Лаваш с плавленым сыром — 10 пошаговых рецептов с фото
Подать к столу лаваш с плавленым сыром будет отличным решением! Это весьма вкусное блюдо, которое является еще и ко всему и очень доступным.
Рецепт 1, пошаговый: лаваш с плавленным сыром и чесноком
Существует масса вариантов начинки для приготовления рулета из лаваша: крабовые палочки, овощи, рыба, куриное филе, сегодняшний вариант с плавлеными сырками пользуется, чуть ли не самой большой популярностью среди хозяек.
Что касается самого лаваша, то вы можете купить его в любом магазине, или же, приготовить его самостоятельно. Лично я чаще всего не ленюсь, и готовлю тонкий лаваш самостоятельно. Хлопот не очень много, а в итоге, получатся полностью домашнее блюдо.
Внешне такой рулет выглядит очень аппетитно, потому его можно смело включать в меню различных праздников: Нового года, именин, посиделок на работе и т.д. От этого ваш стол только выиграет, а гости будет сыты и довольны!
- 1 лаваш
- 1 плавленый сыр
- 2 куриных яйца
- 2-3 зубчика чеснока
- Майонез по вкусу
- Укроп по вкусу
Чеснок чистим и моем. Пропускаем через пресс.
Плавленый сырок трем на терку, добавляем к чесноку.
Добавляем майонез по вкусу (лучше всего от души – чтоб лаваш пропитался).
Тщательно перемешиваем, чтоб масса была однородной.
Лаваш делим на две части.
Равномерно смазываем смесью плавленых сырков и чеснока.
Присыпаем зеленью наш лаваш.
Сверху кладём второй лаваш и смазываем майонезом.
Яйца отвариваем вкрутую. Трем на терке.
Присыпаем яйцом.
Начинаем сворачивать лаваш рулетом.
Полностью плотно сворачиваем.
Оборачиваем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на несколько часов, чтоб лаваш хорошенько пропитался.
Спустя это время лаваш с плавленым сыром готов! Снимаем пищевую пленку, нарезаем его ломтиками и подаем к столу!
Рецепт 2: лаваш с плавленным сыром и крабовыми палочками
Лаваш с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом, пошаговый рецепт с фото которого я сегодня для вас подготовила, идеальный вариант закуски на скорую руку. Данное блюдо можно считать полноценным, потому что в состав входит большое количество ингредиентов, которые насытят вас и без салатов и других гарниров. В зависимости от ваших предпочтений, можете заменить майонезный соус на сметану, что сделает рулет более полезным и не таким калорийным. Рулет из лаваша можно брать на работу или пикник, в качестве сытного перекуса, подать к праздничному столу или домашнему обеду. Технология приготовления довольно простая и не требует много времени и дорогих продуктов.
- лаваш — 1 лист,
- крабовые палочки — 100 гр.,
- яйцо куриное — 3 шт.,
- сыр плавленый — 100 гр.,
- майонез по вкусу,
- укроп — 1 пучок,
- соль,
- молотый перец.
Крабовые палочки нарежьте на кубики или кружочки. Используйте только качественную продукцию.
Яйца промойте и поставьте вариться. Готовьте на среднем огне 10 минут, чтобы желток был не жидким. Отваренные яйца сразу же переместите в холодную воду и держите в воде 5-7 минут. Такой трюк поможет вам в быстром снятии скорлупы. Нарежьте очищенные яйца небольшими кубиками или как вам удобно.
Плавленый сыр натрите на терку. Чтобы сырок легко натерся, поместите его морозильную камеру, чтобы он немного затвердел. Можете использовать как среднюю, так и большую. Размер натертого сыра зависит от ваших предпочтений.
Выстелите лаваш на удобную большую кухонную доску. С помощью ложки или силиконовой лопатки смажьте «корж» майонезом или сметаной. Распределите по всей поверхности лаваша нарезанные крабовые палочки.
Сверху добавьте нарезанные варенные яйца. Немного подсолите. По вкусу приправьте молотым черным перцем.
Распределите стружку из плавленого сыра. Напоследок придайте вашей закуске немного свежести – промойте и нарежьте зелень. Можете использовать разные травы: укроп, петрушку или листья сельдерея.
Аккуратно заверните готовое изделие в рулетик. Упакуйте в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку.
Нарежьте на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Рецепт 3: лаваш с плавленным сыром и яйцом (пошаговые фото)
Аппетитный лаваш с плавленым сыром, яйцом и свежей зеленью позволит утолить голод в любой обстановке – на бегу и сидя за столом, в перерыве на работе (если не класть в него чеснок) и на собственной кухне. За счет использования двух сортов сыра он выходит довольно сытным, а яичная крошка делает его воздушным: в результате, невзирая на калории, закуска неизменно радует каждого. Тот, кто ее отведал, не сможет ограничиться одним кусочком.
Пластичный рулет, несмотря на размер и объем, легко сворачивается и отлично держит форму. Для нарезания на одинаковые порции понадобится острый и широкий кухонный нож.
- лаваш 1 шт.
- плавленый сыр 200 г
- твердый сыр 100 г
- яйца куриные 3 шт.
- майонез 3-4 ст. л.
- чеснок 1-2 зубка
- зелень
- соль
- молотый черный перец
Плавленый сыр поместите в глубокую миску. Добавьте майонез. Разотрите до однородной консистенции.
Яйца сварите вкрутую. Остудите. Очистите от скорлупы. Измельчите на средней терке. Добавьте к плавленому сыру с майонезом и хорошо перемешайте.
Твердый сыр измельчите на крупной терке. Добавьте его к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте до равномерного распределения.
Очистите 1-2 зубка (по вкусу) чеснока. Пропустите через пресс. Добавьте к сырно-яичной массе. По вкусу посолите и поперчите. Перемешайте, попробуйте на вкус. Если каких-либо специй не хватает, откорректируйте вкус начинки.
Лаваш расстелите на кухонной доске. Распределите сырную массу лопаткой по всему пласту.
Зелень мелко нарежьте. Посыпьте сверху на сырный слой.
Плотно скрутите в рулет. Заверните в фольгу или пленку и отправьте в прохладное место на 25-40 минут.
Нарежьте порционно и подавайте к столу.
Рецепт 4: лаваш с красной рыбой и плавленным сыром
- красная рыба 170 г
- лаваш 1 шт.
- плавленый сыр 80-90 г
- листья салата 7 шт.
- петрушка 17-20 г
Намазываем лаваш любым плавленым сыром. Также отлично сочетаются с красной рыбой творожный и сливочный сыр.
Нарезаем рыбу тонкими кусочками. Я использую в своем рецепте лосось, но вы можете взять семгу или форель. Равномерно выкладываем рыбу на всю поверхность лаваша.
Раскладываем сверху листья салата.
Петрушку рвем на листики или выкладываем целыми веточками.
Плотно скручиваем лаваш в рулет.
Готовый рулет заворачиваем в фольгу или пищевую пленку и отправляем в морозилку на 20 минут. Это необходимо для того, чтобы рулет было легче нарезать на порции.
Нарезаем рулет поперек или наискось одинаковыми частями.
Готовые рулеты перекладываем на блюдо и украшаем веточкой петрушки.
Рецепт 5: лаваш с творогом, плавленым сыром и зеленью
Лаваш с плавленым сыром, творогом, чесноком и зеленью – это аппетитный, вкусный, сытный и питательный рулет, который можно подавать как на праздничный стол, так и на повседневный.
- лаваш тонкий – 1 шт.;
- плавленый сыр – 80 г;
- творог – 100 г;
- укроп – 20 г;
- чеснок – 2 зубчика;
- сметана – 2 ст.л.;
- горчица – 1 ч.л.;
- соль, перец – по вкусу.
Подготовить все по списку. Взять глубокую миску, выложить в нее творог. Если творог крупными зернами, протереть через сито.
Укроп сполоснуть и просушить, мелко нарезать и добавить к творогу. Чеснок очистить и сполоснуть, натереть мелко и добавить к творогу.
Плавленый сыр натереть на мелкой терке, переложить сыр к творогу.
Добавить в миску горчицу и сметану, соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешать все ингредиенты между собой.
Лаваш расстелить на рабочей поверхности, смазать приготовленной сырно-творожной массой.
Свернуть лаваш рулетом, настоять час, перед подачей лаваш нарезать небольшими кусочками.
Приятного аппетита!
Рецепт 6: лаваш с плавленным сыром, яйцом, чесноком
- тонкий лаваш — 1 шт.;
- сыр плавленый — 2 штуки;
- яйца куриные — 3 штуки;
- лук зеленый — 1 пучек;
- зелень — 1 пучек;
- майонез — 100 грамм;
- чеснок — 3 зубчика
Сначала приступаем к начинке. Плавленный сыр натираем на крупной терке, и кладем его в миску.
Также поступаем и с яйцами и кладем их к сыру.
Зеленый лук мелко шинкуем и кладем в миску.
Также нужно нарезать зелень петрушки и укропа.
Этот рулет очень любит зелень, и чем больше ее будет в начинке, тем лучше и вкуснее.
Зубчики чеснока, пропучкаем через чеснокодавку.
В конце кладем часть майонеза.
Все аккуратно перемешиваем
Теперь берем лаваш разрезаем его пополам. Одну половину убираем она нам не понадобится.
Лаваш слегка смазываем майонезом.
Затем выкладываем нашу начинку.
И аккуратно разравниваем ее вилкой.
Тепеь аккуратно начинаем сворачивать наш рулет.
И даем ему настоятся 40 минут. Когда рулет настоится, то он будет хорошо резатся ножом.
Рулет режем на небольшие кусочки, и подаем к столу. Наша закуска готова.
Рецепт 7: крабовый лаваш с плавленым сыром и грибами
Побалуйте своих близких разнообразием. Получается быстро и вкусно.
- Лаваш — 1 шт.
- Сосиски — 2 шт.
- Крабовые палочки — 8 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Маринованные шампиньоны — 100 грамм
- Сыр плавленый — 1 шт.
- Майонез, кетчуп — по вкусу
На стол выкладываем лаваш и смазываем первый слой для этого нам понадобится смешать майонез с кетчупом.
На смазанный лаваш выкладываем натертые (на крупной терке) крабовые палочки.
Следующим слоем выкладываем сосиски (натертые на крупной терке).
На слой с сосисками выкладываем яйцо, следом шампиньоны.
На последний слой выкладываем сыр и скручиваем в рулет. После ждем окало часа чтобы пропитался, нарезаем на кусочки примерно шириной три — четыре сантиметра и подаем готовое блюдо. Приятного аппетита!
Рецепт 8: лаваш с плавленным сыром, зеленью, орехами
Используйте тонкий армянский лаваш, когда надо быстро приготовить что-нибудь на закуску.
- Тонкий армянский лаваш – 1 лист
- Сыр плавленный сливочный – 400 г
- Орехи грецкие – ½ стакана
- Укроп, петрушка – большой пучок
Смазать лист тонкого лаваша мягким сливочным сыром.
Разложить на поверхности рубленые грецкие орехи, густо посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.
Аккуратно свернуть в плотный рулет.
Завернуть рулет в пищевую пленку и поместить в холодильник на 2-3 часа.
Нарезать небольшими кусочками и уложить на блюдо. Приятного аппетита.
Рецепт 9: лаваш с куриным мясом, грибами и плавленным сыром
Рулеты из лаваша идеальная идея для закуски – их можно быстро приготовить, они очень вкусные и легкие. Существует огромное количество рецептов с различными ингредиентами. Рулеты из лаваша с курицей, грибами и плавленым сыром – оригинальный рецепт, который обязательно понравится вашим родным и гостям.
