Калорийность Куриный суп с лапшой. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриный суп с лапшой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1981 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	6.5%	1810 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	8.4%	1400 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	4.4%	2671 г
Органические кислоты	17.2 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	3.5%	3333 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	4.4%	2690 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	200 мкг	900 мкг	22.2%	26.1%	450 г
Ретинол	0.2 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.03 мг	1.8 мг	1.7%	2%	6000 г
Витамин В4, холин	13.6 мг	500 мг	2.7%	3.2%	3676 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	5.9%	2000 г
Витамин В9, фолаты	3.7 мкг	400 мкг	0.9%	1.1%	10811 г
Витамин В12, кобаламин	0.08 мкг	3 мкг	2.7%	3.2%	3750 г
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%	3.6%	3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин Н, биотин	1.6 мкг	50 мкг	3.2%	3.8%	3125 г
Витамин РР, НЭ	1.547 мг	20 мг	7.7%	9.1%	1293 г
Ниацин	0.8 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	55.6 мг	2500 мг	2.2%	2.6%	4496 г
Кальций, Ca	11.6 мг	1000 мг	1.2%	1.4%	8621 г
Кремний, Si	0.2 мг	30 мг	0.7%	0.8%	15000 г
Магний, Mg	8.1 мг	400 мг	2%	2.4%	4938 г
Натрий, Na	18.5 мг	1300 мг	1.4%	1.6%	7027 г
Сера, S	36.2 мг	1000 мг	3.6%	4.2%	2762 г
Фосфор, Ph	46.2 мг	800 мг	5.8%	6.8%	1732 г
Хлор, Cl	283.3 мг	2300 мг	12.3%	14.5%	812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.6 мкг	~
Бор, B	7.9 мкг	~
Ванадий, V	1.9 мкг	~
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	4.6%	2571 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Кобальт, Co	2.3 мкг	10 мкг	23%	27.1%	435 г
Литий, Li	0.1 мкг	~
Марганец, Mn	0.039 мг	2 мг	2%	2.4%	5128 г
Медь, Cu	47.8 мкг	1000 мкг	4.8%	5.6%	2092 г
Молибден, Mo	1.6 мкг	70 мкг	2.3%	2.7%	4375 г
Никель, Ni	0.2 мкг	~
Рубидий, Rb	9.7 мкг	~
Фтор, F	24.2 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	16529 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	4%	2941 г
Цинк, Zn	0.4005 мг	12 мг	3.3%	3.9%	2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.07 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	max 100 г

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшой составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Суп куриный с лапшой, калорийность

Ноя-29-2019 Автор: KoshkaS

Чем полезен куриный суп?

Какую имеет суп куриный с лапшой калорийность, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Большим достоинством куриного мяса является его биологическая ценность, объясняемая полноценностью его белков: белок куриного мяса на 92% состоит из необходимых для человека аминокислот, находящихся в оптимальном количестве и соотношении.

Курица является признанным лидером среди других видов мяса по усвояемости белка, что определяется низким содержанием в ней соединительно-тканевых волокон, содержащих коллаген. Поэтому куриный суп рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Однако, доказано, что при большом количестве жировой ткани, в любом мясе, относительное содержание белков уменьшается, а также, снижается их усвояемость. Оттого мясо кур-несушек – наиболее оптимальный вариант питания при подобных болезнях.

Сколько калорий в супе курином с лапшой?

А вот сколько:

Рецепт самого простого супа:

Ингредиенты:

• Филе куриное – 500 гр. — (550 ккал)
• Картофель – 250 гр. — (200 ккал)
• Морковь – 70 гр. — (22 ккал)
• Лук репчатый – 50 гр. — (20 ккал)
• Лапша – 200 гр. — (644 ккал)
• Масло растительное – 3 ст. ложки — (456 ккал)
• Вода – 3 л. — (0 ккал)
• Лавровый лист – 2 шт. — (0 ккал)
• Перец черный молотый – по вкусу — (0 ккал)
• Соль  — по вкусу — (0 ккал)

Филе курицы промываем под проточной водой, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Одну морковку и одну луковицу очистить и положить в кастрюлю, не разрезая.  Довести до кипения, снять пену и варить куриное филе с овощами на медленном огне минут 40. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.

Курицу вместе овощами достаем из кастрюли. Мясо нужно нарезать небольшими кусочками и вместе с нарезанным кубиками картофелем бросаем в бульон. Оставшийся лук и морковку почистить, помыть. Лук мелко покрошить, а морковку натереть на крупной терке и все это обжарить до золотистого цвета. Обжарку и лапшу кладем в бульон, варим минут 8-10. Суп готов.

Исходя из этого рецепта:

Калорийность супа куриного с лапшой, на 100 грамм, составляет:

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) супа куриного с лапшой в гр. на 100 грамм:

Белки — 3,4

Жиры – 1,2

Углеводы – 4,6

Исходя из этих данных:

Калорийность большой суповой тарелки супа, 500 мл., составит:

А:

Калорийность малой суповой тарелки супа, 250 мл., составит:

И еще на эту тему:

Курятина – очень полезный диетический продукт при условии, что курицу кормили экологически чистыми кормами, зерном, не стимулировали гормонами и химическими добавками.

Основными показателями качества домашней курицы являются ее упитанность и возраст. Так, из молодой птицы можно приготовить жареное или отварное мясо и прозрачный бульон, а из старой – рубленные котлеты. Возраст курицы нетрудно определить по цвету кожи и состоянию ножек. У старой курицы грубая желтая кожа и жир имеет ярко выраженный желтый оттенок, в отличие от жира молодых тушек. Кожа молодой птицы имеет белый цвет, на ней отчетливо видны синие прожилки, особенно под крыльями.

Жирность курицы тоже можно определить по виду кожи под крылышком: если она желтоватая, значит, птица жирная, а если синеватая – то худая.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru

Рецепт Куриный суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.9 кКал	1684 кКал	2.3%	5.9%	4329 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	12.9%	2000 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	3.3%	8000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	4.6%	5475 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.9%	6667 г
Вода	90.6 г	2273 г	4%	10.3%	2509 г
Зола	0.378 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.5%	52941 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.3%	166667 г
Лютеин + Зеаксантин	17.347 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	6.4%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	7.2%	3600 г
Витамин В4, холин	11.72 мг	500 мг	2.3%	5.9%	4266 г
Витамин В5, пантотеновая	0.241 мг	5 мг	4.8%	12.3%	2075 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	15.4%	1667 г
Витамин В9, фолаты	2.347 мкг	400 мкг	0.6%	1.5%	17043 г
Витамин В12, кобаламин	0.087 мкг	3 мкг	2.9%	7.5%	3448 г
Витамин C, аскорбиновая	3.74 мг	90 мг	4.2%	10.8%	2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.054 мг	15 мг	0.4%	1%	27778 г
гамма Токоферол	0.012 мг	~
Витамин Н, биотин	0.048 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	104167 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	1.8%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.2071 мг	20 мг	6%	15.4%	1657 г
Ниацин	0.228 мг	~
Бетаин	1.48 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	140.82 мг	2500 мг	5.6%	14.4%	1775 г
Кальций, Ca	7.04 мг	1000 мг	0.7%	1.8%	14205 г
Кремний, Si	8.673 мг	30 мг	28.9%	74.3%	346 г
Магний, Mg	8.4 мг	400 мг	2.1%	5.4%	4762 г
Натрий, Na	20.93 мг	1300 мг	1.6%	4.1%	6211 г
Сера, S	8.27 мг	1000 мг	0.8%	2.1%	12092 г
Фосфор, Ph	41.4 мг	800 мг	5.2%	13.4%	1932 г
Хлор, Cl	11.57 мг	2300 мг	0.5%	1.3%	19879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	159.9 мкг	~
Бор, B	26.4 мкг	~
Ванадий, V	25.34 мкг	~
Железо, Fe	0.31 мг	18 мг	1.7%	4.4%	5806 г
Йод, I	0.95 мкг	150 мкг	0.6%	1.5%	15789 г
Кобальт, Co	1.02 мкг	10 мкг	10.2%	26.2%	980 г
Литий, Li	13.095 мкг	~
Марганец, Mn	0.0401 мг	2 мг	2%	5.1%	4988 г
Медь, Cu	38.29 мкг	1000 мкг	3.8%	9.8%	2612 г
Молибден, Mo	2.34 мкг	70 мкг	3.3%	8.5%	2991 г
Никель, Ni	0.952 мкг	~
Рубидий, Rb	101.2 мкг	~
Селен, Se	3.77 мкг	55 мкг	6.9%	17.7%	1459 г
Стронций, Sr	1.58 мкг	~
Фтор, F	67.38 мкг	4000 мкг	1.7%	4.4%	5936 г
Хром, Cr	1.77 мкг	50 мкг	3.5%	9%	2825 г
Цинк, Zn	0.4388 мг	12 мг	3.7%	9.5%	2735 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.554 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.146 г	~
Сахароза	0.323 г	~
Фруктоза	0.058 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.253 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.305 г	~
Лизин	0.336 г	~
Метионин	0.099 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.174 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.222 г	~
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.369 г	~
Глицин	0.17 г	~
Глутаминовая кислота	0.593 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.14 мг	max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.002 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.129 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.254 г	min 16.8 г	1.5%	3.9%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.035 г	~
16:1 цис	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.215 г	~
18:1 цис	0.186 г	~
18:1 транс	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.159 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	3.6%
18:2 Линолевая	0.126 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.111 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.003 г	~
20:3 Омега-6	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.016 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.001 г	~
22:4 Докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.002 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.001 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.4%

health-diet.ru

Рецепт Суп куриный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Суп куриный с лапшой».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51 кКал	1684 кКал	3%	5.9%	3302 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	7.3%	2714 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.9%	5091 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	6.5%	3042 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	3.9%	5000 г
Вода	87.7 г	2273 г	3.9%	7.6%	2592 г
Зола	0.794 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.7 мкг	900 мкг	13.7%	26.9%	728 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.724 мг	5 мг	14.5%	28.4%	691 г
Лютеин + Зеаксантин	0.789 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	6.5%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	9.2%	2143 г
Витамин В4, холин	9.09 мг	500 мг	1.8%	3.5%	5501 г
Витамин В5, пантотеновая	0.046 мг	5 мг	0.9%	1.8%	10870 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	8.8%	2247 г
Витамин В9, фолаты	7 мкг	400 мкг	1.8%	3.5%	5714 г
Витамин C, аскорбиновая	4.89 мг	90 мг	5.4%	10.6%	1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.139 мг	15 мг	0.9%	1.8%	10791 г
Витамин Н, биотин	0.048 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	104167 г
Витамин К, филлохинон	26.9 мкг	120 мкг	22.4%	43.9%	446 г
Витамин РР, НЭ	1.6521 мг	20 мг	8.3%	16.3%	1211 г
Ниацин	0.241 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	171 мг	2500 мг	6.8%	13.3%	1462 г
Кальций, Ca	10.11 мг	1000 мг	1%	2%	9891 г
Кремний, Si	6.816 мг	30 мг	22.7%	44.5%	440 г
Магний, Mg	9.58 мг	400 мг	2.4%	4.7%	4175 г
Натрий, Na	149.84 мг	1300 мг	11.5%	22.5%	868 г
Сера, S	24.05 мг	1000 мг	2.4%	4.7%	4158 г
Фосфор, Ph	36.3 мг	800 мг	4.5%	8.8%	2204 г
Хлор, Cl	11.95 мг	2300 мг	0.5%	1%	19247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.2 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	21.28 мкг	~
Железо, Fe	0.39 мг	18 мг	2.2%	4.3%	4615 г
Йод, I	0.86 мкг	150 мкг	0.6%	1.2%	17442 г
Кобальт, Co	0.696 мкг	10 мкг	7%	13.7%	1437 г
Литий, Li	8.753 мкг	~
Марганец, Mn	0.0309 мг	2 мг	1.5%	2.9%	6472 г
Медь, Cu	63.93 мкг	1000 мкг	6.4%	12.5%	1564 г
Молибден, Mo	1.983 мкг	70 мкг	2.8%	5.5%	3530 г
Никель, Ni	1 мкг	~
Рубидий, Rb	54.5 мкг	~
Селен, Se	1.772 мкг	55 мкг	3.2%	6.3%	3104 г
Стронций, Sr	1.79 мкг	~
Фтор, F	9.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.4%	41322 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	5.1%	3817 г
Цинк, Zn	0.1864 мг	12 мг	1.6%	3.1%	6438 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.812 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.195 г	~
Сахароза	0.247 г	~
Фруктоза	0.063 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.016 г	~
Лизин	0.016 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.033 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.01 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.206 г	~
18:0 Стеариновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.477 г	min 16.8 г	2.8%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.399 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	3.1%
18:2 Линолевая	0.169 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8.4%

Энергетическая ценность Суп куриный с лапшой составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт куриный суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31 кКал	1684 кКал	1.8%	5.8%	5432 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	10.3%	3167 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	5.2%	6222 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	4.8%	6636 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	6.5%	5000 г
Вода	92.5 г	2273 г	4.1%	13.2%	2457 г
Зола	0.4231 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149 мкг	900 мкг	16.6%	53.5%	604 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.877 мг	5 мг	17.5%	56.5%	570 г
бета Криптоксантин	0.0838 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.0192 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	4.8%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	4.2%	7500 г
Витамин В4, холин	8.22 мг	500 мг	1.6%	5.2%	6083 г
Витамин В5, пантотеновая	0.059 мг	5 мг	1.2%	3.9%	8475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	14.5%	2222 г
Витамин В9, фолаты	2.651 мкг	400 мкг	0.7%	2.3%	15089 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.6%	50000 г
Витамин C, аскорбиновая	2 мг	90 мг	2.2%	7.1%	4500 г
Витамин D, кальциферол	0.007 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.068 мг	15 мг	0.5%	1.6%	22059 г
бета Токоферол	0.0013 мг	~
гамма Токоферол	0.0337 мг	~
дельта Токоферол	0.0003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.076 мкг	50 мкг	0.2%	0.6%	65789 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	4.8%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.41 мг	20 мг	7.1%	22.9%	1418 г
Ниацин	0.835 мг	~
Бетаин	2.8825 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	80.7 мг	2500 мг	3.2%	10.3%	3098 г
Кальций, Ca	10.85 мг	1000 мг	1.1%	3.5%	9217 г
Магний, Mg	8.74 мг	400 мг	2.2%	7.1%	4577 г
Натрий, Na	66.34 мг	1300 мг	5.1%	16.5%	1960 г
Сера, S	20.98 мг	1000 мг	2.1%	6.8%	4766 г
Фосфор, Ph	31.3 мг	800 мг	3.9%	12.6%	2556 г
Хлор, Cl	98.7 мг	2300 мг	4.3%	13.9%	2330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.2 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Ванадий, V	8.67 мкг	~
Железо, Fe	0.369 мг	18 мг	2.1%	6.8%	4878 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	1.9%	16667 г
Кобальт, Co	1.506 мкг	10 мкг	15.1%	48.7%	664 г
Литий, Li	4.919 мкг	~
Марганец, Mn	0.0494 мг	2 мг	2.5%	8.1%	4049 г
Медь, Cu	26.79 мкг	1000 мкг	2.7%	8.7%	3733 г
Молибден, Mo	0.626 мкг	70 мкг	0.9%	2.9%	11182 г
Никель, Ni	0.378 мкг	~
Рубидий, Rb	43 мкг	~
Селен, Se	1.754 мкг	55 мкг	3.2%	10.3%	3136 г
Фтор, F	86.79 мкг	4000 мкг	2.2%	7.1%	4609 г
Хром, Cr	1.43 мкг	50 мкг	2.9%	9.4%	3497 г
Цинк, Zn	0.2723 мг	12 мг	2.3%	7.4%	4407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.891 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.2568 г	~
Мальтоза	0.033 г	~
Сахароза	0.4844 г	~
Фруктоза	0.1135 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.0729 г	~
Аргинин*	0.1453 г	~
Валин	0.1132 г	~
Гистидин*	0.0446 г	~
Изолейцин	0.0941 г	~
Лейцин	0.1959 г	~
Лизин	0.1702 г	~
Метионин	0.0581 г	~
Метионин + Цистеин	0.0731 г	~
Треонин	0.1015 г	~
Триптофан	0.0345 г	~
Фенилаланин	0.1041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1608 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1308 г	~
Аланин	0.1242 г	~
Аспарагиновая кислота	0.2054 г	~
Гидроксипролин	0.0148 г	~
Глицин	0.1588 г	~
Глутаминовая кислота	0.4513 г	~
Пролин	0.1251 г	~
Серин	0.1111 г	~
Тирозин	0.0793 г	~
Цистеин	0.0275 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.33 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.1641 мг	~
Жирные кислоты
Трансжиры	0.0013 г	max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.0001 г	~
10:0 Каприновая	0.0001 г	~
12:0 Лауриновая	0.0001 г	~
14:0 Миристиновая	0.0067 г	~
15:0 Пентадекановая	0.0009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.1496 г	~
17:0 Маргариновая	0.0036 г	~
18:0 Стеариновая	0.0533 г	~
20:0 Арахиновая	0.0009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.3864 г	min 16.8 г	2.3%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.0009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.0474 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.0052 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.3256 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.0073 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1797 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	5.2%
18:2 Линолевая	0.1614 г	~
18:3 Линоленовая	0.0131 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.0013 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.0002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.0088 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	13.9%

health-diet.ru

Рецепт Суп куриный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128 кКал	1684 кКал	7.6%	5.9%	1316 г
Белки	13.5 г	76 г	17.8%	13.9%	563 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	9.2%	848 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.3%	6083 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.8%	10000 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.6%	3011 г
Зола	1.009 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.6 мкг	900 мкг	5.4%	4.2%	1852 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.127 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.027 мкг	~
Ликопин	0.441 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.291 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.9%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.6%	2195 г
Витамин В4, холин	25.66 мг	500 мг	5.1%	4%	1949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	4.5%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	8%	985 г
Витамин В9, фолаты	2.514 мкг	400 мкг	0.6%	0.5%	15911 г
Витамин В12, кобаламин	0.186 мкг	3 мкг	6.2%	4.8%	1613 г
Витамин C, аскорбиновая	2.4 мг	90 мг	2.7%	2.1%	3750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.24 мг	15 мг	1.6%	1.3%	6250 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.377 мкг	50 мкг	6.8%	5.3%	1481 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.3%	6316 г
Витамин РР, НЭ	7.8454 мг	20 мг	39.2%	30.6%	255 г
Ниацин	5.608 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.22 мг	2500 мг	7.8%	6.1%	1281 г
Кальций, Ca	13.96 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7163 г
Магний, Mg	30.87 мг	400 мг	7.7%	6%	1296 г
Натрий, Na	139.99 мг	1300 мг	10.8%	8.4%	929 г
Сера, S	66.18 мг	1000 мг	6.6%	5.2%	1511 г
Фосфор, Ph	106.4 мг	800 мг	13.3%	10.4%	752 г
Хлор, Cl	138.83 мг	2300 мг	6%	4.7%	1657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	77.2 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	13.38 мкг	~
Железо, Fe	1.164 мг	18 мг	6.5%	5.1%	1546 г
Йод, I	2.47 мкг	150 мкг	1.6%	1.3%	6073 г
Кобальт, Co	7.33 мкг	10 мкг	73.3%	57.3%	136 г
Литий, Li	6.915 мкг	~
Марганец, Mn	0.0403 мг	2 мг	2%	1.6%	4963 г
Медь, Cu	67.56 мкг	1000 мкг	6.8%	5.3%	1480 г
Молибден, Mo	4.354 мкг	70 мкг	6.2%	4.8%	1608 г
Никель, Ni	0.449 мкг	~
Рубидий, Rb	44.9 мкг	~
Селен, Se	0.03 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	183333 г
Фтор, F	80.16 мкг	4000 мкг	2%	1.6%	4990 г
Хром, Cr	11.74 мкг	50 мкг	23.5%	18.4%	426 г
Цинк, Zn	1.1415 мг	12 мг	9.5%	7.4%	1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.362 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.055 г	~
Сахароза	0.054 г	~
Фруктоза	0.01 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аргинин*	0.993 г	~
Валин	0.715 г	~
Гистидин*	0.581 г	~
Изолейцин	0.594 г	~
Лейцин	1.107 г	~
Лизин	1.374 г	~
Метионин	0.302 г	~
Метионин + Цистеин	0.512 г	~
Треонин	0.656 г	~
Триптофан	0.219 г	~
Фенилаланин	0.591 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.098 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.804 г	~
Аспарагиновая кислота	1.181 г	~
Гидроксипролин	0.116 г	~
Глицин	0.753 г	~
Глутаминовая кислота	1.78 г	~
Пролин	0.623 г	~
Серин	0.617 г	~
Тирозин	0.506 г	~
Цистеин	0.211 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.119 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.047 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.2 г	~
17:0 Маргариновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.341 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.131 г	min 16.8 г	18.6%	14.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.459 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.608 г	~
18:1 цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.044 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.144 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	8%
18:2 Линолевая	1.064 г	~
18:3 Линоленовая	0.068 г	~
20:4 Арахидоновая	0.02 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	18.3%

health-diet.ru

Рецепт Суп куриный с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.8 кКал	1684 кКал	3.2%	5.9%	3130 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	8.6%	2171 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	8.4%	2240 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.7%	5093 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4.6%	4000 г
Вода	168.6 г	2273 г	7.4%	13.8%	1348 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.9 мкг	900 мкг	9.1%	16.9%	1099 г
Ретинол	0.044 мг	~
бета Каротин	0.225 мг	5 мг	4.5%	8.4%	2222 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	3.9%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	3.9%	4865 г
Витамин В4, холин	9.54 мг	500 мг	1.9%	3.5%	5241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	5.8%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	11.2%	1681 г
Витамин В9, фолаты	2.951 мкг	400 мкг	0.7%	1.3%	13555 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	3.2%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	2.03 мг	90 мг	2.3%	4.3%	4433 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	58824 г
Витамин D3, холекальциферол	0.004 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.271 мг	15 мг	1.8%	3.3%	5535 г
Витамин Н, биотин	0.889 мкг	50 мкг	1.8%	3.3%	5624 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.6%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.2972 мг	20 мг	6.5%	12.1%	1542 г
Ниацин	0.609 мг	~
Бетаин	0.202 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.66 мг	2500 мг	6.1%	11.3%	1638 г
Кальций, Ca	5.96 мг	1000 мг	0.6%	1.1%	16779 г
Магний, Mg	9.26 мг	400 мг	2.3%	4.3%	4320 г
Натрий, Na	12.7 мг	1300 мг	1%	1.9%	10236 г
Сера, S	24.15 мг	1000 мг	2.4%	4.5%	4141 г
Фосфор, Ph	39.3 мг	800 мг	4.9%	9.1%	2036 г
Хлор, Cl	20.37 мг	2300 мг	0.9%	1.7%	11291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	207.6 мкг	~
Бор, B	32.4 мкг	~
Ванадий, V	32.77 мкг	~
Железо, Fe	0.543 мг	18 мг	3%	5.6%	3315 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	2.2%	8427 г
Кобальт, Co	2.233 мкг	10 мкг	22.3%	41.4%	448 г
Литий, Li	16.839 мкг	~
Марганец, Mn	0.0478 мг	2 мг	2.4%	4.5%	4184 г
Медь, Cu	43.05 мкг	1000 мкг	4.3%	8%	2323 г
Молибден, Mo	1.864 мкг	70 мкг	2.7%	5%	3755 г
Никель, Ni	1.211 мкг	~
Рубидий, Rb	123.9 мкг	~
Селен, Se	0.773 мкг	55 мкг	1.4%	2.6%	7115 г
Фтор, F	17.92 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	22321 г
Хром, Cr	2.97 мкг	50 мкг	5.9%	11%	1684 г
Цинк, Zn	0.3757 мг	12 мг	3.1%	5.8%	3194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.112 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.219 г	~
Сахароза	0.392 г	~
Фруктоза	0.077 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.171 г	~
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.079 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.075 г	~
Лейцин	0.108 г	~
Лизин	0.119 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.066 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.286 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.151 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.223 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.065 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.878 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.121 г	~
18:0 Стеариновая	0.047 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.293 г	min 16.8 г	1.7%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.266 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.373 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	6.1%
18:2 Линолевая	0.358 г	~
18:3 Линоленовая	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая	0.005 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.001 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.9%

health-diet.ru