• Чтобы облегчить процесс измерения, налейте немного больше апельсинового сока, чем предусмотрено в рецепте, в небольшую чашку с носиком, с которой ваш ребенок может легко справиться. Катцен предлагает поставить под разливочные сосуды и мерные стаканы форму для пирога или противень.Таким образом предотвращаются неизбежные разливы.
• В соответствии с рецептом бананы не обязательно замораживать, хотя в результате получится более густой смузи.

• Подчеркните основные правила использования блендера: дети могут включать и выключать блендер сами, но они не могут никогда класть руки в его. Чтобы быть в большей безопасности, держите блендер отключенным во время подготовки и подключите его (еще одна задача только для взрослых), прежде чем придет время начинать.И всегда следите за тем, чтобы верх был плотно прилегающим!

Блинчики из пахты с черникой

При тщательном контроле и руководстве (и прихватками!) Приготовление блинов вполне выполнимо и безопасно для этой возрастной группы. По словам Молли Катцен, даже самые маленькие дети действительно понимают, что плита опасна (горячая!), И, когда берут на себя ответственность за ее использование, относятся к ней очень серьезно. Как и во всех рецептах, для которых требуется плита, Катцен предлагает приобрести электрическую сковороду и поставить ее на стол детского размера.Катцен говорит, что дети могут быть в большей безопасности, если они выполняют задания на своем физическом уровне.

Блины — это не только полезный завтрак, который ваш ребенок может приготовить с гордостью, но и процесс их приготовления дает уроки науки (разрыхлитель — это разрыхлитель, который помогает продуктам подниматься), подсказки по приготовлению (блины готовы переворачиваться, когда образуются пузыри) на поверхности), координация (переворачивание блинов требует некоторого мастерства!) и, конечно же, безопасность.

• Если у вас мало времени или вашему ребенку не хватает терпения, Катцен предлагает заранее приготовить сухие ингредиенты. Помогите ребенку удержать руку, пока он наливает пахту (чтобы в кувшине было немного пахты, чтобы было легче), и поместите под нее поднос, чтобы уловить пролитую жидкость.
• Детям легче разбивать яйца, постукивая по скорлупе ножом для масла, чем ударяя ею о стенку миски. И примите тот факт, что в смесь попадут кусочки скорлупы. Считай это еще одним уроком!
• Катцен предлагает готовить по одному блинчику за раз. Детям так легче перевернуть.Или попробуйте сделать оладьи размером с серебряный доллар.

• Всегда держите вашего малыша в рукавицах для духовки во время готовки и убедитесь, что они размером с ребенка, чтобы у него был хороший захват. (Нам нравится Good Baby! Разрабатывает набор рукавиц для духовки или детские рукавицы Growing Cooks по цене менее 10 долларов за пару.)
• Безопасность пищевых продуктов 101: Сырые яйца нельзя есть. Держите поблизости влажную тряпку, чтобы дети могли вытереть руки, чтобы у них не возникло соблазна очистить пальцы, облизывая их.
• Оставайтесь рядом с ребенком, пока он стоит у плиты. Во время переворачивания блинов направляйте ее руки, пока она не научится делать это сама.

Французские тосты

Французские тосты, такие как блины, — это еще один рецепт, который учит маленьких детей научным методам приготовления и безопасности. Детям нравится смотреть, как хлеб впитывает яичную смесь. Попросите их выполнить эту задачу над подносом, чтобы свести к минимуму беспорядок.

Это очень простой рецепт, чтобы ваш ребенок мог выучить основы французских тостов, но он также легко приукрашивается.Добавьте в яичную смесь корицу, молотый имбирь или любую любимую специю. Или почему бы не добавить ложку мармелада или немного ванильного экстракта? Это отличный способ научить детей экспериментировать с разными вкусами.

• Из сухого или слегка черствого хлеба получаются лучшие французские тосты, поскольку он лучше впитывает яичную смесь. При необходимости оставьте свежие кусочки сушиться на ночь.

• Взрослые при приготовлении французских тостов склонны переносить замоченный хлеб прямо в форму из яичной смеси.Сделайте процесс более удобным для детей, предложив ребенку вымочить пару кусков хлеба за раз и переложить их на тарелку. Намного легче класть кусочки в горячую сковороду, если вам не нужно беспокоиться о том, чтобы избежать капель.
• Еще раз подчеркнем основные правила безопасности: никогда не ешьте сырые яйца и всегда используйте прихватку (и осторожно!) С горячей сковородой. Вашему ребенку мало напоминаний. По словам Катцена, вы можете поставить плакат с надписью «ГОРЯЧЕ!». красным рядом со сковородой, чтобы напомнить ребенку.Затем урок кулинарии также включает навыки предварительного чтения.

Слоеные бутерброды с арахисовым маслом и желе

Не стоит недооценивать уроки, которые ваш ребенок может извлечь из простых рецептов сборки. Они по-прежнему считаются кулинарией. То, что вам кажется легким, например, приготовление сэндвича с арахисовым маслом и желе, требует таких навыков, как организация (сбор ингредиентов), логика (понимание правильной последовательности сборки сэндвича) и точный контроль моторики (получение скользкого желе из банки и намазывание. арахисовое масло может быть отличной тренировкой для маленьких мышц!).Кроме того, представьте себе гордость вашего ребенка, когда он поймет, что знает, как самому приготовить одну из своих любимых закусок!

