ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² «ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ».
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠΎΡΠΌΠ°** | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 Π³ | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π» | 100% Π½ΠΎΡΠΌΡ |
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | 13 ΠΊΠΠ°Π» | 1684 ΠΊΠΠ°Π» | 0.8% | 6.2% | 12954 Π³ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 1.1 Π³ | 76 Π³ | 10.8% | 6909 Π³ | |
ΠΠΈΡΡ | 0.1 Π³ | 56 Π³ | 0.2% | 1.5% | 56000 Π³ |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 1.6 Π³ | 219 Π³ | 0.7% | 5.4% | 13688 Π³ |
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 1.1 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° | 2 Π³ | 20 Π³ | 10% | 76.9% | 1000 Π³ |
ΠΠΎΠ΄Π° | 89 Π³ | 2273 Π³ | 3.9% | 30% | 2554 Π³ |
ΠΠΎΠ»Π° | 3 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ | |||||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π Π | 1 ΠΌΠΊΠ³ | 900 ΠΌΠΊΠ³ | 0.1% | 0.8% | 90000 Π³ |
Π±Π΅ΡΠ° ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ | 0.008 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 0.2% | 1.5% | 62500 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π1, ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ | 0.02 ΠΌΠ³ | 1.5 ΠΌΠ³ | 1.3% | 7500 Π³ | |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½ | 0.02 ΠΌΠ³ | 1.8 ΠΌΠ³ | 1.1% | 8.5% | 9000 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π4, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½ | 10.4 ΠΌΠ³ | 500 ΠΌΠ³ | 2.1% | 16.2% | 4808 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π5, ΠΏΠ°Π½ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.093 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 1.9% | 14.6% | 5376 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π6, ΠΏΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ | 0.13 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 6.5% | 50% | 1538 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π9, ΡΠΎΠ»Π°ΡΡ | 24 ΠΌΠΊΠ³ | 400 ΠΌΠΊΠ³ | 46.2% | 1667 Π³ | |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ C, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 30 ΠΌΠ³ | 90 ΠΌΠ³ | 33.3% | 256.2% | 300 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π°Π»ΡΡΠ° ΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ», Π’Π | 0.1 ΠΌΠ³ | 15 ΠΌΠ³ | 0.7% | 5.4% | |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, ΡΠΈΠ»Π»ΠΎΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ½ | 13 ΠΌΠΊΠ³ | 120 ΠΌΠΊΠ³ | 10.8% | 83.1% | 923 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , ΠΠ | 0.6 ΠΌΠ³ | 20 ΠΌΠ³ | 3% | 23.1% | 3333 Π³ |
ΠΠΈΠ°ΡΠΈΠ½ | ~ | ||||
ΠΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ, K | 300 ΠΌΠ³ | 2500 ΠΌΠ³ | 12% | 92.3% | |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Ca | 48 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 4.8% | 36.9% | 2083 Π³ |
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Mg | 16 ΠΌΠ³ | 400 ΠΌΠ³ | 4% | 30.8% | 2500 Π³ |
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ, Na | 930 ΠΌΠ³ | 71.5% | 550% | 140 Π³ | |
Π‘Π΅ΡΠ°, S | 9.1 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 0.9% | 6.9% | 10989 Π³ |
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ, Ph | 31 ΠΌΠ³ | 800 ΠΌΠ³ | 3.9% | 30% | 2581 Π³ |
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe | 0.6 ΠΌΠ³ | 18 ΠΌΠ³ | 3.3% | 25.4% | 3000 Π³ |
ΠΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ, Mn | 0.151 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 58.5% | 1325 Π³ | |
ΠΠ΅Π΄Ρ, Cu | 96 ΠΌΠΊΠ³ | 1000 ΠΌΠΊΠ³ | 9.6% | 73.8% | 1042 Π³ |
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se | 0.6 ΠΌΠΊΠ³ | 55 ΠΌΠΊΠ³ | 1.1% | 8.5% | 9167 Π³ |
Π€ΡΠΎΡ, F | 7 ΠΌΠΊΠ³ | 4000 ΠΌΠΊΠ³ | 0.2% | 1.5% | 57143 Π³ |
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn | 0.19 ΠΌΠ³ | 12 ΠΌΠ³ | 1.6% | 12.3% | 6316 Π³ |
Π£ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | |||||
ΠΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ | 0.1 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΠ΄Ρ (ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°) | 2.9 Π³ | max 100 Π³ | |||
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.034 Π³ | max 18.7 Π³ | |||
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
ΠΠΌΠ΅Π³Π°-3 ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.033 Π³ | ΠΎΡ 0.9 Π΄ΠΎ 3.7 Π³ | 3.7% | 28.5% | |
ΠΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.034 Π³ | ΠΎΡ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³ | 0.7% | 5.4% |
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 13 ΠΊΠΠ°Π».
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
** Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Β».
health-diet.ru
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ. Π₯ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² «ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ».
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠΎΡΠΌΠ°** | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 Π³ | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π» | 100% Π½ΠΎΡΠΌΡ |
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | 30 ΠΊΠΠ°Π» | 1684 ΠΊΠΠ°Π» | 1.8% | 6% | 5613 Π³ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 1.6 Π³ | 76 Π³ | 2.1% | 7% | 4750 Π³ |
ΠΠΈΡΡ | 0.1 Π³ | 56 Π³ | 0.2% | 0.7% | 56000 Π³ |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 5.5 Π³ | 219 Π³ | 2.5% | 8.3% | 3982 Π³ |
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 1.1 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° | 2 Π³ | 20 Π³ | 10% | 33.3% | 1000 Π³ |
ΠΠΎΠ΄Π° | 89 Π³ | 2273 Π³ | 3.9% | 13% | 2554 Π³ |
ΠΠΎΠ»Π° | 3 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ | |||||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π1, ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ | 0.02 ΠΌΠ³ | 1.5 ΠΌΠ³ | 1.3% | 4.3% | 7500 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½ | 0.02 ΠΌΠ³ | 1.8 ΠΌΠ³ | 1.1% | 3.7% | 9000 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ C, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 30 ΠΌΠ³ | 90 ΠΌΠ³ | 33.3% | 111% | 300 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π°Π»ΡΡΠ° ΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ», Π’Π | 0.1 ΠΌΠ³ | 15 ΠΌΠ³ | 0.7% | 2.3% | 15000 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , ΠΠ | 0.6 ΠΌΠ³ | 20 ΠΌΠ³ | 3% | 10% | 3333 Π³ |
ΠΠΈΠ°ΡΠΈΠ½ | 0.4 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ, K | 300 ΠΌΠ³ | 2500 ΠΌΠ³ | 12% | 40% | 833 Π³ |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Ca | 48 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 4.8% | 16% | 2083 Π³ |
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Mg | 16 ΠΌΠ³ | 400 ΠΌΠ³ | 4% | 13.3% | 2500 Π³ |
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ, Na | 930 ΠΌΠ³ | 1300 ΠΌΠ³ | 71.5% | 238.3% | 140 Π³ |
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ, Ph | 31 ΠΌΠ³ | 800 ΠΌΠ³ | 3.9% | 13% | 2581 Π³ |
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe | 0.6 ΠΌΠ³ | 18 ΠΌΠ³ | 3.3% | 11% | 3000 Π³ |
Π£ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | |||||
ΠΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ | 0.1 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΠ΄Ρ (ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°) | 2.9 Π³ | max 100 Π³ |
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 30 ΠΊΠΠ°Π».
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
** Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Β».
health-diet.ru
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² «Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ».
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠΎΡΠΌΠ°** | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 Π³ | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π» | 100% Π½ΠΎΡΠΌΡ |
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | 93.2 ΠΊΠΠ°Π» | 1684 ΠΊΠΠ°Π» | 5.5% | 5.9% | 1807 Π³ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 1.5 Π³ | 76 Π³ | 2% | 2.1% | 5067 Π³ |
ΠΠΈΡΡ | 7.8 Π³ | 56 Π³ | 13.9% | 14.9% | 718 Π³ |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 3.8 Π³ | 219 Π³ | 1.7% | 1.8% | 5763 Π³ |
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.8 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° | 2 Π³ | 20 Π³ | 10% | 10.7% | 1000 Π³ |
ΠΠΎΠ΄Π° | 82.1 Π³ | 2273 Π³ | 3.6% | 3.9% | 2769 Π³ |
ΠΠΎΠ»Π° | 2.4569 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ | |||||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π Π | 128.5 ΠΌΠΊΠ³ | 900 ΠΌΠΊΠ³ | 14.3% | 15.3% | 700 Π³ |
Π°Π»ΡΡΠ° ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ | 534.9231 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
Π±Π΅ΡΠ° ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ | 1.275 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 25.5% | 27.4% | 392 Π³ |
ΠΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½ | 0.1538 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΡΡΠ΅ΠΈΠ½ + ΠΠ΅Π°ΠΊΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ | 39.3846 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π1, ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ | 0.026 ΠΌΠ³ | 1.5 ΠΌΠ³ | 1.7% | 1.8% | 5769 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½ | 0.024 ΠΌΠ³ | 1.8 ΠΌΠ³ | 1.3% | 1.4% | 7500 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π4, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½ | 1.35 ΠΌΠ³ | 500 ΠΌΠ³ | 0.3% | 0.3% | 37037 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π5, ΠΏΠ°Π½ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.042 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 0.8% | 0.9% | 11905 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π6, ΠΏΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ | 0.021 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 1.1% | 1.2% | 9524 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π9, ΡΠΎΠ»Π°ΡΡ | 2.923 ΠΌΠΊΠ³ | 400 ΠΌΠΊΠ³ | 0.7% | 0.8% | 13685 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ C, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 23.98 ΠΌΠ³ | 90 ΠΌΠ³ | 26.6% | 28.5% | 375 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π°Π»ΡΡΠ° ΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ», Π’Π | 3.563 ΠΌΠ³ | 15 ΠΌΠ³ | 23.8% | 25.5% | 421 Π³ |
Π±Π΅ΡΠ° Π’ΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ» | 0.0015 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, ΡΠΈΠ»Π»ΠΎΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ½ | 2 ΠΌΠΊΠ³ | 120 ΠΌΠΊΠ³ | 1.7% | 1.8% | 6000 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , ΠΠ | 0.6128 ΠΌΠ³ | 20 ΠΌΠ³ | 3.1% | 3.3% | 3264 Π³ |
ΠΠΈΠ°ΡΠΈΠ½ | 0.308 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΡΠ°ΠΈΠ½ | 0.0615 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ, K | 280 ΠΌΠ³ | 2500 ΠΌΠ³ | 11.2% | 12% | 893 Π³ |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Ca | 42 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 4.2% | 4.5% | 2381 Π³ |
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Mg | 14.15 ΠΌΠ³ | 400 ΠΌΠ³ | 3.5% | 3.8% | 2827 Π³ |
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ, Na | 726 ΠΌΠ³ | 1300 ΠΌΠ³ | 55.8% | 59.9% | 179 Π³ |
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ, Ph | 29.4 ΠΌΠ³ | 800 ΠΌΠ³ | 3.7% | 4% | 2721 Π³ |
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe | 0.508 ΠΌΠ³ | 18 ΠΌΠ³ | 2.8% | 3% | 3543 Π³ |
ΠΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ, Mn | 0.022 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 1.1% | 1.2% | 9091 Π³ |
ΠΠ΅Π΄Ρ, Cu | 6.92 ΠΌΠΊΠ³ | 1000 ΠΌΠΊΠ³ | 0.7% | 0.8% | 14451 Π³ |
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se | 0.015 ΠΌΠΊΠ³ | 55 ΠΌΠΊΠ³ | 366667 Π³ | ||
Π€ΡΠΎΡ, F | 0.49 ΠΌΠΊΠ³ | 4000 ΠΌΠΊΠ³ | 816327 Π³ | ||
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn | 0.0369 ΠΌΠ³ | 12 ΠΌΠ³ | 0.3% | 0.3% | 32520 Π³ |
Π£ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | |||||
ΠΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ | 0.297 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΠ΄Ρ (ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°) | 3 Π³ | max 100 Π³ | |||
ΠΠ»ΡΠΊΠΎΠ·Π° (Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΎΠ·Π°) | 0.0908 Π³ | ~ | |||
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Π° | 0.5523 Π³ | ~ | |||
Π€ΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π° | 0.0846 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
ΠΡΠ³ΠΈΠ½ΠΈΠ½* | 0.014 Π³ | ~ | |||
ΠΠ°Π»ΠΈΠ½ | 0.0106 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½* | 0.0062 Π³ | ~ | |||
ΠΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠΈΠ½ | 0.0118 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΠΉΡΠΈΠ½ | 0.0157 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½ | 0.0155 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ | 0.0031 Π³ | ~ | |||
Π’ΡΠ΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½ | 0.0294 Π³ | ~ | |||
Π’ΡΠΈΠΏΡΠΎΡΠ°Π½ | 0.0018 Π³ | ~ | |||
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ | 0.0094 Π³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
ΠΠ»Π°Π½ΠΈΠ½ | 0.0174 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠΏΠ°ΡΠ°Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | 0.0292 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»ΠΈΡΠΈΠ½ | 0.0072 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | 0.0563 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠΎΠ»ΠΈΠ½ | 0.0083 Π³ | ~ | |||
Π‘Π΅ΡΠΈΠ½ | 0.0083 Π³ | ~ | |||
Π’ΠΈΡΠΎΠ·ΠΈΠ½ | 0.0066 Π³ | ~ | |||
Π¦ΠΈΡΡΠ΅ΠΈΠ½ | 0.0128 Π³ | ~ | |||
Π‘ΡΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ (ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ) | |||||
Π±Π΅ΡΠ° Π‘ΠΈΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΎΠ» | 15.3846 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.9 Π³ | max 18.7 Π³ | |||
16:0 ΠΠ°Π»ΡΠΌΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.4823 Π³ | ~ | |||
18:0 Π‘ΡΠ΅Π°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.3157 Π³ | ~ | |||
20:0 ΠΡΠ°Ρ ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0231 Π³ | ~ | |||
22:0 ΠΠ΅Π³Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0538 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 1.8329 Π³ | min 16.8 Π³ | 10.9% | 11.7% | |
16:1 ΠΠ°Π»ΡΠΌΠΈΡΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0003 Π³ | ~ | |||
18:1 ΠΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9) | 1.8249 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 4.618 Π³ | ΠΎΡ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³ | 41.2% | 44.2% | |
18:2 ΠΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Ρ | 4.6177 Π³ | ~ | |||
18:3 ΠΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0003 Π³ | ~ |
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π‘Π°Π»Π°Ρ ΠΈΠ· ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 93,2 ΠΊΠΠ°Π».
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
** Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Β».
health-diet.ru
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² «ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ».
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠΎΡΠΌΠ°** | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 Π³ | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π» | 100% Π½ΠΎΡΠΌΡ |
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | 23.6 ΠΊΠΠ°Π» | 1684 ΠΊΠΠ°Π» | 1.4% | 5.9% | 7136 Π³ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 1.7 Π³ | 76 Π³ | 2.2% | 9.3% | 4471 Π³ |
ΠΠΈΡΡ | 0.1 Π³ | 56 Π³ | 0.2% | 0.8% | 56000 Π³ |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 3.3 Π³ | 219 Π³ | 1.5% | 6.4% | 6636 Π³ |
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 1 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° | 1.8 Π³ | 20 Π³ | 9% | 38.1% | 1111 Π³ |
ΠΠΎΠ΄Π° | 88.4 Π³ | 2273 Π³ | 3.9% | 16.5% | 2571 Π³ |
ΠΠΎΠ»Π° | 3.12 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ | |||||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π Π | 233.3 ΠΌΠΊΠ³ | 900 ΠΌΠΊΠ³ | 25.9% | 109.7% | 386 Π³ |
Π±Π΅ΡΠ° ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ | 1.4 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 28% | 118.6% | 357 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π1, ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ | 0.024 ΠΌΠ³ | 1.5 ΠΌΠ³ | 1.6% | 6.8% | 6250 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½ | 0.026 ΠΌΠ³ | 1.8 ΠΌΠ³ | 1.4% | 5.9% | 6923 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ C, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 24.6 ΠΌΠ³ | 90 ΠΌΠ³ | 27.3% | 115.7% | 366 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π°Π»ΡΡΠ° ΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ», Π’Π | 0.08 ΠΌΠ³ | 15 ΠΌΠ³ | 0.5% | 2.1% | 18750 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, ΡΠΈΠ»Π»ΠΎΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ½ | 40 ΠΌΠΊΠ³ | 120 ΠΌΠΊΠ³ | 33.3% | 141.1% | 300 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , ΠΠ | 0.6232 ΠΌΠ³ | 20 ΠΌΠ³ | 3.1% | 13.1% | 3209 Π³ |
ΠΠΈΠ°ΡΠΈΠ½ | 0.42 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ, K | 280 ΠΌΠ³ | 2500 ΠΌΠ³ | 11.2% | 47.5% | 893 Π³ |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Ca | 48.6 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 4.9% | 20.8% | 2058 Π³ |
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Mg | 20.4 ΠΌΠ³ | 400 ΠΌΠ³ | 5.1% | 21.6% | 1961 Π³ |
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ, Na | 744 ΠΌΠ³ | 1300 ΠΌΠ³ | 57.2% | 242.4% | 175 Π³ |
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ, Ph | 35.8 ΠΌΠ³ | 800 ΠΌΠ³ | 4.5% | 19.1% | 2235 Π³ |
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe | 0.62 ΠΌΠ³ | 18 ΠΌΠ³ | 3.4% | 14.4% | 2903 Π³ |
Π£ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | |||||
ΠΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ | 0.08 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΠ΄Ρ (ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°) | 3.2 Π³ | max 100 Π³ |
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 23,6 ΠΊΠΠ°Π».
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
** Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Β».
health-diet.ru
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² «ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ».
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠΎΡΠΌΠ°** | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 Π³ | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π» | 100% Π½ΠΎΡΠΌΡ |
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | 107.4 ΠΊΠΠ°Π» | 1684 ΠΊΠΠ°Π» | 6.4% | 6% | 1568 Π³ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 1.4 Π³ | 76 Π³ | 1.8% | 1.7% | 5429 Π³ |
ΠΠΈΡΡ | 8 Π³ | 56 Π³ | 14.3% | 13.3% | 700 Π³ |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 7.6 Π³ | 219 Π³ | 3.5% | 3.3% | 2882 Π³ |
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 43.9 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° | 3.1 Π³ | 20 Π³ | 15.5% | 14.4% | 645 Π³ |
ΠΠΎΠ΄Π° | 79 Π³ | 2273 Π³ | 3.5% | 3.3% | 2877 Π³ |
ΠΠΎΠ»Π° | 1.009 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ | |||||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π Π | 585.4 ΠΌΠΊΠ³ | 900 ΠΌΠΊΠ³ | 65% | 60.5% | 154 Π³ |
Π Π΅ΡΠΈΠ½ΠΎΠ» | 0.332 ΠΌΠ³ | ~ | |||
Π±Π΅ΡΠ° ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ | 1.519 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 30.4% | 28.3% | 329 Π³ |
ΠΡΡΠ΅ΠΈΠ½ + ΠΠ΅Π°ΠΊΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ | 1.2816 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π1, ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ | 0.044 ΠΌΠ³ | 1.5 ΠΌΠ³ | 2.9% | 2.7% | 3409 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½ | 0.036 ΠΌΠ³ | 1.8 ΠΌΠ³ | 2% | 1.9% | 5000 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π4, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½ | 1.92 ΠΌΠ³ | 500 ΠΌΠ³ | 0.4% | 0.4% | 26042 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π5, ΠΏΠ°Π½ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.227 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 4.5% | 4.2% | 2203 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π6, ΠΏΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ | 0.126 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 6.3% | 5.9% | 1587 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π9, ΡΠΎΠ»Π°ΡΡ | 8.347 ΠΌΠΊΠ³ | 400 ΠΌΠΊΠ³ | 2.1% | 2% | 4792 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ C, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 24.53 ΠΌΠ³ | 90 ΠΌΠ³ | 27.3% | 25.4% | 367 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π°Π»ΡΡΠ° ΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ», Π’Π | 3.663 ΠΌΠ³ | 15 ΠΌΠ³ | 24.4% | 22.7% | 410 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠ½ | 0.217 ΠΌΠΊΠ³ | 50 ΠΌΠΊΠ³ | 0.4% | 0.4% | 23041 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, ΡΠΈΠ»Π»ΠΎΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ½ | 2 ΠΌΠΊΠ³ | 120 ΠΌΠΊΠ³ | 1.7% | 1.6% | 6000 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , ΠΠ | 0.9264 ΠΌΠ³ | 20 ΠΌΠ³ | 4.6% | 4.3% | 2159 Π³ |
ΠΠΈΠ°ΡΠΈΠ½ | 0.533 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΡΠ°ΠΈΠ½ | 0.0285 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ, K | 252.87 ΠΌΠ³ | 2500 ΠΌΠ³ | 10.1% | 9.4% | 989 Π³ |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Ca | 35.35 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 3.5% | 3.3% | 2829 Π³ |
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Mg | 18.33 ΠΌΠ³ | 400 ΠΌΠ³ | 4.6% | 4.3% | 2182 Π³ |
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ, Na | 76.93 ΠΌΠ³ | 1300 ΠΌΠ³ | 5.9% | 5.5% | 1690 Π³ |
Π‘Π΅ΡΠ°, S | 25.62 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 2.6% | 2.4% | 3903 Π³ |
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ, Ph | 35.5 ΠΌΠ³ | 800 ΠΌΠ³ | 4.4% | 4.1% | 2254 Π³ |
Π₯Π»ΠΎΡ, Cl | 788.62 ΠΌΠ³ | 2300 ΠΌΠ³ | 34.3% | 31.9% | 292 Π³ |
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΉ, Al | 352.3 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠΎΡ, B | 128.1 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V | 3.54 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe | 0.657 ΠΌΠ³ | 18 ΠΌΠ³ | 3.7% | 3.4% | 2740 Π³ |
ΠΠΎΠ΄, I | 1.89 ΠΌΠΊΠ³ | 150 ΠΌΠΊΠ³ | 1.3% | 1.2% | 7937 Π³ |
ΠΠΎΠ±Π°Π»ΡΡ, Co | 2.16 ΠΌΠΊΠ³ | 10 ΠΌΠΊΠ³ | 21.6% | 20.1% | 463 Π³ |
ΠΠΈΡΠΈΠΉ, Li | 0.981 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ, Mn | 0.1322 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 6.6% | 6.1% | 1513 Π³ |
ΠΠ΅Π΄Ρ, Cu | 80.77 ΠΌΠΊΠ³ | 1000 ΠΌΠΊΠ³ | 8.1% | 7.5% | 1238 Π³ |
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½, Mo | 6.875 ΠΌΠΊΠ³ | 70 ΠΌΠΊΠ³ | 9.8% | 9.1% | 1018 Π³ |
ΠΠΈΠΊΠ΅Π»Ρ, Ni | 8.093 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
Π ΡΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb | 48.3 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se | 0.055 ΠΌΠΊΠ³ | 55 ΠΌΠΊΠ³ | 0.1% | 0.1% | 100000 Π³ |
Π€ΡΠΎΡ, F | 16.73 ΠΌΠΊΠ³ | 4000 ΠΌΠΊΠ³ | 0.4% | 0.4% | 23909 Π³ |
Π₯ΡΠΎΠΌ, Cr | 2.74 ΠΌΠΊΠ³ | 50 ΠΌΠΊΠ³ | 5.5% | 5.1% | 1825 Π³ |
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn | 0.3325 ΠΌΠ³ | 12 ΠΌΠ³ | 2.8% | 2.6% | 3609 Π³ |
Π£ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | |||||
ΠΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ | 0.146 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΠ΄Ρ (ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°) | 4.7 Π³ | max 100 Π³ | |||
ΠΠ»ΡΠΊΠΎΠ·Π° (Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΎΠ·Π°) | 0.4926 Π³ | ~ | |||
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Π° | 1.0872 Π³ | ~ | |||
Π€ΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π° | 0.2832 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.0666 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠ³ΠΈΠ½ΠΈΠ½* | 0.0326 Π³ | ~ | |||
ΠΠ°Π»ΠΈΠ½ | 0.0228 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½* | 0.0089 Π³ | ~ | |||
ΠΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠΈΠ½ | 0.0191 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΠΉΡΠΈΠ½ | 0.0263 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½ | 0.0267 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ | 0.0064 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + Π¦ΠΈΡΡΠ΅ΠΈΠ½ | 0.0044 Π³ | ~ | |||
Π’ΡΠ΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½ | 0.0175 Π³ | ~ | |||
Π’ΡΠΈΠΏΡΠΎΡΠ°Π½ | 0.007 Π³ | ~ | |||
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ | 0.0196 Π³ | ~ | |||
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡΠΎΠ·ΠΈΠ½ | 0.013 Π³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.1383 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»Π°Π½ΠΈΠ½ | 0.0197 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠΏΠ°ΡΠ°Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | 0.0888 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»ΠΈΡΠΈΠ½ | 0.0155 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | 0.0953 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠΎΠ»ΠΈΠ½ | 0.0162 Π³ | ~ | |||
Π‘Π΅ΡΠΈΠ½ | 0.0183 Π³ | ~ | |||
Π’ΠΈΡΠΎΠ·ΠΈΠ½ | 0.015 Π³ | ~ | |||
Π¦ΠΈΡΡΠ΅ΠΈΠ½ | 0.0062 Π³ | ~ | |||
Π‘ΡΠ΅ΡΠΎΠ»Ρ (ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½Ρ) | |||||
Π±Π΅ΡΠ° Π‘ΠΈΡΠΎΡΡΠ΅ΡΠΎΠ» | 15.8228 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.9 Π³ | max 18.7 Π³ | |||
10:0 ΠΠ°ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0001 Π³ | ~ | |||
12:0 ΠΠ°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0004 Π³ | ~ | |||
14:0 ΠΠΈΡΠΈΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0001 Π³ | ~ | |||
16:0 ΠΠ°Π»ΡΠΌΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.4928 Π³ | ~ | |||
18:0 Π‘ΡΠ΅Π°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.3249 Π³ | ~ | |||
20:0 ΠΡΠ°Ρ ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0237 Π³ | ~ | |||
22:0 ΠΠ΅Π³Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0554 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 1.8832 Π³ | min 16.8 Π³ | 11.2% | 10.4% | |
16:1 ΠΠ°Π»ΡΠΌΠΈΡΠΎΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0001 Π³ | ~ | |||
18:1 ΠΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9) | 1.8751 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 4.7371 Π³ | ΠΎΡ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³ | 42.3% | 39.4% | |
18:2 ΠΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Ρ | 4.7356 Π³ | ~ | |||
18:3 ΠΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.0014 Π³ | ~ |
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 107,4 ΠΊΠΠ°Π».
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
** Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Β».
health-diet.ru
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ. ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² «ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ».
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠΎΡΠΌΠ°** | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 Π³ | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π» | 100% Π½ΠΎΡΠΌΡ |
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | 23.8 ΠΊΠΠ°Π» | 1684 ΠΊΠΠ°Π» | 1.4% | 5.9% | 7076 Π³ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 1.8 Π³ | 76 Π³ | 2.4% | 10.1% | 4222 Π³ |
ΠΠΈΡΡ | 0.1 Π³ | 56 Π³ | 0.2% | 0.8% | 56000 Π³ |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 3.3 Π³ | 219 Π³ | 1.5% | 6.3% | 6636 Π³ |
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 1 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° | 2 Π³ | 20 Π³ | 10% | 42% | 1000 Π³ |
ΠΠΎΠ΄Π° | 89 Π³ | 2273 Π³ | 3.9% | 16.4% | 2554 Π³ |
ΠΠΎΠ»Π° | 2.907 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ | |||||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π Π | 38.2 ΠΌΠΊΠ³ | 900 ΠΌΠΊΠ³ | 4.2% | 17.6% | 2356 Π³ |
Π°Π»ΡΡΠ° ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ | 159.252 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
Π±Π΅ΡΠ° ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ | 0.379 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 7.6% | 31.9% | 1319 Π³ |
ΠΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½ | 0.046 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΡΡΠ΅ΠΈΠ½ + ΠΠ΅Π°ΠΊΡΠ°Π½ΡΠΈΠ½ | 11.725 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π1, ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ | 0.022 ΠΌΠ³ | 1.5 ΠΌΠ³ | 1.5% | 6.3% | 6818 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½ | 0.022 ΠΌΠ³ | 1.8 ΠΌΠ³ | 1.2% | 5% | 8182 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π4, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½ | 0.4 ΠΌΠ³ | 500 ΠΌΠ³ | 0.1% | 0.4% | 125000 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π5, ΠΏΠ°Π½ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.013 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 0.3% | 1.3% | 38462 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π6, ΠΏΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ | 0.006 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 0.3% | 1.3% | 33333 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π9, ΡΠΎΠ»Π°ΡΡ | 0.87 ΠΌΠΊΠ³ | 400 ΠΌΠΊΠ³ | 0.2% | 0.8% | 45977 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ C, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 28.9 ΠΌΠ³ | 90 ΠΌΠ³ | 32.1% | 134.9% | 311 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π°Π»ΡΡΠ° ΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ», Π’Π | 0.126 ΠΌΠ³ | 15 ΠΌΠ³ | 0.8% | 3.4% | 11905 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, ΡΠΈΠ»Π»ΠΎΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ½ | 0.6 ΠΌΠΊΠ³ | 120 ΠΌΠΊΠ³ | 0.5% | 2.1% | 20000 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , ΠΠ | 0.6175 ΠΌΠ³ | 20 ΠΌΠ³ | 3.1% | 13% | 3239 Π³ |
ΠΠΈΠ°ΡΠΈΠ½ | 0.382 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΡΠ°ΠΈΠ½ | 0.018 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ, K | 300.92 ΠΌΠ³ | 2500 ΠΌΠ³ | 12% | 50.4% | 831 Π³ |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Ca | 47.31 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 4.7% | 19.7% | 2114 Π³ |
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Mg | 15.82 ΠΌΠ³ | 400 ΠΌΠ³ | 4% | 16.8% | 2528 Π³ |
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ, Na | 890.56 ΠΌΠ³ | 1300 ΠΌΠ³ | 68.5% | 287.8% | 146 Π³ |
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ, Ph | 31.2 ΠΌΠ³ | 800 ΠΌΠ³ | 3.9% | 16.4% | 2564 Π³ |
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe | 0.586 ΠΌΠ³ | 18 ΠΌΠ³ | 3.3% | 13.9% | 3072 Π³ |
ΠΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ, Mn | 0.0065 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 0.3% | 1.3% | 30769 Π³ |
ΠΠ΅Π΄Ρ, Cu | 2.06 ΠΌΠΊΠ³ | 1000 ΠΌΠΊΠ³ | 0.2% | 0.8% | 48544 Π³ |
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se | 0.005 ΠΌΠΊΠ³ | 55 ΠΌΠΊΠ³ | 1100000 Π³ | ||
Π€ΡΠΎΡ, F | 0.15 ΠΌΠΊΠ³ | 4000 ΠΌΠΊΠ³ | 2666667 Π³ | ||
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn | 0.011 ΠΌΠ³ | 12 ΠΌΠ³ | 0.1% | 0.4% | 109091 Π³ |
Π£ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | |||||
ΠΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ | 0.161 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΠ΄Ρ (ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°) | 3 Π³ | max 100 Π³ | |||
ΠΠ»ΡΠΊΠΎΠ·Π° (Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΎΠ·Π°) | 0.027 Π³ | ~ | |||
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Π° | 0.164 Π³ | ~ | |||
Π€ΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π° | 0.025 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
ΠΡΠ³ΠΈΠ½ΠΈΠ½* | 0.004 Π³ | ~ | |||
ΠΠ°Π»ΠΈΠ½ | 0.003 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½* | 0.002 Π³ | ~ | |||
ΠΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠΈΠ½ | 0.004 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΠΉΡΠΈΠ½ | 0.005 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½ | 0.005 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ | 0.001 Π³ | ~ | |||
Π’ΡΠ΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½ | 0.009 Π³ | ~ | |||
Π’ΡΠΈΠΏΡΠΎΡΠ°Π½ | 0.001 Π³ | ~ | |||
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ | 0.003 Π³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
ΠΠ»Π°Π½ΠΈΠ½ | 0.005 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠΏΠ°ΡΠ°Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | 0.009 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»ΠΈΡΠΈΠ½ | 0.002 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | 0.017 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠΎΠ»ΠΈΠ½ | 0.002 Π³ | ~ | |||
Π‘Π΅ΡΠΈΠ½ | 0.002 Π³ | ~ | |||
Π’ΠΈΡΠΎΠ·ΠΈΠ½ | 0.002 Π³ | ~ | |||
Π¦ΠΈΡΡΠ΅ΠΈΠ½ | 0.004 Π³ | ~ | |||
ΠΠ°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
16:0 ΠΠ°Π»ΡΠΌΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.002 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.001 Π³ | min 16.8 Π³ | |||
18:1 ΠΠ»Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ (ΠΎΠΌΠ΅Π³Π°-9) | 0.001 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.005 Π³ | ΠΎΡ 11.2 Π΄ΠΎ 20.6 Π³ | |||
18:2 ΠΠΈΠ½ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Ρ | 0.005 Π³ | ~ |
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 23,8 ΠΊΠΠ°Π».
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
** Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Β».
health-diet.ru
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΡΡΠ΅Π½Π°Ρ. ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ, Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ΅Π²Π°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΈ Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΎΡΡΠ°Π² «ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΡΡΠ΅Π½Π°Ρ».
Π ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΠΈ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡΠΎΠ², ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΠΈ.
ΠΡΡΡΠΈΠ΅Π½Ρ | ΠΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ | ΠΠΎΡΠΌΠ°** | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 Π³ | % ΠΎΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π» | 100% Π½ΠΎΡΠΌΡ |
ΠΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡΡ | 22.1 ΠΊΠΠ°Π» | 1684 ΠΊΠΠ°Π» | 1.3% | 5.9% | 7620 Π³ |
ΠΠ΅Π»ΠΊΠΈ | 1.6 Π³ | 76 Π³ | 2.1% | 9.5% | 4750 Π³ |
ΠΠΈΡΡ | 0.1 Π³ | 56 Π³ | 0.2% | 0.9% | 56000 Π³ |
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | 3.3 Π³ | 219 Π³ | 1.5% | 6.8% | 6636 Π³ |
ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.6 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° | 2.2 Π³ | 20 Π³ | 11% | 49.8% | 909 Π³ |
ΠΠΎΠ΄Π° | 89.9 Π³ | 2273 Π³ | 4% | 18.1% | 2528 Π³ |
ΠΠΎΠ»Π° | 2.544 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ | |||||
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π Π | 434.2 ΠΌΠΊΠ³ | 900 ΠΌΠΊΠ³ | 48.2% | 218.1% | 207 Π³ |
Π±Π΅ΡΠ° ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ | 2.607 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 52.1% | 235.7% | 192 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π1, ΡΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ | 0.022 ΠΌΠ³ | 1.5 ΠΌΠ³ | 1.5% | 6.8% | 6818 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π2, ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½ | 0.027 ΠΌΠ³ | 1.8 ΠΌΠ³ | 1.5% | 6.8% | 6667 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π4, Ρ ΠΎΠ»ΠΈΠ½ | 11.13 ΠΌΠ³ | 500 ΠΌΠ³ | 2.2% | 10% | 4492 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π5, ΠΏΠ°Π½ΡΠΎΡΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ | 0.141 ΠΌΠ³ | 5 ΠΌΠ³ | 2.8% | 12.7% | 3546 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π6, ΠΏΠΈΡΠΈΠ΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ | 0.144 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 7.2% | 32.6% | 1389 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π9, ΡΠΎΠ»Π°ΡΡ | 23.105 ΠΌΠΊΠ³ | 400 ΠΌΠΊΠ³ | 5.8% | 26.2% | 1731 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ C, Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ | 3.96 ΠΌΠ³ | 90 ΠΌΠ³ | 4.4% | 19.9% | 2273 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π°Π»ΡΡΠ° ΡΠΎΠΊΠΎΡΠ΅ΡΠΎΠ», Π’Π | 0.179 ΠΌΠ³ | 15 ΠΌΠ³ | 1.2% | 5.4% | 8380 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, Π±ΠΈΠΎΡΠΈΠ½ | 0.137 ΠΌΠΊΠ³ | 50 ΠΌΠΊΠ³ | 0.3% | 1.4% | 36496 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π, ΡΠΈΠ»Π»ΠΎΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ½ | 14.4 ΠΌΠΊΠ³ | 120 ΠΌΠΊΠ³ | 12% | 54.3% | 833 Π³ |
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , ΠΠ | 0.5863 ΠΌΠ³ | 20 ΠΌΠ³ | 2.9% | 13.1% | 3411 Π³ |
ΠΠΈΠ°ΡΠΈΠ½ | 0.438 ΠΌΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ°Π»ΠΈΠΉ, K | 256.07 ΠΌΠ³ | 2500 ΠΌΠ³ | 10.2% | 46.2% | 976 Π³ |
ΠΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, Ca | 48.18 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 4.8% | 21.7% | 2076 Π³ |
ΠΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si | 5.702 ΠΌΠ³ | 30 ΠΌΠ³ | 19% | 86% | 526 Π³ |
ΠΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Mg | 20.35 ΠΌΠ³ | 400 ΠΌΠ³ | 5.1% | 23.1% | 1966 Π³ |
ΠΠ°ΡΡΠΈΠΉ, Na | 738.26 ΠΌΠ³ | 1300 ΠΌΠ³ | 56.8% | 257% | 176 Π³ |
Π‘Π΅ΡΠ°, S | 9.96 ΠΌΠ³ | 1000 ΠΌΠ³ | 1% | 4.5% | 10040 Π³ |
Π€ΠΎΡΡΠΎΡ, Ph | 35.1 ΠΌΠ³ | 800 ΠΌΠ³ | 4.4% | 19.9% | 2279 Π³ |
Π₯Π»ΠΎΡ, Cl | 15.23 ΠΌΠ³ | 2300 ΠΌΠ³ | 0.7% | 3.2% | 15102 Π³ |
ΠΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ | |||||
ΠΠ»ΡΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΉ, Al | 73.7 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠΎΡ, B | 45.6 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V | 22.58 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe | 0.596 ΠΌΠ³ | 18 ΠΌΠ³ | 3.3% | 14.9% | 3020 Π³ |
ΠΠΎΠ΄, I | 1.14 ΠΌΠΊΠ³ | 150 ΠΌΠΊΠ³ | 0.8% | 3.6% | 13158 Π³ |
ΠΠΎΠ±Π°Π»ΡΡ, Co | 0.456 ΠΌΠΊΠ³ | 10 ΠΌΠΊΠ³ | 4.6% | 20.8% | 2193 Π³ |
ΠΠΈΡΠΈΠΉ, Li | 1.368 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
ΠΠ°ΡΠ³Π°Π½Π΅Ρ, Mn | 0.1791 ΠΌΠ³ | 2 ΠΌΠ³ | 9% | 40.7% | 1117 Π³ |
ΠΠ΅Π΄Ρ, Cu | 102.82 ΠΌΠΊΠ³ | 1000 ΠΌΠΊΠ³ | 10.3% | 46.6% | 973 Π³ |
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½, Mo | 5.544 ΠΌΠΊΠ³ | 70 ΠΌΠΊΠ³ | 7.9% | 35.7% | 1263 Π³ |
ΠΠΈΠΊΠ΅Π»Ρ, Ni | 1.368 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
Π ΡΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb | 5.4 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se | 0.549 ΠΌΠΊΠ³ | 55 ΠΌΠΊΠ³ | 1% | 4.5% | 10018 Π³ |
Π‘ΡΡΠΎΠ½ΡΠΈΠΉ, Sr | 1.98 ΠΌΠΊΠ³ | ~ | |||
Π€ΡΠΎΡ, F | 80.09 ΠΌΠΊΠ³ | 4000 ΠΌΠΊΠ³ | 2% | 9% | 4994 Π³ |
Π₯ΡΠΎΠΌ, Cr | 0.68 ΠΌΠΊΠ³ | 50 ΠΌΠΊΠ³ | 1.4% | 6.3% | 7353 Π³ |
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn | 0.2579 ΠΌΠ³ | 12 ΠΌΠ³ | 2.1% | 9.5% | 4653 Π³ |
Π£ΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡΠ΅ ΡΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ | |||||
ΠΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π» ΠΈ Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΈΠ½Ρ | 0.077 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ Π΄ΠΈΡΠ°Ρ Π°ΡΠΈΠ΄Ρ (ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°) | 3.4 Π³ | max 100 Π³ | |||
ΠΠ»ΡΠΊΠΎΠ·Π° (Π΄Π΅ΠΊΡΡΡΠΎΠ·Π°) | 0.57 Π³ | ~ | |||
Π‘Π°Ρ Π°ΡΠΎΠ·Π° | 0.798 Π³ | ~ | |||
Π€ΡΡΠΊΡΠΎΠ·Π° | 0.228 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.071 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠ³ΠΈΠ½ΠΈΠ½* | 0.009 Π³ | ~ | |||
ΠΠ°Π»ΠΈΠ½ | 0.01 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΡΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½* | 0.003 Π³ | ~ | |||
ΠΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡΠΈΠ½ | 0.008 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΠΉΡΠΈΠ½ | 0.01 Π³ | ~ | |||
ΠΠΈΠ·ΠΈΠ½ | 0.009 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ | 0.002 Π³ | ~ | |||
ΠΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½ + Π¦ΠΈΡΡΠ΅ΠΈΠ½ | 0.005 Π³ | ~ | |||
Π’ΡΠ΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½ | 0.007 Π³ | ~ | |||
Π’ΡΠΈΠΏΡΠΎΡΠ°Π½ | 0.002 Π³ | ~ | |||
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½ | 0.007 Π³ | ~ | |||
Π€Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½+Π’ΠΈΡΠΎΠ·ΠΈΠ½ | 0.011 Π³ | ~ | |||
ΠΠ°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠ΅ Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.136 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»Π°Π½ΠΈΠ½ | 0.011 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠΏΠ°ΡΠ°Π³ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | 0.031 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»ΠΈΡΠΈΠ½ | 0.007 Π³ | ~ | |||
ΠΠ»ΡΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ° | 0.054 Π³ | ~ | |||
ΠΡΠΎΠ»ΠΈΠ½ | 0.007 Π³ | ~ | |||
Π‘Π΅ΡΠΈΠ½ | 0.008 Π³ | ~ | |||
Π’ΠΈΡΠΎΠ·ΠΈΠ½ | 0.004 Π³ | ~ | |||
Π¦ΠΈΡΡΠ΅ΠΈΠ½ | 0.003 Π³ | ~ | |||
ΠΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | |||||
ΠΠΌΠ΅Π³Π°-6 ΠΆΠΈΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ | 0.1 Π³ | ΠΎΡ 4.7 Π΄ΠΎ 16.8 Π³ | 2.1% | 9.5% |
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Ρ ΠΌΠΎΡΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ²Π°ΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΡΡΠ΅Π½Π°Ρ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ 22,1 ΠΊΠΠ°Π».
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΠΎΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΌ. ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
** Π Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠ°Π±Π»ΠΈΡΠ΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ ΡΡΠ΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡΠΌΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ² Π΄Π»Ρ Π²Π·ΡΠΎΡΠ»ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΡΠ»ΠΈ Π²Ρ Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅ ΡΠ·Π½Π°ΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΡ Ρ ΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ Π²Π°ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°, Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ° ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠΎΠ², ΡΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Β«ΠΠΎΠΉ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Β».
health-diet.ru