Простые салаты рецепт — как приготовить простые салаты рецепт — УНИАН

Вкусные и витаминные салаты на любой вкус.

Простейшие салаты готовятся очень быстро, а продукты нужны для них довольно обычные. Несмотря на это, результат удивит замечательным вкусом и эффектным внешним видом. Такой салат может украсить праздничный стол.

Салат «Минутка»

• Помидоры – 2-3 шт.
• Сыр плавленый – 1 шт. (90-100 г)
• Чеснок – 1 зубок (по вкусу)
• Сухарики – 50 г
• Майонез – 1,5 ст. л.
• Соль – 3 щепотки (по вкусу)
• Перец черный молотый – 2 щепотки (по вкусу)
• Листья салата – для подачи
• Зелень (петрушка) – для украшения

Прежде всего плавленый сырок следует поместить в морозильную камеру, чтобы он затвердел и потом было легче натереть его на терке.

Читайте такжеАроматное и нежное ризотто: как приготовить вкусное блюдо

Помидоры вымыть и нарезать дольками или брусочками любого размера, на свой вкус.

Плавленый сырок натереть на мелкой терке в миску с помидорами.

Чеснок пропустить через пресс в миску с помидорами и сыром. Добавить майонез, соль (следует учитывать соленость сыра и майонеза), молотый черный перец. Аккуратно перемешать салат.

Перед подачей на стол добавить сухарики. Выложить блюдо на листья зеленого салата и украсить свежей зеленью.

Салат из копченой курицы

• Копченая курица – 400 г
• Огурцы – 300 г
• Салат – 150 г
• Имбирь – по вкусу
• Масло растительное -2 ст.л.
• Соевый соус – 4 ст.л
• Кунжутные семечки – 1 ст.л

Копченую курицу разобрать на волокна. Огурцы порезать тонкими кружочками.

Для заправки смешать соевый соус с растительным маслом без запаха. Добавить черный и белый кунжут и перемешать.

Собрать салат. В миску положить порванные руками листья салата, кружки огурца, копченую курицу, маринованный имбирь и полить заправкой. Перемешать и сразу подавать.

Салат «Гармония»

• Помидоры – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Твердый сыр – 150 г
• Оливки – 150 г
• Базилик – по вкусу
• Петрушка – по вкусу

Для заправки

• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу

Помидоры нарезать дольками, а лук – полукольцами. Сыр нарезать кубиками. Соединить продукты в салатнике. Петрушку и базилик крупно нарезать. Добавить оливки.

Добавить сок, масло, соль. Все перемешать. Вкусный салат готов!

Салат «Летнее настроение»

• Листья зеленого салата – 1 большой пучок
• Свежий укроп – 1 пучок
• Репчатый белый лук – 0,5 головки
• Вареные яйца – 2 шт.
• Сметана 15% – 2 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Уксус – 1 ст.л.
• Смесь молотых перцев (розового и черного) – по вкусу.

Тонко нарезать полукольцами репчатый лук и замариновать его. Для этого выложить лук в отдельную емкость и добавить в него сахар и смесь перцев, залить уксусом и оставить на 15 минут, чтобы исчезла горечь.

Читайте такжеВкусно и полезно: рецепты салата из свеклы

В глубокое блюдо порвать руками листья салата. Укроп порубить ножом. Яйца нарезать крупными ломтиками, чтобы они ощущались в салате. К салатным листьям добавить укроп, яйца и маринованный лук.

Заправить салат сметаной и слегка перемешать, чтобы не разрушить структуру и форму продуктов.

Читайте новости шоу-бизнеса, гороскопы на канале УНИАН Lite в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

7 полезных и очень вкусных салатов

За длинные праздники мы так устали от тяжелых, не очень полезных блюд и сложных салатов! Некоторые, особо впечатлительные, при слове «майонез» меняются в лице… 

Теперь нам хочется еды простой и здоровой, но при этом все-таки вкусной. AdMe.ru как раз припас для вас несколько рецептов аппетитных и сытных салатов с полезными ингредиентами и легкими заправками.

Пряный китайский салат с курицей и кунжутом 

Вам потребуется:

• 1 средняя морковь
• половина крупной пекинской капусты
• половина пучка кинзы
• 1 ст. л. семян черного кунжута
• 1 ст. л. семян белого кунжута
• 35 г кешью (по желанию)
• 200-300 г куриного филе
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. белого винного уксуса (по желанию)
• 2 см корня имбиря
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1,5 ч. л. кунжутного масла
• 2-3 пера зеленого лука
• соль по вкусу.

Приготовление:

Для заправки в небольшой миске смешайте соевый соус, уксус, оливковое и кунжутное масло, соль и мелко порезанные лук и имбирь. Тщательно перемешайте и дайте настояться. В это время натрите морковь на крупной терке, тонко порежьте пекинскую капусту и мелко порубите кинзу. Куриное филе отварите и разделите руками на крупные кусочки. Овощи и куриное филе положите в большую салатницу, добавьте кунжут, кешью, заправку и хорошо все перемешайте. Вкуснейший салат, от которого все будут в восторге, готов.

Теплый салат с чечевицей 

Вам потребуется:

• 200 г чечевицы
• 1 луковица
• 2 ст. л. оливкового масла
• 150 г шпината
• 50 г брынзы
• 3 ст. л. красного винного уксуса
• 3 стебля сельдерея
• 2 сладких перца (по желанию)
• укроп, орегано по вкусу
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Выложите в кастрюлю чечевицу и залейте 3 стаканами воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите полчаса. Нарезанные лук и сельдерей обжарьте в оливковом масле. Через пару минут добавьте нарезанный соломкой сладкий перец, соль, специи и 2 ст. л. воды. Тушите в течение 5 минут. В готовую чечевицу положите тушеные овощи, уксус, соль и специи. Перемешайте и украсьте салат листьями молодого шпината, сыром и укропом.

Салат с рисом и лососем 

Вам потребуется:

• 200 г риса
• 350 г копченого лосося
• 3 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. любых измельченных орехов
• 1 ч. л. меда
• 2 ст. л. тыквенных семечек или семечек подсолнечника
• щепотка зиры (по желанию)
• соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

Отварите рис в большом количестве воды. Пока он варится, нарежьте лосось небольшими кусочками. Слегка обжарьте на сухой сковороде семечки и орешки, постоянно перемешивая. Для заправки смешайте оливковое масло с медом, добавьте соль и специи. Слейте воду из риса, остудите его. Выложите в салатник рис, рыбу и семечки с орешками. Залейте заправкой и перемешайте.

Простой и изысканный салат из феты и свеклы

Вам потребуется: 

• 4 средние свеклы
• 60 г сыра фета
• пучок петрушки
• 2 зубчика чеснока
• 2 чайные ложки лимонного сока
• черный перец и соль по вкусу
• 2-3 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление:

Отварите свеклу до готовности, остудите, очистите. Свеклу и сыр фета нарежьте кубиками. Петрушку  мелко нарубите. Для заправки смешайте лимонный сок, оливковое масло и перец. Посолите салат, залейте заправкой и осторожно перемешайте.

 

Салат с фунчозой, баклажанами и говядиной 

Вам потребуется:

• 300 г филе говядины
• 250 г баклажанов
• 1 морковь
• 4 зубчика чеснока
• 1 ч. л. натертого на терке корня имбиря
• 100 г фунчозы
• зелень по вкусу
• соль
• растительное масло
• 4 ст. л. соевого соуса.

Приготовление:

Нарезать говядину на тонкие полоски (можно слегка подморозить для этого). Замариновать в двух ложках соевого соуса на полчаса, а потом дать жидкости стечь. Тонко нашинковать морковь, чеснок мелко порубить. В воке или глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжаривать мясо 10 минут на сильном огне, постоянно помешивая. Положить чеснок и имбирь и жарить одну минуту, а потом добавить морковь и 2 столовые ложки соевого соуса. Перемешать и готовить еще 10 минут, постоянно помешивая.

Отдельно в хорошо разогретом масле обжарить баклажаны, нарезанные полосками. Отварить фунчозу, как указано на упаковке, промыть ее и смешать с мясом и баклажанами. Подавать салат можно и холодным, и горячим, заправив зеленью.

Салат с курицей и сухариками

Вам потребуется:

• 200 г куриного филе
• 250 г огурцов
• 200 г батона
• 150 г твердого сыра
• 1 луковица
• пучок зеленого салата
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. белого винного уксуса
• 3 ст. л. растительного масла
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Обжарьте кубики батона в растительном масле до золотистой корочки. Нарежьте отварное куриное филе и огурцы мелкими кусочками, лук — полукольцами, а сыр натрите на терке. Для заправки смешайте растительное масло, измельченный чеснок, уксус, соль и перец. Сложите все, кроме салата и сухариков, в миску и залейте заправкой.

Зеленый салат порвите руками и осторожно перемешайте с остальными ингредиентами. Посыпьте сухариками и зеленью (перемешивать не нужно) и подавайте на стол.

Хрустящий салат с пастой, яблоком и орехом пекан

Вам потребуется:

• 200 г шпината или листового салата
• полтора стакана ракушек или других некрупных макарон
• 1 стебель сельдерея
• полстакана сушеной клюквы
• банка консервированных мандаринов или 5-6 свежих, очищенных и разобранных на дольки
• 1 большое зеленое яблоко
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1/3 стакана орехов пекан (можно заменить на грецкие, кешью)
• немного сыра фета
• 4 ст. л. оливкового или растительного масла
• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 2-4 ст. л. сахара
• паприка по вкусу
• 1 столовая ложка мака (по желанию).

Приготовление:

Пока макароны варятся, подготовьте соус. В кухонном комбайне или блендере смешайте масло, яблочный уксус, белый винный уксус, сахар, паприку и мак. Можно просто положить все в небольшую банку, закрыть ее крышкой и хорошенько потрясти.  Слейте воду из макарон, промойте их и сразу добавьте несколько ложек заправки, чтобы они пропитались ее вкусом и ароматом. Поставьте макароны охлаждаться в холодильник.

Шпинат положите в миску целиком (если используете салат — порвите его руками), добавьте нарезанный сельдерей, клюкву и мандарины. Яблоко нарежьте на тонкие дольки, сбрызните лимонным соком и положите в салат. Залейте салат заправкой, перемешайте и только затем добавьте холодные макароны. Орехи пекан можно подсушить без масла на сковороде в течение пары минут (грецкие жарить не надо), постоянно помешивая. Посыпьте салат орехами, украсьте раскрошенным сыром фета и подавайте на стол.

Топ 10 рецептов быстрые и вкусные салаты на скорую руку (412.5 ккал)

Когда гости уже на пороге, или вы задержались на работе, нет ничего лучше, чем быстренько приготовить вкусный и легкий салатик на всю семью.

Салаты на скорую руку способны перебить аппетит, если до ужина ещё долго ждать, или просто украсят ваш стол в качестве дополнения ко второму блюду.

В этой статье мы пошагово и с фото покажем вам, как приготовить “Салат “Моментальный”, а также раскроем вам секреты приготовления таких салатиков на скорую руку:

1. Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
2. Салат “Венеция”
3. Салат «Простецкий»
4. Салат с тунцом “Легкий”
5. Легкий салат “Почти Оливье”
6. Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой
7. Классический салат «Цезарь» на скорую руку
8. Простой салат из моркови с сыром
9. Салат «Пикантный» с копченым окороком

• Крабовые палочки 200 г
• Сухарики 40 г
• Кукуруза консервированная 200 г
• Капуста пекинская 300 г
• Твердый сыр 200 г
• Майонез  по вкусу
• Чеснок 1-2 зубчика
• Соль  по вкусу
• Черный молотый перец  по вкусу

Калории: 413 ккал

Белки: 24 г

Жиры: 22. 9 г

Углеводы: 26.1 г

• Как приготовить салат с сухариками и крабовыми палочками:

  Открыть пачку сухариков из белого хлеба.

• Крабовые палочки нарезать кусочками или кубиками.

• Сыр твердый нарезать кубиками.

• Нарезать кусочками или соломкой пекинскую капусту.

• Чеснок очистить и порубить ножом.

• Открыть баночку консервированной кукурузы. Слить жидкость.

• Соединить все ингредиенты в миске. Посолить. Поперчить. Заправить салат с сухариками по вкусу майонезом.

• Перемешать салат. Салат крабовый с сухариками “Моментальный” готов.
  Приятного аппетита!

---

Салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой

Продукты (на 4 порции)

• Колбаса вареная – 150 г
• Сыр плавленый – 90 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Горошек консервированный – 70-80 г (3-4 ст. ложки)
• Майонез – 80-100 г (4-5 ст. ложек)
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Подготавливаем незатейливый набор продуктов для нежного салата.
2. Яйца варим вкрутую 8-10 минут, остужаем в холодной воде.
3. Измельченные компоненты будем сразу соединять в салатнике.
4. Начинаем с вареной колбасы. Нарежем ее в форме небольших по размеру кубиков.
5. Следующий ингредиент – свежий огурчик. Рекомендуем его от кожуры не очищать. Естественно, огурец следует хорошо вымыть. Нарежем огурец соразмерными с колбасой кубиками.
6. Плавленый сырок мы просто натрем на крупной терке. (Чтобы сырок легче было натирать, его можно предварительно подержать в морозильной камере минут 15.)
7. Остывшие вареные яйца очистим от скорлупы и нарежем аналогично колбасе и огурцам.
8. Консервированный горошек – завершающий компонент салата «Нежность». Сливаем жидкость, откидывая горошек на дуршлаг, переправляем горошек в салатник.
9. В качестве заправки используем майонез.
10. Салат перемешиваем, добавляем соль, ориентируясь на свой вкус.
11. Подаем салат «Нежность» в общем салатнике или распределяем по креманкам.
    Приятного аппетита!

