Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° простой ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ – Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ дСсСрты. Β«Π•Π΄Π°Β»

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Β» Вкусно ΠΈ просто. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Когда-Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, я ΡƒΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π° смСтанС. БСйчас ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ этой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ с использованиСм бисквитного тСста. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ я Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π±Π°Π»ΡƒΡŽΡΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ·Π²ΠΎΠΆΡƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ для приготовлСния бисквита Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π΄Π²Π° Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ: ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ вкусный Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ β€” Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚:

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для простой ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ:

Начинка:

нСсколько Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ сладких яблок(ΠΌΠ½Π΅ большС нравятся красныС)

50-100 Π³Ρ€. сахару

ΠΎΠ΄Π½Π° чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

Β 

Для тСста:

Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ яйца 1-ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ

180 Π³Ρ€. сахара

100 Π³Ρ€. ΠΌΡƒΠΊΠΈ

Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°

Β 

сливочноС масло для смазывания противня

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ простой ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками:

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ. Π― Π±Π΅Ρ€Ρƒ красныС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ мСньшС Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅ΡŽΡ‚. Π”Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ застилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ подходящСй Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для выпСкания. Π‘ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сливочным маслом. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π² Π΄ΠΎ 180 градусов ЦСльсия.

Π—Π°ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСсто для простого бисквита. Π― Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊ яйцам ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠΌΠ±ΠΈΡ€Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽ количСство ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ сахара. Пока яйца для тСста Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, яблоки Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° дольки ΠΈ чистим ΠΎΡ‚ сСрдцСвины, смСшиваСм с сахаром ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, я этого Π½Π΅ дСлаю. Π£ мСня яблоки Π±Π΅Π· воскового покрытия, Π° Π² ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ содСрТится ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дольки Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ тСстом.

Β 

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ схСмС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ бисквит, Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ дольшС. 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов ЦСльсия. УмСньшаСм ΠΆΠ°Ρ€ Π΄ΠΎ 160 градусов ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Ρ‘ 40-45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Для ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ готовности ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ бисквит дСрСвянной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ(зубочисткой ΠΈΠ»ΠΈ спичкой). К Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈΠΏΠ½ΡƒΡ‚ тСсто. Если тСсто Π΅ΡΡ‚ΡŒ. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ.

Β 

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ смСтаной, сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, сгущёнкой. Вкус этого Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ всСм Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ…Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!!!

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, простой ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Β 

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ приготовлСния ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° с яблоками, Ссли ΠΊ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ΠΎΠΆΠΈΠ΄Π°Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ гости этот Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π²Ρ‹Ρ€ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ вас Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ситуации, вСдь для Π΅Π³ΠΎ приготовлСния трСбуСтся Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π΅ большС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ часа.

Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ это ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ яблоки, ΠΌΡƒΠΊΠ°, сахар ΠΈ яйца. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкус ΠΈ тСкстура тСста.

НапримСр Ссли Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яиц ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ссли ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яблок ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° получится сырой, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, сочным вкусом яблок.

Для приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ практичСски Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ яблоки, рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ спСлыС яблоки ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΎΠ½ΠΈ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Π΅Π΅ выглядят Π² ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ вкус. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ яблок Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ: Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, пСрсики, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ.

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для приготовлСния ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ:

  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ яблоки – 6-7 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΌΡƒΠΊΠ° -270 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо – 4 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 190 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Боль – 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅:

1. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 3-4 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйца, добавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ сахар, количСство сахара подбираСтся ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ добавляСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ для придания изысканного вкуса добавляСм Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ванильного сахара, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ.


2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ смСшиваСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ просСиваСм ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито Π² ΡΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь, энСргично замСшиваСм Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ тСсто, постСпСнно подсыпая ΠΌΡƒΠΊΡƒ.


3. Π’ΠΎΠΏΠΈΠΌ Π½Π° водяной Π±Π°Π½Π΅ сливочноС масло, добавляСм Π΅Π³ΠΎ Π² тСсто ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ однородности ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².


4. МоСм наши яблоки ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ яблоки плоскими дольками ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π° вашС усмотрСниС. Если ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Ρƒ яблок слишком сухая Π΅Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.


5. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, смазываСм Π΅Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, застилаСм ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСляСм кусочки яблок ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.


6. Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яблоки ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠΊΠ°Ρ„ Π΄ΠΎ 220 градусов, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎ 180 ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡˆΡƒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΠ΅ΠΌ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ зубочистки, Ссли ΠΎΠ½Π° сухая – ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.


Π­Ρ‚Π° простая, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусная ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Π°ΡΒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками. Она ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ вашС домашнСС Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ сСмьи ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ссылкой:

Β 

Β 

Автор: ВалСрия Лучная

ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€-ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€. Мама Π΄Π²ΠΎΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своими Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Β» ВалСрия Лучная ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π»Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²: 929

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ЗдравствуйтС! Π—Π°Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ домашнСго, Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусного ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ? ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. На ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ сайтС ΡƒΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ классичСскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ приготовлСния ЦвСтаСвского яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. А сСгодня грядСт новая порция Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² этой вкуснятины.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ люблю с дСтства. БобствСнно, Π² юном возрастС я ΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚ΡƒΡ‚ слоТного Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°) ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌ тСстом. Π•Π³ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΈΠ½Π°Π±ΠΎΠ½ β€” Π±Π΅Π·Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅, быстроС, вовсС Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΅.

КаТдая хозяйка ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свой Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π£ мСня ΠΈΡ… нСсколько. ОсобСнно Π² сСзон яблок я Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Π΅Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто. И Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ домашниС Π½Π΅ заскучали, ΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ β€” простой ΠΈ вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НСТный яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с сочной, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сСрСдинкой ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ с хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Π’ составС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 4 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎ вкусу. Готовится ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π² Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°.

НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ тСсто, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ нСсколько часов Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ВсС смСшал Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ – ΠΈ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ! Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ понравится!

НСобходимыС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π―ΠΉΡ†Π° сырыС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1 стакан ΠΈΠ»ΠΈ 210 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 1 стакан ΠΈΠ»ΠΈ 150 Π³Ρ€.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ – 3 ΡˆΡ‚. ΠΈΠ»ΠΈ 6-7 ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΡ…
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡.Π». поТСланию (Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ вмСстС с ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ)
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ ТСланию

1 стакан – 250 ΠΌΠ». ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ сахарного пСска ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ процСсс приготовлСния:

Π¨Π°Π³ 1. Π’ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца.

Чистота посуды ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Π°, вСдь любоС загрязнСниС Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‚ поднятиС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ массы.

ΠŸΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ сюда миксСр ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ….

Когда масса станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, слСгка посвСтлССт, Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ сахарный пСсок. Π Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ миксСра, ΠΏΡ€ΠΈ этом, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ, Π° Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ постСпСнно прибавляСм ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹.

Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π΄ΠΎ густой ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ смСси. Долгая Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° миксСра обСспСчит вашСй Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ…Ρ€ΡƒΡΡ‚ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ.

Π¨Π°Π³ 2. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ постСпСнно подсыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠžΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ этапС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слабыС, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ вся ΠΌΡƒΠΊΠ° разлСтится ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ свСтлая, густая масса.

Π¨Π°Π³ 3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π―Π±Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, кислыС. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ слишком сладким, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎ-особСнному вкусным.

МоСм ΠΈΡ…, слСгка ΠΎΠ±Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ, вСдь ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ особый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус. НарСзаСм Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ затрагивая ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΡƒ.

Если яблоки Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ воском, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π¨Π°Π³ 4. Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания выстилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.Β  Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° смазываСм Π΄Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. РаскладываСм Ρ‚ΡƒΡ‚ яблоки.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… тСстом ΠΈ слСгка ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π¨Π°Π³ 5. Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 180 градусов. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ сюда Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ β€” Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 40-50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ врСмя зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… возмоТностСй вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряйтС зубочисткой. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ сюда ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ посмотритС, Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π»ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΉ слСдов сырого тСста.

Если свСрху ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π»Π°ΡΡŒ румяная ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ΅ΠΊΠ»ΠΎΡΡŒ,Β  Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈΒ  Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

ВсС, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΡΡŒ – свСрху хрустящая золотистая ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ°, Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ – сочноС тСсто с яблоками. Π”Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° кусочки.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/owbseWxSs14

Π—Π°ΠΏΠ°Ρ… стоит Π½Π° вСсь Π΄ΠΎΠΌ! А вкус просто прСвосходный. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

ΠŸΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° смСтанС β€” ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

НСТная, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΠΈ нСописуСмо вкусная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°! Π― просто обоТаю Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° смСтанС. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π½Π΅ΠΉ тСкстура получаСтся особСнно мягкой ΠΈ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ.

Бостав для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° простой. Π’Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ понадобится ΠΏΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΡƒ. Π― Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ это лакомство Π½Π° Π΄Π΅Π»Π΅. Π£Π²Π΅Ρ€Π΅Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ понравится всСм!

Бписок ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок β€” 200 Π³Ρ€.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ β€” 1 Ρ‡.Π».
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° -300 Π³Ρ€.
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡.Π».
  • Изюм-150 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 200 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ приготовлСния:

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ салфСтками. НарСзаСм Π½Π° полупластинки, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2-3 ΠΌΠΌ. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄ΡƒΡŽ сСрдцСвину с сСмСнами ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Π΅ΠΌ.

ΠžΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π² сторонку. Изюм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, с запасом. ΠžΡ‚ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΡƒΡ….

ЗаймСмся тСстом. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ посуду Π²Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, всыпаСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли. НачинаСм Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миксСром, 5-7 сСкунд. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ постСпСнно Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ сахар, ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ, Π½Π΅ прСкращая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ВсыпаСм Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ свСтлой, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ смСтану, замСшиваСм.

ΠœΡƒΠΊΡƒ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ снова всС смСшиваСм Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ тСсто Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, Π±Π΅Π· ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 180 градусов.

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ собирайтС Π² массу всю ΠΌΡƒΠΊΡƒΒ  β€” с ΠΊΡ€Π°Π΅Π² Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС. Π‘ изюма сливаСм всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π―Π³ΠΎΠ΄ΠΊΠΈ раскладываСм Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ избавились ΠΎΡ‚ лишнСй Π²Π»Π°Π³ΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто. Π’ Π° этот Ρ€Π°Π· замСшиваСм Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π² Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π’Ρ‹, ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΡƒ. Π”ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ – ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 22 сантимСтра. Π”Π½ΠΎ выстилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈΠ»ΠΈ сливочным. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ промасливаСм.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сюда тСсто, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ распрСдСляя. НСмного потрясСм посуду Π²Π»Π΅Π²ΠΎ-Π²ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ спирали яблочныС дольки, начиная ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΊ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Ρƒ. КладСм ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° полчаса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 40. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ провСряСм дСрСвянной Π»ΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ.

Когда Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° зазолотится, ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ издСлия зубочистку, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅. Если ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° сухая-всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! По ТСланию, сразу с ΠΏΡ‹Π»Ρƒ-с ΠΆΠ°Ρ€Ρƒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒΒ  сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/7igElB_iP74

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΡƒ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ салфСткой, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ» часика. Он остынСт, станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

Как ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅?

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ. Вакая Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° получаСтся особСнно вкусной ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ. МоТно Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ простаиваСт Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π±Π΅Π· Π΄Π΅Π»Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Тизнь Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ этого чудСсного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, слСдуйтС ΠΌΠΎΠΈΠΌ рСкомСндациям! Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Β Ρƒ вас Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ всС получится!

Бписок ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – 200 Π³Ρ€.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 3 ст.Π».
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 150 Π³Ρ€.
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 200 Π³Ρ€.
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар – 10 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 10-12 Π³Ρ€.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° – 1 ст.Π».
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 1 ст.Π».
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π―ΠΉΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ ΠΈ Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, вСдь Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ основной замСс тСста.

ВсыпаСм слСдом сахарный пСсок. ВооруТаСмся миксСром. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽ ΠΈΠΌ массу, Π½Π΅ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Β«ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒΒ» пСсчинки. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ссли сразу Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Бюда ΠΆΠ΅ добавляСм Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС сначала Π½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ…, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Масса Β Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ густой, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΒ  Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΒ  смСтану. ВсыпаСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли ΠΈ вновь смСшиваСм всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра.

ΠœΡƒΠΊΡƒ сначала смСшиваСм с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ просСиваСм. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ массу. ΠœΠΈΠΊΡΡƒΠ΅ΠΌ всС это Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ состояния.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания смазываСм маслом (Π΄Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΡ€Ρ‚Π°). ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ мягкоС сливочноС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° вашС усмотрСниС. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сюда тСсто, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° срСдниС дольки. Π‘ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ срСзаСм ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ. Π― Π½Π΅ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Ссли ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° воском, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ. Π’Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ароматная.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ кисловатыС – ΠΎΠ½ΠΈ наибольшим ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ подходят для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ – ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² тСкстуру тСста, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»Π° Π²ΠΈΠ΄Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ°.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 180 градусов. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ раскалится, отправляСм сюда Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 30-40. ВрСмя зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ самой ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° зазолотится, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сСрСдинки зубочисткой.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/IyksNX4dsuY

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ссли Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ горячим, Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· этого Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚. Он Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. А Π²ΠΎΡ‚ слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ дСсСрт станСт ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΈ кусочки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· яблок Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ

Π’ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Π°Ρ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ Π½Π° ΡΠΊΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ€ΡƒΠΊΡƒ. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ тСсту ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€.

ΠŸΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ тСкстуру Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ идСально Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сочныС, кисловатыС кусочки яблок. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ дСсСрт Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊ сСмСйному Ρ‡Π°Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

Бостав простой ΠΈ доступный. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, особСнно Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ осСнью, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚Ρ‹Ρ… яблок.

Π§Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΌ понадобится:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 2 стакана
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 2 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 1 стакан
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 50-60 Π³Ρ€.
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 1 Ρ‡.Π».
  • ОливковоС ΠΈΠ»ΠΈ подсолнСчноС масло Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° – 5 ст.Π».
  • ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – 1 стакан
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок – 1 ст.Π».
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 3-4 ΡˆΡ‚.
  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° для оформлСния

НачинаСм Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎ ТСланию. Π―, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, этого Π½Π΅ дСлаю. НарСзаСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ, нСбольшими слайсами.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π² миску, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π° цитруса Π½Π΅ даст ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ послС нарСзания.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΡƒ миксСра Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сырыС яйца. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, начиная с ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΠ², постСпСнно ΠΈΡ… увСличивая. Масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° возрасти ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠΎΡΠ²Π΅Ρ‚Π»Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ.

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ посуда для взбивания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ чистой ΠΈ сухой. Если Π½Π° Π½Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ хотя Π±Ρ‹ 1 ΠΆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°, яйца Π½Π΅ Π²Π·ΠΎΠ±ΡŒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ массу Π² посуду для замСса. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€. ВсыпаСм сахарный пСсок ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΡˆΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ снова ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. БмСсь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ.

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ. Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС размягчаСм Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ сливочноС масло. Бюда всыпаСм 2 ст.Π». сахарного пСска ΠΈ 50-60 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

РастираСм всС это Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ масло ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ – ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ выстилаСм ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ. Π•Π΅, для вСрности, Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ смаТСм маслом. РаскладываСм ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ слоСм ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… яблок.

Π—Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ тСстом, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ остатками Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π˜Ρ… Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΏΡ€ΠΈΡ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΒ» Π² ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ основу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ сильно Π½Π΅ Π³ΠΎΡ€Π΅Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ нСбольшими кусочками, максимально Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ раскладываСм ΡˆΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΠ·Π΅Π»ΡŒ β€” массу ΠΈΠ· сливочного масла. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ растопится ΠΈ растСчСтся ΠΏΠΎ всСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ВрСмя Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° посуды с ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ особСнностСй вашСй Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. Когда Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° схватится румянцСм, провСряйтС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зубочисткой.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° это ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ 30-40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Когда ΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ° зарумянится, ΠΈ тСст Π½Π° ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ зубочистку Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ. Π”Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ достаСм ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Если ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π΅Ρ‰Π΅ горячий, ΠΎΠ½ просто-напросто поломаСтся.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/8FZSiYRLuGM

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сгущСнкой ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ соусом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для дСсСртов.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° Π½Π° ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ, ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. ВСкстура ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΊ бисквит! Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΒ  Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄Π° дСсСрты, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ!

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°. ВсС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎ ΠΈ ясно, Π±Π΅Π· Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… слов. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ просмотра!

Π’ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 160 Π³Ρ€.
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 3 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 160 Π³Ρ€.
  • Π―ΠΉΡ†Π° сырыС – 3 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз – 3 ст.Π».
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ сода – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡.Π».
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло – 3 ст.Π».
  • Боль – ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡.Π».

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΎΡΡ‚Π½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· яиц β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно ΠΈ быстро

Π₯ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒ вас с Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠΌ вкусного ΠΈ красивого ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ тСсто сдСлаСм Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ получаСтся высоким ΠΈ мягким. Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ яблоки Π² тСкстурС дСсСрта ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ВСсто Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ прСмудростСй. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Бправится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΎΠΊ.

Бостав ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°:

  • ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ – 400 Π³Ρ€.
  • Π’ΠΎΠ΄Π° – 250 ΠΌΠ».
  • Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ – 2 Ρ‡.Π».
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ пСсок – 250 Π³Ρ€.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 100 ΠΌΠ».
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ТСланию

Как Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ:

Π’ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΡƒ с Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ эту смСсь просСиваСм Π²ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ миску, Π³Π΄Π΅ ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ основной замСс.

Бюда ΠΆΠ΅ добавляСм сахарный пСсок ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½. Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚, поэтому ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу. ДобавляСм Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΡƒ соли.

