Салат из красной фасоли рецепт с морковью и луком

Этот салат из красной фасоли – самый вкусный, на мой взгляд, и очень прост в приготовлении. Все остальные составляющие для этого салата есть в каждом доме всегда. Фасоль – белковый продукт и салат из нее всегда получается сытным и вкусным.

Этот пикантный, в меру острый, сытный салатик понравится вашим гостям на любом празднике!

Продукты:

• 1 стакан красной фасоли (сухой)
• 1 крупная морковь
• 1 крупная луковица репчатого лука
• 1-2 дольки чеснока
• Растительное масло для жарки
• Соль по вкусу, майонез для заправки салата
• Зелень укропа

Рецепт салата из красной фасоли:

Красную фасоль замочить на 12 часов в большом количестве воды. Воду в процессе замачивания можно несколько раз поменять. Замачивать фасоль перед варкой обязательно, т.к. вода прекрасно расщепляет олигосахариды, которые не усваиваются нашим организмом и вызывают повышенное газообразование в кишечнике.

Кроме того предварительное замачивание бобовых (например гороха для вкусного постного горохового супа, а также для супа из зеленой чечевицы) значительно уменьшает время их варки.

После 12 часов замачивания откинуть на дуршлаг разбухшую фасоль, промыть под проточной водой.

Затем отправляем фасоль в кастрюлю, наливаем воду  на 5 см выше уровня фасоли варим в течение 1,5 часов, время от времени снимая пену, если она есть.

Соль необходимо добавить ближе к концу варки, чтобы фасоль не была жесткой.

Вареную фасоль откинуть на дуршлаг и остудить,

Морковь и лук обжарить на растительном масле до готовности, посолить по вкусу, остудить

Смешать фасоль и лук с морковью,

Укроп свежий нашинковать, отправить в салат

добавить дольку чеснока и майонез (совсем чуть — чуть).

Перемешать, посолить по вкусу.

Все! Вкусный сытный  пикантный салат из красной фасоли готов!

Приятного аппетита!

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях.

Подписывайтесь на новые рецепты, до новых встреч!

Салат с фасолью и жареным луком и морковью

Лучшие рецепты салата из фасоли с морковью: будничные, праздничные. 18.02.2019 00:26.Очень простой, сытный, острый салат из фасоли с морковью и луком вряд ли будет уместен на праздничном застолье.

Этот салат из красной фасоли с морковью и луком очень простой, но получается он безумно вкусным, сытным и пикантным. Салат из красной фасоли с морковью и луком. 10 Янв 2020,

Салат с фасолью и морковью с луком. Потребуется: Фасоль сухая сушеная – 5 горстей (можно, конечно, для совсем быстрого рецепта использовать готовую фасоль в банках в собственном соку, а также в томате).

5 Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Рецепт Салат с фасолью и морковью готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Cалат с фасолью и морковью. Отличный всесезонный салат. Готовить его легко и просто.Шаг 6. К фасоли в салатник добавить нарезанные лук, морковь, петрушку. Заправить оливковым маслом.

Рецепты с фото → Салаты → Салат из фасоли моркови и лука.Фасоль предварительно замачиваем в воде на 6 – 8 часов, за это время воду с фасоли стоит пару раз слить и залить фасоль свежей порцией воды.

Я в салат с фасолью лук и морковь не жарю.Фасоль, жареный лук (мелконарезаный) , чеснок измельченный, рубленные грецкие орехи и пучок измельченной кинзы, все перемешать, можно не добавлять заправки, масло от лука это сделает само, а можно заправить небольшим

Простой фасолевый салат с морковью и луком. Готовить постные салаты – дело не сложное.Как приготовить салат из фасоли: Перед приготовлением салат, фасоль тщательно промыть и залить на ночь холодной водой.

Салаты из фасоли Анна. Не подскажите, как можно их делать? И вообще что из фасоли делают7.Морковь с луком обжарить на растительном масле. В салатницу выложить горкой перемешанные фасоль, морковь, лук с майонезом.

Салат с фасолью и морковью — весьма вкусный и сытный салат.Фасоль белая мелкая 1 Стакан. Морковь 4-5 Штук. Лук репчатый 1 Штука. Уксус 9% 0,5 Чайных ложки. Чеснок 1-2 Зубчиков.

Вчера готовила салат с фасолью и морковью — очень простое в приготовлении и о-очень вкусное блюдо (впервые попробовала с корейской морковью, теперь буду делать с ней всегда). фасоль, морковка корейская, лук, чеснок, петрушка, соус соевый, специи.

Как приготовить салат с фасолью и морковью: Тонкими полукольцами нарезать очищенный красный лук. Открыть банку с фасолью, затем откинуть ее на дуршлаг и дать стечь жидкости.

Салат из фасоли моркови и лука рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда:

Салаты

Ингредиенты для салата из фасоли моркови и лука на 4 порции :

Рецепт приготовления салата из фасоли моркови и лука по шагам

Для приготовления салата можно взять красную консервированную в собственном соку фасоль и промыть её, но лучше отварить фасоль сушеную (опять же, красную). Фасоль предварительно замачиваем в воде на 6 – 8 часов, за это время воду с фасоли стоит пару раз слить и залить фасоль свежей порцией воды. Воду используем прохладную.

После этого сливаем с фасоли ту воду, в которой её вымачивали, перекладываем фасоль в кастрюлю, снова заливаем водой, добавляем немного растительного масла. Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, затем на слабом огне варим часа полтора, до готовности. Солим ближе к концу приготовления. Пока фасоль варится, отдельно отвариваем морковь.

Вареную фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла, оставляем до того момента, пока фасоль полностью не остынет. После этого можно готовить салат.

Репчатый лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.

Затем обжариваем лук на растительном масле до мягкости. Когда лук будет готов, ему тоже надо дать остыть.

Вареную морковь чистим и натираем на крупной терке. Морковь в такой салат можно не только отварить, но и натереть на терке, а затем обжарить вместе с луком.

К моркови добавляем вареную фасоль.

Затем добавляем обжаренный лук, подсаливаем по вкусу.

Перемешиваем салат.

Выкладываем салат на тарелку горкой и сверху выдавливаем немного майонеза. Если при жарке лука масла было много, то можно обойтись без майонеза, но с майонезом вкус салата мягче.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Красная фасоль

42

4

94

596

Лук репчатый

1

0

8

41

Рафинированное растительное масло

0

50

0

458

всего в блюде:

46

88

114

1462

всего в 1 порции:

12

22

29

366

всего в 100 граммах:

8

16

21

265

автор рецепта: tananana Татьяна

дата публикации: 15.04.2015

просмотров: 19688

Похожие рецепты

Сытный и полезный салат из фасоли с морковью, мясом, грибами и сыром. Лучшие рецепты салата из фасоли с морковью: будничные, праздничные

Теплый салат из фасоли с луком и морковью

• фасоль (сухая) — 200 г;
• морковь (крупная) — 2 шт;
• лук репчатый — 2 шт;
• томатный соус (или томатная паста) — 2 ст.л.;
• соевый соус — 1 ст.л.;
• соль и специи (по вкусу) ;
• зеленый лук (перья) — 4-5 шт;
• растительное масло (для жарки) ;
• вода — 100 мл;

Фасоль промываем и замачиваем на ночь.

Утром сливаем воду, заливаем чистой водой, добавляем соль и ставим на огонь, отвариваем фасоль до полно готовности, но не развариваем!

Пока вариться фасоль нужно почистить морковь и репчатый лук. Затем морковь натираем на терке для корейских салатов, а лук нарезаем тонкими полукольцами. В сковороду наливаем растительное масло (примерно 3 ст. ложки) и слегка обжариваем лук с морковью, до мягкости. Добавляем соль и специи по вкусу, я добавляла черный и жгучий красный перец. Затем добавляем соевый соус и томатную пасту или соус. Все перемешиваем и добавляем воду. Убавляем огонь до минимума и тушим овощи еще минуты три.

Готовую фасоль откидываем на дуршлаг и отправляем в сковороду, в которой тушатся овощи. Перемешиваем и тушим пару минут, чтобы фасоль пропиталась соусом.

Готовый салат перекладываем в салатник и посыпаем мелко порезанным зеленым луком.

Салат с консервированной фасолью — 11 очень вкусных рецептов

Салаты с фасолью очень выгодный и интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. А еще этот продукт довольно питательный, но не очень калорийный, поэтому часто используется в пост, в правильном питании и обычной жизни.
С фасолью можно сделать вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, с колбасой или грибами она сочетается, но эта комбинация довольно тяжеловата для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата, он вполне подходит.

Cалат с красной консервированной фасолью

Красная фасоль красиво и ярко выглядит в салатах и используется более часто, чем белая. Но вкус у них полностью идентичный.

Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

Ингредиенты:

• 300 гр отварной говядины или буженины
• 2 соленых огурчика
• Банка красной консервированной фасоли
• Майонез
• Сухарики

Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он заправляется растительным маслом.

Ингредиенты:

• 250 г отварной говядины
• Красная консервированная фасоль – 1 банка
• 1 головка красного лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 красный сладкий перец
• 50 г грецких орехов
• Кинза
• Хмели-сунели
• Масло оливковое – 30 мл
• Черный молотый перец
• Яблочный уксус

Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

Фасоль отлично сочетается с сухарика, а кириешки – самый доступный вид сухарей. Конечно, мы можем приготовить сухарики и сами, но фасолевые салаты, обычно, делаются на скорую руку и очень быстро. Потому что очень мало ингредиентов, которые нужно резать, да и готовить.

Ингредиенты:

• 2 пачки кириешков
• Фасоль
• 2 маринованных огурца
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр сыра
• Майонез

Готовится этот салат за три минуты.

Высыпаем сухарики, к ним добавляем нарезанные огурцы и чеснок. Трем сыр и поливаем майонезным соусом.

Получается намного вкуснее, когда кириешки намокнут и пропитаются, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

Очень вкусный рецепт с курицей

Куда в нашем меню без курицы? Конечно, к бобовому белку лучше добавить и животный белок, тогда мы полностью восполним его нехватку в организме. А в рецептуре идут еще и яйца, что также восполняет нужный нам питательный состав.

Ингредиенты:

• 1 банка белой фасоли
• 300 гр отварного куриного филе
• 1 помидор
• 3 яйца
• Зелень
• Соль, перец

Соус:

• 20% сметана
• Маринованный огурец
• Сушеный базилик
• 2 зубчика чеснока

Все ингредиенты режем и соединяем. Это дело трех минут.

Вся прелесть этого салата в заправке.

Делаем соус так: к сметане добавляем сок зубчиков чеснока, измельченный в блендере маринованный или соленый огурец и базилик.

Этой смесью поливаем наш салат, получается необычный вкус. Также этот соус менее калорийный и тяжелый, чем майонез.

Думаю, что вы догадались, что изюминка салата является соус.

Консервированная фасоль с кукурузой и сухариками

Кукуруза придает фасолевым зернам сладковатый вкус, ведь у самих ядер вкус не очень выражен. Кстати, много салатов, в состав которых входит кукуруза, я описывала в этой статье.

В этой рецептуре мы сами сделаем сухари, и использовать будем кусочки ржаного хлеба.

Ингредиенты:

• Красная фасоль – 1 банка
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Ржаные сухари – 100 г
• Майонез

Все делается мгновенно. Из консервов сливаем жидкость и все продуты перемешиваются. Сухарики должны напитаться.

Можно добавить зелень или чеснок.

Добавляем маринованные грибы

Консервированные грибы – продукт не на каждый день. Поэтому этот вариант салата я отнесу к категории «праздничный». Вы можете купить свежие шампиньоны и обжарить их до готовности, но быстрее их купить, причем уже нарезанные.

Грибы довольно сочные, поэтому уменьшите долю майонеза при заправке.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная – 1 банка
• Маринованные шампиньоны – 1 банка
• Луковица
• Майонез
• Чеснок
• Соль, перец

Грибы можно обжарить с луком, можно взять сразу из банки.

Перемешать грибы с луком и фасолью, выдавить сок из чеснока и смешать с майонезом.

Сверху посыпать зеленью.

Необычный фасолевый салат с корейской морковью и колбасой

Корейскую морковь можно кушать не только отдельным блюдом, но и смешать с колбасой. Вкус продуктов от этого только усилится.

Саму корейскую морковь берите в специальных ларьках или стойках, обычно, ее продают сами корейцы. Она у них очень сочная и пропитанная, а также нарезанная тонкой травкой.

Ингредиенты:

• Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан
• Ветчина или колбаса -200 гр
• 3 яйца
• Пекинская капуста
• 80 г корейской моркови
• Маслины и веточки зелени
• Майонез или натуральный йогурт

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

Поливаем салатную массу соусом, а верхним слоем покрываем ломтиками моркови и несколькими маслинами, которые выкладываются в виде виноградной лозы или по периметру салатника.

Рецепт салата с фасолью и капустой

Секрет простого рецепта салата, в ярко выраженным чесночным вкусе и питательности. В то же время подходит в качестве овощного ужина или блюда для поста.

Ингредиенты:

• 1 морковь
• 1 банка фасоли
• 300 г нарезанной пекинской капусты
• Зелень
• 2 зубчика чеснока
• Растительное масло
• Уксус
• Соль, Перец

Нашинкуйте морковь и капусту. Освобождаем банку с фасолью от жидкости.

Рубим зелень с зубчиками чеснока и добавляем к салату.

Поливаем 1 чайной ложкой уксуса и растительном маслом.

Перчите, солите и даже можно немного подсахарить.

Рецепт с сухариками и колбасой

Интересный и вкусный рецептик для тех, кто любит острые вкусовые оттенки. Сухарики купите со вкусом салями или бекона.

Ингредиенты:

• Кукуруза – 1 банка
• Фасоль – 1 банка
• Копченая колбаса – 200 г
• Сухарики – 80 г
• 1 головка лука
• Майонез

Если будете лук мариновать, тогда понадобится еще:

• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. уксуса

Лук можно мариновать, а можно оставить, таким как есть. Вкус в любом случае будет отменным.

Колбасу режем и смешиваем с овощами, кусочками сухариков и луком.

Поливаем соусом. Это блюдо можно не оставлять настаиваться, он подается сразу.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Сыр в блюде придаст нежности. Соленый огурчик в этом рецепте придаст хрусткость и отдаст свою соль, поэтому салатик не солим.

Ингредиенты:

• 300 г отварной курицы
• 1 банка фасоли
• 150 гр сыра
• 3 соленых огурца
• 3 ломтика черного хлеба
• 1 долька чеснока
• Майонез, зелень

Займемся хлебом. Ломтики лучше взять не очень свежие. Обмазываем хлеб чесноком и подсушиваем в сковороде.

Шинкуем огурчики и кусок сыра.

Филе режем и соединяем со всеми ингредиентами.

Ядра фасоли промываем от жидкости и высыпаем в чашу.

Поливаем майонезом, зеленью и перцем.

Фасолевый салат с корейской морковью

Очень быстро можно создать питательную закуску из подручных продуктов.

Ингредиенты:

• 400 г корейской моркови
• 200 гр куриного мяса
• Ядра фасоли — 1 баночка
• 1 банка кукурузы

С моркови сначала сцеживаем сок, только после этого добавляем ее в общую емкость. Из консервированный овощей выливаем сок.

Соединяем кусочки ингредиентов в салатную смесь.

С соусом лучше смешивать перед самим приемом пищи.

Я часто покупаю пару баночек с консервированными зернами фасоли в момент закупки продуктов питания. Часто на них попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда готовлю из нее лобио или овощное рагу.

Она помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательности, если вы, к примеру, не хотите использовать картофель.

Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусен.

Еще хозяйки готовят салаты с тунцом и кальмарами, добавляя и туда немного фасоли, мы не пробовали, но такие рецепты есть.

Также хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с ровными краями и боками.

Источник: https://mognotak.ru/salat-s-konservirovannoj-fasolyu.html

Салат из красной фасоли, лука и моркови

Сегодня мы приготовим очень полезный салатик. Подбираем оливковое масло, которое подходит даже для жарки и не изменяет свою структуру при высоких температурах, а также красную фасоль.

Рекомендую использовать консервированную фасоль. Это целесообразно делать по двум причинам: готовая фасоль более мягкая и рассыпчатая, а кроме этого она обладает всеми вкусовыми качествами. Конечно, к выбору производителя фасоли придется подойти с особым упорством, ведь подобрать вкусную фасоль не так уж просто. Я использую фасоль компании bonduelle, очень мягкая и ароматная. Но все мы знаем, на вкус и цвет…

Красная фасоль – полноценный атрибут вегетарианской кухни, и в первую очередь благодаря высокому содержанию белка, а также витаминов В1,B5, B9. Красная фасоль богата на минералы, а именно: магний,кальций, калий, фолиевую кислоту, фосфор и цинк. И что самое важное, в консервированной фасоли сохраняются ее полезные свойства.

Красная фасоль – отличный источник клетчатки, железа, а также тиамина, которые необходимы для нормальной деятельности обменных процессов в организме, нормальной работы головного мозга и пр.

Красную фасоль используют для приготовления супов, салатов, закусок и пр. Я выбрала очень простой рецепт салата, который можно приготовить за 20 минут. Пошаговые фото делать не стала, все можно приготовить в 2 шага:)

1. Очищаем лук, нарезаем кольцами и отправляем на горячую сковороду с оливковым маслом. Готовим до золотистого цвета на среднем огне, 2 минуты. 2. Очищаем морковь, трем на крупной терке, добавляем к луку и готовим под закрытой крышкой 3-4 минуты, все время помешивая. 3. Добавляем томатный соус жидкой консистенции, все тщательно перемешиваем и готовим еще одну минуту. 4. Добавляем фасоль, перемешиваем и снимаем блюдо с огня.

Наш салат готов, подавать его можно как в теплом, так и в холодном варианте. Здесь все зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Морковка получается плотной, как и фасоль, все отлично сочетается как по вкусу, так и составу. Кстати, украсить блюдо можно зеленью.

Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита! Авторские материалы В мире рецептов.ру ©.

Видео Салат из красной фасоли, лука и моркови

Отличный видео рецепт, который поможет вам лучше понять процесс приготовления этого вкусного, сытного и полезного блюда.

Новое видео скоро загрузится. Спасибо за ожидание!

Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом приготовления делитесь в комментариях ниже, также там вы можете посмотреть, что думают по этому поводу другие читатели. И не забывайте поделиться этим рецептом с другими.

Салат с фасолью и корейской морковью (с курицей; с сухариками)

Корейская морковь популярна на всей территории бывшего Советского Союза и обычно продается корейцами на рынках, а также в супермаркетах.

Я не совсем уверена, но история гласит, что закуска была изобретена корейскими иммигрантами, чтобы заменить их любимое кимчи.

Они не могли найти правильный сорт капусты, поэтому им пришлось обходиться морковью, которой в России много, и именно так родился корейский морковный салат.

В пряной корейской моркови смесь чеснока, кориандра, горячего масла и других специй превращает обычную морковку в нечто невероятное! Предлагаю включить острый корнеплод в два изысканных салата.

В них, кроме нее, присутствуют консервированная фасоль, вареная курица, свежий огурчик и грибы. Во втором рецепте курицы нет, зато есть фасоль, сухарики и много пряных при прав.

Выбирайте, что вам больше по душе, но, уверяю вас, что одно лишь прочтение рецепта разбудит ваши вкусовые рецепторы и рот наполнится слюной.

Легкий и вкусный салат с фасолью отлично сочетается с любым жареным мясом, рыбой или пловом. Вы можете использовать готовую морковку по-корейски, а можете приготовить ее самостоятельно. Это просто, и вам в помощь два пошаговых варианта приготовления с подробными фото.

Что нам потребуется для салата:

• морковь — 1 шт.;
• лук — 0,5 шт.;
• отварная курица (грудка) — 1 половинка;
• консервированная фасоль — 3 ст.л.;
• грибы (шампиньоны) — 3-5 шт.;
• свежий огурец — 1 шт.;
• смесь специй для корейской моркови — 0,5 ч.л.;
• растительное масло — 50 мл;
• майонез для заправки.

Как приготовить этот салат

1. Как я уже писала выше, морковку мы будем готовить сами. Это на самом деле очень просто. Для салата с фасолью нам будет достаточно 1 небольшого оранжевого корнеплода. Трем его на специальной терке длинной соломкой. Складываем в миску и совсем слегка жмем руками.

• Лук нарезаем произвольно, он нам нужен в технических целях, поэтому неважно, как он нарезан.
• В сковороду наливаем масло. Очень хорошо нагреваем его. Кладем лук и как следует зажариваем его.
• Сверху на морковь кладем специи.Берем ситечко с металлической сеткой и через него наливаем горячее масло со сковороды на горку специй. Лук при этом остается в ситечке, он больше не нужен, можно выбрасывать.
• Специи прокалились горячим маслом, заработали, и можно перемешивать.
• Отставляем ее в сторону, она должна напитаться ароматами приправ.А тем временем займемся другими ингредиентами. Грибы нарезаем некрупными кусочками. Обжариваем их на свежем масле в сковороде до готовности. Даем остыть.
• Отваренную заранее курицу (половинку филе куриной грудки) нарезаем кубиками.
• Кладем в миску. Сверху выкладываем морковь.В зависимости от размера ее может потребоваться и меньше, чем вы приготовили, но она не пропадет, остатки можно хранить в холодильнике в течение 3-4 дней.
• Добавляем грибы.
• Огурчик нарезаем соломкой. Отправляем в салат.
• Берем указанное количество консервированной фасоли без жидкости.Она может быть хоть красной, хоть белой.
• Добавляем в салат, заправляем майонезом. Соль, скорее всего, не понадобится вообще, так как готовая смесь специй и приправ для приготовления корейской моркови уже содержит ее. Но надо в любом случае попробовать и досолить, если возникнет такая необходимость.

Вот такой сытный и безумно вкусный салат с фасолью мы приготовили. У каждого есть свои личные пристрастия и любимые ингредиенты, которые они положат в миску, а также личный вкус, но основа подобных салатов всегда одинакова – морковь выходит на совершенно новый уровень.

Ингредиенты:

• фасоль из банки (красная или белая) — 3-4 ст.л.;
• морковка — 1 небольшая;
• лук — 1/2 головки
• чеснок — 1-2 зубчика;
• черный перец — молотый — щепотка;
• красный перец острый молотый — щепотка;
• кориандр молотый — щепотка;
• соль — 1/3 ч.л.;
• сахар — 1/3 ч.л.;
• уксус 9% — 1/2 ч.л.
• белый хлеб (батон) — 2 ломтика;
• смесь прованских трав.
• растительное масло.
• майонез.

Салат из фасоли с морковью – общие принципы приготовления

Фасоль для салата можно сварить самостоятельно или использовать консервированную. В первом случае главное – правильно сварить бобы, чтобы они получились вкусными, не разварились, не вызвали кишечных неприятностей.

Сушеную фасоль следует залить холодной водой и вымачивать двенадцать часов, три-четыре раза поменяв воду. Когда бобы набухнут, их промывают, снова заливают водой так, чтобы под поверхности воды фасоль отделяли пять сантиметров (примерно длина среднего пальца женской ладони).

Варить бобы придется час или полтора. Если появляется пена, ее обязательно нужно снимать шумовкой. Солить можно только минут за десять до конца варки, иначе фасоль станет очень жесткой.

Для салата можно использовать любые бобы: и красные, и белые. Если в наличии консервированная фасоль в томатной заливке, то ее можно выложить в дуршлаг и промыть проточной холодной водой.

Морковка для салата используется свежая либо отварная. Предварительно ее моют, очищают, снимают кожицу, а затем натирают на мелкой терке.

С жареными шампиньонами

Этот салат можно сделать в праздничной подаче слоями или просто смешать все ингредиенты.

На заметку!

Шампиньоны допускается заменять любыми грибами, в том числе вешенкой или лесными, но салат не будет таким нежным.

Ингредиенты

• фасоль отварная – 1 стак.;
• морковь по-корейски – ½ стак.;
• шампиньоны – 300 г;
• лук репчатый – 1 шт.;
• масло растительное – 2-3 ст.л.;
• майонез – 100 мл;
• соль – по вкусу.

Приготовление

1. Заранее отварите фасоль. Следите, чтобы бобы оставались целенькими, кожица не растрескалась. Остудите продукт.
2. На сковороде обжарьте нашинкованный мелким кубиком лук. Как только он зарумянится, выложите к нему пластинки шампиньонов. Доведите до полной готовности и вкуса (посолите, по желанию — поперчите). Поставьте остужаться.
3. Возьмите кулинарное кольцо и выкладывайте в него слоями грибы, корейскую морковь, фасоль, снова грибы и в заключение — морковку. Майонезом злоупотреблять не надо. Часть продуктов обжаривалась, дополнительная жирность тут ни к чему. Промазываются только 2 слоя — первый морковный и фасолевый.

Совет!

Если у вас нет кулинарного кольца, выложите салат с отварной фасолью, шампиньонами и корейской морковью в порционную прозрачную посуду. Или приготовьте его в пиале (уложив слои в указанной очередности до самого края), накройте плоской тарелкой и аккуратно переверните.

Не бойтесь добавлять в представленные рецепты салатов, основными ингредиентами которых являются фасоль и морковь по-корейски, те продукты, которые считаете подходящими. Например, вариант с курицей отлично дополнят грецкие орехи или соленые огурцы.

Салат из фасоли с морковью и грибами

Грибной компонент делает салат из фасоли с морковью оригинальным, ароматным, вкусным. Можно взять любые магазинные или собранные самостоятельно грибы, свежие либо консервированные.

Ингредиенты:

• баночка консервированной белой или красной фасоли;

• двести граммов грибов, свежих шампиньонов или консервированных;

• три средние морковки;

• две небольшие луковицы;

• масло для сковородки.

Способ приготовления:

Консервированные грибы промыть, обсушить и нарезать. Со свежими поступить так же.

Разогреть масло и обжарит грибы до полного испарения жидкости и образования корочки.

Морковь натереть крупно.

Луковицы нашинковать мелкими кубиками.

Обжарить морковь и лук на раскаленном масле по отдельности, выложить к грибами и остудить.

Фасоль промыть, откинуть в дуршлаг.

Соединить все компоненты, чуть присолить.

Положить майонез, перемешать.

Фасолевый салат с грибами

Красная фасоль отлично сочетается с грибами не только в различных закусках, но и в салатах. Блюдо получается сытным и оригинальным.

Продукты:

• Свежая морковь – 2 шт.;
• Лук – репка – 2 шт.;
• Фасоль красная (консервированная) – 200 гр.;
• Яйца – 4 шт.;
• Один зубчик чеснока;
• Шампиньоны маринованные – 300 гр.;
• По вкусу добавить свежую зелень, соль, специи;
• Легкий майонез для заправки.

Приготовление:

1. Морковь натереть на крупной терочке, лук-репку порезать кубиками. Обжарить на сковороде с растительным маслом.
2. Яйца отварить и мелко измельчить ножом.
3. Маринованные грибы нарезать четвертинками.
4. Чеснок измельчить на терке или порубить мелко ножом.
5. Смешать все ингредиенты, добавить красную консервированную фасоль и заправить майонезом.

Украсить сверху салат рубленой зеленью.

Консервированная фасоль с кукурузой и сухариками

Кукуруза придает фасолевым зернам сладковатый вкус, ведь у самих ядер вкус не очень выражен. Кстати, много салатов, в состав которых входит кукуруза, я описывала в этой статье.

В этой рецептуре мы сами сделаем сухари, и использовать будем кусочки ржаного хлеба.

Ингредиенты:

• Красная фасоль – 1 банка
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Ржаные сухари – 100 г
• Майонез

Все делается мгновенно. Из консервов сливаем жидкость и все продуты перемешиваются. Сухарики должны напитаться.

Можно добавить зелень или чеснок.

👌 Салат из фасоли и сухариков, рецепты с фото

Предлагаю приготовить дивный праздничный салат из фасоли и сухариков. Очень интересный по вкусу получается. Сухарики использовала под названием «Кириешки», они есть с любым вкусом. Конечно же, идеальный вариант сделать сухарки самим, но у меня не было для этого достаточно времени. На Алимеро представлены рецепты сухариков.
 

Салаты из вареных овощей употребляют в качестве закуски в начале обеда или ужина. На гарнир замечательно подойдет отварной картофель, но и как самостоятельное блюдо — очень сытное.
 
Время приготовления: 1 час 20 минут (с учетом отваривания фасоли).
 
Степень сложности: минимальная.
 
Для приготовления салата нам понадобится:

• Фасоль отварная или консервированная — 250 г
• морковь крупная — 2 шт.
• лук репчатый — 1 луковица
• огурцы маринованные — 4 шт.

• сухарики со специями — 50 г

• майонез или сметана для заправки

• соль по вкусу

• масло растительное для обжаривания

 
Способ приготовления:


Фасоль моем, заливаем водой и отвариваем 1 час в подсоленной воде до готовности. Если вы используете консервированную фасоль, то просто высыпаем ее в емкость для смешивания салата.
 

 
Морковь моем, очищаем, натираем на терке. Отправляем на сковороду для обжаривания.
 

 
Репчатый лук нарезаем полукольцами, добавляем к моркови и обжариваем на растительном масле до готовности. Немного приправим солью.
 

 
В глубокой миске смешиваем отваренную остывшую фасоль и жаренные овощи.
 

 
Маринованные огурцы нарезаем длинной соломкой.
 

 

 
Добавляем в миску к предыдущим ингредиентам. Все перемешиваем.
 
Сухарики кладем в салат непосредственно перед подачей и после заправки, чтобы они не разбухли и не потеряли свои хрустящие свойства.
 
 
 
Раскладываем салат в порционные тарелки, заправляем майонезом или сметанной заправкой, посыпаем хрустящими сухариками со специями.
 
Сметанную заправку приготовим так: на 1 стакан сметаны влить 1-2 ст.л. яблочного уксуса, положить 1 ч.л. соли и добавить по вкусу сахар. Вместо уксуса можно взять лимонный или гранатовый сок.
 

 
Приятного аппетита.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Теплый салат с фасолью и сыром рецепт – Русская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Елена Попова

порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут

Добавить в книгу рецептов417

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Красная фасоль

1 банка

Репчатый лук

2 штуки

Морковь

1 штука

Молотый черный перец

по вкусу

Майонез

по вкусу

Растительное масло

по вкусуИнструкция приготовления30 минут

Распечатать

1.Сыр и морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.

2.Обжарить на растительном масле в сковороде лук и морковь так, чтобы стали мягкие. Поперчить и посолить.

3.В салатницу высыпать фасоль без сока, сухарики, морковь с луком (теплые) и натертый сыр.

4.Все тщательно перемешать. Сыр должен расплавится, так как морковь с луком теплые.

5.Заправить майонезом или другой заправкой.

Совет к рецептуКто любить остренькое, можно добавить чеснок. Приятного аппетита!!!

Популярные запросы:

Комментарии (4):

0

Очень понравился салат!

ОтветитьПожаловаться

0

салат на ура пошёл.

ОтветитьПожаловаться

0

Прикольный и ооооочень сытный!!!

ОтветитьПожаловаться

0

Спасибо за рецепт, очень вкусно и сытно!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: CafeMilano

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

24 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с фасолью и морковью — подборка лучших рецептов по шагам с фото

Фасоль — полезнейшее растение с большим содержанием легкоусвояемого белка. Зачастую блюда из нее незаслуженно остаются в стороне, т.к. многих хозяек пугает длительность приготовления бобовых. Однако в рационе каждого активного человека фасоль просто обязана присутствовать, потому что содержит в себе все необходимые организму  питательные вещества: растительный белок, жир без холестерина, большое количество минералов и витаминов. К тому же бобовые помогают справиться с анемией, бронхитом, пневмонией, ожирением и атеросклерозом. Предлагаем не игнорировать такую полезную культуру, а в полной мере использовать ее в своем меню, ведь помимо супов и рагу всегда есть возможность приготовить фасолевый салат, рецепты которых способны удовлетворить любым вкусовым предпочтениям.

Простой фасолевый салат с овощами

Предлагаем начать знакомство с бобовыми блюдами с теплого салата из фасоли с морковью и луком. Он легок в приготовлении и может стать полноценной заменой обеду.

Ингредиенты:

1. Фасоль – 2 жмени
2. Морковь – 1 шт.
3. Лук – 1 шт.
4. Перец капи – 1 шт.
5. Йогурт – 1-2 ст. ложки
6. Соль с перцем – по вкусу
7. Масло растительное – для жарке

Метод приготовления – варка и тушение

Кухня – европейская

Время подготовки – 10-12 часов

Время приготовления – 20 минут

Количество порций – 4

Как приготовить теплый салат с фасолью

Разноцветный фасолевый салат с помидорами

Вегетарианские фасолевые салаты широко используют в своем составе различные овощи, но чаще всего в них входят помидоры или грибы. Эти два компонента подчеркивают бобы, придавая блюду яркости и сочности. Даже простое сочетание нескольких видов бобов с томатами позволяет из минимума продуктов приготовить необычный салат из фасоли с помидорами, где не последняя роль отводится домашней заправки.

Ингредиенты:

• Фасоль белая – 1 банка
• Фасоль – красная – 1 банка
• Фасоль черная – 1 банка
• Морковь – 1 шт.
• Черри – 1 стакан
• Петрушка – 1 пучок
• Зеленый лук – ½  пучкаЗаправка:
• Масло оливковое – 50 мл
• Чеснок – 3 зубчика
• Яблочный уксус – 2 ст. ложки
• Сок лимона – 2 ст. ложки
• Горчица дижонская – 1 ч. ложка
• Сахар – ½ ч. ложки
• Розмарин – 1 веточка
• Соль, перец – по вкусу

Как приготовить салат из консервированной фасоли с помидорами

• Подготовить продукты. С консервированной фасоли слить всю жидкость.  Все помидоры черри разрезать пополам.  Молодую морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Зубчики чеснока мелко нарубить, зелень измельчить.
• Далее процесс приготовления начать с домашней полезной заправки к салату. В глубокой сковороде прогреть растительное масло, добавить в него чеснок и веточку розмарина. Пассеровать ароматные травы и специи 3 минуты, после чего оставить масло для остывания минут на 20.
• Остывшее масло процедить. Добавить к нему лимонный сок, яблочный уксус, горчицу с сахаром. Приправить маринад солью и перцем по вкусу.
• В глубокую миску сложить 3 вида консервированной фасоли, кубики моркови и черри. Всыпать рубленую зелень  и все аккуратно перемешать. Полить блюдо заправкой с чесноком и подавать к столу.

Еще один летний салат из красных бобов найдете по ссылке. В его состав входят не только помидоры, но и огурцы с перцем, что придает большую сочность всему блюду.

Красная фасоль с корейской морковью и солеными огурцами

Пикантная морковка с солеными огурчиками – не просто вкусное, но и очень сытное блюдо. Такой салат с фасолью и морковью по-корейски станет прекрасным основным блюдом.

Ингредиенты:

• Красная фасоль – 120 гр
• Морковь по-корейски – 300 гр
• Огурцы соленые – 300 гр
• Укроп – 1 пучок
• Сметана/йогурт/майонез – 2 ст. ложки
• Соль, специи – по вкусу

Как приготовить фасолевый салат с корейской морковью

• Сварить красную фасоль до готовности в чуть соленой воде. Дать бобам время остыть.
• У укропа отрезать стебли, зелень  мелко измельчить.
• Соленые огурцы нарезать кубиками среднего или мелкого размера.
• В миску сложить вареную фасоль, нарезанные огурцы, морковь по-корейски без жидкости и рубленую зелень.
• Посолить и приправить специями салат с красной фасолью, заправить его сметаной, или йогуртом, или майонезом по вкусу.

Слоеный салат-перевертыш с фасолью и грибами

Это праздничное блюдо из простых компонентов, но с оригинальной подачей. Такой рецепт пригодится всем, кто задумал для застолья в период поста приготовить салат из фасоли грибов и моркови.

Ингредиенты:

• Фасоль – ½ стакана
• Вешенки – 350 гр
• Лук – 1 шт.
• Морковь по-корейски – ½ стакана
• Масло растительное – для жарки
• Соль – по вкусу

Как приготовить слоеный салат с грибами

• Подготовить все продукты. Грибы можно использовать любые, заменив вешенки шампиньонами. В качестве корейской моркови лучше взять сочный вариант с кунжутом.
• Отварить фасоль до готовности, предварительно замочив ее на несколько часов.

Совет. Лучше использовать красные бобы, т.к. этот вид красиво смотрится в блюде и хорошо держит форму после варки.

• Лук мелко нашинковать. Грибы нарезать продолговатыми кусками, а если используются шампиньоны, то пластинами.
• Обжарить в сковороде лук с грибами до готовности. Затем продукты остудить.
• Выкладывать салат следует в удобную посуду полукруглой формы.
• Первым слоем идут жареные грибы и лук. Сверху щедрым слоем выложить корейскую морковь.

Совет. Морковь можно посыпать дроблеными грецкими орехами, т.к. они отлично сочетаются с маринованными овощами.

• Следующий слой сделать из фасоли. Слегка сбрызнуть ее растительным маслом и присолить.
• Выложить очередные 2 слоя из лука с грибами и корейской моркови.
• Салат готов, его можно подавать. Но для пущего эффекта перед подачей блюдо следует перевернуть на тарелку “вверх ногами”.

Легкий и доступный рецепт очень быстрого низкокалорийного салата из маринованных шампиньонов с фасолью консервированной ищите тут

Трехкомпонентный салат с сухариками

Быстрый фасолевые салаты, как правило, готовят из консервированных бобов. Цвет зерен и компоненты блюда выбираются на свое усмотрение. Но даже при минимуме составляющих всегда найдется способ порадовать семью вкусной закуской.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная – 1 банка
• Хлеб – 2 ломтика
• Томат – 4 шт.
• Соль – по вкусу
• Оливковое масло – по вкусу

Как приготовить простой салат с сухариками

• Ломтики белого хлеба слегка смазать маслом , нарезать на кубики и подсушить в духовке до хрустящей корочки.

Совет 1. Для придания аромата всему блюду перед жаркой хлебные заготовки можно приправить специями и травами.

Совет 2. Для экономии времени в салате можно использовать магазинные сухарики с нейтральным вкусом.

• С фасоли слить жидкость, при необходимости ополоснуть бобы проточной водой.
• Помидоры нарезать кусочками.

Совет. Дополнительным компонентом блюда может стать лук, который следует нашинковать тонкими полукольцами.

• Смешать в миске бобы, кусочки томатов и гренки. Приправить продукты по вкусу солью и сдобрить салат с фасолью и сухариками оливковым маслом.

Как приготовить еще один мгновенный салат из 3 компонентов смотрите на видео

Консервация фасолевого салата с морковью на зиму

Вегетарианские салаты с фасолью могут быть приготовлены не только порционно для текущих потребностей. Такие салаты в сезон урожая можно закрыть в банку и уже зимой наслаждаться их вкусом.

Ингредиенты:

• Фасоль – 1 стакан
• Баклажаны – 1 кг
• Перец сладкий – 1 кг
• Морковь – ½ кг
• Лук – ½ кг
• Томатный сок – 1,5 л
• Чеснок – 5 зубчиков
• Подсолнечное масло – 250 мл
• Сахар – ½ стакана
• Уксус – 50 мл
• Соль – 1 ст. ложка
• Черный перец – по вкусу

Как приготовить салат на зиму

• Предварительно замочить фасоль на 8-10 часов. Затем воду слить, а бобы отварить до готовности.
• Баклажаны порезать одинаковыми кусочками. Посолить их и оставить на 30-40 минут. Это необходимо для того, чтобы из них вышла вся горечь. Полученную жидкость вылить.
• Морковь очистить и крупно натереть теркой.Лук мелко нашинковать.
• У болгарского перца срезать плодоножку, а мякоть очистить от семян и пленок. Перец нарезать соломкой.
• В большую емкость выложить овощи. Залить их томатным соком и растительным маслом. Добавить соль, сахар и перец. Выдавить зубчики чеснока и все хорошо перемешать.

Совет. Вместо магазинного томатного сока можно использовать свежие помидоры, предварительно смолов их блендером или мясорубкой.

• Доведенную до кипения массу оставить увариваться на маленьком огне на 40 минут.
• После всыпается отварная фасоль и вливается уксус. Оставить все для кипения на 5-7 минут.
• Горячий салат разложить в подготовленные стерилизованные банки и плотно закупорить его.

Салат из белой фасоли, моркови и сельдерея

Теперь, когда салат готов, мы переходим к другим салатам.

Всегда приятно иметь под рукой в ​​холодильнике салат для легкого обеда или быстрого добавления к ужину.

Я люблю пасту и рисовые салаты, но я имею в виду овощные салаты — Коул Слоу, салат из огурцов, салат из трех (или пяти) бобов, салат из помидоров и многое другое.

Этот немного отличается тем, что в нем слегка обжаренные морковь и лук.Я люблю приготовленный лук, но не поклонник сырого лука. Итак, мой компромисс.

Подавать свежеприготовленным, слегка теплым или охлажденным, чтобы потом. Он продержится несколько дней.

Белая фасоль, морковь, салат из сельдерея

Общее время: 15 минут

Ингредиенты:

• 1 3/4 чашки (15 унций, 450 г) белых бобов (каннеллини), высушенных, промытых
• 1 / 2 стакана нарезанного сельдерея, 1-2 ребра
• 1 нарезанная морковь
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежесрезанного чеснока
• 2 столовые ложки свежесрезанного базилика
• Винегрет:
• 1 столовая ложка белого винного уксуса из эстрагона
• 1 1/2 столовой ложки лимонного сока, свежий
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 3 столовые ложки оливкового масла для салата

Инструкции :

• Нагрейте масло в средней сковороде.Добавьте морковь, лук, чеснок и обжаривайте до готовности, 5-8 минут.
• Вынуть и положить в таз.
• Добавьте бобы, сельдерей и зелень в миску, перемешайте, чтобы соединиться.
• Сделайте винегрет:
• Налейте уксус, лимонный сок и горчицу в небольшую миску. Хорошо взбейте.
• Добавляйте масло очень медленно, постоянно взбивая. Он должен включаться, когда вы его добавляете.
• Добавить винегрет в салат и перемешать. Подавать как есть (слегка теплым) или поставить в холодильник на потом.

Распечатать рецепт

Сегодня мы совершили еще одну велопрогулку, снова по каналу, но в другом месте и в другом направлении.

Мне было интересно, так как я мчался на низкой передаче (я люблю сильно крутить педали и ехать быстро!) По этой великолепной, ровной, мощеной трассе …

Мне было интересно, сколько детей я раньше участвовал в гонках Около нашего городка, когда я был ребенком, до сих пор катаются на велосипедах.

Мы видим, что едут люди всех возрастов, когда мы на трассе, но мы лично не знаем здесь других взрослых, которые катаются на велосипеде… .. Особенно не для удовольствия и / или упражнений.

Во время сезона «Тур де Франс» мы видим множество молодых людей в полном снаряжении, безумно мчащихся по сельской местности, но я их не считаю.

На самом деле, теперь, когда я думаю об этом, кроме соседа, с которым я гуляю, я знаю не более одного или двух человек, которые вообще занимаются спортом.

Ой, неважно… ..

Идем к машине.

Обожаю, когда мы видим что-то неожиданное в глуши.

Этот автомобиль, Эльдорадо согласно знаку, был пристроен на небольшой поляне вдоль тропы.

У кого-то явно слишком много свободного времени ,,,,,

На самом деле есть переключение передач, хотя на фото это довольно сложно различить….вся древесина смешивается вместе.

И многоместное сиденье.

Фары, передняя решетка и крыло были на месте.

Так же были задние фонари.

Mon mari говорит, что это ’59

Последнее обновление 27 июля 2016 г.

Быстрый и легкий рецепт салата из моркови и нута

Идеальный летний салат. Я сделал это из сушеного нута, который я замочил на ночь, а затем варил в скороварке в течение 15 минут вместо консервов.У него был вкус текс-мекс, возможно, тмин и петрушка придавали ему этот привкус. 🙂 Я попробовал его сразу после смешивания всех ингредиентов, а затем оставил его в холодильнике на час перед подачей на стол. Это определенно намного вкуснее после смешивания. Вкус его ни в коем случае не властный. Я подал это с легким пикантным пирогом типа пирог с заварным кремом, и это был прекрасный комплимент. В следующий раз я подам его на подушке из листьев шпината! Спасибо, Манелла, что поделились.

Я автор этого рецепта и хочу поблагодарить Buckwheat Queen за то, что он придал рецепту прекрасное лицо и отличный обзор..

Мне нравится этот свежий и сытный салат, и я ел его как гарнир и как основное блюдо на обед (сохраняется как минимум 2 дня)! Простой, недорогой, быстрый в сборке, в нем используются ингредиенты, которые у меня всегда под рукой. Тмин придает ему приятный марокканский оттенок, и, поскольку я люблю тмин, я добавил лишнюю половину чайной ложки и в следующий раз мог бы попробовать щепотку корицы. Я также использовал зеленый лук вместо белого и в следующий раз попробую его с красным луком. Это хранитель!

Это прекрасный салат из нута и моркови.Имея дочку, которая любит нут, я приготовила из него много разных салатов. Особенным для нас этот салат делает добавление к вкусной заправке свежей петрушки. Я добавил дополнительно тмин и красный лук для личных предпочтений…. Этот салат — отличный пример того, как простые ингредиенты объединяются в полезное и вкусное блюдо. Манелла … спасибо, что поделились …

Это так просто, но действительно хорошо и так свежо. Делает прекрасный гарнир.

Я не хотел резать морковь, поэтому просто нарезал свои сладкие петит крест-накрест.Было здорово.

Отличный салат! Я точно выполнила рецепт. Салат получится одновременно сытным и легким. Он наполнен питательными веществами, которые можно быстро приготовить, и тем, что он хорошо хранится в холодильнике.

Действительно вкусно с тмином и горошком. Я добавила немного тертой груши для сладости (изюм в обычной еде — мерзость) и немного горчицы в заправку. Свежий и легкий (с настройкой измельчителя на cuisinart).

Действительно хорошо! Я ела похожий салат в этническом ресторане и искала хороший вариант рецепта.У меня не было петрушки, поэтому использовала кинзу, и она отлично сочеталась с тмином. Однозначно сделаю еще раз. Из него получится хороший обед, так что, вероятно, будет много!

Рецепт салата из черной фасоли | Альтон Браун

Убрать выделение со всего

2 стакана сушеной черной фасоли

1/2 стебля сельдерея

1/2 моркови

Несколько веточек свежего тимьяна

Несколько веточек свежей петрушки

1 лавровый лист

1/2 луковицы

2 чайные ложки кошерной соли

1/3 стакана оливкового масла первого отжима

1/3 стакана сока лайма

1 красная луковица, измельченная

Горсть нарезанной свежей кинзы

1 чайная ложка молотого тмина

1 чайная ложка порошка чили

Кошерная соль и перец

Салат из моркови и стручковой фасоли

Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественной моркови, цветной капусты и стручковой фасоли со свежими травами. Рецепт из … рецептов с рейтингами, отзывами и советами по смешиванию. Наслаждайтесь холодным салатом из зеленой фасоли с майонезом! Для маринада положите в шейкер оливковое масло, бальзамический уксус, томатную пасту, сахар, соль и перец, хорошо взболтайте и полейте овощами. молодая морковь, оливковое масло Bertolli Classico, зеленая фасоль, свежие или замороженные мини-равиоли, приготовленные и осушенные, и еще 6 медоваренного меда с чесноком Цыпленок BrianSchlageter, измельченный чеснок, зеленая фасоль, хлопья красного перца, сушеный орегано и еще 6 разогреть 1 столовую ложку масла в небольшой сковороде, добавьте чеснок и быстро обжарьте до тех пор, пока… Жареная морковь и зеленая фасоль Морковь и фасоль сбрызнут оливковым маслом и запекаются в духовке до мягкости, но слегка хрустящей.Будет очень вкусно. Это цифровая кулинарная книга и руководство по кулинарии, доступные на всех платформах, помогают домашним поварам любого уровня находить, сохранять и систематизировать лучшие в мире рецепты, а также помогать им становиться лучше и компетентнее. Это блюдо отлично подходит для развлечения, ведь на следующий день оно становится еще вкуснее. Готовь! Смешайте стручковую фасоль, макароны, морковь, зеленый лук и заправку в большой миске. Перемешайте заправку и приправьте солью и перцем. Вот мои главные советы по приготовлению идеальной моркови и стручковой фасоли: кстати, фасоль — это тощая стручковая фасоль, но вместо нее вы можете использовать и обычные.Идеально обжаренная и политая сливочной заправкой из эстрагона, эта морковь станет вашим любимым гарниром в пасхальное воскресенье. Взбейте… Идеально для обеда, барбекю или летнего пикника. Держись в стороне. Взбейте чеснок и перец. Как и бутерброд, этот салат становится тем лучше, чем дольше сидит, и относительно прочен. Добавьте воду, пока она полностью не покроется, посолите и варите на сильном огне, пока вода не закипит. Этот рецепт жареной зеленой фасоли и моркови быстро и легко приготовить.Вы также можете замочить в половине воды, в половине… Микс Этот хрустящий и свежий салат из зеленой фасоли и моркови — идеальный баланс для жирного мяса, такого как баранина. Довести до кипения. В кастрюле налейте оливковое масло, добавьте (Можно приготовить на 6 часов вперед. 1 час плюс минимум 2 часа маринования, от 10 до 20 минут, в зависимости от зелени. Если вы не рассчитаете время правильно, то подадут холодным. , но это тоже чертовски хороший вкус. Добавьте фасоль и готовьте до тех пор, пока не будет… Перемешать… Указания Положите морковь в большую кастрюлю и залейте водой.Лучшие советы. Быстрый и легкий рецепт приготовления в жаркий летний день — салат из зеленой фасоли с морковью. Фасоль лучше всего подходит для использования в сочетании с морковью, кукурузой и горохом, хотя точное количество, которое вы получите, зависит от того, какой сорт фасоли вы едите. Вымойте стручковую фасоль, удалите концы и поместите их в кастрюлю. Крышка; Пищевая ценность: В одной порции: 150 калорий (40 из жиров), 4,5 г жиров, 0 г насыщенных жиров, 0 мг холестерина, 220 мг натрия, 23 г углеводов (6 г пищевых волокон, 3 г сахара), 8 г белка.В небольшой миске смешайте соль, уксус, чеснок и горчицу. Посыпать чесночным порошком, луком и перцем по вкусу. Салат из зеленой фасоли полон свежих средиземноморских ароматов. орегано Перемешайте вареную морковь и стручковую фасоль в приправе и храните в плотно закрытом контейнере. Я люблю подавать ее в качестве жареного гарнира к ужину или с тушеным окороком, куриной марсалой, запеченным лососем с песто, треской с лимонным маслом … И стручковой фасолью, и морковь отлично сочетается с укропом. Ингредиенты 3 стакана тертой моркови 3 стакана вареного нута 1/2 стакана тертого 3 столовые ложки Советы… Спиральные стейки из ветчины, лущеные бобы и обугленные травы… В последнее время я убираю жареный в духовке картофель и стручковую фасоль, так как это более здоровый вариант, на вкус так хорошо, и это так, так просто! Вмешайте фасоль.Этот салат из зеленой фасоли — лучший! Вы можете приготовить салат из зеленой фасоли и моркови, используя 9 ингредиентов и 6 шагов. Бобы фава и весеннюю морковь лучше не трогать. Слейте воду, затем верните овощи в кастрюлю с 2… Подавайте жареные овощи сразу же, пока они еще теплые. Большое спасибо за чтение. Вымойте перец, удалите сердцевину и нарежьте тонкой соломкой. Я люблю есть курицу-гриль с холодным салатом из зеленой фасоли, чтобы насладиться вкусным и сытным ужином, не чувствуя вздутия живота. Зеленая фасоль и морковь, обжаренные в масле и чесноке Рецепт — Еда.com Это простой способ приготовить овощи, но он выглядит очень красиво и имеет восхитительный вкус. репчатый лук 2 стебля сельдерея, измельченных 1/4 ст. Идеально подходит для разборчивых едоков — они знают, кто они! Хрустящая фасоль, киноа и салат из моркови на 4 порции. Морковь и зеленая фасоль — один из самых простых и вкусных рецептов приготовления свежей зеленой фасоли. Я уверен, что ты сможешь сделать это дома. Проверить на вкус. Они в порядке и прекрасно выглядят. Салат из зеленой фасоли и моркови Привет всем, это Джим, добро пожаловать на мой сайт рецептов.На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Приправить заправку солью и перцем. добавить … Я люблю салат, очень люблю, но я не могу есть его каждый ужин, просто пытаясь добавить свои овощи. В кастрюле налейте оливковое масло, добавьте морковь и стручковую фасоль. 4 стакана овощного или куриного бульона. Это блюдо отлично подходит для развлечения, так как на следующий день оно будет еще вкуснее. Добавьте фасоль и готовьте 2–3 минуты, пока она не станет мягкой. Салат из зеленой фасоли и моркови по-итальянски — это просто, свежо и полезно! Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения.Добавьте миндаль и готовьте, помешивая… В этом рецепте используется всего несколько ингредиентов, чтобы создать ароматный гарнир. Получайте рецепты, советы и специальные предложения NYT прямо на ваш почтовый ящик. 10 ноя 2018 — ТАКОООООООООО ВАС !!!!! На этом мы завершим наш особый рецепт салата из зеленой фасоли и моркови. Разогрейте духовку до 375 градусов. Тогда у вас не будет только быстрого салата, но он будет еще и чуть теплым, как я люблю его больше всего. Постоянно взбивая, медленно вбивайте масло, пока оно не смешается.© 2020 Easy Cook and Recipes — Все права защищены, Приготовьте 1 кг моркови (очищенную и нарезанную полосками), Приготовьте 1 кг зеленой фасоли (очищенной и нарезанной полосками), В кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук и зеленый перец (нарезанные) ), Добавьте вареные овощи и перемешайте, затем добавьте специи и кубик кноррокса. Обычно это занимает 15-20 минут. Наслаждайтесь этой закуской или гарниром со всеми своими летними фаворитами. Простой гарнир, который легко приготовить из свежих зеленых бобов, приготовленных на пару. Затем попробуйте освежающий салат из овощей, например, салат из зеленой фасоли и моркови — в итальянском стиле в качестве альтернативы! Итак, вот она.Слить воду, остудить и нарезать небольшими кусочками. Независимо от того, какой сорт… Зеленая фасоль сморщится и станет золотистой по краям. Этот легкий салат из зеленой фасоли с морковью и кукурузой восхитителен! Это здорово, вкусно и отлично подходит в качестве гарнира! салатное масло 1/2 гр. см. Холодный салат из зеленой фасоли с майонезом можно подавать и как гарнир в жаркие летние дни. Добавить стручковую фасоль, варить еще 3-4 минуты. Чтобы начать с этого конкретного рецепта, мы должны сначала подготовить несколько ингредиентов. Вернитесь к кипению.Перемешайте первые 8 ингредиентов в средней миске, чтобы все перемешалось. Это также хороший способ добавить овощи в свой повседневный рацион. Один из моих любимых рецептов еды. Мы любим кориандр, но если вы не измельчили его, вы можете оставить его, потому что хрустящие семена не станут мягкими в этом сыром блюде. В кастрюле емкостью 3 литра варите вместе в небольшом количестве воды до мягкости, но все еще хрустящей корочки, примерно 15-20 минут. 1 нарезанная луковица. Зеленая фасоль 綾 Подача жареной моркови и зеленой фасоли Подавайте жареную морковь и зеленую фасоль с любимыми сытными основными блюдами.Вот почему я назвал его салатом тройной буквы «С». Снимите с огня и процедите, затем замочите овощи в ледяной ванне. В небольшой миске смешайте соль, уксус, чеснок и горчицу. Ингредиенты Салат 2 1/2 стакана приготовленных и высушенных без добавления соли фасоль гарбанзо или каннеллини 1/2 стакана нарезанного тонкими ломтиками зеленого лука 1/2 стакана тертой моркови 1/2 пучка петрушки, нарезанной Заправка 3 столовые ложки яблочного уксуса или рисового базилика 1 / 4 ч. Л. Когда семена потрескивают, добавьте остальные ингредиенты, кроме моркови, и обжарьте в течение 10 секунд.Будет очень вкусно. Этот рецепт полезен в экстренных случаях, когда нужно быстро приготовить что-нибудь, чтобы отнести это в ланч-бокс или просто съесть с основным блюдом. Скоро будут новые блюда по домашним рецептам. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Нагрейте масло в кадхае и добавьте семена тмина. Со всеми контрастными цветами это тоже красиво. Было это сегодня на Пасху! Подпишитесь сейчас, чтобы получить полный доступ. Морковь натереть на терке, добавить зеленый чатни и хорошо перемешать.зеленые бобы и морковь кричат ​​весна Весна — это яркие, яркие и свежие ингредиенты в нашем доме, и это блюдо не исключение! Жареная морковь и зеленая фасоль в медовом бальзамическом соусе (без глютена) | Вкуснятина. Готовьте по 2 стакана нарезанной моркови и стручковой фасоли в средней кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости, примерно 3 минуты. Рецепт салата из моркови, укропа и белой фасоли Мне нравится покупать на фермерском рынке молодую морковь — для этого салата нарежьте ее немного толще банановой стружки.Вот как этого добиться. Салат из моркови и зеленой фасоли Создано Anna-111 Вкусный салат на лето — наш рецепт салата из моркови и зеленой фасоли освежает и полезен. … Найдите идеальные стоковые фотографии для гарнира с морковью и изображения для редакционных новостей от Getty Images. Сливочного масла 3 т. В этом рецепте гарнира есть обещанные зеленые бобы и морковь, перемешанные с масляной смесью зеленого лука, имбиря, миндаля, капусты и бекона. Кстати, фасоль — это тощая зеленая фасоль, но вместо нее можно использовать и обычные.(И, возможно, понятное разочарование, вызванное тем, что вы воодушевились одним слишком большим количеством «палео» рецептов, но обнаружили, что они были полны кукурузы, или арахиса, или какой-то другой случайной пищи, не относящейся к палео). В большую миску добавьте тертую морковь, вареный нут, тертый кокос, лимонный сок и молотый черный перец. Привет всем, это Джим, добро пожаловать на мой сайт рецептов. Смажьте противень кулинарным спреем на оливковом масле. Добавьте гарнир из первоклассной моркови высшего качества. Жареный картофель в духовке на листе Зеленая фасоль и морковь Мы так устали от салата.Лук и морковь нарезать рибгси, затем нарезать стручковые бобы соломкой и варить 35 минут, пока варить, добавить морковь и довести до мягкости. Затем нарезать мелкими соломками зеленый, красный и желтый перец… Приготовление Доведите до кипения или сварите стручковую фасоль. В большой миске смешайте фасоль, кукурузу и морковь. Маринованные креветки и стручковая фасоль в чесночно-розмариновом соусе создают незабываемый салат. Приправить солью и перцем. Еще раз спасибо за чтение. Перемешайте заправку и перемешайте салат.Нагрейте духовку до 220C / вентилятор 200C / газ 7. Готовьте смесь еще 5-6 минут или пока фасоль и морковь не станут мягкими. Когда стручковая фасоль стекает с виноградной лозы, самое время придумать рецепт сырого веганского салата из зеленой фасоли! Поместите морковь и стручковую фасоль в духовку и запекайте до золотистого цвета: 15-20 минут для стручковой фасоли и 20-25 минут для моркови. Очистить, вымыть и нарезать морковь тонкой соломкой. Один из моих любимых рецептов еды. Вылейте этот темперин к моркови и хорошо перемешайте. Постоянно взбивая, медленно вбивайте масло, пока оно не смешается.Пьянящий со специями, приправленный легкой маринованной морковью и красным луком. Варить около 5-6 минут, периодически помешивая, или пока морковь не станет почти мягкой. Я не знаю, что это, но как только солнце начинает светить больше и дни становятся длиннее, я обнаруживаю, что тянусь к большему количеству овощей в моем ежедневном приёме пищи, и я знаю, что я не одинок. Получите рецепт салата из зеленой фасоли и сельдерея в Food Network. Взбейте 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовую ложку дижонской горчицы, щепотку соли и 3 столовые ложки оливкового масла… Жарьте стручковые бобы и морковь при 200 ° C / 395 ° F, пока морковь не станет достаточно мягкой проткнуть вилку.Смешайте масло, уксус, соль и прочтите, чтобы узнать, как приготовить это самостоятельно. Вымойте и обрежьте кончики зеленой фасоли и подготовьте морковь. Рекомендуется в: веганский, безглютеновый и низкокалорийный. Вмешайте чили, а затем перемешайте с морковью и ростками фасоли. Выложите в миску стручковую фасоль, красный лук и отварной красный перец. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Этот легкий веганский рецепт сочетает в себе помидоры черри и быстрый соус из кинзы. Готовьте без крышки 4 минуты.Подавать сразу или хранить в холодильнике. Перемешайте морковь с размороженной зеленой фасолью и семенами кунжута и снова поставьте в духовку еще на 10 минут или до готовности бобов. Масло, мед, сироп придают жареным овощам аромат, не добавляя много калорий, и семена кунжута. добавьте не только аромат, но и текстуру и хруст, которые поднимут эти овощи с хоум до «да, пожалуйста»! Рецепт жареной моркови и зеленой фасоли — это простое жаркое, приготовленное с ежедневной доступной масалой, которую мы используем на нашей кухне.Салат из зеленой фасоли и моркови — одно из самых популярных блюд в мире. Этот восхитительный гарнир из обжаренной зеленой фасоли и моркови в кленовой глазури, собранный в одной сковороде, станет самым прекрасным дополнением к вашему осеннему столу. На мой взгляд, я сделаю его немного уникальным. Поразите себя и своих гостей этим полезным лакомством. Салат из зеленой фасоли и моркови — это то, что я любил всю свою жизнь. Сезон гриля уже наступил и что может быть лучше. 15 августа 2012 г. — Это простое блюдо всегда пользуется успехом, даже среди любителей овощей.1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима 3 столовые ложки свежего лимонного сока 1/4 Начните с большой сковороды на среднем огне. Добавьте морковь и стручковую фасоль. Нагрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом. 1 фунт очищенной, нарезанной моркови. Смешайте все ингредиенты вместе с помощью лопатки. Муравьи полюбят тебя. Добавьте фасоль, зеленый лук, морковь и петрушку, перемешайте и отложите в… 8 июля 2019 г. — Изучите доску Марианы Айзека «Морковь и стручковая фасоль» на Pinterest. В этом быстром и легком салате используются одни из лучших весенних продуктов — ярко-зеленые бобы и нежная молодая морковь — и поступают с ними как следует, а это очень мало.Перемешайте, чтобы покрыть. Зеленая фасоль — мой любимый гарнир! Она проста в приготовлении и очень хороша на тарелке. Всего Смотрите больше идей о здоровых рецептах, здоровом питании, здоровом образе жизни. Теперь выложите овощи в салатник. Преимущество этой техники заключается в том, что вы можете заранее приготовить их на пару, а затем обжарить в последнюю минуту, чтобы у вас был горячий гарнир к остальной части еды. Этот замечательный салат из маша имеет почти индийское влияние. Если вы правильно рассчитали время, этот салат можно готовить, пока готовится киноа.Добавьте фасоль, зеленый лук, морковь и петрушку, перемешайте и поставьте при комнатной температуре, чтобы дать мариноваться не менее 15 минут перед подачей на стол. черные оливки, стручковая фасоль, сыр с плесенью, помидоры черри, заправка для салата и еще 1 салат из зеленой фасоли Домашняя соль Miz Helen’s Country, семена аниса, красный лук, растительное масло, перец, перец, яблочный уксус и еще 9 продуктов Идеально подходит для использования в качестве в будние дни или праздничный ужин-гарнир. Я заменил замороженные зеленые бобы свежими, опуская процесс бланширования, и они по-прежнему имеют прекрасный вкус.Откажитесь или приготовьте чашки свежих кукурузных зерен (примерно из 4 кукурузных початков), натрите морковь, очищенную и крупно натертую (2 чашки). NYT Cooking — это служба подписки The New York Times. Слейте воду и выложите овощи в миску. Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо — салат из зеленой фасоли и моркови. Выложите морковь в большую форму для запекания, перемешайте… Если вы предпочитаете добавлять какие-либо ингредиенты по своему вкусу, не стесняйтесь делать это. Смешайте с гималайской солью, свежемолотым перцем, тимьяном и чесночным порошком, чтобы приготовить этот полезный и вкусный салат из зеленой фасоли.Представленная информация является оценкой Edamam на основе доступных ингредиентов и приготовления. Это просто, быстро, вкусно. Ежедневно его ценят миллионы. Готовьте овощи отдельно до готовности. Подробнее о различных видах салатов из фасоли читайте здесь. Морковь, цветная капуста и стручковая фасоль со свежей зеленью рецепт от … рецепт Узнайте, как приготовить отличную морковь, цветную капусту и стручковую фасоль со свежей зеленью по рецепту от …. Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо — салат из зеленой фасоли и моркови.Спиральные стейки из ветчины, лущеные бобы и винегрет с обугленными травами. Это крепкий, привлекательный рецепт для пикника из фасоли, кукурузы и моркови. Как и бутерброд, этот салат становится тем лучше, чем дольше сидит, и относительно прочен. Порций: 2-3 Приготовление: 10-15 мин Ингредиенты: 200-250 г мули 200-250 г моркови 1-2 яблока среднего размера 2 горсти изюмового сока из 1 лимона (для заправки) Горсть петрушки Из шкафа для заправки Оливки масло Солевой Метод: Замочите изюм в теплой воде.Дайте постоять 30 минут, чтобы ароматы смешались. Зеленая фасоль должна оставаться хрустящей и ярко-зеленой. Бальзамическая жареная морковь и зеленая фасоль Если ваш палео-радар в порядке, любой рецепт, включая «бобы», может вызвать почти инстинктивное «это не палео!» реакция. Подготовка. Салат из зеленой фасоли и моркови по-итальянски — это просто, свежо и полезно! Нут с помидорами, морковь, зеленая фасоль Приготовленная зеленая фасоль с морковью и кунжутом в белой тарелке на деревянном столе. Простой гарнир, который легко приготовить из свежей стручковой фасоли и нежной моркови, смешанных со свежим чесноком и простым сладким винегретом из яблочного сидра.Обслуживание Рассчитать Категория Список покупок Рецепты салатов время 20 мин. Соединить: 2 ст.

Салат из трех бобов Видалия с луком

Мое любимое время года для свежих салатов! Этот салат из трех бобов с луком Видалия — идеальный гарнир для барбекю на выходных или его можно приготовить заранее на обед в будние дни.

Этот рецепт и пост были созданы в сотрудничестве с Real Sweet Vidalia Onions от Shuman Farms.

Салат из трех бобов и лука Видалия должен быть одним из моих любимых салатов, когда мы готовим летом на гриле.Это классический салат, который вы, наверное, не раз видели в салат-баре, но домашний намного лучше! Ух ты, можешь попробовать свежесть? Я люблю добавлять сладкий лук Видалия для дополнительного аромата, особенно в сезон с середины апреля до начала августа.

Как приготовить салат из трех бобов

Так просто! Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов для основы салата и несколько ингредиентов для заправки. Основа салата — это свежая зеленая фасоль, фасоль гарбанзо, фасоль и нарезанный ломтиками лук Видалия (или сладкий).

Заправка — уксус, масло, сахар, чеснок, соль и перец. Вы варите заправку в течение короткого времени, чтобы смешать ароматы, а затем смешайте с фасолью. Вот и все!

Лук Видалия

Я люблю использовать лук Видалия во многих своих рецептах, особенно в салатах, из-за его мягкого сладкого вкуса. Знаете ли вы, что этот лук сладкий потому, что он выращен на песчаных почвах юго-востока Джорджии со средним количеством осадков, которые смывают соединения серы, которые придают луку способность заставлять вас плакать? При нарезке сладкого лука не будет слез.

Еще один интересный факт, о котором вы, возможно, не знаете — Produce For Kids был основан Джоном Шуманом в 2002 году с целью помочь вдохновить семьи есть больше свежих продуктов, одновременно собирая деньги на благотворительные цели. Если вы какое-то время читали мой блог, значит, вы уже знаете, что я уже несколько лет активно поддерживаю Produce For Kids как участник их блога и разработчик рецептов. Я поддерживаю их миссию и люблю видеть, как они работают с сообществами и благотворительными организациями, которые они поддерживают.

Изначально я начал делать этот рецепт салата из трех бобов, когда впервые начал вести блог много лет назад, увидев рецепт домашнего салата из трех бобов в другом блоге. Я немного изменил его, используя яблочный уксус и добавив хорошее количество нарезанного лука Видалия. Остатки — это здорово, потому что вы можете продолжать использовать заправку вместе с фасолью, добавляя ее в красивый зеленый салат. И бонус: этот салат очень портативный, так что возьмите его с собой на следующее лето.Вашим друзьям это понравится!

Другие рецепты с использованием лука Видалия:

Греческий салат из цветной капусты и лука Видалия с лебедой

Салат из брокколи на гриле и лука Видалия с кедровыми орехами и пармезаном

Узнайте, как карамелизировать лук Горшок, медленноварка)

Печать

---

Ингредиенты

Салат:

• 1 1/2 фунта свежей зеленой фасоли, нарезанной на кусочки длиной 1 дюйм
• 1 стакан воды
• 1 банка фасоли гарбанзо, промытой и высушенной
• 1 банка красной фасоли, промытой и высушенной
• 1 большая луковица Видалия, тонко нарезанная

Заправка:

• 1 стакан яблочного уксуса
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 стакана рапсового масла
• 2 средние зубчики чеснока, выдавленные через чесночный пресс (или измельченные)
• 1 чайная ложка соли
• Черный молотый перец

---

Инструкции

1. Нагреть уксус, сахар , масло, чеснок, соль и перец по вкусу в маленькой кастрюле на среднем огне, время от времени помешивая, до растворения сахара, около 5 минут.Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
2. Приготовление зеленых бобов на пару в большой кастрюле с 1 стаканом воды с добавлением 1 столовой ложки соли; готовить до хрустящей корочки около 5 минут. Тем временем наполните среднюю миску ледяной водой. Когда фасоль готова, немедленно добавьте ее в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления; дайте настояться, пока не остынет, около 2 минут. Хорошо слейте воду.
3. Добавьте стручковую фасоль, фасоль гарбанзо, фасоль и лук в большую миску. Вылейте заправку на салатную смесь и аккуратно перемешайте, чтобы она покрылась слоем.Накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов (или на ночь), чтобы ароматы растворились. Время от времени перемешивайте салат с заправкой, пока он остынет.

---

Примечания

Из заправки получается много, но она больше используется в качестве маринада для салата, поэтому на дне чаши останется много остатков. Не забудьте время от времени помешивать салат, когда он находится в холодильнике, чтобы он распределился по всей фасоли.

Подавать шумовкой.

Салат можно накрывать и хранить в холодильнике до 4 дней.

Рецепт, вдохновленный смешанным салатом Энни

Ключевые слова: стручковая фасоль, фасоль гарбанзо, фасоль, лук

Раскрытие информации: этот рецепт и публикация были созданы в сотрудничестве с Real Sweet Vidalia Onions и Produce For Kids от Shuman Farms. Все мнения мои собственные. Спасибо за поддержку брендов, поддерживающих Aggie’s Kitchen!

Подписывайтесь на доску Салатов Aggie’s Kitchen в Pinterest.

Следите за мной в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest? Если вы хотите подписаться на Aggie’s Kitchen и получать сообщения прямо на ваш электронный ящик, добавьте сюда свой адрес электронной почты.Удачного приготовления!

В этом посте есть партнерские ссылки. Я зарабатываю небольшой заработок на любых покупках, сделанных по этим ссылкам. Спасибо за поддержку Aggie’s Kitchen!

Рецепт сливочно-морковного и лукового картофельного салата

Рецепты › Гарнир > Сливочный картофельный салат с морковью и луком

Гарниры

Из этой классической кухни можно приготовить восхитительный и сытный гарнир, который идеально сочетается с мясом барбекю.

Распечатать рецепт

Распечатать сейчас

Готовьте картофель до готовности. Если они пережарены, весь салат будет мягким.

Инструкции

Готовьте бекона на сковороде до хрустящей корочки; Слейте воду на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.

Отварить картофеля и яиц в кастрюле с подсоленной водой 10 минут.Добавьте морковь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими, а яйца — вкрутую, еще 2 минуты; осушать. Яйца промыть под холодной проточной водой, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Смешайте картофель, яйца, морковь, лук, зеленый лук и бекон.

Взбейте венчиком масло, майонез, петрушку и уксус. Перемешать заправку с картофельной смесью и приправить солью и перцем.

Пищевая ценность

Пищевая ценность

На порцию

Калорий: 180

% Дневная стоимость *

Всего жиров 16 г 24%

Насыщенные жиры 3 г 15%

Холестерин 77 мг 25%

Натрий 202 мг 8%

% Дневная стоимость *

Углеводы 5 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Белок 5 г

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Сохранить в коробке рецептов Добавить примечание рецепта

Поделиться рецептом:

Мои заметки об этом рецепте

Есть ли какие-либо личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их для следующего посещения этой страницы.Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.

Сохранить

Рекомендации по продукту

Интересуетесь кулинарией? Нужны припасы?

Ознакомьтесь с некоторыми из инструментов, которые нам нравятся. Все продукты, представленные на Cuisine at Home, отбираются нашими редакторами независимо; мы можем получать партнерскую комиссию за соответствующие покупки по нашим ссылкам.

Гарнир

Гарниры

Салат из восковой фасоли

Салат из восковой фасоли делает появление почти на каждом барбекю в Юг, и это идеальный выбор для…

Сделать этот рецепт

Отзывы ()

Почувствуйте вкус восхищения!

Почувствуйте вкус восхищения!

Подпишитесь сегодня и получите 4 бесплатных цифровых книг ! Подписывайся!

Ищете еще немного вдохновения или идей? Предлагая рецепты закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от жарки на гриле и барбекю до медленного приготовления, готовки заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных усилиях простым и ароматные рецепты.

Гарнир

Ризотто классическое

Освойте приемы этого базового рецепта ризотто, и вы всегда будете готовы служить…

Гарнир

Запеченные чипсы из кабачков

Эти запеченные чипсы из кабачков в калифорнийском стиле — прекрасное хрустящее сопровождение к большому летнему сэндвичу,…

Посмотреть другие рецепты

Рецепт салата из белой фасоли и тунца

Почему это работает

• Небольшое количество жидкости для жарки фасоли в заправке помогает сформировать сильную эмульсию, которая дополняет аромат фасоли в салате.
• Замочите нарезанный красный лук в ледяной воде, чтобы смягчить его острый вкус.
• Немного замариновать ломтики лука в уксусе и соли.
• Этот салат восхитителен, если его подавать при прохладной комнатной температуре, что делает его отличным способом использовать ингредиенты кладовой, такие как консервированный тунец и сушеные бобы, весной и летом.

В этом классическом итальянском салате сочетаются приготовленные белые бобы и тунец в масле, чтобы получить белковый, удобный для кладовой легкий обед, который идеально подходит для теплой погоды.В наши дни многие люди запасаются сушеными бобами, и мы работаем над рядом рецептов, чтобы использовать их с пользой. Наступила весна, а лето уже не за горами, и мы отходим от более сытных тушеных блюд и склоняемся к блюдам из фасоли, подобным этому, которое практически не требует дополнительного приготовления и может быть подано при комнатной температуре.

Наряду со сливочно-вареной белой фасолью и обильным слоеным слоеным маслом ventresca (брюшко тунца), этот салат включает яркий и хрустящий красный лук, который сначала замачивают в ледяной воде на несколько минут, чтобы смягчить острый вкус, а затем быстро замариновать с уксусом и солью, чтобы придать им кислинку.Уксус, используемый для маринования лука, и сок, который он выделяет при этом, вместе составляют основу заправки для салата. Мы завершаем это небольшим количеством жидкости для приготовления фасоли, которая действует как ароматный эмульгатор для винегрета (если мы не смогли успешно превратить вас в приготовление сушеных бобов, мы также предоставили инструкции по приготовлению этого рецепта с консервированными бобами). фруктовое оливковое масло, нарезанная свежая петрушка и много свежемолотого черного перца.

Салат сытный, но легкий (если вы хотите добавить в смесь больше зелени, он также хорошо сочетается с такими добавками, как перечная руккола или кресс-салат), и требует всего около пяти минут работы, что делает его идеальным вариантом без приготовления, карантина. кладовая, теплая еда.

.

No related posts.