Овощные завтраки

Витаминное утро: десять овощных завтраков на любой вкус

Завтрак из овощей — вкусное и здоровое начало дня. Он радует глаз пестрыми красками, заряжает витаминами и дарит хорошее настроение. Самые интересные рецепты овощных завтраков вы найдете в нашем обзоре.

Со сладким хрустом

Вариаций салата из моркови и капусты на завтрак существует масса. Предлагаем вам одну из самых вкусных. Мелко шинкуем 400 г белокочанной капусты, присаливаем и энергично мнем руками. Натираем на терке 2 сладких яблока и крупную морковь, соединяем их с капустой. Полейте салат 2 ст. л. меда, 2 ст. л. сока лимона, посыпьте кунжутными семечками — и хрустите на здоровье!

Свекольная бодрость

Салат из свеклы на завтрак прогонит остатки сна. Заранее отвариваем 2 свеклы, чтобы утром быстро натереть их на терке. Поджариваем на сухой сковороде 100 г грецких орехов и давим скалкой. Заливаем кипятком 200 г чернослива на 10 минут, затем нарезаем его полосками. Соединяем все ингредиенты в салатнице, солим и заправляем 100 мл сметаны и лимонным соком по вкусу. Такой салат даст организму все, что нужно в утренние часы.

В греческом стиле

Классическое сочетание огурцов и помидоров на завтрак никогда не надоест. Нарезаем небольшими одинаковыми ломтиками 3 помидора, 2 очищенных от кожуры огурца и желтый сладкий перец. Красный лук измельчаем полукольцами, 100 г брынзы — кубиками, 12–16 оливок без косточек — колечками или кладем целыми. Мелко шинкуем пучок орегано. Смешиваем все компоненты, солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем оливковым маслом. Ваш вкусный витаминный завтрак готов.

Творожное удовольствие

Интересным овощным завтраком вполне могут статьи легкие роллы. 200 г мягкого творога разминаем в глубокой тарелке, добавляем зелень по вкусу: это может быть укроп, шнитт-лук, петрушка, обязательно посолите и поперчите по вкусу и тщательно вымешайте начинку. На лист пекинской капусты выкладываем получившуюся творожную массу и сворачиваем плотные роллы. Такое интересное блюдо удачно разнообразит обыденное меню!

Морковная причуда

Морковь на завтрак — залог хорошего настроения. Попробуйте приготовить морковные кексы, которые обязательно придутся по вкусу даже самым маленьким гурманам, по рецепту Юлии Высоцкой. Морковь хорошо контролирует обмен углеводов и нормализует пищеварение в целом. Кроме того, морковь — хороший антиоксидант! 

Краски весны

Прекрасно подходят для завтрака цукини, ведь из них получаются такие вкусные оладьи. Натираем на терке средний цукини и отжимаем жидкость. Сначала вмешиваем 2 желтка, затем 2 белка, взбив их в пышную пену. Всыпаем 5–6 ст. л. муки, пучок рубленой петрушки, соль и перец по вкусу. Формируем из полученной массы оладьи и жарим на раскаленной сковороде до хрустящей корочки. Гармоничным дополнением к ним станет соус из 4 ст. л. сметаны, половины мягкого авокадо, нарезанного на кубики, и лимонного сока по вкусу.

Муза из тыквы

Отличное блюдо на завтрак из овощей — тыквенная запеканка, особенно приготовленная творчески. Крупно нарезаем 400 г тыквы, посыпаем корицей, сбрызгиваем маслом и запекаем 30 минут при 180 °C. После приготовления даем тыкве остыть и делаем из нее пюре. Разогреваем сковороду с маслом, 50 г сахара и палочкой корицы. Укладываем сюда 2 больших яблока без сердцевины срезом вниз. Обжаренные фрукты наполняем пюре из тыквы, посыпаем мускатным орехом, мелко нарезанным черносливом, дроблеными орехами на ваш вкус и выпекаем в духовке 15 минут. Для сладкоежек к такому завтраку можно добавить шарик сливочного мороженого, и они точно не устоят! Такой завтрак — настоящий источник вдохновения.

Бойкий омлет

Беспроигрышный выбор для завтрака — омлет с помидорами. Нарезаем кубиками 2–3 мясистых томата, репчатый лук, болгарский перец, шинкуем 200 г листьев шпината. Слегка обжариваем овощное ассорти в сковороде с маслом и заливаем его смесью из 4 яиц, 70 мл молока и щепотки соли. Как только омлет схватится, посыпаем его 50 г феты, складываем пополам лопаткой и жарим еще 3–4 минуты. Заряд энергии до самого обеда вам обеспечен.

Овощи в золоте

Отлично насыщает завтрак из горошка и помидоров с рисом. Отвариваем 200 г цветной капусты и 150 г зеленой фасоли в соленой воде 10 минут. Обжариваем в масле смесь из ½ ч. л. кардамона, ½ ч. л. корицы, ½ ч. л. корня имбиря, ¼ ч. л. куркумы, ¼ ч. л. тмина, зубчика чеснока и щепотки чили, выкладываем к смеси 1 небольшую морковь, нарезанную соломкой, обжариваем в течение 5 минут. Через минуту выкладываем 200 г вареного риса, 2 томата ломтиками, 150 г зеленого горошка, соцветия капусты, фасоль и доводим блюдо до готовности. Этот завтрак не только вкусный, но и оптимально сбалансированный.

Коктейль красоты

Смузи — легкий завтрак с овощами и настоящая витаминная бомба. Нарезаем косыми ломтиками 6–8 сочных стеблей сельдерея. Очищаем зеленое яблоко и 2 киви от кожуры и измельчаем кубиками. Мелко рубим пучок шпината. Соединяем все компоненты в чаше блендера, поливаем соком лимона и взбиваем в однородную массу. При желании можно добавить немного йогурта или меда. Зеленый смузи сохранит фигуру, а волосы и кожу сделает неотразимыми.

Эти овощные завтраки на все случаи жизни обязательно должны быть в вашей копилке рецептов. Не забудьте рассказать об интересных блюдах из овощей, которые сами готовите для любимого семейства по утрам.

яркие и полезные рецепты для бодрого утра

Другие записи про завтраки

1 сентября школы вновь радостно открывают перед ребятами свои двери, а перед родителями вновь встает череда хлопот и забот. Одна из которых — чем накормить ребенка. Многие дают своему чаду ланчбокс — контейнер для так называемого второго завтрака….

Наверняка, вы уже наслышаны о бесконечной пользе семян чиа. Если нет, тогда пора это исправить! Сегодня в диетологии это очень популярный продукт. С семенами чиа можно приготовить очень вкусный и полезный завтрак или перекус, а при желании и ужин….

Пусть еда будет вашим лечением. Знакомая фраза? И как часто мы стараемся забыть о том, что полезно, а что вредно перед очередной трапезой? Предлагаю здесь на выбор 5 самых простых и полезных дачных завтраков, если вы не можете насытиться только…

Яркий и аппетитный завтрак, безусловно, поднимет настроение, а его бодрящий аромат разбудит даже самого заядлого соню. Приготовьте такие необычные тосты с яичницей для своей семьи. Они точно придутся по вкусу каждому. Необычные яичные тосты…

Готовить для любимых вдвойне приятно. И даже обычные утренние тосты будут знаком любви, если рядом с ними поставить, например, фигурку ангелочка. Завтрак станет не только вкусным, но и принесет вам эстетическое удовольствие. А на душе станет мирно…

Очень быстрый в приготовлении, но вкусный и питательный фитнес-завтрак, который может приготовить даже ребенок. Питайтесь полезно! Худейте вкусно!      Ингредиенты на 2 порции:хлопья-фитнес —1 чашкайогурт натуральный — 200 мл.клюква…

Смотрите все материалы про завтраки: Смотреть все

салат с овощами, яйцами и беконом, рецепты с фото

Завтрак — самый важный приём пищи в течение дня. Хороший, вкусный завтрак способен зарядить энергией на весь день и придать отличное настроение. Сегодня мы приготовим невероятно вкусный завтрак, в котором несколько типичных для утренней еды продуктов соединены в виде салата. Скажем честно: такой завтрак сложно назвать диетическим или полезным для фигуры, но периодически нужно обязательно баловать себя! Рецепт рассчитан на 8 порций — такое блюдо очень удобно приготовить в выходной день, когда за столом собирается вся семья. Если же вы планируете угощать не так много людей, просто сократите количество каждого ингредиента. 
 
Выход: 8 порций
 
Ингредиенты:

• 6 средних картофелин, очищенных и нарезанных на небольшие кусочки

• 2 ст. ложки соли плюс еще 1/2 ч. ложки

• 3 крупных яйца
• 4 куска бекона

• 230 г майонеза

• 1/2 стакана сметаны

• 2 ст. ложки нашинкованного укропа

• 1 ст. ложка горчицы

• 1 ст. ложка чесночного порошка
• 1 ст. ложка молотого черного перца
• 1 стакан помидоров черри, нарезанных на половинки
• 1/2 стакана маслин (по желанию)

Способ приготовления:

1. Положите очищенную картошку в кастрюлю и полностью залейте холодной водой. Туда же добавьте 2 ст. ложки соли и доведите до кипения. Затем сбавьте огонь, оставив картофель на слабом кипении минут на 15, пока он не станет достаточно мягким. Тогда слейте воду, дайте картошке слегка остыть до тёплого состояния.

