Как сделать блины с творогом рецепт: Доступ к этой странице запрещен. — Любимая кухня простые вкусные рецепты кулинарные статьи

Содержание

Блины с творогом — рецепты с фото на Повар.ру (49 рецептов творожных блинов)

Рулетики из блинчиков с творожной начинкой 4.1

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить рулетики из блинчиков с творожной начинкой. По этому рецепту готовила моя бабушка, единственное, что я добавила к нему – это банан, так получилось еще вкуснее …далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.02.2017

Блины с творогом 4.6

Блины с творогом — превосходный завтрак. Вкусный, полезный и питательный, а также очень простой в приготовлении. Рассказываю, как приготовить блины с творогом. …далее

Добавил: Giggs 25.02.2013

Начинка для блинчиков из творога 4.8

Привет всем любителям сладкого 🙂 Если вы любите блинчики точно также, как люблю их я, тогда этот рецепт точно вам понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить начинку для блинчиков из творога. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 25.08.2017

Тонкие блинчики с творогом 5.0

Быстрый и вкусный завтрак — это когда ты готовишь блинчики с вкусной начинкой. Ниже вы найдете рецепт приготовления тонких блинчиков с творогом. …далее

Добавил: Mengrel12 22.10.2014

Блинчики с творогом на кислом молоке 3.3

Как приготовить блинчики с творогом на кислом молоке? Ответ на этот вопрос ниже. Блинчики на кислом молоке получаются более пышными, чем блинчики на обычном молоке. Готовить их несложно. Приступаем! …далее

Добавил: Mengrel12 30.09.2014

Блинчики с творогом 4.6

Пожалуй, самая популярная вариация начиненных блинчиков — это многими любимые блинчики с творогом. Как по мне, блинчики с творогом — это просто отличный завтрак, вкусный и полезный одновременно. …далее

Добавил: Борис 08.09.2014

Шоколадный блинный торт с творожным кремом 5.0

Любой блинный торт — это одновременно и простота, и изысканный вкус. Рецептов таких десертов очень много. Я сегодня расскажу, как приготовить шоколадный блинный торт с творожным кремом. …далее

Добавил: Оксана Ч. 18.04.2021

Блинчики с мясом и творогом 5.0

Вкусные и сытные блинчики с мясом и творогом по достоинству оценят мужчины — они любят мясные блюда. Подавать блины можно сразу же после фарширования или же после обжаривания в сливочном масле. …далее

Добавил: AlenaPrika 16.03.2020

Австрийские блинчики створогом 5.0

Этот рецепт приготовления австрийских блинчиков с творогом я искал уже давно. Наконец-то нашел и теперь выкладываю здесь. Вкусно, красиво и запах = обалденный! …далее

Добавил: Mengrel12 29.09.2014

Блины в кляре 4.5

Вкусные блины родом с Западной Украины. Это не просто русские блины. Это продолжение «банкета» и вариация на украинский мотив. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015

Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом 4.5

Разнообразить уже привычные десерты к чаю для малышей и взрослых предлагаю очень интересной и простой идеей. Хочу рассказать, как приготовить рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.02.2018

Блины с творогом и клубникой 4.7

Обычный завтрак из блинчиков можно превратить в невероятно вкусный десерт. Для этого нужно знать, как приготовить блины с нежным творожным кремом и клубникой, и ваш день обещает быть великолепным! …далее

Добавил: Ольга Матвей 19.02.2017

Блинчики с творогом и вишней 3.7

Приготовить вкусный и сытный завтрак очень просто! Например, пожарить небольшие блинчики и наполнить их начинкой из нежного творога и сочной вишни. Подойдет для легкого завтрака или на полдник. …далее

Добавил: Алексей Марчук 12.11.2014

Начинка для блинов из творога 5.0

Блинчики сами по себе — очень вкусное блюдо. Их можно кушать даже без начинки. Но, естественно, с начинкой все намного вкуснее. Поэтому и готовить ее нужно тщательно. …далее

Добавил: Марина Немец 11.06.2017

Роллы из блинчиков 3.3

Если традиционные начинки и подача блинов уже слегка наскучили, хочется чего-то новенького, тогда почему бы не попробовать повторить этот интересный и нереально аппетитный рецепт в домашних условиях? …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.02.2017

Рецепт бабушкиных блинов 5.0

Ну, у кого могут получиться самые вкусные блинчики, если не у бабушки. Этот вкус детства, я уверена, знаком каждому. Своим секретам бабушка, конечно же, научила маму, ну а та — меня. …далее

Добавил: Костырка Виктория 02.08.2017

Блинчики с творогом в мультиварке 5.0

А вы пробовали готовить блинчики с творогом в мультиварке? Между прочим, очень удобный способ! Времени занимает также, как при готовке на плите, но получается очень вкусно, сытно и питательно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.01.2015

Блинчики, фаршированные творогом 3.8

Чтобы блинчики были вкуснее и слаще, предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков, фаршированных творогом. Это очень просто и быстро готовится. …далее

Добавил: Mengrel12 10.10.2014

Блинчики с творогом в духовке со сметаной 4.5

Что выбрать на десерт? Хочу предложить вам рецепт, как приготовить блинчики с творогом в духовке со сметаной. Нежные блинчики с ароматным творожным кремом, запеченные в сметанной заливке. …далее

Добавил: Mengrel12 13.02.2018

Блинчики с творогом, запеченные в сметане 4.7

Самые вкусные блинчики, которые я когда-либо пробовал, были у бабушки. Несмотря на это я пробую новые рецепты, например, рецепт приготовления блинчиков с творогом, запеченных в сметане. …далее

Добавил: Mengrel12 08.11.2014

Блинчики с творогом на кефире 3.9

Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем. …далее

Добавил: Mengrel12 21.10.2014

Блинные рулеты с творогом 3.5

Блинные рулеты с творогом — простое и очень вкусное блюдо, его можно красиво украсить ягодами и подать со сладким соусом. Это будет полезный десерт, который можно смело предложить детям и взрослым. …далее

Добавил: Galate 02.01.2015

Блинчики с творогом и клубникой

Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и клубникой стал для меня откровением. Я никогда раньше не готовил так блинчики, но мне очень понравилось. Кстати, десерт подойдет и на праздник. …далее

Добавил: Mengrel12 24.09.2014

Блинчики с творогом на молоке 5.0

Простой и незатейливый завтрак — блинчики с творогом на молоке — вот что нужно, чтобы хорошее настроение не покидало вас с самого утра. Приступаем к готовке, удачи! …далее

Добавил: Mengrel12 18.09.2014

Блинчики с творогом в сметане 5.0

Самые вкусные блинчики — это те, что готовятся с любовью. Ну и со сметаной. Ниже вы найдете рецепт приготовления блинчиков с творогом в сметане. …далее

