Рецепты к Новому году: новогодние салаты

Приближается Новый год, Дед мороз готовит сани, Снегурочка помогает собирать в бездонный мешок подарки для малышей, а снеговики украшают снежинками город. Все ждут Новогодней ночи, не исключением являются и многие хозяйки. Однако, прежде, чем попасть в Новогоднюю сказку, её нужно тщательно подготовить и не маловажную роль здесь играет новогодний стол. Именно о его подготовке и пойдет речь. Я поделюсь с Вами своими любимыми рецептами, из которых Вы сможете выбрать наиболее подходящие именно для Вашей Новогодней сказки.

Что бы рецепты к новогоднему столу не слились для Вас в единое полотно, я разделила рецепты на категории:

В данной статье Вы сможете увидеть рецепты новогодних салатов, а в следующих статьях я соберу для Вас рецепты к остальным категориям блюд.

Итак, представляю Вам мой рейтинг новогодних салатов. А что бы Вам проще было ориентироваться в них, добавляю к каждой ссылке фото.

Рецепты новогодних салатов

 

Слоеный салат с курицей и грибами

Этот новогодний салат не зря идет под первым номером. Несмотря на очень простые ингредиенты, салат получается по истине царским, очень красивым и очень вкусным. Этот слоеный салат станет украшением любого стола. Кстати говоря, это мой любимый салат к праздничному столу, его всегда хвалят все гости)) См. рецепт.

 

Салат «Курица с ананасом»

Второе место моего салатного рейтинга занимает этот простой в приготовлении салат. Готовится он очень просто и быстро. Ну и, конечно же, беспроигрышное сочетание курицы и ананаса не оставит равнодушных. См рецепт.

 

Самый простой салат с креветками

Куда же в Новом году без морских гадов?)) Этот простой и быстрый новогодний салат по достоинству оценит и тот кто будет его готовить, т. к. он не отнимет много времени и сил и тот, кто будет его поедать, ведь креветки – это деликатес…См. рецепт.

 

Салат «Мимоза»

Мой любимый салат из детства. Это довольно известный салат, однако все готовят его по-разному. Предлагаю попробовать рецепт от моей мамы. Салат получается довольно легким, не оставляет тяжести в животе, в отличие от его аналогов с добавлением сыра. См. рецепт.

 

Салат «Мимоза с курицей»

Для тех, кто не любит рыбу, есть альтернатива. Салат «Мимоза» можно приготовить и с курочкой. Главное взять более сочное мясо, например, ножки или крылышки. См. рецепт.

 

Салат с куриной печенью и грибами

А это рецепт салата для тех, кто любит куриную печень. Салат получается довольно сытным, а следовательно не оставит Ваших гостей голодными. Очень вкусный салатик. См. рецепт.

 

Салат из крабовых палочек

Очень вкусный и сочный салат из крабовых палочек с болгарским перцем. Легкий и в поедании и в приготовлении)) См. рецепт.

 

Слоеный салат с крабовыми палочками

Простой и вкусный слоеный салат с крабовыми палочками. За счет посыпки желтком очень выигрышно смотрится на праздничном столе. См. рецепт.

 

Салат с копченой семгой

Очень яркий и аппетитный салат. Украсит любой стол. Сочетание продуктов довольно новое и непривычное. Если Вы хотите удивить Ваших гостей, то этот салат – то, что нужно. См. рецепт.

 

Салат из маринованных шампиньонов

Отличный закусочный салат, легкий и ароматный. Лучшая закуска под водку. Да и просто отличный салат для любителей маринованных шампиньонов. См. рецепт.

 

Салат «Закусочный»

Еще один закусочный салат. В составе маринованные огурчики, грибочки и отварная картошечка. Этот салат примечателен тем, что в составе нет майонеза. См. рецепт.

 

Салат из печеных баклажанов

Замечательный салат из баклажанов. Несмотря на то, что Новый год не сезон для баклажанов, проблем с покупкой этого продукта в супермаркете у Вас не возникнет, поэтому его вполне можно приготовить и к Новому году. Салат получается ароматный, полезный, низкокалорийный и очень вкусный. См. рецепт.

 

Салат с ветчиной и жареными грибами

Вкусный и сытный салат. Имеет приятный аромат жареного лука. Станет отличной альтернативой салату Оливье. См. рецепт.

 

Салат с вареной курицей и корейской морковкой

Вкусный и сытный салатик. На столе смотрится очень аппетитно из-за добавления корейской морковки и красного болгарского перца. И именно эти ингредиенты придают салату сочность. См. рецепт.

 

Салат с кальмарами и болгарским перцем

Очень вкусный и не хлопотный салатик с кальмарами. Для этого салата лучше всего покупать дальневосточных кальмаров, т. к. они имеют более яркий и выраженный вкус. См. рецепт.

 

Салат из консервированного тунца с яйцом

Потрясающе вкусный итальянский салат с консервированным тунцом. Идеальное сочетание тунца в масле, яйца и сладкой консервированной кукурузы. Единственный момент, готовить такой салат лучше всего непосредственно перед подачей, что бы он не пустил сок и не подвял. См. рецепт.

 

Салат с семгой и помидорами

Нежнейший салат из семги не оставит равнодушными ценителей рыбки. Салат получается легким, вкусным и, я бы сказала, женским))) Этот салат, как и предыдущий, стоит готовить непосредственно перед подачей на стол. См. рецепт.

 

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками – это беспроигрышный вариант, гости и следа не оставят от него и добавки попросят. Здесь важно найти спелый авокадо, а это не такая уж и простая задача зимой. См. рецепт.

 

Салат с креветками и сыром

Для тех кто не нашел авокадо, можно обойтись и без него. Приготовьте салат с креветками и сыром. Очень вкусный, в меру легкий и сытный салат. См рецепт.

 

Селедка под шубой классическая

Куда же в Новый год без селедки под шубой? У каждого есть свой рецепт, поделюсь своим и я, может быть кому то и пригодится)) См. рецепт.

Вот, пожалуй и всё. Надеюсь, что рецепты предложенных салатов Вам пригодятся и Ваши кулинарные шедевры будут радовать Вас и Ваших близких в Новогоднюю ночь. В основном, все новогодние рецепты в моей подборке совсем не хлопотные, что бы Вы не тратили все силы на кухне, а оставили основные силы на само торжество))

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!

Ниже Вы можете посмотреть примеры оформления Новогоднего стола:

Интересные рецепты:

Новые салаты 2021: рецепты с фото, простые и вкусные, оригинальные

Когда привычные салаты надоедают, стоит приготовить что-нибудь новое. Рассмотрим оригинальные, простые и вкусные рецепты салатов 2021 года, которые понравятся даже придирчивым гурманам.

[ads_custom_box title=»Содержание» color_border=»#e87e04″]

• Салат «Радуга»
• Салат «Суши»
• Селедочный чизкейк
• Крабовый салат «Новинка»
• Салат из куриных сердечек
• Вкусный хрустящий оригинальный салат на праздник
• «Грибная полянка» с курицей
• Салат с семгой и авокадо
• Салат «Красная шапочка»
• Салат с курицей и редисом
• Баварский салат с селедкой и яблоком
• Крабовый салат со стручковой фасолью
• Французский сельский салат

[/ads_custom_box]

Салат «Радуга»

Рецепт приготовления этого салат позволит разнообразить любой стол. Он очень яркий и необычный за счет сочетания ингредиентов. Попробовать его стоит хотя бы раз.

[tds_info]Ингредиенты:[/tds_info]

• охотничьи колбаски – 300 г;
• болгарский перец красный – 200 г;
• свежий огурец – 200 г;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• красный лук – 70 г;
• яйцо вареное – 3 шт.;
• майонез – 150 г;
• французская горчица – 2 ч. л.;
• черный молотый перец;
• соль и специи.

Приготовление:

• Колбаски нарубить кружочками. Перец и огурец порезать кубиком. Лук измельчить на половинки колец, а яйца нашинковать как можно мельче.

• Выложить все компоненты в глубокую миску и перемешать.

• Добавить в блюдо кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.
• Для заправки в салат добавить майонез и соль, а также перец со специями.

• Положить закуску в холодильник, предварительно перемешав, и оставить на час.

Можно добавлять ингредиенты на свой вкус.

