ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «Карамелька» ☆ Вкусная ВЫПЕЧКА к чаю! Супер рецепт Изумительного ПИРОГА с яблоками

Нежный Яблочный Пирог для семейного чаепития! Очень вкусный ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ на все времена. Просто тает во рту! Идеальная выпечка с яблоками. Быстрый и простой в приготовлении яблочный пирог, который исчезает в один миг со стола. Мягкая, сочная и очень вкусная выпечка, которая очень нравится моим домашним и всегда удивляет гостей своим чудесным вкусом.
Нежный и ароматный яблочный пирог к чаю, с легкой кислинкой во вкусе благодаря кисло-сладким яблокам + сладкое нежное тесто. Яблок намного больше чем теста! В этом главная изюминка этого пирога! Очень вкусно с горячим молоком или чаем.

******************************

★ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ➜
Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео Каждую Неделю!!!

★ Мой INSTAGRAM ➜

******************************

ИНГРЕДИЕНТЫ

— Яблоки – 4 шт.
— Сахар – 75 гр. (3 ст. л.)
— Масло сливочное – 100 гр. (примерно 5,5 столовых ложек)
— Яйца – 3 шт.

— Мука – 200 гр.
— Разрыхлитель – 1 пакетик (10 гр.)
— Конфеты карамельные – 10 шт.
— Корица (молотая) – 1 ч. л.
— Соль — щепотка

Очень вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог к чаю! Этим рецептом я пользуюсь, когда уж очень хочется сладенького и мне и моим родным. Стараюсь баловать их вкусной выпечкой с яблоками. Этот Необыкновенно вкусный яблочный пирог обязательно завоюет ваши сердце! Пеките его для родных и гостей.
Яблоки обязательно нужно нарезать на крупные кусочки. Добавьте карамель и молотую корицу. Легкий аромат корицы придает неуловимый шарм этой выпечке. Этим ароматом наполняется вся кухня и весь дом.
Можно печь этот пирог круглый год. Идеальная выпечка к чаю на все времена.

Меня зовут Татьяна Арт. На моем кулинарном канале ВкусНячос я делюсь интересными доступными рецептами, которые нравятся моим родным и друзьям. Присоединяйтесь, пишите отзывы, ставьте пальчики вверх! ❤ ❤ ❤

******************************

СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ:

МЯСНЫЕ БЛЮДА ►

НАПИТКИ ►

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ►

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ ►

ВКУСНЫЙ ХЛЕБ, БУЛОЧКИ ►

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ►

БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ПАНКЕЙКИ ►

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ►

ДЕСЕРТЫ ►

ВКУСНЫЙ ХЛЕБ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ►

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ►

******************************

★ Мой INSTAGRAM:
★ Группа ВКонтакте:
★ Одноклассники:
★ Facebook:

******************************

#пирог #яблочныйпирог #выпечка #applepie #десерт #обед #ужин #рецепты #кухня #кулинария #вкуснячос #ТатьянаАрт

Карамелька — очень вкусный торт без выпечки | Сибирячка готовит

Вкусный торт, который готовится без духовки. Справится даже начинающая хозяйка!

Видео-рецепт

Ингредиенты на рецепт торта:
Печенье (топленое молоко) 300 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Творог 500 гр.
Сахар 200 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Вода 50 мл.л.
Молоко 200 гр.
Желатин 25 гр.
Сливки 33% 250 гр.
Банан 1 шт.
Для глазури:
Масло 1 ст.л.
Какао 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Молоко 1 ст.л.
Орехи и шоколад для украшения.

Подробное описание рецепта

Замочить желатин в молоке, убрать в сторону. Измельчить печенье в блендере, добавить размягченное сливочное масло, перемешать руками. Разложить в и уплотнить в форме (4 ст.л. печенья оставить для украшения)

Сахар (200г) высыпать в кастрюлю, добавить воду (50мл), поставить на сильный огонь. Когда сахарный сироп будет коричневого цвета понизить температуру, добавить горячие сливки тонкой струйкой, перемешать, растворить весь сахар.

Разогреть желатин до 70-80 градусов.

В творог добавить ванильный сахар, сахарную карамель, желатин, перемешать блендером.

Творожный крем нанести на печенье, сверху посыпать оставшейся крошкой из печенья. Создать тонки слой из нарезанных бананов, залить творожным кремом, выровнять. Отправить в холодильник на 30-60 минут.

Готовим шоколадную глазурь. Перемешать сливочное масло (1 ст.л.), сахар (1 ст.л.), какао (1 ст.л.), молоко (1 ст.л.), растопить на плите.

После чего шоколадную глазурь нанести с помощью кондитерского рукава на торт.

Рецепты с карамелью — рецепты с фото на Повар.ру (96 рецептов карамели)

Леденцы на палочке 4.5

Кто из нас в детстве не пытался сотворить своими руками маленькое чудо — леденцы на палочке? Думаю, что этим «сладким» делом занимались все. Вспомним детство и попробуем приготовить вкусное лакомство! …далее

Добавил: Арина Вольская 05.04.2013

Гигантское печенье «Самоа» 4.6

Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада… это американское печенье «Самоа». Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.05.2017

Рахат лукум 4.8

Рахат-лукум — безумно вкусное, сладкое и ароматное лакомство. Я хочу показать вам, как готовить розовый рахат лукум, с добавлением клубничного сиропа, без желатина и искусственных красителей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Карамелизированные яблоки на сковороде 4.5

Карамелизированные яблоки — простой, быстрый, но очень вкусный десерт. Просто тает во рту! Такие яблочки можно использовать в качестве начинки для пирогов, торта или булочек. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.03.2019

Парварда 4.2

Вкусная леденцовая карамель парварда — традиционное лакомство узбекской кухни. Парварда готовится не сложно, но главное условие — правильно сварить карамель. Читайте рецепт и готовьте! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 21.11.2016

Торт с карамельным соусом 5.0

Если вы любите баловать себя, родных и близких домашней выпечкой, тогда рекомендую на вооружение простой, но очень вкусный десерт к чаю — торт с карамельным соусом и сливочным сыром. Запоминайте! …далее

Добавил: Марина Κрасильникова 03.08.2019

Торт с соленой карамелью 4.5

Это удивительно простой и очень оригинальный вариант десерта. К тому же, торт с соленой карамелью в домашних условиях не предполагает выпечку, что отлично подойдет неопытным кулинарам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.08.2015

Кофейная карамель 4.5

Рецепт приготовления десерта из сливочной карамели с патокой, кофе эспрессо, шоколадом и измельченными лесными орехами. Этот простой десерт готовится очень быстро. Патоку можно заменить медом. …далее

Добавил: Alteredego 30.09.2011

Карамель для торта 4.1

Для любителей домашней выпечки несомненно полезным будет этот простой рецепт карамели для торта. Аппетитная, сладкая с ароматом ванили — это невероятно вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.08.2015

Карамельный чизкейк без выпечки 5.0

Хочется приготовить что-то особенное к праздничному столу? Приготовьте очень вкусный чизкейк без выпечки. Карамель готовится на основе обычной сгущенки, получается очень вкусно и аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.09.2014

Браунис соленой карамелью 4.2

Любители шоколада просто не смогут пройти мимо этого удивительного десерта. Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, тогда стоит попробовать Брауни с соленой карамелью. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.08.2015

Попкорн с шоколадом и карамелью 3.8

Рецепт приготовления классического американского шоколадно-карамельного попкорна с которым так хорошо смотреть и остросюжетный фильм, и романтическую историю. …далее

Добавил: Povarfan 27.12.2011

Батончик «Марс» 5.0

Любителям знаменитого батончика с карамелью в шоколаде хочу предложить попробовать воспроизвести десерт на собственной кухне. Если вы не боитесь экспериментов, тогда смело запоминайте этот вариант! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.07.2017

Печенье с карамелью 4.2

Рецепт приготовления печенья, украшенного яблоками в карамели. По этому рецепту у вас получится 1 десяток печенья. Ваши дети наверняка захотят составить вам компанию в приготовлении этого лакомства. …далее

Добавил: Alteredego 10.10.2011

Капкейки с молочной карамелью и кремом 4.3

Рецепт приготовления капкейков с пахтой, молочной карамелью Дульче де Лече и кремом из молочной карамели, яичных белков, сливочного масла и ванильного экстракта. …далее

Добавил: Dashunia 30.06.2014

Сливочно-Шоколадная Карамель 4.4

Рецепт приготовления сливочно-шоколадных карамельных конфет надолго станет самым популярным в доме, где много любителей сладостей, приготовленных своими руками. …далее

Добавил: Povarfan 06.07.2011

Дольки яблок в карамели 3.4

Дольки яблок в карамели в домашних условиях — это простой и очень аппетитный десерт для всей семьи на скорую руку. Сладко, вкусно и без лишних хлопот. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.08.2015

Морская карамель 4.3

Рецепт приготовления домашней карамели с пикантной присыпкой в виде морской соли привнесет разнообразия в список ваших рецептов сладостей. …далее

Добавил: Povarfan 04.07.2011

Вафли с карамелью 5.0

Не знаете, что приготовить к чаю? Предлагаю на заметку весьма простой вариант, как сделать вафли с карамелью и измельченным орехом. Для сладкоежек невероятно удачная идея десерта. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.08.2015

Старосветская карамель 4.7

Рецепт приготовления старосветской карамели прост, но долог, и требует постоянного внимания, хотя последнее с лихвой окупает непревзойденный вкус и высокое качество сладости. …далее

Добавил: Povarfan 15.08.2011

Яблоки в красной карамели 4.7

Побаловать детей и взрослых предлагаю невероятно аппетитным и к тому же полезным десертом. Перед вами простой вариант, как приготовить яблоки в красной карамели. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.08.2015

Тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью 5.0

Любите необычные десерты? Тогда тарт с шоколадным ганашем и соленой карамелью будет для вас настоящей находкой. Это блюдо обязательно войдет в число ваших самых любимых сладостей! …далее

Добавил: Яна Горностаева 15.05.2017

Булочки с карамелью 5.0

Мимо этого сладкого и сытного десерта сложно пройти. Хотите попробовать пышные булочки с карамелью в домашних условиях? Тогда скорее на кухню, все очень просто. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.08.2015

Карамельное яблоко 4.4

Весьма оригинальным и, что самое главное, низкокалорийным десертом является яблоко в карамели. Получается очень интересное сочетание вкусов и текстур. Яблоко кислое и мягкое, а карамель — сладкая. …далее

Добавил: Яна Горностаева 18.04.2016

Яблоки в карамели и шоколаде 5.0

На десерт к праздничному столу или в качестве аппетитного подарка близким предлагаю сделать яблоки в карамели и шоколаде в домашних условиях. Очень красивые и невероятно вкусные. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.08.2015

Шарлотка с карамелизированными яблоками 4.8

Когда испечешь шарлотку три раза подряд, начинаешь искать альтернативные рецепты столь же легкого вкусного и быстрого пирога. Так я нашла рецепт шарлотки с карамелизированными яблоками. Вкусный! …далее

Добавил: Galate 08.09.2014

Блинчики с карамелью 3.8

На завтрак или в качестве простого десерта предлагаю отличный вариант, как приготовить блинчики с карамелью. Рецепт можно дополнить ягодами, фруктами или шоколадом, например. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2015

Миндаль в карамели 5.0

Для любителей натуральных домашних сладостей настоящей находкой может стать этот весьма простой рецепт миндаля в карамели. Хрустящие, аппетитные орешки — отличный перекус для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.08.2015