- Лаваш тонкий 2 листа.
- Куриное мясо 300 грамм.
- Грибы маринованные (любые, кроме опят) 200 грамм.
- Сыр плавленый (сливочный) 200 грамм
Куриное мясо сварим в чуть подсоленной воде на среднем огне около 10 минут. Достанем шумовкой из кастрюли и оставим остынуть при комнатной температуре. Затем нарежем ножом на разделочной доске как можно мельче.
Грибы (шампиньоны, белые, подберезовики) достанем из баночки, немного обсушим полотенцем от жидкости или промоем в дуршлаге под струей холодной проточной воды. Мелко порежем ножом на разделочной доске.
В миске смешаем ложкой грибы и курицу. Затем добавляем по столовой ложке плавленый сыр, постоянно перемешивая до однородной массы. Масса должна получиться густой, чтобы ее можно было легко размазать, но чтобы лаваш не сильно промок.
Ножом на рабочей поверхности отрезаем кусок лаваша 20*20 см. Ложкой намазываем половину подготовленной начинки. Затем сворачиваем рулетиком. Второй рулет делаем точно также.
Готовые рулеты нарезаем на порционные куски, выкладываем на сервировочную тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!
Рецепт 10: лаваш с беконом, плавленным сыром и салатом
Предлагаю приготовить быструю и очень вкусную закуску из лаваша, плавленого сырка, яиц, салата и бекона. Такая закуска украсит любой праздничный стол.
- Лаваш 1 шт.
- Бекон 40 гр.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Салат 4 лист.
- Майонез 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Смазать лаваш майонезом. Натереть плавленный сырок на тёрке, положить на лаваш.
Поджарить бекон.
Отварить яйца, натереть на терке, посыпать на сыр. Посолить и поперчить.
Положить салат, сверху бекон.
Свернуть лаваш с начинкой в рулет.
Нарезать лаваш кольцами 1,5-2 см. Приятного аппетита!
Источники: https://vkysnjatinka.com, https://salat-legko.ru, https://nakormi.com, https://www.izyskon.com, https://ej-ka.net, http://fotorecept.com, https://www.photorecept.ru, https://boilbroil.ru, https://www.tvcook.ru, https://vpuzo.com
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruРецепт рулета из лаваша с плавленным сыром
Безумно легкая, но очень вкусная и красивая закуска! Поверьте, таким блюдом можно удивить даже самых требовательных гурманов! Мягкий и сочный армянский лаваш, вкуснейшая сырная начинка, которая сопровождается тонким ароматом чесночка, и легкий привкус свежей зелени… Ну кто сможет устоять перед таким угощением!
К тому же, и готовится такая закуска очень просто и быстро. Идеальный вариант рецепта из серии «гости на пороге» или «перекус за 5 минут»!
Чтобы приготовить рулет из лаваша с плавленным сыром, вам понадобится:
плавленые сырки – 400-500 г
куриные яйца – 4 шт.
чеснок – 3-4 зубка
тонкий лаваш (армянский) – 3 шт.
нарезанная зелень укропа – 3 ст.л.
кочан салата – 1шт.
майонез – по вкусу
Способ приготовления рулета из лаваша с плавленым сыром:
1. Итак, первым делом ставим отвариваться яйца (конечно же, в крутую). Затем остужаем их и очищаем. Натираем очищенные яйца на крупной терке либо мелко-мелко измельчаем их ножом (или разминаем вилкой).
2. После этого натираем на терке плавленый сырок (либо вы можете подавить его все той же вилкой). Разбираем салат на отдельные листья, тщательно промываем их и обсушиваем (выкладываем на бумажное полотенце). При желании вы можете их немного измельчить (или просто порвать руками), однако, как правило, листья выкладываются целыми.
3. Очень хорошо промываем зелень укропа под проточной холодной водой (кстати, это не обязательно должен быть только укроп, вы смело можете использовать и любую другую свою любимую зелень). Обсушиваем его и мелко рубим.
4. Смешиваем измельченные яйца с плавленым сыром, после чего добавляем в сырно-яичную смесь нарезанную зелень. Очищаем чеснок и очень меленько рубим (либо натираем на мелкой терке, либо пропускаем через чесночный пресс). Затем отправляем его к яйцам с сыром и зеленью.
5. После этого заправляем получившуюся начинку майонезом и очень тщательно все перемешиваем. Нужно заметить, чем больше вы положите майонеза, тем лучше пропитается лаваш и, таким образом, он будет мягче. Однако не переборщите с этим, чтобы ваша начинка просто-напросто не поплыла из рулета.
6. Выкладываем на удобную рабочую поверхность один тонкий свежий лист армянского лаваша, а на него листья салата. Теперь выкладываем на салат сырно-яичную начинку. Затем выкладываем следующий лист лаваша и повторяем процедуру. Снова выкладываем лаваш (уже последний), после зелень и начинку.
7. Далее заворачиваем лаваш в рулет (старайтесь во время скручивания поплотней его сжимать). Заматываем готовый рулет в пищевую пленку (фольгу или же простой полиэтиленовый пакет) и отправляем в холодильник настаиваться, где-то на час-полтора (а лучше – на пару часиков).
Подавая рулет из лаваша с плавленым сыром к столу, разрезаем его на порционные одинаковые кусочки (приблизительно по 2-3 сантиметра шириной) и выкладываем их на красивое блюдо, которое вы можете украсить листьями салата, зеленью, помидорами черри или маслинами.
Получится очень красиво и аппетитно!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Совет к рецепту:
Рулет из лаваша с плавленым сыром
«Для того, чтобы плавленый сыр натирать было легко, и он не прилипал к терке, его перед этим нужно немного заморозить поместив на 10 минут в морозильную камеру. »Рулет из лаваша с плавленным сыром и огурцом: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фотоПресная пшеничная тонкая лепешка дает массу возможностей приготовления закусок: одна их них — лаваш с плавленым сырком и огурцом. Качественный свежеиспеченный лаваш очень пластичный и одновременно прочный.
Белый соус готовят на основе сметаны с толченым чесноком, его можно нанести и разровнять по поверхности лепешки большой столовой ложкой. Остальные специи добавляют по вкусу.
Туго свернутый рулет выдерживают в холодильнике несколько часов. Нарезанный на кусочки, он не пачкает рук и становится прекрасной холодной закуской и просто находкой для пикника или фуршетного стола.
Ингредиенты
- 3 брусочка плавленого сыра
- 70 мл сметаны (майонеза)
- 3 зубка чеснока
- 2 огурца
- 1 лист лаваша
- специи
Приготовление
1. Плавленый сырок нужно натереть на терке. Чтобы он не прилипал к рукам и терке, его рекомендуется приморозить в морозилке, но не переусердствовать – минут на 20-25. Также можно использовать плавленый сырок в коробочках, но в таком случае его придется намазывать на лист лаваша ножом или ложкой.
2. Приготовим соус для лаваша. Для этого переложите в глубокую миску сметану, добавьте пропущенный через пресс чеснок. Также можно добавить специи и пряности, но в умеренном количестве, иначе вкус специй будет преобладать в закуске. Перемешайте соус.
3. Разложите лист лаваша на столе, он должен быть ровным, без заломов. Важно, чтобы лаваш был свежим, иначе во время сворачивания он может сломаться. С помощью кулинарной кисточки нанесите сметанный соус по всей поверхности лаваша.
4. Равномерно разложите тертый плавленый сырок. К слову, его вкус может быть классическим, сливочным либо с разными добавками – беконом, грибами, зеленью, пряностями. От этого вкус рулета только выиграет.
5. Свежие огурцы помойте и обрежьте хвостики, при необходимости срежьте тонкий верхний слой кожуры, если она жесткая. Затем натрите огурцы на крупной терке, сок, который выделяется в процессе, можно слить, чтобы рулет не размок. Равномерно разложите тертые огурцы по всей поверхности лаваша.
6. Осталось самое простое – нужно аккуратно, но плотно свернуть лаваш с начинкой в рулет. Чем плотнее вы свернете, тем больше вероятность, что при нарезке рулет потом не распадется. Для большей фиксации заверните рулет в пищевую пленку и оставьте в прохладном месте на несколько часов.
7. Снимите пленку и нарежьте рулет острым ножом на куски, толщиной 4-5 см. Подавайте на стол либо сложите в контейнер и возьмите с собой.
КомментироватьRating: 5.0/5. From 2 votes.
Please wait…
Смотрите ещё: Закусочные рулеты
Рулеты из лаваша с сыром, ветчиной и рыбой
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАОСТАВИТЬ ОТЗЫВ
+ Подбор рецептов
Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты
Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыСалат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль
Тип рецептаПоказать 0 рецептовОчистить всё
АВТОР: Елена Гаврилина
порций: 6ГОТОВИТЬ: 20 минут
Добавить в книгу рецептов36
ДобавитьфотоАвтор рецепта
Автор: Елена Гаврилина3 рецепта
Подписаться
История к рецептуОчень быстрый вариант закуски. Рулеты можно делать с любой начинкой по вашему вкусу. Если рыба слишком соленая вместо маринованных огурцов можно добавить свежие.
Читать полностьюЭнергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
Зеленый салат
1.0 пучокМаринованные огурцы
100.0 гПлавленый сыр
150.0 гАрмянский лаваш
2.0 штукиСлабосоленая красная рыба
200.0 гИнструкция приготовления20 минутРаспечатать
1.Ветчину нарезать тонкими пластиками.
2.Рыбу нарезать тонкими полосочками.
3.Огурцы так же нарезать тонкими полосками.
4.Лаваш развернуть и смазать плавленным сыром, например, с грибами.
5.На один лаваш выложить листья салата, сверху положить ветчину.
6.Свернуть лаваш рулетом и нарезать на небольшие кусочки.
7.Другой лаваш так же смазать плавленным сыром тонким слоем.
8. Выложить рыбу и огурцы, свернуть рулетом и нарезать.
Популярные запросы:Комментарии (0):
Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда14 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Крис Потапова9 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда16 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Еда8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна6 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Солнцева Марианна8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Ресторан LESNOY8 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Евгений Михайлов10 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Автор: Алексей Рогозин11 ингредиентов
Добавить в книгу рецептов
Сообщить об ошибке
© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками, плавленым сыром и яйцом
В настоящее время женщины все чаще задерживаются на работе, поэтому часто не успевают приготовить полноценный ужин. Палочкой-выручалочкой становятся простые продукты, которые имеются на кухне – корейская морковь, плавленый сыр, лаваш, куриное яйцо и крабовое мясо. Рулет из тонкого лаваша с вкуснейшей начинкой готовится очень просто и поедается моментально, поэтому стоит сделать сразу несколько порций для нежданных гостей.
Изюминкой этого блюда является простота его приготовления, потому что сделать его так же просто, как и бутерброды с колбасой. Основным компонентом для изготовления рулета из армянского лаваша считаются крабовые палочки. Практически все ингредиенты блюда, кроме куриных яиц, уже готовы к употреблению, поэтому их останется только измельчить и завернуть в лаваш.
Рецепт рулета из лаваша с крабовыми палочками, яйцом и плавленым сыром
Каждый продукт в рецепте подобран так, чтобы сбалансировать вкус готового рулета. Плавленый сыр придает блюду сливочный привкус, поэтому его следует добавлять постоянно и не менять на твердый аналог. Консервированная кукуруза может добавить едва уловимую сладость, а куриные яйца — нежность. Стоит запомнить, что вкусным будет только то блюдо, которое приготовлено из свежих ингредиентов, приобретенных у проверенных поставщиков.
Интересно, что лаваш обладает высокими питательными свойствами, но остается диетическим продуктом. Технология выпечки позволяет сохранить все витамины и минеральные вещества, но сократить калории до минимума. Стоит отметить, что лаваш позволяет укрепить иммунную систему и улучшить функционирование ЖКТ. Все эти утверждения будут актуальными, если добиться идеального соотношения ингредиентов в лаваше, в том числе, муки, соли, воды.
Ингредиенты для приготовления:
- Лаваш – 2 листа;
- яйца – 4 штуки;
- твердый сыр – 200 г;
- майонез (сметана) – 100 г;
- зелень – 1-2 пучка;
- крабовые палочки – 200 г;
- чеснок – 2-3 зубчика.
Число ингредиентов зависит от их размера, например, если куриные яйца слишком мелкие, то следует взять 6-7 штук. Зубки чеснока можно посечь ножом до пюреобразного состояния или же пропустить через специальный пресс, поскольку способ измельчения на вкус готового блюда не повлияет.
Если кулинары не доверяют качеству магазинного майонеза, то они могут заменить его домашним аналогом или же сметаной. Не менее вкусно получится, если смешать майонез и сметану в пропорции 2:4. Зелень вкус блюда точно не испортит, поэтому можно добавлять укроп, петрушку, базилик, кинзу, или заменять один вид зелени на другой.
Обязательно нужно приобретать плавленый сыр с высоким процентом жирности, а не сырный продукт. Если добавить в начинку сыр с наполнителем, типа грибов или бекона, потому что он испортит вкус готового блюда.
Порядок приготовления:
Сварить яйца вкрутую и очистить. Натереть поочередно на крупной терке.
Сыр потереть на крупной терке.
Крабовые палочки охладить. Натереть на крупной терке.
Промыть зелень и мелко ее нарезать.
Мелко посечь зубчики чеснока ножом.
Смешать чеснок и зелень с майонезом или сметаной.
Разложить лист лаваша на столе. Намазать на лист 2-3 столовые ложки чесночного соуса. Тщательно распределить соус по листу ложкой.
Посыпать тертым сыром.
Сверху распределить крабовые палочки.
Накрыть все вторым листом армянского лаваша. Намазать его чесночным соусом, тщательно распределяя его по всей поверхности листа.
Распределить по поверхности тертые куриные яйца.
Аккуратно свернуть лепешки в плотный рулет.
Зафиксировать несколькими слоями пищевой пленки.
Оставить для пропитки в холодильнике на 60 минут. Затем по истечении времени снять пленку и нарезать на порции острым ножом.
Когда на лист наносится чесночный соус, следует следить за тем, чтобы края лаваша были смазаны. От тщательности нанесения будет зависеть то, насколько крепко соединятся края и пропитается лепешка. Если края лаваша остались пустыми, то их необходимо срезать и отложить в сторону.
Стоит запомнить, что армянский лаваш может быть овальным или же прямоугольным. Чтобы завернуть овальный вариант, его края следует обрезать, придавая лепешке форму правильного прямоугольника. Лист в этом случае немного потеряет в размерах, но зато закуска будет выглядеть аккуратнее, и ее можно будет подать на фуршетный стол.
Автор публикации
не в сети 5 дней
admin
0 Комментарии: 7Публикации: 234Регистрация: 01-09-2016Рецепт лаваша с плавленным сыром и чесноком
Рецепт лаваша с зеленью и плавленным сыром
Если плавленый сыр твердый, его лучше охладить в морозильной камере и потом измельчить на терке. Мягкий сыр нужно просто размять вилкой.
Приготовление:
- Чеснок измельчить и перемешать с сыром и майонезом. Добавить соль и перец.
- Перемешать в блендере.
- Мелко порубить зелень и добавить ее к сырной массе.
- Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкими продолговатыми ломтиками.
- Лаваш выложить на фольгу или пленку и смазать его толстым слоем начинки.
- На одну половину заготовки выложить ломтики огурца.
- Аккуратно свернуть рулетиком, завернуть в фольгу или пленку и поставить в холодное место на ½ ч.
Разрезать на порционные кусочки и подавать.
Рецепт лаваша с начинкой из плавленного сыра и чеснока
Эта закуска получается более сытной. Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- плавленый сыр – 2-3 пачки;
- яйца – 3 шт.;
- майонез – 120 г:
- чеснок – 2 дольки;
- укроп – пучок.
Приготовление:
- Отварить яйца. Охладить и нарезать кубиками.
- Сыр измельчить на терке, чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порубить.
- Все перемешать и аккуратным равномерным слоем выложить на лаваш.
Поставить в холодильник на 25-30 мин., иначе в процессе резки начинка будет крошиться
Лаваш с консервами и сыром
Эта закуска по стоимости обходится совсем дешево. Все, что нужно купить, это банку рыбных консервов и плавленый сыр.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- консервы – 1 банка;
- плавленый сыр – 2 пачки;
- морковь 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- майонез – по вкусу;
- укроп – пучок.
Приготовление:
- Морковь натереть, лук мелко нашинковать. Обжарить на растительном или сливочном масле.
- Размять рыбные консервы вилкой.
- Охладить плавленый сырок и натереть либо просто растопить до мягкого состояния.
- Смазать лаваш майонезом, присыпать сыром и зеленью.
- Распределить рыбу.
- Присыпать обжаренными овощами.
Свернуть в рулет и поставить в холод на 1-1,5 ч.
Вместо рыбных консервов можно использовать жареные грибы, копченое мясо, отварной куриный окорочок, слабосоленую семгу или крабовые палочки.
Лаваш с колбасной начинкой
Эта закуска больше напоминает салат, для удобства завернутый в лаваш. Лучше отдать предпочтение сыру с нейтральным вкусом.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт.;
- плавленый сыр – 100 г;
- корейская морковь – 70 г;
- помидор – 1 шт.;
- вареная колбаса – 100 г;
- зеленый салат – 3-4 листика.
Приготовление:
- Варенку крупно натереть.
- Лист лаваша развернуть и смазать мягким плавленым сыром.
- Помидор нарезать тонкими дольками и выложить на сыр.
- Сверху аккуратно распределить корейскую морковку и колбасу.
- Листья салата мелко нарезать и выложить на колбасу.
- Плотно свернуть в рулет.
Так как в начинке есть помидоры, лаваш не нужно настаивать. Помидоры пустят сок, и тесто раскиснет. Поэтому рулет можно сразу же нарезать на порционные куски и подавать на стол.
Закуски из лаваша можно есть теплыми или холодными. Это отличная замена привычным бутербродам.
Читайте также: тесто на сыворотке
Рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром. Пошаговый рецепт
Когда мы говорим о быстрых и вкусных закусках, то очень часто вспоминаем о лаваше. Действительно, на основе лаваша, используя те или иные начинки, можно получить разного рода, как холодные, так и горячие закуски. Намазав лаваш фаршем, нарезав его и обжарив в яйце, у вас получатся вкусные и быстрые блинчики. Особого внимания заслуживают и рулеты из лаваша, которые тоже могут быть как холодными, так и горячими.
Подойдет такие рулеты и в качестве закуски для пикника, быстрого перекуса, да и на праздничный стол подать их не стыдно. Начинки для рулетов из лаваша разнообразны. Это могут быть копчености, колбаса, овощи, грибы, сыр, в том числе и творог, крабовые палочки, паштеты, бутербродные пасты, малосоленая рыба, или морепродукты.
По-моему, одним из самых вкусных это — рулет из лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром. Готовится он очень быстро, и к тому же просто. Продукты для него доступные и не дорогие. Рулет из лаваша с крабовыми палочками получится вкусным, отдайте предпочтение плавленым сыркам и крабовым палочкам высокого качества.
Время приготовления – 30 минут
Ингредиенты для рулета:
- Лаваш – 1 шт.,
- Крабовые палочки – 1 пачка,
- Плавленые сырки – 3 шт.,
- Яйца – 2 шт.,
- Черемша – небольшой пучок,
- Майонез,
- Листья салата для украшения.
Рулет из лаваша с крабовым палочками и плавленым сыром – рецепт
Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
Плавленые сырки натрите на средней терке или на мелкой. Небольшой совет, чтобы сырки лучше натирались, их необходимо слегка заморозить, положить в морозилку на 10-15 минут, а саму терку смочить холодной водой.
Вареные яйца натрите на мелкой терке.
К плавленым сыркам выложите измельченные яйца.
Добавьте майонез.
Сытно-яичную массу перемешайте. Дополнительно в нее можно добавить и рубленый укроп или немного черного перца. Масса должна получиться пластичной и однородной, как на фото.
Теперь нам понадобится сам лаваш. Сейчас в магазинах продаются лаваши двух видов – квадратные и овальные. Лаваш овальной формы в красивый рулет тяжело завернуть, поэтому овальные края лучше отрезать и сделать его прямоугольным. Лаваш смажьте сырной пастой по всей площади ровным слоем.
Полейте его майонезом. Можно сделать сеточку из майонеза.
Сверху посыпьте лаваш крабовыми палочками.
Сверху разложите рядами друг около дружки свежие листья черемши (без стебельков). Так как в самой начинке не использовался чеснок, то черемша с чесночным запахом придаст для рулета особую пикантность. Вместо черемши можно использовать листья салата.
Лаваш заверните рулетиком.
Плотно заверните его в пищевую пленку. Нежная, быстрая и очень вкусная закуска — рулет из лаваша с крабовым палочками, плавленым сыром и яйцами готова. Готовый рулет из лаваша положите в холодильник на 1-2 часа. За это время наш крабовый лаваш не только пропитается и станет более сочным, но и его легче будут нарезать.
После этого нарежьте его наискосок на порциональные кусочки шириной по 1-2 см. Выложите на тарелку с салатными листьями и подавайте к столу. Приятного аппетита. Также вы можете приготовить и горячую закуску из лаваша с сыром и колбасой.
Рулет из лаваша с крабовым палочками и плавленым сыром. Фото
Рулетики для пиццы с сыром и сыром
Я знаю, может показаться, что это не так, но я не особо изобретаю, когда дело касается кормления нашего малыша. Что, кстати, для меня не имеет большого значения, но время от времени мне нравится пробовать что-то новое. Сегодняшний рецепт — это тот рецепт, который я уже давно хотел попробовать, и, наконец, попробовал. И знаешь, что? Он их любил. Они были очень забавными, и ему было легко их есть… их тоже было весело готовить!
Осенью мы регулярно едим сыр на гриле, особенно когда у нас на ужин суп. Но время от времени наш малыш просит кого-нибудь на обед. Еще он просит пиццу, поэтому мы делаем лепешки. Каждый кусочек съедается. Я подумал, почему бы не объединить их и не посмотреть, что получится. Чтобы сделать его еще более подходящим для детей, я решил свернуть их, чтобы он мог окунуть их в немного соуса для пиццы / маринары. Он был так взволнован !! Я мог слышать «эй», «круто» и «ммммм, вкусно», доносившиеся с его высокого стула. Я знал, что они станут хитом.
Для этого потребуется немного больше времени, чем для обычного сэндвича с сыром на гриле, но всего несколько минут.Во-первых, вам нужно срезать корку и размять 6 кусочков вашего любимого хлеба для бутербродов. Я использовал скалку, но и тяжелое стекло тоже подойдет. Затем посыпьте внутрь немного моцареллы и пармезана. Добавьте к нему несколько тонких ломтиков пепперони, затем аккуратно их скатайте. Я использовал немного воды, чтобы запечатать конец, чтобы он не распался.
Обмакнуть их в топленое масло и выложить на горячую сковороду швом вниз. Переверните и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.
Подавайте с маленькой чашкой маринары и смотрите, как они исчезают прямо у вас на глазах. А если серьезно, долго они не протянут. В следующий раз, когда вы будете искать подходящую для детей идею обеда, я настоятельно рекомендую попробовать эти вкусные маленькие сырные рулетики для пиццы на гриле! Они были ????????????????
