С яблоком: Шарлотка с яблоками – лучший рецепт и история десерта, пошаговый рецепт с фото.

Содержание

Каша безмолочная Nutrilon рисовая с яблоком 180г с 4месяцев

Каши Nutrilon – 100% натуральные каши без искусственных добавок, красителей и консервантов, в составе которых только злаки и фрукты с природным содержанием витаминов и минералов. Мы тщательно отбираем сырье и производим детские каши по высоким стандартам качества! Каждая партия каш соответствует требованиям пищевой безопасности Европы и Российской Федерации и проверяется по физико-химическим и микробиологическим параметрам.

Для оптимального роста, развития и здоровья малыша Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 месяцев жизни и последующее введение прикорма при продолжении грудного вскармливания. Nutricia полностью поддерживает данные рекомендации.

  • Проконсультируйтесь со специалистом перед началом использования продукта.
  • Для детского питания.
  • Рекомендуется готовить кашу непосредственно перед употреблением.
  • Никогда не используйте остатки готового питания для последующего кормления.
  • При введении прикорма рекомендуется приучать ребенка есть его с ложечки.
  • После каждого приготовления питания тщательно закрывайте упаковку.
  • Не допускается назначать детям, имеющим аллергию на любой компонент, входящий в состав продукта

Если нет дополнительных рекомендаций специалиста, рекомендуется приучать ребенка к новому продукту постепенно, начиная с одной ложечки, за 5-7 дней доводя до примерной возрастной нормы:

  • с 4 месяцев – до 150 мл
  • с 8 месяцев – 180 мл
  • с 9 месяцев – 200 мл

Способ приготовления

  • Перед приготовлением детского питания тщательно вымойте руки.
  • В чистую посуду налейте 150 мл кипяченой воды, охлажденной до температуры 50 °С.
  • Ложку обработайте кипятком. Сухой столовой ложкой постепенно насыпьте 22 г сухой каши (приблизительно 3 столовые ложки), непрерывно размешивая.
  • Перед тем как дать кашу ребенку, убедитесь, что ее температура 36-37 °С.

Состав: рисовая мука (из молотого зерна риса), натуральный яблочный порошок. Содержит сахара природного происхождения.

Шарлотка с яблоками — Zira.uz

Руководство

Если захотелось вкусного пирога, то вовсе не обязательно изобретать что-то новое – просто приготовьте по нашему рецепту классическую шарлотку с яблоками, и не разочаруетесь!

Этот пирог, наверное, был первой выпечкой у многих начинающих хозяек. Воздушное и пышное тесто, максимум яблочной начинки — у шарлотки всегда был образ приятного, домашнего и при этом лакомого и легкого блюда.

368 473

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Яйца разбить в глубокую миску, всыпать сахар. Взбивать массу до тех пор, пока она не побелеет.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Частями добавить просеянную муку с корицей к получившейся массе, продолжая взбивать.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Яблоки очистить и нарезать произвольно, главное не сильно мелко.

Выложить их в тесто и аккуратно перемешать.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Смазать форму 22 см маслом, выложить в нее тесто и аккуратно разровнять его лопаткой.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Поставить форму с тестом в духовку, разогретую до 180 — 190 С.

Выпекать шарлотку до готовности около 30-40 минут – готовность можно проверить деревянной зубочисткой: она должна выходить сухой без налипшего теста.

Совет: духовку во время приготовления шарлотки лучше не открывать вообще – тогда пирог хорошо поднимется и сохранит свою форму.

Ирина Салихова

Главный редактор сайта Zira. Большая любительница итальянской кухни.

ᐈ Перепечки с яблоком и корицей

170 RUB

Состав:
Начинка: яблоко, сахар, корица; Тесто: мука, вода, растительное масло, сахар, соль

170 ₽

Яблоко и корица — невозможно не любить это сочетание! Этот микс вкусов считается классикой — сложный пряный аромат корицы идеально дополняет свежий и простой вкус яблока.

Сразу вспоминаются тёплые уютные вечера в хорошей компании: за окном метель, в одной руке горячий сладкий чай, во второй — корзиночка с яблочно-коричной начинкой. Вкусно, приятно и тепло…

Перепечки с яблоком и корицей идеальны к чаю в кругу семьи и друзей! Абсолютно каждому понравится этот вкус, да и посуду перемывать не придется — перепечки можно кушать руками.

Пищевая ценность на 100 г продукта

239.2 ккал

38.1 г — углеводов
4.8 г — белков
7 г — жиров

Вес, диаметр

4 шт — 172 г, 9 шт — 387 г, 16 шт — 688 г, диаметр перепечки 6-7 см

Время приготовления: 30 минут + 1,5 часа для поднятия теста Время выпекания: 35 минут

Способ приготовления:
Приготовление теста на 10 корзиночек берем:

150 г муки пшеничной высшего сорта,
60 г маргарина,
35 г сливочного масла,
10 г сахара,
2 г соли.

В небольшой емкости растираем маргарин, сливочное масло, сахар и соль. В полученную массу добавляем просеянную муку. Тщательно перемешиваем до получения однородного теста.

Формируем шарики весом 26 грамм. Выкладываем их на ровную поверхность, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на время не менее 3-х часов. Достаем шарики из холодильника и лепим корзиночки.

Для приготовления начинки выберите яблоки по вашему вкусу. Яблоки очищаем от кожуры и семян, режим на крупные квадраты. Кладем в кастрюлю нарезанные яблоки, бруснику и сахар. Варим на медленном огне до полного испарения жидкости. По готовности добавляем корицу

Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Время выпекания не менее 35 минут.

Приятного аппетита!

Читать далее

Отзывы

После доставки заказа мы интересуемся мнением о нашей продукции. Ниже отзывы наших покупателей, которые заказывали пеперечки с яблоком и корицей.

Елена, рейтинг 5
Сладкие перепечки понравились.
15.08.2021

Перепечки с яблоком и корицей: отзыв от покупателя Елена, 15.08.2021

5

Ольга, рейтинг 5
Очень все вкусно! И сытные, и сладкие начинки все очень понравилось! И даже на второй день.
10.07.2021

Перепечки с яблоком и корицей: отзыв от покупателя Ольга, 10.07.2021

5

Ольга, рейтинг 5
Все отлично
01.05.2021

Перепечки с яблоком и корицей: отзыв от покупателя Ольга, 01.05.2021

5

Александр, рейтинг 5
Очень вкусно
30.04.2021

Перепечки с яблоком и корицей: отзыв от покупателя Александр, 30.04.2021

5

Елена, рейтинг 5

Мой заказ был из постного ассортимента. Заказала после 20:00. Пироги и перепечки получились очень вкусными, привезли горячими, с пылу-жару, довольно быстро. Понравилось все и ассортимент, качество и доставка. Спасибо!
06.04.2021

Перепечки с яблоком и корицей: отзыв от покупателя Елена, 06.04.2021

5

Сергей, рейтинг 5
Вкусно, оперативно, наличие постного меню
21.03.2021

Перепечки с яблоком и корицей: отзыв от покупателя Сергей, 21.03.2021

5

Татьяна, рейтинг 5
Очень вкусно было.Спасибо.
08.03.2021

Перепечки с яблоком и корицей: отзыв от покупателя Татьяна, 08.03.2021

5

Ирина Александровна, рейтинг 5
Быстро, вкусно, качественно
14.05.2020

Перепечки с яблоком и корицей: отзыв от покупателя Ирина Александровна, 14.05.2020

5

Блинный мешочек с яблоком | Muscat Catering

Блинный мешочек с яблоком | Muscat Catering

Бесплатная бесконтактная доставка по Москве. До 30 км от МКАД — бесплатно от 5 000₽

Вес: 35 г

Блинные мешочки с начинкой из спелого,сочного яблока

Яблоки свежие, корица молотая, масло сливочное, мед

2 белки

1 жиры

8 углеводы

46 калории


Оплата картой или наличными

За покупки начисляем бонусы

Доставка по Москве и области

Самовывоз — бесплатно


Спецпредложение!

Дарим торт Медовик при заказе от 5000₽

Хочу Нет, спасибо

Леовит Detox Батончик детоксикационный с яблоком и корицей инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Leovit Detox Detoxifying candy bar with apple and cinnamon специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания: батончик 25 г (58223)

Леовит Detox Батончик детоксикационный с яблоком и корицей

Другие продукты Леовит DETOX

Сохраните у себя

Поделиться с друзьями

Пожалуйста, заполните поля e-mail адресов и убедитесь в их правильности

Описание лечебного питания Леовит Detox Батончик детоксикационный с яблоком и корицей (Leovit Detox Detoxifying candy bar with apple and cinnamon)

Основано на официально утвержденной инструкции по применению препарата и подготовлено для печатного справочника Видаль 2021 года.

Дата обновления: 2020.11.23

Владелец регистрационного удостоверения:

Контакты для обращений:


ЛЕОВИТ НУТРИО ООО (Россия)

Лекарственная форма


ПИТ Леовит Detox Батончик детоксикационный с яблоком и корицей

Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания: батончик 25 г

рег. №: KZ.16.01.78.004.E.000558.07.19 от 02.07.19 — Бессрочно

Форма выпуска, упаковка и состав продукта Леовит Detox Батончик детоксикационный с яблоком и корицей


Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания

Состав: злаки (хлопья ржаные, овсяные, пшеничные, кукурузные; экструдированный рис), патока, ягоды и фрукты (изюм, яблоки), масло растительное, корица, таурин, витамины: С, Е, РР (ниацин), А, В2 (рибофлавин), В6, соевый лецитин, лимонная кислота, L-цистин, кофеин, янтарная кислота, экстракты зеленого чая, расторопши, лопуха, одуванчика, цинк, селен, марганец.

Пищевая ценность100 г сухого продукта
Энергетическая ценность*1440 кДж/340 ккал
Белки*5 г
Жиры*8 г
Углеводы*62 г
Витамин A0.4 мг
Витамин E15 мг
Витамин B22.4 мг
Витамин B62.4 мг
Витамин C168 мг
Витамин PP24 мг
Марганец0.4 мг
Селен14.4 мкг
Цинк2.4 мг
L-цистин100 мг
Таурин400 мг
Янтарная кислота80 мг
Кофеин50 мг

* Средние значения.

25 г — упаковки из пленки-фольги.

Описание

Батончик детоксикационный с яблоком и корицей – эффективный специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания для детоксикации организма. Содержит специализированный детоксикационный комплекс, участвующий во всех стадиях детоксикации:

  • I фаза детоксикации – витамины А, С, Е, В2, В6, РР, марганец, селен, лимонник, одуванчик, зеленый чай, расторопша, лопух, ягоды, фрукты, куркума, овес;
  • II фаза детоксикации – витамин А, Е, С, В6, L-цистин, цинк, селен, лопух, одуванчик, зеленый чай, расторопша, ягоды, фрукты, куркума, овес, свекла;
  • обеспечение работы ферментов детоксикации – цинк, селен, марганец;
  • стимуляция детоксикации в печени и защита ее от токсинов – кофеин, L-цистин, куркума, расторопша;
  • антиоксидантная защита – витамины А, С, Е, РР, таурин, L-цистин, кофеин, ягоды, фрукты, цинк, селен, расторопша, зеленый чай, корица, куркума;
  • обеспечение энергией процессов детоксикации — янтарная кислота;
  • повышение стрессоустойчивости организма к действию токсинов – лимонник китайский, таурин;
  • выведение токсинов из организма – лопух, одуванчик, овес, пектин из ягод, фруктов, овощей.

Действие

  • Детоксикация организма: разрушение и выведение токсинов.
  • Повышение эффективности естественных механизмов детоксикации.
  • Насыщение организма веществами, обезвреживающими токсические вещества.
  • Антиоксидантная защита.
  • Защита и поддержка функции печени.
  • Выведение токсинов.
  • Общеукрепляющее и оздоравливающее действие на организм.

Эффективность и безопасность детоксикационного комплекса, содержащегося в продукте, доказаны клинически.

Область применения продукта Леовит Detox Батончик детоксикационный с яблоком и корицей

  • для реализации населению и использования в общественном питании для восполнения недостаточного потребления витаминов и минеральных веществ с обычным рационом и детоксикации организма, в т.ч. для замены молока для лиц, работающих во вредных условиях труда;
  • для восстановления и оздоровления организма после болезни, операции;
  • после медикаментозной терапии;
  • при проживании в экологически неблагоприятных условиях;
  • для снижения последствий вредных привычек;
  • при синдроме хронической усталости;
  • при повышенных физических и психических нагрузках;
  • для профилактики возрастных изменений.

Рекомендации по применению

1-2 батончика в день во время или после еды.

Использовать сразу после вскрытия упаковки.

Побочные эффекты

При применении в соответствии с рекомендациями — не сообщалось.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Особые указания

Продукт не является лекарственным препаратом.

Условия хранения продукта Леовит Detox Батончик детоксикационный с яблоком и корицей

Хранить в сухом месте при нерегулируемой температуре.

Срок годности продукта Леовит Detox Батончик детоксикационный с яблоком и корицей

Срок годности — 12 месяцев.

Контакты для обращений


ЛЕОВИТ НУТРИО ООО

127410 Москва, ул. Поморская, д. 33
Тел.: +7 (495) 663-35-96
E-mail: [email protected]

Сохраните у себя

Поделиться с друзьями

Пожалуйста, заполните поля e-mail адресов и убедитесь в их правильности

Как использовать Войти с Apple

Узнайте, как использовать «Войти через Apple», чтобы создать учетную запись для стороннего приложения или веб-сайта на вашем iPhone, iPad, iPod touch или в веб-браузере.

Создайте учетную запись с помощью «Войти через Apple» на своем iPhone, iPad, iPod touch или Mac

  1. Нажмите кнопку «Войти с помощью Apple» в участвующем приложении или на веб-сайте.*
  2. Если вас попросят указать свое имя и адрес электронной почты, «Войти через Apple» автоматически заполнит информацию из вашего Apple ID. Вы можете изменить свое имя, если хотите, и выбрать «Поделиться моей электронной почтой» или «Скрыть мою электронную почту». Узнайте больше о Hide My Email.
  3. Нажмите «Продолжить» и подтвердите с помощью Face ID, Touch ID или пароля вашего устройства, чтобы войти в систему. Если у вас не настроены Face ID, Touch ID или пароль, введите свой пароль Apple ID.

В любое время, когда вам нужно войти в это приложение или на веб-сайт, просто нажмите кнопку «Войти с помощью Apple» и выполните простое подтверждение Face ID, Touch ID или пароля.Он работает так же на других ваших устройствах Apple, в которые вы вошли с тем же Apple ID.

* Вам необходимо войти в систему, используя свой Apple ID, выбрав «Системные настройки»> «Apple ID» на вашем Mac или «Настройки»> [ваше имя] на вашем iPhone, iPad или iPod touch. Также вам потребуется включить двухфакторную аутентификацию.


Создать Войти с учетной записью Apple на других платформах

Вы также можете использовать «Войти через Apple» в участвующих приложениях и на веб-сайтах в Интернете и на других платформах, таких как Android или Windows.

  1. Нажмите кнопку «Войти с помощью Apple» в участвующем приложении или на веб-сайте.
  2. Когда вы увидите безопасную веб-страницу, размещенную на сервере Apple, введите свой Apple ID и пароль.
  3. При первом входе в систему вам будет предложено ввести проверочный код с доверенного устройства Apple или с номера телефона. Проверьте свое устройство и введите код. В Интернете вы можете пропустить этот шаг в течение 30 дней после первого входа в систему, выбрав доверять браузеру, который вы используете в данный момент.
  4. Если вас попросят указать свое имя и адрес электронной почты, «Войти через Apple» автоматически заполнит информацию из вашего Apple ID.Вы можете изменить свое имя, если хотите, и выбрать «Поделиться моей электронной почтой» или «Скрыть мою электронную почту». Узнайте больше о Hide My Email.
  5. Нажмите «Продолжить», чтобы завершить процесс входа.


Обновите существующую стороннюю учетную запись для входа в Apple

Участвующие сторонние приложения и веб-сайты могут дать вам возможность обновить существующую учетную запись для входа с помощью Apple.Вы можете сделать это через меню настроек приложения или веб-сайта.

В iOS 14 и iPadOS 14 или более поздних версиях вам также может быть предоставлена ​​возможность перейти на «Войти с помощью Apple», если вы используете легко угадываемый, повторно используемый или скомпрометированный пароль с участвующим приложением или веб-сайтом. Если вы видите запрос, просто нажмите «Использовать вход с Apple» и следуйте инструкциям на экране. Или вы можете обновить на своем iPhone, iPad или iPod touch:

  1. Откройте «Настройки»> «Пароли».
  2. В разделе «Рекомендации по безопасности» коснитесь названия приложения или веб-сайта.*
  3. Нажмите «Использовать вход с Apple» и следуйте инструкциям на экране.

* Будут перечислены только участвующие приложения или веб-сайты.

Если вы хотите использовать «Скрыть мою электронную почту», создайте новую учетную запись с помощью «Войти с помощью Apple». После того, как вы преобразовали свою учетную запись в систему «Войти с помощью Apple», вы не сможете вернуть ее обратно.


Получите помощь по Входу с Apple

Дата публикации:

Управляйте приложениями, которые вы используете, Войдите в систему с Apple

При использовании функции «Вход через Apple» вы можете входить в участвующие сторонние приложения и веб-сайты, используя свой Apple ID.Узнайте, как просматривать приложения, которые вы используете, и управлять ими. Войдите в систему с Apple.

Просмотр приложений с помощью Apple ID

Чтобы просмотреть список приложений, которые вы в настоящее время используете с помощью «Войти с Apple», и управлять своими предпочтениями для каждого из них, перейдите в настройки Apple ID на своем устройстве или войдите на страницу своей учетной записи Apple ID.Узнайте больше о «Войти через Apple».

На вашем iPhone, iPad или iPod touch

  1. Откройте приложение «Настройки» и коснитесь своего имени.
  2. Нажмите «Пароль и безопасность».
  3. Нажмите «Приложения, использующие ваш Apple ID».

На вашем Mac

  1. Выберите меню Apple , затем щелкните «Системные настройки».
  2. Щелкните Apple ID, затем выберите «Пароль и безопасность».
  3. Щелкните Edit.

В сети

  1. Войдите на сайт appleid.apple.com.
  2. Перейдите в раздел «Безопасность». В разделе «Войти с помощью Apple» выберите «Управление приложениями и веб-сайтами».
  3. Выберите «Управление».

Управляйте своими приложениями

В настройках учетной записи Apple ID вы видите список приложений, которые вы используете для входа в систему с Apple.Чтобы просмотреть информацию, которой вы изначально поделились с приложением, выберите любое приложение в списке. Вы также можете просмотреть ссылку на Политику конфиденциальности или Условия использования приложения.

Если вы решили скрыть свой адрес электронной почты от приложения и использовать нашу частную службу ретрансляции электронной почты, вы можете отключить пересылку электронной почты на свой личный адрес электронной почты. Вы также можете отказаться от использования своего Apple ID в приложении или на веб-сайте.

Отключить пересылку электронной почты

Чтобы электронные письма, отправленные конкретным разработчиком, не доходили до вашего личного почтового ящика, отключите параметр «Пересылать кому» и выберите «Стоп».Электронные письма не пересылаются в ваш личный почтовый ящик, если вы снова не включите пересылку электронной почты.

Измените адрес пересылки

Если вы используете Hide My Email с разработчиком, вы можете изменить адрес электронной почты, который получает переадресованные сообщения от этого разработчика. Вы можете выбрать любой адрес электронной почты, который есть в вашей учетной записи Apple ID:

  1. На вашем iPhone перейдите в «Настройки», затем нажмите [ваше имя].
  2. Нажмите «Имя», «Номера телефонов», «Электронная почта», затем нажмите «Переслать на» в разделе «Скрыть мою электронную почту».
  3. Выберите адрес, на который будут пересылаться электронные письма.

Когда вы выбираете адрес электронной почты, это относится к электронной почте от всех приложений и разработчиков, использующих Hide My Email.

Прекратите использовать свой Apple ID с приложением

Чтобы прекратить использование Apple ID в приложении, выберите «Прекратить использование Apple ID», затем выберите «Прекратить использование».

Когда вы прекращаете использовать свой Apple ID с приложением, вы выходите из приложения на своем устройстве. В следующий раз, когда вы посетите приложение или связанный с ним веб-сайт, вы можете либо выбрать «Войти с помощью Apple», чтобы войти снова, либо создать новую учетную запись.

Если вы снова решите использовать «Войти через Apple», вы войдете в ту же учетную запись, которую использовали ранее. Некоторые приложения могут позволить вам создать новый пароль для существующей учетной записи, чтобы вы могли снова войти в систему, не используя свой Apple ID.

Некоторые разработчики могут использовать «Войти через Apple», чтобы предоставить вам учетную запись для нескольких приложений.Если это так, и вы отключите пересылку электронной почты или перестанете использовать свой Apple ID для одного приложения, это применимо ко всем приложениям от этого разработчика.

Дата публикации:

Войти через Apple необходимо для пользователей iPhone.Вот как это работает

Войти через Apple появится в приложениях. Вместо этого вы также можете использовать адрес электронной почты.

Джеймс Мартин / CNET Эта история является частью Apple Event, нашего полного освещения последних новостей из штаб-квартиры Apple.

Если у вас есть iPhone, возможно, вы знакомы с «Войти с помощью Apple» — инструментом обеспечения конфиденциальности, который дает пользователям iOS больше безопасности при использовании сторонних приложений и веб-сайтов с их Apple ID. Вместо того, чтобы входить в систему с помощью Facebook, Google или создавать новую учетную запись, вы можете выбрать параметр «Войти с помощью Apple», чтобы использовать свой Apple ID для проверки своих учетных данных.Неплохо разобраться в этом сейчас, перед WWDC 2021 от Apple, когда мы, вероятно, увидим некоторые новые продукты Apple.

Вход через Apple был представлен еще на WWDC 2019, в момент, когда конфиденциальность стала горячей политической проблемой, и многие компании, такие как Facebook и Quest Diagnostics, занимали центральное место в дебатах о безопасности. Эта функция сигнализирует о приверженности технологического гиганта конфиденциальности, о которой компания давно уже заговорила. С тех пор Apple добавила в iOS дополнительные элементы управления конфиденциальностью, в том числе возможность запретить приложениям отслеживать вас на веб-сайтах и ​​«этикетки с питанием», которые позволяют вам видеть, какую информацию собирают приложения перед загрузкой.

Если вы еще не пробовали Войти через Apple, вот все, что вам нужно знать о том, как это работает и как его использовать. Кроме того, вот как проверить настройки конфиденциальности вашего iPhone за два простых шага и 9 правил для надежных паролей.

Как использовать Вход с Apple

1. Когда вы открываете приложение или веб-сайт, если оно поддерживает вход с Apple, просто нажмите Продолжить с Apple .

Бретт Пирс / CNET

2. Примите или отклоните любые разрешения, запрашиваемые приложением.

3. Следуйте инструкциям на экране относительно вашего Apple ID. Вы можете изменить свое имя, поделиться или скрыть свой адрес электронной почты. Выберите «Продолжить».

4. Введите пароль, когда будет предложено. Вы также можете подтвердить с помощью Face ID или Touch ID. Если у вас нет ни одного из трех, вы можете использовать свой пароль Apple ID.

Пока вы вошли в систему на своем устройстве, вы будете входить в приложение.Чтобы выйти, просто найдите настройки в приложении или на веб-сайте и выберите «Выйти». Вам нужно будет повторить процесс, если вы хотите снова войти в систему.

Будьте в курсе последних новостей, обзоров и советов по iPhone, iPad, Mac, сервисам и программному обеспечению.

Как работает вход в Apple?

Вход с помощью Apple использует ваше устройство iOS для проверки ваших учетных данных вместо входа в учетную запись социальной сети, что может сделать вас уязвимыми для отслеживания в Интернете.С опцией «Скрыть мою электронную почту» Apple создает случайный адрес электронной почты — вы узнаете его по уникальной буквенно-цифровой строке, за которой следует @ privaterelay.appleid.com.

Джеймс Мартин / CNET

Случайный адрес электронной почты можно использовать только для одного конкретного приложения. Приложение или веб-сайт будут использовать сгенерированный адрес электронной почты, но Apple будет пересылать любую корреспонденцию на ваш настоящий адрес электронной почты, защищая вашу личность. Вы можете отвечать на любые электронные письма, не раскрывая свой личный адрес электронной почты.Apple также позволяет отключить функцию пересылки электронной почты в любое время.

Sign In with Apple заявляет, что не будет использовать никакую вашу информацию, кроме той, которая требуется для входа в учетную запись и выхода из нее. Инструмент также использует двухфакторную аутентификацию с Face ID или Touch ID. Если вы не видите параметр «Войти», это означает, что приложение или веб-сайт еще не поддерживает его.

Подробнее: Сброс паролей может улучшить вашу безопасность — действительно

Могу ли я увидеть приложения, которые используют вход через Apple?

Да.Вот как это сделать:

1. Откройте приложение «Настройки» iPhone, iPad или iPod touch и коснитесь своего имени.

2. Нажмите «Пароли и безопасность»

3. Выберите приложения, используя свой Apple ID.

Оттуда — если вы использовали вход — вы должны увидеть список приложений. Вы можете просмотреть каждое приложение и посмотреть, какие (или изменить) настройки вы установили, а также прочитать политику конфиденциальности приложения или веб-сайта. Вы также можете отключить пересылку электронной почты здесь, а также перестать использовать свой Apple ID с приложением.

1. Вот как это сделать на Mac:

2. Выберите меню Apple.

3. Открыть Системные настройки .

4. Щелкните Edit .

Дэн Акерман / CNET

И как это сделать из веб-браузера:

1. Авторизуйтесь на appleid.apple.com.

2. Найдите раздел «Безопасность».

3. Выберите Управление приложениями и веб-сайтами в разделе «Вход с помощью Apple».

4. Выберите Управление .

Подробнее: Три старых правила паролей, которые сегодня оказались бессмысленными

Могу ли я изменить свой адрес электронной почты для пересылки?

Да. Если вы используете Hide My Email и вам нужно внести некоторые изменения, вот как это сделать на мобильном телефоне:

1. Откройте «Настройки».

2. Нажмите свое имя

3. Нажмите Имя, Номера телефонов, Электронная почта .

4. Нажмите Переслать на в разделе «Скрыть мою электронную почту».

5. Выберите новый адрес электронной почты для пересылки.

Новый адрес, который вы вводите, будет применяться ко всем приложениям, с которыми вы используете функцию «Скрыть мою электронную почту» при входе.

Чем отличается вход с помощью Apple от входа с помощью Facebook или Google?

Вход с помощью Apple визуально похож на значки, которые позволяют войти в приложение или веб-сайт с помощью Google или Facebook. Хотя вход в систему с помощью Facebook или Google может показаться проще, большая часть вашей личной информации привязана к этим учетным записям, например, псевдонимы, ваш родной город и ваш день рождения.Эти данные могут показаться банальными на первый взгляд, но некоторая из них является основным кормом для секретных вопросов, например, для вашего банковского счета.

Вход с помощью Apple также дает вам больше контроля над разрешениями, к которым имеют доступ приложения и веб-сайты. Вы можете выбрать, какие приложения должны запрашивать ваше разрешение каждый раз, когда они запрашивают данные о вашем местоположении по Wi-Fi и Bluetooth. Это удобно, например, если вы пробуете новое приложение или не планируете его часто использовать.

Узнайте больше о том, как запретить приложениям для iPhone отслеживать вас, и о лучших VPN-сервисах для iPhone 2021 года.

Сейчас играет: Смотри: Что Apple M1 и 5G делают для нового iPad Pro

11:12


Вход с помощью Apple: что это такое и как работает

Apple представила новую функцию «Вход с помощью Apple» в iOS 13, которая позволяет создавать учетные записи для приложений и веб-сайтов, используя свой Apple ID. должны выдать вашу личную информацию.

Вход с помощью Apple — это альтернатива существующим параметрам входа с помощью Google и Facebook, которые часто предлагаются приложениями и веб-сайтами. Версия Apple защищает вашу конфиденциальность и даже позволяет скрыть свой адрес электронной почты.

Как работает вход в Apple

В приложении, поддерживающем «Войти с помощью Apple», есть опция «Продолжить с Apple», которую вы увидите, когда вас попросят создать учетную запись.


Нажатие «Продолжить с Apple» объясняет, что эта функция позволяет входить на веб-сайты с уже имеющимся «Apple ID».Разработчики не видят ваш «Apple ID» и получают только ваше имя и адрес электронной почты, хотя при желании можно скрыть свой адрес электронной почты.

Приложения и веб-сайты не получают от вас никакой информации, позволяющей установить личность. Когда вы используете эту функцию, приложения получают уникальный идентификатор, индивидуальный для каждого разработчика, поэтому кроссплатформенное или кросс-приложение отслеживания недоступно.

При использовании «Войти через Apple» разработчики и веб-сайты не имеют возможности собирать информацию о вас, кроме указанного вами имени и вашего адреса электронной почты, если только они не скрыты.

Скрытие адреса электронной почты

При использовании функции «Войти через Apple» вы можете предоставить разработчикам и веб-сайтам свой адрес электронной почты или использовать скрытый адрес электронной почты, назначенный Apple, который затем будет пересылать входящую корреспонденцию на ваш реальный адрес электронной почты.

Если вы решите использовать свой реальный адрес электронной почты, вы можете использовать любой адрес электронной почты, связанный с вашим «Apple ID».


Если вы решите скрыть свой адрес электронной почты, Apple сгенерирует уникальный адрес электронной почты, с которым могут общаться разработчики и веб-сайты.Apple удаляет сообщения после доставки или через короткое время, если их невозможно доставить.

Войти в соответствии с требованиями разработчика Apple

Apple требует, чтобы все приложения, предлагающие вход через Google, вход через Facebook или вход через параметры Twitter, также предлагали вход через Apple, но есть крайний срок июнь 2020 года, поэтому эта функция может быть недоступна в приложениях прямо прочь. В конце концов, все приложения, которые позволяют вам входить в систему с другими учетными записями из Google, Twitter и Facebook, также должны будут предлагать вход с помощью Apple.

Приложения не обязаны использовать Вход с помощью Apple в качестве опции, если доступен вход с использованием имени пользователя и пароля, хотя разработчики, безусловно, могут, если захотят.

На веб-сайтах

не требуется использовать «Вход с помощью Apple», но такая возможность доступна, и в приложениях, у которых также есть веб-сайты, реализован «Вход с помощью Apple».

Где войти в Apple Works

Войти через Apple работает в Интернете и в приложениях iOS и Android. Поэтому, если у вас есть логин для приложения, у которого также есть веб-сайт, вы можете использовать «Войти через Apple» в качестве опции входа в обоих местах.

Использование входа через Apple в Интернете

Когда вы используете «Войти через Apple» в Интернете, веб-сайты будут запрашивать ваш «Apple ID» для входа в систему, но весь процесс аутентификации обрабатывается в отдельном окне и выполняется через Apple, поэтому веб-сайт никогда не видит ваш «Apple ID». Доступ в Интернет позволяет использовать «Войти через Apple» на любом устройстве.

Как изменить адрес электронной почты для пересылки

Если вы входите в приложение, Apple использует адрес электронной почты Apple ID по умолчанию, но если вы входите на веб-сайт, вы можете изменить связанный адрес электронной почты для пересылки.


Для этого откройте приложение «Настройки», выберите свою учетную запись Apple (ваше изображение), а затем выберите «Имя», «Номера телефонов» и «Электронная почта».

Преобразование существующей учетной записи для входа в Apple

Некоторые приложения и веб-сайты позволяют преобразовать существующую учетную запись для входа в систему с помощью Apple, но процесс для этого будет отличаться от службы к службе. Возможность преобразования имени входа в конкретное приложение или веб-сайт также зависит от того, была ли реализована эта функция.

Вход на общедоступный компьютер

Если вы используете общедоступный или рабочий компьютер для доступа к веб-сайту «Войти с помощью Apple», вы можете выполнить те же общие действия для входа на веб-сайт на своем Mac. Нажмите на опцию «Войти через Apple» на поддерживаемом веб-сайте, затем введите свой «Apple ID», пароль, а затем введите код двухфакторной аутентификации на одобренном устройстве.

Биометрическая аутентификация

Apple защищает ваш вход с помощью учетных записей Apple с параметрами Touch ID, Face ID и пароля, поэтому никто не может войти в ваши учетные записи, кроме вас.Биометрические параметры используются там, где они доступны, например на iPhone, iPad и Mac, а пароли используются на компьютерах Mac, на которых нет параметров биометрической аутентификации.

Двухфакторная аутентификация

В Интернете все ваши входы в систему с использованием учетных записей Apple защищены двухфакторной аутентификацией, поэтому вам нужно будет подтвердить с помощью проверенного устройства, как если бы вы входили в iCloud на новом устройстве. Для использования функции «Войти через Apple» требуется двухфакторная аутентификация.

Управление вашим входом с помощью Apple Data

Apple ведет на устройстве список всех приложений и веб-сайтов, на которых вы использовали Вход с помощью Apple.Откройте приложение «Настройки», нажмите на свой профиль, выберите «Пароль и безопасность», а затем нажмите «Приложения, использующие ваш Apple ID».


Если вы отключите «Вход с помощью Apple», информация, предоставленная разработчику для настройки «Вход с помощью Apple», по-прежнему будет доступна разработчику и обрабатываться в соответствии с политикой конфиденциальности разработчика.

Конфиденциальность

Apple не отслеживает, какие приложения вы используете и где у вас есть учетные записи, но Apple утверждает, что информация о вашем «Apple ID» и шаблонах использования вашего устройства может быть использована для предотвращения мошенничества Apple.Разработчики не видят от вас данных, которые вы не предоставляете.

Это информация, которую WordPress получил обо мне при регистрации учетной записи с помощью «Войти с помощью Apple». Никакой реальной информации нет.


При первом входе в приложение или веб-сайт Apple делится с разработчиком «простой числовой оценкой», чтобы доказать, что вы настоящий человек. Оценка рассчитывается на основе последних действий с учетной записью Apple и «обобщенной информации о вашем устройстве и схемах использования».»

Apple сообщает, что знает, включили ли вы вход с помощью Apple для приложения или веб-сайта, но не отслеживает приложения, в которые вы входите, и когда. Apple не видит и не сохраняет историю того, в какие приложения или веб-сайты вы входите или когда вы используете «Вход с Apple», а разработчики не получают эту информацию.

Отзывы руководства

Есть вопросы о входе в систему с помощью Apple, знаете о функции, которую мы упустили, или хотите оставить отзыв об этом руководстве? Отправьте нам письмо по электронной почте.

Разблокировка

с Apple Watch не работает? Вот как решить проблему

Когда Apple представила iOS 14.5 апреля он представил возможность разблокировать ваш iPhone с помощью Face ID в маске, если вы носите Apple Watch.


В нынешних условиях здоровья многие люди носят маски, закрывающие лицо, когда выходят на улицу, посещают магазины и выполняют другие задачи, поэтому Apple добавила «Разблокировать с помощью Apple Watch» в настройки Face ID в iOS. Однако некоторые пользователи обнаружили, что эта функция работает некорректно или даже не работает. Если это похоже на ваш опыт, попробуйте советы из этой статьи, чтобы узнать, сможете ли вы снова заставить его работать.

Но прежде чем вы это сделаете, давайте кратко рассмотрим, как работает эта функция.

Как работает разблокировка с помощью Apple Watch

Когда вы смотрите на заблокированный «iPhone», Face ID распознает, что на вас надета маска, проверяет, носите ли вы Apple Watch, и, если да, разблокирует ваш телефон. Процесс аналогичен тому, что происходит при разблокировке Mac с помощью Apple Watch. Когда происходит разблокировка, пользователь получает тактильный гудок и уведомление на Apple Watch, информирующее его о том, что процедура разблокировки прошла успешно.Стоит отметить, что вы можете использовать Apple Watch только для разблокировки «iPhone» в маске — их нельзя использовать для аутентификации покупок в Apple Pay или App Store.


Чтобы функция была доступна, вам необходимо убедиться, что вы используете iOS 14.5 или новее на «iPhone» и watchOS 7.4 или новее на Apple Watch. Что касается оборудования, вам нужны Apple Watch Series 3 или новее и, очевидно, «iPhone» X или новее с Face ID.

Опцию «Разблокировать iPhone с помощью Apple Watch» можно включить в настройках -> Face ID и пароль на вашем iPhone.Чтобы использовать Apple Watch для разблокировки «iPhone», ваши часы должны быть рядом и на вашем запястье, и вы должны разблокировать их с помощью пароля.


При первой попытке разблокировать «iPhone» с помощью Apple Watch в маске «iPhone» попросит вас ввести пароль. Как только вы это сделаете, вы сможете разблокировать свой «iPhone» при ношении маски (и вам действительно нужна маска — без нее она не будет работать). Точно так же вам нужно будет повторно ввести свой пароль, если вы с тех пор сняли часы и снова надели их, иначе они не будут работать.

Если все эти условия соблюдены, но вы по-прежнему не можете разблокировать «iPhone» с помощью Apple Watch, следующие предложения могут помочь вам настроить и запустить его.

1. Убедитесь, что Apple Watch обмениваются данными с iPhone

Ваши Apple Watch могут быть сопряжены с вашим «iPhone», но активно ли они подключены? Вы можете легко проверить свои Apple Watch, проведя вверх от нижней части экрана, чтобы открыть Центр управления. Если в верхнем левом углу есть зеленый значок «iPhone», ваши часы успешно подключены к нему.


Если зеленый значок не отображается, стоит проверить, включен ли Bluetooth на вашем «iPhone» (настройки -> Bluetooth ) и что ваши Apple Watch отображаются как подключенные в списке «Мои устройства».

2. Отключите функцию «Разблокировка с помощью iPhone» на Apple Watch

На Apple Watch в watchOS есть опция, позволяющая вашему «iPhone» разблокировать часы, пока «iPhone» разблокирован (Настройки -> Пароль -> Разблокировать с помощью iPhone ).


Некоторые пользователи обнаружили, что отключение этой функции с последующим перезапуском обоих устройств позволяет разблокировать с помощью Apple Watch на «iPhone». Конечно, это обходной путь, а не исправление, потому что вы отключаете одну функцию, чтобы воскресить другую, поэтому вам придется взвесить, стоит ли компромисс в вашем конкретном случае использования.

3. Отключите пароль Apple Watch и снова включите его

Учитывая, что включение пароля Apple Watch является одним из требований для разблокировки с помощью Apple Watch, стоит включить и выключить этот параметр снова, чтобы увидеть, не срабатывает ли он что-либо.


Откройте приложение Watch на своем «iPhone» и на вкладке Watch выберите Пароль -> Отключить пароль . Вам будет предложено ввести текущий пароль на Apple Watch для подтверждения. Как только это будет сделано, перезагрузите Apple Watch и «iPhone», затем снова включите настройку пароля.

4. Сбросить Face ID

Разблокировка

с помощью Apple Watch полагается на Face ID, обнаруживающий маску на вашем лице, поэтому стоит сбросить Face ID, чтобы убедиться, что это не суть вашей проблемы.


Откройте приложение Settings на своем «iPhone», выберите Face ID и пароль , введите свой пароль, затем нажмите Сбросить Face ID .

5. Убедитесь, что обнаружение запястья включено

Apple Watch

использует функцию обнаружения запястья, чтобы узнать, носите ли вы их, а если нет, для доступа требуется ввести пароль. Для работы разблокировки с помощью Apple Watch необходимо включить функцию распознавания запястья. Итак, зайдите в приложение Watch на своем «iPhone» и на вкладке Watch выберите Пароль и убедитесь, что переключатель Wrist Detection находится в зеленом положении ON.


6. Отключите, а затем повторно выполните сопряжение Apple Watch

Отключение Apple Watch от «iPhone» помогло некоторым людям, страдающим от этой проблемы. Это займет немного времени, но если вы пропустите функцию «Разблокировать с iPhone» на своих Apple Watch, то, вероятно, в крайнем случае это того стоит.

  1. Поднесите «iPhone» к Apple Watch близко друг к другу, затем откройте приложение « Watch » на «iPhone».
  2. На вкладке Мои часы нажмите Все часы .
  3. Нажмите кнопку info (i) рядом с часами, с которыми вы хотите разорвать пару.
  4. Tap Разорвать пару с Apple Watch . (Для моделей GPS + Cellular оставьте свой тарифный план сотовой связи.)
  5. Нажмите еще раз для подтверждения. Возможно, вам потребуется ввести пароль Apple ID, чтобы отключить блокировку активации.

Перед удалением всего содержимого и настроек на Apple Watch ваш «iPhone» создает новую резервную копию ваших Apple Watch. Вы можете использовать резервную копию для восстановления новых Apple Watch.После разрыва пары Apple Watch вы увидите сообщение «Начать сопряжение». Затем вы можете снова подключить часы к «iPhone» обычным способом.

  1. Нажмите и удерживайте боковую кнопку на Apple Watch, пока не увидите логотип Apple.
  2. Дождитесь появления сообщения «Используйте ваш iPhone для настройки Apple Watch» на вашем iPhone, затем нажмите Продолжить . Если вы не видите это сообщение, откройте приложение Watch на своем «iPhone», коснитесь Все часы , затем коснитесь Сопряжение новых часов .
  3. Следуйте инструкциям на экране, чтобы повторно подключить часы.

Последние мысли

Если ни одно из приведенных выше предложений не помогло вам, вероятно, вам придется подождать, пока Apple исправит ошибку в будущем обновлении. Apple работает над решением аналогичных проблем с разблокировкой между «iPhone» и Apple Watch в последних версиях iOS, поэтому, надеюсь, мы увидим исправление в следующем обновлении программного обеспечения для iOS 14 или с выпуском iOS 15 в сентябре.

Как закон ошибся с Apple Card — TechCrunch

Лиз О’Салливан Автор

Лиз О’Салливан — генеральный директор Parity, платформы, которая автоматизирует моделирование рисков и алгоритмическое управление для предприятия.Она также консультирует проект по надзору за технологиями видеонаблюдения и кампанию против роботов-убийц по всем вопросам, связанным с искусственным интеллектом. Другие сообщения этого автора
  • Вот несколько причин, по которым GPT-3 может пойти не так

Защитники алгоритмической справедливости начали проводить свои пресловутые «дни в суде» с юридическими расследованиями таких предприятий, как UHG и Apple Card. Дело Apple Card является ярким примером того, как нынешние антидискриминационные законы не соответствуют быстрым темпам научных исследований в новой области поддающейся количественной оценке справедливости.

Хотя это может быть правдой, что Apple и их андеррайтеры были признаны невиновными в нарушениях справедливого кредитования, это постановление содержало четкие оговорки, которые должны быть предупреждающим знаком для предприятий, использующих машинное обучение в любой регулируемой сфере. Если руководители не начнут более серьезно относиться к алгоритмической справедливости, их дни впереди будут полны юридических проблем и ущерба репутации.

Что случилось с Apple Card?

В конце 2019 года лидер стартапа и знаменитость в социальных сетях Дэвид Хайнемайер Ханссон поднял важный вопрос в Твиттере, что вызвало бурные аплодисменты.Получив почти 50 000 лайков и ретвитов, он попросил Apple и их партнера по андеррайтингу, Goldman Sachs, объяснить, почему ему и его жене, имеющим одинаковые финансовые возможности, будут предоставлены разные кредитные лимиты. Для многих в области алгоритмической справедливости это был переломный момент, когда проблемы, которые мы отстаиваем, стали мейнстримом, кульминацией чего стал запрос Департамента финансовых услуг Нью-Йорка (DFS).

На первый взгляд может показаться обнадеживающим для кредитных андеррайтеров, что в марте DFS пришла к выводу, что алгоритм андеррайтинга Goldman не нарушает строгих правил доступа к финансам, созданных в 1974 году для защиты женщин и меньшинств от дискриминации при кредитовании.Хотя этот результат разочаровал активистов, он не стал неожиданностью для тех из нас, кто работал в тесном сотрудничестве с отделами обработки данных в финансовой сфере.

Есть несколько алгоритмических приложений для финансовых учреждений, где риски экспериментирования намного перевешивают любую выгоду, и кредитный андеррайтинг является одним из них. Мы могли предположить, что Goldman будет признан невиновным, потому что законы о справедливости кредитования (если они устарели) ясны и строго соблюдаются.

И все же у меня нет никаких сомнений в том, что алгоритм Goldman / Apple дискриминирует, как и все другие алгоритмы кредитного скоринга и андеррайтинга, представленные сегодня на рынке.Я также не сомневаюсь, что эти алгоритмы развалятся, если исследователям когда-либо будет предоставлен доступ к моделям и данным, которые нам понадобятся для подтверждения этого утверждения. Я знаю это, потому что NY DFS частично выпустила свою методологию проверки алгоритма Голдмана, и, как и следовало ожидать, их аудит далек от стандартов, которых придерживаются современные аудиторы алгоритмов.

Как DFS (согласно действующему законодательству) оценила справедливость Apple Card?

Чтобы доказать «справедливость» алгоритма Apple, DFS сначала рассмотрела, использовал ли Goldman «запрещенные характеристики» потенциальных кандидатов, такие как пол или семейное положение.Это было легко пройти Goldman — они не включали расу, пол или семейное положение в качестве исходных данных для модели. Однако мы уже много лет знаем, что некоторые функции модели могут действовать как «прокси» для защищенных классов.

Например, если вы черный, женщина и беременная, ваша вероятность получения кредита может быть ниже, чем в среднем по каждой всеобъемлющей защищенной категории.

В методологии DFS, основанной на 50-летнем правовом прецеденте, не упоминалось, рассматривали ли они этот вопрос, но мы можем предположить, что они этого не сделали.Потому что, если бы они это сделали, они бы быстро обнаружили, что кредитный рейтинг настолько тесно связан с расой, что некоторые штаты рассматривают вопрос о запрете его использования для страхования от несчастных случаев. Прокси-функции только недавно оказались в центре внимания исследователей, дав нам первый пример того, как наука опередила регулирование.

При отсутствии защищенных функций DFS затем искала кредитные профили, которые были похожи по содержанию, но принадлежали людям из разных защищенных классов. В некотором неточном смысле они пытались выяснить, что произойдет с решением о кредите, если мы «перевернем» пол в заявке.Будет ли такое же обращение с женской версией заявителя-мужчины?

Интуитивно кажется, что это один из способов определения понятия «честный». И это так — в области справедливости машинного обучения существует концепция, называемая «флип-тест», и это одна из многих мер концепции, называемой «индивидуальная справедливость», что в точности соответствует тому, как это звучит. Я спросил Патрика Холла, главного научного сотрудника bnh.ai, ведущей юридической фирмы, специализирующейся на искусственном интеллекте, об анализе, наиболее часто используемом при расследовании дел о справедливом кредитовании.Ссылаясь на методы, используемые DFS для аудита Apple Card, он назвал это базовой регрессией или «версией флип-теста 1970-х годов», приведя нам пример номер два из наших недостаточных законов.

Новый словарь алгоритмической справедливости

С тех пор, как в 2016 году Солон Барокас опубликовал основополагающую статью «Разрозненное влияние больших данных», исследователи упорно трудились над тем, чтобы определить основные философские концепции в математические термины. Возникло несколько конференций, и на самых заметных мероприятиях по ИИ появились новые треки справедливости.Эта отрасль находится в периоде стремительного роста, и закон пока не успевает за ней. Но, как и в случае с индустрией кибербезопасности, отсрочка по закону не будет длиться вечно.

Возможно, мы можем простить DFS его аудит софтбола, учитывая, что законы, регулирующие справедливое кредитование, были рождены движением за гражданские права и не претерпели значительных изменений за 50 с лишним лет с момента его создания. Правовые прецеденты были созданы задолго до того, как исследования справедливости машинного обучения стали действительно популярными. Если бы DFS была должным образом оснащена для решения задачи оценки справедливости Apple Card, они бы использовали надежный словарь для алгоритмической оценки, который расцвел за последние пять лет.

В отчете DFS, например, нет упоминания об измерении «уравновешенных шансов» — печально известной линии расследования, впервые ставшей известной в 2018 году Джой Буоламвини, Тимнитом Гебру и Деб Раджи. Их статья «Гендерные оттенки» доказала, что алгоритмы распознавания лиц ошибаются на темных женских лицах чаще, чем на объектах со светлой кожей, и это рассуждение справедливо для многих приложений прогнозирования, помимо компьютерного зрения.

Уравнение шансов спросит у алгоритма Apple: как часто он правильно предсказывает кредитоспособность? Как часто он угадывает неверно? Есть ли различия в этих показателях ошибок среди людей разного пола, расы или инвалидности? По словам Холла, эти измерения важны, но слишком новы, чтобы быть полностью кодифицированными в правовой системе.

Если окажется, что Goldman регулярно недооценивает кандидатов-женщин в реальном мире или назначает процентные ставки выше, чем действительно заслуживают чернокожие кандидаты, легко увидеть, как это повредит этим недостаточно обслуживаемым группам населения в национальном масштабе.

Улов финансовых услуг-22

Современные аудиторы знают, что методы, продиктованные юридическим прецедентом, не способны уловить нюансы справедливости для перекрестных комбинаций внутри категорий меньшинств — проблема, которая усугубляется сложностью моделей машинного обучения.Например, если вы черный, женщина и беременная, ваша вероятность получения кредита может быть ниже, чем в среднем по каждой всеобъемлющей защищенной категории.

Эти недопредставленные группы никогда не смогут извлечь выгоду из целостного аудита системы без особого внимания к их уникальности, учитывая, что размер выборки меньшинств по определению меньше в выборке. Вот почему современные аудиторы предпочитают подходы «справедливость через осведомленность», которые позволяют нам измерять результаты с четким знанием демографических характеристик людей в каждой группе.

Но есть Уловка-22. В финансовых услугах и других строго регулируемых областях аудиторы часто не могут использовать принцип «справедливость через осведомленность», потому что они могут быть лишены возможности собирать конфиденциальную информацию с самого начала. Целью этого правового ограничения было предотвратить дискриминацию кредиторов. По иронии судьбы это прикрывает алгоритмическую дискриминацию, давая нам третий пример правовой недостаточности.

Тот факт, что мы не можем собрать эту информацию, ограничивает нашу способность выяснить, как модели относятся к недостаточно обслуживаемым группам.Без этого мы, возможно, никогда не докажем то, что, как мы знаем, является правдой, на практике — например, у постоянно занятых мам надежно будут более тонкие кредитные файлы, потому что они не совершают каждую покупку в кредит на обоих супругах. Группы меньшинств с гораздо большей вероятностью будут работать на постоянной основе, получать чаевые или участвовать в отраслях, основанных на наличных деньгах, что приводит к общности их профилей доходов, которые оказываются менее распространенными для большинства.

Важно отметить, что эти различия в кредитных файлах заявителей не обязательно означают истинную финансовую ответственность или кредитоспособность.Если ваша цель — точно предсказать кредитоспособность, вам нужно знать, где метод (например, кредитный рейтинг) не работает.

Что это означает для предприятий, использующих AI

В примере Apple стоит упомянуть обнадеживающий эпилог истории, когда Apple внесла существенное обновление в свою кредитную политику для борьбы с дискриминацией, которая защищена нашими устаревшими законами. В заявлении генерального директора Apple Тима Кука он поспешил подчеркнуть «отсутствие справедливости в методах [расчета] кредитных рейтингов в отрасли.”

Их новая политика позволяет супругам или родителям объединять кредитные файлы так, чтобы более слабый кредитный файл мог получить выгоду от более сильного. Это отличный пример компании, которая заранее думает о шагах, которые действительно могут снизить структурную дискриминацию, существующую в нашем мире. Обновляя свои политики, Apple опередила правила, которые могут появиться в результате этого расследования.

Это стратегическое преимущество для Apple, потому что NY DFS исчерпывающе упомянула недостаточность действующих законов, регулирующих эту сферу, а это означает, что обновления правил могут быть ближе, чем многие думают.Процитируя суперинтенданта финансовых услуг Линду А. Ласуэлл: «Использование кредитного скоринга в его нынешней форме, а также законы и постановления, запрещающие дискриминацию при кредитовании, нуждаются в усилении и модернизации». По моему собственному опыту работы с регулирующими органами, сегодняшние власти очень хотят изучить это.

Я не сомневаюсь, что американские регулирующие органы работают над улучшением законов, регулирующих ИИ, пользуясь преимуществами этого надежного словаря для равенства в автоматизации и математике.Федеральная резервная система, OCC, CFPB, FTC и Конгресс стремятся решить проблему алгоритмической дискриминации, даже если их работа идет медленно.

Между тем, у нас есть все основания полагать, что алгоритмическая дискриминация широко распространена, в основном потому, что индустрия также не спешила принимать язык академических кругов, который принесли последние несколько лет. Остается мало оправдания для предприятий, которые не могут воспользоваться преимуществами этого нового поля справедливости и искоренить предиктивную дискриминацию, которая в некотором роде гарантирована.И ЕС согласен с законопроектами, которые применяются конкретно к ИИ, которые должны быть приняты в ближайшие два года.

Сфера справедливости машинного обучения быстро развивалась, с каждым годом открываются новые методы и множество инструментов, которые могут помочь. Область только сейчас приближается к точке, где это можно прописать с некоторой степенью автоматизации. Органы по стандартизации вмешались, чтобы дать рекомендации по снижению частоты и серьезности этих проблем, даже если американские законы принимаются медленно.

Поскольку распознавание по алгоритму является преднамеренным, это незаконно. Таким образом, любой, кто использует расширенную аналитику для приложений, касающихся здравоохранения, жилья, найма, финансовых услуг, образования или государственного управления, скорее всего, нарушит эти законы, даже не подозревая об этом.

До тех пор, пока не появятся более четкие нормативные инструкции для бесчисленного множества приложений ИИ в чувствительных ситуациях, отрасль сама должна выяснить, какие определения справедливости лучше всего.

BlueJeans Telehealth от Verizon интегрируется с Apple Health

Продукт виртуального ухода Verizon BlueJeans Telehealth объявил на прошлой неделе, что он включил интеграцию с приложением Apple Health, чтобы пациенты могли обмениваться данными с клиницистами во время посещений телемедицины.

Интеграция позволит пациентам обмениваться такими данными, как частота сердечных сокращений, сон и падения, со своим провайдером, сказал в своем блоге главный новатор и стратег BlueJeans Криш Рамакришнан.

«Пользователи приложений Health по-прежнему могут контролировать, какие категории данных приложений Health они выбирают для обмена со своим поставщиком во время каждого приема по телемедицине, а общие данные шифруются при передаче и хранении», — сказал Рамакришнан.

ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО

По словам Рамакришнана, интеграция предназначена для того, чтобы предоставить пациентам и поставщикам больше данных и, таким образом, улучшить общий результат посещения.

Обновление также включает уникальную плитку Televisit Tile, которая поддерживает обмен информацией и документами и отображает информацию, собранную во время посещения.

«Идеально подходит для групповых занятий, новая плитка оснащена селектором пациентов, который гарантирует, что пользовательские данные будут доступны только для просмотра и будут оставаться в безопасности между пациентом и его поставщиком медицинских услуг», — написал Рамакришнан.

Пользователи смогут выбирать данные приложения Apple Health в процессе посадки пациента перед посещением через приложение BlueJeans или через плитку телепередачи во время посещения.Провайдер сможет наблюдать линии тренда или показывать экран для использования во время встречи.

ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО

Apple Health расширила свои предложения за последние несколько лет, чему способствовали правила, разрешающие обмен информацией, и растущая популярность носимых устройств.

Например, недавно компания добавила измерения устойчивости при ходьбе в свою новую операционную систему iPhone и измерения частоты дыхания в приложение для сна Apple Watch.

Его личная медицинская карта также позволяет обмениваться данными, предоставляя пациентам доступ к своим электронным медицинским картам для быстрого доступа к информации.

«Я скажу вам, как врач я буду видеть пациентов в отделении неотложной помощи… и часто мы задаем вопросы:« Какие лекарства вы принимаете? »… Итак, теперь у меня есть место, где я могу посмотреть в целом это очень полезно «, — сказал доктор Сумбул Десаи, вице-президент Apple по здравоохранению в феврале 2019 года.

НА УЧЕТЕ

«В BlueJeans мы верим, что будущее виртуального здравоохранения зависит от подключения и способности получать аналитические данные в реальном времени и предоставлять услуги через подключенное здравоохранение», — сказал Рамакришнан.

«Предоставляя пациентам возможность делиться контекстной информацией этого уровня непосредственно во время визита BlueJeans Telehealth, мы даем возможность пациентам и поставщикам медицинских услуг вести более содержательные беседы и успешные виртуальные консультации, которые могут привести к лучшим результатам для пациентов», — добавил он.

Кэт Джерчич — старший редактор Healthcare IT News.
Twitter: @kjercich
Электронная почта: [email protected]
Healthcare IT News — это издание HIMSS Media.

.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*