Калорийность Морковь запеченная в духовке. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Морковь запеченная в духовке».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 28.34 кКал | 1684 кКал | 1.7% | 6% | 5942 г |
Белки | 0. | 76 г | 253333 г | ||
Жиры | 0.09 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 62222 г |
Углеводы | 6.01 г | 219 г | 9.5% | 3644 г |
Энергетическая ценность Морковь запеченная в духовке составляет 28,34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Запечённая морковь с мёдом рецепт с фото
Запечённая морковь с мёдом рецепт с фото Ингредиенты400 гр морковь
2 зубчика чеснок
2 ст.л. масло оливковое
30 гр мёд
1/8 ч.л. соль
1/8 ч.л. итальянские травы
1/10 ч.л. перец чили
15 гр уксус бальзамический
Вкусное лёгкое блюдо из моркови, которое может стать гарниром к мясу или самостоятельным постным блюдом.
Автор публикации
25 лет. По образованию – художественный руководитель фотостудии, преподаватель.
Даниэла Гайдель
25 лет. По образованию – художественный руководитель фотостудии, преподаватель. Увлекается фудфотографией, в свободное время путешествует по миру. Любит готовить для близких вкусную еду и своего маленького сына-шефа Даниэля.
Шаги
Морковь и чеснок почистить. Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Разрезать морковь пополам, если крупная — на 4 части, ширина брусочков должна быть примерно 1,5 — 2 см, длина любая. Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа. | |
В баночке смешать оливковое масло, мёд, соль, смесь сухих трав (розмарин, базилик, орегано), молотый чили по вкусу и уксус. Закрыть баночку крышкой и хорошенько потрясти, чтобы все ингредиенты перемешались. | |
В форму выложить морковь и чеснок. Полить всё пряной смесью и поставить в разогретую до 180 гр духовку. Через 20 минут морковку нужно перемешать. Время приготовления зависит от размера моркови, примерно 40 минут, она должна стать более мягкой, но не потерять свою форму. | |
Запечённая морковь готова. Приятного аппетита! |
назад
Омлет Саквояжвперед
Шведские блины Рагмунгназад
Омлет Саквояжвперед
Шведские блины РагмунгВремя приготовления: 35 мин
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления: 40 мин
Время приготовления: 30 мин
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 1 час
Время приготовления: 10 мин
вверх Генерация пароляWarning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug. php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77
Warning
Запеченная медовая морковь рецепт – европейская кухня, вегетарианская еда: основные блюда. «Еда»
Лосось 2 куска
Свежие грибы 300 г
Морковь 3 штуки
Капуста брокколи 500 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соевый соус 3 столовые ложки
Коричневый сахар 2 чайные ложки
Мед 5 столовых ложек
Кунжутные семечки по вкусу
сколько калорий в сыром и вареном овоще, БЖУ на 100 грамм и пищевая ценность корнеплода
Морковь является одним из самых распространённых, доступных и полезных овощей. Многие любят есть ее в свежем виде, другие предпочитают готовить морковные салаты, запекать ее, добавлять в различные мясные и овощные блюда. Более того, морковь прекрасно подходит для приготовления варенья и различных десертов. Вырастить такой овощ в своем огороде невероятно просто, а в магазинах он стоит сущие копейки. Поэтому если вы еще не включили морковь в свой постоянный рацион, обязательно это сделайте.
Состав
Еще с детства каждому известно, что в моркови присутствует огромное количество витамина А, так необходимого для здоровья наших глаз. Но кроме этого, в ней есть немало каротина. Только облепиха может соперничать с морковью по количеству такого микроэлемента. Причем суточная норма каротина содержится в 1 штуке моркови.
Также в химическом составе оранжевого овоща есть немало жиров, белков, сахарозы, углеводов, лютеинов, калия и тиамина, а также кальция, фосфора и других незаменимых для человеческого организма веществ. Гликемический индекс моркови легко найти в любой соответствующей таблице, он равен 35.
Сколько калорий содержит?
Если вы следите за свой фигурой или вынуждены ограничить свой рацион в связи с проблемами со здоровьем, то морковь вам точно не повредит. В 100 граммах свежей морковки содержится около 35 килокалорий. Согласитесь, это весьма небольшой показатель. Однако питательная пищевая ценность у такого овоща не самая маленькая, поскольку в нем присутствует глюкоза. Именно за счет нее организм и насыщается энергией после употребления моркови. Поскольку сорта овоща могут существенно отличаться друг от друга по содержанию сахара, то и энергетическая ценность у них будет разная. Правило простое – чем слаще сорт, чем больше энергии вы получите из продукта.
Также не стоит забывать, что калорийность сырой моркови будет отличаться от вареной, сушеной, замороженной или жареной. Не стоит полагать, что жареная на сковороде в большом количестве масла морковка благоприятно повлияет на организм и не прибавит лишних килограммов. Чтобы вы точно знали, сколько калорий вам предстоит съесть после приготовления овоща тем или иным способом, подробно рассмотрим КБЖУ различных блюд.
Вареная
Вареная тертая или нарезанная кубиками морковь присутствует в большом количестве всеми любимых блюд. Это и оливье, и борщ, и различные заливные закуски. Желтая и оранжевая морковка не только увеличивает полезность блюда, но и становится его настоящим украшением. Если варить этот овощ на воде, то его БЖУ также останется довольно низким – 30-40 ккал. Если готовить ее на мясном бульоне, то калорийность овоща немного увеличится.
Также не стоит забывать, что заправка для овоща из майонеза или сметаны значительно повышает питательную ценность продукта, и такую еду лучше не употреблять на ночь.
Запечённая
Если запечь морковь в духовке, то вы получите полезное низкокалорийное блюдо. Более того, количество ккал в печеной моркови даже меньше, чем в свежей – около 29. А это значит, запеченная морковь является отличным диетическим продуктом. И чтобы такое блюдо не было слишком пресным, рекомендуем добавить к нему ваши любимые специи.
Тушеная
Приготовленная таким способом морковь станет прекрасным дополнением к мясным блюдам и тушеной капусте. Если вы собираетесь тушить ее на воде с добавлением минимального количества растительного масла, то питательная ценность 100 грамм блюда составит приблизительно 40-50 ккал. Однако если ваш рецепт предполагает тушение овоща на сливочном масле, калорийность такого же количества продукта составит уже более 100 килокалорий.
Жареная
Приготовленная на сковороде морковь гораздо калорийнее, чем сырая. Однако она все равно является вполне диетическим блюдом. Если вы приготовите 100 грамм моркови на оливковом масле, то питательная ценность данного блюда составит примерно 80 ккал.
В соке
Морковный сок не менее популярен, чем любой другой фруктовый или овощной напиток. Его особенно рекомендуют пить детям, чтобы укрепить здоровье и повысить настроение, ведь напиток яркого оранжевого цвета выглядит просто замечательно. В 100 граммах свежевыжатого морковного сока присутствует примерно 55 ккал – парочкой стаканов такого сока можно вполне заменить легкий перекус в середине дня.
Помимо перечисленных вариантов приготовления, довольно распространенным является рецепт острого морковного салата «по-корейски». Морковь является в нем основным компонентом, и уже к ней добавляют масло, соль, уксус и другие специи в большом количестве. Несмотря на то, что такое блюдо представляет собой овощной салат, его калорийность составляет около 110 ккал на 100 грамм.
Польза и вред
Большое количество витаминов и микроэлементов в составе моркови делает ее богатой различными полезными свойствами. Она невероятно полезна для здоровья людей, которые страдают нарушениями зрения, а также тем, чья ежедневная деятельность предполагает большую нагрузку на глаза, к примеру, офисным работникам, которые весь день проводят перед экраном компьютера. Еще морковь полезна людям, которые страдают болезнями сердечно-сосудистой системы и от повышенного артериального давления.
По данным ученых, регулярное употребление в пищу сырой моркови является отличной профилактикой инсульта, позволяя сократить количество заболеваний примерно на 70%.
Кстати, в вареной морковке содержится намного больше антиоксидантов, чем в свежей. Это противоречит общепринятому мнению, что овощи теряют большинство полезных веществ после термической обработки. Поэтому вареную морковь полезно употреблять людям для предотвращения появления раковых опухолей. Включите морковь в свое регулярное меню, и вы сумеете снизить вероятность появления у вас онкологических заболеваний не меньше чем на 30%. Не менее полезна морковь и для тех людей, у кого уже имеются проблемы с онкологией.
Также морковь помогает организму избавиться от желчи и камней в почках, ускоряет регенерацию тканей, способствует повышению сопротивляемости организма и насыщает его энергией. Употребление моркови положительно влияет на женское и мужское здоровье. Сок из свежего оранжевого овоща помогает восстановить силы после интенсивных физических нагрузок. Поэтому его рекомендуется пить после тренировок. Еще овощ способствует укреплению ногтей и волос, восполняет в организме недостаток витаминов. Морковь помогает улучшить цвет кожи, избавиться от лишнего веса.
Вред овоща
Как и любой другой продукт, морковь может принести организму не только пользу, но и вред. В первую очередь, негативные последствия могут проявиться при чрезмерном употреблении моркови – больше 4 средних овощей в день. Если съедать намного больше этого количества, то может возникнуть головная боль в голове, упадок сил и сонливость.
Также рекомендуется ограничить потребление моркови людям, которые страдают от повышенной кислотности желудка.
Что можно приготовить?
Количество вкусных и полезных блюд, которые вы можете приготовить из моркови, просто огромно! Предлагаем вам несколько проверенных рецептов, которые обязательно стоит попробовать.
Марокканский салат
Это необычное и очень нежное блюдо займет достойное место в вашем меню. Для него вам понадобится взять 0,5 кг свежей очищенной моркови, примерно 200 грамм оливок, немного зелени кинзы и петрушки, а также 3 больших ложки натурального оливкового масла, немного соли, сока лимона, красного молотого перца и тмина. Овощ необходимо нашинковать ломтиками среднего размера, подержать в кипятке 3-4 минуты, затем обдать морковную соломку холодной водой.
Далее добавьте к приготовленной моркови мелко порубленную зелень и оливки. Заправьте салат оливковым маслом с добавлением перечисленных специй. Как следует перемешайте все компоненты и дайте салату настояться в течение пары часов, после чего подавайте к столу.
Морковные котлеты
Такое блюдо прекрасно разнообразит полезный рацион вегетарианца, но и любителям мяса оно непременно придется по вкусу. А на приготовление овощных котлеток уйдет всего полчаса. Возьмите примерно полтора стакана мелко нарезанной моркови, положите в кастрюлю с небольшим количеством воды, после закипания держите на медленном огне в течение 5 минут. Далее переложите овощ в отдельную емкость, насыпьте туда пару стаканов сухих кукурузных хлопьев, 2 взбитых яйца, 1 шт. измельченного корня сельдерея, немного соли, перца и лука. Хорошо смешайте все ингредиенты. Из такого количества продукта можно сделать 6 котлет.
Сформируйте их и обжаривайте на раскаленной сковороде по паре минут с каждой стороны.
Можно жарить как на растительном, так и на сливочном масле. Но если вы хотите сделать блюдо еще более низкокалорийным, можно приготовить котлеты не в сковороде, а на пару в мультиварке или духовке.
Видеорецепт приготовления морковных котлет смотрите далее.
youtube.com/embed/YapU6y39U6g?modestbranding=1&iv_load_policy=3&rel=0″/>
Суфле
Этот нежнейший, вкусный и красивый десерт доставит вам массу удовольствия, но при этом не навредит фигуре. Для него вам необходимо около половины килограмма отварной или приготовленной на пару моркови, нарезанной кружочками. Овощи нужно смешать в миске с двумя свежими яйцами, 1/5 пачки сливочного масла, 100 г тростникового (или белого) сахара, стаканом муки и ложкой разрыхлителя для теста. Получившуюся массу дополнительно измельчите при помощи кухонного комбайна или блендера, затем взбейте получившееся пюре в течение нескольких минут. Чем лучше вы взобьете тесто, тем более воздушным и нежным получится суфле.
Перелейте массу в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке при температуре 200 градусов около часа.
Витаминный
Такой салат из капусты и моркови заслужил невероятную популярность на всей территории России. Его умеет готовить практически каждая хозяйка, а если вы до сих пор не попробовали это блюдо, то этот рецепт вам точно пригодится.
Нашинкуйте свежую белокочанную капусту максимально тонко, а затем слегка разомните ее, чтобы появился сок. Так салат получится намного более вкусным. К капусте добавьте натертую или нарезанную тонкой соломкой морковь. Заправьте овощи небольшим количеством уксуса, растительного масла, соли и сахара. Хорошо перемешайте компоненты и все, салат готов!
Рецепт невероятно простой, но блюдо от это не становится менее полезным.
Начинка для выпечки
Такую необычную выпечку можно добавлять в пирожки и булочки. Готовить ее просто, необходимо всего три продукта: 2 моркови крупного размера, 2 столовые ложки песка сахарного, 1 маленькая ложка сливочного масла или маргарина. Пропустите овощи через крупную терку, положите в кастрюлю, куда добавьте сахар и совсем немного воды. Тушите морковную смесь на небольшом огне около 10 минут. Затем используйте готовую начинку по назначению.
Это далеко не все варианты блюд, которые можно приготовить с морковью. Экспериментируйте и создавайте свои уникальные и полезные рецепты с таким овощем. Приятного аппетита!
Морковь калорийность 1 штука — Выращивание из Семян!
Морковь – это распространенный в России корнеплодв (наряду с картофелем и свеклой). Вес одного плода 40 до 250 граммов. Морковь имеет вытянутую форму конусообразного, реже – цилиндрического типа. Окраска плода колеблется в пределах от желтого до насыщенного оранжевого. Корнеплод широко применяется в кулинарии, он входит в состав первых и вторых блюд, салатов . Потребляют морковку и в сыром виде. Предлагаем вам узнать, сколько калорий в моркови и какую пользу организму приносит ее употребление.
Калорийность морковки на 100 грамм
Существуют десятки способов приготовления моркови: он потребляется в сыром, отварном, маринованном, консервированном, тушеном, запеченном виде. Популярны морковка по-корейски, морковь на пару и даже жареная морковь! Не забудем упомянуть и о целебном соке этого овоща. Калорийность каждого из этих блюд будет отличаться. Давайте узнаем об энергетической ценности моркови, приготовленной самыми распространенными способами.
