Первые блюда, простые и вкусные рецепты на каждый день: 632 рецепта

Первые блюда – это щи, борщи, солянки, рассольники, харчо и многие другие супы, приготовив которые, Вы не только вкусно накормите друзей и близких, но и приятно поразите всех своими кулинарными талантами. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной. В этом разделе Вы найдёте очень интересные, порой неожиданные, рецепты с фото первых блюд, которые, непременно, захочется готовить снова и снова.

• Вкуснейший лагман

  Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто …

  25.02.2013 — 16:39

• Наваристый суп

  С приближением осенних и зимних холодов будет кстати вспомнить о рецептах . ..

  20.09.2013 — 22:06

• Пшенный суп

  В холодные дни особенно хочется согревающих и сытных первых блюд. Пшенный суп …

  31.01.2014 — 00:43

• Капустняк

  Капустняк — лучшее блюдо украинской кухни. Готовить его научила меня бабушка. …

  01.02.2013 — 03:19

• Рецепт русских щей

  Щи относятся к истинно русской кухне. Настолько часто мы их готовим и едим, что …

  20.11.2012 — 20:10

Новые рецепты в разделе

• Окрошка с селёдкой

  Если вы предпочитаете новые, необычные вкусы в еде, предлагаю попробовать …

  08.05.2021 — 20:07

• Чесночный крем-суп

  Хочу поделиться рецептом замечательного чесночного крем-супа. Такой витаминный …

  19.12.2020 — 22:23

Супы – кулинарные рецепты с фото

Супы — первые блюда, которые чаще присутствуют в меню на каждый день. Супы бывают горячие для зимнего стола и холодные для летнего меню. Правильно приготовленный суп в домашних условиях получается аппетитный и вкусный.

Супы — рецепты с фото простые и вкусные

Рецепты различных супов на любой вкус: классические, легкие, наваристые и сытные, супы-пюре и многие другие вызывающие интерес варианты. Со сборником рецептов супов приготовить вкусный суп не составит труда молодым кулинарам, а опытные хозяюшки смогут пополнить свою домашнюю коллекцию новыми рецептами простых и вкусных супчиков, а также поделиться своими интересными идеями первых блюд.

История возникновения в кулинарии жидкого блюда – бульона и супа – уходит корнями в далекое прошлое. В те времена суп называли похлебкой, а уже позже первые блюда стали называться в кулинарных рецептах супами.

Изучив нашу коллекцию, Вы узнаете, как правильно готовить вкусные супы, рецепты с фото помогут понять технологию приготовления таких вкусных блюд, простых и сложных. В каждой национальной кухне имеются свои традиции, фирменные рецепты супов: борщ украинский, гаспаччо испанский, щи русские, харчо грузинский и т.

д.. Их настолько много, что перечислять все не стоит.

В зависимости от температуры подачи супов, все первые блюда в кулинарных кругах разделяются на холодные (окрошка, холодник), горячие (суп с фрикадельками, рассольник, гороховый суп) и супы, которые подаются и в горячем, и холодном состоянии (гаспачо, борщ, уха).

Самые простые рецепты супа – где мясные и рыбные продукты варятся на воде, именно они входят в меню на каждый день. По составу супы разделяют на рыбные, мясные, грибные, овощные, крупяные, молочные. Популярные рецепты простейших супов: куриные с вермишелью, овощные супы-пюре, молочные с лапшой и рисом, рыбные супы и с консервами.

Основой вкусного супа является наваристый бульон. Усвоив кулинарные рецепты супов с кулинарными советами, Вы быстро поймете, как варить суп и сделать его питательным самостоятельным блюдом для всей семьи.

Как приготовить суп, рецепт которого Вам не до конца понятен? В подобных ситуациях нужно задать свой вопрос в форме комментариев, расположенной после каждого рецепта, в самом конце статьи, и мы обязательно дадим разъяснения по правильной готовке супа.

Суп — 5 интересных рецептов оригинальных супов

Супы мы все любим. В детстве всегда взрослые нам говорили: “съешь суп” Да и в юности тоже. Потом это вошло в привычку и без супов мы уже не могли. Супы были простые и вкусные. С курицей, с мясом, овощные и молочные. Ну, а что там было ещё, кроме основных ингредиентов, как-то не упоминалось.

Когда я подрос и побывал в других странах, то понял, что супов во много раз больше, чем я знал. Каждый народ имеет свои изюминки первых блюд.

В этой статье я хочу вам показать несколько очень интересных и вкусных супов разных стран и быстрые, вкусные оригинальные наши супы. (Смотрите видео)

1. Суп с клёцками из форели и водяного кресса, со сливками и зеленью

Суп с клёцками из форели и водяного кресса очень вкусный с оригинальным вкусом. Кресс-салат или водяной кресс пока еще не слишком популярное у нас растение. Хотя в настоящее время его стали употреблять всё чаще и чаще, во- первых из-за его специфического вкуса, во- вторых ,травка эта полна витаминов и минералов, в которых человеческий организм нуждается постоянно.

Из водяного кресса можно приготовить множество блюд. У водяного кресса из семейства капустных чуть горьковатый и терпкий вкус, подобный редису, его листья и стебли добавляют в салаты, сэндвичи, супы, в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Мелкорубленую зелень добавляют в соусы, салаты или посыпают ею отваренный картофель. Свежие листья водяного кресса также придадут пикантный вкус яичнице или омлету.

Да и клёцки из форели практически никто не делает. (Скажу по секрету, можно их сделать и из горбуши). И всё это очень вкусно!

Ингредиенты:

• Курица суповая – 1 шт. (около 1 кг.)
• Солёная вода – 2-2,5 литра
• Пряная зелень для супа – 1 пучок
• Лавровый лист – 2 шт.
• Белый перец горошком – 1 ч.л.

• Водяной кресс – 2 пучка (примерно 300 г.)
• Сливки – 125 мл.
• Желтки – 3 шт.
• Сметана – 3 ст.л.

Для клёцек из форели

• Филе форели – 1 шт. (около 250 г.)
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 3 ст.л.
• Соль, перец, мускатный орех

Приготовление:

1. Курицу промыть в холодной, проточной воде, положить в воду (не забудьте посолить воду), довести до кипения, снять пену.

2. Пряную зелень очистить, вымыть, порезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю, в которой варится курица, туда же положить лавровый лист, горошины белого перца, довести до кипения, варить 1,5 – 2 часа, до готовности.

3. Бульон процедить через сито, отмерить 1 литр бульона.

4. Куриное мясо отделить от костей, снять кожу, мясо нарезать мелкими кусочками.

5. Водяной кресс перебрать, толстые стебли удалить, промыть, дать стечь воде, растереть в пюре.

6. Сливки взбить с желтками и сметаной, прибавить при перемешивании к бульону и нагревать, продолжая перемешивать, пока не загустеет.

7. Положить в бульон пюре из водяного кресса и куриное мясо, нагреть всё вместе.

Для клёцек из форели

8. Потрошённую форель промыть в проточной холодной воде, обсушить, удалить кости, сделать филе, нарезать филе на мелкие кусочки, растереть их в пюре вместе с яйцом, сметаной, приправить солью, перцем, натёртым мускатным орехом, из этой массы чайной ложкой формовать клёцки, класть в кипящую, солёную воду. Воду снова довести до кипения, варить клёцки 5-10 минут, до готовности.

Суп может получиться несколько зеленее или желтее. Это зависит от кресса и желтков.

9. Суп разлить в нагретые тарелки, положить туда по 2-3 фрикадельки, посыпать листиками водяного кресса, подать к столу.

Приятного аппетита!

2. Как приготовить суп из савойской капусты с бараниной

Савойская капуста относится к виду белокочанной капусты. И внешне и по вкусу савойская капуста не сильно отличается от привычной нам белокочанной. Однако в её листьях нет жёстких прожилок и они более мягкие.

При приготовлении она имеет более нежный вкус и более сильный, вкусный аромат.

Для приготовления используют как свежую, так и варёную, жареную, и  в любом другом виде. Из неё получаются прекрасные супы, щи, голубцы и т.д. Эта капуста бывает двух видов – листовой и кочанный. Более популярным является кочанный. Ниже я вам покажу это на фото.

Ну а баранина, это есть баранина. Это моё любимое мясо. Да и как его не любить, оно более легко  усваивается, нежное, вкусное. Жир баранины больше полезен, чем вреден.

В общем, соединяем эти два вкуснейших компонента и в результате получается вкуснейший суп. Не путать со щами. Это приготовим как нибудь позже. Итак:

 Рецепт супа в скороварке

Ингредиенты:

• Савойская кочанная капуста

• Савойская листовая капуста

• Лук-порей – 1 стебель
• Морковь крупная – 2 шт.
• Мало разваривающийся картофель – 750 г.
• Баранина (шейная часть) – 750 г.
• Свиное сало, проросшее мясом – 125 г.
• Луковицы – 2 шт.
• Мясной бульон – 500 мл. (1/2 литра)
• Соль, перец, красный сладкий, молотый перец.

Готовим вкуснейший суп.

1. С кочана савойской капусты удалить наружные листья, кочан разрезать на четыре части, вымыть, нарезать соломкой.

2. Лук-порей очистить, вымыть, нарезать тонкими кружочками. Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкими ломтиками.

3. Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками. Из баранины вырезать кости, мясо промыть в холодной, проточной воде, обсушить, нарезать кубиками.

4. Свиное сало-50 г., нарезать кубиками, положить в скороварку, вытопить жир, положить туда же нарезанное кубиками мясо, приправить солью, перцем, обжарить со всех сторон.

5. Луковицы очистить, нарезать кубиками, прибавить к мясу, пожарить ещё некоторое время, а затем положить туда же нарезанные савойскую капусту, лук-порей и морковь, перемешать их с мясом, приправить солью, перцем, сладким красным перцем, добавить порубленные листики тимьяна и перемешать.

6. Сверху положить ломтики картофеля, залить бульоном (ломтики картофеля не должны быть покрыты бульоном), посыпать солью, перцем, сверху положить ломтики свиного сала -75 г. , закрыть скороварку крышкой.

Суп с бараниной варить около 8 минут. Конечно вы понимаете, что можно приготовить и в обыкновенной кастрюле. Время приготовления- до готовности.

Суп несколько для нас, непривычно густой, но очень вкусный. Пробуйте, да что там пробуйте, ешьте, наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

3. Вкусный французский суп «пот-о-фе»

Сегодня мы приготовим с вами суп который называется “кастрюля на огне”. Да, да, не удивляйтесь, так переводится с французского название известнейшего, вкуснейшего супа: пот-о-фе (pot-au-feu). Ну, а вообще-то значение названия супа может служить аналогом русского выражения “сборная солянка” (всё в кучу)

Суп этот представляет собой куски говядины на косточке, и кусок мякоти, как мне кажется мякоть лучше взять телятины, от этого бульон, да и сам суп, получаются намного нежнее, но это кто как хочет,  и тушеные  овощи со специями.

Несмотря на такое непривычное нам, сложное название — это достаточно простой рецепт. Мясо должно тушится минимум 2 часа (до мягкости), в бульон идут только «твердые» овощи: морковь, репа, капуста, сельдерей, картофель, лук-порей. А использование ароматных специй придает блюду неповторимый вкус и аромат.

Благодаря наваристому бульону получается сытная похлебка, но можно подавать мясо с овощами и без бульона, бульон можно подать отдельно, причём в бульон часто добавляют рис или лапшу, кстати Французы дома так практически и едят (в настоящее время, в связи с тем, что суп готовится очень долго, его чаще можно встретить в ресторанах).

В общем, это один из тех супов, приготавливая и подавая которые, вы можете использовать свою фантазию.

Ингредиенты:

на 4 порции

• Мясо говядины с сахарной косточкой – 500 г.
• Телятина мякоть – 300 г.
• Морковь – 2 шт.
• Кольраби – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Лук- порей – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 головка
• Лавровый лист – 2 шт.
• Горошины чёрного перца – 4 шт.
• Тимьян – 0,5 ч.л.
• Вода 1 л.
• Соль, перец

Приготовление супа:

1. Мясо промыть, в кастрюлю налить воду, положить мясо, специи (лавровый лист, чёрный перец, тимьян, соль, довести до кипения, снять пену, варить 1,5-2 час, пока мясо не станет мягким.

2. Вынуть мясо из бульона, отделить от костей, нарезать полосками, бульон процедить через сито.

3. Морковь очистить, помыть, нарезать кружочками, кольраби очистить, нарезать брусочками, стебель сельдерея помыть, удалить грубые прожилки, нарезать ломтиками, картофель очистить, помыть , нарезать ломтиками.

4. Лук – порей очистить, нарезать кольцами, лук очистить, нарезать кубиками.

