Быстрая прогулка под жаровней придает этой пасте нежный пармезан.

Ингредиенты

• 1 банка (10 унций) крем-супа из сельдерея
• 1/2 стакана обезжиренного молока
• 2 стакана вареной лапши без желтка
• 1 стакан замороженного гороха, размороженного
• 1 банка ( 5 унций.) сельдь в воде
• 1 средний помидор, нарезанный кубиками
• 2 столовые ложки сухих панировочных сухарей
• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Инструкции

• В большой миске смешайте суп и молоко до однородной массы. Добавьте лапшу, горох, сельдь и помидоры; хорошо перемешать.
• Налейте в стакан емкостью 1-1 / 2 кварты. форму для выпечки, покрытую кулинарным спреем. Выпекать без крышки при температуре 400 ° 25 минут. Перемешайте панировочные сухари и масло; посыпать сверху. Выпекайте еще 5 минут или до золотистой корочки.

Правильно поесть на вечеринке — это не так уж и плохо!

Ингредиенты

• 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
• 1 банка (7-1 / 2 унций) сельди, высушенная, очищенная от хлопьев и удаленных хрящей
• 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени перец
• 2 столовые ложки мелко нарезанного сладкого красного перца
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка приготовленного хрена
• 1/2 чайной ложки жидкого дыма, по желанию
• Мелко нарезанные орехи пекан или дополнительно петрушка
• Крекеры

Инструкции

1. В миске смешайте первые восемь ингредиентов.
2. Перемешайте до однородного состояния.
3. Накрыть и охладить до 24 часов.
4. Переложить в сервировочную посуду; при желании посыпать орехами пекан или петрушкой.
5. Подавать с крекерами.

Эти запеченные эмпанада, приготовленные из консервированной сельди, хороши как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки масла
• 1 небольшой желтый лук, нарезанный ломтиками
• 2 болгарских перца, красный и зеленый, нарезанный ломтиками
• 2-3 ​​измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка перца
• 3 банки сельди (15 унций.)
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• ½ стакана нарезанных оливок
• 1-2 столовые ложки каперсов
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Соль и перец по вкусу

Инструкции по наполнению

1. Нагрейте масло в на большой сковороде добавить лук, перец, измельченный чеснок и перец. Готовьте до золотистого цвета, лук и перец не станут мягкими и начнут подрумяниваться, примерно через 15-20 минут.
2. Добавьте сельдь, перемешайте и готовьте еще 5 минут.При необходимости перемешайте.
3. Добавьте орегано, нарезанные оливки, каперсы и лимонный сок. Хорошо перемешайте, попробуйте и добавьте соль / перец по вкусу. Готовьте несколько минут, затем снимите с огня и дайте смеси сельди остыть, прежде чем использовать для заливки эмпанадас.

Сборка

1. Поместите большую ложку фарша из сельди в центр каждого диска эмпанада
2. Сложите диски эмпанада и аккуратно заклейте края пальцами. Скрутите и загните края эмпанада пальцами.Вы также можете использовать вилку, чтобы прижать и запечатать края.
3. Охладите эмпанада не менее часа, это поможет им лучше запастись и предотвратит их раскрытие во время выпекания

Выпечка

1. Предварительно нагрейте духовку до 200 ° C. перед запеканием; это помогает им достичь приятного золотистого цвета при запекании.
2. Выпекайте эмпанада 18-20 минут или до золотистого цвета.
3. Подавайте эмпанада отдельно или с соусом для макания.

Каждый должен знать, как приготовить буррито из консервированной сельди.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 коричневый лук, мелко нарезанный
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 425 г консервированной сельди без жидкости
• 410 г банка измельченных помидоров
• 8 лепешек с буррито
• 1 чашка тертого сыра чеддер
• 1/4 стакана листьев кориандра для подачи
• Нарезанный кубиками авокадо для подачи
• Сметана для подачи
• Выберите все ингредиенты

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180 ° C.Смажьте маслом форму для выпечки размером 20 x 28 см (основание) глубиной 6 см.
2. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте, помешивая, 3-4 минуты или до готовности. Добавьте сельдь и помидоры. Приправить солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, 4–5 минут или пока не прогреется.
3. Выложите смесь из сельди на лепешки. Сверните, чтобы положить начинку. Выложить в подготовленное блюдо швом вниз. Посыпать сыром. Выпекайте буррито от 15 до 20 минут или пока сыр не станет золотистым.
4. Подавать буррито из сельди с кориандром, авокадо и сметаной.

Ооочень просто!

Ингредиенты

• 1 банка (5 унций) сельди в воде, слить воду
• 3 столовые ложки майонеза
• 1 чайная ложка масла чили (по желанию)
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 1 чайная ложка кунжутных семян
• Щепотка соли
• 4 листа нори (традиционный японский ингредиент)
• 5 чашек вареного риса для суши
• 4 листа сливочного салата, промытые
• 4 нарезанные палочки английского огурца
• Соевый соус для сервировки
• Маринованный имбирь для сервировки

Инструкция

1. Смешайте консервированную сельдь, майонез, кунжутное масло, щепотку соли и, если хотите, масло чили.Вы можете отрегулировать пряность по своему вкусу, а затем отложить ее в сторону.
2. Приготовьте нори. Положите бамбуковый коврик на разделочную доску и положите на него весь лист нори шероховатой стороной вверх.
3. Влажными руками равномерно распределите рис для суши по листу нори, за исключением одного дюйма сверху. Посыпьте рис для суши семенами кунжута.
4. Соберите суши: выложите ложку сельди, палочку огурца и лист салата поверх риса.
5. Чтобы свернуть, потяните ближайшую к себе сторону бамбукового коврика и сложите ее поверх начинки.
6. Оттяните край мата и продолжайте плотно скатывать, пока весь рулон не будет готов.
7. Нарезка: Дайте суши из консервированной сельди постоять несколько минут, прежде чем разрезать ее на восемь частей острым влажным ножом. (Это предотвратит прилипание риса и даст вам чистые, ровные порезы.)

Новый поворот в классических спагетти, которые мы все знаем и любим.

Ингредиенты

• 425 г консервированной сельди, хорошо истощенной, в хлопьях
• 100 г свежих панировочных сухарей (из дневного хлеба)
• 1 столовая ложка мелко натертой цедры лимона
• 1 яйцо, слегка взбитое
• 1/3 чашки мелко нарезанного свежая петрушка континентальная плюс дополнительная, для сервировки
• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 5 филе анчоусов
• 3 мелко нарезанных зубчика чеснока
• 2 ст.л. вкус
• 120 г оливки каламата без косточек, разрезанные пополам
• 2 банки по 400 г нарезанных кубиками помидоров
• 380 г свежих спагетти
• Выберите все ингредиенты

Инструкции

1. Положите сельдь, панировочные сухари, кожуру, яйцо и 2 ст.л. петрушки в миска.Приправить и хорошо перемешать. Скатайте столовые ложки смеси в шарики.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Шарики из селедки варить, переворачивая, 6-7 минут или до золотистого цвета. Перенести на тарелку. Убавьте огонь до минимума. Добавьте анчоусы в сковороду и перемешайте, чтобы они рассыпались. Добавьте чеснок, каперсы и перец чили. Готовьте, помешивая, 2 минуты или до появления аромата. Добавьте оливковое масло и оставшуюся петрушку. Добавьте помидор. Готовьте, периодически помешивая, 6-8 минут или пока не загустеет.Добавьте шарики селедки. Готовьте под крышкой 3-4 минуты или пока не прогреется. Сезон.
3. Тем временем варить макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой 2-3 минуты или до состояния al dente. Слейте воду, оставив 1⁄4 стакана жидкости для приготовления пищи. Верните макароны и 1 столовую ложку варочной жидкости в кастрюлю на слабом огне.
4. Добавьте в пасту шарики из сельди и соус. Готовьте, осторожно перемешивая, 1-2 минуты или до однородности, при необходимости добавляя оставшуюся жидкость. Перед подачей посыпать зеленью петрушки.

Консервированная сельдь — это новое мясо тако. Этот рецепт без повара идеально подходит для ужина — круглый год.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки сливок
• 1 чайная ложка свежего лимонного сока (или сока лайма)
• 1/4 стакана нарезанного лука
• 1/4 стакана нарезанной кинзы
• 1 чайная ложка растительного масла
• 1 банка (8 унций) сельди, хорошо высушенная
• 4 твердые или мягкие кукурузные лепешки

Инструкции

1. Взбейте вместе майонез, сметану, сливки и сок лимона или лайма.
2. В отдельной миске смешайте лук и кинзу. Отложите на время этот гарнир и сливочный соус.
3. Нагрейте масло в маленькой сковороде и обжарьте сельдь, часто помешивая, пока сельдь не прогреется и не подрумянится. Снимите кастрюлю с огня.
4. Если вы используете мягкие лепешки, нагрейте сковороду на сильном огне и поместите на нее. Нагрейте лепешки, переворачивая один или два раза, пока они не станут очень горячими. Для твердых панцирей тако положите их на противень и нагрейте до хрустящей корочки.
5. Выложите 1/4 смеси сельди на каждую тортилью, затем полейте каждую смесью лука и кинзы и сбрызните сливочным соусом.
6. Подавать тако немедленно. Предложите мексиканский столовый соус, горячий соус в бутылках или другие приправы на ваш выбор.

Дополнительно: посыпьте гуакамоле и тертый сыр чеддер

Приготовьте консервированную сельдь.

Ингредиенты

• 2 банки сельди (32 унции)
• 1 большая луковица, нарезанная кусочками
• 2 больших длинных острых перца чили, нарезанных ломтиками
• 2-3 ​​столовые ложки гочучжан (паста из корейского острого перца)
• 2 столовые ложки гочу-гару (хлопья корейского острого перца)
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 2 нарезанных зеленых лука
• листьев салата
• яблочный ссамджанг

Инструкции

1. Намажьте лук на дно неглубокой сковороды.Добавьте половину нарезанного зеленого перца чили сверху.
2. Добавьте сельдь, пасту из острого перца, хлопья острого перца, соевый соус и 1½ стакана воды.
3. Накройте крышкой и готовьте 10 минут на среднем огне.
4. Откройте и перемешайте деревянной ложкой, чтобы перемешать
5. Добавьте чеснок, зеленый лук и оставшуюся часть нарезанного зеленого перца чили
6. Дайте готовить еще 3-5 минут без крышки, чтобы тушеное мясо загустело.
7. Снимите с огня и сразу подавайте с рисом, салатом и ссамджангом.

Серьезно вкусно!

Состав

• 8 унций. чипсы тортилья
• 8 унций. тертый сыр чеддер
• 1 банка сельди в воде
• 1 большой авокадо
• 1/4 большой красный лук
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1 / 4 чайных ложки соли

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 ° F
2. Выложите чипсы тортильи на большой противень или чугун и посыпьте сверху сыром.Выпекайте, пока сыр не растает — около 3-5 минут.
3. Тем временем слейте воду из сельди и добавьте ее в большую миску. Добавьте оливковое масло и разбейте его вилкой.
4. Красный лук нарезать кубиками и разбить авокадо в отдельной миске. Добавьте красный лук, измельченный авокадо, сок лайма и соль и хорошо перемешайте.
5. Достаньте сырные чипсы из духовки и добавьте сверху селедку.

Дополнительные начинки: ломтики халапеньо, нарезанные кубиками помидоры, нарезанная кинза, сметана, сыр фета

Легко, полезно и вкусно!

Ингредиенты

• 16 круглых (диаметром 22 см) листов рисовой бумаги
• 50 г проростков люцерны
• 1/2 пучка свежей мяты
• 1 большой авокадо
• 1 огурец, нарезанный спичками
• 2 банки сельди, осушенный
• 3 зеленых лука-шалота, тонко нарезанных вдоль
• 1 крупная морковь, очищенная, крупно натертая
• Соевый соус для окунания

Инструкции

1. Замочите 1 лист рисовой бумаги в посуде с теплой водой на 30 секунд или до мягкости и податливый (не замачивайте лист слишком долго, иначе он порвется).Слейте воду на бумажное полотенце и перенесите на чистую рабочую поверхность.
2. Положите немного люцерны, мяты, авокадо, огурца, сельди, лука-шалота и моркови по центру листа.
3. Сложите лист концами и плотно сверните, чтобы обернуть начинку и сформировать форму сигары. Повторите то же самое с остальными ингредиентами.
4. Подавать с тайским (или вашим любимым) соусом для макания.

Этот рецепт бургера из сельди, консервированных с лимоном и укропом, сэкономит вам так много времени (и денег!)

Ингредиенты

• 1 (14 унций.) консервированная сельдь, высушенная
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 1/2 гр. панировочные сухари
• 1 измельченный зубчик чеснока
• Цедра и 1 лимон
• 2 ст. лимонный сок
• 2 ст. свежемолотый укроп
• 1 ст. Дижонская горчица
• 1 ч. Вустерширский соус
• 1/2 ч. Л. хлопья красного перца

Инструкции

1. В большой миске смешайте сельдь с яйцом, панировочными сухарями, чесноком, цедрой лимона и соком, хлопьями укропа, дижона, вустершира и красного перца.Приправить солью и перцем и перемешать до полного смешивания, затем сформировать 3-4 котлеты.
2. В большой сковороде разогреть масло. Добавить котлеты и готовить до золотистого цвета, примерно по 4 минуты с каждой стороны.
3. Подавать пирожки на булочках с майонезом, романом, помидорами и луком.

Цезарь с курицей закончился.

Ингредиенты

• 8 унций пасты с бантиком
• 6 унций нарезанной капусты
• 14 унций сельди в банке
• 2 больших яйца вкрутую (по желанию)
• 1/2 стакана тертого пармезана
• 1/2 стакана (или по вкусу ) кремообразная заправка «Цезарь»

Инструкции

1. Приготовьте пасту «бабочка» в соответствии с инструкциями на упаковке, затем процедите в дуршлаг.
2. Между тем, крупно нарежьте капусту на мелкие кусочки, удалив все крупные куски стебля. Положите нарезанную капусту в миску. После того, как паста слита, добавьте ее в капусту и перемешайте, чтобы остаточное тепло слегка увяло капусту.
3. Слейте воду из консервированной сельди и удалите кожу и кости (если есть), по ходу разбивая мясо на куски размером с укус. Яйца, сваренные вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
4. Добавьте кусочки сельди, нарезанные кубиками яйца вкрутую и тертый пармезан к капусте и пасте.Сбрызнуть заправкой Цезарь, затем перемешать, чтобы покрыть все заправкой. Разделите на четыре порции для салатов размером с еду или шесть небольших порций для гарниров.

Консервы с сельдью жареный рис! Составляется за считанные минуты. Ооочень просто!

Ингредиенты

• 3 столовые ложки соевого соуса
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
• 2/3 стакана нарезанного кубиками красного лука
• 2/3 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1-дюймовый кусок имбиря, тертого
• 3 взбитых яйца
• 4 стакана вареного белого риса дневной выдержки
• 1 стакан замороженного горошка, размороженного
• 2 стакана консервированной сельди большими кусками
• 2 тонко нарезанных зеленых лука, включая зелень
• 2 веточки кинзы (гарнир)

Инструкции

1. Смешайте коричневый сахар с соевым соусом: в небольшой миске растворите коричневый сахар в соевом соусе.Отложите в сторону.
2. Обжарьте лук и болгарский перец, добавьте чеснок и имбирь: разогрейте оливковое масло в большой сотейнике или воке на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками красный лук и болгарский перец и обжарьте, пока он не станет слегка подрумяненным, около 5 минут.
3. Убавьте огонь до среднего и добавьте чеснок и тертый имбирь. Готовьте еще минуту.
4. Добавить яйца, затем рис: добавить взбитые яйца и перемешивать до готовности. Добавьте приготовленный рис, увеличьте огонь до среднего и готовьте еще пару минут, часто помешивая.
5. Добавьте сельдь, горох и зеленый лук. Аккуратно перемешайте / сложите, чтобы не слишком сильно измельчить селедку.
6. Добавьте смесь соевого соуса и снимите с огня.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки измельченного красного лука
• От 1 до 1 1/2 лайма
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец по мере необходимости
• 1 чайная ложка оливкового масла
• Банка сельди объемом 1 7 унций, упакованная в воду ( 5,1 унции слить)
• 1 сливовый помидор со средними семенами, мелко нарезанный
• 2 столовые ложки нарезанной кинзы
• 1 измельченный перец халапеньо (оставьте семена для острого) или вы можете использовать маринованный
• 3 капли соуса Табаско, по желанию
• 2 унции нарезанного ломтиками авокадо, 1/2 среднего хааса

Инструкции

1. В средней миске смешайте красный лук, щепотку кошерной соли, сок 1 лайма и оливковое масло.
2. Смешайте нарезанную кинзу, халапеньо, осушенную сельдь, помидоры и табаско, если используете.
3. Вкус соли и сока лайма, при необходимости отрегулируйте (я использовал 1 1/2 лайма).
4. Накрыть крышкой и замариновать в холодильнике не менее 20 минут, чтобы ароматы смешались.
5. Для подачи, посыпьте свежим нарезанным авокадо и подавайте.

Сделайте это блюдо на вынос любимым блюдом дома с помощью консервированной сельди. Обертки Wonton наполнены смесью сливочного сыра и сельди и обжариваются во фритюре до золотисто-коричневого цвета.Подавать с вашим любимым соусом для макания. TASTEOFHOME

Эта вкусная и легкая консервированная пицца с селедкой восхитительна круглый год. Вы можете приготовить собственное тесто, использовать купленное в магазине или, возможно, лепешку. Что бы вы ни выбрали, это просто потрясающе.

Ингредиенты

CRUST

• 2 чайные ложки холодной воды
• 1 чайная ложка холодного яблочного уксуса
• 1 1/2 стакана универсальной муки плюс еще для обработки поверхностей
• 1/2 чайной ложки соли
• 4 унции 1 палочка холодного несоленого сливочное масло нарезать мелкими кусочками
• 4 унции холодного сливочного сыра нарезать мелкими кусочками

НАПОЛНЕНИЕ

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
• 1 чашка консервированной сельди хорошего качества в оливковое масло, измельченное на мелкие кусочки
• 2 стакана приготовленного и нарезанного шпината убедитесь, что из шпината была отжата вся лишняя вода
• 1 чайная ложка свежего тимьяна
• 1 столовая ложка нарезанной свежей итальянской петрушки
• 4 яйца
• 1/2 чашка жирных сливок
• 1/2 чашки молока
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• Разогрейте духовку до 375 F.В небольшой миске смешайте воду и уксус. В другой миске смешайте муку и соль. С помощью кондитерской или пальцами нарежьте сливочное масло и сливочный сыр на мучную смесь, пока смесь не станет похожей на крупную крошку с оставшимися кусками большего размера.
• Добавьте водную смесь в тесто медленной, устойчивой струей, помешивая, пока смесь не начнет скрепляться. (Как вариант, измельчите ингредиенты в кухонном комбайне.) Выложите на кусок полиэтиленовой пленки. Выдавить тесто в диск. Охладите до твердого состояния примерно на 1 час или на ночь.
• НАПОЛНЕНИЕ
• Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и слегка окрашенным (около 7 минут). Не забывайте время от времени помешивать лук. Добавьте тимьян, соль и немного измельченного перца. Ближе к концу приготовления добавьте сельдь и шпинат. Варить еще около 2 минут.
• Пока это готовится, в миске среднего размера взбейте яйца со сливками и молоком. Добавьте немного соли и перца. Вмешайте остывшую смесь сельди.
• Раскатайте тесто по размеру выбранной формы для торта, затем выложите тесто на форму.Аккуратно прижать тесто к стенкам сковороды и придать ему форму. Положите его на противень. Влейте яичную смесь. Поместите форму для торта на противень, выстланный фольгой.
• Выпекать примерно 35-40 минут или пока пирог не станет золотисто-коричневым, а начинка не застынет. Проверьте пирог примерно через 30 минут. Если оболочка торта слишком подрумянилась, накройте пирог фольгой на оставшееся время выпекания. Дайте пирогу остыть перед тем, как вынуть его из формы для торта, или нарежьте прямо в противне, когда он теплый.

Эти тающие во рту фаршированные грибы можно подавать сами по себе в качестве закуски или вместе с овощным гарниром для приготовления еды.Грибы фаршированы сливочно-сырной смесью, в которую входят консервы из сельди и креветок, и покрыты хрустящей начинкой из хлебных крошек.

Ингредиенты

• 24 сырых скорлупы джамбо для макарон
• 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого перца
• 1 столовая ложка нарезанного красного лука
• 1 чайная ложка плюс 1/4 стакана масла, разделенного на части
• 2 банки (по 6 унций каждая) сельди, осушенной
• 1 пакет (5 унций) замороженных вареных креветок с салатом, размороженных
• 1 большое яйцо, слегка взбитое
• 1/2 стакана тертого частично обезжиренного сыра моцарелла
• 1/4 стакана майонеза
• 2 столовые ложки плюс 4 стакана 2% молоко, разделенное на части
• 1-1 / 2 чайных ложки приправы для морепродуктов, разделенное на части
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/4 стакана универсальной муки
• 1/4 чайной ложки крупно молотого перца
• 1-1 / 2 стакана тертого Сыр Пармезан

Инструкции

1. Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Тем временем в небольшой сковороде обжарить зеленый перец и лук в 1 чайной ложке масла до готовности; отложить.
3. В большой миске смешайте сельдь, креветки, яйцо, сыр моцарелла, майонез, 2 столовые ложки молока, 1 чайную ложку приправы для морепродуктов, перец и смесь зеленого перца.
4. Разогрейте духовку до 350 °. Слейте воду и промойте макароны; начинить каждую скорлупу 1 столовой ложкой смеси морепродуктов с горкой. Поместите в смазанную смазкой 13 × 9 дюймов. противень.
5. В маленькой кастрюле растопите оставшееся масло на среднем огне.Взбейте муку и крупно молотый перец; постепенно добавьте оставшееся молоко. Довести до кипения; готовьте и перемешивайте 2 минуты или до загустения. Добавьте сыр пармезан.
6. Залить фаршированные раковины. Посыпать оставшейся приправой для морепродуктов. Выпекать без крышки 30-35 минут или до образования пузырьков.

27. Консервированный салат с макаронами из сельди

Салат с макаронами из сельди экономичен и многих кормит. Эта классическая идея салата из макарон действительно представляет собой целое блюдо в одном!

Завтрак на ужин? Да, пожалуйста! Этот классический вариант завтрака стал еще лучше с добавлением прибрежных добавок, таких как сельдь и приправа Old Bay.СУП LOVING NICOLE

Ингредиенты

• 1 (9 унций) упак. охлажденные тортеллини с начинкой из сыра
• 1 1/2 чашки замороженных соцветий брокколи, нарезанные крупными кусочками
• 1 контейнер (10 унций) легкий охлажденный соус Альфредо
• 1 банка (5 унций) сельдь, упакованная в воду, осушенная, хлопья
• 1 столовая ложка сливочного масла, топленого
• 1/4 чашки Progresso ™ в итальянских хлебных крошках

Инструкции

1. Приготовьте тортеллини до желаемой степени готовности, как указано на упаковке, добавляя брокколи в течение последних 4 минут приготовления.Осушать; вернитесь в кастрюлю.
2. Добавить Соус Альфредо и сельдь; хорошо перемешать. Варить и перемешивать на среднем огне до полного нагрева. Выложите ложкой в ​​неглубокую нежирную запеканку на 1 литр или запеканку. В небольшой миске смешайте масло и крошки; хорошо перемешать. Посыпать сверху.
3. Жарьте на огне от 4 до 6 дюймов в течение 1-2 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Тает зеленая и здоровая консервированная сельдь. Сверху посыпьте беконом, авокадо, дополнительным сыром или вашей любимой заправкой для зеленого салата.Ваш звонок.

Какой вкус у консервированной сельди?

Маленькая сельдь обладает нежным вкусом, тогда как большая рыба имеет более полный и маслянистый вкус. Однако общий вкус рыбы зависит от того, как она приготовлена. Сардины и сельдь более напористые, а скумбрия более мягкие и маслянистые, но все они могут использоваться одинаково.

Поделиться статьей

Если вы нашли этот список из 30 рецептов консервированной сельди очень полезным, поделитесь им со своими друзьями и подписчиками!

:: сохраняет на потом ::

10 лучших рецептов запеченной сельди

Ризотто с копченой херринс лолибокс.Перец эспелет, копченое филе сельди, лимонный сок, бульон и еще 3 штуки. Ложки свеклы, яблока и сельди с горчичным винегретом. On dine chez Nanou. оливковое масло, бальзамический уксус, яблоко, свекла, горчица, сельдь маринованная.

Разогрейте духовку и очистите сельдь. Включите духовку до 450 ° F (232 ° C). Возьмите 6 сельди и потрите тупой стороной ножа чешую. Чешуя должна отслоиться и отпасть. Нарежьте каждую сельдь от анального плавника вверх по направлению к голове. Используйте небольшую ложку, чтобы вычерпать из рыбы внутренности и выбросить их.Селедку промыть.

Что делать с копченой селедкой?

Копченая сельдь используется почти так же, как соленая рыба . Это , обжаренное с большим количеством лука, помидоров, зелени и острого перца, и превращенное в чоку или пасту, которую можно есть с хлебом или печеньем.

10 лучших рецептов из сельди

Промойте сельдь холодной водой и обсушите. Посолить и поперчить их внутри и снаружи. Выложите их одним слоем в слегка смазанную маслом и приправленную форму для выпечки, заправив лавровый лист и тимьян.Смешайте горчицу с вином и вылейте в блюдо. Поставить блюдо в духовку и запекать 15 минут.

Сделайте несколько надрезов на коже рыбы. Поместите их в середину большого квадрата алюминиевой фольги. Сверху посыпать специями и приправить солью и перцем. При использовании также добавьте нарезанный перец чили. Сверху на рыбу выложите овощи и потяните края фольги вверх, чтобы получился сверток. Сбрызнуть маслом и немного уксуса.

1. Селедку промыть и обсушить.Намазать сливочным маслом 8 кусочков алюминиевой фольги и разложить на них рыбу. Сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить и нарезать кольцами. Яблоки промыть, четвертинки и сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. 2. Селедку приправить солью и перцем, посыпать с одной стороны кольцами лука и дольками яблока. Петрушку промыть, хорошо взболтать, мелко нарезать и посыпать рыбой.

Салат из сельди — немецкий завтрак с развлечением. Опубликовано 31 декабря, 2016 автором admin. Оставить комментарий. Новый год — идеальный день для салата из селедки, потому что обычно новогодние вечеринки сопровождаются большим количеством выпивки, поэтому следующий день — это тяжелый день.Теперь нам нужен «Katerfruehstueck», что в переводе с английского означает «похмельный завтрак».

18 декабря 2015. Селедка маринованная. 32 0. Сохраните рецепт. г сахара 200 мл белого уксуса 100 мл воды 1 луковица, нарезанная тонкими ломтиками 6 целых душистых перцев 5 целых гвоздик 2 лаврового листа 10 целых горошин черного перца Рекомендации: промойте соленое филе сельди и положите их на большую мелкую поверхность. Рецепт из блога.

Рецепт запеченной сельди

Запеченная рыба Балтийская сельдь, запеченная в духовке. Топато 6k 865 89. Рыбный салат Римский салат с селедкой.Иван 4k 17 39. Яйца фаршированные Яйца фаршированные с селедкой. Мария Костофф 1к 1 3. Сельдь Селедка в горчичном соусе. Илария 568 4 17. Картофельный салат Картофельный салат с селедкой.

Фрид Тулинган (Скумбрия) Рейтинг: 5 звезд. 1. В этом рецепте рыбы Пиной скумбрию сначала тушат на острой основе из тамаринда, а затем обжаривают. Важно, чтобы рыба была свежей. Вместо жарки можно также завернуть рыбу в банановые листья и приготовить на гриле. Подавать со вкусом манго.

Шаг 1. Поместите соленую сельдь в большую миску и залейте 8 чашками воды или достаточным количеством воды, чтобы полностью покрыть рыбу.Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поместите селедку на ночь в холодильник.

13 домашних рецептов икры селедки от крупнейшего кулинарного сообщества мира! Смотрите также рецепты восхитительного казуноко (икры сельди) для Осечи.

Варите копченую сельдь примерно 10 минут, чтобы удалить часть соли. Снимите кожу; Селедку вымыть и отжать лишнюю воду и разломить на мелкие кусочки. Нарежьте остальные ингредиенты и отложите. Обжарьте лук, чеснок и приправы.Затем добавьте помидоры и готовьте до слегка коричневого цвета.

10 вкуснейших рецептов селедки под шубой

Разбейте яйца в неглубокую миску для супа, взбейте венчиком и добавьте в пюре 1 столовую ложку яиц. Хорошо перемешать. Остальные яйца отложите на потом. Руками аккуратно очистите селедку от чешуек, удалив кожицу и кости. Добавьте рыбные хлопья в картофельную смесь. Накройте поднос или большую тарелку полиэтиленовой пленкой.

Оригинальные изысканные рецепты с изображениями блюд и вдохновляющие идеи приготовления изысканных блюд от профессионального шеф-повара.Мировая кухня, вдохновленная мировыми традициями, созданная и приготовленная шеф-поваром Георгием Крумовым. Рецепты изысканной кухни с изображениями и товарами здорового питания.

Научитесь готовить копченую сельдь по-карибски по этому рецепту, который сочетает в себе лук, помидоры, острый перец, чеснок, тимьян, лимонный сок и зеленый лук. Pinterest. Сегодня. Исследовать. Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и ввода для выбора. Пользователи сенсорных устройств, исследуйте их на ощупь или с помощью жестов смахивания.

Картофель очистить и промыть, нарезать тонкими ломтиками.Филе рыбы промыть и промокнуть, закатать. Взбить сливки с яйцами, добавить половину сыра и крем-фреш, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

Положить копченое филе сельди в кастрюлю с водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Варить 5 минут и тщательно процедить. Когда рыба достаточно остынет, нарежьте ее на мелкие кусочки и отложите.

3 способа приготовления сельди

6. Кубинский рис и фасоль. Легкие морепродукты и рис. Быстрый салат из фасоли. Легкие и веселые коктейли: маргарита, мохито и многое другое! Кокосовые креветки Севиче.Рыбное филе в кокосовом соусе. Moros y Cristianos — Черная фасоль и рис. Красная фасоль и рис.

В ранние годы я вырос, ловя рыбу на озере Симко на юге Онтарио, а в 1960-х и 1970-х годах популяция сельди в озере была замечательной. Вполне возможно, лучший пресноводный промысел сельди на Земле. На самом деле, тогда не было ничего необычного в том, чтобы заморозить 40, 50, даже 60 или более сельди в день.

В небольшой миске смешайте коричневый сахар и 4 чайные ложки морской соли. Посыпать сельдью (также внутри рыбы).Равномерно сбрызните жидкий дым, переверните рыбу, чтобы она полностью покрылась. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь (не менее 6 часов). Смажьте пароварку маслом и разложите рыбу в один слой бок о бок.

Если остались фрукты, выложить в кастрюлю. Полить красным вином кур из Корнуолла и запекать в течение 30 минут, иногда поливая их. Достаньте из духовки и подавайте.

Рецепты обедов и ужинов. У нас есть рецепты, подходящие для любого уровня подготовки, от новичков до опытных профессионалов.Изучите наши вкусные рецепты из говядины и баранины, курицы, веганские и вегетарианские блюда, салаты и многое другое.

Селедка, запеченная в винном соусе с зеленью и чесноком, рецепт

Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. Поместите решетку на противень с бортиками 18 на 13 дюймов. Каждую картофелину проткнуть вилкой 6 раз (по 3 раза с двух сторон). В большой миске взбейте воду и соль, пока соль не растворится.

Запеченная фаршированная сельдь 4 ч.л. панировочных сухарей (с горкой) 1 ч.л. петрушки, мелко нарезанные Маленькие яйца, взбитые соки и цедра лимона 1 щепотка мускатного ореха Соль и перец

Пикша — хороший источник витаминов B6 и B12, магния, ниацина, фосфора и селена.Как и большинство рыб, пикша содержит жирные кислоты Омега-3, которые могут принести широкий спектр преимуществ для здоровья. Также стоит отметить, что пикша отличается высоким содержанием холестерина (104 г).

Лучшее бельгийское рагу из телятины Veau en Tortue. Основные ингредиенты этого классического тушеного мяса из телятины (по-французски Veau en Tortue): телячья голова, вино мадеры, помидоры, грибы и маринованные корнишоны. Что такое маатже, новая голландская сельдь и сельдь матже. Все, что вы хотите знать о маате, новой голландской сельди и селедке мате!

Makeover Медленно приготовленный Mac ‘n’ Cheese.Этот рецепт — наглядный пример вкусной еды в ее лучшем виде; он богатый, сытный и очень нежный. А поскольку он готовится в мультиварке, это тоже очень просто. —Шелби Молина, Уайтуотер, Висконсин. Перейти к рецепту. 10 / 10.

Три вкусных способа приготовления сельди

Легкий 5-минутный рецепт куриного салата — ЛУЧШИЙ, что я когда-либо пробовал! Простая повязка действительно делает ее идеальной. Рецепт салата из курицы, приготовленный из нарезанной кубиками курицы, простого йогурта, яблок, винограда, сельдерея, огурцов, изюма и многого другого! Прекрасно подходит для бутербродов с куриным салатом, салата в виде обертки или крекеров.

Обед на 30 минут, рецепт рыбы без глютена, рецепты обжаренной рыбы, морской окунь, колючая голова. Жареный тернистый окунь с маслом имбиря и лука-шалота. Имбирь, зеленый лук, соевый соус и чеснок смешиваются с жареным колючим морским окунем и подаются с быстро обжаренной спаржей для легкого азиатского ужина по будням.

Раньше было трудно найти вкусный безглютеновый хлеб, но, по мнению диетологов, эти 10 лучших безглютеновых видов хлеба обладают как вкусом, так и текстурой.

Ваш путеводитель по выпечке беззернового низкоуглеводного хлеба, включающего более 35 рецептов кето-дружественного хлеба с 5 г чистых углеводов или меньше! Рецепты в этой книге представляют собой результат более чем десятилетних усилий на нашей тестовой кухне. В каждом из них используются функциональные ингредиенты, которые на самом деле защищают, а не разрушают ваше здоровье.

куриная грудка без кожи без костей (нарезанная на полоски 1/4 дюйма), лук (нарезанный), зубчики чеснока (измельченные), измельченные помидоры (без добавления соли), черный перец (свежемолотый), паста зити или 2 стакана пасты пенне , обезжиренный сыр рикотта, частично обезжиренный сыр моцарелла (тертый), тертый сыр пармезан.1 час, 10 ингредиентов. Запеканка из картофеля и курицы.

Что сделать из сельди. Рецепты, блюда, приготовление свежей сельди. Селедка, фаршированная грибами

Селедка свежемороженая — отличный гастрономический ингредиент, который стоит недорого и по вкусовым качествам не уступает более ценным видам рыбы. Селедка считается самой востребованной и популярной рыбой, ведь из нее можно готовить самые разные блюда.

Блюда из свежемороженой сельди

Обычно свежемороженая сельдь используется хозяйками для маринования.Вкусные кусочки соленой рыбы — отличная закуска для праздничных посиделок! Вы можете замариновать тушу целиком или предварительно нарезать филе по рецепту, описанному в этом разделе.

Из этого ингредиента готовят много других вкусных блюд. Рыбу можно тушить, запекать в мультиварке, жарить на сковороде, варить с ней суп, использовать как ингредиент для салатов.

Уха из свежей сельди понравится любому гурману. Вам понравятся сочные котлеты, аппетитные рыбные рагу с гарниром, консервы.

Преимущества

Знаете ли вы, что сельдь — рыба, обладающая огромным количеством полезных качеств? Его калорийность всего 240 ккал на 100 г. В состав входят:

• витаминов группы В, Е, D;
• насыщенных жирных кислот;
• минералов (калий, фосфор, натрий, кальций, железо, йод).

Селедка полезна для зрения, советует мозг. Эта рыба — прекрасный источник белка.

Свежемороженая сельдь — универсальный рыбный ингредиент.Готовьте из него вкусные и сытные блюда, а наша кулинарная подборка с фото поможет вам просто и легко воплотить их в жизнь!

Сельдь или сельдь — общее название различных рыбок (более 50 видов). Это число включает небольшую долю пресноводных рыб и значительную долю морских видов. Рыба доступна по цене, продается замороженная, соленая, маринованная, редко свежая. Вкусные консервы и варенья из сельди в собственном соку или с добавлением масла.

В промышленных масштабах рыбу после удаления жабр хранят в бочках и присыпают солью.Получается бочковая соленая сельдь, которую охотно покупают жители всего мира. Консервированный посол получил широкое распространение.

Селедка жареная, отварная, малосольная, копченая имеет приятный нежный вкус. Среди недостатков можно назвать резкий запах при разделке и приготовлении рыбы, а также наличие костей, которые приходится удалять при приготовлении многих блюд.

Блюда из сельди в кулинарии

Если бы сельдь не была таким распространенным и повсеместным продуктом, ее мясо также считалось бы деликатесом.По стоимости и полезности не сильно уступает дорогим видам рыб. Немного отличаются по вкусу и жирности атлантические, северные, тихоокеанские, волжские, азовские, астраханские и другие сорта сельди. Они делятся на разновидности в зависимости от качества — первые, вторые.

Селедка острого посола слабосоленая или малосольная — сама по себе очень вкусный продукт. Помимо того, что соленую селедку можно есть просто так, из нее готовят множество блюд — их покрывают шубой из овощей, добавляют в салаты, готовят знаменитый селедочный форшмак.Как и свежую рыбу, ее жарят, тушат, запекают, используют в качестве начинки для пирогов, варят ухи. Чтобы блюдо не засолилось, селедку предварительно замачивают. Наряду с солью путем замачивания частично удаляется неприятный рыбный запах.

Из свежей и размороженной сельди можно приготовить самые разные блюда. Запекается в духовке без ничего, завернутого в фольгу, с разнообразным фаршем, с соусами. Тушить в сотейнике с овощами. Жарить на сковороде, на гриле и на гриле.Готовится в пароварках и мультиварках. Вкусная вяленая и копченая рыба. К тому же солить, вянуть, коптить и консервировать рыбу в домашних условиях несложно. Смотрите рецепты ниже.

Как приготовить селедку — список доступных рецептов

Ниже представлен список простых и доступных блюд из сельди. К каждому рецепту прилагается краткое описание и мини-фото. Читатели могут щелкнуть заголовки и перейти на страницу с подробным описанием методов приготовления.

Список блюд из жареной сельди.
1) Рецепт сельди, маринованной в соевом соусе с тимьяном и чесноком.
2) Рыба с лимоном и укропом, запеченная на сковороде.
3) Салака салака жареная, предварительно замаринованная в вареном рассоле.
4) Жареные в яично-сливочном кляре.

Фаршированные блюда из сельди, приготовленные в духовке. И без термической обработки, в холодильнике. Различные начинки для фарша селедки. Рецепт запеченной сельди с грибами, луком, хреном. Селедка малосольная без запекания, фаршированная овощами и сливой.масло.

Как приготовить фарш из сельди. Нарезка сельди для котлеты из фарша. Как загустить жидкий фарш — добавки. Свежие или замороженные котлеты из сельди.
1) С картофелем, яйцом, луком, чесноком.
2) Манная крупа с селедкой и икрой.
3) Рыбные котлеты с хлебом, луком, специями.

Запеченная сельдь. Рецепты приготовления рыбы в фольге.
1) С обычным луком или луком-пореем, оливками и специями — мускатный орех, тимьян.
2) Селедка, маринованная в уксусе, запеченная в виде кусочков корейки на подушке из овощного картофеля под слоем лука.

Как готовят уху из селедки. Совет. Правила приготовления вкусного бульона. Способы рисования — осветление ухи. Какие продукты и специи кладут в уху селедку. Рецепт ухи из волжской сельди с кореньями и соевой пастой. Крем-суп из свежей сельди с манкой, картофелем, специями.

Блюда из сельди, приготовленные в мультиварке.
1) Диетическая рыба на пару с перцем и укропом в соответствующем режиме.
2) Селедка на овощной подушке и под овощной шапкой (с овощным рагу) из моркови, болгарского перца, специй в режиме «Тушение» под герметичной крышкой, как в автоклаве.

Варианты приготовления сельди в духовке. Разделка тушек перед запеканием.
1) Рыба, запеченная в кулинарном рукаве, с морковью, лимоном.
2) Селедка в виде запеченных кусочков в фольге под слоем ингредиентов: помидоры, укроп, твердый сыр. Время и условия запекания селедки в духовке.

Как приготовить селедку любителям блюд с уксусом. Маринование рыбы, варианты маринования. Различные рецепты хе.
1) Быстрый рецепт — быстрое смешивание всех продуктов.
2) Хе с луком, морковью, чесноком, соевым соусом и другими ингредиентами в масляной начинке.
3) Простой рецепт рыбы с луком.

Как приготовить сельдь горячего копчения — разные варианты. Классический способ приготовления сельди горячего копчения. Как коптить селедку со специями в обычной духовке на жидком дыме. Рецепт сельди горячего копчения в коптильне. Как правильно заготовить дрова и опилки.

Как приготовить консервы из сельди в домашних условиях.
1) Консервирование сельди со специями и черносливом в стеклянных банках.
2) Консервированная сельдь с овощами и растворимым чаем, тушенная в толстостенной посуде.
3) Домашние консервы из сельди со свежими помидорами, луком и специями.

Как разделывают сельдь для сушки. Способы засолки — сухое посоление крупной солью и влажное посоление в крепком растворе. Промывание и замачивание сельди для удаления излишков соли. Как правильно сушить сельдь. Оптимальные условия подвешивания, защита рыбы и сушка до состояния.

1. Для домашнего посола лучше всего подходит охлажденная атлантическая или тихоокеанская сельдь.
2. У нас отдельный разговор о том, как выбирать рыбу. Изучите его внимательно и ни в коем случае не покупайте сельдь без головы и плавников. Часто их режут, чтобы скрыть порчу продукта. Лучше взять целую рыбу и при необходимости нарезать ее самостоятельно.
3. Замороженную рыбу нельзя размораживать в микроволновой печи или помещать в теплую воду. Размораживание должно быть естественным: селедку выложить на тарелку и поставить в холодильник до размораживания.
4. Не используйте йодированную или слишком мелкую соль для маринования сельди.Первый искажает вкус, а со вторым легко переборщить.

Это классический способ. Идеально подходит для маринования целой сельди.

Состав

• 2 сельди;
• 1 литр воды;
• 2 столовые ложки соли;
• 1 столовая ложка сахара
• 3-4 лавровых листа;
• горошин черного перца, душистого перца и гвоздики — по вкусу.

Препарат

Удалить у рыбы жабры; они могут сделать маринад горьким.Необязательно выпотрошивать и чистить селедку. Вы можете просто сполоснуть и высушить бумажными полотенцами.

Вскипятите воду. Добавьте соль, сахар и специи. Дать покипеть 3-4 минуты. Снимите с огня и дайте остыть.

Достаньте пластиковый контейнер или эмалированный горшок с крышкой. Выложить туда селедку и залить остывшим рассолом. Если рассол не покрывает рыбу полностью, используйте угнетение. В противном случае вам придется время от времени переворачивать селедку.

Дать постоять 3 часа при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.Через 48 часов можно попробовать.

Еще один способ солить селедку целиком, но без воды.

Состав

• 1 сельдь;
• 1 столовая ложка соли
• 1 чайная ложка сахара
• ½ чайной ложки молотого черного перца.

Препарат

Рыбу необходимо промыть. При желании отрежьте голову и удалите внутренности.

Смешайте соль, сахар и перец. Нанесите смесь на рыбу и заверните ее в полиэтиленовую пленку или запечатайте в полиэтиленовом пакете… Положите на тарелку и поставьте в холодильник на 2 дня.

Другой способ засолки целой сельди. Горчица придает рыбе не только особый вкус, но и делает ее упругой и эластичной.

Состав

• 2 сельди;
• 1 литр воды;
• 3 столовые ложки соли;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка сухой горчицы
• 5 лавровых листиков;
• 10 горошин черного перца.

Препарат

Промойте рыбу.Иногда сельдь выдерживают 30-40 минут в холодной воде, чтобы она была сочнее. Если вы оставите голову рыбы, обязательно удалите жабры.

Приготовить рассол: в кипящую воду положить соль, сахар, лавровый лист и черный перец. Через 3 минуты снимите с огня и остудите.

Залить сельдь остывшим рассолом. Посыпать горчицей, поставить под давление и выдержать 2-3 часа при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник еще на двое суток.

Для этого метода сельдь нужно нарезать кусочками толщиной 2-3 сантиметра.

Состав

• 1 сельдь;
• 1 крупная луковица;
• 6 столовых ложек масла растительного;
• 3 столовые ложки соли.

Препарат

Очищенную сельдь нарезать кусочками, а лук — полукольцами. В стеклянной банке или прозрачной пластиковой посуде выложить слоями рыбу и лук. Посыпьте каждый слой солью.

В конце залейте все растительным маслом без запаха.Закройте банку крышкой. Поставить селедку в холодильник на 1,5-2 дня.

По этому рецепту сельдь получают в виде консервов. Поэтому лучше сразу избавиться от потрохов и плавников и нарезать рыбу тонкими кусочками.

Состав

• 1 сельдь;
• 1 луковица;
• 700 мл воды;
• 3 столовые ложки соли;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 столовая ложка 9-процентного уксуса
• 2 лавровых листа;
• 8 горошин черного перца.

Препарат

Растворите соль в 500 мл воды. Положить в рассол подготовленную рыбу и оставить на полтора часа.

Слейте воду и переложите сельдь, смешанную с луком и специями, в миску, где рыба будет мариноваться. Растворите уксус в стакане воды и полейте селедкой. Затем добавьте растительное масло.

Закройте емкость крышкой и уберите в холодильник. Через сутки можно брать образец.

Таким способом филе лучше солить целиком или нарезать кусочками.Селедка нежная и очень ароматная.

Состав

• 1 сельдь;
• 1 лимон;
• 2 столовые ложки соли;
• 1 столовая ложка сахара
• 5 лавровых листиков;
• 15 горошин душистого перца.

Препарат

Вымойте лимон и нарежьте тонкими ломтиками. Мясник и нарезать селедку.

Выложить слоями рыбу и лимон в стеклянную банку или пластиковую емкость, посыпав все солью и специями. Накройте тарелкой меньшего размера и положите сверху что-нибудь тяжелое.

Охладите на 24 часа. Затем перемешайте и подождите еще день. Тогда подавай.

По этому рецепту можно приготовить уже готовую закуску. Дополнить его может только кусок бородинского хлеба.

Состав

• 2 сельди;
• 2 средних луковицы;
• 1 небольшая морковка;
• 1 лимон;
• 3 столовые ложки соли;
• 6 столовых ложек сахара;
• 10 лавровых листов;
• 10 горошин черного перца.

Препарат

Лимон вымыть и нарезать дольками. Морковь очистить и натереть на терке. Лук очистить и нарезать кольцами.

Филе сельди, лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и дольки лимона выложить слоями в стеклянную банку. Все посыпать солью и сахаром. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник на 48 часов.

При подаче можно залить сельдь растительным маслом.

Препарат

Филе сельди.В горячей воде растворите соль и сахар. Остынь. Поместите рыбу в стеклянную посуду и залейте рассолом. Добавьте лавровый лист и измельченный укроп.

Через полтора часа рассол слить, добавить нарезанный полукольцами лук и залить сельдь уксусом и растительным маслом. Еще через полчаса рыбу можно подавать к столу.

Знаете ли вы другие оригинальные способы засолки сельди? Делитесь рецептами в комментариях.

Специально для читателей «В народе о здоровье» рассмотрю, что можно быстро приготовить из свежей сельди.Многие думают, что эту рыбу можно только солить, но это не так. Существует множество различных рецептов, на которые стоит обратить внимание хозяйки, они понравятся даже гурманам, привыкшим к вкусной еде. Кроме того, эта рыба считается здоровой, так как она жирная и содержит омега-жирные кислоты, которые необходимы нашему организму.

Для начала выберите подходящую замороженную рыбу. Важно обратить внимание на жабры, они должны быть ярко-алыми, если бледные, то такую ​​тушку рыбы лучше не брать.Чешуя должна быть блестящей, даже с серебристым отливом, это будет говорить об очень свежей рыбе, ее обязательно стоит покупать. При надавливании на филе его не следует давить, то есть должен сохраняться тургор, если этого не наблюдается, значит, продукт не свежий, соответственно от его приобретения лучше воздержаться. Итак, как вкусно приготовить свежемороженую сельдь?

Рецепты из свежей рыбы

Селедка на сковороде

Вам понадобится одна свежемороженая сельдь, сначала очистите ее от внутренностей, удалите плавники, хвост и голову.Затем его хорошо промывают и затем режут на порционные куски. Далее очистите лук и нарежьте его полукольцами. Затем на дно сковороды наливают масло и раскладывают кусочки рыбы, сверху кладут лук, блюдо солят и поперчивают, наливают немного воды и накрывают крышкой.

На среднем огне блюдо из селедки должно готовиться минут двадцать, не больше. При этом не следует открывать крышку в период варки рыбы. Дополнительно к этому блюду можно приготовить гарнир, например, отварной картофель или рис.Приятного аппетита!

Блюдо со свежей вкусной селедкой на праздничный стол

Понятно, что это блюдо должно выглядеть красиво, но должно быть и вкусно. Для начала отделяется филе от костей, затем снимается кожа. Мясо прокручивается на мясорубке и смешивается с отварным рисом. Далее эту массу посолить и поперчить, после чего завернуть в кожуру и выложить на фольгу, завернув с двух сторон. Это блюдо запекается в духовке при температуре 180 градусов.

Затем готовое блюдо освобождают от фольги и дают остыть. Затем можно разрезать его на ровные кусочки, а в промежутках между ними вставить дольку свежего лимона. Эта закуска подается в холодном виде. Приятного аппетита!

Приготовление сельди в духовке

Требуется рыба среднего размера. Его очищают от внутренностей, затем тушку моют, просушивают бумажными полотенцами. Далее подготовленную тушку кладут на противень на фольгу, которую смазывают растительным маслом.Сверху посыпать зеленью, которая продается специально для рыбных блюд, немного посолить, а также полить соком лимона.

Противень с рыбой помещаем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаться он будет минут двадцать или полчаса. По окончании запекания он получится румяным и очень ароматным, можно украсить дольками лимона. Приятного аппетита!

Селедка с овощами в духовке

Для приготовления этого блюда вам понадобится три сельди, картофель — 300 грамм, морковь — двести грамм, лук, острые приправы, соль, майонез — две столовые ложки.Итак, сначала рыбу очищают от внутренностей, моют и разрезают на порционные куски. Затем овощи очищают от кожуры и нарезают небольшими кружочками.

Затем в майонез добавляют зелень и этой смесью натирают кусочки сельди, которые кладут в рукав для запекания, рядом кладут овощи. Затем рукав хорошо упаковывают и ставят на противень в духовку примерно на шестьдесят минут.

После того, как рыба будет приготовлена, осторожно снимают рукав и вынимают рыбу вместе с овощами, не забывая полить их соком, который образуется при запекании.Можно сверху немного присыпать зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт сельди, фаршированной грибами

Берется одна большая рыба, из нее вынимаются внутренности, а голова оставляется. Затем промывают рыбу. Далее переходят к приготовлению грибов, их нарезают кубиками, после чего натирают одно куриное яйцо, понадобится петрушка и немного лука-шалота. Этой смесью фаршируется брюхо сельди.

Фольгу кладут на подготовленный противень, смазанный растительным маслом.Запекается около сорока минут, при этом духовка должна быть нагрета до 180 градусов. Готовую рыбу можно есть без гарнира, так как она уже в нем в виде грибов. Приятного аппетита!

Хрустящая сельдь

Филе сельди нарезают кусочками и сбрызгивают лимонным соком, после чего каждый кусок рыбы добавляют в соль, обваливают в муке, а затем во взбитом яйце, затем обжаривают на растительном масле до золотисто-коричневого цвета, затем огонь убавляют и тушат на плите минут двадцать до полной готовности.Подается с отварным рисом или с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Очень вкусная сельдь с прованскими травами

Селедка в мультиварке получится ароматной и вкусной. Вам понадобится замороженная сельдь. Его выпотрошивают, нарезают порциями. Также понадобится очищенный лук, нарезать его кольцами и сложить все в чашу мультиварки, сверху налить лимонный сок, немного посолить, распределить по поверхности две столовые ложки майонеза, залить прованскими травами.Готовят на пару. Подается как самостоятельное блюдо или с гарниром в виде отварного картофеля.

Фаршированные яйца с селедкой ⋆ MeCooks Blog

Фаршированные яйца s — это сваренных вкрутую яиц с начинкой. Такую начинку можно приготовить из отварных или запеченных овощей, мясных нарезок, морепродуктов или рыбы. Самая простая начинка , вероятно, из вареных яичных желтков, горчицы и сметаны. Однако, если вы хотите сделать немного более сложный, попробуйте начинку по рецепту ниже.Для его приготовления я использовала сельдь в масляном рассоле , кислое яблоко и красный лук. Я заправила начинку растительным маслом и яблочным уксусом, но решила не добавлять майонез. Эти фаршированных яиц можно подавать на пасхальный стол, на таких вечеринках, как дни рождения, именины или встречи с друзьями. Они также великолепны, когда их подают на ужин, обед и завтрак.

Найдите меня в Instagram: mecooksblog и Facebook: MeCooksblog

Ингредиенты для яиц с фаршем из сельди.

• 5 больших яиц
• 150 г сельди в масляном рассоле
• 40 г красного лука
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка измельченной петрушки
• щепотка черного перца
• щепотка соли
• 50 г яблока
• 1 столовая ложка масла

Как приготовить фаршированные яйца с сельдью.

Вынуть сельдь из масляного рассола, слегка протереть ее излишки бумажным полотенцем, затем нарезать сельдь тонкими полосками.Лук нарезать мелкими кубиками. Очистите яблоко и нарежьте его мелкими кубиками. Смешайте в миске ломтики сельди, яблока, лука, яблочного уксуса, масла, мелко нарезанной петрушки, небольшой щепотки соли и перца.

Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите их и разрежьте каждое пополам. На каждую половинку яйца положите обильное количество фарша из сельди. Выложите яйца на сервировочное блюдо или блюдце и перед подачей поставьте их в холодильник.

Полезно знать при приготовлении фаршированных яиц с сельдью.

Вы можете заменить сельди в масляном рассоле соленой или маринованной сельдью. Соленую сельдь предварительно нужно замочить в холодной воде. Хорошо поменять воду два-три раза.

Я не снимал желтки с вареных яиц, я разрезал сваренных вкрутую пополам и сверху положил начинку. Я обычно готовлю яйца 9 минут, если я не использую маленькие, в этом случае это 8 минут. При приготовлении яиц я добавляю в воду щепотку соли, так как это помогает позже очистить скорлупу.