Быстрая кухня рецепты: рецепты на скорую руку от Шефмаркет — Любимая кухня простые вкусные рецепты кулинарные статьи

Содержание

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

шаг 2

Вы видите интересные именно вам материалы

шаг 3

Интересные истории

В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

Примеры публикаций

В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

Дзен — простой, современный и удобный

Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

4/4

Читайте о своих интересах.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

4/4

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

العَرَبِيَّة‎العَرَبِيَّة‎

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Дизайн и разработка — Charmer

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Яндекс.Браузер Google Chrome Firefox Safari

Быстрая паэлья рецепт – испанская кухня: основные блюда. «Еда»

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Сельдерей 100 г

Сладкий перец 2 штуки

Курица 500 г

Тигровые креветки 16 штук

Растительное масло 2 столовые ложки

Петрушка 1 пучок

Рис 350 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лавровый лист 1 штука

Куриный бульон 400 мл

Лимонный сок 4 столовые ложки

55 блюд за 20 минут

Если вы устали от однообразия или от него устали ваши близкие, то наша подборка для вас. Категории, на которые мы разделили рецепты, разумеется, условны: комбинируйте, сочетайте, экспериментируйте!

ЗАВТРАК

Завтрак, как известно, самый важный прием пищи. Именно от того, каким будет ваш завтрак, зависит, каким будет ваш день. Если вы хотите настроиться на позитивную волну с самого утра и вкусно накормить близких, тогда выбирайте рецепт – и за работу!

Для любителей сырников и оладий

Классические сырники

Cамые правильные сырники от профессионального кондитера и ведущего шоу «Сделай мне красиво» Олега Ильина. Рецепт классических сырников>>

Банановые сырники

Что будет, если в пачку творога добавить два спелых банана? Получатся наивкуснейшие банановые сырники, которые исчезнут вмиг. Рецепт банановых сырников>>

Янтарные сырники

Суперполезные, легкие и очень красивые сырники для тех, кто боится поправиться.

Рецепт янтарных сырников>>

Творожные оладьи

Оладьи из творога. Фото: Domashniy.ruНежные пушистые оладьи на основе творога, кусочков банана и кокосовой стружки. Попробуйте этот чудесный кулинарный фьюжен. Рецепт творожных оладий>>

Оладьи с грушей

Простой, недорогой и очень быстрый рецепт от нашего любимого Джейми Оливера. Рецепт оладий с грушей>>

Бананово-овсяные оладьи

Настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье. Рецепт бананово-овсяных оладий>>

Яблочные мини-блинчики

Интересные миниатюрные блинчики от ведущей программы «Домашняя кухня» Лары Кацовой. Рецепт яблочных мини-блинчиков>>

Для любителей омлета и яичницы

Армянская яичница

Яичница из Армении. Фото: thinkstockphotos.comСуперпростой и супервкусный рецепт прямиком из Армении. Рецепт армянской яичницы>>

Фриттата

Модная итальянская яичница с секретом. Рецепт фриттаты>>

Легкая яичница с кабачками

Если вы открыли холодильник и обнаружили там кабачок, яйца и молоко, то скорее готовьте эту диетическую яичницу. Рецепт легкой яичницы с кабачками>>

Чирбули

Душевное аджарское блюдо: бюджетно, быстро и удивительно вкусно. Рецепт чирбули>>

Для любителей бутербродов и булочек

Круассан-сэндвич «Цезарь» с курицей

Любимый «Цезарь» с курицей на завтрак. Фото: Domashniy.ruЦенителям круассанов и легендарного салата «Цезарь» посвящается! Рецепт круассана-сэндвича «Цезарь» с курицей>>

Сырная лепешка с зеленью

Что может быть вкуснее классического сочетания сыра и зелени? Эти оригинальные лепешки произведут фурор среди ваших близких. Рецепт сырной лепешки с зеленью>>

Лаваш с вишней и моцареллой

Лаваш, вишня и моцарелла кажутся вам несовместимыми? Попробуйте, это невероятно вкусно! Рецепт лаваша с вишней и моцареллой>>

Горячая булочка с яблоками

Это не просто булочка и не просто яблоки. Вишневый джем, мюсли, йогурт и карамель сделают из банальной сдобы и обыкновенных фруктов шедевр. Рецепт горячей булочки с яблоками>>

Французский тост с ягодами

Такому тосту позавидуют даже сами французы. Фото: Domashniy.ruДва поджаренных кусочка сладкого хлеба, малиново-шоколадная начинка и хрустящая корочка из кукурузных хлопьев – именно в таких случаях говорят no comments. Рецепт французского тоста с ягодами>>

Яблочный сэндвич

Удивительно вкусные и необычные сэндвичи с яблочной начинкой. Рецепт яблочного сэндвича>>

Для любителей каши

Манная каша с медом и фруктами

Даже те, кто терпеть не может манку со времен завтраков в детском саду, такую кашу съедят с удовольствием. Рецепт манной каши с медом и фруктами>>

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Cкучная овсянка чудесным образом превращается во вкуснейший яблочный пирог. Рецепт овсяной каши «Яблочный пирог»>>

Овсяная каша с миндалем

Видеорецепт роскошной овсяной каши от профессионального шеф-повара Василия Емельяненко.

Овсяная каша со сливой и корицей

Оригинальный дуэт кисловатой сливы и пряной корицы – эта каша для истинных гурманов. Рецепт овсяной каши со сливой и корицей>>

ОБЕД

Чтобы вечером не набрасываться на еду, приготовьте плотный и основательный обед. Рекомендуем сделать параллельно сразу 2 блюда, с нашими экспресс-рецептами это просто!

Для любителей супов

Мгновенный фасолевый суп

Суп за несколько минут? Легко! Фото: thinkstockphotos.comБыстрый и сытный фасолевый крем-суп от маэстро Александра Селезнева. Рецепт мгновенного фасолевого супа>>

Крем-суп из шпината

Шпинат – настоящий рекордсмен по содержанию йода. Этот микроэлемент помогает усваиваться питательным веществам и оказывает влияние на многие процессы в организме. Рецепт крем-супа из шпината>>

Суп-пюре из кабачков

Восхитительный легкий суп с гарниром из тигровых креветок. Рецепт супа-пюре из кабачков>>

Крем-суп из сладких перцев

Эксклюзивное блюдо от лучшего шеф-повара Прованса. Рецепт крем-супа из сладких перцев>>

Кукурузный суп на скорую руку

Необычный сладковато-копченый вкус этого супа разнообразит привычное меню. Рецепт кукурузного супа на скорую руку>>

Для любителей основного блюда

Немецкий колбасный салат

Классический картофельный салат с добавлением охотничьих колбасок, стручковой фасоли и яйца. Рецепт немецкого колбасного салата>>

Свиные медальоны

Свиная вырезка – самая нежная и диетическая часть туши. Фото: Издательство «Эксмо»Подайте эти нежные и сочные свиные медальоны с маринованными опятами и изысканным луковым соусом. Рецепт свиных медальонов>>

Макароны с сыром и хрустящей крошкой

Аутентичное и недорогое блюдо из Швейцарии: макароны с обжаренными панировочными сухарями и аппетитной сырной корочкой. Рецепт макарон с сыром и хрустящей крошкой>>

Горбуша с грибным соусом и цукини

Бюджетное, но прекрасное блюдо для всей семьи. Рецепт горбуши с грибным соусом и цукини>>

Отбивные в кляре

Отбивные из свинины без хлопот. Фото: thinkstockphotos.comСочные и нежные отбивные из свинины с интересным гарниром. Рецепт отбивных в кляре>>

Мясные шарики-буллеты

Приготовив эти симпатичные тефтели, вы попробуете необычное сочетание мяса и рыбы, дополненное тминным соусом. Рецепт мясных шариков-буллетов>>

Рагу из фасоли с беконом

Основательное блюдо для тех, кто обожает вкусно поесть, не волнуясь о фигуре. Рецепт рагу из фасоли с беконом>>

Жюльен с ветчиной

Есть кокотницы – готовьте жюльен. Фото: Издательство «Эксмо»Еще один вкуснейший вариант для тех, кто не считает калории. Рецепт жюльена с ветчиной>>

Свинина с ананасом

Классика жанра, свинина в сочетании с ананасом становится настолько сочной, что буквально тает во рту. Рецепт свинины с ананасом>>

УЖИН

Тяжелый ужин пусть едят наши враги, а мы насладимся чем-то легким и некалорийным. Выбирайте!