5. Все ингредиенты положить в бульон:

6. Засыпаем картофель,

7. Засыпаем морковь,

8. Засыпаем кольраби,

9. Засыпаем лук,

10. Засыпаем лук-порей,

11. Засыпаем сельдерей,

12. Кладём мясо, доводим до кипения, приправляем тимьяном и варим 15 минут.

Приправить солью, перцем, разлить по порционным тарелкам и подать на стол.

Приятного аппетита!

4. Рецепт холодного, корейского супа «Кукси»

Так, как наши соседи Китай, Япония, Кореи, со своей национальной культурой и в том числе оригинальной кухней, да и у нас их народа достаточно, мы конечно пробуем у них всевозможные блюда (не без удовольствия) и перенимаем их рецепты, а то и специально ищем в их кулинарных книгах.

Один из таких рецептов, я и представляю вам, на ваше распробование. Мы приготавливали этот суп при поездке на море. И скажу вам, что ничего вкуснее этого, холодного супа, в жару, на берегу моря, я не едал. (Шашлыки, это отдельный вопрос).

Ингредиенты:

• Говядина – 300 гр.
• Белокочанная капуста – 200 гр.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Лапша – 300 гр.
• Редиска – 100 гр.
• Огурцы – 300 гр.
• Чеснок – 2 зубчика
• Кинза – большой пучок
• Соевый соус – по вкусу
• Уксус – по вкусу
• Растительное масло – 100 мл.
• Острый кайенский или чилийский перец – по вкусу
• Молотый чёрный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Сахар – 1 ст. ложка
• Вода – 1 литр

Приготовление:

1. Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить в течение двух минут на небольшом количестве растительного масла в раскаленной сковороде.

2.  Добавить к мясу тонко нашинкованную капусту. Посолить, поперчить черным и кайенским перцем, перемешать, убавить огонь и тушить минут десять. Снять с огня, переложить в отдельную емкость и дать остыть.

3.  Пшеничную лапшу отварить в подсоленной воде, промыть холодной водой, чтобы остыла, в глубокой миске смешать с небольшим количеством растительного масла, чтобы лапша не слипалась.

4.  Редиску и огурцы натереть на терке. Мелко нарубить чеснок и кинзу и смешать с соевым соусом, солью, перцем, уксусом и растительным маслом.

5.  Два яйца, щепотку соли и две столовые ложки воды взбить и поджарить из этой смеси несколько тонких омлетов (как блины). Подождать, пока омлеты остынут, свернуть их в трубочку и нарезать тонкой лапшой.

6.  В очень холодную воду добавить четыре столовые ложки соевого соуса, одну столовую ложку сахара, одну чайную ложку соли (если будет мало, потом можно досолить) , две столовые ложки уксуса, хорошо перемешать.

7.  Разложить в порционные чашки говядину с тушёной капустой, нарезанный омлет, лапшу и овощного салата, залить их смесью воды, соевого соуса и уксуса и подавать.

Вы можете экспериментировать с этим супом, каждый в своей чашке отдельно. Кто-то любит поострее, кто-то покислее и т.д. Поэтому подайте вместе с супом соевый соус, уксус, перец и соль.

Приятного аппетита!

5. Видео — Топ 5 Вкусных и Оригинальных Рецептов Супа

Посмотрите 5 рецептов простых и вкусных супов. Для вашего удобства я внизу написал к каждому рецепту в видео – ИНГРЕДИЕНТЫ.

1.

Суп с куриными сердечками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• картофель – 4-5 штук;
• морковь – 1 штука;
• репчатый лук – 1 штука;
• куриные сердечки – 600 грамм;
• сливочный сырок – 100 грамм;
• лапша – 50-100 грамм;
• соль, перец по вкусу

2. Суп “Охотник”

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• картофель – 4-5 штук;
• морковь – 1 штука;
• охотничьи колбаски – 6 штук;
• болгарский перец – 1 штука;
• репчатый лук – 1 штука;
• сушеная паприка;
• красный перец;
• томатная паста – 2 ст. ложки;
• чеснок – 3-4 зубчика;
• растительное масло;
• соль, перец по вкусу.

3. Согревающий Зимний Суп

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• красный болгарский перец;
• морковь;
• репчатый лук;
• томаты;
• красная фасоль;
• куриное филе;
• чеснок;
• любые любимые приправы;
• растительное масло для обжарки;
• петрушка;
• сушеная паприка;
• соль, перец.

4. Нежнейший Сливочный Суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

• картофель – 3-4 штуки;
• морковь – 2 штуки;
• репчатый лук – 2 штуки;
• куриное филе – 300-400 грамм;
• сливочный сыр – 100 грамм;
• растительное масло для обжарки;
• соль-перец по вкусу.

5. Грибной Крем Суп

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• грибы шампиньоны – 300 грамм;
• репчатый лук – 1 крупная или 2-3 маленьких;
• свежий картофель;
• сливки;
• соль;
• растительное масло для обжарки.

Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Вкусные супы на каждый день – простые рецепты первых блюд

Первые блюда начали готовить примерно в тот момент, когда создали подходящую для их варки посуду. Многие супы приготавливаются на мясном бульоне, который и должен вариться достаточно продолжительное время. Ведь, согласитесь: чем наваристее суп, тем он вкуснее! Вообще, кулинарное блюдо под названием суп можно описать так – размельчённые и отваренные в воде овощи, мясо, рыба и многие другие продукты. В связи с этим первые блюда подразделяют на супы мясные, овощные, рыбные, грибные и др. Отдельно выделяют щи и борщи, основным компонентом которых является капуста – свежая или квашеная, всевозможные рассольники и солянки – в которых уже не капуста, а солёные огурцы определяют вкус первого блюда. Но вода не является основной жидкостью, с помощью которой готовятся супы. Так же существуют супы, приготавливаемые на основе молока, кваса, вина и др. Это всевозможные молочные супы, окрошка, Буайбес.

Супы могут содержать прозрачный бульон, а могут быть достаточно густыми как простой сырный суп или томатный суп-пюре Гаспачо. Последний подаётся негорячим, что составляет отдельный тип супов – холодные супы.

Часто для придания особого насыщенного вкуса овощи, добавляемые в суп, пассеруются и обжариваются в масле, а сам бульон сдабривают ароматными пряностями и специями. Нередко супы заправляют соусами, например, томатный рыбный суп.

Первые блюда, в частности, супы очень многогранны по разнообразию используемых в них продуктов. Хороший суп совсем непросто приготовить. Необходимо знать свойство тех или иных продуктов, закладываемых в бульон, уметь правильно их нарезать, вовремя помещать в кипящую воду и варить определенное время. Ведь, некоторые овощи, к примеру, нарезанный картофель сварится быстрее, чем та же нашинкованная капуста. И ту же соль кладут, как правило, не в самом конце варки супа, а с тем расчётом, чтобы её успели впитать ингредиенты супа. Кажется, мелочь – но вкус супа от этого очень зависит. Как зависит и от качества продуктов, из которых приготавливается суп, насколько тщательно они были обработаны перед тем, как их забросили в кастрюлю – очищены и вымыты.

Первые блюда, супы и бульоны, наиболее полезны для здоровья, особенно, если они приготовлены из овощей. Они обогащены витаминами, отлично восстанавливают водный баланс и содержат клетчатку, так необходимую для пищеварения. А перетёртые ингредиенты супа способствуют более легкому усвоению пищи.

Ниже представлены рецепты вкусных первых блюд, которые пригодятся любой хозяйке на каждый день. А вот какой суп выбрать – это уж решать вам!

Рецепты супов-пюре и крем-супов простые и вкусные на каждый день

Супы – пюре стали в последнее время любимым блюдом многих. А ведь было время, когда такие супчики были в диковинку. В нашем рационе были традиционные щи да борщи.  Со временем рецепты супов-пюре стали популярным блюдом на каждый день.  Преимущество таких супов в легкости их приготовления. Не надо утруждать себя красивой нарезкой овощей – помыл, крупно порезал, отварил и измельчил. их мягкой, обволакивающей консистенции. В зависимости от ваших желаний, можно приготовить сытный суп с добавлением мяса. А можно подать легкий диетический, не менее вкусный суп-пюре, который с удовольствием будут кушать и желающие похудеть, и детки, и старики. Скажу больше, если ваш ребенок капризничает и не ест в целом виде  лук или капусту,  с таким супом можно его перехитрить – в перетертом виде съест все до последней ложки.

Полезные советы для приготовления вкусного супа-пюре

1. Вкусно получается нежидкий крем-суп, с бархатной консистенцией. Для этого овощей должно быть чуть больше, чем в обычном супе, а бульон должен только немного покрывать овощи.
2. Такие перетертые супы можно готовить только на овощном бульоне, а можно предварительно отварить мясной или рыбный бульон. Более нежным он получается на бульоне из курицы или индейки.
3. Блюдо будет вкуснее, если перед окончанием варки его заправить сливками или сливочным маслом.
4. К таким супчикам можно подать гренки или положить прямо в тарелку обжаренные сухарики.
5. Для приготовления крем-супов вам понадобится блендер. Овощи отвариваются до готовности, а после пюрируются с помощью блендера. Если блендера нет, можно овощи перетереть с помощью ситечка.
6. Если суп получился жидкий, можно исправить ситуацию, добавив в него натертого твердого сыра.

Рецепты крем-супов с фото пошагово

Вкусные и полезные супы можно приготовить, чередуя разные овощи. Особенно актуально пополнить витаминами организм зимой или ранней весной.

Овощные крем-супы  идеальны для детей до года и для тех, кто хочет похудеть.

Готовя диетические супы,  мы можем обойтись только овощным бульоном без никаких добавок. А если готовим взрослым, которым не грозит лишний вес, то смело можно варить супы, добавляя сметану, сливки, тертый сыр или сухарики.

Грибной суп-пюре из шампиньонов в хлебе

Одним из самых питательных и вкусных, на мой взгляд, является грибной суп. Очень вкусно получается крем-суп из свежих лесных грибов, особенно белых грибов. Но если таковых нет, ничего страшного. Вкусный суп получается из  шампиньонов, из замороженных и даже  сушеных грибов. 

Маленькая хитрость: если у вас нет свежих грибов, готовьте из шампиньонов, а для аромата в суп или любое другое блюдо положите несколько ложек домашней приправы из грибов.

Мне нравится удивлять домашних новой подачей знакомого блюда. Поэтому я рекомендую приготовить не просто грибной крем-суп, а в суп в хлебе.

 Ингредиенты:

• хлеб ржаной готовый круглый – 4 шт.
• свежие грибы – 400 гр.
• лук репчатый – 2 шт.
• картофель – 5 шт.
• сливки – 400 мл.
• сыр – 100 гр.
• чеснок – 2-3 зубчика
• соль, перец по вкусу
• несколько шампиньонов и зелень для украшения
• растительное масло

Хлеб для супа лучше купить небольшого размера. Берем хлеб и отрезаем макушку, она будет служить крышкой. В хлебе аккуратно выскабливаем мякиш, стараясь не повредить стенки и оставляя немного мякиша.

 

Для прочности подсушиваем хлеб в духовке при температуре 180 ͦ С примерно 15 минут. Хлеб запекать не обязательно, в некоторых рецептах суп просто наливают в свежий хлеб.

Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем  с растительным  маслом. Натираем этой смесью хлеб изнутри, не забываем и крышечку натереть.

Теперь нарезаем лук и обжариваем на сливочном масле до прозрачности.

 

Чистим грибы и добавляем на сковороду к луку, несколько минут обжариваем вместе.

 

В кипящую подсоленную воду закладываем крупно нарезанную картошку, добавляем обжаренный лук с грибами и варим до готовности. Не забудьте положить черный перец горошком и мускатный орех. Грибную массу и картошку перетираем блендером.

Сливки вливаем в грибное пюре, доводим до кипения, но не кипятим!

 

Разливаем суп в хлебные супницы, накрываем хлебной крышкой и подаем.

 

Для украшения супа можно нарезать несколько шампиньонов на тонкие пластины и обжарить на сухой сковороде с двух сторон.

 

Осталось разлить суп в хлебушек, сверху выложить несколько обжаренных шампиньонов, накрыть крышкой и удивлять близких.

Суп-пюре из брокколи

Легкий витаминный супчик, полезный для здоровья с нежнейшим вкусом. Готовится такой суп на раз-два. Можно готовить на мясном, курином бульоне, а можно просто на овощном.

 

Ингредиенты:

• брокколи – 1 кг
• картофель – 2 шт.
• бульон (куриный, мясной, овощной) – 2 л
• репчатый лук – 2 шт.
• сливочный сыр – 200 мл
• черный перец, соль по вкусу
• сливочное или топленое масло – 2 ст. л .

На сливочном или топленом масле обжарить крупно нарезанный лук. Когда лук немного подрумянится, добавить нарезанный картофель и все вместе немного потушить на небольшом огне.