Жевательная карамель 3.7

Хотите побаловать себя и близких натуральными домашними конфетами? Предлагаю вариант, как приготовить жевательную карамель без особых усилий и с минимальным набором ингредиентов. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2015

Молодая морковь, жаренная в карамели 4.3

Овощные закуски не только полезные, они могут быть еще и невероятно оригинальными и очень вкусными. Предлагаю вариант, как приготовить молодую морковь, жаренную в карамели с виски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.08.2015

Воздушный рис в карамели 4.3

Наверняка хотя бы раз вы пробовали это лакомство. А вы знали, что воздушный рис в карамели без труда можно приготовить и в домашних условиях. Это вовсе не сложно, стоит только запомнить этот рецепт. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.08.2015

Ананасы в карамели 4.9

Любителям фруктовых десертов стоит обратить внимание на этот очень простой рецепт ананасов в карамели. Это может быть как отдельное лакомство, так и дополнение к мороженому, например. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.10.2015

Блины с карамелью 4.3

Не знаете, чем побаловать себя на завтрак или на десерт? Приготовьте эти удивительно воздушные, очень аппетитные и вкусные блины с карамелью. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.08.2015

Макароны с карамелью 4.5

Если вы любите пробовать новые блюда и вам попадутся в магазине необычные макароны с какао, не спешите проходить мимо, лучше попробуйте приготовить макароны с карамелью в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.08.2015

Яблочная карамель 3.0

Хочется вкусненького, а все магазинные сладости приелись? Или, может, вам просто лень выходить из дома? В любом случае, этот простой рецепт яблочной карамели вам обязательно понравится! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 02.06.2016

Курица в карамельном соусе 4.7

Не знаете, чем побаловать близких? Тогда обязательно попробуйте приготовить это необыкновенно вкусное блюдо с аппетитной корочкой — курица в карамельном соусе в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.10.2014

Булочки-пышки с карамельками: изумительная выпечка к чаю

Предлагаем рецепт приготовления сдобных пышных булочек с начинкой из карамелек с повидлом. Практически такие же булочки когда-то пекли наши бабушки, только конфетки были немного другие: помните? Подушечки с повидлом.

Но булочки по-прежнему остаются вкусными, сдобными: прямо как из детства! Порадуйте такими булочками своих близких. Продукты используем самые простые, доступные, не дорогие. Зато булочки на завтрак, для перекуса или просто к чаю, получатся у вас самые вкусные, самые сдобные, самые любимые! И все потому, что их испекли вы!

Состав продуктов

• молоко – 300 миллилитров,
• пшеничная мука – 550 грамм,
• сахар – 100 грамм,
• сухие дрожжи – 7 грамм,
• куриное яйцо – 1 штука,
• растительное масло – 80 миллилитров,
• ванильный сахар – 8 грамм,
• мускатный орех – 1/3 чайной ложки,
• щепотка соли,
• карамельки с повидлом – 20 штук.

Как приготовить булочки-пышки с карамельками

1. В миску просеиваем пшеничную муку, высыпаем соль, мускатный орех, сухие дрожжи и перемешиваем.
2. В другую миску разбиваем яйцо, высыпаем ванильный сахар, обычный сахар, перемешиваем, вливаем теплое молоко, размешиваем до растворения сахара.
3. Затем туда же вливаем растительное масло, снова перемешиваем и выливаем эту смесь в муку. Замешиваем тесто. Месим, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
4. Тесто накрываем пленкой и ставим в теплое место для подъема: примерно на 1 час. Тесто обминаем хорошенько и снова даем постоять 30-50 минут, чтобы оно у нас снова поднялось.
5. Руки и стол смазываем растительным маслом, выкладываем тесто из миски, делим его примерно пополам. Из каждой половинки скатываем валик и делим его на одинаковые кусочки. Из всего теста должно получиться 20 одинаковых кусочков.
6. На каждый кусочек кладем карамельку, заворачиваем ее в середину и защипываем края. Укладываем в круглую форму для выпечки (предварительно смазанную растительным маслом или специальной антипригарной эмульсией), защипом вниз.
7. Сначала укладываем по краям, а потом по центру. Форму накрываем пленкой и ставим в теплое место для поднятия теста.
8. Через 15 минут смазываем наше изделие яйцом и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут.
9. Готовые булочки оставляем в форме немного остыть, потом достаем и пробуем!

Пышные, ароматные, как из детства: булочки-пышки с карамельками подарят вам настоящее наслаждение. Подарите этот вкус своим детям: пусть и у них будет маленький домашний праздник! Выпечка изумительная – да и сделать ее совсем не сложно. Еще больше простых рецептов вкусной выпечки вы найдете на нашем сайте.

Приятного всем чаепития.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Дайджест белорусских новинок: 15 наименований и это еще не все!

За прошедшие почти две недели новинок навалилось столько, что не было просто времени во всех разобраться, да и попробовать все до сих пор не получилось, пишу лишь о части их:
13 Litar Darkness, 4,9%, Brown Ale по-американски, темно-коричневое, чуть желтоватая пена, пахнет хорошим миксом хмеля и солода, фруктово, солод, карамельно, цитрусово и цукаты, вкус тоже ничего, цитрус, солод, чуть металла, бисквит, фруктово, землистая горечь, пивабельно, оригинально, но вроде и ничего.
13 Litar Red Fox, 6%, красновато-янтарное, мутноватое, желтоватая пена, пахнет солодом, бисквитом и вареньем, карамель, фруктово, сладость, сухофрукты. Вкус тоже солодовый, бисквит, фруктово, лёгкий цитрус, чутка сосенки и земли под ей, средняя горечь, нормас, да и пьется хорошо.
Bierbank LAB №01, 5,2%, янтарного цвета, затуманенное, желтоватая пена, пахнет солодово, леденцы, карамелька, фруктовый и чуть хвойный хмель, чуть варенья. Вкус сладковатый, солодовый, чуть выпечки, неплохо охмелено, фруктовое варенье, карамель, леденцы, грейпфрут, сладость, хвойно-землистая горечь, довольно плотное тело, похоже на янтарный эль, хотя может быть даже внеским лагером с американским хмелем, потому что дрожжевая тематика не выражена из-за сложно отличить друг от друга, в целом неплохо.
Hops Kangaroo Punch, 5,2%, ярко-желтое, мутное, белоснежная пена, пахнет хорошо, фруктово и цитрусово, лёгкие травки, чуть экзотично, чуть маракуйи и дрожжиков. Вкус тропических фруктов, мягкие цитрусы, маракуйи чуть, сочно, цедра с горечью ее, весьма питко, вполне неплохо.
Hops ZnahaR, 4,7%, золотое, белая пена, пахнет пряно, лёгкий имбирь, солод, больше ничего не слышно, особенно холодным, вкус средне-имбирный, выпечка с тем же имбирём, пряно от него, чуть фруктово, ну, лайтовая имбирка под суши.
Mad Frog Perfect Symbiotic Juice, 6%, sour ale с фрэшем из мандаринов и апельсинов, рыженькое, чуть желтоватая пена, пахнет цедрой, чуть фенольно, мандаринки, лёгкие травки, вкус с лёгкой кислинкой, но и чуть фруктовой сладости есть, мандаринка с апельсином, травки некие, приятная штука, однако.
Tochca Pale Dance, 5,5%, вроде заявлено как APA, но по горечи скорее Golden Ale, прозрачное темно-золотое, чуть желтоватая пена, пахнет не слишком чисто, дрожжи (но чистое же по цвету), чуть мокрых тряпок, за всем этим солод и фруктово теряются, вкус тоже не слишком чистый, солод, фруктово, чуть горечи, не самая удачная варка получилась.
Tochca Sunrise, 5,2%, новый вайцен, типа зимний, очень мутное, рыжее, желтоватая пена, пахнет бананом, пшеницей, фруктово, чуть пряно, типа гвоздики. Вкус плотный, солод, пшеница, банан, дрожжи, игристое, плотное достаточно, под нагеттсы с горчицей самый раз.
Valaduta Minikwe, 6,2%, темно-коричневое, желтоватая пена, пахнет чуть пряно, карамель, хлеб, цитрус, фрукты, интересно, чуть кофе и эфиров. На вкус темный солод, карамель, выпечка, фруктово, грейпфрута чуть, ягодки типа ежевики или малины, винно, приятная горечь, очень хорошо.
Дідько / Jungle Kyiv In the Jungle, 8,7%, белорусско-украинская коллаборация, красновато-янтарное, мутненькое, желтоватая пена, пахнет сладко, ягодки всяческие, черника, тропические фрукты странные, цитрус, варенье. Вкус тропических фруктов (маракуйя и манго, ананас), на которых легла черника, отчего случился «ой, и непонятно», сладкая лактоза и горечь заметная, алкоголь, в итоге получился странный микс, от которого возник вопрос, а чо это вообще было, довольно странное пиво, но может зайтить всяким извращенцам.
Пан Качын Гроздья грейпфрута, 5,6%, фруктовое пиво, оранжевого цвета, мутненькое, с желтоватой, чуть рыхлой пеной. Пахнет фруктово, чуть кислый грейпфрут, некая сладость, даже что-то винное мерещится, на вкус сложно, сладко-горькое с кислинкой, грейпфрут с кожурой, вяжет, странно, но пить любителям можно.
Талер West Coast IPA Azacca&Centennial, 6%, оранжево-желтое, затуманенное, пышная, чуть желтоватая пена, пахнет цветочно-цитрусовым хмелем, фруктово, нашлось место и для бисквита солода, вкус даже чуть лучше, много цитрусовых оттенков с преобладанием грейпфрута, фруктов поменьше, олдскульная смолистая хмелевая горечь, достаточно чисто и очень неплохо пьется.
Талер Рыжая борода, 5,5%, мутное, желтое, пышная белая пена, пахнет кисленько и весьма цитрусово с примесью маракуйи, надо признать, что это весьма приятное сочетание. Вкус практически полностью совпадает с ароматом: освежающе кислый, лимон, грейпфрут, кисловатый апельсин, маракуйя, чуть грейпфрутовой корки и горечи на финише, весьма недурной микс кисляка и NEIPA получился, я удивлен, а летом так цены бы не было.
Чисто Bohemian Lager, 4,9%, amber lager, светло-янтарного цвета, чуть желтоватая пена, пахнет солодово, карамелька, хмель чешский солоду проигрывает, вкус солодовый, чуть карамельки, лёгкий травянистый хмель, питко, для любителей лагеров покатит вполне.
Чисто Christmas Ale, 4,3%, темно-золотое, белая пена, пахнет солодово, лёгкая пряность, корицы чуть, ваниль, на вкус сладковато, лёгкая горечь, бодрит, питкое, специй не слишком много, неплохо для пряного эля.

Официальный туристический сайт Пермского края

По своей сути разборник — это круглые шарики теста с начинкой внутри, которые слеплены воедино как соты.

Начинка у подобного кулинарного шедевра обычно сладкая: варенье, джем, ягоды (советский вариант — конфеты-карамельки). Кроме этого, внутри могут быть и мясо, и творог, и рыба — тогда пирог будет состоять из малышей-расстегайчиков.

Эти маленькие булочки незатейливой формы — воздушно-мягкие и необычайно сытные. Состав пирога простой, каким только может быть годами отработанный народный рецепт.

Продукты:

• 1 пакетик дрожжей;
• 0,5 литра молока;
• 2 яйца;
• маргарин 0,5 пачки;
• мука;
• начинка.

Рецепт приготовления:

1 пакетик дрожжей тщательно перемешать с небольшим количеством просеянной муки, добавить немного сахара и теплого молока для образования жидкой опары.

После 10-минутного «оживления» опары в нее ввести по очереди остальное молоко (всего около 0,5 литра), 2 взбитых яйца, полпачки растопленного маргарина, тщательно вымешивая смесь после введения каждого из продуктов. Затем добавить просеянную муку до образования теста с консистенцией густой сметаны. При соблюдении этих условий тесто поднимается 2-3 раза в  течение получаса и тщательно вымешивается.

Яблочная начинка (или любая другая) готовится после того, как тесто «подойдет». Целое яблоко, не разрезая, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и уложить горкой на небольшие лепешки из теста. На горку нашинкованных яблок высыпать чайную ложку сахарного песка, перемешанного с корицей, и сформировать закрытый круглый пирожок-колобок.

Когда начинкой служит творог, пирожки делают в виде ватрушек.

А теперь наступает основной момент изготовления разборника. Остаток растопленного маргарина смешать с небольшим количеством растительного масла, пирожки обмакнуть с обеих сторон и тесно уложить на глубокий противень или сковороду. Выпекать до золотистой, румяной корочки.

После выпечки разборник выглядит одним большим караваем, легко разбираемым на отдельные самостоятельные части. У разборника масса преимуществ перед обычным пирогом. Это и быстрота приготовления, и немногочисленность ингредиентов. А еще подобное изделие не нужно нарезать: просто отщипываешь свой «колобок», пока не убежал с пылу с жару. Начинка правильно приготовленного разборника никогда не  рассыплется по столу и не растечется по сковородке.

Вкусная «чудо-семейка» замечательно подходит к любым посиделкам, с большим и не очень количеством народа. Особенно подходит уральская затейная выпечка для святочных гаданий. Издавна всем гостям, приходившим в дом на святки, подавалась целая сковорода озорных и румяных пирожков с разными начинками. Причем начинки эти не всегда были съедобными. В лучшем случае гостю попадался пирожок с начинкой из простой муки. Мука, как и зерно или медная монетка, символизировали жизнь в богатстве и достатке. Худшим вариантом была начинка из соли или перца — и то и другое означало слезы и разочарования. Если же вам попалась стандартная сладкая или же мясная начинка, год впереди ожидается хороший и радостный.

На веселый и душевный праздник Нового года можно тоже приготовить душистый разборник, ведь этот пирог по праву считается символом дружной семьи и достатка. Дети без ума от круглых румяных булочек, а для хозяйки разборник — идеальный вариант быстро и вкусно «занять» весь стол.

Выпечка с конфетами карамельками — BookCooks.ru

Ингредиенты

• 1. молоко- 250 гр.
• 2. дрожжи- 5 гр. сухие, 15 гр. свежие
• 3. мука пшеничная- 500 гр.
• 4. сливочное масло (комнатной температуры) – 60 гр.
• 5. сахар – 40-100 гр.
• 6. соль-10 гр.
• 7. яйца- 2 шт.
• 8. растительное масло-50 гр.
• 9. конфеты карамельки – 250-500 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Идем в магазин и покупаем карамельку, внутри которой повидло, у меня «Лимончики» и « Черная смородина», лучше поискать конфетку кругленькую, но если не найдете, покупайте любую, поделим пополам. Подготовить все продукты.

2. Тесто будем делать из книги Ришара Бертине « Хлебное дело» В просеянную муку втереть дрожжи. Добавить сливочное масло комнатной температуры, и также втирать в муку до образования мелкой крошки. Затем добавляем соль и сахар, по рецепту у Бертне 40 граммов сахара, но я люблю сладкую сдобу, поэтому увеличила количество сахара до 100 гр., добавляем молоко и яйцо. И вымешиваем тесто либо вручную, либо миксером. Как это делать я подробно писала http://www.koolinar.ru/recipe/view/109373 или можете посмотреть http://www.gourmet.com/magazine/video/2008/03/bertinet_sweetdough

3. Ставим тесто для брожения, когда оно увеличиться в 2 раза, обминаем, ни в коем случае не бьем его, не колотим, а выкладываем на стол, поворачивая, складываем края, прижимая тесто сверху. И вновь ждем подъема теста.

3. В это время, освобождаем наши конфетки от обертки, если карамелька продолговатая, то разрезаем ее пополам, лучше, конечно покупать круглую, как у меня. В мисочку наливаем растительное масло.

4 Форму смазать растительным маслом, низ застелить пергаментной бумагой.

5. Тесто наше подошло во второй раз, и мы начинаем формировать пирог. Отрываем от теста маленькие кусочки и формируем небольшие лепешки. Они должны быть средними по толщине, если будут слишком тонкими, то конфетка внутри растает и повидло потечет из нашей микро-булочки. Если же лепешка будет толстая, то не будет ощущаться вкус карамели.

В центр лепешки укладываем конфету, защипываем все края вверху, у нас получается маленький шарик, окунаем его в мисочку с растительным маслом,это нужно для того, что бы наши булочки не прилипали друг от другу.

6.Укладываем в форму по кругу,вначале один круг, затем второй. Сколько их будет, зависит от объёма Вашей формы. Булочки ставим плотненько, когда тесто поднимется, то наши булочки будут тянуться вверх.

7 Ставим наш пирог на расслойку.

8.. В разогретую до 220 градусов духовку ставим наш пирог. По времени это будет 20 минут, к сожалению, не могу сказать более точно, с духовкой большие проблемы.

9. Достаем пирог, верх смазываем растопленным сливочным маслом, укрываем полотенцем и дадим ему немного остыть, отдохнуть.

Все мы любим выпечку. Она – украшение любого стола в праздники и будни. Она всегда радость для наших детей: самых требовательных членов семьи. И каждый раз задаешься целью удивить гостей и домочадцев чем-то необычным: таким, чего они еще не пробовали. Пусть на этот раз таким сюрпризом будут булочки с конфетой внутри.

Булочки «Тайная конфетка»

Что потребуется:

• мука – 0,4 кг;
• яйца куриные крупные – 1 шт.;
• быстродействующие сублимированные дрожжи – 0,016 кг;
• кефир или кислое молоко – 0,18 мл;
• сливочное масло – 0,05 кг;
• сахарный песок – 0,06 кг;
• соль – маленькая щепотка;
• ванильный сахар – 0,005 кг;
• конфеты «Коровка» – 1,0 кг;
• рафинированное масло для смазывания формы.

Что делать:

1. Сублимированные дрожжи залить теплым прокисшим молоком или кефиром. Молоко можно взять и холодное. Главное, чтобы оно не было горячим.
2. Оставить дрожжи в сторону: пусть бродят.
3. Растопить сливочное масло в СВЧ на средней мощности или на плите на слабом огне.
4. Просеянную муку, дрожжевую массу, жидкое сливочное масло, соль, ванильный сахар соединить, вбить туда же яйца, быстро перемесить тесто руками.
5. Муку лучше подсыпать тонкой струйкой, тогда тесто будет мягким, пышным. Если есть в наличие хлебопечка, то в ней тесто делать просто идеально: заложил все составляющие, включил-выключил, достал готовое тесто.
6. Затем переместить тесто для булочек в место, где потеплее, и оставить там на сорок минут.
7. При нехватке времени можно использовать духовку: включить ее на несколько минут, выключить, как только она разгонится, поставить в духовку тесто в большой форме, так как оно сильно поднимется. Форму необходимо брать размером в несколько раз больше объема теста. В зимний период самым лучшим местом для поднятия теста будет место рядом с горячей батареей. Если же в мультиварке есть программа расстойки теста, то грех ее не использовать.
8. Вынуть тесто, хорошенько вымесить его на столе, подпыленном мукой, или немного промазанным растительным маслом, и разделить его на небольшие кусочки.
9. Каждый кусочек – это потенциальная булочка. Немного раскатать его в лепешку, и на середину каждой положить по три конфетки «Коровка». Сформовать в виде круглой булочки.
10. Аккуратно переложить подготовленные булочки на жарочный лист или в форму для выпечки и дать еще немного расстояться.
11. Непосредственно перед процессом выпечки промазать верхнюю часть каждой булочки яичным желтком, а можно и целым предварительно взболтанным яйцом.
12. Загружаем жарочный лист в духовку.
13. Приготовление: в разогретой до 180°С духовке обычно хватает 30-35 минут для того, чтобы булочки полностью пропеклись.

Булочки «Карамелька»

Что потребуется:

• молоко – 0,25 л;
• мука просеянная – 0,5 кг;
• сахарный песок – 0,09 кг;
• дрожжи сублимированные – 0,011 кг;
• маргарин или сливочное масло – 0,07 кг;
• яйца куриные – 1 шт.;
• яичный желток – 1 шт.;
• ванильный сахар – 0,005 кг;
• карамель с повидлом.

Что делать:

1. Взять полстакана молока, немного подогреть его
2. Добавить в молоко чайную ложку сахара, сублимированные дрожжи, столовую ложку просеянной муки.
3. Перемешать, отставить в теплое место на полчаса: опара должна подойти в 2 раза.
4. В опару добавить тонкой струйкой муку, далее, при постоянном помешивании, мягкое сливочное масло, куриное яйцо, ванильный сахар, соль, оставшееся молоко. Вымесить тесто.
5. Готовое тесто убрать в теплое место на полтора часа.
6. Когда тесто поднимется, разделить его на небольшие кусочки. Размеры каждого должны быть такими, чтобы из них можно было сделать сделать булочку, с учетом места для начинки внутри.
7. Шарики раскатать в кружки, на середину каждого положить одну-три карамельки, аккуратно защипать края, придать изделию круглую форму.
8. Переложить булочки на жарочный лист. Дать расстояться 15 минут. Промазать верхушки булочек куриным желтком. Отправить булочки в духовку.
9. Приготовление: в разогретой до 180-190°С духовке в течение получаса. Должна получиться золотисто-коричневая корочка.

Главное – хорошо защипать края, чтобы начинка не вытекала.

«Булочник» с конфетами

Что потребуется:

• молоко – 0,25 л;
• дрожжи сублимированные – 0,011 кг;
• мука просеянная – 0,5 кг;
• масло сливочное (комнатной температуры) – 0,06 кг;
• сахарный песок – 0,1 кг;
• соль – 0,01 кг;
• яйца куриные – 2 шт.;
• масло рафинированное – 0,05 л;
• карамель, ириски, драже: любые конфеты, можно даже ассорти.

Что делать:

1. Если брать конфетное ассорти, необходимо, чтобы все виды конфет были одной формы. Круглые – самое удобное решение.
2. Взять просеянную муку, смешать ее с дрожжами.
3. Положить в муку масло сливочное комнатной температуры и перетирать муку с маслом пока не образуется мелкая крошка. Засыпать в полученную смесь соль и сахарный песок, влить теплое молоко и куриное крупное яйцо.
4. Вымесить тесто для булочек удобным для вас способом: либо руками, либо миксером/блендером, либо в хлебопечке. Отставить его в теплое место до увеличения в 2 раза. Затем его обмять – но бить или колотить его не нужно ни в коем случае. Просто выложить на рабочий стол, поворачивать, сложить края, прижимать тесто сверху.
5. И снова ждать подъема теста.
6. За время ожидания подготовить конфеты. Если они продолговатые, лучше разрезать их пополам. Круглые оставляем целиком.
7. В отдельную емкость налить рафинированное масло. Убрать в сторону.
8. Форму для выпекания булочек (круглую)промазать рафинированным маслом, низ простелить пергаментной бумагой для выпечки.
9. Когда тесто поднимется вторично, начать формировать будущий пирог. Отрывать от теста небольшие кусочки, формировать из них среднего размера лепешки – чтобы не были очень большими или очень маленькими. Толщина должна быть такой, чтобы конфеты не прорвали тесто при формовании пирога.
10. На середину каждой подготовленной лепешки выложить конфеты, защипать по краям как пельмень, придать круглую форму, окунуть в емкость с рафинированным маслом.
11. В форму для выпечки по кругу выложить один круг, потом второй. Количество кругов зависит только от размеров вашей формы.
12. Булочки выкладывать плотно. Когда тесто начнет подниматься, они прижмутся друг к другу и начнут подниматься к верху. Поставить пирог расстаиваться на четверть часа.
13. В это время разогнать духовой шкаф до 220°С. Расстоявшийся пирог отправляем в духовой шкаф. Процесс выпечки занимает 20 минут.
14. Вынуть пирог из духовки, переложить на большое блюдо, верх смазать растопленным сливочным маслом. Дать постоять четверть часа.

Пирог не надо резать: каждый отщипывает себе столько булочек, сколько ему надо. Они легко отходят друг от друга.

Вот такой пирог из булочек. Приятного аппетита.

Булочки-виточки с конфетами

Что потребуется:

• мука пшеничная – 0,5 кг;
• молоко – 0,250 л;
• яйца куриные – 2 шт.;
• сахар тростниковый – 0,08 кг;
• масло сливочное – 0,06 кг;
• масло рафинированное – 0,05 кг;
• кунжут – столовая ложка;
• дрожжи сублимированные – 0,011 кг;
• соль – 0,003 кг.

Что делать:

1. Муку просеять вместе с сублимированными дрожжами. Масло сливочное развести при помощи водяной бани или в СВЧ, остудить до комнатной температуры.
2. Залить масло в смесь муки и дрожжей, перетереть смесь до образования мелкой крошки вилкой.
3. Яйца разбить в отдельную миску, взбить миксером/блендером в пену. Струйкой засыпать в смесь сахар и соль, продолжая взбивать, пока не образуется кремовая масса.
4. Получившуюся массу соединить с мучным тестом и промешать до единородного состояния.
5. Понемногу залить в тесто нагретое молоко. Промесить получившуюся массу руками. Лучше всего использовать хлебопечку, если она есть.
6. Переложить получившееся тесто на поверхность рабочего стола. Вымешивать его руками: поднять часть теста кверху, захватить, по возможности больше воздуха и вмять его вниз. Масса должна стать гладкой. Переложить ее в емкость, подпыленную мукой, прикрыть салфеткой. Тесто надо настоять в тепле примерно час.
7. По прошествии часа вновь обжать тесто, сложить внутрь края (как конверт) и уложить швами вниз в лоток. Накрыть салфеткой и отставить еще на час подниматься.
8. Идеально для начинки взять карамель с мягкой начинкой округлой формы.
9. Форму для выпекания промазать рафинированным маслом, простелить пергаментом.
10. Тесто делить на равные части, формовать из них круглые лепешки. На один край выкладывать карамель. Заворачивать булочки в форме голубцов: от края с конфетой к пустому краю, сразу плотно завернув внутрь боковые края , чтобы начинка не протекла.
11. Сформованные булочки промазать сливочным маслом. Переложить их на жарочный лист. Отставить в сторону расстаиваться на полчаса.
12. Приготовление: полчаса в духовке при 200°С.
13. Вынуть жарочный лист, промазать выпечку сливочным маслом, прикрыть салфеткой, чтобы булочки остыли.

Булочки-корзиночки с конфетой

Что потребуется на 16 порций булочек:

• ряженка – 0,125 л;
• яйца крупные – 2 шт.;
• сахарный песок – 0,1 кг;
• маргарин – 0,08 кг;
• соль – 0,003 кг;
• ванильный сахар – 0,015 кг;
• рафинированное масло – 0,025 л;
• дрожжи сублимированные – 0,011 кг;
• шоколадные конфеты;
• кунжут для посыпки.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Что делать:

1. Из всех вышеперечисленных продуктов (кроме конфет и кунжута) приготовить мягкое, упругое тесто. Поставить на расстойку в тепло на пару часов.
2. Когда тесто будет готово, поделить его на шарики по 50 грамм каждый, получится 16 штук.
3. Из шариков сформировать лепешку, на середину положить конфетку, защипать как пирожок.
4. Швы пирожков защипать тщательнее: начинка может потечь.
5. Сформировав булочки, выложить их в промазанные маслом формы для кексов/маффинов, смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
6. Расстаивать четверть часа.
7. Приготовление: в разогретой до 180°С духовке, пока не станут румяными. Готовность легко проверить бамбуковой шпажкой или зубочисткой.

Отличное тесто получается в хлебопечке: со вкусом топленого молока, нежное, не прилипает к столу.

Булочки с сюрпризом: шоколадная и карамельная начинка (видео)

Вот такие сюрпризы преподносит нам кондитерское искусство. Стоит ли сомневаться, что за кулисами остается огромное множество интересного, но неизведанного. Это только кажется, что уже ничего нового не придумать – не тут-то было! И потихоньку эти секреты все равно будут нами раскрыты – вопрос времени.

Хочу признаться в любви и рассказать Вам о своей подруге, зовут ее Ксюша. Она из тех людей про которых говорят « Боженька поцеловал», очень талантливый человек. Дружим мы с ней уже 24 года, мужья наши 30 лет. Много было пережито, пройдено за это время. И мы даже, похожи, с ней внешне. Так вот, в далекие 90 годы, Ксюша научила меня печь пирог «Уральский разборник» с карамелькой в главной роли. Шло время, менялось тесто, форма пирога, но неизменно оставалась карамелька внутри. Вкус детства моей дочери. Рецепт этого пирога, уже стал семейной традицией, так получилось, что на Пасху вместе с куличами я обязательно пеку пирог карамелькой, только формирую типа « Разборника». Дети от него в восторге, да и взрослые тоже. Но и это еще не все, в дополнении к рецепту прилагается бонус, так что заходите, сами все узнаете.

Ингредиенты для «Пирог «Карамельный лабиринт»»:

Тесто

Начинка

Рецепт «Пирог «Карамельный лабиринт»»:

В просеянную муку, втереть дрожжи. Добавить соль, сахар, молоко 230 гр, яйцо, протертый через сито творог Перемешать, оставить на 30 минут, для развития клейковины, это обязательно.

Продолжить замешивание теста, добавить сливочное масло комнатной температуры. Теперь посмотрите, если тесто плотное, добавьте оставшееся 20 гр молока, если нет, не добавляйте. Я люблю тесто липкое, лучше буду долго и упорно вымешивать, но зато и структура теста будет на загляденье

Тесто хорошо вымешать. Оно должно быть пластичным, гладким.
Побейте его 100 раз, порастягивайте, захватывая воздух.

Тесто подкатать в шар, выложить в миску, смазанную растительным маслом, затянуть пищевой пленкой.
Ставим на расстойку, примерно на час, тесто должно увеличиться в два раза.

Тесто обминаем, ни в коем случае не бьем его, не колотим, а выкладываем на стол, поворачивая, складываем края, прижимая сверху.
Выдавливаем большие пузыри

Ставим снова на расстойку, но уже на час в холодильник
Вот так тесто выросло.
Температура внутри теста упала, оно стало более пластичным, что позволит его сформировать

Начинка :Конфеты нужно купит как СССР, карамелька внутри повидло, лучше круглые, или длинные типа « Черная смородина».
У меня были « Лимонные» и «Кофейные», освободить их от оберток

Тесто раскатываем в прямоугольник, по длине разрезаем на полосы шириной 6-7 см. у меня получилось 5 полос.

На середину полосы по всей длине выложит карамельку.
Сверху закрыть краем теста, защипать, сделать второй оборот, снова хорошо защипать, прокатать колбаску по шву.

Получиться вот такая гусеница.

Дно формы, застелить пергаментом, ( может потечь повидло), выложить колбаски вот такими змейками, обязательно швом вниз!!
Можно выложить по периметру формы, по краям к центру, но мне больше нравиться так. Разрез получается красивый.

Ставим на расстойку на час. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов. Готовое изделие, смазать сливочным маслом, остудить в форме..
Очень осторожно, внутри горячее повидло.

Присыпать сахарной пудрой и какао буквально чуть чуть. Пирог с карамелькой пеку уже давно, какой он только формы у меня не был!. Это очень вкусно. Спасибо моей подружке. А тесто, это мои пробы пера, на основе рецепта сдобы Ришара Бертине. Попыталась совместить две любимые вещи добавить творог в любимую сдобу и любимую начинку.

А теперь бонус, я когда пеку что то из дрожжевого теста, оставляю грамм 150-200. Делю по 50 гр.
Раскатываю в лепешечку, на середину карамельку, защипываю, подкатываю в шарик

Поместить в формочки, хорошо укутываю в пищевую пленку, и в холодильник на всю ночь. Утром встаю, достаю эти формочки, ставлю их в нагретую микроволновку. Даю согреться и в разогретую духовку до 180 градусов.

Замечательная булочка получается к утреннему кофе.

Вкусно, горячая булочка, а внутри вот такая сказка.

[

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Пирог со смородиной

Пирожки с рыбой

Пирог с замороженными ягодами

Пирог с говядиной и карри

Вязаный пирог с яблоками и щавелем

Яблочно-ореховый пирог

Рыбно-грибной пирог «Взятие вершины»

Пирог с курицей «Андалус»

Закусочный пирог с луком, килькой и оливками

Комментарии и отзывы

18 апреля 2018 года vladinga #

18 апреля 2018 года manj90let #

17 апреля 2018 года lena t65 #

17 апреля 2018 года Мара-2017 #

17 апреля 2018 года Mirrik #

17 апреля 2018 года amarous #

17 апреля 2018 года tanushka mikki #

8 февраля 2017 года Роз00 #

8 февраля 2017 года larochka 00 # (автор рецепта)

21 марта 2016 года ОльчиК2000 #

22 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

22 марта 2016 года ОльчиК2000 #

22 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

2 апреля 2016 года ОльчиК2000 #

3 апреля 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

21 марта 2016 года Настасья #

21 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

21 марта 2016 года Настасья #

Настя, честно не знаю. Даже посоветовать не могу.

21 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

20 марта 2016 года mariana82 #

21 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

19 марта 2016 года veronika1910 #

19 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

19 марта 2016 года мисс #

19 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

19 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

17 марта 2016 года Sark #

17 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

16 марта 2016 года volk9009 #

16 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

16 марта 2016 года volk9009 #

16 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

16 марта 2016 года volk9009 #

16 марта 2016 года volk9009 #

14 марта 2016 года tasynia46 #

15 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

13 марта 2016 года daivaut #

18 марта 2016 года larochka 00 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

27 Easy Caramel Desserts — Безумно хорошо

Шоколад можно оставить! Для меня нет ничего лучше меню, полного кремовых, мечтательных, карамельных десертов .

Хорошо, карамель и шоколад на самом деле — потрясающая комбинация, и я бы никогда не отказался от нее!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Но карамель прекрасна сама по себе или со всем, от фруктов до тортов.

Готовите ли вы его на плите, добавляете ли вы немного бурбона, предпочитаете его с ложкой морской соли или чувствуете слабость в коленях, когда впервые почувствуете вкус дульсе де лече, перед карамелью невозможно устоять.

Вы можете положить его на чизкейк, шоколадный торт, пирожные, яблочный пирог, мороженое, печенье, кофейный торт… Я мог бы продолжить.

На самом деле, я думаю, что буду.

Я собрал 27 моих самых любимых карамельных десертов. Так что включите плиту и приступим к приготовлению!

Возможно, это лучшее осеннее угощение.Если вы хоть немного похожи на меня, то у вас будет множество свежесобранных яблок, которые вы умоляете использовать.

Что может быть лучше, чем покрыть их сладкой и липкой карамелью?

Этот рецепт немного отличается от обычного карамельного соуса.

Это потому, что вам нужно, чтобы карамель была красивой и густой, чтобы она могла прилипать к яблоку. Что-нибудь меньшее, и оно убежит, а не поправится.

Если вы никогда не делали дома карамельный соус, попробуйте этот рецепт.

Это быстро и легко (как и сказано в названии), и его можно приготовить всего за 10 минут.

Я настоятельно рекомендую смешать сахар и воду вне кастрюли, прежде чем заливать ее прямо в середину.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Старайтесь избегать попадания сахара на стенки кастрюли, где он может подгореть и кристаллизоваться при кипении карамели.

Не могу я один потянуться за карамельным соусом к яблочному пирогу? Я имею в виду, они практически созданы друг для друга!

По этому рецепту вы запекаете карамель прямо в яблочной начинке. По мере приготовления он впитается в фрукты и так хорошо загустеет.

Чтобы тесто приготовилось полностью, попробуйте запекать его вслепую перед добавлением начинки.

Так как вы добавите в карамель дополнительную влагу, вы можете обнаружить, что выпечка не завершается так же, как по обычному рецепту.

Я всегда готовлю карамель по праздникам. Они делают такие фантастические маленькие подарки, и их так просто делать.

В отличие от карамельного соуса, он должен быть очень густым. Он должен быть достаточно застывшим, что означает, что карамель должна постоянно нагреваться.

Потребуется около 10 минут, прежде чем вам понадобится добавить молоко, так что наберитесь терпения.

Да, вы правильно прочитали! Карамельный попкорн можно приготовить прямо в микроволновке!

Готовя карамель в микроволновой печи, всегда делайте это с интервалом в одну минуту и ​​всегда надевайте прихватки для духовки, чтобы избежать неприятных ожогов.

Я люблю встряхивать мой в пакете, чтобы покрыть весь попкорн, но вы можете перемешать его в миске. Просто убедитесь, что он достаточно большой.

От одного названия этого рецепта у меня подгибаются колени. Карамельное печенье с чизкейком? Я возьму дюжину, пожалуйста!

Это печенье такое умное, с добавлением сливочного сыра и измельченных крекеров из муки грубого помола в тесте, чтобы придать вам удивительный аромат чизкейка в каждом укусе.

Но я жажду именно карамельной начинки. Эти домашние карамели станут идеальным выбором!

Я думаю, мы все можем согласиться с тем, что пирожные настолько близки к совершенству, как и десерт, верно? Они шоколадные, пышные, сладкие, насыщенные, нежные и такие непослушные!

А теперь представьте все это с добавленным слоем карамели и небольшим количеством морской соли.Вы тоже пускаете слюни?

В них также есть прекрасный хруст из измельченных орехов пекан, которые вы можете оставить, если хотите, чтобы они не были орехами.

Когда я иду в Starbucks, мой заказ почти готов.

Единственное, что меняется, — это холодный или горячий напиток. Но когда я увидел их новую линейку горячих шоколадных конфет, мой обычный заказ сразу улетучился!

Откуда это так вкусно? Они используют цельное молоко, настоящий шоколад и много сливочно-соленой карамели.Не говоря уже о свежих взбитых сливках!

Что мне нравится в этом торте: внешний вид, вкус, фрукт и то, что его нельзя испортить. Это будет выглядеть потрясающе, несмотря ни на что!

Этот карамельный яблочный перевернутый пирог легкий, нежный, а карамельный и яблочный сок впитываются прямо в бисквит. Он такой влажный; глазурь не понадобится.

Мне нравится деревенский вид нарезанных яблок, но из ломтиков яблока всегда можно сделать красивый узор.

Имейте в виду, что если яблоки нарезать толстыми, они не будут такими мягкими.

Четыре ингредиента и без выпечки? Как можно не попробовать этот рецепт?

Для приготовления солено-сладких закусок половинки орехов ореха пекан обильно поливают карамелью, а затем покрывают шоколадом и посыпают морской солью.

Если вы ищете что-нибудь без орехов, попробуйте вместо них крендели.

Если карамельный яблочный пирог хорош, знайте, что карамельный яблочный чипс будет восхитительным!

Как бы я ни любил выпечку, я не всегда хочу делать выпечку.Кроме того, мне нравится текстура яблочного чипса с хрустящей овсяной смесью сверху.

Этот рецепт очень похож на яблочный пирог. Просто добавьте в яблочную начинку немного карамельного соуса и запекайте!

Булочки

обладают такой уникальной текстурой: четкие твердые края с легкой и пушистой серединой.

Я люблю их сладкие или соленые и буду есть их на завтрак, обед и / или ужин в любой день недели.

Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что вы получаете большие куски яблока, разбросанные повсюду, делая их сладкими, терпкими и идеально влажными.

Это очень приятное отличие от обычных лепешек, и мне очень нравится корица со сладкой карамелью.

Эти карамели прекрасны сами по себе, но когда они покрыты шоколадом? О боже!

Единственным недостатком здесь является то, что вам нужно дать карамели полностью остыть перед тем, как окунуть ее в шоколад.

Это может занять час, то есть час, который вам придется сдержать, чтобы съесть всю партию!

Полное раскрытие: я все время покупаю карамельные чипсы, но обычно в конечном итоге перекусываю ими.Они редко попадают в мою выпечку.

Но если я сделаю партию этого жевательного шоколадного карамельного печенья, мне удастся подождать.

Мне нравится этот рецепт, но вы можете использовать свой привычный рецепт шоколадного печенья. Или вы можете превратить его в плитку для печенья, чтобы получить что-то по-настоящему густое и декадентское.

Я выросла, ела песочное печенье миллионеров в качестве угощения, и сейчас я влюблена в него так же, как и тогда.

Песочное печенье должно быть достаточно густым, чтобы в него можно было уложить дульсе де лече и шоколадную вершину.

Использование сгущенного молока для карамельного слоя превращает его в более густую карамель, которую можно будет нарезать ломтиками.

Лакомства с рисом Криспи вызывают такую ​​ностальгию, и я люблю готовить (и есть) их даже сейчас.

Но иногда мне нравится поднимать вещи на ступеньку выше. Эти шоколадно-карамельные лакомства — лучший выбор.

Они по-прежнему липкие и сладкие, но, может быть, немного менее липкие, чем их собратья из зефира.

А если вы воспользуетесь батончиками Mars, вы также получите этот фантастический вкус нуги.

Обещаю: они выглядят намного сложнее, чем есть на самом деле, и если вы используете тесто, купленное в магазине, они практически готовятся сами.

Единственное, в чем вы сомневаетесь, — это коричневое масло. Если вы никогда не готовили его раньше, просто помните, что вам нужно набраться терпения и позволить готовиться медленно.

Клянусь, получится. Просто следите за этим и часто помешивайте сковороду.

Когда вы думаете о идеальном сладком лакомстве, оно шоколадное? Сладкий, соленый, сливочный, хрустящий? Как насчет всего вышеперечисленного?

Что касается кренделя, этот рецепт надежен.Просто посыпьте крендели карамелью и шоколадом и дайте им остыть.

Прелесть мелочи в том, что ее можно немного запутать, но при этом она выглядит сенсационно. Ключ состоит в том, чтобы создать несколько разных слоев и попытаться сделать их контрастными по цвету.

В данном случае у вас есть шоколадный торт, шоколадный пудинг, контрастирующий со взбитыми сливками, и карамельный соус.

Не стесняйтесь использовать пирожные вместо торта, и вы даже можете купить кусочки пирожного в магазине, если хотите ускорить процесс.

Вы когда-нибудь готовили десерт для самостоятельной подачи? Нет? Будьте готовы!

Эти чудесные десерты готовятся с соусом, который обычно поливают тестом для торта перед выпечкой.

В духовке соус просочится через пирог, придав ему удивительный аромат и влажность, прежде чем осесть на дно блюда.

Благодаря соусу, они подаются теплыми и не нуждаются ни в сливках, ни в глазури. При этом шарик мороженого никогда не будет плохой идеей.

Если вы выросли на платформах для мороженого, то это для вас. Хотя их можно приготовить из обычного яблочного сидра, я настоятельно рекомендую попробовать его с алкогольным сидром.

Имбирный эль придаст напитку приятное тепло, но он может вам не понадобиться, если вы используете игристый яблочный сидр.

Но если вы думаете, что будете скучать по теплу, попробуйте вместо этого добавить немного простого сиропа халапеньо. Это поразит тебя!

Вы думали, что s’mores — это просто шоколад и зефир? Мальчик, тебя ждет угощение!

Только учтите, что это опасно, и вы не сможете сказать «нет»!

Чтобы получить карамельно-шоколадную начинку, не создавая лишнего беспорядка, используйте шоколадные конфеты с карамельной начинкой.

Так все сольется.

Я большой поклонник жареных на гриле фруктов и люблю подавать их с большим количеством сладких добавок. Для этого рецепта попробуйте добавить в смесь кусочек жареного пирога!

Если вы хотите приготовить его только для взрослых, то за этот карамельный соус с ромом стоит умереть.

Что бы ни говорили в мире Горданы Рамзи, десерт не должен быть сложным. На самом деле, я думаю, что лучше, когда все будет просто.

И нет ничего проще, чем этот маленький слоеный десерт.

Шаг первый: добавьте готовый дульсе де лече в отдельные стеклянные блюда.

Шаг второй: посыпаем шоколадным ганашем.

Шаг третий: дайте остыть и наслаждайтесь!

Будьте осторожны: эти младенцы могут запутаться!

Я не имею в виду их приготовление — это так же просто, как приготовить свой любимый рецепт пирожного на сковороде для мини-кексов.

Они становятся беспорядочными, когда вы копаетесь, но это часть удовольствия.

Когда вы подумали, что банановый хлеб не станет лучше, они пошли и бросили в него шоколадную стружку и соленую карамель!

Я думаю, диета начнется в следующей неделе месяц!

Вы добавите слой карамели в середину, а затем еще больше сверху.А когда оно вылезет из духовки и остынет, можно еще немного сбрызнуть.

В моих глазах не бывает слишком много карамели!

«Блонди» — это толстое жевательное печенье. Они нежные, сладкие и идеальный заменитель пирожного.

Этот рецепт дает скромной блондинке возможность усовершенствовать ее, используя шоколадные конфеты с карамельной начинкой вместо обычных шоколадных чипсов, которые выпекаются прямо в тесто.

Не хватает только немного морской соли.

Наши 20 лучших рецептов карамельного десерта, выходящие за рамки конфет

Этот маслянистый торт, покрытый богатой карамельной глазурью, снискал себе славу в южной части Чикаго — это одно из наших любимых блюд для особых случаев.Джеймс Оселанд

Рецепты карамели не зря являются одним из основных продуктов в мире десертов. Карамель придает сладость, насыщенность и глубину всему, что было приготовлено, смешано с ним или на что посыпано. Попробуйте его на мороженом или в слоеном пироге, чтобы убедиться, насколько он универсален. Карамель изготавливается путем нагревания сахара до тех пор, пока он не станет жидким, что делает его идеальным для смешивания с жидким тестом или формования в различные формы. Совет от профессионала: добавьте больше карамели, отказавшись от белого сахара. Если вы ищете традиционный карамельный яблочный пирог или свежий взгляд на карамельный соус на авокадо, наши лучшие рецепты карамельного десерта могут заставить вас с этого момента положить эту сладкую жидкость поверх всего.

Знаменитый карамельный торт Роуз

Этот маслянистый торт, намазанный насыщенной карамельной глазурью, снискал себе славу в южной части Чикаго — это одно из наших любимых блюд для особых случаев.

Этот маслянистый торт, покрытый густой карамельной глазурью, снискал известность в южной части Чикаго — это одно из наших любимых блюд для особых случаев. Получить рецепт знаменитого карамельного торта Роуз »

SAVEUR, директор тестовой кухни Келли Эванс, разработала этот декадентский рецепт — беспрепятственное сочетание землистых белых трюфелей, соленых фисташек и насыщенной карамели — после поездки на фестиваль трюфелей в Орегоне, где ее вдохновил шеф-повар Дастин Кларк из Уайлдвуда. Ресторан и бар в Портленде.Ядрам попкорна требуется не менее 8 часов, чтобы наполниться ароматом трюфеля, поэтому планируйте заранее — если у вас нет белого трюфеля, пропустите настой и добавьте в карамельную кукурузу немного трюфельной соли. Рецепт кукурузы в карамели с белым трюфелем и фисташками »

Пирог во фритюре наполнен как сладкими, так и терпкими яблоками, чтобы сбалансировать насыщенный соленый карамельный соус. Рецепт яблочного пирога с соленой карамелью »

Жареные дровяные яблоки с карамелью с корицей

Время приготовления будет зависеть от сорта яблока, который вы выберете, но обязательно используйте крепкие, очень терпкие яблоки, такие как Honeycrisp или Zestar.Дымность и уголь от костра вместе с театром жарки яблок на раскаленных углях действительно делают этот десерт, но в крайнем случае вы можете запекать яблоки на противне при температуре 400 ° без крышки в течение 30–35 минут. Рецепт жареных на дровах яблок с карамелью с корицей »

Авокадо с соленой карамелью

Соленая, горько-сладкая карамель сочетается с маслянистым авокадо в этом быстром лечении, идеально подходящем для десерта или в качестве закуски, поданной поверх тостов или мороженого.

Соленая, сладко-горькая карамель сочетается с маслянистым авокадо в этом быстром приготовлении, идеально подходящем для десерта или закуски к тостам или мороженому. Рецепт авокадо с соленой карамелью »

Хрустящая карамель с трещинами уравновешивает гладкую начинку из заварного крема ириски в этом простом, сытном пироге. Получить рецепт торта с ириской треснувшей карамелью »

Розмарин придает тонкий травяной оттенок липкому карамельному соусу, который смешивается с терпкими яблоками в этом изысканном, но все же полностью американском десерте.Рецепт яблочного пирога с розмарином и карамелью »

Этот простой соленый карамельный соус является идеальной добавкой к мороженому, тортам, хлебному пудингу и другим десертам. Рецепт соленого карамельного соуса »

Думайте об этом как о более изысканной версии бекона, которая появляется в вашем десерте: в этой креативной карамели, адаптированной из Coolhaus, производителя сэндвичей с мороженым с национальным парком грузовиков с мороженым, шмальцем и соленым куриным бульоном добавляется легкий пикантный привкус с карамельным соусом, приобретенным в магазине, а хрустящая куриная кожица дает идеальный хруст.Ваши гости никогда не угадают секретный ингредиент. Рецепт жареной куриной карамели »

Насыщенный карамельный соус придает сливочную сладость стандартному яблочному маслу; Намажьте его на тосты, используйте для начинки выпечки или просто съешьте ложкой. Рецепт яблочного масла с карамелью »

Джонатан Брукс из Milktooth запекает эти очень липкие булочки с орехом пекан поверх карамельного соуса, приготовленного из кокосового молока, эля, кофе и сиропа ячменного солода — горечь соуса уравновешивает сладкие булочки.Рецепт липких булочек с шалфеем и кокосовой карамелью »

Этот классический заварной крем повсеместно распространен в Чили, где его подают в чашках для быстрого полдника или запекают на сковороде большего размера для семейного десерта. Рецепт запеченного заварного крема с карамельным соусом (Leche Asada) »

Вы можете приготовить этот кошерный хрустящий десерт, используя белый, молочный или темный шоколад, нарезанный миндаль или сушеную клюкву, или даже полностью исключив шоколад. Рецепт приготовления хрупкой мацы из темного шоколада »

Посыпка сладко-горькой ломтики карамели добавляет долгожданный хруст к этому многолетнему фавориту, сделанному еще более особенным с корочкой домашнего крекера из Грэма.Получить рецепт тыквенного пирога с коркой крекера Грэма и ломким пепита-шалфей »

Версия крем-брюле от Эми Тилен включает gjetost, традиционный норвежский сыр с нежной текстурой и карамелизованным вкусом. Она поливает сливками компот из красной смородины, затем покрывает верх брюле. Разломайте хрустящий слой ложкой и влейте в липкий сливочный крем. Получить рецепт Gjetost Crème Brûlée »

Корочка из мелко измельченных крошек имбирного печенья придает восхитительный хруст ванильному мороженому, размягченным яблокам и мелкой карамели.Получить рецепт пирога с мороженым «Яблочный пирог»

В Boulestin чернослив Agen, ценимый за их карамельные нотки и мягкую текстуру, смешивают с заваренным чаем, корицей и арманьяком, а затем добавляют в этот роскошный заварной крем. Вместо ванильного сахара можно заменить 3/4 стакана сахара и 1 чайную ложку. экстракт ванили. Рецепт заварного крема Сотерн с черносливом, пропитанным арманьяком »

Поверх этих нежных безе, которые плавают в ванильном заварном креме, посыпаны пралиновые розы и ярко-розовый миндаль, покрытый карамелью.Цвет немного шокирующий, но они являются основным продуктом лионезных кондитерских изделий и придают приятный хруст и цвет этому бело-белому фону. Получить рецепт безе, плавающего в англезе »

Поверх этих нежных безе, которые плавают в ванильном заварном креме, посыпаны пралиновые розы и ярко-розовый миндаль, покрытый карамелью. Цвет немного шокирующий, но они являются основным продуктом лионезных кондитерских изделий и придают приятный хруст и цвет этому бело-белому фону. Получить рецепт безе, плавающего в англезе »

Секрет получения влажной, плотной, но не слишком плотной текстуры этого торта заключается в том, чтобы проткнуть его ножом, пока он еще теплый, прежде чем полить густой молочной смесью, которая впитается внутрь торта.Получить рецепт Торта Трес Лечеш »

Льняное семя придает этим жевательным карамелькам глубину обжарки и изысканную нотку — старинный рецепт, который Ветцель нашел, когда возглавил гостиницу. Рецепт карамели из льняного семени »

32 непреодолимых рецепта карамели, которые вы должны попробовать

Это время года требует карамелизованных продуктов всех видов — соленых, сладких или и того, и другого. тепло. Сегодня мы представляем вам 32 непревзойденных рецепта со всего Интернета, в которых есть сладкий карамельный элемент спереди и в центре.В этом обзоре мы расскажем вам, от печенья до крокембуша!

---

2. Пирог с попкорном и карамелью с маслом: желтый кекс, соленый карамельный итальянский масляный крем с безе (такой пушистый!), Маслянистая карамельная кукуруза и моросящий соленый карамель образуют совершенно домашний, невероятно уникальный торт. Мое слово! (через La Pêche Fraîche)

3. Шоколадные макароны с соленым карамельным ганашем: сэндвич из шоколадных макарон с начинкой из домашнего шоколадного соленого карамельного ганаша.Не хотите еще возиться со взбитыми яичными белками? Мы подозреваем, что начинка для ганаша была бы потрясающей сама по себе, если бы ее съели ложкой! (через Симмера и Бойля)

4. Французский тост с карамельным яблоком. Французский тост с карамельным яблоком и пряным сливочным сыром. Последний штрих — это не обычный кленовый сироп, а теплый, кленово-карамельный дождь. (через «Уютный фартук»)

5. Миниатюрные соленые карамельные эклеры: кто не любит миниатюрный десерт? Эти эклеры на два укуса не выглядят необычно, они наполнены соленым кремом из карамельного теста вместо обычной ванили! (через Fleur de Sel)

7.Карамельное кофейное парфе: раскрошенные шоколадные вафли укладываются в чашку вместе с пудингом из кармель-кофе и ванильными взбитыми сливками, чтобы создать карамельный мокко, который можно есть ложкой. (через Hungry Gems)

8. Соленый пирог Banoffee: выпечки практически не требуется! Легкий домашний ирис (или dulce de leche) покрывает маслянистую корочку пищеварительного печенья вместе с нарезанными бананами, грудой взбитых сливок и большим количеством бритого шоколада. (P.S. Всегда ли вам напоминает сцену из фильма «Реальная любовь», когда Кира Найтли режет кусок Рика Граймса Эндрю Линкольна в обмен на просмотр видеозаписи ее свадьбы?) (Через Dalia’s Kitchen)

10.Чизкейк с соленой карамелью без выпечки. . . в банке !: Нам очень нравятся эти чизкейки персонального размера! Это идеальный десерт для вашей следующей вечеринки — вся тяжелая работа, включая сервировку, выполняется заранее, оставляя вам больше времени, чтобы пообщаться с гостями, — или в качестве вкусного, готового к путешествию угощения для пикника или кемпинга. глэмпинг. (через Brit + Co.)

11. Яблочные пироги Wonton с карамельным соусом для макания: Какое большое изменение темпа по сравнению с обычным яблочным пирогом. Каждый вонтон рассчитан на несколько укусов, а это значит, что наверняка останется достаточно места, чтобы съесть один или два из них в домашнем соленом ванильно-карамельном соусе в конце большого праздничного обеда! (через NeighborFood)

16.Батончики с печеньем Самоа: отличный новый взгляд на классическое песочное печенье миллионеров, эти батончики сочетают в себе слои песочного печенья, карамели и шоколада с щедрой посыпкой поджаренного тертого кокоса сверху, создавая ощущение печенья Самоа! (через Pink Patisserie)

20. Тыквенные карамели (палео): тыквенное пюре, мед и кокосовое масло — единственные ингредиенты, которые вам понадобятся для создания этих просто восхитительных, безопасных для палео тыквенных карамелей. Для версии, отличной от палео, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом, любезно предоставленным в том же блоге.(через кухонные виньетки)

23. Сладко-соленый пирог с беконом с крэком. Из заварной сердцевины пирога, сделанного из хрустящей корочки овсяного печенья с беконом, намеренно просачивается карамель. Сладко-соленый вкус захватывающего десерта Momofuku! (через The Moonblush Baker)

26. Croquembouche: этот французский десерт может быть классикой на свадьбах, но почему бы не порвать с традициями и вместо этого подать его в качестве праздничного рождественского украшения? Каждый слой заварного теста наполнен кремом и глазирован карамелью! (Слойки с кремом в карамельной глазури) (через Saveur)

32.Соленая карамель из бурбона: здесь в игру вступает карамель из козьего молока в банке, приготовленная с легким привкусом кентукки, ускоряя процесс приготовления. Если шесть часов — это слишком долго, чтобы ждать этих кремовых лакомств, подумайте о том, чтобы купить устройство для быстрого приготовления Zoku — они будут готовы за очень короткое время! Не стесняйтесь менять свой любимый карамельный соус без алкоголя на индивидуальный — и более удобный для детей — вариант. (через Autumn Makes & Does)

Какая ваша любимая форма карамели — хрустящая, жевательная, жидкая? Самостоятельно, с шоколадом или [заполните поле]? Обращайтесь к нам в комментариях!

рецептов карамельных десертов | Allrecipes

Рецепты карамельных десертов | Все рецепты Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите все рецепты

Выбор персонала

Яблочно-карамельные чизкейки

Легкие карамельные батончики чизкейка покрыты кусочками яблока и последним слоем Marzetti® Old Fashioned Caramel Dip после выпечки .

Caramel Pretzel Brownies

Если вы любите смешанные вместе шоколад, карамель и крендели, они вам понравятся! Если у вас есть хороший рецепт карамели, используйте его; это было бы лучше, если бы развернуть все карамели! Как и в случае с отличным рецептом пирожного!

Лучшие карамельные яблоки

Когда я впервые искал рецепт домашнего карамельного яблока, близкий друг дал мне этот удивительный и довольно простой рецепт. Моей семье и друзьям очень понравились эти вкусные угощения! Посыпьте орехами или чем угодно, пока карамель еще теплая (работайте быстро, карамель застывает ОЧЕНЬ быстро).

Карамельный кленовый яблочный пирог с засахаренным беконом и крошкой

Праздники заслуживают пирога, достойного праздника. Этот высокий пирог завален яблоками, пропитанными глубокой кленовой карамелью с легким привкусом яблочного уксуса. Он покрыт масляной крошкой, усыпанной хрустящим засахаренным беконом. Пирог, который определенно заслуживает своего места на столе.

Карамельный пряный торт

Красивый старинный торт. Рецепт мне подарила любимая тетя.

Caramel-Apple Crisp

Вкусный теплый яблочный десерт. По желанию подавать со взбитыми сливками и карамельной начинкой.

Карамельный попкорн

Отличный карамельный попкорн для любого праздника или случая. Если вам нравится жевательный попкорн, меньше выпекайте.

Карамельный торт

Влажный, восхитительный слоеный пирог с карамельной глазурью.

Сливочно-карамельный флан

Этот рецепт представляет собой нечто среднее между яичным заварным кремом и чизкейком.Сытно и вкусно.

Вдохновение и идеи

Квадраты песочного карамельного печенья

10 супер-карамельных угощений

Приготовьте их для себя и поделитесь со своими лучшими любителями карамели.

Подробнее

---

Порция карамельного яблочного торта «Эклер», покрытая кусочком

Карамельный яблочный эклерный торт

Этот восхитительный десерт без выпечки сочетает в себе яблоки, ванильный пудинг и крекеры с корицей, покрытые карамельной глазурью.Лучше всего поставить его в холодильник на 24 часа, чтобы десерт успел образовать консистенцию, похожую на торт.

Еще рецепты карамельных десертов

Карамельный торт

Влажный вкусный слоеный пирог с карамельной глазурью.

Карамель

Я использую этот рецепт почти 41 год, и у меня еще нет плохих партий. Мой внук их любит!

Карамельные батончики

Вкусные овсяные батончики, наполненные липким слоем карамели, шоколада и орехов!

Карамельный пирог с пеканом

Масляный, ореховый и карамельный вкус — это очень вкусный пирог! Полный аромата! Подавать в горячем или холодном виде с большой ложкой взбитого топпинга или ванильного мороженого.

Чизкейк с карамельным макиато

Я работаю в кафе, и мой любимый кофейный напиток — карамельный макиато, поэтому я создал чизкейк с карамельным макиато, который стал моим любимым чизкейком.

Лучшая карамель Apple Crisp

Когда наш класс посетил яблочную ферму этой осенью, мы поняли, что все мы разделяем общую любовь к яблокам, обмакнутым в карамель. Мы создали этот действительно легкий десерт, которым может насладиться вся семья.

Карамельный пирог

Это быстрый и легкий пирог для тех, кто хочет вкусный десерт, но не имеет много времени, чтобы стоять на кухне и готовить его!

Микроволновая печь Попкорн с карамелью

Попкорн с карамелью, приготовленный менее чем за 15 минут с помощью чудесной микроволновой печи.Легко и весело — не говоря уже о вкусном.

Яблоки Gourmet Caramel

Это самые простые и веселые подарки в любое время года! И их тоже вкусно есть!

Соленое карамельное печенье с шоколадной крошкой

Мне очень хотелось шоколадного печенья с кусочками карамели. Для соли у меня была только крупная соль, и, к моему большому удивлению, результат оказался восхитительным.

Тыквенный пирог с карамелью и пеканом

Это идеальный десерт ко Дню благодарения! Этот рецепт сочетает в себе лучшее от обоих слов: ореховый пирог и тыквенный пирог.Это вкусно, сытно и аппетитно! Это будет выглядеть так, будто вы потратили часы, но сделать это на самом деле очень легко. Вы обязательно получите комплименты и повторные запросы на это блюдо.

Карамели в шоколаде

Эти карамели легкие и ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ в любое время года! Их все любят! Я не могу сделать их достаточно. Можно отказаться от шоколада и просто съесть чудесные карамели.

Карамельный яблочный пирог с пеканом

Этот восхитительный пирог станет настоящим хитом на День Благодарения, да и вообще в любое время! Это комбинация / адаптация базового слоеного пирога с корочкой, яблочного пирога от бабушки Опл и перевернутого яблочного пирога с пеканом.

Clone of a Cracker Jack®

Этот рецепт карамельного попкорна с арахисовым вкусом близок к оригинальному. Готовить дома очень просто, из него получаются отличные подарки! Для получения более густого карамельного покрытия уменьшите количество порции попкорна до 10 чашек.

Шоколадно-карамельные пирожные

Моя тетя дала мне этот рецепт. Это небольшая проблема, но это будут лучшие пирожные, которые вы когда-либо едите.

Caramel Peanut Fudge

Это десерт, за который просто стоит умереть! Будет отличным хитом на любых распродажах выпечки, пикниках или просто для вас! Кому-нибудь это должно понравиться.

Карамель I

Я получил это от коллеги около 12 лет назад. Это лучшая карамель, тающая во рту, которую я когда-либо пробовала, и мне всегда приходится готовить ее на Рождество.

Карамельный яблочно-клюквенный пирог

Я хотел пирог, в котором сочетались бы самые любимые вкусы сезона: яблоки, клюква, корица и мускатный орех! В этот День Благодарения у нас было 5 разных видов пирогов, и этот пирог получил больше всего комплиментов. Это было так хорошо, я серьезно подумываю о том, чтобы выставить его на нашей уездной ярмарке этим летом!

Простые карамельные яблоки

Классический рецепт карамельного яблока, идеально подходящий для осенних развлечений.Использование карамельных конфет делает этот рецепт простым.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

Выпечка с карамелью | Король Артур Выпечка

Журнал Sift здесь на праздники. Каждая страница наполнена праздничным и ярким вдохновением на сезон. Для нас это повод для праздника. Возьмите копию здесь. Сегодня мы кратко рассмотрим одну из его историй и дадим вам несколько идей, как лучше всего выпекать с карамелью.

Алхимия тепла и сахара — источник многих чудес выпечки. Мы рассчитываем на его золотисто-коричневые коржи, хрустящие края печенья и чудесный соус, который растекается по липкому пудингу из ириски. В чистом виде сахар плюс тепло равняется карамели, и мы бесконечно рады использовать эту формулу в бесчисленных рецептах. Мы собрали несколько выдающихся людей, которыми мы сегодня поделимся.

Карамель сама по себе завораживает и прекрасна, представляет собой сложную смесь жареного, масляного, горького и сладкого вкусов одновременно.Он имеет неоспоримое очарование в выпечке, обогащая все, от ванили, соли и фруктов до шоколада, орехов, молочных продуктов и даже пива.

Гладкий и шелковистый карамельный соус на удивление легко приготовить.

Овладев этой техникой, вы сможете создать множество оттенков янтаря от поджаренного сахара до насыщенной, насыщенной карамели. (Чтобы поближе познакомиться с пошаговым процессом приготовления базовой карамели, прочтите отличное руководство PJ здесь.)

Прежде чем приступить к выпечке, давайте поговорим о том, как именно получается карамель.

Наука о карамели

Преобразующая сила тепла наиболее впечатляюща (и восхитительна) применительно к сахару. Сначала сахар плавится, переходя из твердого состояния в жидкое. По мере того, как он продолжает готовиться, он начинает менять цвет и карамелизироваться. Вследствие этого каскад молекулярных изменений создает сотни различных вкусов, включая ириску, поджаренные орехи и сладкий ром. По мере продолжения приготовления приготовленный сахар становится менее сладким, и могут появляться горькие нотки. Карамелизация — это отдельный процесс, похожий на реакцию Майяра, но не идентичный ей.

При приготовлении в присутствии других ингредиентов (например, молочного или кукурузного сиропа) сахар карамелизируется и проходит реакцию Майяра, при которой аминокислоты и расплавленный сахар претерпевают свои собственные превращения, вызывающие аромат, создавая сотни различных вкусовых соединений, которые мы ищем. каждый день. Жареный кофе, хрустящие коричневые тосты, карамельный соус, жареные овощи и мясо обязаны своей привлекательностью реакции Майяра.

Назад к основам

Рецепты, о которых мы сегодня поговорим, содержат карамель в разных формах, но если вы хотите начать с простого, мы вам поможем.Вы можете приготовить свой собственный карамельный соус, который будет восхитителен поверх мороженого или полить им торт.

Или приготовьте партию классических карамельных конфет. Они особенно хороши, если посыпать их небольшим количеством морской соли.

Пристальное внимание и чувство подходящего момента для добавления масла и сливок (которые останавливают процесс карамелизации) будут вознаграждены самым свежим и сочным карамельным соусом, готовым для поливания мороженым или использования в наших рецептах для масла с пеканом. Крингл, карамельно-яблочное печенье или карамельно-яблочные булочки с корицей.

Для более изысканного подхода попробуйте чизкейк с карамелью и пеканом, в котором сладость карамели уравновешивается острым сливочным сыром и ореховыми пеканами. Это декадентское сочетание, к которому мы стремимся в особых случаях.

Или приготовьте еще немного и принесите карамель на территорию сладостей — один из наших любимых домашних подарков. Начните с Buttercrunch из темного шоколада: простой рецепт, который производит большое впечатление; он получил сотни восторженных отзывов от клиентов King Arthur.Хрустящая и солено-сладкая, наша Карамельная кукуруза — еще один простой в приготовлении вариант, который станет отличным подарком для благодарности во время праздников. (Следуйте инструкциям в нашей статье в блоге, чтобы увидеть пошаговые инструкции по приготовлению попкорна.)

Простая, но сложная, гладкая и текучая или приготовленная в форме хрустящей леденцы, очарование карамели мощное и неподвластное времени. Отмерьте немного сахара, увеличьте огонь и наблюдайте, как происходит волшебство.

Вдохновленный? Готовы к сахару? Начните с одного из рецептов, о которых мы говорили здесь, или расскажите в комментариях, какой ваш любимый способ запекания с карамелью!

лучших рецептов карамели для карамельных тортов и запеканок

Попробуйте наши рецепты карамели. Узнайте, как приготовить домашний карамельный соус для добавления в карамельный торт, карамельные пироги и другие сладости.

Ищете идеальный рецепт соленого карамельного соуса? У нас есть простой способ добавить к вашим любимым рецептам выпечки и создать идеальный взрослый десерт…

Ищете угощение послеобеденным чаем? У нас есть легкий карамельный рецепт песочного печенья миллионера, сладкие карамельные блонди и даже соленые карамельные профитроли.

Если вы хотите создать потрясающий торт на день рождения, испеките наш эпический торт с тройной карамелью, чтобы произвести впечатление на своих друзей и семью. Получайте удовольствие от домашней карамели здесь…

Если вам нужны другие аппетитные десерты, ознакомьтесь с нашими рецептами соленой карамели, рецептами dulce de leche и рецептами сгущенного молока.

---

Горшки S’mores для шоколада и соленой карамели

Классическая американская закуска для костра, состоящая из поджаренного зефира и шоколада, зажатых между двумя бисквитами, переработана в элегантный слоеный десерт с соленой карамелью.

---

Классическое песочное печенье миллионера

Это идеальное трио из маслянистого песочного печенья, тягучей карамели и густого сладкого шоколада.Сделать песочное печенье миллионера проще, чем вы думаете — попробуйте сегодня!

---

Пирог с шоколадно-арахисовой карамелью

Это мечта любителей шоколада и карамели, особенно если вы любите и классический сникерс. С ума сойти наш эпический карамельный пирог с рассыпчатым арахисовым тестом и шоколадным ганашем. Здесь еще много рецептов шоколада.

---

Соленая медовая карамель и ломтик грецкого ореха

Вы пробовали соленую карамель, а как насчет соленой медовой карамели? Произведите впечатление на своих друзей этими взрослыми многослойными угощениями для чаепития.Больше наших лучших рецептов меда здесь.

---

Карамельно-кокосовый пудинг самопроизвольного соуса

После того, как этот пудинг отправляется в духовку, плотная, покрытая кокосовой крошкой поверхность поднимается на поверхность, а под ней образуется расплавленный карамельный соус с запахом ванили. Здесь есть масса других рецептов приготовления самодусов.

---

Cheat’s Ром, соленая карамель и имбирный торт

Превратите простой имбирный хлеб в этот пьяный торт всего за 25 минут, пропитав ром и карамель, а затем посыпав пьяным карамельным кремом.Ознакомьтесь с другими нашими рецептами имбиря здесь.

---

Горшки для чизкейков с соленой карамелью и орехом пекан

Обратите внимание на наши горшки для чизкейков с соленой карамелью и хрустящими орехами пекан. Эти мини-чизкейки просты в приготовлении и идеально подходят для быстрого и легкого десерта в завершение ужина.

---

Блинчики, фаршированные карамелью

Обратите внимание на наши легкие и воздушные блины с соленой карамелью. Этот легкий рецепт легко приготовить, и он готов всего за 30 минут — легкое угощение для всей семьи.

---

Блонди с соленой карамелью и грушей

Посмотрите на этих более светлых блондинок с соленой карамелью и грушами. Сделайте это менее чем за час и получите легкое угощение для друзей или семьи.

---

Руссет с ромом Тарт Татин

Посмотрите наш потрясающий рецепт тарт-татин с красновато-коричневыми яблоками, слоеным слоеным тестом, темным ромом и карамелью. На приготовление этого впечатляющего пудинга может потребоваться немного времени, но оно того стоит.

---

Kahlúa крем-карамель

Хотите сладкий сладкий десерт? Сделайте эту легкую крем-карамель с кофейным ликером, чтобы произвести серьезное впечатление на гостей на следующем званом ужине с друзьями.

---

Жареный ананас в пряной карамели

Оцените этот впечатляющий цельный жареный ананас с резким карамельным соусом. Попробуйте найти спелый ананас (убедитесь, что внешняя сторона золотая, а не зеленая), но если вы не можете, мы бы порекомендовали подержать один рядом с бананами на пару дней, чтобы он созрел.

---

Чизкейк Dulce de leche

Обратите внимание на этот кремовый рецепт чизкейка с насыщенным вкусом дульсе де лече. Этот простой чизкейк без выпечки — восхитительный и впечатляющий десерт, который можно подать друзьям и семье на следующем званом ужине.

---

Пирог с ореховой карамелью и кофейным ганашем

Оцените этот впечатляющий карамельный пирог от Эдда Кимбера. Этот декадентский рецепт десерта с орехами, шоколадным ганашем и кофе — идеальный способ завершить изысканный ужин.

---

Карамельное песочное печенье с кренделями

Поднимите свое песочное печенье миллионера на новый уровень с декадентской карамелью из ириски и солеными кренделями. Ириски придают этому классическому любимцу детства настоящий взрослый вкус.

---

Ямайский имбирно-карамельный торт

Обратите внимание на этот восхитительный ямайский имбирно-карамельный торт. Этот слоеный пирог — настоящая достопримечательность и идеальный праздничный торт, к тому же он не содержит глютена.

---

Пицца с шоколадным и карамельным печеньем

Хотите приготовить рецепт карамельного печенья? Эту пиццу с шоколадным печеньем очень легко приготовить, и она станет отличным развлечением для всей семьи. Хрустящее снаружи и жевательное внутри, это гигантское печенье станет отличной альтернативой праздничному торту.

---

Жареное песочное печенье «миллионер» с миндалем и карамелью

Эта насыщенная шоколадно-карамельная закуска проста в приготовлении и является очень популярной выпечкой. Песочное печенье миллионеров может быть приготовлено на небольших площадях, что идеально подходит для развлечения, а также для перекусов и угощений на ходу. Добавьте немного сусального золота для украшения.

---

Торт тройной шоколадно-карамельный

Этот шоколадно-карамельный торт известен как торт «омбре». Каждый слой имеет свой оттенок с привкусом темного шоколада, молочного шоколада и карамели.

---

Карамельно-банановые блонди

Blondies — это шоколадная версия брауни. В эту легкую выпечку на противне также добавлены бананы и насыщенная карамель. Подавать к чаю или в теплом виде с шариком мороженого для пудинга.

---

Помады с соленой карамелью и шоколадом

Наша самая восхитительная и красивая шоколадная помадка… просто посмотрите, как она сочится! Вы можете купить соленый карамельный соус для быстрого решения проблемы.

---

Жареный в карамели ананас с ромом

Ищете легкий развлекательный десерт, который при этом выглядит впечатляюще? Обратите внимание на этот простой, но очень приятный карамелизованный ананас.Украшенный нежной карамелью и легким привкусом алкоголя, этот ананасовый десерт выглядит более взрослым.

---

Пирог с соленой карамелью

Рождество = время угощений. Насыщенный соленый карамельный пирог, покрытый шоколадом. Вы можете подавать его с греческим йогуртом, чтобы компенсировать сладость. Этого хватит на 4-5 дней в холодильнике.

---

Ломтик карамельного миндаля

Карамель и миндаль отлично сочетаются в этом классическом пудинге. Подавайте в теплом виде на десерт с шариком ванильного мороженого и немного растопленного шоколада или остудите и съешьте в качестве угощения.

---

Шоколадно-карамельные тарталетки

Эти индивидуальные шоколадно-карамельные тарталетки сделаны из шоколадного теста. Они выглядят потрясающе, и вы можете сделать их впереди, идеальными для десерта на званом ужине.

лучших карамельных десертов — испечь или перерыв

Любите карамельные десерты? Тогда вы влюбитесь в эти сладкие, насыщенные, липкие карамельные фавориты!

Насколько я не могу поверить, что это было когда-либо, я не всегда был большим поклонником карамельных десертов.Теперь я не могу себе представить, чтобы я сразу не сказал «да» предложению богатого, липкого карамельного угощения!

Если вы поклонник карамели, то эта коллекция для вас. Хотя у меня есть довольно много рецептов, включающих карамель, это те, в которых акцент делается на карамели как на основном вкусе или как на одном из основных. У нас есть торты, батончики, пироги, чизкейки и многое другое!

Удачной выпечки!

Хотите еще больше карамели? Посетите указатель рецептов!

Рецепты карамельных десертов

Я люблю все карамель, но мне очень нравится соленая карамель.Соедините это с двумя другими моими любимыми блюдами, орехами пекан и чизкейком, и вы получите этот чизкейк с пеканом и соленой карамелью. Это один из моих самых любимых!

Если вы любите карамель, скорее всего, вы также являетесь поклонником десертов из черепахи. В этом пироге с черепахой карамель сочетается с ореховой корочкой и простым шоколадным ганашем. Это так сытно и вкусно!

Этот торт «Карамельный бундт» представляет собой простой торт, сделанный с большим количеством коричневого сахара и покрытый простой карамельной глазурью. Приготовить карамель самому — непросто, но этот карамельный соус действительно прост и так хорош!

В этих батончиках с карамельным кремом и сыром так много замечательных слоев.От корочки песочного печенья до карамели, чизкейка и орехов — вся упаковка совершенно неотразима!

То, что начинается как простой чизкейк, превращается в чизкейк с коричневым сахаром и карамелью во что-то фантастическое. Корочка овсяного печенья плюс вся эта липкая карамель действительно делает его чем-то особенным!

Мягкие карамели или кусочки карамели — отличный ингредиент для этого соленого карамельного печенья с кешью. Хрустящие кешью и немного соли делают их сладкими и солеными фаворитами!

Миндальные батончики с соленой карамелью начинаются с маслянистой корочки, а поверх них добавляется много соленой карамели и миндаля.Если вам нравятся сладкие и соленые угощения, их просто необходимо испечь!

Мне нравятся эти мини-пироги с карамелью для обслуживания толпы. Вы можете использовать разные начинки на свой вкус или просто предложить своим гостям немного разнообразия.

Как здорово, что в топке этого кофейного торта с карамельной крошкой есть карамель? В торте также есть вихрь карамели, что делает его идеальным для любителей карамели.

Если вы никогда не делали домашний зефир, я настоятельно рекомендую вам сделать партию этих соленых карамельных вихрей.Их приготовить проще, чем вы думаете, а вкус непревзойденный!

В этих карамельных овсяных батончиках между слоями сладкой овсяной смеси есть липкий слой карамели. В качестве дополнительного бонуса там тоже прячется немного шоколада. Они всегда нравятся публике!

В этом пироге с карамельным пеканом и шоколадным пирогом наряжается простой брауни. Много карамели, немного ганаша и немного орехов — и вы превратили обычные пирожные во впечатляющий десерт!

Для приготовления кремовых горшочков с соленой карамелью требуется всего несколько основных ингредиентов.

No related posts.