Салат «Неженка» с курицей, черносливом и грецкими орехами

Поиск по сайту

Не пропусти новые рецепты

Поиск рецепта

Ингредиент9% уксусаабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольананасовананасового сокаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавинограда без косточекводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорького перцагорького шоколадагорячего молокаготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикиДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи — по вкусузерен смеси перцазиразирузирызубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачоккайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракиви, клубника, виноград, сливакинзыкипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовой стружкиколбасаколбасыКолотый горох (сушеный)компотаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновкопченой паприкиКопченые ребрышкикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупной соликрупные картофелиныкрупных помидоракрутого кипяткакукурузакукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечкикурагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на теркекусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровых листаЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонный соклимоного сокалисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистья салаталистья салата джазломтики белого хлебалуклук репчатыйлукалуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделийманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморской капустыморской кпустымоцареллымоцарелымукамука и панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясонатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынемного молокаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перца чилиотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприкипаприки краснойпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком, лавровый листперец желтыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпеченипеченье крекерпеченьяпищевой красительплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л — оригано, петрушкиповидлополу твердого сыраполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидоров черрипомидорыпомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для птицы на грилеприправа Такоприправы гарам масалаприправы для курицыприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст.маслараст.маслорастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисаредискирепчатого лукарисарисового уксусарозового винарыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы форелисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысахарсахар на обсыпку печеньясахар, сок лимонасахарасахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий укропсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1.5 смсвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкого перцасладкого соуса «Стебли бамбука»слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркислоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметаныСОДАсодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентестотимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп свежийукропа или лукауксусауксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)фаршафарша мясногофасолифасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)филе сельдифранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияхренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатыч. перцачая каркадечеричерного молотого перцачерного перцачерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перец горошкомчеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаощавелящепотка солияблокяблокаяблокияблокояблочного сокаяблочного уксуса 9%яицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертзакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияБашкирскаяБелорусскаяГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Салат с курицей и черносливом. 11 простых вариантов к празднику и на каждый день

Знаменитые мировые кулинары любят готовить блюда из чернослива и курицы. На первый взгляд не сочетаемые продукты идеально дополняют вкусовые качества друг друга, позволяя создавать удивительно вкусные салаты.

Для приготовления салата с курицей и черносливом подходит вареная и копченая птица. Жесткие сухофрукты предварительно заливают на четверть часа горячей водой, а затем полностью просушивают. Такая подготовка помогает сделать салат нежнее. Если в рецепте надо поджарить овощи или грибы, то добавляют минимальный объем масла. Иначе салат получится чересчур жирным и  не приятным по вкусу.

К моменту сборки все отваренные компоненты должны быть охлажденными. Теплые ингредиенты сократят срок годности блюда и испортят вкусовые качества. Для снижения калорийности можно майонез заменять сметаной или греческим йогуртом. Перед подачей салат нужно подержать несколько часов в холодильнике.

Салат с курицей, черносливом, сыром и грецкими орехами

Куриный салат всегда придет на помощь, когда привычная селедка под шубой и Оливье надоели. Собирается он слоями, благодаря этому нарядно выглядит на праздничном столе.

Для приготовления используйте куриное филе. Его нежная структура идеально дополняет все компоненты, входящие в состав.

Потребуется:

• Грецкие орехи – 100 г.
• Куриное филе – 300 г.
• Майонез.
• Сыр (твердый) – 100 г.
• Яйца – 3 шт.
• Соль.
• Чернослив – 100 г.

Пошаговый процесс:

Залейте куриное филе водой. Слегка подсолите. Поставьте на средний огонь и отварите до готовности.

Сыр натрите. Терку выбирайте крупную. Яйца отварите, затем остудите и очистите.

Чернослив промойте и просушите. Нарежьте полосками. Если сухофрукты слишком сухие, то замочите их в кипятке на четверть часа.

Яйца натрите на мелкой терке. Орешки подсушите на сухой сковороде, а затем порубите ножом, предварительно удалив перегородки.

Достаньте мясо из бульона. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Чтобы салат смотрелся красиво, собирайте его в специальном формовочном кольце. Заменить его можно разъемной формой для выпечки бисквитов.

Выложите филе первым слоем. Смажьте майонезом.

Посыпьте сырной стружкой. Нанесите майонезную сеточку.

Укройте черносливом. Смажьте майонезом.

Посыпьте яйцами. Украсьте орехами.

Слоеный салат с курицей, черносливом, грибами и кедровыми орешками

Слоеный салат всегда выглядит красиво и ярко. Блюдо получается насыщенным по вкусу и ярким. Если хотите произвести впечатление, то сформируйте закуску в больших винных бокалах и подавайте порционно.

Для украшения можете использовать любую зелень, которая придаст салату свежесть.

Потребуется:

• Сушеный чернослив – 15 шт.
• Кедровые орехи.
• Куриная грудка – 450 г.
• Чеснок – 2 зубка.
• Шампиньоны – 3 крупных.
• Майонез.
• Огурец – 1 средний.
• Растительное масло.
• Яйца – 3 крупных.
• Лук – 160 г.

Пошаговый процесс:

Нашинкуйте луковицу. Нарежьте шампиньоны некрупными кубиками.

Пересыпьте в горячую сковороду с прогретым маслом. Посолите. Жарьте до полной готовности.

Огурец нарежьте. Соломка должна быть тонкой.. Если шкурка горчит, то заранее срежьте ее.

Поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде. Грудку залейте водой. Посолите. При желании можете добавить любимые специи. Отварите до полной готовности.

Достаньте мясо. Остудите. Нарежьте соломкой.

Чернослив приобретайте без косточек. Промойте. Просушите на полотенце.

Нарежьте сухофрукты соломкой. Отваренные яйца очистите, затем нарежьте кубиками.

Чесночные дольки пропустите через пресс. Перемешайте с майонезом.

Поставьте формовочное кольцо на большое блюдо. Нанесите майонезную сеточку.

Распределите огурец. Смажьте майонезом. Выложите грудку. Нанесите майонезную сеточку.

Следующий слой – обжаренные продукты, затем майонез.

Присыпьте яйцами. Смажьте майонезом.

Распределите чернослив. Украсьте поверхность майонезной сеточкой и орешками.

Нежный салат из отварной грудки, моркови с зернами граната и черносливом

Праздничный салат приведет всех гостей в восторг своим оригинальным оформлением. Гранат разберите заранее на зерна.

Если они будут насыщенно красного цвета, то блюдо получится не только красивее, но и вкуснее. Грецкие орехи можете заменить фундуком.

Потребуется:

• Куриная грудка – 400 г.
• Соль.
• Морковь – 130 г.
• Чернослив – 10 г.
• Черный перец.
• Сметана – 150 г.
• Грецкий орех – 150 г.
• Кинза – щепотка.
• Зерна граната – 130 г.
• Майонез – 150 мл.
• Чеснок – 1 долька.

Пошаговый процесс:

Удалите перепонки у грецких орехов. Отправьте ядра в чашу блендера. Измельчите.

Мелко нарежьте чернослив. Курицу отварите и мелко порубите.

Чеснок пропустите через пресс. Соедините со сметаной и майонезом. Посыпьте приправами и солью. Перемешайте.

Мелко натрите морковь. Выложите на тарелку курицу. Нанесите тонкий слой соуса.

Присыпьте небольшим количеством орехов и гранатовых зерен.

Выложите морковку. Слегка посолите. Смажьте соусом.

Посыпьте орехами, затем гранатом. Снова распределите курицу. Промажьте майонезом.

Выложите чернослив и немного гранатовых зерен. Укройте морковкой.

Промажьте соусом. Из оставшихся орехов по центру выложите ровную полосу, разделяя зрительно салат на две части.

Слева и справа от ореховой полосы распределите плотным слоем гранатовые зерна, формируя плоски.

По краям сделайте полоски из орехов, затем снова из граната.

Королевский салат с курицей, черносливом и картофелем — видео рецепт

Сытный, слоеный и очень вкусный. По настоящему праздничный салат для требовательных вкусом.

