Отметить как Завершенное

Готовый шницель подавать горячим с любым гарниром.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

Куриный шницель — elaizik.ru

Казалось бы, что может быть проще, чем куриный шницель? Демократичная еда, быстрая и вкусная.  Правильно приготовленный шницель из куриного мяса – нежный, сочный, с вкусно похрустывающей румяной корочкой. И чтобы он получился именно таким, я с удовольствием поделюсь с вами несколькими  «секретами».

Секрет первый: куриный шницель должен быть толщиной минимум 8-10 мм по всей площади.

Сочность мяса обеспечивает содержащийся в нем жир, а мясо куриной грудки содержит его мало, поэтому для шницеля критично время жарки.

Если сделать тонкий шницель и жарить недолго, то румяная корочка не получится, шницель будет иметь вкус отварного мяса. Если тонкий шницель жарить до получения румяной корочки – он пересохнет и станет жестким.

Я предпочитаю нарезать шницели сама, из целых грудок.

Чтобы приготовить шницели самостоятельно, поступите следующим образом.

1. Удалите шкурку и дужку, если они есть. Разрежьте грудку вдоль пополам и удалите килевую кость, если она есть.
2. Отделите малое филе и отложите его в сторону.

От большого филе отрежьте тонкую узкую часть и срежьте выпуклую «горбушку» на широкой части, отложите обрезки в миску.

Оставшееся ровное филе разрежьте вдоль на две части. Если филе большое, то сделайте два отдельных шницеля.

Если филе маленькое – не делайте разрез до конца, оставьте 5-7 мм неразрезанными и раскройте филе как книжку. По утолщению в центре пройдитесь пяткой ладони или кулаком, чтобы толщина стала однородной.

Все обрезки  можно использовать для приготовления фарша или для блюд, для которых мясо нарезается маленькими кусочками.

Секрет второй: мясо должно быть хорошо просолено.

Понятно, что равномерно и достаточно просоленное мясо вкуснее, чем посоленное только сверху. Кроме того, соль уже на стадии выдержки немного размягчает волокна мяса, а затем сохраняет  сочность мяса при термообработке.

Предварительно просолить филе  можно двумя способами.

Способ первый.

Взвесьте  филе, возьмите от веса мяса  1% мелкой соли ( 10 г соли на 1 кг мяса)  и равномерно посыпьте шницели с двух сторон. Сложите филе в коробку и уберите в холодильник минимум на час, а лучше даже на ночь.

Способ второй.

Приготовьте 6% раствор соли (60 г соли на 1 литр воды), сложите шницели в коробку, залейте рассолом и оставьте минимум на час. Если вы не соблюдаете никаких ограничений и смешиваете мясное и молочное,  можете вместо воды использовать сыворотку, это придаст шницелям дополнительную мягкость и вкус. Кроме того, вы можете обогатить вкус шницелей, приготовив маринад с добавкой различных специй и трав, соевого соуса, вина, меда.

Секрет третий: куриный шницель требует какой-либо панировки для жаренья.

Панировки бывают сухими и влажными: сухари, пангратата, темпура, льезонКулинарный термин (фр), жидкая смесь яиц и молока (сливок) и/или  воды. Льезон осуществляет связку пищевого продукта. В льезоне смачивают продукты перед панировкой, это способствует лучшему прилипанию панировки к продукту, улучшает вкус блюда. Также льезоном смазывают мучные изделия перед выпечкой (обычно сдобу), это обеспечивает образование красивой блестящей корочки на поверхности изделий..

Пангратата – крошки черствого белого хлеба, смешаных с рубленой зеленью и чесноком.

Темпура – жидкое тесто из яиц, муки разных видов/крахмала, алкоголя и воды/льда.

Льезон –  смесь яиц и жидкости (вода, бульон, молоко, сливки).

У каждого вида панировки есть свои плюсы и минусы.

Многие любят сухую панировку — сухари или пангратату. Они  дают вкусную, хрустящую корочку, но такие шницели нужно есть немедленно после приготовления. Если их  готовить заранее, сухарная панировка намокает и становится невкусной.

Этот же недостаток имеет и темпура. Кроме того, темпура получается правильной – воздушной и хрустящей – только при жарке небольших кусочков мясо в глубоком жире (фритюре).

Я использую промежуточный вариант – особый льезон, образующий тонкую и вкусную корочку, хрустящую в свежем виде,  и хорошо переносящую хранение и разогрев.

Продукты

500 г готовых куриных шницелей

Для льезона

1 яйцо

1 ст.л. дижонской (неострой) горчицы

1/4 ч.л. воды

1/2 ч.л. сухого (гранулированного чеснока)

Добавки по  вкусу

Льезон должен плотно обволакивать шницель. Однако льезон только из яиц и жидкости с этой задачей справляется плохо.

Мой льезон не имеет этого недостатка благодаря эмульгаторам – горчице и чесноку.

Не бойтесь их добавлять. В готовых шницелях вкус горчицы различат очень немногие.  Сухой чеснок дает очень ненавязчивый вкус и аромат, и предпочтительнее, чем свежий. Но если любите свежий – добавляйте его.

В льезон можно добавить  мелконарезанные свежие травы или растертые сухие  – эстрагонПряная трава с продолговатыми, удлиненными листьями. Эстрагон (или тархун) ценится за свой сильный терпкий, свежий, острый запах и освежающий вкус с долгим послевкусием. Аромат и вкус этой травы отчетливее проявляется в кислых средах, например, в сочетании с лимонным соком или с кислыми ягодами. Стебли эстрагона используются для приготовления маринадов, солений, для ароматизации уксуса. Эстрагон может служить консервантом в домашних заготовках. Свежие или сушеные листья хорошо сочетаются с овощными, мясными, рыбными блюдами. Эстрагон испо… More, петрушку. Любые виды перца – черный, белый, и т.п. добавят пикантности.

Для первой панировки

50 г муки

В муку  можно добавить любые сухие ароматные травы (если вы не добавляли их в льезон).

Мука может быть не только пшеничной! Вы можете использовать рисовую муку, муку из нутаНут (турецкий горох) или хумус — название плодов растения химца из семейства Бобовых. В пищу используют, в основном, белосеменные сорта нута, из которых готовят супы, вторые блюда, гарниры, (особенно хорошо нут сочетается с блюдами из баранины), закуски, различные национальные блюда (хумус, фалафель, кус-кус и другие), а также добавляют в овощные салаты или консервируют. Из бобов нута получают нутовую муку, из которой готовят лепешки, питательные каши и добавляют к пшеничной при выпечке хлеба и изготовлении кондитерских и макаронных изделий . (я ее очень люблю).

Для второй панировки (если вы решите, что будете делать)

Сухари или панграттата

Добавки по вкусу

Жир для жарки

Жир может быть любым – животным или растительным. Выбирая жир, нужно учитывать, что любая панировка принимает вкус масла, поэтому лучшим жиром для жарки шницелей я считаю топленое сливочное масло для тех, кто кашрут не соблюдает. А для соблюдающих кашрут подойдет качественное рафинированное рапсовое (канола) масло.

Приготовление

1. Достаньте шницели из рассола/маринада и тщательно обсушите их бумажным полотенцем.
2. Приготовьте льезон: смешайте вместе вилкой или венчиком все перечисленные продукты.
3. Приготовьте муку для панировки.

Мука должна покрывать шницель тонким слоем, только припудривая его, не налипая комками.

Если вы будете панировать шницели обычным методом, насыпав муку на тарелку или доску, то, скорее всего, слой муки тонким не получится.

Поступите иначе.

Возьмите небольшой  пластиковый или крепкий бумажный пакет, насыпьте в него муку. Поместите хорошо обсушенный шницель в пакет и встряхните пакет несколько раз.  Вы получите идеальное мучное покрытие – тонкое и однородное.

4. Растопите на сковородке топленое сливочное масло или нагрейте растительное масло. Слой масла должен быть не менее 5 мм. Если масла будет недостаточно, панировка будет гореть.
5. Покройте несколько шницелей мучной панировкой. Их должно быть столько, сколько поместится на сковородку с расстоянием один от другого не менее 5-10 мм.

Погрузите каждый шницель полностью в льезон, достаньте его, дайте льезону стечь.

Я обычно завершаю панировку на этой стадии и отправляю шницель жариться. Но если вы хотите сделать сухую панировку, то положите шницель на слой сухарей или панграттаты и плотно прижмите его к ней. Переверните шницель и покройте его сухарями с другой стороны.

6. Положите шницель в масло и жарьте до появления румяной корочки.

Температура масла должна быть такой, чтобы шницель сразу начал жариться – вы это услышите по шипению масла, увидите по пузырькам воздуха вокруг шницеля. Однако гореть масло не должно! В слишком холодном масле панировка раскиснет и не получится хрустящей, а шницель пересохнет. В слишком горячем масле панировка  начнет гореть, а шницель останется сырым. Ориентируйтесь именно на то, как ведет себя масло в тот момент, когда вы добавляете шницели на сковородку, к сожалению, более точного метода нет.

Не кладите на сковородку слишком много шницелей одновременно. Это приведет к резкому снижению температуры масла и панировка на шницелях начнет отслаиваться и слезать.

Никогда не двигайте шницель, даже если вы видите, что лег он неудачно! Если вы это сделаете, вся панировка останется прилипшей к сковородке.

7. Готовность шницеля определяется по цвету панировки. Обычно достаточно 2-3 минут на сторону (при средней температуре нагрева сковородки). Прежде чем переворачивать шницель, убедитесь, что он легко скользит в масле. Приподнимите и посмотрите, достаточно ли корочка румяная, а затем переверните шницель и дожарьте вторую сторону.
8. Выложите шницели на заранее подготовленную решетку или теплую тарелку, закрытые бумажным полотенцем. Раскладывайте шницели в один ряд.

Если жарите много шницелей, на большое количество едоков, через минуту переложите шницели на решетку в духовку, разогретую до 60 градусов С, чтобы шницели не остыли и не отмокли.

Вот таким  сочным получается правильный шницель!

Рекомендации.

Желательно после каждой партии шницелей очищать масло на сковородке от мелких частиц, которые будут гореть и испортят жир. Используйте для этого ложки с мелкой сеточкой.

Как только готовые шницели начнут получаться слишком темными, замените жир.

Использовать потемневшее от многократного нагрева масло не рекомендуется как с точки зрения вкусовых качеств, так и с точки зрения вреда для здоровья.

Особенно будьте внимательны к цвету готовых шницелей, если используете  растительное масло.  Многие виды растительных масел  имеют более низкую температуру точки дымления, чем топленое сливочное масло.

Так, например, точка дымления подсолнечного рафинированного масла 227 градусов С, рапсового – от 204 С до 246 С (в зависимости от типа), соевое – 238 С, топленое сливочное масло – 252 градусов. Оливковое масло холодного отжима имеет температуру дымления всего 160 С, а сливочное масло – 150 С. Поэтому игнорируйте советы жарить на смеси оливкового и сливочного масел, «чтобы меньше горело».

Если вы хотите жарить на смеси растительного и животного масла, используйте комбинацию высококачественного рапсового масла (канола) и топленого сливочного.

Если вы хотите сделать сухую панировку в более праздничном варианте, можно смешать сухари с рублеными орехами или кунжутом, или приготовить ее целиком из смеси ореховой крошки, ароматических трав и различных пряностей.

Как вариант, сухую панировку можно делать без льезона. В этом случае не нужна и мучная панировка. Обсушенный шницель сильно прижмите в панировку, насыпанную тонким слоем на доску. Такая панировка менее плотная и прочная, как сделанная на смеси муки и льезона, но свою роль она выполняет.

Успеха!

Рецепт шницеля, как приготовить венский шницель из курицы и свинины — УНИАН

Нежный шницель в хрустящей панировке известен во всем мире.

Шницель рецепт / фото smak.ua

Шницель — это самое известное австрийское блюдо, которое очень легко приготовить дома. Блюдо представляет собой тонкий кусок мяса (обычно говядины) в панировке с сухарями. Мясо внутри шницеля остается сочным и очень нежным. Прекрасным гарниром для такой отбивной будет картошка фри или овощи на гриле.

Венский шницель из телятины

• Телячья отбивная толщиной 0,8 см — 150 г.
• Мука — 2 ст. л.
• Яйца — 1 шт.
• Соль по вкусу.
• Перец белый молотый.
• Сухари панировочные — 50 г.
• Масло топленое — 4 ст. л.

В три разных миски поместить муку с солью и перцем, слегка разболтанное вилкой яйцо и панировочные сухари. Мясо отбить до 0,5 см и слегка обмакнуть сначала в мучную смесь, затем в яйцо, а затем в панировочные сухари.

Расплавить в сковороде топленое масло. Слой масла в сковородке должен быть не менее 2 см. В хорошо разогретое масло опустить мясо и жарить по 2 минуты с каждой стороны. Мясо должно покрыться золотистой корочкой. Готовый шницель выложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Шницель из курицы

• Куриные грудки — 200 шт.
• Яйца — 1 шт.
• Мука — 4 ст.л.
• Панировочные сухари — 4 ст.л.
• Растительное масло — 30 г.
• Соль, молотый перец по вкусу.

Куриное филе разрезать вдоль, не дорезая до конца, чтобы получился один большой кусок мяса. Мясо накрыть пищевой пленкой и тонко отбить. В три разные миски насыпать муку, взбитое вилкой яйцо с солью и перцем и панировочные сухари. Куриное мясо обвалять в муке, затем в яйце и в конце в сухарях. 

На сковороду налить достаточно масла и хорошо разогреть. В горячее масло положить мясо и обжарить на сильном огне с двух сторон по 1-2 минуты с каждой. Затем убавить огонь и обжарить шницель еще по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шницель из свинины

• Свинина (тонкие свиные стейки) — 8 шт.
• Соль по вкусу.
• Смесь перцев, сушенный чеснок, сушеная паприка.
• Масло растительное (для жарки).
• Яйцо — 2 шт.
• Мука пшеничная — 1/2 стак.
• Сухари панировочные — 3 ст. л.

Свинину отбить молотком с двух сторон, посолить и поперчить. В три разные миски насыпать муку с чесноком и паприкой, взбитое вилкой яйцо и панировочные сухари. Каждый кусок мяса обвалять сначала в муке с приправами, затем в яйце и в сухарях. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны на среднем огне. Перед подачей выложить на тарелку, чтобы убрать лишний жир.

Читайте также другие рецепты:

Автор: Екатерина Пулатова

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Куриный шницель в панировке из сухарей. Рецепт с фото

Куриный шницель в панировке из сухарей? Совершенно верно! Да, изначально для этого рецепта я беру чуть подсохший батон, но в процессе приготовления он превращается в прекрасные хрустящие сухарики: свежие, не пересушенные, вкусные и наполненные ароматом куриного мяса. И вообще выходит, хочу сказать без лишней скромности, прекрасно: нежное куриное мясо, сочное, совершенно не жесткое, окутано облаком из хрустящего волшебства. Мммм, как это восхитительно! Полежав, куриный шницель в панировке из сухарей остается практически таким же вкусным, однако, стоит учитывать, что сухарики теряют свою хрустящесть, поэтому лучше всего готовить это блюдо сейчас и на сейчас. К тому же сложностей-то никаких нет, а весь процесс, по сути, сводится, к 10-ти минутам активной работы.

Шницель — это тонкий кусочек мяса, отрезанный пластом, запанированный и обжаренный в большом количестве масла. В переводе с немецкого языка шницель (слово «Schnitzel» от произошло от «schnitzen») означает «резать, отрезать, нарезать». Классзческий шницель готовится из свиного или говяжьего мяса, но допускается и вариант из индюшки или курицы.

Куриный шницель в панировке из сухарей — это, поверьте, совершенно простое домашнее блюдо, хотя нередко его еще называют щницелем по-министерски. Конечно, подобная еда наверняка понравится и гостям, но все на самом деле так доступно и элементарно, что, пожалуй, лучше всего радовать такими ужинами домочадцев. Идем на кухню?

Ингредиенты:

2 куриные грудки;

2 яйца;

4-6 ломтиков батона;

сливочное или растительное масло для жарки;

соль, перец по вкусу.

Куриное филе моем, просушиваем одноразовыми полотенцами. Каждую грудку разрезаем вдоль на две части. Солим, перчим. При желании присыпаем любимыми специями.

Яйца разбиваем в удобную тарелку, размешиваем до однородности.

Батон нарезаем соломкой или кубиками небольшого размера.

Каждый кусочек филе окунаем в яйцо, затем как следует обваливаем в хлебе, стараясь, чтобы максимальное количество кубиков-соломки пристало к мясу.

Аккуратно выкладываем на сковороду, хорошо разогретую вместе с маслом. Обжариваем шницели с двух сторон до румяной корочки, огонь — чуть меньше среднего.

И сразу подаем. Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

Лучший рецепт куриного шницеля — Как приготовить куриный шницель

В каждой стране есть свой вариант «котлеты» или мяса, которое растирают, покрывают панировочными сухарями и обжаривают до хрустящей корочки. В Мексике есть миланеса, в Японии — кацу, а в Германии, пожалуй, самый знаменитый — шницель. В самом традиционном виде готовится из телятины, но этот вариант с курицей распространен по всей Германии и не менее вкусен. Ключом к хорошему шницелю является равномерное измельчение курицы, чтобы мясо было хорошо размягчено и не было толстых и тонких частей, чтобы обеспечить равномерное приготовление.Подавайте готовый шницель с жареным картофелем или немецким картофельным салатом и тоннами свежевыжатого лимона.

Если вы сделали этот рецепт, дайте нам знать, как он получился, в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 — 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

Куриные грудки без кожи и костей

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Разрежьте каждую куриную грудку продольно, пока не получите две тонкие половинки куриной грудки. Поместите одну грудку в большой полиэтиленовый пакет или полиэтиленовую пленку и измельчите с помощью размягчителя или кастрюли с толстым дном, пока куриная грудка не станет толщиной около дюйма. Повторите это для каждой грудки, пока не получите 8 котлет. Приправить солью и перцем.
2. Наполните большую кастрюлю примерно ¼ дюйма маслом и нагрейте до 350º.Чтобы установить дноуглубительную станцию, приготовьте по одной тарелке каждого из трех ингредиентов для панировки: муки, яиц и панировочных сухарей.
3. Быстро поместите одну котлету в муку и переверните, засыпав ее мукой, затем перейдите к яйцу и сделайте то же самое. Наконец, поместите котлету в панировочные сухари, чтобы они покрылись слоем, но не вдавливайте панировочные сухари в мясо — классический шницель имеет очень легкую панировку. Повторите это с таким количеством котлет, которое поместится на вашей сковороде, не переполняясь. Не обжаривайте все котлеты сразу, иначе панировочные сухари станут перенасыщенными яйцом, и котлета не станет хрустящей.
4. Осторожно опустите котлеты в масло и жарьте 2–3 минуты с обеих сторон или пока котлеты не станут хрустящими и золотисто-коричневыми. Переместитесь на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и сразу же приправьте кошерной солью. Повторите то же самое с оставшимися котлетами.
5. Подавайте сразу с дольками лимона, жареным картофелем, немецким картофельным салатом или салатом из огурцов.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт хрустящего куриного шницеля | Wanderzest

Куриный шницель — традиционное австрийское блюдо, состоящее из тонких куриных котлет, панированных в панко и слегка обжаренных на сковороде. Курица получается сочной и хрустящей — легкий и вкусный рецепт, который обязательно понравится всей семье!

В загруженный будний вечер нет ничего лучше, чем легкий ужин, который можно приготовить за считанные минуты.Этот куриный шницель — один из таких рецептов! Панированное в панировочных сухарях панко и обжаренное на сковороде до золотистого цвета, это блюдо для комфортной еды всегда будет хитом на обеденном столе как среди взрослых, так и среди детей. Сочетайте его с традиционными гарнирами, такими как картофельный салат или шпецле, или облегчите себе жизнь с помощью картофельного пюре. Я ни в коем случае не буду судить.

Из чего сделан куриный шницель?

Шницель — это тонкий кусок мяса, слегка обжаренный в масле (этот рецепт тонкацу можно назвать «шницелем»!).Обычно мясо тонко растирают с помощью мясорубки, покрывают мукой, яйцом и панировочными сухарями, а затем обжаривают до румяной корочки и хрустящей корочки.

Как уберечь панировку от выпадения шницеля?

Из хрустящей панировки получается шницель, ну… шницель. Нет ничего хуже, чем отваливание панировки. К счастью, есть несколько шагов, которые я узнал от Southern Living, которым вы можете следовать, чтобы убедиться, что панировка остается на вашей курице.

1. Промокните курицу насухо. — Это помогает муке лучше прилипать к курице.
2. Обвалять в муке. — Убедитесь, что слой муки хороший и ровный.
3. Окунуться в яйца — Яйца должны полностью покрывать слой муки.
4. Покрытие в панировочных сухарях — Панировочные сухари являются последним слоем. Полностью покройте курицу красивым толстым слоем панировочных сухарей.
5. Охлаждение — Охладите курицу в панировке в холодильнике в течение 30 минут, чтобы панировка застыла перед жаркой.

Как сохранить хрустящий шницель?

Я знаю, что каждый рецепт говорит вам положить жареную еду на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, ну, я хочу, чтобы вы выбросили эту идею прямо сейчас.У меня есть новый метод, который вы можете попробовать! Чтобы шницель или любая жареная пища (например, чуррос!) Оставалась хрустящей, после жарки поместите ее на решетку для охлаждения, а не на бумажное полотенце. Сумасшедший, правда ?! Циркуляция воздуха (это КЛЮЧ!) Под продуктом предотвращает намокание дна во время завершения приготовления. Разум. Взорван.

Что касается остатков еды, не кладите шницель в холодильник, пока он полностью не остынет. Из-за конденсата в контейнере для хранения курица станет сырой.Кроме того, вместо того, чтобы разогревать остатки в микроволновой печи, поместите их в духовку на несколько минут.

Вам понравятся и другие австрийские рецепты!

Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать, что вы думаете! Я был бы рад, если бы вы могли добавить звездный рейтинг ★ и оставить комментарий ниже. Обязательно подпишитесь на меня в Instagram, Pinterest и Facebook!

Куриный шницель — традиционное австрийское блюдо, состоящее из тонких куриных котлет, панированных в панко и слегка обжаренных на сковороде.Курица получается сочной и хрустящей — легкий и вкусный рецепт, который обязательно понравится всей семье!

Курс: Основное блюдо

Кухня: Австрийский

Ключевое слово: австрийский, курица, шницель

Порции: 8 порций

Автор: Эшли Амундсен

• 4 куриные грудки без костей нарезанный котлетами
• соль и перец
• 1 1/2 чашки мука общего назначения
• 1 чайная ложка чесночный порошок
• 4 яйца избитый
• 2 1/2 чашки панировочные сухари панко
• растительное масло для жарки
• лимон и петрушка для гарнира

1. Поместите курицу между двумя листами полиэтиленовой пленки и осторожно измельчите с помощью размягчителя мяса до толщины 1/4 дюйма.Приправить солью и перцем.

2. Положите муку, яйца и панировочные сухари в 3 отдельные миски. Добавьте чесночный порошок в миску с панировочными сухарями.

3. Нагрейте 1/4 дюйма масла в большой сковороде на среднем или сильном огне. Обмакните курицу в муке, затем в яйцах, а затем в панировочных сухарях, убедившись, что курица покрыта равномерным слоем. Стряхните излишки панировочных сухарей. (Следуйте советам, упомянутым в сообщении в блоге, чтобы продолжить работу.)

4. Поместите курицу в покрытии (по 2 или 3 штуки за раз) на сковороду, готовя по 3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.Переложите приготовленную курицу на решетку для охлаждения, расположенную на противне, пока вы доделаете остальное.

5. Подавать курицу с лимонным соком и свежей петрушкой. Храните остатки в холодильнике до 3-4 дней.

Об Эшли

Я ОГРОМНЫЙ энтузиаст еды и путешествий. В большинстве случаев вы можете увидеть, как я создаю смеси на кухне или путешествую куда-нибудь по миру. Вы приготовили рецепт или отправились куда-нибудь в удивительное место? Отметьте @wanderzestblog или #wanderzestblog в Instagram и Twitter.Хочу увидеть твои крутые приключения!