 

Добавить к картофелю брокколи, долить немного бульона и потушить минут 10 на небольшом огне до мягкости брокколи.

 

Переложить овощи в кастрюлю. Закипятить бульон и положить в него овощи, поварить все вместе еще 10 минут.

Овощи перетереть с помощью блендера.

 

Суп посолить и положить в него сливочный сыр. Суп помешивать до полного растворения сыра и довести до кипения.

 

Легкий, нежный и полезный суп готов.

Суп-пюре из моркови витаминный

Все мы знаем насколько полезна морковь для организма. Да и супчик из моркови получается сладковатым и особенно бархатным по текстуре. Простой классический морковный суп рекомендую для детей. Такой суп готовится быстро, с добавлением сливок и процесс приготовления похож на остальные супы. Я же остановилась на необычном рецепте крем-супа из моркови,  более пикантного и острого. Сразу предупрежу, что время приготовления такого супа примерно 3 часа. Поверьте, что вкус такого супчика с лихвой возместит все ваши труды.

 

Ингредиенты:

• морковь  – 5-6 шт.
• вода или бульон – 0,5 л.
• красный лук –2 шт.
• коричневый сахар – 1 ст. л.
• бальзамический уксус – 1 ст. л.
• корень имбиря – 5 см
• чеснок – 1-2 зубчика
• кокосовое молоко – 100 мл.
• соль по вкусу
• растительное масло – 1 ст. л.

Красный лук нарезать кольцами.

 

В кастрюлю наливаем растительное масло,  насыпаем коричневый сахар, вливаем бальзамический уксус.

 

Всыпаем туда лук, немного обжариваем, убавляем огонь и томим минут 15 под крышкой. Солим и добавляем мелко нарезанный чеснок.

 

Морковь режем на 4 части, сложить в отдельное блюдо, полить растительным маслом. Морковь выложить на пергаменте на противень и запечь в духовке в течение 30 минут при температуре 200 ° С.

 

Очистить кусочек корня имбиря.

 

За это время лук уже потушился. Добавляем в кастрюлю воду и целый кусочек имбиря (имбирь потом удалим). Варим суп под крышкой 2 часа на очень медленном огне.

 

 

Кладем в суп запеченную морковь и варим еще 30 минут.

 

Теперь удаляем имбирь из супа, а остальное содержимое кастрюли измельчаем при помощи блендера.

 

В перетертый суп вливаем кокосовое молоко (можно заменить миндальным молоком или нежирными сливками).

 

Готово! Пробуйте и наслаждайтесь!

Морковный суп-пюре в мультиварке

А если вы готовите морковный суп в мультиварке, то видео вам в помощь.

Суп-пюре из зеленого горошка

Такой супчик не менее полезен, чем морковный, ведь зеленый горошек является кладезем витаминов, клетчатки, магния, кальция, цинка. Даже зимой замороженный зеленый горошек всегда есть в продаже, поэтому приготовить крем-суп из зеленого горошка не составит труда.

 

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт.
• зеленый горошек – 500 гр.
• вода – 1  л.
• черный перец, соль по вкусу
• кокосовое молоко  – 300 мл.
• сливочное масло – 1 ст. л.
• прованские сухие травы
• растительное масло – 1 ст. л.
• свежая зелень по вкусу

В кипящей воде отвариваем 5 минут нарезанный картофель.

 

Всыпаем в бульон свежий или замороженный зеленый горошек, солим, добавляем прованские травы по вкусу и варим еще 10 минут.

 

Прямо в кастрюле измельчаем блендером овощи, вливаем кокосовое молоко, кладем сливочное масло, еще перетираем блендером и доводим до кипения.

 

Подаем крем-суп из зеленого горошка с подсушенными сухариками, а сверху в тарелку всыпаем мелко нарезанной свежей зелени.

Крем-суп из цветной капусты с сыром

Еще один простой и вкусный рецепт крем- супа для любителей овощных супчиков. По желанию такой суп насыщаем сливками и тертым сыром. Но если вы боретесь с лишним весом, то сливки можете заменить как в предыдущем рецепте, кокосовым молоком и обойтись без сыра. Супчик, конечно, получится не такой вкусный, но подойдет для желающих похудеть.

 

Ингредиенты:

• цветная капуста – 1 кг.
• картофель – 2 шт.
• морковь – 1 шт.
• репчатый лук – 1 шт.
• вода – 1,5  л.
• черный перец, соль по вкусу
• сливочное масло – 2 ст. л.
• сливки нежирные – 100 мл.
• сыр – 100 гр.
• свежая зелень по вкусу

На сковороде слегка потушить на сливочном масле нарезанные на кусочки репчатый лук, морковь и картофель. Закипятить воду, посолить и выложить в нее овощи со сковороды. Туда же отправить капусту, предварительно разделив ее на соцветия. Варить все вместе 5 минут, кастрюлю снять с огня и блендером пюрировать овощи.

Влить сливки, довести до кипения (не кипятить!) и добавить тертый сыр.

Очень вкусно такой супчик подать с гренками.

Еще один вариант вкусного супа-пюре из цветной капусты на курином бульоне.

Суп-пюре из цветной капусты с курицей и болгарским перцем

 

Ингредиенты:

• куриное филе – 300 гр.
• цветная капуста – 1 шт.
• болгарский красный перец – 4  шт.
• репчатый лук – 1 шт.
• вода – 1,5  л.
• чеснок – 3 зубчика
• черный перец, соль по вкусу
• тимьян – 1 ч. л.
• копченая паприка – 1 ч. л.

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Филе вынуть из бульона и измельчить.

 

Красный перец разрезать пополам, удалить семена и запечь в духовке до первых признаков обугливания. Горячими положить в целлофановый пакет и остудить. Снять кожицу и нарезать кусочками.

 

Цветную капусту разделить на соцветия, добавить порезанный кубиками репчатый лук и чеснок и слегка обжарить на сливочном масле.

 

Бульон снова закипятить и все ингредиенты положить в него, посолить, поперчить, добавить приправы и еще поварить минут 10.   Кастрюлю снять с огня, куриное  филе измельчить мелко ножом, а овощи блендером. Хотя блендером можно разбить и куриное филе.

 

При подаче украсить суп колечком красного перца и нарезанным зеленым луком.

Одним из популярных и простых в приготовлении является сырный суп. Калорий в нем, благодаря сыру, немало, но зато его можно назвать «Пальчики оближешь».

Сырный крем-суп с беконом

 

Ингредиенты:

• бекон – 100 гр.
• сосиски – 50 гр.
• плавленый сыр – 250 гр.
• картофель – 4 шт.
• морковь – 2 шт.
• репчатый лук – 1 шт.
• вода – 1,5  л.
• черный перец, соль по вкусу
• зелень по вкусу

Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде пока не вытопится весь жир. Сосиски нарезать кубиками и добавить на сковороду к бекону. Туда же положить кусочек сливочного масла. Обжаривать пару минут, всыпать муку, размешать до исчезновения комочков и тушить еще 3 минуты.

Морковь, картофель и лук положить в кастрюлю с подсоленной кипящей водой. Варить до готовности, а за 5 минут до окончания добавить плавленый сыр.

Бекон и сосиски соединить с овощами и все измельчить в кастрюле при помощи блендера и поварить все вместе минут 10.

Вкусный суп-пюре из тыквы видео

 

Суп-пюре из тыквы  с  креветками

Вкуснейший солнечный и полезный суп.

 

Ингредиенты:

• морковь – 2 шт.
• тыква – 1,5 кг
• вода – 1,5  л.
• креветки – 300 гр.

Морковь натираем на крупной терке и слегка обжариваем на подсолнечном масле.

 

Тыкву нарезаем брусочками и отправляем к моркови, слегка обжариваем примерно 10 минут. Солим и перчим. Заливаем немного воды и тушим овощи на небольшом огне под крышкой. Измельчаем блендером готовые овощи.

 

Если пюре густоватое, добавляем немного воды.

 

В пюре засыпаем креветки и варим 5 – 7 минут.

 

Получается очень легкий, красивый и солнечный супчик.

Как видим, рецепты супов-пюре разнообразные, их очень много. Такие супчики хороши тем, что разрешают импровизировать и менять ингредиенты по своему вкусу и фантазии. Но тема настолько обширная, что  думаю,  еще не раз к ней вернемся.

А  пока приятного всем аппетита и горячего вкусного супчика!

Первые блюда — рецепты вкусных супов и борщей

Первые блюда — супы, суп-пюре, крем-суп, борщи, щи, уха, окрошка, бульоны.

О том, чьим национальным блюдом является борщ, русские, украинцы и поляки спорят издавна. Однако все они сходятся в одном: борщ должен быть красным. К сожалению, при варке свёкла …

Попробуйте добавить сливки при приготовлении грибного супа из лисичек. Воспользуйтесь одним из рецептов на выбор.

Первые блюда непременно должны присутствовать в рационе каждой семьи. Наиболее полезным и питательным считается суп из морской или речной рыбы. Блюдо сытное и легкое, подойдет для детского меню.

В этой статье вы найдете самые неожиданные сочетания грибов, традиционных овощей и сливок. Превосходное воплощение самых смелых фантазий — это нежный грибной крем-суп в вашем исполнении. Придерживаясь рецептуры, вы можете смело экспериментировать и добиваться новых интересных сочетаний.

Первое блюдо щи мы знаем с детства и не сомневаемся, что это — наше, родное. Готовить настоящие щи — занятие долгое, но благодаря мультиварке сделать это проще простого!

Тыкву можно смело считать королевой овощей. Ее варят, парят, тушат, жарят, используют в первых и вторых блюдах, делают из нее десерты, соки, соусы. На повестке дня суп для ума из тыквы с маком.

Суп с пельменями – оригинальное блюдо, которое нередко остается незаслуженно забытым. При этом такое блюдо есть в разных кухнях мира – азербайджанской, китайской, испанской и т.д. Но в каждой из них рецепт дополнен чем-то новым, за счет чего суп получается крайне интересным и очень вкусным.

Из обычной белокочанной капусты вкусный суп-пюре не сварить. Но выход есть — используйте цветную капусту и даже брокколи.

Овощные постные супы-пюре особенно популярны среди тех, кто сидит на диете или придерживается поста. Его можно приготовить с акцентом на разные составляющие и это всегда будет удачный эксперимент!

Попробуйте сварить рассольник с фасолью на мясном бульоне. А наши советы и рекомендации помогут вам приготовить новую вариацию этого знаменитого блюда национальной русской кухни.

Любителям рыбных блюд нужно обязательно попробовать приготовить уху из лосося. Для этого не надо покупать целую тушку или дорогостоящее филе. Головы и обрезей будет более чем достаточно.

Из головы толстолобика можно приготовить очень вкусный суп и уху. Получаются эти блюда наваристыми и очень сытными. Как приготовить, читайте в статье.

Если вы приобрели красную рыбу для засолки или жарки, помните, что из обрезков можно приготовить вкусную рыбную уху.

Первые блюда с использованием плавленого сыра пригодятся каждой хозяйке. Пробуйте предложенные рецепты и изобретайте новые комбинации.

Не знаете что приготовить на первое? Надоело однообразие? Попробуйте суп из куриных шей. Вкусный, ароматный и очень сытный он придется по вкусу каждому.

Из кабачков можно приготовить немало разны вкусностей — от оладушек до аппетитных легких супчиков. Крем-супы из кабачка полезны, просты в приготволении, диетичны и довольно изысканны. Такое первое блюдо оценят даже гурманы.

Есть такие блюда, которые не только известны кулинарам всего мира, но ещё и стали легендарными. Бульон на курином мясе — отличный пример такой еды. Его знаменитая целебная сила, восхитительный вкус и универсальность ценятся — преимущества, которые ни одну хозяйку не оставят равнодушной.

Тыквенный постный крем-суп — блюдо, которое можно назвать по-настоящему изысканным. Истинный гурман не сможет не оценить внешний вид, уникальный аромат и неповторимый вкус этого легкого супчика. А готовится он очень просто!

Видов рассольника сотни, но самые популярные — сваренные с перловкой. Сытные мясные, постные грибные и оригинальные рыбные супы с огурцами и рассолом — первое блюдо, которое понравится каждому.

Из фасоли всегда можно сварить вкусное и питательное первое блюдо. Даже тогда, когда в рецепте не предусмотрено мясо. Важно только правильно подготовить бобовые и выбрать подходящий рецепт.

Первые блюда – рецепты вкусных супов с пошаговыми инструкциями – Страница 2 из 7

Щи из свежей капусты – 5 простых рецептов

Щи – это исконно русское старинное блюдо. Суп готовили на обед все сословия. В бедных деревенских избах …

Читать далее

Уха из щуки – 4 старинных рецепта

Традиционным блюдом русской кухни был и остается рыбный суп под названием «уха». Его подавали на обед в …

Читать далее

Рассольник с перловкой и солеными огурцами – 4 рецепта

Рассольник относится к категории заправочных супов – в конце приготовления суп заправляют огуречным рассолом. В состав супа …

Читать далее

Щи из крапивы – 4 рецепта для всей семьи

Организм после зимы нуждается в микроэлементах и витаминах, которые есть в распространенной зелени, например, в крапиве. Из …

Читать далее

Фасолевый суп – 6 простых и вкусных рецептов

Все бобовые, в том числе фасоль – источник растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов. Блюда из гороха, чечевицы …

Читать далее

Холодник из свеклы – 5 рецептов летнего супа

Холодник со свеклой – холодный борщ или свекольник, популярное блюдо не только в России, но и других …

Читать далее

Кулеш – 4 рецепта в домашних условиях

Кулеш – легкое в приготовлении блюдо, которое состоит из простых и вкусных продуктов. Его начали готовить казаки …

Читать далее

Окрошка на Айране – 4 низкокалорийных рецепта

Окрошка на Айране – одно из самых популярных и любимых летних блюд. Охлажденный суп утолял жажду в …

Читать далее

Минестроне – 3 простых рецепта

Вспоминая итальянскую кухню, первое, что приходит на ум гурманам, это овощной суп минестроне. «Большой суп», так переводится …

Читать далее

Тыквенный суп – 5 рецептов нежного обеда

Из тыквы можно приготовить десятки блюд и угощений. Они могут быть и сладкими, и солёными, и пряными. …

Читать далее

30+ рецептов здоровых супов | Продовольственная сеть

Суп из капусты

Получите рецепт: Суп из капусты

Пряный суп из фасоли

Получите рецепт: Пряный суп из фасоли

Суп из чечевицы Альтона

Получите рецепт: Суп из чечевицы

Кале-картофельный суп с беконом

Получите рецепт: Кале-картофельный суп с беконом

Сытный итальянский курино-овощной суп

В этом курином супе много полезных овощей. Добавьте в магазинный бульон зелень и лимон, чтобы быстро приготовить суп, который на вкус будет таким, как если бы вы его варили весь день.

Получите рецепт: Сытный итальянский курино-овощной суп

Полезный суп из сушеных грибов и ячменя

Получите рецепт: Полезный суп из сушеных грибов и ячменя

Оздоровительный суп из брокколи и чеддера

Сгущенное молоко без жира — секретный ингредиент этого кремообразного, но легкого супа.

Получите рецепт: Оздоровительный суп из брокколи и чеддера

Имбирно-морковный суп

Сливочно-морковный суп

Guy’s густой и насыщенный, но содержит менее 200 калорий на порцию.

Получите рецепт: Имбирно-морковный суп

Минестроне с пармезаном-реджано

Получите рецепт: Минестроне с пармезаном-реджано

Суп из моллюсков и бекона

Получите рецепт: Суп из моллюсков и бекона

Грибно-тминный суп

Вместо того, чтобы загущать суп жирными сливками (и ненужным жиром), в этом рецепте для украшения используется немного сливок.

Получите рецепт: Грибно-тминный суп

Ступень рыбака Рэйчел

Толстая, сердечная «ступка» Рэйчел может похвастаться обилием подношений как с суши, так и с моря.

Получите рецепт: Ступень Рыбака

Суп из нута с пряными чипсами из лаваша

Получите рецепт: Суп из нута с пряными чипсами из лаваша

Минестроне из трех бобов Рэйчел

Минестроне из трех бобов от Рэйчел идеально подходит для мытья полов с хрустящим хлебом и обладает серьезным целебным вкусом.

Получите рецепт: Сытный и полезный минестроне из 3 бобов

Суп из брокколи с кожурой картофеля чеддер

Получите рецепт: Суп из брокколи с кожурой картофеля чеддер

Грибной суп с хумусом

Хумус и греческий йогурт придают ароматный вкус и насыщенность.

Получите рецепт: Грибно-хумусовый суп

Томатный суп из тортильи Элли

Томатный суп Элли может похвастаться нотками латинских специй.Запеченные лепешки придают текстуру без лишнего масла во фритюре.

Получите рецепт: Томатно-Тортилья Суп

Новый! Похлебка из моллюсков Новой Англии

Традиционные рецепты похлебки из моллюсков готовятся из жирных сливок или пополам, но обновленная похлебка из моллюсков Элли требует в основном 2% молока и всего лишь двух столовых ложек жирных сливок. В результате получается суперсливочный суп с гораздо меньшим содержанием жира.

Получите рецепт: Новый! Похлебка из моллюсков Новой Англии

Суп из чечевицы и ветчины

Получите рецепт: Суп из чечевицы и ветчины

Пряный креветочный бульон

Сочетайте суп из креветок с мексиканскими специями от Marcela и зеленый салат на легкий обед или ужин.

Получите рецепт: Пряный креветочный бульон

Мисо суп

Получите рецепт: Мисо суп

Суп из белой фасоли и мангольда

Жареный красный перец придает этому супу с овощами дымный аромат. Подавайте с натертой чесноком закваской для идеального деревенского итальянского ужина.

Получите рецепт: Суп из белой фасоли и мангольда

Итальянский свадебный суп

Этот классический суп украшен орзо, крошечной пастой в форме риса, которая придает нежную текстуру.

Получите рецепт: Итальянский свадебный суп

Овощной суп

Суп — отличный способ съесть больше овощей.В одной дымящейся миске минестроне Элли вы получите 5 видов овощей и фасоль, богатую белком.

Получите рецепт: Овощной суп

Вегетарианская риболлита

Риболлита в переводе с итальянского означает «дважды сваренная»; эта обновленная версия насыщенная и густая, с большим количеством бобов и овощей. Полейте оливковым маслом и посыпьте сверху сыром пекорино, чтобы придать ему тосканский оттенок.

Получите рецепт: Вегетарианская риболлита

Французский суп из трех луковиц

Небольшая доза сыра грюйер на тарелке с дымящимся французским луковым супом имеет большое значение, поэтому вам не нужно добавлять ее, чтобы получить аромат.

Получите рецепт: Французский суп из трех луковиц

Похлебка из креветок по-деревенски

Сливочный, но при этом полезный (благодаря обезжиренному молоку) этот успокаивающий суп состоит из креветок, риса, кукурузы и сельдерея.

Получите рецепт: Похлебка из креветок по-деревенски

Тушеный суп из черной фасоли с чоризо

Получите рецепт: Тушеный суп из черной фасоли с чоризо

Равиоли и овощной суп

Купленные в магазине равиоли с сыром — это простой овощной суп, который можно приготовить на говяжьем бульоне для насыщенного вкуса или на овощном бульоне для вегетарианской еды.

Получите рецепт: Равиоли и овощной суп

Карри с курицей и рисовым супом

Добавьте карри, рис и зелень, чтобы по-новому взглянуть на старый куриный суп.

Получите рецепт: Карри с курицей и рисовым супом

Томатно-арахисовый суп

Арахис и порошок карри могут не входить в состав тех ингредиентов, которые вы обычно используете для приготовления томатного супа, но как только вы попробуете его, вы, возможно, никогда больше не вернетесь к обычному томатному супу.

Получите рецепт: Томатно-арахисовый суп

Курино-рисовый суп

Получите рецепт: Курино-рисовый суп

Суп из красной чечевицы Аарти

Аарти слегка обжаривает семена тмина перед добавлением других специй, чтобы обеспечить полную демонстрацию индийских вкусов.

Получите рецепт: Суп из красной чечевицы

25 быстрых и простых супов, идеально подходящих для оживленных вечеров в будние дни • Сара Блумс

Эти быстрые и легкие супы (включая постные и веганские блюда!) Можно приготовить менее чем за час, так что вы сможете насладиться здоровой и сытной едой даже в самые загруженные будние дни!

Согревающие супы — идеальная еда осенью и зимой, но многие супы готовятся часами.

Эти супы сами по себе очень сытны, но при желании вы можете сочетать эти супы с простым гарниром и хрустящим хлебом, чтобы получить более сбалансированное блюдо.

Почти все эти супы можно адаптировать к вашей вегетарианской или веганской диете, просто заменив куриный бульон овощным и исключив сливки и сыр или заменив их веганскими блюдами, и многие из этих рецептов содержат рекомендации для этого.

Чтобы узнать больше простых и вкусных рецептов супа, ознакомьтесь с 10 рецептами теплых и успокаивающих супов на осень и зиму .

Для получения более дешевых, быстрых и простых рецептов ознакомьтесь со следующим:

15 Easy and Доступные короткие блюда из курицы на гриле

20 рецептов уютного тушеного мяса, которые согреют вас

25 дешевых блюд быстрого приготовления до 10 долларов

Пин на потом!

Быстрые и простые супы, идеально подходящие для оживленных вечеров в будние дни

30-минутный посол

Этот суп с нежной свининой, мягким соусом из муки и традиционными специями — идеальное мексиканское блюдо для комфорта, и по этому рецепту вы сможете приготовить его в кратчайшие сроки!

Предварительно приготовленная тушеная свинина поможет вам приготовить эту пикантную свиную посоле менее чем за час от начала до конца!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

легкая курица посоле верде

Куриный посоле-верде — восхитительный вариант традиционного посоле, описанного выше.

Зеленый перец чили — звезда в этом супе с курицей-гриль и, конечно же, традиционным белым гомини, и вы сможете приготовить потрясающе сытное блюдо всего за 20 минут!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Домашний куриный суп с лапшой, 30 минут

Этот традиционный домашний суп такой ароматный, что трудно поверить, что его можно достать всего за 30 минут!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

крем-суп из крабов

Этот супер вкусный суп из крабов требует всего 5 ингредиентов и всего 30 минут на приготовление — супер просто!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Суп тортеллини с курицей и овощами

С цыпленком-гриль из гастронома, свежими овощами, предварительно приготовленным куриным бульоном и сырными тортеллини, этот успокаивающий суп будет на столе за 30 минут!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Кокосовый суп с лапшой и карри, 15 минут

Пятнадцать минут — это все, что нужно, чтобы приготовить этот ароматный суп ресторанного качества.Кому нужна еда на вынос ?!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

5-компонентный перец чили

Большинство рецептов чили готовятся часами, но что, если у вас нет целого дня, чтобы дать чили кипеть на плите?

Этот невероятный перец чили, состоящий из 5 ингредиентов, длится не более 30 минут, поэтому вы сможете хорошо поесть даже в самые загруженные дни!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Куриный суп кордон блю

Побалуйте себя этим роскошным декадентским кремовым супом, по вкусу напоминающим Cordon Bleu!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Суп орзо с лимоном и курицей

Куриные бедра придадут дополнительный аромат этому быстрому и легкому куриному супу с освежающим лимонным бульоном!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

орехово-кокосовый суп с карри [веганский]

Curry оживляет старый осенний фаворит — суп из мускатной тыквы.Этот пикантный суп приобретает кремообразную консистенцию из кокосового молока и крахмалистой тыквы.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чтобы узнать о других способах использования этого универсального зимнего сквоша, ознакомьтесь с 25 удивительными рецептами из мускатного ореха, которые нужно попробовать этой осенью и зимой — даже десерты!

кремовый суп тортеллини со шпинатом и помидорами пармезан

Этот рецепт супа очень простой! Просто приготовьте лук и чеснок, добавьте бульон, помидоры и тортеллини.

Затем варите на медленном огне до готовности тортеллини, прежде чем добавить шпинат и сыр пармезан.

Примерно через 30 минут у вас будет сытная и сытная еда!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Крем-суп овощной

Лук, морковь, сельдерей и картофель в сочетании с ароматным бульоном, приправами и небольшим количеством сливок делают этот уникальный и супервкусный овощной суп.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Куриный суп с ньокки

Обожаю клецки! Эта мягкая картофельная паста хорошо сочетается с этим крем-супом с сочным цыпленком и нежными овощами, чтобы приготовить успокаивающее и сытное блюдо.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

азиаго биск

Сыр Азиаго — это острый итальянский сыр, который делает этот густой крем-суп с беконом и картофельной начинкой невероятно вкусным!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

суп из капусты и яблок

Не знаю, как вы, но в продуктовый день я иногда покупаю больше продуктов, чем могу съесть, пока все не испортится.

Это особенно верно в отношении зелени, так как они недолго хранятся.Когда я это делаю, мне нравится запускать свой блендер для полезных согревающих смузи .

Этот суп — еще один отличный способ израсходовать лишнюю капусту для разогрева еды, когда на улице холодно.