Π’ любой, Π΄Π°ΠΆΠ΅ сладкой Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ соль. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° большой ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ сдСлаСт своС Π΄Π΅Π»ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ этом, ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π½Π΅ станСт солСным, Π½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкусовой контраст Π²Ρ‹ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚Π΅.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π’ сСрСдинкС Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³Ρƒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· замСшиваСм. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅, тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, практичСски Π»ΡŒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

Если ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° Ρƒ яблок ТСсткая, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ. Если сочная ΠΈ мягкая – достаточно Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ просто ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ. УдаляСм сСрдцСвину с сСмСнами. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π΄Π²ΡƒΡ… яблок Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. А ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 2 ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² красивыС Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ. Π’Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² тСсто ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для выпСкания смазываСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Если ΠΎΠ½Π° Ρƒ вас Π±Π΅Π· Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ покрытия, Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сначала Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сюда тСсто, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ распрСдСляСм Ρ‚Π΅ яблоки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ дольками. КладСм ΠΈΡ… ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ внахлСст.

Π”ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ 180 градусов. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 40-60.

Если Π²Π°ΠΌ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ зубочистку. Если ΠΎΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΈΠ· ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сухой, Π±Π΅Π· слСдов сырого тСста, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ достали Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ салфСткой. Волько ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ β€” https://youtu.be/XG4kKS_WdFY

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ!

ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками» Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ β€” самый вкусный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ хозяйки Π΅ΡΡ‚ΡŒ свой самый Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ, вкусный ΠΈ простой. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вниманию ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ…. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ эту вкуснятину ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.
ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ составит Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°, Π° Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ваши оТидания. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вкусным, с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками яблок!

Π‘ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°:

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ β€” 400-450 Π³Ρ€.
Π―ΠΉΡ†Π° β€” 5 ΡˆΡ‚.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ β€” 200 Π³Ρ€.
ΠœΡƒΠΊΠ° β€” 180 Π³Ρ€.
Π Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ β€” 1 Ρ‡.Π».
Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ чаСпития!

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых вкусных Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² домашнСго дСсСрта ΠΊ Ρ‡Π°ΡŽ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ приготовлСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой. Π–ΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ΅ тСсто с кусочками яблок Π² тСкстурС. МоТно ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π½Π° смСтанС ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° основС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°. Π”Π° ΠΈ тСсто Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚!

Π― Π΄Π°Ρ€ΡŽ Π²Π°ΠΌ эту ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ! Π—Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ сСбС Π² ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ сСти ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ осСнью, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ пСстрит Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ. Π’Π΅Π΄ΡŒ яблочки доступны ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄.

Π–Π΅Π»Π°ΡŽ Π²Π°ΠΌ успСхов! Π”ΠΎ скорых встрСч!

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСская с яблоками — COOKERY.GURU

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСская с яблоками – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой ΠΈ популярный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. БущСствуСт мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² тСста для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π•Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° смСтанС, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. Иногда Π² ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ вмСсто смСтаны Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·, ΠΈΠ»ΠΈ вовсС Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² тСсто смСтану. По ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, самая вкусная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° получаСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ со смСтаной. Она ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ тСсту Ρ‚ΠΎΡ‚ самый классичСский вкус.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ вкус ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ сильно зависит ΠΎΡ‚ яблок. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, идСально ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. Но Ссли Π½Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ возмоТности, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ яблоки с кислинкой. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ тСсто ΠΈ кислыС яблоки прСкрасно дополнят Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто для яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, яйца Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с сахаром Π΄ΠΎ образования густой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π― это дСлаю с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра, Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ скорости Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ…-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ я добавляю смСтану, соду ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π² эту ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π― добавляю ΠΌΡƒΠΊΡƒ постСпСнно, Π² нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ². ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Ссли ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ я Ρ€Π΅ΠΆΡƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками, вСдь ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒΡΡ. Если красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ дольки яблок ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… тСста, Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ… яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСская с яблоками принСсСт Π² Π’Π°Ρˆ Π΄ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎ ΠΈ ΡƒΡŽΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΈ просто, ΠΈ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ доступныС. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π°Π»ΡƒΠΉΡ‚Π΅ свою сСмью этим вкусным дСсСртом.

ВрСмя приготовлСния – 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ВрСмя запСкания  – 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ – 6

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ – 180 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (1 стакан)
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° (с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ)
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° – Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Лимонная кислота – Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°
  • ΠœΡƒΠΊΠ° – 130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (1 стакан)
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ – 1-2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ – 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСская с яблоками

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками

Вэги вкусная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский, вкусная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками, вкусная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, вкусная яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ±Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ, классичСская вкусная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, классичСская ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, классичСская ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, лСгкая яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСская, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, простая яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, простая яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ классичСская ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками Π½Π° смСтанС, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками простой ΠΈ вкусный, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСская, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСская с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСская с яблоками, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° простой классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ с яблоками пошагово, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ с яблоками со смСтаной, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками пошагово, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ классичСский ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ со смСтаной, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ пошагово, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° яблочная классичСский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° смСтанС, яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π°Ρ вкусная, яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 25 minutes ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 40 minutes
  • 3 яйца
  • 180 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара (1 стакан)
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° смСтаны (с Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ)
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды
  • Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты
  • 130 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (1 стакан)
  • 2 яблока
  • 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π° (1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°)
  • ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

  • Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яйцам сахар.

  • Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с сахаром с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ миксСра Π΄ΠΎ образования Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану, соду, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

  • Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ тСсто.

  • ВСсто для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком густым. По консистСнции ΠΎΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° смСтану.

  • Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ Π΄ΠΎ 180˚Б. Π’ это врСмя яблоки Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСрдцСвины ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками.

  • ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ сковороду ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° сковороду тСсто, Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлив Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ повСрхности. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ яблочныС дольки.

  • ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ 20-25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ зубочистки. Когда яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°, Π²Ρ‹Ρ‚Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π½Π° блюдо. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ.

  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с Ρ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Она вкусна ΠΊΠ°ΠΊ тСплая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ): 273 ΠΊΠ°Π»
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – 4.7 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹ – 6.7 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ – 48.1 Π³

Π’ классичСской ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ с яблоками сахара содСрТится ΠΏΠΎ вСсу большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ яблочной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ я ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ Π² тСсто сахара Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° мСньшС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусный ΠΈ простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈΠ· Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° — это ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками, Π΄Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ спросом Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ названия ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ с Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½. Один Π±Π΅Π·Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½ΠΎ Π²Π»ΡŽΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками, ΠΈ посвятил Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ своСй возлюблСнной Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… мСстах нашСго Π·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π°. ΠšΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ считаСт Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ΅Π» ΠΎΡ‚ Π°Π½Π³Π»ΠΈΡ‡Π°Π½, Π° ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Π°ΠΌ. Π’Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ»Π° всю Π•Π²Ρ€ΠΎΠΏΡƒ, Π½Ρƒ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Россию. На сколько я помню, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° моя ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ°, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ яблок, ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста раздавался Π½Π° всю Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π½ΡŽ. Она ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ своСму. Бравнивая Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, я сдСлал для сСбя Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ — Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ готовят осСнью, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° поспСваСт ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΠΈ сорт яблок. ВсСм Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° придаст ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ кислинку Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкому тСсту. О Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΈΠ· Π°Π½Ρ‚ΠΎΠ½ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ пошаговом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅.

ΠŸΠΎΠ΅Ρ…Π°Π»ΠΈ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ!

Π§Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, понадобится:

  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Антоновка — 6-8 ΡˆΡ‚.
  • Π―ΠΉΡ†Π° — 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ — 1 стакан
  • ΠœΡƒΠΊΠ° — 1 стакан
  • Π‘ΠΎΠ΄Π° — 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Уксус — 0,5 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° — 0.5 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ — для смазывания Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ шагам:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ миску ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца, засыпаСм стакан сахара ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ соли, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π±Ρ‹ увСличился объСм.
  2. ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΠ»ΠΈ, засыпаСм ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ соду трСбуСтся ΠΏΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ уксусом ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² тСсто. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  4. Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π² тСсто сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π±Π΅Π· Π½Π΅Π³ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ этот Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Ρ.
  5. Π”Π°Π»Π΅Π΅ смазываСм Π½Π°ΡˆΡƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для запСкания маслом ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ тСста.
  6. Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольки яблок, ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом.
  7. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 градусов.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния

ОписаниС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°


Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками – Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ для августа, классичСский русский яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³. Π₯отя Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… странах Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ считаСтся французским. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ гласит, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ создал французский ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠœΠ°Ρ€ΠΈ-Антуан ΠšΠ°Ρ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» Π½Π° русского царя АлСксандра I.

РусскиС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ идСю ΠΈ упростили Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТный французский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ соотвСтствовал мСстным Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ рСсурсам. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈ русским, ΠΈ французским. Π­Ρ‚Π° прСкрасная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° – яркий ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «вкусно» Π½Π΅ всСгда ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΒ»!

Яблочная ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ яркий яблочный Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ бисквит, Π° Π΅Ρ‰Π΅ – Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π°Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ. Она ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ всСго 5 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния!

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ яблочный бисквит. Π­Ρ‚ΠΎ супСр ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ – ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ вкусный, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ простой ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ составу ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠΌ ванильного ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° дСсСрт своим гостям – Π²Π΅Π·Π΄Π΅ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ!

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками, понадобится:

  • 3 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ;
  • 4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яблока;
  • 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ шагам:

Π’Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, очиститС ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ яблоки Π½Π° кусочки Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 2-3 см.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ миксСр, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яйца с сахаром, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΈΡ… объСм Π½Π΅ увСличится Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ частями ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ тСсто ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. НС Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ интСнсивно, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ тСсто потСряСт ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ яблоки Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 23 см. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° яблоки Π²Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ встряхнитС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ тСсто ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ кусочками яблок. НС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто! Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 180 Π³Ρ€.Π‘ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ дСрСвянной зубочистки. Если ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², тСсто Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ зубочисткС.

Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС Ρ€Π°Π·ΡŠΠ΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π° ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ нСбольшим количСством сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ с яблоками ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π’ любом случаС это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно! Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

По ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ сайта momsdish.com.

Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с яблоками. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ вкусной ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π» создан Π² Π“Π΅Ρ€ΠΌΠ°Π½ΠΈΠΈ, прСдставляя собой классичСскоС Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΎΠ΅ сладкоС блюдо-дСсСрт. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ получаСтся вкусным ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π―ΠΉΡ†ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅7 ΡˆΡ‚.
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€2 стакана
Масло Β«Π₯ΡƒΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΊ сСлянский», 73Β % (Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅)0,5 стакана
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ2 стакана
Π―Π±Π»ΡƒΠΊΠΎΠΏΠΎ вкусу
ΠœΡƒΠΊΠ° для посыпки яблок

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ, нСобходимая для приготовлСния

Масло

Β«Π₯ΡƒΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΊ ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉΒ»

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π­Ρ‚Π°ΠΏ β„– 1

Π’ сухой Смкости Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ яйца с сахаром. Если яйца ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, достаточно Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 5 ΡˆΡ‚. БмСсь Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ эффСкта Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, поэтому понадобится миксСр.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ β„– 2

Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π½Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ с сахаром яйца. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния масла.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ β„– 3

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ. Π§Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ просСяна ΠΌΡƒΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Π΅Π΅ получится ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°, вСдь просСиваниС Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠΊΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈ послуТит СстСствСнным Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ β„– 4

Аккуратно ввСсти ΠΏΡ€ΠΎΡΠ΅ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь-ΠΏΠ΅Π½Ρƒ ΠΈΠ· яиц, сахара ΠΈ масла. Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ постСпСнно, постоянно помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ возникновСния ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ². Если смСсь Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, тСсто Π½Π΅ смоТСт ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ получится Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ β„– 5

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмСнных ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ слайсами. НСкоторыС хозяйки ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ дольками, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ для запСкания ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ это Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π§Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Ρ‹ яблоки, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ пропСкутся Π² тСстС.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ β„– 6

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ яблок Π² тСсто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ. ИспользованиС нСбольшого количСства ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ ΠΈΡ… осСданиС Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ всСму тСсту. Π›ΠΈΡˆΠ½ΡŽΡŽ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΡΡ‚Ρ€ΡΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ β„– 7

Π’ ΡΠΌΠ°Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ тСста, Π²Ρ‹ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ яблоки ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом. ИмСнно такая ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСйствий ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ распрСдСлСния яблок ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ подниманию тСста.

Π­Ρ‚Π°ΠΏ β„– 8

ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ стоит Π² ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 160–180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ стоит ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ€Π΅Π»Π° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ΅ΠΊΠ»Π°ΡΡŒ. Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ запСкания зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 40–50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Если Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π±ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° 10–15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ большС.

Chocolate Berry Charlotte Recipe by Tasty

ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ внСшний сайт Π² Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠ½Π΅ΠžΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ внСшний сайт

Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

  • Антипригарный ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ спрСй, для смазки
  • 6 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яиц, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…
  • ΒΌ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ камня
  • ΒΎ стакана сахарного пСска (150 Π³), Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° кусочки
  • 1 ΒΌ стакана ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ (155 Π³)
  • ΒΌ чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΊΠΎΡˆΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ соли
  • 3 стакана ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок (720 ΠΌΠ»), холодная
  • Π‘Ρ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок (180 Π³), острых
  • Β½ стакана сахара (100 Π³)
  • 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ шоколада (150 Π³), Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ
  • свСТСй Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ
  • свСТСй ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹
  • шоколадной струТки
  • 8 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ свСТСй Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° мяты
  • Π»Π΅Π½Ρ‚Π°

РасчСтныС значСния для ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180 Β° C. ВыстСлитС 3 противня (ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ порциями) ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ спрССм.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π²: Π² большой мискС Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ камСнь с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ миксСра Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС ΒΌ стакана сахара, продолТая Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ образования ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².
  3. Π’ срСднСй мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Β½ стакана сахара Π΄ΠΎ густоты ΠΈ Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ со смСсью яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ тСсто Π² кондитСрский мСшок ΠΈΠ»ΠΈ сумку Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π½ΠΈΠΈ с большим ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  4. ΠžΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ 9-дюймовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ установитС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ противня. Начиная с Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ³Π°ΡΡΡŒ Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ, нанСситС тСсто ΠΏΠΎ спирали Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 сантимСтра, оставляя ΠΏΠΎΠ»Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΡŽ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ.Π‘ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΡΡ тСстом Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ 40 ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π΅ΠΊ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3 дюйма (10 сантимСтров) ΠΈ ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 дюйм (2Β½ сантимСтра) Π½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 2 ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… противня.
  5. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ 15-17 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° края Π½Π΅ станут слСгка золотистыми. НС позволяйтС слишком Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Ρ‚ΡŒ. Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.
  6. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс. Π’ большой мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ миксСром Π΄ΠΎ образования мягких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π»ΠΎΡΡŒ.
  7. Π’ мискС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ шоколад горячими сливками.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ расплавится ΠΈ Π½Π΅ станСт ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.
  8. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки Π΄ΠΎ однородности.
  9. УстановитС ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ основу для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для формования ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ. ΠœΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ лСпСшкой ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ для ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСбольшой Π·Π°Π·ΠΎΡ€. ВыровняйтС Π·Π°Π·ΠΎΡ€ Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π°Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ТСнскиС ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ плоскими сторонами Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ. Π’Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ, поэтому ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π², сколько Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ.
  10. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΈ разровняйтС Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ слоСм.ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ застывания, Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4 часов Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 часов Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅.
  11. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, шоколадной струТкой ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ мяты. ΠžΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ обвяТитС Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.
  12. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π»Π΅Π½Ρ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ сСрвировкой. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ остатки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π° срок Π΄ΠΎ 2 Π΄Π½Π΅ΠΉ.
  13. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

Π£ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ собствСнный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ?

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ быстрой ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ

  • ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, нСсмотря Π½Π° измСнСния Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅.Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· этого Β«Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΡƒΡŽΒ» Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ; ΠΌΠΎΠΉ оставался Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π° Π΄Π²Π° дня Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π° стол, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ смСшало Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ смягчило ТСнскиС ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹. Π― использовал Grand Marnier для Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π°, добавляя Π΅Π³ΠΎ Π² растоплСнноС ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ягодный соус. Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ягоды с нСбольшим количСством сахара (Π±Π΅Π· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°) Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΠ» ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Grand Marnier, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ». Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ быстро (хотя Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ), Π½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

  • Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ слСдуСт ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ 3 часов ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π΅ справляСтся. Вкусно ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ традиционная Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°. МнС ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ дамскиС ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΊ растоплСнному ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠ³Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΎΠ½ΠΈ мягкиС. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ коньяк Π² ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус!

    • tina3108

    • Upstate SC

    • 4/11/2019

  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π» этот дСсСрт x Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ bday. Π― Π±Ρ‹Π» Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Π½ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΠΎΠ½ останСтся свСТим Π½Π° нСсколько сСкунд.

    • Anonymous

    • Buffalo, New York

    • 19.05.2013

  • Π­Ρ‚ΠΎ быстрый ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ оставит Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ. Малина ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ. Он красочный ΠΈ создаСт ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΡŽ. Π§Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ с Ladyfingers — всСгда ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ … Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это всякий Ρ€Π°Π·, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡ…!

    • nachtlichschrecken

    • Charleston, SC

    • 3/25/2012

  • OK.Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, я оставил Charlotte Π² Π₯ΠžΠ›ΠžΠ”Π˜Π›Π¬ΠΠ˜ΠšΠ• Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ коньяка Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус, ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ дСсСрт качаСтся.

    • blueskylexi

    • ΠšΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½, ΠœΡΡ€ΠΈΠ»Π΅Π½Π΄.

    • 3/12/2010

  • ДСсСрт Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π» Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π² основном моя Π²ΠΈΠ½Π° … сначала ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хрустящими, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ вкуса. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π· я позволю ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² смСси для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ подольшС ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°ΠΉΠ΄Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ способ Π΅Ρ‰Π΅ большС ΡƒΠ²Π»Π°ΠΆΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ….ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π±Ρ‹Π»ΠΎ слоТно ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, поэтому ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ соус, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ я Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» большС Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ сахара, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΠ» количСство соуса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ большС энСргии. НаконСц, я оставил всС блюдо Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π½Π° 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ вмСсто Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… 30, ΠΈ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» лСдяной ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.

    • blueskylexi

    • Kensingon, MD

    • 3/11/2010

  • ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ со сладкими (сладкими) блюдами Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сбалансируСт Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ посуду.этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ пошло Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ.

