Рецепты кулинарные, пошаговые с фото. Кулинария

Кулинарные рецепты на Webspoon.ru

Мы рады приветствовать вас на уникальном кулинарном сайте, где вы сможете не только находить новые интересные рецепты но и добавлять свои рецепты с пошаговыми фото, общаться, задавать вопросы, заказывать описания интересующих вас блюд и продуктов, и, конечно же готовить. Это не просто электронный сборник рецептов с пошаговыми фото, в котором представлена кухня многих стран мира, а настоящий живой учебник по кулинарии. Готовить с нами легко и просто, и вы сами непременно в этом убедитесь.

На просторах интернета множество ресурсов с кулинарными рецептами. Многие из них также содержат пошаговые фото и инструкции, но наши рецепты все же кардинально отличаются от большинства подобных сайтов. Мы делаем упор не на количество рецептов с пошаговыми фото, хотя у нас их немало, а на их безупречное качество. Причем качественным в рецепте с пошаговыми фото должно быть все – его содержание, его фото, его пошаговые инструкции и даже описание.

По многим рецептам мы готовим самостоятельно, проверяем результат, а также стараемся дополнить рецепт безупречными фотографиями и точными пошаговыми инструкциями. Готовить по пошаговым рецептам с фото очень просто, по таким рецептам может готовить даже дилетант, который в жизни не осилил рецепта, сложней яичницы.

Каждая хозяйка, будь она опытной или новичком, только делающим первые шаги на этом поприще, будет рада возможности узнать много нового о свойствах и пользе тех или иных продуктов, о том, как их готовить, о кулинарных традициях разных народов, об истории возникновения привычных блюд и рецептов. Все рецепты, описанные нами или присланные нашими пользователями, обязательно сопровождаются качественными пошаговыми фото и ясным, четким пошаговым описанием каждого действия. По нашаим рецептам с пошаговыми фото вы научитесь не только готовить новые супы, салаты, десерты, напитки и другие блюда, но и оригинально украшать их, правильно сервировать стол. Только планируя готовить что-нибудь по нашему рецепту с пошаговыми фото, вы уже видите пред собой то, что должно получиться в результате.

Так готовить намного интересней. С нашей помощью и участием ваша кухня превратится в уютный уголок настоящего волшебника, способного творить чудеса и дарить близким минуты радости и наслаждения. Эстетическая составляющая просматривается в каждом нашем рецепте, в каждом пошаговом фото к нему. Мы и наши кулинары готовим всегда с удовольствием, стараемсяне просто хорошо готовить, но и украсить готовое блюдо так, что не только идеально выглядело основное фото, но и каждое пошаговое фото было четким и понятным. Только в стремлении к совершенству и состоит само совершенство. И мы решили воплотить совершенство в каждом нашем рецепте с пошаговым фото.

Если вы владеете своими секретами, как вкусно готовить и красиво оформлять, или знаете интересные, необычные, экзотические рецепты, то можете поделиться ими, снабдив их пошаговыми фото, как вы готовили, с остальными читателями сайта, и при этом заработать. Это даст вам возможность не только пополнить свой бюджет, но и продемонстрировать свои уникальные способности повара, фотографа и журналиста в одном лице.

Мы, в свою очередь, готовы помочь вам правильно оформить и описать кулинарный рецепт, сделать пошаговые фото, ответив на все вопросы в соответствующем разделе. На самом деле наши критерии не такие уж и сложные, как может показаться с первого взгляда. Усвоив несколько несложных правил, у вас сразу начнет получаться не только хорошо готовить, но и делать правильные пошаговые фото к своему блюду.

Еще раз хотим заострить внимание на формате нашего сайта. Мы не просто сборник рецептов с пошаговыми фото, основная цель которых просто донести процесс готовки. Мы создали ресурс, в котором все подогнано под один формат – пошаговые фото, пошаговые инструкции к ним, описания и другие элементы. Каждый наш рецепт с пошаговыми фото – это творение автора, по которому очень хочется готовить. Готовить так, чтобы добиться того результата, который вы видите перед собой на мониторе. Готовить – это тонкая наука, и чтобы добиться идеального результата, все должно быть идеально – посуда, продукты и, конечно же, конечный результат.

Именно таким все и является в наших пошаговых фото. А каждое финальное фото – это шедевр, призванный побуждать творить, то есть готовить.

Но и это ещё не все! Зарегистрировавшись, вы получите доступ не только к рецептам с пошаговыми фото, но и к таким полезным разделам, как «Кулинарная книга», «Мои рецепты», «Календарь», «Список покупок» и другим. В свою кулинарную книгу вы сможете перетащить наиболее понравившиеся вам кулинарные рецепты с фото, чтобы в случае необходимости не пришлось долго их искать. Используя «Календарь», получите возможность составлять меню на всю предстоящую неделю, чтобы каждый день не ломать голову над тем, что и по какому рецепту готовить. А ваш личный список покупок будет автоматически формироваться из тех продуктов, которые указаны в выбранных вами рецептах с пошаговыми фото. Только представьте: вам не придется сидеть по вечерам на кухне с листочком и ручкой, составляя список покупок на завтрашний день или на неделю. Планируя, что готовить в определенный период, вы просто перетащите в календарь нужные рецепты с пошаговыми фото, после чего сможете распечатать уже готовый список необходимых для их приготовления продуктов, добавив в него от себя лишь хлеб, молоко или другие обязательные для вашей семьи покупки.

Это поможет вам ничего не забыть, но и не купить лишнее. Список покупок будет особенно полезен накануне праздников или подготовки к большому семейному торжеству, когда в суете и волнениях забываешь купить что-то нужное, и приходится, теряя драгоценное время, снова бежать в магазин.

Будучи постоянным подписчиком, вы сможете вступить в сообщества единомышленников – чаеманов, любителей сладкого, почитателей коктейлей, желающих похудеть с помощью диетических блюд или пошутить на кулинарные темы. Оценив работы какого-то определенного автора, получите возможность подписаться на его новые публикации, чтобы не пропустить новые кулинарные рецепты.

Одним словом, WEBSPOON.ru – это то, что вы давно и безуспешно искали, стараясь сделать свою кухню тем местом, где можно наслаждаться не только вкушением изысканных блюд, но и процессом приготовления самых разных кулинарных рецептов. Не просто варить, печь и смешивать, но творить! Добро пожаловать!

ещё ↓

🐾 Как правильно наносить макияж на лицо: пошаговое фото нанесения

Правильный порядок нанесения макияжа может уберечь от многих мейкап-ошибок

Недавно мы разбирали, в какой очередности следует наносить разные средства макияжа, и обсуждали, почему консилер нужно использовать после тонального крема, а не наоборот.

Сегодня применяем эти знания на практике: на примере красивого и простого дневного варианта мейкапа визажист рассказывает, как правильно наносить макияж на лицо. И делится профессиональными хитростями, которые помогут избежать самых распространенных ошибок.

Удобное средство, которое стоит добавить в косметичку. Найдите свою идеальную палитру!

Правильный порядок нанесения макияжа: пошаговая инструкция

В точности следуйте пошаговой инструкции, чтобы создать идеальный образ на каждый день.

1

Подготовьте кожу к макияжу

Протрите лицо ватным диском, пропитанным тоником, нанесите базовый увлажняющий крем, подождите несколько минут, пока он впитается.

© Makeup.ru

• Совет! Если впереди у вас очень ответственный день, и макияж должен выглядеть безупречно, используйте эти несколько минут для того, чтобы воспользоваться гидрогелевыми увлажняющими патчами для глаз. Они помогут консилеру в течение дня лучше держаться, не тускнеть и не скатываться. Также на этом этапе нанесите увлажняющий бальзам для губ. К моменту, когда вы приступите к макияжу губ, они будут уже полностью увлажнены.
  © Makeup.ru

При необходимости на следующем этапе используйте специальную сыворотку или праймер для лица по типу кожи или особенностям задач макияжа: себорегулирующий (если кожа жирная), на силиконовой основе (для дополнительной стойкости макияжа), сияющий (для придания эффекта «светящейся» кожи).

© Makeup.ru

Не знаете, какой праймер вам больше подойдет? Пройдите наш несложный тест.

Затем нанесите тональный крем. Чтобы макияж не выглядел тяжелым, а кожа чувствовала себя комфортно под слоями макияжа, наносите каждое средство очень тонким слоем.

© Makeup.ru

2

Нанесите консилер под глаза, растушуйте пальцами

На этом этапе можно сделать контурирование средствами с кремообразной текстурой. Пройдитесь светлым корректором под глазами, по спинке носа, центру лба, «ямочке» над подбородком, темным корректором – под скулами, по бокам носа, на висках или других участках, которые вам хотелось бы подкорректировать.

Как следует растушуйте границы кистью или спонжем, чтобы на лице не осталось явных полос.

© Makeup.ru

3

Прокрасьте брови тенями, помадой для бровей или карандашом, сделайте макияж глаз

В этом варианте макияжа мы использовали жидкие тени Giorgio Armani Eye Tint, которые с легкостью растушевываются в «дымку» даже пальцами.

© Makeup.ru

4

Нанесите на губы помаду или тинт

Если вы планируете сделать акцент в макияже не на глаза, а на губы, поменяйте очередность пунктов 3 и 4. Тогда, сделав яркий макияж губ, вы сможете отрегулировать степень яркости косметики на глазах и бровях, чтобы не получить слишком яркий и экстравагантный макияж.

Всегда начинайте расставлять акценты в макияже с самого сильного, будь то глаза, губы или брови, а затем дополняйте макияжем на других участках лица.

© Makeup.ru

5

Завершите макияж

Большой пушистой кистью распределите пудру по лицу, затем добавьте румяна, пройдитесь хайлайтером по выступающим частям лица.

© Makeup. ru

Макияж готов!

© Makeup.ru

Советуем почитать:

Советы по созданию идеального макияжа

Еще несколько лайфхаков для тех, кто только начинает осваивать базовые правила мейкапа.

• Чтобы прокрасить нижние ресницы, используйте одноразовую пластиковую ложку. Поместите ее под глаза и нанесите тушь на ресницы: так все лишнее останется на ложке, а не отпечатается под нижними веками: вам не придется заново наносить консилер.
• Если вы хотите эффектно выделить глаза, но чтобы при этом макияж выглядел естественным, используйте хайлайтер. Добавьте немного средства во внутренние уголки глаз, а также под бровь на выступающую часть, поставьте «блик» по центру подвижного века.

  © Makeup. ru

• Чаще всего девушки рисуют стрелки на глазах, глядя прямо перед собой. Профессионалы советуют действовать по-другому: подойдите к зеркалу максимально близко, чуть-чуть приподнимите подбородок – и в этом положении приступайте к нанесению подводки.

  © maybelline

• Хотите, чтобы тени выглядели на глазах ярче? Наносите их на белую «подложку», закрасив подвижное веко белым карандашом – полностью или частично (если вы используете не тени, а яркую подводку).

  © Makeup.ru

• Еще один профессиональный трюк поможет сделать ресницы визуально более длинными. Используя керлер, попробуйте прием «двойного подкручивания»: сначала сожмите керлер у самого основания ресниц, держа его перпендикулярно земле. Затем повторите то же действие, но передвинув щипцы параллельно земле.

  © Makeup.ru

  О других нюансах использования керлера вы можете узнать из нашего видео.
  
  
• Выбирая в магазине тональный крем, пробуйте разные варианты оттенка не только на запястье и на щеках, а еще и на шее. Это правило особенно актуально в первые дни лета, когда лицо уже успело немного загореть, а шея – нет.
• В жаркое время года подводка для глаз часто растекается. Лучший выход из этой ситуации – использовать водостойкие средства, но если таких под рукой не оказалось, просто припудрите зону под глазами. Пудра создаст своеобразный барьер, который поможет удержать подводку на первоначальном месте.
• Смывать макияж с кожи советуют, двигаясь по направлению снизу вверху, чтобы не растягивать кожу. А вот наносить тональный крем или пудру стоит ровно наоборот: сверху вниз. Дело в том, что на лице всегда есть небольшой «пушок», который совсем не заметен окружающим – до тех пор, пока вы не прошлись кистью с набранным тональным кремом по направлению против роста тоненьких волосков.

  © Makeup.ru

• Перед использованием туши для ресниц слегка пройдитесь кисточкой по поверхности сухой салфетки. Это действие поможет убрать излишки туши и избежать образования комочков на ресницах.
• Если вам никак не удается нарисовать четкие черные стрелки на веке, пройдитесь поверх золотистым или серебристым карандашом с легким шиммером (подойдет и аналогичная подводка). Он поможет скрыть недостатки и неровности, а кроме того немного смягчит взгляд.

• Чтобы придать губам настоящий 3D-объем, попробуйте следующий трюк: добавьте на центр нижней губы немного румян с шиммером или светлых сатиновых теней. Растушуйте средство пальцами.

Еще один простой вариант повседневного макияжа, который подойдет даже для начинающих, ищите в нашем видео.

Готовим шашлык на гриле: пошаговое фото-руководство рецепт

Это пошаговое фото-руководство поможет вам жарить идеально нежные шашлыки на гриле.

Вы ловите себя на мысли что в прошлый раз вы приготовили отличное мясо на гриле. С нашими советами у вас выйдет еще лучше. Теперь у вас есть идеальное летнее блюдо. Это пошаговое фото-руководство поможет вам жарить сочные нежные шашлыки, можно нанизывать на шампуры мясо, овощи или тофу. А можно обжарить кебаб.

Шампуры

Большинство шампуров сделаны из металла или бамбука. Если вы используете бамбуковые, перед готовкой замочите их в воде, чтобы они не подгорели — погрузите в воду комнатной температуры на 30-60 минут перед жаркой.

Говядина

Нежные и насыщенные шашлыки получаются при использовании говяжьего стейка «Трай-тип» (треугольная мышца, присоединяющаяся к кострецу-оковалку или наружному краю верхней части тазобедренного отруба). Текстура у этого куска мяса похожа на корейку, но при этом оно более постное и нежное. Из-за отсутствия жира его лучше перед жаркой замариновать, тогда вкус станет более насыщенным.

Рецепты шашлыка из говядины:

Курица

Для куриных шашлыков берите грудку без костей или бедра. Грудка — это постное мясо, бедра же более сочные и насыщенные по вкусу. Учитывайте, что белое мясо готовится быстрее темного.

Рецепты шашлыка из куриного мяса:

Шашлык из свинины:

Шашлык из рыбы и морепродуктов:

Шашлык из баранины:

Маринад для шашлыка

процесс маринования мясамаринад для шашлыка
Говядину и курицу нарежьте кубиками толщиной 3 см., чтобы сохранить сочность. Если используете маринад, маринуйте кусочки мяса перед тем, как нанизывать. После того как извлечете мясо, маринад вылейте.

Рецепты маринадов, соусов и глазури для запекания:

Читайте статью: Маринад для рыбы и морепродуктов

Добавьте овощи

Нанизывайте на шампуры мясо, перемежая с овощами. Выбирайте овощи помягче, которые приготовятся одновременно с мясом — вроде цуккини, грибов и перца. Овощи, готовящиеся дольше, например картофель, нужно заранее довести до полуготовности.

Как нанизывать шашлык

Оставляйте место между кусочками на шампурах, чтобы жар мог циркулировать, и все готовилось равномерно.

Фольга

На край решетки гриля положите полоски фольги в два слоя — так вы защитите кончики шампуров. Деревянные шампуры не подгорят, а металлические не будут чересчур раскаляться.

Подготовка гриля

Установите гриль для прямого и косвенного нагрева. Затем смажьте решетку маслом и дождитесь, пока оно задымится.

Начало жарки

Если вы подготовили шашлыки заранее, дайте им нагреться до комнатной температуры, пока вы разогреваете гриль. Обсушите их. Если они не мариновались, посолите и поперчите. Затем положите шашлыки на решетку для прямого нагрева, чтобы концы шампуров перекрывали фольгу. Оставляйте между ними место, чтобы кусочки прожаривались равномерно. Не двигайте их, пока нижняя часть не будет выглядеть чуть пригоревшей, а сами шашлыки не станут легко отходить от решетки. Затем по необходимости переворачивайте их, чтобы прожарить со всех сторон.

Непрямой нагрев

Когда мясо обжарится на углях, возможно, понадобится довести его до готовности. Перенесите шашлыки на часть гриля, предназначенную для непрямого нагрева. Курицу нужно будет готовить 10-12 минут, а говядину 8-10 минут для средней прожарки.

Готово к подаче

Когда все прожарится, снимите шашлыки с гриля и оставьте на несколько минут перед подачей.

Пошаговые фото-рецепты, 853 рецепта приготовления с фото пошагово

• вода

  2 л

• куриное филе

  1 шт.

• картофель

  5 шт.

• морковь

  1 шт.

• сыр плавленый

  100 г

• масло оливковое

  3 ст.л.

• лавровый лист

  1 шт.

• перец черный молотый

  по вкусу

• соль

  по вкусу

• зелень свежая

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

• куриная грудка

  500 г

• шампиньоны

  500 г

• капуста пекинская

  500 г

• огурцы

  3-4 шт.

• майонез

  по вкусу

• чеснок

  по вкусу

• масло растительное

• листья салата

• хлеб

Перейти на страницу рецепта

• бульон мясной

  1.5 л

• телятина

  500 г

• лапша

  300 г

• перец сладкий болгарский

  2 шт.

• помидоры

  2 шт.

• лук репчатый крупный

  1 шт.

• чеснок

  2-3 зубчика

• масло растительное

  3-4 ст.л.

• перец черный молотый

  по вкусу

• соль

  по вкусу

• зелень петрушки

Перейти на страницу рецепта

• куриная голень

  4 шт.

