Распечатать рецепт

Приготовить вкусный ужин из картошки и курицы в духовке, а если еще и гости на пороге, или у вас намечается праздничный ужин, то это блюдо точно для вас подойдет.

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Подготавливаем продукты для приготовления курицы с картофелем. Можно использовать любые части курицы.

2. Курицу промываем, нарезаем на порционные кусочки. Добавляем гранулированный чеснок, можно конечно свежий, но так он меньше будет гореть.

3. Перчим по вкусу.

4. Солим, только не переборщите, так как будет соевый соус.

5. Добавляем французскую горчицу.

6. Аджику, я использовала грузинскую, но можно и домашнюю. Вливаем соевый соус.

7. Перемешиваем и даем курице промариноваться не менее часа.

8. Далее займемся картофелем. Очистим и нарежем примерно на одинаковые кубики. Так картофель равномерно пропечется. Добавляю свои любимые итальянские травы.

9. Всыпаем молотый чеснок.

10. По желанию сладкую паприку и растительное масло.

11. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, дадим пряностям и специям отдать аромат картошечки.

12. Противень смазываем растительным маслом и равномерно распределяем картофель. Сверху выкладываем куски курицы.

13. Ставим запекаться в уже разогретую духовку до 180 градусов на 60-80 минут. Ориентируйтесь по своей духовки. Проверяйте готовность картофеля вилкой или ножом, если нож мягко входит, значит картофель готов.

14. Аппетитная курочка с ароматной картошечкой готовы. Этим блюдом можно угостить гостей, или приготовить для своей семьи на обед или ужин.

15. Приятного аппетита!

Что приготовить на ужин в духовке — разные рецепты вкусных блюд с фото — Рецепты, продукты, еда

1 апреля 2020, 12:45

Поделиться

Копировать ссылку

Запекание – один из самых здоровых способов приготовления пищи. Еда готовится с минимальным количеством жира, а румяная корочка образуется под воздействием высокой температуры, а не за счет сгорания масла, как это происходит на сковороде. К тому же запекать в духовке даже проще, чем жарить на плите.

Читайте также:

Как запечь цветную капусту в духовке с чесноком и лимоном

Вкусно

Мы поделимся идеями вкусных блюд для ужина в духовке, которые подойдут как для обычного семейного ужина, так и для праздника.

Говядина по-бургундски в духовке

Говядина в красном вине / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 1 кг мякоти говядины
• 350 мл сухого красного вина
• 500 мл бульона
• 2 луковица
• 3 моркови
• 1 ст.л. томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• 2 веточки тимьяна
• 1 пучок свежей петрушки
• 1 лавровый лист
• 400 г грибов
• Соль и перец – по вкусу
• Оливковое масло – для жарки

Смотрите видео, как приготовить гречку со свининой в горшочке:

Способ приготовления:

1. Нарезать мясо на средние кусочки, промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Налить оливковое масло в сковородку, разогреть и выложить мясо. Обжарить со всех сторон до образования корочки, затем посолить и поперчить.
3. Готовое мясо переложить в кастрюлю или сковороду с толстым дном, добавить томатную пасту, перемешать. Залить бульоном. Добавить красное вино.
4. Из пряных трав сделать «букет», обвязав его кулинарной нитью, положить в кастрюлю и накрыть крышкой. Снова поставить на огонь. Как только жаркое закипит, переставить его в разогретую до 170 ºС духовку на 1 час.
5. Пока мясо в духовке, нарезать овощи. Грибы нарезать и обжарить. Через час добавить все это в кастрюлю и вернуть на полтора часа в духовку.

Сочные куриные шашлычки в духовке

Куриные шашлычки на шпажках / Фото: freepik.com

Время приготовления:

• больше 3-х часов

Ингредиенты:

• 1 кг куриного филе
• 2 луковицы
• 100-150 мл оливкового масла, сметаны или майонеза
• 1 ст.л. специй для курицы
• 1 ч. л. соли
• 1/4 ч. л. молотого перца
• 1 лимон
• 1 ст. л. растительного масла

Способ приготовления:

1. Куриное филе помыть, нарезать небольшими кубиками. Сложить в миску.
2. Лимон нарезать кружочками. Лук почистить и нарезать кольцами. Добавить специи для курицы, соль и перец. Затем добавить масло, сметану или майонез, тщательно перемешать.
3. Накрыть миску и отправить мариноваться на несколько часов или на ночь.
4. Противень застелить фольгой, слегка смазать растительным маслом. Переложить на фольгу лук и лимон, с которыми мариновалась курица.
5. Мясо нанизать на деревянные шпажки и положить сверху.
6. Накрыть шашлык из курицы фольгой и отправить в разогретую до 180 ºС духовку на 10 минут. Затем снять фольгу и подрумянивать мясо 10-15 минут.

Рыбная запеканка в духовке

Запеканка из рыбы в духовке / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 1 кг рыбы
• 1 стакан кукурузной крупы
• 2 стакана воды
• 1 стакан жирных сливок
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 70 г моцареллы или твердого сыра
• Соль, перец – по вкусу
• Розмарин, тимьян – по вкусу

Способ приготовления:

1. Кукурузную крупу хорошо промыть.
2. Рыбное филе порезать средними кусочками.
3. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
4. Крупу выложить на дно жаропрочной формы, сверху выложить кусочки рыбы. На рыбу уложить чеснок и лук. Посолить, поперчить. Положить веточки тимьяна и розмарина.
5. Залить двумя стакана воды и стаканом сливок.
6. Сверху выложить кусочки нарезанного или натертого сыра.
7. Запекать в разогретой до 180 ºС духовке в течении 30-35 минут.
8. Картофельно-рыбную запеканку можно подавать как в горячем, так и в разогретом виде.

Запеканка из печени с овощами

Печеночная запеканка / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 600 г куриной печени
• По 150 г репчатого лука, кабачков и шампиньонов
• 200 г сладкого перца
• 100 г белое вино
• 80 г манки
• 200 г жирной сметаны
• 4 яйца
• 40 г сливочного масла
• Соль, перец
• Сушеный чеснок
• Сушеный тимьян

Способ приготовления:

1. Нарежьте кубиком лук, кабачок, сладкий перец и грибы.
2. Тушите на сливочном масле 5-7 минут, периодически помешивая. После приправьте солью и специями. Добавьте вино и тушите, пока не выпарится жидкость.
3. Пропустите печень через мясорубку, используя мелкую сетку.
4. Соедините обжаренные овощи с грибами, измельченную печень, сметану, манку, яйца, соль, перец и хорошо перемешайте.
5. Дно разъемной формы застелите пергаментом, вылейте печеночное тесто и запекайте при температуре 180 °С 50 минут.
6. Затем дайте запеканке полностью остыть.

Вегетарианская картофельная запеканка с грибами

Запеканка из картофеля и грибов с сыром / Фото: freepik.com

Время приготовления:

Ингредиенты:

• 500 г картофеля, тонко нарезанного
• 150 г молока
• 5 ст.л белого вина
• Соль, перец – по вкусу
• 2 ст.л сливочного масла
• 2 дольки чеснока и 2 ст.л растительного масла
• 300 г шампиньонов
• 100 г тертого сыра

Способ приготовления:

1. Нагреть духовку 210 °С, смазать маслом форму для запеканки.
2. Смешать нарезанный картофель, молоко, вино, соль и перец.
3. Вскипятить в кастрюле и варить, помешивая, пока готовятся грибы.
4. Нагреть масло и обжарить чеснок, затем добавить грибы и готовить примерно три минуты, помешивая.
5. Затем соединить грибы с картофелем и молоком и вылить все в форму. Запекать 35-45 минут. Через 15-20 минут от начала приготовления посыпать запеканку тертым сыром.

Напомним, ранее мы писали, что приготовить на ужин из куриного филе. «Сегодня» также делились рецептом овощной запеканки на ужин.

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Блюда в рукаве — рецепты с фото на Повар.ру (265 рецептов рукава)

Утка с яблоками и апельсинами 4.3

Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.03.2017

Курица с овощами «Рецепт ленивой хозяйки» 4.5

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин. …далее

Добавил: Натали 17.08.2018

Минтай в рукаве 4.5

Для любителей рыбы предлагаю приготовить минтай, запеченный в духовке, в рукаве. Особую пикантность придает апельсиновый соус. Просто, быстро, полезно и вкусно. …далее

Лосось под майонезом, запеченный в рукаве 4.2

Хотите быстро и просто приготовить изысканный ужин? Возьмите на заметку рецепт, как приготовить лосося под майонезом, запеченного в рукаве. При этом полезная рыбка сохранит в себе все соки и ароматы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.11.2017

Курица, запеченная с капустой 5.0

Замечательное вкусное блюдо из капусты и курицы которое готовится в рукаве. Гарнир и мясо вместе — идеальный вариант для обеда или ужина в будний день! Рецепт из серии быстро и просто! …далее

Добавил: Натали 25.11.2018

Цыпленок с яблоками 5.0

Цыпленок получается вкусным и ароматным, если приготовить его вместе с яблоками. Так же, добавим розмарин и чеснок. Сверху запекается аппетитная корочка. Печеные яблоки подаем вместе с цыпленком. …далее

Добавил: Natali 01.01.2019

Свинина в горчице в рукаве 4.0

Добавил: Оксана Ч. 14.01.2019

Буженина в рукаве 4.5

Рецепт приготовления буженины в рукаве придется по душе всем любителям сочного, мягкого и пикантного мяса домашнего приготовления. Быстрый и очень простой рецепт с минимумом ингредиентов, попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 22.09.2014

Карась, запеченный в рукаве в духовке 4.2

Карась, запеченный в духовке, это отличное блюдо, которое подойдет и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто любит вкусно покушать, и тем, кто не любит долго возиться с приготовлением пищи. Идеально! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.05.2017

Утка в рукаве с яблоками 3.6

Запекание птицы в рукаве позволяет ей равномерно приготовиться и оставаться сочной. Если добавить к ней овощи и фрукты, то филе ещё станет ароматным и получит дополнительный вкус, как в моём рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.11.2018

