1 | Лучшие стихи ВП | Литература | 6 558 545 +14 Cтатистика | |
Простые и вкусные рецепты на каждый день. Рекомендуем подписаться! | |||
2 | Идеи дизайна интерьера | 5 794 992 -73 Cтатистика | |
3 | 5 719 577 -543 Cтатистика | ||
4 | Школа красоты | 5 467 378 -104 Cтатистика | |
5 | Тряхни Нормальность | 5 369 313 +148 Cтатистика | |
6 | 40 КГ | 5 150 365 -126 Cтатистика | |
7 | Необычный Гороскоп | 4 872 635 +10 Cтатистика | |
8 | 5 умных мыслей | 4 776 322 +142 Cтатистика | |
9 | Сарказм | 4 690 586 +114 Cтатистика | |
10 | Я хочу… | 4 592 073 Cтатистика | |
11 | Наука и Факты | 4 581 629 -124 Cтатистика | |
12 | Bon Appétit | 4 555 537 +6 Cтатистика | |
13 | анекдотов.net | 4 518 571 +64 Cтатистика | |
14 | Современная Девушка | 4 451 059 +54 Cтатистика | |
15 | Шутник | 4 437 941 Cтатистика | |
16 | Безопасность | 3 486 522 +342 Cтатистика | |
17 | ХАРАКТЕР | 2 938 366 -13 Cтатистика | |
18 | 2 565 802 +94 Cтатистика | ||
19 | Cook it! — вкусные рецепты | 2 373 896 +19 Cтатистика | |
20 | Кулинарные Хитрости| Вкусные рецепты | Cтатистика | |
Обзор и рейтинг фильмов! | |||
21 | Фитнес Рецепты — правильное и здоровое питание | 1 982 602 +57 Cтатистика | |
22 | Легкие рецепты | 1 936 156 +205 Cтатистика | |
23 | Women’s rules | Женский журнал | 1 680 309 -66 Cтатистика | |
24 | Шеф-повар | Рецепты и хитрости | 1 630 996 -24 Cтатистика | |
25 | Любимые рецепты! | 1 598 216 +335 Cтатистика | |
26 | iFood — Кулинарные Рецепты | 1 479 140 +29 Cтатистика | |
27 | Мировой повар | Рецепты | 1 454 841 +37 Cтатистика | |
28 | Секреты кулинарии | Простые рецепты | 1 446 106 +66 Cтатистика | |
29 | Tasty — Быстрые рецепты | 1 429 615 -108 Cтатистика | |
30 | БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ / Обед за 30 минут | 1 389 806 +138 Cтатистика | |
31 | Шустрый Повар | Проверенные рецепты | Cтатистика | |
32 | Пошаговые Рецепты | 1 274 556 +158 Cтатистика | |
33 | Нескучные рецепты | 1 231 998 +24 Cтатистика | |
34 | Сделай сам. Домашний уют | 1 212 988 +21 Cтатистика | |
35 | Ресторан | GIF рецепты | 1 187 856 +117 Cтатистика | |
36 | ПРОСТО О ЗДОРОВЬЕ | 1 125 551 +27 Cтатистика | |
37 | Рецепты — ПростоПовар | 1 111 358 +80 Cтатистика | |
38 | Дом Кулинарии • Золотые Рецепты | 1 062 318 +125 Cтатистика | |
39 | Дом Кулинарии • Золотые Рецепты | 1 053 825 +38 Cтатистика | |
40 | На диете | Рецепты, Похудение, Фитнес | 1 000 776 +55 Cтатистика | |
41 | Копилка рецептов | 997 449 +90 Cтатистика | |
42 | Рецепты | 964 774 +58 Cтатистика | |
43 | Десерты • Выпечка • Рецепты • Кулинария | 945 210 +49 Cтатистика | |
44 | Мужской Характер | 862 305 -9 Cтатистика | |
45 | Торты рецепты | 852 876 +101 Cтатистика | |
46 | Вкусно! | Рецепты. Салаты. Выпечка. Десерты | 836 342 +123 Cтатистика | |
47 | I love photo — я люблю фото | 836 172 -45 Cтатистика | |
48 | GIF рецепты | 783 386 +315 Cтатистика | |
49 | Рецепты на каждый день от кулинаров на RUtxt.ru | 774 071 +94 Cтатистика | |
50 | Бабушкины Рецепты | 756 180 +351 Cтатистика | |
51 | Низкокалорийные рецепты 906090 | 755 858 +94 Cтатистика | |
52 | Магнит Косметик | 751 119 +16 Cтатистика | |
53 | Здоровое питание | Здоровые Рецепты | 749 068 +72 Cтатистика | |
54 | Энциклопедия правильного питания|Рецепты .Советы | 748 457 +103 Cтатистика | |
55 | Рецепты | 743 606 +67 Cтатистика | |
56 | Идеи для домохозяек | Форум для хозяюшек | 735 470 +29 Cтатистика | |
57 | Кулинарный уголок | 725 811 +30 Cтатистика | |
58 | Идеи маникюра | 723 059 +244 Cтатистика | |
59 | To Cook. Вкусные рецепты каждый день! | 705 243 +53 Cтатистика | |
60 | Домоводство | Хозяйка | Уют | Красота | Здоровье | 694 991 +26 Cтатистика | |
61 | Рецепты | 691 521 +57 Cтатистика | |
62 | Любимые рецепты | 639 151 +60 Cтатистика | |
63 | Пацанское дело | МУЖСКОЙ КЛУБ | 638 223 -4 Cтатистика | |
64 | ВКУСНЯШКА! | Лучшие Рецепты | 621 911 +38 Cтатистика | |
65 | Пальчики оближешь! Салаты! Торты! Рецепты! | 617 487 +176 Cтатистика | |
66 | NUR.KZ | 599 061 +4 Cтатистика | |
67 | Рататуй. Кулинарные рецепты. | 594 415 +89 Cтатистика | |
68 | Русские фильмы, мелодрамы, комедии 2020 | 572 525 +658 Cтатистика | |
69 | Интернет-магазин женской одежды | 572 198 -15 Cтатистика | |
70 | Детское питание/ Меню • Рецепты для детей | 563 231 +156 Cтатистика | |
71 | Женские штучки. Для души… | 543 477 +26 Cтатистика | |
72 | Шедевры кулинарии | Вкусные рецепты | 532 855 +1 Cтатистика | |
73 | Medicine Live | 530 729 +25 Cтатистика | |
74 | Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка. | 529 438 +22 Cтатистика | |
75 | Романтика и Женские Слабости (РЖС) | 491 260 +23 Cтатистика | |
76 | Женские Секреты Красоты — форум для хозяек | 490 723 -3 Cтатистика | |
77 | Женская беседка. | 489 648 -2 Cтатистика | |
78 | Дом Салатов • Лучшие Рецепты | 486 885 +50 Cтатистика | |
79 | BEST RETSEPTY | 486 398 +79 Cтатистика | |
80 | Funny Chef • Рецепты • Кулинария • Салаты | 482 098 +4 Cтатистика | |
81 | Струны женского сердца | 479 072 +92 Cтатистика | |
82 | Женский Трепет | 476 667 +27 Cтатистика | |
83 | Дневник кулинара.Рецепты для вкусной жизни! | 474 571 +10 Cтатистика | |
84 | ЖЕНСКИЙ УГОЛОК | 469 376 +7 Cтатистика | |
85 | Рецепты|Бесплатный Кулинар|Мама|Мамы|Женский СПб | 459 441 +9 Cтатистика | |
86 | Eda.ru | 458 755 -13 Cтатистика | |
87 | Рецепты правильного питания | 458 630 +65 Cтатистика | |
88 | LF | Сериалы LOST (ЛОСТ) | Ривердэйл | 458 092 -13 Cтатистика | |
89 | Recepteka — пошаговые рецепты | 453 158 +14 Cтатистика | |
90 | Любимые рецепты от «Мужчины на кухне» | 445 633 0 Cтатистика | |
91 | Рецепты | 434 152 +6 Cтатистика | |
92 | Домашние рецепты | Вкусные рецепты блюд | 421 860 -4068 Cтатистика | |
93 | Домашние рецепты от Ням.ру | 417 433 +46 Cтатистика | |
94 | Заготовки! Салаты! Нарезки! Закуски! Рецепты! | 417 003 +306 Cтатистика | |
95 | Кулинария | Рецепты | 406 914 +38 Cтатистика | |
96 | Beнец твoрeния | женский журнал | 401 320 -5 Cтатистика | |
97 | Женские секреты | 397 812 -1 Cтатистика | |
98 | Мысли | 392 985 +6 Cтатистика | |
99 | Схожу-ка я с ума/Женский юмор с перцем | 387 784 +35 Cтатистика | |
100 | Женские Мысли ღ Счастье ღ Успех | 384 822 -2 Cтатистика |
Сайту уже 15 лет » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Друзья, вот и настал этот миг. Представляете!? Сайту «Вкусно и Просто» уже пятнадцать лет. В качестве торжественного блюда у нас сегодня будут капкейки. Так, давайте же приступим к торжеству.
Для начала я хочу поблагодарить всех читателей. Спасибо что вы есть. С кем-то из вас мы с самого первого дня вместе. С кем-то встретились буквально недавно.
Как и обещал, на правах банкета, моё интервью – ответы на ваши вопросы.
— Дмитрий, Вы профессионал или любитель?
— Если быть до конца честным, я затрудняюсь ответить на этот вопрос. Когда начинал, да – был любителем. Как вкусно поесть, так и готовить для себя и семьи. Работая над сайтом, я изучал много кулинарной литературы. Экспериментировал и конечно готовил. Считаю, что мой уровень как кулинара или повара, существенно вырос, хотя я не получал соответствующего образования.
— Вам нравится, как вы готовите?
— Конечно, иначе бы я этим не занимался и не стал делиться своими рецептами и секретами. Более того, после окончания декретного отпуска, я вышел на работу. И сейчас стал посещать различные заведения общепита, в том числе не самые плохие рестораны. В общем, сравнил свой уровень с ресторанным, и считаю, что готовлю не хуже, а зачастую лучше.
— Почему вы кладёте мало специй в свои блюда?
— Если честно, очень давно жду этот вопрос. Почему-то его раньше никто не присылал, правда, я где-то писал об этом. Я стараюсь покупать качественные продукты, которые вкусны сами по себе. А специи использую лишь для подчёркивания вкуса. Последнее время вообще люблю готовить без соли и перца.
— Дима, в чём успех блога?
— Скажу прямо – не знаю. То, что я делаю, нравится мне и вам. С самых первых дней существования сайта я видел, что один новый посетитель мог привести за собой до нескольких тысяч человек, рассказывая о сайте своим друзьям и соседям. Сейчас это заметить намного сложнее. Кстати, хочу попросить, если вам понравился какой-то рецепт, а тем более сайт в целом, обязательно расскажите своим друзьям как лично, так и через социальные сети.
— У Вас есть любимое блюдо?
— Моё любимое блюдо – это разнообразная кухня. Я люблю рыбу, мясо, птицу, овощи, блюда из круп, десерты в самых различных сочетаниях.
— Вы готовите грибные блюда?
— Вопрос странный, ведь очень многие из вас именно через такие рецепты впервые попали на сайт и остались здесь. Есть одна особенность. Я люблю не только готовить, но и собирать грибы. Соответственно, готовлю то, что сам собрал.
— Вы открыли собственный ресторан?
— Нет, это пока что моя мечта. Даже если я никогда не сделаю этого, то эта мечта достойна того, чтобы никогда не сбыться. С другой стороны, если есть предложения – можем обсудить)).
— Зачем мужчина на кухне?
— Получил много подобных вопросов в разных формулировках: «Готовка – женское дело…», «Займись мужским делом…». Отвечаю, мужчина на кухне – чтобы вкусно и просто готовить)) Приготовление еды — это очень даже мужское дело. Один из популярных сериалов это лишь доказывает.
— Как можно помочь сайту?
— Я всегда готов принять любую помощь. Как я писал выше, лучшее, что вы можете сделать, это читать и пользоваться моими рецептами. А также рассказывать о моём творчестве друзьями и родственникам. Ещё раз хочу поблагодарить тех, что это делал, делает и будет делать.
— Дима, ты какой-то идеальный. Какие у тебя недостатки!?
— Хорошо. Раз уж в Интернете принята демократическая форма общения, будем на ты. Начнём с того, что я себя не идеализирую. Просто рассказываю всё так, как оно и есть. Часто плачу за это большую цену. Отсюда и главный недостаток: я очень доверчив и законченный романтик. Чем многие пользуются. Ну и пусть, мне куда интереснее оставаться самим собой, чем забиваться в угол. А если вам хочется, чтобы рядом с вами жила идеальная вторая половинка – начните с себя.
— Раньше на сайте были комментарии, было много общения, верните!
— Да, комментарии были. Из-за действия не установленных третьих лиц сайт был серьёзно повреждён – потерялось много информации, вместо неё появилась чужеродная. Попытка удалить не наше привела к потере в логике комментариев и тем форума. Чтобы всё восстановить я потратил более двух месяцев, в том числе все новогодние каникулы. В результате было решено заново сделать форум, который теперь доступен всем. Кому неудобно, вот группа Вконтакте: http://vk.com/vkusnoiprostoru. Поблагодарить за рецепт можно нажав на кнопку социальных сетей или «Спасибо», которые идут снизу. Я это всё вижу.
— Расскажите о своих творческих планах.
— Где-то в начале моей карьеры хороший знакомый сказал мне поговорку: «Кто рассказывает свои планы, над тем бог смеётся». Тогда, мои планы не сбылись (хотел поменять машину, с тех пор так и не поменял). Как я писал выше, теперь, как и большинство из вас, я каждый день хожу на службу и работаю там целый день. Соответственно, времени на моё любимое дело осталось значительно меньше. А значит рецепты стали ещё проще и такие же вкусные. Могу добавить лишь то, что в связи со сложившейся в нашей стране ситуации наш общий сайт становится особо актуальным. Ведь в рецептах используются самые доступные продукты.
— Вы можете дать совет начинающим блогерам?
— Когда-то давно я читал какой-то учебник по HTML. Первое, что там было написано: «Если вы захотели сделать сайт, не делайте его». Перефразирую: «Если вы хотите сделать личный блог, не делайте личный блог». На моём примере многие друзья и знакомые сделали себе сайты, это закончилось в лучшем случае двумя десятками постов, после чего блоги были заброшены. Чего греха таить у меня самого есть другие ресурсы, которые мне не хочется далее поддерживать. Вести блог на собственном домене довольно сложно с технической точки зрения, хоть сейчас многое упрощено. Но, если вы очень сильно хотите сделать личный блог, сделайте его сначала на бесплатной площадке – которых очень много. Если у вас появится более тысячи постоянных читателей, можете задуматься о переезде на свой домен. И конечно, не нужно кого-то копировать. Пишите своё. Единомышленники подтянутся.
Я хочу ещё раз сказать вам всем спасибо за то, что читаете и готовите по моим рецептам, рассказываете о моём творчестве и конечно за ваши вопросы. Всегда ваш, Коржавин Дмитрий. Пишите: [email protected].
Простые и вкусные блюда из кабачков: секреты опытных хозяек
10 августа 2021 23:37 Фото: redmondclub.com
Кабачковые вафли — это замечательные овощные не сладкие вафли. Рецепт похож на кабачковые оладьи, но в этом варианте приготовления они более диетические, так как пекутся почти без применения масла.
Нам понадобится: 500 г кабачка, 1 яйцо, 2 зубка чеснока, соль, перец, 3 ст.л. муки, растительное масло, укроп.
1. Кабачок вымыть и натереть на крупной тёрке. Посолить, перемешать и через 10 минут отжать и слить сок.
2. Добавить яйцо, мелко нарезанный укроп и чеснок, перец. Перемешать.
3. Добавить муку и тщательно перемешать.
4. Смазать растительным маслом пластины разогретой вафельницы. Выложить по 2 ст.л. кабачковой массы в каждую ячейку. Закрыть вафельницу и печь 7-10 минут, до золотистого цвета.
5. Подавать кабачковые вафли со сметаной.
Малосольные кабачки с соевым соусом всего за 7 минут. Кабачки получаются хрустящими, практически не содержат соли, отличная закуска к любому блюду.
Нам понадобится: Молодые кабачки – 2 шт. (400 г),Чеснок – 2 зуб., зелень укропа и петрушки – 5-6 веточек, масло оливковое – 3 ст. л., уксус яблочный – 1 ст. л., соевый соус – 1 ст. л.
1. Готовим маринад: смешиваем соевый соус, оливковое масло и уксус.
2. Тоненько нарезаем кабачки.
3. Измельчаем зелень и чеснок.
4. Смешиваем все ингредиенты и даем постоять всего несколько минут.
Кабачковые пирожки с мясом
Для теста: 500 г кабачков, 1 яйцо, 180 мл. кефира, 10-120 г муки, 1/3 ч.л. соды, соль – по вкусу.
Для начинки: 250 г мясного фарша, 2 луковицы, 1-2 зубчика чеснока, соль, черный перец – по вкусу, растительное масло (для жарки).
1. Кабачки натереть на крупной терке. Посолить, перемешать и отставить на 10-15 минут.
3. Кабачки отжать от сока. Добавить одно яйцо, кефир, соду и муку. Все перемешивать, чтобы не осталось комочков муки. Тесто не должно быть слишком жидким, если тесто получилось жидковатым, добавить 1-2 ст.л. муки.
4. На разогретую сковороду ложкой выложить кабачковое тесто, средним, не толстым слоем и разровнять, формируя лепешку. Также сформировать вторую лепешку.
5. Жарить на огне чуть ниже среднего, как только лепешка сверху «схватилась», на один край выложить начинку, вторым краем накрыть и прижать, склеивая края между собой. Обжарить «пирожок» с двух сторон.
Кекс или кекс-запеканка из кабачка — очень нежный и вкусный. Этот кекс отлично подойдёт для летнего семейного завтрака, ужина или лёгкого перекуса как самостоятельное блюдо. Также кекс из кабачка можно подать к супу или бульону вместо хлеба. Если хотите сделать кекс более сытным, то добавьте в него кусочки колбасы или мяса.
Нам понадобится: 2-3 яйца, 500 г. кабачка, 200 г. муки, 100 г. сметаны (кефира), 100 г. сыра, 1/2 ч.л. соды, соль, перец, зелень, растительное масло для смазывания формы.
1. Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать сок. Если кожура у кабачка жёсткая, то очистить его.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень нарубить. Добавить сыр и зелень к кабачку.
3. Яйца взбить со сметаной, солью и перцем. Добавить муку и замесить тесто как на оладьи.
4. Влить тесто в кабачковую массу и перемешать.
5. Форму для кекса смазать растительным маслом. Выложить массу в форму и разровнять.
6. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 60-70 минут.
7. Остудить кекс в форме, затем извлечь и нарезать порционно.
Китаец назвал самые вкусные российские блюда
Фото: Andrey Turusov/Global Look PressЧитайте нас в Google Новости
Пользователь портала WeChat из Китая распробовал русскую кухню и назвал самые вкусные, на его взгляд, российские блюда. В топе китайца — тульский пряник, плов и мороженое, передаёт Lenta.ru.
Иностранец отметил также шаурму. По его мнению, в ней идеально сочетаются мясо, свежие овощи, лепёшка и соусы. Он уверяет, что в России обязательно стоит пробовать плов. Хоть он и считается ближневосточным блюдом, однако в русской кухне, по его словам, рецепт также популярен.
Особенно китайцу понравились блины. По его словам, они обладают нежным вкусом и запахом свежего молока. Для сладкоежек пользователь рекомендовал попробовать российское мороженое, таящее во рту, а также петербургские пышки, вызывающие «пиршество на кончике языка», тульский пряник и чак-чак, являющийся национальным блюдом башкир и татар.
Из напитков он выбрал квас — китаец считает, что «славянский прохладительный напиток» отличается кисловато-сладким вкусом. Лучше его пробовать в сочетании с популярным в России шашлыком, заключил иностранец.
Ранее пользователь китайского портала WeChat рассказал, какие необычные, по его мнению, продукты можно приобрести в российских супермаркетах.
Смотрите нас на Youtube
рецепты. Блюда по старинным рецептам, которые вы можете приготовить сами.
Блюда по старинным рецептам, которые вы можете приготовить сами.
До первой звезды нельзя
За 40 дней до Рождества начинается Рождественский (или Филиппов) пост. Он достаточно строгий, а его окончание, когда не благословляется даже рыба, по времени как раз совпадает с празднованием Нового года. Так что православным в ночь с 31 на 1 винопития не положено. А шестого января не положено и есть ничего, кроме сочива. Считается, что именно это блюдо и дало название Сочельнику — последнему дню перед Рождеством. Его ели вечером, когда на небе появлялась первая звезда — блюдо из злаков, орехов и сушеных фруктов должно было дать сил выстоять долгую рождественскую службу.
СОЧИВО, рецепт Максима Сырникова
Возьмите стакан пшеничных зёрен. Хорошенько промойте, выложите в чугунный горшок, залейте тремя стаканами воды, подсолите. Закройте крышкой и поставьте в разогретую духовку на два-три часа. В конце готовки пшеница должна полностью развариться, зёрнышки стать мягкими и даже частично полопаться. Остудите их прямо в горшке, не допуская подсыхания. Сочиво должно быть именно сочным, мягким, но в тоже время рассыпчатым.
Смешайте зерна с подготовленным изюмом, мелко нарезанной курагой, черносливом, распаренным и растёртым маком, любыми орехами по вкусу. А затем выложите на блюдо и полейте медовой сытой — мёдом, разведённым водой в пропорции один к одному и доведённым до кипения.
Схожих рецептов сочива достаточно много, единственно верного, пожалуй, не существует. Выбор злаков, круп и добавок к ним зависел от региона, достатка в семье и личных предпочтений хозяйки. Где-то на стол ставили коливо, где-то — кутью, по сути, это одно и то же, только названия разные. Важно помнить, что в русской обрядовой кухне кутья может быть как скоромной, так и постной, и в Сочельник подают именно постную. Разговеться (то есть поесть непостной пищи) православный сможет только на следующий день, на Рождество.
Головой не вертит, на зубах хрустит
В Сочельник же начинали готовиться к рождественскому застолью — по обычаю нужно было приготовить как минимум 12 разных блюд, по числу святых апостолов. Конечно, такую традицию выдержать было сложно — для такого богатого меню нужно было обладать определённым достатком. Чтобы его как раз и приманить, к Рождеству выпекали целые стада козуль — пряничков в виде животных. Они были и лакомством, и оберегом для дома.
В сочельник вечером вся семья садится за столом и лепит коровок из бездрожжевого теста, замешанного на молоке. Молоко, пшеничная мука, соль — все ингредиенты. Потом их вынесут во двор на мороз на всю ночь, а в рождественское утро отправят в печь. В память о празднике несколько мастерски сделанных фигурок сохранят на весь год.
В северных деревнях козуль либо вырезали из раскатанного теста специальной формой (которую берегли и передавали по наследству), либо лепили, как глиняную игрушку. Пекли их сначала из ржаной муки, позже — из пшеничной, затем к ней стали добавлять жженый сахар, а в XVIII веке северянам стали доступны различные пряности, и козули стали ещё вкуснее. Тесто для них готовили сильно заранее, выдерживали на морозе — считалось, что от этого его качество улучшается. Готовые пряники покрывали белой сахарной или розовой глазурью, которую получали с помощью сока клюквы или брусники.
Фотография: russkij-sever.livejournal.com
КОЗУЛИ, рецепт из Архангельской области
Обжечь 1 стакан сахара, растворить в стакане горячей воды. Добавить ещё 2 стакана сахара (до полного растворения), 150 г сливочного масла, 1 чайную ложку корицы, гвоздики и соды, 1 яйцо и 2 желтка. Засыпать около 0,5 кг муки, вымесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Тесто выдержать в кастрюле и целлофане в прохладном месте неделю. После этого добавить в тесто ещё 0,5 кг сахарного песка и раскатать его до толщины 0,5 см. Раскатанное тесто вырезать формами из жести или плотной бумаги и выложить на противень, смазанный маслом. Смазать пряники взбитым яйцом с водой в соотношении 1:1 и поставить в духовку. Выпекать 5 — 7 минут. Готовым пряникам дать просохнуть, после чего снять их с противня и украсить глазурью.
Читайте также:
Гусь свинье товарищ
Долгое время на Руси сохранялся обычай в Рождество класть на стол сено — в память о яслях, в которых родился младенец Иисус. Его укладывали либо под скатерть, либо посреди стола. Вокруг расставляли мясные блюда: чем больше, тем лучше, в несколько рядов. Тут была и свинина, и баранина, и всякая птица; все годилось к застолью. Но венчал рождественское меню, конечно, гусь — зажаренный целиком, обложенный мочёными яблоками и квашеной капустой. Хорошие кухарки гуся выбирали тщательно, в проверенных лавках у знакомых продавцов. Часто в праздничные дни продавцы гусятины, пользуясь ажиотажным спросом, шли на надувательство — то есть, как объясняли в старинных поварских книгах, «вводили во внутрь ея, через заднее отверстие воздух и зашивали отверстие с некоторым искусством и маленьким фокусничеством». Такой надутый гусь на роль коронного блюда никак не годился, разве что на бульон.
ГУСИ ИЛИ УТКИ, рецепт 1834 года
Зарезав и ощипав почище гуся или утку, пеньки из них выбери маленьким ножичком, опали шею и крылья, а папоротки отними прочь, почище вымой и, заправив шпилькой, жарь на вертеле или в печи, смазывая почаще маслом и посолив; наблюдай, чтоб не сгорели.
ПОРОСЁНОК, рецепт 1902 года
Из хорошо очищенного поросенка вынуть потроха, сварить в воде, которая должна быть немного посолена для вкуса; когда потроха сварятся, изрубить их мелко с пятью или более, смотря по величине поросёнка, круто сваренными яйцами, развести это сырыми яйцами и потом, начинив поросенка, зашить разрез, обмазать маслом и поставить в печь, чтобы обжарился, когда хорошо зарумянится, то поливать поросёнка соком, который он даст из себя.
Хрен всему голова
Мясное изобилие на столах объяснялось тем, что к Рождеству в деревнях всегда забивали последнюю скотину, чтобы не кормить её всю зиму. Такой порядок хозяйствования существовал и до сих пор существует во многих странах, так что запеченного молочного поросёнка или гуся под румяной корочкой нельзя считать сугубо русским рождественским блюдом. И тем не менее, национальные отличия всё равно есть. Касаются они в основном используемых приправ и гарниров. Если в Греции, например, поросёнка подают с сельдереем, а в Германии с тушёной капустой, то у нас испокон веков лучшей добавкой считается хрен. Он абсолютно универсален, подавали его чуть не ко всем блюдам русской кухни: и к мясным, и к рыбным, и к холодным, и к горячим. Жгучий вкус часто смягчали сметаной, и такая приправа много лет была куда популярнее, чем нынешний майонез.
ХЛЕБНАЯ ХРЕНОВИНА, монастырский рецепт
Срезать корку с буханки ржаного хлеба, мякиш измельчить и подрумянить в духовке до золотистого цвета. Одну редьку почистить, перемолоть на мясорубке или в комбайне. Сок отжать и слить, используется только мякоть. Корень хрена очистить, нарезать и так же перемолоть. Смешать все ингредиенты, добавить уксус и растереть, пока соус не станет густым. Добавить мёд, соль, душистую мяту или молотую гвоздику.
Не бей клин под овсяный блин
Не обходился рождественский стол без выпечки. Пироги, пирожки, расстегаи, кулебяки, калитки или колядки, которыми одаривали колядующих — чего тут только не было. Особняком в этом ряду стоят овсянцы, блины из овсяной муки. Традиция готовить их в эти дни явно идёт ещё с дохристианских времён. Сам период от Рождества до Крещения, Святки, во многих местностях именовался Авсеньки или Овсеницы. Пекли блины на топлёном масле и щедро экспериментировали с различными припёками (начинками, которые запекают прямо в тесте). Хорошо к овсянцам шла пряженина — от слова «пряжить», то есть жарить на толстом слое перекаленного масла. Такой способ кулинарной обработки очень древний, корни его исследователи раскопали чуть не в XV веке. Однако сейчас он фактически вышел из употребления. А блюдо осталось, особенно оно популярно в польской и белорусской кухне.
ПРЯЖЕНИНА, рецепт из Беларуси
300 г свинины на ребрышках, 200 г домашней колбасы, 100 г шпика, 2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки муки, лавровый лист, 1–2 дольки чеснока, соль.
Шпик мелко нарезать, вытопить жир, шкварки вынуть. Обжарить в жиру свиные ребрышки и нарезанную кружками колбасу. Поместить все в глиняный горшок и залить мучной подливкой. Горшок потомить в духовке около часа. Перед подачей к столу натереть в него чеснок.
Для мучной подливки в вытопленном сале обжарить лук и постепенно всыпать 2 ст. ложки муки, влить тонкой струйкой горячую воду и довести до консистенции сметаны.
Пей, да дело разумей
Что пили на Рождество? Если в Сочельник меню строго регулировалось церковным обрядом, то после каждый праздновал в соответствии с собственным вкусом и бюджетом. Это касалось и напитков — и наливки, и настойки, и домашние вина и прочие хмельные напитки, которые в наше время кажутся довольно экзотичными.
Впрочем, традиционные русские напитки всегда имели варианты без градусов — для детей или тех, кто и в праздники строг нравом.
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ СБИТЕНЬ, рецепт Максима Сырникова
1 стакан мёда, 6 стаканов воды, 2 ч.л сухой мяты, свежий натёртый имбирь, корица, гвоздика.
Мёд развести в подогретой воде, поставить на небольшой огонь, добавить мяту. Имбирь и пряности. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимального и варить 15 минут, тщательно снимая пену. Готовый сбитень процедить и подавать горячим.
В конце варки можно сделать из детского сбитня напиток для взрослых, влив в него стакан красного вина. Или в уже готовый — рюмку коньяка.
ЗАПЕКАНКА 18+, рецепт 1902 года
Спирту 8 бутылок вылить в большую бутыль и прибавить корицы 12 золотников, кардамону 5 золотников, гвоздики 4 золотника, бадьяну 5 золотников, мускатного цвету 1 золотник и 2 мелко истолчённых мускатных ореха. Обвить бутыль мочалками и обмазать вокруг тестом, толщиною пальца в три. Ставить бутыль сряду четыре ночи в вольный дух печи, а по утрам вынимать и взбалтывать. По прошествии 4 суток слить и подсластить сиропом, полагая на каждые 2 бутылки запеканки по 1 1\2 фунта сахару. Чем долее сохраняется запеканка, тем она становится лучше. Но когда ею нужно угостить приятеля или издалека приехавшего гостя, наперёд накормить его как можно сытнее и самыми жирными блюдами, а в заключение обеда предложить ему рюмочку запеканки: она покажется ему нектаром.
ГРУШЕВЫЙ КОМПОТ 18+, рецепт 1809 года
Очистив груши и сварив в воде, выложи их на сито, а кожу положа в сию же воду, кипяти; процедя сквозь салфетку, положи туда сахару, корицы, гвоздики и белаго вина по пропорции, сварив сироп и положа в него груши, дай стоять, пока остынет, потом груши выложи на блюдо, и, осадив сироп, оным их облей.
Бывало, что накрытый стол от Рождества не убирали до самого Крещения — ждали то гостей, то колядующих, да и домашних такой режим бесконечного питания устраивал. Эта традиция вполне совпадает и с современным сценарием новогодних каникул. Главное — помнить: всё-таки Рождество праздник церковный, а в такие дни для верующего человека предпочтительней пища духовная.
Доставка в Колпино, Пушкин, Гатчина, Шушары, Красное село и Славянку
Вкусная, полезная, оригинальная — так можно вкратце описать еду на заказ от СушиWay. Мы предлагаем изысканные суши и роллы, пикантную пиццу, ароматные бургеры. Мастерство наших поваров дарит праздник клиентам с самым требовательным вкусом. Знание рецептуры, исключительно свежие ингредиенты и кулинарное творчество позволяют им создавать незабываемые блюда.
В меню СушиWay — классические, любимые многими, а также авторские рецепты. Только у нас можно заказать фирменные сеты: «Джон Сноу», «Всегда да!», «Хаус», «Картмен», «Цезарь сет» и многие другие. Мы постоянно совершенствуем блюда, учитывая все пожелания и отзывы гостей.
Готовим вкусные супы, горячие блюда и салаты для тех, кто предпочитает полноценное здоровое питание. Создаем оригинальные WOK, воплощающие в себе кулинарные предпочтения клиентов.
Любители сладкого всегда могут побаловать себя десертами от СушиWay: кусочком банановой темпуры, тирамису, чизкейка или минари. Доставка любой еды бесплатна — оплачивается только заказ!
Доставка суши, роллов или пиццы осуществляется максимум за час, в удобное для вас время. Не отрывайтесь от приятных праздничных хлопот или отдыха на готовку — доверьте ее профессионалам!
Возможен самовывоз из нескольких магазинов сети по адресам:- Пушкин,Привокзальная площадь д.1 к.3а
- Гатчина,пр. 25 Октября 28
- Колпино,ул. Тверская д.29 к.2
- ЖК Славянка,ул. Ростовская 13/15
- Шушары,Новгородский проспект, дом 8
- ЖК Невские паруса,Советский проспект 36к1
- Красное село,Кингисеппское шоссе 55Б
Любимых клиентов ждут выгодные акции на доставку пиццы и суши, персональные предложения, скидки и бонусы при самовывозе. Став участником нашей группы ВКонтакте или странцы FaceBook, вы сможете не только быть в курсе новинок меню и предложений для экономии, но и получать подарки за отзывы о заказах.
Подарить себе маленький праздник очень просто — закажите доставку роллов или другой вкусной еды от СушиWay! Гастрономическое удовольствие и хорошее настроение не заставят себя ждать.
Простые пошаговые рецепты с фото, Gurmel. Добро пожаловать!
Многие сталкивались с ситуацией, когда хочется свежего хлеба, а идти в магазин нет возможности. Или же хочется именно домашнего хлеба к какому-нибудь блюду, чтобы собрать вкусный соус. Также этот хлеб сделает ваш воскресный завтрак более уютным и атмосферным.
Читать далее »
Простой и вместе с тем необыкновенный пирог. Яркий и солнечный, ароматный и сочный. Можно прослоить кремом или съесть, просто присыпав сахарной пудрой. Я использовала карамельный соус, вышло превосходно.
Читать далее »
Конечно, купить в магазине лапшу гораздо проще, но домашняя лапша это ведь атмосферно. Готовить её довольно просто, но всё равно как бы событие. Так что в выходной день можно побаловать семью вкусным супом или гарниром.
Читать далее »
Самые-самые, горячо любимые тефтели в моей семье. Меньше, чем на килограмм фарша даже не готовлю. Насыщенные вкусом мяса, овощей и специй. Дочка, которая в своём возрасте недолюбливает тушёные овощи, уплетает такие тефтельки с удовольствием. Понравится это блюдо и худеющим, просто возьмите нежирное мясо, а рис в рецепте не предусмотрен. Крахмала же примерно 20 г на 2 килограмма остальных ингредиентов.
Читать далее »
Обычный рецепт простого повседневного блюда. Наверняка у каждой хозяйки есть такой в наличии. Выкладываю его в основном для своего мужа и дочки, она большой любитель щей-борщей, пусть готовят. Ну, и конечно, есть у меня, как и у всех, свои тонкости.
Читать далее »
Шоколадных тортов много не бывает. Это отличный вариант, потому что вкусный, прост в приготовлении, из доступных ингредиентов. Вкусен он как сам по себе, так и в обрамлении разнообразных кремов. Фантазируйте!
Читать далее »
Что ни говори, а маринованные огурцы одна из самых востребованных зимой заготовок. Этот рецепт мне подошёл идеально. Хрусткие, кисло-сладкие, не нужно стерилизовать в кастрюле, отлично хранятся в квартире. Надеюсь, что вы тоже влюбитесь в эти огурчики! Самое время для этой заготовки!
Читать далее »
Думаю, что многие слышали название этого блюда, и знают, что оно означает примерно «имам упал в обморок», «имам обалдел», как бы от вкуса этих баклажанов. Ну, падал он или не падал, а если падал, то где и когда, достоверно неизвестно, но что баклажанчики очень вкусные — это факт.
Читать далее »
Признаюсь, что драники я раньше готовила очень редко. И если бы не моя дочь, которая обожает картошку во всех видах, то ситуация никак бы не поменялась. Это очень вкусно, но не совсем диетично. Но чего не сделаешь ради довольной детки, и теперь драники я готовлю и часто, и быстро. По этому рецепту они получаются очень вкусными!
Читать далее »
11 лучших приложений, которые должен быть у каждого гурмана на телефоне
ПриложенияFood, вероятно, являются одними из самых важных приложений, которые может быть у любого гурмана на своем телефоне. Если вы любите, чтобы у вас были под рукой тысячи рецептов, или возможность виртуально стоять в очереди в ресторане, чтобы вы могли войти, когда время ожидания истечет, приложения для еды невероятны.
Ниже приведены несколько замечательных приложений, которые, я искренне верю, должны быть на телефоне каждого гурмана. От получения бесплатной еды в ресторанах до рекомендаций по изысканным ресторанам от ваших любимых лучших шеф-поваров — вы найдете идеальное приложение, которое только и ждет, чтобы помочь вам доминировать в вашем следующем ужине.
Итак, начнем!
Лучшие продукты питания, которые нужны каждому гурману
Вот все лучшие ресторанные приложения, которые должен иметь в своем арсенале каждый гурман.
1. Советник по поездкам
У этого «приложения для путешествий», пожалуй, одни из лучших и наиболее популярных обзоров ресторанов. Trip Advisor также предлагает рейтинг ресторанов по местоположению, который показывает, какие рестораны являются одними из самых популярных и высоко оцененных в городе. Это определенно отличное приложение для тех, кто предпочитает читать о ресторанах, прежде чем принимать решение.
Загрузите приложение здесь.
2. Grubhub
Нет лучшего способа заказать еду из своего заведения и доставить ее в номер одним движением пальца.
Загрузите приложение здесь.
3. Откройте таблицу
Разве не было бы замечательно, если бы вы могли бронировать столики в ресторане со своего телефона, получая при этом кэшбэк? Что ж, с Open Table это возможно! Просто зарегистрируйте учетную запись и начните бронировать столики в своих любимых ресторанах с помощью их приложения.При каждом посещении подходящего ресторана Open Table вы получаете баллы, которые затем можно обменять на кэшбэк и купоны.
Загрузите приложение здесь.
4. Желуди
Хотя Acorns и не является приложением для еды, это отличное приложение, которое вы должны проверить, особенно если вы много используете дебетовую карту, когда едите вне дома. В основном это работает так: когда вы совершаете покупку, вы можете инвестировать разницу. Итак, если вы сделаете покупку в Starbucks за 5,30 доллара, Acorns округлит и вложит 0 долларов.70 для вас. Это отличный способ потенциально заработать деньги только на том, чтобы поесть вне дома.
Загрузите приложение здесь.
5. Зомато
Откровенно говоря, а кто не любит играть в ресторанный игровой автомат? Все, что вам нужно сделать, это установить параметры и нажать кнопку вращения. Оттуда вы получите рекомендации по восхитительному ресторану с отзывами, маршрутами и даже фотографиями.
Загрузите приложение здесь.
6. Корм для поваров
Chefs Feed действительно начинает нравиться мне.Что делает это приложение, так это то, что оно показывает вам вкусные блюда в вашем районе, рекомендованные некоторыми из лучших шеф-поваров страны. Я серьезно, нет ничего лучше, чем получать рекомендации по ресторанам и блюдам от самого Майкла Мины.
Загрузите приложение здесь.
7. Вилка от Kitchenbowl
Fork Это отличное приложение для тех, кто хочет больше готовить дома, но у него нет мотивации или последовательности. К счастью, это приложение помогает превратить приготовление еды в игру благодаря ежедневным проверкам в качестве блюд (например, приготовление веганской жареной пасты с красным перцем без глютена.). Кроме того, вы можете присоединиться к кулинарным испытаниям с друзьями, что в конечном итоге поможет вам выработать здоровые привычки за счет мотивированной домашней кухни.
Загрузите приложение здесь.
8. Приложение Starbucks
Если вы пристрастились к Starbucks, это приложение просто необходимо. Прежде всего, наличие приложений Starbucks дает вам доступ к бесплатной музыке, играм и приложениям iTunes, а также к информации о напитках Starbucks. Во-вторых, что более важно, наличие учетной записи Starbucks и зарегистрированной карты через приложение позволяет вам получать бесплатные долив кофе и даже бесплатные напитки, если вы соответствуете критериям.
Загрузите приложение здесь.
9. Yelp
Честно говоря, насчет Yelp. Мне трудно доверять некоторым обзорам. Не поймите меня неправильно, некоторые отзывы точны, а другие очень критичны. Тем не менее, с учетом сказанного, их каталог обзоров ресторанов огромен, так что это всегда отличный ресурс, который стоит проверить, когда вы пытаетесь найти какое-нибудь место, где можно вкусно поесть.
Загрузите приложение здесь.
10. Список ожидания Yelp (NoWait)
Мой новый лучший друг.Yelp NoWait позволяет виртуально стоять в очереди в любимых ресторанах. Просто скачайте приложение, и вы сможете добавить себя в список ожидания. Когда ваш стол будет готов, вы получите текстовое или push-уведомление с предложением прийти в ресторан. Это так классно!
Загрузите приложение здесь.
11. Fousquare
Если есть одно приложение, которое абсолютно необходимо любому, кто много ест вне дома, то это Foursquare. Видите ли, Foursquare не любит любви. Люди ненавидят регистрироваться и, честно говоря, кажется, что им все равно.Однако, если вы любите бесплатную еду и скидки, Foursquare вам абсолютно необходим. Регистрируясь в определенных ресторанах, вы можете получить специальную скидку или лучшую бесплатную еду. Например, если вы регистрируетесь в Чили, вы получаете бесплатный купон на чипсы и сальсу. Все, что вам нужно сделать, это показать официантке всплывающий код. Это так просто!
Зарегистрируйте аккаунт здесь.
Быстрый вопрос
Есть ли какие-нибудь пищевые приложения, без которых вы совершенно не можете жить?
Дайте мне знать в разделе комментариев ниже или отправьте мне твит @MrAdamBryan.
Спасибо!
СвязанныеРесторан 45 Bar & Grille
(Прокрутите до полного сообщения)
Обновление ДЕЙСТВИТЕЛЬНО с 29.05.2021.
На губернатора Чарли Бейкера, вступает в силу в субботу, 29 мая 2021 года. Большинство ограничений и предписаний будут сняты. Ура! Нажмите здесь, чтобы забронировать столик в помещении.
МАСКИ (ГОСТИ): Маски не потребуются, если вы полностью вакцинированы.Если вы НЕ полностью вакцинированы, вы должны носить маску по прибытии, отбытии и в любое время, когда они не сидят за столом (например, в туалете).
МАСКИ (ПЕРСОНАЛ): Наши сотрудники будут продолжать носить маски в течение нескольких недель после отмены мандата, когда мы перейдем к обычному режиму. Мы будем поощрять наших сотрудников носить маски дольше, если они желают дополнительной безопасности, в зависимости от их уровня комфорта.
PATIO: Мы приглашаем людей посидеть на улице, если позволяет погода.Наши столики во внутреннем дворике обслуживаются в порядке очереди (предварительные заказы не принимаются).
УЖИНА В ПОМЕЩЕНИИ: Мы принимаем заказы на обеды в помещении, а также принимаем входящие. Нажмите здесь, чтобы сделать онлайн-бронирование столовой в помещении.
LOUNGE / BAR: Все места в барах и лаунджах предоставляются в порядке очереди (предварительные заказы не принимаются).
НАШИ ТЕКУЩИЕ ЧАСЫ ПИТАНИЯ:
• Понедельник: ЗАКРЫТО
• Вторник — пятница: 11:30 — 21:00
• Суббота — воскресенье: 12:00 — 21:00
Обед в патио, если позволяет погода, мы не бронируйте столик в патио.
* ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: : Бронирование можно сделать по телефону (508) 533-8171 или онлайн через RESY.
Мы в конце туннеля. Все видят свет !?
Мы ценим всеобщую поддержку, терпение и понимание во время путешествия по COVID-19, и мы очень рады снова готовить и обслуживать вас в обычном режиме!
-Ресторан 45 Команда
Наш гид о том, где поесть, выпить и поздний завтрак
Три известных шеф-повара Де-Мойна рассказывают о жизни за кухонными дверями
Все трое позвонили в семью своих сотрудников, и Уэйд Томпсон объяснил это так: «Это было моей мечтой начать и вы просите людей, чтобы это было их мечтой.»
Брайан Пауэрс, [email protected]
Нет сомнений в том, что Де-Мойн полон выдающихся ресторанов. Как местным жителям, так и посетителям может быть трудно решить, где пообедать в метро.
Но зарегистрируйтесь, гурманы пришли на помощь. У нас было собрание гурманов, и мы составили этот список наших лучших вариантов, где мы будем брать с собой друзей и семью на любой случай.
В этом списке отражено все, что мы любим в этих ресторанах, с учетом учетные записи краудсорсинговых обзоров, личных впечатлений от ужина и всевозможных фаворитов Де-Мойна.
Заинтересованы в новостях еды Айовы? Подпишитесь на @briantaylorcarlson в Facebook, @BriinDSM в Twitter и @briindsm в Instagram.
Для вашего удобства мы также обновили генератор случайных ресторанов и параметры поиска ресторанов. Рестораны, которые были открыты в течение шести или менее месяцев, не рассматривались для включения.
Вот 50 лучших ресторанов Де-Мойна в алфавитном порядке:
Стейк / морепродукты; Центр города
Этот стейк-хаус в самом высоком здании города — место, которое стоит увидеть и увидеть, а также пообедать первоклассными стейками и гарнирами.Идеально подходящая для особых случаев, говядина высшего сорта Министерства сельского хозяйства США подается здесь в различных нарезках и на выбор, например, коньячное масло с рагу из грибов портобелло или масляная ванна для костного мозга.
Расположение: 801 Grand Ave., # 200, Des Moines
Часы работы: с понедельника по пятницу, с 16:00 до 22:00; Суббота, с 17 до 22; Воскресенье, с 17:00 до 21:00.
Обращаться: (515) 288-6000; Facebook
Вьетнамский; Sherman Hill
Эта вьетнамская жемчужина, известная своим быстрым обслуживанием и огромным меню, привлекает множество посетителей с 1989 года.Это обязательное место для вегетарианцев. Вы можете заказать полную линейку блюд из риса и вермишели, но обязательно попробуйте свежие блинчики с начинкой и купите пузырьковый чай, чтобы потягивать.
Расположение: 1511 High St., Де-Мойн
Часы работы: со вторника по четверг, с 11:00 до 22:30; Пятница и суббота с 11 до 23 часов; Воскресенье, с 11:00 до 22:00; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 284-5632; Facebook
Нужна помощь в принятии решения? Попробуйте наш генератор случайных ресторанов.
Суши; Downtown
Этот японский ресторан в центре Де-Мойна специализируется на суши и сашими. Если вам не нравятся суши, попробуйте блюда из супа с лапшой терияки и удон или купите коробку для бенто, которую вы собираете сами. В Akebono также представлен ассортимент мартини и коктейлей в азиатском стиле.
Расположение: 215 10-я улица, Де-Мойн
Часы работы: со вторника по пятницу с 11:00 до 22:00; Суббота, с 17 до 22; Воскресенье, с 5 до 9 часов.м.
Обращаться: (515) 244-5972; Facebook
Американский; East Village
Этот основной продукт местного производства во главе с Мэйсоном Альтиедом в Ист-Виллидж меняет свое меню, предлагая лучшие продукты и белки сезона. Обратите внимание на «счастливый час» в понедельник вечером с гамбургерами и коктейлями за 5 долларов в баре.
Расположение: 524 E Шестая улица, Де-Мойн
Часы работы: Понедельник, с 17:00 до 22:00; Со вторника по пятницу, 11 а.м. до 14:00 и с 17:00 до 22:00; Суббота, с 17 до 22; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 244-0261; Facebook
Американский; South Side
Эта популярная закусочная на Южной стороне с ее обильными тарелками с пряными крекерами и ежедневными фирменными блюдами и напитками привлекает большое количество посетителей. Попробуйте фирменный бургер с путином или макаронами с сыром. Если аппетит будет более сытным, закажите мясной рулет Грациано.
Расположение: 2301 SW Девятая улица, Де-Мойн
Часы работы: с понедельника по четверг, 11:00.м. до 12 часов утра; Пятница и суббота с 11 до 13 часов; Воскресенье, с 11:00 до 22:00.
Обращаться: (515) 288-2358; Facebook
итальянский; Sherman Hill
В отреставрированном викторианском особняке «Все правильно» в Aposto отражается в постоянно меняющемся меню сезонных предложений. Но основные блюда в меню включают основное блюдо из пасты каппеллаччи, кавателли владельца Тони Леммо и свадебный торт Лу Энн.
Расположение: 644 18-я ул., Des Moines
Часы работы: , среда и четверг, с 17:00 до 21:00; Пятница и суббота с 17:00 до 22:00; закрыт с воскресенья по вторник.
Обращаться: (515) 244-1353 ; Facebook
Американский; Даунтаун
Для изысканных южных классических блюд, таких как курица и вафли, жареная окра и горячие коричневые бутерброды по-кентукски, Bubba — ваш лучший выбор. Открыт на обед, воскресный бранч и ужин, это популярное место в центре города также является отличным местом для бурбона или мятного джулепа.
Расположение: 200 10-я улица, Де-Мойн
Часы работы: с понедельника по четверг с 11:00 до 22:00; Пятница, 11.00 — 23.00; Суббота, 16-11 часов; Воскресенье, 10.00 — 21.00
Обращаться: (515) 257-4744; Facebook
Найдите то, что рядом с вами: Ознакомьтесь с нашей интерактивной картой «50 лучших ресторанов».
Капитан Рой
американец; East Side
То, что начиналось как большой апельсиновый фургон с едой, теперь превратилось в патио-бар на берегу реки с велосипедной дорожкой с живой музыкой в Birdland Marina.Выбирайте курицу и вафли или мусорный бургер с картофелем фри, салатом из капусты, чеддером и жареным яйцом сверху.
Расположение: 1900 Saylor Road, Des Moines
Часы работы: со вторника по пятницу с 11:00 до 22:00; Суббота с 10 до 22 часов; Воскресенье, с 10 до 20 часов; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 631-2223; Facebook
итальянский; Центр города
Джонатан Бейкер творчески интерпретирует итальянские блюда на обед, поздний завтрак и ужин с классической нью-йоркской пиццей и первыми блюдами.Попробуйте полный заказ картофеля фри портобелло с трюфельным айоли и заправкой чипотле. На поздний завтрак обязательно посетите бар bloody mary.
Расположение: 1003 Locust St., Des Moines
Часы работы: с понедельника по четверг, с 11:00 до 22:00; Пятница и суббота с 11 до 23 часов; Воскресенье, с 10:00 до 21:00.
Обращаться: ( 515) 248-1780; Facebook
Сырный магазин; К северу от Гранд
Этот уютный сырный магазин, расположенный в торговом центре, — отличное место, чтобы перекусить на сырной доске со всеми принадлежностями.Но есть полная линейка сырных сэндвичей, плавок и тостов, приготовленных из вручную отобранных кустарных сыров со всего мира. Его дочерний ресторан, Cheese Bar, расположен на Ingersoll Ave.
Расположение: Shops at Roosevelt; 833 42-я ул., Ste. B, Des Moines
Часы работы: со вторника по четверг с 10 до 19 часов; Пятница и суббота с 10 до 20 часов; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 528-8181; Facebook
Американский; Valley Junction
Эта жемчужина Valley Junction — место, где можно вкусно поесть в теплом, уютном помещении с баром и патио.Оцените закуску из цуккини в панировке с ранчо для макания. Но обязательно позвоните, чтобы забронировать место, так как место быстро заполняется.
Расположение: 227 Пятая улица, Западный Де-Мойн
Часы работы: со вторника по пятницу, с 11:00 до 14:00. и с 17:00 до 22:00; Суббота с 11.00 до 22.00; Воскресенье, с 11:00 до 14:00; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 255-9895; Facebook
Десерт; Ingersoll
Расслабьтесь в десертном лаундже с любимыми сладостями с идеально подобранным коктейлем или безалкогольным напитком из меню.Или станьте жуликом и позвольте своему сладкоежке выйти из-под контроля. И вы всегда можете взять что-нибудь сладкое из собственной пекарни.
Расположение: 543 28-я улица, Де-Мойн
Часы работы: со вторника по четверг, с 11:00 до 21:00; Пятница, с 11 до 12 часов; Суббота с 10 до 12 часов; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 288-1050; Facebook
Средиземноморье; Ingersoll
В этом ресторане Ingersoll, который сервирует средиземноморскую кухню до позднего вечера, есть что предложить, например, чоппино, шашлык из копченого чоризо, рыбу-меч и креветки, а также фалафель из цветной капусты и нута.Пиццу здесь тоже нельзя не заказывать. Обязательно загляните на поздний завтрак.
Расположение: 2932 Ingersoll Ave., Des Moines
Часы работы: Понедельник, с 15 до 23 часов; Со вторника по четверг с 10 до 23 часов; Пятница и суббота с 10 до 12 часов; Воскресенье, с 10.00 до 22.00.
Обращаться: (515) 282-8085; Facebook
Эль Мариачи
Мексиканский; Johnston
Толпы стекаются в этот популярный ресторан Tex-Mex в Джонстоне, известный своим быстрым обслуживанием, отличным детским меню и праздничными кувшинами маргариты.Закажите кесо, пока ждете прибытия своих горячих фахитас. В теплое время года есть патио.
Расположение: 5825 Merle Hay Road, Johnston
Часы работы: с понедельника по субботу с 11:00 до 22:00; Воскресенье, с 11:00 до 21:00.
Обращаться: (515) 276-3887; Facebook
Карибское барбекю; Beaverdale
Каджунские и креольские блюда и барбекю — изюминки ресторана Flying Mango. Вы найдете множество морепродуктов, грязного риса, крупы и целую линейку копченых деликатесов.Одно из самых популярных блюд — Redneck Surf-N-Turf — каджунский сом и ребрышки на спине, которые подают с красной фасолью, рисом и кукурузным хлебом.
Расположение: 4345 Hickman Road, Des Moines
Часы работы: со вторника по четверг, с 17:00 до 21:00; Пятница и суббота с 17:00 до 22:00; закрыто по воскресеньям и понедельникам.
Обращаться: (515) 255-4111; Facebook
Пицца; Центр города
Другой местный фаворит, Fong’s, предлагает китайско-итальянскую пиццу фьюжн с обеда до поздней ночи и является обязательным для любого посетителя или новичка в Де-Мойне.Вы когда-нибудь ели пиццу с крабовым рангуном? Наслаждайтесь безалкогольными напитками в ресторане Drake и напитками тики в Анкени и в центре города.
Расположение: 223 Четвертая улица, Де-Мойн
Часы работы: с воскресенья по четверг, с 11:00 до 2:00; Пятница и суббота с 11.00 до 03.00
Телефон: (515) 323-3333; Facebook
Спорт-бар; South Side
Расположение: 2100 Wakonda View Drive, Де-Мойн
Этот спорт-бар является обязательным местом для посещения знаменитых гамбургеров, французских соусов и кофемолок.Закажите начо или куриные крылышки во время большой игры и приходите пораньше, если хотите, чтобы место в столовой или патио.
Часы работы: с понедельника по субботу с 11:00 до 12:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 285-5207; Facebook
Американский; Waukee
Выросший из грузовика с едой в ресторан с полным спектром услуг, Gastro Grub расширил свое меню, чтобы предложить такие продукты, как жареный сыр бэби-бел, который подается с айоли с трюфелем Шрирача, жареные сэндвичи с пахтой и тако с джекфрутом.Обратите внимание на ночной «счастливый час» с небольшими предложениями по закускам и напиткам.
Расположение: 1378 East Hickman Road, Waukee
Часы работы: со вторника по четверг, с 11:00 до 22:00; Пятница и суббота с 11 до 23 часов; Воскресенье, с 11:00 до 21:00; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 300-2460; Facebook
Средиземноморье; Drake
Вы найдете множество блюд средиземноморской кухни в этой популярной закусочной в районе Drake.Ищите гироскоп, куриную шаурму и фалафель, которые подают в салатах и в салатах. Табуле изготавливается на заказ. На десерт? Пахлава, конечно.
Расположение: 1205 25-я улица, Де-Мойн
Часы работы: С понедельника по субботу, с 11:00 до 15:00. и с 17:00 до 20:00; Воскресенье, 12:00. до 15:00
Обращаться: (515) 309-9167; Facebook
Сэндвич-магазин; Ingersoll
Толпы людей на обед выстраиваются в этот популярный сэндвич-магазин Ingersoll, известный своими фирменными блюдами дня и обширным меню горячих и холодных итальянских колбасных изделий и субпродуктов.
Расположение: 3705 Ingersoll Ave., Des Moines
Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 15:30; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 274-1208; Facebook
Местная еда; Ingersoll
Шеф-повар и совладелец Джо Трипп, пятикратный полуфиналист Джеймса Бирда, собирает местные ингредиенты для своего азиатского меню креативных блюд. Меню часто меняется в зависимости от сезона в окружающей сельской местности.
Расположение: 2724 Ingersoll Ave., Des Moines
Часы работы: со вторника по четверг, с 16 до 21; Пятница и суббота с 16:00 до 22:00; Воскресенье, с 10.00 до 15.00; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 244-1314; Facebook
немецкий; Центр города
Наслаждайтесь множеством немецких классических блюд, таких как sauerbraten, spaetzle, Wienerschnitzel и Jägerschnitzel, в атмосфере праздничного зала для пивных. Разливное немецкое пиво много.И не забудьте сыграть в игру The Passing of the Boot.
Расположение: 101 SW Fourth St., Des Moines
Часы работы: с воскресенья по вторник, с 11:00 до 12:00; Со среды по субботу с 11.00 до 02.00
Телефон: (515) 288-2520; Facebook
Американский; Downtown
Отведайте жареный цыпленок, картофельные лепешки в беконе и бургеры с начинкой в этой таверне в стиле 1960-х, где подают «шампанское из пива» вместе с Pabst Blue Ribbon и Schlitz.Чтобы почувствовать больше мексиканской атмосферы, посетите магазин El Bait по соседству.
Расположение: 200 SW Second St., Де-Мойн
Часы работы: Открыто ежедневно с 11:00 до 2:00
Контактная информация: (515) 280-1965; Facebook
Местная еда; East Village
В течение семи лет HoQ доставляет в Ист-Виллидж местные и экологически чистые продукты питания, включая говядину и баранину, выращенную на пастбищах, а также фрукты и овощи местного производства. Меню меняется в зависимости от сезона.
Расположение: 303 E Fifth St., Des Moines
Часы работы: с понедельника по пятницу, с 11:00 до 22:00; Суббота, 12:00. до 22:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 244-1213; Facebook
Барбекю; Drake
У этого местного центра барбекю, где подают фирменные блюда дня и домашнее копчение, есть еще шесть мест в метро и Эймсе на выбор. Если вы думаете, что у вас есть все, что нужно, примите вызов Адама Эмменекера.
Расположение: 3100 Forest Ave., Де-Мойн
Часы работы: с понедельника по четверг, с 11:00 до 22:00; Пятница, с 11 до 23 часов; Суббота, с 9:30 до 23:00; Воскресенье, с 9:30 до 21:00.
Обращаться: (515) 279-3300; Facebook
Не забудьте добавить в закладки эти часто обновляемые специальные блюда:
непальские / индийские; South Side
На вкус Непала и Индии, Катманду на южной стороне предлагает множество аутентичных южноазиатских блюд с настраиваемым уровнем нагрева.Для вегетарианцев есть множество вариантов без мяса, таких как овощное карри, пакора и наан.
Расположение: 4121 SE 14th St., Des Moines
Часы работы: со вторника по четверг, с 11:00 до 15:00. и с 17:00 до 21:00; Пятница и суббота с 11:00 до 14:30. и с 17:00 до 22:00; Воскресенье, с 11:00 до 14:30. и с 17:00 до 21:00.
Обращаться: (515) 207-1463; Facebook
Пекарня; К северу от Гранд
Магазин свежей выпечки, хлеба и миндального печенья.Или выберите блюдо для завтрака или обеда, например, классический завтрак с яичницей или сэндвич с курицей с эстрагоном и круассаном. Также попробуйте La Mie Elevate и La Mie Express в центре города.
Расположение: Shops at Roosevelt, 841 42nd St., Des Moines
Часы работы: с понедельника по пятницу с 7:00 до 17:00; Суббота, с 7 до 16 часов; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 255-1625; Facebook
Кафе; Ankeny
В этой жемчужине Анкени подают завтрак, обед и ужин в уютной современной столовой.В гигантском меню представлен широкий выбор блюд для завтрака, пасты, сэндвичей и рулетов, супов и лепешек. Обязательно загляните в коробку для выпечки, чтобы найти пирожные, печенье и кексы. Main Street недавно открыла новое место в центре города.
Расположение: 2510 SW White Birch Drive, # 1 и 2, Ankeny
Часы работы: Открыто ежедневно с 6:00 до 21:00.
Обращаться: (515) 964-7141; Facebook
эквадорский; West Des Moines
Mi Patria зарекомендовала себя как лучший эквадорский ресторан метро.Наслаждайтесь эмпанадами с говядиной, курицей или сыром и блюдами из фритадо конмоте — маринованных свиных кончиков, подаваемых с белой кукурузой, рисом, фасолью, жареными бананами и салатом. Но оставьте место для жареных в кокосе бананов с мороженым.
Расположение: 1410 22-я улица, Западный Де-Мойн
Часы работы: с понедельника по субботу с 11:00 до 21:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 222-2755; Facebook
итальянский; Ingersoll
Эта достопримечательность Ингерсолла — один из старейших ресторанов Де-Мойна. Это традиционная достопримечательность.В меню вы найдете жареные по-французски кольца зеленого перца, запеченные макаронные изделия в калабрийском стиле и популярные неаполитанские пиццы. И есть из чего выбрать. На десерт? Торты, канноли и спумони.
Расположение: 2400 Ingersoll Ave., Des Moines
Часы работы: с понедельника по субботу с 11:00 до 23:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 288-2246; Facebook
Стейк / Морепродукты; Ingersoll
С 1963 года в этом стейк-хаусе на Ингерсолл-авеню подают стейки, приготовленные на открытом огне.Вы найдете множество морепродуктов, сэндвичей, пасты и ребер, чтобы завершить меню. Обязательно попробуйте заказать нарезанный вручную тонкие луковые кольца.
Расположение: 3301 Ingersoll Ave., Des Moines
Часы работы: С понедельника по пятницу с 11:00 до 14:00. и с 17:00 до 22:00; Суббота, с 17 до 22; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 255-6011; Facebook
Мороженое; Pleasant Hill
В этом магазине мороженого Pleasant Hill отведайте замороженные угощения, приготовленные на месте из ингредиентов местных молочных заводов штата Айова и небольших предприятий.Попробуйте веселые вкусы, такие как Happy Wife Happy Life — мороженое из темного шоколада с жареным миндалем, батончик Heath, кусочки помадки и карамельный вихрь. Ежедневно готовятся свежие вафельные рожки и миски, а также пирожные с мороженым.
Расположение: 955 NE 56th St., Pleasant Hill
Часы работы: Открыто ежедневно в 12:00. до 21:00
Обращаться: (515) 266-3313; Facebook
Pho 515
Вьетнамский; Центр города
В этой вьетнамской закусочной, расположенной на территории C Fresh Market, подают множество блюд из фо и рисовой вермишели, а также другие деликатесы, такие как блинчики с начинкой и яичные роллы, супы, лапша и закуски из риса.Расслабьтесь, выпив пузырьковый чай из свежих фруктов.
Расположение: 801 University Ave., Де-Мойн
Часы работы: с понедельника по субботу с 9:00 до 20:00; Воскресенье, с 9:00 до 19:00.
Обращаться: (515) 243-2434; Facebook
Средиземноморье; Центр города
Для игривого обеда со средиземноморским колоритом и местными ингредиентами, Proof выделяется своей креативностью. Благодаря постоянно меняющемуся меню деликатесов посетители могут выбрать блюда по меню или позволить шеф-повару создать идеальную феерию из нескольких блюд.Сезонный ужин «Вторая суббота» включает тематическое дегустационное меню из 10 блюд вслепую.
Расположение: 1301 Locust St., C, Des Moines
Часы работы: со вторника по субботу, с 16:00 до 22:00; закрыто по воскресеньям и понедельникам.
Обращаться: (515) 244-0655; Facebook
Sam’s Fine Food & Egg Rolls
Китайский; South Side
Домашние яичные булочки с курицей или беконом и свининой заставляют клиентов выстраиваться в очередь на обед и ужин в этом уютном китайском ресторане на южной стороне.Попробуйте традиционные блюда, такие как курица с апельсинами и говядина Хунань, или попробуйте вегетарианский жареный рис и жареные креветки. Обязательно попробуйте куриные крылышки.
Расположение: 3300 SW Девятая улица, # 4, Де-Мойн
Часы работы: Понедельник, с 11:00 до 14:00. и с 17:00 до 20:00; Со вторника по пятницу с 11:00 до 14:00. и с 17:00 до 21:00; Суббота, с 17:00 до 21:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 288-5400; Facebook
The Seafood Trap
Seafood; East Side
Насладитесь грудой морепродуктов, таких как снежный краб, моллюски, мидии, раки, лобстеры и многое другое, подаваемых фунтами и приготовленных на пару с кукурузой и картофелем — от мягких до горячих.А корзинки с куриным мясом, жареными креветками, сомом и треской подаются с картофелем фри.
Расположение: 1552 E. Grand St., Des Moines
Часы работы: со вторника по четверг, с 17:00 до 21:00; Пятница, с 17:00 до 22:00; Суббота и воскресенье с 15:00 до 22:00; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 266-6244; Facebook
итальянский; Merle Hay
Клиенты будут часами ждать места в маленькой столовой этого соседнего итальянско-американского ресторана, где подают обеды с пастой, пиццу, стейк DeBurgo и cioppino.Начните с заказа запеченного соуса из артишоков или запеченной средиземноморской феты. А если повезет, десерт принесет сам Саймон.
Расположение: 5800 Franklin Ave., Des Moines
Часы работы: с понедельника по четверг, с 17:00 до 21:00; Пятница и суббота с 17:00 до 22:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 255-3725; Facebook
Магазин «Вырезка Смитти»
Закусочная; South Side
Хотите сэндвич со свиной вырезкой в панировке? В этой закусочной на южной стороне есть то, что вы ищете.В дополнение к отмеченной наградами вырезке, Smitty’s с 1952 года подает множество других бутербродов и гамбургеров на южной стороне. Закажите картофель фри с чили-сыром, чтобы пойти вместе с ним.
Расположение: 1401 Army Post Road, Де-Мойн
Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 287-4742; Facebook
Барбекю; East Side
В Smokey D’s можно найти отмеченные наградами копчености.Попробуйте меню, полное ребрышек, грудинки, тушеной свинины, обожженных кончиков, индейки, копченой колбасы, тушеной курицы и многого другого — в тарелках и сэндвичах. И не забываем о боках. У Smokey D’s также есть два места для обеда в центре Де-Мойна.
Расположение: 5055 NW Second St., Des Moines
Часы работы: с понедельника по четверг, с 11:00 до 21:00; Пятница и суббота с 11:00 до 22:00; Воскресенье, с 11:00 до 20:00.
Обращаться: (515) 243-2747; Facebook
Австралийский; Downtown
Это современное кафе в австралийском стиле предлагает здоровую и современную интерпретацию классических блюд на завтрак и обед.Попробуйте популярные тосты с авокадо или домашнюю выпечку. Или попробуйте лососевый клуб с айоли с беконом и укропом на поджаренной закваске. Полная линейка кофейных напитков от Counter Culture Coffee сделает ваш выходной день ярким. Также попробуйте Сент-Килда в Храме и Сент-Кильда Surf & Turf.
Расположение: 300 SW Fifth St., Des Moines
Часы работы: с понедельника по пятницу с 7:00 до 17:00; Суббота и воскресенье с 20:00 до 17:00.
Обращаться: (515) 369-7854; Facebook
Местная еда; Clive
Наслаждайтесь сезонными креативными блюдами, приготовленными из местных продуктов, в этом комфортабельном ресторане Clive с открытым патио, где особое внимание уделяется вину и авторским коктейлям.Обед и ужин включают в себя широкий выбор небольших тарелок, салатов, первых блюд и бутербродов, а также социальное часовое меню, которое подается с 16 до 18 часов.
Расположение: 12695 University Ave. # 140, Clive
Часы работы: Понедельник, с 11:00 до 22:00; Вторник, с 11:00 до 14:00. и с 17:00 до 22:00; Со среды по пятницу с 11:00 до 22:00; Суббота, с 16.00 до 22.00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 327-7427; Facebook
Tacos La Familia
Мексиканский; River Bend
Настоящие мексиканские блюда можно отведать в этом семейном ресторане, расположенном к северу от центра города.Наслаждайтесь буррито, торта, девятью видами тако, севиче и кесадильями. Или выберите блюдо карне асада или энчиладас с рисом и фасолью.
Расположение: 1610 Шестая авеню, Де-Мойн
Часы работы: со вторника по воскресенье с 10:00 до 21:00; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 244-6659; Facebook
Мексиканский; East Side
Ресторан Tasty Tacos, расположенный в шести точках метро, известен своими пушистыми мучными тако, наполненными приправленной говядиной, салатом и сыром.Или вы можете заменить его фасолью, курицей, стейком или свининой. И есть много других блюд, таких как салаты из тако, буррито, энчиладас, начос и гарниры.
Расположение: 1400 E. Grand Ave., Де-Мойн
Часы работы: с понедельника по субботу с 11:00 до 22:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 266-4242; Facebook
Кони-Айленд Теда
Американец; Ingersoll
В этом быстром повседневном ресторане с большим количеством местных поклонников есть всего понемногу, но основное внимание уделяется хот-догам Кони-Айленда и Чикаго.Гирос, гамбургеры, фалафель, хумус и греческие салаты дополняют меню фирменных блюд. Кроме того, попробуйте Ted’s Coney Island West в Урбандейле.
Расположение: 3020 Ingersoll Ave., Des Moines
Часы работы: с понедельника по субботу с 10:30 до 21:00; Воскресенье, с 10:30 до 20:00.
Обращаться: (515) 243-8947; Facebook
Местная еда; East Village
Расположенный внутри ботанического сада Большого Де-Мойна, вы можете рассчитывать найти местные блюда на растительной основе, такие как супы, салаты, пасты, бутерброды и десерты — все с видом на водные сады и городской пейзаж за его пределами.В теплое время года наслаждайтесь коктейлями и вином в элегантном патио.
Расположение: 909 Robert D. Ray Drive, Des Moines
Часы работы: со вторника по воскресенье с 11:00 до 14:00; выходной — понедельник.
Обращаться: (515) 323-6288; Facebook
итальянский; South Side
В меню этого популярного закусочного на южной стороне нет недостатка в итальянских деликатесах. Начните с заказа домашних луковых колец или чесночного сырного хлеба.Тогда попробуйте фаршированный маникотти, креветки с чесноком или стейк де бурго. Если хотите чего-то особенного, попробуйте кусочек малинового тирамису или лимонный торт. После ужина поиграйте в бочче.
Расположение: 1501 SE First St., Des Moines
Часы работы: с понедельника по четверг, с 11:00 до 14:00. и с 16:30 до 21:00; Пятница, с 11:00 до 14:00. и с 16:30 до 22:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 282-7976; Facebook
итальянский; Ист-Сайд
Достопримечательность Ист-Сайда, Латинский король Турси — это место, где вы можете отведать свою семью за итальянской едой — в комплекте с пикантным красным соусом, стейком де бурго, фрикадельками и клецками.Попробуйте фирменное блюдо дома — курицу спьедини. И обязательно оставьте место для тирамису.
Расположение: 2200 Hubbell Ave., Des Moines
Часы работы: со вторника по четверг, с 11:00 до 14:00. и с 16:00 до 22:00; Пятница, с 11:00 до 2:00 и с 16:00 до 23:00; Суббота с 16 до 23 часов; закрыт по воскресеньям и в Монда
Обращаться: (515) 266-4466; Facebook
Закусочная; К северу от Гранд
В этой закусочной Де-Мойна местные и национальные знаменитости отправляются на плотный завтрак или обед.Здесь есть все: от классических блюд из яиц и жареной сковороды до сковороды с начинкой, печенья и подливки. В обеденное меню входят супы, бутерброды, гамбургеры и таяние. И для детей есть много всего.
Расположение: 4708 University Ave., Де-Мойн
Часы работы: с понедельника по субботу с 6:00 до 14:00; Воскресенье, с 8.00 до 14.00.
Обращаться: (515) 279-4341; Facebook
Американский; East Village
Новые гамбургеры и коктейли можно найти в этом популярном ресторане «Ист-Виллидж», посвященном фильму ужасов, с атмосферой «постапокалиптического шика».Бургеры бывают с одной, двумя или тремя котлетами на ваш выбор. Попробуйте гамбургер Walking Ched с панированными и обжаренными во фритюре макаронами и сырной булочкой с беконом, чеддером, карамелизированным луком, еще макаронами с сыром и майонезом.
Расположение: 300 E. Grand Ave., Де-Мойн
Часы работы: с воскресенья по четверг, с 11:00 до 12:00; Пятница и суббота с 11.00 до 02.00
Телефон: (515) 244-9292; Facebook
тайский; Clive
Эта скрытая жемчужина в Клайве спрятана в торговом центре, предлагающем широкий выбор блюд тайской кухни на обед и ужин.Отведайте закуски, такие как свежие летние роллы и куриный сатай, в ожидании дымящейся тарелки супа и первых блюд с карри, рисом, жареным движением и лапшой с мясом, морепродуктами, тофу и овощами.
Расположение: 12871 University Ave., # 100, Clive
Часы работы: с понедельника по субботу, с 11:00 до 14:30. и с 17:00 до 21:00; выходной — воскресенье.
Обращаться: (515) 440-1144; Facebook
25 словарных терминов для разговора о еде на английском
О, нет, я снова открыла Instagram перед обедом.
Большая ошибка.
Фотографии гигантских бутербродов, разноцветных супов и шоколадного печенья на фотографиях всех моих друзей — , я сильно проголодался .
Я должен был знать! Еда — одна из главных тем для разговоров в Интернете и офлайн.
Если вы хотите участвовать в этих разговорах на английском языке, вам понадобится много разных описательных английских фраз и слов, обозначающих еду и ее вкус.
Именно это сегодня в меню.
Мы дадим вам 25 способов поговорить о еде на английском, чтобы вы могли чувствовать себя комфортно в ресторанах, на званых обедах или комментируя последний пост друга о еде в Instagram.
Загрузить: Это сообщение в блоге доступно в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)
Почему пищевые фразы так важны для изучающих английский язык?
Я отвечу на этот вопрос другим вопросом: почему люди всегда говорят о еде ?
Ответ прост.Еда универсальна. Все должны есть! Это так просто. Итак, люди хотят найти вкусную, здоровую пищу, лучшие места, где можно поесть, и т. Д. Неудивительно, что все говорят о еде.
На самом деле, The Daily Meal даже утверждает, что просто разговор о еде может сделать вас более здоровым. Что вы думаете?
В номере The Huffington Post отмеченный наградами шеф-повар Маркус Самуэльссон рассказывает о том, как еда встречается в разных культурах. Каждая культура в каждой стране имеет свою собственную кухню (стиль кулинарии), и это то, что делает путешествие таким увлекательным.
Вы не только сможете насладиться видами и звуками, но и будете знать, что вас всегда ждут новые захватывающие гастрономические приключения.
Еда, конечно же, отличный способ познакомиться с людьми и подружиться. Когда люди разделяют трапезу, вы можете быть уверены, что дискуссии о еде, ресторанах и рецептах будут бесконечными.
Кроме того, еда также может быть темой для светской беседы, особенно когда вы впервые встретили кого-то или болтаете с коллегой по бизнесу.
На самом деле светская беседа — важная часть делового английского, и f или что-то еще, ресурс, который я бы больше всего порекомендовал, — это Creativa.
Creativa предоставляет высококачественные высококачественные видеоролики для изучения английского языка и навыков делового общения. Creativa предлагает развлекательные видео, полезные, но неожиданные советы и не ограничивается только английским языком, чтобы научить вас языку тела, интонации и конкретным советам по произношению. Creativa — новый продукт от команды FluentU.
Вот пример видео из курса Creativa «Освоение бизнес-видеозвонков на английском языке», в котором есть советы по эффективному самовыражению:
S0 что все это значит для изучающих английский язык?
Еда — важная тема для разговора с мастером. Благодаря словарю о здоровом питании вы не только сможете ценно поговорить с носителями английского языка, но и познакомитесь с их культурой через кухню.
Чтобы увидеть еще одно важное введение в словарь еды и все восхитительных и способов говорить о еде, посмотрите видео ниже!
Вы узнаете все об описании блюд, заказе еды и множестве полезных фраз на родном языке.
Видео взято с канала FluentU на YouTube, специально созданного для того, чтобы помочь вам выучить английский язык так, как его используют носители языка.
Чтобы получать больше популярного контента и захватывающих видеороликов, подпишитесь на канал FluentU English на YouTube и нажмите на значок уведомления.
Итак, вы готовы к разговору? Даже если вы еще не совсем готовы, я обещаю, что вы будете после того, как выучите слова и фразы о еде, которые я приготовил для вас сегодня.
Лучший способ начать учить эти слова — услышать их в аутентичном контексте английского языка с помощью FluentU .
FluentU берет реальные видео — например, музыкальные видеоклипы, трейлеры к фильмам, новости и вдохновляющие выступления — и превращает их в индивидуальные уроки изучения языка.
Каждое видео сопровождается интерактивными подписями, карточками и упражнениями, которые помогут вам активно пополнить свой словарный запас и усвоить родную английскую речь.
FluentU упорядочивает видео по сложности и жанрам, поэтому легко найти то, что вас интересует и соответствует вашему уровню английского .Воспользуйтесь бесплатной пробной версией, чтобы начать изучать кулинарные видеоролики, видеоролики об украшении торта и рекламу продуктового рынка, а также многие другие виды видеороликов!
Как это на вкус?
Помимо «Вкусного»
Вы когда-нибудь замечали, как слово вкусно часто используется для описания еды? Слишком частое использование этого слова может наскучить. Итак, давайте найдем другие способы сказать « вкусно» , не так ли?
1. Вкусный!
Есть что-нибудь вкусненькое прямо сейчас? Используйте это выражение, чтобы сказать об этом.
Я так рада, что заказала эту пиццу — вкусная!
2. Действительно хорошо!
Вот еще что-то, что вы могли бы сказать вместо вкусно .
А шоколадный торт пробовали? Это действительно хорошо!
3. Ух ты, [эта еда] восхитительна!
Если что-то окажется вкуснее, чем вы ожидали, вы можете использовать слово wow , чтобы выразить свое удивление. Если вы говорите, что что-то имеет вкус отличный , вы говорите, что это вкус даже лучше, чем отличный или действительно хороший .
Вау, , этот салат из пасты потрясающий!
4. Вкусный
Это неформальный способ сказать что-то приятное на вкус. Если вы найдете что-то вкусненькое, просто скажите «Вкусный!» или вы можете расширить его до предложения.
Этот чизкейк действительно вкусняшек . Я собираюсь взять еще кусок.
5. Ароматный
Это отличное прилагательное для описания еды, которая полна аромата или обладает восхитительным вкусом и запахом.
Мне нравится, насколько ароматный этот суп со всей свежей зеленью и овощами.
6. Аппетитный
Это идеальное прилагательное, чтобы описать что-то настолько вкусное и ароматное, что от этого у вас слюнки текут слюнки.
Его мама готовит такие аппетитных тортов из , что мне не терпится пойти к нему домой сегодня вечером.
Как избежать «фу»
Бывают случаи, когда вам не очень нравится вкус определенной еды.Но вы, наверное, не сможете просто крикнуть «Фу!» (неофициальное английское слово, означающее что-то неприятное на вкус или запах), не обижая повара или хозяев.
Так как вы можете выразить это так, чтобы не показаться невежливым?
7. Эта [еда] слишком [вкус] для меня / на мой вкус.
Это вежливый способ объяснить, что вам не нравится еда, не обвиняя повара. Это просто не тебе.
Еще лучше, если ты первым скажешь комплимент!
Этот торт такой влажный! Просто тоже сладкое на мой вкус .
8. Можно было бы использовать немного больше / меньше…
Используйте это выражение, чтобы сказать, что вы бы больше любили еду, если бы ее вкус был другим.
Этот цыпленок слишком острый. Можно было бы использовать чуть меньше соуса чили.
9. Это на вкус другой. Я думаю, что предпочитаю [что-нибудь другое].
Если что-то покажется вам новым или незнакомым, вы можете вежливо назвать другую еду, которую вы предпочитаете или любите больше.
У этого тирамису другой вкус.Думаю, я предпочитаю шоколадный торт .
Какая у вас диета?
10. Вегетарианец
Если вы вегетарианец , в ваш рацион будут входить только овощи, фрукты и немясные продукты, такие как тофу, орехи и т. Д.
Я был вегетарианцем в течение года и даже не скучаю по мясным блюдам.
11. Пытаемся похудеть
Если вы пытаетесь похудеть , это означает, что вы пытаетесь похудеть.
Я обычно ем салат на обед, потому что пытаюсь похудеть .
12. Низкоуглеводная диета
Слово карб является сокращением от углевод . Низкоуглеводная диета предполагает употребление менее богатых углеводами продуктов, таких как хлеб, блины и печенье.
Клубничный кекс выглядит заманчиво, но я соблюдаю низкоуглеводную диету .
13. Сбалансированное питание
Большинство людей просто стараются соблюдать сбалансированную диету , которая включает в себя употребление каждой из основных пищевых групп, таких как зерновые, овощи, фрукты, молочные продукты и мясо.
Чтобы оставаться здоровым, я хожу в спортзал, езжу на работу на велосипеде сбалансированно питаюсь .
Что вы обычно едите?
Это один из самых распространенных вопросов, которые люди задают друг другу, и всегда интересно услышать ответы каждого.
14. Фастфуд
Фаст-фуд очень быстро подают без рецепта в таких ресторанах, как McDonald’s или Chick-fil-A. Обычно это еда с гамбургерами или бутербродами, картофелем фри и содовой.
Когда я занят в школе, я обычно ем фастфуд .
15. Домашнее блюдо
Домашнее блюдо — это то, что многие из нас хотели бы ждать, когда мы вернемся домой из школы или с работы. Это свежее блюдо, которое готовят и едят дома.
Каждый раз, когда я возвращаюсь с работы рано, я готовлю себе вкусную домашнюю еду .
16. Еда в одной кастрюле
Еда на один горшок означает именно то, что написано.Вы готовите все свои ингредиент и (продукты питания), такие как мясо и овощи, в одной кастрюле, и вы готовы к употреблению.
Если я слишком устал, чтобы готовить, я просто готовлю быстро и легко порцию еды из одной кастрюли .
17. Десерт
Десерт — сладкое блюдо, такое как выпечка или мороженое, которое подают и едят в конце еды.
Моя бабушка делает изумительные печенья, торты и пироги. Я всегда с нетерпением жду десерт , когда иду к ней домой.
18. Пристрастие к сладкому
Вы очень любите есть сладкое? Что ж, вы наверняка должны иметь сладкоежки .
Должен признать, что я сладкоежка , потому что я никогда не могу отказать тортам, пирожным и мороженому.
19. Здоровое питание
Вот простой. Здоровое питание просто означает выбор еды, полезной для вашего здоровья.
Независимо от того, насколько я занят, я стараюсь есть здоровую пищу и заниматься спортом каждый день.
Как вам курица?
20. Жареные или во фритюре
Жареный цыпленок готовится путем приготовления мяса в горячем масле. Часто жареный цыпленок , который мы получаем в ресторанах, на самом деле жареный во фритюре .
Так в чем разница между жаркой и жаркой во фритюре? Во фритюре используется намного больше масла, чем во фритюре. В большинстве случаев люди просто говорят жареный цыпленок , имея в виду жареный цыпленок , потому что это слово короче и его легче произносить.
Я не могу придумать ничего лучше, чем жареного цыпленка , а вы?
21. Жареный
Жареный цыпленок готовится путем приготовления мяса непосредственно на разогретом гриле.
Думаю, в эти выходные я приглашаю своих друзей отведать цыпленка-гриль .
22. Хрустящий
Если вы хорошо прожарите курицу во фритюре, она будет хрустящей , а это значит, что она будет издавать хрустящий звук, когда вы ее кусаете и жуете.
Жареный цыпленок, который у меня был на обед, был таким хрустящим, и вкусным, что я просто не мог перестать думать об этом.
Как вам яйца?
23. Зашифровано
Яичница-болтунья изготавливается путем перемешивания и смешивания во время приготовления.
Я обычно готовлю на завтрак яичницу-болтунью , потому что они такие простые.
24. Пашот
Яйца-пашот готовятся путем частичной варки яйца в кипящей воде.Когда он будет подан, яичный белок станет мягким, и вы сможете увидеть весь желток.
У меня никогда не было яйца-пашот , но я обязательно хотел бы его попробовать.
25. Санни-сайд ап
Солнечная сторона вверх относится к яйцу, обжаренному только с одной стороны. Его название происходит от того факта, что желток целиком находится в середине жареного яйца, что делает его похожим на солнце.
Мой сын будет есть яйца только так, если я сделаю их солнечной стороной вверх .Ему нравится видеть желтый желток!
На этой солнечной ноте, я надеюсь, что сегодня вы выучили здесь полезную лексику, которая укрепит вашу уверенность, прежде чем начинать обсуждение еды. Помните, чем больше вы практикуетесь, тем естественнее будет ваше звучание. Удачного обучения и удачи!
Загрузить: Это сообщение в блоге доступно в виде удобного и портативного PDF-файла, который вы можете можно взять куда угодно. Щелкните здесь, чтобы получить копию. (Скачать)
И еще одно…
Если вам нравится изучать английский с помощью фильмов и онлайн-СМИ, вам также стоит посетить FluentU. FluentU позволяет учить английский по популярным ток-шоу, запоминающимся музыкальным клипам и забавным рекламным роликам, как вы можете видеть здесь:
Если вы хотите его посмотреть, возможно, он есть в приложении FluentU.
Приложение и веб-сайт FluentU позволяют очень легко смотреть видео на английском языке. Есть интерактивные подписи. Это означает, что вы можете нажать на любое слово, чтобы увидеть изображение, определение и полезные примеры.
FluentU позволяет изучать увлекательный контент со всемирно известными знаменитостями.
Например, нажав на слово «поиск», вы увидите следующее:
FluentU позволяет нажать, чтобы найти любое слово.
Выучите словарный запас из любого видео с помощью викторин. Проведите пальцем влево или вправо, чтобы увидеть больше примеров для слова, которое вы изучаете.
FluentU поможет вам быстро учиться с помощью полезных вопросов и множества примеров. Выучить больше.
Лучшая часть? FluentU запоминает словарный запас, который вы изучаете.Это дает вам дополнительную возможность попрактиковаться в трудных словах и напоминает вам, когда пришло время повторить то, что вы узнали. У вас действительно индивидуальный опыт.
Начните использовать FluentU на веб-сайте со своего компьютера или планшета или, что еще лучше, загрузите приложение FluentU из iTunes или из магазина Google Play.
Если вам понравился этот пост, что-то мне подсказывает, что вам понравится FluentU, лучший способ выучить английский с помощью реальных видео.
Испытайте погружение в английский онлайн!
LA Food Bucket List: лучшие блюда и знаменитые места, куда можно пойти сейчас
WestwoodВладелец Saffron & Rose Али Кашани-Рафье впервые начал делать мороженое в Тегеране, Иран, более 75 лет назад и принес свое уникальное персидское блюдо. мороженое с ним, когда он переехал в Южную Калифорнию в 1970-х. Семья Кашани-Рафье по-прежнему владеет мороженым Westside, которое является отличным вариантом для ваших веганов и друзей без молочных продуктов — их меню включает длинный список фруктовых, цветочных и ореховых вкусов, среди которых шафран и фисташки являются их фирменным выбором. наряду с такими выдающимися, как Fig & Cranberry, Poppy Seed Slush и Lavender.
Как заказать: Приглашаем посетителей.
Чайнатаун
Семейный рынок Истсайд, расположенный в китайском квартале с 1929 года, остается одним из лучших вариантов подлинного итальянского гастронома в Лос-Анджелесе. Горячий сэндвич с ростбифом и пастрами — самый популярный среди них, но итальянские фрикадельки не за горами, и вы не можете превзойти их лазанью с фрикадельками, когда вы настроены на легкую еду, которую вы всегда можете съесть. Сочные канноли с начинкой из рикотты с сахарной пудрой, корицей, шоколадной стружкой и фисташками на концах заставят вас исполнить серенаду городу: «Это любовь.”
Как заказать: Самовывоз заказа через их сайт.
Малибу
За пределами города, но все еще в округе Лос-Анджелес, пляжный ужин в Малибу — это излюбленный обряд посвящения, который немедленно развеет любые ваши сомнения относительно глупых вещей, таких как стоимость жизни и движение от бампера до бампера. — очевидно, что все это того стоит, если взглянуть на вид с пирса Малибу. Ферма Малибу резко расширилась всего за несколько лет работы (у фермы есть дополнительные места в Ньюпорт-Бич, Кабо, Ланаи, Майами, Монтесито, Нью-Йорке и Токио), и вы можете пообедать в оригинальном кафе фермы Малибу по адресу: конец пирса с видом на океан, если вы предпочитаете непринужденную обстановку в кафе, или ресторан Malibu Farm в начале пирса, если вы приезжаете на бранч или ужин в выходные дни с напитками.Меню кафе и ресторана состоит из простых сезонных продуктов, свежесобранных продуктов и мяса, полученного из экологически чистых источников. нам нравится оладья из копченого лосося с их выбором радужной мимозы (апельсин, капуста, яблоко и арбуз) на поздний завтрак и макароны с лобстером с сыром на ужин.
Как заказать: Добро пожаловать в кафе Malibu Farm Cafe. Забронировать столик в ресторане Malibu Farm можно на Yelp; самовывоз и доставка через Toast Tab.
Калвер-Сити
Когда Фрэнк Синатра призывает вас оставить голливудскую карьеру и открыть пиано-бар, вы не думаете дважды, вы просто делаете это.По крайней мере, так поступил Джонни Харлоу в 1962 году, когда его приятель Фрэнк убедил его открыть это убежище возле Sony Studios. Остальное — история, частью которой вы можете стать с тех пор, как отмеченные наградами шеф-повара и рестораторы Ханс Рёкенвагнер и Джозия Цитрин объединились, чтобы снова открыть Dear John’s в апреле 2019 года, обновив меню, включив в него коктейли старой школы и все ваши любимые стейк-хаусы. .
Как заказать: Столики в патио можно забронировать на Resy; Самовывоз через Toast Tab.
Too Good to Go помогает ресторанам сокращать количество пищевых отходов, продавая оставшиеся блюда.
В конце смены в ресторанах по всему миру повара скатывают бочки для мусора на свои рабочие места. В консервные банки отправляется много непроданной готовой еды — лапша, мясо, курица, салат, помидоры, булочки и все такое.
Но что, если бы эту все еще вкусную еду вместо этого можно было бы порционировать в контейнеры на вынос, продавать на лету и продавать с большой скидкой опытным покупателям в тот день — и не тратить зря?
На этот вопрос ответил Too Good to Go, организация, которая официально начала свою работу в Филадельфии на этой неделе после того, как приобрела последователей в Европе.Организаторы говорят, что мы выбрасываем треть продуктов, которые производим; почему бы не упростить решение проблемы?
Приложение TGTG связывает предприятия пищевой промышленности с потребителями. Розничные торговцы — рестораны, пекарни и предприятия общественного питания — продают излишки еды, а потребители получают еду по хорошей цене, сообщает компания.
Это выигрыш для всех: бизнеса, потребителя и окружающей среды.
Компании не платят за участие, поэтому им не нужны авансовые платежи.TGTG оставляет себе 1,39 доллара за заказ, а годовая плата в размере 59 долларов списывается со счета ресторана. Плата не взимается в течение первого года, если ресторатор порекомендует еще три компании, которые зарегистрировались.
Потребители не знают, что они получат — только то, что еда будет полезной и будет стоить около одной трети розничной. У одного из первых участников, например, Balboa Catering, был дополнительный продукт с демонстрации, и в понедельник он продал пару досок, включая сыр, мясные закуски, домашние джемы, крекеры и корнишоны, за 10 долларов.
Шесть лет назад соучредитель Люси Баш была инженером французского происхождения, работавшим в компании Nestle в Швейцарии над производственной эффективностью пищевого гиганта. «Именно тогда я поняла, что то, как мы производим еду сегодня, довольно безумно», — сказала она на прошлой неделе со своей новой базы в Нью-Йорке.
«Я имею в виду, что мы не так много думаем о влиянии на здоровье потребителя или на окружающую среду», — сказала она. «Важно производить как можно быстрее и дешевле. В результате вы фактически создаете много отходов.Но до тех пор, пока линия будет работать как можно быстрее и если предельные затраты могут снизиться, это все равно хорошее улучшение ».
Это заставило Баша задуматься о борьбе с отходами. «Пищевая промышленность — большая отрасль, и в ней действительно есть мощь технологий», — сказала она. «Вы можете подключить нужных людей в нужном месте, чтобы они вместе работали над решением проблемы. Это и было целью приложения. Затем я уволился с работы в Nestle и начал искать разработчиков. Я нашел людей, которые действительно работали над подобным проектом в Скандинавии.(Это объясняет ее знание норвежского языка, согласно ее профилю в LinkedIn.)
Too Good to Go стартовала в шести странах Европы, быстро распространилась на 14 стран и сэкономила более 60 миллионов обедов. TGTG приземлился в Соединенных Штатах (Бостон и Нью-Йорк) около четырех месяцев назад, а после запуска в Филадельфии добавятся Вашингтон, округ Колумбия, и Сан-Франциско.
Бесплатное приложение отображает информацию о пищевых предприятиях, участвующих в программе, цену пакета-сюрприз (обычно около 5 долларов) и назначенное время получения (обычно в конце рабочего дня).Компании могут изготавливать столько пакетов, сколько захотят, в зависимости от остатков.
Чтобы продать услугу в Филадельфии, TGTG пригласила двух ветеранов питания, Аббата Стерна и Эндрю Эраса.
Стерн, хорошо известная в местном мире по переработке пищевых отходов и основательница Fooding Forward, сказала, что слышала о TGTG два года назад в Instagram. Стерн сказал, что Шайенн Причард из Philabundance недавно позвонила ей и сказала: «Я видела это [объявление о вакансии], которое вам нравится». Когда Стерн услышала, что это TGTG, она сказала, что ухватилась за возможность, прошла собеседование и вскоре получила работу.
Эрас, который вместе со своим братом Адамом владел бакалейной лавкой Green Aisle, которая закрылась в начале 2020 года, сказал, что он хотел бы присоединиться к «дальновидной организации, которая меняла мир к лучшему, но при этом не отпускала меня. промышленность.»
«В своей предыдущей жизни я работал в сфере технологий, и именно здесь я хотел вернуться на полную ставку», — сказал он. «TGTG объединил в себе все эти вещи».
TGTG, которая на данный момент регистрирует предприятия по производству продуктов питания в основном в Центре-Сити и близлежащих районах, работает в рамках экосистемы пожертвований продуктов питания.Многие благотворительные организации не трогают готовые продукты из-за их скоропортимости. Многие также не отправляют грузовик в ресторан за сравнительно небольшим количеством еды — например, несколькими фунтами деформированных клецок, 10 дополнительными булочками или кастрюлей с говяжьим соусом, которая на следующий день может не достигнуть пика своего пика.
Обычно такую еду сотрудники приносят домой, съедают или «выбрасывают — но не позволяйте начальнику увидеть», — сказал Ян Натовски, владелец Yellow Bicycle Canteen на Вашингтон-Сквер-Вест.
Yellow Bicycle и несколько других ресторанов начали предлагать сумки еще до официального запуска. Натовски сказал, что он включил ассортимент из своего вегетарианского меню: бублик с заварным кремом, домашнюю зелень, картофельный салат и табуле из киноа.
Первым подписался на сайт Baology, тайваньский магазин рядом с площадью Логан. Также в сети теперь находятся Mac Mart, специалист по макаронам с сыром Rittenhouse; Bakeshop на 20-м, пекарня недалеко от площади Риттенхаус; Локации кофеен Rival Bros. Кооператив еды Южной Филадельфии; и OK Produce на рынке терминалов для чтения.
В магазине Fitz & Starts в Куин-Виллидж в сумках-сюрпризах владельца Пэта О’Мэлли были три или четыре кондитерских изделия, такие как канеле, миндальные круассаны, булочки и печенье с джемом. О’Мэлли сказал, что он может включать в себя специальные блюда или даже пункты меню, которые разрабатывает.
Hardena, индонезийский ресторан в Южной Филадельфии, распродал лишние продукты из своей коробки «не для пиццы», в том числе обжаренные грибы, стручковая фасоль и тофу в ферментированном соевом соусе, перепелиные яйца в самбале из красного перца, жасминовый рис и овощные оладьи.«Хорошая идея сэкономить на еде, вместо того, чтобы выбрасывать или есть лишнее», — сказала Диана Виджоджо, шеф-повар и владелец.
Сумка-сюрприз за 4,99 доллара в воскресенье от Crunchik’n, корейского ресторана на вынос на Вашингтон-Сквер Вест, включала в себя упаковку с двумя жареными пельменями, кучу бульгоги, много лапши чапчэ и белого риса, а также маринованные овощи и т. Д. чем достаточно, чтобы накормить человека. Куриный попкорн заполнил второй контейнер, а в пакете была запечатанная чашка чая из маракуйи с боба (пузырьки тапиоки не спасти).
Джен Чой, владеющая Crunchik’n вместе со своим отцом Джоном, сказала, что присоединилась к нам, потому что «это казалось хорошим способом использовать продукты, которые мы бы выбрасывали».
«Я никогда не слышал о них, пока они не вошли. Это звучало точно, — сказал Натовски из Yellow Bicycle. Любым недостатком может быть стоимость рабочей силы, плюс упаковка, но «кормление людей — это большая энергия», — сказал он.
Сделки также можно рассматривать как визитную карточку, привлекающую соискателей сделок, которые могут быть незнакомы с бизнесом.«Люди знакомятся с вашим [меню] по разумной цене, и вы можете продемонстрировать свое видение без завышенных ожиданий», — сказал Натовски.
Натуральные продукты — 100% растительные. 100% вкусно.
100% растительного происхождения.
100% вкусно.
Native Foods — это ресторан с растительной пищей, цель которого — вдохновить мир питания!
Что мы имеем в виду? Что ж, мы считаем, что создание AB-SO-LUTELY аппетитной и вкусной растительной пищи , сострадание к благополучию животных и экологически устойчивых методов должны идти рука об руку, и что высококачественные, сделанные из … скретч-еда может продаваться по разумным ценам.
В это может быть трудно поверить, когда вы смотрите на наши сочные гамбургеры для гурманов или восхитительные бутерброды … но нет, мы НИКОГДА не используем продукты животного происхождения ! Наша еда — это домашняя еда из ингредиентов, которые часто покупаются на месте или привозятся у экологически чистых поставщиков, без ГМО и по возможности органические.
Итак, если вы ищете гостеприимное и удобное место, чтобы насладиться любимой повседневной едой в современной, растительной интерпретации, то вы попали в нужное место! Нажмите на «места», чтобы найти место рядом с вами, или загляните в наше меню ЗДЕСЬ !
Native Foods X Поддержка + корм
Native Foods сотрудничает с Support + Feed, некоммерческой благотворительной организацией, созданной Мэгги Бэрд (матери поп-звезд Билли Эйлиш и Финнеас), чтобы накормить нуждающихся этим летом.
Support + Feed обеспечивает питательную растительную пищу для детей и семей, пожилых людей, приютов для бездомных и домашнего насилия, продовольственных банков и центров ЛГБТК + в маргинализированных сообществах.
Для получения дополнительной информации щелкните здесь или посетите сайт supportandfeed.com.
Хотите помочь нам накормить нуждающихся? Замечательный! Просто выберите сумму пожертвования из категории «Поддержка + канал» при размещении онлайн-заказа или сообщите члену команды в магазине, что вы хотели бы сделать пожертвование.