Просто смешайте со свежими осенними яблоками, соленой панчеттой или беконом и гладким крем-фреш или сыром маскарпоне, и вы сможете эффективно использовать свои излишки!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

суп из лазаньи

В этом рецепте есть все восхитительные ароматы лазаньи в одном супер простом, быстром и легком блюдо с ложкой сливочного сыра рикотта, который тает прямо в супе!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

5-ИНГРЕДИЕНТОВ СЫРНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Этот 5-ингредиентный сырный суп из цветной капусты очень сливочный, и все, что вам нужно, это лук, цветная капуста, масло, бульон и сыр!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

легкий 30-минутный суп из куриной тортильи

Этот суп немного острый, с нежной курицей, сладкой кукурузой, сытной черной фасолью, сочными помидорами, сливочным авокадо и хрустящими полосками тортильи.

Сэкономьте время, купив в магазине курицу-гриль или предварительно приготовленную курицу, которая может быть у вас под рукой.

Вы также можете заморозить этот суп на те будние вечера, когда вам просто не хочется прикладывать много усилий во время еды.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Китайский суп с лапшой

Я любил рамен, когда учился в колледже, но теперь, когда я стал старше, я понимаю, что это не так хорошо, как я помню, и это ужасно для вашего здоровья и вашей талии!

Откажитесь от рамена быстрого приготовления в пользу этого свежего и вкусного домашнего супа с китайской лапшой, который похож на взрослую версию вашего любимого блюда из детства!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

сливочно-томатный суп с базиликом

Домашний томатный суп намного свежее и ароматнее, чем суп Кэмпбелла из вашего детства.

Этот легкий 20-минутный томатный суп — серьезное обновление!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

кокосовый куриный суп

Попробуйте новые вкусы этого кокосового супа в тайском стиле с сытными корнеплодами.

Если вы никогда не пробовали брюкву, настоятельно рекомендую вам попробовать!

Они удивительно сладкие и крахмалистые, как слегка сладкий картофель, и прекрасно подходят для разогревающего супа, подобного этому, или жареного в духовке.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

неотразимый горохово-мятный суп [веганский]

Этот яркий гороховый суп полностью отличается от традиционного горохового супа, который готовят в течение долгих часов, и теряет свой свежий гороховый вкус.

Наслаждайтесь вкусом весны в любое время года с этим супом из свежего гороха и мяты, приготовленным из свежего или замороженного гороха и легких приправ.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

кокосовый суп с карри [веганский]

Самое удивительное в этом рецепте то, что, получив основу карри, вы можете добавить практически все, что захотите!

Добавьте любимые овощи и приготовьте этот суп по-настоящему!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

острый суп из черной фасоли [веганский]

Этот суп наполнен ароматом и полезен для вас!

Идеально подается с нарезанной кинзой, авокадо и множеством чипсов из голубой кукурузной тортильи! Я уже упоминал, что он веганский и без глютена?

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

греческий куриный суп с лимоном

Украсьте унылый зимний день освежающим лимонным куриным супом с сочным цыпленком, пастой орзо и свежими греческими приправами.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Я люблю есть теплые супы, когда на улице холодно, но многие рецепты просто отнимают слишком много времени, чтобы наслаждаться ими регулярно.

Эти быстрые и простые супы являются исключением.

Они позволяют вам быстро и сытно поесть на столе, так что вы сможете хорошо поесть даже в самые загруженные дни и проводить время с семьей и друзьями вместо того, чтобы часами ухаживать за горячей плитой!

Чтобы узнать больше о домашних супах, см. 10 рецептов теплых и успокаивающих супов на осень и зиму .

Что вы думаете об этих быстрых и простых супах, идеально подходящих для напряженных будних вечеров? Поделитесь своими мыслями в комментариях ниже!

похожие сообщения:

10 рецептов согревающих смузи на холодное утро

10 рецептов вкусных супов, чтобы согреться, когда на улице холодно

25 удивительных рецептов мускатной тыквы, которые нужно попробовать этой осенью и Зима — даже десерты!

50 простых блюд быстрого приготовления для оживленных вечеров в будние дни

контакт для более поздних версий:

50 рецептов супов, без которых мы не можем жить

Эти рецепты супов так здорово иметь под рукой, независимо от того, какое сейчас время года!

Горячий или холодный, толстый или жидкий, одно можно сказать наверняка: с супом вы всегда будете довольны.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Нет ничего лучше сытной тарелки супа, чтобы согреть тело, сердце и душу. Это так поднимает настроение и заставляет чувствовать себя так хорошо, как внутри, так и снаружи.

Это действительно воплощение всей комфортной еды!

Когда дело касается супа, я не пристрастен. Я люблю их… Я люблю их всех! Но даже в этом случае у меня есть рецепты, которые я предпочитаю, и именно этим я поделюсь сегодня.

Поверьте, с этими рецептами вы можете превратить вашу еду из посредственной в суповую!

Итак, перейдем к делу: вот 50 рецептов супов, от которых вы не сможете насытиться!

Рецепты успокаивающих супов

Minestrone Soup — Ищете успокаивающую классику, чтобы провести вас в эти зимние ночи? Не смотрите дальше этого супа минестроне. Он обязательно согреет вас на всем протяжении.

Суп из говядины и ячменя — этот рецепт выходит за рамки супа, чтобы удовлетворить потребность в сытной еде.Он идеально подходит для любых остатков говядины, а это значит, что его можно быстро взбить.

Курино-рисовый суп — У вас нет лапши для приготовления куриного супа с лапшой? Не волнуйтесь! Его столь же сердечная и утешительная альтернатива здесь, чтобы спасти положение. Курино-рисовый суп — идеальный ответ.

Corn Chowder — Успокаивающие супы не ограничиваются только зимними ингредиентами. Попробуйте эту кукурузную похлебку для приготовления яркого супа, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.

Mac and Cheese Soup — Суп для двоих по цене одного.Вы получите комфорт супа в сочетании со всеми достоинствами макарон и сыра.

Куриный суп с лапшой

Представьте, что вы уютно устроились на диване, завернувшись в теплое одеяло, и наблюдаете, как тлеют угли в камине.

Кажется, идеальный способ расслабиться холодной ночью, не так ли? Но вскоре вы поймете, что чего-то не хватает: дымящейся тарелки куриного супа с лапшой.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Домашний куриный суп с лапшой — идеальное блюдо, чтобы согреть и скрасить холодный вечер.

С пикантной курицей, хрустящими овощами, сытной лапшой и ароматным бульоном в миске — настоящий комфорт.

Подобно теплым объятиям любимого человека, поесть куриного супа с лапшой — это трогательный и воодушевляющий опыт.

Благодаря этому рецепту вам не нужно часами сидеть на кухне, чтобы приготовить уютный суп.

Это займет всего 20 минут на подготовку и еще 20 минут на приготовление в автоматическом режиме.Это так просто, что это можно сделать в любой день недели!

Овощной суп

Еще один полезный, но успокаивающий гарнир — домашний овощной суп.

Конечно, гораздо проще подать овощной суп из консервной банки, но вы почти не получите от этого никакого питания, не говоря уже о неприятном жестяном аромате.

Приготовить овощной суп с нуля совсем несложно.

Просто нарежьте морковь, сельдерей, картофель и помидоры и тушите их вместе в одной кастрюле.

Готовый продукт представляет собой сытный суп, насыщенный вкусом и питательными веществами.

Французский луковый суп

Нет ничего лучше горячей тарелки французского лукового супа.

Что может быть лучше, чем сочетание острого говяжьего бульона, сладкого карамелизованного лука, топленого грюйера и хрустящего французского хлеба? Я так не думаю!

Японский суп с лапшой (рамэн)

Вам не нужно идти в любимый японский ресторан за дымящейся тарелкой рамена.

По этому рецепту вы получите лапшу al dente, нежную курицу, землистые грибы, соленые водоросли и яйцо всмятку, плавающее в идеально приправленном бульоне.

Говорю вам, этот рецепт настолько вкусный, что он станет отличным конкурентом для японских ресторанов!

Томатный суп

Томатный суп — один из самых освежающих супов в этом списке. И это так просто, что для его приготовления вам понадобятся всего три основных ингредиента!

Удивительно, как из простого сочетания помидоров, лука и масла получается такой густой и вкусный томатный суп.

Добавляете ли вы это в макароны или едите с бутербродом с сыром на гриле, вы все равно прекрасно проведете время.

Рецепты кремового супа

Похлебка из моллюсков — Ищете декадентский кремовый суп? Эта похлебка из моллюсков непременно исполнит это желание. Лучше всего то, что это на удивление легко сделать. Идеально подходит для ужина на свидании.

Крем-суп из цветной капусты. Когда дело доходит до супа, брокколи привлекает много внимания. Но цветная капуста также заслуживает особого внимания.Из него получается суп сливочный и насыщенный.

Сливочный суп из сладкого картофеля — Я всегда любил сладкий картофель. Этот суп дает мне еще один способ насладиться этим замечательным овощем. Я знаю, что вы тоже полюбите этот рецепт.

Крем-суп из спаржи — В отличие от сладкого картофеля, я не был большим поклонником спаржи. Этот пикантный суп все изменил для меня. Теперь я с удовольствием съем этот зеленый овощ. И дети тоже!

Lobster Bisque — Если вы хотите побаловать себя, нет лучшего супа, чем вкусный суп из лобстера.В качестве бонуса, чтобы собраться вместе, нужно на удивление мало времени.

Картофельный суп

Этот картофельный суп — самый сливочный, самый сырный и самый сердечный суп, который я когда-либо пробовал. Картофель и сыр в миске? Одна только мысль об этом приносит мне столько радости!

Этот суп, заправленный приправой каджун, тимьяном и чесноком, просто незаменим.

Как будто всех этих вкусов недостаточно, в нем даже есть бонусный ингредиент: дымный бекон! О, тихо, сердце мое!

Суп из мускатной тыквы

Когда я хочу немного сладкого и восхитительно густого супа, я лучше всего выбираю суп из мускатных орехов.Это идеальный способ согреться холодной зимней ночью.

Этот рецепт невероятно сливочный и полный аромата благодаря обжаренной мускатной тыкве.

Это сертифицированный ресторан, который понравится публике, и поэтому я люблю его подавать во время праздников.

И тот факт, что это такой легкий ветерок, заставляет меня любить его еще больше.

Суп из брокколи и чеддера

Как можно сделать что-то безумно вкусное всего за 30 минут? Этот суп с брокколи и чеддером поистине ошеломляет!

Вы не ошибетесь с бархатистым пюре из брокколи и тертым сыром чеддер.Эта комбинация — чистый гений. Тот, кто его придумал, заслуживает награды.

Этот суп невероятно сливочный, пикантный и сытный. Это все, что вам нужно, чтобы согреться в дождливый вечер.

И все это собрано в одном горшке, что делает меня еще более одержимым им!

Грибной крем-суп

Конечно, грибы универсальны, но я искренне верю, что они были внесены в этот мир, чтобы превратить их в грибной суп.

Нет ничего лучше теплой тарелки грибного крема.Он насыщенный, сливочный, пикантный и землистый. Это чистое блаженство.

Это тоже несложно. Вы просто добавляете все ингредиенты вместе, хорошо перемешиваете и вуаля! Это рай в чаше!

Тыквенный суп

Если ваше сердце жаждет чего-нибудь сладкого и сливочного, оно, вероятно, говорит вам приготовить тыквенный суп.

А знаете, что мне нравится в этом декадентском супе? Он не полагается на жирные сливки, чтобы сделать его очень насыщенным и густым.

Кому нужны жирные сливки, если у вас есть жареное тыквенное пюре и кокосовое молоко для загустения супа?

Этот суп, приправленный мускатным орехом, корицей, чесноком и кленовым сиропом, несомненно, удовлетворителен.

Острые супы и перец чили

Суп с лазаньей — Этот суп достаточно сытный, чтобы его можно было съесть. Итальянская колбаса придает супу пышность и пикантность. Дополненный хлопьями красного перца, он придаст пикантности блюду.

Тайский пряный суп с лапшой — пропустите тайскую еду на вынос и приготовьте этот ароматный суп на собственной кухне. Уверен, что удовлетворит любого любителя лапши.

Chili — Вы никогда не ошибетесь с классикой. Чили — одно из тех блюд, неподвластных времени. Более того, этот рецепт — еще один способ пропустить очередь в ресторане.

Острый тайский суп с кокосом и карри — этот суп понравится всем, кто любит хорошее карри. Наполненный пряностями, он согреет вас изнутри.

Indian Mulligatawny Soup — Полный вкуса и тепла, этот суп действительно оживит ваш распорядок дня.

Суп тако

Сказать, что я одержим супом тако, — ничего не сказать. Я имею в виду, что не любить? Это тако в форме супа!

Суп Taco изобилует говядиной, фасолью, помидорами, кукурузой, авокадо и многим другим.Специи и приправы включают перец халапеньо, тмин, перец и орегано. Я не могу насытиться.

Это как целая мексиканская вечеринка, помещенная в одну чашу. Это действительно единственный в своем роде суп, идеально подходящий для согрева тела в холодные зимние ночи.

Я уже упоминал, что это очень легко сделать? Серьезно, в этом супе нет ничего плохого!

Куриный суп с тортильей

Кто сказал, что вам нужно часами ждать густого сливочного супа из куриной тортильи, вызывающего серьезное привыкание? С этим рецептом вы сделаете это за 30 минут.

Наполненный курицей, фасолью, помидорами, кукурузой, авокадо, сыром и чипсами из тортильи, невозможно не влюбиться в этот рецепт.

Одной ложки хватит, чтобы вылечить все боли и горести!

Острый и кислый суп

Этот острый и кислый суп — ресторанного качества, и его легко приготовить. Это идеальный рецепт!

И еще одна замечательная особенность в том, что вы можете настроить его в соответствии с вашими предпочтениями. Если вы хотите, чтобы он был более острым, кислым, более мясным или здоровым, всегда есть выход.

Тепло супа тоже успокаивает! Наполните живот этим супом с хорошим вкусом, и я гарантирую, что он скрасит ваш день.

Итальянский суп с колбасой

Ищете идеальный суп для праздника? Что ж, не смотрите дальше: итальянский суп с колбасой — это ответ.

Этот суп невероятно сливочный, ароматный и наверняка вызовет рождественское настроение.

В нем есть все самое хорошее: колбаса, яичная лапша, помидоры, морковь, красный перец, шпинат и все остальное!

И это тоже так красиво! Красные и зеленые овощи добавляют этим ярким праздничным оттенкам в одной миске.

Суп тортеллини

Хотите невероятно обильный и сытный ужин, который можно приготовить всего за 30 минут? Попробуйте этот вкусный суп тортеллини!

Суп Тортеллини наполнен колбасой, капустой, сливками и пастой, что делает его самостоятельным блюдом.

Плюс, эта милая лапша в форме пупка добавляет блюду веселья и азарта!

И если вы думаете, что это слишком сложно сделать, подумайте еще раз. То, что он наполнен таким ароматом, не означает, что для этого потребуется много усилий.

Достаточно полчаса, и вы сможете насладиться всеми достоинствами этого сытного супа.

Рецепты сытного супа

15 Бобовый суп. Этот суп стоит того, чтобы подождать. Вы не выйдете из-за стола голодным, тем более, что все будут возвращаться на секунды.

Запеченный картофельный суп с добавкой — это суп, который нужно есть. Он берет классический вкус печеного картофеля и превращает его в сытный и нежный суп.

Куриный суп с ньокки — это насыщенное и сливочное блюдо гарантирует, что каждый уйдет из-за стола довольным.Вы можете просто обнаружить, что вам больше никогда не придется заказывать этот пункт из меню.

Картофельный суп Bratwurst — это далеко не обычный суп. Он наполнен колбасой-колбасой, красновато-коричневым картофелем, морковью, чесноком и идеальным сочетанием приправ. Вся семья обязательно выйдет из-за стола сытой и довольной.

Суп из черной фасоли — этот суп подойдет как в качестве еды, так и в качестве гарнира. Идеально подходит для любой фиесты Taco Tuesday.

Чечевичный суп

Если вы хотите, чтобы ваш сытный ужин был полезен для здоровья, выберите простой, но ароматный суп из чечевицы.

По этому рецепту получается сытный кремовый суп без жирных сливок! Хитрость заключается в том, чтобы сделать пюре из чечевицы, чтобы придать супу сочную бархатистую консистенцию.

И это тоже так легко сделать! Для этого нужны простые и доступные ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас под рукой.

Сделать менее чем за час — это быстрый и простой способ сбалансировать тяжелую еду.

Суп чизбургер

Одного имени достаточно, чтобы у вас потекли слюнки.Не волнуйтесь, я не сужу! Не думаю, что кто-то может устоять перед этим сытным и пикантным супом!

Тот, кто придумал превратить чизбургер в суп, — настоящий гений.

Этот суп наполнен говяжьим фаршем, маслом, картофелем, морковью, молоком, сметаной, сыром и многим другим! Это определенно лучшая комфортная еда.

Суп из ветчины и фасоли

Плохой день? Избавьтесь от этого хмурого взгляда с помощью этого сытного супа из ветчины и фасоли. Поверьте, одной ложки этого уютного супа хватит, чтобы насытиться радостью.

Этот суп не только ароматен, но и очень прост в приготовлении. Поскольку вы можете приготовить его в мультиварке, это почти не требует усилий.

Суп из морепродуктов

Есть тонна оставшихся морепродуктов? Не выбрасывайте! Вместо этого приготовьте этот полезный и сытный суп из морепродуктов!

Этот суп с ароматом креветок, лосося и овощей определенно удобен в миске.

И не нужно ограничиваться этими ингредиентами.Добавьте свои любимые морепродукты и получите невероятно согревающий суп!

Суп из ветчины и картофеля

Что вы делаете, чтобы классический картофельный суп стал еще вкуснее? Загрузите его кусочками ветчины! Ах да, еще много сыра!

В этом рецепте картофель, ветчина и сыр плавают в густом бульоне. Есть ли лучшая комбинация, чем это?

Этот суп является сертифицированным усилителем настроения, и нет никаких проблем, которые он не может исправить!

Еще рецепты супов, без которых нам не жить

Сплит-гороховый суп — это классический суп, который гарантированно согреет любой холодный и морозный вечер.Добавьте сытный хлеб, и у вас есть полноценное блюдо.

Суп из жареного красного перца — это суп с необычным звучанием, который на самом деле несложно приготовить. Произведите впечатление на своих гостей и семью, подав эту вкусную закуску.

Итальянский свадебный суп — Несмотря на название, этот суп предназначен не только для свадеб. Это долгожданное дополнение к любому особому случаю. Или вы можете даже побаловать себя просто потому.

Суп из жареной моркови — Ищете новый способ подать морковь? Этот суп — именно то, что вы искали.Идеальный способ приправить этот овощ.

Борщ — Уже один цвет этого супа гарантирует, что вы приготовите его не один раз. Это одновременно вкусно и нарядно. Выигрышная комбинация!

Суп из яичных капель

Забудьте о китайской еде на вынос! Все, что вам нужно, это 15 минут вашего времени, и вы можете приготовить этот простой рецепт.

Суп из яичных капель — это густой и пикантный суп из куриного или овощного бульона, наполненный сочными яичными лентами.

Он заправлен имбирем, чесночным порошком и кунжутным маслом, что придает ему такой соблазнительный аромат.

Если вы никогда раньше не пробовали, чего вы ждете? Сейчас самое время!

Суп вонтон

Вам может показаться пугающим делать свои собственные вонтоны, но знаете что? На самом деле это не так уж и сложно! Кроме того, они намного вкуснее, чем замороженные вонтоны, купленные в магазине!

А суп? Я говорю вам, что нет ничего лучше куриного бульона, приправленного чесноком, имбирем, соевым соусом, кунжутным маслом и вином Шаосин.

Рататуй

Этот французский суп может показаться устрашающим, но это не должно останавливать вас от попыток его приготовить.Это просто, вкусно и идеально подходит для лета.

В отличие от традиционного рецепта рататуй, в этом рецепте жарятся ваши любимые летние овощи.

С помощью этого метода вы получите чудесно карамелизированные овощи, источающие аромат.

Кроме того, вам не нужно будет стоять перед плитой в течение нескольких минут, чтобы приготовить суп.

Приготовьте духовку и заставьте старого-доброго крысиного повара Реми гордиться!

Гаспачо

Как лучше всего использовать все эти летние помидоры? Сделайте освежающий охлажденный гаспачо!

Этот типичный летний суп состоит не только из протертых помидоров, но и из огурцов, перца и лука.

Вы можете себе представить, насколько это безумно освежает!

Секрет этого рецепта — хлеб. Он отлично загущает суп, придавая ему прекрасную консистенцию. Достаточно одного толстого ломтика, чтобы изменить ситуацию к лучшему.

Мисо-суп

Мисо-суп — это легкий гарнир, который поднимает любую японскую еду на новый уровень восхищения.

Не стоит недооценивать этот скромный суп! Пикантного бульона с тофу и водорослями более чем достаточно, чтобы сбить вас с толку.

Чувствуете себя немного не в себе? Что ж, это не научно доказано, но одна миска мисо-супа с горкой наверняка заставит вас почувствовать себя намного лучше.

Попробуйте и убедитесь сами!

Лучшие рецепты супов — Ложка, вилка, бекон

, автор Jenny Park · Опубликовано: 20 января 2021 г. · Изменено: 19 января 2021 г.

Мы так взволнованы этим сборником наших лучших рецептов супов, который мы создали для всех вас! Мы разработали широкий выбор вкусных рецептов супов, которые, мы обещаем, вы будете готовить круглый год!

Наши самые популярные рецепты супов

Все наши рецепты супов — наши любимые, а вот — ваши любимых! Наши самые популярные рецепты супов на нашем сайте, которые нравятся всем.

1. Наши курица и пельмени появились на нашем сайте раньше, но они быстро стали одним из наших самых популярных супов, и мы можем полностью понять, почему! Пельмени такие мягкие, пушистые и представляют собой суп сливочно-тушеное мясо с начинкой из измельченной курицы. Это легкий рецепт, такой вкусный и уютный.

2. Мы любим суп из брокколи и чеддера, и наш рецепт очень хорош! Нам больше всего нравится то, что это можно сделать всего за 30 минут! Холодные дни и ночи становятся намного лучше с большой миской этого!

3. Наш суп с острым красным карри и кокосовой лапшой — еще один очень популярный суп с ароматными добавками, который мы так любим! Тайская паста из красного карри смешивается со сливочным кокосовым молоком, рисовой лапшой и готовится с креветками-пашот.

Пряный суп с красным карри и кокосовой лапшой с креветками

Читать далее

4. Нам нравится готовить наш восхитительный кукурузный суп летом, когда сезон свежей кукурузы, но его можно приготовить в любое время года, просто заменив замороженную кукурузу свежей. Это на 100% стоит тех небольших дополнительных усилий, которые потребуются для приготовления этого смехотворно удовлетворительного рецепта!

Наши любимые рецепты куриного супа

Нам нравятся четыре рецепта супа из этого списка.Они расширяют гамму от сливочных и сытных до более легких и с добавлением свежих ингредиентов.

1. Сливочный суп из курицы и фарро — это очень успокаивающее и поистине восхитительное блюдо, которое достаточно сытно, чтобы наслаждаться им самостоятельно в любой день недели.

2. Мы обещаем, что вам понравится наш Pozole Verde de Pollo! В нем столько аромата, что вы удивитесь, насколько легко его приготовить! Только убедитесь, что вы не экономите на начинках, это одна из лучших составляющих!

3. Наш крем-суп с курицей и ньокки — очень сытный и уютный суп, который согреет вас в те холодные дни.Использование купленных в магазине ньокки сокращает много времени и делает приготовление проще простого!

4. Куриный суп с лапшой просто кричит о классическом комфорте, и наша версия именно такая. Это простой классический рецепт, который можно использовать в прохладные осенние и зимние месяцы.

Самые уютные и сливочные супы на свете

Уютно и сливочно! Два слова, которые вы хотите услышать, когда кто-то описывает суп! Эти четыре рецепта выбраны из нашей коллекции, потому что мы считаем, что они лучше всего подходят для этого списка!

1. Крем-суп из тыквы — один из наших осенних супов.Этот рецепт, покрытый чипсами из пармезана с семенами, понравится каждому!

2. Наш суп из мускатной тыквы с карри идеально подходит, если вы хотите приправить свой типичный суп из мускатной тыквы, но при этом сохранять простоту.

3. Рецепт жареного томатного супа — один из наших личных фаворитов! Наша версия усыпана большим количеством базилика, что придает этому рецепту тонну аромата. Мы особенно любим этот суп с липким сэндвичем с сыром на гриле, чтобы снова почувствовать себя детьми!

4. Этот пряный суп из черной фасоли — один из самых старых супов на сайте! Это такой простой рецепт, очень вкусный и вкусный, им можно наслаждаться в любое время года.

Наши любимые супы в азиатском стиле

Многие супы в этом списке — карри, они очень ароматные и вкусные. Это идеальные рецепты, которые стоит попробовать, если вы немного запутались.

1. Наш пряный тайский суп с красным карри похож на нашу версию с креветками, но с тертой курицей — еще один невероятно вкусный и универсальный вариант!

2. Нам очень нравится наш суп с чесноком и имбирем с говядиной и лапшой. Это супер вкусно.Мы используем бульон, купленный в магазине, и придаем ему больше аромата. Этот рецепт очень вкусный!

3. Хотите чего-нибудь, наполненного «всем необходимым», наполненного аппетитным ароматом и завершенного пикантным вкусом? Тогда наша острая курица лакса именно для вас!

4. Зеленый суп с лапшой карри подходит для вегетарианцев, прост в приготовлении и полностью успокаивает. Идеально подходит для напряженного буднего вечера!

Восхитительные рецепты супов на ужин

В этом списке есть несколько личных фаворитов (привет, суп из моллюсков!), Но все эти восхитительные рецепты супа должны быть в вашем списке блюд!

1. Наполненный нарезанными моллюсками, небольшим количеством бекона, сытным картофелем и желательно поданный в миске для хлеба на закваске, наш Похлебка из моллюсков Новой Англии — еще один сытный и успокаивающий классический рецепт, который мы действительно любим.

2. Наш One Pot Mulligatawny очень сливочный и взрывной от аромата. Мы любим посыпать наши шариком риса, тертой курицы и золотистым изюмом, потому что в этом случае больше значит больше!

3. Classic Lobster Bisque, который настолько шелковисто-гладкий и маслянистый, что вам даже не понадобятся дополнительные кусочки вареного лобстера, хотя мы обязательно его возьмем!

4. Суп тортеллини, приготовленный из тортеллини, купленных в магазине нашей любимой марки, для простого рисового и вкусного супа, который трудно остановить на одной миске.

Наши лучшие рецепты здоровых супов, которыми можно наслаждаться в любое время

Все эти супы идеально подходят для тех, кто ищет более легкие рецепты.

1. Мы добавляем в наш веганский крем-суп из чечевицы шпинат с чесночным миндальным кремом. Он такой сливочный, вкусный и суперполезный!

Веганский суп из чечевицы со шпинатом и сливками с чесночным миндалем

Читать далее

2. Нам нравится наслаждаться этим острым перцем чили с белой фасолью весной и летом, чтобы он стал более легким вариантом классического перца чили на основе томатов.

Острый чили из белой фасоли с тертой курицей

Читать далее

3. Наш Масур Дал (тушеная красная чечевица) немного толще и больше похож на тушеное мясо. Нам нравится подавать его на подушке из риса басмати или с пушистыми кусочками хлеба, чтобы впитать весь аромат. Хотя и сам по себе он идеален.

4. Сытный суп из капусты и белой фасоли — это такой простой и успокаивающий рецепт супа, который также украшен кусочками сладкого картофеля и ветчины. Хотите сделать его вегетарианским? Нет проблем, замени куриный бульон на овощной, а ветчину на нут!

Рецепты вкусных холодных супов для жарких дней

Холодный суп может показаться немного странным, если вы с ним не знакомы, но как же он освежает в жаркие дни!

1. Гаспачо из сладкой кукурузы — еще один отличный способ насладиться великолепной летней кукурузой.Наслаждайтесь этим сытным, холодным и очень быстрым рецептом на обед или ужин.

2. Клубнично-томатный гаспачо такой легкий и освежающий. Сладкое и соленое сочетание идеально подходит для жаркого летнего дня!

Супы, которые полюбят все

Вот отличный список из 5 рецептов супов, которые, по нашему мнению, понравятся публике. Идеально, когда вы не знаете, что приготовить на ужин!

1. Французский луковый суп — такой классический рецепт супа.Это так легко сделать, и нам еще предстоит найти ни одного человека, который не был бы фанатом.

2. В наш суп из жареной цветной капусты добавлено немного пастернака, что делает его немного особенным.

Суп из жареной цветной капусты и пастернака

Читать далее

3. Кухонная мойка Чили, потому что кто не любит перец чили? Это еще один рецепт, в котором больше значит больше, и мы добавляем специальный ингредиент, который действительно поднимает этот рецепт чили на ступеньку выше.

4. Ешьте печеный картофель на ужин, но сделайте из него суп по нашему рецепту супа из печеного картофеля! Мы думаем, что чем больше начинки, тем веселее, но вы делаете это сами и добавляете столько начинки, сколько хотите, в этот восхитительно сливочный рецепт.

5. Сливочный суп из тортеллини и колбасы — это восхитительный семейный рецепт, который так легко приготовить вместе. Остатки такие хорошие!

Сливочный тортеллини, суп с колбасой и шпинатом

Читать далее

Любите обзоры рецептов? Мы тоже! Вот некоторые другие, которые вам понравятся:

Рецепты супов для осенней трапезы дома

Осенний овощной суп

Предоставлено West of the Loop

Осень — прекрасное время для покупок на местных фермерских рынках, и этот суп — настоящий праздник перца, баклажанов и т. Д. вы наверняка найдете цуккини, морковь, свеклу и кабачки.Вы можете попробовать различные сочетания сезонных продуктов в зависимости от вашего улова и не бойтесь достать банку помидоров и бобов, чтобы еще больше растянуть суп.

Чтобы посмотреть рецепт осеннего овощного супа, нажмите здесь.

Сливочный томатный суп с базиликом

Предоставлено Happy Money Saver

Жареный суп из кабоча из кабачков

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Медленная варка загружена

215 Картофельный суп

215 9000 МакКартофельный суп

215 Куриный суп с тортильей

LilianaBB / Shutterstock

Этот суп на вкус так, будто на его приготовление уходили часы и часы, но это быстро и легко.Куриные грудки, банка нарезанных кубиками помидоров, кинзы, теплые специи, такие как тмин и порошок чили, и другие ингредиенты варится на медленном огне на основе куриного бульона и лавровых листьев. Классический рецепт Tex-Mex украшен хрустящими полосками тортильи, сыром Монтерей Джек, сметаной и нарезанным кубиками авокадо.

Чтобы просмотреть рецепт супа из куриной тортильи в медленном приготовлении, щелкните здесь.

Юго-западный суп из свинины и фасоли

Предоставлено Национальным советом по свинине для BeanInstitute.com

Stracciatella

Предоставлено Eggland’s Best

Яблочный и масляный суп из 9000 сквоша 9005 Loop 9000 из западного региона

15 Это типичный осенний суп, в котором используется мускатная тыква с оттенком хрустящих яблок.Как и во многих супах из кабачков, для оптимального вкуса вы должны обжарить кабачки на оливковом масле. Пока кабачок жарится, вы обжариваете лук, свежий имбирь и нарезанные яблоки в топленом масле. Прежде чем вы это узнаете, эти два аромата станут одним, и ваша кухня будет пахнуть лучше, чем осенняя свеча.

Чтобы посмотреть рецепт супа из яблок и мускатных тыкв, щелкните здесь.

Суп из сладкого картофеля и капусты

lauraag / iStock / Getty Images Plus

Albóndigas

Предоставлено La Cocina De Leslie

Куриный суп с лапшой

Любезно предоставлено компанией Money

Black Savertesy of Happy Глаза-горох и картофельный суп в медленноварке из Айдахо

Фотография любезно предоставлена ​​Комиссией по картофелю Айдахо и автором рецепта Бетси Хейли

Карри-суп из тыквы быстрого приготовления в горшочке

Предоставлено компанией Seasonal Cravings

Салатный суп из индейки

Предоставлено McCormick

Лимонно-куриный суп с раменом

Наталья Лисовская / Shutterstock

В этом домашнем рецепте рамена используются повседневные ингредиенты, такие как куриный бульон и пакеты с лапшой быстрого приготовления, а также свежий чеснок и лимон.И вам не понадобится пакетик специй из лапши — аромат лука-порея и чеснока, приготовленных на оливковом масле, позаботится обо всем этом.

Чтобы просмотреть рецепт супа с курицей и лимоном, нажмите здесь.

Тайский куриный суп с кокосом

Предоставлено Perdue

Похлебка с курицей и сладкой кукурузой

Предоставлено Perdue

Куриный суп с энчилада в медленном огне

дней

Предоставлено

дней

Perdue наполненный вкусом, полностью загруженный куриный суп энчилада, но не стоит стоять и помешивать, достаньте свою мультиварку и приготовьте это.Наряду с курицей вам понадобятся кукуруза, черная фасоль, желтый рис, пико де галло, чипсы из тортильи и ложка сметаны.

Чтобы посмотреть рецепт куриного супа энчилада в медленноварке, щелкните здесь.

Картофельный суп из лука-порея

Предоставлено West of the Loop

Суп из индейки и дикого риса

Предоставлено Perdue

Суп с копчеными помидорами и фасолью Каннеллини

Наталия / Наталия Суп с чоризо

Предоставлено The Bean Institute

Крем-суп из курицы и кукурузы с беконом

Предоставлено сезонными пристрастиями

Тако-суп быстрого приготовления

Сушу с соусом из супа 202

Предоставлено сезонным пристрастием

Тосканский суп из нута с капустой

Предоставлено сезонным пристрастием

28 рецептов быстрых супов для быстрого осеннего обеда

Сытная согревающая тарелка супа — одно из самых приятных блюд в холодный день.Однако некоторые из наших любимых зимних супов нужно варить часами, а иногда мы просто слишком заняты для этого. К счастью, у нас есть множество рецептов, которые можно составить за час или меньше, на тот случай, когда вам нужно как можно быстрее сытный суп. Французский луковый суп в скороварке ускорился, картофельный суп и суп из квашеной капусты двумя способами, жирный грибной крем-суп, который, как оказалось, веганский, и многое другое — прочтите 28 быстрых рецептов супа, которые помогут вам согреться в спешке.

Супы на мясной основе

Говяжий ячменный суп в скороварке

Вики Васик

Когда дело доходит до быстрого приготовления супов, скороварки — ваш лучший друг.Здесь мы используем один, чтобы превратить наш говяжий и ячменный суп, который обычно занимает несколько часов, в рецепт, который можно приготовить за 60 минут. Как и версия в духовке, этот суп наполнен нежным жареным цыпленком, жирным ячменем и ароматными овощами.

Суп из черной фасоли в скороварке с колбасой и тминно-лаймовым кремом

Вики Васик

Этот суп из черной фасоли также занимает всего час, даже если вы начинаете с сушеной фасоли. Мы сочетаем фасоль с землистыми грибами и дымным андуйем и приправляем тимьяном и лавровым листом.Густому, мягкому супу нужно что-то, чтобы сбалансировать его, поэтому мы добавляем в него пикантную сметану с добавлением тмина и лайма.

30-минутный суп из гороха и ветчины в скороварке

Скороварка быстро справится с горохом в этом супе, приправленном чесноком, луком, сельдереем, лавровым листом и ветчиной. Быстрое снижение давления приводит к сильному кипению супа, в результате чего ингредиенты измельчаются без использования блендера (просто немедленно очистите прокладку).

Скороварка Французский луковый суп

Х. Кенджи Лопес-Альт

Карамелизация лука в традиционной технике — медленный и кропотливый процесс. Однако тридцать минут в скороварке, и они на вкус так же хороши, как если бы они были на плите в течение нескольких часов. Когда они будут готовы, вам понадобится еще несколько минут, чтобы превратить их в суп. Наш рецепт требует тонны сыра Грюйер — французский луковый суп просто не подходит без толстого слоя сыра.

Крем-суп из цветной капусты и бекона

Дж.Кенджи Лопес-Альт

Не волнуйтесь, если у вас нет скороварки — плита — это все, что вам нужно для этого успокаивающего супа из цветной капусты, бекона и сливок. Вы не должны беспокоиться о том, что молочные продукты ломаются во время готовки, потому что смешивание всего этого перед подачей на стол вернет суп.

Caldo Verde (португальский суп из картофеля и капусты с колбасой)

Если вы ищете суп с минимальными усилиями, вы не найдете ничего лучше, чем caldo verde. На приготовление португальского супа из капусты, картофеля и колбасы требуется всего около 10 минут, в зависимости от того, насколько быстро вы используете нож.Мы готовим блюдо из двух видов картофеля: румянец разваливается и загустевает суп, а «Юкон Голдс» остается коренастым.

Картофель по-польски, колбаса и капустный суп (Kapusniak)

Х. Кенджи Лопес-Альт

В этой версии капусняка, польского супа из картофеля и квашеной капусты, используется смесь свежей и квашеной капусты, так что фанк не становится слишком интенсивным. Мы соединяем два основных ингредиента с беконом, колбасой и укропом и загущаем бульон суспензией кукурузного крахмала.

Легкий крем-суп из картофеля, лука-порея и квашеной капусты

Х. Кенджи Лопес-Альт

Этот вариант капусняка вдохновлен блюдом, которое мама Кендзи готовила, когда он был ребенком. Ингредиенты в основном те же, но мы делаем его кремообразным, смешивая все вместе. Картофель, капуста и лук-порей — непростая задача для погружного блендера, поэтому мы рекомендуем вынуть модель столешницы.

Легкая сливочная похлебка из лосося в одной горшочке

Похлебка из лосося — классика Новой Англии.Мы готовим его из соленой свинины, картофеля, ароматических добавок и цельного молока, а также из сока моллюсков для дополнительного вкуса морепродуктов. Несмотря на название, вы можете приготовить его из любой рыбы без костей и кожи, какой захотите.

