Сырный суп из плавленного сыра: рецепт приготовления с фото

Рецепты сырного супа с плавленным сыром – это многообразие сливочного вкуса, аромата, цвета, питательности и полезности. Каждый из них по-своему удивительно вкусный и достаточно простой в приготовлении. В этом можно с легкостью убедиться на собственном опыте, приготовив такое блюдо самостоятельно, в домашних условиях.

Описание

Плавленый сыр – это особенный ингредиент, который употребляют многие люди в своем ежедневном рационе. Его сливочный вкус и нежная текстура помогают наслаждаться данным лакомством как в самостоятельном виде, так и применяя его при приготовлении разных блюд: бутербродов, соусов, салатов, супов. Этот вид сыра изготавливается по особой технологии и является достаточно полезным. В его составе есть казеин, кальций и фосфор. А еще в плавленом сыре низкое содержание холестерина. Особенной популярностью пользуются супы с добавлением этого компонента.

Сырный суп с плавленным сыром

Рецепт с грибами и другими овощами, специями и зеленью наверняка знает каждая хозяйка. Суп получается сытным, вкусным, ароматным. Время, которое занимает весь процесс, составляет 40 минут.

Ингредиенты и этапы приготовления:

1. Отварить бульон из картофеля (100 г), нарубив овощ мелкими кусочками.
2. Измельченные лук (100 г), морковь (60 г) и свежие грибы (150 г) пассеровать на оливковом масле (20 мл).
3. Добавить молотый перец (3 г) и соль (10 г).
4. Высыпать овощи в картофельный бульон.
5. Измельчить плавленый сырок (100 г), добавить в суп.
6. Нарубить мелко зелень (20 г) и приправить готовое блюдо.

Фото сырного супа по рецепту с плавленным сыром, грибами и оливковым маслом не может передать неповторимого аромата этого блюда.

Суп с горошком и капустой

Это блюдо еще называют польским супом. Он отличается невероятной нежностью, вкусностью, полезностью.

Рассмотрим рецепт сырного супа с плавленным сыром:

1. В готовый куриный бульон (1,5 литра) выложить нарубленный мелко картофель (100 г).
2. Морковь (100 г) измельчить на тонкие кружки ножом, лук (100 г) нарезать крупно, добавить в суп.
3. Когда овощи будут готовы, порезать капусту белокочанную (100 г) и высыпать к ним.
4. Горошек консервированный (50 г) добавить в суп.
5. Натереть плавленый сырок (100 г), измельчить свежую зелень (100 г) и высыпать в блюдо.
6. Добавить соль (15 г) и пряности.

Сырный суп по-французски

Изысканное блюдо европейской кухни порадует семью и любимых друзей, прибывших на воскресный обед.

Ингредиенты и шаги приготовления:

• Отварить мясо — куриную мякоть (500 г), добавить молотый черный перец (3 г), соль (15 г), лавровый лист (2 г). Мясной компонент в готовом виде охладить.
• В бульон добавить кубики картофеля (400 г). Лук (150 г) и морковь (150 г) нарубить мелко и пассеровать на сливочном масле (50 г). Высыпать в суп.
• Измельчить при помощи терки плавленые сырки (200 г), нарезать кусочками мясо, все выложить в суп. Измельченную свежую зелень подавать вместе с блюдом к столу.

Рекомендуются к сырному супу с плавленным сыром по-французски подавать домашние гренки из пшеничного или ржаного хлеба.

Вкусный суп с фрикадельками

Свежее блюдо с добавлением нежных куриных шариков специально создано для детей, особенно если малыш не очень любит мясо в чистом виде. Но и взрослых сырный суп с плавленным сыром, овощами и фрикадельками не оставит равнодушными.

Компоненты и шаги приготовления:

1. Приготовить смесь для мясного компонента блюда – смешать куриный фарш (200 г), яйцо (1 шт.), сухой пшеничный хлеб (50 г), измельченную свежую зелень.
2. Добавить соль (15 г) и перец молотый белый (3 г).
3. Овощи для супа предварительно помыть, удалить кожуру, нарубить мелко (100 г картофеля, 80 г лука, 50 г моркови, корень сельдерея).
4. Выложить в кастрюлю и залить 1 литром воды.
5. В процессе термической обработки добавить немного измельченных кусочков цветной капусты (50 г).
6. Высыпать в суп 100 граммов тертого плавленого сыра (или мягкого).
7. Из фарша приготовить фрикадельки и выложить в бульон.
8. В это же время добавить 20 граммов спагетти (мелко поломать).
9. После 10 минут блюдо можно отставить.
10. При подаче на стол суп рекомендуется посыпать измельченной свежей зеленью.

Английский сырный суп

С плавленным сыром (копченым) можно приготовить необыкновенный, сытный, ароматный и красивый обед, рецепт которого имеет европейское происхождение. Этот сырный суп с куриным мясом придется по вкусу всем, кто отдает предпочтение здоровой и свежей пище, обладающей слегка пикантным привкусом.

Ингредиенты и этапы приготовления:

1. Сварить мясной бульон из куриного филе (500 г).
2. Размять плавленый колбасный сыр (300 г).
3. Очистить от кожуры картофель (200 г) и лук (100 г), нарубить мелко.
4. Добавить картофель в бульон.
5. Мясо остудить, измельчить.
6. На растительном масле (20 мл) пассеровать лук, добавить измельченную курицу.
7. Высыпать зажарку в суп.
8. Измельченный сыр также добавить к ингредиентам.

Готовый сырный суп с курицей и плавленным сыром рекомендуется подавать со свежей зеленью и тостами.

Сырный суп с лососем

Для всех, кто любит морепродукты и рыбу, представляем еще один интересный рецепт первого блюда. Нежное мясо лосося, овощи, рис, сыр плавленый, специи — все это в итоге дарит настоящий кулинарный шедевр, который будет сытным, полезным, питательным.

Приготовление сырного супа с плавленным сыром:

1. Сделать рисовый бульон (рис круглозернистый — 100 г), добавить соль (5 г).
2. Очищенные морковь (80 г) с луком (50 г) нарубить средними кусочками и пассеровать на растительном масле (20 мл).
3. Размять плавленный сыр (200 г), развести в горячей воде, добавить смесь в суп.
4. Пассерованные овощи высыпать в емкость с готовящимся блюдом.
5. Лосося (200 г) разморозить и нарубить средними кусками, добавить к супу, варить 5 минут.
6. Немного свежей зелени измельчить и высыпать в блюдо, добавить специи.

Этот суп варится совершенно без картофеля, но получается очень насыщенным, ароматным и вкусным.

С курицей и галушками

Суп сырный с плавленным сыром и галушками, овощами и кусочками курицы — это мечта любого мужчины, который отдает предпочтение блюдам со сливочным привкусом и любит изделия из теста.

Приготовление:

1. Приготовить мясной бульон из куриного мяса (300 г), добавить лук (50 г), соль (15 г) и лавровый лист (5 г).
2. Курицу охладить.
3. Картофель (400 г) нарубить средними кусками, высыпать в бульон.
4. Приготовить галушки на воде (смешать 1 яйцо, соль, 100 миллилитров воды, приправы и 70 граммов муки).
5. Пассеровать мелко нарубленный лук (50 г) и морковь (100 г) на растительном масле (20 мл).
6. Чайной ложкой выложить галушки в бульон, перемешать.
7. Добавить сыр плавленый (200 г), измельченный.
8. Высыпать овощи в суп.
9. Мясо очистить от костей и пленок, нарубить кусочками и добавить в блюдо.
10. Измельчить свежую зелень и добавить в суп.

С сыром и брокколи

Выше представлено фото сырного супа с плавленным сыром и овощами, обладающего сливочным привкусом и приправленного насыщенный пряностями и зеленью. А грибы и капуста брокколи придают особенную пикантность блюду.

Ингредиенты и шаги приготовления:

1. Морковь (100 г), картофель (200 г) и лук (50 г) нарубить крупно, выложить в кипящую воду (2 л).
2. Брокколи (400 г) немного измельчить, добавить в суп.
3. 200 грамм свежих грибов добавить к овощам, остальные (200 г) вместе с 50 г нарубленного лука пассеровать на растительном масле (20 мл).
4. Развести сливки (200 мл) и плавленый сыр (200 г), смесь высыпать в суп, когда овощи будут готовы.
5. Грибы с луком необходимо также добавить к блюду.
6. Соль, специи (прованские травы), измельченную свежую зелень высыпать в конце процесса приготовления супа.

Рецепт крем-супа сырного

Плавленый сыр дает нежный сливочный вкус овощному блюду, которое точно понравится и деткам, и взрослым, поскольку его консистенция кремообразная. Готовится блюдо быстро и просто.

Ингредиенты и процесс приготовления:

1. Картофель (400 г) мелко нарубить, выложить в емкость с водой (3 л) и сварить бульон.
2. Морковь (150 г) и лук (150 г) нарубить средними кусочками и пассеровать на сливочном масле (50 г).
3. Смешать плавленые сырки (400 г) с горячей водой (200 мл).
4. Отварной картофель потолочь в пюре, добавить пассерованные овощи и растертый сыр.
5. В суп высыпать соль (15 г) и молотый черный перец, а также измельченную свежую зелень, перемешать.

Можно подавать блюдо с домашними гренками или сухарями. Суп отличается неповторимым ароматом и нежной консистенцией, что делает его частым гостем на обеденных столах радушных хозяек.

Мексиканский суп с сыром

Представляем вашему вниманию оригинальный и в то же время простой рецепт сырного супа-пюре с плавленным сыром, индейкой и кукурузной крупой. Такое блюдо будет отлично смотреться на обеденном столе и в праздничный, и в выходной день.

Ингредиенты и приготовление:

1. Мясо (300 г филе индейки) сварить, готовый ингредиент нарубить кубиками, отложить в сторону.
2. Отдельно отварить кукурузную крупу (200 г).
3. Кусочки сладкого перца (50 г) и свежего томата (100 г) опустить в бульон.
4. Пассеровать по 80 грамм лука и моркови на растительном масле (30 мл), выложить в суп.
5. Сырки плавленые (200 г) измельчить и тоже выложить в суп.
6. Кусочки индейки добавить к ингредиентам в блюдо.
7. Кукурузную кашу высыпать в суп, добавить соль (15 г), молотый красный перец (10 г), куркуму (15 г), перемешать.

При подаче на стол рекомендуется добавить в каждую тарелку измельченный острый стручковой перец. Повара советуют кушать такой суп через несколько часов, когда кукурузная крупа вместе с остальными компонентами застынет, а блюдо станет похожим на настоящее пюре.

Суп с чесноком и колбасками

Остренький супчик с овощами, сыром, чесноком и копчеными колбасками оживит настроение и утолит голод в обеденное время.