    • Аноним

    • НидСрланды

    • 26.05.2009

  • Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ фантастичСски. Π― Π΄Π°ΠΆΠ΅ сдСлал Π»Π΅Π½ΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. Π― просто слоТил ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρƒ (которая БЫЛА Π² Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΌ сиропС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° оказалась ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ) Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ»Π° лишний сахар ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ»Π° Π² растоплСнный ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈ собрала, ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅. .Мои гости Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π»ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ свои миски, ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ. ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°ΠΉ Π½Π° Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅.

  • Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, это ΠΎΡ‚ Π“ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°! ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π·Π° это!

  • Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π» Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ я ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Bon Appetit. (Π― Π΄ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС ΠΈΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² любом случаС приходят Π² ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΎΠΊ.) Но это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ уТасно — ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ оказался нСдостаточно сладким ΠΈ Π±Ρ‹Π» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ лСдяным — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ процСТивания сСмян — Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ сСмСна, это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ! Никогда Π½Π΅ сдСлаю это снова!

  • Π­Ρ‚ΠΎ снова я… ΠΎΠ½ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ становится Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Π΄Π½Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ вкус ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ становится Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягким Π½Π° 3-ΠΉ дСнь. МоТно ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ соуса. И сдСлайтС это Π·Π° дСнь-Π΄Π²Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ. Поднимаю Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Π΄ΠΎ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΈ 3.

  • Π― сдСлал это послСднСС Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ растоплСнный Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π΄ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. я использовал Π₯Π°Π°Π³Π΅Π½ Π”Π°Π°Π· (это Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡƒΠΌ, насколько я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ мСстном Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ). Π‘Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ слишком сладко, Π½Π΅ достаточно мягкий. НСт ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вмСсто этого.Π£ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ? я Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π» Π‘ΠΎΠΆΡŒΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ для ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ час ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ» блюдо ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π― напряг ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус для ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСмСна Π²Π½Π΅.

    • tktjohnson03

    • Fresno CA

    • 17.03.2008

  • Ѐранцузский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ванилью

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)
    404 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
    12 Π³ ΠΆΠΈΡ€
    60 Π³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    15 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ
    ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ этикСтку питания Π‘ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ этикСтку питания Γ—
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 Π½Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 8
    Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ
    ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 404
    % ДнСвная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° *
    12 Π³ 15%
    НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 5 Π³ 23%
    297 ΠΌΠ³ 99%
    162 ΠΌΠ³ 7%
    60 Π³ 22%
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 4 Π³ 13%
    ВсСго сахаров 34 Π³
    15 Π³
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 63 ΠΌΠ³ 315%
    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 180 ΠΌΠ³ 14%
    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ 3 ΠΌΠ³ 15%
    Калий 432 мг 9%
    *% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (DV) ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ количСство ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ вносит Π² Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½.2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ.

    (Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности рассчитываСтся с использованиСм Π±Π°Π·Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ.)

    Если Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ вкусный дСсСрт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ слоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎ французская ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ваниль Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСсСрт Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ красив, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ сливочно-Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΈ источаСт массу свСТСй сочной ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ сСзонных ягод ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ТСланию.Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для охлаТдСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ½ станСт прСкрасным дСсСртом для Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠ², особых случаСв ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдставляСт собой ΡƒΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ классичСской многослойной Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ Π²ΠΎ всСх ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ восхититСлСн.

    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Β» со свСТСй ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ сливочный Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСсСрт! Π’ этом простом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚ яиц ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° — вмСсто этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСТСй ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, , сливки ΠΈ боТьи ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ! Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ просто восхищаСт Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒ!

    Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, элСгантный, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСсСрт Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΡ€Π°Π·ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… гостСй, этот ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° для вас!

    Π― ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ люблю дСсСрты Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΡ… простоты ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, трСбуСтся лишь нСсколько ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»Π° ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, я Ρ…ΠΎΡ‚Π΅Π» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простой ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Β» со свСТСй ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ .

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ дСсСрт Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹?

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° — это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСсСрта, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ для Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ для формования ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ…Π»Π΅Π±, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ боТьи ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ заполняСтся Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ (ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ баварским ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ) ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈ свСТими Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

    Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ для удобства ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ боТьи ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ простая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π±Π΅Π· яиц.

    И хотя это выглядит слоТным, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ просто!

    ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Π°ΠΌ понравится этот ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°:

    • Π­Ρ‚ΠΎ дСсСрт Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.
    • НС содСрТит яиц ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°.
    • ВсСго 6 ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²!
    • БвСТая ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°.
    • Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ нСслоТно.
    • Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСсСрт.
    • Как ΠΆΠ΅ красиво!
    • ΠžΠΎΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ!

    Π§Π•Πœ ЭВОВ Π Π•Π¦Π•ΠŸΠ’ ΠžΠ’Π›Π˜Π§ΠΠ•Π’Π‘Π― ОВ Π’Π ΠΠ”Π˜Π¦Π˜ΠžΠΠΠ«Π₯

    ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ мусс, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… баварских сливок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° густой Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈΠ· яиц.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅, Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅Ρ‚ яиц ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°. ВмСсто яиц ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° я дСлаю Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· сливочного сыра, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Π΅Ρ‚ приятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ прСкрасно сочСтаСтся с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

    ЧВО ΠΠ£Π–ΠΠž БДЕЛАВЬ:

    Ladyfingers: Π― ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (savoiardi).

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ: Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки для взбивания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… красивыми ΠΈ густыми.

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°: Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ.НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² соус для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

    Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр: Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ приятный Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ дСсСрту.

    Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сахар-пСсок, ΠΈ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ.

    Π’Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒ: Π― добавляю нСбольшоС количСство Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки.

    ΠŸΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ: Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для большой ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π― ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ 10 дюймов.

    ЧАБВО Π—ΠΠ”ΠΠ’ΠΠ•ΠœΠ«Π• Π’ΠžΠŸΠ ΠžΠ‘Π«

    На Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ этот ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Β»?

    Π― Π±Ρ‹ Π½Π°Π·Π²Π°Π» это ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ вСрсиСй тирамису.Он ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ. Оно Π½Π΅ слишком сладкоС, Π½ΠΎ сочСтаниС сливок, сливочного сыра ΠΈ свСТСй ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ.

    ΠœΠΎΠ³Ρƒ я ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅?

    Π”Π°! Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ дСсСрт ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° 2 дня, просто ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½.

    Бколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ· этого получаСтся?

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ для 10-дюймовой ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10–12 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

    КАК ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬ ΠšΠ›Π£Π‘ΠΠ˜Π§ΠΠž-Π¨ΠΠ Π›ΠžΠ’ΠΠ«Π™ ВОРВ БО Π‘Π’Π•Π–Π•Π™ ΠšΠ›Π£Π‘ΠΠ˜ΠšΠžΠ™

    БДЕЛАЙВЕ БИРОП ΠŸΠ•Π Π’Π«Πœ

    Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π² нСбольшой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.

    Π”Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠΏΠ΅Ρ‚ΡŒ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС с огня ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ остыл.

    Π—ΠΠ’Π•Πœ ΠŸΠ Π˜Π“ΠžΠ’ΠžΠ’Π˜Π’Π¬ ΠšΠ›Π£Π‘ΠΠ˜Π§ΠΠ«Π™ БОУБ

    ШАГ 1

    ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар растворился. Когда сахар растворится, снимитС с огня.

    ШАГ 2

    ПослС этого ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    ШАГ 3

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пропуститС Π΅Π³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито / сито, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна.

    ШАГ 4

    ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соус Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

    Π—ΠΠ’Π•Πœ Π—ΠΠŸΠžΠ›ΠΠ•ΠΠ˜Π•

    ШАГ 1

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сливки, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ваниль Π΄ΠΎ образования ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².

    ШАГ 2

    Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочный сыр, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким.

    ШАГ 3

    Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΊ сливочному сыру ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    Π¨ΠΠ“Π˜ 4 ΠΈ 5

    ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.

    Π—ΠΠ’Π•Πœ Π‘ΠžΠ‘Π˜Π ΠΠ™Π’Π• ВОРВ

    ШАГ 1

    ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Β«Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π²Β» ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 2,5 см, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ сидСли Π½Π° сковородС.Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, помСстив ΠΈΡ… рядом, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

    ШАГ 2

    Быстро ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ сироп ΠΈ выровняйтС ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ сковороды ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ сторонами Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ.

    ШАГ 3

    ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ слоТитС боТьими ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ всСй сковородС.

    ШАГ 4

    Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ снизу.

    ШАГ 5

    Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ боТьими ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

    ШАГ 6

    Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ слою Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

    ШАГ 7

    Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

    ШАГ 8

    Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ.

    ШАГ 9

    Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    ШАГ 10

    НакройтС полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 4 часа, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

    ПослС этого ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ!

    Π‘ΠžΠ’Π•Π’Π« Π”Π›Π― Π›Π£Π§Π¨Π•Π“Πž ВОРВА Π‘ ΠšΠ›Π£Π‘ΠΠ˜Π§ΠΠžΠ™ Π¨ΠΠ Π›ΠžΠ’ΠšΠžΠ™

    • Быстро ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ боТьи ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π² сахарный сироп, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ стали ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ.
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки с содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° 35% ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
    • Π― всСгда ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° я добавляю сливки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.Π’Π°ΠΊ сливки Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрСС.
    • Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ дСсСрту Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ застыл, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ развалился ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4-5 часов. Однако ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ даст врСмя ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
    • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.
    • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, я Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π½ΠΎΠΆΠ° для яиц.
    • Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом дСсСртС свСТая ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-4 Π΄Π½Π΅ΠΉ! Волько ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.

    ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ !!! πŸ₯°

    ~ Π’ΡƒΠ»Π°

    РасскаТитС Π² коммСнтариях, Ρ‡Π΅ΠΌ получился этот Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Β»! Π― Π±ΡƒΠ΄Ρƒ Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ извСстиС ΠΎΡ‚ вас!

    Π‘ΠžΠ›Π¬Π¨Π• Π›Π•Π“ΠšΠ˜Π₯ Π”Π•Π‘Π•Π Π’ΠžΠ’ Π‘Π•Π— Π’Π«ΠŸΠ•Π§ΠšΠ˜!

    Π Π°ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ

    Π›Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° со свСТСй ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Β» — Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ сливочный Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΉ дСсСрт! Π’ этом простом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π½Π΅Ρ‚ яиц ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° — вмСсто этого ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ свСТая ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, сливки ΠΈ боТьи ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ! Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π±Π΅Π· Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ просто восхищаСт Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΡƒ!

    ДСсСртный курс

    ΠšΡƒΡ…Π½Ρ АмСриканская

    ВрСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

    ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 5 часов

    ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ 10-12

    Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

    Для сиропа
    • 1 стакан (200 Π³) сахарного пСска
    • 1 стакан (250 ΠΌΠ») Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    Для ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ соуса
    • 10.8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ / 300 Π³ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 18) ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ, ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ стСбли
    • 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    • ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ / 50 Π³ сахара
    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
    • 600 Π³ сливочного сыра
    • 7 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ / 200 ΠΌΠ» ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок для взбивания
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
    • Β½ стакана / 60 Π³ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
    • 7,2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ / 200 Π³ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12) ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΎΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками
    • 14 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ / 400 Π³ (48-50) Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ (савоярди)
    Для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ (ΠΏΠΎ ТСланию)
    • 200 ΠΌΠ» ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок для взбивания 7 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ / 200 ΠΌΠ» сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
    • Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ (28 Π³) сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
    • 3-4 ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус
    • Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ сахар растворился. Когда сахар растворится, снимитС с огня.

    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

    • ΠŸΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ для удалСния сСмян.

    • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соус Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ миску ΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сторону, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ остыл.

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ
    • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ваниль Π΄ΠΎ образования ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².

    • Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ мискС Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сливочный сыр, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт мягким.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ соус ΠΊ сливочному сыру ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

    • ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности.

    Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚
    • ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ниТнюю Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 2,5 см, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ сидСли Π½Π° сковородС. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, помСстив ΠΈΡ… рядом, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

    • Быстро ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ выровняйтС стСнки сковороды ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌΠΈ сторонами Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΡƒ.

    • ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ слоТитС боТьиС ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎ всСй сковородС.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρ‹ снизу.

    • Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ боТьими ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости ΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

    • Π Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлитС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ слою Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅.

    • Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ слой Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ.

    • Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ свСрху ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°Π΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    • НакройтС полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 4 часа, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

    ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³ ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ (ΠΏΠΎ ТСланию)
    • Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки, ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ваниль Π΄ΠΎ образования ТСстких ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ².

    • Π’Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π΅.

    • Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ.

    • Когда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, Ρ€Π°Π·Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ снимитС внСшнСС ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†ΠΎ.

    • ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!

    • НакройтС полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ всС остатки.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΡ

    Π£Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠ΅ пособиС ΠΈ совСты: Π’ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ сообщСнии Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½ΠΈΠΊ с изобраТСниями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ этапС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мноТСство совСтов для обСспСчСния успСха.
    • Быстро ΠΎΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ боТьи ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π² сахарный сироп, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π½Π΅ стали ΠΌΠΎΠΊΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ.
    • Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ сливки с содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° 35% ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ.
    • Π― всСгда ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡŽ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° добавляю сливки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ сливки Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ быстрСС.
    • Π­Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ дСсСрту Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ врСмя, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ застыл, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ развалился ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. Π•Π³ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 4-5 часов.Однако ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ я ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ даст врСмя ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌ ΡΠΌΡΠ³Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.
    • Π― ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ дСсСрт прямо ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.
    • Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом дСсСртС свСТая ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-4 Π΄Π½Π΅ΠΉ! Волько ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.
    Β© ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ поТСлания

    Шоколадная Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° | Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ

    Π‘Π΄Π΅Π»Π°Π² нСбольшой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Ρ‹Π² Π² ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅, я ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° этот дСсСрт Π½Π° дСнь роТдСния сСстры.ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½Π΅ Π² Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. Π― Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π» Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ, ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ показалось, Ρ‡Ρ‚ΠΎ — это Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ для Π΅Π΅ дня .

    Π― пролистал ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ, поискал Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ сузил список Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ , ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π²ΠΎ всСй Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ красС. И Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Ρƒ. Π’ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» мСня ΠΎΡ‚ приготовлСния Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… дСсСртов.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Β«Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉΒ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ я ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.Π― ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π» Π΅Π³ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π· ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π», Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, я поставил свой Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ миксСр ΠΈ сказал ΠšΡƒΠΈΠ½Π½Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ большС Π½Π΅ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ. НС Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСпросто. Π”ΡƒΠΌΠ°ΡŽ, это просто Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚.

    Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, я выбросил Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сдСлал Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ выстилали мою сковороду ΠΈ Π²ΠΏΠΈΡ‚Π°Π»ΠΈ ΠšΠ°Π»ΡƒΠ°. ΠšΡƒΠΈΠ½Π½ Π±Ρ‹Π» достаточно любСзСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Π° Π² 11 часов Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π° я помСнял Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹.

    Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ этого Β«Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎΒ» Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, этот Π±Ρ‹Π» простым ΠΈ быстрым. ВсС это ΠΈΠΌΠ΅Π»ΠΎ смысл, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ нСсомнСнным плюсом. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, это Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ я с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ Π² это ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ всСх нас Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ счастливыС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΈ Ρƒ нас Π±Ρ‹Π»ΠΈ остатки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. На самом Π΄Π΅Π»Π΅, Ρƒ мСня Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΠ΅ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ кусок ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π°, ΠΈ я Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ прямо сСйчас.

    Бостав

    • 24 Π»Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΎΠ²
    • 1/4 стакана Kahlua
    • 2.6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ смСси для Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π° Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ *
    • 1 ΠΈ 1/2 стакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° части
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта
    • ΠšΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ сахар 1 ΠΈ 3/4 стакана
    • 1 стакан нСсладкого ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
    • 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ сливочного сыра, размягчСнного

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ вдоль. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСзанныС стороны ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ Kahlua.Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π΄Π½Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎ сторонам 10-дюймовой ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, располоТив срСзанныС стороны Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ полиэтилСновой ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ.
    2. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² соотвСтствии с инструкциями Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ванильного экстракта.
    3. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Π² большой мискС. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сливочный сыр ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ элСктричСский миксСр Π½Π° срСднСй скорости. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1/2 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅.
    4. ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ. Π’Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 4 часа ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ состояния.

    Π‘Π°Π½ΠΊΠ½ΠΎΡ‚Ρ‹

    * Dream Whip — распространСнная ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ смСси для Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π°. Π’Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 стакана Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΏΠΏΠΈΠ½Π³Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Cool Whip.

    ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

    Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° Рус? 8 вкусных классичСских Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² дСсСртов Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° Рус элСгантно Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Ρƒ (1976)

    ΠΎΡ‚ Isabel Du Bois

    Π’ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого двухсотлСтнСго Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΡ… дСсСртов ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€ΠΎΡΠΊΠΎΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ прСдлоТСниями, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° Русс.

    Богласно историкам ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΉ французский ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ Антуан ΠšΠ°Ρ€Π΅ΠΌ, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ сотрудником английского короля Π“Π΅ΠΎΡ€Π³Π° IV (1820-1830), создал ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ, красивоС яблочноС тСсто, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ½ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Яблочная Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΡ‡Π΅Ρ€ΠΈ короля. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†Π΅ΡΡΠ° Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°.

    Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π² составС импСраторского ΡˆΡ‚Π°Π±Π° российского царя АлСксандра I, ΠšΠ°Ρ€Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» сСстринский дСсСрт — Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΎΠ±Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π², — ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ½ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ Русс.

    Апокриф ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚, Π½ΠΎ считаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠšΠ°Ρ€Π΅ΠΌ испытывал Π½ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ³ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Ρƒ ΠΈ элСгантности английского Π΄Π²ΠΎΡ€Π°, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΈ ΠΏΠΎ названию. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ эту Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, говоря, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° Русс» Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»Π° Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·ΡΠΊΡƒΡŽ ΡˆΠ»ΡΠΏΡƒ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Β» Ρ‚ΠΎΠΉ эпохи.

    А Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅. НСкоторыС говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ Русс сдСлал вовсС Π½Π΅ ΠšΠ°Ρ€Π΅ΠΌ. Они Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ сущСствовал Π² ΠŸΠ°Ρ€ΠΈΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Charlotte Parisienne Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠšΠ°Ρ€Π΅ΠΌ присоСдинился ΠΊ царскому ΡˆΡ‚Π°Π±Ρƒ.

    Как Π±Ρ‹ Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΎ, Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° Русс Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌΠ° высокопоставлСнными министрами Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ иностранных Π΄Π΅Π» XIX Π²Π΅ΠΊΠ°. ΠΈ вскорС ΠΏΠΎΠΏΠ°Π» Π² АмСрику Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΈΠ³Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡ… сюда французских ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ².

    Π’ своих Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°Ρ… ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½ Π² 1830-40-Ρ… Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ…. ДТСсси Π€Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚ сообщила, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… французских ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ²: Β«Π˜Ρ… всСх ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π»ΠΈ министры иностранных Π΄Π΅Π»; ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ — Ссли Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ — ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° бросили ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ свой бизнСс.

    «Они Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ прСкрасныС ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΈ Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Π² ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π±ΠΎΠ², посланных сСмьями для обучСния.”

    ΠŸΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ ΠœΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ Π’Π°Π½ Π‘ΡŽΡ€Π΅Π½ (1837–1841), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π· ΠΈΠ· Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π°, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» министром, прСкрасного ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, ΠΊΠ°ΠΊ говорят, ΡƒΠ²Π°ΠΆΠ°Π» Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ Русс. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π»Π΅Π΄ΠΈ Π‘Π°Ρ€Ρ‹ Полк для обслуТивания государствСнных ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Π΅ ΠΌΡƒΠΆ Π±Ρ‹Π» ΠΏΡ€Π΅Π·ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ (1845–1849 Π³Π³.).

    БообщаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя правлСния Авраама Π›ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½Π° (1856–1865) ΠœΡΡ€ΠΈ Π’ΠΎΠ΄Π΄ Π›ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°Ρ… Π² Π‘Π΅Π»ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠ΅. Говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя прСзидСнтского срока Уильяма МакКинли (1897-1901) французский ΡˆΠ΅Ρ„-ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π·Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Нью-Π™ΠΎΡ€ΠΊΠ° для ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π²Π°Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» свою Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Chantilly Charlotte (ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ эссСнциСй Ρ„ΠΈΠ°Π»ΠΊΠΈ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π³-ΠΆΠ° Π”ΠΆ.Мак-Кинли ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π».

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π»Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ дСсСртом Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°ΠΌΠΈ Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½Π°. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π° Β«Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ хозяйство Π² Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΠΎΠΉ Π’ΠΈΡ€Π΄ΠΆΠΈΠ½ΠΈΠΈΒ», опубликованная Π² 1879 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, содСрТит ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΆΠ΅ хозяйок ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»Π°Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΉ.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»Π° Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΉ ΠΏΡƒΡ‚ΡŒ с Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ прСвосходит Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ вкусу. Π”ΠΎ 1890 Π³ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π±Ρ‹Π» нСизвСстСн, ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, кипятя Ρ‚Π΅Π»ΡΡ‡ΡŒΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ свиньи Π½ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ изинглас, Π±Π΅Π»ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТится Π² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… пузырях Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Ρ‹Π±.А ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈΠΌΠ΅Π» ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, спСции ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ использовались тяТСлой Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

    БСгодня ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π±Π°Π²Π°Ρ€Ρ†Π΅Π². Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ многочислСнныС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ — ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ шоколад, Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ½, ΠΊΠ°ΡˆΡ‚Π°Π½Ρ‹, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹. НСкоторыС ΠΎΠ±Π²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ боТьими ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ с маслом, кусочками Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅. Они подходят ΠΊ столу с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ соусами.

    Π’ 19 Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ряд Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дСсСртов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ встрСчСны с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ успСхом — Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Creme au Chocolate, Bavarian Creme.Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ мусс — всС названия, относящиСся ΠΊ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°ΠΌ нСбСсной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΌ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ яичными Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

    Β«Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉΒ» Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Англии, Π±Ρ‹Π» основой всСх этих подношСний. Но ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ„Ρ€Π°Π½Ρ†ΡƒΠ·Ρ‹ приняли Π΅Π³ΠΎ ΠΈ прославили ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Creme a L’Anglaise (справСдливоС ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½ΠΈΠ΅ Англии).

    Говорят, Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Антонин ΠšΠ°Ρ€Π΅ΠΌ сунул ΠΏΠ°Π»Π΅Ρ† Π² английский ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ ΠΈ прославил Π΅Π³ΠΎ. Он Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π» ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ добавлСния ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π² Creme a L’Anglaise, прСвращая Π΅Π³ΠΎ Π² Creme Francaise.Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, послСдовала Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π° дСсСртов — Creme Vanille, Creme au Chocolate ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π»Π΅Π΅.


    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ Русс

    ВыровняйтС Π΄Π½ΠΎ ΠΈ стороны 9-дюймовой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ боТьими ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ), Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ 1/4 стакана свСтлого Ρ€ΠΎΠΌΠ°. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Basic Bavarian Cream; Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 6 часов ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.

    ΠžΡ‚Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, сняв Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ стороны ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π½Π° ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ блюдС.Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈ вишнями мараскино. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ клиньями. ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 15.

    Баварский ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

    Bavarian Cream — Π΄Π²ΠΎΡŽΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π±Ρ€Π°Ρ‚ муссов; Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅Ρ‚ Π² муссах, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ муссы ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ. На 6-8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.

    1/2 стакана сахара
    1 ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚ Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°
    1 1/2 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    3 слСгка Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
    1 1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
    3/4 стакана ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок
    2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ кондитСрского сахара

    Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° кипящСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ горячСго ΠΏΠ°Ρ€Π°.Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ горячСй смСси с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΊΡƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 3-5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ покроСтся Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стороной мСталличСской Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

    Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ огонь, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ванилью; ΠšΡ€ΡƒΡ‚ΠΎ. Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, пСриодичСски помСшивая, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь Π½Π΅ станСт бугристой, Ссли Π΅Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ с кондитСрским сахаром Π΄ΠΎ образования ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΠΊΠΎΠ². Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ.


    Быстрый дСсСрт Charlotte russe

    Из Β«ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Fannie FarmerΒ»

    1 яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ
    1/4 стакана сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
    1/2 стакана Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок
    Ароматизатор с ванилью, растворимым ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ Π˜Π›Π˜ хСрСсом
    Π‘ΠΎΠΆΡŒΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°

    Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки. АроматизируйтС ΠΏΠΎ вкусу ванилью, растворимым ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ хСрСсом. ВыровняйтС дСсСртныС Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Ρ‹ бисквитными ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ бисквитным ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ. НаполнитС Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стакан ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ консСрвированных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄. ΠžΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

    Бостав

    • 1 яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ
    • 1/4 стакана сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹
    • 1/2 стакана ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… сливок, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ…
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€: растворимый ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ Π˜Π›Π˜ ΡˆΠ΅Ρ€Ρ€ΠΈ (Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ ΠΏΠΎ вкусу)
    • Π‘ΠΎΠΆΡŒΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски бисквита

    Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    1. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яичный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки.
    2. Ароматизатор ΠΏΠΎ вкусу с ванилью, растворимым ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ хСрСсом.
    3. Линия дСсСртных Π±ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² с бисквитными ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ бисквитом. НаполнитС Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ.
    4. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ стакан ΠΏΠΎ кусочку консСрвированных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄.

    Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹

    Как ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π½Π΅Ρ€ Amazon ΠΈ участник Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… партнСрских ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ, сдСланныС ΠΏΠΎ нашим ссылкам, приносят Π½Π°ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ комиссию Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для вас.

    Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности:
    Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄: 4 Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1
    ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ: ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ: 198 ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²: 11 Π³ НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 7 Π³ Вранс-ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 0 Π³ НСнасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹: 3 Π³ Π₯олСстСрин: 49 ΠΌΠ³ Натрий: 131 ΠΌΠ³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: 16 Π³ Π’ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½ΠΎ: 0 Π³ Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€: 11 Π³ Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ: 3 Π³

    Click Americana ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ справочной ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ точности. ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉΡΡ‚Π°, сдСлайтС всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ расчСты Π½Π° основС фактичСских ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Π² вашСм Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ спСциалистом Π² области здравоохранСния, Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.


    Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° РусС / Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ муссовый Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚

    6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°) полусладких кусочков настоящСго шоколада
    18 Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»Π°Π½ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²
    1/2 стакана Π°ΠΌΠ°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ (абрикосовый / ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€)
    2 ΠΊΠΎΠ½Π²Π΅Ρ€Ρ‚Π° Π½Π΅Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½
    1/4 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
    4 яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°
    1/3 стакана сахар
    2 стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
    4 яичных Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, сильно Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ…
    2 стакана (1 ΠΏΠΈΠ½Ρ‚Π°) Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок
    2 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ (ΠΏΠΎ 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅

    ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочки шоколада Π² миску.ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ миску Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ миску с горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° шоколад Π½Π΅ растаСт. ΠžΠ±ΠΌΠ°ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ ниТнюю ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ миндаля Π² шоколад ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΡ‰Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ состояния. ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ добавляйтС Π°ΠΌΠ°Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ ΠΊ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΌΡƒΡΡ растоплСнному ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Ρƒ. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

    Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅. соСдинитС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ яичныС ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ. сахар ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° смСсь слСгка Π½Π΅ загустССт ΠΈ Π½Π΅ покроСтся мСталличСской Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Π’ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ яичныС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ 1 стакан Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π°.Π’Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ сливки Π² ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ образования Ρ…ΠΎΠ»ΠΌΠΈΠΊΠ°.

