Постные блюда рецепты на каждый день
Ниже вы видите постные блюда – рецепты на каждый день – из старой русской кухни. Этим кушаньям много десятков, может быть, даже сотен лет. Но они по-прежнему популярны. Причина в том, что они вкусные, простые и полезные для здоровья.
Если вы на «похудательной» диете или поститесь, они хорошо дополнят ваше меню. Да и тем, кто ест мясо, эти блюда могут пригодиться, ведь они легкие, полезные и простые в приготовлении.
Ознакомьтесь с нашим списком постных блюд из старой русской кухни, которые одновременно сытные, питательные и заряжают энергией.
1. Рассольник
Этот традиционный русский суп с солеными или маринованными огурцами довольно скромный на вкус, но вполне сытный даже без мяса.
Ингредиенты:
- перловая крупа – 100 г;
- маринованные огурцы – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- картофель – 2-3 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- масло растительное – 2–3 ст. ложки;
- маринад от огурцов – 1 стакан;
- томатная паста (по желанию) – 1 ст. ложка;
- лавровый лист – 2 шт.;
- соль, черный молотый перец – по вкусу;
- вода – 2 л;
- немного свежей зелени для подачи на стол (зеленый лук, укроп, петрушка, сельдерей).
Способ приготовления:
- Перловую крупу замочить на ночь в воде комнатной температуры.
- Наутро промыть ее, положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности – примерно 30 минут.
- За это время мелко нарезать соленые огурцы, очищенную морковь, картофель и лук.
- Лук с морковью обжарить на постном масле до мягкости – примерно 10 минут на среднем огне, часто перемешивая.
- Томатную пасту добавить в сковородку, перемешать, готовить еще минуту и выключить огонь.
- Добавить обжаренные овощи и картофель в кастрюлю с перловкой.
- Если маринованный рассол вкусный, то по желанию можно добавить в суп 1 стакан рассола.
- Бросить в рассольник соль, молотый перец, а также лавровый лист. Варить суп в течение 20–25 минут, пока картофель не будет готов. Подавать рассольник, посыпав каждую порцию свежей рубленой зеленью.
- Если вы не на строгой постной диете, можно добавить в тарелку ложку нежирной сметаны.
2. Щи без мяса
Во время 40-дневного Великого поста, предшествующего Пасхе, категорически запрещается употреблять продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца), даже на употребление рыбы и то существуют ограничения. Столкнувшись с такой кулинарной суровостью, нашим предкам приходилось быть очень креативными на кухне. Щи без мяса – замечательное изобретение старинной русской кухни, сытное, полезное и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- квашеная капуста – 500–700 г;
- белые грибы – 5–6 штук;
- гречневая мука – 1 ст. ложка;
- лук репчатый – 2 шт.;
- картофель – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- корень сельдерея – 1 шт.;
- чеснок – 4 зубчика;
- петрушка и укроп – маленький пучок;
- молотый лавровый лист – 1/2 ч. ложки;
- черный молотый перец – – 1/2 ч. ложки;
- подсолнечное масло – 3–4 ст. ложки.
Способ приготовления:
- Поместите квашеную капусту в кастрюлю или керамический горшок и залейте литром кипятка.
- Поставьте кастрюлю в духовку на 20–30 минут при температуре 180 гр.С.
- Затем слейте отвар в отдельную посуду.
- Пока тушится капуста, приготовьте овощную поджарку.
- Очистите и мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде, добавьте нарезанные овощи, обжаривайте на среднем огне, часто помешивая, около 15 минут – до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте в поджарку мелко нарезанный чеснок и большую ложку гречневой муки, перемешайте, готовьте еще минуту, после чего выключите огонь.
- Квашеную капусту посолите, добавьте черный молотый перец и молотый лавровый лист.
- Влейте пару ложек ароматного растительного масла и перемешайте в эмалированной посуде деревянной ложкой так, чтобы жир полностью впитался.
- В кастрюлю поместите подготовленную капусту, овощную поджарку со сковороды, нарезанные небольшими кусочками картофель и грибы.
- Залейте все ингредиенты капустным отваром, добавьте кипятка столько, чтобы густота щей была по вашему вкусу.
- Доведите все до кипения и готовьте на малом огне еще около 20 минут – до полной готовности картошки.
- Мелко порубите пучок зелени, бросьте его в кастрюлю, накройте крышкой и выключите огонь.
- Дайте щам настояться 10–15 минут, после чего подавайте к столу.
Приятного аппетита!
3. Пирожки с картошкой
Эти маленькие жаренные пирожки хорошо сочетаются как с супом, борщом, рассольником, так и с чаем или кофе. Главное, чтобы их было много, потому что они всегда идут нарасхват и исчезают очень быстро!
Ингредиенты:
- дрожжи свежие – 25 г;
- теплая вода – 250 мл;
- сахар – 2 ст. ложки;
- соль – 1 ч. ложка;
- растительное масло (для теста) – 2 ст. ложки;
- мука – 400 г;
- картофель – 5 средних клубней;
- крупная луковица – 1 шт.;
- масло растительное (для начинки) – 2 ст. ложки;
- масло растительное – для жарки.
Способ приготовления:
- Растворить свежие дрожжи в стакане теплой воды (около 40 гр.С).
- Добавить сахар, соль, растительное масло и все хорошо перемешать.
- Постепенно всыпать просеянную муку и начать замес теста, по необходимости добавляя больше муки.
- Тесто должно получиться упругим и нелипким, но не тугим.
- Смазать миску растительным маслом, поместить в нее тесто, накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 2 часа, чтобы оно поднялось.
- Пока тесто поднимается, можно приготовить начинку.
- Отварить картофель вместе с кожурой в подсоленной воде до готовности.
- Слить воду, клубни немного охладить, очистить от кожуры, а затем хорошо перемять картофельным прессом.
- Мелко нашинковать лук, обжарить его до золотистого цвета, после чего смешать с картофелем.
- Поднявшееся в 2 раза тесто разделить на 16 равных частей, каждую из которых скалкой раскатать в лепешку.
- Положите картофельную начинку в середину каждой лепешки, соединить и защипнуть края.
- Разогреть 7–8 ст. ложек растительного масла на сковороде на среднем огне.
- Обжарить пирожки с двух сторон до золотистой корочки (по 3–4 минуты с каждой стороны).
- Также пирожки с картошкой можно испечь в духовке.
- Для этого выложить пирожки «швом» вниз на застеленный пергаментной бумагой противень.
- Для достижения золотистой корочки можно использовать крепко заваренный чай (смазать пирожки, как яичным желтком).
- Оставить их на противне на 15 минут, пока духовка нагревается до 180 гр.C, а затем выпекать в течение 20 минут.
- Подавать теплыми или холодными к первым блюдам, чаю, кофе, или сами по себе, как закуску.
4. Гречневая каша с грибами
У нас просто обожают гречку! И не зря! Она содержит много клетчатки, железа и микроэлементов, поэтому ее значение в русской кухне трудно переоценить. Обычно гречневую кашу подают в качестве гарнира, но также ее можно использовать в качестве основы для самостоятельных блюд.
Ингредиенты:
- гречневая крупа – 1 ½ стакана;
- вода – 3 стакана;
- свежие шампиньоны – 300 г;
- лук – 1 луковица;
- растительное масло – 3 ст. ложки;
- соль и черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до полуготовности (около 10–15 минут).
- За это время очистить и нарезать шампиньоны, очистить и мелко нарезать лук.
- Лук с грибами обжарить на сковороде до готовности.
- Добавить поджарку из грибов с луком к гречке, посолить и поперчить.
- Готовить на малом огне еще 5–10 минут, после чего завернуть кастрюлю в махровое полотенце и оставить на полчаса.
- Подавать как самостоятельное блюдо.
4. Котлеты из капусты
Капустные котлеты дополняют любой вид каши или картофельного пюре, или же их можно подавать отдельно – с соусом, зеленью и овощами.
Ингредиенты:
- капуста – 1 кг;
- лук – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- соль и молотый перец – по вкусу;
- мука – 1/2 стакана;
- манная крупа – 1/2 стакана;
- панировочные сухари – 100 г;
- растительное масло – для жарки.
Способ приготовления:
- Капусту разрезать на несколько частей, положить в кастрюлю, налить полстакана воды и тушить под крышкой на малом огне в течение 10 минут.
- Пропустить капусту через мясорубку, а затем отжать так, чтобы удалить как можно больше сока.
- Очистить и натереть на терке лук, измельчить 2 зубчика чеснока.
- Добавить лук и чеснок к фаршу из капусты, добавить соль и перец, перемешать.
- Добавить в смесь по полстакана муки и манной крупы (вместо нее можно использовать овсяные хлопья), а затем все вместе перемешать.
- Сформировать полученную массу в котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарить капустные котлеты с обеих сторон.
- Подавать с гарниром или соусом.
6. Печеные яблоки с медом
Во время поста тоже хочется сладенького. Запеченные в духовке яблоки с медом, орехами и изюмом – это довольно сытный десерт, а вариант с медом и корицей – не менее аппетитный. Рецепт простой, а все ингредиенты можно измерить на глаз.
Ингредиенты:
- яблоки – 6 шт.;
- грецкие орехи – 10 шт.;
- изюм – 3 ст. ложки;
- корица – ½ ч. ложки;
- жидкий мед – 6 десертных ложек.
Способ приготовления:
- Вымыть яблоки, удалить сердцевину сверху, стараясь не проткнуть яблоки насквозь.
- Измельчить ядра грецких орехов, смешать их с изюмом и корицей.
- Выложить яблоки отверстиями вверх на небольшой глубокий противень или форму для выпечки.
- Загрузить каждое яблоко орехово-изюмной начинкой, добавив сверху по одной десертной ложке меда.
- Выпекать яблоки в предварительно разогретой до 180 гр.С духовке до тех пор, пока кожура не начнет трескаться (15–20 минут, в зависимости от сорта яблок).
- Вынуть из печи, немного охладить и подавать на десерт.
10 постных рецептов вторых блюд. Фото
Другие записи про постные блюдаВо время поста овощи как нельзя кстати. Их можно запечь, потушить, отварить, приготовить на пару или же сделать из них салат. Сегодня мы хотим вам предложить рецепты легких постных салатов и несложных закусок. В ингредиентах — овощи и фрукты,…
После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд,…
Нужно ли совсем отказываться от сладкого в пост? — Вовсе нет. Главное, чтобы домашняя выпечка или десерты были приготовлены без использования яиц, молока и сливочного масла. Пускаем в ход заготовленные на зиму ягоды и фрукты — ведь это…
Очень редко я смотрю телевизор. Даже, можно сказать, что не каждый месяц выделяю время для серьезного просмотра. Но уж коли попадаю к нему на огонек, то непременно на дельную передачу. Так случилось и с тем сюжетом, в котором рассказывали о пользе.
..
Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным. Овощные постные супы в…
С наступлением Великого поста меняется наш рацион: на столе чаще появляются грибочки, заготовленные соленья, тушеная и маринованная капуста, а также различные блюда из фасоли. Вкусная, питательная, сытная, богатая белком, она просто незаменима,…
Смотрите все материалы про постные блюда: Смотреть всепростые рецепты блюд в Великий пост
Что бы такого приготовить в Великий пост – чтобы и не очень сложно, и не очень дорого, и в тоже время сытно? Вопрос, которым сейчас задаются многие. Sputnik собрал для вас несколько простых рецептов – из недорогих и доступных продуктов.
Напомним, Великий пост – очень строгий. Главным образом всем, кто решит поститься, в указанные дни запрещено есть пищу животного происхождения. К этой категории относят любое мясо, молоко, яйца и, разумеется, прочие продукты, в составе которых они могут обнаружиться.
Строго-настрого запрещен фастфуд, а сладкоежкам придется обойтись без лакомств и сдобы.
Также не рекомендуется использовать много сахара, соли и пряностей – в случае если вы не готовы отказаться от них вовсе, добавляйте их в малых количествах. Жарить еду тоже не советуют – лучше тушить, запекать, варить или готовить на пару.
На удивление, при всех этих ограничениях из самых простых и доступных продуктов можно приготовить много чего вкусного и полезного.
Sputnik собрал простые рецепты постных блюд.
Салаты
Пост – самое время вспомнить об овощных салатах: это и постные блюда, и очень насыщенные витаминами, которых особенно не хватает по весне. Выбрали самые вкусные рецепты.
Винегрет
Что нужно:
Картофель – 4 шт. (все овощи – среднего размера)
Морковь – 3 шт.
Свекла – 2 шт.
Маринованные огурцы – 2-3 шт.
Яблоко – 1 шт. (в идеале – кисло-сладкое)
Маринованный зеленый горошек – 60-70 г
Подсолнечное масло, соль, свежемолотый черный перец
Как приготовить:
Все овощи вымыть и каждый по отдельности плотно завернуть в фольгу. Запечь в разогретой до 180° духовке до мягкости: картошку нужно будет достать примерно через 35 минут, морковь – 40-45, свекле понадобится от 50 минут до полутора часов (зависит от сорта и размера, если брать небольшую – будет готова одновременно с морковью). Готовые овощи должны легко протыкаться зубочисткой.
Овощи остудить, очистить от кожицы, нарезать одинаковыми кубиками. Перед тем как смешивать – полить по отдельности маслом.
Если у огурцов грубая кожица, ее лучше срезать, если нет – оставить. Яблоки очистить от кожуры, удалить из них сердцевину. Нарезать огурцы и яблоки. Смешать все ингредиенты (в том числе горошек), заправить маслом, посолить, поперчить.
Крабовый салат
Что нужно
Пекинская капуста – 100 г
Крабовые палочки – 300 г
Консервированная кукуруза – 1 банка
Огурец – 1 шт.
Зелень – по вкусу
Постный майонез
Как приготовить:
Листья пекинской капусты помыть, обсушить и порезать небольшими полосками. Нарезать кубиками огурец и крабовые палочки, с кукурузы слить лишнюю жидкость. Все смешать, посолить и заправить постным майонезом. Рецепт постного майонеза смотрите чуть ниже.
Для более сытной версии: отварить 100 г риса, дать остыть, добавить в салат.
Салат из фасоли и перца
Что нужно:
Консервированная фасоль в томатном соусе – 1 банка
Консервированные шампиньоны – 1 банка
Перец – 1 штука (если крупный, или 2 небольших)
Петрушка – 1 пучок
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Кетчуп
Как приготовить:
Смешать шампиньоны (если крупные – чуть измельчить), фасоль (вместе с соусом), некрупно нарезанный перец, мелко рубленый чеснок и петрушку, заправить кетчупом по вкусу. Да, кетчуп, в отличие от майонеза вполне постный соус.
Соусы и заправки для салатов
Отказаться в пост от майонеза готовы не все. Для тех, кто не может обойтись без любимого соуса, рассказываем, как приготовить постный майонез в домашних условиях. А тем, кто готов к экспериментам, предлагаем рецепт необычного соуса на основе авокадо.
Постный майонез – домашний рецепт
Что нужно:
Вода – 200 мл
Растительное масло – 200 мл
Кукурузный крахмал – 1½ ст. л.
Сахар – 1 ч. л.
Соль – ½ ч. л.
Горчица – 1 ч. л.
Как приготовить:
Вскипятить в кастрюле примерно 150 мл воды. В оставшейся жидкости растворить крахмал. Постоянно помешивая, влить его в кипяток и дать смеси загустеть. Остудить ее до комнатной температуры.
Добавить сахар, соль, горчицу, лимонный сок (или уксус) и масло. Взбить блендером до однородной консистенции.
Соус на основе авокадо
Что нужно:
Авокадо – 1 шт.
Растительное масло – 200 мл
Сахар – 1 ч. л.
Соль – ½ ч. л.
Лимонный сок – 2 с. л.
Как приготовить:
Мякоть авокадо разбить блендером до состояния пюре, добавить сахар, соль и лимонный сок, размешать. Влить масло и взбить все до однородной консистенции.
Можно ли сладости в Великий пост?
Сладкоежки мучаются вопросами: можно ли варенье в Великий пост? А шоколад? А печенье? Вообще хоть что-то сладкое? Хорошая новость: да, и очень даже много чего – мед, варенье, сухофрукты (финики, чернослив, курагу, изюм и прочее), орехи, черный шоколад, халву, овсяное и галетное печенье, мармелад и постную выпечку.
Вот несколько простых рецептов сладких блюд.
Ленивый яблочный штрудель
Что нужно:
Лаваш тонкий – 3 листа (обратите внимание, чтобы в составе не было яиц или молока)
Яблоки – 3-5 шт. (в зависимости от размера)
Изюм – 70-100 г
Сахар – примерно 100 г
Растительное масло – 50-100 мл
Как приготовить:
Изюм промыть, залить кипятком и оставить на 10-15 минут, после чего слить воду. Яблоки очистить и натереть на крупной терке (лишний сок слить). Смешать тертые яблоки с изюмом.
Лаваш смазать с одной стороны растительным маслом и слегка присыпать сахаром (большие листы нарезать). Распределить сверху яблочную начинку и свернуть в рулет. Выложить на противень (можно покрыть его бумагой для выпечки), смазать маслом и чуть-чуть присыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.
Коврижка монастырская
Что нужно:
Сахар – 1 стакан
Крепкий чай – 1 стакан
Мука – 3 стакана
Измельченные грецкие орехи – 1 стакан
Растительное масло – 100 г
Смородиновое варенье (по желанию заменить вишневым) – 50 г
Цукаты – 1 ст. л.
Немного соды и лимонной кислоты или сок лимона для гашения.
Как приготовить:
Все перемешать, выложить в разогретую и смазанную маслом форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
13 лучших кулинарных YouTube-каналов, где учат вкусно готовить дома
«Ваш досуг» собрал 13 наиболее интересных и рейтинговых кулинарных каналов со всего мира. Хотите дома готовить бургеры или суши, чтобы они не отличались от ресторанных? Легко! Ведущие повара доступно и увлекательно делятся своими секретами.
1. BON APPETIT
Язык: русский
Это канал крупного кулинарного сообщества Bon Appetit. Он создан для гурманов и эстетов. Ролики выкладываются раз в неделю и снимаются очень красиво и качественно.
Можно смотреть и, даже ничего не готовя, просто наслаждаться магией кулинарии. Помимо рецептов, ребята из Bon Appetit выкладывают видео с различными советами и лайфхаками, например, как быстро почистить гранат, как выбрать и нарезать арбуз и так далее.
Подписаться на канал можно по ссылке.
2. TASTY
Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры.
Канал Tasty навсегда изменил пространство кулинарного видео благодаря фирменному стилю съемок, который, конечно же, теперь повсеместно. Тут можно найти, и как приготовить десерт только из ингредиентов, что нашлись в холодильнике, и обзоры гаджетов, которые помогают решить, какие кухонные инструменты на самом деле являются хорошими.
Подписаться на канал можно по ссылке.
3. «Семейная кухня»
Язык: русский
«Семейная кухня» — это папа Вова, мама Оля, сын Ваня, дочь Надя и невестка Катя. Они по очереди делятся со зрителями своими фирменными семейными рецептами. У них на канале действительно очень уютно: съёмки старых видео проходили в простой маленькой кухне. Ребята готовят блюда из мяса и рыбы, различные закуски и салаты, ароматные супы и десерты из простых и доступных каждому ингредиентов.
Подписаться на канал можно по ссылке.
4. BINGING WITH BABISH
Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры
Возможно, вы знаете кулинарный канал Эндрю Реа, который тщательно поедает знаменитые блюда из фильмов и телепередач. Но канал YouTube также является домом источником абсолютно простых и вкусных рецептов. Реа объясняет полезность каждого ингредиента, что полезно не только для людей, которые хотят научиться строго следовать рецепту, но и импровизировать в будущем.
Подписаться на канал можно по ссылке.
5. РЕЦЕПТЫ БАБУШКИ ЭММЫ
Язык: русский
Бабушка Эмма — бывшая школьная учительница. Всю жизнь она преподавала детям физику, а параллельно собирала кулинарные рецепты.
В итоге гастрономия пересилила: бабушка Эмма поступила в Кулинарный институт Америки (CIA) и, получив диплом, начала работать в нью-йоркских ресторанах. А в 2011 году она появилась на YouTube. В роликах, помимо бабушки Эммы, периодически появляется её сын Леонид и внучка Даниэла. Чего они только не готовят! Торты, чебуреки, голубцы и ещё множество блюд.
Подписаться на канал можно по ссылке.
6. STEVE THE BARTENDER
Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры
австралийского бармена Стива Реннфельдта есть рецепт каждого коктейля, который вы только можете себе представить: от классического мартини до напитков, о которых мало кто слышал, но у которых очень забавные названия, вроде «Миссионерское падение» и «Розовая пантера в молоке». Видео удобно структурированы, что полезно для людей, которые хотят приготовить интересный коктейль, но имеют только одну бутылку старого джина в своей квартире. И да, есть учебник по карантинным коктейлям.
Подписаться на канал можно по ссылке.
7. ГОТОВИТЬ ПРОСТО С ОЛЬГОЙ МАТВЕЙ
Язык: русский
Канал о выпечке, сладких блюдах, супах, мясных блюдах и т. д. Ольга заявляет, что ни в коем случае не претендует на звание шеф-повара, а готовит исключительно домашние рецепты, которые очень нравятся ее семье и близким. Видео выходят три раза в неделю.
Подписаться на канал можно по ссылке.
8. NEW YORK TIMES COOKING
Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры
Канал NYT Cooking на YouTube — это страна чудес видео о еде: вы найдете лучшие рецепты мировых шеф-поваров. Возможно, вас даже вдохновят испечт партию изысканного рождественского печенья в середине весны. Есть и много забавных, не относящихся к рецепту, уникальных блюд: от экскурсии по кухне пекаря Эрин Джин МакДауэлл до полезного руководства от Мелиссы Кларк, как съесть меньше мяса в 2020 году.
Подписаться на канал можно по ссылке.
9. ГОТОВИМ ДОМА С ОКСАНОЙ ПАШКО
Язык: русский
Оксана Пашко — блогер с Украины. Благодаря ее видео-рецептам можно удивить близких интересными и простыми блюдами: от супов, до домашних пирогов и тортов. Изюминкой канала является то, что видео выходят пять раз в неделю.
Подписаться на канал можно по ссылке.
10. MAANGCHI
Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры
Маанчи, настоящее имя Эмили Ким, — королева корейской кухни. Известна своими гламурными головными уборами, теплым общением с подписчиками и бескомпромиссным подходом к традиционной корейской кухне.
Подписаться на канал можно по ссылке.
11. Oblomoff
Язык: русский
Олег «славный друже Обломов» Григорьев уже девять лет выкладывает свои видеорецепты — от мяса до десертов. Помимо кулинарных мастер-классов, на канале есть обзоры на продукты и сервисы по доставке еды. Зрителей подкупает простота и юмор автора.
Подписаться на канал можно по ссылке.
12. J. KENJI LÓPEZ-ALT
Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры
Отмеченный наградами шеф-повар и автор The Food Lab Дж. Кенджи Лопес-Альт также ведет свой канал на YouTube, где размещает информативные и понятные видеоролики о рецептах. Кенджи всегда готов посоветовать, что мы можно приготовить без проблем. И почему не надо разогревать пиццу ни в чем, кроме сковороды.
Подписаться на канал можно по ссылке.
13. FOODTUBE
Язык: английский, с возможностью включить русские субтитры
Завершаем нашу подборку горячо любимым миллионами Джейми Оливером. Канал с красивыми рецептами, руководствами от экспертов, замечательной едой и смешными шутками. Видео выходят один раз в неделю.
Подписаться на канал можно по ссылке.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Искусство учиться: лучшие бесплатные онлайн-курсы по культуре и искусству
Лекции о музыке, живописи, архитектуре, литературе, кино и театре.
23 марта 2020
Что смотреть на Нетфликсе в 2020? Лучшие 35 сериалов
Лучшие сериалы Нетфликса последних лет.
25 марта 2020
Полезные подкасты для детей и взрослых, которые хотят их понять
Благодаря этим подкастам вам всегда будет что обсудить с ребенком.
19 марта 2020
«Город Бога»: 10 захватывающих фильмов, чтобы путешествовать, не выходя из дома
Путешествовать из дома не так уж сложно — надо только включить фильм, который готов подарить такую возможность.
13 апреля 2020
постный пирог с вишней от Наталии Антоновой
Лариса ГречихинаАктриса предложила рецепт, который можно готовить во время Великого поста.
Наталия Антонова. Фото: instagram.com/n.antonovaНаталия Антонова продолжает радовать своих подписчиков в Instagram новыми рецептами. С началом Великого поста актриса предлагает готовить блюда, которые можно употреблять и в этот период. Наталия решила испечь пирог с вишней.
Ингредиенты: мука — 200 г, сахар — 2 ст.ложки, вода ледяная — 6 ст. ложек, масло подсолнечное — 5 ст. ложек, соль — 1 щепотка, сода — на кончике ножа. Для начинки: сахар — 1 ст. ложка, вишня — 500-600 г, крахмал картофельный — 1 ст. ложка. Для крошки: мука пшеничная — 70 г, мука миндальная — 70 г, сахар — 70 г, масло подсолнечное — 2 ст. ложки.
«Очень-очень вкусно!»: готовим мягкий домашний лаваш по рецепту ВысоцкойВедущая делает лепешки на дрожжевом тесте.Способ приготовления: практически всю муку отправить в небольшую мисочку. Туда же добавить соль, сахар, ледяную воду и растительное масло. Слегка перемешать и добавить соду. Замесить тесто и завернуть его в пищевую пленку, убрать в холодильник на час.
Вишни без косточек (или любая ягода) откинуть на дуршлаг и отжать руками, чтобы стек сок. Перемешать вишни с сахаром. Затем добавить крахмал и перемешать. Приступить к приготовлению посыпки для пирога. Смешать миндальную и обычную муку, влить масло и перемешать. Достать тесто из холодильника и обмять руками 3-4 минуты. Раскатать тесто в пласт толщиной не больше 1 см. Выложить тесто в форму, формируя бортики. Посыпать крахмалом и выложить вишни, без жидкости. Посыпать приготовленной крошкой. Отправить постный вишневый пирог в горячую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов 40 минут.
Смотрите также:
Лучший рецепт кальцоне — Как приготовить кальцоне
Кальцонес серьезно недооценены. Считается, что кальцоне уступает грандиозному пирогу с пиццей, но почему? По сути, это отдельная пицца в завернутом виде. Никакого соскальзывания сыра или дисковых корок. Просто чистое наслаждение, завернутое в мягкое тесто. Кальцонес заслуживает своего шанса проявить себя.
Что хорошего в кальцоне?
Вот настоящая красота кальцоне.В кальцоне хорошо ВСЕ. Пепперони, сыр, шпинат, колбаса и даже ананас! Любая начинка для пиццы, которую вы любите, будет даже лучше в кальцоне. Мы серьезно вдохновляемся этой пиццей с курицей BBQ.
Это одно и то же тесто для кальцоне и пиццы?
Ага! Мы использовали наше любимое тесто для пиццы, чтобы приготовить тесто для кальцоне, и результаты абсолютно идеальные! Это упрощает добавление кальцоне в ваш обычный вечер с пиццей.
Можно ли заморозить кальцоне?
Да! После сборки и прорезания прорезей в кальцоне вы можете заморозить ее.Размораживать не нужно, просто добавьте пару минут к времени выпечки. Вы также можете заморозить кальцоне после выпечки. После запекания дайте ему остыть, затем заморозьте.
Чтобы разогреть, поставьте его в духовку на 500 ° и запекайте, пока центр не начнет пузыриться через прорези, примерно 10-15 минут.
Реклама — продолжить чтение ниже
Урожайность: 4
Время подготовки: 0 часы 10 минут
Общее время: 0 часы 50 минут
Мука универсальная поверхностная
Оливковое масло первого холодного отжима, для браширования
Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.
- Разогрейте духовку до 500 ° и смажьте два больших противня кулинарным спреем. Тесто для пиццы разделить на 4 части. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте один кусок теста в круг диаметром 8 дюймов и толщиной около дюйма. Выложите ложку соуса для пиццы в середину теста, затем добавьте рикотту и сверху добавьте пепперони и моцареллу.
- Осторожно сложите тесто пополам, смочите швы водой и защипните, затем загните края со всех сторон.Повторите то же самое с оставшимся тестом. Переложить на подготовленные противни. Смажьте верхушки маслом и посыпьте солью. С помощью кухонных ножниц или острого ножа надрежьте верхнюю часть на 2–3 точки, чтобы образовались отверстия для пара.
- Выпекайте, пока верхняя часть не станет золотистой, а начинка не начнет пузыриться, 20 минут, смазывая маслом половину. Дайте остыть 5 минут перед тем, как разрезать.
Паркер Файербах
Паркер Файербах
Паркер Файербах
Паркер Файербах
Паркер Файербах
Паркер Файербах
Этот контент импортирован из {embed-name}.
Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Delish: ешьте как каждый день на выходных
Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Реклама — продолжить чтение ниже
Наши 10 самых популярных рецептов на март | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Нет.10. Идеальная жареная курица
Простой жареный цыпленок Ины идеально подходит для ужина в воскресенье вечером. Она добавляет овощи, такие как морковь, лук и фенхель, на дно сковороды, чтобы сделать курицу еще более ароматной.
Получите рецепт: Идеальная жареная курица
Нет.
9: Фаршированный болгарский перецНе знаете, что делать с говяжьим фаршем? Ри готовит его с приправами и нарезанными кубиками овощей, а затем кладет в полые болгарские перцы, чтобы получилось красочное и вкусное блюдо.
Получите рецепт: Фаршированный болгарский перец
Нет.8: Куриные крылышки во фритюрнице
Никто не может отказать куриным крылышкам, особенно когда фритюрница делает их такими восхитительно хрустящими — без лишнего жира!
Получите рецепт: Куриные крылышки во фритюрнице
Нет.
7. Жареная брюссельская капустаДля этого супер простого гарнира требуется всего четыре ингредиента, если считать соль и перец! Жарьте примерно 35-40 минут, чтобы получить хрустящую корочку снаружи и нежную внутри.
Получите рецепт: Жареная брюссельская капуста
Нет.6. Сковорода с курицей и клецками
Это блюдо на сковороде сочетает в себе два классических фаворита комфортной еды! Чтобы быстро перекусить в будние дни, используйте курицу-гриль и приготовленное тесто для печенья, чтобы быстро приготовить ужин на столе.
Получите рецепт: Сковорода с курицей и клецками
Нет.
5: Жареный картофель с чеснокомIna доказывает, что для вкусного гарнира много не нужно. Она готовит свой картофель только с оливковым маслом, солью, перцем и чесноком. Посыпка свежей петрушкой в конце — идеальный завершающий штрих.
Получите рецепт: Жареный картофель с чесноком
Нет.4: Идеальное жаркое в горшочке
Название говорит само за себя с нежным жареным блюдом Ри: идеально!
Получите рецепт: Идеальное жаркое в горшочке
Нет.3: Лучшее жевательное печенье с шоколадной крошкой
Мы отказались от белого сахара и пошли ва-банк с темно-коричневым сахаром, что придает нашему печенью идеальную жевательную способность и идеальный уровень сладости.
В сочетании с правильным количеством полусладких шоколадных чипсов это лакомство — однозначный победитель.
Получите рецепт: Лучшее жевательное печенье с шоколадной крошкой
Нет.2: Французский тост
Приготовьте французские тосты, сделав завтрак еще более разнообразным, используя такой хлеб, как бриошь и хала. Они насыщенные, ароматные и очень пушистые.
Получите рецепт: Французский тост
Нет.1: Запеченный в духовке лосось
Те ночи, когда вам нужно быстро и легко перекусить? Запеченный лосось очень вкусный и питательный.
Получите рецепт: Лосось, запеченный в духовке
Похоронный картофель: Рецепт Food Network | Ри Драммонд
Убрать выделение со всего
8 столовых ложек (1 палочка) соленого масла
Один пакет весом от 28 до 32 унций замороженного измельченного коричневого картофеля
1 средний лук, мелко нарезанный
1/4 стакана универсальной муки
1 стакан молока
2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
1 1/2 стакана тертого сыра Монтерей Джек
1 стакан сметаны
1/2 стакана тертого острого чеддера
2 чашки картофельных чипсов, приготовленных в чайнике
1/4 стакана тертого пармезана
О чертовски вкусно — чертовски вкусно
О Damn Delicious®
Damn Delicious® было просто хобби, а теперь это моя постоянная работа.
Я происходил из очень традиционной корейской семьи, и мне суждено было стать одним из трех: юристом, дантистом или врачом. В качестве хобби в аспирантуре я создал учетную запись Tumblr в апреле 2011 года, чтобы задокументировать некоторые из моих любимых рецептов. У меня был один читатель, который зарабатывал менее 0,30 доллара в месяц.