• Попросите ребенка собрать рецепт на разделочной доске, а не на тарелке. Это поможет ей удалить корочки (если она того пожелает) и разрезать бутерброд пополам.

• Ваш ребенок может самостоятельно использовать нож для масла для этого рецепта, но обязательно внимательно следите за ним. Даже эти несколько крошечных зубцов могут стать причиной пореза.

Золотые оладьи с изюмом и овсяными отрубями

В этом сытном маффине, сочетающем полезные волокна с натуральным сладким медом и изюмом, можно не только перекусить, но и позавтракать в дороге. Дошкольники могут выполнить практически любую задачу.

• Отмерьте ингредиенты в маленькие чашки, прежде чем начать. Таким образом, ваш малыш сможет собрать все вместе, но в более быстром темпе.

• Соблюдайте основные правила: только взрослые могут класть вещи в горячую духовку и вынимать их.

Кесадилья с черной фасолью

Мизинцы могут выполнить практически любую задачу, за исключением открытия банки с фасолью и нарезания лука. Если хотите, можете пропустить этап приготовления сальсы и использовать банку.

• Попросите ребенка собрать кесадилью на тарелке, затем переложите ее на горячую сковороду и дайте ребенку продолжить оттуда (конечно, под тщательным присмотром). Для этого проекта лучше всего использовать прочный, но легкий нейлоновый токарный станок с широкой головкой.Он вмещает больше кесадильи и облегчает переворачивание.

• Как и любой другой рецепт, в котором используется плита, этот рецепт лучше всего готовить на электрической сковороде, поставленной на детский стол. Однако, если вам удобно готовить на плите, не забудьте снять сковороду с источника тепла (и выключить огонь, если используете газ) при переворачивании.
• Кесадилья может быть немного тяжелее, например, блинов, поэтому неплохо стоять позади ребенка и направлять его руку во время переворачивания.И всегда следите за тем, чтобы на вашем ребенке были прихватки для духовки.

Пицца из лаваша с овощами

Еще один рецепт, который требует сложной сборки. Вы можете использовать эти пиццы из лаваша, чтобы познакомить вашего ребенка с радостями настройки. Просто разложите все ингредиенты и позвольте малышке выбирать, как ей заблагорассудится — так как почти каждая начинка — овощ, вы оба будете счастливы.

• Цукини и грибы очень мягкие, поэтому ваш младший повар может нарезать их самостоятельно пластиковым или зазубренным ножом для масла. Пусть она выполнит это задание, пока вы режете лук, перец и помидор.

• Соблюдайте основное правило: дети никогда не могут класть предметы в духовку или вынимать их из духовки. Это задача только для взрослых.

Taqueria Guacamole

Мы уже упоминали, насколько дети любят соусы? Ваш ребенок может сделать это в качестве сопровождения к ужину в стиле к югу от границы или может приготовить его как отличный полдник, чтобы подать его с овощными палочками. Можете ли вы придумать, как лучше поощрять употребление овощей?

Этот простой рецепт особенно подходит детям, так как он не требует лука (который дети часто находят слишком острым) или халапеньо (слишком острого!).

• После того, как вы разрежете лайм, ваш ребенок сможет выжимать сок самостоятельно, если у вас есть развертка, которая лежит на стойке. Убедитесь, что ваш ребенок расположен — либо на табурете, либо за собственным столом, — чтобы у него было достаточно рычагов, чтобы давить и крутить.

• Перед приготовлением сока из лайма убедитесь, что у вашего малыша нет открытых порезов, царапин или заусениц. Ой!

Замороженные шоколадные бананы

Этот относительно здоровый десерт высоко ценится по шкале вознаграждений (здесь есть шоколад!).Помимо координации и контроля, этот рецепт также предлагает урок терпения. И хотя 30-минутное ожидание застывания шоколада может показаться для ребенка вечностью, для маленьких и нетерпеливых это вполне приемлемые сроки.

Это отличный рецепт для свиданий или вечеринок. Это дает детям структурированную деятельность, на которой можно сосредоточиться, и пока бананы застывают, дети могут играть или заниматься другим делом, что делает ожидание гораздо менее болезненным.

• Накройте рабочую поверхность и лоток для замораживания пергаментом или вощеной бумагой, чтобы ускорить очистку.
• Убедитесь, что ваши бананы спелые, но все еще твердые — всего несколько коричневых пятен, но не слишком много. Если они слишком спелые, они будут слишком мягкими, чтобы с ними можно было справиться.

• Растопленный шоколад может быть горячим! Дайте смеси немного остыть, прежде чем ваш ребенок окунется в нее.

Парфе из клубники и персика с мюсли из клена

И снова сборка побеждает. Этот рецепт, состоящий из фруктов, мюсли и йогурта, очень забавный и красивый.Ведь эстетика — важная часть приготовления пищи. Каждый шеф-повар знает, что сервировка — это неотъемлемая часть привлекательности блюд. А когда ваш ребенок учится, чтобы его еда выглядела красиво, он вовлекает и стимулирует все его чувства.

• Превратите это блюдо в завтрак, заменив нежирный простой или ванильный йогурт на замороженный.
• Сократите время приготовления, используя готовую гранолу (хотя домашняя еда всегда намного вкуснее).

