Блюда из сливочного сыра — рецепты с фото на Повар.ру (269 рецептов сливочного сыра)
Торт «Рафаэлло» 4.6
Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт «Рафаэлло» отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина. …далее
Добавил: MayaMalikova 30.12.2013
Яблочный чизкейк без выпечки 5.0
Яблочный чизкейк без выпечки — легкий и быстрый десерт, который придется по вкусу и маленьким детям, и взрослым сладкоежкам. В отличии от классического рецепта, постараемся максимально снизит калории. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 15.11.2018
Классический чизкейк с маскарпоне 4.4
Добавил: Марина Золотцева 09.02.2017
Воздушные «хлебцы» 4.9
Приготовьте эти воздушные «хлебцы» на завтрак и удивите своих близких. А получается это оригинальное блюдо всего из трех ингредиентов: яйцо, творожный сыр, соль по вкусу. Приятных вам хлопот на кухне! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 08.06.2017
Десерт «Сердечный» 4.7
Изысканный десерт, который может удивить детей или стать красивой точкой романтического ужина! Готовится легко и просто, а выглядит весьма загадочно и интересно! Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Натали 23.07.2018
Конфеты «Чизкейк» в шоколаде 4.4
В домашних условиях очень легко можно приготовить домашние конфеты. Главное — иметь под рукой необходимые продукты и силиконовую формочку, в ней они получаются просто отлично! Смотрите рецепт! …далее
Сырный крем для торта 4.6
Предлагаю приготовить нежнейший крем для торта на основе домашнего сыра. Для аромата я добавила немного ванильного сахара, но можно использовать любые фруктовые эссенции или вовсе обойтись без них. …далее
Добавил: Вика Василенко 13.04.2016
Малиновый смузи «Вкус лета» 4.9
В короткий летний сезон, особенно малиновый, нужно успеть попробовать все из этой сладкой ягодки! Вот, как приготовить малиновый смузи «Вкус лета», это нежный и сладкий вариант для завтрака, полдника! …далее
Добавил: Вика Василенко 09.07.2017
Помидоры, фаршированные сыром и огурцами 5.0
Помидоры, фаршированные сыром и огурцами, хоть и имеют в своем составе только летние овощи, но станут прекрасной закуской в любое время года и подойдут в качестве легкой закуски к любому празднику. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23.08.2017
Слоеный омлет на завтрак 4.3
Сегодня предложу вам отличный вариант вкуснейшего и очень сытного завтрака. Состоит он из яиц, сливочного сыра, мясного соуса. Украшен омлет помидорами черри и картофельным пюре. Ну что, попробуем? …далее
Добавил: Марина Софьянчук 27.04.2017
Брускетта с сардинами и сливочным сыром 5.0
Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 22.01.2017
Хачапури с сыром и персиками 5.0
Мы привыкли, что хачапури – это несладкие пироги с сыром и другими начинками. А сегодня я предложу вам вариант, как приготовить хачапури с сыром и персиками сладкие. Детям точно понравится! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 04.08.2017
Фрикасе из курицы с сыром 4.1
Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его. …далее
Добавил: Арина Вольская 03.06.2014
Куриное филе в беконе в духовке 4.5
Курица, наверное, самое ходовое мясо из всех возможных. Связано это, прежде всего, с соотношением цены и питательности. Вот и вы сейчас узнаете, как приготовить куриное филе в беконе в духовке. …далее
Добавил: Маргарита 31.12.2016
Рецепт суши «Филадельфия» дома 4.5
Любители азиатской кухни легко могут приготовить самые популярные суши-роллы дома. Не верите? Давайте убедимся, приготовив вкусные суши, в которых отлично сочетаются все ингредиенты, по этому рецепту. …далее
Добавил: Арина Вольская 10.03.2018
Вишневый торт с маскарпоне 3.5
Как же сводят меня с ума домашние торты…Это настолько вкусная выпечка, что хотелось бы есть её каждый день! Но, увы, на их готовку уходит много времени, поэтому делают их только по праздникам. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.03.2016
Вкусный домашний чизкейк
Классический чизкейк готовят из сыра «Филадельфии». Но я расскажу более дешевый вариант, но не менее вкусный. Получается выпечка с нежной консистенцией и рассыпчатым коржом. То, что нужно! …далее
Добавил: Ольга Матвей 09.02.2017
Свекольный салат ко Дню влюбленных 5.0
К празднику влюбленных все подарки украшаются сердцами, так почему бы не приготовить блюда к праздничному столу в виде сердец? Я предлагаю вам приготовить нежный и яркий салат и подать его необычно. …далее
Добавил: Арина Вольская 13.02.2018
Классический чизкейк 3.2
Приготовить настоящий классический чизкейк дома не составит труда, а я в свою очередь со своими пошаговыми инструкциями и советами помогу Вам сделать это лучше чем в кофейне. Удачи! …далее
Добавил: Ира Cамохина 21.08.2018
Быстрые сырные печенья 4.4
Делимся рецептом, как приготовить быстрые сырные печенья. Получается вкусная выпечка к чаю, приготовление которой займет у вас не более двадцати минут. Печенье можно использовать как закуску. …далее
Добавил: Александр Потапенко 31.12.2016
Закусочный торт «Дамские пальчики» 5.0
Этот закусочный торт может стать самым оригинальным, который вы когда-либо видели! Коржи из заварного теста в форме решетки, нежный разноцветный несладкий крем и начинка… что может быть лучше? …далее
Добавил: Елена Конова 08.05.2018
Пирог с яблоками и сливочным сыром 5.0
Вкуснейший пирог с сыром и яблоками имеет хрустящую корочку с нежной и деликатной начинкой. Если хотите сами сделать такой, записывайте рецепт, как приготовить пирог с яблоками и сливочным сыром. …далее
Добавил: Антон Сорока 04.01.2019
Мусс из маскарпоне 4.5
Если вы любите воздушные десерты, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления мусса из маскарпоне. Его удивительный вкус способен покорить даже искушенных гурманов. …далее
Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014
Лосось под сыром с креветками 5.0
Хотите угостить своих гостей вкусным блюдом, но не хотите долго возиться у плиты? Тогда этот рецепт точно Вам пригодится. …далее
Добавил: Лариса Трямкина 21.12.2018
Шоколадный торт с кремом-чиз 4.0
Шоколадный торт с кремом-чиз подойдет для любого праздничного застолья. Этот крем не имеет приторного вкуса, поэтому отлично дополняется шоколадом. Делюсь с вами рецептом его приготовления! …далее
Добавил: Юлия 03.04.2020
Торт «Манго» 4.2
Бисквитный торт с манго — это очень вкусный домашний десерт к чаю или кофе. Достойно будет смотреться и на праздничном столе. Съедается в мгновение ока — настолько божественный у него вкус. …далее
Добавил: Ира Cамохина 17.02.2018
Чизкейк мандариновый 5.0
Быстрый и простой в приготовлении чизкейк очень полюбился в нашей семье и стал частым гостем на столе. Попробуйте, минимум хлопот, максимум удовольствия гарантируется. …далее
Добавил: Ира Cамохина 18.12.2018
Новогодний чизкейк с клюквой 5.0
Кроме основного меню, на праздничный стол очень важно выбрать правильный десерт. Он должен быть в меру легким, аппетитным, ярким и по-настоящему вкусным. Если у вас нет подходящих идей, возьмите эту. …далее
Добавил: Марина Золотцева 09.05.2017
Тосты «Елочки» 5.0
Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить тосты «Елочки» — вкусную закуску с нежным рыбным спредом, идеальную для новогоднего стола! …далее
Добавил: Таня Бозик 27.11.2017
Пирожное-чизкейк 2.3
Если вы не любите чизкейки, то вы просто не пробовали вкусные! Их невозможно не любить, особенно домашние виды. Свежие, мягкие, с насыщенным сливочным вкусом. Этот вариант один из подобных. Пробуйте! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 03.03.2018
Омлет с лососем и сливочным сыром 3.0
Аппетитный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети — это омлет с лососем и сливочным сыром. Его можно подать с любым соусом под чашечку чая или кофе, взять с собой на работу. …далее
Добавил: AlenaPrika 05.08.2020
Пряничный человечек 5.0
Многие знают, как приготовить пряничного человечка — очередной атрибут новогодних и рождественских праздников! Такая выпечка особенно придется по вкусу детям благодаря красивой форме и украшениям. …далее
Добавил: Таня Бозик 22.11.2017
Канапе «Божьи коровки» 4.9
«Божьи коровки» могут быть съедобными, особенно если это аккуратные и симпатичные канапе с помидорами, сливочным сыром и зеленью. …далее
Добавил: Алексей Марчук 30.12.2016
Канапе «Филадельфия» 5.0
Аппетитное канапе идеально подойдет как для праздничного стола, так и для фуршета. Слабосоленая красная рыба любого сорта прекрасно сочетается с нежным сыром и хрустящей соленой крекерной основой. …далее
Добавил: AlenaPrika 30.01.2021
Настоящий чизкейк 3.7
Нет более традиционного рецепта десерта из американской кухни, чем чизкейк. Его готовят с добавлением разных ягод, фруктов, сиропов. Предлагаем вкусный рецепт, как приготовить настоящий чизкейк. …далее
Добавил: Антон Сорока 28.09.2016
Крем для выравнивания торта 5.0
Каждый кондитер выбирает для выравнивания своих тортов тот крем, который ему по душе и с которым удобно работать. Я же хочу вам предложить приготовить сырный крем. Попробуйте, вам понравится! …далее
Добавил: Юлия 30.03.2020
Торт с кремом-чиз 4.5
Торт с кремом-чиз — один из самых вкусных и востребованных. И не зря! Творожный сыр в составе разбавляет приторную сладость крема, что очень положительно сказывается на вкусе. Попробуйте и вы! …далее
Добавил: Юлия 19.03.2020
Мини-чизкейки 5.0
Что такое чизкейк? По сути — это пирожное с сырным кремом. Для удобства, я решила подать чизкейк порционно каждому гостю. Выглядят мини-чизкейки эффектно на любом праздничном столе. Смотрите! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2019
Порционные чизкейки 5.0
Нежные порционные чизкейки — очень вкусный и оригинальный десерт. Они очень хорошо подойдут к детскому празднику, когда нужны маленькие угощения, потому что готовятся быстро, а поедаются еще быстрее! …далее
Добавил: Ира Cамохина 02.01.2019
Рецепты
Туровский молочный комбинат расширил ассортиментную линейку сливочно-творожных сыров Cremolle Bonfesto, начав производство мягких сыров с пикантными вкусами.
На рынок вышли сразу три яркие новинки в удобной упаковке, ориентированные на бутербродное и ложковое потребление:
1. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Вяленые томаты» — масса 125 г;
2. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Лесные грибы» — масса 125 г;
3. Сыр мягкий творожный Cremolle Bonfesto «Соленые огурцы» — масса 125 г;
– Формируя ассортиментную линейку творожного сыра Cremolle, мы попытались учесть наиболее популярные вкусы на наших основных рынках и сделать ее универсальной для расширения географии экспортных продаж, и в то же время постарались предложить приверженцам мягких творожных сыров оригинальные вариации любимых вкусов через разработку уникальных рецептур наполнителей, – прокомментировала Наталья Черник, заместитель директора по развитию и маркетингу. – Мы надеемся, что наши пикантные новинки придутся по вкусу взыскательным потребителям, и помогут внести разнообразие в ежедневные завтраки или добавят ярких эмоций обычным перекусам, сделают это лето ярким и насыщенным на новые кулинарные открытия и впечатления, дающие незабываемые ощущения праздника жизни и счастливой семьи.
Cremolle с наполнителями можно использовать как самостоятельное блюдо для вкусного и полезного перекуса, в том числе и вне дома, а также для приготовления различных закусок, соусов, горячих блюд. Этот сливочно-творожный сыр прекрасно сочетается с пастой, лазаньей, крем-супом, пиццей, брускеттой, бейглом и др.
Новинка поступила в продажу в Беларуси и скоро будет представлена на основных экспортных рынках.
Масса: 125 г.
Срок годности: 120 суток.
Массовая доля жира в сухом веществе: 65 %.
Упаковка: стаканчик с платинкой и крышкой.
Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %.
Десерт с сыром — вкусный рецепт с пошаговым фото
1 Для этого простого и вкусного десерта нам понадобится мягкий сливочный сыр, немного жирных сливок, мандарины, печенье, по ложке сахара и сливочного масла
2 Сливочный сыр развести молоком. Печенье измельчить со сливочным маслом в блендере до состояния крошки
3 Мандарины почистить. Аккуратно отделить прозрачную пленку от мякоти. Положить мандарины в сковороду, добавить немного воды и сахар
4 Карамелизовать мандарины на огне 3-4 минуты.
5 Теперь собираем наш десерт. В порционные креманки положить слой печенья
6 Затем слой сыра
7 На сыр слой мандаринов
8 Повторить еще раз все слои. Немного охладить десерт в холодильнике. Приятного аппетита!
Рецепт «Десерт с сыром» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рулет из омлета со сливочным сыром — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
| 3 шт. | 3 г | ||
| 70 мл | 1 г | ||
| 150 г | 125 г | ||
| 2 зуб. | 5 стеб. | ||
| 5 стеб. | 1 г |
Описание рецепта — Рулет из омлета со сливочным сыром:
Нежная и необычная закуска на основе блинчика из омлета, с сочной и сытной начинкой из сливочного сыра и полезного, свежего болгарского перца. Готовиться быстро, просто и продукты все доступны. Пойдет как и закуска, как плотный завтрак и так как легкий ужин. Такие рулеты несомненно придут вам по душе, в них гармонично сочетаются нежные, легкие блинчик из омлета, нежнейший сливочный сыр, пикантный чесночек, зелень и разноцветные перцы, что несомненно как красиво так и очень полезно. Готовьте с удовольствием.
Рулет из омлета со сливочным сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
| Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android |
|
Шаг 1:
для приготовления этой закуски вам понадобиться: яйца, молоко, куркума, сливочный сыр Филадельфия, болгарский сладкий перец, чеснок, зелень укроп, петрушки, соль, перец.
Шаг 2:
Первым делом вбейте куриные яйца в сухую, чистую емкость, добавьте щепотку соли.
Шаг 3:
Немного взболтайте, до однородности и влейте молоко, перемешайте.
Шаг 4:
Так же к молоку и яйцам нужно всыпать щепотку куркумы, для более насыщенного цвета.
Шаг 5:
На растительном масле, на раскаленной сковороде жарим омлет-блинчик с двух сторон. Из всего количества выходит два блинчика. Даем остыть.
Шаг 6:
Вымыть, нарезать мелким кубиком сладкий болгарский красный и зеленый перцы.
Шаг 7:
В отдельную емкость выложить нежный, сливочный сыр Филадельфия.
Шаг 8:
К сливочному сыру добавить выдавленный в чесночнице чеснок.
Шаг 9:
Туда же к сливочному сыру и чесноку всыпать нарезанный сладкий перец и рубленную мелко зелень укропа и петрушки.
Шаг 10:
Все ингредиенты начинки посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 11:
Все тщательно и равномерно перемешать.
Шаг 12:
На остывший блинчик выкладываем начинку, щедро, оставляем край для стыка. Плотненько сворачиваем рулетом.
Шаг 13:
Готовый рулет убрать в холодильник и дать постоять 10-15 минут, перед подачей порезать на кусочки.
Шаг 14:
Такая закуска подойдет как и завтрак, так и легкий ужин, приятного аппетита!
Скумбрия со сливочным сыром — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото
Итак,будем готовить:
-скумбрию со сливочным сыром, шпинатом,яйцами и хреном
-скумбрию с лимонным соком и цедрой, перцами, креветками и сливочным сыром.
Поехали:
Берем:
-скумбрию,
-пучек шпината,
-2 ст.л. хрена.
-2 яйца
-~100 гр сливочного сыра.
-В отдельную посуду помещаем 2 яйца.Взбиваем их блендером, пока не станут белыми. после чего добавим- сыр, шпинат,хрен.Перчим,солим.Затем снова взбиваем.
-Нагреваем духовку до 180. противень накрываем слоем фольги, а лучше 2мя слоями.Фольгу смазываем маслом, солим, перчим.
Рыбу моем, и взрезаем вдоль позвоночника.С помощью ножниц или дико руками вынимаем позвоночник и потрошим.после чего хорошо моем и чистим от пленок.Не забываем про жабры.Вообще внутри головы чистить тщательно.
-салфеткой обсушим рыбу внутри и наполним начинкой
-закручиваем фольгу в виде лодочки, оставляем вверху открытое место. Подкручиваем края фольги таким образом, чтобы фольга поджимала бока, иначе в процессе запекания начинка растечется.
-Запекаем 15-25 минут при 180. Тут варианты-если нужна растекающаяся (плывущая) начинка, то минут 15 хватит. Я люблю когда она прихватится, поэтому запекал около 20 с копейками.
Приступаем ко второй части нашего,блин,кардабалета.
-Берем:
-скумбрию 1шт.
-укроп-пучек
-сливочный сыр-100гр.
-половинка лимона.
-свежемолотая смесь перцев
-креветки покрупнее- около 15 шт. или больше.
-подготовим рыбу. Так же со спину взрежем и выпотрошим.Удалим хребет с спинным плавником.Очистим от пленок и жабер.
-укроп мелко мелко порежем
-с цедры зестером или теркой снимем цедру
-креветки варим, или как у меня — просто разморозим, почистим.
-в отдельной посуде взбиваем сыр с соком половины лимона, цедрой, свежемолотым перцем и укропом.
-Перебиваем все это блендером.
-добавляем креветки, перемешиваем.
-Рыбу промокнем салфетками и наполним начинкой. Как с предидущей рыбой, поместим ее в карман из 2го слоя фольги, предварительно смазав ее маслом.Оставляем верх открытым.
Поместим конструкцию в духовку на 15-25 минут в духовку при 180.
Вынимаем и даем немного времени отдохнуть.
Пожуалуй все. Ан нет. У меня еще оставалась начинка.Поэтому я взял 2 помидора, вырезал сущность, посолил, оставил стечь соку , промокнул влагу салфеткой, поместил начинку. И запекал минут 10. Уже не помню.
Всем спасибо.Никому не голодать.
Это был Брахман из Одессы, будьте здоровы…………………….,
Рецепт Брауни со сливочным сыром
Брауни со сливочным сыром — это очень вкусный шоколадный десерт, который можно приготовить в домашних условиях на любой праздник или чаепитие в кругу близких и родных. Сделать его не так сложно, как кажется, просто следуйте каждому шагу этого рецепта. Десерт точно не оставит никого равнодушным!
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентов- Мука — 100 Грамм
- Шоколад 60% какао — 180 Грамм
- Сливочное масло — 110 Грамм
- Сахар — 260 Грамм
- Сливочный сыр — 250 Грамм
- Малина — 100 Грамм
- Яйцо — 3 Штуки
- Соль — 0.25 Чайных ложки
- Разрыхлитель — 0.5 Чайных ложки
- Сода — 0.25 Чайных ложки
- Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Good job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Смешиваем желток с 60 г сахара и сливочным сыром. В другой емкости смешиваем кусочки масла с кусочками шоколада, растапливаем на водяной бане.
Добавляем в смесь сахар, отдельно смешиваем соль с мукой и содой.
- Шоколадную смесь остужаем, добавляем белок и два яйца, перемешиваем. Добавляем мучную смесь.
- Форму для выпечки застилаем пергаментом, вливаем половину теста. Выкладываем слой сырной смеси и заливаем оставшимся тестом. Выкладываем ягоды.
Отправляем в разогретую духовку на пятьдесят пять минут, температура — 160 градусов.
Ключевые слова:
ID: 121367Закуска из сливочного сыра рецепты с фото
В сливочном сыре много белков, минеральных веществ и других полезных свойств, являющихся для организма незаменимым продуктом питания. Сыр хорошо усваивается организмом, к тому же он способствует укреплению иммунной системы, придает силы и неплохо восполняет утраченную энергию (в100 гр. содержится 342 килокалорий).
Перед применением сливочный сыр не требует особой подготовки. Следует сказать, что даже после тепловой обработки он не теряет своих полезных свойств. Обязательно попробуйте приготовить сливочный сыр в домашних условиях — рецепт вполне доступный как по затратам времени, так и по продуктам. И тогда у вас всегда в нужный момент под рукой будет сливочный крем для суши, сливочный крем для роллов или сливочный крем для торта и сливочный крем для чизкейка. А помогут правильно сделать сливочный сыр, фото и пошаговые инструкции в наших рецептах. Читайте ещё: Закуска из скумбрии: пошаговый рецепт с фото.
Сливочный сыр признают многие кухни мира. Его употребляют как отдельное блюдо или в качестве бутербродной начинки, добавив для вкуса поверх него зубчик чеснока, пряную траву или тертый шоколад. Подают такие бутерброды обычно к чаю. Сливочные сыры также добавляют в десерты, делают с ним крем или начинку для выпечки, вводят в соусы. Сливочный крем хорошо сочетается с рыбой, красной икрой, оливками, любой зеленью, свежими огурцами.
Тарталетки лососем и сливочным сыром
Домашние тарталетки из слоеного теста с зеленью, копченым лососем и сливочным сыром. Такая закуска отлично смотрится на любом праздничном столе. Для этого рецепта вы можете использовать готовые покупные тарталетки или сделать их сами из покупного слоеного теста.
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 3-4 пера зеленого лука мелко нарезанного
- 2 столовые ложки измельченной петрушки
- 2 куриных яйца
- ⅔ стакана 20% сливок
- 400 гр слоеного теста
- 170 гр сливочного сыра нарезанного небольшими кубиками
- 170 гр копченого лосося (форели или семги), нарезанного небольшими кусочками
- Веточка свежего нарезанного укропа для укаршения
- Форма для выпечки кексов
Способ приготовления:
- Для приготовления тарталеток с использованием покупного мороженого слоеного теста не забудьте положить его на ночь в холодильник или разморозьте его при комнатной температуре в течение 20-30 минут.
- Разогрейте духовку до 190 С. Форму для выпечки кексов смажьте оливковым маслом с помощью кисти. В небольшой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Добавьте зеленый лук и жарьте в течение 5 минут или до мягкости. Добавьте мелко нарезанную петрушку и снимите с огня.
- В средней миске взбейте яйца до образования пены. Затем вбейте сливки и черный молотый перец.
- На сухую слегка посыпанную мукой поверхность стола выложите лист слоеного теста. Аккуратно раскатайте его в тонкий лист и с помощью формочки или стакана выдавите нужное количество кружков по размеру вашей формы для выпечки кексов (остатки теста скрутите и заново раскатайте в тонкий лист, проделывайте эту операцию пока не получите нужное количество будущих тарталеток).
- Кружки теста аккуратно выложите, придавив пальцами, в смазанную маслом форму для запекания кексов.
- Равномерно распределите поджаренную зелень во все тарталетки. в кажду формочку добавьте кубики сливочного сыра и ломтики копченого лосося и сверху залейте по 1-2 ст.л. взбитой яичной смеси.
- Форму для выпечки кексов поместите на противень или решетку в разогретую до 190 С духовку и выпекайте в течение 25-30 минут до золотисто-румяного цвета. Достаньте из духовки и остудите в течение 10 минут, украсьте свежим укропом и подавайте к столу.
Нежная закуска из сёмги и сливочного сыра
Ингредиенты:
- обрезь сёмги малосольная 1- 30 г
- плавленый сырок — 1 пачка
- сливочный сыр — по вкусу
- сметана — по вкусу
- черный хлеб киви — для декора.
Способ приготовления:
- Для закуски необходимо замариновать сёмгу, лучше сделайте это накануне. Промойте кусочки рыбы, поместите в пищевой контейнер.
- Посыпьте сёмгу солью (2 ч. л.) и щепоткой сахара. Ещё можно для пикантности вкуса налить несколько ложек соевого соуса, и добавить зелёный лук и укроп. Накройте плёнкой сёмгу и отправьте на ночь в холодильник. Используйте для закуски плавленый сырок в брикетах или в баночках.
- Для более нежного вкуса можно взять сливочный сыр по типу Филадельфия. Переложите сыр с добавлением сметаны в пиалу и взбейте блендером. Малосольную сёмгу измельчите кусочками или пропустите вместе с сыром блендером.
- Нарежьте тёмный хлеб тонкими пластинами и подсушите в духовке или в тостере. На порционные кусочки выкладывайте готовую массу из сёмги.
- Закончите презентацию закуски, украшая её сверху долькой киви и маленьким кусочком сёмги. Оставшуюся массу можно переложить в пиалу и подать её с крекером или сухариками.
Тарталетки со сливочным сыром и семгой
Ингредиенты:
- семга — 200 г
- сыр сливочный 100 г
- свежий укроп — небольшой пучок
- лимон — 0,5 шт.
- тарталетки вафельные или волованы из слоеного теста — 15-20 шт.
Способ приготовления:
- Чтобы сделать вкусные и красивые корзиночки с семгой и сливочным сыром сначала тоненькими пластинами режем приготовленную малосоленую рыбу.
- Берем сливочный сыр, перемешиваем со свежим измельченным укропом до однородного состояния. Полученную пасту кладем в волован или тарталетку.
- Затем заворачиваем рулетом рыбку и помещаем туда же. Данное блюдо изготавливается непосредственно перед сервировкой стола. Тарталетки украшаются долькой лимончика, зеленью и т.д.
Тарталетка со сливочным сыром и помидорами
Универсальное рассыпчатое тесто может стать основой для открытых пирогов. Например, можно испечь корзинку или тарталетку из теста и полностью и заполнить ее готовой начинкой. Для приготовления такой тарталетки вам понадобится форма диаметром 24 см с высотой бортиков 12-15 мм.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного сыра
- 100 мл сливок жирностью 20%
- 5 г листового желатина
- 20 листьев зеленого базилика
- 100 г рукколы
- 200 г помидоров черри, красных и желтых
- 30 мл оливкового масла
- 2 ч.л. бальзамического уксуса
Способ приготовления:
- Раскатайте тесто между двумя листами бумаги для выпечки или пленки в круг диаметром 30 см и выстелите форму.
- Выступающие над бортиками формы тесто обрежьте. Наколите дно вилкой. Закройте тесто пленкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 С. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте 15-18 минут до полной готовности. Остудите на решетке.
- Желатин замочите в холодной воде. Разогрейте сливки, добавьте отжатый желатин, перемешайте. Как только желатин полностью растворится , снимите сотейник со сливками с плиты и слегка остудите.
- Смешайте сливочный со сливками, приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте мелко нарезанные листья базилика.
- Заполните тарталетку сырным кремом, поставьте в холодильник на 2 часа.
- Перед подачей приготовьте салатную заправку из оливкового масла, бальзамического уксуса, соли и перца. Отделите 1 ч.л. и заправьте рукколу. Помидоры черри разрежьте пополам, смешайте с оставшейся заправкой.
- Выложите рукколу на сырный крем. Разложите половинки помидоров и ломтики сыра. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и сразу подавайте.
Рулет с нежным творожно-сливочным сыром
Ингредиенты:
- мука пшеничная 65 г
- крахмал кукурузный 1 ч.л.
- ванильный сахар 1 ч. л.
- разрыхлитель для теста 1 ч. л.
- сахарная пудра 2 ст. л.
- яйцо 2 шт.
- творог 100 г
- сливочный сыр 100 г
- клубника 50 г
Способ приготовления:
- Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахарной пудры и ванильного сахара. Сахарную пудру, ванильный сахар взбиваем с яйцами до воздушности. Затем всыпаем мучную смесь в яичную. Все перемешиваем.
- Форму застилаем бумагой для выпечки. Затем выливаем тесто в форму , выравнивая поверхность лопаткой. Выпекаем рулет около 15 мин.
- Для крема творог, сливочный сыр, сахарную пудру взбиваем. Достаем бисквит, намазываем творожно-сливочным кремом, сверху кладем нарезанную клубнику и аккуратно сворачиваем в рулет.
- Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Украшаем клубникой. Нежнейший рулет готов! Всех зовем на вкуснейший завтрак!
Профитроли со сливочным сыром
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 0,25 ч. ложки соли
- 4 яйца
- 120 г муки
- 200 г слабосоленого лосося
- 200 г сливочного сыра
- 4-5 веточек укропа
Способ приготовления:
- Положи в кастрюлю масло и соль. Влей воду. Поставь на огонь и держи, пока масло не растанет.
- Сними с огня и всыпь постепенно муку. Поставь обратно на огонь, постоянно помешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. После сними с плиты.
- По одному добавь в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого. Переложи тесто в кондитерский мешок и выдави на застеленный пергаментом противень маленькие булочки. Если у тебя нет шприца – ты можешь выложить тесто на противень при помощи ложки.
- Поставь противень в разогретую до 200С духовку и выпекай профитроли до золотистой корочки около 20 минут. Достань из духовки и остуди при комнатной температуре.
- Приготовь начинку. Рыбу нарежь небольшими кусочками. Сыр разомни вилкой с измельченным укропом. Добавь рыбу и перемешай. С каждой булочки срежь макушку и наполни начинкой. Накрой срезанными макушками.
Профитроли со сливочным сыром и лососем
Ингредиенты:
- Сливочное масло 150 г
- Вода 200 мл
- Соль¼ чайной ложки
- Яйцо куриное 4 штуки
- Пшеничная мука 120 г
- Слабосоленый лосось 200 г
- Сливочный сыр 200 г
- Укроп 1 пучок
Способ приготовления:
- Кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает.
- Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли.
- Снимаем с плиты.
- По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого.
- Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень маленькие булочки. (Если у вас нет шприца, вы можете выложить тесто на противень при помощи ложки.)
- Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем профитроли до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре.
- Готовим начинку. Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. Сыр разминаем вилкой с мелко нарубленным укропом. Добавляем рыбу и перемешиваем.
- С каждой булочки срезаем макушку и наполняем начинкой. Накрываем срезанными макушками и подаем.
Закуска с сливочным сыром и лососем
Для профитролей:
- 150 г сливочного масла
- 200 мл воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 4 яйца
- 120 г муки
Для начинки:
- 200 г малосольного или подкопченного лосося
- 200 г сливочного сыра
- 4-5 веточек укропа
Способ приготовления:
- В кастрюлю кладем масло и соль, добавляем воду. Ставим на огонь и ждем, пока масло не растает.
- Снимаем с огня и вмешиваем муку. Затем возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, тесто должно стать однородным и начнет отставать от стенок кастрюли. Снимаем с плиты.
- По одному вмешиваем в тесто яйца, тщательно перемешивая каждое.
- Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на противень, застеленный пергаментом маленькие булочки. Можно это сделать ложкой.
- Выпекаем при 200 градусов до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре.
- Для начинки: рыбу нарезать на небольшие кусочки. Сыр размять вилкой, добавить мелко нарезанный укроп. Добавляем рыбу и перемешиваем.
- Срезаем с каждой булочки макушку и наполняем начинкой. Накрываем срезанными макушками и подаем.
Закуска «Хвост петуха»
Ингредиенты:
- Блины тонкие, несладкие — 3 шт.
- Рыба красная соленая (лосось, форель, горбуша, кета) — 100 г
- Сыр сливочный (типа маскарпоне или рикотта) — 100 г
- Зелень петрушки (или укропа) — 1 веточка
- Сыр фета — 30 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Помидоры черри — 3 шт.
- Маслины (оливки черные) — 6 шт.
- Крекеры соленые
- Помидор
- Маслины
Способ приготовления:
- Подготовьте ингредиенты для новогодней закуски «Хвост петуха», которая включает в себя блинные рулетики с красной рыбой, сливочным сыром и зеленью.
- Тонкие блины для рулетиков можно приготовить заранее по любому рецепту или купить готовые.
- Как приготовить новогоднюю закуску «Хвост петуха»:
- Для рулетиков намажьте сливочный сыр на блин толстым слоем, по всей поверхности.
- Выложите кусочек филе соленой рыбы без костей и несколько листиков петрушки. Заверните блинчик в рулет.
- Нарежьте блинный рулет на кусочки, наискосок.
- Подготовьте ингредиенты для закуски «Греческая», которая по ингредиентам похожа на известный «греческий» салат.
- На шпажку поочередно наденьте оливку, кусочек огурца, половинку помидора-черри и кубик сыра фета.
- Так проделайте с каждой шпажкой. Выложите полукругом сначала шпажки с «греческой» закуской, а затем кусочки блинчиков с рыбой.
- Из соленых крекеров, помидора и оливок сделайте петушка и приложите его к «хвосту».
- Новогодняя закуска на год Петуха готова.
Куриные рулетики со сливочным сыром
Ингредиенты:
- 4 филе Куриной Грудки (можно заменить Индейкой или Рыбой)
- 100 г Сливочного Сыра (берите какой нравится — легкий или пожирнее, простой или с травами)
- 20 стеблей Спаржи(можно заменить Зелёной Стручковой Фасолью или Сельдереем)
- 2-3 зуб. Чеснока
- 10-15 г Сливочного Масла
- Соль и Молотый Перец — по вкусу
- Бекон — по желанию
Способ приготовления:
- Духовку предварительно разогреваем до 200ºС.
- Каждое куриное филе накрываем плёнкой и аккуратно, но тщательно отбиваем так, чтоб его можно было свернуть рулетом. Не перестарайтесь, чтобы на филе не появились дырки и оно не порвалось. Приправляем солью и молотым перцем и пока откладываем в сторону.
- Если используете свежую спаржу, её нужно немного подготовить. Первым делом нужно удалить посветлевшие грубые корешки, если такие имеются. Нужно их просто отломить — спаржа сама будет переламываться там, где уже перестаёт быть нежной.
- Дальше возможны варианты. Для более диетического варианта спаржу можно просто бланшировать. Помещаем её в кипящую подсоленную воду, держим минуту и промываем под очень холодной, даже ледяной, водой.
- Этот процесс поможет ей стать еще более нежной и сохранить красивый зелёный цвет в процессе готовки. Второй вариант для тех, кто не боится сливочного масла: разогреваем его в сковороде, добавляем раздавленные зубчики чеснока, обжариваем минуту, чтобы пропитать масло чесночным ароматом, и во всём этом обжариваем спаржу минуту-две, приправив солью и перцем.
Закуска с сливочным сыром и авокадо
Ингредиенты:
- песочные тарталетки (маленького размера) — 13-14 шт.
- подкопченный лосось или семга — 150 г
- спелое авокадо — 200 г
- сливочный сыр — 150 г
- лимонный сок — 1-2 ч. л.
- зелень укропа — 2-3 веточки
Способ приготовления:
- В глубокую миску положить сливочный сыр, измельченную зелень укропа и кусочки авокадо (его предварительно следует очистить от кожуры и освободить от косточки).
- Все измельчить блендером до пюреобразного состояния.
- К полученной массе добавить лимонный сок, тщательно перемешать.
- Тоненькие кусочки лосося нарезать полосками шириной 2-2,5 см. Каждый кусочек свернуть рулетиком, как на фото, и сформировать цветочек.
- Песочные тарталетки наполнить творожной массой, посередине выложить «цветочки» и немножко их втиснуть в начинку.
- Украсить тарталетки зеленью укропа и ломтиком лимона и сразу подавать к столу. Тарталетки с лососем, сливочным сыром и авокадо готовы.
Слоеные корзиночки с домашним сливочным сыром
Ингредиенты:
- Кефир — 0,5 л
- Ряженка — 0,5 л
- Сметана — 0,3 л
- Яблочный или винный уксус — 1 ст. ложка
- Соль — 2 щепотки
- Сыр сливочный (домашний) (cream-cheese) — 300 г
- Сахар — 1 стакан
- Картофельный крахмал (используем его, как загуститель для крема) — 2 ч. ложки
- Орешки на ваш вкус (я брала кедровые) — 30 г
- Ванилин — 1 пакетик
- Клубника свежая (или другие фрукты на ваше усмотрение) — 500 г
- Тесто слоеное (готовое, из магазина) — 1 упаковка (примерно 0,5 кг)
- Сахар — 1 ч. ложка
- Корица молотая — 1 щепотка
Способ приготовления:
- Смешиваем в кастрюле сметану, ряженку и кефир, добавляем соль и уксус, хорошо перемешиваем, до образования однородной массы. Берем дуршлаг или сито, ставим на большую емкость, в которую будет стекать сыворотка.
- Застилаем дуршлаг плотной чистой тканью, выливаем на ткань нашу массу и оставляем на пару часов при комнатной температуре.
- Через два часа, когда масса начала слегка густеть, заворачиваем ткань и отправляем наш будущий сыр на сутки в холодильник. Через сутки достаем сыр из дуршлага, перекладываем в чистую емкость. Все, вкусный и нежный сыр готов.
- Теперь готовим начинку. Блендером взбиваем наш cream-cheese, постепенно добавляя сахар (сахара можно взять меньше, если любите не очень сладкий крем), всыпаем ванилин.
- Когда сахар растворится в сыре, то крем станет более жидким. Продолжая взбивать, аккуратно всыпаем картофельный крахмал. Когда крем загустеет, перестаем взбивать. Наш крем готов.
- И наконец сами корзиночки. Формочки для корзиночек смазываем растительным маслом. Тесто размораживаем, делим его на 12 частей.
- Руками формируем из теста лепешечки и выстилаем тестом наши формочки. Поверх теста положить квадраты из пергаментной бумаги и заполнить формочки сушеным горохом или другой крупой. Это нужно для того, чтобы тесто сохранило форму.
- Отправляем наши формочки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Пекутся корзиночки примерно 15-20 минут, до образования золотистого цвета.
- Достаем корзиночки из формочек. Дно корзиночек посыпаем сахаром с корицей и даем им остыть.
- Потом заполняем их кремом, сверху кладем разрезанную пополам клубнику, посыпаем орешками.
- Украшаем листиками свежей мяты, сахарной пудрой и подаем к столу.
Тарталетки со сливочным сыром
Приготовить тарталетки со сливочным сыром в домашних условиях можно с абсолютно любой начинкой. Прекрасно подойдут свежие фрукты, а также джем или варенье. Это легкий и изысканный десерт, который идеально дополнит праздничный стол.
Ингредиенты:
- Мука — 200 Грамм
- Сахар — 100 Грамм (60 граммов — в тесто, 40 граммов — в начинку)
- Соль — 1 Щепотка
- Сливочное масло — 70 Грамм (охлажденное )
- Желтки — 3 Штуки (2 — в тесто, 1 — для смазки)
- Сливки — 1 Ст. ложка
- Сливочный сыр — 200 Грамм
- Ванилин — 1 Щепотка
- Фрукты — 1 По вкусу
Способ приготовления:
- Соедините желтки с сахаром и солью. Добавить просеянную муку, нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и немного сливок. Взбейте тесто до однородной консистенции.
- Из готового теста сформируйте шарик, оберните его пищевой пленкой. Отправьте в холодильник минимум на 1 час. При желании по рецепту приготовления тарталеток со сливочным сыром можно использовать и заранее выпеченные или даже покупные тарталетки.
- Тесто достаньте из холодильника и нарежьте на 6-8 частей (в зависимости от размера формочек).
- Раскатать на присыпанной мукой поверхности довольно тонко, затем выложить в формочку. Аккуратно подрежьте края. Читайте ещё: Закуска из лимонов: пошаговый рецепт с фото.
- Все формочки отправьте на противень.
- Каждую тарталетку нужно накрыть небольшим кусочком фольги (или пергамента), сверху засыпьте тяжелую крупу или бобовые. Идеально подойдет для этого горох, который можно использовать много раз.
- Тарталетки отправьте в разогретую духовку и запекайте 10 минут. Затем аккуратно снимите груз и смажьте их желтком, взбитым с водой.
- Отправьте противень в духовку еще на 5 минут. Тем временем можно взбить сливочный сыр с сахаром и ванилином.
- Также этот простой рецепт тарталеток со сливочным сыром можно дополнить цедрой апельсина или лимона (для более ароматной и пикантной начинки).
- Готовые тарталетки нужно как следует остудить и наполнить сливочным сыром.
- Аккуратно разровняйте сыр, при желании отправьте тарталетки в духовку еще на 10-12 минут.
- Тарталетки со сливочным сыром в домашних условиях можно подавать с кусочками фруктов или фруктовым пюре, например, а также просто украсив ломтиком лимона и листиком мяты.
25+ рецептов сливочного сыра — Приготовление со сливочным сыром
Этан Калабрезе
Когда вы думаете о сливочном сыре, ваша первая мысль, вероятно, — это свежеобжаренный рогалик. Мы не виним вас, но пришло время расширить кругозор сливочного сыра. Эти рецепты приготовления и выпечки — отличное место для начала — используйте пасту, куриные рецепты, соусы и, конечно же, торты, глазурь и другую выпечку.
Просмотр галереи 26 Фотографии1 из 26
Лучший морковный торт
Есть ли лучшее применение сливочному сыру, чем глазурь из сливочного сыра ?!
Получите рецепт в Делише.
2 из 26
Соус из креветок с чесноком
Люди будут толпиться вокруг этого блюда.
Получите рецепт в Делише.
3 из 26
Песочное печенье с клубникой
Начинка из сливочного сыра делает эти тающие во рту приятными.
Получите рецепт в Делише.
4 из 26
Картофельное пюре со сливочным сыром
Сливочный сыр делает картофельное пюре более насыщенным и сливочным.
Получите рецепт в Делише.
5 из 26
Печенье с черничным кремом и сыром
Это заставит вас забыть о существовании шоколадного печенья.
Получите рецепт в Делише.
6 из 26
Ключевой лаймовый чизкейк
Этот свежий фруктовый чизкейк очень понравится.
Получите рецепт в Делише.
7 из 26
Халапеньо Поппер Кабачки Лодки
Мы любим хороший рецепт поппера с халапеньо.
Получите рецепт в Делише.
8 из 26
Шарик из сушеного говяжьего сыра
Нет ничего лучше мяса и сыра.
Получите рецепт в Делише.
9 из 26
Чизкейк с ананасом вверх ногами
10 из 26
Крабовый соус с артишоками
Для вечеринок требуются отжимания. Это просто необходимо.
Получите рецепт в Делише.
11 из 26
Курица в соусе Buffalo Dip
Маленькому цыпленку всегда рады.
Получите рецепт в Делише.
12 из 26
Халапеньо Поппер Бейглы
Рогалики никогда не будут прежними после того, как вы попробуете этот рецепт.
Получите рецепт в Делише.
13 из 26
Яичные рулетики с чизкейком
Клубничный соус для окунания? Ооооо да.
Получите рецепт в Делише.
14 из 26
Соленые огурцы в беконе
Соленья — это новые свиньи в одеяле.
Получите рецепт в Делише.
15 из 26
Запеканка из бублика
Поклонники бранча: Поехали!
Получите рецепт в Делише.
16 из 26
Чизкейк с ореховым пирогом
Два десерта в одном = ИДЕАЛЬНО.
Получите рецепт в Делише.
17 из 26
Все бублики яичные рулетики
Они сочатся сливочным сыром, как и все, что должно быть со вкусом бублика.
Получите рецепт в Делише.
18 из 26
Кусочки сырных шариков
Эти маленькие шарики покрыты беконом, орехами пекан и чесноком.
Получите рецепт в Делише.
19 из 26
Сковорода Чизкейк Банановый Хлеб
Этот десерт два в одном гарантированно понравится публике.
Получите рецепт в Делише.
20 из 26
Сырный шарик S’mores
Пух из зефира И мини-зефир? Продано.
Получите рецепт в Делише.
21 из 26
Крабовые грибы, фаршированные артишоком
Хорошие фаршированные грибы любят все.
Получите рецепт в Делише.
22 из 26
Тыквенный чизкейк без выпечки
В следующий раз, когда вам понадобится десерт со вкусом осени, приготовьте этого парня.
Получите рецепт в Делише.
23 из 26
Фаршированная курица с халапеньо и поппер
Вот как можно превратить попперсы с халапеньо из приложения в основное блюдо.
Получите рецепт в Делише.
24 из 26
Лимонно-черничные чизкейки
Весенний десерт понравится каждому.
Получите рецепт в Делише.
25 из 26
Авокадо Шпинат Артишок Дип
Секретный ингредиент? Авокадо!
Получите рецепт в Делише.
26 из 26
Запеченный сырный соус из брюссельской ростки и артишока
Еще сыра, пожалуйста, и, может быть, немного овощей на всякий случай.
Получите рецепт в Делише.
Реклама — продолжить чтение ниже
Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте — редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Рецепт приготовления сливочного сыра
Привет, смелые пекари!
Сказать, что я получил множество запросов на этот рецепт, — ничего не сказать, потому что рецепт «Как сделать сливочный сыр» был самым востребованным рецептом для моей серии Bold Baking Basics .Начиная с выпуска Bigger Bolder Baking , вы, смелые пекари, показывали мне, какие ингредиенты доступны, а какие нет в странах, в которых вы живете, а сливочный сыр был недоступен или имел совершенно разную текстуру в разных странах.
Обычно я предпочитаю использовать только те ингредиенты, которые доступны вам, независимо от того, в какой стране вы находитесь, однако некоторые ингредиенты все еще не так популярны, как вы думаете. Так что же нам делать? Делаем сами!
Как приготовить домашний сливочный сыр
Этот домашний сливочный сыр очень легко приготовить, потому что все, что вам нужно для приготовления жирного, сливочного и острого сливочного сыра, скорее всего, уже в вашем холодильнике.
Вы не поверите, но мой домашний сливочный сыр на самом деле сделан из молока. В этом рецепте я использую цельное молоко, чтобы получить сочность, которую мы все знаем и любим, в густом сливочном сыре. Начинаю с молока, потом использую лимонный сок. Правильно: эти 2 ингредиента вызывают реакцию, при которой сыр свертывается. Тогда это просто процесс процеживания сыра из сыворотки, и то, что у меня осталось, — это начало моего сливочного сыра.
После тщательного перемешивания переливаю смесь в герметичный контейнер и храню в холодильнике.Таким образом, меня всегда ждет сливочный сыр для запекания, готовки и, конечно же, для намазывания на только что поджаренный рогалик!
Это то же самое, что и обычный сливочный сыр?
Когда я исследовал «Как сделать сливочный сыр», я перепробовал множество рецептов и потратил впустую много молока. Я не мог найти рецепт, который работал бы без необходимости покупать активные культуры или часами вешать сливочный сыр. Я ненавижу отходы и не хочу, чтобы вы тратили ингредиенты впустую, поэтому у меня есть надежный рецепт для вас, из которого можно получить вкусный домашний сливочный сыр.Единственный мой совет — добавить большое количество соли и попробовать есть ее теплой.
Это просто рай для взломщика.
Если после смешивания вы обнаружите, что сливочный сыр немного рассыпчатый, продолжайте. Добавленная соль приправит сливочный сыр и поможет творогу превратиться в нежнейший сливочный сыр.
Как использовать этот сливочный сыр и можно ли с ним печь?
Этот сливочный сыр можно использовать так же, как и любой другой, его можно не только добавлять в топку и есть, но и запекать и готовить.Я люблю использовать этот сливочный сыр в моей лучшей глазури из сливочного сыра и, конечно же, в глазури, которую я использую, чтобы закончить свои булочки с корицей без замеса без машины! Этот сливочный сыр также служит отличным заменителем йогурта во многих рецептах, его универсальность действительно безгранична.
Если вам нравится делать домашние ингредиенты дома, вам понравится научиться делать домашнее масло!]
Как хранить сливочный сыр
По этому рецепту получается 1 стакан (8 унций) домашнего сливочного сыра, поэтому проверьте свой рецепт чизкейка и посмотрите, сколько сливочного сыра вам нужно, а затем умножьте его.Вы действительно можете легко удвоить или утроить этот рецепт. Как и любой другой молочный продукт, сливочный сыр важно хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Поскольку он сделан из свежего молока и не содержит ничего, что могло бы сохранить его, я предлагаю вам использовать его в течение 10 дней после приготовления.
Используйте мой сливочный сыр в этих рецептах:
Не пропустите новый рецепт! Подпишитесь на мою БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей!
И не забывайте следить за Bigger Bolder Baking на Pinterest!
Попробуйте эти рецепты
10-МИНУТНАЯ СЛИВОЧНАЯ СЫРНАЯ ПАСТА — Умная еда
Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.
Вкусная уютная паста с плавленым сыром готова за 10 минут , кто-нибудь? Этот супер-простой и дешевый рецепт пасты — идеальное блюдо в последнюю минуту в середине недели.
Удобный и наполненный. Он складывается в мгновение ока, он стоит около $ 1,20 за порцию , и он понравится всей семье!
Сливочно-сырный соус невероятно легко приготовить, но он превращает ваше обычное блюдо из макарон в нечто вкусное.
Смешайте оливковое масло с чесноком, сливочный сыр, пикантный пармезан и восхитительные спагетти. Затем добавьте свежемолотый перец или щепотку хлопьев чили и еще немного оливкового масла, чтобы усилить аромат !
Это был один из моих рецептов, когда я учился в университете, и он был так популярен среди моих соседей по квартире!
Легко и просто, но полностью удовлетворяет вашу тягу к углеводам, особенно когда у вас не хватает времени или денег.
Хорошие вещи не могут быть намного проще, чем это!
ЧТО НУЖНО ДЛЯ ДАННОГО РЕЦЕПТА
- Цельнозерновые или обычные макаронные изделия
- Сливочный сыр
- Сыр пармезан
- Оливковое масло
- Чеснок
- Хлопья чили (по желанию)
- Соль и перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ СЛИВОЧНУЮ СЫРную пасту?
(Полный рецепт внизу страницы)
- Готовьте пасту до состояния al dente
- Обжарить чеснок в оливковом масле до появления аромата
- Добавьте сливочный сыр, воду для приготовления пасты, пармезан и хорошо перемешайте.
- Слейте воду и добавьте макароны в сковороду
- Перемешайте до однородного состояния, при необходимости добавив немного воды для макарон.
- Подавать с дополнительным количеством сыра пармезан, черного перца и сбрызнуть оливковым маслом.
- Наслаждайтесь!
ЗАМЕТКИ И ВОПРОСЫ К РЕЦЕПТУ
Эта паста с плавленым сыром не может быть проще и дешевле: вам нужно всего несколько основных ингредиентов, 10 минут на приготовление и примерно 1,20 доллара на порцию .
Плюс, это восхитительная миска цельнозерновых спагетти, заправленных сливочно-сырным соусом и сбрызнутых оливковым маслом.
Это домашнее блюдо из макарон, а не консервированных соусов и консервированной лапши!
ЗДОРОВЫЕ ЛИ ПАСТА?
ДА.Паста, безусловно, является частью здорового питания, если ее есть в умеренных количествах.
И если вы переключитесь на цельнозерновые макароны , вы получите больше натуральной клетчатки и микроэлементов, чем белые макароны.
Я люблю цельнозерновые макароны и стараюсь добавлять в еду как можно больше клетчатки.
КАК СДЕЛАТЬ ЭТОТ СЛИВОЧНЫЙ СЫР ПАСТА НА ТАКИМ ВКУСОМ?
В первую очередь важны ингредиенты.
Макаронные изделия
Я итальянец и, разумеется, вырос, ел макароны и отношусь ко всему этому очень серьезно; ).
Перво-наперво, бренд макаронных изделий имеет значение, и когда вы выбираете макароны, внимательно посмотрите на этикетку и выберите макароны из манной крупы из твердых сортов пшеницы , , возможно, изготовленные с использованием латунных или бронзовых штампов.
Спагетти или другие короткие макароны, такие как фузилли или пенне, очень хороши, но, пожалуйста: готовьте их до al dente!
Сыр
Да, сыр помогает! Хороший сливочный сыр , смешанный с пикантным пармезаном , делает вкусный и быстрый соус для вашей пасты.Также важно сэкономить часть воды для приготовления макарон, которая полна крахмала и придает сливочность готовому соусу.
Ароматизатор
Слегка обжарьте чеснок в оливковом масле на медленном огне, чтобы аромат чеснока смог проникнуть в масло.
Если вы не кормите детей, я бы посоветовал добавить щепотку хлопьев чили в качестве дополнительного удовольствия. И подавайте с хорошим оливковым маслом или оливковым маслом первого холодного отжима и свежемолотым черным перцем!
МОГУ Я ДОБАВИТЬ ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ?
ДА, не стесняйтесь настраивать! Это потрясающий универсальный рецепт макарон, а это значит, что вы можете добавить овощей или белка по своему выбору.
Вы можете добавить любые обжаренные или обжаренные овощи , например:
- Шпинат
- Грибы
- Спаржа
- Кабачки
- Перец
- Горох
Или вы просто можете добавить свежих ингредиентов , которые так хорошо сочетаются с сырной пастой и делают прекрасное и сбалансированное блюдо:
- Руккола
- Василий
- Помидоры черри
Если вам нравится не вегетарианский вариант , вы можете добавить:
- Ветчина
- Куриная грудка гриль
- Лосось жареный или копченый
- Креветки
- Бекон
- Колбаса
Иногда я добавляю нарезанных вяленых помидоров, оливок и артишоков для придания аромата средиземноморскому вкусу.
Да, нет предела!
ЧТО ПОДАТЬ С ЭТОЙ СЛИВОЧНОЙ СЫРОМ ПАСТА?
Вы можете приготовить супербыстрый и освежающий веганский салат, например, итальянский салат из помидоров и огурцов или белковый салат из средиземноморских помидоров, бобов и тунца.
Если вам нравится эта супер быстрая вкусная паста со сливочным сыром, обязательно ознакомьтесь с этими 10-минутными рецептами пасты:
Если вы готовите этот рецепт или у вас есть вопросы, дайте мне знать! Оставьте комментарий или поставьте оценку 🙂
Я буду рад услышать от вас! х
10-МИНУТНАЯ СЛИВОЧНАЯ СЫРНАЯ ПАСТА
Эта сливочная, сытная и уютная паста со сливочным сыром делает всех счастливыми, она идеально подходит для любого пристрастия к углеводам в середине недели.Кроме того, он недорогой и готов к работе в мгновение ока! Количество порций: 2-3Курс: макаронные изделия
Кухня: итальянская
Ключевое слово: СЛИВОЧНЫЙ СЫР ПАСТА
Порций: 3
Автор: Катя
Ингредиенты
- 1/2 фунта (225 грамм) паста (спагетти, пенне, фузилли …)
- 3/4 стакана (160 грамм) сливочного сыра *
- 1/4 стакана (30 граммов ) тертого пармезана, плюс еще для подачи
- 1 столовая ложка оливкового масла, плюс еще для сервировки
- 1-2 зубчика чеснока, измельченных или отжатых
- 1/2 стакана (120 мл) вода для приготовления пищи, плюс еще при необходимости
- соль и перец, по вкусу
- 1 / 4-1 / 2 ч.л. хлопьев чили, или по вкусу (по желанию)
Инструкции
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке до состояния al dente.
Непосредственно перед сливом оставьте чашку крахмалистой воды для макаронных изделий.
Тем временем в большой сковороде нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла и осторожно обжарьте чеснок (плюс щепотку хлопьев чили, если хотите) в течение 2-3 минут. Используйте слабый огонь, не дайте чесноку пригореть.
Затем перемешайте сливочный сыр и около 1/2 стакана крахмалистой воды для пасты. Перемешайте, чтобы смешать масло, сливочный сыр и воду, и получится красивая кремообразная эмульсия. Добавить сыр пармезан и хорошо перемешать.Ваш соус для пасты готов.
Слейте воду и добавьте макароны в сковороду. Хорошо перемешайте, чтобы паста равномерно покрыла соус, при необходимости добавьте больше воды для приготовления, чтобы получилась однородная кремообразная консистенция.
Подавайте сразу же, сбрызнув хорошим оливковым маслом или оливковым маслом первого отжима, тертым пармезаном и свежемолотым черным перцем (если вы не используете хлопья чили). Наслаждаться!
Примечания
КОЛИЧЕСТВО: рецепт рассчитан на 2 большие порции или 3 маленькие порции. СЛИВОЧНЫЙ СЫР: Я использую сливочный сыр в ванне, точнее, Филадельфия. ПРИПРАВЛЕНИЕ: вода для приготовления пасты содержит соль, поэтому не следует добавлять соль в сливочный сыр. Тем не менее, вы все равно можете попробовать сливочный сыр и приспособиться к своему вкусу. ФОРМА МАКАРОНОВ: Я люблю спагетти, но подойдет любая паста, короткая, длинная, обычная или необычная. Используйте сушеные, а не свежие макароны. ПАРМЕЗАН: мелко натрите собственный пармезан, но не используйте купленный в магазине песчаный пармезан, он не растает. LEFTOVER : хранится пару дней в холодильнике. Добавьте немного воды, чтобы при необходимости разбавить соус, и разогрейте его на плите или в микроволновой печи. Примечание: Я бы посоветовал разогревать только короткие макароны, такие как пенне или фузилли, а не спагетти.Пирог с крем-сырным фунтом (сладко-масляный)
Этот насыщенный, маслянистый и сладкий крем-сыр -фунтовый торт является всеобщим любимцем в качестве завтрака, полдника или десерта в любое время дня.Этот рецепт торта с фунтом — хранитель, испеките его сегодня!
Пирожное со сливочным сыром
Я люблю печь весной. Есть что-то в приятной, свежей весенней погоде и послеобеденного чаепития с моими любимыми пирожными и десертами во внутреннем дворике.
Я решил приготовить буханку торта с крем-сыром с нуля. Это была такая отличная идея, пирог с фунтом получился очень восхитительным и идеально подходящим к чашке кофе или чая.
Другие рецепты, которые могут вам понравиться
Как приготовить фунтовый торт?
Традиционно, фунтовый пирог готовится из одного фунта масла, одного фунта муки, одного фунта сахара и одного фунта яиц. Рецепт меняется со временем, и в классический рецепт пирога с фунтом добавляются многие другие ингредиенты, равно как и количество основных ингредиентов.
Для этого рецепта сливочный сыр смешивают с маслом и взбивают с помощью электрического миксера или настольного миксера до получения однородной массы.
Можете ли вы оставить пирог на ночь?
Совершенно верно. На самом деле, вы хотите испечь эти торты за день до подачи на стол, так как на следующий день пирожные становятся намного вкуснее и имеют потрясающую текстуру.
Чтобы сохранить торт на ночь, просто оберните его полиэтиленовой пленкой, а затем слоем алюминиевой фольги, чтобы он оставался влажным. Вы можете хранить торт при комнатной температуре в полностью завернутом виде до 3 дней.
Как долго можно заморозить фунтовый торт?
Эти торты можно заморозить в морозильной камере на срок до 3 месяцев.Просто разогрейте в тостере или микроволновой печи перед подачей на стол. Обязательно заверните пироги в полиэтиленовую пленку и алюминиевую фольгу, чтобы обеспечить свежесть.
Этот рецепт хорошо сочетается с:
Для послеобеденного чаепития рекомендую следующие рецепты.
Сколько калорий в порции?
В этом рецепте всего 605 калорий на порцию.
5 секретов до 20-минутного ужина
Получите хитрости для быстрого и легкого питания!
Доходность: 12 человек
Этот насыщенный, маслянистый и сладкий торт с фунтом сливочного сыра является всеобщим любимцем в качестве завтрака, полдника или десерта в любое время дня.Этот рецепт торта с фунтом — хранитель, испеките его сегодня!
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 20 минут
Состав
- 3 палочки (1 1/2 стакана или 340 г) несоленого сливочного масла, комнатной температуры
- 8 унций. (1 батончик / 226 г) сливочного сыра, комнатной температуры
- 3 стакана сахара
- 6 больших яиц
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 стакана универсальной муки
- 2 чайные ложки соли
- антипригарный кулинарный спрей
Инструкции
- Разогрейте духовку до 176 ° C (350 ° F).С помощью электрического миксера взбейте масло и сливочный сыр до однородной массы. Добавьте сахар; взбивать до легкого и пушистого состояния около 5 минут. Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль. Включив миксер на слабой работе, добавьте муку и соль двумя порциями, взбивая, пока они не смешаются.
- Обильно смажьте две формы для выпечки хлеба размером 8 1/2 на 4 1/2 на 2 1/2 дюйма (по 1 1/2 кварты каждая) кулинарным спреем; сразу влейте жидкое тесто (сковорода будет казаться полной). Постучите посудой по рабочей поверхности, чтобы удалить большие пузырьки воздуха.
- Выпекайте, пока не станет золотистым, и зубочистка, вставленная в центры, не станет почти чистой, от 60 до 75 минут (если верхняя часть начинает подрумяниваться слишком быстро, накройте алюминиевой фольгой).
- Охладите 10 минут на сковороде. Выверните лепешки; полностью остудить на решетке.
Банкноты
Источник: Everyday Food, декабрь 2003 г.
Информация о питании
Размер порции
12 человекКоличество на порцию Калорий 605 Всего жиров 31 г Насыщенные жиры 18 г Холестерин 163 мг Натрий 483 мг Углеводы 74 г Волокна 0 г Сахар 50 г Белки 7 г
21 вкусный десерт с кето-сливочным сыром, который вам обязательно понравится!
Хотите поднять настроение или отдохнуть от напряженной работы? На ум приходит 1-й десерт! Верно? Но беспокоитесь о своей диете? Думаете о своей потере веса? Тогда я должен сказать: не волнуйтесь! Эти десерты с крем-сыром Keto такие вкусные, восхитительные и идеально подходят для похудения!
Некоторые из существующих кето-десертов настолько просты и не требуют выпечки, что вы можете купить их в магазине на морозе и съесть все, что захотите.Но если вы ищете вкус арахисового масла, шоколада, клубники или простых сливочно-сырных десертов, здесь я поделюсь некоторыми восхитительными десертами без выпечки и запеченными десертами с кето-сливочным сыром, которые вам понравятся.
Кето сливочный сыр? — Здесь, в посте, вы найдете о кето-десертах со сливочным сыром, вы определенно можете положить сливочный сыр на низкоуглеводную или кетогенную диету! Но не все сливочные сыры используют одно и то же. Обязательно перед употреблением проверьте информацию об углеводах и питании на обратной стороне упаковки.Нежирный сливочный сыр содержит больше углеводов, чем жирный сливочный сыр, поэтому вы можете быть уверены, что сливочный сыр будет жирным, или выберите полножирный сорт.
Теперь выберите свои лучшие и любимые кето-сливочно-сырные десерты и приготовьте их дома, наслаждайтесь!
21. Чизкейк Брауни с низким содержанием углеводов
Чизкейк Брауни настолько вкусный и легкий в приготовлении, что он низкоуглеводный и безопасен для кето. Наслаждайтесь десертом со сливочно-сладкой начинкой в виде чизкейка, насыщенный шоколадный брауни делает приятный и ароматный десерт.
Посмотрите этот рецепт здесь.
Предложено: Рецепты Кето Брауни и Рецепт Расмала в Индийском стиле
20. Кето-шарики со сливочным сыром
Эти шарики-бомбы из сливочного сыра с арахисовым маслом кето настолько вкусны и вкусны, что сделаны из всего 4 простых ингредиентов. Эти шарики содержат всего 4 грамма чистых углеводов каждый, и вы можете съесть их в качестве десерта или закуски.
Посмотрите рецепт здесь.
Связано: Рецепты кето-жирных бомб для снеков
19.Кето Низкоуглеводное печенье со сливочным сыром и сахаром
Печенье — моя любимая закуска в любое время. Но это печенье с сахарным сливочным сыром так быстро и легко приготовить дома всего за 15 минут. Всего из 6 ингредиентов можно приготовить это восхитительное печенье с низким содержанием углеводов и кето-дружественным содержанием. Это кето-печенье с низким содержанием углеводов — один из моих лучших десертов с кето-сливочным сыром. Надеюсь, вам понравится после вкуса!
Посмотрите рецепт здесь.
Предложено: Идеи кето-печенья на ходу!
18.Шоколадный чизкейк с завитками
Этот шоколадный чизкейк с завитками — лучший из простых десертов с кето-сливочным сыром для любого случая или вечеринки. Сделанный из рассыпчатой шоколадной корочки и искусно закрученной середины, этот рецепт десерта сводит вас с ума, а также забавный рецепт, который отличается от традиционного чизкейка.
Посмотрите рецепт здесь. Реклама
По теме: Рецепты кето-десертов и рецепт Гулаб Джамун
17.Кето-кремовые пирожные с сыром
Чизкейк-пирожные! Обожаю этот десерт, такой вкусный и вкусный. Эти кето-пирожные получаются шоколадными, помадными и липкими при нагревании, они сделаны из нескольких простых и оригинальных ингредиентов.
Посмотрите рецепт здесь.
Предложено: Кето-рецепты для похудения и Кето-шоколадный шоколадный брауни Реклама
16. Ролл-ап со сливочным сыром с корицей
Рецепт рулетиков из сливочного сыра с корицей — это удивительный завтрак, похожий на чурро. готово всего через 20 минут в духовке.Этот рецепт настолько вкусный, что вы можете в любое время съесть его на десерт!
Посмотрите рецепт здесь. Реклама
По теме: Рецепт печенья с шоколадной крошкой и Кето-рецепты с чистыми углеводами 3G
15. Чизкейк без выпечки Oreo
Любитель Oreo? Обязательно попробуйте этот рецепт чизкейка Oreo без выпечки, он гладкий и сливочный. Есть один из моих любимых и вкусных десертов с кето-сливочным сыром, который идеально подходит для любой вечеринки или любого случая!
Посмотрите рецепт здесь.Реклама
Предложено: Рецепты десертов на День Благодарения и рецепт черничных блинов
14. Шоколадный мусс с крем-сыром Кето
Этот шоколадно-сливочно-сырный мусс, состоящий всего из 4 ингредиентов, готов без какой-либо выпечки. Это легкий, пушистый, не слишком жирный, безглютеновый, вегетарианский и дружественный к кето десерт, который все так любят.
Посмотрите рецепт здесь.
Связано: Идеи кето-маффинов и рецепты вегетарианских блюд
13.Keto Snickers Pie
Snickers pie — это лучший рецепт с низким содержанием углеводов и кето, который содержит всего 4 грамма чистых углеводов на ломтик. С начинкой из шоколадной крошки, начинкой из ванильного крема, сверху обжаренного арахиса, сбрызнутой карамелью и шоколадом. В целом этот рецепт — аппетитный десерт, который нужно попробовать!
Посмотрите рецепт здесь.
Предложено: Рецепты Кето-мороженого и Рецепт Кето-кекса для Закусок Реклама
12.Печенье с кремом и малиной
Любишь с малиной? Это легкое малиновое печенье настолько вкусное и восхитительное, что приготовлено всего из нескольких простых ингредиентов. Он безглютеновый, с низким содержанием углеводов и лучше всего подходит для вечерних закусок.
Посмотрите рецепт здесь.
Связано: Вкусное печенье с шоколадной крошкой и идея закуски кето для похудения
11. Кето-десерт со сливочным сыром и клубникой
Клубничный крем-сыр для блинчика состоит из 4 простых ингредиентов и [идеально подходит для завтрака , поздний завтрак или десерт! Настолько вкусный и насыщенный, что этот рецепт нужно попробовать дома!
Посмотрите рецепт здесь.
Предложено: бюджетные закуски с высоким содержанием белка и идеи кето-завтрака
10. Кето-чизкейк в кружке в микроволновке
Нужен быстрый десерт после еды? Эта кружка для кето-чизкейка — лучший десерт из кето-сливочного сыра, который готов за 90 секунд. Этот пирог из кружки с низким содержанием углеводов и кето-диеты — лучший способ получить восхитительный и интересный десерт в любое время, когда вы захотите.
Посмотрите рецепт здесь.
Связано: Рецепты торта с кружкой Кето и рецепт мятного желе
9.Кето сливочный сыр с арахисовым маслом
Любите есть арахисовое масло? Тогда вам стоит попробовать эту сливочно-сырную помадку с арахисовым маслом в вечерних закусках. Такая вкусная и сливочная, просто и просто тающая во рту, помадка с низким содержанием углеводов и кето-дружественная помадка также является прекрасным десертом.
Посмотрите рецепт здесь.
Рекомендовано: Рецепты кето-арахисового масла и рецепты кето-миндальной муки
8. Жирные бомбы с клубничным сливочным сыром
Вы любите клубничные и жирные бомбы? Эти жирные бомбы — прекрасная и вкусная закуска или десерт из клубники и сливочного сыра в одном флаконе.Эти жирные бомбы без добавления сахара и с низким содержанием углеводов идеально подходят для кето-диеты.
Посмотрите рецепт здесь.
Связано: Идеи жирных бомб с кето-сливочным сыром для похудения и удивительные рецепты десертов из инжира
7. Ванильный пудинг с низким содержанием углеводов
Сладкий, сливочный и низкоуглеводный ванильный чизкейк с пудингом всего 6 ингредиентов и готово дома за 15 минут. Это вкусное угощение без выпечки для тех дней, когда вы хотите приятно провести день и забыть о диете.
Посмотрите рецепт здесь.
Предложено: Рецепты пудинга с чиа для похудения и рецепты кето-чизкейка
6. Лимонные батончики с крем-сыром
Если вы хотите получить еще один терпкий и сладкий десерт, попробуйте эти лимонные батончики с крем-сыром. Эти батончики сладкие, кремово-сырные, лимонные, маслянистые, и их легко приготовить дома!
Посмотрите рецепт здесь.
Связанные: рецепты повышения иммунитета и рецепты цитрусовых, которые вам понадобятся
5.Тыквенные батончики с низким содержанием углеводов и глазурью из сливочного сыра
Эти тыквенные батончики такие вкусные и покрыты глазурью из сливочного сыра. Эти батончики с низким содержанием углеводов, полезны для здоровья, сделаны из тыквы и других простых ингредиентов. Лучшие десерты из кето-сливочного сыра для осеннего праздника.
Посмотрите рецепт здесь.
Предложено: Кето-тыквенные рецепты для празднования осени
4. Слоеный десерт с кокосовым кремом без выпечки
Coconut Cream Lush — легкий, сливочный рецепт с ароматом кокоса.Этот рецепт десерта без выпечки, который готовят на толпу.
Посмотрите рецепт здесь.
Связано: Кето рецепты кокосовой муки и мягкий губчатый рецепт рагуллы
3. Клубничный сливочный сыр для двоих
Если вы ищете глазурь для украшения любых десертов, эта глазурь из клубничного сливочного сыра — это простая глазурь. и вкусная идея. Это идеальные кексы, между слоями торта, или для любого дня рождения или любого случая.
Посмотрите рецепт здесь.
Предложено: Десерты для весонаблюдателей с Smartpoints и рецептом клубничного смузи Keto
2. Батончики с шоколадным чипсом и крем-сыром
Любите шоколад? Да, конечно, я большой поклонник шоколада. Если да, то обязательно попробуйте эти плитки печенья со сливочным сыром и шоколадной стружкой. Эти батончики идеально подходят для закусок, продажи выпечки, лотков для печенья и многого другого.
Посмотрите рецепт здесь.
1. Пирог Bundt с вишневым шоколадом и сливочным сыром
Пирог Bundt с вишневым шоколадом и кремом представляет собой насыщенный, влажный, аппетитный шоколадный торт с вишней.Это лучший десерт из кето-сливочного сыра, который делает меня счастливым в любое время.
Посмотрите рецепт здесь.
Еще идеи десертов:
Рецепт клубничного дайкири
Рецепты десертов на 4 июля
Мексиканские десерты Синко де Майо
Идеи десертов на День поминовения
Рецепты пасхальных десертов
Рецепт домашнего заварного крема
Рецепт бананового шоколада 9029 Рецепты десертов ко Дню матери
Если вам понравилась эта статья о рецептах завтрака с высоким содержанием белка, поделитесь ею со своими друзьями на Facebook, Twitter и Pinterest.Кроме того, вы можете подписаться на мой блог, чтобы получать все свежие статьи первыми на свой мобильный телефон.
ОБМЕН — ЭТО ЗАБОТА!
FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ
Вам понравился этот рецепт, и вы приготовили его позже дома? СОХРАНИТЕ этот значок на своей любимой доске на Pinterest !
Сопутствующие товарыЛегкое печенье с кремом и сыром — Торты
Это печенье с кремом и сыром настолько легкое, что вам может показаться, что вы обманываете
В прошлом месяце на Facebook я спросил, какие рецепты вы хотели бы видеть больше в этом месяце.У меня было много запросов на полезные рецепты, рецепты сезонных фруктов и ЛЕГКИЕ рецепты.
Просите, и получите.
Вы знаете, что моя философия здесь, на CC — быстро, легко и с большим вкусом.
Не секрет, что я люблю сладкое … но знаете ли вы, насколько я ЛЮБЛЮ все, что связано со сливочным сыром ??
Всякий раз, когда я вижу что-нибудь со сливочным сыром, мне просто нужно посмотреть на него,
… и затем приготовить,
… а затем попробовать откусить,
… и затем съесть все это.
Десерты из сливочного сыра — одна из тех вещей, от которых мне очень трудно отказаться.
Но у меня никогда не было сливочного сыра в… печенье. И, честно говоря, я никогда не думал, что смогу съесть сливочный сыр в сахарном печенье.
Итак, на прошлой неделе вместо десерта из сливочного сыра я приготовила сырное печенье. И я рад сообщить вам, что это был более чем стоящий эксперимент. В результате получается мягкое, жевательное, неотразимое и легкое печенье. Я уже упоминал ЛЕГКО?
Их очень просто приготовить, и ЛЕГКО съесть больше одной!
Легкое печенье со сливочным сыром
Автор: CakesCottage
Тип рецепта: Десерт
- ½ стакана несоленого масла (* комнатная температура)
- 3 унции.Обычный сливочный сыр (* при комнатной температуре)
- 1 ½ чашки кондитерского сахара
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- 1 яйцо (* при комнатной температуре)
- ½ чайной ложки чистого экстракта ванили
- 1 ½ чашки универсальной муки
- Нагреть духовку до 375 градусов и выровняйте противни пергаментной бумагой.
- Сливочное масло и сливочный сыр в чаше миксера. Медленно всыпать сахар и взбивать до образования пышности. Вбить яйцо, всыпать муку, разрыхлитель и ваниль. Хорошо перемешать.
- Охладите тесто минимум на 1 час. Сформируйте шарики диаметром 2,5 см и обваляйте в мелком сахаре или сахарной пудре.
- Положите на выстланный противень для печенья, расположив их на расстоянии примерно 1,5 дюйма друг от друга. Однако я не хочу, чтобы вы упускали одну вещь: слегка приплюсните тестовые шарики перед выпечкой.
- Выпекайте 8-10 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми. Они должны выглядеть слегка недоваренными (иначе они не будут жевательными).
- Охладите на противне в течение 1 минуты, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.
- * По желанию, после охлаждения посыпьте сахарной пудрой, но не переусердствуйте, потому что они достаточно сладкие.
- Из этого теста получится не менее двух десятков печенек. Хранить печенье можно в герметичном контейнере 3-5 дней.
3.5.3208
Эта запись была размещена в рубрике Печенье и помечена как масло, кондитерский сахар, печенье, сливочный сыр автором Dan.
Домашний сливочный сыр | Это проще, чем вы думаете…и экстра кремовый!
Вы когда-нибудь хотели узнать, как приготовить домашний сливочный сыр ? Это проще, чем вы думаете! А еще вы можете приготовить всевозможные вкусные сливочные сыры!
Как катать рогалики? Вы любите сладкие бублики или предпочитаете пикантные вкусы? Или, может быть, время суток имеет значение — изюм с корицей утром и все после обеда?
Я лично когда-то был типичным парнем Blueberry с простым сливочным сыром.Не имело значения, был ли это завтрак, обед или ужин. Черника с простым сливочным сыром. Когда я учился в колледже, у нас был магазин бубликов на территории кампуса, и я иногда заходил туда и покупал бублики и сливочный сыр на ужин. Вкусные.
Когда я встретил Лору, мои привычки в еде немного изменились. (Больше не надо есть из морозилки, как холостяк!) Мои предпочтения по бублику тоже изменились. Лаура — чемпион хорошего бублика Everything , и она меня перевернула.
Обычно я люблю сладкие продукты для завтрака, но когда дело доходит до рогаликов, я целиком отдаю предпочтение Все — немного тмина, дополнительные лук и чеснок — вот как бы я скатился, если бы у меня был выбор!
Я зашел в местный магазин по продаже рогаликов, чтобы купить бублики для этого поста с домашним крем-сыром, и меня встретили в затруднительном положении.У меня был купон на дюжину рогаликов, поэтому я подумал: «Конечно, а почему бы и нет?»
Однако, когда я приехал, у них осталось всего 3 бублика на день. Я взял их, а затем я взял 2 изюма с корицей для Робби. (Не знаю, что Робби подумает о рогалике. Оставайтесь с нами!)
После этого сборы были мелкими, так что я фактически запастись рогаликами с сыром Азиаго и бубликами с чесноком. Оба вкусные. Однако они не заменяют Все.И мое дыхание после одного из них? Умм.
Как приготовить домашний сливочный сыр
Кстати о рогаликах, вы когда-нибудь делали домашний сливочный сыр? Если вы ответили «нет», то пообещайте мне, что внесете этот рецепт в список! Домашний сливочный сыр на удивление легко приготовить, он такой сливочный и вкусный.
Конечно, в магазине легко купить контейнер сливочного сыра, и в этом нет ничего плохого. Но иногда забавно сделать вместо этого самодельную версию !
Важные советы по приготовлению сливочного сыра
Ключ к приготовлению сливочного сыра домашнего приготовления — жир. Ага, жир. Здесь вам нужно цельное молоко, жирные сливки и пополам. В крайнем случае, вы можете использовать все цельное молоко, но дополнительное содержание жира в жирных сливках и половинках делает сливочный сыр более кремообразным.
Обычно, когда молоко свертывается, это плохо. Не по этому рецепту! При приготовлении сливочного сыра нагрейте молоко / сливки / пополам, а затем добавьте лимонный сок, чтобы молоко свернулось.
Так что же такое простокваша? Простокваша — это когда в молоке появляются твердые частицы.Эти твердые вещества могут образовываться из испорченного молока, но сегодня мы говорим не об этом.
Сегодня мы говорим о намеренном свертывании молока. Для этого в теплое молоко добавляем кислоту. В данном случае я использовал лимонный сок, но вы также можете добавить уксус.
Если вы когда-нибудь делали пахту дома, то использование уксуса покажется вам знакомым. (Пахта не становится комковатой, поскольку вы добавляете уксус в холодное молоко. Когда кислота добавляется в теплое молоко, она образует твердые частицы.)
Оттуда вы пройдете 90% пути к домашнему сливочному сыру.Вы просто выкладываете твердые частицы (творог) и даете жидкости (сыворотке) стечь. После этого просто положите творог в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте.
У вас будет самый сливочный и вкусный сливочный сыр на свете!
В этом посте я сделал еще один домашний сливочный сыр и сделал 2 сливочных сыра с разными ароматами.
Как приготовить сливочные сыры со вкусом
Крем-сыр с медом и грецким орехом
Чтобы приготовить сливочный сыр с медом и грецкими орехами , вы просто берете этот свежий сливочный сыр и добавляете немного меда, немного корицы и небольшую горсть мелко нарезанных грецких орехов.Смешайте все это вместе и * бум * сливочный сыр с медом и грецкими орехами.
Жареный сливочный сыр с чесноком и травами
Если вы предпочитаете пикантный сливочный сыр, мне нравится этот сливочный сыр с жареным чесноком и травами . Для этого вы добавляете немного жареного чеснока вместе с измельченным чесноком, петрушкой и укропом. Смешайте все это вместе в кухонном комбайне или мини-измельчителе, и вы получите вкусный сливочный сыр с пряными травами. (Для справки, этот очень хорошо сочетается с рогаликом Everything!)
Надеюсь, этот пост вдохновит вас приготовить дома свежий сливочный сыр! Это увлекательный процесс, и я обещаю, что бублик будет еще лучше с вашим домашним сливочным сыром.Наслаждаться!
Для простого сливочного сыра
- 2 стакана жирных сливок, не ультрапастеризованные
- 2 стакана пополам
- 4 стакана цельного молока, не ультрапастеризованного
- 6 столовых ложек свежего лимонного сока
- 1 чайная ложка соли
- марля для слива
Для сливочного сыра с медом и грецкими орехами
- 1 чашка сливочного сыра
- 3 столовые ложки меда
- ¾ чайной ложки корицы
- чашки мелко нарезанных грецких орехов
Для чашки жареного сливочного сыра с чесноком и зеленью 9030
- сыр
- 1 луковица жареного чеснока
- 1 столовая ложка нарезанного чеснока
- 1 столовая ложка нарезанной петрушки
- 1 столовая ложка нарезанного укропа
Для простого сливочного сыра
В большую кастрюлю добавьте сливки, половинки и молоко.Поставьте кастрюлю на средний или сильный огонь и доведите смесь до кипения, периодически помешивая, чтобы молоко не пригорело.
Уменьшите огонь до среднего и добавляйте по 1 столовой ложке лимонного сока за раз, помешивая в течение 1 минуты после каждого добавления. (Примечание: это приведет к свертыванию молока.)
Продолжайте готовить, часто помешивая, пока творог полностью не отделится от сыворотки (жидкости). Это займет ~ 3-4 минуты. Снимите кастрюлю с огня.
Выстелите большой дуршлаг или мелкое сито марлей.Положите дуршлаг в раковину. С помощью шумовки переложите творог из кастрюли в дуршлаг. Дать стечь 2-3 часа. (Примечание: время от времени аккуратное перемешивание творога поможет ему быстрее стекать.)
Перелейте процеженный творог в кухонный комбайн. Добавьте соль и взбивайте, пока смесь не станет однородной. Храните сливочный сыр в холодильнике до 7 дней.
Для сливочного сыра с медом и грецким орехом
С помощью кухонного комбайна добавьте сливочный сыр, мед и корицу; пульс, пока хорошо не сочетается.Добавьте мелко нарезанные грецкие орехи.
Для сливочного сыра с жареным чесноком и травами
С помощью кухонного комбайна добавьте сливочный сыр, жареный чеснок, зеленый лук, петрушку и укроп; пульс, пока хорошо не сочетается.
Вы приготовили этот домашний сливочный сыр? Или вы экспериментировали и сделали сливочный сыр с другим вкусом? Оставьте комментарий или сделайте фото и отметьте меня в Instagram (@Spicedblog). Я бы хотел увидеть вашу версию!
Ищете другие рецепты с рогаликами и / или сливочным сыром? Также обратите внимание на этих других фаворитов:
Домашнее все Бублики
Торт King Cream со сливочным сыром и корицей
Тыквенный пряный торт с глазурью из сливочного сыра
.