Вкусные рецепты из капусты: 10 блюд из капусты, которые точно стоит попробовать

Содержание

Десять быстрых рецептов вкусных блюд из капусты • INMYROOM FOOD

Никогда не поздно пополнить свою книгу рецептов всевозможными блюдами из капусты, которые вы сможете приготовить оригинально, вкусно и просто.

Разные виды капусты одинаково полезны для организма: все они содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания тонуса, богаты клетчаткой, легко усваиваются и не перегружают нас лишними калориями.

В нашем сегодняшнем обзоре вы найдете легкие пошаговые рецепты с капустой на каждый день.

Белокочанная капуста

Самый распространенный вид капусты богат витамином С и полезными кислотами. Блюда из белокочанной капусты всегда готовятся просто. Делимся простыми рецептами.

Нежные капустные оладьи

Вам понадобится:

  • Белокочанная капуста — 1 кочан
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 4 ст. л.
  • Специи и приправы — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Сметана — для подачи

1. Мелко измельчив капусту, посолите ее и поперчите, перемните руками и дайте постоять несколько минут.

2. Добавьте к капусте яйца, перемешайте, а затем добавьте 2-3 столовые ложки муки и снова тщательно перемешайте до однородной, густой консистенции.

3. В предварительно разогретую сковородку с растительным маслом выкладывайте оладьи, слегка придавливая сверху. Жарьте их, не накрывая сковородку крышкой, на огне чуть ниже среднего примерно по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

4. Подавайте нежные капустные оладьи со сметаной и свежей зеленью.

Быстрая тушеная капуста

Вам понадобится:

  • Белокочанная капуста — 0,5 кочана
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Специи и приправы — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

1. Нарезав соломкой лук и морковь, обжарьте их на растительном масле. Смешайте их с мелко нашинкованной капустой. Добавьте 30-50 мл воды, приправы и специи, а также томатную пасту.

2. Тушите овощи около получаса до готовности. Перед подачей украсьте свежей зеленью. 

Брокколи

Брокколи — редкий пример вкусного и вместе с тем полезного диетического продукта. Эта капуста содержит антиоксиданты и целый комплекс витаминов, снижающих риск возникновения сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. Рецепты приготовления брокколи варьируются от простых гарниров до сложных самостоятельных блюд типа крем-супа — спешим поделиться самыми интересными.

Крем-суп из брокколи

Вам понадобится:

  • Брокколи — 800 г
  • Куриный бульон — 800 мл
  • Сливки жирные — 100 мл
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 3 крупных зубчика
  • Специи и приправы — по вкусу
  • Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи

1. В кастрюле с толстым дном обжарьте на растительном масле мелко нарезанные лук, чеснок и морковь, добавьте специи и приправы по вкусу. Добавьте брокколи и потушите овощи до готовности.

2. Добавьте в кастрюлю с овощами горячий куриный бульон и доведите все до кипения. Сняв с огня, тщательно перемешайте смесь блендером и верните на огонь.

3. Влейте в суп разогретые сливки, перемешайте. Подавайте крем-суп с брокколи со свежей зеленью или сухарями.

Брокколи с чесноком

Вам понадобится:

  • Брокколи (свежие соцветия) — 3-4 шт.
  • Оливковое масло — по вкусу
  • Лимонный сок — 150 мл
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Специи и приправы — по вкусу

1. Помойте и нарежьте брокколи на средние кусочки. Бланшируйте паром или кипятком до полуготовности.

2. Поставьте духовку разогреваться. Форму застелите фольгой или просто смажьте растительным маслом. Выложите кусочки брокколи в форму, сбрызнув оливковым маслом, лимонным соком. Добавьте измельченный чеснок, специи и приправы.

3. Запекайте брокколи 10-15 минут, чтобы овощи получились хрустящими.

Краснокочанная капуста

О краснокочанной капусте мы вспоминаем не так часто, как следовало бы: этот вид богат витамином С, белком, клетчаткой, витаминами и микроэлементами, которые обязательно должны присутствовать в нашем ежедневном рационе. Вкусные рецепты из краснокочанной капусты — это, в первую очередь, простые салаты.

Быстрый витаминный салат из краснокочанной капусты

Вам понадобится:

  • Капуста краснокочанная — 400 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Яблоко зеленое — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Кукуруза консервированная — 100 г
  • Зеленый лук — 2 небольших пучка
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Приправы и специи — по вкусу
  • Бальзамический уксус — по вкусу

1. Нашинкуйте капусту, морковь, яблоко и огурец. Смешайте и, по желанию, полейте соком лимона.

2. Добавьте мелко нарезанный лук и консервированную кукурузу.

3. Как следует перемешайте салат и добавьте необходимые заправки, приправы и специи.

Краснокочанная капуста с беконом

Вам понадобится:

  • Капуста краснокочанная — 400 г
  • Бекон — 200 г
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Растительное масло — 4 ст. л.
  • Приправы и специи — по вкусу

1. Нашинкуйте капусту, а бекон обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

2. В отдельной миске смешайте растительное масло с горчицей, приправами и специями.

3. В чаше для салата тщательно перемешайте капусту и бекон, заправьте салат ароматным маслом и снова перемешайте.

Цветная капуста

Цветная капуста считается особенно полезной для тех, кто страдает от проблем с желудком. Помимо превосходных пищевых и диетических свойств, этот вид капусты популярен благодаря множеству быстрых и вкусных рецептов ее приготовления.

Цветная капуста в духовке

Вам понадобится:

  • Замороженная цветная капуста — 1 кг
  • Сметана — 400 г
  • Сыр — 300 г
  • Соль — по вкусу
  • Приправы, перец — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу

1. Поставьте духовку разогреваться. Форму застелите фольгой или просто смажьте растительным маслом. Размороженную капусту уложите в форму.

2. В отдельной посуде смешайте сметану с приправами и специями.

3. Капусту залейте сметанным соусом, а сверху добавьте тертый сыр. Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки. 

Цветная капуста в кляре

Вам понадобится:

  • Замороженная цветная капуста — 1 кг
  • Мука — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сметана — 1 стакан
  • Сода — на кончике ножа
  • Соль — 1 ч. л.
  • Растительное масло — 5 ст. л.

1. Разморозьте цветную капусту в холодной воде до разделения соцветий.

2. Приготовьте кляр: взбив яйца, добавьте к ним сметану, муку и соль. Смешайте до получения однородной массы. Поставьте сковородку с налитым маслом разогреваться.

3. В кляр обмакните кусочки капусты. Опускайте их в горячее масло. Жарьте на раскаленном масле на среднем огне 2-3 минуты до золотистого цвета.

Пекинская капуста

Пекинская капуста дольше всех остальных видов этого овоща способна сохранять витамины. Ее добавляют в блюда в качестве салатной зелени, часто маринуют и добавляют в супы или гарниры. Именно с пекинской капустой получаются очень вкусные салаты.

Быстрый салат с пекинской капустой и кукурузой

Вам понадобится:

  • Капуста пекинская — 400 г
  • Кукуза консервированная — 1 банка
  • Майонез домашний (можно заменить оливковым маслом) — 5 ст. л.
  • Приправы и специи — по вкусу

1. Нарежьте капусту на средние кусочки и переложите в чашу для салата.

2. В капусту добавьте кукурузу, специи и приправы, а также домашний майонез. Салат готов!

Жареная пекинская капуста

Вам понадобится:

  • Капуста пекинская — 1 кочан
  • Луковица — 1 шт.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Кунжут — 2 ст. л.
  • Растительное масло — по вкусу
  • Приправы и специи — по вкусу

1. Нарежьте пекинскую капусту на средние кусочки и смешайте с обжаренным в растительном масле мелко нарезанным луком.

2. Смесь обжаривайте 7-10 минут на среднем огне. Последние 3 минуты обжаривайте под крышкой.

3. Добавьте в капусту соевый соус, при необходимости — растительное масло, по вкусу — приправы и специи.

4. Перед подачей посыпьте готовое блюдо кунжутом.

5 рецептов из КАПУСТЫ на Новогодний стол!!! Это просто БОМБА!!! Очень ВКУСНО!!!

5 рецептов из КАПУСТЫ на Новогодний стол!!! Это просто БОМБА!!! Очень ВКУСНО!!!

Обыкновенная белокочаная капуска это гениальный овощ.

Из нее можно приготовить больше 500 блюд, представляете.

Даже сложно себе представить, что обычная капуста в сочетании с другими продуктами, дает такое множество вкусов.

Сегодня я хочу показать вам 5 моих самых любимых блюд из капусты на новогодний стол, которые мы обязательно готовим.

Это безумно вкусно и празднично красиво.

1. Быстрая МАРИНОВАННАЯ капуста:

  • На 1 кг. капусты
  • 1 морковь
  • 2 болгарских переца

Для маринада:

  • 500 мл воды
  • 50 гр сахара
  • 1 ст.л. соли (без горки)
  • 30 мл яблочного уксуса
  • 70 мл растительного масла

2. КАПУСТА с мясом:

  • Капуста 450 гр
  • Куриная грудка 350 гр
  • Морковь по-корейски 300 гр
  • Огурец 300 гр

Соус:

  • Сметана или йогурт 100 гр
  • Горчица 1-2 ч.л.
  • соль, перец по вкусу

3. Необычная КАПУСТА:

4. САЛАТ с кукурузой:

  • — капуста — половина головки среднего размера
  • — 3 яйца отваренных в крутую
  • — твердый сыр -100 грамм
  • — кукуруза — 200 грамм
  • — помидоры ( у меня чери) -7 шт.
  • Соль и специи по вкусу

5. Очень вкусный САЛАТ:

  • — капуста — половина головки среднего размера
  • — фета или брынза — 150 грамм
  • — изюм — 50 грамм
  • — яблоко — 1 шт.
  • — сезам -1 ст.л.
  • — небольшой пучок петрушки

5 рецептов, 5 рецептов из капусты, обыкновенная капуста, ленивая капуста, закуска из капусты, капуста на новый год, маринованная капуста, салат из капусты, салат из капусты на праздничный стол, рецепты салатов, салаты на новый год 2020, на новогодний стол, 5 вкуснейших рецептов, из капусты, новогоднее меню 2020, закуски на новый год, вкусные рецепты на новый год, недорогие рецепты на праздничный стол, недорогие салаты на новый год, юлия шевчук салаты, это просто бомба, еда,

Капуста в мультиварке: рецепты на здоровье

На сайте собралось уже столько рецептов из капусты в мультиварке, что пора их собрать все вместе, чтобы не ущемлять интересы любителей капусты, к коим я отношусь и сама. Капуста белокочанная, цветная, брокколи, кольраби, брюссельская, краснокачанная — все эти виды отлично можно приготовить в мультиварке. Здесь вы найдете и традиционные голубцы, и котлеты с овсянкой, и разнообразные рагу, от легких диетических до сытных с мясом или грибами. И обязательно традиционный польский бигос. Если же вы хотите сварить из капусты суп или борщ, то много рецептов вы найдете в разделе «Супы». Капустный пирог на скорую руку в мультиварке

Это достаточно простой капустный пирог, с рубленым тестом на сметане, которое очень быстро замешивается и из него сразу же можно лепить пирог. Начинка также готовится в мультиварке.

Свинина, тушенная с капустой в мультиварке

Простой и вкусный рецепт без использования томатной пасты. Для усложнения вкуса добавлен яблочный сок, но и без него вполне можно обойтись.

Постная солянка из капусты с грибами в мультиварке Капустная лазанья в мультиварке Мулинекс

Интересное блюдо из капусты в мультиварке – диетическая лазанья. Вместо тонких слоев теста использованы капустные листы. Вкусная штука получается. Попробуйте обязательно!

Дрожжевые капустные штрудли в томатном соусе

Блюдо немецкой кухни. На тонко раскатанное дрожжевое тесто выкладывается тушеная капуста, закручивается рулет, разрезается на брусочки, выкладывается в мультиварку, заливается соусом и тушится до готовности.

Тушеная капуста со свиными ребрами в мультиварке

Когда я готовлю это блюдо, то себе обычно оставляю только капусту, настолько она получается вкусная. Пропитанная ароматами жареного чеснока, лука и свиных ребрышек.