• Используйте духовку только для взрослых: пусть ваши дети знают это правило с самого начала.
• Дети могут помочь размешать кленовый сироп и масло, когда смесь нагревается (выключите огонь, пока они помешиваются), но отодвиньте их до того, как оно закипит (вы не хотите, чтобы оно попало на них). И вы делаете заливку.

Готовим с детьми разного возраста

Прочтите, чтобы узнать, как научить ваших детей готовить, и попробуйте отличные рецепты. Готовим с вашими:

Готовим с детьми 2-3 лет

Очень маленькие дети любят исследовать с помощью органов зрения, осязания, обоняния, слуха и вкуса. Им также нравится делать что-то самостоятельно. Попробуйте разрешить своим детям:

• Мойте овощи и фрукты в раковине
• Добавляйте продукты в блюда (например, измельченный тофу в запеканку)
• Понюхать еду, травы и специи, которые вы используете
• Помогите найти ингредиенты в холодильнике или шкафу
• Разложить бумажные стаканчики в формы для кексов

Имейте в виду, что некоторые дети могут быть счастливы смотреть, как вы готовите, и рассказывать о том, что вы делаете. Пустая кастрюля на полу с ложкой заставляет их руки заняты. Обязательно задавайте много вопросов о том, что они делают, чтобы так хорошо пахнуть!

Готовим с детьми 3-4 лет

В этом возрасте дети могут быть больше заинтересованы в разговоре, чем в еде! В любом случае, приготовление пищи поддерживает их интерес к еде. Попробуйте разрешить своим детям:

• Снять скорлупу с сваренных вкрутую яиц
• Налить из кувшина или мерного стакана
• Сделайте простой бутерброд или пиццу из предварительно собранных ингредиентов
• Опишите цвет, вкус и форму пищи
• Пюре из сладкого картофеля, репы, моркови или бананов

Готовим с детьми 4-6 лет

В этом возрасте некоторые дети могут проявлять признаки разборчивости в еде.Хотя еда, которую они готовят, может не дойти до вилки, постарайтесь набраться терпения, зная, что приготовление пищи помогает им согреться идеей попробовать новые продукты. Попробуйте разрешить своим детям:

• Собирайте продукты: приготовьте смесь или йогуртовый смузи с начинкой, которую вы приготовили
• Смешайте ингредиенты (например, кексы, блины, соусы)
• Нарежьте мягкие овощи, мягкие фрукты, сыр или тофу пластиковым ножом
• Расколоть и взбить яйцо
• Готовьте вместе с другом на веселом игровом свидании

Готовим с детьми 6-8 лет

В этом возрасте дети могут следовать простым инструкциям по составлению рецептов и могут делиться ими и по очереди. Попробуйте разрешить своим детям:

• Используйте простое кухонное оборудование, такое как терка, тостер, блендер или консервный нож, после того, как вы покажете им, как это безопасно
• Сделайте простые холодные блинчики с начинкой или обертки из тортильи
• Перемешать ингредиенты салата вместе с заправкой для салата
• Придумайте рецепт фруктового салата или смузи
• Напишите список здоровых закусок, которые они любят есть
• Выпишите список покупок
• Сделайте простой завтрак: цельнозерновые хлопья с молоком или консервированные фрукты поверх йогурта

Готовим с 8-11 летними

Дети в этом возрасте более скоординированы и понимают, как безопасно пользоваться бытовой техникой.Попробуйте разрешить своим детям:

• Используйте нож для легко нарезаемых продуктов (колбасные изделия, сыр, тофу, хлеб)
• Используйте микроволновую печь с вашей помощью
• Приготовить себе школьный обед
• Приготовьте блюдо со свежими фруктами к ужину
• Используйте печь под присмотром, чтобы приготовить основные рецепты: омлеты, блины, кесадильи, супы или жареный сыр
• Решите, что необходимо для сбалансированного приема пищи, чтобы в ней были продукты из каждой группы продуктов

4 идеи рецептов «Просто делиш»

1.

Фруктовый соус

Смешайте 3/4 стакана замороженных ягод (малины и / или черники) с 1/3 стакана кленового сиропа. К тому времени, как блины будут на столе, фрукты следует разморозить. Вы также можете разогреть его в микроволновке.

Блины

Попробуйте смешать половину смеси для блинов из нескольких злаков (продается в оптовых магазинах) со своей обычной смесью. Вы также можете добавить 3-4 столовые ложки (45-60 мл) овсяных хлопьев быстрого приготовления на чашку смеси для блинов.Возможно, вам понадобится добавить еще немного молока, чтобы сохранить нужную консистенцию. Делайте блины из букв, цифр и даже фигур. Сделайте и заморозьте дополнительно, чтобы быстро позавтракать или перекусить.

Для детей младшего возраста: Расскажите, откуда берутся ягоды и кленовый сироп во фруктовом соусе.

Для детей постарше: Расскажите о том, как делают кленовый сироп. Вы можете найти книгу об этом в своей библиотеке. Попросите детей назвать вам группы продуктов для каждого ингредиента в рецепте.

2. Придумайте смузи

Дети могут проявить творческий подход, изобретая смузи! Помните, что замороженные фрукты столь же питательны, как и свежие, без мытья, очистки или резки. Консервированные фрукты, упакованные в их собственный сок или слитые с легким сиропом, также являются хорошим выбором.

Смесь:

• 2 стакана (500 мл) молока или обогащенного соевого молока
• 2 стакана (500 мл) фруктов (любого из: нарезанного банана, манго, нектарина, замороженной малины, черники или клубники, консервированного ананаса или персиков)
• 1 стакан (250 мл) кубиков льда
• 3/4 стакана (175 мл) простого обезжиренного жира (2% M.F. или меньше) йогурт
• 1/2 стакана (125 мл) замороженного концентрата апельсинового сока

На 4 порции. Заморозьте лишнее в формах для мороженого.

Для детей младшего возраста: Дайте им почистить бананы, вымыть фрукты, добавить ингредиенты в блендер и придумать необычное название для своего смузи.

Для детей старшего возраста: Предложите им записать свои рецепты на карточках, присвоив каждому из них звездную оценку на основе семейного вкусового теста.

3. Чипсы из тортильи с корицей и фруктовой сальсой

Нарезать лепешки из цельной пшеницы дольками. Смажьте очень небольшим количеством воды. Сверху посыпать коричневым сахаром и корицей. Положите на тарелку, подходящую для микроволновой печи, застеленную бумажным полотенцем. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты 30 секунд или до образования хрустящей корочки. Нож для пиццы отлично подходит для нарезки лепешки (в том числе и питы) на клинья.

Приготовьте фруктовую сальсу для макания, нарезав кубиками фрукты, которые у вас есть под рукой, или используйте яблочное пюре.

Для детей младшего возраста: Они могут выбрать и помыть фрукты, а затем добавить нарезанные кубиками фрукты в небольшую миску и перемешать.

Для детей старшего возраста: Под вашим присмотром они могут нарезать лепешку на дольки, а также приготовить сальсу.

Готовим с детьми

Рецепты для детей

10 лучших способов научить подростков готовить

Последнее обновление — 27 ноября 2020 г.

Шарики из теста для печенья без выпечки

Эти шарики из теста для печенья без выпечки — идеальное лакомство в теплые, холодные дни и все, что между ними!

Кто не любит есть сырое тесто для печенья? Теперь вы можете насладиться этим сладким угощением, не беспокоясь о пищевых заболеваниях, и бонус — они намного полезнее, чем традиционное печенье.

Шарики из теста для печенья сделаны без молочных продуктов, яиц и глютена, поэтому они отлично подходят для людей с пищевой аллергией. Их также можно сделать без орехов, если вместо арахисового масла использовать масло из семян подсолнечника. Самое приятное то, что они не запекаются! Не нужно включать духовку и топить кухню. Эти небольшие угощения по вкусу напоминают ваше любимое сырое тесто для печенья.

Облизывание ложки для смешивания и миксерной чаши всегда было моей любимой частью выпечки печенья с моей мамой, когда я был ребенком.В сыром тесте для печенья есть что-то такое приятное и возбуждающее. Может быть, это все равно что обмануть и украсть печенье, прежде чем оно выйдет из духовки и будет готово для всех остальных. Храните это лакомство в холодильнике, и вы сможете перекусить в любое время, когда будете в настроении. Они хранятся около 2 недель в герметичном контейнере в холодильнике.

В отличие от традиционного сырого теста для печенья, эти шарики для печенья без выпечки сделаны из множества питательных ингредиентов и не содержат сырых яиц.Вот что такого замечательного в ингредиентах этих шариков из теста для печенья без выпечки:

• Овес богат клетчаткой и антиоксидантами. Они помогают снизить уровень холестерина ЛПНП и помогают дольше чувствовать сытость.
• Кокос — хороший источник марганца, фосфора и железа.
• Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами, полезными для сердца жирами! А также лигнаны и клетчатка, которые могут помочь снизить кровяное давление и контролировать уровень сахара в крови.
• Семена чиа могут быть самым мощным ингредиентом в этом рецепте! Они богаты клетчаткой, белком, кальцием, марганцем, магнием и фосфором.Не говоря уже о том, что они содержат хорошую порцию цинка, калия, витаминов B1 и B2.

Как только вы начнете готовить и есть эти очаровательные шарики из теста для печенья без выпечки, вы больше никогда не откажетесь от «сырого теста для печенья»! Вы можете порадоваться восхитительному вкусу этого угощения и оценить его питательную ценность.

Какой ваш любимый вкус теста для печенья? Позвольте мне знать в комментариях ниже! Если вы приготовите этот рецепт, обязательно отметьте @weelicious в социальных сетях. Я люблю видеть все твои творения.

простых рецептов для детей | Рецепты, которые могут сделать дети | Готовим с детьми: Food Network

Вовлекайте детей

От завтрака до ужина (и всех блюд и закусок между ними) эти простые рецепты идеально подходят для детей, которые готовы пачкать руки на кухне — конечно, под небольшим присмотром взрослых!

Небрежные шлепанцы Joe

Это идеальный неряшливый джо для маленьких ручек, но с ароматом, который понравится и детям, и взрослым. Для маленьких детей: дайте им отмерить овощи. Для больших детей: помогите им перемешать мясо и соберите ползунки.

Получите рецепт: Дети могут сделать: небрежные ползунки Joe

Хрустящие тако на завтрак

Сделайте свое утро хрустящим с этими тако на завтрак с яичной начинкой.И маленькие, и большие дети могут помочь измерить, а большие дети могут помочь яичницу.