Для любителей салатов и закусок

Быстрый салат «4х4»

Проще этого гениального салата и придумать нельзя. Фото: Domashniy.ruНеобычный салат из обычных продуктов. Рецепт быстрого салата «4х4»>>

Сэндвич-салат из Ниццы Le pan bagnat

Подайте традиционный французский салат «Нисуаз» в сэндвиче – интересно, просто и недорого. Рецепт сэндвич-салата из Ниццы Le pan bagnat>>

Легкий салат с копченым лососем

Изюминка салата – зерна граната, благодаря которым вкус становится шикарным. Рецепт легкого салата с копченым лососем>>

Шопский салат

Самый популярный болгарский салат из свежих овощей и брынзы. Рецепт шопского салата>>

Салат из огурцов и копченой курицы

Легкий, но сытный салат с острым соусом на основе кунжута и васаби. Рецепт салата из огурцов и копченой курицы>>

Тосканский салат из томатов

Простой деревенский салат, который очень популярен в Тоскане. Рецепт тосканского салата из томатов>>

Хрустящие куриные пальчики

За эти пальчики близкие будут хвалить вас часами. Фото: Domashniy.ruНежное куриное филе в оригинальной хрустящей панировке. На приготовление этих милых пальчиков уходит всего 10–15 минут. Рецепт хрустящих куриных пальчиков>>

Рулетики с тунцом, яблоком и клюквой

Необычайно нежная и полезная закуска станет хитом на вашем столе. Рецепт рулетиков с тунцом, яблоком и клюквой>>

Роллы из лаваша с копченой индейкой

Армянский лаваш, копченое мясо индейки, много зелени и легкий йогуртовый соус с укропом – идеальный ужин за несколько минут. Рецепт роллов из лаваша с копченой индейкой>>

Рулетики с курицей и цукини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Рецепт рулетиков с курицей и цукини>>

Для любителей легких котлет

Пожарские котлеты

Классический рецепт классических котлет. Фото: Domashniy.ruНежные, воздушные куриные котлеты с хрустящей корочкой. Рецепт пожарских котлет>>

Сочные битки из телятины

Сочные битки станут отличным полноценным ужином для всей семьи. Рецепт сочных битков из телятины>>

Котлетки из консервированного лосося

Это вкусно, недорого и очень быстро. Единственное усилие, которое вам придется сделать – открыть банку с консервами. Рецепт котлеток из консервированного лосося>>

Быстрые картофельные котлеты

Рецепт для любителей картофеля, котлеты при этом получаются сочными, некалорийными и суперполезными. Рецепт быстрых картофельных котлет>>

Легкие капустные оладьи

Душевные оладьи из капусты. Фото: thinkstockphotos.comРецепт от профессионального шеф-повара Марка Стаценко. Изюминка в том, что в самом конце эти оладьи нужно отправить в духовку буквально на 5 минут. Рецепт легких капустных оладий>>

Овощные котлетки с сулугуни

Эти котлетки не просто очень вкусные. В их составе есть один секретный ингредиент, благодаря которому вы сможете похудеть. Рецепт овощных котлеток с сулугуни>>

Оладьи с рыбой

Тонкие, нежные, изумительные рыбные оладьи из горбуши горячего копчения. Рецепт оладий с рыбой>>

Диетические котлеты из индейки с белыми грибами

Рекомендуем приготовить сразу 3 порции этих замечательных котлет. Фото: thinkstockphotos.comФирменные котлеты от ведущих программы «Спросите повара» Константина Ивлева и Юрия Рожкова. Рецепт диетических котлет из индейки с белыми грибами>>

Кабачковые оладьи с моцареллой

Простой и быстрый рецепт из кабачков с удачным добавлением нежного сыра: получится с первого раза! Рецепт кабачковых оладий с моцареллой>>

Острые сырники

Необычные острые сырники на основе сочетания брынзы и творога с добавлением укропа и перца чили. Рецепт острых сырников>>

Приятного аппетита!

Рецепт: Пангасиус, запеченный с овощами

Ингредиенты:
филе пангасиуса — 4 шт.;
лук репчаптый — 1 шт.;
майонез — 100 мл.;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу;
масло растительное — для

Всем привет, дорогие друзья!
Сегодня мой рецепт предельно простой. Когда после череды новогодних праздников готовить не хочется совсем, от слова «абсолютно», а делать это все-таки нужно, предлагаю воспользоваться этим несложным, но очень вкусным рецептом.
Берем филе пангасиуса, у меня 4 штуки. Это получается около полутора килограммов. Ополаскиваем и даем стечь лишней воде.

Дальше режем его порционными кусочками.

Форму для запекания смазываем каплей растительного рафинированного масла. И укладываем слой рыбы.

Солим и перчим рыбу и сверху посыпаем произвольно порезанным репчатым луком.

Лука кладите по вкусу.

Сверху сеточку майонеза и разравниваем.

Таким же способом я укладываю второй слой. Можно, конечно, и в один слой, но у меня рыбы много, а форма не очень большая, а приготовить хочется сразу побольше. На вкус это никак не повлияет. Пангасиус, как и любая рыба пропекается великолепно! А, кроме того, он очень жирный и поэтому получится что-то вроде запеченного заливного.
Вот так это выглядит перед отправкой в духовку.

Я ставлю форму в холодную духовку, потому что она стеклянная и от резких перепадов температур может лопнуть, хоть это и жаропрочное стекло. Сверху форму закрываем крышкой или фольгой.

Когда рыба приготовилась, достаточно 10 минут при разогретой духовке, снимаем крышку и подпекаем под грилем для образования румяной корочки.

Очень вкусно в горячем виде. А когда блюдо застывает, то получается вот такое почти застывшее желе. Очень вкусно и похоже, как я уже оговорилась на заливное.

Вкусно почти с любым гарниром! У меня жареный булгур с яйцом.

Приятного аппетита!
И всех с прошедшими праздниками!

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

Блюда быстро за 20 минут

Эта страничка нашего портала для тех хозяек, что любят вкусно кормить свою семью, но при этом до изжоги ненавидят подолгу торчать на кухне. Среди кастрюль, сковородок и поварешек дольше 30 минут, и они начинают испытывать печаль и впадают в зелёную тоску. Мы решили прийти на помощь и поделиться домашней коллекцией быстрых блюд. На их приготовление уйдет минут 20, ну может, 25. Но то, что не больше — это факт! Кстати, в крутых ресторанах тоже весьма и весьма ценится возможность откушать по-быстрому. А там сами знаете: не пустую пасту подают, а вполне прилично-сложные блюда и рецептуры. Так что не списывайте свою «любовь» к быстрой еде только на нерадивость! Лучше читайте нашу подборку.

Из тыквы, картошки и прочих там овощей

Вот овощи, пожалуй, вполне могут лидировать на быстрой кухне. Долго их жарить-парить – сущее гастрономическое преступление. Зачем «убивать» природную пользу витаминов и минералов?! А ведь из овощей получаются не только быстрые салатики «помыл-нарезал-заправил». Овощи могут стать прекрасной основой для быстрого супа! Или рагу. Главное понять, какой девайс выбрать им в сподручники – обычную сковородку, скоростную микроволновку или банальную духовку на сильном жару.

С курицей – обед легко и быстро

«Грудь» у этой птички готовится настолько оперативно, что ни 03, ни 02 не успевают так молниеносно сработать. Ну а обед без котлет, сами понимаете, всё равно, что кушал или радио слушал! Куриное филе – всем нам на скорую руку в помощь.

На второе…из фарша быстро

Принято считать, что вторые блюда должны долго «томиться» и напитываться соками. Ан-нет! Возьмите фарш. А лучше сразу свиной и свежий – готовится он в мгновение ока, а пока вы его приправляете специями да пряностями, в кастрюльке по соседству успеет подойти и гарнир – макароны, чечевица или греча. По скороспелости с этим сравниться разве что печёнка! А может, у вас есть свой идеальный вариант? Тогда делитесь!

Мясо и рыба – правило быстрого стейка

Бывают такие балбесы от гастрономии, что купят кусок хорошей говядины, возьмут его заморозят, а потом жарят два часа, пока какой-нибудь там австралийский герефорд не превратиться в кирзовый сапог! Уныло, когда так происходит! Но мы знаем, как исправить подобный кулинарный факап.

Быстрая сладость – семье радость

Для быстрых десертов мега хороша мощная печь – микроволновка! На самом деле это чудо-изобретение идеально для них подходит! СВЧ-свойства умеют за пять минут выдать кекс или другой какой лакомый изыск. Но вы не списывайте со счетов еще и мороженое, и разные там фруктовые и сливочные желе.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

20 блюд американской кухни без хот-догов, маффинов и бургеров ‹ Инглекс

Вы когда-нибудь задумывались, есть ли в США национальная кухня? В представлении многих людей американцы питаются только гамбургерами и картошкой фри. Мы разузнали все о вкусовых пристрастиях современных граждан Америки. Самыми интересными историями и аппетитными рецептами готовы поделиться с вами.

Хот-доги в парке, пончики (donuts) на ходу, бургеры, которые продают на каждом углу, — эти гастрономические привычки прочно ассоциируются с жителями Северной Америки. Однако американцы питаются не только нездоровой пищей (junk food). Национальная кухня США отличается огромным разнообразием, так как иммигранты привезли с собой рецепты многих блюд из европейских и азиатских стран, свою лепту внесла и соседка Мексика.

Также в меню современных ресторанов активно пытаются воскресить (to revitalize) кухню коренных жителей Северной Америки — индейцев. Многие повара называют ее new Native American cuisine. Сложность в том, что рецепты большинства национальных блюд передавались (to pass down) потомкам из уст в уста, поэтому сейчас кулинарам нередко приходится примерять на себя роль детективов, чтобы разыскать точную рецептуру.

Если вы увлекаетесь кулинарией и хотите готовить по англоязычным рецептам, то один из наших преподавателей поможет вам освоить названия популярных ингредиентов, столовых приборов, процессов приготовления пищи и многое другое. Вкусного вам английского!

Традиционные американские блюда

Давайте познакомимся с самыми популярными американскими блюдами, без которых не обходится ни один национальный праздник. Вы, конечно же, много слышали об индейке на День благодарения, но сегодня мы решили познакомить вас с чем-то новеньким.

1. Яблочный пирог

Яблочный пирог — пожалуй, самое знаковое (iconic) блюдо США. На столах американцев оно появилось благодаря иммигрантам из Великобритании, Швеции и Голландии. Приготовить такой пирог было дешево, поэтому долгое время он был основной пищей (a staple) колонистов. Со временем американцы стали богаче, но яблочный пирог прижился и стал непременным атрибутом (a fixture) американской культуры (Americana).

Давайте посмотрим рецепт:

Слово/Словосочетание	Перевод
flour	мука
tsp = a teaspoon	чайная ложка
a stick	пачка масла
tbsp = a tablespoon	столовая ложка
to refrigerate	поставить в холодильник
lbs = 1 pound	1 фунт = 0,454 килограмма
cinnamon	корица
egg wash	яйцо, взбитое с небольшим количеством молока или воды (это состав для смазывания теста)
to bake	выпекать

2.

Макароны с сыром

С этим аппетитным (mouthwatering) средиземноморским блюдом Америку познакомил Томас Джефферсон — президент США и один из авторов Декларации независимости. Из путешествия по Италии он вернулся с поваром, который специализировался на пасте с пармезаном. Повар подал блюдо на правительственном обеде (a state dinner), и оно многим пришлось по вкусу.

Видеорецепт блюда:

Слово/Словосочетание	Перевод
to boil	вскипятить
to drain (здесь)	слить воду
to preheat	предварительно разогревать
to unwrap	развернуть
a strip	полоска
to melt	растапливать, плавить(-ся)
to stir	размешивать
a lump	комок
to season	приправить
dry mustard	горчичный порошок
to thicken	загустеть
to pour	наливать
to mix	смешивать
breadcrumbs	панировочные сухари

3.

Рубен сэндвич

До конца не ясно, кто же придумал этот сэндвич, но существуют две версии: держатель бакалейной лавки литовец Рубен Кулаковски из Небраски или владельцы (proprietors) нью-йоркского кафе деликатесов Reuben’s Delicatessen. Классические ингредиенты сэндвича: отварная маринованная солонина (corned beef), швейцарский сыр и квашеная капуста (sauerkraut).

Давайте посмотрим короткий рецепт:

Слово/Словосочетание	Перевод
to layer	класть слоями
to pile	складывать горкой
an oven	духовка
a pickle	маринованный огурец
rye bread	ржаной хлеб
seeded	посыпанный семечками

4.

Куриные крылышки Баффало

Легенда гласит, что этот рецепт приготовления куриных крылышек (chicken wings) придумала владелица бара Тереза Белиссимо. Однажды ей по ошибке доставили крылышки вместо шей. Чтобы продукт не пропал зря, она придумала рецепт этой пивной закуски, которая многим пришлась по вкусу. Правда это или нет, никто не знает, но впервые куриные крылышки Баффало подали в 1964 в The Anchor Bar в городе Баффало штата Нью-Йорк.

Давайте попробуем приготовить крылышки по рецепту.

Слово/Словосочетание	Перевод
a mild hot sauce	средне-острый соус
wine vinegar	винный уксус
garlic powder	молотый сушеный чеснок
freshly ground	свежемолотый
a saucepan	кастрюля
to whisk	взбивать венчиком
to coat	покрывать
a baking tray	противень
baking paper	бумага для выпечки

5.

Булочка с подливкой

Булочка с подливкой (a biscuit with gravy) была дешевым вариантом сытного завтрака (a filling breakfast) во время войны за независимость.

Давайте познакомимся с рецептом кулинарного портала What’s cooking America, который существует с 1997 года.

Слово/Словосочетание	Перевод
all-purpose	универсальный
baking powder	разрыхлитель
chilled	охлажденный
shortening	кулинарный жир
whole milk	цельное молоко
a bowl	миска
to toss with fork	перемешивать вилкой
to moisten	смачивать
dough	тесто
to knead	замесить (тесто)
to roll	раскатать
ungreased	несмазанный (жиром, маслом)
tender	мягкий, сочный
golden brown (здесь)	золотистая корочка
drippings	вытекший из мяса сок
a frying pan	сковорода с ручкой

6.

Клэм-чаудер

Крем-суп из моллюсков (clam chowder) — вариация французского жаркого из морепродуктов (a seafood stew). К середине XVIII века в газетах стали появляться рецепты этого супа, и его полюбили во многих уголках Америки — от Манхэттена до Сиэтла.

Давайте посмотрим, как приготовить это аппетитное блюдо:

Слово/Словосочетание	Перевод
a slice	ломтик
celery	сельдерей
thyme	тимьян, чабрец
a can	консервная банка
chicken stock	куриный бульон-основа
a bay leaf	лавровый лист
cream	сливки
to mince	мелко порубить

Американский стол: от хлеба до десерта

7.

Сан-францисский дрожжевой хлеб

Дрожжевой хлеб (a sourdough bread) — такая же часть кулинарных традиций Калифорнии, как и вино из долины Напа. В тяжелые времена золотой лихорадки (Gold Rush days) золотоискатели (miners) и переселенцы (settlers) питались этим хлебом, закваску для которого хранили в нашейных мешочках (pouches). За это переселенцев прозвали sourdoughs, а позднее это слово закрепилось в английском языке в двух значениях: дрожжевая закваска; золотоискатель, старатель.

8. Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб (cornbread) — основа (a pillar) южно-американской кухни. Также из кукурузной муки (cornmeal) готовят много других блюд: жареные кукурузные клецки (hushpuppies), кукурузные лепешки (corn pones) и оладьи из кукурузной муки (johnnycakes).

9. Баннок (индейский жареный хлеб)

Кто бы мог подумать, что жареный или обжаренный во фритюре (deep-fried) дрожжевой хлеб (leavened bread) может быть настолько вкусным! Говорят, баннок (Indian fry bread) изобрели индейцы Навахо 150 лет назад. Они использовали муку, сахар, соль и свиной жир (lard). Невероятно калорийный хлеб можно сочетать как с медом, так и с говяжьим фаршем (ground beef), сыром и салатом-латуком (lettuce).

10. Гритс (кукурузная каша)

Гритс — разновидность мамалыги, то есть кукурузной каши. Это традиционный горячий завтрак в южных штатах США. Кукурузную кашу едят по-разному: без добавок (plain), пряной (savory), сладкой и т. д.

11. Картофельные шарики

Для приготовления картофельных шариков (tater tots) картошку (a spud) натирают на терке (to grate), затем делают мини-шарики, которые обжаривают до хрустящей (crispy) корочки. Если из южных штатов Америки поехать на север, вам предложат то же блюдо, но уже назовут его potato puffs.

12. Вяленое мясо

Жесткое (tough) и острое (spicy) вяленое мясо (jerky) — питательный (nutritious) и полезный перекус. Его особенно любят пешие туристы (backpackers), ведь им легко насытиться и удобно хранить. Один кусок такого деликатеса по уровню кофеина равен чашке кофе. Поэтому его активно закупает американская армия.

Считается, что прототипом этой закуски был так называемый пеммикан (pemmican), который готовили коренные жители Северной Америки. Они измельчали мясо оленя или бизона, смешивали его с жиром и заливали соком кислых (sour) ягод.

13. Смитфилдская ветчина

Смитфилдская ветчина (Smithfield ham) — знаменитое блюдо штата Вирджиния. Перед готовкой вяленую (dry cured) ветчину вымачивают (to soak) в воде, чтобы сделать менее соленой и жесткой. Это блюдо любил упомянутый нами ранее президент США и большой гурман Томас Джефферсон, выходец из Вирджинии.

14. Муфулетта

Муфулетта (Muffuletta) — сицилийский сэндвич с ветчиной, салями (salami), сыром проволоне и оливками (olives) когда-то был скромной пищей (fare) иммигрантов. Сегодня это популярный перекус, размер которого в некоторых закусочных (diners) достигает внушительных высот.

15. Рагу с зеленым чилийским перцем

Это рагу считают королевским блюдом штата Нью-Мексико — столицы перца чили. Перед приготовлением кожицу зеленого перца удаляют (to peel), убирают из него горькие семена (to deseed), режут (to chop) и обжаривают (to roast).

16. Суп гомбо

За тарелкой густого супа из растения гомбо (gumbo) раньше собирались семьями на крыльце дома (a porch). Сейчас эта традиция уходит, но блюдо по-прежнему готовят. Основные ингредиенты: помидоры, гомбо (она же окра и бамия), мясо или морепродукты.

17. Фахитас

Фахитас (fajitas) — блюдо мексиканской и испанской кухни. Оно представляет собой жаренное на костре мясо, завернутое (wrapped) в лепешку (a tortilla) с добавками (condiments): луком, перцем, сыром и сметаной (sour cream). В 70-х годах в Техасе фахитас продавали в качестве закуски зрителям родео.

18. Цинциннати чили

Блюдо цинциннати чили (Cincinnati chili) названо в честь одноименного города в штате Огайо. Оно завоевало особую популярность среди жителей Дикого Запада. Ковбои даже называли его по-своему — rootin tootin. Все из-за основного ингредиента блюда — рутбира (root beer) — газировки из экстрактов кореньев и трав, которая может быть как алкогольной, так и безалкогольной.

19. Смор

Смор (S’mores) — традиционный американский десерт. В детском лагере это простое лакомство часто собирает у костра (a campfire) вожатых и их подопечных. Для приготовления десерта вам понадобятся шоколад, зефир (a marshmallow) и печенье (cookies).

20. Черничный пирог

Черничный пирог (a blueberry cobbler) появился, когда первые колонисты из Великобритании попытались приготовить любимый фруктовый пудинг. У них не было духовых печей, поэтому приходилось стряпать на сковородах или в котелках (pots) на костре.

Курс на здоровье

Привычный рацион американцев ассоциируется с чем-то жирным и очень калорийным. Однако именно в США впервые появилась мода на холистическое, то есть здоровое, питание.

В Нью-Йорке есть школа правильного питания — Institute for Integrative Nutrition с 26-летней историей. Ее консультанты по здоровому образу жизни (health coaches) читают онлайн-лекции об осознанном (deliberate) подходе к питанию. Они призывают учитывать особенности (peculiarities) организма каждого человека и предупреждать (to avert) болезни до их появления. Среди выпускников замечены теннисистка Винус Уильямс и модель Миранда Керр.

Давайте посмотрим интервью Винус, в котором она рассказывает о своем опыте обучения здоровому питанию.

Слово/Словосочетание	Перевод
to be defeated	быть побежденным
to fail	потерпеть неудачу, провалиться
to come across smth	наткнуться на что-то, столкнуться с чем-то
an injury	травма
to be surrounded	быть окруженным
self-perception	самовосприятие
to brainwash	промывать мозги
to go into doing smth	начать какую-либо деятельность, работу
ultimate	конечный, максимальный
confused	сбитый с толку
clogged	забитый, засоренный
a sugar craving	тяга к сладкому
a cleanse	разгрузочная диета
down to earth	здравомыслящий

Миранда Керр также любит делиться с поклонниками своим подходом к здоровой еде.

Слово/Словосочетание	Перевод
a supplement (здесь)	дополнение к рациону
a sneak peek	возможность бегло ознакомиться, подглядеть за чем-либо, что обычно скрыто от глаз
well-being	здоровье, благополучие
an essential	что-то жизненно необходимое
to maintain	поддерживать, сохранять
digestion	пищеварение
fibre	клетчатка
tissue	ткань (биологическая)
a disease	заболевание
to boost one’s health	укрепить здоровье

США — страна, сумевшая собрать в одном государстве представителей самых разных наций мира. Неудивительно, что американцы многое заимствовали из традиций других стран, и кухня — не исключение. Однако некоторые блюда они видоизменили по-своему. Взять хотя бы даже самое традиционное блюдо — индейку. До сих пор неизвестно, какую птицу съели на самый первый День благодарения. Кто-то говорит, что это была вовсе не индюшка, а журавль (a crane) или даже лебедь (a swan). Индейка как самая доступная птица, вероятно, пришла на столы позднее.

Если вы решились приготовить одно из блюд, о которых мы сегодня рассказали, делитесь своими результатами в комментариях. Если вы увлекаетесь готовкой, прочтите нашу статью «Словарь кулинара: как читать рецепты на английском языке».

Быстрая кухня. Рецепт заливного пирога

В современном ритме жизни остается мало свободного времени, а побаловать семью выпечкой все равно хочется. В этом случае на помощь приходит быстрая кухня. Предлагаем вашему вниманию рецепт заливного пирога, который готовится очень просто и быстро, однако не уступает по вкусу более сложным лакомствам. Если гости уже на пороге, а запас продуктов в холодильнике не так уж велик, обратитесь к нашему материалу.

Для теста понадобится:

майонез — 0,5 стакана
сметана — 0,5 стакана
яйца куриные — 3 шт.
соль — 1/4 ч. л.
разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
крахмал — 1/3 стакана
мука — 1 стакан

Для начинки понадобится:

рыбные консервы — 1 шт.
яйца куриные — 3 шт.
луковица — 1шт.
отваренный рис
зелень

Рецепт заливного пирога

Вам также необходима форма для пирога диаметром 20-25 см. Время приготовления составит 20-25 минут, а на запекание уйдет около получаса.

Этот пирог хорош также тем, что начинки можно подбирать на любой вкус, главное, чтобы они не требовали долгого запекания. Продукты могут быть уже готовыми или полуготовыми: отваренный картофель с фаршем, отваренная курица, тушеная капуста с мясом, яйца с луком, овощи с зеленью и многое другое.

Для нашего пирога мы взяли начинку из рыбных консервов, отварного риса и яиц. Но повторимся, все зависит от того, что есть в вашем холодильнике на данный момент.

Приготовление теста

В глубокой посуде смешиваем яйца, майонез, сметану и разрыхлитель для теста до однородной массы.

Добавляем муку и крахмал.

Перемешиваем вилкой, немного взбивая, до состояния густой сметаны. Следим, чтобы не оставалось комочков.

Тесто готово. Приступаем к приготовлению начинки.

Готовим начинку

Рис отвариваем до готовности. Лук обжариваем до золотистого цвета.

Отвариваем яйца и натираем на мелкой терке, после чего добавляем их к рису и луку.

Рыбные консервы разминаем и добавляем в начинку. Крупно рубим зелень, добавляем и все перемешиваем. Начинка готова.

Готовим пирог

Форму для запекания смазываем маслом или используем бумагу для выпечки. Выливаем в форму примерно треть теста.

Выкладываем начинку ровным слоем.

Закрываем начинку оставшимся тестом.

В разогретую до 200º духовку ставим пирог на 20-30 минут до зарумянивания.

Проверяем готовность зубочисткой или спичкой. Если при протыкании пирога зубочистка остается сухой, значит, пирог готов.

Можно подавать, как горячим, так и холодным. Пирог получается очень вкусным, нежным, сытным и скорым.

Приятного аппетита!

Полный список ваших любимых рецептов быстрого приготовления

Shutterstock Молли Аллен / окт. 20, 2020 17:40 EDT / Обновлено: 1 марта 2021 года 9:39 AM EDT

Не зря почти 37 процентов американцев едят фаст-фуд каждый день. Это быстро и удобно. И, давайте посмотрим правде в глаза, фастфуд очень вкусный. Если вы едете в McDonald’s на завтрак, берете быстрый гамбургер и картофель на обед или берете домой на ужин различные варианты Taco Bell, поистине ничто не сравнится с тем, насколько быстро гиганты быстрого питания могут приготовить еду.

Обратной стороной здесь, однако, является то, что фаст-фуд состоит из множества необычных ингредиентов, с множеством названий, которые большинство из нас даже не может произнести. А также есть постоянное добавление и удаление наших любимых пунктов меню, которые компании любят делать.

Линдси Д. Мэттисон / Пюре

Когда наступает сезон тыкв, кажется, что каждый вариант быстрого питания представляет что-то новое, чтобы отпраздновать сезон. И Dairy Queen определенно последует этому примеру с восхитительной метелью, наполненной ароматом тыквенных специй и даже настоящими кусочками тыквенного пирога.Но для тех, кто хочет праздновать с тыквой круглый год, есть надежда. Сделать метель дома с помощью нашего подражания рецепту тыквенного пирога Dairy Queen Blizzard проще, чем вы думаете, с несколькими ключевыми ингредиентами и блендером, чтобы все это все перемешать.

McDonald’s картофель фри по рецепту

Джейк Виглиотти / Пюре

Нельзя отрицать, что в картофеле-фри McDonald’s есть что-то невероятное, с его хрустящим золотистым внешним видом и мягкой подушкой внутри.И подавать в горячем виде с идеальным количеством соли? Удивительный. Но мы можем согласиться с тем, что проходить через McDonald’s несколько раз в течение недели, чтобы получить большую коробку картофеля фри, может быть немного. Лучше сделать несколько замесов дома самостоятельно. Картофель фри из Макдональдса, безусловно, имеет особый вкус, но с правильными ингредиентами и тщательно продуманным рецептом подражания картофелю Макдональдс, это определенно можно сделать дома.

Рецепт бурито с тако из белл-бобов, 5 ингредиентов, рецепт

Линдси Д.Мэттисон / Пюре

Джейк Виглиотти / Пюре

Карина Финн / Пюре

Это еще один из любимых пунктов меню, который укусил пыль, когда Taco Bell решила убрать картофель из своего меню в июле 2020 года. Но без Fiesta Potatoes в меню, как любители Taco Bell смогут исправить это? из идеально приправленного картофеля, задушенного сыром? К счастью, у нас есть идеальное решение для вас — этот рецепт картофеля фиесты Taco Bell, который прекрасно сочетается с восхитительным картофелем, заправленным большим количеством сливочно-сырного соуса и ложкой сметаны.

Рецепт салата из капусты Chick-fil-A

Карина Финн / Пюре

Как и многие другие восхитительные блюда в меню Chick-fil-A, салат из капусты стал своего рода культом. Но в 2015 году сеть сделала непопулярный шаг, чтобы исключить его из своего меню. К счастью, компания Chick-fil-A опубликовала рецепт в своем блоге The Chicken Wire, и мы смогли использовать его в качестве источника вдохновения для окончательного рецепта подражания салату из капусты Chick-fil-A.Всего из семи ингредиентов вы можете быстро приготовить идеальный гарнир к куриному обеду дома.

25 домашних, полезных рецептов быстрого питания

Хотя многие из ваших любимых фаст-фудов открыты для еды во время пандемии коронавируса, стоит ли вам действительно есть фаст-фуд во время коронавируса? Эксперты говорят, что это нормально, но вам нужно принять некоторые меры предосторожности. Вместо того, чтобы рисковать вне дома, вы все равно можете съесть свой любимый подражатель рецептов быстрого питания , не выходя из дома.

Вот почему мы собрали рецепты, которые безупречно имитируют ваши виноватые удовольствия, но не требуют, чтобы вы выходили из дома. А чтобы узнать больше, посмотрите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Благодаря четкому списку ингредиентов на веб-сайте Венди, это был один из самых простых рецептов подражания. Согласно списку, в чили Венди есть основа чили, помидоры, фасоль чили, розовая фасоль, фасоль, лук, сельдерей, зеленый перец, говяжий фарш, перец чили, чесночный порошок и специи.Хотя в рецепте сети также есть сахар и модифицированный кукурузный крахмал, мы знали, что вы можете получить восхитительный перец чили без какой-либо из этих добавок, поэтому в этой версии их нет.

Получите наш рецепт чили подражателя Венди.

А чтобы получать больше новостей о еде и идей рецептов, не забудьте подписаться на нашу рассылку.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Проведя небольшое личное расследование, мы смогли разработать бургер, идентичный тем, что вы видели в Shake Shack, включая соус! Как можно улучшить соус Shake Shack? Рассол рассол!

Получите наш рецепт Соуса Shake Shack Copycat.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет времени (или средств), чтобы отправиться в Panera за тарелкой супа из брокколи и чеддера? Сделайте свою версию дома! Лучшая часть? Вы можете приготовить весь рецепт подражателя в одной кастрюле, и получится как минимум четыре порции — идеально подходит для приготовления обеда! Нравится идея использовать и чистить только один горшок? Не пропустите эти 30 быстрых и простых блюд в один горшок.

Получите наш рецепт супа из брокколи и чеддера Copycat Panera.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Есть две основные проблемы с Биг Маком в его нынешнем виде: качество ингредиентов не на должном уровне, а средняя булочка абсолютно лишняя. Мы заменяем таинственное мясо нежирным молотым филе, обжариваем его в чугунной сковороде до красивой подрумянки, а затем смешиваем классические ингредиенты в одной мягкой булочке с кунжутом. На сегодняшний день это один из наших любимых рецептов подражания.

Получите наш рецепт лучшего рецепта подражателя Биг Мака.

СВЯЗАННЫЕ: Это простые домашние рецепты, которые помогут вам похудеть.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если вы не слышали о буррито с чили-сыром от Taco Bell, то для этого есть причина: его больше нет даже в меню! Несмотря на то, что этот знаковый пункт меню Taco Bell создал следующее, это уже не то, что вы можете получить в любом старом Taco Bell.Вот почему мы сделали его копию!

Получите наш рецепт Буррито с сыром и сыром из тако Белл подражатель чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Хотя этого гамбургера, возможно, больше нет в меню, Steakhouse King представлял собой двойную четверть фунта с толстым беконом, соусом A.1, хрустящим луком и плавленым американским сыром. Сделайте свою собственную более здоровую версию с нашим Smashed A.1. Рецепт швейцарского бургера содержит только треть калорийности версии Burger King.

Получите наш рецепт швейцарского бургера A1.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Не живете рядом с королем смузи? Получите тот же вкус от их клубничного смузи Gladiator с помощью этого простого рецепта клубничного смузи.

Получите наш рецепт сливочно-клубничных смузи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Парфе из йогурта в McDonald’s легко взять с собой утром, так почему бы не приготовить его дома своими собственными версиями? Это восхитительное парфе достаточно декадентское, чтобы стать десертом, но именно с того, что вам нужно, чтобы начать свой день или перекусить: смесью белка и клетчатки.

Получите наш рецепт парфе из йогурта.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы большой поклонник греческих гироскопов Арби, но в настоящее время не живете рядом с Арби? Получите такой же прекрасный вкус благодаря одному из наших самых простых рецептов подражания. Не хотите тратить столько сил на еду? Вы захотите прочитать об этих 51+ легких ужинах в будние дни, которые вы можете объединить за считанные минуты.

Получите наш рецепт греческих гирос из баранины на гриле.

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

Zaxby’s широко известен своей курицей, но истинные фанаты знают, что пирожные — настоящая награда этого заведения. Если вы не живете рядом с рестораном Zaxby’s, приготовьте домашнюю версию их сладкого пирожного по нашему рецепту подражателя.

Получите наш рецепт пирожных с помадкой.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Хотите перейти на низкоуглеводный рацион, но жаждете корзины с фаршированными кусочками халапеньо от Арби? Что ж, с одним из наших восхитительных рецептов подражания вы получите лучшее из обоих миров! Они фаршированы говяжьим фаршем и жирной сливочно-сырной начинкой, а затем покрыты хрустящим беконом и свиной шкуркой для дополнительного аромата.

Получите наш рецепт фаршированных укусов халапеньо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы не в настроении есть картофель фри и предпочитаете что-то более сытное, запеченный картофель с сыром и сыром Wendy’s Bacon — это простой выбор, чтобы сделать вашу еду еще более сытной. Так почему бы не сделать то же самое дома с нашим рецептом дважды запеченного картофеля? Он покрыт сыром, беконом и зеленым луком, и мы делаем его светлее, заменяя сметану на греческий йогурт.

Получите наш рецепт дважды запеченного картофеля.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем переплачивать за гуак, если вы можете приготовить его самостоятельно? Побалуйте себя тарелкой гуакамоле с чипсами или домашним буррито без дополнительной оплаты.

Получите наш рецепт гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Те шоколадные печенья на кассе метро выглядят заманчиво, но пропустите их! Почему? Потому что у вас может быть их собственная версия — для меньшего количества калорий — которая будет ждать вас прямо дома.Не волнуйтесь, в этом печенье все еще есть масло и шоколад! Мы просто используем его меньше, чтобы вы могли получить такой же восхитительный вкус с меньшим количеством калорий.

Получите наш рецепт печенья с шоколадной крошкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Хотя наша версия пиццы с колбасой немного отличается, мы чувствуем, что вам понравится эта домашняя пицца так же, как вам нравится версия Domino. Domino’s Deluxe Pizza включает пепперони, итальянскую колбасу, перец, лук, грибы и лук.В нашей пицце по-прежнему есть итальянская колбаса и перец, но мы делаем мясо более светлым, не добавляя пепперони и вместо этого добавляя шпинат.

Любитель пиццы? Сколько из этих 20 серьезных ошибок, убивающих вашу домашнюю пиццу, вы совершаете?

Получите наш рецепт пиццы с колбасой и перцем.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Получите тот же вкус настоящих вещей с этим простым в приготовлении рецептом, который следует нашему старомодному рецепту молочного коктейля, а затем добавляет немного чего-то дополнительного, чтобы придать ему вид и вкус трилистника, которые мы все знаем.Это приятное угощение, поэтому не забудьте сохранить его для особого случая!

Получите наш рецепт Рецепта коктейля из трилистника подражателя.

Избавьтесь от лишнего сахара из этих фраппучино Starbucks и приготовьте его собственную версию! Наслаждайтесь сладким лакомством, не превышая полностью свой дневной бюджет калорий, с одним из наших любимых рецептов подражания.

Получите наш рецепт Copycat Starbucks Caramel Frappuccino.

Shutterstock

В то время как гуакамоле является желанной вершиной в Chipotle, их Пико де Галло также является фаворитом покупателей.К тому же это все полезные овощи! Сделайте из него большую миску и бросайте ее во все блюда на этой неделе. Курица? Конечно! Салаты? Почему нет! Возможности безграничны.

Получите наш рецепт Пико де Галло.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сделать этот сэндвич с яйцом может быть не так удобно, как взять Dunkin ‘Ham, Egg & Cheese, но мы обещаем, что это того стоит. Наш яичный сэндвич сделан с пастрами и швейцарским сыром, что придает ему эклектичный вкус, который вам обязательно понравится.

Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вам не нужно идти в Dairy Queen за сливочным молочным коктейлем! Благодаря нашему простому руководству вы можете насладиться старомодным молочным коктейлем дома с меньшим количеством калорий. Кроме того, вы можете приготовить его с любым вкусом!