2. Тем временем, в другой кастрюле отварите яйца в кипящей воде в течение 8 минут (вкрутую). Слейте воду, подержите яйца над холодной водой чтобы они остыли, снимите скорлупу и нарежьте каждое на 4 части.
 
3. Прожарьте бекон на сковороде на среднем огне 8-10 минут, пока он не станет хрустящим. Затем переложите его на бумажные полотенца и дайте слегка остыть. После нарежьте или порвите на небольшие кусочки. Слейте жир из сковороды, оставив только 2 ст. ложки.
 
4. В большой миске взбейте венчиком майонез, сметану, укроп, горчицу, чесночный порошок, перец и 1/2 ч. ложки соли. Затем туда же добавьте картошку, яйца, помидоры, маслины (по желанию), половину бекона и 2 ст. ложки жира от жарки бекона, тщательно всё перемешайте, пока все ингредиенты не покроются заправкой. Разложите салат по тарелкам и посыпьте каждую порцию остатками бекона.
 
Photo by Peden Munk

Источник: bonappetit.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепты полезных блюд на обед Здоровое питание

Поздний завтрак или обед — это не только сэндвичи и салаты (хотя они тоже могут быть отличным выбором). Шеф-повара предлагают чудесные рецепты обеда, который можно есть дома или брать с собой на работу и учебу.

Горячие бутерброды с брокколи

Эти вегетарианские сэндвичи с тягучей начинкой готовятся с брокколини и двумя видами сыра, но каждый содержит лишь 261 ккал и 12 гр. жира.

Рецепт: Горячие бутерброды с брокколи

Рисовый салат с травами и лимонной заправкой

Свежая зелень вроде мяты и базилика придает простому салату яркий освежающий вкус. Можно приготовить салат впрок: на следующий день он будет еще вкуснее!

Рецепт: Рисовый салат с травами и лимонной заправкой

Мисо суп

Забудьте о доставке из ресторана и упакованной еде. Вы без труда приготовите этот суп мисо, в каждой порции которого всего 115 калорий.

Рецепт: Мисо суп

Салат с капустой кале и яблоком

Листовая капуста кале, богатая антиоксидантами, особенно полезна в сыром виде. Тонкие полоски капусты смягчаются легкой лимонной заправкой и добавляются к пикантно-сладкой смеси из яблока, фиников, миндаля и сыра. Немного сыра пекорино придает питательному салату приятную глубину вкуса.

Рецепт: Салат с капустой кале и яблоком

Вегетарианский клаб-сэндвич

Этот высокий сэндвич с обилием овощей аппетитный и вкусный. Благодаря насыщенному спреду из авокадо и копченому тофу нет необходимости в беконе или мясной нарезке.

Рецепт: Вегетарианский клаб-сэндвич

Калифорнийский боул с воздушными злаками

Даже самый скучный обед на работе станет ярче с этим солнечным салатом. Сухой завтрак из риса, овощи и козий сыр создают приятное сочетание вкуса и текстуры.

Рецепт: Калифорнийский боул с воздушными злаками

Вегетарианский чили в мультиварке

Фасоль и овощи придают этому чили без мяса насыщенный вкус. Жгучие специи и немного острого соуса обеспечат вам заряд бодрости.

Рецепт: Вегетарианский чили в мультиварке

Израильский кускус с вишней

Свежая вишня, петрушка, красный и зеленый лук в сочетании с израильским кускусом превращаются в свежий красочный салат.

Рецепт: Израильский кускус с вишней

Боул из киноа и брокколи со свининой

Свежий, слегка острый зерновой боул — интересное блюдо для обеденного перерыва. Свинина, киноа и батат достаточно сытные, но не тяжелые: не бойтесь, что во время работы вас будет клонить в сон.

Рецепт: Боул из киноа и брокколи со свининой

Тосты из батата со стейком, печёными перцами и руколой

Превратите оставшийся стейк в яркий низкоуглеводный обед, используя запеченные ломтики батата с начинкой из красного сладкого перца и пикантной рукколы.

Рецепт: Тосты из батата со стейком, печёными перцами и руколой

Овощной суп с лапшой

Приготовьте любимое блюдо из детства менее чем за 20 минут.

Рецепт: Овощной суп с лапшой

Яичный салат в лодочках

Сельдерей, редис, салат ромэн и овощные побеги делают это вегетарианское блюдо полезным и хрустящим. Не забудьте горчицу — добавьте совсем немного, чтобы придать яркий вкус!

Рецепт: Яичный салат в лодочках

Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

Суп от Элли полон овощей, фасоли и свежей зелени — быстрое и здоровое сытное блюдо.

Рецепт: Тосканский овощной суп с фасолью и шпинатом

Макароны с сыром, салями, артишоками и оливками

Этот здоровый и недорогой обед вдохновлен итальянской закуской антипасто. Нам нравится острый чесночный вкус соппрессаты — она оправдывает свою цену!

Рецепт: Макароны с сыром, салями, артишоками и оливками

Пряный суп с мангольдом

Приготовьте горячий суп на ужин, а оставшуюся порцию на следующий день возьмите с собой на работу.

Рецепт: Пряный суп с мангольдом

Крабовый салат с авокадо и сухариками

Этот свежий салат в калифорнийском стиле будет сытным обедом или ужином. Чтобы латук не размокал, упакуйте заправку отдельно и добавляйте перед тем, как будете есть.

Рецепт: Крабовый салат с авокадо и сухариками

Копчёный лосось на листьях салата

Если вы любите бейглы с рыбой, вам понравятся эти лодочки с копченым лососем и сливочным сыром — вместо бейглов здесь листья салата.

Рецепт: Копчёный лосось на листьях салата

Сэндвичи с салатом из нута

Триша любит нут, так как по текстуре он похож на фасоль «черный глаз», популярный ингредиент южной кухни. Богатые клетчаткой и белком бобы Триша соединяет с авокадо, небольшим количеством майонеза и сока лайма для легкого свежего салата, который к тому же очень сытный.

Рецепт: Сэндвичи с салатом из нута

Салат «Нисуаз» с тунцом

В этом салате много соленых оливок, сытного тунца, нежного картофеля и зеленой фасоли, но он более легкий, чем классическая версия благодаря нежирной домашней заправке.

Рецепт: Салат «Нисуаз» с тунцом

Врапы с жареными кабачками и шпинатом

Поджарьте кабачки на гриле или на сковороде-гриль до мягкости. Выложите начинку, чередуя с сырым перцем, шпинатом, покупным хумусом и зеленью для питательного обеда, который удобно брать с собой.

Рецепт: Врапы с жареными кабачками и шпинатом

Фаршированные перцы с лёгкой начинкой

Белый рис, чечевица и говяжий фарш сочетаются в начинке для безглютенового обеда.

Рецепт: Фаршированные перцы с лёгкой начинкой

Чаша Будды

Будда-боул или зерновой боул — популярное блюдо, которое стоит попробовать! Этот сбалансированный здоровый обед или ужин содержит множество красочных овощей, зерновые и белковые продукты, а готовить его легко и весело. Экспериментируйте, добавляя различные ингредиенты!

Рецепт: Чаша Будды

Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школу

Вместо мясной нарезки добавьте к цельнозерновой пите свежие овощи, сыр и хумус — с этой закуской вы заново полюбите сэндвичи.

Рецепт: Мини-бутерброды с начинкой из фасоли в школу

Куриный суп с мелкими макаронами в банке

Куриный суп от Триши создан для обеда в рабочий день. Разлейте его по отдельным банкам с крышкой — идеальный вариант, чтобы взять суп с собой.

Рецепт: Куриный суп с мелкими макаронами в банке

Салат из креветок и снежного горошка

Для необычного салата смешайте креветки, редис и снежный горошек с кунжутом и винегретной заправкой на основе рисового уксуса.

Рецепт: Салат из креветок и снежного горошка

Листовой салат с огурцами, помидорами и чипсами

Элли добавляет в салат из свежей зелени и лимонной заправки домашнюю версию крутонов.

Рецепт: Листовой салат с огурцами, помидорами и чипсами

Овощной салат с тунцом

1 У огурца снимаем кожицу. Нарезаем тонким ломтиком. Так же нарезаем помидоры. Лук репчатый шинкуем полукольцами.

2 Соединяем в салатнике подготовленные овощи, салат корн и тунец.

3 Для заправки нужно смешать соевый соус, растительное масло, измельченный чеснок и лимонный сок.

4 Заправляем салат и перемешиваем. Сразу же подаем.

Рецепт «Овощной салат с тунцом» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Салат на завтрак – 5 сытных и полезных рецептов

Салат на завтрак должен быть питательным, чтобы надолго придать чувство сытости, наполнить энергией и восполнить недостаток витаминов и микроэлементов.

Старайтесь класть больше зелени, если готовите овощной салат на завтрак, и не забывайте про белок – очень удачно в этом плане сочетание листьев салата или рукколы с морепродуктами или яйцами.

Заправка должна быть лёгкой – майонез или сметана добавят калорийности и сократят пользу блюда, поэтому идеальным вариантом станет оливковое масло или лимонный сок.

Фрукты тоже хорошо подходят в качестве ингредиента – они приводят в тонус и запускают метаболизм.

Салат с грушей и авокадо

Все ингредиенты во фруктовом салате на завтрак должны не только сочетаться друг с другом, но и создавать полноценное блюдо. Обязательно в утренней трапезе должны присутствовать клетчатка и белок.  