Классическое рагу из устриц с фенхелем

Вики Васик

Мы любим есть хорошие устрицы в сыром виде, но когда мы можем немного набраться самообладания, нам нравится готовить это соленое рагу из устриц. Он объединяется путем приготовления устриц и их ликера с ароматическими добавками, молоком и фенхелем, что придает супу прекрасный анисовый аромат.

Sopa de Lima (Лаймовый суп по-юкатански)

Х. Кенджи Лопес-Альт

Подобно супу из тортильи Tex-Mex, sopa de lima готовится из бульона, софрито, птицы (индейка более традиционна, чем курица) и лайма. Однако он готовится не из обычного лайма, а из горько-сладкого лима. Практически нет шансов, что вы найдете их в США, поэтому вместо этого используйте смесь сока лайма и грейпфрута.

Arroz Caldo (филиппинский курино-рисовый суп)

Джошуа Бусель

Забудьте о курином супе с лапшой — возьмите большую миску этого филиппинского куриного отвара, когда вы больны.Быстрый суп приправлен луком, чесноком, имбирем и рыбным соусом, но главный ингредиент — хрустящий жареный чеснок — готовьте больше, чем вам нужно, потому что мы гарантируем, что вы захотите положить его на все.

Корейский суп с лапшой с ножом и анчоусами (Myeolchi Kal Guksu)

Вики Васик

Как и большинство супов, этот рецепт начинается с ароматной основы бульона, состоящей из сушеных анчоусов, сушеных водорослей и сушеной сельди или пакетика со вкусом морепродуктов. После процеживания твердых веществ просто добавьте в магазин свежую лапшу и любые овощи по вашему выбору, а также начинки, такие как зеленый лук и острый перец чили, для дополнительного аромата.

Cullen Skink (Шотландский рыбный суп с копченым мясом)

Вики Васик

Самая сложная часть этого рецепта — это поиск рыбы. Хотя вам понадобится копченая рыба под названием finnan haddie, которую вы можете купить в Интернете, вы также можете коптить свою рыбу в холодном виде дома с помощью специального снаряжения. Как только вы позаботитесь об этом, все, что вам останется сделать, это приготовить рыбу, обжарить немного лука и приготовить в нем картофель.

Stracciatella alla Romana (итальянский суп из яичных капель)

Вики Васик

Stracciatella alla romana — это итальянская версия супа из яичных капель.Ключевым моментом здесь является использование домашнего говяжьего или куриного бульона — купленные в магазине варианты просто не имеют того вкуса, который нужен, чтобы этот суп сиял. Добавьте в бульон смесь яиц и тертого пармезана-реджано, чтобы образовались крошечные облака, и закончите суп свежим мускатным орехом и лимоном.

Вегетарианские супы

Быстрый и легкий крем-суп с грибами

Этот рецепт намного лучше, чем грибной крем-суп из консервной банки, этот рецепт также является отличным способом использовать грибы, которые лежали в вашем холодильнике всего на пару дней дольше.Глубоко обжариваем их на сковороде, добавляем немного муки, затем добавляем смесь молока и бульона (или воды). Мука помогает загустеть суп без жирных сливок.

Веганский крем-суп из грибов с хрустящими чипсами шиитаке

Х. Кенджи Лопес-Альт

Вы можете не только приготовить грибной крем-суп без сливок, но и вообще без молочных продуктов. Наш веганский грибной крем-суп напоминает гаспачо, а густую консистенцию он получает от белого хлеба для бутербродов.Без чрезмерного молочного жира грибы действительно могут сиять.

Быстрый и легкий суп из орехов и кабачков на плите

Х. Кенджи Лопес-Альт

Чтобы приготовить самый лучший суп из мускатных орехов, вам нужно поджарить кабачки, чтобы подчеркнуть их интенсивную сладость. К счастью, если у вас мало времени, вы все равно можете приготовить вкусный вариант на плите. Начните с обжаренного сливочного масла для некоторой ореховой сложности, готовьте тыкву до мягкости и подсластите по вкусу сахаром, чтобы компенсировать тот факт, что вы не карамелировали тыкву перед тем, как положить ее в суп.

Мисо-суп из кабачков с кунжутом и имбирем

Вики Васик

Вместо того, чтобы пытаться придать сладость кабачкам, обжаривая их или добавляя сахар, в этом японском рецепте мы варим кабачки на медленном огне в бульоне даси, чтобы подчеркнуть их ореховый, землистый оттенок. Добавление пары столовых ложек мисо усиливает пикантность тыквы, а добавка нарезанных кубиками яблок придает супу достаточную сладость.

Мексиканский суп из мускатной тыквы с анчо-чили, кремом и пепитасом

Дэниел Гритцер

Этот быстрый суп из тыквы из орехов и орехов придает мексиканский оттенок сушеному анчо-чили.Мы обжариваем чили в сухой сковороде, затем обжариваем их в кастрюле с луком, морковью и чесноком перед добавлением бульона. Чтобы сохранить мексиканский стиль, украсьте суп пепитасом и сливками.

Крем-суп из пастернака со специями

Дэниел Гритцер

Мы поклонники сладкого, землистого пастернака, но мы также понимаем, что он может быть немного мягким. Чтобы суп не наскучил, мы добавляем неожиданные ароматические вещества: халапеньо, имбирь и семена кориандра. Если вас не волнует, что блюдо является веганским, подавайте его с ложкой взбитых сливок со вкусом душистого перца.

Пряный суп из моркови и имбиря с хариссой

Х. Кенджи Лопес-Альт

Этот крем-суп из моркови и имбиря получает жар от хариссы, перечной пасты из Северной Африки. Мы подчеркиваем североафриканский вкусовой профиль с помощью тмина и семян кориандра и используем различные ароматические вещества, чтобы придать супу глубину. Гарнир из поджаренных кедровых орехов, петрушки и цедры лимона добавляет текстурный контраст.

Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи — это просто предлог, чтобы съесть сыр начо ложкой, но это не значит, что о брокколи нужно думать в последнюю очередь.Наш рецепт демонстрирует овощ — мы обугливаем соцветия и тушим стебли, чтобы создать слои аромата. Мы по-прежнему добавляем тонны сыра и картофель, чтобы суп стал еще более вязким.

Крем-суп из жареной брокколи с пахтой и пряностями

Дэниел Гритцер

Хотите кремовый суп из брокколи, который не такой уж и тяжелый? В этом рецепте используется пахта, а не сливки, которые легче и имеют приятный запах. Мы обжариваем брокколи, что придает супу большую глубину, чем если бы вы его просто бланшировали.Приправленные пряностями пепитас станут восхитительно хрустящим гарниром — если вам нужен ярлык, вы можете приправить их купленным в магазине порошком карри, а не домашней смесью специй.

Деревенский мисо-суп с тофу и водорослями

Вики Васик

Чтобы приготовить домашнюю версию мисо-супа, которую вы часто найдете в суши-барах, нужно меньше получаса. Для лучшего вкуса откажитесь от порошкообразного даси и приготовьте бульон с нуля, используя стружку комбу и бонито. Рецепт требует как светлого, так и темного мисо — используйте сытный сорт хатчо вместо темного мисо, чтобы приготовить необычно насыщенный суп.

Веганский суп из арахиса, сладкого картофеля и капусты с кокосом

Х. Кенджи Лопес-Альт

Наш взгляд на западноафриканский суп из арахиса maafe готовится из арахиса, капусты и сладкого картофеля. Кокосовое молоко — традиционный ингредиент маафе, но, поскольку мы так сильно ассоциируем его с тайской кулинарией, мы решили добавить в смесь имбирь и кинзу. Подавайте суп с рисом на сытный веганский ужин.

Сытный веганский суп из поленты и капусты с мисо и поджаренным кунжутным маслом

Дж.Кенджи Лопес-Альт

Сохраняя культурный фьюжн, мы делаем этот итальянский суп веганским, заменяя традиционный пармезан белым мисо и соевым соусом. Это может показаться странным, но мисо придает супу пикантность почти так же, как сыр. Поскольку мы уже выбросили традицию из окна, закончите суп сбрызнув кунжутным маслом и посыпав зеленым луком.

Канучи (суп из орехов-пюре из чероки)

Вики Васик

Несмотря на короткий список ингредиентов, канучи полон орехового вкуса.Сливочный суп чероки традиционно готовят из орехов гикори, но, поскольку они не выращиваются в коммерческих целях в Соединенных Штатах, вместо этого мы выбираем орехи пекан. Кухонный комбайн помогает превратить орехи в пасту, которую мы взбиваем вместе с водой на плите. Для окончательного усиления вкуса мы добавляем кленовый сироп и подаем с мятой или сладким картофелем.

Наши лучшие супы | 101 Готовим на двоих

Пришло время для ежегодного обзора моих лучших рецептов супов и тушеных блюд. И все это с простыми пошаговыми инструкциями к фотографиям, которые помогут вам каждый раз делать все правильно с первого раза.

Содержание

Введение

Сейчас зима, и мы думаем о супах, тушеных блюдах и мультиварках. Для этого обзора я выбрал несколько наших лучших рецептов супов. Есть рецепты на плите, а некоторые в мультиварке. Есть говядина, курица, свинина и даже два немясных блюда.

Есть много других вариантов. Пожалуйста, проверьте их все в нашей полной коллекции рецептов супов.

Также, пожалуйста, ознакомьтесь с коллекцией отличных рецептов чили.

Мои два рецепта супа, которые стоит попробовать

Два супер легких, но замечательных супа.

Легкий сырный суп с брокколи

Один горшок, один час, один из лучших сырных супов с брокколи. Лучше, чем суп ресторанного качества для семьи или компании. Вам понравится этот суп.

Читать далее Французский луковый суп в мультиварке

Французский луковый суп в Crock Pot превосходит ресторанное качество. Это элегантный классический суп для повседневных или особых блюд. С мясным бульоном, наполненным карамелизованным луком, он станет обычным блюдом у вас дома с помощью этих простых пошаговых фотоинструкций.

Читать далее

Супы Old Fashion

Коллекция из шести супов со старомодным вкусом. Все легко сделать с помощью простых инструкций.

Овощной суп из говядины

Приготовьте этот выносливый старомодный овощной суп из говядины на плите или в мультиварке, как бабушка. Идеальная комфортная еда с нежной говядиной и большим количеством овощей.

Читать далее Куриный суп с лапшой

Этот простой классический суп с куриной лапшой можно приготовить в мультиварке или на плите — приготовьте отличный домашний вкус с рецептом, вдохновленным Бетти Крокер.Принесите холода; Теперь я готов.

Читать далее Мультиварка с ветчиной, суп из костей и фасоли

Давайте используем оставшуюся косточку ветчины, чтобы приготовить отличный сытный и вкусный суп из ветчины и фасоли. Нет ничего более традиционного, чем этот классический суп. Наслаждайтесь одним из лучших супов, которые можно приготовить дома.

Читать далее Суп с тако в мультиварке

Тако вторник в миске. У этого великолепного супа из тако тонна острого вкуса. Сделайте его достаточно густым, чтобы его можно было назвать тако чили.Сделайте это пряным или мягким. Сделайте большое или маленькое количество. Сделайте это в мультиварке или на плите.

Читать далее Густой чизбургерный суп в мультиварке

Этот суп с чизбургерами в мультиварке очень густой и сырный, с множеством картофеля и других овощей. Этот «прилипший к костям» суп станет любимым блюдом всей семьи этой зимой.

Читать далее Крок-горшок, говяжий суп из ячменя

Сытный суп из ячменя из говядины с кусочками нежной говядины с добавлением овощей и ячменя. Суп из мультиварки, который можно начинать утром и есть вечером.Сделайте горшок сегодня для того холодного дня.

Читать далее

Рагу

Нет ничего лучше отличного, вкусного, сытного тушеного мяса в холодный зимний день. Попробуйте эти простые рецепты.

Тушеная курица в мультиварке

Это восхитительное сытное тушеное мясо с курицей в мультиварке — легкий рецепт здорового ужина для всей семьи. С нежной курицей, картофелем и овощами в приправленном курином бульоне он станет одним из любимых блюд вашей семьи в холодную погоду.

Читать далее Тушеная говядина в горшочке

Это тушеное мясо в мультиварке состоит из нежных кусочков говядины с богатым сытным соусом и овощами.Это одно из лучших рагу из говядины, которое вы можете приготовить дома, и оно станет любимым блюдом на ужин или на выходных.

Читать далее

Хотите еще рецептов от «101 кулинария на двоих»? Подпишитесь на рассылку новостей и получайте все сообщения прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание редактора: Первоначально опубликовано как «Неделя супов» 6 января 2018 г. На тот момент я обновил и переиздал в общей сложности 9 рецептов. Я буду ежегодно обновлять этот обзор своими текущими рекомендациями.

.

No related posts.