ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата – Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, состав, описаниС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ51.6 кКал1684 кКал3.1%6%3264 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.301 Π³76 Π³
1.7%
3.3%5842 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.548 Π³56 Π³1%1.9%10219 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹9.092 Π³219 Π³4.2%8.1%2409 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты1.416 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.61 Π³20 Π³13.1%25.4%766 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°84 Π³2273 Π³3.7%7.2%2706 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­18.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³2%3.9%4891 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.073 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.5%2.9%6849 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2%3.9%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.059 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³3.3%6.4%3051 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.93 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.2%2.3%8432 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.278 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³5.6%10.9%
1799 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.073 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.7%7.2%2740 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹8.4 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.1%4.1%4762 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.059 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³2%3.9%5085 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая55.15 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³61.3%118.8%163 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.361 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2.4%
4.7%
4155 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.579 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.2%6.2%3167 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.4 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.6%30000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.5564 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.8%5.4%3595 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K236.73 мг2500 мг9.5%18.4%1056 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca49.19 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³4.9%9.5%2033 Π³
Магний, Mg18.76 мг400 мг4.7%9.1%2132 г
Натрий, Na24.04 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.8%3.5%5408 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S10.67 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.1%2.1%9372 Π³
Ѐосфор, Ph32.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³4%7.8%2492 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl23.17 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³1%1.9%9927 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π‘ΠΎΡ€, B135.4 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V2.04 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.165 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.5%12.6%1545 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I2.28 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.5%2.9%6579 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co1.956 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³19.6%38%511 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1272 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.4%12.4%1572 Π³
МСдь, Cu101.24 мкг1000 мкг10.1%19.6%988 г
МолибдСн, Mo9.067 мкг70 мкг13%25.2%772 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.35 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.6%1.2%15714 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F12.53 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.6%31923 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.3 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.6%5%3846 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2035 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.7%3.3%5897 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин0.7 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат составляСт 51,6 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

health-diet.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ60.5 кКал1684 кКал3.6%6%2783 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.7 Π³76 Π³0.9%1.5%10857 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.3 Π³56 Π³0.5%0.8%18667 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹14.3 Π³219 Π³6.5%10.7%1531 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.6 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1.9 Π³20 Π³9.5%15.7%1053 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°82.8 Π³2273 Π³3.6%6%2745 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.429 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­16.6 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1.8%3%5422 Π³
Π°Π»ΡŒΡ„Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½1.885 ΠΌΠΊΠ³~
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.166 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.3%5.5%3012 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΡ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΠΊΡΠ°Π½Ρ‚ΠΈΠ½4.462 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½0.577 ΠΌΠΊΠ³~
Π›ΡŽΡ‚Π΅ΠΈΠ½ + ЗСаксантин22.192 ΠΌΠΊΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.037 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.5%4.1%4054 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.039 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.2%3.6%4615 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½5.87 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³1.2%2%8518 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.19 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.8%6.3%2632 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.105 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.3%8.8%1905 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹11.192 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.8%4.6%3574 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая39.09 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³43.4%71.7%230 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.367 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³2.4%4%4087 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.002 ΠΌΠ³~
Π³Π°ΠΌΠΌΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.013 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½4.6 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³3.8%6.3%2609 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4209 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.1%3.5%4752 Π³
Ниацин0.177 ΠΌΠ³~
Π‘Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½0.038 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K193.31 мг2500 мг7.7%12.7%1293 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca14.73 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³1.5%2.5%6789 Π³
Магний, Mg14.85 мг400 мг3.7%6.1%2694 г
Натрий, Na5.23 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³0.4%0.7%24857 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S0.85 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.1%0.2%117647 Π³
Ѐосфор, Ph18 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.3%3.8%4444 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al125.4 мкг~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.352 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³2%3.3%5114 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.3073 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³15.4%25.5%651 Π³
МСдь, Cu59.58 мкг1000 мкг6%9.9%1678 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.723 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.3%2.1%7607 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F2.22 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%180180 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.0669 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.6%1%17937 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.288 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)12.6 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)2.055 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°1.841 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°3.512 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты
Аргинин*0.027 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.014 Π³~
Гистидин*0.008 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.009 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.016 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.02 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.003 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.011 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.004 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.01 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты
Аланин0.022 г~
Аспарагиновая кислота0.035 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.011 Π³~
Глутаминовая кислота0.037 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.019 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.012 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.005 Π³~
ЦистСин0.002 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
ЀитостСролы3.385 ΠΌΠ³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³max 18.7 Π³
14:0 ΠœΠΈΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.003 Π³~
16:0 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.026 Π³~
18:0 БтСариновая0.002 Π³~
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.03 Π³min 16.8 Π³0.2%0.3%
16:1 ΠŸΠ°Π»ΡŒΠΌΠΈΡ‚ΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ0.013 Π³~
18:1 ОлСиновая (омСга-9)0.017 г~
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.033 Π³ΠΎΡ‚ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³0.3%0.5%
18:2 ЛинолСвая0.019 Π³~
18:3 ЛинолСновая0.014 Π³~

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат составляСт 60,5 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

health-diet.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ45.2 кКал1684 кКал2.7%6%3726 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.7 Π³76 Π³0.9%2%10857 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.3 Π³56 Π³0.5%1.1%18667 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹8.8 Π³219 Π³4%8.8%2489 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты1.3 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.3 Π³20 Π³11.5%25.4%870 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°86.1 Π³2273 Π³3.8%8.4%2640 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.517 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­8 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.9%2%11250 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.049 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1%2.2%10204 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.033 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.2%4.9%4545 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.028 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.6%3.5%6429 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.137 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2.7%6%3650 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.058 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.9%6.4%3448 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2.985 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.7%1.5%13400 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая55.17 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³61.3%135.6%163 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.217 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.4%3.1%6912 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.558 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.1%2.4%8961 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.9 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.8%13333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.3727 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³1.9%4.2%5366 Π³
Ниацин0.273 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K246.08 мг2500 мг9.8%21.7%1016 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca27.91 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.8%6.2%3583 Π³
Магний, Mg13.42 мг400 мг3.4%7.5%2981 г
Натрий, Na16.79 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.3%2.9%7743 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S5.92 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.6%1.3%16892 Π³
Ѐосфор, Ph20.1 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.5%5.5%3980 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl2.11 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.2%109005 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al179.2 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B175.6 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V1.58 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.132 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³6.3%13.9%1590 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.67 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.1%2.4%8982 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.833 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³8.3%18.4%1200 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0329 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³1.6%3.5%6079 Π³
МСдь, Cu74.09 мкг1000 мкг7.4%16.4%1350 г
МолибдСн, Mo2.364 мкг70 мкг3.4%7.5%2961 г
НикСль, Ni6.697 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb24.8 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.118 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.2%0.4%46610 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F3.16 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%126582 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.58 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³3.2%7.1%3165 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.147 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.2%2.7%8163 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.365 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)8.4 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)1.842 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°2.129 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°3.133 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.112 Π³~
Аргинин*0.029 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.02 Π³~
Гистидин*0.009 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.017 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.016 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.023 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.007 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.013 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.01 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.004 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.015 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.025 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.288 Π³~
Аланин0.026 г~
Аспарагиновая кислота0.074 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.042 Π³~
Глутаминовая кислота0.053 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.023 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.019 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.009 Π³~
ЦистСин0.006 Π³~
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³max 18.7 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат составляСт 45,2 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

health-diet.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ52.5 кКал1684 кКал3.1%5.9%3208 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.8 Π³76 Π³1.1%2.1%9500 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.4 Π³56 Π³0.7%1.3%14000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹10.5 Π³219 Π³4.8%9.1%2086 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты1.2 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2 Π³20 Π³10%19%1000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°84 Π³2273 Π³3.7%7%2706 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­9.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³1%1.9%9574 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.054 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.1%2.1%9259 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.029 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³1.9%3.6%5172 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.036 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2%3.8%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½2.17 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.4%0.8%23041 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.134 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2.7%5.1%3731 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.131 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.6%12.6%1527 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹7.294 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³1.8%3.4%5484 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.009 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.6%33333 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая55.55 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³61.7%117.5%162 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.285 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1.9%3.6%5263 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.372 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.7%1.3%13441 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.5 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.3%2.5%8000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4298 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.1%4%4653 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K245.4 мг2500 мг9.8%18.7%1019 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca26.77 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.7%5.1%3736 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si1.277 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³4.3%8.2%2349 Π³
Магний, Mg18.21 мг400 мг4.6%8.8%2197 г
Натрий, Na17.36 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.3%2.5%7488 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S8.06 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.8%1.5%12407 Π³
Ѐосфор, Ph23.4 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.9%5.5%3419 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl13.62 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.6%1.1%16887 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π‘ΠΎΡ€, B139.4 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V1.91 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.27 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³7.1%13.5%1417 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.68 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.1%2.1%8929 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2.787 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³27.9%53.1%359 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.1095 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³5.5%10.5%1826 Π³
МСдь, Cu92.13 мкг1000 мкг9.2%17.5%1085 г
МолибдСн, Mo4.574 мкг70 мкг6.5%12.4%1530 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.255 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.5%1%21569 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F11.13 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.6%35939 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr0.89 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³1.8%3.4%5618 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.2043 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.7%3.2%5874 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин0.2 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат составляСт 52,5 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

health-diet.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ52 кКал1684 кКал3.1%6%3238 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.8 Π³76 Π³1.1%2.1%9500 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.4 Π³56 Π³0.7%1.3%14000 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹10.5 Π³219 Π³4.8%9.2%2086 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты1.1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.3 Π³20 Π³11.5%22.1%870 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°84.3 Π³2273 Π³3.7%7.1%2696 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.596 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­24.5 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³2.7%5.2%3673 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.145 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2.9%5.6%3448 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.032 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.1%4%4688 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.045 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.5%4.8%4000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.067 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³1.3%2.5%7463 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.049 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.5%4.8%4082 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3.231 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.5%12380 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая40.17 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³44.6%85.8%224 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.488 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³3.3%6.3%3074 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.4 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.5%12500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½1.3 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³1.1%2.1%9231 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4846 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.4%4.6%4127 Π³
Ниацин0.365 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K264.62 мг2500 мг10.6%20.4%945 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca27.96 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.8%5.4%3577 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si5.308 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³17.7%34%565 Π³
Магний, Mg15.65 мг400 мг3.9%7.5%2556 г
Натрий, Na21.31 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.6%3.1%6100 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S4.58 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.5%1%21834 Π³
Ѐосфор, Ph26.3 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³3.3%6.3%3042 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl1.19 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.2%193277 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al386.3 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B128.3 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V3.27 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe1.254 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³7%13.5%1435 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I2.27 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.5%2.9%6608 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2.423 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³24.2%46.5%413 Π³
Π›ΠΈΡ‚ΠΈΠΉ, Li0.692 ΠΌΠΊΠ³~
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0692 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.5%6.7%2890 Π³
МСдь, Cu68.08 мкг1000 мкг6.8%13.1%1469 г
МолибдСн, Mo2.577 мкг70 мкг3.7%7.1%2716 г
НикСль, Ni9.923 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb36 ΠΌΠΊΠ³~
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.077 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.2%71429 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F10.38 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.6%38536 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr4.46 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³8.9%17.1%1121 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.1023 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³0.9%1.7%11730 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.585 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)10 Π³max 100 Π³
Π“Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Π° (дСкстроза)2.315 Π³~
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ΠΎΠ·Π°2.135 Π³~
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°3.512 Π³~
НСзамСнимыС аминокислоты0.103 Π³~
Аргинин*0.022 Π³~
Π’Π°Π»ΠΈΠ½0.018 Π³~
Гистидин*0.008 Π³~
Π˜Π·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.011 Π³~
Π›Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½0.016 Π³~
Π›ΠΈΠ·ΠΈΠ½0.016 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½0.005 Π³~
ΠœΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + ЦистСин0.013 Π³~
Π’Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½0.021 Π³~
Π’Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½0.004 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½0.013 Π³~
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.024 Π³~
Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Π΅ аминокислоты0.253 Π³~
Аланин0.018 г~
Аспарагиновая кислота0.072 Π³~
Π“Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½0.008 Π³~
Глутаминовая кислота0.056 Π³~
ΠŸΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½0.029 Π³~
Π‘Π΅Ρ€ΠΈΠ½0.024 Π³~
Π’ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½0.01 Π³~
ЦистСин0.006 Π³~
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин0.19 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³
НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
НасыщСныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты0.1 Π³max 18.7 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат составляСт 52 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

health-diet.ru

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, химичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ68.8 кКал1684 кКал4.1%6%2448 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ1.4 Π³76 Π³1.8%2.6%5429 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0.6 Π³56 Π³1.1%1.6%9333 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹14.2 Π³219 Π³6.5%9.4%1542 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.7 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°1 Π³20 Π³5%7.3%2000 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°65 Π³2273 Π³2.9%4.2%3497 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­7.4 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.2%12162 Π³
Π±Π΅Ρ‚Π° ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.031 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³0.6%0.9%16129 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.031 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2.1%3.1%4839 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.052 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³2.9%4.2%3462 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½10.87 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³2.2%3.2%4600 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.176 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³3.5%5.1%2841 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.121 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³6.1%8.9%1653 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹3.773 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.9%1.3%10602 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.091 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³3%4.4%3297 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая5.86 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³6.5%9.4%1536 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­0.145 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³1%1.5%10345 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.056 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.1%0.1%89286 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К, Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½0.5 ΠΌΠΊΠ³120 ΠΌΠΊΠ³0.4%0.6%24000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.6 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³3%4.4%3333 Π³
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K174.36 мг2500 мг7%10.2%1434 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca36.27 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.6%5.2%2757 Π³
Магний, Mg15.18 мг400 мг3.8%5.5%2635 г
Натрий, Na22.36 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³1.7%2.5%5814 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S7.09 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.7%1%14104 Π³
Ѐосфор, Ph31 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³3.9%5.7%2581 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl23.95 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³1%1.5%9603 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π‘ΠΎΡ€, B44.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V0.73 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe0.623 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³3.5%5.1%2889 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I2.5 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.7%2.5%6000 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co0.423 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³4.2%6.1%2364 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0605 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3%4.4%3306 Π³
МСдь, Cu24.95 мкг1000 мкг2.5%3.6%4008 г
МолибдСн, Mo2.227 мкг70 мкг3.2%4.7%3143 г
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se0.691 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³1.3%1.9%7959 Π³
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F10.95 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.4%36530 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr1.18 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³2.4%3.5%4237 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.1497 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.2%1.7%8016 Π³
Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΎΠ»Ρ‹ (стСрины)
Π₯олСстСрин1.1 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат составляСт 68,8 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

health-diet.ru

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 Π³% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ45 кКал1684 кКал2.7%6%3742 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0.8 Π³76 Π³1.1%2.4%9500 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹4.9 Π³56 Π³8.8%19.6%1143 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹10 Π³219 Π³4.6%10.2%2190 Π³
ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты1 Π³~
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.2 Π³20 Π³11%24.4%909 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°94.5 Π³2273 Π³4.2%9.3%2405 Π³
Π—ΠΎΠ»Π°0.7 Π³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­30 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³3.3%7.3%3000 Π³
Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.03 ΠΌΠ³~
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³2%4.4%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.03 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³1.7%3.8%6000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½1 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³0.2%0.4%50000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.1 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³2%4.4%5000 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.07 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³3.5%7.8%2857 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹2.7 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³0.7%1.6%14815 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая20.2 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³22.4%49.8%446 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­2.7 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³18%40%556 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½0.4 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³0.8%1.8%12500 Π³
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ0.4328 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³2.2%4.9%4621 Π³
Ниацин0.3 ΠΌΠ³~
ΠœΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Калий, K258 мг2500 мг10.3%22.9%969 г
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca24.1 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³2.4%5.3%4149 Π³
ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si1.1 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³3.7%8.2%2727 Π³
Магний, Mg11.8 мг400 мг3%6.7%3390 г
Натрий, Na56.7 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³4.4%9.8%2293 Π³
Π‘Π΅Ρ€Π°, S6.1 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³0.6%1.3%16393 Π³
Ѐосфор, Ph18.6 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³2.3%5.1%4301 Π³
Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl2.1 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³0.1%0.2%109524 Π³
ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Алюминий, Al72.3 мкг~
Π‘ΠΎΡ€, B217.7 ΠΌΠΊΠ³~
Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V3.5 ΠΌΠΊΠ³~
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe2 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³11.1%24.7%900 Π³
Π™ΠΎΠ΄, I1.8 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.2%2.7%8333 Π³
ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co2.6 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³26%57.8%385 Π³
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0.0483 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³2.4%5.3%4141 Π³
МСдь, Cu109.7 мкг1000 мкг11%24.4%912 г
МолибдСн, Mo4.9 мкг70 мкг7%15.6%1429 г
НикСль, Ni14.2 мкг~
Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb49.3 ΠΌΠΊΠ³~
Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F10.1 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%0.7%39604 Π³
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr2.6 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³5.2%11.6%1923 Π³
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn0.1683 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³1.4%3.1%7130 Π³
УсвояСмыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины0.6 Π³~
Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)9.5 Π³max 100 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат составляСт 45 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

health-diet.ru

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹*