Салат «Рататуй» — пошаговый рецепт приготовления салата с фото

Основные ингредиенты

Баклажаны 400 г

Помидоры 300 г

Оливковое масло extra virgin 60 мл

Зелень петрушки 30 г

Чеснок 15 г

Соль 5 г

Перец черный молотый 5 г

Красный молотый перец 5 г

Кабачки цукини 2 шт.

8 легких и простых рецептов

Салат – идеальное блюдо для жаркого лета. Наваристые супы и тяжёлые вторые блюда в летний зной не вызывают особого аппетита. То ли дело свежие и сочные сезонные овощи! Тем более, что рецептов летних салатов великое множество – можно хоть каждый день баловать себя чем-то новеньким и очень вкусным. Редакция Allcafe предлагает вам несколько рецептов быстрых салатов.

Содержание:

История блюда

В настоящее время в кухне каждой страны салат присутствует в том или ином виде. У каждой страны есть свои особенности и секреты в приготовлении данного блюда. Но самый первый салат был придуман много веков назад. Он подавался на римских пирах и представлял собой смесь лука, эндивия (салатного цикория) и салат-латук. Овощи обязательно заправлялись особым соусом из винного уксуса с оливковым маслом и мёдом.

Салат с зеленью

Вплоть до начала XIX века салат не подразумевал включения никаких компонентов, кроме овощей, зелени и заправки. Причём все компоненты должны были быть исключительно свежими – никаких варёных овощей. Лишь в XIX столетии в салаты стали добавлять мясные или рыбные составляющие и варёные яйца (благодаря которым, стоит отметить, количество вариаций блюда существенно увеличилось), а в конце века в салаты начали добавлять всем известный соус майонез. Множеством рецептов быстрых салатов пополнились кулинарные книги XX века. Салат уже стал самодостаточным блюдом из разнообразных компонентов.

Интересный факт от Allcafe. Само слово «салат» пришло в русский язык из французского (слово «salade»), в котором оно, в свою очередь, заимствовано из итальянского («salata»). В переводе оно означает «солёный». Таким образом, слова «салат» и «соль» вполне можно считать родственными.

Секреты летних салатов

Майонезные салаты с большим количеством калорийных составляющих для лета не подойдут – они слишком тяжело усваиваются и к тому же могут легко испортиться на жаре и привести к отравлениям. Поэтому в июне, июле и августе лучше отдавать предпочтение миксам из сочных овощей «прямо с грядки» и лёгким заправкам вроде лимонного сока, бальзамического уксуса или соевого соуса. Это не только вкусные и питательные, но ещё и очень полезные салаты.

Овощной салат

Вариантов сочетания ингредиентов в летних салатах просто не перечесть. В зависимости от состава такой салат может быть как самостоятельным блюдом, так и превосходным дополнением к мясу или рыбе, блюдам из птицы, крупяным гарнирам или картофелю. А ещё салат можно подать и на десерт! В этом случае его готовят из свежих и консервированных фруктов и заправляют, как правило, молочными продуктами, такими как сметана, сгущёнка, йогурт или ряженка. Кстати, при приготовлении салатов совсем не обязательно строго следовать инструкциям – вы всегда можете дать волю фантазии. А если всё же сомневаетесь в собственных кулинарных способностях, попробуйте для начала один из следующих рецептов летних салатов.

Салат из свежих овощей

Что может быть проще, чем взять сочные овощи, нарезать их, заправить лёгким соусом и подать салат на стол? К тому же, на приготовление такого блюда вам потребуется совсем немного времени и сил, что идеально для жаркого сезона, когда готовить совсем не хочется. Обратите внимание, что такие блюда невероятно полезны и низкокалорийны, благодаря чему прекрасно подойдут для всей семьи. Кроме того, включив такое блюдо в свой ежедневный рацион, вы сможете не переживать насчёт ежедневной нормы овощей – выполнить рекомендации диетологов (которые, кстати, советуют ежедневно употреблять не менее четырёхсот граммов овощей и столько же фруктов) будет проще, чем когда-либо!

Салат с огурцом и авокадо

Лето – самое время для всевозможных салатов с огурцами. Хрустящие зелёные овощи можно сорвать прямо с грядки либо, если у вас нет дачи, купить у огородников в вашем городе. Такие огурчики не сравнятся по пользе с теми, которые продаются в российских магазинах, например, зимой. В химический состав простого огурца входит множество жизненно необходимых человеку витаминов и минеральных веществ. А ещё овощ на 90-95% состоит из воды, поэтому великолепно утоляет в жару не только голод, но и жажду, а также обладает очень низкой калорийностью – в 100 граммах огурца всего-навсего 14 ккал.

Для салата с огурцом вам потребуются:

• 2 среднего размера огурца
• 1 небольшой плод авокадо
• 1 красная луковица
• Половинка небольшого кочана капусты брокколи
• Половина кочана цветной капусты
• 1 болгарский перец
• 100 граммов натурального греческого йогурта
• Соль по вкусу
• Любимая зелень (например, перья зелёного лука, укроп и петрушка)

Готовится салат очень просто:

• Помойте, почистите и нарежьте огурцы, перец и авокадо.
• Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
• Брокколи и цветную капусту руками разделите на маленькие соцветия.
• Смешайте все овощи, заправьте йогуртом и посолите.
• Подавайте салат сразу же, украсив свежей зеленью.

Салат с зеленью и огурцом

Салат из огурцов понравится практически всем благодаря своей натуральности и свежему вкусу. Он идеально подойдёт как для летнего обеда, так и для лёгкого ужина. Кстати, заправку вы можете выбрать по своему вкусу и использовать вместо йогурта сметану или майонез. Но учтите, что эти соусы будут более жирными и вредными, а также существенно увеличат калорийность готового блюда.

Совет от Allcafe. Если вы готовите салат с огурцами заранее, не заправляйте его сразу же – сделать это нужно непосредственно перед подачей на стол. Но лучше не хранить долго нарезанные овощи, поскольку пользы в них останется немного. При желании в йогурт можно добавить чеснок, пропущенный через специальный пресс, чтобы салат стал пикантнее.

Рецепт идеального гарнира к шашлыку

Решили сделать шашлык и не знаете, что подать на стол в качестве гарнира? Лучшим дополнением к сочному куску мяса, поджаренному на гриле или мангале, станет салат из пекинской капусты. Этот летний овощ содержит почти рекордное количество витамина С – в два раза больше, чем в белокочанном собрате. Кроме того, богата такая капуста и витаминами PP, A, E, K и группы B. А ещё один важный элемент в её составе – лизин, благодаря которому организм буквально насыщается энергией.

К тому же лёгкий салатик чудесно «уравновесит» вред и калорийность жареного мяса. Если вы предпочтёте его, например, жареной картошке, то гарантированно избавите себя от последующей тяжести в желудке и прочих неприятных симптомов переедания.

Идеальный гарнир к шашлыку

Для салата к шашлыку возьмите:

• Половину пекинской капусты
• 2 небольших помидора (или один крупный)
• 4 столовых ложки зёрен сладкой кукурузы
• 1 столовая ложка масла тыквенных семечек (подойдёт и любое другое растительное)
• 1 столовая ложка свежевыжатого сока лимона
• Рубленый укроп
• Соль

Салат можно приготовить за считанные минуты:

• Порубите капусту мелкой соломкой. Посолите и дайте постоять, чтобы выделился сок.
• Помидоры порежьте небольшими кубиками.
• Смешайте все ингредиенты для салата.

Как вы можете заметить, готовится такой салат к шашлыку очень быстро – его можно сделать прямо вовремя жарки мяса. Только не забудьте посматривать за основным блюдом и вовремя переворачивать шампуры! Вообще, салаты из пекинской капусты не требуют много возни, при этом вкус их значительно мягче и нежнее, чем у тех, что приготовлены из обычной белокочанной.

Сытный фасолевый салат

Если же одними овощами вы не наедаетесь даже в жару, добавьте в салат какую-либо белковую составляющую. Например, хорошим выходом станет салат с фасолью. Это очень сытный продукт, богатый белком, который, вдобавок, легко усваивается. Самое то для лета! Кстати, такой салат прекрасно подойдёт ещё и для вегетарианцев или даже веганов.

Помимо сытости фасоль несёт в себе огромную пользу для человеческого организма. В ней содержатся витамины группы B, кальций, фосфор, железо, цинк и калий. При этом калорийность фасоли не слишком высока – в отварном виде на 100 граммов приходится примерно 110-120 килокалорий. А значит, этот продукт может стать великолепным спутником во время диеты.

Сытный фасолевый салат

Салат с фасолью готовится из:

• 150 граммов красной фасоли (вес в сухом виде)
• 1 свежей морковки
• 1 белой репчатой луковицы
• 2 небольших помидоров
• Пучка зелени (идеально подойдёт смесь кинзы и петрушки)
• Лимонного сока

Приступайте к приготовлению:

• Фасоль промойте и отварите до готовности. Это можно сделать и заранее.
• Морковку почистите и натрите на мелкой тёрке. Помидор порежьте небольшими кусочками.
• Лук нарежьте полукольцами и ошпарьте кипятком, а затем залейте на несколько секунд ледяной водой. Это необходимо, чтобы избавить продукт от излишней горечи.
• Зелень порубите.
• Смешайте салат, заправив его лимонным соком.

Сытный, вкусный и питательный салат готов. Он надолго избавит вас от чувства голода. При желании можно добавить в блюдо немножко приправы «смесь перцев» – благодаря ей ваш обед или ужин «заиграет новыми красками».

Allcafe рекомендует. Если у вас мало времени или просто нет желания долго стоять у плиты, возьмите вместо отварной фасоли консервированную. Выберите продукт без всяких соусов и специй, слейте из банки жидкость и промойте фасолинки питьевой водой. После этого их можно добавлять в салат.

Аппетитный салат с куриной грудкой

Если же от вегетарианства вы далеки (или же просто не любите бобовые), сытности полезному салату прибавит куриное мясо. Самой диетичной и полезной его разновидностью считается, конечно, куриная грудка. Она богата белком – его на 100 граммов около 30% – и почти лишена жира и углеводов. А ещё куриная грудка благотворно влияет на иммунитет, работу сердца и функционирование других внутренних органов.

В сочетании с овощами грудка принесёт организму максимальную пользу, поскольку наполнит его целым комплексом минеральных веществ и витаминов, а также столь необходимой нам клетчаткой.

Аппетитный салат с куриной грудкой

Ингредиенты для салата с курицей:

• 500 граммов отварной грудки (если вы на даче, можно запечь мясо на мангале без добавления лишнего жира)
• Листья салата – 5-6 штук
• 1 огурец
• 1 помидор
• 70 граммов оливок или маслин без косточек и начинок
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка французской (зернёной) горчицы
• Зелень для подачи

Способ приготовления:

• Грудку, помидор и огурец нарежьте кубиками, салат нарвите руками.
• Маслины или оливки можно нарезать кружочками, разрезать пополам или даже оставить целыми – ориентируйтесь на свой вкус.
• Для заправки соедините горчицу, соевый соус и рубленую зелень.
• Смешайте салат и подавайте его на стол.

Салат с курицей обладает насыщенным вкусом благодаря необычной заправке – он не только придаст вам сытости надолго, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Кстати, при желании в салат можно добавить ещё и мягкий сыр, например, творожный, брынзу или фету.

Салат «Оригинальный»

Не знаете, чем удивить гостей или членов семьи, когда кажется, что все сочетания овощей и мяса уже давно приелись? Попробуйте приготовить салат с ананасом. Этот сладкий и сочный фрукт заслуженно любят на всём земном шаре и добавляют не только в сладости и десерты, но и в основные блюда как полноценный компонент.

Про витамины и минералы в ананасах и говорить не стоит – в этом плоде содержатся почти все компоненты, в которых остро нуждается человеческий организм. Вдобавок там множество незаменимых аминокислот и антиоксидантов, замедляющих процессы старения в организме. А про фермент бромелайн, помогающий процессам пищеварения, и вовсе уже можно складывать легенды.

Салат «Оригинальный»

Что нужно для салата с ананасом?

• 300 граммов свежего ананаса
• 400 граммов пекинской капусты
• 1 крупный томат
• 100 граммов зёрен граната
• Лимонный сок, перец чили, горчица

Начинайте готовить:

• Порежьте ананас и томат кубиками, пекинку – соломкой.
• Смешайте для заправки горчицу с соком лимона и чили.
• Соедините все компоненты салата.

Поначалу сочетание ингредиентов может показаться вам диким и несъедобным, но поверьте, это лишь первое впечатление, которому не стоит доверяться! Блюдо удивит вас очень необычным и ярким вкусом – вы наверняка захотите готовить такое регулярно.

Рецепт салата с морепродуктами

Морепродукты – отличный источник йода и легкоусвояемого белка. А сколько можно придумать с ними замечательных салатов и других блюд! Самым доступным и простым из них, скорее всего, станет аппетитный салат с кальмарами.

Этот головоногий моллюск очень полезен для сердца и отлично регулирует количество холестерина в крови. Регулярное употребление кальмаров поможет вам укрепить стенки сосудов и сделать их более эластичными. А ещё морепродукт прекрасно способствует наращиванию мышечной массы, за что любим спортсменами. При этом калорийность кальмара ничтожна, около 100 ккал на порцию.

Рецепт салата с морепродуктами

Ингредиенты для салата:

• 1 банка консервированного кальмара
• 200 граммов моркови
• 2 палочки сельдерея
• 1 луковица
• 1 крупный огурец
• 1 болгарский перец
• 2 столовые ложки любого растительного масла по вкусу

Этапы приготовления блюда пошагово:

• Слейте с кальмаров жидкость, промойте их проточной водой. При необходимости нарежьте.
• Морковку, перец и огурец настрогайте брусочками, сельдерей крупно нарежьте. Лук нашинкуйте полукольцами.
• Смешайте все компоненты и заправьте растительным маслом (допустим, оливковым).

Питательный и вкусный салат с кальмарами готов. Он обладает низкой калорийностью, поэтому его можно употреблять в любое время суток. Только не переборщите с количеством масла, в 100 миллилитрах которого около 900 ккал!

Рекомендация от портала Allcafe. Вместо консервированного кальмара вы можете взять замороженного или свежего, а затем отварить и очистить его. Результат будет ничуть не хуже, чем с морепродуктом из банки.

Свекольный салат с черносливом

Сочетание свёклы и сушёных слив можно считать банальным и даже избитым. Однако добавление всего нескольких ингредиентов по-новому раскроет его вкус. Такое блюдо можно назвать настоящей витаминной бомбой. Сухофрукты и мёд придадут салату нужную сладость, кисленькое яблоко – пикантность, морковка и свёкла – приятную свежесть, сочность и хруст, а йогурт – замечательную нежность.

Кстати, такой салат прекрасно может стать не только самостоятельным ужином, обедом или завтраком (он очень сытный, а потому прекрасно заряжает энергией), но и весьма полезным и относительно низкокалорийным десертом. Во всяком случае, это куда лучше, чем жирные торты и пирожные.

Свекольный салат с черносливом

Возьмите для салата с черносливом:

• 1 крупную сырую свёклу
• 1 большую морковь
• 1 зелёное яблоко
• По 40 граммов чернослива и кураги
• 50 граммов кедровых орешков
• Натуральный мёд
• Обезжиренный йогурт

Как готовить блюдо пошагово?

• Корнеплоды очистите и мелко натрите.
• Яблоко нарежьте тонкой соломкой.
• Сухофрукты измельчите.
• Смешайте все компоненты салата, заправив по вкусу смесью сметаны и мёда.

Даже если ваши дети не едят полезные сухофрукты в «чистом» виде, в таком салатике они будут лопать их за милую душу. Да и взрослые не откажутся от интересного и вкусного блюда. А для большей пикантности можете положить в салат немного сыра с голубой плесенью.

Фруктовый салат на десерт

После сытного обеда можно побаловать себя лёгким и полезным десертом. Летом это, конечно же, фруктовый салат! Вариаций его великое множество. Редакция Allcafe предлагает вам интересный рецепт салата с виноградом.

Помимо приятного сладкого вкуса эта южная ягода обладает массой полезных свойств. В частности, энзимы в её составе улучшают пищеварение. Благодаря пектинам организм легко очищается от скоплений вредных веществ. А дубильные вещества обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами.

Фруктовый салат

Состав салата с виноградом:

• 1 груша
• 2 персика
• 100 граммов клубники
• 150 граммов тёмного винограда без косточек
• 50 граммов вишнёвого сиропа
• Мята для украшения
• Ванильное мороженое для подачи

Способ его приготовления:

• Персики и грушу очистите от кожицы, нарежьте крупными кубиками.
• У клубники отделите плодоножки, разрежьте каждую ягодку на 4 части.
• Виноград отделите от веточек. Если ягоды крупные, разрежьте их пополам.
• Смешайте фрукты, разложите по креманкам и полейте сиропом. Украсьте мятой и шариками мороженого.

К такому замечательному и аппетитному десерту не останутся равнодушными ни дети, ни взрослые. Сочный и сладкий, он прекрасно освежает в жару и, в отличие от многих сладостей, не только безвреден, но ещё и очень полезен.

Фруктовый салат

Allcafe знает секрет. Если вы собираетесь заправить фруктовый салат молочными продуктами – например, йогуртом, сметаной или ряженкой – лучше не включайте в его состав киви и ананасы. Под воздействием кислот и ферментов в этих продуктах белки молока расщепляются, и вкус становится невероятно горьким.

Летние салаты понравятся всем без исключения – и детям, и взрослым. Их легко готовить, они очень вкусны и не оставляют неприятной тяжести в желудке после их употребления. Они просто обязаны стать частью вашего ежедневного рациона в июне, июле и августе. Кроме того, есть много рецептов салатов на стол к празднику – и это не обязательно должны быть уже приевшиеся всем «Оливье» и прочие майонезные блюда.

Текст: Екатерина Опарина

Лучшие салаты | Простые рецепты с фото

10.08.2021

Бюджетный и вкусный салат из свежей капусты с рыбными консервами. Предлагаю разнообразить обед или ужин …

5.08.2021

Решила поделиться с вами рецептом приготовления летнего салата из огурцов, помидоров и кальмара. Изюминкой в …

22.07.2021

Винегрет с селедкой — оригинальная вариация классического салата винегрет, которая понравится многим. Предлагаем вашему вниманию …

20.07.2021

Яркий и питательный салат из отварной говядины, болгарского перца и консервированной красной фасоли – полноценное …

18.07.2021

Очень вкусный салатик с крабовым мясом и курицей! Все гости просят рецепт и съедают без …

9.07.2021

Самый вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, свежим огурцом и яйцами. Не смотря на простой …

28.06.2021

Самый вкусный салат — Нежность, улетает со стола в первую очередь. Легкий, в меру калорийный …

21.06.2021

Рецепт салата, на скорую руку, из свежих овощей с маслом и уксусом на каждый день. …

23.05.2021

Решила поделиться с вами рецептом приготовления простого, бюджетного, но, тем не менее, вкусного салата. Такой …

21.05.2021

Делюсь рецептом приготовления витаминного, сытного и вкусного салата «Похрустим». Зеленые овощи вносят в салат свою …

Простые салаты на каждый день. Рецепты простых и вкусных салатов на скорую руку

Вкусные, полезные и легкие салаты — желанное блюдо любого застолья. Завоевав миллионы сердец во всем мире, они были и остаются наиболее востребованным блюдом на нашем столе. Скорость приготовления и отсутствие подогрева — вот два основных преимущества салатов, таких важных при сегодняшнем темпе жизни. А чего только стоит магическое слово — витамины!

Его величество салат происходит из Древнего Рима. Местные жители готовили это блюдо еще 2, 5 тысячи лет назад. В состав первых салатов входили эндивий, петрушка и лук, а приправляли их перцем, солью и медом. Только в средние века салат вышел за пределы Апеннинского полуострова и попал во Францию. Там его подавали как эксклюзивное блюдо к жаркому.

Вследствие долгих и упорных экспериментов, в 18 веке французы в своем арсенале имели уже немало различных заправок для салатов собственного приготовления: вино, лимонный сок, уксус, оливковое масло, душистые травы и пряности.

19 век принес салатам новые ингредиенты: кроме овощей, к ним стали добавлять мясо, рыбу и вареные яйца. Появляется и новая заправка — майонез. Впоследствии салаты из ресторанов элитной кухни переходят в дома обычных граждан и становятся одним из любимых блюд населения. Сегодня одной из самых популярных заправок для простых салатов является сметана. Ее активно используют ведущие повара мира. Сметанные заправки улучшают вкус ингредиентов салата прежде всего грибов, мяса и рыбы. Поэтому неудивительно, что они завоевали расположение многих известных рестораторов.

Следуя последним кулинарными новинками, мы подготовили для Вас простые рецепты вкусных салатов со сметаной — идеальным продуктом для Вашего здоровья и красоты.

ТМ «Рудь»

Простой салат с куриным филе и овощами

Этот салат особенно полезен для тех, кто внимательно следит за своей фигурой. Благодаря «Греческому йогурту» от ТМ «Рудь», входящему в его состав, блюдо получается легким и питательным одновременно.

салат, вкусный салат, простой салатСалаты и закуски

15 минут Легко Обед

Ингредиенты

Куриное филе	2 шт.
Креветки	200 г
Помидоры	3 шт.
Огурцы	2 шт.
Болгарский перец	1 шт.
Консервированные ананасы (кубиками)	по вкусу
Луковица (сладкая)	1 шт.
Лимон	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Черный меленный перец	по вкусу
Растительное масло	2 ст. л.
Сметана ТМ «Рудь» (или Йогурт ТМ «Рудь»)	для заправки

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

Молочная продукция

Сметана 21%

Приготовление

• Порежьте филе небольшими тонкими полосками.
• Налейте масло на сковороду, разогрейте и жарьте курицу до готовности и появления золотистой корочки. Не забудьте посолить и поперчить филе.
• Нарежьте болгарский перец соломкой, помидоры — небольшими кусочками, а огурцы — брусочками.
• Нашинкуйте лук тонкими полукольцами, измельчите зелень.
• Опустите креветки на минуту в кипяток, очистите их и слегка сбрызните соком лимона. Очищенных креветок для салата понадобится около 100 г.
• Смешайте курицу, нарезанные огурцы и помидоры, креветки, зеленый перец и петрушку в миске. Добавьте полстакана консервированных ананасов, соль, перец по вкусу.
• Заправьте салат йогуртом от ТМ «Рудь».

Подавая к столу, салат выкладывают на миску горкой и сервируют долькой лимона.

Салат быстрого приготовления из ветчины и сыра

Вот еще один рецепт легкого и чрезвычайно аппетитного салата из ветчины, сыра и свежих овощей. Приготовить такой салат можно за каких-то 15 минут, поэтому рецепт непременно пригодится, если к Вам в гости внезапно приедут друзья.

15 минут Легко Ужин

Ингредиенты

Ветчина	150 г
Твёрдый сыр	150 г
Огурцы	1 шт.
Помидоры	2 шт.
Консервированный горошек	по вкусу
Чеснок	зубчик
Соль, петрушка	по вкусу
Сметана 15% ТМ «Рудь»	по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 15%

Приготовление

• Порежьте ветчину и сыр кубиками.
• Огурец нарежьте соломкой, а помидоры — небольшими кусочками.
• Смешайте компоненты салата в большой посуде и добавьте 6 столовых ложек горошка.
• С помощью ножа измельчите зубчик чеснока и петрушку, добавьте в салат. Посолите и перемешайте ингредиенты.
• Залейте салат сметаной и еще раз перемешайте.

Быстрый салат с кукурузой и крабовыми палочками

Настоящие гурманы обязательно оценят несравненный вкус этого замечательного салата со сметаной. Приготовить его на скорую руку (всего за несколько минут) можно в любое время года.

15 минут Легко Обед

Ингредиенты

Консервированная кукуруза	380 г
Крабовые палочки	240 г
Свежая капуста	300 г
Лук	1 шт.
Лимонный сок	1 ч. л.
Сметана 21% ТМ «Рудь»	для заправки
Майонез	по вкусу
Соль, перец	по вкусу

Продукция, необходимая для приготовления

Молочная продукция

Сметана 21%

Приготовление

• Мелко нашинкуйте капусту. По желанию, вместо белокочанной можно взять пекинскую капусту. Тогда вкус салата будет еще более нежным и изысканным.
• Добавьте сок половинки лимона и перемешайте.
• Порежьте крабовые палочки квадратиками.
• Мелко нарежьте среднюю луковицу.
• Соедините ингредиенты и добавьте кукурузу. Посолите по вкусу.
• Смешайте равные части сметаны и майонеза, заправьте ими салат.

Приятно аппетита и кулинарного Вам вдохновения! Готовьте вместе с ТМ «Рудь», и приятная атмосфера, вкусные обеды и хорошее настроение за Вашим столом гарантированы.

рецепты с фото на smashno.ru

Думаю, чтобы приготовить сложный салат или горячее блюдо, повода не требуется. Нужно свободное время. Но обычно мы оживлённо ищем что-то новое и необычное под Новый год, 8 Марта или на праздничный стол ко Дню рождения. Так вот, на днях и я решилась приготовить салат, который довольно популярен уже не один год — «Тиффани». Как вы […]

15 декабря 2020

Я больше люблю простые салаты, в которых овощи крупно нарезаны, заправлены зеленью и маслом. Наверное, это у меня с детства. С приходом лета у нас в обязательном порядке к обеду и ужину готовился салат из свежих овощей, которые только сорвали в огороде.

27 мая 2020

Салат из морепродуктов всегда, во все времена относился к изысканным. Вот и сейчас мы предлагаем вам рецепт с креветками, кальмарами, крабовыми палочками (ну как же без них?) и для особого шика – с красной икрой.

3 марта 2020

Спешу поделиться с вами вкусным и необычным с салатом со свёклой. Но что может быть необычного в свёкле? Может! Сочетание свёклы с обжаренной печенью.

29 января 2020

Ну что, друзья, Новый год не за горами. Пришло время доставать из шкафов книги и тетради с избранными рецептами горячих блюд, закусок и салатов или искать что-то новенькое в интернете. При всём огромном количестве разных вариантов салатов я неизменно готовлю селёдку под шубой. Но даже не могу сказать, какой из рецептов мне больше нравится: классический […]

13 декабря 2019

Без чего не обходится праздничный новогодний стол? Конечно, без салата «Оливье» и селёдки под шубой. Каких только рецептов нет! И с яйцом, и без картофеля с морковью, и с зелёным луком… Всех не перечесть. Вечно забываешь: какие слои? Все помнят, что вкусно, а вот в какой последовательности идут слои в салате… Мы всегда рады новому, […]

5 декабря 2019

Рекомендую салат на скорую руку из простых и доступных продуктов: консервированной сайры, морской капусты, яиц и риса. На удивление салат оказался нежным и вкусным. Неужели это можно сделать из простого набора продуктов? Вполне.

17 августа 2019

С удовольствием рекомендую вам ещё один салат без майонеза и на скорую руку. Свежие шпинат и огурчик витаминизируют его, сделают вкусным и полезным. Курица и фасоль насытят белком. Нам осталось только смешать его составляющие, и салат готов.

19 июля 2019

Этим рецептом салата поделилась коллега, сумев убедить меня, что сочетание кукурузы и маслин очень удачное. Зная её замечательные кулинарные способности, рискнула и не прогадала: салат и на скорую руку получается, и в то же время с оригинальным вкусом. Всем домашним понравился.

14 июля 2019

В жару и надо есть всё-таки, и совсем не хочется сытной еды. Лучше всего идут овощные салаты. Самыми вкусными рецептами мы, конечно, поделимся с вами, друзья. Вот один из них, пришедший к нам от поваров Италии: салат из свежих овощей и шпината с яйцом. Этот салат без майонеза, в качестве заправки используем сок лимона и […]

22 июня 2019

Предлагаем вам лёгкие летние салатики без майонеза со свежей молодой капустой, которые так хорошо идут в это время года! Пляжный сезон уже начался, о стройности фигуры заботы теперь больше. Самое время обратиться к низкокалорийным салатам из свежей капусты.

20 июня 2019

С наступлением мая на наших столах селятся ароматные шашлыки, сочное мясо прямиком с горячих углей, свежие овощи и зелень. На мой взгляд, это самая вкусная еда. Но все эти блюда могут стать ещё вкусней и аппетитней, если к ним добавить различные соусы и заправки. Как, например, с привычным нам салатом из помидоров.

5 мая 2019

Самый разнообразный раздел кулинарии, который содержит огромное количество рецептов. Эта рубрика постоянно обновляется, так как рецептура салатов совершенствуется.
Раздел содержит рецепты и подробные описания как классических традиционных салатов, так и новинки. Как приготовить, советы по оформлению, рекомендации по подбору продуктов – всё это вы найдёте в наших статьях о салатах.

Праздничные салаты: идеи оформления и рецепты

Другие записи про салаты

Если ваши домочадцы любят мясо, но у вас не хватает времени на приготовление полноценного второго блюда, салат с мясом и овощами выручит вас. Для этого нужно просто обжарить куски говядины и добавить к ним нарезанные овощи. Ужин готов! Салат с…

И снова здравствуйте…!)  Решила сегодня приготовить салатик из лука. Да-да, не удивляйтесь, именно из ЛУКА… репчатого!!!  Я назвала его закуска, потому что, он очень хорошо вписывается на праздничном столе, или же в узком кругу «веселых» людей.)…

Хочу предложить вам рецепт замечательного салата «Летний день». Очень вкусное блюдо, приятное сочетание ингредиентов с пикантной заправкой. Салат с курицей, помидорами и домашними сухариками — очень сочный и хрустящий.Такой легкий салат в теплый…

В холодное время года мы меньше двигаемся, больше спим и едим более калорийную пищу. Чтобы вернуть хоть на время летнюю легкость, нужно чаще включать в свой рацион салаты. Приготовьте, например, салат с рыбой и кабачком. Добавьте побольше свежей…

Если вы хотите, чтобы блюдо было легким и сытным одновременно, к традиционному овощному салату из сладкого перца и помидоров черри добавьте фигурные макароны и куриное филе. Подготовленные ингредиенты заправьте пикантным соусом из натурального…

Ну вот и поспели персики :)! Это нежный и сочный фрукт с лёгкой кислинкой, я просто обожаю! В Китае и Японии этот фрукт окружен ореолом святости, цветок персика служит эмблемой чистоты и целомудрия, а его плод символизирует юность, весну и любовь,…

Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все

Просто и вкусно. Лёгкий рецепт салата и закуски на Новый год. | Новый год

31 декабря каждый старается приготовить для праздничного стола что-то оригинальное, но простое в приготовлении. Что можно приготовить просто и со вкусом, затратив при этом минимум времени?

Редакция «АиФ-Прикамье» предлагает простые рецепты салата и закуски, которые украсят новогодний стол и точно не оставят никого голодными.

Для салата вам понадобится:

• Куриное филе – 300-400 грам;
• Морковь – 1 шт;
• Лук репчатый – 1-2 шт;
• Огурцы маринованные – 2-4 шт;
• Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика;
• Растительное масло для жарки;
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез – 2-3 столовые ложки.

Необходимые ингредиенты. Фото: АиФ/ Любовь Погодина

Шаг 1: Перед тем как начать готовить салат, нам необходимо промыть куриное филе. После этого кладём его в кипящую подсоленную воду и отвариваем до готовности (20-30 минут).

Шаг 2: Репчатый лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.

Лук и морковь шинкуем. Фото: АиФ/ Любовь Погодина Обжариваем до золотистого цвета. Фото: АиФ/ Любовь Погодина

Шаг 3: Морковь натираем на крупной тёрке, затем обжариваем на медленном огне.

Морковь также обжариваем. Фото: АиФ/ Любовь Погодина

Шаг 4: После того как куриное филе сварилось, мы мелко нарезаем его.

Шаг 5: Все полученные ингредиенты смешиваем (морковь, лук, огурцы, куриное филе), добавляем по желанию чеснок, соль и перец. Заправляем салат майонезом. Готово!

Все полученные ингредиенты смешиваем. Фото: АиФ/ Любовь Погодина

Для того, что было легче приготовить, предлагаем вам посмотреть наглядный видеоролик: 

Какой же новогодний стол без закусок? Наступающий 2020 год — год белой металлической крысы. Именно поэтому можно подойти к делу креативно, но при этом затратив на приготовление не так много времени. 

Закуска «Мышата», Вам понадобятся:

• Крабовые палочки – 300-400 гр;
• Плавленые сырки – 3-4 упаковки;
• Майонез – 100-150 гр;
• Чеснок – по желанию.

Для закуски понадобится немного продуктов. Фото: АиФ/ Любовь Погодина

Шаг 1: Натираем плавленые сырки на крупной тёрке.

Шаг 2: Натираем крабовые палочки.

Шаг 3: Перемешиваем полученные ингредиенты, заправляем майонезом и добавляем чеснок. Полученную массу убираем в холодильник на 1 час.

Полученную массу нужно убрать в холодильник на 1 час. Фото: АиФ/ Любовь Погодина

Шаг 4: Из охлаждённой массы формируются мышки. Их нужно обвалять в заранее натёртых крабовых палочках (важно, чтобы они были максимально замороженными, так их легче перетереть в стружку) и выложить на тарелку.

Шаг 5: глаза мышкам можно сделать из перца-горошка, уши  — из моркови, хвосты — из укропа или крабовых палочек. Для украшения в центр тарелки можно положить сыр.

Сформировать машей из полученной массы можно по-разному, всё зависит от вашей фантазии. Фото: АиФ/ Любовь Погодина

Готово! Приятного аппетита.

На оба блюда вам понадобится всего 1,5 часа. Гости и близкие останутся довольны.

30 рецептов летних салатов, которые нужно попробовать

Лето уже близко, а вместе с ним и наслаждение летними фруктами и овощами. Летняя щедрость — от сочной клубники до свежей кукурузы в початках — идеально подходит для отдыха на открытом воздухе на солнце. А какой лучший способ использовать летние продукты, чем в салате? Мы собрали некоторые из лучших рецептов летних салатов , чтобы вы оставались прохладными в течение всего сезона.

Благодаря всем чудесным сезонным продуктам, которые украшают наши супермаркеты — привет, линиям радужных продуктов и ароматным травам — сейчас оптимальное время, чтобы разложить тарелки и проявить творческий подход на кухне.А если вы любите готовить, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что может быть лучше, чем сидеть на улице и наслаждаться свежими кальмарами? А как насчет салата с восхитительными морепродуктами? Это лучший летний обед.

Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Салаты не только для салата! Этот «салат» состоит из спаржи и прошутто, соединенных самым восхитительным образом.

Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.

Waterbury Publications, Inc.

Используйте эту летнюю кукурузу в этом ароматном мексиканском рецепте! С этим легким летним салатом будет проще (и вкуснее!), Чем когда-либо, добавлять квиноа в свои блюда.

Получите наш рецепт мексиканской киноа и куриного салата.

СВЯЗАННЫЕ: 150+ идей рецептов, которые помогут вам похудеть на всю жизнь.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это только мы, или авокадо летом вкуснее? Фрукты добавляют дополнительную дозу жира в этот летний салат, чтобы вы оставались сытыми еще долго после того, как насладились им.

Получите наш рецепт салата из курицы и авокадо на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Все еще думаете, что салаты скучны? Вы измените свою мелодию, попробовав эту!

Получите наш рецепт китайского салата с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не позволяйте сезону инжира ускользнуть от вас в этом году! В этом рецепте фрукты используются для достижения наилучшего результата — они идеально сочетаются с соленым мясом и сыром.

Получите наш рецепт салата из инжира, прошутто и козьего сыра.

Shutterstock

Ищете легкий гарнир к жареному мясу? Этот салат из маринованных огурцов отлично подойдет.

Получите наш рецепт быстрого салата из маринованных огурцов.

Предоставлено Lil Luna

Планируете вкусный пикник на пляже? Не забудьте упаковать свой кулер этим легким и ароматным летним салатом. Он наполнен бодрящими ингредиентами, такими как свежая цедра лайма, базилик, огурец и фета, и богат большим количеством насыщающей клетчатки из кукурузы.

Получите рецепт у Маленькой Луны.

Предоставлено Naturally Sassy

Приготовление барбекю — краеугольный камень долгих летних дней, так почему бы не сочетать свое мясо с шипящим салатом? В этом рецепте сочетаются карамелизованная морковь, сочная клубника, жареные семена тамари и кукуруза в початках, что делает его поистине незабываемым гарниром.

Получите рецепт от Naturally Sassy.

Предоставлено Naturally Sassy

Вместо того, чтобы намазывать тосты миндальным маслом, попробуйте взбить ореховое масло с пикантным чесноком и лаймом, чтобы получить уникальную заправку, которая заставит вас снова с нетерпением ждать обеда.Эта миска с суперпродуктами наполнена полезными жирами, чтобы вы были стройными и сытыми, а также брокколи, богатой витамином С, которая поможет вам избавиться от надоедливых послеродовых простуд.

Получите рецепт от Naturally Sassy.

Любезно предоставлено Naturally Sassy

Сделайте вилку в нечто отличное от привычной миски с зеленью, приготовив это легкое блюдо на растительной основе. Богатые клетчаткой спаржа, горох и кабачки осветляют основу пасты, а порошок чили, содержащий капсаицин, и укрепляющий иммунитет чеснок добавляют желанной цедры.

Получите рецепт от Naturally Sassy.

Любезно предоставлено Little Family Adventure

Когда дни длинные и душные, последнее, что мы хотим сделать, это включить духовку, чтобы приготовить еду на столе. Этот салат в юго-западном стиле — идеальное средство для жаркого дня. Начните с жарки курицы, кукурузы и побланоса на гриле на заднем дворе; перемешать с редисом, сыром котия и зеленью; и завершите его йогуртовой заправкой с пробиотиками, которая увеличивает кремообразность и содержание белка.

Получите рецепт в Little Family Adventure.

Любезно предоставлено Flavorrd

Необычные хрустящие чипсы из тортильи, но вам не нравится капуста? Этот салат убедит вас в том, что зелень, вызывающая споры, на самом деле является вкусным основным продуктом салата. Эта миска сделана из сладкой кукурузы и сырной посыпки, которая поможет вам забыть, что вы едите полезную зелень.

Получите рецепт у Флаворрда.

Любезно предоставлено Tried and True

Чтобы придать модный вид вашей любимой уличной еде, положите тако, например, фасоль и сальсу, в глубокую банку Мейсон.Только не забудьте сначала добавить соус, чтобы избежать нежелательной сырости и увядания зелени.

Получите рецепт от Tried and True.

Любезно предоставлено Mommys Home Cooking

Зеленый кресс-салат, который серьезно недооценивают, содержит больше кальция, способствующего укреплению костей, и витамина С, восстанавливающего кожу, чем шпинат. Укус перечного растения нейтрализуется благодаря папайе и сладости винегрета. Подавайте вместе с вашими любимыми белками на ужин, такими как жареный лосось или запеченная птица.

Получите рецепт от Mommy’s Home Cooking.

Любезно предоставлено Flavorrd

Украсьте обеденный ужин ваших приятелей, принеся партию этого освежающего блюда, которое обязательно выделится среди рядов приготовленных на основе карбоновых смесей. Этот выбор наполнен тыквенными семечками, богатыми ненасыщенными жирами, капустой, богатой витамином А, и ананасом — с высоким содержанием бромелайна, фермента, который помогает расщеплять белок и избавляться от вздутия живота, мгновенно подготовив вас к пляжу.

Получите рецепт у Флаворрда.

Предоставлено Zenbelly

Хотите освежить свой бранч, не тратя часы на эксперименты на кухне? Просто смешайте молодой шпинат, огурцы, апельсины, зеленый лук, грецкие орехи и семена кунжута с бархатистой заправкой Zenbelly на основе тахини, чтобы получить поистине впечатляющее блюдо.

Получите рецепт от Зенбелли.

Предоставлено Zenbelly

. Считайте этот сытный салат своим противоядием от слишком обычного романа. Соус на основе петрушки придает блюду свежесть, а персики придают блюду естественную сладость. Не стесняйтесь поиграть со своими надстройками и поэкспериментировать, добавив виноград или сливы и посыпав орехами пекан для хрустящей корочки.

Получите рецепт от Зенбелли.

Предоставлено 24 Carrot Life

Чтобы ваш стейк получился очень нежным и ароматным, этот блоггер рекомендует замариновать мясо смесью оливкового масла, лимона, тмина и паприки, полезного для сердца.Вкусный утюг кажется звездой этого салата, но топпер из авокадо с кинзой — это далеко не обычная заправка в бутылках. Он может похвастаться серьезной текстурой благодаря густому греческому йогурту и начинке из авокадо.

Получите рецепт от 24 Carrot Life.

Любезно предоставлено Paint the Kitchen Red

Возможно, ваш горшок быстрого приготовления служил своей цели в течение холодных зим, производя согревающий перец чили и тостовые супы, но это не значит, что вы должны убирать его летом.Ресторанная комбинация из рукколы, козьего сыра, свеклы, грецких орехов и бальзамической заправки для салата становится простой всего одним нажатием кнопки. Свекла готовится за 20 минут и придает пикантной зелени яркости.

Получите рецепт у Раскраски кухни в красный цвет.

Предоставлено опытной мамой

Один из самых простых и дешевых способов увеличить насыщенность салата — бросить сверху тунца. Рыба, богатая омега-3, станет звездным дополнением к сваренным вкрутую яйцам, жареному картофелю и соленым оливкам в этой классической семейной комбинации.

Получите рецепт у опытной мамы.

Любезно предоставлено Eating Bird Food

Если вы готовитесь к вечеринке у бассейна или ищете легкий ужин после жареной карнавальной еды, этот салат станет вашим любимым блюдом. Вместо того чтобы использовать купленные в магазине чипсы из сладкого картофеля, этот блогер придумывает свои собственные, используя всего несколько простых ингредиентов: оливковое масло, морскую соль, перец, чесночный порошок и выдержанный чеддер. В качестве последнего штриха блюдо суперпродуктов украшено сочным кремом из авокадо.

Получите рецепт от «Поедания птичьего корма».

Любезно предоставлено Eating Bird Food

Замените свою обычную тарелку миской, сложив вместе ломтики почерневшей курицы с мясистыми грибами, беконом из индейки, авокадо и покрошенным голубым сыром. Смесь приправы из сочной птицы далеко не безвкусная и наполнит вашу миску множеством белков и ароматизаторов.

Получите рецепт от «Поедания птичьего корма».

Предоставлено Show Me the Yummy

Универсальный и простой в приготовлении, этот салат можно разделить на порции в качестве закуски или подать как самостоятельное блюдо.В него входят такие деликатесы, как пепперони, салями и моцарелла, а также жареный красный перец, помидоры, красный лук и свежий базилик. Звучит слишком вкусно, чтобы отказаться от него? Этот выбор готовится всего за 10 минут!

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Любезно предоставлено What’s Gaby Cooking

Ничто так не кричит «лето», как сезонные фрукты и свежие травы, поэтому этот салат попал в наш список. В него входят нарезанные сливы, персики и нектарины, а также сливочный сыр буррата.

Получите рецепт от «Что готовит Габи».

Любезно предоставлено Savory Simple

Что, черт возьми, такое фрике, спросите вы? Это питательное цельное зерно с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки и белка. Супер-зерно является основным продуктом ближневосточной кухни и может похвастаться приятным ореховым вкусом и питательным составом, не уступающим киноа. В этом простом рецепте фрике сочетается со сладким картофелем, сочными грушами и шалфеем.

Получите рецепт от Savory Simple.

Courtesy of Love and Olive Oil

Fregula — это жареная паста из Сардинии, которая по вкусу и текстуре очень похожа на кус-кус. Он хорошо сочетается с холодными салатами, и этот выбор не исключение. Копченая форель придает аромату глубину, а сушеная вишня придает вкусу кожистую, но уравновешивающую терпкость. Сделайте это блюдо своим летним ужином, так как было доказано, что терпкие вишни вызывают сон благодаря их естественному источнику мелатонина.

Получите рецепт от Love & Olive Oil.

Любезно предоставлено Love & Olive Oil

Если вы хотите использовать блендер и приготовить партию домашнего песто, чтобы украсить любую еду, вам понравится эта деконструированная версия, в которой подчеркивается каждый ингредиент. Жемчужный кускус смешивают с качественным оливковым маслом, кедровыми орехами, базиликом и стружкой пекорино, а не растирают в порошок. Поменяйте нож для масла на ложку и погрузитесь в это восхитительное блюдо.

Получите рецепт от Love & Olive Oil.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Отвлекитесь от палящего зноя на открытом воздухе, приправив свой обед специями.Этот рецепт приготовлен из безглютеновой лапши соба и зеленых овощей и дополнен соусом, взбитым со сливочным арахисовым маслом, медом и соусом тамари. Для дополнительного хруста этот блоггер крадется с ярко-фиолетовой капустой, красным перцем и измельченным арахисом.

Получите рецепт у Щепотки Ням.

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Подобно тому, как любимое печенье для кухонной мойки сочетает в себе множество вкусных ингредиентов, в этом салате почти все ингредиенты находятся под солнцем — и мы говорим особенно о подсолнухах.С маслом из семян подсолнечника и семенами, этот выбор изобилует жирами, снижающими уровень холестерина, а также брюссельской капустой, ароматным карри и тмином. Это настоящая необходимость, чтобы подавить все ваши летние пристрастия.

Получите рецепт у Щепотки Ням.

13 лучших рецептов салатов | Легкие рецепты салатов | Healthy Recipes

Salad Recipes- Приготовление салата может быть сложной задачей, потому что чаще всего он оказывается мягким и хорошо, просто листовым.Вот почему правильные рецепты салатов могут занять у вас много времени. Рецепты салатов не только для здоровых едоков, но и для тех, кто любит взрывной вкус. Это фейерверк на тарелке, который нельзя пропустить!

Совет: Три вещи, о которых следует помнить, чтобы получить нужную хрусткость: 1) Вымойте зелень холодной водой. Использование горячей или теплой воды может привести к потере хрусткости. 2) Никогда не переодевайтесь, из-за чрезмерной заправки салат станет мокрым. Салат следует заправлять непосредственно перед подачей на стол.3) Подавать на охлажденной тарелке, чтобы хрустеть до самого конца.

Превратите их в полезную еду или объедините их вместе, вот наши 11 лучших рецептов салатов, которые, по нашему мнению, стоит попробовать.

1. Panzenella

Panzenella — тосканский хлебный салат, идеально подходящий для летних месяцев. Он не соответствует определенному рецепту, но два ингредиента, которые не меняются, — это помидоры и хлеб. Этот салат отлично сочетается с охлажденным бокалом Просекко и солнечным светом!

(Также прочтите «Низкокалорийные продукты: попробуйте эти вкусные низкокалорийные салаты и заправки для похудания»)

2. Салат из арбуза, оливок и феты

Идеальный летний салат из дыни, оливок и сыра фета с поджаренными тыквенными семечками.

_{Используйте этот особенный летний фрукт в лучшем виде!}

3. Салат из моркови с заправкой из черного винограда

Зачем покупать заправки для салатов, полные консервантов, если их легко приготовить дома! Быстрый салат из моркови со свежеприготовленной заправкой из черного винограда.

_{Это так же вкусно, как и полезно! Идеальный зимний овощной салат.}

4. Картофельный салат BBQ

Старый добрый картофельный салат с изюминкой! В качестве заправки здесь используется соус барбекю со вкусом колы. Да, ты прав! Изюминка заправки — брызги любимого безалкогольного напитка.

_{Картофельный салат с привкусом колы.}

5. Тайские соевые бобы в капустных стаканчиках

Если вы следите за своим весом, этот рецепт салата с низким содержанием жира станет вашим идеальным компаньоном! Пюре из соевых гранул и восточных ароматов, подается в стаканчиках с капустой.

_{Тайский салат из соевых бобов с ростками фасоли, перцем чили, хрустящими овощами и привкусом лимонного сока.}

6. Охлажденный индийский салат с лапшой Удон

Охладитесь этим салатом из охлажденной лапши. Добавьте desi , добавив листья карри, орехи кешью, семена горчицы, кориандр и куркуму.

_{Охлажденный салат из лапши удон с индийским привкусом}

7. Цыпленок по-азиатски с кунжутом

Восторг здоровой души! Приготовьте простой, быстрый и сытный обед, приготовив салат из куриных полосок, зелени, миндаля, семян кунжута и спаржи. Заправьте его соевым соусом, уксусом и холодным маслом.

_{Этот азиатский салат — идеальная выпивка, сочетающая вкус и питательность.}

8. Салат из огурцов, маслин и мяты

Салат из огурцов, помидоров черри, перечных листьев мяты, сбрызнутых соусом из черных оливок.

9. Салат Капрезе с соусом Песто

Ужасно простой рецепт итальянского салата. Сочные помидоры и толстые кусочки сыра моцарелла с небольшим количеством соуса песто .

(Также читайте рецепт спагетти в соусе песто)

_{Украшенный свежестью базилика, этот салат станет прекрасным сопровождением за обеденным столом.}

10. Салат «Цезарь»

Этот классический салат «Цезарь» не только легко приготовить, но и идеально сочетать сливки и хруст.

_{Классический салат «Цезарь»}

11. Овощной салат Сом Там

Фасоль, помидоры черри, чеснок, арахис и сырая папайя хорошо перемешиваются с заправкой сом там и подают в свежем виде. Минимум времени и ингредиентов в одном восхитительном салате, которым можно наслаждаться в течение дня.

_{Полезный и вкусный рецепт салата, который можно приготовить дома буквально в кратчайшие сроки и всего из нескольких ингредиентов.}

12.Салат с помидорами и оливками

Свежей хрусткости и сочности помидоров и вкуса оливок хватит, чтобы пускать слюни от этого удивительного рецепта салата.

13. Салат из сырой папайи

Полоски зеленой папайи, посыпанные лаймом, чили и арахисом. Обязательно попробуйте этот полезный и вкусный рецепт салата из папайи!

4 совета и рецепта лучшего летнего салата

Иногда в жаркий день установка гриля для приготовления сочных, приготовленных на гриле мяса может показаться слишком тяжелой работой (для тела и живота!).Это времена, когда легкий, но сытный летний салат звучит как рай.

Но как создать блюдо «все в одном», которое будет сиять, как спред из полного блюда? Одна зелень лучше, чем другая? Какое время приправить блюдо таким освежающим вкусом, которым, кажется, так легко овладевают шеф-повара? TODAY Food обратилась к удостоенному награды Джеймсу Берду шеф-повару и номинированному на премию Эмми телеведущему Пати Джинич. Постоянный шеф-повар Мексиканского института культуры, чья новая поваренная книга «Сокровища мексиканского стола» появится на прилавках в октябре, упрощает приготовление летних салатов.

Следуйте ее четырем советам, и вы будете готовить салаты на скорую руку в течение всего сезона.

Что является основой хорошего летнего салата?

Прежде чем приступить к мельчайшим деталям эмульгирования заправки или выбора правильной зелени, когда вы подаете ужин на улице в жаркий день, давайте начнем с основ.

Йинич разбирает компоненты летнего салата. Освоив эти простые шаги, вы станете профессионалом!

1. Создание основы: «Выберите комбинацию ингредиентов, которые имеют различные текстуры и ароматы.Я люблю смешивать ингредиенты с влажным хрустом, такие как хикама, редис или яблоки, со сливочно-масляными ингредиентами, такими как спелый авокадо и немного соленого сыра », — сказал Джинич.« Использование смеси салатов — еще один отличный способ добавить различные текстуры и вкусы, такие как смесь хрустящего ромена, перцовой рукколы и сладкого салата с масляными головками. «
2. Попробуйте семена: Иногда такой сердечный хруст и обильный белок может превратить салат из гарнира в центральное блюдо.» Вы можете добавить обжаренные орехи или семена, такие как орехи пекан, арахис, грецкие орехи, семена тыквы или подсолнечника », — рекомендовал Джинич.
3. Сделайте небольшое волшебство с травами: «Добавление горсти ваших любимых свежих трав, таких как кинза, петрушка, базилик, орегано, мята, укроп или эстрагон, может добавить много аромата», — сказал Джинич.
4. Выбирайте винегреты: «Вам нужен твердый винегрет, перед которым невозможно устоять и который заставит ингредиенты салата сиять, не маскируя качество ингредиентов или не делая их мягкими», — сказал Йинич СЕГОДНЯ. Так что независимо от того, готовите ли вы домашнюю заправку или покупаете цитрусовый винегрет в магазине, убедитесь, что этот вид заправки будет под рукой все лето.

PatiJinich.com

Лови сезон в летние месяцы

«Летние салаты действительно приветствуют свежие фрукты, такие как арбуз, сливы, персики, абрикосы, клубника. Это также сезон помидоров, кукурузы, перца, кабачков. , желтые тыквы и помидоры. Это прекрасная возможность сочетать сладкое с пирогом, пикантным или даже острым », — сказал Йинич СЕГОДНЯ.

В каждом из трех летних месяцев есть свой набор ингредиентов, которые действительно будут сиять. Если у вас есть доступ к местному продавцу, не стесняйтесь спрашивать, какие продукты хорошо продавались на этой неделе, поскольку время сбора урожая зависит от местоположения.

• Июнь: Йинич любит баланс продуктов поздней весны и начала лета, таких как горох, зеленый лук, редис и клубника. Она советует, что это также один из лучших моментов для покупки свежей зелени с фермы или местного рынка, потому что в это время она наиболее сладкая.
• Июль: «К июлю вы начнете получать самые вкусные помидоры и черри, и пришло время сладкой кукурузы, которая очень вкусна, сбритая в початках и посыпанная на салаты», — сказал Йинич СЕГОДНЯ.
• Август: Конец лета — это когда у вас есть много ингредиентов для работы. «Рынки начинают переполняться кабачками и летними кабачками, которые можно нарезать тонкими лентами с помощью овощечистки и наслаждаться салатами», — добавил Джинич.

СЕГОДНЯ

Некоторые салаты лучше других?

Хотя многие зелень прекрасно сочетаются с сезонными ингредиентами, для некоторых могут потребоваться другие методы хранения, чтобы сохранить максимальную свежесть.Джинич, например, любит шпинат и кресс-салат в салатах, но они могут быстро вянуть.

«Итак, на лето, когда вы собираетесь больше гулять на улице, вам может понадобиться что-то более крепкое, например ромэн, или вообще не салат. Для меня лучший салат — это сочетание влажной и хрустящей хикамы со сладкими яблоками и мягким чайотом. кабачки, покрытые сливочной заправкой из авокадо, — сказал Джинич СЕГОДНЯ.

Связанные

Нарядите его

СЕГОДНЯ

«Смешивание хорошей кислоты, такой как ваши любимые цитрусовые, с уксусом, который вам нравится, может сразу сделать салат ярким и летним.Вам нужны многослойные винегреты, — сказал Йинич СЕГОДНЯ. — Просто убедитесь, что ваш винегрет хорошо эмульгирован, то есть убедитесь, что масло не отделено от уксуса или цитрусовых, а затем приправьте его ингредиентами, которые вам нравятся ».

Вот ее основное руководство по созданию летней заправки. Не бойтесь пробовать!

1. Объедините сок лайма и апельсиновый сок с белым дистиллированным уксусом; или апельсиновый сок с натуральным рисовым уксусом. масло.Джинич часто обращается к сафлоровому маслу, так как оно очень нейтральное, и пусть говорят другие ароматы.
2. Если вы предпочитаете «острый пунш», Йинич советует добавить немного горчицы или вустерширского соуса.
3. Для «сладости» добавьте немного меда, кленового сиропа или агавы.
4. Немного сухого чили, такого как чили де арбол, добавит нотки пряностей, что может быть очень приятно, когда у вас есть ингредиенты, чтобы сбалансировать это, например сливочные сыры и сладкие фрукты, как в популярном арбузном салате Джинича.
5. «В основном, мыслите нестандартно и адаптируйтесь к вкусам вас и вашей семьи! Часто мы застреваем в обычном салатном миксе с обычным винегретом, и есть так много места, чтобы поиграть с салатами», — сказал шеф-повар. .

Поиграйте с некоторыми из любимых рецептов летних салатов СЕГОДНЯ:

Лорен Засар

Джой Бауэр

СЕГОДНЯ

Предоставлено Валери Бертинелли

Эрика Чейес Вида, писатель, лауреат премии по кулинарии Эрика Чейес Вида

и редактор рецептов, который руководил местной газетой, прежде чем присоединиться к команде внештатных сотрудников TODAY.Мать двоих детей, она любит петь, собирать старые пластинки и, конечно же, готовить. Эрика вечно находится в поисках лучшего круассана с ветчиной и сыром и проводит мозговой штурм над соусником из пузырящегося соуса для пасты. Ее работы были представлены на BBC Travel, Saveur, Martha Stewart Living и PopSugar. Следите за новостями в Instagram.

Простой недорогой рецепт салата • Скейт-повар

Время чтения: 5 мин.

Наш салат — это сочетание овощей, которые мы любим больше всего, и тех, которые стоят наименьших денег.Получите нашу недорогую формулу салата ниже!

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вам понравятся и другие наши настоящие блюда, недорогие рецепты салатов!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы перейдете по моей ссылке и что-то купите, я получу небольшую комиссию от рекламодателя без каких-либо дополнительных затрат для вас. Прочтите мою политику раскрытия информации здесь .

Недавно кто-то упомянул, что на моем сайте не так много рецептов из овощей.

Это правда. Хотя мы едим много овощей, мы делаем их очень простыми и удобными для всей семьи.

Мы едим большинство овощей так:

• в супах
• в соусах для завтрака
• в смеси с зелеными смузи
• на пару
• в жареном
• в ежедневном салате

У нас есть несколько любимых рецептов салатов, и мы добавляем дополнительные овощи в супы и завтрак.

Рецепт простого салата

По правде говоря, хотя я экспериментировал со всеми видами овощных рецептов, мы сохраняем наши блюда довольно простыми.Помимо супов и иногда приготовленных на пару овощей, мы едим салаты.

Почти каждый день все в нашей семье, включая четырехлетнего ребенка, едят салат. И почти всегда это рецепт салата.

Приведенный ниже рецепт является нашим любимым блюдом большую часть года. Это легко, недорого, просто, вкусно, с чистой и свежей заправкой.

Рецепт простого салата

Уникальность этого салата заключается в том, что все ингредиенты сделаны из настоящей еды, и мы использовали самые недорогие овощи, какие только могли найти.

Благодаря этому салат — это здоровый баланс между экономией денег и здоровым питанием.

Салат-бар для семей

Когда мои дети подросли, я начал подавать салаты в форме шведского стола. Таким образом, дети смогут добавлять в салаты как угодно. Для нас этот метод делает его более увлекательным и приятным для публики.

Аллергия и специальные диеты

Наш недорогой, легкий, натуральный салат, который легко сделать без аллергии.Заправка не содержит молочных продуктов, веганская, палео, одобренная Whole30 и недорогая! Таким образом, мы можем подать его практически любым гостям.

Make-Ahead Салат

Поскольку мы едим этот салат почти каждый день, я обычно готовлю все овощи, курицу и заправку в наш простой день приготовления еды. В течение недели мы просто выкладываем закуски и позволяем каждому приготовить себе еду.

Салат с едой

Чтобы сделать этот салат едой, мы обычно добавляем тертый сыр или нарезанный кубиками авокадо и какой-нибудь белок.

Топперы для салата Easy Protein:

• Курица
• Ростбиф, оставшийся после еды
• Консервированный тунец
• Запеченный или консервированный лосось
• Нут
• Квиноа

Салат для детей раннего возраста

Никто из моих детей не любил салаты, пока им не исполнилось четыре года. У нас есть упрямые едоки, которые едят по-разному, но наша философия заключается в том, что мы подаем все, что подаем, и наши дети могут есть столько или меньше, сколько им нравится.Мы призываем всех пробовать много новой еды, но не переживаем.

Когда они становятся достаточно взрослыми, чтобы понимать — обычно около четырех лет — у нас есть правило. У них не будет секунд на что-нибудь еще на ужин — макароны, курицу, хлеб, что угодно — пока их салат не кончится. Если они достаточно голодны, чтобы съесть еще хлеба, они достаточно голодны, чтобы съесть салат.

Теперь все они предпочитают салат любому другому овощному блюду.

В конце концов, наша цель — дать нашим детям возможность заботиться о своем теле по мере взросления, а не заставлять их есть то, что мы кладем перед ними.

Я делюсь ТОННОЙ простых, вдохновляющих советов и рецептов, которые помогут вам сэкономить деньги и правильно питаться с придирчивыми едоками в плейлисте «Разборчивый едок»!

Простой, недорогой рецепт салата

Этот легкий недорогой салат приготовлен как из настоящих пищевых ингредиентов, так и из недорогих овощей.

Салаты могут быть довольно дорогими, но это здоровый баланс между экономией денег и здоровым питанием.

• Салат (нам нравится ромэн, но мы едим то, что продается)
• Морковь (я использую для них овощечистку для жульена — легко хранить, легко есть, и всем это нравится!)
• Греческая смесь Заправка для салатов
• Тертый сыр или авокадо
• Любые другие овощи в продаже или в сезон (иногда это брокколи, иногда помидоры и огурцы.Иногда это ничто иное)
• Протеин (мы подаем его на стороне или поверх салата. Мы используем курицу, сваренные вкрутую яйца, тунец или просто остатки)
• Некоторые из нас любят гренок , и Я не могу их винить. Обычно мы обслуживаем их как вариант.

Обычно мы завершаем трапезу простым желтым средиземноморским рисом, запеченным сладким картофелем с глубоким вкусом или хрустящим домашним картофелем фри.

Чтобы сэкономить, мы делаем упор на овощи и полезные углеводы.Белок обычно представляет собой начинку для салата.

Некоторые салаты красивее других. У этого был фалафель из чечевицы.

Ингредиенты для простого недорогого салата

• 2 сердечка салата ромэн или 1 зеленый салат с цельной головкой
• 1 морковь
• 8 виноградных помидоров (или 1/2 помидора среднего размера) (необязательно)
• 1 / 2–1 стакана смешанной греческой заправки

Дополнительно:

• 3 унции сыра чеддер, по вкусу (или 1 / 2-1 авокадо, нарезанное кубиками)
• 2 стакана какого-либо протеина
• 1/4 стакана оливок каламата
• 1 стакан гренок
• ассорти по сезону или в продаже овощи (огурцы, брокколи и др.))

Как легко приготовить недорогой салат

Нарежьте салат небольшими кусочками. Затем нашинкуйте морковь или нарежьте соломкой, а виноградные помидоры разрежьте пополам.

Перемешайте все ингредиенты в большой миске. Готово!

Примечание. Если вы думаете, что у вас останутся остатки, не добавляйте заправку и сыр / авокадо и подавайте их отдельно.

Этот простой рецепт салата:

• Без глютена
• Без молочных продуктов
• Без аллергенов
• Whole30
• Paleo
• Vegan
• Vegetarian
• Keto-friendly
• Make-вперед
• Kid-friendly

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и отметьте фото #cheapskatecook и @cheapskatecook в Instagram.

Состав

• 2 сердечка салата ромэн (или 1 полная голова)
• 1 морковь
• 8 виноградных помидоров по вкусу (или 1/2 среднего размера помидора)
• 1/2 — 1 стакана смешанной греческой заправки по вкусу (см. Примечания)

Дополнительно:

• 100 грамм сыра чеддер или пармезан по вкусу (или 1 / 2-1 авокадо, нарезанное кубиками)
• 2 чашки оставшейся курицы
• 1/4 стакана оливок каламата
• 1 чашка гренок
• ассорти из сезонных овощей или овощей, имеющихся в продаже (огурцы, брокколи и т. д.))

Инструкции

1. Нарежьте салат небольшими кусочками, нарежьте морковь или нарежьте соломкой, а виноградные помидоры разрежьте пополам. Измельчите сыр. Если вы используете авокадо, нарежьте его кубиками.
2. Перемешайте все ингредиенты в большой миске. Если вы думаете, что у вас останутся остатки, откажитесь от заправки и сыра / авокадо и подавайте их отдельно.

Банкноты

• Мы предпочитаем маринованную морковь — ее легко приготовить, хранить и весело есть!
• Этот смешанный греческий соус — наш фаворит, потому что он вкусный, недорогой, простой в приготовлении, содержит чистые ингредиенты, не содержит молочных продуктов, веганский и одобрен Whole30!
• Чтобы сделать его основным блюдом, мы обычно используем остатки Make Ahead Chicken, яйца вкрутую или другой остаток белка.
• Обычно мы завершаем трапезу простым средиземноморским желтым рисом, глубоко ароматным запеченным сладким картофелем или хрустящим домашним картофелем фри.

Рекомендуемые продукты

Некоторые из этих ссылок являются партнерскими. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Информация о питании:

Выход: 6 Размер порции: 1 чашка
Количество на приём: Калории: 280 Всего жиров: 20 г Насыщенные жиры: 6 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 57 мг Натрий: 366 мг Углеводы: 9 г Волокно: 2 г Сахар: 2 г Белки: 16 г

Обратите внимание: фактическая калорийность и питательность этого блюда будут меняться в зависимости от того, какие ингредиенты вы используете.Информация о питании не всегда точна.

Более недорогие рецепты салатов:
Другие недорогие овощные рецепты:

Какие из ваших любимых закусок для салата?

Если вы нашли этот пост полезным, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поделитесь им на Facebook или Pinterest и подпишитесь на нас в Instagram или YouTube, чтобы узнать больше!

Сократите бюджет на продукты и накормите свою семью настоящей едой! Получайте БЕСПЛАТНО простые, скромные, настоящие планы меню блюд каждый месяц в 1-минутном электронном письме от Cheapskate Cooks. Получите свой первый здесь .

рецептов салатов WW — 25 идей здоровых салатов, которые стоит съесть на WW (ранее Weight Watchers)

Салаты: Вы знаете, что их нужно есть, но иногда они кажутся такими … несвежими? Если это звучит знакомо, скорее всего, вы слишком часто едите одну и ту же сырую зелень. Почему бы не смешать его, варьируя основу — замените капусту на шпинат или ромэн на рукколу! — и не добавив некоторые неожиданные ингредиенты?

Приведенные ниже рецепты должны вдохновить вас.(И не волнуйтесь, мы не пропустим заправку!) От азиатского мяса до капусты и салата «Цезарь» эскароле, ожидайте найти новую комбинацию, которая стоит того, чтобы превратить вашу оставшуюся зеленую сторону в главную достопримечательность вашего обеда.

Но сначала зелень

Самый простой способ утомить себя — начать с того же старого салата. Встряхните всю миску, начав с базы, которую вы никогда раньше не использовали, например …


Руккола
У итальянского фаворита есть горьковатый, острый вкус, который добавляет пикантности вашему салату.При покупке ищите свежие листья с ярко-зеленой окраской. Чтобы листья оставались свежими, тщательно вымойте и просушите листья, затем плотно заверните в полиэтиленовый пакет перед тем, как поставить в холодильник.


Салат Бибб
Салат Бибб отличается крупными круглыми листьями, цвет которых варьируется от темно-зеленого по краям до бледно-зеленого внутри. Он имеет мягкую текстуру и сладкий вкус. Ищите ровную зеленую окраску на кочане и рыхлые толстые листья. Храните в холодильнике в неплотно упакованном пластиковом пакете и не мойте, пока не будете готовы к употреблению.


Escarole
Эскарол — одна из трех основных разновидностей эндивия, наряду с бельгийским эндивием и фигурным эндивием, которые часто путают с цикорием. У эскарола более широкие, слегка изогнутые, бледно-зеленые листья. Избегайте голов с обесцвечиванием и повреждениями насекомыми. Хранить плотно завернутым в холодильнике до трех дней.


Кале
Член семейства капустных, капуста имеет похожий вкус.Хотя его можно купить в большинстве супермаркетов круглый год, лучше всего зимой. Есть несколько разных видов капусты, различающихся по цвету и вкусу. Наиболее распространена кудрявая капуста темно-зеленого цвета с листовыми пучками. Ищите насыщенный цвет с минимальным пожелтением или без него. Храните в холодильнике и ешьте первые три дня. Для приготовления удалите центральный стебель и помассируйте листья маслом. Это поможет разрушить волокна и сделать их менее прочными.


Зелень горчицы

Это листья горчичного растения — как вы уже догадались, с тем же острым горчичным вкусом.Имеет насыщенный темно-зеленый цвет, с толстыми листьями и тонкими стеблями. Избегайте обесцвеченных листьев и толстых, коричневых или засохших стеблей. Хранить в холодильнике в плотно закрытом пластиковом пакете до недели.


В следующий поход в продуктовый магазин возьмите листовой зелени и попробуйте один из этих не очень средних салатов:

Что делать с оставшимся салатом

«В основе каждого из моих салатов лежит основной сезонный овощ — оттуда блюдо можно найти практически где угодно!» Фотография: Arthur Street Kitchen.

Салат — это то, что вы делаете. Jell-O, Caesar, pasta и Waldorf (примечание: включает зефир и майонез) — все они по-своему соответствуют очень гибкому определению блюда.

Для Хетти Маккиннон из Кэрролл Гарденс из Arthur Street Kitchen, салаты сосредоточены вокруг основного сезонного овоща, и «оттуда блюдо можно найти практически где угодно», — пишет она в своей последней кулинарной книге Neighborhood: Hearty Salads and Plant-Based Recipes from Дом и заграница . «Добавьте зерно для сердечности, добавьте немного трав для свежести, добавьте немного специй для интриги и закончите орехом для хрустящей корочки».

Ее рецепты в книге и в блоге доказывают, что эта формула так же надежна, как и любой другой, для создания «салата». Совсем недавно были ее баклажаны с йогуртом из куркумы и тахини, навеянные сезонной доступностью. В день нашей встречи в июне она отправила меня домой со спаржей и золотой свеклой с фарро, шалфеем и лимонно-коричневым маслом, а также немного сахарного горошка (неожиданно универсальный, если нарезать тонкими ломтиками) с редисом и зернами полбы.Я намеренно растянул эти восхитительные салаты на несколько приемов пищи.

Оба рецепта находятся в Neighborhood , который не только является одой Бруклину, но и полон полезных кухонных знаний, отражающих давнее вегетарианство Маккиннона и очевидную любовь к кулинарии. Один раздел, который поразил меня как особенно изобретательный, был ее взглядом на то, что делать с извечной проблемой остатков салата; мы все поняли, и, по крайней мере, ее ответы более очевидны и заманчивы, чем вы думаете — прислушайтесь к ее советам, приведенным ниже.

У Маккиннон запланировано несколько мероприятий по продвижению книги, в том числе летнее всплывающее окно с невероятно талантливой местной пекарем Сарой Оуэнс 20 августа. У нее также есть опытная кухня в Бруклине. Подпишитесь на него (@neighborhoodstudiobk) и ее (@arthurstreetkitchen) в Instagram, чтобы получать обновления, где вы тоже найдете много идей для салатов.

Окрестности — это коллекция рецептов салатов, вдохновленных местами.

Подружиться с салатом

Мой нетрадиционный путь в приготовлении салатов начался в 2011 году, когда я основал общественную кухню в своем доме в центре города в Сиднее, Австралия.Дважды в неделю я готовила коробки для здоровых и сытных салатов на растительной основе, складывала их в корзину для велосипеда и доставляла местным жителям. Я назвал свое приключение Arthur Street Kitchen.

То, что начиналось как простое желание поделиться любимыми овощными салатами с местными жителями, дало неожиданные результаты. Когда я пересекал переулки и поднимался на холмы в моем районе Сарри-Хиллз, я стал свидетелем движения, сосредоточенного на гораздо большем, чем еда. Охотясь и собирая рассказы и истории с местными едоки салатов, я увидел важность еды для того, чтобы люди чувствовали себя связанными с другими.Из-за этого мой район и люди в нем очень сильно повлияли на то, как я готовлю, и на мой подход к еде.

Когда я работаю поваром, совместное использование еды стало средством для установления новых дружеских отношений и налаживания значимых связей в моем районе. Унизительно осознавать, что даже среди суеты нашей современной жизни простые действия, такие как приготовление пищи для других, совместная трапеза и совместное употребление пищи, — это чувства, которые все еще находят большой отклик.

В конце 2014 года мы с мужем собрали троих наших детей, попрощались с нашим любимым районом Сарри-Хиллз и отправились на север.Мы приземлились во Франции и поели на местных провансальских рынках. Мы познакомили наших детей с видами, звуками и вкусами Италии, Германии, Финляндии и нашего старого «родного города» Лондона. Наконец, мы закончили нашу поездку в Бруклине, Нью-Йорк, где началась следующая глава нашей жизни и Arthur Street Kitchen.

По воскресеньям зеленый рынок Кэрролл Гарденс восхищает меня цветом сезонных продуктов, выращиваемых на близлежащих фермах; в большинстве недель я все еще нахожу незнакомый фрукт или овощ.

Все районы мира

Neighborhood — это сборник рецептов салатов, вдохновленных «местами» путешествий из Бруклина в Нью-Йорке в большую Америку, Средиземноморье, Азию, Францию, мою родную Австралию и многие другие места по всему миру в поисках вдохновения для приготовления салатов.

Если сообщество — это чувство родства, Neighborhood — это физический сборник видов, звуков и цветов географической области. Я вырос в Австралии, жил в Лондоне и много путешествовал по Европе, прежде чем обосноваться в коричневом Бруклине, и меня постоянно привлекала роль еды как социального якоря в районе.Независимо от того, где вы живете в мире, именно ежедневные ритуалы приема пищи сильно влияют на наш образ жизни. Именно те места, которые я регулярно посещаю — от бублика со сливочным сыром в моем угловом винном погребе до свежей моцареллы в местных гастрономах или остановок на Зеленом рынке за сезонными продуктами — вдохновили мои последние приключения в приготовлении салатов с новыми захватывающими международными новинками. ароматы и новые смелые овощные сочетания.

Можно сказать, что Нью-Йорк — это город кварталов.

Микрорайон

Можно сказать, что Нью-Йорк — это город кварталов. У каждого есть своя уникальная личность, созданная на основе истории и обстоятельств. Часто целые кварталы основаны на культуре питания. От китайских кварталов нижнего Манхэттена, Сансет-парка в Бруклине и Флашинга в Квинсе до корейского квартала на 32-й улице, Little Italies на Манхэттене и Бенсонхерст в Бруклине, магазинов карри и специй в Мюррей-Хилле, красочных индийских и пакистанских блюд в Джексон-Хайтс, старинные русские деликатесы на Брайтон-Бич и греческие и египетские деликатесы в Астории, такие кулинарные районы, как эти, — это бьющееся сердце Нью-Йорка.

Когда мы пустили корни в Кэрролл-Гарденс, харизматическом районе с глубоким фасадом из коричневого камня и прочным итало-американским фоном на юге Бруклина, я был поражен силой истории этого района. За последние несколько десятилетий Сады Кэрролла, как и многие районы Бруклина, претерпели культурные изменения. С этим многие старые местные прибежища закрылись или переместились в пригород. Но все же, несмотря на городскую эволюцию, в этом районе сохраняется сильное чувство соседства.Итальянские флаги развеваются рядом с американскими, вездесущие статуи Девы Марии украшают передние и задние дворы, в то время как деликатесы старой школы, пиццерии и энотеки по-прежнему стоят среди стильных новых винных баров и элегантно оформленных ресторанов. Это область с сильным повествованием и живым ощущением своего прошлого, настоящего и будущего.

Сделав Бруклин своим домом, именно эти скромные повседневные прибежища по соседству дали мне ощутимое чувство принадлежности и связи.

Основная часть истории этого района — местная еда.Мой местный итальянский гастроном, Caputo’s Fine Foods, был местным заведением уже более четырех десятилетий, семейным магазином, где владелец готовит свежую моцареллу (несколько раз в день!), А также поставляет свежие и сушеные макароны, закуски, оливковое масло и более. Наверху расположена несвязанная пекарня, носящая одноименное название, Caputo’s Bake Shop, которая снабжала этот район выпечкой с начала 1900-х годов. Чиабатта, особенно инкрустированная оливками, — мой основной хлеб насущный, а их тесто для пиццы — семейный продукт питания.В скромных пиццериях с кирпичным фасадом, принадлежащих давним местным жителям, по-прежнему подают хрустящую пиццу с сырной начинкой для жителей, как старых, так и новых. По воскресеньям зеленый рынок Кэрролл Гарденс восхищает меня цветом сезонных продуктов, выращиваемых на близлежащих фермах; в большинстве недель я все еще нахожу незнакомый фрукт или овощ. А в промежутках ежедневные посещения моего любимого местного винного погреба Sue’s Organics приносят мне продукты из надежных источников и оживленную беседу.

Сделав Бруклин своим домом, именно эти скромные повседневные прибежища по соседству дали мне ощутимое чувство принадлежности и связи.Благодаря охоте и сбору пищи я постепенно становлюсь местным.

Куку — это название фриттаты в иранском стиле с легким оттенком шафрана, которую можно подавать при комнатной температуре.

Новое изобретение овощей

Салаты позволяют мне выразить мою любовь к другой моей большой страсти — овощам. В основе каждого из моих салатов лежит основной сезонный овощ — оттуда блюдо можно найти практически где угодно! Добавьте зерно для сердечности, добавьте немного трав для свежести, добавьте немного специй для интриги и завершите орехом для хрустящей корочки. Возможности безграничны.

Будучи вегетарианцем более половины своей жизни, я безоговорочно верю в растительную диету как идеальный способ питания. Но в этой книге нет заявлений о вегетарианстве. Скорее, моя цель — побудить домашних поваров более творчески подходить к овощам, понимать их универсальность и готовить их с большей уверенностью и чутьем. На мой взгляд, при правильном обращении и размышлениях нет ничего более восхитительного или приятного, чем ароматный салат на овощной основе.

Район покажет домашним поварам, что не обязательно быть вегетарианцем, чтобы наслаждаться овощами, и не обязательно быть поваром, чтобы хорошо готовить.

Большой овощной салат

Можно сказать, что я очень обожаю салаты. Это, безусловно, мое любимое блюдо. Независимо от того, какого вкуса вы жаждете или какого ингредиента вы жаждете, вы можете эффектно добавить его в салат. Для меня салаты позволяют мне проявлять творческий подход, охватывая множество захватывающих ароматов, текстур, ингредиентов и свежих сезонных продуктов, которые появляются в результате жизни в многокультурном мире.

Мои салаты — это не те листовые салаты, к которым вы, возможно, привыкли. Рецепты в этой книге превращают салат из гарнира в основное блюдо. Я использую овощи как свою жизненную силу, поэтому салаты — это главное событие, а не поддержка. Neighborhood призван вдохновить читателей взглянуть на овощные салаты в новом свете, давая поварам уверенность в том, что они могут готовить вкусные и сытные блюда с ощущением комфортной еды без необходимости мяса.

Сыр, приготовленный на гриле, идеален в любое время и во время еды.

Четыре способа использования оставшегося салата

В моем доме часто бывает много остатков салата. Китайцы во мне всегда заставляют меня готовить для масс. За прошедшие годы я придумал несколько интересных и вкусных способов использовать остатки салата. Я думал, что поделюсь ими с вами.

1. Положить на него яйцо

Если сомневаетесь, положите на него яичницу.

Иногда, если салат достаточно крепкий, я люблю быстро обжарить остатки в небольшом количестве оливкового масла первого холодного отжима, просто чтобы добавить немного тепла, а затем покрыть все это жареным яйцом.Просто так у вас плотный обед или легкий ужин.

2. Сделайте из этого суп

Я люблю смешивать остатки салата, превращая его в сытный суп.

Просто бросьте оставшийся салат в кухонный комбайн или блендер, добавьте чашку овощного бульона или жидкого овощного бульона и перемешайте всю смесь. Этот салат идеально подходит для салатов без излишков листьев, в которых много бобовых или жареных овощей. Если у вас много остатков, вы можете даже заморозить суп для последующего употребления.

3. Приготовить сыр на гриле

Обслуживает 1

Сыр, приготовленный на гриле, идеален в любое время и во время еды. Этот тип бутербродов — серьезный бизнес, особенно в Соединенных Штатах, где очень гордятся идеальным жареным сыром. Используйте гриль для сэндвичей, если он у вас есть, но здесь я покажу вам, как приготовить идеальный сэндвич с сыром на гриле, используя обычную сковороду:

Возьмите два толстых ломтика хлеба на закваске или чиабатты.

Намажьте маслом обе стороны обоих ломтиков хлеба (да, оба!).

Слой с одной стороны обоих ломтиков смажьте майонезом из цельного яйца.

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием или сковороду на среднем или слабом огне и добавьте ломтики хлеба (смазанными маслом стороной вниз) для приготовления. Разложите их по сковороде, чтобы получить ровный золотистый цвет.

Переверните их, затем положите на одну сторону оставшийся салат и сверху положите свой любимый плавленый сыр — попробуйте чеддер, швейцарский сыр, грюйер, моцареллу, проволоне, бри — и положите другой кусок хлеба сверху подрумяненной стороной вниз. (вы хотите, чтобы снаружи были сырые стороны).

Готовьте сэндвич, перемещая его по сковороде до однородного подрумянивания, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Сэндвич с жареным сыром — это фантастика, приготовленная из жареной брокколи, цветной капусты, моркови, сладкого картофеля и, как мне кажется, брюссельской капусты.

4. Давай, куку!

Превращение салата в кукурузу — это, пожалуй, мой самый любимый способ съесть остатки еды.

Куку — это название фриттаты в иранском стиле с легким оттенком шафрана, которую можно подавать при комнатной температуре.На протяжении многих лет я готовил это блюдо бесчисленное количество раз, используя остатки салатов — оно прекрасно сочетается с салатами из жареных овощей, но также прекрасно сочетается с бобовыми и зерновыми салатами с булгуром из пшеницы, полбы и ячменя.

Обслуживает 4-6

3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
2 луковицы, разрезанные пополам и мелко нарезанные
1 мелко нарезанный зубчик чеснока
6 яиц
2 столовые ложки универсальной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Небольшая щепотка шафрановых ниток, пропитанных 1 столовой ложкой кипячения вода
4 стакана оставшегося салата
3 столовые ложки измельченных мягких трав (петрушка, укроп, мята, кинза, чеснок и т. д.)
½ граната с экстрактом семян
Морская соль и черный перец

Разогрейте духовку до 180 ° C. Выстелите 22-сантиметровую форму пружинной формы пергаментной бумагой.

На большой сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок в течение 7–8 минут или пока лук не станет мягким и не начнет карамелизироваться. Дайте остыть.

Добавьте в миску яйца и взбейте до однородной массы. Добавьте муку, разрыхлитель, шафран и воду для замачивания, морскую соль и черный перец хорошего помола и взбивайте до однородной массы.

Выложите на форму для формования лук, затем выложите ложкой оставшийся салат. Полить яичной смесью. Поместите форму на большой противень (чтобы не протекли) и запекайте в духовке 45–50 минут, пока яйцо не станет золотистым и не застынет. Вставьте шпажку, чтобы кукуруза полностью прожарилась.

Для подачи посыпать мягкими травами и зернами граната. Подавать теплым или комнатной температуры. Куку хранится в холодильнике 2–3 дня.

Из Район Хетти Маккиннон © 2016 Хетти Маккиннон.Фотография © 2016 Луиза Бримбл. Перепечатано совместно с Roost Books, издательством Shambhala Publications, Inc. Boulder, CO.

Информационный бюллетень

Будьте первым, кто узнает о мероприятиях, проводимых только по приглашениям, о восхитительных подарках и о новых выпусках новостей.

6 рецептов салатов для гурманов, чтобы удивить гостей ужина — La Tourangelle

Ни один званый обед не обходится без великолепного освежающего салата.Салаты — неотъемлемая часть меню каждого званого ужина, будь то первое блюдо или полезный и освежающий гарнир. Однако салаты часто готовят в последнюю минуту без особого внимания. Несмотря на то, что салаты можно создавать быстро, рецепты высочайшего качества требуют обдумывания и подготовки. Время, потраченное на приготовление превосходного салата, стоит потраченного времени. Элегантный, изысканный салат — вещь прекрасная. Они наполнены яркой зеленью, разноцветными овощами, спелыми фруктами или даже цветами и создают своеобразное съедобное искусство, которое поразит и порадует ваших гостей.Если вы хотите по-настоящему поразить гостей званого ужина, попробуйте приготовить один из этих элегантных салатов, которые вызовут восторг и сделают потрясающее впечатление в качестве основного блюда или прекрасного гарнира.

Советы по выбору салата для ужина

Когда вы начинаете составлять меню для званого ужина, вы легко можете быть ошеломлены огромным количеством доступных вариантов. Когда вы можете выбрать один из тысяч вкусных рецептов салатов, часто бывает трудно решить, какой из них подходит вашим гостям и меню.Ниже приведены некоторые элементы, которые следует учесть, прежде чем начинать подбрасывать салат:

1. Знайте, сколько салата вам понадобится Первый шаг к сужению области поиска — это ответить на два основных вопроса: какого размера должен быть салат и сколько разных салатов вы хотите подать? Как правило, на порцию следует съедать от одного до полутора стаканов салата. В зависимости от типа салата и ваших личных предпочтений вы можете приготовить больше для каждого гостя.

2. Решите, сколько салатов вы хотите приготовить Вы можете приготовить несколько партий одного салата или попробовать несколько разных рецептов — один подход состоит в том, чтобы приготовить два разных типа салата и позволить вашим гостям выбрать тот, который они предпочитают. . Например, у вас может быть несладкий салат в одной миске и более нежный фруктовый вариант в другой. Приготовление нескольких салатов дает вашим гостям возможность настроить ужин и гарантирует, что каждый получит салат, который им нравится.

3. Учитывайте вкус Вкус всегда является жизненно важным фактором при планировании меню. Однако недостаточно просто выбрать рецепт с прекрасным вкусом — аромат салата должен хорошо сочетаться с остальной частью вашего меню. Подумайте об основных вкусах и темах вашего меню. Например, если ваше основное блюдо включает кунжут или другие азиатские вкусы, вы можете использовать поджаренное кунжутное масло в салатном винегрете, чтобы связать два блюда вместе. Еще один способ сочетания блюд — контраст.Если ваше основное блюдо острое и сытное, вы можете попробовать сочетать более легкий салат с фруктами в качестве гарнира, чтобы сбалансировать более тяжелые ароматы основного блюда.

4. Бросьте к столу Никто не любит сырой салат. Чтобы заправка не впиталась в овощи, бросьте салат, когда придут гости. Для дополнительной эффектности вы можете бросить салат на обеденный стол перед своими гостями. Это не только практично, но и интересно — если подбросить салат как можно ближе ко времени подачи, он останется свежим и свежим.

5. Подумайте о презентации Еще одна причина бросить салат на стол — это расширенная презентация. В салатах используются одни из самых красивых ингредиентов: зеленая зелень, яркие овощи и яркие фрукты — это лишь некоторые из ярких компонентов, которые вы можете использовать для создания лучшего салата. Планируя званый обед, подумайте о презентации салата. Возьмите несколько цветов помимо зеленой основы и искусно разложите их по верхней части салата.Посмотрите, сможете ли вы сделать его максимально красивым — ваш салат будет невероятным на вкус, а прекрасная презентация захватит дух у ваших гостей.

6. Фактор аллергии и диетических предпочтений Планируя званый обед, спросите своих гостей, есть ли у них пищевая аллергия или особые диетические предпочтения. Таким образом, если кто-то из ваших гостей избегает орехов или молочных продуктов, вы будете знать, что нужно держать в стороне такие продукты, как сыр или нарезанный миндаль. Планирование элегантного обеда требует особого внимания, но после небольшой подготовки вы найдете идеальный рецепт необычного салата, который заставит ваших гостей возвращаться снова и снова.Заинтересованы в получении последних специальных предложений, информационных бюллетеней и рецептов? Зарегистрируйтесь в нашем клубе Artisan Oil Club!

Лучшие салаты для ужина

После того, как вы определились, сколько салата вам нужно и какие ароматы хорошо сочетаются с вашим меню, вы готовы выбрать рецепт. Ниже приведены шесть лучших салатов для следующего ужина. Для получения полных инструкций ознакомьтесь с полным рецептом, указанным в каждой опции:

1. Смешанный азиатский салат с орехами макадамия Кунжут и орехи макадамия — главные составляющие этого смешанного азиатского салата.Этот элегантный и универсальный салат прекрасно сочетается с основными блюдами, в которых много свежих овощей, а его вкусы превосходно сочетаются с блюдами ближневосточной, индийской, японской и китайской кухни. Этот элегантный рецепт салата с приглушенными цветами и ярким вкусом добавит изысканности любому званому обеду. Орехи макадамия придают салату хрусткость и насыщенность. Чтобы приготовить их, обжарьте орехи в сковороде на медленном огне до золотисто-коричневого цвета. Повторите процесс с кунжутом.Когда орехи макадамия остынут, их нужно будет крупно нарезать. Перемешайте большую порцию молодой азиатской зелени и грибов эноки с орехами и семенами, чтобы завершить основу салата. Чтобы приготовить винегрет, вам нужно будет смешать в кухонном комбайне рис и белый винный уксус, майонез, соевый соус, мед, кунжутное масло, имбирь, соус чили и чеснок. После смешивания добавьте в смесь растительное масло для получения кремообразной консистенции. Не добавляйте винегрет слишком рано — подождите, пока салат не будет готов, прежде чем добавлять заправку.

2. Салат из капусты, киноа, авокадо и грецких орехов Некоторым меню требуется дополнительный элемент землистости в их вкусах. Этот салат из капусты, киноа, авокадо и грецких орехов станет отличным дополнением как к легким, так и к пикантным основным блюдам. Он обладает приятным вкусом и обязательно заставит ваших гостей возвращаться на несколько секунд. В настоящее время рецепт предназначен для двух человек, поэтому для званого ужина вам нужно будет умножить ингредиенты в три или четыре раза, чтобы их хватило на каждого гостя. Темная свежая капуста — суперзвезда этого салата, поэтому найдите время, чтобы выбрать сорт или партию, которые выглядят хрустящими и сочными.Вымойте зелень и удалите ее, крупно нарезав для облегчения употребления в пищу. Добавьте приготовленную красную киноа, чтобы сделать салат более насыщенным и пикантным. Разложите нарезанные кусочки сливочного авокадо на подушке из зелени и бросьте поверх поджаренных грецких орехов. Для винегрета по этому рецепту требуется масло обжаренного грецкого ореха высшего качества, лимонный сок, кленовый сироп, дижонская горчица, молотый перец, соль и лук-шалот. После смешивания сохраните винегрет, пока салат не будет готов к подаче. Если вы предпочитаете не делать заправку для салата самостоятельно, наша винегрет с маслом грецкого ореха отлично сочетается с этим пикантным салатом.Прежде чем бросить салат, поэкспериментируйте с подачей: положите лебеду, авокадо и грецкие орехи определенными линиями поверх капусты. Нежные цвета создадут приятный эстетический эффект, порадуя ваших гостей, прежде чем они откусят хоть раз. Этот салат с землистыми нотами капусты и грецких орехов и кремовой текстурой лебеды и авокадо обязательно войдет в вашу регулярную смену рецептов.

3. Салат из свеклы с козьим сыром Свекла, козий сыр и засахаренные грецкие орехи — это проверенная и достоверная комбинация, которую можно найти в меню лучших ресторанов мира.Этот простой, но восхитительный рецепт салата для гурманов — идеальный вариант с его разнообразием основных блюд и вкусов, особенно для позднего лета и осени. Вы можете оставить все как есть, чтобы получить сложный рецепт без мяса. Чтобы блюдо получилось более сытным, можно добавить в салат кусочки жареной курицы. Начните с поиска свеклы среднего размера — она ​​придаст салату характерный вкус. Когда свекла будет приготовлена ​​и нарезана кубиками, поджарьте грецкие орехи и карамелизируйте их с кленовым сиропом.Наполните большую миску детской зеленью — для придания изысканности используйте только сезонную зелень. Сверху выложите свеклу рядом с грецкими орехами. Сверху посыпать кусочками козьего сыра. Укус и сливочность сыра придадут салату восхитительный вкус. Чтобы получить яркую освежающую заправку, смешайте бальзамический уксус и органическое оливковое масло первого холодного отжима с концентратом апельсинового сока. Хотя заправка проста, она не скучная — сочетание уксуса и цитрусовых сливается, образуя пикантный, легкий винегрет, идеально сочетающийся с разными вкусами салата.Подождите, пока соберутся ваши гости, и сбрызните салат какой-нибудь заправкой.

4. Салат из фенхеля и цитрусовых с мятой Фруктовые салаты легко ограничить теплыми весенними и летними месяцами — освежающий и охлаждающий эффект фруктов — очевидный выбор для вечеринок в жаркую погоду. Однако элегантный фруктовый салат подходит к любому сезону. Этот изысканный салат из фенхеля и цитрусовых отлично подходит как в июне, так и в январе. Попробуйте этот восхитительный фруктовый салат, если вы подаете тяжелое или несладкое основное блюдо — легкие фруктовые ароматы могут сбалансировать остальную часть меню, очищая вкус ваших гостей и обеспечивая освежающий перерыв от более сытных блюд.Цитрусовые фрукты — звезда этого потрясающего салата. Для основы блюда соберите красные грейпфруты, пупок и кровавые апельсины. Различные фрукты объединяются, чтобы создать эстетически приятную тарелку — с темно-красным, насыщенным персиковым и мягким мандариновым цветом, цитрусовые создают градиент оттенков заката. Нарежьте фрукты тонкими кружочками и выложите их в сервировочную миску. Добавьте ломтики бритого фенхеля для получения хрустящей корочки. Для заправки смешайте масло авокадо, мед и лимонный сок. После смешивания добавьте немного соли для приправы.После прибытия гостей перемешайте фрукты с заправкой и украсьте листьями мяты.

5. Зеленая смесь с яйцом-пашот, фундуком и специями Не позволяйте простому внешнему виду этого салата вводить вас в заблуждение — этот элегантный зеленый салат со сложным сочетанием специй и изысканных сезонных ингредиентов идеально подходит для любого ужина. . Начните со сбора большого количества сезонной зелени, например дикой рукколы, мизуны или портулака. Затем приготовьте смесь специй. В отдельной миске смешайте тмин, пыльцу фенхеля, корицу и, по желанию, порошок солодки.Специи добавляют удивительную глубину вкуса этому простому рецепту. После того, как вы приготовили смесь специй, варите яйца. Тающая во рту текстура яиц-пашот придает салату сливочность, пикантность и насыщенность белком, придавая ему дополнительную сердечность. Единственная заправка к этому салату — органическое оливковое масло первого холодного отжима. Смешайте выбранную зелень с оливковым маслом и солью и украсьте порцию каждого гостя яйцом-пашот. Посыпьте смесь специй сверху и закончите гарниром из измельченных, поджаренных лесных орехов и съедобных цветов, таких как цветы бузины.Поскольку этот рецепт включает яйца-пашот, постарайтесь сделать его максимально приближенным к времени подачи — яйца-пашот, как правило, лучше всего есть, пока они еще теплые.

6. Салат Капрезе со взбитой рикоттой Помидоры — одни из самых культовых ароматов лета. Этот улучшенный салат Капрезе освежающий, пикантный и наполненный ароматом. Это идеальный способ поднять ваш любимый ингредиент для жаркой погоды на новый уровень. Этот салат можно использовать как гарнир и как основное блюдо, особенно в сочетании с толстыми кусочками хрустящего хлеба и небольшим количеством красного вина.Если возможно, попробуйте приготовить этот салат Капрезе из помидоров семейной реликвии. Помидоры семейной реликвии известны своим прекрасным цветом и нюансами вкуса, и они добавляют класс быстрого приготовления к любому блюду. Смешайте семейные помидоры с половинками винограда или помидоров черри и сырых цуккини. Смешайте рикотту из цельного молока с солью, перцем и маслом базилика, настоянным на французском, чтобы создать кремообразную основу салата. Разложите смесь рикотты по тарелкам и выложите сверху овощи. В качестве гарнира разложите по тарелкам немного свежего базилика, прежде чем подавать салат своим гостям.

Придайте салату изысканный вид с La Tourangelle Салаты наполнены цветом и ароматом. С правильным рецептом вы можете сделать любой званый ужин изысканным с помощью потрясающего салата. Но даже изумительные рецепты не получатся из некачественных ингредиентов. Чтобы салаты выделялись на фоне остальных, вам нужно искать отличные овощи, орехи, фрукты и гарниры, а также потрясающую заправку или винегрет. La Tourangelle предлагает домашние повара высококачественные масла ручной работы в любой обстановке.Наш широкий выбор минимально обработанных масел позволяет вам подчеркнуть естественный вкус ваших блюд, независимо от того, находитесь ли вы на стадии приготовления, украшения или сервировки. Масла La Tourangelle делают заправки с глубоким сложным вкусом, которые подчеркивают красоту ваших салатов и обязательно порадуют и вас, и ваших гостей. Просмотрите нашу подборку ремесленных масел, таких как нежное масло авокадо, оливковое масло первого отжима и масло обжаренного грецкого ореха, чтобы создать свою собственную заправку с нуля, или рассмотрите одну из наших органических и уникальных заправок для салатов, чтобы добавить профессиональный штрих в свое меню.Просмотрите наше онлайн-портфолио ремесленных масел, чтобы начать создавать идеальный элегантный салат для вашего следующего званого обеда.

No related posts.