С чем можно сочетать клубнику для салата? С мятой, зеленью, мясом, рыбой, морепродуктами, фруктами, овощами. Готовить салаты можно используя самые разнообразные заправки. Лучше всего не прибегать к использованию сметаны или майонеза, а ограничиться оливковым, растительным, льняным или любым другим маслом.

Для запраки можно использовать: бальзамический уксус (или крем), сок лимона, яблочный укусус, мед, черный перец, соль.

Салат с клубникой, рукколой, моцарелой и листьями салата — видео рецепт

Ингредиенты:

• 150 грамм клубники
• 50 грамм рукколы
• 120 грамм сыра моцарелла
• 1 пучок листьев салата
• 1 ч. ложка кедровых орешков

Заправка медовая:

• 2 ст. ложки растительного или оливкового масла
• 1 ч. ложка бальзамического уксуса
• 1 ч. ложка жидкого меда

Приготовление:

Салат очень вкусный и очень простой.

Начнем с подготовки ингредиентов.

Если у вас руккола горькая, то вы можете залить ее соленой холодной водой и оставить на час. Или залить холодной водой и оставить на ночь. Но эти манипуляции можно и не делать. После того как вы заправите салат заправкой, дайте ему постоять около 5 минут, горечь менее выражена, я бы даже сказала, что вообще пропадает.

Нет тематического видео для этой статьи.

1. Вымыть листья салата, клубнику, рукколу. Из клубники удалить хвостики.

2. Выкладывать салат я буду на листья салата, которые раскладываю по всей поверхности плоской тарелки.

3. Клубнику я режу на 4 части.

4. Сыр моцарелла нарезаю кубиками.

5. Оставшиеся листья салата необходимо порвать руками и разместить хаотично на тарелке.

6. Также выкладываем рукколу.

7. Выкладываем хаотично порезанную клубнику и сыр.

8. Посыпаем салат поджаренными кедровыми орешками.

Готовим медовую заправку, которая получается вкусная с ярким кило-сладким медовым вкусом.

Смешиваю масло, мед, бальзамический уксус ( если у вас нет бальзамического уксуса, то можно заменить его лимонным соком).

8. Поливаем салат из клубники рукколы, сыра моцарелла заправкой и подаем к столу.

Чтобы вам было удобно, мы отсняли видео приготовления салата. Готовьте, и наслаждайтесь!

Салат из клубники со шпинатом и курицей

Ингредиенты:

• 150 грамм клубники
• 50 грамм шпината
• 150 грамм куриного филе (вареное, запеченное в духовке, жареное)
• 1 — 2 ст. ложки грецких орешков

Заправка:

• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка сока лимона (или яблочного уксуса)
• 1 ч. ложка меда
• 1 ч. ложка дижонской горчицы
• соль и перец по вкусу

Зелень по желанию.

Приготовление:

1. Вымыть клубнику, шпинат.

2. Грецкие орешки поджарить и измельчить (крупными и средними кусочками)

3. Грудку отварить или поджарить, можно запечь в духовке. Остудить и порезать соломкой.

4. Клубнику режем на 4 части.

5. Мелкие листики шпината оставить как есть, а крупные порвать руками.

6. Выкладываем в тарелку листья шпината, порезанную клубнику, куриную грудку, сверху кусочки курицы.

Для заправки смешиваем все ингредиенты и заправляем салат.

Салат с клубникой сыром, рукколой с медовой заправкой

Ингредиенты:

150 грамм клубники

50 грамм руколлы

50 грамм сыра моцарелла

Заправка: 

2 ст. ложки оливкового масла

1 ч. ложка бальзамического уксуса

1 ч. ложка меда

Приготовление:

1. Клубнику и рукколу вымыть.

2. Клубнику разрезаю на 4 части.

3. Выкладываем на плоскую тарелку хаотично рукколу, размещаем клубнику и сыр.

4. Смешиваем ингредиенты для заправки и заправляем салат.

Вот такой вариант салата, тоже не менее вкусный и полезной. В сезон клубники можно побаловать себя ярким и пикантным салатиком.

Салат из клубники с грушей, шпинатом и листьями салата

Ингредиенты:

• 50 грамм шпината
• 50 грамм листьев салата
• 150 грамм клубники
• половинка груши среднего размера
• 100 грамм сыра фета
• 1 ч. ложка жареных семечек подсолнечника

Заправка:

• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка бальзамического уксуса
• 1 ч. ложка меда

Приготовление:

1. Вымыть листья салата, клубнику, шпинат, грушу.

2. Клубнику режем на 4 части. Грушу пополам, половинку груши нарезаем тонкими ломтиками.

3. На тарелку раскладываем листья салата и шпинат, клубнику, дольки груши, и сыр фета.

4. Смешиваем ингредиенты для заправки и заправляем салат, сверху посыпаем семечками.

Салат из клубники с помидорами черри

Ингредиенты:

• 150 грамм клубники
• 50 грамм листового салат разных сортов (можно добавить рукколу)
• 100 грамм помидоров черри
• 100 грамм моцареллы или сыра фета
• 1 ч. ложка жареных семян кунжута

Заправка: 

• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка меда
• 1 ч. ложка бальзамического уксуса (или сока лимона)
• 0.5 ч. ложки горчицы (у меня домашняя горчица)
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Вымыть клубнику, помидоры, салат.

2. Клубнику режем на 4 части, помидоры черри на 2 части.

3. Выкладываем листочки салата в салатницу, раскладываем помидоры, клубнику и сыр (если используете моццарелла, нарежьте ее кубиками или ломтиками).

4. Смешайте ингредиенты для заправки и полейте салат.

5. Посыпьте салат жареными семенами кунжута.

Вот такие вкусные, яркие, насыщенные салаты из клубники. Готовьте с любовью, и с удовольствием, и поверьте, это необычайно вкусно!

Ну а если вам хочется разнообразить свой весенний рацион, то рекомендуем еще обратить внимание на салаты с рукколой, и вкусно, и полезно.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

Салат с клубникой брынзой и шампиньонами рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата с клубникой брынзой и шампиньонами на 1 порцию :

Рецепт приготовления салата с клубникой брынзой и шампиньонами по шагам

Салат с клубникой, брынзой, шампиньонами и листьями салата — это очень простой в приготовлении салат и очень вкусный, можно сказать, что необычный. Пусть вас не пугает присутствие клубники в этом салате. Все ингредиенты хорошо сочетаются между собой и с интересной заправкой. Если нет бальзамического уксуса, тогда замените его на соевый соус, но это будет уже другой вкус, но тоже неплохо. Нам нужно подготовить продукты.

Клубнику нарезать на четыре части (у меня большая клубника), среднюю нарезать на две части. Грибы — шампиньоны нарезаем ломтиками. Брынзу просто порвать или нарезать кубиком.

Листья салата вымыть тщательно, высушить и выложить в глубокий салатник, так легче будет перемешивать салат.

Приготовить заправку, смешав с оливковым маслом все остальные специи. Соль, черный перец и сахар по вкусу.

Смешать все ингредиенты, заправить салат и перемешать руками.

Выложить на блюдо и подавать. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Сыр брынза

11

10

0

131

Шампиньоны

3

1

1

19

Перец черный молотый

0

0

0

3

Поваренная соль

0

0

0

0

Соус горчица зернистая

1

0

1

7

всего в блюде:

23

12

20

276

всего в 1 порции:

23

12

20

276

всего в 100 граммах:

3

2

3

40

Похожие рецепты

Салат из огурцов и клубники — пошаговый рецепт с фото

Приготовление салата из огурцов и клубники:

1 Подготавливаем клубнику.

2 Подготавливаем огурцы.

3 Подготавливаем салатную зелень и шпинат.

4 Готовим заправку.

5 Готовим соус.

6 Смешиваем салат из огурцов и клубники.

7 Подаем салат из огурцов и клубники.

Советы к рецепту

– Иногда в соус для салата добавляют козью брынзу, мелко измельчая все вместе с помощью блендера.

– Салат из огурцов и клубники долго не хранится, поэтому не стоит готовить его заранее, но если очень нужно, то просто подготовьте все ингредиенты и храните их отдельно, а собирайте блюдо уже непосредственно перед подачей.

– Соус из йогурта, приготовленный по указанному в этой статье рецепту, так же очень хорошо подходит для любого салата из свежих овощей.

ТОП-5 самых вкусных салатов с клубникой

Секрет универсальности клубники в том, что она сочетается с любыми фруктами и ягодами, а также прекрасно сочетается с некоторыми овощами  и молочными продуктами. Однако главным секретом успеха в приготовлении салатов с клубникой  является отсутствие боязни экспериментов и богатая фантазия.

Наиболее вкусно клубника сочетается со свежей рукколой, листьями салата, мякотью авокадо, а также с мягкими сырами, лососем и кус-кусом. 

Салат из рукколы и клубники

Ингредиенты:

• Клубника — 200 г 
• Стебель сельдерея — 2 шт.  
• Руккола — 70 г 
• Мед — 1 ч.л. 
• Зерновая горчица — 2 ч.л.
• Винный уксус — 2 ст.л.
• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Твердый сыр или пармезан — 100 г

Способ приготовления: 

1. Приготовьте заправку, смешав мед с зерновой горчицей и уксусом. Тонкой струйкой влейте масло, размешивая до полного смешивания и однородного состояния.
2. Приготовьте сырные чипсы. Для этого натрите сыр на крупной или средней терке.
3. Выложите сыр небольшими кучками на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придайте аккуратную форму.
4. Отправьте противень в разогретую духовку 180°С. Запеките сыр, пока он не подрумянится.
5. Нарежьте на половинки клубнику, нашинкуйте стебли сельдерея. Смешайте их в большой миске вместе с рукколой.
6. Добавьте заправку, аккуратно перемешайте и распределите по тарелкам, украсьте салат сырными чипсами.

Салат с клубникой и сыром фета

Ингредиенты:

Для салата:

• Большая горсть салата руккола
• Клубника — 6 ягод
• Черные оливки — 5 шт.
• Измельченный зеленый лук — 1 л.
• Сыр Фета — 10 кусочков
• Порезанная свежая мята — 3 л.
• Свеже молотый черный перец — по вкусу
• Медовый соус винегрет — по вкусу

Для соуса:

• Мед — 2 ст. л.
• Винный уксус — 2 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Порезанная свежая мята — 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Рукколу ополоснуть.
2. Клубнику слегка ополоснуть и разрезать на 2 части.
3. Вытяните из банки оливки и разрежьте пополам.
4. Зеленый лук помыть и измельчить.
5. Фету либо купить кусочками, либо порезать на кусочки.
6. Мяту помыть и порезать.
7. Все ингредиенты для соуса тщательно смешайте. Все, соус готов.
8. В салатник сначала выкладываем рукколу, потом клубнику, оливки и сверху посыпаем зеленым луком.
9. Сыр Фета перчим, по немного, но со всех сторон, далее выкладываем его сверху на салат и украшаем мятой.
10. Перед подачей заправьте салат приготовленным соусом.

Салат с клубникой и авокадо

Ингредиенты:

Для салата:

• Салат айсберг — 1 кочан небольшой
• Орехи кедровые — 20 г
• Авокадо небольшое — 1 шт.
• Клубника крупная — 12 шт.

Для соуса:

• Перец черный свежемолотый — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Кефир жирный — 2 ст. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Для салата авокадо очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
2. Клубнику разрезать на половинки.
3. Орехи подсушить на сковородке без масла.
4. Для приготовления соуса масло, кефир, лимонный сок и соль взбивать вилкой, пока не загустеет.
5. Листья салата нарвать руками и положить в миску.
6. Добавить авокадо и клубнику, полить соусом и посыпать орехами. Поперчить и дать немного настояться.

Салат из копченого лосося, клубники и фенхеля

Ингредиенты:

• Копченый лосось — 200 г
• Крупный кочан фенхеля — 1 шт.
• Клубника — 200 г
• Салатные листья — 50 г 
• Оливковое масло — 4 ст. л.
• Белый винный уксус — 2 ст. л.
• Горчица — 2 ст. л. 
• Мед — 1 ст. л. 

Способ приготовления:

1. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками.
2. Фенхель и клубнику вымыть, обсушить. Фенхель разрезать пополам, затем нарезать тонкими пластинами.
3. У клубники удалить плодоножки, ягоды разрезать на четвертинки.
4. Смешать в миске масло, уксус, горчицу и мед.
5. Салатные листья вымыть, обсушить, заправить подготовленной смесью. Тщательно перемешать.
6. Добавить фенхель и клубнику к салатным листьям, перемешать и немедленно подать.
7. Перед подачей на стол добавить в салат кусочки лосося.

Салат из клубники, кускуса и рукколы

Ингредиенты:

• Клубника — 250 г 
• Кускус — 250 г 
• Руккола — 120 г
• Долька лимона — 1 шт. 
• Кедровые орехи — 2 ст. л.
• Соль, свежемолотый розовый перец — по вкусу
• Пармезан для украшения

Для заправки:

• бальзамический уксус
• сахарная пудра
• оливковое масло

Способ приготовления:

1. Кускус всыпать в контейнер, посолить, приправить оливковым маслом (1-2 ст. л.).
2. Вскипятить воду и залить кускус так, чтобы жидкость покрывала его сверху примерно на 2 см. Плотно закрыть контейнер крышкой и оставить на 10-15 минут.
3. Рукколу помыть, перебрать и обсушить. Клубнику помыть, удалить плодоножки, обсушить.
4. Разрезать ягоды: крупны на четыре части, мелкие — пополам. Сбрызнуть соком лимона.
5. В небольшой чашке соединить все ингредиенты для заправки и активно перемешать вилкой.
6. Попробовать и, если необходимо, подкорректировать вкус.
7. Кускус взрыхлить вилкой и переложить горкой в салатник с широким дном.
8. Сверху выложить рукколу и клубнику, приправить перцем и украсить ломтиками пармезана.
9. Посыпать салат кедровыми орешками, полить заправкой. Подать не перемешивая.
   

Читай также: Торт без выпечки из печенья с клубникой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Клубничный салат со шпинатом I Рецепт

Это одно из любимых блюд нашей семьи, которое мы часто делаем. Одна вещь, которую я узнал, — это помещать все ингредиенты для заправки в блендер и пюре вместо того, чтобы пытаться мелко нарезать лук и взбивать все вместе. Намного легче! Зимой, когда клубника не сезон (или просто для разнообразия), я использую банку или две мандариновых апельсинов вместо клубники. Крошеный сыр фета также хорош для этого салата, если вам нравится фета, а измельченные грецкие орехи — хорошая (и более дешевая) замена миндаля, если у вас нет миндаля под рукой.Спасибо за рецепт!

Этот рецепт был большим победителем. Небольшие изменения оригинала: нарежьте сахар до ¼ чашки. Добавьте несколько оборотов свежемолотого перца. Используйте бальзамический уксус. Используйте красный лук. Добавьте кусочки свежего бекона. Добавьте смесь голубого сыра и сыра фета. Также не смешивайте заправку с зеленью, так как она только увянет салат. Просто наносите как обычную повязку. Я думаю, что если добавить повязку и оставить ее на месте, она станет слишком «хромой». Сверху кладем несколько ломтиков красного лука с сыром и беконом.Это было здорово. Сладость заправки была бы чрезмерно сильной при 1/2 стакана сахара. Мы будем делать это снова и снова.

Это здорово, но замените белый фиолетовый лук бальзамическим уксусом вместо белого, затем добавьте к клубнике чернику и бананы, и за это можно умереть.

Этот салат такой вкусный, конкретно заправка не от мира сего делишх. Важно немного охладить заправку после смешивания ингредиентов, чтобы они хорошо смешались друг с другом и хорошо перемешались прямо перед тем, как заливать салат.Я советую не отказываться от лука, даже если он вам не нравится, потому что он играет важную роль во вкусе заправки. Вы вряд ли почувствуете их вкус в заправке, поскольку вкус лука не является доминирующим, но они играют важную роль в соединении сахара и уксуса вместе, чтобы создать особый вкус, который имеет эта заправка. Для своего я уменьшил вдвое количество сахара, но все равно получилось супер. Я люблю клубнику в салате, но, если у вас ее нет, ее также можно заменить другими фруктами, такими как ананас, апельсины или яблоки.A + 🙂

Я приготовил это двумя способами: горячим и холодным. Обжарить и покрошить бекон, затем добавить все ингредиенты заправки, пока сахар не растворится. Полить этой горячей заправкой шпинат / клубнику: прочь из этого мира! Также вкусно приготовлено холодным. Добавление кусочков курицы и киви — еще один замечательный вариант для полноценного красочного обеда в миске!

Отлично! Разнес это на нескольких вечеринках, и это был большой успех! Использовали меньше сахара и использовали бальзамический уксус, и это было фантастически!

Это уникальный и вкусный салат.Я принесла это на барбекю, и всем это понравилось. Сначала это прозвучало немного странно, но это замечательно. Я не добавил маки и поджарил семена кунжута, чтобы раскрыть их аромат. Кроме того, я заменил миндаль нарезанными орехами пекан (только потому, что он оказался у меня в шкафу) И добавил немного раскрошенного ГОЛУБОГО СЫРА (примерно 1/4 стакана). Вкусные! Друзья все еще говорят об этом — и уже просят меня сделать это снова.

Это отличный рецепт. Если клубника не в сезон, используйте дольки мандарина или кусочки ананаса.Также хорошо с добавлением в салат жареной курицы.

Я был немного скептически настроен, когда решил попробовать этот рецепт … но ВАУ! Это один из лучших салатов, которые у меня когда-либо были. Спасибо за отличный рецепт!

Клубничный винегрет (заправка для салата из клубники)

Этот клубничный винегрет — восхитительный летний рецепт заправки для салатов, приготовленный из свежей клубники, масла, уксуса и небольшого количества меда. Его готовят всего за 5 минут, а его кисло-сладкий вкус просто неотразим!

Если вам нравятся фруктовые заправки для салатов, попробуйте нашу бальзамическую вишневую заправку, заправку для салата с лимоном и апельсином и нашу грейпфрутовую заправку.

Клубничный винегрет

Заправка для салата из клубники — замечательная вещь. На вкус он легкий и свежий, немного сладкий и немного терпкий, и имеет красивое нежное сливочное ощущение. Вы почувствуете вкус лета, написанного на всей этой клубничной заправке для заправки для заправки.

Идеально подходит для простого зеленого салата, но больше всего он нам нравится как заправка для салата из клубники и шпината, приготовленная из шпината, сыра фета и немного орехов.

И этот рецепт клубничного винегрета — идеальный способ использовать супер спелую клубнику, которую вы, возможно, больше не захотите есть.Поскольку они смешанные, не имеет значения, слишком ли они спелые или мягкие. Только избегайте коричневых или заплесневелых пятен.

Как приготовить клубничный винегрет

Это невероятно простая повязка, сделанная всего за 5 минут.

1. Поместите ингредиенты в блендер.
2. Теперь перемешайте до однородной массы.

Вот и все! Этот винегрет — одно дело!

Полные ингредиенты рецепта находятся на карточке рецепта ниже.

Клубничный винегрет: ответы на часто задаваемые вопросы

Эта заправка хранится в холодильнике 3-4 дня.

Клубничная заправка для салата имеет тенденцию к расслоению в замороженном виде, поэтому мы не рекомендуем класть ее в морозильную камеру.

Да, по этому рецепту вы можете попробовать и другие свежие сезонные ягоды. Вы можете немного поиграть с медом и яблочным уксусом, так как все ягоды слегка различаются по своему сладко-терпкому профилю.

Да, в этом винегрете можно использовать замороженную клубнику. Если вы делаете это зимой, когда клубника не сезон, замороженная клубника — лучший вариант. Просто убедитесь, что их полностью разморозили, прежде чем смешивать. И вы можете добавить еще немного меда, так как клубника не будет такой спелой.

Варианты, чтобы попробовать

• Используйте кленовый сироп вместо меда для придания солодового вкуса.
• Добавьте сок лайма вместо уксуса.
• ¼ стакана густого простого йогурта придает ему более кремовый пикантный вкус.

Как использовать клубничную заправку для салата

Нам нравится подавать это как заправку к салату из клубники и шпината, как вы видите на картинке выше. Немного шпината, нарезанной клубники, красного лука, сыра фета и этой заправки — все, что вам нужно для идеального салата.

Что подавать с клубничным салатом винегрет

Салат, добавленный в эту заправку, легкий и летний, и хорошо сочетается со многими сетями.Вот несколько наших любимых:

Популярные рецепты заправки для салатов

Strawberry Vinaigrette (заправка для салата из клубники)

Выход: 1,5 стакана

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 5 минут

• 1 стакан разрезанной пополам клубники
• 2 столовые ложки масла авокадо или другого масла с нейтральным предпочтением
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 столовая ложка меда, по желанию
• Щепотка морской соли и перца

Порция: 2– столовые ложки, калории: 30 ккал, углеводы: 2 г, белки: 1 г, жиры: 2 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 2 г, натрий: 1 мг, калий: 20 мг, клетчатка: 1 г, Сахар: 2 г, витамин А: 1 МЕ, витамин С: 7 мг, кальций: 2 мг, железо: 1 мг

Приколите эту клубничную заправку для заправки для заправки винегретом, чтобы сохранить ее на потом!

Клубничный салат со шпинатом — The Café Sucre Farine

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Этот клубничный салат со шпинатом красив, как картинка. Заправка из базилика и сладкие, пряные глазированные фисташки — венец славы!

Этот клубничный салат со шпинатом просто кричит «ВЕСНА и ЛЕТО».Со свежей клубникой, хрустящими цветами огурца и потрясающей заправкой из семян мака и базилика с лимоном, это так же вкусно, как и красиво!

В этом сочетании клубники и шпината нет ничего нового. Фактически, если вы погуглите «Клубничный салат со шпинатом», вы получите 3 380 000 результатов! Ой! Увидев это, я решил использовать несколько функций, которые отличают этот салат от других.

Заправка из макового семени с лимонным базиликом, безусловно, является уникальным и ароматным дополнением сладкой клубники и нежного молодого шпината.

А если вы потратите несколько дополнительных минут на то, чтобы сделать цветы огурца вместо обычных нарезанных огурцов, то этот салат станет еще более красивым. Если вы спешите, вы также можете добавить огурцы, чтобы они выделялись, просто проведя вилкой по бокам перед нарезкой. Посмотрите, что я имею в виду в этом салате из черники и рукколы.

Список ингредиентов для этого клубнично-шпинатного салата также включает кусочки красного лука и горсть сушеной клюквы. Кстати о клюкве; Вы когда-нибудь брали мешок сушеной клюквы и находили его твердым и очень сухим? В рецепте есть небольшая хитрость, позволяющая снова набрать вес — за считанные минуты!

Просто положите их в небольшую (термостойкую) миску и залейте кипятком.Дайте им постоять в горячей воде 5-10 минут, затем хорошо слейте воду. Вуаля! Мягкая, влажная клюква! Моя мама описала бы это как «изготовление шелкового кошелька из уха свиньи». Это также хорошо сочетается с изюмом, финиками и вообще с любыми сухофруктами.

Последний штрих к этому клубнично-шпинатному салату — сладкие, пряные глазированные фисташки. Они добавляют в этот чудесный салат лишь немного пикантных специй.

Поэтому, когда вы видите на рынке симпатичную клубнику, не забудьте также купить пакет молодого шпината и любые другие ингредиенты, которых вам может не хватать.Приготовьте клубничный салат со шпинатом … и если вы внимательно прислушаетесь, вы можете просто услышать, как он кричит «ВЕСНА или ЛЕТО!».

Café Советы по приготовлению клубничного салата со шпинатом

• Если вы не можете найти симпатичный молодой шпинат, руккола также будет восхитительной основой для этого салата.
• Есть несколько других заправок для кафе, которые хорошо сочетаются с этим салатом из клубники и шпината. Эта сладкая и пряная заправка из манго, винегрет с апельсином и кинзой или заправка из семян мака и имбиря с лимоном тоже были бы восхитительны!
• Цветки огурца сделать легко, но если вы торопитесь, просто нарежьте несколько огурцов.Как упоминалось выше, если у вас есть всего одна лишняя минута, вы можете просто провести вилкой по бокам, чтобы создать еще один действительно красивый вид.
• Вы не можете использовать все фисташки для этого салата, но те, которые вы не используете, станут вкусной закуской или коктейлем.
• Можно заранее приготовить все ингредиенты для этого салата. Просто держите их отдельно и перемешивайте прямо перед подачей на стол.
• Золотой изюм вместо сушеной клюквы также восхитителен в этом клубничном салате со шпинатом.
• Ищите очищенные фисташки. Если вы не можете найти несоленые фисташки, просто пропустите соль в рецепте.
• Если вы торопитесь, то в этом салате тоже подойдут поджаренные орехи пекан. Чтобы поджарить орехи пекан, просто поместите их в небольшую сковороду и готовьте на среднем огне в течение 3-4 минут, часто помешивая, пока они не станут ароматными и золотистыми.

Мысль на день:

Непоколебимая любовь Господа никогда не прекращается;
его милости никогда не кончатся;
они каждое утро новые;
велика ваша верность.
Михей 7: 7

Источники вдохновения:

Это всегда было вами

Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, вернитесь и оставьте оценку и отзыв! Другим читателям очень полезно услышать чужие результаты и идеи относительно вариаций.

Клубничный салат со шпинатом

Этот клубнично-шпинатный салат хорош как картинка.Заправка из семян мака и базилика с лимоном и сладкие, пряные глазированные фисташки — венец славы!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 25 минут

Количество порций: 6

Калорийность: 171 ккал

Состав

Для сушеной клюквы:

• ½ чашка сушеная клюква
• 2 чайные ложки воды

Для сладких и острых фисташек:

• 1 ½ столовые ложки медовый
• ½ чайная ложка порошок чили
• ¼ чайная ложка поваренная соль
• 1 чайная ложка масло
• 1 чашка фисташки

Для салата:

• 10 унции молодой шпинат
• 12 унции свежая клубника четвертованный
• 1 чашка нарезанные цветы огурца или простые нарезанные огурцы
• ⅓ маленький красный лук тонко нарезанный
• Заправка из лимонного базилика

Инструкции

1. Для сушеной клюквы:

2. Смешайте сушеную клюкву и воду в небольшой миске или чашке, пригодной для использования в микроволновой печи.Поместите в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности 30 секунд. Достаньте из микроволновой печи, перемешайте вилкой и оставьте без крышки остывать. (Если у вас нет микроволновой печи, просто залейте клюкву 2 чайными ложками кипятка и перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой, пока не будете готовы к использованию.)

Для сладких и острых фисташек:

1. Поместите кусок фольги длиной примерно 1,5 фута на рабочую поверхность. Сбрызните кулинарным спреем или натрите маслом и бумажным полотенцем.

2. Смешайте мед, порошок чили и соль в небольшой миске. Отложить

3. Растопите масло в небольшой сотейнике на среднем огне. Добавьте фисташки и перемешивайте 1-2 минуты или пока фисташки не пахнут ароматным.

4. Добавьте медовую смесь и непрерывно помешивайте в течение 2-3 минут, пока орехи не станут золотистыми, мед не уменьшится и не покроет орехи.

5. Снимите с огня и переложите фисташки на подготовленную фольгу. Раздвинуть как можно больше тыльной стороной ложки или резиновой лопатки.

6. Эти фисташки можно приготовить заранее. После охлаждения хранить в герметичной таре.

Для салата:

1. В большой сервировочной миске смешайте шпинат, клубники, ¾ огурцов и весь красный лук. Сбрызните 2-3 столовыми ложками заправки с лимонным базиликом и снова перемешайте.

2. Сверху салат с оставшейся клубникой, огурцами, пухлой клюквой и щедрой посыпкой сладких и острых фисташек.Подавайте сразу с дополнительной заправкой.

Примечания к рецептам

Дополнительные инструкции и советы см. В разделе «Советы по работе с кафе» выше в сообщении.

Калорий 171 ккал

Жиры 10 г

Насыщенные жиры 1 г

Холестерин 1 мг

Натрий 144 мг

Калий 599 мг

Углеводы 17 г

A Клетчатка 4 г

Сахар

Сахар 48.9%

Кальций 80%

Железо 2,4%

Café Sucre Farine является участником партнерской программы Amazon. Партнерские программы предназначены для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов за счет рекламы и ссылок на продукты на Amazon. Цена, которую вы платите как потребитель, не меняется, но если вы совершаете покупку по одной из наших ссылок, мы получаем небольшую комиссию — и продолжаем доставлять вам вкусные рецепты!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Клубничный салат — Simple Joy

Этот клубничный салат легко приготовить, но он обладает потрясающим вкусом! Это достаточно просто для ужина в будние дни, но достаточно вкусно, чтобы составить компанию!

Вы помните, как на днях я поделился с вами своей клубничной заправкой для салата? Что ж, этот салат — идеальный компаньон для этой изумительной заправки для салата.Соленый бекон и хрустящий шпинат идеально сочетаются с этой сладкой и восхитительной заправкой из маковых семян.

Как приготовить клубничный салат

1. Приготовьте бекон. Я люблю нарезать бекон кубиками перед приготовлением, а затем вынуть его из сковороды шумовкой. Хотя вы могли бы приготовить его целиком, если вам так будет проще.
2. Перемешайте ингредиенты салата. В большой миске смешайте шпинат, апельсины, дольки клубники, бекон и красный лук.
3. Подавать с заправкой для салата. Я предпочитаю позволять другим заправлять салат самостоятельно, но вы также можете добавить небольшое количество перед подачей на стол.

Остатки

Если вы пропустите заправку этого салата, сам салат будет храниться в холодильнике два-три дня.

Заправка для салата с клубникой и шпинатом

Заправка для салата по этому рецепту действительно просто собирается в кухонном комбайне. Вы можете увидеть все детали приготовления этого рецепта и мои рекомендации в моем посте заправки для клубничного салата.

Если эта заправка вам не нравится, возможно, вам понравится заправка из моего клубничного салата со шпинатом. Или здесь подойдет простая бальзамическая повязка.

Замены и Варианты

Если вы не большой поклонник одного или нескольких из этих ингредиентов, вот несколько советов по замене.

• Используйте ананас вместо мандаринов.
• Замените красный лук тонко нарезанным зеленым луком .
• Вместо бекона попробуйте грецкие орехи . В этом рецепте вы даже можете использовать засахаренных грецких орехов .
• Попробуйте добавить сюда козьего сыра , было бы вкусно.

С чем подавать клубничный салат

Этот рецепт был бы замечательным дополнением ко многим рецептам. Вот несколько летних классических вещей, которые, я думаю, вам понравятся.