Салат с курицей и черносливом

Салаты из курицы

Подготовка

20 минут

 

Приготовление

15 минут

 

Рецепт на:

4 персоны

 

Описание

Очень вкусный салат с курицей, черносливом, яйцами, огурцом и твердым сыром. Простой и быстрый рецепт, такой салат прекрасно подойдет на праздничный стол. Чтобы салат из курицы и чернослива был полезнее, вместо покупного майонеза можно приготовить домашний или заменить на заправку из смеси сметаны, варенного желтка и горчицы.
Из этих ингредиентов можно сделать слоеный салат, но такой вариант, на мой взгляд, лучше. Все продукты обмениваются вкусами, а натертый сыр не только идеально дополняет вкус салата, но и выступает в роли декора.

Как приготовить «Салат с курицей и черносливом»

Шаг 1

Отварите куриное филе и яйца до готовности, остудите. Чернослив промойте или замочите в воде, чтобы он стал мягче, если требуется. Филе, яйца, огурец и чернослив нарежьте мелким кубиком.

Шаг 2

Добавьте майонез.

Шаг 3

Чеснок и петрушка! Естественно, их можно и не добавлять, но все же попробовать стоит. Мы добавим 1 зубок чеснока и пару веточек петрушки. Они никак не перебью вкус остальных ингредиентов, а только подчеркнут. Получается очень вкусно!

Шаг 4

Итак, измельчаем петрушку, выдавливаем чеснок и добавляем это все в салатник. Совсем немного солим и перчим. Количество соли и майонеза можно отрегулировать в самом конце по своему вкусу. Но помните, «картину» будет завершать твердый сыр, который тоже имеет свою соленость. Теперь хорошенько все перемешайте.

Шаг 5

Салат с курицей и черносливом сверху посыпьте натертым твердым сыром, можно сразу подавать на стол. Получается нежный вкусный салат на праздник или на каждый день. Всего вам вкусного!

Поделиться рецептом с друзьями

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом имеет множество вариаций приготовления. Кто-то предпочитает добавлять в него яйца, кто- то мандарины, даже фасолью такое блюдо не испортить. Причем, такая закуска будет хорошо смотреться на праздничном столе, ведь благородное сочетание чернослива с курицей дает невероятный вкусовой эффект.

Более того, этот салатик еще и весьма полезный, потому что богат большим количеством белка. А если не заправлять его жирным майонезом, можно готовить и во время диеты. Чернослив и сам по себе обладает большим запасом витаминов и полезных микроэлементов.

Вот только бывает случаи, когда такой, казалось бы, невероятно вкусный салат получается суховатым, хотя и заправлен в меру. Все дело в том, что, когда используется сухой чернослив, салатик получается соответствующим. Секрет приготовления прост, необходимо просто замочить чернослив в кипятке на 10 -20 минут, а уже после этого резать его на кусочки. 

Курица с черносливом

Блюда, которые не требуют особого внимания, которые готовятся на одном дыхании, да еще и которые вкусные, особенно нравятся хозяйкам. Вот одно из таких блюд.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500г
• Сорт твердого сыра – 200г
• Яйца – 6 шт.
• Чернослив – 250 г
• Чеснок – 2 зубчика.
• Грецкий орех – 100г
• Морковь – 1 шт.
• Банка консервированного горошка — 1шт.
• Петрушка – 1 пучок.

Приготовление:

Куриное филе отварить, охладить, нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на 15 минут, после выложить на бумажное полотенце. Грецкий орех мелко порубить. Сыр потереть на крупной терке. Зелень мелко порубить Яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Морковь отварить и почистить, после чего натереть на крупной терке. Теперь выкладываем салат слоями.

1. Куриная грудка.
2. Майонез
3. Морковь с орехами.
4. Горошек
5. Майонез
6. Сыр
7. Белки
8. Желтки 

Чернослив порезанный на полоски и перемешанный с майонезом. 

Салат с курицей, черносливом и орехами

Этот салат просто создан для ленивых хозяек, ведь для его приготовления не нужно особых ухищрений и знаний, но он настолько вкусный, что за уши не оттянешь.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 г
• Чернослив – 200 г
• Огурец – 1 шт.
• Яйца -2 шт.
• Орехи

Приготовление:

Конечно же, первое с чего следует начать – это подготовка всех ингредиентов. Яйца, курицу отварить. Орехи мелко порубить. Чернослив отправить в кипяток. Теперь приступаем к шинкованию. Огурец, чернослив и курочку нарезаем соломкой одинакового размера. Куриные яйца мы нарезаем небольшими кусочками. Теперь можно все перемешать или выложить слоями. 

Приятного аппетита. 

Курочка с черносливом и огурчиками

Вообще, такие мясные салатики, выполняют иную роль нежели просто закуска. Такие салаты не только очень сытные, но и красивые. Ими можно заменить ужин сидя на диете или же просто в качестве разнообразия.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 500 г
• Чернослив – 300 г
• Яйца – 4 шт.
• Маринованные огурцы – 3 шт.
• Грецкие орехи – 70 г
• Майонез

Приготовление:

Куриное мясо и яйца отварить. Тем временем чернослив отправим в кипяток примерно минут на 15 минут. После чего сольем воду и выложим чернослив на салфетку. 

Грецкие орехи измельчить. 

Легче всего грецкие орехи измельчаются в блендере, если такого не имеется, то можно положить орешки в полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой.

Огурчики и яйца режим мелким кубиком. 

Теперь выкладываем салатик в салатницу слоями, причем каждый слой промажем майонезом.

Первым слоем традиционно выкладываем курицу, после – чернослив, огурцы и яйца. Салатик украсим орешками.

Приятного аппетита. 

Салат «Марсель»

Столь нежное и мелодичное название салата может говорить лишь об одном – блюдо очень вкусное. Его можно подать на любой праздник или приготовить на радость муж.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 300 г
• Чернослив – 200 г
• Морковь по-корейски – 100 г.
• Орехи – 100 г
• Сыр твердых сортов – 100 г
• Чеснок – 3 зубчика.
• Яйца – 2 шт.
• Зелень

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воле. Яйца отварить вкрутую. Чернослив нарезаем соломкой. Морковь по-корейски смешаем с чесноком, пропущенным через пресс и грецкими орехами. Сыр натереть на мелкой терке перемешать с майонезом и чесноком. Теперь выкладываем салатик в следующем порядке:

1. Курица кубиками промазанная майонезом.
2. Чернослив промазанный майонезом
3. Корейская морковь
4. Сырный слой
5. Тертые яйца

Украсить измельченной зеленью.

Приятного аппетита.

Салат с курицей, черносливом и грибами

Салаты с черносливом и куриной грудкой, в не зависимо от дополнительных ингредиентов всегда удаются на славу. Другое, дело то с помощью, как раз этих самых дополнительных ингридиентов можно просто улучшить вкус закуски.

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 0,5 кг
• Сыр твердый – 0,2 г
• Грецкие орехи – 5 шт.
• Шампиньоны – 0,5кг 
• Лук
• Специи
• Заправка

Приготовление:

Первым делом необходимо подготовить ингредиенты. Отварим грудку в течение часа в подсоленной воде. 

Помимо соли в воду для варки курицы можно добавить всевозможные специи и травы, так курочка приобретет интересное послевкусие.

Чернослив отправим в кипяток на 15 минут. 

Сыр натрем на мелкой терке.

Шампиньоны порежем на небольшие кусочки и обжарим в небольшом количестве масла. 

Лук измельчим и обжарим, можно вместе с шампиньонами. 

Грецкие орехи почистим и измельчим.

Куриную грудку после полного остывания порежем на кубики, а чернослив на мелкие кусочки.

Смешаем все ингредиенты, посолим и заправим сметаной или майонезом.

Приятного аппетита. 

Салат «Нежность»

Такой салат лучше всего подойдет к новогоднему празднику. Это очень символично, готовить старый салат по новому рецепту.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 г
• Чернослив – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Грецкие орехи

Приготовление:

Традиционно, готовить салат мы начинаем с варки куриной грудки. Чернослив отправляем в кипяток. Огурчик режим соломкой. Яйца взбиваем с щепоткой соли, 20 мл молока и 10 г муки. Из полученной массы сжарим блинчики. Блинчики остудить и нарезать соломкой.

Сыр натрем на мелкой терке, соединим с чесноком.

Салатик можно выложить слоями, а можно все смешать и заправить майонезом. 

Салатик для праздника

Негласно считается, что салаты с большим количеством ингредиентов больше подходят на праздник. Вроде как, праздничный стол должен быть богат разнообразными блюдами. Так вот этот салатик можно приготовить и на праздник, и в будничный ужин, он невероятно интересный и вкусный.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 400 г
• Чернослив – 200 г
• Грецкий орех – 100 г
• Картофель – 300 г
• Морковь – 200 г
• Сыр
• Яйца – 4 шт.
• Шампиньоны – 300 г

Приготовление:

Прежде всего следует заметить, что этот салат слоями, а прежде чем выкладывать блюдо приступим к подготовке ингредиентов. 

Картофель и морковь отварим в мундире. Яйца отварим вкрутую. Чернослив зальем кипятком на 15 минут. Шампиньоны промоем, почистим и порежем на небольшие кусочки для жарки. Обжарим в небольшом количестве масла. Грецкие орехи почистим и измельчим.

Можно приступать к выкладке. 

1. Морковь, протертая через крупную терку.
2. Майонез
3. Сыр натертый на крупной терке
4. Майонез
5. Яйца кубиками.
6. Тертый на крупной терке картофель
7. Майонез
8. Грецкие орешки
9. Копченая курица
10. Майонез
11. Чернослив
12. Шампиньоны
13. Картофель
14. Майонез
15. Грецкие орешки.

Приятного аппетита.

Салат с курицей, черносливом и моцарелой

Вариантом салатика с сыром, курицей и черносливом предостаточно, кто-то добавляет яйца, кто-то огурец, но вот изменить вид сыра никто не пробовал. А мы рискнем, и заменим обычный сыр твердого сорта на моцерелу.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 250г
• Сыр моцарела – 200 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Чернослив – 100 г
• Яйца – 3-4 шт.
• Зеленое яблоко – 0,5 шт.
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Куриное филе отварить. Чернослив отпарить в кипятке. Яйца отварить вкрутую. Все ингредиенты нарезаем соломкой. Теперь соберем наш салатик. 

1. Первый слой нашего салатика состоит из сыра моцарела натертого на мелкой терке, чеснока и майонеза. 
2. Второй слой состоит из половины чернослива. Промажем майонезом. 
3. Третий слой — куриное филе, промазанное майонезом. 
4. Четвертый слой – огурчики и зеленое яблоко.
5. Пятый слой – куриные яйца. Промазать майонезом.
6. Шестой слой – чернослив. 

Салат Меркурий

Космическое название соответствует уровню вкуса. Этот салат невероятно вкусный.

Ингредиенты:

• Курица отварная – 400 г
• Шампиньоны – 400 г
• Яйца – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Шампиньоны порезать и обжарить. Лук замариновать. 

Этот салат слишком нежен для горечи лука, а значит необходимо от нее избавиться. Для этого нашинкуем лук на мелкие кусочки и зальем его кипятком. Добавим чайную ложку сахара и уксуса.

Огурчик потрем на крупной терке. Отварную грудку порежем кубиками.

Все смешаем и заправим майонезом. 

Салат Сюрприз 

Простой и вкусный салат, которые пригодится на все случаи жизни.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сыр твердых сортов – 100 г
• Белые грибы – 150 г
• Чернослив – 150 г
• Чеснок – 1 зубчик 

Приготовление:

Куриное филе, яйца, белые грибы отварить. После полного остывания курицу и грибы нарезаем соломкой. Яйца чистим и нарезаем кубиком. Чернослив нарезаем соломкой. Лук крошим на мелкие кусочки, после обжарим в небольшом количестве масла. Теперь выложим салатик слоями.

