Что приготовить из фарша баранины: Рецепты из бараньего фарша, что приготовить из бараньего фарша

ОТ alexxlab

Содержание

что можно быстро и вкусно приготовить? Рецепты приготовления блюд из фарша баранины со свининой

Фарш, приготовленный из баранины, довольно популярен, особенно среди поклонников азиатской кухни. Ведь само мясо отличается тем, что содержит в себе большое количество витаминов, а также минералов. Часто его используют любители диетического питания, так как оно очень низкокалорийное. Кроме этого, такое мясо считается изысканным продуктом, соответственно, и цена его высока.

Из него можно приготовить довольно разнообразные блюда. Например, котлетки, люля-кебаб или даже выпечку. И сделать это не так сложно, как кажется.

Как сделать фарш из баранины?

Чтобы приготовить бараний фарш, лучше использовать мясо молодых баранов. Для этого подойдут такие части, как лопатка или шея, а также грудинка. В нем, соответственно, довольно много полезных веществ, а сам фарш получится более сочный. Если хочется, чтобы фарш был из разных видов мяса, то его можно смешать со свининой или говядиной.

Приготовление такого фарша – довольно простой процесс, самое важное – выбрать свежее мясо. Существует несколько способов приготовления такого блюда, как фарш из молодой баранины.

Классический способ приготовления

Такой фарш готовится обычно. Мясо барашка необходимо перекрутить при помощи мясорубки. А также к нему надо добавить несколько зубчиков чеснока и несколько луковиц. Их также нужно перемолоть в мясорубке. После этого в него надо добавить соль и перец по своему вкусу.

Если фарш готовится для того, чтобы сделать из него котлеты, то к нему необходимо добавить несколько куриных яиц. Это нужно для того, чтобы при приготовлении котлеты не распались.

Со свежим черносливом

Для приготовления такого фарша необходимо чернослив залить кипятком. После чего надо оставить на 35-40 минут для набухания. Тем временем можно перемолоть мясо и лук. По истечении данного времени чернослив также надо перемолоть на мясорубке.

Приготовленный фарш можно посолить, поперчить по вкусу и использовать по назначению. Такой фарш прекрасно подойдет для начинки овощей.

Фарш из молодой баранины с овощами

Чтобы его приготовить, надо взять несколько картофелин и отварить их. Мясо надо перекрутить на мясорубке. К нему можно добавить отварной картофель, морковь, а также лук. Готовый фарш надо посолить, добавить перец и вбить несколько яиц. Из него можно сделать вкусные котлетки, или приготовить мясную запеканку.

Из маринованной баранины

Для начала необходимо приготовить маринад из пряностей, аджики, соли и гранатного сока. Кроме этого, можно туда добавить измельченный чеснок. В эту смесь нужно положить порезанную на кусочки баранину и поставить в холодное место на 24 часа.

По истечении данного времени мясо можно перемолоть на фарш. Он подойдет для приготовления как пельменей, так и люля-кебаба. Кроме этого, им можно нафаршировать овощи.

Фарш из нежной баранины с гречкой

Чтобы получился такой необычный фарш, надо взять гречку и поджарить ее немного на сковородке. Затем в нее нужно добавить молоко и потушить на небольшом огне до тех пор, пока им не пропитается каша.

Баранье мясо необходимо разрезать на небольшие кусочки и перемолоть вместе с приготовленной гречкой. Тем временем надо почистить репчатый лук и порезать его на кубики. Затем пожарить на сковородке до готовности. Когда он остынет надо добавить лук в фарш, а также посолить и поперчить его. После этого все тщательно перемешивается. Использовать его можно, чтобы приготовить котлеты, а также для фаршировки разных блюд.

Каждый из этих фаршей хорош по-своему и подходит для готовки того или иного блюда. Кроме этого, его аромат не оставит равнодушным ни одного человека.

Сколько хранится?

Хранится такой продукт недолго. Например, в холодильнике он может пролежать до 4-5 дней. По истечении данного времени могут появиться бактерии, которые приведут к отравлению.

Но если фарш сохранять в морозильной камере, то срок значительно увеличится. Он может продлиться до полугода. Однако при этом обязательно необходимо придерживаться правил заморозки.

Выбор готового продукта

Но для того чтобы фарш получился хорошим, необходимо правильно подобрать мясо. При покупке надо обратить внимание не только на его запах, жировую прослойку, но и на цвет.

  • Жир. Обязательно должна присутствовать прослойка жира. Ведь от этого будет зависеть и сочность, и мягкость фарша.
  • Запах.
    У свежего мяса запах практически отсутствует. Поэтому, если оно неприятно пахнет, лучше отказаться от покупки. Однако если после того как была сделана покупка, запах все же появился, то мясо надо положить в большую посудину и залить чистой водой. Затем его надо поместить в холодильник на несколько часов. Каждые 30 минут воду надо сменять. Это поможет справиться с проблемой.
  • Цвет. Ее цвет должен быть нежно-красного оттенка. К тому же на ней не должно быть любых пятен. Если есть какие-то отличия, то баранину лучше не покупать.

Рецепты

Из бараньего фарша можно приготовить совершенно разные блюда. Все они получаются не только вкусными, но и ароматными. К тому же готовить их легко и просто.

Самса с бараниной

Такое блюдо готовится быстро. Оно очень вкусное. Нужно только взять необходимые компоненты.

Для теста:

  • 300 мл – чистой воды;
  • 70 г – бараньего жира;
  • 500 г – муки;
  • 5 г – соли.

Для начинки:

  • 350 г – бараньего фарша;
  • 5 г – зиры;
  • 2 большие луковицы;
  • щепотка перца;
  • щепотка соли.

Для смазки:

  • 1 яйцо;
  • 1 ст. л. кунжута.

Приведем пошаговый рецепт.

  1. Для начала необходимо приготовить слоеное тесто.
  2. Далее нужно смешать все ингредиенты на фарш.
  3. Затем тесто надо нарезать на кусочки одинаковых размеров. После этого каждый из них перевернуть и приплюснуть. Каждый кусочек необходимо раскатать так, чтобы серединка была толще, а края – тоньше.
  4. Затем на середину надо выложить готовый фарш, и слепить края вместе.
  5. После этого самсу надо положить на противень. Сверху каждую из них нужно сначала смазать яичком, а потом присыпать кунжутом. Затем его необходимо поставить в духовку и выпекать в течение получаса при температуре 190 градусов.

По окончании приготовления можно приступать к дегустации самсы.

Котлеты из бараньего фарша

Многие любят котлетки, а если они сделаны из баранины, то они будут еще и полезны.

Необходимые компоненты:

  • 1 кг – мякоти баранины;
  • кинза – пучок;
  • 1 ст. л. – зиры;
  • ½ ч. л. – хмели-сунели;
  • щепотка соли;
  • щепотка перца;
  • немного оливкового масла;

Способ приготовления довольно прост.

  1. Для начала необходимо приготовить фарш. То есть перемолоть мясо и смешать его со специями, а также посолить.
  2. После этого нужно разделить его на равные части, сделав из них котлеты, толщина которых должна быть не больше 2,5 сантиметра.
  3. Затем их нужно тщательно обмазать оливковым маслом и поставить готовиться в духовой шкаф на 17 минут.

Котлеты можно подать как отдельное блюдо или с гарниром.

Люля-кебаб из баранины

Для приготовления такого блюда понадобятся следующие компоненты:

  • 1 кг – бараньего фарша;
  • 2 большие луковицы;
  • 3 кусочка белого хлеба;
  • 1 головка чеснока;
  • 2 яйца;
  • соль по вкусу;
  • 100 г – изюма;
  • 2 ст. л. – острой аджики;
  • сок 1 лимона;
  • 1 острый перец;
  • ½ ст. л. – карри;
  • 1 ч. л. – куркумы;
  • ½ ст. л. – паприки;
  • 1 ч. л. – кинзы;
  • 1 ч. л. – корицы;
  • 1 ч. л. – черного перца.

Пошаговый рецепт:

  1. для начала необходимо смешать фарш со всеми компонентами и хорошо отбить его;
  2. затем надо сделать из него котлеты, имеющие продолговатую форму, и нанизать их на шпажки;
  3. после этого нужно обжарить их на гриле со всех сторон по 5-8 минут, в итоге должна получиться аппетитная румяная корочка.

Подается такое блюдо на лаваше.

Фарш из баранины в виноградных листьях

Такое блюдо украсит любой стол и понравится всем без исключения.

Необходимые компоненты:

  • 35 шт. – листья винограда;
  • 2 ст. л. – сливочного масла;
  • щепотка соли;
  • щепотка перца;
  • 200 г – густой сметаны;
  • З ст. л. – чищеных грецких орехов;
  • 400 г – мяса барана;
  • 2 ч. л. – кинзы;
  • 2 ч. л. – укропа;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 60 мл – оливкового масла;
  • листья свежей мяты;
  • 2 средние луковицы.

Пошаговый рецепт включает несколько действий.

  1. Для начала необходимо приготовить фарш. То есть измельчить в блендере мясо и лук. После этого нужно добавить и орехи, и зелень, и масло, и все приправы. А также надо посолить и поперчить.
  2. Тем временем необходимо заняться виноградным листьям. Для этого их надо замариновать при помощи оливкового масла на 15 минут. После этого их нужно обсушить бумажными полотенцами.
  3. Далее складываются листья по 2 штуки вместе, а на них выкладывается бараний фарш, после чего они заворачиваются.
  4. Дно приготовленной кастрюли необходимо также застелить листьями винограда, а сверху выложить долму. После этого ее нужно залить водой и поставить тушить на полчаса.

Готовая долма подается вместе со сметаной, перемешанной с измельченным чесноком.

Из бараньего фарша можно приготовить большое количество блюд. Они не только полезны, но и довольно необычные на вкус. К тому же баранина – такой продукт, который можно употреблять, даже следя за своим весом и здоровьем.

Рецепт вкусных котлет из бараньего фарша представлен в видео ниже.

Очень вкусные жареные котлеты из бараньего фарша

Сегодня мы приготовим очень вкусные жареные котлеты из бараньего фарша с йогуртовым соусом и фисташковым песто в лаваше.

Коли уж мы всю эту неделю посвятили блюдам из баранины, то и закончить ее я решил ею же. Не так давно на моей кухне появился пресс для гамбургеров, и я решил им сегодня воспользоваться. В холодильнике еще осталось немного фарша, в хлебной корзине лежит свежий таджикский лаваш, купленный по дороге домой. Вот из них то я и сооружу отличный пятничный ужин.

Думаю моя супруга вознаградит меня восторженным вздохом после ужина. Хотя, как знать, может я опять навлеку на свою голову ее проклятья, и буду слушать печальные вздохи об уходящей в небытие талии.

Несмотря на то, что он не был здесь, чтобы попробовать эти чучела лаваши, моя мама была, и когда мама впечатлил, вы знаете, что-то хорошее. Вот я на красивой пятницу вечером так хочется и восторженным, чтобы получить этот рецепт к вам, потому что это должно быть ваш следующий прием пищи.

Каждый укус совершенно не похож на предыдущий. Вот ты ощущаешь во рту вкус пряной сочной баранины, а вот уже и хрустящие фисташки со свежей мятой и укропом или терпкий йогуртовай соус цацыки. И все это великолепие в хрустящем, свежем лаваше. Боже мой, как же это вкусно!

Этот рецепт составлен так, чтобы накормить двух довольно крупных мужчин, таких как я. Но им легко можно накормить и 4 человек, поменьше. Бараньи котлеты получились большими и аккуратными. И я смог положить их только по одной в лепешку.

Для котлет я не использовал смесь фарша, только баранина, но вы при желании можете составить его в пропорции 1:1 с говяжьим. Затем остается вмешать в мясо свежий укроп, лук шалот, чеснок, красный перец, соль перец и смесь средиземноморских специй. Ее можно купить или составить самому, об этом чуть ниже.

к содержанию ↑

Как сделать средиземноморскую смесь специй.

Если у вас нет средиземноморской смеси , смешайте ее самостоятельно. Добавьте в чашку по щепотке следующих специй:

  • молотый тмин,
  • молотые семена кориандра,
  • сушенный орегано,
  • сушенный розмарин,
  • корицу,
  • и любые другие специи которые вам покажутся необходимыми. Вообще почаще доверяйте своему чутью.