Ингредиенты:

• ½ авокадо;
• 150 гр. мягкого сыра;
• 1 груша;
• ½ лимона;
• 2 ст.л.оливкового масла;
• салат;
• горсть кедровых орехов;
• соль.

Приготовление:

1. Авокадо нарежьте тонкими дольками.
2. Грушу и сыр порежьте кубиками.
3. Листья салата нарвите.
4. Сделайте заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком. Добавьте соль.
5. Соедините все компоненты салата, перемешайте.
6. Заправьте салат, сверху посыпьте орешками.

Салат из грейпфрута и авокадо

Авокадо – это кладезь полезных жиров, а грейпфрут содержит много витаминов. Эти два продукта, дополненные зеленью, создадут полноценный питательный завтрак.

Ингредиенты:

• ½ грейпфрута;
• ½ авокадо;
• листья салата;
• горсть кедровых орехов;
• ½ лимона;
• 2 ст.л.оливкового масла.

Приготовление:

1. Авокадо нарежьте тонкими дольками.
2. Грейпфрут очистите, снимите плёнку. Каждую дольку порежьте на несколько частей.
3. Соедините авокадо и грейпфрут, нарвите салат.
4. Добавьте кедровые орешки.
5. Выжмите сок из лимона и смешайте его с оливковым маслом.
6. Заправьте салат, перемешайте.

Салат с сыром и яйцами

Приготовьте лёгкий салат на завтрак, который надолго избавит вас от чувства голода. Выбирайте ваши любимые сорта сыра – утром можно позволить себе более жирные сорта, чем в течение всего дня.

Ингредиенты:

• 3 яйца;
• 100 гр. твёрдого сыра;
• листья салата;
• 2 ст.л.оливкового масла;
• ½ лимона;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Яйца отварите. Разрежьте на несколько долек.
2. Сыр можете нарезать кубиками или натереть.
3. Салат нарвите. Смешайте все компоненты.
4. Выдавите сок лимона и смешайте его с маслом и солью. Заправьте салат.

Салат с креветками и рукколой

Такой питательный салат, насыщенный белком, поможет не сорваться на вредные перекусы в течение дня и повысит работоспособность. Дополните его полезным бутербродом и чашкой чая, и у вас получится полноценный завтрак.

Ингредиенты:

• 200 гр. креветок;
• 4 шт. помидор черри;
• руккола;
• 1 ч.л.кунжута;
• щепотка соли;
• 1 с.л.оливкового масла.

Приготовление:

1. Креветки отварите, очистите и разрежьте на пару частей.
2. Помидоры нарежьте четвертинками.
3. Добавьте рукколу и кунжут.
4. Заправьте салат маслом, посолите. Перемешайте.

Салат с тунцом и яйцами

Такой салат можно намазывать на хлеб или дополнять овсяной кашей. Он сочетает в себе изрядную порцию белка и необходимую по утрам клетчатку.

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку;
• 1 свежий огурец;
• 2 яйца;
• 50 гр. твёрдого сыра;
• 2 ст.л.оливкового масла;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Тунец нарежьте кусочками.
2. Огурец порежьте кубиками.
3. Яйца отварите, нарежьте кубиками.
4. Сыр натрите.
5. Соедините компоненты, посолите и заправьте маслом.
6. Перемешайте.

Главное правило салата на завтрак – он должен быть питательным. Поэтому старайтесь всегда добавлять больше белка и избегать жирных заправок.

Салаты для похудения — рецепты с фото на Повар.ру (92 рецепта салата для похудения)

Салат из свежей капусты 4.5

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. …далее

Добавил: Giggs 25.04.2013

Салат «Щетка» 4.5

Салат «Щетка» — эффективный и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Простой рецепт салата «Щетка» для похудения — на заметку тем, кто хочет похудеть! …далее

Добавил: Montovini 10.04.2014

Хе из рыбы с морковью 4.4

Эта модификация традиционного корейского рецепта может показаться знатокам святотатством. Однако практика показывает, что вкусное блюдо заслуживает внимания, даже если в нем есть место эксперименту. …далее

Добавил: Dashunia 22.02.2012

Салат «Метёлка» для похудения 4.4

Этот волшебный салат будто бы метлой очищает ваш кишечник от шлаков! Отсюда и такое название. Вкусный и полезный. Замените ужин салатом «Метёлка» дней на 7-10, и вы заметно похудеете. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 28.03.2014

Салат из авокадо и капусты 3.7

Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. …далее

Добавил: Натали 18.03.2019

Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом 5.0

Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он — витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус. …далее

Добавил: Vikulia 25.03.2015

Простой салат с грибами 4.5

Этот очень салат с грибами в домашних условиях готовится очень просто, а получается неизменно вкусным, сытным и аппетитным на вид. Ингредиенты — все доступные, так что хоть каждый день готовьте! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.09.2014

Диетический винегрет для похудения 4.2

Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы. …далее

Добавил: Vikulia 02.04.2015

Диетический салат из капусты 5.0

Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. …далее

Добавил: Vikulia 31.03.2015

Салат из сельдерея для похудения 4.4

Салат из сельдерея для похудения — проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе! …далее

Добавил: Julechka 02.01.2019

Салат из кальмаров и мидий с чипсами «Жемчужина моря» 5.0

Легкий, вкусный, полезный и быстрый в приготовлении салат «Жемчужина моря» из морепродуктов с чипсами и салатом айсберг не оставит равнодушным даже самых привередливых и капризных гурманов. …далее

Добавил: Dimacook 10.10.2019

Салат «Казанский» 3.8

Салат готовится из помидоров, перца и капусты. Получается очень насыщенным, аппетитным и витаминным. Кстати, этот салат частенько делают, как заготовку на зиму, закатывая в стеклянные баночки. …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.09.2014

Салат из моркови с уксусом 4.2

Этот рецепт приготовления салата из моркови с уксусом понравится всем любителям универсальных закусок, хоть на хлеб мажь, хоть отдельно кушай, хоть гостям подавай! И все это — экономно и быстро! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2013

Салат из свеклы с черносливом и орехами 4.4

Удивительно, но из простого набора продуктов: отварной свеклы, орехов и чернослива получается очень вкусный и полезный салат. Подавать можно как гарнир, так и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Julia Idea 23.05.2018

Овощной салат на скорую руку 4.7

Огурчик, помидор, сладкий перец, редис, свежая зелень и пару минут времени – все, что нам понадобится для этого замечательного салата. Он идеально подойдет к мясным, рыбным и любым другим блюдам. …далее

Добавил: Dashuta 24.09.2014

Огурцы с чесноком и укропом 4.2

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в «критических» ситуациях, когда в холодильнике что называется «мышь повесилась», а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь! …далее

Добавил: Kurzyupa 20.05.2014

Салат из свежих кабачков 4.2

С наступлением весны нам хочется чаще радовать себя и своих близких витаминными легкими блюдами. Салат из свежих кабачков — оригинальное и простое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу! …далее

Добавил: NataliLarin 28.04.2014

Салат из огурцов и лука 3.7

Салат из огурцов и лука — прекрасный гарнир к любому блюду, мясному и рыбному. Да и в качестве обычного перекуса — самое то. Готовится с зелёным перцем чили и помидорами. Попробуйте! …далее

Добавил: Kovaliova 12.05.2014

Диетический салат «Метёлка» 3.8

Этот салат подойдет для тех, кто готовит свою фигуру к лету или соблюдает пост, так как он диетический и хорошо влияет на самочувствие. Называют его по-разному, но я предпочитаю название «Метелка». …далее

Добавил: Алина 22.02.2017

Салат с рукколой и помидорами 4.3

Салат с рукколой и помидорами — классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами — насытить свой организм витаминами на целый день. …далее

Добавил: Виталия 12.05.2014

Салат с фасолью и морковью 4.3

Салат с фасолью и морковью — весьма вкусный и сытный салат. Особую привлекательность этому салату придают доступность продуктов и минимум времени на приготовление. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.11.2013

Салат из редьки с морковью 3.9

Салат из редьки с морковью — дешевый, легкий и полезный овощной салатик, который можно подавать и отдельно, и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Простой рецепт салата из редьки с морковью — для вас! …далее

Добавил: Catalonia 20.02.2013

Салат с красным луком и помидорами 4.5

Летний салат всего из двух овощей — красного лука и помидоров. Во время отдыха на даче постоянно готовлю этот салат в качестве легкого перекуса по ходу дня. …далее

Добавил: Giggs 12.05.2014

Сладкий салат из фруктов 4.5

Сладкий салат из фруктов — это настоящая летняя феерия. Такой салатик спокойно можно отнести к разделу десертов, потому что салат получается вкусным, сладким и очень привлекательным для девушек 😉 …далее

Добавил: Matiss 28.04.2014

Салат с семгой слабосоленой 5.0

Салат с семгой слабосоленой — простой и быстрый в приготовлении, вкусный и легкий салат, который можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Понадобится, салат, семга, специи. Вперед! …далее

Добавил: DianaV 12.06.2014

Салат с креветками и семгой 3.0

Салат с креветками и семгой можно подать на закуску. Поверьте, такой салат — очень сытный, поэтому его вполне хватит на ужин. Креветки можно использовать отварные готовые, а можно слегка обжарить. …далее

Добавил: DianaV 17.06.2014

Салат с адыгейским сыром 4.1

Салат — ароматный, легкий и очень вкусный. Подойдет и к будничному столу, и к праздничному. Попробуйте! …далее

Добавил: Nufica 23.02.2015

Салат из яблок, моркови и лука 4.0

Рецепт салата из яблок, моркови и лука очень прост. Для салата я использую лук-порей, однако при желании можно использовать и обыкновенный репчатый. Кушайте и не болейте! …далее

Добавил: Vaso 16.10.2013

Салат из моркови на зиму 3.2

Вкусный салат из моркови зимой очень вам пригодится. Его можно подавать и как закуску, и в дополнение к основным блюдам. А заготовить такой салат очень легко да и обойдется он вам очень дешево. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.07.2014

Мексиканский овощной салат 3.3

Я люблю мексиканский овощной салат за то, что в него входит авокадо. Авокадо любое блюдо делает нежным и приятным. Ведь это природный заменитель масла, полный полезных веществ! Попробуйте сами! …далее

Добавил: Galate 09.07.2014

Салат с лисичками и зеленью 4.0

Ароматные жареные лисички, много свежей зелени и пармезан — это замечательное сочетание, такое вкуснейшее блюдо можно готовить хоть каждый день или сделать его для праздничного стола, выбор за вами. …далее

Добавил: Dashuta 26.07.2014

Салат из тёртой моркови 5.0

Как говорит моя жена, самые полезные салаты — салаты из свежих овощей! А лучше всего — моно салаты. Когда употребляется только один овощ. Предлагаю вам салат из тёртой моркови! …далее

Добавил: Павел 11.11.2013

Салат с помело 4.5

Помело, мята и мед — простое, но фантастически вкусное сочетание. Отличное блюдо для десерта, завтрака или быстрого легкого перекуса по ходу дня. Освежающий и очень простой в приготовлении салат. …далее

Добавил: Giggs 13.03.2014

Салат «Любовь морковь» 3.2

Известный всем салат, который готовится из яблока и моркови я решила назвать особенно, чтобы придать ему некий шарм! Так получился у меня салат «Любовь морковь». Вкусный и полезный! …далее

Добавил: Kovaliovanastya 12.05.2014

Салат со свежим шпинатом 4.0

Салат со свежим сшпинтом я готовлю ещё с сырыми шампиньонами. Вкусный салатик для сыроедов и настоящих гурманов. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 12.05.2014

Салат со стеблями сельдерея 4.3

Обожаю сельдерей, и не только потому что он очень полезный! Салаты с ним получаются очень нежными, легкими и приятными. Главное — чтобы все продукты были свежие. Просто в приготовлении и вкусно! …далее

Добавил: Karrkalina 12.05.2014

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков 4.0

Салат из цветной капусты, огурцов и сухариков — оригинально, не так ли? Сочетание ингредиентов странное и необычное, но поверьте — это действительно очень вкусно! …далее

Добавил: Борис 09.12.2014

Cалат из листьев сельдерея 3.3

Cалат из листьев сельдерея — салат для настоящих любимчиков сельдерея! Незаменимый для сыроедов. Яркий, контрастный, текстурный, полезный и вкусный. Рекомендую всем! …далее

Добавил: Karrkalina 12.05.2014

Салат с грибами шампиньонами консервированными 5.0

Конечно же, у каждой хозяйки должен быть свой набор салатов «на скорую руку». Вот и я вам в коллекцию предлагаю свой рецепт приготовления салата с грибами шампиньонами консервированными! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.09.2014

Огурцы для похудения 4.4

Огурцы состоят на 80% из воды. Это уникальный продукт, который подходит для любого рациона при похудении. Желательно отдать предпочтение домашним огурцам, без нитратов и прочей химии. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 17.05.2021

15 идей салатов для завтрака, за которые стоит проснуться

Здесь, в Eat This, Not That !, мы всегда ищем две вещи: идеи здорового завтрака и новые вкусные способы есть больше фруктов и овощей. По этой причине мы рады видеть, что салаты на завтрак набирают популярность. Да, вы правильно прочитали — завтрак салат ! Этот особый бренд салата имеет все традиционные составляющие полезной миски с зеленью, но содержит традиционные ингредиенты для утреннего приема пищи, такие как бекон, яйца и фрукты.Что не любить!?

Если вы чувствуете желание отказаться от смузи, овса и йогуртовой рулетки в пользу салатов, богатых клетчаткой, мы можем помочь. Мы рыскали по сети в поисках самых достойных слюни рецептов и вынесли их прямо сюда, на ваш экран. (Добро пожаловать!) Найдите один или два, которые заставят ваши вкусовые рецепторы петь, и добавьте их в свой еженедельный состав — stat!

Порций: 4
Питание: 281 калория, 20 г жира, 9.3 г насыщенных жиров, 844 мг натрия, 7 г углеводов, 1 г клетчатки, 4 г сахара, 17 г белка

Ешьте яйца и бекон и ешьте их с этим креативным коктейлем с добавлением овощей и феты на классическом утреннем блюде. Замените айсберг слоем шпината, чтобы добавить в тарелку больше клетчатки, белка и витамина А (питательного вещества, жизненно важного для поддержания здорового зрения).

Получить рецепт от Меня зовут Йе.

Порций: 8
Питание: 228 калорий, 15 г жира, 2.5 г насыщенных жиров, 55 мг натрия, 68 г углеводов, 14 г клетчатки, 31 г сахара, 14 г белка (рассчитано без заправки)

Черника, апельсины, хрустящие мюсли и пикантная зелень салата, сжигающие жир на животе, объединяются с легким черничным винегретом, чтобы создать этот легкий освежающий салат. Чтобы сахар не загнал чашу для завтрака, взбейте блюдо с помощью одной из этих полезных гранул.

Получите рецепт от на этой неделе на ужин.

Обслуживает: 1

Питание: 80 калорий, 0 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 93 г натрия, 4.2 г клетчатки, 4,5 г сахара, 4 г белка (рассчитано без заправки)

Каким бы нетрадиционным это ни казалось, но добавить в салат заправку из миндального масла с добавлением протеинового порошка просто божественно. И не говоря уже о том, что мононенасыщенные жиры в ореховой пасте могут предотвратить поздние утренние закуски.

Получить рецепт от Полная помощь.

Обслуживает: 6

Питание: 405 калорий, 29 г жиров, 8.5 г жира, 554 мг натрия, 23 г углеводов, 4 г клетчатки, 13,5 г сахара, 15 г белка (рассчитано без заправки)

Яйца с солнечной стороной вверх и домашние гренки с корицей и сахаром составляют идеальное пикантно-сладкое сочетание. Нет 40 минут на приготовление этого блюда в течение недели? Мы вас слышим. К тому же этот креативный салат все равно кричит о пьяном бранче. Бросьте оставшиеся зерна граната в бокалы для шампанского ваших гостей, чтобы получить праздничный напиток для комбинации блюд, которая обязательно впечатлит ваших гостей!

Получите рецепт от Любовь растет дикой.

Обслуживает: 6

Питание: 365 калорий, 10 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 1 мг натрия, 61 г углеводов, 13 г клетчатки, 8 г сахара, 11 г белка (рассчитано для простого миндаля, без заправки)

Этот салат может быть таким же красочным, как тарелка Lucky Charms, но он не содержит никаких жутких химикатов. На самом деле, ягоды, орехи и киноа — основные компоненты этого рецепта — все являются первоисточниками антиоксидантов, которые карате уничтожают любые вредные для здоровья свободные радикалы, которым не повезло, что они встретятся им на пути.Понятно, как день, какой завтрак лучше для вашей тарелки.

Получите рецепт от Два горошка и их стручок.

Обслуживает: 4

Питание: 371 калория, 37 г жиров, 6 г насыщенных жиров, 434 мг натрия, 8,5 г углеводов, 4,5 г клетчатки, 1,5 г сахара, 6 г белка

любителей Lox, это для вас! Откажитесь от рогалика и всех его пустых углеводов и вместо этого сделайте этот салат. Это отличный способ получить вкус копченого лосося, которого вы жаждете, без углеводов, повышающих уровень сахара в крови, которые заставят ваш живот просить еще.

Получите рецепт от Готовка без суеты.

Обслуживает: 3

Питание: 487 калорий, 34 г жиров, 6,2 г насыщенных жиров, 640 мг натрия, 33 г углеводов, 7,4 г клетчатки, 15 г сахара, 16 г белка

Это не ваше воображение; с беконом все вкуснее, даже овощи. Если вы любите свинину, и у вас проблемы с ежедневным потреблением помидоров и капусты пять раз в день, то этот завтрак для вас.

Получите рецепт от Primal Gourmet.

Обслуживает: 5

Питание: 531 калория, 42 г жиров, 12 г насыщенных жиров, 800 мг натрия, 15 г углеводов, 7,5 г клетчатки, 4,7 г сахара, 27 г белка

Это блюдо состоит из одного из самых жирных видов мяса на завтрак, комбинирует его с яйцами вкрутую и солеными овощами и превращает его в блюдо, которое может вписаться в любой план диеты для похудания. Если у вас обычно не так много времени на приготовление пищи в утренние часы, сварите яйца и приготовьте колбасу накануне вечером.Затем все, что вам нужно сделать, когда вы наткнетесь на кухню в полусне, — это смешать все в миске. Нет ничего проще.