Получите наш рецепт молочных коктейлей «Королева молочных коров».

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы будем первыми, кто признает, что идея жареного в духовке цыпленка нас не устраивает.Обычно курица получается сухой, а корочка сырая или вовсе отсутствует, поэтому потребность есть хрустящую и сочную пищу остается невыполненной. Но этот вариант рецепта жареной курицы превосходит все ожидания. Результат? Самая сочная и хрустящая курица, жаренная в духовке.

Получите наш рецепт курицы, жаренной в духовке.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Куриный суп с лапшой в миске для хлеба, безусловно, успокаивает, но после этого может вызвать сонливость благодаря всем этим углеводам.Разбавьте его своим собственным куриным супом с лапшой, который вы можете легко приготовить в мультиварке, со свежим хрустящим хлебом на стороне.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Бри Пассано

Не жареную рыбу, а запеченную! С этой хрустящей треской, которую подают со сладким картофелем фри, вы даже не пропустите жареный вариант.

Получите наш рецепт хрустящей трески со сладким картофелем фри.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Думаете, вы не можете есть куриные наггетсы, пока придерживаетесь низкоуглеводной диеты? Подумай еще раз! Этот рецепт ультра-хрустящей курицы, запеченной в духовке, начинается и заканчивается очень особенной кето-панированной корочкой.Мы используем миндальную муку, измельченный миндаль и хлопья из полбы, чтобы создать уникальную хрустящую комбинацию, которая прекрасно ложится на маленькие кусочки курицы.

Получите наш рецепт куриных наггетсов с попкорном.

Предоставлено Gimme Some Oven

Эти золотые самородки покрыты коркой миндаля, одного из лучших орехов для снижения ИМТ. Фактически, исследование 2003 года, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , продемонстрировало, что употребление этих орехов дает людям, сидящим на диете, более довольным и менее склонным к перееданию, что способствует снижению веса.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

43 Секретные рецепты ресторанов быстрого питания

На данный момент нет изображений от других поваров.

закрыть

Положения и условия

Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправить цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»).В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing. Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ, ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПИСОК.

1) Право на участие .Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами. Услуга доступна только для сторон, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о детях младше 13 лет.

2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любую организацию, контролируемую, находящуюся под контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.

3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.

4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.

5) Лицензия на имя, товарные знаки и схожие названия . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, торговых наименований, а также имен и изображений любых лиц, фигурирующих в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.

6) Технические характеристики и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы уведомлены иным образом («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.

7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и его аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, предоставленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования Материалов Prime Publishing и ее аффилированных лиц, как это разрешено в соответствии с настоящим Соглашением, (e) Материалы не являются порнографическими, непристойными, клеветническими, дискредитирующими, вредоносными или иными незаконными, и (f) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.

8) Ограничения . Вы соглашаетесь с тем, что не будете отправлять материалы, которые являются незаконными, порнографическими, клеветническими, дискредитирующими, оскорбительными, непристойными или неприемлемыми по расовому, этническому или иным признакам, или которые иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.

9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны это делать. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отказать в предоставлении Материалов или удалить их из нашего Сервиса в любое время.

10) Изменения к Соглашению . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение 30 (тридцати) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ УСЛУГИ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОСТАВЛЯЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.

11) Прайм Паблишинг Интеллектуальная собственность . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, фирменные наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.

12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или аналогичных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах. компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.

13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ КОМПАНИИ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ВЫЗВАННЫМИ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СТРОГО СОГЛАСОВАННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.

14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.

15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников и будет иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права обеспечить выполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.

закрыть

Обмен собственными изображениями

Кто может делиться изображениями?

Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.

Чем поделиться?

Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:

Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном плеере», «Посмотрите на застежку этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите чернильный картридж здесь»)
Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильный диск после 100 разрезов»)
Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)

Обязательно включайте подписи к вашим изображениям.Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений. Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.

Чем нельзя делиться?

Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом обеде друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:

Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом.
Изображения, права на интеллектуальную собственность на которые вам не принадлежат
Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете установить водяной знак на изображение с информацией об авторских правах.
Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений.
Любая личная информация о детях до 13 лет.
Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).

Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.

Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?

Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. Высота и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.

Могу я вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?

Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.

Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?

Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.

Где появится мое изображение?

Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.

Кому принадлежат загружаемые мной изображения?

Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка вашего изображения в Prime Publishing не передает права собственности.

закрыть

рецептов подражания из самых популярных ресторанов быстрого питания в Америке

Когда White Castle открыл свои первые двери в Уичито, штат Канзас, в 1921 году, он незаметно начал революцию в сфере общественного питания в Америке.Потребовалось несколько десятилетий, чтобы фаст-фуд действительно заработал: McDonald’s, первым применивший методы сборочного конвейера, применяемые на автомобильных заводах, в кухни, в 1948 году открыл то, что впоследствии стало современной версией знаменитого гамбургерного фастфуда. рестораны обращали внимание на успех McDonald’s и меняли свои рестораны, чтобы имитировать стандартизацию и процессы. Burger King, Carl’s Jr., Taco Bell, Arby’s, Chick-fil-A и Wendy’s приобрели свои узнаваемые формы в следующем десятилетии и с тех пор доминируют в пригородах и автострадах.

Фаст-фуд стал представлять более широкие проблемы, с которыми сталкиваются американцы. Фастфуд дешевый, а это означает, что это важный источник калорий для миллионов американцев, испытывающих нехватку продовольствия. Для родителей и опекунов, работающих много часов, найти время для приготовления еды может быть сложно или невозможно, поскольку удобство быстрого питания является легким источником обеда, которым довольны все члены семьи. Большинство фаст-фудов содержат много насыщенных и трансжиров, сахара и натрия — без большого количества полезных питательных веществ, в которых нуждается человеческий организм.

Фастфуд тоже вкусный — результат всего этого жира, сахара и натрия, не говоря уже о пищевой науке, которая делает гамбургеры сочными, а картофель хрустящим. Некоторые продукты быстрого питания настолько популярны, что многие пытаются воссоздать их дома. Имея доступ к простым рецептам через Интернет и популярным кулинарным шоу на телевидении, американцы могут приготовить дома свои любимые острые сэндвичи с жареной курицей, хлебные палочки и тако. Дополнительным преимуществом является то, что покупка ингредиентов в магазине резко снизит уровень жира, сахара и натрия в одной и той же еде в заведении быстрого питания.Обратная сторона? Что ж, вы должны сделать это сами.

Stacker искал рецепты, которые упрощают, просматривая блоги об образе жизни и кулинарные сайты, чтобы найти рецепты-подражатели из 20 самых популярных ресторанов быстрого питания. Читайте рецепты, чтобы приготовить куриные наггетсы, пиццу, супрем с хрустящей пленкой и многое другое на вашей собственной кухне.

Вам также могут понравиться: История питания с года вашего рождения

Легкие рецепты быстрого питания || 10 самых популярных и полезных блюд быстрого приготовления

Быстрое питание — это такая еда, которую можно быстро приготовить и подать, чтобы утолить голод. Рецепты быстрого питания — самые известные, вкусные и удивительные блюда, потому что они недорогие, очень удобные и очень вкусные.

Список пунктов быстрого питания — это удивительный тип продуктов массового производства, специально разработанный для коммерческой перепродажи. Виды быстрого питания были созданы как коммерческая стратегия для размещения большого количества занятых пассажиров, путешественников. И многие наемные работники, у которых в большинстве случаев не было времени сесть в трактир пообедать или дождаться своей еды.

Кроме того, его можно легко приготовить из очень дешевых ингредиентов, включая жирное мясо и очищенные зерна. & добавлен сахар и жиры, цельнозерновые, свежие фрукты и много овощей, а также более высокая концентрация натриевой соли.

Кроме того, натриевая соль (NaCl) обычно используется в качестве консерванта и делает пищу более ароматной, вкусной и сытной. Удивительное качество фаст-фуда заключается в том, что вы можете легко приготовить заранее приготовленные блюда, которые вы можете оставить, Burger King, бутерброды, булочки в мешках, замороженные котлеты из говядины, нарезанные овощи и многое другое.

Есть много острых и полезных фаст-фудов, из которых сетей быстрого питания улучшили свою пищевую ценность за последние несколько лет.

Низкокалорийные продукты быстрого приготовления:

При очень загруженном и быстром образе жизни, Типы быстрого питания могут быть очень сложными для поддержания здорового питания. Многие люди обращаются за питанием в фаст-фуд, но варианты, как правило, содержат много калорий, натрия и насыщенных жиров.Фастфуд — это очень дешево, вкусно и, что самое главное, удобно для вас.

Если вы ищете здоровый, хорошо сбалансированный фастфуд, то Papa John’s Garden Fresh Pizza (400 калорий), Pizza Hut Garden Party Thin-Crust Pizza, (460 калорий), Burger King — BK Veggie Burger, (310 калорий) — идеальный фастфуд для вас.

10 лучших рецептов здорового фаст-фуда:

10 самых популярных фаст-фудов для завтраков, обедов и ужинов описаны ниже:

# 1 Пряный сэндвич с курицей на гриле

Много быстрого приготовления. торговые сети предлагают вам сэндвич с курицей-гриль .Между тем, его чаще всего подают без майонеза или сливочного соуса, потому что это цельнозерновая булочка. Это также известно как один из самых полезных для здоровья продуктов , приготовленных на гриле, .

# 2 Вкусный картофель с перцем чили

Вкусный картофель с перцем чили — это хорошо известный фастфуд, и вы можете приготовить из него самый лучший, пикантный и сытный обед, просто купив простой печеный картофель и некоторое количество перца чили. . Это сбалансированная еда с большим количеством белков, углеводов и жиров, а также клетчаткой на полдня.

Эта пища содержит почти 460 калорий, 6 г жиров, 2,5 г насыщенных жиров, 40 мг холестерина, 80 г углеводов, 12 г клетчатки и 21 г белка.

# 3 Subway

Subway потенциально считается одной из самых важных и здоровых сетей быстрого питания. 6-дюймовый сэндвич с грудкой индейки и пшеничным хлебом из девяти зерен содержит 250 калорий и 3 грамма (г) жира, включая 0,5 г насыщенных жиров.
Здоровый вегетарианский вариант — это Veggie Delite на девятизерновом пшеничном хлебе.Этот «субстрат» содержит всего 200 калорий, в том числе 2 г жиров и не содержит насыщенных жиров.

Он также имеет один из самых низких уровней натрия (соли) по сравнению с другими бутербродами. Subway также предлагает салаты, которые могут стать низкокалорийной альтернативой сэндвичу.

Все их салаты содержат салат, помидоры, шпинат, лук, огурцы, зеленый перец и оливки.

# 4 Taco Bell

Taco Bell — крупная сеть ресторанов быстрого питания с огромным разнообразием полезных для здоровья вариантов.
Чтобы приготовить эту еду, вам нужно использовать сальсу на овощной основе вместо обычного соуса и сыра.Содержит почти 170 калорий, 8 г жира.

# 5 Delicious Chicken Cool Wrap

Chicken Cool Wrap — это уникальный вид, лучший на вкус и самый приятный оберток для курицы быстрого питания, который легко доступен на рынке. Он содержит много клетчатки, белка и умеренного количества жиров, а также насыщенных жиров.

Кроме того, он дает 470 калорий, 12 г жиров, 4 г насыщенных жиров, 55 мг холестерина и 64 г углеводов.

6 #

# 6 Фастфуд McDonald’s

Однако этот продукт предлагает свежие и питательные ингредиенты.Филе-о-фиш от McDonald’s также содержит 390 калорий и 4 г насыщенных жиров из 19 г общего жира, а куриный салат на гриле с беконом — всего 320 калорий и 6 г насыщенных жиров из 14 г.

# 7 Southwest Salad and Fruit n Yogurt Parfait

Восхитительный и идеальный салат с курицей-гриль обычно предлагают несколько сетей быстрого питания, который богат клетчаткой и белком.

Между тем, это вкусное парфе из фруктов и йогурта содержит почти 480 калорий, 11 г жиров, 4 г насыщенных жиров, 75 мг холестерина, 61 г углеводов, 7 г клетчатки и 34 г белка.

# 8 Veggie Delite Sandwich и уникальный томатный суп орзо

Тем не менее, это самый простой и идеальный вегетарианский вариант, особенно если вы ищете потребление натрия, — это Veggie Delite Sandwich.

Короче говоря, сэндвич Veggie Delite вместе с жареным на огне томатным супом Орзо от Subway предлагает вам потрясающие 360 калорий, плюс 3 грамма.

# 9 Veggie Burger and Garden Salad

Veggie burgers — один из самых универсальных продуктов быстрого питания в мире.Это также удивительно вкусный бургер, который больше похож на лучший садовый бургер, чем на заменитель сои, пытающийся стать говяжьим бургером.

Вегетарианский бургер Burger King обычно без майонеза, садовый салат, половина пакета легкой итальянской заправки — всего 450 калорий, 12,5 г жиров, 4,2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 10 мг холестерина, 1320 мг натрия, 52,5 г углеводов. , 10 г клетчатки, 26 г белка.

# 10 Чаша терияки с курицей

Это блюдо вы бы съели в любое время. Было бы лучше, если бы в нем был коричневый рис вместо любого белого риса, а уровень натрия довольно высокий — 1461 миллиграмм.

Несмотря на это, в нем очень мало насыщенных жиров, но содержится много белка — почти 25 граммов и 4 грамма клетчатки.

Однако он также содержит 585 калорий, 6 г жира, 1 г насыщенного жира, 36 мг холестерина, 1461 мг натрия, 106 г углеводов, 4 г клетчатки и 25 г белка.

Резюме:

Как правило, различные сети Fast food предлагают вам больше разнообразных вариантов здорового питания, чем когда-либо прежде, но всегда лучше и требуется проверять информацию о пищевой ценности требуемой пищи.
Легко приготовить фаст-фуд в домашних условиях. Считается, что здоровый фаст-фуд, как правило, может быть вегетарианским, на основе курицы или таким, который люди могут легко и эффективно адаптировать к своему выбору из более питательных ингредиентов.
Ознакомьтесь с нашей новой статьей о Завтрак и бранч Еда.
Спасибо 🙂

Название рецепта

Рецепты быстрого питания

Имя автора

GMChef

Опубликовано

2020-04-15

Время приготовления

30M

Общее время

45M

Средний рейтинг

Здоровое быстрое питание | Weelicious

Почему кажется, что эти золотые арки всегда рядом, нависая над вами в тот самый момент, когда ваш живот кричит: «НАКОРМИТЕ МЕНЯ!»? Или насколько вас раздражают рестораны быстрого питания, такие как McDonald’s, которые строят игровые площадки и игровые площадки прямо на территории, чтобы тем лучше соблазнить ваших беззащитных детей, сидящих в своих автомобильных креслах, когда вы проезжаете мимо?

Когда я был ребенком, моя семья ела много фаст-фуда.И я имею в виду крупных сумм. Мы говорим о бутербродах с ростбифом и картофелем фри Арби, hushpuppies Лонг Джона Сильвера, Dairy Queen Blizzards, Taco Bell Chicken Tacos, жареных куриных бисквитах и соусе по-кентукки, луковых кольцах Burger King, McDonald’s Chicken McNuggets с липким медово-горчичным соусом для макания, французском картофель фри и яблочные пироги, «Wendy’s Frosties»… список можно продолжить. Я не уверен, что это означает, что многие из моих детских воспоминаний происходили в местах отдыха в местах быстрого питания, в длительных поездках, во время праздничных обедов с ведрами KFC и во время многих-многих обедов в младших и старших классах во время поста. закусочные в нескольких милях вниз по дороге от моей средней школы.И каждый раз, когда я получал деньги за выполнение своих еженедельных хлопот, находил мелочь, поднимая диванные подушки в нашем доме, или вынимал несколько четвертаков из миски моего отца, я брал все это с собой в воскресенье утром и после главы церкви. прямо в аптеку Тейлора, чтобы купить Oreos, картофельные чипсы, датский язык Entenmann и так далее. Достаточно сказать, что я изрядно увлекался плохим.

Мы никогда не брали наших детей в фастфуд и не покупаем нездоровую пищу, чтобы держать их дома.Мы прилагаем совместные усилия, чтобы они ели хорошую еду как дома, так и вне дома. Однако я не хочу лишать своих детей (или себя в этом отношении) некоторых из моих самых любимых блюд. Поэтому вместо того, чтобы полностью отказаться от всех этих хрустящих, хрустящих, сливочных (и в основном наполненных дерьмом) блюд, мне нравится переделывать их в более здоровой манере. Мало того, что домашние версии намного лучше для вас, я обнаружил, что вкус так же хорош, как и разнообразие фаст-фуда.

Чтобы помочь вам начать путь вдали от съедобного мусора, ниже приведены несколько более полезных ремейков, которые я нашел.И если у вас есть любимый фаст-фуд или фаст-фуд, который вы хотели бы увидеть заново изобретенным здесь на Weelciious, дайте мне знать, что это такое, в разделе комментариев ниже, и я могу попробовать сделать его более здоровым!

Картофель фри и луковые кольца приготовить дома легче, чем вы думаете. Бонус: они намного полезнее и дешевле!

Вместо гамбургеров из фаст-фуда попробуйте приготовить собственные куриные или вегетарианские бургеры на гриле.

Эти кусочки маффинов из кукурузной собачки — любимые продукты всей семьи, и они идеально подходят для маленьких ручек!

Куриные наггетсы не должны быть наполнены трудно произносимыми ингредиентами.Они собираются вместе за считанные минуты и утолят эту жажду лучше, чем любой вариант быстрого питания.

Не забудьте о десертах! Яблочные пироги, коктейли, смузи, газированные напитки и шоколадное мороженое легко приготовить, в них используется минимальное количество ингредиентов, и вы чувствуете себя прекрасно, когда кормите свою семью!

