Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹: Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с яйцом

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ – 7 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп

Π£ вСсны свои Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‹. И Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ происходило Π² вашСй повсСднСвности, прСкрасная ΠΏΠΎΡ€Π° забСрСтся Π² Π²Π°ΡˆΡƒ Π΄ΡƒΡˆΡƒ ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ. Π•Ρ‰Π΅ Π±Ρ‹! ΠŸΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚, нСся Π²Π°ΠΌ свои ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π°Ρ€Ρ‹.

МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉΒ  Π±ΠΎΡ€Ρ‰ со Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ. А Π΅Ρ‰Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ всСной β€” это спСлая, молодСнькая ΠΈ сочная ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π°. И ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ Π°ΠΏΡ€Π΅Π»ΡŒ-ΠΌΠ°ΠΉ, Π»ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ наваристый, ΠΎΠ±Π°Π»Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ суп.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² здСсь нСсколько. РастСниС прСкрасно споСтся с яйцом, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ Π΄Π° Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠΎΠΌ. Или с говядиной, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ с зСлСнью. Π’Ρ‹ Π·Π°Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ лакомства с мясными Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π•Ρ‰Π΅ вас ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ армянский способ создания блюда ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€Π°. А для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ пост, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΡƒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° супчик с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ щавСля ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ². Ну ΠΈ ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ? Она ΠΎΠΊΡƒΡ‚Π°Π΅Ρ‚ свои Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ листочСк ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ окаТСтся Π² вашСм вСсСннСм Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅.

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹, скорСС ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ бСзлюдноС мСсто с Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ-Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ, остороТно собираСм Π΅Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ΅ яство ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π»Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΡˆΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΎ вкусном восторгС!

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с яйцом ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π’ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ этот супчик я ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»Π° Π² дСтствС. Вкус ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° смачно пСрСкликался с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ Π² яство ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Он Π½Π΅ оставит вас Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 400-500 Π³Ρ€. Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹
  • 1 срСдний Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • 1 срСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 4 срСдних картофСля
  • 1 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • 1-2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • соль Π½Π° Π³Π»Π°Π·

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ, очиститС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС срСдним ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с чистой Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° большой огонь. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠ±Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ срСднСго значСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яство ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ½.

2. Пока варится ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, вскипятитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π£Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² миску ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ кипятком. Он Π»ΠΈΡˆΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ сорняк ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΡ… свойств. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² сторону.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ кипятком, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° практичСски Π½Π΅ ТТСтся. Но Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ΅ растСниС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅.

3. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅, Π° ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ пропуститС Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ мискам.

4. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚ стСбля. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ.

5. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сковородку Π½Π° срСдний огонь ΠΈ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, всС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ мягкости ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

6. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

7. Π Π°Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйцо Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ слСгка Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния яства Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ яичко ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Π΅Ρ‰Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

По ТСланию ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ блюдо любимой свСТСй зСлСнью.

Если сСйчас Π² вашСй ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ томится Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ супчик, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ вСсСннСй Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ остаСтся Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа с мясом

Мясо. Как ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ спутником Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…. НСпрСмСнно пригласитС Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ кусок говядины Π½Π° кости ΠΈ Π² ваш травяной Π±ΠΎΡ€Ρ‰. Он Π·Π°ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ сытными Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подарят Π²Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ особСнных ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

И Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это вСсСннСС ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅.

ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 5 Π» блюда):

  • Говядина Π½Π° кости β€” 800 Π³Ρ€.
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 2 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 8 ΡˆΡ‚.
  • ЩавСль β€” 250 Π³Ρ€.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ β€” 30 Π³Ρ€.
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° β€” 70 Π³Ρ€.
  • Молодая ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° β€” 50 Π³Ρ€.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 40 Π³Ρ€.
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† β€” Π½Π° Π³Π»Π°Π·

Бпособ приготовлСния:

1. НалСйтС Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² кипяток. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ говядину Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅.

2. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ говядину Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ мясо Π΄ΠΎ закипания Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ значСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ говядину Π΅Ρ‰Π΅ 1 час Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

3. Как ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ врСмя, почиститС 1 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ 1 Π»ΡƒΠΊ, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² блюдо Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

Всё ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ яство Π΅Ρ‰Π΅ полчаса Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

4. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 3-4 Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… клубня Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠ±Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторонС.

5. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковородку с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΠ°ΡΡΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ мягкого состояния.

6. ВозвращаСмся ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° срСдниС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅.

7. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΈ слСгка Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° доскС. ИзвлСкаСм ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° мясо, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ. А мясо, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² ΠΎΡ‚ кости, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

8. Π”ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· супа ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ. РастолчитС Π΅Π΅ Π² мискС Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠ±Π΅ кусок сливочного маслица ΠΈ всё ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ растопится.

9. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство кипячСной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ссли Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ выпарился, ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² яство кусочки мяса ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Всё ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ сдСлаСт супчик Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ густым.

10. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² лакомство Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сырой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.

11. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· врСмя ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠ±Ρƒ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Если ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, отправляСм Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ яство Π½Π° соль. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости, добавляСм Π΅Π΅. Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ΠŸΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ суп Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ спСцифичСским ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅! Π’ процСссС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΡ, этот вкус исчСзнСт.

12. ВнСситС Π² блюдо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° кипятим яство ΠΈ послС этого Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 20-30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/TaQCagAyNqI

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΠΎΡ€Ρ‰ с кусочками Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… яиц ΠΈ смСтанкой.

Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ вашСго супчика. Π”Π°, это ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ΅ΠΉ вСсны. НалоТитС сСбС ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ яства ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² смачноС ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅!

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ блюда, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π°Π½Ρ†ΡƒΡŽΡ‚ вмСстС с Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ мясныС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈΠ· любого Π²ΠΈΠ΄Π° мясо. Π‘ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ свино-говяТьС.

Π•Ρ‰Π΅ это лакомство ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ малСнькиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΊ Π΅Π³ΠΎ созданию.

Бостав:

  • 400 Π³Ρ€. Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°
  • 1 нСбольшая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 1 Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

ВсС ΠΌΡ‹ устали ΠΎΡ‚ Π·ΠΈΠΌΡ‹. Однако Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ вас Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ лакомства с нСТнСйшими Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΈ, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² этом Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΏΠΎ армянскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π°, Π³ΠΎΡ€Π° Арарат ΠΈ нСобыкновСнная кухня. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ сюда ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€Π° ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹. Π’Ρ‹ почувствуСтС настоящий вкус этого государства.

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это блюдо Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Ρ‚ ваши сСрдца ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ останСтся Π² Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹. А готовится ΠΎΠ½ΠΎ совсСм Π½Π΅ слоТно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (Π½Π° 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ):

  • 1 Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • 2 срСдних картофСля
  • 40 Π³Ρ€. сливочного масла
  • 2 ст. Π». Π±ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€Π°
  • 200 Π³Ρ€. Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹
  • 1 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо (ΠΏΠΎ ТСланию)
  • соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π° Π³Π»Π°Π·

ВСхнология приготовлСния:

1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.

2. Π–Π³ΡƒΡ‡ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅. Π‘ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€ помСститС Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ растопитС сливочноС масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ массу 1 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ чистой Тидкости.

3. ВнСситС ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π±ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€. Всё ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ яство Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ блюдо Π΄ΠΎ мягкости Π±ΡƒΠ»ΡŒΠ±Ρ‹.

4. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡƒΡˆΠ°Π½ΡŒΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ, всС ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ посолитС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ!

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ яйцо ΠΈ внСсти Π΅Π³ΠΎ Π² лакомство, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π² Π΅Π³ΠΎ. Π’Π°ΠΊ блюдо станСт Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π΅Π΅.

Π’Π°Ρ…! Π—ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ гостСй ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΡŽ. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΈΠΌ ΡƒΠΏΠ°ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ±ΡŠΡΡ‚ΠΈΡ простого, Π½ΠΎ вкусного супа. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ сСрдцС Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π·Π°Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ сильнСС ΠΈ ΠΈΡ… ΠΎΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ смачный восторг.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ вСсСнний суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ щавСля

ΠžΡ‚ Π΄ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ внСсти Π² вСсСннСС яство ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ кислСнького щавСля. Π•Ρ‰Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² блюдо Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹.

И ΠΎΠ½ΠΎ вдоль ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ваши вкусовыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ – 400 Π³Ρ€.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 100 Π³Ρ€.
  • Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 100 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 1,5 β€” 2 Π».
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” 40 ΠΌΠ».
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΡƒΡ…ΠΈΠ΅ лСсныС Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ β€” 70 Π³Ρ€.
  • ЩавСль ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎ вкусу
  • Боль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Π—Π° сутки Π΄ΠΎ приготовлСния яства, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ. А Π² дСнь создания блюда ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….

ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ свСТиС ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

2. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π›ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° доскС.

3. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ пропуститС Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ. Π–Π³ΡƒΡ‡ΡƒΡŽ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ кипятком, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡ‚ стСбля ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° доскС.

4. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ пСрСнСситС Π² горячий ΠΆΠΈΡ€ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ. Всё ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ мягкости Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: https://youtu.be/GZFFKh5c5wg

5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, всё ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² кипяток ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹, соль ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. Всё мСшаСм. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ состав Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ мягкости Π±ΡƒΠ»ΡŒΠ±Ρ‹.

6. Π—Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° кусочки. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ вмСстС с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ блюдо ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° самом Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρƒ.

Уммм…. Π—Π°Π·Π²Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ застучитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ всС сбСгутся Π½Π° Π·Π²ΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ горячСго блюда. Π‘Π°ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всСх Π·Π° стол ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ супчик.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· свСТСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ

А Π΅Ρ‰Π΅ Π² эту ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρƒ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ свои уста смачным ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

Π‘ΡƒΠΏΡ‡ΠΈΠΊ получится Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным. И лакомство ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡ‹ Π΅Π³ΠΎ скорСС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 срСдний Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ
  • 1 нСбольшая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
  • 4 срСдниС ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹
  • 0,5 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π½Π° кости
  • 250-300 Π³Ρ€. щавСля
  • 250-300 Π³Ρ€. ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹
  • Π½Π° Π³Π»Π°Π· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ масло

Как Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

1. ΠžΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° большом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ° ΠΈ снимитС с Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° накипь Π΄Π° посолитС Π΅Π³ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ мясо Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ готовности.

2. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сварится ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. А ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, пСриодичСски помСшивая ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

3. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° нСбольшиС кусочки. Π’ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ большого огня ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠ±Ρƒ. Всё ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ яство Π΄ΠΎ кипСния ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

4. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Π°Ρ…. МСлко Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ растСниС ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с блюдом. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

5. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π½Π° доскС ΠΈ отправляСм Π² Ρ‰ΠΈ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ пСрСнСситС Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ лакомство смСтаной ΠΈ свСТСй зСлСнью.

Ну Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ настал Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈ сСкунда, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π·Π° Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ супчиком. ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ станСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ салатик.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ (Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚)

Когда хочСтся Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡˆΡŒΡΡ Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… условиях, Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мясной Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹, Π° Ссли Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ качСства, Ρ‚ΠΎ любоС блюдо получаСтся Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусным, Ρ‡Π΅ΠΌ с Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ мясом.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π”Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ. А Ρ‡Ρ‚ΠΎ? ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Π² лСсу растСт, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ°, ΠΈ всС сыты.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ приготовлСния вкусного Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ супчика

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π»Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎ сСкрСты создания ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ яства. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½ΠΈΠΌΠΈ.

Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ это ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ сборС волшСбной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹.

1. Π“Π΄Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ? Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ для этого Π΄Π΅Π»Π° свой Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ участок ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·Π»ΡŽΠ΄Π½Ρ‹Π΅ мСста, Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΆ/Π΄ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, автотрасс, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΡ… стоков, строСк, свалок, ΡΠΊΠΎΡ‚ΠΎΠΌΠΎΠ³ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π·Π°Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌ, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΡ‰ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ зСмСль с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Π’Π°ΠΊ Π²Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ своС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ.

2. Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ растСниС:

  • ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ чистыС Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… насСкомыми участков ΠΈ Π²ΠΊΡ€Π°ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠΉ;
  • ниТняя Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ствола Π½Π΅ ΡƒΠΊΡƒΡ‚Π°Π½Π° ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΉ;
  • Ρƒ качСствСнной Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ толстый ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ с большим количСством Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

3. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅Π΅ растСниС Π² ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π•Ρ‰Π΅ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ с собой Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ придСтся Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, обрывая стСбли ΠΎΡ‚ Π½Π°Π΄Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ части растСния, Π° всСго-лишь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

4. ВранспортируйтС ΡΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Π΅, Π²Π΅Π΄Ρ€Π΅ Π»ΠΈΠ±ΠΎ мСшкС. Π‘ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅, Π½Π΅ приминая ΠΈ Π½Π΅ приТимая стСбли Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства.

Π’ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅ΠΌ растСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ А, Π’, Π‘ ΠΈ К, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π°, никСля, Π±ΠΎΡ€Π°, Ρ‚ΠΈΡ‚Π°Π½Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π’Ρ€Π°Π²Π° благоприятно влияСт Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚, Π½Π° сСрдцС ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

5. ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ сорняк Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ кипятком ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² блюдо. МоТно ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½Π°Π΄Π΅Π² Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

6. Для большСго Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎΠΌ составС ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ всё Π² суп.

7. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ добавляйтС Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо смСтану, Ρ‚Π°ΠΊ Π²Ρ‹ сдСлаСтС Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π–Π³ΡƒΡ‡Π΅Π΅ растСниС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ людям с ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ кормящим ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

8. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² своСм объСмС, поэтому ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ объСмС, согласно Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ.

9. Для сохранСния всСх Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ блюдС, отправляйтС Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ растСниС Π·Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ окончания приготовлСния яства.

10. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ, Ρ‚ΠΎ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Π½ΠΈ.

Π£ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’Π°ΠΊ ΠΈ с Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅. ОсобСнно Π² вСснС. Π’ Π΅Π΅ ΡΠΎΠ»Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ нас своими Π΄Π°Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² лСс. И Π½Π°Ρ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСТСй, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π΄Π° бСсконСчно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.

ΠŸΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ‚ вас своими Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ вкусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ½ΡƒΡ‚ Π² густом наваристом Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, ваши ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ скаТут Π²Π°ΠΌ Π·Π° это Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ «Бпасибо!Β»

Π‘ΡƒΠΏ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ°

Π‘Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΡŽ, ΠΈΠ· Π”ΠΈΠ²Π΅Π΅Π²ΠΎ, Π·Π° присланный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с фотографиями.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

молодая ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π°1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ4-5 ΡˆΡ‚
болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†0,5-1 ΡˆΡ‚
ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€1 ΡˆΡ‚
ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ1 ΡˆΡ‚
Π»ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ1 ΡˆΡ‚
зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
соль
свСТСмолотый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
смСтана для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ (ΠΏΠΎ ТСланию)

ΠžΠ±Ρ‰Π°Ρ информация

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния

1 Ρ‡

АктивноС врСмя приготовлСния

30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ

Кол-Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

6-8

ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой.
Π’ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 10-12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ с ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° закипания.

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ΠžΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ Тидкости ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.
Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ соломкой.
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.
На Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, помСшивая.
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π»ΡƒΠΊΡƒ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ зСлСнь — всС ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
Π‘ΡƒΠΏ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ со смСтаной. По-ТСланию, Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сварСнного Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ яйца (Π±Π΅Π· смСтаны ΠΈ яйца суп получаСтся постным).

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ПодСлись Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ!

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ — ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎΡ‚ ВсСгда Вкусно!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Для приготовлСния вкусного супа ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, Π²Π°ΠΌ понадобятся Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ подальшС ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ городских ΡƒΠ»ΠΈΡ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ, ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ приступайтС ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅. Π’Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ яйцом, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ смСтану.

Π”Π°Ρ‚Π° Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ: 2020-06-05

  1. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ нСбольшими брусочками, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими кусочками, ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ кусочками ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ 1,8 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.
  3. org/HowToStep»> Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сковороду с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.
  6. Π’ сковороду Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  7. org/HowToStep»> Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, соль ΠΏΠΎ вкусу, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ 5 — 7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.
  8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.
  9. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ горячим, с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ смСтаной.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с яйцом ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π”ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹ΠΉ дСнь, Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ! Если Π½Π° вашСй Π΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ растСт ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ с Π½Π΅ΠΉ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сваритС суп! НС ΠΎΠΏΠΎΠ·Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° растСниС молодСнькоС, Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ пошло Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ станСт Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

И Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ всСм ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ вкусноС вСсСннСС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо. Если Π½Π΅Ρ‚ Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΅Ρ…Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π°Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ этой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΊΠΈ. Пока Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρƒ Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠ³ΡƒΡ‚, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всС ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ….

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΈ ΠΏΠΎ составу Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΌΠ½Π΅, ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ кислый, поэтому я ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю Π΅Π³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с яйцом.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с яйцом ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К остаСтся, Π° ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ заТивлСния Ρ€Π°Π½. Но это Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ – Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ супа Π² сСзон вряд Π»ΠΈ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, просто это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎ сСбя ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, вСдь вСсной Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π»ΠΎ Π·Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ.

ВсС довольно просто ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² трСбуСтся ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стандартный Π½Π°Π±ΠΎΡ€.

МоТно ΠΈ постный суп ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ я ΠΎΡ‚Π΄Π°ΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π½Π° любом мясном Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ сСгодня Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ» ΠΊΠΈΠ»ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности. Мясо ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅.

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ потрСбуСтся большая миска. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ листочки растСния, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ годятся.

НС Π΄ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π² объСмС. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ зСлСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ пСсок ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, помСстив Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

И Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ: нСсколько ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½ срСднСй Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, крупная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°.

НС ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зСлСнь ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΠΊΠ°.

А Π΅Ρ‰Π΅ я люблю суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ со Ρ‰Π°Π²Π΅Π»Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ постС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ писала.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅, Ссли прСдполагаСтся Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ с суп сырой.

И ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π² этом супС Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ яйца: ΠΏΠ°Ρ€Π° сырых ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π° ваш вкус.

ΠšΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π»Π°Π²Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ я Π½Π΅ люблю ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Сю Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.

Как Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΌΡ‹ сварили, посолили Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ большС соли Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ варится, займСмся Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠΉ.

На сковородС с Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ°ΡΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ слСгка золотится.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ вмСстС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΠΈ. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΆΠ΅ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ эту массу Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с варящСйся ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ. ΠœΡ‹ Π΅Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Π»ΠΈ, Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ стали помягчС ΠΈ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ листочки ΠΎΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ малСнькиС листики Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² суп ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Если  Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Ρƒ вас ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Часто Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρƒ эту я Π΅Ρ‰Π΅ кипятком обдаю. Π₯отя это Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ условиС, достаточно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈ кипСния Π² супС. Благодаря этому процСссу ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ потСряСт свою ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρƒ нас сварСны ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, опускаСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ всю зСлСнь ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Π²Π·Π±Π°Π»Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сырыС яйца ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΉ струйкой Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² суп, всС врСмя помСшивая Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.

https://youtu.be/XOCm7xYnvck

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ свСрнулся ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, суп Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с яйцом

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдобритС ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп смСтанкой. Π‘Π΅Π· Π½Π΅Π΅ вкус ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с кислинкой ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚.

ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ.Β  Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ умСстна здСсь ΠΏΠ°Ρ€Π° кусочков сСрого Ρ…Π»Π΅Π±Π°.

ΠšΡ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π² супС яичныС Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, поэтому Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ сварим яйца Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ.

Ѐишка! Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Β Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ яйца ΠΎΡ‚ скорлупы? ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠ»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΈΠ· кипятка, сначала постучитС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ помСститС Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π£Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ скорлупка послС  сама Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΡΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΈ сСрвировкС стола яйцо Π² супС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° Π΅Ρ‰Π΅ красивыми Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

НадСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с яйцом ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌ понравится, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ! ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Автор Π±Π»ΠΎΠ³Π° Β«Π£ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°Β» Ольга Π‘ΠΌΠΈΡ€Π½ΠΎΠ²Π°

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! Π’ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ я расскаТу ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ вкусный суп ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Тглась, ΠΈ Π΄Π°ΠΌ простой ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Π― Π²Π°Ρ€ΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‰ΠΈ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, яйцом ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ мясом β€” ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, свСТими ΠΈ с ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом.

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° β€” Π½Π΅ просто съСдобноС растСниС, Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. Волько ΠΏΡ€ΠΎ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚. А вСдь кусачая растСт ΠΏΠΎΠ΄ Π½ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ, ΠΈ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСсплатно!

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ я ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ растСниС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ супчик. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ я посчитала ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π‘Π–Π£ для Ρ‰Π΅ΠΉ, Π² Ρ‚.Ρ‡. со смСтаной ΠΈ яйцом.

ΠŸΠΎΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: 13
ВрСмя приготовлСния: 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³: 49 кКал
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ / ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ / ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° 100 Π³: 4,5 / 1,6 / 4,0

БвСТая ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ довольно спСцифичСский вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π΅Π½. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π² ΠΌΠΎΠΈΡ… ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ‰Π°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π³ΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΡΠ°Ρ‡ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  • ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо β€” 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, мясо Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, говядина ΠΈΠ»ΠΈ свинина. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠ΅ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ β€” 300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ)
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°)
  • Π›ΡƒΠΊ β€” 90 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°)
  • ЧСснок β€” 3-5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (2 Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°)
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло β€” 5-7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (1,5 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ)
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° β€” 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ) ΠΈΠ»ΠΈ любой Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ для кислинки: Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, сироп Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рассол. Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сироп.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°)Β  β€” 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист β€” 2 листика
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • Боль ΠΏΠΎ вкусу
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎ β€” 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° 3 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°, объСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1,5 Π».

Π’Π°ΠΉΠΌΠΈΠ½Π³: ΠΈΠ· 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 25 Ρƒ мСня ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, ΠΈ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” собствСнно Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.

ΠšΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‰Π΅ΠΉ

Π Π°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΉ вСсной ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π° Ρƒ мСня слоТилась традиция β€” Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΉ спячки, Ρ€Π°ΡΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ листвой, Π² ΠΎΠ²Ρ€Π°Π³Π°Ρ…, ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΈ лСсных полянках Π²Ρ‹Π»Π΅Π·Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ сорняк β€” ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π°. Π•Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ я ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ встрСчала, поэтому Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΎΠ±ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΎΠ²Ρ€Π°Π³ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ бСсплатно. πŸ™‚

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠΊ

Π― Π΅Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Π½Π΅ выросла ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ молодСнькая, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ТТСтся ΠΈ Π½Π΅ кусаСтся. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹: Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ.

Когда растСниС набСрСтся сил ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ½Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ станСт ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠΌ ΠΈ ТСстким. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ Π·Π°Π΄ΡƒΠ±Π΅ΡŽΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² станут ТСсткими, Π° Ρ†Π²Π΅Ρ‚ помСняСтся Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ. Вакая ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Π² Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ… Π½Π΅ ТуСтся ΠΈ Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ супчик Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚.

Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» сбора ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹:

  1. Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽ Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² чистых мСстах β€” Π²Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΎΡ‚ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³, свалок, мусора, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мСст скоплСния Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. Под Π·Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρƒ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° Π½Π° Π΄Π°Ρ‡Π΅, Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π²ΠΊΠ΅ Π½Π° участкС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° лСсной полянС β€” это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ мСста сбора Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ взгляд.
  2. ВрСмя созрСвания Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… отличаСтся, страна располоТСна Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π·ΠΎΠ½Π°Ρ…. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Π΄Π°Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π½: с апрСля мСсяца ΠΏΠΎ сСрСдину июня. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ этим Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ врСмя.
  3. ΠžΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡΡŒ Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ растСний ΠΈ ΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚: ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ 10-15-20 сантимСтров β€” самоС Ρ‚ΠΎ! Π˜Ρ… листочки Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, прСкрасно ΠΆΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ старой ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.
ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³ΠΈ

Π£ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… растСний Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ малСнькиС листочки Π΄ΠΎ цвСтСния, Π° стСбли Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡŒ. Однако, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎ лСкарствСнной Ρ‚Ρ€Π°Π²Π΅, Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ: ΠΎΠ½ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅ тСрапСвтичСски, ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ массой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К β€” ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ свСртывании ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ способствуСт заТивлСнию Ρ€Π°Π½.
Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ нСльзя.

НС Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΎΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всю ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°Π² ΠΈ Π±ΡƒΠ΅Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп всСго Ρ€Π°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΈ побыстрСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠΆΡƒ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅. πŸ™‚

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

Для Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° я Π±Π΅Ρ€Ρƒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ, ΠΎΠ½ΠΎ быстро сварится. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя, для этого блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ практичСски любой Π²ΠΈΠ΄ мяса: Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΎΠΊ, говядина, свинина ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΊΠ°. Для говядины врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ увСличиваСтся Π½Π° 1 час.
Ах Π΄Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· мяса β€” получится Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ вСгСтарианский Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ суп.

А я ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.

ΠŸΠ΅Π½ΠΊΡƒ для прозрачности Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π½Π°Π΄ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° повСрхности образуСтся ΠΏΠ΅Π½Π°. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ снимаю накипь, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° полчаса. И занимаюсь ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ: Ρ‡ΠΈΡ‰Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ.

ПослС добавлСния картофСля ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 25-ΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΅Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΎΠ½Π° варится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Пока Π΅ΡΡ‚ΡŒ врСмя, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ яйца. Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ. На 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ, соотвСтствСнно, ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ 4 яйца.

Боль Π½Π΅ даст яйцам ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ

Π― ΠΈΡ… мою ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ скорлупа Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Π»Π°ΡΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, пропорция: 0,5 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соли Π½Π° 0,5 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ПослС закипания ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ яйца Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ занимаюсь Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ.

МСлкиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π»ΡƒΠΊ.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° нарСзаСтся кусочками

И ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ срСди буйства Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π‘Ρ‚Π°Π²Π»ΡŽ сковороду Π½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π², наливаю 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠ½Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ масляным слоСм.

Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ»ΡŽ Π΄ΠΎ мягкости Π»ΡƒΠΊ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляю ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΡƒΡŽ Π±Π΅Π· заТаривания ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°: нСсколько ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ β€” ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

Π‘Π°ΠΌΠΎ собой, шаг пассСровки β€” ΠΏΠΎ ТСланию, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· масла ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ. А масло Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ прямо Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, содСрТащийся Π² растСнии Π² чСмпионской Π΄ΠΎΠ·Π΅, являСтся Тирорастворимым.

Π Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² послС добавлСния ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°

Π—Π°ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π₯олодная проточная Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для контраста Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€

Π―ΠΉΡ†Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, заливаю ΠΈΡ… Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ скорлупу

Π”ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽ Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ½Π΅Ρ‚ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ скорлупу, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ яйца Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎ почистятся.

Мой «сорняк» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄, Π½Π΅ ΡƒΠΆΠ°Π»ΠΈΡ‚, я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ с Π½ΠΈΠΌ спокойно ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Π»Π° ΠΊΡƒΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ растСниС? НС Π±Π΅Π΄Π°! НадСваю Π½Π° Ρ€ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ полиэтилСновыС ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Π‘ΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽ всю ΠΏΡ‹Π»ΡŒ ΠΈ Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ, вСдь растСниС ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΈΠ·-ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ

ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽ зСлСнь Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°ΡŽ.