Гусь в рукаве 3.9

Это блюдо всегда пользуется успехом, будь то семейный обед или праздничный прием. Я расскажу, как приготовить гуся в рукаве, и поделюсь секретом, чтобы гусиное мясо не было жестким. Заходите в гости! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.10.2016

Новогодний рулет из говядины 4.8

Хотите узнать, как приготовить новогодний рулет из говядины, так чтобы он получился сочным и нарядным? Просмотрите этот рецепт. Вам понадобится говяжья вырезка, немного специй и хорошее настроение! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.12.2016

Мясо в микроволновке 4.4

Очень быстро, просто, практически никаких усилий, а результат потрясающий! Мясо по такому рецепту получается нежное и сочное. Может быть подано как горячее или как холодная закуска в качестве нарезки. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 05.02.2017

Капуста, запеченная в рукаве 3.9

Очень простой и вкусный рецепт приготовления капусты. Я добавила мясо и получилось полноценное самостоятельное блюдо. Можно готовить капусту без мяса и тогда у вас получится чудесный овощной гарнир. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.09.2018

Картофель по-деревенски в рукаве 4.5

Вкусный картофель в духовке, но не просто в духовке, а еще и в рукаве. Приготовьте такой картофель к горячему блюду на праздник. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.03.2015

Куриные ножки в рукаве в духовке 4.3

Если вы приверженец правильного питания и не хотите употреблять в пищу жаренное в растительном масле мясо, то этот рецепт точно для вас. Ароматные куриные ножки на овощной подушке— то, что нужно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.01.2016

Скумбрия на овощной подушке 5.0

Скумбрия, приготовленная в духовке, получается не только полезной, но и вкусной. Овощи дают приятный аромат и сочность готовому блюду. Так же, удобно готовить основное блюдо и гарнир одновременно. …далее

Добавил: Natali 08.01.2019

Картофель в рукаве для запекания 4.3

Рассказываю, как приготовить картофель в рукаве для запекания — это быстро, просто, полезно и очень вкусно! Особое внимание на этот рецепт советую обратить дамам, которые заботятся о свой фигуре. …далее

Добавил: Kurzyupa 16.08.2013

Буженина из индейки в рукаве 5.0

Для тех, кто предпочитает домашние деликатесы магазинным, есть отличный рецепт буженины из индейки. На её приготовление стоит потратить время, а вот вкус непременно порадует. Давайте приготовим! …далее

Добавил: Кристина 24.02.2021

Говядина в рукаве с картошкой 4.4

Говядина в рукаве с картошкой — отличный вариант, когда вам нужно много свободного времени для себя. Блюдо готовится практически само! Вы все складываете в рукав и ждете сигнала таймера к обеду! …далее

Добавил: Galate 22.12.2014

Куриная грудка в рукаве для запекания 4.1

Запеченная в специальном рукаве нежная куриная грудка превосходно подходит и к любым горячим гарнирам, и салатам из свежих овощей. Подайте её на обед или ужин, порадуйте себя и своих близких! …далее

Добавил: Ирина Сотволдиева 20.11.2015

Запеченная утка в рукаве 3.1

Отличительная особенность блюд, которые готовят в рукаве: они получаются нежными или очень сочными. А утка, вкупе со всеми ингредиентами, подарит вам невероятный вкус. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 16.01.2016

Голень индейки в рукаве в духовке 5.0

Для меня индейка не такая обыденность как курица. Всё-таки и стоит она дороже, и не так часто я могу найти её в магазине. Но когда я её делаю, то это становится настоящим праздником. Попробуйте и вы. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.01.2017

Курица в духовке (в рукаве) 4.0

Расскажу рецепт сочной, мягкой и нежной курочки. Вкуснейшее основное блюдо для праздничного или повседневного стола. Пробуйте! …далее

Добавил: Наталья Польщак 07.12.2018

Нога ягненка 5.0

Нога ягненка, запечённая с чесноком, розмарином и коричневым сахаром, — отличное блюдо на праздничный стол. Это яркое блюдо станет украшением стола, его легко готовить, а вкус просто замечательный. …далее

Добавил: Леся Федунова 01.01.2019

Ароматная курица в рукаве 5.0

Ну кто не запекал целую курицу в духовке? Ее можно сделать для обычного семейного ужина или на праздник. Расскажу, как приготовить ароматную курицу в рукаве, которую начиняю ломтиками яблок. …далее

Добавил: Антон Сорока 03.01.2018

Рагу из курицы с баклажанами в рукаве 5.0

Пока в продаже изобилие баклажанов, готовим разнообразные блюда с этим замечательным овощем. Сегодня у меня рагу с овощами в рукаве. Вкусное, полезное, диетическое блюдо. …далее

Добавил: Зоя Шунина 09.09.2018

Индейка с овощами в рукаве 3.0

Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно. …далее

Добавил: Natali 29.11.2018

Домашняя куриная колбаса с желатином 5.0

Домашняя колбаса намного вкуснее и полезнее чем магазинная. А уж если она приготовлена из курицы, с паприкой и специями, то от нее просто невозможно отказаться. …далее

Добавил: Лариса Трямкина 14.07.2020

Курица в рукаве в микроволновке 3.9

Попробуйте приготовить всем известное блюдо — курицу в рукаве, но с небольшим изменением — готовить будем в микроволновке. В нашем окружении много техники — давайте же пользоваться ею! …далее

Добавил: Арина Вольская 08.05.2013

Мясо в рукаве на луковой подушке 4.2

Такое мясо в рукаве на луковой подушке в домашних условиях приготовить легко и просто, зато получается настолько сочное и ароматное мясо, что просто словами не передать! Попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.12.2014

Курица в микроволновке в пакете 4.4

Курица в микроволновке в пакете в домашних условиях готовится просто и быстро, а само блюдо получается высшей пробы! Ведь сами знаете, курица в духовке часто получается сухой, иное дело — СВЧ-печка! …далее

Добавил: Даша Петрова 06.07.2015

Голень индейки в рукаве для запекания 4.2

Голень индейки, запеченная в рукаве – истинное наслаждение. Так как мясо достаточно нежное, увлекаться долгим маринованием или запеканием совсем не нужно. Готовое блюдо выходит сочное, мягкое и легкое для желудка. Издавна индейка считается диетическим нежирным мясом. Размер голени немного вводит в заблуждение, так как иногда она больше хорошего цыпленка! Кажется, что такой огромный кусок плохо пропечется. Но переживания бессмысленны – голень, правильно запеченная в рукаве, станет украшением любого стола. …далее

Добавил: Josephine91 28.01.2016

Голень индейки тушеная 4.7

Дичь, безусловно, самое вкусное мясо из всего возможного. Но достать ее непросто. По вкусу индейка чем-то напоминает дикую птицу. Поэтому, сегодня я расскажу, как приготовить голень индейки тушеной. …далее

Добавил: Маргарита 08.01.2017

Гречка с курицей в духовке 4.3

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить гречку с курицей в духовке в виде запеканки. Это очень простое, сытное и интересное блюдо подходит на обед или ужин для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.12.2016

Свиная рулька в рукаве 3.8

Свиная рулька – сытное и эффектное к подаче блюдо, главное в его приготовлении полностью выжарить жир, чтобы осталось только мясо. Предлагаю рецепт, как приготовить свиную рульку в рукаве. …далее

Добавил: Антон Сорока 10.08.2016

Ребра говяжьи в духовке 3.8

Мясо в духовке всегда ассоциируется у меня с праздником или с семейным ужином в выходные. Такое блюдо должно собрать всех за столом. Поэтому на вечер у меня всегда припасён хороший рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.10.2016

Курица в рукаве с картошкой 4.4

Вам нравятся несложные, сытные и аппетитные блюда? Тогда предлагаю вам очень классный вариант полноценного ужина или обеда для всей семьи, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и деткам. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.02.2017

Картофель с курицей в рукаве в духовке 3.4

Простой и быстрый способ приготовления курицы и картофеля — запечь их в рукаве. Это блюдо подойдет как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Получается вкусно, сочно и просто. …далее

Добавил: Антонина Панина 25.03.2017

Что приготовить из куриного филе лучшие рецепты быстро и вкусно, на ужин, в духовке, мультиварке

Предварительная обработка мяса курицы

Мясо птицы, в частности, куриное филе, участвует в приготовлении самых разных блюд во многих странах. Оно нежирное, нежное, хорошо сочетается с самыми разными гарнирами. Однако, имеет и свои особенности, поэтому прежде, чем решить, что приготовить из куриного филе, нужно узнать, как правильно его обработать перед готовкой.

Какой бы рецепт с грудкой курицы вы ни выбрали, прежде, чем приступить к обжариванию, тушению или запеканию в духовке, мясо необходимо обработать, сделать это можно следующими способами:

Вкус куриного филе, приготовленного с использованием разных специй и ингредиентов для маринада, будет значительно различаться. Оптимально курица сочетается с такими пряностями, как имбирь, карри, перец, кардамон.

Что приготовить из куриного филе – варианты блюд

Опытные повара утверждают, что куриное филе может быть приготовлено по тем же рецептурам, что и свиное мясо, телятина, в результате из этой части куриной тушки могут получиться:

Каждая хозяйка использует свои секреты, готовя блюда из куриного филе в духовке, на сковороде или в мультиварке. Мы же остановимся на традиционных простых рецептах, но невероятно вкусных блюд из нежного мяса куриной грудки.

Беспроигрышные рецепты приготовления филе

Что приготовить из куриного филе быстро и вкусно – вопрос, который мучает не только хозяек на кухне, но и многих профессиональных поваров. Хочется, чтобы блюдо из этого нежного мяса получилось вкусным и ароматным.

Самый популярный рецепт приготовления куриной грудки – сочное куриное филе в духовке. Для этого блюда нам потребуется:

Готовим куриную грудинку в духовом шкафу пошагово:

Такой запеченный рулет из курицы подойдет как к любому гарниру – картошечке, макаронам, овощному ассорти или рису, так и станет отличной самостоятельной закуской.

Не знаете, что приготовить из куриного филе, если у вас нет духовки? Значит, следующий рецепт для вас! Чтобы приготовить куриное филе в сметанном соусе на сковородке, вам необходимы следующие ингредиенты:

Куриную грудку тщательно промыть и подсушить на полотенце или салфетках. Нарезать его на небольшие куски. На кипящее масло в раскаленной сковороде выложить куриные ломтики и хорошо обжарить их со всех сторон, постоянно мешая. После того, как мясо равномерно станет красивого обжаренного цвета, в сковородку необходимо добавить чуть меньше стакана воды. Убавить огонь под сковородой, накрытой крышкой, и оставить тушиться.

Спустя полчаса в сковородку влить полстакана сметаны, подавить чеснок, все посолить. Оставить мясо на медленном огне еще 7–8 минут, это необходимо для того, чтобы кусочки куриного филе пропитались соусом.

Многие хозяйки сегодня привыкли облегчать себе кухонные обязанности при помощи мультиварки. Следующий рецепт расскажет вам, что приготовить из куриного филе в мультиварке. Берем следующие составляющие:

Алгоритм приготовления блюда в мультиварке следующий:

Курица, приготовленная в мультиварке, получается невероятно нежная и сочная. Такое блюдо по достоинству оценят родные и близкие.

Мясо куриной грудки отлично сочетается с грибами. Что приготовить из куриного филе и грибов, читайте далее – профессиональные повара рекомендуют использовать для приготовления этого блюда шампиньоны, опытные хозяйки утверждают, что очень вкусно получается и с обычными лесными грибами. Нам понадобится:

Способ приготовления блюда по этой рецептуре следующий:

Теперь вы знаете, что приготовить из куриного филе, и как лучше это сделать! Мы рассказали вам далеко не все удачные рецептуры приготовления этого мяса, их намного больше, и каждая имеет свой вкус и особенности. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита!

Не подходя к духовке. Топ-5 рецептов ужинов без использования плиты

Страна и мир 30 Июня 2020

Плита в доме – незаменимая вещь, считают многие, ведь без нее не приготовить полноценный ужин. Но летом, когда за окном и в квартире жарко, совсем не хочется стоять у раскаленной плиты, тратить силы и время на приготовление сложного ужина. Тем более — после тяжелого рабочего дня. В нашем материале — рецепты легких и вкусных ужинов без использования плиты.

Фото: Pixabay / Life-Of-Pix

Картофель с сыром, беконом и сметаной (в микроволновке)

Это незамысловатое готовится легко, а главное – быстро: всего за 10 минут. Результат порадует любого гурмана!

Фото: Pixabay / RitaE

Ингредиенты на 3 порции:

• Картофель — 3 шт.

• Бекон — 2 полоски

• Сыр твердый — 30 г

• Сметана — 2 ст. л.

• Лук зеленый — 5 г 

• Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Картофель тщательно промыть под проточной водой. Остатки влаги убрать бумажным полотенцем или салфеткой. Вилкой нужно сделать небольшие проколы на кожуре картофелин. Картофель выложить в форму с крышкой, подходящую для микроволновой печи. В оставшееся пространство формы добавить ломтики бекона. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 8-9 минут при мощности 800 Вт.

После приготовления бекон необходимо выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир. Каждую картофелину разрезать вдоль пополам, но не до конца. Слегка размять мякоть картофеля вилкой. Посолить по вкусу. Добавить в середину каждого картофеля тертый сыр и снова отравить в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. После этого добавить по чайной ложке сметаны на каждую картофелину. Мелко нарезать бекон и посыпать им получившееся блюдо. По желанию можно украсить его нарезанным зеленым луком. 

Хачапури (в микроволновой печи) 

Хачапури – блюдо грузинской кухни, которое так полюбилось многим россиянам. Это и не удивительно, ведь помимо того, что оно очень вкусное, так и еще и простое в приготовлении: всего 20 минут — и ужин готов.

Ингредиенты:

• Мука — 3 стакана 

• Вода — 1 стакан 

• Масло сливочное (мягкое) — 50 г.

• Яйцо — 1 шт. 

• Желток — 1 шт. 

• Сода — 0,5 ч. л.

• Сыр (брынза или сулугуни) — 500 г

Способ приготовления:

Первым делом нужно приготовить тесто. Для этого необходимо просеять муку и смешать с пищевой содой. Растворить соль в воде. Затем в муке нужно сделать углубление и влить туда подсоленную воду и сырое яйцо. Замесить тесто до однородности. Готовое тесто разделить на две равные части. Раскатать его на тонкие круглые лепешки. Чтобы тесто не прилипало к столу и скалке, можно подсыпать муку. Для приготовления начинки нужно размять сыр, добавить яичный желток и сливочное масло. Перемешать. 

Первую лепешку положите на большую круглую тарелку, пригодную для микроволновки, смажьте маслом. Выложите на нее сырную массу. Накройте смазанной маслом второй лепешкой (смазанным слоем вниз). Защипните края по кругу, а сверху тесто смажьте желтком — для золотистой корочки. Поставьте его в микроволновку сначала на 4-5 минут при полной мощности. Затем достаньте, сделайте вилкой проколы в нескольких местах и снова поставьте хачапури в микроволновку на 4-5 минут до готовности.  

Салат с овощами и сыром

Часто в жару совсем нет желания плотно ужинать, а хочется чего-то легкого. Салаты – отличный вариант для таких случаев. 

Ингредиенты на 2 порции:

• Помидоры — 300 г

• Огурцы — 200 г

• Сыр любой — 100 г

• Сметана — 2 ст. л.

• Чеснок — 1 зубчик

• Соль, перец, зелень — по вкусу 

Способ приготовления:

Огурцы нарезать и помидоры любым удобным способом. Перемешать, добавить измельченный чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить натертый сыр. Можно использовать любой сыр: твердый, полутвердый, моцареллу, даже сыр с плесенью. Заправить салат сметаной. Все перемешать, украсить зеленью.

Салат в лаваше с фетой

За 15 минут можно приготовить более сытный вариант греческого салата. Также в данном рецепте вместо лаваша отлично подойдет пита. 

Фото: Pixabay / PaulIstoan

Ингредиенты на 2 порции:

• Огурцы — 2 шт.

• Помидоры — 2 шт.

• Салат-латук

• Лаваш тонкий

• Фета — 100 г

• Маслины — 100 г

• Перец черный и красный молотый, соль — по вкусу

• Оливковое масло — по вкусу

• Чеснок — 1 зубчик

Способ приготовления:

Огурцы очистить от кожуры. Нарезаем огурцы, помидоры и фету кубиком. Разрезать маслины на четыре части. Листья салата порвать руками. В отдельной посуде смешайте масло, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу. Полейте овощи получившейся заправкой. Выложите салат на лаваш и заворачиваем. Лучше делать этот шаг прямо перед подачей, иначе лаваш размокнет. 

Курица в томатно-апельсиновом соусе (в микроволновой печи)

Готовить курицу в микроволновке гораздо быстрее, чем запекать в духовке, но при этом получается ничуть не хуже.

Ингредиенты на 3 порции: 

• Куриные бедра — 800 г

• Помидоры — 2 шт. 

• Апельсин — 1 шт. 

• Чеснок — 1 зубчик 

• Соль, молотый черный перец, паприка — по вкусу 

• Крахмал картофельный — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Куриные бедра промойте и просушите. Натрите их солью, черным молотым перцем и паприкой. Пока курица пропитывается, нужно приготовить соус. Для этого натрите мякоть помидора на крупной терке. Кожица не должна попасть в соус. С помощью мелкой терки снимите цедру апельсина и добавьте в мякоть томатов. Разрежьте апельсин и выжмите из него сок в прямо соус. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и щепотку соли. Перемешайте. 

Положите бедрышки в получившийся соус, накройте форму крышкой и отправьте в микроволновку на 15 минут (бедра на кости готовьте 20 минут) при мощности 800 Вт. Затем достаньте форму, переверните курицу и готовьте еще 4 минуты. Блюдо готово! Если соус покажется вам жидким, вытащите из него курицу, добавьте в соус крахмал, перемешайте до однородной консистенции и отправьте в микроволновку на пару минут. 

Материалы рубрики

Рецепты на ужин! 3 вкусных блюда из картошки, которые вы точно повторите! Просто, быстро и вкусно!

3 вкусных блюда из картошки, которые вы точно повторите! Просто, быстро и вкусно!

1. Простой рецепт ужина из 2 ингредиентов! КАРТОШКА с МЯСОМ в духовке.

Ингредиенты:

• Репчатый лук – 120 г
• Соль — 1 ч. л.
• Зелень петрушки и укропа – 10 г
• Приправа для шашлыка — 1 чайная ложка.
• Растительное масло — 50 мл.
• Приправа к картофелю — 1 ч.л.,
• Свинина — 1 кг.
• Соевый соус — 100 мл.
• Картофель очищенный — 1 кг.

2. «Картофель по-царски» или «картофель по-королевски»

Ингредиенты:

• Специи для картофеля — 0.5 ч.л
• Зелень укропа – 10 грамм
• Горчица – 2 ч. л.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Картофель очищенный – 500 грамм
• Свинина (вырезка) – 350 гр.
• Специи для свинины – 0.5 ч.л
• Сыр твёрдый – 180 гр.
• Шампиньоны свежие – 350 гр.
• Растительное масло для жарки – 3 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – 4-5 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

3. Картофельная запеканка с фаршем!

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.
• Картофель очищенный — 500 грамм
• Приправа хмели-сунели – 0,5 ч.л.
• Помидоры – 500 грамм
• Лук — 200 грамм
• Сыр — 100 грамм
• Соль — по вкусу
• Фарш свино-говяжий – 800 грамм

50+ лучших быстрых и простых рецептов противня | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Жареный овощной перец чили с кукурузным печеньем

Простое печенье из кукурузного хлеба, выпекаемое на противне, похожее на вегетарианский перец чили, а это означает, что вы можете выполнять несколько задач одновременно, пока ужин практически готовится в духовке.

