Рецепты простых закусок дешево и сердито: Закуски на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (1675 рецептов закусок на скорую руку) — Любимая кухня простые вкусные рецепты кулинарные статьи

Содержание

Закуски на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (1675 рецептов закусок на скорую руку)

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Яичница обычная 4.6

Самый быстрый и простой завтрак. Жареные яйца — прекрасное блюдо для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Смотрите, как приготовить яичницу обычную. Это сделает каждый, даже новичок на кухне. …далее

Добавил: Юлия Резник 10.04.2017

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов.

Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи… …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.5

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 31. 12.2018

Колбасные «розочки» 4.7

Колбасные «розочки» — очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. …далее

Добавил: Giggs 02.07.2012

Крабовые палочки в кляре 4.6

Крабовые палочки в кляре — это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе. Песня, а не закуска! …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Картофельные палочки с сыром 4.5

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо — достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой. …далее

Добавил: Виталия 30.06.2014

Креветки в сливочно-чесночном соусе 4.1

Безумно вкусные креветки в сливочно-чесночном соусе, но куда вкуснее морепродуктов сам соус! Попробуйте приготовить такое блюдо и будьте уверены — первым вы съедите именно ароматный соус! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.04.2020

Закуска «Белые тюльпаны» 4.7

Красивая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу в честь 8 марта или дня рождения. Классический вариант — сыр и чеснок, а там можно придумать массу вариантов. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.12.2018

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски 4.

Это блюдо вам обязательно понравится, даже, если вы не любите куриную грудку из-за ее безвкусности. Ее сочетание с болгарским перцем, чесноком и имбирем в этом рецепте делает блюдо очень вкусным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016

Лодочки с беконом, яйцом и сыром 4.7

Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лодочках есть кусочки жареного бекона, много сыра, зелень и яйцо! Всего 15 минут и готово! Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.06.2017

Тортилья с сыром 5.0

Быстрый, вкусный и оригинальный завтрак или перекус. Готовить буквально 15 минут, а удовольствия получите море! И что самое главное, начинку можете сделать на свой вкус! Попробуем? . ..далее

Добавил: Натали 19.01.2019

Чипсы на сковороде 4.3

Предстоят посиделки с друзьями и пиво уже в холодильнике? Надо что-то соорудить из закусок, правильно? Вот в такие моменты я обычно и вспоминаю простой рецепт чипсов на сковороде. Пара минут и готово. …далее

Добавил: Даша Петрова 02.10.2014

Закуска «Проглоти язык» 4.1

Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску «Проглоти язык»! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.08.2018

Жареный сыр 4.6

Если вы любите сыр так же как я, то оцените горячую закуску из жареного сыра в панировке. Я добавила к сухарям немного кунжута — и сыр приобрел легкий ореховый оттенок. Заинтересовала? Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.12.2016

Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой 5.0

Приготовьте невероятно вкусный кебаб на обед или ужин. Индейка отлично сочетается с клюквой. Таким кебабом можно угостить и детей. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2019

Перевернутая пицца в стакане 5.0

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2018

Быстрые пирожки с зеленью 4.6

Эти пирожки настолько быстрые и ленивые, что нам не понадобится даже скалка! Прекрасное дополнение к супу в обед или замечательный ужин.

Также можно похрустеть такими слоечками на свежем воздухе! …далее

Добавил: Натали 03.06.2018

Омлет, как в детстве 4.3

Давайте порадуем деток вкусным завтраком, омлетом, как в детстве: сочным и сытным. Для омлета лучше взять домашнее молочко и яйца, щепоточку соли и кусочек масла. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.02.2017

Жареные крабовые палочки 4.5

Вы пробовали жареные крабовые палочки? Если нет, тогда стоит попробовать! Это бюджетное, но интересное блюдо-закуска, которая по вкусу и аромату очень напомнила мне рыбные котлеты. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2019

Белковый торт с куриной грудкой для сушки 5.

Уж лето не за горами, пора подумать о пляже и стройной фигуре. В этом вопросе как нельзя кстати будет мой рецепт, как приготовить белковый торт с куриной грудкой для сушки. Рецепт простой и доступный. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.05.2017

Рулетики из огурцов с начинкой 4.9

Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать «а-ля салат по-гречески». Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала? Тогда заходите! …далее

Добавил: Натали 08.06.2018

Воздушные «хлебцы» 4.9

Приготовьте эти воздушные «хлебцы» на завтрак и удивите своих близких. А получается это оригинальное блюдо всего из трех ингредиентов: яйцо, творожный сыр, соль по вкусу. Приятных вам хлопот на кухне! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017

Фасоль с помидорами и цуккини 5.0

Легкая закуска из консервированной красной фасоли с кабачком и помидорами. Закуска получается сочной, витаминной и питательной. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.09.2018

Паштет из сельди, моркови и сыра 4.8

Этот рецепт паштета очень простой, получается всегда вкусно! Причем подать его можно как нравится, это могут быть гренки, крекеры, тарталетки или просто ломтики свежего хлеба. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2019

Лаваш с яйцом и шпинатом 4.6

С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр… Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2017

Грибные шницели 5.0

Обычно шницели готовят из мяса. А я предлагаю Вам приготовить шницели из грибов с большой шляпкой. Получаются такие шницели сочными, пряными, с хрустящей корочкой и очень вкусными. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 16.10.2018

Сырные оладушки «Микс» 4.8

Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки «Микс». Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри — расплавленная моцарелла. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07. 05.2017

Сардельки, фаршированные сыром и грибами 5.0

Бюджетный вариант вкусного блюда на каждый день. Из простых и доступных продуктов можно приготовить ароматное и сытное блюдо для перекуса или полноценного приема пищи. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 05.06.2017

Новогодний салат в тарталетках 3.7

Символ наступающего Нового 2018 года – Желтая Собака. Предлагаю приготовить на праздничный стол легкий и быстрый салат в желтых тонах и подать его порционно в тарталетках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.12.2017

«Мидии» из чернослива 4.4

Недавно увидела оригинальную подачу вкусной закуски из чернослива в виде мидий. Они могут стать «изюминкой» вашего праздничного стола. Также привлекает то, что готовится закуска за считанные минуты. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Сосиски в тесте на шпажках 5.0

Приготовила я недавно сосиски в тесте на шпажках и поняла, что это блюдо надолго поселилось в моем доме и в моем меню. Готовятся сосиски очень быстро и просто, а получается вкусно и сытно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.11.2016

Хрустящие крылышки «Баффало» 4.3

Невероятно вкусные крылышки под соусом «Баффало» Не пробовали? Не беда, я научу вас их готовить. Минимум времени, доступные продукты и закуска готова! Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.11.2017

Слоеные «Ушки» на закуску 5.

«Ушки» по моему рецепту получаются острые, ведь смазываю тесто я соусом «Чили» (это томатный соус с добавлением большого количества жгучего перца чили и ароматных трав). …далее

Добавил: Вика Василенко 21.11.2017

Деликатесный паштет из трески 4.0

Рыбные закуски за праздничным столом всегда пользуются большим спросом. Они легкие, но тем не менее очень вкусные. Предлагаю приготовить простейшую закуску из копченой трески, которая вам понравится! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017

Бефстроганов в лаваше 4.2

Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой… Очень вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Хот-доги с чили 5.0

Чили-доги популярны в штатах, где проживает много мексиканцев, которые очень любят острую пищу. Дерзкий хот-дог с чили отличается комбинацией вкуса. Всплеск удовольствия вам гарантирован! …далее

Добавил: Маришка Т. 19.01.2019

Домашний Биг-Мак 4.2

Пышная булочка с кунжутом, начиненная котлетками из говяжьего фарша, сыром, листьями салата, с вкусным острым соусом. Big Mac — это знаменитый фаст-фуд, который можно приготовить в домашних условиях. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017

Рецепты простых закусок дешево и сердито

Рецепты приготовления экономных закусок

Автор: Влада · Published 17. 06.2019

Хрустики остренькие

Хрустики остренькие! Вкусно! Ингредиенты: 1 тонкий лаваш, 300 грамм твердого сыра (на ваш вкус), 2 зубчика чеснока, 100 грамм бекона или ветчины(заранее измельчить), 150 грамм майонеза. Приготовление хрустиков остреньких: Раскрутить.

Автор: Влада · Published 17.06.2019

Канапе с сельдью и лимоном

Канапе с сельдью и лимоном. Сельдь с лимоном – это уже по-праздничному. В рецепте канапе с сельдью и лимоном трудно придумать что-то оригинальное: все ингредиенты, кроме хлеба, перечислены в названии.

Автор: Влада · Published 13.02.2019

Форшмак из сельди

Форшмак из сельди. Ингредиенты: сельдь соленая- 50 г репчатый лук – 10-15 г яблоки – 10-15 г пшеничный батон без корки – 5-10 г сливочное масло – 10 г сахар.

Автор: Влада · Published 17.12.2018

Закуска из рыбных консервов

Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится. Отлично подойдет как на праздничный.

Автор: Влада · Published 07.11.2018

Мачанка грибная

Мачанка грибная. Настоящее название этой горячей закуски — ингрошала ку хрыбэ. Это закарпатское блюдо прямо из Верховины. Ингредиенты: Грибы — 260 г. Лук репчатый — 25 г. Жир свиной —.

Автор: Влада · Published 11.10.2018

Свиная прослойка для бутербродов

Свиная прослойка для бутербродов. Ингредиенты: Свиная прослойка (желательно побольше мяса) — 800 гр Соль,перец черный крупно молотый по вкусу Чеснок очищенный — 20 гр Масло оливковое не рафинированное — 30.

Автор: Влада · Published 04.09.2018

Закуска из свеклы с солёным огурцом

Закуска из свеклы с солёным огурцом. Ингредиенты: Варёная или запечённая свекла — 3 шт (среднего размера) Соленые огурцы — 2 шт Чеснок — 1 зуб Яйца варёные — 2 шт.

Автор: Влада · Published 04.09.2018

Маринованные яйца

Маринованные яйца — это закуска, появившаяся на просторах Туманного Альбиона. Очень часто ее подают в английских пабах, барах и тому подобных заведениях. Довольно часто емкость с яйцами стоит прямо на.

Автор: Влада · Published 27.08.2018

Сало засоленное холодным способом

Сало засоленное холодным «мокрым»способом. Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А.

Автор: Влада · Published 17.08.2018

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Закуска из помидоров с луком к шашлыку. Вот это закуска! Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливается мясо при жарке. Подойдет для мясных блюд и просто как отдельное.

Автор: Влада · Published 13.06.2018

Свекольные черешки тушенные со сметаной

Свекольные черешки тушенные со сметаной. В принципе, в названии уже сказано как их готовить. Черешки отрезать от листочков (из листочков сейчас готовятся голубцы), порезать на кусочки в 5-6 см. На.

Автор: Влада · Published 07.06.2018

Чесночные чипсы из лаваша

Чесночные чипсы из лаваша. Ингредиенты: 100 гр армянского лаваша 20 гр оливкового масла 7 гр сушенного укропа 5 гр чеснока соль, черный перец по вкусу Приготовление чесночных чипсов из лаваша.

Быстрые закуски на скорую руку — это, пожалуй, именно те блюда с которых начинается карьера любой хозяйки. Их готовить очень легко и просто, именно по этой причине такие закуски могут приготовить даже дети. Очень часто, для приготовления таких яств необходимость в термической обработке продуктов отсутствует.

Когда возникает необходимость в приготовлении закуски очень важно понимать для чего она готовится.

Так большинство кулинаров рекомендуют под шампанское и лёгкое вино готовить сырные и сладкие закуски. Сытные и солёные закуски лучше всего подойдут под крепкие напитки. С пивом лучше всего будут сочетаться лёгкие, солёные закуски.

Многие недооценивают значимость быстрых закусок и считают, что это блюда для лёгкого перекуса. На самом деле это не совсем так. Во-первых, существует ряд блюд данной категории, которые очень сытные и вполне могут использоваться в качестве самостоятельного блюда. Во-вторых, из быстрых закусок свободно можно сформировать полноценный фуршетный стол.

Как приготовить быстрые закуски на скорую руку – 15 разновидностей

Быстрые закуски из лаваша

Очень простая в приготовлении и достаточно вкусная закуска. В ней есть и мясная составляющая, и сыр, и естественно хлеб.

Ингредиенты:

Лаваш грузинский — 1 шт.
Сыр сулугуни — 2 палочки
Охотничьи колбаски — 4 шт.

Приготовление:

Охотничьи колбаски слегка обжариваем на сковороде. Палочки сыра сулугуни разрезаем продольно на две части. Лаваш разделяем на 4 части. В лаваш заворачиваем одну половинку сулугуни и одну колбаску. В конечном итоге должен получиться длинненький рулетик. Готовые рулетики обжариваем на разогретой сухой сковороде с каждой стороны до золотистого цвета. Закуска готова.

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — очень популярная закуска. Для её приготовления нужно совсем немного времени и самые простые продукты. По-этому готовить её можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

Яйца куриные — 5 шт.
Сыр твёрдый — 100 гр.
Майонез — 80 гр.
Чеснок — по вкусу
Зелень — для украшения

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, разрезаем продольно пополам и извлекаем желток. Сыр трём на мелкой тёрке. Желток разминаем вилкой. Чеснок чистим, моем и пропускаем чрез чесночницу. В глубокой миске соединяем чеснок, сыр, яичные желтки и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной смесью фаршируем половинки яйца. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаём к столу.

Канапе «Греческие»

Практически в 85% случаев канапе представляют собой обычное, самостоятельное блюдо на один укус. Оставшиеся 15% – это канапе, которые подаются с соусами. Греческие канапе как раз и относятся к этому меньшинству.

Ингредиенты:

Огурец свежий — 3 шт.
Помидоры черри — 14 шт.
Сыр фетта — 200 гр.
Зелень — 1 пучок
Маслины без косточек — 1 банка
Оливковое масло, бальзамический уксус, чёрный молотый перец, лимонный сок — по вкусу

Приготовление:

Сыр фетта нарезаем крупными кубиками. Огурцы, помидоры и зелень моем и просушиваем. Огурцы нарезаем широкими колечками. У маслин сливаем лишнюю жидкость. Теперь приступаем к формированию канапе. На шпажку нанизываем сначала помидор, потом маслину, потом огурец и в последнюю очередь кусочек сыра.

Теперь займёмся приготовлением соуса. Чистую зелень мелко шинкуем.

Для такого блюда лучше всего взять несколько видов зелени. Например, петрушку, укроп, кинзу. Тогда соус будет более ароматным.

Потом укладываем её в глубокую миску и добавляем к зелени бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец. Всё перемешиваем Соус готов.

На стол на мелком широком блюде подаются канапе. Вместе с ними в пиале подаётся соус.

Помидоры по-итальянски

Итальянская кухня имеет целую армию своих поклонников по всему миру. Её особенность — это острота и пикантность блюд. Помидоры по-итальянски полностью отвечают всем этим качествам.

Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт.
Чеснок — 2 зубка
Сыр твёрдый — 150 гр.
Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Помидоры моем и нарезаем кружочками средней толщины. Потом выкладываем их на плоское широкое блюдо в один слой. В небольшой пиале соединяем майонез и пропущенный через чесночницу чеснок и тщательно всё перемешиваем. Сыр трём на крупной тёрке.

Каждый кружочек помидора смазываем чесночной смесью, а сверху посыпаем сыром. Закуска готова.

Канапе с селёдкой

Такие канапе точно не оставят ни кого равнодушными. Внешне они напоминают маленькие подарочки, которые так и хочется побыстрее распаковать.

Ингредиенты:

Картофель — 3 шт.
Сельдь — 2 филе
Лук зелёный — ½ пучка
Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель чистим, моем, нарезаем кружочками и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Потом кусочки картофеля укладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Феле сельди нарезаем кусочками. Лук моем, просушиваем и разбираем его на перья.

Два пера лука укладываем крестиком друг на друга. На месте их пересечения укладываем картофель, а сверху него кусочек сельди. Теперь кончики перьев связываем между собой. Подготовленные канапе укладываем на красивое блюдо и подаём к столу.

Роллы из крабовых палочек

Если есть желание удивить свою семью и гостей необычным блюдом, при этом потратив совсем немного времени, роллы из крабовых палочек это как раз то, что нужно.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 250 гр.
Яйца куриные — 2 шт.
Сыр плавленный — 150 гр.
Майонез, чеснок, зелень — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. В одной ёмкости тщательно перемешиваем зелень, майонез, сырок и измельчённый чеснок.

Крабовые палочки чистим, размораживаем и аккуратно разворачиваем их. Получившееся крабовое полотно намазываем сырно-яичной смесью и потом аккуратно заворачиваем обратно. Теперь фаршированные крабовые палочки следует нарезать на роллы.

Закуска «Медальон»

Такая закуска весьма сытная и прекрасно подойдёт под крепкие спиртные напитки. Сливочное масло и рыбка не дадут быстро опьянеть.

Ингредиенты:

Белый хлеб — 3 кусочка
Сливочное масло — по вкусу
Зелень петрушки — 1 пучок
Красная рыба — 130 гр.

Приготовление:

Из каждого кусочка хлеба вырезаем по несколько кружочков. Теперь эти кружочки следует со всех сторон намазать сливочным маслом. Зелень моем, просушиваем и очень мелко шинкуем. Рыбу нарезаем мелкими кубиками.

Каждый кусочек хлеба обмакиваем в зелень со всех сторон. В центре каждого кружочка размешаем по несколько кусочков рыбы. Приятного аппетита!

Закуска «Нежность»

Это очень необычная закуска. Её можно подавать как в виде канапе, так и в виде тортика. Для приготовлении закуски «Нежность» требуется примерно 5 часов 20 минут, однако, львиная доля этого времени — это время для пропитки торта.

Ингредиенты:

Коржи для наполеона — 3 шт.
Сайра консервированная — 240 гр.
Сыр твёрдый — 300 гр.
Яйца куриные — 3 шт.
Майонез, маслины — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. При помощи вилки измельчаем сайру.

Первый корж укладываем на плоское широкое блюдо и намазываем его майонезом. Потом по его поверхности равномерно распределяем сайру. Второй корж смазываем с обеих сторон майонезом и накрываем им первый. Сверху второго коржа укладываем натёртый сыр. Третий корж так же смазываем майонезом с обеих сторон и накрываем им второй. Поверх третьего коржа равномерно распределяем натёртое яйцо.

Готовый пирог отправляем в холодильник на 5 часов. По истечении этого времени пирог следует нарезать на канапе и украсить маслинами.

Закуска «Крабовые рафаэлки»

«Рафаэлло» в кулинарии — это название популярных конфет. Закуска с одноимённым названием совсем не сладкая, однако не менее вкусная.

Ингредиенты:

Сырки плавленные — 2 шт.
Чеснок — 4 зубка
Яйца куриные — 2 шт.
Крабовые палочки — 2 шт.
Майонез — 100 гр.

Приготовление:

Яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем, чистим и трём на мелкой тёрке. Крабовые палочки и сырок трём на мелкой тёрке в разные ёмкости.

Чтобы их было легко тереть, их следует предварительно подержать в морозильной камере.

Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу, или трём на мелкой тёрке.

В одной ёмкости соединяем сырок, чеснок, яйца и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Из получившейся массы лепим небольшие шарики, которые потом обкатываем в натёртых крабовых палочках. Рафаэлки можно подавать к столу.

Шарики из печени трески

Такую закуску точно нельзя назвать обычной. Дело в том, что хотя она и готовится достаточно быстро, но вот продукты для её приготовления нельзя назвать самыми простыми.

Ингредиенты:

Печень трески консервированная — 1 банка
Картофель — 2 шт.
Сыр твёрдый — 50 гр.
Лук репчатый — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Петрушка — 1 пучок
Соевый соус — 2 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем до полной готовности, остуживаем и чистим. Лук чистим и моем. Петрушку моем и просушиваем. Картофель трём на крупной тёрке. Сыр и яйца трём на мелкой тёрке. Лук и зелень мелко шинкуем. Печень трески разминаем вилкой.

Печень трески, картофель, сыр, лук, яйца, петрушку и соевый соус соединяем в одной ёмкости и перемешиваем. Потом из получившейся смеси формируем шарики. На сухой сковороде слегка обжариваем кунжут, а потом обмакиваем в них приготовленные шарики. Закуску можно подавать к столу.

Сырные шарики

Сырные шарики — одна из самых распространённых закусок на скорую руку. Существует несколько рецептов этого кушанья. Один из самых популярных приведён ниже.

Ингредиенты:

Сыр твёрдый — 200 гр.
Майонез — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубка
Оливки — 15 шт.
Укроп — по вкусу

Приготовление:

Сыр трём на мелкой тёрке. От полученной сырной массы 2/3 отправляем в глубокий салатник, а оставшийся сыр выкладываем в мелкую широкую тарелку. Чеснок чистим, моем и пропускаем через чесночницу. В салатник добавляем к сыру чеснок и майонез и тщательно всё перемешиваем. Теперь из полученной массы лепим небольшие блинчики. По центру каждого блинчика укладываем по одной оливке, а потом обворачиваем каждую оливку сырным блинчиком. В конечном результате должны получиться шарики с оливкой внутри. Готовые шарики обмакиваем со всех сторон в натёртом сыре, а потом в мелко нарезанной зелени. Всё готово!

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Такие канапешки просто замечательно подойдут в качестве закуски под лёгкое белое вино, а так же станут настоящим украшением для любого стола.

Ингредиенты:

Филе куриное — 1 шт.
Ананасы консервированные — 4 колечка
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубок
Соль, перец, специи для мяса — по вкусу

Приготовление:

Куриное филе моем, натираем солью, специями для мяса и обжариваем в сковороде на растительном масле с обеих сторон. Во время жарки в сковороду следует добавить измельчённый чеснок. Когда филе будет готово, вынимаем его из сковород, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера.

Апельсины чистим от кожицы и плёночек и нарезаем кубиками. Ананасы так же следует нарезать кубиками. Когда всё подготовлено, приступаем к формированию канапе. На кулинарную шпажку накалываем сначала кубик ананаса, потом апельсин, потом курицу, потом снова ананас, и снова курицу. Канапе готовы.

Закуска «Ибица»

Закуска «Ибица» замечательно подойдёт для любой молодёжной вечеринки. Безупречное сочетание морепродуктов и авокадо смогут дополнить вкус любого алкогольного коктейля.

Ингредиенты:

Авокадо — 3 шт.
Крабовые палочки — 150 гр.
Тунец консервированный — 150 гр.
Креветки — 6 шт.
Апельсин — ½ шт.
Майонез — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.

Приготовление:

Крабовые палочки чистим, нарезаем кубиками средней толщины и укладываем в глубокий салатник. У тунца сливаем лишнее масло и добавляем его к крабовым палочкам. В небольшой пиале соединяем майонез с кетчупом и тщательно их перемешиваем. Полученную смесь отправляем к тунцу и крабовым палочкам. Туда же отправляем сок половины апельсина. Всё хорошо перемешиваем.

Авокадо моем, разрезаем пополам, вынимаем из них косточки, а образовавшееся углубление от косточки наполняем приготовленной начинкой. Поверх начинки укладываем по одной креветке. Приятного аппетита!

Закуска из сала

Это простое блюдо обладает просто непревзойдённым вкусом и способно значительно поддержать иммунную систему человека. Такую закуску лучше всего употреблять с чёрным хлебом.

Ингредиенты:

Сало солёное — 250 гр.
Чеснок — 3 зубка
Горчица — 1 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточек
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Сало пропускаем через мясорубку. Чеснок чистим ,моем и пропускаем через чесночницу. Укроп моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь все ингредиенты следует соединить и тщательно перемешать. Закуска из сала готова к подаче.

Тарталетки с красной икрой

Красная икра всегда считалась особо вкусным и изысканным продуктом. При приготовлении этой закуски используется именно этот дорогой продукт. Вполне естественно, что такая закуска лучше всего подойдёт для праздничного стола.

Ингредиенты:

Икра красная — 100 гр.
Тарталетки — 8 шт.
Плавленный сырок — 1 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белок от желтка. Белок мелко нарезаем. Сырок трём на мелкой тёрке. В одной ёмкости соединяем белок, плавленный сырок и майонез. Всё тщательно перемешиваем. Приготовленной начинкой наполняем тарталетки. Поверх сырно-яичной начинки выкладываем слой красной икры.

Картофель фри в домашних условиях 4.6 120

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. . далее

Печеночный торт 4.6 63

Печеночный торт – красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт – это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. . далее

Морковь по-корейски (Корейская морковка) 4.4 49

Популярный легкий салат Морковь по-корейски. Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки. . далее

Кабачки в мультиварке 4.1 43

Кабачки в мультиварке – быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить. . далее

Кабачковая икра как в магазине 3.7 22

Есть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. И всегда хочется повторить их дома. У меня получилась кабачковая икра, как в магазине. Попробуйте и вы! Уверена, у вас тоже получится! . далее

Колбасные «розочки» 4.7 16

Колбасные «розочки» – очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. . далее

Крабовые палочки в кляре 4.6 14

Крабовые палочки в кляре – это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе. Песня, а не закуска! . далее

Закуска «Морковь» 4.6 13

Закуска «Морковь» – очень оригинальная закуска, по своей форме напоминающая морковку. И дети, и взрослые отметят вашу оригинальность, поэтому – вооружаемся рецептом и готовим! 🙂 . далее

Картофельные палочки с сыром 4.5 12

Картофельные палочки с сыром – элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо – достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой. . далее

Креветки в сливочно-чесночном соусе 4.

4 11

Если вы любитель морепродуктов, то это блюдо вам должно понравится. Нежное мясо креветок в не менее нежном соусе доставит вам истинное наслаждение. . далее

Наггетсы как в макдональдсе 4.5 11

Наггетсы как в макдональдсе можно приготовить на большую вечеринку, к просмотру интересного фильма или на детский праздник. Главное, правильно подобрать соус. . далее

Жареная цветная капуста 4.4

Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой. . далее

Сундучки из картофеля 4.7

Запеченные сундучки из картофеля с начинкой – это скорее закуска, нежели горячее блюдо. На столе такие сундучки смотрятся очень оригинально, а главное – на вкус они получаются замечательными. . далее

Соленая красная рыба 4.2

Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба? Если правильно засолить красную рыбу, она получается божественно вкусной и всегда является самой востребованной на любом праздничном столе. . далее

Гренки с сыром и морковью 4.6

Гренки с сыром и морковью – это фирменные гренки моей мамы, которые я люблю с детства. Очень дешевые и простые в приготовлении, но какие вкусные. круче, чем бутерброды с красной икрой, как по мне 🙂 . далее

Кальмары в сметане 4.5

Кальмары в сметане — это доступное и достаточно диетическое блюдо. Мясо кальмаров содержит большое количество белков, витаминов и микроэлементов, поэтому очень полезно. . далее

Рулет «Сельдь в шубе» 4.4

Сельдь в шубе можно подать не просто слоями на тарелке, но и в виде рулета. Традиционному и любимому всеми блюду мы придадим новую форму. Такой рулет отлично будем смотреться на новогоднем столе. . далее

Закуска из зеленых помидоров 3.9

Отличный вариант для пикника – закуска из зеленых помидоров. Я научился делать такую, когда гостил у друга в Грузии. Там такую нехитрую овощную закуску можно часто встретить на застольях. . далее

Говядина, маринованная в водке 4.

3 24

Этот рецепт из разряда «нетрудоёмкий» – минимум продуктов, а результат порадует, с оговоркой на любителя сырого вяленого мяса. Однозначно, нравится не всем, но попробовать стоит! . далее

Быстрые оладьи из кабачков 4.6 22

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.3 21

Шаурма (классический рецепт) 4.6 19

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. . далее

Драники (мастер-класс) 4.

4 17

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! . далее

Кабачки в духовке в сметане 4.4 16

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! . далее

Салат «Тюльпаны» 4.7 13

Если вы не знаете, чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат «Тюльпаны». Если вы не знаете, как приготовить салат «Тюльпаны» – мой рецепт поможет вам в этом разобраться. . далее

Фарш в лаваше по-провански 4.6 13

Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количества итальянских трав, в состав которых входят: майоран, тимьян, душица, мята, базилик и другие. В итоге получается ароматное блюдо! . далее

Рыбный салат в съедобных тарелочках 4.

4 13

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе. . далее

Новогодние рулетики из крабовых палочек 4.6 12

Очень вкусная и красивая закуска из самых доступных продуктов. Такое угощение несомненно будет уместно не только в повседневные дни, но и на праздничном столе. . далее

Закуска «Поросята» 4.7 12

Для украшения новогоднего стола предлагаю вам очень вкусную закуску из вареных яиц, оформленных в виде символа года – Свиньи. Яркая, оригинальная, чуть забавная – она понравится и детям, и взрослым! . далее

Слоеная закуска 5.0 12

Если вы любите салаты и закуски с сельдью, то не проходите мимо! Буду рассказывать, как приготовить слоеную закуску с сельдью. Очень вкусно, необычно и эффектно! . далее

Сугудай 4.9 11

Отменная закуска из свежей рыбы. Хочу обратить внимание на ключевое слово «свежей». Рыбка должны быть свежевыловленной, это залог вкусной и безопасной пищи. Смотрите, как приготовить сугудай! . далее

Холодец «Новогодний поросенок» 4.7 11

Холодец в виде поросенка украсит ваш новогодний стол и произведет неизгладимое впечатление на гостей. А на самом деле все делается очень просто. И в этом вы убедитесь сами. . далее

Закусочный рулет с сыром 5.0 11

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! . далее

Фаршированная сельдь 4.7 11

Такой вариант приготовления селедочки подойдет для праздничного стола или семейного ужина, да и просто так, когда хочется чего-то необычного и вкусного! Смотрите, расскажу, как приготовить селедочку! . далее

Печеночный рулет 4.7 10

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. . далее

Холодец классический 4.6 10

В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем! . далее

Рулетики с томатами и грибами 5.0 10

Предлагаю приготовить рулетики с томатами и грибами. Готовится такая закуска из готового слоеного теста, поэтому рецепт и правда из разряда – быстро, просто и вкусно! . далее

Фаршированные помидоры в итальянском стиле 4.5 10

Закуска на тему «а-ля капрезе»! Легкая в приготовления, легкая по калорийности, а самое главное – пикантная, свежая и вкусная! Угощайтесь! . далее

Рийет из скумбрии 5.0 10

Рийет иногда риллет (фр. rillettes) – это разновидность паштета с грубыми различимыми волокнами, обычно используют как намазку к обычному или тостовому хлебу. . далее

Мясо, вяленое в домашних условиях 4.3 10

Вяление – это один из эффективных и вкусных способов длительного хранения продуктов. При помощи вяления можно заготовить мясные продукты впрок, а также создать поистине великолепный деликатес! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Конечно, в условиях офиса закуска может достойно заменить и основное блюдо. Так чаще всего и происходит. Тогда приготовление вкусной закуски можно сделать более изысканным или наоборот — более простым. Можно выбрать несколько вариантов подачи: холодную и теплую. Можно использовать тарталетки, выложив в них салаты или любую другую начинку. Если же вы ожидаете гостей, то закуски готовятся в обязательном порядке и подаются вместе напитками. Тогда хозяйке предстоит продумать сочетание всех подаваемых закусок и их количество на столе, позаботиться о том, как приготовить закуску в домашних условиях. Каким бы ни был повод, мы предлагаем вашему вниманию самые лучшие закуски, рецепты которых выручат вас даже в самых, казалось бы, непредсказуемых ситуациях. Простые рецепты закусок от наших авторов — это своего рода палочки-выручалочки для всех случаев жизни!