Добавил: Mengrel12 15.10.2014

Запеканка с творогом в мультиварке 4.0

Предлагаю вам в пику моды рецепт приготовления запеканки с творогом в мультиварке. Получится вкусно, сытно, полезно, к тому же, быстро и просто! Поехали! …далее

Добавил: Mengrel12 26.09.2014

Блинчики с творожной массой 4.0

Готовим блинчики с творожной массой в домашних условиях на завтрак. Мы управимся минут за 30 и еще останется время для утреннего кофе. …далее

Добавил: Mengrel12 23.10.2014

Шоколадные блинчики с творогом 5.0

Этот рецепт приготовления шоколадных блинчиков с творогом пригодится вам тогда, когда вы захотите приготовить вкусный, необычный и бюджетный десерт. В блинчики мы добавим порошок какао. Поехали! …далее

Добавил: Mengrel12 01.10.2014

Ажурные блинчики с творогом 3.7

Все будет в ажуре. В том числе блинчики, так что ловите рецепт приготовления ажурных блинчиков с творогом. Вкусно, просто, быстро. Родные и друзья будут просить рецепт и облизывать пальчики! …далее

Добавил: Mengrel12 23.12.2014

Блинчики с творогом и ягодами 4.8

Этот рецепт приготовления блинчиков с творогом и ягодами мне очень понравился. А все потому, что главное в блинчиках — начинка, что бы там кто ни говорил, а она вышла просто бомбовой. …далее

Добавил: Mengrel12 02.10.2014

Блинчики с творогом и малиной

Предлагаю вам рецепт приготовления блинчиков с творогом и малиной, который я узнал от своей подруги. Фруктовая начинка получилась очень вкусной, и от блинчиков я был в восторге. …далее

Добавил: Mengrel12 25.09.2014

Блинчики с творогом в микроволновке 5.0

Блинчики с творогом в микроволновке — очень вкусное блюдо, к тому же, оно очень быстро готовится. Такие блинчики могут стать для вас ежеутренним ритуалом. …далее

Добавил: Mengrel12 26.09.2014

Блинчики с творогом и сгущенкой 5.0

Этим рецептом приготовления блинчиков с творогом и сгущенкой я решил воспользоваться, когда перепробовал все фруктовые варианты начинки. Мне показалось, что вышло удачно, попробуйте и вы. …далее

Добавил: Mengrel12 08.10.2014

Блины из творога 5.0

Вкусные и румяные блины к завтраку — что может быть лучше, ведь блины любят и взрослые, и дети. А если вы добавите в тесто для блинов творог, они станут еще нежнее. Готовятся такие блины очень легко. …далее

Добавил: Арина Вольская 27.07.2017

Сладкий ролл с фруктами 4.7

Вкусный домашний сладкий ролл с фруктами готовится очень быстро. Начинка в данном рецепте — творог с фруктами. Особенно такие сладкие роллы популярны летом (в сезон фруктов и ягод). …далее

Добавил: Юлия Мальченко 03.10.2015

Вкусные налистники с творогом 3.4

Хотя масленица уже прошла, можно продолжать баловать себя и свою семью вкуснейшими налистниками (особенно к завтраку). Я хочу рассказать о рецепте, как приготовить вкусные налистники с творогом. …далее

Добавил: Ольга Матвей 05.03.2017

Вкусные блины без яиц 4.5

Я очень люблю готовить блинчики, сам процесс меня успокаивает, а результат всегда радует. Что может быть лучше блинчиков на завтрак? Сегодня поделюсь рецептом, как приготовить вкусные блины без яиц. …далее

Добавил: Ольга Матвей 04.03.2017

Блины с творогом и зеленью 5.0

Если вы не знаете, чем полезным и вкусным побаловать семью или гостей, приготовьте аппетитные и сочные блины с творогом и зеленью в домашних условиях. Такие блинчики понравятся абсолютно всем. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.04.2015

Блинчики из творога 5.0

Думаете, из творога можно сделать только начинку для блинов? Расскажу, как приготовить блинчики из творога. Такие блинчики отлично подходят для сытного и вкусного завтрака или полдника. Готовим? …далее

Добавил: Наталья Польщак 08.04.2017

Блинчики с творогом — рецепты с фото на Повар.ру (27 рецептов творожных блинчиков)

Рулетики из блинчиков с творожной начинкой 4.1

Добавил: Марина Софьянчук 04.02.2017

Блины с творогом 4.6

Добавил: Giggs 25.02.2013

Блинчики с творогом 4.6

Добавил: Борис 08.09.2014

Шоколадный блинный торт с творожным кремом 5.0

Добавил: Оксана Ч. 18.04.2021

Рулетики из блинчиков с творожно-банановым кремом 4.5

Добавил: Марина Золотцева 06.02.2018

Блины с творогом и клубникой 4.7

Добавил: Ольга Матвей 19.02.2017

Творожные блинчики 4.5

Творог является хорошей основой для многих вариантов выпечки. Он даёт выраженный вкус и мягкую текстуру, а именно это я и люблю в таких блюдах. Поэтому поделюсь с вами очередным вкуснейшим рецептом. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.05.2017

Блинчики с творогом и вишней 3.7

Добавил: Алексей Марчук 12.11.2014

Начинка для блинов из творога 5.0

Добавил: Марина Немец 11.06.2017

Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом 5.0

Закусочный мини-крепвиль с творожным кремом и лимоном — очень красивый десерт. Маленькие блинные тортики очень вкусные, красивые и будут выигрышно смотреться на любом праздничном застолье. …далее

Добавил: Леся Федунова 31.10.2017

Пирог из блинов с творогом «Улитка» 5.0

Пирог из блинов с творогом «Улитка» — это очень необычное и оригинальное решение. По сути, вы получаете на выходе сладкие блинчики с творогом, но в великолепном оформлении и под вкусным соусом. …далее

Добавил: Яна Горностаева 14.04.2017

Блинчики с банановой начинкой 4.5

Хотите попробовать необыкновенные, нежные и ароматные блинчики с банановой начинкой? Нет ничего проще! Запоминайте рецепт и приготовьте это лакомство для себя и близких. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.02.2015

Ажурные блинчики на дрожжах 5.0

Ажурные блинчики получили своё название за внешний вид, они похожи на кружевные салфеточки. Вы узнаете, как приготовить ажурные блинчики на дрожжах, чтобы они были тонкими, красивыми и очень вкусными. …далее

Добавил: Татьяна Юрьевна 19.03.2017

Блинчики на молоке с творогом 5.0

Это очень оригинальный, но в то же время и простой рецепт блинчиков на молоке с творогом, и я рекомендую его попробовать у себя на кухне всем тем, кто любит домашние тонкие блины! Очень вкусно выходит …далее

Добавил: Даша Петрова 17.10.2014

Блинчики с творогом и бананом 5.0

Чудесные блинчики с творогом и бананом очень легко приготовить! Блинчики выпекаются, а затем соединяются с начинкой из творога и бананов. Хороший десерт на радость детишкам! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.01.2015

Блинчики из банана и яйца 4.3

Легкий и вкусный десерт на Масленицу. Забираем себе рецепт блинчиков из банана и яйца и готовим с удовольствием. …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.02.2015

Блинчики с творогом и яблоками 4.6

Очень важно хорошо начинать свой день! Предлагаю начать день грядущий с вкусных блинчиков с творожно-яблочной начинкой и корицей. Легкие, нежные и аппетитные блинчики — они станут вашими любимыми! …далее

Добавил: Алексей Марчук 24.10.2014

Блинчики из творога 5.0

Добавил: Наталья Польщак 08.04.2017

Блинчики с начинкой «Трио» 5.0

Даже блинчики можно назвать подходящим блюдом для праздничного стола, главное — красиво их подать! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить блинчики с начинкой «Трио», красивую и вкусную выпечку. …далее

Добавил: Елена Конова 22.06.2017

Блинчики с творогом и зеленью 4.6

Как можно не любить блинчики? Да еще такие вкусные с начинкой из творога и зелени. Смотрим наш рецепт приготовления блинчиков с творогом и зеленью и записываем в поваренную книгу. …далее

Добавил: Марина Щербакова 07.12.2014

Начинка из творога для блинчиков 3.9

Творог не только полезный, но и очень вкусный. Из него можно приготовить много разных закусок и блюд, один из вариантов — это простой рецепт начинки из творога для блинчиков. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.10.2014

Блинчики с творогом в духовке 4.4

Для детей и взрослых предлагаю отличный рецепт приготовления блинчиков с творогом в духовке. Благодаря запеканию, они получаются сочными, вкусными и с хрустящей корочкой — настоящее объедение. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.10.2014

Налистники с творогом и изюмом 4.5

Налистники относят к украинской и белорусской кухням. Это обычные блины? Не совсем, они более тонкие и эластичные, в них удобно заворачивать начинку. Да и сам блинчик по вкусу нейтральный. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.03.2018

Творожные блины с кунжутом и изюмом 5.0

Тоненькие нежнейшие блины с ароматной творожной начинкой — прекрасный выбор для семейного завтрака или чаепития. Понравятся такие блинчики и детям, и взрослым. А готовятся они очень просто. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.02.2018

Блинчики с творогом и курагой 5.0

Блинчики с творогом и курагой получаются очень нежными, сытными и вкусными. Готовить их очень просто и довольно быстро. Обязательно попробуйте их сделать, они точно всем понравятся. …далее

Добавил: Юлия М. 19.02.2021

Налистники без муки 5.0

Нежнейшие блинчики на крахмале относятся к белорусской кухне. Настоятельно рекомендую попробовать всем любителям блинов и вкусной выпечки! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.07.2021

Блины с творогом и персиками 5.0

Блины с творогом и персиками – вкусный и нежный десерт. Ароматные и удивительно вкусные, в которых не менее нежная, сочная начинка. Это прекрасное, самостоятельное блюдо на завтрак или полдник. …далее

Добавил: Зоя Шунина 08.09.2021

Творожная начинка для блинов — Пошаговый рецепт с фото

Тонкие блинчики, фаршированные творогом – это излюбленная классика всех поколений! Опытные кулинары могут приготовить этот десерт чуть ли не с закрытыми глазами, но у молодых хозяек всегда остаются вопросы – как поджарить блины, из чего сделать начинку… Наш сегодняшний рецепт творожной начинки для блинов как раз для тех, кто только начинает постигать азы домашней кухни. Из этого рецепта вы узнаете, как сделать начинку из творога нежной, из чего она состоит и как можно взаимозаменять продукты.

Ингредиенты для приготовления творожной начинки для блинов с изюмом:

творог – 0,5 кг
яйцо куриное – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
изюм – 50 г
ванилин – щепотка

Рецепт приготовления творожной начинки для блинов:

Сперва необходимо тщательно размять творог вилкой, чтобы начинка для блинчиков получилась однородной и нежной. По желанию, можно размять творог погружным блендером или вовсе использовать для приготовления начинки творожную массу.

К размятому творогу добавляем яйцо, сахар и щепотку ванилина. Вместо одного куриного яйца можно взять два яичных желтка, а ванилин, при необходимости, заменить ванильным сахаром.

Теперь нужно хорошо размешать массу до однородности.

Мы предлагаем в этом рецепте приготовить творожную начинку для блинов с изюмом. Этот момент не принципиален: если вы не любите изюм, его можно заменить на курагу, чернослив, орешки или совсем ничего не добавлять.

Прежде, чем смешивать изюм с творогом, его следует промыть, затем залить кипятком на несколько минут, после – просушить. Это поможет сделать сухофрукты мягкими.

Теперь добавляем изюм к творогу и перемешиваем.

На этом творожная начинка для блинов готова!

Готовить блины творогом нужно так: на одну половину тонкого блинчика выкладывается примерно 1 столовая ложка творожной начинки, блинчик складывается конвертом, а затем обжаривается на сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!

Тэги:

Блинчики с творогом — самые вкусные рецепты

Сегодня в меню:

Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева! 🌞 Сегодня я готовлю одно из любимых блюд моего детства — блинчики с творогом. Что может быть вкуснее?

Золотистый, жирненький кругляш из теста, а внутри нежный творог, а если еще и изюм или фрукты взять — это просто песня вкуса.

Чаше всего для заворачивания начинки, как основа, используются блины на молоке, потому что они тонкие и очень эластичные. А также отлично подходят мягенькие блины на воде с яйцами , я нашла очень удачный рецепт, загляните.

Также для основы можете воспользоваться универсальным рецептом, который я укажу ниже, или выбрать из моей подборки рецептов на молоке. Только советую выбирать варианты без больших дырочек, потому что начинка имеет свойство через них убегать. 😊

Есть и хорошие кефирные рецепты, которые также подойдут для этой цели. Получится обалденно, вот увидите!

Самые вкусные блины с творогом — пошаговый рецепт

Самый простой классический рецепт, который передается у нас в семье из поколения в поколение.

Творог внутри словно кремовый, очень воздушный и нежный. И это основа для разных вариантов, которые я покажу ниже, ведь в творог можно добавить все, что вам захочется!

Ингредиенты:

Молоко — 1 стакан.
Вода (кипяток!) — 1 стакан.
Мука (просеянная) — 1 стакан.
Яйца (теплые) — 2 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.

Для начинки:

Творог — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар 1,5-2 ст.л.
Ванилин — на кончике ножа (по желанию)

Чем мне нравится этот рецепт — так это тем, что не нужно ничего «вешать в граммах». Вы должны просто взять один стакан и отмерить им все нужные составляющие.

Итак, взяли яйца комнатной температуры, обмыли их, разбиваем в глубокую миску, где планируем замешивать тесто. Всыпали сахар и соль и сразу же замешали миксером или венчиком.

Далее вливаем теплое молоко. Я грею в микроволновке до теплого состояния, оно не должно обжигать. И снова замешиваем вместе с яйцами.

Вводим муку, постепенно, сразу замешивая ее в тесто и хорошо прорабатывая миксером или венчиком.

Затем вскипятили чайник и вливаем кипяток, тонкой струйкой, не прекращая мешать. Когда закончили с кипятком — вливаем масло. И снова все хорошо перемешали.

У вас получится жидкое тесто. Оно может показаться сильно жидким на первый взгляд, но доверьтесь рецепту, проверенному еще с бабушкиных времен и все будет хорошо.

Отставляем посуду с тестом и даем ему постоять 20 минут. Как моя бабушка говорила, за это время продукты «поженятся» так что их будет не разнять. И результат выйдет красивым, эластичным и румяным.

Далее берем плоскую сковороду с невысокими бортиками, специальную (у меня 22 см), хорошо ее разогреваем. Смазываем один раз перед жаркой маслом на салфетке и начинаем жарку.

Тоненько наливаем тесто, распределяем, наклоняя сковороду. Поскольку оно очень жидкое, то очень хорошо растекается по сковороде и проблем с проплешинами не будет. А если вы действительно хорошо разогрели сковороду, то первый блин не будет «комом».

Жарим с одной и с другой стороны секунд по 20. До красивой, румяной золотинки. До коричневого цвета доводить не нужно.

С этого количества выходит вот такая стопочка промазанных маслицем кругляшей.

Вначале краешек их будет суховат — их нужно отстоять перед заворачиванием начинки. Поэтому накрываем их тарелкой или крышкой и оставляем на 10 минут.

Спустя это время они пропарятся и станут супер гибкими, хоть трубочки катай, хоть конвертики с творогом делай. Этим мы сейчас и займемся! 😉

Пока блиночки у меня пропаривались, я не скучала, а делала начинку. Для нее взяла творог 9% жирности — будет супер вкусно!

Можно брать, конечно, и с меньшей жирностью, можно зернистый. Как правило зернистый творог, если он не домашний, то бывает слишком сухим.

В него можно добавить сметанку и перебить блендером до состояния мягкой массы или раздавить вилкой без фанатизма, многие любят, когда попадаются крупинки, это тоже вкусно.

Добавила 1 яйцо, всыпала сахар. Просто разболтала вилкой все вместе, т.к. творог у меня мягкий и участия техники типа блендера не требует.

Если у вас слишком влажный творог, его нужно будет откинуть на марлю и подвесить, чтобы стекла лишняя жидкость, чтобы блинчики не «поплыли».

Вот такая сладкая творожная масса у меня получилась. Она очень мягкая, кремовая, но форму держит.

Выкладываем ее на блин, не жалеем. Затем заворачиваем этот край. Сгибаем по бокам и докатываем до конца.

Вот так очень просто заворачивается начинка, это занимает всего несколько секунд.

Готовые блинчики с творогом помещаем на ту же сковороду и умеренном огне обжариваем с двух сторон. Сначала ту сторону на которой стык, а затем и с другой.

Многие обжаривают на сливочном масле, но мне кажется, что и так уже и сами они жирные от масла и сковорода, и дополнительно еще масло тут не нужно. Но, смотрите на свой вкус.

Готовые блоночки подаем горячими с вареньем, ягодами, сгущенным молоком, сметаной или любым другим компаньоном на ваше усмотрение.

И конечно же наливаем кружечку горячего чая. Эти блинчики просто созданы для теплых и дружный семейных посиделок или встречи дорогих гостей!

Рецепт блинчиков с творогом и изюмом

На основе предыдущего рецепта можно приготовить вариант с творогом и изюмом. Он еще слаще и интереснее, чем просто с творогом и обычно их очень любят детки.

Приготовление самой основы полностью такое же как в предыдущем рецепте (см. выше), творожной основы тоже. Нюансы только в добавлении изюма, и делается это очень просто.

Ингредиенты:

Блины на молоке (см. первый рецепт)
Творог — 500 гр
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1,5 ст. л.
Изюм — 100-150 гр.

Итак, выпекаем блины, как я уже показывала чуть выше. И делаем творожную массу, смешав творог с яйцом и сахаром.

Перед добавлением в творог, изюм нужно запарить в кипятке, чтобы он размяк и напитался — так он будет сочнее.

Пусть полежит так минут 15, затем вынимаем его и промокаем бумажным полотенцем.

И затем этот распаренный изюм идет в творожную массу для начинки. То есть все так же: смешиваем сам творог с яйцом и сахаром, просто добавляется еще и изюм.

Аналогично помещаем начинку на блин и заворачиваем, как я уже показывала выше.

Также обжариваем до легкого румянца на той же самой сковороде.

Вот и все, можно подавать. У меня со сгущенным молоком — вкуснятина!

Вот что я и говорила! Пока готовила, детвора их быстро расхватала, еле успела сфотографировать парочку для истории. 😊

Как приготовить блинчики с творогом и бананом

Это еще один мой любимый рецепт! Основа все та же — молочные блинчики, приготовление которых я показала выше и творожная масса все та же.

Ингредиенты:

Блины на молоке (см. первый рецепт).
Творог — 500 гр.
Бананы сладкие — 200 гр.
Сахар — 1 ст. л.
Корица — по вкусу.

Только здесь для начинки я взяла очень спелый и сладкий банан. Знаете, бывают в магазинах безвкусные, как трава, такие нам не подойдут.

Нужно брать для этого рецепта только самые вкусные бананы, тогда это будет полный восторг и наслаждение!

И помимо сахара я добавляю в эту начинку корицу. Она сюда великолепно подходит.

Начинка получается ароматной, сладкой, ОЧЕНЬ вкусной!

Перемешиваю ее, выкладываю на блин и заворачиваю внутрь, как я уже показывала в первом рецепте.

Снова обжариваю блинчики с творогом на сковороде. Подаю с кусочками банана, голубикой, которая тоже великолепно вписывается в эту компанию.

Посыпаю дополнительно сахарной пудрой и корицей сверху.

Девочки, это просто шедевр! Представляете этот кремовый творог внутри, в котором попадаются и тают на языке кусочки сладкого банана? Это блаженство, по другому не скажешь! 😘

Блинчики с творожной начинкой на сыворотке

Замечательные блинчики также получаются на сыворотке, которая остается после производства домашнего творога или сыра.

Попробуйте приготовить их по этому видео рецепту. Необходимые составляющие и краткий план приготовления я распишу под видео, чтобы вам было удобнее.

Ингредиенты:

0,5 л сыворотки.
3 яйца.
2,5 — 3 ст. муки.
0,5 ч.л. соды.
1/3 ч.л. соли.
1 ст.л сахара.

Для начинки:

200 гр. творога.
5 ч.л. сахара.

Пошаговый рецепт приготовления:

В сыворотку вбить яйца, поместить туда же соль, сахар и соду. Перемешиваем миксером.
Всыпаем муку и замешиваем жидкое блинное тесто.
Дать тесту постоять 15-20 минут.
Перед выпечкой добавить растительное масло. Размешать.
Выпекаем на сильно разогретой сковороде с двух сторон.
Для начинки смешиваем творог и сахар.
Выкладываем ее в центр круга и заворачиваем конвертик.
Готовые блиночки с творожной начинкой обжариваем на сливочном масле или просто разогреваем в микроволновке.
Приятного аппетита!

Рецепт творожных блинчиков в духовке

Совершенно особенными получаются запеченные блины с творогом — у них хрустящая румяная корочка и мягкая, сладкая начинка.

Ингредиенты:

Для блинов:

5 яиц + 2 белка.
600 гр. молока (воды).
230 гр. муки.
1/2 ч.л. соли.
1 ст.л. сахара (для сладких).
1 ст.л. растительного масла (в тесто).

Для начинки:

500 гр. творога.
100 гр. сахара.
100 гр. изюма.
2 желтка.
ванилин.

Для запекания:

Растопленное сливочное масло/сметана.

Разбиваем яйца в миску, и дополнительно присоединяем к ним два отдельных белка (желтки от них пойдут в начинку). Вносим соль, сахар, вливаем часть молока и все вместе активно перемешиваем веничком.

Затем к однородному вязкому тесту вливаем вторую половину молока, растительное масло и доводим тесто до готовности, еще раз основательно все размешав.

Жарим блинчики с двух сторон, пока они не станут красивыми и румяными. Складываем стопкой, друг на друга, промазывая сливочным масло очень тонко.

Благодаря такой укладке, они пропарятся и станут очень гибкими и эластичными.

Для начинки смешиваем два желтка, творог, изюм с сахаром и ванилином. Кладем ее внутрь кругляшей и закрываем фаршированные конвертики.

Укладываем их в форму для запекания ровными рядами, смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром. Или как вариант еще можно обмазать их сметаной с сахаром, это тоже очень вкусно.

Выпекаем в духовке, на среднем уровне, при 180 градусах — 30-40 минут, пока не получится восхитительная румяная корочка. Сахар во время запекания растает и придаст ей красивый блеск и карамельный вкус.

Потрясающее угощение готово!

Вот такие простые рецепты, дорогие друзья. Готовьте потрясающее угощение своим близким и друзьям, балуйте их вкуснятиной не только в маслиничную неделю, но и в любое время. Ничто так не сближает, как уютное семейное чаепитие.

Если вам понравилась статья, не забудьте добавить ее в закладки или сохранить в социальные сети с помощью кнопок ниже. С вами была Хазяйка онлайн, увидимся в новых, вкусных статьях!

23 696 просмотров

блинчики с творогом — Zira.uz

Ингредиенты
для блинов:
500 миллилитров молока
100-120 миллилитров кипятка
2 яйца
260 граммов муки
0,5 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки соды
100 граммов растопленного сливочного масла
3 столовые ложки сахара
для начинки:
300 граммов творога
3-4 столовые ложки густого джема
1 банан
Руководство
Блины с творогом — одно из самых «уютных», по-настоящему домашних блюд. Их можно подавать на завтрак или на десерт.
Самая сложная задача для домочадцев — дождаться того момента, когда блины дожарятся и воссоединятся с начинкой из творога.
Приблизительная стоимость готового блюда — 25 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
16 365
Шаг 1
Отметить как Завершенное
Яйца взбить с сахаром и солью венчиком. Влить теплое молоко и добавить соду.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Добавить просеянную муку, все тщательно размешать, чтобы не было комочков.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
В конце добавить растопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать. Тесто должно получится довольно жидкое.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Приготовить начинку, хорошо смешать творог с джемом или сахаром.
Шаг 6
Отметить как Завершенное
Банан нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 7
Отметить как Завершенное
На каждый блинчик выложить по 1 ст. л. начинки и несколько ломтиков банана. Свернуть конвертиком или трубочкой.
Приятного аппетита!
Официальная страница в Instagram: artel_official
Официальная страница в Instagram (мелкая бытовая техника): artel_mbt
на правах рекламы
Блинчики с творожной начинкой — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Приготовить блинчики.
Для творожной начинки.
Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать.
Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут.
Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать.
В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром.
Творожную массу хорошо перемешать.
На краешек блина положить начинку и свернуть блинчик конвертиком.
Свернутые конвертиком блины выложить на разогретую со сливочным маслом сковороду и обжарить с двух сторон до румяности.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Блины с творогом и медом
Блины с творогом и медом – это не только вкусное лакомство и десерт, но и символичное блюдо на праздник, который все так любят, под названием Масленица. Именно в эти дни хозяйки стараются угодить своей семье, гостям и друзьям и готовят самые разнообразные блины с любыми начинками.Блины с творогом – один из обязательных элементов праздника, поэтому непременно приготовьте их для своей семьи. Рассмотрим, как это сделать быстро и легко.
Какие продукты вам будут нужны для теста и начинки? Как сделать тонкие блинчики? Начнем с ингредиентов.
Продукты для приготовления блинов с творогом:
тесто:
молоко – 250 мл;
мука – 3-4 ст. ложки;
соль – щепотка;
растительное масло – 2 ст. ложки;
начинка:
творог – 120 грамм;
сахар – 2 ст. ложки;
мед и мята – для украшения блюда.
Рецепт приготовления блинов с творогом и медом
Переходим к самому рецепту. Сначала вы должны пожарить вкусные тонкие блинчики, а уже потом фаршировать их творожной начинкой. Приступаем. Молоко залейте в глубокую миску.
Добавьте в миску куриное яйцо. Можно заменить двумя перепелиными яйцами по желанию.
Добавьте сахарный песок или мед в зависимости от предпочтений.
Налейте подсолнечное масло и перемешайте массу. Можно использовать оливковое масло. Оно и полезное, и без неприятного запаха.
Насыпьте в миску пшеничную муку, лучше ее предварительно просеивать перед использованием.
Венчиком взболтайте тесто до однородности.
Подготовьте творог.
Насыпьте в творог сахарный песок.
Перемешайте, чтобы начинка получилась однородной и сладкой.
Из теста на горячей сковороде пожарьте блинчики. Затем выложите их на тарелку.
Выложите сначала блинчик, а потом сверху положите немного начинки.
Заверните начиненные кусочки теста в виде квадрата.
Выложите блюдо на тарелку.
Полейте десерт жидким вкусным медом.
Украсьте блины с творогом маленьким листочком мяты.

Евгения Хоновец (infigirl) специально для сайта Волшебный месяц — февраль
© 2013, Волшебный месяц — февраль. Все права защищены.

Лучший рецепт крепа (с начинкой)
Этот креп имеет самые восторженные отзывы, он всегда пользуется успехом! Он сладкий, насыщенный, наполненный восхитительной сливочной начинкой. Следуйте этому руководству, чтобы быстро приготовить любимые блины.
Если вы хотите приготовить простые блины, ознакомьтесь с моим другим рецептом — «Как приготовить идеальные блины».
Когда в город приходят гости или на вечеринку, я всегда думаю о блинчиках. Они собирают всех вместе, и нет ничего лучше, чем собрать на кухне толпу друзей и родственников, пока вы их подбиваете.Поверьте мне, немного разговора пригодится, когда вы обозначены как «креповый флиппер».
Разница между блинами и блинами
Блинчики часто называют тонкими блинами. Хотя термины «блин» и «креп» часто используются как синонимы, это не одно и то же. Основное отличие в том, что для блинов используется разрыхлитель, например разрыхлитель или пищевая сода. Это то, что делает их очень пушистыми. С другой стороны, блины не используют приподнятого вещества, что делает их более плоскими.
Несмотря на различия, блины и блины часто едят одинаково — покрытые маслом, сиропом, фруктами и т. Д., Что, вероятно, только усугубляет путаницу. Теперь, когда вы в следующий раз увидите блинчик под названием блин (или наоборот), вы сможете усовершенствовать свои новообретенные знания о завтраке!
САМАЯ ЛУЧШАЯ блинная начинка
Хорошо, теперь, наконец, пришло время рассказать вам, что такое моя блинная начинка FAVORITE . Я люблю поливать свои блины начинкой, состоящей из сливочного сыра, творога или фермерского сыра и сгущенного молока.Я знаю, супер снисходительный, но ты живешь только один раз, верно?
Боковое примечание : Если вы раньше не пробовали сгущенное молоко с сахаром, вы упускаете возможность! Короче говоря, это коровье молоко, в которое удалена вся вода и добавлено много сахара. В результате получается густой молочный сироп. Он довольно часто используется в восточноевропейских десертах, таких как Ducle de Leche и Cake Prague.
Набив блинчики и скатав их, вы испечете их все вместе в духовке .Обычно блины подаются прямо с сковороды, но этот специальный рецепт требует дополнительного шага, который имеет решающее значение! По мере приготовления начинка становится до смешного кремовой и гладкой, а внешние края карамелизируются. Получать. Готовый. К. Падать в обморок.
Совет : Чем дольше вы дадите блины готовиться на медленном огне в духовке, тем более карамелизированными они станут. Если хотите, оставьте их немного дольше, чем на 30 минут, чтобы они стали более хрустящими. Просто следите за ними, чтобы они не горели!
Варианты лучшего рецепта блинов
Вы также можете приготовить множество других вариантов начинок, например, блины с простой начинкой из фруктов, мороженого и Nutella.Вот еще несколько вариантов:
Теплые фрукты, посыпанные корицей и сахаром
Ветчина и сыр — всегда хит!
Рикотта или маскарпоне в сочетании с любимыми фруктами
Старомодный с арахисовым маслом и бананами.
О, и обязательно ознакомьтесь с моим рецептом Фаршированные куриные креповые карманы !
Советы по приготовлению лучших блинов
Взбиваете ли вы ингредиенты для блинов или используете блендер для приготовления теста, оба варианта — простые варианты.
Используйте 1/4 мерного стакана, чтобы убедиться, что все блинчики подходящего размера.
Вы хотите, чтобы ваше тесто было немного тоньше, чем традиционная смесь для блинов.
Также имейте в виду, что при заливке жидкого теста в сковороду вы хотите, чтобы оно было тонким, но не прозрачным.
Используйте несколько сковородок с антипригарным покрытием, чтобы ускорить процесс.
Из чего сделаны блины?
Помимо потрясающе прекрасного вкуса, лучшее в блинчиках — это то, что они требуют всего лишь нескольких ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас на кухне.Яйца, сахар, мука, молоко и растительное масло — все, что вам нужно, чтобы приготовить потрясающий креп.
С чем подавать блины с
Непосредственно перед подачей моих блинов я люблю сбрызнуть их сгущенным молоком и маслом с сахаром. Я имею в виду, почему бы и нет?
Если вы хотите приготовить полноценный завтрак, я предлагаю сочетать блины с классикой. Попробуйте приготовить мой завтрак с заварным кремом или завтраком с картофельными грибами, чтобы компенсировать сладость блинов пикантностью. Или расслабьтесь и приготовьте большой кусок бекона во фритюрнице для ваших гостей.
Здоровы ли блины?
Мы с мужем Тимом всегда спорим о том, полезны ли блины. Я все время говорю ему, что в них много яиц, богатых белком, но он на это не покупается. Ладно, это определенно лакомство, но лакомство с тонной протеина … девушка может мечтать, верно ?!
Другие рецепты завтрака
Рецепт
Рецепт предоставил: Наталья Дрожжина
У этого крепа самые восторженные отзывы, он всегда пользуется успехом! Он сладкий, насыщенный, наполненный восхитительной сливочной начинкой.Следуйте этому руководству, чтобы быстро приготовить любимые блины.
6 яиц
3 столовые ложки сахара
3/4 стакана муки
2 стакана молока
1/2 стакана растительного масла
Начинка
16 унций сливочного сыра
6 унций творога (или фермеров сыр)
7 унций сгущенного молока
Пищевая ценность
Лучший рецепт крепов
Количество на порцию
калорий 111 калорий из жиров 72
% дневной нормы *
жира 8 г 12 %
Насыщенные жиры 5 г 25%
Холестерин 40 мг 13%
Натрий 72 мг 3%
Калий 66 мг 2%
6 Углеводы
Сахар 4 г 4%
Белок 2 г 4%
Витамин A 225 IU 5%
Витамин C 0.2 мг 0%
Кальций 47 мг 5%
Железо 0,3 мг 2%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
Блинчики с творогом — Работа против силы тяжести
2 целых яйца
50 г овса, при желании без глютена
125 г 1% творога
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. ванили
4 г белого сахара
Поделиться:
Теги:
Блинчики с высоким содержанием белка без протеинового порошка? Да, пожалуйста.В этих оладьях, приготовленных из небольшого количества ингредиентов, используется нежирный творог, чтобы добавить много белка. Но не волнуйтесь, они не похожи на творог, и весь творог смешан, поэтому даже если вы не любитель творога, эти блины все равно придутся по вкусу.
Обратите внимание, что по этому рецепту получается одна обильная порция или около шести 4-дюймовых блинов, и что сироп или другие начинки не включаются в подсчет макрокоманд.
Для достижения наилучшего результата используйте сковороду с антипригарным покрытием.
Инструкции
Смешайте все ингредиенты в блендере или NutriBullet и взбейте до однородной массы. Оставьте смесь на 5 минут, чтобы она загустела.
Нагрейте сковороду на среднем огне. Когда сковорода станет горячей, обрызгайте ее кулинарным спреем и вылейте в половник или вылейте блины любого размера и формы, которые вам нравятся. Дайте блинам вариться 3–5 минут или до тех пор, пока края не начнут высыхать и на поверхности не появятся и не лопнут несколько пузырьков.Переверните блины и дайте им готовиться еще минуту или около того. Повторяйте, пока все тесто не будет израсходовано.
Подавайте сразу с любимым сиропом или начинкой.
Немного белого сахара поможет блинам подрумяниться, но если вы хотите сэкономить 4 грамма углеводов, не включайте сахар.
Кето-творожные оладьи (с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка)
Этот рецепт приготовления кето-творожных блинчиков из 7 ингредиентов — отличная основа для всех ваших любимых кето-начинок.Он также богат белком и клетчаткой, что делает его идеальным энергетическим завтраком.
Как приготовить кето-творожные оладьи
Эти кето-творожные оладьи очень легко приготовить, и каждый блин содержит довольно много белка. Вот рецепт:
Смесь. Добавьте миндальную муку, гранулированный подсластитель с низким содержанием углеводов, такой как стевия, разрыхлитель, творог, 2 больших яйца и чистый экстракт ванили в погружной блендер или кухонный комбайн и перемешайте до однородного состояния.
Растопить масло. Добавьте сливочное масло в большую сковороду и растопите на среднем медленном огне.
Приготовьте блины на сковороде. Добавьте ¼ стакана теста для блинов для каждого блина в сковороду и готовьте, пока на верхушках не начнут образовываться маленькие пузырьки; затем осторожно переверните блины и готовьте другую сторону примерно 60-90 секунд (или пока они не будут готовы).
Подавать. Подавать теплым.
Кето Топперы для блинчиков с творогом
Эти кето-творожные оладьи довольно вкусны, когда их подают сами по себе, но они определенно даже на лучше , если добавить немного начинки.Имея это в виду, вот некоторые из наших любимых кето-блинчиков:
Взбитые сливки и свежие ягоды (клубника, черника, малина)
100% натуральное арахисовое масло (или любое ореховое масло)
Масло сливочное
Кето шоколад
Орехи и семена, такие как семена чиа, семена тыквы
Можно ли заморозить оладьи с творогом?
Творожные оладьи «Кето» — отличное блюдо, которое можно заморозить!
Как и в случае с любой другой едой, которую вы хотите заморозить, прежде чем заморозить, убедитесь, что вы даете блинам полностью остыть.Сначала заморозьте блины на противне. Это поможет предотвратить их слипание в морозильной камере.
После быстрой заморозки блинов вы можете переложить их в прочный, безопасный для замораживания пакет и хранить в морозильной камере. При хранении в такой морозильной камере кето-творожные оладьи должны храниться до одного месяца.
Могу ли я использовать этот рецепт и для приготовления вафель?
Честно говоря, этот рецепт не подходит для приготовления вафель.Это потому, что каждый из 7 ингредиентов, выбранных для приготовления творожных оладий, был тщательно отобран для этого рецепта. Все они отлично работают в тандеме, чтобы приготовить эти восхитительные блины, и не станут хрустящими в вафельнице.
Но не расстраивайтесь. Есть еще множество способов приготовить вкусные кето-вафли с нуля. Если вам интересно, посмотрите этот быстрый и простой рецепт кето-вафель.
(Вам также может понравиться: Кето-сырные блинчики с двумя ингредиентами)
Печать
Распечатать рецепт
Блинчики с творогом Кето (с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка)
Автор: Bree
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Доходность: 2 1x
Шкала 1x2x3x
¾ стакана миндальной муки
1 столовая ложка гранулированной стевии или другого гранулированного низкоуглеводного подсластителя
1 ч.л. разрыхлителя
1/3 стакана творога
2 крупных яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка сливочного масла
С помощью погружного блендера или кухонного комбайна смешайте все ингредиенты, кроме масла.
Растопите масло в сковороде на среднем медленном огне.
Капните стакана жидкого теста для каждого блина на горячую сковороду.
Готовьте, пока сверху не начнут образовываться маленькие пузырьки.
Осторожно переверните блины и готовьте с другой стороны 60–90 секунд или до готовности.
Подавать теплым.
Распечатать рецепт
Еще больше хороших рецептов кето-блинов:
Рецепт блинчиков с творогом и черникой без глютена
Эти блины содержат больше белка, чем большинство блинов с добавлением творога и яиц.Им не нужна какая-либо добавка, кроме небольшого количества свежего кисломолочного масла, но черничный соус станет особенным лакомством для завтрака! Сделайте эти блины маленькими и оставьте между ними достаточно места на сковороде, потому что они сильно растекаются во время готовки.
Состав:
1½ стакана домашнего творога домашний творог домашний творог
4 яйца яйца яйца
1 ст. экстракт ванили экстракт ванили экстракт ванили
2 ст.сливочное масло топленое сливочное масло топленое сливочное масло топленое
3 ст. медовый медовый медовый
½ стакана плюс 2 ст. мука из пророщенного коричневого риса мука из пророщенного коричневого риса мука из пророщенного коричневого риса
2 ст. порошок маранты или тапиоки порошок маранты или тапиоки порошок маранты или тапиоки
½ чайной ложки. пищевая сода пищевая сода пищевая сода
½ чайной ложки. поваренная соль поваренная соль поваренная соль
1 чашка свежей черники свежая черника свежая черника
Кокосовое масло для жарки Кокосовое масло для жарки Кокосовое масло для жарки
Инструкции:
В средней миске смешайте творог, яйца, ваниль, топленое масло и мед.В меньшей миске смешайте муку, аррорут, пищевую соду и соль.
Всыпать смесь муки в творожную смесь и перемешать. Сложите черникой.
Нанесите кистью кокосовое масло на поверхность сковороды, предварительно нагретую до 325 ° F . Бросьте ложек жидкого теста на сковороду и варите, пока на поверхности не начнут лопаться пузырьки; повернуть и готовить до коричневого цвета с обеих сторон, примерно 4 минуты итого.Будьте осторожны, чтобы сковорода не стала слишком горячей, иначе блины пригорают на поверхности, прежде чем они будут готовы внутри.
Блинчики с творогом — Клиника Кливленда
Эти блины богаты белком и обладают восхитительной влажностью, которая выходит далеко за рамки коробочного микса. Лучшая часть приготовления — это то, что вы смешиваете все в одной миске. Из этого получится около восьми маленьких блинов — вы можете приготовить четыре маленьких блина за раз, если используете 12-дюймовую неглубокую сковороду.
Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика
Состав
Для блинов
2 больших яйца
¼ стакана простого греческого йогурта
½ чайной ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка сахара
1/8 чайной ложки соли
½ стакана универсальной небеленой муки
½ стакана 2% творога
Отложить для приготовления
Для начинки
1 стакан промытых целых, нарезанных или смешанных ягод, таких как клубника, черника или малина
2 столовые ложки чистого кленового сиропа
Указания по применению
Выложите все ингредиенты для блинов в миску.С помощью погружного блендера или ротационной лопатки взбивайте в течение 15-20 секунд. Не переборщите.
В сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло на среднем огне.
Готовьте каждый блин примерно по 2–3 минуты с каждой стороны, в зависимости от того, насколько горячая ваша сковорода. Готовые оладьи выложить на сервировочное блюдо, пока готовятся оставшиеся оладьи.
Для начинки: смешайте ягоды и кленовый сироп в миске для микроволновой печи. Прогреть в микроволновке 30 секунд.
Пищевая ценность на порцию
На две порции из четырех маленьких блинов, каждая с половиной ягод и сиропом.
Калорий 430
Всего жиров 14 г
Насыщенных жиров 2,5 г
Транс-жиров 0 г
Холестерин 195 мг
Натрий 420 мг
Всего углеводов 58 г
Клетчатка 3 г
Сахара 30 г
Белок 20 г
Этот рецепт был адаптирован диетологами Института болезней органов пищеварения Кливлендской клиники из книги « Дедушкины уроки » шеф-повара Жака Пепина (Houghton Miflin Harcourt, 2017). Шеф-повар Пепин вместе с клиникой Кливленда создал две кулинарные книги: A Fare for the Heart (1988) и Healthy Heart (2007).
Рецепт творожных блинчиков
Если вы еще не делали оладьи с творогом, пора начинать! Творог — секретный ингредиент этих вкусных и пушистых блинов. Эти творожные оладьи отличаются высоким содержанием белка и низким содержанием жира . Из-за творога они отличаются от типичных блинов, которые вы готовите. Это придает им больше вкуса, улучшенную текстуру и делает их супер пушистыми !
Этот рецепт очень похож на популярные русские блины, известные как Сырник (произносится как SYR-nee-kee).Блины слегка сладкие , хрустящие снаружи и мягкие и плавные в центре. Помимо великолепного творога, вам понадобится всего несколько основных продуктов из кладовой: мука, сахар и масло. Приготовьтесь испечь самые вкусные блины, которые у вас когда-либо были!
Советы
Не используйте универсальную муку для кето версии . Просто смешайте 7,5 унций творога, 1 яйцо, 1 чайную ложку ванильного экстракта, 1 столовую ложку подсластителя из плодов монаха, ¼ чайной ложки соли, ½ стакана миндальной муки, 5 столовых ложек кокосовой муки, 1/8 чайной ложки разрыхлителя и 1/8 чайной ложки белого уксуса. .
Это , которые лучше всего подавать в свежем виде , так как они будут хрустящими сразу после приготовления. Не готовьте их заранее.
Тесто будет на толще, чем , чем у американских блинов. Это нормально и необходимо для получения более густого и пушистого блина.
Даже если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, вам необходимо убедиться, что она правильно смазана, чтобы предотвратить прилипание .Вы можете использовать сливочное или кокосовое масло.
Для облегчения порционирования используйте ложку для мороженого для теста.
Вкусные добавки : изюм, шоколадная стружка, клюква.
Как подавать творожные оладьи
Подавайте творожные оладьи так же, как и любые другие блинчики: с Nutella , сбрызнув сиропом или медом , посыпав сахарной пудрой или ложка греческого йогурта или взбитых сливок .Свежие ягод или фруктовые консервы тоже станут приятным дополнением!
Как хранить творожные оладьи
Остатки можно хранить в холодильнике до суток. Они потеряют некоторую хрусткость.
Сырые блины можно заморозить. Выложите блины на противень и поместите их в морозильную камеру. После замораживания переложите замороженные сырые блины в пакет Ziploc и храните до 2 месяца .Готовьте прямо из заморозки.
Приготовленные блины можно также заморозить. Сначала охладите их, упакуйте в герметичный контейнер и заморозьте на срок до 3 месяца . Дайте оттаять в холодильнике на ночь или при комнатной температуре в течение нескольких часов.
Больше рецептов, которые вам понравятся
Вот еще рецепты завтрака, которые вам понравятся!
Овсяная каша Ириска
Пушистые блины
Банановые голландские оладьи
Бублик-слайдеры для завтрака
Как приготовить творожные оладьи, сыр и сахар, сахар и сахар
Объединить поваренная соль.
Добавьте яичные желтки и все замесите, чтобы получилось прекрасное тесто.
Присыпьте рабочую поверхность мукой и осторожно замесите тесто.
Разделить на части, придать форму с помощью небольшой формочки.
Налейте масло в сковороду и добавьте немного сливочного масла.
Обжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета. Затем запекать в духовке при 180 ° C 15 минут.
Посыпать фокаччи сахаром и добавить ягоды.
Примечания
Если вы не можете найти творог в местном супермаркете, вы можете заменить его сыром рикотта .Просто не забудьте слить воду на ночь, чтобы стечь лишней влаге.
Творожные оладьи без пшеницы
474
Facebook
Twitter
Доброе утро!
День солнечный, поют птицы… это сказочно! И такое облегчение. Может быть, просто наступила весна. Скрещенные пальцы.В такое утро хочется приготовить блины. На самом деле, давайте будем откровенны, каждое утро мне хочется есть блины. Они лучшие, не так ли? Я тоже твердо верю, что у вас никогда не может быть слишком много рецептов блинов … особенно хороших для вас, которые все будут есть. Дети включены. 😉
Мы давно ели творожные оладьи, но совсем недавно разработали их версию без пшеницы. Теперь сначала я должен сказать, пожалуйста, не пугайтесь всей этой творожной штуки.Сыр просто как бы тает и сливается с блинчиком … он не такой комковатый, как вы думаете. Нисколько.
Эти оладьи получаются воздушными, сливочными и сочными! Ням.
У этих блинов на одну ступень больше, чем у обычных блинов, но они того стоят!
Распечатать
Блинчики с творогом без пшеницы
Шаг 1. Сухие ингредиенты
Шаг 2: Влажные ингредиенты
Шаг 3
В одной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль.
В другой миске взбейте молоко, творог, масло, яичные желтки и ваниль.
Добавьте молочную смесь к мучной смеси и перемешивайте, пока тесто не станет однородным. Отложите в сторону.
Взбить миксером яичные белки до образования жестких пиков.
Осторожно добавьте яичные белки в жидкое тесто.
Разогрейте сковороду до среднего огня. И когда вы будете готовы приготовить блины, используйте около 1/4 стакана жидкого теста для каждого блина. Если вы хотите блины побольше, используйте 1/3 стакана.
Блинчики готовы переворачивать, когда края блинов кажутся сухими.
Подавать с сиропом и свежими фруктами! Ням!
Рецепт, адаптированный из «Радости кулинарии»
Как восхитительно для бранча ко Дню матери или особенного завтрака на выходных! Подавать с сиропом и свежими фруктами… вкуснятина!
Еще наши любимые рецепты блинов:
Удачного дня!
474
Facebook
Twitter
О Джо-Анне Руни
Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.
.
No related posts.