Курица жареная с соусом эстрагон
Оригинальный рецепт приготовления курицы с соусом. Простота приготовления порадует хозяек и доставит много положительных эмоций любителям блюд из птицы.
Для приготовления возьмем: курица 150 гр (на порцию), жир куриный 5 гр, эстрагон, сухое вино.
Подготавливаем нашу курицу и обжариваем со стеблями эстрагона. В оставшийся сок от жарки курицы добавить немного сухого вина и прокипятить. Подаем птицу выложив на блюдо и полив соусом, на гарнир использовать рис или овощи. Приятного аппетита!
