Как я не хотела покупать посуду iCook компании Amway и … купила ее

Кто из нас, женщин – хозяек, не мечтает о том, чтобы сократить время, проведенное на кухне у плиты?  «У станка», как многие из нас выражаются.

Согласитесь, вопрос, чем кормить семью, постоянно занимает наши мысли, и иногда даже нервирует. Значительную часть своей жизни мы проводим на кухне.

И каждая из нас пытается решить эту проблему тем или иным способом:  покупает полуфабрикаты, различные полу готовые смеси, хлопья и т.д., готовит в  СВЧ печи,  или готовит совсем простые блюда, думая, что на вкусную здоровую пищу не хватит времени и сил. Или просто хорошо готовит, честно отдавая этому массу своего времени. И, конечно, привлекает помощников, если такие находятся

Много лет я пыталась решить эту проблему и, как мне кажется, отчасти ее решила: более 10 лет собираю вкусные и полезные рецепты, позволяющие  готовить быстро разнообразную, даже изысканную,  еду из простых продуктов, и испытываю их на семье. Этот блог тому подтверждение.

Другого пути я не видела. Ведь сократить время приготовления пищи не в наших силах!  (Скороварки не в счет – там пища готовится при повышенном давлении и температуре, что имеет свои изъяны, пища теряет много полезных веществ, к тому же она не безопасна. Мультиварки – по сути это электрические кастрюли с электронным управлением, скорость готовки в них обычная, они по своему удобны).

Нельзя, к примеру,  приготовить мясо за 20-30 минут вместо часа или испечь запеканку за 10 минут и без духовки.

Это уже из области фантастики, – так думала я до недавнего времени.

Однажды мой друг предложил мне попробовать приготовить еду в посуде iCook  компании Amway.

Я ранее была знакома с продукцией этой компании, покупала чистящие средства. Они были хороши, но поскольку продукция не продается в магазинах, надо было оформлять подписку или заказывать ее где-то, и я просто для себя отметила хорошее качество и продолжила потом пользоваться привычными средствами. На этом мое знакомство с Amway закончилось.

Зная высокую стоимость посуды, я заранее отказалась и была уверенна, что моя обычная посуда из нержавейки любимой фирмы Tescoma ничем не хуже или почти ничем. И заранее настроилась скептически, даже слишком.

Однако друг был непреклонен  и твердо решил познакомить меня с этой посудой, мотивируя это тем, что я занимаюсь кулинарией и здоровым питанием.

И вот однажды мне позвонила  дама и приятным голосом пригласила  на обед, который она приготовит на посуде iCook  на моих глазах менее чем за 1 час.

Конечно, я согласилась, благо место встречи было еще и  рядом с домом. Начитавшись разных отзывов об этой посуде, «вооружившись» аргументами из Сети, я отправилась «дать бой» дорогому заморскому товару.

Первый обед на посуде iCook

Обед состоял из трех блюд: куриный суп, рыба и винегрет. Все готовилось не так, как я привыкла, и уже этим интриговало.

Для винегрета очищенные сырые овощи (картофель, свекла и морковь) были заранее нарезаны на кубики и положены рядом кучками в один сотейник (без воды!). После сотейник накрыли крышкой, включили огонь, потом образовалось водяное кольцо (гидрозатвор) – что это, напишу ниже, – огонь убавили до минимального, и через 15 минут овощи были готовы. Каждый готовый овощ сохранил свой первоначальный яркий цвет и структуру – она была более твердой, поскольку овощи не варились в воде. Вкус мне понравился. Овощи не были в привычном смысле вареными.

Рыбу посолили, поперчили, сбрызнули лимонным соком, положили в сотейник, накрыли крышкой и поставили на огонь (без масла и воды!). После образования гидрозатвора огонь убавили и через 10 минут рыба уже была готова. Она не была вареной, скорее тушеной, при этом структура опять была плотнее, чем у привычной нам готовой рыбы, тушка оставалась целой и не разваливалась. Мне вновь понравилось.

Суп и вовсе варился «на сухую». В сотейник положили кусочки курицы, нарезанные овощи – капусту, морковь, лук, и шампиньоны – тоже порезанные, добавили чуть-чуть водички. Опять накрыли крышкой, включили огонь и после образования водяного кольца (гидрозатвора) убавили огонь до минимального. Через 15-20 минут суповая гуща была готова, в сотейник долили горячей воды, положили соль, специи, довели до кипения и выключили огонь. Дали супу постоять при закрытой крышке.

Мне это не только понравилось, но и захотелось испытать посуду дома.

Мой боевой критичный настрой быстро улетучился, и мне стало просто интересно.

Пригласившая меня молодая дама – Лена, рассказала, как можно готовить запеканки на плите, запекать яблоки, варить каши и т.д. И предложила мне взять один сотейник на пару дней домой, на пробу.

Не скрою, я не сопротивлялась, и с радостью забрав «чудной» сотейник, помчалась домой, «к станку».

Моё испытание посуды iCook

Два дня я не отходила от плиты.

Как любитель тыквы, я сразу приготовила пшенную кашу с тыквой. Хорошо, что на тот момент у меня были остатки приготовленной обычным способом каши, поскольку все хорошо в сравнении.

Каша на  iCook  получилась как бы более нежной и разваренной, как будто ее долго томили в духовке. Мы с мужем сравнили две каши и оба были единодушны – на iCook получилось вкуснее.

Хотя по времени здесь выигрыша не было – я не варю каши в принципе, а довожу их до кипения, выключаю огонь, укутываю и оставляю настояться. Здесь не пришлось укутывать, поскольку посуда iCook долго держит тепло благодаря конструктивным особенностям (об этом тоже ниже).

Конечно же, я приготовила любимую творожную запеканку. Как можно на плите запечь запеканку? К тому же в сотейнике под крышкой. Даже в голову такое не пришло бы никогда!

Первый блин оказался комом – я передержала запеканку, «пекла» ее целых 10 минут и она подгорела! А надо было 3! Поскольку на образование гидрозатвора тоже нужно время (3-5 минут), в целом получается около 8 минут на приготовление запеканки.

О, Боги, этого не может быть! Три минуты на плите после гидрозатвора и творожная запеканка – нежная, тающая во рту, готова.

Второй раз сделала удачнее, но не совсем. Теперь все получается. Опыт – великий учитель! ( Видео приготовления запеканки находится ниже)

                
Далее я готовила овощные гарниры без  масла. Готовила тыкву, капусту, стручковую фасоль. Все получилось, при этом времени действительно уходило раза в 1,5-2 меньше. Это существенно.

«Запекала» яблоки, готовила мясо, курицу, все получалось и было вкусно. Особенно понравилось готовить курицу – ее кусочки можно класть в сотейник вместе с овощами и овощи во время готовки пропитываются соком курицы, готовится это около 20 минут.

                                        

 Испортить блюда в принципе сложно, поскольку пища не жарится и не может подгореть  (точнее почти не может подгореть – выпечка может), а испарение воды предотвращает гидрозатвор.

При этом не надо стоять у плиты, боясь, что что-то пригорит, не надо перемешивать продукты. Просто подождать, когда образуется гидрозатвор, убавить огонь до минимального, и все. Можно заниматься другими делами. Даже можно передержать блюдо, оно не подгорит и не станет хуже, просто будет более мягким.                                В итоге я так «срослась» с этим сотейником, что возвращала его с тоской и печалью. И уверенностью, что у меня тоже должна быть такая посуда. Без нее теперь совсем никак, ну вот СОВСЕМ.

Об этом я с горестью поведала мужу, практически со слезами на глазах.

Если женщина чего-то хочет, она это получит…

Вспомнилась любимая фраза: «Брак – это такие отношения, где один всегда прав, а второй муж». Конечно, не стоит об этом говорить своей второй половинке, ведь это наша с вами тайна

Шучу, конечно. Брак – это союз, замешанный на ТАКИХ ингредиентах….Это уже Небесная кухня.

…В итоге через несколько дней  набор из 2-х сотейников красовался у меня дома.

                                  

Что такое посуда iCook 

Теперь давайте разберем, что именно отличает посуду iCook  от своих аналогов из нержавейки и за что приходиться платить немалые деньги. И поразмышляем, стоят ли они того.

Сначала о принципах действия посуды.

Есть такой способ приготовления пищи –  VITALOK.  Это приготовление при низкой влажности. Способ является щадящим и позволяет продуктам при термообработке сохранять наибольшее количество полезных веществ, хорошо выглядеть, сохраняя свою структуру, и иметь отменный вкус.

Именно этот способ обеспечивают конструктивные особенности посуды iCook

Одна из них – гидрозатвор. Он образуется между специально сделанной для этого высокой крышкой (сопоставимой по глубине с сотейником) и самой посудой (сотейником или кастрюлей). Место соприкосновения крышки с посудой составляет конструктивное ноу-хау.

Все продукты, кроме круп, содержат влагу, и ее достаточно для метода  VITALOK.

Мясо, птица, рыба готовятся без добавления масла. Свежие фрукты и овощи также готовятся без воды и масла  – им достаточно собственной влаги.

Крупы, конечно, требуют добавления воды.

Посмотрите видео приготовления творожной запеканки на плите в сотейнике iCook

 

Как образуется гидрозатвор

Общая картина такая: продукты кладутся в кастрюлю (сотейник), при необходимости наливается вода (около 50 мл) в зависимости от вида блюда, посуда ставится на средний огонь и закрывается крышкой без каких- либо отверстий. Примерно через 2-5 минут из-под крышки появляется пар и она начинает «подпрыгивать».

При этом нужно покрутить крышку, убедившись что  она отлично крутится на образовавшемся водяном кольце, но не надо ее поднимать. Это значит, что гидрозатвор уже образовался.

Теперь нужно сделать нагрев минимальным. Пар после этого перестанет идти и это значит, что установилась нужная температура для приготовления. Вы можете спокойно идти заниматься своими делами.

Но бывает, что пар продолжает вырываться. Значит, нужно еще снизить нагрев. Если снижать больше некуда, то стоит использовать рассекатель. Или временно убрать посуду с конфорки, если это электрическая плита. Нужно будет подождать, когда она немного остынет.

Если из кастрюли выплескивается вода и пар продолжает вырываться, значит, в нее положили слишком много продуктов или воды, и надо их уменьшить в следующий раз. Эта проблема возникала у меня на первых порах, теперь справилась с ней.

Если крышка на посуде плохо крутится (плохое водяное кольцо), надо увеличить немного нагрев, пока не образуется полноценный гидрозатвор, но потом вновь сделать нагрев минимальным.

То есть пища всегда готовится на минимальном огне, почти «томится», как в русской печи. Благодаря гидрозатвору и другим конструктивным особенностям посуды (об этом ниже) пища готовится намного быстрее и сохраняет максимальное количество полезных веществ.

Стоит учитывать, что при поднятии крышки (вы ведь проверяете готовность блюда)  гидрозатвор нарушается, поэтому нужно увеличить огонь и дождаться его образования, а потом вновь уменьшить нагрев.

Как снять крышку, если она не снимается

Еще одна удивительная вещь происходит, когда пища готова и начала остывать.  Иногда бывает невозможно снять крышку, физически невозможно, она как будто приклеилась к посуде. Это значит, что внутри образовался вакуум. Можно поднять тяжелую кастрюлю за ручку крышки и перенести ее с содержимым. Это выглядит прикольно, как фокус.                 

При остывании происходит конденсация пара в воду, а объем воды меньше, чем пара, и гидрозатвор как бы садиться вплотную на поверхность посуды. В этом нет ничего страшного – нужно вновь поставить посуду на огонь, влага перейдет обратно в пар и крышка легко снимется (в видео приготовления творожной запеканки это хорошо видно).

Можно найти много забавных историй в Сети, как люди пытались с помощью разных инструментов снять крышку. Крышка всегда побеждала, законы физики неумолимы

Другие конструктивные особенности посуды iCook

Посуда выполнена из утолщенной нержавеющей стали.

Благодаря этому пища получается вкуснее и полезнее,  посуда правильно и равномерно распределяет тепло – создает эффект русской печи, особенно он ощутим в кашах.

Это достигается при помощи утолщенного цельного дна и трехслойного состава стенок посуды, которые имеют разный      состав.

В итоге дно и стенки не только равномерно распределяют жар внутри посуды, но и удерживают его намного дольше, что позволяет некоторые блюда даже не доводить до готовности (каши, например), а оставлять их остывать. Остывать они будут долго, только не остывать, а томиться почти под вакуумом, что и дает такой эффект.

Вкупе с гидрозатвором, удерживающим влагу в посуде при готовке и позволяющем при минимальной температуре сохранять внутри посуды постоянную влажность и температуру, посуда и обладает такими уникальными свойствами, которые  позволяют готовить не только быстрее привычную пищу, но также делают ее более здоровой и вкусной без добавления масла, жиров и лишней  воды.

Также интересна возможность многоярусного способа приготовления пищи. К кастрюлям и сотейникам прилагаются специальные крышки  – такие же, как обычные, только без ручки, с идеально гладкой поверхностью.

Они нужны для того, чтобы на них можно было ставить сверху другую посуду – кастрюлю или сотейник. Причем можно ставить друг на друга достаточно много посуды. Лена рассказывала, что они проделывали эксперимент с приготовлением пищи и ставили 10 кастрюль друг на друга, ради любопытства конечно. И все работало.

Это удобно, когда нет места на плите, или надо сразу готовить много. Я не пользуюсь этим, но сама возможность говорит о том, что после образования гидрозатвора для готовки требуется лишь небольшое поддержание температуры, блюдо само внутри томится благодаря поддержанию внутреннего жара за счет конструкции посуды  iCook .

Уход за посудой

Когда подгорела первая запеканка, причем сильно, я залила воду в сотейник, накрыла крышкой и поставила на огонь. Потом то, что подгорело, легко отделилось и не пришлось чистить дно грубой щеткой. Проблем с уходом не возникает.

Посуда проста в уходе и по конструкции  для пользователя. Все ее сложности спрятаны внутри и обычному глазу не видны. Ее особенности и преимущества можно оценить только на кухне.

Посуда в наследство

Любопытно, что компания гарантирует срок использования посуды в 50 лет.

Лена пользуется посудой 8 лет и мечтает передать ее внукам. Забавно. Я тогда ставлю на правнуков

Ну а если серьезно, то есть разные наборы посуды, они отличаются количеством, объемом, функциональностью. Не в этом суть. Главное – это простота, существенная экономия времени и возможность готовить вкусную и здоровую пищу.

 Вывод

Вернемся к началу статьи о тяжкой женской доле на кухне

Чем можно помочь занятым женщинам и облегчить их рутинный  пожизненный труд в быту и на кухне? Естественно, подразумевая полезные и здоровые способы. Не заказывать же готовую еду на дом, хотя и это вариант для кого-то.

Существует 4 способа, на мой взгляд:

1. Использовать быстрые рецепты из простых доступных продуктов. Это делает данный блог и, надеюсь, вы им пользуетесь.
2. Пользоваться различной бытовой техникой, облегчающей труд.
3. Включать в бытовой процесс членов семьи
4. Увеличить скорость готовки. А это возможно только с применением определенных технологий, типа использования посуды iCook.

Наверное, существуют и другие виды посуды и технологий, но я пока с ними не достаточно знакома. Если такие вам известны, пожалуйста, поделитесь в комментариях. Все это крайне интересно для занятых женщин – хозяек.

Я приобрела набор из 2-х сотейников (1,5 и 2,5 литра). Изначально, как уже писала, морально я исключала для себя возможность такой покупки из-за ее цены. После того, как увидела посуду в действии, поняла, что, наверное, была не совсем права.

Через два дня использования одного сотейника была уверена, что без такой посуды моя жизнь на кухне  беспросветна и однообразна. И уже не сомневалась, что такая посуда у меня должна быть и цена не играла значительной роли.

В итоге теперь я намного меньше использую  любимую мини-печь (о ней я уже писала здесь – она очень выручает), поскольку готовлю в ней только выпечку и то не всю, часть теперь «пеку» в сотейниках. Это  немалая экономия электроэнергии.

Мясо, птицу, рыбу готовлю вместе с овощами только в сотейниках примерно в 1,5-2 раза быстрее.

К супам пока не приспособилась, но экспериментирую.

Каши – это что-то! Это бесподобно вкусно и просто в готовке.

И знаете, все-таки не бывает случайностей в нашей жизни. Вернее, случайности не случайны – давно пришла к этому выводу. Все происходит для чего-то. Кто-то сверху ведет нас по неведомым нам тропинкам – дорогам, называемым судьбой.

Это я о своем друге, который ну очень настойчиво заманил меня в офис компании  Amway  на испытание посуды  iCook .

Теперь это делаю я, только с помощью своего блога. И если вы читаете эти строки, значит, это тоже не случайно. И, кто знает, может похожая история приключится и с вами

Если вам это интересно, вы можете задать мне любые вопросы по ее использованию.

И, конечно же, если вы уже пользуетесь этой посудой, то поделитесь своим опытом и впечатлением, если не трудно. Читателям будет интересно.

Уверена, с посудой iCook по моим простым рецептам вы будете готовить полезную и вкусную пищу еще проще и быстрее. Семья вас оценит

Автор 29 рецептов — iCook на своей кухне – «Афиша Еда»

Кальмары 150 г

Крупные креветки с хвостами 300 г

Маленькие осьминоги 150 г

Оливковое масло 60 мл

Чеснок 2 зубчика

Свежий тимьян 1 стебель

Белое вино 50 мл

Петрушка 20 г

Соль по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Мясные блюда — icook room

МЯСНЫЕ БЛЮДА:

Свинина по-строгановски

Салат с говядиной по-вьетнамски

Маленький бифштекс в стиле Нисуа

Свиная вырезка с мандаринами

Говядина, зажаренная в раскаленном масле

Макароны с говядиной в хересе

Рагу из баранины и сухофруктов

Фрикасе из ягнятины

Голландский хотчпотч с тушеным мясом

Тефтельки

Запеканка из мяса с картофелем (пирог «Коттедж»)

Медальоны из говядины с овощами

Фрикадельки — популярное блюдо, которое готовят по всей скандинавии

Тушеное мясо

 

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МЯСНЫХ БЛЮД

 

Если вы будете следовать советам по надлежащему использованию посуды из нержавеющей стали iCook, приготовленное вами мясо всегда будет аппетитным и ароматным, нежным и сочным. Оно не будет ни сильно уменьшаться в размере, ни становиться жестким и сухим, как это часто случается с мясом, приготовленным традиционным способом при высокой температуре.

Качество мяса и нежность вырезки — это два основных фактора, на которые следует обратить внимание, выбирая тот или иной кулинарный метод. Все виды вырезки, не зависимо от способа их приготовления следует готовить в посуде из нержавеющей стали iCook при средней или низкой температуре. Наилучшим считается мясо, размороженное при комнатной температуре.

Рекомендации: Используйте 8-литровую жаровню для приготовления жаркого и большой сотейник для жарки мяса. Для жарки отбивных используйте большой сотейник с большой выпуклой крышкой. Качество мяса и нежность вырезки — это два основных фактора, на которые следует обратить внимание, выбирая тот или иной кулинарный метод. Все виды вырезки, не зависимо от способа их приготовления следует готовить в посуде из нержавеющей стали iCook при средней или низкой температуре.

Наилучшим считается мясо, размороженное при комнатной температуре.

 

Томление

Не очень нежные куски вырезки можно поставить томиться. Это также касается нежных кусков вырезки, свиных отбивных, свиной печени, телятины, котлет.

Подогрейте посуду на СРЕДНЕМ огне в течение 2-5 минут, затем капните в нее несколько капель воды. Если капельки воды катаются по дну посуды, класть в нее мясо еще рано.

Посолите и поперчите мясо, при желании обваляйте его в муке, затем положите в посуду. Вначале мясо пристанет ко дну посуды, затем, по мере поджаривания, отстанет. Обжарьте мясо с обеих сторон.

 

Мясо:            Время для томления:

Говядина……40-45 мин. на 1/2 кг

Телятина…….40 мин. на 1/2 кг

Свинина…….35-40 мин. на 1/2 кг

Баранина……35-40 мин. на 1/2 кг

Птица………..25-35 мин. на 1/2 кг

 

Добавьте 60 мл жидкости (готовя курицу, добавьте 240 мл). Накройте крышкой. Когда из посуды начнет выходить пар и к крышке будет невозможно прикоснуться, уменьшайте огонь до СЛАБОГО до тех пор, пока не достигнете необходимой температуры. Не поднимайте крышку, чтобы не нарушить герметичность «водяного замка».

По желанию можете добавить к мясу овощи. Согласуйте время приготовления овощей и мяса.

 

Тушение на слабом огне

Большие и не очень нежные куски мяса, например, говяжью грудинку, телятину, баранину и разнообразные побочные продукты типа сердца, почек или языка следует готовить путем томления на минимальном огне. Мясо нужно готовить одним цельным куском, в крайнем случае, его можно разрезать пополам. Тушение подобно томлению, за исключением случаев, когда мясо порезано на маленькие одинаковые кубики.

Подогрейте посуду на СРЕДНЕМ огне. Положите мясо и хорошенько поджарьте его с обеих сторон.

Посыпьте мясо солью, перцем, травами и специями по вкусу. Если вы готовите рагу или тушите мясо или рыбу, добавьте такое количество жидкости, которое указано в рецепте, обычно не более 100-230 мл.

Накройте посуду крышкой и дождитесь образования «водяного замка». Готовьте мясо на минимальном огне до готовности, не доводя до кипения.

По желанию вы можете добавить к мясу овощи. Согласуйте время приготовления овощей и мяса.

 

Готовим жаркое на кухонной плите

Мясо становится сочным и вкусным, если его готовят на плите. Возьмите большой кусок вырезки из говядины, телятины, свинины или баранины и подберите посуду, соответствующую ему по размеру.

Подогрейте посуду на СРЕДНЕМ огне. Положите туда мясо и обжарьте его с обеих сторон. Не добавляйте воды.

Посолите, поперчите мясо по вкусу. Накройте посуду крышкой и образуйте «водяной замок», доводите до готовности на СЛАБОМ огне.

По желанию можете добавить к мясу овощи. Из сока, который стек во время приготовления мяса, можно сделать подливу.

 

Мясо:                Время для приготовления жаркого:

Непрожаренная говядина…………………10 мин. на 1/2 кг

Умеренно прожаренная говядина….…… 15 мин. на 1/2 кг

Хорошо прожаренная говядина…………20 мин. на 1/2 кг

Свежий окорок……………………………..25 мин. на 1/2 кг

Баранья нога………………………………..20 мин. на 1/2 кг

Свинина………………………………………20 мин. на 1/2 кг

Птица………………………………………….15 мин. на 1/2 кг

Телятина…………………………………….. 20 мин. на 1/2 к

 

Жарим мясо на сковороде

Нежные куски мясной вырезки толщиной 25 мм и меньше, например, бифштекс, говяжьи битки, куски ветчины и бараньи отбивные можно жарить в большом сотейнике или большой сковородке, не допускающей пригорания, без добавления жира или жидкости.

Надрежьте жир, который есть на мясе, сделав насечки с интервалом в 25 мм, чтобы предотвратить скручивание этих кусков. Не режьте и не протыкайте большие куски мяса, чтобы из него не вытек сок.

Подогрейте посуду на СРЕДНЕМ огне. Положите туда мясо. Вначале мясо пристанет. Не накрывайте посуду крышкой или добавьте жир или жидкость.

Поджаривайте мясо до тех пор, пока оно не отстанет от дна посуды. Переверните мясо и поджарьте его с другой стороны, затем уменьшите огонь до СЛАБОГО и доводите до желаемой степени готовности. Сливайте жир, который будет стекать в посуду.

Посолите, поперчите по вкусу. Как только мясо будет готово, сразу же подавайте его к столу.

 

 

СВИНИНА ПО-СТРОГАНОВСКИ

Количество порций:4

 

Ингредиенты:

30 мл оливкового масла

340 г свиного филе, порезанного тонкими полосками

230 г свежих грибов, порезанных половинками

100г нарезанной моркови

1 ч.л. измельченного тимьяна

1 ст.л. измельченной петрушки

красный перец

6 зеленых луковиц

120 мл куринного бульона

молотый перец по вкусу

чесночный порошок

160 мл кефира с низким содержанием жира

25 г муки

измельченный свежий или сушеный укроп, по вкусу

450 г готовой лапши

 

Способ приготовления:

1. Подогреть большой сотейник на среднем огне. Налить 15 мл оливкового масла.

2. Добавить свинину и готовить примерно 8 минут до тех пор, пока мясо не обжариться со всех сторон, затем выньте свинину и положите на тарелку.

3. Налить в большой сотейник 15 мл оливкового масла, Высыпать туда грибы, красный перец, зеленый лук и готовить в течении 3 минут до тех пор, пока овощи и грибы не станут мягкими и нежными.