Но 9 лет спустя Damn Delicious® превратился в нечто такое, что я никогда не считал возможным. Я связалась с читателями по всему миру, покорила столько кулинарных шедевров на своей кухне и сотрудничала с брендами, с которыми всегда мечтала работать.
Damn Delicious даже превратилась в удивительную команду человек, работающих вместе, чтобы создать наилучшие рецепты. Мы создаем рецепты, пошаговые инструкции и видеоролики, посвященные быстрым и легким блюдам для повседневного домашнего повара, чтобы показать вам, что приготовить домашнее блюдо с нуля совсем не сложно.
О Чанге
Родом из Квинса, я переехал в Лос-Анджелес в 2000 году, прожил 19 лет при солнечной погоде с температурой 75 градусов, прежде чем переехать в Чикаго в 2019 году с моим тогдашним женихом Беном и 5-летним корги Баттерсом.
Картман, наш второй корги, был последним пополнением в нашей семье.
Баттерс и Картман — самый очаровательный дуэт, но они также обманчиво милы. Пожалуйста, не дайте себя обмануть — они пара сумасшедших пташек, которые любят валяться в какашках. Но мы по-прежнему любим их до смерти и по возможности балуем их тухлыми.
Из-за COVID-19 наше свадебное торжество с друзьями и семьей было отложено (а теперь отменено), но Баттерс и Картман все еще надели свои серые смокинги, когда мы обменялись клятвами на небольшой интимной церемонии в нашем доме на крыше 20 июня 2020 года. .
Damn Delicious® является зарегистрированным товарным знаком Chungah Rhee.
120 Легкие в приготовлении, полезные для здоровья рецепты еды
Иногда вы просто хотите насладиться классическим блюдом из комфортной еды, и мы здесь, чтобы сообщить вам, что в этом нет ничего плохого, особенно потому, что у нас есть множество вкусных рецептов, которые вы можете легко приготовить на своей кухне, когда эта тяга к комфортной пище поражает.Наши рецепты полны вкусов, их легко приготовить, и они тоже полезны для вас. Вы можете быть уверены, что у нас есть новая и улучшенная версия каждого блюда, которое только можно вообразить. От макарон с сыром до бургеров, вдохновленных Биг-Маком, до свежеиспеченного печенья — этот список поможет вам найти то, что вам нравится — или, лучше сказать, желудок — желаний!
Так что расслабьтесь и делайте заметки, готовясь открыть для себя более 100 лучших рецептов комфортной еды. И, чтобы действительно улучшить вашу кулинарную игру, вот 21 лучший рецепт здоровой кулинарии всех времен.
Завтрак
Митч Мандель и Томас МакдональдПриготовьтесь к самым легким и вкусным блинам благодаря использованию в этом рецепте греческого йогурта и творога. А с добавлением свежих ломтиков банана, которые карамелизируются в маленькие кусочки чистой сладости, как только они попадут на сковороду, вы действительно попадете на роскошный завтрак.
Получите наш рецепт банановых блинов.
А если вы любите готовить, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!
Митч Мандель и Томас МакдональдВ этой версии отсутствует типичное молоко и сахар, которые вы использовали бы в рецепте французских тостов со сливками и немного бурбона.Не волнуйтесь, это отличный способ начать свой день!
Получите наш рецепт французских тостов с ванильным бурбоном.
Митч Мандель и Томас МакдональдНи для кого не секрет, что huevos rancheros — один из самых вкусных завтраков всех времен, и мы гарантируем, что вы будете мечтать об этом насыщенном вкусом блюде еще долго после того, как закончите его есть.
Получите наш рецепт Huevos Rancheros.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот омлет — не только ода Денверу, но и по-настоящему сытное блюдо, которое наполняет ваше утро грибами, ветчиной, перцем и, конечно же, большим количеством сыра.
Получите наш рецепт Денверского омлета.
Митч Мандель и Томас МакдональдЯйца в чистилище — это еда, которая отвечает всем вашим вкусовым потребностям: она пряная, сладкая, сливочная и соленая, благодаря яйцам, бекону, зернам и помидорам. Этот рецепт мы называем помощником при похмелье, так что ешьте его вместе с адвилом и большим количеством воды, и после ночи вы будете как новенькие.
Получите наш рецепт яиц в Чистилище.
Митч Мандель и Томас МакдональдВот как можно существенно улучшить простой завтрак из яичницы-болтуньи: добавив в него грибы, шпинат и козий сыр.Это простой способ сделать это классическое блюдо еще интереснее! А если вы хотите получить мягкую сливочную кашу, убавьте огонь и постоянно помешивайте яйца на слабом огне, чтобы они не подгорели. Нам нравится это для семейного завтрака или позднего завтрака, который более сытный и сытный, чем миска хлопьев!
Получите наш рецепт овощной каши с грибами, шпинатом и козьим сыром.
Митч Мандель и Томас МакдональдСоедините этот пирог с заварным кремом с чашкой кофе, и ваше утро готово! Также очень легко сделать это в воскресенье и брать с собой кусок каждый день, выходя из дома.Вкусная еда, которую можно есть всю ночь напролет? Да, пожалуйста.
Получите наш рецепт киша из шпината и ветчины.
Митч Мандель и Томас МакдональдВы никогда не ошибетесь, если по утрам соедините обжаренный стейк и яичный желток. Вы знаете, что вас ждет что-то серьезное, еще до того, как это коснется стола! И это один из рецептов, который действительно можно приготовить в любое время дня, поэтому завтрак на ужин здесь тоже вполне подойдет.
Получите наш рецепт стейка и яиц с чимичурри.
Закуски
Карлин Томас / Ешь это, а не то!Что может быть лучше куриных наггетсов? Этот ультра-хрустящий рецепт запеченной в духовке курицы начинается и заканчивается кето-панированной корочкой с использованием миндальной муки, измельченного миндаля и хлопьев из полбы, чтобы создать уникальное хрустящее сочетание.
Получите наш рецепт куриных наггетсов с попкорном.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот рецепт начо станет вашим новым любимым блюдом для вечеринок, поскольку он делает то, что во многих ресторанных версиях этого блюда не всегда получается: он гарантирует, что каждый чипс будет идеально покрыт курицей, сыр и бобы.
Получите наш рецепт начос из курицы и черной фасоли .
Митч Мандель и Томас МакдональдЭто блюдо — надежный выбор, когда вы ищете что-нибудь сытное и вкусное, чтобы подать его на вечеринке, которая понравится публике. Чили в этом рецепте приносит дополнительный жар, в то время как жареные питы работают как супер ложки, так что у вас будет много окунания в каждом укусе (и никаких битых чипсов в миске!).
Получите наш рецепт соуса из шпината и артишока.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭта версия 7-слойного соуса объединяет пряный фарш из индейки, пико де галло, целые черные бобы и ложку сливочного греческого йогурта вместо обычной сметаны. Вы можете подавать этот соус в одном гигантском блюде, но подача его в отдельных стаканах упрощает создание слоя за слоем, и это также принесет вам много очков в презентации с гостями.
Получите наш рецепт 7-слойного погружения.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ нашем рецепте кесадильи соотношение сыра и начинки меняется на противоположное, которое обычно встречается в ресторанной кесадилье.У вас не будет здесь сырого и слишком сырного блюда, так как мы позаботимся о идеальном балансе овощей, чоризо и сыра, чтобы все ароматы сияли.
Получите наш рецепт хрустящей кесадильи с гуакамоле.
Митч Мандель и Томас МакдональдКогда дело доходит до приготовления закусок и перекусов, которые приходят, пока вы ждете обеда, ничто не сравнится с вареными яйцами. В этой версии также есть кусочки бекона, так что вы действительно не сможете победить его.
Получите наш рецепт куриных яиц с пряностями и беконом.
Супы, салаты, сэндвичи и гамбургеры
Митч Мандель и Томас МакдональдДля большинства людей куриный суп с лапшой занимает первое место в списке любимых блюд. Наша версия перегружена кусочками овощей и измельченной курицей, что гарантирует, что каждая ложка полна тепла. И пока вы готовите партию, не стесняйтесь удвоить рецепт, чтобы у вас было немного заморозить на потом.
Получите наш рецепт куриного супа с лапшой.
Митч Мандель и Томас МакдональдПо-настоящему хороший французский луковый суп требует времени, поэтому, хотя это не будет сделано за несколько минут, усилия всегда окупаются, особенно когда речь идет о нашей ароматной версии.
Получите наш рецепт французского лукового супа.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот рецепт итальянского супа с сосисками может показаться сложным в приготовлении, но не бойтесь — уверяем вас, это простое блюдо, состоящее только из мяса, овощей и макарон.Все приспособления для теплой миски с удобной едой, верно?
Получите наш рецепт итальянского супа с колбасой.
Митч Мандель и Томас МакдональдКогда вы смешиваете горох и дымную ветчину в медленном кипении, вы получаете восхитительный сливочный густой бульон, способный согреть даже самую холодную душу. Одна ложка, и вы легко поймете, почему этот гороховый суп такой классический.
Получите наш рецепт сливочного горохового супа.
Митч Мандель и Томас МакдональдВажно отметить, что настоящий суп из моллюсков не должен быть таким густым и сливочным, а должен быть скорее жидким бульоном, в котором акцент делается на моллюсках, которые являются настоящими звездами этого супа. В этом рецепте мы используем молоко вместо сливок, чтобы осветлить вещи и позволить моллюскам занять свое место впереди и в центре. И да, у нас есть много копченого бекона, который идеально сочетается со вкусом, который подают моллюски.
Получите наш рецепт похлебки из моллюсков.
Митч Мандель и Томас МакдональдМы черпаем вдохновение из вкусов Италии в этом легком супе, в котором много овощей, фрикаделек и пасты. Опять же, это попурри, которое никогда не обманет вас. Он также идеально подходит для планирования еды, так как отлично хранится в холодильнике.
Получите наш рецепт итальянского супа с фрикадельками.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭто, без сомнения, один из самых популярных салатов в Америке, так как есть большая вероятность, что вы найдете его версию практически в любом ресторане.Здесь у нас есть более легкая версия китайского салата с курицей, в которой есть только необходимое количество заправки и начинки.
Получите наш рецепт китайского салата с курицей.
Митч Мандель и Томас МакдональдС этим рецептом вам больше не придется беспокоиться о печальном салате из шпината! Здесь мы добавляем карамелизованные яблоки, поджаренные орехи пекан и сливочный козий сыр к зеленой листовой основе.
Получите наш рецепт салата из шпината с козьим сыром, яблоками и рецептом теплой заправки из бекона.
Митч Мандель и Томас МакдональдКак видите, мы фанаты салатов, которые не просто овощи, брошенные на подушку из салата. В этом рецепте в качестве основного компонента используется спаржа, а в сочетании со сливочной консистенцией мягкого яичного желтка и хрустом поджаренных панировочных сухарей у вас есть творческий и, что самое главное, наполнение салата.
Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.
Митч Мандель и Томас МакдональдСтекающий хрустящий сыр на гриле и чашка теплого томатного супа — еще одна легендарная комбинация раз-два в мире комфортной еды.Наш сыр на гриле наполнен тягучим сыром pimento, жареным перцем и греческим йогуртом, а помидоры запекаются в духовке для дополнительного вкуса.
Получите наш рецепт классического жареного сыра и томатного супа.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ этой версии филадельфийского чизстейка используется нежный стейк с юбкой, проволоне и смесь карамелизованных овощей для классического сэндвича.
Получите наш рецепт филадельфийского чизстейка с карамелизированными овощами.
Митч Мандель и Томас МакдональдБутерброды с курицей Буффало обычно жарят, но мы изменили ситуацию, выбрав кусок мяса на гриле. После того, как вы запекли курицу на гриле, ее поливают острым соусом и маслом, а затем поливают соусом из голубого сыра на основе йогурта. Извините, если у вас уже текут слезы.
Получите наш рецепт жареного сэндвича с курицей буйвола и голубым сыром.
Митч Мандель и Томас МакдональдЧто делает неряшливые шутки такими легкими, так это то, что большую часть времени все, что вам нужно, скорее всего, уже есть в вашей кладовой и шкафу для специй.И с этим рецептом все, что вам нужно, это около 15 минут, и ваша еда готова.
Получите наш рецепт Грязного Джо из индейки.
Митч Мандель и Томас МакдональдЕсть что-то в клубном сэндвиче, не так ли? Эта версия с ветчиной, индейкой, беконом и супом из майонеза достойна того, чтобы попасть в ваш еженедельный обзор планирования обеда.
Получите наш рецепт клубного сэндвича с супер-майо.
Митч Мандель и Томас МакдональдСтало широко известно, что Элвис Пресли очень любил арахисовое масло, банан и, по некоторым сведениям, бекон, и вместе с небольшим количеством меда он сложил их все вместе в бутерброд, который теперь называется Элвис. в его честь.Каждый кусочек наполнен этой пикантной и сладкой смесью. Поверьте нам, это идеальный сэндвич с комфортной едой, так что не пытайтесь его пробовать.
Получите наш рецепт соленого и сладкого сэндвича с Элвисом.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ этом рецепте половина времени приготовления теряется, потому что мы предпочитаем использовать в этом сэндвиче остатки жареного или жареного мяса! Это позволяет по-новому взглянуть на классический сэндвич с ростбифом и сыром.
Получите наш рецепт ростбифа и сэндвича с чеддером.
Митч Мандель и Томас МакдональдДумайте о крок-месье как о сэндвиче с ветчиной и сыром, который накаляется. Ветчина нарезана толстыми ломтиками, сыр — грюйер, все покрыто одеялом бешамель, и все это подается красиво и теплым, прямо из духовки. Это французская кухня в лучшем виде.
Получите наш рецепт Croque Monsieur.
Паста и пицца
Митч Мандель и Томас МакдональдМожно с уверенностью сказать, что макароны с сыром — бесспорный король комфортной еды.Вы никогда не ошибетесь с этой классической формулой: основа бешамель с добавлением острого сыра Чеддер и немного йогурта, чтобы придать соусу поистине идеальную текстуру. Это лучше, чем что-либо, что можно съесть из коробки.
Получите наш рецепт макарон с сыром.
Митч Мандель и Томас МакдональдХотите попробовать пасту с начинкой из сыра? В этом рецепте маникотти мы используем нежирную рикотту и творог, а также обжаренный шпинат и сердечки артишока, которые придают особый вкус.
Получите наш рецепт маникотти со шпинатом и артишоком, фаршированным творогом и рикоттой.
Митч Мандель и Томас МакдональдВы, несомненно, найдете Феттучини Альфредо в меню любого итальянского ресторана, так почему бы не попробовать свои силы в создании собственной версии, которая будет конкурировать с любой из тех, что вы заказываете? Здесь мы обратимся к нашему старому другу бешамель, который создает густой сливочный соус без жирных сливок и излишка масла.
Получите наш рецепт Феттучини Альфредо.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот рецепт болоньезе из индейки восходит к истокам этого блюда, так как он состоит из рагу, сытного, медленно тушеного мясного соуса. Хватай вилку и копайся!
Получите наш рецепт болоньезе из индейки с феттучини.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ этом рецепте собраны все элементы, которые должна быть у любимой лазаньи, такие как много моцареллы, рикотты и помидоров, а также добавлена куриная колбаса.
Получите наш рецепт лазаньи с курицей и колбасой.
Митч Мандель и Томас МакдональдЕсли вы ищете больше острых макарон с сыром, это рецепт для вас. В этой пасте есть ветчина, шпинат и помидоры черри, да еще и много сыра!
Получите наш рецепт макарон и сыра со шпинатом, ветчиной и помидорами.
Митч Мандель и Томас МакдональдЕсли вы собираетесь заказать пиццу с украшениями, гавайская пицца — лучший выбор, и этот рецепт гарантирует, что вы почувствуете сладкий и дымный аромат в каждом ломтике.
Получите наш рецепт пряной гавайской пиццы.
Митч Мандель и Томас МакдональдКаждый раз, когда вы решаете приготовить пиццу, вы знаете, что вас ждет немного веселья, и вы можете приготовить пирог именно так, как хотите. Наш рецепт отлично подходит для тех, кто хочет получить немного типичной начинки для мясных и овощных пирогов на одной пицце.
Получите наш рецепт пиццы со шпинатом, колбасой и перцем.
Курица и мясо
Митч Мандель и Томас МакдональдЗаявление об отказе от ответственности: вам не нужно ждать до воскресенья, чтобы приготовить это блюдо! Ключ к этой идеально прожаренной курице — это приправить ее задолго до того, как вы начнете готовить, чтобы получилось сочнее жаркое.Возможно, потребуется немного больше подготовки и планирования, но конечный результат того стоит.
Получите наш рецепт самого вкусного воскресного жареного цыпленка.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ этом курином блюде с белым вином, помидорами, оливками и травами в каждом кусочке чувствуется душа юга Франции.
Получите наш рецепт ароматной провансальской курицы.
Митч Мандель и Томас МакдональдЧто отличает это сливочно-грибное блюдо от других, так это комбинация греческого йогурта и пополам, которые используются для создания соуса, что придает ему богатую, бархатистую текстуру, не создавая ощущения, будто курица взвешивается. вниз.
Получите наш рецепт курицы со сливочными грибами.
Митч Мандель и Томас МакдональдНет, вам не нужно разбивать сковороды и сало! Нашу курицу обжаривают в пахте и остром соусе, затем покрывают панировочными сухарями, сбрызгивают небольшим количеством масла, а затем отправляют в духовку. В результате получается самая хрустящая курица!
Получите наш рецепт жареной курицы в духовке.
Митч Мандель и Томас МакдональдВы не найдете ни одной пасты, прячущейся под этой курицей! Вместо этого он подается с чесночным шпинатом вместо пасты, что добавляет мясу пикантность, которая идеально сочетается с пикантной курицей.
Получите наш рецепт курицы со шпинатом.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭто известный факт, что пироги в горшочках навсегда останутся одним из самых любимых блюд в Америке, поэтому нам, конечно же, пришлось приложить немало усилий. Внутри вы найдете все обычные блюда, но тот факт, что мы используем очень тонкое слоеное тесто, отличает эту версию от любого другого простого пирога в горшочке.
Получите наш рецепт самого полезного пирога с курицей.
Митч Мандель и Томас МакдональдРадость тайского карри заключается в том, что в нем собраны все классические вкусы кухни Юго-Восточной Азии — соленый, кислый, горький и горячий — в одной миске. Именно это и происходит в этом восхитительном курином блюде!
Получите наш рецепт тайского карри с курицей.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭто блюдо сочетает вкусную копченую паприку, сладкий перец и пикантный чоризо в тушеном на медленном огне.Мы также добавляем в смесь немного темного пива, которое придает великолепный аромат, вызывающий трепет у ваших вкусовых рецепторов.
Получите наш рецепт баскской курицы.
СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.
Митч Мандель и Томас МакдональдКто бы мог устоять перед курицей и клецками? Этот рецепт состоит из корнеплодов, пикантного бульона, измельченной курицы, заправки для загустения суповой основы и, конечно, большого количества пушистых клецок.
Получите наш рецепт курицы с клецками.
Митч Мандель и Томас МакдональдЕсли вы только начинаете пробовать свои силы в приготовлении индийских блюд, то тикка масала — лучшее блюдо для вас. Хотя мы заменили масло и сливки на греческий йогурт и пополам, вы все равно получите тот же вкус. И вы легко можете сделать это блюдо вегетарианским, заменив курицу нутом!
Получите наш рецепт куриного тикка марсала.
Митч Мандель и Томас МакдональдКогда вы настроены на какой-нибудь мексиканский, всегда полезно приготовить то, что вы жаждете, вместо того, чтобы идти в быстрый сетевой ресторан, чтобы исправить это. Домашнее блюдо всегда лучше, и эта вкусная энчилада с курицей с красным чили — тому доказательство!
Получите наш рецепт энчиладас из курицы с красным чили.
ShutterstockАх, жаркое, быстрое, легкое и неизменно приятное блюдо. После долгого дня вы не хотите вечно тратить время на приготовление ужина на кухне, поэтому эта еда, которую вы можете приготовить на одной сковороде, которая будет готова за 10 минут, меняет правила игры.Возьмите ингредиенты и вок и приступайте к приготовлению!
Получите наш рецепт курицы Кунг Пао.
Митч Мандель и Томас МакдональдИногда коробка феттучини идеально подходит как для азиатских блюд, так и для итальянских! Ключ к этому блюду с кунжутной лапшой и курицей — думать о нем как о салате, а лапша — это салат. Вы захотите добавить немного белка (мы, очевидно, выбрали курицу), столько овощей, сколько хотите, и легкую заправку.Вот и все!
Получите наш рецепт кунжутной лапши с курицей.
Митч Мандель и Томас МакдональдНи одно новоорлеанское блюдо не известнее джамбалаи. Это рис, смешанный с мясом, морепродуктами и овощами — так что в основном все, что вы когда-либо могли пожелать, в сытном, сытном блюде, которое действительно привносит все основные ароматы.
Получите наш рецепт Джамбалаи.
Митч Мандель и Томас МакдональдГамбургеры с индейкой могут быть не хуже, если не лучше, чем типичный бургер с говядиной, и этот рецепт доказывает это.Есть пико де галло, авокадо, сыр и пюре из чипотле — это лучшая изюминка вкуса.
Получите наш рецепт пряно-прохладного бургера с юго-западной индейкой.
Митч Мандель и Томас МакдональдСреди самых удобных из всех продуктов для быстрого приготовления хорошо приготовленный мясной рулет находится в верхней части списка. Не волнуйтесь, это не тот кусок сухого хлеба, который у вас, возможно, был в детстве. Наша версия имеет хорошо выдержанную основу, щедрую глазурь и тщательно готовится, чтобы не получился печальный сухой хлеб.
Получите наш рецепт мясного рулета из индейки лучше любого из ваших детских лет.
Митч Мандель и Томас МакдональдДа, можно полностью приготовить, и ох, как вкусно, жареная индейка всего за полтора часа. Если вы будете следовать этому рецепту, у вас останется влажная птица с красиво обожженной кожей, когда вы достанете ее из духовки.
Получите наш рецепт 90-минутной жареной индейки с апельсиново-клюквенным вкусом.
Митч Мандель и Томас МакдональдВозможно, никогда не будет бургера более известного, чем Биг Мак, поэтому мы решили сделать нашу собственную версию, которая, мы должны сказать, на 100 процентов более удовлетворительна, чем то, что вы получаете в Golden Arches, потому что это полностью самодельный.Мы заменяем таинственное мясо нежирным фаршем, обжариваем котлеты в чугунной сковороде, а затем объединяем все классические ингредиенты, которые вы знаете и любите, в одной булочке с кунжутом.
Получите наш рецепт лучшего подражателя Биг Мака.
Митч Мандель и Томас МакдональдЗдесь мы используем постного бизона, чтобы приготовить этот гамбургер, и посыпать его сладким луком на гриле. Он вдохновлен классикой Карла-младшего, чизбургером с западным беконом, так что вы сможете приготовить лучшую версию этого бургера прямо у себя дома.
Получите наш рецепт ковбойского бургера.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭто может быть известно как бургер с бурджи, но наш взгляд на высококлассное блюдо — это швейцарский бургер с грибами, который легко приготовить. Кроме того, здесь присутствует красное вино, так что вы знаете, что оно будет восхитительным.
Получите наш рецепт швейцарского бургера с грибами, настоянным на красном вине.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ нашем рецепте чили в мультиварке много сильных вкусов: дымный перец чипотле, хмелевой IPA, тмин и порошок чили, которые объединяют все вместе.Перец чили и кукуруза всегда отлично сочетаются, поэтому мы рекомендуем подавать его с кукурузным хлебом или стопкой теплых кукурузных лепешек.
Получите наш рецепт Smoky Crockpot Chili.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭто так же просто, как включить духовку, положить в нее приправленную говядину и вытащить ее, когда она будет готова — это все, что вам нужно сделать! Этот тип волшебства рецептов ростбифа неподвластен времени.
Получите наш рецепт ростбифа с чесноком и розмарином.
Митч Мандель и Томас МакдональдУдушение — вот что отличает этот рецепт. Наша смесь, покрывающая свинину, состоит из куриного бульона, нежирной пахты и острой горчицы, создавая прекрасный соус, в котором может легко плавать свиная отбивная. Подавайте это с картофелем и овощами, и все готово.
Получите наш рецепт тушеных свиных отбивных.
Митч Мандель и Томас МакдональдВетчина — одно из тех видов мяса, которое очень легко приготовить, и этот рецепт является тому подтверждением.Все, что вам нужно сделать, это нанести глазурь (мы пошли со сладко-острым горчично-бурбонским соусом) и поставить в духовку на 45 минут.
Получите наш рецепт глазурованной бурбоном ветчины с персиковым чатни.
Митч Мандель и Томас МакдональдХотя тушеное мясо из говядины обычно готовится зимой как идеальное блюдо холодной ночью, мы собираемся пойти дальше и сказать, что вы можете приготовить это, когда захотите! Говядина, красное вино и овощи, приготовленные на медленном огне до состояния восхитительности, пока вы были на работе весь день? Да ничего лучше.
Получите наш рецепт тушеной говядины.
Митч Мандель и Томас МакдональдПирог овчарки — это твердое блюдо из мяса и картофеля: медленно тушеная смесь красного мяса и овощей, покрытая теплым картофельным пюре. Это просто похоже на теплые объятия, не так ли? Блюдо традиционно готовится из баранины, но из филе получается очень вкусный пирог.
Получите наш рецепт пастушьего пирога.
Митч Мандель и Томас МакдональдИногда вы просто хотите перекусить стейком, но выйти на гриль на улице может быть нереально.Вот тут-то и пригодится рецепт приготовления стейка на сковороде! Так приготовить стейк тоже намного проще, и кто знает, возможно, вы больше никогда не будете разжигать гриль, когда попробуете это блюдо!
Получите наш рецепт стейка в соусе из сковороды с красным вином.
Митч Мандель и Томас МакдональдНаша версия буррито карне асада намного скромнее по размеру, чем тот, который вы найдете в любом ресторане, но в нем все еще есть все, что вы любите: гуак, черные бобы и маринованный стейк из юбки.
Получите наш рецепт буррито Карне Асада.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭто блюдо, которое никогда не устареет. Просто возьмите немного постного рубленого филе и сформируйте из него стейки, которые затем полейте обжаренными грибами, луком и соевым соусом. Подавайте мясо на подушке из картофельного пюре или даже немного чесночно-лимонного шпината.
Получите наш рецепт стейка для бедняков с чесночным соусом.
Митч Мандель и Томас МакдональдГрудинка — трудное для приготовления мясо, но с помощью мультиварки у вас будут нежные ломтики мяса, и вам не придется тратить много времени на приготовление! Достаточно всего 15 минут на подготовку.
Получите наш рецепт тушеной грудинки с кремом из хрена.
Митч Мандель и Томас МакдональдНет, эти фрикадельки не в чане с пузырящимся красным соусом, но мы создали это блюдо по-шведски! Здесь мы заменяем говядину на индейку, создавая тефтели, которые получаются очень нежными и нежирными.
Получите наш рецепт шведских фрикаделек из индейки.
Митч Мандель и Томас МакдональдКогда возникает тяга к еде на вынос, ее нельзя игнорировать.Но вместо того, чтобы звонить в местный китайский ресторан, попробуйте сами приготовить основное блюдо из говядины и брокколи! В этой версии все еще есть сердце и душа оригинального рецепта, но без всего лишнего соуса, масла и натрия для более легкой альтернативы, которая по-прежнему имеет такой же вкус, как и еда на вынос.
Получите наш рецепт говядины с брокколи.
Митч Мандель и Томас МакдональдВерде из свинины чили может и не быть блюдом, которое в настоящее время находится на вашем радаре, но этот рецепт является доказательством того, почему это должно быть.Пряный бульон, покрытый тоннами овощей и нежной свининой — что может быть лучше этого? Добавьте несколько теплых лепешек, кусок лайма и сервезу и почувствуйте, как будто вы едите это блюдо в Мексике, а не на своей кухне.
Получите наш рецепт свинины по-чили-верде.
Митч Мандель и Томас МакдональдСвинина — еще одно мясо, которое действительно хорошо сочетается со многими блюдами, но эта свиная лопатка настолько хороша, что вы, возможно, даже не захотите добавлять ее ни к чему. Просто закопайся!
Получите наш рецепт жареной свиной лопатки.
Митч Мандель и Томас МакдональдЯгнята кажутся мясом, которое часто недооценивают, но здесь мы приправляем его лучшими марокканскими специями, добавляем золотой изюм и свежий имбирь, и тушим в мультиварке с ароматными добавками. бульон. Подавайте это блюдо с кус-кусом, и вы сразу же убедитесь, что баранина — это то мясо, к которому вам следует обращаться чаще!
Получите наш рецепт тажина из баранины.
Митч Мандель и Томас МакдональдОдно из самых известных французских блюд — это жареный стейк.Этот рецепт — дань уважения к мясу и картофелю, приготовленному по-французски, и вам даже не понадобится билет на самолет, чтобы насладиться этим блюдом!
Получите наш рецепт жареного стейка.
Морепродукты
Митч Мандель и Томас МакдональдРыба с жареным картофелем — это просто классика: нежная рыба, покрытая хрустящим тестом, в паре с грудой хрустящего картофеля — вы можете понять, почему это английский основной продукт! В этом рецепте треска в панировке запекается и подается с домашними картофельными чипсами.
Получите наш рецепт рыбы с жареным картофелем.
Митч Мандель и Томас МакдональдКреветки, приготовленные на медленном огне в оливковом масле с добавлением чеснока, копченой паприки и чили? Ага, у вас на руках еще один аппетитный обед! Это блюдо тоже можно подавать в качестве закуски.
Получите наш рецепт испанских креветок с чесноком.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот рецепт сома черпает вдохновение с юга в простой томатной подливке, которая сразу же напоминает вам о том, что ваша бабушка приготовила для вас.
Получите наш рецепт сома с кукурузной мукой и томатным соусом по-южному.
Митч Мандель и Томас МакдональдЧоппино — это суп из рыбы и моллюсков, и хотя это может показаться сложным в приготовлении блюдом, на самом деле этот рецепт приготовить довольно быстро. Сочетание помидоров, чеснока, вина, зелени и большого количества свежих морепродуктов — это блюдо, освоив которое, вы почувствуете себя настоящим шеф-поваром.
Получите наш рецепт классического чоппино.
Митч Мандель и Томас МакдональдОчернение любой пищи — это всегда хорошая идея, и в этом рецепте аромат тилапии становится еще более интенсивным благодаря чесночно-лаймовому маслу. Это сочетание рыбы и масла никогда не выйдет из моды. И у нас есть простой рецепт приправы для чернения своими руками, который вы тоже можете использовать.
Получите наш рецепт черненой тилапии с чесночно-лаймовым маслом.
Митч Мандель и Томас МакдональдО, скромная чечевица.Такая легкая в приготовлении сторона, которая идеально сочетается с запеченным в духовке лососем, а ароматы сливаются воедино для восхитительного обеда.
Получите наш рецепт жареного лосося с чечевицей.
Митч Мандель и Томас МакдональдБлюдо в южном стиле, это жареные креветки с зеленым луком, кайенским перцем и колбасой над слоем крупы быстрого приготовления. Нет ничего более классического, чем креветки и крупа!
Получите наш рецепт креветок и крупы по-южному.
Митч Мандель и Томас МакдональдЭтот рецепт позволяет вам отправиться в путешествие на Сицилию, не выходя из кухни, объединяя два основных продукта питания острова: жареную рыбу-меч и капонату. Из них получается легкое и освежающее блюдо, которое с каждым укусом кажется вам в отпуске.
Получите наш рецепт жареной рыбы-меч с капонатой.
Митч Мандель и Томас МакдональдОбжигающие морские гребешки подчеркивают их естественный, более мясной вкус, а приготовленные с кусочками шпината, бекона и белой фасоли, вас ждет ужин, который выглядит — и на вкус — как то, что вы получили бы от пятидесятницы. -звездочный ресторан.
Получите наш рецепт обжаренных морских гребешков с белой фасолью и шпинатом.
Митч Мандель и Томас МакдональдВам не нужно идти во французское бистро за Sole Meunière! Это не очень распространенное блюдо, которое вы найдете в большинстве ресторанов, поэтому готовьте его в любое время, когда у вас возникнет настроение по-настоящему особенного блюда.
Получите наш рецепт Sole Meunière в духе французского бистро.
Гарниры
Митч Мандель и Томас МакдональдМы собираемся пойти дальше и сказать это: никогда не бывает плохого времени, чтобы побаловать себя тарелкой сырного картофеля фри.В нашем рецепте есть жареный картофель, запеченный до идеальной хрустящей корочки, необходимое количество сыра, несколько кусочков раскрошенного бекона и горсть маринованного перца халапеньо — это действительно восхитительное блюдо, которое можно сочетать с таким большим количеством блюд.
Получите наш рецепт сырного картофеля фри.
Митч Мандель и Томас МакдональдВырежьте столько овощей, сколько захотите, для этого блюда из риса. И хотя яичница-болтунья обычно идет с жареным рисом, мы добавили одно только что приготовленное яйцо поверх риса, чтобы вы могли разбить желток и закопаться прямо в него.
Получите наш рецепт овощного жареного риса с жареным яйцом.
Митч Мандель и Томас МакдональдНаша запеканка из зеленой фасоли соответствует классическому рецепту, который вы, скорее всего, уже знаете и любите, но вместо этого мы заменяем свежие ингредиенты, чтобы создать блюдо с большей текстурой и ароматом, чем в оригинале.
Получите наш рецепт запеканки из зеленой фасоли.
Митч Мандель и Томас МакдональдТеплый, идеально слоеный южный бисквит просто кричит об утешении, и мы добиваемся именно этого в нашем рецепте, даже несмотря на то, что мы отказываемся от масла и используем нежирную пахту.Поверьте, это действительно самый идеальный бисквит!
Получите наш рецепт печенья в южном стиле.
Митч Мандель и Томас МакдональдКартофельное пюре — это всегда хорошая идея, и оно идеально подходит для создания сливочного холста для ярких ароматов, поэтому чеснок так хорошо сочетается с окорочкой. Вы можете добавить столько гарниров, сколько захотите, чтобы еще больше скрасить вкус. Подумайте: свежий нарезанный розмарин, тимьян, базилик, свежемолотый лук, бекон, обжаренный шпинат, карамелизированный или жареный лук, жареный зеленый перец — как видите, возможности поистине безграничны.
Получите наш рецепт картофельного пюре с жареным чесноком.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ этом рецепте дважды запеченного картофеля мы используем молоко и йогурт, чтобы обогатить картофель, а также немного сыра и бекона, чтобы эти картофельные оливки были очень вкусными.
Получите наш рецепт дважды запеченного картофеля.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ нашей версии картофельной запеканки мы используем молоко с низким содержанием жира вместо традиционных сливок, и да, это сладкий картофель, который вы видите там смешанным! Подавайте его, когда у вас будет компания, и ваши гости будут в восторге от нового любимого гарнира.
Получите наш рецепт юконского золотого и сладкого картофельного гратен.
Митч Мандель и Томас МакдональдЕсли у вас не хватает времени, обратитесь к этому рецепту вегетарианских фаршированных помидоров. Чтобы приготовить помидоры с чесноком и свежим базиликом, не потребуется много времени. Если вы хотите добавить в него мясной элемент, вы можете просто обернуть каждый помидор ломтиком ветчины перед запеканием.
Получите наш рецепт фаршированных помидоров.
Митч Мандель и Томас МакдональдМы собираемся сказать это: вам не нужно есть только начинку во время Дня Благодарения! В этом рецепте вы найдете колбасу, терпкие яблоки и свежий шалфей, смешанные вместе для начинки, которую вы можете легко сочетать с ростбифом или курицей в любое время года.
Получите наш рецепт начинки для яблочной колбасы.
Митч Мандель и Томас МакдональдВ этом рецепте шпината мы создаем версию листовой зелени, покрытую чесноком и оливковым маслом с добавлением красного перца.Даже если вы не являетесь поклонником шпината, мы чувствуем, что попробовать этот рецепт изменить ваше мнение. Эй, это сработало для Попая, верно?
Получите наш рецепт чесночно-лимонного шпината.
ShutterstockКартофельный салат обычно превращается в гигантскую миску с картофелем и некоторыми овощами, тонущими в майонезе. Наша версия избегает этого, добавляя к майонезу дижон и уксус. В результате получился картофельный салат, который все на барбекю вернутся за второй порцией!
Получите наш рецепт картофельного салата.
ShutterstockВ этом рецепте запеченных бобов мы усиливаем вкус с помощью некоторых из наших самых любимых блюд и специй: кайенского перца, пива и бекона. Идеальное трио для гарнира!
Получите наш рецепт дымной запеченной фасоли.
Митч Мандель и Томас МакдональдЕсли вы ищете что-нибудь для следующего пикника, то этот рецепт кукурузы на гриле в мексиканском стиле — именно то, что вам нужно. Он покрыт тонким слоем майонеза (вместо масла) и посыпан порошком чили и сыром, как это делается по традиции.
Получите наш рецепт кукурузы на гриле по-мексикански.
Митч Мандель и Томас МакдональдЗдесь вы не заметите ничего, залитого майонезом! Наша версия салата из капусты имеет привкус уксуса. Он отлично сочетается с гарниром, но вы также можете использовать его в качестве начинки для бутербродов.
Получите наш рецепт салата из капусты.
Митч Мандель и Томас МакдональдВы не можете найти более простого рецепта, чем этот рецепт из 4 ингредиентов, в котором используется немного сыра пармезан для приятного вкуса.Он также готов менее чем за 15 минут, так что это отличный гарнир к приготовлению еды на неделю.
Получите наш рецепт брокколи с пармезаном.
Митч Мандель и Томас МакдональдЖареная морковь — отличный овощной гарнир, потому что она отлично сочетается с множеством разных блюд: салатами, супом из мускатных орехов, жареной говядиной. Возможности безграничны!
Получите наш рецепт жареной моркови в меде.
Митч Мандель и Томас МакдональдБрюссельская капуста не всегда возглавляет список «самых любимых овощей» людей, но с добавлением в этот рецепт бекона, хлопьев красного перца и хрустящего миндаля вы можете легко получить любые другие, не брюссельские. поклонник, чтобы попробовать это.
Получите наш рецепт Брюсселя и Бекона.
ShutterstockКогда вы начинаете есть чипсы, трудно остановиться после одного. Однако эти чипсы намного вкуснее, чем любые, которые вы можете купить в магазине, благодаря вкусу свежего картофеля и дымному привкусу паприки. Есть хороший шанс, что вы в конечном итоге съедите их целую тонну — предупреждаем!
Получите наш рецепт картофельных чипсов с копченым перцем.
Митч Мандель и Томас МакдональдЧимичурри — соус на основе трав из Аргентины, который содержит немного специй, благодаря измельченному халапеньо.Это одна из лучших приправ на свете, так как вы можете легко добавлять ее в бутерброды, блюда из курицы, овощи на гриле и яйца, и это лишь некоторые из них!
Получите наш рецепт Чимичурри.
ShutterstockПико де Галло — самая универсальная из всех сальс. Он мягкий, поэтому вы можете легко добавить эту смесь крупных помидоров, лука, перца и кинзы в тако, начо, салаты, яичницу или даже просто к чипсам из тортильи.
Получите наш рецепт Пико де Галло.
ShutterstockЭтот рецепт песто удобно иметь под рукой, так как его достаточно для большого блюда из макарон, чтобы бросать его в супы, намазывать на бутерброды, а также остается достаточно, чтобы использовать его в качестве заправки для салата. Чтобы он оставался свежим и зеленым, нанесите тонкий слой масла на песто перед тем, как поставить его в холодильник!
Получите наш рецепт песто.
Митч Мандель и Томас МакдональдКаждый должен всегда иметь под рукой твердый рецепт гуакамоле, так что вот где мы и подходим.Все, что вам нужно, это немного авокадо, некоторые ключевые специи, и тогда вы будете на пути к тому, чтобы стать человеком на вечеринке, который всегда приносит с собой лучший гуакамоле. Пожалуйста.
Получите наш рецепт лучшего гуакамоле.
Десерты
Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!Вам не нужно идти в Dairy Queen за сливочным молочным коктейлем! Правильно, вы можете насладиться старомодным молочным коктейлем дома с меньшим количеством калорий, и вы можете выбрать любой вкус, который вам нравится.Скоро ты станешь профессиональным производителем молочных коктейлей.
Получите наш рецепт молочных коктейлей подражателя молочной королевы.
Митч Мандель и Томас МакдональдВы можете ошибиться с шоколадным печеньем. И вы будете приятно удивлены, узнав, что в этом печенье все еще есть масло и шоколад, и в целом, не так ли уж плохо для вас! Мы просто используем меньше этих ингредиентов, чтобы вы могли получить такой же восхитительный вкус с меньшим количеством калорий.
Получите наш рецепт печенья с шоколадной крошкой.
Митч Мандель и Томас МакдональдПриготовьтесь активизировать свою игру с банановым сплитом, благодаря тому факту, что этот рецепт карамелизирует банан. Посыпанный соленым арахисом для приятного хруста и намазанный теплым шоколадным соусом, это мороженое, которое вы, скорее всего, будете готовить несколько раз в летние месяцы!
Получите наш рецепт банановой сплитки на гриле.
Митч Мандель и Томас МакдональдИтак, это чизкейк, от которого на 100 процентов можно съесть более одного ломтика! Он сделан из рикотты, которая создает легкую кремовую текстуру, и в сочетании с теплой черникой — это простой, но приятный вариант классического десерта.
Получите наш рецепт чизкейка из рикотты с теплой черникой.
Митч Мандель и Томас МакдональдКогда наступает лето, вы, скорее всего, захотите десерт, который будет в равной степени освежающим и сладким, так что может быть лучше, чем с черникой и персиками? Конечно, в сапожнике. Эти запеченные красавицы покрыты хрустящим печеньем, что делает их идеальной подставкой для впитывания всех фруктовых соков.
Получите наш рецепт чернично-персикового кобблера.
Митч Мандель и Томас МакдональдНет ничего лучше, чем видеть выражение чистого трепета и впечатления на лицах ваших друзей, когда вы открываете середину этого торта, и они видят, как вся эта шоколадная лава свободно льется на их тарелку. Кроме того, приготовить этот торт для следующего званого ужина очень просто!
Получите наш рецепт торта из расплавленного шоколада.
Митч Мандель и Томас МакдональдНикто никогда не захочет откусить от печального сухого пирожного; это просто факт.Но не волнуйтесь, наш рецепт, в котором на самом деле довольно мало масла и сахара, но много темного шоколада, дает самые вкусные пирожные, которые у вас когда-либо были.
Получите наш рецепт лучшего пирожного с начинкой.
Митч Мандель и Томас МакдональдНа самом деле нет пирога проще, чем этот. Вам просто нужно смешать ингредиенты, залить, запечь, подать и съесть. И если вы не можете найти сок лайма в бутылках (или свежий сок лайма), вы можете заказать сок лайма Nellie & Joe’s Key West Lime Juice, который все равно принесет этот аутентичный вкус.
Получите наш рецепт пирога с лаймом.
Митч Мандель и Томас МакдональдБольшинство яблочных пирогов готовятся с двумя корками — одна в качестве основы, а другая — в качестве вершины. Но здесь мы меняем это и заменяем вторую корочку хрустящей начинкой из овса, измельченного миндаля и коричневого сахара. Да, это так же потрясающе, как кажется.
Получите наш рецепт яблочного пирога с хрустящей начинкой.
Митч Мандель и Томас МакдональдСложно испортить классический тирамису, так что поверьте, этот рецепт не приведет вас к неправильным выводам.Эта версия заменяет яичные желтки и маскарпоне на взбитые яичные белки и взбитый сливочный сыр на десерт, который по-прежнему остается приятным лакомством.
Получите наш рецепт тирамису.
Митч Мандель и Томас МакдональдОсобенность этого овсяного печенья с шоколадной крошкой заключается в том, что каждый кусочек мягкого печенья наполнен вкусом печеного овса, взрывом шоколадного вкуса и дополнительной щепоткой морской соли, объединяющей соленый вкус. и сладкое сочетание ваши вкусовые рецепторы сходят с ума.Это печенье — просто мечта.
Получите наш рецепт овсяно-шоколадного печенья.
Митч Мандель и Томас МакдональдБанановый пудинг — один из основных продуктов питания южных штатов, и эта версия сладкого заварного блюда гарантирует, что вы все еще сможете попробовать банан в нем. И там полно ванильных вафель, так что же может быть лучше этого?
Получите наш рецепт бананового пудинга по-южному,
Митч Мандель и Томас МакдональдВсе, что вам нужно, это гриль и несколько кусочков ваших любимых фруктов для этого легкого угощения! В этом рецепте мы используем арбуз, персики и ананасы, но вы можете использовать любые понравившиеся фрукты, которые выдержат высокую температуру гриля.А в сочетании с прохладным йогуртовым соусом вы получите идеальный пикантно-сладкий десерт в кратчайшие сроки.
Получите наш рецепт фруктовых шашлыков на гриле с йогуртом и медом.
25 вкусных индийских рецептов, которые оживят ваше планирование еды
Если есть что-то, что мы узнали за последний год, так это то, что стресс — это чертовски неизбежно. Хотя полностью избавиться от беспокойства из повседневной жизни невозможно (в конце концов, некоторый стресс на самом деле полезен для нас), есть способы минимизировать его влияние и найти с ним гармонию.
Один из таких способов — вплетать в наш день больше моментов заботы о себе. Эти моменты позволяют нам предпринять сознательные усилия, чтобы заземлить себя и восстановить контроль над всем, что может усиливать нашу тревогу, особенно в течение рабочего дня. Чтобы понять, с чего начать, мы обратились к нашим друзьям из Boxed Water, которые кое-что знают об одном из важнейших элементов ухода за собой: о сохранении водного баланса! А впереди мы поделимся девятью осознанными идеями, которые вы можете использовать сегодня, чтобы привнести немного дзен в свои 9 до 5.Эти смены самообслуживания помогут привнести ощущение спа в вашу повседневную рутину и помогут вам расслабиться от утренней спешки до полуденного перерыва на обед, вплоть до спокойной рутины перед сном.
Гидрат, гидрат, гидрат
Мы знаем, что гидратация необходима для нашего физического здоровья, но знаете ли вы, что она также важна для нашего психического здоровья и настроения? Улучшите свои водные перерывы, заменив сладкие напитки или воду в пластиковых бутылках на один из новых натуральных фруктовых вкусов Boxed Water.Это экологически чистый выбор благодаря упаковке на растительной основе, а вода из лимона, ежевики, грейпфрута или огурца поможет вам идти в ногу с ежедневными целями гидратации. Попробуйте новые вкусы для воды в штучной упаковке со скидкой 5 долларов на набор разнообразных продуктов с кодом BRITCO5!
Примите утреннюю ванну
Не знаете, как лучше использовать время, которое мы тратили на поездки на работу? Пофантазируйте, как можно без проблем провести время, приняв утреннюю ванну или сделав успокаивающий массаж лица своими руками.
Замедлите свое утро с помощью медитации по уходу за кожей
Легко ускорить процедуру красоты в AM, но что, если вы отключили автопилот и потратили это время на более целенаправленный процесс? У нас есть полное руководство по медитации по уходу за кожей, но некоторые из основных моментов 6-минутного ритуала включают размышления о том, что вы хотите высвободить, что больше не помогает вам, когда вы очищаете и отшелушиваете свою кожу.
Получите заряд витамина D
Теперь, когда пришла весна, мы, наконец, можем вернуться на улицу и сделать перерывы на обед вне рабочего места.Если у вас нет двора для отдыха (у меня, конечно, нет), вы можете сесть на крыльце, чтобы понежиться на солнце, или отправиться в соседний парк на обед в стиле пикника. Если ваша рабочая нагрузка заставляет вас чувствовать себя привязанным к своему рабочему столу, еще более важно, чтобы вы последовали этому совету, чтобы снять напряжение, зарядиться энергией и насладиться естественным подъемом настроения от солнечного света.
Растяните его
Хорошо, может быть, нереально втиснуться в потную тренировку между вызовами Zoom, но растяжка может быть столь же успокаивающей и восстанавливающей для тела.Держите под рукой коврик для йоги и добавьте 10-минутный перерыв в свой календарь, чтобы поработать над своей гибкостью и расслабиться после сутулой позы за столом.
Попробуйте не разговаривать по телефону
Если вы отойдете от стола, но все еще просматриваете электронную почту на телефоне, это не совсем перерыв. Найдите другие способы заполнить перерыв подальше от экранов, , , например, листая физические копии любимого журнала, читая главу в книге или нажимая кнопку воспроизведения в подкасте, чтобы дать глазам отдохнуть.
Найдите свою ароматерапевтическую пару
Аромат — это мощный инструмент для изменения настроения. Поскольку многие из нас продолжают работать, не выходя из дома, сейчас самое время поэкспериментировать с ароматами и найти, какие ароматы больше всего подходят вам. Свечи и диффузоры эфирных масел — это простой способ создать свежую атмосферу в вашем помещении, но комнатные туманы тоже имеют значение.
Записывайте свой стресс подальше
Преимущества ведения дневника обширны: а) он отлично подходит для постановки и достижения целей и б) он может помочь изменить ваше мышление и избавиться от забот.Приостановите свой ночной стриминговый марафон, чтобы записать любые стрессовые факторы, с которыми вы столкнулись в течение дня, или обозначить намерения, которые у вас есть на оставшуюся часть недели, например, делать более рациональный выбор или выражать благодарность каждый день.
Если сомневаетесь, отправьте мем
Чувствуете потребность в общении с людьми? Напиши другу мем, который заставил тебя улыбнуться перед сном. Надеюсь, вы проснетесь и получите что-то позитивное взамен!
Фотография Бретани Доун.Художественное оформление и стиль Кайлы Хайкин.
14 * Garlicky * Good Dinner Recipes
Если есть что-то, чему мы научились за последний год, так это то, что стресс — это чертовски неизбежно. Хотя полностью избавиться от беспокойства из повседневной жизни невозможно (в конце концов, некоторый стресс на самом деле полезен для нас), есть способы минимизировать его влияние и найти с ним гармонию.
Один из таких способов — вплетать в наш день больше моментов заботы о себе. Эти моменты позволяют нам предпринять сознательные усилия, чтобы заземлить себя и восстановить контроль над всем, что может усиливать нашу тревогу, особенно в течение рабочего дня.Чтобы понять, с чего начать, мы обратились к нашим друзьям из Boxed Water, которые кое-что знают об одном из важнейших элементов ухода за собой: о сохранении водного баланса! А впереди мы поделимся девятью осознанными идеями, которые вы можете использовать сегодня, чтобы привнести немного дзен в свои 9 до 5. Эти смены самообслуживания помогут привнести ощущение спа в вашу повседневную рутину и помогут вам расслабиться от утренней спешки до полуденного перерыва на обед, вплоть до спокойной рутины перед сном.
Гидрат, гидрат, гидрат
Мы знаем, что гидратация необходима для нашего физического здоровья, но знаете ли вы, что она также важна для нашего психического здоровья и настроения? Улучшите свои водные перерывы, заменив сладкие напитки или воду в пластиковых бутылках на один из новых натуральных фруктовых вкусов Boxed Water.Это экологически чистый выбор благодаря упаковке на растительной основе, а вода из лимона, ежевики, грейпфрута или огурца поможет вам идти в ногу с ежедневными целями гидратации. Попробуйте новые вкусы для воды в штучной упаковке со скидкой 5 долларов на набор разнообразных продуктов с кодом BRITCO5!
Примите утреннюю ванну
Не знаете, как лучше использовать время, которое мы тратили на поездки на работу? Пофантазируйте, как можно без проблем провести время, приняв утреннюю ванну или сделав успокаивающий массаж лица своими руками.
Замедлите свое утро с помощью медитации по уходу за кожей
Легко ускорить процедуру красоты в AM, но что, если вы отключили автопилот и потратили это время на более целенаправленный процесс? У нас есть полное руководство по медитации по уходу за кожей, но некоторые из основных моментов 6-минутного ритуала включают размышления о том, что вы хотите высвободить, что больше не помогает вам, когда вы очищаете и отшелушиваете свою кожу.
Получите заряд витамина D
Теперь, когда пришла весна, мы, наконец, можем вернуться на улицу и сделать перерывы на обед вне рабочего места.Если у вас нет двора для отдыха (у меня, конечно, нет), вы можете сесть на крыльце, чтобы понежиться на солнце, или отправиться в соседний парк на обед в стиле пикника. Если ваша рабочая нагрузка заставляет вас чувствовать себя привязанным к своему рабочему столу, еще более важно, чтобы вы последовали этому совету, чтобы снять напряжение, зарядиться энергией и насладиться естественным подъемом настроения от солнечного света.
Растяните его
Хорошо, может быть, нереально втиснуться в потную тренировку между вызовами Zoom, но растяжка может быть столь же успокаивающей и восстанавливающей для тела.Держите под рукой коврик для йоги и добавьте 10-минутный перерыв в свой календарь, чтобы поработать над своей гибкостью и расслабиться после сутулой позы за столом.
Попробуйте не разговаривать по телефону
Если вы отойдете от стола, но все еще просматриваете электронную почту на телефоне, это не совсем перерыв. Найдите другие способы заполнить перерыв подальше от экранов, , , например, листая физические копии любимого журнала, читая главу в книге или нажимая кнопку воспроизведения в подкасте, чтобы дать глазам отдохнуть.
Найдите свою ароматерапевтическую пару
Аромат — это мощный инструмент для изменения настроения. Поскольку многие из нас продолжают работать, не выходя из дома, сейчас самое время поэкспериментировать с ароматами и найти, какие ароматы больше всего подходят вам. Свечи и диффузоры эфирных масел — это простой способ создать свежую атмосферу в вашем помещении, но комнатные туманы тоже имеют значение.
Записывайте свой стресс подальше
Преимущества ведения дневника обширны: а) он отлично подходит для постановки и достижения целей и б) он может помочь изменить ваше мышление и избавиться от забот.Приостановите свой ночной стриминговый марафон, чтобы записать любые стрессовые факторы, с которыми вы столкнулись в течение дня, или обозначить намерения, которые у вас есть на оставшуюся часть недели, например, делать более рациональный выбор или выражать благодарность каждый день.
Если сомневаетесь, отправьте мем
Чувствуете потребность в общении с людьми? Напиши другу мем, который заставил тебя улыбнуться перед сном. Надеюсь, вы проснетесь и получите что-то позитивное взамен!
Фотография Бретани Доун.