Готовим вкусный салат из курицы, свеклы и чернослива

Простые ингредиенты, доступные каждому, помогут приготовить удивительно вкусный, полезный и сытный салат. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Для приготовления используйте формовочное кольцо диаметром 10 сантиметров. При необходимости можете пропорционально увеличить все необходимые ингредиенты.

Потребуется:

• Свекла – 1 крупная.
• Чеснок – 3 зубка.
• Яйца – 2 шт.
• Майонез – 170 г.
• Чернослив – 160 г.
• Зеленый лук – 50 г.
• Куриное филе – 1 крупное.

Пошаговый процесс:

В отдельных емкостях отварите бурак, яйца, курицу. Остудите.

Мелко измельчите зеленый лук. Яйца потрите на крупной терке.

Курицу нарежьте кубиками, а чернослив – соломкой. Свеклу натрите на мелкой терке. Отожмите руками, насколько возможно, сок. Чтобы руки не окрасились, надевайте перчатки.

Чесночные зубки пропустите через пресс. Перемешайте с майонезом.

Кольцо поставьте на тарелку. Поместите половину свеклы. Промажьте соусом.

Выложите куриную грудку. Нанесите майонезную сеточку. Следующий слой – чернослив. Промажьте майонезом.

Присыпьте зеленым луком, затем яйцами. Пропитайте майонезом.

Завершающий слой – свекла. Украсьте зеленым луком и грецкими орехами.

Праздничный салат с курицей, рисом, огурцом и черносливом

Порадуйте семью настоящим праздничным вкусом. Салат на долгое время утолит чувство голода.

Простые, доступные ингредиенты позволяют готовить его в любой день, а не только по особым случаям.

Потребуется:

• Яйцо – 3 вареных.
• Куриная грудка – 250 г.
• Майонез.
• Рис – 100 г вареного.
• Зелень.
• Чернослив – 100 г.
• Огурец – 1 крупный.

Пошаговый процесс:

Для приготовления выбирайте рис, обработанный паром. После варки он остается рассыпчатым и не превращается в липкую кашу. Варите зерна согласно инструкции, указанной на упаковке. Остудите.

Выложите в формовочное кольцо половину риса. Слегка утрамбуйте. Промажьте майонезом.

Нарежьте огурец мелкими кубиками. Распределите вторым слоем.

Отварите грудку. Нарежьте небольшими кусочками. Распределите следующим слоем. Нанесите сеточку из майонеза.

Чернослив нарежьте соломкой. Выложите на курицу. Смажьте майонезом.

Распределите оставшийся рис. Пропитайте майонезом.

Укройте плотным слоем яиц. Украсьте черносливом, выкладывая его кругом по краю. В центр поместите листики петрушки или укропа.

Легкий салат с пекинской капустой, курицей и черносливом

В рецепте рекомендовано использовать китайскую капусту. При желании вы можете заменить ее белокочанной.

Чтобы салат не получился суховатым, приобретайте куриные крылышки или голень.

Потребуются:

• Китайская капуста – 1 вилок.
• Сливочное масло.
• Зеленый лук – 40 г.
• Чернослив – 80 г.
• Майонез.
• Копченая курица – 1 упаковка.
• Яйца – 2 шт.

Пошаговый процесс:

Нашинкуйте зеленый лук. Нарежьте чернослив тонкой соломкой. Измельчите капусту.

Курицу нарежьте. Старайтесь, чтобы кубики были небольшими.

Сырые яйца соедините с двумя ложками майонеза. Тщательно перемешайте венчиком.

Сливочное масло растопите в сковороде. Залейте яичную массу. Постоянно перемешивая, поджарьте. Яйца должны полностью прожариться.

Выложите на тарелку курицу. Укройте зеленым луком. Распределите омлет, чернослив, затем капусту.

Каждый слой обильно промазывайте майонезом. Оставьте в холодильнике на 2 часа.

Салат Черепаха с курицей, сыром, черносливом и яблоком

Оригинальный, красивый салат по достоинству оценят все гости. Яблоко используйте зеленое. Оно придаст блюдо приятную кислинку.

Подавайте с поджаренными тостами или крекерами.

Потребуется:

• Орехи грецкие – 70 г.
• Курица – 400 г.
• Майонез.
• Яблоки – 2 крупных.
• Чернослив – 100 г.
• Яйцо – 6 шт.
• Сыр – 110 г.

Пошаговый процесс:

Отварите курицу. Остудите.

На крупной терке натрите сырный кусок. Чтобы продукт не прилипал, можете на несколько минут поместить его в морозильную камеру.

Белок натрите на мелкой терке в одну пиалу, а желток – в другую.

Чернослив нарежьте кубиками. Зеленое яблоко натрите на крупной терке. Орехи измельчите.

На тарелку выложите курицу. Посолите. Укройте сырной стружкой. Промажьте майонезом.

Выложите белок, затем яблоки. Промажьте майонезом.

Распределите чернослив, затем желток. Пропитайте майонезом.

Присыпьте орехами.

Самый простой салат с курицей, черносливом, луком и морковью

Салат придется по вкусу всем любителям грибных блюд. Шампиньоны понадобятся консервированные целые или измельченные.

Можете заменить их свежими. В этом случае придется поджарить грибы вместе с овощами.

Потребуется:

• Шампиньоны – 1 банка.
• Растительное масло.
• Куриная грудка – 1 шт.
• Чернослив – 100 г.
• Сыр – 120 г.
• Лук – 150 г.
• Морковь – 150 г.
• Майонез.

Пошаговый процесс:

Сварите куриную грудку. Остудите и нарежьте на небольшие кубики.

Чернослив промойте. Просушите и мелко порубите.

Морковь натрите на крупной терке. Лук нашинкуйте.

Пересыпьте овощи в горячую сковороду с маслом. Поджарьте до румяности.

Слейте маринад с шампиньонов. Измельчите.

Сыр натрите на терке.

Все подготовленные компоненты соедините в миске. Добавьте майонез. Перемешайте.

Переложите в небольшие салатники. Подавайте порционно.

Нарядный салат с курицей, кукурузой, черносливом и киви

Чтобы салат на столе выглядел эффектно, используйте прозрачный салатник. Все слои будут идеально просматриваться, и вызывать аппетит.

Если времени мало, то можете не выкладывать все компоненты слоями, а просто перемешать их в салатнике.

Потребуется:

• Курица – 200 г.
• Перец.
• Консервированная кукуруза – 150 г.
• Чеснок – 3 зубка.
• Соль.
• Вяленый чернослив – 120 г.
• Грецкие орехи – 120 г.
• Луковица – 1 шт.
• Лаврушка – 3 листа.
• Перец горошком – 5 шт.
• Киви – 1 шт.
• Майонез – 150 мл.

Пошаговый процесс:

Чеснок измельчите в чесночнице. Соедините с майонезом.

В салатник насыпьте кукурузу, с которой заранее слили маринад. Поперчите. Промажьте соусом.

Куриное филе залейте водой. Посолите. Добавьте очищенную луковицу. Насыпьте перец горошком. Варите 50 минут.

Когда мясо остынет, нарежьте кубиками. Выложите на кукурузу. Промажьте майонезом.

Нарежьте тонкими брусочками чернослив. Распределите по курице. Нанесите майонезную сетку.

Посыпьте измельченными орехами, заранее обжаренными на сковороде.

Сверху натрите яйца на крупной терке. Промажьте майонезом.

Украсьте половинками грецких орехов и нарезанным на кружочки киви.

Салат с курицей и черносливом вкусней, чем Оливье  — видео рецепт

Если хочется приготовить на праздничный стол салат альтернативу классическому Оливье, то и здесь курица и чернослив вам помогут.

Любой рецепт куриного салата с черносливом можно видоизменять. Для улучшения вкуса попробуйте добавить горчицу, острый перец или лимонный сок. Для украшения используйте кусочки маслин, нарезанные кружочками апельсины, маслины, орешки и зелень.

19068просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Салат с курицей, черносливом и огурцом — пошаговый рецепт с фото

Приготовление салата с курицей, черносливом и огурцом:

1Подготавливаем куриное филе.

Куриное филе промойте холодной водой. Если оно стылое, то обязательно сперва разморозьте его, подержав некоторое время при комнатной температуре. Подготовленное таким образом мясо опустите в кастрюлю с холодной водой, поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на медленном огне в течение 20-30 минут до полной готовности. После чего отварное филе выньте из кастрюли, охладите и нарежьте мелкими кубиками и порвите на волокна.

---

2Подготавливаем яйца.

Яйца сложите в сотейник, поставьте на огонь, дождитесь, пока вода закипит, убавьте мощность и варите в течение 10-15 минут. Чтобы скорлупа отошла легко, сразу после варки поместите яйца в ледяную воду. А уже после их остывания очистите их и нарежьте на очень мелкие кусочки.

---

3Подготавливаем чернослив.

Чернослив для приготовления данного салата должен быть без косточек, если в магазине такого не нашлось, то вы просто можете сделать это самостоятельно дома.
Сложите очищенные сухофрукты в сотейник и залейте крутым кипятком. Подождите 15 минут и перелейте все в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. После выложите промытый и ошпаренный чернослив на одноразовые полотенца, чтобы слегка обсушить его.
Подготовленные таким образом ингредиенты остается только нарезать тонкими полосочками.

---

4Подготавливаем орехи.

Ядра грецких орехов так же, как и все прочие ингредиенты, нужно измельчить. Сделать это можно воспользовавшись либо обычным кухонным ножом и доской, либо с помощью блендера.

---

5Подготавливаем огурец.

Свежий огурец промойте, затем проверьте, не нужно ли срезать с него горькую шкурку. Очищенный и подготовленный овощ уложите на разделочную доску и разделите его поперек на четыре части, а после нарежьте мелкими кусочками.

---

6Смешиваем салат с курицей, черносливом и огурцом.

Смешивать и подавать такой салат можно двумя способами.
Первый подойдет, если вы намереваетесь приготовить блюдо на торжественный обед или ужин. В таком случае выложите салат слоями. Первыми идут кусочки огурца, поверх них высыпьте курицу, посолите, поперчите и промажьте майонезом. Следующий слой составит чернослив, но не выкладывайте весь сразу, а только половинку. После добавьте яйца, которые нужно посыпать солью, перцем и смазать заправкой. Вновь слой чернослива. А сверху блюдо украшают рубленные грецкие орехи. В результате у вас получился красивый, яркий и очень аппетитный слоеный салат.
Второй вариант подходит для обыденного семейного обеда, когда эстетическая составляющая блюда не так важна. В этот раз просто сложите все ингредиенты в салатницу в произвольном порядке, заправьте майонезом, добавьте соли, черного молотого перца и тщательно перемешайте.
Не зависимо от того, какой вариант вы выбрали, это был последний этап приготовления салата с курицей и черносливом. Осталось всю эту красоту только подать.

---

7Подаем салат с курицей, черносливом и огурцом.

Салат с курицей и черносливом подавайте в любое время года, он будет к месту на любом праздничном столе и всегда найдет своих почитателей, так что стоять долго не будет. Не забудьте и сами попробовать это блюдо, уверяю, оно не оставит вас равнодушными и вы обязательно приготовите этот вкусненький салатик еще раз.
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– Иногда в этот салат еще добавляют шампиньоны, предварительно обжаренные на растительном масле.

– По вкусу в данный салат можно добавить свежую зелень, например, петрушку или укроп.

– Некоторые хозяйки рекомендуют добавлять не вареную куриную грудку, а копченую.

– Куриное филе можно не только отварить в воде, но и в молоке, а так же приготовить на пару.

Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом имеет множество вариаций приготовления. Кто-то предпочитает добавлять в него яйца, кто- то мандарины, даже фасолью такое блюдо не испортить. Причем, такая закуска будет хорошо смотреться на праздничном столе, ведь благородное сочетание чернослива с курицей дает невероятный вкусовой эффект.

Более того, этот салатик еще и весьма полезный, потому что богат большим количеством белка. А если не заправлять его жирным майонезом, можно готовить и во время диеты. Чернослив и сам по себе обладает большим запасом витаминов и полезных микроэлементов.

Вот только бывает случаи, когда такой, казалось бы, невероятно вкусный салат получается суховатым, хотя и заправлен в меру. Все дело в том, что, когда используется сухой чернослив, салатик получается соответствующим. Секрет приготовления прост, необходимо просто замочить чернослив в кипятке на 10 -20 минут, а уже после этого резать его на кусочки. 

Курица с черносливом

Блюда, которые не требуют особого внимания, которые готовятся на одном дыхании, да еще и которые вкусные, особенно нравятся хозяйкам. Вот одно из таких блюд.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500г
• Сорт твердого сыра – 200г
• Яйца – 6 шт.
• Чернослив – 250 г
• Чеснок – 2 зубчика.
• Грецкий орех – 100г
• Морковь – 1 шт.
• Банка консервированного горошка — 1шт.
• Петрушка – 1 пучок.

Приготовление:

Куриное филе отварить, охладить, нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на 15 минут, после выложить на бумажное полотенце. Грецкий орех мелко порубить. Сыр потереть на крупной терке. Зелень мелко порубить Яйца отварить вкрутую и отделить белки от желтков. Морковь отварить и почистить, после чего натереть на крупной терке. Теперь выкладываем салат слоями.

1. Куриная грудка.
2. Майонез
3. Морковь с орехами.
4. Горошек
5. Майонез
6. Сыр
7. Белки
8. Желтки 

Чернослив порезанный на полоски и перемешанный с майонезом. 

Салат с курицей, черносливом и орехами

Этот салат просто создан для ленивых хозяек, ведь для его приготовления не нужно особых ухищрений и знаний, но он настолько вкусный, что за уши не оттянешь.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 г
• Чернослив – 200 г
• Огурец – 1 шт.
• Яйца -2 шт.
• Орехи

Приготовление:

Конечно же, первое с чего следует начать – это подготовка всех ингредиентов. Яйца, курицу отварить. Орехи мелко порубить. Чернослив отправить в кипяток. Теперь приступаем к шинкованию. Огурец, чернослив и курочку нарезаем соломкой одинакового размера. Куриные яйца мы нарезаем небольшими кусочками. Теперь можно все перемешать или выложить слоями. 

Приятного аппетита. 

Курочка с черносливом и огурчиками

Вообще, такие мясные салатики, выполняют иную роль нежели просто закуска. Такие салаты не только очень сытные, но и красивые. Ими можно заменить ужин сидя на диете или же просто в качестве разнообразия.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 500 г
• Чернослив – 300 г
• Яйца – 4 шт.
• Маринованные огурцы – 3 шт.
• Грецкие орехи – 70 г
• Майонез

Приготовление:

Куриное мясо и яйца отварить. Тем временем чернослив отправим в кипяток примерно минут на 15 минут. После чего сольем воду и выложим чернослив на салфетку. 

Грецкие орехи измельчить. 

Легче всего грецкие орехи измельчаются в блендере, если такого не имеется, то можно положить орешки в полиэтиленовый пакет и раскатать скалкой.

Огурчики и яйца режим мелким кубиком. 

Теперь выкладываем салатик в салатницу слоями, причем каждый слой промажем майонезом.

Первым слоем традиционно выкладываем курицу, после – чернослив, огурцы и яйца. Салатик украсим орешками.

Приятного аппетита. 

Салат «Марсель»

Столь нежное и мелодичное название салата может говорить лишь об одном – блюдо очень вкусное. Его можно подать на любой праздник или приготовить на радость муж.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 300 г
• Чернослив – 200 г
• Морковь по-корейски – 100 г.
• Орехи – 100 г
• Сыр твердых сортов – 100 г
• Чеснок – 3 зубчика.
• Яйца – 2 шт.
• Зелень

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воле. Яйца отварить вкрутую. Чернослив нарезаем соломкой. Морковь по-корейски смешаем с чесноком, пропущенным через пресс и грецкими орехами. Сыр натереть на мелкой терке перемешать с майонезом и чесноком. Теперь выкладываем салатик в следующем порядке:

1. Курица кубиками промазанная майонезом.
2. Чернослив промазанный майонезом
3. Корейская морковь
4. Сырный слой
5. Тертые яйца

Украсить измельченной зеленью.

Приятного аппетита.

Салат с курицей, черносливом и грибами

Салаты с черносливом и куриной грудкой, в не зависимо от дополнительных ингредиентов всегда удаются на славу. Другое, дело то с помощью, как раз этих самых дополнительных ингридиентов можно просто улучшить вкус закуски.

Ингредиенты:

• Грудка куриная – 0,5 кг
• Сыр твердый – 0,2 г
• Грецкие орехи – 5 шт.
• Шампиньоны – 0,5кг 
• Лук
• Специи
• Заправка

Приготовление:

Первым делом необходимо подготовить ингредиенты. Отварим грудку в течение часа в подсоленной воде. 

Помимо соли в воду для варки курицы можно добавить всевозможные специи и травы, так курочка приобретет интересное послевкусие.

Чернослив отправим в кипяток на 15 минут. 

Сыр натрем на мелкой терке.

Шампиньоны порежем на небольшие кусочки и обжарим в небольшом количестве масла. 

Лук измельчим и обжарим, можно вместе с шампиньонами. 

Грецкие орехи почистим и измельчим.

Куриную грудку после полного остывания порежем на кубики, а чернослив на мелкие кусочки.

Смешаем все ингредиенты, посолим и заправим сметаной или майонезом.

Приятного аппетита. 

Салат «Нежность»

Такой салат лучше всего подойдет к новогоднему празднику. Это очень символично, готовить старый салат по новому рецепту.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 г
• Чернослив – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Грецкие орехи

Приготовление:

Традиционно, готовить салат мы начинаем с варки куриной грудки. Чернослив отправляем в кипяток. Огурчик режим соломкой. Яйца взбиваем с щепоткой соли, 20 мл молока и 10 г муки. Из полученной массы сжарим блинчики. Блинчики остудить и нарезать соломкой.

Сыр натрем на мелкой терке, соединим с чесноком.

Салатик можно выложить слоями, а можно все смешать и заправить майонезом. 

Салатик для праздника

Негласно считается, что салаты с большим количеством ингредиентов больше подходят на праздник. Вроде как, праздничный стол должен быть богат разнообразными блюдами. Так вот этот салатик можно приготовить и на праздник, и в будничный ужин, он невероятно интересный и вкусный.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 400 г
• Чернослив – 200 г
• Грецкий орех – 100 г
• Картофель – 300 г
• Морковь – 200 г
• Сыр
• Яйца – 4 шт.
• Шампиньоны – 300 г

Приготовление:

Прежде всего следует заметить, что этот салат слоями, а прежде чем выкладывать блюдо приступим к подготовке ингредиентов. 

Картофель и морковь отварим в мундире. Яйца отварим вкрутую. Чернослив зальем кипятком на 15 минут. Шампиньоны промоем, почистим и порежем на небольшие кусочки для жарки. Обжарим в небольшом количестве масла. Грецкие орехи почистим и измельчим.

Можно приступать к выкладке. 

1. Морковь, протертая через крупную терку.
2. Майонез
3. Сыр натертый на крупной терке
4. Майонез
5. Яйца кубиками.
6. Тертый на крупной терке картофель
7. Майонез
8. Грецкие орешки
9. Копченая курица
10. Майонез
11. Чернослив
12. Шампиньоны
13. Картофель
14. Майонез
15. Грецкие орешки.

Приятного аппетита.

Салат с курицей, черносливом и моцарелой

Вариантом салатика с сыром, курицей и черносливом предостаточно, кто-то добавляет яйца, кто-то огурец, но вот изменить вид сыра никто не пробовал. А мы рискнем, и заменим обычный сыр твердого сорта на моцерелу.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 250г
• Сыр моцарела – 200 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Чернослив – 100 г
• Яйца – 3-4 шт.
• Зеленое яблоко – 0,5 шт.
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Куриное филе отварить. Чернослив отпарить в кипятке. Яйца отварить вкрутую. Все ингредиенты нарезаем соломкой. Теперь соберем наш салатик. 

1. Первый слой нашего салатика состоит из сыра моцарела натертого на мелкой терке, чеснока и майонеза. 
2. Второй слой состоит из половины чернослива. Промажем майонезом. 
3. Третий слой — куриное филе, промазанное майонезом. 
4. Четвертый слой – огурчики и зеленое яблоко.
5. Пятый слой – куриные яйца. Промазать майонезом.
6. Шестой слой – чернослив. 

Салат Меркурий

Космическое название соответствует уровню вкуса. Этот салат невероятно вкусный.

Ингредиенты:

• Курица отварная – 400 г
• Шампиньоны – 400 г
• Яйца – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Шампиньоны порезать и обжарить. Лук замариновать. 

Этот салат слишком нежен для горечи лука, а значит необходимо от нее избавиться. Для этого нашинкуем лук на мелкие кусочки и зальем его кипятком. Добавим чайную ложку сахара и уксуса.

Огурчик потрем на крупной терке. Отварную грудку порежем кубиками.

Все смешаем и заправим майонезом. 

Салат Сюрприз 

Простой и вкусный салат, которые пригодится на все случаи жизни.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сыр твердых сортов – 100 г
• Белые грибы – 150 г
• Чернослив – 150 г
• Чеснок – 1 зубчик 

Приготовление:

Куриное филе, яйца, белые грибы отварить. После полного остывания курицу и грибы нарезаем соломкой. Яйца чистим и нарезаем кубиком. Чернослив нарезаем соломкой. Лук крошим на мелкие кусочки, после обжарим в небольшом количестве масла. Теперь выложим салатик слоями.

1. Чернослив
2. Курицы
3. Майонез
4. Обжаренная луковица
5. Майонез
6. Чернослив
7. Майонез
8. Яйца
9. Майонез
10. Сыр. 

Салатик «Куриный двор»

Вкусный и простой салат, который не требует много времени для приготовления, обязательно понравиться всем вашим гостям и домочадцам.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 400 г
• Лук репчатый 
• Чернослив
• Орехи кешью
• Майонез.

Приготовление:

Куриную грудку отварить. Лук репчатый мелко порубить. Орешки измельчить и подсушить в течение 5 минут на сковороде. Чернослив отправить в кипяток на 15 минут. Курицу и чернослив порубить на кубики. Смешать все ингредиенты и заправить салатик майонезом. Можно украсить салат по желанию.

Салат с ананасом, куриной грудкой и черносливом

Сочетание чернослива и ананаса с куриной грудкой можно назвать экзотичным. Такой салатик подойдет на праздничный стол и займет почетное место в списке ваших коронных блюд.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Ананас консервированный – 0,5 банки.
• Яйца – 2 шт.
• Сыр твердый – 100 г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сахар – 40 г
• Уксус – 40 мл 

Приготовление:

Куриное филе отварить. Яйца отварить вкрутую. Чернослив заливаем кипятком. Лук мелко режем, отправляем в глубокую чашка, засыпаем сахаром, заливаем уксусом и кипятком, оставляем на 30 минут. После промываем в холодной проточной воде и выкладываем в качестве первого слоя. Затем выкладываем куриную грудку, порезанную на кубики. Теперь выкладываем ананас. После чернослив. Теперь натрем на мелкой терке сыр и выложим поверх чернослив. Белок отделяем от желтка. Белок натрем на мелкой терке и смешаем с майонезом и выложим следующим слоем. Желток натрем на мелкой терке и украсим им салат. 

Салат с мандаринами, черносливом и курицей

Такой салат очарует всех своим ярким и необычным вкусом. Яркий, вкусный, простой – он обязательно понравится всем гостям.

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 300 г
• Яблоки – 2 шт.
• Консервированный горошек – 1 банка
• Чернослив – 300 г 
• Мандарины – 2 шт.
• Сок лимона – 40 мл
• Сметана

Приготовление:

Первым слоем выкладываем кусочки отварного куриного филе. Промажем майонезом и сметаной. Следующий слой отварные яйца порезанный на мелкие кубики. Затем яблоко тертое на крупной терке с соком лимона. Этот слой также промажем майонезом. На него выкладываем ломтики чернослива. Следующим слоем — горошек. После чего промажем майонезом и сметаной и украсим мандариновыми дольками. 

Салат с фасолью, курицей и черносливом

Хорошая закуска, которая обязательно порадует всех домочадцев и гостей.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 300 г
• Чернослив – 200 г
• Фасоль – 1 банка
• Зелень
• Майонез

Приготовление:

Куриное филе отварим в подсоленной воде. Чернослив очистим от косточки и порубим на мелкие кусочки. Курочку после остывания разберем на волокна. Все ингредиенты смешаем и заправим майонезом. Можно украсить зеленью.

Салат с кукурузой, курицей и черносливом

Салат с курицей и куриной грудкой это простое блюдо, которое не требует больших временных затрат на приготовление.

Ингредиенты:

• Куриное филе отварное – 300 г
• Банка консервированной кукурузы – 1 шт.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Сельдерей -1 шт.
• Чернослив – 50 г
• Лук красный – 1 шт.

Приготовление:

Красный лук мелко порубить с укропом. 

Смешаем йогурт, майонез, нарезанный лук и укроп. Все посолить и отправить в холодильник.

Куриное филе нарезаем на тонкие пластинки, солим, перчим и отправляем в печь на 5 минут.

Огурец очищаем от кожуры нарезаем полукольцами. Сельдерей нарезаем тонкими пластинами. Куриное филе нарезаем брусочками. Чернослив нарезаем на брусочки. Грецкие орехи измельчим. Смешаем все ингредиенты с соусом. Салат украсим кукурузой.

Приятного аппетита.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами. Пошаговый рецепт с фото

Какой бы вы мы ни взяли салат с курицей, черносливом и грецкими орехами для приготовления, он все равно получится вкусным. Знаете почему? Ответ очень простой. Все потому, что вареная куриная грудка просто идеально сочетается с копченым вкусом чернослива и пикантными хрустящими грецкими орехами. Рецепты салатов с курицей, грецкими орехами и черносливом можно поделить на две категории – это слоеные и перемешанные салаты.

На праздничный стол, конечно, лучше готовить салаты слоями. Такие салаты по своему желанию вы можете сформировать как с помощью кулинарного кольца или кубика, так и выложить горкой как классический салат «Шуба».

Помимо курицы, чернослива, и грецких орехов в салате часто используют такие ингредиенты, как яйца, твердый сыр, лесные грибы или шампиньоны, кукурузу, яблоки, огурец, виноград, чеснок, ананасы, свеклу, курагу.

Сегодня я хочу показать вам, как готовится простой и очень вкусный салат курицей, черносливом и грецкими орехами слоями пошагово с фото. А после этого пошагового рецепта мы рассмотрим еще несколько вариантов приготовления салатов из курицы, чернослива и орехов.

Ингредиенты:

• Твердый сыр — 100-150 гр., 
• Яйца — 2 шт., 
• Чернослив без косточек — 100 гр., 
• Куриная грудка — 200 гр., 
• Грецкие орехи — 100 гр., 
• Майонез,
• Соль.

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с курицей, черносливом и грецкими орехами. Для нашего салата нам нужно отварить яйца и куриное филе. Половину куриной грудки помойте, выложите в кастрюлю, отварите в подсоленной воде со специями и лавровым листом до готовности. Параллельно с ней поставьте вариться яйца.

Куриное филе достаньте из бульона и выложите на тарелку, чтобы оно остыла. С яиц слейте воду и залейте их холодной водой. Остывшие яйца очистите и отделите белки от желтков. Вилкой разомните желтки в крошку.

Белки натрите на крупной терке.

Ядра грецких орехов подсушите в духовке или на сухой сковороде. Чернослив без косточек нарежьте кубиками.

Куриное филе, как и чернослив тоже нарежьте кубиками.

Поджарьте и мелко нарежьте грецкие орехи.

Натрите на крупной терке сыр.

Так, все ингредиенты салата полностью готовы и можно начинать его сборку. По центру красивой тарелки поставьте кулинарное кольцо или квадратную жестяную формочку. Если у вас нет кулинарного кольца, вырежьте его из полутора литровой бутылки. Первым слоем салата выложите куриное филе.

Нанесите на него майонез.

Присыпьте желтком.

Желток тоже смажьте майонезом.

Посолите слегка. Выложите кусочки чернослива.

Салат посыпьте тертым сыром.

Смажьте его майонезом. Выложите рубленые грецкие орехи.

Орехи тоже полейте майонезом. Выложите белки.

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами готов. Посыпьте его рублеными грецкими орехами. Поставьте его в холодильник на 1-2 часа, чтобы он стал сочнее.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт слоеного салата с курицей и черносливом вам понравился и пригодится.

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами. Фото

Рекомендую приготовить также и салат с курицей, черносливом, грибами и грецкими орехами под названием «Нежность».

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 200 гр., 
• Куриное филе — 200 гр., 
• Картофель — 2 шт., 
• Лук — 1 шт., 
• Морковь — 1 шт., 
• Яйца — 2 шт., 
• Чернослив — 100 гр., 
• Грецкие орехи — 50 гр., 
• Твердый сыр — 100 гр., 
• Соль,
• Майонез.

С

алат с курицей, черносливом, грибами и грецкими орехами – рецепт

Для приготовления этого салата нужно отварить картофель, яйца, куриную грудку и морковку. Куриную грудку после того как она остынет, разделите на пряди.

Картофель, твердый сыр, морковку и яйца натрите на крупной терке в разные тарелки. Нарежьте чернослив и грецкие орехи. Очистите лук.

Измельчите его кубиками. Шампиньоны нарежьте тонкими дольками. Обжарьте их вместе с луком на подсолнечном масле. Начинаем сборку салата. Каждый слой смазываем майонезом.

Первый слой – куриная грудка, второй – жареные шампиньоны, третий слой – картофель, четвертый – морковь. Слой из картофеля и моркови можно слегка подсолить.

Пятый слой салата – яйца, шестой слой – твердый сыр. Этот заключительный слой салата майонезом не смазываем. Вместо этого посыпаем салат черносливом и грецкими орехами.

Отличный на вкус и очень сочным получается салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и огурцами.  Его, как и предыдущие салаты, можно приготовить как слоями, так и перемешанным. Для приготовления этого салат вам понадобится.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 300 гр., 
• Свежий огурец — 1 шт., 
• Яйца — 2 шт., 
• Чернослив — 100 гр., 
• Твердый сыр — 100 гр., 
• Грецкие орехи — 100 гр., 
• Майонез,
• Соль

Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и огурцами – рецепт

Для приготовления этого салата отварите яйца и куриную грудку. Твердый сыр нарежьте кубиками. Куриную грудку и яйца тоже нарежьте кубиками.

Ядра грецких орехов подсушите в духовке или на сухой сковороде. Чернослив ополосните холодной водой. Мелко порубите ножом грецкие орехи.

Чернослив нарежьте мелкими кубиками. Мелкими кубиками нарежьте свежий огурец.

Все ингредиенты салата выложите в салатницу. Посолите. Полейте майонезом. Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и огурцом перемешайте.

Готовый вкусный салатик подавайте на стол, посыпав рубленой зеленью. Желаю вами приятного аппетита.

Не менее сочным, чем предыдущий салатик получается и салат с куриной грудкой, орехами и черносливом, в состав которого входит яблоко. Для приготовления салата вам понадобится следующий набор продуктов.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр., 
• Яйца — 2 шт., 
• Твердый сыр — 100 гр., 
• Яблоко — 1 шт., 
• Консервированная кукуруза — 100 гр., 
• Грецкие орехи — 50 гр., 
• Чернослив — 100 гр., 
• Майонез,
• Соль,
• Петрушка.

Салат с курицей, черносливом, грецкими орехами и яблоком – рецепт

Куриную грудку отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую. Натрите яйца и кусочек твердого сыра на крупной терке. Кубиками нарежьте куриную грудку. Мелко нарежьте грецкие орехи и чернослив.

В самую последнюю очередь помойте, очистите от шкурки и натрите на крупной терке яблоко.

Приступаем к формированию салата. На дно плоской тарелки выложите кубики куриной грудки.

Нанесите на мясо майонез. Посыпьте салат черносливом и грецкими орехами. Посолите. Смажьте майонезом.

Третий слой салата – тертый сыр. Смажьте майонезом. Выложите яблоко.

Опять слой майонеза. На яблоко выложите тертые яйца. Смажьте их майонезом. Салат посыпьте консервированной кукурузой. Украсьте зеленью петрушки. Приятного вам аппетита.

Попробуйте приготовить также и салат с курицей, сухариками и огурцом.

Салат с курицей, ананасами и черносливом пошаговый рецепт с фото

Оригинальный салат из курицы, ананасов и чернослива, который наверное можно отнести к экзотическим блюдам, так как состав салата небанальный. Вкусно, сытно, просто готовится — отличный вариант для прихода гостей.

Курица с ананасами отлично сочетаются вместе, чернослив придаёт салату уверенность, а грецкие орехи завершающим штрихом оканчивают сей кулинарный шедевр. Так как данное блюдо из серии полезных для здоровья оно заправляется сметаной, а не майонезом.

Ингредиенты

• куриное филе 250 г
• ананас консервированный 200 г
• чернослив 100 г
• орехи грецкие 50 г
• сметана 15-20% 150-200 г
• соль

---

Если вы используете сухой чернослив, то прежде чем его резать и добавлять в салат, замочите в горячей воде на 10 минут. Сметану можно использовать как 15%, так и 20%, дело вкуса.

Из указанного количества ингредиентов в рецепте получается 800 г салата, что должно хватить на 4-5 персон. Да, можно питаться этим салатом пару дней точно.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Куриное филе и чернослив необходимо помыть холодной водой.

Если вам больше нравится в салате варёное куриное мясо, то отварите его, но я предпочитаю куриное филе поджаривать на сковороде. Так вкуснее и быстрее. Итак, разрезаем филе на пластины средних размеров. Раскладываем на доске и солим.

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, укладываем куриное мясо подсоленной стороной вниз и готовим его на мощности выше средней. Солим каждый кусочек. Как только 2/3 части кусочка мяса побелеет, переворачиваем его на другую сторону. У меня весь процесс приготовления куриного мяса занимает 10 минут (5-6 минут одна сторону, 4-5 — другая).

Нарезаем грецкий орех на кусочки средних размеров. Одну «бабочку» я разрезаю на 5-6 частей. Отправляем орехи в просторную миску.

Дожидаемся пока жареное куриное филе остынет и на разделочной доске нарезаем его на кусочки средней величины. В салатах мне нравится когда все входящие ингредиенты нарезаны примерно на одинаковые по размеру кусочки. Перекладываем куриное мясо в миску к орехам.

Нарезаем чернослив на такие же по размеру кусочки, как только что нарезали курицу.

Укладываем все порезанные ингредиенты в миску, добавляем кусочки консервированного ананаса (если ананас кольцами, то режем его на небольшие кубики), солим по вкусу и перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем. Количество сметаны определяется вашими вкусовыми предпочтениями. Также нужно иметь в виду то, что после заправки салата сметана постепенно впитывается ингредиентами. Поэтому, если салат не съеден весь за торжественным ужином, то на следующий день его, возможно, нужно будет дозаправить некоторым количеством сметаны. Заправленный салат сразу готов к употреблению, но лучше дать ему настояться в холодильнике пару часов. Когда салат хорошо пропитается, он становится мягче, сочнее и вкуснее.

Cалат с курицей, ананасами и черносливом готов! Муж теперь точно не убежит к ребятам в гаражи, раз такое угощение на столе. Приятного аппетита!

Куриный салат с черносливом и грейпфрутом

Для приготовления салатов широко используются изюм, чернослив, курага, инжир, виноград, яблоки, груши и сладкие цитрусовые. Эти продукты сочетают с отварными или свежими овощами, листьями салата, орехами, рыбой или мясом. Существует множество вариантов приготовления. Сегодня готовлю очень вкусный и нежный куриный салат с черносливом, грейпфрутом и орехами. В качестве заправки использую только натуральный йогурт. Он нейтральный по вкусу и прекрасно подходит. Чернослив дает приятную сладость, грейпфрут кислинку и легкую горчинку, а курица делает этот салат сытным и нежным. Изюминку дают орехи.

Куриный салат с черносливом и грейпфрутом

Распечатать рецепт

Это очень вкусный и легкий в приготовлении салат. Состоит он из небольшого количества продуктов, но они так классно сочетаются между собой, что получается просто прекрасный салат. Приятную сладость дает чернослив, кислинку и легкую горчинку грейпфрут, орехи добавляют изюминку и все это объединяет куриное филе. Еще показываю, как за 10 минут готовлю филе куриной грудки. Для заправки этого салата никогда не использую майонез.

Порции	Время подготовки
5-6	20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции Время подготовки 5-6 20 минут

Время приготовления 20 минут

Куриный салат с черносливом и грейпфрутом Распечатать рецепт Это очень вкусный и легкий в приготовлении салат. Состоит он из небольшого количества продуктов, но они так классно сочетаются между собой, что получается просто прекрасный салат. Приятную сладость дает чернослив, кислинку и легкую горчинку грейпфрут, орехи добавляют изюминку и все это объединяет куриное филе. Еще показываю, как за 10 минут готовлю филе куриной грудки. Для заправки этого салата никогда не использую майонез. Порции Время подготовки 5-6 20 минут Время приготовления 20 минут Порции Время подготовки 5-6 20 минут Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Филе грудки промываем, отрезаем все, что не нравится (жилы, жир и т.д.), разрезаем на несколько частей, немного солим и выкладываем в стеклянную или керамическую кастрюлю.

2. Накрываем крышкой, ставим филе в микроволновую печь и готовим 10 минут (при 750 Вт). Если грудки берем меньше по весу, то и время уменьшаем. Остужаем.

3. Куриное филе нарезаем на небольшие кубики и отправляем в салатник.

4. У меня чернослив мягкий. Не замачиваем его, просто промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к мясу.

5. Грейпфрут очищаем, измельчаем на средние кусочки и отправляем в салатник.

6. Для приготовления беру бразильский орех, который можно заменить на грецкие орехи, фундук или кешью. Измельчаем орехи и в салатник.

7. Добавляем натуральный йогурт. Никогда такого типа салаты не готовлю с майонезом, только йогурт. Его можно заменить на сметану, но тогда ее берем жирную (25%), она не будет кислая.

8. Хорошо перемешиваем и куриный салат готов.

9. Салат с курицей, грейпфрутом и черносливом выкладываем на тарелку (я это сделала с помощью кольца), по желанию украшаем дольками грейпфрута, кусочками чернослива и листиками салата. В этом салате присутствует сладость, кислинка, горчинка и нежность. Это очень вкусный салат. Приятного аппетита!!!

Цыпленок с черносливом и грецкими орехами

Если вы не хотите есть куриную шкуру, готовьте курицу с кожей первые 15 минут. Затем, прежде чем готовить курицу с черносливом и грецкими орехами, снимите кожицу.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 12 минут

Время приготовления: 0 часы 50 минут

Общее время: 1 час 2 минут

2 ст.растительное масло

2 1/2 фунт. куриные части на кости, с кожей

1 ст. мука

1/2 c. воды

12 чернослив без косточек

1/2 c.измельченные грецкие орехи

1/2 чайная ложка крупная соль

1/4 чайная ложка перец

1/2 c. греческий йогурт или нежирная сметана

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой тяжелой сковороде с плотно закрывающейся крышкой нагрейте масло до мерцания. Добавьте курицу кожей вниз и готовьте на среднем или сильном огне, пока кожа не станет коричневой, примерно 10 минут. Переверните и варите еще 5 минут. Снять с огня. Переложите курицу в тарелку.
2. Насыпьте муку в сотейник и хорошо перемешайте венчиком.Вмешайте венчик в воде. Поставьте сковороду обратно на огонь и помешивайте, пока смесь не закипит.
3. Верните курицу в сковороду. Добавьте чернослив, грецкие орехи, соль и перец. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока курица не будет готово, около 35 минут.
4. Выньте курицу из сковороды и накройте, чтобы она не остыла. Вмешайте йогурт в сковороду и нагрейте на очень слабом огне, пока он не станет красивым и горячим. Выложите на курицу острый соус.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Куриный салат с черносливом Рецепт дома

Рецепты за 2 часа, Все рецепты, Лучшие рецепты 2021 года, Рецепты салатов из курицы, Простые рецепты, Домашние рецепты, Рецепты салатов, Салат для похудения 8 февраля 2021 г.

Как приготовить куриный салат с черносливом?

Красивый и сытный салат на вкусный ужин! Эта закуска порадует не только привлекательным внешним видом, но и приятным вкусом.Он очень нежный, сочный, понравится всем без исключения. Один из моих любимых. Вкусный легкий Легкий рецепт куриного салата с черносливом приведен ниже. Если кто-то хочет получить больше информации о All Recipes, посетите его. Рецепты домашних салатов. Подробнее, лучшие рецепты салата с курицей на рецептах мамы.

Время на приготовление: 2 часа Рецепты

Калорийность: 150 ккал

Ингредиенты для куриного салата с черносливом

• Куриные окорочка 350 гр
• Шампиньон 300 гр
• Чернослив 200 гр
• Куриные яйца 6 шт.
• Луковица 1 шт.
• Огурцы 1 шт.

ДЛЯ СЛОЯ:

ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:

Пошаговый рецепт куриного салата с черносливом

1. Приготовление продуктов для салата.
2. Свежие шампиньоны вымыть и нарезать соломкой. Лук очистить и нарезать. На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарить грибы и лук. Жарить при помешивании около 5 минут. Такие грибы быстро дойдут до готовности, а лук успеет хорошо утомиться и станет прозрачным.
3. Для рецепта возьмите один большой или два маленьких свежих огурца. Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой, слегка добавить.
4. Чернослив перелить в небольшую глубокую емкость и залить кипятком.Оставьте на 10-20 минут, чтобы он набух и стал мягким. Потом достаем из воды, откидываем на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость была стеклянной, нарезаем соломкой.
5. Яйца отварить вкрутую. Для этого опустите их в кипящую воду с солью и варите после закипания 10 минут на умеренном огне. Остудить в холодной воде, очистить от кожуры и разделить на белки и желтки. Желтки растереть вилкой и отложить в сторону. Белки натираем на крупной терке, разделяем на две части и одну половину отвариваем в крепком черном чае, чтобы они изменили цвет на коричневый.
6. В этом рецепте я использовал вареные голени, но можно взять и другие мясные части курицы в вареном или копченом виде (куриное филе, ножки, бедра). Я отварила ножки в подсоленной воде минут 40, остудила, сняла кожуру, отделила мясо от костей и нарезала их.
7. Из следующих шагов станет ясно, как приготовить слоеный куриный салат с черносливом, когда мы начнем его собирать. Раскладываем слои по очереди. Первый слой — рубленое куриное мясо — берем половину от общего количества.
8. Выложить яичные желтки вторым слоем, сверху выложить майонез.
9. Выложить чернослив третьим слоем и снова нанести майонез.
10. Четвертый слой состоит из обжаренных с луком грибов — этот слой посолите и поперчите по вкусу. В пятый слой выложить огурец. Шестой слой — это оставшаяся копченая грудка, которую смазываем майонезом.
11. Сделайте верхний слой как на фото. Светлая часть — это обычные белки, темная часть — это цветные белки.
12. Рубленые или целые оливки служат разделительной линией.

Этот красивый и необычайно вкусный салат я попробовала на праздничном ужине с друзьями. По виду он очень похож на торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для которого подойдет любая форма.

Салат из курицы с черносливом — лучшее блюдо для салата для похудения и легких рецептов на обед . Посетите официальные видео рецептов для всех мам Youtube Channel .

Куриный салат Чернослив Куриный салат 2021-02-08

Салат из слоеного куриного филе с черносливом и грибами на Кухне Анаит

Эта английская версия сайта была переведена с русской с помощью переводчиков Google и Яндекс, поэтому заголовку рецептов предшествует предупреждающий логотип.Тексты переводятся специалистом, по завершении перевода предупреждающая эмблема будет удалена

Дата публикации: 2016/04/01

Автор рецепта։ Анаит

Категория: Рецепты грибов

Ингредиенты

• Куриное филе — 300 г
• Яйцо — 4 шт.
• Картофель — 1-2 шт.
• Грибы — 200 г
• Чернослив — 7-8 шт.
• Маринованные огурцы — 2-4 шт.
• Масло растительное — 2 столовые ложки
• Майонез — 150 г

• 1 1. Ингредиент. шаг 1
• 2 2. Обжарить грибы на растительном масле до полного удаления с них влаги.Остывать. шаг 2
• 3 3. Подготовить остальные продукты: чернослив мелко нарезать (если он твердый, заранее замочить в горячей воде на 5 минут, откинуть на дуршлаг, насухо протереть кухонным полотенцем). Белки отделить от желтков и натереть на терке. Картофель (у меня получилось 1,5 средних картофеля) и маринованный огурец очистить, натереть на терке. Курицу нарезать средними кусочками. шаг 3
• 4 4.Самодельная модель кольца. шаг 4
• 5 5. Положить кольцо на сервировочное блюдо, первым слоем выложить часть белка, затем залить майонезом. шаг 5
• 6 6. Выложите во второй слой целую курицу. шаг 6
• 7 7. Затем соблюдайте следующую последовательность продуктов, с обязательной смазкой каждого слоя майонезом: картофель, чернослив, огурцы, грибы, другие белки, желтки.шаг 7
• 8 8. Сверху слегка надавите на общую массу, для большей плотности и прочности «конструкции» салфеткой удалите с посуды жидкость и «мусор». Оставьте салат с кольцом в холодильнике на 5-10 минут. шаг 8
• 9 9. Осторожно снимите кольцо с помощью картофелельницы. шаг 9
• 10 10.Украсить по вкусу петрушкой или мелко нарезанной петрушкой или кинзой. шаг 10
• 11 11. шаг 11

Цыпленок с черносливом и оливками Рецепт | Валери Бертинелли

Убрать выделение со всего

2/3 стакана оливкового масла первого отжима

2/3 стакана красного винного уксуса

2 стакана чернослива без косточек

1/4 стакана каперсов с небольшим количеством рассола

2 столовые ложки сушеного орегано

20 оливок с чесноком

5 зубчиков чеснока, измельченных или протертых через пресс

2 лавровых листа

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

3 фунта куриных грудок без костей и кожи

1/4 стакана светло-коричневого сахара

1/2 стакана белого вина

1/2 стакана свежих плоских листьев петрушки, мелко нарезанных

Цыпленок с зелеными оливками и черносливом Рецепт

вкусный и простой. Мне нравится этот рецепт, хотя я делаю его с бальзамическим уксусом вместо красного вина и добавляю по крайней мере по полстакана оливок с перцем и черносливом.Плюсы: несколько ингредиентов, которые легко и быстро приготовить Минусы: нет

Я любил это! Использовали зеленые оливки с острым перцем вместо простых. Отлично!!

Я добавил тонну тимьяна и лимона, и все еще было очень мягким.Пытался исправить на следующий день тонной чеснока и черного перца. Все еще мягкий. Чернослив плохо сочетается с оливками, хотя я фанат солено-сладкого сочетания. Больше не смогу.

Это был хороший рецепт. Сочетание соли и сладкого было приятным.Во второй раз мы добавили несколько столовых ложек сушеного орегано, и рецепт действительно творил чудеса. Мы также всегда приправляем курицу солью и перцем перед подрумяниванием, что редко предлагается в программе «Хорошее питание».

Я приготовил это вчера вечером на ужин, подаваемый за орзо.Я добавил маслины и чернослив вдвое. Всей моей семье это было очень вкусно, но мой 25-летний сын подумал, что мне стоило добавить больше чернослива.

Просто и вкусно. Я старался следовать этому рецепту на «Т», что я делаю не часто. В этом случае я не измерял оливки или чернослив и, вероятно, использовал более четверти стакана каждого.У меня также были оливки для салата в банках, поэтому я не использовал тот тип, который рекомендован в рецепте. Нам с мамой очень понравились результаты. Полученный бульон получился довольно вкусным, и нам нужно было чем-то его пропитать. Я думаю, что эту курицу лучше всего подавать с макаронами или рисом. В следующий раз я сгущу сок небольшим количеством аррорута или кукурузного крахмала. Плюсы: несколько простых ингредиентов, требующих необычного поворота в рецепте курицы Минусы: соус должен быть более густым

Цыпленок с черносливом и медом

Это изображение любезно предоставлено Джозефом ДеЛео

.

У этого блюда очень богатый вкус; он идеально подходит для холодных зимних дней.Подавать с m’jedrah (рис с чечевицей), riz (простой сирийский рис) или орзо и простым зеленым салатом.

Заметки Когда моя прабабушка Эстер решила навестить свою мать в Исреале после того, как бабушка Фритзи вышла замуж, она взяла с собой двоих младших детей, Эвелин и Сеймур, а четырнадцатилетнюю Адель оставила на попечение своего отца Матлоуба. Адель понятия не имела о готовке. Худшее время недели было, когда она сидела со своим привередливым отцом, чтобы спланировать Шаббат.К счастью, Мэри Хидари, новая невестка бабушки Фрици, часто появлялась без предупреждения в пятницу днем, незадолго до Шаббата, принося Адель сковороду, наполненную ароматным жареным цыпленком, окруженную кучами картошки из друзей.

Обслуживает от 4 до 6

Способ приготовления, жарение на сковороде, тушение

Повод Обычный ужин, Семейные посиделки

Диетические особенности Без яиц, без глютена, халяль, кошерная, без лактозы, без арахиса, без сои

Вкус и текстура хрустящая, фруктовая, ореховая, насыщенная, пикантная, пряная, сладкая

Состав

• 2 стакана чернослива без косточек, замоченного в 1 стакане холодной воды на 15 минут
• стакана меда
• 1 чайная ложка молотой корицы
• Кусочки курицы от 5 до 5,5 фунтов (белое и темное мясо), очищенные от кожи
• ¼ стакана оливкового масла
• 1 стакан мелко нарезанного желтого лука
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
• Три трехдюймовые палочки корицы
• 2 стакана холодной воды
• 1 стакан бланшированного цельного миндаля, поджаренного на сухой сковороде средний огонь до золотистого цвета

Инструкции

1. Приготовьте соус.Положите чернослив и воду для замачивания в небольшую кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и тушите без крышки 10 минут. Добавьте мед и корицу. Хорошо перемешайте и тушите, пока чернослив не впитает немного воды и не станет мягким (он должен быть мягким, но сохранит большую часть своей формы), еще около 5 минут. Снять с огня и отставить.

2. Подготовьте курицу. Промойте курицу под холодной проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.Поместите на тарелку.

3. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне и обжарьте лук, помешивая, до золотистого цвета и мягкости 3-4 минуты. Добавьте кусочки курицы и обжарьте, готовя по 2–3 минуты с каждой стороны. Добавьте соль, перец, палочки корицы и воду, хорошо перемешайте и доведите до медленного кипения на среднем или сильном огне. Полить курицу соусом. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите под крышкой в ​​течение 1 часа.

4. Откройте сковороду и готовьте еще 20–30 минут, пока не исчезнет часть излишков жидкости и не загустеет соус до консистенции подливки.

5. Подавать в большом блюде с поджаренным миндалем.

2002 Дженнифер Фелиция Абади

ВАШИ НЕДАВНО ПРОСМОТРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ

бесплатных рецептов, подарков, эксклюзивных предложений партнеров и многое другое прямо на ваш почтовый ящик!

Спасибо за регистрацию!

Нам не удалось вас зарегистрировать — попробуйте еще раз.

Мы добавляем ваши комментарии.

Спасибо! Ваш комментарий был добавлен.

Сожалеем. При попытке опубликовать оценку и отзыв произошла ошибка.

Ваш комментарий появится после того, как наши редакторы рассмотрят его.

Chicken Marbella — Return to the Kitchen

Chicken Marbella… восхитительное блюдо из курицы с каперсами, зелеными оливками и черносливом! Я знаю, что это звучит как интересная комбинация, но это блюдо нравится всем! Моя свекровь делала его много лет, а я сам уже несколько лет, и всем это нравится.К тому же рецепт достаточно большой для толпы.

Бонус? Детям это тоже нравится, это на самом деле одно из любимых блюд моего сына! Я люблю, когда нахожу блюда, которые ест вся семья! Сегодня вечером я подал курицу с рисовым пловом и брокколи.

Этот рецепт изначально взят из «Поваренной книги Серебряного неба» Шейлы Лукинс и Джули Россо. Я внес несколько небольших изменений, но ничего кардинального … у нас никогда не может быть слишком много оливок и чернослива, поэтому не стесняйтесь регулировать эти количества.

Как приготовить курицу Марбелья

Блюдо такое простое! Все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты, кроме коричневого сахара и вина, и дать им мариноваться от 4 часов до ночи (чем дольше, тем лучше).

Когда вы будете готовы приготовить курицу, переложите ее в большую форму для запекания и полейте коричневым сахаром и вином. Выпекать при 350 градусах 45-60 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов.

Наконец, удалите лавровый лист.Подавайте и наслаждайтесь!

Чтобы заглянуть за кулисы «Возвращения на кухню», обязательно подпишитесь на нас в Instagram, Facebook, YouTube и Pinterest! Кроме того, если вы готовите этот рецепт или любой из наших, не забудьте отметить нас @returntothekitchen!

Вы любили курицу Марбелья? Вот еще несколько рецептов, которые вы можете попробовать: куриный бульон, гавайский цыпленок в глиняном горшочке, курица энчиладас в мультиварке, курица в миндальной корке, куриный салат барбекю, куриная пицца барбекю, домашние куриные нежные блюда, паста с цитрусовым цыпленком, пирог с курицей, курица с лимоном Орзо, куриный суп с лапшой, курица с апельсином и лимоном, курица-гриль.Или загляните в нашу категорию еды, чтобы узнать больше!

Курица Марбелья

Урожайность: 10 порций

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 1 час

Дополнительное время: 4 часа

15 минут Общее время: 5 часов

Курица Марбелья маринованная и запеченная с зелеными оливками, черносливом и каперсами.

Ингредиенты

• 5 фунтов куриной грудки без кожи и костей (Исходный рецепт предусматривал приготовление 2 цыплят, разделенных на четвертинки.Подойдет любая часть курицы.)
• 1 головка измельченного чеснока
• 1/4 стакана сушеного орегано
• Соль и перец по вкусу
• 1/2 стакана красного винного уксуса
• 1/2 стакана оливкового масла
• 1 1/2 стакана чернослива без косточек
• 1 1/2 стакана зеленых оливок
• 1/2 стакана каперсов с соком
• 6 лавровых листьев
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 стакан белого вина

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты, кроме коричневого сахара и вина.
2. Мариновать от 4 часов до ночи.
3. Выложить курицу в большую форму для запекания и засыпать коричневым сахаром и вином.
4. Выпекать при 350 градусах 45-60 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов.
5. Вынуть из духовки и удалить лавровый лист.
6. Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания

Рецепт можно разделить пополам или на четыре части, чтобы получить меньшее количество. Курицу нужно мариновать не менее 4 часов.

Рецепт, адаптированный из «Поваренной книги Silver Palate» Шейлы Лукинс и Джули Россо

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Выход 10 Размер порции 1
Количество на порцию калорий 662 Всего жиров 24 г Насыщенные жиры 5 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 18 г Холестерин 193 мг Натрий 910 мг Углеводы 33 г Рецепт белка 9 г 72

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Этот пост был первоначально опубликован 15 ноября 2018 г.

No related posts.