Салат “Венеция”

Продукты (на 4 порции)

• Колбаса копченая – 100 г
• Сыр твердый – 150 г
• Огурцы – 1 шт.
• Морковь – 1 шт. (по вкусу)
• Кукуруза – 1 банка
• Майонез – 100 г (по вкусу)

Подают салат «Венеция», выложив горкой на блюдо или в салатник, выстеленные листьями зеленого салата.

Как приготовить салат “Венеция”:

1. Нарезать обязательно тонкой соломкой и салат не солить, в этом вся изюминка вкуса.
   Очень тонко, соломкой нарезаем все продукты:
   -копченую колбасу;
2. -сыр;
3. – мытые огурцы;
4. -очищенную и мытую морковь;
5. Открываем баночку кукурузы, сливаем жидкость.
6. Все ингредиенты выкладываем в миску.
7. Салат заправляем майонезом.
8. Все хорошо перемешиваем.
9. Салат “Венеция” готов.
   Приятного аппетита!

Салат «Простецкий»

Продукты (на 4 порции)

• Сухарики – 1 пачка
• Яблоко – 1 шт.
• Кукуруза – 1 банка
• Зелень – 1 пучок
• Майонез – по вкусу
• Колбаса (по желанию) – 200 г

Как приготовить салат “Простецкий”:

1. Любые сухарики по Вашему вкусу.
2. Яблоко помыть, почистить и нарезать кубиками.
3. Открыть баночку консервированной кукурузы.
4. Зелень помыть и мелко нарезать.
5. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить майонез, все хорошо перемешать. Дать постоять 10 минут. Салат достаточно легкий, поэтому можно добавить колбасу.
6. Салат «Простецкий» готов.
   Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!:)

Салат с тунцом “Легкий”

Ингредиенты для «Салат с тунцом “Легкий”»:

• Тунец (170 г, натуральный) — 1 бан.
• Капуста пекинская (или любой хрустящий зеленый салат:
  Айсберг, Фризе, Фриллис) — 200 г
• Кукуруза (маленькая) — 1 бан.
• Огурец (небольшой) — 1 шт
• Помидор (средние) — 2 шт
• Сырок плавленый — 1 шт
• Зелень — 1 пуч.
• Масло оливковое (или подсолнечное) — 4 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу

Рецепт «Салат с тунцом “Легкий”»:

1. Подготовить продукты. Овощи вымыть и обсушить.
   Салат делается слоями, очередность слоев может быть любая, кроме первого и последнего слоя.
2. Салат (у меня был Фриллис) нарвать руками на кусочки и выложить на плоскую тарелку первым слоем.
3. Высыпать кукурузу, предварительно слив жидкость.
4. Очень внимательно надо подойти к выбору тунца, от этого зависит вкус салата. Я выбрала “Тунец натуральный”, который выпускается в Таиланде по заказу фирмы “Морской котик”. Очень оказались вкусные консервы, мясо светлое, почти как у горбуши, сочное. Будьте внимательны, эта же фирма выпускает консервы “Тунец в масле” точно в такой же баночке. Не перепутайте.
5. Мясо тунца извлечь из баночки и немного размельчить вилкой. Выложить на кукурузу.
6. Затем выложить огурец, нарезанный тонкой соломкой.
7. На огурец выложить помидоры, нарезанные кубиками, предварительно удалив у них семена.
   Слои слегка присыпать измельченной зеленью.
8. Масло, лимонный сок и немного соли поместить в небольшую баночку, плотно закрыть крышкой и несколько раз энергично встряхнуть. Получившимся соусом полить салат.
9. Сверху украсить натертым плавленым сырком.
10. Дать салату немного пропитаться и подать на стол.
11. Приятного аппетита!

Легкий салат “Почти Оливье”

Ингредиенты для «Легкий салат “Почти Оливье”»:

• Филе куриное (Можно взять индейку или даже говядину.) — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Горошек зеленый (Баночка) — 245 г
• Листья салата / Салат (У меня Романо, пойдет и
  Айсберг и даже китайская капуста зеленая часть.) — 5 шт
• Огурец (Средних) — 2 шт
• Зелень (У меня смешанный петрушка, укроп, зеленый лук.) — 1 пуч.
• Сметана (Нежирная, у меня 15%) — 3 ст. л.
• Соль (По вкусу соль и перец) — 1 ч. л.

Рецепт «Легкий салат “Почти Оливье”»:

1. Куриное филе отварить или запечь. Остывшее порезать мелким кубиком.
2. Огурцы свежие также порезать мелким кубиком.
3. Яйца отварить вкрутую, остудить, мелко покрошить.
4. Банку горошка (нетто 245 г) открыть, слить жидкость, добавить в салатник.
5. Салатные листы порвать руками, петрушку, укроп и зеленый лук мелко порезать.
6. Добавить сметану и соль с перцем по вкусу.
7. Перемешать салат.
8. При подаче можно украсить зеленью.
9. Приятного аппетита! Угощайтесь!

Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой

Ингредиенты для «Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой»:

• Брокколи (5 небольших веточек) — 100 г
• Капуста цветная (5 небольших веточек) — 100 г
• Апельсин (1 для салата + 1 для заправки) — 2 шт
• Масло оливковое — 3-4 ст. л.
• Смесь перцев (по вкусу)
• Перец чили (по желанию)
• Соль (по вкусу)
• Каперсы (по желанию)

Рецепт «Легкий итальянский салат с потрясающей заправкой»:

1. Как видите, ингредиентов мало.
   Начинаем с того, что отвариваем овощи на пару (или в воде) 5 минут.
2. Я отварила много разных овощей для всей семьи)))
3. Теперь займемся заправкой.
   С одного апельсина снять цедру.
4. Заправку истинные итальянцы перемешивают непременно в баночке с крышкой или любом другом плотно закрывающемся сосуде. Давайте последуем их примеру.
   Цедру выкладываем в небольшую баночку.
5. Из апельсина с нетронутой цедрой выдавливаем сок. Также отправляем в баночку.
6. Далее в заправку добавляем оливковое масло, примерно в три раза меньше, чем сока. Соль и перец по вкусу.
7. Теперь баночку закрываем крышкой и интенсивно встряхиваем несколько раз, получается нежный оранжево-масляный соус.
8. На всех итальянских сайтах пишут, что данного эффекта можно достичь, лишь только перемешивая ингредиенты заправки в плотно закрывающемся сосуде.
9. Теперь, собственно, сам салат.
10. Апельсин, который остался без цедры, очистить ножом и нарезать на тонкие кружочки.
11. Забегая вперед, скажу, что крупные кусочки смотрятся более красиво, но я бы порекомендовала кружочки апельсин разрезать на 4 части и более мелко нарезать два вида капусты. Тогда ингредиенты смешаются воедино.
12. На тарелку выкладываем апельсины, затем два вида капусты.
13. В салате еще фигурируют два ингредиента, которые я, учитывая, что это легкий ужин, добавлять не стала – это чили и каперсы. При желании повторить салат в точности: чили, мелко порубленный, добавьте к заправке перед встряхиванием; а каперсами посыпьте готовый салат.
14. Итак, завершающий этап: щедро полить все заправкой. Я еще сверху немного присолила овощи. Очень и очень вкусная заправка, подойдет для салатов идеально!!!

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

Ингредиенты:

• сыр твердый 200 г
• сухари 100 г
• помидоры черри 2-3 шт.
• куриное филе 1 шт.
• пекинская капуста 3-4 листа
• для соуса:
• лимон 1 шт.
• чеснок 3 зубчика
• майонез
• зелень

Приготовление:

• Шаг 1. Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а потом немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр.
• Шаг 2. Когда курица будет готова, разобрать мясо на маленькие кусочки (волокна). Приготовить соус: измельчить в блендере чеснок с майонезом, зеленью и двумя капельками лимонного сока до однородности. Чеснок и лимон класть по вкусу. Данную процедуру можно сделать вручную.
• Шаг 3. Салат «Цезарь» не заправлять, соус подавать отдельно. Каждый должен сам налить его себе в тарелку. Даже если застолье затянется, салатик сохранит привлекательный внешний вид и великолепный вкус.

Простой салат из моркови с сыром

Ингредиенты:

• сыр твердый 100 г
• морковь 1-2 шт.
• чеснок 1-2 зубчика
• майонез
• соль

Приготовление:

• Шаг 1. Очистить и натереть морковь, лучше это сделать на крупной терке.
• Шаг 2. Посолить блюдо по вкусу, добавить майонез, перемешать.
• Шаг 3. Так же поступить с твердым сыром, а вот очищенный чеснок лучше мелко нарезать.

Салат «Пикантный» с копченым окороком

Ингредиенты:

• морковь по-корейски 400 г
• кукуруза консервированная 200 г
• куриные окорочка копченые 1 шт.

Приготовление:

Нарезать курятину на кубики, с корейской морковью и кукурузой, добавить в салат «Пикантный» майонез, перемешать дать постоять полчаса, подать к столу.

Рецепты салатов. Вкусные и простые салаты с фото от Евгения Клопотенко

Кулинарные Рецепты Салатов

Ни для кого не секрет, что различные салаты готовят на каждой кухне практически каждый день. Это может быть частью праздничного стола или же частью повседневной пищи. Ведь его так легко приготовить! Нарезать любые овощи и добавить вкусную заправку – это универсальный рецепт салата на каждый день. Но, как и в любом блюде, процесс приготовления даже самого простого и незамысловатого салата тоже имеет свои секреты, тонкости и особенности.

Экспериментируя с продуктами, рецептами и технологией их приготовления – вы можете получить совершенно другой и незабываемый легкий вкус салата и вам захочется приготовить его снова и снова на своей кухне.

Как готовили салаты в древние времена

Это блюдо имеет очень интересною историю. В переводе с итальянского языка “салат” – это холодное блюдо из различных продуктов, которые заправляют соусом. Но сегодня мы можем готовить по рецепту любые салаты даже и без добавления соуса (вы можете добавить просто оливкового или подсолнечного масла) или готовить из предварительно термически обработанных продуктов и подавать такой салат к столу в теплом виде. Их, понятное дело, называют теплыми, а еще они обычно очень сытнее и полезнее холодных.

Безусловно, это не новое блюдо, различные салаты готовят уже несколько веков. Вот к примеру, для королевского стола в Европе несколько столетий назад готовили специальные и очень оригинальные и необычные салаты – из цветов. Представляете эту красоту? В качестве ингредиентов использовали лепестки роз, фиалок или маргариток. Вы сегодня тоже можете позволить себе по-настоящему королевскую еду – лепестки некоторых цветов можно добавить даже в свой домашний рецепт салата прямо сейчас. Это безумно красиво и вкусно. Если же вы не хотите экзотики, то попробуйте более простые рецепты, которые будут не менее вкусными и интересными, чем блюдо для короля. Заманчиво, правда?

Какие бывают салаты и как их готовить

Конечно же, дома нам хочется готовить максимально быстро, полезно и вкусно. И как следствие, практически все рецепты наших салатов однообразные и достаточно скучные, ведь мы часто забываем о соусах и заправках. Но это так неправильно. Ведь даже из простых, доступных и даже банальных продуктов можно приготовить вкусный и сытный салат, который понравиться и вам, вашей семье и даже детям.

Если вы хотите что-то изменить в своей домашней еде, то попробуйте из малого – порежьте по-другому овощи, приготовьте другой соус к вашему салату, придумайте необычную и оригинальную подачу к столу. Ведь если вы будете добавлять исключительно майонез, то вы никогда не получите другой вкус, а уж тем более не сделаете еду здоровее и полезней.

Основные виды салатов:

• овощные
• фруктовые
• мясные  
• рыбные

Это самые основные виды, с их названия понятно, каким будут главные ингредиенты. Овощные салаты по рецепту готовят из разных овощей, которые заправляют соусами и различными заправками. Но не ограничивайте только помидорами и огурцами, добавьте тыкву или фенхель. Фруктовые салаты по рецепту готовят, естественно, из фруктов. Отличной заправкой к такому блюду будет сок, натуральный йогурт, кефир.

Как вы уже догадались, мясные салаты по рецепту готовят из овощей (возможно, фруктов) и добавляют туда вареное, запеченное или жареное мясо. Обычно – это курица, индейка или же свинина. В рецепт рыбного салата обычно добавляют рыбные консервы, например, сардины, горбуши. Также можно добавить и рыбу нежирных сортов (чаще всего, лосось) и морепродукты. Еще в салат также можно добавить омары, кальмары, креветки или анчоусы.

Но это не должно вас ограничивать. Вы можете соединять фрукты и овощи, мясо и овощи. К примеру, в сезонный рецепт салата с тыквой можно добавить хурму или грушу. А свинина здорово сочетается с яблоками, а клубника с фенхелем. Не забывайте и про сыры и орехи, они добавят очень необычную нотку вашему рецепту. Это могут и твердые, и мягкие сыры.

Как приготовить салат

Не смотря на простоту этого блюда, вам все же стоит знать несколько секретов его приготовления, чтобы не испортить вкус свежего, вкусного и легкого салата.Также нужно понимать, какие ингредиенты будут хорошо сочетаться, а какие могут вызвать неприятные вкусовые ощущения. Мясо и рыбу, к примеру, лучше не соединять в одной тарелке.

Основные правила при приготовлении свежего салата:

• солите перед подачей, а не за несколько часов. Особенно, это касается овощей, ведь они в таком случае отдадут сок и на тарелке будут много жидкости.
• если вы используете свежую зелень или пышные листья зеленого салата – хорошо их промойте от грязи и хорошо просушите бумажными полотенцами. Ведь капельки воды будут мешать соусу пропитать все ингредиенты и сделают блюдо “водянистым”;
• никогда не заправляйте салаты жирным покупным майонезом. Во-первых, это безумно вредно, а во-вторых, совсем невкусно. Используйте оливковое масло, готовьте самостоятельно соусы или приготовьте домашний майонез. Он будет гораздо полезней.

Чем заправить салат

Заправка или соус – это то, без чего трудно себе представить абсолютно любой рецепт салата. Это ведь половина вкуса! Даже самые простые овощи или фрукты можно сделать вкуснее, если знать чем из заправить. Забудьте про банальные майонезы или сметану! Этим никого не удивить, да еще к тому же и вредно.

Популярные заправки для салатов:

• смешайте 2 столовые ложки красного винного уксуса, 2 чайные ложки горчицы, 70 мл оливкового масла, соль и черный перец.
• смешайте 2 столовые ложки бальзамического уксуса, одну лимонного сока, 2 чайные дижонской горчицы и соль с перцем  по вкусу. Добавьте оливковое масло.

Ищите на klopotenko.com сайте множество лучших рецептов салатов с фото и убедитесь, что готовить – это просто, легко и доступно каждому!

Салаты простые но вкусные и дешевые

Корми свою семью вкусно и недорого. Рецепты дешевых салатов. Простые и праздничные недорогие салаты на любой вкус.Он получается не только вкусным, но и очень красивым, поэтому можете смело включить его в ваше праздничное меню для любого торжества.

Слоеный салат Французский — очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат с сыром и яблоками. Не всегда в холодильнике можно найти деликатесы, в этом случае надо готовить дешевые салаты на скорую руку.

В таких ситуациях существует одно достаточно простое решение – приготовить вкусные и быстрые недорогие салаты.Это и дешевые салаты на скорую руку сытные, питательные, легкие, закусочные и, конечно же, витаминные.

Недорогие салаты могут быть не только из овощей. Предлагаем подборку фото-рецептов вкусных, быстрых и недорогих салатов с мясом, грибами, сыром, бобовыми и овощами. Рецепты салатов. простые и вкусные салаты.

Недорогие салаты на праздник. Рецепт недорогих, вкусных, быстрых, легких, простых салатов на день рождения.Это вкусно! Случайные рецепты. Комментарии новостей.

Что самый простой салат, это ни что иное, как просто нашинкованная морковь. Если Вы действительно ищете САМЫЕ простые и дешевыеСалат вкусен на ломтиках черного хлеба (черный хлеб можно подержать в духовке до хрустящего состояния, но не жесткости).

Просто, экзотично и невероятно вкусно! Салат с кальмарами и огурцами. Из кальмаров получаются изысканные и очень вкусные салаты. Салат с сухариками и колбасой. Простой рецепт вкусного и питательного салата!

Вкусные и простые салаты. Недорогие салаты – это «палочка-выручалочка» для хозяек, которые хотят немного сэкономить, но при этом накормить свою семью сытным и вкусным блюдом.

Но продукты сейчас отнюдь не дешевые, поэтому хозяйки ищут рецепты, по которым получаются вкусные, но недорогие закуски. Простые салаты на день рождения: легкие и быстрые рецепты из доступных продуктов.

Простые вкусные рецепты салатов предусматривают использование самых различных, в основном известных и недорогих продуктов, таких как овощи, мясо, курица, рыба и морепродукты.

Узнайте, как приготовить простой салат быстро, просто и с наименьшими затратами для бюджета. Кстати, приготовление простых вкусных салатов обычно состоит из обработки ингредиентов и создания соуса.

Категория: Рецепты салатов » Простые салаты. Ингредиенты.Большинство рецептов повседневные, но так же представлены постные к религиозным праздникам и диетические очень вкусные.

Простые и вкусные салаты на день рождения

Салаты на день рождения — простые и вкусные рецепты на скорую руку [21 рецепт]

На чтение 22 мин. Просмотров 2.1k. Опубликовано 31 мая, 2020 Обновлено 6 августа, 2020

День рождения – замечательный праздник и его хочется провести не только весело, но и хочется накормить и удивить своих гостей необычными блюдами. Салаты являются неотъемлемой частью любого праздничного стола, поэтому возникает желание приготовить их соответствующим образом.

В этой статье мы расскажем какие салаты на день рождения можно приготовить, чтобы это было вкусно, быстро и недорого.

Салат «День рождения»

Этот вкусный и праздничный салат никого не оставит равнодушным. Салат не требует много продуктов, поэтому можно посчитать его за экономный вариант создания атмосферы праздника.

Этот салат включает те продукты, которые легко усвоит даже детский организм. Готовьте, украшайте и удивляйте своих родных и близких. Для приготовления этого оригинального салата возьмите следующие продукты:

• Яйца куриные – 3 шт.
• Филе куриное – 300 г.
• Яблоко (кислое или кисло-сладкое) – 100 г.
• Огурцы – 300 г.
• Майонез – 100 г.
• Лимонный сок – 20 г.
• Томаты – 100 г.
• Зелень – 30 г.

Этапы приготовления:

• Возьмите филе и сварите, но если желаете, то можете пожарить. Жареное куриное филе станет намного сытнее, но и калорийнее, не нужно забывать об этом. Отварное филе разрежьте на небольшие кусочки.

• Яйца также сварите на огне и порежьте маленькими кубиками.

• Избавьтесь от кожицы с огурца,  удалите кожицу, хвостики и сердцевину. Промойте яблоки. Огурцы и яблоки также нужно порезать на небольшие кусочки.

• Смешайте все порезанные продукты. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы впитали аромат и вкус и добавьте майонез.

• Разрежьте томаты долькой и украсьте салат, посыпав свежей зеленью.

• Украсьте салат, посыпав свежей зеленью.

Легкий салат на день рождения

Этот салат можно приготовить и в обычный день, так как его очень легко приготовить и времени на это уйдет немного. Если Вы хотите обрадовать своих близких сытным дополнением к ужину, тогда Вам нужно присмотреть именно этот рецепт.

Ингредиенты:

• Салат латук – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сельдерей – 100 г.
• Сладкий перец – 100 г.
• Репчатый лук – 1 головка.
• Горошек зеленый – 100 г.
• Майонез – 150 г.
• Сыр – 100 г.
• Бекон – 100 г.
• Зелень (укроп).
• Соль – по вкусу.

Приготовление:

• Возьмите листья — латук, мелко нашинкуйте и выложите в прозрачную емкость. Посыпьте солью по Вашему вкусу и желанию.

• Второй слой – нужно выложить порезанные яйца.

• Третий слой – мелко порезанный сельдерей.

• Затем разложите сладкий перец соломкой.
• Репчатый лук порежьте полукольцами и выложите на перец.

• На этом этапе высыпьте горошек и намажьте все это майонезом.

• Теперь можно нарезать сыр на квадратики и выложить на салат.

• На сыр нужно выложить бекон и украсить укропом. Бекон можно заменить на копченое мясо, но лучше отдать предпочтение бекону, так как он подчеркнет неповторимость и идеальный вкус этого салата.

Салат «Невеста»-вкусный салат с курицей и сырками

Этот салат отличается своим неповторимым вкусом, готовится легко и просто, а самое главное салат очень сытный, хотя по виду очень легкий. Название салата гармонично вписывается с его видом, так как белый и имеет воздушную массу.

Ингредиенты:

• Яйца – 3 шт.
• Мясо курицы.
• Картофель – 3 шт.
• Репчатый лук – половина головки.
• Сырки – 2 шт.
• Майонез.

Салат с чесночными сухариками

Ингредиенты: 

• Черный хлеб для сухариков – 3 корки.
• Фасоль консервированная – 1 банка.
• Кукуруза – 1 банка.
• Твердый сыр – 150 г.
• Копченая корейка – 100 г.
• Яйца – 3 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Майонез или соус – 200 г.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный – по вкусу.

Приготовление:

• Для того, чтобы подготовить сухари, нужно разрезать черный хлеб на средние кубики, затем обмазать чесноком и отправить на сковороду.

• Пропустите чеснок через пресс, натрите яйца и сыр на терке. Возьмите банки с кукурузой и фасолью и слейте всю жидкость.
• Высыпьте все порезанные продукты в емкость, в которой будете смешивать салат, затем добавьте приправы, вылейте майонез и тщательно все перемешайте.

• Разложите готовый салат в форме цилиндра, выложите на этот цилиндр сухарями и украсьте зеленью.

• Салат с чесночными сухариками готов.

Если любите салаты, то попробуйте салат из зеленых помидоров на зиму. Рецепты в статье по ссылке.

Свекольный салат с чесноком, орехами и черносливом

Этот салат больше понравится тем, кому нравятся продукты со сладким вкусом. Для приготовления этого пикантного салата, нужно взять эти продукты:

• Свёкла – 300 г.
• Чернослив – 100 г.
• Чеснок – 2 зубчика.
• ]орех – 100 г.
• Сметана – 2 ст.л.

Приготовление:

• С самого начала нужно сварить свеклу, для этого хорошо промойте овощ, затем переложите в емкость с водой на огонь. После того как начнет кипеть вода, оставьте вариться еще на 20 минут.

• После того как сварили свеклу, нужно очистить от кожицы и пропустить через терку.

• Вымойте чернослив, затем выложите его в емкость с теплой водой и оставьте на 10 минут. После этого нужно вылить жидкость, затем просушить и порезать на мелкие кусочки.

• Орех промойте в холодной воде, затем мелко нарежьте или воспользуйтесь блендером.

• Мелко нарежьте чеснок, или пропустите через пресс. Добавьте мелко прорубленный чеснок в сметану и посыпьте солью. Все порезанные продукты нужно выложить в удобную емкость, затем вылейте смесь сметаны и чеснока.

• Смешайте все ингредиенты и подавайте на стол.

Салат с добавлением свеклы – не просто оригинальное и прекрасное кушанье, но и полезное и сытное блюдо. В свекле находятся все важные и необходимые для организма человека витамины и микроэлементы. Готовьте этот салат и радуйте своих близких. Если любите салаты из свеклы, то переходите в статью по ссылке, там много интересных рецептов.

Салат из свеклы и моркови «Поцелуй любовницы»

Этот необычный и очень интересный салат имеет и другое название — «Трио», отличается своим пикантным ароматом и вкусом. Салат готовится практически из хорошо сочетающихся продуктов, при этом добавляется одна маленькая деталь и Ваш салат становится оригинальным и необычным на вкус.

Ингредиенты:

• Сладкая морковь (большого размера) – 1 шт.
• Сыр – 200 г.
• Свёкла (крупного размера) – 2 шт.
• Чернослив – 100 г.
• Изюм – 100 г.
• Майонез – 200 г.
• Яеснок – несколько зубчиков;

Этапы приготовления :

• Возьмите 3 шт емкости, в которой будете готовить салат слоями. Сварите свеклу и пропустите через терку, избавьтесь от лишней жидкости со свеклы.

• Промойте сладкую морковь, затем удалите кожицу и натрите на терке. Натертую морковь нужно добавить во вторую емкость.

• В третью тарелку выложите натертый сыр.

• Вымойте чернослив и оставьте его в емкость с холодной водой, примерно на 15 минут, затем вылейте жидкость и разложите чернослив на салфетку.

• В той емкости, в которой находится тертая свёкла, нужно добавить чернослив и заправить майонезом или другим соусом по желанию.

• В миске, в которой находится натертая на мелкой терке морковь добавьте изюм и снова заправьте майонезом.

• В емкость с сыром нужно добавить соус из майонеза и добавленного в него мелко прорубленного чеснока.

• Продукты каждой емкости необходимо смешать. Итак, пришло время разложить готовую массу слоями. В начале выложите на прозрачной тарелке морковь с майонезом, затем сыр и наконец сверху нужно выложить свеклу.

• В процессе разложения нужно аккуратно и в равной части выложить немного моркови, столько же сыра и свеклы.

• Повторить эту процедуру до тех пор пока не кончатся продукты. Можно приукрасить салат кунжутными семенами и листиками мяты.

Эти простые, но в то же самое время оригинальные рецепты салатов, помогут Вам творить шедевры на кухне и баловать своих родных не только по праздникам, но и в обычный день, подарив им незабываемый и сытный вечер. Также советуем посмотреть статью салаты на скорую руку из простых продуктов.

Рецепт салата Капрезе с моцареллой, базиликом и помидорами

Простой, вкусный и элегантный салатик Капрезе родом из Италии. Рецепт простой и много о нем не расскажешь, читайте и делайте, он совсем не требовательный. По скорости приготовления его конечно салатом назвать трудно, но очень вкусно, быстро и оригинально.

Столь интересное название посвящено итальянскому острову Капри и является традиционным итальянским блюдом. В оригинальном рецепте используют помидоры сорта «Бычье сердце», а сыр из молока черных буйволиц.

Ингредиенты:

• Помидоры 2 шт
• Моцарелла 50 г
• Базилик по вкусу
• Оливкое масло 1 ст. л
• Бальзамический уксус 1ст. л

Приготовление:

• Шаг 1. Помидоры помыть и обсушить.

• Шаг 2. Помидоры нарезаем кружочками толщиной 0,5 см.

• Шаг 3. Моцареллы – достаем из рассола и кружочками нарезаем 0,5 см толщиной.

• Шаг 3. Листья базилика помыть обсушить, крупно нарезать.

• Шаг 4. На блюдо выложить по кругу, чередуя, помидоры и сыр, украсить нарезанными листьями базилика.

• Шаг 5. Оливковое масло смешать с бальзамическим уксусом. Полученной смесью приправить салат.

Если любите помидоры, то посмотрите рецепты салаты из помидоров на зиму.

Шапка Мономаха — салат ко дню рождения

При Советском  Союзе, когда мясные салаты на день рождения составляли часть праздника, тогда и появилась история салата «Шапка Мономаха». Салат получил свое название за форму в виде шапки князя Владимира Мономаха.

Салат многослойный, состоит из недорогих продуктов. Сейчас каждый делает на свой вкус и продукты используют другие, но идея оформления остается прежде.

Ингредиенты:

• Говядина мякоть 300 г
• Гранат 1 шт.
• Картофель 5 шт.
• Майонез 150 г
• Морковь 1 шт.
• Орехи грецкие 30 г
• Свёкла 2 шт.
• Сыр твёрдый 150 г
• Укроп свежий 1 пучок
• Чеснок 1 головка
• Яйца куриные 4 шт.

Как приготовить блюдо:

1. Сварить картофель, очистить и натереть его на средней тёрке.
2. Выложить на блюдо третью часть картофеля в форме круга, сделать майонезную сеточку. Можно немного посолить.
3. Свёклу сварить, очистить, натереть на тёрке, добавить третью часть измельчённых грецких орехов и 2 зубчика чеснока. Перемешать.
4. Выложить слоем сверху картофеля. Покрыть майонезной сеточкой. После каждого слоя сетку лучше немного размазать вилкой, чтобы салат лучше пропитался.
5. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Частью сыра выложить слой поверх свеклы, покрыть майонезом.
6. Варёное мясо нарезать кубиками выложить сверху сыра, смазать майонезом.
7. Укроп измельчить, посыпать сверху мяса.
8. Яйца сварить, разделить на желтки и белки, натереть на тёрке по отдельности. Следующий ряд выкладывать из желтков, делая круг меньшего диаметра. Сверху нанести майонез.
9. Морковь сварить, натереть её на тёрке, добавить 2 зубчика чеснока, перемешать.
10. Сверху желтков выложить морковь, покрыть майонезом.
11. Частью твёрдого сыра выложить следующий слой и посыпать измельчёнными орешками.
12. Сверху выложить ещё один слой мяса, посыпать укропом и нанести майонез.
13. Смешать с сыром и натёртым белком часть картофеля . Этой смесью сделать опушку на шапке.
14. Покрыть картофелем верх шапки.

Каждый оформляет салат на свое усмотрения. Как подскажет фантазия.

• Оставшимися орехами посыпать опушку, делая имитацию меха.
• Верх шапки украсить зёрнами граната, облепихи.
• Сделать узоры с помощью майонеза.
• Вырезать чашечку из фиолетовой луковицы, наполнить её гранатовыми зёрнами и расположить сверху шапки.
• Салату дать пропитаться пару часов. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с курицей

Один из самых популярных мясных салатов это салат с курицей. Из-за того, что куриное мясо быстро готовится, многие и любят этот салат. Мясо сочетается со многими продуктами и оно доступно. Поэтому этот салат актуальный и желанный.

Очень сложно сказать, из чего нельзя приготовить куриный салат. Список ингредиентов может содержать фрукты, хлеб, грибы, сухарики, различные соусы.

Салат Шанхай с курицей и ананасов

Ингредиенты для Салат Шанхай:

• Курица (копченая варено-копченая) — 400 г
• Шампиньоны — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Орехи грецкие — 200 г
• Сыр твердый— 400 г
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Ананас (консенрвировнный) — 1 бан.
• Майонез (по вкусу)

Продукты, которые нужны для салата

• Щаг 1. Мясо порезать на маленькие кусочки.

• Шаг 2. Обжарить с луком на растительном масле грибы, предварительно обрезав их пластинками.

• Шаг 3. Орехи измельчить.

• Шаг 4. Сыр пропустить через крупную терку.

• Шаг 5. Слить жидкость с кукурузы и ананасов, кусочки ананасов порезать помельче.

• Шаг 6. Смешать в салатнике все продукты. НЕ СОЛИТЬ! Соли и так достаточно в сыре и курице.

• Шаг 7. Заправить майонезом. Украсить по желанию. Я сделал цветочек из кусочков ананаса. Приятного аппетита! Если любите салат с курицей и ананасом, посмотрите рецепты в статье по ссылке.

Салат с ветчиной, огурцами и сыром

Рецепт простого салата, который хорош на каждый день, вкусный и сытный. Расчитан на мужчин, потому что не каждая женщина, которая следит за своей фигурой, отважится есть такой калорийный салат.

Ингредиенты:

• Куриное филе 150
• Ветчина 150
• Яйца 2
• Сыр любой 100
• Помидоры 1
• Огурцы 1
• Чеснок 1
• Сметана 3
• Майонез 2
• Горчица 0.5
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Салат-латук 20

Приготовление:

1. Все ингредиенты натираем их на крупной терке: огурцы, яичные белки, сыр.
2. Ветчину, помидоры, копченое куриное филе – измельчаем мелкими тоненькими полосочками.
3. В тарелку выкладываем желтки и разминаем вилкой.
4. Добавляем горчицу, майонез, раздавленный вилкой чеснок, сметану, перчик молотый.
5. Доводим массу до однородного состояния, заправляем ею салат.
6. Все компоненты укладываем в салатик, выстланный салатными листьями.
7. Салат готов. Приятного аппетита.

Вкусный рецепт салата по-итальянски с курицей и крабовыми палочками

Главное достоинство салата – это изысканный вкус и красивая подача. Салат «Вкуснятина по-итальянски» довольно прост в приготовлении. Копченая грудка, которая входит в его состав, придаёт салату пикантность. Попробовав этот салат его ваши гости не останутся равнодушными и попросят поделиться рецептом.

На 3 порции понадобятся следующие продукты:

• Грудка куриная копченая 1 шт. (250 – 300 г)
• Крабовые палочки 100 г
• Томаты 1 шт.
• Перец сладкий 1 шт.
• Сыр твёрдых сортов100 г
• Яйца  2 шт.
• Майонез по вкусу
• Зелень петрушки для украшения

Приготовление:

• Яйца сварить вкрутую. Дать остыть, очистить от скорлупы. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

• Крабовые палочки нашинковать кубиками.

• Помидоры вымыть под горячей водой, обсушить салфеткой и нарезать кубиками.

• Сладкий перец вымыть, удалить у него плодоножку и семена. Мякоть порезать небольшими кубиками.

• Сыр натереть на мелкой тёрке.
• Яйца мелко нарубить.

• Подготовленные продукты выложить в салатник или порционные прозрачные креманки слоями:

• Курица
•  сладкий перец
• крабовые палочки
• помидоры
• яйца
• сыр.
• Каждый слой не забываем смазывать майонезом. Оформить салат веточками петрушки.

Приятного аппетита! Если любите крабовые палочки, то смотрите рецепты салаты с крабовыми палочками.

Вкусный и недорогой салат «Нежность»

Существует много вариантов салатов под названием «Нежность», но этот больше всего соответствует своему названию. Это удивительно мягкий на вкус и нежный салат, с которым справится любая хозяйка. Он очень прост в приготовлении, но достаточно питательный и сытный.

Вам понадобится минимум ингредиентов и потраченного времени – и оригинальный салатик готов! Если вы любите салаты, то посмотрите рецепты — овощные салаты на зиму или простые и вкусные салаты на каждый день.

На 4 порции понадобятся следующие продукты:

• Капуста белокочанная 300-400 г
• Колбаса копченая 200 г
• Чеснок 3 зубчика
• Зелень петрушки по вкусу
• майонез по вкусу
• Соль 1 щепотка

Приготовление:

• Капусту нашинковать соломкой, посолить и слегка отжать руками.
• Колбасу нарезать соломкой.
• Чеснок очистить и выдавить прессом для чеснока.
• Подготовленные продукты выложить в глубокую миску, добавить майонез.
• Петрушку вымыть, обсушить салфеткой и мелко порубить. Добавить к остальным продуктам.
• Всё хорошо перемешать.
• Оформить салат веточками петрушки.

Приятного аппетита!

Салат с курицей и корейской морковкой

Салат с курицей и корейской морковкой получается очень сытным и аппетитным. Достаточно лёгкое, не занимает много времени в приготовлении блюдо, станет украшением праздничного стола. Для заправки салата можно использовать смесь из сметаны и майонеза, добавленных в равных частях. Это придаст салату больше нежных ноток.

На 3 порции понадобятся следующие продукты:

• Филе куриное 0,5 шт. (200 – 250 г)
• Грибы шампиньоны 6-7 шт.
• Лук репчатый 1 шт. (небольшого размера)
• Морковь корейская 50
• яйца 2 шт.
• Сыр твёрдых сортов 30 г
• Майонез 2-3 ст. л
• .Масло растительное 1 ст. л
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

• Филе вымыть, очистить от плёнок, отварить до готовности (минут 15- 20) в подсоленной воде. Дать остыть. Яйца отварить. Дать остыть.
• Лук нарезать тонкими полукольцами, грибы — небольшими кубиками.
• В сковороде разогреть немного масла и обжарить в нём до готовности (минут 20) лук с грибами.
• Готовое филе нарезать тонкими ломтиками или разобрать руками на небольшие волокна.
• Яйца мелко порубить ножом.
• Сыр натереть на крупной тёрке.
• Все продукты выложить в глубокую миску и добавить корейскую морковь.
• Посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез. Хорошо перемешать салат и дать ему несколько минут настояться перед подачей. Подавать салат с курицей и морковью по-корейски сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!

Помидоры «под шубой»

Ставшим традиционным блюдом «Сельдью под шубой» сегодня никого не удивишь. Для лёгкого перекуса или на праздничный стол на день рождения прекрасно подойдёт рецепт помидоров «под шубой». Эта простая и яркая закуска из помидоров и сыра может стать любимым рецептом. Сочетание продуктов в этой закуске с чесночным соусом создаёт удивительный и неповторимый вкус.

На 4 порции понадобятся следующие ингредиенты:

• Помидоры 3-4 шт.
• Сыр твёрдых сортов 150 г
• Яйца 2 шт.
• Чеснок 2-3 зубчика
• Майонез 3-4 ст. ложки
• Зелень петрушки 0,5 пучка
• Черный молотый перец по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление:

• Яйца отварить. Дать остыть, натереть на мелкую тёрку или размять вилкой.
• Чеснок очистить и выдавить прессом или измельчить на тёрке.
• Приготовить чесночный соус. Для этого смешать майонез и чеснок.
• Сыр потереть на среднюю тёрку.
• Помидоры вымыть под горячей водой, обсушить салфеткой и нарезать кружочками.
• Подготовленные ингредиенты разделить на две равные части.

Закуску выложить на блюдо слоями:

• Помидоры, смазать чесночно-майонезным соусом, посолить, поперчить по вкусу
• Яйца
• Сыр
• Повторить слои.
• Чтобы закуска хорошо пропиталась, её необходимо поместить на 1 час в холодильник. Зелень петрушки вымыть, обсушить салфеткой и мелко нарубить.
• Готовое блюдо украсить рубленой петрушкой. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат «Французский»

Франция по праву считается сердцем кулинарного искусства. Шеф-повара Франции могут создать шедевр из любых продуктов. Салат «Французский» тому подтверждение. Секрет этого салата в сочетании таких противоположных по вкусовым качествам продуктов, как лук и яблоко. Очень простой в исполнении, но бесподобно вкусный слоёный салат «Французский» с сыром и яблоками украсит праздничный стол и не оставит хозяйку без комплиментов.

На 4 порции понадобятся следующие продукты:

• Сыр твёрдых сортов 150 г
• Яблоки  2 шт. (сочные, сладких сортов)
• Яйца 4 шт.
• Морковь 2 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 100 г
• Укроп для украшения

Приготовление:

• Лук нашинковать и залить кипятком на несколько минут, чтобы ушла горечь.
• Все ингредиенты перетереть на крупную тёрку.
• Подготовленные продукты, кроме лука, разделить на две равные части.
• Яйца отварить. Дать остыть и почистить от скорлупы и шинковать.
• Протереть на крупную терку
• Также перетереть сыр.

Выложить салат слоями:

• Лук
• Яблоки
• Яйца
• Морковь
• Сыр
• Каждый слой промазать майонезом. Повторить слои, только уже без лука.
• Салат можно подавать в порционных салатниках или аккуратно выложить на блюдо горочкой.
• Перед подачей необходимо поставить салат на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Оформить салат веточками укропа. Салат «Французский» готов!

Приятного аппетита! Если недостаточно этих салатов, тогда попробуйте сделать салат со шпинатом. Много рецептов в статье по ссылке.

Салат с помидорами и хлебом

Кусочки хлеба можно при желании натереть чесноком, а сам хлеб берите любой. И не выбрасывайте корки: их можно подсушить, а затем измельчить — получатся домашние панировочные сухари.

Ингредиенты:

• ½ батона
• Авокадо 1 шт.
• Помидоры желтые 1 шт.
• Помидоры бурые 1 шт.
• Помидоры красные 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Лимоны ½ шт.
• Каперсы 1 ст. л.
• Базилик свежий 2 веточки
• Оливковое масло 2 ст. л.
• яблочный уксус 1 ст. л.
• Бальзамический уксус  1 ч. л.
• Соль морская 1 щепотка
• Для заправки
• Чеснок  1 зубчик
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Яблочный уксус 1 ст. л.
• Соль морская 1 щепотка

Приготовление:

• Шаг 1. Хлеб, срезав корки, нарезать ломтиками, затем разделить руками на небольшие кусочки.

• Шаг 2. Лук почистить, нарезать тонкой соломкой, залить 1 ст. ложкой яблочного уксуса и дать постоять.

• Шаг 3. Из половинки лимона выжать сок.

• Шаг 4. Авокадо почистить и, удалив косточку, полить лимонным соком, затем нарезать мякоть небольшими кусочками.

• Шаг 5. Помидоры нарезать небольшими дольками.

• Шаг 6. Хлеб выложить в салатницу, сбрызнуть 2 ст. ложками оливкового масла, бальзамическим уксусом, посолить и посыпать каперсами, сверху разложить авокадо, дольки помидоров и замаринованный лук.

• Шаг 7. Листья базилика порвать руками и посыпать салат.

• Шаг 8. Приготовить заправку: чеснок раздавить плоской стороной ножа, почистить и мелко порубить, затем залить его оставшимся оливковым маслом и яблочным уксусом, все посолить и перемешать.

• Шаг 9. Полить салат заправкой.

• Простой летний салат готов. Приятного аппетита! Если недостаточно этих салатов, тогда попробуйте сделать салат со шпинатом. Много рецептов в статье по ссылке.

Тёплый салат со спаржей и пряной заправкой

Я спаржу люблю за хруст. Нет такого же второго овоща, который был бы настолько красивым и фотогеничным, ярко-зелёным и сногсшибательно хрустящим. Брокколи чем-то похожи, но спаржа всё же более роскошна.

Ну и, конечно, классика — сочетания красных помидор, зелёной спаржи и желтка, который медленно растекается, добавляя свой вкус и харизму всему блюду. Есть хоть кто-нибудь, кто откажется от такого блаженства?!

Ингредиенты на 1 порцию:

• Спаржа — 50-70 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ст.л.
• Молотый кориандр — 1 ч.л.
• Шалот — 1 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелёный лук — 2-3 веточки
• Винный уксус — 1 ч.л.
• Черри — 5-6 шт.
• Соль, перец

Приготовление: 

• Самое главное — спаржа. Если берёте свежую, отрезайте нижние жёсткие кончики, и зачищаете овощечисткой нижнюю часть стеблей. Если замороженная, то просто выкладываете её, чтобы постояла минут 20 при комнатной температуре. Берите грамм 50-70 на порцию. Дальше доводите воду до кипения, подсаливаете немного и варите спаржу минуты 3, не больше.
• Пока спаржа варится, приготовьте чашу с холодной водой и кубиками льда. Всё просто, как только сварили спаржу, моментально перекладываете её в ледяную баню. Так остановится процесс приготовления, спаржа останется хрустящей и ярко зелёной. Такой же трюк можно делать с брокколи, фасолью, горошком (в стручках).

• Через пару минут выложите спаржу на бумажное полотенце, чтоб избавиться от лишней влаги.

• Ставим вариться яйца (по одному на порцию). Можете приготовить их любимым способом. Это может быть пашот, яичница или варёное в смятку (тогда в холодной воде доводим до кипения и три минуты ждем, сливаем кипяток и заливаем холодную воду).

• Мелко рубим шалот.

• Нагреваете сотейник, добавляете столовую ложку оливкового масла. Высыпаете шалот. Пока лук жарится, мелко рубим пару зубчиков чеснока и два стебля зеленого лука.

• В сотейник всыпаете чайную ложку молотого кориандра. Или любую другую специю по вашему вкусу (зира, чили и т.д.).

• Туда же отправляем резанные на четвертинки черри (5-6 штучек).

• Помешали, вливаете чайную ложку белого винного уксуса (если нет его, пропустите). Снова перемешали и высыпаем чеснок и лук.

• Выкладываете на тарелку спаржу,  выкладываете заправку с помидорами. Сверху укладываете яйцо, солите, перчите и перед самой подачей прокалываете яйцо так, чтобы желток красиво начал вытекать на салат.

• Вкусный салат со спаржой готов. Приятного аппетита!

Простой и вкусный салат с фасолью

Если времени на готовку совсем нет, а гостей нужно чем-то кормить, вам явно понравится этот простой салат с фасолью в домашних условиях. Всыпать и смешать — всего 5 минут и готово, засекайте.

Ингредиенты:

• Фасоль красная консервированная — 400 Грамм
• Кукуруза консервированная — 400 Грамм
• Сухарики ржаные — 200 Грамм
• Майонез — 200 Грамм
• Чеснок — 1 Зубчик

Описание приготовления:

У всех бывает ситуации, когда готовить лень, или же нет времени, или же вы устали, или же проспали — что и говорить, ситуаций подобного толка полно, и все мы в них попадаем. Но, как говорят, война-войной, а обед по расписанию. Я расскажу вам спасительный рецепт приготовления простого салата с фасолью, с которым вы никуда не опоздаете, и останетесь сытыми.

• Итак, открываем банку с фасолью, и сливаем всю лишнюю жидкость. Фасоль высыпаем в подходящую посуду.
• То же самое проделаем с кукурузой. Кстати, эти растворы вы сможете использовать при готовке других блюд позже.
• Чеснок быстро режем на маленькие кусочки, и всыпаем к овощам.
• А сухарики немного помнем в руках перед вскрытием упаковки, чтобы немного их измельчить, и тоже всыпаем к смеси. Советую брать сухарики с нейтральным вкусом, лучше всего — просто соленые, но это, конечно, на ваше усмотрение.
• Заливаем все вместе майонезом, и хорошо перемешиваем.
• Сразу же подаем к столу и кушаем, пока сухарики не успели размягчиться.

Очень вкусный и очень сытный салат, а кроме того, такой салат радует своей демисезонностью, ведь мы можем опаздывать в любое время года. Словом, вам явно пригодится этот рецепт приготовления простого салата с фасолью, так что приятного аппетита! Если любите фасоль, то попробуйте баклажаны с фасолью.

Как приготовить простой салат из курицы

Яркий салат с приятным вкусом поднимет настроение и порадует не только в хмурый день, но и в солнечный и яркий. Для приготовления этого салата нужны простые и недорогие продукты.

Ингредиенты:

• Кусочки куриного филе — 400 Грамм
• Яйцо  — 3 Штуки
• Зеленый салат  — 300 Грамм
• Помидоры  — 3 Штуки
• Твердый сыр  — 70 Грамм
• Майонез  — По вкусу
• Соль, перец  — По вкусу

Приготовления:

Такой салат из курицы может быть гарниром к основному блюду. Его можно выставить и как отдельное блюдо. В любом случае друзья и близкие будут приятно удивлены вкусом и видом этого салата.

1. Куриное филе хорошо промыть и залить холодной водой. Поставить на огонь и сварить до готовности. Остудить мясо и нарезать мелкими кубиками.
2. Яйца сварить. Порубить мелкими кубиками.
3. Листья салата нужно промыть под проточной водой, чтобы избавиться от мусора и песка. Немного подсушить и мелко нарезать.
4. Помидоры промыть и нарезать мелким кубиком.
5. Сыр натереть на крупной терке. В отдельную посуду выложить все подготовленные продукты: яйца, куриное мясо, листья салата, помидоры и тертый сыр. Положить по вкусу соль и майонез и перемешать.
6. Салат готов. Некоторые любят, когда салат немного сладит. В этом случае в салат можно добавить немного сахара. Если любите салат поострее, добавьте черного перчика и немного чесночка. Приятного аппетита!

Видео рецепт Салат «Французский»

[lyte id=»aFV6AcFVB6k» /]

Салат с курицей, простой и вкусный рецепт — Рецепты

Ни один праздник, посиделки с друзьями, не обходятся без салатов, но так не хочется много времени тратить на готовку. Поэтому я хочу поделиться с вами вкусным, быстрым, а главное простым и сытным рецептом, который сама часто готовлю. Салат получается в меру копченным и острым, а огурец в сочетании с кукурузой, придает ему легкость и свежесть.

• грудка куриная(копчено-вареная)250 г
• огурец(свежий)200 г
• кукуруза150 г
• морковь по-корейски100 г
• сметана120 г
• сыр (для посыпки)50 г
• соль по вкусу 

• Грудку(250г) нарезаем кубиками.
  Я покупаю копчено-вареную в вакуме, мне нравится ее вкус.
  Вы можете купить куриное филе и заранее отварить его.

• Порезанную грудку отправляем в глубокую миску.

• Огурец(200г) нарезаем мелкой соломкой.

• Отправляем его к грудке.

• Затем добавляем кукурузу(150г) и морковку по-корейски(100г).
  Если морковка длинная, её можно порезать помельче, берите проверенную морковь, от нее будет зависеть вкус нашего салата.
  Кукурузу я использую «Bonduelle», это не реклама, а личная рекомендация.

• Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем, я добавляю примерно 120г, у вас её может уйти чуть больше или меньше, начинайте добавлять по столовой ложке.
  Положили одну ложку, перемешали, следующую положили, перемешали.
  Так вы сможете отрегулировать консистенцию и вкус салата.
  Соль я не добавляю, грудка и морковь достаточно соленые.

• Наш салат готов, выкладываем его на тарелку, посыпаем тертым сыром каждую порцию и подаём к столу.
  Приятного аппетита.

( 4 оценки, среднее 5 из 5 )

Легкий рецепт средиземноморского салата — Primavera Kitchen

Наслаждайтесь этим восхитительным легким средиземноморским салатом из помидоров черри, огурцов, болгарского перца, вяленых помидоров и красного лука. Отличный вариант для летнего обеда.

Теперь, когда в Северной Америке так жарко, пора устраивать званые обеды на свежем воздухе и наслаждаться природой. Одно из блюд, которое по-настоящему кричит о лете, — это хорошая и вкусная тарелка салата, согласны? Это ароматный и легкий, чем другие блюда.

Если вы похожи на меня, то наверняка любите салаты и едите их круглый год, а не только летом. Я люблю салаты с морепродуктами, такие как салат с авокадо и тунцом, салат из рубленого лосося и салат из помидоров и авокадо с креветками. Мм … Они такие хорошие, очень простые в приготовлении и содержат хороший белок. Также великолепны и восхитительны салаты с курицей, например, салат с курицей песто и рубленый салат с курицей Чимичурри.

Но я должен сказать, что этот легкий средиземноморский салат — один из моих любимых салатов, потому что в нем есть все овощи, которые я люблю, такие как огурцы, красный лук, помидоры и сладкий перец.Кроме того, заправка сделана из оливкового масла, лимонного сока и чеснока, ее очень легко приготовить, и она отлично сочетается со всеми этими вкусными ингредиентами.

Мне также нравится этот легкий средиземноморский салат из-за вяленых на солнце помидоров, так как он придает много вкуса. Вяленые помидоры также полезны для здоровья. Почему? В них много антиоксидантов, витаминов и полезных минералов. Но когда я покупаю вяленые на солнце помидоры, я всегда выбираю те, которые упакованы в оливковое масло первого отжима, так как это масло полезно для вас.Некоторые бренды продают вяленые на солнце помидоры с нездоровыми растительными маслами, которые содержат трансжиры и различные промышленные химикаты. Итак, купите вяленые помидоры в оливковом масле, как этот. Вы можете легко купить его на Amazon.

Другие легкие средиземноморские салаты и блюда, которые стоит попробовать:

Хотя я думаю, что этот легкий средиземноморский салат и так идеален, вы, безусловно, можете есть его с восхитительным лососем или курицей, чтобы добавить больше белка. Имейте в виду, что вы уже включили сыр фета, в котором есть белок.Это идеальный салат для летних ужинов или обедов на свежем воздухе. Я действительно думаю, тебе стоит попробовать этот салат. Обещаю, вы не пожалеете! 😉

Еще рецепты салатов, чтобы попробовать:

• Легкий средиземноморский рубленый салат: еще один освежающий овощной салат с красным луком, маслинами, листьями салата, огурцами, помидорами черри, сыром фета и легкой лимонной заправкой!

См. Ниже, как приготовить этот легкий рецепт средиземноморского салата:

• В большой миске смешайте помидоры черри, желтый болгарский перец, красный лук, маслины, огурцы, сыр фета и вяленые помидоры.

• В небольшой миске взбейте оливковое масло, чеснок, лимонный сок, соль и перец.

• Полить салат и перемешать.

• Верх со свежей петрушкой

Курс: салат

Кухня: средиземноморская

Ключевое слово: легкий салат, без глютена, с низким содержанием углеводов, салат, гарнир

Порция: 1/4, калорийность: 241 ккал, углеводы: 8 г, белок: 4 г, жиры: 23 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 10 мг, натрий: 278 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 5 г

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

Если вам нравится этот рецепт простого средиземноморского салата, поделитесь им с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления рецептов. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

опубликовано 15 июня 2018 г. Оливией

20 рецептов летних салатов, которые восхитительны и приносят удовлетворение

По мере смены сезонов меняются и ингредиенты в ваших блюдах, особенно если вы предпочитаете свежие начинки, выращенные недалеко от дома.Сейчас, когда лето в самом разгаре, выбор легких и освежающих блюд является ключевым моментом — и именно здесь приходит на помощь сбалансированный салат.

Нет, мы не говорим о вашем печальном обеде за столом. Салаты могут быть сытными, простыми в приготовлении и восхитительными на вкус. Кроме того, если вы купите сезонные продукты, вы сэкономите немного денег и наполните свое блюдо питательными веществами, — говорит Лиза Московиц, доктор медицины, C.D.N., генеральный директор NY Nutrition Group.

Чтобы получить очень вкусный летний салат, Моника Аусландер Морено, MS, RDN, основатель Essence Nutrition, говорит, что вы должны стремиться сочетать как минимум три разных овоща, один белок и порцию здоровых жиров, а также много « цвет и разнообразие должны быть как психологически, так и физически насыщенными.«Оттенки апельсина, красного и зеленого не только выглядят аппетитно, но и вносят больше питательных веществ в вашу тарелку для богатой витаминами и минералами еды, которая приносит пользу организму.

Московиц отмечает, что баланс и экспериментирование идут рука об руку. «Салат из одних только овощей может показаться отличной идеей, но вряд ли насытит надолго», — говорит она. «Подойдите к салату творчески. Не полагайтесь только на сырые овощи. Добавьте приготовленные или маринованные овощи, например жареные кабачки и маринованные грибы.Разнообразие текстур и вкусов сделает салат интересным и захватывающим ».

Вот еще несколько советов, которые следует учитывать при приготовлении летнего салата, который действительно удовлетворит:

• Выбирайте растительный или животный белок, такой как эдамаме, нут, бобы, яйца, сыр фета и жареную рыбу или курицу. .
• Попробуйте сырые и приготовленные овощи, такие как жареная брокколи, перец, лук и кукуруза, на подушке из различной зелени, такой как капуста, шпинат и руккола.
• Добавьте полезные жиры, такие как орехи, семена, авокадо или немного оливкового масла.
• Добавьте свежий летний аромат фруктов, таких как мандарины, ягоды или арбуз.

Нужна дополнительная информация? Взгляните на рецепты вкусных летних салатов ниже. Они понравятся всей семье в течение всего сезона — будь то пляж, пикник в парке или ужин на заднем дворе.

1 Салат из лосося с авокадо и сладкими виноградными помидорами

Разве этот салат не выглядит восхитительно? Этот рецепт требует сочных виноградных помидоров, сливочного авокадо, микса зелени и запеченного лосося.Белок усиливает фактор удовлетворения, а также увеличивает количество витамина D и полезных для сердца омега-3 жирных кислот.

Рецепт от Prevention »

2 Салат с ягодным козьим сыром

3 Салат из обжаренного гребешка

Морские гребешки здесь — звезда шоу, превращая тарелку салата и овощей в сытную еду.Все это объединяет заправка, которая состоит из бальзамического уксуса, меда, оливкового масла и сока лайма. Это легкая заправка, которая хорошо сочетается с курицей или тунцом.

Рецепт от Prevention »

4 Барбекю из нута и салата из нектарина на гриле

Комбинируйте хрустящие пряные нуты, острые нектарины и свежую рукколу, чтобы получить идеальное блюдо на растительной основе, которое отличается невероятным вкусом и питательностью.Приготовление пищи на гриле сделает блюдо еще более вкусным с непревзойденным ароматом обугленного и дымного дыма.

Получите рецепт в Good Houskeeping »

5 Летний салат с креветками

Иногда простой рецепт — это все, что вам нужно, чтобы пережить долгий день. Соедините вместе несколько летних продуктов, таких как креветки, сыр, цитрусовые и зелень, и вы получите ужин через 10 минут.

Рецепт от Prevention »

6 Салат из помидоров и лосося

Кто сказал, что копченый лосось подходит только для бублика? Напротив, из этого салата получается очень элегантная закуска. Лох в паре с помидорами, красным луком, каперсами и хлебом — все это слегка сбрызнуто лимонным соком — само по себе является абсолютным зрелищем.

Рецепт от Prevention »

7 Фирменный куриный салат с ягодами

Этот куриный салат, полный белка и тонны витамина C, наполнен необходимой сладостью благодаря клубнике и зернам граната.Кроме того, рецепт готовится менее чем за 15 минут, что идеально подходит для легкого ужина в будние дни.

Рецепт от Prevention »

8 Греческий салат

Что может быть вкуснее греческого салата в жаркий полдень? В этом рецепте есть все самое хорошее: помидоры, огурцы, лук, оливки, соленые каперсы и, конечно же, сыр фета. Он соленый, цитрусовый, хрустящий и очень сытный.

Рецепт от Good Housekeeping »

9 Салат из шпината с теплым винегретом из ежевики

Винегрет с ежевикой? Да, пожалуйста! Взбейте горсть фруктов перед смешиванием с бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Остальное — это объединение белой фасоли, феты, помидоров черри и свежей мяты в заманчивую еду, богатую клетчаткой, витаминами и железом — без мяса.

Рецепт от Prevention »

10 Салат из киноа, черной фасоли и авокадо

Добавьте в основу салата вареное зерно, например киноа или рис, и вы гарантированно будете чувствовать себя сытым до следующего приема пищи. Кроме того, добавленные в смесь авокадо (для здоровых жиров) и черную фасоль (для клетчатки и белка), у вас есть все необходимое.

Рецепт от Prevention »

11 Салат из белой фасоли и тунца с винегретом из базилика

Тунец, белая фасоль и вареные яйца создают превосходный трифект, насыщенный белками.Используйте консервированный тунец, чтобы приготовить эту супер-простую свежую стручковую фасоль (или другой зеленый овощ на ваш вкус), чтобы получить хрустящую клетчатку, и добавьте здоровую струю оливкового масла и красного винного уксуса в довершение всего.

Рецепт «Женского дня»

12 Обжаренный лосось, кресс-салат и картофельный салат

Поднимите свой картофельный салат на ступеньку выше с вкусным лососем, солеными каперсами, яйцами, наполненными белком, и острой горчицей.Благодаря красному винному уксусу и свежей петрушке у вас будет кровать из белка, овощей и множества летних ароматов.

Рецепт Country Living »

13 Салат из креветок, авокадо и нарезанных яиц

Авокадо, креветки и вареные яйца превращают этот салат в низкокалорийный, без потери белка. На самом деле, колоссальные 40 граммов! Моллюски здесь — важная составляющая начинки.Налейте домашний острый сок лайма и заправку из оливкового масла, и у вас будет самый простой (и самый вкусный) летний обед.

Получите рецепт от Prevention »

14 Быстрый салат с хумусом

Не знаете, что делать с этими банками нута? У нас есть отличная идея. Это простой салатный протеин, который также содержит железо и фолиевую кислоту. Смешайте с морковью, помидорами черри, болгарским перцем и зеленью для овощей, а сверху добавьте измельченные орехи, изюм и сыр фета для сладости, соли и хрустящей корочки.

Рецепт от Prevention »

15 Салат Халуми на гриле

Если вы никогда не ели халуми на гриле — мягкий сыр, приготовленный из коровьего, козьего и овечьего молока, — вы серьезно упускаете его. В сочетании с нарезанными овощами, кускусом, богатым клетчаткой, и оливковым маслом, чтобы добавить немного полезного жира, этот салат — самый простой способ разнообразить вкус.

Рецепт от Good Housekeeping »

16 Клубничный салат с пастой капрезе

В этом салате из макарон, обменивающемся салатом на пенне, вместе с сыром моцарелла и мятой подают наши любимые летние фрукты, чтобы получить идеальный легкий обед.Не в макароны? Замени его на киноа или пушистый фарро.

Рецепт от Prevention »

17 Кукуруза, манго и салат эдамаме

Очень легко приготовить этот ароматный, высокопротеиновый гарнир, в который входят богатые белком эдамаме, сочные помидоры и кубики сладкого манго. Смешайте с легкой домашней заправкой и добавьте тонну кинзы для свежести в каждый укус.

Рецепт от Prevention »

18 Салат из цитрусовых и имбиря

Наслаждайтесь прекрасным гарниром к этому фруктовому салату.Грейпфрут, мандарины и апельсины предлагают летнюю сладость (и тонны витамина С), кристаллизованный имбирь придает особую пряность, а фисташки добавляют немного хрусткости. Ничего лучше!

Рецепт от Prevention »

19 Салат из персика, голубого сыра и грецких орехов

Сладкие персики, поджаренные грецкие орехи и острый сыр с плесенью — идеальное сочетание в этом легком, но приятном летнем салате. Подавайте его как гарнир или добавьте рыбу, курицу или растительный белок, такой как эдамаме, чтобы приготовить еду.

Рецепт «Женский день»

20 Салат из макаронных изделий с брокколини

Кто-то сказал, что салат из макарон полезен? Вы делаете ставку. Добавьте брокколини, лук-шалот и помидоры в этот простой в приготовлении продукт для пикника. Базилик придает свежий летний аромат, а хрустящий миндаль содержит много полезных жиров.

Рецепт Country Living »

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Простых рецептов салатов — Комната идей

Вы любите находить отличные рецепты салатов? Сегодня мы делимся нашими любимыми салатами, включая куриный салат, зеленый салат, овощной салат, рецепты салатов из пасты и многое другое! Так много вкусных простых рецептов салатов в одном месте!

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

Разве вам просто не нравится рецепт вкусного салата? Моя семья любит салат круглый год.С наступлением весны и лета вскоре после этого будет много барбекю и вечеринок, на которые вам нужно будет принести салат.

ИДЕИ САЛАТОВ

Я собрал некоторые из лучших простых рецептов салатов, которые вы можете принести на следующую встречу, которые наверняка понравятся всем. Здесь есть из чего выбрать!

САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Куриный салат — это любой салат с курицей в качестве основного ингредиента. Он может содержать салатную зелень или быть смешанным с майонезом, горчицей и другими дополнительными ингредиентами.Обычно подается как основное блюдо.

САЛАТ С ТАКО

Салат тако — это американское блюдо, в котором сочетаются многие ингредиенты, обычно используемые в тако техасско-мексиканских островов. Иногда подается с чипсами из тортильи или в миске из тортильи.

САЛАТ ИЗ МАКАРОН

Салат из макаронных изделий — это салатное блюдо, приготовленное из одного или нескольких видов макаронных изделий, обычно охлажденных и чаще всего заправленных заправкой на основе уксуса, масла или майонеза.

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

Зеленый салат — это блюдо, состоящее из смеси небольших кусочков пищи, обычно овощей.Салаты обычно подают охлажденными или комнатной температуры.

САЛАТ ВЕГИ

Овощной салат — это блюдо, состоящее из смеси небольших нарезанных кусочков в основном садовых овощей. Овощные салаты обычно подаются при комнатной температуре или в охлажденном виде. Иногда к ним добавляют заправку, которая хорошо сочетается с овощами.

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Картофельный салат — это блюдо, приготовленное из отварного картофеля и множества других ингредиентов.Обычно считается гарниром.

САЛАТ КИНОА

Салаты из киноа могут сильно различаться по разнообразию. Салат из киноа обычно определяется таким образом, если киноа является одним из основных ингредиентов. Это отличное зерно без глютена для тех, кто в нем нуждается.

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат — это блюдо, состоящее из различных видов фруктов, иногда подаваемых в жидком виде, либо в собственном соку, сиропе или в сливочно-сладкой заправке

ДЕСЕРТНЫЙ САЛАТ

Десерт Салаты технически не «салат», это скорее десертный рецепт… в любом случае они восхитительны.Ниже мы поделимся несколькими нашими любимыми рецептами десертных салатов!

источник изображения

ПРИЁМКА ДЛЯ САЛАТОВ

Если вам нужны восхитительные рецепты заправки для салата, вот рецепты вкусной заправки, которые можно попробовать. Все эти заправки можно приготовить прямо дома для получения свежих и вкусных салатов.

Уф! Какой потрясающий список простых рецептов салатов! Я не уверен, с чего начать и что попробовать в первую очередь! Но я знаю, что в ближайшие несколько месяцев мне понравится попробовать несколько из них! Какие из них ваши любимые?

ПОСТАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ

Поделиться — это забота!

«Просто принеси салат» — 12 вкусных салатов, которые можно взять с собой на барбекю или пикник.

С приближением лета, наступает сезон пикников, барбекю и вечеринок.Будь то семейная встреча, мероприятие в конце года или просто неформальная встреча с друзьями, есть вероятность, что хозяин попросит вас «Просто принесите салат…»

Многие из вас, возможно, уже ели фирменное блюдо, к которому вы обязательно ходите в таких случаях, но если вы зациклились на идеях или просто хотите попробовать что-то немного другое, у меня есть 12 вкусных и простых в приготовлении салатов, о которых все будут спрашивать по рецепту в конце дня.

12 рецептов вкусных салатов

Летний салат с арбузом, фетой и гранатом

Летний салат с арбузом, фетой и гранатом от My Poppet

Что касается салатов, это должно быть одно из самых простых летних блюд для приготовления, не делайте этого. слишком зацикливайтесь на точных количествах, просто сложите все вместе и наслаждайтесь.Подходит как легкая закуска или как гарнир к жареной рыбе или курице.

Получите рецепт здесь — летний салат из арбуза, феты и граната

Салат из баклажанов и шпината на гриле

Салат из баклажанов и шпината на гриле с солью и лавандой

Я люблю жареные баклажаны и могу есть его весь день. Вы можете приготовить баклажаны на сковороде, гриле или даже на одном из этих грилей для сэндвичей. Небольшой спрей с оливковым маслом не даст им стать слишком жирными.

Получите рецепт здесь — Салат из баклажанов и шпината на гриле

Картофельный салат с беконом

Картофельный салат с беконом от Averie Cooks

Вы не ошибетесь с картофельным салатом, но этот от Averie Cooks поднимает его на ступеньку выше. с кусочками бекона и сладкой кукурузой. Если вы хотите, чтобы он оставался вегетарианским, просто откажитесь от бекона.

Получите рецепт здесь — Картофельный салат с беконом

Кипрский салат из злаков из Греческой Республики

Кипрский салат из злаков из Греческой Республики

Это, вероятно, лучший салат из тех, что я когда-либо ел.Моя подруга Фло делает это все время, а одежда просто божественна! Это идеальное дополнение к жареному мясу, но я люблю есть остатки на следующий день.

Получите рецепт здесь — Салат из кипрских злаков из Греческой Республики

Салат с пастой с песто

Салат с пастой с песто от Five Heart Home

Вкусная альтернатива обычному пастообразному салату из прилавка супермаркета. Добавление свежего гороха и спаржи делает его полезным гарниром, а заправка песто выводит вкус на новый уровень.Если не сезон, замените спаржу зеленой фасолью.

Получите рецепт здесь — Салат из пасты с песто

Салат из ананаса и огурцов

Салат из ананаса и огурцов от мамы на время ожидания

Этот яркий салат выглядит так освежающе, и его очень легко смешать с горсткой ингредиентов. Сладость ананаса уравновешивается кислотностью лайма и хрусткостью огурца.

Получите рецепт здесь — Салат из ананаса и огурцов

Салат из зеленой фасоли и яиц с чесноком Винегрет из пармезана

Салат из зеленой фасоли и яиц с чесноком и пармезаном Винегрет от Diethood

Этот салат станет супер вкусным легким обедом, заменив бекон и гренки с отварным картофелем и тунцом, и у вас есть вариант классического салата Нисуаз.

Получите рецепт здесь — Салат из зеленой фасоли и яиц с чесноком и пармезаном Винегрет

Салат из жареной мускатной тыквы, свеклы и грецких орехов

Салат из жареной мускатной тыквы, свеклы и грецких орехов от My Poppet

Это можно приготовить накануне. Его довольно легко приготовить, и его можно подавать в качестве основного блюда или гарнира, добавьте немного киноа, дикого риса или кус-кус, если хотите добавить немного зерна.

Получите рецепт здесь — Салат из жареной мускатной тыквы, свеклы и грецких орехов

Тайский пирожок с арахисовой заправкой

Тайский пирог с арахисовой заправкой от Cooking Classy

Как красочно выглядит этот салат! Это определенно вкусная альтернатива скучному старому обычному салату из капусты.Посыпьте кунжутом для дополнительной хрустящей корочки.

Получите рецепт здесь — Thai Slaw с арахисовой заправкой

Здоровый зеленый салат с говядиной и горохом васаби

Здоровый зеленый салат с говядиной и горошком васаби от My Poppet

Добавление гороха васаби в этот салат добавляет восхитительный хруст с немного неожиданного ароматного пунша. Добавьте тонну трав и все зеленые овощи, которые у вас есть под рукой. Если вы хотите вегетарианцев, откажитесь от мяса.

Получите рецепт здесь — Здоровый зеленый салат с говядиной и горохом васаби

Средиземноморский салат из свежих трав и помидоров

Средиземноморский салат из свежих трав и помидоров от The Mediterranean Dish

Вы не ошибетесь с классическим салатом из помидоров, если у вас избыток домашних помидоров, это идеальный простой салат, чтобы продемонстрировать их вкус.Фета не обязательна, но почему бы и нет.

Получите рецепт здесь — Салат из свежих средиземноморских трав и помидоров

Зеленый салат с апельсинами, свеклой и авокадо

Зеленый салат с апельсинами, свеклой и авокадо от Gimme some Oven

Обычно я добавляю апельсины только в салаты с фенхелем, но этот с авокадо выглядит вкусно. Большинство супермаркетов продают фасованный салат со свеклой, поэтому все, что вам нужно добавить, — это авокадо и апельсин.

Получите рецепт здесь — зеленый салат с апельсинами, свеклой и авокадо

PIN-код ПОЗЖЕ

У вас есть фирменное блюдо «Принесите салат», которое вам нравится?

Сопутствующие

Рецепты здоровых летних салатов | Настоящая простая хорошая жизнь

Это все летние салаты, которые вам нужно приготовить в этом году.Рецепты любого полезного салата: от зеленого салата до салата с курицей, картофельного салата, фруктового салата и многого другого!

Когда становится теплее и открывается фермерский рынок, вы знаете, что пора начинать готовить летние салаты! Полезные салаты — отличный способ использовать свежие продукты из вашего сада или магазина.

Воспользуйтесь всеми удивительно свежими ингредиентами, такими как помидоры, огурцы, лук, зелень, фрукты и картофель. Мы знаем, что в этом обзоре вы найдете новый любимый летний салат!

Гарниры или полный обед

Многие салаты, включенные в этот обзор, восхитительны и сами по себе сытны.Вам не нужно готовить отдельный белок, просто следуйте рецепту полноценного обеда!

Конечно, мы также добавили несколько отличных рецептов салатов. Ничто так не говорит о лете, как приготовление на гриле, поэтому мы включили множество вариантов для барбекю.

Мой личный фаворит на все времена?

Попробуйте — просто поверьте мне в этом. Вы не пожалеете.

Не знаете, что подать с салатом? Ознакомьтесь со всеми нашими полезными рецептами на гриле!

Рецепты зеленого салата

Разнообразная зелень, такая как капуста, мангольд, шпинат, руккола и ромэн.Свежие огородные овощи, такие как помидоры, редис, морковь, кабачки и перец. Эти рецепты зеленого салата демонстрируют изобилие вкуса, которое предлагают летние продукты!

Салат из бургеров с соусом песто (Paleo + Whole30)

Быстрый, легкий и очень вкусный, этот салат из бургеров с соусом песто — лучший способ съесть чистый и сытный обед или ужин Paleo + Whole30! Это также один из наших любимых способов приготовления еды. Вам действительно понравится песто без молочных продуктов с этим салатом из бургеров Paleo + Whole30.

Получить рецепт Салатники Easy Paleo с лососем (Whole30 + Keto)

Эти простые салатницы из Whole30 и Paleo Salmon — идеальный способ украсть больше лосося и приготовить блюдо, которое вы с нетерпением ждете! Он наполнен полезными жирами и яркими овощами, которые понравятся вашему телу!

Получить рецепт Салат Easy Paleo Cobb

Этот легкий салат Палео кобб наполнен всеми ароматами, такими как дымный бекон, сливочный авокадо, свежие помидоры и острая бальзамическая заправка!

Получить рецепт

Рецепты картофельного салата

Для меня ничто не говорит о лете и приготовлении на гриле, как сытный картофельный салат.Это идеальное место для летнего барбекю, обеда, праздника или семейного отдыха. Кроме того, остатки даже лучше, чем в тот день, когда они были приготовлены!

Картофельный салат с песто

Этот картофельный салат с песто, состоящий из легкого безмолочного соуса песто и всего трех других основных ингредиентов, представляет собой ароматный гарнир, который можно подавать горячим или холодным.

Получить рецепт

Рецепты салатов из капусты

Сытные и хрустящие салаты из капусты — отличный способ изменить привычный стиль традиционного зеленого салата.Используйте смесь зеленой и пурпурной капусты для салата, который выглядит так же хорошо, как и вкус!

Легкий тайский салат из говядины

Этот простой в приготовлении тайский салат из говядины станет новым фаворитом этого красочного овощного обеда! Он готовится из стейка с юбкой, но и стейк с фланга тоже отлично подойдет, свежие овощи и соус на основе масла кешью.

Получить рецепт

Рецепты фруктовых салатов

Я никогда не могу решить, какие фрукты использовать во фруктовом салате, поэтому обычно получаю ОГРОМНЫЙ салат, состоящий из 10 разных фруктов.Кто-нибудь еще так делает? Эти рецепты фруктовых салатов более простые, но такие же вкусные.

Рецепты салатов из брокколи

Брокколи часто упускают из виду в салатах, но она может добавить хрустящей корочки и текстуры. В этих салатах брокколи помещается впереди и в центре, поэтому вы можете наслаждаться этим восхитительным овощем в качестве звезды шоу.

Салат Палео Брокколи

Самый лучший салат из палео брокколи! С восхитительной сливочной заправкой и идеальным количеством сладости и хрустящей корочки.Это также Whole30 и без молочных продуктов!

Получить рецепт

Рецепты куриного салата

Хотя салат из курицы можно приготовить круглый год, летом я чувствую, что хочу его больше. Я обычно подаю его поверх зелени или в лепешке / обертке, но он также отлично подходит для приготовления еды и может использоваться для быстрого и легкого обеда.

Рецепты салатов из огурцов

Огурец — мой самый любимый летний овощ.Я ем соленые огурцы прямо из сада, когда могу. Из них также получаются лучшие хрустящие и простые салаты в сочетании с несколькими другими свежими ингредиентами.

Рецепты салатов из стейков

Летние салаты из стейков там, где они есть! Бросьте стейк на гриль, смешайте зелень и заправку, и вы готовы к пикантной и свежей трапезе. По этим рецептам подойдет любой стейк, приготовленный на гриле, но я предпочитаю стейк с фланга или с юбкой.

Чаша для шаурмы из говядины (Paleo, Whole30 + Keto)

Эта чаша для шаурмы из говядины Paleo, Whole30 + Keto уникально ароматизирована и наполнена всеми продуктами — приправленной говядиной, шпинатом, рисом с цветной капустой, огурцами, красным луком и помидорами, покрытыми сливочным соусом цацики без молока!

Получить рецепт Салат со стейком на гриле (Paleo + Whole30)

Все летние флюиды оседают! Ты знаешь….жарить на гриле, гулять во дворе, нежиться на солнышке и на ветру. Этот салат из стейков на гриле Paleo and Whole30 полон свежих сезонных летних продуктов и вкусной зеленой заправки, чтобы все полить!

Получить рецепт

Рецепты салата Цезарь

Найти полезную заправку для салата «Цезарь» может быть непросто, но вы попали в нужное место! Эти варианты салата цезарь являются отличными вариантами домашней заправки, так что они представляют собой здоровый вариант классического цезаря.

Рецепты салатов из шпината

Шпинат — прекрасная основа для летнего салата. Хотя шпинат можно получать круглый год, мне больше всего нравится, когда он смешивается с другими свежими летними ингредиентами, особенно со свежими ягодами.

Салат со шпинатом и черникой

Этот салат Paleo + Whole30 со шпинатом и черникой сделан из сезонных продуктов, а заправка из черники не содержит добавленного сахара. Это быстрый и легкий ужин в будние дни.

Получить рецепт

---

ПОДЕЛИТЬСЯ СЕЙЧАС ИЛИ ПРИКЛИНИРОВАТЬ ПОЗЖЕ!

---

---

35+ сенсационных рецептов летних салатов: тайский куриный салат

Время на подготовку: 25 минут

Общее время: 25 минут

Порций: 6

Когда люди говорят «Ешьте радугу», они имеют в виду этот восхитительный тайский салат с курицей! Кроме того, мы собрали все летние салаты, которые вам нужно попробовать в этом году.Рецепты любого полезного салата: от зеленого до фруктового, картофельного салата и многого другого!

Распечатать рецепт Поделиться по электронной почте

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Для салата:

• 3 чашки тертой тертой курицы
• 6 чашек измельченной капусты
• 1 чашка нарезанной кинзы
• 1 чашка нарезанных кешью
• 1 морковь, тертая
• 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
• 1 нарезанный кубиками огурец (один маленький или половина большего)
• 1 манго, нарезанный кубиками
• 1 лайм, сок
• 1/4 чайной ложки морской соли

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШИ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ:

• Подготовьте все ингредиенты салата, как указано, переложите в большую миску и перемешайте.

• Подготовьте имбирь и чеснок, как указано, и сделайте соус. Смешайте все ингредиенты соуса в миске венчиком.

• Полить салат соусом и снова перемешать. Подавайте и наслаждайтесь!

5 легких, вкусных и простых салатов на всю весну и лето

Несмотря на то, что еще весна, мы чувствуем, что южная летняя жара начинает красться, делая все эти горячие зимние блюда не такими привлекательными.Итак, мы искали невероятные легкие блюда, которые были бы такими же простыми, как и вкусными, и сегодня у Мередит Толлесон из Южного Источника есть именно то, что мы ищем: пять вкусных и простых рецептов салатов, которые станут вашей новой весной. и летние покупки. Убери это, Мередит!

Мередит Толлесон из Южного Источника

Здесь, на юге, жарко, а это значит, что у нас будет больше барбекю на заднем дворе, вечеринок и праздников.Независимо от того, где вы живете или где бы вы ни проводили время, все наши праздники будут объединены одной общей чертой: едой.

В теплые месяцы на юге мне больше всего нравится ужинать на свежем воздухе, но даже если вы решите остаться дома, нет ничего лучше, чем бросить курицу на гриль и соединить ее с легким хрустящим салатом и бокалом белого вина. На выходных, когда вы в пути, будь то озеро или дом друга, фруктовый салат станет ароматным гарниром, который будет хорошо путешествовать.И есть так много разных способов украсить свою зелень, когда мы переходим от весны к лету.

Если есть один рецепт топпера для салата, который можно держать в заднем кармане круглый год, то это бальзамический винегрет, указанный ниже. Вы можете использовать его в классическом коббе, весеннем салате с курицей и хрустящем салате с брокколи, а также в зимних салатах. Создавать заправки для салатов — это так весело, и они не всегда должны включать много ингредиентов. Фактически, у вас, вероятно, есть все задатки, чтобы приготовить две заправки прямо сейчас! И в чипотле, и в лимонном винегрете всего три или меньше ингредиентов.

Благодарим всех спонсоров:

Ниже вы найдете пять легких, простых и вкусных рецептов салатов, которые каждый раз попадают в цель. К тому же к каждому салату прилагается рецепт заправки, который идеально его дополняет. А эти креативные весенние салаты легко переходят в лето, так что вы можете наслаждаться этими полезными, легкими и вкусными блюдами все лето!

5 легких, вкусных и простых салатов на всю весну и лето

Салат Кобб со сливочно-бальзамической заправкой

Кобб салат со сливочно-бальзамической заправкой

Салат Кобб со сливочно-бальзамической заправкой

Мередит Толлесон из Южного Источника

Этот классический салат из коббов со сливочно-бальзамическими нотками — салат, который вы будете готовить снова и снова.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Сливочная бальзамическая заправка

• 6 столовых ложек бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1/2 чайной ложки тимьяна
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 стакана оливкового масла

Кобб салат

• 1 пакет смешанной зелени
• 4 сваренных вкрутую яйца
• 5-6 полосок вареного бекона
• 2 авокадо
• Виноградные помидоры
• По желанию измельченный острый сыр чеддер

Оцените его выше, чтобы сообщить нам, как это было!

СВЯЗАННЫЙ: 4 безотказных рецепта «дампа», которые можно сделать в мгновение ока

Куриный салат на гриле с винегретом из красного вина

Куриный салат на гриле с винегретом из красного вина

Салат из курицы на гриле с винегретом из красного вина

Мередит Толлесон из Южного Источника

Салат из курицы-гриль с винегретом из красного вина — полезное блюдо, которое понравится каждому!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Винегрет из красного вина

• 1 стакан сахара
• 1 стакан красного винного уксуса
• 1 стакан оливкового масла
• 1 1/2 чайной ложки молотой сухой горчицы
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка паприки
• 1 измельченный зубчик чеснока

Салат с курицей на гриле

• 1 контейнер с зеленью
• 2 куриные грудки, приправленные солью, перцем и паприкой
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кольцами
• Виноградные помидоры, нарезанные пополам
• 4 унции.дробленый сыр фета
• Семечки подсолнечника

Для приготовления винегрета:

Для приготовления салата:

• Приправить курицу с обеих сторон солью, перцем и паприкой. Готовьте на гриле, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов. Дайте отдохнуть 5 минут.

• Пока курица отдыхает, бросьте желаемое количество заправки на салатную зелень и оставшиеся ингредиенты.

• Положите сверху курицу-гриль и наслаждайтесь!

Оцените его выше, чтобы сообщить нам, как это было!

Хрустящий салат из брокколи с лимонным винегретом

Хрустящий салат с брокколи и лимонным винегретом

Хрустящий салат из брокколи с лимонным винегретом

Мередит Толлесон из Южного Источника

Этот холодный хрустящий салат из брокколи приправлен лимонным винегретом.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Простой лимонный винегрет

• 1 лимон
• Соль и перец по вкусу
• 1/2 стакана оливкового масла

Хрустящий салат с брокколи

• 2 пакета зелени
• Крошеный козий сыр или сыр фета
• Зеленый лук зеленый лук
• Клубника или яблоки
• 1 упаковка сырой лапши Рамен
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Кочан сырой брокколи

Для приготовления лимонного винегрета:

Для приготовления салата:

• Разбейте лапшу рамен внутри пакета, вылейте в кастрюлю 2 столовые ложки сливочного масла и готовьте до румяной корочки.

• Срежьте ножом кончики брокколи с головы. (Таким образом, у вас будут маленькие кусочки с каждым кусочком!)

• Смешайте все ингредиенты салата с винегретом, перемешайте и наслаждайтесь!

Для варианта с низким содержанием углеводов замените лапшу рамен нарезанным миндалем. Чтобы они стали хрустящими, запекайте 10 минут при 350 градусах с небольшим количеством масла.

Оцените его выше, чтобы сообщить нам, как это было!

СВЯЗАННЫЙ: Рецепт: обертки из черных бобов и лебеды с тако и салатом

Юго-западный салат с ранчо чипотле

Юго-западный салат с ранчо чипотле

Юго-западный салат с ранчо чипотле

Мередит Толлесон из Южного Источника

Этот юго-западный салат быстрый, свежий и ароматный.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Chipotle Ranch Dressing

• 1 чашка заправки для ранчо
• 3 чайные ложки соуса чили адобо

Юго-западный салат

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 нарезанных сердца огромных романов
• 1 банка белой кукурузы, осушенной и промытой
• 1 банка черных бобов, высушенных и промытых
• 2 нарезанных кубиками авокадо
• Виноградные помидоры, разрезанные пополам
• Смешанный мексиканский сыр (необязательно)

Для приготовления салата:

• Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на среднем или сильном огне.Добавьте кукурузу и дайте ей обугливаться с одной стороны. Приправить солью, перцем и ч.л. паприки. Это придает кукурузе приятный дымный аромат. Снимите с огня и храните на тарелке, чтобы кукуруза остыла.

• Смешайте все ингредиенты салата. Перемешайте желаемое количество чипотле и наслаждайтесь!

Оцените его выше, чтобы сообщить нам, как это было!

Благодарим всех спонсоров:

Салат из арбуза и фета

Салат из арбуза и фета

Салат из арбуза и фета

Мередит Толлесон из Южного Источника

Этот салат из арбуза и феты такой свежий, что его так легко приготовить.

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

• 2 столовые ложки белого винного уксуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 2-3 ​​чашки нарезанного кубиками арбуза 1 ½ фунта
• ¼ среднего красного лука, нарезанного ломтиками
• 4 унции. сыр фета
• Мятный гарнир

• В небольшой миске взбейте уксус и масло. Приправить солью и перцем.

• В большой миске смешайте арбуз, фету, мяту и лук; перемешать с заправкой по вкусу.

Оцените его выше, чтобы сообщить нам, как это было!

А теперь иди порази всех своих друзей этими креативными, легкими и вкусными салатами!

Спасибо Мередит за сегодняшние рецепты и изображения.

Мередит Толлесон (Meredith Tolleson) — цифровой стратег и блогер по образу жизни из Бирмингема, штат Алабама. В ее блоге The Southern Source представлены простые повседневные рецепты для современной южной женщины. Найдите вкусные коктейли, путеводители по южным городам и советы по образу жизни в ее блоге thesouthernsource.com

**********

А когда вы будете готовы приготовить еще несколько вкусных блюд, загляните в наш раздел рецептов. Он наполнен множеством удивительных ароматов!

Простой зеленый салат с лимонным винегретом

Каждый повар должен уметь приготовить простой гарнир и лимонный винегрет. Это , легкий гарнир , который можно сочетать практически с любым закуском, он готовится за 10 минут из простых ингредиентов и является невероятно универсальным.Позвольте мне показать вам, как это делается.

Начните с основы из зелени. Мы выбрали весеннюю зелень, но я также люблю шпинат в качестве основы, а также тонко нарезанную капусту, рукколу и ромэн.

Далее идет любой овощ, который у вас есть под рукой. Мои любимые блюда — мелко нарезанная морковь, нарезанные помидоры, лук или лук-шалот. Но чтобы сделать его немного более изысканным, я также включил гранатовые орехи, клюкву и пепитас.

Для еще большей текстуры и вкуса вы также можете рассмотреть возможность добавления таких вещей, как мой легкий веганский сыр пармезан, действительно хрустящий запеченный нут или 5-минутный сыр с орехами макадамия!

Далее идет повязка.Рецепты обычно рекомендуют при приготовлении винегрета добавлять в два раза больше масла, чем кислоты. Но я считаю, что это делает вкус заправки слишком маслянистым. Поэтому я предпочитаю соотношение 1: 1 для лучшего баланса, добавляю немного кленового сиропа, чтобы нейтрализовать кислотность, и посыпаю солью и перцем по вкусу.

Для еще большего аромата и текстуры можно взбить (или смешать) с луком-шалотом. Растушевывая, вы добавите больше объема вашей повязке (сделаете ее более кремовой и густой). Взбивание будет более визуально привлекательным, так как вы увидите пятнышки лука-шалота по всей заправке.

Мы надеемся, что вы любите и постоянно используете этот гарнир. Это:

Simple
Light
Быстрое и легкое изготовление
Fresh
& Customizable

Вы можете сочетать этот гарнир практически с любым блюдом. Это особенно восхитительно с нашим Smoky BBQ Black Bean Burger, лучшим веганским сыром Mac ‘n’ без глютена, легкой веганской пиццей без глютена и пастой из чеснока и белого вина с брюссельской капустой.

Чтобы получить больше вдохновения для салатов, обязательно ознакомьтесь с нашим зеленым салатом из сладкого картофеля и авокадо, салатом из жареных овощей с чимичурри, салатом из цитрусовых капусты, салатом из цветной капусты с карри, виноградом и чечевицей или любимым фанатами салатом из чесночной капусты с хрустящим нутом.

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Порции 4 (гарниры)

Сторона курса

Кухня без глютена, веганская

Подходит для морозильной камеры №

Сохраняется ли? 2-3 дня

ЗАПРАВКА

• 3-4 столовые ложки лимонного сока
• 1/4 стакана оливкового масла хорошего качества (или экстра вирджин)
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• По 1 щепотке соли и черного перца
• 3 столовые ложки рубленого лука-шалота ( дополнительно )

САЛАТ

• 5 унций органической зелени
• 1/4 стакана маленьких помидоров
• 1/4 стакана тонко нарезанного лука-шалота или красного лука
• 1/2 стакана тертой моркови
• 1/4 стакана гранатовые ядра или сухофрукты ( опционально )
• по 1 щепотке соли и перца
• 2 столовые ложки жареной пепиты или семян подсолнечника

• Сначала приготовьте заправку, добавив все ингредиенты в миксерную чашу (или небольшой блендер) и взбивая (или перемешивая) до полного смешивания.Попробуйте и отрегулируйте аромат по мере необходимости, добавляя больше кленового сиропа для сладости, лимона для кислотности или соли или перца по вкусу. Отложите в сторону.

• Приготовьте салат, добавив зелень в сервировочную миску или блюдо и посыпав небольшими помидорами, луком-шалотом или луком, морковью, гранатовыми дольками или сухофруктами (по желанию), щепоткой соли и перца и поджаренными пепитами или семенами подсолнечника.

• Добавьте заправку к салату и перемешайте, чтобы покрыть его слоем, или подавайте вместе. Лучше всего в свежем виде.Храните салат отдельно от заправки, если хотите использовать его позже. В холодильнике хранится до 2-3 суток. Хранить заправку в холодильнике 3-4 дня. Масло может затвердеть в холодном состоянии, поэтому дайте ему нагреться на несколько минут и хорошо встряхните, прежде чем подавать остатки.

* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная с меньшим количеством лимонного сока и без дополнительных ингредиентов.

No related posts.