Если ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΡƒΡˆΠΊΠ° кусаСтся, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ шаг: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ шинковкой я Π΅Π΅ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽ. ΠžΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π² кипяток, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ сразу ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ льда. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ контрастный Π΄ΡƒΡˆ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

МСлкая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ листву я Π½Π΅ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽ, просто ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π±Π΅Π· ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ. Π‘ΠΊΠΎΡ€Π΅Π΅ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ капусту.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ Ρ€ΡƒΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ Ρ€ΠΈΡΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈ сразу Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, вСдь ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΎΠ³.

ЗСлСная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ блюда

Π£ΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ для Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСсСннСго супа я Π½Π΅ ТалСю, Π±Π΅Ρ€Ρƒ Ρ‰Π΅Π΄Ρ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Β«ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ‚Π΅Π»Β». Π Π΅ΠΆΡƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, ΠΈ Π½Π° этой ΠΆΠ΅ доскС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽ свСТий чСснок.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ добавляю Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 2 Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа. Π£ мСня Π½Π΅ оказалось Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚: просто Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚: сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°

ΠšΠΈΡΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π°Π΅Ρ‚ супу вкус Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΈ сохраняСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΡΡ€ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ Π±ΡƒΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Как Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ рассол ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. А Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ, Ссли ΠΎΠ½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ растСт Ρƒ вас Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅.Β Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ говорится, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅ для творчСства, Π΄Π΅Ρ€Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅!

Болю Π΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‰ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу.

БСйчас самоС врСмя Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мясо ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ куски. Но Ρƒ мСня ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, ΠΈ я ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ помСньшС прямо Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅.

БСсплатный ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ сварится ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ случаС это 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, ΠΈ прямо вслСд Π·Π° Π½Π΅ΠΉ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ чСсночок.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ

Бколько Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² супС?
Π― Π½Π΅ Π²Π°Ρ€ΡŽ зСлСнь Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡΡ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡΡ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, ΠΈ Ρ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ±ΡƒΡ€Π΅ΡŽΡ‚.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π° Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листиков Π΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ остроту

Π€ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ… β€” Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΉ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп, ΠΎΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Если всС сдСлано ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ язык Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, вкус супа Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ свСТий, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ насыщСнный.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅

Наливаю Ρ‰ΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ яйца, ΠΈ подаю Π½Π° стол. Нравится Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям!

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° сдСлаСт вкус мягчС ΠΈ придаст ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ, добавляйтС ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ насыщСнным вкусом!

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π‘Π–Π£

Π― посчитала нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа, сравнивайтС, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅.

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ,
кКал/100 г
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π³Π–ΠΈΡ€Ρ‹, Π³Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³
По Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ классичСскому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ с яйцом49,34,51,64,0
Π‘ яйцом ΠΈ смСтаной 15%55,24,42,33,9
Π‘ яйцом Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ46,34,51,34,0
Π‘ яйцом Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ со смСтаной53,04,42,14,0
Π‘Π΅Π· Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, яйца ΠΈ смСтаны34,73,60,24,3

Для ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° 250-300 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” ΠΎΡ‚ 104 Π΄ΠΎ 165 кКал. Π”Π°ΠΆΠ΅ со всСми Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ супчик с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‰ΠΈ β€” Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ смСтаны. 35 кКал Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ β€” это ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· свСТСй капусты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π² любоС врСмя Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ смСтаны

А с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ яйца ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠΉ смСтанки Π² Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π° 60 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ большС, Π½ΠΎ это всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ аппСтитно…

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС, Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ вСсны ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‰ΠΈ. Π–Π΅Π»Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ваши Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ полюбили Π΅Π³ΠΎ свСТий вкус, ΠΈ ΠΆΠ΄Π°Π»ΠΈ повторСния ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π°!

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ – Food Voyage

Π‘ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΌΠΈ вСсСннСго солнца, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ растаСт снСг, ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ кустики ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ вырастут Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° это настоящая кладСзь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов.

ЗаписывайтС наш Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Π΅Π³ΠΎΠΌ Π·Π° ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π’Π΅Π΄ΡŒ с пользой готовят блюда Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π·Π°Ρ†Π²Π΅Π»Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ растСнии большС всСго ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ для нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • Мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ β€” 2 Π»
  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо ΠΈΠ· Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° β€” 200 Π³
  • ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° молодая β€” 200 Π³
  • ЩавСль β€” 150 Π³
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ β€” 100 Π³
  • ΠšΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ β€” 100 Π³
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ β€” 100 Π³
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° молодая β€” 200 Π³
  • Π’ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло β€” 20 Π³
  • Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист β€” 1 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ β€” 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу
  • Боль ΠΏΠΎ вкус
  • Для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ: Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца, смСтана, зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

  1.  Для супа ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ любой мясокостный Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° мясо Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками.
  2. ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ листики ΠΈ стСбли растСния ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ мноТСством ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΡ… волосков.
  3. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ миску ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ кипятком, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° сито. Когда Π²ΠΎΠ΄Π° стСчСт, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ.
  4. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  5. Π›ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ очиститС, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅.
  6. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠΌ маслС ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ пассСруйтС Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅, Π½Π΅ забывая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  7. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту , Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ.
  8. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‰Π°Π²Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности.
  9. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‰Π°ΠΌ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‰ΠΈ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ яйцами, зСлСнью ΠΈ смСтаной.

Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΡ‹ сняли Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ с этим Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ для нашСго ΡŽΡ‚ΡŒΡŽΠ± ΠΊΠ°Π½Π°Π»Π°, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ± Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ наши Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

Β 

Β 

ΠŸΠΎΡ…Π»Ρ‘Π±ΠΊΠ° (суп) ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Webspoon.

ru

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ суп с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ

ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ вас со старинным Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ украинской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. Π’ украинской ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ сущСствуСт богатая традиция постного стола. ΠŸΠΎΡΡ‚ слуТит ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π΄ΡƒΡˆΠ΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ физичСского Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· нас. Π˜ΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π² эти Π΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания пряности, ΠΎΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽ, ΡΠΎΠ»Ρ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ наш стол.

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡƒΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ…Π»Ρ‘Π±ΠΊΡƒ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π¦Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ извСстны всСм. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо ΠΈΠ· Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсСннСй ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹. Π’ этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ скорая ΠΈ тёплая вСсна. На Π΄Π²ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚, Π° зСмля ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° сочными Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ‹Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ. К Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΌ сочным Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΊΠ°ΠΌ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ β€” ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Для кислой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ супа Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ домашний Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρƒ нас Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ морс. ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…Π»Ρ‘Π±ΠΊΠ° готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ². Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ «ΠŸΠΎΡ…Π»Ρ‘Π±ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ» пошагово с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π¨Π°Π³ 1 Бсылка

Для приготовлСния супа Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, чСснок, соль, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ.

Π¨Π°Π³ 2 Бсылка

Π’ΡΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π¨Π°Π³ 4 Бсылка

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сковородС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 2 ст. Π». Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 5 Бсылка

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π¨Π°Π³ 6 Бсылка

Π›ΡƒΠΊ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками.

Π¨Π°Π³ 7 Бсылка

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сковородС Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1 ст. Π». ΠŸΠ°ΡΡΠ΅Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок, соль.

Π¨Π°Π³ 8 Бсылка

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

Π¨Π°Π³ 9 Бсылка

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ картофСля Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· супа. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 10 Бсылка

К ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния.

Π¨Π°Π³ 11 Бсылка

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π¨Π°Π³ 12 Бсылка

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² большом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π¨Π°Π³ 13 Бсылка

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. МСлко Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 15 Бсылка

Молодой чСснок Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΡ… Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. ΠžΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. МСлко Π½Π°Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 17 Бсылка

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ супу.

Π¨Π°Π³ 18 Бсылка

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ суп ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ горячим.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

Π’Ρ‹ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΅Π»ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ?

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я ΠΈΡ… съСл, ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π΅. Π£Ρ… Ρ‚Ρ‹! Вкус Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ классичСский способ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ — это ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· картофСля, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈ нСбольшого количСства сливок. Π ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, этот суп ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° миску.

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π²Ρ‹ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ свою ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ встрСчу с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ. МнС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 Π»Π΅Ρ‚, ΠΈ я вмСстС с родитСлями гулял ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ΅ Π² Π“Ρ€ΠΈΡ„Ρ„ΠΈΡ‚-ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π² Лос-АндТСлСсС.Моя Ρ€ΡƒΠΊΠ° Π·Π°Π΄Π΅Π»Π° растСниС рядом с Ρ‚Ρ€ΠΎΠΏΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

ΠžΠ™!

МнС казалось, Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ‹Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сторона ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ колСтся сотнСй ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ³ΠΎΠ»ΠΎΠΊ. ВскорС моя ΠΊΠΎΠΆΠ° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»Π°ΡΡŒ малСнькими Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ³ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»ΠΈ.