    ВыровняйтС Π΄Π½ΠΎ ΠΈ стороны нСсмазанной 9-дюймовой ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сковороды Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. Π’Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ смСсь. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ состояния. Когда всС Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅, ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ с ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ внСшнСго края Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°. Π’Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ миндаль Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ. ΠžΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅. Π”Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ 9-Π΄ΡŽΠΉΠΌΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚.


    ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΈΠ»ΠΎ! ВкусныС ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ (1895)

    ВсС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΈ описаниС вкусного дСсСрта

    Π’ΠΎ всСм ассортимСнтС ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… рСсурсов Π½Π΅Ρ‚ дСсСртов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными, ΠΊΠ°ΠΊ Charlotte russe.

    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° РусС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ дСсСрта

    Π€ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сначала Π²Ρ‹ΡΡ‚ΠΈΠ»Π°ΡŽΡ‚ бисквитом Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ полдюйма ΠΈΠ»ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, «дамскими ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈΒ» ΠΈΠ»ΠΈ французским Β«ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌ Π° ля кюльС», раздСляя ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, оставляя ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. сторона Π±ΠΎΠΆΡŒΠΈΡ… ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π΅Π² Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅ΠΉ сторонС.

    ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, посыпав трСмя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρ‹ ΠΈ трСмя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ хСрСса, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· мараскино, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ.Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прСдусматриваСт использованиС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ подслащСнных. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° для Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ Русс.

    НС слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ для придания Π΅ΠΌΡƒ ТСсткости. Когда это Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сдСлано, вкус станСт Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ, ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π° ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ тСкстурС, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ остороТно Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Π½Π° Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΌ стСклянном дСсСртном блюдС, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСрху Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Charlotte russe.Π’ случаС с большой Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ, Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π΅Π³ΠΎ, ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.

    Π‘Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ Русс

    Бамая вкусная Charlotte russe готовится ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях. Для этого Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ простой бисквит Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅.

    Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ этот Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… яиц Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, постСпСнно всыпайтС Π΄Π²Π° стакана сахара ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ массу Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ полстакана Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, сок ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ апСльсина ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ. Π”Π²Π°ΠΆΠ΄Ρ‹ просСйтС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ соды ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ камня с двумя стаканами ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.

    Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… яиц Π΄ΠΎ густой сухой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π”Π²Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ для облСдСнСния. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сливочного камня, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ кислота Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ соды.

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ этот ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π² Π΄Π²Π° слоя Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Ρ… противнях Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ 10 дюймов, Π° остаток Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ с ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌΠΈ для Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ Рюсс. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° вмСстС с любой Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² любоС врСмя.

    5 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ…, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… дСсСртов: ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΈΡ„ΠΎΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³, Π›Π°ΠΉΠΌ Баварская Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ (1965)

    Иногда Π΄Π½ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ бисквита. Когда Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚Π° ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€ΠΈΡ„Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΉΠΌΡƒ.Однако ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ простыми слоями Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² полдюйма, Π·Π°Π΄Π΅Π»Π°Π² всС Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ²Ρ‹ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡΠ½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ с ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌΠΈ для Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ Русс.

    НСвозмоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ этого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΈ вСсь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. Π‘ΡƒΡ…Π°Π½ΠΊΠ° большого Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° — это Β«ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΒ», нСобходимая для приготовлСния Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом.

    Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ станСт свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ: Π½Π΅ позволяйтС Π΅ΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ сухим ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒ Charlotte ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ снаруТи Charlotte.

    Π­Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈ. ЀранцузскиС ΠΊΠΎΠ½Π΄ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Ρ‹ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ бисквит, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для ΠΎΠ±Π»ΠΈΡ†ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π½Π° полоски ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ дюйм ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π° Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Ρƒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Они Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ эти кусочки Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π½Π° полдюйма ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, склСивая ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусок с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, сдСланной ΠΈΠ· части яичного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π·Π°Π³ΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ.

    АпСльсин Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π° Русс, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

    Для апСльсиновой Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ апСльсина, ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ апСльсинового экстракта, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ сока ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ апСльсина.

    ΠžΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с кипячСной Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ. Π­Ρ‚ΠΎ сдСлано ΠΈΠ· Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ сахара, сварСнного Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° сироп Π½Π΅ прСвратится Π² мягкий, Π½Π΅ Π»ΠΈΠΏΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ, скручСнный Π² ΠΏΠ°Π»ΡŒΡ†Π°Ρ…. ΠŸΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ этим сиропом Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ густой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π΅ столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ экстракта апСльсина.

    Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ экстракт состоит ΠΈΠ· 90-ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ спирта, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ кусочками ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ внСшнСй ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ срСдизСмноморских апСльсинов. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ВалСнсии, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ вСсной, самыС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅.ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ экстракту ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ «пСрСварился» Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ…-Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв.

    АроматизируйтС ΠΏΠΎ старинкС: ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ домашниС экстракты ΠΈΠ· эфирных масСл

    Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ этот дСсСрт засахарСнными дольками апСльсина ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ сливками ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° слоС яркого ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅.

    Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Charlotte Russe

    Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Π°Ρ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° — это бисквит Π±Π΅Π· апСльсинового ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ мараскино. Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΡŒΡ‚Π΅ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π² Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎ полстакана ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ².

    ΠšΠΎΡ„Π΅ Β«Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚Π°Β» ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΈΠ· ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ бисквитного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π°, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ двумя столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ эссСнции, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Π·Π°Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ кипятка Π½Π° Π΄Π²Π΅ столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π”Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π·Π°Π΄Π½Π΅ΠΉ стСнкС ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ полчаса. ВынСситС Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

    Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

    ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° изготавливаСтся ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ бисквита, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π·Π° счСт добавлСния Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ стакана красного сахара Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ стакана Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ сахара. Если сахар ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красного Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, потрСбуСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньшС ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ.

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ яиц, Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎ густой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с сахаром. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ камня ΠΈ остороТно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ стакана просСянной ΠΌΡƒΠΊΠΈ.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° нСсмазанной сковородС Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° дюймов ΠΏΡ€ΠΈ поднятии.

    ВыровняйтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Charlotte russe слоями Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ — ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ дюйма. НС заполняйтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ сразу, Π° Π²Ρ‹Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ скорлупу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π»Π°Π·ΡƒΡ€ΡŒΡŽ, ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ нСбольшим количСством Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

    НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ скорлупу ΠΈ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ слоями Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок ΠΈ свСТСй подслащСнной ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ.ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ остороТно помСститС Π±Π»Π΅Π΄Π½ΠΎ-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Π½Π° блюдо с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ кристаллом. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками.

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° — Π›Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

    Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π»Π΅Ρ‚Π° ΠΈ осСнью ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ· яблок — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² запСкания. А ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ яблочный ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с яблоками смоТСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ — Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это просто ΠΈ быстро! А ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ разнСсСтся ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΡƒ! Какой ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус этого простого яблочного ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°!
    Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° с яблоками — Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, собСри всю сСмью ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ Π·Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΎΠΉ чая ΠΈ приятной бСсСдой!

    ΠŸΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ

    ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π°Ρ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°

    • 1 Ts сливочноС масло (для смазки противня)
    • 3 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яблока Брэмли, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ (ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° снимаСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ я этого Π½Π΅ дСлаю)
    • Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ яблоки
    • 4 Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… яйца
    • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° соли
    • 200 Π³ (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7/8 стакана) сахара
    • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ванильного экстракта
    • 150 Π³ (1 стакан) простой ΠΌΡƒΠΊΠΈ
    1. НачнитС с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ яблок.Π― Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ яблоки для своСго русского яблочного ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ сСрдцСвину, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽ Π½Π° кусочки 3-4 ΠΌΠΌ. НарСзанныС яблоки ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.
    2. Π‘ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ маслом. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° с отвСрстиСм посСрСдинС.
    3. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 170 градусов C (338 F)
    4. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ тСсто для ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ яйца с солью ΠΈ сахаром, ΠΏΠΎΠΊΠ° вСсь сахар Π½Π΅ растворится ΠΈ смСсь Π½Π΅ станСт Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСтлСС (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° высокой скорости), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ваниль.ΠŸΡ€ΠΎΡΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡƒΠΊΡƒ ΠΈ быстро ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ скорости (Π½Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅!). Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ тСсто Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ тСста для амСриканских / ΡˆΠΎΡ‚Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΡ… Π±Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ.
    5. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ тСста Π½Π° Π΄Π½ΠΎ противня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π½ΠΎ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ всС кусочки яблок, Π²Π·Π±ΠΎΠ»Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ однородности. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠ΅Π΅ΡΡ тСсто ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… яблок, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ распрСдСлСно ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ яблоками.

    ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

    ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹*