Блинчики на ряженке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для блинчиков на ряженке на 12 порций :

Рецепт приготовления блинчиков на ряженке по шагам

Ну кто же не любит блины? Все блины любят. А на ряженке блинчики получаются настолько нежными, что после них, ни какие другие рецепты пробовать не захочешь. И так начнем. Подготовим ингредиенты. Муку обязательно просеять.

Куриные яйца нужно хорошо помыть и разбить в удобную миску для взбивания, достаточно глубокую. Добавляем так же в эту посуду сахар и посолить немного. Если вы не желаете, чтобы ваши блины были сладкими, то сахарного песка стоит класть меньше.

Взбиваем все ингредиенты в миске. Если у вас нет миксера, то можно взбить обычной вилкой. Также для привлекательного аромата можно добавить ванилин.

Добавляем ряженку. И все хорошо перемешиваем.

Далее всыпаем разрыхлитель и муку. Ну а если вам не нравиться пользоваться разрыхлителем, то можно добавить пол чайной ложки соды. Муку следует добавлять постепенно, по ложке и смотреть, чтоб тесто не получилось сильно густое. Так же на этом этапе можно добавить пару ложек какао порошка, тогда ваши блинчики приобретут замечательный шоколадный оттенок.

Все перемешиваем хорошо, чтоб было однородное тесто. Вот такое тесто получается в итоге. Если тесто получилось густовато, то добавляйте обычного молока или кипяченной холодной воды.

Разогреваем сковороду. Ее следует смазать растительным маслом. Удобнее всего жарить сразу на двух сковородках, так вы сэкономить время. Блинчики очень нежные, с ними надо быть аккуратными. Если блины прилипают, то необходимо добавить растительное масло прямо в тесто.

И не забывайте смазывать блинчики сливочным маслом.

С такого количества ингредиентов получается 12-14 блинов, для вкусного завтрака для деток само то. Подавать их лучше со сгущенкой, вареньем или просто со сметаной. Кто что любит. Сейчас распространены топпинги и всевозможные сладкие соусы, которые просто незаменимы в этом случае.Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриное яйцо

21

19

1

259

Разрыхлитель теста

0

0

1

4

всего в блюде:

36

32

95

820

всего в 1 порции:

3

3

8

68

всего в 100 граммах:

5

4

13

111

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Тонкие блины на ряженке с дырочками

Чтобы испечь тонкие блины на ряженке с дырочками, большого умения не нужно! Выпечка практически сама по себе получается кружевной и нарядной, главное – выдержать тесто и сильно раскалить сковороду. Тогда, при наливании на нее теста, оно сразу же будет схватываться и сливаться дальше, образуя небольшие дырочки.

Ряженка может быть как свежей, так и даже трехдневной. Но следует помнить, что блины на таком молочном напитке получатся нежными, мягкими, поэтому готовить их лучше всего на среднем нагреве, чтобы они качественно пропекались внутри. При непропеченной середине они будут рваться при переворачивании.

Можно влить в тесто вместе с ряженкой отфильтрованную холодную воду или же добавить кипяток уже после завершения замеса (это важно!), чтобы не свернулись взбитые яйца, а молочный продукт не расслоился.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 6

В глубокой миске соедините куриные яйца с ряженкой, добавив сахарный песок и пару щепоток соли. Тщательно все взбейте венчиком или миксером. Если наливаете холодную воду, то сделайте это на этом же этапе.

Шаг 3 из 6

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта. Взбейте все содержимое емкости, стараясь не создавать комочки.

Шаг 4 из 6

Влейте растительное масло без запаха: оливковое, подсолнечное, кукурузное. Если добавляете кипяток, то влейте его вместе с маслом и моментально перемешайте всю массу. Оставьте тесто на 15-20 минут для активизации клейковины.

Шаг 5 из 6

После чего прогрейте сковороду, смажьте ее растительным маслом и влейте часть теста, быстро формируя блин. При этом тесто будет моментально схватываться с дном посуды и образовывать дырочки.

Обжарьте блин примерно минуту на среднем нагреве и переверните.

Таким образом испеките и остальные блинчики из оставшегося теста, только смазывать сковороду маслом больше не нужно.

Шаг 6 из 6

Горячие кружевные блины подайте к столу с медом, джемами, вареньем и т.д., но только есть их со сладкими соусами нужно вприкуску, так как при обмазывании они будут вытекать наружу!

Блины на кефире – рецепт с фото пошагово

Если у вас в холодильнике залежался кефир, применение ему найти очень легко. Самое простое и быстрое, что можно приготовить – испечь блины на кефире, рецепт с фото пошагово подскажет вам как это сделать. Хотя на самом деле все так просто, что даже подросток справится. По крайней мере, я в свое время справился: в кулинарной книге нашел рецепт блинов на кефире, наколотил теста и через полчаса блины были готовы. Конечно, с первого раза они не получились безупречными, но раз от раза становились все лучше. По вкусу блины на кефире чем-то напоминают дрожжевые, но в приготовлении быстрее и проще.

Ингредиенты

Для приготовления блинов на кефире понадобится:

• нежирный кефир 1% – 300 мл;
• пшеничная мука – 130 г;
• яйцо – 1 шт;
• сахарный песок – 2 ст. л;
• соль – 2 щепотки;
• рафинированное подсолнечное масло – 3 ст. л;
• сода – 0,5 ч. л (+ 1 ст. л. уксуса для гашения).

Как приготовить блины на кефире. Пошаговый рецепт с фото

Подготовим ингредиенты по списку, чтобы ничего не забыть в процессе взбивания-смешивания продуктов. В глубокую емкость, например в миску или кастрюлю, разбиваем одно яйцо и соединяем с сахаром и солью.

Кулинарный совет. Для нейтрального вкуса блинов сахара кладите умеренное количество (на стакан кефира одну ложку), такие блинчики можно подать с любой начинкой или добавкой.

Десертные блинчики делают сладкими, а закусочные сладко-солоноватыми или пресными. Немного сахара добавляют в любой рецепт блинов, чтобы они получились золотисто-румяными. Из несладкого теста выпечка будет бледной.

Взбалтываем яичную массу венчиком и вливаем кефир. Желательно чуть подогретый или хотя бы не из холодильника.

Смешиваем до однородности. Муку просеиваем в отдельную емкость. В кефирную смесь добавляем частями. Я сделал тонкие блинчики на кефире, поэтому муки добавлял немного. Тесто на блины получилось по густоте как жирный кефир, то есть не совсем жидким. Потом, после добавления остальных ингредиентов, блинное тесто станет пожиже. Нужно тщательно взбить тесто, чтобы не было даже мелких вкраплений сухой муки или комочков.

Соду гасим уксусом и ждем, пока смесь перестанет шипеть и пузыриться. Выливаем в тесто.

Сразу же интенсивно взбиваем, разгоняя соду. Видите, каким стало тесто для блинов на кефире? Все в пузырьках! Это действие соды. Благодаря ей, тесто распушилось, стало пузырчатым, блины на кефире получатся пористыми, нежными. На горячей сковороде отлично пропекутся и равномерно подрумянятся. После соды вливаем подсолнечное масло для лучшей структуры теста и эластичности блинов. Кроме того, вливая масло в тесто, вы избавляете себя от необходимости каждый раз смазывать сковороду. Но через два-три блина все же это нужно делать, иначе блины пересыхают и получаются не такими вкусными.

Вместо масла можно смазать сковороду кусочком несоленого свиного сала. Хорошенько раскаляем и промазываем вдоль стенок и по центру донышка. Потом снижаем огонь до среднего.

Черпаком или половником поддеваем тесто, наливаем на разогретую сковороду и сразу вращаем или покачиваем из стороны в сторону. На хорошо разогретой сковородке тесто сразу станет дырчатым и через минуту мокрые участки пропадут.

Поддеваем блин лопаткой, переворачиваем, подрумяниваем еще с полминуты.

Если удастся сохранить блины в целости-сохранности, за 15-20 минут напечете такую же стопку как на фото. Но обычно половина исчезает еще горячими.

Ставим тарелку с горячими блинами на стол. Подавать блины на кефире можно с любыми соусами. Рецепт теста универсальный, они хороши с начинкой, паштетами, сметаной. Достаем из запасов что душа пожелает, наливаем душистый чай или теплое молоко и с удовольствием трапезничаем. Приятного аппетита! Ваш Плюшкин.

вкусные рецепты пошагово с фото и видео

Блины на кефире с фото © shutterstock

Если делать блины на молоке по традиционному рецепту, то получатся вкусные и красивые блины. А если ты хочешь приготовить супертонкие блины с дырочками, тебе нужен рецепт на кефире.

Кисломолочные продукты в тесте имеют свойство «распушивать» блины, и они становятся похожими на пышные оладки, только большого размера.

Оказывается, существует маленький секрет приготовления кружевных тонких блинов на кефире — нужно добавить в тесто кипяток.

Попробуй приготовить заварные блины на кефире по рецепту, который тебе предлагает tochka.net, и ты удивишься их ажурной красоте, нежному вкусу, а главное — скорости, с которой твои блины на кефире будут исчезать с тарелки!

Такие блины на кефире с дырочками отлично зайдёт как самостоятельное блюдо, к чаю или кофе, со сметаной или медом, а также их можно использовать как основу для любой начинки.

Блины на кефире с кипятком – ингредиенты:

• 400 мл кефира,
• 200 мл воды,
• 2 яйца,
• 250 г муки,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 3 ст. ложки сахара,
• 0,5 ч. ложки соды,
• щепотка соли.

Рецепт блинов на кефире с кипятком – приготовление:

1. Взбей яйца с сахаром и солью. Добавь кефир, просеянную муку и взбей венчиком.
2. Вскипяти воду, размешай в ней соду и влей тонкой струйкой в тесто, хорошенько перемешивая.
3. Если тесто получилось недостаточно жидким, добавь еще немного теплой воды.
4. Добавь в тесто 1 ст. ложку растительного масла и перемешай.
5. Дай тесту постоять 5-7 минут.
6. Смажь разогретую сковороду растительным маслом, налей половником тесто и жарь блины на кефире по 1 минуте с каждой стороны.
7. Подавай горячие блины на кефире со сметаной, вареньем, медом или ягодами.

Также даём несколько советов, как сделать блины максимально тонкими.

• Тесто должно быть очень жидким. Не нужно добавлять ему густоты — всё и так хорошо пропечётся.
• Не добавляй кефир прямо из холодильника. И все ингедиенты пусть будут комнатной температуры.
• Не забывай периодически помешивать тесто.
• Сковороду перед выпеканием нужно хорошенько разогреть.
• Муку для выпекания лучше несколько раз просеять. 

Приятного аппетита!

---

Попробуй ещё приготовить осенние пироги со сливами, яблоками и грушами.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Блины на кефире – рецепты с фото и секреты приготовления

Блины на кефире

Если в холодильнике залежался кефир, значит, у вас появился повод испробовать новый рецепт выпечки. Нежные, румяные, с приятной кислинкой во вкусе, блины на кефире прекрасно сочетаются с различными соусами, начинками и добавками, их можно приготовить массой способов и подать как в качестве десерта, так и на закуску.

Такая популярность объясняется не только отменными вкусовыми качествами, но и простотой приготовления и практичностью. Можно выгодно пристроить слегка подкисший кефир и получить аппетитную горку румяных блинчиков. Кисломолочные продукты гуще, чем молоко, потому и тесто для блинов на кефире совсем жидким не получится. Но  подобрать такую консистенцию, при которой блины будут тоненькими очень просто: в тесто добавляют немного минералки или теплой воды. Результат – тонкие, почти кружевные блинчики на кефире. Правда, может возникнуть другая проблема – иногда они рвутся при переворачивании. Думаете, нужна какая-то особая сковородка? Нет, нужен понятный, проверенный рецепт блинов на кефире с подробным описанием каждого этапа приготовления. Вот тогда все у вас получится. Если нравится чтобы были пышнее, то в тесто добавляют соду. Вступая в реакцию с кислотой, сода разрыхляет тесто, блины будут пористыми, пышными, воздушными, они хорошо пропекаются и без проблем переворачиваются. Когда еще нет уверенности в своих кулинарных способностях, рецепт блинчиков на кефире из густого теста с добавлением соды будет лучшим выбором.

Если подходить к готовке опытным путем, то секреты приготовления идеальных блинов можно собирать и постигать не один год. Мы предлагаем вам подборку рецептов с фото, из которой вы узнаете, как приготовить блины на кефире разными способами. Можете попробовать что-то новое, оригинальное или выбрать повседневный рецепт, превратив обыденный завтрак в почти ресторанную трапезу с красивой сервировкой и необычной подачей. Все в ваших силах, а наши советы помогут вам готовить вкусно и разнообразно. Выбирайте приглянувшийся рецепт и приступайте к делу – ведь каждая хозяюшка непременно должна научиться готовить такие блины на кефире, чтобы они были вкусными и нравились всей семье.

Этот рецепт заварных блинов на кефире и кипятке по составу ингредиентов и даже пропорциям практически повторяет тонкие блины на кефире с кипятком. Но технология кардинально отличается: здесь кипяток добавляется во взбитые яйца, а не в тесто. Соответственно, и результат тоже будет другим. Ничуть не хуже, но другим. Нежные,…

На первый взгляд, сочетание продуктов странное: есть кефир, зачем же еще кипяток? Но не спешите с выводами. Лучший способ развеять сомнения — приготовить блины на кефире с кипятком, рецепт с фото пошагово и полезные советы помогут вам за полчаса напечь стопку тонких, румяных и красивых блинчиков. В них чувствуется приятная…

Когда под рукой есть подробный рецепт, с фото, пошагово, тонкие блины на кефире получаются как бы сами собой. С такой кулинарной «шпаргалкой» ничего не забудется и не перепутается. Пропорции будут правильными, тесто в меру густым, воздушным, блины вкусными, румяными. Только успевай наливать на сковородку следующую порцию и…

Приготовить блины на кефире без яиц не такая уж сложная задача. Хотя и бытует мнение, что в тесте обязательно должны быть яйца чтобы блинчики получились эластичными и легко переворачивались, с этим рецептом проблем не будет. В чем же секрет? А нет никакого секрета. Всего-то и нужно, что добавить в блины на кефире немного соды –…

Кефир, простоявший в холодильнике два-три дня, начинает пузыриться, становится резковатым, кислым. Не спешите от него избавляться – можно приготовить вкуснейшие блины на кислом кефире, тоненькие или пышные, дырчатые, нежные. Они получатся у вас с первого раза, и вы убедитесь, что чем кислее кефир, тем больше он подходит для. ..

Наловчиться печь тоненькие ажурные блины на кефире не так сложно, как думаешь, глядя на стопку кружевных блинчиков. Самое главное – сделать тесто воздушным и такой густоты, чтобы оно легко разливалось по сковородке и, в то же время, не было очень жидким. Распушить блинное тесто поможет сода. Блинчики по этому рецепту получатся…

Любимый рецепт блинов есть у каждой хозяйки. Это проверенный временем, который знаешь наизусть, и знаешь, что блины всегда будут вкусными. Именно такими получаются толстые пышные блины на кефире, рецепт нравится всем, и после первой же пробы его хочется повторить, готовить снова и снова. Не удивительно: блины мягкие, нежные,…

Есть мнение, что блины готовят только на молоке или на воде, а кефир и другие кисломолочные продукты годятся для оладьев, коврижек, пирогов. Сегодня развеем стереотипы и приготовим блины на кефире в дырочку – вкусные, тонкие, румяные. Они всегда получаются отменные: мягкие, нежные, с легкой кислинкой, быстро пекутся и легко…

Пышные оладьи на ряженке, лучший рецепт с фото пошагово

Опубликовано 25.02.2018
Разместил: Natasha.Isa. [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано Из практики могу сказать, что оладьи можно печь не только на кефире. Для этого также хороша и ряженка. Я часто покупаю ряженку в стаканчиках для своих деток. Но бывают случаи, что холодильнике стоят остатки ряженки, тогда я их собираю воедино, получается примерно стакан. Из этого количества я всегда жарю вкуснейшие и пышные оладьи на ряженке. Оладьи всегда получаются просто отменными и мой лучший рецепт с фото пошагово перед вами. Также посмотрите как приготовить оладьи на сыворотке, получается очень вкусно.

Необходимые продукты:

— 250 грамм ряженка,
— 1 крупное куриное яйцо,
— 2 столов. л. сахарного песка,
— 1 щепотка соли,
— 1,5 стакана пшеничной муки,
— 0,5 чайн. л. соды,
— растительное масло для жарки.

К ряженке комнатной температуры (обязательно достаем ее заранее из холодильника) вбиваем одно крупное куриное яйцо, потом всыпаем сахарный песок и слегка взбалтываем тесто. Я уже заметила, что из холодной ряженки оладьи выходят не такими пышными как хотелось бы, поэтому не упустите этот момент, когда решите жарить вкусные оладушки к обеду.

В тесто всыпаем соду, потом пшеничную муку. Так как ряженка – продукт кисломолочный, значит сода отлична будет реагировать с ней. Как только вы начнете перемешивать тесто, вы увидите небольшие пузырьки. Это явный признак того, что сода активно работает, что и нам и надо. Гасить соду уксусом не нужно.

Муки я использую достаточно много, чтобы в итоге получилось густое тесто. Таким образом оладьи не только будут пышными, но и не осядут, не упадут после жарки. Перемешав тесто, попробуйте его набрать ложкой. Тесто должно очень медленно скатываться с ложки.

Наливаем растительное масло на сковородку, чтобы жарить оладьи. Прогреваем в течение минуты, потом ложкой выкладываем тесто. Начинаем жарить оладьи на таком огне, чтобы тесто шипело в масле, но не шкворчало. То есть огонь чуть меньше среднего, но не сильно маленький.

Переворачиваем оладьи, они сразу станут расти, подниматься и вы увидите какие они становятся пышные. Прожариваем оладьи до готовности. Думаю, вам будет интересно посмотреть рецепт теста на ряженке.

Подаем вкусные и пышные оладьи в обеденному столу обязательно в горячем виде. Bon Appetite!

Блины на кефире с кипятком: рецепт с фото пошагово

 

Блины на кефире с кипятком особенно нежные, тонкие и вкусные. Обычно я подаю их с жидким цветочным медом или шоколадным топпингом и свежими ягодами. В такие заварные блины на кефире и кипятке  по желанию можно завернуть любую начинку. Она может быть сладкой (творог, шоколад, сливочный сыр, взбитые сливки с фруктами) или соленой (грибы, курица, ветчина, сыр, мясной фарш, красная рыба или икра) — рецепт блинов на кефире с кипятком универсальный.

У меня в результате получилось 15 тонких блинчиков диаметром 20 сантиметров. Если вы готовите впервые, и не знаете как приготовить блины на кефире с кипятком, то воспользуйтесь моим рецептом с пошаговыми фото. Очень надеюсь, что тонкие блины на кефире с кипятком вам понравятся!

Ингредиенты:

• кефир жирностью 2,5% — 250 мл;
• вода очищенная (кипяток) – 250 г;
• яйца – 2 шт. ;
• сахар-песок – 2 ст. л.;
• мука пшеничная– 160 г;
• сода – 0,25 ч. л.;
• соль – щепотка;
• масло рафинированное подсолнечное – 5 ст. л.

Как приготовить блины на кефире с кипятком:

В глубокой пиале соединим  яйца с двумя ложками сахарного песка.

Миксером взобьем яйца с сахаром до пены.

Кефир смешаем с пищевой содой.

Для этого лучше перелить кисломолочный продукт в посуду большего объема, так как жидкость будет увеличиваться в объеме.

Вольем кефир с содой во взбитые яйца.

Теперь добавим щепотку соли, чтобы заварные блины на кефире и кипятке не были пресными.

Следом добавим муку. Чтобы тонкие блины на кефире с кипятком получились нежными, муку обязательно просеем через сито.

Немного перемешаем тесто лопаткой или венчиком, затем продолжим перемешивать его миксером.

Когда смесь станет однородной, вольем в тесто 3 ложки масла подсолнечника. Оно должно быть очищенным. Масло сделает тонкие блинчики на кефире с кипятком более эластичными и они не порвутся во время жарки.

Перемешаем тесто миксером, чтобы масло полностью смешалось с остальными компонентами.

Затем подогреем до кипения очищенную воду. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вольем кипяток в тесто.

Раскалим сковороду. Затем нужно убавить до среднего. Силиконовой кисточкой смажем сковороду маслом. Нальем часть теста и, вращая сковороду, равномерно распределим его по поверхности.

Обжарим блинчик с каждой стороны до золотистого оттенка.

Готовые блины на кефире с кипятком  выложим стопкой, по желанию смажем топленым маслом.

Подавать блины будем с домашним вареньем, медом или ягодным сиропом.

Приятного аппетита!

Рецепты блинов с йогуртом и сыром: вкусно и полезно |

• Если вам нужно приготовить вкусный и сытный завтрак, то отличным вариантом станут оладьи с йогуртом и сыром Время приготовления: 35 минут;
• Порций: 4;
• Ккал: 250;
• Белки / жиры / углеводы: 7 г / 5 г / 35 г.

Невозможно представить русскую кухню без роскошных маффинов. Первые упоминания о блинах относятся к середине 16 века.Потом оладьи, как только не называли — алади, блины, дольки. Блины были на столе не только у крестьян, но и у зажиточной знати. Блины выпекаются из кислого, дрожжевого, без дрожжевого теста, с добавлением тертой моркови, картофеля и кабачков. Наиболее популярны традиционные блины, приготовленные на кефире. Потому что только на кефире блины получаются пышные, с дырочками и тают во рту. Подавать блины со сметаной, вареньем, джемом, сыром, яйцом, медом на индивидуальный вкус.

Состав

1. Кефир — 0,5 литра;
2. Сыр — 150 г;
3. Яйца куриные — 2 штуки;
4. Мука — 200 г;
5. Сахар — ½ ст. л .;
6. Соль ½ чайной ложки;
7. Сода — 2/3 ч.
8. Масло растительное — 100 г.

Сырники

Самые простые фейдеры могут удивить ваш дом. Для этого достаточно добавить в тесто сыр и немного зелени. Запах такого завтрака привлечет всех утром собраться за столом, а блины будут заряжены до обеда.Поскольку блины не теряют аромат после остывания, их можно укутывать на работу или в школу ребенку.

Сделать обычные оладьи нежнее и необычнее можно, если при приготовлении в тесто добавить немного зелени и сыра

Пошаговый рецепт приготовления сырников:

1. Взбить 2 яйца, соль, соду и сахар.
2. В полученную массу всыпать кефир и хорошо перемешать.
3. Добавить просеянную муку и перемешивать до образования густой сметаны.
4. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в тесто.
5. Разогреть сковороду, залить маслом, выложить блинчики столовой ложкой.
6. Обжарить оладьи с двух сторон до образования румян.
7. Посыпать зеленью и подавать к столу.

Добавив в тесто творог, можно приготовить сырники на сковороде. Для этого подойдет описанный выше рецепт, однако при подаче к столу используются сиропы со сметаной.

Нежные сырники на йогурте

Чтобы блины получились пышными, густыми и мягкими, тогда при приготовлении теста нужно добавить дрожжи.

Состав для жареных сырных оладий с сыром:

1. Кефир — 0,5 литра;
2. Брынза — 150 г;
3. Яйца куриные — 2 штуки;
4. Мука — 200 г;
5. Дрожжи — 2/4 ч.
6. Сливочное масло — 50 г;
7. Соль и сахар по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления сырников:

1. Разогреть кефир до комнатной температуры.
2. Добавить в кефир дрожжи, соль, сахар и хорошо перемешать.
3. Муку просеять и добавить к полученной массе.
4. Растопить маргарин или масло и добавить в тесто.
5. Все хорошо перемешать и накрыть полотенцем.
6. Оставить на 20 минут в теплом месте, чтобы тесто поднялось.
7. После того, как тесто поднимется, добавить яйца и натереть сыр.
8. Перемешайте тесто и выложите его столовой ложкой на разогретую форму для блинов.
9. Обжарить оладьи с двух сторон до образования корочки.
10. Подавать к столу со сметаной.

Такие оладьи можно приготовить и на простокваше, варенце или ряженке. Разнообразным блюдом может стать плавленый тертый сыр. В результате получилось очень вкусное облако.

Оладьи с сыром в духовке

Чтобы приготовить низкокалорийные блины, нужно приготовить пищу.

Блины с кефиром, приготовленные в духовке, обладают особым вкусом

Состав:

1. Мука — 2,6 стакана;
2. Кефир — 0,5 л;
3. Сода — 2/3 ч.
4. Яйца куриные — 2 штуки;
5. Соль и сахар по вкусу;
6. Маргарин для смазывания противней.

Пошаговый рецепт приготовления блинов в духовке:

1. Для приготовления теста в глубокой посуде залить кефир, добавить соду, сахар, яйца и перемешать веник.
2. Порционно всыпать просеянную муку и тщательно перемешать, чтобы в тесте не было комков.
3. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
4. Духовку разогреть до 180 ° C, смазать противень маргарином и выложить на него оладьи.
5. Выпекайте с обеих сторон 5 минут.

Подаем на стол со сметаной, зеленью, вареным яйцом и плавленым сыром.

Блины с йогуртом и сыром (видео)

Это основные рецепты оладий на кефире. Также можно приготовить блины с курагой, изюмом, тыквой, яблоками. Экспериментируйте, радуйте свой дом.

Сырники: рецепт (фото)

Для приготовления блинов необходимо приготовить сыр, яйца, йогурт и муку

В небольшой миске смешать яйца и йогурт

В массу добавляем протертый на средней терке сыр

Теперь добавьте немного муки, соли и специй.Полученную массу перемешивают до однородности

На хорошо разогретую сковороду добавить немного подсолнечного масла и аккуратно выложить ложкой блины

Горячие блины лучше подавать к столу. Приятного аппетита!

Клубничные булочки | Украинские рецепты

Эти клубничные пироги для рук хороши по трем причинам.

Первые , они действительно вкусные — сочная клубничная начинка и нежное воздушное тесто, пропеченное до золотистого цвета, никого не оставят равнодушными.

Вторые , пирижлы — прекрасная альтернатива традиционным пирогам, их можно брать с собой в дорогу (дети с удовольствием вытаскивают их из корзины для обеда).

Третий , они смотрятся эффектно — идеально в качестве десерта для вашей следующей вечеринки).

Не терпится попробовать эти вкусности? Тогда давайте сразу приступим к приготовлению).

Состав:

• 500 г (17,5 унций) муки
• 6 г (2 чайные ложки) сухих дрожжей / 20 г (1 столовая ложка) свежих дрожжей
• 200 мл молока
• 90 г (3 унции) сахар
• 2 яйца
• 50 г сливочного масла
• 1/4 чайной ложки соли
• 100 мл ряженки (ряженка)

Начинка

• 500 г (17,5 унций) свежей / замороженной клубники
• 1 столовая ложка кукурузного / картофельного крахмала
• 3 столовые ложки сахара
• 1 яйцо — для чистки
• Растительное масло — для смазки

Готовка

Predough

Разогреть молока и добавить дрожжи, 1/2 столовой ложки соли и 6 столовых ложек муки. Размешайте массу до консистенции сметаны.

Совет! Замешивание теста обеспечивает быстрое и равномерное поднятие теста.

Оставьте заготовку в теплом месте без сквозняков. Он должен увеличиться в объеме в 2,5 раза.

Взбить 2 яйца теплой температуры. Добавьте соль, оставшийся сахар, ряженку (ряженка — это молочный продукт, получаемый путем сквашивания молока после длительного выпекания при низкой температуре) и подогретое сливочное масло. Все тщательно перемешать до легкости и пышности.

Совет! Можно заменить ряженку кефиром (кисломолочный продукт, похожий на йогурт), простоквашей или простоквашей.

Возьмите тесто, которое теперь заполнено пузырьками воздуха, и добавьте его к яичной массе. Все взбить до однородной массы. Продолжайте взбивать массу, постепенно всыпая муку. Месить тесто около 15 минут.

Совет! Очень важно не перегружать тесто мукой. Если тесто прилипает к рукам, продолжайте месить его, и через некоторое время вы увидите, что оно перестает прилипать. Лучше замесить тесто дольше, чтобы выработалась клейковина.

В результате получается очень мягкое и эластичное тесто (если оно слегка прилипает к рукам, ничего страшного). Смажьте миску растительным маслом, сформируйте из теста красивый круглый шар и переложите его туда. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте подниматься в теплом месте на 2 часа. Он должен увеличиться в объеме в 2,5 раза.

Начинка

Вымойте и нарежьте клубнику средними кусочками. Если вы используете замороженную клубнику, разморозьте ее и дайте стечь лишней жидкости.

Смешайте в миске 3 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку крахмала. Мы используем крахмал, чтобы загустить клубничный сок, чтобы он не вытек во время выпечки.

Выложите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность, разделите его на 20 частей и сформируйте из них шарики. Если вы хотите, чтобы ваши булочки были одинакового размера, вы можете использовать весы. Вес каждой тестовой заготовки ≈ 50 г (2 унции).

Когда вы формируете первые 10 «шариков», накройте их пищевой пленкой и дайте постоять, пока не будет готова вторая часть.

Возьмите один шар, скатайте его по кругу. В центр положить неполную чайную ложку сахарно-крахмальной массы. Затем добавьте клубнику сверху.

Сложите тесто над начинкой и плотно прижмите края, чтобы запечатать. Повторите процедуру с остальными ингредиентами.

Выложить пирижки на противень, выстланный фольгой и смазанный растительным маслом. Дайте им постоять 10 минут, чтобы они поднялись.

Затем осторожно смажьте их взбитым яйцом. На 5 минут поставить котлеты в духовку.

Выпекайте ручные пироги при 180 ° C (356 ° F) в течение 20 минут.

Получатся золотистые, блестящие, воздушные и очень нежные пирожки.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт булочек с клубникой?

Присоединяйтесь и подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы быть в курсе наших свежих рецептов, советов по приготовлению и занимательных статей, связанных с украинским народом, культурой и традициями!

Найдите нас в Facebook, Instagram, Pinterest и т. д., чтобы комментировать и делиться своими любимыми украинскими рецептами с друзьями и родственниками!

# русская кухня в Tumblr

Оу, спасибо за добрые слова! ❤️Проблема русской кухни в том, что я не уверен, можно ли найти ингредиенты для самых известных блюд, таких как окрошка, селёдка под шубой (сельдь в мехах xD), щи, домашний квас и так далее — и я ЛЮУУРВУ эти xD As за пищу, появившуюся в Yo, я люблю пирожки или борщ — я их тоже готовлю и люблю, но они очень трудоемкие ! Особенно пирожки, б / ц дрожжевое тесто сука.Домашнее тесто на закваске (закваска) — еще большая сука, но, клянусь, оно самое лучшее и вкусное. Но на то, чтобы вырастить закваску, уходит неделя или две, ах, xDDD (Вот почему этого никто не делает. Кроме меня. И еще каких-то сумасшедших ребят из интернета, которые пекут и интересуются «рецептами предков», смеется). Не говоря уже о приготовлении всей этой начинки. Не лучший вариант для начала с xD Я знаю, что в Америке есть русские магазины, которые продают некоторые аутентичные вещи, такие как пельмени, вареники или квас (но я не уверен, что их бренды достаточно хороши). Что касается других частей света, я не знаю. Мы едим много странных вещей, таких как подсолнечное масло, коричневую гречку, кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженку, сметану, а также квашеную капусту (в нашем случае это смесь квашеной капусты + морковь, иногда с клюквой), зальцгуркен (а это НЕ соленые огурцы)… судя по названиям, немцы тоже едят это: D Русские блинчики… они легкие, но в то же время немножко скучные. Но есть одно русское блюдо, которое я люблю, и у вас не должно возникнуть проблем с поиском ингредиентов или приготовлением! Ну да, это не строго русский (Вики говорит, что он белорусский, как борщ считается украинским), но все же он очень популярен у нас и в соседних славянских (и не только) странах — драники или картофельные оладьи.И ни один русский им не откажет!

Для их изготовления вам понадобятся только картофель, лук, яйца и мука (иногда с морковью и зеленью, как на картинке выше). Другой вариант — оладьи из кабачков, в которых вы используете кабачки вместо картофеля, и я люблю их еще больше, b / c у меня в саду летом свежие кабачки xDDD Мне нравится обмакивать эти овощные оладьи в сметану с небольшим количеством лимонного сока. в нем + укроп + чеснок. Или в кисло-ягодном соусе: красная смородина + много молотого черного перца + чеснок.(В России мы едим много ягод! Они здесь очень хорошо растут.) Их легко приготовить, и есть много рецептов на английском языке. Но основное упражнение таково: натереть сырой картофель, затем руками отжать натертую массу, чтобы вытекала большая часть сока (это наиболее трудоемкая часть). Когда он достаточно высохнет, вы смешиваете его с равным количеством лука (нарезаете небольшими кусочками), добавляете сырые яйца, муку, соль + специи, которые вам нравятся, затем формируете лепешки, в последний раз присыпаете их мукой — и на сковороде. они идут! Они должны быть около 10 см в диаметре (4 дюйма) или меньше.Ааа, теперь я хочу немного! xD Надо готовить завтра. Если вы решили их приготовить, скажите, понравились ли они вам! Или, может быть, вы уже ели что-то подобное? Итак, мои соотечественники, какое ваше любимое блюдо, которое может попробовать приготовить анон? Недавно мой блог был похож на блог для обсуждения xD Надо уже нарисовать немного виктуури!

Рецепт шоколадного торта Crepeville.

Креповый торт

Ой, французы! И как им это удается — создавать поистине кулинарные шедевры из совершенно обычных ингредиентов! Французский крепевиль считается одним из самых восхитительных деликатесов.Хотя однозначно сказать, что рецепт этого необычного торта придумали французы, мы не будем. На самом деле никто не скажет, где именно был придуман рецепт такого удивительного десерта. Ведь крепевиль — это всего лишь французское название сладкого блинного торта: «креп» переводится с французского как «блин», и его готовят во многих странах.

, а вот блинчик «Крепевиль» (просто так — с большой буквы) в нашей отечественной кондитерской промышленности производится именно как французский десерт.Тем не менее его рецепт известен как в Европе, так и на Востоке. Кто-то возразил бы, что корни у него русские (блины, как никак!), А кто-то согласился бы, что только французы могли придумать такой рецепт. Но, собственно говоря, это не так уж и важно. Французский — это торт, итальянский торт или русский деликатес — суть не меняется, потому что креп-вилл очень и очень вкусный. И даже дома его можно приготовить! Итак, выбираем рецепт и готовим блинный торт с крепевилем.

Крепевиль почти классический

Настоящий рецепт крепвиллы, наверное, можно узнать только у французских кулинаров.Однако, обладая достаточной фантазией и сноровкой, легко воспроизвести этот шедевр на домашней кухне. Если постараться, то получится приготовить практически классический крепевиль.

Состав:

• Мука — 200 грамм;
• Молоко — 1,5 стакана;
• Яйца — 2 штуки;
• Сахар — 3 столовые ложки;
• Масло растительное — 3 столовые ложки;
• Разрыхлитель — 1 пакетик;
• Вода — неполный стакан;
• Соль — щепотка.

Для крема:

• Молоко сгущенное — 1 банка;
• Масло сливочное — 1 упаковка;
• Грецкие орехи измельченные — 150 грамм;
• Фундук молотый — 50 грамм;
• Шоколад — 1 плитка.

Готовка:

Муку просеять в миске, смешать с разрыхлителем, сахаром и солью. Теперь разбейте яйца в муку и перемешайте. Далее начинаем постепенно добавлять молоко, замешивая тесто густо из жидкой сметаны. При необходимости долить воды, а в самом конце влить в тесто растительное масло.Жарить блины. Чем они тоньше и чем больше мы их выпекаем, тем вкуснее будет торт.

Когда блины будут готовы, приступаем к взбиванию сливок. Сначала аккуратно взбейте мягкое сливочное масло, а затем, постепенно вливая сгущенку, с помощью миксера или венчика сделайте пышный масляный крем. Собираем корж, укладывая блинчики стопкой, смазывая их сливочным кремом и посыпая поочередно орехами и шоколадом. Готовый торт промазываем сверху и по бокам остатками крема и посыпаем ореховой и шоколадной стружкой.

Крепевиль с заварным кремом

Если вы не любите коржи со сливочным кремом, но хотите приготовить французский крепевиль, то воспользуйтесь этим рецептом. Вот традиционный масляный крем на сгущенном молоке, мы заменили его апельсиновым и шоколадным заварным кремом.

Состав:

• 300 грамм муки;
• 4 яйца;
• Щепотка соли;
• Стакан сахара;
• Разрыхлитель чайная ложка;
• Столовая ложка растительного масла;
• 2.5 стаканов молока;
• 2 апельсина;
• Полторы столовые ложки какао-порошка;
• столовая ложка сливочного масла;
• Половина плитки шоколада;
• 2 чайные ложки сахарной пудры;
• 50 грамм фундука;
• 10 капель ромовой эссенции.

Готовка:

Стакан просеянной муки смешать с разрыхлителем, чайной ложкой сахара и соли. Влейте неполный стакан молока и измельчите до однородного (без комков) состояния. Затем добавьте один желток и растительное масло, снова перемешайте, добавьте еще один неполный стакан молока и замесите тесто.В самом конце вводим один взбитый белок. Выпекать из этого теста тонкие оладьи. Их должно быть штук пятнадцать-двадцать.

Далее приготовить вареный апельсиновый крем. Выжмите сок из апельсинов, взбейте два яйца с половиной стакана сахара и смешайте яйца со столовой ложкой муки. Влейте сок в кастрюлю, дайте закипеть, а затем всыпьте смесь муки и яиц. На очень слабом огне, постоянно помешивая, кипятить сливки до загустения.

Готовим шоколадный крем. Для этого смешайте полторы столовых ложки муки с какао-порошком и полстакана сахара, а одно яйцо взбейте с четвертью стакана молока.Оставшееся молоко (три четверти стакана) вскипятить, влить в него шоколадно-яично-мучную смесь и варить на медленном огне минут десять. Остывшие сливки растереть с маслом и ромовой эссенцией.

Блины выравниваем по краям, нарезаем на любые подходящие по размеру круглой формы. Собираем корж, складывая блинчики стопкой и намазывая их апельсиновым заварным кремом. Покройте верх и бока торта шоколадным кремом. Посыпать торт измельченными орехами, затем шоколадной стружкой, а затем сахарной пудрой.Даем коржу настояться в холодильнике и вынимаем образец.

Крепевиль тропический

Рецепт, по которому можно приготовить этот блинчик, как вы уже поняли, произвольный. Здесь вы хотите приготовить креп с тропическими фруктами — пожалуйста! Блины, начинка, фрукты, немного фантазии и ваш торт готов! Давай попробуем?

Состав:

• 15-20 тонких блинов;
• Банка сгущенки;
• Пачка сливочного масла;
• 2 банана;
• 2 Киви;
• 100 грамм фундука;
• Плитка шоколада;
• Кокосовая стружка.

Готовка:

Рецепт блинов для крепевилли тропических приводить не буду. Выпекайте такие блины, которые считаются самыми вкусными — свежие, кислые, на молоке или кефире. Главное, чтобы они были тонкими и свежими. Для сливочного крема нужно взбить размягченное масло со сгущенкой. Если хотите, добавьте в крем немного ванили, ромовой эссенции или бренди — от этого ваш блинный торт только выиграет. А для этого варианта торта Крепевиль нужно правильно приготовить орехи.

Замочите фундук в горячей воде и очистите от кожуры. Затем промокните очищенные орехи бумажным полотенцем и обжарьте в духовке до румяной корочки. Сушеный фундук измельчить в ореховую стружку, чистые бананы и киви и нарезать ломтиками. Плитку измельчить на терке. А теперь можно собирать блинчик.

Складываем блины стопкой, смазывая каждый слой кремом. После двух-трех блинных коржей кладем слой киви и бананов. Собираем торт кремом и посыпаем его по бокам и сверху ореховой стружкой.Затем обсыпаем бока торта шоколадной стружкой, а весь торт посыпаем кокосовой стружкой. Украшаем кружочками киви. Убираем наш тропический блинчик в холодильник на несколько часов, а потом наслаждаемся вкусом французского десерта.

Крепевиль с яблоками

Довольно оригинальный рецепт французского крепевиля с идеально русскими продуктами — блинами и яблоками. Правда, мы еще добавляем ему французского шарма.

Состав:

• Блинчики 8 шт;
• 4 свежих яблока;
• Неполный стакан грецких орехов;
• 6 столовых ложек сахара;
• 100 грамм сливочного масла;
• 2 яичных белка;
• 3 чайные ложки корицы.

Готовка:

Выпекаем тонкие сдобные оладьи из дрожжевого теста. Мои яблоки очистите и удалите из них твердую серединку. Одно яблоко нарезаем тонкими дольками, а три яблока измельчаем на крупной терке. На разогретую сковороду кладем столовую ложку сливочного масла, тертые яблоки и три столовые ложки сахара. Тушите яблоки до испарения всей влаги около семи минут и дайте им остыть.

Охлажденные белки взбить с одной столовой ложкой сахара до устойчивой мягкой пены.Противень застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Выложите два блина и смажьте верхний блин маслом. На него выкладываем третью часть яблочной начинки, посыпаем сахаром и корицей и кладем нарезанные яблоки (третью часть). Посыпать орехами. Опять два блина, яблочная начинка, сахар с корицей и яблоки с орехами. И еще раз точно так же. Собранный корж выложить по бокам и сверху взбитыми белками, посыпать орехами и отправить форму в разогретую духовку. Выпекаем наш блинчик минут двадцать пять при 180 градусах.

Крепевиль с творожным кремом

Ну, как и любой другой торт, блинный крепевиль можно приготовить с каким-то необычным кремом. А если любите экспериментировать, обязательно обратите внимание на этот рецепт.

Состав:

• Ряженка — 2 стакана;
• Мука — полстакана;
• Яйца — 2 штуки;
• Сода питьевая — пол чайной ложки;
• Сахар и соль по вкусу;
• Масло растительное.

Для крема:

• Творог — 300 грамм;
• Сметана — 2 стакана;
• Сахар — полстакана;
• Желатин — 20 грамм;
• Бананы — 3 штуки;
• Сахар ванильный — 1 пакетик.

Готовка:

Замесить тесто из ряженки, яиц и просеянной муки. Добавьте сахар и соль по вкусу и положите пищевую соду. Влить в тесто примерно полстакана растительного масла и испечь тонкие оладьи. При этом желатин можно замочить, залить холодной водой и оставить для набухания: смотрите пропорции и время на упаковке с желатином.

Когда блины готовы, приступаем к банановому сливочному сырку. Сметану с сахаром и ванилью взбить до помпы, добавить творог и растворенный на водяной бане желатин.Еще раз взбить все до однородной массы и остудить пять-десять минут. Главное, чтобы за это время крем не успел сильно загустеть. Тем временем очистите и нарежьте бананы и соберите торт.

Складываем блины стопкой, промазывая каждый слой творожным кремом и перекладывая нарезанные бананы. Смажьте верх и бока торта кремом и посыпьте шоколадной стружкой. Дать пирогу постоять несколько часов. И если вы начнете лакомиться этим десертом через день после приготовления, он будет особенно вкусным.

Ну? Вы соблазнены? Соблазн, конечно, велик, и хочется попробовать каждый рецепт. Но времени у вас много, а приготовить блинчик, как выясняется, очень просто. Так что ничто не мешает приготовить французские блины в каждом из предложенных вариантов. И там вам предстоит определиться, какой торт вам по вкусу. Главное — готовить с удовольствием. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!

16 июля 2017 г.

Блинный торт Crepeville получил свое название от французского слова Crèpe, которое переводится как блин.Другими словами, получается десерт, состоящий из большого количества тонких блинов, которые зажаты начинкой. Как правило, многие кулинары используют в качестве слоя заварной крем, взбитые сливки, ягоды, фрукты, шоколад, орехи … Да и только не перечислять!

Я приготовила этот блинчик точно по заказу, так что у нас было клубничное варенье со взбитыми сливками и шоколадом и украшения из свежей клубники. Получился очень вкусный, сочный и ароматный крепевиль, который за праздничным столом по достоинству оценили маленькие гости предателя.

Можно испечь тонкие оладьи по любимому рецепту (самые простые делала на молоке). Точное количество блинов назвать не могу, потому что не ставила задачу их пересчитать. Жирный крем для взбивания готовили самостоятельно (по этому рецепту) вечером, а утром собирали торт. Мое клубничное варенье тоже домашнее ().

В целом, следует отметить, что в этом рецепте торта Crepeville важны не столько пропорции и выбор продуктов, сколько сама идея.Вы легко сможете создать собственный рецепт, ориентируясь исключительно на свои личные предпочтения. Например, клубнику легко заменить любыми сезонными ягодами или фруктами, варенье — еще одна начинка, которая хорошо сочетается с блинами, а украшение … На это подскажет кулинарная фантазия. Приходи, родные, готовь, экспериментируй и радуйся домашним домашним вкусняшкам!

Состав:

Блины:

Наполнение:

Украшение:

Пошаговое приготовление с фото:

Для приготовления блинного торта «Крепевиль» нам понадобятся следующие продукты: молоко любой жирности (я брала 3.5%), пшеничная мука высшего сорта, сливки жирные (жирностью не менее 30-33%), клубничное варенье и свежая отборная клубника, куриные яйца среднего размера (по 45-50 грамм), овощной рафинированный (у меня подсолнечник ) масло, сахар и сахарная пудра, темный шоколад (при желании можно заменить молочным) и немного соли по вкусу. Все продукты для теста для блинов должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте их из холодильника.

Готовить тесто для блинов можно в любой глубокой посуде.Разбейте 3 куриных яйца в емкость, добавьте 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. При желании можно сдобрить тесто для блинов ванильным или ванильным сахаром.

Опять взбиваем все миксером, чтобы получилось полностью однородное тесто без комков. Если добавить сразу все молоко, то тесто для блинов может быть комочками, а нам ничего не нужно.

Оставить тесто для блинов на столе на 10-15 минут, чтобы клейковина муки набухла.После отдыха тесто для блинов достаточно жидкое, но намного гуще, чем просто молоко. Если тесто густое (в зависимости от влажности пшеничной муки), разбавьте его молоком или водой до желаемой консистенции.

Теперь разогрейте сковороду, смажьте ее сливочным маслом для первого блина и вылейте тесто. Быстро равномерно распределите тесто по всей поверхности и выпекайте блин, пока нижняя сторона не подрумянится на среднем огне.

Таким образом готовим все блины на молоке.Досталось довольно много (сколько, не считал), диаметром 20 сантиметров. У вас может быть больше или меньше в зависимости от размера сковороды и желаемой толщины блинов. Оставляем блины остывать, так как взбитые сливки не любят горячего и потекут.

Сложно сказать, на кухне какой страны блинный торт , но с французского «креп» переводится как «блин». И действительно, этот десерт представляет собой лепешку из тонких лепешек, похожих на оладьи.

Хотя вам нужно будет сформировать аж 20 лепешек, не волнуйтесь, ведь на практике это лакомство готовится очень быстро и просто! Приготовьте «Крепевиль» для своей семьи, и вы не пожалеете об этом!

Состав

Готовка

1. 1 Для начала нужно приготовить коржи.Для этого 80 г сливочного масла взбиваем с сахаром, всыпаем 2 яйца, снова взбиваем, затем заливаем 300 мл молока, а затем массу хорошо перемешиваем.
2. 2 Половину муки смешать с разрыхлителем, просеять и соединить с молочно-молочной смесью. После этого всыпаем оставшуюся муку. Замесите тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Накройте его и оставьте в теплом месте на полчаса. Из теста раскатать колбаску и разделить на 20 равных частей.
3. 3 Раскатайте каждый в тонкий блин диаметром примерно 22 см.Чтобы торт получился аккуратным, можно кольцом для коржей вырезать кружок нужного диаметра.
4. 4 Выпекайте лепешки и ломтики теста при температуре 170 градусов примерно 4–5 минут, пока они не станут слегка золотистыми.
5. 5 Для приготовления сливок влейте в кастрюлю оставшееся молоко и добавьте ваниль, доведите молоко до кипения. Оставшиеся яйца взбить с крахмалом, пока масса не станет белой. Продолжая взбивать яйца, влейте в них горячее молоко и перемешайте.
6. 6 Массу поставить на огонь и варить до загустения, не забывая постоянно помешивать.Оставшееся масло взбить и добавить к нему сгущенку, не переставая взбивать. Смешайте оба крема и остудите.
7. 7 Каждый корж смазать кремом. Крошки нашинковать и украсить этот торт крошкой. После этого отправляем торт в холодильник.

Шаг 1

Для начала испечь блины. Все ингредиенты для блинов кладу в блендер. Молоко — 600 мл, вода — 200 мл, соль — 2 щепотки, сахар — 50 г, яйцо — 8 шт., Ванилин — 1 г, мука — 600 г, кефир (или йогурт) — 200 мл. Взбивайте в течение минуты.Тесто готово. Вы можете приготовить тесто традиционным способом вручную. Добавить в тесто растительное масло.

Шаг 2

Выпекать блины. Я взяла три сковороды разного размера, чтобы торт получился конусообразным.

Шаг 3

Приготовление ванильного крема. Холодные сливки 300 мл смешать с 1 г ванили, 50 г сахара и 2 ст. Л. Крахмала. л. (сахар можно регулировать по вкусу).

Шаг 4

Нагреть на среднем огне в толстостенной кастрюле, кипятить до загустения, непрерывно помешивая венчиком, снять с огня.Охладите крем на ледяной бане (периодически помешивая, чтобы сверху он не засох).

Шаг 5

Шаг 6

Как только сахар растопится, добавить 25 г сливочного масла, перемешать.

Шаг 7

Затем добавить 200 г горячих сливок, перемешать и варить пять минут.

Шаг 8

Молоко 300 г смешано с крахмалом 3 ст. л.и всыпать в карамель, перемешать и варить до небольшого загустения на небольшом огне. Затем также нужно охладить карамель на ледяной бане.

Рецепт приготовления торта из крепа с фото: 1. Для начала нужно испечь блины. Берем миску и просеиваем в нее муку. Добавьте в муку разрыхлитель, сахар и соль. После этого постепенно вливайте молоко, небольшими порциями и старайтесь все тщательно перемешать. По консистенции блины должны напоминать жидкую сметану. Если консистенция гуще, добавьте воды. В конце добавляем растительное масло, чтобы наши оладьи не прилипали к сковороде в процессе приготовления.

2.Следующий шаг — обжарить блины. Если наши блины будут тонкими, то торт будет особенно нежным.

3. После того, как блины приготовлены, прерываем приготовление крема. Масло размягчить и взбить. Постепенно начинаем вливать сгущенку в масло и тщательно взбивать. Таким образом, получаем воздушный крем.

4. Грецкие и фундук измельчить. Решетка для шоколада. Каждый слой блина промазываем кремом и посыпаем толчеными грецкими орехами и фундуком.В конце торта также промазываем кремом со всех сторон и посыпаем орехами, фундуком и шоколадной стружкой, можно украсить самостоятельно. Рецепт простого торта крепевилла готов! Приятного чаепития!

Блины с пивом и ряженкой. Традиционный и нежный

Блины на ряженке — невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Не оставит равнодушным никого! Именно на ряженке блины получаются невероятно пушистыми и воздушными.Хотите порадовать своих близких? Взрослые и дети будут рады отведать тонкие оладьи на ряженке с различными начинками и начинками.

Это угощение идеально подходит для завтрака. Блины на ряженке очень питательны. Они наполнят организм бодростью и энергией на целый день.

Рецепт тонких блинов на ряженке

Состав:

• Мука — 8-9 столовых ложек.
• Сода — 1 чайная ложка (без горки).
• Сахар — по вкусу (2-6 чайных ложек, в зависимости от начинки или добавления в блины).
• Соль на кончике ножа.
• Яйца — 3 штуки (количество яиц влияет на структуру и вкус теста, чем больше яиц добавите, тем плотнее получится структура готового блина).
• Ряженка — пол-литра.
• Масло растительное — 2 столовые ложки.

Процесс приготовления

• В первую очередь, чтобы приготовить оладьи на ряженке с дырочками, нужно яйца с сахаром и солью взбить до однородной массы, это можно делать вилкой, но получится быстрее и лучше венчиком.

Совет! Все продукты должны быть комнатной температуры!

• Затем нужно влить ряженку и перемешать смесь до однородности.
• Постепенно небольшими порциями всыпать муку и тщательно перемешать венчиком, чтобы в тесте не образовывались комочки муки. Лучше просеять муку в тесто, тем самым насыщая его кислородом и делая тесто более воздушным.
• Добавьте пищевую соду и перемешайте.
• И последнее, но не менее важное: добавьте две столовые ложки растительного масла и тщательно перемешайте всю массу.
• Сковородку для жарки блинов нужно очень тонко смазать растительным маслом и нагреть на среднем огне.
• Аккуратно вылейте небольшое количество теста в форму и распределите круговыми движениями по всей поверхности.
• Когда нижняя сторона блина начнет приобретать золотистый цвет, вам нужно будет перевернуть его на другую сторону и подождать около минуты.
• Таким же образом обжарьте все остальные блины.

Блины можно подавать с любым напитком — чаем, кофе, компотом или молоком.Их можно наполнить мясной или грибной начинкой, а для сладких добавок можно использовать свежие фрукты и ягоды, джемы, взбитые сливки или шоколадную пасту.

Что делать, если блины прилипают к сковороде?

Для приготовления блинов лучше всего использовать специальную форму для блинов, и на ней лучше не готовить ничего, кроме блинов, чтобы не испортить покрытие. Такую сковороду перед жаркой не нужно смазывать. Блины выходят из нее так красиво.

Совет! Блинчики из дрожжевого теста редко прилипают к сковороде.

Если нет, то можно взять обычную сковороду с хорошим покрытием, но перед тем, как испечь первый блин, нужно смазать поверхность сковороды тонким слоем масла.

Фаршированные

Рецепт оладий на ряженке очень прост, сначала нужно испечь блины, затем приготовить начинку и соединить эти два компонента. Вы можете придать фаршированному блинчику форму трубочки, конверта или даже крошечного мешочка, связав фаршированный блин стеблем зеленого лука.

Можно приготовить достаточно бюджетный вариант начинки:

• тушеная капуста;
• пюре;
• сезонные ягоды или фрукты.

Рецепты топпинга

Черничный топпинг имеет яркий и насыщенный ягодный вкус; идеально подходит для блинов на ряженке.

Состав:

• Черника — 2 стакана (подойдут свежие или замороженные ягоды)
• Сахар — 50-100 г (количество сахара регулируется в зависимости от личных предпочтений).
• Сливочное масло — 20 г.
• Крахмал — чайная ложка.
• Вода — 100 мл.

Чернику, сахар и масло смешать и поставить на слабый огонь, кипятить 10 минут.

Крахмал смешать с холодной водой до полного растворения, влить тонкой струйкой в ​​кипящую массу, непрерывно помешивая. Лучше использовать кукурузный крахмал. Десерты с кукурузным крахмалом получаются воздушными и нежными, а картофельные более ощутимы в готовых десертах.

Блины тонкие на ряженке.Рецепт

Еще вариант. Блины на ряженке отличаются тонким ароматом топленого молока. И с более нежным вкусом и структурой, чем кефир.

Для блинов на ряженке понадобятся следующие ингредиенты:

• Ряженка 4% — 800 мл.
• Мука пшеничная — 8 столовых ложек.
• Яйца — 4 больших или 5 маленьких яиц.
• Сахар — 2-4 столовых ложки (количество сахара зависит от личных предпочтений).
• Масло растительное — 3 ст.
• Соль — 1/3 чайной ложки.
• Сода — 1/3 чайной ложки.

Сделать тесто по этому рецепту очень просто! В глубокой емкости нужно смешать яйца и ряженку до однородной массы, всыпать соль и сахар и все тщательно перемешать. Это тесто можно замешивать вилкой. А вот венчик значительно упростит процесс приготовления.

Затем нужно просеять муку в тесто через сито для обогащения муки кислородом. Массу необходимо хорошо перемешать, чтобы в общей массе не было комков муки.

По окончании приготовления теста нужно влить растительное масло. Для блинов лучше выбирать масло рафинированное, без яркого вкуса и запаха.

Для приготовления блинов нужно взять сковороду (лучше блин), она должна быть сухой. Сковороду нужно разогреть, смазать очень тонким слоем масла, разложить по поверхности тесто и обжарить блин до румяной корочки. Осторожно переверните и жарьте с другой стороны примерно полминуты.

Не стоит долго держать блин на раскаленной сковороде, он может засохнуть!

Таким образом нужно испечь все блины.

Отличной начинкой станет смесь сыра и ветчины, а из сладких начинок можно выбрать творог.

Приготовить творожную начинку для блинов на ряженке очень просто. Для этого нужно перетереть творог через сито, добавить изюм или измельченные кураги, немного сметаны и сахара, все перемешать и залить смесью блины.

Сделать безумно вкусное угощение так просто!

Блины почитаются во всем мире.Если в России их запекают тонко, с золотистым краем и в дырочку, то в других странах вкус совсем другой, чем у нас. Например, Америка славится блинами, которые больше напоминали наши блины, но крупнее. Подаются с различными сиропами.

В нашей стране принято есть блины со сметаной, медом, икрой и другими начинками. У нас даже есть специальная Масленица — Масленица, когда хозяйки достают сковороды и начинают печь золотистые, как солнце, блины.И у каждого свой рецепт, ведь блины пекут на молоке, сыворотке и ряженке, а оладьи — с выпечкой. Рецепты каждого вида блинов можно найти в каждой семье.

Сегодня пекут и более диетический вариант — оладьи на минеральной воде. Рецепт таких блинов легко найти на кулинарных форумах. Но самыми вкусными и самыми лучшими во все времена были бабушкины оладьи. Как приготовить традиционные бабушкины оладьи по вкусу ?

Многие старшие дети помнят бабушкины и мамины оладьи.Конечно, у старшего поколения часто были немного другие рецепты, но в целом технология была одна: замесить тесто, дать ему постоять, разогреть сковороду, смазывая растительным маслом, выпекать один блин за другим. Каждая сторона блина держалась до золотистой корочки, а затем переворачивалась специальной лопаткой. Некоторые бабушки даже умели кидать блин, который перевернулся в воздухе и упал на сковороду, не испекшись. Это, конечно, требует многолетнего опыта в приготовлении вкусных традиционных блинов.Но из чего готовили тесто наши бабушки и мамы?

Традиционные ингредиенты для блинов. Бабушкин рецепт :

Яйца — 6 штук; Молоко — 1 литр; Соль — 0,5 ч. Сливочное масло — 200 грамм; Сахар — 2 столовые ложки; Сода пищевая — 0,5 ч. Масло растительное — 2 столовые ложки; Мука — 2 стакана.

Способ приготовления :

Блины готовятся следующим образом. Муку просеять в миску, разбить в нее яйца, всыпать молоко. Всыпать соль, сахар и соду.Добавьте в миску растительное масло, перемешайте полученную массу, затем взбейте венчиком. Готовое тесто отставляем на полчаса для настаивания. Если вы планировали испечь блинчики с начинкой, у вас есть время их приготовить. В России особенно популярны мясные и сладкие начинки, например, фарш с рисом или творог с сахаром. Ну и, конечно же, на Масленицу оладьи можно заправить красной икрой.

Когда тесто настаивается, пора приступать к их выпеканию. Как правило, у наших бабушек и мам есть специальная сковорода для блинов, прикасаться к которой для приготовления других блюд категорически запрещено.И вот, сковороду ставят на плиту, смазывают растительным маслом и хорошенько прокаливают. Лить тесто тонким слоем, небольшими порциями. Во время заливки сковороду слегка наклоняют из стороны в сторону, чтобы тесто равномерно растекалось по дну. Когда край блина начнет темнеть, нужно аккуратно перевернуть его на другую сторону. Немного подержав блин с другой стороны, перевернув сковороду вверх дном, вытряхнуть на подготовленное блюдо. Далее блин смазывается предварительно растопленным сливочным маслом.При необходимости посыпать сахаром и закатать. В некоторых семьях принято складывать блины горкой.

В примечании :

Если во время запекания блин стал прилипать к сковороде, наши бабушки смазывали его растительным маслом или соленым салом. В более сложных случаях кастрюлю поджигали солью. И только потом снова попытались испечь блины.

Блины с сывороткой тонкие. Рецепт

К сожалению, первый рецепт калорийный и подходит далеко не каждой хозяйке. Многие предпочитают готовить толстые дрожжевые оладьи на молоке … В магазинах даже можно найти специальный купаж для занятых людей, где все необходимые ингредиенты уже взвешены и отмерены. Достаточно добавить молока и можно испечь блины. Но если у вас есть свободное время, сделайте тонкие блины из сыворотки для вашей семьи. Рецепт ниже расскажет, как испечь вкусный десерт, ведь это обычно блины со сладкой начинкой.

Ингредиенты для приготовления тонких блинов из сыворотки.Пошаговый рецепт :

Сыворотка — 0,8 литра; Мука — 1 стакан; Яйца — 2 штуки; Сода — 5 грамм; Сахар — 2 столовые ложки; Масло растительное — 2 столовые ложки; Солить по вкусу; Масло для смазки сковороды.

Способ приготовления:

В процессе приготовления яйца переливаются в миску, добавляются соль и сахар. Полученную массу взбиваем венчиком. Далее вливается подогретая до комнатной температуры сыворотка, добавляется сода, замешивается содержимое чаши.

Не удивляйтесь, если тесто начнет вспениваться. Это нормальный процесс для блюд из пищевой соды. Для его полного завершения достаточно подождать 3 минуты. По окончании реакции в миску добавить растительное масло. Затем в тесто просеивают муку и еще раз хорошо перемешивают, пока не образуется однородная масса, без комков.

Готовое тесто для блинов по консистенции должно напоминать жидкую сметану, но если тесто недостаточно жидкое, в него следует добавить прохладную воду или больше сыворотки.Далее достаем сковороду и начинаем печь блины, обжаривая их с каждой стороны по очереди.

Готовые блинчики из сыворотки выкладываются на блюдо, смазанное маслом. Блины вкусные и нежные.

В примечании:

Блины на сыворотке подаются горячими с добавлением различных начинок: сметаны, джема, мяса и грибов, различных ягод. Также они подходят в качестве отдельного десерта с добавлением сладких соусов.

Блины на ряженке тонкие.Рецепт

Тонкие оладьи на ряженке — еще один интересный современный рецепт приготовления вкусных оладий … В этом случае молоко заменяют ряженкой. В запекании оладьи мягкие, пористые, с тонким ароматом ряженки. Их цвет будет немного отличаться от классических, но главное в них — вкус и тающие во рту кусочки ажурных.

Интересное в сети:

Ингредиенты для приготовления «Блинчиков тонких на ряженке».Пошаговый рецепт:

Масло растительное — 4 столовые ложки; Сахар — 3 столовые ложки; Яйца — 2 штуки; Ряженка — 380 мл; Мука — 9 столовых ложек; Сода — 0,5 ч.

Способ приготовления:

Для приготовления блинов на ряженке сахарная пудра выкладывается в посуду , яйца разбиваются. Взбейте получившуюся смесь до однородной массы. Влить соду, всыпать ряженку. Просейте муку и постепенно размешайте в миске. На завершающем этапе влить рафинированное растительное масло.Еще раз замесите тесто и посмотрите на полученную консистенцию. Он должен быть блинной консистенции — не очень жидкий и, конечно, не густой.

Блины выпекаются обычным способом, обжариваясь с каждой стороны до готовности. Готовые блины предлагают с различными сладкими соусами.

В примечании:

Тонкие оладьи на ряженке можно подавать с добавками на свой вкус … Но лучше всего они сочетаются со сладкими начинками — джемом, мороженым, свежими фруктами.Значит, понравится детям разного возраста.

Блины на минеральной воде рецепт

Блины с минеральной водой считаются самым простым способом приготовить вкусные блины. Представленный рецепт довольно прост, а блины получаются не только постными, но и вкусными. В дни «Великого поста» в сочетании с разнообразными начинками нежные блины порадуют каждого члена семьи.

Ингредиенты для приготовления блинов на минеральной воде. Пошаговый рецепт:

Сахар — 2 столовые ложки; Минеральная вода — 2.5 чашек; Соль — 0,5 чайной ложки; Мука — 2 стакана; Масло растительное — 5 столовых ложек.

Способ приготовления:

Блины на минеральную воду замешиваются так — мука просеивается через сито в глубокую посуду. В другую посуду наливают минеральную воду, сахар, соль, все перемешивают. В полученную жидкость постепенно всыпают муку и замешивают тесто. Можно использовать миксер, чтобы получить однородное тесто без комков. Затем тесто оставляют в миске на 30 минут для настаивания.Через 25 минут поставить на плиту сотейник с растительным маслом. Через 2-3 минуты масло нагреется и его можно будет переливать в миску с приготовленным тестом. Полученную смесь снова перемешать миксером. После 1-2 минут помешивания тесто готово к выпечке.

Блины выпекаются по обычной технологии, с одним отличием — смазывать сковороду маслом не нужно, так как масла в тесте достаточно. Блины обжариваются с каждой стороны по 2 — 3 секунды.Выложенное в форму тесто во время приготовления может пузыриться. Это связано с тем, что в минеральной воде, используемой для замешивания теста, содержится большое количество кислорода. На приготовление блинов из полученного объема теста нужно примерно 10 — 12 минут. Блины выпекаются тонко, очень вкусно. Аналогичным образом можно приготовить и оладьи с дрожжевым ажуром .

В примечании:

Блины на минеральной воде подаются как горячими, так и теплыми. Такие блины могут быть как основным блюдом, так и десертом.Постные оладьи — отличное блюдо для «Великого поста», а если их дополнить вареньем, джемом, медом и орехами, они понравятся даже детям. Взрослым блинчики можно начинить зеленью, тушеными овощами и нежирным сыром.

Блины ажурные с молоком. Рецепт

Помимо традиционных блинов, можно приготовить еще и необычный десерт. Ажурные оладьи на молоке запечь несложно, ведь для них достаточно обычных продуктов, которые можно найти в вашем холодильнике.А различные начинки сделают блины чудесным десертом.

Ингредиенты для приготовления «Ажурных блинов на молоке». Пошаговый рецепт:

Мука — 1 стакан; Соль — 1 щепотка; Молоко — 750 грамм; Яйца — 3 штуки; Масло растительное — 2-3 столовые ложки; Сахар — 1-3 столовых ложки.

Ажурные блины получаются благодаря использованным ингредиентам. Часть молока и яиц выливают в миску. Туда же добавляют соль, растительное масло и сахар. Помешивая готовую смесь, в миску постепенно всыпают муку.Необходимо добиться однородной массы, без наличия в ней комочков. Оставшееся молоко добавляем в миску и постепенно перемешиваем. Готовое тесто ставим на 15-20 минут. Полученная масса должна иметь консистенцию густой сметаны.

Блины запекаются на раскаленной сковороде. В процессе приготовления в блинчике образуются дырочки, отчего они больше напоминают ажурные «солнышки». Когда блин подрумянится по краям, переверните его и обжарьте с другой стороны.

В примечании:

Чтобы блины получились более нежными, нужно создать больше пузырей. В этом случае идеально помогает миксер, хотя есть рецепты приготовления на кефире, в результате чего также получается огромное количество дырок. Также можно приготовить блины на дрожжах. Ажурные и красивые, они отлично украсят стол на масленичной неделе.

От рецептов до начинок

Сегодня существует большое количество способов приготовления, но какие бы ингредиенты вы ни использовали, почти все блины должны быть золотистыми и не подгореть.Профессиональный повар может приготовить большую стопку блинов за очень короткое время. Блины подают не только как самостоятельное блюдо с различными начинками, но и в составе других, например, в салатах, запеканках и даже в пироге. Каждый сегодня может найти рецепт на свой вкус, цвет и аромат.

• мука пшеничная — 1 ст .;
• ряженка — 300 мл;
• яйца куриные — 2 шт .;
Сахарный песок
• — 3 ст. л .;
Масло растительное
• — 1 ст.л .;
• сода пищевая — 0,5 ч.
• соль — 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Смешайте яйца и сахарный песок в глубокой миске. Всыпьте щепотку соли.

Взбить венчиком яичную массу до однородной массы.

Немного нагрейте ряженку. С теплой жидкостью тесто получается более удачным. Добавьте в смесь пищевую соду. Тесто сразу начинает пузыриться.

Всыпьте горсть муки и хорошо перемешайте венчиком.

Таким же образом всыпаем оставшуюся муку в тесто для блинов на ряженке.

Добавьте растительное масло. Еще раз хорошо перемешайте. Дать основанию постоять не менее 15 минут, тогда клейковина набухнет и блины не сломаются.

Сковородку тонко покройте растительным маслом и нагрейте на среднем огне. Вылейте на дно небольшое количество теста, распределите его по всей поверхности, наклоняя при этом противень в разные стороны.

Когда блин подрумянится, переверните его.Таким же образом подрумяните противоположную сторону. На это уйдет гораздо меньше времени, буквально секунд.

Подавать с топленым маслом. С ним лучше раскрывается вкус блинов. Другие дополнения на свой вкус.

Блины по рецепту ряженки с фото от Марины специально для сайта Блокнот.

Калорийность: Не указано
Время на приготовление: Не указано

Не стоит обходить стороной блины на ряженке с пивом, рецепт с фото которых поможет разнообразить Масленицу, а именно для нее будет актуален как никогда! Этот рецепт решает сразу две проблемы.Первое — это то, что вкусно, а главное — быстро приготовить ужин. И второй — куда девать остатки вчерашнего недоголенного пива и почти кислой ряженки.
Эти оладьи получаются тонкими и очень вкусными, вроде.
Вкус пива совсем не ощущается, но придает блюдам красивый цвет. Кроме того, не бойтесь готовить такое блюдо детям. Пока блинчики запекаются, пивной хмель полностью испарится. Поэтому их могут использовать даже те, кто ведет трезвый образ жизни.
Блины пропекаются достаточно хорошо: не ломаются, не прилипают к поверхности сковороды, не пригорают. Они получаются нежными, немного пышными и пористыми. Эффект очень похож на дрожжевые оладьи, при этом хлопот с ними намного меньше, чем с дрожжевым тестом. Ведь пивные дрожжи в этом случае заменяют соду и позволяют тесту немного подняться. Блины тоже хороши сами по себе и отлично подходят для разных начинок.

Готовим оладьи с пивом и ряженкой

— мука — 250 грамм,
— пиво — 250 мл,
— ряженка — 200 мл,
— масло растительное — 3 столовые ложки,
— яйцо — 1 шт.,
— сахар — 3-4 столовые ложки,
— соль — щепотка.

Рецепт с фото пошагово:

Половину порции муки, сахара и соли всыпать в миску для замеса теста.

Залить к нему пиво и ряженку.

Вбить яйцо и добавить растительное масло.

Замесить тесто до однородного состояния. Его консистенция будет очень жидкой и гладкой, без единого комочка.

Теперь поэтапно добавляем оставшуюся муку.

И постепенно замесить тесто до нужной консистенции. Должно получиться немного жидкой, но тягучей.

Затем начните обваливать оладьи. На горячую сковороду, смазанную растительным маслом, вылейте тесто и дайте ему растечься по дну. Выпекать блин на среднем огне, пока края не подрумянятся. Когда это произойдет, переверните блин и готовьте до золотистого цвета.

Готовые оладьи, приготовленные на пиве и ряженке, выложить на тарелку и подавать к столу.В них можно завернуть любые продукты, их можно подавать с любыми соусами, а также их можно приготовить

Полезные советы для садоводов, огородников и огородников

Полезные советы для садоводов, огородников и огородников

• Вам могут понравиться эти рецепты.
• Лимонный пирог (английский фунт) Торт английский фунт
• Слоеное тесто с грибами
• Салат с крекерами и курицей
• Приготовление напитков из эстрагона в домашних условиях
• Низкокалорийные обеды ко Дню святого Валентина
• Самые вкусные рецепты жареного картофель с мясом: на сковороде или мультиварке
• Домашняя засахаренная айва: простой рецепт
• Кекс с яблоками в духовке
• Домашний лимонно-апельсиновый мармелад
• Гусь в духовке: рецепты и секреты выпечки
• Молдавские пироги с капустой
• Пельмени фантазийные — цветные
• Хозяйка салата: рецепты с фотографиями Любительница салатов пошагово
• Уха из ряпушки Уха из ряпушки по-карельски, как их называют
• Постный шоколадный торт
• Корейские огурцы быстрого приготовления
• Как приготовить рассыпной рис с кукурузой
• Самый простой грушевый торт
• Фея груша: рецепты выпечки из груш 9000 4
• Низкокалорийные обеды ко Дню святого Валентина
• Пряники с бананами
• Курдские рецепты с малиной
• Stollen Christmas, Dresden: классический пошаговый рецепт с фото
• Чем можно заменить малиновый курд
• Сибирские пельмени
по старинным рецептам Блюда из баклажанов в мультиварке
• Салат из морепродуктов
• Постный пирог с рыбными консервами
• Банановый смузи — самые вкусные рецепты
• Как запечь баклажаны в мультиварке в фольге
• Творожный пасхальный пирог
• Постная гороховая каша с овощи в мультиварке: все вкусное просто
• Как сварить гороховую кашу в мультиварке?
• Что приготовить на день рождения ребенка
• Салат из квашеной капусты
• Запеканки из кабачков для младенцев
• Гусь на сковороде.Гусь тушен на кусочках. Рецепт приготовления. Дичка с вишневым соусом
• Салат Майнинг с солеными огурцами: рецепт с фото
• Праздничное овощное блюдо
• Копченый куриный салат с яичными оладьями
• Куриные крылышки на гриле рецепт
• Китайские пельмени: рецепт с фото
• Мясо в духовке в большой кусок
• Пицца в минуту на сковороде
• Фрикадельки в томатном соусе в духовке — блюдо с подливкой!
• Рецепт киви в духовке
• Торт «птичье молоко» на агаре, нежный и несладкий
• Тушеная капуста с картофелем на сковороде
• Мясо с подливкой, рецепт как в детском саду
• Блинчики из куриной печени
• Как приготовить лаваш пирог
• Торты девочке на день рождения 6
• Рыбные котлеты консервированные: это просто вкусно
• Рулетики из кабачков «Пальчики оближешь
• Рецепты паштета из говяжьей печени в домашних условиях
• Способ приготовления мяса в фольге в мультиварке
• Мясо: все способы приготовления
• Детские торты для девочек
• Маринование кабачков на зиму
• Рецепты овощного смузи для похудения!
• Рулетики из кабачков «Пальчики оближешь»
• «Миллфей»: знаменитый французский торт от Александра Селезнева — рецепт с фото
• Как приготовить грибную лапшу с шампиньонами
• Рецепт грибной лапши из свежих грибов
• Кекс в мультиварке без яиц
• Овсянка в молоке
• Салат из соленого лосося и авокадо
• Кефирные лепешки на сковороде
• Как приготовить овсянку — лучшее руководство
• Салат из лосося и авокадо
• Несколько аппетитных куриных грудок рецепты в сметанном соусе для мультиварки
• Свекольные оладьи от Юлии Высоцкой
• Хлебные палочки — Гриссини
• Солянка свежая капустная с грибами
• Утка с яблоками в духовке: пошаговые рецепты
• Рецепт из говядины и грибов в духовке
суфле из кабачков для детей
• Масляное тесто
• Эчпочмаки — треугольные татарские пироги с мясом и картофелем
• Блинчики с курицей и грибами
• Как приготовить белую фасоль?
• Легендарное «хрущевское» тесто от повара Хрущева
• Блинчики из пшеничной кукурузы
• Медовик со сметаной
• Рецепт медового торта из сметаны
• Куриная печень в мультиварке
• Свиной фарш
• Пельмени
• перец и морковь зима
• Салат Грибная поляна с морковью по-корейски
• Львовский сырник — вкуснейший рецепт классической украинской выпечки
• Блин с курицей и грибами с курицей: рецепты и секреты приготовления
• Рецепт торта Красный бархатный торт с йогуртом в домашних условиях с фото шаг по шагам
• Рецепт: Мясной салат с грибами
• Как приготовить лаваш на сковороде
• Армянская долма — рецепт приготовления
• Пирог с вареньем на скорую руку — когда вы хотели сладкие
• Оладьи с бананом.Банановые оладьи. Рецепт овсянки
• Как приготовить тайское мясо дома, рецепт с фото
• Котлеты или тефтели на пару из моркови и яблок
• Цветная капуста, запеченная с яйцом
• Приготовление свеклы в детском саду на домашней кухне
• Плов из коричневого риса — выбор пошаговые рецепты
• Жареные пирожки с рисом, яйцом и луком
• Салат из кабачков из кабачков на зиму
• Блинчики на огурце рецепт маринованного
• Пшенная каша с тыквой
• Салат «Мужские мечты» с говядиной
• Delicious Heritage
• Аджика с яблоками, помидорами и морковью — согревающая и солнечная приправа
• Угощаемся Масленицей: оладьи на огуречном огурце — рецепт
• Как приготовить кабачки со сметаной
• Краснокочанная капуста быстрого приготовления
• Навага жареная на сковороде
• Рецепт приготовления горячей свеклы Свекла как в детском саду с яйцом
• Cream Ch Рецепт лукового пирога eese
• Рецепт лукового пирога с сыром
• Жульен из курицы и грибов со сливками, запеченный в тарталетках
• Пошаговый рецепт пшенной каши с тыквой на молоке
• Домашний рецепт лепешек из сахара от кашля
• Варенье из сливы без.Варенье из желтых слив. Для него понадобится
• Слоеного салата с солеными грибами
• Пельмени с квашеной капустой
• Рецепт сырного маффина
• Один ответ на Как приготовить яблочное пюре в домашних условиях
• Куриная грудка отварная в домашних условиях: рецепты приготовления в духовке и мультиварке
• Как и сколько нужно варить говяжье легкое?
• Говяжье легкое — польза и вред
• Пирожок с капустой в мультиварке — побалуйте себя!
• Татарский мясной пирог: вкусно, сытно, необычно
• Курино-сырный суп — простой, быстрый и питательный
• Рецепт: Тонкое тесто для настоящей итальянской пиццы без дрожжей — без дрожжей в духовке
• Эверест Джинджер Эль.Имбирный эль. Безалкогольный имбирный эль. Ингредиенты
• Как проращивать нут в домашних условиях и что можно приготовить на основе этого натурального продукта?
• Салат из крабов с кукурузой и огурцом
• Пирог с капустой без дрожжей и яйцом на кефире в духовке
• Что можно приготовить из дайкона
• Кролик в духовке: рецепты
• Куриный суп с крем-сыром
• Чанахи (грузинский кухня)
• Рецепт простого курино-сырного супа
• Приготовление стейка из кеты в духовке
• Ингредиенты для приготовления
• Рецепт песочного печенья с орехами
• Рисовая запеканка с фаршем в духовке рецепт с фото
• Кролик в духовке рукав
• Гармошка из свинины в духовке
• Потрясающие слоеные пироги с клубникой
• Несколько рецептов бездрожжевого теста для жареных пирогов!
• Уха карпа обыкновенная с пшеном
• Как приготовить шампиньоны шампиньоны — пошаговые рецепты с фото
• Пирожное из птичьего молока с манным кремом и лимоном
• Лучшие пошаговые рецепты пышной и вкусной шарлотки с яблоками: как запечь в домашних условиях, фото и видео
• Особенности приготовления лося в духовке
• Молоко какао
• Способы приготовления колбасок из куриного фарша
• Рецепты приготовления вкусных соленых помидоров на зиму
• Как приготовить свиной бекон на домой пошаговый рецепт
• Рецепты грузинской кухни простые
• Грузинская кухня — национальные рецепты вкусных домашних блюд с фото
• Пошаговый рецепт с фото и видео
• Картофельные зразы — самые разнообразные начинки для картопланов
• Рецепты простых маринадов для вкусных свиных ребрышек
• Оладьи на кисломолке и дрожжах
• Начинка для пирога способ приготовления
• Как приготовить куриную грудку в микроволновке
• Пышные блины — лучшие рецепты
• Зебра — самый правильный мраморный кекс
• Малина, тертая с сахаром для зимнего рецепта или сырое малиновое варенье
• Рецепты летних абрикосовых пирогов
• Фрукты Салаты с йогуртом
• Как быстро приготовить малину с сахаром на зиму: способы без варки и с термической обработкой
• Картофельная запеканка с мясом или картофельным гратеном
• Тушеная говядина с овощами на сковороде рецепт с фото
• Запеканки из говядины: самые вкусные рецепты в духовке
• Рецепт яблок, запеченных в духовке
• Чай Масала — рецепт
• Что добавить в гороховое пюре для вкуса
• Как приготовить топленое масло
• Кофейные зерна, Лучшие
• Как коптить жир: на улица, в квартире
• Как запечь свеклу в духовке, сохранив максимальную пользу и вкус?
• С добавлением черного перца
• Как правильно запечь свеклу в духовке
• Идеальное изделие своими руками: как сушить чернослив в домашних условиях?
• Рис варить на рулетах пропорция воды
• Как запечь свеклу в фольге в духовке целиком
• Маринад для овощей — подарите новый вкус!
• Домашние чипсы — лучшие способы приготовления
• Как приготовить гамбургер в домашних условиях
• Рецепт простой и вкусной шарлотки с яблоками
• Как заварить чай из корня имбиря
• Имбирный чай: рецепты
• Как нарезать бисквит в лепешки
• Способы сушки белых грибов
• Как сушить грибы, овощи, зелень в микроволновке
• Овощи на гриле
• Холодный суп из свеклы
• Как приготовить фасоль: советы по приготовлению
• Гибискус чай от повышенного давления: правила заваривания и употребления напитка
• Дельфины, наверное, не обладают сильным обонянием
• Необычная еда мира (14 фото)
• Самые редкие продукты.Гурман. Один ответ на редкие здоровые продукты — польза, вред и рецепт
• Рецепты блюд из колбасок с фото для второго Что можно сделать из 2 сосисок
• Пончики: классические и пошаговые рецепты с изображениями имбирных пончиков
• Есть есть ли пиво в Макдональдсе
• Кутя Как приготовить кутью 13 января какие ингредиенты
• Самые пьющие штаты в мире
• Magic Dungeon at Punch & Judy Pub
• Самые редкие и самые дорогие фрукты в мире
• Самые пьющие в мире дорогие фрукты и ягоды идеальной формы
• Ресторан «Семь красавиц» Кафе «Семь красавиц»
• Выставка «Семь красавиц» Ресторан «Семь красавиц»
• Универсальный комплекс MTL Arena Концертный зал MTL Arena
• Универсальный комплекс MTL Arena
• Дмитрий Юртаев Дмитрий Юртаев певец
• Flaring — искусство приготовления коктейлей и бармены.Трюки со вспышкой
• Шоколадное шоу или сценарий игры о шоколадной лихорадке Шоколадное шоу на день рождения
• Змеиное шоу в Таиланде Змеиная ферма на Самуи
• Крутые бабушки дарят тепло!
• Состав пива или из какого пива делают
• Как и из какого пива делают
• Перепелиные яйца для потенции: рецепты с сырым яйцом, пивом и сметаной для эрекции у мужчин
• Зачем смешивать куриные яйца с пиво
• Утром после праздника или как избавиться от похмелья
• Что полезнее: ряженка, кефир, простокваша, варенец, снежок или катык?
• Сколько куриного фарша и говяжьего фарша
• Кешью для всей семьи.Что можно приготовить с кешью?
• Котлеты из кролика для детей
• Брюссельская капуста тушеная
• Рис с соусом — Терияки — пошаговый рецепт Рис с соусом Терияки
• Кролик в вине с грибами в мультиварке
• Как приготовить творожные оладьи?
• Что такое ветчина и как ее делают?
• Рецепты салата по-пекински и кукурузы — нежность сладкого
• Шоколадно-лимонный пирог Лавовый пирог
• Необычные чесночные заготовки и приправы Чесночная заправка с оливковым маслом и укропом
• Чесночная заправка Чесночная заправка
• Гречневая лапша с овощами
• Банановый пирог
• Банановый пирог
• Немецкий гуляш из говядины
• Салат с капустой и редисом
• Куриное филе с нутом в томатном соусе Курица с нутом пошаговый рецепт
• Банановые оладьи — это восхитительный выбор сочных блинов!
• Супы калорийность на 100 грамм
• Ореховая трава: описание, свойства и применение.В какие блюда добавляют ореховую приправу
• Ореховая трава: описание, свойства и применение. В какие блюда добавляют ореховую приправу
• Как приготовить окрошку разных национальностей Армянская окрошка на йогурте с огурцами рецепт
• Классический рецепт шарлотки с яблоками
• Рецепт большой шарлотки. Как испечь шарлотку? Простой рецепт шарлотки. Шарлотта классическая. Шарлотка с яблоками на кефире
• Кулинарные рецепты и фоторецепты
• Салат из куриного желудка — подборка лучших рецептов
• Салат из куриного желудка: рецепт
• Морковный салат с чесноком и сыром
• Пицца с курицей и кукурузой на дрожжевом тесте
• Домашние котлеты из мяса и свинины
• Фасоль, тушенная с овощами и мясом
• Куриный шашлык в красном вине
• Шарлотка с грушами: лучшие рецепты домашнего приготовления
• Как приготовить куриный шницель в духовке
• Открытый пирог — десерт Пирог с заварным кремом с фруктовой начинкой
• Киш с заварным кремом и помидорами Киш с заварным кремом
• Киш из творога с сыром в мультиварке Пирог с творогом
• Паста с овощами: рецепты
• Яичная лапша — лучшие рецепты
• Паста с овощами рецепты с фото
• Томатный соус «Астрахань» во Владивостоке Астраханский соус в домашних условиях 9000 4
• Требования к качеству и срок годности рыбных полуфабрикатов
• Постные пироги с картофелем и грибами
• Калорийность крабовых палочек Стоимость крабовых палочек
• Меню на неделю и простые рецепты дукана на стадии атаки
• Грибная приправа со свежими шампиньонами
• Сколько грамм риса (сухого, отварного) в столовой ложке риса 260 г риса сколько ложек
• Драники с мясом — лучшие рецепты
• Драники с фаршем: пошаговые рецепты от картофель с мясом
• Королевский чизкейк с творогом — низкокалорийный рецепт
• Диетический перевернутый чизкейк с ягодами
• Как приготовить пиццу на воде Пицца диаметром 300 грамм
• Star Chicken Soup
• Суп со звездочками, как в детстве, на говяжьем бульоне
• Говядина, тушеная в тыкве
• Какой кофе подают в McDonalds?
• Картофельные котлеты с фаршем
• Самый вкусный куриный паштет
• Тыква, тушеная говядина
• Рецепты грибов на шпажках в духовке
• Овощное рагу с фасолью и кабачками
• Винегрет без консервированной фасоли и квашеной капусты Рецепт винегрета с консервированной фасолью и квашеной капустой
• Пирог с колбасой и картофелем
• Что делать с пирогом из соковыжималки
• Цукини, запеченные в духовке с помидорами и сладким перцем
• Использование лука-порея, применение в кулинарии, косметологии и народной медицине
• Кабачки, запеченные в духовке томаты и сладкий перец
• Способ производства вареных столовых колбас высшего сорта и вареных столовых колбас высшего сорта, полученных этим способом
• Сладкая колбаса из орехов и сухофруктов
• Рецепт дрожжевой булочки без яиц
• Вкусная выпечка без яиц: как приготовить тесто для булочек
• Гречка р орридж с грибами и луком
• Гречневая каша с вешенками
• Салат с соевым соусом, мясом огурцов и помидорами
• Говяжьи отбивные на сковороде
• Разнообразные куриные бутерброды для вкусного завтрака
• Рецепт маннового кефира с морковью
с сайрой — проверенные рецепты
• Овощи на пару
• Рецепт мантов с овощами.Овощные манты. Настоящие манты из капусты и картофеля. Рецепт мантов с овощной начинкой
• Калорийность осетинских пирогов
• Овощные манты без мяса. Овощные манты. Как приготовить манты с овощной начинкой
• Гренадин: что это и как употреблять?
• Шоколадные коржи с пшеном без муки
• Гренадин: что это такое и как его употреблять?
• Аппетитные запеканки — сочетание творога и овсянки
• Запеканка из капусты в духовке — быстрый и полезный обед
• Рулетики из баклажанов с творогом
• Сколько калорий содержится в разных типах йогуртов?
• Салат: морковь с орехами
• Салат: морковь с орехами
• Шампиньоны: с чем готовить, вкусные рецепты и рекомендации
• Как приготовить свежие шампиньоны из магазина: приготовление и приготовление
• Молотый перец Сушеный перец
• Паштет из куриной печени
• Диетические куриные супы
• Как приготовить маленькие шампиньоны
• Как посчитать калорийность тушеных овощей
• Необычная сладость — абрикосовая пастила в домашних условиях
• Рецепт: Домашние пряники — шоколадные пряники с зеброй 9000 Рецепт зебры 9000 Рецепт зебры 9000 Тушеная индейка с грибами, болгарским перцем и помидорами.Санитарные правила приготовления.
• Йогурт с кокосовым молоком в йогуртнице
• Кефирный банановый маффин
• Желе из ряженки и кураги
• Гречка с молоком: польза и вред
• Блюдо недели: чобан-говурма
• Энергетическая ценность на порцию
(E142) Green s
• Вегетарианская шарлотка с яблоками без яиц
• Классическая окрошка с мясом кваса
• Рис, приготовленный на пару — польза и вред
• Калорийность капусты
• Свежий суп из подберезовиков
• Салат из фасоли с тунцом и яблоком
банановое желе от кашля?
• Быстрая курица в кокосовом молоке
• Сэндвич с копченой курицей
• Морковные блюда, от которых вы будете без ума
• Салат из пекинской капусты с зеленым горошком
• Банановый крем-мусс.Банановый мусс. Банановый мусс без яиц
• Салат «Оливье»: рецепт с фото
• Рецепт с лобстерами и морской цикадой
• Пошаговый рецепт с фото и видео
• Салат с консервированной красной фасолью и крекерами
• Банановый мусс для малышей
• Корейский рецепт цветной капусты
• Печенье мюсли — рецепт на кефире без муки в духовке
• Есть минтай не всем может быть полезен.
• Калорийность компота из свежих яблок
• Суп Том кха: рецепт приготовления с описанием и фото, советы
• Компот из сушеных яблок: чем он полезен и как его готовить?
• Печенье мюсли — рецепт на кефире без муки в духовке
• Вкусная тушеная фасоль с грибами
• Лучшие рецепты творожных оладий с бананами
• Тушеная фасоль с грибами
• Вишневая симфония с желатином
• Классический рецепт оливье с салатом язык
• Шоколадный пудинг с чиа
• Салат из мимозы: необычайная нежность — с грибами Свежая идея: рыбный салат с грибами
• Котлеты из фарша из лосося
• Секреты сырников с бананом и творогом пошаговый рецепт с фото
• Суп «Том Ха» «: рецепты с кокосовым молоком и креветками
• Практически диетический торт из птичьего молока с необычным суфле
• Квашеная капуста: калорийность и рецепты диеты
• Слоеное тесто в домашних условиях
• Сколько калорий в шаурме с говядиной (со свининой)
• Соевая мука — польза и вред для здоровья
• Бутерброды с красной икрой — праздничное ассорти о ж самое красивое и вкусное!
• Салат из моркови и ананаса Сыр из моркови и ананас
• Рыбные котлеты из лосося
• Плов из чечевицы с чечевицей Плов из чечевицы с рисом
• Печеночный хлеб: рецепты приготовления
• Как приготовить круассаны в домашних условиях?
• Как выкурить щеку в домашних условиях
• Рецепт салата из острого перца
• Минтай в духовке — вкусное, недорогое и полезное блюдо
• Брюссельская капуста, тушенная на сковороде Брюссельская капуста в духовке со сметаной
• Рецепт приготовления Корнишский кулинарный пирог Пищевые продукты Корнишский мясной пирог
• Полезные и лечебные свойства медвяной росы, основные характеристики
• Рыбные котлеты из пикши — простой и вкусный рецепт
• Творожная запеканка Творожная запеканка на ужин
• Горячий салат из красного перца
• Медовый мед приятный на вкус, И такой же полезный, как сочный арбуз!
• Сколько калорий в желе
• Сыр Филадельфия Калорийность сыра Филадельфия на 100
• Вкусный салат из морских водорослей по-корейски с огурцом
• Картофельная калорийность или нет
• Холодец из курицы — разные рецепты
• Приготовление рыбных котлет3, рецепты, рецепты 9000 с фасолью и крабовыми палочками — Лучшие рецепты
• Вкусный салат из морских водорослей по-корейски с огурцом
• Немецкий творожный пирог с маком
• Правильный завтрак: ночная овсянка в банке 30 грамм хлопьев сколько ложек
• Минтай запеченный в духовке — вкуснейшие рецепты
• Салат из кукурузы: полезные свойства и рецепт
• Рецепты взбивания: картофельные запеканки с кусочками колбасы
• Салат из свеклы, моркови, изюма и грецких орехов
• Калорийность окрошки на различных основах, полезных свойствах и особенностях
• Дополнительные программы для приготовления конкретных блюд
• Сколько стоит индийское мясо буйвола?
• Сколько калорий в одной столовой ложке майонеза?
• Диетическое овсяное печенье с творогом
• Как приготовить мягкую сочную печень: куриную, говяжью, свинину
• Плов фруктовый — пальчики оближешь!
• Чахохбили из курицы в мультиварке
• Карельская кухня: строгое очарование севера
• Калорийность Торт Эклер
• Борщ на говяжьем бульоне в мультиварке
• Как приготовить свиное сердце в мультиварке
• Ленивые вареники из творога: просто и без проблем
• Как приготовить сметанно-чесночный соус
• Каннеллони со шпинатом и сыром под соусом бешамель Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом
• Аки или блигиа вкусно Ядовитые фрукты на Ямайке
салат с рукколой и креветками
• Приготовление обходных блюд
• Картофельное рагу с курицей
• Фруктовый плов в мультиварке
• Lambrusco (Ламбруско): бюджетное игристое вино из Италии
• Котлеты из свинины — выгодное блюдо!
• Холодный кофе с медом и молоком
• Сколько пора коптить свиные ребрышки
• Приготовление блинов на минеральной воде — рецепты на любой вкус
• Куриная грудка с грибами в сметанном соусе
• Домашний йогурт на закваске
• Красно-черный смородина: калорийность, польза и вред
• Карельский хлеб на закваске
• Кефирный творожный маффин с грушами и грецкими орехами
• Сколько калорий в твердом сыре
• Треска в мультиварке с овощами
• Треска с квашеной капустой
• С мясом кота
с луком и морковью
• Духовка и картофельная запеканка в духовке: рецепты
• Отличный рецепт — шашлык на шпажке
• Отрубной хлеб на дукане в хлебопечке
• Суп из картофельного пюре с кукурузой.Суп из пюре из кукурузы. Как приготовить суп-пюре из кукурузы
• Светлый салат из моркови и мяса Светлый салат из моркови и мяса
• Возможно, вас заинтересует
• Варенье из черной смородины
• Хлеб Столичный — полезные свойства и калорийность
• Рецепт приготовления печени индейки в сметане
• Как жарить котлеты в панировочных сухарях
• Рецепт блинов в минеральной воде без молока
• Мясные шарики — «Гломерули»
• Искусственная икра красных водорослей
• Мясные шарики — «Гломерули»
• Кукурузно-мексиканский салат с Фасоль
• Хек, тушеный с морковью и луком
• Овсяные оладьи без муки
• Овощное рагу, калорийность на 100 грамм
• Лодочки из цуккини, запеченные в духовке, фаршированные курицей и овощами
• Салат Риддл с
• сыр Творог 400 грамм
• Острый салат из баклажанов на зиму «Салат Искристый л. Рецепт легкого с морковью
• Рецепты отварного карпа.Карп отварной. Варианты монтажа на горох
• Постный плов с чечевицей Плов с рисом и чечевицей
• Тушеный цыпленок с грибами
• Жареный картофель со сметаной
• Плов из чечевицы с чечевицей
• Экспресс-рецепт: рыба с овощами на сковороде
• Бублики со сгущенкой : рецепт приготовления
• Блины с колбасой и сыром
• Полезные свойства и калорийность икры баклажанной
• Борщ «Крестьянский» с индейкой в ​​мультиварке
• Торт с нежным творожным кремом в мультиварке
• Калорийность различных видов мороженого
• Суп из брокколи и копченой курицы
• Икра Масаго — что это, что бывает и полезные свойства
• Запеченная утка с картофелем в духовке
• Как приготовить куриные желудки
• Калорийность мороженого с фруктами
• Сколько граммов риса в столовой ложке (сухого, вареного) Сколько граммов сухого риса в чайной ложке
90 003 Репа, посадка и уход в открытом грунте
• Сколько калорий в борще с курицей (с жаркой и без)
• Каша перловая с грибами: уникальный и простой рецепт
• Рецепты блюд из сома и особенности его приготовления
• Блинчики из рисовой муки без глютена
• Какой суп с рисом и картофелем готовить?
• Диетический борщ: рецепты приготовления
• Рецепт Запеченные яблоки с корицей
• Калорийность котлет из свинины и говядины
• Куриный рулет с сыром и черносливом
• Чизкейк с грибами и сыром
• Корейский кальмар — самые вкусные рецепты приготовления
Печенье
• калорий — сколько калорий в кофейном бисквите?
• Сколько калорий в жареном пироге
• Как приготовить сейтан в домашних условиях
• Сливочный сыр: что это, названия сортов и что с ним можно приготовить?
• Колбаса сырокопченая — разновидности и рецепты приготовления, польза и вред Колбаса сырокопченая
• Простые рецепты кускуса с овощами и мясом
• Польза и вред заменителя сливок на растительной основе
• Готовые горячие блюда на любой вкус
• Творог рецепт пельменей в масле
• Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
• Как приготовить низкокалорийные безе
• Отличное обеденное блюдо — суп из брокколи с курицей

1 2

Похожие сообщения

Блины на теплой ряженке — рецепт с фото пошагово

Блины на теплой ряженке по этому рецепту всегда получаются пышными.

Состав

Ряженка — 250 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 2 столовые ложки

Мука — 200-220 г

Сода — 0,5 ч.

Соль — 0,25 ч. Л.

Масло растительное — 100 мл

Выход: 20-25 шт.

• 320 ккал
• 40 минут
• 40 минут

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Оладьи на ряженке имеют особый вкус топленого молока с легкой кислинкой.В принципе, готовить их нужно по тому же принципу, что и оладьи на кефире. Но все же в приготовлении есть несколько нюансов. Во-первых, для правильной консистенции теста нужно добавить немного меньше муки, так как густота ряженки отличается от густоты кефира. Во-вторых, чтобы добиться максимального пышности блинов, ряженку нужно немного подогреть, вливая в тесто уже теплый продукт. Также для пышности обязательно добавляется быстрая сода.

Блины на теплой ряженке очень вкусные и аппетитные.

Вылить ряженку в кастрюлю, поджег. Нагрейте кисломолочный продукт до тепла, непрерывно помешивая его ложкой. Выполняя этот процесс, не отходите далеко от плиты, так как ряженка не может закипеть и свернуться. Ряженка должна быть просто теплой. Его также можно разогреть в микроволновой печи, но при этом необходимо четко выставить время, соответствующее мощности вашей микроволновой печи, чтобы избежать перегрева ряженки.

Параллельно разбиваем одно яйцо в глубокую миску, всыпаем в него сахарный песок. Количество сахара можно регулировать самостоятельно, в зависимости от желаемой сладости конечного продукта. Но стоит знать, что большое количество сахара только утяжелит тесто, поэтому готовые оладьи лучше дополнительно подслащивать. Обязательно разбавьте сладость, добавив соли, чтобы сбалансировать вкус теста.

Взбить яйцо с сахаром ручным венчиком. Взбивайте несколько минут, чтобы сладкие кристаллы как можно больше растворились в воздушной яичной смеси.

Далее вливаем теплую ряженку, продолжаем перемешивать состав венчиком.

Затем небольшими порциями всыпать муку, желательно просеянную через мелкое сито. Просеянная мука делает выпечку более мягкой и воздушной, поэтому не игнорируйте этот процесс.

Сначала замесите ложкой, а когда вся мука будет добавлена, перемешайте тесто погружным блендером, чтобы избавиться от комков, сделать его гладким и пышным. В этот момент добавьте в массу необходимое количество соды.Гашать соду уксусом не нужно, так как тесто кисловатое.

В результате у вас должно получиться довольно густое тесто, которое очень медленно будет стекать с ложки. Плотность определите самостоятельно, при необходимости всыпьте муку. Пропорции точно определить невозможно, так как у всех разные виды муки и ряженки. Дать тесту постоять 15 минут, потом его больше не нужно перемешивать.

Одновременно поставить сковороду на огонь.Для выпечки блинов лучше использовать сковороду с толстым дном, отлично подойдет чугунная сковорода. Влейте примерно 2-3 столовые ложки масла, разогрейте. Блины обжариваются в большом количестве масла, при этом они нежирные. С помощью столовой ложки влейте тесто в горячее масло так, чтобы получилась аккуратная круглая форма. Старайтесь делать блины маленькими, чтобы они были хорошо прожарены внутри. Также очень большие предметы будет сложно перевернуть.

Буквально через минуту, когда на одной стороне заготовок появятся большие пузыри, переверните оладьи, а другой стороной обжарьте точно так же.Установите огонь немного выше среднего; на слабом огне блины плохо поднимутся и будут сильно впитывать масло.

Блины на теплой ряженке готовы. Подавать вместе с жидким медом теплыми.

Приятного аппетита!

.