Π§Π΅Π³ΠΎ я Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π·Π½Π°Π» ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ возрастС, Ρ‚Π°ΠΊ это Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, насколько ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΈ насколько ΠΎΠ½Π° вкусна!

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° использовалась Π² качСствС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ³ΠΎ срСдства Π½Π° протяТСнии тысячСлСтий. Они ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ вывСсти токсины ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ рСгуляции ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… с простатой.(Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π΅ Π½Π° WebMD.) Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.

Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр

Π“Π΄Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ?

Учитывая Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ укуса, Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ истории. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠ±ΠΎ сами Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ для Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΌ (ΠΎΠ½ΠΈ растут Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π° всСх ΠΊΠΎΠ½Ρ‚ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ…), ΠΈ Π² этом случаС Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ толстыС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‚, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π° мСстном фСрмСрском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсной. .

Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сСзона (ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль), поэтому, Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡ… ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… (ΠΈΠ»ΠΈ собСритС ΠΈΡ… Π² ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…)! Π’Ρ‹ всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈ это

БвСТая, сырая ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Тгучая! ΠŸΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ побСлятся. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот суп Π±Π΅Π· сливок, Ссли ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

  • 1/2 большого ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π° свСТих Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹
  • Боль
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌΠ°
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного масла
  • 1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚Π°
  • 1/2 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля Yukon Gold ΠΈΠ»ΠΈ красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°
  • 4 стакана ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
  • 1-2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π° Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ свСТСго Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°)
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 1 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • 2-3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок
  1. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ

    Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ со слСгка подсолСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π’ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρƒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр

    Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‰ΠΈΠΏΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ²ΡΠ΄ΡˆΡƒΡŽ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ потрясти Π΅Π΅. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр

    Π‘Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС большиС стСбли ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹. (Π­Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΆΠ°Π»Π° ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ потСряла ΠΆΠ°Π»ΠΎ ΠΈΠ·-Π·Π° поблСднСния.)

    Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρƒ вас Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 3 Π΄ΠΎ 4 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.Π›ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° этом этапС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ для дальнСйшСго использования.

  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ

    Π’ суповой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ объСмом 6 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ сливочноС масло Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ-ΡˆΠ°Π»ΠΎΡ‚ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ размягчСния ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ нСсолСный Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли.Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр
  4. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² суп, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅

    Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ 3-4 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1-2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ кипСнию ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт мягким, Π° ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° — Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ.

    Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр
  5. ΠŸΡŽΡ€Π΅ для супа

    Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист (ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅) ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΠΈ.Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ работая порциями с стоячим Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, сдСлайтС ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ снимитС огонь.

  6. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сливки

    ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ солСности Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² суп ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ большС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТСмолотого Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливки. ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ вкусу.

    ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ свСТСй мяты для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ.

Бсылки:

WebMD ΠΎΠ± использовании ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

Π Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠžΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊ Π Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ² Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€

Π ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ ΠžΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊ Π Ρ‹Π±ΠΎΠ»ΠΎΠ² Π‘Π°Π΄ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€

Π­Π»ΠΈΠ·Π° Бауэр

ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

МнС это совсСм Π½Π΅ нравится. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ самоС Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π΅. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, сойдСт. Π― Ρ„Π°Π½Π°Ρ‚ — Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ. Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ! Π― люблю это! Бпасибо Π·Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΊΡƒ!

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ супа ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ | ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Ням! Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ прСкрасно.Мои СдинствСнныС критичСскиС замСчания: 1) Π­Ρ‚ΠΎ слишком Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ. ВмСсто супа ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ получился Π±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус для пасты, особСнно для сырных Ρ€Π°Π²ΠΈΠΎΠ»ΠΈ. 2) Какой ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ? ΠœΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ с kackavall, албанским солСным сыром, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° Ρ„Π΅Ρ‚Ρƒ, Π½ΠΎ я ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смСтана ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚.

это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ суп! Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π² свой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ! Бвою я ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»Π° с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСтаны ΠΈ посыпала ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» большой успСх с ΠΌΡƒΠΆΠ΅ΠΌ!

Π•Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ прСкрасный вкус. Π― Π΅Π» это ΠΊΠ°ΠΊ суп, Π½ΠΎ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ остатки Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π» ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ‹Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅Π½Π·Π΅Π½Ρ‚. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм соли, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ вкус ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солоноватым.

ΠœΡ‹ сдСлали ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ этого, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ это написано. Π£ нас Π±Ρ‹Π»ΠΎ 1/2 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚Π° ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° (Π±Π°Π½ΠΊΠ° Ρƒ нас Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20-22 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ), я использовал ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ 1/4 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ риса ΠΈ вСсь срСдний Π»ΡƒΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ. Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ красивый простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠΉ вкуса. Π­Ρ‚ΠΎ сдСлало наш ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ ПОКРЫВИЯ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ (вмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ просто ΡƒΠΊΡƒΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅), оказался ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ. ΠœΡ‹ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сдСлаСм это снова!

OMG yum !!! Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, я Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ измСрял ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС риса, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ.Когда я поднял ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π», это Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно !!! НичСго сСбС, я надСюсь, Ρ‡Ρ‚ΠΎ смогу Π²ΠΎΡΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ, это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π”Π•Π›Π˜Π¨. Мой ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π°Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ съСл это, Π° ΠΌΠΎΠΉ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‰ΠΈΠΉ мясо ΠΌΡƒΠΆ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. НС ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я смогу ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ большС ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π½Π° фСрмСрском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ !!!!

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ вкусно. Π― согласСн с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅Π½Π·Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ получится Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ соус, Ρ‡Π΅ΠΌ суп, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π±Ρ‹Π» для мСня Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я Π΅Π» Π΅Π΅ прямо.Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠ»ΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΡƒΠΆΡƒ ΠΏΠ°Π»Π°ΠΊ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€, поэтому ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π² суп кусочки ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, ΠΈ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ! ΠžΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΊΠΈ съСдим Π·Π° рисом.

Π― ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠ» Ρ‡Π°ΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ … Бпасибо Π·Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ …

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ! БСгодня Π΄Π½Π΅ΠΌ β€‹β€‹ΠΏΠΎΡˆΠ»Π° ΠΈ собрала ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ.Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ сию ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π― Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ вмСсто риса ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара (Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄Π°). Бпасибо ΠΈ люблю ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ!

Π― дСлаю это партиями, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ 50 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ. Π― Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΡΡŽ ΠΈ дСлаю Π΅Π³ΠΎ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ толстым. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ я замСняю рис ячмСнСм. ВсСм это нравится. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·.Π”Π°ΠΆΠ΅ самый мясистый ΠΈΠ· мясоСдов;)

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя ΠΈ картофСля с чСсночно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ масляными Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ —

Если Π²Π°ΠΌ удастся ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ укуса, ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… растСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ — ΠΈ супСрзвСзда этого супа, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя, картофСля ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.

Наступила вСсна, ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… участков Π² саду, Π³Π΄Π΅ заросли Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, стал участок ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ.Если Π²Π°ΠΌ удастся ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ укуса, ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… растСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ ΠΎΠ½Π° являСтся супСрзвСздой этого супа, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя, картофСля ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.

НСльзя ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ стороной Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная — это нСлюбимая Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°, ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Π°ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ‚Ρ€ΠΈΡ„Ρ„ΠΈΠ΄, Ρ€Ρ‹Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΉ Калибан, Ссли Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, британского ΠΏΠ΅ΠΉΠ·Π°ΠΆΠ°. Если Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ растСниС Π² Π΅Π³ΠΎ СстСствСнной срСдС обитания:

Π”ΠΈΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ растут Π² английской Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅.

Но, нСсмотря Π½Π° довольно Π½Π΅Π²Π·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ внСшний Π²ΠΈΠ΄, Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΡΠΊΡƒΡŽ Π²Π΅Π·Π΄Π΅ΡΡƒΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ нСприятноС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ…, ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° — ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· самых ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных вСсСнних ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ вСсной ΠΌΡ‹ сдСлали Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с чСсноком ΠΈ Ρ‚Π°Π»Π΅Π΄ΠΆΠΈΠΎ, Π° Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΌΡ‹ объСдиняСм ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΡ€Π΅Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ густой Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ суп, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ маслом — Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ с чСсноком ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ°Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· сада.

Если Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚Π΅ сСмСна ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹, Ρƒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Hudson Valley Seed Company, Π½Π° страницС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅: «ВсС сСвСрянС ΠΈΡΠΏΡ‹Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ любовь ΠΊ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΉ вСсны».Π­Ρ‚ΠΎ поэтичСскоС заявлСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ написано Π½Π°Π΄ садовыми Π²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ садовника Π² Π·ΠΎΠ½Π°Ρ… 6 ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎ. Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠ°Ρ Π·ΠΈΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΠΈ суровой, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ ΠΈ нСсчастной, ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΉ. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ нарциссами Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ фСвраля ΠΈ ΡΠ°ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠ΅ растСния Π² ΠΌΠ°Ρ€Ρ‚Π΅, сСвСрянС ΠΆΠ΄ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ апрСля ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ мая, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° послСдний риск Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΎΠ² ΠΌΠΈΠ½ΡƒΠ΅Ρ‚, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ наши ΠΎΠ±Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΌΡ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. замороТСнная ΡΡƒΠ΄ΡŒΠ±Π°.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ — с любой стороны — ΠΎΡΠ²Π΅Ρ‚Π»ΡΡŽΡ‚ наши сСзонно ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сСрдца, ΠΊΠ°ΠΊ солнСчный Π»ΡƒΡ‡, ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ с нСбСсного свода. Грядка Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅Ρ‰Π΅ большСго тСрпСния. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ваш чСснок Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ с Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° января, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ сбору уроТая Π΄ΠΎ июня. РастСния рСвСня Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ расти Π½Π°Π΄ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ снСгом) Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΈΡ… стСбли Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ достаточно ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… нСдСль. Π’ нашСм саду ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ растСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ, — это ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная.