Распечатать рецепт- 6 ломтиков сэндвич-хлеба
- 3/4 стакана тертого сыра моцарелла
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
- 36 ломтиков пепперони — тонко нарезанные
- 3 столовые ложки масла — топленое, разделенное на части
- Соус для пиццы — для макания
Острым ножом срежьте корку с каждого ломтика хлеба.Раскатайте каждый ломтик скалкой до однородного состояния. Посыпать сыром и сверху выложить 6 ломтиков пепперони. Плотно скатать, при необходимости закрыть каплей воды. Повторите то же самое с оставшимися ломтиками хлеба, сыром и пепперони.
Положите 1 столовую ложку сливочного масла в большую сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь.
Растопите в миске оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Обмакивайте по одному рулету в топленом масле, затем переложите на сковороду. Готовьте 1-2 минуты с каждой стороны или до золотистой корочки и хрустящей корочки снаружи.При желании вынуть и подавать с соусом.
-Вы можете легко заменить пепперони и моцареллу на чеддер и ветчину!
Порция: 6 г | Калории: 226 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 9 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 40 мг | Натрий: 498 мг | Калий: 73 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 286 МЕ | Кальций: 159 мг | Железо: 1 мг
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРОВЕРИТЬ ЭТИ 10 НОВЫХ РЕЦЕПТОВ СЫРА НА ГРИЛЕ: + 6 ДРУГИХ ВКУСНЫХ СЫРОВ НА ГРИЛЕ:Рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и вареными яйцами
Рулет из лаваша с рыбными консервами, плавленым сыром и вареными яйцами — отличный вариант перекуса как на каждый день, так и на праздничный стол. Приготовить рулет проще простого. К тому же такая закуска относится к бюджету, что не может не радовать. Обязательно возьмите рецепт на заметку, надеюсь, еще не раз пригодится.
Готовка: 40 минут
Порций: 4
Состав
- Лаваш тонкий — 300 г (3 шт.)
- Консервы рыбные в собственном соку (сайра) — 230 г
- Яйца — 2 шт.
- Сыр плавленый — 1 шт.
- Майонез — 6 столовых ложек
- Укроп свежий — 40 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Проезд
- Положить яйца в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить яйца около 8 минут.Затем залейте холодной водой и дайте остыть.
- Яйца очистить и натереть на средней терке.
- Плавленый сыр натереть на мелкой терке.
- Рыбные консервы размять вилкой.
- Тусклое мясо промыть, обсушить и мелко нарезать ножом.
- Выложите на рабочую поверхность один лист лаваша, налейте 2 ст. ложки майонеза.
- Посыпать лаваш тертым яйцом и 1/3 укропа.
- Свернуть лаваш.
- Залить второй лист лаваша 2 столовыми ложками.ложки майонеза выкладываем рыбные консервы и посыпаем половиной оставшегося укропа.
- Положите первую булочку на край лаваша, то есть с яйцом.
- Осторожно сверните.
- Приготовить третий лист лаваша, полить оставшимся майонезом, посыпать плавленым сыром и оставшимся укропом.
- На край заготовки положить рыбный рулет, приготовленный накануне.
- Скатать лаваш с начинкой в рулет.Получается три лаваша в одной булочке.
- Оберните лаваш с плавлеными рыбными консервами и вареными яйцами фольгой и поставьте в холодильник на 2 часа.
- Через некоторое время нарежьте рулет и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рулетики для бургеров из лаваша и сыра | Luv2cook
https://www.copymethat.com/r/2jk5FwPIb/lavash-cheese-burger-rolls/
20892178
8lMmRLQ
2jk5FwPIb
Рулетики из лаваша и сыра
Порций: 4
- Низкоуглеводная кулинария Nikki
- 1 фунт говяжьего фарша 80/20 ИЛИ мяса на ваш выбор
- 4 унции Velveeta или сыр на ваш выбор
- 1 мелко нарезанная луковица
- 1 мелко нарезанный перец
- 3 листа лаваша, нарезанные на 4 квадрата
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка подсластителя на ваш выбор
- 1 яйцо хорошо перемешать
- Карамелизируйте лук и перец на сковороде с 3 столовыми ложками масла и подсластителем, готовя на умеренно сильном огне
- после приготовления отложить в миску
- добавить говядину в ту же сковороду и обжарить, затем слить говядину и добавить обратно в сковороду
- добавить смесь лука и перца и сырную смесь и варить на медленном огне, пока сыр не расплавится.
- руб. Яйцо по краям хлеба
- ложка 2-3 столовые ложки мясной смеси на хлеб и булочки
- Обрызгайте с обеих сторон пампером
- Обжарить на воздухе при 350 в течение 8 мин..flip после 4
- нет фритюрницы ?? Я уверен, что это можно сделать в духовке на 350, но смотрите !!! хлеб может быстро гореть
сырных рулетов на гриле — чертовски вкусно
Намного проще / вкуснее, чем традиционный сыр на гриле! 3 ингредиента — это все, что вам нужно для этого эпического творчества!
Ребята, наконец-то настал Национальный месяц жареного сыра!
Да, это лучший месяц в году.И чтобы отпраздновать это событие, я делюсь с вами своим самым любимым и самым простым рецептом жареного сыра за все время.
Это жареный сыр, буквально скрученный с кусочками американского сыра хорошего качества, приготовленный на топленом масле, пока не получится красивая золотисто-коричневая корочка. После этого они станут идеальным окунанием в ваш томатный суп.
Вы прекрасно знаете, что не может быть ни одного жареного сыра без горячей миски томатного супа, верно?
Лучше всего то, что вы также можете отпраздновать этот сказочный месяц, приняв участие в конкурсе рецептов сыра на гриле 2016!
Все, что вам нужно сделать, это отправить свой лучший оригинальный рецепт сыра на гриле , чтобы получить шанс выиграть 15 000 долларов.
Да, 15 000 долларов. Конкурс заканчивается 15 мая, и вы можете ввести столько рецептов, сколько захотите!
Так чего же вы ждете? Спешите готовить!
Не забудьте подписаться на Wisconsin Cheese на Facebook , Instagram и Twitter для вдохновения жареным сыром!
Роллы с сыром на гриле
Выход: 8 порций
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Намного легче / вкуснее, чем на гриле сыр! 3 ингредиента — это все, что вам нужно для этого эпического творчества!
Сырные роллы на гриле
10 минут 10 минутChungah Rhee
Состав:
- 8 ломтиков белого хлеба *, без корок
- 8 ломтиков Висконсинского сыра чеддер *
- 1/4 стакана несоленого масла
Инструкции:
- С помощью скалки расплющите хлебные квадраты до толщины 1/4 дюйма.
- Положите ломтик сыра поверх каждого ломтика хлеба, плотно скатывая.
- Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Работая порциями, добавьте рулетики в сковороду и готовьте, пока все стороны не станут золотисто-коричневыми и сыр не расплавится, примерно 3-4 минуты, при необходимости добавляя сливочного масла.
- Подавать немедленно.
Примечания:
* Можно заменить цельнозерновой или цельнозерновой хлеб.
* Здесь также можно использовать различные виды сыров по вашему выбору (напр.Монтерей Джек, перец джек, швейцарский, проволоне, моцарелла и др.).
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
порций в упаковке 8
Сумма на порцию
224,6 калорий Калорий в составе жира 121. 5
% дневная стоимость *
Всего жиров 13,5 г 21%
Насыщенные жиры 8,1 г 41%
Транс-жиры 0,3 г
Холестерин 36,3 мг 12%
Натрий 363,3 мг 15%
Всего углеводов 18,0 г 6%
Пищевые волокна 0,8 г 3%
Сахар 1,6 г
Протеин 7,7 г 15%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Раскрытие информации: этот пост спонсируется b y Wisconsin Cheese. Все высказанные мнения являются моими собственными.
Summer Flatbread — onebalancedlife.com
by Taylor Dadds Оставить комментарий
Я не могу поверить, что август почти наступил! Кажется, лето только началось, кто-нибудь еще !? По крайней мере, у нас еще есть время, чтобы насладиться некоторыми летними фруктами и овощами, что я и сделал, когда готовил эту лепешку. Каждую неделю я покупаю в магазине кабачки и кабачки, потому что сейчас у них самый сезонный сезон! У меня есть друзья, которые сейчас даже выращивают их в своих садах, так что, если вы это делаете, даже лучше сделать что-нибудь подобное! Эта лепешка получается простой, вкусной и свежей для этого времени года. Я думаю, тебе это понравится!
Вот что вам понадобится для лепешек:
- Лаваш / лепешки (я использовал похожие!)
- Кабачок
- Кабачок
- Мини-помидоры
- Свежий сыр Моцарелла
- Песто
Как приготовить летнюю лепешку:
- Это так просто! Начните с расслоения всех ингредиентов, начиная с песто.Также было бы здорово использовать мой соус из семян конопли со шпинатом и базиликом, если вы хотите приготовить его самостоятельно.
- Нарезать цукини и раздавить лепешки довольно тонкими доверху.
- Помидоры нарезать пополам.
- Нарежьте свежую моцареллу тонкими ломтиками и выложите на лепешку.
- Добавьте все ингредиенты сверху! При желании можно добавить еще овощей, куриной колбасы или другого сыра.
Если вам нравится эта лепешка, вы также можете насладиться этими рецептами на One Balanced Life:
Summer Flatbread
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 8 минут
Общее время: 13 минут
Попробуйте все летние овощи с этой лепешкой!
Ингредиенты
- 1 обертка из лаваша / лепешка
- 1/2 нарезанных небольших кабачков, тонкие ломтики
- 1/2 нарезанных небольших желтых кабачков, тонкие ломтики
- 1/2 стакана нарезанных мини-помидоров
- 1/3 стакана песто
- 4-5 тонких ломтиков свежей моцареллы (можно использовать другой сыр!)
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400 градусов.
- Выложите лепешки на противень.
- Сверху выложить песто, цуккини, кабачки, помидоры и сыр.
- Выпекать в духовке 8-10 минут, пока концы не станут немного хрустящими, а сыр не растает.
- Нарезать кружочками. Сверху выложить хлопья красного перца.
- Наслаждайтесь!
до следующего раза …
Совместное использование — это забота!
В рубриках: закуска, ужин С тегами: рецепты лепешек, полезные лепешки, летние рецепты, летние овощи
Предыдущее сообщение: «Халапеньо, чеддер, индейка, бургеры» Следующая запись: рис в юго-западном стиле »Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама .Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
Лаваш с красной икрой. Ролл Погуош с красной рыбой рецепт с фото. Ролл для мытья ног с огурцами и красной рыбой
Для нас стало привычным подавать к шашлыку лаваш, а еще из него можно смастерить вкусную закуску на руке скорой. Подготовим рулон для мытья ног с начинкой ! Состав: армянский лаваш и все, что есть в холодильнике. Начинка для приготовления рулета может быть абсолютно на любой вкус (и карман).
Лаваш с грибами и луком
Нарезаем грядки отварных благородных грибов (белые, бумы, бумины), накидываем на сковороду, добавляем лук. Жарить около 10 минут, помешивая. Начинка готова. Теперь нужно разложить лист лаваша на столе и положить на него начинку. Распределяем грибы равномерно по всей поверхности, а затем скручиваем лаваш в рулет. Готовое блюдо лучше на время охладить, чтобы лаваш пропитался, предварительно завернув в полиэтиленовый пакет (из-под того же лаваша).Перед подачей на стол нарежьте рулет кружками толщиной примерно 1 сантиметр.
Рулет из лаваша с начинкой из микса
Вареную курицу (или ветчину) нарезать кусочками, по три на терке сыра, растолочь зелень. По желанию можно добавить шампиньоны или вареное яйцо. Смешайте ингредиенты в тарелке, а затем выложите на лаваш, ровно распределив по поверхности. Такая начинка достаточно сухая и по составу напоминает салат, поэтому сверху смазываем майонезом. Теперь скручиваем ролл и дальше действуем как по первому рецепту.
Лаваш с икрой
Для приготовления колясок от Лаваши Необязательно использовать красную икру лосося. Самая дешевая икра подойдет или икра овощная. Этот рулет делается в три слоя:
- Оформите на столе первый лист лаваша и уложив на него измельченный зеленый лук, смажьте майонезом и закрутите плотным валиком.
- Накладываем на стол новый лист, накрываем им мелко нарезанное вареное яйцо, отжимаем майонез.На этот лист кладем первый валик и скатываем вместе.
- Третий слой — икра. Выкладываем к лавашу икру и скручиваем вместе.
Наверное, у вас возникнет вопрос: а почему бы не сложить все три слоя друг на друга и не раскатывать одновременно. Ответ прост: если скрутить каждый валик по отдельности, он получится плотным. Лук и яйцо достаточно воздуха, рулет может рассыпаться.
Вот только три начинки для приготовления рулета из лаваша . Вы можете сами их изобретать и снова и снова удивлять домочадцев и гостей!
Здесь много интересных закусок, которые украсят повседневный и праздничный стол. Один из самых простых и оригинальных способов приготовления закусок — сделать мытье ног с рыбой.
Самая популярная категория закусок из лаваша — руле. Этот тонкий, пластиковый, хорошо держащийся хлеб так удобно смазывать разными начинками и скручивать в булочки! Начинка при этом может быть самой разнообразной.Сегодня мы остановим свой выбор на красной рыбе. Закуска с такой начинкой очень вкусная и нравится всем от Мала до Великой. Еще одно преимущество — элементарность приготовления. Новички непременно примут этот рецепт на заметку.
Ролл для мытья ног Classic с красной рыбой
Состав:
- 300 г филе слабосоленого лосося
- 2 Лаваша тонкая
- Укроп
- по запросу, каперсы горстка
Способ приготовления:
- Зелень измельчить.
Нежный рулет с лососем и сыром
А этот вариант любимой закуски идеально подойдет для лета, когда хочется чего-то вкусного и свежего. Рыбу с красным филе можно брать любую, главное — низковольтную. Твердый сыр тоже не должен быть слишком соленым. Вместо майонеза можно добавить сметану.
Состав:
- Свежий армянский хлеб — 1 длинный лист;
- Лосось слабой скорой помощи — 300 г;
- Яйцо куриное отварное — 3 шт.;
- Огурец свежий (маленький) — 3 плода;
- Сыр твердый — 200 г;
- Майонез нежилой — 150 г;
- Зелень свежая (на выбор) — 1 пучок.
Способ приготовления:
- Держа зелень и огурцы под струей воды, просушиваем их на бумажном или льняном полотенце до испарения влаги. Снять с вареных яиц скорлупу и растереть их на терке с дырочками.
- Разложите на столе лист газона, залейте его майонезом, а затем слоем яичной крошки.
- Теперь — огурцы. Их можно очень тонко нарезать или натереть на терке.
- На огуречную «подушку» выложить тонкую лососевую вырезку и присыпать сырой стружкой.
- Последний слой — мелко нарезанная свежая зелень (петрушка или укроп).
- Закатав лапы плотным рулетом, заверните в пленку и отправьте на час в холод для пропитки.
- Подача обработок необходима в виде «роллов», украшенных половинками черных маринованных оливок и ветками зелени.
Правильно организованное застолье предполагает перед основным угощением подачу света, накаляя аппетит, угощения. Все без исключения оценят оригинальные роллы из лаваша с красной рыбой, а также умение ведущего банкета подобрать закуски.
«Рулетики» с ценным филе и овощами готовятся очень быстро и не останутся незамеченными даже за богато накрытым праздничным столом.
Аппетитный ролл для мытья ног с красной рыбой и сливочным сыром
Восхитительное сочетание сливочного сыра с красной рыбой никого не оставит равнодушным. Эти роллы всегда уходят со стола первыми. Готовятся они очень просто, поэтому не забудьте порадовать наших гостей на праздничном столе такой отличной закуской. Сохраните рецепт, чтобы не прогадать.
Состав:
- 300 г филе слабосоленого лосося
- 2 Лаваша тонкая
- 250 г сливочного сыра (маскарпоне или филадельфия)
- Укроп
- по запросу, каперсы горстка
Способ приготовления:
- В первую очередь берем рыбу и нарезаем тонкими пластинами.
- Зелень измельчить.
- Стол перетаскиваем пищевую пленку и разворачиваем на ней лист лаваша. После этого смазываем сливочным сыром, хорошо недостающий край.
- Сверху сложить рыбу и посыпать зеленью. Если вы выбираете каперсы, то они тоже.
- В плотный рулет переворачиваем наш лаваш, утрамбовывая руки и заворачиваем в пищевую пленку. После этого отправляем в холодильник на 2 часа для пропитки.
- По истечении нужного времени достаем и режем острый нож на куски.
Состав:
- 1 лист тонкого лаваша
- 200 г перенесенной форели
- 200 г мягкого сливочного сыра
- пучок укропа
- пучок зеленого лука
- 1 ст. л. Сок лимона.
- 1 ст. л. Цедра лимона тертая
- перец черный свежемолотый
Способ приготовления:
- Смешайте сливочный сыр с мелко голым укропом, зеленым луком, соком и сестрой лимона.Форель нарезать тонкими пластинами.
- Лавачь лапы со сливочным сыром с зеленью. Разложите тарелку с форелью по всей длине, посыпьте перцем.
- Скатать в плотный рулет, дать постоять при комнатной температуре 7-10 минут. Затем нарежьте кусочки шириной 2,5-3 см и выложите на разрезанное блюдо. Подавать 1 ч.
Петухи с красной икрой — блюдо, которое порадует ваших гостей. Вряд ли даже на насыщенном праздничном столе есть что-то более привлекательное, аппетитное и вкусное, чем чудесная закуска.
Состав:
- 2 пластины тонкого питэвэя;
- 200 грамм плавленого сыра;
- 200 грамм лосося;
- 100 грамм красной икры.
Способ приготовления:
- Начинаем работать с лавашем: разворачиваем и смазываем плавленым сливочным сыром. При желании можно взять сыр с добавками, например, вкус грибов или ветчины будет уместен.
- Живут аккуратно, важно, чтобы будущие рулоны не повредились, поэтому торопиться не стоит.
- Лосось нарезать дольками, рыбу измельчать не нужно, на место подойдут аккуратные продолговатые кусочки.
- Равномерно выложить салдж на лаваше, добавить красную икру (можно сначала икру посыпать, потом рыбу разложить, некоторые хозяйки утверждают, что так удобнее).
- Плотно скрутите рулон. Теперь его нужно завернуть в пищевую пленку и отправить на несколько часов в холодильник, чтобы закуска изрядно пропиталась.
- Достаньте булочки из холодильника и нарежьте дольками примерно 3 сантиметра.
- Рулетики из лаваша с красной икрой, семгой и плавленым сыром готовы.
Отличная праздничная закуска может быть на мгновение оказаться на столе. Этот рулет не только придется по вкусу гостям, но и станет отличным украшением вашего стола.
Состав:
- Лосось слабосоленый — 200 г
- Сливки сливочные — 200 г
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Зелень укропа — 1 пучок
Готовка:
- Укроп мой, потратим воду и мелко нарежем.
- Сливочный сыр переложить в тарелку и хорошо перемешать с измельченным укропом.
- Декларируем на столе лист лаваша и полученной сырной массой равномерно смазываем половину лаваша.
- Накройте вторую половину лаваша.
Лосось нарезанный тонкими пленками. - А сверху к Лавашу выложить дольки лосося.
- Превращаем нашу лаву в рулон.
- Нарезать порционными кусочками и подать закуску к столу.
Рецепт рулевого лаваша с красной рыбкой
Состав:
- 0.3 кг вяленой красной рыбы;
- лист лаваша;
- 200 гр — плавленый сыр;
- Букет зелени.
Способ приготовления:
- Разверните листы для мытья ног и смажьте их плавленым сыром;
- Зелень нарезанная;
- От рыбы отделить юбку и косточки. Нарезать тонкими пластинами;
- Места рыбы для закладки лаваша;
- Скатать зелень и скатать в плотный рулет. Его заворачивают в пленку для продуктов или целлофановый пакет и ставят на 2-3 часа в холод.
Рулет из лаваша с лососем
Эффектный ролл с нежным сочетанием продуктов удивит любого, даже привередливого гостя.
Состав:
- 1000 гр лосося;
- лист лаваша;
- 0,2 кг твердого сыра;
- Зелень;
- 1,5 ст. л. лимонный сок;
- 150 мл оливкового масла;
- 30 грамм горчицы;
- 15 грамм меда;
- Сухие травы (тмин, базилик и др. ).
Способ приготовления:
- Отделить рыбное филе от костей и кожи, нарезать средними пластинами;
- Рыбное филе поперек и соль. Залить соком лимона и залить оливковым маслом;
- Зелень вымыть и измельчить;
- Сыр натереть на терке мелко;
- Сделать доливку масла: соединить 35 мл лимонного сока и 35 мл растительного масла, добавить горчицу и мед. Все хорошо перемешать;
- Листья лаваша разложить, смазать оливковым маслом и сверху засыпать зеленью.Сверху постелить еще один лист;
- Отступив от края листа на 3 см, раскладываем кусочки семги и засыпаем зеленью;
- Лаваш плотно раскатать.
Рулет из лаваша с лососем и сыром
Состав:
- Лаваш — 1 шт.
- Любой сорт сливочного сыра (Violetta, Fituchini, Maskarpron, Kremette, Philadelphia) — 200гр.
- Семга малосольная (горбуша, кета, лосось I.T.P. Больше всего люблю чалч) — 300гр.
- Помидор — 1шт.
- Перец красный сладкий — 1шт.
- Укроп
- Петрушка
Способ приготовления:
- Укладываем лаваш на ровную поверхность и промываем сливочным сыром по всей поверхности.
- Нарезаем помидоры, толщина дольки около 2мм.
- Режем рыбу красную, толщина ломтика 1-2мм.
- Сладкий перец порезанный в постели.
- Крошащиеся укроп и петрушка, желательно руками, часто нож портит вкус свежей зелени.
- На лаваш выкладываем начинку, начиная с нижнего края.
- Чем разложить «полоски», тем крупнее получатся рулоны.
- Лично я ограничиваюсь 2-3 слоями.
- Убираем заготовку в холодильник, примерно на час, чтобы блюдо в ней пропиталось. После этого нарежьте трубочку на рулетики, толщиной 2-3 см.
- Ролл для мытья ног с красной рыбой, не просто холодная закуска, это полноценное блюдо, которое оценят и дети, и взрослые.
- Не зря на праздничном столе время их нахождения в тарелке длится несколько минут.
Рулетка из лаваша «Кьятрекота (Quatre Côtes)»
Многие думают, что роллы — это элементарная закуска, с которой справится любой новичок. Этот рецепт доказывает, что не все они так просты и чтобы приготовить это блюдо, еще необходимо приготовить, но поверьте, игра стоит свеч. Рецепт немного изменен, русифицирован (добавлен майонез, укроп I.T.P)
Состав:
- Лаваш — 2 шт.
- Сыр (фета, сортхакас, фетаки, фетакс или любой плавленый сыр) — 150гр.
- Любой сорт твердого сыра (Пармезан, Конте, Чеддер, Пекорино, Эмменталь и др.) — 150гр.
- Семга малосольная (горбуша, кета, лосось I.T.P. Больше всего люблю чалч) — 300гр.
- Яйца вареные — 4шт.
- Масло сливочное — 40ГР.
- Майонез
- Чеснок, зелень (укроп, петрушка), зеленый лук.
- Несколько листов салата (для украшения готового блюда)
Способ приготовления:
- Красную рыбу нарезать небольшими кусочками. Учтите, что чем крупнее кусочки, тем ярче будет выражен вкус лосося. Если он слишком соленый, его стоит разрезать.
- Три твердого сыра на терке.
- Мягкий или плавленый сыр натереть отдельно. В случае высокой вязкости сыр можно мелко нарезать.
- Нарезать зелень.
- Зеленый лук мелко нарезать и выложить на сковороду, залить сливочным маслом.Солим и ждем, помешивая, пока масло не растает.
- Кладем в пакет 200-300 грамм майонеза, добавляем тертый чеснок 2-3 дольки. Смешивание.
- Вареные яйца мелко нарезать или натереть на терке.
Руле из лаваша с красной рыбой и острой начинкой с сыром
Состав:
- 1 Лаваш тонкий
- 100-150 г слабосоленой красной рыбы
- 5 яиц
- 250 г твердого сыра
- 3-4 зубца чеснока
- 2 небольших огурца
- майонез
Способ приготовления:
- Для приготовления сырной начинки можно использовать любой твердый сыр на свой вкус. Подойдет и малосоленая красная рыба — например, лосось, семга или зрачок, а еще можно приготовить домашний лосось из семги.
- Яйца парикмахера завинчиваются, охлаждаются холодной водой и чистятся. Красную рыбу недополучают тонкими ломтиками, огурцы прикладывают тонкими комочками. В подходящую натриевую посуду на терке для сыра и яиц добавить пропущенный через пресс чеснок. Доводим тертый сыр и яичный майонез до состояния густой пасты.
- Лаваш выложить на стол и равномерно нанести сырную начинку.Сверху на начинку выложить ряд кусочков рыбы и равномерно посыпать комок огурцов. Осторожно скатайте рулет и отправьте в холодильник на 1-2 часа. Потом достать, приложить порционные кусочки и выложить блюдо для кормления.
Ролл из лаваша с красной рыбой и огурцом
Хочу рассказать, как приготовить питы с красной рыбой и огурцом. Можно использовать в начинке как слабосоленую, так и копченую рыбу. В качестве связки можно добавить, например, плавленый сыр и майонез. Подавать к столу закуску, украсив свежей зеленью или добавив небольшое количество красной икры. Будет невероятно красиво и вкусно!
Состав:
- Красная рыба малосоленая — 150 грамм
- Огурец — 1 штука
- Изогнутая рутина — 1 штука
- Лаваш — 2 штуки
- Майонез — 2 ст. Ложки
Способ приготовления:
- Вымойте, обсушите и нарежьте свежий огурец.
- Рыбу нарезать мелкими кубиками.В данном случае это слабый лосось.
- На мелкой терке, содовая щека.
- Положите лаваш на рабочий стол. Смажьте его небольшим количеством майонеза и посыпьте сыром.
- Сверху выкладываем второй лист лаваша.
- Распределить рыбу и огурцы по всей поверхности.
- И аккуратно сверните плотный рулет.
- Разрежьте для удобства пополам.
- Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник.
- Острый нож для разрезания порционных кусочков.
Рулетики из лаваша с красной рыбой
По этому рецепту приготовьте рулетики из лаваша с красной рыбой — эта закуска популярна на любом праздничном столе и нравится многим. Лаваш — тонкий свежий белый хлеб, еще несколько десятков лет назад, популярный только в странах Кавказа, сегодня стал одним из самых популярных видов хлеба в России. Он готов покупать в магазинах и даже готовить себе русских хостесс. Их дополняют повседневными блюдами, а также используют для приготовления различных закусок к праздничному столу.
Состав:
- рыба, 200 г (красная слабосоленая: Кета / Горбов / Форель / Лосось)
- Сыр плавленый, 180 г (сливочный)
- лаваш, 1 шт.
- лимонный сок, 1/2 мл.
- ЗЕЛЕНЫЙ, 1/2 пучка (укроп / петрушка)
Способ приготовления:
- Немного замороженная слабосоленая красная рыба в морозилке — так будет легче ее нарезать.
- Соединить мелко нарезанную рыбу с мелко нарезанной зеленью и сливочным сыром, добавить лимонный сок и перемешать.
- Готовую начинку выложить ровным слоем на лаваш, свернуть в рулет, завернутый пищевой пленкой и убрать на полчаса в холодильник перед подачей.
- Перед подачей рулета из лаваша нарезать порционные кусочки.
- Разделить рулетики из лаваша с красной рыбкой на плоское блюдо, украсить зеленью, подать к столу.
Rolls — Рулетики из лаваша с красной рыбкой
Самое главное — выбрать лаваш хорошего качества, чтобы рулет не развалился.Выбор лаваша — дело практики. Попробуйте взять лаваш у нескольких производителей лавы, и вы узнаете, какой из них сохранит вашу структуру после хранения в холодильнике.
Состав:
- Лаваш тонкий — 2 листа;
- Красная рыба (низковольтная или отжатая) — 200-250 грамм;
- Зелень — укроп — 1 пучок;
- Сливочный сыр — типа Филадельфия (можно смесь маскарпоне со сливками, а можно — взбитый в блендере творог) — 250 грамм.
Способ приготовления:
- Зелень вымыть и мелко нарезать.
- Салу розоватая или форель нарезать тонкими пластинами.
- Для спокойствия советую самостоятельно нерестить рыбу красную — будешь уверен, что рыба в лаваше
- свежий.
- Лаваш вынуть из упаковки и развернуть.
- Намазать всю поверхность сливочным сыром и посыпать зеленью.
- Второй лаваш также намазывают сливочным сыром и покрывают первым.
- На второй лаваш выложите тарелки с красной рыбой.
- Плотно скрутить рулет, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 3 часа, лучше на ночь.
- Утром рулон освобождается от пленки и нарезается в виде рулонов или форм.
- Остановиться в тарелке и украсить зеленью.
Ролик для мытья ног с красной рыбой
Состав:
- 225 г слабосоленой семги,
- 225 г плавленого сыра
- лаваш,
- пучок укропа
Способ приготовления:
- Чтобы блюдо в конце приготовления было удобно переворачивать, стол рекомендуется накрыть пленкой, а уже выложить тонкий лист расклеенного теста.Длина должна быть около 60 см. Равномерным слоем распределить сыр;
- Лосось нарезать тонкими слайдами. Для удобства используйте очень острый нож и смочите его в воде, чтобы не приставать. Путы выкладываем следующим слоем на некотором расстоянии друг от друга. Укроп, определить и положить следующий слой;
- Взявшись за края пленки, переверните тугой рулон и оставьте в холодильнике минимум на час, чтобы все пропиталось. Осталось только разрезать на порции и можно подавать.
Правила из лаваша с красной копченой рыбой
Состав:
- 4 Лист лаваша,
- 135 г майонеза,
- Крабовые палочки 125 г,
- половина болгарского перца,
- на пучке зелени и салата
- 175 г красной ветхой рыбы
- чеснок шкафчик
Способ приготовления:
- Возьмите 2 листа оперированного теста и разложите их друг на друга.Это нужно, чтобы закуска не сломалась и выглядела моей. Смажьте весь майонез смешанным с измельченным чесноком;
- Крабовые палочки Измельчите тонкие полоски и таким же образом нарежьте перец. Важно учитывать, что чем тоньше будут нарезаны ингредиенты, тем лучше будет сложен рулет. Следующим слоем выложить палочки и перец;
- Затем положить еще один лист, а не предварительно высушенный салат. Последний лист нужно смазать майонезом и выложить на нем тонкие рыбные прорези.Осторожно скатайте плотный рулет и оберните пищевой пленкой. Оставить в холодильнике на 2 часа и можно подавать. Срезать нужно острым и смоченным в воде ножом.
Ролл для мытья ног с креветками и красной рыбой
Состав:
- лист лаваша,
- 100 г слабосоленого лосося
- 100 г пухлых креветок
- 2 плавленых сыра
- 90 г майонеза
Способ приготовления:
- Замороженные очищенные креветки залейте водой, оставьте на несколько минут и удалите жидкость.Семгу нарезать тонкой горкой. Подробнее:
- Нам будет сыр, который сначала рекомендуется оставить на некоторое время в морозильной камере, чтобы он комфортно измельчался на терке.
- Поставляем стол с пищевой пленкой и кладем на него основной ингредиент, которому нужно задать прямоугольную форму. Полить майонезом и положить сыр. Сверху выложите кусочки лосося и креветок.
- Помогая пленке свернуть тугой рулон. Убедитесь, что нет пустоты. Оберните пленкой и оставьте в холодильнике на полчаса.Перед подачей на стол сделать порции.
Рулетики для раваша с разными начинками готовятся быстро и без особых проблем. С красной рыбой она сочетается со многими продуктами и можно каждый раз экспериментировать, наполняя закуску разной начинкой. Обеденный рулет из лаваша можно разделить на три способа приготовления:
- Первый и самый простой рулон средства для мытья ног на руке машины скорой помощи — просто заверните выбранную начинку и сразу же разложите.
- Популярный вариант — оставить закуску замочить в холодильнике и красиво вырезать порционные кусочки перед подачей на стол.
- Блюдо запекать реже, но в таком виде закуска особенно вкусна. Получается хрустящая лавовая ракушка с сочной ароматной начинкой.
А я поделюсь рецептом лаваша с красной рыбкой, который готовит мой сын. Не знаю, в интернете ли, где брал, или я сам придумал, но мы занимаемся этим давно, и все гости остались очень довольны. И вы любите себя побаловать.
Сразу скажу, что судит сам красную рыбу.Покупает в свежем виде, сделает все, через несколько часов рыба будет готова.
Так надежнее и дешевле выходит.
Лаваш смазывает плавленым сыром тот, что в коробке продается. Чем лучше производитель, тем вкуснее сыр. Покупаем либо хокланд, либо президент. Только советую сыр покупать сливочный или другой, но без каких-либо добавок (грибов или ветчины). Большой пачки сыра хватит на два лаваша. Смажьте очень хорошим аккуратным толстым слоем, чтобы не сломать лаваш.
После того, как лаваш смазать сыром, разложите по его поверхности тонко нарезанный огурец (пробовал и свежий и консервированный, кому больше нравится) и чередуйте его с кусочками красной рыбы. Сверху посыпать зеленью (укропом) и перекрутить. На ночь ставим в холодильник, чтобы легче было разрезать при подаче на стол.
В последний раз такую булку готовили на Новый год, когда вся моя семья была еще вместе.
Извините, личных картинок не нашел.
А вот с красной икрой Лаваш тут ни при чем. Но я думаю, что если вместо рыбы положить в лаваш красную икру, может получиться хорошо. А вот огурцы тогда не советую.
Я как-то помню, что присутствовал на презентации продукции Mary Kay, поэтому там нам подали роллы с лавашем, в который завернули красную рыбу, а поверх этих роллов слегка сработала красная икра.Это было довольно давно, но я помню, что было очень вкусно.
Суши по-русски 🙂 или Лаваш с тастойной начинкой.
Самая лечебная праздничная еда. И этот рецепт появился в России, в России, в 90-е годы, вместе с появлением тонкого лаваша.
Рецепт руля из лаваша с красной рыбой
По 200 грамм филе плетения красной рыбы Берма 200 грамм сыра, ручки из дурмана и арт. Лон-лимонный сок.
Рубим — это очень мелкий укроп, смешанный с мелстером и лимонным соком.Красную рыбу нарезаем тонкими слоями.
Раскатать лаваш и равномерным слоем распределить с сырой массой. Сверху покрасьте рыбу в красный цвет и затяните лаваш.
Убираем в холодильник на час. Перед подачей нарезать кусочками по 3 см.
Приятного аппетита.
Руле из лаваша — самое легкое блюдо, которое можно приготовить, например, красную рыбу, яйца и сыр. Лаваш Майонез Майонез, все ингредиенты сложить по порядку и скрутить в рулет, дать постоять часа два и блюдо готово.
Рулетики из красной рыбы в лаваше Сделаны быстро и красиво смотрятся на столе, отличная закуска. Обычно лаваш смазывают плавленым мягким сыром, его можно пополам развести майонезом, добавить творог и сметану. Помимо красной рыбы, можно добавить в лаваш зелень, вареное яйцо. Красную рыбу можно слабосоленой или копченой.
Приготовить ролл из красной рыбы в лаваше и огурце .
Допустим таких продукта :
две тонкие армянские лавы, кусок красной рыбы (лосось, форель), два свежих огурца, листья салата, сливочный сыр типа quot; янтарь ,, зелень укропа.
Разложите лаваш и смажьте его сливочным сыром. Поверх слоя выкладываем кусочки красной рыбы, дольки огурца, сверху листья салата. Складываем плотный рулет. После этого нужно слегка придавить рулет и его можно будет разрезать. Нарезанный рулет из лаваша выложить в блюдо, украсить листьями салата, зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Ролл с красной рыбкой — 2 .
Продукция:
лаваш — 1 упаковка Lavash quot; ролл пшеничный; форель слабосоленая — 600 г, плавленый сыр quot; hochlandquot; — 400 г, две упаковки сливочного сыра quot; almetequot; (300 г), Сметана 23% 150 — 200 г, Взрыв.
Смешать сыр и сметану.
Смесью сметаны и сливочно-сырного лавез смазать половину рулета, можно присыпать укропом, затем накрыть вторую половину, дать. Получается как один лаваш. Он зол на смесь сливочного сыра и сметаны, поверх выкладываемых кусочков форели. Превращаемся в рулет. Ставим в холодильник на 30 — 60 минут. Потом достаем, разрезаем ара на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Ролик для мытья ног красный с икрой .
Берем лист лапы, смазываем творогом, сверху выкладываем слой икры, присыпанный рубленой зеленью укропа, сворачиваем в рулет. На 20 минут убираем в холодильник. Дойдем до порционных кусочков.
Красиво, сытно, аппетитно, празднично!
Ролл для мытья ног с яйцом, кальмарами и красной икрой .
Икра красная — 50 г, кальмары свежезамороженные — 50 г, лаваш тонкий — 1 шт., Майонез — 1 ст.Ложка, яйца вареные — три штуки.
Смажьте яичную катушку. Сверху слой рубленых вареных яиц. Затем слой красной икры. Далее по краю полоски пласта отварного и нарезанного кальмара. Превращаемся в рулет. На порции раскладываем рулетку, раскладываем на блюде, украшаем зеленью, подаем на стол. Приятного аппетита!
Delicious — лаваш с красной рыбой и колбасным сыром.
Эти ингредиенты необходимы для его приготовления.
Сыр и яйца следует предварительно натереть на терке. Нельзя на мелкой терке. Режется на мелкие кусочки. Первые могут быть полосками, но лучше квадратиками. Тонно нарезать огурец и мелко нарезать зелень. Все смешать с соусом, кроме рыбы и огурцов, и сбрызнуть.
Сначала равномерно выкладывают четвертую часть начинки на лаваш. Наверху половинка нарезанной рыбы и полоски свежего (маринованного) огурца. Все закрывает еще один лист. Это оставшаяся часть начинки и вторая половина рыбы.
Все скручиваем в плотный рулет, завертываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на два часа.
Сейчас многие делают из жидкости для ног различные булочки. Это легко и просто. В отделенный лаваш кладется мелко нарезанная любая начинка, в том числе дольки красной рыбы с зеленью и луком. Лаваш предварительно намазывают майонезом, чтобы рулет не высох. Сложить в плотную трубку, положить в полиэтиленовый пакет или пленку, фольгу и поставить в холодильник. Затем нарезать кусочками. Кладить в рулет красную икру не стоит.Он может столкнуться и потерять вкус и естественный вид. Красная икра лучше (аппетитно) смотрится в бутерброде или в тарталетках
Рецепт не сложный. Делаю так:
Вам понадобится банка икры, упаковка красной рыбы (грамм 300 примерно), два лаваша, упаковка сливочно-плавленого сыра в quot; ваннаquot; (В ней грамм 400, если не ошибаюсь), зелень (лучше всего укроп) и специи по вкусу.
Попробуйте один лаваш на столе, намазать сыром, равномерно распределить нарезанную такими же кусочками рыбу (кубиками, например), перец, соль, посыпать измельченным укропом.Сверху его плавно обшивают вторым листом лаваша, также нужно смазать сыром, аккуратно распределить икру, добавить зелень. Отрежьте от него тугой рулет и нарежьте кусочками примерно по 2 см. Получается очень вкусно и готовится долго!
Одно из самых вкусных и интересных блюд, которое разнообразит ваш стол, — ролл для мытья ног с красной рыбой. Думаю, это блюдо можно назвать змейками. Это отличное дополнение к любому фуршету. Рецептов роллов из лаваша существует множество.Рецепт, который предлагается в этой статье, считаем самым интересным и вкусным. Я использовала укроп из зелени, зеленый лук, петрушку, но потом остановилась на шпинате, и он становится полезнее и вкус с ним становится насыщенным.
Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром
Для этого блюда нам понадобится:
- Лаваш, 1 л.
- Банка икры Масва в соусе
- Шпинат 200г.
- Сыр 200г.
- Семга малосольная
- Специи по вкусу
Рыба соленая в лаваше с промывкой икры
Для начала подготавливаем ингредиенты.Лосось Разрежьте солому. Сыр содовый на крупной терке. Шпинат промыть, не обязательно разрезать. Кладу целые листья. Говорят, в целых листьях сохраняется больше полезных свойств.
Теперь декорируем лист лаваша и обильно смазываем его икры, промытой в соусе. Раньше смазывала Лаваш майонезом, но если сравнивать, то вкус роллов с икрой намного приятнее. Теперь решаем шпинат. Шпинат не пожалели, раскладываем всю поверхность листа. Чем больше шпината, тем вкуснее.Теперь выкладываем кусочки рыбы. Выкладываю строчку. Далее по всей поверхности листа выкладываем сыр. Я не являюсь солью этого блюда, потому что мне кажется, что икра промывной и соленая рыба дают достаточно соли. Но я люблю добавлять острый перец.
Теперь главное очень плотно закатать рулон. Старайтесь с самого края начинать плотно складывать, чтобы начинка в рулоне плотно прижималась к питуше. Конечно, если повернуть слабо, это не повлияет, но рулет хорошо свернут и смотрится эстетично и начинка не упадет.Получив рулет, разрежьте его на кусочки шириной примерно 3-4 см. Теперь осталось только разложить на красивой посуде.
Еще могу сказать, что именно из тех блюд завтра будет еще вкуснее. Корни в холодильнике, лаваш пропитан икорным соусом и станет мягче. Желаю приятного аппетита.
Если хотите приготовить рулет с более простой начинкой, то предлагаю рецепт с начинкой, которая есть в каждом холодильнике.
Лаваш с сыром и зеленью
- Лаваш, 1 л.
- Майонез (или плавленый сыр)
- Зелень любая (петрушка, укроп, кинза)
- Сыр, 200г.
- Соль, специи по вкусу
Это быстрое и легкое блюдо, очень вкусное и из простых ингредиентов.
Обожаю этот простой рецепт лапки из лаваша за то, что готовые рулетики можно класть в микроволновку. Сыр плавится, и рулетики станут мягкими и сочными.
Видео рецепт:
Как приготовить ролл для мытья ног с лососем и плавленым сыром
Состав:
- 1 Лаваш,
- 150 гр салге,
- 180 грамм сливочного сыра
- зелень (салат, укроп) по вкусу.
Лаваш — идеальный продукт. В него можно завернуть любую еду и поэкспериментировать. У нас с вами тоже есть такая возможность, мы ею пользуемся. Сегодня наш лаваш будет с начинкой, для которой более характерен рыбный оттенок. Ведь мы собираемся начать этот нежирный тонкий пирог с лосося, красной икры и разбавить все это другими продуктами.
Сказать, насколько полезной, вкусной и сытной пищей будет этот оригинальный салат, ничего не сказать.
Во-первых, это блюдо может стать независимым , то есть его можно подавать и на завтрак, и как второе блюдо на обед, и на ужин. Но, так как это тот же калорийный продукт, ужин мы опустим, а салат мы попробуем приготовить до утра. Тем более что заготовки могут быть и тогда, когда нужно их согреть и подать в любой момент.
Во-вторых, в качестве начинки можно положить самые разные продукты в лаваш. Это могут быть как дары моря, так и мясные продукты — вареные, копченые, жареные, тушеные и так далее.В контексте, скажем, с сыром и другими продуктами этого вида салат каждый раз будет иметь разные акценты.
В-третьих, салат в панно всегда можно взять напрокат или поставить в портфель ребенку Чтобы он не ходил в школу каноника. Одним словом, за таким блюдом — будущее! Универсальный и сытный, он всегда будет рад в любой семье. Особенно тем, кто не считает каждый лишний грамм своим весом. Короче готовим.
Рулет из лаваша — Состав:
- Лаваш — 1-2 листа
- Красная рыба — 250 гр.
- Яйца вареные — 2-3 шт.
- Моцарелла — 50 гр.
- Зелень — по вкусу
- Сметана — 2-3 ст.
- Кетчуп — по желанию
- Чеснок — 1-2 зубца.
Как приготовить салат с красной икрой и рыбой в ноге: мой пошаговый рецепт с фото
Начнем с приготовления яиц. Как правило, у каждого хозяина в холодильнике есть пара вареных яиц. Если есть, то хорошо. Если не готовы, отправляем яйца вариться.После этого важно правильно их охладить. Для этого подайте под краном, а затем 5 минут в морозилке. После очистки яйцо в яйце или другим удобным способом.
Шаг 1. Я подношу яйцо в яйце или другим способом
— Идеальный вариант начинки. Лосось. Супер полезно. Очень вкусно. Всегда актуально. Список комплиментов рыбке можно продолжать, все знают ее цену. Если нет лосося, возьмите любую другую красную рыбу. Очищая от костей и кожуры, применяем лосось, как яйца, солому.
Шаг 2. Правильная соломка для красной рыбы
Конечно, Моцареллу брать нельзя. Вместо этого вы можете выбрать сыр, который вам нравится. Как раз этот сорт идеален по всем параметрам. Если рыба не такая уж слабосоленая, а чуть побольше, другой сыр внесет в блюдо соль, и это исказит вкус. Короче его подоконник на крупной терке, чтобы он стал клеевой основой для салата.
Шаг 3. Сыр здоровый на крупной терке
Если есть в наличии зеленая луковица — замечательно, прикладываем по возможности.Укроп нашел? В целом отлично. Хорошо, если есть петрушка, еще какая-то зелень. Будет вкусно, а главное полезно! Одним словом, раздадим зелень и, дав ей высохнуть, полежим.