4. Положить свинину назад в большой сотейник. Вылить туда куриный бульон и добавить специи; накрыть крышкой и уменьшить огонь до слабого. Готовить в течении 5 минут.

5. В небольшой 3-литровой посудине для смешивания, смешать кефир с мукой. Медленно вылеть смесь на свинину, постоянно помешивая, пока она не загустеит (не доводить до кипения).

6. Подавать с рисом или лапшой, приготовленными заранее согласно инструкции на упаковке. Украсить блюдо укропом.

7. Предварительно разогрейте духовку до 200°С .

8. Когда картофель приготовиться, слейте с него воду, а в картофель в кастрюле добавьте масло. Сделайте картофельное пюре. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.

9. Выложите мясо ложкой в посудину для запекания, а сверху накройте его ровным слоем картофельного пюре. Посыпьте тертым сыром и запекайте, пока сверху не образуется золотистая корочка.

 

 

САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ ПО-ВЬЕТНАМСКИ

Количество порций:2

 

Ингредиенты:

200г говяжего филе

15 мл оливкового масла

1 небольшой красный стручковый перец

1зубок чеснока

25 г пальмового сахара или корочневого сахара

2 лайма

15 мл рыбного соуса горсть бобовых побегов

2 больших тонко порезанных зеленых перца, очищенных от семян

2 зеленых манго с очищенной кожурой, порезанные тонкими полосками (французы называют их «жульен»)

1/2 пучка листьев мяты

1/2 пучка листьев кориандра (кинзы)

1/2 горсти жаренного шалота

 

Способ приготовления:

1. Разогрейте масло но не допускающей пригорания сковородке диаметром 25 см, пока не появится синий дымок. Положите на сковородку говяжье филе и обжарьте его со всех сторон до появления золотистого цвета. Поджаривайте мясо больше или меньше, как вам нравится.

2. Чтобы приготовить соус, положите нарезанный красный стручковый перец и зеленый перец, чеснок и сахар в ступку и толките, пока не образуется сухая смесь. Добавьте сок лайма и рыбный соус. Попробуйте смесь: она должна быть приятной на вкус. Если вкус несколько несбалансирован, добавьте еще немного красного стручкового перца или сахара на ваш вкус.

3. После того, как говядина постоит несколько минут, тонко порежьте ее и положите в 3-литровую посудину для смешивания вместе с остальными ингредиентами и соусом.

4. Слегка перемешайте и подавайте на стол.

 

 

МАЛЕНЬКИЙ БИФШТЕКС В СТИЛЕ НИСУА

Количество порций: 2.

 

Ингредиенты:

300 г  говяжьего филе

15 мл  оливкового масла Amway первого прессования высшего качества

25 г    сливочного масла

3        зубка тонко нарезанного чеснока

3        тонко порезанных филе анчоуса

2        помидора, бланшированных, остуженных, очищенных от кожуры и тонко порезанных

25 г    небольших черных оливок

6 г      порезанной плосколистной петрушк

150 г  зеленых бобов, мягко бланшированных и остуженных в холодной воде

 

Способ приготовления:

Тонко нарежьте мясо кусочками толщиной 5 мм; при этом не забывайте, что резать филе надо поперек волокон, а не наоборот. Добавьте соль и перец. Разогрейте растительное масло и сливочное масло в 3-литровой кастрюле. Добавьте чеснок и анчоусы и готовьте, пока чеснок не начнет окрашиваться. Добавьте мясо и поджарьте его, прежде убедившись, что чеснок не пригорел. Приблизительно через 30 секунд переверните мясо и повторите процедуру. Где-то через 20 секунд после обжаривания мяса с другой стороны, добавьте порезанные помидоры, оливки и петрушку. Выньте мясо и отставьте в сторону. Положите в кастрюлю бобы и хорошо встряхните ее, чтобы бобы перемешались с овощным гарниром. Варите приблизительно 30 секунд. Положите мясо сверху на овощной гарнир. Если вы хотите увеличить порцию, добавьте к мясу немного порезанного сваренного на пару картофеля с бобами.

 

 

СВИННАЯ ВЫРЕЗКА С МАНДАРИНАМИ

Количество порций: 4

 

Ингредиенты:

1,2 кг  свиной вырезки

5 мл    растительного масла

120 мл        апельсинового сока

60 мл  апельсинового джема

15 мл  кукурузной муки

30 мл  сока лимона

5 мл    готового хрена

2,5 мл корицы

285 г  долек мандарина, сушеных

 

Способ приготовления:

Разрежьте свиную вырезку поперек на 8 частей. Слегка отбейте каждый кусок при помощи специального молотка.

Нагрейте масло в большом сотейнике на среднем огне. Положите в него куски свинины и за 1 минуту поджарьте их со всех сторон.

В 3-литровой посудине для смешивания тщательно перемешайте все ингредиенты блюда, за исключением долек мандарина. Добавьте смесь к свинине в большом сотейнике и готовьте на среднем огне. Постоянно помешивайте до тех пор, пока соус не загустеет. Готовьте на минимальном огне в течение 3-4 минут.

Переложите готовое мясо на большую подогретую тарелку и украсьте блюдо дольками мандарина.

 

 

ГОВЯДИНА, ЗАЖАРЕННАЯ В РАСКАЛЕННОМ МАСЛЕ

Количество порций: 4

 

Ингредиенты:

1 кг    филе говядины

30 мл  желтого сахара

30 мл  белого винного уксуса

несколько капель соуса из острого перца

15 мл  растительного масла

2        зубка чеснока, измельченные

3        кусочка свежего имбиря

1        луковица средней величины, нарезанная

1        красный или желтый болгарский перец, нарезанный кубиками по 1,25 см

15 мл  кукурузной муки

15 мл  устричного соуса

1        небольшой кочан напы (китайской капусты), нашинкованной

120 г  свеклы

 

Способ приготовления:

Срежьте с мяса весь видимый жир; нарежьте мясо тонкими полосками.

В посудине для смешивания среднего размера смешайте мясо, желтый сахар, уксус, и острый соус. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут или на всю ночь.

Подогрейте большой сотейник на среднем огне; налейте в него масло, добавьте чеснок и имбирь.

Выньте мясо из маринада, но маринад не выливайте. Положите мясо в большой сотейник; поджарьте его в раскаленном масле в течение 2-3 минут.

Бросьте туда лук и перец; поджарьте их в раскаленном масле в течение 2-3 минут, пока лук не станет прозрачным.

Смешайте кукурузную муку и устричный соус с маринадом; вылейте смесь в большой сотейник, помешивая.

Добавьте капусту и свеклу; поджарьте их в раскаленном масле около 2 минут или до тех пор, пока капуста не станет нежной и хрустящей.

По желанию подавайте говядину на горячем рисе.

 

 

МАКАРОНЫ С ГОВЯДИНОЙ В ХЕРЕСЕ

Количество порций: 4.

 

Ингредиенты:

1,1 кг  говяжьего филе

420 мл        говяжьего бульона

180 мл        хереса

120 г  черной смородины или изюма

2        щепотки перца грубого помола

120 мл        сметаны с низким содержанием жира

10 г    кукурузной муки

450 г  готовых макарон

 

Способ приготовления:

Срежьте с мяса весь видимый жир; порежьте мясо на тонкие полоски.

Подогрейте большой сотейник на среднем огне в течение 2-3 минут; положите в него мясо и готовьте до тех пор, пока оно не подрумянится.

Добавьте бульон, херес, черную смородину или изюм и перец. Доведите до кипения на среднем огне. Готовьте на минимальном огне в течение 10 минут или до тех пор, пока количество жидкости не уменьшится, а продукты не станут мягкими и нежными.

Смешайте кукурузную муку со сметаной. Вылейте эту смесь в сотейник; уменьшите огонь и готовьте, постоянно помешивая, пока смесь слегка не загустеет (не доводите до кипения).

Подавайте, выложив мясо на горячие макароны.

 

 

РАГУ ИЗ БАРАНИНЫ И СУХОФРУКТОВ

Количество порций: 6.

 

Ингредиенты:    

800 г бараньей лопатки без костей, порезанной кубиками

150 г сушеного чернослива

80 г белого изюма

250 г лука, нарезанного

1 зубок чеснока

80 г цельных миндальных орехов

1 гвоздика

15 мл уксуса

250 мл куриного бульона

1 щепотка корицы

2 больших щепотки свежего кориандра

соль и перец по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Поместите чернослив и изюм в посудину с теплой водой.

2. Подогрейте большой сотейник на среднем огне; высыпьте в него порезанную кубиками баранину и поджарьте ее со всех сторон.

3. Выньте поджаренное мясо из сотейника, вместо него высыпав туда нарезанный лук; тушите его до тех пор, пока лук не станет прозрачным; добавьте уксус и 15 мл куриного бульона. Подогрейте бульон на  среднем огне; положите баранину обратно в сотейник.

4. Раздавите зубок чеснока боковой стороной ножа, надавив на него так, чтобы слезла шкурка. Добавьте к баранине чеснок, корицу, гвоздику, соль и перец.

5. Слейте воду из посудины с черносливом и изюмом; добавьте их к баранине вместе с миндалем, также вылейте в сотейник остатки куриного бульона. Накройте крышкой; подогрейте на среднем огне до тех пор, пока не образуется «водяной замок»; уменьшите огонь до слабого и проверните крышку. Готовьте на минимальном огне в течение 1,5 часа.

6. Готовое блюдо переложите на подогретую тарелку; посыпьте свежим кориандром. Можно подавать на стол вместе с горячим рисом или кускусом.

 

 

ФРИКАСЕ ИЗ ЯГНЯТИНЫ

Количество порций:6

 

Ингредиенты:

2 больших кочана салата-латук (или другого салата с жесткими листьями)

6 котлет из ягнятины, слегка подсоленных

оливкое масло

свежий укроп

2 яйца

сок 2 лимонов

3 луковицы нарезанные ломтиками

 

Способ приготовления:

1. Налейте масло в большой сотейник или сковородку и попассеруйте в нем ломтики лука, пока они не размякнут.

2. Нагрейте оливковое масло и поджарьте подсоленные котлеты с обеих сторон, пока они не станут коричневого цвета.

3. Промойте листья салата-латук под водой и, не дожидаясь, пока с них стечет вся вода, накройте этими листьями котлеты.

4. Добавьте свежий укроп, накройте крышкой и оставьте готовиться на среднем огне, время от времени переворачивая котлеты.

5. Когда салат-латук приготовиться (он должен стать абсолютно мягким и выглядеть вялым), а котлеты станут очень мягкими (на это понадобится приблизительно 30-40 минут), снимите их с огня и дайте остыть примерно 5 минут.

6. Тем временем с помощью миксера взбейте яйца, медленно вливая в них лимонный сок. Продолжайте добавлять сок, пока большая его часть не смешается с яичной смесью.

7. Вылейте яичную смесь в сковородку и тщательно перемешайте в ней котлеты большой деревянной ложкой, чтобы избежать образование сгустков.

 

 

ГОЛЛАДНДСКИЙ ХОТЧПОТЧ С ТУШЕНЫМ МЯСОМ

Традиционное горячее блюдо с тушеным мясом

Количество порций:4

 

Ингредиенты:

Чтобы приготовить хотчпотч:

1кг картофеля

500 гр моркови

500 г лука

1/4 мясного бульона (или воды + один бульонный кубик)

1-2 ст.л масла или маргарина (добавить по вкусу)

1/2 ч.л черного перца и соли (поперчить и посолить по вкусу)

соль и перец по вкусу

 

Чтобы приготовить тушеное мясо:

500 г тушеного стейка или 600-750 мраморного тушеного стейка

соль и перец по вкусу

2-6 ст.л масла (или маргарина)

200 мл воды

1 бульонный кубик (или 1/4 л бульона)

3 ст.л уксуса

1 большая луковица

3 лавровых листка

2 зубчика чеснока

 

Способ приготовления:

Чтобы приготовить хотчпотч:

1. Очистите картофель, разрежьте на четвертинки и промойте водой.

2. Срежьте верхушки моркови. Очистите морковь ножом или специальным инструментом для снятия кожуры. Нарежьте ее мелкими кусочками (величиной примерно 2-3 см).

3. Почистите лук и нарежьте большими кусками.

4. Положите картофель, морковь и лук в большую кастрюлю с бульоном и доведите до кипения. Готовьте в течение 20 минут

5. Готовьте картофель, пока он не станет мягким. Слейте лишнюю жидкость в отдельную посудину и отставьте в сторону.

6. С помощью толкушки растолките морковь, картофель и лук в пюре и хорошо перемешайте.

7. При желании вмешайте в это пюре масло или маргарин и, при необходимости, добавьте молоко или бульон, пока хотчпоч не будет выглядеть аппетитной густой смесью. Нагрейте его и посолите и поперчите по вкусу.

 

Чтобы приготовить тушеное мясо:

1. Натрите мясо солью и перцем. Очистите лук.

2. Нагрейте масло в большой сковородке/жаровне.

3. Приготовьте часть мяса (оно должно легко помещаться в выбранную вами посудину) на большом огне, пока его поверхность не поджариться, чтобы не пускать сок, и не станет коричневого цвета. Переверните мясо, чтобы поджарить его и с другой стороны, а затем выложите его на тарелку. Точно также приготовьте оставшееся мясо (при необходимости добавьте еще масло) и тоже выложите его на тарелку.

4. Приготовьте луковицу в том жире, который остался на сковородке/ в жаровне, пока она не станет светло-коричневого цвета. Добавьте в лук воду, бульонный кубик, уксус, лавровые листки и зустки чеснока и доведите до кипения.

5. Выложите куски мяса в бульон и доведите до кипения. Оставьте мясо готовиться на маленьком огне под закрытой крышкой. На это уйдет приблизительно три часа.

6. Время от времени проверяйте, достаточно ли жидкости осталось в сковородке /жаровне (добавляйте воду, если куски мяса, лежащие сверху, более чем на половину выступают из бульона), и часа через полтора перемешайте мясо.

7. Подавайте вместе с хотчпотчем.

 

 

ТЕФТЕЛЬКИ

Количество порций:6

 

Ингредиенты:

250 г телятины

250 г свинины

1 луковица

200 мл молока

2 ст.л. муки или 100 г панировачных сухарей

1 яйцо

соль и перец по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Пропустите через мясорубку телятину и свинину вместе 4-5 раз.

2. Добавьте муку или хлебные крошки, молоко, яйцо, лук, соль и перец. Тщательно перемешайте.

3. Влажными руками сформируйте из этого фарша шарики.

4. Растопите немного масла в большой сковородке или сотейнике. Жарьте тефтельки на маленьком / среднем огне, пока они не приобретут коричневый цвет и не прожарятся полностью.

5. Подавайте с картофелем и овощами.

 

 

ЗАПЕКАНКА ИЗ МЯСА С КАРТОФЕЛЕМ (ПИРОГ «КОТТЕДЖ»)

Простое, но вкусное классическое британское блюдо

Количество порций: 4 

Время на подготовку: 20 минут 

Время приготовления: 1-1,5 часа

 

Ингредиенты:

•  450 г мясного фарша

• 1 ст. л. оливкового масла

• 2 луковицы средней величины, нарезанные

•  100 г нарезанной моркови

• 1 ч. л. измельченного тимьяна

• 1 ст. л. измельченной петрушки

• 1 ст. л. муки

• 275 мл говяжьего бульона

• 1 ст. л. томатной пасты

• соль и перец

 

Чтобы накрыть пирог:

• 50 г сыра «Чеддер» или другого твердого сыра, тертого

• 900 г картофеля

• 50 г масла

• соль и перец

 

Способ приготовления:

1. Нагрейте оливковое масло в большой сковородке или в сотейнике на среднем огне. Обжаривайте лук в течение 5 минут, пока он не станет коричневого цвета.

2. Добавьте нарезанную морковь и готовьте еще 5 минут. Выньте овощи из сковородки и отставьте их в сторону.

3. Увеличьте огонь и поджарьте мясо. Посолите и поперчите его.

4. Добавьте приготовленные овощи, тимьян и петрушку. Затем вмешайте муку, которая впитает в себя весь сок, после чего постепенно добавляйте в мясную смесь бульон, пока он полностью не впитается.

5. Вмешайте в полученную смесь томатную пасту. Теперь уменьшите огонь до маленького, накройте сковородку крышкой и оставьте готовиться на маленьком огне еще в течение 30 минут.

6. Тем временем очистите картофель, разрежьте его на куски одинаковой величины и отварите, чтобы картофель стал мягким.

7. Предварительно разогрейте духовку до 200°С (для газовой духовки это отметка 6).

8. Когда картофель приготовиться, слейте с него воду, а в картофель в кастрюле добавьте масло. Сделайте картофельное пюре. Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.

9. Выложите мясо ложкой в посудину для запекания, а сверху накройте его ровным слоем картофельного пюре. Посыпьте тертым сыром и запекайте, пока сверху не образуется золотистая корочка.

 

 

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ОВОЩАМИ

Количество порций: 6

Время на подготовку: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

 

Ингредиенты:

Говядина – 1,5 кг

Спаржевая фасоль – 0,5 кг

Томаты свежие – 0,5 кг

Зелень (петрушка или розмарин)

 

Способ приготовления:

Промойте говядину и порежьте ее на равные части – медальоны.

Помойте, а затем порежьте томаты и спаржу.

Поставьте сотейник греться на средний огонь и, прежде чем начнете гтовить, капните не сколько капель воды на дно.

Когда вода начнет испаряться, положите мясо в сотейник и готовьте на среднем огне в течение 5 мин., затем накройте посудину крышкой и готовьте еще 5 мин. на маленьком огне.

Добавьте спаржу и готовьте 3-5 мин., после этого добавьте томаты и подержите блюдо на огне еще 3-5 мин. до полной готовности.

Подавайте медальоны со спражей, украсив блюдо припущенными томатами и зеленью.

Соль и перец добавляйте по вкусу.

Вам понадобится: Большой сотейник с крышкой диаметром 24 см

 

 

ФРИКАДЕЛЬКИ — ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ГОТОВЯТ ПО ВСЕЙ СКАНДИНАВИИ

Количество порций: 2-4

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 30 минут

 

Ингредиенты:

250 г телятины

250 г свинины

1 луковица

200 мл молока

2 столовые ложки муки или

100 г панировочных сухарей

1 яйцо

соль и перец по вкусу

 

Способ приготовления:

Пропустите через мясорубку вместе телятину и свинину 4–5 раз.

Добавьте в фарш панировочные сухари или муку, молоко, яйцо, лук, соль и перец. Все смешайте.

Мокрыми руками сделайте мясные шарики.

Растопите немного сливочного масла в сотейнике. Поджарьте фрикадельки на МЕДЛЕННОМ/СРЕДНЕМ огне, пока они не станут коричневыми и не прожарятся.

Подавайте с картофелем и овощами.

 

 

ТУШЕНОЕ МЯСО

Количество порций: 4

Время на подготовку: 30 минут

Время приготовления: 3 часа

 

Ингредиенты:

500 г мяса для тушения или 600–750 г стейка из говядины

соль и перец по вкусу

2-6 столовых ложек сливочного масла (или маргарина)

200 мл воды

1 бульонный кубик (для приготовления ¼ литра бульона)

3 столовые ложки уксуса

1 большая луковица

лавровый лист

2 дольки чеснока

 

Способ приготовления:

Натрите мясо солью и перцем. Почистите и порежьте лук.

Нагрейте сливочное масло в кастрюле/жаровне.

Положите часть мяса в кастрюлю (в ней оно должно легко помещаться) и готовьте на СИЛЬНОМ огне. Обжарьте мясо с одной стороны, пока снизу не образуется коричневатая корочка. Переверните мясо на другую сторону и готовьте его так же, затем выньте и отложите его на тарелку. Приготовьте оставшееся мясо тем же способом (если необходимо, еще добавьте сливочного масла) и также отложите на тарелку.

В оставшемся масле в кастрюле поджарьте лук до золотистого цвета. Добавьте воду, бульонный кубик, уксус, лавровый лист и дольки чеснока и доведите до кипения.

Положите туда куски мяса и доведите до кипения. Затем убавьте огонь, дав мясу потомиться на МЕДЛЕННОМ огне в кастрюле с закрытой крышкой. Это займет примерно три часа.

Время от времени проверяйте, не выкипела ли жидкость (добавляйте воду так, чтобы верхние куски мяса были постоянно наполовину покрыты жидкостью), и во время приготовления постепенно поворачивайте мясо.

7. Подавайте с овощным рагу.

Куриная грудка, фаршированная грибами, с паровой гречкой

Пошаговый рецепт приготовления

Для начала разогреем Большой сотейник и положим в него шампиньоны, нарезанные тонкими ломтиками. Шампиньоны обжариваем до состояния чипсов для того, чтобы аромат грибов усилился. Затем добавляем репчатый лук, нарезанный мелкими кубиками, и обжариваем до золотистого цвета.

Теперь подготовим куриную грудку к обжариванию. Берем куриную грудку с кожицей, но без костей. Делаем надрез в виде кармана и начиняем его смесью из обжаренных шампиньонов с луком. Добавляем соль и перец. Защипываем карман с помощью деревянной шпажки. Под кожу помещаем тонкий кружок лимона и рубленые маслины.

Теперь займемся приготовлением гречки. Гречневую крупу прогреваем в маленькой кастрюле без масла до появления сильного аромата. Далее кастрюлю заполняем водой. Уровень воды должен быть на 1,5–2 см выше уровня крупы. Доводим до кипения. Обратите внимание, самое главное – гречку не мешать, это делается для того, чтоб крупа была рассыпчатой. Затем добавляем маленький кусочек сливочного масла и соль по вкусу. Накрываем крышкой кастрюлю, дожидаемся, когда сработает водяной затвор. Теперь крышка максимально плотно прилегает к сотейнику – это действует гидрозатвор. Пар остается внутри, создавая максимально благоприятную среду для того, чтобы гречка сохранила все полезные свойства и приготовилась быстрее. Убавляем огонь.

Вернемся к куриной грудке. Обжарим ее в Маленьком сотейнике с двух сторон до полуготовности. При обжаривании грудки можно добавить веточку тимьяна или розмарина. Затем добавляем в сотейник белое вино. Накрываем Маленькой выпуклой крышкой. Ждем, когда образуется водяной затвор. Маленькую кастрюлю с гречкой ставим наверх. Вот еще одно доказательство преимуществ Посуды iCook™ – мы можем готовить одновременно 2 блюда на одной конфорке. Какая экономия энергии! Ждем несколько минут. За эти минуты вспомним одно из основных качеств Посуды iCook – уникальная теплопроводность за счет трехслойной стали. Теперь мы можем совсем выключить нагрев, и наши блюда продолжают готовиться за счет образовавшегося тепла. Заметьте, птица и гарнир будут готовы одновременно через 8–10 минут.

А пока они готовятся, мы сделаем сливочный соус. Оставшуюся часть грибов зальем сливками. Содержимое уварим до состояния соуса.

На тарелку выкладываем гречку. Удаляем деревянную шпажку из грудки и кладем грудку рядом с гречкой. Поливаем все получившимся соком от приготовления грудки.

Посуда iCook позволяет нам готовить простые, но в то же время изысканные и удивительно вкусные блюда. И все это с минимальными затратами времени и энергии.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Посуда iCook позволяет нам готовить простые, но в то же время изысканные и удивительно вкусные блюда. И все это с минимальными затратами времени и энергии.

шарлотка в посуде Icook

Icook

Icook Wok Icook

Icook Youtube

Экспертом по посуде icook в России является член российской Гильдии шарлотка в посуде icook шеф-поваров Алексей Семенов. [size=1]Шеф-повар, эксперт по посуде icook в России[/size]. Шарлотка с яблоками в духовке, 5 простых рецептов с фото пошагово 2016-08-27 2020-12-06.

Благодаря антипригарному покрытию duramic приготовление пищи в посуде icook не требует добавления масла. Пищу можно легко мешать и переворачивать, при этом сковороды не царапаются и их легко. Запатентованная шарлотка в посуде icook технология vitalok™ «Водяной замок», образующийся между собственно посудой и крышкой, позволяет мясу, фруктам и овощам, готовиться в собственном соку, как будто «замыкая» в. В Посуде icook, включающей в себя множество дополнительных незаменимых инструментов, Вы сможете готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи.

Icook

Как быстро приготовить рыбу в посуде icook от Амвэй. Кета.

Icook Wok Icook

Готовьте в посуде icook, следуя рецептам и видео рецептам, доступным на официальном сайте amway. Рецепты разработаны с учетом уникальных особенностей посуды icook, так как она имеет уникальный водяной замок vitalok. Экспертом по посуде icook в России является член российской Гильдии шеф-поваров Алексей Семенов. See more videos for Шарлотка В Посуде icook.

Купите кухонную посуду icook, изготовленную из нержавеющей стали, на официальном шарлотка в посуде icook сайте amway: наборы посуды с антипригарным покрытием, ножи icook и устройства для заточки ножей. Подписывайтесь на канал, ставьте пальцы вверх! Всем спасибо! Дальше рецептов больше! Питайтесь правильно. Как приготовить быстро, полезно и вкусно Лазанью? Видео рецепт приготовления Лазаньи в посуде icook Если Вас заинтересовала посуда icook и Вы хотите получить больше информации о ней заходите на страницу Ингредиенты: 1.

Шарлотка в сковороде за 20 минут Как приготовить винегрет за 30 минут. Готовим в посуде icook duration: 12:40. Посмотрите как легко и быстро можно приготовить рыбу в посуде icook от компании Амвэй. https.

В посуде icook приготовление пищи возможно при минимальном добавлении воды и низких температурах по методу vitalok. В крышках посуды icook нет термометра, за которым надо следить. Готовим в сковороде icook с антипригарным покрытием от компании amway. duration: 12:02. adel’ ogneva 26,573 views.

Icook Сковорода Вок шарлотка в посуде icook может применяться для различных плит: не только традиционных газовых и электрических, но. ВПосудеicook, включающей в себя множество дополнительных незаменимых инструментов, Вы сможете готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи. Кроме того, Вы непременно оцените её. Самый главный секрет этого блюдо скрыт в посуде, так как приготовить быстро и вкусно возможно только в.

Эта группа поможет желающим отыскать рецепты блюд быстрых и вкусных, адаптированных для приготовления в посуде icook. Ищите, пробуйте, дерзайте, шарлотка в посуде icook делитесь впечатлениями и рецептами.

Готовим Лазанью в посуде icook полезно и быстро, Видео.

Купите книгу рецептов icook в официальном интернет-магазине amway с доставкой во все города Казахстана. Порадуйте вашу семью вкусными и полезными рецептами icook. Шарлоткав сковороде за 20 минут Как приготовить винегрет за 30 минут. Готовим в посуде icook duration: 12:40. Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.

рецепты с сезонными продуктами от Алексея Семенова

Член российской Гильдии шеф-поваров, эксперт бренда iCook Алексей Семенов продолжает делиться с читательницами осенними рецептами. 

Брускетта с томатами и базиликом 

Сложность: легко

Время: 30 мин.

Тип: закуска

Порции: 4

Посуда iCook: Набор из трех емкостей и крышек

Ингредиенты:

4 ломтика по 25–30 г злакового хлеба

3 средних томата

1 зубчик чеснока

20 мл оливкового масла «Экстра Вирджин»

15 мл бальзамического уксуса

1 желтый перец

2 веточки базилика

1 перо зеленого лука

16 маслин или оливок без косточек

Соль и перец – по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Подсушите нарезанный хлеб на сковороде или в сотейнике без масла с обеих сторон.

Шаг 2

В кастрюлю с кипящей водой целиком опустите перец и надрезанные томаты, чтобы снять кожу. Томаты достаньте через 5–10 секунд, а перец держите до тех пор, пока кожа не отойдет от мякоти. Снимите с овощей кожицу и удалите семена с жидкостью. Нарежьте перец и томаты на небольшие кубики, сложите в миску, всыпьте нарезанные маслины, залейте маслом, добавьте бальзамический уксус, специи. Мелко порубите базилик и смешайте с овощами. Оставьте все компоненты в миске на 10–15 минут, чтобы они промариновались.

Шаг 3

Зубчик чеснока разрежьте в длину и натрите им тосты с обеих сторон. На хлеб выложите маринованные овощи с маслинами и зеленью базилика, а сверху украсьте брускетту перьями зеленого лука. 

Вареники или равиоли из тыквы и творога

Сложность: средне

Время: 1,5–2 часа

Тип: второе блюдо

Порции: 5–6

Посуда iCook: Набор посуды для приготовления пасты

Ингредиенты:

1 стакан молока

2 ст. л. растительного масла

2,5–3 стакана муки

Щепотка соли

Сметана или натуральный йогурт для подачи

Для начинки:

250–300 г мякоти тыквы

200 г нежирного творога

1 ст. л. меда

Приготовление

Шаг 1

В большую миску всыпьте муку и залейте молоко, добавьте соль и масло, замесите тесто, обомните его 2 раза, накройте пищевой пленкой и оставьте постоять на 30–40 минут.

Шаг 2

Для приготовления начинки налейте в кастрюлю немного жидкости, доведите воду до кипения. На вставку-терку для готовки на пару поместите кусочки тыквы, очищенные от кожи и семян, и варите на пару 10–15 минут до готовности. Затем слегка отожмите готовую тыкву, чтобы избавиться от лишнего сока, помните ее с помощью вилки и смешайте с медом и творогом до получения однородной массы. Чтобы вкус начинки был более ярким и насыщенным, можно добавить щепотку соли.

Шаг 3

Готовое тесто раскатайте скалкой (нам понадобится еще немного муки) и с помощью рюмки вырежьте круглые заготовки. В центр каждого кружка выдавите через кондитерский мешок или положите ложкой начинку из тыквы, слепите края и сформируйте вареники.

Шаг 4

Налейте в пастоварку фильтрованную воду (например, очищенную с помощью домашней Системы очистки воды eSpring™) примерно до середины между верхним и нижним уровнями вставки, посолите и доведите ее до кипения. Опустите в кипящую воду часть вареников и варите 3–5 минут, не допуская сильного кипения, иначе вареники могут лопнуть. После того как вареники всплывут, им нужно дать повариться еще 1–2 минуты.

Шаг 5

Когда вареники будут готовы, поднимите вставку и дайте стечь лишней жидкости. Подавайте вареники со сметаной или натуральным йогуртом. Это блюдо также отлично дополнит клюквенный или брусничный кисель. 

 

Груша в сиропе из жасминового чая с корицей и бадьяном

Сложность: средне

Время: 2,5 часа

Тип: десерт

Порции: 4

Посуда iCook:3-литровая кастрюля

Ингредиенты:

4 груши твердых сортов

1 ч. л. зеленого жасминового чая

1 палочка корицы

4 звездочки бадьяна

2 веточки мяты

2 ломтика имбиря

1,5 ст. л. коричневого сахара или меда

Цедра и сок 1 лимона

Приготовление

Шаг 1

Очистите груши. Кожуру положите в кастрюлю, добавьте сахар или мед, сок и цедру лимона, бадьян, корицу и ломтики имбиря. Включите огонь и дождитесь, когда сахар расплавится (либо медовый сироп разойдется). Затем добавьте 1–1,5 литра воды, профильтрованной, например, с помощью домашней Системы очистки воды eSpring, и доведите до кипения. Воды должно быть столько, чтобы впоследствии хватило полностью покрыть груши, но не более. Убавьте огонь, всыпьте зеленый чай, положите очищенные груши и зелень мяты. Готовьте на минимальном нагреве 15–20 минут, пока груши не станут полностью мягкими, затем выключите плиту и оставьте их в отваре на 2 часа или на ночь.

Шаг 2 

Когда груши остынут и пропитаются, достаньте их из сиропа. Сироп процедите и уварите в 2 раза. Подавайте готовые груши, полив выпаренным сиропом и украсив их веточкой мяты и звездочками бадьяна. 

 

Приятного аппетита!

Читайте также:

Бренд iCook

    Посуда iCook™ (АйКук) из стали –  это тщательно спланированная система, где каждая кастрюля, крышка и специальные вставки сочетаются между собой, чтобы помочь Вам готовить аппетитные блюда, сохраняющие все питательные вещества при меньшем использовании жира. 

 Здоровый способ приготовления пищи.

   С помощью эксклюзивных технологий, используемых в Посуде iCook™ из стали, Вы всегда можете готовить полезную и вкусную еду. Посуда iCook отличается великолепным качеством приготовления пищи, универсальностью и долговечностью.
И не только это: Посуда iCook элегантна по форме и удобна в использовании.

   Свойства посуды iCOOK     

OPTITEMP™ Утолщенное дно    Благодаря трехслойному металлу жар равномерно распределяется по поверхности кастрюли. Утолщенное дно посуды помогает удерживать тепло дольше, чем при использовании большинства однослойных материалов для кухонной посуды, и дает возможность готовить более эффективно, избегая пригораний.    Кухонная посуда iCook предназначена для  большинства плит, включая стеклянные / керамические плиты.     Полностью инкапсуллированное цельнометаллическое дно посуды iCook — почти плоское,  что обеспечивает хороший контакт с этими плитами. Также подходит для газовых и индукционных плит.	Основание Посуды iCook         Традиционное основание
Правильно сконструированные ручки и держатели • эргономичный дизайн • вспомогательные держатели • термостойкость • защита пальцев от пламени и жара
Конструкция корпуса Посуды iCook • нержавеющая сталь • углеродистая сталь • нержавеющая сталь Состоит на 18-20% из хрома защита от коррозии) и на 8-10% из никеля (жесткость)
VITALOK™ Метод приготовления пищи    Во время приготовления пищи по методу VITALOK сохраняется больше витаминов и минералов, чем при приготовлении пищи традиционным способом. Почему? Гидрозатвор, образующийся между кастрюлей и крышкой, позволяет готовить мясо, фрукты и овощи в собственном соку и сохранять их вкус, аромат и полезные вещества, а также цвет и структуру продуктов. Приготовление некоторых блюд без добавления  масла и воды (мясо, свежие овощи и фрукты) благодаря методу VITALOK.
Способ Многоярусного приготовления пищи Благодаря способу Многоярусного приготовления пищи Вы сберегаете энергию. Этот метод дает возможность приготовить больше блюд, используя один источник энергии – только одну конфорку на газовой или электрической плите, потому что Вы можете поставить одну кастрюлю на другую. С помощью специально сконструированного основания и использования трехслойной стали. Посуда iCook обеспечивает равномерное распределение тепла и каждый раз добивается отличных результатов!

 

   Для получения наилучших результатов при приготовлении пищи с посудой iCook важно использовать только СЛАБЫЙ и СРЕДНИЙ нагрев. Всегда начинайте процесс на СРЕДНЕМ огне для формирования водяного затвора, затем уменьшите до СЛАБОГО на оставшийся период готовки.

Рецепты блюд и советы экспертов можете посмотреть на icook-club.ru

Ассортимент посуды и ножей iCook.

Новая база рецептов iCook

Дом и быт

Если есть что-то, чем мы действительно хотим поделиться с вами, так это наши специальные рецепты iCook. И теперь у вас есть легкий доступ ко всем из них! Не забудьте также ознакомиться с нашими новейшими рецептами из Италии!

Хотите ли вы устроить изысканный застолье для гостей за ужином или быстро и легко — но вкусно — в будние дни для себя и своей семьи, в нашем недавно созданном меню есть большой выбор рецептов. База рецептов iCook — и становится только больше и лучше! Рецепты поступают со всего мира, а некоторые даже созданы НПА и сотрудниками Amway.Есть такая классика, как Шоколадный тирамису и экзотические блюда, такие как Балийский суп из креветок. Но не позволяйте нам рассказывать вам, что там — изучите базу данных рецептов iCook на Amagram и найдите свое следующее любимое блюдо прямо сейчас!

Самое главное, когда вы готовите и готовите эти восхитительные блюда с помощью посуды iCook, вы сможете продемонстрировать, чего можно достичь с помощью этих великолепных продуктов.И помните деревянная разделочная доска iCook изготовлен из 100% натурального немецкого бука! Устройте званый обед или снимите на видео свой любимый рецепт, чтобы показать, чего вы добились.

Посмотреть это пространство …

© Андреас Зитт

Впереди вас ждет новая линейка вкусных и полезных смузи, и все они содержат продукты NUTRILITE ™, которые помогут вам чувствовать себя лучше! Попробуйте Весеннее очищение рецепт и наблюдайте, как ассортимент будет расти в течение 2020 года!

База данных рецептов iCook разделена на следующие категории:

1. Супы

2. Закуски

3. Основные блюда

4. Десерты

5. Смузи и спреды

Изучите их сейчас и найдите свой новый любимый рецепт уже сегодня!

Вот некоторые из наших новейших рецептов, родом из Италии.Мы уверены, что после того, как вы попробуете эти классические блюда, вы поймете, почему мы так любим итальянскую кухню!

Форель запеченная с овощами и оливками

Овощи, включенные в этот вкусный рецепт, отличаются прекрасным балансом вкуса, цвета и вкуса. Обязательно используйте свежие овощи и форель для максимального вкуса и качества.

Посмотрите, как сделать Форель запеченная с запеченными овощами и оливками на Амаграмме или скачайте этот рецепт как PDF / ePub здесь.

Спагетти по-Путтанески

Этот простой, но невероятно вкусный рецепт пасты содержит идеальный баланс между насыщенным томатным соусом, свежей зеленью и анчоусами. Его так просто приготовить, легко найти ингредиенты, и он имеет фантастический вкус.

Посмотрите, как сделать спагетти по-Путтанески на Амаграмме или скачайте этот рецепт как PDF / ePub здесь.

Пармиджана

Это классическое итальянское блюдо непременно произведет впечатление на всех, особенно на вегетарианцев. В нем идеальное количество соуса и сыра, что может сделать его хитом и для ваших детей!

Посмотрите, как сделать пармиджана на Amagram или скачайте этот рецепт как PDF / ePub здесь.

Все легкие блюда, которые я готовлю, когда ничего не хочу

Каждую среду, Исполнительный редактор Bon Appétit Соня Чопра делится тем, что происходит в BA — рассказами, которые она любила читать, и рецептами, которые она использовала изготовление и многое другое. Если вы подпишетесь на нашу рассылку новостей , вы получите ее письмо раньше всех.

Хорошо, я должен спросить: вы достигли еще одной нижней точки приготовления, или это только я? На днях я пошел на кухню приготовить обед, но обнаружил, что в холодильнике нет ничего, кроме приправ.Не было ни риса на вынос, ни яиц, ни даже последней кусочка пармезы. В конце концов, я съел крекеры из Грэма прямо из рукава, намазанные арахисовым маслом, как после школьной закуски.

Дело не в том, что мне надоело готовить! Просто когда я начал больше есть вне дома, я просто как бы … перестал планировать столько, сколько раньше. И, может быть, пару раз забыл сходить в магазин за продуктами. И да, предпочел бранч на открытом воздухе фермерскому рынку. Но я пытаюсь вернуться на правильный путь. Я просматривал архивы BA в поисках советов, советов и рецептов помощи.Есть так много старых рецептов, которые кажутся мне совершенно новыми, и было весело пролистывать их, добавляя закладки для дальнейшего использования, когда я снова вернусь к кулинарии. В частности, я предпочитаю соусы (эти пять — отличное место для начала) и маринованные блюда, такие как кабачки, добавленные в винегрет и поданные с рикоттой. Или быстрые рецепты, которые используют все овощи в моем холодильнике, например, эта паста рататуй (удвойте рататуй и превратите остатки в другую еду), или которые становятся лучше с возрастом, как это делает салат из чечевицы.

На самом деле, я просто ищу способы придать особый вкус, не тратя много времени. Мне очень понравилось это омлет с тофу из имбиря и лука и имбирно-горчичный соус для барбекю, оба с большим содержанием одного из моих любимых ингредиентов (имбиря!), И я не могу дождаться, чтобы попробовать эту соево-имбирную яичницу, которую BA’s Редакционный директор Аманда Шапиро называет ее «неизменно ленивым ужином».

Ниже приведены некоторые из других блюд, которые я готовил, пытаясь снова вернуться к кулинарии после начала лета, наполненного ленивыми закусками и множеством обедов вне дома.Пожалуйста, скажите мне, что вы сейчас едите (серьезно, мне нужно вдохновение) — как всегда, я нахожусь по адресу [email protected].

Рецепт дня: что приготовить сегодня | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Клубы Турция-Авокадо

Добавьте немного остроты в свой ланч-бокс с этим пикантным и сытным бутербродом.Индейка, авокадо и цельнозерновой хлеб — это блюдо, наполненное белком и клетчаткой, которое утолит ваш голод и поможет вам пережить послеобеденное время.

Получите рецепт: Клубы Турция-Авокадо

Чикаго Догс

Воссоздайте эти мясные угощения из Города Ветров.Чикагская собака приносит много вкуса с такими добавками, как хрустящие огурцы, спелые помидоры, сладкий маринад и многое другое.

Получите рецепт: Чикаго Догс

Американский салат из макарон

Это классическое кулинарное блюдо со спелыми помидорами, хрустящим сельдереем и сливочной заправкой, перемешанными с макаронами по локоть.Добавьте дополнительные овощи, например, нарезанный кубиками сладкий перец и огурец, для большего разнообразия.

Получите рецепт: Американский салат из макарон

Жареный цыпленок в пахте

Для пикника в День поминовения бросьте курицу в ведро и сделайте свой собственный.Сочная курица и хрустящая золотистая корочка делают этот рецепт фаворитом поклонников.

Получите рецепт: Жареный цыпленок в пахте

Рваная свинина Альтона

Сладкая, острая, пряная тушеная свинина украшает ваши сэндвич-булочки своей нежностью.Сладко-соленый рассол и натертые пряностями делают это блюдо для пикника любимым блюдом для пикника.

Получите рецепт: Рваная свинина

Патриотическая ягодная мелочь Санни

Продемонстрируйте свою национальную гордость в этой трехцветной мелочи.Слой свежих ягод с пушистым пирогом с едой ангела и взбитыми сливками для идеального пикника.

Получите рецепт: Патриотическая ягодная мелочь

Куриные палочки с кетчупом карри

Откажитесь от замороженных продуктов и сделайте куриные палочки дома самостоятельно.Эти быстрые и простые куриные полоски обладают ароматом и хрустящей корочкой, которые понравятся вашим детям.

Получите рецепт: Куриные палочки с кетчупом карри

Хэш-коричневые яйца

Украсьте картофельные оладьи белком и овощами в этом сверхлегком блюде, идеально подходящем для завтрака на выходных или ужина без суеты.

Получите рецепт: Хэш-коричневые яйца

Курица, колбаса и перец

Это блюдо готовится в мгновение ока на ужин.Добавьте сладкой колбасы и мягкого болгарского перца или увеличьте огонь, добавив пряную колбасу и острый вишневый перец.

Получите рецепт: Курица, колбаса и перец

S’more Brownies

Эти декадентские пирожные — идеальное лакомство для завершения любой трапезы на заднем дворе или летней вечеринки.

Получите рецепт: S’more Brownies

Запеченный Фарфалле с эскароле и цукини

Помидоры, базилик и итальянские сыры в смеси со свежей зеленью и цуккини для этого запеченного блюда из пасты с галстуком-бабочкой, которое понравится вашей семье и заставит их съесть несколько овощей.

Получите рецепт: Запеченный Фарфалле с эскароле и цукини

30 идей топпинга для хот-догов

Бабушкин пирог с клубникой и ревенем

Возьмите скалку и приготовьте этот сладкий весенний пирог с чешуйчатой ​​маслянистой корочкой, чтобы почувствовать себя, как будто вы снова на кухне своей бабушки.

Получите рецепт: Бабушкин пирог с клубникой и ревенем

Салат из шпината и орзо с креветками

Это блюдо состоит из свежих весенних овощей и свежей зелени, а также креветок, наполненных белком. Это легкий, но сытный обед или салат для первого блюда.

Получите рецепт: Салат из шпината и орзо с креветками

Белая пицца с рукколой

Зачем заказывать вне дома, если вы можете приготовить изысканные блюда дома? Эти белые пиццы с чесночной корочкой, тремя видами сыра и свежей весенней зеленью заправлены винегретом.

Получите рецепт: Белая пицца с рукколой

Guy’s Турция Чили

Сделайте приготовление пищи семейным занятием: позвольте детям помочь нарезать, очистить и отмерить ингредиенты, пока вы обжариваете овощи для чили Гая.

Получите рецепт: Райдерс Турция Чили

Фриттата Джиады со спаржей, помидорами и фонтиной

Продемонстрируйте свежую весеннюю спаржу в маслянистом яйце и сырную фриттату со спелыми помидорами.Этот рецепт идеально подходит для легкой вечеринки на выходных или бранча на День матери.

Получите рецепт: Фриттата со спаржей, помидорами и фонтиной

Супер начо Рэйчел

Эти сытные начо действительно понравятся публике.Разноцветные чипсы, говядина, фасоль и разнообразные вкусные начинки делают это блюдо идеальным украшением вашего стола в Cinco de Mayo.

Получите рецепт: Супер Начо

Рыбные тако в стиле бахи

Почувствуйте вкус Мексики с рыбными тако Марселы.Слоеная рыба в сочетании с хрустящей капустой и пикантным сливочным соусом станет идеальным блюдом на вечеринке или обедом во внутреннем дворике.

Получите рецепт: Рыбные тако в стиле бахи

Ризотто со спаржей

Подавайте это ризотто в День матери как легкое основное блюдо или сытный гарнир.Сверху растопите немного острого итальянского сыра, чтобы получить дополнительный импульс неотразимого аромата.

Получите рецепт: Ризотто со спаржей

Что дальше?

35+ лучших рецептов фритюрницы

Паркер Файербах

Мы не ожидали, что влюбимся в фритюрницу, но как только мы приготовили «жареную» курицу в модной столешнице, нас зацепило.Да, устранение потребности в масле значительно упрощает здоровое питание. Но это гораздо больше, чем просто бесполезный кухонный инструмент. От основных блюд и гарниров до десертов и закусок — вот некоторые из самых невероятных вещей, которые вы можете приготовить.

Просмотр галереи 39 Фото

1 из 39

Куриные крылышки во фритюрнице

Эти крылышки фритюрницы очень легкие, и они такие же хрустящие, как и жареные в масле.

Получите рецепт в Делише.

2 из 39

Цветная капуста

Идеально хрустящие и незаметно загруженные овощами, это беспроигрышный вариант.

Получите рецепт в Делише.

3 из 39

Брюссельская капуста во фритюрнице

Если вы думаете, что обжаривание брюссельской капусты — единственный выход, подумайте еще раз.

Получите рецепт в Делише.

4 из 39

Фритюрница с курицей и пармезаном

Эта закуска из курицы по вкусу ничуть не хуже традиционной версии, требует гораздо меньше усилий, чтобы добраться до нее.

Получите рецепт в Делише.

5 из 39

Тендеры для курицы в воздушной фритюрнице

Нет масла, нет проблем!

Получите рецепт в Делише.

6 из 39

Яичные рулетики Antipasto

Как вы, наверное, уже знаете, Делиш помешан на яичных рулетах. И мы рады сообщить, что этот эпический рецепт прекрасно работает во фритюрнице.

Получите рецепт в Делише.

7 из 39

Стейк из фритюрницы

Сделайте это для необычного домашнего ужина со стейком.

Получите рецепт в Делише.

8 из 39

Авокадо в беконе

Ничего, завернутого в бекон, нельзя отказать.

Получите рецепт в Делише.

9 из 39

Сырные говяжьи эмпанадас

Мы тестировали этот рецепт в духовке, но в нашей фритюрнице получили более хрустящие и более слоеные продукты.

Получите рецепт в Делише.

10 из 39

Домашние канноли

Мы тоже не могли поверить! Домашние канноли во фритюрнице — идеальный шаг.

Получите рецепт в Делише.

11 из 39

75+ супер-забавных рецептов фритюрницы

Ваши любимые во фритюре стали намного полезнее.Эти безупречные рецепты фритюрницы по вкусу напоминают жареные закуски, основные блюда и десерты, которые вы любите, — но без всего масла!

12 из 39

Картофель, запеченный дважды

Фритюрница — это секрет идеально хрустящей кожицы. И времени на это уходит меньше, чем на запекание.

Получите рецепт в Делише.

13 из 39

Брауни для фритюрницы

Вы можете подождать, пока он остынет, затем нарезать его квадратами или залить мороженым и закопаться ложками.Твой выбор.

Получите рецепт в Делише.

14 из 39

Фритюрница Spicy Chicken Taquitos

Они хорошо выпекаются, но даже лучше в фритюрнице.

Получите рецепт в Делише.

15 из 39

Пицца во фритюрнице

Ночь пиццы стала намного проще.Пожалуйста.

Получите рецепт в Делише.

16 из 39

Пончики для фритюрницы

Что касается глазури, вы можете выбрать шоколад или ваниль, но в любом случае, чем больше посыпок, тем лучше.

Получите рецепт в Делише.

17 из 39

Лосось во фритюрнице

Хрустящая кленовая горчица поднимает лосось на совершенно новый уровень.

Получите рецепт в Делише.

18 из 39

Чипсы с брюссельской капустой для фритюрницы

Это чесночный соус с пармезаном — E-V-E-R-Y-T-H-I-N-G.

Получите рецепт в Делише.

19 из 39

Фритюрница Чизбургер

Один идеально сочный чизбургер для фритюрницы, и пути назад нет.

Получите рецепт в Делише.

20 из 39

Фритюрница Bloomin ‘Onion

Секретный соус Outback очень важен.

Получите рецепт в Делише.

21 из 39

Картофель во фритюрнице

Один из наших любимых рецептов фритюрниц на сегодняшний день. А это значит, что — много .

Получите рецепт в Делише.

22 из 39

Рыба-фритюрница

Тот же хруст, что и классический, но легче приготовить.

Получите рецепт в Делише.

23 из 39

Куриная грудка во фритюрнице

Нежный, хрустящий, без капли масла.МАГИЯ.

Получите рецепт в Делише.

24 из 39

Свиные отбивные во фритюрнице

Покрытие из пармезана придает свиным отбивным без костей особую привлекательность.

Получите рецепт в Делише.

25 из 39

Курица-гриль в воздушной фритюрнице

Этот простой рецепт берет на себя большую часть ожидания при запекании курицы с очень похожими результатами.

Получите рецепт в Делише.

26 из 39

Палочки Моцарелла для фритюрницы

Когда * не * mozz придерживает ход ???

Получите рецепт в Делише.

27 из 39

Фритюрница с чесноком и травами, грудка индейки

Профессиональный совет: во фритюрницах всегда получается сочная маслянистая грудка индейки.

Получите рецепт в Делише.

28 из 39

Куриные бедра во фритюре

Вы сойдете с ума от липкой глазури.

Получите рецепт в Делише.

29 из 39

Яблочные чипсы с корицей для фритюрницы

Жует их весь сезон.

Получите рецепт в Делише.

30 из 39

Картофель фри из сладкого картофеля во фритюрнице

Это намного хрустнее (и быстрее), чем запеченный в духовке картофель фри из сладкого картофеля.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она рассказывает о новостях и тенденциях в области продуктов питания, о кулинарных впечатлениях, достойных путешествий, и о продуктах, которые вам нужны на кухне прямо сейчас.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

рецептов iCook от Mobyi Apps

Лучшие приложения для кулинарии и рецептов для iPhone! Готовить намного вкуснее, если у вас есть правильные рецепты и кулинарные техники.Вот наш список лучших рецептов, как превратить ваш iPhone в карманного повара.

Коллекция рецептов включает более 5400 рецептов, которые помогут вам быстро приготовить простые и, конечно же, вкусные блюда. Все виды рецептов в одном приложении — закуски, супы, салаты, овощные и невегетарианские рецепты, детские рецепты, рецепты для здоровья и диабета.

Попробуй, прежде чем КУПИТЬ полную версию:
В этой БЕСПЛАТНОЙ версии первые несколько рецептов разблокированы, чтобы попробовать БЕСПЛАТНО, и если они вам нравятся и вы хотите разблокировать все рецепты, содержащиеся в этом разделе, вы должны КУПИТЬ полную версию этой категории рецептов.Это дает вам свободу покупать понравившийся вам раздел, не платя за другие категории рецептов, которые вам не нужны.

Особенности приложения:

>> 5400+ вкусных рецептов!
>> Легкий просмотр рецептов!
>> Удобная навигация
>> Пометить любой рецепт как любимый!
>> Поделитесь любым рецептом по электронной почте!
>> Поделитесь любым рецептом через Facebook!
>> Для просмотра рецептов в любое время не требуется подключение к Интернету!
Некоторые из этих рецептов являются оригинальными, некоторые являются традиционными рецептами, известными из поколения в поколение, а некоторые — новшествами старых рецептов.Все эти рецепты проверены и бережно хранятся знатоками.

5400+ рецептов Поваренная книга некоторые из них перечислены ниже:
———————————— —————————————
— Рецепты супов (100+)
— Рецепты шоколада (600+)
— Рецепты закусок (150+)
— Куриные рецепты (300+)
— Диабетические рецепты (350+)
— Итальянские рецепты (150+)
— Рецепты печенья (250+)
— Рецепты яиц (100 +)
— Рецепты жареной рыбы (200+)
— Реальные рецепты медленного приготовления (400+)
— Детские рецепты (100+)
— Рецепты сырного пирога (100+)
-Рецепты фритюрницы (100+)
-Ice -Рецепты кремов (150+)
-Мексиканские рецепты (240+)
-Рецепты салатов (150+)
-Рецепты смузи и напитков (100+)
-Рецепты замороженных десертов (150+)
-Рецепты домашнего приготовления для естественной красоты ( 50+)
-Рецепты джема (100+)
-Рецепты желе (200+)
— и многое другое!

Быстрые и простые рецепты, которые отлично подходят для любого случая. Найдите тысячи вкусных рецептов для развлечений, вечеринок, закусок и закусок в этом приложении.

Не пропустите! Попробуйте эти лучшие рецепты прямо сейчас! Загрузите прямо сейчас!

FAQ — Готовим с Minute® Products Часто задаваемые вопросы

Как приготовить растворимый белый рис Minute

^® на плите?

Это просто и быстро!

Используйте равное количество риса и воды.
2 порции: 1 стакан риса + 1 стакан воды
4 порции: 2 стакана риса + 2 стакана воды
6 порций: 3 стакана риса + 3 стакана воды

BOIL вода. ДОБАВИТЬ рис, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня.ПОДОЖДИТЕ 5 минут или пока вода не впитается, затем взбейте.

Для получения дополнительной информации щелкните здесь.

Как приготовить коричневый рис быстрого приготовления Minute

^® на плите?

Это просто и быстро!

Используйте равное количество риса и воды.
2 порции: 1 стакан риса + 1 стакан воды
4 порции: 2 стакана риса + 2 стакана воды
6 порций: 3 стакана риса + 3 стакана воды

ДОБАВИТЬ воду и рис. При желании добавьте масло. КИПИТЬ воду, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить 10 минут или пока вода не впитается, затем взбить.

Для получения дополнительной информации щелкните здесь.

Как приготовить рис Minute

^® Premium на плите?

Это просто и быстро!

Используйте равное количество риса и воды.
2 порции: 1 стакан риса + 1 стакан воды
4 порции: 2 стакана риса + 2 стакана воды
6 порций: 3 стакана риса + 3 стакана воды

BOIL вода. ДОБАВИТЬ рис, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. ПОДОЖДИТЕ 5 минут или пока вода не впитается, затем взбейте.

Для получения дополнительной информации щелкните здесь.

Как приготовить Minute

^® Рис и киноа на плите?

Это просто и быстро!

2 порции: 1 пакет риса и киноа + 1 стакан воды
4 порции: 2 пакета риса и киноа + 2 стакана воды

НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПАКЕТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
ДОБАВИТЬ воду и содержимое пакета, перемешать. При желании добавьте масло. КИПИТЬ воду, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить 10 минут или пока вода не впитается, затем взбить.

Для получения дополнительной информации щелкните здесь.

Как приготовить рисовый жасмин быстрого приготовления Minute

^® на плите?

Это просто и быстро!

Используйте равное количество риса и воды.
2 порции: 1 стакан риса + 1 стакан воды
4 порции: 2 стакана риса + 2 стакана воды
6 порций: 3 стакана риса + 3 стакана воды

BOIL вода. ДОБАВИТЬ рис, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. ПОДОЖДИТЕ 5 минут или пока вода не впитается, затем взбейте.

Для получения дополнительной информации щелкните здесь.

Можно ли приготовить быстрорастворимый рис Minute

^® в горшочке быстрого приготовления?

Да, быстро приготовить белый и коричневый рис Minute ^® в горшочке быстрого приготовления.Следуйте этим простым инструкциям:

Белый рис: Используйте равное количество риса и жидкости. Размешать. Используйте настройку «Вручную» с высоким давлением. Установите таймер на 1 минуту. По истечении времени приготовления используйте «Quick Release», чтобы выпустить весь пар. Снимите крышку и взбейте рис. Служить.

Коричневый рис: Используйте равное количество риса и жидкости. Размешать. Используйте «ручную» настройку с высоким давлением. Установите таймер на 5 минут. По истечении времени приготовления используйте «Quick Release», чтобы выпустить весь пар.Снимите крышку и взбейте рис. Служить.

Вы все еще делаете Minute

^® Multi-Grain Medley?

Да, но название продукта изменилось на «Рис и киноа». Это тот же товар с новым названием.

Могу ли я приготовить быстрорастворимый рис Minute

^® в других жидкостях, кроме воды?

Да, вы можете приготовить быстрорастворимый рис Minute в других жидкостях для легкого взрыва вкуса. Вот несколько предложений:
Бульоны или бульоны — курица, говядина, овощи
Фруктовые соки — яблоки (используйте с коричневым рисом для вкусного начала дня), апельсин, клюква, ананас
Молочные и немолочные молоко — обезжиренное, соевое , кокос, миндаль
Вода — кокос

Нужно ли нагревать Minute

^® Ready to Serve products?

Продукты Minute Ready to Serve полностью приготовлены, поэтому нагревание не требуется.Однако нагревание обеспечивает более мягкую текстуру
.

Можно ли приготовить рис Minute

^® Ready to Serve на плите?

Minute Ready to Serve Рис можно приготовить на печи
. Вот простые инструкции по приготовлению:

1. Снимите пленку с чашки. Вылейте содержимое в небольшую сковороду или кастрюлю и разбейте все комочки.
2. Добавьте 1 столовую ложку воды (или бульона, сока) и нагревайте на слабом огне 1-2 минуты до полного прогрева,
периодически помешивая.
3. Снимите с огня и сразу подавайте.

Должен ли я регулировать время приготовления запеканок

при использовании растворимого риса Minute ^® ?

При использовании риса быстрого приготовления Minute ^® в запеканках
не изменяйте время выпечки по рецепту запеканки.

Как приготовить

целую коробку белого риса быстрого приготовления Minute ^® 72 унции?

Доведите до кипения 20 стаканов воды (или жидкости).
в кастрюле на 8 литров.
Перемешать все содержимое коробки; обложка.Снять с огня.
Дать постоять 10 минут или до впитывания воды. Взбить вилкой. Дает 40 чашек приготовленного минутного риса.

Как мне хранить остатки готового продукта

Minute ^® Rice? Можно разогреть в духовке?

В ХОЛОДИЛЬНИКЕ:
Готовый рис и блюда (запеканки, вторые блюда и т. Д.) Можно хранить в холодильнике 3-5 дней.
Эти блюда можно разогревать в духовке до 350 ° F, пока они не прогреются. Внимательно следите, чтобы не допустить прилипания
. При необходимости добавьте жидкости.
Их также можно разогреть на плите в пароварке или кастрюле, пока они не прогреются. При необходимости добавьте еще
жидкости.
В МОРОЗИЛЬНИКЕ:
Готовый рис и блюда можно замораживать на срок до 2 месяцев. При замораживании в посуде убедитесь, что она относится к типу посуды
, которая выдерживает резкие перепады температуры от морозильной камеры к духовке.
Разогрейте (прямо из морозильной камеры) при 400 ° F в духовке до полного прогрева. Внимательно следите, чтобы не допустить прилипания
. При необходимости добавьте жидкости.
В СВЧ:
Следуйте инструкциям в руководстве по микроволновой печи.

Как приготовить рис быстрого приготовления

Minute ^® на большой высоте?

Minute ^® Рисовые продукты быстрого приготовления были разработаны
для приготовления на уровне моря. Для больших высот (3000 футов и выше) количество жидкости и приготовление пищи необходимо увеличить в
раз.

1. Увеличьте количество жидкости на 2–2 1/2 столовых ложки на чашку.

2. Увеличьте время ожидания / приготовления: белый рис — дайте рису постоять 8 минут или более, коричневый рис — готовьте рис
в течение 12-15 минут.

Как приготовить белый или коричневый рис

Minute ^® в рисоварке?

Чтобы приготовить Minute ^® Белый или Коричневый
Рис в рисоварке, следуйте указаниям на упаковке для получения желаемого количества порций. Обрызгайте рисоварку
антипригарным спреем. Поместите рис и воду в рисоварку и нажмите кнопку готовки
. Когда рис будет готов, плита выключится.

Как приготовить белый рис

Minute ^® Instant White Rice в духовке для большой компании?

Разогрейте духовку до 200 ° F.Выложите рис в алюминиевый противень
. Добавьте необходимое количество кипятка и закройте подходящей алюминиевой крышкой или пленкой из фольги
. Выключите духовку, поместите противень в разогретую духовку и дайте постоять 10 минут или пока жидкость
не впитается.

Могу ли я использовать рис быстрого приготовления

Minute ^® в рецепте, который требует обычного риса?

Minute ^® Рис быстрого приготовления не может быть
добавлен в рецепты с другими типами риса (переработанный / пропаренный, длиннозерный белый, коричневый или ароматный
, длительное приготовление с временем приготовления 15-40 минут) из-за количества риса, воды и варки необходимое время варьируется в
раз для каждого вида риса.Минут Уайт, Премиум и Жасмин можно заменить друг на друга в рецептах.
Если рецепт предусматривает рисовую подушку, вы можете приготовить любой быстрорастворимый рис Minute ^® , включая коричневый
и рис с киноа, отдельно в соответствии с инструкциями на упаковке.

Могу ли я повторно использовать пластиковую чашку Minute

^®
Ready to Serve?

Да, Minute ^® Ready to Serve
чашек можно повторно использовать в качестве мерной чашки в крайнем случае. Чашка измеряет примерно 1 стакан жидкости, когда
заполнен до верха.
Чашки также отлично подходят для хранения мелких предметов (например, канцелярских скрепок, шурупов, гвоздей, резинок и т. Д.).

Что можно сделать с

остатками приготовленного риса быстрого приготовления Minute ^® ?

Поместите приготовленный и остывший рис Minute ^®
в герметичный контейнер и поместите в холодильник на 3-5 дней.

Можно ли заморозить приготовленный

Minute ^® Рис быстрого приготовления?

Да, приготовленный рис Minute ^®
можно заморозить на срок до 2 месяцев.
Поместите приготовленный и охлажденный рис Minute ^® в герметичный контейнер и заморозьте. Чтобы разогреть, достаньте из морозильной камеры
, сбрызните одну столовую ложку воды в контейнере и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ, слегка накрыв крышкой, на две
минут. Микроволновые печи различаются, поэтому время разогрева является приблизительным, и время, возможно, потребуется отрегулировать.

Могу ли я приготовить целую коробку

риса быстрого приготовления Minute ^® ?

Да, вы можете приготовить целую коробку Minute Rice.
Ниже приведены размеры жидкости для приготовления целой коробки продуктов Minute Instant Rice
.
Белый рис
— 7 унций необходимо 2 стакана воды, бульона и сока
— 14 унций. необходимо 4 стакана воды, бульон, сок
— 28 унций. необходимо 8 стаканов воды, бульон, сок
— 42 унции необходимо 12 стаканов воды, бульон, сок
— 72 унции. необходимо 20 стаканов воды, бульона, сока
Инструкции: КИПАТЬ воду, бульон или сок
. ДОБАВИТЬ рис, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. ПОДОЖДИТЕ 5 минут, или пока вода не впитается, затем
взбить.
Жасмин
— 12 унций.необходимо 3,5 стакана воды, бульона, сока
Инструкции: КИПАТЬ воду, бульон или сок
. ДОБАВИТЬ рис, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. ПОДОЖДИТЕ 5 минут, или пока вода не впитается, затем
взбить.
Коричневый рис
— 14 унций. необходимо 4 стакана воды, бульон, сок
— 28 унций. необходимо 8 стаканов воды, бульона, сока.
Инструкции: ДОБАВИТЬ воду и рис в кастрюлю
. При желании добавьте масло. КИПИТЬ воду, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой и тушить 10 минут или до тех пор, пока не впитается
воды, затем взбить.СНИМИТЕ с огня. Взбить вилкой.
Рис Премиум
— 14 унций. необходимо 4 стакана воды, бульон, сок
— 28 унций. необходимо 8 стаканов воды, бульона, сока
Инструкции: КИПАТЬ воду, бульон или сок
. ДОБАВИТЬ рис, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня. ПОДОЖДИТЕ 5 минут, или пока вода не впитается, затем
взбить.

Как использовать свой Instant Pot: все, что вы хотели знать

Эта история — часть Нового года, Нового Я, всего, что вам нужно для развития здоровых привычек, которые сохранятся до 2020 года и далее.

Instant Pot, как микроволновая печь или электрический чайник, стал основным продуктом кухни. Эта универсальная скороварка заменяет множество кухонных приборов, от рисоварок до мультиварок.Он представил новое поколение кулинарии под давлением и показал нам, насколько быстро с его помощью можно приготовить здоровую еду.

Независимо от того, являетесь ли вы новым владельцем Instant Pot или давно храните его в шкафу, это руководство для вас. Я давний владелец Instant Pot, и я расскажу вам об основах, включая объяснение этих странных кнопок и некоторых основных рецептов.

Получите информационный бюллетень CNET по умному дому и бытовой технике

Модернизируйте свой дом с помощью последних новостей о продуктах и ​​тенденциях в области умного дома.Поставляется по вторникам и четвергам.

Для начала давайте рассмотрим основы Instapot. Даже если вы какое-то время владели своим, для вас тоже есть кое-что. Давайте начнем.

Дополнительные советы: 15 полезных рецептов быстрого приготовления на завтрак, обед и ужин | Разрушает ли Instant Pot питательные вещества в вашей пище во время приготовления? | Лучшие рецепты палео Instant Pot | Лучшие аксессуары Instant Pot, которые вам нужны прямо сейчас | Лучшие фритюрницы 2020 года

Что такое Instant Pot?

Instant Pot — это скороварка.Он также обжаривает, готовит на медленном огне, рис и готовит на пару овощи и птицу. Это универсальное устройство, поэтому вы можете, например, поджарить курицу и приготовить все это в одной кастрюле. В большинстве случаев блюда Instant Pot готовы к подаче менее чем за час.

Его быстрое приготовление достигается благодаря функции приготовления под давлением, которая блокирует пар, создаваемый жидкостью (даже жидкостью, выделяемой из мяса и овощей), создавая давление и возвращая пар обратно в пищу.

Но не путайте это с плитой-скороваркой.В отличие от скороварки ваших бабушек и дедушек, этот Instant Pot устраняет проблемы с безопасностью благодаря запирающейся крышке, которая остается заблокированной до тех пор, пока давление не будет сброшено.

Подробнее : Советы по безопасности Instant Pot, которые должен знать каждый

Да, вы можете приготовить целую курицу в Instant Pot.

Джош Миллер / CNET

Что можно приготовить с помощью Instant Pot?

С Instant Pot вы можете приготовить сытный обед для всей семьи менее чем за 30 минут.Такие блюда, как рис и курица, тушеная говядина, перец чили и даже жареный цыпленок, готовятся за 30–60 минут, от начала до конца. И да, вы даже можете печь хлеб с помощью Instant Pot.

Последователи палео- и кетогенной диеты любят Instant Pot за его способность «тушить» мясо за такое короткое время, но его также любят вегетарианцы и веганы, которые могут быстро приготовить такие блюда, как суп из орехов и тыквы, сладкий картофель, перец чили и т. Д. овсяные хлопья и макароны с сыром.

Даже сухие бобы, которые обычно требуют замачивания на ночь, можно приготовить примерно за 30 минут для таких блюд, как перец чили и хумус.

Хотите больше идей? Ознакомьтесь с 5 неожиданными вещами, которые вы можете приготовить в Instant Pot, и лучшими палео-рецептами Instant Pot.

Как готовить в Instant Pot

Как вы используете Instant Pot, зависит от того, что вы готовите. Но многие рецепты, особенно с мясом, имеют тенденцию следовать этой формуле:

1. Установите Insant Pot в режим Saute. Добавьте масло (или другой жир) и обжарьте белок, например, говядину или курицу. На этом этапе также подрумяниваются ароматические вещества, такие как чеснок и лук.
2. Нажмите кнопку «Отмена». Теперь нажмите «Вручную», а затем — «Давление». Коснитесь его еще раз, чтобы перейти в режим высокого давления (который требуется для большинства рецептов). Используйте кнопки «плюс» и «минус», чтобы установить время приготовления.
3. Закройте горшок для быстрого приготовления крышкой и зафиксируйте ее на месте. Вы должны услышать приятный тихий звук, сообщающий, что он заблокирован.
4. Убедитесь, что клапан, встроенный в крышку, находится в положении закрытия.
5. Когда Instant Pot наберет достаточное давление, появится красная кнопка.Теперь время готовки официально начнется.

Вышеупомянутые шаги могут немного отличаться в зависимости от рецепта, но большая часть того, что я готовлю в своем Instant Pot, следует этой последовательности.

Здесь клапан Instant Pot находится в положении закрытия.

Джош Миллер / CNET

Естественный и ручной сброс давления

Когда время готовки в вашей Instant Pot истекло, есть еще один шаг — сбросить давление.

Есть два способа сброса давления. С естественным сбросом давления клапан на крышке остается в положении закрытия, и давление со временем естественным образом спадает. Это может занять от 20 минут до более часа, в зависимости от того, что вы готовили. Прием пищи с низким содержанием жидкости (например, куриных голеней) занимает гораздо меньше времени, чем прием пищи с высоким содержанием жидкости, такой как суп или перец чили.

Другой вариант — ручной сброс давления (также известный как Quick Release) .Здесь вы осторожно переместите клапан в положение вентиляции и посмотрите, как из него вырывается пар, сбрасывая давление. Этот метод намного быстрее, но при приеме пищи с очень высоким содержанием жидкости, например супа, для снятия давления вручную все же может потребоваться около 15 минут.

Итак, какой из них использовать? Учтите, что при естественном сбросе давления Instant Pot все еще находится под давлением, поэтому еда будет продолжать готовиться (хотя и все медленнее), пока Instant Pot находится в режиме запечатывания. Ручной сброс давления полезен и необходим, когда у вас достаточно времени для приготовления, и приготовление нужно остановить как можно быстрее.

Если цель — быстро приготовить еду, установите на Instant Pot достаточно времени, чтобы приготовить еду, и сбросьте давление вручную, когда время истекло.

Еще советы по Instant Pot

После того, как я владел своим Instant Pot около года, я сделал несколько ошибок и выучил несколько уроков, которые хотел бы передать. Вот несколько советов, которые помогут вам пройти через кривую обучения Instant Pot.

Ваш Instant Pot имеет набор из кнопок . И лучшие рецепты требуют использования более чем одного из них.Вот что делают все кнопки на вашем Instapot.

Всегда добавляйте не менее 1/2 стакана жидкости . Для приготовления под давлением требуется жидкость, чтобы создать давление в кастрюле. Поэтому, даже если вы пытаетесь упростить задачу с чем-то вроде куриных грудок или бедер, обязательно добавьте 1/2 стакана соуса, бульона или воды в Instant Pot, прежде чем переходить в режим давления.

Убедитесь, что клапан крышки установлен на герметичность . Давление никогда не повысится, если клапан установлен в положение вентиляции.Убедитесь, что она находится в положении закрытия, когда вы закрываете крышку для приготовления под давлением.

Очистите ваш Instant Pot! После достаточного количества вкусных блюд ваш Instant Pot начнет приобретать запах и, возможно, даже появятся пятна от еды. Вот руководство по очистке Instant Pot и его силиконового кольца.

Не делайте этих ошибок! 5 способов неправильного использования Instant Pot.

Готовить замороженные продукты . Рецепты нерастворимых горшков предостерегают от приготовления замороженного протеина.Это связано с тем, что при традиционных методах приготовления белок разогревается слишком долго, из-за чего он слишком долго находится в опасной температурной зоне. Однако с помощью Instant Pot вы можете безопасно готовить еду из замороженного состояния. (Только не забудьте добавить дополнительное время приготовления.)

Преобразование рецептов мультиварки. Внезапно 8-часовой рецепт можно сделать примерно за 1 час.

Узнайте «реальное» время приготовления. Допустим, вы установили Instant Pot в режим давления на 30 минут.На самом деле это время не начинается до тех пор, пока давление не возрастет, что часто занимает около 10 минут. Вы также захотите добавить от 10 до 15 минут, чтобы давление снизилось. В конце концов, «30-минутный» рецепт может занять от 50 до 60 минут.

Нужны рецепты? Вот любимые рецепты InstaPot редакторов CNET, от сваренных вкрутую яиц до марокканской курицы. Мы также собрали некоторые рецепты, которые должен знать каждый владелец Instant Pot. Кастрюли быстрого приготовления также отлично подходят для приготовления во время праздников.У нас есть рецепты мгновенного приготовления на День Благодарения и праздничные рецепты быстрого приготовления.

Купите Instant Pot на Amazon.com.

Хотите больше советов по здоровому образу жизни? CNET Wellness дает советы по здоровому питанию, лучшему сну, личной гигиене и многому другому.

.

No related posts.