Салат «Суши»

Один из интересных вкусных и простых новых салатов 2021 года – «суши». Рецепт с фото очень подробный, он доступен даже начинающей хозяйке. Его можно подать и на Новый год.

[tds_note]Ингредиенты:[/tds_note]

• рис для суши – 250 г;
• семга слабосоленая – 250 г;
• авокадо – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• нори – 1 шт.;
• икра – 2 ст. л.;
• рисовый уксус;
• сахар и соль;
• лимон – ½ шт.

Приготовление:

• Сварить рис, следуя инструкции производителя. Перемешать с рисовым уксусом, сахаром и солью.
• Смешать 2/3 риса с измельченным листом нори. Оставшуюся треть перемешать с икрой.
• Авокадо порезать кубиками и полить лимонным соком.
• Огурец разрезать вдоль и убрать семена, нарубить на квадратики. Семгу измельчить аналогичным образом.

• Обернуть кулинарное кольцо пищевой пленкой и поставить на тарелку для подачи. Положить половину рис с нори. Слегка уплотнить.

• Выложить слой из рыбы с авокадо. Наверх поместить рисовую массу, а потом опять рыбу и огурец.

• Завершить выкладку рисом с икрой. Убрать кулинарное кольцо и подать на стол.

 Для украшения использовать зелень, имбирь или кунжут.

Селедочный чизкейк

Рецепт приготовления селедки под шубой знают все. Но этот салат порадует оригинальным исполнением и невероятно нежным вкусом.

[tds_note]Ингредиенты:[/tds_note]

• малосольная селедка – 1 шт.;
• свекла – 750 г;
• морковь – 400 г;
• картофель – 400 г;
• яйцо – 3 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• сыр-паста – 200 г;
• желатин быстрорастворимый – 25 г;
• соль и перец;
• столовый уксус 9% – 1 ст. л.;
• сахар – 1 ч. л.;
• майонез.

Приготовление:

• Перед готовкой сварить яйца и овощи, дать им остыть и почистить.
• Разделать селедку так, чтобы было лишь мясо без костей. Нарезать кубиком.

• Лук нарезать и замариновать в смеси, приготовленной из сахара, уксуса и воды. По вкусу можно добавить и соль.
• Взять две формы разного диаметра. Смазать дно и бортики одной из них растительным маслом, вставить меньшее кольцо и тоже смазать.
• Измельчить картофель при помощи крупной терки. Выложить на дно и посолить, смазать майонезом, смешанным с 50 граммами сыра.

• Выложить слой из маринованного лука и селедки. Засыпать тертым яйцами и сдобрить майонезом.

• Пропустить морковь сквозь крупную терку и сформировать новый слой. Добавить соли и перца, выровнять. Поставить заготовку в холодильник.

• Желатин залить теплой водой и подождать 10 минут, затем согреть до 60 градусов. Довести до растворения.
• Свеклу порезать кусками больших размеров и выложить в комбайн. Посолить по вкусу и измельчить овощ.
• В полученную массу положить оставшийся сыр и опять включить блендер для измельчения.

• В последнюю очередь ввести желатин, снова все смешать блендером.

• Извлечь из холодильника закуску и убрать кольцо, находящееся внутри. Залить свекольной смесью бока и верх, стараясь не портить слои. Выровнять все лопаткой.

• Поставить чизкейк в холодильник на 4 часа.

Перед извлечением из кольца стоит пройтись по нему ножом, чтобы чизкейк отделился от стенок.

Крабовый салат «Новинка»

Это новый салат 2021 года из крабовых палочек — он невероятно вкусный. Сочетание компонентов тут просто идеальное. Готовить можно на любой праздник!

[tds_note]Ингредиенты:[/tds_note]

• крабовые палочки – 250 г;
• плавленый сыр – 200 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• вареное яйцо – 3 шт.;
• пшеничные сухарики – 70 г;
• кукуруза – 100 г;
• майонез – 150 г.

Приготовление:

• Плавленый сыр и отварные яйца измельчить при помощи мелкой терки.
• Чеснок либо натереть на терке, либо мелко порезать ножом.
• Нарубить крабовые палочки кубиком.

• Взять блюдо для подачи салата и выложить на него первый слой из плавленого сыра. Добавить чеснок и смазать майонезом.

• Сделать новый слой из яиц и майонеза.

• Третий слой – крабовые палочки и майонез.

• Поверх палочек разложить сухарики, полить все майонезом.

• Завершить выкладку салата кукурузой (предварительно слив жидкость с банки). Подать на стол сразу после приготовления.

Сухарики можно брать с различными ароматизаторами, чтобы разнообразить вкус привычного блюда.

Салат из куриных сердечек

Салат из куриных сердечек действительно очень необычный и порадует всех, кто его попробовал. Рецепт приготовления не представляет сложностей, поэтому определенно стоит взять его на заметку.

[tds_info]Ингредиенты:[/tds_info]

• куриные сердечки – 500 г;
• твердый сыр – 150 г;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• лук – 75 г;
• зелень – 1 пучок;
• майонез – 4 ст. л.;
• уксус 9% – 30 г.

Приготовление:

• Лук нарубить на небольшие кусочки и залить кипятком. Оставить на 15 минут.

• Сделать маринад, смешав половину стакана воды с уксусом. Залить нарезанный овощ этой жидкостью и оставить на полчаса. Затем слить маринад, а лук откинуть на дуршлаг.
• Очистить и сварить куриные сердечки в соленой воде. Довести до готовности, на это нужно полчаса. Подождать, пока сердечки остынут в бульоне. Нарубить на четвертинки.

• Сыр пропустить сквозь крупную терку, а яйца мелко порезать.

• Измельчить зелень петрушки.
• Смешать все ингредиенты салата, залить майонезом и смешать. Подать к столу.

Можно приготовить такой салат и без лука.

Вкусный хрустящий оригинальный салат на праздник

Хозяйки ищут новые салаты 2021 года, желая не тратить на готовку много времени. Воспользовавшись этим простым и вкусным рецептом с фото, можно быстро сделать отличную закуску, подходящую для любого застолья, даже для новогоднего.

[tds_info]Ингредиенты:[/tds_info]

• колбаса – 150 г;
• маринованный огурец – 1 шт.;
• свежий огурец – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• горошек консервированный – ½ банки;
• кукуруза консервированная – ½ банки;
• майонез.

Приготовление:

• Маринованный огурец и колбасу нарубить соломкой.
• Морковь измельчить при помощи терки, аналогичным образом поступить с огурцом и слегка его отжать.
• Есть два варианта подачи такого салата: выложить все продукты на блюдо, добавив к ним кукурузу и горошек, не смешивать. В центр выложить майонез.
• Второй вариант: отправить все компоненты в салатник и перемешать, заправив майонезом.

Вместо майонеза можно использовать и другую заправку на свое усмотрение.

​

«Грибная полянка» с курицей

Рецепты приготовления салатов с грибами пользуются большой популярностью. Они получаются вкусными и сытными, а на столе смотрятся красиво. А этот новый салат подойдет на любой праздник, как и на Новый год 2021.

[tds_note]Ингредиенты:[/tds_note]

• маринованные шампиньоны – 450 г;
• куриное филе вареное – 1 шт.;
• вареная морковь – 2 шт.;
• вареный картофель – 2 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• соленый огурец – 3 шт.;
• яйцо куриное – 4 шт.;
• майонез – 200 г;
• укроп – 1 пучок;
• соль и перец, специи.

Приготовление:

• Для сборки салата использовать разъемную форму, застеленную пищевой пленкой. Положить туда грибы шляпками вниз.

• Посыпать шампиньоны измельченной зеленью.
• Поместить на грибы тертую морковь и покрыть ее майонезом.

• Сформировать новый слой из тертых яиц. Добавить майонеза.
• Нарубить помельче курицу и сделать из нее очередной слой. Полить майонезом и добавить специй.

• Нарезать соленые огурцы кубиками и выложить на курицу. Посыпать тертым сыром и залить майонезом.
• Завершить выкладку тертым картофелем, слегка его посолив. Распределить по нему майонез.

• Накрыть салат крышкой и отправить в холодильник на несколько часов, можно на ночь.
• Извлечь блюдо из холодильника и приложить к форме блюдо. Перевернуть салат, снять с него форму и пленку.

Вместо отварной курицы неплохо использовать копченую. Также подойдет и любое другое мясо.

Салат с семгой и авокадо

Новые салаты 2021 года радуют своим разнообразием. Рецепт простого и вкусного блюда с фото очень подробный, поэтому справится любая хозяйка. При этом для готовки не используется майонез, вместо него – оригинальная заправка.

[tds_info]Ингредиенты:[/tds_info]

• красная малосольная рыба – 200 г;
• авокадо – 1 шт.;
• болгарский перец – 100 г;
• свежий огурец – 100 г;
• красный лук – 30 г;
• салатный микс – 200 г;
• семена кунжута – 10 г.

Для заправки:

• соевый соус – 4 ст. л.;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• дижонская горчица – 1 ст. л.;
• мед – 1 ч. л.

Для маринования лука:

• яблочный уксус – ½ ч. л.;
• сахар и соль – по щепотке.

Приготовление:

• Порезать лук на перышки и отправить в глубокую миску. Добавить к нему яблочный уксус, сахар и соль. Оставить мариноваться.
• Огурцы и перец порезать тонкой длинной полоской.
• Авокадо почистить и убрать косточку. Нарезать ломтями.

• Салатный микс крупно порезать или нарвать руками.
• Рыбу нарезать на кусочки умеренного размера.

• Кунжут чуть поджарить на сухой сковородке, не забывая помешивать.
• Для заправки перемешать соевый соус с остальными указанными компонентами и тщательно взбить вилкой.
• В салатнике смешать листья салата, нарезанные овощи и лук, все смешать. Добавить третью часть заправки.

• На тарелку для подачи поместить часть салата, сверху положить рыбу с авокадо, потом опять салат, и опять рыбу с авокадо. Полить остатками заправки и посыпать кунжутом. Подать к столу сразу же.

Нельзя давать такому салату долго стоять, так как из-за этого портятся зелень и овощи.

Салат «Красная шапочка»

Оригинальный салат станет достойным украшением любого стола. Рецепт приготовления простой, а продукты для этого блюда можно найти в любом магазине.

[tds_note]Ингредиенты:[/tds_note]

• вареная говядина – 250 г;
• твердый сыр – 150 г;
• вареное яйцо – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• репчатый лук – ½ шт.;
• грецкие орехи – 1 горсть;
• майонез – 200 г;
• гранатовые зерна.

Для маринования лука:

• сахар – 1 ч. л.;
• соль – 1 щепотка;
• уксус 9% – 1 ч. л.

Приготовление:

• Сварить говядину так, чтобы она стала мягкой. Яйца отварить до крутого состояния, дать им остыть и очистить от скорлупы.
• Промариновать лук, для этого порезать его половинками колец, сдобрить сахаром и солью, залить укусом. Залить кипятком. Лук будет готов, когда вода остынет.
• Морковь пропустить сквозь крупную терку. Аналогичным образом измельчить сыр и яйца.
• Говядину порезать на кубики небольшого размера.
• Грецкие орехи измельчить любым удобным способом.
• Взять сервировочное кольцо и выложить первым слоем вареное мясо и маринованный лук. Смазать майонезом.

• Выложить слой из грецких орехов, посыпать тертыми яйцами. Добавить майонеза.

• Сформировать очередной слой из моркови и майонеза. Посыпать салат тертым сыром и украсить гранатовыми зернами.

Салат можно подавать и сразу после приготовления, но лучше дать ему немного постоять в холодильнике.

Салат с курицей и редисом

Новый салат 2021 года порадует своей яркостью и незаурядностью. Рецепт с фото очень простой, а готовое блюдо получается очень вкусным.

[tds_info]Ингредиенты:[/tds_info]

• вареное куриное филе – 200 г;
• редиска – 8 шт.;
• вареное яйцо – 3 шт.;
• листовой салат – 1 пучок;
• зелень;
• майонез;
• соль и перец.

Приготовление:

• Нарвать листья салата руками на небольшие куски.
• Редиску порезать кружками.
• Вареное куриное мясо нарубить на кубики. Точно так же измельчить отварные яйца.
• Выложить подготовленные ингредиенты в салатник и добавить нарезанную зелень, соль и перец.
• Заправить блюдо майонезом и подать к столу.

Для заправки подходит и сметана.

Баварский салат с селедкой и яблоком

Это интересный и необычный салат, пользующийся популярностью в Германии. Он отлично дополняет горячительные напитки.

[tds_note]Ингредиенты:[/tds_note]

• слабосоленая сельдь – 400 г;
• лук красный – 1 шт.;
• яблоко – 1 шт.;
• огурцы маринованные – 3 шт.;
• сметана 25% – 200 г;
• зелень;
• соль и перец.

Приготовление:

• Нарубить селедку кубиком и смешать ее со сметаной.
• Вырезать у яблок семечки и порезать на квадратики. Положить к селедке и смешать.

• Измельчить огурцы и лук. Нарубить зелень произвольным образом.
• Отправить подготовленные ингредиенты в салат, при необходимости посолить. Все тщательно перемешать.

• Подавать салат лучше всего в бокалах.

Лучше всего брать кисло-сладкое яблоко, чтобы оно идеально дополнило вкус готового блюда.

Крабовый салат со стручковой фасолью

Если хочется приготовить необычный крабовый салат, то подойдет этот рецепт приготовления оригинальной закуски. Она очень нежная, сытная и невероятно вкусная.

[tds_info]Ингредиенты:[/tds_info]

• крабовые палочки – 200 г;
• стручковая фасоль – 200 г;
• яйцо – 2 шт.;
• твердый сыр – 50 г;
• сухарики – 3 ст. л.;
• майонез – 2 ст. л.;
• перец молотый.

Приготовление:

• Стручковую фасоль погрузить в кипящую воду с солью. Вскипятить и варить 7 минут, после чего откинуть на дуршлаг и полить холодной водой. Подождать, пока фасоль не обсохнет.

• Сварить яйца, дать им остыть, затем почистить и нарезать кусками среднего размера.

• Порезать сыр на кубики.
• Фасоль нарезать на несколько частей.
• Измельчить крабовые палочки произвольным образом.

• В миску выложить яйца с сыром, добавить крабовые палочки и фасоль. Заправить майонезом, добавить перца.

• Тщательно смешать салат и подать к столу, посыпав сухариками.

Лучше всего делать для этого салата сухарики самостоятельно, подсушив хлеб на сковородке.

Французский сельский салат

Этот новый и оригинальный салат понравится любителям необычных закусок. Сочетание ингредиентов в нем необычное, но при этом готовое блюдо действительно радует своим вкусом.

[tds_info]Ингредиенты:[/tds_info]

• шнитт-лук – 1 пучок;
• салат – 350 г;
• яблоко – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• бекон – 200 г;
• куриное яйцо – 2 шт.

Для заправки:

• апельсиновый сок – 2 ст. л.;
• сметана – 120 г;
• дижонская горчица – 1 ст. л.;
• соль и перец.

Приготовление:

• Яйца перед приготовлением салата сварить, остудить и почистить.
• Нарезать салат соломкой небольшой толщины и отправить в миску.
• Добавить к нему очищенное от кожицы и нарезанное средними кусками яблоко.

• Лук нарезать помельче и отправить в салат. Тщательно смешать.
• Бекон порезать полосками и поджарить на сухой сковородке с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.

• Апельсин почистить от кожицы и вырезать ножом дольки.
• В небольшой миске перемешать пару столовых ложек апельсинового сока со сметаной, горчицей, солью и перцем. Довести до однородности.

• Отправить заправку в салат и тщательно все перемешать. Выложить на тарелку для подачи и украсить нарезанным кружками яйцом и апельсином. В основание салата поместить бекон.

Если нет шнитт-лука, то подойдет и обычный зеленый.

Новые салаты 2021 года позволят порадовать гостей и домочадцев необычными угощениями. Все блюда просты в приготовлении и не требуют специальных кулинарных навыков.

 

новинки рецептов с фото и подробным описанием, лучшее

Новогодний салат «Новинка»

Очень простой в приготовлении салат, который получается вкусным и сытным, при этом благодаря слоям аппетитно выглядит на столе. И хотя у блюда необычный внешний вид, состоит он из самых простых продуктов. Рецепт с фото и подробным описанием подскажет, как быстро собрать блюдо.