Приготовление осуществляется в глубокой сковороде:

1. Картофель (200 г), морковь (80 г), лук (100 г) следует нарубить средними кусочками.
2. Пассеровать измельченный чеснок (15 г) на растительном масле (40 мл), добавить морковь и лук.
3. Колбаски (150 г) нарезать и высыпать к ингредиентам.
4. Картофель следует жарить 7 минут.
5. Добавить воду (1 литр) и готовить блюдо 15 минут.
6. Измельчить сыр (200 г) и высыпать в суп.
7. Зелень нарубить мелко и добавить вместе с солью.

Рекомендуется кушать такой суп с сухариками или хрустящим багетом.

Сырный суп с креветками

Предлагаем вашему вниманию еще один удивительно вкусный рецепт первого блюда, в котором кроме сыра и овощей присутствуют морепродукты — креветки. Изюминкой данного способа приготовления будет то, что этот ингредиент будет предварительно замаринован в соевом соусе.

Компоненты и шаги приготовления:

1. Предварительно за сутки разморозить креветки в панцире (500 г). Затем их нужно очистить и залить соевым соусом (20 мл) с измельченным чесноком (10 г).
2. Через 8 часов нарубить очищенные морковь (100 г) и лук (100 г) средними кусочками и пассеровать на сливочном масле (50 г).
3. Картофельные кусочки (400 г) выложить в емкость для приготовления блюда и залить водой (1,5 л), сварить бульон.
4. Добавить соль (20 г).
5. Когда картофель будет готов, высыпать лук с морковью и измельченный плавленый сыр (200 г).
6. За несколько минут до закипания блюда добавить креветки, специи (мускатный орех, базилик, черный молотый перец) и лимонный сок (20 мл).
7. В самом конце готовки посыпать суп измельченной зеленью и чесноком.

Резюме

Поначалу кажется, что не многие любят первые блюда с добавлением такого ингредиента, как плавленый сыр (белый цвет, особенный вкус). Но, попробовав хотя бы однажды действительно хорошо приготовленный сырный суп, в котором кроме овощей и молочного компонента есть морепродукты, крупа (кукурузная, рис), кусочки мяса или нежные фрикадельки, ароматнейшие специи и зелень, уже невозможно будет отказать себе в таком изысканном блюде. Пробуйте что-то новое и удивляйте своих близких кулинарными шедеврами.

Грибной суп с плавленными сырками в мультиварке: рецепт с фото

Калорийность: 136,2 ккал  —  Время приготовления: 1.25 ч

Сегодня готовим грибной суп с плавлеными сырками в мультиварке. Получается очень вкусно, необычно, питательно. Также такой суп обладает очень приятным внешним видом, возбуждает аппетит.

Вообще сырный суп традиционное итальянское блюдо. Способов приготовить грибной суп с плавленым сыром много. Это могут быть и супы пюре, и классические варианты блюда. Чтобы сделать наш суп более питательным и сытным, мы будем использовать куриный бульон. Самый популярный вариант приготовления блюда–это использование шампиньонов. Но Вы можете готовить суп с любыми грибами. Очень вкусно такое блюдо с белыми грибами.

0,300 кгГрибов

1 штОкорочка куриного крупного

0,300 кгКартошки

По вкусуСоли, перца, зелени, лимона

3 штСырков плавленых

1 штЛуковиц

1 штМоркови

2 штЛавровых листа

2,0 ст. л.Подсолнечного масла

Шаг 1 Первым делом, положите в мультиварку окорочок, залейте его водой и готовьте на программе «ТУШЕИНЕ» ил «СУП» 30 минут.

Шаг 2 Затем бульон перелейте в удобную ёмкость. Подготовьте к обжариванию лук и морковь. В мультиварку на дно налейте немного растительного масла. Нарежьте лук и морковку соломкой. Выложите на разогретое масло. Готовьте на программе «ЖАРКА».

Шаг 3 Помойте и порежьте грибы. Добавьте их к луку и моркови, пусть также обжариваются. Затем очистите картошку, нарежьте её кубиками. Добавьте в чашу мультиварки. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Обязательно используйте пластиковую или силиконовую ложку для перемешивания ингредиентов, чтобы не повредить антипригарное покрытие чаши.

Шаг 4 Теперь Вам нужно добавить плавленые сырки. Влить куриный бульон. Куриное мясо нужно разделить на кусочки. Также добавить в суп. Можно этого и не делать. Будет достаточно только бульона.

Шаг 5 Добавьте в суп соль, перец и лист лавровый. Все ингредиенты перемешайте. Установите программу «СУП» или «ТУШЕНИЕ», время приготовления – 60 минут.

Шаг 6 Когда суп будет готов, его следует подавать к столу ещё горячим. Мелко нарубите зелень. Добавьте каждому порционно в тарелку. Также очень хорошо такой суп дополнит зубчик чеснока. Ароматы чеснока и сыра очень хорошо сочетаются.

Куриный суп со сливочным сыром

Куриный суп со сливочным сыром — Густой крем-суп с восхитительной начинкой из моркови, картофеля и курицы. Сливочный сыр и молоко придают этому супу гладкую консистенцию и потрясающий вкус!

Это действительно один из лучших супов, которые я ел за несколько месяцев. Настолько хорошо, что я хотел бы утроить рецепт. Каждый из детей хотел секунд. Вот и хорошие вещи!

Мы в доме большие любители супа.Не может пройти почти и неделя, чтобы я не готовил суп. А этот определенно хранитель. И я почти уверен, что он будет появляться хотя бы раз в месяц. Я полностью завербован!