Получите рецепт: Дети могут приготовить: хрустящие тако на завтрак

Тако Чизбургер

Вот две вещи, которые нравятся детям (и взрослым!), В забавной маленькой упаковке.Для маленьких детей: пусть они помогут порвать сыр и отмерить сальсу. Для больших детей: позвольте им помочь придать форму и приправить говяжьи котлеты и нарезать салат. Каждый может собрать свой тако. Обильное количество приправы тако на гамбургеры и приготовление их на чугунной сковороде придают им хрустящую ароматную корочку.

Получите рецепт: Дети могут приготовить: чизбургер с тако

Вальдорфские куриные лодки

Зажигайте детей салатом с этим блюдом, которое весело собирать и есть.Для маленьких и больших детей: пусть они взбивают заправку и выкладывают ее в листья салата или чашки.

Получите рецепт: Дети могут сделать: куриные лодки Waldorf

Шашлык для пиццы

В этом рецепте смешивания пицца сочетается с шашлыком на гриле.Для маленьких детей: дайте им высыпать ингредиенты в миску, перемешать и разорвать листья базилика на шпажках. Для больших детей: дайте им отмерить ингредиенты, раскатать тесто и продеть шпажки.

Получите рецепт: Дети могут сделать: шпажки для пиццы

Запеченный тофу

Эти тендеры с тофу хрустящие снаружи и сливочные внутри.Подавать со сладко-острым соусом из этого рецепта или с любой приправой, которая есть у вас под рукой. И для маленьких, и для больших детей: позвольте им помочь отмерить и обжарить тофу (убедитесь, что они используют отдельные руки для влажных и сухих ингредиентов при панировке, чтобы мизинцы не панировались сами).

Получите рецепт: Дети могут приготовить: запеченный тофу

Жареная индейка и бутерброды со сливочным сыром и базиликом

Эти красочные вертушки можно сделать утром и хранить в охлажденном виде для легкого обеда или полдника.Для маленьких детей: позвольте им вымыть и высушить салат. Для больших детей: пусть они сложат ингредиенты и скатают бутерброды.

Получите рецепт: Дети могут приготовить: жареную индейку и бутерброды с крем-сыром и базиликом

Смузи с овсяным печеньем

Этот комплексный смузи с молоком и печеньем отлично подойдет для летнего завтрака или полдника.Для маленьких детей: пусть они помогают нажимать кнопки на блендере. (Не забудьте дать ему поработать целую минуту, прежде чем добавлять лед, чтобы смесь овсянки и изюма стала как можно более гладкой.) Для больших детей: пусть они отмеривают ингредиенты — это идеальное время, чтобы научить их разница между мерными стаканами для влажных и сухих ингредиентов.

Получите рецепт: Дети могут приготовить: смузи с овсяным печеньем

Сырное фондю

В качестве закуски или основного блюда это сырное фондю — веселое интерактивное блюдо, с которым могут помочь ваши дети.И для маленьких, и для больших детей: позвольте им помочь измельчить сыр и добавить его в кипящий яблочный сок, а также выбрать и подготовить все ковши.

Получите рецепт: Дети могут приготовить: сырное фондю

Брауни с малиной и сливочным сыром

Кому не нравится классическая комбинация шоколада и малины? Добавьте немного сладкого сливочного сыра, и вы получите идеальные нарядные пирожные размером с укус.Для маленьких и больших детей: пусть они помогут отмерить, перемешать и наполнить. Для более сладко-горького варианта используйте клубничное варенье или апельсиновый мармелад.

Получите рецепт: Дети могут испечь: кусочки брауни с малиной и сливочным сыром

Арбуз Сплит

Холодные кусочки арбуза, покрытые мороженым, идеально подходят для летнего собачьего дня.Для маленьких детей: пусть они помогут размять ягоды с сахаром. Для больших детей: пусть они отмерит ингредиенты. Каждый может заняться приготовлением мороженого.

Получите рецепт: Дети могут сделать: расколотый арбуз

Рикотта, черника и виноградные тосты

Эти красивые тосты приготовить просто.Для маленьких и больших детей: пусть они помогут отмерить и намазать рикотту на хлеб. Для больших детей: разрешите им разрезать виноград пополам.

Получите рецепт: Дети могут приготовить: тосты с рикоттой, черникой и виноградом

Домашний хлеб

Нет ничего лучше, веселее и грязнее, чем печь свежий хлеб с детьми.И большие, и маленькие могут отмерить все ингредиенты и сложить их в закрывающийся пакет. Пусть они по очереди замешивают тесто, а затем проявят терпение, пока оно не поднимется, не испечется и не остынет.

Получите рецепт: Дети могут приготовить: домашний хлеб

Мини-чашки для лазаньи

Эти гениальные маленькие чашки для лазаньи сделаны с неожиданным ингредиентом: равиоли! Они идеально помещаются в формочки для маффинов и добавляют дополнительный бонусный карман для сыра.Маленькие дети могут помочь отмерить ингредиенты, а взрослые — приготовить соус. Оба могут помочь наполнить чашки.

Получите рецепт: Дети могут сделать: мини-чашки для лазаньи

Шоколадно-зефирные кружки

Детям понравятся эти торты из кружки-подражания, которые готовятся в микроволновой печи, а не в духовке.

Получите рецепт: Шоколадно-зефирные кружки

Куриные наггетсы

Приготовьте панировку в полиэтиленовом пакете, затем нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки.Когда курица окажется в пакете, попросите детей встряхнуть ее, пока все кусочки не покроются и не будут готовы к жарке.

Получите рецепт: Куриные наггетсы

Печенье с черно-белыми пятнами животных

Что такое черное, белое и сладкое во всем? Это шоколадно-ванильное печенье.Кроме того, это идеальная выпечка для детей — пусть они помогут опустить и раскатать тесто. Затем окунитесь в высокий стакан холодного молока.

Получите рецепт: Печенье с черно-белыми пятнами животных

Укладчики яблочной мюсли

Как говорит Ри, эти укладчики для яблок «очень весело делать, и еще веселее их есть.Нарежьте сердцевину и нарежьте яблоко кольцами и позвольте детям украсить каждый ломтик арахисовым маслом, мюсли и сахарной начинкой с корицей. Когда ломтики будут готовы, сложите их и перекусите!

Получите рецепт: Укладчики яблочной мюсли

30+ лучших идей для ужина с детьми

Кэтрин Вирсинг

Заставить придирчивых едоков поесть на ужин может быть непросто, но когда у вас на столе есть суп с лапшой Galaxy и пицца с алфавитом, мы уверены, что это будет немного проще.Проверьте еще больше веселых детских блюд здесь!

1 из 32

Куриный суп с лапшой

Вы не можете победить классику.

Получите рецепт в Делише.

2 из 32

Картофельные чипсы Frittata

Чипсы и яйца!

Получите рецепт в Делише.

3 из 32

Спагетти с томатным маслом

Детям это вкусное блюдо понравится особенно нарядно.

Получите рецепт в Делише.

4 из 32

Макаронные и сырные бомбы

Какая фигня!

Получите рецепт в Делише.

5 из 32

Идеальная лапша с маслом

Все любят лапшу с маслом.

Получите рецепт в Делише.

6 из 32

Чашки Тако

Taco Monday еще никогда не было таким веселым.

Получите рецепт в Делише.

7 из 32

Алфавит Пицца

Лучший способ убедиться, что вашу пиццу никто не ест.

Получите рецепт в Делише.

8 из 32

Чизбургеры

Официально самый красивый способ съесть бургер.

Получите рецепт в Делише.

9 из 32

Галактический суп с лапшой

Этот рецепт берет из этого мира куриную лапшу.

Получите рецепт в Делише.

10 из 32

Пицца Спагетти

Пицца и спагетти предназначены быть.

Получите рецепт в Делише.

11 из 32

Спагетти Ло Мейн

Простой способ приготовить любимые блюда на вынос.

Получите рецепт в Делише.

12 из 32

Лодки для фрикаделек

Купание в море маринара.

Получите рецепт в Делише.

13 из 32

Чизбургер Тако

Две самые большие любви каждого.

Получите рецепт в Делише.

14 из 32

Сырные хот-доги в одеяле

Snug как ошибка.

Получите рецепт в Делише.

15 из 32

Призрачные рогалики для пиццы

Дети будут любить эти жуткие пиццы в любое время года.

Получите рецепт в Делише.

16 из 32

Курица Парм-азавр

Доисторический рецепт с забавной изюминкой!

Получите рецепт в Делише.

17 из 32

Радуга спагетти

Самый красочный способ поесть спагетти.

Получите рецепт в Делише.

18 из 32

Пицца Хот Доги

Два лучших блюда в СОВМЕСТЕ!

Получите рецепт в Делише.

19 из 32

Тако со спагетти и фрикадельками

Не обычный тако.

Получите рецепт в Делише.

20 из 32

Skillet Cheeseburger Mac and Cheese

Это столкновение их привычной еды, и они будут в восторге от этого.

Получите рецепт в Делише.

21 из 32

Пиццадильяс

Когда встречаются пицца и кесадильи, это волшебство.

Получите рецепт в Делише.

22 из 32

Пирожки Крабби в стиле Губка Боб

Не сообщайте Планктону, что мы раскрыли секретный рецепт.

Получите рецепт в Делише.

23 из 32

Палочки из лосося с чипсами из цуккини

Это ужин, одобренный и детьми, и взрослыми.

Получите рецепт в Делише.

24 из 32

Мак с тремя сырами

Этот надежный классический рецепт запеченного макинтоша — единственный, который вам когда-либо понадобится.

Получите рецепт в Делише.

25 из 32

Пицца Полумесяцы

Свернутая версия вашего любимого блюда.

Получите рецепт в Делише.

26 из 32

Закуски для спагетти и фрикаделек

Вращение вилки не требуется.

Получите рецепт в Делише.

27 из 32

Слайдеры для жарки вафель

Фри и гамбургеры в одном восхитительном кусочке — самое время.

Получите рецепт в Делише.

28 из 32

Пицца слоеная

Официально самый простой способ приготовить пиццу.

Получите рецепт в Делише.

29 из 32

Сырный цыпленок небрежный джо

Обработайте куриный фарш «Неряшливым Джо».

Получите рецепт в Делише.

30 из 32

Запеченный цыпленок с попкорном

Самая увлекательная курица.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Руководство по кулинарии для возраста

Готовка может приносить удовольствие детям любого возраста. Начните их с юных лет, и, если повезет, они разовьют на всю жизнь любовь к кухне, а также навыки, которые они смогут использовать в течение всей взрослой жизни.

Дети различаются по способностям готовить различные блюда. Выбирайте задания, которые, по вашему мнению, подходят вашему ребенку, исходя из собственного суждения. Безопасность — это самая большая проблема, кроме того, небольшие проб и ошибки — все это часть удовольствия.

Ниже мы собрали список предлагаемых занятий для детей младше 3, 3–5 лет, 5–7 лет, 8–11 лет и детей от 12 лет и старше.

Готовим с помощью до 3-х

Убедитесь, что все источники опасности находятся вдали от захвата рук — за ручки кастрюль, горячую пищу и жидкости, острую или тяжелую посуду и чистящие средства. Подумайте, до чего они могут дотянуться или за что споткнуться, и убедитесь, что всегда есть свободный путь, если вы несете что-нибудь горячее, острое или тяжелое. Вы можете поставить их на кухонный стол, чтобы знать, что они находятся на безопасном расстоянии.

После того, как вы расчистили путь, у вас есть возможность научить вашего ребенка еде и познакомить его с обстановкой на кухне.

Вот некоторые из занятий, которые понравятся маленьким детям:

• Мытье овощей — это отличный способ научить их названиям овощей и вызвать интерес, который, надеюсь, побудит их попробовать разные продукты
• Ингредиенты для перемешивания — они должны быть комнатной температуры
• Затирание вилкой или картофелемялкой — опять же следите за температурой
• Присыпка — мука, украшения для тортов и сахарная пудра, поставить под нее противень, чтобы не было слишком много беспорядка
• Налейте ингредиенты в весы — вам понадобится помощь!

Еще один способ занять маленьких детей — дать им пластиковые контейнеры и посуду для мытья в раковине — это может обеспечить длительное развлечение, пока вы готовите.

Готовим с детьми 3-5 лет

Мероприятия для детей от 3 до 5 лет

• Взвешивание — переливание ингредиентов в весы.Использование мерных ложек
• Мойка фруктов и овощей
• Нарезка мягких ингредиентов, например сливочного масла, грибов, клубники, прочным пластиковым ножом
• Панировка и панировка — можно настроить три станции с мукой, взбитым яйцом и панировочными сухарями для рыбных палочек
• Смешивание — смешивание ингредиентов ложкой или руками
• Разрывание и раздавливание — разрывание трав и салата или раздавливание фруктов
• Просеивание — лучше сбалансировать сито над миской и постучать по нему, а не трясти!
• Пестиком и ступкой — легкий деревянный лучше тяжелого
• Замес — легкое замешивание может быть забавным, но вам нужно вмешаться, чтобы выполнить задание
• Раскатка, формовка и нарезка теста — выберите резаки для пластика и маленькую скалку
• Намазывание хлеба маслом и намазывание глазурью
• Лущение, сбор и лущение — стручковая фасоль, сбор листьев, помидоров или винограда с лозы и лущение клубники

Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать детям от 3 до 5 лет:

Готовим с детьми 5-7 лет

С появлением острых режущих инструментов, таких как ножи и ножницы, всегда учитывайте способности вашего ребенка, и, если вам неудобно, оставьте его на некоторое время. Есть и другие, более сложные навыки, которыми они могут наслаждаться. Если вы думаете, что они справятся, то всегда следите за ними, потому что даже взрослым очень легко поскользнуться.

Мероприятия, которые стоит попробовать с детьми 5-7 лет

• Резание маленьким ножом — дети должны научиться превращать руку в коготь, чтобы не подвергать кончики пальцев опасности. Посмотрите наше видео о навыках работы с ножом
• Стрижка ножницами — если у вас есть ножницы меньшего размера или детские ножницы, используйте их для стрижки трав.
• Решетка — пальцы легко натираются, поэтому следите за тем, чтобы они не подходили слишком близко к концу того, что они натирают.
• Измерение — это могут делать даже самые маленькие дети, но по мере того, как дети учатся читать и выполнять основную математику, это прекрасная возможность для них делать это без присмотра.
• Втирание — втирание в муку и масло кончиками пальцев требуется во многих рецептах
• Взбивание и складывание — покажите детям, как взбивать смесь для торта деревянной ложкой или добавлять яичные белки, не выбивая слишком много воздуха
• Смазка и покрытие формы для торта или противня
• Очистите апельсины или сваренные вкрутую яйца — убедитесь, что яйца не слишком горячие, сначала поставьте их под струю холодной воды и остерегайтесь остаточного тепла.
• Сервировка стола — побудите их дорожить ритуалом семейной трапезы

Вот несколько рецептов, которые вы можете попробовать с детьми 5-7 лет:

Готовим с 8-11 летними

Наряду с навыками, предлагаемыми для детей 3–5 и 5–7 лет, когда дети достигают 8+, они могут начать участвовать в планировании и выполнять действия с большей независимостью.Наблюдение по-прежнему является ключевым из-за большого количества опасностей на кухне, но по возможности старайтесь избегать их.

Мероприятия для детей 8-11 лет

• Планирование семейного обеда
• По простому рецепту
• Поиск ингредиентов в шкафах и холодильнике
• Использование овощечистки
• Взбивание венчиком или ручным миксером
• Использование тепла на плите, духовке и микроволновой печи
• Приготовление салатов
• Открытие банок

Постепенно знакомьте детей с вышеизложенным и убедитесь, что они осознают связанные с этим опасности.Если вы чувствуете, что они не готовы, подождите немного. Порезы и ожоги — обычное дело на кухне, поэтому всегда следите за ними. Какими бы способными они ни были, легко отвлечься или попытаться торопиться.

Вот несколько рецептов, которые вы можете попробовать с детьми от 8 до 11 лет:

Готовим с детьми от 12 лет и возможности обучения для всех

Даже очень старшие дети должны находиться под присмотром, чтобы избежать несчастных случаев на кухне.

Рецепты для детей 12+, чтобы попробовать:

Возможности обучения

• Пищевая гигиена — мытье рук в начале и между прикосновением к сырым и готовым к употреблению ингредиентам
• Математика — счет, деление порций, удвоение рецептов, сложение и вычитание
• Распознавание ингредиентов и изучение их происхождения
• Распознавание кухонного оборудования и обучение его использованию
• Чтение и следование рецептам для приготовления финального блюда
• Следуя инструкциям — маленькие дети особенно склонны добавлять больше, прыгать или пробовать на вкус, когда они не должны.
• Разные вкусы, текстуры и продукты
• Время и терпение
• Наука приготовления пищи «и что происходит, когда вы прикладываете тепло или холод»
• Ловкость, мелкая моторика и координация движений, ношение или выливание без проливания, вскрытие контейнеров и пакетов, весом

Творчество

Когда дети учатся смотреть, они будут делать это, внимательно следуя рецептам с вашей помощью.По мере того, как они становятся старше и опытнее, позвольте им экспериментировать с количеством, хотя помните, что в большинстве рецептов выпечки есть определенные количества, которые не будут работать, если их изменить. Дайте им возможность дать волю своей фантазии, когда дело доходит до презентации финального блюда.

Дети узнают много вещей через кулинарию, но главный урок, который они могут выучить, — это любить готовить вкусные, полезные и всесторонние блюда.

Вот несколько рецептов для начала:

Готовим с детьми

Внутри: готовить с детьми может быть весело, если у вас есть простые и вкусные рецепты! Эта коллекция наполнена фаворитами, которые можно делать дома или в классе!

Готовим с детьми может показаться немного утомительным, но на самом деле есть много забавных и простых рецептов !

Одно из самых ярких воспоминаний моей молодой матери — это готовить вместе с собственными детьми.Им нравилось находиться рядом со мной за кухонным столом, измерять, помешивать и наливать.

Сейчас они выращены, но мне повезло, что у меня есть возможность готовить вместе с учениками в моем дошкольном классе.

Преимущества готовки с детьми:

• Развивает языковые и математические навыки.
• Закладывает основу для здорового питания.
• Призывает их исследовать с помощью 5 чувств.
• Повышает уверенность.

Банановые кексы с шоколадной крошкой: узнайте, как размять бананы вилкой по этому восхитительному рецепту.

Яблочные маффины: их так легко приготовить, что даже малыши могут помочь!

Быстрое и легкое яблочное пюре: с помощью рисоварки приготовьте яблочное пюре за короткое время.

Легкий черничный торт: идеальный перекус после посещения черничной фермы.

Тыквенные маффины: сделайте их с нуля — очень просто!

Брауни в форме сердца: наши малыши любили делать их на День святого Валентина!

Сахарное печенье «Снежинка»: попробуйте это с детьми зимой.Вкусный!

Овощной суп: Приготовьте этот вкусный суп с помощью простых математических расчетов.

Фруктовый салат: узнайте о цвете разных фруктов, составляя полезный фруктовый салат.

Семейный торт: Пригласите всю семью нарисовать торт. (Приключение в коробке)

Домашний суп с алфавитом: идеальный суп для приготовления после прочтения «Чика, Чика, Бум, Бум». (Доморощенные друзья)

Chicka Coconut Banana Booms: вот еще одна забавная закуска, которую можно приготовить после прочтения Chicka, Chicka, Boom, Boom.(Растущая книга за книгой)

Печенье с чипсами для хот-догов: вовлеките детей в приготовление угощений для своих собак. (Солнечный день семьи)

С момента создания этого поста я нашел еще несколько забавных рецептов, которые можно добавить:

Чипсы с корицей: все, что вам нужно, это мучные лепешки, соль и смесь сахара с корицей. (Отрезание мелких укусов)

Радужные кексы: узнайте цвета радуги, делая эти вкусные кексы.(Создать)

Хлеб в мешке: самый простой способ испечь хлеб с детьми в раннем возрасте. (Занятой малыш)

Popsicles Smoothie: идеально подходит для детей, которые хотят быть независимыми на кухне, но при этом нуждаются в некотором руководстве. (Нет времени для флэш-карт)

Чашки для печенья с банановым пудингом: не требует нагрева и может быть подан сразу. (Школа все еще играет)

Овсяные маффины для завтрака: Добавьте к этим питательным маффинам различные начинки. (Городские сказки мамы)

Готовим с детскими коллекциями

Закуски, не требующие готовки

20 веселых рождественских закусок для детей

17 Зимних закусок для детей

Здоровые закуски для малышей

Любимые завтраки для детей

.

No related posts.