Салат с ветчиной, сыром, огурцом и болгарским перцем – рецепт

При приготовлении салата лучшего всего использовать свежие овощи, в сочетании с мясными продуктами блюдо получится не только вкусным, сочным, но и сытным. Разнообразьте праздничное меню, предлагаем вам испробовать простой, но в то же время оригинальный рецепт. Салат с ветчиной и болгарским перцем имеет некую изюминку, так как в нем гармонично сплетаются несколько необычных, ярких вкусов.

Для приготовления блюда используйте красный сладкий перец, в салате он сохранит свои хрустящие свойства, отлично оттенит вкус иных компонентов. Добавлять можно не только твердый сыр, подойдет и пармезан, он характеризуется насыщенными вкусовыми оттенками. В качестве заправки может использоваться не только майонез, но и его смесь со сметаной. Готовьте, экспериментируйте вместе с нами, удивляйте гостей новыми блюдами.

Ингредиенты

• огурец свежий – 1 шт.;
• яйца куриные – 2 шт.;
• ветчина – 150 г;
• майонез – 100 г;
• перья зеленого лука – по собственному вкусу;
• сыр «Российский» — 80 г;
• свежемолотый перец, соль – на свое усмотрение
• болгарский перец – 0,5 шт.

Приготовление

Подавать блюдо лучшего всего в небольших салатниках, также подойдут и креманки. На дно выложите небольшое количество майонеза (будет достаточно 1 ч. ложки).

Ветчину нарежьте соломкой, выложите ровным слоем на майонез.

Если у вас нет под рукой ветчины, ее можно заменить отварным мясом, которое разобрали на волокна.

Заранее отварите яйца, залейте холодной водой, затем очистите и измельчите на мелкой терке, также можно нарезать мелким кубиком (кому как больше нравится). Выложите поверх ветчины.

Огурец промойте, нарежьте примерно таким же кусочками, что и ветчину. Если у овоща достаточно толстая кожура, аккуратно срежьте ее.

Полейте все порцией майонеза, затем добавьте немного соли, свежемолотого перца.

В качестве следующего слоя разместите болгарский перец, который нарезали соломкой. Чем мясистее перец, тем насыщеннее будет вкус блюда.

Промойте перья зеленого лука и измельчите, выложите поверх предыдущего слоя. Вместо лука также может использовать любая другая зелень (петрушка, укроп).

Промажьте все майонезом.

Натрите сыр, выложите в салатник, таким образом, чтобы предыдущий слой был полностью покрыт.

Чтобы сыр легче натирался, положите его в морозилку на 5-7 мин.

Слоеный салат с сыром, болгарским перцем, огурцами и ветчиной потребуется накрыть пищевой пленкой, затем отправить в холодильник, чтобы он как следует пропитался, будет вполне достаточно 15 мин. Украсьте все звездочками из ветчины, а также перьями зеленого лука. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению

• Готовить блюдо можно накануне праздника, лучше всего, если он будет настаиваться в холодильнике несколько часов.
• Майонез для заправки салата можно приготовить и дома, очень вкусным он получается на яичных желтках.
• По желанию вместо твердого сыра может использоваться и мягкий, по типу «Адыгейского» или рассольный «Сулугуни».
• Вместо куриных яиц также допускается использование перепелиных.
• Блюдо будет выглядеть ярче, если украсить его веточками свежей зелени.

Салат Мозаика с ветчиной и сухариками и сыром

Салат с ветчиной и сухариками и сыром относится к рецептам вкусных, быстрых мясных закусок, в числе которых салат Мозаика. Ветчину в ингредиентах салата часто заменяют на мясо, для приготовления холодной закуски вместо ветчины хозяйки используют различные мясные изделия: колбасу, карбонад, буженину, подкопчённую или отварную курицу, вкус салата меняется, но блюдо остаётся вкусным.

Вкусная рецептура салата Мозаика с ветчиной и сыром и помидорами и болгарским перцем и сухариками позволяет сделать сытное блюдо с мясом к праздничному столу, семейному торжеству за короткий срок из простых, доступных продуктов: ветчины, хрустящих сухариков, сыра, помидор, болгарского перца, зелени, майонеза.

Выбор ветчины и сыра влияет на вкусовые качества салата, но ветчина в Мозаике может быть куриной, свиной, покупная из говядины либо приготовленная в домашних условиях, сыр для приготовления блюда лучше использовать твёрдый.

Совет от Чудо-Повара. Классическая заправка для салата Мозаика из ветчины – майонез, использование домашнего майонеза улучшает вкус салата с мясом, делает блюдо полезнее.

Предлагаем вкусный рецепт салата с ветчиной Мозаика, он получается сочным благодаря свежим помидорам и сладкому болгарскому перцу, сытным за счёт сыра и ветчины из мяса, хрустящим из-за сухариков.

Ингредиенты для салата Мозаика с ветчиной и сухариками и сыром и помидорами

• ветчина – 100 г;
• помидоры свежие – 2-3 шт.;
• сыр твёрдых сортов – 100 г;
• болгарский сладкий перец (зелёный, красный, жёлтый) – 100 г;
• сухарики – 1 пачка;
• веточки укропа – 10 г;
• пучок петрушки – 10 г;
• майонез.

Рецепт салата с ветчиной и сыром и болгарским перцем

1. Ветчину режем тонкой соломкой.
2. Помидоры, сыр и болгарский перец (лучше разноцветный) нарезаем мелкими кубиками.
3. Соединяем вместе ветчину, сыр, перец, ломтики помидор, майонез. Перемешиваем.
4. Готовый салат выкладываем в салатник, сверху украшаем укропом и петрушкой. Салат с ветчиной Мозаика посыпаем сухариками.

Простое приготовление салата с ветчиной и сыром и болгарским перцем позволяет быстро и вкусно и недорого накормить гостей за Новогодним, праздничным столом или семью за обедом.

Салат с ветчиной и сыром. Рецепт

Обычно все мы относим слово салат к диете. Но это не совсем так. Салаты — это гораздо больше, чем просто диета, это способ включить в наш рацион здоровую пищу. Их преимущество: в зависимости от используемых ингредиентов, закусочной и времени подачи их можно подавать как отдельное блюдо, как дополнение к основному блюду, как закуску или как последнее блюдо .

На этот раз я делюсь с вами рецептом простого и легкого салата с ветчиной и сыром , который идеально подходит для обеда или ужина, и для придания ему вкуса используются такие простые ингредиенты, как салат, ветчина, сыр, картофель и орехи. хрустящее прикосновение.

Ensalada de jamón y queso. Receta

Автор :: Mary Soco — cocinamuyfacil.com

Категория: Салаты

Tiempo de Preparación: 10 минут

Porto de Cocción: 15 минут

Tiempo 9 минут Всего: 4

Ingredientes / Состав

• 100 гр. салат ромэн
• 100 гр.салат айсберг
• 100 гр. Йоркская ветчина
• 4 картофеля камбре
• 100 гр. свежий сыр или сыр панела
• 1 столовая ложка белого уксуса
• 4 столовые ложки оливкового масла
• соль
• перец
• ¼ чашка грецких орехов

Preparación / Directions

1. В кастрюле с водой и солью доведите до кипения картофель с камбре до тендера. Затем слейте воду, снимите кожицу и нарежьте кубиками.
2. Очистите и продезинфицируйте салат.Перед стиркой разделите простыни. После дезинфекции слейте жидкость и высушите, желательно бумажным полотенцем. Затем нарежьте их крупно и переложите в миску.
3. Добавить нарезанную соломкой ветчину, нарезанный сыр и картофель.
4. В небольшой миске смешайте белый виноград, оливковое масло, соль и перец и взбейте вилкой до образования эмульсии.
5. Приправить салат с ветчиной и сыром винегретом и посыпать сверху измельченными орехами.

3.2.2802

Это действительно удивительно, как из нескольких простых ингредиентов можно приготовить хороший салат.Кислотность белого уксуса в сочетании со сливочной консистенцией оливкового масла заставит этот салат с ветчиной и сыром часто повторяться в вашем столе.

Если у вас нет салата ромэн или айсберг, используйте только тот сорт салата, который у вас есть; если у вас нет орехов, поищите в кладовой любые другие варианты: фисташки, миндаль, тыквенные семечки, семечки и даже семена кунжута.

Помните, что йоркская ветчина содержит много питательных веществ, включая железо, цинк, калий, фосфор и магний, плюс белок и низкое содержание жиров и калорий, но немного холестерина, так что не переусердствуйте! Конечно, можно попробовать окорок из окорока или грудку индейки.Конечно будет выдающимся.

Приятного аппетита!

Esta entrada también está disponible en: испанский

Рецепт салата с ветчиной и сыром и лапшой | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Кошерная соль

12 унций мультизерновых спагетти

3 столовые ложки красного винного уксуса

2 столовые ложки нежирного простого йогурта

2 чайные ложки дижонской горчицы

2 тонко нарезанных лука

1 столовая ложка нарезанного свежего укропа (по желанию)

Свежемолотый перец

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима

1 зеленый болгарский перец, тонко нарезанный

2 унции нарезанной ветчины, нарезанной соломкой

2 унции сыра чеддер, нарезанного соломкой

1/2 небольшой кочана салата ромэн, тонко нарезанного

Салат от шеф-повара с голубым сыром и ветчиной

Фотография Эрика Пуца.

Когда светит солнце и поднимается ртуть, вам понадобится освежающий салат без готовки, чтобы охладиться.

Ингредиенты

• 1/4 стакана простой йогурт или пахта
• 1/4 стакана оливковое масло
• 2 чайные ложки Дижон горчица
• 2 чайные ложки лимонный сок
• 1/4 стакана нарезанный чеснок
• 1 упаковка 142 г смешанная зелень
• 4 ломтика гастроном с пониженным содержанием натрия ветчина , разрезать пополам и нарезать узкими полосками
• 3 мини огурец , тонко нарезанный
• 1 авокадо , нарезанный
• 1 чашка нарезанный редис или арбуз редис
• 1/2 стакана рассыпался голубой сыр

Инструкции

• WHISK пахта, масло, дижон, лимонный сок и чеснок в небольшой миске.
• РАЗДЕЛИТЬ зелени на 4 большие тарелки. Сверху выложите ветчину, огурцы, авокадо, редис и сыр. Полить соусом непосредственно перед подачей на стол.

Chatelaine Quickies: северный картофельный салат

Питание (на порцию)

• калорий
• 322,
• Белок
• 12 г,
• Углеводы
• 12 г,
• жир
• 27 г,
• Волокно
• 5 г,
• Натрий
• 459 мг.
• Отличный источник
• витамин А

Салат с кубинской ветчиной — 4 Sons ‘R’ Us

Салат с кубинской ветчиной станет вашим любимым домашним салатом из деликатесов, если вам нравится вкус кубинского сэндвича. Заранее приготовьте этот сливочный салат с ветчиной и сыром для легкого обеда и пикника.

Ветчина и сыр — одна из тех классических комбинаций, которые все в моем доме просто обожают.

А что не нравится в соленой ветчине и ореховом швейцарском комбо?

Ничего, кроме того, что я люблю немного подбадривать и готовить кубинские бутерброды.

Что такое кубинский сэндвич?

Вы когда-нибудь ели кубинский бутерброд? Они такие хорошие.

Кубинские бутерброды — популярный вариант ветчины и сыра во Флориде.

В кубинский сэндвич обычно входят кубинский хлеб, ветчина, швейцарский сыр, соленые огурцы и зернистая горчица. Иногда встречаются и другие ингредиенты, например свинина или майонез.

Мой кубинский салат с ветчиной сочетает эти ароматы и превращает их в восхитительный деликатесный салат, который вам обязательно понравится.

Как приготовить салат с кубинской ветчиной

Приготовить салат с кубинской ветчиной так просто!

Просто добавьте нарезанную кубиками ветчину, сыр и соленые огурцы в большую миску. Смешайте их вместе, чтобы соединить.

В небольшой миске взбейте майонез, горчицу, маринованный сок, соль и перец по вкусу, пока заправка не станет однородной.

Затем полейте соусом смесь ветчины и перемешивайте, пока соус не покроет все равномерно. Подавайте сразу же или охладите до подачи.

Если вы решили приготовить это заранее и охладить, не забудьте снова перебросить его перед подачей, чтобы заправка не осела на дно салата.

Хитрости и советы по приготовлению салата с ветчиной

Приготовить салат с кубинской ветчиной так просто.

Следуйте этим советам и уловкам, чтобы каждый раз, когда вы его готовите, ваш кубинский салат с ветчиной будет отличным дополнением к обеду.

• Убедитесь, что вы используете упаковку с ветчиной, нарезанной кубиками, а не с ветчиной, которую вы покупаете в гастрономе. Вы также можете использовать остатки ветчины после обеда.
• Для достижения наилучшего результата нарежьте кусок швейцарского сыра кубиками, размером с ветчину. Избегайте нарезанного швейцарским деликатесом.
• Если вы сделали это раньше времени, обязательно храните его в закрытом контейнере в холодильнике и хорошо перемешайте перед подачей на стол.
• Хотя из этого продукта получаются восхитительные бутерброды, его также можно подавать в обертке или даже поверх салатной зелени.

Другие идеи бутербродов с салатом, которые вы могли бы полюбить

Салат с кубинской ветчиной — любимое блюдо семейного обеда. Сделайте это сегодня и наслаждайтесь этим вкусным блюдом из классической ветчины и сыра.

Ищете другие вкусные бутерброды с салатом? Попробуйте эти:

Идеи кубинских рецептов — варианты кубинского сэндвича, которые стоит попробовать

Если вы пробовали КУБАНСКИЙ САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ или любой другой рецепт на моем сайте, дайте мне знать в разделе комментариев, как это получилось, нам очень нравится слышать от наших читателей! Вы также можете следить за мной на PINTEREST , FACEBOOK и INSTAGRAM , чтобы увидеть больше удивительных рецептов и все, что у нас происходит!

• 1 фунт нарезанного кубиками ветчины
• 1 блок на 8 унций нарезанный кубиками швейцарский сыр
• 1/2 стакана хрустящих солений с укропом, крупно нарезанные
• 1/4 стакана майонеза
• 1 чайная ложка маринованного сока
• 3 столовые ложки зернистой горчицы для деликатесов
• соль и перец по вкусу

• Добавьте ветчину, сыр и соленые огурцы в большую миску.Смешайте их вместе.

• В меньшей миске взбейте майонез, горчицу, маринованный сок, соль и перец до однородной массы.

• Полить соусом смесь ветчины. Перемешивайте, пока все не будет равномерно покрыто.

• Подавайте сразу или охладите, а затем снова перемешайте перед подачей на стол.

калорий: 114 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 11 г | Жиры: 8 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 33 мг | Натрий: 935 мг | Калий: 16 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 16 МЕ | Кальций: 7 мг | Железо: 1 мг

Рецепт салата с ветчиной — легко, быстро и вкусно!

Совместное использование — это забота!

Лучший рецепт салата с ветчиной — сложите высокие тарелки с большим количеством салатов, овощей и полосками ветчины, чтобы получить очень легкий и полезный обед в середине недели.

Если вы ищете идеи салата с ветчиной, мой лучший рецепт салата ветчина действительно простой, очень быстрый и очень вкусный.

Вы можете приготовить этот рецепт салата с ветчиной буквально за несколько минут.

Из него получится вкусный, полезный обед или легкий ужин в середине недели, наполненный ароматом. И засчитывается в ваш 5-дневный рабочий день!

Просто соберите все свои любимые ингредиенты салата и добавьте несколько вкусных добавок — например, зрелый сыр Чеддер или острые огурцы, а затем загрузите свою ветчину. Салатное ассорти .

• 150 г салатных листьев в мешках — просто выберите свой любимый — я обычно использую айсберг для этого рецепта, но он также хорошо готовится из смеси листьев салата бистро.

• 4 виноградных помидора — нарезанные на четвертинки

• 250 г молодой свеклы — нарезанные пополам, если вы любите приправить, выбирайте свеклу в острой заправке.

• 2 большие моркови — очищенные и натертые на терке

• 300 г ломтиков копченой ветчины — просто нарезанные полосками — вы можете приготовить этот салат с помощью нашей измельченной ветчины , чтобы сделать его экстра вкусные!

• 150 г зрелого сыра чеддер — тертый

• Возьмите четыре тарелки и распределите все ингредиенты салата между тарелками — я люблю загружать Мой план — листья салата, огурцы, помидоры, морковь, свекла, кукуруза, ветчина, затем сыр.

• Смешайте горчичный майонез — просто сложите два ингредиента и перемешайте друг с другом. Полить салаты.

Я обычно делаю ветчины рецепт салата без сельдерея для детей (потому что они его ненавидят) — но посыпьте немного для меня.

Y Вы можете приготовить наши идеи рецептов салата из измельченной ветчины, как хотите — попробуйте…

• Листья салата — салат, руккола, молодой шпинат, листья молодых трав, измельченная молодая капуста — просто выберите свой фаворит.

• Огурец — используйте обычные огурцы, молодые огурцы или даже маринованные огурцы.

• Помидоры — попробуйте сливы или маленькие желтые помидоры для дополнительного интереса, вы даже можете добавить их в вяленые помидоры.

• Peppers — попробуйте смесь перца, красного, желтого и зеленого, или даже попробуйте перец, приготовленный на углях в банках, для добавления аромата и текстуры.

• Sweetcorn — вы можете использовать консервированную кукурузу или даже сковородку молодой кукурузы, чтобы добавить в свой салат.

• Редис — нарезанный редис с великолепной розовато-лиловой кожицей великолепно смотрится в рецепте салата с ветчиной.

• Свекла — можно использовать вареную свеклу, маринованную свеклу или тертую измельченную свеклу.

• Салатный лук — просто нарезанный тонкими кольцами, очень вкусно посыпают салатом.

• Тертый сыр — Мне очень нравится мой рецепт салата из ветчины с сыром, обычно Чеддер, но он также отлично готовится с фетой, моцареллой или даже халлуми на гриле.

• Соленья — добавьте в любые соленья или консервы, которые вам нравятся — попробуйте халапеньо, корнишоны, оливки и каперсы

• Детский картофель — приготовленный и охлажденный молодой картофель очень вкусен в салате из ветчины .

• Яйца — салат с ветчиной и яйцом очень вкусный, стоит добавить в салат несколько нарезанных вкрутую яиц, это очень вкусное дополнение.

После того, как вы составили рецепт восхитительного салата из ветчины, добавьте восхитительную заправку для салата, попробуйте…

• Острый майонез — нам очень нравится перинес Нандо на салате из ветчины.

Просмотрите все наши рецепты мяса здесь

• Поменяйте ветчину на курицу или индейку.

• Не чеддер, а майонез с голубым сыром.

• Избегайте жирности, откажитесь от сыра и используйте обезжиренный майонез, уксус или обезжиренную йогуртовую заправку.

Здесь вы найдете множество других простых рецептов ужина

• Вкусный как вкусный легкий обед в середине недели, просто добавьте хрустящие булочки.

• Отличный рецепт салата из ланчбокса с начинкой — при упаковке салата с ветчиной в ланчбоксы я добавляю майонезную заправку в отдельную кастрюлю и добавляю в салат непосредственно перед подачей на стол.

• Превратите блюдо в обертку для салата с ветчиной, просто положите салат в лепешки из мягкой муки и заверните.

• Ищете эпический бутерброд с ветчиной и салатом, Великобритания — а затем заправьте наш восхитительный салат с ветчиной в хрустящие булочки или сэндвич между толстым мягким белым хлебом.

• Вы можете приготовить пасту из салата с ветчиной по этому рецепту салата, просто добавьте немного свежеприготовленной пасты, когда я превращаю ее в салат из макарон, я обычно покрываю макароны майонезом или песто… иногда и тем и другим! Затем я даю ему остыть перед тем, как бросить его в салат с ветчиной.

• Наш салат с ветчиной отлично подходит для пикников.

Нужны новые идеи для упакованного ланча? У нас здесь много вкусных рецептов!

• Салат из кабачков — восхитительный салат из кабачков на гриле, смешанных с редисом и посыпанных рубленой мятой и перцем чили.

• Салат колбасный — вкусный салат из колбасы и молодой картошки с медово-горчичной заправкой. Отлично подходит для летнего ужина.

Найдите больше идей для пикника здесь

Время приготовления 15 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

• 150 г салатных листьев в мешках
• 4 помидора, нарезанных ломтиками
• огурец — нарезанный
• 250 г молодой свеклы — нарезанный на четвертинки
• 2 большие моркови — тертые
• 340 г банка сладкая кукуруза
• 300 г ломтиков копченой ветчины — нарезанные полосками
• 150 г сыра чеддер — тертый
• 2 столовые ложки майонеза с горкой 2
• 2
столовые ложки майонеза чайная ложка дижонской горчицы

Инструкции

1. Возьмите четыре тарелки и распределите все ингредиенты салата между тарелками — я люблю загружать свои — листья салата, огурцы, помидоры, морковь, свеклу, сахарную кукурузу, ветчину, затем сыр.
2. Смешайте горчичный майонез — просто сложите два ингредиента и перемешайте друг с другом. Полить салаты.

Информация о питании:

Урожайность:

Размер порции:

Пищевая ценность будет варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов, которые вы используете, и от того, насколько осторожны вы при измерении — эта информация о пищевой ценности дается только в качестве общего руководства и может быть неточной — вы всегда должны рассчитывать свою собственную информацию о питании, особенно если у вас есть особые диетические требования.

Любите в Instagram свою еду?

Подпишитесь на меня в Instagram, чтобы ежедневно получать новые вкусные рецепты!

Сохраните наш супер вкусный рецепт салата с ветчиной в Pinterest на потом!

Здесь вы найдете больше вкусных идей и простых рецептов

Легкий рецепт салата из макарон с ветчиной CLASSIC, EASY

Хорошо, мы любим классический легкий рецепт салата из макарон и, честно говоря, покупать его просто невкусно.У него всегда мягкий вкус, без текстуры и почти без запаха. Сделать это дома намного лучше, чем купить в магазине!

Легкий рецепт салата из макарон

Серьезно, вы можете сделать это по своему вкусу и добавить больше аромата специями и вашими любимыми ингредиентами. Наша версия сливочная, вкусная и наполнена кусочками ветчины. Вы можете оставить ветчину, если хотите, и сделать ее вегетарианской! Но нам нравится ветчина, потому что она соленая и прекрасно сочетается с макаронными макаронами.Опять же, вы можете делать все, что хотите, и делать это по-своему!

Видео: как приготовить классический салат из макарон

Салат с пастой для пикника или закуски

Мы любим хороший салат из пасты, который можно принести на обеды или пикники. Это идеальный вариант, который можно сделать и поделиться. Сливочную заправку делают добавление майонеза и вареных яиц. Горчица придает приятный запах, а хрустящая текстура сельдерея и ветчины делает его еще более потрясающим! Нам часто нравится удваивать количество ингредиентов для заправки, чтобы получить дополнительный кремообразный слой в каждом кусочке макарон.Мы не поклонники салата из сухих макарон, поэтому дополнительная заправка делает наш легкий салат из макарон особенным.

Что еще добавить в этот легкий салат из пасты?

• брокколи нарезанная, цветная капуста
• прочие овощи, например, измельченный болгарский перец, лук, петрушка и кинза
• соленья экстра
• отварное яйцо для придания кремообразности
• сыр
• хрустящих кусочков бекона!

Можете ли вы приготовить этот рецепт раньше времени?

Да, это отличный рецепт.Вы можете сделать это примерно на 2 дня раньше срока. Предлагаем приготовить заправку в отдельной посуде и прямо перед подачей добавить сливочную заправку. Это обеспечит свежий и сливочный вкус. Паста не впитает всю заправку, пока она находится в холодильнике.

Любимый салат из макарон с ветчиной

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Убедитесь, что вы добавили достаточно соли / приправ для максимального вкуса. Для такого количества макарон необходимо добавить достаточно соли, чтобы раскрыть вкусный вкус.Лучшее в этом салате то, что вы можете полностью настроить его так, как хотите. Добавляйте больше или меньше любого ингредиента, чтобы он идеально соответствовал вашему вкусу!

Для салата:

• 12-16 унций (340-454 г) сушеных макаронных макарон (или макарон на выбор), приготовленных в соответствии с инструкциями на упаковке
• 2 стакана (227 г) нарезанной вареной ветчины
• 2 вареных яйца, очищенных от кожуры и нарезанный
• 2-3 стебля сельдерея, нарезанные тонкими ломтиками
• 1/4 стакана (40 г) измельченного красного лука
• 1/2 стакана (75 г) нарезанного кубиками болгарского перца
• 2 столовые ложки (30 мл) измельченной петрушки

Для заправки:

• 1 стакан (224 г) майонеза
• 1/4 стакана (60 мл) дистиллированного уксуса или яблочного уксуса
• 3 столовые ложки (45 мл) сахара
• 1 столовая ложка (15 мл) приготовленной горчицы
• 1 чайная ложка (5 мл) чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки (2.5 мл) паприки
• 1 чайная ложка (5 мл) соли или по вкусу
• 1/2 чайной ложки (2,5 мл) черного перца

• Приготовьте макароны: Наполовину наполните большую миску (достаточно большую, чтобы вместить приготовленную пасту) ледяной водой. Отварить макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду из макарон, промойте холодной водой и потрясите макароны, добавив их в холодную воду, чтобы они быстро остыли. Когда паста остынет, слейте воду, переложите в большую миску и отложите.

• В миску, достаточно большую, чтобы вместить всю пасту, сначала сделайте заправку: добавьте майонез, уксус, сахар, горчицу, чесночный порошок, перец, соль и перец.Взбейте, пока хорошо не смешано.

• Добавьте макароны, ветчину, вареные яйца, сельдерей, лук, болгарский перец и петрушку. Смешайте все ингредиенты вместе. Попробуйте приправы и при необходимости добавьте еще соли. Перед подачей охлаждать салат из макарон не менее 1 часа.

калорий: 385 ккал, углеводов: 31 г, белков: 12 г, жиров: 23 г, насыщенных жиров: 5 г, холестерина: 64 мг, натрия: 746 мг, калия: 223 мг, клетчатки: 2 г, сахара: 6 г, витамина А: 452 МЕ, витамина С: 11 мг, кальций: 20 мг, железо: 1 мг

Курс: салат, гарнир

Кухня: вечеринка, паста, салаты

Калорийность: 385

Щелкните здесь, чтобы увидеть все наши -> Удивительные рецепты салатов из пасты

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.

Салат от шеф-повара с ветчиной — 30-минутное питание

Chef Salad — это современный взгляд на классику старой школы. Мясо, сыр и другие вкусные ингредиенты выложены поверх хрустящей зелени и сбрызнуты сливочно-острым соусом ранчо.

Достаточно сытный как сам по себе, и впечатляющий, когда подается в виде шведского стола!

Салат от шеф-повара с ветчиной

Нужны особые рецепты на случай, если у вас есть гости? Этот кремовый тосканский цыпленок, персиковые свиные отбивные и куриный марсала гарантированно удивят вас на любом званом обеде.

Chef Salad имеет блестящую историю. Некоторые историки кулинарии утверждают, что он был создан шеф-поваром Ritz-Carlton в Нью-Йорке 1940-х годов. Другие приписывают это другому высокопоставленному шеф-повару престижного отеля «Пенсильвания» в 1920-х годах. Независимо от его точного происхождения, одно верно — это один из самых удивительных салатов на свете.

Сделать проще простого. Сделайте подушку из салата, нарежьте ингредиенты и положите их сверху, как хотите. Сбрызните заправкой или подавайте вместе.Вот и все!

Мне нравится подавать его по-семейному, где каждый компонент выложен красивыми рядами поверх зелени, готовыми к употреблению, как вы этого хотите. Он также отлично подходит в качестве освежающего обеда или ужина с добавлением чесночного хлеба!

Что такое салат от шеф-повара?

Классический американский салат. Основная основа та же: любое холодное мясо, такое как ветчина, сыр, салат, вареные яйца, овощи, такие как помидоры и лук, и заправка.

Но верный своему названию, ВЫ здесь шеф-повар.Измените мясо, используйте те овощи, которые есть под рукой, замените салат своей любимой зеленью и используйте любую заправку, которая вам нравится!

Просто не забудьте следовать основному рецепту, чтобы приготовить настоящий салат от шеф-повара.

В чем разница между салатом Кобб и салатом от шеф-повара?

Несмотря на то, что они имеют схожие основные компоненты, салат Кобб требует более определенных ингредиентов. Вместо мясного ассорти его обычно покрывают жареным цыпленком и беконом. Также в нем есть авокадо.

Поскольку авокадо уже имеют кремообразную консистенцию, заправкой для Коббса обычно является винегрет из красного вина, а не заправка «Ранчо» для версии Chef.

Крошеный сыр с плесенью также является обычным ингредиентом Cobb вместо обычного чеддера для салата от шеф-повара.

Состав салата от шеф-повара:

• Для салата : сначала вымойте, обсушите и нарежьте немного хрустящего салата ромэн или айсберг. Приготовьте чеддер или швейцарский сыр. Ветчину нарезать кубиками. Нарезать ломтиками зеленый лук, вареные яйца и помидоры черри.Слейте воду из чашки сладкой кукурузы и нарежьте огурцы кружочками.

• Для домашней заправки Ranch : Вам понадобится луковый порошок, порошок чеснока и молоко. Для получения дополнительного вкуса и кремовой консистенции приготовьте немного сметаны. Вам также понадобится майонез для более насыщенной заправки. Свежий укроп, чеснок нашинковать. Приготовьте свежий лимонный сок, соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат от шеф-повара:

1. Сложите салат : Положите зелень на дно сервировочного блюда.Выложите сверху остальные ингредиенты по своему усмотрению.
2. Сделайте повязку . Смешайте все ингредиенты для домашнего ранчо. Полить салат.
3. Обслуживать . Перемешайте все, чтобы соединить. Служить.

Варианты рецептов салатов от шеф-повара:

• Попробуйте другие мясные деликатесы : используйте ростбиф, индейку, курицу и нарезанный бекон

• Добавьте другие овощи : оливки, сладкий перец, горох и морковь — другие популярные добавки

• Добавить хруст : гренки и орехи с приправами добавляют приятный слой текстуры и аромата
• Экспериментируйте с заправками : это блюдо прекрасно сочетается с медово-горчичным винегретом, соусом из сыра Блю, чипотле ранчо или даже с очень хорошим оливковым маслом

С чем подавать?

Отлично подходит для большинства сетей! Попробуйте соединить его с запеченной курицей с лимоном и тимьяном, чтобы получить сбалансированное блюдо, или с этими восхитительными котлетами из лосося.Если вы хотите, чтобы он был простым, подавайте его с чесночным хлебом и стаканом холодного черничного лимонада.

Сможете ли вы сделать это впереди?

Определенно. Подготовьте отдельные компоненты и храните их в герметичных контейнерах. Перемешайте заправку и храните в отдельной емкости. В день подачи просто соберите и подавайте.

Есть остатки еды? Нежный салат может храниться до пяти дней, в то время как заправленный салат нужно есть в тот же день, чтобы блюдо не стало мокрым.

Еще рецепты салатов:

Советы по рецептам:

• Подавайте заправку отдельно, чтобы гости могли контролировать количество на своей тарелке.
• Тщательно высушите зелень, затем охладите, чтобы она была свежей и хрустящей.
• Слегка приправьте все, от салата до заправки, чтобы сделать вкус более ярким.
• Свежие травы, такие как базилик и орегано, добавляют блюду изюминку.

Chef Salad — это современный взгляд на классику старой школы. Мясо, сыр и другие вкусные ингредиенты выложены поверх хрустящей зелени и сбрызнуты сливочной пикантной заправкой для ранчо.

Курс: Салат, Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: Салат от шеф-повара

Порции: 4 порции

Калорийность: 862 ккал

Автор: Каталина Кастравет

Салат:

• 8 чашки салат айсберг
• 8 унции ветчина нарезанный кубиками
• 4 унции сыр чеддер нарезанный кубиками
• 4 унции сыр siwss нарезанный кубиками
• 4 вареные яйца нарезанный
• 2 чашки помидоры черри нарезанный
• 1 чашка сладкая кукуруза
• 2 чашки огурцы нарезанный

Отделка ранчо:

• 1 1/2 чашка майонез
• 1/2 чашка сметана
• 1/2 чашка пахта
• 1/4 чайная ложка луковый порошок
• 1/4 чайная ложка чесночный порошок
• 2 столовые ложки свежий лимонный сок
• 1 чайная ложка свежий укроп нарезанный
• Соль и черный перец молотый пробовать

1. Вымойте и обсушите салат.Нарезать и выложить в салатник.

2. Добавьте остальные ингредиенты.

3. Смешайте ингредиенты с ранчо в миске и полейте сверху салатом.

4. Перемешать и подать.

Пищевая ценность

Салат от шеф-повара с ветчиной

Сумма на порцию

калорий 862 Калорий в составе жира 927

% дневная стоимость *

Жиры 103 г 158%

Насыщенные жиры 30 г 188%

Холестерин 331 мг 110%

Натрий 1578 мг 000

000 000 69%

000 000 69% 9000 Углеводы 22 г 7%

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 12 г 13%

Белок 39 г 78%

Витамин A 2299IU 46%

Витамин C 26 мг 32%

Кальций 574 мг 57%

Железо 3 мг на суточном уровне диета на 2000 калорий.