Сырный крем-суп из цветной капусты в мультиварке

Интересный рецепт для любителей цветной капусты. В мультиварке ее сначала запекают с чесноком, а затем добавляют в кипящий овощной бульон и заправляют большим количеством сыра.

Цветная капуста на зиму в томатно-перечной заливке

Из цветной капусты мы обычно делаем запеканку или обжариваем ее в панировке. Но в мультиварке из капусты можно приготовить и отличную заготовку. Вы будете удивлены, какая же вкусная получается капустка.

Диетический рецепт ленивых голубцов в мультиварке

Эти ленивые голубцы на вкус практически такие же, как их неленивые собраться, ведь ингредиенты практически те же: капуста, мясо, рис. В рецепте используется лишь одна ложка масла и ни капли майонеза!

Капустные рулеты с гречкой и грибами в мультиварке

Эти рулеты из пекинской капусты готовятся про принципу, схожему с приготовлением голубцов. Неожиданное сочетание капусты с гречки вас приятно удивит. Это очень вкусно. Даже вкуснее, чем с рисом.

Голубцы в томатном соке в мультиварке

Добротный подробный рецепт приготовления классических голубцов в мультиварке-скороварке. С бланшированием капусты и прочими прелестями бытия.

Как приготовить вкусные ленивые голубцы

Не сказала бы, что ленивые голубцы — рецепт для ленивых. Но идея добавления в фарш капусты настолько хороша, что есть смысл освоить их приготовление. Блюдо не только полезное, но и очень вкусное. Готовится на режиме «Тушение», в котором любая мультиварка покажет себя на высоте.

Пирожки с капустой в мультиварке

Забавные пирожки-треугольнички с простенькой начинкой, для которой достаточно просто пожарить до мягкости квашеную капусту.

Котлеты из капусты с овсянкой в мультиварке

Если у вас в холодильнике хоть шаром покати, зато есть время и желание провести на кухне час-полтора, то попробуйте эти замечательные котлеты из капусты в мультиварке. Они замечательно вкусные, нарядные, воздушные, с хрустящей корочкой, а уж какие полезные… дух захватывает от одной мысли. Ведь в них не только капуста, но и лук, и морковка, и даже… овсянка.

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Примерно такую капусту готовила моя мама. Но, правда, нечасто. С ней было много возни — нельзя было и на секунду оставить ее в чугунной сковородке, иначе все сразу пригорало. В мультиварке же с этим блюдом совсем не возникает хлопот.

Икра овощная с капустой в мультиварке

Автор этого рецепта, Лиля, практически все готовит в своей маленькой мультиварке Панасоник. Рецепты у Лили сплошь необычные. Например, сложно себе представить, что за икра получится из капусты. На самом деле капуста — лишь один из многих овощных компонентов в этом блюде, так что икра похожа по вкусу на классическую.

Запеканка из цветной капусты под морковно-сырной корочкой в мультиварке

Все владельцы мультиварок знают: в мульте не получается верхняя поджаристая корочка, ведь даже в моделях с подогревающейся крышкой нет полноценого верхнего нагрева. Как же тогда на этой запеканке вышла столь яркая корочка? Загляните в рецепт и узнаете. 🙂

Голубцы из пекинской капусты — простой рецепт для мультиварки

Упрощенный рецепт голубцов для тех, кто не хочется связываться с бланшировкой и вырезанием крупных прожилок из обычной белокочанной капусты. Пекинская капуста настолько нежна, что достаточно просто обдать листочки кипятком, после чего готовить голубцы по обычному рецепту.

Котлеты из цветной капусты в мультиварке

Котлетки из цветной капусты готовятся даже проще, чем из обычной. Зато на вкус они получаются такими загадочными, что сразу и не определишь, из чего ж они приготовлены

Тушеная капуста с морковью и зеленым горошком в мультиварке-скороварке

Если вы частенько тушите капусту и хотите как-то разнообразить привычное блюдо, то вот вам отличная идея — добавить мороженый зеленый горошек. (Рецепт без лука!)

Тушеная капуста с… хорошим настроением, в мультиварке

Простой рецепт тушеной капусты в мультиварке. Традиционная томатная паста, морковка, лук. А если вы найдете еще и мускатный орех и добавите пару щепоток, то капуста очень выиграет во вкусе.

Цветная капуста в сливочно-сырном соусе

В мультиварке очень удобно готовить цветную капусту. Не надо мучиться фильтровать воду, капуста прекрасно доходит до мягкости на пару. Затем ее погружают в очень вкусный и совсем несложный соус и запекают до легкой корочки. Оторваться от такой капусты невозможно!

Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Это достаточно трудоемкое капустное блюдо, потому что продукты, входящие в его состав, требуют разного времени приготовления. Закинув их одновременно в мультиварку, вы получите малоаппетитную кашу. Так что если соберетесь готовить, то делайте сразу побольше. И время сэкономите, и обезопасите себя от требований сделать вторую или третью порцию. Капустка получается отменно вкусная.

Бигос по-старопольски в мультиварке-скороварке

Это национальное блюдо из капусты идеально подходит для мультиварки и требует от хозяйки определенного уровня кулинарных умений. Набор продуктов внушительный: несколько видов мяса, капуста свежая, квашеная, чернослив, мадера и много различных специй.

Вкусные блюда из капусты: домашние рецепты для похудения

В этой статье мы расскажем, какие вкусные блюда из капусты можно приготовить дома. О приготовлении в рамках диеты магги разных блюд можно узнать на сайте maggi-dieta.ru.

Пусть сегодняшние рецепты не относятся конкретно к диете магги, о которой рассказывается на данной странице, но они также являются диетическими и вполне подойдут для быстрого похудения на дому.

Капуста практически всегда ассоциируется со щами или заготовкой ее в соленом виде. Но ведь из нее можно приготовить массу других очень вкусных блюд как горячих, так и холодных.


Капустные оладьи


Например, можно сделать великолепные пышные, сочные и диетические оладьи. В них немного муки, поэтому они не перегружены тестом и вполне могут подойти для детского или низкокалорийного питания.


  1. Белокочанную капусту нарубить длинным острым ножом почти в крошку и сложить в глубокую емкость.
  2. Добавить к ней 2-3 яйца, соль, немного сахара и половину чайной ложки соды.
  3. Все перемешать и оставить минут на 15 настояться и выделить сок.
  4. Теперь добавить муку в таком количестве, чтобы получилось вязкое, но не густое тесто.
  5. На сковороду с толстым дном налить немного растительного масла и разогреть очень хорошо, но не перекалить.
  6. Разливательной ложкой для соуса или маленьким половником зачерпывать немного теста и выливать его на сковороду. Можно делать это обычной ложкой, если есть желание сделать оладушки маленького размера.
  7. Закрыть крышкой и на среднем огне довести нижнюю сторону до румяной корочки, а верх должен перестать быть блестящим и жидким.
  8. Перевернуть и уже без крышки допечь вторую сторону до такой же корочки.

Подавать такие оладьи лучше всего со сметаной, но можно и с медом или другими добавками. Поскольку у них нет специфического капустного вкуса, то их уместно будет есть и с вареньем, и с киселем, и с печеночным паштетом. Они очень легкие, нарубленная мелко капуста во время запекания размягчается и придает оладьям пышность.


Шницели из капусты


Замечательное вкусное блюдо из капусты, которое прекрасно и в горячем, и в холодном виде. Для их приготовления нужны продукты:


  • кочан капусты лучше некрупный;
  • соль и перец;
  • яйца;
  • панировочные сухари или мука.

  1. Капусту очистить от верхних грязных и рваных листьев. Разрезать ее как арбуз на дольки, чтобы в каждом куске оставалась часть кочерыжки. Она будет удерживать ломтик капусты в целом состоянии.
  2. Сложить все доли в глубокую кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрыла всю капусту целиком. Посолить хорошо, можно даже немного пересолить, это не отразится на соли в готовом шницеле. Дать закипеть и поварить на малом огне не более 5 минут, если капуста плотная и зимняя. Свежую молодую капусту достаточно поварить пару минут, иначе она разварится.
  3. Выложить на решетку и дать полностью стечь воде и остыть кускам капусты. За это время приготовить панировку. Яйца взбить с солью и перцем в глубокой, но широкой емкости. Отдельно приготовить панировочные сухари на плоской тарелке или просто муку.
  4. Остывшие шницели хорошо смочить яичной смесью, она должна проникнуть между листками капусты. Сразу из яйца отправить в панировочную смесь и вывалять там, чтобы весь кусок со всех сторон был покрыт подобием теста.
  5. Очень быстро уложить готовые дольки на раскаленную сковороду с постным маслом. Обжарить с обеих сторон до корочки, затем прикрыть крышкой и еще немного, буквально по одной минуте на каждую сторону, обжарить на медленном огне. Это нужно, чтобы яйцо внутри листьев тоже прогрелось, а не осталось сырым.

Можно подать с картошкой как горячее блюдо, а можно и кушать их как самостоятельная холодная закуска. И в том, и в другом виде шницели не проигрывают по вкусу.


Запеканка капустная


Делается практически так же, как и оладьи. Только добавляют в тесто полстакана молока или кефира и столько же манной крупы. В смазанную и обсыпанную форму для выпечки выложить готовое тесто, поставить в духовку и печь при 180 градусах 30-40 минут. Проверить лучинкой готовность, если она осталась после протыкания до дна сухой — то запеканка готова.

Такую запеканку можно сделать не только из капусты. В нее можно добавить творог, макароны, яблоки, тыкву, гречневую кашу. Все это только украсит вкус запеканки. Собственно, это касается и оладий.


Пирожки с капустой


Пироги с капустой знакомы всем. Их делают из дрожжевого теста, обычно закрытые. Но есть еще вариант приготовления нежных пирожков.

Для этого нужно купить готовое слоеное бездрожжевое тесто. Разморозить его и использовать для пирожков. А можно такое тесто с легкостью приготовить самостоятельно.


  1. Смешать два стакана муки с чайной ложкой соды и выложить на стол или большую доску для теста.
  2. Пачку хорошего сливочного маргарина для выпечки разрезать на маленькие кусочки и добавить к муке. Длинным ножом порубить масло и муку в крошку.
  3. Уложить крошку на доске горкой и сделать в ней углубление.
  4. В этот кратер налить две трети стакана подсоленной воды, смешанной с одним яйцом.
  5. Замесить эластичное тесто.
  6. Поставить его в холодильник на 40 минут.

Тесто готово. Осталось раскатать из него лепешки среднего размера, на центр каждой положить начинку. Для начинки нужно изрубить очень мелко капусту и смешать ее с рубленным яйцом.

Теперь сформовать пирожки любой формы. Уложить их на противень защипом вверх. Смазывать такое тесто не нужно. Поставить в духовку на 20-30 минут при 170 градусах.

Слоеное тесто будет воздушным и легким, и поэтому готовые пирожки получатся нежными.

А из дрожжевого теста лучше сделать фигурный пирог. Раскатанный пласт овальной формы положить на смазанный лист. Выложить на центр по длине овала начинку. Оставшиеся по бокам края разрезать на полоски шириной по 2-3см. Эти полоски уложить на начинку к центру пирога как косичку, поочередно с каждой стороны захлестывая их на капусту плотно. Выстоять, чтобы тесто поднялось.

Смазать яйцом и поставить печься в духовку на полчаса. Готовый пирог будет оригинальным и красивым.

И это далеко не все вкусные блюда из капусты, которые можно приготовить. Главное знать, что она предназначена не только для щей и смело творить из нее любые салаты, ее можно добавить практически в любой пирог и запеканку.

Другие рецепты, в том числе рецепты для похудения на магги можно найти на сайте по ссылке maggi-dieta.ru/recepty-blyud.html.

Приятного аппетита и быстрых результатов в похудении!


Заготовки из капусты на зиму: «Золотые рецепты»

 

Если вы думаете, что заготовки на зиму из капусты – это скучно и обыденно, то вы ошибаетесь. Современные рецепты заготовок могут удивить даже самых требовательных гурманов, главное – выбрать правильные продукты, и разумные пропорции, и тогда, заготовки из капусты на зиму вас непременно порадуют.

Вы наверное знаете, что сортов капусты существует великое множество, но когда мне удается купить сочную, хрустящую и мягкую белокочанную капусту, я обязательно делаю с такой капусты заготовки.

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию любимые и проверенные рецепты заготовок из всеми любимой нами капусты. Буду очень благодарна, если вы поделитесь своими рецептами заготовок из капусты в комментариях.

Желаю вам вкусных заготовок из капусты на зиму!

Квашеная капуста на зиму в банках по рецепту моей бабушки

Хрустящая квашеная капуста на зиму в банках в рассоле – популярная вкусная закуска, любимая многими. Это наш семейный рецепт, по которому квасила капусту еще моя бабушка. Квашеная капуста на зиму получается настолько идеальной, что другие рецепты я даже и не пробую. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Солянка из капусты на зиму

Солянка из белокочанной капусты придется по душе и взрослым, и детям. Она получается очень вкусной, ароматной и сытной. Такую солянку можно подавать к обеденному столу в качестве холодной закуски или горячего гарнира к основному блюду. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Капуста со свеклой на зиму

А вы знаете, что можно также закрывать маринованную капусту со свеклой на зиму? Получается великолепная закуска – бюджетная, но вкусная и очень аппетитная. Тем более, что этот рецепт очень простой и относительно быстрый, самое долгое в нем – стерилизация капусты со свеклой на зиму в банках, но и это совсем несложно даже для начинающих хозяюшек. Укладывается капуста со свеклой на зиму кусочками в банку, поэтому хорошо промариновывается и получается пикантной и очень интересной. А свекла делится с ней не только своим вкусом, но и замечательным цветом. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из капусты со свеклой на зиму

В моей семье заготовки из капусты на зиму пользуются большой популярностью. И речь идет не только о всеми любимой квашеной капусте. К примеру, я всегда закрываю салат из капусты со свеклой на зиму – он, несмотря на свою простоту, получается и вкусным, и очень красивым. Пожалуй, это одна из тех консерваций, которые, хоть и бюджетные, но подходят как для будничных семейных обедов или ужинов, так и в качестве закуски на праздничный стол. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат с капустой и яблоками на зиму

Капуста, морковь, лук, перец, помидоры и яблоки – эти ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, и получается вкусный и красивый салат. Скажу вам даже больше – можно закрыть такой салат с капустой и яблоками на зиму. Поверьте, эта консервация приятно удивит всех любителей овощей. Салат можно подать как закуску, а можно использовать в качестве гарнира – он хорошо сочетается с любым мясным блюдом. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Берегись, водка!»

Очень простой и вкусный салат на зиму понравится всем поклонникам классической консервации. Простые и удобные пропорции, сбалансированное количество специй и уксуса делают этот салат одним из любимых видов консервации среди моих многочисленных родственников. Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

Салат из капусты на зиму «Рыжик»

Простой и вкусный салат на зиму из капусты «Рыжик» (без стерилизации), понравится всем поклонниками зимних заготовок. Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Перец, фаршированный капустой на зиму

Вкусно, вкусно и еще раз вкусно! Ароматный болгарский перец, хрустящая капуста с петрушкой в кисло-сладком маринаде — отличная заготовка под крышечку! Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат из капусты на зиму «Огородник»

Вам нравятся простые заготовки из капусты на зиму? Обратите внимание на этот салат! Рецепт салата из капусты на зиму «Огородник» (с пошаговыми фото), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из капусты на зиму «Особенный»

Как приготовить салат из капусты на зиму «Особенный», я писала ЗДЕСЬ.

Быстрая маринованная капуста

Рецепт быстрой маринованной капусты, вы можете найти ЗДЕСЬ. Готовьте сразу побольше, потому что получается очень вкусно!

Салат из капусты на зиму с болгарским перцем

Как приготовить салат из капусты на зиму, с болгарским перцем, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

4.6 / 5 ( 82 голоса )

Вкусные БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ. 9 полезных рецептов | Всегда Вкусно! Видео рецепты

Блюда из капусты от Всегда Вкусно!

Блюда из капусты от Всегда Вкусно!

Наверное, вы не раз задумывались, что приготовить из белокочанной капусты. Недорогая и легко доступная в течение всего года капуста — это здоровая еда, которая заслуживает большего внимания, ведь она не только вкусна, она еще и питательна, и полезна, с высоким содержанием витаминов. Мы приготовили для вас 9 рецептов вкусных блюд из капусты.

Самые ленивые голубцы или жареная капуста с рисом и мясным фаршем

Время приготовления 75 минут

Жареная капуста с рисом и мясным фаршем. Вкусное, аппетитное и сытное блюдо из самых доступных продуктов на обед или на ужин, приготовленное на сковороде.

Ингредиенты: * Мясной фарш — 600 г * Белокочанная капуста — 800 г
* Рис — 100 г * Томаты резаные — 500 г * Томатная паста — 2 ст.л.
* Вода — 700 мл * Репчатый лук — 100 г * Чеснок — 3 зубчика
* Масло растительное — 1 ½ ст.л. * Тимьян сушеный — 1 ч.л.
* Орегано сушеный — 1 ч.л. * Черный молотый перец — по вкусу
* Соль — по вкусу

Подробный рецепт

Ямайское рагу из капусты и овощей

Время приготовления 30 минут

Легко, весело и незатейливо, именно так готовится капуста на Карибах. Удачное сочетание овощей, обжаренных на среднем огне, до состояний «аль денте», чуть хрустящее и слегка сыровато — сочно, ярко, ароматно и аппетитно. И не нужно никаких колбас или мяса. Жареная капуста по-ямайски получается вкусной и легкой. Идеальное блюдо на обед или ужин в любое время года.

Ингредиенты: * Капуста белокочанная — 700 г * Перец сладкий — 2 шт
* Морковь — 150 г * Лук репчатый — 100 г * Зеленый лук — 4 стебля
* Помидоры — 250 г * Чеснок — 4 зубчика * Растительное масло — 2 ст.л.
* Соль — 2 ч.л. * Перец черный молотый -½ ч.л. * Перец острый чили — 1 шт.
* Петрушка сушеная — 1 ч.л. * Паприка сладкая — 1 ст.л. * Сахар — 1 ст.л.
* Сливочное масло — 30 г

Подробный рецепт

Жареная капуста с говядиной по-китайски

Время приготовления 30 минут

Жареная, обратите внимание, не тушеная, капуста с говяжьим фаршем, необычно и очень вкусно. Сковороду не нужно накрывать крышкой, это важно и не забывайте помешивать, чтобы не допустить подгорание. Капуста получится слегка хрустящей, поджаренной и это придает блюду неповторимую особенность. И конечно, есть еще «секретный» соус, приготовить его очень просто — смотрите видео рецепт.

Ингредиенты: * Фарш говяжий — 400 г * Капуста белокочанная — 700 г
* Морковь — 180 г * Имбирь измельченный — 1 ст.л. * Зеленый лук — 3 стебля * Чеснок — 2 зубчика * Растительное масло — 2 ст.л. * Соль — 1 ч.л.
* Перец черный молотый — ½ ч.л. * Соевый соус — 4 ст.л.
* Кунжутное масло — 1 ст.л. * Сахар коричневый — 1 ст.л. * Соус чили — 1 ст.л. * Кунжутные семечки — 1 ст.л.

Подробный рецепт

Капуста с гречневой кашей

Время приготовления 30 минут

Гречневая каша с белокочанной капустой готовится просто и быстро. Получается очень вкусно, сытно и всем полезно. Отличное блюдо на завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты: * Гречневая крупа — 250 г * Вода — 500 мл
* Капуста белокочанная — 350 г * Лук репчатый — 120 г * Морковь — 130 г
* Растительное масло — 2 ст.л. * Сливочное масло — 80 г * Соль — 2 ч.л.
* Перец черный — ½ ч.л. * Сахар — 1 ст.л. * Вода — 50 мл

Подробный рецепт

Рагу из капусты и картофеля

Время приготовления 30 минут

Всего лишь три ингредиента — капуста, картофель и бекон, сковорода и 30 минут вашего времени, в результате идеальное блюдо на обед или на ужин для всей семьи.

Ингредиенты: * Картофель — 800 г * Капуста молодая — 500 г
* Бекон сырокопченый — 200 г * Чеснок — 2 зубчика * Соль — 1 ч.л.
* Молотый черный перец — 1/2 ч.л.

Подробный рецепт

Тушеная капуста

Время приготовления 30 минут

Такая тушеная капуста всегда может быть отличным гарниром или основным блюдом.

Ингредиенты: * Капуста белокочанная — 1200 г * Лук репчатый — 450 г
* Морковь — 350 г * Томатная паста — 3 ст.л. * Масло растительное — 3 ст.л.
* Соль — 1 ст.л. * Сахар — 1,5 ст.л.

Подробный рецепт

Голубцы с мясом

Время приготовления 85 минут

Любите ли вы голубцы? Настоящие, в нежном капустном листе, с мясной начинкой, специями и рисом, в соусе с томатами, поджаренным луком и морковью, запеченные в духовке и политые свежей сметаной? Такие голубцы не любить невозможно.

Ингредиенты: * ‍Фарш мясной — 700 г * Капуста белокочанная — 1 шт.
* Репчатый лук — 350 г * Морковь — 180 г * Рис — 3 ст.л.
* Томаты консервированные резаные — 300 мл. * Помидоры — 300 г
* Чеснок — 5 г * Растительное масло — 2 ст.л. * Лавровый лист — 3 шт.
* Тимьян — 1/2 ч.л. * Соль — 3 ч.л. * Перец черный молотый — 1 ч.л.
* Кориандр молотый — 1 ч.л. * Сахар — 2 ч.л. * Вода — 500 мл

Подробный рецепт

Лаханоризо. Греческая кухня

Время приготовления

Как известно, традиционная греческая еда отличается простотой, но в умении приготовить из обычных продуктов вкусное и оригинальное блюдо грекам не откажешь. Один из примеров, знаменитое Лаханоризо / Λαχανόρυζο / Lahanorizo в переводе — капуста и рис. Готовится быстро, получается вкусно и сытно, по-гречески.

Ингредиенты: * Капуста белокочанная — 900 г * Лук репчатый — 200 г
* Морковь — 120 г * Рис — 200 г * Помидоры протертые — 250 г * Сахар — 1 ст.л. * Вода — 700 мл * Лимонный сок — 2 ст.л. * Оливковое масло — 80 мл
* Перец черный молотый (по вкусу) — ½ ч.л. * Соль (по вкусу) — 1 ч.л.
* Петрушка свежая — 10 г

Подробный рецепт

Тушеная капуста САБЗИ. Индийская кухня

Время приготовления 40 минут

Белокочанная капуста давно признанный во всем мире диетический продукт. Рецептов ее приготовления множество. Национальным продуктом капусту считают на всех континентах. Блюда с капустой, как правило, всегда получаются вкусными. В Индии тушат белокочанную капусту со множеством специй, добавляют овощи и зеленый горошек. Тушеная капуста по-индийски ароматное, с особенным, неповторимым вкусом основное блюдо. И еще одно достоинство тушеной капусты по-индийски, его низкая калорийность.

Ингредиенты: * Капуста белокочанная — 500 г
* Зелёный горошек замороженный — 1 стакан * Лавровый листья — 2 шт.
* Семена тмина — 1/2 ч.л. * Чеснок — 5 зубчиков * Имбирь — 25 г
* Перец чили — 2 шт. * Репчатый лук — 2 шт.
* Помидоры 2 крупных или 4 мелких помидора * Куркума молотая — 1/2 ч.л. * Красный перец чили – 1/3 ч.л. * Кориандр молотый – 1/2 ч.л.
* Тмин молотый — 1/3 ч.л. * Гарам масала порошок — 1/3 ч.л.
* Растительное масло — 4 ст.л. * Соль по вкусу

Подробный рецепт

Еще больше полезных рецептов вкусных блюд:

9 итальянских рецептов пасты

6 рецептов вкусных блюд с куриной печенью

6 вкусных блюд, приготовленных из риса

Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!
Нам интересно ваше мнение.

Котлеты из капусты без яиц на сковороде: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар Приготовление:50 мин. Просмотров 939 Опубликовано

Приготовление:

50 мин.

Калории (на 100 г.):

95

Сложность:

Простой

Кухня:

Русская

Котлеты из капусты без яиц – очень простое блюдо, которое вы можете готовить круглогодично, даже во время поста. Основу блюда составляет, конечно же, белокочанная капуста. Помимо неё в состав фарша для котлет входит сочный репчатый лук, пикантный чеснок и ароматная зелень петрушки. Связующими звеньями служат манная крупа и мука. В качестве приправ используется классический дуэт соли и чёрного свежемолотого перца.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – 1 кг.
  • Лук репчатый – 1 головка.
  • Чеснок – 2-3 зубка.
  • Зелень петрушки – 1 маленький пучок.
  • Мука пшеничная – 80 г.
  • Крупа манная – 100 г.
  • Сухари панировочные – 100 г.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец чёрный свежемолотый – по вкусу.
  • Подсолнечное масло – по вкусу.


Как приготовить:

1. 

Капусту промойте и разрежьте на несколько крупных кусочков.

2. 

Воду вскипятите и подсолите. Опустите в кастрюлю нарезанную капусту и отварите её в течение 8 — 9 минут.

3. 

Шумовкой выньте капусту и выложите в дуршлаг, чтобы стекла вода.

4. 

Затем положите капусту в чашу блендера.

5. 

Измельчите овощ до состояния пюре. Переложите в миску.

Впрочем, вы можете перекрутить капусту в мясорубке или измельчить в кухонном комбайне.

6. 

Луковицу и зубчики чеснока очистите. Лук нарежьте маленьким кубиком, а чеснок мелко порубите. Петрушку помойте и порежьте помельче.

Вкус котлет станет ещё более ярким, если вы добавите в котлетную массу помимо петрушки зелень укропа.

7. 

Добавьте в миску с капустным пюре лук, чеснок и зелень петрушки.

8. 

Приправьте по вкусу солью и чёрным перцем. Также вы можете добавить наряду с чёрным перцем ещё какие-нибудь специи, например, хмели-сунели.

Перемешайте.

9. 

Приправьте по вкусу солью и чёрным перцем. Перемешайте.

10. 

В плоскую тарелку насыпьте панировочные сухари. Из капустной массы сформируйте небольшие котлеты и запанируйте их со всех сторон в сухарях.

11. 

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите порцию котлет.

12. 

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте котлеты из капусты без яиц со сметаной или любым другим соусом, который вам по вкусу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

13 лучших рецептов капусты | Рецепты Патта Гобхи

Рецепты с капустой | Рецепты Патта Гобхи — Слои хрустящих свежих садовых листьев, связанных вместе — мы говорим о овощах, кулинарные просторы которых равны океану. От капустного салата до кимчи — миру удалось поэкспериментировать с этим скромным овощем и составить восхитительный список деликатесов. Будь то быстрый салат, бутерброды без суеты, пикантное сопровождение или полноценный обед, капусту можно использовать для создания изысканной еды на все случаи жизни.

Капуста относится к семейству капустных и является родственником таких овощей, как цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи. Можно выбрать приготовление из целого ряда разнообразных блюд, включая популярные савойские, обычные зеленые, сенсационные пурпурные оттенки, китайские бокчой и вомбок и т. Д. Капусту выращивают круглый год, и она легко доступна.

(Также читайте: Похудение: эта диета на основе капустного супа обещает помочь вам похудеть на 10 фунтов за неделю)


Почему вы должны есть больше капусты | Преимущества покупки капусты


Капуста богата питательными веществами, которые не только полезны для здоровья, но и борются с проблемами красоты.Капуста низкокалорийна и имеет незначительное содержание жира, поэтому отлично подходит для контроля веса. Кроме того, овощ богат антиоксидантами и витамином С, который отлично подходит для укрепления иммунитета и борьбы с болезнями.

Капустный сок считается чрезвычайно полезным для кожи и обладает антивозрастными свойствами. Употребление сока капусты, а также его нанесение может предотвратить выпадение волос и сделать волосы гладкими, блестящими и блестящими.

Вы также будете удивлены, узнав, что капуста обладает противораковыми и противовоспалительными свойствами.Известно, что сульфорафан и соединения I3C усиливают противораковые эффекты, тогда как аминокислоты, присутствующие в овощах, помогают бороться с воспалениями. Поскольку капуста богата клетчаткой, она способствует гладкому пищеварению и предотвращает запоры.


Как купить капусту | Советы по покупке капусты


Покупая капусту, всегда выбирайте ту, у которой плотно прилегают листья, а стебли имеют яркий блеск. Следует избегать тех, у которых недостаточно внешних листьев или пушистые свободные листья.Кроме того, будьте очень осторожны с любым обесцвечиванием, пятнами, порезами, трещинами или заражением овощей насекомыми. Предварительно нарезанная или нашинкованная капуста теряет питательную ценность и хрусткость.


Как хранить капусту


Капусту можно хранить в пластиковом пакете и охлаждать. Одну целую капусту можно хранить в холодильнике до двух недель. Однако, если вы решите разделить его пополам, а остальное использовать позже, обязательно храните оставшееся, сбрызнув его несколькими каплями воды, упаковав в пластиковый пакет и охладив.Вы также можете попробовать измельчить овощи, бланшировать их и заморозить.

Если вы заметили червей или какие-либо признаки заражения насекомыми, замочите овощ в растворе воды и уксуса на 20 минут. Перед хранением промойте его под прохладной проточной водой. Если вы решите отделить листья от тугой головки, убедитесь, что вы храните их в прохладном и темном месте, вдали от солнечного света.


Советы по приготовлению капусты | Как приготовить капусту


Избегайте переваривания капусты, так как при переваривании она имеет сильный резкий запах.Вы можете употреблять его в сыром виде или можете варить, запекать, жарить, обжаривать. Красивые листья капусты выглядят изысканно, когда они фаршированы ароматной начинкой — запеченной, приготовленной на пару, часто в кляре и обжаренной во фритюре. Считается, что капуста содержит фитонутриенты, которые вступают в реакцию при контакте с углеродистой сталью, поэтому избегайте ее варки или измельчения изделиями из углеродистой стали.

(Читайте также: Капустный пориал: приготовьте этот восхитительный пориаль из Южной Индии всего за 20 минут)


13 способов готовить с капустой


После полного описания того, как выбрать и хранить этот универсальный овощ — и прежде всего, почему вы должны есть его больше.От сенсационных западных блюд до экзотических восточных деликатесов — у нас есть лучшее из того, что готовят из капусты в мире, проверенные нашими лучшими поварами.

Предлагаем вам 13 захватывающих рецептов капусты, которые поразят ваши вкусовые рецепторы.


1. Капуста Кофта

Измельченная капуста, смешанная с кокосом, гарам масала , порошок кориандра, чили, мука из нута и лук — смесь землистых и сенсационных индийских ингредиентов.


Этот рецепт капустной кофты, обмакнутый в насыщенный соус из сухофруктов, томатов, творога и масала, доставит вам удовольствие.


2. Посылки из китайской капусты на пару

Представьте, что вы едите тусклые суммы, но без калорий. Куриный фарш замариновать 4 часа, обернуть вокруг тонких капустных листьев и приготовить на пару.


Эти кусочки капусты, фаршированные аппетитной начинкой из куриного фарша, готовятся на пару и являются отличным стартовым блюдом на вечеринках.


3. Фаршированный перец с морковью и капустой

Великолепный и хрустящий перец фарширован свежей тертой морковью, капустой, а затем обжаренной хрустящей корочкой.


Фаршированный перец с морковью и капустой — идеальное блюдо, которое скрасит ваше блюдо!


4. Muttakos Poriyal

Это южно-индийское блюдо — абсолютное наслаждение! Капуста, приготовленная из урад дал, хана дал , семян горчицы и тертого кокоса.

Легкое и полезное угощение южно-индийской кухни, Muttakos Poriyal — уникальное блюдо с ароматом бобовых и кокосового ореха.


5. Морковь и салат из кешью Салат из капусты

Хрустящая зелень и морковь смешиваются с уксусом, семенами горчицы, кунжутным маслом, петрушкой и пухлым виноградом, чтобы получить такое же сливочное, восхитительное и божественное блюдо.


Вкусный рецепт капусты, который вы также можете использовать в качестве намазки для бутербродов и здорового завтрака, салат из капусты — абсолютное спасение.


6. Фаршированная капустой Paratha

Вот что-то новенькое для всех тех, кто любит вкусный большой пенджабский завтрак. Parathas с начинкой из капусты, картофеля, лука и различных специй.


Эти простые и быстрые капустные паратхи — настоящее спасение в дни, когда приходят неожиданные гости.


7. Тайские соевые бобы в стаканчиках для капусты

Нет ничего более полезного, чем соя в стаканчиках для капусты! Взбейте восхитительный салат из соевых бобов, сделанный из ростков фасоли, перца чили и других овощей, разложите его в маленькие самодельные чашки капусты и подавайте.


Соевые бобы сочетают в себе вкусное, нежирное и легкое блюдо из капусты для быстрого перекуса.


8. Жареная капуста и болотная

Капуста, приготовленная с кокосом и листьями карри и приправленная творогом, луком-шалотом и перцем чили. Легкое и легкое блюдо для здоровой и быстрой еды.


9. Голубцы с капустой

Вы нас за это поблагодарите.Листья капусты, фаршированные мясным фаршем, приготовленные в восхитительном бульоне. Вы не откажетесь от этого снова.


Восхитительные и простые, голубцы из капусты — отличный способ накормить скучные капустные листья, фаршированные мясом.

10. Кимчи

Это кисло-сладкое корейское блюдо готовится из овощей, ферментированных с чесноком, имбирем, соевым соусом, уксусом и хлопьями чили.

Приправленный корейский салат в восхитительном соевом соусе, кимчи — восхитительное блюдо.

11. Голубцы

Совершенство капусты и шпината в одном восхитительном блюде — это то, что вы просто не хотите пропустить. Шпинат в капустных листьях, запеченный до совершенства и заправленный томатным соусом. Слюнки текут! Идеальная закуска для вашего следующего званого ужина.

Вкусные кусочки капустных листьев, фаршированные мягким шпинатом и запеченные до идеальной готовности и до хрустящей корочки.

12.Маринованная капуста

Добавьте остроты своим блюдам с помощью этого рецепта маринованной капусты. Идеально подходит для гамбургеров и бутербродов.

13. Пориаль капуста

Пориаль капуста — это простой и быстрый рецепт, по которому вы можете приготовить полезную еду без суеты. Этот рецепт патта гобхи — это все для здоровья с добавлением урада и чана дал.

Так кто сказал, что капуста скучна?

24 простых рецепта капусты (лучшие здоровые рецепты)

Для большинства людей капуста — это отношения любви и ненависти.Либо вы любите это и хотите есть каждый день, либо вы ненавидите его и избегаете.

Капуста приносит много пользы для здоровья, поэтому это отличный овощ. Если вы не любите этот овощ, не волнуйтесь.

Есть множество рецептов, которые сделают его вкусным даже для самых придирчивых едоков. Вот лучших 24 рецепта с капустой , которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Этот рецепт обжаренной капусты отлично подходит в качестве гарнира к разным блюдам.Это быстро, легко и вкусно. Вы можете сделать это за 15 минут или меньше в напряженный будний день для вашей семьи. Попробуйте его с куриными или свиными отбивными.

Вам понадобится семь ингредиентов — зеленая капуста, оливковое масло, сливочное масло, соль, черный перец, яблочный уксус и свежий тимьян. Нарежьте капусту тонкими ломтиками и выложите на горячую сковороду с маслом, сливочным маслом, солью и перцем.

Обязательно постоянно помешивайте, чтобы он не пригорел. Снимите с огня и добавьте яблочный уксус и свежий тимьян.Вот и все! Ваше вкусное блюдо из быстрой капусты готово к употреблению.

Вы любите бекон? Этот рецепт включает бекон, чтобы придать блюду дополнительный аромат и поднять жареную капусту на ступень выше. Наслаждайтесь этим рецептом зеленой капусты отдельно или подавайте его с теплой миской риса.

  • Вам понадобится толстый бекон, лук, зеленая капуста, коричневый сахар, соль, перец и копченый перец.
  • Положите нарезанный бекон на сковороду с антипригарным покрытием и жарьте до хрустящей корочки.
  • Удалите бекон, но оставьте жир.Это придаст капусте дополнительную привлекательность.
  • Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет прозрачным.
  • Затем добавьте остальные ингредиенты и варите около семи минут. Снова добавьте бекон, чтобы он нагрелся. Подавайте и наслаждайтесь!

Лимон и чеснок — всегда вкусное сочетание. Цитрусовые ароматы прекрасно сочетаются с сильным чесночным вкусом и уравновешивают друг друга. Кроме того, лимон снижает горечь капусты.

Попробуйте это блюдо из лимонно-чесночной капусты; Бьюсь об заклад, тебе это понравится!

Необходимые ингредиенты: белокочанная капуста , оливковое масло, чеснок, хлопья красного перца, морская соль и дольки лимона.

  • Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, затем добавьте все ингредиенты, кроме лимона.
  • Варить около 10-15 минут, перемешивая капусту, пока на ней не появятся кусочки золотисто-коричневого цвета.
  • Выжмите лимоны на капусту на сковороде и перемешайте!

Не знаете, что делать с капустой? Как насчет кипячения? Этот простой рецепт позволяет приготовить вкусное блюдо за 15 минут. Кроме того, для этого требуется всего четыре ингредиента.Нет ничего проще!

Возьмите капусту, масло, соль / перец и жир бекона. Разрежьте капусту пополам и добавьте ее в кастрюлю с кипящей водой. Добавьте в воду жир бекона или два ломтика бекона и соль для аромата.

Варить капусту нужно всего 8–12 минут. Слить половинки капусты и приправить солью / перцем и топленым маслом. Хватай вилку и копай.

Я уверен, что вы слышали о салатных рулетах или даже о салатных рулетах, но слышали ли вы о голубцах? Внутри этих аппетитных кусков говяжий и свиной фарш, которые покрыты вкусным томатным соусом.Это отличный рецепт, который поможет вам съесть больше капусты.

Необходимые ингредиенты : капуста, свиной / говяжий фарш, лук, чеснок, укроп, свежая петрушка, нарезанные кубиками помидоры, соль / перец, сырой рис, яйцо, томатный соус и томатный суп.

После отваривания капустных листьев и риса смешайте мясо, лук, чеснок, зелень и специи в сковороде. Обязательно готовьте мясо до тех пор, пока он не перестанет быть розовым.

Затем слейте жир, добавьте рис, помидоры, соль / перец, яйца и часть томатного соуса.Добавьте слой томатного соуса / томатного супа, затем заполните сковороду начиненными капустными листьями. Запекайте в духовке 75-90 минут и попробуйте!

Этот изобретательный рецепт сочетает в себе лапшу рамен с капустой и зеленым луком, чтобы создать вкусный салат.

Этот освежающий салат идеально подходит для позднего обеда или ужина. Или сделайте это для следующей встречи. Вы обязательно получите восторженные отзывы.

Вам понадобится сливочное масло, сухая лапша рамэн, нарезанный миндаль, семена кунжута, капуста напа, зеленый лук, оливковое масло, белый уксус, белый сахар и соевый соус.Добавьте масло, уксус, сахар и соевый соус в банку или надежный контейнер и взболтайте до однородного состояния.

Затем добавьте сливочное масло в сковороду, установленную на средний огонь, добавьте измельченную лапшу (без ароматизаторов), миндаль и семена кунжута в сковороду и готовьте, пока лапша не станет светло-коричневой.

Добавьте в миску лапшу, капусту, зеленый лук и заправку. Смешайте ингредиенты.

Принимаете большой обед и не знаете, что приготовить? Попробуйте этот рецепт запеканки из голубцов в качестве уникального и вкусного обеденного блюда.Он будет обслуживать около восьми человек.

Возьмите говяжий фарш, чеснок, лук, специи, коричневый сахар, томатный соус, говяжий бульон, сырой рис, нарезанную зеленую капусту, острый чеддер и сыр Монтерей Джек.

Обжарьте говяжий фарш на сковороде до тех пор, пока он не станет розовым — в середине добавьте лук, затем чеснок; слейте воду с говядины, затем добавьте специи, коричневый сахар, томатный соус, говяжий бульон и рис. Варить, затем тушить говядину около 20 минут.

Обжарьте капусту на отдельной сковороде до готовности.Затем выложите капусту, говядину и сыр соответственно на форму для запекания, пока все ингредиенты не будут использованы — запекайте в духовке 40 минут. Наслаждайтесь приятно удивленными лицами, которые делают ваши гости, когда они едят блюдо!

Маринованная говядина и капуста — это не просто еда, которую нужно раз в год. сохраните этот рецепт мультиварки в своем репертуаре, чтобы готовить в прохладные месяцы. Он согреет вас и одновременно доставит вкусное блюдо.

Вам понадобится солонина, пакет со специями, сладкий лук, морковь, красный картофель, пиво, вода и зеленая капуста.Готовить медленно и медленно — вот главное в этом рецепте.

Положите все, кроме капусты, в мультиварку и готовьте на слабом огне девять часов. В последний час добавьте капусту. Ням!

Капуста на завтрак? Да, пожалуйста. Это один из лучших рецептов с капустой и колбасой. Его можно сочетать с яйцами на завтрак или есть на обед и ужин. Это супер-универсальное блюдо, которое к тому же очень вкусное.

Ингредиенты: колбаса, оливковое масло, лук, чеснок, капуста, соль, черный перец и красный винный уксус.

  • Обжарьте колбасу на оливковом масле до коричневого цвета.
  • Снимите со сковороды, затем добавьте лук и оставшееся оливковое масло. Готовьте, пока лук не станет мягким.
  • Добавьте в сковороду все оставшиеся ингредиенты (кроме уксуса).
  • Накройте сковороду крышкой и готовьте около 12 минут, периодически помешивая.
  • Влейте уксус и перемешайте. Затем снова добавьте кильбасу и готовьте еще несколько минут, пока не нагреется.

Ищете полезный и вкусный рецепт? Вот идея рецепта капусты, которая доставит вам удовольствие и обеспечит питательными веществами вкусных овощей.Это отличный рецепт легкого супа.

Необходимые ингредиенты : овощной бульон, лук, чеснок, капуста, морковь, сельдерей, соль, черный перец, орегано, базилик и нарезанные кубиками помидоры (недренированные). Выложите все в кастрюлю, доведите до кипения и тушите двадцать минут. Вуаля! Это также вегетарианский рецепт.

Из капусты превратились в оладьи? Зарегистрируйтесь! Это блюдо из капусты — еще одна здоровая альтернатива, когда вы хотите жареный картофель, но хотите что-нибудь с большим количеством овощей.

Возьмите несколько яиц, чесночный порошок, соль, черный перец, капусту, желтый лук и растительное масло. Взбейте в миске яйца, перец, чеснок и соль, затем добавьте капусту и лук. Хорошо перемешайте.

Нагрейте масло в сковороде и сделайте из капустной смеси четыре котлеты. Обжаривайте каждую котлету по три минуты с каждой стороны. Подавайте с любимыми блюдами для завтрака, такими как бекон или сосиски!

Этот вкусный рецепт обжаривания с лапшой из зеленой капусты обеспечит превосходный вкус с приправами в азиатском стиле.Лучшая часть? Вы можете отрегулировать температуру, чтобы приготовить идеальное блюдо для вас.

Необходимые ингредиенты : соевый соус, рисовый уксус, паста чили, кунжутное масло, коричневый сахар, вода и кукурузный крахмал. Это будет соус для жаркого. Другие ингредиенты: зеленый лук, имбирь, чеснок, оливковое масло, лапша, зеленая капуста, морковь.

Сначала в отдельной миске приготовьте соус. Остальные ингредиенты обжариваются на сковороде, а затем смешиваются с соусом, чтобы получить сладкое, пряное и соленое жаркое.

Вы никогда не ошибетесь с тако! Особенно, если вы готовите тако со свининой по-азиатски. Добавление капусты в тако — простой способ получить дополнительную дозу овощей и получить дополнительную хрустящую корочку в вашем блюде. Попробуйте этот рецепт свинины по-азиатски — вы не будете разочарованы!

Вот что вам понадобится — свиной фарш, капуста, чеснок, имбирь, лайм, кинза, соевый соус, соус хойсин, майонез, шрирача, оливковое масло, соль / перец и лепешки. Смешайте в миске капусту, лайм и кинзу — затем отставьте.Затем приготовьте соус, смешав майонез и шрирачу в отдельной миске.

Приготовьте чеснок и имбирь на сковороде с оливковым маслом, затем добавьте свинину с солью / перцем. Затем варить 3-5 минут, добавить соевый соус, соус хойсин и кунжутное масло. Готовьте еще несколько минут, разогрейте лепешки и приготовьте вкусные тако!

Хотите добавить больше овощей? Почему бы не приготовить стейки из жареной капусты? Это аппетитное блюдо из капусты — отличный способ съесть больше зелени и при этом приготовить вкусное блюдо.

Необходимые ингредиенты: капуста, оливковое масло, чесночный порошок, луковый порошок, перец, соль, пармезан, бекон и петрушка. Нарежьте кочаны на «стейки», затем выложите на противень.

Смешайте специи в миске и выложите их на кусочки капусты. Выпекайте около двадцати минут, пока каждая сторона не станет золотисто-коричневой.

Добавьте сыр пармезан сразу после того, как достали его из духовки, и посыпьте беконом и петрушкой. Готовите для друга-вегана? Откажитесь от пармезана и бекона, и у вас все равно будет вкусное блюдо.

Эту суперпростую сковороду с тако из говядины и капусты, которую можно приготовить всего за несколько минут, она представляет собой отличную альтернативу салату из тако. Кроме того, в нем мало углеводов, поэтому вы можете почувствовать себя лучше, съев весь восхитительный плавленый сыр сверху.

Вам понадобятся — говяжий фарш, капуста, приправа для тако, сухой измельченный лук, вода и сыр чеддер. Выложите говядину на сковороду и обжарьте, затем добавьте капусту, приправы и воду. Готовьте, пока капуста не станет мягкой, затем добавьте сверху сыр и накройте крышкой на несколько минут.

Суп из голубцов быстрого приготовления — еще одна полезная идея для супа, которую можно приготовить на обед или ужин.

Сочетание капустного, говяжьего и томатного бульонов не только вкусно, но и сытно. Подавайте как есть или добавьте салат, чтобы добавить еще овощей.

Попробуйте этот полезный рецепт и посмотрите, что вы думаете!

Если вы любите блины с луком, вам понравится этот пикантный рецепт блинов с капустой! В него входит острый соус для обмакивания жареных блинов, легкий, но обеспечивающий прилив тепла.

Для блинов требуются яйца, вода, соевый соус, кунжутное масло, мука, зеленая капуста, морковь, лук и дополнительное масло для жарки. Капусту и морковь нашинкуйте, отложите.

Смешайте яйца, воду, соевый соус и кунжутное масло. Затем медленно всыпать муку. После смешивания смешайте овощи и обжарьте тесто партиями. Смешайте соус отдельно и используйте его для макания, когда тесто будет обжарено.

Ищете способ использовать остатки капусты? Попробуйте этот рецепт жареной лапши из зеленой капусты халуски.Панчетта в этом рецепте добавляет сочности и солености, чтобы идеально приправить капусту и лапшу.

Необходимые ингредиенты : панчетта, масло, лук, капуста, соль, черный перец и яичная лапша. Рекомендуется использовать яичную лапшу без желтка, хотя ее можно заменить обычной яичной лапшой.

Варить панчетту на сливочном масле две минуты, затем добавить лук и варить две минуты. Добавьте еще масла, а также капусту и приправы.

На этот раз готовьте десять минут.Добавьте предварительно приготовленную лапшу и приправьте соответствующим образом. Не забудьте оставить немного любимым!

Бекон, картофель и капуста — о боже! В этом жареном картофеле с капустой все вкусное сочетается в одном легком блюдо. Возьмите сковороду и попробуйте!

Вам понадобятся — капуста, картофель, бекон, чеснок, соль и перец. Вот и все! Выложить на сковороду бекон и обжарить до хрустящей корочки; удалите и добавьте в сковороду оставшиеся продукты (без чеснока), чтобы приготовить с жиром из бекона.

Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока картофель не станет мягким, затем добавьте чеснок и продолжайте готовить еще минуту.Сверху посыпать крошкой бекона.

Вы любите более простые рецепты? Это отличный горшок быстрого приготовления , рецепт зеленой капусты , который можно подавать в качестве гарнира к обеду или ужину. Кроме того, это полезное блюдо, которое стоит включить в свой день.

Все, что вам понадобится, это капуста, куриный бульон, чеснок, масло, соль и тимьян. Добавьте ингредиенты (оставив капусту последней) в кастрюлю быстрого приготовления, быстро перемешайте и добавьте капусту. Готовьте под давлением 3-6 минут до желаемой мягкости.Подавать с любимым мясным блюдом.

Это азиатское блюдо прекрасно сочетается с кисло-сладким винегретом. В рецепте вы найдете освежающее блюдо, в котором используется как красная, так и зеленая капуста. Это блюдо идеально подойдет для летнего шашлыка вместе с ребрышками.

Необходимые ингредиенты : зеленая капуста, пурпурная капуста, морковь, сладкий перец, лук и семена кунжута. Соедините эти продукты вместе, затем смешайте заправку в отдельной миске.

Для этого вам понадобятся рисовый уксус, рапсовое и кунжутное масла, соль и мед.После смешивания хорошо перемешайте с капустной смесью.

Подавайте его семье и друзьям все лето!

Хотите жаркое, в котором также есть белок? Ознакомьтесь с этим рецептом жарки с капустой из индейки. Это идеальное блюдо, если не уверен, что делать с капустой.

Необходимые ингредиенты: индейка, капуста, зеленый лук, чеснок, арахисовое масло, кунжутное масло, рисовый уксус, имбирь, соль и перец. Нагрейте арахисовое масло на сковороде и добавьте все, кроме кунжутного масла и рисового уксуса.

Готовьте смесь до тех пор, пока она не перестанет быть розовой, затем добавьте кунжутное масло и уксус. У вас остался вкусный легкий ужин.

Вот еще один вкусный рецепт капустных оберток — на этот раз с ребятами! Весь этот рецепт можно приготовить за десять минут. Если вы забыли приготовить ужин и оказались на голодной территории, возьмите ингредиенты, указанные ниже, и приготовьте их на скорую руку!

Вам понадобятся — оливковое масло, лук, соль, черный перец, оладьи, пиво, листья капусты, дижонская капуста и квашеная капуста.Добавьте оливковое масло, лук, соль и перец в сковороду и готовьте около четырех минут. Затем добавьте бутерброды и поджаривайте с каждой стороны в течение двух минут. Варить с пивом около десяти минут.

Бланшируйте листья капусты в течение 30 секунд, чтобы они стали податливыми. Затем соберите ребята, дижон и квашеную капусту посередине. Не любите квашеную капусту? Попробуйте вместо этого добавить свежие овощи, например нарезанные помидоры.

Ищете еще рецепты красной капусты? Попробуйте эту лапу.Пикантная заправка придает этому блюде настоящую красоту.

Необходимые ингредиенты : краснокочанная капуста, морковь, яблоко, петрушка и орехи пекан. Для заправки вам понадобятся апельсиновый сок, растительное масло, яблочный уксус, дижонская горчица, соль и черный перец. Смешайте заправку в отдельной миске.

Затем нарежьте и добавьте в миску оставшиеся ингредиенты (кроме орехов пекан). Смешайте заправку и поставьте в холодильник на один час. Перед подачей на стол добавить сверху орехи пекан.

Эти рецепты — отличный способ добавить немного капусты в свой день. Если у вас есть остатки капусты, вы впервые пробуете ее или вы любитель капусты, в списке рецептов вы найдете что-нибудь вкусненькое. Приготовьте несколько рецептов, достойных слюни — они точно попадутся вам на глаза!

24 простых рецепта капусты

Инструкции

  1. Выберите свое любимое блюдо из капусты!
  2. Приготовьте ингредиенты согласно рецепту.
  3. Будьте готовы за 30 минут или меньше!

Рецепт капусты с маслом (ирландский стиль)

Простой рецепт савойской капусты с необязательным добавлением бекона — все в традициях ирландской кухни.

  • Перейти прямо к карте рецептов или
  • Прочтите соответствующие советы и пошаговые изображения (1 мин)

Эта капуста с маслом , как ее называют по всей Ирландии, является одним из самых простых рецептов капусты в нашем контингенте и никогда не подводит нас.Секрет, конечно же, в первую очередь в том, чтобы использовать лучшее масло, которое вы можете достать. Уже одно это почти гарантирует оглушительный успех блюда.

Кроме того, что кочанная капуста может быть вкусным гарниром, этот метод быстрого приготовления работает безупречно, если вы намереваетесь добавить его в картофельное пюре и приготовить ирландский колканнон.


Вам понадобится


  • Савойская капуста. Савойская капуста с мягким землистым вкусом, морщинистыми листьями и аппетитным зеленым цветом идеально подходит для этого рецепта.Готовится быстрее, чем белокочанная или обычная зеленая капуста. Если вы собираетесь заменить ее на белокочанную / зеленую капусту, ее нужно тушить немного дольше.
  • Сливочное масло высшего сорта. Масло — это то, что придает нашей капусте аромат, поэтому чем лучше сливочное масло вы используете, тем лучше вкус блюда. Ищите ирландское или другое европейское масло.
  • Чеснок. Для придания сливочному маслу характерного сладкого вкуса после приготовления. Не стесняйтесь оставлять его, но ожидайте полной потери вкуса.
  • Соль и перец. Приправить блюдо — при использовании соленого сливочного масла можно не добавлять соль. ( Семя тмина отлично сочетается с капустой, если вы хотите добавить щепотку ).
  • Вода . Достаточно небольшого количества, чтобы капуста завяла и превратилась в настоящий деликатес, чтобы создать парную ванну.
  • Дополнительно — 3 полоски толстого бекона . Не является неотъемлемой частью рецепта, но если вы поджарите несколько кусочков бекона и посыпьте сливочным маслом капусту перед подачей на стол, вы добавите новый слой аромата.Мы всегда добавляем бекон, если он у нас есть под рукой при приготовлении савойской капусты.

СОВЕТ: Размер савойской капусты. Обычный кочан легко даст около фунта нашинкованной капусты, если удалить жесткие внутренние стебли и ребра. Если вы можете найти только кочан савойской капусты меньшего размера, возьмите один целиком и примерно четверть или половину другого, чтобы перейти к указанию количества для рецепта. Савой не такой хрустящий, как обычная капуста, и вкуснее в приготовлении. Если у вас есть лишнее, просто приготовьте и это — вы всегда можете разогреть остатки.


Как приготовить савойскую капусту с маслом (по-ирландски)


Рисунки вверху и внизу в значительной степени обобщают пошаговый процесс приготовления намазанной маслом капусты — это непросто.

  • Подготов. В целом, не забудьте хорошо очистить головы Savoy и не измельчить их слишком тонко. Если вы собираетесь украсить хрустящим беконом, приготовьте бекон перед тем, как приступить к приготовлению капусты.
  • Повар. На среднем огне в кастрюле с крышкой растопите масло, обжарьте чеснок и добавьте капусту. Перемешайте, чтобы покрыть его маслом, затем добавьте воды и приправьте. Перемешайте и готовьте под крышкой около 6 минут, перемешайте один раз в середине этого промежутка времени.
  • Обслуживать. Когда капуста размягчится по вашему вкусу (не должна быть кашицеобразной, но все же сохранит определенную степень твердости), добавьте дополнительную порцию сливочного масла и перемешайте, пока она тает. Вы можете сложить хрустящие кусочки бекона перед подачей или посыпать их сверху, как показано ниже.


Подать савойскую капусту с маслом


Масляная капуста является естественным дополнением к жареным колбасам на гриле или сковороде, лососю, запеченным куриным окорочкам, свиным отбивным, стейку из свинины, жареному и многому другому. Лучше всего подавать сразу после приготовления, но разогретый вариант вас не разочарует.

И поскольку он настолько универсален, мы часто намеренно делаем двойной рецепт и сохраняем половину капусты для использования в качестве начинки для самодельных наклеек для горшков, блинчиков с начинкой, вареников или штруделей из капусты и свинины.


Рецепт Twist — Намазанная маслом капуста и лук


Чтобы украсить все, вы можете добавить в смесь сладость лука, немного изменив базовый рецепт намазанной маслом капусты. Нарежьте крупный лук (предпочтительно более сладкий) пополам, а затем тонко поперек. Добавьте дополнительную столовую ложку сливочного масла в начале рецепта и обжарьте лук, пока он не станет полупрозрачным и начнет темнеть. Затем добавьте чеснок и савойскую капусту и действуйте согласно рецепту.


Вам также может понравиться


Жареная капуста «Стейки»
Картофель ирландский чемпион
Ирландский виски Лосось
Тушеная говядина с луком в Guinness

Irish Porter

Капуста в масле (ирландский рецепт с савойей)

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 8 минут

Общее время: 13 минут

Легкий рецепт масляной капусты в ирландских традициях.Великолепный вкус получается благодаря сочетанию савойской капусты и качественного ирландского масла. Наслаждайтесь гарниром или добавляйте в картофельное пюре, чтобы приготовить Колканнон.

Состав

  • 1 фунт савойской капусты, нарезанной *
  • 3 столовые ложки сливочного масла хорошего качества (ирландского или другого европейского) ** + одна дополнительная ручка, которую нужно бросить в конце
  • 3 измельченных зубчика чеснока ***
  • соль крупного помола по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • 3 столовые ложки воды
  • 3 полоски толстого бекона (по желанию, для украшения)

Инструкции

  1. Очистите капусту — удалите внешние листья, разрежьте на четвертинки, удалите стебли и все жесткие ребра.Нарезать грубыми клочьями. Если вы используете бекон, нарежьте его тонкими полосками и готовьте до хрустящей корочки на сковороде на среднем огне, затем отложите, чтобы стечь через бумажное полотенце).
  2. В глубокой кастрюле с крышкой или в голландской духовке на среднем огне растопите масло и обжарьте измельченный чеснок до появления аромата. Добавьте капусту и хорошо перемешайте, чтобы она покрылась маслом. Добавьте воды, приправьте солью и перцем, перемешайте и накройте крышкой. Варить 3 минуты.
  3. Снимите крышку, перемешайте капусту, закройте крышкой и готовьте еще 2–3 минуты.Снимите с огня, добавьте немного сливочного масла и подавайте. Если вы приготовили хрустящие кусочки бекона, посыпьте их сверху как гарнир или выложите их в намазанную маслом капусту перед подачей на стол.

Банкноты

* Большой кочан обычно составляет 1 фунт после удаления сердцевины и самых толстых ребер с капусты. В противном случае используйте среднюю головку и примерно от четверти до трети от второй средней головы (или просто немного увеличьте количество других ингредиентов и приготовьте все, что у вас есть).

** Если вы используете соленое масло, не добавляйте соль во время заправки.

*** Не все ирландские рецепты капусты с маслом требуют чеснока. Вы можете пропустить его, но он добавляет много аромата, поэтому мы рекомендуем вам его использовать.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 4 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 108 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 3 г Холестерин: 23 мг Натрий: 242 мг Углеводы: 7 г Волокно: 3 г Сахар: 0 г Белки: 2 г

Вы приготовили этот рецепт?

Используйте форму ниже, чтобы подписаться на больше лайков или поделиться ею на Pinterest.

7 рецептов капусты, выходящие за рамки салата из капусты

Кочанная капуста — это плотная листовая культура, которая легко растет в штате Мэн и хорошо хранится в течение долгих зим. Даже если вы не выращиваете капусту, можно недорого купить большой кочан зеленой или пурпурной капусты в продуктовом магазине, чтобы насладиться ее многочисленными питательными свойствами и обильным хрустом.

В американских диетах капуста считается основным ингредиентом капустного салата с добавлением майонеза, но капуста — это гораздо больше.Вот 7 рецептов, в которых используется капуста, чтобы максимально использовать этот вкусный урожай.

Капустные оладьи
Эти капустные оладьи станут отличным ужином. Кредит: Предоставлено Мартиной Роуз

Подвиньте картошку, в городе появились новые тертые оладьи. Эти вкусные жареные угощения можно было съесть на обед или на ужин или в качестве обильного гарнира. Подавайте его с салатом или добавьте жареную колбасу, ветчину или немного бекона для придания вкуса. Попробуйте этот рецепт капустных оладий в следующий раз, когда будете искать хрустящее угощение на ужин, и оставьте остатки на завтрак.

Кисло-сладкая капуста и яблоки

Кисло-сладкий соус — ключ к объединению вкусов яблока и хрустящей капусты в этом рецепте кисло-сладкой капусты и яблок.

Колканнон
Колканнон — традиционное ирландское блюдо, которое легко приготовить дома. Предоставлено: Сэнди Оливер.

Колканнон — это классическое ирландское блюдо из обжаренной капусты, приготовленной в беконном жире с луком или луком-пореем и протертых вместе с отварным картофелем. Можно подавать блюдо с небольшим количеством жареной колбасы или соленых огурцов и посыпать вкусным сыром.Попробуйте этот рецепт кольканнона для семьи из четырех человек или этот рецепт кольканнона для двоих.

Жареная капуста с копченым лососем
Жареная лимонная капуста с копченым лососем. Предоставлено: Сара Уокер Кэрон / BDN

. Этот рецепт жареной капусты с копченым лососем по-настоящему подчеркивает капусту. Кочаны нарезаны дольками и приправлены приятной цитрусовой терпкостью, которая божественно восхитительна в сочетании с соленым копченым лососем.

Соте из капусты с каперсами и маслинами
Обжаренная капуста с каперсами и маслинами.Предоставлено: любезно предоставлено Сэнди Оливером

. Этот рецепт обжаренной капусты с каперсами и маслинами идеально сбалансирован с кислинкой уксуса, сладкой долей сахара и соленой пикантностью оливок и каперсов. Вы можете скорректировать рецепт по своему вкусу, используя красную капусту вместо зеленой, добавив больше оливок и каперсов или отрегулировав количество сахара и уксуса.

Салат из капусты зимний с колбасой
В этом легком зимнем обеде теплая капуста с беконом сочетается с сочными колбасками.Предоставлено: любезно предоставлено Сэнди Оливером

Хорошо, я сказал, что нет салата из капусты, но этот теплый зимний салат из капусты с колбасой сильно отличается от сливочного мяса, с которым вы, вероятно, знакомы. Полить винегретом груду нашинкованной капусты, обжаренной с салом и луком, посыпать жареной колбасой, и неожиданно у вас получится идеальный ужин для холодных ночей.

Квашеная капуста

Квашеная капуста, или квашеная капуста, является отличной отправной точкой для людей, которые впервые попробуют ферментацию.Вот основы приготовления квашеной капусты в домашних условиях.

Хрустящая свежая капуста может быть использована не только для салата из капусты. Добавьте эти рецепты в свою ротацию, чтобы максимально использовать этот дешевый сытный овощ.

Еще статьи из БДН

Цыпленок и капуста на одной сковороде (менее чем за 30 минут)

На главную »Рецепты на одной сковороде» Курица и капуста на одной сковороде (готовое блюдо)

Цыпленок с капустой — это быстрое и полезное блюдо на одной сковороде.Используйте его на ужин или приготовьте четыре обеда менее чем за 30 минут.

Этот рецепт отлично подходит для ваших загруженных будних вечеров, потому что все готовится за 30 минут и из одной кастрюли. Идеально, правда? Если вам нравятся такие рецепты, вам понравятся тушеное мясо с капустой и колбасой, тушеная капуста из индейки и курица с обжаренной капустой и кабачками.


Мы любим капусту, особенно потому, что это универсальный овощ. Вы можете подавать его горячим / приготовленным, как этот рецепт стейка из капусты и «Капуста и колбаса», или холодным / сырым, как этот восхитительный салат из капусты.

Приготовленный из простых ингредиентов, это блюдо для одной сковороды не содержит глютена, молочных продуктов и орехов. Он низкоуглеводный и отлично сочетается с палео и Whole30. Поскольку его так легко хранить, с его помощью очень легко приготовить здоровое питание. Это блюдо из курицы и капусты с большим содержанием белка и свежих овощей делает это блюдо сытным и восхитительным.

Какая капуста лучше всего подходит к курице и капусте?

Существует более десятка разновидностей капусты, но некоторые из них лучше подходят для этого блюда из курицы и капусты, чем другие.Попробуйте любое из этих:

  • Капуста пушечного ядра — это типичная зеленая капуста, которую можно найти в продуктовом магазине
  • Капуста напа — если вам нравится что-то чуть более сладкое и не такое хрустящее
  • Краснокочанная капуста — это немного сложнее, если вы хотите, чтобы она сохраняла более хрустящую текстуру

Как нарезать капусту?

Капуста очень плотная, и ее сложно разрезать на ровные кусочки. Как только вы усвоите этот метод, курица и капуста будут приготовлены равномерно, а салат из капусты будет выглядеть потрясающе.

  1. Вымыть капусту под холодной проточной водой
  2. Снимите внешние листы. Просто снимите те, которые отсоединены и легко снимаются.
  3. Кочан капусты четвертинками.
  4. Теперь у каждой части есть раскрытая часть ядра. Используйте нож, чтобы удалить твердый стержень.
  5. Положите капусту четвертинками вниз на разделочную доску и нарежьте лентами горизонтально. На этом этапе вы можете сделать ленты сколь угодно толстыми или тонкими. Для блюда из курицы и капусты я нарезал их толще, чем для салата из капусты.Если вы хотите, чтобы они были короткими, разрежьте их пополам или на три части.

Что вам понадобится для этого рецепта?

  • Оливковое масло — или нейтральное масло на ваш выбор
  • Куриная грудка — нарезанная кубиками. Или вы можете заменить куриные бедра, если хотите. Я предпочитаю органические куриные грудки, выращенные на траве. Важно использовать высококачественное мясо, так как в некоторые куриные грудки вводят раствор соленой воды, чтобы оно набухло и выглядело лучше на полках.
  • Приправа — Я использовала перец, сушеный орегано, соль, черный перец и чесночный порошок
  • Гриб — используйте грибы по вашему выбору. Молодые шампиньоны или белые шампиньоны подойдут.
  • Красный лук — нарезанный
  • Зеленый перец — можно обменять на красный, оранжевый или желтый сладкий перец.
  • Мелкая капуста или ½ крупной капусты — нарезанные ломтиками
  • Томатный соус — добавляет приятный цвет и насыщенность аромата

Как приготовить курицу с капустой?

Эту муку из курицы и капусты можно приготовить в одной кастрюле.Я предпочитаю использовать свою голландскую духовку для такого блюда из-за его размера и того, что у него есть крышка.

  1. Нарежьте курицу кубиками, чтобы она быстро приготовилась
  2. Приправьте курицу и приготовьте ее на оливковом масле. Маленькие кубики курицы приготовятся всего за пять-семь минут. Цыпленок полностью готов, когда его внутренняя температура достигает 165F.
  3. Выньте курицу и обжарьте лук
  4. Добавить грибы
  5. Добавьте капусту и остальные ингредиенты.Накройте крышкой и готовьте 10-15 минут.
  6. Верните курицу в кастрюлю и хорошо перемешайте. Дайте ему повариться еще минуту или две, чтобы он смог раскрыть все ароматы.

Советы по приготовлению еды

  • Если вы готовите это блюдо, не забудьте дать курице и капусте остыть, прежде чем переложить их в холодильник. Обязательно храните продукты в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.
  • Обязательно храните все свои порции в герметичном контейнере. Я использую стеклянные емкости, потому что они не задерживают запахов и их легче чистить.
  • Разогрейте приготовленную еду в микроволновой печи, накрыв контейнер влажным бумажным полотенцем, чтобы миски для приготовления еды из говяжьего фарша оставались влажными.
  • При правильном хранении этого блюда хватит на 4 дня.

Почему я предпочитаю использовать стеклянные контейнеры для пищевых продуктов для хранения своих рецептов приготовления еды:

Не секрет, что я люблю использовать стеклянную тару, когда дело доходит до хранения моих рецептов приготовления еды, и вот несколько причин, почему:

  • Химические вещества из пластиковых контейнеров могут вымываться из пластика в пищу, когда вы разогреваете ее в микроволновой печи.
  • Стекло легче чистить, чем пластик, потому что оно не оставляет пятен и его можно безопасно мыть при высоких температурах.
  • Стеклянная тара не впитывает пищу, как пластик.
  • Не нужно ждать, пока еда полностью остынет, чтобы положить ее в стеклянный контейнер.
  • И, наконец, стеклянная тара лучше для окружающей среды, потому что до 80% всего переработанного стекла может быть переработано, что является большим числом по сравнению с пластиком, поскольку не все пластмассы могут быть переработаны.

На Amazon.com вы можете найти огромное количество стеклянных емкостей разных размеров, с отделениями или без них. Посмотрите их здесь.

Ознакомьтесь с моими мисками для приготовления пикантной куриной еды и измельченными мисками для овощей и риса с цветной капустой индейки, чтобы узнать о других рецептах, которые можно использовать с вашими новыми стеклянными контейнерами!

Советы по рецептам

  • Обязательно порежьте курицу на кусочки одинакового размера, чтобы они готовились одновременно.
  • Куриные кубики готовятся по достижении внутренней температуры 165F.Термометр для мяса с мгновенным считыванием показаний — очень полезный кухонный инструмент.
  • Если у вас нет курицы, вы можете заменить курицу на другое мясо, например говядину, свинину или тофу.
  • Хотите добавить больше овощей? Добавьте горсть шпината или брокколи!
  • Хотите сделать это острым? Попробуйте вместо этого добавить немного кайенского перца или острого перца. Чтобы приготовить еще один пикантный обед, попробуйте мои миски для приготовления овощной муки с острым лососем.
  • Хотите приготовить дополнительный гарнир, но не хотите, чтобы он был под рукой? Попробуйте мой рецепт жареной мускатной тыквы.

Еще рецепты:

Для капусты
  • 8 унций грибов
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 стакан красного лука — нарезанный
  • 1/2 стакана зеленого болгарского перца — нарезанный
  • 1 маленькая капуста или ½ капусты крупная — нарезанная
  • 1 чайная ложка чесночный порошок
  • 1/2 чайной ложки болгарского перца
  • соль и черный перец
  • ¼ чашки куриного бульона
  • 1/3 чашки томатного соуса
  • В большой кастрюле или голландской духовке добавьте оливковое масло и нагрейте на среднем огне в течение 1 минуты.Добавьте курицу и посыпьте паприкой, орегано, солью и черным перцем. Готовьте около 5-7 минут или пока курица полностью не приготовится. Отложите это в сторону.

  • Добавьте грибы и готовьте в течение 3 минут, затем деревянной ложкой соскребите коричневые кусочки, которые могут прилипнуть ко дну сковороды. Отложите в сторону.

  • В ту же кастрюлю добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, лук и болгарский перец. Обжаривайте 3-5 минут или пока он не станет коричневым.

  • Добавьте капусту, чесночный порошок, перец, соль, черный перец и куриный бульон.Смешайте все вместе. Уменьшите огонь до среднего и накройте крышкой. Варить около 10-15 минут, периодически помешивая.

  • Добавьте томатный соус в сковороду. Верните курицу в сковороду и перемешайте до однородности. Варить еще 2 минуты. Украсить свежей нарезанной петрушкой. Подавать немедленно.

Курс: ужин, обед

Кухня: американская

Ключевое слово: капуста, куриная грудка, рецепт куриной муки, приготовление еды

Порция: 1/4, калорийность: 304 ккал, углеводы: 16 г, белок: 31 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 5 г, холестерин: 60 мг, натрий: 339 мг, калий: 795 мг, Клетчатка: 10 г, сахар: 13 г

Если вы приготовили этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Мне бы хотелось посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

опубликовано 23 июня 2021 года Оливией

Оставайтесь на связи

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик и публиковать обновления прямо на ваш почтовый ящик, а также получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу при подписке!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Вкусных рецептов капусты, которые можно приготовить прямо сейчас

Опубликовано 14 марта 2021 г.

Ариэль Кнутсон

За последние несколько лет капуста превратилась из скромного овоща, предназначенного для печально выглядящих лакомок, в любимый ингредиент для домашних поваров. страна.Единственное, что удивляет в этом, так это то, сколько времени потребовалось всем, чтобы подняться на борт! Низкокалорийная и богатая питательными веществами капуста также недорогая, долго хранится в холодильнике и невероятно универсальна на кухне. Сырая, жареная, тушеная и тушеная капуста имеет серьезный ассортимент. Как ни крути, получается очень вкусно. Готовы готовить? Вот 10 лучших рецептов капусты, которые можно приготовить прямо сейчас, от 30-минутного супа до тушеного в кокосе супа.

Этот суп наполнен говяжьим фаршем, капустой, рисом и помидорами, и его приготовление занимает всего 30 минут.Он становится лучше только после дня, проведенного в холодильнике, поэтому удвойте рецепт и ешьте его всю неделю. Вы также можете заморозить его на срок до трех месяцев.

Фотография предоставлена: Smitten Kitchen

Это один из моих любимых гарниров, которые я могу приготовить, пока он еще холодный, и его очень легко приготовить. Вы просто нарезаете капусту дольками и запекаете в духовке около 15 минут. Затем вы намазываете их смесью чеснока, пармезана, грецких орехов и хлопьев красного перца.

Фото: Salt & Lavender

Тушеная капуста мягкая, нежная и тает во рту — и этот рецепт является доказательством.Здесь капуста готовится с луком, чесноком и небольшим количеством перца перед добавлением к курице. Это простой будничный ужин, к которому нужно возвращаться снова и снова.

Фото: Bon Appétit

Этот рецепт захватил Instagram прошлой осенью, и легко понять, почему. Я имею в виду, посмотри на это! Шикарный и здоровый ! Что вы еще хотите? В этом рецепте кочанная капуста получает VIP-обслуживание: ее быстро тушат в кокосовом молоке вместе с банкой нута.Подавать с рисом и большим количеством кинзы.

Фотография предоставлена: How Sweet Eats

Капуста — это не просто второстепенный гарнир для этих тако — она ​​играет важную роль. Он смешан с цедрой и соком лайма, небольшим количеством сахара и соли, так что получается сладкий пикантный вкус, который идеально подходит для жареного цыпленка. И, честно говоря, вы можете добавить эту ключевую известковую лепешку в любой сэндвич или тако, которые нуждаются в дополнительном хрусте и вкусе.

Фото: Eatwell101

Это низкоуглеводное и кето-дружественное блюдо не все представляют себе здоровую пищу в будние дни, но оно определенно мое.Капуста варится с помощью жира из колбасы, поэтому она очень ароматная. Он также становится пикантным с помощью кайенского перца и паприки.

Фотография предоставлена: Budget Bytes

Согласно Budget Bytes, этот рецепт стоит всего 4 доллара за все. Поговорим о недорогой, богатой питательными веществами еде! Этот рецепт вегетарианский и включает в себя замороженный горох и морковь в дополнение к капусте, но вы также можете добавить говяжий фарш, если хотите еще больше увеличить его.

Фото: Minimalist Baker

С двумя разными видами капусты, морковью, зеленым луком, курицей, большим количеством орехов и восхитительной кунжутно-имбирной заправкой, этот рецепт позволяет сырой капусте раскрыть свой истинный потенциал. Это было бы здорово само по себе на обед или в качестве гарнира к ужину.

Рецепт Пенсильванской красной капусты

Если вам нужен великолепный и вкусный гарнир, попробуйте этот рецепт Пенсильванской красной капусты на скорую руку. Узнайте, как приготовить капусту, сделав этот простой рецепт сладкой и пикантной капусты за 15 минут.Отлично подходит для заблаговременного приготовления и хранения до ужина или обеда.

Рецепт красной капусты Пенсильвании

Любите вкус капусты? Ищете идеальный рецепт осеннего или зимнего гарнира? Нужен рецепт Октоберфеста? Вы захотите приготовить этот сказочный рецепт красной капусты Пенсильвании.

Я всегда тянусь за быстрым. Например, этому блюду из Пенсильванской красной капусты требуется около 15 минут, чтобы достичь желаемой текстуры, хотя, если вы готовите его дольше, скажем, 30 минут, это тоже хорошо!

Я знаю, что летом не единственное время, когда нужна быстрая помощь.Во время праздников и даже в будние дни, когда все очень заняты, это прекрасное время, чтобы быстро перекусить. Достаточно сложно приготовить ужин на столе, не говоря уже о приготовлении гарниров, которые сами по себе кажутся едой. Добавьте к этому попытки сделать еду более здоровой, и это очень сложно, если вы отвечаете за еду, поэтому включите этот капустный гарнир в свой список и сделайте себе немного легче.

Если вы любите капусту или даже ненавидите капусту, попробуйте этот рецепт пушистой капусты.Это действительно фантастика!

Собираете меню Октоберфеста? Не забудьте добавить этот рецепт кексов с пивом и квашеной капустой на десерт. Это может показаться странным, но на вкус очень вкусно! Этот Рецепт Рулетов Полумесяца Рубена — идеальная закуска!

Как приготовить краснокочанную капусту Пенсильвании

1. Подготовка — Нагрейте масло в голландской духовке или большой кастрюле.
2. Приготовить соус — добавить все ингредиенты, кроме капусты и яблока. Размешайте как следует.
3. Готово — Добавить капусту и яблоко.Перемешайте, чтобы покрыть. Варить 15-30 минут до достижения желаемой консистенции. Наслаждаться!

Советы по приготовлению рецепта Пенсильванской красной капусты:

● Для получения хрустящей капусты готовьте 15 минут; для нежной капусты варить около 30 минут.
● Хранение — Поместите в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Я не пытался заморозить этот рецепт. Если вы сделаете более хрустящую версию, она может выдержать замерзание. Однако, если вы сделаете более мягкий вариант, я не уверен, насколько хорошо он оттает.
● Разогрев — Многие люди любят есть краснокочанную капусту Пенсильвании охлажденной, а другие — теплыми. Если вы хотите, чтобы он нагрелся, просто воспользуйтесь микроволновой печью. Однако, если вы хотите, чтобы он был охлажденным, вы можете съесть его прямо из холодильника.
● Заменитель краснокочанной капусты. Если вы не можете достать краснокочанную капусту, вы можете использовать вместо нее другую капусту. Просто обратите внимание, что у каждой капусты свой вкус, из-за чего вкус этого рецепта может отличаться при использовании заменителей.
● Добавьте больше специй — если вы хотите попробовать другие вкусовые характеристики, добавьте другие специи.Например, вы можете использовать смесь итальянских приправ, мексиканских, греческих, каджунских и т. Д.
● Используйте другой фрукт — вместо яблок вы можете попробовать использовать другой фрукт. Фрукты, такие как апельсины, ананасы, персики и т. Д., Будут отличным выбором.
● Используйте его для бутербродов — это блюдо из капусты отлично подходит для бутербродов или рулетов. Придает сэндвичу восхитительную текстуру и ароматный профиль. Делает их уникальными и почти как вариант Рувима.
● Сделайте это острым. Если вы хотите добавить немного пикантности вашей Пенсильванской красной капусте, вы можете добавить в смесь нарезанный кубиками маринованный лук.Вы также можете оставить их целыми. Толченый красный перец также может быть отличным вариантом, хотя я еще не пробовал его таким способом.
● Добавьте его, чтобы украсить салат — Вы можете добавить часть этой смеси с подброшенным салатом, чтобы добавить дополнительный всплеск аромата.

Общие вопросы о Пенсильванской красной капусте

Какие преимущества есть краснокочанной капусты?

Основная польза краснокочанной капусты для здоровья заключается в том, что это иммуностимулирующая пища. Он богат витамином С и антиоксидантами, почти в десять раз больше, чем зеленая капуста.Он богат гораздо большим количеством витаминов, чем только C, и полезен для здоровья глаз, зубов и костей. Другими словами, вы делаете отличный выбор, выбирая краснокочанную капусту. Зеленая капуста тоже прекрасна, но если вы хотите большего, выбирайте красную.

Можно ли есть сырую краснокочанную капусту?

Краснокочанная капуста можно употреблять в сыром виде. Краснокочанная капуста определенно лучше для употребления в сыром виде, чем зеленая, и ее часто можно найти в салатных смесях. Его никогда не добавляют в салатных миксах в больших количествах, потому что его можно приобрести в сыром виде.

Кому не следует есть капусту?

Хотя с подобными вопросами вам всегда следует обращаться к врачу, очень мало случаев, когда капуста не является хорошей идеей. Непосредственно до и после операции — не лучшее время для капусты, так как она может повысить уровень глюкозы, что немного снизит кровяное давление. Хотя это случается не со всеми, но это возможно. Это также делает его ненадежной пищей для диабетиков. Если у вас малоактивная щитовидная железа, не рекомендуется есть капусту.Капуста может вызвать более быстрое расщепление некоторых лекарств в печени. Поэтому обязательно поговорите со своим врачом о своих опасениях по поводу употребления капусты.

Рецепт Пенсильванской красной капусты Ингредиенты:

● 2 чайных ложки беконных капель (или растительного масла)
● стакана коричневого сахара, упакованного
● стакана яблочного уксуса
● стакана воды
● 1 чайной ложки соли
● от ½ до 1 чайной ложки семян тмина
● Dash Pepper
● 4 стакана измельченной красной капусты
● 2 стакана неочищенного, но нарезанного кубиками яблока

Пенсильвания Краснокочанная капуста Mise en Place:

● Мерный стакан
● Мерные ложки
● Кухонный комбайн, нож или терка (для измельчения)
● Большая кастрюля или голландская духовка
● Ложка

Пенсильванский рецепт красной капусты Указания:

1.Измельчите красную капусту. Вы можете использовать кухонный комбайн, нож или терку.
2. Нагрейте 2 столовые ложки капель бекона или растительного масла в большой кастрюле или голландской духовке.
3. Добавьте коричневый сахар, яблочный уксус, воду, соль, тмин и щепотку перца.

4. Добавьте измельченную краснокочанную капусту и нарезанное кубиками неочищенное яблоко, перемешивая, чтобы покрыть оболочку.

5. Накрыть крышкой и готовить на среднем или слабом огне, периодически помешивая.

6. Для получения хрустящей капусты готовьте 15 минут; для нежной капусты варить около 30 минут.

Выход: 3 стакана.

Рецепт Пенсильванской красной капусты. Если вам нужен красивый и вкусный гарнир, вы захотите приготовить этот рецепт Пенсильванской красной капусты. Узнайте, как приготовить капусту, сделав этот простой рецепт сладкой и пикантной капусты за 15 минут. Отлично подходит для заблаговременного приготовления и хранения до ужина или обеда.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 25 минут

Состав

  • 2 чайных ложки беконных капель
  • ¼ чашки коричневого сахара, в упаковке
  • ¼ чашки яблочного уксуса
  • ¼ стакана воды
  • 1¼ чайная ложка соли
  • От ½ до 1 чайной ложки тмина
  • Даш Пеппер
  • 4 стакана тертой красной капусты
  • 2 чашки яблока, неочищенного, но нарезанного кубиками

Инструкции

    1. Измельчите краснокочанную капусту.Вы можете использовать кухонный комбайн, нож или терку.
    2. Нагрейте две столовые ложки капель бекона или растительного масла в большой кастрюле или голландской духовке.
    3. Добавьте коричневый сахар, яблочный уксус, воду, соль, тмин и немного перца.
    4. Добавьте измельченную краснокочанную капусту и нарезанное кубиками неочищенное яблоко, перемешивая до образования покрытия.
    5. Накрыть крышкой и готовить на среднем или слабом огне, периодически помешивая.
    6. Для получения хрустящей капусты готовьте 15 минут; для нежной капусты варить около 30 минут.

Банкноты

Если у вас нет капель бекона, замените растительное масло.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Урожайность:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 89 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 2 мг Натрий: 544 мг Углеводы: 20 г Волокно: 4 г Сахар: 15 г Белки: 2 г

Примечание: точную информацию о питании можно получить у диетолога.Вся представленная информация о питании является всего лишь руководством.


● Для получения дополнительных рецептов о жизни Анны щелкните здесь.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*