7 простых и вкусных рецептов для мультиварки
Самое простое и очевидное — сварить в мультиварке кашу. Забросить все с вечера, а утром разложить по тарелкам. Но многих беспокоит молоко, которое может за ночь испортиться. Из этой ситуации есть несколько выходов:
Сварить кашу на воде, а утром добавить туда немного сливок, перемешать и разложить по тарелкам.
Бросить в чашу вместе с молоком, крупой и специями пару кубиков льда. Они будут постепенно таять, сохраняя молоко прохладным до тех пор, пока процесс приготовления не будет запущен.
Использовать растительное молоко, которое не киснет без холодильника.
Рисовая каша на кокосовом молоке
На две порции:
1 мерный стаканчик круглозерного риса
3 мерных стаканчика кокосового молока
1 ст.л. сахара (можно без)
¼ ч.л. соли.
Засыпать в чашу промытый рис, залить кокосовым молоком, добавить сахар, соль, включить программу “молочная каша”, поставить таймер на отсрочку приготовления.
Утром кашу перемешать, добавить немного молока, если вы любите пожиже, выложить на тарелки. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой, орехами, ягодами, полить медом или силаном.
Омлет
Он получается воздушным, пышным, равномерно прожаренным, а самое главное — его не надо караулить, а можно спокойно принимать в это время душ.
Омлет может быть любым. От самого простого — из яиц, молока и соли — до сложносочиненного — из всего, что нашлось в холодильнике. А вот, например, омлет с горошком и сыром:
2 яйца
50 мл молока
30 г замороженного зеленого горошка
30 г тертого сыра
Соль по вкусу
Оливковое масло для жарки
Включить мультиварку на режим “Жарка” 15 минут или “Выпечка” 20 минут.
Пока чаша нагревается, взбить вилкой яйца с молоком и солью.
Налить немного масла в чашу мультиварки. Достать из морозилки горошек.
Перелить молочно-яичную смесь в чашу, равномерно насыпать горошек, сверху посыпать сыром, закрыть крышку и смело отправляться в душ или по другим делам. О готовности омлета мультиварка вас известит.
Если вы не держите в холодильнике тертый сыр, то можно выложить сверху несколько ломтиков — от тоже отлично расплавится.
В такой омлет можно добавить что-то, что осталось от ужина. Печеные овощи, кусочки курицы или рыбы, или даже ростбиф.
Если вы никогда не варили бульон в мультиварке, то я горячо рекомендую исправить это недоразумение. Тут процесс ничуть не отличается от привычного. Сложите в чашу все ингредиенты для бульона, посолите и выберите нужный режим. Если ваш агрегат не располагает функцией “бульон” или “суп”, то отлично подойдет “тушение”.
Борщ
Он, конечно, отличается, но нам настолько по душе, что традиционным способом я его больше и не варю.
На 2 литра:
¼ маленького кочана капусты
1 морковь
1 средняя картофелина
300 г говядины
2 маленькие или 1 средняя свекла
100г томатной пасты
Сок ½ лимона
Соль и специи по вкусу.
Выложить в чашу мультиварки мясо, порезанное кусочками.
Нашинковать капусту, порезать картофель, натереть морковь и тоже положить в мультиварку.
Почистить свеклу и ЦЕЛИКОМ положить к остальным овощам.
Залить мясо и овощи водой, немного посолить и поставить вариться на режим “Суп”. Если ваша мультиварка предлагает выставить время приготовления, то поставьте 40 минут.
Время приготовления будет очень сильно зависеть от размера свеклы, того, как вы порезали мясо, и модели мультиварки. Поэтому первые пару раз придется присматриваться, чтобы найти оптимальный вариант.
После окончания приготовления открыть крышку, проверить готовность мяса и проткнуть свеклу. Если все готово, переходите к следующему этапу, если нет, то поставьте суп вариться еще 10-20 минут.
Готовую свеклу вытащить из супа и дать остыть до температуры, при которой вы сможете натереть ее на крупной терке. Крышку мультиварки в это время лучше держать закрытой.
Натертую свеклу нужно вернуть в суп, влить лимонный сок, чтобы закрепить цвет.
Заправить суп томатной пастой и солью по вкусу. И установить на таймере еще 10 минут в режиме “варка”, “суп” или “тушение”.
Это базовый рецепт моей семьи, который всегда можно адаптировать под ваш вкус. Добавить лук, перец, в конце заправить еще и острым перцем, чесноком и зеленью. Вместо лимонного сока использовать уксус или вообще исключить свеклу и сварить щи.
Основной секрет любого супа в мультиварке заключается в том, что его в конце нужно хорошо заправить специями по вкусу. Тогда он будет ярким и насыщенным. Настолько, насколько вы этого захотите.
Овощной суп
1 маленькая луковица (можно порей)
1 морковка
1 картофелина
½ болгарского перца
½ небольшого кабачка
1 крупный помидор
1 зубчик чеснока
1 стебель сельдерея
2 ст.л. оливкового масла
Соль и специи по вкусу
Вообще в этот суп идут все овощи, которые есть в холодильнике. Можно добавить грибы, баклажан, цветную капусту.
Нарезать все овощи небольшим кубиком, зубчик чеснока раздавить плоской стороной лезвия ножа.
Разогреть в чаше мультиварки на режиме “жарка” (таймер 15 минут) оливковое масло.
Обжарить морковь 2 минуты, добавить болгарский перец и сельдерей, через еще 2 минуты добавить лук и зубчик чеснока. Жарить, помешивая до мягкости лука.
Добавить помидор, посолить и еще немного обжарить.
Залить “зажарку” кипятком или горячим бульоном, всыпать картошку, кабачок, цветную капусту, грибы или заменить все это чечевицей.
Включить режим “суп” и выставить таймер на 20 минут.
Готовый суп заправить солью и специями по вкусу. Вынуть зубчик чеснока.
Для взрослых я обычно заправляю такой суп перемолотой в блендере смесью зелени, чеснока, чили, соли, масла и небольшого количества винного уксуса.
Об ужинах в мультиварке я могу писать вечно. Но не буду. А просто покажу то, что готовлю чаще всего, когда утром надо бежать, а вечером непременно и немедленно всех накормить.
Тушеная курица
2 ст.л. оливкового масла
1 луковица
1 морковка
1 зубчик чеснока
1 банка очищенных помидоров кусочками в собственном соку
1 ч.л. сахара
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. орегано или тимьяна
800 г куриных голеней без кожи.
Разогреть в мультиварке оливковое масло. (“жарка” 10 минут)
Нарезать морковку полукольцами и всыпать в чашу.
Нарезать лук мелким кубиком и всыпать к моркови. Перемешать.
Раздавить зубчик чеснока и обжарить со всем остальным.
Добавить соль, орегано, влить помидоры. Всыпать сахар и перемешать.
В томатный соус выложить голени и поставить на режим “тушение” на 40 минут.
Этим способом можно приготовить рыбу, но ей понадобится 20-30 минут, в зависимости от толщины куска, а говядину или баранину лучше тушить около часа. Очень вкусно получится и с баклажанами, вместо мяса. Как обычно, специи и состав овощей можно менять под собственный вкус.
Если же ваши дети предпочитают более нейтральное мясо, то можно приготовить что-то вроде “тушенки”.
1 кг говядины
300 г лука
4 ст.л. оливкового масла
Душистый перец, лавровый лист или другие специи по вкусу.
½ ч.л. соли
Разогреть масло на режиме “жарка” (таймер 10 минут).
Порезать лук полукольцами и обжарить до мягкости
Добавить крупные куски мяса, соль, специи и немного обжарить.
Закрыть крышку мультиварки и поставить на режим “тушение”. В зависимости от мощности вашего агрегата процесс займет от 1 до 2 часов.
В варианте для взрослых в это блюдо перед тушением можно влить полстакана красного вина, бросить пару зубчиков чеснока, тимьян или розмарин и даже немного копченого бекона. Очень вкусно со смесью бурого и дикого риса.
Запеканки в мультиварке получаются прекрасно. Обязательно попробуйте свой любимый вариант для духовки, немного подкорректировав время, и я уверена, вы останетесь довольны.
А еще в мультиварке отлично получается брауни. Особенно часто сейчас я делаю кокосовый
100 г сливочного масла
100 г горького шоколада
50 г кокосовой стружки
2 яйца
180 г сахара
70 г муки
Шоколад с маслом растопить на водяной бане или в микроволновке.
Яйца перемешать с сахаром до однородности. Добавить кокосовую стружку.
Влить масляно-шоколадную смесь в тесто, перемешать.
Добавить муку, перемешать до однородности.
Вылить тесто в чашу мультиварки и поставить режим “выпечка” на 40 минут.
Готовый брауни остудить, если, конечно, успеете 🙂 Холодным его проще вынимать из формы, но удержаться от соблазна попробовать немедленно очень сложно.
Этот рецепт рассчитан на чашу мультиварки объемом 2 л. Если у вас модель больше, то лучше сделать двойную порцию теста и увеличить время приготовления до часа.
chips-journal.ru
Простые и вкусные рецепты для любой мультиварки
Приготовление пищи отнимает много времени. С этим согласятся все, особенно те женщины, которые не хотят погрязнуть в домашнем хозяйстве, но и предпочитают вести активный образ жизни, строить карьеру. Поэтому, чтобы немного облегчить свою участь, следует использовать такое чудо техники, как мультиварки. Благо, рецепты с фото, представленные на нашем сайте, довольно простые и позволяют приготовить действительно вкусные и неповторимые блюда.
Уникальная электрическая кастрюля
Если вы не знаете, что такое мальтиварка, то наиболее простой характеристикой этой бытовой техники – электрическая кастрюля с часами и несколькими режимами. Естественно, консерваторам все эти режимы покажутся сложными, но разобраться в них довольно просто. При этом, приготовление того или иного блюда не занимает много времени, а сама техника одинаково подходит для «появления» разнообразных вкусностей:
Таким образом, одна мультиварка эффективно заменяет прочие кухонные приборы, такие как духовой шкаф, микроволновая печь, газовая плита. Позволяет готовить и первые, и вторые блюда
Для тех, кто не умеет готовить
На нашем сайте вы найдете множество рецептов вкусных и простых блюд, иллюстрированных качественными фото. Мы постарались отобрать для вас наиболее оригинальные рецепты, благодаря которым вы сможете существенно разнообразить домашнее меню, привнести в него оригинальность и некую уникальность, но при этом на приготовление не будет тратиться так уж много времени.
Ведь мультварка создана специально для тех, кто не умеет готовить или же не имеет для этого много времени. Масса рецептов с фото, простые и сложные, но неизменно вкусные блюда содержит виртуальная книга нашего сайта. Чтобы создать тот или иной кулинарный шедевр достаточно лишь приобрести необходимые ингредиенты, засыпать их в мультиварку, выбрать нужный режим и все – аппарат все сделает за вас!
Не забываем о полезных свойствах!
Ни для кого не секрет, что приготовление пищи на обычной плите приводит к потере полезных свойств фруктов и овощей, витамины растворяются, минеральные вещества испаряются и в итоге организм не получает нужного природного «усиления». Положительной характеристикой мультиварки является ее способность удерживать все полезные вещества в продуктах. При этом и приготовленная еда отличается поразительными вкусовыми качествами. Неудивительно, что все больше людей, ратующих за здоровый образ жизни и здоровое питание, выбирают именно данную технику. Специально для поклонников мультиварки, нами были собраны лучшие рецепты с фото, что еще больше облегчает процесс готовки.
Функция отложенной готовки
Вам вовсе необязательно постоянно дежурить на кухне, чтобы вовремя подать к столу то или иное блюдо. Достаточно лишь выбрать необходимую программу, подготовить продукты и все. Мультиварка сама включится в нужное время и к нужному часу обеспечит готовность блюда. Например, вы всегда можете быть уверены, что утром, как только вы выйдете из душа, вас будет ждать вкусный и горячий завтрак, рецепты с фото которого представлены в виртуальной книге нашего сайта.
Экономия во всем!
Мультиварка позволит существенно экономить. И не только на энергии, которой ей нужно совсем немного, но и на продуктах. Это выражается в том, что все рецепты, предлагаемые нами, требуют использования только строго определенного количества продуктов, а потому вы никогда не ошибетесь. Кроме того, любая пища, приготовленная в данном чуде современной кухонной техники, обладают отменным вкусом, а испортить продукты в момент готовки – невозможно! Книга рецептов нашего сайта предлагает вам большой выбор различных блюд, благодаря чему вы всегда сможете порадовать и удивить своих близких и гостей вашего дома!
2multivarki.ru
Лучшие рецепты приготовления блюд для мультиварки
Обычно, стейки из свинины принято жарить. Но лично мне они больше всего нравятся на пару. Читать далее >
Количество фото 5 Время приготовления 60 минут 4 ингредиента
Сегодня, вашему вниманию, я хочу представить рецепт приготовления подливы из свинины. Читать далее >
Количество фото 8 Время приготовления 1 час 7 ингредиентов
Здравствуйте, дорогие хозяйки! Сегодня, вашему вниманию, я хочу представить рецепт приготовления молочной лапши. Читать далее >
Количество фото 5 Время приготовления 18 минут 6 ингредиентов
Суфле – это любимое блюдо не только детей, но и многих взрослых. Читать далее >
Количество фото 6 Время приготовления 1 час 5 ингредиентов
Если вы хотите разнообразить меню своего ребенка, то я советую вам приготовить для него детское суфле. Читать далее >
Если вы не знаете, чем вкусным и сытным накормить свою семью, то я советую вам приготовить говядину с черносливом в мультиварке. Читать далее >
Количество фото 6 Время приготовления 1 час 40 минут 7 ингредиентов
Если у вас нет времени на то, чтобы приготовить полноценный вкусный и сытный ужин, то я советую вам воспользоваться моим рецептом и приготовить спагетти с фаршем в мультиварке. Читать далее >
Количество фото 6 Время приготовления 45 минут 7 ингредиентов
А вы когда-нибудь пробовали приготовить сало в луковой шелухе? Читать далее >
Количество фото 7 Время приготовления 20 минут 7 ингредиентов
Если вам надоела обычная рисовая каша, и вы хотите разнообразить ваше меню, то я советую вам приготовить рисовый пудинг в мультиварке. Читать далее >
Из курицы можно приготовить огромное количество различных блюд. Лично я предпочитаю готовить блюда из куриной грудки, так как белое мясо более полезное. Читать далее >
Количество фото 7 Время приготовления 50 минут 5 ингредиентовВедь если мы живём в лучшие времена, когда прилавки магазинов пестрят всевозможными приспособлениями из категории «в помощь хозяйке». Подумайте, ведь наши бабушки и мечтать о таком не могли! Блендер, миксер, микроволновка, мультиварка, аэрогриль… Ведь нам всё это дано, причём по вполне доступным ценам. А если и не по карману, то магазины дают возможность купить в кредит. Чем не мечта? Стать хорошей хозяйкой сейчас вдвое проще!
И одно из самых приятных изобретений – это мультиварки. Если у вас ещё нет никакой техники, то вы можете ограничиться ею для приготовления любого блюда. Конечно, это не отменяет приспособлений вроде миксера, но он – из другой категории. Мультиварка заменит и пароварку, и кастрюлю, и аэрогриль, а в некоторых случаях и микроволновку. Вы можете быть спокойны за свою домашнюю карьеру повара – сегодня техника многое делает за нас. Вкусные блюда (как первые, так и вторые) вам обеспечены! А если вы выбираете хорошую марку, такую как Редмонд или Филипс, то и вовсе можете автоматизировать половину своей работы.
А если вы давно знакомы с кухонной бытовой техникой, то всё равно не помешает набраться новых знаний, применимых на практике. Вы узнаете, насколько универсальна простая мультиварка, как много интересного можно приготовить с её помощью.
Рецепты у нас вы найдёте самые разные – от простейших «на скорую руку» до сложных и мудрёных. И каждый из них поможет вам приятно удивить свою семью новым блюдом. Заходите к нам ежедневно, прежде чем начать приготовление пищи. Ведь узнавать новое – не сложно, а простые рецепты помогут вам успеть всё, да ещё и накормить близких людей вкусным обедом. Поставьте новую покупку на удобное место, чтобы не приходилось каждый раз убирать в дальние ящики – пусть она станет ежедневным помощником на кухне. И неважно, какая у вас мультиварка – Панасоник ли, поларис или малоизвестной марки – вы сможете приготовить всё легко и быстро!
recepty-multivarki.ru
Простые и вкусные кулинарные рецепты блюд для мультиварки с фото. Готовим в мультиварке Поларис.
Мультиварка — это настоящая находка для современной хозяйки. В ней можно приготовить блюда любой сложности: от супов, гарниров и молочных каш до выпечки и десертов. Рецепты для мультиварок довольно просты и не требуют от хозяйки большого внимания и участия в процессе готовки, при этом блюда получаются очень вкусными и полезными. В данном разделе вы найдете множество простых рецептов для мультиварки с фото и пошаговым описанием.
Национальная кухня
Супы в мультиварке
Каши в мультиварке
Вторые блюда в мультиварке
Десерты в мультиварке
Закуски в мультиварке
Гарниры в мультиварке
Выпечка в мультиварке
Детские рецепты для мультиварки
Здоровое питание
Хлеб в мультиварке
Рецепты для мультиварки
Мультиварка — это настоящая находка для современной хозяйки. В ней можно приготовить блюда любой сложности: от супов, гарниров и молочных каш до выпечки и десертов. Рецепты для мультиварок довольно просты и не требуют от хозяйки большого внимания и участия в процессе готовки, при этом блюда получаются очень вкусными и полезными. В данном разделе вы найдете множество простых рецептов для мультиварки с фото и пошаговым описанием.
Приготовление в мультиварке
Все рецепты блюд для мультиварки разделены на отдельные категории, что позволяет облегчить поиск. Вы без труда найдете рецепты супов, каш, вторых блюд, гарниров, закусок, десертов, выпечки и даже детские рецепты. Благодаря разным программным режимам в мультиварке можно готовить огромное множество разнообразных блюд, при этом совсем не обязательно часами стоять у плиты. Самое главное – на приготовление уходит немного времени. Когда мы готовим в мультиварке рецепты, блюда получаются необычайно вкусными и полезными благодаря точным пропорциям и таймеру. Что может быть проще приготовления в мультиварке? Рецепты оригинальных блюд из мяса и птицы, овощей, каш, десертов опубликованы на нашем сайте специально для вас.
Рецепты для мультиварки Polaris
Поклонники здорового питания оценят кулинарные рецепты для мультиварки Поларис. Используя простые рецепты для мультиварки, можно приготовить как привычные всем супы, каши, жаркое, так и замысловатые блюда, которые не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Приготовленные блюда обладают превосходным вкусом, максимально сохраняя полезные вещества в продуктах. Рецепты для мультиварки Поларис дают любой хозяйке возможность широкого выбора блюд.
В данном разделе подобраны оригинальные вкусные рецепты для мультиварки, вы можете приготовить воздушный яблочный манник, морковный кекс, фруктовое печенье и многое другое. Если в доме есть дети, готовим в мультиварке рецепты самых вкусных детских блюд. Ваш ребенок полюбит даже манную кашу, особенно если в нее добавить кусочки фруктов.
Чтобы максимально упростить процесс приготовления в мультиварке, рецепты размещены с фото и подробной пошаговой инструкцией. Чем удобна готовка в мультиварке? Рецепты дают возможность подробно изучить весь процесс приготовления приглянувшегося вам блюда.
Готовим в мультиварке. Рецепты простых и вкусных блюд
С мультиваркой можно не только вкусно, но и быстро приготовить самые разнообразные блюда для всей семьи, особенно если у вас под рукой простые рецепты. Почему рецепты для скороварок, мультиварок пользуются сегодня большой популярностью среди современных хозяек? Эти приборы способны приготовить исключительно здоровую и полезную пищу без добавления масла. Благодаря наличию различных программных режимов вы можете испечь пышный вкусный домашний хлеб, а также делать ароматные каши, диетические и детские блюда. Любая хозяюшка без труда сможет приготовить в мультиварке рецепты, которые помогут добиться потрясающего вкуса блюд. Вся техника, независимо от модели, чрезвычайно проста и удобна в использовании. С рецептами для мультиварки научиться готовить, используя современную технику, можно довольно быстро.
www.polar.ru
Рецепты для мультиварки — сборник пошаговых рецептов с фото
Невероятную популярность среди современных хозяек завоевали мультиварки, как простые, так и оснащенные функцией скороварки. При помощи этого чудо-прибора можно готовить множество блюд, не беспокоясь о результате: при соблюдении рецептуры еда никогда не пригорит и всегда оправдает надежды хозяйки. Рецепты для мультиварки просты и понятны, с ними справятся даже неопытные кулинары.
Что такое мультиварка
Все, кто хоть раз попробовал еду, приготовленную в мультиварке, непременно задаются целью приобрести себе такой же аппарат. Что же это за чудо-техника и почему к ней все больше возрастает интерес покупателей?
Мультиварка – электроприбор для домашнего приготовления блюд способом варки, тушения, жарения, приготовления на пару, для разогрева еды в полуавтоматическом режиме или режиме автоматического управления.
Прибор представляет собой корпус с находящейся в нем кастрюлей со специальным антипригарным покрытием. Сверху имеется крышка, которая герметично закрывается при приготовлении пищи. У моделей, оснащенных функцией скороварки, на крышке имеется специальный клапан для спуска давления. При покупке аппарата в комплекте обычно можно обнаружить мерный стакан, ложечку, решетку для приготовления блюд на пару, рецепты для конкретной модели мультиварки, подобранные с учетом ее технологических особенностей, часто сопровождаемые фото процесса.
Преимущества обычных мультиварок
Мультиварки обладают такими достоинствами:
- Легкость в управлении, возможность во время приготовления блюд заглядывать внутрь прибора с целью контроля процесса.
- Если нужно отлучиться из дома, не нужно беспокоиться о качестве приготовления: запрограммированная мультиварка приготовит еду и выключится автоматически, перейдя в режим подогрева.
- Супы и каши, приготовленные в мультиварке, обладают особенным вкусом; рыба и овощи, приготовленные на пару, сохраняют максимум полезных веществ.
- Во время работы прибора на кухне не ощущается обилие запахов, присущее приготовлению блюд на обычной плите.
- Для приготовления требуется минимум масла или жира, что делает пищу здоровой и полезной.
- Аппарат занимает на кухне очень мало места, доступен по цене и потребляет намного меньше электричества, чем электроплиты.
- Это отличный вариант для дачных домиков без плит и духовок.
- Незаменимое приобретение для холостяков, студентов, молодых мам, для тех, кто следит за своим здоровьем.
Недостатки обычных мультиварок
Как и у любого прибора, у чудо-кастрюли имеются некоторые недостатки, которые, впрочем, не умаляют ее достоинств:
- Покрытие внутренней емкости очень легко поцарапать, поэтому пользоваться нужно только специальными ложками и лопаточками.
- Приготовленную еду долго хранить в кастрюльке не рекомендуется, ее нужно перелить в другую емкость.
- Отсутствие функции автоматического перемешивания пищи.
- При приготовлении блюд на пару в некоторых моделях приходится доливать воду из-за очень маленького объема лотка для воды.
- При выпекании пирогов для получения румяной корочки их необходимо переворачивать.
- Некоторые кулинарные рецепты предполагают закладку продуктов пошагово, что не очень нравится людям с ограниченным запасом времени.
- Громкий звук сигнала готовности пищи и выключения прибора, который нельзя сделать тише.
Все эти недостатки можно считать субъективными, зависящими от модели аппарата и требований владельца, они совершенно не влияют на качество приготовленных блюд, а кто-то найдет в них свои плюсы. Например, сработавший рано утром сигнал мультиварки послужит будильником для «любителей» опаздывать на работу.
Мультиварки-скороварки
Улучшенным вариантом мультиварок являются скороварки, отличающиеся большим количеством функций и высокой скоростью приготовления блюд. Благодаря тому, что в аппарате во время готовки создается высокое давление, еда готовится намного быстрее. К тому же, приготовление происходит на пару, который под действием температуры и давления выделяется из продуктов. За счет герметичности кастрюли жидкость не испаряется, продукты готовятся в собственном соку, без добавления воды или масла, и получаются более вкусные и полезные. Скороварки позволяют сэкономить время приготовления, уменьшают потребление электроэнергии, имеют намного больше функций, чем обычные аппараты.
К минусам скороварки можно отнести ее высокую стоимость, большие размеры, опасность ожога паром при несоблюдении правил приготовления. Если не положить какой-либо компонент, его нельзя будет доложить позже, так как крышку скороварки во время приготовления нельзя открывать.
Что готовят в мультиварке
Правильно подобрав рецепт и ингредиенты для мультиварки, обязательно останетесь довольны результатом приготовления, независимо от того, приготовлено ли блюдо обычным способом, на пару или при помощи скороварки. Высокие результаты приготовления мультиварка показывает при приготовлении таких блюд:
- Рассыпчатые каши и плов. Каши получаются действительно рассыпчатыми, крупинки не прилипают друг к другу, каша не пригорает.
- Тушеные и томленые блюда. Можно готовить йогурты, творог, кислое или топленое молоко, тушить мясо, грибы, картошку, варить холодец.
- Бульоны. Они получаются прозрачными, ароматными и насыщенными.
- Блюда, пачкающие плиту или с сильным запахом. Это могут быть свекла, рыба, кипяченое молоко.
- Выпечка. При выпекании в мультиварке не образуется столько жара, как при работе с обычной духовкой, поэтому этот вид приготовления особенно ценится летом, во время жары.
- Приготовление на пару. Пища, приготовленная на пару, сохраняет натуральный запах, цвет, вкус и полезные вещества (витамины и микроэлементы). Например, известно, что при обычной варке в коричневом рисе полностью разрушается витамин В1, в то время как при приготовлении на пару он сохраняется в достаточном количестве.
На сайте собраны рецепты для мультиварки, качество и удобство приготовления которых проверены многими кулинарами, к каждому рецепту прилагается фото. Обладатели чудо-кастрюлек могут выбрать для себя лучшие и легкие рецепты, чтобы баловать себя и своих близких замечательными блюдами.
Кому необходима мультиварка
Безусловно, этот замечательный прибор будет полезен на любой кухне, но особенно необходим он для:
- Любителей порядка и чистоты. Обычно кухня сильно загрязняется при жарке в масле, кипячении молока, приготовлении соусов. С мультиваркой можно избежать забот по очистке поверхностей от следов жира и других загрязнений.
- Любителей йогуртов. Практически в каждом аппарате есть функция приготовления йогурта, особенно пригодится эта опция в семьях, где есть маленькие дети.
- Сторонников здорового питания. Многочисленные рецепты для мультиварки позволяют разнообразить рацион, приготовить еду без использования масла, сохранить все полезные свойства продуктов.
- Людей с ограниченным запасом времени. Наличие функции скороварки в несколько раз сокращает время, необходимое на приготовление пищи.
- Любителей холодца. Студень (холодец) обычным способом готовится очень долго, но при наличии скороварки эта задача намного упрощается.
- Студентов. Еда в студенческой столовой нравится не каждому, поэтому приобретение электрической кастрюльки придется по душе студентам.
- Вегетарианцев. Они по достоинству оценят здоровую пищу, которую можно приготовить с помощью мультиварки.
Чтобы не запутаться в процессе приготовления, начинающие кулинары могут найти на сайте множество рецептов с фото, последовательно отображающих процесс приготовления. Все фото предоставлены опытными хозяйками, поэтому в сочетании с подробными рецептами они помогут приготовить настоящие шедевры.
multirecepty.ru
Рецепты для мультиварки | И вкусно и просто
Лично для меня куриная грудка – это великолепный универсальный продукт, из которого можно приготовить невероятное количество блюд. Причем самых различных… Подробнее →
Это не является секретом, что в последнее время молочные продукты, предлагаемые к продаже, не отличаются высоким качеством. Поэтому я предлагаю… Подробнее →
Для тех, кто еще не знаком с бурым рисом, настоятельно рекомендую устранить этот пробел и обязательно приготовить его как можно… Подробнее →
Советую всем без исключения приготовить этот чудесный гуляш из говядины именно в мультиварке. Вы точно останетесь довольны результатом, потому что… Подробнее →
С большим удовольствием делюсь невероятно простым и быстрым рецептом приготовления замечательной тушеной капусты, которую мы делаем в мультиварке. Блюдо получается… Подробнее →
Вы не знаете как просто и быстро сделать вкусный домашний кекс? Тогда приготовьте его в мультиварке, уверяю вас – это… Подробнее →
Если ваши домочадцы любят котлеты, то я советую приготовить их из куриного фарша в мультиварке. Вы и представить себе не… Подробнее →
Вы не знаете как приготовить вкусную шарлотку? Тогда испеките ее в мультиварке, тем более что делается все настолько легко и… Подробнее →
Это великолепное рагу с мясом, которое мы готовим в мультиварке, поможет разнообразить ваше меню и порадовать близких. Готовится оно невероятно… Подробнее →
Если вы любите каши, то настоятельно советую вам сделать вкусную перловку в мультиварке. С добавлением моркови и лука она превращается… Подробнее →
ivkusnoiprosto.ru