• лук репчатый

  1 шт.

• морковь

  1 шт.

• перец сладкий болгарский

  1 шт.

• помидоры

  1 шт.

• вода

  1.5-2 стакана

• рис

  1 стакан

• зеленый горошек

  1 баночка

• кукуруза

  1 баночка

• чеснок

  2 зубчика

• соль

  по вкусу

• специи

  по вкусу

• масло растительное

Перейти на страницу рецепта

• картофель

  16 шт.

• мясо

  4 ломтика

• сметана

  1 стакан

• лук

  4 шт.

• морковь

  1 шт.

• масло сливочное

  50 г

• соль

  по вкусу

• перец черный молотый

  по вкусу

• петрушка

  по вкусу

• семена белой горчицы

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

для начинки:

• курица вареная

  300 г

• лук репчатый

  1 шт.

• перец черный молотый

• соль

• масло растительное

для теста:

• мука

  300 г

• масло растительное

  100 мл

• вода

  1 стакан

• яичный желток

  1 шт.

• семена кунжута

• соль

Перейти на страницу рецепта

• паста фетучини

  250 г

• семга

  150 г

• сливки 20%

  150 мл

• помидоры

  1 шт.

• лук репчатый

  ½ шт.

• чеснок

  2 зубчика

• масло оливковое

  1-2 ст.л.

• сыр пармезан тертый

  по вкусу

• тимьян свежий

  по вкусу

• перец черный молотый

  по вкусу

• соль

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

• мясной фарш

  500-600 г

• макароны рожки

  ½ упаковки

• лук репчатый

  1 шт.

• морковь

  1 шт.

• вода

  ½ л

• томатная паста

  70 г

• сахар

  1 ч.л.

• перец черный молотый

  по вкусу

• соль

  по вкусу

• специи

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

• вода

  7 чашек

• щавель

  2 чашки

• яйца

  3 шт.

• картофель

  2 шт.

• лук репчатый

  1 шт.

• морковь

  1 шт.

• лавровый лист

  1 шт.

• масло растительное

  2 ст.л.

• перец черный свежемолотый

  по вкусу

• соль

  по вкусу

• укроп

  по вкусу

• сметана

  по вкусу

Перейти на страницу рецепта

Каркасный дом своими руками: пошаговая инструкция сборки с фото

Нашу пошаговую инструкцию строительства каркасного дома мы разделим на несколько этапов:

Стоит отметить, что каждый этап строительства каркасного дома заслуживает отдельной статьи, в добавок ко всему, если описывать все возможные варианты фундаментов, крыш и т.д., то может получиться целая книга. В связи с этим, для улучшения читабельности, некоторые шаги в строительстве подробно описаны в отдельных статьях, а здесь – только то, что касается особенностей именно каркасного дома.

Подготовительные работы для постройки любого дома одинаковы и включают в себя:

1. Подготовку участка
2. Разметку дома

Подготовка участка

Для начала необходимо очистить участок от растительности, если не весь, то хотя бы то место, где будет строиться дом. Это в значительной степени облегчит разметку и позволит сделать ее более точно.

Если строительный участок имеет большой уклон, то, в зависимости от типа фундамента и желания, его можно предварительно выровнять по горизонту, используя спецтехнику.

Внимание! Не пренебрегайте этой процедурой, потратив 1-2 часа на расчистку, в будущем вы значительно облегчите себе труд, да и замеры в траве могут быть с большой погрешностью.

Разметка дома

Разметка – очень ответственный этап, потому что от него зависит планировка и ровность углов стен. При неточной разметке, на следующих этапах будет очень сложно исправить эту ошибку.

Разметка фундамента каркасного дома, как, впрочем, и любого другого, как правило, включает в себя предварительную расстановку колышков (размечаются все внешние стены), а также разметку всех внутренних стен.

Если Вы хотите узнать, как правильно произвести разметку фундамента под дом своими руками, да и так, чтобы все стены и углы были ровными и соответствовали проекту – советую прочитать мою статью об этом. Учитывая большой объем информации, пришлось ее вынести отдельно.

Огромное достоинство каркасного дома в том, что для его строительства подойдет практически любой тип фундамента. Единственным ограничением является тип грунта на участке и Ваши возможности.

Стоит сказать, что заложение фундамента для каркасного дома своими руками заслуживает отдельных тем обсуждения и вынесено в отдельные статьи. Тем более что типов подходящих фундаментов несколько, а какой выбрать – решать только Вам.

Здесь же я расскажу в двух словах о подходящих фундаментах для каркасного дома, и о том, в каких случаях применяется каждый из них, а также дам ссылки на подробное их описание.

Свайно-винтовой фундамент для каркасного дома

Самым распространенным типом фундамента для каркасного дома является свайно-винтовой. Это практически самый простой и дешевый вариант для такого дома, тем более, что произвести монтаж свайно-винтового фундамента не сложно и своими руками.

Такой фундамент подходит практически для любых грунтов, кроме скалистых. Особенно хорошо подходит для болотистых грунтов, где плотные породы грунта располагаются глубоко и другие типы требуют огромных затрат.

Вообще, все плюсы и минусы свайно-винтовых фундаментов, рассмотрены в другой теме, которая поможет Вам определиться с выбором опоры для Вашего дома.

Мелкозаглубленный ленточный фундамент

Мелкозаглубленный ленточный фундамент, так же используется для строительства каркасного дома своими руками довольно часто. Это обусловлено относительно небольшими затратами на его заложения, а также возможностью использования бетонных полов в доме.

Такой фундамент, в связи с его относительной хрупкостью, требует точного соблюдения технологии заложения.

Как правило, мелкозаглубленный ленточный фундамент используется в хороших грунтах, и категорически противопоказан на почве с очень высоким уровнем грунтовых вод и болотистых грунтах.

Плитный фундамент для каркасного дома

В последнее время, все большую популярность для строительства каркасного дома своими руками набирает плитный фундамент. Не смотря на его не малую стоимость, у него присутствуют очевидные плюсы, такие как универсальность, надежность, долговечность, а также его можно использовать как черновой пол в доме и не тратиться на него отдельно.

Частенько, вместо классической монолитной плиты используют плитный фундамент с ребрами жесткости. Это позволяет немного сэкономить на заложении, а также усиливает всю конструкцию в целом.

Полы в каркасном доме мало чем отличаются от полов других типов домов и могут быть деревянными, либо бетонными. Выбор полностью зависит от типа фундамента, возможностей и желания.

В этой пошаговой инструкции мы подробно рассмотрим только лишь деревянный пол, бетонный – в двух словах, так как он используется реже, а все уместить в одной статье не представляется возможным.

Устройство бетонного пола

Стоит отметить, что бетонный пол в каркасном доме устраивается, в случаях плитного фундамента, либо ленточного. С плитным все понятно — сама плита и будет являться полом первого этажа.

А вот в случае, если фундамент ленточный — бетонный пол устраивается из легких бетонов, таких как керамзитобетон, например.

Устройство деревянного пола

Давайте рассмотрим устройство деревянного пола на примере свайно-винтового фундамента. Для ленточного, в принципе, все делается точно так же, за исключением нижней обвязки, она может быть из более тонкого бруса. Но обо всем по порядку.

Обвязка фундамента каркасного дома

Устройство деревянного пола начинается с обвязки фундамента. Как правило, обвязка делается из бруса 150х150 или 150х200, в зависимости от толщины стены и расстояния между сваями. Чем больше расстояние, тем толще должен быть брус, чтобы избежать провисания.

Обвязка необходима, во-первых, для того, чтобы придать фундаменту жесткость, во-вторых – для равномерного распределения нагрузки на фундамент, ну и в-третьих – она будет служить опорой для будущего пола каркасного дома.

Для того, чтобы с легкостью осуществить процесс обвязки своими руками, разделим его на несколько этапов:

1. Брус раскладывается по периметру фундамента, проверяются длина стен и диагонали. На этом этапе проводится окончательная и точная разметка стен, согласно проекту. Кстати, не забываем про гидроизоляцию, которую в виде рубероида подкладываем под обвязку.
2. Следующий шаг – намечаем места стыковки бруса, они должны быть расположены на свае, так как это будут самые слабые места, которые не должны «висеть». Это касается домов, длина стен которых больше длины приобретенных брусьев.
3. Брус стыкуется с напуском в 20-30см, как показано на фото. Для этого с торца вырезаются, так называемые «замки».
4. Углы стыкуются практически точно так же. На фото это отчетливо видно.
5. Брус к фундаменту крепится с помощью болтов или шпилек. Для этого необходимо просверлить отверстия, как в оголовке фундамента, так и в самом брусе. Для удобства дальнейшего монтажа, выпирающие части – головки болтов или гайки со шпильками, необходимо углубить. Стыки дополнительно пробиваются гвоздями размером 150 мм или 200 мм, в зависимости от размеров бруса.
6. Как только периметр готов, переходим к заключительному шагу – обвязка фундамента под внутренними стенами каркасного дома. Этот брус, к уже установленному наружному, крепится таким же образом. Для усиления, можно дополнительно применить крепежные металлические уголки.

Когда обвязка фундамента каркасного дома готова, приступаем к следующему этапу нашей инструкции – сооружению каркаса пола.

Каркас пола в доме

Стоит отметить, что уже на этом этапе желательно предусмотреть все входящие в дом коммуникации, такие как вода и канализация. Электричество и газ можно подвести и потом, но, если заранее все предусмотреть — будет гораздо меньше проблем после.

Следующим шагом будет установка лаг, поверх обвязки. Если расстояние между опорами около 4 метров, то лучше будет использовать брус размером 100х200мм или 100х150мм. Можно использовать доску 50х200мм или 50х150мм, сшивая их по две.

Если расстояние менее 3 метров, можно использовать доску размером 50х150мм или лучше 50х200мм.

Монтаж лаг — несложный этап сборки каркасного дома, но есть некоторые нюансы, которые в данной инструкции необходимо предусмотреть:

1. Расстояние между лагами, как правило, определяется размером утеплителя, которым будут утепляться полы. Если утепление будет минеральной ватой, с размерами листов 100х60см, например, то для того, чтобы утеплитель плотно влез, расстояние между лагами делается на пару сантиметров меньше чем ширина утеплителя, т.е. 57-58см.
2. Крепятся лаги с помощью гвоздей и крепежных уголков. Монтируются они не вровень с обвязкой, а на 5см меньше, для того, чтобы вдоль обвязки, перпендикулярно установленным брусьям, поместилась еще одна доска 50х150мм или 50х200мм, в зависимости от размеров используемого бруса, на фото это отчетливо видно. Таким образом мы закроем все дыры по периметру.
3. Для увеличения жесткости пола каркасного дома, между лагами пробивается доска, как правило, 50х150 или 50х200, в зависимости от высоты лаг.

Гидроизоляция и утепление пола каркасного дома своими руками

1. Снизу, перпендикулярно лагам пола, закрепляется доска размером 100х25, 150х25 или подобная им, как правило, в стык, но иногда, если лаги закреплены жестко, будет достаточно каждые 40-60см. Доску лучше прикрутить саморезами.
2. Сверху на лаги и закрепленную доску набивается гидроизоляционная мембрана, как показано на фото.
3. Утеплитель укладывается поверх гидроизоляции, между лагами. Толщина слоя зависит от климатического пояса, и обычно составляет 15-20см.
4. Укладывать утеплитель необходимо так, чтобы все стыки были перекрыты следующим слоем.
5. Поверх утеплителя, как правило, натягивается сначала пароизоляция, а затем — фанера, OSB плита или просто плотно сшивается доска, это уже зависит от Ваших желаний, предпочтений и возможностей.

Стоит отметить, что гидроизоляция, так же как и пароизоляция, должны монтироваться с напуском, согласно инструкции к материалу, исключив при этом попадание влаги в утеплитель, как снаружи, так и изнутри. А сам утеплитель укладывается плотно, без щелей.

Вот мы и рассмотрели инструкцию по устройству пола каркасного дома, теперь пора приступать к стенам.

Следующим шагом нашей инструкции будет монтаж стен своими руками. Так же, как и с полом, скреплять все доски и брусья будем гвоздями и (или) монтажными металлическими уголками, некоторые крепления можно делать шпильками.

Стоит отметить, что практически весь каркас собирается из доски размером 50х150мм или 50х200мм, в зависимости от необходимой толщины стены и необходимой толщины утеплителя.

Некоторые считают, что по углам каркасного дома лучше будет установить брус, но это не совсем правильно, а почему – чуть позже, в процессе монтажа, я обо всем расскажу.

Итак, начнем собирать каркас стен будущего дома.

Для лучшего понимания и усваивания, нашу инструкцию устройства стен каркасного дома мы разделим на несколько этапов:

1. Сборка стен каркасного дома. Окна и двери
2. Установка и крепеж стен вертикально на местах
3. Верхняя обвязка и усиление конструкции

Сборка стен каркасного дома своими руками.

Окна и двери

Стены будем собирать на уже готовом полу каркасного дома, это самый удобный вариант. Но надо учесть, что в этом случае, необходимо чтобы все размеры были точными, чтобы стены не получились длиннее или короче уже устроенного пола.

Для того, чтобы было понятно, о чем я говорю, сначала посмотрите на стену каркасного дома в разрезе, а затем я расскажу обо всем по порядку.

Теперь разберем пошагово, как собрать все стены каркасного дома своими руками:

1. В первую очередь, нам необходимо определиться с высотой потолка в доме. Допустим, что высота чернового потолка будет 280см. Значит вертикальные стойки каркасных стен должны быть 280-15=265см. На схеме видно, откуда взялись 15 см.
2. Расстояние между стойками, как правило, выбирается исходя из ширины листа утеплителя, как правило, его ширина 60 см. Если утеплитель на ватной основе, то расстояние делается меньше на 2 см, для более плотного соприкосновения.
3. Верхняя и нижняя доска стены раскладывается на полу и размечаются места, где будут прибиваться вертикальные стойки. Затем раскладываются сами стойки и пробиваются гвоздями 120-150мм. Можно дополнительно скрепить их уголками.
4. Стоит отметить, что каждая стена, будет меньше на толщину стены, чем длина пола. На схеме это хорошо видно.
5. Если длина стены больше чем длина доски, то стена собирается из нескольких частей. Так же это делается в тех случаях, когда мало помощников, потому что целая собранная стена будет иметь большой вес.
6. Как правило, для придания жесткости всей конструкции, между стойками монтируются перемычки. Жестких правил по количеству и частоте установки нет, все зависит от длины и высоты стен, но обычно они пробиваются по одной или две на один промежуток между стойками. Второй вариант лучше и виден на фото, в случае, когда пробиваются по одной — они монтируются в шахматном порядке (одна внизу, следующая наверху). Это можно сделать и потом, когда стены будут установлены. Чаще всего, перемычки пробиваются с расчетом, что они будут служить стыком фанеры или osb-плит, в зависимости от дальнейших работ.
7. Оконные и дверные проемы в стене каркасного дома устраиваются как показано на схеме.
8. Вот так это выглядит «в живую».

Самая распространенная ошибка, при сборке стен каркасного дома – это то, что многие забывают учитывать толщину доски при расчетах, тем самым стена получается не такой длины, как хотелось бы.

Установка стен на места

1. Следующим шагом будет установка и окончательная сборка всех стен. Здесь все просто — выставляется одна стена каркасного дома, крепится к полу и делаются временные подпорки.
2. Затем по очереди поднимаются и выставляются все остальные стены и скрепляются между собой гвоздями и (или) шпильками. Если стена состоит из нескольких частей, следите за тем, чтобы низ и верх стен были одинаковой длины.
3. Ниже на фото видно, что угол, получившийся у нас, можно заполнить утеплителем, а это гораздо лучше, чем сплошной угол из бруса.
4. На этом этапе, стены будут «гулять», и их необходимо временно закрепить. Делается это с помощью любой тонкой доски, прибитой «по диагонали» (укосины) на каждую из стен.
5. В процессе даже временного усиления конструкции, следите, за вертикальностью углов, лучше использовать отвес, потому что доска частенько бывает не очень ровной, что приведет к неточным замерам обычным уровнем. Как вариант — можно использовать длинный уровень, так будет более точно.

Стоит отметить, что при сборке стен, необходимо использовать шнур, натягивая его от одного угла к другому, иначе, углы будут ровные, а стены — нет.

Верхняя обвязка и усиление конструкции

Итак, каркас стен собран, теперь необходимо сделать верхнюю обвязку из такой же доски, как и стены.

Верхняя обвязка необходима, в первую очередь, для более крепкого сцепления углов, а также придаст единство всем частям каркасных стен и распределит между ними нагрузку.

Для этого необходимо поверх стен, по всему периметру, включая внутренние несущие, пробить доску гвоздями 120-150мм так, чтобы все стыки были перекрыты с напуском минимум 25-30 см. За исключением углов, где напуск будет равен толщине стены.

Следующим этапом нашей инструкции будет усиление всей конструкции в целом. Существует несколько вариантов, самый распространенный – усиление с помощью фанеры или OSB-плиты.

Как правило, пробив листами OSB-плиты одну сторону по всему периметру (внутреннюю или наружную), каркас дома уже становиться очень жестким.

Внутренние перегородки каркасного дома

Устройство внутренних перегородок почти ничем не отличается от устройства внешних стен, за исключением того, что к ним более мягкие требования в плане толщины и утеплению.

1. Внутренние перегородки, в отличие от внешних стен, можно делать меньшей толщиной. Тут все будет зависеть от предпочтений и комфорта по звукоизоляции.
2. Утеплитель, внутри перегородок, будет служить, в первую очередь, звукопоглощающим материалом, нежели теплоизоляцией.
3. Внутренние перегородки допускается утеплять без гидроизолирующих и пароизолирующих материалов.

Это все основные отличия внутренних стен от наружных, в остальном они устраиваются точно так же.

Крыша каркасного дома практически ничем не отличается от крыши для других домов, будь то бетонные, кирпичные или какие-нибудь другие. Даже больше скажу, монтаж крыши для каркасного дома будет менее трудоемкий, чем, например, для блочного или кирпичного, потому что ее крепеж к стенам будет значительно проще.

Стоит отметить, что строительство крыши – процесс очень ответственный, но если у Вас не сложная планировка дома, то его можно с легкостью осуществить своими руками.

Построение крыши любого дома, в том числе каркасного – очень большая тема, где присутствуют множество нюансов. Во-первых, существует множество видов крыш, и описать подробно все – не представляется возможным в одной статье. Ну а во-вторых, чтобы не запутывать Вас, я, пожалуй, перенесу эту тему в отдельную статью.

Вот мы и подобрались к завершающему этапу строительства каркасного дома – его утеплению. Утеплять необходимо все – пол, стены и потолок.

Более подробно об утеплении каркасного дома своими руками, Вы сможете прочитать в другой пошаговой инструкции, здесь обсудим только общие моменты.

Выбирая утеплитель для стен каркасного дома, необходимо учитывать не только характеристики самого утеплителя, но и особенности дерева, с которым не все виды утеплителя будут хорошо взаимодействовать.

Вот небольшая инструкция по утеплению каркасного дома своими руками:

1. Снаружи, поверх листов OSB, натягивается специальная гидроизолирующая мембрана. Какой стороной – должно быть в инструкции к ней.
2. Изнутри дома, между стоек, укладывается утеплитель, в несколько слоев, в зависимости от требований к дому и толщины стены. Каждый слой укладывается с напуском на стык предыдущего, чтобы избежать мостиков холода.
3. Утепление пола происходит таким же образом.
4. Потолок лучше утеплять с чердака, предварительно набив пароизоляционную пленку снизу на потолочные балки и подшив их доской или фанерой.
5. После укладки утеплителя, необходимо поверх него набить пароизоляционную пленку, она защитит утеплитель от влаги изнутри.
6. В зависимости от нужд и дальнейших отделочных работ, поверх пленки на стены набивается обшивочный материал – доска или рейки, но чаще всего – листы OSB, поверх которых, в будущем, ведется чистовая отделка.

Как Вы уже увидели, текста получилось очень много. Но, я считаю, здесь подробно были описаны все этапы строительства каркасного дома своими руками, несмотря на то, что некоторые моменты были вынесены в отдельные темы, но это только лишь для Вашего удобства.

Я надеюсь на то, что придерживаясь данной пошаговой инструкции, Вы сможете без особого труда и с минимальными затратами обзавестись теплым, уютным и надежным домом.

Кухня своими руками — 75 пошаговых фото, чертежи и схемы

Содержание:

1. Проектирование
2. Деталировка и фурнитура
3. Сборка шкафов
4. Оборудование и инструмент для сборки
5. Монтаж кухни
6. Итоговый вид

В общем надо было что-то с этим делать, и я решил перенести стиралку в другой конец комнаты и поместить её между газовой плитой и стеной у окна. По предварительно снятым замерам всё выходило «тютелька в тютельку»: ширина шкафчика, который надо было изъять, равна 40 см, машинки – 40 см. Однако в процессе демонтажа шкафа у стыка пола и стены показалась  труба отопления, которая мешала установить стиралку в нишу, и если деревянный шкафчик легко подрезается, то с машинкой, естественно ничего не поделаешь. Пришлось наспех сооружать небольшой пьедестал (на высоту трубы) и установить на него машинку, но уже тогда всё было предельно ясно  — пришло время ремонтироваться.

Как оказалось впоследствии, машинка не только запустила этот неизбежный процесс, но и стала, пожалуй, главным элементом, который повлиял на проектирование и выбор дизайна будущей кухни.

Исходные данные

Итак, что же я имел на старте всего этого мероприятия. Кухня площадью 6,2 м2 (по техпаспорту), на которой много лет не делалось никакого, даже косметического ремонта. Кухонный гарнитур так вообще стоял со времён сдачи дома, а это уже без малого – 40 лет. Оконная рама старая, деревянная. Холодильник старый, требующий замены. Газовая плита относительно новая, но не отвечающая требованиям супруги.

В общем из того, что предполагалось забрать со старой кухни и перенести в новую оставались лишь микроволновка и упомянутая в прологе стиральная машинка.

Остаётся только добавить, что старая планировка кухни и расположение на ней всех элементов всегда казалось мне жутко неудобным, не практичным и не рациональным, а посему я начал вести борьбу за каждый сантиметр, за каждый клочок свободного пространства, и, забегая вперёд, хочу признаться, что у меня это получилось.

Общие положения

Не открою Америки, если замечу, что прежде чем начать проектирование кухонного гарнитура, необходимо создать проект помещения в целом. Для этого необходимо знать точные размеры помещения, а также положение существующих коммуникаций.  Бездумное расположение света, розеток, разводка воды и канализации, вентиляции и прочих вещей на ранних этапах ремонта, как правило, не даёт о себе знать, а вот уже ближе к финишу оно может сильно бросаться в глаза,  нарушая как эстетику, так и функциональность помещения. Так что если вы не являетесь профессионалом, но считаете себя «самоделкиным» и верите в свои силы, то начните ремонт с изучения базовых данных, так сказать, прописных истин. Найдите в интернете и изучите статьи из разряда «20 типичных ошибок при проектировании кухни», «варианты расположения розеток на кухне», «выбор фасада для кухонного гарнитура» и т.п. Из них станет понятно, какие существуют стандартные размеры мебели, какие бывают кухонные фасады, на какой высоте навешивается настенный ряд шкафчиков  и какое расстояние рекомендуют соблюдать между ним и напольным рядом.

Ну и для того, чтобы наконец начать «рисовать» шкафчики на бумаге, надо либо заранее приобрести всю крупную отдельно стоящую и встраиваемую бытовую технику, либо чётко представлять и знать её монтажные размеры и учитывать в проектировании. Для чего это нужно и так должно быть понятно.

Проектирование

Вернёмся же конкретно к моей кухне. Как я уже писал выше, на выбор концепции моего гарнитура повлияла стиральная машинка, главной фишкой которой является вертикальная загрузка белья. То есть, в отличии от большинства стиралок, в моей «рабочей» является верхняя плоскость, а все остальные могут быть скрыты от глаз стороннего наблюдателя. Так и родилась идея угловой кухни, где сторонами угла являются шкафчики, а вершиной – машинка. Такое расположение наиболее рационально и даёт максимальную функциональность.

На снимке выше уже видно новое окно, установленное без подоконника и в уменьшенный проём.  Старый проём на мой взгляд был слишком большим для такой комнаты, а от подоконника я отказался, потому что на его место планировал подогнать столешницу. В это же время была сделана разводка электричества и смонтированы блоки розеток для бытовой техники. Позже состоялась укладка плитки на пол и стены, поклейка обоев. К окончательному проектированию гарнитура я подошел, имея следующую картину.

Чертить кухню я взялся в автокаде, потому что всяким PRO100 не обучен, да и не ставил себе такой первоначальной цели. Хотя не скрою, что если освоить эту специализированную программу, то в дальнейшем она по вашим готовым размерам шкафчиков сама произведёт их деталировку и даже предложит  оптимальный крепежный элемент. Мой автокадовский чертёж вышел куда более простым, но, вместе с этим, довольно наглядным.

Примечание редакции: для проектирования можно было также воспользоваться онлайн конструктором у нас на сайте. Особенных заний для использования не требуется — берите и рисуйте.

Пробежимся по основным моментам, касающимся получившихся у меня шкафчиков:

• Напольный ряд я решил поставить на декоративные алюминиевые ножки, с возможностью регулирования их по высоте. На мой взгляд, эстетически это выглядит лучше, чем глухой цоколь, да и к тому же остаётся (хоть и ограниченный) доступ под шкафчики (для швабры или тряпки, для визуального осмотра на предмет течи из водопровода или канализации). Наличие декоративных ножек обязательно учитывается при дальнейшей деталировке шкафчиков (см. деталировка).
• Фасады шкафов 1 и 5,6 (на самом деле это один шкаф, как и 2,3, просто в первоначальном виде думал, что это будет два шкафчика, а нумерацию уже оставил как есть, чтобы не менять) будут открываться вверх при помощи газовых лифтов.

• Фасад шкафа-сушки (2,3) будет открываться вверх при помощи системы авентос HF.

• Дверцы шкафов 4 (над стиралкой) и 8 (под мойкой) будут распашными на обычных дверных петлях с доводчиком.
• В шкаф 9 будет встраиваться духовой шкаф, поэтому он будет полым, предусмотрен лишь небольшой выдвижной ящичек под ним для хранения противеней и решётки-гриль.
• Шкафы 10.1-10.3  — это три одинаковых шкафа с выдвижными ящиками, которые будут стянуты межсекционными болтами. Почему именно выдвижные ящики, а не просто полочки? Дело в том, что содержимое выдвигающегося ящика легко окинуть взглядом. Чтобы добраться до вещей, стоящих в глубине, не приходится проводить археологические раскопки. Полки же зачастую превращаются в «кладбище» посуды и припасов, о которых хозяева просто-напросто забывают.

Деталировка и фурнитура

Давайте представим себе, что размеры вашего шкафчика должны быть 600х700х300 мм. Вы берёте и заказываете детали шириной 600, высотой 700  и глубиной 300 мм, а потом пытаетесь их подогнать. Естественно, на выходе у вас ничего путного не получится, потому что вы не учитываете толщину детали и то, как эти детали между собой будут состыкованы и расположены  в готовом изделии. Вот именно для этого и необходимо делать деталировку – разделение готового изделия на отдельные его составляющие.

Прежде чем я перейду к большой таблице с готовыми деталями для моей кухни, разъясню ещё несколько моментов, что откуда и как берётся.

Высота шкафчика напольного ряда. Рекомендуемая стандартная высота напольного ряда равна 860 мм. Толщина столешницы обычно равна 28 или 38 мм (у меня 38мм). Высота декоративных ножек от 70 мм и выше (у меня 100мм). Вот и получается, что высота шкафчика (самого короба) в моём случае равна: 860 –38 – 100 = 722 мм. Для удобства дальнейших расчётов я принял просто 720 мм.

Выдвижные ящики могут быть нескольких видов:

• Короб ящика собран из того же материала, что и остальная кухня (ЛДСП) и крепится на роликовые или телескопические направляющие. Как говорится – дёшево и сердито.

• Метабоксы, тандембоксы и т.п. По сути это уже готовые ящики с системами крепления и регулировки, под которые только лишь подгоняется дно и задняя стенка (вырезается из ДСП). Системы эти не дешевые, однако просты и удобны в монтаже. Плюс выглядят они очень солидно. У каждого производителя существуют схемы по расчёту установочных размеров, присадке и монтажу их тандембоксов. Обязательно скачайте их из интернета, либо возьмите у продавцов, изучите и приступайте к деталировке.

Газовые лифты и авентос монтируются на шкафчики верхнего ряда и предназначены для открывания и удерживания на весу фасадов. На строительном рынке или в магазине продавец проконсультирует вас по поводу этих штук, от вас лишь надо сообщить материал и размеры фасада, который надо открывать/удерживать.

Итак, представляю ещё раз схему кухни и деталировку, которая получилась у меня на выходе.

Деталировка кухни (ЛДСП, пластик, ДВП, столешница)

Изделие		Размеры ШГВ	Детали	Кол-во, шт	Материал	Примечание
1	2	3	4	5	6	7
1	Шкаф над холодильником	550х320х360	360х300	2	ЛДСП18
			514х300	2	ЛДСП18
			Ф356х5461	1	пластик	2 отв. под петли
			545х355	1	ДВП
2,3	Шкаф-сушка над мойкой	600х320х720	720х300	2	ЛДСП18	2 отверствия под петли в верхнем фасаде; вырез под стекло в нижнем. Садятся на авентос HF. + стекло лакомат.
			564х300	2	ЛДСП18
			Ф356х596	2	пластик
			545х355	1	ДВП
4	Шкаф над стиралкой	450х320х720	720х300	2	ЛДСП18
			414х300	2	ЛДСП18
			412х280	1	ЛДСП18	полочка
			Ф716х446	1	пластик	2 отв. под петли
			715х445	1	ДВП
5,6	Шкафчик настенный	600х270х720	720х250	2	ЛДСП18	2 отверствия под петли в каждом фасаде; вырез под стекло в нижнем. Садятся на дверные петли и газовые лифты. + стекло лакомат.
			564х250	2	ЛДСП18
			Ф356х596	2	пластик
			715х595	1	ДВП
7	Кухонный потолок			1	ЛДСП18
				1	ЛДСП18
				1	ЛДСП18
				1	ЛДСП18
8	Шкаф под мойку	500х570х720	500х550	1	ЛДСП18
			702х550	2	ЛДСП18
			464х80	1	ЛДСП18
			Ф716х246	2	пластик	по 2 отв. под петли
9	Шкаф для духовки	600х570х720	600х550	1	ЛДСП18
			702х550	2	ЛДСП18
			564х550	1	ЛДСП18
			550х60	2	ЛДСП18
			502х60	2	ЛДСП18
			Ф114х596	1	пластик	Фасад ящика
			545х535	1	ДВП	Дно ящика
10	Шкафы напольные – 3 шт	600х430х720	600х410	3	ЛДСП18	Выдвижные ящики на базе тандембоксов Boyard Swimbox SB01-02 GR. 1/400
			702х410	6	ЛДСП18
			564х80	6	ЛДСП18
			Ф286х596	6	пластик
			Ф136х596	3	пластик
			715х595	3	ДВП
			489х376	9	ДСП 16	Дно ящиков
			477х84	3	ДСП 16	Задняя стенка
			477х200	6	ДСП 16	Задняя стенка
11	Столешница	1100х600		1	Еггер 38	*делается вырез для подоконника
		1850х600*		1	Еггер 38
Примечание: 1 – подчёркиванием обозначается сторона детали, которая оклеивается кромкой ПВХ, двойное подчёркивание означает, что кромкой оклеивается две стороны детали с таким размером. Если толщина кромки равна 1 мм и выше, то её обязательно нужно учитывать при деталировке.
ЛДСП Kronospan Пластик Abet Laminati 410 Groove Кромка Polcemic 50S 06/22 Столешница Egger 38 мм, цвет Лацио серо-голубой, матовый. Стекло лакомат (2 шт)

С этой деталировкой я отправился в контору, которая занимается распилом и оклейкой ДСП, выбрал подходящие на мой вкус материалы и оформил заказ. За весь материал с работой вышло 660 долларов (из них 120 за столешницу).

Пока изготавливался мой заказ, я занялся непосредственно закупкой всей необходимой фурнитуры, метизов, а также бытовой техники. Всё, что мне понадобилось для кухни, приведено в таблице ниже.

Фурнитура, метизы, бытовая техника

Наименование		Кол-во, шт	Цена за 1 шт, у. е.	Итого, у.е.	Примечание
Лифты газовые	Reis 50N	6	2	12
Ручки фасадные	GTV	17		62	418-15, 320 — 2
Ножки алюминиевые хром	40х40х100	20		27
Петли дверные GTV	с доводчиком	6		12
	без доводчика	6		2,5
Петли для навешивания шкафов		10
Профиль для навешивания	3 п. м.
Авентас HF	Kessebohmer	1	80	80
Тандембоксы Boyard	L=400, H=84 и 200	9	23	210	С доводчиками
Сушка		1		6
Лоток-вкладыш		1		3
Направляющая телескопическая	L=450	1		3
Метизы				5-6
Варочная поверхность	Kuppersberg FQ4TGW	1		297
Духовой шкаф	Wirpool AKP 461WH	1		285
Мойка	Полигран	1		94
Вытяжка	Akpo Getias 50	1		190
ВСЕГО:				1475

 

В итоге стоимость гарнитура (без техники) составила 1270$: фасады, каркасы, фурнитура, столешница, стекла.

Сборка готовых изделий

И вот уже через несколько дней мне привезли и сгрузили перед подъездом кучу досок из ламинированного ДСП, сверху присыпали фасадами из пластика, добавили пару листов ДВП и 38-миллиметровую эггеровскую столешницу. Всё это добро я распределил по комнатам квартиры, предварительно произведя необходимую сортировку деталей, чтобы я точно знал, где и какой шкаф у меня находится

К каждой кучке деталей добавилось по листку бумаги с названием изделия, размером деталей и их количеством.

Начинается самая ответственная, но, вместе с этим, и самая кайфовая часть работы – сборка готовых изделий.

Оборудование и инструмент для сборки

В работе мне потребуются следующие инструменты:

• угловые струбцины (при работе с конфирматами без них никуда). Купил на рынке дешёвенькие хлипенькие и усилил их двумя полосками ДСП. Собрал ими кухню, шкаф в комнату, комод и обувницу и много чего ещё соберу.

• Шуруповёрт + дрель;
• Электролобзик;
• Специальное сверло под конфирматы (евростяжки) и бита-шестигранник;
• кернер (или шило) и пара карандашей;
• угол столярный, рулетка и линейки;
• Набор молотков и киянка.

Перед началом сборки я изготовил также несколько шаблонов для рассверливания деталей под склейку на деревянные шканты, но сразу же в процессе работы отказался от этой затеи – конфирматы надёжно и крепко стягивают изделие.

Сбор изделий надо проводить на большой ровной плоской поверхности и тем лучше, чем она больше площадью.

Чтобы не запутаться в процессе работы со сторонами деталей и их ориентированием, обязательно сделайте на них пометки карандашом типа «ПР ВН» (правая боковина внешняя сторона) или «Дно» т.е. так, чтобы было понятно вам.

Очень рекомендую проводить разметку и монтаж крепёжных элементов (например крепления для газовых лифтов или присадка телескопических направляющих для выдвижных ящиков) на отдельных деталях, когда они ещё не собраны в короб – согласитесь, что намного удобнее развернуть отдельно взятую деталь, чем каждый раз крутить-вертеть на столе целый короб.

Алгоритм работы нехитрый:

• разметка при помощи угольника (линейки) и карандаша;
• накернивание  (можно шилом или гвоздём) места под закручивание шурупа;
• закручивание шурупа.

Накернивать советую обязательно, потому что просто так закрутить шуруп в ламинированную ДСП не получится, он будет прокручиваться и соскальзывать, что всегда вызывает немалое раздражение.

Когда разметка под крепёж или присадку сделана, можно приступать к сборке самого короба. Вот тут уже главными инструментами являются угловые струбцины, дрель и шуруповёрт.

Работаем по похожему алгориту:

• разметка места под сверление конфирматным сверлом при помощи угольника (линейки) и карандаша;
• накернивание;
• фиксация деталей на угловые струбцины;
• сверление конфирматным сверлом;
• стягивание деталей конфирматом.

Короб собран, теперь осталось навесить на него фасад, прикрепить петли навешивания на стену и  прибить заднюю стенку из ДВП.

Фасад крепится к коробу на дверных петлях без доводчика. Отверстия в фасаде под крепление петель вырезаются фрезером диаметром 35 мм (в моём случае этим озаботилась контора, у которой я заказывал детали).

Дальше крепим к фасаду ответные части для установки газовых лифтов и ставим сами лифты. Лифты можно устанавливать в трёх положениях, в зависимости от которых фасад будет открываться под тремя разными углами (меньше 90, 90 и больше 90 градусов).

Во внутренние части короба крепим петли под навешивание.

На финише остаётся закрыть конфирматы пластиковыми заглушками, прибить заднюю стенку и прикрепить к фасаду ручку.

Получился такой шкафчик, который у нас будет расположен над холодильником.

Сборка шкафа № 2,3 с системой авентос

Авентосы бывают разных видов и устанавливаются они на разные шкафы. Для шкафа-сушки наиболее удобным является авентос системы HF (это авентос на два фасада, которые открываются одновременно г-образно вверх), который и был мною приобретён. Установка такого изделия в шкафчик не проста, но и не является какой-то уж сверхзадачей. К авентосу всегда идёт подробная доходчивая инструкция, следуя которой вы обязательно добьётесь успеха.  В моём авентосе фирмы Kessebohmer была даже специальная «карта сверления» отверстий, которую просто надо было приложить к проведённым заранее линиям на боковинах (вычисляются по формулам, приведённым в инструкции) и сверлить прямо в неё.

Крепим силовые механизмы с рычагами к боковинам.

Теперь время за фасадами. Верхний фасад литой, нижний с вырезом под стекло. К шкафчику крепится верхний фасад на обыкновенные дверные петли, между собой фасады соединяются специальными накладными петлями Clip Top (угол раскрытия 120 градусов). На снимке ниже они показаны верхней красной стрелкой. Нижняя стрелка показывает на отверстия под петли, которые ошибочно просверлили на шараге. Отчитывать уже их сильно не стал, а проблему решил сам: приклел в дырки деревянные кругляши и покрасил белой краской – всё равно при раскрытом авентосе, тыльная сторона фасада не видна глазу.

На нижний фасад так же крепятся ответные планки, для защёлкивания на них рычагов. Ну и вот как это дело выглядит уже в сборе. Остаётся только отрегулировать ход рычагов и положение фасадов (всё есть в инструкции). Шкаф-сушка № 2,3 собран.

Шкаф № 5,6 в процессе сборки

Теперь займёмся тремя напольными шкафами №10. Главная их особенность – установка внутрь выдвижных систем (тандембоксов).

Опять же повторяюсь, весь процесс выполняется согласно схемам присадки, которые поставляются вместе с изделием. Сначала к боковинам шкафа присаживаются и крепятся направляющие.

Дальше собираются сами выдвижные ящики. Боковые стенки – это тандембоксы, а дно и задняя стенка вырезаются по нашим ранее вычисленным размерам (см. раздел деталировка).

Выдвижной ящик установленный на направляющие. В верхнее отверстие защёлкивается фиксатор, который крепится к фасаду.

Фиксатор прикреплённый к фасаду выдвижного ящика.

Система очень удобна, потому что позволяет в случае чего просто снять фасад с ящика. Плюс тандембоксы оснащены системой регулировки фасадов по вертикали и горизонтали, что особенно удобно, когда выдвижных ящиков много (у меня 9 штук) и надо их подогнать друг под друга.

Крепление фасадов к выдвижным ящикам

Сверлим отверстия в фасадах и крепим ручки. Сверлить фасад нужно с внешней стороны, а к внутренней нужно плотно прижать кусок какой-нибудь дощечки, тогда сверло на выходе из ДСП не будет крошить его и отверстие получится ровным.

Шкаф с выдвижными ящиками практически готов.

Завершаем сборку шкафа установкой декоративных алюминиевых ножек. Ножки состоят из двух частей: одна (с внешней резьбой) крепится саморезами ко дну шкафа, вторая (собственно ножки) навинчивается на резьбу. Такая система позволяет регулировать ножки по высоте, чтобы, например, компенсировать небольшие неровности пола.

Остальные шкафы напольного ряда (под мойку, под духовой шкаф) ничем особо не примечательны, их сборка точно такая же. Единственное чем, они отличаются от остальных: задние стенки в них отсутствуют ( к мойке необходима подводка труб воды и канализации, а духовому шкафу необходимо свободное вентилируемое пространство для циркуляции горячего воздуха).

Монтаж кухни

Итак, наши изделия собраны, теперь пора приступать к монтажу кухни.

Настенный ряд

Настенный ряд шкафчиков в настоящее время принято навешивать не на обычные глухие петли, а на специальные мебельные петли с крючком, которые цепляются за металлическую планку-профиль, прикрученную к стене. Преимущество таких петель в том, что уже вывешенный на профиль шкафчик можно будет регулировать как по высоте, так и по глубине, что очень удобно, для выставления фасадов соседствующих шкафчиков в одной плоскости. 

Навешиваем шкафчики верхнего ряда и при помощи отвёртки регулируем петли вверх-вниз, вперёд-назад так, чтобы фасады соседствующих шкафчиков находились в одной плоскости, а сами шкафчики висели по уровню.

Нижний ряд

Плотно составляем шкафчики напольного ряда, регулируем их по высоте (закручивая/откручивая ножки) и стягиваем межсекционными болтами.

Накрываем шкафчики столешницей и снизу через царги (поперечные планки) фиксируем столешницу саморезами. Можно прибегнуть также к помощи уголков.

На столешнице размечаем места для встраивания мойки и варочной поверхности, сверлим сквозное отверстие для того, чтобы можно было вставить лезвие лобзика и вырезаем куски столешницы.

Отверстия столешницы покрываем слоем силиконового герметика, а также наносим герметик на лицевую сторону столешницы по краю отверстия. Вставляем мойку и удаляем резиновым шпателем выдавленные излишки герметика. То же самое нужно проделать и для варочной поверхности, но только необходим термостойкий герметик.

Нижний ряд в сборе. Столешница на правом ряду плотно подогнана к окну.

Ну а вот как это выглядит всё вместе.

Монтаж кухонного потолка и барной стойки

Следующим этапом работ стал монтаж кухонного потолка и барной стойки. Кухня небольшая, пространства на ней не много, поэтому выбор был сделан именно в пользу барной стоечки, а не традиционного стола, место для которого оставалось только у входа комнату, что, согласитесь, вообще неудобно.

Специально для потолка было вырезано четыре детали из ДСП (того же, из которого собирались шкафчики). Две детали были сделаны с закруглением, которые должны будут стать завершением потолка. К стене детали крепились при помощи утолщённых уголков и саморезов, но основная масса потолка легла на шкафчики верхнего ряда. Ничего сложного.

Для барной стойки был вырезан кусок такой же эггеровской столешницы размерами 2000х400 мм, край которого тоже сделан с радиусом. Получилось, что стойка и элемент потолка над ней имеют идентичные размеры.

В столешнице сверлим отверстия (14х170) и сажаем их на скрытые полкодержатели, предварительно закреплённые по свободной стенке.

Обычно рекомендуемая высота установки барной стойки равна примерно 1100 мм от пола, но у меня вышло немного выше. Высота моей стойки была подогнана так, чтобы в свободное пространство между ней и напольным рядом смогла поместиться микроволновка. Получилось как-то так.

Чуть позже над стойкой и под ней появятся рейлинговые трубы с различными крючочками, баночками для специй и лоточками

Ну и завершила всю композицию стойка/потолок 50-я хромированная труба с держателем для бокалов и полочкой для фруктов. Под стойкой на трубе установил держатель с крючками для полотенец.

Пока ехали заказанные барные стулья, я немного апгрейдил стену над стойкой изготовив для неё самую дорогую картину, которую только мог.

Ну и вот что из этого, собственно, получилось. На своём месте уже рейлинговые трубы с крючками, плюс в потолок были врезаны светильники и добавлен ещё один держатель для бокалов.

Что получилось в итоге

Всё, моя кухня своими руками теперь готова.

Группировка и разгруппировка данных в Excel. Пошаговая инструкция с фото

Сейчас век информации. Количество данных, которые людям приходится обрабатывать каждый день, растет все больше и больше. Это касается всех возможных сфер жизни, в том числе, и работы. Сейчас все больше областей человеческой деятельности, в которых остро встает необходимость умения быстро обрабатывать большие объемы информации.

Одна из функций Excel, которая позволяет реализовать это – группировка. Дело в том, что структурирование информации помогает работать не со всеми доступными данными, а лишь с маленькими частями. Если упаковать однотипную информацию в один блок, то и компьютеру проще, и самому человеку. Почти нет сферы, в которой не было бы востребовано структурирование информации:

1. Обработка данных о продажах. На склады регулярно поступают огромные партии самых разнообразных товаров, имеющих различную стоимость, вес, поставщика, наименование и так далее. Структурирование данных позволяет легче ориентироваться во всем этом массиве информации.
2. Учеба. Качество образования и самообразования тесно связано с тем, насколько хорошо структурирована информация. Следовательно, если правильно сгруппировать данные одного типа рядом, будет проще в выполнении не только практических задач, связанных со статистикой, например, но и с выполнением теоретических заданий, организовывать выполнение домашних заданий и так далее.
3. Бухгалтерский отчет. Бухгалтерам регулярно приходится иметь дело с цифрами, каждая из которых имеет связи с другими числами. И чтобы было удобнее работать с большим количеством связанных друг с другом значений и информации другого типа, очень удобно использовать группировку данных.

Также функция группировки данных позволяет скрыть устаревшую информацию. Давайте разберемся, как она работает и как ее можно использовать.

Как настроить параметры функции

Для работы с группировкой данных необходимо ее сначала настроить. Для этого нужно перейти на вкладку «Данные» и там найти опцию «Структура». Далее появится всплывающая панель, в которой нужно найти кнопку в правом нижнем углу.

После этого появится окно, в котором нужно выставить подходящие флажки и нажать клавишу ОК. Эти настройки регулируют, каким образом данные будут отображаться.

Важно: на практике многим людям кажется довольно неудобным отображение итогов под данными. Поэтому можно эту галочку не ставить. Также рекомендуется поставить флажок «Автоматические стили».

После выполнения этих действий можно непосредственно начать группировать информацию.

Как сгруппировать данные по строкам

Теперь давайте разберемся, что нужно делать для группировки строк, на практике.

1. Создать новую строку над или под теми, которые мы хотим группировать. Здесь все зависит от того, какой способ отображения итогов был выбран на предыдущем этапе.
2. Следующий шаг – создание названия таблицы в левой верхней ячейке добавленной строки. Это будет название группы, в которую будут объединяться ячейки, общие по определенному признаку.
3. Выделить все ячейки в области под новосозданной строкой или над ней (в зависимости от того, что мы сделали на первом этапе). После этого ищем кнопку «Структура» на вкладке с данными и там находим опцию «Группировать». Важно при этом не нажимать на стрелочку или название команды во всплывающей панели, а именно по значку.

Если все же нажать на стрелку вниз, то появится дополнительное меню, в котором можно выбрать или функцию группировки, или создать структуру. Нас интересует в первую очередь группировка на данном этапе.

После этого выбираем главный признак, по которому будет осуществляться группировка. Это могут быть строки или столбцы. Если ничего не менять, то по умолчанию выбран именно первый пункт. После того, как мы убедились в том, что настройки выставлены так, как надо нам, нужно подтвердить свои действия путем нажатия клавиши ОК. Поскольку мы группируем по строкам, то нам и не нужно ничего менять, просто надо перепроверить еще раз.

Важно: если перед тем, как начинать группировать объекты, выделить не ячейку, а целые столбцы или строки на координатной панели, то тогда этого диалогового окна не появится. Программа самостоятельно поймет, что нужно делать.

О том, что строки были сгруппированы, мы можем понять по знаку «минус» на координатной панели. Это нам говорит о том, что данные были раскрыты. Теперь мы можем их скрыть, нажав на этот значок или кликнув по клавише 1 чуть выше (он обозначает степень группировки).

Видим, что строки оказались скрытыми, а знак минуса поменялся на плюс. Чтобы раскрыть нужную строку, можно нажать на него, и тогда программа это сделает самостоятельно. Если нужно раскрыть все строки, то нужно нажать на кнопку «2», которая находится сверху координатной панели в этом случае.

Как произвести группировку столбцов

Для группировки столбцов алгоритм действий приблизительно такой же:

1. В зависимости от того, какие параметры мы выбрали в настройках, нам нужно вставить новый столбец слева или справа от той области, которая будет группироваться.
2. Записываем в самой верхней ячейке появившегося столбца название группы.
3. Выделяем все столбцы, которые нам нужно сгруппировать (только оставить тот, который мы добавили на первом этапе), после чего нажать на кнопку «Группировать» аналогично описанному выше алгоритму.
4. Теперь нам нужно в маленьком окошке нажать по пункту «Столбцы» и кликнуть по клавише «ОК».
5. Успех.

Примечание. Точно так же, как при группировке строк, если мы выделяем столбцы целиком на горизонтальной координатной панели, у нас не появляется маленького диалогового окошка.

Как сделать многоуровневую группировку

Excel – функциональная программа, но на одноуровневой группировке, как описано в примерах выше, ее возможности не заканчиваются. Есть еще и возможность группировать ячейки по нескольким уровням. Это делается следующим образом:

1. Для начала создается главная группа описанным выше способом. К ней затем будут добавляться подгруппы.
2. После этого убеждаемся в том, что главная группа раскрыта. В ней также выполняем действия, описанные выше. Конкретные действия зависят от того, человек работает со строками или колонками.
3. В результате, можно создавать группы нескольких уровней.

Инструкция по разгруппировке данных

Может появиться ситуация, когда ранее созданная группа или подгруппа больше не нужна. Для этого существует отдельная функция – «Разгруппировать». Чтобы ее реализовать, нужно выполнить следующие шаги:

1. Выделяем элементы, входящие в состав группы.
2. Открываем вкладку «Данные».
3. Находим там группу «Структура», открываем ее с помощью стрелочки внизу.
4. Там нажимаем на кнопку «Разгруппировать». Очень важно нажать именно по значку, а не надписи.

Далее мы выбираем, что именно мы хотим разгруппировывать. Выбираем тот пункт, которыый подходит в зависимости от того, что мы ранее группировали. После выполенния действия нажимаем клавишу ОК.

Внимание! Если до этого делалась многоуровневая группировка или создавалось несколько разных групп, то их реформирование должно осуществляться по отдельности.

Вот мы и получаем такой результат.

Это общий алгоритм разгруппировки ячеек, но как и в любом деле, есть множество нюансов. Давайте их рассмотрим более подробно.

Как разгруппировать листы

Может время от времени быть необходимым осуществлять разгруппировку листов. Для этого необходимо выполнить такую последовательность действий:

1. Для начала находим те листы, которые были сгруппированы. Если листы были заблаговременно сгруппированы, они будут отображаться одинаковым цветом или же название будет выделяться жирным шрифтом.
2. После этого нужно нажать правой кнопке мыши по одному из листов из группы, после чего в контекстном меню нажать на кнопку «Разгруппировать листы». Теперь они будут разгруппированы, и все изменения в них будут вноситься независимо от остальных.

Еще один способ разгруппировки листов – с использованием клавиши Shift и дальнейшего нажатия по активному листу в группе, которую нужно расформировать. То есть, необходимо определить группу, разгруппировка которой требуется, после чего нажать на одну из вкладок, а потом кликнуть по ней с зажатой клавишей Shift.

После того, как изменения были внесены, можно теперь и сгруппировать часть листов. Для этого нужно нажать на клавишу Ctrl или Cmd (первая – для компьютеров под управлением Windows, а вторая – для техники Apple), и с зажатой кнопкой попеременно щелкнуть по тем листам, которые нужно объединить в группу. После этого программа сделает все за пользователя.

Как разгруппировать данные, сгруппированные вручную

Перед тем, как осуществлять разгруппировку ячеек, нужно сначала понять, каким образом они были сгруппированы: вручную или автоматически. Ручной группировкой считается способ, описанный выше. Автоматическая генерация групп – это когда с помощью определенных функций они создаются. Например, после генерации промежуточных итогов. О том, что была использована эта возможность, можно понять по строке «Промежуточные итоги».

Если данные были сгруппированы через одноименную функцию Excel, то для того, чтобы ее расформировать, необходимо убедиться в том, что группа развернута. Если нет, то нужно нажать на кнопку + на боковой панели слева. О том, что группа развернута, мы можем судить по кнопке – там же. Когда мы разворачиваем группу, то начинаем видеть как скрытые строки, так и группы. После этого с помощью клавиатуры или левой клавиши мыши выделяем все ячейки, состоящие в группе, а дальше – по описанному выше алгоритму.

Мало кто знает, что есть еще один способ разгруппировки ячеек, сгруппированных вручную – использование горячих клавиш.

Для этого необходимо сначала выделить те столбцы, которые были сгруппированы, после чего нажать клавиши Alt + Shift + стрелка влево. Если работа осуществляется в компьютере, управляемым под Mac OS, то нужно воспользоваться комбинацией клавиш Command + Shift + J.

Как разгруппировать данные, сгруппированные автоматически

Если в результате проверки, которая была проведена в предыдущем пункте, оказалось, что данные были сгруппированы автоматически, то все несколько сложнее, поскольку стандартная функция разгруппировки не сработает в этом случае. Действия зависят от того, что именно осуществило группировку данных. Если это функция «Промежуточные итоги», то последовательность действий следующая:

1. Открываем ту же вкладку с данными на главной панели (или ленте, как ее еще очень часто называют).
2. После того, как мы нажмем на кнопку «Промежуточные итоги» (а именно это нам и нужно сделать в качестве второго шага) у нас появится окно. Сама кнопка находится в том же разделе – Структура. После этого появится окно, в котором нам нужно нажать на кнопку «Удалить все». Ее можно найти в левом нижнем углу окна или в другом месте (в зависимости от версии офиса и конкретной программы, в которой осуществляется работа с электронными таблицами).

Внимание! Этот способ удаляет не только группу, но и промежуточные итоги. Поэтому если вам нужно оставить их, лучше скопировать элементы группы на другой лист и пользоваться ими в качестве несгруппированных.

Настоятельная рекомендация для любых операций с таблицей по группировке или разгруппировке данных. Перед тем, как это сделать, нужно сделать копию исходной таблицы. В таком случае можно восстановить исходный вид документа, если что-то пойдет не по плану.

Таким образом, Excel обладает очень широким функционалом для структурирования данных. Конечно, он не сможет все сделать за человека, но позволяет более удобно организовать работу со структурированными данными. Все остальное должен будет сделать человек. Тем не менее, это очень функциональный инструмент, который будет очень полезным для тех, кому приходится работать с огромными количествами числовой и текстовой информации.

Оцените качество статьи. Нам важно ваше мнение:

Пять простых шагов к потрясающей фотографии :: Секреты цифровой фотографии

Остановитесь прямо сейчас! Где бы вы ни находились сейчас, это не имеет значения. У вас может быть десятилетний опыт работы с камерой или вы можете быть новичком. Я собираюсь показать вам пять простых шагов, которые вы можете предпринять, чтобы прямо сейчас получить хорошее фото. Если вы будете следовать им каждый раз, когда будете в поле, вы заметите резкое улучшение. Где бы вы ни находились, чем бы вы ни занимались, попробуйте эти 5 шагов.

Станьте ближе к предмету

Неважно, что вы снимаете, это почти всегда помогает подобраться немного ближе.Это первый шаг. Просто подойдите ближе к объекту. Если ваш объект съемки — закат или что-то очень далекое, подумайте о небольшом увеличении. Не нужно делать ничего радикального. Немного дополнительной близости помогает укрепить центральную тему, добавляя драматизма.

Кроме того, не верьте, что только потому, что у вас нет большого модного зум-объектива, вы не сможете увеличивать масштаб очень далеко. В большинстве сценариев вы можете подойти прямо к объекту, чтобы заполнить им кадр. Прогулка дает то же самое, и она не обойдется вам в несколько сотен долларов.

Если вы читаете мои бесплатные советы по фотографии, вы помните, что «Подойдите ближе» был моим советом номер один. И не зря. Это самый эффективный способ превратить вашу посредственную фотографию в отличный снимок.

Вблизи и лично. Эти птицы выглядят интереснее, когда заполняют кадр.

Ищите хороший свет

Теперь, когда вы подошли поближе, пора оценить ситуацию с освещением. Если вы находитесь на улице, важно обращать внимание на направление солнца.Вы почти всегда хотите, чтобы он освещал ваш объект. Если вам нужно изменить угол наклона камеры, чтобы приспособить свет, сделайте это. Ваш объект будет намного более освещен, что сделает вашу фотографию лучше.

Иногда можно делать интересные вещи с объектом с подсветкой. Этот фотограф использовал солнце, чтобы выделить волосы объекта

Я часто кружу вокруг своих объектов в поисках наилучшего возможного угла для света, что хорошо сочетается с другими аспектами фотографии, включая кадрирование.

Хорошо подумайте, как вы сочтете свой предмет

Когда вы узнаете, как освещение будет сочетаться с вашим объектом, пора составить композицию. Практически все сводится к этому. Место, где вы разместите свой предмет, имеет решающее значение на многих уровнях. В конечном итоге вы хотите создать визуальное движение в снимаемой вами сцене. Все дело в том, как вы используете положительное и отрицательное пространство, создавая отверстия для входа в фотографию и выхода. Фотографы и художники называют это «композицией».”

Вы можете скомпоновать свое изображение разными способами, но лучшие из них, как правило, следуют так называемому «правилу третей». Представьте себе разделение сцены на три отдельные области, сверху вниз и слева направо.

В результате вы получите сетку, которая выглядит так:

Вы видите, где пересекаются линии? Вот где вы обычно хотите разместить свой объект. Взгляните еще раз, и вы заметите человека там, где пересекаются нижняя и правая линии.Вы также заметите дерево, где пересекаются верхняя и левая линии.

Правый верхний угол — хорошее место для выхода из сцены. В большинстве композиций вам нужно будет разместить что-то положительное (например, предмет) и что-то отрицательное (например, пустое пространство) там, где встречаются эти две линии. Чем лучше вы сможете сбалансировать эти две визуальные силы, тем лучше будет выглядеть ваша фотография.

Дождитесь подходящего момента и продолжайте проверять

Многие фотографы-любители примерно так же терпеливы, как и люди, которых они фотографируют, и когда дело доходит до получения хорошего снимка, это просто не работает.Вы должны постоянно делать снимки с выбранными вами настройками, и вам нужно продолжать делать это до тех пор, пока не наступит подходящий момент. Будьте терпеливее, чем ваши испытуемые. Будьте первым, кто убедит их, почему так важно и дальше делать больше снимков.

И продолжайте проверять. Цифровая фотография в этом смысле прекрасна. Внимательно посмотрите на ЖК-дисплей и, если возможно, возьмите с собой ноутбук в поле. В конце концов, именно этим и занимаются оплачиваемые фотографы. Они всегда проверяют свои изображения в поисках небольших способов их улучшить.Как только они думают, что что-то поняли, они меняют настройку и делают больше снимков. Это привычка, которую вам нужно выработать.

И все!

Помните о трех приведенных выше советах, когда будете делать следующий снимок, и у вас будет гораздо лучший снимок.

Расширенные изменения

Теперь, когда вы знаете все, что вам нужно знать о настройке фотографий, пора перейти к настройкам камеры.

В большинстве случаев автоматические настройки вашей камеры позволяют сделать адекватный снимок, но поскольку датчики вашей камеры не идеальны, иногда вам нужно протянуть ей руку помощи и сообщить, как вы хотите, чтобы он делал снимок.

Лично мне нравится начинать с баланса белого, потому что он самый простой. Все, что вам нужно знать, — это ситуация, в которой вы находитесь. Если вы находитесь на улице, выберите заранее запрограммированные настройки на открытом воздухе. Если вы находитесь в помещении, выберите настройку, соответствующую освещению в комнате.

Вы также можете установить баланс белого, сфотографировав нейтральный объект, например серую карточку или чистый белый лист бумаги. Большинство камер имеют настраиваемую настройку баланса белого, которая позволяет вам выбрать эталонную фотографию для вашего баланса белого.Когда вы делаете это, ваш баланс белого получается идеальным, а цвета действительно яркими. См. Мою статью о балансе белого для получения дополнительной информации.

Когда баланс белого определен, мы переходим к диафрагме. Какую сцену вы снимаете? Если вы приближаетесь очень близко и хотите, чтобы фон был не в фокусе, переключитесь в режим приоритета диафрагмы и выберите диафрагму с малым числом f, например F5.6. Если вы снимаете гигантский пейзаж и хотите видеть вдаль, выберите диафрагму с большим числом f.Все зависит от тебя.

Когда вы выбираете режим приоритета диафрагмы, ваша камера изменяет выдержку, чтобы обеспечить правильную экспозицию фотографии. Но иногда это вызывает проблемы, например, при съемке спортивных сцен, когда скорость затвора должна быть большой, чтобы действие остановилось. Поэтому для спортивных снимков выберите режим приоритета выдержки.

Немного увеличьте ISO, когда работаете в помещении и не хотите использовать вспышку.

Чувствительность ISO

также важна, но она имеет значение только в том случае, если вы находитесь в помещении и не хватает света.Если, например, вы нашли хорошую настройку диафрагмы, но выдержка неоправданно низкая (1/30 с или ниже), тогда нет смысла делать снимок, потому что он будет размытым. Но если вы увеличите ISO, вы сможете использовать более короткую выдержку, не затемняя снимок.

По большому счету, лучшие снимки получаются, когда все правильные факторы совпадают. Как фотограф, следите за освещением, композицией и настройками камеры. Но природа решит, когда наступит подходящий момент для идеального снимка.Вам просто нужно ждать, пока это произойдет, нажимая кнопку.

Большинство людей думают, что этот пост классный. Что вы думаете?

10 простых шагов к продвинутым навыкам фотографии — Smashing Magazine

Об авторе

Трей Рэтклифф описывает себя как слегка развитую обезьяну, которая носит фотоаппарат. Он стал непреднамеренно популярным из-за своего фотоблога … Больше о Трей ↬

Камера не работает как глаз ; пленка не работает как память.Есть тонкая грань между красивой и захватывающей дух фотографией. В какой-то неизвестный момент фотография может пересечь Рубикон и навсегда стать произведением прекрасного искусства. Эта глубина между обычной фотографией и вызывающим воспоминания искусством — это переходная область от человека к человеку, и вкус за вкусом. Однако эту зону можно немного сузить, если вы начнете учитывать то, как мозг хранит воспоминания и эмоции.

Камера не работает как глаз ; пленка не работает как память.Есть тонкая грань между красивой и захватывающей дух фотографией. В какой-то неизвестный момент фотография может пересечь Рубикон и навсегда стать произведением прекрасного искусства. Эта глубина между обычной фотографией и вызывающим воспоминания искусством — это переходная область от человека к человеку, и вкус за вкусом. Однако эту зону можно немного сузить, если вы начнете учитывать то, как мозг хранит воспоминания и эмоции.

И да, здесь становится немного обидчиво, пытаясь определить, пересекла ли ваша работа эту черту.Благодаря строгой практике и обратной связи со сверстниками вы сможете начать понимать, где находится эта зона, и, следовательно, улучшить свой коэффициент попадания.

Задняя часть Тадж-Махала во время летнего заката.

Хорошая новость в том, что для того, чтобы угадать свой путь к более красивым фотографиям, не нужны рунические обряды скапулимантства. Есть некоторые базовые вещи и мантры, которые следует помнить, когда вы практикуете и терпите неудачу, затем практикуете и преуспеваете, затем практикуете и терпите неудачу, затем практикуете и преуспеваете, и промываете и повторяете.Ниже мы подробно расскажем о некоторых из них.

Вы можете прочитать следующие статьи по теме:

1. Думайте о мозге

Я всегда думал о фотографии по-другому. Я вырос, видя только одним глазом, благодаря нескольким неудачным операциям в 1970-х годах с использованием обновленных археологических инструментов знахарок австралопитеков.

Когда вы видите одним глазом всю свою жизнь, а затем начинаете пользоваться камерой, когда вам за 30, с вами что-то происходит! Вы понимаете, что камера работает не так, как глаз .Забудьте о 3D; Я говорю о том, как мозг хранит изображения и сцены.

При рождении у вас есть ноги, но вашим ногам требуется несколько лет, чтобы они ладили с вашим мозгом достаточно хорошо, чтобы действительно немного погулять по саванне. Глаза такие же. Они подключаются быстрее, чем ноги, но нервным путям от зрительного нерва к важным частям мозга требуется время, чтобы найти свои химические следы. Вы начинаете ощущать уровни освещенности, затем формы, затем края, затем относительные положения и тому подобное.А затем, примерно в возрасте двух или трех лет, вы, наконец, придумаете систему тегов, которая позволит вам узнать, как в целом выглядит «сарай». Все это время ваш мозг работал безостановочно, чтобы дать вам визуальную инфраструктуру и инфраструктуру памяти, чтобы сделать возможным это переломное событие.

Четвертое июля на озере Остин: первая фотография HDR, повешенная в Смитсоновском институте.

А теперь перенесемся в сегодняшний день. Вы старше, ваш мозг более или менее сформирован, и вы попали в сарай в поле.Но это не просто сарай: это сарай, который вы мечтали увидеть всю свою жизнь. А вдалеке назревает шторм, когда садится ласковое солнце. Это великолепно; вы заблокируете его в памяти. То, как вы фиксируете его в памяти, совсем не похоже на то, как фотоаппарат записывает изображение на пленку (или ПЗС-матрицу). Это то, что я быстро понял, когда сидел там, глядя на фотографию, которую я сделал сказочно дорогим Nikon, и показывал ее другу. «Ну, ты действительно должен был быть там». Я уверен, что вы все это сказали!

Итак, этот первый шаг — большой шаг: это философская переоценка того, как работает камера, в отличие от того, как память отображает сцену , причем последнее представляет собой процесс наложения визуальной реальности на слои с эмоциями и воспоминаниями к той сцене.Видите ли, вы не просто вспоминаете , что сарай, но вспоминаете каждый сарай; вы не просто вспоминаете , что шторм, но вспоминаете каждый шторм. Красивое фото должно рассказывать эпическую историю воспоминаний, связанных с другими эмоциями, которые складываются в единое целое.

2. Примите участие в новом глобальном салоне

В 1860-х годах все дороги искусства вели в Парижский салон, который был самым важным судимым соревнованием искусства в западном мире.В течение чуть более 10 лет мастера-импрессионисты боролись с этим в конкурентном и совместном тур де силы, создавая множество творений, без которых мы сейчас не можем представить мир.

Причина, по которой Париж стал центром мира искусства и взрывом нового искусства, заключается в сочетании новых технологий в сфере путешествий и коммуникаций в сочетании с вниманием Наполеона III к инфраструктуре вокруг Салона.

Гонконг с вершины летней ночью, когда город оживает.

Сегодня происходит то же самое, хотя, возможно, не все действительно осознают это в широком историческом смысле. Он называется Flickr . Flickr превратился в техно-салон, позволяющий миру легко использовать Интернет, участвовать в соревнованиях и заставлять друг друга развиваться и улучшать свое искусство. Автоматический алгоритм «Исследовать» неплохо справляется с автоматической фильтрацией лучших фотографий, которые загружаются каждый день. Давайте посмотрим на некоторые из лучших на текущий момент за последние 7 дней.

Нажмите «Перезагрузить» несколько раз, и я обещаю, что вы увидите что-то впечатляющее. Это невероятный уровень искусства и красоты, который создается каждый божий день. Теперь все это удивительное искусство на Flickr может либо вдохновить, либо запугать вас, в зависимости от вашего отношения к соревнованиям. Я надеюсь, что это вдохновит вас загружать по одной фотографии в день и посмотреть, попадете ли вы в топ-500 или даже в топ-10. И не сдавайтесь. Конкуренция делает всех лучше; это неоспоримая правда, и вы не реализуете весь свой потенциал, если исключите себя из процесса.

Я могу придумать несколько вещей, которые Flickr может сделать, чтобы улучшить это новое глобальное соревнование. Его алгоритм искусственного интеллекта для поиска самых интересных новых художников по-прежнему совершает много ошибок. Возможно, я сохраню это для другой статьи! Но во многих отношениях Flickr близок к тому, чтобы упустить прекрасную возможность поджечь мир искусства.

3. Избавьтесь от игрушечной камеры

О, посмотрите на ту камеру, которая у вас есть! Он такой крошечный, тонкий и выглядит техно. Смотреть! Умещается прямо в кармане! Ой, вы можете взять его с собой на вечеринки и спортивные мероприятия, и это так удобно.Ой, это тоже 10 мегапикселей? О боже. Что ж, тогда это хорошая камера!

Нет, это не так. Это игрушка: отдайте ее своим детям или ближайшему школьнику (для которых она предназначена) и станьте серьезнее. Я знаю, что 19-летний панк из Best Buy сказал вам, что ваша компактная камера действительно изящная и именно то, что вам нужно. Но ты собираешься слушать его или меня?

Купите себе DSLR (на моей странице есть предложения, которые не очень дороги для начинающих). Для тех из вас, кто не знает, DSLR — одна из тех камер, которые вы видите у профессионалов, но она не обязательно должна быть гигантской, как то, что вы видите в конечной зоне NFL.

Извините за грубость по поводу игрушки, но вы хотите делать более красивые снимки, не так ли? Что ж, приличная зеркалка имеет такой хороший сенсорный чип в сочетании с более гибкими объективами, что ваш средний показатель значительно улучшится.

Древний индуистский храм на закате в джунглях Индонезии.

Также (люди с зеркалками это уже знают) важно иметь хороший широкоугольный объектив для пейзажей . Красивая фотография не обязательно должна быть пейзажем, но это обычно бывает, и это то, что многие люди представляют, когда хотят сделать свои собственные красивые фотографии.Итак, мы должны немного поговорить здесь о широкоугольных объективах.

Если вы привыкли использовать игрушечную камеру, то вы никогда не видели мир через хороший объектив от 10 до 24 мм. Это почти разница между обычным телевизором и HDTV. Перспективы широкие и смелые; облака, солнце и горы — все подходят для ; реку и мост легко составить; и так далее. Если вы сделаете широкоугольный снимок, ваш пейзаж никогда не будет прежним!

4. Носите с собой штатив для тех красивых закатов и восходов

Ой, что это? Не хотите носить с собой штатив? Ты что, 9 лет? А теперь пошли.Вы взрослый и хотите сделать действительно красивые фотографии. Как вы думаете, профессионалы носят с собой штативы, потому что им нравится дополнительный вес? Нет, конечно нет. Они знают, что делают.

Если вы отказались от цифровой зеркальной камеры, то вам понадобится штатив, особенно для съемки заката и ночи. Если у вас нет устойчивой руки Т-1000, вы можете получить некоторое дрожание камеры.

Штатив позволяет выполнять следующие действия с пейзажной фотографией (в произвольном порядке): настраивать и не торопиться, чтобы составить фотографию с серьезными намерениями; снизить уровень шума, так как ставни дольше остаются открытыми; выглядеть круто, когда носишь его с собой; держите затвор открытым не менее 5 секунд для тех мимолетных снимков восхода и захода солнца; использовать его как оружие в труднодоступных местах во время путешествий (не шучу).

Дрезден, Германия

Итак, вы все еще беспокоитесь о том, чтобы носить его с собой? Как вы понимаете, проблема в основном в вашем отношении. Позвольте мне представить другую точку зрения. Ничего в жизни не стоит делать, если вы не относитесь к этому серьезно. Верьте, что вы собираетесь снимать этот закат, и вы собираетесь взять свою красивую зеркалку и штатив и сделать это, и никто не собирается вас останавливать. Вы носите с собой штатив, потому что серьезно к нему относитесь.В противном случае вы могли бы просто пойти посидеть на красивом пляже на закате и попить пива с друзьями и не относиться к этому серьезно. Давай … но красивой фотографии из этого не получишься.

5. Полюбуйтесь импрессионизмом

Ранее я говорил о Парижском салоне и о том, что происходило во время импрессионистского движения. Хотя процесс и примеры того, что происходит, когда художники начинают сотрудничать и конкурировать, интересны с точки зрения эволюции социальных групп, этот раздел больше посвящен самому искусству.

Ранние критики этого вида искусства считали его грубым, неряшливым и нетрадиционным до такой степени, что считали, что оно даже не заслуживает того, чтобы ставить его рядом с классическими мастерами. Но публика была потрясена новым видом искусства. Чтобы знать хорошее искусство, не нужен критик, но нужен внимательный и проницательный взгляд.

Рассмотрите цвета и стили Дега, Сезанна, Моне и Ренуара. Ни в одной известной картине импрессионистов нет ни малейшей «реалистической» детали.Но, тем не менее, грубые формы и цвета по-прежнему имеют смысл . Что-то в этом просто кажется правильным. Что это такое?

Ледяное озеро на рассвете, подпитываемое сезонным таянием в Национальном парке Глейшер; панорама из 90 кадров.

Мне кажется правильным в импрессионизме то, что мы обсуждали выше. Эти изображений импрессионистов глубоко проникают в мозг зрителей и вызывают воспоминания об общих сценах и событиях . Воспоминание на самом деле представляет собой игровую площадку импрессионистов мимолетных цветов, форм и граней.Лицо здесь, размытое пятно там, намек на что-то почти здесь, но не совсем.

Посмотрите работы Моне. Подумайте о том, что желтый цвет солнца вдалеке такой же желтый, как цветок крупным планом. Но что-то в цветах заставляет солнце чувствовать себя на ярче, чем цветок. Как он это делает? Можете ли вы приблизиться к достижению этого с помощью фотографии?

Когда вы смотрите на картины импрессионистов, сопоставляйте их со своими фотографиями. Если вы хотите вызвать такие же чувства, подумайте, как это было сделано, не прибегая к реализму.

6. Практикуйтесь с HDR

Что такое HDR? Это сокращение от фотографии с расширенным динамическим диапазоном, и это все в моде. В моем блоге есть учебник по HDR. Но здесь я объясню HDR окольным, но содержательным образом.

Около 80% моих фотографий в HDR, но я делаю немного другое. Когда вы начнете изучать HDR (у многих из вас уже есть), вы начнете замечать, насколько ужасно выглядит большинство HDR. Когда многие люди начинают с ним экспериментировать (в том числе и я), он перестарается и выглядит слишком психоделическим.Со временем мои навыки улучшились благодаря тщательному самоанализу и развитию методологии.

Помните ту часть про меня, когда я рос и смотрел на мир одним глазом? Теперь мы подошли ко второй части этой смелой мини-биографии, поскольку мы пересекаем ступеньки, ведущие к моей точке зрения. В колледже я изучал информатику и математику, поэтому всегда думал об алгоритмах и программном обеспечении. В самый первый раз, когда я использовал зеркальную камеру, когда мне было около 35 лет, я очень быстро понял, что чего-то не хватает.

Молодой мальчик-амиш позволяет мне останавливать время после того, как я помогаю ему нести дрова с его сестрами.

Чего-то не хватало «программного» слоя между глазом и памятью. Подумайте, что вы делаете с сараем, и примените это к работе камеры. Вы осматриваете сцену. Ваш взгляд перескакивает с интересного объекта на интересный, иногда медленно, иногда быстро. Ваш глаз пропускает больше света в одних областях, а в других — меньше, поскольку зрачок расширяется.Вы прищуриваетесь на заходящее солнце и видите теплые цвета, разливающиеся по облакам, траве и сараю. Вы помните другие сараи, другие бури, другие закаты. Возможно, вы были с кем-то или были одни, но вы наверняка помните. Вы навсегда запираете все это перед мысленным взором .

Поскольку мы являемся визуальными существами, фотография или картина могут вызвать прекрасные воспоминания. Но — единственный способ вызвать некоторые из этих ярких воспоминаний на глубоком уровне — это отрегулировать уровни освещенности на фотографии так, чтобы уровни освещенности и цвет соответствовали тем, которые скрыты в вашей голове.Процесс HDR может помочь в достижении этих целей.

7. Берите камеру с собой куда угодно

Не вынимайте камеру только в тех редких случаях, когда вы действительно решаете выделить часть своего дня для фотосъемки. Посмотрим правде в глаза: все мы занятые люди с реальной жизнью, и выделить три-четыре часа на что-нибудь внеурочное — непросто. Но чтобы получить вдохновение для фотографии, требуется всего несколько секунд, а если камера вернется домой, это бесполезно.

Гульфосс в Исландии.Католические богословы древности считали, что это вход в ад.

Держите его в багажнике автомобиля. поместите в забавный маленький рюкзак для фотографий с небольшим набором линз. Никогда не знаешь, когда увидишь что-то прекрасное. Используйте возможность делать хотя бы одну фотографию в день. Это не обязательно должен быть грандиозный пейзаж; просто что-то маленькое и красивое, чего вы, возможно, не заметили раньше.

8. Поймите мембрану фантазии / реальности

У вас есть дети? Ты в душе ребенок? Подумайте о том, когда вы были ребенком, и что произошло, когда вы превратились в измученного пожилого взрослого.Возможно, к концу этого раздела вы сможете задать себе несколько новых вопросов о реальности.

У детей есть эта замечательная «мембрана» между фантазией и реальностью . Они могут легко прыгать между ними. Фактически, сама мембрана удивительно «толстая» в том смысле, что существует обширная пустыня в состоянии сновидений, где мир является одновременно фантазией и реальностью. При нажатии дети скажут вам, что реально, а что притворно, но часто это болезненный процесс, который избавляет их от эскапизма, который они так интуитивно чувствовали всего несколько мгновений назад.

Мой личный набег за последний год, чтобы научиться рисовать.

Когда мы все взрослые и серьезные, эта мембрана тонка как бритва, и мы не можем терпеть «притворство» и «фантазию». Почему это? Это потому, что мы окружены другими серьезными людьми и хотим соответствовать? Не потому ли, что «дети» делают фантастические приключения, и поэтому они не имеют отношения к нашей жизни?

Очевидно, мы все еще можем попасть в эту фантастическую зону, и всем нам это нравится.Вот почему фильмы по-прежнему остаются такой могущественной силой; они дают нам социальное разрешение быть как дети два часа в неделю. Это также объясняет растущую актуальность онлайн-игр.

Но когда мы начинаем говорить о фотографии — это уже другая тема! Фотография — это серьезное искусство , которым занимаются классически подготовленные мастера, чья реальность действительно весьма серьезна! В этом виде искусства не должно быть ничего фантастического. Видите ли, процесс идет от камеры прямо к фильму!

Poppycock.

9. Научитесь рисовать

Это странный рисунок, а? У кого на Земле есть время научиться рисовать? Что ж, у вас было бы время, если бы вы перестали тратить его на менее важные дела. У вас здесь одна жизнь, так что вы можете начать применять себя. «У меня нет времени! У меня есть дети, за которыми нужно присматривать, постоянная работа, куча классных игр, в которые можно поиграть, книги, которые нужно прочитать, упражнения, которые нужно сделать, немного фотографии и бла-бла-бла ».

В качестве личного эксперимента я хотел посмотреть, сможет ли кто-нибудь научиться рисовать.Это похоже на предыдущий эксперимент, который я проводил над собой, чтобы увидеть, могу ли я взять то, что ненавидел, и превратить это в то, что мне понравилось. Этот эксперимент был с кофе, но я боялся, что научиться рисовать будет труднее, особенно из-за нервозности, появившейся в первом эксперименте.

Прирученная лошадь с дикими волосами на ветреных фьордах Исландии.

Я всегда восхищался людьми, которые могут взять карандаш и бумагу и сделать что-то потрясающее .Чувак, я всегда хотел уметь это делать! Я начал эксперимент с гипотезы, что великие художники-натуралисты могут рисовать что угодно без каких-либо инструкций. Это настоящие мастера, и вряд ли я достигну такого уровня. Однако я думал, что смогу научиться рисовать и, по крайней мере, буду доволен собой. Я предполагал, что отличным побочным эффектом станет новое понимание фотографии: линии, формы, света и композиции.

Все это оказалось правдой. Итак, если вы попали в сложную ситуацию или у вас уныние с фотографией, займитесь рисованием.Есть несколько учебных пособий, которые содержат практические руководства, которые дадут вам базовые советы. Я думаю, вы будете очень впечатлены тем, как это начнет просачиваться в ваше фотоискусство!

10. Делайте ошибки

Делайте много ошибок. Выбросьте себя и свое искусство и посмотрите, что работает, а что нет. Покажите свои вещи верным друзьям, которые дадут вам откровенный отзыв.

Не походите на тех жалких болванов из American Idol, которые выставляют себя дураками на больших прослушиваниях, потому что всю свою жизнь они слушали, как их глухая мама говорит им, что они невероятно поют «Over the Rainbow» или потому что Тете Мэйбл это очень понравилось во время спектакля для 2-го класса.

Войдите в Интернет и начните заводить друзей, найдя других фотографов, которых вы уважаете. Умоляйте их прийти посмотреть одну или две ваши фотографии и дать откровенный отзыв. Они разорвут вас на части, но всего возьмут ваше лекарство, зализывают ваши раны и идут туда и поправляют .

Fin

Вот и все: 10 вещей, которые немного встряхнут ваш мир. Я не Бодлер, когда доходит до написания такого рода полемики. Однако так же, как он заставил Мане стать Мане, возможно, я смогу внести свой небольшой вклад, чтобы разжечь костры и способствовать новой революции в искусстве.Развивайся и пробуждай, или куда-нибудь в небытие.

В заключение, вот случайная выборка некоторых из моих других фаворитов.

Одинокая троица

Пожилая женщина, которая никогда не стриглась, поднимается по лестнице своего ежедневного индуистского паломничества

0 Как сделать идеальную макросъемку (пошаговое руководство)

В этой статье я покажу вам , а именно , как сделать идеальную макросъемку.

Я говорю о невероятно хороших макросъемках — фотографиях, к которым стремятся профессионалы.

Потому что, оказывается, есть несколько простых секретов макросов. И если вы используете их регулярно, вы можете практически гарантировать великолепные макро-изображения.

Готовы ли вы к некоторым пошаговым инструкциям, которые выведут ваши макро-изображения на новый уровень?

Давайте нырнем.

Шаг 1. Снимайте при правильном свете (облака или Золотой час!)

Макросъемка начинается со света.

А без хорошего света?

Ваши фотографии просто не будут работать.

Но что считается хорошим светом для макросъемки?

Прежде всего, золотые часы великолепны для макросъемки. Если вы снимаете в течение часа или двух после восхода солнца и часа или двух до заката, вам гарантирован невероятный свет.

Вы должны быть осторожны с направлением света. В золотые часы солнце стоит низко в небе. Это означает, что свет падает на объект под углом.И этот ракурс повлияет на то, как получатся ваши фотографии.

В общем, передний свет — лучший тип света для макросъемки.

(Передний свет — это свет, который исходит через ваше плечо и попадает в переднюю часть объекта.)

Так что, если вы будете использовать передний свет, у вас все будет хорошо.

Если вы не можете найти наилучшее положение для переднего света, попробуйте направить тень на объект. Таким образом, вы можете быть уверены, что ваш объект всегда будет идеально освещен.

Однако золотые часы — не единственный хороший источник света для макросъемки.

Вы также можете снимать красивые макроснимки в пасмурный день.

Потому что облака рассеивают свет, делая его красивым и мягким.

Благодаря мягкому свету вам не нужно беспокоиться о направлении. Вместо этого сосредоточьтесь на съемке объектов в цвете. Мягкий свет сделает оттенки более яркими.

И если говорить о предметах:

Шаг 2. Найдите одну выдающуюся тему

Для идеальных макроснимков нужен сильный объект.

Что-то особенное. Что-то, что может стать фокусом для вашей фотографии. Что-то, что закрепляет кадр.

Существуют десятки возможных объектов макросъемки, в том числе:

• Цветы
• Насекомые
• Скалы
• Перья
• листьев

Но вот в чем дело:

Конкретная категория предмета не имеет значения. Вы можете делать потрясающие макроснимки цветов или насекомых, камней или перьев.

Важно правильно выбрать цветок, правильное насекомое и правильный камень.

Потому что вам нужно выбрать объект, который будет выделяться из окружения. То есть вы должны стремиться к предмету, который контрастирует с окружающей средой (в идеале — несколькими способами).

Например, ваш объект может быть резким, а его окружение — мягким.

Ваш объект может быть темным, а его окружение светлым.

Ваш объект может быть красным, а его окружение — зеленым.

Дело в том, чтобы ваш объект выделялся. Если ваш объект сливается с окружающей средой, снимок, как правило, не получится. Потому что почти для каждой макро-фотографии нужен якорь.

Обратите внимание, что это означает, что ваш объект не должен хаотично перекрываться с другими похожими объектами. Например, вы не хотите, чтобы цветок был окружен другими отвлекающими цветами.

Итог:

Убедитесь, что ваш объект мощный. Это первый шаг к созданию идеального макросъемки.

Шаг 3. Найдите простой фон, подчеркивающий объект

Вы знаете, насколько важна выдающаяся тема.

Но ваш опыт тоже важен.

Если вы хотите сделать потрясающую макросъемку, вы должны убедиться, что ваш фон полностью соответствует этой цели.

Что делает макро-фон идеальным?

Во-первых, идеальный фон прост. В нем мало что происходит. Это не отвлекает.

Во-вторых, идеальный фон улучшает фотографию в целом. То есть он добавляет всплеск цвета или создает чисто белый вид объекта, на котором он будет отдыхать.

В общем, макро-фон можно сделать простым, создав глубокое размытие. Это можно сделать двумя способами:

1. Используйте широкую диафрагму (в диапазоне от f / 2,8 до f / 5,6).
2. Имейте большое расстояние от объекта до фона. Для этого убедитесь, что ваш фон не находится на расстоянии.

Сложнее улучшить фотографию с помощью фона.Мне нравится делать фон, используя технику тени от солнца — когда вы убедитесь, что ваш объект находится в тени, а ваш фон освещен золотым солнцем.

Вот как мне удалось запечатлеть такой фон:

Если вы не можете использовать технику тени от солнца, ничего страшного. Попробуйте найти фон с небольшим количеством цвета — например, далекое осеннее дерево.

Обратите внимание, что часто можно найти лучший фон, просто обойдя объект и наблюдая за ним под разными углами.Попробуйте опуститься ниже, снимать сверху или встать на одном уровне с объектом.

Шаг 4. Выберите идеальные настройки для получения резких макро-фотографий с хорошей экспозицией

После того, как вы выбрали тему и фон, пора выбрать настройки макроса.

Я начну с того, что расскажу о своих общих настройках, а затем объясню, почему я их выбираю и с чем предлагаю вам поработать.

Когда я снимаю макросъемку, я использую ручной режим, потому что мне нравится настраивать и выдержку, и диафрагму, чтобы попробовать разные образы.Тем не менее, также имеет смысл работать в режиме приоритета диафрагмы, если вам не интересно играть с разными выдержками для творческих результатов.

Я не рекомендую режим приоритета выдержки, потому что в этом случае вы теряете контроль над диафрагмой, а диафрагму вы должны выбирать сами.

Кстати о диафрагме: я постоянно использую диафрагму от f / 2,8 до f / 5,6. Это дает мне идеальный размытый фон, который, как я уже упоминал выше, помогает выделить объект съемки.

Тем не менее, макро-фотографы иногда предпочитают, чтобы их объект был резким во всем. В этом случае вам понадобится диафрагма в районе f / 16 и выше, и вам понадобится штатив. Фактически, если ваш объект очень трехмерный, вам нужно будет сфокусировать стек (метод, который выходит за рамки этой статьи).

Я предпочитаю работать на портативных устройствах (потому что мне нравится их гибкость). Это означает, что я редко позволяю выдержке опускаться ниже 1/120 секунды.Но если вы используете штатив, вы можете позволить выдержке упасть намного ниже этой отметки (если совсем нет ветра!).

В общем, я рекомендую использовать самый низкий ISO, который вам может сойти с рук. Вы хотите минимизировать шум в максимально возможной степени. Так что постарайтесь сдержать это.

Наконец, убедитесь, что вы переключились с автофокусировки на ручную, особенно если вы работаете с большим увеличением. Вы просто не сможете хорошо сфокусироваться с автофокусом при макро-увеличении, как бы хорош ни был ваш объектив.Так что ручная фокусировка — ключ к получению идеального снимка.

И все! Сделайте свой снимок — и полюбуйтесь им! Потому что, если вы следовали приведенным выше инструкциям, он будет выглядеть действительно, , действительно, потрясающе.

Как сделать идеальное макро-фото: следующие шаги

Вы умеете делать идеальные макро-фотографии.

Вы знаете, как найти идеальный свет, идеальный объект и идеальный фон.

Вы даже знаете идеальные настройки макросъемки.

Так что выходите и сделайте свои собственные идеальные макроснимки!

На каком этапе создания идеального макросъемки вам больше всего трудно? Оставьте комментарий прямо сейчас, дайте мне знать, и я посмотрю, чем могу помочь!

Нарисуйте картинку поэтапно

В этом уроке я хотел бы шаг за шагом описать, как нарисовать картинку. Основное внимание здесь уделяется базовому подходу к созданию ваших собственных рисунков, независимо от того, рисуете ли вы углем, карандашом, графитом и т. Д.. Итак, как можно шаг за шагом нарисовать свои собственные картинки?

Порядок рисования рисунков

Прежде всего, я хотел бы отметить, что при рисовании картины у каждого свой способ действия. Поэтому процедура, которую я опишу на этой странице, является лишь предложением, с помощью которого я могу показать, как нарисовать рисунок в четыре этапа. Однако на самом деле большинство ящиков будут работать так же, как и я.
Вот почему я думаю, что жизнь новичка станет проще, если использовать метод четырех шагов для рисования.С повышением навыков рисования тот или иной будет разрабатывать свои собственные методы и подходы.

От чистого листа к готовому рисунку

От чистого листа бумаги до готового рисунка есть четыре шага:

1. Создание простого эскиза

2. Подготовить эскиз к предварительному чертежу

3. Заштриховываем предварительный рисунок

4. Исправление и уточнение ошибок

Учимся поэтапно рисовать картинку

1.Создайте простой эскиз

В этом уроке нам служит натюрморт. Первым шагом на пути к готовому рисунку является создание простого наброска. При этом вы сначала определяете область, которую рисунок будет занимать на бумаге для рисования. Это не дает вам выйти за пределы бумаги.

Теперь можно в общих чертах набросать наиболее важные элементы изображения в этой рабочей области. Когда вы рисуете первый набросок, речь идет уже об определении правильных пропорций предмета.Можно разработать различные приемы, облегчающие рисунок с соответствующими пропорциями. Такими методами являются, например, метод сетки, построение с простыми геометрическими телами или чертеж со свободными линиями ориентации.

Шаг 1 — Набросок предмета
(Здесь с помощью линий ориентации и уже очень подробно)

Созданный эскиз теперь является отправной точкой для следующих шагов, так что вы уже должны рисовать здесь с достаточной осторожностью.

2. Подготовить эскиз к предварительному чертежу

Начиная с этого очень грубого наброска, приступают к созданию более точного предварительного чертежа. Этот предварительный чертеж уже содержит много деталей — сколько деталей зависит от личных предпочтений и, конечно, также зависит от того, насколько подробным должен быть готовый рисунок.
Предварительный рисунок еще не содержит теней, поэтому остается чистый линейный рисунок.

Шаг 2 — Предварительный чертеж рисунка

3.Растушевка чертежа

Следующий шаг — штриховка предварительного рисунка. Затенение означает, что вы представляете тени объекта. С помощью штриховки ваш рисунок приобретет трехмерный вид и будет выглядеть реалистично.

Для штриховки вам нужно будет впервые определиться с определенным средством рисования и техникой рисования. Таким образом вы можете растушевать рисунок карандашом, пастельным мелом, углем или даже цветными карандашами. Техника рисования может быть штриховкой, растушевкой, размытием и т. Д.

Если вы работаете красочными пастельными мелками или цветными карандашами, в игру вступает цветовая схема. Также при рисовании акрилом, маслом, гуажем, акварелью и т.д. вы рисуете не только тени, но и цвета.

Шаг 3 — Затенение эскиза

После затенения рисунок почти готов. Не хватает только последнего штриха.

4. Исправление и уточнение ошибок

На последнем этапе вам следует еще раз критически рассмотреть свой собственный рисунок.Еще раз сравните свой рисунок в точности с эталоном (фото, модель и т. Д.). При этом вы пытаетесь определить, все ли подходит, как есть, или вам нужно что-то подправить.

Исправление ошибок здесь также можно описать просто как уточнение изображения, так как на этом этапе нельзя вносить никаких серьезных изменений. В принципе, можно усилить, уменьшить только тени или проработать отдельные точки света. Кроме того, для уменьшения теней очень хорошо подойдет растрепанный ластик.Если вы собираетесь проработать отдельные пятна света, лучше всего использовать ластик.

Шаг 4 — Последний штрих

За четыре шага мы создаем картинку из белого листа бумаги до готового рисунка. Как бы просто это описание ни звучало, за ним, конечно же, предстоит проделать большую работу. Однако описанная здесь процедура является стандартной процедурой для пошагового рисования изображения.
На этом веб-сайте вы найдете много-много других советов и приемов, как рисовать.

Как создавать пошаговые инструкции с помощью визуальных элементов | Блог

Есть некоторые учебные пособия, для понимания читателями которых требуется не только текст. Создавая пошаговые инструкции с использованием визуальных элементов, вы можете вводить читателей в детали, которые в противном случае могли бы не быть переданы. Эти визуальные эффекты могут быть неподвижными изображениями или скриншотами, анимированными GIF-файлами, сравнительными таблицами или видео. Визуальные эффекты не только помогают читателям понять ваш контент, но и разрушают монотонность большого количества текста.

В прошлом году я работал техническим писателем в Joyent, писал инструкции и создавал видео, ориентированные на пользователей любого уровня подготовки. Это требует точности — люди полагаются на меня в создании пошаговых инструкций и руководств для решения технических задач. Если я пропущу какой-то шаг или предполагаю, что читатели уже знают часть информации, они могут уйти разочарованными и больше никогда не вернуться к нашему контенту. С другой стороны, если я сделаю слишком подробным , контент может показаться чрезмерным и бессвязным, а также потребовать более частых обновлений.Никакого давления.

Поиск мест, где изображение может заменить некоторые из этих слишком точных деталей, экономит мне время и силы. Кроме того, читатели уходят, зная, что они ожидают увидеть, что, надеюсь, облегчит их жизнь. По возможности следуйте ключевому совету писателя: показывайте, а не рассказывайте (настолько важно, что у него есть собственная страница в Википедии).

Вам не нужно быть техническим писателем, чтобы пользоваться точным языком процесса. Продолжайте читать, чтобы узнать о стратегиях подготовки инструкций и добавления визуальных элементов в любой документ.

Прежде чем приступить к визуализации, подумайте о своей аудитории

Прежде чем создавать какой-либо контент, вы должны знать, для кого вы его создаете и каковы их ожидания. Хотя невозможно предугадать индивидуальные потребности каждого читателя, правила, которые вы устанавливаете, влияют на тон вашего контента и могут помочь вам принимать решения позже при создании схемы процесса.

Рассмотрим следующее:

• Мои читатели уже эксперты? Выполняли ли они этот процесс раньше, если не точно, то в аналогичных обстоятельствах?
• Мои читатели внутренние или внешние? Если мои читатели работают в одной компании, на каком языке мы говорим, что поможет лучше объяснить процесс?
• С каким настроением они будут приходить к моему контенту? Я создаю этот контент для кого-то, кто торопится что-то сделать, или это для более случайного ученика, который просто надеется продолжить свое образование по теме?
• Что наиболее важно для моих читателей? Что менее важно?
• Как мои читатели предпочитают учиться? Знаю ли я, что пост в блоге более успешен, чем видео? Есть ли какие-либо аналитические данные, подтверждающие эти утверждения?
• Являются ли мои читатели носителями английского языка? Если я использую идиому, помешает ли это им научиться завершать процесс?

Независимо от того, что вы создаете, вы всегда создаете это с помощью читателя на другом конце.Чем лучше вы знаете своего читателя и создаете контент, думая о нем, тем больше вероятность, что он будет возвращаться за новым контентом.

Опишите процесс, указав столько деталей, сколько необходимо

Один из способов подготовить процесс или учебное пособие для любого носителя — начать с таблицы из двух столбцов. Первый столбец будет содержать каждый отдельный шаг, который читатель должен сделать для выполнения задачи. Эти шаги могут быть такими маленькими и точными, как «подать заявку», или такими большими и неопределенными, как «заполнить оставшуюся часть формы».”

Второй столбец будет столбцом визуального процесса. Сначала это может вообще не включать никаких реальных визуальных эффектов, а только описание того, какими будут визуальные эффекты. Если вы создаете письменный документ, вам не нужно иметь соответствующую визуализацию для каждого шага в первом столбце. Если вы собираетесь создавать скринкаст, в каждом блоке должно быть примечание о типе визуализации, которую нужно включить. В видео не должно быть пустого экранного времени.

Пример этой таблицы приведен ниже в разделе «Пример схемы», но сначала вы должны узнать больше о типах наглядных пособий.

Типы визуальных эффектов и когда их использовать

Для каждого процесса можно использовать разные типы визуальных эффектов. Среда будет меняться в зависимости от ее назначения.

• Неподвижные изображения — это идеальный носитель при попытке визуализировать физический продукт, будь то человек или конкретный объект, например, сковорода. Это могут быть стоковые фотографии или сделанные вами фотографии.
• Снимок экрана — неподвижное изображение экрана отлично подходит, когда речь идет о продуктах, которые можно увидеть на вашем компьютере, например о веб-сайтах или другом программном обеспечении.Их очень легко брать и редактировать, особенно благодаря Snagit.
• GIF — анимированные изображения идеально подходят для объяснения коротких процессов (менее 8 секунд), которые не так легко сформулировать.
• Диаграмма — гистограммы, круговые диаграммы, линейные диаграммы и так много типов диаграмм! Диаграмма — лучший выбор, когда речь идет о наборах чисел и сравнивается их.
• Видео — идеальное изображение, видео отлично подходит для объяснения процесса. Создание отличного технического видео — это искусство, которому этот процесс, безусловно, может помочь, но требует гораздо большего планирования.(К счастью для вас, я многому научился у TechSmith, и они могут еще многое сказать по этому поводу).

Не стесняйтесь использовать в письме несколько разных способов. Каждый из них будет соответствовать разным потребностям на разных этапах.

Пример схемы

Рецепты — один из лучших примеров процесса, который часто требует точности, в которой визуальные эффекты могут иметь огромное значение. Допустим, я хочу набросать инструкцию по приготовлению торта:

стол {

граница-коллапс: коллапс;

}

стол, тд, т {

бордюр: сплошной 1px # 404040;

отступ: 4 пикселя;

}

ШАГОВ	ВИЗУАЛЬНО
1.Соберите все ингредиенты, чтобы убедиться, что ничего не пропало. Если ингредиент отсутствует, приобретите его, прежде чем продолжить.	Изображение собранных ингредиентов
2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
3. Смажьте маслом и мукой квадратную форму для выпечки 9 x 9 дюймов.
4. В средней миске смешайте сахар и масло сливками.	GIF процесса взбивания
5.Вбейте яйца в миску по одному, помешивая, чтобы они растворились.
6. Добавьте ваниль.
7. Просейте муку и разрыхлитель в миске и перемешайте до однородного состояния. Могут остаться комочки или полосы муки.	GIF просеивания или фотография готового перемешанного продукта до молока
8. Вмешайте молоко, пока тесто не станет полностью однородным.	Фотография готового теста (возможно рядом с изображением для шага 7)
9.В подготовленную форму для торта влить или ложкой жидкое тесто.
10. Выпекать от 30 до 40 минут в предварительно разогретой духовке. Пирог готов, когда сверху золотисто-коричневый цвет. Верх должен вернуться на ощупь.	Фото готового торта

Если бы на каждом шаге было изображение, это было бы немного… безвозмездно.

Выберите визуализацию

Выбранные мной изображения помогают сформулировать мини-процессы в рамках более крупного процесса. В частности, изображение на шаге 7 перемешанной смеси является важным визуальным свидетельством.Я испек несколько тортов по этой инструкции, разница между правильным и чрезмерно перемешанным… Хотелось бы, чтобы у меня всегда была картинка. Может быть инструкция по эксплуатации, написанная только о тонкостях того, как долго смешивать — каждая вторая страница должна быть изображением.

Обозначив, какие визуальные эффекты вам нужны, вы должны собрать товары. В этом примере лучше всего сфотографировать процесс выпечки торта. Для других процессов вам может не понадобиться делать нестандартные фотографии. Существует множество бесплатных и платных веб-сайтов с фотографиями, на которых есть видео, GIF-файлы и фотографии, которые можно использовать по вашему усмотрению.

Тестирование с целевой аудиторией

Ни один отрывок не считается законченным, пока его не прочитает кто-то из вашей целевой аудитории и не поставит знак одобрения. Их вклад покажет, где вы пропустили шаг в своем процессе или где нужно больше визуальных элементов.

Самый простой способ сделать это (без больших ресурсов команды юзабилити) — попросить несколько человек из вашей ключевой демографической группы прочитать ваш контент и попытаться следовать процессу в точности так, как написано.Часто цитируют Якоба Нильсена, который говорит, что пять человек — лучшее количество людей, способных уловить наибольшее количество проблем.

Немодерируемое тестирование

Немодерируемое тестирование идеально подходит для небольших проектов с ограниченными ресурсами — или когда вам нужны быстрые результаты. Существует ряд инструментов, которые вы можете использовать для получения более точных результатов, но если вы просто хотите получить обратную связь по более мелкому процессу, вы можете уйти, просто отправив документ своим тестировщикам с набором вопросов, которые вы хотите. ответил.

Попросите своих тестировщиков делать заметки всякий раз, когда у них есть вопросы, видят что-то, чего может не хватать, преодолевают препятствия в процессе или желают получить более подробные инструкции. Надеюсь, они смогут завершить задание, прежде чем дать вам отзыв.

Модерируемое тестирование

Самым большим преимуществом модерируемого тестирования является то, что вы действительно можете наблюдать за тем, как ваш тестировщик выполняет процесс, и видеть, где он запутался, вместо того, чтобы полагаться на него, чтобы заметить это за вас. Еще лучше, если вы записываете сеанс, чтобы вам не приходилось полагаться исключительно на заметки, которые вы делаете во время этого сеанса.

Задавайте вопросы по пути. Например:

• Вы поняли, какое задание вас просили выполнить? Имела ли эта задача смысл?
• Что упростило бы выполнение этого процесса?
• Если был наглядный пособие со ступенькой, помогло ли оно вам понять, что делать?
• Хотели бы вы, чтобы было больше визуальных эффектов?

Подведение итогов

Теперь вы знаете, почему вам следует добавлять наглядные пособия к пошаговым инструкциям, и имеете арсенал инструментов, которые помогут вам успешно создавать пошаговые инструкции с помощью наглядных пособий.Практика ведет к совершенству. Ваша первая попытка добавления изображений в процесс может быть не идеальной, но после некоторого пользовательского тестирования, направленного на руководство процессом редактирования, вы будете на пути к тому, чтобы помочь своим пользователям понять, как выполнить задачу.

Есть ли у вас другой метод определения того, когда добавлять наглядные пособия к инструкциям? Делитесь своими советами в комментариях ниже!

Примечание редактора. Этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2017 года и был обновлен для обеспечения точности и полноты.

Пошаговое руководство по созданию отличных фотографий еды

Неважно, гурман ты себя или нет, все любят фотографировать еду. Съемка еды может быть обязательной частью создания истории, она также может вызвать отличную реакцию у других и вызвать воспоминания у фотографа.

Я открою вам маленький секрет. В фотоиндустрии есть поговорка о еде: «Если вы умеете снимать еду, вы можете снимать все, что угодно.

Еда может быть очень сложным объектом для правильной фотографии, и это может расстраивать, когда вы знаете, что ваша еда выглядит фантастически, но фотография не передает ее должным образом.Чаще всего я вижу фотографии еды, которая может стать отличной всего за пару настроек. Хорошая новость о фуд-фотографии заключается в том, что это настолько сложно, насколько вы это делаете.

Еда — это не только отличный предмет (один из моих любимых), но и фотографировать еду может быть легко и весело! Ниже я перечислил 8 шагов, которые проведут вас через повседневную съемку еды и в значительной степени гарантируют, что вы получите желаемый снимок.

Делать отличные фотографии еды во время путешествий так же просто, как читать, снимать и повторять.Просто чтобы дать вам ориентир, все эти фотографии были сделаны на крытой задней веранде, никакого необычного оборудования не требуется!

Выключите вспышку

В большинстве стран вас арестуют за то, что вы высвечиваете еду? Нет ничего хуже, чем вспыхнувшая тарелка с едой. Это сглаживает изображение и в целом делает еду непривлекательной. Вся цель фотографирования еды — заставить людей захотеть ее съесть.

Когда вы используете вспышку, эта идея вылетает из окна.Эта фотография была сделана с помощью вспышки, которая освещает еду спереди. Благодаря освещению еда выглядит плоской и скучной. Вы также можете ясно видеть деревянный стол и траву за крыльцом — и то, и другое отвлекает.

Естественный свет — ваш друг

Если у вас есть студия, вы можете делать довольно удивительные вещи, чтобы освещать еду именно так, как вы этого хотите. Однако создание студии обходится дорого, и с ней чертовски сложно путешествовать. Это тоже не нужно. Чтобы добиться отличных результатов, вам не нужна студия!

Естественный свет — ваш друг, когда дело доходит до фотографирования еды.Поднесите еду к окну или даже вынесите на улицу, чтобы лучше было освещено. Использование естественного света вокруг вас — второй шаг к созданию отличной фотографии еды.

Зажгите пищу сзади и сверху

Это будет звучать странно для тех, кто привык следить за тем, чтобы их основной свет был направлен на переднюю часть объекта, но на самом деле еда выглядит лучше всего, когда она освещена сзади.

Свет обтекает пищу сзади, создавая текстуру, делая ее более привлекательной.Это одна из самых важных вещей, которые следует помнить при фотосъемке еды, и она поможет выделить ваши фотографии еды из упаковки.

Фотография выше иллюстрирует шаги 2 и 3 и показывает, что мы используем естественный свет на крыльце, чтобы осветить еду. Как видно из теней на столе, созданных пластиной, свет исходит сзади.

Отражение света от задней части к передней части тарелки

На этом этапе мы, наконец, немного приблизились к хорошему изображению.Однако из-за того, что тарелка освещена сзади, она создает тени на передней части блюда. Мы могли бы исправить это с помощью редактирования, или мы могли бы просто сэкономить время и правильно снять это сейчас, гарантируя, что мы получим фантастический свет на наш объект с самого начала.

Так как же нам убрать тени перед тарелкой? Ключевой прием здесь — отразить естественный свет, который исходит сзади, прямо на переднюю часть вашей тарелки.

Отражение этого света обратно на переднюю часть блюда заполнит тени на передней части блюда, которые были созданы из-за заднего освещения.На этом снимке вы уже можете увидеть, как передние тени начинают светиться. Тень на столе от блюда также намного меньше.

Я использовал большой лист белой бумаги для этого снимка, но вы можете использовать любой отражатель, который работает. Если вы в дороге или в ресторане, у вас, вероятно, будет меньше вариантов, поэтому здесь полезно мыслить нестандартно.

Вот список различных предметов, отражающих свет, которые вы могли бы легко получить: Белая бумага, бумажные полотенца, салфетки, зеркала, стекло, алюминиевая фольга, металлы почти любого вида, кухонная утварь, мрамор, твердый пластик, монеты, солнечные очки / очки, пенопласт, вода практически любого типа — озера, океаны, капли воды, даже стакан воды может отражать и отражать свет вокруг вашей сцены.

Имейте в виду, что если вы используете отражатель любого другого цвета, кроме белого, часть оттенка этого отражателя будет отражаться на вашей тарелке, влияя на общий цвет вашей еды. В некоторых случаях во время путешествий я использовал несколько из вышеперечисленных предметов, включая белые салфетки, фольгу, стаканы с водой и т. Д., Чтобы заполнить тени — они действительно работают.

Однако, если вы серьезно относитесь к фотографии еды, вероятно, стоит взять с собой в сумку небольшую доску (например, Mat Board), чтобы вытащить ее и использовать.Его можно легко хранить в чехле для ноутбука. Если вы сделаете это, купите доску, которая полностью белая.

Глубина резкости важна

Часто с едой вам нужно сосредоточиться только на одной части блюда и позволить остальной части фона размыться. Это помогает привлечь внимание зрителя к звездному аттракциону. Вы можете добиться этого, используя большую диафрагму для достижения небольшой глубины резкости.

Чтобы получить небольшую глубину резкости, вам нужно иметь возможность изменять диафрагму на вашем объективе.Если вы снимаете в ручном режиме, вы легко сможете это сделать. Хотя, если нет, то ищите символ «A» на режимах вашей DSLR. Затем уменьшите число до минимума (это будет зависеть от типа вашего объектива), стремитесь к f / 3,5 или ниже.

Я обычно снимаю большинство своих фотографий еды с диафрагмой f / 2,8. Хотя это может сбивать с толку, просто помните: чем меньше число, тем больше диафрагма.

С помощью камеры «наведи и снимай» посмотрите, есть ли в ней встроенные настройки для еды.Если да, то пользуйтесь! Это должно автоматически дать вам большую диафрагму. Если вы используете iPhone, у Hipstamatic есть отличная пищевая пленка / линза, которая автоматически размывает большую часть фона, что я настоятельно рекомендую.

Фотография выше была сделана при диафрагме f / 13, создавая довольно большую глубину резкости, что ничего не дает для этой фотографии. Слишком большая часть изображения (даже блюдо) становится резким, что делает практически невозможным сфокусировать внимание только на еде. Меньшая глубина резкости очень поможет этому изображению.

Получите нас в свой почтовый ящик

Получайте наши регулярные обновления по электронной почте с последними новостями, советами и статьями о путешествиях. Мы также отправим вам бесплатное 25-страничное руководство, содержащее полезные советы и рекомендации, с которых вы начнете!

Никакого спама никогда не будет, и вы можете уйти в любой момент. Наша политика конфиденциальности объясняет, как мы обрабатываем вашу личную информацию.

Спасибо!

Пожалуйста, проверьте свою электронную почту, чтобы получить от нас сообщение.Вам нужно будет нажать кнопку в этом электронном письме, чтобы подтвердить свои данные.

Предыстория имеет значение

Хороший фон может превратить снимок хорошей еды в ужасный или фантастический, поэтому не забудьте обратить внимание на свое окружение! Многие люди забывают о фоне своих изображений еды, и это сводит меня с ума.

Неряшливый стол, полный салфеток и посуды, будет загромождать вашу сцену и отвлекать от вашего звездного объекта.Итак, потратьте всего несколько минут на очистку области вокруг выстрела, в конечном итоге это окупится. Поверьте мне.

Это может быть отличным ходом для добавления очков и других кухонных предметов в сцену, если они размещены правильно. Хитрость заключается в том, чтобы они были размещены в правильных местах, чтобы подчеркнуть ваше блюдо, а не отвлекать его.

Одна вещь, которая отлично смотрится на большинстве фотографий еды, — это стакан воды рядом с блюдом. Это добавляет глубины вашей фотографии, а вода естественным образом отражает часть света.

В случае с фото выше, чашки просто случайным образом размещены в задней части блюда, и они выглядят отвлекающими. Кроме того, строки со стола действительно сводят меня с ума, потому что они отвлекают взгляд зрителя от еды.

Если я собираюсь использовать этот стол, чтобы держать блюдо, мне нужно убедиться, что эти линии полностью не попадают в кадр.

Имейте в виду, что даже цвет и форма тарелки, на которой стоит еда, также могут иметь огромное значение для общего изображения.Я начинаю замечать, что белое блюдо тоже не помогает объекту съемки — оно выглядит немного мягким.

Перспектива — ключ к успеху

Попробуйте сфотографировать свое блюдо с разных ракурсов. Иногда стрельба прямо по тарелке выглядит великолепно, а иногда лучше снимать сбоку. Перемешайте и взгляните на свое блюдо с разных точек зрения, чтобы у вас было несколько вариантов на выбор.

Обычно помогает заполнить большую часть вашего тела едой.Не забывайте о правилах композиции, когда выстраиваете кадр. Я намеренно использовал ужасную перспективу на фотографии выше, плюс ужасающая композиция. Снимая это блюдо сбоку, S’mores выглядят плоскими и скучными, а композиции здесь нет вообще. Это очень случайный образ.

Наконец, вы можете заметить, что линия горизонта изогнута. Это действительно распространенная проблема, поэтому старайтесь держать линию горизонта прямой во время съемки.Вы же не хотите, чтобы ваша еда улетала!

Стреляй!

На этом окончательном изображении показаны все внесенные изменения. Освещение осталось прежним: естественный свет без вспышки. Мы остались на том же месте на крыльце и использовали естественный свет, проникающий сзади. И мы отразили этот свет обратно на переднюю правую часть объекта с помощью белой бумаги.

АПЕРТУРА: F / 1.8 ВЫДЕРЖКА: 1/400 ISO: 200

Самое большое изменение — фон. После нескольких фотографий я понял, что из-за белого блюда зефир выглядит слишком размытым.В еде не было никакого всплеска. Я заменил белую пластину на темно-синюю, и это имело огромное значение. Это отличный пример того, как простое изменение фона может изменить весь внешний вид изображения.

Я полностью открыл диафрагму до f / 1.8, чтобы можно было использовать небольшую глубину резкости для фокусировки на верхних точках. Я также изменил свою точку зрения. Вместо того, чтобы снимать сбоку, я сделал снимок немного сверху, чтобы создать глубину. Поскольку s’mores имеют небольшой размер, я заполнил всю рамку, чтобы они выглядели больше и эффектнее.

Я сделал все эти фотографии на заднем крыльце моей сестры с помощью самого простого оборудования: фотоаппарата и листа бумаги. Все эти небольшие изменения было легко внести и не потребовало много работы, но конечный результат выглядит совершенно иначе, чем на первой фотографии.

Последние штрихи

Мы узнали, что еда имеет тенденцию выглядеть непривлекательно, если она слишком темная, поэтому помните, что вы всегда можете осветлить свои изображения еды в процессе редактирования, если вам кажется, что они выглядят немного тусклыми.

Вам также следует немного заострить ключевые области вашей еды, чтобы она больше выделялась. После того, как я загрузил эту фотографию в Photoshop, я увеличил резкость перед верхней частью и немного увеличил яркость изображения для большей резкости.

Полезный совет: не бойтесь действий. Если вы пытаетесь написать фоторепортаж о ресторане, обязательно включите несколько боевых кадров. Отличной идеей может быть использование кадра официанта, наливающего напиток, или повара, наносящего последние штрихи на тарелку с едой.

Вы также можете включить действие в саму пищу. Например, можно выстрелить кленовым сиропом, сбрызгивающим стопку блинов. Удачи и удачной стрельбы! Если у вас есть вопросы, просто оставьте комментарий.

---

Бет Салвон — автор популярной электронной книги по фотографии «Выход из авто». Эта статья взята из книги, в которой есть более 70 страниц руководств, приемов и советов, которые помогут вам выйти из автоматического режима и начать съемку в ручном режиме.

Основное изображение через AM FL

Об авторе

Бетани Салвон

Facebook Twitter

Получив степень бакалавра фотографии в Университете Массачусетса в Дартмуте, Бет в течение 11 лет работала коммерческим и свадебным фотографом, прежде чем повернуть свой объектив к миру.В 2008 году она основала отмеченный наградами блог о путешествиях BeersandBeans.com, а ее работы также публиковались в журналах Men’s Health, Just Be Magazine, National Geographic Intelligent Travel, G Adventures, The Coast News, San Diego Uptown News и других.

Пошаговая организация фотографий — Организация мам

Вы откладывали проект фотоорганизации ? Вот простой способ переместить их из хранилища в альбомы для семейного просмотра.

Ваши фотографии разбросаны по всему дому? Вы постоянно находите эти маленькие конверты для фотографий, заполненные снимками из 80-х? Вы ищете решение для организации фото ?

Ваши цифровые фотографии — беспорядок? Перейдите сюда, чтобы узнать о простом методе организации и резервного копирования цифровых фотографий.

Этим летом я решил, что пришло время упорядочить наши фотографии и сделать их доступными для просмотра .

Для этого я составил план, который разбил проект на более мелкие управляемые шаги. Вот шаги, которые я выполнил:

Организация фотографий — шаг за шагом

Две корзины, полные фотографий и безумия.

Соберите все свои фотографии, которые необходимо собрать вместе, в одном месте. Если у вас есть несколько фотоальбомов, в которых все еще есть пустое место, вы тоже захотите добавить их. Поместите их в такое место, где вы сможете поработать над их систематизацией.

Для меня это место было нашим шкафом. Я хотел поработать над систематизацией наших фотографий во время сна, но я также хотел слушать подкасты, пока работал, чтобы время прошло. Установив магазин в шкафу, я смогла проигрывать подкасты, не разбудив детей, пока они спали.

Хранить CD и DVD с фотографиями отдельно

Найдите место для хранения компакт-дисков с фотографиями, DVD-дисков и документов о ваших правах на копирование фотографий. Я использовал старую подарочную коробку с одеждой и промаркировал ее — иначе я наверняка забуду, что в этой коробке.

Безжалостно убирать ненужные фотографии

Просмотрите все свои фотографии. Убирайте их по ходу дела. Я был шокирован тем, сколько по-настоящему ужасных, случайных фотографий я сохранил и переместил вместе со мной на протяжении многих лет. У меня было слишком много снимков внутренней части моей сумочки со времен одноразовых фотоаппаратов!

У меня было много фотографий людей, которых я смутно помнил, и я чувствовал себя виноватым из-за того, что избавился от них.Мое сердце подсказывало мне, что в какой-то момент моей жизни мы были друзьями или дружескими знакомыми, но мой разум даже не мог вспомнить их имена.

Создайте свою историю

У меня были фотографии других людей, о которых у меня действительно остались плохие воспоминания. На протяжении всего колледжа я жил с девушкой по имени «Фелиция», и она никогда не была очень добра ко мне. Поскольку мы жили вместе, у меня было много ее фотографий. Но каждый раз, когда я видел ее фотографию, у меня срывалось при воспоминании о ее манипулятивном поведении.

Я хранил фотографии «Фелиции», потому что мы так много времени проводили вместе, но мне хотелось, чтобы мои воспоминания о ней исчезли. Мне нравилось учиться в колледже, и я хочу вспомнить все замечательные моменты, связанные с этим, а не «Фелицию».

Когда вы создаете свои фотоальбомы, вы, по сути, собираете воедино историю своей жизни. Выбирайте воспоминания, которые радуют ваше сердце. Уберите все остальное.

Если вы чувствуете себя очень виноватым из-за того, что фотографируете кого-то (возможно, члена семьи или кого-то, перед кем вы чувствуете себя обязанным), подумайте о том, чтобы поместить их снимки в коробку для фотографий.Вы можете хранить его отдельно от фотоальбомов и переходить к нему, если вам это абсолютно необходимо.

Категоризация фотографий

Разложите их по разным стопкам по категориям, чтобы упростить их размещение в тематических фотоальбомах. Вот несколько возможных идей категории фото:

1. Детство (ваше и вашего супруга)
2. Свадебный
3. Свадьбы для семьи / друзей
4. Детские
5. Новорожденный
6. Малыш
7. Все остальные стадии детства (как отдельные категории)
8. Хэллоуин
9. Рождество
10. Крещения
11. Специально для отпуска
12. Годы обучения
13. Отдельные годы
14. Специально для спорта
15. В зависимости от вида деятельности
16. Фотографии, сделанные во время вашего проживания в определенном месте

Поместите эти фотографии в альбомы!

Начните складывать фотографии в альбомы.Если у вас есть копии фотографий, поместите их в альбом. Если кто-то попросит у вас копию фотографии, вы можете сразу же передать ее.

Поскольку у меня было много фотографий и много разных категорий, я решил купить альбомы меньшего размера. Я смог найти их в упаковках по 2 штуки в Wal-Mart за 4,97 доллара.

Стоит отметить, что некоторые магазины больше не продают фотоальбомы. Я сначала проверил в Target, прежде чем отправиться в Wal-Mart, и мне сказали, что у них больше нет фотоальбомов, потому что «ими больше никто не пользуется.Кхм.

Мне очень хотелось иметь специальный рождественский фотоальбом для фотографий и прошлых рождественских открыток. Мне удалось найти на Amazon хороший красный альбом, который хорошо сработал.

Крупногабаритные фото

Вероятно, у вас будет большая стопка фотографий, которые не поместятся в ваших альбомах. Возможно, это были старые школьные фотографии, семейные фотографии, которые вы заменили обновленными версиями и т. Д.

Для больших фотографий вы можете приобрести недорогой альбом для вырезок и загружать фотографии прямо в него.Таким образом, вы все еще можете наслаждаться ими, и у вас будет место для хранения будущих фотографий, когда вы меняете что-то на своих дисплеях.

Показать ваши фотоальбомы

Мы решили выставлять наши альбомы в нескольких разных местах нашего дома. Я хотел держать их под открытым небом, чтобы мы могли помнить, что они у нас есть для удовольствия.

Ищете другие идеи для организации памятных вещей? Ознакомьтесь с этими статьями:

Организация детских памятных вещей

Сделайте портфель школьных работ для хранения школьных документов

Будьте более продуктивными, слушая подкасты — отличный способ ускорить выполнение всех этих нескончаемых проектов.

.

No related posts.