Моя милая 10-летняя дочь подошла ко мне и помогла очистить картофель и помешать, и все остальное, что я просил ее сделать. Мне просто очень нравится ее дух готовности. Есть ли в вашей жизни кто-нибудь такой? Тот, кто вас действительно вдохновляет. Я так рада сказать, что в моем случае это моя дочь.

Она постоянно уделяет свое время, свои способности, свое слуховое ухо всем здесь.Она не станет дважды думать, чтобы предложить то, что у нее есть, если она знает, что вам это нравится. Я так горжусь тем, что я ее мать. И я знаю, что у Бога есть великий план на жизнь этой молодой женщины. Так счастлив быть рядом с ней каждый день.

Посмотрите на эту сливочную вкусность прямо здесь. Я не мог не опубликовать эту ложку крупным планом. Это просто заставляет меня снова пускать слюни.

Я знаю, что сегодня понедельник. И называйте меня странным, если хотите, но я вроде как рада. Мне нравятся понедельники. Это мой единственный день, когда я обычно остаюсь дома.И я также становлюсь самым успешным; хлеб, стирка, приготовление пищи и многое другое. Думаю, мне это так нравится, потому что мне нравится то, что я сделал. В другие дни мне кажется, что я бесцельно перехожу от одной задачи к другой, фактически ничего не выполняя. Кому-нибудь еще знакомо это чувство?

Итак, наступил понедельник больших свершений!

Пока мы встретимся и поедим снова,

ПОСЛЕДУЮЩИЕ: Собирайся за хлебом

БЛОГЛОВИН | PINTEREST | INSTAGRAM | FACEBOOK | СНАПЧАТ: @GATHERFORBREAD | TWITTER

Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы не пропустить последние рецепты! ⇒ Зарегистрируйтесь здесь.⇐

Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы нажмете кнопку и купите, мы получим небольшую часть для поддержки нашего блога.

Крем-сырный куриный суп

Густой крем-суп с восхитительной начинкой из моркови, картофеля и курицы. Сливочный сыр и молоко придают этому супу гладкую консистенцию и потрясающий вкус!

Время приготовления15 минут

Время приготовления30 минут

Общее время45 минут

Курс: ужин, суп

Кухня: американская

Автор: Мелани Кэтрин Собери для хлеба

Ингредиенты

• 1 маленькая луковица сливочного масла
• 4 стакана куриного бульона
• 3 средних нарезанных моркови
• 3 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
• 2 стакана вареной курицы
• 2 столовых ложки свежей петрушки или 2 чайных ложки сухой петрушки
• соль и перец по вкусу
• 1 / 4 стакана муки
• 1 стакан молока
• 4 унции нарезанного кубиками сливочного сыра

Инструкции

• В голландской духовке или кастрюле обжарьте лук на сливочном масле.Готовьте до мягкости и полупрозрачности. Добавьте куриный бульон, морковь и картофель. Накрыть крышкой и тушить около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.

• Добавьте курицу, петрушку, соль и перец. Прогреть насквозь.

• Смешайте муку и молоко в мерной чашке на 2 стакана с помощью небольшого венчика. Взбейте до однородной массы. Добавить в овощную смесь. Нагрейте до кипения. Варить и перемешивать 2 минуты. Добавьте сливочный сыр и готовьте, пока он не расплавится и не станет однородным. Подавайте и наслаждайтесь.

Немного адаптировано из старой кулинарной книги амишей

Подпишитесь на информационный бюллетень

Получите БЕСПЛАТНУЮ копию Irresistible Bread Recipes, когда вы подпишетесь на нашу рассылку.

Успех! Вы находитесь на пути к своей БЕСПЛАТНОЙ электронной книге. Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Картофельный суп с чеддером и беконом | Эпический рецепт

Крем-сырный суп — простой фото рецепт, как его приготовить | Готовим вкусно дома

Крем-сырный суп идеально подходит, если вам нужно быстро и быстро исправить! На приготовление уйдет не более получаса.К тому же ингредиенты, которые необходимы для творожного крем-супа, наверняка найдутся в холодильнике у любой хозяйки.

Что действительно удивляет в этом блюде, так это сочетание простоты его приготовления и потрясающего вкуса.

Сырный крем-суп легко приготовить даже навики и ценители кулинарного искусства. Главное, следовать всем инструкциям, которые следуют в пошаговом фото-рецепте, и тогда вы обязательно побалете себя и свою семью этим замечательным первым блюдом!

Состав

• Плавленый сыр
  (300 г)
• Картофель
  (300 г)
• Морковь
  (70г)
• Укроп
  (30г)
• Яйцо
  (1 шт.)
• Манная крупа
  (1 ст. Л.)
• Масло сливочное
  (1 ст. Л.)
• Соль пищевая
  (вкус)

Этапы приготовления

Приготовьте, прежде всего, все ингредиенты, которые необходимы для приготовления крем-сырного супа с клецками и овощами.

Картофель тщательно вымыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками. Затем вылейте его в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на медленном огне.

Натираем тертый творог на терке (а можно нарезать небольшими кубиками), а затем добавляем к только что закипевшему картофелю.

Далее натрите уже очищенную морковь на крупной терке и затем обжарьте в очень небольшом количестве сливочного масла (сливочного масла).

Добавьте в суп жареную морковь.

Далее следует заняться приготовлением пельменей. Итак, для этого нам понадобится манная крупа (одна столовая ложка) и одно яйцо. Смешайте эти два ингредиента и посолите их. Затем дайте манке немного набухнуть.