Рецепты блюд для фуршета на работе недорого. Топ-10 вкусных и недорогих закусок для фуршета на работе

Закуски для фуршета на работе на Новый год 2019, должны быть красивыми, яркими, изысканными, но при этом простыми и несложными.

Самое простое блюдо, которое обязательно должно присутствовать – это нарезка. Причем нарезка может быть и мясной, и сырной, и фруктовой или овощной. А можно сделать сразу несколько видов такой закуски, чтобы каждый нашел блюдо по вкусу. Кстати, очень эффектно получается сочетание нарезанных продуктов. Например, колбаса, сыр и оливки или маслины.

Можно сделать канапе с селедкой.

Особой популярность в настоящее время пользуется сырная закуска. Для ее приготовления подбирается несколько сортов сыра. Лучше, если это будут разные по цвету и структуре сыры.

Порезанные на кубики или полоски сыры раскладываются по краям тарелки, а в центр ставится небольшая емкость с жидким медом. Сверху на кусочки сыра размещаются виноградинки и ядра грецкого ореха. В итоге получается очень приятное сочетание продуктов по вкусу и внешнему виду.

Рулеты с различными начинками. Это могут быть мясные или овощные рулеты из лаваша, ломтиков ветчины или блинчиков.

Тарталетки. Корзиночки из теста можно начинить салатом, порезанной колбасой с сыром, творогом, крем-сыром и так далее. Такую закуску очень удобно кушать, а выглядит она просто превосходно.

Канапе. Все, что нужно для такого фуршетного блюда — красивые шпажки, сыр, колбаса, фрукты. Изготовить можно как мясные и сытные канапе, так и сладкие десертные.

Паста с начинкой. Для вечеринки в морском стиле отлично подойдут крупные «ракушки» из макарон, начиненные подходящей вкуснятиной.

Поджаристые круглые тосты. Возьмем обычный хлеб, вырежем из него ровные круги и подрумяним кусочки в тостере или на сковороде. В последнем случае понадобится немного растительного масла, иначе хлеб подгорит. На зажаренные остывшие кусочки необходимо поместить начинку по вкусу.

Блинные мешочки. Оригинальное блюдо не сложно сделать из готовых блинчиков. Для приготовления возьмем блинчик, положим в центр начинку и соберем его в виде мешочка-узелка. Для того чтобы блин не распался, зафиксируем узелок полоской от сыра-косички или с помощью зеленого лука.

Фаршированные яйца. Элементарная и вкусная закуска. Отвариваем куриные яйца, разрезаем на две части, вынимаем желток. Смешиваем желток с любой начинкой и майонезом и начиняем белки. Блюдо готово!

Пышные оладьи. Необычная закуска для фуршета, которая явно придется по вкусу любителям выпечки. Испечем оладьи по обычному рецепту, дадим остыть и выложим на каждый экземпляр начинку. Закуска готова к подаче.

Ну а теперь рассмотрим подробные рецепты приготовления блюд для застолья в рабочем коллективе.

Рецепты для фуршета на работе недорогой.

Выбираем недорогие закуски для фуршета на работе: простые и на скорую руку

Перечислим некоторые простые и бюджетные рецепты для фуршета на рабочем месте: они позволят вам быстро подготовиться к предстоящему торжеству.

Что такое фуршетный стол?

Фуршет подразумевает раскрепощенную обстановку и наличие на столе легких разнообразных закусок. Салаты, бутерброды, нарезки — всё идет в ход.

Люди воспринимают еду как дополнение к общению и приятному досугу. Однако даже легкая пища может быть весьма вкусной.

Рецепты

Закуски для фуршета на работе подают в порционном виде, чтобы их было удобно раз за разом брать со стола. Это и маленькие порции салатов, и канапе на шпажках, и мелко нарезанные бутерброды. Кстати, возможно, вам будет интересна статья о том,.

Топ-5 холодных блюд

Тарталетки с икрой. Очень просто и традиционно: тарталетки можно купить в любом гипермаркете, наполнить их свежей икрой, при желании украсить зеленью.
Блюдо «Грибочки» прямиком из СССР. Варим яйца, срезаем верхушку, добавляем немного майонеза или любого другого соуса и сверху надеваем шляпку от помидоров. Некоторые любят превращать «гриб» в «мухомор» с помощью нескольких белых капель на поверхности.
Лаваш с морковкой и сырной начинкой. Рецепт похож на предыдущую инструкцию: мелко нарезаем сыр, проделываем то же самое со свежей морковью, разворачиваем лаваш, равномерно распределяем оба ингредиента по его поверхности, заворачиваем его и разрезаем на небольшие кусочки, которые коллеги смогут брать руками.
Многослойный лаваш. Возьмите несколько тонких слоев лаваша и начните их чередовать, заполняя пространство между ними начинкой (помидоры, огурцы, капуста, лук) и соусом (майонезно-чесночный, сметанный).
КСТАТИ! Закуска из многослойного лаваша получится весьма мягкой: тонкое тесто быстро пропитается, поэтому подавать блюдо лучше на бумажных подставках.
Бутерброды с помидорами и сыром. Берем хлебцы (можно использовать черный, белый, ржаной хлеб, даже хлеб для тостов), затем натираем на терке мягкий сыр. Высыпаем его на ломтики хлеба, а сверху кладем нарезанные помидоры. Сыр можно смешать с небольшим количеством чеснока или майонеза со сметаной, чтобы вкус получился более интересным.

Топ-5 простых и дешёвых

Теперь познакомимся с легкими в приготовлении закусками для праздничного стола.

Крабовые палочки в необычном виде. Все привыкли к обычным палочкам, но можно преобразить надоевшую еду. Берем терку, мелко растираем крабовые палочки, после чего варим яйца и делаем с ними то же самое. Смешиваем с соусом и лепим шарики, целостность которых можно закрепить с помощью мелко натертого плавленого сыра.
Горячие бутерброды. Рецепт весьма простой: многие из нас любят делать эту закуску для себя, в домашних условиях. Кладем небольшие кусочки сыра на хлеб, предварительно положив на него помидоры, зелень или иные ингредиенты по вкусу. Затем помещаем бутерброды в микроволновку или духовку. Держим до тех пор, пока сыр не расплавится.
Перцы с начинкой. Нарезаем свежие перцы так, чтобы каждый из них был поделен на две части. Убираем ножиком внутренности, чтобы образовать пустоту. Готовим своеобразный салат из любых овощей и мяса: например, помидоры и огурцы, курица. Заправляем любимым соусом, а затем накладываем ложкой в перцы. Подаем к столу.
Закуска в салатных листьях. Хозяйки часто украшают приготовленные блюда с помощью листьев салата: яркие пятна зелени возбуждают аппетит и выгодно оттеняют любую пищу. Достаточно просто приготовить любимый салат (например, оливье) и завернуть его в листья, а после этого проткнуть их специальными шпажками.
СОВЕТ! Можно просто положить листья на тарелку, а салат наложить уже сверху, чтобы еда выглядела необычно.
Корзиночки с наполнением из тунца и яиц. Разминаем вилкой тунец, варим яйца, очищаем их, натираем на терке, смешиваем компоненты воедино и добавляем немного майонеза. Образовавшуюся массу распределить по готовым формочкам из теста.

Канапе

Фуршетный стол вряд ли можно представить без канапе. Это классика, которая всегда пользуется популярностью. А приготовить канапе своими руками совсем не трудно, тем более что обойдется это недорого.

«Кораблики». Возьмите хлебцы, наложите на них кусочки огурца, затем проткните большой ломтик сыра длинной зубочисткой и опустите ее кончик на хлебец. Получится, будто бы сыр — это парус, а хлеб с начинкой — сам кораблик.
Канапе с сельдью и черным хлебом. По сути, это всего лишь изящная подача старого доброго бутерброда с любимой рыбой. Просто насадите их на шпажки и подавайте к столу. Правда, ломтики нужно будет нарезать чуть тоньше, чем обычно.
Канапе с ананасом и сыром. Выглядит весьма стильно, вкус необычный. Идеально сочетается с освежающими напитками. Также сыр можно сочетать с виноградом и авокадо.
Ветчина, помидоры и сыр. Оказывается, канапе можно изготовить из продуктов, которые находятся прямо под рукой!
Канапе, изготовленное из крекера и нежных кусочков семги. Чтобы немного разбавить ощущения от надоевшего хлеба, можно взять за основу хрустящие крекеры.
Помидоры черри могут стать отличным элементом. Их нужно разрезать на половинки и насаживать на шпажку, чередуя с другими овощами или обжаренным сыром. Получается очень вкусно.

Разные виды сыра. Их можно нарезать кубиками и нанизывать на шпажки, чтобы коллеги получили возможность продегустировать все ваши любимые сыры.
Канапе с сыром и перцем. Размажьте по хлебцам или крекерам сырную массу с добавлением зелени, можно даже купить готовую в магазине. Затем мелко нарежьте сладкий перец, посыпьте им заготовленную основу для канапе и воткните шпажки.

На скорую руку

Приведенные в этом разделе закуски для фуршета на работе выходят недорого, а готовить эти блюда быстро и просто. При этом получаются они вкусными и очень аппетитными.

Тарталетки с грибами и луком. Весьма сытная и простая в приготовлении закуска. Поджарьте грибы вместе с луком, затем мелко измельчите в блендере до образования однородной массы. Наконец, выложите массу в формочки из теста.

Оригинальные

Пришло время поговорить об оригинальных закусках, которые сделают фуршет незабываемым.

Мексиканское тако. Это блюдо пока не получило широкую популярность в нашей стране, поэтому станет настоящей экзотикой в глазах коллег. Купите готовую мексиканскую лепешку. Разомните вилкой сыр фета по ее поверхности. Теперь режем перец чили и томаты. Смешиваем зелень, перец, помидоры и специи с легким йогуртом. Сложите лепешку пополам, а внутрь наложите полученную начинку.
Сэндвичи с креветками. Можно добавить и другие морепродукты. Отварите маленькие креветки. Возьмите треугольники хлеба, предназначенные специально для сэндвичей. Растопите сливочное масло или мягкий сыр, предварительно смешав их с зеленью. Намажьте получившейся смесью кусочки хлеба. Креветки слегка помочите в соевом соусе, а затем равномерно распределите их между слайсами.
Форшмак. Измельчите очищенную сельдь в мясорубке вместе с луком и зеленью. Вареный или жареный картофель измельчаем таким же образом. Затем варим яйца вкрутую и тоже их измельчаем. Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем. Эту «пасту» можно намазать на хлебцы и украсить овощами — блюдо всегда идет на ура и быстро прогоняет чувство голода.

Полезное

Рецептов для фуршета на рабочем месте можно найти огромное количество. Опытная хозяйка может и самостоятельно изобрести несколько инструкций. Чтобы организовать достойное застолье, совсем не обязательно обладать большой суммой денег: привычные продукты вполне могут удивить сослуживцев своими вкусовыми сочетаниями.

Накрыть стол на работе недорого. Стол на день рождения на работе

Прогулявшись по супермаркетам города, я подобрала примерные варианты и комбинации продуктов, которыми можно украсить празднично-рабочий стол. В нашей команде – 30 человек, думаю, примерно столько же трудятся и в ваших коллективах. Для такого количества коллег подойдёт стол из закусок и бутербродов. Предлагаю вам несколько вариантов не очень затратных меню, чтобы отметить День Рождения на работе.

Закуски

Лучше смешать стили различных кухонь мира, поскольку вряд ли вы сможете угадать гастрономические предпочтения каждого из коллег. Принести одну только пиццу или сеты из роллов будет не очень вежливо. Стремитесь к разнообразию. Стоимость готовых закусок – из расчёта на 30 человек.

Тарталетки с салатом. Для этой закуски необходимо приобрести только солёные или пресные тарталетки, но никак не с изюмом или сахарной пудрой. 30 корзиночек с диаметром примерно 5 см обойдутся в 150-200 р. Салат можно приготовить любой, лучше выбрать вариант попроще. Например, мелко порезать копчёную курицу и пекинскую капусту, заправить майонезом. Или же тёртый сыр с чесноком. Первый вариант более нейтрален, ведь не все любят устойчивый вкус чеснока, который не испарится и за сутки. Примерная стоимость такого варианта – 300 р.
Бутерброды со слабосолёным лососем. В качестве рыба можно использовать форель или сёмгу, из хлеба лучше взять хрустящий пшеничный багет – тогда ломтики хлеба будут идеально подходить под кусочки рыбы. Можно добавить сливочное масло, но необязательно – слишком много мороки, а вкус бутербродов и так получится очень нежным и приятным. Стоимость 30 бутербродов – порядка 350 – 400 р.
Рулетики из ветчины с начинкой. Ветчину лучше брать в том магазине, где продавцы могут бесплатно её нарезать. Каким бы острым не был ваш кухонный нож, машина сделает это лучше вас. В качестве начинки – тёртые яйца с сыром и чесноком, заправленные майонезом, жареные шампиньоны или мелко порезанные дольки ананаса. Готовый рулетик скрепить зубочисткой для надёжности. Ориентировочная цена 60 рулетиков – 300 р.
Любые канапе. Прелесть блюда в том, что и выглядит празднично, и стопроцентно хватит на всех. Варианты: кусочек сыра и оливка, ломтик белого хлеба и кусочек слабосолёной форели или горбуши, ломтик чёрного хлеба, кусочек маринованного корнишона и кусочек копчёной колбасы, помидорка черри и моцарелла. Лучше приготовить бутерброды с разными начинками. На этот вариант придётся потратить от 200 до 400 р.
Домашние роллы. Вариант приготовить японское блюдо дома подойдёт тем, кто неоднократно уже этим занимался, поскольку для приготовления мало самих ингредиентов. Дополнительно приобретают макису (циновку), рисовый уксус и сами водоросли. Если всё есть в наличии – можно готовить роллы. Тем более, что это самое что ни на есть компанейское блюдо. В качестве начинок – лосось, креветки и крабовые палочки, оптимальный офисный вариант. Грубо говоря, на 30 человек приготовим 10 роллов с разными начинками. Если каждый разделить на 6 кусков, получим 60 минипорций для коллег. Примерная стоимость – 400 р.

Видео 5 легких закусок для фуршета на День рождения! Часть 1. Вкусно

Фуршет на работе на скорую руку. Как приготовить закуски для фуршета на работе недорого и вкусно?

Меню фуршета на работе всегда включает в себя разнообразные закуски и салаты — это его основа, которую приготовить легче всего. Что здесь можно придумать на скорую руку и без особых затрат? Конечно же, любые мясные, сырные и рыбные нарезки, оформленные необычным способом, или же салаты в тарталетках или на широких чипсах. Нельзя забыть и про бутерброды, имеющие огромное количество разновидностей.