Шаг 4. Промойте и нанесите зелень
.Чеснок — не менее полезная вещь, особенно при авитаминозах. Если вам сейчас не нужно идти на встречу, почистите зубки чеснока и хорошо их промойте. Затем измельчите, но не по Кашицу. Смешиваем с зеленью и делаем все кислое и, скажем, кетчуп.
Шаг 5. Смешать зелень, чеснок и сметану. Салатный соус готов!
Осталось разрезать ножницами листом для мытья ног на порцию и, намазав полученным сметанным соусом из укропа, приступить к складыванию пластов салата. Сначала кладем нарезанного соломой лосося. Чтобы не соскользнула, выложите в виде торта.
Шаг 6. Слоями лаваша сначала выкладываем соус, затем нарезанную рыбу
Затем кладем слои яиц, красную икру и сверху все это плотно присыпаем клиновидным сыром моцарелла.
Шаг 7. Сверху слоями выкладываем протертое яйцо, красную икру и сыр
Всю эту красоту заворачивают в лаваш, нарезанный на эту порцию. Что делать дальше? Каждый впитывает свой путь. Некоторые любят жарить такие вещи. Да, будет вкусно, но только в том случае, если у вас нет противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта. И обжарить с двух сторон, только один раз перевернув. Затем можно накрыть крышкой и через 5 минут подавать на стол.
Есть еще способ — нагреть в микроволновке. Очень хорошо для тех, у кого проблемы с желудком, печенью или другими органами.
Но главное, что даже самый комплексный и вкусный способ начинки внутри. Сыр соединит все продукты. Рыба и икра подарят вкус и аромат моря. А кисломолочные продукты придадут сливочный вкус. Одним словом поднимите крышку со сковороды. Вынуть лаваш. Дать ему немного остыть и нарезать порциями.Приятного аппетита!
Обертка из лаваша с жареными овощами и хумусом (2021)
Когда мне хочется вкусного сэндвича, я делаю обертку из лаваша с жареными овощами и хумусом. Чтобы приготовить полезный сэндвич и получить всю зелень и овощи, я наполнила свой сэндвич кучей жареных овощей и сливочным хумусом. Честно говоря, я выбрала те овощи, которые есть в моем холодильнике, чтобы приготовить жареный овощ и рецепт лаваша с хумусом.
Хотя я стараюсь избегать хлеба, я люблю бутерброды, но ненавижу углеводы! Поэтому вместо хлеба я покупаю лаваш.
ЛАВАШ ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ОБЕРТЫВАНИЯ НА ГУМУСЕ НА ГРИЛЕ ЛАВАШ
Лаваш — это мягкие, тонкие пресные лепешки, в которых не только мало углеводов, но и очень мало жира. Лаваш, похожий на тортилью, идеально подходит для любого бутерброда или буррито без углеводов. Фактически, вы даже можете использовать лаваш для пиццы или тако.
Обычно лаваш готовят из муки, воды и соли. Однако некоторые рецепты содержат сахар и масло, поэтому обязательно смотрите на этикетку. Однако 90 калорий на порцию для большого куска лаваша, а также цена в 2,19 доллара за 6 кусочков делают его идеальной упаковкой для сэндвичей.
ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ В ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩАХ И ОБЕРТЫВАНИЕ ИЗ ХУМУС-ЛАВАША
Вместо того, чтобы есть жареные овощи в миске, добавив их в бутерброд, они получат прекрасный хруст.Для этого конкретного сэндвича я использовал различные овощи в холодильнике.
- Брокколи
- Цветная капуста
- Кабачок
- Желтая тыква
- Лук
Затем я также использовал комбинацию сырых овощей.
- Сырой органический шпинат
- Нарезанные кубиками помидоры
- Измельченная морковь
Кроме того, я решил использовать хумус без масла, но бобовый спред, измельченный авокадо или веганский песто — отличная альтернатива бутерброду с жареными овощами .
ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ ДЛЯ ОБЖАРЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ЛАВАША НА ГУМУСЕ
Я выбрал комбинацию сырых и жареных овощей. Например, шпинат, который я использовал, был сырым, как и измельченная морковь и помидоры. Брокколи, цветную капусту, цукини, желтую тыкву и лук жарили вместе. Но вы можете добавить, например, баклажаны, грибы или красный перец.
КАК ЗАПЕЧАТЬ ОВОЩИ ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ЛАВАША ИЗ ГУМУСА
Одним из замечательных аспектов этого рецепта является то, что его легко приготовить, и все овощи обжариваются на одной сковороде.Во-первых, я предлагаю, независимо от того, какие овощи вы выберете, они должны быть нарезаны примерно одинакового размера. Когда я жарю овощи, я использую силиконовый коврик для запекания, но пергаментная бумага работает точно так же.
- Разогрейте духовку до 400 градусов.
- Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
- Нарежьте брокколи, цветную капусту, кабачки, желтую тыкву и лук одинакового размера, потому что вы будете жарить их вместе.
- Перемешать нарезанные овощи с чесночным порошком, луковым порошком, перцем и солью.
- Выложить одним слоем на противень.
- Небольшие кусочки запекутся за 30 минут; Чем меньше вы нарежете овощи, тем быстрее они запекутся, поэтому внимательно следите за ними.
Пока жареные овощи готовятся, подготовьте сырые овощи. Еще один совет — сначала выложите на лаваш шпинат и другие сырые овощи, чтобы жареные овощи не пропитались хлебом. Потому что никто не любит сырые бутерброды.
ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ И ОБЕРТЫВАНИЯ ИЗ ХУМУС-ЛАВАША
Одно из моих любимых устройств — гриль Cuisinart, 5-в-одном-Panini.Из него не только получается отличный производитель панини, но и мы берем его в поход, и моя дочь выжила в колледже с этим невероятным универсальным устройством для приготовления пищи.
Хотя я использую свою панини для приготовления бутербродов, вы также можете готовить на гриле в большой сковороде без масла или даже на гриле на открытом воздухе.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПАНИНИ
- Разогрейте панини до среднего огня
- Свернув лаваш, поместите два сэндвича бок о бок на решетку
- Закройте крышку, так как сэндвич будет готовиться с обеих сторон одновременно
- Варить 10 минут или пока лаваш не станет хрустящим.
ИНСТРУКЦИИ ПО УМЕНИЮ
- Включите низкую плиту (у меня газовая плита, поэтому моя горячее, чем электрическая)
- Используя сковороду с антипригарным покрытием, например Green Pan, поместите скатанные бутерброды стороной рядом в сковороде.
- Поворачивайте бутерброды каждые пять минут, пока хлеб поджаривается.
- Вам НЕ НУЖНО НИКАКОЕ МАСЛО
- Продолжайте переворачивать сэндвич, пока все стороны не будут приготовлены.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ГРИЛЯ
- Включите гриль на низкий уровень
- Положите пленку из лаваша прямо на гриль или коврик для гриля
- Поворачивайте бутерброды каждые пять минут, пока хлеб поджаривается.
- Продолжайте переворачивать сэндвич, пока все стороны не будут приготовлены.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ОБЕРТЫВАНИЕ ИЗ ЖАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ХУМУС-ЛАВАША
Чтобы приготовить обертку из жареных овощей и хумус-лаваша, выполните простые и быстрые шаги.
- Положите кусок лаваша на плоскую поверхность
- Ножом распределите хумус по центральной части лаваша.
- Добавьте зелень, например шпинат или беби-капусту.
- Теперь добавьте щедрую порцию жареного. овощи.
ОБЕРТЫВАНИЕ ЖЕЛЕЗНЫХ ОВОЩЕЙ И ЛАВАША С ХУМУСОМ
В отличие от лепешки, просто плотно обваляйте хлеб, не трогая ингредиенты, пока вы катаетесь. Затем осторожно переложите в кастрюлю, панини или гриль, соблюдая осторожность, чтобы начинка не высыпалась на концы.
Часто задаваемые вопросы
Подходит ли лаваш для обертывания?
Да. Хлеб из лаваша — наш незаменимый вариант при приготовлении оберток, сэндвичей, запеченных чипсов и пиццы.Он плоский, гибкий, вкусный, нежный.
Чем отличается лаваш от лаваша?
Одно из основных различий между лавашем и лавашем заключается в том, что лаваш — это лепешка, а лаваш — мягкий и слегка заквашенный.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ОВОЩЕЙ И ОБЕРТЫВАНИЕ ИЗ ГУМУС-ЛАВАША
Это не только быстрый ужин, но и заранее приготовленные овощи. Когда вы готовите бутерброд на гриле, его содержимое нагревается.Распечатайте этот удивительный рецепт обертывания из лаваша и поделитесь им с друзьями.
ИЩЕТЕ ДРУГИЕ ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ СЭНДВИЧОВ? МЫ ВАШ ЗАКРЫЛИ!
Урожайность: 4 порции
Жареные овощи и хумус Обертка из лаваша на гриле
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 40 минут
Попробуй это малоуглеводное, хрустящее бутерброд с начинкой из жареных и сырых овощей с мазком хумуса.
Ингредиенты
- 2 веганских обертки из лаваша (я купил свой в Trader Joes)
- 1/2 стакана соцветий брокколи
- 1/2 стакана нарезанной цветной капусты
- 1/2 стакана желтого лука
- 1/2 стакана желтой тыквы
- 1/2 стакана цукини
- 1 стакан сырого шпината
- 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/2 стакана тертой моркови
- 1/4 стакана хумуса (я использовал простой без масла, но вы можете выбрать свой вкус )
Инструкции
- Разогрейте духовку до 400 градусов
- Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки
- Нарежьте брокколи, цветную капусту, кабачки, желтую тыкву и лук одинакового размера, потому что вы будете жарить их вместе.
- Перемешать нарезанные овощи с чесночным порошком, луковым порошком, перцем и солью.
- Выложить одним слоем на противень.
- Небольшие кусочки запекутся за 30 минут; Чем меньше вы нарежете овощи, тем быстрее они запекутся, поэтому внимательно следите за ними.
- Тем временем помидоры и шпинат нарезать более мелкими кусочками; отложить
- Вытащить овощи из духовки и дать им остыть достаточно, чтобы можно было прикоснуться.
- Разогрейте панини, гриль или сковороду (масло не нужно).
- Положите лаваш на ровную поверхность и нанесите тонкий слой хумуса на основу хлеба через середину.
- Добавьте сначала сырые овощи: шпинат, морковь и помидоры (они создают барьер для жареных овощей, поэтому вы можете свернуть лаваш, не ломая его от влаги, содержащейся в приготовленных овощах.
- Раскатайте его как лепешку, но вы не нужно заправлять стороны, как буррито.
- Положите на панини и жарьте на средне-слабом огне до поджаривания.
- Или вы можете использовать сковороду и готовить на средне-слабом уровне, переворачивая каждые 5 минут, пока подрумяненный с обеих сторон
- Нарезать и подавать.
- Я подал вместе с салатом.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
GreenPan Rio 12-дюймовая керамическая антипригарная сковорода, черная — CW0005083
Набор из 4 многоразовых силиконовых ковриков для выпечки Macaron 0,75 мм (2 половинных листа и 2 четверти листа), антипригарная силиконовая подкладка для форм для выпекания и Роллинг — макароны, выпечка, печенье, булочки, булочки, выпечка хлеба
Гриддер Cuisinart 5-в-1, GR-4N, серебристый, с серебристыми / черными циферблатами
Набор ковриков для гриля RENOOK, состоящий из 6 штук — 100% нет -Прикрепите коврики для гриля-барбекю, сверхмощные, многоразовые и легко моющиеся — Работает на газовом гриле для барбекю на электрическом гриле — 15.