1. Чернослив
2. Курицы
3. Майонез
4. Обжаренная луковица
5. Майонез
6. Чернослив
7. Майонез
8. Яйца
9. Майонез
10. Сыр. 

Салатик «Куриный двор»

Вкусный и простой салат, который не требует много времени для приготовления, обязательно понравиться всем вашим гостям и домочадцам.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 г
• Лук репчатый 
• Чернослив
• Орехи кешью
• Майонез.

Приготовление:

Куриную грудку отварить. Лук репчатый мелко порубить. Орешки измельчить и подсушить в течение 5 минут на сковороде. Чернослив отправить в кипяток на 15 минут. Курицу и чернослив порубить на кубики. Смешать все ингредиенты и заправить салатик майонезом. Можно украсить салат по желанию.

Салат с ананасом, куриной грудкой и черносливом

Сочетание чернослива и ананаса с куриной грудкой можно назвать экзотичным. Такой салатик подойдет на праздничный стол и займет почетное место в списке ваших коронных блюд.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Ананас консервированный – 0,5 банки.
• Яйца – 2 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сахар – 40 г
• Уксус – 40 мл 

Приготовление:

Куриное филе отварить. Яйца отварить вкрутую. Чернослив заливаем кипятком. Лук мелко режем, отправляем в глубокую чашка, засыпаем сахаром, заливаем уксусом и кипятком, оставляем на 30 минут. После промываем в холодной проточной воде и выкладываем в качестве первого слоя. Затем выкладываем куриную грудку, порезанную на кубики. Теперь выкладываем ананас. После чернослив. Теперь натрем на мелкой терке сыр и выложим поверх чернослив. Белок отделяем от желтка. Белок натрем на мелкой терке и смешаем с майонезом и выложим следующим слоем. Желток натрем на мелкой терке и украсим им салат. 

Салат с мандаринами, черносливом и курицей

Такой салат очарует всех своим ярким и необычным вкусом. Яркий, вкусный, простой – он обязательно понравится всем гостям.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 300 г
• Яблоки – 2 шт.
• Консервированный горошек – 1 банка
• Чернослив – 300 г 
• Мандарины – 2 шт.
• Сок лимона – 40 мл
• Сметана

Приготовление:

Первым слоем выкладываем кусочки отварного куриного филе. Промажем майонезом и сметаной. Следующий слой отварные яйца порезанный на мелкие кубики. Затем яблоко тертое на крупной терке с соком лимона. Этот слой также промажем майонезом. На него выкладываем ломтики чернослива. Следующим слоем — горошек. После чего промажем майонезом и сметаной и украсим мандариновыми дольками. 

Салат с фасолью, курицей и черносливом

Хорошая закуска, которая обязательно порадует всех домочадцев и гостей.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Чернослив – 200 г
• Фасоль – 1 банка
• Зелень
• Майонез

Приготовление:

Куриное филе отварим в подсоленной воде. Чернослив очистим от косточки и порубим на мелкие кусочки. Курочку после остывания разберем на волокна. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Можно украсить зеленью.

Салат с кукурузой, курицей и черносливом

Салат с курицей и куриной грудкой это простое блюдо, которое не требует больших временных затрат на приготовление.

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 300 г
• Банка консервированной кукурузы – 1 шт.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Сельдерей -1 шт.
• Чернослив – 50 г
• Лук красный – 1 шт.

Приготовление:

Красный лук мелко порубить с укропом. 

Смешаем йогурт, майонез, нарезанный лук и укроп. Все посолить и отправить в холодильник.

Куриное филе нарезаем на тонкие пластинки, солим, перчим и отправляем в печь на 5 минут.

Огурец очищаем от кожуры нарезаем полукольцами. Сельдерей нарезаем тонкими пластинами. Куриное филе нарезаем брусочками. Чернослив нарезаем на брусочки. Грецкие орехи измельчим. Смешаем все ингредиенты с соусом. Салат украсим кукурузой.

Приятного аппетита.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат из курицы с черносливом и грецкими орехами

Салаты на основе куриного мяса с черносливом, грецкими орехами и рядом дополнительных ингредиентов – хороший способ впечатлить гостей и домашних вкусным и необычным блюдом на праздничном столе. Масса вариаций на тему такого салата позволит найти именно тот, который подойдет для конкретного случая, исходя из предпочтений хозяйки и финансовых возможностей.

1. Салат «Нежность» из курицы, чернослива и грецких орехов
2. Салат «Черепаха» с курицей, черносливом и грецкими орехами
3. Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами, сыром и яйцом
4. Слоеный салат с куриной грудкой, грецкими орехами и черносливом
5. Вкусный салат с курицей, грецкими орехами, черносливом и ананасом
6. Как приготовить куриный салат с черносливом, грецкими орехами и огурцом?
7. Простой и вкусный салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и грибами
8. Куриный салат «Очарование» с черносливом и грецкими орехами
9. Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и яблоками
10. Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и виноградом

Салат «Нежность» из курицы, чернослива и грецких орехов

Классический слоеный салат из курицы с черносливом и орехами – блюдо, достойное подачи на семейном торжестве. Если хочется сделать салат менее калорийным, стоит использовать для заправки сметану вместо майонеза.

Время готовки: 1 час 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 2.

• Филе курицы разбирается на волокна, чтобы сделать структуру блюда воздушнее и нежнее. Мясо выкладывают на дно тарелки ровным слоем, смазывают майонезом или сметаной.

• Чернослив выдерживают в горячей воде 10 минут, чтобы он стал мягче, а затем очень мелко режут тонкими полосочками.

• Грецкие орехи рубят ножом в крошку или перемалывают на блендере. На слой мяса кладут чернослив и орехи. Промазывают майонезом или сметаной.

• Яйца разделяют на желтки и белки и измельчают по отдельности. Поверх орехов выкладывают желтки и смазывают тонким слоем майонеза или сметаны.

• С огурца можно снять кожицу, если она горчит, и нарезать тоненькой соломкой. Овощные кусочки распределяют следующим слоем и промазывают майонезом или сметаной.

• Поверх огурцов кладут слой измельченных белков. Их слегка подсаливают и распределяют поверх майонез или сметану.

• Верхним слоем салата будет тертый сыр. После его укладки блюдо отправляют для пропитки в холодильник на один час. Перед подачей можно украсить салат целыми половинками грецкого ореха и зеленью.

---

Салат «Черепаха» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Такой салат украсит праздничный стол и запомнится всем гостям, поскольку выглядит необычно и очень вкусен. Рецепт довольно прост, а ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Сытный, красивый и невероятно нежный салат придется по вкусу каждому.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 8.

Ингредиенты:

• Филе куриное копченое или отварное – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Яйцо отварное – 4 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Орех грецкий – 100 гр.
• Чернослив – 100 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Майонез – для заправки.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Салат выкладывают на большое блюдо слоями, формируя полусферу в виде панциря черепахи. Сначала на дно посуды для подачи кладут слой измельченных белков. Их можно натереть на терке или нарезать мелким кубиком. Часть оставить для украшения.

2. Очищенный лук режут очень мелко, обдают кипятком, отжимают и выкладывают ровным слоем поверх белков. Затем наносят майонез сеточкой или ровным тонким слоем.

3. Следующий слой – натертый сыр, поверх которого выкладывают очищенное и нарезанное мелкой соломкой яблоко.

4. После этого будет укладываться слой курицы, которую предварительно режут соломкой или кубиком и заправляют майонезом.

5. Затем поверх курицы распределяют мелконарезанный чернослив. Его можно предварительно вымочить в воде, чтобы он стал более мягким.

6. Сверху выкладывают размятый яичный желток с майонезом, и поверхность салата покрывают ровным слоем измельченных грецких орехов, чтобы получился панцирь черепашки. Чтобы сымитировать рисунок на черепашьем панцире, можно использовать майонез.

7. Голову черепашки делают из половинки яйца, лапки – из кусочков грецкого ореха, а глазки – из перца горошком. Перед подачей салату нужно дать настояться. Приятного аппетита!

Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами, сыром и яйцом

Легкий рецепт вкусного салата к праздничному столу, который сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Из простого набора ингредиентов получается оригинальное блюдо с неповторимым вкусом и необычным сочетанием продуктов.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Филе куриное отварное – 300 гр.
• Яйцо отварное – 4 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Чернослив – 70 гр.
• Орех грецкий – 50 гр.
• Майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

1. Яйца очистить, нарезать очень мелко.

2. Чернослив подержать в горячей воде, отжать и нарезать красивой соломкой.

3. В блюдо выложить слоем нарезанное кубиком куриное мясо, поверх которого наносится сеточка из майонеза.

4. Затем выкладывают яйца и еще слой майонеза.

5. Поверх яиц распределяется натертый сыр, на который нужно нанести еще одну майонезную сеточку.

6. Заключительный слой – чернослив и измельченные грецкие орехи. Их можно порубить ножом или превратить в крошку в блендере или кухонном комбайне. Украсить майонезом и зеленью. Перед подачей охладить.

Слоеный салат с куриной грудкой, грецкими орехами и черносливом

Нежный и сытный салат, который подходит для подачи к праздничному столу. Чернослив добавляет блюду сладковатую нотку, а орехи делают его более полезным. Перед подачей стоит подержать салат в холодильнике, чтобы слои пропитались майонезом: так он будет более сочным.

Время готовки: 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Грудка куриная отварная – 1 шт.
• Яйцо отварное – 4 шт.
• Свежий огурец – 3 шт.
• Чернослив – 200 гр.
• Орех грецкий – 150 гр.
• Майонез – по вкусу.
• Укроп – 1 пучок.

Процесс приготовления:

1. Чернослив промывают, заливают кипящей водой и дают постоять 10 минут, чтобы сухофрукты стали мягче. Затем его отжимают, подсушивают бумажным полотенцем и нарезают мелкой соломкой.

2. Мясо режут соломкой или разбирают на волокна.

3. В тарелку устанавливают кулинарное кольцо и выкладывают слоями ингредиенты. Сначала распределяют по дну измельченные яйца. Их нужно покрыть слоем майонеза.

4. Следующий слой – куриная грудка. Ее тоже нужно промазать майонезом.

5. Огурец, если он горчит, нужно очистить, а затем нарезать кубиком и распределить по слою мяса. Вновь промазать майонезом.

6. Посыпать огурец измельченным укропом, поверх которого следует положить чернослив и распределить майонез.

7. Верхний слой – рубленые грецкие орехи. Украшают блюдо зеленью и перед подачей охлаждают.

Вкусный салат с курицей, грецкими орехами, черносливом и ананасом

Ананас отлично сочетается с курятиной и делает блюда из мяса более яркими по вкусу. Для салата обычно используют консервированный ананас, однако он может быть слишком сладким. Чтобы блюдо получилось с более свежим вкусом, стоит использовать свежий фрукт.

Время готовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 250 гр.
• Ананас свежий или консервированный – 200 гр.
• Чернослив – 100 гр.
• Орех грецкий – 50 гр.
• Сметана 20% – 200 гр.
• Соль – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

1. Чернослив замочить в горячей воде на 10 минут, затем отжать, обсушить и нарезать тонкой соломкой.

2. Филе нарезать ломтиками и обжарить в масле, слегка мясо посолить. Затем готовый продукт нарезать соломкой.

3. Грецкие орехи измельчить с помощью блендера или кухонного комбайна до мелкой крошки.

4. В глубокую миску складывают мясо, орехи, чернослив и ананас, который предварительно нарезают небольшим кубиком.

5. Блюдо перемешивают, заправляют сметаной и доводят до вкуса, добавляя нужное количество соли. Подают салат охлажденным.

Как приготовить куриный салат с черносливом, грецкими орехами и огурцом?

Огурец в мясных салатах делает блюдо более свежим. Даже если в качестве заправки такого салата используют майонез, он все равно получается более легким и быстро усваивается. Такое блюдо украсит праздничный стол, а также его можно подавать в тарталетках на дружеских вечеринках или пикнике.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 4.

Ингредиенты:

• Яйцо отварное – 2 шт.
• Грудка куриная отварная или копченая – 1 шт.
• Чернослив – 100 гр.
• Майонез – по вкусу.
• Свежий огурец – 2 шт.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Куриную грудку разбирают на волокна или нарезают небольшими кубиками. Можно измельчить соломкой.

2. Яйца натирают на крупной терке или рубят ножом.

3. Огурец очищают от кожицы, если она горчит, и нарезают соломкой.

4. Чернослив вымачивают в горячей воде, обсушивают и также превращают в соломку.

5. Подготовленные ингредиенты смешивают в подходящей по объему посуде, солят и заправляют майонезом. Не стоит забывать, что сам майонез уже содержит соль, поэтому добавлять ее нужно с осторожностью. Подают салат охлажденным, украшая зеленью и половинками грецкого ореха.

Простой и вкусный салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и грибами

Грибы отлично дополняют блюда из мяса, в том числе и салаты. Лучше выбирать королевские шампиньоны, которые при кулинарной обработке приобретают особенно яркий аромат и украсят блюдо.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 1.

Ингредиенты:

• Филе куриное отварное – 50 гр.
• Свежий огурец – 20 гр.
• Шампиньоны – 50 гр.
• Лук репчатый – 30 гр.
• Чернослив – 40 гр.
• Яйцо отварное – 1 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.
• Орех грецкий – 15 гр.

Процесс приготовления:

1. Филе разбирают на волокна или нарезают соломкой.

2. Яйцо натирают на терке или режут мелким кубиком.

3. Шампиньоны и лук, измельченные кубиком, обжаривают в масле, после чего их нужно посолить и поперчить.

4. В миске или тарелке для индивидуальной подачи укладывают нарезанный соломкой чернослив. Каждый слой необходимо промазывать майонезом или делать майонезную сеточку.

5. Вторым слоем кладут кусочки курицы, а следом – грибы с луком. Не следует забывать про пропитку майонезом.

6. Следующий слой – нарезанный кубиком огурец. Если он горчит, стоит снять с него кожицу.

7. Поверх огурца выкладывают измельченные яйца, а затем – крошку из грецкого ореха. Ее можно сделать при помощи ножа или кухонного комбайна. Дать салату пропитаться и подавать. Приятного аппетита!

Куриный салат «Очарование» с черносливом и грецкими орехами

Салат «Очарование» — блюдо, достойное подачи к праздничному столу. Салат получается сытным, ароматным и вкусным. Не стоит жалеть зелени, чтобы сделать его еще более ярким по вкусу. Вместо майонеза используют сметану. Так блюдо получается менее калорийным и более нежным.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Грудка курицы отварная или копченая – 300 гр.
• Свежий огурец – 2 шт.
• Чернослив – 150 гр.
• Орех грецкий – 100 гр.
• Яйцо отварное – 4 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Петрушка – 1 пучок.
• Чеснок – 1 зуб.
• Сметана – 150 гр.

Процесс приготовления:

1. Мясо разбирают на волокна или нарезают, чтобы получилась тонкая соломка.

2. Яйца разделить на белок и желток, по отдельности измельчить их с помощью терки или ножом.

3. Огурец при необходимости освободить от кожицы, нарезать маленьким брусочком или кубиком.

4. Чеснок, грецкие орехи и петрушку порубить отдельно ножом до максимально мелкой фракции.

5. Чернослив вымочить в горячей воде, дать обсохнуть и нарезать кубиком или соломкой.

6. Салат собирать послойно, каждый из слоев пропитывая сметаной. Сначала выложить куриное мясо, следом – петрушку с чесноком, затем – чернослив, грецкие орехи и желтки. Далее следует свежий огурец, белок и верхним слоем – тертый сыр. Украшают блюдо петрушкой и половинками ядер грецкого ореха.

Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и яблоками

Для приготовления салата по этому рецепту лучше брать яблоки кислых сортов, которые вместе с огурцом делают вкус блюда более свежим и пикантным. Чтобы салат получился более нежным, лучше снять с овощей и фруктов кожицу.

Время готовки: 40 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Яйцо – 3 шт.
• Филе куриное отварное – ½ шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Яблоко – 1 шт.
• Чернослив – 70 гр.
• Орех грецкий – 50 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Майонез – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мясо разбирают на волокна или нарезают тонкой соломкой. Укладывают на тарелку для подачи, нанося сверху тонкий слой майонеза.

2. Лук режут полукольцами или кубиком, обдают кипятком, обсушивают и выкладывают на курицу.

3. Яблоко, измельченное брусочками, распределяют поверх слоя лука и промазывают майонезом.

4. Яйца нарезать очень мелко и распределить следующим слоем, промазав майонезом.

5. Чернослив замачивают в горячей воде, затем обсушивают и нарезают соломкой. Выкладывают поверх яиц и покрывают майонезом.

6. После чернослива кладут тертый сыр с майонезом и крошку из грецкого ореха. Ее получают, порубив орехи ножом, или измельчив их в комбайне. Салату дают пропитаться и подают охлажденным. Наслаждайтесь!

Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и виноградом

Свежий и необычный салат с курицей и виноградом покорит каждого, кто его попробует. Виноград лучше выбирать без косточек и не жалеть майонеза, чтобы он пропитался как следует.

Время готовки: 25 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

• Салат листовой – 3-4 шт.
• Филе курицы отварное – 2 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Чернослив – 100 гр.
• Орех грецкий – 150 гр.
• Виноград зеленый без косточек – 1 гроздь.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Салатные листья промыть и нарезать полосками средней толщины или порвать руками. Уложить в посуду, в которой будут подавать блюдо.

2. Куриное мясо нарезают брусочками, укладывают на салатные листья, покрывают майонезом и посыпают крошкой из грецкого ореха.

3. Сверху выкладывают слой тертого сыра, майонез и еще немного орехов.

4. Вымытый и нарезанный соломкой чернослив распределить поверх сыра, вновь покрыть майонезом и ореховой крошкой.

5. На следующем этапе выкладывают слой измельченных яиц, промазывают майонезом и посыпают оставшимися орехами.

6. Верхний слой – разрезанные пополам виноградины, которые укладывают плотно друг к другу разрезом вниз. Салату дают пропитаться и подают охлажденным. Приятного аппетита!

Обалденный салат с курицей, орехами, черносливом и сыром

 

Опытные кулинары и профессиональные шеф-повара со всего мира доказали нам, что куриное мясо отлично гармонирует с такими несочетаемыми ингредиентами как ананас, яблоко, миндаль, медовый соус.

Еще одной необычной вариацией на эту тему является салат «Нежность» из курицы с черносливом и грецким орехом. Блюдо получается весьма калорийным и питательным, но особенно полезным для людей, страдающих сердечно сосудистыми заболеваниями.

 

Чернослив богат аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, рибофлавином, каротином, поэтому сухофрукт оказывает благоприятное воздействие на работу организма в целом.

 

В салат с курицей и черносливом иногда добавляют шампиньоны. Грибы нарезают пластинками, обжаривают с луком на подсолнечном масле на сковороде до готовности, остужают, а затем добавляют в салат. Чтобы в салате не образовалась лишняя масляная жидкость, грибы откидывают на дуршлаг.

Подают готовый салат из курицы и чернослива слоями на общем блюде или порционно в маленьких салатницах.

 

Ингредиенты:

• Яйца куриные – 4 шт.
• Филе куриное (или грудка) – 300 г.
• Огурцы маринованные – 2 шт.
• Чернослив (без косточек) – 150 г.
• Сыр твердый – 120 г.
• Орехи грецкие – 80 г.
• Соль, перец – по вкусу.
• Майонез – для заправки.

 

Процесс приготовления

 

Вареное филе получится пряным, если в закипевшую воду добавить несколько горошин черного перца, лавровых листков. Такой вариант заготовки мяса подойдет и для салата из ананасов, курицы, чернослива.

Чтобы сделать курицу для салата с черносливом, сыром и огурцом нежной и ароматной, ее на один час оставляют в маринаде. Для его приготовления в посуду вливают сметану, добавляют соль, молотый перец или по желанию пряности (тмин, имбирь, сушеный базилик). Кусочек курицы помещают в посуду с маринадом на сорок минут.

Подготовленное филе запекают в духовке на протяжении сорока минут при температуре 180 градусов. Остужают, нарезают для салата из сыра, чернослива и орехов курицу пропорциональными кусочками.

 

Грецкие орехи всыпают в пакетик и измельчают с помощью скалки или взбивают ядра до крупной крошки в блендере. Несколько крупных ядер ореха оставляют для украшения салата из чернослива, курицы и огурца.

В отдельной посуде варят яйца вкрутую. Очищают их от скорлупы, отделяют белки от желтков.

Сыр натирают на мелкой терке.

 

Маринованные огурцы нарезают небольшими кубиками.

 

Чернослив промывают водой. Если сухофрукт слишком твердый, его на протяжении пятнадцати минут замачивают в кипяченой воде. По окончанию процесса чернослив нарезают мелкими кубиками.

 

Все ингредиенты салата из курицы с черносливом смешивают в глубокой посуде. По консистенции блюдо получается нежным, поэтому его следует аккуратно перемешать ложкой. Из-за того, что специи стимулируют у свежих овощей выделение сока, перец и соль добавляют в салат из чернослива и копченой курицы перед подачей.

 

Оригинальным получится салат с курицей и черносливом, как на фото, если оформить его слоями.

 

• Для этого на дно блюда выкладывают филейные кусочки, обильно покрывают их майонезом.
• На куриное мясо насыпают измельченные белки, снова равномерно обмазывают слой заправкой.
• Затем добавляют чернослив и орехи, покрывают их майонезной сеточкой.
• То же самое проделывают с кусочками маринованных огурцов.
• Завершительным слоем салат из курицы, чернослива по рецепту станут желтки, которые также обильно поливают соусом.

 

Чем заправить салат?

 

Можно приготовить к салату с курицей, орехами и черносливом домашний майонез. Для этого потребуется одно яйцо, столовая ложка лимонного сока, немного горчицы, соли и сахара, черного молотого перца, стакан подсолнечного масла.

1. Яйцо взбивают в блендере до однородности.
2. Вливают тонкой струей масло, еще раз взбивают.
3. Если домашний майонез для чернослива, курицы и грецких орехов для салата получится жидким, необходимо долить еще подсолнечного масла.
4. В конце добавляют горчицу, перец, сахар и соль.

 

Готовый салат из курицы, сыра и чернослива отправляют в холодильнике на один-два часа для пропитки.

Перед подачей украшают блюдо петрушкой или укропом. В салате с черносливом, грибами, курицей свежая зелень будет иметь сочный вид, если замочить ее в ледяной воде и оставить на полчаса в холодильнике.

 

20 оригинальных салатов с курицей и черносливом

Фото: wkusnoiprosto.ru

Салат с курицей и черносливом — беспроигрышный вариант, когда на стол надо подать что-то необычное и сытное. Нежное филе прекрасно сочетается с кисло-сладким вкусом сухофрукта, а дополнить его можно самыми разнообразными продуктами. Держи 20 проверенных рецептов!

1. Салат с курицей, черносливом и ананасом

Фото: photorecept.ru

Если мясо уже сварилось, то приготовить такой салат ты сможешь буквально за 5 минут.

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 100 г чернослива, 150 г ананасов, полбанки консервированного горошка, 150 г твердого сыра, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь куриное мясо и чернослив, сыр натри на терке. Смешай все ингредиенты, добавь соль, перец и майонез.

2. Салат с курицей, огурцом, яйцами и черносливом

Фото: instagram.com

Чернослив промой кипятком и промокни салфеткой.

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, 80 г чернослива, 1 огурец, 2 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 2 ст.л. оливкового масла, молотый перец и соль.

Приготовление: Нарежь курицу, огурец, чернослив и яйца, сыр натри на терке. Филе посоли, поперчи, добавь масло и выложи первым слоем. Следующими размести чернослив, огурцы, сыр и яйца. Верхний слой посоли и поперчи. Укрась салат кусочками чернослива и зеленью.

3. Салат с курицей, яйцами, шампиньонами и черносливом

Фото: vpuzo.com

Чтобы куриное филе было максимально сочным, оставь его на 15 минут в воде, в которой оно варилось.

Тебе понадобится: 100 г чернослива, 200 г вареной куриной грудки, 2 вареных яйца, 100 г твердого сыра, 1 репчатый лук, 150 г жареных шампиньонов, 100 мл майонеза, соль, молотый перец, зелень.

Приготовление: Нарежь чернослив, мясо, лук, зелень и белки, а сыр и желтки натри на терке.

На дно тарелки выложи чернослив, дальше — куриное филе, смешанное с солью, зеленью, перцем и майонезом. Сверху размести грибы, лук и подсоленные белки с майонезом. Аккуратно смешай сыр с желтками и выложи сверху. Присыпь салат зеленью.

4. Салат из курицы, чернослива и сыра

Фото: donatewales.org

Если нет кулинарного кольца, тогда просто выложи слои салата горкой.

Тебе понадобится: 1 вареное куриное филе, 100 г чернослива, 100 г твердого сыра, горсть грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. майонеза, зелень, соль и черный перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь курицу и чернослив, сыр натри на терке. Орехи подсуши на сковородке и измельчи. Чеснок выдави через пресс и смешай с майонезом. Мясо посоли, поперчи и выложи на тарелку, сверху добавь майонез, затем чернослив с орехами. Снова смажь майонезом. Выложи сыр и зелень, салат готов!

5. Салат из курицы, картошки, соленых огурцов и чернослива

Фото: cookcooking.ru

Орехи быстро размокают, поэтому готовь салат сразу перед подачей.

Тебе понадобится: 200 г отварной курицы, 100 г чернослива, 2 вареных картофеля, 2 соленых огурца, 1 лук, горсть грецких орехов, 100 мл майонеза, перец и соль по вкусу.

Приготовление: Нарежь курицу, чернослив, картофель, огурец и лук. Смешай мясо с луком, перцем, солью и выложи на тарелку. Сверху добавь майонез, затем выложи чернослив, подсоленный картофель и огурцы. Снова добавь майонез, присыпь измельченными орехами, укрась зеленью и кружочками огурца.

20 простых салатов с курицей, которые разнообразят твое меню

6. Салат с курицей, черносливом и рисом

Фото: zen.yandex.ru

Лучше всего подойдет пропаренный длиннозерный рис.

Тебе понадобится: 1 вареное куриное филе, 5 шт чернослива, 100 г вареного риса, 1 соленый огурец, 1 сладкий лук, соль, перец, 3 ст.л. майонеза, зелень для украшения.

Приготовление: Филе, чернослив и огурец нарежь кубиками, лук измельчи. Смешай все, добавь соль, перец и майонез. Выложи салат на тарелку, укрась черносливом и зеленью.

7. Салат «Искушение»

Фото: pro-orehi.ru

Вместо грецких орехов можешь использовать миндаль, кешью или арахис.

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, 1 огурец, 100 г чернослива, 2 вареных яйца, 50 г грецких орехов, полпучка зелени, 1 яблоко, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 80 г майонеза, соль, молотый мускатный орех, щепотка корицы.

Приготовление: Нарежь курицу, огурец, чернослив, яйца и яблоко, измельчи орехи, зелень, чеснок, сыр натри на терке. Все смешай, добавь соль, мускатный орех и корицу. Заправь салат майонезом перед подачей.

8. Салат с черносливом, курицей и арахисом

Фото: donatewales.org

Арахис предварительно обжарь на сухой сковородке.

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 100 г чернослива, 100 г твердого сыра, 2 вареных яйца, 100 г кукурузы, 1 вареная морковь, 100 мл майонеза, соль, черный перец.

Приготовление: Мясо нарежь кубиками, посоли и поперчи. Измельчи чернослив и яйца. Сыр и морковь натри на мелкой терке. Собери салат в такой последовательности: курица, морковь, яйца с кукурузой, чернослив и сыр. Каждый слой смазывай майонезом, соли и перчи по вкусу. Сверху присыпь измельченным арахисом.

9. Салат из курицы, чернослива, кукурузы и пекинской капусты

Фото: povar.ru

Кукурузу обязательно промой под проточной водой.

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, 5 шт чернослива, 150 г консервированной кукурузы, 200 г пекинской капусты, 3 стебля укропа, 100 мл майонеза, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь капусту, чернослив, курицу и зелень. Все смешай, добавь кукурузу, соль и майонез. Дай салату настояться 5-10 мин и можешь подавать на стол.

10. Салат из курицы, свежих овощей и чернослива

Фото: salatolive.ru

Салат можно заправить майонезом, сметаной или маслом на твой вкус.

Тебе понадобится: 200 г вареной куриной грудки, 100 г чернослива без косточки, 2 помидора, 2 огурца, 1 репчатый лук, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. майонеза, соль, молотый черный перец, укроп.

Приготовление: Нарежь курицу, чернослив, помидоры, огурцы, лук и зелень. Смешай все в широком салатнике, добавь соль, перец и майонез.

Салат с копченой курицей: 10 вкусных рецептов приготовления

11. Салат с черносливом, курицей и шпинатом

Фото: havocinthekitchen.com

Если шпинат мелкий, то можешь добавить его в салат целиком.

Тебе понадобится: 1 вареная куриная грудка, 100 г чернослива, горсть грецких орехов, 50 г шпината, 1 сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, соль и молотый перец.

Приготовление: Нарежь чернослив, мясо и сладкий перец, шпинат порви руками, орехи и чеснок измельчи. Смешай все продукты, добавь соль, перец и масло.

12. Салат «Праздничный»

Фото: donatewales.org

Салат не только эффектный, но и очень вкусный!

Тебе понадобится: 300 г курицы, 100 г чернослива, 150 г твердого сыра, 80 г миндаля, 2 зубчика чеснока, 150 г винограда, 100 мл майонеза, соль, молотый перец, петрушка для украшения.

Приготовление: Курицу отвари в подсоленной воде, остуди, нарежь, посоли и поперчи. Измельчи чернослив, чеснок, миндаль, сыр натри на терке. Смешай мясо, чернослив, сыр, миндаль, чеснок и добавь майонез. Выложи салат на тарелку в форме виноградной грозди, сверху укрась половинками винограда, добавь хвостик из петрушки.

13. Салат с курицей, корейской морковью и черносливом

Фото: life.comments.ua

Корейскую морковь надо слегка отжать от рассола, чтобы она не размочила салат.

Тебе понадобится: 1 вареная куриная грудка, 5 шт чернослива, 150 г корейской моркови, 2 вареных яйца, лук, 3 ст.л. майонеза, соль, молотый перец, зелень для украшения.

Приготовление: Курицу нарежь кубиками, чернослив соломкой, лук полукольцами. Белки нарежь, желтки натри на терке. Выложи мясо на тарелку, посоли, поперчи и смажь майонезом. Следующими добавь чернослив, морковь, лук и белки, смешанные с майонезом. Укрась салат сверху желтком и веточкой зелени.

14. Картофельный салат с копченой курицей и черносливом

Фото: findfood.ru

Чернослив особенно подчеркивает аромат копченой курицы!

Тебе понадобится: 5 шт чернослива, 250 г копченой курицы, 2 вареных картофеля, 150 г моркови по-корейски, пару веточек петрушки, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец и соль.

Приготовление: Нарежь мясо, чернослив, картофель и зелень. Выложи картофель, посоли, поперчи и смажь майонезом. Дальше выложи чернослив, курицу и морковь. Не забывай смазывать каждый слой майонезом. Укрась готовый салат петрушкой.

15. Салат из курицы, грецких орехов и чернослива

Фото: hooka-mimi.ru

Такой салат очень красиво смотрится в прозрачных пиалах.

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, 100 г чернослива, 150 г твердого сыра, 100 г грецких орехов, 2 ст.л. оливкового масла, соль, перец и зелень.

Приготовление: Отвари курицу в подсоленной воде, остуди и нарежь. Измельчи чернослив, сыр натри на мелкой терке. Орехи подсуши на сковородке и измельчи. Смешай орехи с мясом и черносливом. Добавь соль, перец, масло и выложи на тарелку. Сверху щедро присыпь салат сыром и укрась зеленью.

10 рецептов вкусного салата с корейской морковью и курицей

16. Свекольный салат с курицей и черносливом

Фото: attuale.ru

Лучше всего подойдет винегретная свекла.

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 6 шт чернослива, горсть грецких орехов, 1 лук, 50 г рукколы, 1 вареная свекла, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, морская соль, молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь свеклу, куриное филе, лук и чернослив, рукколу порви руками. Все смешай, добавь соль, перец, соевый соус и масло. Присыпь измельченными орехами.

17. Салат с курицей, грушей, черносливом и изюмом

Фото: nuclearfactor.ru

Тебе точно понравится это удивительно сочетание вкусов!

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, 1 груша, 5 шт чернослива, горсть изюма, 50 г микса салатов, 50 г сыра с плесенью, 3 ст.л. оливкового масла, соль, мускатный орех, молотый перец.

Приготовление: Нарежь куриное филе, сыр, грушу и чернослив. Изюм залей на 10 минут кипятком. В широком салатнике смешай все ингредиенты, добавь соль, специи и масло.

18. Салат с курицей, маринованными грибами и черносливом

Фото: sgastronomy.ru

Маринованные грибы можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.

Тебе понадобится: 300 г отварного куриного филе, 100 г чернослива, 200 г маринованных грибов, 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. йогурта, 2 зубчика чеснока, молотый черный перец, соль, 50 г грецких орехов, зелень для украшения.

Приготовление: Нарежь курицу, чернослив и грибы. Смешай их, добавь выдавленный через пресс чеснок, соль и перец. Отдельно смешай йогурт с майонезом. Выложи салат на тарелку, сверху добавь соус и присыпь измельченными орехами. Перед подачей укрась зеленью.

19. Фасолевый салат с курицей и черносливом

Фото: photorecept.ru

Чтобы салат получился красивым, используй красную или черную фасоль.

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, 5 шт чернослива, полбанки консервированной фасоли, 1 вареный картофель, 2 огурца, 2 вареных яйца, 100 мл майонеза, соль.

Приготовление: Нарежь куриное мясо, чернослив, картофель, огурцы и яйца. Добавь промытую фасоль, посоли, поперчи и заправь майонезом.

20. Салат с курицей, гранатом и черносливом

Фото: povar.ru

Гранатовые зерна долго не лежат, поэтому подготавливай их непосредственно перед приготовлением салата.

Тебе понадобится: 1 вареное куриное филе, 100 г чернослива, полстакана гранатовых зерен, 100 г твердого сыра, 1 огурец, 1 вареное яйцо, 3 ст.л. майонеза, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Филе нарежь кубиками, чернослив, яйца и огурец — соломкой. Смешай все, добавь соль и перец. Выложи салат на тарелку, сверху присыпь гранатом. Майонез подавай отдельно.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Салат «Нежность» с курицей и черносливом

Салат «Нежность» с курицей и черносливом

    Салаты с черносливом, курицей и сыром не зря называют нежными, благодаря входящим в состав салата своими ингредиентами. Благодаря своему приятному, ни с чем, не сравнимому вкусу чернослива, в сочетании с нежным мясом курицы, тертого сыра и яйца, и ко всему этому добавим «нотку» свежести с добавлением в салат свежего огурца и зелени. И в итоге у нас получится вкусный салат неженка, который вы и ваши гости непременно оценят, ведь салат к тому же еще и слоеный, что может послужить украшением на любом праздничном столе. Или для вечерних посиделок в кругу своих друзей и близких, а также для романтического ужина этот салат будет идеальным решением.

    Салат с курицей и черносливом готовится достаточно быстро и не требует от хозяйки высоких кулинарных навыков, с этим рецептом салата справиться даже школьник. А для мужчин рекомендую взять этот рецепт салата на заметку, приготовить и порадовать своих возлюбленных вкусным и нежным салатиком.

    Также можно посмотреть на моем сайте другие вариации приготовления слоеного салата с черносливом и курицей в сочетании с грецким орехом и с грибами, надеюсь, вы выберете подходящий рецепт для себя.

Распечатать рецепт

Салат «Нежность» с курицей и черносливом

Простой и вкусный рецепт слоеного салата Нежность с курицей, черносливом и свежим огурцом, для любителей нежных салатов с приятным вкусом чернослива в сочетании с не менее нежного мяса курицы. Рецепт салата подойдет, как для праздничного стола или вечерних посиделок в кругу друзей, а также для романтического ужина. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Время подготовки

30-40 минут

Время приготовления

15 минут

Слоеный куриный салат с черносливом и сыром рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

Слоеный куриный салат с черносливом и сыром рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Слоеный куриный салат с черносливом и сыром

АВТОР: Алёна Красильникова

порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час

Добавить в книгу рецептов44

Никто пока не добавил сюда фотографии.Добавить свою

Добавить
фото

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриная грудка

300 г

Чернослив без косточек

200 г

Чеснок

3 зубчика

Грецкие орехи

100 г

Соленые огурцы

1 штука

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Куриную грудку отварить до готовности.

2Майонез смешать с продавленым чесноком.

3Выкладывать все слоями, промазывая каждый слой майонезом в таком порядке: курица, чернослив, сыр, огурец, сверху посыпать орехами.

Популярные запросы:

Комментарии (2):

0

очень вкусно, только если добавить еще яйцо

ОтветитьПожаловаться

0

О! Теперь ещё и с яйцом попробую. А вы его в какой слой? Или сверху посыпаете?

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ресторан LESNOY

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 4936582

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 4936582

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: CafeMilano

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат из куриных сельдерея и чернослива с грецкими орехами —

Перейти к рецепту

Хотя этот салат с курицей, сельдереем и черносливом и грецкими орехами может показаться не самым аппетитным блюдом, он действительно очень вкусный.

Этот пост был первоначально опубликован в январе 2017 года. Я загрузил новые изображения, но рецепт и сообщение в блоге остались без изменений.

Сельдерей, чернослив и Co

Но я тебя понимаю. Сельдерей. Чернослив. Эти ингредиенты не пользуются безупречной репутацией.Список бесконечен.

Есть много вещей, которые многим не нравятся.

Я помню, что моему племяннику было 6-7 лет или около того. Он действительно любил черничное варенье, но когда однажды мы предложили немного свежей черники, он ответил, что не уверен, что черника его любимая ягода. Кроме того, в детстве он не возражал против соуса из баклажанов; однако, когда он увидел настоящий баклажан (с нашей идеей попробовать его в другом блюде), он практически окаменел.Думаю, какое-то время он не стал бы есть этот соус.

Но ведь дети разные.

Или не совсем?

C Слово

Я видел много людей, которые, образно говоря, не могли говорить, когда слышали этот плохой C world . Я имею в виду сельдерей.

Или, скажем, чернослив. Черный, липкий и подозрительно выглядящий? Это похоже на ту историю с баклажанами: многие люди любят сливы, но чернослив означает совсем другое и, вероятно, с другой планеты.Отвратительно.

Андрей не любит вяленых помидоров; однако я приготовила несколько новогодних закусок с песто из вяленых помидоров, и ему это понравилось. Интересно, узнал ли он помидоры? Если нет, я должен ему сказать?

У меня есть пример получше. Себя. Раньше я был предвзятым против голубого сыра и любого сыра с сильным ароматом. Я просто отказывался попробовать это в течение долгого времени. Хотя я никогда не пробовал сыр с плесенью, я почему-то знал, что он мне не понравится.Я считаю, что это своего рода предубеждение в отношении еды, вам так не кажется? Когда я, наконец, несколько лет назад попробовал небольшой кусочек (конечно, думая, что, вероятно, умру), он мне понравился. Не то чтобы это была любовь с первого взгляда, но я начал постепенно получать от нее удовольствие. Теперь голубой сыр — одна из моих любимых вещей (кстати, есть сорта, которые я отказываюсь пробовать).

Или, скажем, бледно-лиловый. Я знаю некоторых людей, которые скептически относились к лаванде. Шутки в сторону! Что ж, мы больше не друзья хаха 🙂

Салат из куриных сельдерея и чернослива с грецкими орехами — быть или не быть?

Итак, если некоторые люди сочтут этот салат с курицей, сельдереем и черносливом и грецкими орехами им не нравится, я пойму.Мы все люди, скептически относящиеся к некоторым вещам.

Для тех, кто не против чернослива или сельдерея, этот салат из куриных сельдерея и чернослива с грецкими орехами станет восхитительным блюдом, наполненным множеством хороших вещей. Чтобы сделать его еще лучше, я приготовила простую заправку из греческого йогурта 0% жирности, майонеза, халапеньо и черного перца.

Действительно, на прошлой неделе я опубликовал похожий салат (салат с курицей, сельдереем и виноградом), который вам тоже может понравиться.

И вы знаете, о чем я думаю? Немного голубого сыра, покрошенного поверх салата или добавленного в заправку, было бы неплохим дополнением.Я имею в виду сельдерей, чернослив и сыр с плесенью — убийственное сочетание! 🙂

Какого ингредиента вы втайне боитесь? У вас сложились отношения с черносливом?

Оригинальное фото, 2017.

Салат с курицей и сельдереем с черносливом и грецкими орехами

25 января 2017

Размер порции

2 основных блюда или 3-4 как гарнир

Банкноты

Время приготовления не включает приготовление и охлаждение куриной грудки; это продлится еще около 20 минут.

Ингредиенты

Салат:

• 1 большая куриная грудка; приготовленные, охлажденные и нарезанные кубиками / ломтиками / вытянутыми
• 1 чашка чернослива без косточек, нарезанного ломтиками
• 1 чашка мелко нарезанного сельдерея
• 1/2 стакана грецких орехов, поджаренных и крупно нарезанных
• ~ 2 чашки шпината или другого салата на ваш выбор

Декорирование:

• 2/3 стакана греческого или любого простого йогурта
• 2-3 столовые ложки майонеза
• 1/2 (или по вкусу) маленького перца халапеньо, мелко нарезанного
• щепотка хорошего черного перца
• щепотка соли, если надо

Инструкция

• Для заправки смешайте йогурт с майонезом, добавьте халапеньо и черный перец.При необходимости посолить. Поместите в холодильник до готовности.
• В миске смешайте шпинат, сельдерей, курицу и чернослив. Охладите не менее 30 минут (салат можно подавать сразу, но лучше охлажденным.
• При подаче посыпать салат обжаренными грецкими орехами и смешать с заправкой.
• Наслаждайтесь!

Привет! Я Бен, блогер, разработчик рецептов и фуд-фотограф.Я рад что ты здесь! Я надеюсь, что вам понравятся сотни вкусных рецептов и немного хаоса на кухне.

Рецепт слоеного куриного салата с грецкими орехами

Ищете что-то особенное и необычное, чтобы добавить в свое праздничное меню или просто устали от обычных салатов. Тогда вам повезло, ведь я поделюсь, как приготовить вкуснейший куриный салат с черносливом и грецкими орехами.

Основной принцип салата заключается в том, что вы кладете все ингредиенты один за другим и аккуратно смазываете заправку между ними.Все компоненты идеально сочетаются друг с другом и хорошо дополняют вкусовые качества друг друга. Пикантный вкус чернослива в сочетании с терпкими нотками грецких орехов может быть лучшим сочетанием с отварным куриным филе, которое когда-либо существовало.

Добавьте тертое яблоко, чтобы добавить в салат немного кислинки и сочности — и вуаля! Собирая яблоки в магазине, отдавайте предпочтение зеленым яблокам с более терпким, чем сладким вкусом. Еще одна вещь: в списке ингредиентов у меня есть майонез в качестве заправки, но вы можете использовать любой из следующих трех ингредиентов для салата: сметану, простой йогурт и майонез (вы даже можете комбинировать их).

С первого же укуса вы оцените незабываемый нежный вкус этого салата и влюбитесь в него. Процесс приготовления салата совсем несложный, и ваша семья и гости будут восхищены тем, как салат подается, и его прекрасными вкусовыми качествами.

Ознакомьтесь с другими рецептами слоеных салатов, которыми я уже поделился:

Ингредиенты для слоеного салата:

• 250 г куриной грудки;
• 150 г чернослива;
• 70 г твердого сыра;
• 50 г грецких орехов;
• 2 яйца;
• 1 яблоко;
• 70 г майонеза;
• Соль на ваш вкус.

Как приготовить куриный салат с черносливом и грецкими орехами слоями:

• Предварительно приготовить куриное филе. Куриную грудку отварить в кипящей подсоленной воде 20 минут. Вы можете добавить лавровый лист и черный перец, чтобы добавить немного аромата. Дайте курице остыть, прежде чем нарезать ее руками или нарезать небольшими кубиками.

• Приготовьте яйца вкрутую. У меня есть подробное руководство о том, как сварить идеальные яйца; просто пройдите по ссылке. Их тоже нарезать небольшими кубиками.

• Сушеный чернослив нарежьте как можно более мелкими кусочками. Если они слишком засохли, дайте им постоять в горячей кипяченой воде на 10 минут. Грецкие орехи измельчить в блендере на кусочки среднего размера.

• Очистить яблоко, вырезать ядра. Твердый сыр и яблоко натереть на терке одинакового размера.

• Когда все ингредиенты будут готовы, давайте сформируем наш салат. Возьмите плоскую тарелку и поместите форму для кольца.Первым слоем будет куриное филе. Смазать его майонезом.

• Следующий — кусочки измельченного сушеного чернослива. Завершите слой майонезом.

• Затем выложите слоем нарезанные яйца и майонез.

• Равномерно распределите натертое яблоко и покройте его тонким слоем майонеза.

• Равномерно распределите тертый сыр и добавьте последний слой майонеза.

• Украсьте слоеный салат молотыми грецкими орехами.Оставьте салат в холодильнике на час. Майонез между слоями пропитается и поможет объединить все ароматы в один мягкий аромат. Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт многослойного куриного салата, я был бы очень признателен, если бы вы поделились им на Pinterest или могли бы дать этому рецепту звездный обзор!

Рецепт слоеного салата с курицей, черносливом и грецкими орехами

Узнайте, как приготовить восхитительный слоеный салат с курицей, грецкими орехами, черносливом и сыром!

