Продукты на букву к: Еда на букву К

Содержание

A. Кулинарный словарь продуктов на букву А.

Тем, кто хочет узнать, какие есть продукты на букву «а», не придется долго копаться в кулинарных справочниках и отправлять много поисковых запросов в строке Интернет-браузеров, ведь перечень продуктов, начинающихся на букву «а», довольно широк. И тот, кто в детстве любил играть в слова, наверняка знает не один, ато и пару десятков различных овощей, фруктов и блюд, начинающихся с первой буквы алфавита. Апельсин, арбуз, ананас, авокадо, айва, артишок, антрекот, азу – вот первое, что приходит на ум человеку с активным запасом слов около 25 тысяч.

Но, оказывается, существует очень много других продуктов и диковинных блюд на букву «а», которые можно встретить в национальных кухнях самых разных народов мира. К примеру, не многие слышали о блюде из смеси свежих томатов, репчатого лука, баклажан и картофеля, именуемого аджапсандали, да и слово альбакон, которым именуется желтоперый тунец, знакомо далеко не всем.

Между тем, если однажды заглянуть в кулинарный глоссарий, то там можно найти еще множество причудливых названий незнакомых доселе кушаний и вкусностей. Так, открыв вкладку «продукты на букву «а», можно прочитать такое название, как айоли – чесночный соус, родиной которого является область Прованс на юге Франции. По вкусу айоли чем-то напоминает майонез и готовится из таких ингредиентов: чеснок, лимонный сок, куриные яичные желтки, оливковое масло. Такой соус отлично подойдет к овощам или вареным яйцам, а жареной рыбе и приготовленной на гриле курице он добавит пикантности и немного остроты.

Но в кулинарии начинаться на букву «а» могут не только продукты питания, но и определенные категории еды. К примеру, французское слово антреме скрывает за собой блюдо, которое подается в перерыве между гарниром и десертом и способствует нейтрализации вкуса предыдущего блюда для хорошего восприятия сладкого.

Тем, кто хочет узнать, какие есть продукты на букву «а», не придется долго копаться в кулинарных справочниках и отправлять много поисковых запросов в строке Интернет-браузеров, ведь перечень продуктов, начинающихся на букву «а», довольно широк. И тот, кто в детстве любил играть в слова, наверняка знает не один, ато и пару десятков различных овощей, фруктов и блюд, начинающихся с первой буквы алфавита. Апельсин, арбуз, ананас, авокадо, айва, артишок, антрекот, азу – вот первое, что приходит на ум человеку с активным запасом слов около 25 тысяч.

Но, оказывается, существует очень много других продуктов и диковинных блюд на букву «а», которые можно встретить в национальных кухнях самых разных народов мира. К примеру, не многие слышали о блюде из смеси свежих томатов, репчатого лука, баклажан и картофеля, именуемого аджапсандали, да и слово альбакон, которым именуется желтоперый тунец, знакомо далеко не всем.

Между тем, если однажды заглянуть в кулинарный глоссарий, то там можно найти еще множество причудливых названий незнакомых доселе кушаний и вкусностей. Так, открыв вкладку «продукты на букву «а», можно прочитать такое название, как айоли – чесночный соус, родиной которого является область Прованс на юге Франции. По вкусу айоли чем-то напоминает майонез и готовится из таких ингредиентов: чеснок, лимонный сок, куриные яичные желтки, оливковое масло. Такой соус отлично подойдет к овощам или вареным яйцам, а жареной рыбе и приготовленной на гриле курице он добавит пикантности и немного остроты.

Но в кулинарии начинаться на букву «а» могут не только продукты питания, но и определенные категории еды. К примеру, французское слово антреме скрывает за собой блюдо, которое подается в перерыве между гарниром и десертом и способствует нейтрализации вкуса предыдущего блюда для хорошего восприятия сладкого.

Еда на буквы «Ы» / Энциклопедии и справочники / Независимая газета

Вильям Похлебкин. Кулинарный словарь. — М.: Центрполиграф, 1999, 503 с.

ЭТА КНИГА замечательна не только потому, что ее написал знаменитый человек. Эта книга замечательна не только потому, что в ней есть кулинарное изделие на букву «Ы». Это алфавит еды, еда по алфавиту. Еда разная, а значит — разных культур и смыслов. Мы живем в особой стране. Только в нашей стране, с которой мы соединены не только Пушкиным и Толстым, но и пряниками с пельменями, могла появиться такая книга, как «Книга о вкусной и здоровой пище» Про нее говорили много, и до сих пор кое-где встречаются тексты, разбирающие феномен этого толстого тома не с кулинарной, а с философской точки зрения.

Упоминание Пушкина рядом с пряниками не оскорбительно ни для кого. Ни для литературы, ни для пряников. Потому что культура еды есть часть культуры нации. А вот «Кулинарный словарь», о котором пойдет речь, написан хорошим литературным языком, словарь, превратившийся в описание культуры, и не только нашей.

Вот у Похлебкина есть маленькая статья «Эпиграммы». Эпиграммы — ряд блюд французской кухни, род трапезы, название которой происходит от французского слова, означающего «насмешка». «Состоит в том, что, например, из 3 кг мяса лучшая его часть, но крайне незначительная, используется в натуральном виде, в то время как остальная (большая) превращается в котлеты. Однако и натуральное филе и котлеты делаются совершенно одинаковыми по форме и размерам и, кроме того, панируются одинаковой панировкой┘ Порой и сам повар не может отличить мясо-филе от котлеты. Поскольку каждый старается выбрать себе филе, а не котлету, то ошибки в выборе, их повторение создают веселье присутствующих и дают, таким образом, возможность весело и дешево накормить довольно большую компанию. Кулинарные эпиграммы исчезли после революции, а затем были совершенно забыты. Как форму дружеской трапезы их можно было бы возродить».

Эта короткая история смыкает кулинарию и литературу, социологию с историей она смыкает. Словарная статья становится похожа на эссе.

Поэтому «Кулинарный словарь» — книга о вменяемом отношении к еде. Не к суетливой экзотике чужого ресторана, не к светской вежливой отстраненности одного официанта или хлопотливости другого, говорящего одинаково плохо на всех языках мира.

И это не сборник кулинарных рецептов, хотя рецептов там много. Потому что речь идет не только о приготовлении блюда, но и его вменяемом┘ не лезет сюда слово «употреблении». Поедении, что ли. В общем, о вменяемой еде. Об истории блюда.

В словаре живут, собственно, три вида терминов — термины кулинарного языка. То есть действия, такие, как бардирование (подготовка птицы или дичи для жаренья или тушения), этикетные понятия и проч.

Второй пласт — термины фундаментальных кулинарных понятий — варка, тушение, запекание.

И, наконец, третье — термины национальных кухонь. Там щупинии и эзгеи звучат как слова из песен. «Едят эпочмаки, запивая катыком». Нечего стесняться — это наши слова, наш язык. Тот, который во рту.

Ах да, еда на «ы» — это, кстати, ыкштыма — «блюдо прикаспийских туркмен из водоплавающей птицы. Представляет собой тушеную фаршированную птицу». С уведомлением — «Непременное условие: кунжутное масло для обжаривания (около 1 стакана на одну птицу)».

Комментарии для элемента не найдены.

MemorySecrets.ru

Слово
Транскрипция
Перевод
add [æd] добавлять
agrees with [ə’gri:swıð] полезно
almond [‘ɑ:mənd] миндаль
appetite [‘æpıtaıt] аппетит
apple [‘æpl] яблоко
apricot [‘eıprıkɔt] абрикос
asparagus [əs’pærəgəs] спаржа
assortment [ə’sɔ:tmənt] ассорти
at breakfast
[æt’brekfəst]
за завтраком
at dinner [æt’dınə] за обедом
bacon and eggs [‘beıkənændegs] яичница с беконом
bake [beık] запекать
baked [̗beɪkt]
запеченный
baked beans [̗beɪkt’bi:nz] консервированная фасоль
banana [bə’nɑ:nə] банан
basket [‘bɑ:skıt] дуршлаг
beans [bi:ns] бобы, фасоль
beef [bi:f] говядина
beefsteak [‘bi:f’steık] бифштекс
beet [bi:t] свекла
berry [‘berı] ягода, зерно (кофе, пшеницы, икры и т.п.)
beverage [‘bevərıʤ] напиток
bilberry [‘bɪlbǝrɪ] черника
biscuits [‘bıskıts] галеты, печенье
bitter [‘bıtə] горький
black olive [blæk’ɔlıv] маслина
blackberry [‘blækbərı] ежевика
blades [bleıds] насадки для мясорубки
boil [bɔıl] варить
boiled [bɔıld] отварной, кипяченый
boiled butter [bɔıld’bʌtə] топленое масло
boiled egg [bɔıldeg] вареное яйцо
bottle opener [‘bɔtl’əupnə] бутылочная открывалка
bowl [bəul] миска, глубокая тарелка
bread [bred] хлеб
bread and butter [bredænd’bʌtə] хлеб с маслом
bread and cheese [bredændʧi:z] хлеб с сыром
bread-crumbs [bredkrʌms] панировочные сухари
breakfast [‘brekfəst] завтрак
bream [bri:m] лещ
bring [brıŋ] принести
brown bread [braunbred] черный хлеб
buckwheat [‘bʌkwi:t] гречневая крупа
bun [bʌn] сдобная булка, кекс
butter [‘bʌtə] сливочное масло, намазывать маслом
butter-dish [‘bʌtədıʃ] масленка
cabbage [‘kæbɪdʒ] капуста
cafe [‘kæfeɪ] кафе, бар
cafeteria [̗kæfə’tɪərɪə] кафетерий, кафе-закусочная
cake [keɪk] торт, кекс, пирожное, лепёшка
candy [‘kændı] карамель
canned [kænd] консервированный
canteen [kæn’ti:n] столовая
carp [kɑ:p] карп
carrot [‘kærət] морковь
casserole [‘kæsərəul] утятница
cauliflower [‘kɔlıflauə] цветная капуста
caviar [‘kævıɑ:] икра
cheese [ʧi:z] сыр
cheese-cake [ʧi:zkeɪk] ватрушка
cherry [‘ʧerı] черешня
chicken [‘ʧıkın] цыпленок, курятина
chicken quarters [‘ʧıkın’kwɔ:təs] окорочка
chicken-broth [‘ʧıkınbrɔθ] куриный бульон
chips [ʧıps] жаренный картофель
chocolate [‘ʧɔkəlıt] шоколад
chocolates [‘ʧɔkəlıts] шоколадные конфеты
chop [ʧɔp] отбивная котлета
cinnamon [‘sınəmən] корица
clear soup [klıəsu:p] бульон
cod [kɔd] треска
coffee maker [‘kɔfı’meıkə] кофеварка
coffee-grinder [‘kɔfı’graındə] кофемолка
coffee-pot [‘kɔfıpɔt] кофейник
cold boiled pork [kəuldbɔıldpɔ:k] буженина
confectionery [kən’fekʃnərı] кондитерская, кондитерские изделия
cook [kuk] повар, готовить пищу
cookery-book [‘kukərıbuk] поваренная книга
cork screw [kɔ:kskru:] штопор
corn [kɔ:n] кукуруза, зерно, зёрнышко
corn-cob [kɔ:nkɔb] кукурузный початок
corn-flakes [kɔ:nfleıks] кукурузные хлопья
cottage cheese [‘kɔtıʤʧi:z] творог
crab [kræb] краб, рак
cranberry [‘krænbərı] клюква
cream [kri:m] сливки, крем
crisps [krısps] чипсы
crumbs [krʌms] крошки
cucumber [‘kju:kʌmbə] огурец
cup [kʌp] чашка
currant [‘kʌrənt] смородина
date [deıt] финик
delicious [dı’lıʃəs] очень вкусный
dessert [dı’zə:t] десерт
dessert-spoon [dı’zə:tspu:n] десертная ложка
diet [‘daıət] диета
dill [dıl] укроп
dine [daın] обедать
dinner [‘dınə] обед
dinner plate [‘dınəpleıt] мелкая тарелка
disagrees with [,dısə’gri:swıð] вредно
dish [dıʃ] блюдо
dish rack [dıʃræk] сушилка для посуды
dishwasher [‘dıʃ,wɔʃə] машина для мойки посуды
dough [dəu] тесто
dough-baked [dəubeɪkt] плохо выпеченный
doughnut [‘dəunʌt] пончик, пышка
dressing [‘dresıŋ] гарнир
drink [drıŋk] пить, питьё, напиток
duck [dʌk] утка
dumpling [‘dʌmplıŋ] клецка
eat [i:t] есть, поедать
eat out [i:taut] кушать вне дома
eatable [‘i:təbl] съедобный
eel [i:l] угорь
egg [eg] яйцо
egg sandwich [eg’sænwıʤ] сэндвич с яйцом
egg-plant [‘egplɑ:nt] баклажан
enjoy [ın’ʤɔı] получать удовольствие, наслаждаться
fatty [‘fætı] жирный
feed [fi:d] кормить
feed on [fi:dɔn] питаться
fig [fıg] инжир
filling [‘fılıŋ] начинка, фарш
fish [fıʃ] рыба
fish dish [fıʃdıʃ] рыбное блюдо
flavourless [‘fleıvəlıs] пресный (о пище)
flour [‘flauə] мука, крупчатка
food [fu:d] пища, питание
for dessert [fɔ:dı’zə:t] на десерт
for dinner [fɔ:’dınə] на обед
for supper [fɔ:’sʌpə] на ужин
fork [fɔ:k] вилка
fresh [freʃ] свежий
fresh milk [freʃmılk] парное молоко
fried [fraɪd] жареный
fried eggs [fraɪdegs] яичница-глазунья
fruit [fru:t] фрукты
fry [fraı] жарить
frying pan [fraııŋpæn] сковородка
game [geım] дичь
garlic [‘gɑ:lık] чеснок
geese [gi:s] гуси
ginger [‘ʤınʤə] имбирь
gingerbread [‘ʤınʤəbred] имбирный пряник, коврижка
glass [glɑ:s] рюмка, стакан, стеклянная посуда
glass of milk [glɑ:sɔvmılk] стакан молока
goose [gu:s] гусь
gooseberry [‘guzbərı] крыжовник
grapefruit [’greɪpfru:t] грейпфрут
grapes [greıps] виноград
grate [greıt] натереть
grater [‘greıtə] терка
gravy [‘greıvı] мясная подлива
green [gri:n] неспелый
green cheese [‘gri:nʧi:z] молодой сыр
green olive [gri:n’ɔlıv] оливка
ham [hæm] окорок, ветчина
hamburger [‘hæmbə:gə] гамбургер
hard-boiled egg [hɑ:dbɔıldeg] яйцо вкрутую
have a bite [hævəbaıt] перекусить
hazel-hen [‘heızlhen] рябчик
help oneself to [helpwʌn’selftu:] положить себе (на тарелку)
help yourself! [helpjɔ:’self] Берите
helping [‘helpıŋ] порция
hen [hen] курица
herring [‘herıŋ] сельдь
honey [‘hʌnı] мед, сладость
honeycake [‘hʌnɪkeɪk] медовый пряник
horse-radish [‘hɔ:s,rædıʃ] хрен
hungry [‘hʌŋgrı] голодный, голодающий
hunk [hʌŋk] ломоть, толстый кусок
ice-cream [‘aıs’kri:m] мороженое
immersion heater [ı’mə:ʃən’hi:tə] кипятильник
jam [ʤæm] варенье, джем
jar [ʤɑ:] банка (для специй)
jelly [‘ʤelı] желе, студень
jug [ʤʌg] кувшин
juice extractor [ʤu:sıks’træktə] соковыжималка
keep to a diet [ki:ptu:ə’daıət] придерживаться диеты
kettle [‘ketl] чайник
kidneys [‘kıdnıs] почки
kitchen scale [‘kıʧınskeıl] кухонные весы
knead [ni:d] замешивать, месить
knife [naıf] нож
ladle [‘leıdl] половник, черпак
lay the table [leıði:’teıbl] накрывать на стол
lean [li:n] постный (о мясе)
leaven [‘levǝn] заквашивать, ставить на дрожжах
lemon [‘lemən] лимон
lemon squeezer [‘lemən’skwi:zə] лимоновыжималка
lettuce [‘letıs] салат-латук
lid [lıd] крышка
liver [‘lıvə] печенка
loaf [ləuf] батон, буханка, каравай
lobster [‘lɔbstə] омар
lunch [lʌnʧ] второй завтрак, ленч
mackerel [‘mækrəl] скумбрия
margarine [,mɑ:ʤə’ri:n] маргарин
marmalade [‘mɑ:məleıd] повидло, мармелад
mashed potatoes [‘mæʃtpə’teıtəuz] картофельное пюре
mayonnaise [,meıə’neız] майонез
meal [mi:l] прием пищи, мука крупного помола
meat [mi:t] мясо
meat balls [mi:tbɔ:ls] тефтели, фрикадельки
melon [‘melən] дыня
melt [melt] растопить
menu [‘menju:] меню
milk [mılk] молоко
milk shake [mılkʃeık] молочный коктейль
milk-can [mılkkæn] бидон
milk-jug [mılkʤʌg] молочник
millet [‘mılıt] просо, пшено
mince meat [mınsmi:t] мясной фарш
mincing-maching [‘mɪnsɪŋmə̗ʃi:n] мясорубка
mix [mıks] смешивать
mixer [‘mıksə] миксер
mug [mʌg] кружка
mushroom [‘mʌʃrum] гриб
mustard [‘mʌstəd] горчица
mustard-pot [‘mʌstədpɔt] горчичница
mutton [‘mʌtn] баранина
noodle [‘nu:dl] лапша
nourishing [‘nʌrıʃıŋ] питательный
nut [nʌt] орех
nutcrackers [‘nʌt,krækəs] щипцы для орехов
oats [əuts] овес
offer [‘ɔfə] предлагать
oil [ɔıl] растительное масло
omelette [‘ɔmlıı] омлет
on a diet [ɔnə’daıət] на диете
onion [‘ʌnjən] лук
orange [‘ɔrınʤ] апельсин
order [‘ɔ:də] заказ (в ресторане), заказывать
overdone [,əuvə’dʌn] пережаренный
oyster [‘ɔıstə] устрица
pancakes [‘pænkeıks] оладьи, блины
parsley [‘pɑ:slı] петрушка
partridge [‘pɑ:trıʤ] куропатка
pass [pɑ:s] передавать (за столом)
peach [pi:ʧ] персик
peanut [‘pi:nʌt] арахис, земляной орех
pear [peə] груша
peas [pi:s] горох
peel [pi:l] кожура, чистить фрукты
pepper [‘pepə] перец
pepper-box [‘pepəbɔks] перечница
perch [pə:ʧ] окунь
pheasant [‘feznt] фазан
pickle [‘pıkl] солить, мариновать
pie [paı] пирог, пирожок
pike [paık] щука
pine-apple [paın’æpl] ананас
piquant [‘pi:kənt] пикантный
pistachio [pıs’tɑ:ʃıəu] фисташка
plaice [pleıs] камбала
plate [pleıt] тарелка
plum [plʌm] слива
pomegranate [‘pɔm,grænıt] гранат
pork [pɔ:k] свинина
pork chop [pɔ:kʧɔp] эскалоп
porridge [‘pɔrıʤ] овсяная каша
pot [pɔt] горшочек
potatoes [pə’teɪtəʋz] картофель
poultry [‘pəultrı] домашняя птица
powdered sugar [‘paudəd’ʃugə] сахарная пудра
prefer [prı’fə:] предпочитать
pressure cooker [‘preʃə’kukə] скороварка
processed cheese [‘prəusest’ʧi:z] плавленый сыр
propose a toast [prə’pəuzətəust] предложить тост
prune [pru:n] чернослив
pudding [‘pudıŋ] пудинг
pumpkin [‘pʌmpkın] тыква
rabbit [‘ræbıt] кролик
radish [‘rædıʃ] редис
raisin [‘reızn] изюм
raspberry [‘rɑ:zbərı] малина
recipe [‘resıpı] рецепт
refreshments [rı’freʃmənts] закуска
restaurant [‘restərɔ:ŋ] ресторан
ribs [rıbs] грудинка, ребра
rice [raıs] рис
rich dough [rıʧdəu] сдобное тесто
rind [raınd] кора, кожура
ripe [raıp] спелый
roast [rəυst] жаркое, жареное, кусок жареного мяса
roast beef [rəustbi:f] ростбиф
roast chicken [rəust’ʧıkın] жаренный цыпленок
roll [rəul] булочка
rolling-pin [‘rəulıŋpın] скалка
rump steak [rʌmpsteık] ромштекс
rusk [rʌsk] сухарь
rye [raı] ржаной
salad [‘sæləd] салат, винегрет
salmon [‘sæmən] лосось
salt [sɔ:lt] соль, поваренная соль
salt-cellar [‘sɔ:lt,selə] солонка
salty [‘sɔ:ltı] соленый
sandwich [‘sænwıʤ] бутерброд, сандвич
sardine [sɑ:’di:n] сардина
saucepan [‘sɔ:spən] кастрюля, ковшик
saucer [‘sɔ:sə] блюдце
sauerkraut [‘sauəkraut] кислая капуста
sausage [‘sɔsıʤ] сосиска, колбаса
scone [skɔn] ячменная лепешка
scrambled eggs [‘skræmbld’egz] яичница-болтунья
seasoning [‘si:znıŋ] приправа
semolina [,semə’li:nə] манная крупа
serve [sə:v] обслуживать
sheat-fish [‘ʃi:tfıʃ] сом
shell [ʃel] скорлупа, шелуха, очищать от скорлупы
shrimp [ʃrımp] креветка
sift [sıft] просеивать, сыпать, посыпать
slice [slaıs] тонкий кусок
smoked [sməukt] копченый
snack [snæk] легкая закуска
snack bar [‘snækbɑ:] буфет, закусочная
soft caviar [sɔft’kævıɑ:] зернистая икра
soft-boiled egg [sɔftbɔıldeg] яйцо всмятку
soup [su:p] суп
soup-tureen [su:ptə’ri:n] супница
sour [‘sauə] кислый
sour cherry [‘sauə’ʧerı] вишня
sour cream [‘sauəkri:m] сметана
sour milk [‘sauəmılk] простокваша
souse [saυs] рассол
spice [spaıs] пряность, специя
spicy [‘spaısı] острый
spinach [‘spınıʤ] шпинат
spoil [spɔ:ıl] портиться
sponge [spʌnʤ] бисквит
spoon [spu:n] ложка
sprat [spræt] килька, шпрота
stale [steıl] черствый (о хлебе)
steam [sti:m] обрабатывать на пару
stew [stju:] тушить
strawberry [‘strɔ:bərı] земляника, клубника
strong cheese [strɔŋʧi:z] острый сыр
stuff [stʌf] фаршировать
stuffed [stʌft] фаршированный
sturgeon [‘stə:ʤən] осетрина
substantial [səb’stænʃəl] сытный, плотный
succulent [‘sʌkjulənt] сочный
sugar [‘ʃugə] сахар
sugar-basin [‘ʃugə,beısn] сахарница
sugar-tongs [‘ʃugətɔŋz] щипцы для сахара
supper [‘sʌpə] ужин
sweet [swi:t] сладкий
sweets [swi:ts] конфеты
take away [teıkə’weı] унести
tangerine [,tænʤə’ri:n] мандарин
tart [tɑ:t] фруктовый пирог
taste [teıst] пробовать на вкус
tasteless [‘teıstlıs] безвкусный
tasty [‘teıstı] вкусный
teapot [‘ti:pɒt] заварочный чайник
teaspoon [‘ti:spu:n] чайная ложка
tender [‘tendə] нежный (о мясе), мягкий (о мясе)
thermos jug [‘θə:mɔsʤʌg] термос
thick soup [θıksu:p] густой суп
thirsty [‘θə:stı] испытывающий жажду
timer [‘taımə] таймер
tin [tın] консервная банка
tin opener [tın’əupnə] консервный нож
tinned fish [tındfıʃ] рыбные консервы
toaster [‘təustə] тостер
toasts [təusts] гренки
tomato [tə’mɑ:təu] помидор
tough [tʌf] жесткий
tray [treı] поднос
treat to [tri:ttu:] угощать
trout [traut] форель
turkey [‘tə:kı] индейка
turnip [‘tə:nıp] репа
underdone [‘ʌndə’dʌn] недожаренный
undersalted [‘ʌndə’sɔ:ltɪd] малосольный
unleavened [‘ʌn’levnd] пресный (о тесте)
vanilla [və’nılə] ваниль
veal [vi:l] телятина
vegetable [‘veʤıtəbl] овощ
vegetable marrow [‘veʤıtəbl’mærəu] кабачок
vegetables [‘veʤıtəbls] овощи
vinegar [‘vınıgə] уксус
waiter [‘weıtə] официант
waitress [‘weıtrıs] официантка
walnut [‘wɔ:lnʌt] грецкий орех
water melon [‘wɔ:tə’melən] арбуз
white bread [waıtbred] белый хлеб
white of an egg [waıtɔvæneg] белок
wholemeal bread [‘həulmi:lbred] хлеб с отрубями
yeast [ji:st] дрожжи
yogurt [‘jɔgə:t] йогурт
yolk [jəuk] желток

Еда на букву «Е» | Архив

Эмульгаторы, стабилизаторы и прочая смертельная дрянь

СЕГОДНЯ большинство упаковок с продуктами украшают буквы «Е» и загадочные цифры. Все это вместе означает так называемые пищевые добавки: красители, консерванты, ароматизаторы и тому подобные «улучшители» и вещества, помогающие сохранить продукт как можно дольше.

А почему «Е»? Дело в том, что специфические названия пищевых добавок, как правило, длинны и отражают их сложный химический состав. Поэтому в странах Европейского сообщества была создана система цифровой кодификации, где литера «Е» означает разрешенные в этих странах пищевые добавки. Согласно этой системе, каждой пищевой добавке присвоен трех- или четырехзначный код. Разрешение на применение добавок (а их на сегодня существует несколько сотен) выдает специальный комитет Всемирной организации здравоохранения, причем перечень разрешенных и безопасных добавок все время пересматривается в свете последних научных данных: включаются новые Е-числа, более совершенные заменители прежних, и исключаются те, целесообразность применения которых вызывает сомнения. Окончательное же разрешение на использование тех или иных добавок у себя в стране выдают соответствующие органы здравоохранения. Так, в США и в России запрещена пищевая добавка Е123 (амарант), а вот в Европе и особенно во Франции она остается очень популярной. В настоящее время в России разрешается использовать в производстве своих пищевых продуктов или допускается присутствие в импортных 250 пищевых добавок.

С самого начала введения добавок ВОЗ пропагандирует идею о том, что ни одна из разрешенных ею к применению добавок не несет в себе опасности для здоровья. Как бы умалчивая при этом окончание фразы: для здоровья абсолютно здорового человека (да и то это большой вопрос). Но кто из нас в реалиях современной цивилизации может назвать себя абсолютно здоровым? Не зря в последние годы среди медиков и ученых ведутся горячие споры о пользе некоторых добавок, применяемых ныне повсеместно и широко. Так, нитриты натрия (Е250) и нитраты натрия (Е251) способны вызвать разнообразные воспалительные и аллергические реакции и могут быть причиной головной боли, боли в печени, раздражительности и повышенной утомляемости даже у абсолютно здорового человека! Меж тем эти добавки очень популярны в производстве разнообразных колбасных и мясных изделий длительного хранения и консервов.

Продукт, «полноценный» на вкус

НЕ МЕНЕЕ опасны и сульфат натрия (Е221), а также глутамат натрия (Е621). Обе эти добавки не запрещены и применяются в России. Глутамат натрия усиливает вкус мяса или курицы, которых в упаковке лапши какое-то мизерное количество, — и получается полноценный (на вкус) продукт. И у нас, и за рубежом глутамат натрия широко используется в производстве разнообразных бульонных кубиков, супов быстрого приготовления, всевозможных колбас и полуфабрикатов (в которых иной раз мяса или курицы в 10 раз меньше, чем соевого белка и булки).

Нитрит, нитрат, сульфат и глутамат натрия не только не усваиваются организмом и вызывают воспалительные процессы, но и содержат большое количество натрия, который задерживает воду в организме и может вызывать отеки, ведущие к повышенному давлению (в этом смысле эти добавки действуют абсолютно так же, как и поваренная соль — хлорид натрия).

Добавки опасные и не очень

УЖЕ доказано отрицательное влияние на аллергиков (особенно астматиков) антиокислителей Е311 (октилгаллат), Е313 (этилгаллат), консерванта Е213 (бензоат кальция). К счастью, они не разрешены для применения в нашей стране (но применяются в других — так что внимательно читайте упаковки).

Пищевую аллергию способны вызвать продукты с желтым красителем тартразином Е102 (он разрешен и применяется в России; используется в конфетах, мороженом, кондитерских изделиях), консервантом бензоатом натрия Е211 (используется в напитках, рыбных консервах, плодово-овощных консервах и т. д.), с горьким веществом хинин (тоники) и антиокислителями бутилгидроксилтолуолом Е321 и бутилгидроксианизолом Е320 (у нас применяется при производстве жировых продуктов и жевательной резинки). Е320 к тому же задерживает воду в организме и повышает содержание холестерина.

Аллергию могут также вызвать: Е110, Е122, Е123, Е124, Е150, Е151, Е180, Е233, Е228, Е414.

Доказано, что токсичное действие оказывают: Е127 (провоцирует опухоли щитовидки), Е132 (оказывает канцерогенное воздействие), Е140, Е142, Е252, Е304 (способствует образованию камней в почках), Е220 и Е450 (нетоксичны, но выводят из организма кальций и разрушают витамины).

Безопасные пищевые добавки

НЕКОТОРЫЕ пищевые добавки действительно безвредны, как это и декларирует ВОЗ, так как являются витаминами или пищевыми экстрактами.

КРАСИТЕЛИ: Е100 — куркумин, Е101 — рибофлавин, Е120 — кошениль, Е141 — медные соединения хлорофилла, Е160а — каротин, Е160b — аннато, Е160с — капсантин, Е160d — ликопен, Е161 — ксантофилл, Е162 — экстракт свекловицы, Е163 — антоцианины, Е170 — карбонат кальция, Е171 — двуокись титана, Е175 — золото.

КОНСЕРВАНТЫ: Е200 — сорбиновая кислота, Е201 — сорбат натрия, Е202 — сорбат калия, Е203 — сорбат кальция, Е260 — уксусная кислота, Е290 — двуокись углерода.

АНТИОКСИДАНТЫ: Е300, Е301, Е302 — витамин С; Е306, Е307, Е308, Е309 — витамин Е.

СТАБИЛИЗАТОРЫ: Е322 — лецитин; Е375 — никотиновая кислота не разрешена в России, хотя это один из жизненно важных витаминов, применяемый, например, при лечении болезней сердца. Е440 — пектин — пожалуй, это единственная пищевая добавка, кроме лецитина, витаминов С и Е, которая даже полезна. Пектин — это желеобразное вещество, получаемое из свежих фруктов, он адсорбирует в себя все ненужные организму вещества и таким образом выводит яды и шлаки.

***

САМЫЕ вредные вещества — это искусственные красители и большинство консервантов (многие ученые говорят о том, что консерванты играют не последнюю роль в запуске механизма онкологических процессов). Меньшее беспокойство вызывают эмульгаторы и антиоксиданты. Но все равно — желательно и их потребление свести к минимуму. Как? Не покупать консервы, полуфабрикаты и кондитерские изделия длительного хранения и не лениться готовить дома вкусную еду из свежих овощей, мяса и фруктов.


Консерванты предотвращают рост развития микроорганизмов. Антиокислители или антиоксиданты замедляют окислительные процессы в жировых и масляных эмульсиях. Стабилизаторы сохраняют консистенцию. Разрыхлители делают выпечку более пышной. Эмульгаторы создают стабильную эмульсию и способствуют поддержанию ее однородности (например, крема или мороженого).

Смотрите также:

Еда на букву «Е» » Страна Здоровья

  1. Главная
  2. Архив номеров
  3. 2012
  4. №4
  5. На заметку

Здоровое питание – важнейшая составляющая здорового образа жизни, поэтому мы все чаще обращаем внимание на то, что написано на упаковках продуктов. Но тот, кто начинает внимательно читать эту информацию, неизменно сталкивается с загадочными кодами, начинающимися с буквы «Е». Пора расшифровать эти знаки. Сегодня речь пойдет о полезных, бесполезных и вредных пищевых добавках.

Без них не обойтись

Пищевые добавки известны человечеству уже несколько тысячелетий. Поваренную соль и коптильный дым люди применяли еще в доисторические времена, в Древнем Египте в пищу добавляли уксус, в Древнем Риме был известен сернистый ангидрид – его использовали для стабилизации вина. Но широкое применение пищевых добавок началось только в XIX в., а во второй половине ХХ в. эти элементы стали обязательной составляющей продуктов, произведенных промышленным способом, на всех континентах. Сегодня в разных странах применяется более 500 различных пищевых добавок. Их используют для сохранения качества скоропортящихся и быстро черствеющих продуктов, для создания новых видов продуктов, в т.ч. низкокалорийных, для имитации запаха и вкуса натурального сырья с целью снижения себестоимости готовой продукции. Пищевые добавки помогают увеличить устойчивость продуктов к различным видам порчи, улучшить технологию переработки пищевого сырья и качество изготовления, расфасовки, транспортировки и хранения продуктов питания.

Для чего это нужно?

Мы привыкли к аппетитному нежно-розовому цвету колбасы, к молочным продуктам длительного хранения, разноцветным кондитерским изделиям и газированным напиткам самого невероятного вкуса. Такой ассортимент возможен благодаря пищевым добавкам – тем самым «Е», которые присутствуют сегодня почти в каждом продукте питания, и по закону информация о их наличии должна быть на упаковке товара. Согласно международной классификации, каждая добавка маркируется после буквы «Е» 3-значным цифровым кодом, который обозначает определенное вещество.

Такие разные «Е»

Классификация этих добавок выглядит так:

Е100–Е199 – это красители. Они придают всем продуктам – от сосисок до газированных напитков – аппетитный цвет. Среди красителей немало веществ, опасных для здоровья.

Е200–Е299 – это консерванты. Они увеличивают срок хранения продуктов и относятся к наиболее вредным для здоровья веществам, т.к. влияют на биохимические реакции, происходящие в организме. В небольшом количестве «Е» не наносят существенного вреда, но их чрезмерное употребление негативно влияет на здоровье.

Е300–Е399 – это антиоксиданты, антиокислители и регуляторы кислотности, замедляющие процессы окисления. По действию они схожи с консервантами.

Е400–Е499 – это стабилизаторы,эмульгаторы, загустители. Они сохраняют консистенцию продуктов.

Е500–Е599 – это регуляторы кислотности и разрыхлители. Они делают выпечку более пышной и препятствуют слеживанию сухих рыхлых продуктов.

Е600–Е699 – это усилители вкуса и аромата, ароматизаторы, в т.ч. идентичные натуральным. Они усиливают собственный или придают дополнительный вкус и запах пищевым продуктам.

Е700–Е799 – антибиотики.

Е900–Е1999 – это прочие пищевые добавки, в т.ч. глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки, пеногасители и подсластители.

Полезно или вредно?

Почти все пищевые добавки являются химическими веществами искусственного происхождения. Среди Них есть достаточно безопасные и очень вредные вещества. Законодательство разных стран по-разному относится к решению этого вопроса. Единого мнения о том, какие добавки вредны, а какие – нет, не существует, и список запрещенных и разрешенных пищевых добавок в каждой стране свой. Следует помнить, что даже допустимые к употреблению пищевые добавки могут нанести вред здоровью, т.к. степень негативного влияния на организм человека многих из них пока еще точно не установлена. Даже самые безопасные вещества могут вызвать у чувствительных людей индивидуальную реакцию или полную непереносимость. Но есть особенно опасные пищевые добавки, которые вредны для любого организма. В России пищевые добавки разделяются на 4 группы: разрешенные, не имеющие разрешения на применение в Российской Федерации, не упомянутые в документах РФ и запрещенные. Но следует помнить, что даже безвредные добавки, например аскорбиновая кислота, витамин Е, лимонная кислота и т.д., безвредны только в небольших количествах.

Что делать?

Ученые подсчитали: при употреблении в основном переработанных на предприятиях продуктов питания за год мы съедаем в виде различных пищевых добавок от 2,5 до 3 кг чуждых организму веществ, в т.ч. далеко не безопасных для здоровья. Конечно, полностью избежать употребления пищевых добавок современному человеку вряд ли удастся, но существенно снизить риски их негативного влияния под силу каждому. Главным правилом здорового выбора является внимательное чтение этикеток на продуктах. Выбирайте те, в состав которых входит минимальное количество пищевых добавок. Не рекомендуется часто питаться в ресторанах. Старайтесь избегать любого фастфуда. Свежие овощи и свежевыжатые соки тоже помогут снизить потребление вредных «Е» и тем самым избежать многих проблем, особенно у детей. Таким образом, при выборе продуктов в магазине постарайтесь не поддаваться на их аппетитный вид, яркий цвет и красочную упаковку. Внимательно посмотрите состав продуктов. Не покупайте продукты, в которых содержится слишком много пищевых добавок. Помните, что ваш организм может не выдержать такой «химической атаки». Приведенная здесь таблица поможет вам лучше сориентироваться в том, каких веществ надо остерегаться.

Полезные советы
  • Не покупайте продукты с затертыми этикетками или если поверх старой этикетки наклеена новая. Такие продукты могли искусственно «омолодить». Срок годности продуктов должен быть напечатан машинным способом, а не написан от руки.
  • Названия ингредиентов в списке на упаковке наносятся строго в порядке убывания. Чем меньше содержание каких-либо «Е», тем дальше в этом списке они стоят.
  • Обезжиренные и диетические продукты могут содержать «лишние» добавки, поэтому их этикетки следует читать особенно внимательно.
  • Не покупайте продукты с длительным сроком хранения.
  • Избегайте продуктов, окрашенных в яркие цвета, и постарайтесь обходиться без газированных напитков.  
  • Откажитесь от чипсов – вместо них можно перекусить орехами.  

Просмотров: 8584


Поделиться в социальных сетях

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Мой мир

Twitter

Google+

Поддержать

Мне нравится 0


Блюда на букву а список русские

Русская национальная кухня очень разнообразна и включает в себя не только традиционную еду, но и напитки, которые нам всем хорошо известны. Русская кухня состоит из сытных, вкусных, а также постных блюд, которые подходят для различных режимов питания.

Список блюд русской кухни поможет вам подробно ознакомиться со всем перечнем национальных блюд и напитков.

Перечень по алфавиту

Нашли ошибку? Выделите ошибку и нажмите Ctrl+Enter

Тем, кто хочет узнать, какие есть продукты на букву «а», не придется долго копаться в кулинарных справочниках и отправлять много поисковых запросов в строке Интернет-браузеров, ведь перечень продуктов, начинающихся на букву «а», довольно широк. И тот, кто в детстве любил играть в слова, наверняка знает не один, ато и пару десятков различных овощей, фруктов и блюд, начинающихся с первой буквы алфавита. Апельсин, арбуз, ананас, авокадо, айва, артишок, антрекот, азу – вот первое, что приходит на ум человеку с активным запасом слов около 25 тысяч.

Но, оказывается, существует очень много других продуктов и диковинных блюд на букву «а», которые можно встретить в национальных кухнях самых разных народов мира. К примеру, не многие слышали о блюде из смеси свежих томатов, репчатого лука, баклажан и картофеля, именуемого аджапсандали, да и слово альбакон, которым именуется желтоперый тунец, знакомо далеко не всем.

Между тем, если однажды заглянуть в кулинарный глоссарий, то там можно найти еще множество причудливых названий незнакомых доселе кушаний и вкусностей. Так, открыв вкладку «продукты на букву «а», можно прочитать такое название, как айоли – чесночный соус, родиной которого является область Прованс на юге Франции. По вкусу айоли чем-то напоминает майонез и готовится из таких ингредиентов: чеснок, лимонный сок, куриные яичные желтки, оливковое масло. Такой соус отлично подойдет к овощам или вареным яйцам, а жареной рыбе и приготовленной на гриле курице он добавит пикантности и немного остроты.

Но в кулинарии начинаться на букву «а» могут не только продукты питания, но и определенные категории еды. К примеру, французское слово антреме скрывает за собой блюдо, которое подается в перерыве между гарниром и десертом и способствует нейтрализации вкуса предыдущего блюда для хорошего восприятия сладкого.

  • Абака есть отзыв!
  • Абалоне есть отзыв!
  • Абгора есть отзыв!
  • Абес есть отзыв!
  • Абессе есть отзыв!
  • Абилирование есть отзыв!
  • Абрикос есть отзыв!
  • Абсистенция есть отзыв!
  • Абстракт есть отзыв!
  • Абура есть отзыв!
  • Авдан-сиры есть отзыв!
  • Авеллан есть отзыв!
  • Авертиссер есть отзыв!
  • Авокадо есть отзыв!
  • Аврад (аврадин) есть отзыв!
  • Агар есть отзыв!
  • Агорновый сироп
  • Аджиномота (адиномода)
  • Национальная адыгейская кухня
  • Айва есть отзыв!
  • Айран есть отзыв!
  • Албухари есть отзыв!
  • Аливенци есть отзыв!
  • Аличи есть отзыв!
  • Алоэ (столетник) есть отзыв!
  • Ангелика (дягиль, коровник)
  • Андуй есть отзыв!
  • Антиоксиданты и свободные радикалы
  • Антреме есть отзыв!
  • Анчоусы есть отзыв!
  • Апельсиновая вода
  • Арахисовое масло есть отзыв!
  • Ароматические субстанции
  • Аррорут есть отзыв!
  • Аскебаш (usquaebach)
  • Ассу (аусбрух)
  • Аспиг (аспик, ланспик)
  • Ацидофилин есть отзыв!

Тем, кто хочет узнать, какие есть продукты на букву «а», не придется долго копаться в кулинарных справочниках и отправлять много поисковых запросов в строке Интернет-браузеров, ведь перечень продуктов, начинающихся на букву «а», довольно широк. И тот, кто в детстве любил играть в слова, наверняка знает не один, ато и пару десятков различных овощей, фруктов и блюд, начинающихся с первой буквы алфавита. Апельсин, арбуз, ананас, авокадо, айва, артишок, антрекот, азу – вот первое, что приходит на ум человеку с активным запасом слов около 25 тысяч.

Но, оказывается, существует очень много других продуктов и диковинных блюд на букву «а», которые можно встретить в национальных кухнях самых разных народов мира. К примеру, не многие слышали о блюде из смеси свежих томатов, репчатого лука, баклажан и картофеля, именуемого аджапсандали, да и слово альбакон, которым именуется желтоперый тунец, знакомо далеко не всем.

Между тем, если однажды заглянуть в кулинарный глоссарий, то там можно найти еще множество причудливых названий незнакомых доселе кушаний и вкусностей. Так, открыв вкладку «продукты на букву «а», можно прочитать такое название, как айоли – чесночный соус, родиной которого является область Прованс на юге Франции. По вкусу айоли чем-то напоминает майонез и готовится из таких ингредиентов: чеснок, лимонный сок, куриные яичные желтки, оливковое масло. Такой соус отлично подойдет к овощам или вареным яйцам, а жареной рыбе и приготовленной на гриле курице он добавит пикантности и немного остроты.

Но в кулинарии начинаться на букву «а» могут не только продукты питания, но и определенные категории еды. К примеру, французское слово антреме скрывает за собой блюдо, которое подается в перерыве между гарниром и десертом и способствует нейтрализации вкуса предыдущего блюда для хорошего восприятия сладкого.

блюда от А до Я

Рецепты на букву А, начало

Список блюд на букву А, сюда не вошли названия фруктов, овощей, животных, кулинарных терминов.

1. Aargauer Ruebli Torte — Швейцарский морковно-миндальный торт

Posted on Sep. 18th, 2013 at 04:02 pm | Link | Leave a comment | Share | Flag

Пищевые продукты на букву Д

Кулинарный словарь – буква «Д»

Дайкон

Японский аналог нашей редьки.

Даси (даши) бульон

В японской кухне Даси (даши) бульон – это основа для многих супов, других блюд, им еще разводят концентрированный соевый соус. Правда, японским хозяйкам для этого не надо часами варить мясо.

Дегласировать, дегласирование

Дегласирование – кулинарный прием, который помогает пустить в дело ту застывшую темную массу, что образуется на сковородке или в кастрюле, где мы на масле что-то жарили, обычно – мясо.

Деликатесы

Деликатес в переводе с французского — «тонкость, нежность». Этим понятием определяют редкие и высококачественные продукты и блюда, отличающиеся от обычных и привычных.

Десерт

Слово “десерт” происходит от французского глагола, означающего «убирать со стола». Все, что предлагается после того, как полностью убрано со стола основное блюда, называется десертом.

Джаботикаба (Жаботикаба)

Первое, что бросается в глаза, при взгляде на это дерево – ствол его и часть ветвей густо облеплены крупными черно-фиолетовыми ягодами.

Джамбалайя

В кухнях мира есть множество блюд, который без труда можно адаптировать, упрощать и изменять, словом, стряпать их по своему вкусу, не придерживаясь строго правил тех краев, где был они изобретены…

Джекфрут

Хлебное дерево — дар флоры замечательный. Но есть у него и соперник — индийское хлебное дерево, или, как чаще его называют, джекфрут.

Джулеп

В жаркий летний день – что сравнится с мятной свежестью джулепа?

Джусай, душистый лук

Этот необычный лук, сочетающий достоинства чеснока и лука, человек растит давно. Но соединила ароматы и вкусы двух, пожалуй, главных растений, постоянно используемых в приготовлении множества блюд, в данном случае сама природа.

Дзадзики (цацики)

Tzatziki у нас произносят и «цацики», и «дзадзыги» и «дзадзыки». Однако не суть важно, как это говорить – важнее приготовить этот острый греческий соус-закуску, попробовать – и Дзадзики (цацики), скорее всего, станет одним из ваших любимых соусов.

Ответы на вопрос

Пищевые продукты на букву Д
  • Джем – Пищевой продукт 4 буквы
  • Разгадывать кроссворды
  • Джем – Пищевой продукт, получаемый увариванием плодов или ягод в сахарном сиропе или в меду до желеобразного состояния. Джемы могут быть любой консистенции 4 буквы
  • Дегустация – Опробование, оценка качества пищи или пищевого продукта при помощи вкуса 10 букв
  • Дегустация – Опробование, оценка качества пищи или пищевого продукта при помощи вкуса 10 букв
  • Дрожжи – Грибковые стимуляторы пищевой активности, употребляемые в пищевой промышленности и в кулинарии при приготовлении напитков, хлебных, мучных и отчасти кондитерских изделий главным образом как разрыхлитель теста с целью увеличения его объема и улучшения качества (пышности, мягкости, усвояемости) 6 букв
  • Деликатес – Кулинарное понятие, в которое входит группа продуктов и изделий из них, воспринимаемых и поварами, и потребителями как редкие, незаурядные, отличающиеся от обычных, рядовых, «грубых» или распространенных продуктов 9 букв
  • Делимые – Издержки производства и обращения нескольких продуктов, которые можно разделить, расписать, разнести по отдельным продуктам 7 букв
  • Довольствие – В армии и флоте: пищевое, вещевое и денежное снабжение (сейчас только о денежном снабжении) 11 букв
  • Диета – Рациональный пищевой режим здорового человека 5 букв
  • Давао – Город на Филиппинах, главный порт острова Минданао. Имеется международный аэропорт, деревообрабатывающая и пищевая промышленность, производство абаки 5 букв
  • Дэвис – Американский автор и одна из первых исследователей в области нутрициологии в середине XX века. Она была сторонницей цельной необработанной пищи, выступала против пищевых присадок и утверждала, что диетические добавки и другие питательные вещества играют важнейшую роль в поддержании здоровья, предотвращении болезней и восстановлении здоровья после болезней. (фамилия) 5 букв
  • Десна – (пивкомбинат) предприятие пищевой промышленности на Украине, занятое в пивоваренной отрасли, расположенное на территории Новозаводского района Чернигова. Является безбалансным филиалом одного из крупнейших производителей пива Украины САН ИнБев Украина 5 букв
  • Дарт – … и Крафт — пищевая монополия США, потерявшая половину своего названия в 1986 г. 4 буквы
  • Дармоед – Пищевой халявщик 7 букв
  • Декокт – Особый вид отвара из овощей, фруктов и трав, при котором пищевое сырье вначале обязательно сильно измельчается, затем заливается холодной водой, доводится до кипения лишь на 12 минуты 6 букв
  • Деготь – Темный смолистый жидкий продукт с резким запахом, получаемый путем сухой перегонки, торфа или каменного угля 6 букв
  • Дегустировать – Определить (-лять) на вкус, запах качество продукта 13 букв
  • Дым – Поднимающиеся вверх серые клубы – летучие продукты горения 3 буквы
  • Дыхание – Это процесс, обеспечивающий метаболизм живых организмов из окружающей среды кислородом и отводящий в окружающую среду в газообразном состоянии некоторую часть продуктов метаболизма организма. Дыхание 7 букв
  • Дериват – Производное от первичного; продукт 7 букв
  • Дериват – Производное от чего-либо первичного; продукт чего-либо 7 букв
  • Дичь – Продукт питания 4 буквы
  • Дым – Летучие продукты горения с мелкими летящими частицами угля 3 буквы
  • Дым – Летучие продукты горения 3 буквы
  • Дым – Поднимающиеся вверх летучие продукты горения 3 буквы
  • Диета – Совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом. Диета может характеризоваться такими факторами, как химический состав, физические свойства, кулинарная обработка еды, а также время и интервалы приёма пищи. Диеты различных культур могут иметь существенные различия и включать или исключать конкретные продукты питания 5 букв
  • Домработница – Прислуга, приходящая или живущая постоянно. В круг обязанностей обычно входит закупка продуктов, приготовление пищи, стирка, глажка одежды. В России, как правило, женского пола 12 букв
  • Деготь – Каким березовым продуктом прежде русские крестьяне смазывали свои телеги, чтобы они не скрипели 6 букв
  • Деготь – Продукт сухой перегонки древесины 6 букв
  • Деготь – Продукт, получаемый при сухой перегонке твердых топлив 6 букв
  • Деготь – Смолистый продукт сухой перегонки дерева, торфа, угля 6 букв
  • Деготь – Темный смолистый жидкий продукт с резким запахом, получаемый путем сухой перегонки дерева, торфа или каменного угля 6 букв
  • Деготь – Темный смолистый продукт для смазки 6 букв
  • Дёготь – Жидкий продукт сухой перегонки древесины, а также твёрдого топлива 6 букв
  • Деготь – Жидкий темный продукт термической переработки твердых топлив 6 букв
  • Дерть – Продукт грубого размола зерна, годящийся только для скота 5 букв
  • Денатурация – Изменение каким-нибудь способом вкуса, запаха и т. п. продукта для того, чтобы сделать его непригодным к употреблению в пищу 11 букв
  • Дебит – Объём жидкости или газа, стабильно поступающий из некоторого естественного или искусственного источника в единицу времени. Дебит является интегральной характеристикой источника, определяющей его способность генерировать продукт, при заданном режиме эксплуатации, зависящей от его связей с прилегающими нефте-, газо- или водоносными слоями, истощения этих слоёв, а также сезонных колебаний 5 букв
  • Делювий – Продукт выветривания горных пород 7 букв
  • Делювий – Наносы, скапливающиеся у основания возвышенностей в результате оползания, сноса дождевыми или талыми водами продуктов разрушения горных пород 7 букв
  • Душок – Неприятный запах от продуктов 5 букв
  • Декстрины – Продукты частичного расщепления полисахаридов 9 букв
  • Дегустация – Оценка качества продукта по вкусу, запаху 10 букв
  • Дистиллят – Продукт перегонки 9 букв
  • Дистиллят – Продукт дистилляции 9 букв
  • Дунст – Промежуточный продукт, получаемый при размоле пшеницы в сортовую муку (в мукомольном производстве) 5 букв
  • Дегустатор – Специалист по оценке качества продукта по вкусу, запаху 10 букв
  • Денудация – Совокупность процессов сноса и удаления с возвышенностей продуктов выветривания горных пород с последующим их накоплением на пониженных участках рельефа (в геологии) 9 букв
  • Денудация – Процесс удаления продуктов выветривания горных пород 9 букв
  • Денудация – Совокупность процессов разрушения и переноса продуктов разрушения горных пород в пониженные участки, приводящих к постепенному выравниванию рельефа 9 букв

Поддержать проект

Сумма в рублях:

100 р. 500 р. 1000 р.

Другая сумма:

Банковской картой Яндекс.Деньгами С телефона

Меню

  • Без глютена

  • Вторые блюда

  • Выпечка

  • Десерты и сладости

  • Детское меню

  • Заготовки

  • Закуски

  • Напитки и коктейли

  • Первые блюда

  • Постные блюда

  • Рецепты с блендером

  • Рецепты с дeгидратором

  • Салаты

  • Соусы и заправки

Полезно знатьНовости

Мобильные приложения

В разработке

Подписаться на новые рецепты

Хотите получать самые свежие рецепты Полезного Блога на свой e-mail? Подписывайтесь!

Введите сюда Ваш e-mail *

О проекте

  • О проекте
  • Помощь
  • Контакты
  • Облако
  • Карта сайта
  • Списки
  • Рекламодателям
  • Инвесторам

Все права защищены и принадлежат ООО «Купидония». Вся информация на сайте публикуется в учебных целях.

Создание сайта –

Студия Эскиз

А знаете ли Вы, что…

Кинза содержит эфирные масла, улучшающие пищеварение

Топ 10 рецептов

  1. Сердечная каша «Паста Амосова»

  2. Куриные бёдра в духовке

  3. Тушёная свиная печень в сливках

  4. Тыквенный суп

  5. Лимонелла в духовке

  6. Заготовка сушёной моркови

  7. Заготовка замороженной кукурузы

  8. Рыба, тушёная с морковью

  9. Творожная запеканка

  10. Салат из помидора, огурца и сельдерея

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Большой список подарков, начинающихся с буквы K

Скоро праздничный сезон. Мы можем видеть украшения повсюду, праздничные покупки распространены, а некоторые уже сделали свои рождественские покупки. Не всем людям повезло, что у них достаточно времени, чтобы перечислить получателей и вскоре сделать покупки. Некоторые увлекаются покупками в последнюю минуту из-за своего напряженного рабочего графика. Если вы еще не закончили свои рождественские покупки и хотели бы получить некоторую помощь в том, какой подарок подарить в предстоящий праздничный сезон, вам нужно остаться и посмотреть наши лучшие сказочные находки из 100 подарков, которые начинаются на букву K из списка. ниже.

Игрушки для игр

Подарки для игрушек, начинающиеся на букву K

Игрушки — одна из самых любимых вещей детей в этом мире. Они относятся к своим игрушкам как к сокровищам, потому что эти игрушки доставляют им удовольствие и чувство удовлетворения, которое делает их детство более ярким и запоминающимся. Если вы ищете лучшую игрушку для своего ребенка или ребенка друга, убедитесь, что вы выберете игрушку, соответствующую возрасту вашего получателя, и что она будет давать какие-то преимущества и для ребенка.Некоторые игрушки нужны не только для игры, но и помогают в когнитивном развитии, улучшении жизненных навыков и многом другом.

  1. Плюшевая кукла Kathe Kruse
  2. Kazoo
  3. Портфолио на память
  4. Набор досок KEVA Structures 200
  5. Удар мячом
  6. Детский крокет
  7. Khet 2.0: Лазерная игра
  8. Игральные карты Kikkerland Cat
  9. Мягкая игрушка «Убийца китов»
  10. Мини-жучок Kimochi
  11. Кинетический песок
  12. Кухонный игровой набор
  13. Кухонный научный набор
  14. Воздушный змей
  15. Пазл Kitty Cinema Ravensburger
  16. Бумага Klutz Twirled Paper
  17. Набор школьных шестеренок K’NEX
  18. Детский набор для вязания
  19. Нобби-шарик
  20. Набор игрушек Knuckle bots
  21. Игра Knuckles
  22. Подарочный набор разноцветных шаров Koosh Balls

Конфеты для пережевывания

Съедобные подарки, начинающиеся на букву K

Несчастливые события в жизни вызывают у нас негативные флюиды.Иногда мы теряем интерес к жизни, все кажется скучным, а иногда мы думаем, что жизнь несправедлива, но всегда есть что-то, что может подбодрить и подбодрить. Конфеты и сладости могут внезапно поднять наше настроение до 360, когда эти сладости касаются наших вкусовых рецепторов. Если у вас есть друг, ребенок, родственник или второй человек, который очень любит конфеты и сладости, то сделать такой подарок в предстоящий праздничный сезон станет огромным успехом.

  1. Kar’s Trail Mix
  2. Каши жевательные батончики с гранолой Это идеально подходит для тех, кто сидит на диете, но просто не может жить без сладостей.Эти вкусные батончики мюсли доставляют удовольствие, не вызывая после этого чувства вины.
  3. Ассорти из печенья и крекеров Keebler
  4. Зерновые батончики Nutri-Grain от Kellogg
  5. Кероппи кислые конфеты
  6. Кукурузные наггетсы для чайника
  7. Диспенсер для жевательных пузырей Kidsmania
  8. Конфеты King Leo Soft Peppermint Stick Candy
  9. Поцелуи шоколадные капли
  10. Kit Kat Maccha Зеленый чай
  11. Наборы Taffy Chew Squares
  12. Конфеты карамель с морской солью Клондайк
  13. Кракель Барс

Детские книги

Идеи подарков для чтения, которые начинаются с буквы K

Чтение книг — хорошая привычка, особенно для детей.В конце концов, подарить своему ребенку книгу в качестве праздничного подарка в этот приближающийся сезон подарков — такая достойная идея! Представьте себе красивые истории, которые нужно прочитать, и путешествие, которое ваш ребенок может пройти, прочитав очень хорошую книгу, бесценно. Ознакомьтесь с нашими замечательными находками в этой категории, которые помогут вам в вашем запросе.

  1. Кэти без карманов
  2. King Bidgood’s в ванной
  3. Король теней
  4. Царь Мидас и Золотое прикосновение. В этой книге интересные иллюстрации, это все равно что заходить в картинную галерею с каждым поворотом страницы.
  5. День воздушных змеев: история медведя и крота. История короткая, а рисунки внутри бросаются в глаза, что идеально подходит для маленьких детей, чтобы привлечь их внимание и интерес.
  6. Воздушный змей. Эта книга покажет, как семья может работать вместе для достижения такой цели, как создание огромного воздушного змея-дракона.
  7. Китс дикая местность
  8. Первое полнолуние котенка
  9. Коала Лу

Электроника и гаджеты

Электроника и гаджеты предназначены не только для вашего технически подкованного друга, поскольку технологии окружают нас повсюду, каждому из нас требуется одно или два устройства в повседневной жизни.Подарить электронику, гаджеты или аксессуары для устройств — это один из экономичных подарков, который будет оценен каждым. Посмотрите наши лучшие находки в этой категории из списка, который мы подготовили специально для вас.

  1. Система пивоварения Keurig K250 2.0. Ваш друг-любитель кофе получит удовольствие от этого подарка, потому что свежесваренный кофе можно подавать, не выходя из дома, с помощью системы заваривания Keurig K520.
  2. Устройство для приготовления напитков Keurig KOLD. Ваша вторая половинка, фанатик содовой, будет рада, если в этот праздничный сезон у вас будет собственный производитель газированных напитков.
  3. Клавиатура с алюминиевыми верхними панелями
  4. Kindle Fire HD. Для тех, кто всегда в пути, Kindle Fire HD станет универсальным устройством за небольшую часть стоимости. Это программа для чтения электронных книг, проигрыватель Netflix и планшет — все в одном.
  5. Мощный фонарик EDC Knight
  6. Холодильник для вендинга Koolatron. Представьте себе, что у вас есть собственная машина vendo прямо у вас в офисе? Что ж, с торговым холодильником Koolatron эта мечта станет реальностью! Вы можете хранить до пяти напитков внутри и выпить в любое время.

51. Keurig Rivo Система капучино и латте

Холодная погода заслуживает чашки мягкого и теплого капучино, свежеприготовленного дома. Эта система Keurig Rivo Cappuccino and Latte подарит вам чашку латте и капучино даже в ночную погоду, и вы ни за что не пойдете, чтобы просто выпить глоток в Starbucks! Удивите друга или семью, любящих кофе, этой замечательной идеей подарка, от восторга которой наверняка не хватит челюсти.

Инструменты для хобби

Подарки для хобби (они тоже начинаются с буквы K!)

Инструменты для хобби — это ценные материалы, которые нужны человеку, чтобы лучше разбираться в выбранном хобби.Помимо удобства, которое дают нам эти инструменты, они также нужны нам как форма развлечения и отличный способ использовать время для оттачивания наших навыков в выбранных нами хобби. Ознакомьтесь с нашими подобранными вручную инструментами для хобби, которые достойны подарка и, безусловно, будут стоить вам потраченных денег.

  1. Каякинг (приключения на природе)
  2. Kiss Naturals: Набор для изготовления мыла своими руками
  3. Проекты кухонной химии в домашних условиях
  4. Крепление стойки для кайтбординга
  5. Кайт для кайтсерфинга
  6. Спицы Швейные инструменты
  7. Библия для завязывания узлов и плетения
  8. Шнур для завязывания узлов

60.KitchenAid Набор инструментов и гаджетов из 17 предметов

Домохозяйка заслуживает новых устройств в своей крепости. И, как все мы знаем, великий домашний мастер — прекрасный повар, а вкусная еда требует утомительной подготовки, прежде чем результаты станут отличными. Этот набор кухонных принадлежностей и приспособлений из 17 предметов — идеальный подарок для повара из вашего списка или очаровательной домашней хозяйки, которая заслуживает только самого лучшего! Эти кухонные принадлежности — одни из лучших в своем роде, которые, безусловно, облегчат пользователю работу на кухне.Это все равно, что протянуть руку помощи своему любимому мастеру из вашего списка!

61. Разжечь огонь HD 8

Технический друг, которого у вас есть в списке, заслуживает любви в этот праздничный сезон с помощью этого Kindle Fire HD 8. Этот Kindle Fire HD 8 — больше, чем просто устройство для чтения электронных книг, это универсальный гаджет, который позволит вам оставаться на связи. ваши социальные сети и многое другое. Это устройство на 16 ГБ с возможностью расширения до 256 ГБ. Kindle Fire HD 8 оснащен самым ярким дисплеем в своем роде со звуком и четким качеством, позволяющим наслаждаться музыкой и звуком!

62.Калейдоскоп

Пусть хоть раз дети будут детьми! Некоторые родители перестараются, давая своим детям только тяжелые учебные материалы без веселья. Дети будут детьми только один раз, так что позвольте им наслаждаться! Этот калейдоскоп позволит ребенку из вашего списка исследовать чудеса посредством воображения и завораживания. Калейдоскоп — это греческое слово, которое означает «красиво видеть», поэтому этот праздник подарите своим детям подарок красоты и очарования с помощью этого калейдоскопа.

Еда, чтобы поесть и поделиться

Съедобные подарки, начинающиеся на букву K

Что-нибудь поесть и чем поделиться — один из замечательных подарков, которые вы можете подарить в предстоящий праздничный сезон.Вы можете сделать это вручную и продемонстрировать свое кулинарное мастерство и выпечку. В праздничный сезон обычно подают вкусную еду, потому что мы хотим показать себя как можно лучше. Ваш родственник-гурман или второй половинка будут рады получить ваши восхитительные угощения в подарок в предстоящий праздничный сезон. Не стесняйтесь видеть наши тщательно отобранные фавориты ниже.

  1. Калуа Мусс
  2. Кебаб
  3. Кеджери
  4. Лаймовый пирог
  5. Киви Лимонный сорбет
  6. Суфле с киви
  7. Kofta
  8. Краковские пряники

71.Камера Kodak PixPro Friendly Zoom Camera

Подарок на букву К;)

Сделайте бесценные снимки своей жизни, чтобы запечатлеть моменты, которые вам дороги, с помощью этой удобной камеры Kodak pixpro с зумом. Эта камера Kodak очень удобна и может запечатлеть радостные моменты, которые вам нравятся! Эта камера имеет 16-мегапиксельную камеру с четырехкратным цифровым зумом. Вы даже можете удалить эффект красных глаз с этой камеры перед печатью. Эта камера удобна в использовании и проста в освоении, она наверняка понравится даже самому неопытному другу!

фильмов для просмотра

фильмов, начинающихся с K

Фильмы интересно смотреть, особенно когда вы смотрите их с друзьями, семьей или вашим любимым кино-приятелем.Если вы знаете такого же фанатика кино, как и вы, и хотели бы удивить предстоящий праздничный сезон подарком, то подарить получателю фильм для просмотра — такая хорошая идея. Сезон отпусков — одно из лучших времен для общения с друзьями и семьей. Один из способов наладить связь со своими близкими — посмотреть фильмы, которые вы пропустили, а также открыть для себя классику и старые любимые фильмы!

  1. Карас: Пророчество
  2. Киану
  3. В ногу с кружкой
  4. Kick ‘n Rush
  5. Убийцы
  6. Kim Possible Movie: Итак, драма
  7. Король Артур
  8. Царство Небесное
  9. Король муравьев
  10. Шкворень
  11. Kingsman: Секретная служба
  12. Кинджайт: Запрещенные предметы
  13. Поцелуй Поцелуй Банг Банг
  14. Ножи Мстителя
  15. сбитый с толку
  16. Крампус
  17. Новая канавка Кронка
  18. Кунг-фу Панда
  19. Курт Кобейн: о сыне

Книги для чтения

Книги, начинающиеся с K

Любитель книг не захочет ничего необычного в предстоящие праздники, но, безусловно, будет благодарен за получение очень интересной книги для чтения.Книги могут перенести вас в разные места и открыть глаза на другой мир, о котором вы никогда не знали. Неудивительно, что многие были привязаны к этой достойной книжной зависимости, поскольку чтение — такое приятное времяпрепровождение. Ознакомьтесь с нашими любимыми подборками книг, которые вы дарите своему другу-книжному червю в наступающие праздники.

  1. K Удар сверху
  2. Kaaterskill Fall
  3. Кабульская школа красоты
  4. Кафка на берегу
  5. Вахта
  6. Кетчуп Облака
  7. Убит по прихоти
  8. Король Пегги
  9. Кира-Кира
  10. Вырубил мои Нунга-Нунгас


30+ продуктов, которые начинаются с K

Задумайтесь на секунду о продуктах, которые начинаются на букву К.Некоторые из лучших вещей начинаются с K-Kabobs, Kettle Corn и Key Lime Pie!

Но другие встречаются не так часто, как кафр лайм, каша, кедгрери и кумкват.

Хотите сохранить это сообщение в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Сегодня я познакомлю вас с 30 различными продуктами, которые начинаются с буквы «К». Если вы планируете присоединиться к игровому шоу, хотите узнать о кухнях других частей мира или просто хотите произвести впечатление на друзей своими обширными знаниями о еде, эта статья для вас.

Вот 31 вид продуктов, которые начинаются на букву К.

30+ продуктов, названия которых начинаются на букву K

1. Кабобс

Шашлык — это невероятно вкусные мясные кубики и жареные овощи, нанизанные на деревянную или металлическую палочку. Это традиционное ближневосточное блюдо, но оно популярно во всем мире.

2. Кафирский лайм

Каффирский лайм — цитрусовый фрукт, произрастающий в странах Юго-Восточной Азии. И его листья, и плоды используются для производства эфирных масел, но именно листья чаще всего используются в азиатской кухне для усиления аромата.

3. Калуа

Этот мексиканский ликер, пожалуй, самый популярный напиток на основе кофе. Это сочетание арабики, рома и сахара, и мне это нравится.

4. Капуста

Кале — один из самых богатых питательными веществами продуктов на планете. Он богат мощными антиоксидантами, витаминами А, К, В6, С, калием и марганцем.

Для супер-звездной еды, богатой питательными веществами, возьмите капусту и добавьте ломтики яблока, клюквы и нарезанных орехов пекан.

Сбрызните медовой горчицей, и вы получите хрустящий хрустящий салат, который обязательно вам понравится.

5. Каша

Этот вид зерна популярен в Восточной Европе. Зерна гречки поджаривают, чтобы приготовить кашу или кашу.

6. Кава

Слово «кава» происходит от полинезийского слова «ава», что означает «горький». Также называется кава-кава, это популярный общественный напиток на островах Тихого океана.

7. Кекап Манис

Этот сладкий соевый соус — популярная приправа из Индонезии.Его получают путем ферментации соевых бобов, жареного зерна, соли, плесени и пальмового сахара.

Добавление сахара придает ему темный цвет и густую консистенцию, напоминающую патоку.

Хотите сохранить это сообщение в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

8. Кеджери

Это европейское блюдо состоит из рыбных хлопьев, сваренных вкрутую яиц и риса с добавлением карри, петрушки и масла или сливок.

Он возник в Индии как простое блюдо из риса и чечевицы. Но начал набирать популярность в Британии, куда добавляли сваренные вкрутую яйца и жирный сливочный соус.

Считается, что это блюдо для завтрака, но также может быть подано на обед или ужин.

9. Кетчуп

Хорошо, я знаю, что обещал вам экзотические иностранные блюда, но вы не можете составить список продуктов, начинающийся с буквы K, без упоминания кетчупа, не так ли?

Я уверен, что вы уже знаете все об этой сладкой и острой приправе, так что вот интересный факт: раньше основными ингредиентами кетчупа были фасоль, анчоусы, грецкие орехи и грибы.

10. Кетембилла

Кетембилла, также известная как цейлонский крыжовник, — это ягода, произрастающая в Шри-Ланке и Южной Индии. Как и другие ягоды, кетембилла сочная и обладает сочетанием сладкого и кислого вкуса.

Его можно есть свежим или использовать для приготовления джемов, желе и консервов.

11. Чайник кукурузный

Попкорн заправлен сахаром, солью и маслом, что придает ему сочетание сладкого и соленого вкуса, которое я так люблю.

Термин чайник происходит от традиционного сосуда для его изготовления — чугунные чайники.

12. Лаймовый пирог

Кто бы мог подумать, что из сока лайма, сгущенного молока и яичных желтков получится такой великолепный десерт? Кому бы вам ни пришла в голову эта идея, я испытываю огромное уважение.

13. Фасоль

Эти популярные бобы могут быть питательными, но будьте осторожны! Никогда не ешьте их сырыми, потому что эти красные бобы ядовиты!

14.Kielbasa

В Польше слово «колбаса» означает любой вид колбасы. Но здесь мы обычно называем это польской колбасой, приправленной чесноком.

15. Кимчи

Этот корейский основной продукт приготовлен из квашеной капусты и корейского редиса. У него такой отчетливый пряный и острый вкус, и я признаю, что поначалу он мне не понравился. Но после нескольких попыток я стал зависимым от кимчи.

16. Королевский краб

Это огромное ракообразное, несомненно, восхитительно, но знаете, что еще в нем впечатляет? Хотя это одинокое существо, когда ему угрожают, тысячи королевских крабов образуют возвышающуюся кучу, чтобы запугать свою добычу.

17. Kingfish

Эта мясистая рыба, также известная как королевская макрель, является восхитительной альтернативой тунцу и лососю. Эти большие и жирные морепродукты великолепны на гриле, пашот или на гриле.

18. Киппер

В отличие от королевской рыбы, рыба гораздо меньше по размеру. Рыбу раскалывают по принципу бабочки и коптят, чтобы придать ей аромат. Недостаток в размере компенсируется вкусом.

19. Кирш

Этот бренди может быть бесцветным, но зато впечатляющим! Однако то, что он сделан из вишни, не значит, что он сладкий.

Скорее, имеет изысканный вкус с нотками вишни и миндаля.

20. Kit Kat

Палочки хрустящих вафель, покрытых роскошным и декадентским шоколадом — лучше этого не найти.

Я так люблю Kit Kat, что стараюсь находить уникальные ароматы, когда я путешествую. Среди моих любимых — зеленый чай, печенье со сливками и васаби.

21. Киви

О, как я люблю этот сладкий и острый фрукт! Забавный факт: хотя киви чаще связывают с Австралией и Новой Зеландией, его родиной является Китай.На самом деле киви еще называют китайским крыжовником!

22. Кивиберри

Ага, киви и кивиберри — это разные вещи. Хотя они принадлежат к одному роду, киверри намного меньше и слаще, чем его более популярный кузен. Кроме того, у него нет такой волосистой кожи, которая позволяет есть его в неочищенном виде.

23. Книш

Эти пикантные клецки, произносимые как кух-ниш, являются одним из основных продуктов еврейской кухни. Его готовят из теста, начиненного мясной и картофельной начинкой, а затем запекают или жарят во фритюре.

24. Кольраби

Кольраби — это немецкая репа, которая относится к тем же видам, что и брюссельская капуста, капуста и зелень капусты. Их можно есть сырыми или приготовленными, и на вкус они похожи на стебли брокколи, хотя и немного слаще.

Примечание: я был удивлен, что моя 6-летняя племянница знает, что означает это слово (а я не знал). Судя по всему, это в ее алфавитной книге!

25. Кошерные соленья

Название может быть немного обманчивым, потому что кошерные соленья не готовятся по еврейской диете.Скорее, эти соленья сделаны в стиле еврейского Нью-Йорка — с добавлением большого количества чеснока и укропа.

26. Рис Кошихикари

Это полный рот! Рис Косихикари — это разновидность японского короткозернистого риса.

Из-за влажной и липкой текстуры и умеренно сладкого вкуса это самый идеальный рис для приготовления суши.

27. Кудзу

Кудзу, также известное как японский аррорут, используется для производства крахмала. Затем крахмал используется для приготовления различных блюд и натуральных лекарств.

28. Кумера

Готов поспорить, вы будете удивлены, узнав, что это странное слово — всего лишь еще один термин для обозначения сладкого картофеля! Сладкий картофель в Новой Зеландии называется кумера .

29. Кумкват

Этот вкусный апельсиновый фрукт популярен в Юго-Восточной Азии. Хотя на вкус он похож на апельсин, он намного меньше (как оливка) и имеет форму овала.

30. Цыпленок гун Пао

Это блюдо для жарки — один из основных продуктов китайской кухни. Он сделан из кубиков курицы, арахиса, овощей и перца чили.

Его отчетливый сладкий вкус достигается благодаря сочетанию соуса хойсин, китайского черного уксуса, соевого соуса и китайского вина Шаосин.

31. Квас

Завершает этот список русский напиток из ферментированного ржаного хлеба. Квас имеет приятный кисловатый и освежающий вкус, похожий на пиво, но без алкоголя.

Бренды, начинающиеся с K Crossword Clue

90___ автомобилей корейской марки 904 с 3 буквами 9045 Компания KIMBERLYCLARKBAR приобретает компанию по производству конфет 9045 9046 5 KIX 9028LE90 Бренд Kimberly-Clark с 7 буквами 9046 5 с буквами 9045 KONICA 9046 5 9045 с 5 буквами KRAVE 904 57 KRAZYGLUE
Answer Clue
+++
KEY
KFC Один из брендов Yum! Бренды с 3 буквами
+++
KFC Yum! Brands, Inc.дочерняя компания с 3 буквами
KIA Фирменное наименование минивэна Sedona ’03 с 3 буквами
+++
KIA KIA Надаль — его глобальный посланник бренда с 3 буквами
KIDSRUS Одноразовый 7-буквенный бренд детской одежды
KIMBERLYCLARKBAR
KINDLE Торговая марка с моделями Paperwhite и Fire с 6 буквами
KINDLED В фургоне с 7 буквами была создана вдохновленная марка
KINDS марки KINGEDWARD Марка картофеля (4,6) с 10 букв. японского пива с 5 буквами
KIST Фирменное наложение с «Солнцем» и «Звездой» с 4 буквами
+++
KIST Star___ (марка тунца) с 4-мя буквами
KITKAT Бренд Candy-bar с 6-ю буквами
+++
KITKAT Hershey с 6-ю буквами

KIT Бренд конфет с 6 буквами

KITKAT Бренд «Gimme a break» с 6 буквами
KITKAT Сегментированная марка с 6-ю буквами
KIWI 4-х буквенная марка полироли для обуви
+++
назван в честь ратита с 4-мя буквами
KIWI Марка крема для обуви с 4-мя буквами
KIX Популярная марка хлопьев с 3-мя буквами
++70 Марка воздушных хлопьев с 3 буквами
KIX «Проверено детьми» с 3 буквами
KIX Марка General Mills457 с 3 буквами

IX

Марка зерновых с 3 буквами
KIX Марка General Mills n ame с 3-мя буквами
KLAXON Марка сирены с 6-ю буквами
KLEENEX Тканевая марка с 7 буквами
+++ 904EX60 Марка, которую часто посещают при заболеваниях носовых пазух, с 7 буквами
KLEENEX Марка дозатора с 7 буквами
KLEENEX Марка в коробке с 7 буквами в ванной
KNEX Бренд строительных игрушек, конкурирующий с Lego с 4 буквами
+++
KNEX Бренд игрушек Snap-together буквы
KNEX Строительная игрушка марки с 4 буквами 90 460
KNEX Бренд, связанный с Lincoln Logs, с 4 буквами
KNORR Бренд смеси супа и соуса с 5 буквами
+++ Бренд для соусов с 5 буквами
KNORR Бренд соуса и подливки с 5 буквами
KNORR Самый крупный бренд Unilever с 5 буквами KNORR Бульон с 5 буквами
KNORR Бренд бульона с 5 буквами
KNORR Микс супа с 5 буквами

Бренд KNORR

KNORR Бренд обезвоженного супа с 5 буквами
KNORR Популярная марка бульона с 5 буквами
KNORR Бренд супа с 5 буквами
KNORR 65

с буквами 9045 KNORR Немецкая марка продуктов питания и напитков с 5 буквами
KNOX Марка желатина с 4 буквами
KODAK Марка5, увековеченная в песне Пола Саймона 904 с 5 буквами ++
KODAK Бренд фотографии с 5 буквами
KODAK Бренд для стрелков с 5 буквами
KOHLER
Классическая камера марки с 6 буквами
KOOL Марка сигарет с ментолом с 4 буквами
+++
KOOL Марка сигарет с 4 буквами
9028 с 4 буквами
KOOL Бренд сигарет и бывший спонсор джазового фестиваля с 4 буквами
KOOL R.Бренд J. Reynolds с 4 буквами
KOOL Бренд Brown and Williamson с 4 буквами
KOOL Бренд на кассе, это также название радиостанции Phoenix с 4 буквами
KOOLAID Напиток торговой марки с кувшином для талисмана с 7 буквами
+++
KOOLAID Kraft Foods 908L65 904 904 904 904 Фруктовый бренд с 7 букв с 1927 года
KOOLAID Бренд с антропоморфным талисманом кувшин с 7 буквами
KOOLBID Предложение для R.Бренд Дж. Рейнольдса? с 7 буквами
KOOSH Марка резиновых шариков из нитей с 5 буквами
+++
KOOSH Бренд-сестра KOOSH

OR

9045 Бренд Bubbly, который рифмуется со входным звонком из 6 букв
KOSS Бренд наушников с 4 буквами
KRAFT Бренд, который утверждает, что он самый дрянной Chocolaty, зерновые марки с 5 буквами
KRAZY ___ Клей (бренд цианоакрилата) с 5 буквами
KRAZY460 с логотипом бренда на твердой шляпе из одна из его букв с 9 буквами
+++
Сильный клейкий бренд с 9 буквами
KRAZYGLUE Марка клея с 1973 года с 9 буквами
KRISPIES65
KRISPIES65
KRISPIES Бренд кроссовок с 5 буквами

31 Продукты, которые начинаются с K

* Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Пытаться придумать разные продукты, которые начинаются с буквы К, может быть непросто! Чтобы помочь вам узнать больше о различных продуктах питания, которые можно найти во всем мире, мы перечислили 31 продукт, которые начинаются с буквы K.

Возможно, вы уже знаете некоторые из них, а некоторые могут быть для вас новыми. От всеми любимого пирога с лаймом до менее известного кафрского лайма — читайте дальше, чтобы узнать о продуктах, которые начинаются на букву К, и некоторых интересных фактах о них!

31 Еда, начинающаяся на букву К

1.

Кебаб

Шашлык делают, насаживая кубики мяса и / или овощей на палочки, а затем обжаривая их на гриле или сковороде.

Есть так много способов приготовить кебаб из разных видов мяса и овощей, которые вы можете использовать.

Есть много разных способов их приготовления по всему миру. Традиционно их следует готовить на открытом огне.

2.

Лайм кафр

Кафрский лайм также известен как лайм макрут или цитрусовый гистрикс.Это цитрусовые, произрастающие в Юго-Восточной Азии и Южном Китае. Фрукты и листья используются в кулинарии, а также для изготовления эфирных масел.

Фрукты и лайм широко используются в азиатской кухне для усиления вкуса блюда, придавая им пикантный цитрусовый вкус.

3.

Калуа

Калуа — это кофейный ликер, родом из Мексики. Лучше всего подавать на камнях, в стакане, наполненном кубиками льда.

Вы должны использовать палку, чтобы перемешать калуа со льдом, чтобы он остыл.Если вам нужен дополнительный аромат, вы можете добавить цедру апельсина, чтобы придать ему цитрусовый оттенок.

В Интернете также есть несколько отличных рецептов приготовления калуа дома, чтобы вы могли приготовить его по своему вкусу, добавив больше кофе или больше алкоголя. Важно добавить ваниль в калуа, так как это помогает придать вкусу кофейного ликера завершенность.

4.

Кале

Кале — листовое зеленое растение, принадлежащее к группе сортов капусты. Есть так много способов есть капусту, и ее действительно так полезно включать в свой рацион.Вы можете добавить его в салат, приготовить чипсы из капусты, положить в бургер или добавить в смузи.

Кале содержит антиоксиданты, клетчатку, кальций, витамин К и витамин С, а также железо и многие другие питательные вещества.

5.

Каша

Каша — это обжаренная гречневая крупа, которую можно приготовить на домашней кухне, обжарив гречневую крупу в духовке.

При обжаривании гречки каша приобретает прекрасный ореховый вкус. Это разновидность хлопьев или каши, которую замачивают и варят на медленном огне, пока она не станет мягкой.В приготовленном виде каша имеет удивительно плотную консистенцию с ореховым вкусом и липкой консистенцией.

6.

Кава

Кава — это культура, произрастающая на островах Тихого океана. Кава считается депрессантом, поскольку замедляет передачу сообщений между мозгом и телом. Его делают из корня или пня куста кавы.

Другие эффекты, которые дает кава, — это расслабление, чувство благополучия и сонливость. По этой причине его не следует есть часто, так как это может вызвать потерю веса и проблемы со здоровьем, если употреблять его часто в течение длительного времени.

7.

Кекап Манис

Кекап Манис — еще одно название сладкого соевого соуса. Этот подслащенный соевый соус возник в Индонезии. Он имеет более темный цвет, чем обычный соевый соус, и консистенцию сиропа с ароматом патоки.

Пальмовый сахар — ключевой ингредиент Кекап Манис, который придает ему удивительную густую консистенцию и сладкий вкус. Его чаще всего используют с сатай, и его можно сравнить с китайским соусом из сладкой фасоли.

8.

Кеджери

Кеджери — это традиционное блюдо, которое готовится из вареной рыбы в хлопьях, порции из отварного риса, сваренных вкрутую яиц, петрушки, порошка карри, сливок или масла, а иногда и султана.Кеджери можно есть как в теплом, так и в холодном виде.

Пикша чаще всего используется для приготовления блюда, но можно использовать и другую рыбу, например, лосось или тунец. Блюдо зародилось в колониальной Индии, но сейчас является популярным блюдом в Британии.

9.

Кетчуп

Кетчуп, пожалуй, одна из самых популярных приправ, которыми пользуются повсюду. Это столовая приправа, которая продается в бутылках. Кетчуп или томатный соус делают в основном из помидоров и уксуса.

Традиционно для приготовления кетчупа использовались яичные белки, грибы, виноград, устрицы и другие ингредиенты, хотя на самом деле это уже никто не делает.

В супермаркете можно купить кетчуп многих марок, но у большинства семей есть любимый продукт, который хранится в шкафу! Кетчуп можно использовать как соус для чипсов, для гамбургеров или как приправу.

10.

Кетембилла

Кетембилла — растение, которое выращивают в Шри-Ланке и на юге Индии. Плоды дерева кетембилла часто едят в свежем виде, но из них также можно приготовить вкусное варенье. Его также называют цейлонским крыжовником.

Имеет бордово-пурпурный вид, а мякоть имеет кисло-сладкий вкус, что делает его хорошими консервами.

11.

Чайник кукурузный

Кукуруза для чайника — сладкий сорт попкорна, заправленный светлым рафинированным сахаром с добавлением соли и масла.

Название происходит от того факта, что кукуруза традиционно изготавливалась в чугунных котлах, но теперь используются более традиционные кастрюли и сковороды.

Кукуруза для чайников имеет преимущественно сладкий вкус, который подчеркнут соленым оттенком.Это сладкое угощение и любимое многими!

12.

Лаймовый пирог

Пирог с лаймом Key — это традиционный американский десертный пирог, который готовят из сока лайма Key, сгущенного молока и яичных желтков.

Чаще всего его подают с безе, сделанным из яичных белков, или со взбитыми сливками, или без начинки.

Корка лаймового пирога Ки может быть корочкой для пирога, коркой крекера из грубого помола или приготовленной вообще без корочки.Сочетание сладости сгущенного молока и кисло-сладкого сока лайма станет отличным десертом!

Вы также можете приготовить пирог с лаймом без сгущенного молока, и мы составили наш собственный рецепт!

13.

Фасоль

Фасоль — это бобовое растение, произрастающее в Мексике и Центральной Америке. Это важная пищевая культура, являющаяся основным источником белка во всем мире.

Название происходит от визуального сходства фасоли с почкой человека.Фасоль должна быть правильно приготовлена, иначе ее естественный токсин, лектин, может вызвать боль в желудке и рвоту.

14.

Кильбаса

Kielbasa относится к любому типу мясных колбас, происходящих из Польши, и эти колбасы являются основным продуктом польской кухни.

Для большинства из нас килбаса — это грубая копченая колбаса U-образной формы, которую можно приготовить из любого вида мяса, но традиционно килбаса должна быть польской колбасой.

Кильбаса обычно готовится из свинины или сочетания мяса, такого как свинина и говядина, и имеет восхитительный дымный вкус.

15.

Кимчи

Кимчи — основной продукт корейской кухни и гарнир из соленых и ферментированных овощей. Эти овощи — в основном капуста напа и корейский редис. Используется множество разнообразных приправ, таких как зеленый лук, имбирь, чеснок и гочугару.

Кимчи производится путем молочнокислого брожения и почти так же, как квашеная капуста и маринованные огурцы. У него кисло-пряный вкус и вкус умами.Поскольку кимчи ферментируется, оно обладает прекрасными пробиотическими свойствами и богато витаминами и минералами.

16.

Королевский краб

Камчатский краб — это ракообразное, считается деликатесом! Он имеет прекрасный вкус и очень полезен для здоровья. Королевские крабы богаты белком, жирными кислотами омега-3 и ненасыщенными жирами, полезными для сердца.

Мясо камчатского краба по вкусу и консистенции похоже на мясо лобстера. Мясо ног камчатского краба особенно богато и имеет сладкий вкус.Мясо можно есть горячим или холодным, а ноги обычно готовят на пару.

17.

Kingfish

Kingfish также известен как королевская макрель. Вы можете получить большое и толстое филе из морской рыбы, это жирная рыба, что делает ее идеальной для приготовления при низкой температуре в течение длительного времени.

Отличный способ приготовить королевскую рыбу — хорошо приправить ее и обжарить с лимоном, дубовой древесиной или гикорием. Также замечательно, когда готовится на гриле.Очень важно правильно приготовить королевскую рыбу, чтобы она не пересыхала и сохраняла отличный маслянистый вкус.

18.

Киппер

Киппер — это целая сельдь, небольшая жирная рыба, которую промыли от головы до хвоста через спинной гребень. Затем его потрошат, а затем солят или маринуют и коптят на щепе холодным способом.

В некоторых регионах Северной Америки, Великобритании и Ирландии, рыба готовится и подается на завтрак.Их дымность и соленость хорошо подходят для завтрака и содержат незаменимые жирные кислоты и жирные кислоты омега-3.

19.

Кирш

Кирш, иначе известный как киршвассер, представляет собой бесцветный прозрачный бренди, который традиционно изготавливается путем двойной перегонки вишни Морелло, получаемой из вишни.

В настоящее время Кирш также делают из других сортов вишни, которые подвергаются полной ферментации, в том числе ферментации с косточками.Кирш не сладкий, в отличие от вишневых ликеров и бренди. У него изысканный вишневый вкус, который завершается слегка горьковатым миндальным привкусом.

20.

Комплект Kat

A Kit Kat — популярная плитка шоколада, состоящая из вафель в шоколаде. Хрустящие вафли в гладком молочном шоколаде — любимые многими!

Яркая оранжево-красная упаковка батончиков Kit Kat заметна издалека, и они идеально подходят для совместного использования, поскольку вы можете ломать одну планку за раз, чтобы насладиться.

21.

Киви

Киви — это небольшие фрукты, которые имеют много преимуществ для здоровья и обладают тонким ароматом. Зеленая мякоть киви сладкая и острая одновременно и содержит важные питательные вещества, такие как витамин X, витамин E, витамин K и калий.

Киви — хороший источник клетчатки и антиоксидантов. Снаружи киви имеет слегка пушистую корку, которую можно есть, но чаще всего ее нужно очистить.

22.

Киви

Ягоды киви — это небольшие фрукты, которые выглядят как маленькие киви, смешанные с виноградом, и имеют очень похожий вкус.У них гладкая кожистая кожа, а внутри более мягкая мякоть. Они богаты витамином C и витамином E и имеют низкое содержание холестерина, жира и натрия.

23.

Книш

Knish — это традиционная закуска, состоящая из начинки, покрытой тестом, который запекается или обжаривается во фритюре.

Уличные торговцы обычно продают книш в городских районах, где проживает много евреев. Типичными начинками в книше могут быть картофельное пюре, фарш, сыр, каша и квашеная капуста.

24.

Кольраби

Кольраби — овощ из того же семейства, что и дикая капуста. Он также известен как немецкая репа. Кольраби необходимо тщательно обрезать и очистить от кожуры, а затем внутреннее мясо можно нарезать или натереть на терке и добавить в салат или сладкое, либо приготовить, отварить, приготовить на пару или запечь.

Есть много способов насладиться сладким, острым вкусом кольраби, который очень похож на вкус стеблей брокколи.

25.

Кошерные соленья

Кошерные соленья почти идентичны маринованным огурцам, однако они содержат чеснок, а маринованные огурцы — нет. Кошерные соленья не обязательно были приготовлены в соответствии с еврейским диетическим законом, но это традиционный метод приготовления солений еврейскими мастерами из Нью-Йорка.

26.

Рис Кошихкари

Рис Кошикари считается лучшим рисом для приготовления свежих и вкусных суши. Короткозерный рис дольше сохраняет влагу, что помогает придать суши идеальную форму.

27.

Кудзу

Листья, кончики лоз, корни и цветы лозы кудзу съедобны, а лозы — нет. Листья растения кудзу можно употреблять так же, как шпинат, есть сырыми или приготовленными.

Молодые побеги кудзу тоже очень вкусны, так как они нежные и напоминают по вкусу снежный горошек.

28.

Кумера

Кумера — это еще одно название обычного сладкого картофеля! Это название распространено в Новой Зеландии и просто описывает сладкий картофель, который может быть золотым или белым.Этот сладкий картофель отлично подходит для супов, карри, гарниров и жаркого.

29.

Кумкват

Кумкват — это небольшой апельсиновый фрукт, который может быть сладким, но при этом невероятно кислым и горьким. Эти маленькие плоды обладают сильным ароматом: мякоть самая кислая, а кожура сладкая, чтобы завершить вкус.

Эти продолговатые цитрусовые отлично подходят для приготовления мармелада, ликеров и коктейлей, а также для придания вкуса цитрусовым блюдам.

30.

Цыпленок Кунг Пао

Цыпленок Кунг Пао — это острое китайское блюдо, которое готовится из нарезанной кубиками курицы, арахиса, перца чили и других овощей. Это классическое сычуаньское блюдо, которое традиционно содержит сычуаньский перец горошком, который придает блюду великолепный аромат.

Цыпленок гун Пао — популярное блюдо на вынос в китайских ресторанах, любимое многими семьями.

31.

Квас

Квас — это традиционный сброженный балтийский и славянский напиток, который чаще всего готовят из ржаного хлеба.Цвет напитка зависит от цвета ржаного хлеба.

Напиток содержит всего 1,5% алкоголя, но если бродить дольше, он может достигнуть 2,5%. Однако он не обязательно считается алкогольным и употребляется детьми и взрослыми всех возрастов. У него сладкий и немного горьковатый вкус с небольшой карбонизацией. Его пьют из-за его иммунного строительного порошка.

Следующее: Лучший кадай для индийской кухни

27 продуктов, которые начинаются с K

Вы можете подумать, что продуктов, названия которых начинаются на K, может не хватить, но угадайте, что? Мы собрали их около 27 человек.

В этой статье около продуктов, которые начинаются с K .

Если у вас возникли проблемы с определением продуктов, названия которых начинаются на букву K, мы провела исследование — не волнуйтесь, в списке ниже будут все продукты, которые начинаются с К.

Кроме того, прежде чем начать, следует иметь в виду, что в списке, который мы приводим ниже, будут продукты, жидкости, растения и все съедобное — все это мы будем называть продуктами в этой статье.

У нас также есть страницы для фруктов, которые начинаются с K, и для овощей, которые начинаются с K, если это то, что вы ищете.

С учетом сказанного, давайте начнем с обмена едой. начиная с К.

Продукты, название которых начинается с K:

Ниже приведены продукты, начинающиеся на букву K, если вы ели понятия не имею, и хотел больше узнать о продуктах питания и съедобных продуктах.

1 — Кебаб (или кебаб):

Кебаб — это кусочки мяса, которые маринуют, а затем готовят. на вертеле среди овощей.

2 — Kedgeree:

Кеджери — это блюдо из риса, вареной рыбы и яиц вкрутую.

3 — Кетчуп:

Кетчуп — густой соус из помидоров для сопровождения продукты.

4 — Кетембилла:

Кетембилла — фрукт из Индии, похожий на крыжовник, пурпурная мякоть, используемая для консервов.

5 — Фасоль:

Фасоль — это большая темно-красная фасоль, которую обычно сушат.

Это одно из популярных блюд, которое начинается с буквы K.

6 — Kingfish:

Kingfish — это разновидность диких рыб из семейства бубновых. в теплых водах североамериканского побережья.

7 — Киппер:

Киппер — термин, используемый для обозначения копченой или соленой сельди.

8 — Калуа:

Калуа — это мексиканский ликер со вкусом кофе.

9 — Кале:

Капуста капуста — выносливая капуста с вьющимися листьями, не формируя голову.

10 — Каша:

Каша — это термин, используемый для обозначения печеной или вареной гречки.

11 — Кава:

Кава — алкогольный напиток, приготовленный из ароматных корней. кустарника кавы.

12 — Кирш:

Кирш — бренди, приготовленный из черной вишни морелло.

13 — Кишке:

Кишке — это жареные, а затем приправленные куриные кишки. с мацой и салом.

14 — Киви:

Киви — пушистый коричневый фрукт яйцевидной формы с зеленой мякотью.

15 — Knackwurst:

Knackwurst — это термин, используемый для обозначения толстой, сильно приправленной колбасы.

16 — Книш:

Knish — это жареный или запеченный оборот с начинкой из мяса, картофель или сыр, съеденные в качестве закуски.

17 — Кольраби:

Кольраби — съедобный стебель растения кольраби, в форме репы.

18 — Куммель:

Куммель — ликер, приправленный тмином или тмином. семя.

19 — Квас:

Квас — это сброженный напиток, напоминающий пиво, но приготовленный из ячменя или ржи.

20 — Кумыс (или Кумыс):

Кумыс — алкогольный напиток, приготовленный из сброженных кобылье молоко.

21 — Кумкват:

Кумкват — небольшой овальный цитрусовый плод с кислой мякотью. и сладкая тонкая кожура.

22 — Киткат:

Kitkat — это вафельный батончик в шоколаде, созданный компанией Раунтри. Йорка, а теперь выпускается компанией Nestle.

23 — Чайник кукурузы:

Кукуруза для чайников — сладкий сорт попкорна, приправленный или приправлен рафинированным маслом светлого цвета, сахаром и солью.

24 — Кокам:

Кокам — мягкая сушеная кожица тропических фруктов. который используется в пищевых продуктах.

25 — Кудзу:

Кудзу — съедобный корень, подобный корню имбиря, найденный в Японии.

26 — Кумера:

Кумера — съедобный корень, похожий на картофель, который выращивают в Вест-Индии, и содержит множество антиоксидантов.

27 — Мясо кенгуру:

Мясо кенгуру, как следует из названия, — это мясо животного кенгуру, которое едят во многих странах.

Это все, что до сих пор было о продуктах, имя которых начинается с K.

Знаете ли вы кого-нибудь еще, что мы пропустили в списке? Комментарий ниже, и мы добавим его.

Кроме того, трудно перечислить их все из-за языковых и национальных барьеров — наверняка есть сотни продуктов, которые начинаются с буквы K, но никто на планете Земля не знает их всех.

Что в торговой марке: Звуки убеждения

Что в названии бренда? Нет, правда, что они туда вкладывают? Любопытно, что простое название бренда может убедить нас эмоционально увлечься продуктом или компанией. Иногда у нас даже появляется невольная лояльность или длительное отвращение к бренду, хотя мы можем мало что знать о продукте. Как это возможно? Старая шексперовская пословица заставляет нас поверить в то, что «роза под любым другим названием будет пахнуть так же сладко» , но как это на самом деле проявляется в мире торговых марок?

В статье в New York Times о корпоративном ребрендинге подчеркивается, насколько проблематичным может быть название организации, которое было бы одновременно привлекательным и информативным.Например, компания, некогда известная как Kraft Foods, после всеобщего голосования переименовала себя в Mondelez International. Ребрендинг представляет собой довольно франкенштейновское портфолио, сколотое из французского слова «monde» для «мир» и выдуманной монеты «delez» , что подразумевает слово «восхитительный». Но это было не совсем так. успешно передать эти метафорические смыслы публике. С новым названием, придуманным комитетом, маловероятно, что большое внимание было уделено психолингвистическим сложностям построения торговой марки.

К лингвистам часто обращаются для поиска подходящих названий продуктов и компаний. Действительно, существует ряд популярных лингвистических приемов, которые можно использовать для формирования эффективных торговых марок, таких как фонетическая аллитерация в Coco-Cola или морфологические элементы в Craftmatic или семантические аллюзии в торговой марке, например Nike . Семантические метафоры, передающие видимые, легкие для понимания значения, гарантируют, что такие знаковые торговые марки, как Apple и Jaguar , продолжают оставаться популярными.Но даже бренды, построенные на твердых принципах именования, могут потерпеть неудачу. Оказывается, простые буквы и звуки, используемые в названии бренда, могут оказать любопытное влияние на его восприятие публикой, убеждая нас в развитии эмоциональной связи с продуктом.

Основываясь на исследованиях популярных торговых марок и экспериментах с вымышленными торговыми марками, лингвисты и психологи обнаружили некоторые интересные закономерности, которые, если так сказать до буквы, вполне могут повлиять на будущие тенденции в брендинге.

Исследование фонетической символики и торговых марок, проведенное Тиной М. Лоури и Л. Дж. Шрам в 2007 году, предполагает, что согласные и гласные сами по себе могут передавать символическое значение, причем одни звуки являются более позитивными, а другие — более негативными, подчеркивая определенные свойства и характеристики продукта. Исследование расширяет эксперимент Эдварда Сепира 1929 года, в котором участников попросили связать искусственные слова mal и mil (пара, которая различается только гласными) либо с меньшей, либо с большей таблицей.Более 80% участников согласились с тем, что мал (с гласной заднего ряда) относится к большей таблице и mil (с гласной передней части) к меньшей таблице. Гласные заднего ряда в таких словах, как «скучно», «грубая ошибка» и « неуклюжий» , могут передавать негативный смысл и могут легко указывать на тяжелый или большой предмет, в то время как такие слова, как pinch и slim , имеют переднюю часть. гласные, которые передают ощущение малости. Более того, исследование утверждает, что гласный заднего ряда звучит как u в гнилостном и блевать часто встречается в словах, выражающих отвращение, и поэтому может вызвать общее негативное впечатление, если его использовать.

Этот вид фонетической символики также имеет значение в начальных согласных названиях торговых марок, но в другом смысле. Они ссылаются на предыдущее исследование 2003 года, в котором сообщается, что имена, начинающиеся с буквы k , чаще встречаются в названиях брендов по сравнению с их относительным использованием в английском языке. Кроме того, бренды, начинающиеся с k , как сообщается, более запоминаются и эффективны в узнаваемости бренда. Это поразительное наблюдение, и если это правда, то может показаться здравым смысл называть любые новые продукты буквой k (или, действительно, придерживаться того, что у вас есть в случае с Kraft Foods).Однако не приведет ли чрезмерное использование этой тенденции к снижению эффективности со временем?

Исследование 2003 года выявило любопытное положительное влияние фонетики на успех торговой марки. Было обнаружено, что начальные взрывные звуки в целом (стоп-согласные, такие как вышеупомянутые k, вместе с p, t, b, d, g звуков) очень эффективны для запоминания, узнавания и узнаваемости бренда. Предполагается, что более жесткие звуки могут быть полезны для обозначения более твердых или более долговечных характеристик продукта, но, наоборот, могут рассматриваться негативно для продукта, который идеально мягкий или легкий.Таким образом, кажется, что даже простые звуки могут сыграть роль в убеждении потребителя в качестве продукта, даже если мы больше ничего не знаем о продукте.

Что интересно, так это то, как это может быть связано с хорошо известным эффектом буквенного имени из исследования Джозефа М. Наттина-младшего в 1987 году, в котором описывается «неявный эгоизм» в том, как люди склонны тяготеть к сущностям и условиям, которые имеют одинаковые инициалы. .

В исследовании 2007 года Лейфа Д. Нельсона и Джозефа П. Симмонса показано, как эффект буквы имени невольно влияет на то, как имя определяет его жизненный выбор.

«Тоби с большей вероятностью купит Toyota, переедет в Торонто и женится на Тони, чем Джек, который с большей вероятностью купит Jaguar, переедет в Джексонвилл и женится на Джеки».

Самое удивительное, что это неосознанное предпочтение вещам, напоминающим ваше собственное имя, распространяется даже на негативные ситуации, когда первая буква представляет собой хорошо известное негативное состояние. Исследование показывает, что бейсболисты с именем, начинающимся с K , наносят удар (в бейсболе это K ) чаще других.Точно так же было обнаружено, что учащиеся, имена которых начинаются с C или D , в целом имеют более низкие средние баллы (где оценки представлены буквами), чем студенты, имена которых начинаются с A или B .

Люди имеют сильную склонность искать состояния и продукты, которые представлены их первым инициалом, даже если это оказывает на них негативное влияние. Это может быть важным фактором, объясняющим, почему одни люди лояльны к определенным брендам, а не другим.

Таким образом, может показаться, что, несмотря на наш цинизм в отношении способности рекламы манипулировать, в конечном итоге может быть трудно противостоять скрытой убедительной силе самих звуков, составляющих название бренда.

ресурсов

JSTOR — это электронная библиотека для ученых, исследователей и студентов. Читатели JSTOR Daily могут бесплатно получить доступ к оригинальным исследованиям наших статей на JSTOR.

Автор: Тина М.Лоури и Л. Дж. Шрам

Журнал потребительских исследований, Vol. 34, № 3 (октябрь 2007 г.), стр. 406-414

Издательство Чикагского университета

Авторы: Лейф Д. Нельсон и Джозеф П. Симмонс

Психологическая наука, Vol. 18, No. 12 (декабрь 2007 г.), стр. 1106-1112

Sage Publications, Inc. от имени Ассоциации психологических наук

Автор: Ричард Р.Клинк

Журнал теории и практики маркетинга, Vol. 9, No. 2 (Spring, 2001), pp. 27-34

M.E. Sharpe, Inc.

Авторы: К. Мигель Брендл, Амитава Чаттопадхай, Бретт У. Пелхам и Маурисио Карвалло

Журнал потребительских исследований, Vol. 32, No. 3 (декабрь 2005 г.), стр. 405-415

Издательство Чикагского университета

Сантехнические принадлежности в алфавитном порядке, начиная с I, J и K

I — J — K


Примечание: пробелы игнорируются при алфавитном порядке

Очиститель секционных дренажных труб И-95

Фонтаны ледяные питьевые

Фильтры для льда

Система предотвращения наводнений Icemaker

Отводные ящики для ледогенераторов

Рычаг переключения бачка для унитаза Icera

Идеи для подарков на все случаи жизни

Определите ваш чемодан или туалет Briggs

Определите детали вашей Delta

Определите свой туалет по номеру модели

Детали туалета Ifo

Крышки унитаза Ifo

Мойки Imperial от C-Tech-I

Душевая система In2ition® (интуиция)

Повышение давления воды

Самостоятельная жизнь Информация и помощь

Продукты независимой жизни

Индекс торговых сантехнических товаров и товаров

Индекс дренажа очистного оборудования

Указатель питьевых фонтанов

Перечень комплектов для предотвращения наводнений

Указатель жироуловителей

Указатель деталей Grohe

Индекс смесителей громкой связи

Индекс гостиничной сантехники

Указатель гидрантов и шланговых заглушек

Артикул трубопроводной арматуры

Индекс труб и НКТ

Указатель насосов

Указатель душевых лейок

Указатель душевых клапанов

Указатель бесконтактных водонагревателей

Указатель сидений унитазов и сопутствующих товаров

Индекс водоохладителей

Индекс фильтров для воды

Внутренний, внешний насос повышения давления

Внутренняя выдвижная бельевая веревка

Комнатный водонагреватель без резервуара — Takagi TK-110U-I

Комнатный водонагреватель без резервуара — Takagi TK-310U-I

Внутренний водонагреватель без резервуара — Takagi TK-510U-I

Насосы для промышленных сточных вод

Надувные испытательные шары / заглушки / воздушные шары

Информация, сокращения

Справка об аварийном ремонте трубопровода

Информация о бесступенчатых муфтах

Информация о рециркуляционных системах

Информация, адреса производителей сантехники

Информация, химическая стойкость

Информация по замене сиденья унитаза

Информация по уходу за туалетом

Информация о решениях, безопасных для питьевой воды в школах

Информация о очистителях водостока

Информационная, сантехника

Информационный сайт, консультации по сантехнике

Детали туалета серии

Inga по американскому стандарту

Запретить образование накипи в системах горячего водоснабжения

Труборез линейные поворотные

Сантехника для гостиниц, коттеджей и гостиниц

Запасные части для ванны / душа Innovations Series

Дренажный узел серии Innovator с тросовым управлением

Вставная фурнитура

Вставка ремонтного трапа для душа, от Davke

Инструмент для резки пластиковой фурнитуры

Фланцы дозатора инсинкератора

Детали диспоузера инсинкератора

Установка системы мгновенного горячего водоснабжения + фильтрации

Установка сливного фланца ванны

Инструкция по установке неразрезных тяг

Инструкция по установке гусеничных тяговых штанг

Инструкция по установке сиденья унитаза — унитаз 1 шт.

Инструкция по установке водонагревательных элементов

Руководство по установке для наших умягчителей

Парогенераторы серии InstaMist Total Sense

Системы мгновенной циркуляции горячей воды от Grundfos

Диспенсеры моментальной горячей воды

Системы мгновенной фильтрации горячей воды

Монтаж систем мгновенной фильтрации горячей воды

Парогенераторы мгновенного действия

Водонагреватели проточного типа — каталог

Водонагреватели проточные, деионизированные

Водонагреватели проточного типа — Chronomite Instant-Flow

Водонагреватели проточного типа — Chronomite Instant-Temp

Водонагреватели проточные, деионизированные

Водонагреватели проточного типа — каталог

Водонагреватели проточного типа — Eemax AccuMix (электрические)

Водонагреватели проточного типа — марки Eemax (электрические)

Водонагреватели проточного типа — индексная страница

Водонагреватели проточные — марка Такаги (газ)

Водонагреватели проточные с цифровым дисплеем

Умывальники под столешницу, соответствующие требованиям ADA

Фонтаны питьевой воды общественные

Душевые лейки для организаций, Чикаго

Душевые лейки для учреждений, Symmons

Душевые для учреждений

Душевые из нержавеющей стали для учреждений

Инструкция по замене сиденья унитаза

Муфты изоляционные

Запорные клапаны для автоматических стиральных машин Intelliflow

Интеллектуальные отстойные насосные системы

Перехватчики для ворса, пуговиц, камней и ниток

Перехватчики, смазка

Перехватчики, смазка — индексная страница

Перехватчики, смазка — поли

Перехватчики — как они работают и как их определить

Перехватчики, низкопрофильные

Электрический полотенцесушитель Interlude

Водяной полотенцесушитель Interlude

Ключ трубный внутренний

Поручни Invisia ™ Collection

В настенных коробках с запорной арматурой

Принадлежности для капельного орошения

Фитинги для полива (быстроразъемные)

Запорная арматура для водонагревателей

Сиденье для унитаза Ivy и другие сиденья из резного дерева

Дж

К

Гранулированный септик К-37 для очистки

Крышки унитаза Карат

Держите фарфор в чистоте

Следите за тем, чтобы стоки оставались чистыми

Поддерживайте правильную работу водонагревателя

Фланцы и заглушки мусороуборочного устройства Kenmore ™

Фильтры холодильника Kenmore ™

Kensington Collection Запасные части от Grohe

Смесители для наполнения чайников

Сиденье для унитаза, детское

Крышки унитаза Kilgore

Косметические зеркала с подсветкой Kimball & Young

Kimball & Young настенные зеркала с подсветкой

Косметические зеркала без подсветки Kimball & Young

Kimball & Young настенные зеркала без подсветки

Гидравлические гидроцилиндры кинетические

Индекс кухонных принадлежностей

Фланец и заглушка мусоросборника KitchenAid®

Фильтры для холодильников KitchenAid®

Запасные части для смесителей для кухни и ванной от Grohe

Товары для кухни и ванной, деревенский дом под старину

Вагоны кухонные и столовые

Кухонные хлебобулочные изделия

Шкафы кухонные настенные

Губка / щетка для очистки кухни

Щетка для очистки кухонной канализации

Кухня, закрытые нижние столы

Смеситель для кухни индекс стр.

Запасные части для кухонных смесителей, Grohe

Смесители для кухни, коллекция Amalfi от Danze

Смесители для кухни, Banner

Смесители для кухни профессиональные для питьевой / питьевой воды

Смесители для кухни, Danze

Смесители для кухни, защита от наводнений

Смесители для кухни с одной ручкой

Смесители для кухни, Symmons

Смесители для кухни, настенное крепление

Смесители для кухни с изливом на гибкой стойке

Смесители для кухни с высоким изливом

Мойки кухонные напольные

Полки для посуды и передвижные тележки

Полка для кухонных кастрюль, нержавеющая сталь

Кухонные столы

Кухонные столы с мойкой

Индекс кухонных товаров

Товары для ремонта кухни

Средство для чистки кухонной мойки

Слив для кухонной мойки

Дозаторы мыла для кухонной мойки

Ситечко для кухонной мойки (для слива)

Кухонные мойки и прочее для ресторанов

Кухонные мойки, двойная акрил

Кухонные мойки, GSW нержавеющая сталь

Кухонные мойки одинарная акрил

Клапаны высшего качества марки Kitz

Раковины для мытья рук с приводом от колена

Коленные клапаны

Ножевые задвижки для жилых автофургонов, сельского хозяйства и промышленности

Ручка, фурнитура для перегородок

Продукция Koala Bear Kare

Запчасти Kohler

Детали туалета Kohler, Archer

Детали туалета Kohler, Alouette

Детали туалета Kohler, Bancroft

Детали туалета Kohler, Баррингтон

Детали туалета Kohler, Болтон

Детали туалета Kohler, Каберне

Детали туалета Kohler, Cayuga

Детали туалета Kohler, Champlain

Детали туалета Kohler, Cimarron

Детали туалета Kohler, Close Reach

Детали туалета Kohler, Confidente

Детали туалета Kohler, Couture

Детали туалета Kohler, Девоншир

Детали туалета Kohler, английская Trellis

Детали туалета Kohler, Fleur

Детали туалета Kohler, Folio

Детали туалета Kohler, Gabrielle

Детали туалета Kohler, Highline

Детали туалета Kohler, Iron Works

Детали туалета Kohler, Кэтрин

Детали туалета Kohler, Келстон

Детали туалета Kohler, Лейтон

Детали туалета Kohler, Loon

Детали туалета Kohler, Мемуары

Детали туалета Kohler, Northline

Детали туалета Kohler, Palarre

Детали туалета Kohler, Peonies & Ivy

Детали туалета Kohler, Persuade

Детали туалета Kohler, Pillow Talk

Детали туалета Kohler, Pinoir

Детали туалета Kohler, Placid

Детали туалета Kohler, Pompton

Детали туалета Kohler, портрет

Детали туалета Kohler, Revival

Детали туалета Kohler, Риальто

Детали туалета Kohler, Рошель

Детали туалета Kohler, Росарио

Детали туалета Kohler, Сан-Мартин

Детали туалета Kohler, Сан-Мигель

Детали туалета Kohler, Сан-Рафаэль

Детали туалета Kohler, Санта-Роза

Детали туалета Kohler, Serif

Детали туалета Kohler, Винтаж

Детали туалета Kohler, Wellesley

Детали туалета Kohler, Веллингтон

Детали туалета Kohler, Веллворт

Туалетные картинки Kohler

Сиденье для унитаза Kohler

Крышки унитаза Kohler

Лепестки Корки

Детали смесителя KWC

Картриджи Kwik-Change 1/4 оборота

Система обратного осмоса Kwik-Change

KwikRepair фитинги для ПВХ

В нашем каталоге более 2900 страниц сантехнических товаров и товаров.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*