Получите рецепт от Fed + Fit.

Обслуживает: 1

Питание: 606 калорий, 44 г жиров, 16 г насыщенных жиров, 97 мг натрия, 43 г углеводов, 12,4 г клетчатки, 16 г сахара, 18,4 г белка (рассчитано на 1 стакан мускатной тыквы, 1/2 яблока, 1 стакан). / 4 авокадо, 2 столовые ложки грецких орехов и семян конопли, без заправки)

Мускатная тыква! Яблоки! Корица! Этот салат кричит о падении — и мы видим, что любим его круглый год.Это сочетание фруктов и овощей праздничного цвета всегда полезно для здоровья.

Получите рецепт от Поедания корма для птиц.

Обслуживает: 4

Питание: 303 калории, 23 г жиров, 11 г насыщенных жиров, 355 мг натрия, 7 г клетчатки, 9 г сахара, 10,3 г белка (рассчитано без заправки)

Клубника богата полифенолами, мощными природными химическими веществами, которые могут помочь вам похудеть и даже предотвратить образование жира, что является очень необходимым атрибутом, если учесть, что это блюдо приготовлено из нежного кокосового бекона.Используйте столько мясной начинки, чтобы почувствовать ее аромат, но не настолько, чтобы вы испортили себе плоский живот.

Получите рецепт от Oh My Veggies.

Обслуживает: 2

Питание: 512 калорий, 24 г жиров, 4,8 г насыщенных жиров, 340 мг натрия, 46 г углеводов, 15 г клетчатки, 18 г сахара, 19 г белка (рассчитано из 1/4 чашки нута, 1/2 авокадо). , без заправки)

Если вы подавите половину рекомендуемой дневной нормы клетчатки и колоссальные 350% дневной нормы витамина А, вы не ошибетесь с этой смешанной миской добра.В то время как свекла содержит нитраты, природное химическое вещество, повышающее выносливость и понижающее кровяное давление, мисо (это просто причудливое название ферментированных соевых бобов) укрепляет иммунную систему. Это красивое блюдо определенно является «ешь это!» мы можем отстать.

Получите рецепт от Reclaiming Provincial.

Обслуживает: 1

Питание: 372 калории, 12 г жиров, 2,3 г насыщенных жиров, 129 мг натрия, 67 г углеводов, 15 г клетчатки, 42 г сахара, 11 г белка

Семена чиа и арахисовое масло не только добавляют аромат и текстуру этой яркой и веселой тарелке с фруктами и овощами, они также содержат питательные вещества, такие как клетчатка и омега-3, неофициальные питательные вещества, являющиеся звездой для здоровья.Что делает здоровый жир таким питательным веществом категории A +? Недавние исследования показывают, что он может делать все: от защиты сердца и мозга до наращивания мышечной массы и ускорения сжигания жира — на что способны немногие другие питательные вещества.

Получите рецепт от My Little Celebration.

Обслуживает: 2

Питание: 554 калории, 38 г жиров, 9 г насыщенных жиров, 676 мг натрия, 33 г углеводов, 15 г клетчатки, 8 г сахара, 23 г белка (рассчитано без заправки)

Бросьте тост и возьмите BLT на подушку из капусты; это удобный способ начать свой день.Яйца всмятку и авокадо увеличивают содержание клетчатки и белка, гарантируя, что утренний прием пищи будет держать вас сытым и насыщенным даже после обеда.

Получите рецепт от Итак, давайте пообщаемся.

Обслуживает: 4

Питание: 143 калории, 1 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 32 мг натрия, 31 г углеводов, 2,6 г клетчатки, 15 г сахара, 4 г белка (рассчитано без заправки, добавлено чашки киноа по желанию)

Его можно назвать «Цитрусовым салатом из капусты», но мы думаем, что «Салат-закуска на завтрак, убирающий жир» — гораздо более точное название.(Но надо признать, что многословно.) Почему? Согласно исследованию Nutrition & Metabolism , употребление половины грейпфрута перед едой может помочь уменьшить жир на животе. Итак, съешьте этот салат, а затем погрузитесь в небольшую миску с вашим любимым завтраком. Ночной овес, кто-нибудь?

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Порций: 2
Питание: 413 калорий, 25 г жиров, 7 г насыщенных жиров, 547 мг натрия, 27 г углеводов, 7 г клетчатки, 6 г сахара, 21 г белка (из расчета ½ авокадо, 4 яйца , без заправки)

Мы не думали, что можно упаковать столько продуктов, способствующих снижению веса, в один прием пищи, но Лекси из Lexi’s Clean Kitchen доказала, что это не только возможно, но и очень вкусно.Авокадо — один из тех вкусных продуктов, которые делают это блюдо стройнее на талии, он наполнен олеиновой кислотой, которая действительно может помочь утолить чувство голода. Было также показано, что употребление мощных зеленых фруктов снижает уровень холестерина и снижает риск сердечных заболеваний.

Получите рецепт на чистой кухне Лекси.

Салат для здорового завтрака — Fed & Fit

В этот салат для завтрака входят фрикадельки с колбасой, сваренные вкрутую яйца, нарезанные помидоры и авокадо, и это совершенно новый завтрак, который можно есть всю неделю!

Этот салат для завтрака впервые был представлен на Fed and Fit 5 июля ^-го -го года 2011 — и до сих пор остается одним из наших любимых и самых популярных рецептов! Несмотря на то, что наша разработка рецептов и даже философия питания изменились с годами, ароматы в этом блюде по-прежнему невероятны, поэтому мы решили, что давно пора немного изменить его.

В этом салате вы найдете фрикадельки с колбасой для завтрака, помидоры черри, яйца вкрутую, красный лук и авокадо, соединенные вместе двумя нашими любимыми ингредиентами — кинзой и лимонным соком! Желтки сваренных вкрутую яиц в сочетании с лимонным соком и авокадо создают восхитительную сливочную заправку, которая действительно выводит вкус на новый уровень. Это отличное блюдо, которое стоит приготовить заранее на неделю, чтобы завтракать каждый день, и, если вы оказались в некоторой привычке к завтраку, это отличный способ поменять местами.

Ингредиенты для салата для завтрака

Вот то, что вам понадобится для приготовления этого салата для завтрака!

1. Колбаса для завтрака или бекон. Вам решать, использовать ли вы в этом рецепте колбасу для завтрака или бекон, хотя мы показываем это здесь с колбасой для завтрака. Выбирая колбасу для завтрака или бекон, мы рекомендуем выбирать колбасу с минимальным содержанием нитратов и нитритов.
2. Яйца. Сваренные вкрутую яйца — следующий основной компонент этого салата, они придают блюду белок и придают ему особый аромат.
3. Авокадо. Вы когда-нибудь ошибетесь с авокадо? Здесь они помогают придать блюду кремообразную консистенцию, а также содержат полезные жиры.
4. Помидоры. Слегка сладкие помидоры черри своей кислинкой скрасят этот завтрак-салат.
5. Красный лук. Красный лук в этом салате придает блюду легкую легкость.
6. кинза или петрушка. Обильное количество кинзы или петрушки (в зависимости от того, что вы предпочитаете!) Придает этому салату свежий вкус.
7. Лимонный сок. Наконец, лимонный сок объединяет все вместе и смешивается с авокадо и яичным желтком, образуя своего рода сливочную заправку, которая делает это блюдо неотразимым.

Как приготовить салат для завтрака

Теперь, когда у вас есть ингредиенты, давайте приступим!

1. Обжарить тефтели с колбасой на завтрак. Скатайте колбасу для завтрака в шарики диаметром 1/2 дюйма, затем приготовьте их. У вас есть два варианта: вы можете приготовить их на сковороде на плите или выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекать при температуре 400 F в течение 15 минут.У нас также было много людей, которые полностью пропускали этап с фрикадельками и просто поджаривали фарш — это действительно ваше дело!
2. Сварить яйца. Пока фрикадельки готовятся, доведите до кипения яйца. Мы протестировали много-много методов, и каждый раз в результате яйца легко чистятся. Когда яйца будут очищены, вы нарежете их небольшими кусочками.
3. Порубите оставшиеся ингредиенты. Убрав крупные компоненты, следующий шаг — нарезать авокадо кубиками, разрезать помидоры черри пополам, нарезать красный лук и нарезать кинзу.
4. Положите все в миску и перемешайте. Затем вы добавите все ингредиенты в большую миску, выдавите сверху лимоны и перемешайте все вместе.

Часто задаваемые вопросы о салате для завтрака

Как долго это хранится?

Этот салат на завтрак будет храниться в холодильнике до 3 дней. Если вы хотите продлить его жизнь, вы можете не добавлять авокадо в каждую порцию.

Будет ли авокадо коричневым?

Лимонный сок в рецепте предотвращает потемнение авокадо! Учтите, что даже если вы заметите небольшое потемнение, авокадо все равно можно есть.

Вы подаете это горячим или холодным?

Это полностью на ваше усмотрение! Лично я ем его холодным, но многим другим он тоже понравился горячим.

Я не могу есть X, могу ли я приготовить это?

Этот салат на завтрак очень персонализирован! Если вы не можете есть яйца, не любите помидоры и т. Д., Не стесняйтесь их добавлять. Никаких дополнительных настроек в блюдо вносить не нужно.

Хорошо ли есть салат на завтрак?

Мы так думаем! Этот салат для завтрака не только вкусный, но и полон * так * множества удивительных, питательных продуктов, что делает его лучшим бодрящим и сытным завтраком.

Какая зелень подходит на завтрак?

ЛЮБОГО из них! Листовая зелень ТАК полезна для вас, поэтому начать свой день с того, что вы любите больше всего (подумайте: капуста, шпинат, руккола, кинза и т. Д.), — отличный способ получить полноценное питание в течение дня.

Почему мы любим салат на завтрак

1. Это ПРОСТО — здесь очень легко приготовить, так что его можно приготовить в кратчайшие сроки.
2. Это ВКУСНО — полный действительно вкусных ингредиентов, это завтрак, которого я действительно с нетерпением жду.
3. Это ПИТАТЕЛЬНО — взгляните на список ингредиентов! Этот салат полон полезных для вас продуктов, которые станут питательным и бодрящим началом вашего дня.

Дополнительные завтраки, удобные для приготовления пищи

Распечатать

Салат для завтрака

В этот салат для завтрака входят фрикадельки с колбасой для завтрака, яйца вкрутую, нарезанные помидоры и авокадо, что делает завтрак совершенно особенным, который можно есть всю неделю!

• Автор: Касси Гарсия
• Время приготовления: 20 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 40 минут
• Выход: 5 порций 1x
• Категория: завтрак
• Метод: духовка
• Кухня: американская

• 1 фунт свинины для завтрака, колбаса или бекон *
• 9 яиц, сваренных вкрутую
• 3 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
• 1/4 чашки фиолетовый лук, тонко нарезанный
• 2 авокадо, нарезанных кубиками
• 1/2 стакана свежей кинзы или петрушки, нарезанных
• 1/2 — 1 чайная ложка кошерной соли, для приготовления чая
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 стакана лимонный сок, или около 2 лимонов

1. Разогрейте духовку до 400 F и выстелите противень ч. пергаментной бумаги.
2. Раскатайте колбасу в фрикадельки диаметром 1/2 дюйма и выложите на пергаментную бумагу, затем запекайте в течение 15 минут, пока они не подрумянятся и полностью не пропарятся.
3. Пока фрикадельки готовятся, очистите яйца и разрежьте каждое на 8 частей.
4. Смешайте яйца, помидоры, лук, авокадо, фрикадельки, кинзу, соль, перец и лимонный сок в большой миске и перемешайте, пока яичные желтки и авокадо не станут немного кремовыми.
5. Положите ложку в миску и наслаждайтесь! Хранить накрытым 3 дня в холодильнике.

Примечания

• Если вы используете бекон, мы рекомендуем запекать в духовке при 400 в течение 18-20 минут до хрустящей корочки, а затем разбить бекон на небольшие кусочки.

Ключевые слова: салат, приготовление еды, без глютена, быстрое

Food Network: Салаты для завтрака | Здоровое питание, еда, рецепты и советы: Food Network

Сделай ремикс свое утро

От яиц Бенедикт до зеленого смузи — эти рецепты добавляют салат на завтрак, чтобы вы могли есть его утром или в любое время.

Салат Цезарь на завтрак с беконом и яйцом

Легендарный салат придаст новый вид завтраку.Мы взяли яичный желток из традиционной заправки для салата Цезарь и вместо этого положили в салат яйцо с солнечной стороной вверх. Мы также заменили анчоусы на вяленые на солнце помидоры, у которых есть все то же знакомое блюдо умами.

Получите рецепт: Салат Цезарь на завтрак с беконом и яйцом

Яйца Бенедикт Завтрак Салат

В этом низкокалорийном салате с высоким содержанием белка есть все, что делает яйца Бенедикт фаворитом на завтрак, включая сливочно-лимонную заправку, заменяющую голландский соус.Это очень приятно и отличный способ начать свой день. Соедините его с большой кружкой чая Эрл Грей.

Получите рецепт: Яйца Бенедикт Завтрак Салат

Салат на завтрак с авокадо и тостами

Гренки с авокадо и гренки в низкокалорийном салате для завтрака с высоким содержанием клетчатки.Получите витамин С из цитрусового винегрета и дольки апельсина.

Получите рецепт: Салат на завтрак с авокадо и тостами

Салат на завтрак с зеленью, виноградом и мюсли

Обменяйте блендер и соломинку на миску и вилку.Зеленый смузи — идеальный завтрак для тех, кто в пути, но вы можете на досуге насладиться теми же фруктами, овощами и питательными веществами в салате, вдохновленном этим напитком. Также в нем больше витамина С, так как он может быть истощен из-за тепла и перемешивания вашего блендера. Соедините салат с кружкой зеленого чая, и вы получите богатый антиоксидантами завтрак!

Получите рецепт: Салат на завтрак с зеленью, виноградом и мюсли

Салат на завтрак из киноа, ветчины и перца

В этом салате, приготовленном на завтрак, вы найдете все ингредиенты западного омлета — яйцо, ветчину, перец, лук и сыр.Но чего не дает омлет, так это того, что в этом салате содержится целых 6 граммов клетчатки и 21 грамм белка на порцию, в основном благодаря шпинату, яйцу и киноа.

Получите рецепт: Салат на завтрак из киноа, ветчины и перца

Салат для завтрака с черникой и сладким картофелем

Во время недавней поездки в винную страну мы остановились в одном из наших любимых отелей, и я был так рад увидеть вариант «салат на завтрак» в их утреннем меню.Салат> пончики практически в любой день (кроме воскресенья).

Вам лучше поверить, что я заказал его все три дня (со своими собственными модификациями) и мне понравился каждый кусочек. Как только мы вернулись домой и забрали наш первый CSA в году (!!), я приступил к работе, воссоздавая свою собственную версию салата с красивой зеленью и органическими продуктами. Не могу дождаться, чтобы поделиться с вами этим великолепным салатом . А не ___ ли нам?

Основа этого 20-минутного салата из 9 ингредиентов — это грядка из зелени.Я выбрал органическую зелень горчицы (!) И эндивий. Однако вы действительно можете использовать все, что есть под рукой.

Далее идет сладкий (или молодой красный) картофель, идеально приготовленный на плите, а также черника и авокадо с большим количеством антиоксидантов , полезных жиров, и растительной клетчатки .

Чтобы немного протеина, я выбрал хумус и семена конопли — прекрасное сочетание, которое хорошо сочетается практически с любым салатом.

Что касается заправки, я решил упростить простую заправку с лимонным винегретом.Но вы можете легко добавить бальзамический уксус, если это вам больше нравится, или даже немного кленового сиропа, лимона и тахини (как в моем салате Детокс!).

Надеюсь, вам понравится этот летний салат! Это:

Fresh
Light
Satisfying
Superfood-pack
Colourful
Delicious
& So easy to make

Это станет идеальным завтраком в будние или выходные дни, когда у вас есть немного свободного времени, но вы не хотите включать духовку, что делает его подходящим для лета (и в теплую погоду) и идеально подходит для использования сезонных фермерских продуктов. рынки и ДПМ! Добавьте к нему немного веганского золотого молока, чтобы получить еще больше антиоксидантов и улучшить настроение!

Для других салатов, обратите внимание на наш салат из жареных овощей с карри и чечевичной капусты, салат из чесночной капусты с хрустящим нутом, салат из капусты с белой фасолью и заправкой тахини, салат из яблочного пекана с рукколой, 30-минутный азиатский салат из киноа, веганский салат Нисуаз, 20- Азиатский салат из капусты Minute и тайский салат Blissed-Out с арахисовым темпе.

Также, с Днем отца всех отцов (включая наших)! Обязательно ознакомьтесь с нашими 12 идеями веганского бранча на день отца, чтобы получить еще больше вкусных идей для завтрака в честь папы.

Напоследок, если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Порций 2

Курс Завтрак, обед

Кухня без глютена, веганская

Подходит для морозильной камеры №

Сохраняется ли? 2-3 дня

СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ

• 2 маленьких сладких картофеля (можно заменить 1 большой на 1 маленький // разрезать на 1/4-дюймовые диски, затем разрезать пополам // органическое, если возможно)
• 1 столовая ложка авокадо или кокосового масла (или немного воды, если избегать масла)
• по 1 щепотке соли и перца

САЛАТ

• 4 чашки смешанной зелени и / или эндивия

ЗАПРАВКА

• 3 столовые ложки лимонного сока
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима (или немного воды, если избегать масла)
• по 1 щепотке соли и перца

ДЛЯ ПОДАЧИ

• 1 чашка черники (или других сезонных фруктов // по возможности органические)
• 1 авокадо средней зрелости (нарезанный)
• 4 столовые ложки (60 г) хумуса , разделенный на части
• 2 столовые ложки семян конопли ( опционально )
• Свежая нарезанная петрушка ( опционально )

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне.Когда он станет горячим, добавьте масло (или воду), сладкий картофель, соль и перец и перемешайте, чтобы оно покрылось слоем. Выложите в один слой, чтобы обеспечить равномерное приготовление, и накройте сверху крышкой для пара.

• Варить 3-4 минуты. Затем откройте и переверните картофель, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Если подрумянивается слишком быстро, уменьшите огонь до средне-слабого. Продолжайте готовить до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон и до готовности — всего около 10-15 минут.

• Тем временем приготовьте заправку, добавив лимонный сок, оливковое масло, соль и перец в небольшую банку или миску для смешивания и встряхивая или взбивая, чтобы смешать.Попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости, добавляя больше лимона для кислотности, масла для кремовой текстуры или соли и перца для общего вкуса. Отложите в сторону.

• Для подачи разделите зелень между сервировочными тарелками и сверху положите жареный сладкий картофель, чернику, авокадо, хумус, семена конопли (по желанию) и петрушку (по желанию). Подавать с заправкой на стороне.

• Наслаждайтесь немедленно. Остатки могут храниться (отдельно от заправки) в течение 2-3 дней, но лучше всего в свежем виде. Мне нравится хранить заправку для салата при комнатной температуре (до 2 дней).

* Чтобы получить более пикантный вариант, добавьте к сладкому картофелю 4-5 маленьких желтых или красных картофелей. Готовьте по тому же методу.
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная без семян конопли или петрушки.

Порция: 1 порция Калорийность: 523 Углеводы: 57,6 г Белки: 7,5 г Жиры: 37,9 г Насыщенные жиры: 12,1 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 156 мг Клетчатка: 15 г Сахар: 15,3 г

Салат для завтрака с заправкой из ягодного йогурта l Забавы на ферме

Этот пост может содержать ссылки на Amazon или другие партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Салат на завтрак? Почему нет! Начните свой день прямо с салата для завтрака с ягодным йогуртовым соусом , легкого и здорового завтрака, который вы можете приготовить за считанные минуты!

Этот салат для завтрака хорошо сочетается с моим лимонным винегретом с травами. ОБА, так хорошо!

Легкий и здоровый завтрак

Салат на завтрак? Это может показаться необычным, но я надеюсь, что как только вы попробуете, это станет регулярной частью вашего утреннего распорядка! На самом деле, меня всегда удивляло, что салат на завтрак не стал более популярным.В конце концов, все мы знаем, что завтрак — это самая важная еда дня, и каждый всегда ищет самый полезный для здоровья.

Салат на завтрак кажется твердым ответом. Как и в случае с другим салатом, есть бесконечные возможности для приготовления салата для завтрака. Сегодня я собираюсь поделиться своим рецептом, но я призываю вас проявить творческий подход и сделать его своим.

Что такое салат для завтрака?

Этот любимый салат для завтрака состоит из двух частей — основы из весенней зелени и заправки из ягодного йогурта.В обеих частях всего 7 ингредиентов и два шага для приготовления этого полезного блюда.

Одним из ингредиентов является моя домашняя миндально-кокосовая гранола, которую я всегда люблю добавлять на завтрак. Он придает салату сладкий хруст и, конечно же, хорошо сочетается с йогуртовой заправкой. Йогурт и мюсли уже давно являются одними из моих любимых завтраков, поэтому есть смысл добавить их сюда.

Затем у нас есть основа из весенней зелени и ягод, покрытая ягодным йогуртом.Ягоды и зелень могут показаться странной комбинацией, но я обнаружил, что их вкус и текстура хорошо контрастируют и создают легкую, но сытную еду.

Если вы ищете свой следующий полезный завтрак, обязательно попробуйте этот салат для завтрака!

Что вам понадобится

Этот полезный салат для завтрака приготовлен из 4 ингредиентов плюс 3 ингредиента в йогуртовой заправке! Без добавления сахара или консервантов.

Для перевязки

• Клубничный или малиновый йогурт — Ваш любимый ягодный йогурт отлично подойдет в качестве основы для этой заправки.
• Яблочный уксус — Добавляет баланс сладости йогурта и меда, а также способствует разжижению заправки.
• Мед — натуральный подсластитель.

Для салата

• Свежая весенняя зелень — Подойдет горсть вашей любимой весенней зелени.
• Свежие ягоды — Клубника, черника, малина или любые другие сезонные ягоды.
• Банан — Нарезанный сверху салата.
• Миндально-кокосовая мюсли — При необходимости вы можете заменить свою любимую мюсли.

Как приготовить салат для завтрака с ягодно-йогуртовой заправкой

1. Приготовьте заправку из ягодного йогурта. В небольшой или средней миске взбейте йогурт, уксус и мед до однородности.
2. Соберите салат. Создайте один салат большего размера или отдельные салаты меньшего размера с зеленью, ягодами и бананами. Сверху посыпьте мюсли.
3. Объедините и наслаждайтесь. Подавайте салат на завтрак с заправкой сбоку или сбрызнув сверху.

Советы для достижения успеха

Салат на завтрак уже довольно давно стал частью моего утра, поэтому мне нравится думать, что я узнал все советы и приемы, как приготовить лучший салат каждое утро.

• Топ с домашней мюсли. Я рекомендую приготовить свежую порцию моей любимой мюсли, чтобы украсить салат на завтрак заправкой из ягодного йогурта. Домашняя гранола выводит этот салат на новый уровень.Кроме того, у вас будет хрустящая ароматная мюсли, которую можно посыпать множеством тарелок утреннего йогурта и свежих фруктов.
• Замените повязку. Если йогурт не нравится, можно добавить в салат мой лимонный винегрет с травами.
• Используйте свежие ингредиенты. Я рекомендую использовать самые свежие ингредиенты, от весенней зелени до фруктов. Вы сможете почувствовать разницу!
• Наслаждайтесь сразу. Добавьте салат сразу после его приготовления, чтобы добиться наилучшей текстуры и вкуса.

Предложения по обслуживанию

Подавайте салат на завтрак сразу после его приготовления. Он отлично подходит как легкий завтрак сам по себе, но его также можно добавить в меню позднего завтрака, чтобы подавать к другим любимым завтракам.

Несколько возможностей обслуживания;

• Любое блюдо из яиц, от омлета и яичницы до пирога с заварным кремом.
• Сладкое лакомство, например карамельные рулеты или дырочки от сладких пончиков
• Печенье или кексы
• Бутерброды для завтрака
• Бекон.Бекон — ВСЕГДА правильный выбор!
• Яйца и тосты
• Popovers!

Это всего лишь несколько идей, но на самом деле возможности безграничны с этим легким салатом на завтрак!

Если я собираюсь сочетать это с чем-нибудь сладким, я часто выбираю Herby Lemon Vinaigrette вместо йогуртовой заправки, чтобы все это сбалансировать.

Как хранить

Из-за нежной природы весенней зелени и фруктов я не рекомендую хранить этот рецепт.Лучше всего хранить ингредиенты по отдельности, чтобы они были удобны для сборки салата в крайнем случае.

На то, чтобы собрать этот салат, нужно всего несколько секунд, особенно когда все ингредиенты подготовлены и готовы к употреблению.

Могу я сделать это заранее?

Хотя вам не обязательно приготовить и собрать салат для завтрака заранее, вы можете приготовить определенные ингредиенты заранее!

Заправку из ягодного йогурта можно приготовить за пару часов до подачи, а также можно заранее приготовить лимонный винегрет с травами.

Домашнюю миндально-кокосовую гранолу можно приготовить за несколько дней, так что вы всегда будете готовы к работе.

Состав

Для перевязки

• 6 унций вашего любимого клубничного или малинового йогурта
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка меда

Для салата

• 10 унций свежей весенней зелени или по желанию
• 1 стакан различных свежих ягод
• 1 целый банан, нарезанный ломтиками
• 1/2 стакана миндально-кокосовой мюсли или по желанию

Инструкции

1. В небольшой или средней миске взбейте йогурт, уксус и мед до однородности.Заправку можно сделать за пару часов до подачи. Храните в холодильнике. Сверху посыпьте мюсли. Подавайте заправку сбоку или сбрызните салат сверху и аккуратно сложите, чтобы смешать.

Информация о питании:

Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 315 Всего жиров: 15 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 2 мг Натрий: 224 мг Углеводы: 41 г Волокно: 8 г Сахар: 24 г Белки: 10 г

Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix.Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже. И поделитесь фото в Instagram с хештегом #afarmgirlsdabbles!

Еще рецепты здорового завтрака:

Как приготовить салаты для завтрака

В Bon Appétit мы все согласны: салат потрясающий. Едим на обед.Едим на ужин. Мы с радостью назовем это закуской. Но мало кто из нас регулярно ест салаты по утрам, и это заставило нас задуматься — а почему бы и нет? Салат на завтрак — отличный способ пополнить свой ежедневный рацион овощами. Это идеальный автомобиль для остатков вчерашней ночи. А если вы заранее приготовите несколько основных блюд, например сваренные вкрутую яйца и партию пикантных мюсли, вы проснетесь на полпути к завтраку, даже не добавив кофе.

Херардо Гонсалес, шеф-повар нью-йоркского ресторана El Rey (излюбленное место обеда для сотрудников BA ), говорит нам в нашем январском выпуске: «Я всегда любил салат на завтрак.Просто кажется, что это отличный способ начать день: это еда, которую вы можете съесть и уйти, не утяжеленная ». (Наш исполнительный редактор Кристин Мулке также является ее поклонницей).

Но только потому, что вы с удовольствием съели салат из капусты маринование в соусе из анчоусов на обед не делает его лучшим вариантом салата на завтрак. Поэтому мы составили несколько общих правил, которым нужно следовать при приготовлении салата, который вы с нетерпением ждете, когда будете есть в 7:30

Зелень

Если у вас хватит смелости съесть большую кучу радиккио или эндивия первым делом с утра, мы вас не остановим.Но для остальных из нас салат-латук по утрам будет более приятным вариантом, — говорит редактор цифровых продуктов Dawn Perry . Подумайте о рукколе, шпинате, романе или даже о небольшом кусочке айсберга, чтобы получить водянистый хруст. И «обязательно используйте травы как зелень», — говорит Перри. Мы предпочитаем сохранять на обед более выносливую зелень, такую ​​как капуста или капуста, поскольку они обычно лучше подходят для приготовления салатов, если у них есть немного времени, чтобы сначала замариноваться и размягчиться. А поскольку никто не хочет мыть зелень первым делом с утра, заранее подготовьте ее для быстрой сборки.

Фото: Патрисия Хил

Зерна

«Здесь все дело в большой партии», — говорит Перри. Сделайте одну большую партию зерен на выходных, и ее можно будет использовать в течение всей недели для ужинов, сладких или соленых завтраков и, да, поверх утреннего салата. Выберите любое зерно, которое вы хотите, просто постарайтесь сохранить его целым — Перри предлагает ячмень, коричневый рис, фрике или ягоды пшеницы. Если вы планируете приготовить зерна этим утром, выберите зерна быстрого приготовления, такие как киноа, помня, что большинство из них будет готовиться примерно за 30 минут.

Получить рецепт: большая партия ячменя

Протеин

Этот салат не годится для завтрака без яиц, независимо от того, нравится ли вам его пашот, обжаренный на оливковом масле или взбитый до образования пены омлет. Не забывайте бекон, хотя другие вяленые мясные продукты, такие как прошутто или шпик, могут стать здесь хорошей заменой. Или выберите сливочный хит протеина с мягкими сырами, такими как шевр, фета и рикотта салата, или ложку жирного йогурта или лабне.Когда дело доходит до белков на основе рыбы, старайтесь выбирать более мягкие продукты, например, копченый лосось, — говорит Перри. «Копченая рыба — это здорово, но я бы не стал есть сардины или что-нибудь слишком сильно приправленное. Скорее всего, после этого вы отправитесь в мир, чтобы пообщаться с людьми».

Рецепт: салат для завтрака с копченым лососем и хрустящими хлебцами

Фото: Уильям Абранович

Заправка

Скорее всего, салат, который вы создали к этому моменту, имеет светлую сторону как по текстуре, так и по вкусу, поэтому выберите что-нибудь простое, например, лимон и оливковое масло, или быстрый винегрет, — говорит Перри.Более напористые заправки, такие как мисо кимчи или сыр с плесенью, могут противостоять более крепкой зелени, такой как эндивий или капуста, но, вероятно, будут слишком тяжелыми для выбранных вами ингредиентов салата для завтрака.

Получите рецепт: сливочно-лимонно-горчичный винегрет

Остатки и дополнительные продукты

Используйте любые жареные овощи, бобы или белок, например курицу и индейку, оставшиеся с вчерашнего вечера. Все это можно сразу добавлять в салат прямо из холодильника. По словам Перри, если вашим остаткам нужно взбодриться, немного лимонного сока и немного оливкового масла.Что касается дополнительных услуг, здесь подойдут все обычные подозреваемые в салате: орехи, пикантные мюсли, авокадо, даже кусок тоста, который можно нарезать и переименовать в «гренки».

Рецепт: пикантная мюсли

Простой салат для завтрака — просто поцарапайте

Этот простой салат для завтрака полон полезных и полезных ингредиентов. Зелень салата с обжаренными помидорами черри, гренки для тостов, ломтики авокадо и яйца быстрого приготовления. По этому рецепту получается один салат, но его легко можно увеличить вдвое.

Этот салат для завтрака быстро становится здесь популярным.

Чаще всего у меня есть время только на тост с яйцом вкрутую и арахисовым маслом. Тем не менее, иногда я жажду миски зелени, увенчанной вкусностями к завтраку!

Простой и сытный завтрак.

Чтобы приготовить этот простой салат для завтрака, вам понадобится:

• спрей для оливкового масла
• помидоров черри
• кошерная соль
• черный перец
• хлопья красного перца (по желанию — но вкусно!)
• белый уксус
• яиц
• зелень для салата (смесь молодого шпината, мизуны, мангольда и молодой капусты)
• авокадо
• все приправы

Обжаренные помидоры — вот что ДЕЛАЕТ этот салат.

Они смешиваются с жидким желтком, создавая «заправку» для салата. Так хорошо!

Начните с добавления 2 чайных ложек оливкового масла в небольшую сковороду с антипригарным покрытием. Нагрейте на среднем / средне-слабом огне. Положите половинки помидоров разрезанной стороной вниз в сковороду и дайте им поджариться.

Примерно через 3-4 минуты они должны стать сочными и карамелизированными. Добавьте щепотку хлопьев красного перца — если используете.

С помощью резиновой лопатки соскребите все соки и помидоры и переложите их в небольшую миску, чтобы они остыли.

А теперь давайте приготовим яйцо-пашот по-быстрому! Добавьте 1 и 1/4 чайной ложки белого уксуса в небольшую формочку. Если вы делаете 2 яйца, используйте две отдельные формочки. Доведите до кипения 2 стакана воды и вылейте кипяток в формочки, наполняя их на 2/3.

Немедленно — НО ВНИМАТЕЛЬНО — расколите и медленно опустите яйцо в горячую воду с уксусом. Используйте прихватки для духовки или толстое полотенце, чтобы переложить формочки в микроволновую печь на 30 секунд, осторожно (используйте кухонное полотенце, если формочки горячие) снимите формочки.

Используйте большую ложку или шумовку, чтобы осторожно и медленно перевернуть яйцо, а затем поставить в микроволновую печь еще на 15-20 секунд.

Когда белки застынут, с помощью шумовки удалите их и высушите на бумажном полотенце.

Однако, если вы ищете более традиционный метод приготовления яиц, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ.

Сделайте салат, добавив в миску несколько горстей зелени. Сверху выложите обжаренные помидоры и сбрызните оставшимся соком.Поджарьте свой любимый хлеб — не то, чтобы вы просили, но я использую хлеб с клюквой и грецкими орехами из местного магазина — это потрясающе! Изюм с корицей тоже был бы восхитительным. Мне очень нравится сочетание сладкого с пикантным вкусом. Нарезать тост кубиками.

Разложите ломтики авокадо, посыпав всеми приправами, и, наконец, сверху положите два яйца быстрого приготовления.

И приправить солью, перцем и оставшимися сочными помидорами.

Возьмите нож.

И взломать этот желток.

Желток и сочные помидоры служат заправкой.

Я знаю !

Копайся. Наслаждайся. Отблагодаришь позже.

Наслаждайтесь! И если вы попробуете этот простой рецепт салата для завтрака, дайте мне знать! Сделай фото и отметь меня в твиттере или инстаграме!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 6 минут

Общее время 16 минут

Состав

• 2 чайные ложки оливкового масла
• 5-6 помидоров черри, разрезанных пополам
• щепотка кошерной соли
• свежемолотый черный перец
• хлопья красного перца, по желанию
• 1 и 1/2 чайных ложки белого уксуса (на яйцо)
• кипяток
• яйцо (я)
• силовой салат зелень
• 1 ломтик любимого хлеба, поджаренный и нарезанный кубиками
• 1/2 небольшого авокадо, нарезанного ломтиками
• все приправы

Инструкции

1. Начните с добавления 2 чайных ложек оливкового масла в небольшую сковороду с антипригарным покрытием.Нагрейте на среднем / средне-слабом огне. Положите половинки помидоров разрезанной стороной вниз в сковороду и дайте им поджариться. Примерно через 3-4 минуты они должны стать сочными и карамелизированными.
2. Добавьте щепотку хлопьев красного перца — если используете. С помощью резиновой лопатки удалите все соки и помидоры и переложите их в небольшую миску, чтобы они остыли.
3. Добавьте уксус в небольшую формочку. Если вы делаете 2 яйца, используйте две отдельные формочки с одинаковым количеством уксуса. Доведите до кипения 2 стакана воды и налейте немного кипятка в формочки, наполняя их на 2/3.Немедленно, НО ВНИМАТЕЛЬНО, расколите яйцо и медленно опустите его в горячую воду с уксусом.
4. Используйте рукавицы для духовки или толстое полотенце, чтобы поместить формочки в микроволновую печь на 30 секунд, безопасно (используйте кухонное полотенце, если формочки горячие) снимите формочки. Используйте большую ложку или шумовку, чтобы осторожно и медленно перевернуть яйцо, а затем поставить в микроволновую печь еще на 15-20 секунд. Когда белки застынут, с помощью шумовки удалите их и высушите на бумажном полотенце.
5. Создайте салат, добавив в миску несколько горстей зелени.Сверху выложите обжаренные помидоры и сбрызните оставшимся соком. Поджарьте любимый хлеб и нарежьте кубиками.
6. Разложите ломтики авокадо, посыпав всеми приправами, и, наконец, сверху положите два яйца быстрого приготовления. Приправить солью и перцем.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

1

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 430 Всего жиров: 30 г Насыщенные жиры: 5 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 23 г Холестерин: 186 мг Натрий: 330 мг Углеводы: 32 г Волокно: 11 г Сахар: 6 г Белки: 14 г

Вся информация, представленная на сайте, предназначена исключительно для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и любая информация о питании, размещенная на SimplyScratch.com, должна использоваться только в качестве общего руководства.