Время приготовления55 минут

Время приготовления1 час

Общее время1 час 55 минут

Курс: салат

Кухня: европейская

Ключевое слово: рецепт куриного салата, куриный салат с черносливом и грецкими орехами, как приготовить слоеный салат, слоеный цыпленок салат, слоеный салат рецепт с курицей

Порции: 4 порции

Калорийность: 225 ккал

• 250 г куриной грудки
• 150 г чернослива
• 70 г твердого сыра
• 50 г грецких орехов
• 2 яйца
• 1 яблоко
• 70 г майонеза

• Готовое куриное филе.Куриную грудку отварить в кипящей подсоленной воде 20 минут. Вы можете добавить лавровый лист и черный перец, чтобы добавить немного аромата. Дайте курице остыть, прежде чем нарезать ее руками или нарезать небольшими кубиками.

• Приготовьте яйца вкрутую. У меня есть подробное руководство о том, как сварить идеальные яйца; просто пройдите по ссылке. Их тоже нарезать небольшими кубиками.

• Сушеный чернослив нарежьте как можно более мелкими кусочками. Если они слишком засохли, дайте им постоять в горячей кипяченой воде на 10 минут.Грецкие орехи измельчить в блендере на кусочки среднего размера.

• Яблоко очистить от кожуры, вырезать ядра. Твердый сыр и яблоко натереть на терке одинакового размера.

• Когда у вас будут готовы все ингредиенты, давайте сформируем наш салат. Возьмите плоскую тарелку и поместите форму для кольца. Первым слоем будет куриное филе. Смазать его майонезом.

• Следующий — кусочки сушеного нарезанного чернослива. Завершите слой майонезом.

• Затем выложите слоем нарезанные яйца и майонез.

• Равномерно распределите натертое яблоко и покройте его тонким слоем майонеза.

• Намажьте равномерно натертый сыр и добавьте последний слой майонеза.

• Украсьте слоеный салат молотыми грецкими орехами. Оставьте салат в холодильнике на час. Майонез между слоями пропитается и поможет объединить все ароматы в один мягкий аромат. Приятного аппетита!

Не забудьте оставить отзыв о рецепте: понравился он вам или нет, понравился ли рецепт вашей семье, и будете ли вы готовить его еще раз.Поделитесь своими мыслями в разделе комментариев ниже.

Салат с курицей, черносливом, корейской морковью, кукурузой и сыром

Салат с курицей, черносливом, корейской морковью, кукурузой и сыром можно приготовить как на каждый день, так и подать к праздничному столу. Чернослив и морковь по-корейски хорошо сочетаются с отварным куриным филе. Все ингредиенты салата идеально дополняют друг друга.

Слоеный салат с курицей, кукурузой, корейской морковью и сыром

Сегодня приготовим шикарный праздничный слоеный салат с курицей, кукурузой, корейской морковью и сыром.Заранее отварить курицу и яйца. Для заправки используем майонез. Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно или взять уже готовую магазинную. Обязательно попробуйте, салат …

Морковный салат по-корейски

Идеальный рецепт салата из моркови по-корейски с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Салат из трех бобов по-корейски с кукурузой и морковью

Яркий и сочный салат из трех видов фасоли (красной, белой и зеленой), что придает ему особую питательную ценность.В салат помимо фасоли сладковатая консервированная кукуруза и острая морковь по-корейски. Такая удачная комбинация …

Морковь по-корейски

Это восхитительно вкусное блюдо станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола. Домашняя корейская морковь настолько вкусна, что оторвать ее просто невозможно. Хочу поделиться рецептом моркови по-корейски, который мне дала свекровь и д …

Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

Салат с копченой курицей, корейской морковью, яйцом, свежими огурцами и сыром станет настоящим украшением любого стола.Салат яркий и на вкус, и на вид, особенно выигрышно он будет смотреться в стеклянных мисках! Приготовление: 30 мин. Порций: 4 инг …

Острый корейский морковный салат

Рецепт идеального пряного корейского салата из моркови с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее …

Курица по-корейски

Идеальный рецепт курицы по-корейски с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее …

Куриный салат с черносливом и орехами

Этот салат — фаворит праздничных столов, ведь сочетание куриного мяса с черносливом, грибами, орехами и сыром — беспроигрышный вариант. Слоеный салат по этому рецепту удовлетворит вкус даже самых капризных гурманов, ведь это …

Салат из куриной печени, кукурузы и сыра

Легкий и сытный салат, в котором гармонично сочетаются отварная куриная печень, сочные сладковатые зерна консервированной кукурузы и соленый сыр.Заправка из майонеза придает салату нежный вкус и сытность, зелень — свежесть, а горчица — пряные нотки. Попробуй я …

Салат из орхидей с жареным картофелем и морковью по-корейски

Салат «Орхидея» не только вкусен, но и красив. Приготовить слоеный салат очень просто, а благодаря дизайну салат станет украшением любого праздничного стола! Порций: 5 Приготовление: 25 мин. Ингредиенты Морковь по-корейски — 80 г Картофельные чипсы -…

Быстрая корейская морковь

Очень быстро, просто и вкусно! Морковь по-корейски с добавлением только настоящих ароматных специй! Ингредиенты Морковь — 1 кг Сахар — 1 столовая ложка Кориандр молотый — 1 чайная ложка Молотый красный острый перец — 1/3 чайной ложки (по вкусу) Чеснок — 3 зубчика (по вкусу) Соль …

Морковные отбивные по-корейски

Отбивные — это самое распространенное и быстрое блюдо на обед, ужин или праздничный обед.Морковные отбивные по-корейски выглядят очень оригинально и вкусно !! Приготовление: 40 мин. Порция: 5 Ингредиенты Свиная вырезка — 500 г Морковь по-корейски — 150 г Лук репчатый — 2-3 шт. Жесткий …

Кукурузный салат с сыром

Идеальный кукурузный салат с сыром рецепт с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Салат с кукурузой, морковью и гренками

Если честно, я даже не ожидал, что салат с большим количеством хлеба может быть таким вкусным и сытным.Салат с кукурузой, морковью и гренками готовится довольно быстро, особенно если гренки готовы заранее. Он прекрасно дополнит вашу …

Салат «Снежинка»: с курицей: пошаговые рецепты с черносливом, гранатом, сыром — Совет

Салат «Снежинка» с курицей — сытная закуска, которая отличается не только приятными вкусовыми характеристиками, но и красивым внешним видом.Такое блюдо запросто может стать изюминкой любого праздничного стола.

Блюдо гармонично украшено зернами граната, зеленым горошком или клюквой.

Как приготовить салат «Снежинка»

Салат «Снежинка из курицы» во всех его вариациях — это закуска, в которой чередуются слои ингредиентов, смазанных майонезом. Среднее время приготовления составляет около 20 минут, но для лучшего вкуса рекомендуется поставить салатник на несколько часов в холодильник, чтобы слои успели пропитаться соусом, а блюдо стало более нежным и сбалансированным.

Вкус будущего блюда зависит от выбора ингредиентов. Один неправильно подобранный компонент может испортить весь салат. Чтобы не ошибиться и создать вкусную закуску, которая понравится всем домочадцам и гостям, рекомендуется прислушаться к советам опытных поваров и хозяйок:

1. В большинстве рецептов используются куриные яйца. Перед приготовлением важно убедиться, что они свежие. Для этого в любую емкость налейте небольшое количество обычной воды и опустите туда яйцо.Если в результате всплывет, значит, продукт испорчен. Если яйцо осталось на дне, не нужно беспокоиться о его свежести.
2. Хозяйки давно придумали небольшую хитрость, позволяющую упростить процесс натертки плавленого сыра на терке. Его следует заранее поместить в морозильную камеру на несколько минут. Замороженный сыр станет тверже, и его будет легче натирать.
3. Помидоры для салата должны быть сочными и спелыми. Вы не должны брать овощи с дефектами или ненадежными.Слишком водянистые помидоры могут испортить салат, который станет жидким и станет мягким.
4. Шампиньоны перед приготовлением необходимо очистить от кожуры. Для этого их тщательно промывают в воде, избавляют от видимых загрязнений, срезают самый низ ножек и снимают пленку с колпачка.

Салат «Снежинка» с черносливом и курицей

Слойка «Снежинка» можно приготовить всего за 20 минут. Для создания используются простые и доступные ингредиенты, а вкус очень приятный и необычный.

Состав:

• 1 куриная грудка;
• 100 г чернослива;
• 200 г шампиньонов;
• 3 куриных яйца;
• 100 г сыра;
• 1 луковица;
• 100 г грецких орехов;
• майонез, масло растительное, соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Чернослив замочить в кипящей воде примерно на 1 час.
2. Очистить лук, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.
3. Грибы очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками.Также обжарьте их на сковороде и соедините с поджаренным луком.
4. Посолить и поперчить лук и грибы.
5. Нарежьте вареную курицу небольшими кубиками, размером примерно 1 см на 1 см.
6. Куриные яйца отварить вкрутую, очистить от кожуры и отделить белок от желтка.
7. Желток натереть на крупной терке, а белок на средней.
8. Твердый сыр измельчить на средней терке.
9. Грецкие орехи превратить в крошку в мясорубке, блендере или просто нарезать ножом на мелкие кусочки.
10. Когда чернослив станет мягким, его нужно нарезать небольшими кусочками.
11. Начинаем формировать салат, который укладываем слоями. Для удобства стоит использовать круглую форму любого удобного диаметра.
12. Чернослив выложить первым слоем, распределить по всей поверхности, посолить и смазать майонезом.
13. Положите нарезанную кубиками курицу и полейте соусом.
14. Положить лук и шампиньоны и повторить майонезный слой.
15. Желтки можно смешать с зеленым луком и положить сверху, повторяя смазку майонезом.
16. Выложите сверху твердый сыр и соус.
17. Добавьте крошку грецкого ореха и завершите формирование снежинки с яичным белком.

С помощью специальных форм можно вырезать из яичного белка снежинки для украшения

Салат в слоеном виде получается легкий и воздушный. Самый верхний слой протеина действует как снежная шапка. Для красоты можно добавить зёрна граната или клюкву.

Салат «Снежинка» с курицей и гранатом

Такой вариант рецепта популярен у хозяек, так как такую ​​«Снежинку» готовить несложно и получается очень красочно.

Состав:

• 2 куриных филе;
• 6 куриных яиц;
• 2 помидора;
• 200 г сыра фета;
• гранат, чеснок, майонез, соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
2. Куриные яйца отварить, очистить от кожуры и нарезать средними кубиками.
3. Помидоры вымыть и нарезать крупными кубиками.
4. Чеснок очистить и натереть на терке или измельчить с помощью специальной дробилки.
5. Сыр фета нарезать кубиками.
6. Начните формирование салата, смазав дно салатницы майонезом.
7. Положить курицу и тоже смазать.
8. Добавить мелко нарезанные яйца, посолить и смазать тонким слоем майонеза.
9. Выложите слой помидоров и слегка посыпьте его сверху чесноком, а затем повторите слой соуса.
10. Сверху выложите кубики сыра и завершите приготовление с зернами граната.

Легкая закуска получается насыщенного красно-белого цвета — благодаря сочетанию томатов и граната с сыром

Благодаря гранату салат получается ярким.Поэтому он легко станет изюминкой любого праздничного стола.

Салат «Снежинка» с крабовыми палочками

Сытное блюдо готовится буквально за несколько минут, а результат не может не радовать своим вкусом.

Состав:

• 5 куриных яиц;
• 150 г курицы;
• 1 яблоко;
• Крабовые палочки 150 г;
• 1 сыр плавленый;
• горсть жареного арахиса или ядер грецких орехов;
• майонез, соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Куриные яйца отварить вкрутую, очистить от кожуры и отделить белки от желтков.
2. Белки натереть на мелкой терке, а желтки измельчить вилкой.
3. Нарезать курицу небольшими кубиками или соломкой.
4. Яблоко вымыть и натереть на крупной терке.
5. Крабовые палочки нарезать ножом.
6. Плавленый сыр натереть на средней терке.
7. Орехи измельчить в блендере, мясорубке или обычным ножом.
8. Начните формировать слоеный салат, положив половину измельченных белков на дно емкости.
9. Слой смазать майонезом и немного посолить.
10. Добавить сыр, смазать майонезом.
11. Повторите с желтками, крабовыми палочками, яблоком, курицей и орехами.
12. Завершите формирование салата «Снежинка» с половиной белков. Выложите их легким слоем, напоминающим снежную шапку.

Можно положить веточки укропа, а салат украсить зернами граната

Снежинку рекомендуется поставить на несколько часов в холодильник, а перед этим украсить ягодами или зеленью.

Заключение

Куриный салат «Снежинка» — популярное блюдо во время праздников. Яркая, зимняя закуска уместна на праздничном столе и непременно порадует домочадцев и гостей своим легким и насыщенным вкусом.

Посмотрите видео: Рецепт салата из имитации краба и консервированной кукурузы — так просто, со сливками u0026 Вкусно! Очень простые ингредиенты! (Октябрь 2021 г.).

Слоеный куриный салат | Украинские рецепты

Состав:

• 150-200 г копченой куриной грудки
• 50-70 г чернослива
• 3 яйца
• 100-150 г сыра
• 150 г шампиньонов
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 25-30 г грецких орехов
• майонез
• подсолнечное масло
• соль — по вкусу
• молотый черный перец — по вкусу

Сопровождение :

• 1 сладкий перец
• семена граната
• петрушка и корень

Готовка

Копченую куриную грудку кубиками.Чернослив промыть, залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Слейте воду и нарежьте чернослив кубиками. Яйца отварить, остудить и очистить от кожуры. Яичный белок и желтки натереть на терке отдельно. Убрать 1 желток. Натереть сыр. Грецкие орехи измельчить. Очистить и порезать репчатый лук. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками. Обжарить лук. Затем добавить шампиньоны и обжарить ингредиенты 10 минут. Посолить и поперчить ингредиенты. Охладите их. Зубчик чеснока очистить, отжать и смешать с майонезом.

Сформировать салат в следующие слои:

1 — шампиньоны с луком, майонезом, грецкими орехами

2 — желтков

3 — половинка сыра, майонез, немного грецких орехов

— половина копченой курицы, майонез, немного грецких орехов

5 — чернослив, майонез, немного грецких орехов

6 — половина копченой курицы, майонез, немного грецких орехов

7 — половина сыра

9000 8 — тертых яичных белков, майонез

Поместите салат в холодильник на пару часов.

Сопровождение

Перед подачей на стол сверху салат с 1 тертым желтком. Украсить салат зернами граната, веточками петрушки и укропа, кусочками сладкого перца.

Приятного аппетита!

У вас есть любимый украинский рецепт куриной грудки, сыра и яичного салата? Если да, сообщите нам об этом в комментариях ниже или напишите нам по электронной почте.

Как приготовить салат-коктейль из курицы. Салат из слоеного куриного филе с черносливом и грецкими орехами Салатный коктейль с куриной грудкой

Опытные повара и профессиональные повара со всего мира доказали нам, что куриное мясо идеально гармонирует с такими несовместимыми ингредиентами, как ананас, яблоко, миндаль, медовый соус.

Еще одна необычная вариация на эту тему — нежный куриный салат с черносливом и грецкими орехами. Блюдо получается очень калорийным и питательным, но особенно полезно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Чернослив богат аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, рибофлавином, каротином, поэтому сухофрукты благотворно влияют на работу организма в целом.

Шампиньоны иногда добавляют в салат с курицей и черносливом.Грибы нарезают дольками, обжаривают с луком на подсолнечном масле на сковороде до готовности, охлаждают, а затем добавляют в салат. Чтобы в салате не образовывалась лишняя маслянистая жидкость, грибы откидываем на дуршлаг.

Готовый салат из курицы и чернослива подавать слоями на обычном блюде или порциями в небольших салатниках.

Состав:

• Яйца куриные — 4 шт.
• Куриное филе (или грудка) — 300 г.
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Чернослив (без косточек) — 150 г.
• Сыр твердый — 120 г.
• Грецкие орехи — 80 г.
• Соль и перец по вкусу.
• Майонез — для заправки.

Процесс приготовления

Промытое филе удалите с мяса лишние прожилки и отварите в подсоленной воде до готовности. Куриное мясо переложить в отдельную посуду, остудить, а затем нарезать небольшими кусочками.

Вареное филе получится острым, если в кипяченую воду добавить несколько горошин черного перца, лавровый лист.Такой вариант приготовления мяса подойдет и к салату из ананаса, курицы, чернослива.

Чтобы курица для салата с черносливом, сыром и огурцом стала нежной и ароматной, ее оставляют в маринаде на один час. Для его приготовления влейте в посуду сметану, добавьте соль, молотый перец или, по желанию, специи (тмин, имбирь, сушеный базилик). Кусок курицы кладут в миску с маринадом на сорок минут.

Приготовленное филе запекается в духовке сорок минут при температуре 180 градусов.Остудить, курицу нарезать пропорциональными кусочками для салата из сыра, чернослива и орехов.

Грецкие орехи насыпать в пакет и измельчить скалкой или взбить ядра до грубого помола в блендере. Остается несколько крупных ядер для украшения салата из чернослива, курицы и огурцов.

Яйца, сваренные вкрутую, варят в отдельной посуде. Очистите их от скорлупы, отделите белки от желтков.

Сыр натереть на мелкой терке.

Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.

Чернослив промывают водой. Если сухофрукты слишком твердые, замочите их в кипяченой воде на пятнадцать минут. В конце процесса чернослив нарезают небольшими кубиками.

Все ингредиенты салата из курицы с черносливом смешиваются в глубокой миске. Консистенция блюда получается нежной, поэтому его следует аккуратно перемешать ложкой. В связи с тем, что в свежих овощах специи стимулируют выделение сока, в салат из чернослива и копченой курицы перед подачей добавляют перец и соль.

Оригинальный салат с курицей и черносливом получится, как на фото, если разложить его слоями.

• Для этого на дно блюда выкладываются кусочки филе, обильно залитые майонезом.
• Нарезанные белки выливаются на куриное мясо, и соус снова равномерно покрывается слоем.
• Затем добавить чернослив и орехи, накрыть майонезной сеткой.
• То же самое и с кусочками маринованных огурцов.
• Завершающим слоем салата из курицы-чернослива по рецепту будут желтки, которые также обильно поливаются соусом.

Как заправить салат?

Для придания заправке слоеного салата с черносливом и курицей особенно нежной, майонез и йогурт смешивают в равных пропорциях.

Можно приготовить домашний майонез для салата с курицей, орехами и черносливом. Для этого потребуется одно яйцо, столовая ложка лимонного сока, немного горчицы, соли и сахара, черный перец, стакан подсолнечного масла.

1. Взбить в блендере яйцо до однородной массы.
2. Тонкой струйкой налить масло, снова взбить.
3. Если домашний майонез для чернослива, курицы и грецких орехов для салата оказался жидким, нужно добавить еще подсолнечного масла.
4. Наконец, добавьте горчицу, перец, сахар и соль.

Готовый салат из курицы, сыра и чернослива отправляем в холодильник на один-два часа для замачивания.

Перед подачей украсить блюдо петрушкой или укропом.В салате с черносливом, грибами, курицей свежая зелень будет выглядеть сочной, если ее замочить в ледяной воде и оставить на полчаса в холодильнике.

• Куриное филе, 150 грамм;
• Один авокадо
• Сыр твердый, 100 грамм;
• Майонез;
• Зелень;
• Чеснок, 3 зубчика;
• Помидоры, 2 шт.

Рецепт:

1. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и нарезать кубиками. Добавьте к авокадо немного лимонного сока.
2. Твердый сыр измельчить на мелкой терке.
3. Чеснок измельчить с чесноком или мелкой теркой, добавить к сыру и перемешать.
4. Возьмите стакан и выложите его слоями. Сначала кладем курицу, затем авокадо, на третье сыр с чесноком. Сверху лежат помидоры и зелень. Смажьте каждый слой майонезом. Коктейль готов.

Состав:

• Куриное филе, 300 грамм;
• Один апельсин;
• Чернослив, 200 грамм;
• Крабовые палочки, 200 грамм;
• Грецкие орехи, 150 грамм;
• Майонез;
• Зелень.

Пошаговый рецепт:

1. Перед приготовлением чернослив замочите в горячей воде. После такого, как он пребывает в кипящей воде, нарезать небольшими кусочками. Чернослив лучше использовать матовый, если он глянцевый и блестящий, это говорит о том, что в нем много химии.
2. А теперь перейдем к апельсину. Очистите это. Разделите на дольки, снимите пленку и удалите косточки, если есть. Нарезать небольшими кусочками, один клин примерно на три части.
3. Крабовые палочки, тоже нарезанные кубиками среднего размера.
4. Грецкие орехи мелко нарезать и немного обжарить.
5. Возьмем специальные емкости для порционной подачи салата. Коктейль будет в следующей последовательности: курица, апельсин, орехи, чернослив, крабовые палочки. Поверх салата выложить майонез и зелень.
6. Такой коктейль украсит любой стол, на его приготовление не уйдет много времени, а результат порадует всех. Комбинация ингредиентов очень необычна. Апельсин придает свежесть и аромат цитрусовых. Чернослив придает слегка дымный вкус, курица делает салат сытным.Для более диетического коктейля используйте йогурт вместо майонеза. В йогурт можно добавить немного лимонного сока и оливкового масла. Добавьте специи в свой коктейль по своему выбору.

До 04.11.2015

Предлагаем приготовить нежный оригинальный салат-коктейль (слоеный салат) из курицы с черносливом и грецкими орехами. Если соединить все в одном рецепте, можно получить вкусное и полезное блюдо. Конечно, этот салат праздничный, и без майонеза (это калорийный продукт) не обойтись, но при желании можно заменить его сметаной.В любом случае вкус салата с курицей и черносливом с грецкими орехами вознаградит вас за все ваши старания, а оригинальная сервировка блюда украсит ваш праздничный стол.

Коктейльный салат подают порционно, разложите его в бокалах или высоких прозрачных салатниках. При декорировании следите за тем, чтобы стенки бокала снаружи и внутри оставались чистыми, без лишних подтеков майонеза. Если подаете салат в общей посуде, перемешайте его непосредственно перед едой.

Состав

• Куриная грудка — 1 шт.
• Яйцо вареное — 3 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Чернослив — 100 г
• Орех грецкий (очищенный) — 6-10 шт.
• Укроп — для украшения
• Майонез — 1 банка

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

1. Приготовим все ингредиенты. Вымойте зелень, чтобы она успела высохнуть к тому времени, когда она понадобится. Куриную грудку освободить от лишних жировых прослоек и кожуры, промыть прохладной водой. Вымойте огурец. Лучше всего выбрать длинный, гладкий салатный огурец.Очистите и вымойте орехи.
2. Отварить курицу. Так вы получите не только вкусный салат, но и куриный бульон для супа, что сэкономит вам силы и деньги.
3. Пока курица готовится (примерно через 30 минут после закипания), подготовьте остальные ингредиенты. Сначала натрите грецкий орех на мелкой терке. Вы можете использовать микротерку, чтобы сэкономить место и усилия при мытье посуды. Нарежьте огурец дольками, а затем соломкой. Яйцо натереть на крупной терке.Чернослив нужно замочить в горячей воде и тоже нарезать соломкой.
4. Когда пища нарезана, самое время заняться курицей. Охладите грудку и достаточно мелко нарежьте.
5. Приступим к украшению салата. Разложим изделия в бокалах слоями. Очки для этого должны быть чистыми, без засохших капель воды. Положите курицу в каждый стакан первым слоем.
6. Второй слой — чайная ложка майонеза.Потом чернослив.
7. Затем выложите несколько яиц.
8. Следующий слой — после капли майонеза — соломка огурца. Разнообразие салатных красок очень выигрышно смотрится на праздничном столе!
9. После огурцов добавьте еще один слой курицы и майонез. Можно немного утрамбовать салат.
10. Последний слой — чернослив (или огурцы: кому что нравится).
11. Посыпать салат тертыми грецкими орехами, зеленью.Для окончательного оформления салата, как коктейля, нужно на край стакана повесить кусочек огурца, а внутрь стакана вместо трубки поставить шпажку для шашлыка. Этой палочкой можно размешать ингредиенты в стакане или подать салат на тарелке. При подаче стакан ставится на неглубокую тарелку. Приятного аппетита!
12. Другой вариант подачи салата — на большой тарелке, на слайде с использованием формы.
13. Просто выложите салат слоями в форму для запекания, а затем аккуратно снимите кожуру.Сверху посыпать зеленью и орехами.

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта.

Сначала отварите куриную грудку и яйца. Я буду использовать перепелиные яйца. Конечно, их можно заменить обычными куриными. Тогда нам понадобится не 9, а всего 2 куриных яйца.

Итак, остывшую куриную грудку я разрезал на средние кусочки. Выкладываю мясо по тарелкам первым слоем.

Далее добавляю немного сметанного майонеза.Можно использовать смесь майонеза и сметаны в соотношении один к одному.

Очистить огурец и нарезать кубиками. Выкладываю огурец вторым слоем поверх мяса.

И снова немного майонеза. Огурец можно солить.

Выкладываю чернослив следующим слоем. Вам нужно от трех до четырех штук на порцию. Раньше чернослив замачивали и промывали под проточной водой. Нарезаю продолговатыми кусочками.

И снова немного майонеза.

Последний слой выкладывает измельченные перепелиные яйца.

Украшаю салат листьями петрушки и помидорами. Отправляю салат в холодильник настаиваться. На это уйдет три-четыре часа.

В результате получается вкусно, питательно и в то же время свежо за счет использования огурца. Рекомендую любителям сладких ноток в салатах. Здесь важную роль играет чернослив.

Всем приятного аппетита!

Время приготовления указываю без учета времени приготовления курицы.

Время приготовления: PT00h30M 20 мин.

Ориентировочная стоимость обслуживания: 50 руб.

В последнее время особое внимание уделяется не только наполнению стола, но и его украшению на вечеринке, в ресторане или даже во время обычного обеда. Обслуживание — один из аспектов этой задачи. А вот красиво оформленные и оформленные блюда добавят трапезе особого шика и аппетита. Попробуйте приготовить коктейльный салат с черносливом и вы удивитесь, насколько просто и быстро можно преобразить стол.

Что такое коктейльный салат

Конечно, все мы знаем, что такое коктейль среди напитков. Такое сочетание объединенных ингредиентов в одном стакане, которые соединены в определенном порядке, красиво и завораживающе смотрятся, а также подаются в специальных стаканах. Это касается и коктейльного салата. Он готовится из разных ингредиентов, которые красиво разложены в прозрачной таре и выглядят очень привлекательно.

Ярким примером таких салатов, конечно же, будет коктейльный салат с курицей и черносливом.Доступность ингредиентов делает это блюдо более чем доступным, а их вкусовое сочетание покорит сердца даже самых искушенных гурманов. Салат получается очень нежным и вполне сытным, поэтому обязательно ознакомьтесь с этим рецептом.

Рецепт коктейльного салата из курицы и чернослива

Приготовить это блюдо достаточно просто, а приготовление ингредиентов не займет у вас много времени. Всего на приготовление блюда уйдет около 20 минут.

Состав:

• 200 г куриного филе
• 100 г чернослива
• 200 г майонеза
• 100 г сметаны
• 3 свежих огурца
• 3 вареных яйца
• грецких орехов по вкусу
• зелень для украшения
• соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить до готовности. Чтобы ускорить этот процесс, вы можете просто разрезать его на более мелкие кусочки. Куриное филе нарежьте небольшими полосками, хотя можно и просто порвать волокна.

2. Чернослив также желательно слегка прокипятить, чтобы он размягчился. С чернослива удалить семена и нарезать соломкой.

3. Огурцы и яйца нарезать соломкой.

4. В фужеры или прозрачные салатницы выложить ингредиенты слоями в следующем порядке — огурцы, яйца, чернослив.В процессе выкладки добавляем немного соли и подкладываем все ингредиенты.

5. Смешать сметану и майонез в одной емкости. Сверху полейте салат этим соусом. Украсить измельченными грецкими орехами и мелко нарезанной зеленью. При желании можно также дополнить украшение разрезанным пополам вареным перепелиным яйцом.

Приятного аппетита!

Варианты салатов с курицей и черносливом

Профессиональные повара давно доказали удивительную совместимость нежного куриного филе с другими ингредиентами — ананасом, твердым сыром, болгарским перцем, яблоками, миндалем, грибами и т. Д.Достаточно просто добавить к вышеперечисленным один из этих ингредиентов, и салат раскроется с другим вкусом и внешним видом.

Само собой разумеется, что свежие огурцы можно смело заменять маринованными или просто маринованными. В этом случае важно откорректировать добавление соли в процессе приготовления.

Невероятно вкусный коктейльный салат из всех вышеперечисленных ингредиентов с добавлением тертого твердого сыра.Смело можно сразу смешать с яйцом и даже сметанной заправкой с майонезом и таким образом выложить в прозрачные салатники. Остальные ингредиенты просто нарезают.

Невероятно вкусный вариант салата получится, если вместо огурцов добавить в него консервированный ананас, а вместо орехов использовать вареную кукурузу.

Необычная заправка для салата к этому блюду также получается из йогурта, в который добавляют мелко нарезанную зелень, а также добавляют различные специи.

Чтобы придать блюду более колоритный и яркий вид, достаточно лишь разбавить ингредиенты яркими сортами болгарского перца, помидоров, оливок или оливок, сделать заправку насыщенной за счет свежей зелени. Креативность в этом случае только приветствуется.

Интересное видео о том, как приготовить салат-коктейль на тему: «Салат коктейльный с курицей и черносливом для красивого украшения стола»:

Пар со вкусом чернослива

Чернослив и козий сыр — классические сочетания в любое время года.Зимой готовьте салат из чернослива и козьего сыра, заменив малину жареной нарезанной кубиками свеклой.

Чернослив — это классика для сырных тарелок и шоколадных десертов, но есть еще много чего интересного. Во-первых, чернослив обладает богатым вкусом и высокой концентрацией сладости и кислотности, обеспечивая яркие, мягкие карамельные нотки, которые хорошо сочетаются как со сладкими, так и с солеными продуктами. Чернослив также имеет концентрацию антиоксидантных фенольных соединений, которые также помогают им действовать как стабилизатор вкуса при использовании в маринадах или соусах.

Хотите более нежное жаркое из свинины, которое можно мариновать в течение нескольких дней в холодильнике? Добавьте чернослив в маринад. Хотите шоколадный торт без муки с большей стабильностью? Добавьте пюре из чернослива.

Чернослив и пикантные продукты

Соус тонкацу — это ответ Японии на кетчуп, потому что он добавляет соленый острый контрапункт панированным котлетам. В этом рецепте тонкацу чернослив вместо сахара добавлен для сладости.

Что касается пикантности, чернослив особенно хорош в соусах с соевым и имбирным вкусом, таких как японский соус тонкацу, и в соусах с томатами, таких как этот соус для барбекю.Чернослив также классически сочетается со свининой, как видно из этого рецепта свиных отбивных с соусом из чернослива. А пюре из чернослива можно добавлять как в вегетарианские, так и в мясные гамбургеры, чтобы улучшить вкус, добавить влаги и усилить карамелизацию.

Чернослив и сладкие продукты

Этот мусс подслащен черносливом и приправлен нотками кофе и кардамона.

Чернослив и шоколад уже несколько десятилетий являются классическим сочетанием. В Польше чернослив в шоколаде дарят угощением.Причина, по которой сочетание работает, заключается в том, что чернослив достаточно богат карамельной сладостью, чтобы действовать как фоновый аромат, позволяя шоколаду быть главным ингредиентом. Чернослив также легко сочетается с теплыми приправами для выпечки, от корицы и мускатного ореха до имбиря, гвоздики и душистого перца. В этом шоколадном муссе сочетаются чернослив и специи. Чернослив, используемый в качестве пюре в имбирных пряниках или хлебе с пряностями из тыквы, также может заменить патоку.

А поскольку чернослив богат влагоудерживающей клетчаткой, пюре из чернослива может заменить масло и другие виды жиров в выпечке без потери насыщенности.В этом медово-миндальном пироге пюре из чернослива позволяет уменьшить количество масла и сахара.

Вкусовые сочетания с солнечно-сладкими ингредиентами

Ассортимент ингредиентов на основе чернослива

Sunsweet также предлагает новые способы сочетания чернослива с различными ароматизаторами. Некоторые из наших ингредиентов острые, а другие сладкие и сочные. Используя наши концентраты, пюре, кубики или порошок, вы можете проявить творческий подход ко всему, от соуса для барбекю до жареной курицы по-корейски. Вот несколько идей для начала:

Концентрат свежей сливы
Сочетайте его с: креветками с медом и чесноком, жареным цыпленком по-корейски, красным карри по-тайски, маринадом тандури, маринадом лимонно-чесночным, шрирача, мухаммара, чимичурри, соусом ромеско, кориандром и мятой, красным винным уксусом, помидорами и помидорами. соус, сальса, соус энчилада, лук-шалот, смородина, клюква, кленовый сироп, фруктовые коктейли
Заменить: патока гранатовая, мед

Концентрат сока из чернослива
Сочетайте его с: соусом барбекю, соусом терияки, соевым соусом, гочуджанг, тамариндом, имбирем, моль, жареным в горшочке, рагу, розмарино-чесночным маринадом, черным перцем, цельнозерновыми, мюсли, апельсинами, сушеной вишней и сушеной клюква, темный шоколад, специи для выпечки, имбирные пряники, коричневое масло, сливочный сыр, кофе, йогурт, жареные орехи
Замените: Патока, бальзамический уксус, саба

Пюре из сушеных слив
Сочетание с: соусом барбекю, копченой солью, черным перцем, чили, чатни, соусом хойсин, карамелизированным луком, моль, цельнозерновыми, апельсинами, сушеными фруктами, вялеными помидорами, соевым соусом, жареными орехами, темным шоколад, сливочный сыр, йогурт
Замените: Паста из тамаринда, паста из фиников

Порошок сушеной сливы
Сочетайте его с: цельными зернами, порошком анчо чили, черным перцем, тмином, фенхелем, паприкой, луковым порошком, чесночным порошком, коричневым сахаром, корицей, цедрой апельсина, мускатным орехом, имбирем, звездчатым анисом
Используйте его для заменить: немного соли и специй в любой смеси специй

Сливы, нарезанные кубиками или цельные сливы
Сочетайте с: тажином из баранины, тушеной курицей с оливками, терринами и паштетами, булочками, апельсинами, яблоками, сушеной клюквой, сушеной черникой, сушеной вишней, темным шоколадом, фруктовыми тортами, кремом для выпечки, арманьяком, черный чай, специи для выпечки, гренки, овсянка
Замените: фиников, инжир, изюм

Черносливовые биты
Соедините его с: анчо-чили, китайским соусом барбекю, соевым соусом, корицей, жареными орехами, ругелахом, цельнозерновыми продуктами, шоколадом, сухофруктами, овсом, чаем, апельсиновым соком, ванилью, кофе
Используйте для замены: Яблочное пюре, Пюре из сушеных слив

---

Дополнительные идеи:

.

No related posts.