Наряду с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ пСрсиковыми Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ красными Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ я с потрясСниСм осознаю, Ρ‡Ρ‚ΠΎ скоро ΠΌΠ½Π΅ придСтся Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π²ΠΎΡ€ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π° послСдниС ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎ-Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ подстилкой Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… растСний. Ρ„ΠΈΠ°Π»ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΈ яркиС ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹. (Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ постС ΠΌΡ‹ сдСлаСм с Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнноС.) ΠœΡ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ этих Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… красавиц Π² ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа, ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это сдСлали.

Π­Ρ‚ΠΎ идСальноС врСмя для сбора ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹: ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ молодая ΠΈ нСТная, Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π½Π΅Π΅ появятся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ТСсткиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, толстыС стСбли ΠΈ сСмСна. И Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли Π±Ρ‹ Π½Π΅ укусы, с Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ со ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ капустой. Но ΡƒΠΆΠ°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ — это ΠΈΡ… Π΄Π΅Π»ΠΎ, поэтому Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² толстых ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ быстро Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² кипящСй подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²Π°Π½Π½Ρƒ (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ). Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΎΠ½ΠΈ большС Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС этого Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ.Π’Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ этого Π½Π΅ сдСлали, Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС толстыС волокнистыС стСбли ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.

(ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТий ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ вмСсто ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹. )

ПослС Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ супа совсСм нСслоТно. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ любимом суповом ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅ (это голландская ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Le Creuset), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, быстро ополаскиваю ΠΈ снова ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ для приготовлСния супа.ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли Π½Π° сливочном ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΠΊ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт вкусно ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ мСньшС ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ) ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ кипСния, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ сварится. Π’Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° кусков картофСля это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

( ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ крахмалистый ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Yukon Gold. Восковый ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с красной ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ΠΉ) Π½Π΅ разлагаСтся ΠΈ Π½Π΅ загустСваСт суп. )

Когда ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², снова Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π² основном для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ снова Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ суп Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ (работая порциями) Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π° со ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.Если Π²Ρ‹ использовали Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ Π½Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅, снова Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ суп Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ (смСтана — прСкрасная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π°, хотя, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ употрСбляСтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, просто Π½Π΅ добавляйтС ΠΈΡ…).

Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ чСсноком, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΏΠΎΠΊΠ° готовится ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π― люблю Ρ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° кусочки Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ дСрСвСнский Ρ…Π»Π΅Π± — Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хрустящими. На Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ миски ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ супа достаточно ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ€Π²Π°Π½Ρ‹Ρ… кусков Ρ…Π»Π΅Π±Π° (Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° Π½Π° миску).

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ масла — Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅ масло для Π³Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΊ, соуса для пасты ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅, ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ 8-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ сковороду свСтлого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° (здСсь идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΡ‚Π°Π»ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ масла Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ³ΡƒΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠΈ). Π£Π±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ сковороды ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ толстоС Π΄Π½ΠΎ (Π΄Π°-Π°-Π°), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ масло Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΎ. Π£ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ растопитС масло, помСшивая сковороду. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ масло растопится, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь Π΄ΠΎ срСднСго.Π’ΠΎΠ΄Π° Π² маслС Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ»Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ остороТно Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ сковороду ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ силиконовой Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ (это Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ частицам ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ).

Когда масло станСт свСтло-золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡ€Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ чСснок. ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ чСсноку ΡˆΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сСкунд, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с чСсночным маслом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ куски Ρ…Π»Π΅Π±Π°, часто ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ станут золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ хрустящими.Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ нуля, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ суп Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя ΠΈ картофСля с чСсночно-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ масляными Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Если Π²Π°ΠΌ удастся ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ укуса, ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° — ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ вкусных ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… растСний, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ — ΠΈ супСрзвСзда этого супа, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя, картофСля ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 1 час 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠšΡƒΡ€Ρ: закуски, суп

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: британская

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 213 ΠΊΠΊΠ°Π»

Автор: Π­ΠΌΠΈΠ»ΠΈ ΠšΠ»ΠΈΡ„Ρ‚ΠΎΠ½, Π‘ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ с Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ

  • 10 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ (4 стакана), толстыС стСбли ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½Ρ‹ (ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ свСТий ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ 1 ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°)
  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСного сливочного ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 2 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΈ свСтло-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ части Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • 3 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 1 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ картофСля Yukon Gold ΠΈΠ»ΠΈ красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ 2-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками
  • 5 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия
  • 2 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа
  • 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ свСТих Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока
  • 3 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ плюс Π΅Ρ‰Π΅ для сбрызгивания
Для Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ чСсноком
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ нСсолСного сливочного масла
  • 1 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
  • 1 1 / 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ дСрСвСнского Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 2,5 см
  • ΠšΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½Π°Ρ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • Π€ΠΈΠ°Π»ΠΊΠΈ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΏΠΎ ТСланию)
Для супа
  • Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΏΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, снимитС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ с собранной ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΡŒΡ‚Π΅ всС стСбли ΠΈΠ»ΠΈ сСмСна (хотя Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ стадии посСва: см. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅). ΠžΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ увядания, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1-2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π©ΠΈΠΏΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π»Π΅Π΄ΡΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ (Π½Π° этом этапС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ), ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ остынут, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСйтС Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.ΠžΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² сторону.

  • РастопитС масло Π² суповой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ объСмом 6 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ², поставлСнной Π½Π° срСдний огонь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, часто помСшивая, Π΄ΠΎ мягкости, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ максимума ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ проТарится ΠΈ Π½Π΅ проткнСтся Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ всС вмСстС Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ суп ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ, работая порциями, стоячим Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ суп Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ). Если суп получился слишком густым, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ разТиТился Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ консистСнции. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ суп ΠΏΠΎ вкусу солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Для Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ маслом
  • НагрСйтС ΡΡ€Π΅Π΄Π½ΡŽΡŽ (8 дюймов) сковороду Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ растаСт, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ срСднСго ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, часто помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ станСт свСтло-золотисто-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π½Π΅ станСт ΠΏΠ°Ρ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30 сСкунд. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ кусочки Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСсночноС масло Π΄ΠΎ покрытия ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ подрумянится ΠΈ Π½Π΅ станСт хрустящим, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² миску ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ суп горячим, посыпав свСрху сливками ΠΈ чСсночными Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ нСсколькими свСТими Ρ„ΠΈΠ°Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅.

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 213 ΠΊΠΊΠ°Π» | Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 25 Π³ | Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 8 Π³ | Π–ΠΈΡ€Ρ‹: 10 Π³ | НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 6 Π³ | Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ | Π₯олСстСрин: 23 ΠΌΠ³ | Натрий: 77 ΠΌΠ³ | Калий: 728 ΠΌΠ³ | ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°: 5 Π³ | Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 2 Π³ | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А: 1797 ΠœΠ• | Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C: 13 ΠΌΠ³ | ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ: 281 ΠΌΠ³ | Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ: 3 ΠΌΠ³

ΠšΡ€Π΅ΠΌ-суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

ΠœΠΈΡ€ Π΅Π΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ½ Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя нСприятный ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ядовитый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π²ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ съСдобноС — Π΄Π°ΠΆΠ΅ фантастичСскоС.Нам часто Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π±Ρ€ΠΎΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ части растСния ядовиты (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π΅Π²Π΅Π½ΡŒ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ картофСля), Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ потрСбляСм, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Тизнь Π² опасно нСсъСдобной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. И кСшью, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΏΠΈΠΎΠΊΠ° ядовиты, Ссли Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Но особСнно интСрСсный ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ — ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная. Они Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ сильно ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ вас — ΠΎΠ½ΠΈ просто ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄.

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Π½ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ΅ΠΌ случаС Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ — Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², слово «Тгучая» прямо Π² Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΈ.Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ½ΠΈ выглядят довольно Π±Π΅Π·ΠΎΠ±ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅, стСклянныС, ТалящиС волоски, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ, довольно ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ — ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ почувствуСтС ΠΈΡ… ΠΎΠΆΠΎΠ³, Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ быстрСС. Мой ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ΅Π» вСсной Π² ΠœΠΎΠ½Ρ€Π΅Π°Π»Π΅. Π― занимался ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ (Π΄Π°, я Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊ), ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ·Π½ΡƒΠ» с ΠΌΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ настила ΠΈ призСмлился Π½Π° нСбольшом участкС вСсСннСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Бильная боль ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Π½ΠΎΠ³Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½Π° Π·Π°Π΄Π΅Π»Π° заросли ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.ΠžΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я сначала ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ порСзался Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя падСния. Π― схватился Π·Π° Π½ΠΎΠ³Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свою Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ красной Π½Π΅Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. ИмСнно Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ-настоящСму Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ», насколько ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ — ΠΈ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ я Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ пСрСставал Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ…. Моя Π½ΠΎΠ³Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π»Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ дня подряд, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ мСня Π±Ρ‹Π»ΠΎ достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ это.

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, имСя Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ это прСкрасноС вступлСниС, Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ вопросом, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π° Π—Π΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ эти Π²Π΅Ρ‰ΠΈ.ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ говоря — ΠΎΠ½ΠΈ бСсплатныС ΠΈ вкусныС. Но Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΆΠ΅.

БущСствуСт распространСнноС Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° причиняСт Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΡ‹, нанося Π²Π°ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Ρ€, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ куст Ρ€ΠΎΠ·, Π½ΠΎ это Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, это Π½Π΅ основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π±ΠΎΠ»ΠΈ. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ шипами, Π½ΠΎ наносимыС ΠΈΠΌΠΈ поврСТдСния Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ мСханичСскими ΠΏΠΎ своСй ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Когда эти волосы встрСвоТСны, ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† отрываСтся, прСвращая волосы Π² ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ³Π»Ρƒ для ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½ΡŠΠ΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.Когда волосы ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ достаточно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ довольно Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅), ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ химичСский ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, состоящий ΠΈΠ· Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΈΠ»Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π°, гистамина, 5-гидрокситриптамина, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΈΠ΄ΠΈΠ½Π°, Π»Π΅ΠΉΠΊΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ кислоты. . Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ слоТно ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ основная идСя Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Но ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅) ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, происходит Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅: Π»Π΅Ρ‚ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ соСдинСния Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ ΠΆΠ°Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ исчСзаСт.Когда Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это растСниС Ρ‚Π°ΠΊ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚; Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мягкиС ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅, со сладким, мягким, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Если Π±Ρ‹ ΠΆΠ°Π»Π° Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ соТрали Π±Ρ‹ довольно быстро.

Как Π±Ρ‹ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° прСкрасна ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π°, сама ΠΏΠΎ сСбС ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ получится особСнно интСрСсный суп. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп появляСтся Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ‡ΡŒΡΡ… Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, Π½ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ прСдпосылка ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈ Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ — ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° обСспСчиваСт ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ сладко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² обСспСчиваСт Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ вкус.На самом Π΄Π΅Π»Π΅, это Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°Π΅Ρ‚ эту Π΅Π΄Ρƒ. ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ являСтся самым простым ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ (Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ просто Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π― дСлаю это блюдо Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСтлСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вСрсии — масло ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°, Π½ΠΎ я Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки — это слишком. ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ картофСля ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, поэтому я ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ этой вСрсии я просмотрСл довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΈΠ· River Cottage большС всСго повлиял Π½Π° ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ (ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅).

НСваТно, Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ Π²Ρ‹ Π² ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° — это простой ΠΈ вкусный способ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° волю ΠΈ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ носитС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ (ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΡŽΠΊΠΈ).

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

ΠœΡ‹ любим суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ — прямо сСйчас.ΠœΡ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ с Π½Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ этого ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ вСсну.

Π‘ΡƒΠΏ с мягким вкусом ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятным вкусом, прСкрасно сочСтаСтся с сырным ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ.

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π΄ΠΎΠ·Ρƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ силы. ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ A, C, D, K, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΈ капуста — супСрзвСзды питания, Π²Π°ΠΌ понравится ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π°!

Π― Π·Π½Π°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠΉ 13-Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ ΠΌΡƒΠΆΠ΅Π½Π΅ΠΊ попросил Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ остатки супа ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹. Π”Π°!

ΠŸΠ Π˜ΠœΠ•Π§ΠΠΠ˜Π•. Π‘ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ я Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π» этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ сыром, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ с этим супом.

Π§Ρ‚ΠΎ насчСт Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ°Π»ΠΈΡ‚?

Ах Π΄Π°, это. НСсомнСнно, укусы ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ, Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅, ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΈ. Π£ Π½Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ΅ ΡˆΠΈΠΏΡ‹, Π½ΠΎ ΠΈ эти Β«Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ волосы» фактичСски Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ смСсь (ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½ΡƒΡŽ кислоту) Π½Π° Π²Π°ΡˆΡƒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π½Π΅Π΅. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ сразу Π²Ρ‹ почувствуСтС ΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ дня.Однако Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅, Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ°Π»Π° нСэффСктивны ΠΈ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ бСзопасны для употрСблСния.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° со свСТСй ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ, я Π½ΠΎΡˆΡƒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€ΡŽΠΊΠΈ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ сборС этого Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ съСдобного.

Π― Π·Π½Π°Π» ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ всю свою Тизнь, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… с Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ экспСртом ΠΏΠΎ супСр Π΄ΠΈΠΊΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ Π›ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π ΠΈΠ²Π·, я ΡƒΠ·Π½Π°Π», насколько вкусным ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ это растСниС.

Π₯отя Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ всС Π»Π΅Ρ‚ΠΎ, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ сСйчас Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ идСально подходят для добавлСния Π² супы, Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±. НоТницами ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСсколько Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ отрасти ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ расти ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСго Π»Π΅Ρ‚Π°.

Для нашСго супа я Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»Π° ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π².

ПослС быстрой ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²ΠΊΠΈ я ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΠ» Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡ‚ стСблСй, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ стСбли дольшС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π² самый ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† супа.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ картофСля

НСмного слоТно Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ — прСкрасноС Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΈΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с мягким вкусом. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ с ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ сыром ΠΊ этому Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌΡƒ силовому супу?

ВрСмя приготовлСния 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя35 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • 6 стаканов слСгка ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹
  • 1/2 столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ рапсового масла
  • 1 нарСзанная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 2 ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 4 срСдних картофСля, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 5 стаканов Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу
  • 1 ст. Π». ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  • Π’ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ латСксных ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ополоснитС ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ.

  • ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡ‚ стСблСй ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Π΅ стопки ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

  • НагрСйтС масло Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ Π² сковороду ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким, ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ чСснок ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² сковороду, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅, помСшивая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ. НС позволяйтС Π»ΡƒΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ чСсноку ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΌΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

  • ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ стСбли ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π² сковороду, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ стСбли ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π½Π΅ станут мягкими.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ увядания ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

  • Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня.

  • Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

  • ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚? ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ #getgettys Π² Instagram!

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

ПослС приготовлСния ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° тСряСт ΠΆΠ°Π»ΠΎ.
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π² самый ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† ΠΈ готовя ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ приятный ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚.

Π₯ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ большС? ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Getty для ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСминара ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ. Π“Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΈ Π‘Ρ‚ΡŽΠ°Ρ€Ρ‚ — Π²Π½Π΅ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экономист, Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ бСстсСллСра ΠœΠ°Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° ΠΏΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Ρ€ΠΈΠΉΒ», ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Fruit Share, ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΈ заядлый ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ садовник.Она Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ, ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π»Π° это всСгда.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΡ€Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ — Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π΅Ρ†

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΊΠ°ΠΊ особСнно полСзная для вас, особСнно Ссли Π²Ρ‹ Π½Π°Ρ‚ΠΊΠ½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° участок босиком.

Но ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡ… ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ готовят ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой самый нСвСроятный (бСсплатный!) Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами с высоким содСрТаниСм ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, калия, фосфора, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅ΠΌΠ°, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² C ΠΈ D.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ случаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ суп, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ совсСм нСслоТно.

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ своСго приятСля-собиратСля.

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ вСсной, поэтому собирайтС Π΅Π΅ Π΄ΠΎ июня.

Π˜Π·Π±Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… мСст, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ пСстицидами, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сад, Ρ‚ΠΎ лСсноС пятно ΠΈΠ»ΠΈ большоС ΠΏΠΎΠ»Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚.

ΠΠ°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ просто собСритС Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ растСния.Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, Π° Π½Π΅ стСбли.

ΠœΡ‹ собрали достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³, Π½Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅, ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅, сколько Π² большом мСшкС ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°.

Для 4 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ (ΠΈΠ»ΠΈ 2 с остатками!) Π’Π°ΠΌ понадобится:

1 большая миска Π±ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

1 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ нарСзанная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

Половина сливочного масла

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ 750 ΠΌΠ»

Боль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π”Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ сливки для сСрвировки (ΠΏΠΎ ТСланию)

Π’ большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ остороТно ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π° сливочном маслС.

Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ стал мягким, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ влаТная.

Π‘ΠΎΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… всСх!

Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Пока ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ увядСт, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с кипящСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†.

ΠŸΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ стСбли Π½Π΅ станут Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΈ мягкими.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ.

БмСсь.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ!

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сливок, Ссли чувствуСтС ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΊ сил.

Если Π½Π΅ сСйчас, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ?!

Вкус ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ: Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ маслянистый Π»ΡƒΠΊ ощущаСтся, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΡŠΡΡ‚ΠΈΠ΅ Π² мискС, ΠΈ всС эти Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ сразу ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΌ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ большС всСго.

ΠŸΠΎΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½Π΅ суповая Π΅Π΄Π°!

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΡ€Π΅Π΅ΠΌ

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная — ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΈ вкусная Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ супу ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ этот классичСский суп Π² Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ вСсСннюю Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΡŽ.

Π― люблю Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π»Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ всплСски свСТих вСсСнних Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² Π² своих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ…. Delicious Wild Ramp Pesto — это Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° основС классичСского ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ пСсто с использованиСм ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΌΠΏ (ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя). ВскорС садовый Π»ΡƒΠΊ увСнчаСтся Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌΠΈ фуксии, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… получаСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ уксус для Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² чСснока для использования Π² Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°Ρ….

Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ-ΠΏΠΎΡ€Π΅Π΅ΠΌ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹. Π˜Ρ… яркий Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ сочСтаСтся со сливочной основой ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя ΠΈ свСТим ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.

Π‘ΡƒΠΏ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈ насыщСнный, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ яркий. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ суп, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° пустынныС Π·ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ мСсто Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ порослям вСсны.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² сочСтании с самой простой Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ Π΄Π°ΡŽΡ‚ самый Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с прСкрасным Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ смСтаны.

Или ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сСзон, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² нСсколько ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… вСсСнних Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚Ρ†Ρ‹, Π°Π½ΡŽΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ Π³Π»Π°Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ°Π»ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ суп прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡Π° Π² Π”Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС закуски Π½Π° вСсСннСм ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅.

Π‘ΡƒΠΏ Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ
  • Π›ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½
  • сливочноС масло
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • сливки
  • свСТий ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ
  • ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ
  • ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹
  • ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная

Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Ρ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ для приготовлСния ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· сливок — это Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго ΠΌΠ½Π΅ нравится красный ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, поэтому я использовала Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ супа.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ с яркой зСлСнью. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ слоями Π½Π° Π½ΠΈΡ… часто ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ.

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ. НСваТно, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π½Π΅ создаСтС Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ. Как всСгда, ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅) высококачСствСнного инвСнтаря даст Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹.

Heavy ΠšΡ€Π΅ΠΌ (36%) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°.Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² супС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Ρ„Ρ€Π΅Ρˆ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ привкус.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная?

ВСсна ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π°, ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡŽΠ΄Ρƒ Π² лСсах появилась свСТая зСлСнь. Одним ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… появился ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная.

Π£Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ этого собиратСля Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ укуса, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ прямым ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с Ρ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠΌΠ°ΠΌΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ спикулами) Π½Π° стСблС ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…. ΠšΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ этих ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ³Π» вводят нСсколько химичСских вСщСств, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сильноС воспалСниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎ мСханичСскоС ΠΈ химичСскоС воспалСниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½ΠΈΡ†Π΅ΠΉ , , ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΡ‡Π΅Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 24 часов.

Π­Ρ‚ΠΎ травянистоС Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ растСниС Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡ‹, Азии с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π—Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ Африки. БСйчас ΠΎΠ½ растСт ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, Π° Π΅Π³ΠΎ распространСниС ограничиваСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, Π² ΠΠ»ΡŒΠ±Π΅Ρ€Ρ‚Π΅, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ мСсто для Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ² — это Π±Π»ΠΈΠ· лСса ΠΈ Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Ρ‹ с Π²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π²ΠΎΠΉ.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ польза ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π°, нСсмотря Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ укус, вкусна ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ использованию.Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ примСнСния ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ травяной Ρ‡Π°ΠΉ (ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ), пСсто, ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π² качСствС Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ тСста (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Spanakopita) ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° для сыра.

КаТдая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ растСния съСдобна ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ. Польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π΄ΠΎ стимулирования Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ рСгулирования Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².

Π£Π΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ довольно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Ссли ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ листовой зСлСнью. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² 30 Ρ€Π°Π· большС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ Π² 8 Ρ€Π°Π· большС магния ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ источник питания практичСски Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ сСбС Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ…. Если Π±Ρ‹ Π½Π΅ эти проклятыС ΠΆΠ°Π»Π°, ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π±Ρ‹ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ популярнСС!

Как ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, насколько ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π°, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ это цСнная Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΊΠ° для вСсСнних собиратСлСй.

Π’ послСднСС врСмя поиск ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ всС большС ΠΈ большС людСй ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ связи с ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ прСкрасноС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ врСмяпрСпровоТдСниС для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ Π³ΡƒΠ»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅.

Как ΠΈ любой ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ… Π½Π° свСТСм Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅, здСсь Π΅ΡΡ‚ΡŒ риски. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒ растСния Π² Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° Π² ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ растСний, я Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌ с ΠΊΠ΅ΠΌ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Когда Π²Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚Π΅, Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ подходящСС снаряТСниС для кормлСния , Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π±Ρ€ΡŽΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±Π°ΡˆΠΊΡƒ с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠ°Π²Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ сумку. Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΡƒΡ€Π½Π°Π» мСстных Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ пригодятся. ВсСгда Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹ Π² идСнтичности растСния ΠΈ Π΅Π³ΠΎ эффСктах ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° растСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 3-7 Ρ„ΡƒΡ‚ΠΎΠ² Π² высоту. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растут Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΠΎ ΠΎΠ±Π΅ стороны ΠΎΡ‚ стСбля, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ сСрдца с Π·ΡƒΠ±Ρ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ краями ΠΈ остроконСчной Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ стороной.

Π₯отя Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ довольно мягкими, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ врСмя для сбора уроТая — ранняя вСсна , ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° высота растСния мСньшС Ρ„ΡƒΡ‚Π°. НС собирайтС ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚.

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… Π½ΠΎΠΆΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ 5 дюймов растСния.Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ увяданиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π½Π° дСнь ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ оставит ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²ΡΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сбор уроТая ВАК Π²Π°ΠΆΠ΅Π½. Π― Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ этого достаточно ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ! Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ для сСбя ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ собирайтС ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ растСния ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ всю Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ.

Π‘ΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π΅ всСм. К ΡΡ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‡Π°ΡΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Π½Π° мСстном фСрмСрском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Π°ΠΊΠ°Π»Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°Π²ΠΊΠ΅.

Π₯Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ консСрвированиС ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΠΎΡ€Π²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ (Π½Π΅ΠΌΡ‹Ρ‚ΡƒΡŽ) ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π² пластиковый ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 3 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ. ΠžΠ±Π΅Π·Π²ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ слоСм Π² Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ.

Π‘Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ (ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅) ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ порциями для использования Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ….

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ просто, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простой суп ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя.ЕдинствСнноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ — Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρƒ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ

ΠΠ°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‚ стСблСй. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π½Π° 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² срСднСй ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ опуститС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 15-20 сСкунд.

Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ Π² баню с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ останутся ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ колоски.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

НачнитС суп с очистки ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… частСй Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя. ΠŸΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ вмСстС с нСбольшим количСством сливочного ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла. ВрСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ.

ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ станСт мягким ΠΈ слСгка ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ довСсти Π΄ΠΎ кипСния.

Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ суп, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт мягким (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚). Π’ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ (ΠΈΠ»ΠΈ Vitamix), Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ суп ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, сливки ΠΈ Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹.ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° суп Π½Π΅ станСт ярко-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ суп ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ суп ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π΄ΠΎ 3 мСсяцСв.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, помСститС Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ остороТно Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, пСриодичСски помСшивая. Если Π²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ суп стал довольно густым, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π° субботний Π±Ρ€Π°Π½Ρ‡!

ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° субботний ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±ΡŽΠ»Π»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠΎΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ Π·Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅.Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ бСсплатныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅!

НаТимая Β«ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡΒ», Π²Ρ‹ ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡˆΠ°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ свой адрСс элСктронной ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Ρ‹ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρƒ сайта ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ элСктронныС письма ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π° сайта.

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя приготовлСния 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Бостав

  • 4 Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя
  • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного масла
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • 4 срСдних ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹; ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 4 стакана ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°
  • 1 стакан ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок
  • 4 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ
  • 1/3 стакана свСТСго ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°
  • Creme Fraiche
  • соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΏΠΎ ТСланию)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ части Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочноС ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла Π² ΡΡƒΠΏΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊ-ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ. Часто ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π΅. Π”ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ нСбольшого кипСния, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π½Π΅ станСт мягким.
  4. НаполнитС Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ΠžΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° 15 сСкунд, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. НСмСдлСнно ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² Π²Π°Π½Π½Ρƒ с лСдяной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
  5. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ суп Vitamix, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈ сливки. ΠžΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ однородности ΠΈ бархатистости.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² (ΠΏΠΎ ТСланию).

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:
Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ:
6
Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
1
ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 399 ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 25 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 14 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 1 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 9 Π³ Π₯олСстСрин: 66 ΠΌΠ³ Натрий: 347 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 38 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 3 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 7 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ:

РасчСтноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Π±Ρ‹Π»ΠΎ прСдоставлСно Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 9 гДля ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ мСдицинских вопросов ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹*