Супы, 3375 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Красная чечевица 150 г
Зелено-коричневая чечевица 200 г
Консервированные помидоры кусочками 400 г
Чеснок 6 зубчиков
Репчатый лук 1 головка
Морковь 1 штука
Оливковое масло 20 мл
Молотый черный перец по вкусу
Морская соль по вкусу
Шафран ½ чайной ложки
Сушеный базилик по вкусу
Сушеный орегано по вкусу
Сушеный эстрагон по вкусу
Супы, рецепты первых блюд — рецепты с фото на Повар.
ру (5018 рецептов супов)Самый вкусный борщ 4.3
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи! …далее
Добавил: Марина Золотцева 04.07.2017
Лагман 4.6
Лагман — традиционное блюдо Средней Азии. Это суп из баранины или говядины и овощей.Подаётся такой суп с лапшой, желательно домашней. Заходите и смотрите как приготовить этой наваристый ароматный суп. …далее
Добавил: Povarru 19.02.2018
Солянка в мультиварке 4.4
Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит.
Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт! …далее
Добавил: Glasha 25.04.2013
Борщ в мультиварке 4.5
Наваристый борщ, приправленный свежей зеленью и сметаной — одно из самых популярных блюд в современной русской кухне. Сегодня я расскажу как приготовить борщ, используя чудо-прибор — мультиварку. …далее
Добавил: Glasha 26.03.2013
Суп харчо из баранины 4.2
Наша русская кухная несказанно богата, это не подлежит сомнениям. Но не стоит забывать, что не только мы умеем вкусно готовить (с этим, конечно, можно поспорить). Вашему вниманию-суп харчо из баранины …далее
Добавил: Kaviansky 30.
04.2013
Суп с курицей, рисом и плавленым сыром 4.8
Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям. …далее
Добавил: Оксана Ч. 28.06.2018
Литовский холодный борщ 4.7
Добавил: Mia 30.05.2018
Лагман в мультиварке 4.6
Лагман — одновременно и первое, и второе.
Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. …далее
Уха из щуки 4.1
Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями — я гарантирую это! 🙂 …далее
Добавил: Арина Вольская 01.05.2013
Солянка сборная мясная 4.4
Рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сытное блюдо традиционной русской кухни, пользующееся огромной популярностью в нашей семье. …далее
Добавил: Евгений Лем 20.02.2018
Шурпа 4.
4Рецепт приготовления восточного супа Шурпа из баранины, лука, болгарским перцем, моркови, картофеля и зелени. …далее
Добавил: Povarru 20.11.2012
Бабушкин суп с пельменями 4.7
Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016
Самый простой суп без мяса 4.5
Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года. …далее
Добавил: Vikulia 18.
05.2015
Суп для похудения 4.4
Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие. …далее
Добавил: Montovini 22.02.2013
Солянка классическая 4.4
Классическая солянка — это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для обеда, подается со сметаной, зеленью, лимоном и оливками. Оливки могут быть черными или зелеными, но без косточки! …далее
Добавил: Вика Василенко 07.02.2016
Рассольник с перловкой и солеными огурцами 4.4
Самый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или телятине.
Тогда суп получится густым, наваристым и очень насыщенным. Заправьте его огурчиками, укропом — и к столу! Смотрите рецепт. …далее
Добавил: Вика Василенко 10.06.2016
Настоящий украинский борщ 4.0
Традиционный борщ в Украине обязательно готовят на основе мясного бульона (свиного или говяжьего). К нему добавляют свеклу и капусту. Расскажу, как приготовить настоящий украинский борщ. …далее
Добавил: Антон Сорока 14.10.2017
Томатный суп-пюре 4.5
Томатный суп-пюре — простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах. …далее
Добавил: Roksolana 15.05.2013
Суп из жаренных с чесноком томатов 4.
6Легкий суп из запеченных с чесноком помидоров приготовить совсем просто. Все овощи запекаются в духовке, затем измельчаются до состояния пюре. Вот и все! Можно подавать к столу вкусный постный суп. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 01.12.2018
Суп с сырными рулетиками 5.0
Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.01.2019
Солянка с копченостями 4.6
Солянка с копченостями — густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов.
Сделать его сможет каждый. А главное — такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы. …далее
Добавил: DianaV 05.06.2014
Овощной суп классический 4.5
Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить его можно как на воде, так и на мясном бульоне. Это идеальный обед для сидящих на диете, для детского питания. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.10.2016
Щи куриные 4.6
Рецепт приготовления русских щей с куриными окорочками, картофелем, свежей капустой, помидором, морковью, луком, зеленым горошком и болгарским перцем. …далее
Добавил: Alteredego 27.09.2013
Фрикадельковый суп 4.
6Никто и никогда не откажется отведать тарелочку золотистого, ароматного супа с фрикадельками и кусочками овощей. Не откажите себе в удовольствии и вы! …далее
Добавил: Glasha 23.04.2014
Рыбный суп с солеными огурцами 4.2
Когда просто рыбный суп уже не вызывает буйного аппетита, я варю суп с солеными огурцами! Да, это очень вкусно, сытно и ароматно! Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить рыбный суп с огурцами! …далее
Добавил: Вика Василенко 21.12.2018
Борщ классический 4.4
Борщ — блюдо украинской кухни. Существует его классический вариант и вариации. Привнесения в рецепт связаны с региональностью.
Так, борщ готовят со свеклой, но и свекла разрая бывает. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015
Уха в домашних условиях 4.5
Перед вами — простой рецепт приготовления ухи простой в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет любая свежая рыба. Уха получится вкусной, ароматной, наваристой. Попробуйте приготовить дома. …далее
Добавил: Alteredego 09.05.2014
Борщ на зиму с капустой 3.2
Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 23.06.2014
Венгерский суп-гуляш из говядины 4.
5Суп-гуляш из говядины — традиционное блюдо венгерской кухни. Сытный и наваристый суп покорит вас богатым вкусом и непередаваемым ароматом! Приготовьте суп-гуляш на обед, порадуйте себя и близких! …далее
Добавил: Алексей Марчук 01.11.2014
Итальянский чечевичный суп 4.7
С наступлением холодов хочется согревающих супов. Предлагаю такой солнечный, в меру острый и очень вкусный суп из чечевицы с овощами. Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.09.2018
Гороховый суп с чесночными рулетиками 4.3
Очень вкусный, ароматный, густой и сытный суп с горохом и чесночными рулетиками. Таким супом приятно согреться в прохладную погоду во время семейного обеда в выходной день.
Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.10.2018
Рыбный суп из консервов 4.4
Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте! …далее
Добавил: Kristinka 21.12.2012
Пшенный суп с грибами 4.5
Пшенный сливочный суп с грибами и первой весенней зеленью, черемшой. Этот вкусный суп с бархатистой текстурой готовится быстро! Вам придется потратить всего несколько минут на нарезку ингредиентов! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017
Суп с булгуром и чечевицей 4.6
Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня.
Готовится очень быстро и просто. Приглашаю всех на тарелочку супа! …далее
Добавил: Натали 20.10.2018
Венгерский суп с сырными клецками 4.4
Густой рисовый суп на ароматном курином бульоне с нежными сырными клецками получается очень вкусным и сытным. Приготовить его можно легко и быстро. Всего через полчаса у вас будет горячее блюдо. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2018
Потахе 4.6
«Потахе» — это замечательное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо испанской кухни. Чаще всего потахе представляет из себя постную похлёбку с обязательным присутствием отварного гороха нут. Приготовим? …далее
Добавил: Мелисса 02.01.2019
Борщ без картошки 4.
6Иногда, даже самый любимый борщ хочется облегчить и приготовить без лишнего крахмала. Делюсь с вами простым рецептом, как приготовить борщ без картошки. Можно готовить на мясном или овощном бульоне. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.01.2019
Суп «Охотничий» 5.0
Суп, который охотники готовят с дымком на костре. Если приготовить суп «Охотничий» по этому рецепту в домашних условиях, он получится ничуть не хуже! Сытный, наваристый, ароматный — ну очень вкусный! …далее
Добавил: Оксана Ч. 15.03.2019
Куриный суп с яблоками 5.0
Рецепт очень вкусного сливочного супа с грибами и курицей. Добавим для пикантности яблоко, получится оригинально и очень ароматно.
Отличный вариант для разнообразия меню. …далее
Добавил: Оксана Ч. 21.12.2018
Уха из карася 4.4
Уха из карася — одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и всем доступной рыбки получается очень даже ничего, особенно если приготовить ее правильно. Делюсь рецептом хорошей ухи из карася. …далее
Добавил: Zoskyn 10.04.2013
Рецепты полезных и здоровых супов Здоровое питание
Дайте отпор зимним холодам с этими согревающими наваристыми супами, среди которых минестроне, куриный суп с лапшой, чили с говядиной и суп с чечевицей.
Капустный суп
Этот теплый и умиротворяющий суп готовится из обычной капусты с помощью четырехсторонней терки, которой мы измельчаем почти все овощи. Мелкие кусочки во время кипения делают бульон гуще и насыщают суп витаминами и минералами.
Если хотите украсить суп яркими цветами, добавьте немного порубленной петрушки.Рецепт: Капустный суп
Суп из фасоли и бобовых
Острый суп с фасолью от Джады — согревающий, сытный и содержит много питательных овощей.
Рецепт: Суп из фасоли и бобовых
Вегетарианский суп из чечевицы
Насладитесь уютом с порцией чечевичного супа. Блюдо от Альтона богато клетчаткой, калием, фолиевой кислотой и другими витаминами группы B.
Рецепт: Вегетарианский суп из чечевицы
Куриный суп со шпинатом и цельнозерновой лапшой
Этот куриный суп содержит много полезных овощей. Добавьте к покупному бульону зелень и цедру лимона; благодаря богатому вкусу кажется, будто этот суп томился на плите целый день.
Рецепт: Куриный суп со шпинатом и цельнозерновой лапшой
Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
Секретный ингредиент этого кремового и легкого супа — обезжиренное концентрированное молоко.
Рецепт: Чаудер с капустой брокколи и сыром чеддер
Морковный суп-пюре с имбирем
Морковный крем-суп от Гая — густой и насыщенный, при этом в одной порции менее 200 калорий.
Рецепт: Морковный суп-пюре с имбирем
Минестроне с пармезаном
Мангольд, морковь, белая фасоль и шпинат сочетаются в сытном овощном супе от Бобби Флая.
Рецепт: Минестроне с пармезаном
Грибной суп с тмином
Вместо сливок для загустения супа (которые к тому же добавляют лишний жир), в рецепте используется немного крем-фреша для украшения.
Рецепт: Грибной суп с тмином
Рыбацкий суп с треской и морскими гребешками
Густой сытный суп от Рэйчел полон овощей и морепродуктов.
Рецепт: Рыбацкий суп с треской и морскими гребешками
Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовых
Минестроне от Рэйчел — полезный и очень ароматный суп, который лучше всего есть с толстым ломтиком хлеба.
Рецепт: Сытный и полезный минестроне с тремя видами бобовых
Грибной суп с хумусом
Хумус и греческий йогурт придают ароматному супу вкус и насыщенность.
Рецепт: Грибной суп с хумусом
Томатный суп-тортилья
Томатный суп от Элли обладает легкой латиноамериканской ноткой.
Запеченные тортильи придают ему текстуру без излишнего жира, который остается при жарке во фритюре.Рецепт: Томатный суп-тортилья
Новоанглийский суп из моллюсков «Клэм-чаудер»
Традиционный суп клэм-чаудер содержит жирные сливки или питьевые сливки, но в своем рецепте Элли использует молоко 2% жирности и всего 2 столовые ложки сливок. В результате суп получается кремовым и гораздо менее жирным.
Рецепт: Новоанглийский суп из моллюсков «Клэм-чаудер»
Томатный суп с креветками
Подавайте сдобренный мексиканскими специями суп от Марселы вместе с зеленым салатом в качестве легкого обеда или ужина.
Рецепт: Томатный суп с креветками
Суп из белой фасоли и мангольда
Запеченный сладкий перец придает этому овощному супу копченый привкус. Подавайте с хлебом, натертым чесноком, для идеального итальянского ужина в деревенском стиле.
Рецепт: Суп из белой фасоли и мангольда
Итальянский свадебный суп с фрикадельками и пастой орзо
Этот классический суп содержит пасту орзо, похожую на зерна риса, которая придает изящную текстуру.
Рецепт: Итальянский свадебный суп с фрикадельками и пастой орзо
Овощная Риболлита с савойской капустой, шпинатом и сельдереем
На итальянском слово риболлита означает «сваренная дважды». В этой версии рецепта суп получается густым и насыщенным, содержит много фасоли и овощей. Для тосканского колорита сбрызните суп оливковым маслом и посыпьте сыром пекорино.
Рецепт: Овощная Риболлита с савойской капустой, шпинатом и сельдереем
Французский суп «Три лука»
Посыпьте порцию горячего французского лукового супа сыром грюйер — небольшого количества достаточно, чтобы придать яркий вкус.
Рецепт: Французский суп «Три лука»
Чаудер с креветками и кукурузой
Кремовый и при этом низкокалорийный (благодаря нежирному молоку), этот сытный суп полон креветок, риса, кукурузы и сельдерея.
Рецепт: Чаудер с креветками и кукурузой
Овощной суп с равиоли
Этот простой овощной суп содержит покупные сырные равиоли. Можно использовать говяжий бульон для насыщенного вкуса, либо сделать вегетарианское блюдо с овощным бульоном.
Рецепт: Овощной суп с равиоли
Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри
Для новой интересной вариации привычного куриного супа добавьте порошок карри, рис и свежую зелень.
Рецепт: Куриный суп-пюре с рисом и приправой карри
Томатно-ореховый суп
Арахис и порошок карри, пожалуй, не самые привычные ингредиенты в томатном супе. Но стоит попробовать этот рецепт — и вам вряд ли захочется готовить суп как прежде.
Рецепт: Томатно-ореховый суп
Суп минестроне
Суп — чудесный способ добавить в рацион больше овощей. В одной порции горячего минестроне от Элли содержится 5 видов овощей плюс богатая белком красная фасоль.
Рецепт: Суп минестроне
Мисо суп
Зачем заказывать доставку из ресторана, если вы можете приготовить умиротворяющий суп мисо дома? Главное в рецепте — бульон даси, который легко готовится из 2 ингредиентов.
Рецепт: Мисо суп
Индийский суп с красной чечевицой «Масурдал»
Для блюда с индийским колоритом Аарти слегка поджаривает семена кумина, прежде чем добавлять другие специи.
Рецепт: Индийский суп с красной чечевицой «Масурдал»
Супы и бульоны – 3477 рецептов с фото, готовим супы и бульоны пошагово, ингредиенты
Рецепты супов и бульонов были известны человечеству еще до нашей эры, и первыми их стали готовить китайцы. В XV веке жидкие блюда, которые нужно было хлебать ложкой, появились в Европе и России, и в русском языке родилось подходящее слово – «похлебка».
Если вы хотите узнать, как готовить супы, рецепты с фотографиями дадут полное представление о технологии приготовления этих вкусных блюд в разных культурах мира. Украинский борщ, французский крем-суп, индийский дал, итальянский минестроне, испанский гаспаччо, русские щи – рецепты вкусных супов настолько многообразны, что жизни не хватит для экспериментов. По температуре подачи супы бывают холодные (окрошка, ботвинья), горячие (щи, рассольник, гороховый суп) и супы, которые можно подавать как в горячем, так и в холодном виде (борщ, уха, гаспачо).
В зависимости от того, какая жидкость является основой для варки, существуют разные типы супов.
В самых простых рецептах супа мясо, рыба и овощи варятся в воде, но не менее вкусны супы с квасом, пивом, молоком, кисломолочными продуктами, рассолом и овощными соками. По своему составу супы подразделяются на мясные, рыбные, овощные, крупяные, грибные, молочные, фруктовые, с клецками, с бобовыми и макаронами. Рецепты простейших супов – это овощные супы-пюре, куриные с лапшой, молочные с рисом и макаронами, картофельные и рыбные.
По технологии приготовления можно выделить прозрачные супы, загущенные (с компонентами-загустителями), заправочные (с пассированными овощами), супы-пюре, обжарочные (продукты сначала обжариваются, а потом заливаются водой) и сладкие. Освоив некоторые кулинарные приемы, вы будете знать, как варить суп, а рецепты постепенно приспособите «под себя». Основа хорошего супа – наваристый и питательный бульон (мясной, рыбный, овощной, грибной), который является самостоятельным блюдом, популярным в лечебном и детском питании. Как приготовить суп, рецепт которого содержит незнакомые продукты? Можно легко заменять их доступными аналогами, например, вместо топинамбура подойдет картофель, а вместо сельдерея – репа.
Изучайте пошаговые фоторецепты супов и становитесь профи!
Куриный суп с вермишелью пошаговый рецепт с фото
Куриный суп с вермишелью — очень сытный и вкусный суп. Лёгкий бульон, немного куриного мяса, морковка, лук, картофель и чуть вермишели — отличное сочетание, которое придётся по вкусу практически всем. Этот суп понравится и взрослым, и детям. Вместо вермишели можно использовать другие макаронные изделия.
Ингредиенты
- вода 2 л
- куриное филе 500 г
- картофель 250 г
- вермишель 100 г
- лук 120 г
- морковь 100 г
- соль по вкусу
- перец чёрный молотый по вкусу
Вес ингредиентов указан в очищенном виде.
Если вы покупаете овощи специально для приготовления супа берите с небольшим запасом.
Количество ингредиентов указано на приготовление в трёхлитровой кастрюле.
Приготовление
Для начала нам необходимо сварить бульон. Я беру для бульона куриное филе, хотя, конечно, обычно из филе бульон не варят, так как стоит оно дороже, а вкуса и насыщенности бульону даёт меньше. Однако, я не очень люблю слишком наваристый, жирный бульон, да и работать с филе гораздо проще (его не надо чистить, не остаётся отходов). Если вы хотите сварить действительно наваристый куриный бульон, то следует использовать целую курицу или цыплёнка, варить её нужно около часа на медленном огне.
Итак, моем и режем куриное филе на куски средних размеров.
Наливаем в кастрюлю холодную воду и уклады
Рецепты вкусных супов на каждый день: фото и инструкции по приготовлению
Король обеденной трапезы – ароматный наваристый супчик. Сколько видов и вариантов этого блюда существует — невозможно сосчитать.
Первые рецепты супов пришли к нам из средневековья и за долгую историю заслужили мировое признание.
Сытные мясные и легкие овощные, горячие и холодные, густые и кремообразные супы, рецепты с фото которых вы найдете на нашем сайте, порадуют самого утонченного гурмана.
Домашние супы: рецепты и виды
Вкусно готовить первые блюда можно практически из любых продуктов:
Помимо бульона и воды в качестве основы используются квас, молоко, овощной сок, рассол и даже такие экзотические варианты, как вино, пиво, кефир и фруктовый сок. Главное – подобрать удачное сочетание продуктов, которое создаст не только вкусовую гармонию, но и хорошую усвояемость.
Классические супы на каждый день должны быть сытными и вкусными. Рецептура включает главный компонент и вспомогательные нотки из сезонных овощей, картошки, пережарки, консервированных продуктов, крупы, макарон. Усилить и обогатить вкус можно с помощью пряностей и трав – перца, базилика, тимьяна, кардамона, свежей зелени.
Мясные супы – рецепты приготовления и кулинарные секреты
Традиционный мясной суп варится на бульоне, для лучшего эффекта стоит брать мясо на кости. Из баранины и свинины получаются калорийные блюда, облагородить их вкус можно фасолью в собственном соку или в изысканных соусах. Завершающим штрихом выступит пережарка из лука и моркови, а также мелко порезанный картофель, перловка или рис. Классика жанра – щи и рассольник.
Куриный и говяжий – более легкий, диетический вариант, с ним отлично сочетаются грибы, макароны и консервированная кукуруза. А говядина просто создана для борща и солянки.
Беспроигрышный выбор – рецептик с копченостями. Для него сгодятся копченые ребрышки, колбасы и грудинка, они придадут основе восхитительный аромат и навар. Слегка оттенить вкус можно с помощью картофеля, морковки и зеленого горошка. Проще всего сварить угощение, используя рецепты супов с фото пошагового приготовления. Готовка не займет много времени, зато результат по достоинству оценят все участники трапезы.
Рыбные первые блюда: рецепты супов
Из рыбы получаются великолепные кулинарные изыски ресторанного уровня. При этом легкие и необременительные для фигуры. Из какой рыбы готовить:
Больше других подходит рыба белых сортов – хек, минтай, треска;
Из красной рыбы – форели, семги, лосося, горбуши – получаются изысканные рецепты супов в домашних условиях;
Можно использовать консервы из тунца, сайры, сардины, скумбрии;
Можно брать рыбное филе или костную часть;
Лучше использовать свежую рыбу, из мороженой не получится хороший, наваристый бульон;
Стандартный набор продуктов включает рыбу, картофель, лук и морковь. Факультативно можно добавить помидоры или томатную пасту, рис или вермишель, брокколи, цветную капусту, клецки. В рецепты вкусных супов из рыбы нередко входят сливки и плавленый сыр – по отдельности или вместе, они придают еде нежный, утонченный вкус.
Овощная кулинария: супы, рецепты, особенности
Самый распространенный вид – похлебка. Готовится легко и просто, за считанные минуты. Главное ее отличие – основой выступает один компонент, остальные его дополняют, но не перебивают вкус.
Лидируют по популярности:
Также в сети можно найти рецепты супов с фото, простые и вкусные, из чечевицы, щавеля, брокколи и даже крапивы. Как придать привычным продуктам оригинальный вкус, знает каждый кулинар. Конечно, с помощью специй и приправ. Тмин, орегано, укроп, петрушка, кинза, эстрагон, базилик преобразят самый обыденный фоторецепт.
В первое блюдо из овощей добавляют сливки, сыр, клецки, галушки, свежую зелень, крупу.
Пища богов – холодные супы, идеальный ответ летнему зною. Освежают, дарят энергию и позитивный настрой. Холодный томатный суп – классический рецепт для жаркого лета. Наиболее популярные его вариации – гаспачо и сальморехо.
Другой яркий пример – свекольник и окрошка.
Грибной суп: фоторецепт или домашний креатив?
Самая перспективная для кулинарного творчества семья супов, можно варить их ежедневно и каждый раз находить новые грани вкуса.
Наиболее ароматные и насыщенные вкусом блюда получаются из белых грибов
Шампиньоны и вешенки – самый простой выбор, это суп, пошаговый рецепт которого найдется на любом сайте
Из лесных грибов хороши лисички, подберезовики и подосиновики
Грибы можно использовать в свежем виде или взять маринованные/соленые
Оптимальный вариант для зимы – сушеные грибы
В рецептурный набор также входят лук, морковь, картофель. Но домохозяйки и повара обогатили поваренную книгу личными открытиями. Так рецепты простых супов из грибов пополнились сливками, сливочным и плавленым сыром, курицей, зеленью, перловкой, лапшой.
Эффектное решение для красивой подачи – грибной пюре-суп, рецепт классический включает обжаренные с луком шампиньоны, картофель, сливки. Ингредиенты варят и пюрируют блендером.
Рецепты с морепродуктами
Эти рецепты супов простые и вкусные настолько, что требуют минимальных кулинарных навыков.
Основа блюда – морской коктейль или взятые по отдельности креветки, кальмары, мидии и другие дары моря. В компанию к ним можно положить томаты и пассированный лук. Добавим чесночка и любимых пряностей. Готовое варево должно получиться густым и источать тонкий чесночный аромат.
Чтобы создавать оригинальные и изысканные супы, рецепты пошагово стоит брать на авторитетных ресурсах. Это исключит ошибки и повысит ваше мастерство.
На нашем сайте вы найдете новые и проверенные временем, классические и экзотические, но неизменно вкусные супы, рецепты с фото и подробным описанием способа приготовления.
Выбираем ингредиенты для приготовления супа
Помните, как мама заставляла есть суп? Теперь без него сложно представить полноценный обед — так и хочется тарелку чего-нибудь горячего и ароматного. Готовить супы не так трудно, но стоит уделить внимание ингредиентам.
В приоритете свежие сезонные плоды – их вкус и аромат сложно превзойти.
Если таковых под рукой не оказалось – используйте консервированные овощи.
Консервы легко найти в любом магазине, не нужно мыть, чистить или резать плоды, что позволяет сэкономить время.Замороженные овощи для супа — отличное решение: ведь по витаминному составу они даже опередят свежий импорт.
Разнообразные крупы сделают блюдо сытным и сбалансируют вкус. Необычный вариант – булгур или киноа, но наши угощения готовы изменить мнение о привычной гречке или перловке.
Цветную капусту, нут и шпинат смело используйте для крем-супов: шелковистая текстура продуктов идеально подходит для такого вида блюда.
Фруктам в супах – быть! От клубничного гаспачо или мексиканского блюда с бананами гурманы будут без ума.
Когда готовите первое, не забудьте: специи формируют характер угощения.
Консервы легко найти в любом магазине, не нужно мыть, чистить или резать плоды, что позволяет сэкономить время.Мы знаем, что борщ лучше приготовить заранее, чтобы суп настоялся, а вкус стал насыщеннее. На сайте мы не только рассказываем, как правильно подобрать пропорции или в каком порядке закладывать ингредиенты, но публикуем современные лайфхаки от наших шеф-поваров./kharcho-56f9eb9c3df78c7841944390.jpg)
В рецептах вы найдёте несколько советов по приготовлению, а в разделе «Гео-Гурмания» — информацию о правильном питании и секреты экзотических деликатесов.
Как приготовить суп с фрикадельками рецепт с фото
Доброго времени суток. Сегодня мы готовим суп с фрикадельками. Это мастер-класс от моей любимой свекрови Людмилы Владимировны.
Готовить мы будем основной рецепт супа с фрикадельками, с картошкой и овощной поджаркой. При желании в этот суп можно добавить любые дополнительные ингредиенты на ваш вкус. Так в суп можно добавлять макароны, гречневую крупу, рис, манку, ячневую или кукурузную крупу.
Помимо крупы в суп можно добавить овощи, например, болгарский перец, почти все виды капусты, кабачки, слегка обжаренные баклажаны, кукурузу, зеленую фасоль или горошек.
Можно внести разнообразие и добавить в суп за 5 минут до конца приготовления натертый на терке или порезанный мелкими кубиками плавленый сырок.
Ингредиенты рецепта
- Картошка — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Мясной фарш — 200-300 г
- Зелень — 20-30 г
- Сливочное масло — 20 г
- Растительное масло — 2-3 ст. л.
- Вода — 2 л
- Соль — 1-2 ч.л.
- Черный молотый перец — 2-3 щепотки
- Лавровый лист — 1 шт.
Рецепт приготовления супа с фрикадельками
Сливочное масло растопить или же использовать размягченное сливочное масло.
Репчатый лук очистить и потереть на мелкой терке или измельчить в блендере. На 200 г фарша 1/2 часть средней луковицы.
Для данного рецепта использовался говяжий фарш, но можно брать любое мясо на ваш вкус или комбинировать несколько видов мяса.
К мясному фаршу добавляем измельченный лук, сливочное масло, соль и черный молотый перец по вкусу, а так же небольшое количество воды, так фарш будет более сочным.
Помимо этих ингредиентов в мясной фарш можно добавить небольшое количество обжаренного лука и морковки, тертого сыра пармезан, измельченную зелень, мелко порезанный болгарский перец.
Хорошо вымешиваем фарш.
Для того чтобы фрикадельки лучше держали форму и не разваливались в процессе приготовления фарш лучше всего не просто вымешать, а отбить.
Для этого берем фарш в руки и кидаем назад в миску и так повторяем 10-15 раз.
Начинаем формировать фрикадельки.
При помощи чайной ложки выкладываем порцию мяса на руки и катаем шарик.
Для того чтобы было легче катать фрикадельки руки можно слегка смочить водой.
В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.
В воду добавляем лавровый лист, соль по вкусу и черный перец, горошком или молотый. Так же можно добавить душистый перец.
В кипящую воду кладем фрикадельки и снова доводим до кипения.
Когда вода в кастрюле закипит и начнет образовываться пена, ее нужно снять при помощи шумовки или обыкновенной столовой ложки.
Варим фрикадельки в течение 7-10 минут с момента закипания воды.
Затем вынимаем фрикадельки из бульона.
Кладем картошку в бульон в котором варились фрикадельки и доводим до кипения.
Помимо картошки в суп можно добавить рис, гречневую крупу, макароны, манку или другую крупу на ваш вкус.
Соответственно макароны и манку нужно добавлять в конце приготовления, а рис и гречку вместе с картошкой.
Пробуем бульон на вкус и при необходимости добавляем соль и перец по вкусу.
При желании можно добавить приправу типа вегетты или же бульонные кубики.
Репчатый лук порезать кубиками, а морковку натереть на крупной терке.
На разогретую сухую сковородку наливаем растительное масло и прогреваем его.
Затем кладем на нее репчатый лук и морковку.Обжариваем овощи до полупрозрачного состояния или легкого золотистого цвета.
Через 10 минут после того как вы добавили в суп картошку добавляем обжаренные овощи.
И следом за ними возвращаем в суп фрикадельки.
Зелень промыть и просушить. Мелко порезать укроп, петрушку и зеленый лук.
Пробуем суп на вкус и при необходимости добавляем соль или перец. Затем добавляем измельченную зелень.
Доводим суп до кипения и выключаем. Накрываем плотно крышкой и даем настояться 10-20 минут.
Суп с фрикадельками готов!
Подаем блюдо на стол и срываем овации 🙂
org/HowToStep»>Лепим фрикадельки одинакового размера и формы. И складываем на небольшом расстоянии друг от друга.
org/HowToStep»>Картошку очистить и порезать кубиками или любым удобным для вас способом.
Затем кладем на нее репчатый лук и морковку.Приятного аппетита!
Видео рецепт вкусного супа с фрикадельками
30 лучших успокаивающих рецептов супа
От овощей до курицы, от сливок до бульонов — этот список из 30 лучших рецептов супов показывает, почему нет ничего более утешительного, чем тарелка здорового легкого супа в холодный день.
30 идей рецептов осенних и зимних супов
Сезон супов уже наступил, и, как и многие из вас, я поднимаю ложку с радостью при мысли о том, что нахожусь на кухне и готовлю кастрюлю (или 30) моих любимых сладких блюд.
От вегетарианских рецептов до супов с курицей, от бульонных до сливочных, от здоровых до сытных и от плиты до мультиварки — этот список из 30 лучших рецептов супа наверняка обернет любого едока в теплые объятия и вылечит любую холодную хандру .
FoodieCrush
Кайель сказал: «5 ЗВЕЗД! Я добавил немного беконного жира и немного бекона в этот рецепт, и это был, несомненно, лучший суп, который я когда-либо пробовала. Приближается очень взволнованная осень, и я снова могу приготовить этот суп. Отличный рецепт с багетами ».
FoodieCrush
Лаура говорит: «Я готовлю этот суп не реже двух раз в месяц. Его любит вся семья — это заветный семейный рецепт. Спасибо!!»
Вкус кожи
Синди сказала: «Это было удивительно сытно и так полно вкуса.Я подал его на ужин сегодня вечером в компании, и все сказали, что съедят его снова. Спасибо.»
FoodieCrush
Пэм сказала: «
Я хотела действительно хороший суп минестроне. Сделал, как вы предложили, с домашним говяжьим бульоном. Было замечательно. Спасибо.»FoodieCrush
Кэти сказала: «
Несмотря на то, что я маленькая семья, приготовление большого супа работает очень хорошо, потому что мой 23-летний сын живет со мной, и мы получаем выгоду от того, что у нас есть остатки еды.
Спасибо за это! »Как сладко кушает
Лесли сказала: «Как вкусно! Сделал это сегодня вечером, и даже у моего разборчивого 3-летнего ребенка была чаша! Обязательно сделаю это снова ».
Шеф-повар с вопросами
Дэвид сказал: «
Фотографии 5 звезд, мало ингредиентов всегда меня радует, десять минут на подготовку! Ух ты. Ваши сообщения настолько организованы! Спасибо.»FoodieCrush
Джорджия сказала: «
Это был мой первый раз, когда я готовил суп.Этот рецепт восхитителен, и ему легко следовать. Моей семье это понравилось! Ваш сайт — моя книга рецептов, когда мне нужно быстро найти хороший рецепт, и я знаю, что он будет хорошим. Спасибо, что поделились!»FoodieCrush
МэриЭнн сказала: «
Луковый суп — одна из моих любимых Хайди! Моя мама всегда делала это, когда я рос. Это было такое особенное удовольствие! Ваш фантастический рецепт вызывает у вас прекрасные воспоминания! »Грязный фартук Челси
Whit S сказал: «Этот овощной суп выглядит потрясающе.
Ингредиенты простые и отличные. Думаю, у меня все есть в холодильнике, поэтому я собираюсь сделать это на завтра ».
FoodieCrush
Ронни сказал: «
Тосканский суп из белой фасоли и колбасы — один из лучших супов, которые я когда-либо ел, и тем более приготовленный. Единственное изменение, которое я внес в рецепт, — это использование шпината вместо капусты…. Я скоро сделаю еще БОЛЬШОЙ горшок … »FoodieCrush
Стив сказал: «
Абсолютно потрясающий вкус.Я использовала настоящий крем для дополнительной жирности. Рад, что сделал. Будет делать это снова и снова ».Духовка целиком и небесная
Лаура сказала: «Пиво? Сыр? А праздничная тыква ?! Это идеальный комфортный суп в конце октября ».
FoodieCrush
Энтони сказал: «
Я делал это полдюжины раз или больше, и нам это нравится !! Моим детям это нравится, хотя они не веганы, как мы.
Спасибо за рецепт! ❤️Здоровая кухня Жанетты
Энджи сказала: «Это моя любимая !! Хотел бы я держать эту чашу добра сейчас :-)) »
FoodieCrush
Джина сказала: «Я только что сделала это вчера вечером.Совершенно восхитительно !!!! Мы с мужем проглотили весь горшок. Я использовала нежирную острую колбасу из индейки вместо сладкой (мы любим острые), и это было просто вкусно !!!! »
FoodieCrush
Мари сказала: «
Только что приготовила по этому рецепту из овощей, свежих с фермы. Это невероятно. Цвета потрясающие. Серьезно вкусняшка. И я впервые готовлю с шафраном ».FoodieCrush
Дарра сказал: «
Я почти точно следовал этому рецепту, возможно, несколько дополнительных измельченных перцев чили, и это было потрясающе.Но здесь, в Коппертоне, морепродукты стоили мне около восьмидесяти долларов. Я бы полностью сделал это снова, это накормило троих, и всем это понравилось.
Подается с хлебом из ржаного зерна ».Дай мне немного духовки
LC сказал: «Мы с сыном оба любим суп из яичных капель, поэтому я удвоил рецепт, и я ТАК рад, что сделал! Мы это любим! и теперь у нас есть остатки. Спасибо, что поделились этим замечательным и простым рецептом! »
FoodieCrush
Малисса сказала:
Это так быстро и легко сделать.Специально для всех работающих мам с детьми школьного возраста! Моей семье очень понравилось!FoodieCrush
Оливия сказала: «Отличный рецепт! Мне нужно было всего 4 ингредиента, потому что я не использовала гарнир из перца чили, так как делала его только для себя. Добавил курицу и подал ее с киноа, приправленным порошком карри. Абсолютно просто и вкусно! Спасибо за рецепт! »
FoodieCrush
Ванесса сказала: «Этот куриный суп энчилада выглядит потрясающе! И я думаю, что мы все понимаем необходимость изменить свои пищевые привычки по мере того, как мы становимся старше.
”
Вид с Большого острова
Линда сказала: «
Этот суп очень вкусный и его очень легко приготовить. Я настоятельно рекомендую вам добавить его в свою «книгу рецептов».Две горошины и их стручки
Селена сказала: «Это было прекрасно! Какое чудесное, тонкое сочетание вкусов. Я полагаю, что свежие органические ингредиенты действительно имеют значение. Я обязательно сделаю это снова. Махало! »
FoodieCrush
Хизер сказала: «
Потрясающие специи, и спасибо за то, что вы добавили направления для инстантпота !!»FoodieCrush
Кристофер сказал: «
Я сделал это воскресным днем пару недель назад, и это было просто восхитительно! Нам с женой понравилось, и мы наслаждались каждым глотком остатков еды до конца недели.Спасибо! ”Неохотный артист
Синди сказала: «Выглядит потрясающе, и я хочу попробовать это на обеде в нашей домашней группе на следующей неделе!»
FoodieCrush
Крис сказал: «Боже мой, этот рецепт, должно быть, был создан на небесах! Сливочный вкус с приятным количеством тепла.
Я думал, что на следующий день будет даже лучше … и на следующий. Это хранитель. Я могу представить это с лобстером вместо моллюсков. Спасибо, что поделились.”
FoodieCrush
Бекки сказала: «Вкусно! Я использовал замороженную морковь и горох и большую красновато-коричневую картошку, так как это то, что у меня было под рукой. Отличное использование остатков индейки. Моим детям особенно нравилось делать вырезки для пирогов. Спасибо за рецепт ».
FoodieCrush
Брук сказала: «Мне всегда нравятся твои фотографии… и рецепты! Одна из лучших вещей, которые я когда-либо делал на кухне, — это дополнительный шаг в приготовлении собственного куриного бульона, ничего подобного.”
РаспечататьСуп тортеллини медленного приготовления с колбасой и капустой
Благодаря чистому бульону с травами этот суп тортеллини медленного приготовления с итальянской колбасой станет любимым блюдом в еженедельных планах приема пищи.
Суп-курс
Кухня Итальянская
Ключевое слово сырный суп с брокколи
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 4 часа
Общее время 4 часа 15 минут
Порций 8
калорий 506 ккал
Ингредиенты
- 1 фунт сладкой итальянской колбасы
- 1 лук, нарезанный кубиками
- 2 стебля сельдерея, нарезанный кубиками
- 4 зубчика чеснока, прессованного или измельченного
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца 909 909 херес или белое сухое вино
- 2 моркови, нарезанные кубиками
- 1 банка объемом 15 унций нарезанных кубиками помидоров
- 8 стаканов куриного бульона
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки сушеной петрушки нарезанных чашек
- ласинато динозавр капуста прожилки удалены
- 1 фунт свежих тортеллини с 3 сырами
- тертый сыр пармезан для украшения
Инструкции
Разогрейте большую сковороду на среднем или сильном огне.
Добавьте колбасу и готовьте, периодически помешивая, до коричневого цвета. Добавьте лук и сельдерей и варите 3-4 минуты, затем добавьте измельченный чеснок, приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем и готовьте еще 2-3 минуты. Добавьте херес или белое вино и соскребите со дна сковороды остатки помадки или кусочки и готовьте, пока они не испарится.Выложите колбасу и овощи во вставку мультиварки. Добавьте морковь, нарезанные кубиками помидоры и куриный бульон.Добавьте базилик, орегано и петрушку и перемешайте. Накрыть крышкой, убавить плиту и варить 3 часа.
Добавьте тортеллини и капусту в мультиварку и готовьте 30 минут.
Разложить по тарелкам и посыпать пармезаном.
Добавьте колбасу и готовьте, периодически помешивая, до коричневого цвета. Добавьте лук и сельдерей и варите 3-4 минуты, затем добавьте измельченный чеснок, приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем и готовьте еще 2-3 минуты. Добавьте херес или белое вино и соскребите со дна сковороды остатки помадки или кусочки и готовьте, пока они не испарится.Примечания
Чтобы приготовить суп тортеллини в горшочке быстрого приготовления, сначала обжарьте мясо и овощи, используя режим подрумянивания. Затем приготовьте суп в мультиварке.
Питание
Калорий: 506 ккал | Углеводы: 42 г | Белок: 25 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 72 мг | Натрий: 1405 мг | Калий: 733 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 5176 МЕ | Витамин C: 40 мг | Кальций: 172 мг | Железо: 4 мг
У вас есть любимый суп, которого вы здесь не видите? Оставьте комментарий со ссылкой ниже или напишите мне по адресу [адрес электронной почты защищен], и я внесу его в список запросов рецептов.
Наслаждайтесь!
Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.
Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.
Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.
30 лучших рецептов супов — Любовь и лимоны
Если есть что-то, что мне нравится в холодной погоде, так это суп! Читайте дальше, чтобы найти более 30 простых рецептов супов, которые я буду готовить всю осень и зиму.
Сезон супов уже наступил! В осени есть что любить: прекрасная погода, смена листьев, уютная выпечка и горячие напитки, но рецепты супов — это моя любимая часть.
Я обожаю суп . Я люблю его готовить, я люблю есть, и я люблю собирать остатки, чтобы снова насладиться им на следующий день. Когда я в стрессе, я перехожу к супу, потому что приготовление пищи мне кажется медитативным. Когда я попадаю в снег, я обращаюсь к нему, потому что храню тайник в морозильной камере. И когда мне нужна здоровая перезагрузка, я обращаюсь к ней, потому что она заставляет меня чувствовать себя хорошо внутри.
Чтобы отпраздновать начало супового сезона, я делюсь своими лучшими советами по приготовлению супов, а также делюсь более чем 30 моими любимыми супами.Помимо классических блюд, таких как французский луковый суп и суп из мускатной тыквы, вы найдете множество изобретательных, вегетарианских рецептов супов, таких как мисо-суп с лапшой с золотой куркумой и чили с белой фасолью Tomatillo Zucchini. Я люблю их всех, и я надеюсь, что вы тоже.
Лучшие советы по приготовлению супов
1. Приправить по вкусу. Сырые овощные ингредиенты нуждаются в приправе, а овощные бульоны различаются по содержанию соли.
Если ваш суп получился мягким, не бойтесь добавить щепотку соли и много свежего черного перца.Вкусите, как вы идете!
2. Сбрызнуть оливковым маслом. Я всегда заканчиваю супы, обильно сбрызнув оливковым маслом. Он добавляет насыщенности и заставляет ароматы петь.
3. Приберегите на обед! Суп часто становится вкуснее на второй день, поэтому убедитесь, что у него достаточно остатков. Большинство рецептов супов также хорошо замораживаются на срок до нескольких месяцев. Прочтите этот пост, чтобы узнать о моих лучших советах по замораживанию!
4. Приправы для вашего уровня. Приготовление супа по индивидуальному заказу — это увлекательная и творческая часть приготовления супа.Если вы готовите рецепт, в котором нужно много специй, но вы предпочитаете более мягкий вкус, начните с меньшего. Если вы любите острое, добавьте еще! Попробуйте попробовать во время приготовления и отрегулируйте вкус, чтобы приготовить то, что вам действительно нравится.
Любимые осенние рецепты супов
В Чикаго сезон супов длится с сентября по… ну, на позже, чем следует. Я готовлю супы все время, но особенно хочу их сейчас, в разгар осени. Эти 3 простых рецепта супа — мои любимые в это время года.Они уютные, успокаивающие и наполнены ароматным ароматом таких трав, как розмарин, шалфей и тимьян.
Суп из орехов и кабачков
Имбирь, розмарин и шалфей наполнят этот суп уютным осенним ароматом. Слегка кремовый, согревающий и питательный, это мой рецепт прохладной осенней ночи.
Сливочный суп из дикого риса
Может показаться, что это не так, но в основе этого супа не молочные продукты. Вместо этого он получает кремовую текстуру из смешанных белых бобов, кешью и пикантной пасты мисо.
Грибной крем-суп
Даже не думайте добавлять этот грибной крем-суп в свою следующую запеканку из зеленой фасоли! Наполненный богатым пикантным вкусом, он предназначен для того, чтобы наслаждаться им самим.
Дымные, пряные супы и перец чили
Принесите тепло! Приправы, такие как копченая паприка, консервированные чипотли в соусе адобо, а также свежий и сушеный перец чили, придают этим сытным рецептам супа смелый вкус.
Легкий вегетарианский перец чили
Считаем ли мы перец чили супом? Я нахожусь на заборе, но мне все равно пришлось включить этот рецепт сюда.Его очень быстро и легко приготовить, а холодной ночью его дымный / пряный аромат согреет вас в мгновение ока.
Суп из желтого колотого гороха
Желтый колотый горох, смешанный со свежими зернами кукурузы в этом веганском риффе на кукурузном супе, делает его очень сытным и очень забавным. Он восхитителен сам по себе, но мне он нравится еще больше с хрустящим дымным кокосовым беконом сверху!
Tomatillo Zucchini White Bean Chili, стр. 99 из Love & Lemons Every Day
Этот пикантный зеленый перец чили хороший и сытный, но он настолько ароматный, что я всегда беру вторую тарелку. Подавайте его с домашним кукурузным хлебом для идеального ужина в будние дни.
Сливочный картофельный суп
Может ли обычная еда быть… полезной? Этот рецепт отвечает громким «ДА!» Он густой, сливочный и наполнен дымным ароматом, но полностью на растительной основе. Вместо жирных сливок смешанная белая фасоль и картофель создают его сочную текстуру.
Тыквенный суп с тортильей
Я люблю классический суп из мускатной тыквы так же сильно, как и другие люди, но когда дело доходит до супа, зимняя тыква может сделать гораздо больше! Попробуйте варить его в дымном жареном томатном бульоне, чтобы приготовить вкусный веганский суп из тортильи.
Суп из черной фасоли
Этот суп из черной фасоли — сливочный, пряный и сытный, но, что самое главное, его чертовски легко приготовить. Он занимает постоянное место в моей регулярной ротации рецептов, и я думаю, что он будет и в вашем тоже!
Легкие рецепты супов
В традиционных рецептах супа-пюре обычно требуется масло, жирные сливки или цельное молоко, но вы не найдете ни одного из этих ингредиентов в сливочных супах, представленных ниже.
Вместо этого смешанные овощи придают каждому из них гладкую, бархатистую текстуру.Ням!
Томатный суп с базиликом
Этот насыщенный пикантный суп, который подается с липким сэндвичем с сыром на гриле, непросто превзойти.
Веганский «сырный» суп с брокколи
Пробуя этот суп, вы никогда не догадаетесь, что он полностью безмолочный. Он сливочный, острый, насыщенный и сытный — все, чем должен быть сырный суп из брокколи!
Морковно-имбирный суп
Для приготовления этого бодрящего, освежающего морковно-имбирного супа вам понадобится всего 7 ингредиентов! Если вам удастся достать пучок моркови с хорошей зеленью, не забудьте смешать песто с морковью, чтобы посыпать его сверху.
Суп из жареного красного перца
Этот ярко-красный суп, любимый всеми из нашей первой поваренной книги, очень легко приготовить! Подавайте его с домашней фокаччей или большим кусочком хрустящего хлеба, чтобы получить быстрый, полезный и комфортный ужин.
Крем-суп из жареной цветной капусты
Этот суп из 10 ингредиентов состоит из 2 простых этапов: запекания и смешивания! Жареный чеснок, лук-шалот и мисо придают ему пикантный ореховый вкус.
Домашние рецепты супа с карри
Если у вас в кладовой есть банка красной пасты карри или смесь специй карри, вы уже на пути к приготовлению ароматного супа!
Лучший суп из чечевицы
Если вы откроете кладовую, вы, скорее всего, найдете внутри все ингредиенты для этого яркого, согревающего и подходящего для будней ночи супа из чечевицы.Это одно из наших любимых и любимых всеми фанатами!
Тыквенный суп
Этой осенью мы с Джеком ели этот ультра-кремовый тыквенный суп больше раз, чем мы можем сосчитать. Тем не менее, мы совсем не устали от этого. Такие специи, как куркума, имбирь, тмин и кардамон, придают ему теплый аромат карри.
Red Curry Lemongrass Soup
1 суп, 3 способа! Приготовьте этот рецепт в тайском стиле для легкого бульонного овощного супа, заправьте его печеным тофу или добавьте кокосовое молоко для получения кремообразного бульона.
Какой бы вариант вы ни выбрали, подавайте его с ложкой свежеприготовленного риса.
Суп из цветной капусты с карри
Красота этого супа заключается не только в его кремовой текстуре, золотистом цвете и ярком вкусе карри. Это еще и легкий ветерок! В загруженный будний вечер вы можете положить его на стол за 30 минут.
Морковно-кокосовый суп
Я считаю этот рецепт «гаспачо», потому что он легко смешивается в блендере. Охладите его, если хотите съесть в стиле гаспачо, но если вам хочется чего-нибудь теплого, оно будет одинаково хорошо после нескольких минут на плите.
Карри-суп из пастернака и белой фасоли , стр. 223 Поваренной книги Love & Lemons
Если бы я был по-своему, мы бы все чаще готовили из пастернака! Они придают этому супу удивительную бархатистую текстуру, а их сладкий ореховый вкус прекрасно сочетается с теплыми специями карри.
Все о луке
Вы найдете лук почти в каждом рецепте в этом посте, но чаще всего он играет вспомогательную роль.
В приведенных ниже рецептах они, наконец, находятся впереди и в центре, наполняя каждый суп насыщенным ароматом.
Французский луковый суп
Этот простой рецепт французского лукового супа будет конкурировать с любым, который вы ели в ресторане. Украшенный хрустящим сырным багетом, он богат, успокаивает и наполнен ароматом умами.
Суп с вешенками
Этот бульонный суп легкий и питательный, но это не значит, что он безвкусный. Целый лук-порей создает его пикантную основу, основу умами, а мисо, лимонник, сельдерей, имбирь, тамари и рисовый уксус еще больше усиливают его вкус.
Vegan Potato, Lek & Artichoke Chowder, стр. 91 из Love & Lemons Every Day
Этот сытный суп похож на смесь супа из картофельного лука-порея и похлебки из моллюсков на растительной основе. Смесь картофеля и кешью придает ему богатую кремовую текстуру, а лук-порей, артишоки и каперсы придают ему соленый пикантный вкус.
Рецепты питательного супа с лапшой
В этих рецептах супа с лапшой вы не найдете курицу, но поверьте мне, вы ее не пропустите.Каждый из них полезен, заряжает энергией и развлекает — идеальное средство для взбодрения в холодный, облачный день или в любое время, когда вы находитесь в непогоду.
Easy Vegetarian Pho
В Остине мы жили через улицу от вьетнамского ресторана, где готовили самые восхитительные вегетарианские фо. После того, как я заказывал его на повторение в течение многих лет, я наконец разработал свою собственную версию дома. Приготовленный на основе ароматного бульона с богатым вкусом, он легкий, питательный и вкусный.
Золотистый мисо-суп с лапшой и куркумой
Этот бодрящий рецепт скрасит самые темные дни! Солнечная куркума и пикантные цитрусовые соки придают бульону яркий цвет и аромат.
Овощной суп с лапшой и кабачками по спирали
В этом легком свежем супе минестроне со спиральными цукини и сладким картофелем вместо макарон.
Мисо-суп с имбирем
Хотите классический мисо-суп? Этот рецепт для тебя. С имбирем, соба, грибами и тофу это простой и полезный обед или ужин.
Суп из лазаньи с веганской рикоттой, стр. 93 журнала Love & Lemons Every Day
Рецепты супов не могут быть веселее этого веганского супа из лазаньи! Я люблю есть большую, кудрявую, неряшливую лапшу.Вкусный и питательный, это идеальный простой способ утолить тягу к лазаньи в будние дни.
Лучшие гибкие рецепты супов
Я люблю готовить эти два рецепта супа в конце недели, когда у меня есть куча овощных беспорядков, которые мне нужно израсходовать. Они работают практически с любыми овощами, поэтому не стесняйтесь адаптировать их в зависимости от того, что у вас есть под рукой.
Ribollita
Не дайте зря пропадать хлеб, оставшийся на днях (или днях)! Вместо этого добавьте его в сытный тосканский суп из белой фасоли, приготовленный из капусты, моркови или любых других овощей, которые вам нравятся больше всего.
Овощной суп с множеством овощей
Какие овощи у вас в холодильнике? Независимо от вашего ответа, вы можете приготовить этот простой, гибкий суп с множеством овощей.
Больше любимых осенних и зимних рецептов
Если вам нравятся эти простые рецепты супа, попробуйте следующие уютные рецепты:
Лучшие рецепты супа: простой морковный имбирь
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 38 минут
Всего Время: 48 минут
На 4 порции
Морковно-имбирный суп — один из моих любимых простых и легких рецептов супа!
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 1 чашка нарезанного желтого лука
- 3 раздавленных зубчика чеснока
- 2 чашки нарезанной моркови с горкой
- 1½ чайных ложки тертого свежего имбиря
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- чашки овощного бульона
- Морская соль и свежий черный перец
- 1 чайная ложка кленового сиропа или по вкусу, по желанию
- кокосовое молоко, для украшения, по желанию
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук, щедрую щепотку соли и перца и готовьте до размягчения, периодически помешивая, около 8 минут. Добавьте измельченные зубчики чеснока (они смешаются позже) и нарезанную морковь в кастрюлю и готовьте еще около 8 минут, периодически помешивая.
Добавьте имбирь, затем добавьте яблочный уксус и затем 3-4 стакана бульона, в зависимости от желаемой консистенции. Уменьшить огонь и варить около 30 минут, пока морковь не станет мягкой.
Дайте немного остыть и переложите в блендер.Взбить до однородной массы. Попробуйте и отрегулируйте приправы. При желании добавьте кленовый сироп.
При желании можно добавить немного кокосового молока.
70 лучших рецептов супов и рагу | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Суп с курицей и лапшой с пармезаном
Получите рецепт: Суп с курицей и лапшой с пармезаном
Лучший суп из чечевицы
Получите рецепт: Лучший суп из чечевицы
Классический картофельный суп из лука-порея
Получите рецепт: Классический картофельный суп из лука-порея
Суп из цветной капусты с карри
Получите рецепт: Суп из цветной капусты с карри
Суп с ветчиной и капустой
Получите рецепт: Суп с ветчиной и капустой
Луковый суп
Получите рецепт: Луковый суп
Мини-суп с фрикадельками
Получите рецепт: Мини-суп с фрикадельками
Суп из кукурузы и фенхеля
Получите рецепт: Суп из кукурузы и фенхеля
Суп из мускатной тыквы
Получите рецепт: Суп из мускатной тыквы
Тако суп
Получите рецепт: Тако суп
Суп из чечевицы
Получите рецепт: Суп из чечевицы
Сливочный суп из двух грибов
Получите рецепт: Сливочный суп из двух грибов
Эскарол и картофельный суп
Получите рецепт: Эскарол и картофельный суп
Тушеная говядина с корнеплодами
Ри говорит, что добавление пива в это сытное рагу придает великолепный вкус, а перец придает ему насыщенный цвет и немного пряностей.Подавайте с крупой сыра чеддер, чтобы завершить сытный обед.
Получите рецепт: Тушеная говядина с корнеплодами
Брансуикское рагу Джека
Триша любит готовить тушеное мясо в брауншвейгском стиле из курицы.Это более жирная птица, из которой получается густой бульон, но его трудно найти в продуктовых магазинах. Не волнуйтесь — стандартная курица тоже хороша, — говорит она.
Получите рецепт: Брансуикское рагу Джека
Суп из черной фасоли
Получите рецепт: Суп из черной фасоли
Испанский рагу с фрикадельками из индейки
Копченая паприка придает соусу для этого рагу экзотический оттенок и глубокий древесный вкус, который идеально сочетается с фрикадельками из индейки с пряностями.
Получите рецепт: Испанский рагу с фрикадельками из индейки
Суп из брокколи и поблано
Получите рецепт: Суп из брокколи и поблано
Похлебка из моллюсков Новой Англии
Готовя с моллюсками, «всегда проверяйте, нет ли сломанных или потрескавшихся раковин», — говорит Энн, и, если вы найдете их, бросьте их.Готовьте моллюсков на пару, чтобы открыть их, и оставьте натуральный сок моллюсков и морскую воду для придания вкуса вашему супу.
Получите рецепт: Похлебка из моллюсков Новой Англии
Курица и лапша
«Не путать с куриным супом с лапшой, — говорит Ри, — этот рецепт больше похож на густое тушеное мясо цыпленка.«Чтобы сделать соус густым, Ри добавляет смесь муки и воды, которую она называет« ковбойским соусом », — подходящим для сытной трапезы на ранчо.
Получите рецепт: Курица и лапша
Остатки печеного картофельного супа
Не позволяйте, чтобы остатки печеного картофеля от вчерашнего ужина пропали даром.Альтон разрезает картофель пополам, затем вычерпывает крахмалистую начинку и пропитывает ее через брожение. Мягкий вкус картофеля прекрасно сочетается с пахтой, сметаной и тертым пармезаном.
Получите рецепт: Остатки печеного картофельного супа
Быстрый и острый томатный суп
УловкаGiada по этому быстрому и простому рецепту заключается в том, чтобы либо купить ваш любимый магазинный соус маринара, либо приготовить собственный и использовать остатки для супового бульона.
Получите рецепт: Быстрый и острый томатный суп
Острый говяжий чили
Этот рецепт от Food Network Kitchens не содержит жидких ингредиентов, что делает каждую миску очень мясистой.Идеально подходит для вечеринок и вечеринок, вы можете приготовить этот перец чили за два дня.
Получите рецепт: Острый говяжий чили
Куриный суп с шариками из мацы
Ина начинает с приготовления домашнего куриного бульона, из которого позже готовит шарики из мацы.Оставьте кожуру на луке и чесноке — это придаст супу золотой оттенок, и «потом все это процедится», — говорит Ина.
Получите рецепт: Куриный суп
Техасский чили Тайлера
Получите рецепт: Техасский чили Тайлера
Knoephla суп
Получите рецепт: Knoephla суп
Спагетти и тефтели «Ступ»
Если у вас возникли проблемы с определением, какое мясо вам нравится, попробуйте Rachael’s Spaghetti and Meatball «Stoup».»Рецепт предусматривает приготовление мясного рулета из говяжьего, свиного и телячьего фарша, доступного в большинстве мясных прилавков.
Получите рецепт: Спагетти и тефтели «Ступ» (гуще супа, тоньше тушеного мяса)
Пряный кукурузный суп
Нежные кукурузные зерна, хрустящие кусочки бекона и кусочки красного картофеля — кукурузный суп Neelys наполнен великолепной текстурой и вкусом.А для тех, кто любит здоровую дозу тепла, это может быть просто идеальным блюдом в холодную погоду.
Получите рецепт: Пряный кукурузный суп Gina’s
Манхэттенский похлебка из моллюсков
Получите рецепт: Манхэттенский похлебка из моллюсков
Французский луковый суп
Получите рецепт: Французский луковый суп
Белый цыпленок с чили
Прекрасная альтернатива супам и тушеным блюдам на томатной основе, White Chicken Chili от Neelys подчеркивает латинские вкусы с использованием перца халапеньо, поблано и порошка чили.Сверху добавьте в миску ложку сметаны, измельченные чипсы из тортильи и дольку лайма для прохладного яркого послевкусия.
Получите рецепт: Белый цыпленок с чили
Фаршированный суп из болгарского перца
Получите рецепт: Фаршированный суп из болгарского перца
Куриный суп по-итальянски с ньокки из пармезана
Рецепт Алекса позволяет легко приготовить ньокки с нуля.Вы узнаете, что они закончили готовить, когда они всплывут на верхушку супа.
Получите рецепт: Куриный суп по-итальянски с поджаренными ньокки из пармезана
Суп с курицей и клецками
Для клецок в своем успокаивающем супе Майкл Саймон рекомендует использовать лопатку для мороженого, чтобы сформировать тесто.Опустите их в горячий бульон и накройте крышкой, пока клецки не станут пухлыми и всплывут на поверхность.
Получите рецепт: Суп с курицей и пельменями
Сырный суп с брокколи
Зачем использовать один вид сыра, если можно использовать три? Ри выбирает мягкий чеддер, острый чеддер и Джека в своем густом сливочном супе с сыром и брокколи.При необходимости можно добавить немного куриного бульона для разжижения.
Получите рецепт: Сырный суп с брокколи
Томатный суп Ina’s Easy с сырными гренками на гриле
Жареный сыр и томатный суп — это классическая комбинация, которая нравится детям.Легкий рецепт супа Ины включает густую луковую основу и идеально приготовленные на гриле сырные гренки с золотистым оттенком для изысканного вкуса, который оценят взрослые.
Получите рецепт: Легкий томатный суп и сырные гренки на гриле
Куриный суп по-итальянски
Получите рецепт: Куриный суп по-итальянски
Мак-н-сырный суп
В этом рецепте из журнала Food Network Magazine встречаются два фаворита комфортной еды.Начните с приготовления бульона, затем добавьте молоко, тертый чеддер, тертый пармезан и макароны, помешивая, пока сыры не растают.
Получите рецепт: Макинтош и сырный суп
Легкая курица и пельмени Санни
Санни рекомендует перемешать тимьян, петрушку и шалфей перед тем, как погрузить их в куриный бульон.Так будет легче удалить травы, когда бульон приобретет землистый вкус.
Получите рецепт: Легкая курица и пельмени Санни
Куриное рагу
Тушеное мясо Гиады готовится быстро и легко, так как оно не требует приготовления целой курицы.Использование только куриных грудок сокращает время и подготовительные работы.
Получите рецепт: Куриное рагу
Идеальный картофельный суп
Картофельный суп Ree’s, посыпанный тертым чеддером и хрустящим беконом, легко приготовить и хорошо заморозить, чтобы быстро перекусить в течение недели.
Получите рецепт: Идеальный картофельный суп
Мексиканский чоризо и индейский перец чили
Если вы ищете альтернативу куриному или говяжьему чили, попробуйте рецепт Рэйчел.Здесь есть индейка, а также мексиканский чоризо — пикантная колбаса из свинины и перца чили.
Получите рецепт: Мексиканский чоризо и индейский перец чили
Французский луковый суп
Домашняя версия этого классического бистро от Мелиссы д’Арабиан приобретает богатый вкус за счет давно приготовленного карамелизованного лука и тертого швейцарского сыра.
Получите рецепт: Французский луковый суп
Говядина Бургиньон
Классическое французское тушеное мясо из говядины, приготовленное Анн Баррелл, наполнено беконом, грибами и красным картофелем, что делает его очень сытным выбором для холодной зимней ночи.
Получите рецепт: Говядина Бургиньон
Низкоуглеводный суп из брокколи и чеддера
Получите рецепт: Низкоуглеводный суп из брокколи и чеддера
Суп Пицца Пепперони
Для доставки звонить не нужно; Вы можете потягивать свой любимый ломтик ложкой в этой миске на основе маринары, покрытой тонкими ломтиками пепперони и пузырящимися сырными тостами.
Получите рецепт: Суп Пицца Пепперони
Картофельный суп из лука-порея
Универсальный суп Роберта Ирвина можно подавать теплым или охлажденным. Он украсит повседневный красновато-коричневый картофель с луком-пореем, тимьяном и жирными сливками.
Получите рецепт: Картофельный суп из лука-порея
Мешочек с креветками рамэн
Альтон заново изобретает классическую еду для комфорта студентов, готовя упакованную лапшу рамэн в домашнем соевом и кунжутном бульоне, а затем поливая их жирными креветками.
Получите рецепт: Мешочек с креветками рамэн
Мексиканский куриный суп
Приготовьте успокаивающий домашний куриный суп с южно-пограничным вкусом, добавив халапеньо, тмин, свежую кинзу и полоски мучной тортильи к насыщенной томатной основе.
Получите рецепт: Мексиканский куриный суп
Суп из фасоли песто
Получите рецепт: Суп из фасоли песто
Сладкий картофель и чечевичный суп в медленном приготовлении
Имбирь в этом блюде обязательно согреет холодной ночью.
Получите рецепт: Сладкий картофель и чечевичный суп в медленном приготовлении
Жареный овощной суп
Получите рецепт: Жареный овощной суп
Похлебка с лососем и овощами
Белые грибы, брюссельская капуста и бекон придают текстуру нежной моркови и лосося.
Получите рецепт: Похлебка с лососем и овощами
Картофельно-лук-порей
Взбейте этот кремовый бисквит менее чем за 35 минут.
Получите рецепт: Картофельно-лук-порей
Похлебка из кукурузы с чеддером
Сливочный суп с начинкой из бекона, наполненный нежным картофелем, сочной кукурузой и полфунта острого белого чеддера, представляет собой успокаивающий суп, который можно приготовить из свежей или замороженной кукурузы.
Получите рецепт: Похлебка из кукурузы с чеддером
Куриное рагу с печеньем
Выпечка маслянистого слоеного печенья прямо на сливочном тушеном цыпленке Ины с овощами — это универсальное блюдо, обеспечивающее большой комфорт.
Получите рецепт: Куриное рагу с печеньем
Говяжий перец чили без бобов
Сандра использует приправу чили, хлопья красного перца и корицу, чтобы придать этому мясистому перцу чили изюминку вкуса.Сверху полейте сметаной со специями.
Получите рецепт: Говяжий перец чили без бобов
Французский луковый суп
Получите рецепт: Французский луковый суп
Куриный суп с пирогом
Получите рецепт: Куриный суп с картофелем
Chunky Beef Chili
Получите рецепт: Chunky Beef Chili
Паста с фасолью «16 бобов» и фасоли
Получите рецепт: Паста с фасолью «16 бобов» и фасоли
Суп из куриных наггетсов
Все любимые самородки детства выращены в этом шелковистом супе, который приобретает приятную консистенцию и текстуру от пюре из цветной капусты в бульоне.
Получите рецепт: Суп из куриных наггетсов
Колбаса и рагу из овощей
Вы определенно захотите подать это рагу с хлебом, чтобы впитать каждую частичку дымного аромата колбасы.
Получите рецепт: Тушеное мясо с колбасой и овощами
Суп из чечевицы и овощей с карри
Получите рецепт: Суп из чечевицы и овощей с карри
Тайский суп с клецками
Получите рецепт: Тайский суп с клецками
Сырный томатный суп
Получите рецепт: Сырный томатный суп
Сырный суп из цветной капусты
Получите рецепт: Сырный суп из цветной капусты
Куриный суп с рисом
Получите рецепт: Куриный суп с рисом
Легкий белый цыпленок с чили
Получите рецепт: Белый цыпленок с чили
Минестроне с капустой и колбасой из индейки
Получите рецепт: Минестроне с капустой и колбасой из индейки
Сливочный суп из цветной капусты Поблано
Получите рецепт: Сливочный суп из цветной капусты Поблано
35 рецептов здоровых супов — iFOODreal.com
Эти 35 рецептов здоровых супов помогут вам приготовить питательные и вкусные супы и тушеные блюда в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите.
В сырой или очень холодный день теплая тарелка супа или тушеного мяса ощущается как одеяло комфорта. Кроме того, полезные супы содержат много овощей и нежирного белка. В результате они снабжают ваше тело энергией, необходимой ему для бега под дождем или сгребания снега с подъездной дорожки!
Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом
ПРИКОЛИ ЭТО!Рецепты здоровых супов — быстрые ссылки
Самая лучшая новость заключается в том, что многие рецепты супов подходят для замораживания.Это означает, что вы можете приготовить большую партию и сразу же подать ее. Затем заморозьте остальные, и они будут готовы к нагреванию и употреблению в любое время! Большинство супов хранятся в замороженном виде от 3 до 4 месяцев.
Чтобы вам было проще и удобнее, все рецепты супов в этой подборке разделены на категории. Если вы нажмете на одну из этих 5 ссылок, вы попадете прямо в ту часть публикации, которая содержит эти рецепты.
Рецепты куриного супа и супа из индейки
Рецепты супа быстрого приготовления
Рецепты супа в медленном приготовлении
Рецепты здорового тушеного мяса
Рецепты здорового вегетарианского супа
А теперь давайте начнем супную вечеринку!
Здоровые рецепты куриного супа
Если бы мы приняли участие в опросе, я думаю, мы бы узнали, что почти все мы выросли, ели тарелки куриного супа, когда чувствовали себя плохо.
Эти полезные рецепты куриного супа идеально подходят для холодных, влажных и унылых зимних дней. Кроме того, они обязательно прогонят насморк в сезон простуды и гриппа!
Куриный суп с тортильей приготовлен из нежного цыпленка, хрустящих полосок тортильи, овощей и зелени в восхитительно приправленном бульоне. Легкий и полезный суп, сочетающий в себе столько свежих мексиканских вкусов!
Этот ароматный суп из куриной чечевицы состоит из курицы, чечевицы, листовой зелени и кукурузы, тушенных в курином бульоне с травами и кокосовым молоком.Сделано в мультиварке или плите, на ваш выбор!
Куриный суп из дикого риса готовится без жирных сливок, муки или масла в мультиварке, в кастрюле быстрого приготовления или на плите. Это легкая, сливочная, нежирная и просто лучшая здоровая и комфортная еда в миске!
Быстрый куриный суп с лапшой с сочным цыпленком и нежной лапшой за 40 минут и такой же ароматный, как бабушкин. Попробовав мой рецепт, вы попрощаетесь с банками и упаковками.
Индейка — Другая курица
Суп из индейки может быть менее популярным, но польза от индейки для здоровья не хуже, чем от курицы. Ведь птица есть птица вне зависимости от сорта.
Суп с фрикадельками из индейки Рецепт с макаронами и овощами очень прост в приготовлении и очень полезен. Дети все любят фрикадельки, поэтому этот суп должен понравиться публике.
Каждая ложка этого супа Taco Taco полна ароматного фарша из индейки, бобов и кукурузы.Этот легкий 30-минутный суп можно приготовить на плите или в мультиварке. Не забывайте свои любимые начинки!
Фаршированный перец в супе есть все, что вам нравится в фаршированном перце, но без всякой работы. Приготовлен из простых ингредиентов, таких как фарш из индейки или говядины, рис, болгарский перец и помидоры. Сытная тарелка супа с капелькой украинского вкуса. ?
Суп с лапшой из индейки — это ответ на остатки жареной индейки. Его бульон настолько целебен и восхитителен, что если его смешать с простыми овощами и пастой, ваша семья проглотит его за считанные минуты.
Здоровые рецепты супа быстрого приготовления
Благодаря своей способности готовить на пару, запекать и даже обжаривать практически без масла, мультиварка является идеальным кухонным прибором для приготовления здоровых блюд.
Если у вас был напряженный день, приходите домой и кладите в кастрюлю ингредиенты для одного из этих рецептов Instant Pot. Затем нажмите пару кнопок, возьмите свой любимый напиток и бегите к дивану, чтобы расслабиться, пока готовится ужин.
Гороховый суп быстрого приготовления — это настоящий 10-минутный рецепт, который можно забыть.Не нужно замачивать горох или обжаривать овощи. Гороховый суп дешевый, сытный и полезный.
Суп быстрого приготовления с курицей и тортильей — это все, что вам нравится в мексиканской кухне, в одном горшочке за 30 минут. Этот вкусный и полезный суп с курицей, овощами и лепешками согреет вас до костей.
Instant Pot Zuppa Toscana — это насыщенный и сытный итальянский суп из колбас и картофеля. По этому рецепту так легко приготовить полезный суп из Olive Garden в домашних условиях.
Мгновенный суп из орехов и кабачков — это быстро и легко с простыми ингредиентами, кремовый и уютный суп из скороварки с теплыми специями.
Instant Pot Minestrone Soup — ароматный сытный итальянский суп с фасолью, макаронами и овощами. Это не только вкусно и приятно, но и питательно.
THE Best Instant Pot Чечевичный суп с зеленой или коричневой чечевицей, консервированными помидорами и шпинатом.Всего 5 минут на подготовку и никакого обжаривания.
Куриный суп с лапшой быстрого приготовления точно такой, как готовила моя украинская бабушка. Это легко, сытно, полезно и вкусно. Подавать со свежим укропом или петрушкой, большим количеством перца и поджаренным цельнозерновым хлебом. Ням!
Instant Pot Taco Soup — один из самых простых обедов всех времен. Сделанный в основном из продуктов из кладовой, он полон вкуса, вкусен и питателен.
Рецепты супов в медленноварке
Если вам нужна еда, но у вас нет времени ее приготовить, позвольте вашей мультиварке прийти на помощь.Эти супы-мультиварки просто приготовить, они сытные и вкусные!
Delicious Медленный суп из орехов и тыквы наполнен киноа и курицей, а также тайскими ароматами кокосового молока, арахиса, лайма и кинзы. Это не ваш обычный суп из мускатных орехов, он лучше!
Этот Куриный суп с лапшой в медленноварке приготовлен из ароматного бульона, измельченной курицы и нежной лапши. Чаша горячего куриного супа с лапшой — идеальная еда, когда вам холодно, плохо или даже одиноко.Прямо как делала моя украинская бабушка. ?
Этот рецепт супа из чечевицы в медленноварке — лучший здоровый вегетарианский суп «поставь и забудь» с плотной текстурой и вкусом умами. Просто включите мультиварку и уходите.
Buffalo Chicken Chili , приготовленный для здоровья и в то же время сливочный в мультиварке или в быстром приготовлении. Или превратить в замороженную еду.
Рецепты здорового говяжьего супа
Этот суп из ячменя ароматный, невероятно легкий и сытный в холодный день.Полезное блюдо из говяжьего фарша, лущеного ячменя и овощей готово за час. Очень хорошо!
Пикантный Капустный суп с говяжьими ребрышками, картофелем, свежей капустой или квашеной капустой, известный как русские щи. Подается со сметаной или йогуртом, укропом и хлебом.
Рецепты здорового рагу
Если вы хотите рецепты здоровых супов для блюд, которые прилипнут к ребрам и сохранят чувство сытости, один из этих рецептов здорового тушеного мяса — идеальный выбор!
Рецепт быстрого рагу из курицы и нута с помидорами, приготовленными на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления.Плюс как превратить еду в полезную морозильную камеру, инструкции для занятых семей. Очень хорошо!
Healthy White Chicken Chili — это 30-минутное блюдо с куриной грудкой, белой фасолью, кукурузой, тмином и йогуртом. Эту полезную и комфортную пищу легко приготовить на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления. Настоящий угодник толпы!
Instant Pot Beef Stew — это ужин из одной кастрюли с развалившейся говядиной и большим количеством овощей, приготовленных в восхитительном соусе. Как делала моя украинская бабушка.Два ее секретных ингредиента в конце делают это рагу лучшим! ?
Разогрейте горячую тарелку Турция Чили прохладным осенним днем. Вдохновленный The Biggest Loser, этот полезный перец чили ароматный, с высоким содержанием белка, низким содержанием калорий и идеальной комфортной пищей!
Рецепты здоровых вегетарианских супов
Приготовьте один из этих ароматных и питательных вегетарианских супов на понедельник без мяса или в любой другой день! В этих супах нет мяса, но пусть это не помешает вам подать их с основным блюдом из мяса!
Сытный и густой, этот Pasta e Fagioli Soup — мой любимый.В этом классическом итальянском продукте, наполненном ароматами, сочетаются такие основные продукты, как бобы и макаронные изделия, и при этом получается безупречный выдвижной ящик.
Здоровый томатный суп с консервированными помидорами и липким сыром на гриле для 10-минутного здорового ужина. Мне просто нравится, как в этом рецепте томатного супа еда сочетается с «ничем».
Этот домашний овощной суп наполнен свежими или замороженными овощами, он такой простой и вкусный. Вы можете приготовить его на плите, в кастрюле быстрого приготовления или в мультиварке.Он идеально подходит для быстрого обеда или сытного ужина.
Зеленый гороховый суп делает легкую, вкусную и сытную тарелку супа, который может быть вегетарианским или с добавлением костей и мяса. Рецепт моей украинской мамы. ?
Украинский борщ — традиционный кисло-сладкий суп из свеклы, капусты, чеснока и укропа в Восточной Европе. Затем подается с ложкой сметаны и ржаного хлеба. Это оригинальный рецепт борща моей бабушки, на котором я выросла в Украине.
Разогрейте этот сезон с помощью тарелки Суп из красной чечевицы . Сытный суп на овощной основе, красной чечевице, киноа, приправленный тмином и кориандром. Просто и приятно!
Creamy Sun Dried Tomato Soup — веганский рецепт томатного супа с кокосовым молоком. Этот полезный крем из томатного супа без молочных продуктов занимает всего 15 минут.
Здоровый сырный суп с брокколи легкий, творожный, сливочный, с большим количеством овощей.Приготовьте дома суп из брокколи и чеддера без жирных сливок и муки за 30 минут.
Здоровый суп из мускатной тыквы из простых ингредиентов в одной кастрюле за 30 минут. Сливочный вкус и теплые специи так успокаивают холодным осенним или зимним днем.
Суп из чечевицы и шпината с зеленой чечевицей, нарезанными кубиками помидорами и большим количеством сыра пармезан. Здоровый, легкий, низкокалорийный и сытный. Мой сосед-итальянец поделился со мной рецептом чечевичного супа.?
Сытный и полезный рецепт супа из фасоли и грибов на плите, в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления. Инструкции о том, как превратить еду в морозильную камеру. Это победитель!
Более здоровые рецепты
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран
- 1,5 фунта любые кусочки курицы *
- 1 крупный лук мелко нарезанный
- 2 больших измельченных зубчика чеснока
- 2 крупных крупно нарезанных моркови
- 3 крупных стебля сельдерея, нарезанных кубиками
- 2 больших картофеля, нарезанных кубиками
- 1/2 стакана сушеных грибов или 2 стакана свежих коричневых грибов, нарезанных ломтиками
- 1 1/2 стакана дикого риса
- 9 стаканов воды или куриного бульона **
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка горчицы
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- 2 чайные ложки соли
- Черный молотый перец по вкусу
- 2 стакана цельного молока ***
- Мелко нарезанный пучок петрушки
- Масло авокадо только для плиты
Мультиварка: Добавьте курицу, лук, чеснок, морковь, сельдерей, картофель, грибы, дикий рис, воду, тимьян, соль и перец в большую мультиварку.Затем просто накройте крышкой и готовьте на высоком уровне в течение 5-6 часов или на низком уровне в течение 8-10 часов.
Выньте курицу из мультиварки и нарежьте двумя вилками. В мультиварку добавляем молоко, горчицу и чесночный порошок. Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы измельчить суп до желаемой густоты. Добавьте измельченную курицу и петрушку. Перемешайте и подавайте горячим.
Плита: Добавьте масло авокадо в большую кастрюлю с тяжелым дном или в голландскую духовку. Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей и свежие грибы (если используете) и тушите 5 минут.Добавьте курицу, картофель, лесные грибы (если не свежие), дикий рис, воду, тимьян, соль и перец. Довести до кипения, накрыть крышкой и затем 45 минут на слабом огне.
После приготовления удалите курицу и нарежьте ее двумя вилками. Добавьте молоко, горчицу и чесночный порошок; в горшок. С помощью погружного блендера смешайте суп до желаемой текстуры. Верните измельченную курицу в кастрюлю и перемешайте. Украсить петрушкой и подавать горячим.
Instant Pot (6 или 8 литров) ****: Добавьте курицу, лук, чеснок, морковь, сельдерей, картофель, грибы, дикий рис, воду, тимьян, горчицу, чесночный порошок, соль и перец. Мгновенный горшок.Закройте крышку, установите клапан давления на герметичность и нажмите кнопку «Готовка под давлением» на высокой скорости в течение 25 минут. Подождите 10 минут и быстро сбросьте давление, повернув клапан в положение вентиляции.
Вынуть курицу из супа и измельчить 2 вилками. Добавьте молоко в кастрюлю быстрого приготовления. С помощью погружного блендера дайте супу несколько импульсов, пока он не станет желаемой густоты. Добавить тертый цыпленок, петрушку, перемешать и подавать горячим.
Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 5 дней или заморозить остатки на срок до 3 месяцев.
Питание в морозильной камере: В большой пакет Ziploc добавьте все ингредиенты (кроме воды, молока и петрушки), выпустите как можно больше воздуха, запечатайте и заморозьте на срок до 3 месяцев. Если вы готовите в мультиварке, разморозьте в холодильнике в течение 24 часов, добавьте в мультиварку вместе с водой и готовьте согласно приведенным выше инструкциям + 1 час. Если вы готовите в Instant Pot, готовьте из замороженных продуктов в течение 25 минут с Quick Release. Затем следуйте последнему шагу рецепта.
Make Ahead: В большой герметичный контейнер, миску с крышкой или вкладыш для мультиварки добавьте все ингредиенты (кроме курицы и петрушки) и поставьте в холодильник на срок до 12 часов.Добавьте курицу и готовьте согласно инструкциям мультиварки. ИЛИ храните нарезанные овощи со специями в герметичном контейнере до 3 дней и смешайте с остальными, когда будете готовы к приготовлению.
Порция: 1,5 чашки | Калории: 296 ккал | Углеводы: 40 г | Белок: 16 г | Жиры: 9 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 37 мг | Натрий: 686 мг | Калий: 651 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 2768 МЕ | Витамин C: 14 мг | Кальций: 100 мг | Железо: 2 мг
Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставлена только для информационных целей и является наиболее достоверной.
50 рецептов супов, без которых мы не можем жить
Эти рецепты супов так здорово иметь под рукой, независимо от того, какое сейчас время года!
Будь то горячий или холодный, толстый или жидкий, одно можно сказать наверняка: с супом ваше удовлетворение всегда гарантировано.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Нет ничего лучше сытной тарелки супа, чтобы согреть тело, сердце и душу. Это так поднимает настроение и заставляет чувствовать себя так хорошо, как внутри, так и снаружи.
Это действительно воплощение всей комфортной еды!
Когда дело касается супа, я не пристрастен. Я люблю их… Я люблю их всех! Но даже в этом случае у меня есть рецепты, которые я предпочитаю, и именно этим я поделюсь сегодня.
Поверьте, с этими рецептами вы можете превратить вашу еду из посредственной в суповую!
Итак, перейдем к делу: вот 50 рецептов супов, от которых вы никогда не сможете насытиться!
Рецепты успокаивающих супов
Суп Минестроне — Ищете успокаивающую классику, чтобы провести вас в эти зимние ночи? Не смотрите дальше этого супа минестроне. Он обязательно согреет вас на всем протяжении.
Суп из говядины и ячменя — этот рецепт выходит за рамки супа, чтобы удовлетворить потребность в сытной еде.Он идеально подходит для любых остатков говядины, а это значит, что его можно быстро взбить.
Курино-рисовый суп — У вас нет лапши для приготовления куриного супа с лапшой? Не волнуйтесь! Его столь же сердечная и утешительная альтернатива здесь, чтобы спасти положение. Курино-рисовый суп — идеальный ответ.
Кукурузная похлебка — Успокаивающие супы не ограничиваются только зимними ингредиентами. Попробуйте эту кукурузную похлебку для приготовления яркого супа, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Mac and Cheese Soup — Суп для двоих по цене одного.Вы получите комфорт супа в сочетании со всеми достоинствами макарон и сыра.
Куриный суп с лапшой
Представьте, что вы уютно устроились на диване, завернувшись в теплое одеяло, и наблюдаете, как тлеют угли в камине.
Похоже, идеальный способ расслабиться холодной ночью, не так ли? Но вскоре вы поймете, что чего-то не хватает: дымящейся тарелки куриного супа с лапшой.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Домашний куриный суп с лапшой — идеальное блюдо, чтобы согреть и скрасить холодный вечер.
С пикантной курицей, хрустящими овощами, сытной лапшой и ароматным бульоном в миске — настоящий комфорт.
Подобно теплым объятиям любимого человека, поесть куриного супа с лапшой — это трогательный и воодушевляющий опыт.
Благодаря этому рецепту вам не нужно часами сидеть на кухне, чтобы приготовить уютный суп.
Это займет всего 20 минут на подготовку и еще 20 минут на приготовление в автоматическом режиме.Это так просто, что это можно сделать в любой день недели!
Овощной суп
Еще один полезный, но успокаивающий гарнир — домашний овощной суп.
Конечно, гораздо проще подать овощной суп из консервной банки, но вы почти не получите от этого никакого питания, не говоря уже о неприятном жестяном аромате.
Сделать овощной суп с нуля совсем несложно.
Достаточно нарезать морковь, сельдерей, картофель и помидоры и тушить их вместе в одной кастрюле.
Готовый продукт представляет собой сытный суп, насыщенный вкусом и питательными веществами.
Французский луковый суп
Нет ничего лучше горячей тарелки французского лукового супа.
Есть ли что-нибудь более приятное, чем сочетание острого говяжьего бульона, сладкого карамелизованного лука, топленого грюйера и хрустящего французского хлеба? Я так не думаю!
Японский суп с лапшой (рамэн)
Вам не нужно идти в любимый японский ресторан за дымящейся тарелкой рамена.
По этому рецепту вы получите лапшу al dente, нежную курицу, земляные грибы, соленые водоросли и яйцо всмятку, плавающее в идеально приправленном бульоне.
Говорю вам, этот рецепт настолько вкусный, что он станет отличным конкурентом для японских ресторанов!
Томатный суп
Томатный суп — один из самых освежающих супов в этом списке. И это так просто, что для его приготовления вам понадобятся всего три основных ингредиента!
Удивительно, как из простого сочетания помидоров, лука и масла получается такой густой и вкусный томатный суп.
Добавляете ли вы это на пасту или едите с жареным бутербродом с сыром, вы все равно прекрасно проведете время.
Рецепты кремовых супов
Похлебка из моллюсков — Ищете декадентский кремовый суп? Эта похлебка из моллюсков непременно исполнит это желание. Лучше всего то, что это на удивление легко сделать. Идеально подходит для ужина на свидании.
Крем-суп из цветной капусты — Брокколи привлекает много внимания, когда дело касается супа. Но цветная капуста также заслуживает особого внимания.Из него получается суп сливочный и насыщенный.
Сливочный суп из сладкого картофеля — Я всегда любил сладкий картофель. Этот суп дает мне еще один способ насладиться этим замечательным овощем. Я знаю, что вы тоже полюбите этот рецепт.
Крем-суп из спаржи — В отличие от сладкого картофеля, я не был большим поклонником спаржи. Этот пикантный суп все изменил для меня. Теперь я с удовольствием съем этот зеленый овощ. И дети тоже!
Бисквит из лобстера — Если вы хотите побаловать себя, нет лучшего супа, чем восхитительный биск из лобстера.В качестве бонуса, чтобы собраться вместе, нужно на удивление мало времени.
Картофельный суп
Этот картофельный суп — самый сливочный, самый сырный и самый сердечный суп, который я когда-либо пробовал. Картофель и сыр в миске? Одна только мысль об этом приносит мне столько радости!
Этот суп, заправленный приправой каджун, тимьяном и чесноком, просто незабываемый.
Как будто всех этих вкусов недостаточно, в нем даже есть бонусный ингредиент: дымный бекон! О, молчи, сердце мое!
Суп из мускатной тыквы
Когда я хочу немного сладкого и восхитительно густого супа, я предпочитаю суп из мускатных орехов.Это идеальный способ согреться холодной зимней ночью.
Этот рецепт невероятно сливочный и полный аромата благодаря обжаренной мускатной тыкве.
Это сертифицированный ресторан, который понравится публике, и поэтому я люблю его подавать во время праздников.
И тот факт, что это такой легкий ветерок, заставляет меня любить его еще больше.
Суп из брокколи и чеддера
Как можно сделать что-то безумно вкусное всего за 30 минут? Этот суп с брокколи и чеддером поистине ошеломляет!
Вы не ошибетесь с бархатистым пюре из брокколи и тертым сыром чеддер.Эта комбинация — чистый гений. Тот, кто его придумал, заслуживает награды.
Этот суп невероятно сливочный, пикантный и сытный. Это все, что вам нужно, чтобы согреться в дождливый вечер.
И все это собрано в одном горшке, что делает меня еще более одержимым им!
Грибной крем-суп
Конечно, грибы универсальны, но я искренне верю, что они были внесены в этот мир, чтобы превратить их в грибной суп.
Нет ничего лучше теплой тарелки грибного крема.Он насыщенный, сливочный, пикантный и землистый. Это чистое блаженство.
Также легко сделать. Вы просто добавляете все ингредиенты вместе, хорошо перемешиваете и вуаля! Это рай в чаше!
Тыквенный суп
Если ваше сердце жаждет чего-нибудь сладкого и сливочного, оно, вероятно, говорит вам приготовить тыквенный суп.
А знаете, что мне нравится в этом декадентском супе? Он не полагается на жирные сливки, чтобы сделать его очень насыщенным и густым.
Кому нужны жирные сливки, если у вас есть жареное тыквенное пюре и кокосовое молоко для загустения супа?
Этот суп, приправленный мускатным орехом, корицей, чесноком и кленовым сиропом, несомненно, удовлетворителен.
Острые супы и перец чили
Суп с лазаньей — Этот суп достаточно сытный, чтобы его можно было съесть. Итальянская колбаса придает супу пышность и пикантность. Дополненный хлопьями красного перца, он придаст пикантности блюду.
Тайский пряный суп с лапшой — пропустите тайские закуски на вынос и приготовьте этот ароматный суп на собственной кухне. Уверен, что удовлетворит любого любителя лапши.
Чили — Вы никогда не ошибетесь с классикой. Чили — одно из тех блюд, неподвластных времени. Более того, этот рецепт — еще один способ пропустить очередь в ресторане.
Острый тайский суп с кокосовым карри — этот суп понравится всем, кто любит хорошее карри. Наполненный пряностями, он согреет вас изнутри.
Индийский суп маллигатони — полный аромата и тепла, этот суп действительно оживит ваш распорядок дня.
Суп тако
Сказать, что я одержим супом тако, — ничего не сказать. Я имею в виду, что не любить? Это тако в форме супа!
Суп тако полон говядины, фасоли, помидоров, кукурузы, авокадо и многого другого.Специи и приправы включают перец халапеньо, тмин, перец и орегано. Я не могу насытиться.
Это как целая мексиканская вечеринка, помещенная в одну чашу. Это действительно единственный в своем роде суп, идеально подходящий для согрева тела в холодные зимние ночи.
Я упоминал, что это очень легко сделать? Серьезно, в этом супе нет ничего плохого!
Куриный суп с тортильей
Кто сказал, что вам нужно часами ждать густого сливочного супа из куриной тортильи, вызывающего серьезное привыкание? С этим рецептом вы сделаете это за 30 минут.
Наполненный курицей, фасолью, помидорами, кукурузой, авокадо, сыром и чипсами из тортильи, невозможно не влюбиться в этот рецепт.
Одной ложки хватит, чтобы вылечить все ваши боли и горести!
Острый и кислый суп
Этот кисло-острый суп — ресторанного качества, и его легко приготовить. Это идеальный рецепт!
И еще одна замечательная вещь в том, что вы можете настроить его в соответствии с вашими предпочтениями. Если вы хотите, чтобы он был более острым, кислым, более мясным или здоровым, всегда есть выход.
Тепло супа тоже успокаивает! Наполните живот этим супом с хорошим вкусом, и я гарантирую, что он скрасит ваш день.
Итальянский колбасный суп
Ищете идеальный суп для праздника? Что ж, не смотрите дальше: итальянский суп с колбасой — это ответ.
Этот суп невероятно сливочный, ароматный и наверняка вызовет рождественское настроение.
В нем есть все самое хорошее: колбаса, яичная лапша, помидоры, морковь, красный перец, шпинат и все остальное!
И это тоже так красиво! Красные и зеленые овощи добавляют этим ярким праздничным оттенкам в одной миске.
Суп Тортеллини
Хотите невероятно обильный и сытный ужин, который можно приготовить всего за 30 минут? Попробуйте вкусный суп тортеллини!
Суп Тортеллини наполнен колбасой, капустой, сливками и пастой, что делает его самостоятельным блюдом.
Кроме того, эта милая лапша в форме пупка добавляет блюду веселья и азарта!
И если вы думаете, что это слишком сложно сделать, подумайте еще раз. То, что он наполнен таким ароматом, не означает, что для этого потребуется много усилий.
Достаточно полчаса, и вы сможете насладиться всеми достоинствами этого сытного супа.
Рецепты сытного супа
15 Бобовый суп — это суп, который стоит того, чтобы подождать. Вы не выйдете из-за стола голодным, тем более, что все будут возвращаться на секунды.
Запеченный картофельный суп с добавкой — это суп, который нужно есть. Он берет классический вкус печеного картофеля и превращает его в сытный и нежный суп.
Куриный суп с ньокки — это насыщенное и сливочное блюдо гарантирует, что каждый уйдет из-за стола довольным.Вы можете просто обнаружить, что вам больше никогда не придется заказывать этот пункт из меню.
Картофельный суп Bratwurst — Это далеко не обычный суп. Он полон колбасы колбасы, красновато-коричневого картофеля, моркови, чеснока и идеального сочетания приправ. Вся семья обязательно выйдет из-за стола сытой и довольной.
Суп из черной фасоли — Этот суп подойдет как в качестве еды, так и в качестве гарнира. Идеально подходит для любой фиесты Taco Tuesday.
Суп из чечевицы
Если вы хотите, чтобы ваш сытный ужин был здоровым, выберите простой, но ароматный суп из чечевицы.
По этому рецепту получается сытный кремовый суп без жирных сливок! Хитрость заключается в том, чтобы сделать пюре из чечевицы, чтобы придать супу сочную бархатистую консистенцию.
И это тоже так легко сделать! Для этого нужны простые и доступные ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой.
Сделать менее чем за час — это быстрый и простой способ сбалансировать тяжелую еду.
Суп чизбургер
Одного имени достаточно, чтобы у вас потекли слюнки.Не волнуйтесь, я не сужу! Не думаю, что кто-то может устоять перед этим сытным и пикантным супом!
Тот, кто придумал превратить чизбургер в суп, — настоящий гений.
Этот суп наполнен говяжьим фаршем, маслом, картофелем, морковью, молоком, сметаной, сыром и многим другим! Это определенно лучшая комфортная еда.
Суп из ветчины и фасоли
Плохой день? Избавьтесь от этого хмурого взгляда с помощью этого сытного супа из ветчины и фасоли. Поверьте, одной ложки этого уютного супа хватит, чтобы насытиться радостью.
Этот суп не только ароматен, но и очень прост в приготовлении. Поскольку вы можете приготовить это в мультиварке, это почти не требует усилий.
Суп из морепродуктов
Есть тонна оставшихся морепродуктов? Не выбрасывайте! Вместо этого приготовьте этот полезный и сытный суп из морепродуктов!
Этот суп с ароматом креветок, лосося и овощей определенно удобен в миске.
И не нужно ограничиваться этими ингредиентами.Добавьте свои любимые морепродукты и получите невероятно согревающий суп!
Суп с ветчиной и картофелем
Что вы делаете, чтобы классический картофельный суп стал еще вкуснее? Загрузите его кусочками ветчины! Ах да, еще много сыра!
В этом рецепте картофель, ветчина и сыр плавают в густом бульоне. Есть ли лучшая комбинация, чем это?
Этот суп — сертифицированный усилитель настроения, и нет никаких проблем, которые он не может исправить!
Еще рецепты супов, без которых нам не жить
Гороховый суп — классический суп, который гарантированно согреет любой холодный и морозный вечер.Добавьте сытный хлеб, и у вас есть полноценный обед.
Суп из жареного красного перца — это суп с необычным звучанием, который на самом деле несложно приготовить. Произведите впечатление на своих гостей и семью, подав эту восхитительную закуску.
Итальянский свадебный суп — Несмотря на название, этот суп предназначен не только для свадеб. Это долгожданное дополнение к любому особому случаю. Или вы можете даже побаловать себя просто потому.
Суп из жареной моркови — Ищете новый способ подать морковь? Этот суп — именно то, что вы искали.Идеальный способ приправить этот овощ.
Борщ — Уже один цвет этого супа гарантирует, что вы приготовите его не один раз. Это одновременно вкусно и нарядно. Выигрышная комбинация!
Суп из яичных капель
Забудьте о китайской еде на вынос! Все, что вам нужно, это 15 минут вашего времени, и вы можете приготовить этот простой рецепт.
Суп из яичных капель — это густой и пикантный суп из куриного или овощного бульона, наполненный сочными яичными лентами.
Он заправлен имбирем, чесночным порошком и кунжутным маслом, что придает ему такой соблазнительный аромат.
Если вы никогда раньше не пробовали, чего вы ждете? Сейчас самое время!
Суп Вонтон
Вам может показаться пугающим делать свои собственные вонтоны, но знаете что? На самом деле это не так уж и сложно! Кроме того, они намного вкуснее, чем замороженные вонтоны, купленные в магазине!
А суп? Говорю вам, нет ничего лучше куриного бульона, приправленного чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и шаосинским вином.
Рататуй
Этот французский суп может показаться устрашающим, но это не должно останавливать вас от попыток его приготовить.Это просто, вкусно и идеально подходит для лета.
В отличие от традиционного рецепта рататуй, в этом рецепте жарятся ваши любимые летние овощи.
С помощью этого метода вы получите чудесно карамелизированные овощи, источающие аромат.
Кроме того, вам не нужно будет стоять перед плитой в течение нескольких минут, чтобы приготовить суп.
Приготовьте духовку и заставьте старого доброго крысиного повара Реми гордиться!
Гаспачо
Как лучше всего съесть все эти летние помидоры? Сделайте освежающий охлажденный гаспачо!
Этот типичный летний суп состоит не только из протертых помидоров, но и из огурцов, перца и лука.
Вы можете себе представить, насколько это безумно освежает!
Секрет этого рецепта — хлеб. Он отлично загущает суп, придавая ему прекрасную консистенцию. Достаточно одного толстого ломтика, чтобы изменить ситуацию к лучшему.
Мисо-суп
Мисо-суп — это легкий гарнир, который поднимает любую японскую еду на совершенно новый уровень восхищения.
Не стоит недооценивать этот скромный суп! Приятного бульона с тофу и водорослями более чем достаточно, чтобы сбить с ног носки.
Чувствуете себя немного не в себе? Что ж, это не научно доказано, но одна миска мисо-супа с горкой наверняка заставит вас почувствовать себя намного лучше.
Попробуйте и убедитесь сами!
15 ЛУЧШИХ домашних рецептов супа
Полный обзор 15 из ЛУЧШИХ рецептов домашних супов . От томатного супа до похлебки из моллюсков и всего остального в этом списке рецептов супа каждый найдет что-то для себя!
Этот пост может содержать партнерских ссылок .
Лучшие рецепты домашних супов когда-либоКаждую осень и зиму мы быстро полагаемся на суп как на еду, по крайней мере, один раз в неделю. Что-то так успокаивает в горячей миске супа холодной ночью, поэтому я подумал, что было бы лучше собрать несколько моих собственных любимых рецептов супа и еще несколько от друзей-блоггеров, чтобы помочь вам решить, какие супы вам следует готовить. неделя.
Прежде чем мы закончим список, давайте коснемся нескольких приемов супа, которые помогут вам получить лучший горшок!
Советы по домашнему супу!
- Особенно, если вы регулярно готовите суп, я рекомендую иметь в холодильнике несколько сортов «Лучше, чем бульон».Хранить намного проще, чем традиционный бульон, и он обладает тонким вкусом, а также облегчает приготовление супа по прихоти. Есть множество вкусов, но я рекомендую начать с куриной основы.
- Большинство супов можно легко заморозить, если у вас есть остатки, самое большое исключение из замораживания — это когда в них есть зерна, такие как рис или лапша, они не очень хорошо замораживаются, супы с большим содержанием молочных продуктов, как правило, плохо замораживаются
- Супы — это обычно очень простые рецепты, позволяющие проявить творческий подход и «сделать его своим».Не стесняйтесь и добавляйте больше овощей или ароматических добавок, если это то, что вам нравится. Самое приятное в супе то, что вы всегда можете попробовать его в пути, поэтому, если вы любите чеснок, идите и добавьте еще немного.
- Соль в конце. Это то, что я лично делаю с большинством своих супов, мне нравится концентрироваться на формировании других ароматов во время приготовления, а затем пробовать свой суп и добавлять, сколько соли, по вашему мнению, действительно нужно супу, чтобы ваш суп не стал слишком соленым.
- Украсьте суп! Свежие травы можно украсить любым супом.В зависимости от вкуса супа петрушка, кинза, зеленый лук и тимьян — одни из моих любимых дополнений к хорошему супу!
Итак, давайте подберем суп, который вам подойдет, и приступим к приготовлению!
Суп тортилья из черной фасоли в медленноварке — сытный и вкусный вегетарианский суп, приготовленный в мультиварке из консервов и свежих ингредиентов. Один из самых популярных рецептов на theschmidtywife.com и вирусный на Pinterest по уважительной причине, это вкусно!
Продолжить чтениеТеплый и уютный оттенок томатного супа. Этот жареный красный перец и томатный суп отличается сильным ароматом от запекания овощей перед добавлением их в суп. Идеально подходит для прохладной ночи и сочетается с вашими любимыми жареными бутербродами с сыром!
Продолжить чтениеЭтот простой овощной рисовый суп идеально подходит для легкого обеда или гарнира. Его готовят из классических овощей, куриного бульона и риса.Напоминает куриный суп с лапшой, но проще и легче. Я люблю делать это для своей семьи, когда все в плохой погоде!
Продолжить чтениеФото: yondmeresusistance.com
Изобилующий свежими, полезными ингредиентами, Здоровый мексиканский суп из морепродуктов включает креветки и рыбу, овощи и пикантный бульон, приправленный нежирным мексиканским чоризо и пивом… Этот простой рецепт креветок и рыбного супа может быть у вас на столе примерно через 30 минут!
Продолжить чтениеКлассический домашний куриный суп с лапшой, приготовленный в мультиварке.Легко приготовить утром, так что к ужину он будет готов быстро!
Продолжить чтениеCrockpot Beef Pho использует простые и узнаваемые ингредиенты для приготовления вкусного бульона на медленном огне. Затем, когда вы будете готовы кушать, вы просто добавите лук, лапшу, говядину и гарниры для согревающей и успокаивающей трапезы.
Продолжить чтениеДействительно ли похлебка — это суп? В любом случае вкусно! Согрейтесь тарелкой здорового супа из моллюсков в медленном приготовлении в стиле Новой Англии! Этот суп из моллюсков в мультиварке, который легко приготовить утром, наполнен ароматом, но он сделан легким, поэтому вы можете наслаждаться им без всякой вины, а также с овощами, вы будете готовить эту похлебку регулярно!
Продолжить чтениеФото: оливковыйандартишок.com
Кремовый суп тортеллини с итальянскими колбасами — идеальный успокаивающий рецепт. Он готов менее чем за 30 минут, что делает его отличным ужином в будние дни. Сделанный из вкусной итальянской колбасы и сыра пармезан, он определенно не лишен вкуса!
Продолжить чтениеЭтот рецепт супа из жареной мускатной тыквы и моркови может похвастаться ярким вкусом жареных овощей, бекона, кокосового молока и порошка карри.Интересный микс, но как хорошо! Этот ароматный суп идеально подходит для прохладного осеннего или зимнего вечера.
Продолжить чтениеЭтот простой рецепт куриного рисового супа идеально подходит для комфортной домашней еды. Он состоит из разделенных куриных грудок, классических овощей и риса. Это согревающее блюдо, которое легко приготовить и наполненное ароматом, понравится всем в семье.
Продолжить чтениеФото: www.cookitrealgood.com
Суп из жареной цветной капусты — легкий и сытный ужин для холодных зимних ночей. Цветную капусту, чеснок и лук сначала обжаривают, а затем оставляют на медленном огне в бульоне, чтобы усилить аромат. Завершите его небольшим количеством сливок и сыра, и вы получите (в основном) здоровый и сытный суп с богатым сливочным вкусом.
Продолжить чтениеАроматный куриный суп с приправами фахита и жареным в духовке перцем и луком, превращающий ваше любимое мексиканское блюдо в успокаивающий суп!
Продолжить чтениеФото: www.stablecooks.com
Большая миска с курицей и клецками быстрого приготовления — это настоящая вкусная и комфортная еда. Вы можете мгновенно приготовить эту полезную курицу и клецки со вкусом «готовили весь день»!
Продолжить чтениеЛегко бросить в мультиварку, этот суп варится часами и полон полезных овощей и бобов. Идеальный суп без мяса, который согреет и сытит всю семью!
Продолжить чтениеФото: alittleandalot.com
Нежная вырезка и хрустящий бекон плавают в чесночном бульоне из красного вина с жевательными жемчужинами ячменя, сладкой морковью и жареными грибами. Суп из говядины и ячменя достаточно жирный и мясной, чтобы его можно было назвать тушеным мясом, но его можно есть чуть больше часа.
Продолжить чтениеИ убедитесь, что вы подписаны на меня в Instagram , Pinterest и Facebook, чтобы узнать обо всех последних рецептах!
Мир и любовь
Лорен, жена Шмидти
рецептов супов на одного | Однократная порция
Мы собрали наши лучших рецептов супов на ! Каждый из этих рецептов супа прост в приготовлении, невероятно вкусен и подойдет одному или двум людям.Эти супы — настоящий комфорт в миске! От французского лукового супа до супа из брокколи и чеддера — вы обязательно найдете несколько фаворитов.
Ничто не сравнится с большой миской горячего сытного супа, когда вы думаете об обеде или ужине. Мы собрали наши лучшие рецепты осеннего супа для одного (или, может быть, двух), выдающийся рецепт тушеного мяса для одного и несколько фантастических рецептов гарниров, которые идеально подходят к большой тарелке супа.
Есть несколько вещей более утешительных, чем большая тарелка супа прохладным вечером — на самом деле, супы быстрого приготовления, такие как те, что у нас здесь, делают идеальную еду в будние дни.
Почти каждый из перечисленных ниже рецептов супов готовится быстро и не требует большого количества необычных ингредиентов. На самом деле, вы можете просто приготовить новый суп каждую ночь в неделю.
Почему эти рецепты работают
- Каждый из этих рецептов супа очень прост в приготовлении.
- Никаких необычных ингредиентов не требуется.
- Каждый указанный рецепт супа рассчитан на одного или, возможно, двух человек.
СВЯЗАННЫЙ: 4 рецепта тыквы на одну порцию
Рецепты супов
Эти рецепты супа обязательно согреют вас с головы до ног.Их легко сделать, и они такие хорошие! Когда вы нажимаете на каждый рецепт, обязательно просмотрите множество способов, которые мы предлагаем использовать оставшиеся ингредиенты.
Сливочный, очень сырный суп из брокколи и чеддера с добавлением брокколи. Легко приготовить суп на одну порцию всего за 30 минут!
Посмотрите этот рецептЭтот выдающийся рецепт супа из мускатных орехов и тыкв очень легко приготовить. Подслащенный медом, он будет готов менее чем за 30 минут! Это здоровое, сытное и вкусное блюдо на одну порцию!
Посмотрите этот рецептФранцузский луковый суп с карамелизированным луком, бульоном, французским хлебом и сливочным сыром Грюйер.Разовая версия классического бистро.
Посмотрите этот рецептРецепт супа Zuppa Toscana на одну порцию, который намного вкуснее, чем любая ресторанная версия! Его легко приготовить, и его можно приготовить менее чем за 30 минут!
Посмотрите этот рецептЛегкий в приготовлении рецепт сливочной похлебки из моллюсков, приготовленный из бекона, картофеля, сливок и большого количества нарезанных моллюсков. Замечательно сливочный и невероятно вкусный. Этот суп из моллюсков Новой Англии на одну порцию сытный, успокаивающий и может быть готов всего за 30 минут!
Посмотрите этот рецептЭтот пряный тайский суп с креветками для одного приправлен лемонграссом, имбирем и перцем и наполнен грибами, креветками и бок-чой.Сытный и ароматный рецепт на одну порцию, который так легко приготовить!
Посмотрите этот рецептРецепт супа Минестроне — простой рецепт супа на одну порцию, приготовленный из овощей, бекона и пасты. Идеальный рецепт, если вы хотите приготовить большую тарелку сытного супа, но не хотите остатков.
Посмотрите этот рецептВам понравятся специи в этом морковном супе с карри. Его легко приготовить, он сытный и имеет невероятный вкус!
Посмотрите этот рецептЭтот тыквенный суп — один из моих любимых осенних супов.Его легко приготовить, и его можно приготовить менее чем за 30 минут! Приготовлено из консервированной тыквы, лука, чеснока, бульона и теплых осенних специй.
Посмотрите этот рецептЭтот домашний куриный суп очень сытный и прекрасно подойдет для тех времен, когда вы чувствуете, что хотите согреть свое сердце и душу. Не нужно делать огромную кастрюлю, этот замечательный рецепт подойдет одному-двум людям.
Посмотрите этот рецептСытное классическое тушеное мясо из говядины с невероятно нежной говядиной, луком, морковью и картофелем.Вам понравится, как легко приготовить это тушеное мясо, насколько оно богатое и приятное на вкус! Этот рецепт идеален для одного человека.
Посмотрите этот рецептЭтот картофельный суп на одну порцию готовится из одной картофелины! Он кремовый, успокаивающий, и его так легко приготовить. Этот суп с начинкой из бекона и сыра можно приготовить за 30 минут.
Посмотрите этот рецептСливочный суп из тыквы и орехов быстрого приготовления — это полезный и сытный рецепт супа, который готовится в скороварке.Получите медленно тушеный вкус вдвое быстрее с этим ароматным рецептом супа из мускатных орехов.
Посмотрите этот рецептКуриный суп с лапшой быстрого приготовления — этот рецепт небольшой порции идеально подойдет тем, кто готовит на одного. Суп готовится из одной куриной грудки или бедра и может быть готов за считанные минуты. Полный аромата, сытный и такой успокаивающий.
Посмотрите этот рецептИногда успокаивающая тарелка супа — это все, что вам нужно. Эти простые рецепты супа — наши абсолютные фавориты, и я надеюсь, что вы найдете несколько, которые вам действительно понравятся.
СВЯЗАННЫЙ: Лучшие рецепты печенья для одного
Советы экспертов
- Если вы хотите приготовить две порции супа по любому из этих рецептов, удвойте ингредиенты.
- Если вы хотите сделать суп более кремовым, добавьте немного жирных сливок из простого йогурта.
- Если вы хотите заморозить суп, приготовленный из макарон, оставьте макароны в стороне и добавьте их, когда будете готовы съесть суп. Замораживание макарон может сделать лапшу мягкой.
- Можно украсить суп приготовленным и раскрошенным беконом, рубленой свежей зеленью или кинзой или посыпать тертым сыром.
Часто задаваемые вопросы
Как лучше всего разбавить слишком густой суп?Добавьте еще немного жидкости; сливки, бульон или вода работают очень хорошо. Постепенно добавляйте больше жидкости, пока суп не достигнет идеальной консистенции.
Есть ли способ загустеть суп?Попробуйте приготовить суп без крышки. Жидкость испарится, и суп станет гуще. Вы также можете приготовить суп-пюре с помощью погружного или стационарного блендера.Картофельные хлопья из пюре также являются хорошим загустителем.
Лучшие гарниры к этим рецептам супа
Этот мягкий и нежный хлеб с колбасой и сырным пивом имеет маслянистую хрустящую корочку и наполнен ароматной вареной колбасой и тертым сыром чеддер. Это миниатюрный пивной хлеб, полный аромата и готовый за считанные минуты!
Посмотрите этот рецептЭтот классический, маслянистый и сладкий Cornbread Recipe For One можно приготовить в небольшой чугунной сковороде или мини-форме для выпечки.В комплекте пошаговое видео о том, как приготовить этот рецепт кукурузного хлеба. Это идеальный размер, если вы готовите на одного.
Посмотрите этот рецептПо этому легкому домашнему рецепту французского хлеба получается одна небольшая буханка мягкого и нежного хлеба. Идеально подходит для бутербродов, подрумяненных тостов или просто с маслом и джемом.
Посмотрите этот рецептЭтот рецепт салата из авокадо является копией рецепта Panera. Салатная зелень с ягодами, нарезанными орехами пекан и сыром Фета, а затем с восхитительным черничным винегретом.Этот салат на одну порцию легко приготовить, и его можно приготовить за считанные минуты!
Посмотрите этот рецептРецепт бенье с хрустящими раками и острым соусом ремулад — этот рецепт небольшой партии, вдохновленный Новым Орлеаном, дает 5-6 пикантных жареных бенье с начинкой из раков и часть легкого в приготовлении соуса ремулад. Традиция Луизианы, готовая за считанные минуты!
Посмотрите этот рецептНасыщенные пикантные булочки с ветчиной и грюйером, начиненные кусочками нарезанной ветчины, сливочным сыром Грюйер, пикантным хреном и посыпанные нежным кремом из хрена.По этому рецепту небольшой порции получается 4 нежных маслянистых лепешки, которые станут идеальным дополнением к любому блюду.
Посмотрите этот рецептСВЯЗАННЫЙ: 20 рецептов завтрака на одну порцию, за которые стоит просыпаться
Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.
Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.
СВЯЗАННЫЙ: Идеи рецептов пустого гнезда — радость готовки на двоих
Если вы пробовали какой-либо из этих рецептов супа или любой рецепт на One Dish Kitchen, дайте мне знать, как он вам понравился, оценив рецепт и рассказав мне об этом в разделе комментариев ниже.
Если вы сделаете снимок, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады видеть!
.