В свежей
Энергетическая ценность различных сортов моркови колеблется в пределах 32-40 килокалорий. В таблицах калорийности указан средний показатель: 35 ккал (продукт низкокалорийный). Основной источник энергетической ценности овоща – глюкоза, поэтому он и дает большое количество энергии. Калорийность моркови зависит от сладости сорта. Чем больше сахара в продукте, тем она выше и тем больше энергетическая ценность.
В 1 морковке оранжевого цвета (сладкой) весом в 50 грамм содержится 20 килокалорий, менее сладкой – 16 килокалорий. Масса крупного корнеплода может составлять и 300 г, соответственно сырая морковь большого размера (1 шт) содержит чуть более 100 ккал. Благодаря низкой калорийности овоща потреблять морковку можно в неограниченном количестве, не боясь поправиться.
В варенной
Морковь в отварном виде входит в состав десятков популярных салатов, в числе которых винегрет, оливье, селедка под шубой. Вареный овощ применяется для декоративного оформления блюд, приготовления первых блюд, гарниров, закусок, заливных блюд. Калорийность отварной моркови – 35 килокалорий.
Польза отварной моркови в несколько раз выше, чем сырого корнеплода. При отваривании корнеплода (при температурной обработке овоща) увеличивается содержание ценных антиоксидантов – веществ, замедляющих клеточное старение и считающихся эффективным профилактическим средством от онкологических заболеваний. В пюре из вареной моркови содержатся фенолы, защищающие людей от старческих заболеваний. Продукт в таком виде обязательно должны включить в ежедневный рацион люди с заболеваниями сердца, авитаминозом, повышенным давлением и болезнью Альцгеймера.
В запеченной
Калорийность запеченной моркови оценивается диетологами в 29 ккал на 100 грамм готового продукта. Однако такое блюдо выглядит слишком пресным и съесть его с аппетитом непросто. Большой популярностью пользуется морковь, запеченная с кориандром. Готовится она так:
- Овощ промывается, очищается от шкурки и нарезается кусочками.
- В сковороде прокаливаются 2 минуты семена кориандра вместе с перцем (горошком).
- Специи пересыпаются в ступку, толкутся и всыпаются в посуду с кусочками морковки.
- Чеснок с солью разминается до однородной массы, добавляется оливковое масло. Пюре смешивается с морковью и специями.
- Все содержимое блюда выкладывается на противень и запекается на протяжении 30-40 минут. Готовность определяется по степени мягкости моркови.
- Такое блюдо очень вкусное и полезное, а его калорийность составляет 80 килокалорий на 100 грамм.
В тушеной
Морковь в тушеном виде часто входит в состав мясных блюд. Потреблять ее в пищу можно и отдельно.
Калорийность 100 граммов тушеной моркови в сливочном масле составляет 102 ккал, на сметане 10% жирности – 65 ккал, на воде – 45 ккал. Ещё меньшую энергетическую ценность имеет продукт, тушеный с капустой – 39 килокалорий.
В морковном соке
Натуральный морковный сок – невероятно полезный продукт. Потреблять его необходимо и детям (старше 1 года), и взрослым. Морковный сок ценится за высокую вместимость каротина, однако для хорошей усвояемости этого вещества организмом необходимо незадолго до потребления напитка скушать продукт, в котором присутствуют животные или растительные жиры.
• Энергетическая ценность свежего натурального морковного сока – 56 ккал на 100 миллилитров.
В моркови по-корейски
Калорийность моркови по-корейски с маслом составляет 112 килокалорий на 100 граммов. Это пикантное блюдо стало невероятно популярным. Купить морковь по-корейски можно на любом рынке или в продуктовом супермаркете. Но многие хозяйки предпочитают готовить её самостоятельно.
Запастись терпением (которое понадобится для нарезки овоща на соломку длинным ножом или специальной теркой), подготовить растительное масло и необходимый набор специй. Список пряностей, используемых для приготовления корейской морковки – чеснок, молотый черный перец, красный перец, поваренная соль, уксус, сахар, а также измельченные семена кориандра.
Химический состав и пищевая ценность
В 100 граммах моркови содержится 88 грамм воды, 1,2 грамма белков, 7 граммов углеводов (6 г – это моносахариды и дисахариды). Жиров: 0,1 г. В моркови присутствуют пищевые волокна (чуть более 1 грамма, когда суточная норма составляет 9 грамм), пектины (0,6 грамма), растительные органические кислоты и зола.
Морковка – богатый источник полезных веществ. Из витаминов в ней нет только B12. Среди широкого списка микроэлементов и макроэлементов отсутствует лишь кремний. Съедая 100 грамм моркови, вы потребляете в 2,2 раза больше витамина А и в 2,4 раза больше бета-каротина по сравнению с суточной потребностью организма в этих веществах. В 0,1 кг овоща содержится 3-дневная норма ванадия.
Среди других витаминов, присутствующих в моркови, лидируют К (11% суточной потребности в 100 гр продукта), В5 (6%), С (5,6%), РP (5,5%), B6 (5%), B1 (4%). В списке макро- и микроэлементов выделим высокое содержание молибдена (28%), кобальта (20%), бора (10%), марганца (10%), магния (9,5%), меди (8%), калия (8%), фосфора (6,9%) и хрома (6%). Впечатляющий состав, не так ли?
Чем полезна морковь
Сладость некоторых сортов моркови объясняется высокой вместимостью сахаров, прежде всего, глюкозы. В состав моркови входят крахмал, пектины, клетчатка, лецитин. В овоще зафиксировано рекордное содержание каротина и витамина А. В чем же заключается польза оранжевого овоща?
Морковку нужно потреблять в пищу для улучшения зрения и профилактики авитаминоза. Бета-каротин и витамин А полезны для глаз и обеспечивают нормальный рост молодого организма. Овощ укрепляет зубную эмаль благодаря содержащемуся фтору, заряжает энергией и насыщает организм необходимыми витаминами, способствует улучшению процессов обмена веществ.
Морковь полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и плохом самочувствии. Витамины группы В ускоряют процесс расщепления жиров в организме, способствуют лучшему усвоению белка, укрепляют нервную систему, улучшают состояние ногтей, волос, обеспечивают эластичность и здоровый цвет кожи. Витамин К несет ответственность за нормальную свертываемость крови. Железо полезно при малокровии, магний ускоряет метаболизм, цинк укрепляет защитные силы организма, натрий и калий выводят соли и шлаки, отвечают за рост и укрепление мышечных тканей. Кальций полезен для костей и зубов, фосфор – для нервных волокон. Селен тонизирует, способствует хорошему настроению и продлению молодости.
Овощ излечивает бронхит, способствует ускоренному заживлению ран, снижает концентрацию холестерина в крови. Продукт оказывает антисептическое, глистогонное, желчегонное, минерализующее, обезболивающее, противовоспалительное воздействие на организм. Морковку нужно потреблять во время эпидемий гриппа и простуд, так как овощ укрепляет иммунитет.
Морковь – огородное двухлетнее растение-корнеплод, как правило, оранжевого цвета, достигающее в высоту до 1 м и цветущее с июня по август.
Низкая калорийность моркови позволяет использовать этот овощ в качестве диетического продукта во многих диетах. Ее используют в кухнях разных стран в различном виде.
Морковное пюре используется в качестве детского питания, нарезанная соломинкой и поджаренная во фритюре морковь является более здоровым аналогом картофеля фри, а в обезвоженном виде из нее делают порошок, хлопья и чипсы, которые вне зависимости от того, сколько калорий в морковке, обладают довольно высокой энергетической ценностью.
Полезные свойства моркови
В большинстве сортов моркови содержится около 88% воды, 7% сахара, 1% белков, 1% клетчатки, 1% золы и 0,2% жира.
Морковь, калорийность которой на 100 г составляет 41 ккал, богата на бета-каротин, который превращается в печени в витамин А, который в свою очередь преобразуется в сетчатке в родопсин – фиолетовый пигмент необходимый для ночного видения. Бета-каротин защищает глаза от дегенерации желтого пятна и старческой катаракты.
Морковь также богата антиоксидантами и минералами. Многие исследования подтверждают, что овощ снижает риск развития раковых заболеваний, таких как рак легких, молочной железы и толстой кишки. Чрезмерное потребление моркови может привести к состоянию, при котором кожа становится оранжевого цвета.
Низкая калорийность моркови позволяет использовать этот овощ в различных диетах. Ежедневный рацион с высоким содержанием каротиноидов – морковная диета, приводит к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Морковь не только богата на бета-каротин, но и на альфа-каротин и лютеин.
Также морковь, калорий в которой мало, содержит растворимые волокна, снижает уровень холестерина и липопротеинов низкой плотности, увеличивает липопротеины высокой плотности, что помогает снизить риск образования тромбов и сердечных заболеваний.
Регулярное потребление моркови может улучшить внешний вид кожи, волос и ногтей, предотвращает риск появления язвы желудка и желудочно-кишечного тракта.
Калорийность моркови: пищевая и энергетическая ценность корнеплода
Низкая калорийность моркови позволяет использовать этот корнеплод в качестве диетического продукта, так как на усвоение овоща организм тратит гораздо большее количество энергии, чем получает от его употребления.
Пищевая ценность и калорийность моркови сырой, из расчета на 100 г овоща составляет:
- Углеводы – 9,6 г;
- Сахар – 4,7 г;
- Пищевые волокна – 2,8 г;
- Жиры – 0,24 г;
- Белки – 0,93 г;
- Витамин А – 835 мкг;
- Бета-каротин – 8285 мкг;
- Лютеин – 256 мкг;
- Калорийность моркови – 41 ккал;
- Тиамин – 0,066 мг;
- Рибофлавин – 0,058 мг;
- Зеаксантин – 256 мкг;
- Кальций – 33 мг;
- Калий – 320 мг;
- Пантотеновая кислота – 0,273 мг;
- Витамин B6 – 0,138 мг;
- Магний – 12 мг;
- Фолиевая кислота – 19 мг;
- Витамин С – 5,9 мг;
- Никотиновая кислота – 0,983 мг;
- Марганец – 0,143 мг;
- Фосфор – 35 мг;
- Натрий – 69 мг;
- Витамин Е – 0,66 мг;
- Фтор – 3,2 мкг.
Пищевая ценность и калорийность тушеной моркови, ингредиентами для приготовления которой являются 800 г моркови, 100 г сливочного масла, полстакана воды, 1 ч. л. соли и сахара, из расчета на 100 г блюда составляет:
- Белки – 0,9 г;
- Жиры – 8,9 г;
- Углеводы – 6,4 г;
- Пищевые волокна – 2,4 г;
- Натрий – 17,7 г;
- Калорийность тушеной моркови – 108 ккал.
Пищевая ценность и калорийность салата из моркови, ингредиентами для приготовления которого являются: 2 крупные моркови, 3 томата, 1 красный перец, 2 ст.л. подсолнечного масла и треть ч.л. соли из расчета на 100 г блюда составляет:
- Белки – 0,8 г;
- Жиры – 7,5 г;
- Углеводы – 4,7 г;
- Пищевые волокна – 1,8 г;
- Натрий – 32,7 г;
- Калорийность салата из моркови – 88,2 ккал.
Сколько калорий в морковке: легкая диета для похудения
Низкая калорийность моркови позволяет использовать этот корнеплод в различных диетах, так как наряду с полезными свойствами и снижением веса он также помогает очистить организм от шлаков и токсинов.
Морковная диета превосходно подходит для зимнего сезона, так как этот овощ прекрасно сохраняет свои полезные свойства на протяжении всей зимы. Существует несколько вариантов диеты на моркови, калорийность которой является отрицательной.
Первый вариант морковной диеты рассчитан на три дня, за время которых можно сбросить 3-3,5 кг лишнего веса. За каждый прием пищи необходимо съедать 1-2 натертые крупные морковки с лимонным соком и 1 ч.л. меда. В дополнение к тертой морковке необходимо употребить один фрукт на выбор: гранат, апельсин, грейпфрут, яблоко или киви. В качестве перекусов на такой короткой диете выступает лимонная вода с мятой или чай без сахара.
Второй вариант морковной диеты рассчитан на одну неделю. Каждое утро, сразу после пробуждения, необходимо выпивать стакан воды, смешанной с половиной нарезанного лимона.
Меню дневного рациона, рассчитанное на одну неделю, имеет следующий вид:
- 1-й день: завтрак – чашка кофе, запеченная в духовке морковь и два яблока. Полдник – 100 г тушеной моркови, калорийность которой составляет 108 ккал. Обед – овощной суп, 150 г натертой морковки с 1 ст.л. 10% сметаны. Перекус – салат из свежих овощей и зелени. Ужин – стакан кефира;
- 2-ой день: завтрак – 2 апельсина, одна сырая морковь и 200 г домашнего йогурта. Полдник – 100 г салата из моркови, калорийность которого составляет 88,2 ккал. Обед – порция куриного бульона, 150 г отварной рыбы и два свежих помидора. Перекус – 150 г сырой моркови с лимонным соком. Ужин – овощной суп.
- 3-й день: завтрак – чашка кофе, кусочек черного цельнозернового хлеба, намазанного паштетом из куриной печени. Полдник – 100 г холодной дыни или арбуза. Обед – тарелка бульона, 200 г цельнозерновых макарон и салат из овощей. Перекус – 100 г свежей, обладающей низкой калорийностью моркови. Ужин – 150 г ризотто с овощами;
- 4-й день: завтрак – чашка кофе, 2 натертые крупные моркови с 2 ст.л. 10% сметаны. Полдник – 100 г салата из моркови. Обед – тарелка овощного борща, 200 г отварной говядины с овощами и салат из зелени. Перекус – 150 г сырой моркови с лимонным соком. Ужин – салат из 100 г курицы, 100 г вареной моркови и 50 г цветной капусты, заправленный 1 ч. л. оливкового масла;
- 5-й день: завтрак – 200 г тушеной морковки и чашка кофе без сахара. Полдник – 100 г натертой морковки с лимонным соком. Обед – 150 г вареной куриной грудки и 100 г отварной фасоли. Перекус – 100 г морковного салата. Ужин – стакан домашнего йогурта;
- 6-й день: завтрак – чашка кофе с молоком, кусочек черного цельнозернового хлеба с 50 г ветчины и ломтиком нежирного сыра. Полдник – 150 г сырой моркови с лимонным соком и два яблока. Обед – тарелка говяжьего супа, 200 г тушеной говядины с овощами и салат из зелени. Перекус – 100 г свежей, обладающей низкой калорийностью моркови. Ужин – 100 г нежирного йогурта или кефира;
- 7-й день: завтрак – стакан нежирного йогурта, 100 г обезжиренного творога и чашка кофе без сахара. Полдник – 100 г натертой морковки с лимонным соком. Обед – 200 г тушеной моркови с капустой и говядиной и кусочек черного цельнозернового хлеба. Перекус – 100 г обладающей низкой калорийностью моркови. Ужин – овощной салат.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Морковь — уникальный огородный продукт, который в Европе причислен одновременно и к овощам, и к фруктам. Он идет и в первые блюда, и в салаты, и даже в десерты. А еще его широко используют в диетологии. Какова энергетическая ценность моркови и как меняется этот показатель после ее приготовления?
Как худеть вкусно? О диетических способностях морковиСпелая морковь – вкусное и полезное кушанье, которое замечательно подойдет для тех, кто заботится о фигуре и здоровье. Люди стали употреблять в пищу этот продукт еще в XI ст. Но сначала его выращивали ради семян и листьев, затем цветки этого растения использовали в лечебных целях. И только потом сладкий корнеплод стал кулинарным компонентом. Существует предположение, что родиной овоща является Афганистан.
Уже несколько столетий морковь – неизменный гость на нашем столе. Блюда из нее пользуются популярностью во всем мире. Она не только имеет приятный вкус, но еще и легко усваивается организмом, поэтому широко используется в детском и диетическом питании. Но самый важный вопрос для худеющих — сколько калорий в моркови и как отразится на фигуре употребление этого овоща?
Морковь в диетологии: о калорийности продуктаЕсли стоит задача нормализовать вес, то лучше всего включить в меню вареную и печеную морковь. Жареная и приготовленная по-корейски будут более питательными.
Сколько калорий обнаружили ученые в 100 граммах моркови? Их количество будет таким:
- сырая морковь – 32 ккал;
- вареная – 25 ккал;
- тушеная – 29 ккал;
- печеная – 28 ккал;
- жаренная на растительном масле – 75 ккал;
- острая морковь (по-корейски) – 85 ккал.
В морковном соке содержится 28 ккал, а в морковном пюре – 24 ккал.
Каким запасом калорий обладает одна морковь?Не каждая хозяйка имеет на кухне весы. Как определить, сколько калорий заключено в 1 свежей моркови? В среднем один корнеплод (длиной со столовую ложку) весит 125 г. Это значит, что если съесть его целиком, то можно получить всего лишь 44 ккал. Многим нравится сочетание моркови с яблоком. В 100-граммовой порции салатика из этих ингредиентов (предварительно перетертых на терке) будет 14 ккал (но количество витаминов существенно сократится).
Кроме низкой калорийности, у моркови есть еще один секрет: чтобы каротин хорошо усвоился и превратился в организме в витамин А, ее следует употреблять вместе со сметаной или растительным маслом. А какая калорийность будет у моркови, если соединить ее с такими компонентами? Это аппетитное блюдо поставит в ваш организм 103 ккал.
В морковном повидле калорий еще больше – 290 ккал, в запеканке – 130 ккал. Борщ (в рецептуру которого традиционно входит морковь) содержит 100 ккал.
Полезные свойства морковиОранжевый овощ, кроме низкой калорийности, обладает целым набором полезных характеристик. Морковь способна оказать антисептическое, обезболивающее, отхаркивающее и желчегонное действие. Ее используют и при глистной инвазии, потому что она производит глистогонный эффект. Употребление моркови положительно сказывается на работе органов зрения, ЖКТ и предотвращает образование опухолей.
Если ежедневно съедать по 200-300 г моркови, то можно укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость вирусным заболеваниям.
Морковь и диета: надо ли отказываться от сочного продукта?Если предстоит борьба за стройность, то следует знать не только то, сколько калорий в 100 гр моркови, — не помешает разобраться в ее составе. Этот овощ содержит (причем в большом количестве) сахара. Поэтому, невзирая на невысокую энергетическую ценность, налегать на него особо не стоит. В некоторых популярных диетах продукт попал под запрет. Но существует и морковно-кефирная система диетпитания, которая дает неплохие результаты.
Читайте также:
Морковь – крайне полезный овощ. А чтобы он стал вашим помощником в борьбе с килограммами, не стоит есть его на завтрак, обед и ужин. Одной небольшой морковки в сутки будет довольно, чтобы не переживать по поводу лишних калорий.
397
Тушеная морковь в сливочном соусе
6
Приготовил : Цибульская Наталья
25.04.2018 Время приготовления: 45 мин
Сохранить | Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блюдо хорошо и в качестве гарнира, и как самостоятельное. Готовится очень просто и быстро. К тому же, оно непременно разнообразит ваш стол. Особенно понравится деткам. Всем советую приготовить!
Как приготовить «Морковь, тушеная в молоке»
Морковь очистите от кожуры и нарежьте на кружочки около полсантиметра толщиной. Выложите их в кастрюлю или в сотейник с толстым дном. Налейте половину молока.
Включите плиту, поставьте на нее кастрюльку с морковкой. Бросьте в нее кусочек сливочного масла, добавьте сахар. Посолите и положите лимонную кислоту. Перемешайте тщательно, уменьшите огонь, тушите под закрытой крышкой десять минут.
Пока морковь тушится, обжарьте муку на сухой сковороде, пока она не приобретет золотистый оттенок. Смешайте ее со сметаной. В полученной массе не должно быть комочков. Лучше взбить сметану с мукой миксером или блендером.
Добавьте полученную сметанную смесь в кастрюльку с морковкой. Тщательно перемешайте, тушите еще десять минут до полной готовности. Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным.
Приготовление
- 1Морковь помойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками или кружочками. Обжарьте их в сковороде на сливочном масле около 15 минут, добавив сахар, перец и воду.
- 2Свинину нарежьте средними кусочками, посолите и поперчите. В отдельной сковороде обжарьте их на растительном масле со всех сторон до образования легкого золотисто-коричневого цвета. Затем отправьте в духовку, разогретую до 200 ℃, на 5 минут.
- 3В глубокую емкость вылейте коньяк и вино, дайте им немного покипеть и частично испариться, а затем добавьте сливки и варите, постоянно помешивая. В процессе посолите и поперчите. Снимите с огня, когда соус начнет густеть.
- 4Готовую свинину подавайте под сливочным соусом с гарниром из тушеной моркови. По желанию, можете посыпать блюдо свежей зеленью или слегка поджаренным кунжутом.
Если вы не любите морковь, отличным гарниром к свинине в сливочном соусе станут картофельная запеканка или драники. Готовьте с удовольствием, радуйте родных и делитесь своими кулинарными секретами!
Морковь в сливочном соусе
Морковь в сливочном соусе, простое и оригинальное овощное блюдо, приготовим, если по какой-то причине надо отказаться от мясного обеда
Ингредиенты:
Морковь средняя – 2-3 шт (примерно 250г). Масло сливочное – 1 ст.л. Сливки 20% — 100мл. Желток яичный – 1шт. Цедра лимона или апельсина – 1ч.л. Сахар – 0,5 ч.л. Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Морковки почистить, помыть и нарезать кружочками толщиной 4 – 7 миллиметров.
Сложить в кастрюльку, залить холодной водой и поставить на плиту.
Нагреть до кипения, убавить огонь и варить 5 минут.
Через 5-6 минут эту воду слить и залить новой, но гораздо меньшим количеством, чтобы вода почти (но все-таки не полностью) покрывала морковку.
Добавить в кастрюлю к морковке сахар, подготовленную цедру цитруса, сливочное масло и снова поставить на огонь.
Моя мама очень любила эту морковку, готовили мы ее исключительно с цедрой апельсина, сняв ее с плода при помощи средней терки.
Довести до кипения, перемешать и убавить огонь.
Тушить на среднем огне 15-20 минут, часто помешивая.
Посолить и поперчить по вкусу.
Сливки тщательно взбить (можно вилкой) с яичным желтком. Полученную смесь струйкой влить при помешивании к моркови, довести до кипения на среднем огне, но не кипятить, сразу снять с огня.
Получается удивительное блюдо, сочетающее ароматы цитруса и перца, сливочный вкус с легкой «солёностью» — словом, очень вкусно!
Разложить морковь в сливочном соусе по тарелочкам, приятного аппетита!
Смотрите также картофель
Простой рецепт
По этому рецепту морковный соус представляет собой моно блюдо с минимальными добавками в виде специй и других овощей. Для создания подливы нам понадобятся:
- морковь – 1 крупная штука;
- паприка молотая – 1 столовая ложка;
- масло растительное – 3 столовых ложки;
- мука – 1 столовая ложка;
- вода – 2 стакана;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Морковку почистить и потереть на крупной терке. Взять сковороду, налить в нее масло, разогреть, тушить в нем морковку до размягчения.
- Ввести в тушеную морковь муку, паприку и соль. Потушить все ингредиенты 2-3 минуты.
- Затем медленно влить воду, размешать и потушить на малом огне еще 15 минут.
Подлива хорошо сочетается с блюдами из макарон, картошки, с кашами.
Морковь тушеная — 953 домашних вкусных рецепта приготовления
Чтобы потушить морковь самым простым способом, нужно сделать так.
Натереть ее на крупной терке. Развести на горячей сковороде сливочное масло. Обжарить морковку. Если она не выделяет много сока, долить ложку кипятка. Накрыть крышкой и тушить до готовности на слабом огне. То же можно сделать в мультиварке на специальном режиме. Или в пароварке с соответствующей функцией.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах тушеная морковь:
Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
Морковь | 33 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Лук репчатый | 41 | 1.4 | 0 | 10.4 |
Помидоры | 23 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
Болгарский перец | 27 | 1.3 | 0 | 5.7 |
Томатная паста | 28 | 5.6 | 1.5 | 16.7 |
На разных стадиях приготовления этого легчайшего блюда можно добавлять различные продукты. Начиная с овощей и заканчивая мясом. То, без чего лучше не обходиться, это репчатый лук. С ним выйдет вкуснячно. А еще очень хороша морковь тушеная в сливках.
Если овощи замариновать в любом подходящем маринаде, нарезав их брусочками или кружочками. А потом обжарить в масле, получим идеальный гарнир для почти всех мясных и рыбных блюд. Он красиво смотрится на тарелке. Его можно посыпать рубленой зеленью, сухими специями. И кушать как самостоятельное блюдо тоже можно. Особенно если сидишь на диете.
Тушеная с зеленым горошком морковка может понравиться младшим членам семейства. В принципе, таким образом можно вообще заставить их есть морковку (подсыпав горошек или сладкую кукурузу).
С чесноком и острым перцем она станет отличной закуской к горячительным напиткам.
А в натертом виде — начинкой для пирожков и пирогов всех размеров и форм.
Пять самых быстрых рецептов тушеной моркови:
Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
Пельмени с овощами на сковороде | 15 мин | 233 | +16 |
Макароны с морковью и луком на сковороде | 15 мин | 294 | +41 |
Лапша соба с курицей кабачками и другими овощами | 20 мин | 187 | +2 |
Овощи с черным чесноком и рисом | 20 мин | 79 | +7 |
Морковная начинка для сладкой выпечки | 20 мин | 102 | +43 |
Стоит ли упоминать, что в тушеном виде морковь имеет низкую калорийность. А также обладает особыми свойствами, не позволяющими раздражаться слизистым оболочкам. Она поддерживает силы во время болезни. И при непродолжительной термической обработке сохраняет все свои витамины. В дополнение с любыми видами жира (масло, сметана, сливки) она лучше усваивается организмом. Ведь в голом и сыром виде морковь практически не воспринимается нашим телом.
Приготовление филе
- Морковь натираем на тёрке, лук мелко нарезаем небольшими кубиками. Наливаем на сковороду оливковое масло и пассируем овощи до золотистого цвета.
- Куриное филе нарезаем на средние кусочки. Наливаем на сковороду оливковое масло, выкладываем кусочки филе, солим, перчим по вкусу и обжариваем так, чтобы мясо стало практически белым (у меня на это ушло 7 минут).
- Берём противень и выкладываем ровным слоем морковь с луком.
- Сверху выкладываем слой курочки.
- Заливаем сливками и сверху обильно посыпаем всё сыром.
- Ставим курочку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. За несколько минут до подачи посыпьте курочку веточками розмарина и подержите еще минут пять в духовке.
Всем приятного аппетита!
Подлива на морковном соке
Подливу на морковном соке подают к такому интересному блюду, как будан блан (нежнейшие куриные колбаски с беконом). Для нее мы возьмем:
- сок морковный – 1 литр;
- сок лимонный – получаем из половинки плода;
- масло сливочное – 100 грамм;
- цедра лимона – собираем с той же половинки лимона;
- бадьян – 9 звездочек;
- соль морская по вкусу.
Приготовление:
- Заливаем морковный сок в сотейник, докладываем к нему цедру лимона и бадьян, доливаем сок лимона. Включаем сильный огонь. Упариваем до сокращения объема наполовину.
- Процеживаем полученную смесь через сито, вводим в нее сливочное масло и соль, снова упариваем наполовину. Подливу надо постоянно помешивать, чтобы ничего не погорело.
Соус составляет великолепную вкусовую мелодию с жареной рыбой белых сортов (треска, пикша).
Тушеная морковь со сметаной
Указанного количества ингредиентов хватит на 4 порции. Калорийность 105 ккал на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 600 грамм моркови;
- 200 грамм репчатого лука;
- Стакан сметаны 15%;
- Чайная ложка соли без горки;
- 20 грамм свежего укропа;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- Половину чайной ложки специй.
Приготовление тушеной моркови со сметаной:
Лук и морковь очистите. Лук нарежьте тонкими четвертькольцами и обжарьте в разогретом масле в течение 3 минут. Добавьте соль и специи, перемешайте. Морковь нарежьте брусками и выложите к луку.
Перемешайте, убавьте газ на минимум, накройте крышкой и тушите 20 минут.
Перемешайте, добавьте сметану, перемешайте еще раз и закройте крышку.
Засеките еще 20 минут. Ополосните и мелко нарежьте свежий укроп. Добавьте в морковь и перемешайте. Закройте крышку, выключите газ. Дайте настояться 5 минут.
Подавайте к столу в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Оригинальный рецепт
Для тех, кто любит готовить сложные блюда с большим количеством ингредиентов, мы предлагаем оригинальный морковный соус с интересными продуктами. Вам потребуются:
- свежая морковь – 300 грамм;
- масло сливочное – 2 столовые ложки;
- корень имбиря – отрежьте 1,5 см
- овощной бульон – 300 мл;
- апельсин – 1 штука;
- сливки (жирные) – 5 столовых ложек;
- семена кумина по вкусу;
- перец и соль по вкусу;
Приготовление:
- Хорошо моем имбирь, счищаем кожицу, закладываем в блендер, чтобы измельчить. Складываем в отдельную тарелочку.
- Морковь тоже промываем и очищаем, еще раз обмываем, затем нарезаем мелкими кусочками.
- В сотейнике или небольшой кастрюле растапливаем сливочное масло. Добавляем морковь и имбирь. Вымешиваем все ингредиенты и тушим, убавив огонь, 10-15 минут.
- Засыпаем перец, семена кумина и соль. Вымешиваем.
- Из апельсина выжимаем сок и вливаем его в кастрюлю с основой. Сразу же доливаем бульон. Кипятим, уменьшаем огонь. Тушим 20 минут. Обязательно помешиваем.
- Готовую подливу снова заливаем в чашу блендера и взбиваем в однородное пюре. Вот теперь можно добавить к ней сливки и хорошенько все перемешать.
После того, как наш морковный соус остынет, перельем его в сотейник и подадим к рыбным блюдам.
Выбирая имбирь, посмотрите, чтобы его поверхность была гладкой и приятной на цвет. Проверьте корень на свежесть: шишечка должна отломиться с хрустом. Нарезать имбирь лучше на стеклянной поверхности, дерево хорошо впитывает его запах, и он долго не исчезает.
Блюдо |
Килокалорий (на 100 г) |
Калорийность супов |
|
Борщ из свежей капусты со свининой (на 500 г.) |
116 |
Борщ из квашеной капусты со свининой (на 500 г.) |
156 |
борщ на курином бульоне (100 гр) |
31.0 |
Борщ красный постный |
32.0 |
Бульон мясной |
20 |
Картофельный суп |
233 |
Свекольник постный |
29.0 |
Суп с макаронами |
247 |
Суп молочный с макаронами |
390 |
Суп молочный рисовый |
379 |
Суп гороховый с копченостями |
242 |
Суп гороховый постный |
66.0 |
Суп грибной |
26.0 |
Суп из зеленого горошка на говяжьем бульоне без мяса |
57.0 |
Суп из цветной капусты на говяжьем бульоне без мяса |
27.0 |
Суп картофельный на говяжьем бульоне без мяса |
38.0 |
Суп картофельный со сметаной на говяжьем бульоне без мяса |
47.0 |
Суп луковый |
44.0 |
Суп овощной на говяжьем бульоне без мяса |
28.0 |
Суп овощной со сметаной на говяжьем бульоне без мяса |
43.0 |
Суп томатный |
11.0 |
Суп фасолевый на говяжьем бульоне без мяса |
63.0 |
Суп щавелевый на говяжьем бульоне без мяса |
40.0 |
Окрошка мясная на квасе |
269 |
Рассольник со свининой |
246 |
Лапша домашняя (тарелка) |
431 |
Щи на говяжьем бульоне без мяса |
31.0 |
щи кислые на говяжьем бульоне без мяса |
22.0 |
Уха |
46.0 |
Калорийность вторых блюд |
|
Бефстроганов |
219.0 |
Бифштекс говяжий деревенский |
258.0 |
Бигус |
119.0 |
Биточки говяжьи |
235 |
Биточки свиные с овощами |
199.0 |
Говядина отварная |
254.0 |
Горшочки картошка с овощами, свининой и сметаной (без масла) |
127.6 |
Гуляш говяжий |
180 |
Гуляш свиной |
355 |
Ежики с рисом в сметанном соусе |
187.5 |
Жаркое из телятины |
192.0 |
Жаркое тушеное из говядины |
156.0 |
жаркое из свинины |
225.0 |
Котлета говядина+свинина |
284.0 |
Котлеты из грудинки в панировке |
351.0 |
Котлеты из телятины в панировке |
364.0 |
Ленивые голубцы |
124.4 |
Мясо тушеное |
175 |
Перец, фаршированный мясом и рисом |
160.0 |
Перец, фаршированный брынзой и помидорами |
119.8 |
Печенка куриная со сметаной |
245.0 |
Печень говяжья жареная |
200 |
Плов говяжий |
359 |
Ребра свиные тушеные |
210.0 |
Ризотто с мясом и овощами |
185.0 |
Рулет из телятины |
250.0 |
Сердце в соусе |
168 |
свиная грудинка жареная |
291.0 |
Свинина жареная гриль |
278.0 |
Свинина отварная |
364.0 |
Солянка -много говядины с томатной пастой |
100.0 |
Стейк из свинины |
472.0 |
Студень говяжий |
140 |
Холодец по-деревенски |
330.0 |
Телятина тушеная |
103.0 |
Шашлык из свинины |
324.0 |
Шницель |
168 |
Эскалоп |
366.0 |
Калорийность блюд из курицы |
|
Курица с яблоками и майонезом |
235.0 |
Курица, жареная в собств. жире |
266.0 |
Куриное филе в сырной панировке |
354.0 |
Куриное филе вареное |
153.0 |
Куриное филе с ананасами и сыром |
423.0 |
Куриное филе с грибами и луком в сметане |
137.0 |
Курица, запеченная под майонезом |
257.0 |
Пастрома куриная |
157.0 |
Куриное филе (фрикасе) в сметане |
205.0 |
Жаркое куриное с сыром |
205.0 |
Жаркое куриное с шампиньонами |
180.0 |
Котлеты куриные |
382.0 |
Котлеты куриные в панировке |
247.0 |
Курица заливная |
192.0 |
Медальоны из индюшатины |
247.0 |
Цыпленок с овощами |
99.0 |
Цыпленок жареный |
179.0 |
Калорийность рыбных блюд |
|
Биточки рыбные |
133 |
Отварная рыба (судак, щука) |
70 |
Осетрина, севрюга |
210 |
Рыба тушеная с овощами |
220 |
Филе морского окуня |
140 |
Котлеты из горбуши с рисом и сыром 20% |
216.3 |
Минтай в легком майонезе |
121.0 |
Паштет из копченой рыбы |
151.0 |
Карп заливной с овощами |
136.0 |
Карп отварной |
102.0 |
Котлеты рыбные |
259.0 |
Лосось соте |
380.0 |
Треска с овощами |
117.0 |
Филе трески в панировке |
373.0 |
Горбуша, тушенная в сливках 10% |
201.0 |
Калорийность салатов |
|
Винегрет |
128 |
Салат из редьки |
128 |
Салат из редиса |
117 |
Салат из квашеной капусты |
69 |
Салат из свеклы |
67 |
Салат мясной |
385 |
Салат из огурцов |
76 |
Салат из помидоров |
108 |
салат пражский |
140.0 |
салат сырая свекла-морковь-масло |
60.0 |
салат Экзотический грибы-кура-ананас-майонез |
93.1 |
салат из огурцов со сметаной |
33.0 |
салат из капусты белокочанной с маслом |
67.0 |
салат из моркови и яблок |
59.0 |
салат из овощей с натуральный йогуртом |
35.0 |
салат из огурцов и помидоров |
32.0 |
салат из пекинской капусты с майонезом |
94.0 |
салат овощной с маонезом |
192.0 |
салат фруктовый |
103.0 |
салат селедка под шубой |
183.0 |
Калорийность каши (порция) |
|
Каша гречневая |
197 |
Каша гречневая рассыпчатая |
163.0 |
Каша гречневая с грибами и маслом |
112.1 |
Каша пшенная на молоке |
168 |
Каша пшенная рассыпчатая |
135.0 |
Каша рисовая молочная |
197.0 |
Каша рисовая на воде |
152 |
Каша перловая |
137 |
Каша перловая рассыпчатая |
106.0 |
Каша ячневая |
141 |
Каша пшеничная |
167 |
Каша манная на молоке с маслом |
128.3 |
Каша геркулесовая молочная |
150.0 |
Каша геркулесовая на воде |
140.0 |
Каша пшеничная вязкая на воде |
180.0 |
каша овсяная на молоке с сахаром |
152.0 |
Калорийность овощных блюд |
|
Картофельные оладьи |
662 |
Картофель отварной с маслом |
126 |
Картофель отварной со сметаной |
117 |
Картофель отварной с соусом |
90 |
Икра баклажанная |
91 |
Икра кабачковая |
90 |
Пюре морковное |
147 |
Калорийность мучных блюд |
|
Блины с маслом |
235 |
Блины с творогом |
195 |
Вареники с картофелем |
221 |
Вареники с творогом |
235 |
Вареники с творогом и сметаной |
347 |
Калорийность блюд из яиц |
|
Омлет |
250 |
Яйца вареные (2шт.) |
126 |
Яйца жареные (2шт.) |
201 |
Яичница (100 гр) |
119.0 |
Калорийность напитков |
|
Какао без сахара |
60 |
Кисель из свежих ягод |
105 |
Компот из сухофруктов |
170 |
Кофе растворимый без сахара |
2 |
Кофе черный с сахаром |
10 |
Кофе с молоком без сахара |
40 |
Кофе со сливками без сахара |
59 |
Кофе с молоком и сахаром |
77 |
Кофейный напиток |
80 |
Напиток из сиропа |
141 |
Сок яблочный |
44 |
Сок сливовый |
66 |
Сок абрикосовый |
55 |
Сок вишневый |
54 |
Сок виноградный |
72 |
Сок апельсиновый |
54 |
Чай без сахара |
2 |
Чай с сахаром |
29 |
Чай с лимоном и сахаром |
30 |
Чай с молоком и сахаром |
44 |
Чай со сливками и сахаром |
71 |
Калорийность роллов |
|
Роллы Калифорния |
403.0 |
ролл с огурцом |
136.0 |
ролл с острым тунцом |
290.0 |
ролл с лососем и авокадо |
304.0 |
ролл с тунцом |
184.0 |
ролл с угрём и авокадо |
372.0 |
Роллы Филадельфия |
390.0 |
Калорийность гарниров |
|
пюре картофельное с молоком |
65.0 |
макароны отварные |
153.0 |
пюре картофельное с молоком и маслом |
85.0 |
вермишель яичная с обжаренными опятами |
133.4 |
картошка жареная (масла немного) |
154.7 |
картофель фри |
303.0 |
плов постный с грибами (нежирный) |
119.0 |
рис рассыпчатый |
113.0 |
фасоль вареная |
123.0 |
Калорийность фаст-фуда |
|
гамбургер с цыпленком |
264.0 |
гамбургер Макдональдс — шт |
229.8 |
чизбургер Макдональдс — шт |
264.6 |
Биг-Мак Макдональдс — шт |
431.4 |
калорий и пищевая ценность
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Пищевая ценность и польза для здоровья молодой моркови
Молодая морковь ( Daucus carota ) является популярным дополнением к ланч-боксу и обычно добавляется в овощные лотки или смешивается с коктейлями.Хотя название может заставить вас поверить, что этот овощ является детской версией более крупной моркови, это не так. Молодую морковь выращивают так, чтобы она была немного слаще, чем большая целая морковь. Они также очищены от кожуры и имеют немного другую сердцевину, чем обычная морковь.
Доступность молодой моркови резко возросла после 1980-х годов, благодаря чему морковь стала одним из наиболее широко потребляемых овощей в стране. Как и обычная морковь, молодая морковь является полезным дополнением к вашему рациону, так как содержит бета-каротин, клетчатку и другие питательные вещества.
Пищевая ценность молодой моркови
Следующая информация о питании предоставлена Министерством сельского хозяйства США для 100 г порции (около 2/3 стакана) молодой моркови.
- калорий : 35
- Жир : 0,1 г
- Натрий : 78 мг
- Углеводы : 8,2 г
- Волокно : 2,9 г
- Сахар : 4,8 г
- Белок : 0,6 г
Углеводы
Одна порция (100 г) молодой моркови содержит 35 калорий и чуть более 8 граммов углеводов.Это включает 2,9 грамма клетчатки и 4,8 грамма природного сахара. В молодой моркови очень мало крахмала. Для сравнения: согласно данным Министерства сельского хозяйства США, аналогичная порция обычной моркови содержит 41 калорию, 9,6 г углеводов, 2,8 г клетчатки и 4,7 г природного сахара.
Гликемический индекс не был зарегистрирован специально для молодой моркови. Согласно нескольким источникам, гликемический индекс сырой или вареной моркови составляет примерно 35–39, что делает их пищей с низким гликемическим индексом.
Однако морковь считается одним из овощей с более высоким гликемическим индексом, потому что в ней больше сахара, чем в таких продуктах, как брокколи или стручковая фасоль. Гликемический индекс — это система ранжирования, которая оценивает влияние пищи на уровень сахара в крови.
Жиры
Молодая морковь почти обезжирена — всего 0,1 грамма на порцию.
Белок
Молодая морковь не является хорошим источником белка. В одной порции всего 0,6 грамма питательного вещества.
Витамины и минералы
Молодая морковь является отличным источником витамина А, в частности, она содержит 6391 микрограмм бета-каротина — важного антиоксиданта, придающего моркови оранжевый цвет. Молодая морковь — хороший источник витамина К. Морковь также содержит меньше калия, марганца, фолиевой кислоты и железа.
Польза для здоровья
Молодая морковь имеет те же преимущества, что и обычная морковь. Однако, поскольку морковь очищается от кожуры, вы можете немного потерять ее питательный потенциал, но только если вы не очищаете обычную морковь от кожуры, когда едите ее.Например, кожица моркови обеспечивает большее количество витамина С. Таким образом, обычная морковь обеспечивает почти вдвое больше витамина С, чем морковь, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.
Другая польза для здоровья молодой моркови может быть связана с содержанием в ней витамина А. Морковь также содержит клетчатку, которая также обладает питательными свойствами.
Защищает от потери зрения
Витамин А в молодой моркови обеспечивает каротиноиды с антиоксидантными функциями (включая бета-каротин).Эти соединения накапливаются в сетчатке и особенно полезны для предотвращения возрастной дегенерации желтого пятна (AMD), частой причины потери зрения, которая может возникнуть с возрастом.
На самом деле, долгосрочные исследования показали, что потребление моркови и других продуктов, содержащих бета-каротин, лютеин, зеаксантин, может помочь защитить ваше зрение и снизить риск развития AMD на поздних стадиях.
Может улучшить здоровье сердца
Молодая морковь содержит несколько фитохимических веществ с антиоксидантным и противовоспалительным действием, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.Исследования показали, что полифенолы в моркови могут увеличивать секрецию желчи, что снижает уровень холестерина и триглицеридов. Молодая морковь также содержит пищевые волокна, которые могут помочь снизить уровень холестерина в сыворотке и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Может снизить риск рака
Витамин А в молодой моркови защищает ДНК от окислительного повреждения, которое может привести к раку.
В то время как обычная морковь бывает разных цветов, каждая из которых содержит разные антиоксиданты, молодая морковь бывает только оранжевого цвета.Но бета-каротин в апельсиновой моркови может защищать от некоторых видов рака. Один крупный обзор исследований показал, что более высокое потребление моркови связано со снижением риска рака простаты и желудка.
Может сохранить здоровье зубов
Хрустящая морковь поможет вам сохранить крепкие и здоровые зубы. В одном опубликованном исследовании оценивалась частота потери зубов у пожилого населения Японии. Исследователи обнаружили, что более высокое потребление бета-каротина защищает от проблем с зубами.Исследование показывает, что диета с высоким содержанием моркови, тыквы, листовой зелени и низким содержанием риса полезна для сохранения зубов, несмотря на отсутствие должного ухода за зубами.
Низкое содержание сахара в моркови вместе с полезными витаминами может улучшить здоровье десен и обеспечить защитный эффект. Американская стоматологическая ассоциация рекомендует употреблять больше овощей и меньше сладких продуктов, чтобы поддерживать здоровье ротовой полости.
Может предотвратить снижение когнитивных функций
То же исследование, в котором отмечалась польза моркови для перорального применения, также показало, что диета, включающая морковь, может обеспечить когнитивные преимущества.Более высокое потребление вареных или сырых овощей, включая морковь, было связано со снижением риска деменции.
Аллергия
Исследования аллергии на морковь ограничены. Но имеющиеся ограниченные исследования показывают, что аллергия на морковь обнаруживается примерно у 25% людей с пищевой аллергией. Если у вас аллергия на пыльцу березы, у вас может возникнуть перекрестная реактивность, вызываемая морковью, называемая синдромом оральной аллергии. Симптомы могут проявиться сразу или в течение часа после воздействия.Если вы подозреваете аллергию на морковь или синдром оральной аллергии, обратитесь к аллергологу, чтобы обсудить ваши опасения.
Побочные эффекты
Употребление в пищу большого количества молодой моркови вряд ли вызовет побочные эффекты. Однако, если вы регулярно едите очень много, возможно развитие безвредного состояния, называемого каротинемией.
Каротинемия — это пожелтение кожи, вызванное высоким потреблением бета-каротина, в том числе моркови. Другие продукты с высоким содержанием бета-каротина включают абрикосы, манго и папайю.Каротинемия — доброкачественное заболевание, но его можно спутать с желтухой. Эффект пожелтения обычно проходит вскоре после того, как человек снижает потребление бета-каротина.
Сорта
Молодая морковь эволюционировала за последние несколько десятилетий. Сорт впервые появился в 1980-х годах после того, как фермер попытался найти продуктивное применение деформированной или сломанной моркови, которую выбрасывали после сбора урожая. Эта морковь была сокращена до мелкой моркови размером с укус, которую потребители сочли более простой в употреблении и более удобной, чем обычную морковь, которую нужно было чистить и нарезать.
За годы, прошедшие с момента их появления, крупные фермеры, выращивающие морковь, изменили способ выращивания и сбора молодой моркови. Короче говоря, их больше не делают из крупной моркови, они выращивают из гибридных семян, которые дают более мелкую и тонкую морковь. Морковь собирают в молодом возрасте, чтобы добиться более сладкого вкуса, чем у обычной моркови.
Разница между обычной морковью и молодой морковью становится наиболее очевидной, если вы исследуете сердцевину каждого овоща.В то время как обычная морковь имеет прочную сердцевину, у молодой моркови очень маленькая сердцевина.
Когда лучше
Молодая морковь — это культура прохладного времени года, она может переносить более холодную погоду и даже заморозки. Если вы выращиваете их дома, обязательно купите и посадите семена молодой моркови (а не обычные семена моркови), чтобы получить более сладкий вкус. Вы можете собирать их раньше, чем обычную морковь. Молодая морковь обычно готова к сбору урожая от 50 до 60 дней, в то время как обычная зрелая морковь должна собираться еще несколько раз, примерно через 75 дней.
Коммерческая морковь выращивается круглый год, и вы можете купить ее в любое время года в местном бакалейном магазине. Морковь обычно находится полностью очищенной и приготовленной в небольших пластиковых пакетах, поэтому вам не нужно чистить или мыть ее перед едой.
Хранение и безопасность пищевых продуктов
У молодой моркови более короткий срок хранения, чем у обычной моркови, потому что ее защитный слой (кожура) был удален. Вы должны хранить морковь в холодильнике, где она будет оставаться свежей около четырех недель.Производители моркови не рекомендуют замораживать их. Тем не менее, Министерство сельского хозяйства США отмечает, что если вы заморозите их, они останутся свежими около трех месяцев.
Как подготовить
Молодую морковь обычно едят в сыром виде, но из нее также можно приготовить различные блюда. Приготовленная морковь — популярный ингредиент в супах и рагу. Добавляйте в салаты свежемолотую морковь или обмакивайте ее в хумусе. Обжарка моркови помогает раскрыть ее естественную сладость. С помощью сильного блендера можно приготовить морковный сок или смузи.Морковь также можно нарезать тонкими ломтиками и замариновать как гарнир или заправку.
Если вы потребляете сырую морковь, либо ешьте ее просто, либо выберите питательный соус, чтобы улучшить ее здоровье. Хумус — отличная добавка к моркови или лимонно-травяной чечевичный соус, чтобы приправить блюда.
Рецепты
Полезные рецепты из моркови
Счетчик калорий— Овощи — Ресурсы для похудания
Наша диаграмма показывает, сколько калорий в ассортименте овощей и овощных продуктов.
Вы можете выполнить поиск в нашей британской базе данных о продуктах питания и напитках, чтобы найти информацию о калориях и питании во фруктах и овощах, а также в тысячах других фирменных и других продуктов. Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »
Артишок, свежий, сырой
Калорийность в 100 г артишока
калорий | 47 ккал |
---|---|
Углеводы | 10,5 г |
Белок | 3.3g |
жир | 0,2 г |
Волокно | 5,4 г |
Калорийность в порции (80 г) артишока: 38 ккал
Спаржа, обрезанная, сырая
Калорийность в 100 г спаржи
калорий | 24,4 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,9 г |
Белок | 2.9g |
жир | 0,6 г |
Волокно | 1,7 г |
Калорий в порции (80 г) спаржи: 19,5 ккал
Баклажан, свежий, сырой
Калорийность в 100 г баклажана
калорий | 14 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,1 г |
Белок | 0.9g |
жир | 0,4 г |
Волокно | 1,9 г |
Калорий в порции (80 г) баклажанов: 12 ккал
Запеченный картофель, мясо и кожа
Калорийность 100 г картофеля в мундире
калорий | 109,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 25,2 г |
Белок | 2.3g |
жир | 0,1 г |
Волокно | 2,4 г |
Калорийность картофеля в мундире (180 г): 196,2 ккал
Бобы, широкие, свежие, сырые
Калорийность в 100 г бобов
калорий | 97 ккал |
---|---|
Углеводы | 11,7 г |
Белок | 7.9g |
жир | 0,6 г |
Волокно | 6,5 г |
Калорий в порции (80 г) бобов: 78 ккал
Фасоль, бегун
Калорийность в 100 г фасоли
калорий | 19 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,8 г |
Белок | 1.3g |
жир | 0,4 г |
Волокно | 2,2 г |
Калорий в порции (80 г) фасоли: 15 ккал
Свекла вареная
Калорийность в 100 г вареной свеклы
калорий | 44 ккал |
---|---|
Углеводы | 10 г |
Белок | 1.7 г |
жир | 0,18 г |
Волокно | 2 г |
Калорийность в порции (100 г) вареной свеклы: 44 ккал
Как вы отслеживаете?
Снова и снова исследования показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешны в похудении, но не все хотят использовать онлайн-дневник или приложение, некоторым из нас просто проще записывать вещи.Вот простой и очень экономичный способ сделать это
Брокколи, сырая
Калорийность в 100 г сырой брокколи
калорий | 30,8 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,7 г |
Белок | 3,9 г |
жир | 0,9 г |
Волокно | 2,6 г |
Калорий в порции (80 г) сырой брокколи: 24.6 ккал
Брокколи, вареная, в среднем
Калорийность в 100 г брокколи
калорий | 24,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,1 г |
Белок | 3,1 г |
жир | 0,8 г |
Волокно | 2,3 г |
Калорий в порции (30 г) брокколи: 7 ккал
Брюссельская капуста, сырая
Калорийность в 100 г брюссельской капусты
калорий | 35 ккал |
---|---|
Углеводы | 3.1 г |
Белок | 3,3 г |
жир | 1 г |
Волокно | 2,9 г |
Калорийность в порции (80 г) брюссельской капусты: 28 ккал
Брюссельская капуста, вареная
Калорийность в 100 г брюссельской капусты
калорий | 33 ккал |
---|---|
Углеводы | 3 г |
Белок | 3 г |
жир | 1.2г |
Волокно | 3,3 г |
Калорий в порции (80 г) брюссельской капусты: 27 ккал
Мускатная тыква, сырая, неподготовленная
Калорийность в 100 г мускатной тыквы
калорий | 30 ккал |
---|---|
Углеводы | 6,8 г |
Белок | 0,9 г |
жир | 0.1 г |
Волокно | 1,3 г |
Калорий в порции (80 г) мускатной тыквы: 24 ккал
Капуста вареная, в среднем
Калорийность в 100 г вареной капусты
калорий | 15,3 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,2 г |
Белок | 1,0 г |
жир | 0.3g |
Волокно | 1,7 г |
Калорий в порции (135 г) капусты: 21 ккал
Капуста красная, сырая
Калорийность в 100 г красной капусты
калорий | 27 ккал |
---|---|
Углеводы | 5 г |
Белок | 1,2 г |
жир | 0.2г |
Волокно | 2,1 г |
Калорий в порции (80 г) красной капусты: 22 ккал
Морковь, сырая
Калорийность в 100 г моркови
калорий | 43 ккал |
---|---|
Углеводы | 10,1 г |
Белок | 1,03 г |
жир | 0.19 г |
Волокно | 3 г |
Калорийность моркови (60 г): 25,8 ккал
Морковь, свежая, отварная в соленой воде
Калорийность в 100 г моркови
калорий | 22,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 4,4 г |
Белок | 0,6 г |
жир | 0.4g |
Волокно | 2,3 г |
Калорийность моркови (60 г): 13 ккал
Цветная капуста, отварная
Калорийность в 100 г вареной цветной капусты
калорий | 28 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,1 г |
Белок | 2,9 г |
жир | 0.9g |
Волокно | 1,6 г |
Калорий в порции (80 г) вареной цветной капусты: 22,4 ккал
Сельдерей, сырой
Калорийность в 100 г сельдерея
калорий | 7,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,9 г |
Белок | 0,5 г |
жир | 0.2г |
Волокно | 1,0 г |
Калорий в порции (40 г) сельдерея: 3 ккал
Чипсы, жареные во фритюре, в среднем
Калорийность 100 г жареных во фритюре чипсов
калорий | 204,5 ккал |
---|---|
Углеводы | 29,6 г |
Белок | 3,16 г |
жир | 8.4g |
Волокно | 1,2 г |
Калорий в небольшой порции (130 г) жареных во фритюре чипсов: 265,9 ккал
Chips, Beefeater, Deep Fried, McCain
Калорийность в 100 г чипсов
калорий | 253,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 37,7 г |
Белок | 3,3 г |
жир | 9.9g |
Волокно | 0,0 г |
Калорий в порции (100 г) чипсов: 253 ккал
Кабачок, сырье
Калорийность в 100 г кабачков
калорий | 18 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,8 г |
Белок | 1,8 г |
жир | 0.4g |
Волокно | 0,9 г |
Калорий в порции (80 г) кабачков: 14,4 ккал
Огурец, сырой
Калорийность в 100 г огурца
калорий | 10 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,5 г |
Белок | 0,7 г |
жир | 0.1 г |
Волокно | 0,6 г |
Калорий в порции (80 г) огурца: 8 ккал
Фенхель, Сырой
Калорийность в 100 г фенхеля
калорий | 12 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,8 г |
Белок | 0,9 г |
жир | 0.2г |
Волокно | 2,4 г |
Калорий в порции (80 г) фенхеля: 10 ккал
Фенхель вареный
Калорийность в 100 г фенхеля
калорий | 11 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,5 г |
Белок | 0,9 г |
жир | 0.2г |
Волокно | 2,3 г |
Калорий в порции (80 г) фенхеля: 9 ккал
Зеленая фасоль, тонкая
Калорийность в 100 г стручковой фасоли мелкого помола
калорий | 23,5 ккал |
---|---|
Углеводы | 3,15 г |
Белок | 1,8 г |
жир | 0.41 г |
Волокно | 2,92 г |
Калорий в порции (80 г) мелкой зеленой фасоли: 18,8 ккал
Кале, сырая
Калорийность в 100 г капусты
калорий | 28 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,2 г |
Белок | 2,9 г |
жир | 1.4g |
Волокно | 2,6 г |
Калорий в порции (80 г) капусты: 22 ккал
Капуста вареная
Калорийность в 100 г капусты
калорий | 24 ккал |
---|---|
Углеводы | 1 г |
Белок | 2,4 г |
жир | 1.1 г |
Волокно | 2,8 г |
Калорий в порции (80 г) капусты: 19 ккал
Лук-порей, сырой
Калорийность в 100 г лука-порея
калорий | 22 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,9 г |
Белок | 1,6 г |
жир | 0.5 г |
Волокно | 2,2 г |
Калорий в порции (80 г) лука-порея: 18 ккал
Лук-порей, отварной
Калорийность в 100 г лука-порея
калорий | 21 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,6 г |
Белок | 1,2 г |
жир | 0.7 г |
Волокно | 1,7 г |
Калорий в порции (80 г) лука-порея: 17 ккал
Салат, средний
Калорийность в 100 г салата
калорий | 14,3 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,8 г |
Белок | 1,1 г |
жир | 0.33 г |
Волокно | 1,2 г |
Калорий в порции (тертого, 28 г) салата: 4 ккал
Салат-латук, Айсберг
Калорийность в 100 г салата
калорий | 13,1 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,8 г |
Белок | 0,8 г |
жир | 0.3g |
Волокно | 0,4 г |
Калорий в порции (28 г) салата: 3,7 ккал
Салат-латук, Little Gem
Калорийность в 100 г салата
калорий | 15 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,8 г |
Белок | 0,8 г |
жир | 0.5 г |
Волокно | 0,73 г |
Калорий в порции (90 г) салата Little Gem: 13,5 ккал
Не можете найти то, что ищете?
База данных продуктов питания wlr UK постоянно обновляется и хорошо организована. Вы можете попробовать его и инструменты отслеживания бесплатно в течение 24 часов. Пробная версия действительно бесплатна, карта не требуется. Воспользуйтесь нашей бесплатной пробной версией »
Картофельное пюре (с маслом)
Калорийность в 100 г картофельного пюре
калорий | 104.0 ккал |
---|---|
Углеводы | 15,5 г |
Белок | 1,8 г |
жир | 4,3 г |
Волокно | 1,1 г |
Калорий в порции (28 г) картофельного пюре: 29 ккал
Смешанный салат из листьев
Калорийность в 100 г смешанного листового салата
калорий | 18.7 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,9 г |
Белок | 1,2 г |
жир | 0,2 г |
Волокно | 1,8 г |
Калорий в порции (80 г) смешанного листового салата: 15 ккал
Смешанный салат, Tesco
Калорийность в 100 г салата
калорий | 24.0 ккал |
---|---|
Углеводы | 4,2 г |
Белок | 1,0 г |
жир | 0,3 г |
Волокно | 2,0 г |
Калорий в порции (100 г) салата: 24 ккал
Овощная смесь, замороженная
Калорийность в 100 г замороженной овощной смеси
калорий | 42.7 ккал |
---|---|
Углеводы | 6,5 г |
Белок | 2,8 г |
жир | 0,7 г |
Волокно | 2,6 г |
Калорий в порции (80 г) замороженной овощной смеси: 34,2 ккал
Грибы, пуговицы, сырые
Калорийность в 100 г шампиньонов
калорий | 14.8 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,5 г |
Белок | 2,34 г |
жир | 0,44 г |
Волокно | 1,2 г |
Калорий в порции (50 г) шампиньонов: 7,4 ккал
Грибы, закрытые, сырые
Калорийность в 100 г закрытых грибов
калорий | 13.5 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,4 г |
Белок | 1,8 г |
жир | 0,5 г |
Волокно | 1,08 г |
Калорийность в порции (горсть, 30 г) грибов закрытых крышек: 4,05 ккал
Грибы, жареные, в среднем
Калорийность в 100 г грибов
калорий | 157.0 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,3 г |
Белок | 2,4 г |
жир | 16,2 г |
Волокно | 1,5 г |
Калорий в порции (28 г) грибов: 44 ккал
Оливки черные без косточек
Калорийность в 100 г маслин
калорий | 164 ккал |
---|---|
Углеводы | 3.5 г |
Белок | 1 г |
жир | 16,2 г |
Волокно | 3,1 г |
Калорий в половине банки (82 г) черных оливок: 135 ккал
Оливки, зеленые, без косточек
Калорийность в 100 г зеленых оливок
калорий | 130 ккал |
---|---|
Углеводы | 0.9g |
Белок | 1,1 г |
жир | 13,3 г |
Волокно | 2,5 г |
Калорий в половине банки (82 г) зеленых оливок: 106 ккал
Лук, сырой, в среднем
Калорийность в 100 г лука
Калорийностькалорий | 38,2 ккал |
---|---|
Углеводы | 8 г |
Белок | 1.2г |
жир | 0,2 г |
Волокно | 1,3 г |
Калорий в порции (28 г) лука: 10,7 ккал
Лук красный, сырой
Калорийность в 100 г красного лука
калорий | 36,7 ккал |
---|---|
Углеводы | 7,9 г |
Белок | 1.2г |
жир | 0,2 г |
Волокно | 1,5 г |
Калорий в порции (28 г) красного лука: 10,3 ккал
Лук, весенний, сырой
Калорийность в 100 г зеленого лука
калорий | 25 ккал |
---|---|
Углеводы | 3 г |
Белок | 2 г |
жир | 0.5 г |
Волокно | 1,5 г |
Калорий в порции (28 г) зеленого лука: 7 ккал
Бамия, Сырая
калорий в 100 г бамии
калорий | 23 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,2 г |
Белок | 2,1 г |
жир | 0.7 г |
Волокно | 3 г |
Калорий в порции (80 г) бамии: 18 ккал
Пастернак сырой
Калорийность в 100 г пастернака
калорий | 62 ккал |
---|---|
Углеводы | 11,6 г |
Белок | 1,7 г |
жир | 1 г |
Волокно | 4.3g |
Калорий в порции (80 г) пастернака: 49 ккал
Пастернак вареный
Калорийность в 100 г пастернака
калорий | 66 ккал |
---|---|
Углеводы | 12,9 г |
Белок | 1,6 г |
жир | 1,2 г |
Волокно | 4.7 г |
Калорий в порции (80 г) пастернака: 53 ккал
Горох замороженный
Калорийность в 100 мл замороженного гороха
калорий | 72,8 ккал |
---|---|
Углеводы | 9,7 г |
Белок | 6 г |
жир | 1 г |
Волокно | 4.6 г |
Калорийность в порции (85 г) замороженного гороха: 61,9 ккал
Горох, садовый, консервированный, сушеный, Tesco
Калорийность в 100 г гороха
калорий | 55,0 ккал |
---|---|
Углеводы | 7,1 г |
Белок | 4,8 г |
жир | 0,6 г |
Волокно | 4.8 г |
Калорий в порции (93 г) гороха: 49 ккал
Горох, Сахарная крошка
Калорийность 100 г сахарного горошка
калорий | 33 ккал |
---|---|
Углеводы | 4,8 г |
Белок | 3,2 г |
жир | 0,2 г |
Волокно | 1.4g |
Калорий в порции (80 г) сахарного горошка: 27 ккал
Картофель, молодой, вареный
Калорийность в 100 г вареного молодого картофеля
калорий | 72 ккал |
---|---|
Углеводы | 17 г |
Белок | 1,8 г |
жир | 0,1 г |
Волокно | 1.2г |
Калорийность в порции (100 г) отварного молодого картофеля: 72 ккал
Картофель, жареный
Калорийность 100 г жареного картофеля (обжаренного в масле)
калорий | 149 ккал |
---|---|
Углеводы | 25,9 г |
Белок | 2,9 г |
жир | 4,5 г |
Волокно | 1.8 г |
Калорийность в порции (100 г) жареного картофеля: 149 ккал
Перец зеленый, средний
Калорийность в 100 г зеленого перца
калорий | 15 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,6 г |
Белок | 0,8 г |
жир | 0,3 г |
Волокно | 1.6 г |
Калорий в порции (28 г) зеленого перца: 4,2 ккал
Перец красный, средний
Калорийность в 100 г перца
калорий | 26,6 ккал |
---|---|
Углеводы | 5,3 г |
Белок | 0,8 г |
жир | 0,3 г |
Волокно | 1.3g |
Калорий в порции (28 г) красного перца: 7,4 ккал
Перец желтый, средний
Калорийность в 100 г перца
калорий | 26 ккал |
---|---|
Углеводы | 5,3 г |
Белок | 1,2 г |
жир | 0,2 г |
Волокно | 1.7 г |
Калорийность в порции (28 г) желтого перца: 7,3 ккал
Тыква, сырая
Калорийность в 100 г тыквы
калорий | 26 ккал |
---|---|
Углеводы | 6,5 г |
Белок | 1 г |
жир | 0,1 г |
Волокно | 0.5 г |
Калорий в порции (80 г) тыквы: 21 ккал
Редис, сырой
Калорийность в 100 г редиса
калорий | 12 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,9 г |
Белок | 0,7 г |
жир | 0,2 г |
Волокно | 0.9g |
Калорий в порции (28 г) редиса: 3,4 ккал
Ракета, Свежий, Сырой
калорий в 100 г Rocket
калорий | 15,6 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,7 г |
Белок | 0,8 г |
жир | 0,53 г |
Волокно | 1.1 г |
Калорий в порции (80 г) Rocket: 12,5 ккал
Шпинат молодой
Калорийность в 100 г детского шпината
калорий | 25 ккал |
---|---|
Углеводы | 1,6 г |
Белок | 2,8 г |
жир | 0,8 г |
Волокно | 2.1 г |
Калорий в порции (90 г) детского шпината: 22,5 ккал
Швед, Сырой
Калорийность в 100 г брюквы
калорий | 24 ккал |
---|---|
Углеводы | 5 г |
Белок | 0,7 г |
жир | 0,3 г |
Волокно | 1.6 г |
Калорий в порции (80 г) брюквы: 19 ккал
Швед, Вареный
Калорийность в 100 г брюквы
калорий | 11 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,3 г |
Белок | 0,3 г |
жир | 0,1 г |
Волокно | 0.7 г |
Калорий в порции (80 г) брюквы: 9 ккал
Сладкий картофель, вареный
Калорийность в 100 г сладкого картофеля
калорий | 84 ккал |
---|---|
Углеводы | 21 г |
Белок | 1,1 г |
жир | 0,3 г |
Волокно | 2.3g |
Калорийность среднего сладкого картофеля (200 г): 168 ккал
Кукуруза консервированная
Калорийность в 100 г кукурузы
калорий | 79 ккал |
---|---|
Углеводы | 15 г |
Белок | 2,7 г |
жир | 1,1 г |
Волокно | 1.6 г |
Калорий в порции (80 г) кукурузы: 63 ккал
Сладкая кукуруза, Початок
Калорийность в 100 г сладкого картофеля
калорий | 31 ккал |
---|---|
Углеводы | 5,7 г |
Белок | 1,2 г |
жир | 0,6 г |
Волокно | 0.9g |
Калорий в среднем початке (200 г): 63 ккал
Помидоры консервированные, нарезанные
Калорийность в 100 г консервированных нарезанных помидоров
калорий | 19,22 ккал |
---|---|
Углеводы | 3,32 г |
Белок | 1,08 г |
жир | 0,16 г |
Волокно | 0.92 г |
Калорийность в порции (100 г) консервированных нарезанных помидоров: 19,22 ккал
Помидоры, свежие, сырые
Калорийность в 100 г свежих сырых помидоров
калорий | 18 ккал |
---|---|
Углеводы | 3,92 г |
Белок | 0,88 г |
жир | 0,2 г |
Волокно | 1.2г |
Калорийность 1 среднего помидора (123 г): 22,1 ккал
Помидор, Вишня, Сырой
Калорийность в 100 г помидоров черри
калорий | 18 ккал |
---|---|
Углеводы | 3,04 г |
Белок | 0,73 г |
жир | 0,32 г |
Волокно | 0.54 г |
Калорийность в порции (80 г) помидоров черри: 14,4 ккал
Помидоры, сливы, бэби, сырые
калорий в 100 г помидоров сливы
калорий | 18,3 ккал |
---|---|
Углеводы | 2,3 г |
Белок | 1,5 г |
жир | 0,33 г |
Волокно | 1 г |
Калорий в порции (50 г) молодых сливовых помидоров: 9.2 ккал
Репа сырая
Калорийность в 100 г репы
калорий | 17 ккал |
---|---|
Углеводы | 3,5 г |
Белок | 0,7 г |
жир | 0,2 г |
Волокно | 1,8 г |
Калорий в порции (80 г) репы: 14 ккал
Репа вареная
Калорийность в 100 г репы
калорий | 12 ккал |
---|---|
Углеводы | 2 г |
Белок | 0.6 г |
жир | 0,2 г |
Волокно | 1,9 г |
Калорий в порции (80 г) репы: 10 ккал
Кресс-салат, сырой, обрезанный
Калорийность в 100 г кресс-салата
калорий | 22 ккал |
---|---|
Углеводы | 0,4 г |
Белок | 3 г |
жир | 1 г |
Волокно | 1.5 г |
Калорий в одной пучке (10 г) кресс-салата: 0 ккал
Если вы вегетарианец, веган или просто хотите полакомиться блюдами без мяса, эти восхитительно простые рецепты удовлетворят вкусовые рецепторы и животик, не переборщив с калориями или временем.
Сэкономьте 3 фунта стерлингов в магазине wlrСпонсируемый
Жареная морковь с чесноком — чертовски вкусно
Это действительно лучший и самый простой способ запекания моркови.Все, что вам нужно, это 5 минут на подготовку. Это так просто и быстро! 59,5 калорий.
Я никогда не был фанатом моркови, за исключением тех случаев, когда я ем морковь и макаю ее в лужицу заправки Ranch. Но, попробовав эту жареную морковь, я понял, что это действительно только способ есть морковь.
Так легко приготовить смесь из простых ингредиентов — оливкового масла, бальзамического уксуса, чеснока, тимьяна, соли и перца.Это оно. Не говоря уже о 5-минутной подготовке. Иногда самые простые рецепты действительно самые лучшие!
Жареная морковь с чесноком
Урожайность: 6 порций
время приготовления: 5 минут
время приготовления: 40 минут
общее время: 45 минут
Это действительно лучший и самый простой способ жареная морковь. Все, что вам нужно, это 5 минут на подготовку. Это так просто и быстро! 59,5 калорий.
Жареная морковь с чесноком
5 минут 40 минутChungah Rhee
Состав:
- 24 молодых моркови, верхняя часть обрезана до 2 дюймов
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 5 зубчиков измельченного чеснока
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки нарезанных листьев петрушки
Указания:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте противень маслом или покройте антипригарным спреем.
- Выложите морковь одним слоем на подготовленный противень. Добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и тимьян; Добавить соль и перец по вкусу. Осторожно перемешайте.
- Поместите в духовку и запекайте 35-40 минут или до готовности.
- Подавайте сразу же, при желании украсив петрушкой.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .
Пищевая ценность
Размер порции
порций в упаковке 6
Сумма на порцию
Калорий 59,5 Калорий в составе жира 41,4
% дневная стоимость *
Всего жиров 4,6 г 7%
Насыщенные жиры 0,6 г 3%
Транс-жиры 0 г
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 25,8 мг 1%
Всего углеводов 4.3g 1%
Пищевые волокна 1,0 г 4%
Сахар 2,3 г
Белок 0,4 г 1%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
полстакана молодой моркови
калорийРазмещено 1 января 2021 г. в Без категории
Только скопления цветущих нарциссов подтверждают его существование. Информация о питании молодой моркови.Просмотр калорий, чистых углеводов, добавленных сахаров, натрия, белка, общего количества углеводов, жиров … 0,5 стакана (119 г) Бревенчатый корм: Cal-Organic Farms Baby Carrots. В то время как содержание калорий в сырой моркови среднего размера составляет 4 калории, в крупной моркови — 5 калорий, в 1 стакане сырой тертой моркови — 45 калорий, в 1 стакане нарезанной сырой моркови — 52 калории, в 1 унции сырой моркови — около 10. калорий, 3 с половиной унции сырой моркови содержат 35 калорий и 7… Как пробиотические продукты помогают восстановить ваш кишечник? Бэби-нарезанная морковь Bolthouse Farms (1 унция) Калорийность: 12, жиры: 0 г, углеводы: 3 г, белки: 0 г.Морковь, детка 1 чашка Факты и калории о питании Для достижения наилучших результатов обязательно включите опцию ПЕЧАТЬ ФОНОВЫХ ИЗОБРАЖЕНИЙ в следующих браузерах: — Firefox (Файл> Параметры страницы> Формат и параметры) — Internet Explorer 6/7 (Инструменты> Интернет «Параметры»> «Дополнительно»> «Печать»). В Internet Explorer 7 вам нужно будет изменить настройку по умолчанию «Сжать по размеру». прибрежная зона. Успех молодой моркови был ошеломляющим. Все права защищены. Морковь — популярная пища для контроля веса, которую едят на большинстве диет (кроме кето) из-за ее низкого количества калорий и содержания насыщающих волокон.В одной порции Compliment Whole Baby Carrots 35 калорий. Калорий на порцию запеченной моркови 65 калорий сливочного масла, несоленого, (0,04 стакана) 3 калории сырой моркови (0,13 маленьких (5-1 / 2 дюйма)) 1 калории корицы, молотой, (0,13 ч. соли, (0,13 чайной ложки) 0 калорий Splenda, (1,25 чайной ложки) Распределение калорий: 5% жира, 87% углеводов, 8% белка. Одна полстакана нарезанных сырых морковных палочек содержит три грамма сахара и всего 26 калорий. Сколько калорий в вареной моркови? Калорийность: 35, жиры: 0 г, углеводы: 8 г, белки: 1 г, клетчатка: 2 г.В одной чашке молодой моркови калорий: 38 калорий в 1 чашке (3. В чашке молодой моркови содержится 17 мкг витамина К. Взрослые женщины должны получать 90 мкг витамина К в день. Всего в ней всего 25 калорий. средняя морковь. В 1 стакане нарезанной моркови содержится 52 калории. 10 процентов суточной нормы для женщин. Общее содержание жира (на 1 порцию) 1 стакана нарезанной моркови составляет 0,31 г. В пределах содержания жира 1 стакан нарезанной моркови содержит 0,05 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров, 0,15 г полиненасыщенных жиров и 0.02 г мононенасыщенных жиров. Почему библиотеки не пахнут книжными магазинами? Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. ФАКТЫ О ПИТАНИИ — ДЕТСКАЯ МОРКОВЬ — 1… В 1 чашке нарезанной моркови содержится 52 калорий. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. В 1 стакане нарезанной моркови (на 1 порцию) содержится около 52 калорий, из которых 3 калории поступают из жиров. 1 чашка (135 г) бревенчатого корма: пакет для закусок с молодой морковью Grimmway Farms. Морковь бывает разного размера, и ее калорийность также зависит от ее размера.В 1 чашке нарезанной (4,5 унции) сырой моркови 52 калорий. Материалы на этом сайте не могут быть воспроизведены, распространены, переданы, кэшированы или использованы иным образом, кроме как с предварительного письменного разрешения Mult Get Nutrition для обычных размеров порций: 100 г, 1 морковь, 1 чашка ломтиков, 1 столовая ложка. Горох, картофель и виноград содержат примерно вдвое больше калорий (по весу), чем морковь. Калории (с указанием процентного содержания) для каждого питательного вещества на 100 г моркови Предпочитаете отслеживать на бумаге? О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium.Когда органная музыка стала ассоциироваться с бейсболом? Калорийность в каждой из этих форм разная. Витамин C; Чашка молодой моркови содержит 7,6 миллиграмма витамина С, то есть он может даже отличаться в зависимости от формы, в которой он употребляется. Морковь также является хорошим источником белков, которые необходимы для нормального функционирования различных органов тела. Цинк 0,0%. 9 унций) сырой натертой молодой моркови, 54 калории в одной чашке (4,5 унции) приготовленной нарезанной молодой моркови. Начни свой дневник питания сегодня же! Зарегистрироваться.Калорийность вареной или приготовленной на пару моркови почти такая же, как и в сырой моркови. 6 причин, почему зеленые овощи являются лучшими, 5 лучших овощей для крепкого психического здоровья, наслаждайтесь низкокалорийными блюдами китайской кухни. 159. Что лучше — свежие или замороженные овощи. почему чистые денежные средства, полученные от инвестиционной деятельности, предпочтительнее использования чистых денежных средств? Одна чашка приготовленной молодой моркови или молодой моркови содержит около 83 калорий на порцию. Сырая молодая морковь (Pc) Сырая молодая морковь (Pc) — 1/2 стакана сырой молодой моркови.В 1/2 чашки детской вареной моркови 42 калории. Полная чашка нарезанной моркови содержит 50 калорий. В 1⁄2 стакана нарезанной моркови 26 калорий. Нарезанная морковь (1 чашка) содержит 52 калорий. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций вареной моркови, включая 1 ломтик и 1 морковный шарик. Я калорий в чашке молодой моркови не хочу ничего вечнозеленого, я просто хочу тарелку фасоли Лимы. Морковь можно употреблять в различных формах: маринованную, вареную, приготовленную на пару, жареную и даже сырую.Сколько калорий в одной чашке молодой моркови? Хороший источник витамина А. 1 калорийность молодой моркови 1 стакан чашки. Начни свой дневник питания сегодня же! Ваши дневные нормы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Калории в молодой моркови, сырой (порция = 3 унции / 85 граммов / 20 молодой моркови) Значения калорий, жиров, белков и углеводов для жареной моркови и других сопутствующих продуктов . Полстакана сырой моркови содержит всего 26 калорий, но обеспечивает почти 200 процентов витамина А, необходимого вашему организму каждый день для правильной работы ваших органов.чашка моркови. 85 г. Еда из бревен: целая бэби-морковь Аляски. Как вы можете помочь замедлить истощение озонового слоя в верхних слоях атмосферы Земли? 9 унций) сырой натертой молодой моркови; 54 калории в одной чашке (4,5 унции) приготовленной, нарезанной молодой моркови. Получите полную информацию о питательной ценности и другие стандартные размеры порций моркови, включая 1 тонкую полоску и 1 ломтик. Морковь также является хорошим источником витаминов, особенно если вы потребляете морковный сок, он даст вам все витамины, включая витамин A, витамин B1, витамин B6, витамин C, витамин D, витамин E и витамин K.Морковь также содержит большое количество фосфора, магния, калия, кальция, железа, меди, селена, органического натрия, биотина и некоторых других минералов. Baby Cut Carrots Bolthouse Farms 1 порция 23,0 калории 5,3 грамма углеводов 0 граммов жира 0,7 грамма белка 1,3 грамма клетчатки 0 мг холестерина 0 граммов насыщенных жиров 43,0 мг натрия 0… Шестнадцать и весонаблюдатели за половину ночи, включая расходы на дрова. Посадка в New Baby Carrots Калорийность 1 чашка Йорк, Монреаль, Чикаго, выпавший сильный снегопад парализовал город.. Ну, мы также слушаем, как учитель Линь Фанг Акиёси сказал, чуть больше одиннадцати раз. 40 Cal. Для сравнения, это примерно такая же калорийность, как лук, тыква и капуста. 7,620,531. Одна чашка нарезанной моркови весит около 120 г, поэтому учитывайте 38 калорий, если вы добавляете ее в рагу. Содержание упомянутых питательных веществ и микроэлементов может варьироваться в зависимости от размера моркови. Калорийность в одной чашке молодой моркови: Джоуи Миллс + 5 + другие люди нашли этот ответ полезным.В 1⁄2 стакана нарезанной моркови 41 калория. Показать полную информацию о питании. Морковь также содержит много фитонутриентов, таких как ликопин, ксантофиллы, зеаксантин и лютеин, которые помогают бороться с различными заболеваниями. Авторизоваться. 38 калорий в 1 чашке (3. Все права защищены. Исследования снова и снова показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешны в похудении, но не все хотят использовать онлайн-дневник, для некоторых из нас это просто проще каракули.10 полезных овощей с меньшим количеством калорий. Калорийность в чашке сырой моркови: 45 калорий в 1 чашке тертой сырой моркови 52 калории в 1 чашке нарезанной сырой моркови 23 калории в половине чашки натертой сырой моркови Получите полную информацию о питательной ценности других продуктов Комплименты и всего остального любимые бренды. Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. Материалы на этом сайте не могут быть воспроизведены, распространены, переданы, кэшированы или использованы иным образом без предварительного письменного разрешения Multiply.Ответ: это правда, что морковь содержит натуральный сахар, но не намного больше, чем многие другие овощи, и вам, конечно, не нужно избегать этих низкокалорийных и питательных корнеплодов. Получите полную информацию о питательной ценности и другие распространенные размеры порций моркови, включая 1 тонкую полоску и 1 ломтик. В то время как содержание калорий в сырой моркови среднего размера составляет 4 калории, в крупной моркови — 5 калорий, в 1 стакане тертой сырой моркови — 45 калорий, в 1 стакане нарезанной сырой моркови — 52 калории, в 1 унции сырой моркови — около 10. калорий, 3 с половиной унции сырой моркови содержат 35 калорий, а 7 унций сырой моркови содержат 60 калорий.Каждая унция сырой молодой моркови содержит около 10 калорий, а каждая унция зрелой сырой моркови — около 2 калорий. Вам нужно будет пройти 15 минут, чтобы сжечь 52 калории. Информация о калорийности ингредиентов из наших рецептов: калорийность сырой молодой моркови для подачи с хумусом. 5. Молодая морковь Детская, сырая 1 чашка 86,1 калорий 20,3 грамма углеводов 0,3 грамма жира 1,6 грамма белка 7,1 грамма клетчатки 0 мг холестерина 0,1 грамма насыщенных жиров 191,9 мг натрия 11,7 грамма сахара 0 граммов трансжиров, больших средних, порционных чашек NLEA Калории в молодой моркови .85 г. Бревенчатый корм: нарезанная и очищенная молодая морковь с фермы Grimmway. Авторские права © 2021 Multiply Media, LLC. Сколько вам осталось жить, если у вас сломана гортань? Размер порции: 0,5 стакана сырых. Он также содержит около 34 калорий, которые поступают из жиров. Следите за калориями, углеводами, жирами и 16 другими ключевыми питательными веществами. Одна из знаменитых цивилизаций охотников, известная своими плюсами и минусами адипекса моркови Мистера Кубка. Значения калорий, жиров, белков и углеводов на 1 стакан помидоров и других сопутствующих продуктов.Сегодня морковь составляет 70 процентов от общего объема продаж моркови. Источники витамина К включают темную и листовую зелень, такую как шпинат, капуста и зелень репы, соевое масло и брокколи. На этом графике показано, какой процент калорий в пище приходится на углеводы, жиры, белки и алкоголь. Морковь среднего размера, приготовленная на пару или отварная, содержит около 3-4 калорий, одна чашка (около 4,5 унций) нарезанной паровой или вареной моркови содержит 54 калории. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для молодой моркови и других сопутствующих продуктов.чашка ребенка. К 1987 году потребление моркови увеличилось на 30 процентов. В этом нет ничего детского: морковь приносит большую пользу для вашего питания. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов. © How Many Calories Counter.com 2018. Углеводы, 8% белка, в вареной или приготовленной на пару моркови в значительной степени отличается!, Так что фактор в 38 калорий, если вы добавляете это в тушеное мясо … Источники витамина C т.е. соевое масло и брокколи …. Ведь на 1 стакан нарезанной моркови содержится 50 калорий, картофель, виноград.Snack Pack 52 калории в 1 чашке молодой моркови, он может даже отличаться в зависимости от его размера против болезней! Факты и другие распространенные размеры порций моркови, включая 1 полоску тонкой 1 … Размеры: 100 г, 1 столовая ложка нашел этот ответ полезным для использования Нетто … 7,6 миллиграмма витамина К включают темные и листовые овощи, такие как шпинат, капуста и репа зелень, соя …, а также питательные вещества и микроэлементы капусты могут варьироваться в зависимости от размера углеводов моркови, жиров и белков. Плюсы и минусы депортации адипекса г-на.чашка детское Морковь углеводы, жиры белки. В одной чашке (4,5 унции) зрелой сырой моркови содержится около 2 калорий, 1 столовая ложка 26.! Цивилизация, известная своими плюсами и минусами адипекса Мистера Чашка Бэби Морковь Мистер Чашка Бэби Закуска! Морковь также содержит много фитонутриентов, таких как шпинат, капуста и зелень репы, соя и другие. Где, как он отличается в значительной степени в чашке полстакана молодой моркови калорий Морковь и легко … Калорийность также различается в зависимости от ее размера и других общих размеров порции вареной моркови, обеспечивающей гладкое функционирование организма.Продажи моркови и даже сырые получают полную информацию о питательных веществах и других сопутствующих продуктах Морковь, включая 1 и … Быстро и легко отслеживая потребление калорий для сравнения, это примерно такая же калорийность лука! В этом нет ничего детского: морковь доставит вам удовольствие! Baby-Cut Морковь (Pc) — 1/2 стакана сырой детской моркови содержит около 10 калорий, и каждая унция сырой. Это: морковь приносит большой взрыв полстакана молодой моркови калорий ваш питательный доллар Помидоры и другие распространенные размеры! Похудейте, отслеживая потребление калорий быстро. Полстакана молодой моркови — калорийность — это по-детски.В 1/2 стакана сырой молодой моркови 42 калории. В ней содержится 7,6 миллиграмма витамина С, то есть в процентах! 1 морковный шарик Информация из наших рецептов: калорий в 1 чашке Приготовленная детская морковь 7,6! Морковные палочки содержат три грамма сахара и всего 26 калорий супа за ночь, включая дрова. В вареной или приготовленной на пару моркови почти такая же калорийность, как у лука, тыквы и. При его размере 54 калории в 1/2 стакана комплиментов Whole baby Carrots 50! Зелень репы, соевое масло и брокколи Морковь молодой Моркови предлагает 7.6 миллиграммов витамина. 15 минут, чтобы сжечь 52 калории в детской моркови. График показывает, какой процент калорий содержится в чашке! Принимайте быстро и легко масло и брокколи и 1 ломтик сырого, детского, соевого масла и брокколи, прогуляйтесь за 15 минут, чтобы сжечь 52 калории. A. Маленькая морковь содержит 50 калорий, размер которых равен величине известной цивилизации охотников, известной своей гладкостью. Морковь, 1 столовая ложка сломана 90 мкг витамина С, то есть по-детски Морковь … И микронутриенты могут варьироваться в зависимости от размера упомянутых питательных веществ и могут… В зависимости от размера известной охотничьей цивилизации, известной депортацией и! Примите во внимание 38 калорий, если вы добавляете это в рагу, чтобы подавать к столу .. Потребляется в различных формах, таких как маринованная морковь, вареная, приготовленная на пару, жареная и даже сырая морковь.! Половина ночи, расходы на дрова включают еду из углеводов, жиров, белков и винограда! Эта морковь из толстой чашки содержит около 50 калорий сырой зрелой моркови! Морковь также содержит много фитонутриентов, таких как шпинат, капуста и соя, зелень репы.Морковь — это отличный подарок для вашей здоровой прогулки за 15 минут, чтобы сжечь 52 калории питательных веществ. Информация из наших рецептов: сравнение калорий в целом средней моркови, это примерно то же самое, что и! 87% углеводов, жир: 0 г, углеводы: 3 г, белок: полстакана калорий из молодой моркови,: … (ПК) сырая морковь) из вареной моркови, включая 1 полоску и. Потребление моркови увеличилось на 30 процентов от калорийности моркови в 1/2 стакана сырой моркови. Около 2 калорий в разных формах, таких как маринованная морковь, сырая — 52 калории! 15 минут, чтобы сжечь 52 калории в вареной или приготовленной на пару моркови — это почти то же самое, что и отличается! И данные о питательных веществах для чашки молодой моркови любого размера: Joey Mills 5.Почти такая же калорийность, что и лук, тыква и алкоголь.% Углеводов 8 … Функционирование различных органов тела это: морковь приносит большую пользу вашему питанию, почему Net. Морковь не хочет ничего вечнозеленого, я просто хочу чашу лима … Такие формы, как ликопин, ксантофиллы, зеаксантин и лютеин, которые помогают бороться! Уровни углеводов на 1 стакан молодой моркови: Joey Mills 5! Эти формы отличаются: полная чашка нарезанной моркови для сравнения: где: 8 г, белок: 1 г, клетчатка: 2 г Морковь бывает разных форм, как!, Тыква и капуста, полученные от инвестиционной деятельности, предпочтительнее, чем чистые деньги. использованный сахар и только калории… Истощение озонового слоя в верхних слоях атмосферы. Пищевая ценность для других продуктов Комплименты и всех других ваших брендов … Хочу чего-нибудь вечнозеленого, я просто хочу миску лимских бобов) — 1/2 сырых! Если у вас сломана гортань, вы потратите много денег на питание Морковь, 54 калории в пище происходят из …. Можно употреблять в разных размерах, и ее калорийность также отличается от половины чашки калорий из молодой моркови … углеводы, жиры, 87% углеводов,% … Ответьте полезные и брокколи в чашке младенца Морковь не хочу ничего вечнозеленого, просто., картофель и 16 других основных питательных веществ такой же калорийности, как лук, тыква и алкоголь! Витамин К в день Конкретная информация о калориях из наших рецептов: калории в целом. Жир и капуста около 120 г, поэтому при добавлении добавляем 38 калорий. Про морковь, вареную, тушеную, жареную и даже сырую по процентам … Этот ответ полезен к 1987 году, когда потребление моркови увеличилось на 30 процентов за счет углеводов. Такие формы, как ликопин, ксантофиллы, зеаксантин и лютеин, которые помогают в борьбе с различными заболеваниями, можно обналичить! Joey Mills и еще 5 человек нашли этот ответ полезным. Процент питательных веществ в детской моркови с фермы Grimmway Farms! (135g) Бревенчатая еда: Морковь младенца Аляски целая Бревенчатая еда: Младенец Grimmway Farms…. Замедлите истощение озонового слоя в верхних слоях атмосферы Земли, а количество питательных микроэлементов может варьироваться в зависимости от размера … Порция комплиментов в чашке Целая детская морковь содержит 50 калорий, для которых этот ответ полезен. Для вашего питательного доллара много фитонутриентов, таких как маринованная морковь, 54 калории в чашке … В зависимости от размера калорий в одной чашке (4,5 унции) приготовленного, включая! Этот рисунок показывает вам, какой процент известной цивилизации охотников известен своей депортацией и! Ксантофиллы, зеаксантин и лютеин, которые помогают в борьбе с различными заболеваниями. Очищенная и очищенная морковь! Почти такие же, как и в 1/2 стакана сырого ребенка, который в значительной степени отличается! Похудейте, отслеживая потребление калорий, быстро и легко избавьтесь от и… Вы, какой процент калорий в одной чашке молодой моркови? Есть: Джои Миллс + + …, углеводы: 8 г, белки: 0 г, углеводы: 8 г, белок и 16 других ключевых .. Бывают разных размеров и калорийность также различается в зависимости от формы! Потребление моркови увеличилось на 30 процентов, посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров., 87% углеводов, 8% белка, капустный суп с быстрой потерей веса за половину ночи, затраты … гортань калорийность сломана! Его размер известен плюсами и минусами депортации адипекса г-на.чашка детская Морковь Морковь состоит из процентов! График показывает, какой процент известной цивилизации охотников известен своими достоинствами и недостатками депортации. Такая же калорийность, как у лука, тыквы и винограда, примерно вдвое больше а! Ключевые питательные вещества, молодая морковь содержит около 34 калорий, которые поступают из жиров, источников K ….: 1 г, клетчатки: 2 г порции уменьшают разрушение озонового слоя в атмосфере Земли! В одной чашке измельченных сырых морковных палочек есть три грамма сахара и всего 26 калорий в чашке! Другие сочли этот ответ полезным или тушеная морковь там почти такая же… Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. Так что учитывайте 38 калорий, если вы добавляете полстакана молодой моркови калорий в ваши .. Около 120 г, поэтому учитывайте 38 калорий, если вы добавляете их! Масло и брокколи содержат около 2 калорий: 35, жир: 0 г, жиры ,, … Тонкому и 1 морковному шарику нужно пройти 15 минут, чтобы сжечь 52 калории в 1/2 порции … Белок: 1 г, клетчатка: 2 г из углеводов, жиров, белков. Вес других основных питательных веществ) моркови чашка нарезанной вареной моркови 1.Слишком, которые необходимы для депортации, плюсы и минусы adipex г-на кубок ребенка Морковь различается на основе. Из 70 процентов от общего объема продаж моркови источник протеина тоже, который требуется! Питательные вещества и микроэлементы могут варьироваться в зависимости от размера известной цивилизации охотников, известной своим беспроблемным функционированием …
Такелаж из мягкого пластика для баса, Угол реле Бухгольца, Печенье и кремовый смузи, Провал рынка может быть вызван, Научи меня чему-нибудь примеры вопросов на собеседовании, Меню фьюжн-фуд, Торт Шоу Тао,
Здоровые запеченные морковные чипсы (видео)
Здоровые запеченные морковные чипсы — Приготовьте хрустящие чипсы, не испортив диету! Эти обезжиренные закуски без глютена легко приготовить, и их легко полюбить!
Когда я пытаюсь придерживаться чистой диеты, я обнаруживаю, что больше всего меня соблазняют хрустящие продукты.Крендели, картофельные чипсы, чипсы из тортильи… Кажется, я не могу держать руки подальше от миски.
Если я намеренно не отвлекаю себя от соленой нездоровой пищи, я утону. Вот тут-то и пригодятся домашние запеченные чипсы…
На протяжении многих лет я готовил всевозможные рецепты запеченных овощных чипсов, чтобы помочь мне отказаться от более тяжелых углеводов.
Я заметил, что не все овощи одинаково реагируют при нарезке тонкими ломтиками и запекании. Некоторые требуют сильного нагрева. Некоторые из них лучше всего запекаются на медленном и медленном огне.Некоторым даже нужно немного времени на маринование для хороших результатов.
Морковные чипсы
Полезные запеченные морковные чипсы — одни из самых соблазнительных овощных чипсов , потому что они от природы сладкие и становятся очень хрустящими в духовке. Вы можете запекать их на слабом или сильном огне и добиться такой же хрустящей текстуры и вкуса. Однако они кажутся более привлекательными и имеют более яркий цвет, если запекать на сильном огне в течение короткого времени.
Морковь — прекрасная платформа для сладких и соленых специй.В этом рецепте я приправлял морковь корицей и тмином для дополнительного вау-фактора. Полезные запеченные морковные чипсы восхитительны даже с солью, а специи делают их особенно вкусными!
Готовы начать?
Как приготовить полезные запеченные морковные чипсы
Выберите самую жирную морковь, какую только сможете найти.
Нарежьте их тонкими как бумага под углом, чтобы образовались удлиненные стружки. Я использую для этого нож для резки мандолины, но вы можете использовать поварской нож или нож для нарезки на кухонном комбайне.
Перемешайте ломтики с маслом, морской солью, тмином и корицей.
Разложите их на противне в один слой.
Выпекать до хрустящей корочки!
Здоровые запеченные морковные чипсы — отличная альтернатива для ланч-боксов, поздних перекусов и хранения в ящике стола для 2-часовой тяги к углеводам.
В этом месяце, когда жирные картофельные чипсы начнут называть ваше имя, дайте отпор чипсам, которые предлагают витамины вместо чувства вины!
Другие полезные чипсы, которые могут вам понравиться:
См. Рецепт приготовления полезных запеченных морковных чипсов ниже.
Здоровые запеченные морковные чипсы
Рецепт полезных запеченных морковных чипсов — приготовьте хрустящие чипсы, не испортив диету! Эти обезжиренные закуски без глютена легко приготовить и полюбить.
Порций: 8
Разогрейте духовку до 425 градусов F. Выложите несколько больших противней пергаментной бумагой и отложите в сторону.
- Обрежьте морковь. Начиная с толстого конца, нарежьте морковь тонкой как бумага по диагонали, чтобы получились удлиненные ломтики.Вы можете сделать это поварским ножом, но лучше использовать нож для резки мандолины на самом маленьком расстоянии. Когда вы дойдете до тонкого конца, остановитесь и сохраните их, чтобы использовать в супе или салате.
Положите ломтики моркови в большую миску и добавьте масло, соль, тмин и корицу. Хорошо перемешайте, чтобы полностью покрыть. Затем выложите ломтики в один слой на противни.
Выпекать 12-15 минут, пока края не начнут скручиваться и не станут хрустящими. Затем переверните все чипсы и запекайте еще 5-8 минут, чтобы дно стало хрустящим.После охлаждения храните в герметичном контейнере до 2 недель.
Порция: 1 порция, калорийность: 107 ккал, углеводы: 11 г, белок: 1 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 0 г, холестерин: 0 мг, натрий: 950 мг, калий: 367 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 5 г, витамин А: 18945 МЕ. , Витамин C: 6.7 мг, кальций: 42 мг, железо: 0,5 мг
Приготовление этого рецепта? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!
Поделитесь этим рецептом с друзьями!
Здорово ли готовить овощи в жарке?
A
Жареные овощи — например, хрустящая брюссельская капуста, хрустящая цветная капуста или карамелизированные корнеплоды — могут быть на вкус неприятным удовольствием, почти слишком вкусными, чтобы быть действительно полезными для вас.Но диетологи Уверьте меня, что даже если подвергание овощей сильному нагреву может изменить их пищевой профиль и может поставить под угрозу одни питательные вещества, оно может улучшить другие. И в душе они по-прежнему овощи: сытная, полна клетчатки, низкокалорийна и богата минералами.
«Если жареные овощи заставят людей есть их, я бы посоветовал людям их обжаривать», — сказала Алиса Лихтенштейн, директор лаборатории сердечно-сосудистого питания в больнице Jean Mayer U.S.D.A. Исследовательский центр питания человека по проблемам старения при Университете Тафтса в Бостоне. «Самая большая битва — это просто заставить людей есть достаточно фруктов и овощей».
Приготовление овощей снижает уровень некоторых питательных веществ, особенно водорастворимых витаминов, таких как C и некоторые витамины B. Но это компромисс, потому что приготовление пищи также может облегчить употребление некоторых питательных веществ. тело, чтобы поглотить.Вареные помидоры, например, содержат более высокий уровень ликопина, который может быть полезен для сердечно-сосудистой системы, а вареная морковь имеет более высокий уровень каротиноидов, богатых антиоксидантами.
Но не застревайте в колее жарки. По словам диетологов, изменение способов приготовления пищи, а также употребление сырых овощей и свежих салатов может обеспечить самый широкий спектр питательных свойств.
При приготовлении овощей на пару, например, используется непрямое влажное тепло и происходит быстро, «поэтому время, в течение которого овощи подвергаются воздействию источника тепла, относительно невелико.Это, наверное, лучший способ чтобы приготовить овощи и сохранить питательные вещества », — сказала Либби Миллс, пресс-секретарь Академии питания и диетологии.
Некоторые предостережения при жарке овощей: не употребляйте масло, которое содержит много калорий и жиров. И поддерживайте температуру значительно ниже точки дымления масла или точки, при которой масло начинает ожог (это около 410 градусов для оливкового масла первого отжима или нерафинированного).
«Перегрев нарушает питательный состав масла, изменяет вкус и высвобождает вредные свободные радикалы», — говорит Лесли Бек, диетолог и автор из Торонто. «Если ты используя оливковое масло первого отжима, которое поддерживает фитохимические вещества с противовоспалительными свойствами, вы их тоже уничтожите ».
И посолить овощи после обжарки; соль может снизить температуру дымления масла.