Получите рецепт: Жареный овощной перец чили с кукурузным печеньем

Листовая сковорода с креветками и креветками

Простыня, достаточно впечатляющая для компании, но достаточно легкая для буднего вечера.Этот вариант идеально сочетается с хрустящим чесночно-пармезанским хлебом для макания.

Получите рецепт: Листовая сковорода с креветками и креветками

Свиные отбивные с розмарином и чесноком с нутом

Основное блюдо и гарнир готовятся вместе, чтобы быстро и легко перекусить вечером в будние дни.Жарьте свиные отбивные, чтобы получить хрустящую текстуру снаружи, но сохранить влажность внутри.

Получите рецепт: Свиные отбивные с розмарином и чесноком с нутом

Листовая сковорода из баклажанов с пармезаном

Пропустите беспорядочный процесс жарки баклажанов и запекайте их на противне.Толстые ломтики получат такой же свежий внешний вид и мягкий интерьер, но вы будете использовать намного меньше масла, что сделает обед здоровым и приятным на вкус.

Получите рецепт: Баклажаны с пармезаном на листовой сковороде без жарки

Листовая сковорода с курицей и вафлями

Мы были бы так же счастливы съесть это угощение публики на поздний завтрак, как и на ужин.Хрустящие, обжаренные в духовке куриные грудки и мягкие домашние вафли сами по себе могут стать отличным блюдом. Но добавьте в смесь пикантное масло лимона и тимьяна, и блюдо станет в геометрической прогрессии лучше.

Получите рецепт: Цыпленок и вафли в сковороде

Экстра-хрустящие макароны и сыр на сковороде

Если ваша любимая часть макарон с сыром — хрустящая начинка, это рецепт для вас.Дополнительная площадь поверхности противня позволяет добавлять хрустящую начинку панко при каждом укусе.

Получите рецепт: Экстра-хрустящие макароны и сыр на сковороде

Ужин в стейк-хаусе на листовой сковороде

Проведите незабываемый вечер свидания за ужином в стейк-хаусе — с запеченным картофелем, кремом из шпината и серфингом — в комфорте вашего собственного дома без цен на стейк-хаус или какой-либо сложной подготовки.

Получите рецепт: Ужин в стейк-хаусе на листе для двоих

Карри с креветками Бирьяни

Беспокоитесь о пережарке креветок? Выпечка на противне избавляет от всех догадок.Настройте это блюдо по своему вкусу: добавьте порошок чили для большего тепла или сок лайма для большей кислотности.

Получите рецепт: Карри с креветками Бирьяни

Зубчатый картофель на листе без корочки

В этом увеличенном варианте классического гарнира максимально увеличиваются хрустящие подрумяненные кусочки без ущерба для кремовой консистенции картофеля под ним.

Получите рецепт: Зубчатый картофель на листе без корочки

Глазированный мясной рулет в листовой кастрюле

Meatloaf меняет форму на противень, сокращая время приготовления и превращая его в быстрый и легкий ужин в будние дни.

Получите рецепт: Глазированный мясной рулет на сковороде

Листовая сковорода с креветками Puttanesca

Ри знает секрет того, как накормить семью из шести человек всего за 35 минут и иметь только противень (и небольшую миску), чтобы потом убрать.Мы определенно добавляем это в еженедельную ротацию.

Получите рецепт: Листовая сковорода с креветками Puttanesca

Листовая сковорода с курицей капрезе

Этот полноценный обед, вдохновленный классической закуской, готовится только на одном противне, и его достаточно быстро на весь будний вечер.Не забудьте подать с красивым хрустящим итальянским хлебом, чтобы впитать вкусные соки из сковороды.

Получите рецепт: Листовая сковорода с курицей капрезе

Булочки с корицей в сковороде

Приготовьтесь поразить толпу этой противней, в которой есть всеми любимые теплые липкие булочки на завтрак.

Получите рецепт: Булочки с корицей в сковороде

Запеканка для завтрака на листовой сковороде

Бекон, яйца, картофель фри по-домашнему, ну и не забудьте тосты! Мы готовим все, что вы, возможно, захотите на завтрак, на одной противне, и мы делаем достаточно для четырех голодных людей.

Получите рецепт: Запеканка для завтрака на листовой сковороде

Листовая сковорода Яблочная крошка

Если соотношение начинки и крошки в классической яблочной крошке всегда кажется неправильным, эта версия противня для вас.В каждом кусочке яблочной начинки есть немного крошки, которая, если вы спросите нас, является идеальной пропорцией.

Получите рецепт: Противень Crumble Lovers ‘Apple Crumble

Противень для лазаньи

Запекание лазаньи на противне сокращает время приготовления и создает дополнительные хрустящие края, чтобы каждый мог перекусить.У вас может возникнуть соблазн добавить еще соуса, но в этом нет необходимости — лапша без кипячения получается идеальной аль денте.

Получите рецепт: Цельнокрытая листовая лазанья

Пирог с курицей и курицей на листе без корочки

Запеченный на противне, этот вариант пирога с курицей создает слоеную корочку из теста с каждым укусом.Начните с жареного цыпленка и купленного в магазине теста филло, чтобы сократить время на приготовление и сделать пирог в горшочке возможным даже в будний вечер.

Получите рецепт: Пирог с курицей и курицей на листе без корочки

Пирог с персиковым штрейзелем

В каждом персиковом кусочке этого пирога идеальное соотношение начинки и начинки.Бонус: раскатывание теста не требуется, все, что вам нужно сделать, это вдавить тесто, чтобы получилось легкое летнее угощение.

Получите рецепт: Пирог с персиковым штрейзелем

Листовая сковорода с креветками и зеленью

Думаете, здоровое должно быть скучным? Подумай еще раз.Пряно-сладкие креветки с карри и жареная капуста с добавлением свежей зелени и сока лайма, что делает ужин ярким вкусом, который составляет чуть менее 300 калорий на порцию.

Получите рецепт: Здоровые креветки и зелень в сковороде

Ужин на листе из свинины на ранчо

Ри использует пакет со смесью для заправки ранчо, чтобы приправить свиные отбивные, картофель и стручковую фасоль для еды, которая делает всех счастливыми.

Получите рецепт: Ужин на листе из свинины на ранчо

Листовые блины с 4 вкусами

Накорми голодную толпу четырьмя видами блинов, даже не касаясь лопатки? Этот рецепт — воплощение мечты о завтраке.

Получите рецепт: Листовые блины с четырьмя вкусами

Яйца в сковороде

Никогда не играйте в повар на короткое время с группой друзей с этим простым приемом, который гарантирует, что все завтракают в одно и то же время.

Получите рецепт: Яйца в сковороде

Шоколадно-вишневый решетчатый пирог

Купленные в магазине корки для пирогов и использование противня вместо тарелки для пирога — простой способ поделиться этим летним пирогом с толпой.

Получите рецепт: Шоколадно-вишневый решетчатый пирог

Листовая сковорода с курицей фахитас

Застелите противень фольгой, чтобы сделать уборку легкой и быстрой еды в будние дни.

Получите рецепт: Листовая сковорода с курицей фахитас

Лист Pan Huevos Rancheros

Это сытное блюдо содержит немясные белки, такие как яйца и бобы, что делает его лучшим для завтрака или завтрака на ужин!

Получите рецепт: Лист Pan Huevos Rancheros

Здоровый ужин на сковороде с лососем на гриле

Кисть дижонеза (смесь дижонской горчицы и майонеза) и немного крема для барбекю придают тонны аромата этому 40-минутному ужину с лососем.

Получите рецепт: Здоровый ужин на сковороде с лососем на гриле

Жареный рис на сковороде

Посмотрим правде в глаза: оставшийся рис не так уж хорош.Но с помощью этого рецепта вы можете превратить его в жареный рис, наполненный ароматом.

Получите рецепт: Жареный рис на сковороде

Пирог с нектарином и малиной

Спелые летние продукты — звезда шоу в этой огромной руке — пироги с персиками и ежевикой или другими сезонными фруктами, которые у вас есть под рукой.Начните с предварительно разогретого противня или камня для пиццы, чтобы нижняя корочка стала более хрустящей и слоистой.

Получите рецепт: Пирог с нектарином и малиной

Хрустящие ньокки с колбасой и перцем

Трудно превзойти комплексный ужин, который можно получить за 35 минут, и это именно то, что у вас есть.Выпекать перец, лук, помидоры и колбасу, затем посыпать ньокки и жарить до хрустящей корочки и идеально подрумяниться.

Получите рецепт: Хрустящие ньокки с колбасой и перцем

Североафриканский листовой ужин с курицей и нутом

Ваши вкусовые рецепторы могут путешествовать по миру даже в будний вечер с этим ужином на сковороде.Смеси специй, такие как бербер (смесь на основе перца чили) и заатар (смесь на основе трав), делают тяжелую работу над ароматом.

Получите рецепт: Ужин на листе с курицей и нутом со специями и лимоном

Шоколадно-ореховый пирог

Не поддавайтесь праздничному безумию! Этот листовой пирог может обслужить до 20 гостей.

Получите рецепт: Шоколадно-ореховый пирог

Ужин с сосисками в листовой сковороде

Ри Драммонд смешивает компоненты сытной и полезной еды (подумайте: сладкий картофель, овощи и колбасы) на одном противне и позволяет духовке делать всю тяжелую работу.

Получите рецепт: Ужин с сосисками в кастрюле

Паэлья на гриле

Противень — это удобная замена традиционной широкой и низкой сковороде, используемой для приготовления паэльи в этой простой версии для гриля.

Получите рецепт: Паэлья на гриле

Кобблер для листовой посуды с четырьмя ароматами

Яблоко, персик, ягода и клубника-ревень — лучшие качества в этом эпическом угощении публики.

