простые и вкусные салаты, рецепты праздничных салатов с пошаговыми фотографиями

Раздел содержит вкусные рецепты салатов с пошаговыми фотографиями: подробно описано, как приготовить совсем простые салаты, и есть рецепты красивых праздничных шедевров. Рецепты 1-21 (из 580)  1   2 3 4 5 » Конец Все   Свекольный салат с кукурузой приготовлен без майонеза: просто, быстро, вкусно!   Вкусный и сытный салат приготовлен с курицей, сыром, жареными грибами и морковью. Мне до того понравится, что решила повторить и оформить в виде грибочка.   Вкусный и полезный салат из микса овощей с маринованными мидиями в масле и чёрными сухариками.   Овощной салат с красной консервированной фасолью и курицей — свежо и вкусно.   Зелёный салат с горбушей получился очень сытный, мне полностью заменил весь ужин. К тому же, он малокалорийный.   Я приготовила сегодня немецкий картофельный салат с копчёной колбасками. Сразу скажу: получился ну очень вкусный салатик!   Салат «Клеопатра» — вполне себе вкусный салатик с курицей и фасолью, если уже надоели помидоры с огурцами.   Диетический салат «Оливье» приготовлен без картошки, колбасы и майонеза. Неплохо и по вкусу приближается к классическому варианту «Оливье»: авокадо по вкусу незаметен.   Крайне простое украшение салата в виде коровы.   Новогодний слоёный салат с говядиной украшен «коровой».   Традиционный новогодний салат «Оливье» приготовлен в виде весёлой коровы.   Слоёный салат-коктейль приготовлен с сыром, овощами и диетической заправкой без майонеза.   Осенний слоёный салат приготовлен из сезонных овощей и сыра. Вкусно и сытно!   Этот салат «Цезарь» приготовлен почти классически: с курицей, яйцом, помидорами, листьями салата, пармезаном, но с диетическим соусом-заправкой.   Салат со свекольной ботвой приготовлен по рецепту Нади — всё очень просто и, главное, вкусно!   Классический итальянский «Капрезе» готовится из помидор, сыра моцарелла, оливкового масла, базилика, бальзамического уксуса и чёрного перца.   Салат с крабовыми палочками приготовлен в виде конька для фигурного катания.   Слоёный салат приготовлен с курицей и грибами, украшен фигуркой фигуристки в бильмане.   Любимый осенний овощной салат с курицей в виде снеговика Олафа из мультфильма «Холодное сердце».   Простой и от этого не менее вкусный салат приготовлен из печени трески с яйцом и луком без майонеза.   Овощной салат приготовлен с кус-кусом и брынзой — необычный салатик и очень вкусный. Рецепты 1-21 (из 580)  1   2 3 4 5 » Конец Все

Греческий салат пошаговый рецепт с фото

Сегодня будем с вами готовить салат, известный у нас под названием «Греческий». Греческий салат является традиционным уже не только в Греции, но и в других Средиземноморских странах. Основой салата являются крупно нарезанные свежие овощи (помидоры и огурцы, часто также добавляется сладкий перец и лук). Ключевой компонент салата — фета — традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. В салат также кладутся оливки и орегано, заправляют оливковым маслом. Забавно, что греческим он называется в основном только на территории России и у наших ближайших соседей. В Греции и других Средиземноморских странах салата с таким названием вы, скорее всего, не найдёте, возможно, только в местах ориентированных на русских туристов.

Традиционный греческий салат в разных странах может носить различные названия, но чаще всего встречается под названием Хориатики (с греческого — деревенский салат).

Греческий салат (или всё же Хориатики) очень популярен не только в Греции и других странах Средиземноморья, но и во многих других странах мира, в том числе и в России.

Популярность салата легко объяснима: он просто и быстро готовится, благодаря добавлению сыра и оливок получается довольно сытным, и, что бывает не очень часто, одновременно вкусным и полезным. Итак, давайте приступим к готовке, а подробный пошаговый рецепт с фотографиями поможет вам приготовить отличный греческий салат.

Ингредиенты

• помидоры
  250 г (2 шт.)
• огурцы 200 г (2 шт.)
• перец болгарский 150 г (1 шт)
• лук красный 50 г (1/2 средней луковицы)
• сыр фета (брынза) 100 г
• оливки чёрные без косточки (маслины) 50 г (15-20 шт. )
• масло оливковое 20 г (2 ст. ложки)
• сок лимонный 15 г (1 ст. ложка)
• орегано сушёный 1/2 ч. ложки
• соль

---

Теперь давайте немного обсудим ингредиенты.

● С овощами, вроде бы, всё просто, и особо вопросов возникать, как мне кажется, не должно. Тут не так важно брать ингредиенты чётко по граммам, ну будет у вас немного больше помидоров или огурцов, салат у вас всё равно получится. Самое главное, чтобы они были спелые и вкусные, выбирайте те овощи, которые вкусны в сыром виде.

● Лук рекомендую брать красный, потому что он, в отличие от обычного лука, не имеет горечи и поэтому хорошо подходит для салатов. Да и выглядит он в салате красивее, чем обычный репчатый лук. Можно также использовать другие сладкие виды лука, например лук-шалот.

● Теперь поговорим про брынзу. Я специально пишу более общее название сыра — брынза, а не Фета, потому что в настоящее время фетой может называться исключительно сыр из овечьего или коровьего молока, произведённый только в Греции, всё остальное, как правило, называют брынзой. В Россию сейчас из Греции сыры не возят, поэтому настоящую Фету здесь не купить, существуют лишь аналоги похожие своим названием на Фету, типа Фетакса, Фетаки и другие, но лишь названием они на настоящий греческий сыр и похожи.

Конечно, не стоит искать среди них сыры из овечьего молока, но даже из коровьего найти сейчас довольно сложно, в большинстве случаев это сыры на основе растительных жиров или с частичной заменой молочного жира растительным, о чём производители честно пишут на упаковке. Но всё-таки существуют и сыры произведённые из коровьего молока, как правило, они продаются у нас под названием брынза. Так что внимательнее читайте информацию на этикетке, хотя и это сейчас, к сожалению, не всегда является залогом успеха.

● Как правило, в греческий салат, который делают в России кладут чёрные оксидированные оливки без косточки (Black oxidized olives). Эти оливки, называемые у нас также маслинами, изготавливаются из незрелых зелёных плодов, а свой радикально чёрный цвет они приобретают благодаря химической обработке, которая кроме цвета также помогает удалит горечь, присутствующую в недозревших плодах. Оливки, созревшие на дереве, тоже называются «чёрные», но на самом деле, они скорее красновато-коричневого, тёмно-баклажанового или шоколадного цветов. Кроме цвета оксидированные оливки отличаются от натурально созревших чёрных оливок, своей плотностью, поэтому из них производители имеют возможность вынуть косточку, натуральные оливки слишком мягкие для такой процедуры. В странах Средиземноморья в салаты обычно кладут натурально созревшие чёрные оливки с косточкой, у нас всё же принято использовать для салатов оливки без косточки (маслины), поэтому тут уж вы решайте сами, какой вариант вам нравится больше, более аутентичный или тот, что уже стал традиционным у нас. Вы можете также использовать зелёные оливки, единственное не стоит брать фаршированные, уж они совсем не подойдут для греческого салата.

● Ещё часто встречаются рецепты греческого салата с добавлением салатных листьев. В варианте, считающимся классическим, листья салата не кладутся, и мне кажется, что они тут не нужны. Но тут опять же решать вам, при желании вы можете добавить сюда листья любого салата.

Приготовление

Подготавливаем все ингредиенты. Овощи моем.

Помидоры нарезаем дольками. Если помидоры у вас очень большие, можно дольки порезать ещё пополам, но не нужно резать очень мелко, иначе они отдадут больше сока при перемешивании и потеряют форму. Если используете помидоры черри, разрежьте их пополам.

Огурцы нарезаем кружочками толщиной примерно 5 мм.

Перец очищаем от семян, нарезаем крупной соломкой.

Лук нарезаем тонкими кольцами. Если вместо красного сладкого лука вы всё-таки взяли обычный репчатый, то есть способ избавить его от горечи. После того, как нарежете лук, обдайте его кипятком, затем сразу остудите в холодной воде, чтобы он не успел свариться. Такая несложная манипуляция избавит лук от горечи.

Брынзу нарезаем кубиками размером 1,5-2 см. В более традиционных средиземноморских вариантах этого салата, фету кладут сверху на салат не нарезанную кубиками, а одним большим куском, если хотите сделать такой вариант, то соответственно нарежьте сыр толстыми ломтиками, примерно 1,5 см толщиной.

Из лимона отжимаем 1 столовую ложку сока, мне для этого потребовалось половина некрупного лимона. Смешиваем лимонный сок с оливковым маслом и хорошо перемешиваем. Это будет заправка для нашего салата.

Нарезанные помидоры, огурцы, перец и лук выкладываем в миску, солим и очень аккуратно перемешиваем, стараемся, чтобы помидоры остались максимально целыми. Заправлять салат будем уже в тарелке, там же добавим оливки и брынзу. Если положить всё это сразу в салатник и перемешать, брынза раскрошится и испачкает все овощи и оливки, и тогда у вас получится не красивый греческий салат с крупными кубиками сыра сверху, а овощной салат с оливками, измазанными раскрошенной брынзой.

Нарезанные овощи выкладываем на тарелки, сверху раскладываем оливки и нарезанную кубиками брынзу (или нарезанную одним большим ломтиком, если вы выбрали такой вариант), посыпаем сушёным орегано. Перед тем, как заправить салат, оливковое масло с лимонным соком снова перемешиваем, так как они уже, скорее всего, расслоились. Заправляем салат и сразу подаём его к столу.

Греческий салат готов! Приятного аппетита!

Виды листовых салатов с фото и названием каждого сорта

Видов салатных листьев по всему миру насчитывается около тысячи наименований. Сегодня мы поговорим про виды листовых салатов, которые используются в большинстве кафе и ресторанах нашей Родины. Также вы узнаете название и фото листовой зелени, методы сочетания между собой и другими продуктами в вашем холодильнике.

Рукола

Острая, с привкусом перца и орехов, рукола придает салату живой вкус и по праву занимает место среди любимых видов салатной зелени. Отлично сочетается с солеными, жирными, сладкими и кислыми ингредиентами. Ее темно-зеленые листья хорошо смотрятся в контрасте с нежной зеленью, например латуком, а также с красным радиккьо или эндивием. Натуральный перечный вкус руколы позволяет сочетать ее со свежим сладким инжиром, гранатом, яблоками, арбузом, клубникой, малиной, обжаренными на гриле абрикосами, томатами и цитрусовыми. Руколе подходят нежные, сладкие заправки, основанные на малиновом или бальзамическом уксусе. Хорошо рукола сочетается и с солеными нотками оливок и прошутто, острыми или мягкими сырами, особенно с козьим, голубым сыром или пармезаном.

Обычный листовой

Это тот вид салата, что десятилетиями выращивался гражданами на огородах. Его широкие, чуть кудрявые на концах листья светло-зеленого цвета очень нежные, их нужно съедать как можно скорее, а заправлять просто растительным маслом и лимонным соком прямо перед подачей на стол. Через 15-20 минут листья потемнеют и будут выглядеть неаппетитно.

Фризе

Кочанный салат из семейства цикориевых с нежными, сладковато-горьковатыми листьями, которые добавляют остроты и текстуры в контрасте с более нежной зеленью. Фризе хорош в теплых салатах, а также в салатах с курицей и пастой. Прекрасен с яйцом-пашот, то есть сваренным без скорлупы.

Айсберг

Плотный кочанный салат с бледно-зелеными хрустящими листьями, обладающий самым мягким вкусом. Поэтому айсберг используют в основном из-за хрустящей текстуры, а не для вкусовых оттенков. Прекрасно сочетается с заправкой из голубого сыра.

Латук

Самый популярный вид салата, обладающий деликатным вкусом и нежной текстурой. Отлично сочетается с цитрусовыми. Нежно-зеленый цвет и мягкий вкус латука прекрасно контрастирует с острой темно-зеленой руколой, красным радиккьо, а также кресс-салатом. Заправки, которые раскроют его деликатный вкус, включают в свой состав бальзамический уксус, белый винный уксус с грейпфрутовым соком, а также большое количество трав. Попробуйте латук с зернами граната или с грушами осенью, с уксусом, настоянным на цитрусовых, зимой и с обжаренными персиками и арбузом летом. Посыпьте накрошенным козьим сыром и обжаренными орехами.

Радиккьо

У этого салата совершенно уникальный окрас бело-красный. Он прекрасно контрастирует с темно-зелеными листьями. Сочетайте радиккьо с руколой, латуком или эндивием (более мягкими видами салата). Добавляйте ягоды, сыр, орехи, курицу или копченое мясо. Если радиккьо вам показался слишком горьким, его можно замочить в холодной воде на 10-15 минут. Это поможет убрать горечь.

Шпинат

У шпината темно-зеленые нежные листья. Благодаря своему нейтральному вкусу он сочетается с разнообразными ингредиентами – солеными оливками и анчоусами, острым чесноком и красным луком, а также сладким перцем, морковью, томатами и редисом. К шпинату прекрасно подходят все виды цитрусовых и груши. Попробуйте добавить в салат из шпината обжаренный бекон, а также сочетать его с яйцами и сыром, особенно фетой, козьим сыром и пармезаном. Из заправок выбирайте те, что содержат лимон, горчицу и красный винный уксус.

Романо

Салат с плотными, хрустящими, сочными листьями один из самых популярных сегодня видов. Его свежесть особенно ценится зимой. Хорошо сочетается со многими овощами от огурцов и редиса до томатов, авокадо и красного лука. С романо можно использовать более насыщенные заправки с голубым сыром, травами. И, конечно же, именно с этим салатом готовят знаменитый «Цезарь». Романо кроме всего прочего отлично сочетается с острыми сырами фетой, голубым сыром и пармезаном.

Красный дуболистный

Этот вид салата обладает красивыми красноватыми листьями и при этом очень нежен на вкус. Он прекрасно сочетается с любыми другими салатными листьями и с насыщенными заправками.

Цикорий

Он же эндивий, салат из семейство цикориевых. Его светло-желтые листья прекрасно контрастируют с темной зеленью. Попробуйте эндивий в салатах с курицей, крупами и пастой. Из заправок выбирайте те, что содержат горчицу, цитрусовые (апельсин или грейпфрут), а также орехи и ореховые масла. Еще одно беспроигрышное сочетание с козьим сыром и грушами.

Корн

У этого салата очень нежные листья маленькие и круглые, обладающие ореховым вкусом и нежной текстурой. Их можно есть просто так, заправив винегретом, или в комбинации с радиккьо, эндивием, латуком, свеклой и сельдереем среди прочих ингредиентов. Перемешивать листья корна нужно аккуратно и заправлять сразу перед подачей, а использовать в тот же день, что купили.

Кресс-салат

У него островатые листья с перечным вкусом. Кресс-салат прекрасен сам по себе, а также в паре с более нежными листьями, например эндивием или латуком. Прекрасно сочетается с фруктами – грушами и цитрусовыми, а также огурцами, сладким перцем, сельдереем, редисом и томатами. Просит легких нежных заправок, таких как малиновый или цитрусовый винегрет, заправок в азиатском стиле или заправок, основанных на бальзамическом уксусе. Используйте как акцент в других листовых салатах или добавляйте в салаты из пасты, круп и картофеля.

Лолло-россо

У этого салата большие кудрявые листья, цвет которых меняется от светло-зеленого (у корешка) до пурпурно-фиолетового (на кончиках листьев). Хорошо сочетается практически со всеми видами салатных листьев, имеющих выраженный вкус (если смешивать только с айсбергом, получится скучновато). Заправка может быть довольно яркой: ореховое масло (кунжутное или из грецких орехов) с добавлением собственно орехов и семечек.

Мангольд

Он же листовая свекла. Близкий родственник (или даже предок) обычной свеклы, мангольд так хорош собой ярко-зеленые листья на серебристых или красных черешках, что его частенько используют в декоративных целях. Листья напоминают по вкусу свеклу. Из них делают салаты, варят зеленые щи и готовят голубцы. Можно есть их и просто так, потушив 3-4 минуты в оливковом масле на сковороде и заправив солью и белым перцем получится отличный гарнир к рыбе или мясу. Черешки можно быстро обжарить с сухарями, как цветную капусту. Как и шпинат, мангольд можно использовать в качестве начинки в равиоли или в лазанье. Мангольд очень быстро портится, поэтому лучше есть его в тот же день, как собрали или купили.

Рецепты вкусны постных салатов с фото и советами от опытных веганов

Выбрав для себя веганский принцип питания, человек сталкивается с необходимостью поиска хороших вариантов салатов для включения в собственный рацион! Впрочем, в хороших инструкциях по приготовлению постных салатиков нуждаются не только начинающие веганы, но и довольно опытные приверженцы здорового образа жизни и правильного питания.  Поэтому мы собрали рецепты салатов для веганов в одном разделе, чтобы всем желающим было проще искать. Здесь собраны рецепты постных салатов с фото и пошаговыми инструкциями. Приготовить эти блюда, пользуясь руководством с нашего сайта, смогут даже неопытные кулинары.

Простые и вкусные рецепты веганских салатов

Блюда в пост вовсе не являются скучными и пресными! Если рассмотреть перечень доступных вариантов, несложно сделать вывод, что вегетарианское меню насыщенное и яркое. Готовить продукты растительного происхождения – одно удовольствие! Здесь уж есть, где разгуляться кулинарной фантазии.

Что может пригодиться для создания вкусного постного салата? Например, следующий перечень продуктов:

• овощи;
• фрукты;
• ягоды;
• бобовые;
• крупы;
• макаронные изделия;
• орехи;
• сухофрукты;
• пряные травы;
• пророщенная пшеница, греча.

Для заправки идеально подходит растительное масло (оливковое, подсолнечное, кукурузное), свежий сок лимона, лайма, апельсина, соевые йогурты и кокосовое молоко, мёд. Из этих ингредиентов можно сделать сложную заправку или выбрать какой-то один вариант продукта для добавления пикантной ноты в блюдо.

Как видите, разнообразие продуктов для формирования вкусных вегетарианских салатов впечатляющее! Поэтому будьте уверены, здесь вы найдёте хорошие инструкции для создания питательного, полезного рациона в пост и на каждый день.

Рецепты постных салатов на праздничный стол

В этом разделе нашего сайта вы также найдёте перечень рецептов приготовления праздничных веганских салатов. Готовятся они просто, но как вы можете оценить по фотографиям, приложенным к каждой инструкции, выглядят весьма эффектно. Взяв обычную капусту, фасоль, зелень, можно запросто приготовить оригинальную кулинарную композицию, которую вовсе не стыдно предложить гостям! Здесь вы найдёте пошаговые фото приготовления таких блюд для праздника. Эти материалы помогут правильно соблюсти пропорции продуктов, выверить все этапы приготовления. Также руководствуясь подробным описанием готовки, вы сможете научиться украшать блюда для праздничной подачи.

Здесь собраны лучшие веганские рецепты!

Выбирая инструкции приготовления на этом сайте, вы можете быть уверены, здесь нет «кота в мешке», весь материал проработан и испробован не одним человеком. Мы публикуем только реальные варианты приготовления вегетарианских блюд, которые пробовали сами. А ещё мы доверяем опыту наших единомышленников. На этом сайте нет публикаций, скопированных в свободном интернет-пространстве. Только то, что пробовали реальные люди и предоставили описание этого опыта нам!

Вы тоже можете поделиться собственной находкой и рассказать пользователям сайта, как правильно готовить ваш любимый веганский салат. Убедитесь, что подобного пока нет на нашем сайте, и присылайте свой рецепт!

Рецепты салатов простые и вкусные, 498 рецептов с фото пошагово

Наверное, нет такого человека, который бы не любил салаты. Потому что такое блюдо можно приготовить практически из любых ингредиентов, так что выбрать их можно по своему вкусу. Рецептов салатов существует огромное множество – и каждый раз, фантазируя на своей кухне, вы можете изобретать все новые и новые варианты.

У каждой хозяйки, наверняка, есть свои фирменные рецепты салатов, которыми на праздники они обязательно радуют гостей и домашних.

Салаты готовят из овощей (свежих или маринованных, соленых, сушеных), зелени, корнеплодов, грибов, бобовых, сыра, творога, яиц, мяса, рыбы, морепродуктов, орехов и различных семян. Заправки для салатов тоже существуют разнообразные: от самых простых и обыденных (уксус, растительное масло, майонез, сметана) до специфических и утонченных (бальзамический уксус, дижонская горчица, с различными приправами и так далее).

Также отдельным большим блоком идут фруктовые и ягодные салаты – сладкие, которые подают в качестве десертов. Их также заправляют различными сладкими заправками: от сахара или меда до йогурта и взбитых сливок.
Важно, чтобы в вашем салате все используемые ингредиенты сочетались по вкусу.

Если у вас иссякла фантазия, или вы просто решили опробовать новые идеи рецептов, а также подзабыли классические варианты рецептов, у нас на сайте вы сможете отыскать большой ассортимент совершенно разнообразных салатов с фото и подробной инструкцией по приготовлению.

Вкусные салаты, рецепты которых вы найдете у нас на сайте подойдут, как на каждый день (завтрак, обед или легкий ужин), так к празднику, к особым датам. Также у нас есть диетические и постные салаты с фото.

Вы сможете, как приготовить свое блюдо, строго следуя нашим пошаговым рецептам, так и импровизировать, добавлять или убирать свои ингредиенты, руководствуясь исключительно собственным вкусом или вкусами своих родных.

Специально для вас мы приготовили и сфотографировали каждый шаг приготовления, а также благополучно съели самые необычные и вкусные салаты :). Теперь ваша очередь – готовьте и наслаждайтесь.

Удивите себя – воспользуйтесь рецептами салатов нашего сайта!

Дешевые салаты — сохраняем бюджет: рецепты с фото и видео

Дешевые салаты сегодня являются наиболее востребованы. Ведь каждая вторая хозяйка подпет своей семье и горячие, и салат. А готовить закуски из стерляди, креветок и говядины каждый день, не все могут позволить.

Есть еще один плюс таких салатов, практически все они готовятся очень просто. Если смешать несколько видов овощей, и заправить маслом, то салатики получаться еще и полезными. Кстати говоря добавив в закуску небольшое количество куриной грудки также, сильно не ударит по семейному бюджету.

А начинающим хозяйкам можно посоветовать – если вы хотите приготовить салатик, но в его составе слишком много куриной грудки или колбасы, а денег на них нет, то можно поступить несколькими способами – либо уменьшить количество дорогого ингредиента, либо заменить его на более дешевый. Говядину можно заменить свининой, если удалить все прожилки и жир. Копченую колбасу можно заменить вареной или вовсе покупным салом. Таким образом, вариантов приготовить дешевый салат, куда больше чем нам кажется.

Салат Коул Слоу

Этот салат пришел к нам из американской кухни. Это очень простой салатик, содержащий всего два ингредиента – морковь и капусту. В Америке, его используют как гарнир к стейкам.

Ингредиенты:

• Капуста – 500г
• Морковь – 300 г
• Уксус яблочный – 10 мл
• Перец – 10 г
• Сахар – 10 г
• Масло оливковое – 10 мл
• Кефир – 10 мл
• Лимон – 20 мл
• Соль – 10 г

Приготовление:

Капусту трем на крупной терке. Морковь натрем на крупной терке. Сделаем соус, смешаем лимонный соус, кефир, уксус, перец, сахар и соль. Хорошо перемешаем и заправим салатик

Салат Студенческий

Название салата уже говорит о том, что ингредиенты блюда буду дешевыми, само блюдо легким, а вкус интересным. А еще можно устраивать целые соревнования по приготовлению этого салата. Ведь как правило больше чем 5 минут, на приготовления этого блюдо ненужно.

Ингредиенты:

• Морковь – 3 шт.
• Чеснок
• Майонез
• Лапша быстрого приготовление– 1 пакет.

Приготовление:

Пакет с лапшой хорошо мнем и отправляем в салатницу. Морковь моем и чистим, натрем на крупной терке. Чеснок трем на терке или пропускаем через пресс. Смешиваем все ингредиенты и заправляем салат майонезом.

Чтобы ваш салатик приобрел пикантный вкус, в салатик добавляем специи с лапши.

Приятного аппетита.

Сладкий фруктовый дешевый салатик

Все и всегда очень хочется что-нибудь сладенького. Вот только дилемма, во-первых, сладкое всегда вредно и для здоровья и для фигуры, а во-вторых, за качественный десерт следует выложит не малые деньги. Есть один хороший и проверенный вариант, который решает сразу две проблемы. Этот салатик и полезен, ведь в фруктах очень много витамин, а как десерт он не такой дорогой.

Ингредиенты:

• Яблоко – 2 шт.
• Бананы – 3 шт.
• Апельсины – 2 шт.
• Йогурт – 500 мл

Приготовление:

Фрукты чистим и заправляем салатик йогуртом. Приятного аппетита.

Салат «Обжорка» с колбасой

Традиционный вариант салата предполагает наличие жаренного мяса в качестве основного ингредиента. Однако, данный вариант приготовления является более дешевой его версией, поэтому нам подойдет и копченая колбаса.

Ингредиенты:

• Огурцы – 3 шт.
• Колбаса – 200 г
• Капуста – 300 г
• Красный лук – 1шт
• Укроп

Приготовление:

Огурцы очистим от кожуры и нарезает соломкой. Капусту нарезаем соломкой. Лук нарезаем соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Укроп мелко рубим. Все ингредиенты перемешаем и заправим салатик майонезом.

Этот салатик приобретёт другой вкус, если капусту нарезать кубиком, посолить и помять руками. Так она выпустит сок и будет солоноватой, придавая пикантность блюду.

Самый простой и дешевый салатик

Наверно дешевле и проще этого салата еще никто, ничего не придумал. Многим покажется достаточно странным тот набор продуктов, который в нем есть. Однако, не стоит переживать, нужно просто приготовить его, чтобы понять на сколько он подойдет для готовки вашей семье.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Консервированный горошек – 1 банка
• Консервированная фасоль – 1 банка
• Сухарики – 1 пачка

Приготовление:

Консервированные овощи открываем, сливаем сок и смешиваем. Заправляем майонезом. На салатик высыпаем сухарики. Вкус сухарей может быть любой, но лучше всего подойдет бекон

Салат «Диёр»

Этот салат можно приготовить и на праздник, ведь он интересный и вкусный. А еще он очень хрустящий и свежий, даже несмотря на то, что в его составе присутствует жареный картофель.

Ингредиенты:

• Картофель – 200 г
• Огурцы – 2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 100 г

Приготовление:

Картофель нарезаем тонкой соломкой и поочередно обжариваем на небольшом количестве масла. Обжаренный картофель уберем на бумажное полотенце. Картофель солим и перчим. Огурчик натрем на терке соломкой. Сыр трем на терке. Яйца отварить и нарезать соломкой.

Выкладываем салат в следующей последовательности:

1. Картофель
2. Огурчик
3. Яйцо
4. Майонез
5. Сыр
6. Картофель
7. Огурец
8. Яйцо
9. Майонез.

Салат Мимоза по-простому

Вариантов приготовления этого нашумевшего когда-то салата просто невероятное количество. Вот один из них, в более упрощённой форме. Причем не смотря на то, что половину привычных ингредиентов здесь нет, вкус салатика остался таким же.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Консервы – 1 банка
• Яйца – 4 шт.
• Лук -1 шт.

Приготовление:

Картофель и яйца отварить. Лук очистить и мелко порубить. Консервы размять вилкой.

Выложить салат слоями, в следующей последовательности:

1. Лук
2. Консервы
3. Майонез
4. Картофель
5. Майонез
6. Белок
7. Майонез
8. Желток

Приятного аппетита.

Салат «Леди»

Салатик простой и приемлемый по карману. Наверняка все ингредиенты вы найдете у себя в холодильнике, да и готовить его одно удовольствие. Весь процесс не занимает более 10 минут.

Ингредиенты:

• Горошек – 1 банка
• Укроп – 1 пучок
• Огурчик – 1 шт.
• Сметана
• Куриная грудка – 300 г

Приготовление:

Прежде всего необходимо отварить грудку. Чтобы мясо не было слишком жестким, не варите мясо более часа. После того как грудка готова, нарезаем ее кубиками. Огурчик нарезаем кубиком. Укроп мелко порубим. С горошка сольем сок. Все ингредиенты смешать и заправить сметаной.

Салат с крабовыми палочками и рисом

Простой и очень вкусный салат, который при всем своем великолепии еще и сохранит семейный бюджет. А еще его можно подавать и как отдельное блюдо, ведь он очень сытный.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Рис- 150 г
• Чеснок – 1 зуб.

Приготовление:

Рис отварить. Крабовые палочки нарезать полукольцами. С кукурузы слить сок. Все ингредиенты смешать и заправить салат майонезом. Посолить и поперчить.

Приятного аппетита.

Слоеный салат с крабовыми палочками

Легкий салатик позволит вам сэкономить время на приготовление ужина и побыть со своими родными. Ведь весь процесс занимает буквально 15 минут.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г
• Картофель в мундире – 4 шт.
• Морковь – 4 шт.
• Яйца – 4 шт.

Приготовление:

Морковь, картофель и яйца отварить. Остудить и очистить от кожуры. Картофель трем на мелкой терке. Морковь трем на мелкой терке. Крабовые палочки мелко нарезаем. Яйца разберем на белок и желток. Натрем на мелкой терке.

Выкладываем салат слоями:

1. Картофель
2. Майонез
3. Крабовые палочки
4. Майонез
5. Белки
6. Майонез
7. Картофель
8. Майонез
9. Морковь
10. Майонез
11. Желток

Дадим салату постоять 2 часа.

Чтобы салатик не был пресным, картофель можно посолить.

Салат с блинами

Салатик просто объедения, а готовить его одно удовольствие, просто и быстро.

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт.
• Майонез- 80 мл
• Колбаса вареная – 300 г

Приготовление:

Яйца собьем вилочкой и испечем блинчики. После остывания, нарезаем их соломкой. Колбасу нарезаем соломкой. Смешаем ингредиенты и заправим салат майонезом.

В этот салат еще можно добавить чеснок, тогда вкус будет не такой пресный.

Салат Казино

Не смотря на то что в данном салате много ингредиентов, все они доступные и не очень дорогие.

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Ветчина – 200 г
• Сыр – 150 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Чеснок- 3 зуб.
• Сметана
• Хрен
• Майонез

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаем соломкой. Сыр натрем на мелкой терке. Картофель нарезаем на мелкую соломку и обжариваем порциями на масле. Затем, чтобы избавиться от лишнего количества масла, перекладываем картофель на бумажное полотенце. После полного остывания перемешаем картофельные чипсы со специями. Для заправки сделаем соус. Смешаем чеснок и сметану, добавим 40 мл хрена.

Теперь выкладываем салат слоями:

1. Помидоры
2. Майонез
3. Ветчина
4. Майонез
5. Сыр
6. Соус
7. Болгарский перец
8. Соус
9. Чипсы картофельные.

Салат с помидорами и крабовыми палочками

Каждая хозяйка, по дороге с работы до дома всегда думает о том, чем же удивить своих любимых и родных. Возьмите этот салат на вооружение.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 200 г
• Помидоры – 2 больших
• Чеснок – 1 зуб.
• Сыр – 100 г
• Майонез

Приготовление:

Помидорки нарезаем кубиками. Крабовые палочки нарезаем полукольцами. Сур трем на крупной терке. Чеснок пропускаем через пресс. Все ингредиенты смешаем и заправим салат майонезом.

Приятного аппетита.

Салат Нежность

Этот салатик достаточно популярен. Прежде всего потому что его приготовление не занимает много времени, а ингредиенты доступные и недорогие.

Ингредиенты:

• Яйца – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.

Приготовление:

Яйцо отварить. Яблоко почистить от семян и кожуры. Луковицу нарезаем очень мелкими кубиками. Лук и яблоко смешаем с майонезом. Из яйца выложим ромашку для украшения салат. Для этого белок нарезаем мелкой соломкой, это будут наши лепестки. А серединку делаем из мелко тертого желтка.

Салат овощной

Овощные салатики хороши тем, что их можно использовать даже в качестве гарнира, вот один из таких ярких примеров.

Ингредиенты:

• Капуста – 300 г
• Кукуруза – 1 банка
• Огурец – 1 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Сметана

Приготовление:

Капусту нарезаем мелкими кусочками. Теперь солим и мнем ее. С кукурузы сливаем сок. Огурчик трем на терке и сливаем сок. Все ингредиенты смешивает и заправляем сметаной.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Оригинальные салаты — необычные рецепты с фото

Салаты с грибами и курицей Салат «Нежный» с сушеными грибами и мясом

60 мин. 2 1128

Салат, в котором используются простые, привычные для всех ингредиенты. Они идеально сочетаются по консистенции

Салаты с куриной печенью Салат с куриной печенью и васаби

20 мин. 2 1131

Салат с куриной печенью, свежим огурцом и васаби — блюдо как на каждый день,

Салаты с рыбой Салат «Суши» с малосольной красной рыбой

30 мин. 1 1144

Слоеный салат для тех, кто любит роллы и суши, но не умеет их крутить.

Рецепты праздничных салатов Салат «Карнавальная ночь»: вкусный и праздничный

60 мин. 4 1667

Интересный по вкусу и оформлению салат на праздничный стол. Приготовим по-настоящему богатый салат: по

Рецепты оригинальных салатов Салат «Эгоист» с курицей и сладким перцем

50 мин. 4 1126

Богатый и насыщенный по вкусу салат, который станет изюминкой вашего праздничного стола. Оливки, курица,

Салаты на скорую руку Салат с гречкой и крабовыми палочками

20 мин. 1 1314

Простой и вкусный крабовый салат с гречкой — настоящая находка для тех, кому наскучил

Рецепты простых и вкусных салатов Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами

50 мин. 3 1506

Сытный, питательный, доступный и достаточно простой салат из говяжьей печени, огурцов маринованных и овощей.

Рецепты оригинальных салатов Постный салат «Фарро» с полбой и сыром тофу

60 мин. 2 735

Сыр тофу прекрасная альтернатива брынзе. Но, в отличие от нее, тофу относится к соевым

Рецепты оригинальных салатов Оригинальный салат с полбой и овощами

60 мин. 1 675

Полба — крупа, которая вновь уверенно завоевывает признание на кулинарном олимпе. И это весьма

Рецепты оригинальных салатов Оригинальный салат с копченой курицей и орехами

15 мин. 2 1448

Вкусный и весьма интересный салат, который понравится всей семье. Его можно подать как на

Салаты из копченой курицы Салат с копченой курицей, овощами и сухариками «Парижель»

15 мин. 2 900

Салат для тех, кто любит похрустеть сухариками и при этом насладиться вкусным салатом с

Салаты Салат с мясом и крабовыми палочками

50 мин. 2 1847

Сытный салат на основе многими любимых крабовых палочек и отварной нежирной говядины. Вкусно и

Рецепты оригинальных салатов Салат «Табуле»: необычное блюдо с крупой и свежей мятой

2 час. 20 мин. 2 864

Салат «Табуле» — это невообразимое сочетание вкусов, которые идеально гармонируют друг с другом. Помидор,

Рецепты оригинальных салатов Хрустящий салат с копченой курицей и сухариками

10 мин. 2 1969

Перечень салатов, в состав которых входит копченая курица и сухарики, насчитывает более 100 наименований.

Рецепты оригинальных салатов Салат «Перлоле» с перловой крупой и овощами

2 час. 45 мин. 2 712

Пробовали ли вы салат с интересным названием «Перлоле»? Если нет, то тогда стоит исправить

Рецепты оригинальных салатов Пикантный овощной салат с курицей в соусе терияки

45 мин. 2 2206

Рецепт салата для тех, кто не любит заморачиваться со сложными технологиями приготовления, и одновременно

Рецепты оригинальных салатов Салат «Копеечка» с копченым сыром

10 мин. 1 2243

Салат с колбасным копченым сыром — это прекрасная возможность приготовить прекрасное блюдо при минимальных

Салаты с курицей Необычайно вкусный салат с отварной курицей и машем

60 мин. 1 1527

Маш или бобы мунг понравятся поклонникам фасоли. Они по вкусу чем-то схожи, но при

53 рецепта летних салатов | Картофельный салат, салат из макарон, салат из капусты и многое другое

Старомодный салат из макарон

Получите рецепт: Старомодный салат из макарон

Летний салат из кабачков и помидоров

Получите рецепт: Летний салат из кабачков и помидоров

Салат из клубники, огурца и дыни

Получите рецепт: Салат из клубники, огурца и дыни

Юго-западный картофельный салат от Mesa Grill

Получите рецепт: Юго-западный картофельный салат от Mesa Grill

Кукурузный салат на гриле с лаймом, красным чили и котиджей

Bobby готовит кукурузу на гриле в собственной шелухе, чтобы защитить ее, прежде чем снимать дымные зерна с початков и поливать их сыром Котия, соком лайма, цедрой лайма, порошком анчо-чили и крем-фреш.

Получите рецепт: Кукурузный салат на гриле с лаймом, красным чили и котиджей

Артишок и помидоры Панзанелла

«Я люблю свои артишоки и помидоры Панзанелла», — говорит Джада.«Это отличный рецепт, потому что у меня всегда есть ингредиенты в кладовой. Все цвета и ароматы помидоров, артишоков, базилика и оливок делают это вкусное и яркое блюдо».

Получите рецепт: Артишок и помидоры Панзанелла

Салат из брокколи

Триша привносит в этот салат тонны вкусов и текстур.Покрытие брокколи смесью майонеза и уксуса позволяет нарезанным кубиками бекону, луку, изюму и семечкам подсолнечника прилипнуть, так что вы получаете немного соли, хруст и сладость в каждом укусе.

Получите рецепт: Салат из брокколи

Римский летний салат Джиады

Giada украсит свежие летние помидоры солеными оливками и каперсами, а затем заправит салат сиропно-бальзамическим оттенком.

Получите рецепт: Римский летний салат

Трехцветный Орзо Джиады

Получите рецепт: Трехцветный Орзо

Техасский салат Тайлера

Получите рецепт: Техасский салат из капусты

Немецкий картофельный салат Бобби

Немецкий картофельный салат заправляют винегретом вместо майонеза и обычно добавляют немного бекона.Бобби готовит заправку для своего картофельного салата в каплях бекона, затем заправляет приготовленный картофель, пока он горячий, чтобы он пропитал весь аромат.

Получите рецепт: Немецкий картофельный салат

Салат из огурцов, дыни и фарро с фетой

Получите рецепт: Салат из огурцов, дыни и фарро с фетой

Салат из разбитых огурцов

Получите рецепт: Салат из разбитых огурцов

BLT Салат из пасты

Превратите классический сэндвич в салат из пасты, идеально подходящий для пикника: хрустящий бекон, спелые летние помидоры и свежий салат-латук на фоне кремовых спиралей пасты.

Получите рецепт: BLT Салат из пасты

Картофельный салат Бобби по-техасски с горчицей и маринованным красным луком

Домашний маринованный красный лук вместе с жидкостью — секретный ингредиент Бобби для этого картофельного салата.Он также добавляет в заправку много горчицы, чтобы придать ей особый аромат.

Получите рецепт: Картофельный салат по-техасски с горчицей и маринованным красным луком

Сливочный Коул Slaw Бобби

Получите рецепт: Сливочный Коул Слоу

Салат из цуккини на гриле с заправкой из лимонных трав и тертым романо и поджаренными кедровыми орехами

Получите рецепт: Салат из цуккини на гриле с заправкой из лимонных трав и тертым романо и поджаренными кедровыми орехами

Картофельный салат на гриле от Рэйчел

Получите рецепт: Картофельный салат на гриле

Салат из черной фасоли и кукурузы Guy’s

Получите рецепт: Салат из черной фасоли и кукурузы

Салат Bobby’s Quinoa со спаржей, козьим сыром и черными оливками

Вместо салата из макарон Бобби смешивает простой прохладный салат из киноа, жареной спаржи и выдержанного козьего сыра, заправленный винегретом из красного вина.Давай, сделай это и подавай при комнатной температуре.

Получите рецепт: Салат из киноа со спаржей, козьим сыром и черными оливками

Греческий салат

Получите рецепт: Греческий салат

Сливочный салат из огурцов

Получите рецепт: Сливочный салат из огурцов

Томатно-картофельный салат с оливковым винегретом

Получите рецепт: Томатно-картофельный салат с оливковым винегретом

Суп-пикантный картофельный салат

Секреты Анны отличного картофельного салата? Нежный красный картофель блаженства, чеснок, бекон и домашний майонез.

Получите рецепт: Суп-пикантный картофельный салат

Салат из кукурузы и помидоров на гриле

Получите рецепт: Салат из кукурузы и помидоров на гриле

Классический картофельный салат Аарона

Аарон добавляет вареные яйца в свой картофельный салат и заправляет его горячей смесью из Вустершира и майонеза в качестве сливочного гарнира.

Получите рецепт: Классический картофельный салат

Азиатский стиль Slaw

Этот легкий салат из капусты состоит из предварительно измельченной смеси капустного салата из продуктового магазина.Несколько азиатских ингредиентов придают ему неповторимый оттенок.

Получите рецепт: Азиатский стиль Slaw

Салат Орзо с креветками и фетой

Перемешайте пасту орзо с креветками, цедрой лимона, сыром фета и оливками и получите салат, готовый всего за 25 минут.