Как приготовить баранью котлету?

Сами котлеты я лепил с помощью пресса для гамбургеров фирмы Штеба. Не так давно мне его подарила супруга. Если у вас нет пресса, обязательно рассмотрите вопрос о его приобретении. Из него котлетки выходят ровненькие, одинакового размера и просто отлично держатся. Сделайте на вершине каждой котлеты, пока она еще в форме небольшое углубление.

После того как котлеты были сформированы я отправил их в холодильник на 30 минут. Это еще одна небольшая хитрость которая не дает им сильно сморщиться во время жарки.

Котлеты из бараньего фарша слеплены, осталось только пожарить их. Ставлю на огонь сковороду гриль и разогреваю ее на среднем огне. Добавляю чуточку оливкового масла и выкладываю котлеты.

Я обжаривал их примерно по 6-7 минут с каждой стороны пока они не стали такими как на фотографии выше. Аккуратно перевернул их один раз, очень осторожно, чтобы не повредить корочку, поддев шпателем. Весь сок должен остаться внутри!

После того как бургеры были готовы, я снял их со сковороды и положил на разделочную доску отдохнуть. Пока мясо отдыхало я на той же сковороде разогрел лепешки и сделал немного мятного шифонада. Им я впоследствии украшу блюдо. Это замысловатое, заморское слово обозначает, в общем то, простое тонко нарезанное конфетти из трав.

к содержанию ↑

Песто из фисташек и мяты, и йогуртовый соус идеально подойдут для барашка!

За то время пока жарились котлеты, я быстро приготовил йогуртовый соус и соус песто.

Для йогуртового соуса я взял пол стакана обычного греческого йогурта, сок от половинки лимона, свежий укроп, соль и перец. Все как для огуречного цацики, только без огурца.

Для песто я пробил в кухонном процессоре свежие листья мяты, горсть фисташек оливковое масло и чеснок. Немного посолил и накрошил сыра Фета.

к содержанию ↑

Как приготовить мятный шифонад.

Шифонад сделать очень просто. Для этого скрутите листочки мяты в длинные тонкие цилиндрики…

..А затем просто нарежьте их на тонкие полоски.

Это лучшее конфети которое я когда либо пробовал.

Вот и все! Я уложил котлеты в лаваши сверху их сдобрил песто и йогуртовым соусом, и посыпал мятным конфетти. Осталось налить себе бокал белого вина и приступить к дегустации.

Смотрите также:

к содержанию ↑

Рецепт очень вкусных жареных котлет из бараньего фарша с фисташковым песто и йогуртовым соусом.

к содержанию ↑

Ингредиенты для котлет:

  1. 500 граммов бараньего фарша.
  2. 1 лук шалот.
  3. 1 зубчик чеснока.
  4. 1 столовая ложка мелко порезанного свежего укропа. расколотый
  5. 1 столовая ложка Средиземноморской смеси специй.
  6. Щепотка красного перца.
  7. По щепотке соли и черного перца.

Ингредиенты для песто:

  1. 1 грамм свежих листьев мяты.
  2. 40 граммов фисташек.
  3. 50 миллилитров оливкового масла.
  4. 80 граммов сыра Фета.
  5. Соль по вкусу.

Ингредиенты для йогуртового соуса:

  1. 120 миллилитров обезжиренного греческого йогурта.
  2. 1 столовая ложка лимонного сока.
  3. Свежий укроп.
  4. Соль и черный перец по вкусу.

Дополнительное оборудование:

  • Миска.
  • Терка.
  • Блендер или кухонный комбайн.
  • Сковорода гриль.
  • Пресс для гамбургеров.

Способ приготовления:

Приготовьте жареные котлеты из бараньего фарша.
  • В среднюю миску положите бараний фарш, травы и специи. На мелкой терке натрите лук шалот и чеснок, и добавьте их к мясу. Хорошенько перемешайте фарш руками.
  • Разделите мясо фарш на 4 части. Поочередно положите каждую часть в пресс для гамбургеров и сформируйте котлеты. Прежде чем вынуть котлету из формы, большим пальцем сделайте в ее центре небольшое углубление. Положите готовые бургеры на тарелку и поставьте ее в холодильник на 30 минут.
  • Поставьте на плиту, на средний огонь, сковороду гриль и нагрейте ее.
  • Когда сковорода нагреется, смажьте ее небольшим количеством масла. Теперь выложите на нее котлеты и обжарьте.
  • Готовьте гамбургеры по 6-7 минут с каждой стороны, осторожно перевернув их один раз. После того как отлеьы будут готовы выложите их на разделочную доску и дайте им отдохнуть.
  • Пока котлеты отдыхают разогрейте на гриле лаваш, так же подрумянивая его с обоих сторон.
к содержанию ↑
Приготовьте фисташковый песто.
  • В кухонный комбайн или в блендер положите мяту, фисташки и оливковое масло.
  • В импульсном режиме пробейте смесь до нужной вам консистенции. Приправьте солью и перцем и добавьте раскрошенный сыр Фета.
Приготовьте йогуртовый соус.
  • В небольшой миске смешайте греческий йогурт, мелко порубленный укроп и лимонный сок. По вкусу приправьте солью.
Подайте жаренные бараньи котлеты в лаваше.
  • Положите на половинку каждой лепешки по одной котлете. Сверху на них выложите по столовой ложке фисташкового песто и йогуртового соуса и украсте мятным конфети.
  • Сразу же подавайте.

Приятного аппетита!

Рецепты с бараниной на нашем сайте:


Как приготовить баранью ногу в духовке в фольге

Какое блюдо вы готовите на праздники? Может быть индейку? Запеченную свиную вырезку с яблоками? А может быть свиные ребра или ветчину? Я советую вам попробовать приготовить баранью ногу в духовке, в фольге. Надеюсь что вам понравится это нежное и очень ароматное мясо ягненка.

Фрикадельки из баранины и свеклы с огуречно-йогуртовым соусом

Сегодня на ужин приготовимся вкуснейшие фрикадельки из баранины и свеклы. Подадим их с огуречно-йогуртовым соусом и брокколи. Приготовление гарнира из брокколи не описывается в этом рецепте.

Зимняя запеканка рецепт пастушьего пирога

Пастуший пирог, одно из тех классических блюд которое имеет бесконечное количество вариаций. Его можно сделать с говядиной или бараниной, а можно положить смесь фарша. А если вы вегетарианец, то можете заменить мясо лебедой и чечевицей. Можно использовать абсолютно любые овощи которые есть в вашем холодильнике. Оставшийся жареный баклажан или кабачок, чашку бобов или разделенную на соцветия цветную капусту. Вы можете положить внутрь даже простую жареную капусту и добавить в пюре брюкву и пастернак.

Отбивные из баранины на сковороде гриль с корочкой из песто

Для приготовления этих отбивных из баранины на сковороде вам понадобятся зачищенные котлетки. Удалите мясо с кончиков ребер и они станут похожи на бараньи леденцы. Это можно сделать самостоятельно, а можно попросить мясника при покупке мяса. Для него это не составит особого труда, всего лишь пара быстрых и ловких движений ножом.

Поделиться ссылкой:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(7 голосов, в среднем: 5 из 5)

Вкусные блюда из бараньего фарша

Баранина ценится за нежный вкус и полезные свойства. По количеству витаминов и микроэлементов мясо ни одного животного не сравниться с пищевой ценностью баранины. Бараний фарш многие хозяйки добавляют к говяжьему или свиному. Полученная смесь выходит очень сочной и вкусной. Добавлять баранину можно во все: пельмени, тефтели, котлеты, колбасы и другие блюда на основе молотого или рубленного мяса.

Фарш из баранины в магазине «Мясной рай» всегда свежемолотый. Для его изготовления берутся нежирные части тушки молодых животных (возрастом до одного года). В нем нет ни жилок, ни пленок. У продукта однородная консистенция, красивый цвет и нежная текстура. Готовить можно любые блюда для семьи и праздничного стола. Животные выращены на ферме, в прекрасных условиях. Их кормят сочными и комбинированными кормами, содержат в чистоте, поэтому мясо сочное, мягкое.

В грузинской кухне из рубленной баранины готовят традиционные хинкали с кинзой. Но чтобы самому их сделать нужно уметь работать с тестом, иметь специальную емкость для приготовления хинкалей. Не стоит огорчаться есть множество прекрасных, а главное быстрых рецептов с бараниной, которые станут самыми любимыми для всей семьи.

Нежнейший открытый пирог на скорую руку

Пироги – универсальное блюдо. Рецептов их приготовления существует огромное количество, и готовят их не одну сотню лет.  Он подойдет к любому застолью и празднику. Таким кулинарным шедевром можно угостить друзей. Одним из очень вкусных и простых рецептов считается открытый пирог с бараньим фаршем и овощами. Главное, что нужно сделать, чтобы блюдо получилось вкусным – тесто. Итак, из расчета 8 порций возьмите такие продукты:

Для теста:

  • молоко 200 мл;
  • мука пшеничная белая высший сорт 350 гр.;
  • ½ чайной ложки;
  • сахар 1 чайная ложка;
  • растительное масло;
  • сухие дрожжи 10 гр. (1 пакетик).

Для начинки:

  • бараний фарш 400 гр.;
  • одна средняя луковица;
  • помидоры черри 200 гр.;
  • соль, перец;
  • топленное масло;
  • кинза и молодой зеленый лук.

Также необходимо взять одно куриное яйцо для того, чтобы смазать края пирога.

Как правильно приготовить тесто? В данном случае, в теплое молоко (до 30 градусов) нужно высыпать сахар и добавить столовую ложку муки. Хорошенько перемешать и высыпать сухие дрожжи. Накрыть полотенцем и дать постоять 10 минуток. Дрожжи начнут распускаться, и только тогда добавить соль и понемногу всыпать муку. Мешать смесь ложкой, как только тесто начнет отходить от нее – переложить на стол, руки смазать маслом и продолжить вымешивать руками.

Работать на качественной муке высшего сорта будет легче и начинающим домохозяйкам. Тесто будет легко вымешиваться, будет упругим и белоснежным. Главное, переусердствовать с мукой, подсыпать ее понемногу. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, накройте его полотенцем, сбрызните водой и приступайте к начинке.

Обжарьте на сковородке рубленное мясо с луком на топленном масле, посолите, поперчите. Мелко нарежьте немного кинзы и молодого зеленого лука, добавьте в обжаренную смесь. Пусть начинка остывает.

Дальше, выберите большой противень, устелите дно перманентной бумагой и смажьте растительным маслом. Тесто раскатайте толщиной в полсантиметра и выложите на противень. На тесто равномерно нанесите начинку, но так, чтобы остался свободный край в 3-4 см (примерно, как на пицце). Далее края нужно завернуть, прищипнуть и дать постоять пирогу пот полотенцем минут 10-15. Края перед запеканием нужно смазать взбитым яйцом, а на начинку выложить половинки черри.

В хорошо разогретую до 180 градусов духовку отправьте пирог, выпекайте 20 минут. Перед подачей пусть отдохнет либо в духовке, либо под полотенцем. Помните, что отправлять запекаться его нужно уже в разогретую духовку, если не будет достаточно высокой температуры, тесто начнет подыматься и блюдо не будет эстетически красивым.

Кебаб из баранины

Кебаб любят и взрослые и дети. Если один раз попробовать его из баранины, то уже никогда не захочется готовить из телятины или свинины. Текстура фарша очень легко позволяет готовить кебабы. Не обязательно жарить его на мангале, сегодня можно обойтись духовым шкафом. На четыре порции кебаба вам понадобиться:

  • фарш 0,5 кг;
  • одна крупная белая луковица;
  • зелень петрушки;
  • парика, соль, перец.

В мясо нужно добавить специи, мелко нарубленную зелень. Луковицу натереть на мелкой терке, убрать лишний сок и добавить в смесь. Далее фарш нужно интенсивно отбить, вымешивая. Когда смесь станет воздушной и однородной. Можно приступать к формированию кебаба.

Набрать в ладонь фарш и пытаться распределить его вокруг деревянной шпажки, так, чтобы кебаб напоминал камыш, отправить на противень, застеленный фольгой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Запекать нужно в средней части шкафа, чтобы блюдо не пригорало.

Готовое мясо подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками из фарша ягненка

Этот рецепт отлично подойдет для деток в качестве прикорма. Он легкий, вкусный и готовиться очень быстро. Баранина считается диетическим мясом, поэтому и блюдо будет легким. Для приготовления возьмите такие продукты;

  • три средних картофеля;
  • один небольшой кабачок;
  • средняя морковь;
  • зелень укропа, лавровый лист;
  • куриный бульон 3 л.;
  • фарш 300 гр.

Самые легкие, ароматные первые блюда получаются на курином бульоне. Поэтому для супа 3 литра бульона и отправьте в него мелко нарезанный картофель, морковь кубиками, и кабачок. Фарш посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень лука, отбейте смесь и формируя шарики отправляйте в кастрюлю. Все варите под крышкой на медленном огне до готовности.

Перед подачей добавить мелко нарезанный укроп, можно подавать вместе с сухариками.  Сухари можно приготовить в духовке, нарезав хлеб кубиками и отправить на 25 минут в духовку на минимальную температуру. Супчик получается очень нежным на вкус выглядит очень красиво в тарелке. Если захочется добавить пикантности, можно приправить острым перцем и сметану.

Что можно приготовить из фарша баранины

Фарш, приготовленный из баранины, довольно популярен, особенно среди поклонников азиатской кухни. Ведь само мясо отличается тем, что содержит в себе большое количество витаминов, а также минералов. Часто его используют любители диетического питания, так как оно очень низкокалорийное. Кроме этого, такое мясо считается изысканным продуктом, соответственно, и цена его высока.

Из него можно приготовить довольно разнообразные блюда. Например, котлетки, люля-кебаб или даже выпечку. И сделать это не так сложно, как кажется.

Как сделать фарш из баранины?

Чтобы приготовить бараний фарш, лучше использовать мясо молодых баранов. Для этого подойдут такие части, как лопатка или шея, а также грудинка. В нем, соответственно, довольно много полезных веществ, а сам фарш получится более сочный. Если хочется, чтобы фарш был из разных видов мяса, то его можно смешать со свининой или говядиной.

Приготовление такого фарша – довольно простой процесс, самое важное – выбрать свежее мясо. Существует несколько способов приготовления такого блюда, как фарш из молодой баранины.

Классический способ приготовления

Такой фарш готовится обычно. Мясо барашка необходимо перекрутить при помощи мясорубки. А также к нему надо добавить несколько зубчиков чеснока и несколько луковиц. Их также нужно перемолоть в мясорубке. После этого в него надо добавить соль и перец по своему вкусу.

Если фарш готовится для того, чтобы сделать из него котлеты, то к нему необходимо добавить несколько куриных яиц. Это нужно для того, чтобы при приготовлении котлеты не распались.

Со свежим черносливом

Для приготовления такого фарша необходимо чернослив залить кипятком. После чего надо оставить на 35-40 минут для набухания. Тем временем можно перемолоть мясо и лук. По истечении данного времени чернослив также надо перемолоть на мясорубке.

Приготовленный фарш можно посолить, поперчить по вкусу и использовать по назначению. Такой фарш прекрасно подойдет для начинки овощей.

Фарш из молодой баранины с овощами

Чтобы его приготовить, надо взять несколько картофелин и отварить их. Мясо надо перекрутить на мясорубке. К нему можно добавить отварной картофель, морковь, а также лук. Готовый фарш надо посолить, добавить перец и вбить несколько яиц. Из него можно сделать вкусные котлетки, или приготовить мясную запеканку.

Из маринованной баранины

Для начала необходимо приготовить маринад из пряностей, аджики, соли и гранатного сока. Кроме этого, можно туда добавить измельченный чеснок. В эту смесь нужно положить порезанную на кусочки баранину и поставить в холодное место на 24 часа.

По истечении данного времени мясо можно перемолоть на фарш. Он подойдет для приготовления как пельменей, так и люля-кебаба. Кроме этого, им можно нафаршировать овощи.

Фарш из нежной баранины с гречкой

Чтобы получился такой необычный фарш, надо взять гречку и поджарить ее немного на сковородке. Затем в нее нужно добавить молоко и потушить на небольшом огне до тех пор, пока им не пропитается каша.

Баранье мясо необходимо разрезать на небольшие кусочки и перемолоть вместе с приготовленной гречкой. Тем временем надо почистить репчатый лук и порезать его на кубики. Затем пожарить на сковородке до готовности. Когда он остынет надо добавить лук в фарш, а также посолить и поперчить его. После этого все тщательно перемешивается. Использовать его можно, чтобы приготовить котлеты, а также для фаршировки разных блюд.

Каждый из этих фаршей хорош по-своему и подходит для готовки того или иного блюда. Кроме этого, его аромат не оставит равнодушным ни одного человека.

Сколько хранится?

Хранится такой продукт недолго. Например, в холодильнике он может пролежать до 4-5 дней. По истечении данного времени могут появиться бактерии, которые приведут к отравлению.

Но если фарш сохранять в морозильной камере, то срок значительно увеличится. Он может продлиться до полугода. Однако при этом обязательно необходимо придерживаться правил заморозки.

Выбор готового продукта

Но для того чтобы фарш получился хорошим, необходимо правильно подобрать мясо. При покупке надо обратить внимание не только на его запах, жировую прослойку, но и на цвет.

  • Жир. Обязательно должна присутствовать прослойка жира. Ведь от этого будет зависеть и сочность, и мягкость фарша.
  • Запах. У свежего мяса запах практически отсутствует. Поэтому, если оно неприятно пахнет, лучше отказаться от покупки. Однако если после того как была сделана покупка, запах все же появился, то мясо надо положить в большую посудину и залить чистой водой. Затем его надо поместить в холодильник на несколько часов. Каждые 30 минут воду надо сменять. Это поможет справиться с проблемой.
  • Цвет. Ее цвет должен быть нежно-красного оттенка. К тому же на ней не должно быть любых пятен. Если есть какие-то отличия, то баранину лучше не покупать.

Рецепты

Из бараньего фарша можно приготовить совершенно разные блюда. Все они получаются не только вкусными, но и ароматными. К тому же готовить их легко и просто.

Самса с бараниной

Такое блюдо готовится быстро. Оно очень вкусное. Нужно только взять необходимые компоненты.

Для теста:

  • 300 мл – чистой воды;
  • 70 г – бараньего жира;
  • 500 г – муки;
  • 5 г – соли.

Для начинки:

  • 350 г – бараньего фарша;
  • 5 г – зиры;
  • 2 большие луковицы;
  • щепотка перца;
  • щепотка соли.

Для смазки:

Приведем пошаговый рецепт.

  1. Для начала необходимо приготовить слоеное тесто.
  2. Далее нужно смешать все ингредиенты на фарш.
  3. Затем тесто надо нарезать на кусочки одинаковых размеров. После этого каждый из них перевернуть и приплюснуть. Каждый кусочек необходимо раскатать так, чтобы серединка была толще, а края – тоньше.
  4. Затем на середину надо выложить готовый фарш, и слепить края вместе.
  5. После этого самсу надо положить на противень. Сверху каждую из них нужно сначала смазать яичком, а потом присыпать кунжутом. Затем его необходимо поставить в духовку и выпекать в течение получаса при температуре 190 градусов.

По окончании приготовления можно приступать к дегустации самсы.

Котлеты из бараньего фарша

Многие любят котлетки, а если они сделаны из баранины, то они будут еще и полезны.

Необходимые компоненты:

  • 1 кг – мякоти баранины;
  • кинза – пучок;
  • 1 ст. л. – зиры;
  • ½ ч. л. – хмели-сунели;
  • щепотка соли;
  • щепотка перца;
  • немного оливкового масла;

Способ приготовления довольно прост.

  1. Для начала необходимо приготовить фарш. То есть перемолоть мясо и смешать его со специями, а также посолить.
  2. После этого нужно разделить его на равные части, сделав из них котлеты, толщина которых должна быть не больше 2,5 сантиметра.
  3. Затем их нужно тщательно обмазать оливковым маслом и поставить готовиться в духовой шкаф на 17 минут.

Котлеты можно подать как отдельное блюдо или с гарниром.

Люля-кебаб из баранины

Для приготовления такого блюда понадобятся следующие компоненты:

  • 1 кг – бараньего фарша;
  • 2 большие луковицы;
  • 3 кусочка белого хлеба;
  • 1 головка чеснока;
  • 2 яйца;
  • соль по вкусу;
  • 100 г – изюма;
  • 2 ст. л. – острой аджики;
  • сок 1 лимона;
  • 1 острый перец;
  • ½ ст. л. – карри;
  • 1 ч. л. – куркумы;
  • ½ ст. л. – паприки;
  • 1 ч. л. – кинзы;
  • 1 ч. л. – корицы;
  • 1 ч. л. – черного перца.

Пошаговый рецепт:

  1. для начала необходимо смешать фарш со всеми компонентами и хорошо отбить его;
  2. затем надо сделать из него котлеты, имеющие продолговатую форму, и нанизать их на шпажки;
  3. после этого нужно обжарить их на гриле со всех сторон по 5-8 минут, в итоге должна получиться аппетитная румяная корочка.

Подается такое блюдо на лаваше.

Фарш из баранины в виноградных листьях

Такое блюдо украсит любой стол и понравится всем без исключения.

Необходимые компоненты:

  • 35 шт. – листья винограда;
  • 2 ст. л. – сливочного масла;
  • щепотка соли;
  • щепотка перца;
  • 200 г – густой сметаны;
  • З ст. л. – чищеных грецких орехов;
  • 400 г – мяса барана;
  • 2 ч. л. – кинзы;
  • 2 ч. л. – укропа;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 60 мл – оливкового масла;
  • листья свежей мяты;
  • 2 средние луковицы.

Пошаговый рецепт включает несколько действий.

  1. Для начала необходимо приготовить фарш. То есть измельчить в блендере мясо и лук. После этого нужно добавить и орехи, и зелень, и масло, и все приправы. А также надо посолить и поперчить.
  2. Тем временем необходимо заняться виноградным листьям. Для этого их надо замариновать при помощи оливкового масла на 15 минут. После этого их нужно обсушить бумажными полотенцами.
  3. Далее складываются листья по 2 штуки вместе, а на них выкладывается бараний фарш, после чего они заворачиваются.
  4. Дно приготовленной кастрюли необходимо также застелить листьями винограда, а сверху выложить долму. После этого ее нужно залить водой и поставить тушить на полчаса.

Готовая долма подается вместе со сметаной, перемешанной с измельченным чесноком.

Из бараньего фарша можно приготовить большое количество блюд. Они не только полезны, но и довольно необычные на вкус. К тому же баранина – такой продукт, который можно употреблять, даже следя за своим весом и здоровьем.

Рецепт вкусных котлет из бараньего фарша представлен в видео ниже.

Бараний фарш очень популярен и используется во многих рецептах всех кухонь мира, особенно азиатской. Мясо молодого барашка не жирное и полезное, содержит много витаминов и минералов, поэтому рецепты из бараньего фарша составляют основу лечебного и диетического питания. Несмотря на то, что блюда из бараньего фарша и мяса малокалорийны, они обладают отменным вкусом и аппетитным запахом. С помощью рецептов из бараньего фарша разрабатывают интересные и не изнуряющие меню для похудения. Чтобы разнообразить вкус бараньего фарша, его можно приготовить с добавлением гречневой каши, зеленого лука, чернослива, барбариса, овощей и зелени.

Вкусный и ароматный бараний фарш – продукт изысканный и не дешевый, поэтому может быть как повседневным, так и служить украшением праздничного стола. И сделать из него можно не только привычные котлетки, тефтельки или выпечку. Существует столько превосходных рецептов, что не придется долго задумываться, что приготовить из бараньего фарша. Великолепные мясные рулеты, фаршированные перцы, люля-кебаб, долма, мусака и всевозможные запеканки с овощами и пряностями – это самые известные рецепты из бараньего фарша.

Фото рецептов в данном разделе сайта прекрасно передают аппетитный вид каждого блюда. Рецепты не покажутся сложными, если использовать пошаговые инструкции с фото. Следуя рецептам, можно легко и вкусно приготовить понравившееся блюдо из бараньего фарша.

Баранина ценится за нежный вкус и полезные свойства. По количеству витаминов и микроэлементов мясо ни одного животного не сравниться с пищевой ценностью баранины. Бараний фарш многие хозяйки добавляют к говяжьему или свиному. Полученная смесь выходит очень сочной и вкусной. Добавлять баранину можно во все: пельмени, тефтели, котлеты, колбасы и другие блюда на основе молотого или рубленного мяса.

Фарш из баранины в магазине «Мясной рай» всегда свежемолотый. Для его изготовления берутся нежирные части тушки молодых животных (возрастом до одного года). В нем нет ни жилок, ни пленок. У продукта однородная консистенция, красивый цвет и нежная текстура. Готовить можно любые блюда для семьи и праздничного стола. Животные выращены на ферме, в прекрасных условиях. Их кормят сочными и комбинированными кормами, содержат в чистоте, поэтому мясо сочное, мягкое.

В грузинской кухне из рубленной баранины готовят традиционные хинкали с кинзой. Но чтобы самому их сделать нужно уметь работать с тестом, иметь специальную емкость для приготовления хинкалей. Не стоит огорчаться есть множество прекрасных, а главное быстрых рецептов с бараниной, которые станут самыми любимыми для всей семьи.

Нежнейший открытый пирог на скорую руку

Пироги – универсальное блюдо. Рецептов их приготовления существует огромное количество, и готовят их не одну сотню лет. Он подойдет к любому застолью и празднику. Таким кулинарным шедевром можно угостить друзей. Одним из очень вкусных и простых рецептов считается открытый пирог с бараньим фаршем и овощами. Главное, что нужно сделать, чтобы блюдо получилось вкусным – тесто. Итак, из расчета 8 порций возьмите такие продукты:

  • молоко 200 мл;
  • мука пшеничная белая высший сорт 350 гр.;
  • ½ чайной ложки;
  • сахар 1 чайная ложка;
  • растительное масло;
  • сухие дрожжи 10 гр. (1 пакетик).
  • бараний фарш 400 гр.;
  • одна средняя луковица;
  • помидоры черри 200 гр.;
  • соль, перец;
  • топленное масло;
  • кинза и молодой зеленый лук.

Также необходимо взять одно куриное яйцо для того, чтобы смазать края пирога.

Как правильно приготовить тесто? В данном случае, в теплое молоко (до 30 градусов) нужно высыпать сахар и добавить столовую ложку муки. Хорошенько перемешать и высыпать сухие дрожжи. Накрыть полотенцем и дать постоять 10 минуток. Дрожжи начнут распускаться, и только тогда добавить соль и понемногу всыпать муку. Мешать смесь ложкой, как только тесто начнет отходить от нее – переложить на стол, руки смазать маслом и продолжить вымешивать руками.

Работать на качественной муке высшего сорта будет легче и начинающим домохозяйкам. Тесто будет легко вымешиваться, будет упругим и белоснежным. Главное, переусердствовать с мукой, подсыпать ее понемногу. Когда тесто перестанет прилипать к рукам, накройте его полотенцем, сбрызните водой и приступайте к начинке.

Обжарьте на сковородке рубленное мясо с луком на топленном масле, посолите, поперчите. Мелко нарежьте немного кинзы и молодого зеленого лука, добавьте в обжаренную смесь. Пусть начинка остывает.

Дальше, выберите большой противень, устелите дно перманентной бумагой и смажьте растительным маслом. Тесто раскатайте толщиной в полсантиметра и выложите на противень. На тесто равномерно нанесите начинку, но так, чтобы остался свободный край в 3-4 см (примерно, как на пицце). Далее края нужно завернуть, прищипнуть и дать постоять пирогу пот полотенцем минут 10-15. Края перед запеканием нужно смазать взбитым яйцом, а на начинку выложить половинки черри.

В хорошо разогретую до 180 градусов духовку отправьте пирог, выпекайте 20 минут. Перед подачей пусть отдохнет либо в духовке, либо под полотенцем. Помните, что отправлять запекаться его нужно уже в разогретую духовку, если не будет достаточно высокой температуры, тесто начнет подыматься и блюдо не будет эстетически красивым.

Кебаб из баранины

Кебаб любят и взрослые и дети. Если один раз попробовать его из баранины, то уже никогда не захочется готовить из телятины или свинины. Текстура фарша очень легко позволяет готовить кебабы. Не обязательно жарить его на мангале, сегодня можно обойтись духовым шкафом. На четыре порции кебаба вам понадобиться:

  • фарш 0,5 кг;
  • одна крупная белая луковица;
  • зелень петрушки;
  • парика, соль, перец.

В мясо нужно добавить специи, мелко нарубленную зелень. Луковицу натереть на мелкой терке, убрать лишний сок и добавить в смесь. Далее фарш нужно интенсивно отбить, вымешивая. Когда смесь станет воздушной и однородной. Можно приступать к формированию кебаба.

Набрать в ладонь фарш и пытаться распределить его вокруг деревянной шпажки, так, чтобы кебаб напоминал камыш, отправить на противень, застеленный фольгой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Запекать нужно в средней части шкафа, чтобы блюдо не пригорало.

Готовое мясо подавать с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками из фарша ягненка

Этот рецепт отлично подойдет для деток в качестве прикорма. Он легкий, вкусный и готовиться очень быстро. Баранина считается диетическим мясом, поэтому и блюдо будет легким. Для приготовления возьмите такие продукты;

  • три средних картофеля;
  • один небольшой кабачок;
  • средняя морковь;
  • зелень укропа, лавровый лист;
  • куриный бульон 3 л.;
  • фарш 300 гр.

Самые легкие, ароматные первые блюда получаются на курином бульоне. Поэтому для супа 3 литра бульона и отправьте в него мелко нарезанный картофель, морковь кубиками, и кабачок. Фарш посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень лука, отбейте смесь и формируя шарики отправляйте в кастрюлю. Все варите под крышкой на медленном огне до готовности.

Перед подачей добавить мелко нарезанный укроп, можно подавать вместе с сухариками. Сухари можно приготовить в духовке, нарезав хлеб кубиками и отправить на 25 минут в духовку на минимальную температуру. Супчик получается очень нежным на вкус выглядит очень красиво в тарелке. Если захочется добавить пикантности, можно приправить острым перцем и сметану.

Похожие
статьи

Когда гости на пороге, куриные отбивные с сыром – идеальное решение

Куриное мясо превосходно в любых своих проявлениях: запеченное в духовке с пикантными пряностями, отварное с ароматными травами, панированное в. читать далее

Флорентийский эксклюзив

Под названием подразумеваются куриные отбивные – это быстрое и вкусное блюдо, которое не требует долговременного нахождения на кухне в. читать далее

Как я стала поклонницей баранины…

Мясные ребрышки – недорогой сытный продукт. А если мы говорим о бараньих ребрышках, то следует упомянуть о полезности мяса. читать далее

Как тушить мясо. Потраченное время того стоит!

Мясо – продукт, который занимает почетное место в нашем рационе. Разнообразие видов мясной продукции дает возможность нам его готовить. читать далее

Индейка. Важность и респектабельность

Вторая свежесть – вот что вздор! Свежесть бывает только одна – первая, она же и последняя. М. читать далее

Не дикая индейка

История домашней индейки уходит корнями в Америку. Там эта теплолюбивая дичь очень распространена. Ужиться ей в наших широтах не. читать далее

Баранина с овощами — сочетание для здорового питания

Если вы не пробовали кулинарный тандем баранина и овощи, то вы просто не знаете, что потеряли. Да, сама по себе. читать далее

Почему так популярен гуляш из телятины

Если в двух словах, то популярность блюда складывается из следующих аспектов:полезно, просто, вкусно.А теперь об этом же, но в подробностях… В чем. читать далее

Голень курицы: на первое, второе и не только

В наше время сложно представить себе традиционное семейное застолье без запеченного или тушеного мяса. И в большинстве случаев «гвоздем». читать далее

Индюшиное филе – рецепты приготовления блюд из мяса, которые понравятся всей семье

Индюшиное филе – диетическое мясо, которое ценится за свои вкусовые качества. продукт усваивается организмом. Его используют для приготовления первых. читать далее

Фарш из баранины — лучшие рецепты

Когда начинается сезон пикников, мы сразу представляем себе шкворчащее на шампурах мясо, костер и потрясающие ароматы! А вот когда привычный шашлык кажется уже не таким вкусным, приготовим что-нибудь новенькое, например, возьмем фарш из баранины и сделаем люля-кебаб. Но даже если на природу вы пока ехать не собираетесь, он пригодится для приготовления не менее вкусных домашних блюд.

к содержанию ↑

Что можно приготовить

  • Котлеты, люля-кебабы, бифштексы
  • Пельмени, манты, хинкали
  • Запеканки, пиццы
  • Фаршированные овощи (перцы, томаты, кабачки и баклажаны), долму
  • Супы

В зависимости от того, что мы будем делать, дополняем фарш теми или иными ингредиентами.

Какое мясо выбрать для фарша

Но для каких бы блюд нам ни понадобился фарш, выбирать мясо нужно очень внимательно.

Мягкость

Очень важно, чтобы мясо легко рвалось прямо руками. Если же оно жесткое и плотное, даже фарш из него получится грубый и блюдо будет лишено сочности.

Жир

Если хотим, чтобы мясо было не только мягким, но и насыщенным по вкусу, выбираем то, где есть заметные прослойки жира. Слишком сухой кусок будет также жестким.

Цвет

Как и в случае с говядиной, выбираем не темную мякоть. Цвет должен быть достаточно ярким однородным, без пятен и прожилок. Цвет жира также имеет значение – желтый будет только у старых животных.

Запах

Баранина обладает своим специфическим запахом – это связано и с возрастом, и с породой, и с полом животного. Но он может быть категорически неприятным. В этом случае мясо лучше не покупать вовсе, так как никакие специи и маринады не смогут убрать его. Лучше предпочесть то, которое почти не пахнет.

Если дома после покупки запах все-таки обнаружился, убрать его можно, замочив мясо на 3 – 5 часов в холодной воде и меняя ее раз в 30 минут. Также можно оставить его в минеральной воде или в пиве.

к содержанию ↑

Лучшие специи для бараньего фарша

Не всякие травки подчеркнут вкус этого специфического мяса. Выбираем  только подходящие:

  • Розмарин
  • Шалфей
  • Петрушка
  • Черный перец
  • Чеснок
  • Имбирь
  • Чабрец
  • Душица

Конечно же, не забываем про репчатый лук, он присутствует практически во всех рецептах блюд из бараньего фарша.

Вот из такого, грамотно выбранного мяса, с нужными специями мы и будем мы готовить фарш. Для начала сделаем его по самому простому рецепту, освоившись с ним, мы сможем варьировать продукты по своему желанию и делать фарш уже для какого-то конкретного блюда отдельно.

к содержанию ↑

Фарш классический из баранины

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Приготовление

Делаем с минимум составляющих, чтобы не перебивать вкус мяса.
  1. Если мясо нам попалось удачное и специально вымачивать его не надо, нарезаем на бруски по 5-6 см и прокручиваем через мясорубку. При необходимости делаем это дважды, для достижения более легкой текстуры.
  2. Также прокручиваем и лук – в бараньем фарше кусочки ни к чему.
  3. Все перемешиваем, солим, добавляем специи и можно готовить дальше!

Такой простой фарш рекомендуем сдобрить на ваш выбор 2-мя измельченными в блендере зубчиками чеснока и 1 ст.л тертого свежего имбиря. Они сделают вкус острее и интереснее.

Для этой же цели можем добавить тертую на мелкой терке цедру ½ лимона или 1 ст.л свежевыжатого сока.

Из готового фарша можно сделать котлеты, кебабы, использовать в качестве мясного ингредиента для мусаки, долмы или хачапури.

к содержанию ↑

Вариант с черносливом

Вкус получается более пряный, а аромат насыщенный, чем в предыдущем рецепте. Готовим с ним фрикадельки и фаршируем овощи – особенно вкусными получатся запеченные помидоры.

  • Для начала заливаем кипятком 180 – 200 г промытого чернослива и даем ему настояться минимум 30 минут.
  • За это время разделываем 500 г баранины, отделяем мясо от пленок, промываем и режем на бруски.
  • Чистим пару средних луковиц, также нарезаем.
  • Пропускаем все через мясорубку дважды.
  • Отвар с чернослива выливаем в отдельную чашку, а из плодов убираем косточки, если есть и, по желанию, мелко рубим или также прокручиваем через мясорубку.
  • Все компоненты перемешиваем и добавляем 2-3 ст.л. отвара.
  • Солим, перчим, перемешиваем. При необходимости доливаем еще жидкости.

к содержанию ↑

Фарш из баранины с овощами

Идеальный вариант и для котлет – это сделает их менее тяжелыми, и для запеканок.

  1. 2 средние картофелины чистим, режем на дольки и отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды. Затем оставляем остужаться.
  2. Полкило баранины разделываем, режем на куски для мясорубки, также некрупно нарезаем 1 сырую морковь, 1 луковицу и 200 г белокочанной капусты (при необходимости ее можно заменить на цветную).
  3. Вместе с остывшим картофелем пропускаем все через мясорубку, добавляем соль, черный перец, петрушку (свежую или сухую) и розмарин. Если консистенция кажется чуть суховатой, вливаем 3-4 ст.л картофельного отвара.
  4. Такому фаршу даем настояться 1 час в холодильнике или 30 минут при комнатной температуре, и помним, что для приготовления котлет из него, необходимо добавить 1- 2 яйца.

*Совет Поваренка
Картофель в рецепте отваривается специально, чтобы потом в процессе приготовления он сильно не ужаривался.

к содержанию ↑

Фарш из маринованной баранины

Получается необыкновенно вкусно и сочно. Такой фарш хорошо подойдет и для приготовления кебабов, и для хинкали, и для начинения им овощей.

Прежде чем прокручивать мясо, его нужно хорошенько промариновать.

  • На полкило мяса нам потребуется 100 – 150 мл выжатого гранатового сока (можно взять и восстановленный, но вкус будет уже не тот), по  ½ ч.л. аджики, черного и красного перца, сухой горчицы, кориандра, куркумы, кари и хмели-сунели.
  • Мелко рубим 2 зубчика чеснока, все хорошо перемешиваем, кладем мясо в эмалированную или стеклянную посуду и заливаем маринадом. Убираем на ночь в холодильник.

Утром вынимаем его и, не промывая, прокручиваем через мясорубку. На основе маринада можно будет потом приготовить соус.

к содержанию ↑

Начинка для пиццы с мятой

Очень часто добавляется в состав эта душистая травка для придания особого аромата. С таким фаршем особенно хороша выпечка: слойки, пиццы, пироги.

  • Промываем 1 пучок зеленого лука и ½ пучка мяты. Оставляем зелень сохнуть на бумажных полотенцах.
  • 400 г мяса разделываем, срезаем лишний жир, нарезаем на бруски и пропускаем его через мясорубку.
  • Обсохшую зелень мелко рубим ножом, с мяты нам нужны только листочки, черенки ни в коем случае не кладем. Через мясорубку зелень пропускать не надо, чтобы она не покрасила фарш.
  • Смешиваем все, солим, обязательно добавляем черный перец или красный.
  • Хорошо вымешиваем, можно даже отбить об стол или доску, чтобы фарш стал более воздушным.

Готово, можно печь!

Похожим образом добавляем в фарш базилик. На 100 г мяса понадобятся листья с 1-2 веточек.

к содержанию ↑

Бараний фарш с гречкой

Звучит такой рецепт странно, но вкус получается замечательным – крупа впитывает лишний жир, придавая блюду большую насыщенность.

½ стакан гречки промываем и обжариваем на сухой сковороде 5-6 минут, затем заливаем ее ½ стаканом молока и варим под крышкой на маленьком огне, пока оно полностью не впитается.

  1. Мясо на этот раз нам понадобится пожирнее (300 г). Очищаем его от пленок и режем на куски.
  2. Также чистим и мелко рубим 1 луковицу. Пропускаем мясо через мясорубку, а лук обжариваем на сливочном масле до золотистости.
  3. Остывшую гречку прокручиваем вместе с мясом или оставляем так.
  4. Луку даем остыть и все соединяем. Вымешиваем фарш до однородности, солим, приправляем шалфеем и чабрецом.

Даем отдохнуть 20 – 30 минут и можно готовить! Из такого фарша получаются изумительные котлеты, долма и фаршированные перцы.

Видите, как по-разному можно приготовить фарш из баранины. Рецептов очень много, остается только выбрать те, что вам по душе!

Котлеты из фарша баранины и говядины


Котлеты из баранины и говядины: рецепты

Котлеты из баранины готовить так же легко и просто, как и аналогичные изделия из говядины, свинины, мяса птицы и проч. Однако следует отметить, что вкусовые качества у такого блюда заметно отличаются от вышепредставленных. Это связано с тем, что баранина сама по себе является очень ароматным продуктом. Хотя нельзя не сказать и о том, что далеко не всем нравится ее вкус. В связи с этим в данной статье мы решили подробно рассказать вам о том, как делаются котлеты из баранины и говядины. Кстати, такие изделия следует подавать к столу вместе с гарниром из картофеля или отварных макарон, а также томатным или сливочным соусом.

Котлеты из баранины: рецепты быстрого и простого приготовления

Нет особых кулинарных правил относительно того, как следует делать такие изделия в домашних условиях. Для этого необходимо лишь приобрести нужные продукты и правильно их обработать.

Итак, нам понадобится:

  • мякоть баранины свежая без большого количества жира – примерно 700 г;
  • хлеб вчерашнего производства пшеничный – около 100 г;
  • молоко свежее коровье – примерно 100 мл;
  • луковица белая репчатая – 1 головка;
  • специи любые, в том числе перец и соль;
  • свежая зелень любая – применять по вкусу;
  • панировочные сухари – по усмотрению;
  • масло дезодорированное растительное – использовать для жарки котлет.

Приготовление бараньего фарша

Прежде чем пожарить котлеты из баранины, следует приготовить сытный и ароматный мясной фарш. Для этого приобретенный продукт требуется хорошо помыть, срезать с него все пленки, а затем измельчить при помощи мясорубки. Далее к мясу необходимо добавить порубленный репчатый лук, хлеб, вымоченный в свежем молоке, перец, зелень и соль. Все ингредиенты следует перемешивать руками так, чтобы у вас получилась однородная и вязкая масса.

Формирование изделий из фарша

Котлеты из баранины формируются легко и просто. Для этого ранее приготовленный мясной фарш необходимо взять в руки в количестве большой ложки, скатать его в шар и немного приплющить. Далее полученную котлетку требуется обвалять в панировочных сухарях. По аналогии следует делать и все остальные полуфабрикаты.

Жарка полуфабрикатов на сковороде

Котлеты из баранины рекомендуется жарить только на дезодорированном подсолнечном масле. Его необходимо влить в сковороду и хорошенько разогреть. Далее в посуду следует выложить все полуфабрикаты и обжарить их с обеих сторон до легкого подрумянивания. При этом необходимо проследить за тем, что вся толща котлетки полностью приготовилась.

Как подавать к столу вкусные бараньи котлетки?

Теперь вы знаете, как делать натуральные котлеты из баранины. После того как все полуфабрикаты, обваленные в панировочных сухарях, хорошо поджарятся, их необходимо тут же распределить по тарелкам. Подавать такое блюдо к семейному столу рекомендуется вместе с гарниром, а также с какой-либо подливой.

Другой вариант приготовления котлет из мяса барана

Котлеты из баранины, рецепты которых предусматривают использование свежего и молодого мяса, могут готовиться по-разному. К примеру, некоторые хозяйки делают их не только на сковороде, но и в духовом шкафу. Для этого понадобится тот же набор продуктов, который необходимо использовать для приготовления аналогичных полуфабрикатов.

Термическая обработка на плите

После того как все котлетки будут сформированы и обвалены в панировочных сухарях, их следует выложить на сковороду с кипящим маслом и обжарить в течение нескольких минут (с двух сторон) до появления румяной корочки. При этом толща изделий не обязательно должна полностью приготовиться. Ведь впоследствии котлеты будут дополнительно запекаться в духовом шкафу.

Запекаем котлетки в духовке

Котлеты из баранины в духовке готовятся довольно быстро. После того как они будут обжарены на сковороде, их необходимо выложить на лист и поместить в духовку. Запекать таким образом изделия рекомендуется на протяжении 20-25 минут.

Подавать приготовленные в духовке котлеты на основе бараньего фарша следует в точности так же, как было описано выше.

Делаем котлетки из говядины

Прежде чем представить вам еще один рецепт котлеток, следует сказать, что разницы между блюдом, приготовленным на кухонной плите и духовом шкафу, практически никакой нет. Хотя первый вариант получается более сочным и нежным. Ведь в духовке с изделий выпаривается большая часть влаги, и котлеты становятся немного суховатыми.

Если же вам не нравится представленное блюдо из баранины, то предлагаем сделать его из говядины. При этом мясной продукт обязательно должен быть свежим и молодым. Только так у вас получатся нежные и вкусные котлетки.

Итак, нам необходимо следующее:

  • мякоть говядины свежая без большого количества жира – примерно 700 г;
  • хлеб вчерашнего производства пшеничный – около 100 г;
  • молоко свежее коровье – примерно 100 мл;
  • луковица белая репчатая – 1 головка;
  • специи любые, в том числе перец и соль;
  • свежая зелень любая – применять по вкусу;
  • панировочные сухари – по усмотрению;
  • масло дезодорированное подсолнечное – использовать для жарки котлет.

Процесс приготовления

Как видите, для приготовления говяжьих котлет необходимо приобрести тот же набор продуктов, что и для создания изделий из баранины. Более того, делать такое блюдо следует в точности так же, как было описано выше. Для начала требуется приготовить мясной фарш, добавить к нему все специи, а затем слепить аккуратные котлетки. Обжаривать их необходимо на растительном масле до легкого подрумянивания. Если же вы хотите сделать более сухие говяжьи котлетки, то их можно дополнительно выдержать в духовом шкафу.

Подведем итоги

Нет ничего проще, чем самостоятельно сделать котлеты из говядины или баранины. Но помимо приготовления данных изделий, вам следует обязательно позаботиться и о наличии гарнира. В качестве него лучше всего использовать мятый картофель, отварные макароны или какие-либо каши (например, гречку, рис, перловку и проч.). Только так вы сделаете полноценный обед, который вдоволь насытит всю вашу большую семью. Приятного вам аппетита!

Котлеты из говяжьего фарша | Рецепт

Оценка 5.00 на основе 1 голос

Котлеты из говяжьего фарша

23 января 2010 г. в Говядина, Основные блюда Юлии Волхиной

Общее время приготовления: 1 час 20 минут

Рецептов больше одного котлет на этом сайте, если вы ищете другой рецепт, попробуйте здесь: все рецепты котлет.

Это традиционный русский рецепт котлет из фарша, в который входит мясо, пропитанный молоком белый хлеб и много лука .Кто-то готовит эти котлеты только из говядины, кто-то добавляет в них немного свинины или свиного жира. Я предпочитаю только говядину.

Вы можете измельчить или нарезать мясо самостоятельно или купить измельченное и просто добавить мелко нарезанный или натертый лук: все, что вы предпочитаете. В любом случае я уверен, что это будет вкусно!

Я подал эти котлеты с жареным картофелем и греческим салатом, на всякий случай, если вам интересно.

Состав:
  • 2 фунта говядины
  • 3-4 лука-шалот
  • 1 яйцо
  • Белый хлеб
  • 1 стакан молока
  • Черный молотый перец
  • Соль по вкусу

Как приготовить , шаг за шагом:
  1. Подготовьте ингредиенты: подойдет любой кусок говядины; в оригинальном рецепте используется лук, но я предпочитаю лук-шалот.Сложно сказать, сколько хлеба вам нужно, я потратил около ½ этого куска на картинке: Котлеты из говяжьего фарша Рецепт: Шаг 1
  2. Говядину промыть в холодной воде и нарезать кусочками; очистить лук-шалот. Измельчите мясо и лук-шалот в мясорубке или кухонном комбайне. Приправить молотым черным перцем и солью по вкусу. Добавьте яйцо и перемешайте: Котлеты из говяжьего фарша Рецепт: Шаг 2
  3. Выкопайте мягкую часть хлеба из корочки (для этого рецепта корочка вам не понадобится), положите в миску, залейте ее молоком и дайте ей впитаться. немного: Котлеты из говяжьего фарша Рецепт: Шаг 3
  4. Затем выжмите молоко из хлеба и добавьте его в фарш: Котлеты из говяжьего фарша Рецепт: Шаг 4
  5. Смешайте все: Котлеты из говяжьего фарша Рецепт: Шаг 5
  6. Warm сковороду с маслом (я использую подсолнечное) на умеренном огне.Выкопайте столовую ложку мясной смеси: Котлеты из говяжьего фарша Рецепт: Шаг 6
  7. Сформируйте руками фрикадельку (если смочить руки холодной водой, мясо не прилипнет к ним): Котлеты из говяжьего фарша Рецепт: Шаг 7
  8. Затем нажмите на нее с противоположных сторон, чтобы сформировать котлету толщиной примерно 1/2 дюйма: Котлеты из говяжьего фарша Рецепт: Шаг 8
  9. Приготовьте несколько таких котлет и положите их на разогретую сковороду; обжарить каждую котлету с одной стороны около 2 минут, затем перевернуть и обжарить с другой стороны еще 2 минуты (или все еще готово): Котлеты из говяжьего фарша Рецепт: Шаг 9
  10. Подавайте с выбранными вами сторонами, у меня были котлеты из говяжьего фарша с жареный картофель и греческий салат: Котлеты из говяжьего фарша
Наслаждайтесь! Теги: говядина, котлета, обед, яйцо, фарш, фарш, обед, русский, лук-шалот
Предыдущая / Следующая запись
.

сырых котлет из мясного фарша на деревянной разделочной доске. Тонированное изображение

Похожие изображения

Котлета из свинины с фаршем, подается с отварным картофелем и пчелиной

Котлета бургер на гриле котлеты из говяжьего фарша

Сырое мясо, котлета, фарш на деревянном фоне

Бургер, сэндвич гамбургер с котлетой из фарша,

Сырая котлета из фарша на деревянной разделочной доске.

Котлета из фарша готовится на сковороде

Котлета из мясного фарша, подается на чугунной сковороде со стручковой фасолью на кухонном столе в деревенском стиле.

Бургер, гамбургер-сэндвич с котлетой из фарша, плавленым сыром, ягодной вишней и грушей. Вид сверху на деревянном фоне и

Мужские руки лепят котлету из фарша на кухне

Мясная котлета крупным планом.Столовый нож и вилка. Мясной фарш. Жирный фарш. Жареная отдельно котлета в белой тарелке, вилке и ноже

Фрикадельки из свинины — запеченная котлетка с фрикадельками, фаршированная мясным фаршем и рисом

Котлета из фарша готовится на сковороде. Котлеты мясные и гречневые.

Приготовление котлет из фарша на сковороде

Приготовление булочки для гамбургеров, котлета из фарша, лук, помидоры, бордюр соуса, место для текста на деревянном деревенском фоне до

.

Вкусное «пастбище» из баранины для детей Рецепт

1 Смешайте бараний фарш, томатную пасту и смесь специй. Сформируйте из смеси маленькие фрикадельки — примерно по 2 столовых ложки смеси. Добавьте в сковороду среднего размера с толстым дном столько масла, чтобы она поднялась на одну треть вверх по краю сковороды. Нагрейте масло на умеренно сильном огне. Приготовьте фрикадельки двумя партиями, пока они не станут золотистыми. Слейте воду на впитывающей бумаге. Дайте маслу разогреться между партиями.
2 Слегка смажьте каждую котлету маслом. Перед добавлением котлет разогрейте сковороду-гриль до горячего состояния. Готовьте котлеты с одной стороны, пока сверху не появятся первые признаки влаги. Переверните и готовьте дальше, пока не будете готовы. Поверните только один раз. Снимите котлеты с огня, неплотно накройте фольгой и оставьте котлеты 2 минуты перед подачей на стол.
3 Подавать фрикадельки и котлеты на блюде с хумусом, овощными палочками, помидорами, дольками салата, рисовыми крекерами и лимоном.
1 Фрикадельки и гамбургеры всегда должны быть тщательно приготовлены. Их нельзя подавать редкими или розовыми. Хороший совет — вставить шпажку в самую толстую часть; если он готов к употреблению, соки будут прозрачными.
2 Заморозьте фарш, который вы не собираетесь использовать. Сырой фарш можно заморозить на 2-3 месяца. Вместо того, чтобы замораживать рассыпчатый фарш округлой формы, купленный у мясника, разложите его, чтобы заморозить.Это важно, так как это позволяет фаршу равномерно замерзнуть, а фарш — равномерно оттаивать. Приготовленные блюда из фарша также можно заморозить для последующего использования.
3 Разморозьте замороженный фарш (и любое мясо) в холодильнике на самой нижней полке внизу или вдали от готовой пищи. И только разморозьте в микроволновке, если сразу после этого используете фарш.
4 Для этого рецепта можно использовать котлеты, отбивные из ягненка или филе / вырезку ягненка.
5 Котлеты можно жарить на сковороде. Разогреть сковороду, держать огонь на умеренно высокой температуре; этого должно быть достаточно, чтобы мясо шипело, но не пригорало.
.

Купить Котлеты из баранины онлайн | Баранина на свободном выгуле

01765 82 40 50
с 9 до 18 пн — пт / с 9 до 13 сб

Поиск

.

Чебуреки с бараниной — Пошаговый рецепт с фото

Чебуреки – одно из самых популярных тюркских блюд в нашей стране, и многие повара умеют готовить их идеально. Возможно, это связано с тем, что чебуреки – блюдо неприхотливое, в их приготовлении не нужно знать никаких тонкостей и секретов, как это обычно бывает с французскими или итальянскими блюдами. В оригинальное тесто для чебуреков добавляется лишь вода, мука, яйца и соль, а фарш (зачастую из баранины) приправляется острыми специями, чесноком и луком. Обжариваются чебуреки при очень высокой температуре, что обеспечивает быстрое приготовление.

Ингредиенты для приготовления чебуреков из баранины:

  • баранина – 1 кг
  • лук репчатый – 6-7 шт.
  • соль, перец – по вкусу
  • чеснок – по вкусу
  • вода теплая – 400 мл
  • яйца куриные – 2 шт.
  • соль – 1 ч.л. (с горкой)
  • сахар – 1 щепотка
  • мука пшеничная – 7-8 стаканов

Рецепт приготовления чебуреков с бараниной:

Вначале приготовьте тесто для чебуреков. Для этого в слегка теплой кипяченой воде разведите 2 яйца.

Добавьте соль (желательно использовать мелкую поваренную соль), щепотку сахара для хрусткости. Все хорошо перемешайте.

Затем добавьте муку высшего сорта.

Замесите плотное, не липнущее к рукам тесто.

Баранину измельчите с помощью ручной мясорубки или электромясорубки.

С ее же помощью измельчите и лук. Кстати, советуем использовать побольше лука, особенно тем, кто не очень любит баранину, лук сделает фарш не только более сочным, но и уберет неприятный запах.

Добавьте в фарш соль, свежемолотый перец, немного чеснока, перемешайте.

Раскатайте небольшой кусок теста в форме круга. На одну половину положите фарш, не доходя до краев на 1 см, затем накройте мясо второй половиной теста.

Края чебуреков защепите с помощью вилки, лишнее тесто и неровности обрежьте.

Обжарьте чебуреки с бараниной в разогретом подсолнечном масле или жире. Кстати, традиционно чебуреки жарили именно в бараньем жире.

Обжаренные чебуреки переложите в стеклянную миску и накройте крышкой, через 5-10 минут подавайте. Уверяем, остыть чебуреки не спеют!

Приятного аппетита!

Тэги:

Легкие рецепты фарша из баранины — Olivemagazine

Ищете рецепты фарша из баранины? Хотите лучшие фрикадельки или простые рецепты рагу? Попробуйте наши идеи, представленные ниже, в том числе удобные пироги и простые булочки с сосисками.

Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами свиного фарша, рецептами говяжьего фарша или рецептами фарша из индейки.

Рецепты фарша из баранины

Острый пирог фило с бараниной

Ароматная смесь из баранины, сладких специй, хариссы и сладкого картофеля, завернутых в хрустящую корочку фило и залитую йогуртовым соусом хумус.

Кофта из баранины с украшенным рисом

Получите максимум удовольствия от фарша из баранины на ужин с пикантными кофтами из баранины Gurdeep Loyal, которые подаются на подушке из яркого риса с драгоценными камнями, приправленного зернами граната, тмином, кориандром, стручками кардамона, шафраном и фисташками.

Легкий пастуший пирог

Наш простой рецепт этого классического блюда — это сочный фарш из баранины и нежные овощи. Приправьте розмарином и тимьяном и добавьте немного Вустерширского соуса для более пикантного вкуса.

Мусака классическая

Слои фарша из баранины, картофеля и баклажанов, покрытые белым соусом и запеченные, чтобы приготовить классическое греческое блюдо мусака. Греческий салат — это все, что вам нужно на стороне.

Здоровые фрикадельки из баранины

Приправьте домашние фрикадельки из баранины с курагой и свежей мятой, а затем подавайте с пшеничным булгуром, приправленным травами, для здорового ужина в середине недели.

Рулетики из баранины

Ищете необычное предложение для пикника? Попробуйте эти мясные булочки из весенней колбаски из баранины с мятой и лимоном.Купите сливочное тесто, если хотите произвести впечатление.

Котлеты из баранины с лабне и лепешками

Из фарша из баранины, фиников и кедровых орехов, слегка приправленного пряностями, смешайте густые сливочные лабне и множество трав, чтобы получилась великолепная закуска или канапе.

Лазанья из баранины, гороха и черемши

Фарш из баранины, гороха и черемши встречается в этой восхитительной лазаньи, которую вам принес Мишель Ибрагим, шеф-повар Ombra, лондонского бакаро в венецианском стиле.

Нанивич из баранины

Попробуйте наш рецепт наанвича из баранины. Это очень быстрый и легкий острый ужин, который будет готов через 30 минут. Пряный фарш из баранины, свежие помидоры и мятный йогурт — выигрышная комбинация.

Шакшука с фрикадельками из баранины

Поднимите свой шакшуку на новый уровень с фрикадельками из баранины с тмином. Насыщенный соус, запеченные яйца и фета делают этот ужин по-настоящему удовлетворительным.

Рагу из баранины, помидоров и орегано

Замените такой же старый спаг-болт на этот бархатный соус из баранины, легкий и ароматный со свежим орегано.Подавать с пармезаном.

Тефтели из баранины и укропа с салатом хориатики

Приготовьте пикантный салат в греческом стиле с домашними фрикадельками из баранины для легкого летнего ужина. Смешайте фарш из баранины с красным луком, тмином и укропом, чтобы получить больше аромата.

Шри-ланкийские рулетики из баранины

Шри-Ланкийские рулетики из баранины Питера Курувиты смешивают в панировочных сухарях фарш из баранины, картофель, листья мяты и зеленый перец чили.Они полны вкуса и необычайно вкусны.

Лучший рецепт фрикаделек из баранины — Как приготовить фрикадельки из баранины

Фрикадельки из баранины — это не совсем спагетти и тефтели, они гораздо больше. Эти приправленные пряностями, травяные фрикадельки обладают средиземноморской атмосферой, и мы не могли перестать их есть с восхитительным соусом зеленой богини. Скоро они станут новым фаворитом.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

Для фрикаделек

1

большое яйцо, слегка взбитое

2 ст.

свежемолотая петрушка

2 чайная ложка

свежемолотый орегано

1/2 чайная ложка

перец черный свежемолотый

1/4 чайная ложка

хлопья измельченного красного перца

3 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

Для соуса зеленой богини

1/4 c.

свежемолотый чеснок

1/4 c.

свежих листьев орегано

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 425 °. Выстелите большой противень пергаментной бумагой. В большой миске смешайте фарш из баранины, яйцо, чеснок, петрушку, орегано, тмин, соль, перец и хлопья красного перца. Сформируйте 16 фрикаделек и выложите на подготовленные противни.
  2. Сбрызните фрикадельки маслом и запекайте до золотистого цвета 20 минут.
  3. Тем временем приготовьте соус: в кухонном комбайне смешайте йогурт, майонез, базилик, петрушку, чеснок, орегано, лимонный сок и чеснок.Приправить солью и перцем и добавить любые дополнительные травы по вкусу.
  4. Подавайте котлеты теплыми с соусом зеленой богини для макания.

Чарли Джиллетт

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Delish: ешьте как каждый день на выходных

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии в Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт бургера с бараниной — Как приготовить бургеры из баранины

Парк Файербах

Эти греческие бургеры из баранины — один из наших любимых рецептов из баранины.Нам особенно нравится соус из йогурта фета, поэтому мы наносим его на обе стороны булочки. Если у вас что-то осталось, это идеальное блюдо к сырым овощам или чипсам из лаваша.

Ищете стороны? Попробуйте наш картофель фри из сладкого картофеля, баклажаны на гриле или салат из огурцов!

Вы их уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Примечание редактора: это вступление было обновлено с целью добавления дополнительной информации о блюде 21 апреля 2021 года.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 35 год минут

1/2 c.

Полножирный греческий йогурт

2 чайная ложка

свежемолотая мята

Перец черный свежемолотый

1/4

красный лук, нарезанный кружочками

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. В миске среднего размера перемешайте, чтобы смешать йогурт, фету, мяту и лимонный сок. Приправить солью и перцем.
  2. Разделите фарш из баранины на 4 котлеты одинакового размера. Сделайте углубление большим пальцем в центре каждой лепешки и обильно приправьте обе стороны солью и перцем.
  3. Нагрейте большую чугунную сковороду на среднем или сильном огне.Добавьте гамбургеры и готовьте до хрустящей корочки снаружи и слегка розовой в центре, по 6 минут на каждую сторону для среднего.
  4. Намазать каждую верхнюю и нижнюю булочки йогуртовым соусом. Сверху выложите котлету, красный лук, рукколу и верхнюю булочку.

Парк Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецептов фарша из баранины | Allrecipes

Рецепты фарша из баранины | Все рецепты Перейти к содержанию

Наверх Навигация

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте все рецепты

Подбор персонала

Цукини, фаршированные бараниной из семейства Меллас (Koosa)

Этот рецепт — отличный способ использовать эти гигантские кабачки, которые прячутся в вашем саду.Лучше всего подойдут тыквы в начале сезона, так как кожица нежная, а мякоть нежная. Старые кабачки по-прежнему имеют прекрасный вкус, возможно, вы не сможете есть кожуру.

Суп из ягненка и ячменя

Это сытный суп, который хорош в холодные зимние дни. Баранину и овощи готовят в мясном бульоне с жевательной перловкой. Если хотите, можете добавить больше овощей; это очень гибко. Подавать отдельно или с любимым основным блюдом.

Средиземноморские бургеры с бараниной

Эти сочные гамбургеры полны вкуса.Эти гамбургеры понравились даже тем, кто не очень любит баранину. Вы можете удвоить рецепт и заморозить половину пирожков в вощеной бумаге, чтобы съесть их позже. Прекрасно разместить на гриле замороженными (просто прибавьте ко времени приготовления).

Бургеры из баранины, фаршированные козьим сыром

Я люблю готовить эти ароматные бургеры из баранины с начинкой из восхитительного сливочного козьего сыра. В своем я использую базилик и орегано, но не стесняйтесь использовать свои любимые травы и специи, этот рецепт очень щадящий.Использование свежего розмарина в начинке из козьего сыра придаст бургерам настоящий греческий вкус. Подавайте гамбургеры с булочками для гамбургеров или лавашем с соусом цацики или отдельно с греческим салатом.

Голубцы, фаршированные бараниной и рисом

Я люблю бургеры из баранины и тефтели из баранины, поэтому неудивительно, что я люблю голубцы, фаршированные бараниной, и я рад сообщить, что именно эти «рулетики из баранины» были лучшими не- говяжьей версии пока нет!

Маргарет Кефтедес (греческие фрикадельки)

Это рецепт моего йя-йя — семейного фаворита прямо из деревни Кипарисия.Подавать в качестве закуски или с цацики, греческой салатой, лавашем или пастой для полноценного обеда. На вкус они лучше всего подаются при комнатной температуре и остаются прекрасными остатками. Если вы не любите баранину, попробуйте вместо этого использовать всю говядину.

Традиционные гироскопы

Мне очень нравится делать собственные гироскопы дома! Вы должны их попробовать!

Kofta Kebabs

Эти кебабы содержат 6 различных видов специй; Когда я впервые почувствовал их запах, я сразу понял, что мне нужно найти рецепт.Самый доступный способ купить специи — оптом в магазине здорового питания или на азиатском или ближневосточном рынке. Они очень хороши! Подавать с йогуртом, лепешками, листьями салата, помидорами и огурцами.

Бургеры из баранины

Я купил в CSA несколько отрубов из баранины и купил несколько упаковок рубленого баранины по фунту. Сегодня вечером я сделал последний, и он был лучшим из всех. Сверху посыпьте дижонским майонезом, ломтиками помидоров и молодой зеленью.

Вдохновение и идеи

77520.jpg

Пастицио из жареных баклажанов

Это греческое блюдо из запеченной пасты с фаршем из баранины и соусом из баклажанов с соусом из сыра фета.

Подробнее

Традиционное мясо гироскопа

Традиционное мясо гироскопа

«Вкусно! Приготовьте свежий соус цацики и используйте хороший лаваш». — Leigh Champion

Подробнее

Sheekh Kabab в индийском стиле

Sheekh Kabab в индийском стиле

Это острый и чрезвычайно ароматный рецепт, который наверняка станет хитом на любой вечеринке с барбекю.

Еще рецепты фарша из баранины

Мамина запеканка из баранины и баклажанов «О-со-пикант»

В основу этого рецепта положила мать моей учительницы 4-го класса, армянка, и я готовлю его уже более 50 лет. Ее легко собрать, но чем дольше будет кипеть ступенька на плите, тем лучше будет запеканка. Остатки вкусные! Вы можете подавать это с рисом, если хотите, с зеленым салатом. Я просто подаю его в мисках для макарон с хрустящим хлебом, маслом и бокалом хорошего красного вина.Наслаждаться!

Кима (фарш по-индийски)

Подавайте с рисом или лапшой для быстрого и ароматного блюда. Этот рецепт можно изменить, добавив горох (маттар), картофель или любой другой овощ, который вам нравится. Его также можно использовать в качестве начинки для самосы или кондитерских изделий.

Gyros

Приготовьте собственное мясо гироскопа для подачи на лаваш или с рисом басмати с салатом, луком, помидорами, соусом цацики и фетой.

Фрикадельки в персидском стиле

Адви, зелень и гранатовая патока придают этим фрикаделькам из баранины персидский оттенок.Подавать с лепешками и йогуртом или с зеленым салатом. Если вы предпочитаете салат, добавьте немного свежей зелени и гранатовой патоки, чтобы они сочетались с фрикадельками.

Бургеры из баранины на гриле

Если вы никогда не готовили бургеры из баранины, я настоятельно рекомендую вам попробовать этот рецепт. Подавать на булочках для гамбургеров с большим количеством чатни из манго и сливочного сыра. Также хорошо сочетается с салатом, помидорами и красным луком.

Sophie’s Shepherds Pie

Это сытное английское блюдо, приготовленное из баранины, отсюда и название! Хотя это и называется пирог, в нем не используется выпечка, и он настолько дешев, быстро и легко приготовлен, что вам понравится его готовить! Это рецепт «кладового шкафа», который означает, что вы можете заменить все, что у вас есть под рукой!

Samosas

Эти пикантные пирожные с начинкой являются традиционным индийским фаворитом.Мясо ягненка и специи готовятся вместе, чтобы получилась аппетитная начинка, из которой легко приготовить тесто. Рецепт может показаться сложным, но на самом деле он довольно прост. Наслаждаться!

Kabob Koobideh (персидский фарш Kabobs)

Kabob koobideh готовится из баранины или говядины или их комбинации. Это один из самых вкусных рецептов кебаба, который я когда-либо находил. Кебаб обычно готовят на раскаленных углях или барбекю.

Запеченные фрикадельки из баранины

Я приготовила их на новогоднем ужине.Приснилась ягненка и заглянула на кухню в поисках интересных и вкусных вещей, чтобы подкинуть. Обожаю удачные эксперименты!

Gyros Burgers

Это греко-американская смесь ягненка и говядины, версия традиционного греческого гироскопа из свинины или баранины (или Gyro). Подавать на теплом лаваше с соусом дзадзики, тонко нарезанными луком, помидорами и листьями салата.

Аноним

Пряные пирожки из баранины

Я был вынужден создать их, когда мой любимый бренд перестал делать фрикадельки из баранины, которые были основным продуктом в моем маленьком мире, помешанном на еде.Они еще вкуснее с небольшой частью простого йогурта с добавлением мяты и тмина. Добавьте рис или кус-кус и зеленый салат, и вы получите вкусный, легкий и несколько элегантный ужин! По этому рецепту также можно приготовить тефтели для жарки, если хотите.

Баранья лепешка

Средиземноморская баранина из баранины. Подавать с салатом из помидоров и огурцов с мятой. Из остатков получается отличный бутерброд.

Цукини, фаршированные по-средиземноморски

Вот восхитительный способ решить проблему вздутия слишком больших кабачков в вашем саду в конце лета: лодочки из цуккини, запеченные и фаршированные бараниной, фетой, кедровыми орешками, помидорами и многим другим.Прямо как твоя мама делала, но с экзотическим средиземноморским оттенком!

Аутентичный турецкий донер-кебаб

Очень популярное блюдо на вынос, особенно после вечеринки в пабе. Этот фаворит такой вкусный — я уверен, что когда вы его попробуете, вы непременно захотите приготовить еще! Подавать с подогретым (слегка поджаренным) лавашем, соусом чили и салатом из нашинкованной капусты, моркови, лука и нарезанного огурца. Также отлично подходит для добавления в пиццу. Отлично приготовить заранее, нарезать и заморозить.

Кебаб Боба

Большинство людей думают о кусках мяса на вертеле, когда думают о кебабах, но здесь я показываю другой вид кабоба, также известный как кофта. Теперь, когда наступил сезон гриля, это определенно то, что вы обязательно включите в ротацию. Подавать с лавашем на гриле и смесью нарезанных кубиками помидоров, огурцов и красного лука, посыпанных солью и оливковым маслом, посыпать свежей нарезанной петрушкой и сушеным сумахом.

Средиземноморские пироги с мясом (Sfeeha)

Эти пикантные пирожки с мясом — взлет рецепта моей ливанской свекрови (которая является одним из лучших поваров, которых я знаю).Она готовит тесто с нуля, а я вместо этого использую слоеное тесто, чтобы сэкономить время. Отлично подходит для закуски или гарнира!

Ягненок Feta Peppers

Так как я грек, за годы я выучил много хороших греческих рецептов! Это одно из моих любимых. Это пикантное сочетание баранины, риса и сыра фета, фаршированных сладким зеленым болгарским перцем и приправленных томатным соусом.

No Moussaka из баклажанов

Это блюдо требует некоторой сборки, но оно того стоит.Минимальное количество ингредиентов по сравнению с настоящим, и большинство ингредиентов являются повседневными продуктами … с очень вкусным результатом.

Make-Ahead Марокканское тушеное мясо из баранины

Вдохновленное чудесными специями и ароматами, используемыми в марокканской кухне, это чудесное тушеное мясо станет сытным блюдом из одного блюда. Нам нравится удваивать рецепт и замораживать одну порцию на потом. Вы также можете сэкономить время, объединив все эти марокканские специи в большом количестве и имея под рукой смесь для использования в этом рецепте тушеного мяса, а также других, таких как гамбургеры из баранины, лосось на гриле и мясные проти.Обычно мы подаем рагу с теплым хлебом и салатом.

Виноградные листья Алеппо

Лучший способ приготовить вкусные виноградные листья, или yeb’r’t по-арабски, как передал моя бабушка из Алеппо, Сирия, привезенная в США в 1912 году.

Donair в стиле Новой Шотландии

Если вы когда-нибудь были в Галифаксе, Новая Шотландия, Канада, надеюсь, у вас была возможность попробовать донер. Это рецепт, по которому в некоторых местах города готовят донары.Не забудьте замесить мясо, пока оно не станет пастой!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепт Keema — Как приготовить легкий фарш из баранины Keema Curry

Опубликовано , Обновлено 22 комментария

Вкусный быстрый и легкий рецепт Lamb Keema . Это карри из баранины с фаршем идеально подходит для обеда в середине недели.Этот рецепт keema — один из самых вкусных и простых рецептов фарша из баранины, который вы когда-либо делали. Этот семейный рецепт карри также хорошо замораживается, и его можно использовать с говяжьим фаршем.


Жизнь такая беспокойная! Жонглировать работой, учебой, внеклассными мероприятиями, свиданиями (!) И пытаться поддерживать какую-то общественную жизнь или время для себя — это вызов. Это побудило меня попытаться стать более организованным с помощью планирования питания.

Однажды нам понравился этот рецепт Кима из баранины, рецепт с использованием фарша из баранины.Почему так хорошо?

  1. ВРЕМЯ : Он находится на столе примерно через 30 минут — Более того, большую часть этих тридцати минут он кипит сам по себе, так что у вас много времени, чтобы сделать домашнее задание, токарный стол, почитать книгу, что угодно тебе нравится!
  2. Идеальное блюдо BATCH COOK . Я должен воздерживаться от того, чтобы добавлять его в свой план питания каждую неделю, так как это такой хороший рецепт, который можно приготовить вдвое, и он очень хорошо замораживается.
  3. Все приготовлено в ОДНА КАДРОМ — минимум мытья посуды! Мне нужно что-то говорить?

Что такое кима из баранины?

Keema — это карри из баранины , в котором используется фарш из баранины, но также можно использовать другие виды фарша .

Это любимое блюдо здесь, такое быстрое, легкое и экономичное, идеальное карри в середине недели. Из всех рецептов фарша из баранины у меня в куче, это наш любимый.

Я знаю, что рассказывал вам, как я испытывал все чувства к школе, но потом наступил важный момент, и они ушли. G сказал: «Развлекайся, мама», отвернувшись, даже не взглянув назад. МОЙ БОГ.

Если вы подписаны на меня в Instagram (@tamingtwins), то, возможно, видели мой пост, в котором я задал три вопроса, которые вызывали у меня недоумение в течение первых трех дней этой школьной мрачности:

  1. Смогу ли я когда-нибудь узнать, чем они на самом деле занимались? Они мне ничего не говорят.
  2. Неужели они действительно ели «острые углы» на обед? Они настаивали на том, что было в меню. Что?
  3. Неужели дома их заменяют хищные монстры, грабящие холодильник? Они ТАК голодны, я никогда не знала ничего подобного.

Полученные ответы заставили меня много смеяться, оказалось, что я не одинок. После школы много ненасытных ребят.

Надеюсь, этот рецепт поможет и вам приручить!

Как приготовить

Keema Curry ?

Чтобы приготовить рецепт фарша из баранины , обжарьте фарш баранины на сковороде и отложите в сторону.Затем добавьте лук , чеснок, имбирь, перец чили и пасту карри и дайте им приготовиться. Добавьте снова в фарш, затем консервированные помидоры, сахар и томатное пюре.

Дайте всем пузыриться, добавьте горох, чтобы все готовилось, и подавайте к столу. Вкусные!

Этот рецепт также легко адаптировать, если вы следуете плану Slimming World , просто откажитесь от масла, замените фарш на очень нежирный фарш из баранины (и посчитайте любые «синны») и замените пасту карри порошком карри.

Что подавать с рецептом Keema?

  • Рис: Я обычно подаю это с рисом басмати (или коричневым рисом, если мы чувствуем себя здоровыми). СОВЕТ ПО ЭКОНОМИИ ВРЕМЕНИ: Используйте рис в микроволновой печи — 90 секунд и готово. Это особенно хорошо, когда вам нужно совсем немного.
  • Поппадум,
  • Наан хлеба или чапати — или, если у вас есть больше времени, мои легкие лепешки.
  • Еще мне очень нравится готовить простую раиту (йогуртовый соус) из йогурта, смешанного со свежей мятой или мятным соусом.

Что я использовал для приготовления карри из баранины Кима:

Посмотрите, как приготовить карри из баранины Кима:

ЕЩЕ БОЛЬШЕ КАРРИ?

Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и нам. Я хотел бы знать, как у вас дела и что вы об этом думаете, если вы сделаете этот рецепт Lamb Keema Curry . Пожалуйста, оцените рецепт и оставьте мне комментарий ниже, если вы это сделаете.

Если вам понравился этот рецепт, подпишитесь на мой информационный бюллетень, чтобы узнать о недельных планах питания, а подпишитесь на меня на Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы получить много чатов, рецептов и новостей о жизни!

Как приготовить этот

Рецепт карри из баранины Кима :

Рецепт Кима из баранины

Вкусный, быстрый и легкий рецепт карри из баранины Кима для всей семьи.Идеально подходит для ужина в середине недели, быстро накрывается на столе. Вот как приготовить один из самых вкусных и простых рецептов карри.

Состав

  • 450 грамм постный фарш из баранины
  • 2 чайная ложка рапсовое или растительное масло
  • 1 большой лук очищенные и мелко нарезанные
  • 2 зубчики чеснока очищенные и мелко нарезанные или измельченные или 10 мл / 2 чайные ложки чесночного пюре
  • 1 чайная ложка рубленый имбирь или 1 х 2.5 см кусочек свежего корня имбиря очищенные и мелко нарезанные
  • 1-2 зеленый перец чили без семян (при желании) и мелко нарезанного или 5 мл / 1 чайная ложка острого соуса чили
  • 3 столовая ложка карри паста на ваш выбор
  • 3 средние помидоры нарезанный
  • 1 чайная ложка белый сахар
  • 2 столовая ложка томатное пюре
  • 75 грамм горох свежий или замороженный
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • Большая горсть свежемолотого кориандра украсить

Инструкции

  1. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте лук и чеснок на слабом огне в течение 10 минут или до мягкости и легкого золотистого цвета.

  2. Добавьте имбирь, острый соус чили или свежий перец чили и пасту карри. Варить на умеренном огне 1-2 минуты, периодически помешивая.

  3. Добавить баранину и жарить, помешивая, 2-3 минуты, затем добавить помидоры, сахар, томатное пюре и довести до кипения. Приправить, убавить огонь и варить без крышки 20-25 минут, периодически помешивая. При необходимости добавьте немного воды.

  4. В течение последних 5 минут всыпать горошек.Снимите с огня и перемешайте с травами.

  5. Используйте по мере необходимости или быстро охладите, переложите в пластиковый контейнер и заморозьте на срок до 3 месяцев.

Видео с рецептами

Пищевая ценность

Рецепт Кима из баранины

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Фарш из баранины и картофеля с чесноком и розмарином

Фарш из баранины с чесноком и розмарином и картофель в одной сковороде (или кастрюле)!

Вы когда-нибудь сталкивались с фаршем из баранины и не знаете, что с ним делать? Обычно я выбираю какой-нибудь тип Ground Lamb Curry , но несколько недель назад я обнаружил, что хочу чего-то немного другого. У меня дома были свежие розмарин и свежий чеснок, и эти три продукта, очевидно, хорошо сочетаются друг с другом, поэтому я решил объединить их, чтобы сделать эту восхитительную сковороду: измельченный ягненок с чесноком и розмарином и картофель.А вы, ребята, теперь я подсел — я не могу насытиться этим блюдом! Он стал еженедельным продуктом питания, потому что все мы его очень любим.

Идеально для любого времени дня: завтрака, обеда или ужина. Или, черт возьми, все три. Если вы едите утром, можно добавить жареное яйцо. Подавайте его с рисом, если вы едите его на обед / ужин. Он сытный, сытный и такой, такой ароматный. В нем тоже есть немного удовольствия — любезно предоставлено перцем серрано (не упускайте его, если не хотите!).

Я ОБОЖАЮ сочетание розмарина, чеснока и баранины — ароматы идеально сочетаются друг с другом. Но заметили ли вы, что вы действительно находите эту комбинацию только при приготовлении «причудливого» куска баранины? Как, например, бараньи отбивные (см. Мои отбивные из баранины с жареным розмарином или мои бальзамические отбивные с розмарином в качестве доказательства, хех). Что ж, вам не обязательно иметь особый случай, чтобы насладиться этим сочетанием вкусов, особенно когда у вас фарш из баранины. Мясной фарш — это «повседневный белок», а фарш из баранины более доступен и экономичен, особенно если сравнивать его стоимость с другими нарезками.Так что побалуйте себя, оставаясь по средствам!

Если вы любите чеснок, розмарин и баранину (а кто не любит), то я уверен, что вам понравится этот рецепт. Наш любимый способ есть это блюдо — вместе с рисом басмати и гарниром из зелени. Или вы всегда можете съесть тарелку этого напитка.

Осталось приготовить больше рецептов из баранины:

Осталось сделать еще рецептов:

  • Нагрейте масло в большой сковороде или в голландской духовке / кастрюле с толстым дном на среднем огне, затем добавьте фарш из баранины, картофель, лук и перец Серрано и готовьте в течение 10 минут.Мясо должно полностью подрумяниться.

  • Добавьте чеснок, розмарин, соль, перец и жарьте, помешивая, 1-2 минуты.

  • Накройте крышкой на 2–3 минуты или пока картофель не прожарится.

  • Добавьте перец и куркуму и хорошо перемешайте.

  • Картофель можно очистить или оставить неочищенным. В любом случае вкусно

Порция: 1 порцияКалорийность: 560 ккалУглеводы: 34 г Белки: 23 г Жиры: 37 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 83 мг Натрий: 949 мг Калий: 999 мг Волокна: 3 г Сахар: 2 г Витамин A: 9 Iron 14 витамин

Прикрепить рецепт

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске Pinterest сейчас, чтобы не забыть сделать это позже!

Значок рецепта сейчас0

Купить фарш из баранины онлайн | Великобритания Баранина травяного откорма

Купить фарш из баранины онлайн | Великобритания Ягненок травяного откорма | Дональд Рассел

Магазин не будет работать корректно, если куки отключены.

Похоже, в вашем браузере отключен JavaScript. Для наилучшей работы с нашим сайтом обязательно включите Javascript в своем браузере.

Этот веб-сайт использует файлы cookie для улучшения своих услуг.
Продолжая просмотр, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Подробнее

GBP

Фарш из баранины привносит восхитительный аромат в ваши рецепты

  • Британский ягненок, откормленный травой
  • Рубленый и готовый к приготовлению
  • Вкусный в пастушьих пирогах или домашних кофтах

  • Код: GRL647

  • :

  • Вес предмета:

  • Количество порций:

Традиционный вкус британской баранины, откормленной травой, для вкусных летних блюд.Попробуйте его в киме из баранины.

товаров

https://www.donaldrussell.com/minced-lamb.html?___store=default 27659 Фарш из баранины https://www.donaldrussell.com/media/catalog/product/m/i/mincedlambnotrim.jpg 4.5 5.5 Фунт стерлингов В наличии / Баранина / Фарш и нарезанный кубиками / Фарш из баранины /Ягненок / Предложения / Еженедельные спецпредложения

Фарш из баранины придает восхитительный вкус вашим рецептам

& lt; p & gt; Традиционный вкус британского ягненка травяного откорма, измельченный для вкусных летних блюд. Попробуйте его в киме из баранины. & lt; / p & gt;
Фунт стерлингов 0 0 настраиваемый из 5 фунтов стерлингов.50 4,50 фунтов стерлингов от £ 10,23 за кг 27658 Фарш из баранины 4.5 5.5 В наличии 440 г х 1 30514 Фарш из баранины-440г-x 4 18 22 В наличии 440 г х 4 30919 Фарш из баранины-440г-x 2 9 11 В наличии 440 г х 2 27657 Фарш из баранины 13.

No related posts.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*