Затем с помощью чайной ложки залейте смесь в суп.

Теперь осталось только добавить в наш суп зелень.

Крем-суп с пельменями и овощами готов!

Рецепт сырного супа из цветной капусты | Wholesome Yum

БЕСПЛАТНО: 5 СЕКРЕТОВ ДЛЯ БЫСТРЫХ ЗДОРОВЫХ УЖИН

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. (Полное раскрытие)

Я недавно опубликовал кремовый суп из жареной цветной капусты, но этот рецепт супа из цветной капусты и чеддера — намного более простая и сырная версия этого.Мне нравится, что вы можете приготовить этот сырный суп из цветной капусты всего из пяти основных ингредиентов в одной кастрюле. Один укус, и я думаю, вы согласитесь, что это лучший рецепт сырного супа из цветной капусты… это комфорт в миске.

Этот сырный суп из цветной капусты также является версией из цветной капусты самого популярного рецепта супа на Wholesome Yum: супа с сыром из брокколи! Мы используем тот же метод и аналогичные компоненты, но заменяем брокколи цветной капустой. Оба варианта вкусные, чтобы съесть овощи!

Что такое суп из цветной капусты и чеддера?

Этот сырный рецепт супа из цветной капусты по вкусу похож на суп из брокколи и чеддера, но готовится из цветной капусты вместо брокколи.

Почему вам понравится этот сырный рецепт супа из цветной капусты

• Сырный, со вкусом чеддера
• Сливочная, шелковистая текстура
• Сделано всего из 5 ингредиентов
• Естественно с низким содержанием углеводов и без глютена
• Готово за 30 минут

Цветная капуста Ингредиенты супа чеддер

В этом разделе объясняется, как выбрать лучшие ингредиенты для кремообразного супа из цветной капусты и сыра, что каждый из них делает в рецепте и варианты замены.Для измерений см. Карту рецептов ниже.

• Цветная капуста — Вам понадобится четыре чашки, что составляет примерно один средний кочан. Я использовал свежую цветную капусту, но замороженная тоже подойдет.
• Чеснок — Наилучший вкус имеет свежий рубленый фарш, но также подойдет и измельченный в банке.
• Куриный бульон — Для лучшего вкуса и питательных качеств я предпочитаю продукты из свежих продуктов, но вы можете использовать любой куриный бульон. Для вегетарианского супа используйте овощной бульон.
• Густые сливки — Делает суп насыщенным и кремообразным.Половина и половина тоже подойдут, но суп будет немного тоньше. Полножирное кокосовое молоко также можно заменить.
• Сыр чеддер — Купите предварительно измельченный чеддер, чтобы сэкономить время. Вы можете использовать мягкий или острый сыр чеддер. Или перемешайте, добавив другие сыры, если они хорошо плавятся.

Как приготовить сырный суп из цветной капусты

В этом разделе показано, как приготовить цветную капусту и сырный суп с пошаговыми фотографиями и подробностями о технике.Полные инструкции см. В карточке рецепта ниже.

• Соте. В голландской духовке или суповой кастрюле на среднем огне обжарить измельченный чеснок до появления аромата.
• Симмер. Добавьте куриный бульон, жирные сливки и мелко нарезанную цветную капусту. Доведите до кипения, затем тушите, пока цветная капуста не станет мягкой.

• Смесь. Удалите 1/3 цветной капусты и отложите в сторону. Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы приготовить суп-пюре.

СОВЕТ. Если у вас нет погружного блендера, вы можете взбивать пюре в обычном блендере. Возможно, вам придется делать это партиями, в зависимости от размера вашего блендера.

• Плавленый сыр. Убавьте огонь и добавляйте сыр по 1/2 стакана за раз, постоянно помешивая, пока он не растает. Измельчите смесь до однородного состояния.

СОВЕТ: Используйте сыр, чтобы загустить суп по своему вкусу. Чем больше вы добавите, тем гуще суп.

• Готовый сырный суп из цветной капусты. Снимите с огня и добавьте оставшиеся соцветия цветной капусты обратно в суп-пюре.При желании можно украсить тертым чеддером и немного нарезанной петрушки.

Добавление сырного супа из цветной капусты

Это базовый рецепт сырного супа из цветной капусты, но вот некоторые дополнительные вещи, которые вы можете добавить, если хотите:

• Лук — Обжарить нарезанный кубиками лук перед добавлением чеснока.
• Бекон — его нужно приготовить перед добавлением в суп. Вы можете приготовить бекон в духовке, бекон во фритюрнице или бекон в микроволновой печи, затем нарезать и добавить в конце.Кроме того, вы можете сначала приготовить сырой бекон в голландской духовке, а затем обжарить чеснок в масле для бекона.
• Другие овощи — Вы можете обжарить морковь или сельдерей вместе с чесноком. Если вы предпочитаете хранить их кусочками, а не протирать, удалите их, прежде чем добавлять цветную капусту в суп, и снова добавить в конце. Или даже приготовьте гибрид супа из сыра с брокколи, заменив половину цветной капусты брокколи.
• Сделайте это острым — Попробуйте измельченные хлопья красного перца, острый соус или кайенский перец.

Инструкции по хранению

Храните этот суп из цветной капусты и чеддер в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Можно ли замораживать сырный суп из цветной капусты?

Да, сырный суп из цветной капусты можно заморозить! Просто дайте ему остыть до комнатной температуры, а затем заморозьте в пакетах для замораживания или в безопасном контейнере для замораживания.

Перед использованием полностью разморозьте в холодильнике на ночь. Затем вы можете приготовить его на медленном огне, часто помешивая, чтобы предотвратить свертывание.

Инструкции по разогреву:

Разогрейте суп и чеддер из цветной капусты на слабом огне, чтобы сыр не схватился.

Иногда через некоторое время он немного отделяется, но обычно снова собирается после повторного нагрева при частом помешивании. Если это не поможет, вы также можете измельчить его в блендере — это снова соберет его.

Что подавать с супом из цветной капусты и чеддером

Подавайте этот сырный суп из цветной капусты с одним из следующих блюд:

Другие рецепты супов для здоровья рецептов:

Читатель Любимые рецепты

Карточка рецепта находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Рецепт сырного супа из цветной капусты

ЛЕГКИЙ рецепт сырного супа из цветной капусты, сделанный всего из 5 основных ингредиентов, готовый менее чем за 30 минут! Все любят этот сырный суп из цветной капусты и чеддера.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

Коснитесь подчеркнутых ингредиентов, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. В голландской духовке на среднем огне обжарить чеснок в течение одной минуты до появления аромата.

2. Добавьте куриный бульон, жирные сливки и нарезанную цветную капусту. Увеличьте огонь, чтобы довести его до кипения, затем убавьте огонь и тушите 10-20 минут, пока цветная капуста не станет мягкой.

3. Используйте шумовку, чтобы удалить около 1/3 кусочков цветной капусты и отложить в сторону.

4. Используйте погружной блендер, чтобы приготовить пюре с оставшейся цветной капустой.

5. Уменьшите огонь до минимума. Добавляйте тертый сыр чеддер по 1/2 стакана (56 г) за раз, постоянно помешивая, и продолжайте помешивать, пока он не растает.Пюре снова, чтобы сделать его гладким.

6. Снять с огня. Добавьте оставшиеся соцветия цветной капусты обратно в суп.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 чашка

Пищевая ценность

Количество на порцию. Размер порции указан в примечаниях к рецепту выше.

Калорий 298

Жиры 25,3 г

Белки 13,3 г

Всего углеводов 5.9 г

Чистые углеводы 4,4 г

Клетчатка 1,5 г

Сахар 2,5 г

Пищевая ценность предоставляется в качестве любезности. Есть вопросы по расчетам или почему у вас другой результат? Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой питания.

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте бесплатную учетную запись, чтобы сохранять любимые рецепты и статьи!

© Copyright Maya Krampf для Wholesome Yum. Пожалуйста, НЕ СОЗДАВАЙТЕ СКРИНШОТЫ И НЕ КОПИРУЙТЕ / ВСТАВЛЯЙТЕ рецепты в социальные сети или на веб-сайты.Нам бы очень понравилось, если вы вместо этого поделитесь ссылкой с фотографией. 🙂

Keto Broccoli Cheese Soup

Этот пост может содержать партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Что может быть приятнее нежного, вкусного сливочного сырного супа с брокколи?

Сырный суп из кето-брокколи, который готовится менее чем за 30 минут в кастрюле быстрого приготовления.

Если вы еще этого не сделали, посмотрите мой суп из цветной капусты с кето быстрого приготовления; вы не пожалеете об этом.

РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА КЕТО БРОККОЛИ

В последнее время я готовлю восхитительные кето-супы.

Keto Broccoli Cheese Soup также готовится в быстрорастворимом горшочке, а это значит, что он готов быстро, а вкус такой, как если бы вы готовили его целый день.

Этот суп из кето брокколи и чеддер — это все, что вы хотите от супа из брокколи. Он пикантный, сливочный, сырный и идеально подходит, чтобы согреться в холодный день.

С помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов вы в кратчайшие сроки попадете на путь к восхитительному кремовому супу Кето с брокколи.

ИНГРЕДИЕНТЫ В СЫРНОМ СУПЕ КЕТО БРОККОЛИ

Несоленое масло — Использование несоленого сливочного масла в этом рецепте позволяет вам контролировать количество приправы и натрия в вашем рецепте.

Лук — Лук, нарезанный кубиками, является основным вкусом бульона.

Чеснок — добавляется в лук для придания теплого успокаивающего вкуса.

Овощной бульон — Вы можете использовать куриный бульон, если хотите, но овощной бульон действительно раскрывает аромат брокколи.

Соль — Мы добавляем соль, чтобы объединить все вкусы, приправляем по своему вкусу.

Перец — Перец придает супу немного остроты и яркости.

Cayenne Pepper — Cayenne добавляет второй слой специй, который идеально подходит для этого. Оставьте это, если хотите, или настройте на свой вкус.

Брокколи — Очевидно, нам нужна брокколи для сырного супа с брокколи. В этом супе соцветия готовятся идеально нежно.Брокколи — овощ с низким содержанием углеводов и содержит всего 3,5 г чистых углеводов на чашку (91 г).

Сливочный сыр — Придает супу идеальную кремообразную текстуру.

Сыр чеддер — Я предпочитаю острый чеддер в этом рецепте, но использую ваш любимый.

Сливки для взбивания жирных кислот — Я всегда имею их под рукой для рецептов кето. Сливки придают супу сочную сливочность.

Если у вас есть вопросы, оставьте комментарий ниже, и я свяжусь с вами.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫРНЫЙ СУП КЕТО БРОККОЛИ

1. Включите кастрюлю быстрого приготовления на «соте» и подождите, пока она нагреется. Добавьте масло и, когда оно растает, добавьте лук. Готовьте, как указано.
2. Добавьте чеснок и готовьте, как указано. Выключите быстрорастворимый горшок.
3. Добавьте овощной бульон, соль, черный перец, кайенский перец, соцветия брокколи и сливочный сыр в кастрюлю быстрого приготовления. Убедитесь, что сливочный сыр ушел в жидкость. Закройте кастрюлю быстрого приготовления крышкой и готовьте, как указано в рецепте.
4. Добавьте часть тертого сыра чеддер по горстке за раз.
5. Добавьте густые сливки.
6. Подавать теплым с оставшимся сыром чеддер.

Эти пронумерованные шаги соответствуют пронумерованным фотографиям выше и служат для иллюстрации. Полный список ингредиентов и инструкции см. В рецепте ниже.

КАК СДЕЛАТЬ БОЛЕЕ ГУЖЕСТУЩИЙ СУП БРОККОЛИ ЧЕДДАР

По этому рецепту получается довольно густой крем-суп.Есть несколько вариантов, если вы хотите, чтобы ваш суп был гуще, чем сейчас.

Добавьте еще сыра — Сыр в этом рецепте является основным загустителем, поэтому, добавив его больше, вы получите более густой и сырный суп. Имейте в виду, что это изменит факты о питании.

Blend It — Разделение супа или весь суп перед добавлением сыра в блендере приведет к увеличению объема, из-за чего суп будет казаться гуще.

Cook It Longer — если вы готовите суп на слабом кипении после добавления жирных сливок, сливки уменьшатся и загустеют.Держите пламя на низком уровне, чтобы не обжечь его.

Я бы не стал добавлять какой-либо крахмал для загущения супа, так как это добавит углеводов в рецепт.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ СЫРА КЕТО БРОККОЛИ

Этот рецепт довольно прост, но нужно помнить о нескольких вещах, чтобы в итоге получился кремообразный вкусный суп.

Добавляйте сыр понемногу. Если вы добавите все сразу, есть вероятность, что он слипнется и не растает должным образом.По-медленнее.

Нарежьте брокколи небольшими соцветиями. Вы хотите, чтобы они были того же размера, что и во время еды супа, поэтому каждый кусочек должен быть достаточно маленьким, чтобы поместиться на вашей ложке.

В сыре Чеддер много соли, поэтому будьте осторожны, какой бульон вы используете. Вы всегда можете начать с бульона с низким содержанием натрия, а позже добавить больше соли.

Вы приготовили этот сырный суп кето с брокколи? Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, сообщив мне, что вы думаете.

Доходность: 4 порции

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 7 минут

Дополнительное время: 10 минут

Общее время: 27 минут

Что может быть утешительнее нежного, вкусного сливочного сырного супа из брокколи? Кето-сырный суп с брокколи, который готовится менее чем за 30 минут в горшочке быстрого приготовления

Состав

• 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
• 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
• 3 зубчика чеснока, раздавленные
• 24 унции (3 стакана) овощного бульона
• ¼ чайная ложка соли
• ¼ черного перца чайной ложки
• & frac18; чайная ложка кайенского перца
• 2 стакана соцветий брокколи
• 8 унций сливочного сыра
• 8 унций измельченного чеддера
• ¼ стакана жирных сливок

Инструкции

1. Включите кастрюлю быстрого приготовления на «соте» и подождите, пока она нагреется.Добавьте масло и, когда оно растает, добавьте лук. Варить 3 минуты, периодически помешивая.
2. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту, постоянно помешивая. Нажмите «Отмена», чтобы выключить Instant Pot.
3. Добавьте овощной бульон, соль, черный перец, кайенский перец, соцветия брокколи и сливочный сыр в кастрюлю быстрого приготовления. Убедитесь, что сливочный сыр ушел в жидкость. Закройте горшок быстрого приготовления крышкой и установите его в положение «Запечатывание». Готовьте в режиме «Ручной режим при высоком давлении» 2 минуты. По завершении осторожно отпустите клапан.
4. Добавьте 6 унций тертого сыра чеддер по горстке за раз.
5. Добавьте густые сливки.
6. Подавать теплым с оставшимся сыром чеддер.

Банкноты

• Для более насыщенного вкуса используйте куриный бульон вместо овощного.
• При желании используйте бульон с низким содержанием натрия или без добавления соли, добавьте больше или меньше соли по вкусу.

Информация о пищевой ценности:

Информация о пищевой ценности для этого рецепта является приблизительной суммой на порцию.Пожалуйста, дважды проверьте информацию о питании, чтобы узнать о точных ингредиентах и ​​брендах.

Низкоуглеводный суп из брокколи и чеддера

Мы можем зарабатывать деньги на продуктах / компаниях, упомянутых в этом посте. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Этот низкоуглеводный суп из брокколи и чеддера — идеальное удобное блюдо, которое согреет вас в холодный день. Этот рецепт также является топливом Trim Healthy Mama S.

Сырный суп с низким содержанием углеводов и брокколи обладает всеми привычными ароматами, такими как много брокколи и сливочный сырный вкус.

Всего из 8 ингредиентов можно быстро приготовить этот легкий сырный суп из брокколи, не теряя при этом остатков.

Суп из брокколи и сыра — наш любимый рецепт, и вся семья в восторге от того, насколько он хорош.

Низкоуглеводный суп из брокколи и чеддера

Когда наступает прохладная погода, мы часто получаем кето-суп, а этот суп из брокколи всегда пользуется успехом.

Даже дети сожрут каждую каплю, как будто завтра не наступит, и все мы знаем, что это отличный знак!

Суп — отличный способ перекусить овощами, и все хотят их съесть.

Кремовая основа этого низкоуглеводного супа из брокколи заставит вас съесть почти любых видов овощей без вопросов!

Как приготовить низкоуглеводный суп из брокколи и чеддера

Когда вы попробуете этот рецепт сырного супа с брокколи, вы не поверите, что он приготовился менее чем за 30 минут!

У него такой серьезный вкус, как будто он был приготовлен в закусочной и готовился на медленном огне весь день, вы можете в это поверить? Мой живот урчит, я просто думаю об этом.

Низкоуглеводные ингредиенты супа из брокколи и чеддера

Для приготовления этого супа из брокколи вам понадобится следующее:

Масло сливочное

Лук белый

Чеснок, измельченный

Куриный бульон

Брокколи, крупно нарезанная

Соль и перец по вкусу

Густые сливки

Сыр Чеддер

Ксантановая камедь

Вы можете легко использовать замороженную или свежую брокколи, в зависимости от того, что у вас есть под рукой.Следуйте тем же инструкциям, но знайте, что замороженная брокколи может занять немного больше времени, чтобы размягчиться.

Кроме того, я люблю сыр чеддер, но вы можете попробовать его разные сорта, такие как моцарелла, Колби Джек или даже Пепперджек, чтобы поднять его на ступеньку выше.

Вам не нравится, насколько он универсален?

Другой вариант — при желании можно использовать овощной бульон вместо куриного.

(Просто имейте в виду, делая свопы, иногда текстура будет отличаться, и, конечно, вкус будет немного другим.)

Как приготовить простой сырный суп с брокколи

(Полный рецепт для печати прокрутите вниз до конца сообщения)

Начните с использования средней кастрюли и растопите сливочное масло на среднем или сильном огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок и готовьте, пока они не станут мягкими, около 3 минут.

Затем добавьте куриный бульон и брокколи и дайте ему закипеть, затем уменьшите огонь до среднего. Дайте брокколи покипеть, пока она не станет мягкой и ее можно будет легко проткнуть вилкой.

Посолить и поперчить по вкусу.

Влейте жирные сливки, снова увеличьте огонь до средне-сильного и дайте супу закипеть.

После того, как он закипит, снимите кастрюлю с плиты и добавьте сыр чеддер. Обязательно поскребите дно сковороды, чтобы оно не прилипало.

ПРИМЕЧАНИЕ. Сыр может прилипнуть к брокколи, и это нормально.

Добавьте ксантановую камедь в верхнюю часть супа и перемешайте. Дайте супу остыть, по мере остывания он загустеет.

Добавьте ваши любимые начинки, такие как раскрошенный бекон, сыр, черный перец или нарезанный зеленый лук, и подавайте в горячем виде. Наслаждаться!

Как хранить брокколи и суп из чеддера?

Вне зависимости от того, остались ли у вас остатки еды намеренно или нет, этот суп с сыром чеддер — замечательный остаток!

Дайте супу полностью остыть (следите, чтобы он не оставался более 2 часов) после того, как он остынет, поместите его в герметичный контейнер и храните в холодильнике в течение 3-4 дней или в морозильной камере в течение 6 дней. месяцы.

Мне нравится этот рецепт супа из брокколи, потому что его можно приготовить заранее для приготовления и планирования еды! Это сэкономит вам массу времени, если вы перекусите легкой пищей, готовой к разогреву.

Как разогреть низкоуглеводный суп с брокколи?

Этот суп с низким содержанием углеводов так легко разогреть. Если вы заморозили его, дайте ему оттаять в холодильнике на ночь или пока он полностью не разморозится.

После того, как суп разморозится, просто поместите его в кастрюлю и начните разогревать на среднем огне.

Не разогревайте его слишком быстро, иначе сыр может немного расслоиться, и он будет иметь странную консистенцию.

Другой вариант — поместить суп в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и накрыть ее бумажным полотенцем. Нагрейте суп 1-2 минуты и перемешайте. Он довольно быстро прогревается, так что следите за ним.

Не забудьте попробовать и другие наши восхитительные рецепты на обед или ужин:

Суп из брокколи Альфредо с колбасой

Сливочный томатный суп с базиликом и сливочным сыром

Свиная отбивная с грибным крем-соусом

Низкоуглеводные куриные спагетти

Выход: 6 порций

Этот рецепт кето-сырного супа с брокколи — идеальная еда для комфорта, и он не испортит вашу талию.Этот рецепт THM S также не содержит глютена.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Инструкции

1. В средней кастрюле растопите сливочное масло на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте, пока он не станет мягким, около 3 минут.
2. Добавьте куриный бульон и брокколи. Довести до кипения и убавить огонь до среднего. Дайте брокколи закипеть, пока она не станет мягкой.
3. По желанию добавьте соль и перец.
4. Добавьте жирные сливки и снова доведите суп до кипения. Затем снимите кастрюлю с огня и добавьте сыр чеддер, очищая дно кастрюли. (Сыр может прилипнуть к брокколи.)
5. Посыпьте суп ксантановой камедью и перемешайте. Дайте супу постоять, зная, что он будет густеть по мере остывания.
6. Подавать отдельно или с покрошенным беконом, добавлением чеддера, свежемолотого черного перца и / или нарезанного зеленого лука.

Информация о питании

Урожайность

Размер порции

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь изображением и отметьте @my_montana_kitchen_thm!