Для приготовления потребуется:

• 1 огурец;
• 300 гр. вареной колбасы;

• 3-4 куриных яйца;
• 225 гр. крабовых палочек;
• 1 банка кукурузы;
• несколько перышек зеленого лука;
• майонез;
• немного соли и свежемолотого черного перца.

Приготовление:

1. Для начала стоит подготовить все продукты для приготовления салата. Отварить яйца, остудить их и очистить от скорлупы. Отварные яйца потереть на терке среднего размера.

2. Перья зеленого лука промыть в проточной воде, обсушить кухонными бумажными полотенцами и достаточно мелко порезать. Переложить зелень и яйца в большую миску.

3. Огурец промыть и порезать на наибольшие кубики или соломку, оставив 1/4 часть для украшения, не нарезая, чтобы ломтики пока не обветрелись.

4. Также соломкой нарезается отварная колбаса. Из баночки с кукурузой необходимо слить всю жидкость и порезать крабовые палочки.

5. Теперь можно начать собирать салат, где первый слой состоит из нарезанной колбасы с майонезной сеточкой, как показано на фото пошагово.

6. Следующий слой – из огурцов с теми же действиями, и присыпаем небольшим количеством зеленого лука или другой зелени.

7. Далее распределяем кукурузу с майонезной сеточкой, чуть присаливаем и добавляем черного перца.

8. Затем следуют крабовые палочки, сдобренные майонезом. Верхний слой салата состоит из натертых яиц и майонеза.

9. Оставшийся огурчик нарезается тонкими полукольцами, их необходимо разложить по кругу салата, и центральную часть украсить измельчённым зеленым луком.

10. Дать салату настояться в холодильнике не менее 2-3 часов и можно подавать к столу.

Блюдо настолько оригинально выглядит, что способно привлечь к себе взгляды всех гостей за праздничным столом и желание непременно его отведать. Подобные рецепты с фото и подробным описанием очень просты в приготовлении и не занимают у хозяйки много времени.

Праздничный салат «Новогодняя сказка»

Блюдо готовится из необычных, но доступных ингредиентов, и их состав разгадать под силу далеко не каждому. Легкий, но в то же время сытный и очень вкусный салат, приятно удивит ваших гостей. Чтобы приготовить вкусные новинки рецептов новогодних салатов 2022 с фото и подробным описанием, почти не требуется затрат и усилий.

Для приготовления потребуется:

• 5 стеблей сельдерея;
• 1 банка тунца в собственном соку;
• 2 кисло-сладких яблока;
• горсть грецких орехов;
• немного качественного майонеза;
• соль и смесь перцев.

Приготовление:

1. Первым делом необходимо промыть в проточной воде сельдерей, тщательно его обсушить кухонными бумажными полотенцами и нарезать мелкими кубиками. Переложить в большую миску.

2. Такие же действия проделать с кисло-сладкими яблоками, только желательно очистить их от кожуры.

3. В блендере или острым ножом крупно измельчить орешки и добавить их в миску.

4. Прямо в баночке размять тунец вилкой, не сливая при этом сока. Слить можно только в том случае, если его много или вы видите косточке в продукте. Тогда рыбу стоит перебрать и размять отдельно.

5. Соединить все подготовленные продукты, приправить по вкусу солью и смесью перцев, и заправить небольшим количеством майонеза. Убрать заготовку в холодильник.

6. Подавать салат к столу рекомендуется при помощи сервировочного стола, украсив половинками томатов черри, веточками свежей зелени или салатными листьями.

Важно! Орешки обязательно должны быть очищены от шелухи и подсушены в сковороде или духовке, иначе у салата будет неприятный привкус.

Новогодний праздничный салат для 2022 года

Очень нежный и простой в приготовлении салат, который наверняка станет вашим коронным блюдом не только в новогоднюю ночь, но и на любом застолье. Да и члены семьи на домашние праздники по достоинству оценят вкусное блюдо, к тому же новинки рецептов новогодних салатов 2022 с фото и подробным описанием не позволят ошибиться в приготовлении.

Для приготовления потребуется:

• 300 гр. куриной грудки;
• 250 гр. пекинской капусты;
• 7-9 крупных шампиньонов;
• 1 небольшой огурчик;
• 85 гр. майонеза;
• 6 ломтиков багета;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 2-3 ст. ложки оливкового или растительного масла;
• соль и черный молотый перец;
• свежая зелень – по желанию.

Приготовление:

1. Первым делом стоит порезать белый хлеб, чтобы приготовить из него сухарики. Из багета они получаются с хрустящей корочкой и нежные внутри. Кубики хлеба переложить в противень, и подсушить. По вкусу их можно подсолить, добавить растительного масла или сладкой паприки – для цвета.
2. Для сухариков необходимо приготовить чесночное масло – смешав растительное или оливковое с измельченным чесноком, солью и перцем. Переложить остывшие сухарики в полиэтиленовый пакет, залить пряным чесночным маслом и потрясти.
3. Налить в кастрюлю воды, немного ее присолить и отварить крупные шампиньоны целиком около 10 минут. По своим вкусовым предпочтениям в воду можно добавить немного любимых специй. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и остудить.
4. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в растительном масле, предварительно приправив мясо, солью, перцем и специями.
5. Нарезать тонкой соломкой промытую пекинскую капусту, свежий огурец, и отварные грибы. Причем последний ингредиент с легкостью можно заменить, на маринованный продукт.

Теперь останется только лишь объединить ингредиенты, и заправить салат майонезом, тщательно его перемешав. Самыми последними, перед подачей добавляются пряные сухарики. Такие новогодние салаты 2022 очень быстро исчезают с тарелок у гостей.

Вкуснейший салат с курицей и черносливом

Для приготовления этого салата не потребуются экзотические и недоступные ингредиенты, достаточно использовать правильное сочетание продуктов, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и запоминающимся.

Для приготовления потребуется:

• 225 гр. свежих или маринованных шампиньонов;
• 150 гр. куриного мяса;
• 85 гр. моркови по-корейски;
• 100 гр. мясистого чернослива;
• 2 свежих огурца;
• небольшая упаковка майонеза;
• немного растительного масла;
• 1 сладкая луковица – по желанию;
• пару веточек зелени;
• соль и черный перец.

Приготовление:

1. Прежде всего, свежие шампиньоны нужно промыть и обсушив, порезать на небольшие кубики. С маринованных грибочков слить воде и так же измельчить.

2. Разогреть в сковороде растительное масло и при желании сначала обжарить измельченный репчатый лук, а потом грибы, с добавлением соли и свежемолотого черного перца, до золотистой корочки.

3. Измельчить куриное мясо, зачистив его от лишнего жира и кожицы с костями. Переложить в небольшую мисочку и отставить продукт в сторонку.

4. Замочить в горячей воде чернослив и слив воду через 10 минут так же порезать его кубиками или соломкой. Так же как был нарезан чернослив, нарезается и свежий огурец.

5. Выкладываем салат слоями, каждый из которого нужно немного приправить солью и перцем и нанести майонезную сеточку. Первый слой состоит из курицы, следом чернослив и остывшие грибы, затем свежий огурец и измельченная зелень.

6. Верхний слой состоит из корейской морковки, который не нужно промазывать майонезом, а украсить вырезанной из огурчика новогодней елочкой.

7. Салат перед подачей стоит охладить, поэтому прежде чем дегустировать блюдо стоит набраться терпения, чтобы он настоялся.

Это интересно! Для приготовления этого салата рекомендуется использовать копченый окорочок, или запечённую с приправами в духовке курицу – так салат получится с насыщенным вкусом и ароматом. К тому же это блюдо готовится без лука.

Новинки рецептов новогодних салатов 2022 должны быть на новогоднем столе, их можно приготовить и подать, к примеру, в виде Тигра. Тогда и символ наступающего года, и гости останутся довольными предложенным угощением. Посмотрите интересное видео, чтобы почерпнуть еще больше оригинальных идей.

Разместил: Анаид [offline]
Дата: 06.08.2021 / 14:10

43 рецепта заготовок на зиму » Сусеки

Заготовки на зиму у многих хозяек стали неотъемлемой частью кулинарных традиций. Неудивительно, ведь как здорово — холодном вечером открыть баночку с вкусным приветом из ушедшего лета. Однако, стерилизация этих банок — хоть и не трудное, но хлопотное дело, поэтому сегодня очень популярна консервация без стерилизации. В этом случае, сберечь съестные запасы впрок с максимальным количеством витаминов, помогает уксус, соль и кипяток. В домашних условиях, не стерилизуя, можно заготовить любые дары природы. Выбирайте любой пошаговый рецепт и пробуйте!

Зимний салат из баклажан с луком и перцем без стерилизации

Vendanny — Май 1st, 2017 Категории: Салаты из баклажан

Сегодня готовлю очень простой зимний салат из баклажан с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Приготовление такой заготовки не изобилует ингредиентами. Кроме баклажан, это только лук и болгарский перец. Должна сказать, что этот вкусный салат из баклажан приняли в моей семье как пикантную закуску даже те, кто баклажаны не очень-то и любит.

Подробнее…

Вкусный компот из вишни с косточками

Vendanny — Май 5th, 2017 Категории: Компоты

Во всех кулинарных книгах пишут о том, что вишня для заготовок должна быть освобождена от косточек. Если у вас есть машинка для выбивания косточек из вишни – это отлично, но у меня такой машинки нет, а вишни поспевает много. Пришлось научиться готовить варенья и компоты из вишни с косточками. На каждую банку обязательно наклеиваю этикетку, поскольку более полугода хранить такие заготовки из вишни с косточками не стоит, появляется вкус знаменитого Амаретто.

Подробнее…

Компот из сливы на зиму с косточками без стерилизации

Vendanny — Май 5th, 2017 Категории: Компоты

Слива в наш рацион попала давно. Так как география ее произрастания достаточно широка, то ее любят и ценят во многих странах мира. Известно, что сама английская королева, Елизавета ІІ, предпочитала на завтрак именно сливы. Она была покорена их вкусом и наслышана о полезных свойствах. Но основная проблема с которой сталкивались хозяйки во все времена – как сохранить столь привередливые плоды на зиму.

Подробнее…

Вкусное сырое варенье из персиков — простой рецепт

Vendanny — Май 2nd, 2017 Категории: Варенья

Конфеты? Зачем нам конфеты? Мы тут … персиками балуемся! 🙂 Свежие сырые персики с сахаром, заготовленные на зиму таким способом, подарят зимой настоящее наслаждение. Чтобы в хмурые и холодные сезоны года смело наслаждаться вкусом и ароматом свежих ароматных фруктов, заготовим на зиму варенье из персиков без варки.

Подробнее…

Маринованные помидоры с бархатцами на зиму

Vendanny — Май 2nd, 2017 Категории: Маринованные помидоры

Сегодня буду делать необычную и весьма оригинальную заготовку — маринованные помидоры с бархатцами на зиму. Бархатцы или, как их еще называют, чернобривцы — это самый часто встречающийся и неприхотливый цветок на наших клумбах. Но мало кто знает, что эти цветочки ещё являются и ценной специей, которую часто используют вместо шафрана.

Подробнее…

Вкусное повидло из слив на зиму

Vendanny — Апр 29th, 2017 Категории: Повидла

Плоды разных видов слив содержат витамин Р, который известен свойством укреплять кровяные сосуды. Да и вкус гибрида терна и алычи весьма приятен. Витамин Р при варке не разрушается. Он отлично сохраняется при переработке. Я всегда стараюсь заготовить на зиму повидло из слив.

Подробнее…

Соленые огурцы в банках как в бочке без стерилизации

Vendanny — Апр 26th, 2017 Категории: Соленые огурцы

Раньше хрустящие соленые огурцы были доступны только счастливчикам с собственными погребами. Ведь солили, а точнее квасили огурцы, в бочках и хранили заготовку на зиму в прохладном месте. Свой секрет соления, который передавался из поколения в поколение, был в каждой семье. Современным хозяйкам, обычно, негде хранить бочку огурцов, да и домашние рецепты утеряны. Но это не повод отказываться от традиционного хрустящего огуречного лакомства.

Подробнее…

Домашняя заготовка лечо с уксусом по-казахски

Vendanny — Апр 15th, 2017 Категории: Лечо

Существует великое множество рецептов лечо и не меньшее количество вариантов заготовки на зиму. Я сегодня буду делать заготовку лечо без уксуса по-казахски. Такой вариант приготовления этого популярного консервированного салата из болгарского перца и помидор отличается богатыми вкусовыми качествами. Его кисло-сладкий вкус с лёгкой остринкой никого не оставит равнодушным.

Подробнее…

Новые салаты на зиму 2021

В период холодов сытные аппетитные блюда пользуются большей популярностью, чем летом.

Хозяюшки продолжают активно делать заготовки на зиму, поэтому самое время запастись беспроигрышными вариантами вкусной консервации. Ранее мы предлагали рецепт тыквенной каши — хит осеннего сезона. Сегодня поделимся подборкой несложных салатов на зиму, которые сможет приготовить каждый.

Салаты на зиму с болгарским перцем, помидорами и луком

• помидоры — 2,5 кг;
• огурцы — 1 кг;
• болгарский перец — 0,5 кг;
• репчатый лук — 0.5 кг;
• чеснок — 50 гр;
• свежая петрушка — 25 гр;
• укроп свежий — 25 гр;
• уксус 9% — 40 мл;
• сахар — 3 ст.л;
• соль — 2 ст.л;
• лавровый лист — 5-7 шт;
• черный перец горошком — по вкусу.

Вымыть овощи и зелень, огурцы и лук нарезать полукольцами. Выложить их в большую емкость, пересыпать солью. Удалить плодоножки и семена у перцев, нарезать овощ произвольно. Зелень измельчить, чеснок очистить и нарезать пластинами. Добавить перец, зелень и чеснок к огурцам с луком.

Читайте такжеХрустящие консервированные кабачки: вкусные и простые рецептыПомидоры нарезать дольками или кольцами, выложить в емкость к остальным ингредиентам. Полить овощи маслом, посыпать сахаром, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы овощи пустили сок. Простерилизовать банки, выложить на дно лавровый лист и перец горошком, затем наполнить банки салатом, влить 1 ч.л уксуса в каждую банку.

Закатать консервацию, перевернуть крышками вниз, накрыть тканью и оставить до остывания. Хранить в прохладном месте.

Салаты на зиму из кабачков, помидоров и болгарского перца

• кабачки — 1 кг;
• помидоры — 1.5 кг;
• болгарский перец — 4 шт;
• чеснок — 5-6 зубчиков;
• сахар — 100 гр;
• соль — 1 ст.л;
• уксус 9% — 1 ст.л;
• масло растительное — 1 ст.л.

Помидоры и кабачки промыть, нарезать кубиками. Болгарский перец очистить от семян и также нарезать. Взять кастрюлю, поместить в нее помидоры, добавить сахар, соль и поставить на огонь. Ни в коем случае нельзя использовать йодированную или экстра соль — только столовую.

Читайте такжеКак приготовить сливовое варенье: 3 невероятных рецептаПеремешать, довести до кипения, затем варить 10 минут. Добавить кабачки и перец, влить растительное масло, перемешать. Довести до кипения, затем варить еще 15 минут. Добавить измельченный чеснок и варить еще 15 минут.

В конце добавить уксус, сразу накрыть крышкой, довести до кипения и снять с огня. Разложить салат по стерилизованным банкам, потом их перевернуть на крышки, укутать тканью и оставить до остывания.

Салаты на зиму — лечо с перцем чили

• огурцы — 0,5 кг;
• помидоры — 0,5 кг;
• перец болгарский — 150 гр;
• белокочанная капуста — 150 гр;
• морковь — 100 гр;
• лук репчатый — 150 гр;
• перец чили — 0,5 стручка;
• сахар — 50 гр;
• соль — 1 ст.л;
• масло растительное — 75 мл;
• уксус 9% — 40 мл;
• петрушка свежая — по вкусу.

Огурцы и помидоры промыть, нарезать полукольцами. Лук очистить, нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Болгарский перец нарезать полосками, чили — колечками, а петрушку измельчить. Соединить овощи в миске, посыпать сахаром и солью, влить растительное масло и уксус. Перемешать, оставить на 3 часа.

Банки для консервации простерилизовать, заполнить салатом, закрыть крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.

Вас также может заинтересовать:

Автор: Кристина Кащавцева

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Салат Оливье с курицей — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Салат Оливье с курицей»

1. Картофель, морковь и яйцо предварительно отварить.
2. Картофель и морковь порезать кубиками.
3. Вареные яйца порезать кубиками.
4. Вареное мясо порезать кубиками.
5. Свежие и соленые огурцы порезать кубиками.
6. Репчатый лук мелко порезать.
7. Перемешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. По вкусу добавить соль.

Старинный рецепт традиционного салата.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Салат Оливье с курицей»:

• Куриное филе — 200 гр.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Картофель (средний) — 2 шт.
• Огурцы соленые — 2 шт.
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Горошек консервированный — 100 гр.
• Морковь (средняя) — 1 шт.
• Лук репчатый (средний) — 1 шт.
• Майонез — 50 гр.
• Соль (по вкусу) — 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 90.5 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 4

Салат Оливье с курицей — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Оливье с курицей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Лучший греческий салат {с авокадо!}

Perfect Греческий салат . Рецептов салатов никогда не бывает слишком много, верно? Особенно, когда они такие вкусные и полезные. Этот салат легко приготовить, и он покрыт такой восхитительной греческой заправкой для салата. Достаточно просто нарезать и быстро перемешать — вуаля, у вас действительно вкусный гарнир!

Как приготовить греческий салат

Чтобы приготовить этот простой салат, все, что вам нужно сделать, это нарезать ассортимент свежих средиземноморских овощей и оливок, добавить простую заправку и немного феты, и вы получите вкусный салат, который всем понравится в кратчайшие сроки!

Здесь вы можете использовать оливки Calamata или черные оливки — я предпочитаю смесь обоих, но если у вас нет обоих под рукой, просто выбирайте то, что вам нравится.Кроме того, если вы хотите убрать резкий привкус с красного лука, просто промойте его теплой водой (и слейте воду) перед добавлением в салат.

И да, авокадо не является обязательным — он не такой традиционный, но поверьте мне, он просто делает салат намного лучше. Только убедитесь, что вы не используете очень мягкий салат, иначе он просто разлетится, когда вы бросите салат.

Ингредиенты для греческих салатов

• Помидоры Рома (виноградные помидоры тоже вкусные)
• Огурцы
• Красный лук
• Перец болгарский
• Каламата или Черные оливки
• Авокадо
• Сыр фета

Греческий салатный соус

Мне нравится, что в этой греческой заправке для салата нужны ингредиенты, которые, вероятно, всегда будут у вас под рукой.Это всего лишь немного оливкового масла, свежего лимона, красного винного уксуса, чеснока и зелени, а также немного меда, чтобы сбалансировать терпкость и действовать как эмульгатор, немного связывая заправку.

Он состоит из простых ингредиентов, но при этом обладает восхитительным вкусом! Эта заправка также отлично сочетается с салатом на основе салата или с салатом из макарон.

Салат станет прекрасным гарниром в любое время года. Подавайте его зимой с супом или жареной курицей, а летом — с жареной курицей и орзо или куриным салатом.Скорее всего, он станет популярным!

Другие лучшие греческие рецепты

Обязательно ознакомьтесь с некоторыми другими греческими рецептами, которые я опубликовал.

Лучший греческий салат

Простой салат, наполненный свежими овощами, оливками и сыром фета, с острым винегретом с лимонными травами. Наполненный ароматом и удовлетворяющий тягу к греческой кухне!

Порций: 5 порций

Подготовка20 минут

Готовность: 20 минут

Греческий салатный соус

• 6 столовых ложек оливкового масла
• 1 1/2 столовой ложки свежего лимонного сока
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 1/2 чайной ложки измельченного чеснока (1 большой зубчик)
• 1 1/2 столовой ложки мелко фарш свежей петрушки
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 3/4 чайной ложки меда
• Соль по вкусу

Салат

• 4 средних помидора рома, нарезанных кубиками (10 унций)
• 1 средний английский огурец, необязательно очищенный и нарезанный ломтиками на половинки луковиц
• 1/2 маленькой красной луковицы, тонко нарезанной или нарезанной кубиками, промытой и высушенной
• 1 маленький зеленый или желтый болгарский перец, без семян и ребер, нарезанных
• 3/4 стакана каламаты или черных оливок, высушенных и нарезанных
• 4 унции.раскрошенный сыр фета (около 1 стакана)
• 1 средний авокадо (не слишком мягкий), нарезанный кубиками

• Добавьте все ингредиенты заправки в небольшую миску и хорошо взбейте, чтобы смешать, приправьте солью по вкусу и храните в холодильнике до использования.

• Добавьте в салатник помидоры, огурцы, лук, болгарский перец, оливки, авокадо и фету.

• Сбрызните повязку сверху и аккуратно перемешайте до равномерного покрытия. Для достижения наилучших результатов добавьте заправку в течение нескольких минут после подачи на стол.

• Рецепт Источник: вдохновлен Simply Recipes

Пищевая ценность

Лучший греческий салат

Сумма на порцию

калорий 248 Калорий в составе жира 216

% дневная стоимость *

Жиры 24 г 37%

Насыщенные жиры 6 г 38%

Холестерин 20 мг 7%

Натрий 570мг 25%

000

000 0005 Углеводы 4 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 2 г 2%

Белок 3 г 6%

Витамин A 325IU 7%

Витамин C 15.4 мг 19%

Кальций 126 мг 13%

Железо 0,5 мг 3%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Лучший рецепт греческого салата (легко приготовить!)

Это рецепт греческого салата , который я готовил много лет, и он до сих пор остается лучшим, что я пробовал. Это идеальный полезный рецепт, чтобы насладиться свежими летними овощами. Ты полюбишь это!

Завершите трапезу сочными запеченными куриными бедрами и греческим лимонным картофелем!

Вы можете подумать, что название этого поста является немного преувеличением, но, если уж на то пошло, название преуменьшает, насколько хорош этот греческий салат.Мы собирались назвать этот салат лучшим греческим салатом во всей Вселенной, но это немного скучновато.

Что делает этот рецепт лучшего греческого салата?

Есть несколько уловок, которые делают этот лучший греческий салат на свете.

• Помидоры. Если вам не повезло и вы забили помидоры на фермерском рынке или в саду друга, всегда используйте помидоры черри. Эти парни намного милее и надежнее круглый год.
• Свежая зелень. Использование свежих трав в греческом салате делает его еще более привлекательным.
• Перевязка. Нам нравится использовать два разных вида уксуса (не волнуйтесь, они оба у вас в кладовой), рассол из феты, некоторые из наших любимых трав и действительно отличное оливковое масло. Комбо потрясающее.

Как приготовить греческий салат

Одна из причин, по которой мы так часто едим этот салат, заключается в том, что его так легко и быстро приготовить.Вот что вы делаете:

1. Взбейте ингредиенты греческой заправки для салата в небольшой миске. (Или удвойте рецепт заправки, чтобы пропустить этот шаг, когда будете завтра готовить салат.)
2. Нарежьте овощи и добавьте их в салатницу с соленой фетой и оливками, затем перемешайте их с заправкой для салата.

Видите, как это было до смешного просто?

ПОДРОБНЕЕ: Салат из огурцов и помидоров

Ингредиенты для греческого салата

Всего из 6 ингредиентов (и простой в приготовлении заправки для салата) вы можете быстро взбить этот греческий салат.

1. Помидоры. Из них можно приготовить или сломать салат. Если сейчас разгар лета, когда помидоры сочные и сладкие, используйте большие помидоры. Если сейчас весна, осень или зима, используйте помидоры черри.
2. Перец болгарский. В большинстве греческих салатов, оформленных в ресторанном стиле, есть зеленый болгарский перец, но мы лично предпочитаем сочетание цветов.
3. Огурцы. Подойдут и английские огурцы, и мини-огурцы. В крайнем случае, вы можете использовать полевые огурцы, но обычно они не такие хрустящие.
4. Красный лук . Убедитесь, что он нарезан тонкими ломтиками, чтобы не перегрузить.
5. Сыр фета. Звезда греческого салата! Мы предпочитаем фасоль в рассоле, чтобы использовать его в заправке.
6. Оливки Каламата. Эти соленые маслины восхитительны. Нам нравится оставлять их целыми, поскольку мы большие поклонники оливкового масла.

Греческая заправка для салатов

• Начните с самого лучшего оливкового масла, которое есть у вас в кладовой.
• Используйте два разных вида уксуса (красный винный уксус и бальзамический уксус), так как сочетание действительно выводит заправку на новый уровень.
• Фета рассол. Это вода, в которую (почти всегда) упаковывается фета. Она соленая и вкусная.
• Травы. Нам нравится аромат свежего укропа, поэтому мы добавляем его, когда он есть.
• Лимонный сок улучшает вкус.
• Немного чеснока и немного соли. Не нужно много соли, так как оливки и сыр фета очень соленые.

Поскольку мы так любим эту греческую заправку для салатов, мы часто делаем двойную или тройную партию, чтобы несколько раз в течение недели можно было есть греческий салат.

Что подавать с греческим салатом?

В жаркий летний день этот греческий салат отлично сочетается с жареным цыпленком (например, жареным цыпленком с горчицей). Зимой мы часто выбираем идеальные запеченные куриные грудки или сочные запеченные куриные бедра. Сочетание свежего салата с курицей просто невероятное, и на ужин больше ничего не нужно.

Если вам нравится более сытная еда, попробуйте подать ее с одним из следующих рецептов картофельного гарнира:

Еще греческие рецепты:

Популярные рецепты салатов

Распечатать

Описание

Это рецепт греческого салата, который мы готовим годами, и он до сих пор остается лучшим. Это идеальный полезный рецепт, чтобы насладиться свежими летними овощами. Ты полюбишь это!

✨ Если вам так же нравится этот рецепт греческого салата, как и нам, не забудьте дать ему 5-звездочный отзыв в комментариях ниже!

---

Шкала 1x2x3x

Состав

Туалетная:

• 1/4 стакана оливкового масла высшего качества, которое у вас есть
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка рассола фета (* см. Примечание)
• 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1 зубчик чеснока, мелко измельченный
• Сок из ½ лимона

Греческий салат:

• 2 нарезанных болгарских перца
• 1 нарезанный английский огурец
• 1 пинта помидоров черри или винограда, разрезанных пополам
• ¼ мелко нарезанный красный лук
• ½ стакана сыра фета, раскрошенного или нарезанного мелкими кусочками (* см. Примечание)
• ½ стакана черных оливок каламата без косточек

---

видео На Выключенный

Инструкции

1. Чтобы приготовить заправку, взбейте оливковое масло, красный винный уксус, бальзамический уксус, рассол фета, укроп, орегано, морскую соль, чеснок и лимонный сок в миске среднего размера.

2. Нарежьте все овощи примерно одинакового размера. Добавьте в большую миску болгарский перец, огурец, помидоры черри, красный лук, сыр фета и оливки. Вылейте повязку сверху и перемешайте, чтобы она покрылась слоем.

3. Наслаждайтесь!

Банкноты

Я поместил этот салат в категорию веганских рецептов, хотя фета явно не веганский. Чтобы салат оставался веганским, либо исключите фету (и рассол из заправки), либо замените его веганским сыром фета.

Классический салат на танкетке — House of Yumm

Свежий и освежающий, этот классический салат-клин украшен домашней сливочной заправкой из голубого сыра, сочными помидорами, соленым беконом и дополнительными крошками из голубого сыра. Это идеальный салатный гарнир к любому из ваших любимых блюд!

Все об этом салате-клин…

• Домашняя заправка с голубым сыром холодная, сливочная и острая, что делает ее идеальным гарниром для подачи вместе с обжаренным стейком или копченой тушеной свининой.
• Если начинка будет простой, а мелкие нарезанные кубиками, это поможет ей прилипнуть к дольку салата, создавая красивый гарнир.

Состав:

Как нарезать салат:

• Шаг 1: Долька салата начинается с полной головки салата айсберг. Удалите внешние листья. , обычно эти листья тонкие и слегка увядшие или слишком грязные. Промойте оставшийся салат, чтобы он стал чистым.
• Шаг 2: После удаления внешних листьев мы можем разрезать кочан салата пополам .

• Шаг 3: Затем каждая половина будет снова разрезана пополам , в результате останется 1/4 головки салата.
• Шаг 4: Небольшой надрез в нижней части клина удалит оставшуюся часть стержня . На этом этапе, если необходимо, вы можете снова промыть салат, чтобы очистить его между слоями листьев.
• Шаг 5: Соберите салат , сбрызнув заправкой и добавив начинку.

Часто задаваемые вопросы: Какую повязку использовать?

Традиционно салат-клин готовят с соусом из голубого сыра. Тем не менее, вы всегда можете переключиться на другую заправку, если не являетесь поклонником голубого сыра. Некоторые другие варианты включают: Ранчо или Цезарь.

Какие лучшие идеи?

Простота салата-клина делает его привлекательным.Некоторые идеи включают в себя: помидоры, бекон, сырную крошку с плесенью, чеснок, зеленый лук, черный перец, авокадо, огурец, гренки.

Как мне это съесть?

Салат из кусочков салата — это, как следует из названия, кусочек салата с начинкой. Так как это не отдельные листья салата, их есть немного сложнее. Самый простой способ — ножом и вилкой . Разрезать клин во время еды.

Советы экспертов:

• Минимум начинки . Нарежьте их мелкими кубиками . Это помогает гарантировать, что они прикрепятся к листу салата, а не упадут.
• Очистите салат после нарезки на дольки, если необходимо. Это позволяет производить очистку между всеми слоями листьев. Обязательно сделайте этот шаг заранее, чтобы дать время высохнуть, если это необходимо.

Другие рецепты голубого сыра:

Если вы пробовали этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ниже! Большое спасибо!

• Подготовьте салат, удалив внешние листья, нарежьте кочан пополам, а затем еще раз, сделав 4 дольки.Обрежьте конец, чтобы удалить стебель.

• Положите на дольки и верхнюю часть сырной заправки с плесенью, крошки с беконом, помидоров, чеснока и дополнительных крошек сыра с голубой плесенью.

• Подавайте холодным и наслаждайтесь!

Как нарезать салат из клин:

• Начните с полной головки салата айсберг. Удалите внешние листья. , обычно эти листья тонкие и слегка увядшие или слишком грязные.
• После удаления внешних листьев мы можем разрезать кочан салата пополам .Затем каждая половина будет снова разрезана пополам , в результате останется 1/4 головки салата.
• Небольшой надрез в нижней части клина удалит оставшуюся часть стержня . (Пошаговые фотографии включены в пост)

Время: Время приготовления и подготовки включает время, необходимое для приготовления бекона. Начинки: Нарежьте начинки небольшими кубиками, чтобы они оставались на вершине клина. Более крупные куски отвалятся.

Порция: 1, калорийность: 361 ккал, углеводы: 4 г, белок: 13 г, жиры: 32 г, насыщенные жиры: 12 г, холестерин: 63 мг

Рецепт

впервые опубликован 9 мая 2018 г.Обновлено 30 июля 2021 г., добавлены новые изображения и информация.

House of Yumm является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты.

Никогда не пропустите рецепт

Подпишитесь, чтобы получать новые сообщения по электронной почте.

35 простых идей холодного обеда

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

35 простых идей холодного обеда, предназначенных для взрослых на работе или детей в школе, которые вкусны и легко упаковываются.

Этот список идей для холодного обеда включает в себя все, от домашних закусок до куриных оберток и салатов с начинкой.

Их легко приготовить, а некоторые можно сделать всего за 5 минут из остатков и свежих продуктов.

Если вы низкоуглеводны, ищете что-нибудь побаловать себя или просто ищете уникальные идеи для обеда, в этом списке есть что-то для вас — даже идеи, которые отлично подходят для работающего мужчины в вашей жизни, будь то ваш муж или вы. !

В этом списке 35 идей, которые хорошо готовятся и имеют невероятный вкус в холодном состоянии.Это означает, что вы можете просто упаковать свой обед пакетом со льдом и наслаждаться им через несколько часов, где бы вы ни находились. Микроволновая печь не требуется!

Нам нравится придумывать эти идеи для обеда на работе, работая дома, так как их легко приготовить заранее, и они готовы кушать в эти напряженные дни!

Быстрая и простая упаковка из остатков куриного мяса. Этот обед, состоящий всего из 5 ингредиентов, идеально подходит для рабочего или игрового дня.

Получить рецепт

Простой итальянский салат из пасты со свежими огородными овощами и сыром.Он идеально подходит для обеда и имеет невероятный вкус в качестве идеи для рабочего обеда.

Получить рецепт

Быстрый и легкий рецепт обеда, который лучше всего есть холодным. Это вкусно и полно вкуса!

Получить рецепт

Этот полезный и легкий салат с тако из курицы в банке быстро готовится. В нем используется консервированная куриная грудка, поэтому его не нужно готовить. Это идеальный ланч-бокс для взрослых и детей, готовый к употреблению на ходу

Получить рецепт

Эти хрустящие обертки для сэндвичей с арахисовым маслом собираются за считанные секунды и полностью адаптируются — нет необходимости отмерять точное количество! Идеально подходит для еды на ходу и готовки на обед!

Получить рецепт

Время обеда не успевает прийти сюда, когда вас ждет здоровый дорожный салат «Make-Ahead».Этот салат не только яркий и красочный, но и содержит множество полезных ингредиентов и изобилие текстуры!

Получить рецепт

Этот простой рецепт салата из яиц, сваренных вкрутую, легко очищаемых от кожуры, майонеза, приправы, горчицы и укропа. Делает вкусный и успокаивающий бутерброд на обед!

Получить рецепт

Эти рулеты из чизбургера — отличный способ израсходовать остатки говяжьего фарша. В холодном виде они невероятно вкусны и представляют собой легкую идею для ланча.

Получить рецепт

Нет ничего лучше сладкого, острого соуса BBQ, придушенного сверху сочной жареной курицы! Эта идея холодного обеда наполнена свежей зеленью, спаржей на гриле и сливочной заправкой из авокадо ранчо, создавая ароматное блюдо, наполненное витаминами, клетчаткой и белком!

Получить рецепт

Все, что вам нужно, это 10 минут, чтобы приготовить самый вкусный и универсальный лаваш с курицей и салатом.С предварительно приготовленной курицей вы близки к вкусному куриному салату из ланчбокса. Ешьте его с салатом, цельнозерновым хлебом или просто ложкой.

Получить рецепт

Нужна быстрая и здоровая еда, которую можно есть в дороге? Эти обертывания с курицей песто и вялеными помидорами настолько вкусны, что их легко приготовить!

Получить рецепт

Этот протеиновый салат с острым цыпленком из буйвола, хрустящим банановым перцем, сочными виноградными помидорами и острыми крошками сыра с плесенью.

Получить рецепт

Эти куриные обертки с авокадо — вкусный и полезный 10-минутный обед! Они наполнены авокадо, тертой курицей, виноградными помидорами, кинзой, лаймом и смесью мексиканских специй, что делает их идеальным холодным обедом!

Получить рецепт

Этот салат из квиноа с яблоками и капустой наполнен питательными веществами, клетчаткой и белком и восхитителен, когда его упаковывают и едят в холодном виде!

Получить рецепт

Летний салат из пасты с начинкой из сырных тортеллини, кукурузы, помидоров, цукини и базилика, заправленный свежим лимонным винегретом.

Получить рецепт

Домашний Песто Песто Примавера — самый вкусный и самый простой рецепт! Он полон вкусов и является отличной идеей для холодного обеда на работе!

Получить рецепт

Этот салат из жареной тыквы с начинкой из ореховой тыквы, рукколы и козьего сыра представляет собой невероятно простой и полезный обед.

Получить рецепт

Сделайте халлуми, которые нравятся всем, включая детей и гурманов! Эти обертки с сыром халлуми, красным соусом песто (можно купить в магазине), авокадо и грецкими орехами обладают невероятным ароматом, они готовятся за 20 минут и их очень легко приготовить.

Получить рецепт

Греческий салат Орзо — это легкий салат из пасты, полный нежного орзо, помидоров черри, оливок Каламата, нарезанных кубиками огурцов и сыра фета, заправленных домашней греческой заправкой.

Получить рецепт

Сыр Pimento можно есть как соус с крекерами или даже на хлеб для бутербродов с небольшим количеством майонеза! Это очень простая идея холодного обеда, уникальная, но такая вкусная!

Получить рецепт

Эта паста тахини — это простой способ заменить пасту на обед на работе. Она наполнена ароматом, белком и является отличной пищей для комфорта.

Получить рецепт

Сделайте эти легкие обертывания и охлаждения цыпленка Caesar фритюрницей и холодом для обеда дома или в дороге.

Получить рецепт

На приготовление этой упаковки с ранчо из индейки и бекона у вас уйдет 5 минут. Сделайте это с остатками индейки или мясными деликатесами. В любом случае, этот рецепт обертывания из тортильи станет отличным обедом как для детей, так и для взрослых!

Получить рецепт

Ищете обед с низким содержанием углеводов? Эти пряные зудлы с кунжутом идеальны в качестве холодного обеда на работе!

Получить рецепт

Вы можете взять Panera с собой, чтобы поработать над этой простой идеей холодного обеда! Он наполнен курицей, морковью, салатом и миндалем для здорового сытного обеда.

Получить рецепт

Эти протеиновые закуски наполнены сваренными вкрутую яйцами, миндалем, хумусом и хрустящими овощами. Легкое и вкусное решение для приготовления обеда, идеально подходящее для любого любителя протеина, эти фантастические маленькие пакетики протеиновых закусок идеально подходят для школьных обедов, перекусов после тренировки или пикников в парке.

Получить рецепт

Эти рулетики с огурцом и сливочным сыром НРАВИТСЯ всем! Их очень легко приготовить, и они идеально подходят для ланч-боксов для взрослых и детей!

Продолжить чтение

Этот легкий салат из шпината и клубники с бальзамической заправкой полон аромата, он легкий и идеально подходит для весенних и летних обедов.Добавьте в салат немного жареной курицы и ломтик хлеба, чтобы получился полноценный обед.

Получить рецепт

Этот легкий салат с ветчиной можно использовать как соус для крекеров и для бутерброда. Это простой вариант обеда для взрослых, и он отлично подходит для использования остатков ветчины!

Получить рецепт

Из этих свежих и хрустящих оберток с курицей и салатом BBQ можно быстро и легко приготовить низкокалорийный холодный обед.

Получить рецепт

Этот полезный салат из брокколи с морковью, изюмом, яблоками и сыром такой вкусный! он острый, свежий, свежий и сладкий в каждом кусочке.Это легкий и вкусный вегетарианский обед.

Получить рецепт

Эти итальянские вертушки — отличный способ использовать мясные деликатесы для легкого обеда.

Получить рецепт

Салат ранчо из рубленого куриного бекона, приготовленный из свежих овощей, курицы, бекона, авокадо и заправленный заправкой ранчо. Он богат овощами, белком и полезными жирами и идеально подходит для простого обеда.

Получить рецепт

Идеальный бутерброд с авокадо. Полезный и питательный бутерброд с авокадо, сыром, помидорами и рукколой для сочного и непревзойденного вкуса!

Получить рецепт

Эти упакованные в овощи вертушки из тунца идеально подходят для школьных и взрослых ланчбоксов! Они сделаны из консервированного тунца, консервированного нута, огурца, перца, помидоров и сливочного сыра,
завернуты во вкусную лепешку и нарезаны небольшими ломтиками.

Получить рецепт

Простая идея для холодного обеда, подходящая для морозильной камеры и отлично подходящая для школьных или рабочих обедов.

Получить рецепт

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

• 1/2 фунта оставшейся курицы, например, жареная курица
• 1/2 стакана буйволиного соуса
• 4 мучных лепешки
• 1/4 стакана грубого голубого сыра
• 1/4 стакана салата

Дополнительно

Инструкции

1. Нарежьте куриное филе на маленькие кусочки размером 1 дюйм или меньше и поместите в миску.
2. Полить курицу соусом Буффало и перемешать до образования покрытия.
3. Положите 1/4 курицы буйвола, сыр с плесенью и салат в каждую пленку.
4. Оберните каждую лепешку и при желании закрепите зубочисткой.
5. Наслаждайтесь сразу же или храните до 3 дней в холодильнике и наслаждайтесь холодом или в соответствии с указаниями по разогреву, приведенными выше.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 374Общие жиры: 17 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 71 мг Натрий: 1245 мг Углеводы: 30 г Волокно: 2 г Сахар: 0 г Белки: 23 г

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовал в этом рецепте.