Оригинальные бутерброды для фуршета на работе

Главные закуски на любом фуршете — бутерброды всех мастей: это могут быть как легкие и привычные варианты с сырно-колбасными дополнениями, так и более многослойные и необычные вкусовые сочетания. Кроме того, не всегда обязательно использовать хлеб в качестве основы: почему бы его не заменить иными мучными или крахмальными изделиями: крекерами, чипсами, хлебцами? И на поверхности может быть не просто пластик бекона, а целый маленький салат.

Хочется оригинальности? Основой бутерброда будут чипсы (большие и широкие, типа Lays), а дополнит их смесь из тертого мягкого сыра, зелени, майонеза, ветчины и маслин.

Нужно что-то очень сытное? Возьмите ржаной хлеб с кунжутной посыпкой, уложите на него сложенный вчетверо бекон, между слоями поместите листовой салат и петрушку, сверху поставьте половинку томата черри.

Еще проще? Подсушите в духовке ломтики белого батона, положите сверху пласт мягкого сыра, кружочек помидора, измельченный зубчик чеснока, новый пласт сыра, и посыпьте рубленым зеленым луком. Отправьте в горячую духовку на 10-15 мин., чтобы сыр немного поплыл.

Поменять привычную форму? Смешайте творожный сыр с зеленью и порезанной грушей, выложите плотным слоем на лаваш, сверните его в рулет и нарежьте ломтиками по 1-1,5 см толщиной.

Совет шеф-повара: даже простой кремообразной начинке можно придать изюминку, если выдавить ее на поверхность бутерброда из кондитерского шприца через резную формочку.

Легкие закуски для фуршета
Холодные закуски к праздничному столу
Закуски с красной икрой. Рецепты бутербродов

Легкие закуски для фуршета: быстро и недорого

Самые простые закуски для фуршета, которые можно соорудить на скорую руку почти из любых продуктов, конечно же, канапе: это своеобразный подвид бутербродов, однако в большинстве случаев они изготавливаются без хлеба. У канапе нет основы как таковой — это просто нанизанные на шпажку или даже зубочистку маленькие кусочки продуктов. Они используются как аперитив к алкогольным напиткам и совершенно не утоляют аппетит. Единственное правило-рекомендация при создании такой быстрой закуски — вкусно, привлекательно и не многослойно. Какие варианты можно придумать?

Взять за основу кубики сыра (особенно хороша будет фета или брынза, но можно и твердый сыр с крупными дырочками), скрепить его шпажкой с беконом, черносливом, половинкой томата черри или даже вяленой вишней. Сыр универсален, и «участником тандема» может стать любой продукт. Самый традиционный союз — сыр, маслина и листик базилика.

Более сложные и сытные канапе, почти как бутерброды: кусочек авокадо, консервированных шпрот, помидора черри и перепелиного яйца, с маленьким листиком петрушки. Или же свернутая рулетом семга, каперсы, маслины и листок мяты.

Если среди гостей есть сладкоежки, можно сделать фруктовые канапе: из любых кусочков фруктов и ягод, дополнением к которым будут лимонные дольки и орехи в маленькой пиале.

Закуски для пикника
Закуски из рыбы: фото
Закуски на скорую руку

Помните, что даже непритязательную и недорогую закуску для фуршета на работе можно оформить со вкусом, превратив в произведение искусства. Например, разложить бутерброды по окружности блюда, а в центре выложить лотос из ломтиков отварных яиц. Или те же половинки яиц дополнить мягкими ломтиками бекона, надетого на шпажку, увенчать ягодкой брусники и получить маленький парусник. Но наибольшее разнообразие — в выкладке нарезок, поскольку пластичные тонкие ломтики позволяют придавать им любую форму.

ЗАКУСКИ К ВЕЧЕРИНКЕ

На молодежный фуршет лучше подавать закуски, которые можно есть стоя и руками (на крайний случай — без ножа), т.е. бутерброды, канапе, тарталетки (можно начинить салатами), маленькие мясные и рыбные рулетики, салаты в фужерах и креманках, фаршированные яйца и помидоры.
На горячее можно подать те же закуски (например, классический жульен — тоже порционно), либо приготовить одно большое блюдо, которое можно есть без ножа — например, плов или спагетти.
Хорошо подойдут мелко нарезанные маринованные и свежие овощи, фрукты, орешки, мелкое, несладкое печенье (крекеры), сыр разных сортов, ветчину или др. мясные продукты.

Вот несколько закусок на выбор:

1. Яйца в помидорах

Взять 6 круглых помидоров, аккуратно сделать в каждом сверху отверстие и вынуть мякоть. Образовавшееся углубление поперчить и посолить. Осторожно влить по яйцу, посыпать солью, перцем и чесноком. Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень и запечь в духовке на среднем жару.

2. «Боровички» из яиц

Отварить яйца, срезать верхушки. Эти верхушки прокипятить в чайной заварке — они станут коричневыми. Аккуратно вынуть желток. Приготовить смесь из желтка, шпрот (можно из печеночного или другого паштета) и зелени. Этим нафаршировать яйца. Поставить яйца срезом вниз, а сверху накрыть шляпкой. На большое блюдо накрошить любой съедобной зелени и изобразить из нее травяную лужайку. И по лужайке расставьте свои «боровички». Получается вкусно и красиво.

3. Запеченные булочки

Маленькие булочки разрезать пополам вдоль и аккуратно вырезать мякиш. Положить начинку из отварного картофеля с грибами или из сыра с томатом и луком или из сыра с чесноком. Фантазируйте! Наполнить, закрыть, смазать сметаной и поставить в духовку на несколько минут.

4. Бананы, завернутые в бекон

3 очищенных банана, 450 гр. бекона.
Нарезать бананы сначала вдоль, затем поперек на кусочки толщиной 2,5 см. и дл. 5 см. Разрезать кусочки бекона на 3 части. Завернуть бананы в бекон и поджарирь на сковороде. Подавать горячими.

5. Сосиски пикантные

Сосиски, сыр, горчица, бекон.
Сосиску надрезать вдоль, надрез смазать горцицей, положить в каждую сосиску кусочек сыра, обернуть ломтиком бекона и запечь в духовке.

6. Бутерброд «Парус»

Сыр натереть на крупной терке, смешать с сырым яйцом, посолить, поперчить. Аккуратно намазать на ломтики батона и запечь в духовке. Нарезать копченую колбасу тонкими кружочками и приколоть к бутерброду шпажкой в виде паруса.
Очень по студенчески!!!

7. Фаршированные помидоры (1й вариант)

Средней величины помидоры обмыть в холодной воде, срезать верхушки и удалить часть мякоти с семенами. Подготовленные помидоры наполнить фаршем из макарон, ветчины и сыра. Отварить макароны, залить их растопленным сливочным маслом и перемешать с мелко нарезанной ветчиной, тертым сыром (брынзой), красным перцем и наполнить помидоры. Сверху обильно посыпать тертым сыром и запечь в умеренно горячей духовке

7. Фаршированные помидоры (2й вариант)

Подготовить помидоры, как в предыдущем рецепте. Рис перебрать, промыть, сварить. Сладкий салатный перец мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Сваренные яйца мелко порубить. Зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Подготовленные продукты переложить в миску, добавить соль, майонез, перемешать.

Я думаю бутерброды и канапе не нуждаются в комментариях. ..

На десерт идеально подойдут пирожные, печенюшки.

1. Печенье из творога

Творог — 250 г, маргарин — 200 г, мука — 2 стакана, соль, сода.
Замесить тесто. Раскатать, вырезать кружочки, обмакнуть их в сахаре и выпекать.

2. Пирожное «Картошка»

600 г рассыпчатого печенья пропустить через мясорубку, добавить 2 ст ложки какао, неполный стакан сахарной пудры, 250 г размягченного сливочного масла, полстакана орехов, пропущенных через мясорубку. Можно добавить 2 ст ложки ликера, вина или коньяка. Всe очень хорошо перемешать, разделать на колобки в форме картошки и обвалять в какао. Охладить.

3. Печенье ореховое

В эмалированную или стеклянную посуду влить 3 белка, положить 250 г сахара, 250 г молотых орехов. Непрерывно размешивать смесь сначала на более сильном огне, пока она прогреется, затем на слабом огне до ее сгущения. Снять с огня и добавить два порошка ванилина. Когда смесь остынет, накатать шарики величиной с грецкий орех (предварительно смочить руки). Уложить шарики на смазанный маслом противень, оставляя между ними небольшое расстояние, и выпечь в умеренно нагретом духовом шкафу до подрумянивания.

4. «Персики»

2 яйца взбить с 2 стаканами сахара, добавить 200 г сливочного маргарина, затем влить 1 стакан сметаны, 0,5 ч/л соли, 1/4 ч/л соды, 5 стаканов муки. Все хорошо перемешать, скатать шарики и выпечь. Остудить, аккуратно сделать выемки в середине (для начинки). Начинка: крошки от шариков смешать с 1 ст сахара, 1 ст сметаны и 1 ст ложки какао. Все хорошо перемешать, заполнить половинки и соединить в целый шарик — персик. Затем обмакнуть один бочок в морковный сок, а другой бочок в свекольный сок и обвалять в сахаре.

5. Пирожное «Заварное»

Влить в кастрюлю 1 стакан воды, 100 г сливочного масла или маргарина, 1/4 ч/л соли довести до кипения, затем всыпать 1 стакан муки, размешать, поварить 2-3 минуты постоянно помешивая. Затем снять с огня и прибавить по одному 5 яиц. Как только тесто начнет тянуться, можно выкладывать на смазанный маслом противень на расстоянии 3,5 — 4 см. Наполнить кремом и облить глазурью.
Кремы — сметана с сахаром, белковый крем, сгущенное молоко с маслом и пр.

6. Вафли рассыпчатые с корицей

150 г масла, 150 г муки, 4 яйца, 2/3ст сахара, корица, соль.
Смешать масло, муку, сахар, корицу, соль. Добавить взбитые яйца. Хорошо перемешать и выпекать.

Может рецепты выпечки и незатейливы, но раз для молодежной вечеринки, то главное, чтобы было весело, оригинально, просто в приготовлении и недорого.

Гости на пороге, рецепты быстрых блюд. 10 идей.

Вечер. Вы отдыхаете после рабочего дня на любимом диване с телевизионным пультом и чашечкой ароматного чая.

Дзынь-дзынь! Гости пришли! С тортиком и хорошим настроением. Праздник? Конечно, праздник! Ведь так приходят только самые близкие друзья. Те, для кого самое главное — общение с вами, а не идеальное застолье по всем правилам, но какое-то угощение на «скорую руку» все-таки понадобится.

У каждой хозяйки разное понимание «быстрого рецепта». Кто-то едва успевает развернуть засохший кусочек сыра, а некоторым волшебницам удается сварить сборную солянку, пока гости руки моют.

Призыв использовать то, что у вас в холодильнике, тоже трактовать можно по-разному. Для чего мне быстрый рецепт приготовления салата, в состав которого входит квиноа (крупа такая), рисовый уксус, кунжутное масло и охлажденные королевские креветки? Если последние и появятся у меня в холодильнике, то дожидаться случайных гостей уж точно не будут.

Я сделала в некотором роде «лист напоминаний» тех закусок, которые можно приготовить за несколько минут, слушая последние новости друзей. Подробно расписывать эти быстрые рецепты нет смысла — слишком просты и знакомы любому взрослому человеку.

Гости на пороге: рецепты быстрых блюд

В конце статьи сделаю перечень продуктов с длительным сроком хранения, которые просто обязаны оказаться в холодильнике, когда неожиданный гость перешагнет порог вашего дома.

Итак. Вот моя «напоминалка»
(кликайте по ссылкам, откроется много быстрых рецептов :-)):

1. С расплавленным сыром можно съесть все. Когда гости на пороге, рецепты быстрых блюд вспоминаются с большим трудом, поэтому горячие бутерброды — настоящее спасение для такого случая. Единственный неизменный ингредиент — сыр, поэтому какой-то твердый сорт в непроницаемой оболочке (типа «Ольтерман») со сроком хранения до 8 месяцев, нужно иметь всегда. На хлеб любой свежести кладете кусочки отварной курятины или мяса, кружочки сосисок или колбасы, ломтики помидор или просто кетчуп, тонкие колечки лука или соленых огурцов. Можно петрушку-укропчик для красоты. Сверху трем сыр, и ставим на полторы минуты в микроволновку.

Сыр можно есть и в первозданном виде. Взгляните на мою коллекцию из 20 канапе с сыром!

«Ужин по-итальянски». Пожалуй, это лидер среди быстрых рецептов и всего остального человечества.

Пачка качественных спагетти и фабричная закрутка с овощной подливой. Макароны не переварите, подливу не перегрейте. Зеленью посыпаем свежей. Все! Красивые тарелочки, скатерочки, свечечки-салфеточки. В бокалах красное вино. Ах…

3. «Русская водка, черный хлеб селедка». Тоже вариант. Селедка бывает в железных банках. Пусть лежит в закромах на такой случай. Можно и слабосоленую форель на свежее масло положить. Или икру красную. За неспешным разговором и молодая картошечка быстро сварится. А уж если у вас кусочек слабосоленой семги в холодильнике спрятался… Смотрите скорее 8 канапе с семгой в картинках!

«Утром — яичница, днем — яичница, ночью — омлет». Тут уж как фантазия разыграется. Можно просто на половинки вареных яиц положить несколько икринок, можно смешать желтки с печенью трески. Омлет с зеленью, с помидорами и луком, с сыром, ветчиной, с зеленой фасолью (или с другими овощами глубокой заморозки) и т.д. Просто глазунья, в конце концов.

Главное — красиво, быстро и сытно. Еще вариант — пусть омлет станет «конвертиком» для сыра, ветчины и овощей, которые у вас есть. Вот фото.

Вкусняшки из замороженного слоеного теста. Для этого быстрого рецепта нужен некоторый навык. Прорепетируйте разочек, чтобы не экспериментировать при гостях. Начинки могут быть соленые и сладкие. Тесто размораживается очень быстро. Сделайте, например, небольшие треугольнички с сыром. 20-25 минут в духовке, и у вас будет замечательная закуска к пиву.

Или вот мой рецепт в картинках яблочного штруделя из слоеного теста. А еще быстрее и проще — Тонкий теплый яблочный пирог для гостя на пороге.

Креветки как конфетки. Наличие пачки мороженных креветок в морозильнике не помешает никогда. Если нет желания возиться, просто сварите с хорошо подсоленной воде со специями. А если после короткой варки их обжарить в томатно-чесночном соусе… От такого быстрого рецепта гости всегда в восторге.

Вот рецепт!

Если ваш гость собирается прийти один, да еще и в романтическом настроении… Вот очень быстрый и простенький салатик из креветок и авокадо (этот овощ сейчас в любом овощном ларьке, не экзотичнее редьки).

Быстрые салаты. Рецептов в интернете найдете огромное количество, что-то конкретное посоветовать трудно. Лучше определитесь, что именно вы будете готовить в экстренном случае. Пусть в шкафу лежат рыбные консервы, крабы или печень трески, шампиньоны в собственном соку, зеленый горошек, сладкая кукуруза, и т.д. В холодильнике — крабовые палочки, ветчина, брынза, майонез, какие-нибудь овощи.

На всякий случай, вот вам шпаргалка: 10 быстрых салатов для неожиданных гостей.

8. Сытный горячий дессерт. Это моя слабость… Вареники с вишней со сметаной к чаю… Если хватило терпения налепить заранее и заморозить, вы — герой нашего времени. Можно и в магазине найти достойный вариант. В конце концов, внутри этих вареников нет ничего, кроме вишен и сахара.

