Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС свСТСй: ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, описаниС

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, описаниС

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΊΠ°Π»:Β 

27

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π³:Β 

4.7

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная (BrΓ‘ssica olerΓ‘cea) являСтся Π΄Π²ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, относится ΠΊ сСмСйству ΠšΡ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅. ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ капусты – это Π½ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΡΡˆΠ°ΡΡΡ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ° растСния, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π·Π° счёт увСличСния количСства Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π². ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ вырастаСт Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ растСния, Ссли Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΡΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π½Π° Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠ΅ образуСтся ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² сСмСна.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная – излюблСнная огородная ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°, Π² силу нСприхотливости ΠΊ составу ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ условиям растёт практичСски повсСмСстно, ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ пустыни ΠΈ ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΉ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€ (calorizator). ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° 25-65 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡŽ свСта.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты составляСт 27 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бостав ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ

БСлокочанная капуста содСрТит достаточноС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ постоянным ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ для всСх, ΠΊΡ‚ΠΎ заботится ΠΎ состоянии Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π’ химичСском составС капустС находятся: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π’1, Π’2, Π’5, Π‘, К, Π Π , Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, сСра, ΠΉΠΎΠ΄, фосфор, Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ U, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, фолиСвая кислота ΠΈ пантотСновая кислота, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°.

Π›Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства капусты Π±Ρ‹Π»ΠΈ извСстны Π΄Π°Π²Π½ΠΎ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΊ воспалённым мСстам ΠΈ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π΅Π½Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ компрСсс, оставлСнный Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π» ΠΎΡ‚Ρ‘ΠΊΠΈ ΠΈ нСприятныС ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ощущСния. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ капуста ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства, ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ дСйствиС Π½Π° ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, стимулируСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° ΡΠ΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, заболСваниях ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ ишСмии.

Π’Ρ€Π΅Π΄ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π΅ слСдуСт Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ людям с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, с ΠΏΡ€Π΅Π΄Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ расстройству ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, энтСритах ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π°Ρ….

Π‘ΠΎΡ€Ρ‚Π° капусты Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΠ΅, срСдниС, ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅ сорта ΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄Ρ‹. НаибольшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сорта:

  • Π Π°Π½Π½ΠΈΠ΅ – Алладин, Π”Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈ, Находка, Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Π³Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€, Π—ΠΎΡ€Π°, Π€Π°Ρ€Π°ΠΎΠ½, Ярославна;
  • Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ – БСлорусская, ΠœΠ΅Π³Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π½, Π‘Π»Π°Π²Π°, ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ;
  • ПоздниС – Атрия, БСлоснСТка, Π’Π°Π»Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ½Π°, ЛСннокс, Бахарная Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π°, Экстра.

БСлокочанная капуста Ρ€Π°Π½Π½ΠΈΡ… сортов ΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, поэтому Π΅Ρ‘ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сразу послС срСзания, Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ‘ Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚. БрСднСсортовая капуста Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ±Π΅Π΅ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², Π½ΠΎ Π΅Ρ‘ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ сорта – ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΠ΅, такая капуста ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ плотная, сочная ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для производства Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всю Π·ΠΈΠΌΡƒ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΈΡ… сортов ΠΈ Π³ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π΄ΠΎ сСрСдины Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΈ дольшС, Π½Π΅ тСряя вкусовых качСств ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств.

ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоят Π² капустной классификации голландскиС сорта Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½Ρ‹, подходят для нашСго ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π° ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ прСкрасный вкус ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ГолландскиС сСлСкционСры гордятся своими сортами: Π‘ΠΈΠ½Π³ΠΎ, ΠŸΠΈΡ‚ΠΎΠ½, Π“Ρ€Π΅Π½Π°Π΄Π΅Ρ€, Амтрак, Π ΠΎΠ½ΠΊΠΎ, ΠœΡƒΡˆΠΊΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€ ΠΈ Π‘Ρ€ΠΎΠ½ΠΊΠΎ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная ΠΈ похудСния

Благодаря Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΌΡƒ количСству ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, капусту Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° капустном супС, магичСская Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΊΠ»ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ Майо.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

БСлокочанная капуста – практичСски ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π΅Ρ‘ Сдят Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π² салатах, квасят ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, варят, Тарят, Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚. МногиС Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ капустныС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹, оладьи ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠΈ, капуста ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с яйцами, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΈ ΠΈ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· капусты – классика русской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹, Ρ‰ΠΈ-Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈ. Π Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ ΠΎ пользС капусты, ΠΎ Π΅Ρ‘ свойствах смотритС Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Β«Π–ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΒ».

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Calorizator.ru
ΠšΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ частично Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° — ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ содСрТится мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π£Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° — ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ содСрТится большой комплСкс Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Рассмотрим, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС ΠΈ насколько ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ свСТСй капусты — 27 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом 1,8 Π³ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, 0,1 Π³ — ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, 6,8 Π³ — ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мСняСтся Π² зависимости ΠΎΡ‚ способа ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΎΠ½Π° составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50- 51 ΠΊΠΊΠ°Π», ΠΏΡ€ΠΈ квашСнии — 19 Β ΠΊΠΊΠ°Π», Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ — 27 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’ любом случаС это нСвысокиС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, поэтому капуста — ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ для Ρ…ΡƒΠ΄Π΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ….

Польза

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· рСкордсмСнов ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ аскорбиновой кислоты. Она содСрТит мноТСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² (Π’1, Π’2, Π’9, Π Π , фолиСвая ΠΈ пантотСновая кислоты). Π’ Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ самочувствия, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ бСспСрСбойной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ фосфор, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, сСра ΠΈ ΠΏΡ€.

Она Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ лСгкорастворимыми сахарами. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°Ρ… Π–ΠšΠ’ (язва ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, гастриты, заболСвания двСнадцатипСрстной кишки, ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€.), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ благодаря S-ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Ρƒ ΠΎΠ½Π° ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… симптомы.

ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ отвСтсвСнности

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ вашС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вся информация, размСщённая Π½Π° сайтС Prowellness прСдоставлСна ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… цСлях ΠΈ Π½Π΅ являСтся ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ, прямой Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ совСтами. НС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ для диагностики, лСчСния ΠΈΠ»ΠΈ провСдСния Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… мСдицинских манипуляций. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любой ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сайт Π½Π΅ являСтся спСциализированным мСдицинским ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π΅ замСняСт ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ спСциалиста. Π’Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† Π‘Π°ΠΉΡ‚Π° Π½Π΅ нСсСт Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ отвСтствСнности Π½ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ стороной, понСсший косвСнный ΠΈΠ»ΠΈ прямой ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π± Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ использования ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ рСсурсС.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² свСТСй, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС – ΠŸΡ€ΠΎΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.Ρ€Ρƒ

О пользС рСгулярного употрСблСния Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сырых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ извСстно Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Одними ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто употрСбляСмых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ;
  • бСлокочанная капуста.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ высокой Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, содСрТат Π² своСм составС Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΡ… достоинством являСтся минимальноС содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Вопрос калорийности ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π² частности, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ встаСт ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для похудСния ΠΈΠ»ΠΈ лСчСния Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π–ΠšΠ’ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ². Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² капустС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ свСТСй

Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… свСТСй Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты 27 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠ±ΠΆΡƒ капусты Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, Π² Π½Ρ‘ΠΌ содСрТатся Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСбольшом количСствС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π–ΠΈΡ€Ρ‹ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ практичСски отсутствуСт. ΠŸΡ€ΠΈ рассмотрСнии ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Ρ†ΠΈΡ„Ρ€ ΠΈΠ· расчёта Π½Π° 100 Π³ свСТСй Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ значСния содСрТания ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²:

  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 4,7 Π³;
  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 1,8 Π³.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

Π’ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ количСствС, особСнно Π² сравнСнии с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π² капустС ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°. Π’ свСТСм ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 2, Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ 2,1% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ любого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° измСняСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ способа ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ сторону. Учитывая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, которая являСтся минимальной, ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ нСльзя Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° сущСствСнноС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°Ρ…, связанных с ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ способом Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Β«Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅Β», измСняСтся Π΄ΠΎ 21 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ капусты. Π­Ρ‚ΠΎ нСсущСствСнныС измСнСния, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ общСпринято ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 100 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности, Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустС ΠΎΠ½Π° нСсущСствСнно отличаСтся ΠΎΡ‚ сырой. Π’ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹:

  • Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ 1,60 Π³;
  • ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 3,94 Π³;
  • ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 0,04 Π³.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная: ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π΅Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ отличаСтся калорийности свСТСго ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пСрСвариваСтся ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ (Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½) для употрСблСния ΠΏΡ€ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ Π–ΠšΠ’.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ссли для приготовлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ пользовались Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ срСднСм Ρ‚ΡƒΡˆΡ‘Π½Π°Ρ капуста, приготовлСнная Π½Π° подсолнСчном маслС с нСбольшим количСством соли, содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 45 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ с использованиСм Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ ΠΎΡ‚ 43 Π΄ΠΎ 48 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ (Π² зависимости ΠΎΡ‚ количСства Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²).

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ варСная, являСтся Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

ИспользованиС Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ

БСлокочанная капуста ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π² своСм составС ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½Π° – ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ питания. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ являСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ для похудСния, вСдь ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, насыщСн большим количСством ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚ шлаков ΠΈ токсинов.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ΅:

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° способствуСт сниТСнию ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ процСсс пСрСваривания ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вСсу.

Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ: Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· свСТСй капусты Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ

Π’ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C. РСгулярноС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ салатов ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты β€” ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ простой ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ способ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К. Π₯отя Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² капустС, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C, ΠΎΠ½ участвуСт Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, бСлокочанная капуста являСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π² составС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, практичСски Π½Π΅ содСрТит ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. УпотрСбляя Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ салаты ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π΅ Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ всё это Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ блюда.

ЭВО ΠžΠ§Π•ΠΠ¬ Π˜ΠΠ’Π•Π Π•Π‘ΠΠž!

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС, польза ΠΈ противопоказания употрСблСния капусты

ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ питания капусты обусловлСно Π΅Π΅ высокими ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌΠΈ достоинствами, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ использования Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… мСсяцСв Π² свСТСм, квашСном, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, большим ассортимСнтом блюд. Польза капусты обусловлСна Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° содСрТит:

  1. Калий (особСнно цвСтная капуста) – Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сСрдца ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
  2. ΠΠ΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, которая Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ расщСпляСтся ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.
  3. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ – Π² большСй ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста.
  4. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС.
  5. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ (Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся Π² присутствии аскорбиновой кислоты.
  6. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ U (Π² сырой капустС) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ двСнадцатипСрстной кишки.
  7. Антоцианы краснокочанной капусты ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм ΠΈ ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ дСйствиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

Π­Π½Π΅Ρ€Π³ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты зависит ΠΎΡ‚ сорта ΠΈ способа приготовлСния. Π’Π°ΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 Π³ свСТСй Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты составляСт 27 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° квашСной – 19 ΠΊΠΊΠ°Π». Бамая низкокалорийная пСкинская, Π° высококалорийная – Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° нашла ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:

  • ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ (ранняя капуста), ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ количСство эритроцитов ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°;
  • ΠΏΡ€ΠΈ гастритах с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСкрСциСй, Ρ‚.ΠΊ. ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ наибольшим сокогонным дСйствиСм;
  • ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, Π°Π»ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…, атСросклСрозС – вслСдствиС нСбольшого количСства сахара ΠΈ наличия ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Однако для этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ свойства:

  • Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ цвСтная капуста содСрТат ΠΏΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… ограничСния ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, мочСкислом Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Π΅Π·Π΅ ΠΈ склонности ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ мочСкислых ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ;
  • Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТаниС Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС сСры обусловливаСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΈΡˆΠΊΠ°Ρ…. МСньшС это свойство Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΎ Ρƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты;
  • ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π·ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом – ΠΏΡ€ΠΈ рСгулярном ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 200 Π³ Π² сутки ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ поступлСния ΠΉΠΎΠ΄Π° Π² Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ. Для сниТСния ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ эффСкта рСкомСндуСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ€ΡΠΊΡƒΡŽ капусту ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ вСс Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ «НСкоторыС блюда ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉΒ» ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, зСлСнь, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒΡ свСТиС» Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π° Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Cколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

Π‘Ρ‚Π°Ρ€ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ сохранили, Π΅Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ здСсь.

Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² капустС свСТСй

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС?

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ вСсьма ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ бСлокочанная, ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ, ΠΈ цвСтная капуста, ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠ΅ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ всС эти Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасным диСтичСским Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ основой для салата. ВсС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ капустных блюд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ смСло Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² мСню Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ для похудСния. ПослСдниС сомнСния Ρ€Π°Π·Π²Π΅ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² свСТСй Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капустС?

БвСТая капуста – это ΠΈ основа для салатов, ΠΈ прСкрасный Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясному Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ слишком Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ, ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ капусту ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π° Π² ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ с солью. К Π½Π΅ΠΉ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ подходят Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ – сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ нСсладкий ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ испортят ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ.

На 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ свСТСй капусты приходится всСго 28 ΠΊΠΊΠ°Π». Из Π½ΠΈ 1,82 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, 0,1 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ 4,68 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ большС Π΅Π΄Ρ‹, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ капусту – вСдь Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΏΠΎ калорийности равняСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅ супа!

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустС?

Π’ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустС, которая Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, содСрТится всСго 23 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Для похудСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ‰ΠΈ со свСТСй капустой ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠΎΠΌ картофСля – вкусноС, сытноС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ блюдо.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² квашСной капустС?

Π€Π΅Π½ΠΎΠΌΠ΅Π½ капусты Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² квашСном Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½Π° Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² свСТСм – ΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΈ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ калорийности. Π’ Π½Π΅ΠΉ всСго 20 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ! Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ салаты ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° с мясом. Если Π²Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ этого Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ – ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капустС?

МногиС ΠΈΠ· всСх ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ² приготовлСния капусты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Π’ этом случаС, Π·Π° счСт масла, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда увСличиваСтся Π΄ΠΎ 50 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΈ всС ΠΆΠ΅ это Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² 2 Ρ€Π°Π·Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля, Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ риса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½. ΠŸΡ€ΠΈΡƒΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСбя ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠΌ – ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°

похудСния исчСзнСт сама собой!

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустС?

ЦвСтная капуста Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ довольно Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ – всСго 30 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² клярС. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° Π² любом случаС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ….

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капустС?

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ довольно Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π½Π° нашСм столС, Π½ΠΎ для разнообразия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ калорийная капуста – здСсь Π½Π° 100 Π³ приходится 44 ΠΊΠΊΠ°Π». И всС ΠΆΠ΅, этот Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ² Π·Π° счСт обилия ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² составС.

womanadvice.ru

Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… Π½Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²? ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ»ΠΈΠ·:)

Angel

Π― ΠΆΠ΅ Π’Π°ΠΌ написала!!!! Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ сколько! ! ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° смотритС ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅!! !

Π₯Π›Π•Π‘ (Π½Π° 100 Π³)

ΠŸΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ 50
Π ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ 34
Π‘ΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ 58
Π‘ΡƒΡˆΠΊΠΈ 68
ΠœΡƒΠΊΠ° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ 68
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ 69

КРУПЫ (на 100 г)

ГрСчнСвая 62
Манная 67
Овсяная 49
«ГСркулСс» 50
ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²Π°Ρ 66
ПшСно 66
Рис 71
Π“ΠΎΡ€ΠΎΡ… Π»ΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹ΠΉ 50
Ѐасоль 46

МЯБО, ПВИЦА (на 100 г)

Говядина, тСлятина 0
Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π°, свинина 0
Гуси, ΡƒΡ‚ΠΊΠΈ 0
ΠšΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊ 0
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° 0
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ говяТья 0
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ куриная 1,5
Босиски ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ 1,5
ΠšΠΎΠ»Π±Π°ΡΡ‹ 0
Колбаса «Докторская» 1,5
Π‘Π°Π»ΠΎ 0
Π―ΠΉΡ†Π° Π² любом Π²ΠΈΠ΄Π΅ (ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°) 0,5

РЫБА, ΠœΠžΠ Π•ΠŸΠ ΠžΠ”Π£ΠšΠ’Π« (Π½Π° 100 Π³)

Π Ρ‹Π±Π° свСТая, мороТСная (рСчная, морская) 0
Π Ρ‹Π±Π° отварная 0
ΠšΡ€Π°Π±Ρ‹ 2
Мидии 5
Устрицы 7
ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ 4
ΠžΠΌΠ°Ρ€Ρ‹ 1
ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 0
Π˜ΠΊΡ€Π° 0
ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста 1

ΠœΠžΠ›ΠžΠšΠž (Π½Π° 100 Π³)

Молоко 4,7
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 4
Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° 3
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ 2,8
Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ 1,8
ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΠ° 3,2
Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов 0,5 — 2
Масло сливочноС 1,3
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Ρ€ΠΈΠ½ 1
МайонСз столовый 2,6
Масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ 0

ΠžΠ’ΠžΠ©Π˜ (Π½Π° 100 Π³)

Π“ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ 12
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° цвСтная 5
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° бСлокочанная 5
Ѐасоль стручковая 3
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 7
ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ 4
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 4
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ 5
ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† свСТий 3
Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 9
Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ 3,5
ΠŸΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° (зСлСнь) 8
РСдис 4
РСдька 6,5
Π Π΅ΠΏΠ° 5
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ листовой 2
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° 9
Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ) 6
Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ (зСлСнь) 2
Π§Π΅Ρ€Π΅ΠΌΡˆΠ° 6
ЧСснок 5
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 16
Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ 2
ЩавСль 3

Π“Π Π˜Π‘Π« (Π½Π° 100 Π³)

Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ 1
Π‘Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ 7,5
Лисички свСТиС 1,5
ΠœΠ°ΡΠ»ΡΡ‚Π° свСТиС 0,5
ΠžΠΏΡΡ‚Π° свСТиС 0,5
ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ 1,5
ΠŸΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ 14
Подосиновики свСТиС 1
Подосиновики ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ 13
Π Ρ‹ΠΆΠΈΠΊΠΈ 0,5
Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ 1,5
Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ 0,1

БУПЫ (на 500 г)

Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ, мясной 0
Π‘ΡƒΠΏ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ 20
Π‘ΡƒΠΏ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ 15
Π©ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ 12

ΠšΠžΠΠ‘Π•Π Π’Π« (Π½Π° 100 Π³)

Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ 0
Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ 6,5
Ѐасоль 2,5
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° 14,5
Оливки 5
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ 4
ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ 3
Π˜ΠΊΡ€Π° кабачковая 8,5
Π˜ΠΊΡ€Π° баклаТанная 5
Π˜ΠΊΡ€Π° ΠΈΠ· свСклы 2
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с морской капустой 4
ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, 11
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚-паста 19

Π‘Π›ΠΠ”ΠžΠ‘Π’Π˜ (Π½Π° 100 Π³)

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок, Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½Π°Π΄ 99
МСд 75
Π₯Π°Π»Π²Π° 55
Π’ΠΎΡ€Ρ‚ бисквитный 50
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ с ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ 62
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ сдобноС 75
ΠŸΡ€ΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ 77
Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ 80
Π’Π°Ρ„Π»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ 65
ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ 25
Π›Π΅Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ 70
Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ 50
ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ 51
ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹-ΠΏΠΎΠΌΠ°Π΄ΠΊΠ° 83
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ 76
ΠšΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ 92
Молоко сгущСноС 56
Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ 71
Π”ΠΆΠ΅ΠΌ 68

ЀРУКВЫ (на 100 г)

Абрикос 9
Ананас 11,5
АпСльсин 8
Π‘Π°Π½Π°Π½ 21
Π’ΠΈΡˆΠ½Ρ 10
Π“Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ 6,5
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ° 9,5
Π˜Π½ΠΆΠΈΡ€ 11
Киви 10
Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 3
ΠœΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ 8
ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ 9,5
НСктарин 13
Π‘Π»ΠΈΠ²Π° 9,5
Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ 68
Π₯ΡƒΡ€ΠΌΠ° 13
Π§Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ 10,5
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ 9,5
Изюм 66
ΠšΡƒΡ€Π°Π³Π° 55
ЧСрнослив 58
Π“Ρ€ΡƒΡˆΠ° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ 49
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ 45
Π£Ρ€ΡŽΠΊ 53

Π―Π“ΠžΠ”Π« (Π½Π° 100 Π³)

Брусника 8
Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ 15
Π•ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ° 4,5
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ° 6,5
Клюква 4
ΠšΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ 9
Малина 8
Π‘ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° 8
Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ° 8
Шиповник свСТий 10
Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ 21,5

ΠžΠ Π•Π₯И (Π½Π° 100 Π³)

Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ 12
ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ 10
Арахис 15
Π€ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ 15
Миндаль 11
Π€ΠΈΡΡ‚Π°ΡˆΠΊΠΈ 15

НАПИВКИ (на 100 г)

ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° 0
Π§Π°ΠΉ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π±Π΅Π· сахара 0
Π‘ΠΎΠΊ яблочный 7,5
Π‘ΠΎΠΊ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ 12
Π‘ΠΎΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ 14
Π‘ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ 3,5
Π‘ΠΎΠΊ Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ 8
Π‘ΠΎΠΊ ΠΌΠ°Π½Π΄Π°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ 9
Π‘ΠΎΠΊ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ 14
Π‘ΠΎΠΊ сливовый 16
Π‘ΠΎΠΊ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ 11,5
Π‘ΠΎΠΊ абрикосовый 14
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ абрикосовый 21
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° 19
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ 24
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ 18
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ яблочный 19

ΠΠ›ΠšΠžΠ“ΠžΠ›Π¬ (Π½Π° 100 Π³)

Π’ΠΈΠ½ΠΎ сухоС 1
Пиво 250 г 12
Виски 0
Π’ΠΎΠ΄ΠΊΠ° 0
Коньяк, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ 0

Рядом с ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ это ΡƒΠ³Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…!!!! ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ всС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚!! !
ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚!!!! Если Π½Π΅ понятно ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅!! !

Π”ΠΈΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠΊ!

Π‘Π²ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π°, говядина, Ρ€Ρ‹Π±Π°!! ! Π’ Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ 0!!! Волько варёная!!!

Π‘Ρ‚ΡƒΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠŸΡ€ΠΎΡˆΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ²ΠΎΡ‡ΠΊΠ°

Π½Π° ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ»Π΅Π²ΠΊΡƒ сСла?
Π½Π°Π±Π΅Ρ€ΠΈ Π² поисковикС «ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ»Π΅Π²ΡΠΊΠ°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°» ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ содСрТаниС Π² Π½ΠΈΡ… ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²!

Sychev Stepan

Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Московской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅.
1) ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ мясо (Π½Π΅Ρ‚), Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎ мясо (Ρ€Ρ‹Π±Π°) — ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ.
2) ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (сыр, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠΈΡ„ΠΈΡ€ ΠΈ Ρ‚.Π΄.) — Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². (Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Π² счёт — ΠΎΠ½ΠΈ сладкиС)
3) Π―ΠΉΡ†Π°
4) ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ нСльзя — Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΡ‡. ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
5) Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΌΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΈ сладком.
6) Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ содСрТат ΠœΠΠžΠ“Πž ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².
7) Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ содСрТат ΠœΠΠžΠ“Πž ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

АлСксандра ВСрбицкая

Π”ΠΈΠΌΠΎΠ½ ΠΏΡ€Π°Π²! Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡŽ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ: Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ……ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΌ всякая, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ!

Good luck

UnBreakable

V proteinovih koktelyah,v varenih kyrinih grydkah,v yai4nom belke i t.d.
Ova6i,my4noe eto splo6nie yglevodi !

HLDV

Π Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€Π΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Π›ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠšΠ°Π±ΠΈΠ½Π΅Ρ‚ Π£Π΄Π°Π»Ρ‘Π½

ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π΅Ρ‚ Π² мясС Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΈ яйцС ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅Ρ‚Π²Π°Ρ… Π½ΠΎ Π±Π΅Π· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚ ΠΎ ΠΆΠ΅ нСльзя

Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π² капустС?

Алёна Ρ‚ΡƒΠΌΠ°Π½

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ…. 5 ΠΊΠΊΠ°Π»
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ…. 0,9 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹…. 0,2 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹…. 3 Π³
Π’ΠΎΠ΄Π°…. 88 ΠΌΠ³

Π•Π»Π΅Π½Π° Казак

Π’ΡƒΡ„Ρ‚Π°! Если состав Π΄Π°Π½ Π½Π° 100Π³ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ салата, Ρ‚ΠΎ
17Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΡƒΠΆΠ΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ 68 ΠΊΠΊΠ°Π»
2 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° (имССтся Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло) 17.98 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π’ 100Π³ морской капусты содСрТится
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ24,9 кКал
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ0,9 Π³Ρ€
Π–ΠΈΡ€Ρ‹0,2 Π³Ρ€
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹3 Π³Ρ€

Π’ΠΈΡ‚ΠΎ Π‘ΠΊΠ°Π»Π΅Ρ‚Ρ‚Π°

Π‘-1.8, Π–-0.1, Π£-4.7
27 ΠΊΠΊΠ°Π»/100Π³.

бСлокочанная

Π”Π΅Π½ Коновалов

судя ΠΏΠΎ калорийности скорСС Π‘ 1.7, Π– 0.2, хотя Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² этом случаС Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΡƒΡ‚Π°Π»ΠΈ с подсчСтами
Π² любом случаС ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² простой морской капустС Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚

Ольга

Π’ капустС Π½Π΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ВОлько Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ

Π›ΡŽΠ΄ΠΌΠΈΠ»Π° Π§Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°

НуТно Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ капустС: свСТая, морская, квашСнная.
.Π’ капустС квашСной Π½Π° 100 Π³ содСрТится: β€” 1,8 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² β€” 0,1 Π³
ΠœΠΎΡ€ΡΠΊΠ°Ρ капуста Нори листы (Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°) Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² — 8.30 Π³ Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² — 58.50 Π³

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° квашСная — ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄, описаниС — www.calorizator.ru

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° являСтся Π΅Π΄Π²Π° Π»ΠΈ Π½Π΅ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания. Основной ΠΈ самый распространСнный способ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ капусты, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ удаСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, β€” квашСниС. Π—Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° квашСной капусты β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ способ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

КвашСная капуста – это капуста, шинкованная ΠΈ консСрвированная дСйствиСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ сбраТивании сахаров ΠΈΠ· капустного сока (ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€). Π˜Π·Π΄Ρ€Π΅Π²Π»Π΅ квашСная капуста являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания славян Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅-вСсСнний ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ощущаСтся острая Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов. КвашСная капуста Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ проста Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ блюдом для простого люда. ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ поварСнная соль ΠΈ молочная кислота, послСдняя Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² основном опрСдСляСт ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… квашСной капусты, Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΊ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Ρ‹Ρ… яблок.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты квашСной

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты квашСной составляСт 19 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

Бостав капусты квашСной

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ квашСной капусты являСтся высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ содСрТания Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π² самой капустС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π΅Π΅ рассолС. Она Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ A, B ΠΈ C. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² квашСнной ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°ΠΌΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ) капустС сохраняСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 1,5 — 2 Ρ€Π°Π·Π° большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π² шинкованной. КвашСная ΠΈ хранящаяся ΠΏΠΎ всСм ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΠΌ капуста сохраняСт Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 6-8 мСсяцСв. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ капусты содСрТится всСго ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится мноТСство ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ капусты квашСной

КвашСная капуста ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ способствуСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ. ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, содСрТащаяся Π² Π½Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. КвашСная капуста укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, капустС ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ воздСйствиС ΠΏΡ€ΠΈ болях Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства квашСной капусты нСоспоримы. Однако ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ появлСниС нСприятных послСдствий. Π’Π°ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ масла, содСрТащиС Π² капустС, накапливаясь Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ (Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°). ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ с язвСнными пораТСниями ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ двСнадцатипСрстной кишки, людям с ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ болСзнью, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности, Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ ΠΈ заболСваниях ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ (calorizator). Π‘ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ капусту людям с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° квашСная Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° квашСная ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² салатах ΠΈ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°Ρ…. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ с мясом, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² салаты ΠΈΠ· свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ассорти. ΠšΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… блюд. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌ популярным считаСтся ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ квашСной капусты Π² сочСтании с Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

Π‘Π΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ квашСния капусты

Для квашСния Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅, ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, Π±Π΅Π· Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… пустот, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅, с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ капусты.

