Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	60.2 кКал	1684 кКал	3.6%	6%	2797 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	5.6%	2923 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	6.3%	2667 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	5.6%	2920 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.3%	2000 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	6.3%	2665 г
Зола	0.673 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.9 мкг	900 мкг	0.7%	1.2%	15254 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.3%	50000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.424 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	7.5%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	11.8%	1417 г
Витамин В4, холин	12.58 мг	500 мг	2.5%	4.2%	3975 г
Витамин В5, пантотеновая	0.421 мг	5 мг	8.4%	14%	1188 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	12.3%	1361 г
Витамин В9, фолаты	9.191 мкг	400 мкг	2.3%	3.8%	4352 г
Витамин В12, кобаламин	0.041 мкг	3 мкг	1.4%	2.3%	7317 г
Витамин C, аскорбиновая	3.6 мг	90 мг	4%	6.6%	2500 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.378 мг	15 мг	2.5%	4.2%	3968 г
Витамин Н, биотин	2.681 мкг	50 мкг	5.4%	9%	1865 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	1.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	2.0139 мг	20 мг	10.1%	16.8%	993 г
Ниацин	1.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	339.41 мг	2500 мг	13.6%	22.6%	737 г
Кальций, Ca	12.46 мг	1000 мг	1.2%	2%	8026 г
Кремний, Si	18.25 мг	30 мг	60.8%	101%	164 г
Магний, Mg	12.86 мг	400 мг	3.2%	5.3%	3110 г
Натрий, Na	66.02 мг	1300 мг	5.1%	8.5%	1969 г
Сера, S	30.29 мг	1000 мг	3%	5%	3301 г
Фосфор, Ph	54.7 мг	800 мг	6.8%	11.3%	1463 г
Хлор, Cl	30.39 мг	2300 мг	1.3%	2.2%	7568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	364 мкг	~
Бор, B	49.3 мкг	~
Ванадий, V	53.12 мкг	~
Железо, Fe	0.483 мг	18 мг	2.7%	4.5%	3727 г
Йод, I	5.23 мкг	150 мкг	3.5%	5.8%	2868 г
Кобальт, Co	4.223 мкг	10 мкг	42.2%	70.1%	237 г
Литий, Li	27.43 мкг	~
Марганец, Mn	0.0833 мг	2 мг	4.2%	7%	2401 г
Медь, Cu	152.17 мкг	1000 мкг	15.2%	25.2%	657 г
Молибден, Mo	3.442 мкг	70 мкг	4.9%	8.1%	2034 г
Никель, Ni	1.904 мкг	~
Олово, Sn	0.85 мкг	~
Рубидий, Rb	200.2 мкг	~
Селен, Se	5.032 мкг	55 мкг	9.1%	15.1%	1093 г
Стронций, Sr	5.94 мкг	~
Титан, Ti	5.25 мкг	~
Фтор, F	14.36 мкг	4000 мкг	0.4%	0.7%	27855 г
Хром, Cr	4.96 мкг	50 мкг	9.9%	16.4%	1008 г
Цинк, Zn	0.2845 мг	12 мг	2.4%	4%	4218 г
Цирконий, Zr	1.08 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Галактоза	0.003 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.27 г	~
Лактоза	0.261 г	~
Сахароза	0.489 г	~
Фруктоза	0.086 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.355 г	~
Аргинин*	0.049 г	~
Валин	0.058 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.043 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.025 г	~
Треонин	0.045 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты	0.563 г	~
Аланин	0.043 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.142 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.043 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.23 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.304 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.022 г	~
6:0 Капроновая	0.013 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.013 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.125 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.679 г	min 16.8 г	4%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.068 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.575 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.646 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	9.6%
18:2 Линолевая	0.593 г	~
18:3 Линоленовая	0.039 г	~
20:4 Арахидоновая	0.011 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	21.3%

health-diet.ru

Калорийность Грибной крем-суп. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Грибной крем-суп».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2406 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	5.6%	2533 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	10.1%	1400 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	3.9%	3650 г

Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.3 кКал	1684 кКал	3.9%	6%	2579 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	6.9%	2235 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	8%	1931 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	4.1%	3712 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	18.4%	833 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	5.7%	2706 г
Зола	0.903 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.1 мкг	900 мкг	1.1%	1.7%	8911 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.3%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	2.332 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	7.5%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.225 мг	1.8 мг	12.5%	19.1%	800 г
Витамин В4, холин	19.93 мг	500 мг	4%	6.1%	2509 г
Витамин В5, пантотеновая	1.074 мг	5 мг	21.5%	32.9%	466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	8.1%	1905 г
Витамин В9, фолаты	7.889 мкг	400 мкг	2%	3.1%	5070 г
Витамин В12, кобаламин	0.079 мкг	3 мкг	2.6%	4%	3797 г
Витамин C, аскорбиновая	3.57 мг	90 мг	4%	6.1%	2521 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.9%	16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.546 мг	15 мг	3.6%	5.5%	2747 г
Витамин Н, биотин	8.983 мкг	50 мкг	18%	27.6%	557 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.9%	17143 г
Витамин РР, НЭ	3.2564 мг	20 мг	16.3%	25%	614 г
Ниацин	3.048 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	381.81 мг	2500 мг	15.3%	23.4%	655 г
Кальций, Ca	12.13 мг	1000 мг	1.2%	1.8%	8244 г
Кремний, Si	1.975 мг	30 мг	6.6%	10.1%	1519 г
Магний, Mg	15.87 мг	400 мг	4%	6.1%	2520 г
Натрий, Na	86.35 мг	1300 мг	6.6%	10.1%	1506 г
Сера, S	28.97 мг	1000 мг	2.9%	4.4%	3452 г
Фосфор, Ph	89.3 мг	800 мг	11.2%	17.2%	896 г
Хлор, Cl	17.3 мг	2300 мг	0.8%	1.2%	13295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	252.2 мкг	~
Бор, B	17.7 мкг	~
Ванадий, V	1.02 мкг	~
Железо, Fe	0.369 мг	18 мг	2.1%	3.2%	4878 г
Йод, I	12.05 мкг	150 мкг	8%	12.3%	1245 г
Кобальт, Co	9.36 мкг	10 мкг	93.6%	143.3%	107 г
Литий, Li	0.409 мкг	~
Марганец, Mn	0.1268 мг	2 мг	6.3%	9.6%	1577 г
Медь, Cu	360.08 мкг	1000 мкг	36%	55.1%	278 г
Молибден, Mo	1.808 мкг	70 мкг	2.6%	4%	3872 г
Никель, Ni	0.265 мкг	~
Олово, Sn	0.72 мкг	~
Рубидий, Rb	55.3 мкг	~
Селен, Se	16.899 мкг	55 мкг	30.7%	47%	325 г
Стронций, Sr	9.52 мкг	~
Титан, Ti	29.39 мкг	~
Фтор, F	10.83 мкг	4000 мкг	0.3%	0.5%	36934 г
Хром, Cr	6.93 мкг	50 мкг	13.9%	21.3%	722 г
Цинк, Zn	0.3477 мг	12 мг	2.9%	4.4%	3451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	max 100 г
Галактоза	0.003 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.12 г	~
Лактоза	0.204 г	~
Сахароза	0.592 г	~
Фруктоза	0.109 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.036 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.029 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.122 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.025 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.038 г	~
6:0 Капроновая	0.023 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.023 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.191 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.354 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.172 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.747 г	min 16.8 г	4.4%	6.7%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.09 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.597 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.017 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	13.9%
18:2 Линолевая	0.972 г	~
18:3 Линоленовая	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая	0.019 г	~
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	32.6%

health-diet.ru

Калорийность грибного крем супа из шампиньонов

Дек-6-2019 Автор: KoshkaS

Чем полезен грибной крем суп?

Какая калорийность грибного крем супа из шампиньонов, какие есть у него полезные свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Так вот:

Грибы содержат белок, его в грибах больше, чем в рыбе и даже в мясе, однако усваивается он хуже, чем животный. Они богаты разнообразными минеральными веществами, клетчаткой и витаминами. В грибах полностью отсутствуют жиры.

В кулинарии грибы жарят, варят, используют для начинки в выпечке и фарширования, засаливают, маринуют и сушат.

Грибы обладают высокими кулинарными достоинствами, они экстрактивны и дают превосходные душистые отвары. Добавление даже небольших количеств высокосортных, свежих грибов, таких, как трюфели, шампиньоны или белые грибы, во многие блюда из мяса, дичи, рыбы придает им очень привлекательный аромат и вкус.

Свежие боровики по калорийности питательнее капусты, баклажанов, зеленого лука, а сушеные почти в 2 раза калорийнее яиц и вареной колбасы. Килограмм сушеных белых грибов — это почти 3 килограмма мяса, 3 килограмма рыбы, 4 килограмма картофеля.

Сколько калорий в грибном крем супе из шампиньонов?

А вот сколько:

Готовим суп по такому рецепту:

Продукты:

• Грибы шампиньоны — 300 г. — (81 ккал)
• Лук репчатый – 50 г. — (20 ккал)
• Картофель – 150 г. — (120 ккал)
• Масло растительное, для обжарки – 2 ст.л. — (242 ккал)
• Сливки – 100 г. — (205 ккал)
• Бульон куриный — 100 г. — (15 ккал)
• Соль, зелень петрушки — по вкусу

Как приготовить:

• Лук и свежие грибы нарезаем небольшими кусочками произвольной формы и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом 10-15 минут.
• Картофель чистим, моем, режем на части, отвариваем в подсоленной воде до готовности и сливаем воду.
• Добавляем к картофелю ранее обжаренные шампиньоны с луком, вливаем куриный бульон и все это измельчаем с помощью блендера. Густоту супа регулируем количеством сливок.
• Солим по вкусу и посыпаем зеленью.

Исходя из выложенного рецепта:

Калорийность грибного крем супа из шампиньонов, на 100 грамм, составляет:

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) грибного крем супа в гр. на 100 грамм:

Белки — 1,6

Жиры – 3,8

Углеводы – 2,5

Отличное видео с отличным рецептом!

И еще:

Говоря о вкусе и аромате грибов, достаточно сказать, что, например, шампиньоны обладают настолько нежным вкусом и благоуханием, что добавление к ним остропахнущих пряностей только ухудшает их вкус.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях!

Еще по этой же теме:

prokalorijnost.ru

Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Грибной крем суп».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.3 кКал	1684 кКал	1.9%	5.9%	5214 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	5%	6333 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	10.5%	2947 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	3.7%	8423 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	6.2%	5000 г
Вода	247.2 г	2273 г	10.9%	33.7%	919 г
Зола	0.16 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.2 мкг	900 мкг	6.5%	20.1%	1546 г
бета Каротин	0.349 мг	5 мг	7%	21.7%	1433 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	3.7%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	4.3%	6923 г
Витамин В4, холин	2.49 мг	500 мг	0.5%	1.5%	20080 г
Витамин В5, пантотеновая	0.119 мг	5 мг	2.4%	7.4%	4202 г
Витамин В6, пиридоксин	0.043 мг	2 мг	2.2%	6.8%	4651 г
Витамин В9, фолаты	2.524 мкг	400 мкг	0.6%	1.9%	15848 г
Витамин В12, кобаламин	0.004 мкг	3 мкг	0.1%	0.3%	75000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.53 мг	90 мг	1.7%	5.3%	5882 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.033 мг	15 мг	0.2%	0.6%	45455 г
Витамин Н, биотин	0.622 мкг	50 мкг	1.2%	3.7%	8039 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	1.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.4274 мг	20 мг	2.1%	6.5%	4679 г
Ниацин	0.326 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.89 мг	2500 мг	3.8%	11.8%	2663 г
Кальций, Ca	8.9 мг	1000 мг	0.9%	2.8%	11236 г
Кремний, Si	5.919 мг	30 мг	19.7%	61%	507 г
Магний, Mg	5.85 мг	400 мг	1.5%	4.6%	6838 г
Натрий, Na	2.71 мг	1300 мг	0.2%	0.6%	47970 г
Сера, S	7.89 мг	1000 мг	0.8%	2.5%	12674 г
Фосфор, Ph	13.6 мг	800 мг	1.7%	5.3%	5882 г
Хлор, Cl	10.07 мг	2300 мг	0.4%	1.2%	22840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	134.7 мкг	~
Бор, B	19.4 мкг	~
Ванадий, V	16.91 мкг	~
Железо, Fe	0.157 мг	18 мг	0.9%	2.8%	11465 г
Йод, I	1.3 мкг	150 мкг	0.9%	2.8%	11538 г
Кобальт, Co	1.254 мкг	10 мкг	12.5%	38.7%	797 г
Литий, Li	8.915 мкг	~
Марганец, Mn	0.0337 мг	2 мг	1.7%	5.3%	5935 г
Медь, Cu	36.95 мкг	1000 мкг	3.7%	11.5%	2706 г
Молибден, Mo	1.01 мкг	70 мкг	1.4%	4.3%	6931 г
Никель, Ni	0.662 мкг	~
Рубидий, Rb	72.8 мкг	~
Селен, Se	0.965 мкг	55 мкг	1.8%	5.6%	5699 г
Стронций, Sr	1.64 мкг	~
Титан, Ti	2.03 мкг	~
Фтор, F	135.32 мкг	4000 мкг	3.4%	10.5%	2956 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	10.2%	3030 г
Цинк, Zn	0.0779 мг	12 мг	0.6%	1.9%	15404 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.62 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.186 г	~
Сахароза	0.383 г	~
Фруктоза	0.08 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.035 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.044 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.024 г	min 16.8 г	0.1%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.026 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.6%
18:2 Линолевая	0.026 г	~
18:3 Линоленовая	0.009 г	~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Грибной крем-суп».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	23.6 кКал	1684 кКал	1.4%	5.9%	7136 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	8.5%	5067 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.1%	18667 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	6.8%	6083 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	25.4%	1667 г
Вода	92.4 г	2273 г	4.1%	17.4%	2460 г
Зола	0.343 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	235.9 мкг	900 мкг	26.2%	111%	382 г
бета Каротин	1.494 мг	5 мг	29.9%	126.7%	335 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	13.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	28%	1513 г
Витамин В4, холин	8.36 мг	500 мг	1.7%	7.2%	5981 г
Витамин В5, пантотеновая	0.543 мг	5 мг	10.9%	46.2%	921 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	14.8%	2857 г
Витамин В9, фолаты	6.977 мкг	400 мкг	1.7%	7.2%	5733 г
Витамин В12, кобаламин	0.024 мкг	3 мкг	0.8%	3.4%	12500 г
Витамин C, аскорбиновая	2.37 мг	90 мг	2.6%	11%	3797 г
Витамин D, кальциферол	0.024 мкг	10 мкг	0.2%	0.8%	41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.093 мг	15 мг	0.6%	2.5%	16129 г
Витамин Н, биотин	3.946 мкг	50 мкг	7.9%	33.5%	1267 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	7.2%	6000 г
Витамин РР, НЭ	1.5634 мг	20 мг	7.8%	33.1%	1279 г
Ниацин	1.31 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.69 мг	2500 мг	10.2%	43.2%	982 г
Кальций, Ca	8.81 мг	1000 мг	0.9%	3.8%	11351 г
Кремний, Si	7.733 мг	30 мг	25.8%	109.3%	388 г
Магний, Mg	12.7 мг	400 мг	3.2%	13.6%	3150 г
Натрий, Na	5.6 мг	1300 мг	0.4%	1.7%	23214 г
Сера, S	12.96 мг	1000 мг	1.3%	5.5%	7716 г
Фосфор, Ph	42.6 мг	800 мг	5.3%	22.5%	1878 г
Хлор, Cl	25.27 мг	2300 мг	1.1%	4.7%	9102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	178.7 мкг	~
Бор, B	27.9 мкг	~
Ванадий, V	23.94 мкг	~
Железо, Fe	0.316 мг	18 мг	1.8%	7.6%	5696 г
Йод, I	5.56 мкг	150 мкг	3.7%	15.7%	2698 г
Кобальт, Co	4.69 мкг	10 мкг	46.9%	198.7%	213 г
Литий, Li	8.799 мкг	~
Марганец, Mn	0.0557 мг	2 мг	2.8%	11.9%	3591 г
Медь, Cu	155.21 мкг	1000 мкг	15.5%	65.7%	644 г
Молибден, Mo	3.828 мкг	70 мкг	5.5%	23.3%	1829 г
Никель, Ni	1.003 мкг	~
Рубидий, Rb	59 мкг	~
Селен, Se	6.441 мкг	55 мкг	11.7%	49.6%	854 г
Стронций, Sr	4.15 мкг	~
Титан, Ti	8.48 мкг	~
Фтор, F	69.95 мкг	4000 мкг	1.7%	7.2%	5718 г
Хром, Cr	3.22 мкг	50 мкг	6.4%	27.1%	1553 г
Цинк, Zn	0.1811 мг	12 мг	1.5%	6.4%	6626 г
Цирконий, Zr	0.32 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.558 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.433 г	~
Сахароза	0.564 г	~
Фруктоза	0.148 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.169 г	~
Аргинин*	0.023 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты	0.286 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.062 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.077 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.064 г	min 16.8 г	0.4%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.133 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	5.1%
18:2 Линолевая	0.135 г	~
18:3 Линоленовая	0.015 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	8.9%

Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Грибной крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.6 кКал	1684 кКал	4.8%	6%	2089 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	4.5%	2815 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	15.3%	812 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	1%	12167 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	8.1%	1538 г
Вода	86.3 г	2273 г	3.8%	4.7%	2634 г
Зола	0.606 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.6 мкг	900 мкг	7.5%	9.3%	1331 г
Ретинол	0.063 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.6%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	4.5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	13.9%	896 г
Витамин В4, холин	40.08 мг	500 мг	8%	9.9%	1248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.95 мг	5 мг	19%	23.6%	526 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	3.7%	3390 г
Витамин В9, фолаты	14.414 мкг	400 мкг	3.6%	4.5%	2775 г
Витамин В12, кобаламин	0.192 мкг	3 мкг	6.4%	7.9%	1563 г
Витамин C, аскорбиновая	2.87 мг	90 мг	3.2%	4%	3136 г
Витамин D, кальциферол	0.269 мкг	10 мкг	2.7%	3.3%	3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.243 мг	15 мг	1.6%	2%	6173 г
Витамин Н, биотин	8.285 мкг	50 мкг	16.6%	20.6%	604 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.6%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.3429 мг	20 мг	11.7%	14.5%	854 г
Ниацин	1.798 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.49 мг	2500 мг	9.6%	11.9%	1040 г
Кальций, Ca	30.47 мг	1000 мг	3%	3.7%	3282 г
Кремний, Si	1.703 мг	30 мг	5.7%	7.1%	1762 г
Магний, Mg	9.57 мг	400 мг	2.4%	3%	4180 г
Натрий, Na	12.71 мг	1300 мг	1%	1.2%	10228 г
Сера, S	27.59 мг	1000 мг	2.8%	3.5%	3625 г
Фосфор, Ph	76.5 мг	800 мг	9.6%	11.9%	1046 г
Хлор, Cl	33.58 мг	2300 мг	1.5%	1.9%	6849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	213.7 мкг	~
Бор, B	24.3 мкг	~
Ванадий, V	0.73 мкг	~
Железо, Fe	0.411 мг	18 мг	2.3%	2.9%	4380 г
Йод, I	9.93 мкг	150 мкг	6.6%	8.2%	1511 г
Кобальт, Co	6.715 мкг	10 мкг	67.2%	83.4%	149 г
Литий, Li	0.292 мкг	~
Марганец, Mn	0.0827 мг	2 мг	4.1%	5.1%	2418 г
Медь, Cu	201.53 мкг	1000 мкг	20.2%	25.1%	496 г
Молибден, Mo	2.993 мкг	70 мкг	4.3%	5.3%	2339 г
Никель, Ni	0.365 мкг	~
Олово, Sn	3.16 мкг	~
Рубидий, Rb	67.4 мкг	~
Селен, Se	11.022 мкг	55 мкг	20%	24.8%	499 г
Стронций, Sr	10.27 мкг	~
Титан, Ti	20.99 мкг	~
Фтор, F	37.38 мкг	4000 мкг	0.9%	1.1%	10701 г
Хром, Cr	5.64 мкг	50 мкг	11.3%	14%	887 г
Цинк, Zn	0.3464 мг	12 мг	2.9%	3.6%	3464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	max 100 г
Галактоза	0.012 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.165 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	0.791 г	~
Фруктоза	0.146 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.339 г	~
Аргинин*	0.071 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.028 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.099 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.054 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.107 г	~
Заменимые аминокислоты	0.494 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.087 г	~
Глицин	0.03 г	~
Глутаминовая кислота	0.224 г	~
Пролин	0.09 г	~
Серин	0.074 г	~
Тирозин	0.053 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.27 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.201 г	~
6:0 Капроновая	0.115 г	~
8:0 Каприловая	0.059 г	~
10:0 Каприновая	0.118 г	~
12:0 Лауриновая	0.128 г	~
14:0 Миристиновая	0.856 г	~
15:0 Пентадекановая	0.056 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.22 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	0.597 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.084 г	min 16.8 г	12.4%	15.4%
14:1 Миристолеиновая	0.087 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.188 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.371 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.539 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	6%
18:2 Линолевая	0.292 г	~
18:3 Линоленовая	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая	0.083 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	13.2%

health-diet.ru