Лаваш с начинкой. Лично мне нравится горячий вариант. В листы армянского лаваша заворачиваю брынзу, помидоры, нарезанные кубиками и зелень. На сухой сковороде обжариваем с двух сторон. Кто-то смазывает сливочным маслом, кто-то любит хрустящий лаваш с горячей начинкой. Тут два моих любимых рецепта из лаваша с картинками.

10. Для самых беспомощных. Бывает и такое — гости на пороге, рецепты быстрых блюд вызывают панику или резкий приступ лени. Повесьте на холодильник телефоны проверенных поставщиков пиццы, суши и осетинских пирогов. Не всегда быстро и вкусно, но гости голодными не останутся.

Теперь обещанный список продуктов для приготовления быстрых рецептов.

Захватите в магазине что-то из перечисленного, и ситуация «гость на пороге» больше не будет вас пугать.

Соки, минеральная вода с газом, хорошее белое и красное вино, ликеры.
Консервированные овощи (кукуруза, горошек, огурцы, помидоры, болгарские перцы, грибы, маслины).
Кетчуп, майонез, готовые приправы для спагетти.
Мороженные креветки, крабовые палочки, овощные смеси глубокой заморозки, вареники, слоеное тесто.
Баночка икры (пусть даже минтай), рыбные консервы.
Брынза в картонной или пластиковой упаковке, маленькая цельная головка сыра.
Мороженое в большой упаковке.
Красивая скатерть, бокалы для вина, яркие салфетки, свечи.

Закуски для фуршета на работе, легкие и на скорую руку

Что такое фуршетный стол?

ВАЖНО! Во время фуршета не приветствуются очень сытные блюда.

Рецепты

Топ-5 холодных блюд

Тарталетки с икрой. Очень просто и традиционно: тарталетки можно купить в любом гипермаркете, наполнить их свежей икрой, при желании украсить зеленью.
Блюдо «Грибочки» прямиком из СССР. Варим яйца, срезаем верхушку, добавляем немного майонеза или любого другого соуса и сверху надеваем шляпку от помидоров. Некоторые любят превращать «гриб» в «мухомор» с помощью нескольких белых капель на поверхности.
Лаваш с морковкой и сырной начинкой. Рецепт похож на предыдущую инструкцию: мелко нарезаем сыр, проделываем то же самое со свежей морковью, разворачиваем лаваш, равномерно распределяем оба ингредиента по его поверхности, заворачиваем его и разрезаем на небольшие кусочки, которые коллеги смогут брать руками.
Многослойный лаваш. Возьмите несколько тонких слоев лаваша и начните их чередовать, заполняя пространство между ними начинкой (помидоры, огурцы, капуста, лук) и соусом (майонезно-чесночный, сметанный).
КСТАТИ! Закуска из многослойного лаваша получится весьма мягкой: тонкое тесто быстро пропитается, поэтому подавать блюдо лучше на бумажных подставках.
Бутерброды с помидорами и сыром. Берем хлебцы (можно использовать черный, белый, ржаной хлеб, даже хлеб для тостов), затем натираем на терке мягкий сыр. Высыпаем его на ломтики хлеба, а сверху кладем нарезанные помидоры. Сыр можно смешать с небольшим количеством чеснока или майонеза со сметаной, чтобы вкус получился более интересным.

Топ-5 простых и дешёвых

Теперь познакомимся с легкими в приготовлении закусками для праздничного стола.

Крабовые палочки в необычном виде. Все привыкли к обычным палочкам, но можно преобразить надоевшую еду. Берем терку, мелко растираем крабовые палочки, после чего варим яйца и делаем с ними то же самое. Смешиваем с соусом и лепим шарики, целостность которых можно закрепить с помощью мелко натертого плавленого сыра.
Горячие бутерброды. Рецепт весьма простой: многие из нас любят делать эту закуску для себя, в домашних условиях. Кладем небольшие кусочки сыра на хлеб, предварительно положив на него помидоры, зелень или иные ингредиенты по вкусу. Затем помещаем бутерброды в микроволновку или духовку. Держим до тех пор, пока сыр не расплавится.
Перцы с начинкой. Нарезаем свежие перцы так, чтобы каждый из них был поделен на две части. Убираем ножиком внутренности, чтобы образовать пустоту. Готовим своеобразный салат из любых овощей и мяса: например, помидоры и огурцы, курица. Заправляем любимым соусом, а затем накладываем ложкой в перцы. Подаем к столу.
Закуска в салатных листьях. Хозяйки часто украшают приготовленные блюда с помощью листьев салата: яркие пятна зелени возбуждают аппетит и выгодно оттеняют любую пищу. Достаточно просто приготовить любимый салат (например, оливье) и завернуть его в листья, а после этого проткнуть их специальными шпажками.
СОВЕТ! Можно просто положить листья на тарелку, а салат наложить уже сверху, чтобы еда выглядела необычно.
Корзиночки с наполнением из тунца и яиц. Разминаем вилкой тунец, варим яйца, очищаем их, натираем на терке, смешиваем компоненты воедино и добавляем немного майонеза. Образовавшуюся массу распределить по готовым формочкам из теста.

Канапе

«Кораблики». Возьмите хлебцы, наложите на них кусочки огурца, затем проткните большой ломтик сыра длинной зубочисткой и опустите ее кончик на хлебец. Получится, будто бы сыр — это парус, а хлеб с начинкой — сам кораблик.
Канапе с сельдью и черным хлебом. По сути, это всего лишь изящная подача старого доброго бутерброда с любимой рыбой. Просто насадите их на шпажки и подавайте к столу. Правда, ломтики нужно будет нарезать чуть тоньше, чем обычно.
Канапе с ананасом и сыром. Выглядит весьма стильно, вкус необычный. Идеально сочетается с освежающими напитками. Также сыр можно сочетать с виноградом и авокадо.
Ветчина, помидоры и сыр. Оказывается, канапе можно изготовить из продуктов, которые находятся прямо под рукой!
Канапе, изготовленное из крекера и нежных кусочков семги. Чтобы немного разбавить ощущения от надоевшего хлеба, можно взять за основу хрустящие крекеры.
Помидоры черри могут стать отличным элементом. Их нужно разрезать на половинки и насаживать на шпажку, чередуя с другими овощами или обжаренным сыром. Получается очень вкусно.

Разные виды сыра. Их можно нарезать кубиками и нанизывать на шпажки, чтобы коллеги получили возможность продегустировать все ваши любимые сыры.
Канапе с сыром и перцем. Размажьте по хлебцам или крекерам сырную массу с добавлением зелени, можно даже купить готовую в магазине. Затем мелко нарежьте сладкий перец, посыпьте им заготовленную основу для канапе и воткните шпажки.

На скорую руку

Овощная тарелка. Действительно, что может быть лучше свежих овощей? Красиво нарежьте их и разложите по отсекам, а в центре поставьте несколько емкостей с соусом — подойдет, например, сметана с зеленью.
Сырная тарелка — это всегда просто и красиво. Разные сорта сыра прекрасно сочетаются с вином. Тарелку можно украсить листьями салата и веткой винограда.
Фруктовая нарезка. Она способна стать настоящей изюминкой в оформлении стола для фуршета. Фрукты привлекают своей аппетитностью и яркостью: из них можно составить великолепный натюрморт. Только не забудьте разрезать и, чтобы коллегам было легко лакомиться вашим угощением.
Яйца, фаршированные паштетом. Яйца варим вкрутую, затем чистим, режем пополам, вынимаем желток, разминаем его вилкой и смешиваем с паштетом. Образовавшийся «мусс» намазываем на белок, сверху кладем небольшой пучок укропа для красоты.
Мини-пиццы. Если ваши сотрудники обожают это блюдо, но вы не хотите печь или заказывать большую пиццу, то этот эконом-вариант спасет положение. В качестве основы для пиццы можно взять готовый кавказский лаваш. Дальше следует дать волю фантазии: кладите помидоры, натертый плавленый сыр, тонкие кусочки мяса или ветчины… Затем можно смело отправлять пиццу в духовку, только учтите, что период приготовления будет очень коротким — важно, чтобы она не пригорела.
ВАЖНО! Для сочности основу для пиццы можно смазать томатной пастой. Вместо привычной формы для выпечки лучше использовать формочки из фольги.

Тарталетки с грибами и луком. Весьма сытная и простая в приготовлении закуска. Поджарьте грибы вместе с луком, затем мелко измельчите в блендере до образования однородной массы. Наконец, выложите массу в формочки из теста.

Оригинальные

Пришло время поговорить об оригинальных закусках, которые сделают фуршет незабываемым.

Мексиканское тако. Это блюдо пока не получило широкую популярность в нашей стране, поэтому станет настоящей экзотикой в глазах коллег. Купите готовую мексиканскую лепешку. Разомните вилкой сыр фета по ее поверхности. Теперь режем перец чили и томаты. Смешиваем зелень, перец, помидоры и специи с легким йогуртом. Сложите лепешку пополам, а внутрь наложите полученную начинку.
Сэндвичи с креветками. Можно добавить и другие морепродукты. Отварите маленькие креветки. Возьмите треугольники хлеба, предназначенные специально для сэндвичей. Растопите сливочное масло или мягкий сыр, предварительно смешав их с зеленью. Намажьте получившейся смесью кусочки хлеба. Креветки слегка помочите в соевом соусе, а затем равномерно распределите их между слайсами.
Форшмак. Измельчите очищенную сельдь в мясорубке вместе с луком и зеленью. Вареный или жареный картофель измельчаем таким же образом. Затем варим яйца вкрутую и тоже их измельчаем. Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем. Эту «пасту» можно намазать на хлебцы и украсить овощами — блюдо всегда идет на ура и быстро прогоняет чувство голода.

Полезное видео

Предлагаю видеорецепт удивительного блюда для фуршета под названием «Закуска Белочки»:

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА — Кулинарный мир

ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 1. ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом. 2. Бутерброды с красной икрой.

Ингредиенты для приготовления и украшения бутербродов с красной икрой: · Хлеб пшеничный или ржаной, · икра красная, · сливочное масло, · лимон, · укроп, петрушка Рецепт и украшение бутербродов с красной икрой: Хлеб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек. Намазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и края (торцы). Обмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп — получается зеленая кайма. Складываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой). Украшаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из размягченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла. Получились вкусные и очень красивые бутерброды для праздничного стола. 3. Бутерброды «Божьи коровки» Ингредиенты: · Батон нарезной · Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга) · Масло сливочное · Помидоры · Маслины без косточек · Петрушка Приготовление: 1.

Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. 2. Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. 3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. 4. Сверху положить кусочек красной рыбы. 5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки. 6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам. 7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. 8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей 4. ЗАКУСКА «БОЖЬИ КОРОВКИ» НАМ ПОНАДОБИТСЯ: · Хлеб тостовый · Сыр · Чеснок · Майонез · Помидорки черри · Маслины · Укроп · Листья салата ГОТОВИМ: 1) Белый тостовый хлеб нарезаем на тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, немного поджариваем на маленьком количестве сливочного масла на сковородке. 2) Делаем первый слой бутерброда: твердый сыр натираем на терке, чеснок раздавливаем, сыр смешиваем с чесноком и майонезом.

Посыпаем мелко порубленным салатом и укропом. 3) Второй слой бутерброда — божья коровка. Помидорку черри режем пополам, срезаем один краешек, там будет голова божьей коровки, делаем на помидорке продольный надрез разделяя будущие крылышки. 4) Голову делаем из половинки маслины, майонезом рисуем глаза или выкладываем их кунжутными зёрнышками, точки на спине вырезаем из черных оливок. 5) Укладываем слои на бутерброд, посыпаем мелко порубленным укропом и украшаем веточками петрушки. 5.»Ложная икорка» Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама «принесла» из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: · Сельдь — 1 шт · Масло сливочное — 150 г · Сырок плавленый — 2 шт · Морковь (небольшая) — 3 шт Приготовление: Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать.

Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда). Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита! Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно…. 6. Итальянские кростини Кростини — это миниатюрные хрустящие бутерброды, популярные в Италии. Сверху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбрызнуть их оливковым маслом. Отличное угощение для внезапных гостей Ингредиенты · Половина багета · 2 столовые ложки оливкового масла · 4 ломтика бекона · 1/3 стакана майонеза · 1/4 стакана соуса Сальса · 1/4 стакана соуса чили · Сыр · Рукола · Помидор · Кинза · Черный перец Приготовление 1. Порежьте багет. У нас должно получиться 8 ломтиков. 2. Разогрейте сковородку, налейте в нее оливковое масло, обжарьте хлеб и поперчите.

3. В кружке смешайте майонез, соус Сальса и чили. 4.Намажьте ломтики хлеба смесью. 5. Трем на терке сыр и посыпаем сверху бутерброды. 6. Теперь обжариваем бекон. 7. Режем пополам бекон и выкладываем на ломтики. Сыр немного сплавится. Это нам и нужно. Сверху кладем руколу. 8. Затем кладем сверзу порезанные томаты и кинзу. 7. Горячие бутерброды с сыром · Белый хлеб — 400 гр. · Колбаса с/к — 150 гр.(можно любую) · Сыр — 100 гр. · Майонез — 3-4 ст. ложки. · Маринованные корнишоны — 7 шт. · Красный болгарский перец — 1 шт. · Зелень петрушки. · Яйца -2 шт. Для приготовления бутербродов можно взять любую на ваш вкус колбасу, ветчину и т.п. Для начала нарезаем хлеб на небольшие кусочки, у меня например на бутерброды ушел целый батон. Теперь кубиками нарезаем колбасу. Так же небольшими кубиками нарезаем маринованные огурцы. Болгарский перец очищаем от семян и тоже нарезаем на небольшие кубики. После этого крошим зелень. Все нарезанные продукты отправляем в одну емкость, добавляем к ним сырые яйца и перемешиваем.

Далее смазываем противень маслом. Выкладываем на противень белый хлеб и смазываем майонезом. Поверх майонеза выкладываем приготовленную начинку. Осталось натереть на средней терке сыр. И посыпать им сверху наши бутерброды. Теперь запекаем бутерброды в нагретой до 190 градусов духовке 5-7 минут, до золотистой сырной корочки. Все наши горячие бутерброды с сыром готовы. А для любителей поострее, можно посыпать бутерброды черным молотым перцем. 8. Бутерброды с грибами и сыром Превосходные на вкус горячие бутерброды с грибами и сыром моцарелла обязательно станут любимыми в вашей семье. Ведь готовятся они всего 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценится в наше время. А еще важно, что это совсем не дорого и не требует большого опыта. Ингредиенты: · 1 багет · 3 зубчика чеснока · 200 гр свежих грибов · 2 ст. ложки оливкового масла · 200 гр сыра моцарелла · Специи по желанию · Соль, перец Ставим духовку на гриль. Нарезаем багет поперек, укладываем на лист и ставим в духовку на 2-3 минуты.

Разогреваем масло на сковороде и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный чеснок. Добавляем грибы и жарим еще минут 5. Солим, перчим. На поджаренный багет выкладываем грибы и кладем сверху несколько кусочков сыра моцарелла. Можно поставить в микроволновую печь, чтобы сыр расплавился, а можно- в разогретую духовку, что я и сделала. Сыр немножко подрумянился. Посыпаем любимыми специями. Бутерброды получаются сочными, душистыми, хрустящими и очень вкусными. 9. Горячие бутерброды на скорую руку. Что может быть лучше в случае прихода неожиданных гостей, чем горячие бутерброды на скорую руку. Можно, конечно и холодных наделать, но куда вкуснее и сытнее придутся например горячие бутерброды с фаршем или ветчиной или с помидорами или… Ну да не буду вас томить. Вот парочка рецептов , которые выручат вас в трудную минуту. Итак, можно конечно быстро пожарить мясо, но все же кроме прочих закусок, солений и варений, вашим гостям наверняка придутся по вкусу горячие бутерброды на скорую руку: Горячий бутерброд с фаршем.