Получите рецепт: Салат Орзо с креветками и фетой

Сливочный салат из цветной капусты «Картофель»

Получите рецепт: Сливочный салат из цветной капусты «Картофель»

Летний салат из пшеничных ягод с заправкой Чимичурри

Получите рецепт: Летний салат из пшеничных ягод с заправкой Чимичурри

Салат из садовой фасоли

Смешайте свежие садовые бобы с консервированными белыми бобами, чтобы получилось сытное летнее блюдо, приправленное свежими травами и острым яблочным уксусом.

Получите рецепт: Салат из садовой фасоли

Огуречный салат

Охладите свой летний кулинарный ужин с этим быстрым и легким гарниром.

Получите рецепт: Огуречный салат

Салат из помидоров и кукурузы на гриле с миндальным винегретом

Получите рецепт: Салат из помидоров и кукурузы на гриле с миндальным винегретом

Персиковый салат

Получите рецепт: Персиковый салат

Израильский кускус из цельной пшеницы Bobby’s

У израильского кускуса жемчужина больше, чем у обычного кускуса, и он готовится как паста.Бобби смешивает его с жареными овощами, помидорами черри и моцареллой, заправляя все это бальзамическим винегретом.

Получите рецепт: Израильский кускус из цельной пшеницы с рататуй, моцареллой и бальзамическим винегретом

Картофельный салат на гриле Мелиссы с винегретом из бекона и лука

Готовьте картофель на гриле ровно столько, чтобы получились отметины гриля и аромат дыма.Затем аккуратно перемешайте их с заправкой из дижонской горчицы, петрушки и бекона.

Получите рецепт: Картофельный салат на гриле с винегретом из бекона и лука

Итальянский деликатесный салат с пастой

Получите рецепт: Итальянский деликатесный салат с пастой

Салат из маринованных помидоров с травами

Летний салат Ри позволяет сиять аромату спелых помидоров с добавлением простой бальзамической заправки и свежих трав.Приготовьте через 10 минут, затем дайте остыть до подачи.

Получите рецепт: Салат из маринованных помидоров с травами

Картофельный салат с беконом и яйцом

Роберт Ирвин смешивает картофель с красной кожицей со сливочным майонезом, затем покрывает его хрустящим беконом и раскрошенными сваренными вкрутую яйцами.

Получите рецепт: Картофельный салат с беконом и яйцом

Сливочный картофель и салат из прошутто

Трехцветный картофельный салат Санни приобретает контрастную текстуру хрустящего прошутто в сочетании со сливочным майонезом.

Получите рецепт: Сливочный картофель и салат из прошутто

Жареный сладкий картофель и салат из лука

Бобби запекает сладкий картофель, пока он не станет мягким, а затем жарит его на гриле, чтобы закончить приготовление.Горчичный винегрет объединяет все вкусовые качества салата.

Получите рецепт: Жареный сладкий картофель и салат из лука

Сливочный салат из пасты с пармезаном, белой фасолью и вялеными помидорами

Получите рецепт: Сливочный салат из пасты с пармезаном, белой фасолью и вялеными помидорами

Стручковая фасоль и картофельный салат

Секрет картофельного салата Анны состоит в том, чтобы добавить чеснок, соль, оливковое масло и уксус к картофелю, пока он еще теплый, чтобы он полностью впитал приправу.Когда закончите, дайте салату постоять час, чтобы аромат развился дальше.

Получите рецепт: Стручковая фасоль и картофельный салат

Салат Ромэн на гриле с голубым сыром

Листья салата ромэн — неожиданно вкусный ингредиент для приготовления на гриле.Алекс готовит их по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут слегка теплыми и нежными, затем заправляет их винегретом и раскрошенным голубым сыром.

Получите рецепт: Салат Ромэн на гриле с голубым сыром

Салат из пасты с жареным перцем

Получите рецепт: Салат из пасты с жареным перцем

Салат из садового картофеля

Этот облегченный вариант классического картофельного салата заправлен легкой смесью майонеза и йогурта и наполнен свежей кинзой и петрушкой.Морковь и огурец добавляют смеси хруста.

Получите рецепт: Салат из садового картофеля

Хрустящий салат из авокадо

Бобби смешивает авокадо, помидоры, оливки и нут с заправкой из оливкового масла и уксуса, наполненной тмином, паприкой и петрушкой.Подавать с чипсами из тортильи для получения хрустящего послевкусия.

Получите рецепт: Хрустящий салат из авокадо

Салат из капусты и фарро с выдержанным козьим сыром

Смешайте легкий салат из тосканской капусты, сытного фарро, выдержанного козьего сыра и горсти зерен граната для сытного обеда или первого блюда для летней вечеринки.

Получите рецепт: Салат из капусты и фарро с выдержанным козьим сыром

Салат из рукколы и клубники

Alex демонстрирует, насколько вкусной может быть клубника, добавленная в пикантный салат.

Получите рецепт: Салат из рукколы и клубники

Салат из арбуза и огурцов

Превратите нарезанный кубиками арбуз в пикантный салат, смешав его с огурцом, чесноком, рубленым халапеньо и сыром фета.

Получите рецепт: Салат из арбуза и огурцов

Цезарь с капустой на гриле

Получите рецепт: Цезарь с капустой на гриле

Сливочный веганский салат с макаронами

Получите рецепт: Сливочный веганский салат с макаронами

Сливочный веганский картофельный салат

Получите рецепт: Сливочный веганский картофельный салат

10 салатов со всего мира

Существует целый мир добра зелени.

Салаты иногда получают плохую репутацию. Люди думают о них только как о диетической пище, замене настоящей еды. Но салаты могут быть более креативными, чем салат айсберг и несколько гренок. Повара и повара изобрели множество полноценных блюд, которые показывают нам, насколько свежими и вкусными могут быть салаты. Вот 10 человек со всего мира:

1. Салат Кобб

Полезный, сытный салат Кобб из курицы, бекона, помидоров, лука и яиц. (Фото: Брент Хофакер / Shutterstock)

Салат «Кобб»: салат, на который не похоже.Он фарширован курицей, беконом, авокадо, яйцами и сыром. Единственный способ утяжелить это блюдо — добавить кирпичи.

Рассказов о первом салате Кобб предостаточно. Некоторые говорят, что он был создан в ресторане Hollywood Brown Derby, принадлежащем Роберту Ховарду Коббу. Согласно легенде, Кобб не ел до полуночи, поэтому смешал остатки еды, которые нашел на кухне.

---

2. Ларб

Ларб — это острый мясной салат из курицы, говядины, утки, индейки, свинины или иногда рыбы, приправленный рыбным соусом, соком лайма и зеленью.(Фото: Paul_Brighton / Shutterstock)

Если вам интересно, из чего сделано национальное блюдо Лаоса, вот подсказка: оно происходит от слова Ланна (северный Таиланд), которое буквально означает «рубить мясо». Но салат — это не только мясо. Традиционно жарят и добавляют кровь курицы или свиньи, которая оказалась в этом салате, который больше всего подходит для хищников. Обычно его подают с сырыми овощами и липким рисом.

---

3. Израильский салат

Израильский салат состоит из нарезанных помидоров, огурцов и лука.(Фото: ChameleonsEye / Shutterstock)

Это дополнение к подставке для фалафеля можно подавать в качестве гарнира или в бутербродах. Он известен как самое популярное национальное блюдо в Израиле. Салат готовится из овощей на мелкие кусочки. Повара даже соревнуются в том, кто может нарезать мельчайшие кусочки.

---

4. Мексиканский салат из черной фасоли

Попробуйте подать мексиканский салат из черной фасоли с жареным картофелем! (Фото: фотогалерея / Shutterstock)

Этот универсальный салат можно подавать отдельно, добавлять в соус или готовить для тостад.Он сделан из простой смеси авокадо, кукурузы, черной фасоли, помидоров и лука. Он легкий и ароматный, идеально подходит для предстоящих теплых летних дней.

---

5. Салат Вальдорф

Вальдорфский салат сделан из свежих яблок, сельдерея и грецких орехов, заправлен майонезом и обычно подается на подушке из салата. (Фото: MSPhotographic / Shutterstock)

В отличие от многих представленных здесь народных салатов, вальдорфский салат родился в городской королевской семье. Он был изобретен в отеле Waldorf в Нью-Йорке в 1890-х годах Оскаром Чирки, метрдотелем Waldorf, создавшим многие фирменные блюда отеля.В эпизоде ​​британского ситкома 1970-х годов Fawlty Towers салат присутствует в том, что буквально было его эпизодом «Вальдорфский салат».

---

6. Гадо-гадо

Гадо-гадо состоит из вареных, бланшированных или приготовленных на пару овощей и яиц вкрутую, подается с заправкой из арахисового соуса. (Фото: Ивонн Виринк / Shutterstock)

Гадо-гадо буквально означает «смесь-смесь». Это индонезийское блюдо, приготовленное из различных ингредиентов, включая картофель, фасоль, ростки фасоли, шпинат, чайот, горькую тыкву, кукурузу и капусту, с тофу, темпе и яйца вкрутую, все они полностью покрыты заправкой из арахисового соуса. .Его широко подают в индонезийских ресторанах по всему миру.

---

7. Салат из сельди, заправленный

Салат из сельди, нарезанный кубиками, состоит из соленой сельди, нарезанной кубиками, покрытой слоями тертых отварных овощей (картофель, морковь, корнеплоды), нарезанного лука и майонеза. (Фото: Гурьянов Андрей / Shutterstock)

Этот русский салат традиционно подают на Новый год и Рождество. Дело не только во внешнем виде, но и во вкусе: последний слой — тертый отварной корень свеклы, залитый майонезом, придает блюду насыщенный фиолетовый цвет.Его часто украшают тертыми вареными яйцами.

---

8. Салат Нисуаз

Помидоры, тунец, яйца вкрутую, оливки Нисуаз, анчоусы и винегрет составляют салат Нисуаз. (Фото: Мартин Турзак / Shutterstock)

Этот французский салат похож на салат из американского кобба, за исключением того, что в нем используются тунец, стручковая фасоль и картофель вместо курицы, бекона и авокадо. Как и многие другие вещи, которые мы любим, он родом из Средиземного моря. Он был изобретен в Ницце, Франция.В Соединенных Штатах его обычно подают на подушке из салата.

---

9. Табуле

Табуле состоит из помидоров, мелко нарезанной петрушки, мяты, булгура и лука, заправленных оливковым маслом, лимонным соком и солью. (Фото: Натали Васильева / Shutterstock)

Это израильское блюдо настолько любимо, что распространилось по всему миру. Он популярен в Соединенных Штатах и ​​даже стал распространенным в Доминиканской Республике, где он известен как «типиле».»

Самое большое блюдо табуле, внесенное в Книгу рекордов Гиннеса, весило 9 532 фунта. Он был создан в 2009 году начальной школой на севере Израиля.

---

10. Фьямбре

Для приготовления Fiambre часто используется более 50 ингредиентов. (Фото: loca4motion / Shutterstock)

У гватемальцев есть традиция, когда они готовят любимые блюда умерших членов семьи и приносят их на кладбище, чтобы отпраздновать День мертвых.В конце концов, эти различные блюда были объединены и превратились в салат, который работает по принципу «все включено». Семьи передают разные рецепты, но в фиамбре обычно входят колбасы, мясное ассорти, соленые огурцы, лук, свекла, цветок пакайи, сыры, оливки и курица.

Салат — это нечто большее, чем айсберг и гренки, вот 10, чтобы погрузить вилку в

45 рецептов здоровых салатов — iFOODreal.com

Привет, 45 рецептов полезных салатов ! Согласитесь, что для вкусного салата всегда найдется место, будь то обед или ужин.Листовые зеленые салаты, наполненные свежими овощами, салаты с протеиновыми зернами, летние салаты из пасты и красочные салаты из фасоли — хорошие рецепты здоровых салатов можно наслаждаться круглый год! Если добавить в него полезный рецепт заправки для салата, хороший салат станет еще лучше.

Нужно больше вдохновения для здорового приготовления пищи? Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и наслаждайтесь просмотром этих идей чистого обеда, рецептов приготовления на гриле и полезных блюд Instant Pot.

Почему эти полезные рецепты салатов?

Я прекрасно понимаю, что вы можете найти множество других рецептов полезных салатов в Интернете одним прикосновением пальца.Но мои лучшие! Пинки обещание! В этом списке вы найдете рецепты полезных салатов из шпината, салаты из капусты, салаты из фасоли и многое другое.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

• Простые рецепты — Во многих из этих салатов даже рецепт полезной заправки для салата помещается в одну и ту же миску. Я не люблю лишние шаги. Мы никогда не делали этого в Украине, и посмотрите, у меня все получилось нормально. 🙂
• Простые ингредиенты — Речь идет об основных ингредиентах из авокадо, зелени, помидоров, макарон и киноа из супермаркета.Тем не менее, я рекомендую вам покупать местные, сезонные продукты и продукты, не содержащие пестициды, когда это возможно.
• Еда достойная и сытная — Большинство идей салата хороши в качестве здорового блюда или сделают вас суперзвездой в ресторане. Эти салаты, полные витаминов и питательных веществ, а не насыщенные жирами, сахаром и натрием, идеально подходят для обеда и ужина.
• Вкусный — Я собрал коллекцию салатов, которые мне действительно нравится есть, как клубничный чизкейк. Чего стоит самый красивый салат, если он на вкус как капуста ?!

Наслаждайтесь этими интересными рецептами полезных салатов на ужин или обед!

Лучшие советы для самого полезного салата

Создание отличного салата — это не ракетостроение, но есть несколько ключевых качеств, которые делают полезный салат потрясающим — просто ознакомьтесь с нашей идеальной формулой! Вот версия с нотками скалы — так что с любой другой комбинацией ингредиентов салата вы будете знать, как приготовить полезный рецепт салата:

• Вкус ингредиентов: должны хорошо смешиваться — i.е. жареный красный перец, пепперончини, оливки и фета идеально подходят для итальянского или греческого салата
• Свежесть ингредиентов : хрустящие овощи, сладкие фрукты, зелень / зелень — чем свежее ингредиенты, тем вкуснее салат!
• Привлекательность для глаз: «сначала мы едим глазами» — я не уверен, кто это сказал, но это правда — чем больше цветов, тем лучше.
• Различные текстуры: сливочный сыр с хрустящими орехами, мягкие ягоды с хрустящими овощами, слоеный лосось с маслянистой зеленью салата — вы понимаете, текстуры создают взрыв вкуса!
• Домашняя заправка для салата : поверьте, она просто улучшает вкус вашей зелени, ингредиенты свежие и без консервантов, достаточно сказано!

Рекомендации по подаче полезных рецептов салатов

В то время как некоторые салаты достойны основного блюда на ужин, другие салаты идеальны в качестве гарнира.Даже если салат — это еда, вы можете захотеть, чтобы закуска утолила голодный аппетит, пока все не будет готово.

• Закуски / закуски : Хлебный соус с чесноком и оливковым маслом, закуски с грибами пармезан или чесночный хумус идеально подходят для приготовления полезных рецептов салатов на ужин.
• Белки: Запеченный в духовке цыпленок, запеченный лосось, креветки на гриле, курица с лимоном и розмарином на гриле или даже бургер из черной фасоли — отличный выбор белка при планировании полноценного обеда.
• Суп и салат: Обеденное сочетание, которое пользуется популярностью в ресторане не зря. Попробуйте суп минестроне, здоровый белый цыпленок чили или чечевичный шпинат, в зависимости от того, какой салат вы подаете.
• Бранч: Чтобы ваш спред был достойным завтрака и обеда, попробуйте сочетать свой любимый салат с пирогом из брокколи без корочки, пирогом со шпинатом или даже сладким картофелем и яйцами.
• Запеканки: Салат действительно добавляет немного свежей зелени на стол, когда подается с запеканкой из голубцов, запеканкой из фарша из киноа из индейки и запеканкой из кабачков.
• Блюда без мяса : Наслаждайтесь сытным блюдом с овощной начинкой, сочетая салат с запечкой из цуккини с картофелем, спагетти или макаронным соусом с перцем чили.

Салатом действительно можно наслаждаться при каждом приеме пищи! Просмотрите дополнительные идеи уборки и ужина, чтобы придумать свою собственную комбинацию здорового питания!

Часто задаваемые вопросы о салатах

Какой салат самый полезный?

Рецепт здорового салата основан на свежих ингредиентах с комбинацией полезных жиров, овощей, белков и клетчатки, чтобы не только наполнить вас хорошими питательными веществами, но и наполнить вас и избежать голода через несколько часов.

Другие соображения включают тип салата, который вы выберете, продукты, которые вы добавляете / добавляете в свой салат, и какую заправку для салата вы используете для заправки зелени. Чтобы салат получился наиболее здоровым, сосредоточьтесь на том, чтобы слегка заправлять салаты домашней заправкой — это гарантирует, что вы точно знаете, что происходит с вашим салатом, и избежите добавления сахара, добавок, консервантов и многого другого.

Какой белок для салата хороший?

Это действительно зависит от вашего стиля питания и предпочтений в отношении белков, но любой нежирный кусок курицы (тертый, нарезанный кубиками, запеченный или приготовленный на гриле), лосось или даже креветки — отличный выбор.Нежирный кусок красного мяса, например карне асада, также будет отличным выбором. Чаши с зерном из киноа и салаты из бобов — отличный выбор для вегетарианцев, веганов или на растительной основе: квиноа — это полноценный белок, а бобовые — отличный выбор растительного белка.

Можно ли есть салат каждый день?

Да, и я призываю вас сделать это!

Какие бывают виды заправки для салатов?

Заправки для салатов делятся на две основные категории — сливочные и заправки для заправки. Сливочная заправка для салата обычно состоит из йогурта, майонеза или сметаны, тогда как заправка для винегрета представляет собой заправку из масла / уксуса с иногда дополнительными травами.

Какую зелень использовать в салате?

Положите салат айсберг вниз, пора познакомиться с более темной листовой зеленью, богатой питательными веществами! Капуста и шпинат содержат витамины А и С, повышающие иммунитет, и могут использоваться как взаимозаменяемые в любом рецепте здорового салата. Если вы не являетесь их поклонником, попробуйте смесь детской зелени, бостонского, биббского или зеленого / красного листового салата, все они имеют приятный мягкий вкус. Ищете пикантный салат с острым вкусом? Попробуйте рукколу. Слау лучше всего готовить из хрустящей капусты, и если вы не можете просто уйти от айсберга, попробуйте его, смешанный с салатом ромэн.

Рецепты зеленого салата

Салат из шпината

Я подаю этот салат из шпината круглый год для гостей. Заправка для салатов в азиатском стиле, яйца, телятины и помидоры в сочетании с предварительно вымытым молодым шпинатом упрощают прием гостей! Настоятельно рекомендуется в качестве гарнира к жареной грудке индейки.

Салат из салата

Это лучший салат из салата с любым салатом. 5-звездочные обзоры, и это поджаренное кунжутное масло просто волшебно! Его можно быстро приготовить и легко приготовить с тушеной говядиной в Instant Pot или с курицей и рисом в Instant Pot.Все эти рецепты украинские.

Салат из свеклы

Салат из свеклы с пикантной рукколой, простыми засахаренными орехами пекан, крошкой фета и легкой бальзамической заправкой. Даже если вы не любитель свеклы, сливочность сыра в сочетании с жареными орехами покорит вас.

Салат из лимонной капусты с чесноком и пармезаном

Этот салат из капусты — здоровая версия салата Цезарь. Много чеснока, тертого пармезана и жареных орехов.Это один из моих любимых листовых зеленых салатов. Попробуйте его с украинским борщом или рецептом этих говяжьих фаршей.

Клубничный салат со шпинатом

Клубничный салат со шпинатом с уникальной, но простой бальзамической заправкой. Этот весенний салат вызывает наибольшее удивление у читателей — такого вкуса от этого простого салата никто не ожидает.

Салат из рукколы

Обожаю рукколу с перцем! Ты со мной? салат из рукколы готовится за 10 минут.Я готовлю его на ужин, для гостей и блогеров, и всех удивляет обилие вкуса. Для полноценного ужина в итальянском стиле приготовьте эту лазанью Instant Pot, и ваш ум будет взорван.

Массажный салат из капусты с зимними фруктами

Этот массажный салат из капусты идеально подходит для осени и зимы, когда сезонных продуктов мало. Гранат, апельсин и поджаренный миндаль в восхитительной апельсиновой имбирной заправке.

Мексиканский салат с капустой

Мексиканский салат из капусты — один из первых салатов из капусты, которые я когда-либо создавал, и любимец читателей.Бобы, кукуруза и перец смешиваются с нежной молодой капустой в сливочной заправке из авокадо. Даже вашему дедушке, который никогда не пробовал капусту, она понравится!

Зерновые миски для здорового салата

Средиземноморский салат из киноа

Средиземноморский салат из киноа с оливками, фетой и овощами — это сочетание киноа и греческого салата. Хранится в холодильнике несколько дней, что делает его идеальным для рабочих обедов. Подавать с курицей по-гречески для полноценного ужина.

Табулех квиноа

Quinoa tabbouleh — традиционный ближневосточный салат без булгура.Много нарезанной петрушки, мяты и овощей в сочетании с более доступной киноа. Прекрасный холодный салат с лимонной курицей!

Салат из брокколи и киноа

Салат из брокколи и киноа — это холодный салат из киноа с поджаренным миндалем, зеленью, оливковым маслом и лимоном. Брокколи измельчают в кухонном комбайне, чтобы быстро приготовить салат.

Салат с черникой и киноа

Салат из черники и киноа с авокадо, поджаренными орехами пекан и домашней заправкой из лайма и базилика.Неожиданное сочетание ингредиентов заставит задуматься об этом салате на несколько дней.

Юго-западный салат из киноа

Салат из юго-западной киноа — один из немногих рецептов, в которых трехцветная киноа демонстрирует свою сердечную текстуру. Плюс много кукурузы, болгарского перца, черной фасоли, кинзы и специй. НЯМ! Добавьте приготовленную и нарезанную куриную грудку Instant Pot, которая впитает ароматы юго-запада.

Салат с черной фасолью из киноа

Superfood Салат из лебеды с черной фасолью для обедов все лето.В нем много белка, вкусно и легко! Приготовьте еду в воскресенье, приготовьтесь к вечеринке или просто вымойте холодильник.

Капуста и киноа с заправкой из яблок и корицы

Салат из капусты и киноа — уютный осенний салат с поджаренными грецкими орехами, сладкими хрустящими яблоками, ореховой лебедой и суперпродуктом капусты — все ингредиенты действительно собраны вместе и сияют в этом рецепте полезного салата.

Салаты из яиц, птицы или морепродуктов

Здоровый салат из тако

Здоровый салат из тако с очень приправленным фаршем из индейки и более легкой йогуртовой заправкой.Черная фасоль, помидоры, авокадо и кукуруза делают этот салат тако по-настоящему полезным.

Салат из полезного тунца

Этот салат из тунца захватил Pinterest. Он очень легкий, сливочный и не лишен вкуса, как у йогурта, и не утоплен в чашках майонеза.

Здоровый куриный салат

Этот здоровый куриный салат не лишен майонеза или вкуса. Напротив, он сливочный, вкусный и содержит простые ингредиенты.И здорово! Намажьте немного хлеба на цельнозерновые гренки или тосты на закваске, налейте миску лучшего овощного супа и наслаждайтесь раем во рту!

Здоровый яичный салат

Мне нравится мой салат из полезных яиц кусочек. А вы? Если мы не согласны по текстуре, я уверен, что мы можем согласиться с тем, что она должна быть сливочной и ароматной. Мы делаем яичный салат для легких обедов и пикников на собственном заднем дворе.

Салат из яиц авокадо

Яичный салат с авокадо может быть вкусным.Мне потребовалось несколько лет, чтобы разобраться в этом, но теперь я продан. Идеальное соотношение полезных жиров и белка с простыми приправами. Это хорошо!

Здоровый салат Кобб

Здоровый салат из коббов — идеальный салат для очистки холодильника. Курица-гриль и цуккини, приготовленные накануне вечером, все, что есть в ящиках для продуктов, яйца, голубой сыр и семена, смешиваются со здоровой заправкой для ранчо.

Куриный салат на гриле

Этот салат с курицей-гриль — копия салата за 25 долларов в любом модном ресторане.Куриная грудка на гриле, детская зелень, ягоды и орехи «сочетаются» со здоровой маковой заправкой.

Тайский куриный салат

Устали от куриного салата? Попробуйте этот прославленный вариант с хрустящей капустой и болгарским перцем, жареным арахисом и кинзой. Тайский куриный салат , в основном.

Салат с креветками и авокадо

Этот салат с креветками и авокадо легко приготовить в любом случае, так как он не требует приготовления.Идеальное летнее блюдо.

Салат из консервированного лосося

Салат из консервированного лосося — это не обычный салат из тунца. Он полон овощей, авокадо и полезной заправки из йогурта.

Здоровый салат с креветками

Полезный салат из креветок для любителей салата из креветок. Это напоминает мне книги о Нантакете, где все, кажется, упаковывают роллы с лобстером на обед и ужин. Это вообще правда ?!

Салат с копченым лососем

Этот салат с копченым лососем поразит вас.Подумайте о том, чтобы открыть упаковку с копченым лососем и смешать ее с авокадо и рукколой. Идея здорового обеда за 5 минут без приготовления.

Рецепты салатов из пасты

Итальянский салат из пасты

Я бы сказал, что Салат из итальянской пасты — один из моих любимых холодных летних салатов! Паста, салями, овощи, оливки, сыр в супер легкой пикантной итальянской заправке. И он так хорошо держит и путешествует. Что не нравится ?!

Салат из здоровой пасты

С наступлением лета я добавляю в закладки свой рецепт полезного салата из макарон .Наполненный овощами, полезной заправкой на основе травяного масла и цельнозерновой пастой, дети любят есть ее весь день. Соедините это с ароматной маринованной курицей!

Салат с томатной пастой

Салат из томатной пасты — это сочетание пасты и томатных салатов, вдохновленных моими украинскими корнями. Много зелени, чеснока, оливкового масла и сыра фета, чтобы «скрепить сделку».

Рецепты салатов из фасоли

Салат из нута

Салат из нута с помидорами, огурцом и авокадо — это буквально самый простой салат, который можно приготовить за 15 минут.И чтобы убедиться, что вы меня услышали — используйте то, что есть под рукой. Легкий! Чтобы добавить белок, подавайте вместе с легко запеченной куриной грудкой.

Салат из белой фасоли

Все, что вам нужно для приготовления салата из белой фасоли , — это оливковое масло, уксус, чеснок, зелень, красный лук и любые свежие хрустящие овощи. Я даже использовал черноглазый горох, потому что это белая фасоль. 🙂

Салат из черной фасоли с манго

Салат из черной фасоли и манго — идеальное место для весенне-летних обедов, легких обедов и легких ужинов.Я зарабатываю много, когда манго атаульфо попадает в продуктовые магазины, а коробка стоит 10 долларов.

Салат из мексиканской фасоли

Салат из мексиканской фасоли сочетает в себе выбор вкусных бобов с кукурузой, помидорами, болгарским перцем и простой заправкой для салата для блюда, которое кажется слишком простым, чтобы быть таким же вкусным, как оно есть. Обязательно для любого обеда или пикника!

Овощные салаты

Кукурузный салат с авокадо

Салат из кукурузы и авокадо — один из самых популярных рецептов салатов на iFOODreal.Свежие летние продукты с оттенком лайма. Идеально подходит для лета, хотя можно использовать замороженную кукурузу. Прекрасное дополнение к куриной грудке на гриле или куриным тостадам.

Салат из цветной капусты и картофеля

Салат из цветной капусты и картофеля — салат из искусственного картофеля с цветной капустой вместо картофеля. Низкий уровень углеводов, кето и я обещаю на 100%, что все почти не заметят. Одинаково великолепно сочетается с жареным ягненком или этим популярным рецептом бургера с индейкой.

Салат с брокколи

Салат из брокколи без майонеза или бекона не является салатом из брокколи.И в этих жертвах нет необходимости. Мы сочетаем свежую брокколи, клюкву, красный лук и семечки со здоровым количеством раскрошенного печеного бекона и сливочной заправкой.

Салат из огурцов и помидоров

Этот салат из огурцов и помидоров — тот, на котором я вырос в Украине. По желанию мы добавляем поджаренное кунжутное масло, которое имитирует вкус настоящего нерафинированного подсолнечного масла. И моя мама обычно подавала его со своими легко запеченными куриными бедрами.

Здоровый картофельный салат

Я действительно усовершенствовал свой полезный картофельный салат h . Я считаю картофельный салат ненастоящим, если в нем нет капельки майонеза. И это все, что ему нужно. Остальное — соленые огурцы, яйца, приправы и йогурт. Просто вкусно!

Греческий салат

Греческий салат — наш универсальный салат, который подходит ко всему. Моя версия готовится за 15 минут и не содержит салата. Это копия канадской греческой сети ресторанов быстрого питания OPA. Подавать с фрикадельками из индейки или фаршем из индейки.

Сливочный салат из огурцов

Сливочный салат из огурцов — легкий, свежий и доступный круглый год. Это рецепт моей бабушки, по которому я выросла в Украине. Я использую йогурт вместо сметаны, чтобы сделать салат светлее. Он отлично сочетается с фаршем из индейки и макаронами из брокколи или запеканкой из индейки.

Салат из спаржи

Салат из спаржи — идеальный весенний салат, когда спаржа появляется в магазинах.Смешанный с яйцами, овощами, поджаренными орехами и дижонским винегретом, это своего рода салат из коббов.

Мексиканский уличный кукурузный салат

Салат из кукурузы по-мексикански — это здоровая версия элотеса. Теплая кукуруза на гриле в сочетании с солено-чесночным соусом фета. Нужно ли мне сказать больше?! Попробуйте мои популярные полезные рыбные тако.

Салат из авокадо

Салат из авокадо из 3 ингредиентов станет вашим новым фаворитом после гуакамоле.Зеленый лук заменяет кинзу, и он самый лучший!

Рецепты капустной тушенки

Азиатский салат

Я делаю Азиатский салат , когда мне надоели другие салаты, потому что они совсем другие. Красная или зеленая капуста с эдамаме и кинзой и супер-легкая азиатская заправка для салата. Для полноценной азиатской ярмарки подайте курицу с медом и чесноком или лосось с медом и чесноком.

Здоровый салат из капусты

Здоровый салат из капусты с мясным соусом в мешках и простой домашней йогуртовой заправкой.Никаких чашек майонеза и идеальное сливочное сопровождение к тако с креветками, тушеной свинине и просто гарниру.

Славянский манго

Паста из манго с добавлением сочного манго, уксуса и кинзы устраняет необходимость в заправке на основе масла или майонеза. Так просто и хорошо!

Украинский салат из капусты с укропом

Украинский салат из капусты с укропом — это салат без майонеза, приготовленный из огурцов, помидоров, болгарского перца, укропа и уксуса! Идеально подходит в качестве полезного салата на ужин к запеченным куриным бедрам или куриным котлетам.

Украинский уксус Салат из капусты

В этом оригинальном салате из украинского уксуса всего 4 простых ингредиента. Свежий, яркий и хрустящий — это ваш рецепт из капусты из капусты. Это идеальный гарнир к любому летнему рецепту полезного гриля.

Арахисовая лепешка

Сочетание арахиса, ростков фасоли, кинзы и зеленого лука вместе с арахисовым соусом создает азиатское блюдо Peanut slaw , которое одновременно восхитительно и увлекательно! Попробуйте это с тайским жареным лососем на тематический ужин.

Надеюсь, вам понравится эта удивительная коллекция идей рецептов полезных салатов!

Ищете здоровые заправки для салатов?

Более здоровые рецепты

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 3 початка 2 чашки кукурузных зерен
• 1 фунт мини-огурцов или 1 большой английский огурец, нарезанный ломтиками
• 1 фунт винограда / помидоров черри, разрезанных пополам или обычного размера, нарезанных кубиками
• 3 средних и крупных авокадо нарезанных кубиками
• 3 зеленых веточки лука мелко нарезанные
• 1 цедра лайма и сок
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1/2 чайной ложки соли
• Черный молотый перец по вкусу

• Чтобы приготовить кукурузу на гриле, снимите ее с шелухи и жарьте на среднем огне примерно 20 минут.Поворачивайте каждые 5 минут.

• Чтобы приготовить кукурузу в Instant Pot , добавьте 1 стакан воды, подставку и столько кукурузы, сколько сможете. Готовьте под давлением при высоком давлении в течение 2 минут, а затем сразу же сбросьте давление.

• Если используется замороженная кукуруза, поместите ее в дуршлаг под теплой водой на 1 минуту и ​​процедите.

• Отрежьте приготовленные ядра от початков, нарезав их поварским ножом. У вас получатся полоски вареной кукурузы.

• Добавьте вареную кукурузу, огурец, помидор, авокадо, зеленый лук, цедру и сок лайма, оливковое масло, соль и перец в большую салатницу.

• Салат Сэр нежно и подавайте холодным с курицей, лососем или креветками.

• Хранить: в закрытом холодильнике на срок до 1 дня .

Make Ahead: Добавьте все ингредиенты, кроме авокадо, в миску. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 24 часов. Добавьте нарезанный кубиками авокадо и перемешайте перед подачей на стол.

Порция: 0,66 чашки | Калории: 269 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 5 г | Жиры: 20 г | Насыщенные жиры: 3 г | Натрий: 214 мг | Калий: 919 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 975 МЕ | Витамин C: 30 мг | Кальций: 38 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

60+ простых рецептов летних салатов

Паркер Файербах

Эти рецепты салатов идеально подходят для летних кулинарных шедевров и легких семейных ужинов, а также являются одними из лучших способов использовать вкусные сезонные фрукты и овощи.От классических блюд барбекю, таких как макароны и салат из пасты, до более здоровых блюд, таких как свежий греческий салат и смесь фета из арбуза, у нас есть что-то на любой вкус и настроение. Чтобы получить больше идей для летнего приготовления, ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами ужина на гриле, быстрыми летними закусками и сезонными летними десертами.

Просмотр галереи 63 Фото

1 из 63

Салат с курицей и пастой

Идеальное дополнение к шашлыку.

Получите рецепт в Делише.

2 из 63

Идеальный салат Кобб

Салат для всех салатов.

Получите рецепт в Делише.

3 из 63

Кето Салат Брокколи

Какая красота!

Получите рецепт в Делише.

4 из 63

Жареный салат Халлуми

Что такое халлуми? Если вы не знаете, теперь вы знаете.

Получите рецепт в Делише.

5 из 63

Салат из моркови и изюма

Подсказка: все дело в домашней заправке.

Получите рецепт в Делише.

6 из 63

Салат из буффало и нута

Как вкусно!

Получите рецепт в Делише.

7 из 63

Антипасто Салат

Превратите любимую закуску в салат!

Получите рецепт в Делише.

8 из 63

Загруженный салат из цветной капусты

Картофельный салат с низким содержанием углеводов.

Получите рецепт в Делише.

9 из 63

Куриный салат с баффало

Крылышки но сделай здоровыми.

Получите рецепт в Делише.

10 из 63

Салат Фарро

Салат-латук кто ???

Получите рецепт в Делише.

11 из 63

Кукурузный салат

Типичный летний салат.

Получите рецепт в Делише.

12 из 63

Легкий греческий салат

Почему греческий салат ТАК хорош?

Получите рецепт в Делише.

13 из 63

Идеальный фруктовый салат

Всем нужен хороший фруктовый салат.

Получите рецепт в Делише.

14 из 63

Немецкий картофельный салат

*** Должен любить бекон.

Получите рецепт в Делише.

15 из 63

Салат с помидорами и авокадо

Свежий легкий салат, который вы будете готовить раз в неделю.

Получите рецепт в Делише.

16 из 63

Салат Фета с арбузом

Арбуз и огурец — самая освежающая комбинация.

Получите рецепт в Делише.

17 из 63

Кукурузный салат с беконом и халапеньо

Этот салат такой вкусный, что это банально банально.

Получите рецепт в Делише.

18 из 63

Салат с креветками

Идеально подходит для бутерброда или салата!

Получите рецепт в Делише.

19 из 63

BLT Салат из пасты

Там есть ранчо.

Получите рецепт в Делише.

20 из 63

Креветка де Галло

Это полезное блюдо определенно подходит для бикини.

Получите рецепт в Делише.

21 из 63

Салат из пасты Кровавая Мэри

Все, кроме водки!

Получите рецепт в Делише.

22 из 63

Салат с курицей и пастой Цезарь

Мы знали, что пенне — единственное, чего не хватает в Caesar.

Получите рецепт в Делише.

23 из 63

Идеальный салат Капрезе

Такой свежий.

Получите рецепт в Делише.

24 из 63

Вальдорфский салат

Вальдорфский салат так недооценен.

Получите рецепт в Делише.

25 из 63

Салат с курицей, беконом и пастой на ранчо

Что еще можно пожелать от салата из макаронных изделий?

Получите рецепт в Делише.

26 из 63

Салат Цезарь классический

Когда хочется чего-то свежего.

Получите рецепт в Делише.

27 из 63

Саммер Панзанелла

ПАНЗАН-АД-ДА!

Получите рецепт в Делише.

28 из 63

Мексиканский кукурузный салат

Кукуруза по-мексикански сочетается с кукурузным салатом лучшим образом.

Получите рецепт в Делише.

29 из 63

Куриный салат Пинья Колада

Мы одержимы хрустящей курицей с кокосом.

Получите рецепт в Делише.

30 из 63

Клубничный салат со шпинатом

Кое-что о клубнике и грецких орехах просто убивает .

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

37 Лучшие рецепты салатов — Любовь и лимоны

Большой, обильный салат — лучший способ отметить вкусные сезонные продукты! Вот 37 потрясающих рецептов салатов, которые я люблю готовить снова и снова.

Рецепты салатов — мой любимый способ продемонстрировать яркие сезонные продукты — фрукты и овощи, которые настолько хороши сами по себе, что вам не нужно много делать, чтобы приготовить из них вкусное блюдо.Холодными зимними вечерами я люблю украсить наш обеденный стол большим, ярким сочетанием корневых овощей и сочной зелени. В прекрасные теплые дни, когда я предпочитаю быть на улице, а не на кухне, летние салаты — идеальное решение: их легко смешать вместе, но, тем не менее, они совершенно восхитительны.

Если вы хотите добавить больше растительных блюд в свой рацион или просто хотите изменить свою игру с салатами, вы найдете массу вдохновения в приведенных ниже рецептах салатов. Все, от зеленых салатов до салатов из пасты и т. Д., Эти рецепты идеально подходят для обеда, сервировки в качестве дополнения к ужину или самостоятельного полноценного обеда.

Рецепты салатов Slaw

Slaw — одни из лучших рецептов салатов из готовых блюд. Обычно их готовят из сытных овощей, таких как капуста, капуста или брокколи, они достаточно прочные, чтобы их можно было заправлять заранее. Мне нравится делать акцент на вегетарианской основе с помощью пикантной заправки, зелени и даже фруктов для максимального аромата.

1. Summer Asian Slaw

Сделайте этот салат для следующего пикника, и он гарантированно станет хитом. Заправка тахини мисо придает ему кремообразную оболочку умами, а персики добавляют сочную сладость.Я заканчиваю поджаренной пепитас для хруста.

2. Лучший салат с брокколи

Вы не пропустите бекон в этом облегченном варианте классического салата из брокколи. Его место занимают жареные орешки, добавляя восхитительные пикантные закуски. Слегка кремовая, сладкая и пикантная заправка подчеркивает все это.

3. Салат из измельченной брюссельской капусты

Как только температура начнет падать осенью, я с нетерпением жду возможности приготовить этот салат.Сделано всего из 7 ингредиентов, его легко собрать, но яркая лимонная заправка, сыр пармезан, кедровые орехи и сушеная клюква делают его ярким, свежим и сытным.

Рецепты салатов из пасты

Невозможно составить список рецептов салатов, не включив эту категорию! Салаты из макарон — идеальное блюдо для летнего пикника или вечеринки в любое время года. Их можно использовать заранее, они могут использоваться как гарнир и основное блюдо, и они служат отличной демонстрацией лучших сезонных продуктов.

4. Салат Easy Pasta Salad

Судя по названию, приготовить его несложно. Просто взбейте яркую лимонную заправку на дне большой миски, добавьте другие ингредиенты и перемешайте, чтобы получилась небесно-острая / сливочная / хрустящая / свежая летняя комбинация.

5. Салат «Радуга Орзо»

Нарезанное кубиками манго придает удивительно сладкий оттенок этому красочному салату орзо, красному луку, болгарскому перцу, травам и огурцам.

6.Сливочный веганский салат из пасты

Мой вегетарианский вариант салата из пасты в гастрономическом стиле! Я заменяю спиральные летние кабачки на половину лапши и сливочную тахини заправку на майонезную. Это более здоровая версия классической бакалейной лавки, но не менее хороша.

7. Салат из макаронных изделий из брокколи

Вяленые на солнце помидоры добавляют восхитительные кусочки умами к этой супер-зеленой комбинации летних овощей, базилика, макаронных изделий и кедровых орехов.

8.Салат с кускусом из помидоров черри

Смесь жареных в джеме помидоров черри и сочных свежих делает этого парня одним из моих любимых летних салатов. С жареным нутом со специями, острым фетой и крупными жемчужинами кускуса, он достаточно сытный, чтобы быть самостоятельным блюдом.

9. Лапша соба с кунжутом

Не обычный салат из макарон! Этот салат с лапшой соба, заправленный пикантной кунжутно-имбирной заправкой и наполненный зелеными овощами и авокадо, станет легким освежающим летним блюдом.

Рецепты зеленого салата

Большой зеленый салат — одно из моих любимых блюд круглый год. Летом салат, который я нахожу на фермерском рынке, настолько мягкий и сладкий, что большой зеленый летний салат — настоящее удовольствие. Зимой я использую яркую смелую заправку, чтобы добавить сытную зелень, например, капусту. Я часто готовлю эти рецепты на обед, но вы также можете смешать их вместе и использовать в качестве гарнира на следующем обеде или ужине.

10.Здоровый салат из тако

Пикантное «мясо» грецкого ореха шиитаке — это звезда этого салата, а яркая заправка из кинзы и лайма придает ему свежесть. Наслаждайтесь этим салатом как самостоятельной едой или подавайте его в качестве закуски с фахитас или тако.

11. Веганский салат «Кобб» с кокосовым беконом

Этот растительный рифф на классическом салате «Кобб» заменяет запеченный тофу куриной грудкой и жареный кокосовый орех вместо бекона. Кремовая, острая повязка связывает все это воедино.

12. Цезарь на гриле Romaine Vegan Wedges

Один из моих любимых зеленых салатов всех времен! Хрустящий ромэн слегка обугливается, а затем поливается непреодолимо острым веганским соусом цезарь из кешью. Этот находится на странице 111 нашей новой кулинарной книги, Love & Lemons Every Day.

13. Салат из капусты с морковно-имбирным соусом

Этот яркий салат из капусты — угощение круглый год.Я добавляю в него множество хрустящих овощей, поджаренных семян, сливочного авокадо и несладкого жареного нута. Заправленный острым морковно-имбирным соусом, он достаточно сытный, чтобы сам по себе стать блюдом.

Летние салаты из помидоров

Если есть один овощ (или фрукт, если вы хотите разобраться в технических тонкостях), который является звездой лета, то помидор — определенно он. Вот несколько моих любимых рецептов летних салатов, в которых помидоры помещаются впереди и по центру.

14. Греческий салат

Мне нравится, как большие кубики феты, сочные помидоры, оливки, зелень, сладкий перец и огурцы смешиваются в этом потрясающем летнем салате с домашней греческой заправкой для салата.Вам нужно всего 7 ингредиентов и несколько минут, чтобы приготовить эту сочную / хрустящую / пикантную / пикантную комбинацию. Чего ты ждешь?

15. Острый салат из помидоров с арбузом

Свежий перец чили добавляет тепла сладкой, сочной смеси помидоров и арбуза в этом рецепте.

16. Салат Фарро из баклажанов и жареных помидоров

Обжарка помидоров черри придает им интенсивный сладко-пикантный вкус, который великолепно сочетается с баклажанами, рукколой и ореховым фарро.

17. Фамильный помидор Fattoush

Как только вы начнете приносить домой эти сочные фермерские помидоры из семейной реликвии, приготовьте этот салат! Это мой нетрадиционный взгляд на фаттуш, хлебный салат с поджаренным лавашем. Это слой лимонного йогурта, сверху хрустящий нут и много свежей зелени. Найдите его на стр. 125 книги Love & Lemons Every Day.

18. Салат из помидоров и авокадо

Секрет этого салата в том, чтобы замариновать помидоры в оливковом масле и хересном уксусе.Они становятся насыщенными и острыми — идеальным контрастом для свежего базилика, авокадо и небольшой пасты орзо.

19. Классический салат «Капрезе»

Если ничего не сломалось, не чините его. Ознакомьтесь с этим рецептом, чтобы найти мои лучшие советы по приготовлению классического летнего салата Капрезе.

Рецепты летних салатов из кукурузы

Если помидоры занимают первое место летом, кукуруза — второе место. Приготовленный на гриле, приготовленный на пару или свежий в початках, он является идеальным дополнением ко всем видам летних салатов.

20. Летний кукурузный салат

В этот салат из свежей кукурузы входят все мои летние любимые блюда: сладкая кукуруза на гриле, сочные персики и много свежего базилика! Чтобы выделить хрустящие свежие ингредиенты, я добавляю их в пикантную заправку с чили и лаймом.

21. Салат из кукурузы на мексиканской улице

Если вы когда-нибудь ели кукурузу по-мексикански, то знаете, что сочетание обугленной кукурузы, рассыпчатой ​​котихи, сливочного майонеза и кинзы сложно превзойти.Я тоже люблю приправлять свою шрирача или адобо соусом!

Summer Panzanellas

Panzanellas — мои любимые летние салаты. Невозможно превзойти большие кубики хлеба с сочными летними продуктами и хороший острый винегрет. Эти салаты всегда можно подавать как гарнир, но они также являются отличным вариантом основного блюда.

22. Сладкая кукуруза и руккола Panzanella

Panzanellas может быть итальянским хлебным салатом, но этот рецепт не только о хлебе.Хрустящая, сочная сладкая кукуруза в центре и в центре, идеально сочетается с острым соусом и горькой зеленью. Я использую сырую кукурузу, поэтому эту панзанеллу очень просто перемешать.

23. Сладкий перец Panzanella

Жареный перец придает летнему овощному салату прекрасную сладость. Сливочная свежая моцарелла, наряду с овощами, делает его особенно вкусным.

24. Летний салат Panzanella

Я люблю называть его «летний салат на все случаи жизни».«Он полон сочных персиков, помидоров, хрустящей кукурузы и свежего базилика — лучшего, что может предложить лето.

25. Паттайпан Panzanella

Когда вы испекли хлеб из цукини, торт из цукини, запеченные цукини и пиццу с цукини, и у вас ЕЩЕ ЕСТЬ цукини, приготовьте эту панзанеллу. Жареные тыквы на гриле являются отличным контрастом с хрустящими огурцами и рассыпчатыми помидорами черри.

Рецепты картофельных салатов

Мне потребовалось некоторое время, чтобы освоить картофельный салат, но за последние несколько лет экспериментов со смелыми заправками и различными добавками я полностью увлекся.Вот несколько из моих любимых.

26. Сливочный картофельный салат

В этом облегченном варианте классического картофельного салата есть сочная греческая заправка из йогурта с добавлением лишь небольшого количества майонеза. Это идеальный салат для переделки, поскольку вкус становится более глубоким по мере того, как он садится. в холодильнике.

27. Картофельный салат на гриле с винегретом из лука-шалота

Если вы готовите вегетарианские гамбургеры на гриле, сделайте этот летний салат прямо вместе с ними. Здесь готовят не только картофель, но и чернику! Вкусный винегрет из зеленого лука на гриле, свежая зелень и маринованный лук делают акцент на этом веселом сочетании сладкого и обугленного.

28. Картофельный салат Чимичурри

Я добавляю этот картофельный салат в острый травяной чимичурри вместо сливочной заправки. Это фаворит фанатов из Love & Lemons Every Day — найдите его на странице 119.

29. Салат из пурпурного картофеля и зеленой фасоли

Этот летний салат из фасоли невероятно универсален. Заправьте его яйцом всмятку или нутом, чтобы приготовить еду, или подавайте смесь картофеля, стручковой фасоли и лимонной заправки в качестве простой гарнира на гриле.

Фруктовые летние салаты

Конечно, в ваших летних салатах должны быть замечательные свежие овощи, которые есть в это время года, но было бы упущением не воспользоваться фантастическими фруктами, которых тоже много! Косточковые фрукты, ягоды и дыня — все это восхитительные сладкие добавки к рецептам летних салатов.

30. Пирог с вишней Табуле

В следующий раз, когда вы будете готовить табуле, откажитесь от помидоров и используйте вместо них сушеные терпкие вишни! Они добавляют этому свежему блюду великолепную жевательную текстуру и сладко-терпкий вкус.

31. Табуле с клубникой

Или… используйте клубнику! Как и помидоры, они сочные и сладкие. Другой нетрадиционный ингредиент — фета — добавляет ягод в этом рецепте отличный соленый контраст.

32. Миски Poke с арбузом

Этот летний салат в стиле poke состоит из сочных кубиков арбуза и хрустящих орехов макадамии, а также традиционных добавок, таких как огурец, имбирь и авокадо.Я добавляю все это в острую заправку с тамари-лаймом, чтобы приготовить супер свежее и веселое летнее блюдо.

33. Салат из персика и сливы Caprese

Конечно, мы все любим помидоры и базилик, но персики и базилик не менее хороши.

34. Клубничный салат «Капрезе»

Еще одно фруктовое сочетание капрезе! На этот раз я использую клубнику, а также помидоры черри и добавляю в нее бальзамический сок, авокадо и жареные орехи пекан, чтобы получить сладкий ореховый хруст.

35. Праздничный фруктовый салат

Фруктовые салаты — неотъемлемая часть вечеринки, и нам очень нравится этот свежий лимонно-имбирный салат. Мне нравится использовать формочку для печенья в форме звезды, чтобы разрезать дыню для праздничной вспышки!

36. Салат из арбуза с фетой и мятой

Сделайте этот ультра-освежающий салат в жаркие летние дни! Сливочный авокадо, острый фета и яркий лайм чудесно акцентируют прохладные, сочные дыни и огурцы. Горсть свежих трав — идеальный завершающий штрих.

37. Средиземноморский салат из нута

Рубленые финики Medjool и ароматный тмин придают удивительно сладкий оттенок этому сытному салату из нута. Украшенный жареным красным перцем, виноградными помидорами и большим количеством козьего сыра, это хороший салат для обеда, но он также гарантированно станет хитом на любой вечеринке.

Если вам нравятся эти рецепты салатов, ознакомьтесь с моими любимыми закусками, рецептами супов, рецептами ужинов и лучшими веганскими рецептами.

Лучшие рецепты салатов: легкий греческий салат

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 15 минут

Порций 4

Один из наших любимых рецептов салатов! Этот простой рецепт греческого салата — ароматный освежающий гарнир!

• стакана оливкового масла первого отжима
• 3 столовых ложки красного винного уксуса
• 1 измельченный зубчик чеснока
• ½ чайной ложки сушеного орегано, больше для посыпки
• ¼ чайной ложки дижонской горчицы, нарезанной продольно и нарезанный дюйма толщиной
• 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками по 1 дюйм
• 2 стакана разрезанных пополам помидоров черри
• 5 унций сыра фета, нарезанного кубиками ½ дюйма
• ⅓ стакана тонко нарезанного красного лука
• ⅓ чашка оливок Каламаты без косточек
• ⅓ чашка свежих листьев мяты
• ¼ чайная ложка морской соли
• Свежемолотый черный перец

• В небольшой миске смешайте оливковое масло, уксус, чеснок, орегано, горчицу, соль и несколько молотков перца.

• На большом блюде разложите огурцы, зеленый перец, помидоры черри, сыр фета, красный лук и оливки. Сбрызнуть заправкой и очень осторожно перемешать. Посыпьте несколькими щепотками орегано и сверху положите листья мяты. Приправить по вкусу и подавать.

Как фотографировать салаты?

Салаты — это очень полезный вариант питания, а также они дополняют многие основные блюда. Пищевая ценность и простота приготовления делают их большим хитом, особенно среди тех, кто хочет снизить вес и правильно питаться.

Множество кулинарных книг заполнено фотографиями восхитительных салатов, которые выглядят свежо и восхитительно. Съемка салатов может быть очень ярким занятием, поскольку салаты в основном состоят из листовых овощей, грибов и сырых ингредиентов, не тронутых обесцвечиванием, вызванным приготовлением.

Итак, следуйте этим советам, которые помогут вам стилизовать салаты для фотографий и сделать их яркими и яркими.

1. Просмотрите самые популярные фотографии салатов на таких сайтах, как Pinterest.Вы заметите, что почти все они хорошо освещены и в кадре нет человека. Они цветные, насыщенные и выглядят свежо. Именно так должен выглядеть салат на фото.

2. Миска, полная свежего салата, может выглядеть аппетитно, но задача заставить ее наполнить большую тарелку. Вот уловка, которую используют многие фуд-фотографы: они либо держат перевернутую небольшую миску вверх дном, либо наполняют ее пюре или хлопьями, чтобы заполнить миску. Так что, кроме того, потребуется совсем немного салата, а миска будет выглядеть полной!

3.Один из способов сделать салаты свежими и яркими — это опрыскать их холодной водой. Это также придает им блеск, который хорошо отражается на фотографии.

4. Заправки для салатов в основном избегают, так как они делают их скользкими и мокрыми. Вы можете смешать травы и специи с маслом и нанести кисточкой поверх салата, или вы можете просто добавить салат и заправку, а затем снова украсить салатом, чтобы заправка не была заметно видна.

5. С точки зрения фуд-фотографии жизнь фруктовых салатов очень коротка, поэтому важно снимать сразу после того, как фрукты будут разрезаны.

Быстрый совет по предотвращению потери фотографий Кошмар с помощью PicBackMan
В случае потери незаменимых воспоминаний, таких как ценные семейные фотографии, это может быть даже душераздирающим. К счастью, с PicBackMan резервное копирование фотографий в несколько сервисов и облачных учетных записей стало проще, чем когда-либо прежде. PicBackMan может спасти вас от абсолютной катастрофы, связанной с потерей ваших фотографий, за счет безопасного резервного копирования их в один или несколько онлайн-аккаунтов

Расследование вспышки Cyclospora: салаты в пакетиках (июнь 2020 г.)

Мультигосударственная вспышка инфекции Cyclospora , связанная с продуктами салата, которые производились Fresh Express и содержали салат айсберг, краснокочанную капусту и морковь, и которые продавались в нескольких регионах США, исследованных FDA, а также CDC и штатами и местные партнеры, окончено.Вспышка охватила продукты под брендом Fresh Express, а также продукты, произведенные Fresh Express для брендов розничных магазинов, продаваемых в ALDI, Giant Eagle, Hy-Vee, Jewel-Osco, ShopRite и Walmart. Расследование FDA продолжается в консультации с государственным советом по сельскому хозяйству и региональным водным ресурсам.

Рекомендации

27 июня 2020 г. компания Fresh Express отозвала продукты, содержащие салат айсберг, краснокочанную капусту или морковь и имеющие код продукта Z178 или меньшее число.Срок годности продуктов — до 14 июля 2020 г.

Отозванные продукты сейчас имеют истекший срок годности и, вероятно, больше не находятся на рынке или в домах потребителей.

Обновление расследования

25 сентября 2020

По состоянию на 25 сентября 2020 года CDC объявил, что вспышка закончилась. Отслеживаемое FDA расследование завершено, однако причина или источник вспышки не установлены. Расследование FDA продолжается в консультации с государственным советом по сельскому хозяйству и региональным водным ресурсам.

FDA провело расследование нескольких ферм, указанных в трассировке, одна из которых привела к отбору проб и исследованию вокруг фермы в южной Флориде. FDA продолжает работать со штатом Флорида и местным водным округом, чтобы попытаться определить источник и воздействие Cyclospora , который был обнаружен в региональном канале управления водными ресурсами (C-23), расположенном к западу от Порт-Сент-Люси, Флорида. . Учитывая новый характер методологий генетического типирования этого паразита в пищевых продуктах и ​​в образцах окружающей среды, FDA не смогло определить, является ли обнаруженная в канале Cyclospora генетическим соответствием клиническим случаям, поэтому в настоящее время недостаточно доказательства, позволяющие окончательно определить источник этой вспышки.Тем не менее, присутствие Cyclospora в канале, который ранее поставлял воду для орошения в регионе, и особенно на ферму, указанную в обратном прослеживании, предполагает необходимость совместных усилий партнеров штата, федерального правительства и отрасли для более точного определения масштабов. загрязнения и определить соответствующие меры по снижению риска.

Предыдущие обновления

---

Изображения продуктов

---

Отзыв продукта

27 июня 2020 г. компания Fresh Express отозвала продукты, содержащие салат айсберг, краснокочанную капусту или морковь и имеющие код продукта Z178 или меньшее число.Срок годности для продуктов продлится до 14 июля 2020 года. Эти продукты были маркированы этикеткой Fresh Express или несколькими брендами розничных магазинов. Отозванные бренды розничных магазинов: ALDI Little Salad Bar, Giant Eagle, Hy-Vee, Jewel-Osco Signature Farms, ShopRite Wholesome Pantry и Walmart Marketside.

Отозванные продукты с кодом продукта Z178 или ниже продавались в Арканзасе, Коннектикуте, Делавэре, Айове, Иллинойсе, Индиане, Канзасе, Кентукки, Массачусетсе, Мэриленде, Мэн, Мичигане, Миннесоте, Миссури, Монтане, Северной Каролине, Северной Дакоте, Небраска, Нью-Гэмпшир, Нью-Джерси, Нью-Йорк, Огайо, Оклахома, Пенсильвания, Род-Айленд, Южная Дакота, Теннесси, Вирджиния, Вермонт, Висконсин, Западная Вирджиния и округ Колумбия.

Отозванные продукты были произведены на производственном предприятии Fresh Express в Стримвуде, штат Иллинойс, и могут быть заражены Cyclospora . Недавний отзыв Fresh Express также включает ранее отозванные торговые марки

.

Полную информацию об отозванных продуктах см. В следующих пресс-релизах:

Карта подсчета случаев, предоставленная CDC

Карта распределения отозванных салатов в мешках в США

Эта карта включает подтвержденную информацию о распределении от компаний; продукты могли быть распределены и отправлены другим розничным торговцам и штатам.

---

Количество дел

Всего болезней: 701
Госпитализации: 38
Смертей: 0
Диапазон дат начала заболевания: 5.11.2020 — 24.07.2020
Государства с случаями: GA (1), IL (211), IA (206), KS (5), MA (1), MI (4), MN (86), MO (57), NE (55), ND (6), OH (7), PA (2), SD (13), WI (47)

---

Предыдущие обновления

14 августа 2020

В ходе расследования FDA

было выявлено несколько ферм в США, которые могли поставлять продукты, используемые в отозванных салатах Fresh Express.FDA провело расследование нескольких ферм, указанных в трассировке. Во Флориде FDA проанализировало пробы воды из двух точек общественного доступа вдоль регионального канала управления водными ресурсами (C-23), расположенного к западу от Порт-Сент-Люси, Флорида. Эти образцы дали положительный результат на Cyclospora cayetanensis с использованием утвержденного FDA метода тестирования. Учитывая новый характер методологий генетического типирования для этого паразита, FDA не смогло определить, является ли Cyclospora , обнаруженная в канале, генетическим соответствием клиническим случаям, поэтому в настоящее время недостаточно доказательств для окончательного определения причины. этой вспышки.Тем не менее, текущее состояние расследования помогает расширить наши знания о Cyclospora и дает важные подсказки для информирования о будущих профилактических мерах.

FDA работает со штатом Флорида и местным водным округом в этом районе, чтобы попытаться определить источник и воздействие Cyclospora на канал.

По состоянию на 14 августа 2020 года CDC сообщает о 690 случаях заболевания в 13 штатах.

FDA завершило обратное расследование, однако причина или источник вспышки еще не были определены с помощью обратного отслеживания.Судя по отслеживанию, морковь больше не исследуется на предмет этой вспышки. Два ингредиента салата, красная капуста и салат айсберг, по-прежнему представляют интерес для расследования. По мере продолжения расследования вспышки FDA будет предоставлять дополнительные обновления к этому сообщению.

23 июля, 2020

По состоянию на 22 июля 2020 года CDC сообщает в общей сложности о 641 случае в 11 штатах.

FDA проводит обратное расследование, чтобы определить причину и источник вспышки.Ингредиенты салата (салат айсберг, морковь, краснокочанная капуста) продолжают интересовать следствие. По мере продолжения расследования вспышки FDA будет предоставлять дополнительные обновления к этому сообщению.

9 июля 2020 г.

FDA проводит обратное расследование, чтобы определить причину и источник вспышки. Ингредиенты салата (салат айсберг, морковь, краснокочанная капуста) продолжают интересовать следствие. Инспекция FDA продолжается на производственном предприятии Fresh Express в Стримвуде, штат Иллинойс.

По состоянию на 8 июля 2020 года CDC сообщает о 509 случаях заболевания в 8 штатах.

Агентство общественного здравоохранения Канады выпустило уведомление о вспышке инфекции Cyclospora в Канаде. Воздействие некоторых салатов марки Fresh Express, содержащих салат айсберг, морковь и краснокочанную капусту, было определено как вероятный источник вспышки. Агентство общественного здравоохранения Канады, Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов, FDA и CDC сотрудничают в этих продолжающихся исследованиях Cyclospora .

FDA продолжает работать с розничными торговцами, чтобы гарантировать эффективное удаление потенциально фальсифицированных продуктов с рынка. По мере продолжения расследования вспышки FDA будет предоставлять дополнительные обновления к этому сообщению.

29 июня 2020 г.

В настоящее время эпидемиологическая и обратная информация, собранная федеральными следователями и следователями штата, указывает на то, что вероятной причиной этой вспышки является продукт, произведенный на производственном предприятии Fresh Express в Стримвуде, штат Иллинойс.

FDA начало инспекцию на производственном предприятии Fresh Express в Стримвуде, штат Иллинойс, и начало обратное расследование, чтобы найти причину и источник вспышки. FDA также работало с Fresh Express, чтобы выявить других розничных продавцов, которые поставляли продукты, содержащие салат айсберг, краснокочанную капусту или морковь.

С 20 по 25 июня были отозваны салаты, содержащие эти ингредиенты. Эти отзывы включали товары, продаваемые в ALDI, Hy-Vee, Jewel-Osco и Walmart.

26 июня 2020 года FDA и CDC обсудили с Fresh Express опасения, что дополнительные продукты, производимые на предприятии Streamwood, также могут содержать Cyclospora . Фирма согласилась отозвать продукцию концерна. 27 июня 2020 г. продукты Fresh Express, содержащие салат айсберг, краснокочанную капусту или морковь, имеют код продукта Z178 или меньшее число. Отозванные продукты были произведены на производственном предприятии Fresh Express в Стримвуде, штат Иллинойс, и могут быть заражены циклопорой Cyclospora .

FDA продолжает работать с розничными торговцами, чтобы гарантировать, что потенциально фальсифицированные продукты эффективно удалены с рынка. По мере продолжения расследования вспышки FDA будет предоставлять дополнительные обновления к этому сообщению.

26 июня 2020

25 июня 2020 года Fresh Express отозвала упакованный в пакетики салат Walmart Marketside Classic Iceberg на 12 и 24 унций, продаваемый в магазинах Walmart в Айове, Миннесоте, Мичигане, Небраске, Северной Дакоте, Южной Дакоте и Висконсине.

22 июня 2020 года ALDI совместно с Fresh Express Inc. отозвала фирменные садовые салаты ALDI Little Salad Bar на 12 унций из магазинов в Арканзасе, Иллинойсе, Индиане, Айове, Мичигане, Миннесоте, Миссури, Северной Дакоте, Южной Дакоте. , и Висконсин.

20 июня 2020 года компании Hy-Vee и Jewel-Osco отозвали свои продукты в упаковке объемом 12 унций с этикеткой «Садовый салат». Хай-Ви вспомнила о своей 12 унции. Садовый салат Hy-Vee в мешках 20 июня 2020 года в восьми штатах региона.

20 июня в пресс-релизе Jewel-Osco заявила, что отозвала упакованный салат для сада Signature Farms, продаваемый в ее магазинах в Иллинойсе, Индиане и Айове, «в сотрудничестве с Fresh Express. вспышка инфекций Cyclospora »в штатах Среднего Запада.

Fresh Express — производитель каждого из этих отозванных салатов.

Хотя расследование продолжается, анализ эпидемиологической информации CDC показывает, что вероятной причиной заболеваний являются салаты из продуктовых магазинов ALDI, Hy-Vee, Walmart и Jewel-Osco.

FDA начало инспекцию производственного предприятия Fresh Express в Стримвуде, штат Иллинойс, и обеспокоено тем, что другие продукты, изготовленные из салата айсберг, красной капусты или моркови, могут быть загрязнены Cyclospora .FDA обсудило эти опасения с Fresh Express, и фирма согласилась отозвать вызывающие озабоченность продукты. Более подробная информация об отзыве будет предоставлена ​​Fresh Express.

FDA также инициировало обратное расследование, чтобы определить информацию о поставщиках и дистрибьюторах, чтобы найти причину и источник вспышки.

Эта вспышка может затронуть другие розничные продавцы и другие товары. FDA работает с Fresh Express, чтобы выявить других розничных продавцов, которые поставляли продукты, содержащие салат айсберг, краснокочанную капусту и морковь.

FDA продолжает работать с розничными торговцами, чтобы гарантировать, что потенциально фальсифицированные продукты эффективно удалены с рынка. По мере продолжения расследования вспышки FDA будет предоставлять дополнительные обновления к этому сообщению.

23 июня 2020

22 июня 2020 года ALDI совместно с Fresh Express Inc. отозвала фирменные садовые салаты ALDI Little Salad Bar на 12 унций из магазинов в Арканзасе, Иллинойсе, Индиане, Айове, Мичигане, Миннесоте, Миссури, Северной Дакоте, Южной Дакоте. , и Висконсин.

FDA продолжает это расследование, и эта вспышка может затронуть другие розничные продавцы и продукты.

FDA работает с розничными торговцами, чтобы гарантировать, что потенциально фальсифицированные продукты удаляются с рынка. По мере продолжения расследования этой вспышки FDA будет продолжать предоставлять дополнительные обновления к этому сообщению.

22 июня 2020

20 июня 2020 года компании Hy-Vee и Jewel-Osco отозвали свои продукты по 12 унций с этикеткой «садовый салат».Хай-Ви вспомнила о своей 12 унции. Садовый салат Hy-Vee в мешках 20 июня 2020 года в восьми штатах региона. Fresh Express — производитель этих салатов.

В пресс-релизе Jewel-Osco заявила, что отозвала упакованный салат Signature Farms Garden Salad, продаваемый в ее магазинах в Иллинойсе, Индиане и Айове, «в сотрудничестве с отзывом Fresh Express салатов в пакетах, потенциально связанных со вспышкой болезни ». Cyclospora инфекции »в штатах Среднего Запада.

Компания ALDI сообщила Управлению по контролю за продуктами и лекарствами США, что они убрали с полок магазинов фирменный садовый салат ALDI Little Salad Bar Brand.

FDA работает с розничными торговцами, чтобы гарантировать, что потенциально фальсифицированные продукты будут эффективно удалены с рынка. По мере продолжения расследования вспышки FDA будет предоставлять дополнительные обновления к этому сообщению по мере поступления дополнительной информации.

19 июня 2020

По состоянию на 19 июня 2020 г. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) вместе с Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC), а также партнерами на уровне штата и местными властями расследуют вспышку Cyclospora в нескольких штатах, заболеваний, потенциально связанных с Фирменный садовый салат ALDI Little Salad Bar из продуктовых магазинов ALDI, фирменный садовый салат Hy-Vee из продуктовых магазинов Hy-Vee и фирменный садовый салат Signature Farms от Jewel-Osco.

Хотя расследование продолжается, анализ эпидемиологической информации CDC показывает, что эти упакованные в пакеты салаты из продуктовых магазинов ALDI, Hy-Vee и Jewel-Osco являются вероятной причиной заболеваний. FDA инициировало обратное расследование, чтобы определить информацию о поставщиках и дистрибьюторах, чтобы найти причину и источник вспышки.

FDA находится на начальной стадии расследования, и эта вспышка может затронуть другие розничные продавцы и продукты.По мере продолжения расследования вспышки FDA будет предоставлять дополнительные обновления к этому сообщению по мере поступления дополнительной информации.

---

К кому обращаться

Потребители, у которых есть симптомы , должны связаться со своим врачом, чтобы сообщить о своих симптомах и получить помощь.

Чтобы сообщить о жалобе или нежелательном явлении (заболевание или серьезная аллергическая реакция), вы можете

Задать вопросы / получить помощь

Следуйте за нами в Twitter

.