Получите рецепт: Кобблер для листовой посуды с четырьмя ароматами

Листовая запеканка с тунцом и лапшой

Когда вы запекаете запеканку с лапшой из тунца на противне, вы получаете лучшее из обоих миров: сливочную сырную начинку и хрустящую хрустящую верхушку.Мы использовали комбинацию крекеров из измельченного масла и панировочных сухарей для получения идеально поджаренной начинки. Мы также отказались от консервированного сгущенного супа и сделали ароматный сырный соус с нуля, что дало вам идеальное блюдо для комфортной еды.

Получите рецепт: Листовая запеканка с тунцом и лапшой

Простыня Pan Party Fajitas

Подавайте фахитас тремя способами — из говядины, курицы и креветок — менее чем за 40 минут.Рецепт и очистка настолько просты, что сложнее всего будет выбрать любимую начинку.

Получите рецепт: Простыня Pan Party Fajitas

Листовой пирог с четырьмя вкусами

Выпечка для толпы с разными вкусами пирогов? Каждый выигрывает с этим хаком для сковороды.Четыре отдельных пирога — яблочный, вишневый, тыквенный и орех пекан — выпекайте вместе на одном противне.

Получите рецепт: Листовой пирог с четырьмя вкусами

Ужин на курином листе в глазури терияки

Чувствуете себя скучным во время обеда? Приобретенная в магазине глазурь терияки придает куриным голеньам свежий вкус, без лишних хлопот.

Получите рецепт: Ужин на листе с курицей и брокколи в глазури

Сэндвичи с яичницей и беконом на сковороде

Делайте яйца для толпы без догадок.Использование топленого жира из бекона, обжаренного прямо на противне, — это профессиональный шаг, который поможет избежать прилипания яиц к сковороде и повысит вкусовой фактор.

Получите рецепт: Бутерброды с беконом и яйцом для толпы

Ужин с лососем в глазури и на листе Бок-Чой

Этот полезный ужин дает двойную дозу овощей и тонну аромата благодаря свежему имбирю и небольшому количеству соуса хойсин.

Получите рецепт: Ужин с лососем в глазури и на листе Бок-Чой

Листовая сковорода для выпечки тако

Новый взгляд на классическую выпечку тако.Купленный в магазине тертый картофель — это хрустящая, хрустящая основа, которую вы так давно мечтали для всех ваших любимых блюд тако — плавленого сыра, приправленного пряностями говяжьего фарша и кучей прохладного салата, авокадо и сметаны.

Получите рецепт: Листовая сковорода для выпечки тако

Ужин на сковороде с хрустящим тофу

Этот вегетарианский ужин в японском стиле достаточно прост в любой будний день.Сделайте лодочку из фольги для шпината и сведите к минимуму грязную посуду.

Получите рецепт: Ужин на сковороде с хрустящим тофу и тыквой

Тыквенный пирог на противне

Сбылась мечта хозяина праздника: приготовить двойной пирог с половиной усилий, используя противень вместо стандартной формы для пирога.

Получите рецепт: Тыквенный пирог на противне

Ужин на сковороде с колбасой и перцем

Классическое сочетание колбасы и перца без сковороды в этой тарелке.Рецепт предусматривает сладкую итальянскую колбасу, но не стесняйтесь добавлять любые вариации, которые вам нравятся.

Получите рецепт: Ужин на сковороде с колбасой и перцем

Ужин на курином листе Spatchcock

Этот полноценный ужин из курицы и овощей доказывает, что вы можете приготовить супер-ароматную еду на двоих, не испачкая тонны блюд.

Получите рецепт: Ужин на курином листе Spatchcock

Ужин на курином листе барбекю

Запеченный сладкий картофель, посыпанный перцем чили, станет отличным дополнением к приготовлению барбекю по будням.

Получите рецепт: Ужин с курицей-барбекю и листовой брюссельской капустой

Листовой омлет с тремя вкусами

Приготовление нескольких омлетов одновременно, не говоря уже о приготовлении нескольких вкусов, еще никогда не было таким простым.

Получите рецепт: Листовой омлет с тремя вкусами

Ужин из свиных отбивных и яблочного листа

Свиные отбивные, яблоки и пастернак жарятся вместе, чтобы приготовить легкий и сытный обед менее чем за час.Если у вас нет под рукой прованских трав, приготовьте свою собственную версию с тимьяном, орегано, майораном, розмарином и чабером.

Получите рецепт: Ужин из свиных отбивных и яблочного листа

Жареный противень S’mores

Наслаждайтесь всем, что вам нравится в s’mores, не разводя костер.В рецепте Pioneer Woman даже есть два дополнительных сладких сюрприза: карамельные чипсы и кусочки ириса.

Получите рецепт: Жареный противень S’mores

Ужин на сковороде с лососем и цукини

Помидоры с начинкой панко — прекрасная легкая сторона этого простого обеда из лосося и цуккини, который готов к употреблению всего за 45 минут.

Получите рецепт: Ужин на сковороде с лососем и цукини

Ужин на противне с колбасой и квашеной капустой

Классические вкусы немецкой еды, приготовленные вместе на одной противне, что делает ужин вкусным и требует минимальной уборки.

Получите рецепт: Ужин на противне с колбасой и квашеной капустой

Ужин на листе рабе с колбасой и брокколи

Сладкая итальянская колбаса и острый раб из брокколи — это простое блюдо, которое готовится на одном противне.Хотя название говорит об обратном, брокколи рабе тесно связана с репой и имеет немного горький вкус, похожий на зелень репы.

Получите рецепт: Ужин на листе рабе с колбасой и брокколи

Торт с крошкой на сковороде

Ни для кого не секрет, что лучшая часть торта с крошками — это крошка! В отличие от других версий, этот десерт представляет собой половину торта и половину крошки для придания большего вкуса каждому кусочку.Часть торта совершенно сладкая, с нужным привкусом сметаны, а начинка мега маслянистая и приправлена ​​корицей. Беспроигрышный вариант!

Получите рецепт: Торт с крошкой на сковороде

Запеченная фета с летними овощами на противне

Считайте этот рецепт летом на противне.Теплые овощи на гриле и булгур делают эскарол достаточно мягким, чтобы смягчить его вкус и текстуру. Бальзамическое сокращение добавляет финальную нотку сладости. Если вы спешите, вы можете использовать купленный бальзамический сок, но приготовление собственного займет всего несколько минут. Стоит приготовить большую партию, чтобы поливать ею жареные или приготовленные на гриле овощи, птицу, свинину и рыбное филе.

Получите рецепт: Запеченная фета с летними овощами на противне

Запеченный в духовке цыпленок с пармезаном — Быстрое и легкое хранение рецептов

Mamma mia! Пришло время для вкусной старомодной итальянской комфортной еды.Запеченный в духовке куриный пармезан — это быстрое и простое блюдо, которое понравится всей семье.

Хрустящие куриные грудки, запеченные в духовке, заправленные пикантным красным соусом и покрытые топленой моцареллой, делают этот легкий рецепт хитом каждый раз. Достаточно просто для любого буднего вечера, запеченный в духовке цыпленок с пармезаном в кратчайшие сроки станет регулярным в вашем обороте. Куриные грудки в холодильнике и не знаете, что приготовить сегодня вечером? С помощью всего нескольких основных продуктов для кладовой быстро и легко запеченный куриный пармезан будет на столе в кратчайшие сроки.

Раскрытие информации: Если вы совершите покупку по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Кто не любит старомодную добрую итальянскую комфортную еду? Запеченный в духовке куриный пармезан быстро и легко — это простое блюдо, которое вы захотите приготовить регулярно. Придирчивые едоки? Это курица в панировке и соус для пасты. Ваши самые придирчивые едоки будут мыть тарелки.

Он прекрасно сочетается с нарезанным салатом, жареными овощами или даже спаржей, запеченной в духовке.

Достаточно просто для ужина в будние дни, но достаточно впечатляюще, чтобы украсить ваш воскресный обеденный стол. Есть гости? Просто добавьте еще куриных грудок и дополнительную банку вашего любимого томатного соуса. Не переполняйте форму для запекания, иначе дополнительная курица будет готовиться равномерно. Положи немного Синатры или Дина Мартина и пора готовить!

Всего за 30 минут в духовке у вас на столе будет этот восхитительный итальянский застолье.В духовке ровно столько, чтобы наполнить дом восхитительными ароматами и вызвать у членов семьи слюнки. Они будут думать, что вы возились часами, но никому не нужно знать, насколько просто и легко приготовить запеченный в духовке цыпленок с пармезаном.

Что вам понадобится:

Вот что вам понадобится из магазина. Точные количества указаны в карточке рецептов для печати внизу этого поста.

Необходимые кухонные инструменты:

Необходимых ингредиентов:

Советы по запеченной в духовке курице с пармезаном

Как долго нужно запекать курицу с пармезаном в духовке?

В предварительно разогретой до 400 градусов духовке запекайте курицу в панировке без крышки в течение 20 минут, прежде чем добавить свои любимые спагетти / пенне или соус маринара.Эти первые 20 минут позволят вашей курице стать красивой и хрустящей. Хрустящая корочка на запеченном в духовке курином пармезане — ключ к совершенству этого блюда. Без панировочных сухарей, когда вы добавите соус, у вас на руках будет мокрый беспорядок.

После того, как вы запекаете куриный пармезан в течение 20 минут в разогретой до 400 градусов духовке, просто полейте куриные грудки соусом и посыпьте тертым сыром моцарелла и продолжайте запекать еще 10 минут.

Через дополнительные 10 минут проверьте самую толстую часть куриной грудки с помощью мгновенного цифрового термометра (он же ваш лучший друг на кухне).Цыпленок будет готов к 165 градусам. Если курица не совсем готова (в зависимости от размера куриных грудок), просто продолжайте готовить еще 5-10 минут, пока температура курицы не нагреется до 165 градусов.

Как всегда, дайте куриному пармезану постоять 5-10 минут перед подачей на стол.

Что мне подавать с запеченным в духовке куриным пармезаном?

Мне нравится подавать запеченный в духовке куриный пармезан на подушке из макарон. Какая паста? Это действительно зависит от личных предпочтений.Я люблю свой со спагетти, лингвини или феттучини. Я считаю, что эти длинные пасты помогают впитать весь этот восхитительный соус.

С другой стороны, простой зеленый салат всегда хорош, а его свежесть действует как восхитительное очищающее средство для неба, в отличие от насыщенного куриного пармезана.

Любой зеленый овощ тоже может стать хорошим сопровождением. Я люблю немного брокколи или стручковой фасоли. Кроме того, не забывайте, что чесночный хлеб впитывает соус на тарелке. В морозильной камере любого бакалейного магазина вы найдете тосты с чесноком, которые будут готовы через 5–8 минут.Поставьте его в духовку, пока остынет запеченный в духовке куриный пармезан, и все будет готово одновременно.

Могу ли я изменить этот рецепт для диетических ограничений или личных предпочтений?

Совершенно верно! Получите это! Вот несколько моих любимых способов изменить этот рецепт.

• У вас под рукой есть только панировочные сухари? Просто добавьте немного итальянской приправы в панировочные сухари.
• Панировочных сухарей под рукой нет? Вместо этого замените измельченные крекеры. Вы можете легко обработать их небольшим количеством итальянской приправы или чесночного порошка и орегано.
• Без глютена? Без проблем! Замените приправленные панировочные сухари альтернативой без глютена. Многие продуктовые магазины продают панировочные сухари без глютена, или вы можете приготовить их самостоятельно, используя измельченные крекеры без глютена.
• Любители сыра в вашей семье? Попробуйте добавить в панировочные сухари немного тертого пармезана и удвойте измельченную моцареллу.
• С другой стороны, непереносимость лактозы? Просто опустите сверху измельченную моцареллу, а при выкапывании куриной грудки опустите мельницу и удвойте яйцо.

Поиграйте. Веселиться. Готовка должна доставлять удовольствие. Приятного аппетита!

Запеченный в духовке цыпленок с пармезаном, запеченный в простой духовке

Узнайте, как легко приготовить запеченный в духовке куриный пармезан по этому рецепту.

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

Ингредиенты

• 4 куриные грудки без кожи и костей
• 1 слегка взбитое яйцо
• 1/4 стакана молока
• 1 стакан итальянских панировочных сухарей
• 1 банка ваших любимых спагетти, пенне или соуса маринара 24 унции
• сыр
• 1/4 стакана тертого сыра Пармезан

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

• Смешайте в миске слегка взбитое яйцо и молоко.

• Окуните курицу в яично-молочную смесь, затем обмакните в миску с панировочными сухарями. Затем поместите куриные грудки в панировке в стеклянную форму для выпечки размером 13 × 9 дюймов.

• Выпекать без крышки 20 минут.

• Полить курицу соусом и добавить тертую моцареллу и сыр пармезан. Выпекайте еще 10 минут или до готовности. Проверьте с помощью термометра с мгновенным считыванием. Когда закончите, температура будет 165 градусов по Фаренгейту.

Nutrition

Порция: 1 порция | Калории: 418 ккал | Углеводы: 31 г | Белки: 41 г | Жиры: 14 г | Насыщенные жиры: 6 г | Полиненасыщенные жиры: 2 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 141 мг | Натрий: 1721 мг | Калий: 1112 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 1150 МЕ | Витамин C: 14 мг | Кальций: 321 мг | Железо: 4 мг

Курс: Основное блюдо

Кухня: итальянская

Ключевое слово: запеченный куриный пармезан, куриный пармезан, итальянский ужин

Порций: 4 человека

калорий: 418 ккал

Любите эти рецепты? Получите наши последние рецепты в свой почтовый ящик.Зарегистрироваться сейчас!

Более простые рецепты с курицей

Если вам понравился этот рецепт курицы с пармезаном, то вам понравятся и эти рецепты курицы:

10 простых обедов, запеченных в духовке | Возможности

Когда наступает напряженное время, рутина может отойти на второй план, и планирование еды может исчезнуть. Чтобы помочь вам, мы собрали 10 вкусных, но простых ужинов, запеченных в духовке, чтобы вы смогли пережить суматошные дни.

Их легко и быстро собрать, и, что самое главное, в конце почти не осталось мытья посуды — победитель!

Этот суперпростой запекание на подносах, наполненный ароматом и специями, также содержит три из ваших 5-дневных блюд.Просто взбейте все вместе, а затем оставьте духовку делать тяжелую работу.

Запеченная паста из тунца всегда будет любимым блюдом всей семьи. Слоеный тунец, паста пенне, базилик и простой томатный соус, покрытый слоем плавленого сыра — Керрианн Данлоп показывает, как можно легко накормить семью из шести человек, сложив эти простые ингредиенты.

Что может быть лучше кипящего сытного рыбного пирога на обед в середине недели? Здесь Донал Скехан объединяет вкусные кусочки копченой рыбы и сливочный соус, покрытые хрустящим сырным картофелем и хрустящими панировочными сухарями.Очень вкусно!

В этом видео Керриан показывает, как приготовить курицу на подносе для Джейми из Сохранить с Джейми . При цене чуть менее 2 фунтов стерлингов на человека это недорогой обед на четверых с дополнительным бонусом в том, что он полезен и для вас.

Откажитесь от готового сорта и вместо этого приготовьте печеные бобы на гриле. DJ BBQ покажет вам, как это сделать. Подается с богатым витамином С сладким картофелем, сырными гренками и небольшим количеством йогурта. Это отличное блюдо без мяса для всей семьи.

Эта выпечка из пасты от Дженнаро Контальдо, сочащаяся четырьмя разными сырами, довольно аппетитна, но время от времени превращается в восхитительное семейное угощение.

Настоящее чудо на одном подносе, ароматный колбасный поднос Джейми трудно превзойти. Просто запекайте в духовке в течение одного часа, затем подавайте с небольшим количеством хрустящего хлеба из непросеянной муки и сбрызгиванием бальзамическим уксусом.

Керрианн покажет вам, как приготовить еще одну простую классическую и идеальную еду для комфорта — макароны с сыром.

С острым цыпленком, чоризо и беконом, медленно приготовленными с перцем, сельдереем и кусочками сладкого картофеля, это блюдо в одной кастрюле от DJ BBQ нельзя испортить!

Для этой сочной выпечки Донал фарширует куриные грудки шпинатом и сырной начинкой из панировочных сухарей, оборачивает их аппетитным ветчиной прошутто и подает с богатым грибным соусом.

Чтобы найти более быстрые и простые идеи для приготовления одной сковороды, ознакомьтесь с этими рецептами.

Сочные куриные грудки, запеченные в духовке

Попробуйте эти Сочные куриные грудки, запеченные в духовке , чтобы приготовить нежное и ароматное блюдо.Приправлены до совершенства и очень просты в изготовлении; эта классика вас не подведет! Настолько хорошо, что вы можете съесть их сразу или сохранить для приготовления еды!

Сочные куриные грудки, запеченные в духовке

Я думаю, все мы знаем, что приготовление вкусных, свежих домашних блюд в напряженные будние вечера может оказаться сложной задачей. Особенно, когда мы бежим с встреч на тренировку, делаем домашнее задание и собираем обеды на следующий день. Уш, я устала, просто думая обо всем этом.

Одна вещь, которая помогает мне в самые загруженные ночи, — это употребление белка, который я приготовил на выходных для легкого ужина.Это экономит много времени и энергии. Вот тут-то и пригодятся мои сочные запеченные в духовке куриные грудки. Готовая курица идеально подходит для салатов, в супе или в упаковке. Этот рецепт хорош тем, что его быстро и легко приготовить, даже если у вас нет времени на подготовку заранее!

Ингредиентов для этого рецепта:

Ингредиенты для этого легкого рецепта запеченной куриной грудки просты и понятны. Здесь никаких сюрпризов. Вам понадобится:

• куриные грудки без кожи и без кожи
• чесночный порошок
• итальянская приправа
• луковый порошок
• перец
• соль и перец
• кулинарный спрей
• петрушка

Как запечь куриные грудки

• Для начала разогрейте духовку до 425˚F градусов.
• Пока ваша духовка нагревается, слегка смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем и отложите ее в сторону.

• Затем растолочь куриные грудки до однородной толщины.
• В небольшой миске взбейте чесночный порошок, итальянскую приправу, луковый порошок, перец, соль и перец.

• Положите курицу в подготовленную форму для запекания и обильно полейте курицу кулинарным спреем со всех сторон.
• Равномерно приправьте курицу смесью специй с обеих сторон.

• Запекайте курицу в течение 17–20 минут или до тех пор, пока самая толстая часть куриных грудок не достигнет 165 ° F на термометре мгновенного считывания.
• Выньте курицу из духовки и дайте ей постоять 5–7 минут перед нарезкой.
• Перед подачей украсьте курицу свежей петрушкой.

Советы и рекомендации для идеально запеченной курицы

Если вы хотите идеально запеченную куриную грудку, вам обязательно стоит последовать моим трем советам:

• Изогните куриные грудки до толщины около 1 дюйма.Это обеспечит равномерное приготовление и поможет смягчить курицу.

• Используйте термометр мгновенного считывания; внутренняя температура выше 165˚F приведет к получению сухой курицы.

• Не сразу нарезать запеченную курицу; дайте курице постоять не менее 5 минут, чтобы сок снова впитался в курицу.

Как хранить куриные грудки

Запеченные куриные грудки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.Как я уже упоминал, это делает их идеальными для приготовления еды на неделю!

Можно ли заморозить запеченную куриную грудку?

Да, вы также можете заморозить запеченные куриные грудки. Просто охладите их, а затем поместите в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 6 месяцев. Уловка для легкого порционирования — обернуть каждую куриную грудку вощеной бумагой. Теперь у вас есть замороженные куриные грудки, приготовленные на разовую порцию!

Как разогреть курицу

Вы уже знаете, что я люблю готовить запеченные куриные грудки по выходным и использовать их всю неделю для быстрых обедов и ужинов.Часто это даже не связано с разогревом, если я нарезаю запеченную курицу и бросаю ее поверх хрустящего салата или в пленку. Но если я действительно хочу разогреть запеченную куриную грудку, я всегда стараюсь не перегреть ее. Никто не хочет сушеного цыпленка — я прав?

При разогреве запеченной куриной грудки вам нужно будет работать медленно и медленно. Дайте куриной грудке нагреться до комнатной температуры. Затем поместите его на противень, накройте фольгой и запекайте около 25 минут в духовке с температурой 225 ° F.

Еще одна вкусная идея — измельчить куриную грудку и разогреть в любимом соусе или подливе. Это придаст курицу великолепный аромат и не даст ей казаться сухой.

Сочные куриные грудки, запеченные в духовке

Попробуйте эти Сочные куриные грудки, запеченные в духовке , чтобы приготовить нежное и ароматное блюдо. Приправлены до совершенства и очень просты в изготовлении; эта классика вас не подведет!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Курс: ужин

Кухня: американская

Ключевое слово: приготовление еды из куриных грудок, легкое запекание куриных грудок, как запекать куриные грудки

Порций: 4

калорий: 260 ккал

• 4 куриные грудки без костей, без кожи, 6 унций
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки итальянской приправы
• ¼ чайной ложки лукового порошка
• 1/4 чайной ложки сладкого или копченого перца
• ¾ чайной ложки соли
• кулинарный спрей
• петрушка для гарнира

• Разогрейте духовку до 425 ° F.

• Слегка смажьте форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов кулинарным спреем и отложите в сторону. Разотрите куриные грудки до однородной толщины.

• В небольшой миске взбейте чесночный порошок, итальянскую приправу, луковый порошок, перец, соль и перец.

• Положите курицу в заранее приготовленную форму для выпечки и обильно сбрызните курицу со всех сторон кулинарным спреем.

• Равномерно приправить курицу с обеих сторон приготовленной смесью специй.

• Выпекайте в течение 17–20 минут или до тех пор, пока самая толстая часть куриных грудок не покажет температуру 165˚F на термометре с мгновенным считыванием.

• Достаньте из духовки и дайте постоять 5-7 минут перед нарезкой.

• Украсить петрушкой и подавать.

калорий: 260 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 48 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 145 мг | Натрий: 699 мг | Калий: 836 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 129 МЕ | Витамин C: 3 мг | Кальций: 15 мг | Железо: 1 мг

Как приготовить ужин на противне

Карстен Моран для The New York Times

Карстен Моран для The New York Times

Карстен Моран для The New York Times

Карстен Моран для The New York Times

6 вкусных ужинов в духовке, которые делают серьезно легкие блюда

Духовка может быть лучшим устройством для приготовления пищи в холодную погоду, когда дело доходит до удобства. Дополнительное тепло можно даже считать преимуществом, когда вы готовите ужин холодной зимней ночью.Приготовьте простые блюда в будние дни, поставьте их в духовку, а затем наслаждайтесь горячими ужинами, которые согреют вас изнутри. Когда вам нужно отдохнуть от мультиварки, разогрейте духовку, чтобы приготовить эти вкусные блюда. Мы предлагаем простые обеды в духовке, которые быстро станут фаворитами.

1. Ризотто с запеченными грибами и карамелизированным луком

Ризотто с грибами | iStock.com

Ничто так не кричит о комфортной еде, как ризотто, и вы даже можете приготовить блюдо в духовке с помощью этого рецепта The Kitchn.Блюдо из запеченного риса не только наполнено грибным ароматом, но и украшено карамелизованным луком и перцем. А еще лучше, это здоровое веганское блюдо. Вы можете поблагодарить вашу предварительно разогретую духовку за это.

Состав:

• ½ унции сушеных грибов шиитаке или белых грибов, мелко нарезанных
• 2 стакана кипятка
• ⅓ стакана оливкового масла, разделенного на части
• 4 желтых луковицы
• 4 зубчика мелко измельченного чеснока
• ½ фунта грибов кремини, очищенных и нарезанных ломтиками
• 1 большая веточка свежего розмарина
• 1 стакан арборио или короткозернистого белого риса
• ½ стакана белого сухого вина
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 2 стакана овощного бульона
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца плюс еще для украшения

Направления: Нагрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.Слегка промойте сушеные грибы, чтобы удалить пыль и песок. Поместите грибы в керамическую посуду и залейте их кипятком. Отложите их, пока будете варить лук.

Нарежьте один из луков мелкими кубиками. Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в жаростойкой кастрюле объемом 3 л на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте, периодически помешивая, около 8 минут или до мягкости и золотистого цвета. Отодвиньте лук в сторону кастрюли и увеличьте огонь до среднего.Добавьте все нарезанные ломтиками грибы кремини и дайте им готовиться 5 минут, не перемешивая. Переверните грибы и готовьте еще пять минут или пока они не станут коричневыми, а на дне сковороды не образуется корочка.

Слить сушеные грибы, оставив жидкость. Добавьте в сковороду грибы и веточку розмарина и немного обжарьте, смешав с луком и остальными грибами. Добавьте рис и варите, помешивая один или два раза, около 4 минут или пока рис не станет прозрачным.

Увеличьте огонь и добавьте белое вино, уксус, бульон и оставшуюся жидкость для замачивания грибов. Перемешайте и соскребите дно сковороды, добавляя жидкость, чтобы удалить глазурь с любых кусочков грибов, прилипших к сковороде. Добавьте соль и перец.

Довести до кипения. Накройте сковороду плотно закрывающейся крышкой и поставьте в духовку на 35 минут.

Пока рис запекается, сделайте карамелизованный лук. Разогрейте оставшееся оливковое масло в чугунной сковороде. Остальные три луковицы разрежьте пополам, а затем нарежьте тонкими ломтиками половинки.Добавьте их в масло и обильно посолите. Готовьте на слабом огне, время от времени помешивая, пока лук не станет темно-коричневого цвета из красного дерева. Отпустите их столько, сколько сможете; не менее 30 минут.

Когда ризотто закончится выпекать, дайте ему постоять без крышки в течение 5 минут перед подачей на стол. Сверху в каждую миску положите ложку карамелизованного лука и дополнительный перец.

2. Запеченный овощной суп

Запеченный овощной суп | iStock.com

Вы можете подумать, что супы можно приготовить только на плите, но этот запеченный овощной суп от Eating Well доказывает, что печь вполне способна.Наполненный артишоками, грибами, кабачками, картофелем и луком-пореем, это идеальное согревающее блюдо, одновременно полезное и сытное. К счастью для вас, подготовка занимает всего 40 минут.

Состав:

• 5 столовых ложек оливкового масла первого отжима
• Картофель Юкон Голд 1 фунт, разрезанный пополам и нарезанный ломтиками толщиной ¼ дюйма
• 1½ чайных ложки соли, разделенная на части
• 2 средних кабачка, разрезанных пополам и нарезанных ломтиками толщиной ½ дюйма
• 2 средних лука-порея, только белые и светло-зеленые части, тонко нарезанные
• 4 средних стебля сельдерея, тонко нарезанных
• 10 унций грибов кремини, разрезанных на четвертинки
• 4 чашки замороженных сердечков артишока, размороженных
• ¼ стакана нарезанной свежей петрушки, плюс еще для украшения
• 1 банка (15 унций) нарезанных кубиками помидоров с их соком
• 1 (2-дюймовый) кусок корки сыра пармезан плюс мелко нашинкованный пармезан для украшения
• 6 стаканов воды
• ½ чайной ложки молотого перца

Инструкции: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Налейте масло в большую жаростойкую кастрюлю и разложите по маслу ломтики картофеля. Посыпьте ¾ чайной ложки соли. Слой из кабачков, лука-порея, сельдерея, грибов, артишоковых сердечек и стакана петрушки; посыпать оставшейся ¾ чайной ложки соли. Залить овощи помидорами и прижать к ним цедру пармезана. Добавьте воды, накройте крышкой и на сильном огне доведите до кипения.

После закипания переместите кастрюлю в духовку и запекайте под крышкой, пока овощи не станут мягкими, но твердыми, от 1 до 1,5 часов.Приправить перцем и по желанию подавать с гарниром из петрушки и пармезана.

3. Тушеные голени ягненка

Тушеные голени ягненка | iStock.com

Воскресный ужин может быть простым, даже если вы готовите что-нибудь сытное. Возьмем, к примеру, эти тушеные бараньи рульки от Bon Appétit. На самом деле метод заключается в подрумянивании и тушении. Как видите, подготовительная работа в основном выполняется без рук, поэтому все, что вам нужно сделать, — это спланировать заранее. Конечный результат из нежных голеней ягненка, несомненно, стоит приложенных усилий.

Состав:

• 12 зубчиков чеснока, 6 измельченных, 6 мелко нарезанных
• 4 голени ягненка (16 унций), лишний жир и обрезка серебристой кожи
• ½ стакана рыбного соуса, разделенного на части, плюс еще для сервировки
• ¼ чашка растительного масла
• 5 средних луков-шалот, тонко нарезанных
• 2 столовые ложки мелко нарезанных стеблей кинзы
• 6 сушеных перцев чили
• 4 листа кафр-лайма или 2 чайные ложки мелко натертой цедры лайма
• 2 лавровых листа
• 4 стакана домашнего куриного бульона или куриного бульона с низким содержанием натрия
• 2 большие луковицы фенхеля, разделенные на четыре части
• 8 унций мелкой моркови, очищенной или крупной, очищенной, нарезанной на 3-дюймовые кусочки
• 1 чашка кинзы, тайского или сладкого базилика и / или листьев сельдерея, разделенных на части

Инструкции: Положите измельченный чеснок в закрывающийся пластиковый пакет вместе с бараньей голенью и стакана рыбного соуса.Герметичный мешок, выдавливающий воздух. Переверните голени ягненка, чтобы покрыть и охладить от 4 часов до 1 дня. Дайте баранине постоять при комнатной температуре 1 час.

Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту. Нагрейте масло в большой голландской духовке или другой тяжелой кастрюле на среднем или высоком уровне. Достаньте из пакета бараньи голени и положите в кастрюлю; откажитесь от маринада. Готовьте рульки, время от времени переворачивая, пока они не подрумянятся со всех сторон, 14-18 минут. Перенести на большую тарелку.

Уменьшите огонь до среднего и готовьте лук-шалот, стебли кинзы и мелко нарезанный чеснок в одной кастрюле, часто помешивая и соскребая подрумяненные кусочки со дна, пока лук-шалот не станет золотистым, 5–7 минут.Добавьте чили, листья кафр-лайма, лавровый лист, бульон и стакана рыбного соуса и перемешайте, соскребая со дна кастрюли оставшиеся прилипшие кусочки. Доведите до кипения, верните баранину в кастрюлю и накройте крышкой. Перенесите в духовку и тушите, пока мясо не начнет отделяться от костей, но не станет мягким на вилке, от 50 до 60 минут.

Переверните черенки и добавьте в кастрюлю фенхель и морковь, погрузив их в жидкость. Накрыть крышкой и тушить, пока мясо не станет очень мягким и почти не отвалится от кости, 40–50 минут. Дайте настояться 15-20 минут перед подачей на стол.

Подавайте бараньи голени с фенхелем и морковью и небольшим количеством жидкости для тушения, которую можно уменьшить, если вы предпочитаете более густую консистенцию, посыпав сверху кинзой, базиликом или листьями сельдерея и при желании заправив еще несколькими каплями рыбного соуса.

4. Паста с курицей и пармезаном скинни

Паста с пармезаном | iStock.com

Куриный пармезан — фаворит на ужин, и его можно улучшить, если добавить его в это блюдо из пасты от Бетти Крокер. Пасту, куриное филе и сыр запекайте вместе в духовке в течение 40 минут, а затем выложите блюдо хрустящей начинкой.Запеканка обслужит 6 голодных гостей ужина.

Состав:

• 1 банка (25,5 унций) томатно-базиликовый соус для пасты
• 1 стакан воды
• ½ фунта сырых макарон с галстуком-бабочкой
• 1 упаковка (14 унций) куриных грудок, разрезанная на кусочки размером 1 дюйм
• ¼ чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
• ¼ чайная ложка соли
• 1 стакан тертого сыра моцарелла
• ¾ стакана тертого сыра Пармезан
• 1 столовая ложка сливочного масла
• ½ стакана панировочных сухарей для панко
• ¼ чашка тонко нарезанного свежего базилика

Направления: Нагрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.Сбрызните форму для выпечки размером 13 на 9 дюймов кулинарным спреем. В большой миске смешайте соус для пасты и воду; вмешайте пасту. Вылить в форму для запекания.

Куриные лепешки натереть перцовыми хлопьями и солью. Выложите курицу в один слой поверх пасты в форме для запекания. Сверху выложите сыр моцарелла и ½ стакана сыра пармезан. Плотно накрыть фольгой. Выпекать от 40 до 45 минут или до тех пор, пока паста не станет мягкой и не впитается большая часть соуса. Снимите фольгу; дать постоять 5 минут.

Тем временем растопите масло в 8-дюймовой сковороде на среднем огне.Добавьте панировочные сухари; перемешайте, чтобы покрыть маслом. Готовьте от 1 до 3 минут, часто помешивая, до поджаривания. Вылейте смесь в миску среднего размера; добавьте оставшиеся ¼ стакана сыра пармезан. Посыпать запеченными макаронами. Сверху посыпьте базиликом.

5. Запеканка с курицей Буффало

Запеканка с курицей Буффало | iStock.com

Поклонникам барной еды понравится это блюдо от Eating Well. Это идеальное блюдо для гостей в игровой день или в любой другой день. После небольшого приготовления на плите эта запеканка из курицы буйвола отправится в духовку на 30 минут.Когда закипит, пора есть.

Состав:

• лапша из цельнозерновой пшеницы, 12 унций
• 2 столовые ложки рапсового масла
• 3 средние моркови, нарезанные ломтиками
• 3 средних стебля сельдерея, нарезанного ломтиками
• 1 крупная луковица, нарезанная
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 2 фунта куриных грудок без кожи и костей, обрезанных и нарезанных кубиками диаметром 1 дюйм
• ⅓ чашка кукурузного крахмала
• 4 стакана нежирного молока
• ⅛ чайная ложка соли
• 5 столовых ложек острого соуса
• ¾ чашки сыра с плесенью

Инструкции: Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Доведите воду до кипения в голландской духовке. Готовьте лапшу до мягкости, примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Слейте воду, промойте и отложите.

Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте морковь, сельдерей, лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте курицу и готовьте, пока не перестанет розовый цвет снаружи, 5-7 минут. Взбейте кукурузный крахмал и молоко в средней миске; добавить в кастрюлю вместе с солью. Доведите до кипения на среднем или сильном огне, часто помешивая, до образования пузырьков и густоты, достаточной для покрытия тыльной стороны ложки, примерно 4 минуты.Снимите с огня и добавьте острый соус.

Выложите лапшу в форму для выпечки 9 на 13 дюймов. Сверху выложите куриную смесь; посыпать голубым сыром. Выпекайте запеканку примерно 30 минут, пока она не закипит. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

6. Запеканка из запеченной фасоли

Запеканка из фасоли | iStock.com

Этот рецепт от Food Network посвящен говядине, бобам, бекону и соусу для барбекю. Если вам нравится запеченная фасоль, вам обязательно понравится этот вариант.Просто добавьте гарнир овощей, и ужин готов.

Состав:

• Спрей для готовки
• 1½ фунта постного говяжьего фарша
• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
• 1 болгарский перец без сердцевины, семян и мелко нарезанный
• 2 банки (по 16 унций) свинины и фасоли
• ½ стакана соуса барбекю
• ½ стакана кетчупа
• 2 столовые ложки острой коричневой горчицы
• 2 столовые ложки Вустерширского соуса
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 4 столовые ложки коричневого сахара
• Нарезанный кусочками бекон от 6 до 8 ломтиков

Инструкции: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Обрызгайте форму для запекания размером 9 на 13 на 2 дюйма кулинарным спреем.

В большой кастрюле обжарьте говяжий фарш, лук и болгарский перец. Добавьте в смесь свинину и фасоль, соус барбекю, кетчуп, горчицу, Вустерширский соус, соевый соус и коричневый сахар. Тушить 5 минут. Перелейте смесь в подготовленную форму для запекания. Посыпьте запеканку беконом. Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте 45 минут. Снимите фольгу и продолжайте выпекать еще 10 минут.Перед подачей дайте запеканке постоять 10 минут.

50+ быстрых и простых рецептов ужина

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Простые рецепты ужина — это то, что вам нужно, когда вам нужно быстро приготовить еду на столе. идей быстрого ужина в этой коллекции включают блюда из одной кастрюли, ужины на сковороде, запеканки, рецепты мультиварки и другие семейные любимые блюда для детей. Здесь более 50 простых блюд , многие из них также без глютена!

Что мне приготовить на ужин сегодня вечером?

В наши дни все заняты, но тебе еще нужно поесть.Пусть вас не расстраивают ужины в будние дни!

Вытащили ли вы упаковку говяжьего фарша из морозильной камеры, хотите приготовить простой куриный ужин или буквально хотите приготовить еду без готовки, потому что у вас действительно нет времени, есть так много удивительных рецептов, чтобы убедитесь, что вы быстро приготовили ужин на столе.

Вот некоторые из наших любимых идей быстрого ужина. Эти методы и приемы помогут вам быстро приготовить ужин!

Тогда продолжайте читать, чтобы найти более 50 рецептов, которые подходят к этим и другим категориям.

• Прием пищи из одной кастрюли или одной порции на сковороде — нет ничего лучше, чем легко приготовить еду, и у вас есть только одна кастрюля или сковорода для мытья, как Chicken Corn Chowder.
• Обеды в листовой кастрюле или в фольге — бросьте все на сковороду или заверните в фольгу, затем поставьте в духовку, и у вас будет легкий обед с тоннами аромата и, опять же, легкой уборкой. Кленовую дижонскую курицу в пакетах из фольги можно даже бросить на гриль.
• Запеканки — рецепты запеканок иногда требуют немного больше времени для приготовления в духовке, но время на приготовление обычно невелико, и вы можете позаботиться о других вещах, пока они запекаются.
• Блюда в медленноварке — конечно, приготовление этих блюд требует времени, но когда вы готовите рецепты ужина в мультиварке, ваше практическое время обычно минимально.
• Завтрак на ужин — яичница, блины, черт возьми, даже иногда миска хлопьев всегда является любимым блюдом семьи, и ее легко приготовить. Это легко может занять 15 минут, если у вас действительно мало времени. В понедельник без мяса попробуйте этот шпинат, помидоры и фета фриттата.
• Блюда быстрого приготовления — эти скороварки могут творить удивительные вещи, особенно когда вы забыли разморозить мясо.Этот 8-литровый растворимый горшок идеально подходит для семейных обедов. Я постоянно использую это!

5 СЕКРЕТОВ БЫСТРОГО И ГИБКОГО ПИТАНИЯ

Нажмите, чтобы узнать мои ЛУЧШИЕ рецепты и стратегии для быстрых и вкусных семейных обедов без стресса (и всегда с блюдами без глютена)! Готовьте еду, которую МОЖЕТ съесть каждый и будет ЛЮБИТ поесть!

Лучшие быстрые и простые рецепты ужина

НАЖМИТЕ НАЗВАНИЯ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЫ

Ключ к поиску рецептов без глютена:

GF — рецепт без глютена
GFO — рецепт без глютена

Идеи для легких ужинов с курицей

Тостадас с курицей барбекю GF

Легкий, сырный и покрытый вашим любимым соусом, это любимое блюдо всей семьи, которое можно приготовить за считанные минуты, используя оставшуюся курицу или курицу-гриль из продуктового магазина.

Курица Буффало Sloppy Joes