Пропорции делаем на глаз, а количество полностью зависит от числа ваших гостей. Нам понадобится: · хлеб, · фарш, · масло сливочное, · майонез, · чеснок, · соленый или маринованный огурец, · зелень, Приготовление: Нарезаем хлеб и смазываем сверху не толстым слоем сливочного масла. По верх масла намазываем слой мясного фарша ( заправленного солью и перцем по вкусу). Трем чеснок на мелкой терке или можно выдавить через чесночницу и смешиваем с майонезом. Эту смесь так же намазываем поверх фарша. Помещаем бутерброды на противинь и ставим в предварительно разогретую до 200С духовку на 10 — 15 мин. Готовые бутерброду украшаем ломтиками соленого огурца и веточками зелени. Запекать горячие бутерброды можно и в микроволновке, тогда времени на приготовление уйдет еще меньше. Горячий бутерброд с ветчиной. Нам понадобится: · хлеб, · майонез, · ветчина, · свежие помидоры, · сыр, Приготовление: На нарезанные кусочки хлеба мажем майонез, кладем ветчину, сверху дольки свежих помидор и покрываем все тонкими пластинками сыра.

Запекаем так же в духовке до расплавления сыра (2 — 3 мин) Подавать бутерброды можно на широком блюде, уложив на листья салата. Вот так простые рецепты горячих бутербродов на скорую руку выручат вас когда гости уже на пороге! 10. Хрустящие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини) Ингредиенты: · Копченый лосось · Свежая моцарелла · Свежий багет · Оливковое масло – 1 столовая ложка · Мед – 1 чайная ложка · Соевый соус – 2 чайных ложки · Чесночный порошок – 1 чайная ложка · Зеленый лук – 2 столовых ложки Приготовление: Хлеб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. Обжарьте в духовке до хрустящей корочки. На каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосося (размер на Ваше усмотрение). В миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок. Сбрызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте. .

Эта статья была автоматически добавлена из сообщества Кулинарный мир

Источник

Следующий рецепт

Жюльен с курицей и грибами Читать

Snacky Lunch — просто и легко сделать всех счастливыми

Snacky Lunch — это всего лишь обед из закусок. Собирайте разнообразные белки, овощи, фрукты и хлеб, чтобы приготовить еду своими руками, чтобы угодить массам.

Вам нужно быстро и легко поесть, чтобы накормить семью. Вы не хотите фастфуда, но и не хотите грязной кухни, когда закончите. Где найти полезную и удобную еду, которая понравится всей семье?

И ты тоже можешь взять его с собой?

К счастью для всех нас, Snacky Lunch — это ответ на молитву занятых родителей во всем мире.

На самом деле, Snacky Lunch — одно из моих любимых блюд здесь. Это быстро. Это просто. Он очень портативный. И детям это нравится.

Бонус: мы с мужем тоже!

Когда дети были маленькими, они были очарованы рекламным роликом «lunchable». Конечно, я покупал несколько, когда они продавались, и у меня были купоны, но, прочитав несколько раз этикетки, я понял, что эти коробки с закусками просто того не стоят.

Более того, я узнал, что могу легко отвлечь детей от обеденной части продуктового магазина — теперь она превратилась в настоящий ПРОЙЛ! Вы заметили?! — без суеты.

Домашний закусочный ланч служит цели и не менее интересен. Добавьте несколько угощений / забавной еды, и ваши дети будут в восторге.

Это не причудливая коробка для бенто, хотя приготовить домашнее блюдо для завтрака довольно просто. Нет бутербродов, разрезанных на произведения искусства. Это простая, веселая и вкусная еда, которую любят дети. Черт возьми, взрослые тоже.

Закусочный ланч настолько прост, что я часто подаю его на воскресный обед или ужин, так как его так легко и быстро приготовить.Собственно, так оно и выглядело в прошлое Рождество! Ага, я подала закуску. Все мы любим это, и это легко. Так почему бы не?

На самом деле, всегда держать под рукой ингредиенты для снэки-ланча. Вам не нужно много чего-то одного. На самом деле, небольшие блюда из разнообразных фруктов, овощей, крекеров, сыров, мяса, солений и орехов настолько универсальны и смешиваются и сочетаются друг с другом, что делает их отличным обедом для очистки холодильника.

Одна из многих прелестей закусочного ланча — это то, что его можно украсить или украсить.Дайте ему причудливое название, например, «Обед пахаря» или «Доска для колбасных изделий», и вы сможете подавать его взрослым с вином, пивом и коктейлями.

Упакуйте его в отдельные коробки, и у вас будет пикник, которым дети могут похвастаться своим друзьям.

Закусочный ланч

Закусочный ланч содержит любое из следующего:

крекеры, хлеб, булочки, круассаны, крендели или нарезанный багет
Разнообразный сыр в виде блоков, колес, ломтиков или палочек — для детей лучше всего подходят ломтики и палочки
Нарезанные деликатесы из индейки, ростбифа, ветчины или салями — скатанные или нарезанные на кусочки размером с крекер
Овощные дипперы и хумус, ранчо или луковый соус со сметаной
сезонные фрукты или фруктовый салат
различные спреды, такие как сливочное масло, майонез, горчица или консервы
Дополнительные дополнения: соленые огурцы, чипсы, сок и «обеденный десерт».

Закусочный ланч

Snacky Lunch — это всего лишь обед из закусок.Собирайте разнообразные белки, овощи, фрукты и хлеб, чтобы приготовить еду своими руками, чтобы угодить массам.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Курс: закуска, основное блюдо, закуска

Кухня: американская

Порций: 4

калорий: 1300 ккал

Стоимость: 8 $

Ингредиенты

▢ 12 крекеров, хлеб, булочки, круассан или нарезанный багет
▢ 8 унций разнообразные сыры в виде блоков, колес, ломтиков или палочек — для детей лучше всего подходят ломтики и палочки
8 унций нарезанный мясные деликатесы, такие как индейка, ростбиф, ветчина, салями, раскатанные или нарезанные на кусочки размером с крекер
4 стакана овощных дипперов
▢ 2 стакана заправки для ранчо
▢ 4 сезонных фруктов
▢ желтая горчица и другие спреды например, масло, майонез или английский рассол
▢ дополнительные угощения для легкого обеда, например: соленые огурцы, оливки, чипсы, сок и «обеденный десерт»

Примечания

Примечание: Snacky Lunch легко упаковывается и может быть одет как вверх, так и вниз, в зависимости от случая.

Пищевая ценность будет сильно различаться в зависимости от того, какие продукты вы выберете.

Nutrition

Что входит в ВАШ закусочный ланч?

Повысьте уровень планирования и подготовки к еде.
Думали ли вы о создании набора для выживания на кухне, который поможет вам ПОБЕДИТЬ на кухне? Я буду рад, если вы присоединитесь ко мне на предстоящем семинаре по выживанию на маминой кухне.
Вы составите план, который поможет вам получать ужин на столе каждый вечер, наполнить морозильную камеру полезными закусками и завтраками, отточить свои навыки упаковки обедов и даже убедиться, что вы получаете ежедневную дозу еды для мам.
Подробнее здесь.

Легкие и веселые закуски после школы

Закуски после школы могут стать такой проблемой для ваших детей, если они устали есть одно и то же каждый день. Попробуйте эти забавные идеи от Бритни, которые восхитительны и легко собрать!

Привет, Фрибс! Это Бритни из Color My Happy! Мне больше всего нравится говорить о том, как лучше общаться с семьей, и один интересный способ сделать это — с помощью еды.Итак, сегодня я говорю о закусках после школы.

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получать комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Не знаю, как вы, но мои дети возвращаются из школы голодные ! У них был долгий день, плюс мой сын ходит домой, так что они готовы наполнить свои животики и зарядиться энергией, чтобы заставить их выполнять домашние задания, домашние дела, внеклассные занятия и играть с друзьями. Что может быть лучше для общения, чем вкусные закуски и улыбающееся лицо мамы, чтобы поприветствовать их домой? Продолжайте читать, чтобы найти отличные идеи для перекусов!

ЛУЧШИЙ ВИД ПОСЛЕ ШКОЛЬНЫХ ЗАКУСКИ

На мой взгляд, лучшие закуски после школы:

Легко складывать вместе.
Вкусно.
Довольно здоровый.
Удовольствие!

Я обнаружил, что, когда после школы перекусить весело и интересно, мои дети с большей вероятностью будут наедаться и здоровой едой! У меня есть 5 закусок после школы, которые обязательно понравятся вашим детям (и вам!).

ТАРЕЛКА NUTELLA

Кто не любит Nutella ?! Это очень хорошо! Хотя все, что вам на самом деле нужно для того, чтобы насладиться Nutella, — это ложка, эта идея закуски приправляет вещи и делает ее немного более полезной.Просто возьмите несколько продуктов, которые хорошо окунутся в воду, и подавайте их с ложкой Nutella.

ИДЕИ НА БЛЮДАХ

Бананы
Яблоко Ломтики
Клубника
Малина
Черника
Грэм Сухарики
Животное Крекеры
Крендели
Зефир
Ваниль Вафли
Картофель Чипы
Mini Рисовые лепешки

Варианты безграничны! Вы можете подать его в виде тарелки с множеством вариантов и миской Nutella, чтобы обмакнуть и разделить, или вы можете положить ложку Nutella на каждую детскую тарелку с двумя или тремя вариантами, например, половиной банана и горсткой палочек кренделя.

Если вашим детям не нравится Nutella (или у них аллергия на лесной орех), вы можете использовать ту же основную идею, но замените Nutella чем-нибудь.

ЗАМЕНА NUTELLA

Арахисовое масло
Миндальное масло
Масло кешью
Масло для печенья
Йогуртовый соус

Эта закуска после школы — хит среди моих детей!

ПОДНОС ДЛЯ ОВОЩЕЙ С ВЕСЕЛЫМИ СОЛНИЦАМИ

Что такого особенного в соусах, которые делают сырые овощи более захватывающими? Мои дети не любят овощи, пока я не вытащу какое-нибудь ранчо или другие забавные соусы, и тогда они не могут перестать их есть!

Когда я чувствую, что мои дети не получают достаточно овощей В их рационе этот овощной поднос — один из лучших после школы.

ИДЕИ DIP

Хумус — Выберите один вкус или попробуйте несколько!
Ranch
Guacamole
Salsa
Dill Dip — я добавляю равные части майонеза и сметаны, затем добавляю немного укропа, приправленной соли, чесночного порошка, обезвоженного нарезанного лука и перца.

Совет: подайте пару овощей, которые любят ваши дети, а затем служить тому, в чем они либо не уверены, либо еще не слышали. Вы можете быть удивлены и обнаружите, что они пробуют то, что, как вы думали, они никогда не есть!

КАБОБЫ С МЯСОМ И СЫРОМ

Это такие забавные закуски после школы! Есть что-то в еде, подаваемой на вертеле, что делает детей такими счастливыми.Это просто весело!

У моих детей есть свои любимые блюда, которые они будут есть каждый раз, но мне нравится время от времени менять их и давать им новые возможности, чтобы они могли попробовать вместе.

КАБОБ ИДЕИ

Пепперони, оливки и сыр моцарелла (я только что нарезал кусок сыра)
Ветчина, сыр Колби Джек и соленые огурцы
Индейка, швейцарский сыр и помидоры черри
Огурец, нарезанная кубиками куриная грудка и виноград

Попробуйте различные комбинации и посмотрите, что больше всего нравится вашим детям!

МИНИ-ФРУКТОВАЯ ПИЦЦА

Фруктовая пицца всегда была одним из моих любимых лакомств, поэтому я любил знакомить их с моими детьми.Когда я делаю это после школы, лица моих детей загораются!

Есть много разных разновидностей фруктовой пиццы. Все, что вам нужно, это три основные вещи, чтобы собрать их вместе, и ваши дети мгновенно слизывают вкус с пальцами!

«ПИЦЦА»

Самодельное сахарное печенье
Магазин купил сахарное печенье
Магазин купил тесто для печенья, запекал (это мой любимый вариант легкий, но все же теплый и довольно вкусно)
Грэм сухарик
Рис торт

«СОУС»

Домашняя глазурь
Глазурь, купленная в магазине
1 банка Cool Whip, смешанная с 1 пакетом ванильной смеси для пудинга
Pudding
Йогурт
Йогурт, смешанный с Cool Whip

TOPPINGS

Возьмите несколько начинок и сделайте пиццу самостоятельно.
Сделайте радужную пиццу, используя фрукты для каждого цвета радуги.
Нарежьте гроздь фруктов, а затем пусть ваши дети добавляют свои собственные начинки.

Когда мои дети сами выбирают начинки, это добавляет им веселья, это определенно мой любимый способ приготовить начинки! Тем не менее, я делал это для вечеринки раньше, и определенно было намного проще сделать их самому, так как это было для многих детей.

ТАРЕЛКА ДЛЯ ЧИПОВ TORTILLA ПОСЛЕ ШКОЛЬНОЙ ЗАКУСКИ

Мои дети любят мексиканский рис, фасоль, тако, кесадильи, чипсы. и сальса, что угодно.Так что эта тарелка с чипсами из тортильи стала для них огромным хитом!

Я просто кладу чипсы из тортильи и несколько основных мексиканских продуктов питания в свои любимые блюда CorningWare, затем даю им окунуться и загружаю чипсы, сколько им душе угодно!

НАЧАЛЬНЫЕ ИДЕИ

Рис
Фасоль пинто
Черная фасоль
Жареная фасоль
Сальса
Гуакамоле
Сметана
Тертый сыр
Говяжий фарш с приправой для тако
Нарезанный кубиками цыпленок
Нарезанный кубиками салат
Помидоры нарезанные кубиками
Пико де Галло
Авокадо

Если ваши дети любят мексиканскую кухню, им понравится делать свои собственные творения из этой послешкольной закуски!

БОЛЬШЕ, ЧЕМ ПРОСТО ПОСЛЕ ШКОЛЬНОЙ ЗАКУСКИ

На мой взгляд, перекус после школы — это больше, чем просто перекус.Перекусить в ожидании моих детей, когда они вернутся домой, — это просто еще один маленький способ сказать, я люблю тебя!

Плюс, это поднимает им настроение и заставляет сесть, так что я могу поговорите с ними о своем дне или прочтите им книгу. Это идеальный время соединения после того, как они были далеко от меня в течение нескольких часов!

Надеюсь, вашим детям понравятся эти закуски после школы! Дайте мне знать, какой из них, по вашему мнению, больше всего понравится вашим детям, в комментариях ниже. Если вы хотите получить больше советов о том, как наладить отношения со своей семьей, приходите ко мне в мой блог или в Instagram.

Хотите больше идей для перекусов? Обязательно ознакомьтесь с этими сообщениями:

30 летних закусок для детей

30 свежих, полезных и легких закусок для детей, которые идеально подходят для летнего перекуса «весь день». дилемма.

Пришло лето, а это значит, что для семейного отдыха и, конечно, голодных детей дома весь день! Итак, если вы устали весь день слышать «Я голоден», этот список для вас! Эти идеи здоровых перекусов обязательно порадуют даже самых голодных детей этим летом.

Фруктовые и овощные летние закуски

Клубничная сальса и запеченные чипсы с корицей

Это идеальный способ, чтобы дети перекусили свежими фруктами! И это они будут просить снова и снова. Нас было

Фруктовые ожерелья

Нет ничего лучше, чем полезная закуска и веселое занятие в одном!

Кебаб с фруктами и сыром

Эти кебабы — идеальное сочетание свежих фруктов и протеина из кубиков сыра.И мои дети любят есть что-нибудь на палочке.

Фруктовый соус с арахисовым маслом и йогуртом

Этот соус идеально сочетается с фруктовыми кебабами, яблоками или любыми свежими фруктами. И, конечно же, дети любят окунуться так же сильно, как и кебаб.

Фруктовый салат на вынос

Я люблю эти портативные фруктовые салаты! Идеально подходит для посещения парка, зоопарка или бассейна.

Пицца со свежими фруктами

Насколько забавны эти свежие фруктовые пиццы с арбузом? Детям понравится помогать им начинать свой ломтик.

Брускетта со свежими фруктами

Палочки для мороженого с арбузом

Это арбузное фруктовое мороженое такое простое и веселое!

Яблочный начос

Эти начо всегда самые любимые в моем доме! Достаточно немного сбрызнуть арахисовым маслом и, может быть, немного шоколада, и они исчезнут, как конфеты!

Индивидуальные овощные дип-чашки + дип-дип

Детям понравится иметь свою собственную чашку, полную овощей и соуса! А можно заранее приготовить пучки и хранить их в холодильнике!

Сырные морковные крекеры с 4 ингредиентами

Эти крекеры — прекрасная замена нездоровым сырным крекерам в упаковке из овощей.

Детские тарелки своими руками

Иногда достаточно немного усилий, чтобы сделать фрукты и овощи более интересными. Бросьте вызов своим детям и создайте веселую овощную сцену из этих забавных тарелок своими руками!

Овечьи радужные обертывания

Это еще одно блюдо, которое вашим детям понравится помогать вам готовить и есть!

Муравьи на бревне

Сельдерей и арахисовое масло — брак, заключенный на небесах! Вы также можете использовать изюм, оливки, перец или другие фрукты / овощи для муравьев.

Начос с болгарским перцем

Как весело эти вегетарианские начо, приготовленные с «чипсами» из болгарского перца!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЛЕЧЕНИЯ И СМУЗИ

Домашний замороженный йогурт с клубникой

Изготовлен только из полезных ингредиентов, ваши дети не поверят, что вы позволите им съесть мороженое в качестве закуски!

Чернично-лимонный пудинг Pops

Ваши дети никогда не догадаются, что это забавное угощение — полезная и питательная закуска!

Мороженое шоколадно-миндальное быстрого приготовления

Дети сойдут с ума от этого сливочного мороженого, наполненного полезными ингредиентами!

Фруктовое мороженое из бананового йогурта с арахисовым маслом

Добавьте греческий йогурт в фруктовое мороженое, и вы получите идеальную закуску, которая сохранит чувство сытости до обеда.

Смузи с малиной и киноа

Квиноа — еще одно отличное дополнение для дополнительного питания и выносливости! Этот смузи — любимый у меня дома!

Замороженный йогурт с корой клубники и черники

Я не могу дождаться, чтобы попробовать это со своими детьми этим летом. Идеально подходит для охлаждения жарким летним днем.

Сочная арбузная слякоть

Сделанный всего из 3 ингредиентов, этот обязательно станет летним фаворитом!

Виноград кислый

Если вы никогда не пробовали замороженный виноград, вы упускаете возможность! Летние закуски никогда не станут намного проще! Этот рецепт добавляет веселья к здоровому угощению!

ПРОСТОЕ ИЗБРАННОЕ

Домашние батончики из мюсли

Эти простые домашние батончики из мюсли — идеальная летняя закуска.

Печенье с бананом и арахисовым маслом с 3 ингредиентами

В моем холодильнике всегда можно найти упаковку с этими простыми батончиками, чтобы легко перекусить или даже позавтракать в дороге.

Энергетические укусы семян чиа

Energy Bites — идеальные закуски, они содержат цельнозерновые продукты и протеин, поэтому вы не услышите снова «Я голоден» так быстро.

Ключевые кусочки энергии извести

Еще один рецепт энергетических укусов, любимый в моем доме. Сделано из простых ингредиентов, держу пари, что у вас уже есть в кладовой.

Пицца Шашлык

Эти полезные и простые кебабы обязательно станут фаворитом этого лета!

Фруктовые и овощные кексы

Я всегда делаю двойную партию кексов по выходным и храню их в холодильнике, чтобы можно было легко позавтракать и перекусить. Эти фруктовые и овощные кексы — фаворит в моем доме, и мне нравится, что они богаты питательными веществами!

5 советов по приготовлению попкорна из коричневых пакетов

Сделать эту полезную альтернативу попкорну в микроволновке настолько легко, что мои 8-10-летние дети готовят свои собственные почти каждый день.

Вот и все!

Надеюсь, вам понравятся эти летние закуски для детей!

Более 25 идей экономных и здоровых закусок для детей

Джули написала отличный вопрос:

Мне нужен совет, как держать в запасе здоровые закуски для детей, не разбивая банк? Им намного проще покупать полуфабрикаты, но я ненавижу это делать. Они любят фрукты и овощи, но переваривают их так быстро, что я часто пополняю запасы, что не всегда возможно.Есть полезные предложения? Спасибо!

Хранение в наличии здоровых закусок не должно быть дорогостоящим, особенно если вы мыслите нестандартно и проявляете творческий подход! Я лично экономлю на здоровых закусках, часто посещая ALDI, покупая уценки в Kroger, делая закуски с нуля и сохраняя простоту.

Если вы ищете действительно конкретные советы и идеи для закусок, ознакомьтесь с этим ОТЛИЧНЫМ списком, который наши читатели помогли составить в недавнем сообщении на Facebook!

Практические советы и хитрости

1.Планирование перекуса. Это похоже на планирование еды, но с закусками! Постарайтесь покупать ровно столько, сколько нужно на неделю, и планируйте свои закуски в соответствии с тем, что будет на распродаже на этой неделе, чтобы заработать больше. В продаже всегда есть продукты по цене 1 доллар или меньше. Каждую неделю запасайтесь самым дешевым товаром. Большинство вещей можно хранить в холодильнике несколько недель.

2. Выберите сочетание стилей продукции. Начните со свежих фруктов и овощей, а когда они уйдут, переходите к консервированным или замороженным до конца недели.Бананы, милашки, сельдерей и морковь, как правило, являются недорогими фаворитами. Замороженные фрукты можно использовать в смузи, небольшой миске овсянки или йогурте.

3. Морозильник — ваш друг. Замораживание свежей сезонной клубники, черники и других фруктов и овощей часто дешевле, чем покупка замороженных. Если в вашем саду есть излишки или в продуктовом магазине большая распродажа, запаситесь и заморозьте их! Вы также можете приготовить двойные партии здоровых закусок или печенья и заморозить их на потом.

4. Установите пределы. Ограничьте количество перекусов и запланируйте определенное время перекусов — возможно, предложите перекус только между обедом и ужином. Нарежьте и приготовьте удобные для детей закуски и храните закуски так, чтобы дети могли их достать. Пусть они выберут закуски, которые им нравятся, в назначенное время. Охлажденные продукты, такие как йогурт или чашки с фруктами, можно хранить в холодильных контейнерах, а сухие закуски, такие как мешочки с кренделями, крекерами или крекерами из Грэма, могут отправляться в доступную корзину в кладовой.

5. Магазин по адресу ALDI . Мы любим Алди здесь! Это сэкономило нам тысячи долларов за эти годы, и у них отличные цены на продукты и закуски, подходящие для детей.

6. Магазин в Крогере. Kroger — это крупная сеть розничных продуктовых магазинов, которая хорошо известна тем, что предлагает отличные еженедельные распродажи в магазинах и цены на распродажу. Все магазины разные, но большинство из них довольно щедры в том, как они уценят молочные продукты, продукты, хлебобулочные изделия и мясо с истекающим сроком годности.Похоже, что большинство уценок происходит утром в новую неделю продаж, поэтому, если циркуляр идет со среды по вторник, попробуйте сделать покупки в среду утром и поищите желтые метки распродажи!

7. Делайте покупки в Sam’s Club или Costco. Если вы покупаете оптом, вы можете найти невероятные скидки на складе. Как только вы принесете его домой, заморозьте все, что вы не будете использовать на следующей неделе. И не забудьте разделить вещи на порции, например, приготовить пакеты для закусок с семечками и изюмом!

8.Делайте покупки в продуктовом магазине. Если вам посчастливится иметь рядом с собой продуктовый магазин, вы найдете фирменные продукты и свежие фермерские продукты по ценам до 40-70% ниже обычных розничных цен!

9. Делайте покупки в продуктовом магазине «царапины и вмятины». Часто вы можете купить высококачественные протеиновые батончики, консервированные фрукты, вяленое мясо и т. Д. За гроши по сравнению с местным продуктовым магазином.

10. Посетите местный продуктовый магазин. Ваш местный продуктовый магазин может быть удивительно дешевым с немного несовершенными овощами и фруктами.

11. Сад. Посмотрите, есть ли в вашем районе общественный сад или посадите его на заднем дворе. Можете заморозить или обезвожить то, что вы выращиваете, и вы сможете наслаждаться плодами своего труда круглый год!

12. Добавьте белок. Попробуйте добавить протеин в закуску, чтобы она была более сытной. Сочетайте овощи с хумусом или заправкой для ранчо. Подавать яблоки или груши с арахисовым маслом. Добавьте ломтики сыра к кренделям или крекерам. Don’t Waste The Crumbs предлагает множество отличных пикантных и сладких рецептов хумуса, если вы хотите приготовить свой собственный!

Идеи легких закусок

13.Смузи. Смузи — это простой и экономный способ получить дневную дозу фруктов и овощей! Этот смузи Pick-Me-Up восхитителен. Если вы делаете смузи на завтрак, приготовьте еще и разлейте их в формы для мороженого. Дети ОБОЖАЮТ это полезное фруктовое мороженое!

14. Завтрак в качестве перекуса. Мы ОБОЖАЕМ продукты для завтрака, особенно когда они приготовлены заранее и уже готовы в морозильной камере! Миски с хлопьями, овсяными хлопьями, оладьями и вафлями — отличные закуски после школы.

15.Йогурт с мюсли или фруктами в нем . А знаете ли вы, как легко и экономно приготовить йогурт в мультиварке?

16. Сушеные фрукты и орехи. Купите или соберите смеси для троп с орехами, семенами и сухофруктами. Если у вас есть членство в Sam’s Club или Costco, вы можете купить сухофрукты и орехи по гораздо более выгодной цене.

17. Мини-рогалики Thomas ’из цельнозерновой муки со сливочным сыром. Они поступают в продажу примерно раз в месяц во многих продуктовых магазинах по цене 1,50 доллара.Их хранят в холодильнике в течение месяца, или вы можете запастись, пока они продаются, и заморозить их на потом.

18. Бутерброды. Бутерброды могут стать отличной сытной закуской. Если поблизости есть «Джимми Джон», вы часто можете купить их дневной хлеб всего за 0,50 доллара за буханку. Маленькие подлодки — отличное развлечение в середине дня. Вы также не ошибетесь, если выберете хорошее оле арахисовое масло и желе!

19. Яйца, сваренные вкрутую. Дети могут есть их как есть, или вы можете использовать их для приготовления фаршированных яиц для начинки и дешевой закуски.Не забывайте, как легко их приготовить в Instant Pot!

20. Блочный сыр. Нарежьте сыр на кубики или палочки. Когда вы покупаете блоки большего размера, это может быть намного дешевле.

21. Полезное печенье. Домашнее печенье для завтрака отлично подходит для напряженного утра и после обеда. Вы также можете попробовать печенье на завтрак из фруктов, как по этому рецепту.

22. Домашние кексы и мюсли / батончики для завтрака. Готовьте тыквенные кексы, протеиновые кексы и батончики из мюсли в течение месяца.Посмотрите рецепты батончика на палео-закуски на Pinterest.

23. Энергетические укусы. Этот рецепт домашних закусок, пригодных для заморозки, является любимым блюдом всей семьи. Их НАСТОЛЬКО легко приготовить заранее, положить в морозильную камеру и приготовить, когда вам понадобится перекус!

24. Заморозьте виноград , чтобы получить вкусное угощение.

25. Попкорн. Покупка ядер попкорна часто бывает дешевле, чем покупка попкорна в коробках, пригодных для использования в микроволновой печи. Сделайте попкорн из зерен с помощью воздушной кнопки, на плите или в коричневом пакете в микроволновой печи.Сбрызнуть оливковым маслом или сливочным маслом и посолить. Это быстро, полезно и дешево.

26. Чипсы из тортильи с гуакамоле или сальсой. Это одна из наших любимых закусок в ALDI.

27. Струнный сыр.

28. Несладкое яблочное пюре.

Ищете другие идеи?

Какие еще предложения вы есть для Джули? Я хотел бы услышать это в комментариях ниже!

16 лучших домашних рецептов закусок, которые сделают вас сытыми и счастливыми

Лучшая часть? Теперь Selfmade обеспечивает индивидуальное наставничество с успешными предпринимателями, которые были там, где вы сейчас находитесь, и которые заботятся о том, чтобы изменить положение женщин в бизнесе.В их число входят владельцы бизнеса, учредители, венчурные капиталисты и профильные эксперты в таких отраслях, как финансы, реклама, маркетинг, лицензирование, мода и СМИ.

В нашей летней программе наставничества будет много новых наставников, с которыми мы рады познакомить вас, в том числе:

Линда Сюй, предприниматель и эксперт по электронной коммерции

Линда является соучредителем и директором по развитию Cart.com, технологической платформы электронной коммерции Series-A, которая сотрудничает с брендами, чтобы помочь им расти.Линда занимала должность главы отдела роста в Sitari Ventures, где она курировала стратегию и операции. Она приобрела и консультировала технологические и потребительские компании в качестве частного инвестора в глобальных компаниях, включая The Riverside Company и Lazard. Кроме того, Линда ненадолго проработала в команде, запускающей Uber Freight. Она любит все продукты и растения.

Стефани Картин, эксперт по социальным сетям + предприниматель

Предприниматель в душе, Стефани оставила свою корпоративную карьеру в 2012 году, чтобы последовать своему энтузиазму и запустить Socialfly, ведущее социальное агентство цифрового и влиятельного маркетинга, базирующееся в Нью-Йорке. Город.С тех пор в Socialfly насчитывается более 30 штатных сотрудников, и два года подряд она входит в число самых быстрорастущих частных компаний Inc. 5000. Агентство работало с более чем 200 известными брендами, включая Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox и Univision. Стефани является соведущей подкаста Entreprenista и соавтором Like, Love, Follow: The Entreprenista’s Guide to Use Social Media to Grow Your Business . Она также недавно была удостоена награды SmartCEO Brava, присуждаемой ведущим женщинам-генеральным директорам Нью-Йорка, и премии Stevie в категории «Женщины года на рабочем месте».

Кристина Росс, создатель контента и специалист по социальным сетям

Кристина делает #Content — «предприниматель» в социальных сетях, креативный стратег и оратор по всем вопросам, связанным с Интернетом. Четыре года как редактор журнала и продюсер / копирайтер в мире рекламы (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), Кристина собрала чемоданы и решила отказаться от социальных сетей, поскольку она увидела быстро развивающуюся индустрию. С тех пор она за 18 месяцев увеличила количество подписчиков на @thefabstory с 10 тыс. До 1 млн. Сейчас она специализируется на творческих стратегиях, лежащих в основе рекламы в социальных сетях и привлечения пользователей.Благодаря ее кампаниям приложения из топ-50 за ночь стали №1 в своих категориях магазинов приложений. Работа и опыт Кристины были освещены в Forbes, Thrive Global и несколько раз выступали в Гарвардской школе бизнеса с докладами о большом плохом мире #content.

А.В. Перкинс, самодельный квасцы и создатель AV, делает

A.V. — эксперт по DIY и создатель Avdoeswhat.com. То, что начиналось как традиционный блог «Сделай сам», превратилось в платформу стиля жизни, которая включает в себя ремесла, переработанную мебель и поп-культуру.В качестве цифрового ведущего для HGTV Handmade, наряду с появлением в Bustle , The Pioneer Woman и BuzzFeed, A.V. полон решимости помочь бережливым миллениалам осознать: «Жизнь лучше, когда ты делаешь это сам!» СРЕДНИЙ. также является соавтором University of Dope, захватывающей, заставляющей задуматься карточной игры, прославляющей культуру хип-хопа, — первой в своем роде.

Дэвид Месфин, креативный директор и эксперт по бренду

Дэвид — многопрофильный дизайнер и креативный директор с отмеченным наградами опытом интегрированных кампаний, включая Суперкубок, ФИФА, НФЛ и глобальную кампанию по запуску.Он создал глобальные партнерские отношения для повышения узнаваемости бренда с помощью традиционных, цифровых, социальных и экспериментальных маркетинговых кампаний, сотрудничая с руководителями высшего звена из Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more, чтобы сообщить о своей компании. видение через креатив и маркетинг. Он получил награды Канн, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC и LA ADDY, DIGIDAY, TED | Реклама достойна распространения, Американская федерация рекламы, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx и Graphis.

Жасмин Плафф, специалист по стратегии бренда

Жасмин — стратег / графический дизайнер бренда, которая помогает женщинам-предпринимателям привлекать клиентов своей мечты, делясь своей историей и выводя свой брендинг и графический дизайн на совершенно новый уровень.

Плюс, наши самодельные квасцы будут сопровождать вас в пути! Перейдите от чувства одиночества к чувству глубокой связи с сообществом единомышленниц. Наши профессиональные тренеры по бизнесу и карьере посоветуют вам сделать следующий шаг к вашим бизнес-целям с помощью еженедельных модулей Accountability Pods.Студенты получат доступ к широкому сообществу предпринимателей-единомышленников, включая экспертов, учредителей, будущих деловых партнеров, фрилансеров и многих других.

Этим летом в состав тренеров Selfmade входят Ники Шамдасани, соучредитель и генеральный директор Sani, модного бренда, вдохновленного Южной Азией; Эмили Меррелл, основательница и главный сетевой директор женской сетевой организации Six Degrees Society; Д-р Анни Вован, чья карьера охватывает корпоративный мир, некоммерческую деятельность, а также бизнес-услуги и электронную коммерцию; и Кашет Прескотт, тренер по бизнес-мышлению и стратег.

Готовы вывести свою бизнес-идею на новый уровень? Запишитесь на летнюю сессию Selfmade уже сегодня!

Заинтересованы в участии в нашей программе наставничества? Подайте заявку здесь.

10 лучших закусок после школы {которые ваши дети действительно будут есть!}

Я составил список из 10 лучших закусок после школы, от которых мои дети не могут насытиться! Имея пятерых детей, каждый со своей палитрой и предпочтениями, я знаю, какие угощения им всем понравятся, и я уверен, что ваши дети тоже!

Закуски после школы

Когда я думаю о детях, бросающихся в дверь после школьного дня, я хочу знать, что есть что-то легкое, как можно более полезное и не слишком сытное.Во всех этих рецептах есть один (или несколько) из этих компонентов, и я могу подготовить их заранее или приготовить очень быстро! Самое лучшее во всех этих лакомствах — это то, что они представляют собой рецепты, которые я не возражаю, чтобы дети ели перед ужином. Ну, кроме корма для щенков. Может, оставим это на пятницу! 🙂

Готово через 5 минут

Яблочный начо с арахисовым маслом… идеальный перекус после школы! Тонко нарезанные яблоки залиты теплым соусом из арахисового масла и посыпаны подслащенной мюсли и арахисом — это лакомство, которое понравится вашим детям!

Готово через: 30 минут

Приправленные крекеры с устрицами, король послешкольных закусок.Этот простой, но насыщенный вкусом рецепт идеально подходит для кормления голодных детей после долгого и утомительного дня в школе. Просто поставьте миску на стол, когда они войдут в дверь, и ваши проблемы с перекусом будут решены!

Готово через: 25 минут

Эти безумно простые и легкие кексы с арахисовым маслом и бананом — идеальная закуска в школу! Достаточно полезно для быстрого утреннего завтрака, или вы можете добавить глазурь и сделать его забавным после школы! Самое лучшее в этих маффинах — это то, что в них много аромата, но без добавления сахара !! Идеально подходит для завтрака!

Готово через: 1 час 25 минут (1 час охлаждения)

Energy bites — это небольшие закуски размером с укус, которые имеют прекрасный вкус, но в них есть кое-что еще.В этих маленьких лакомствах так много белка, что они насытят вас без ощущения сытости. Лучше всего то, что их легко приготовить и хранить в морозильной камере, чтобы их можно было легко взять и перекусить! Я был немного шокирован тем, насколько мои дети любят эту полезную закуску, но благодарен им за это!

Готово через: 30 минут

Домашний яблочный соус идеально подходит для тех, кто жаждет вкусного и полезного сладкого угощения! Когда дети приходят из школы и просят перекуса, можете поспорить, что этот простой рецепт будет отвечать всем требованиям.Знаете ли вы, что домашний яблочный соус может обеспечить до 80% дневной нормы витамина С? Не говоря уже о том, что как только вы сделаете свою домашнюю партию яблочного соуса, вы можете попрощаться с продуктовым магазином!

Готово через 5 минут

Ranch Pretzels — идеальный перекус после школы для голодных детей. Эта вкусная и легкая закуска готовится менее чем за 5 минут, и для нее требуется всего 4 простых ингредиента! Вы можете спросить … почему бы мне просто не купить крендели со вкусом ранчо? Простой ответ, это на лучше.Вы будете потрясены ароматом этих маленьких закусок, которые можно взять с собой. Они являются идеальным дополнением после школы, игрового дня, летних пикников или даже долгой поездки.

Готово через: 15 минут

Чау для щенков, также известное как «Muddy Buddies», представляет собой простое угощение из 4 ингредиентов, которое готово всего за несколько минут. Самодельная версия НАМНОГО лучше, чем купленная в магазине. Каждый кусочек наполнен удивительным сочетанием арахисового масла, шоколада и сахарной пудры.Возможно, это самое сладкое угощение в списке, но иногда требуется немного поблажек, когда у детей был долгий день или им просто нужно немного перекусить с любовью! СОВЕТ ДЛЯ МАМЫ : Разложите их по отдельным пакетикам, чтобы контролировать размер порций!

Готово через 5 минут

Самое приятное в этом то, что вы заранее собираете и замораживаете все ингредиенты. Это означает, что дети могут прийти домой, взять сумку из морозильной камеры и приготовить полезный, вкусный и сытный напиток всего за пару минут! Настройте их так, чтобы они соответствовали вкусам ваших детей, или просто воспользуйтесь проверенными рецептами, которыми я поделюсь.Независимо от того, как вы их приготовите, эти смузи обязательно порадуют каждого ребенка!

Готово через 5 минут

Я уверен, что вы могли бы добавить к этому 101 другую вещь, но нам нравится эта простая версия с 3 ингредиентами. Каждый день, когда дети возвращаются из школы домой, я изо всех сил пытаюсь придумать легкие закуски, которые всем нравятся, которые они могут приготовить сами, и которые не содержат сахара. Этот отвечает всем требованиям!

Готово через: 25 минут

Красочная смесь из свежих фруктов, таких как киви, черника, виноград, ананас, мандарины, клубника и бананы, делает этот радужный фруктовый салат идеальной весенней и летней закуской.Этот полезный салат с кисло-сладкой медово-лаймовой заправкой превращается в природные леденцы. У вас будут проблемы с тем, чтобы заставить ваших детей остановиться!

Готово через: 40 минут

Сделайте это в воскресенье (это всего около 30 минут!) И позвольте детям наслаждаться ими в течение всей недели. Они идеальная закуска! Мягкие крендели, покрытые морской солью для легкого хруста, эти небольшие угощения улетят со стола, особенно если вы подадите их с соусом из куриного сыра или домашней заправкой ранчо!

Готово через 6-7 часов, время высыхания (приготовление для быстрых закусок)

Это была моя самая первая попытка изготовления фруктовой кожи в любое время, и я официально зацепился.Это действительно так просто, как все говорили, и мне нравится доверять тому, что едят мои дети. Это дополнительный бонус: если вы используете очень спелые фрукты, никакие фрукты не пропадут даром!

С ВОЗВРАЩЕНИЕМ В ШКОЛУ!

встретить Аманда Реттке

Аманда Реттке — создательница книги «Я — пекарь» и автор бестселлеров «Сюрприз внутри тортов: удивительные торты на любой случай — с небольшим добавлением внутри».За более чем 15 лет своего существования в блоге она была представлена и сотрудничала с Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly. , The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn и Parade, и это лишь некоторые из них.

150+ идей закусок для детей, которые весело и не скучно

Обновлено: этот пост был обновлен в июле 2020 года в связи с увеличением поискового трафика, который мы наблюдаем от родителей, которые ищут идеи для закусок для детей.Мы попросили наше сообщество в Facebook поделиться закусками, которые понравятся даже привередливым едокам. Мы думаем, что наши читатели найдут эту информацию действительно полезной, потому что многие из представленных ниже идей закусок легко приготовить дома!

В моем доме мы любим быстрые закуски. Проблема в том, что нам каждый день надоедает нить сыра и золотые рыбки.

Итак, мы попросили некоторых из наших любимых блоггеров рассказать нам о своих идеях закусок для детей и собрали более 150 из них здесь для вас!

Ознакомьтесь с более чем 150 идеями закусок для детей

Ааа! Эти чудовищных яблочных граней — просто идеальное количество милых и пугающих!

Вы можете приготовить забавных, здоровых закусок — все, что вам нужно, — это несколько форм для печенья и воображение!

Если ваши дети такие же, как мои, они берут то, что легче всего съесть.Помогите им сделать правильный выбор, сделав ящик для закусок в своем холодильнике.

Все эти закусок одобрены мамами, но детям они нравятся.

Тесто для печенья с шоколадной крошкой может действительно пригодиться вам с этим замечательным рецептом закуски.

Ха! Заставьте своих детей трудиться за еду с помощью этой карты навыков охоты за закусками .

Мягкие крендели — моя любимая закуска всех времен. Знаете ли вы, что можете сделать свое собственное?

Эти сырные крекеры безумно хороши.Мои дети не могут насытиться ими.

Twinkie Submarines ! Это твинки, которые ВЫГЛЯДЯТ НА подводные лодки! Я их люблю!

Эти необычных детских закусок включают гамбургеры с пандой и бабочек. Адорбс.

Вы можете сделать свои собственные пирожные с начинкой . Ням!

Самодельные горячие карманы дешевы и удобны.

Нам очень нравится этот домашний тост с корицей и булочкой с корицей.

Боже мой! Эти волосатых хот-догов просто сумасшедшие!

Бутерброды с арахисовым маслом и банановыми блинами — это глупо говорить, а их весело есть.

Знаете ли вы, что можно приготовить собственные мюсли? Я понятия не имел!

Мороженое без капель — настоящий хит у меня дома.

Сделайте бутербродов с книгами . Они такие милые!

Вы можете превратить время перекуса в игру в скраббл с этими плитками с алфавитом своими руками.

Все дети по соседству всегда просят эти крекеров с глупыми лицами .

Фруши намного лучше суши!

Не знаю, смогу ли я съесть этих банановых пауков. Ой, кого я шучу. Они восхитительно выглядят!

Fruit Kabobs подходят для детей и взрослых. Я люблю подавать их на вечеринках.

Ознакомьтесь с остальными из более чем 150 идей закусок ниже:

Вы даже можете добавлять свои собственные идеи! Помните, что, создавая ссылку, вы даете разрешение любому пользователю захватить изображение и разместить вас на сайте, для которого они пишут, в Facebook или Pinterest. Если мы поделимся вашей ссылкой, мы всегда будем указывать вам, отправлять людей на ваш исходный пост и использовать только ОДНУ фотографию.

Закуски на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (1675 рецептов закусок на скорую руку)

Картофель фри в домашних условиях 4.6

Яичница обычная 4.6

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Салат-закуска «Ёлочные шарики» 4.5

Колбасные «розочки» 4.7

Крабовые палочки в кляре 4.6

Картофельные палочки с сыром 4.5

Креветки в сливочно-чесночном соусе 4.1

Закуска «Белые тюльпаны» 4.7

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски 4.

Лодочки с беконом, яйцом и сыром 4.7

Тортилья с сыром 5.0

Чипсы на сковороде 4.3

Закуска «Проглоти язык» 4.1

(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({}); Жареный сыр 4.6

Кебаб (шаурма) из индейки с клюквой 5.0

Перевернутая пицца в стакане 5.0

Быстрые пирожки с зеленью 4.6

Омлет, как в детстве 4.3

Жареные крабовые палочки 4.5

Белковый торт с куриной грудкой для сушки 5.

Рулетики из огурцов с начинкой 4.9

Воздушные «хлебцы» 4.9

Фасоль с помидорами и цуккини 5.0

Паштет из сельди, моркови и сыра 4.8

Лаваш с яйцом и шпинатом 4.6

Грибные шницели 5.0

Сырные оладушки «Микс» 4.8

Сардельки, фаршированные сыром и грибами 5.0

Новогодний салат в тарталетках 3.7

«Мидии» из чернослива 4.4

Сосиски в тесте на шпажках 5.0

Хрустящие крылышки «Баффало» 4.3

Слоеные «Ушки» на закуску 5.

Деликатесный паштет из трески 4.0

Бефстроганов в лаваше 4.2

Хот-доги с чили 5.0

Домашний Биг-Мак 4.2

Рецепты простых закусок дешево и сердито

Хрустики остренькие

Канапе с сельдью и лимоном

Форшмак из сельди

Закуска из рыбных консервов

Мачанка грибная

Свиная прослойка для бутербродов

Закуска из свеклы с солёным огурцом

Маринованные яйца

Сало засоленное холодным способом

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

Свекольные черешки тушенные со сметаной

Чесночные чипсы из лаваша

Как приготовить быстрые закуски на скорую руку – 15 разновидностей

Быстрые закуски из лаваша

Фаршированные яйца

Канапе «Греческие»

Помидоры по-итальянски

Канапе с селёдкой

Роллы из крабовых палочек

Закуска «Медальон»

Закуска «Нежность»

Закуска «Крабовые рафаэлки»

Шарики из печени трески

Сырные шарики

Канапе с ананасами, курицей и апельсинами

Закуска «Ибица»

Закуска из сала

Тарталетки с красной икрой

Картофель фри в домашних условиях 4.6 120

Печеночный торт 4.6 63

Морковь по-корейски (Корейская морковка) 4.4 49

Кабачки в мультиварке 4.1 43

Кабачковая икра как в магазине 3.7 22

Колбасные «розочки» 4.7 16

Крабовые палочки в кляре 4.6 14

Закуска «Морковь» 4.6 13

Картофельные палочки с сыром 4.5 12

Креветки в сливочно-чесночном соусе 4.

Наггетсы как в макдональдсе 4.5 11

Жареный сыр 4.6