Здоровый фастфуд, который вы можете приготовить дома

Независимо от того, насколько хорошо вы регулярно питаетесь, только человек может время от времени испытывать серьезное желание съесть какой-нибудь старый добрый фастфуд.И, конечно же, иногда абсолютно ничто не поражает, как настоящий Биг Мак, и не имеет такого ностальгического вкуса, как Dairy Queen Blizzard. Но если эта тяга возникает чаще, чем вам хотелось бы, вы можете захотеть найти альтернативные способы ее удовлетворить — в конце концов, все, от качества ингредиентов до этикеток с питанием, может быть отрывочным для многих из этих пунктов меню. Эти 23 рецепта подражания максимально приближены к оригиналам, не нарушая при этом ваших целей в отношении здорового питания.

1. Papa John’s: простые чесночные узлы

Хотя они могут быть не такими полезными, как чесночные узелки, приготовленные вручную, использование упакованного теста для пиццы действительно избавляет вас от некоторых ингредиентов, шагов и смазки для 100-процентного домашнего приготовления.Кроме того, во всем рецепте всего две столовые ложки сливочного масла, поэтому независимо от того, как вы их нарежете (или завяжете узлом), они будут лучшим выбором, чем то, что вам дает Papa John’s.

2. Cheesecake Factory: запеченные яичные рулетики с авокадо

У нас не так много калорий, но даже у нас отвисла челюсть, когда мы узнали, что яичные рулеты с авокадо от The Cheesecake Factory содержат 960 калорий на порцию. В этом просто нет необходимости, особенно если эту идентичную версию можно сделать легко, быстро и с использованием гораздо более здорового метода выпечки.

3. KFC: Запеченные в духовке жареные куриные тендеры

Маринованные в смеси специй, имитирующих пахту и панировочные сухари, эти куриные тендеры на вкус, как будто они были приготовлены прямо с кухни полковника Сандерса. Единственная разница? Их запекают, а не жарят, поэтому их не обязательно делать разовым угощением.

4. Panera Bread: Power Kale Caesar Salad

В то время как мы отмечаем недавний шаг Panera Bread по отказу от пищевых добавок, не у всех есть филиал ресторана поблизости.Решение: смешайте свой популярный салат Power Kale Caesar, чтобы не пропустить его. От жареной курицы до пикантной заправки и сырных запеченных чипсов из пармезана — все в точности как в оригинале.

5. P.F Chang’s: Chicken Lettuce Wraps

P.F Chang’s — это настоящий ресторан для сидячих мест, а не фаст-фуд, но технические детали не имеют значения, когда речь идет об этих неотразимых обертках из куриного салата, верно? Этот быстрый домашний рецепт позволяет получить хрустящую, мясную, сладкую и соленую начинку до буквы Т, что означает, что вы можете положить на стол обертки за 20 минут, когда возникнет желание.

6. Wendy’s: Chili

Вы могли бы сделать похуже, чем заказывать перец чили в Wendy’s, но вы могли бы сделать и намного лучше, сделав свое собственное дома! Эта версия, наполненная нежирной говядиной, фасолью пегой лошади и классическими специями чили, не только вкуснее, но и позволяет контролировать количество натрия, поступающего в вашу миску.

7. Arby’s: запеченный в духовке кудрявый картофель

По какой-то причине картофель фри просто вкуснее, когда он кудрявый. Но не ждите, пока в следующий раз вы проедете мимо Arby’s, чтобы поправить хрустящие спирали.Используйте овощечистку (или спирализатор, если он у вас есть), чтобы превратить картофель в эти важнейшие катушки, и используйте покрытие из муки и яиц плюс метод запекания в духовке, чтобы сделать картофель золотистым и хрустящим без капли масла.

8. Chick-Fil-A: куриный суп с лапшой

У каждого в рукаве есть рецепт куриной лапши, даже Chick-Fil-A. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы воссоздать дома фаст-фуд. Используя приготовленную курицу-гриль, морковь и большое количество яичной лапши, это типичная бульонная миска комфорта.

9. In-N-Out: Burger With Lighter Secret Spread

Гамбургеры могут быть предметом поляризации — у всех есть довольно сильные чувства по поводу лучших из существующих. Но этот рецепт, в котором воссоздан фирменный обжаренный лук и домашний секретный соус калифорнийской сети, пришелся по душе публике. Будь вы сторонником McDonald’s, сторонником Shake Shack или поклонником Five Guys, этот рецепт может просто превратить вас в энтузиаста In-N-Out.

10. Pizza Hut: лучшая пицца без замеса на сковороде

При мысли о приготовлении домашнего теста может возникнуть желание вскинуть руки и набрать номер для доставки, но в этом простом рецепте без замеса ваш пирог приготовлен и испечен. , и готовы нарезать меньше времени, чем Pizza Hut доберется до вас.К тому же, когда все под вашим контролем, нет риска получить скудную начинку.

11. Panda Express: Курица с черным перцем

Не позволяйте длинному списку ингредиентов отпугнуть вас — в основном он состоит из простых специй, таких как перец, чесночный порошок и креольская приправа, чтобы придать особый вкус. Возможно, вас нет в торговом центре, но этот основной продукт Panda Express перенесет ваши вкусовые рецепторы обратно в фуд-корт.

12. Chipotle: Chicken Burrito Brown Rice Bowl

Chipotle был одним из самых умных вариантов быстрого питания, пока не появился E.Проблемы с коли заставляли многих нервничать. Будьте осторожны, сделав дома миску для буррито. Даже если считать коричневый рис с кинзой и гуакамоле, для клонирования этого мексиканского фаворита нужно всего восемь основных ингредиентов.

13. Taco Bell: мексиканская пицца

Эта версия фирменного меню Taco Bell находится где-то между пиццей и кесадильей. Нежирную индейку и бобы складывают в две лепешки (мы бы рекомендовали цельнозерновые), а затем посыпали сыром и вашими любимыми начинками, чтобы воспроизвести блюдо из мексиканской сети, настоящий кулинарный путь.

14. Белый замок: гамбургеры

Они выглядят такими милыми и безобидными, но гамбургеры «Белый замок» могут быть довольно сомнительными, когда дело доходит до качества используемого мяса. Будьте осторожны и получите тот же вкус с этим рецептом, который касается органического сыра, свежего говяжьего фарша и немного арахисового масла в качестве секретного ингредиента, который получает такой же вкус, как ползунки, которые ели Гарольд и Кумар.

15. McDonald’s: Sausage McMuffins

Это оригинальный бутерброд для завтрака.Это идеальный утренний кекс. Это блюдо в меню McDonald’s настолько популярно, что теперь его можно заказывать весь день. Но он также богат натрием, обработанными молочными продуктами и черт знает чем еще. Получите весь этот вкус McMuffin без каких-либо жутких ингредиентов с этим гораздо более чистым воспроизведением, в котором используются цельнозерновой английский маффин, постная говядина и настоящий кусок сыра.

16. Taco Bell: Meximelt из говядины

Аппетитный Meximelt в Taco Bell может быть одним из самых простых блюд, которые можно приготовить дома.Никакого приготовления не требуется, кроме подрумянивания мяса, поэтому оно отлично работает в качестве тако на завтрак, быстрого обеда или ужина или в качестве полуночного закуска.

17. Krispy Kreme: (без глютена) пончики

То, что вы жаждете пончика, не означает, что вам следует иметь дело с жиром, который идет с ним. Хотя немного масла и делает эти копии Krispy Kreme мягкими, запекание в духовке означает, что они не содержат масла. Кроме того, в этих глазированных младенцах нет глютена!

18. Wendy’s: (Paleo) Frosty

Это не еда в Wendy’s без классического шоколадного Frosty в конце — за исключением таких ингредиентов, как кукурузный сироп и «искусственный ароматизатор», там есть кое-что довольно достойное передергивания.Получите тот же вкус с питательными преимуществами с этой версией, в которой используются бананы, какао-порошок и немолочное молоко, чтобы улучшить этот гибрид мягкой подачи / молочного коктейля.

19. Корица: 30-минутные (цельнозерновые) мини-булочки с корицей

Обычные магазинные булочки с корицей слишком огромны, чтобы их закончить, наполнены обогащенной пшеницей и почти всегда гарантируют сахарную кому. Эти небольшие булочки со специями сделаны из цельнозерновой муки и имеют небольшую долю сладости. К тому же они заставляют вашу кухню пахнуть Синнабоном.Выиграть.

20. McDonald’s: (Палео) Shamrock Shake

Никаких искусственных красителей или ароматизаторов! Свежие листья мяты и авокадо создают прохладный зеленый цвет, кокосовое молоко делает кожу более густой, а мед делает ее более сладкой. McDonald’s может действительно захотеть перенять этот рецепт.

21. Dairy Queen: Oreo Blizzard

Даже мини-Oreo Blizzard в магазине Dairy Queen содержит 42 грамма сахара — уф. Срежьте, не теряя сладости, вместо этого приготовьте домашнюю замороженную банановую еду Blizzard.Внутри есть даже кусочки Oreos, как в DQ.

22. McDonald’s: Apple Hand Pies

Обертки для яичных рулетов вместо жареного теста служат в качестве конвертов для этих яблочных пирогов в стиле McDonald’s. Запеченные до тех пор, пока снаружи не станет хрустящей, а фрукты с корицей внутри не станут липкими, они на вкус чертовски близки к настоящим.