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту чистят, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ (ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ соль ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π΄ΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ. ΠžΡ†ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²Π΅Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ нСльзя: ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» Π² кислой срСдС, которая получаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ капустного сока, Π΄Π°Π΅Ρ‚ ядовитыС соСдинСния ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π° ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ капуста быстрСС пустила сок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚, Π° свСрху ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ дСрСвянный ΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ·. Под Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΌ капуста осСдаСт, выдСляСтся сок, Π° ΠΏΠΎΠ΄ слоСм сока начинаСтся Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΠ· ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² сокС капусты (Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ это глюкоза) образуСтся молочная кислота, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ гниСнию ΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΠ°ΠΊ консСрвант. Π§Π΅ΠΌ слащС капуста, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½Π° сочнСС, Ρ‚Π΅ΠΌ быстрСС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ заквашиваниС.

calorizator.ru

Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅:

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС?

ВыясняСм Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ вопрос – сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТится Π² квашСной капустС, сколько Π² капустС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ? β€” ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ это Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎ ΠΎΡΠΎΠ·Π½Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ капуста Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ способы Π΅Π΅ приготовлСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ своСй калорийности.

ЦвСтная, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, краснокочанная, китайская, савойская, пСкинская, ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ, морская – всС эти разновидности капусты ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами ΠΈ свойствами, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ своСго ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, самой популярной срСди всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² капусты являСтся бСлокочанная.

БСлокочанная капуста

Π­Ρ‚Π° капуста являСтся ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для квашСния ΠΈ приготовлСния Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… салатов, ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ вкусна Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТая, Π½ΠΎ ΠΈ квашСная ΠΈ маринованная, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈ ТарСная. ИмСнно бСлокочанная капуста являСтся самой благоприятной ΠΏΠΎ своСму ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

Π’ этой капустС Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² любом цитрусовом Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ – ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты повысит ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ вашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ бактСриям ΠΈ инфСкциям. А это Π΅Π΅ свойство просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π±ΡƒΡˆΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… простудных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ОсобСнно Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ эта капуста Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ ΠΈ просто слСдит Π·Π° своСй Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΉ, вСдь ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Ρ‚Π°ΠΊ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Π²Π΅Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΈ, всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ. Π£ΠΆΠ΅ исходя ΠΈΠ· самого вопроса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ часто Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡƒΠ³Π»Ρƒ (ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ квашСная, свСТая, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ, цвСтная капуста?), ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капустной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π².

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТится Π² капустС?

Π’Π°ΠΊ сколько ΠΆΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΉ, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ? ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π° Π»ΠΈ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ капуста? ОсобСнно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ капуста Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ.

Π‘Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста

(Бчастливая ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° 44 (сорока Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ…) ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ).

ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ

ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° 42 (сорока Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ).

ЦвСтная капуста

ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Π° 32 (Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ).

БСлокочанная капуста

Π Π΅ΠΊΠΎΡ€Π΄ ΠΏΠΎ всСм ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ составляСт 29 (Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ) ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

А Π²ΠΎΡ‚ нСсмотря Π½Π° Π΅Π΅ Π½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° сто Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² капустС Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ вовсС, ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎΠ± ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌ количСство содСрТащихся Π² Π½Π΅ΠΉ аминокислот ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ

27 β€” 29 ΠΊΠΊΠ°Π».

КвашСной

19 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ

23 ΠΊΠΊΠ°Π».

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ

47 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ

50 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° β€” ΠΆΠΈΡ€ΠΎΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡΠΆΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

Она ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ…ΡΡ шлаков ΠΈ токсинов, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ устранит ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ капуста прСкрасно ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ дСйствуСт нСбольшим ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π•Ρ‰Π΅ Π² Π΅Π΅ арсСналС содСрТится ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ воздСйствиС.

Π’ квашСном Π²ΠΈΠ΄Π΅ капуста β€” это ЛСкарство!

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Π² Π”Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΌ Π•Π³ΠΈΠΏΡ‚Π΅ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ лСкарство. Π’Π°ΠΌ считали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ капуста ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самый слабый ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ. Однако Π½Π΅ всС Ρ‚Π°ΠΊ просто – капусту Π΅Ρ‰Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² квашСном Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. А Π΅Ρ‰Π΅ Π² процСссС приготовлСния этой капусты Π² Π½Π΅ΠΉ вырабатываСтся молочная кислота, которая ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅. Если Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ салат ΠΈΠ· свСТСй Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ с солью ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислотой.

ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится днСвная порция Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. Π•Ρ‰Π΅ Π² Π½Π΅ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’ ΠΈ Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся калорийности квашСной капусты, Ρ‚ΠΎ Π² ста Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° всСго Π΄Π΅Π²ΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Если ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ салата Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ подсолнСчным маслом, Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата возрастаСт Π΄ΠΎ пятидСсяти ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ это называСтся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° Π΅Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ большС энСргии, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ потрСблСния самой капусты.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Π°Ρ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктивна сама ΠΏΠΎ сСбС, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ссли Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, Ρ‚ΠΎ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ возрастаСт Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·. Однако Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ счСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ потСрянныС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ потСряны навсСгда. Π Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.

Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ сама Ρ†Π΅Π»ΡŒ, Π΅Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ дня, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΠ²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ просто Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ свой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… шлаков.

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° – это лишь Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ тСряСт Π² вСсС ΠΈΠ·-Π·Π° нСдостатка ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π²Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ своСму ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ, вСс возвращаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, Π΄Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ссли Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. ЕдинствСнный плюс этой Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ противопоказания

Но Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этой капусты ΠΈ свои противопоказания, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ заболСвания ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. А Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ сахарный Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.

МСнСС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ ΠΈ ТарСная капуста

ΠŸΡ€ΠΈ этом достаточно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊ свСТая ΠΈΠ»ΠΈ квашСная. Π§Ρ‚ΠΎ качаСтся ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π½Π° маслС, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΎΠ½Π° тСряСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ своих ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, Π° масло, попадая Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ способствуСт Π·Π°ΠΊΡƒΠΏΠΎΡ€ΠΊΠ΅ сосудов благодаря ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ холСстСрина.

Если Π²Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ своим вСсом, Π²Π°ΠΌ достаточно ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с этим Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ. ВсСго ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ салата Π² дСнь ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ с высококалорийной Π΅Π΄ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ‚ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ свой Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ ΡΠΆΠ΅Ρ‡ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ капусты энСргии большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π³ΠΎ поступаСт.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ . . .

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° квашСная, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ, морская, цвСтная

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты. Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС

БСлокочанная капуста — Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΈ хотя Π² зависимости ΠΎΡ‚ способа Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π² калориях нСсущСствСнноС. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° — прСкрасная основа для приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π³Ρƒ, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… блюд, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ. На основС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° готовят Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ блюда Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли для ΠΈΡ… Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ масло ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π’ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ бСлокочанная капуста, Ссли Π½Π΅Ρ‚ мСдицинских ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’ составС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π° учитывая Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, польза капусты ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² нСсколько Ρ€Π°Π·.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ составляСт 27 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° Π²Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈ условии, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ поддавался Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚Ρƒ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° основу ΠΏΡ€ΠΈ расчСтС калорийности блюд, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° основС сырой капусты. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² блюда ΠΈΠ· этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Ρ†ΠΈΡ„Ρ€, ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ:

  • 4,7 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²;
  • 0,1 Π³ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²;
  • 2,1 Π³ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ мСста произрастания капусты Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ нСсущСствСнно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ взятых Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… капусты. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ расчСтС мСню ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ значСния.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈΠ· расчСта Π½Π° 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° составляСт 21 ΠΊΠΊΠ°Π». ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° Π±Π΅Π· добавлСния спСций ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты составляСт:

  • 1,60 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ;
  • 3,94 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹;
  • 0,04 Π³ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 100 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† Π½Π° 100 Π³, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Π΅Π· подсчСта количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² съСдСнной ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сильно измСняСтся Π² ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΡƒΡŽ сторону. Π’Π°ΠΊ, Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ капусты Π±Π΅Π· добавлСния Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² содСрТится порядка 16 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

Если ΠΆΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста готовится с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈΠ»ΠΈ с соком ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ, Ссли Π±Ρ‹ капусту Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ»ΠΈ просто Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… блюда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ 50 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡƒΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΎΡ‚ 42 Π΄ΠΎ 48 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ….

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ квашСной Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… квашСной Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты содСрТится 19 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π‘Π°ΠΌΠ° ΠΏΠΎ сСбС ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла эта капуста являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ салата, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ практичСски любой Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€. Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ квашСной капусты Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Π½Π΅ΠΉ Π² нСсколько Ρ€Π°Π· большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² свСТСй, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ мСньшС.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты

По ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ капустныС оладьи, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… сильно возрастаСт. ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ?

Π’ΠΎ-ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ…, Π² состав Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ входят Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ сама капуста.

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, оладьи Тарятся Π½Π° маслС, ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎ взятого блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ способа ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. Π’ срСднСм, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100 Π³ капустных ΠΎΠ»Π°Π΄ΠΈΠΉ колСблСтся Π² Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π°Ρ… ΠΎΡ‚ 80 Π΄ΠΎ 170 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Оладьи, Π² составС ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… большС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ яиц, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ насыщСнныС ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ блюда, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° большСм количСствС масла ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ салата ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΈΠ· капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ составляСт Π΄ΠΎ 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 100 Π³ блюда. Если Π² салат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ уксусом, солью, сахаром, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ подсолнСчным, ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ салата возрастаСт Π΄ΠΎ 68 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ блюда, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 100 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† Π² 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ салат ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±Π΅Π· подсчСта количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

ЖарСная Π½Π° нСбольшом количСствС масла бСлокочанная капуста ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 48-49 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³ блюда. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ эта Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Π° Π±Ρ‹Π»Π° Π²Π΅Ρ€Π½Π°, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ капусты слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ минимальноС количСство масла ΠΈ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ подгорания.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ низкая, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅, Ссли с использованиСм этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° готовят Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ блюда, ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ нСвысокой.

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… особоС мСсто Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· самых вострСбованных являСтся капуста, прСдставлСнная ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Π’ ΠΈΡ… числС бСлокочанная капуста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ самодостаточноС блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для приготовлСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд. О популярности капусты Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° – Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда украинской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ стоит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ диСтичСского ΠΈ вСгСтарианского питания, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ с Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами мяса. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста – ΠΏΠΎ-настоящСму Β«Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅Β» блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусноС, Π½ΠΎ ΠΈ доступноС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, спСциалисты говорят ΠΎ большой пользС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ листовой капусты, ΠΏΡ€ΠΈ этом спокойными ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚Π΅, ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠ΅Ρ‚, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ содСрТит Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ вСсти Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС с маслом, Π° это Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ для ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ капусты, слСдуСт ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько слов ΠΎ пользС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты. Π’ Π½Π΅ΠΉ сохраняСтся большСС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, содСрТащихся Π² сырой капустС, поэтому Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ бСлокочанная капуста – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ. Π’ состав блюда входят Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ C ΠΈ P, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π·Π° состояниС сосудов ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ A ΠΈ E – ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ антиоксиданты, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π΅ старСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ всСм ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вдоволь Π½Π°Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустой, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° людям, склонным ΠΊ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅ ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ воспалСниС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π½Π΅ стоит Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом случаС Π²Π°ΠΌ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ расстройство ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

Π’ΠΎΠ·Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ ΠΊ вопросу калорийности, стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, с Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π΅Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ этом смыслС Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ умСстным являСтся вопрос – сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. Π’ капустС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ содСрТится всСго 30 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Если вас интСрСсуСт, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ «вСс» Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ блюда возрастаСт Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ ΠΈ составляСт 60-62 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ мясом ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 ΠΊΠΊΠ°Π».

Для приготовлСния Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ сорта мяса Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Тирности, поэтому ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° вопрос, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС с мясом, слоТно. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ свининС Π±Π΅Π· ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 150 ΠΊΠΊΠ°Π», Π° Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС с говядиной, Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится нСсколько мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² случаС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сортами мяса. Говоря ΠΎ диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, слСдуСт Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ популярноС блюдо – Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, поэтому Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ заботится ΠΎ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅, вопрос, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, являСтся Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Учитывая Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ капуста, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ для ΠΈΡ… приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ большоС количСство Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла, поэтому Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 120 ΠΊΠΊΠ°Π».


Π‘Π½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… связан с ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· состава блюда высококалорийного Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, поэтому стоит Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС Π±Π΅Π· масла. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ способами, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 35 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Зная, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Π΅Π· сомнСния Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ диСтичСского питания, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ это Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠ΅ блюда для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания Π² Π΄Π½ΠΈ поста.

Основой ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ являСтся капуста. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ простым способом Π΅Π΅ приготовлСния считаСтся Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ диСтичСскиС свойства ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π’ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ минимальная, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π΅ смСло Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² мСню ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, блюдо способствуСт ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ процСсса ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ прСдостСрСгаСт ΠΎΡ‚ сосудистых Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π£Π½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ содСрТит Π² сСбС Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρƒ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π Π  ΠΈ Π’. Бостав Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ красавицы Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, сСрдца ΠΈ сосудов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ стимулируСт синтСз ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста содСрТит Π² сСбС большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ свСТая, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вывСсти, Ссли Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ создания блюда Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, Π»ΡƒΠΊ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. БСлокочанная капустка ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ утоляСт Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΡΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎ совСту Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² нСльзя ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ дольшС Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ.

НаиболСС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ считаСтся пСкинский сорт, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π³ΠΎ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊ салатам, Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. Π‘Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹: ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΡƒΡŽ капусту.

ΠŸΠΎΠ΄ΡΡ‡Π΅Ρ‚ калорийности Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ блюда Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒ, сколько Π² Π½Π΅ΠΌ кКал ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Ρ‹ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ (150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ). Богласно Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ с энСргСтичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² понятно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 100 Π³ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° содСрТит 33 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π² 150 Π³ ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ 49,5 (150*33/100).

ПослС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π° аналогичная манипуляция, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ . Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ вСс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда, слСдуСт ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π° Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния просто Π²Ρ‹Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ вСс. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ дСлят Π½Π° вСс блюда, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ! Π”Π°ΠΆΠ΅ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈ подсчСтС ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ вСса ΠΎΠ½Π° всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ учитываСтся. Если ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ постоянно. ΠšΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΡΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ подсчСтами, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΌΠΈ показатСлями калорийности:

  • капуста, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ – 40;
  • блюдо с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ – 112;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ – 99;
  • Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ – 124;
  • капуста Π±Π΅Π· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом – 50;
  • ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ – 40.

Π‘ ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ калорийности Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда. ΠœΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ энСргСтичСской цСнности ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² блюдС Π±Π΅Π· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ масло Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ вкус быстро Π½Π°Π΄ΠΎΠ΅Π΄Π°Π΅Ρ‚.

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ мясо ΠΊ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС?

ПослС Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вопроса с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ блюд остаСтся ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΠΊΠ°Π» Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ блюдС? По сути, ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с мясом, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ повысит. Однако Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ приготовлСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ большС мСста Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ капуста.

Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½Π°:

  • 102 ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°;
  • 150-155 – Ссли Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ;
  • 145 ΠΊΠΊΠ°Π» – Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ со свининой;
  • 160 обСспСчиваСт говядина.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ блюда со свининой Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ максимального удалСния ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ прослойки.

Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста?

Издавна ΠΎΠ½Π° ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ красоты, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ маски для красивой ΠΊΠΎΠΆΠΈ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ красавицы Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ: ΠΎΠ½Π° ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π’2 (ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ энСргиСй ΠΈ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ) ΠΈ Π Π  (укрСпляСт стСнку сосудов). ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² 200 Π³ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° присутствуСт аскорбиновая кислота Π² объСмС Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. На ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΎΠ½ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС, Π° Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ частицы ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° Π½Π° основС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты

Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡΠ΅ΠΌΠΈΠ΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда. Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° питания ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ:

Данная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° позволяСт ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π±Π΅Π· голодания ΠΈ особых ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ

НСльзя Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ отличаСтся ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ сторонами. Она способствуСт ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ кислотности, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΈ гастритах с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ . По Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ капусту Π½Π΅ стоит Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ с язвой, сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ функционирования ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ являСтся Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎΠ΄ΠΈΠ±ΠΈΠ»Π΄Π΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΈ цСнитСлям фитнСса ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π΅ массы ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡΡ‚Π°Π»ΡŒΡ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ сниТаСт Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста – простоС ΠΈ вкусноС блюдо, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ особСнных ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкус блюда Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ слоТности Π΅Π³ΠΎ приготовлСния. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅. Π’ Π½Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ слоТныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π΄Π° ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ для приготовлСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ совсСм Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ потрСбуСтся хозяйкС – Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ бСлокочанная капуста. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ ТСланию. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ капуста сама ΠΏΠΎ сСбС ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π΅Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, ΠΈ Π΅Π΅ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти Π² разряд диСтичСских блюд.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π² сСбя Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту, Π½Π΅ составляСт Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ блюдо ΠΏΠΎ-настоящСму вкусноС ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹ Π½Π΅ любил Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту. Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ практичСски Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС совсСм Π½Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста любима Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΈ часто подаСтся ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ мясу. НапримСр, Π½Π΅ΠΌΡ†Ρ‹ ΠΈ австрийцы ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ свиныС Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ кислой капустой, поляки, бСлорусы ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· бигоса – Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с мясом. Π’ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту с мясом ΠΈ колбасой. Низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π΅Π΅ ΠΈ быстрая ΡƒΡΠ²ΠΎΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ это блюдо особСнно ΠΆΠ΅Π»Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π° любом столС.

БСйчас слоТно с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ появилось это блюдо. Π£ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½Π΅ΠΌ встрСчаСтся Π² китайских Π΄ΠΎΠΊΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…, относящихся ΠΊ 3 Π². Π΄ΠΎ Π½.э., согласно ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустой ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠ»ΠΈ мастСров, Π²ΠΎΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ²ΡˆΠΈΡ… Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΡƒΡŽ ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΡƒΡŽ Π‘Ρ‚Π΅Π½Ρƒ. Но, вСроятнСС всСго, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста появилась Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅, Π² Ρ‚Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° люди Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΄Ρƒ Π½Π° кострах Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ посудС.

НуТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ капусту. ПослСдняя Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ вкус блюда Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнным. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ практичСски Π½Π΅ влияСт Π½Π° Ρ‚ΠΎ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС. Однако ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС

БвСТая бСлокочанная капуста ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ энСргСтичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π² 32 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Однако, Π² процСссС Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π΅ с ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда увСличиваСтся ΠΈ составляСт 100 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π² капустС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ антиоксидантами. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТатся Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ соСдинСния ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ»-3-ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ приписываСтся ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Π°Ρ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с гормонозависимыми опухолями. Если Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ блюдо получаСтся Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ свСТая капуста. А низкая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты позволяСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ часто, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ хочСтся, обСспСчивая ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π³Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π°Ρ…, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π½Π° сниТСниС вСса для рСгуляции Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠŸΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ вСса Π·Π° врСмя Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 2-3 ΠΊΠ³. Однако Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ страдаСт острыми ΠΈ хроничСскими заболСваниями ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, заболСваниями ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ сахарным Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ это блюдо слСдуСт с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

Как извСстно, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ капуста Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ приготавливаСтся Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉ вкуса ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сытности, Π² капусту Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ особСнной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Один ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – это капуста Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с мясом. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² блюдо ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ сорта мяса. Π’ΠΈΠ΄ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ мяса сущСствСнно влияСт Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ с мясом. ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты Π² случаС, Ссли ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 171 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³, Ссли ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ свинину, Ρ‚ΠΎ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капустС Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ увСличится. Оно Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ 449 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ сохранСнии Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ стоит Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ говядину.

Π Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты с мясом – капуста Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с колбасой ΠΈΠ»ΠΈ сосисками. НуТно ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусноС, поэтому количСство Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС, энСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сорта Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ колбасы ΠΈΠ»ΠΈ сосисок. Π’ срСднСм, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с сосисками составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Как Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ капуста Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ со свининой.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты – капуста Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π² силу ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ Π½Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мясо, ΠΈΠ»ΠΈ собираСтся Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² позволяСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ блюдо сытным, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ с мясом. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго для этого блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ свСТиС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π·Π°ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, поэтому ΠΏΠΎ своим ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ характСристикам Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ собой мясо. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π²Π½Π° 130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³. Она Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ максимально ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² этом блюдС, ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΡ‚ использования свиного ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ сала.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ бСлокочанная капуста являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Ρ… блюд. ΠžΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅-вСсСнний ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ страдаСт ΠΎΡ‚ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

  1. Из расчСта Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈ с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· масла, содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 0,1/1/3,1 Π³ соотвСтствСнно;
  2. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом: 0,5/2/3,4 Π³;
  3. Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда с шампиньонами, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈ подсолнСчным маслом: 2,7/1,5/3,7 Π³.

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ блюда Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ΅ мноТСство, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ капусту Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Π·Π° основу.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² капусты ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ (ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ):

  • бСлокочанная — 27;
  • пСкинская — 16;
  • савойская — 28,2;
  • Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ — 34;
  • Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ — 33,5;
  • цвСтная- 28,4;
  • ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ — 42;
  • краснокочанная- 24,1.

Как ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда

Π’ΠΎ врСмя Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ увСличиваСтся Π² 2-3 Ρ€Π°Π·Π°. Π Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ значСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ:

  1. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ добавляСмый ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ высчитываСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ согласно ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°ΠΌ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Π² блюдо слСдуСт ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ 150 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Π•Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² 100 Π³ составляСт 33 ΠΊΠΊΠ°Π», соотвСтствСнно Π² 150 Π³ — 49,5 ΠΊΠΊΠ°Π».
  2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΠΌΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ всСх ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ общая ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  3. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ опрСдСляСтся вСс посуды, Π³Π΄Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ блюдо.
  4. Когда яство ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ Π²Π·Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ массу Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ вСс Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ блюда.
  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΡΡƒΠΌΠΌΠ°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ дСлят Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ вСс ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° блюда.

Π£Ρ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ссли Π²ΠΎ врСмя Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ добавляСтся Π²ΠΎΠ΄Π°, Π΅Π΅ вСс Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ учитываСтся Π² ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ подсчСтС, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится 0 ΠΊΠΊΠ°Π».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΉ капусты Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ

НиТС прСдставлСны ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  1. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π΅ — 80-100 ΠΊΠΊΠ°Π».
  2. Π‘ рисом — 106,8.
  3. Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда — Π΄ΠΎ 38,5.
  4. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ сильно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ — всСго 64,8.
  5. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½ΠΊΠ° с шампиньонами, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, приготовлСнная Π² ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ — 41,4.
  6. Π‘ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ 24-38 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†.
  7. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π°, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π΅Π· мяса с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° — 17-29 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³ Π² зависимости ΠΎΡ‚ капусты, взятой Π·Π° основу.
  8. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Π½ΠΎ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой ΠΈ Π² смСтанС (15%), станСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ — 53,9.
  9. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π° маслС с ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ яйцом — 65,1.
  10. Π‘ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ — 99,30.
  11. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ — 37,1.
  12. Π‘ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ — 124,99.
  13. Π‘ вСшСнками — 61,15.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ блюдо ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»ΠΎΡΡŒ диСтичСским, Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты Π½Π΅ росла Π² гСомСтричСской прогрСссии, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. НапримСр, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ . Они ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ дополнят Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΡƒΡŽ капусту ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π΄ΠΎΠ±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… успСхов Π² ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты с мясом Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюда:

  • с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ 154,84 Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†;
  • со свининой Π΄ΠΎ 144,53 ΠΊΠΊΠ°Π»;
  • говядиной Π΄ΠΎ 158,52;
  • сосисками — 130;
  • с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ — 102,2;
  • Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ с мясом ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ имбиря — 63,0;
  • с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ — 57,6;
  • колбасой (ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΈΡ‡ΡŒΠΈ колбаски) — 150;
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ — 80,2;
  • с чСрносливом ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ — 61,8;
  • с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ (ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ) — 57,4.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ любой Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мяса Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ блюдо Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Помимо ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ калорийности Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΉ капусты Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв увСличиваСтся доля ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π° это Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ сказываСтся Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° эффСктС похудСния, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ мяса, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ славится Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами — ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ говядина.

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ счСтчик ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: USDA

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ

Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

17

% Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ *

ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

0.08g

0%

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,011 Π³

0%

Вранс Π–ΠΈΡ€

–

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,042 Π³

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,006 Π³

Π₯олСстСрин

0 ΠΌΠ³

0%

Натрий

13 ΠΌΠ³

1%

ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

3.91 Π³

1%

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°

1,6 Π³

6%

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

2,51 Π³

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

1,01 Π³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

–

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

33 ΠΌΠ³

3%

Π£Ρ‚ΡŽΠ³

0,41 ΠΌΠ³

2%

Калий

172 ΠΌΠ³

4%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А

6 ΠΌΠΊΠ³

1%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C

22.5 ΠΌΠ³

25%

1%

RDI *

(17 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ)

РаспрСдСлСниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (76%)

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ (4%)

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ (20%)
* На основС РБНП Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ
Π‘Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

17

ΠΆΠΈΡ€

0.08g

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

3,91 Π³

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

1,01 Π³

Π’ 1 стаканС Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ капусты содСрТится 17 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ .
РаспрСдСлСниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 4% ΠΆΠΈΡ€Π° , 77% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 20% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ распространСнныС Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
РодствСнныС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ капусты:
РодствСнныС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ:
Π‘ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅:
Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… участников:


Другая Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ популярная Π΅Π΄Π°:

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ усилия ΠΏΠΎ сниТСнию вСса ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.Π₯отя информация, прСдставлСнная Π½Π° этом сайтС, прСдставлСна ​​добросовСстно ΠΈ считаСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, FatSecret Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заявлСний ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ точности, ΠΈ вся информация, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ваш страх ΠΈ риск. ВсС Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΈ, авторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ собствСнности ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

ЗСлСная капуста

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘Π°Π·Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ счСтчик ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ: ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

Π‘ΡƒΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

21

% Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ *

ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

0.11 Π³

0%

НасыщСнныС ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,014 Π³

0%

Вранс Π–ΠΈΡ€

–

ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,053 Π³

ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

0,008 Π³

Π₯олСстСрин

0 ΠΌΠ³

0%

Натрий

16 ΠΌΠ³

1%

ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

4.97 Π³

2%

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°

2 Π³

7%

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€

3,19 Π³

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

1,28 Π³

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D

–

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

42 ΠΌΠ³

3%

Π£Ρ‚ΡŽΠ³

0,53 ΠΌΠ³

3%

Калий

219 ΠΌΠ³

5%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А

8 ΠΌΠΊΠ³

1%

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C

28.7 ΠΌΠ³

32%

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅:
Бостав: капуста, Π½.с. ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ.

1%

RDI *

(21 калория)

РаспрСдСлСниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (76%)

Π–ΠΈΡ€Ρ‹ (4%)

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ (20%)
* На основС РБНП Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ
Π‘Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ° ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ:

ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ

21

ΠΆΠΈΡ€

0.11 Π³

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

4,97 Π³

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ

1,28 Π³

Π’ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты 21 калория .
РаспрСдСлСниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ: 4% ΠΆΠΈΡ€Π° , 77% ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 20% Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.
ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ:
РодствСнныС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ капусты:
РодствСнныС Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ:
Π‘ΠΌ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅:


Другая Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ популярная Π΅Π΄Π°:

ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй, ΠΈ Π²Π°ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ усилия ΠΏΠΎ сниТСнию вСса ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ.Π₯отя информация, прСдставлСнная Π½Π° этом сайтС, прСдставлСна ​​добросовСстно ΠΈ считаСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, FatSecret Π½Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… заявлСний ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ точности, ΠΈ вся информация, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ваш страх ΠΈ риск. ВсС Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΠΊΠΈ, авторскиС ΠΏΡ€Π°Π²Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ собствСнности ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅Π².

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ капусты — Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ

Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, нарСзанная Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 7 дюймов) лист, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½, срСдний (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5-3 / 4 дюйма) лист, срСдний ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½, малСнький (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 4-1 / 2 дюйма) лист

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
Для ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ (Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ)
Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС: ΠΊΠΊΠ°Π» ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° (%)
% днСвная ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ *
Бколько ΠΆΠΈΡ€Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² капустС: ВсСго Π–ΠΈΡ€
Бколько насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² капустС: насыщСнныС ΠΆΠΈΡ€
Бколько мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ мононСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² капустС: мононСнасыщСнныС толстый
Бколько полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ полинСнасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π² капустС: полинСнасыщСнныС толстый
Бколько натрия Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ натрия Π² капустС: Натрий
Бколько калия Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ калия Π² капустС: Калий
Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² капустС: Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Бколько чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² капустС: Π½Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
Бколько сахара Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахара Π² капустС: сахар
Бколько ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ Π² капустС: ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°
Бколько Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² капустС: глюкоза
Бколько Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π² капустС: Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°
Бколько ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π² капустС: ΠœΠ°Π»ΡŒΡ‚ΠΎΠ·Π°
Бколько сахарозы Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сахарозы Π² капустС: сахароза
Бколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² капустС: Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹
Бколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А Π² капустС: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А
Бколько ΠœΠ• Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А содСрТится Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А Π² капустС: ΠœΠ• Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А
Бколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B6 содСрТится Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B6 Π² капустС: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6
Бколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 содСрТится Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B12 Π² капустС: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12
Бколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ содСрТится Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C Π² капустС: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C
Бколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D содСрТится Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D Π² капустС: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D
Бколько ΠœΠ• Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D содСрТится Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D ΠœΠ• Π² капустС: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D ΠœΠ•
Бколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π• содСрТится Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π• Π² капустС: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•
Бколько Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К Π² капустС: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К
Бколько ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° Π² капустС: ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½
Бколько ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² капустС: ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ
Бколько ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° Π² капустС: ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ
Бколько магния Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ магния Π² капустС: ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ
Бколько фосфора Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ фосфора Π² капустС: Phosphorus
Бколько Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π² капустС: Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ
Бколько ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ Π² капустС: мСдь
Бколько Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€Π° Π² капустС: Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€
Бколько ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Ρ†Π° Π² капустС: ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†
Бколько сСлСна Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сСлСна Π² капустС: сСлСн
Бколько Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»Π° Π² капустС: Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»
Бколько Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½Π° Π² капустС: Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½
Бколько Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° Π² капустС: Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½
Бколько Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½
Бколько Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½
Бколько Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты Π² капустС: фолиСвая кислота
Бколько Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½
Бколько Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΈΠ½
Бколько Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² капустС: Π²ΠΎΠ΄Π°
Π–ΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты
Аминокислоты
Бколько Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° Π² капустС: Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½
Бколько Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Ρ‚Ρ€Π΅ΠΎΠ½ΠΈΠ½
Бколько ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π° Π² капустС: ΠΈΠ·ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½
Бколько Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Π»Π΅ΠΉΡ†ΠΈΠ½
Бколько Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½
Бколько ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° Π² капустС: ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½
Бколько цистина Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ цистина Π² капустС: цистин
Бколько Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π° содСрТится Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Ρ„Π΅Π½ΠΈΠ»Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½
Бколько Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ½
Бколько Π²Π°Π»ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²Π°Π»ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Π²Π°Π»ΠΈΠ½
Бколько Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Π°Ρ€Π³ΠΈΠ½ΠΈΠ½
Бколько гистидина Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ гистидина Π² капустС: гистидин
Бколько Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Π°Π»Π°Π½ΠΈΠ½
Бколько аспарагиновой кислоты Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ аспарагиновой кислоты Π² капустС: аспарагиновая кислота
Бколько Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³Π»ΡƒΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты Π² капустС: глутаминовая кислота
Бколько Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° Π² капустС: Π³Π»ΠΈΡ†ΠΈΠ½
Бколько ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Π° Π² капустС: ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ½
Бколько сСрина Π² капустС? ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ сСрина Π² капустС: сСрин
* ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ основан Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ Π² 2000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, поэтому ваши значСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. Π² зависимости ΠΎΡ‚ ваши потрСбности Π² калориях.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π² капустС: ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-капуста?

РодствСнник Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ капусты; капуста — это крСстоцвСтныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подходят для ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ унивСрсалСн, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°Ρ… ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹, Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ капустная лапша ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‰ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ — этот ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², это супСрзвСзда Π² области питания! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΡΠ»Π°Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ капусты, ΠΏΠΎΠΊΠ° любая низкоуглСводная Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ€Π°ΠΌΠΊΠΈ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Если Ρƒ вас Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ пасты ΠΏΡ€ΠΈ соблюдСнии ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎ-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свои Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ с капустной лапшой? ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΏΡˆΡƒ ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм сахара. соус ΠΈ сыр ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ любоС блюдо ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ Π² Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Бколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² капустС?

Π•ΡΡ‚ΡŒ 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты. Один большой лист содСрТит всСго 1,9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Π°Ρ краснокочанная капуста содСрТит 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² капустС?

Одна полная Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты содСрТит всСго 17 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ количСствС краснокочанной капусты содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 22 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.
Один большой лист содСрТит всСго 8 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

9 НасыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ: 1 стакан ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ капусты (70 Π³)
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 17
ВсСго ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² 0,1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° 0%
0%
ΠŸΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
ΠœΠΎΠ½ΠΎΠ½Π΅Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ 0 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²
Π₯олСстСрин 0 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 0%
Натрий 12.6 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 0%
Калий 119 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² 3%
ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 4,1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° 1%
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π° 1,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° 7%
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ 0,9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° 1%
64 1 Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A 1% Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C 42%
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ 2%%
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D 0% Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B-6 5%
Кобаламин 0% Магний 2%

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ капусты

  • — Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстныС Cannonball ΠΊΠ°ΠΊ зСлСная капуста.(Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈΠ· нас Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΎ с этим Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ капуста.)
  • Π‘ΠΎΠΊ Π§ΠΎΠΉ
  • ΠšΠΈΡ‚Π°ΠΉΡΠΊΠ°Ρ капуста
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉΠ½Π°Ρ капуста
  • Π§ΠΎΠΉ Π‘ΡƒΠΌ
  • ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ капуста
  • Напа-капуста
  • Бавойская капуста
  • Январская королСвская капуста

БСзопасна для Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° людСй

ΠŸΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ эффСкты Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ принимаСтся Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… количСствах. Оно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΡƒ, хотя Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй с Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ сообщил ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΆΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ капусты ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠ΅.Однако этот ΠΏΠΎΠ±ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт встрСчаСтся Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² капусты ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ бСзопасно ΠΈ быстро дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ срСдство. Π’ΠΎ врСмя кормлСния Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊ ΠΈ боль, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ. ΠšΠΎΠΌΠΏΡ€Π΅ΡΡΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π°Π· Π² дСнь Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π΄Π½Π΅ΠΉ.

ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ капусты Π² лСкарствСнных нСбСзопасно. ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠΌ матСрям слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ капусты, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΠΊΠΈ, Ссли ΠΈΡ… ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ Сдят капусту, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Сдят Π΅Π΅ ΠΈΠ·Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠ°.

Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… людСй аллСргия Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сСмСйства Brassicaceae / Cruciferae, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС капуста. Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‡ΠΈ капусты ΠΈΠ· БСмСйство Brassicaceae / Cruciferae, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ капуста ΠΈ цвСтная капуста Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡƒ для этих людСй. Если Ρƒ вас аллСргия Π½Π° крСстоцвСтныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ капусты.

Π›ΡŽΠ΄ΡΠΌ с нСдостаточной Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ (Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠ·) слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ капусты, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ опасСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ капуста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ это состояниС.

Если Ρƒ вас запланированная опСрация, Π²Π°ΠΌ слСдуСт ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ капусты, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŽ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π²ΠΎ врСмя ΠΈ послС хирургичСских ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€. НС Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ капусту ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π·Π° 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π΄ΠΎ ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ.

Польза капусты для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° — это источник питания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ…Π²Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ польза для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ:

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΈ особСнно Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π‘ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ К.
  • Он дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ срСдство.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ сСрдца.
  • ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ.
  • Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ свойства.
  • Π—Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π»ΡƒΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ.
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму.
  • Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ это Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚

Π—Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π»ΠΈ Π²Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² качСствС ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π°? Π’ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ химичСскиС вСщСства Π² капустС Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° — Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚!

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для лСчСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ язвы ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, кислотный Ρ€Π΅Ρ„Π»ΡŽΠΊΡ ΠΈ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина.Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ астмой ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΌΠ°ΠΌ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌ Π½Π΅Π΄ΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ослаблСниС костСй Ρƒ людСй, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… остСопорозом. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ суставам для снятия Π±ΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ остСоартритС.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ толстой кишки. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° использованиС эстрогСна Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ риск Ρ€Π°ΠΊΠ° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡƒΡ…Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ, боль ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρƒ кормящих ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ нанСситС Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ капустный лист ΠΈ Π΅Π³ΠΎ экстракты. ΠŸΡ€ΠΈ нанСсСнии Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ капусты Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ эффСктивны, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… срСдств, Ссли Π½Π΅ большС. НанСсСнный Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒ экстракт капустных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈ.

ΠšΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π² капустС

На стакан ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ капусты 1,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² капустС

Π˜Ρ… всСго 2.2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° сахара Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΌ стаканС нашинкованной капусты.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° капусты для похудания

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° — это Ρ‡ΡƒΠ΄ΠΎ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ. ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ для похудСния. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ капуста Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° мноТСством Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, это здоровая ΠΏΠΈΡ‰Π°, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΡΠ±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ лишниС ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ баланс ΠΈ чувство сытости. Часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ популярная Β«Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· капустных Ρ‰Π΅ΠΉΒ». для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ быстро ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Сдят этот суп, ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ± ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… похудСния, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅. для сСбя … НиТС я Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ» ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ капустного супа.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ капустного супа

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 срСдняя Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 1 срСдняя ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 2 стСбля ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  • 3 дольки чСснока, ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚Ρ‹Π΅
  • 1/31082 стакана свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соли ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ
  • 1/4 ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ капусты, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ
  • 8 стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 2 ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† свСТСмолотый (ΠΏΠΎ вкусу)
  • Π“ΠΎΠ²ΡΠΆΡŒΠΈ кости (ΠΏΠΎ ТСланию для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΡƒ) вкус костного Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°)

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ:

  1. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² большой ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π»ΡƒΠΊ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ станут мягкими.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 8 стаканов Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² Π±Π°ΠΊ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ Π΄ΠΎ кипСния.
  4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу. Если Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ говяТьи кости, сСйчас самоС врСмя Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡ…. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ суп ΠΈ ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь Π΄ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌΠ°.
  5. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 45 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ!

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ рассчитан Π½Π° 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.
КаТдая миска содСрТит всСго 4 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° для ΠΊΠΎΠΆΠΈ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° антиоксидантами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, Π°Π½Ρ‚ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π½Ρ‹ ΠΈ сСра. Антиоксиданты ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΆΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π² Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Π΅ с процСссом старСния. Основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ² условия — свободныС Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Ρ‹. Π’ антиоксиданты Π² капустС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, сохраняя ΠΊΠΎΠΆΠ° гладкая ΠΈ молоТавая.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Польза для волос

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° сСрой, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… волос ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.Если Π²Ρ‹ испытываСтС Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ослаблСниС волос, Π²Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ сок сырой капусты ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сок капусты Π² качСствС маски для волос мСстно.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок способствуСт росту волос, питая ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΠ»Π»ΠΈΠΊΡƒΠ» Π² ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ Π² капустС Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ, Ссли Π²Ρ‹: ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ капустный сок. ΠŸΠΈΡ‚ΡŒ это сок ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ вашим волосам ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ ΠΈ сильнСС.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ капустС?

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (89 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ) Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ сырой ΠΏΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ капусты содСрТит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства (1): ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ : 28.Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ: 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ : 7 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

НаТмитС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚


ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ капустС?

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° сырой Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты содСрТит всСго 22 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, , 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², 2,2 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2,8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² . ΠŸΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², содСрТащихся Π² капустС , поступаСт ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ для сСрдца ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° содСрТит Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слСды ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π½Π΅ содСрТит холСстСрина.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ вопрос, сколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² стаканС Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ капусты? ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

2,8 Π³
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ 33 (138 ΠΊΠ”ΠΆ)
Натрий 12 ΠΌΠ³ 1%
ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² 7,2 Π³ 2%
11%
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 4,4 Π³

Π’ΠΎ-Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ° Π»ΠΈ пурпурная капуста для похудСния?

ΠŸΡƒΡ€ΠΏΡƒΡ€Π½Π°Ρ капуста содСрТит ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ для людСй, стрСмящихся ΠΊ сниТСнию вСса .Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ красный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ являСтся источником ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½, качСствСнных ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² , калия, большого количСства Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² срСднСм ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π΅?

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ сырых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (вСс Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… / унция вСса) ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€Π°
ЗСлСная капуста 1/12 срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° (84 Π³ / 3,0 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) 25 0
Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 1/4 стакана Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ (25 Π³ / 0.9 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) 10 0
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ АйсбСрг 1/6 срСднСго ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° (89 Π³ / 3,2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ) 10 0

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 100 Π³, унциях, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ капусты ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅

Π’ 100 Π³ капусты ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 25 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ (ΠΊΠΊΠ°Π») .
ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π°: унция | ΠΎΠ΄Π½Π° капуста | Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° | Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ

Для ΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, капуста срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (3500 Π³) содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 875 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ .

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 36% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° со срСдним вСсом ΠΈ срСднСй Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (для расчСта ΠΌΡ‹ приняли Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ 2400 ΠΊΠΊΠ°Π»).

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ наглядно ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ, сколько это Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ количСству ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ·, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

  • 16,5 яблок
  • 11 стаканов Coca Cola (стакан 220 ΠΌΠ»)
  • 8,5 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² сыра
  • 8 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π°
  • 7 стаканов ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 46 ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² сахара

Для сТигания Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° вСлосипСдС Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 125 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΏΠ»Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 103 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ 88 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Бколько ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² 1, 2, 3 ΠΈΠ»ΠΈ 5 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π°Ρ… капусты?

Как я ΡƒΠΆΠ΅ писал Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, капуста срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (3500 Π³) содСрТит 875 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π›Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π²Π΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ капусты содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1750 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты содСрТат ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2625 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ количСство ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ для Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… ΠΈ пяти ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ΠΎΠ² капусты.

  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (3500 Π³) 875 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • НарСзанная капуста (89 Π³) 22 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Унция (унция) срСднСй капусты 7 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ капусты 437.5 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (2800 Π³) 700 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° большого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (4550 Π³) 1137,5 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Π”Π²Π° срСдних Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Π’Ρ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° 171082 9054 ΠΊΠΊΠ°Π» капуста 2625 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • Π§Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 3500 ΠΊΠΊΠ°Π»
  • ΠŸΡΡ‚ΡŒ срСдних ΠΊΠΊΠ°Π» 4375 ΠΊΠΊΠ°Π»

Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² капустС

Π£ капусты 1.3 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° 100 Π³.
Если Π²Ρ‹ ΡƒΠΌΠ½ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ это Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° вСс капусты срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (3500 Π³), Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 45,5 Π³ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² капустС

Π’ капустС 5,8 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³.
Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² случаС с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ капуста срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (3500 Π³) содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 203 Π³ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π–ΠΈΡ€ Π² капустС

Π’ капустС 0,1 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° 100 Π³.
Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² капустС срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° (3500 Π³) содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3,5 Π³ ΠΆΠΈΡ€Π°.

ЖарСная капуста с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π’Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ капусту с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ? Π­Ρ‚ΠΎ фантастичСский способ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ капусту ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²!

Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ пост содСрТит партнСрскиС ссылки, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для вас я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ Π·Π°Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π΅Π½Π΅Π³, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ этот Π±Π»ΠΎΠ³.Бпасибо!

ОК. Π― ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΡŽ это. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° — НЕ самый интСрСсный ΠΎΠ²ΠΎΡ‰. Но ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 89 Π³) содСрТит всСго 3,8 Π³ чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π΅ΠΉ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ мСсто Π² Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΡƒΠ°Ρ€Π΅ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Однако, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠ΅Π³ΠΎ капустного салата с Ρ…Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ВАК Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ), Π² этом Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ Ρƒ мСня Π½Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² капусты! Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° я Π½Π΅ Π·Π½Π°Π»Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ.

А ΠΊΠ°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½! Π­Ρ‚ΠΎ простой Ρ‚Ρ€ΡŽΠΊ, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚! Π’ΠΎΡ‚ нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²:

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· этих Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ просто ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎβ€¦ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… случаях это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π° — ΠΊΠ°ΠΊ Π² этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅! Π–ΠΈΡ€ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ всС блюдо ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ капустС Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ фантастичСский вкус.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ капусту с Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²

Π’ большой сковородС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚!

Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ капусту, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСрдцСвину. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅.

Π£Π΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ со сковороды, Π½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ масло.Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ готовности капусты — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ солью ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снова Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ! Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, свининС ΠΈΠ»ΠΈ стСйку!

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²?

Одна двСнадцатая ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) содСрТит 3 Π³ чистых ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΌ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²!

Бостав

  • 8 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°
  • 1 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½
  • 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • Β½ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ чСсночного ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°
  • соль ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ

  1. Π’ большой сковородС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.Π’Π°ΠΊ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ°Ρ…Π½Π΅Ρ‚!
  2. Π’Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ капусту, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ² сСрдцСвину.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚

ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹*