Легкие и вкусные блюда: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Мучные блюда — Простые и вкусные рецепты пошагово с фото на каждый день

Рецепт пиццы с баклажанами

Рецепт любой пиццы можно изменить, использовав в начинке разные продукты. В эту классическую пиццу

Пирожки с капустой

Это очень простой и вкусный рецепт пирожков с капустой из национальной молдавской кухни, в

Пирог с курицей

Пирог с курицей часто называют курником, по составу начинки. Этот рецепт пирога не только

Нежный пирог с капустой

Этот пирог с капустой и яйцом очень нежный на вкус, так как для него

Заливной пирог с колбасой и сыром

Быстрый рецепт вкусного пирога, в жидкое тесто добавляется колбаса, сыр и заливается в форму

Заварное тесто для чебуреков

Готовить чебуреки из заварного теста проще простого, оно тонко раскатывается, не рвется и хорошо

Тесто для домашних пельменей

Домашние пельмени – это традиционное семейное блюдо. К лепке пельменей привлекаются все домочадцы, а

Творожные пирожки с изюмом

Из творожного теста получаются невероятно вкусные пышные пирожки с нежным ароматом. Этот рецепт творожных

Пирог с вареньем на скорую руку

Пирог на скорую руку с вареньем замешивается буквально за несколько минут, поэтому вы можете

Блины на кефире с содой

Из множества вариантов рецептов блинов вам обязательно понравятся блины на кефире с содой. Тесто

Давайте готовить вместе быстро, вкусно и по возможности из небольшого числа продуктов. После рабочего суматошного дня все мечтают вернуться домой и вкусно покушать домашней еды. Если нет времени бегать по магазинам в поиске многочисленных ингредиентов и заморачиваться сложным приготовлением, то предлагаемые простые рецепты вам пригодятся. Всё будем готовить просто и со вкусом!
Что приготовить? Почти каждый день хозяйки задают себе такой вопрос. Хороший завтрак – залог успешного дня, аппетитный суп в обед – дает заряд энергии до вечера и легкие вкусные блюда для ужина – это хорошее настроение дома. А что приготовить на завтрак, обед и ужин выбирайте сами. На этом сайте вы найдете

рецепты с фото домашних блюд и подробным описанием их приготовления.Как правило, в будние дни мы готовим простые традиционные блюда – супы, борщи, котлеты. А вот в выходные, когда появляется свободное время, можно приготовить вкусные праздничные блюда, чтобы собраться за столом всей семьей. Так были воспитаны мы, эти же традиции впитают и наши дети.
Чтобы вам не пришлось все время проводить у плиты в будни или выходные воспользуйтесь нашей подборкой простых рецептов
. Здесь вы найдете как традиционные, так и оригинальные новые блюда, которые разнообразят ваше обычное меню. Вы сможете выбрать рецепт салата или второго блюда по вашему бюджету и наличию продуктов.
Все предлагаемые рецепты мучных блюд очень просты в приготовлении, а по подробному описанию с фото их легко сможет приготовить даже самый неопытный кулинар.

Горячие блюда на Новый год 2019, рецепты с фото простые и вкусные

Горячие блюда на Новый год 2019, рецепты с фото простые и вкусные

Новый год – волшебный праздник, потому что собирает за своим столом всех: родных, близких и друзей. И вот здесь у хозяйки дома может назреть главный вопрос: чем же таким удивить своих гостей, чтобы было ярко, вкусно и сытно. На помощь ей приходят восхитительные идеи из мяса, красочное описание которых можно найти на нашем сайте.
Даже не имея должного опыта в приготовлении пищи, вы сможете без труда освоить уроки кулинарного мастерства по приготовлению пищи и порадовать своих домочадцев и друзей аппетитной и вкусной стряпней из мяса: курицы, свинины, баранины, говядины и др.
Выбирайте из нашего представленного меню то, что вам близко по душе. Горячие блюда на Новый год 2019, простые и вкусные рецепты с фото представлены вместе с итоговыми красочно оформленными фотографиями. Красивые мясные блюда на праздничном новогоднем столе украсят вашу жизнь и привнесут нотку радости, счастья и позитивных эмоций в момент празднования!

Запеченная семга в духовке


Эта благородная и одна из самых полезных и вкусных сортов рыб не требует к себе высоких требований кулинарного мастерства. Сложность в приготовлении семги отсутствует. Готовить ее очень просто.
Существует множество рецептов приготовления горячего блюда из семги. Мы расскажем вам об одном уникальном способе, который порадует вас и ваших близких. Для этого возьмите фольгу и аккуратно уложите на ее внутреннюю поверхность стейки семги, предварительно обработанные черным молотым перцем и солью. Поверх рыбки посыпьте кольца лука в лимонном соке. Затем тщательно заверните семгу в фольгу и поместите рыбку в духовку на противень смазанный подсолнечным маслом. При температуре до 200 градусов ваше блюдо должно прийти в готовность через 25 минут.
Можно также использоваться майоран для приготовления блюда из семги. Рецепт приготовления очень похож с предыдущим, только вместо лука и лимонного сока добавляется майоран. Это растение придаст вашей рыбке такой неповторимый вкус и душистый аромат. Вы будете довольны новым рецептом приготовления, а ваши гости будут сыты новыми блюдами вашей стряпни.

Картофельные «гнёзда» с курицей

Это оригинальное блюдо, сделанное вами специально для праздничного стола, придаст хозяйке дома пикантный вкус и добавит медаль в кулинарном искусстве за оригинальность. Такое блюдо является мало затратным, а самое главное – оно очень вкусное и необычное.
Для этого отвариваем картофель, чтобы сделать из него пюре. Затем в него добавляем соль, муку и яйцо. Перемешиваем. Режем мелко лучок, обжариваем его на сковороде, после добавляем куриный фарш с чесноком и доводим эти ингредиенты до готовности.
На противень с пергаментной бумагой и заранее смазанным сливочным маслом выкладываем картофельные формочки «гнезд». Завитушки на «гнездах» создаем при помощи кондитерского мешка или обыкновенной ложкой. В серединку аккуратно в каждое «гнездышко» выкладываем начинку из курицы, при желании сверху посыпая твердым или копченым сыром. Можно также использовать плавленый сыр. Выпекать в духовке это горячее блюдо необходимо около часа при температуре до 180 градусов.

Мясо — гармошка в духовке


Хотите вкусное, недорогое и, то же время, эстетичное блюдо из мяса? Тогда вам прямая дорога на сайт наших рецептов. Именно у нас вы сможете для себя почерпнуть секреты кулинарных творений вкусной пищи для праздничных мероприятий, которых вы не встретите нигде. Немного времени и сил – и ваш шедевр из мяса готов.
Для приготовления данного блюда понадобится свининка, промытая и вытертая сухими салфетками. Нарежьте мясо ломтиками 1,5 см толщиной и посыпьте его душистыми травами: базиликом, розмарином, прованскими травами. Затем нарежьте ломтиками сыр и помидоры. После нарежьте чеснок и приступайте к фаршированию им мясной гармошки. Между ломтиками мяса кладите дольки помидор, а потом ломтики твердого сыра. Фольга на противне должна лежать в несколько слоев и быть смазана растительным маслом. Кладем туда мясо и плотно заворачиваем его в фольгу, ставим в разогретую духовку на час при температуре 180 градусов.Для придания мясу румянца можно открыть фольгу и поставить его опять в духовку на 15 минут. И вот ваше горячее блюдо на Новый год уже готово! Вкусное, сочное, сытное, а самое главное – приготовленное с любовью по рецепту, заимствованному вами у нас.

Мясо с апельсинами в духовке


Такое изысканное горячее блюдо будет весьма кстати смотреться на вашем праздничном столе. По сути, здесь нет ничего сложного в процессе приготовления. Возьмите килограмм свинины, нарежьте ее небольшими полосками и сделайте небольшие надрезы. Затем посолите мясо и натрите приправами, придающими божественный вкус и аромат. Далее возьмите апельсин и нарежьте его средними дольками и вставьте в мясные промежутки. После смажьте мясо медом и посыпьте блюдо семенами базилика. После проведения всех этих процедур поставьте блюдо на противень и запекайте при 200 градусов по Цельсию около 40 минут. Блюдо будет очень ароматным, эффектным и сытным, а апельсин придаст блюду особую пикантность и непревзойденный вкус.

Курица целиком в духовке


Запеченная целая курица в духовке представляет одно удовольствие в процессе ее приготовления. Одним словом — просто, удобно и вкусно. Для праздничного застолья хорошо приготовленная куриная тушка будет лакомством и объедением для домочадцев и их гостей.
Классический способ приготовления курицы состоит при соблюдении следующих правил: возьмите курочку, промойте ее снаружи и изнутри и протрите бумажными полотенцами. Затем приготовьте маринад из чеснока, базилика, паприки, перца и соли, пропустив эти ингредиенты под пресс. Смешайте их и залейте оливковым маслом. И маринад уже готов. Теперь его можно втирать на внутрь курочки. Далее на противень положить тушку, предварительно смазав его растительным маслом. Курицу положить грудкой вниз и смазать ее тело поверх маринадом. Дайте ей настояться около часа, а затем отправляйте в духовку на час-полтора при температуре не выше 180 градусов. Приготовленная курочка будет сочной, вкусной и невероятно аппетитной.
Также можно приготовить целую тушку курицы с лимоном. По сути, классический рецепт приготовления блюда почти не отличается от этого. Добавлением является лимон, тимьян, черный перец и соль. На лимоне делают около десяти глубоких надрезов, чтобы он начал выпускать соль. Из остальных ингредиентов, по аналогии с первым рецептом, начинают приготавливать маринад. После в брюшко курочки кладут надрезанный лимон, натирают снаружи все тело птицы маринадом и ставят в разогретую духовку на 200 градусов по Цельсию. Аромат блюда будет великолепным! Еще как вариант предлагаем посмотреть подборку: «Блюда из мяса на Новый год«.

Запеченная индейка в духовке


Американцы любят мясо индейки приготавливать к праздничному столу. Это одна из их национальных традиций, которая также прочно вошла в рацион русских людей. Мясо индейки очень мягкое, приятное на вкус и невероятно аппетитное.
Чтобы приготовить индейку к новогоднему столу вам потребуется для начала промыть дичь и обрезать фалангу крыльев. Далее следует почистить чесночные дольки и нарезать их мелко, а затем нашпиговать ими тушку птицы снаружи.
После приступаем к приготовлению маринада: наливаем в одну посуду оливковое мало, насыпаем туда черный молотый перец, добавляем раздавленный чеснок, розмарин, зерна кинзы и добавляем соль по вкусу. Пропорции положенных ингредиентов будут зависеть от размера индейки. Теперь приступаем к натиранию всего тела птички маринадом с наружной части и внутри. Затем кладем индейку в пакет и убираем в холодильник на несколько часов, чтобы она пропиталась.
На противень выкладываем фольгу с запасом, берем птичку и заворачиваем ее в фольгу, не забывая при этом класть индейку грудкой вниз. Последним штрихом в приготовлении нашего блюда будет разогретая духовка до 200 градусов, в которую мы поставим нашу дичь на четыре часа.
Блюдо на редкость получится очень вкусным и достойным того, чтобы располагаться на вашем праздничном столе. Ваши гости будут в восторге.

Маринованный шашлык из свинины


Самым сытным, простым и вкусным вариантом горячего блюда на Новый год Собаки 2018,  на вашем праздничном столе может оказаться хорошо замаринованный свиной шашлычок. Изумительный аромат, непревзойденный вкус мяса, тающего во рту и божественный аромат — придадут вашему застолью законченный вид. Конечно, без такого блюда на столе праздник нельзя будет считать удавшимся на все сто. Поэтому смело беритесь за приготовление этого горячего блюда по нашему рецепту. Правильно замаринованный шашлык — самая лучшая еда.

Первым делом приступаем к маринованию шашлыка из свинины. Лучше всего выбрать филейную свиную часть. Она лучше даст сок и будет удобна в процессе готовки. Свининку помыть и порезать порционными порциями в виде стейков. Затем на терке натереть две средних головок луковиц на три килограмма мяса. В тертый лук добавляем майонез: чем больше, тем лучше, а также одну третью лимонного сока.
После берем кусочки стейка, отбиваем молотком, посыпаем солью и слегка перчим. Затем обмакиваем каждый кусочек свинины в лук с майонезом и оставляем мариноваться более двух часов.
Шикарный шашлык готовиться из фруктовых пород деревьев. Если их нет, то на помощь вам придет древесный уголь. После накалывания мяса на шампуры, поставьте его на мангал, чтобы оно достаточно прогрелось и прожарилось. По возможности можно использовать специальную сетку для жарки шашлыка. Прожарьте мясо с двух сторон до образования сочной корочки. И ваше горячее блюдо уже готово. Милости просим за стол.

 Приятного вам аппетита в Новом году!

Сказать спасибо за статью 7

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»

Вкусный весенний салат. 10 рецептов простых и легких салатов из свежих овощей

За долгую зиму так легко соскучиться по свежим овощам, вы это так же хорошо знаете, как и я. Конечно сейчас парниковые овощи, замороженные, а так же консервированные соленья заменяют какую-то часть для нашего организма, но как же хочется наконец свеженького и хрустящего. Предлагаю приготовить сегодня легкий, сочный и свежий весенний салат. А точнее узнать из чего и как готовить вкусные салатики, которых нам так не хватало.

Возьмем самые несложные и доступные рецепты, утолим нашу жажду вкуса и хруста и напитаемся витаминами, чтобы к приходу лета мы были уже свежи, румяны и бодры. Ведь для вылазок на природу и дачу потребуется много сил, а для отдыха на пляже и хорошая фигура будет не лишней.

Кроме пользы в виде витаминов, вкусный весенний салат — это еще и диетическое блюдо, которое поможет насытиться без лишних калорий и тяжелых жиров. Есть его можно и ну обед, и на ужин, и даже при желании на завтрак, но будьте утром осторожны с продуктами, которые раздражают желудок, завтрак должен быть питательным и полезным.

Давайте приступим, а то мне уже не терпится.

 

Весенний салат с молодой капустой и огурцом

Салат с молодой капустой и огурцом очень полезный, питательный и вкусный. Кунжутное масло добавляет во вкус и аромат блюда легкую сладость и ореховый оттенок. А в сочетании с соевым соусом салат наполняется нотками Востока.

В Древнем Риме считалось, что капуста способна исцелить болезни, способствует поднятию духа и настроения.

Понадобится:

  • молодая капуста – 300 г,
  • свежий огурец – 1 шт.,
  • зелень петрушки – 50 г,
  • кунжутное масло – 2 стол.л.
  • соевый соус – 1 стол.л.
  • семена кунжута.

Приготовление:

1. Капусту помойте, удалите верхние листья и порежьте на тонкую соломку. Уже на этапе нарезания капусты кухня наполняется ароматами весны.

В молодой капусте содержатся антиоксиданты. Она поддерживает иммунитет человека и выводит из организма вредные вещества.

2. Огурец тоже помойте и порежьте соломкой.

3. Петрушку очень тщательно промойте, либо замочите ее в глубокой миске с водой, чтобы на ней не осталось грязи. Мелко порежьте.

4. Смешайте овощи и зелень в миске.

5. Добавьте соевый соус и не забудьте про кунжутное масло, оно очень полезное и богатое витаминами. Не солите, так как салат станет соленым за счет соевого соуса. Тщательно перемешайте, чтобы заправка хорошо смешалась с овощами. Вы можете добавить в блюдо чеснок, зеленый лук и другие ингредиенты по желанию.

Выложите салат на тарелку и посыпьте семенами кунжута. Блюдо готово, можете смело наслаждаться его вкусом и хрустом.

 

Салат «Весенний джаз» с курицей, пекинской капустой и яблоком

«Весенний джаз»– сытный и яркий салат, способный покорить даже гурмана. Он получается очень свежим и сочным за счет овощей. Яблоки добавляют небольшую кислинку, и отлично сочетаются с другими составляющими.

Понадобится:

  • отварное куриное филе – 300 гр,
  • кисло-сладкое яблоко – 1 шт.,
  • пекинская капуста – 200 гр,
  • помидоры – 2 шт.,
  • болгарский перец – 1 шт.,
  • кукуруза – 1 банка,
  • зеленый лук,
  • майонез – 3 стол.л.,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сначала сварите мясо в подсоленной воде. После того, как оно приготовится, дайте ему остыть и порежьте на небольшие кубики.

2. Пекинскую капусту промойте и накрошите на кубики.

Покупайте пекинскую капусту с плотными листьями и без следов повреждений. Выбирайте кочан среднего размера.

3. Томаты тоже вымойте и порежьте так же.

4. Перец вымойте, почистите от жил и семян. Нарежьте на кубики.

5. Зелень вымойте и мелко порежьте.

6. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и сердцевины. Порежьте на кубики небольшого размера. Его нарезайте в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело.

7. Слейте с кукурузы жидкость и смешайте ее с остальными составляющими, а также солью, перцем и майонезом. Перед тем, как подавать, украсьте зеленью.

Заправляйте салат именно перед тем, как подавать, иначе овощи пустят сок и потеряют свои вкусовые качества.

Благодаря курице и кукурузе, этот салат не только свежий и хрустящий, но и сытный. Заправленный майонезом он может быть подан и на праздничный стол. Ведь салаты с курицей очень хороши для праздников.

Приятного аппетита!

 

Весенний салат из свежих капусты, огурца, помидора и зелени

После долгой холодной зимы всегда хочется наполнить свой организм весенним настроением. Салат из свежих овощей и зелени объединяет в себе всех первых представителей этих категорий. Он очень легкий, свежий и прекрасно разнообразит ваш повседневный рацион. Вы приготовите его очень быстро.

Понадобится:

  • молодая капуста – 300 гр,
  • свежий помидор – 1 шт.,
  • свежий огурец – 1 шт.,
  • зелень петрушки – 50 гр,
  • зелень укропа – 50 гр,
  • зеленый лук – 50 гр,
  • растительное масло,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Очистите капусту от верхнего слоя листьев и порубите ее на соломку. Чтобы она была более сочная и мягкая, смешайте ее с небольшим количеством соли и тщательно помните руками.

Выбирая молодую капусту, отдавайте предпочтение представителям с плотными и упругими листьями. Также обратите внимание на внешний вид овоща – на нем не должно быть трещин, пятен и темных точек.

2. Томат и огурец вымойте и порежьте полукольцами.

3. Зелень тщательно промойте и нашинкуйте очень мелко.

4. Перемешайте овощи с растительным маслом, солью и перцем. Объем масла выбирайте по вкусу. Также можете добавить чеснок и другие овощи по желанию. Если добавить в салат мясо, сыр или яйца, он станет еще и очень сытным.

Ешьте свежий весенний салат с мясными блюдами или возьмите его с собой на пикник, он отлично будет сочетаться с шашлыками из свинины.

 

Простой весенний салат с черемшой, яйцом и огурцом

Вкус черемши имеет легкий чесночный и луковый оттенок, она добавляет в салат пикантность. Кроме того, это растение содержит в себе невероятную концентрацию витамина С, который так необходим организму после осенне-зимнего периода.

Понадобится:

  • зелень черемши – 200 г,
  • отварные яйца – 4 шт.,
  • свежий большой огурец – 1 шт.,
  • майонез – 3 стол.л.

Приготовление:

1. Отварите яйца и залейте холодной водой, чтобы они легко чистились. Снимите скорлупу и порежьте их на крупные кубики.

2. Промойте листья черемши и мелко нарежьте.

3. Огурцы вымойте и порежьте полукольцами. Вы можете разбавить составляющие зеленым луком в небольшом количестве, по желанию.

4. Смешайте составляющие и заправьте майонезом. По желанию, можете сделать соус из майонеза и сметаны или йогурта. А также добавить немного горчицы, она наполнит салат пряным ароматом и легкой остротой.

Это необычный и вкусный салат, и если вы до сих пор не пробовали свежую черемшу, отличный повод сделать это.

 

Крабовый салат с огурцом, яйцом и зеленью

Салаты с крабовыми палочками относятся к одним из самых популярных блюд на обеденных столах. Крабовый салат с огурцом получается сытным за счет яиц, нежным – кукурузы, свежим и сочным – огурцов и зеленого лука. Это самое любимое блюдо на нашем столе и «улетает» в первую очередь.

Понадобится:

  • свежий большой огурчик – 2 шт.,
  • отварные яйца – 5 шт.,
  • зеленый лук – 50 гр,
  • кукуруза – 1 банка,
  • крабовые палочки – 200 гр,
  • майонез – 4 стол.л.

Приготовление:

1. Особенность данного салата заключается в том, что все составляющие режутся достаточно крупно. Яйца сварите, охладите и почистите. Нарежьте крупно, на восемь частей.

2. Огурцы вымойте и порубите четвертинками колец.

3. Крабовые палочки выньте из целлофановой оболочки и нарежьте тонкими кружочками.

4. Лук тщательно промойте и мелко нашинкуйте.

5. С кукурузы слейте жидкость и добавьте к остальным составляющим.

6. Смешайте салат с майонезом. Можете добавить соль и перец по желанию.

Весенний вариант салата с крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!

 

Легкий салат из редиски и зелени со сметаной

Редиска – один из первых весенних овощей, с которым, с радостью, делаются салаты. Она богата клетчаткой и полезными веществами, сочная и хрустящая. В сочетании с зеленью она способна наполнить ваш организм свежестью и весенним настроением.

Понадобится:

  • редиска – 200 гр,
  • зеленый лук – 50 гр,
  • зелень петрушки – 50 гр,
  • зелень укропа – 50 гр,
  • сметана – 3 стол.л.,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Редиску тщательно помойте, удалите хвостики и порубите тонкими полукольцами. Чем тоньше, тем лучше, потому что редиска достаточно твердый овощ.

Если редиска горчит, то можно очень просто избавиться от этой неприятности. Для этого замочите ее в холодной соленой воде на 30 мин и лишняя горечь уйдет.

2. Зелень промойте и мелко нарежьте.

3. Смешайте все ингредиенты со сметаной и специями. Вы можете добавить в салат томаты, огурцы, капусту и другие овощи по желанию.

Весенний салат из редиски можно заправлять не только сметаной, но и растительным маслом или майонезом, все по вашему вкусу.

 

Весенний салат с курицей, свежими овощами и сыром

Весенний салат с курицей и свежими овощами объединяет в себе множество вкусов и ароматов. Он получается сытным за счет куриного мяса, сыра и майонеза, свежим – овощей и зелени, пикантным – чеснока, ароматным – горчицы.

Понадобится:

  • отварное куриное филе – 500 г,
  • твердый сыр – 300 г,
  • свежий помидорчик – 3 шт.,
  • свежий огурчик – 3 шт.,
  • чесночок – 2 зубчика,
  • майонез – 3 стол.л.,
  • горчичка – 1 стол.л.,
  • зелень петрушки – 20 г,
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите в подсоленной воде мясо и дайте ему остыть. Порежьте полосочками, толщиной 1,5 см.

2. Сыр натрите мелко на терке.

3. Чеснок измельчите с помощью чесночницы.

4. Огурец помойте и порежьте соломкой. Посыпьте солью, и поставьте примерно на 15 мин в прохладное место.

5. Помидоры помойте и удалите плодоножки. Порежьте дольками, посолите и уберите в прохладное место примерно на 15 мин.

6. Соедините филе, овощи, чеснок, сыр и тщательно смешайте.

7. Смешайте майонез с горчицей, солью и перцем до однородности.

8. Заправьте салат полученным соусом. Добавьте перец по желанию.

Подавайте, предварительно украсив, с помощью зелени петрушки.

 

Весенний салат «Румба»

Особенность салата «Румба» заключается в том, что все продукты в нем нарезаются соломкой. Блюдо получается очень яркое, красочное, сочное и свежее.

Понадобится:

  • яблочко – 2 шт.,
  • свежий огурчик – 2 шт.,
  • кукуруза – 1 банка,
  • майонез – 4 стол.л.,
  • крабовые палочки – 240 г,
  • отварные яйца – 4 шт.,
  • зеленый лучок – 70 г.

Приготовление:

1. Достаньте из упаковки крабовые палочки и снимите с них целлофан. Порежьте наискось на тоненькую соломку.

2. Огурцы помойте и тоже порубите на тонкую соломку. Для этого разделите огурец вдоль на пять частей, а порежьте поперек.

3. Яйца предварительно сварите и охладите. Нарежьте соломкой.

4. Яблоко порежьте в последнюю очередь, чтобы оно не потемнело. Помойте, почистите и порежьте соломкой.

5. Лук промойте и мелко покрошите.

6. Смешайте все составляющие с майонезом.

Сочетание всех продуктов очень  удачное и может украсить ваш обеденный стол. Наслаждайтесь вместе с семьей.

 

Очень вкусный салат «Весенний микс»

Необычный вкус салату «Весенний микс» придает соевый соус в сочетании с горчицей. Основой блюда является отварное куриное филе, которое разбавляется вкусовыми качествами и особенностями других ингредиентов.

Понадобится:

  • пекинская капуста – 300 гр,
  • свежий огурец – 2 шт.,
  • болгарский перец – 1 шт.,
  • красный лук – 1 шт.,
  • отварное куриное филе – 300 гр,
  • кукуруза – 1 банка,
  • зелень петрушки – 20 гр,
  • майонез – 2 стол.л.,
  • сметана 15% – 1 стол.л.,
  • горчица – 1 чайная ложка,
  • соевый соус – 1 стол.л..

Приготовление:

1. Мясо сварите, и порежьте на небольшие брусочки поперек волокна. Тогда будет удобно жевать.

2. Пекинскую капусту помойте, уберите поврежденные листья и порежьте на соломку. По желанию листья можно резать целиком или только тонкую часть без мясистого основания. Не все любят его вкус.

3. Огурец помойте и порежьте так же.

4. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Красный лук обладает необычным и интересным вкусом, он добавит изюминку в салат. При этом он не такой жгучий, как белый репчатый лук. Но если все же кажется вам слишком острым, ошпарьте его кипятком.

5. Болгарский перец помойте, очистите от жил и семян. Порежьте соломкой.

6. С кукурузы слейте жидкость и добавьте в салат.

7. Зелень хорошо промойте и мелко накрошите.

8. Смешайте соевый соус с майонезом, сметаной и горчицей.

9. Заправьте салат и тщательно перемешайте.

Вкусный, хрустящий и пикантный. К тому же очень сытный. Вам точно понравится такой салатик.

 

Салат «Смесь витаминов» с морковью, грейпфрутом и яблоком

Салат «Смесь витаминов» получил свое название не просто так. Все его составляющие наполнены множеством витаминов и полезных веществ. Заправляется он растительным маслом, чтобы все микроэлементы усвоились нашим организмом. В этом салате есть и сладость, и кислинка, и легка горечь, и пикантность. Продукты отлично дополняются друг другом.

Понадобится:

  • пекинская капусточка – 200 г,
  • морковь – 2 шт.,
  • грейпфрут – 3 дольки,
  • репчатый лучок – 1 шт.,
  • яблочко – 1 шт.,
  • растительное масло – 3 стол.л.,
  • семена льна – 2 стол.л.

Приготовление:

1. Капусту помойте и порежьте на небольшие кубики.

2. Морковь вымойте, очистите и потрите мелко на терке.

Выбирайте яркую и сочную морковь, так она добавит необходимый вкусовой оттенок в салат.

3. Грейпфрут очистите от кожуры и пленки, порежьте на мелкие кусочки.

4. Маленькую луковицу порежьте на полукольца.

5. Яблоко помойте, очистите и порежьте на кубики небольшого размера.

Для этого блюда берите яблоки с красной кожурой, они слаще и лучше сочетаются с грейпфрутом и луком.

6. Добавьте масло, тщательно перемешайте и посыпьте семенами льна.

 

Весенние салаты заряжают наш организм витаминами и полезными веществами, которые были утеряны на протяжении осенне-зимнего периода. Обязательно приготовьте один из предложенных вариантов, и ваша семья насладится свежестью, сочностью и хрустом свежих овощей.

46899просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Рецепт пирожков из нута, шпината и киноа

Майк Гартен

Эти сытные пирожки, наполненные фетой, чесноком и халапеньо, станут ароматным вегетарианским ужином.

Реклама — продолжить чтение ниже

Cal / Serv: 180

Урожайность: 4 порции

Общее время: 0 часы 35 год минут

1/4 c.

Крошеный сыр фета

1/2 c.

молодой шпинат в упаковке

2

зеленого лука, разрезанного в продольном направлении, плюс еще для сервировки

1

Промытые банки с низким содержанием натрия, 15 унций

Смешанный зеленый салат, для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

  1. Нагрейте духовку до 425 ° F. В кухонном комбайне измельчите фету, чеснок, халапеньо и чайной ложки соли до однородной массы.
  2. Добавьте шпинат и зеленый лук и еще несколько раз измельчите. Добавьте киноа, нут и пульс, измельчите и перемешайте.
  3. Смажьте противень с бортиком маслом. Зачерпните смесь нута шариками по 2 столовых ложки, переложите на противень и слегка разровняйте.Жарьте, пока дно не станет золотисто-коричневым, 8–9 минут. Переверните и запекайте до золотистого цвета еще 7-8 минут. Подавать со смешанным зеленым салатом.

НА ПОРЦИЮ: 180 калорий, 7,5 г жиров (2 г насыщенных), 8 г белка, 285 мг натрия, 21 г углеводов, 5 г клетчатки

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Реклама — продолжить чтение ниже

7 лучших рецептов легких ужинов | Рецепты легкого и легкого ужина

Рецепты легкого ужина: Вкусный ужин — это то, что каждый из нас любит возвращаться домой после утомительного дня, хотя приготовление одного из них было бы одной из самых ужасных задач. Хотя вы можете подумать, что приготовление тщательно продуманного и восхитительного ужина — утомительная задача, вам будет приятно узнать, что на самом деле можно вкусно поесть на ужин, не прилагая особых усилий.Как последний прием пищи в день, ужин играет важную роль в поддержании нашего метаболизма сильным и здоровым. Ночью наш метаболизм замедлен или совсем неактивен по сравнению с утренним; поэтому плотный обед может нарастить нежелательные килограммы веса.

Чтобы облегчить ваши проблемы с ужином, мы составили список из 7 лучших рецептов легких ужинов, которые вы можете легко приготовить дома:

1. Palak Dal Khichdi

Упакован со вкусом шпината (палака) и dal вместе с ароматными специями, этот рецепт кичди легок для желудка, но с высоким содержанием питательных веществ и вкуса.Этот рецепт легкого ужина, который можно приготовить менее чем за час, — именно то, что вам нужно, чтобы приготовить полезный, но быстрый ужин после утомительного рабочего дня.

Palak Dal Khichdi — это простой и быстрый рецепт, наполненный питательными веществами без ущерба для вкуса.

2. Низкокалорийный овес Idli

Идеально подходит для тех, кто заботится о калориях! Южно-индийская кухня известна своей легкой и полезной для здоровья, и этот рецепт овсяного идли — идеальное блюдо для приготовления. Этот мягкий и вкусный рецепт идли, сделанный из моркови, овса, чаны и урад дал, а также специй и перца чили, наполнен витаминами, минералами и белками.

Низкое содержание углеводов и полезные идли из овса и тертой моркови. Идеально подходит для тех, кто очень калорийен.

3. Panchratna Dal

Восхитительный микс из пяти видов чечевицы! Урад, мунг, чана, масур и архар вместе с множеством специй приготовят ароматный дал, который можно подавать с рисом или роти.

Вкусное и полезное блюдо Раджастхани дал с пятью чечевицей.

4. Ризотто с киноа и грибами

Этот рецепт ризотто очень легкий и полезный! Приготовленный из киноа, грибов, тимьяна, петрушки, лука и чеснока, он приправлен солью и черным перцем для вкуса.

Вкусное и питательное ризотто с киноа для легких и ленивых бранчей, которое удовлетворит ваш аппетит.

5. Салат из киноа с лаймом и кокосом

Салат лучше всего подходит, когда вы хотите, чтобы он был легким и полезным. Вот роскошный рецепт салата с добротой суперзерновой киноа, кокосовой стружкой и привкусом лайма. Это легкая, легкая и очень вкусная миска для еды.

Полезный, сытный, ароматный и просто вкусный салат, который можно приготовить дома.

6. Овощи на пару

Один из самых простых способов получить овощи на тарелке, приготовленные на пару овощи — это рецепт, на который не нужно прикладывать много усилий. Просто перемешайте овощи и поставьте на пару, пока вы занимаетесь другими делами. Супер здоровый, легкий, быстрый и легкий!

Отличный способ приготовления овощей, который помогает смягчить овощи, сохраняя при этом их вкус, цвет и вкус!

7. Гавайский салат из папайи

Идеальное сочетание свежих фруктов, кокоса, ароматного йогурта и острого лайма — гавайский салат из папайи, несомненно, соблазнит ваши вкусовые рецепторы, не добавляя лишних калорий.Свежесрезанные кубики папайи, смешанные с арбузом, ананасом и кокосом, заправленные йогуртом и лаймом — этот рецепт салата — быстрое решение для ваших ленивых вечеров.

Это просто идеальный рецепт, чтобы получить все витамины в восхитительном виде!

Вооружившись лучшими легкими, новаторскими и легкими рецептами ужина, вы не прочь вернуться на кухню после долгого дня, чтобы приготовить вкусный ужин.

35+ простых идей здорового ужина для двоих

Этан Калабрезе

Романтический ужин, который не нарушит вашу диету, вполне возможен — просто взгляните на эти вкусные рыбные, куриные, стейки и вегетарианские обеды.Они порадуют вас обоих, что вы пропустили еду на вынос, и при этом они достаточно особенные, чтобы чувствовать себя достойным свидания.

Просмотр галереи 37 Фото

1 из 37

Каджунский стейк с маслом

Соус восхитительный.

Получите рецепт в Делише.

2 из 37

Курица Марбелья

Блюдо классическое и очень вкусное.

Получите рецепт в Делише.

3 из 37

Обжаренные гребешки

Гребешки — это , так что романтичны.

Получите рецепт в Делише.

4 из 37

Лазанья с решеткой из кабачков

Что за шоустоппер!

Получите рецепт в Делише.

5 из 37

Лосось в медово-чесночной глазури

Это идеальное блюдо, чтобы насладиться любимым человеком.

Получите рецепт в Делише.

6 из 37

Тосканский жареный цыпленок с маслом

Это действительно потрясающее блюдо.

Получите рецепт в Делише.

7 из 37

Тощий Альфредо

Это альтернатива типично супертяжелому блюду — шелковистая, ароматная и соблазнительная.

Получите рецепт в Делише.

8 из 37

Цыпленок с бальзамическим базиликом

Пикантно и дерзко, и все это в одной сковороде! Дата ночь установлена.

Получите рецепт в Делише.

9 из 37

Пицца с цветной капустой

У тебя есть пицца, мое сердце.

Получите рецепт в Делише.

10 из 37

Мидии с помидорами и чесноком

Это блюдо перенесет вас прямо на побережье Средиземного моря.

Получите рецепт в Делише.

11 из 37

Роллы с лазаньей и кабачками

Не ищите больше идеальной низкоуглеводной альтернативы тяжелой пасте.

Получите рецепт в Делише.

12 из 37

Запеченный сом

С небольшим количеством лимона и приправы каджун = 😍

Получите рецепт от Delish.

13 из 37

Примавера, фаршированная курица

Это ооочень красиво.

Получите рецепт в Делише.

14 из 37

Противень с бальзамическим стейком и картофелем

Иногда все, что вам действительно нужно, — это стейк и картофель.

Получите рецепт в Делише.

15 из 37

Почерневшая тилапия

Самый простой способ сделать так, чтобы низкопробная рыба выглядела особенной.

Получите рецепт в Делише.

16 из 37

Греческая курица с чесноком

Любители чеснока, эта курица для вас.

Получите рецепт в Делише.

17 из 37

Запеченная рыба-меч

Рыба-меч делает любую ночь особенной.

Получите рецепт в Делише.

18 из 37

Классический жареный цыпленок

Цельное жаркое кажется фантастическим, понимаешь?

Получите рецепт в Делише.

19 из 37

Капрезе Зудлес

Превратите любимую закуску в полноценное блюдо.

Получите рецепт в Делише.

20 из 37

Креветки с лимоном и чесноком

Лимон, чеснок и креветки идут рука об руку.

Получите рецепт в Делише.

21 из 37

Болоньезе из индейки

Раскройте свой внутренний итальянский и сделайте (более легкий) болоньезе своей мечты.

Получите рецепт в Делише.

22 из 37

Куриная сковорода по-итальянски

Этот легкий ужин на сковороде похож на более простой рататуй!

Получите рецепт в Делише.

23 из 37

Лосось в медово-чесночной глазури

Самый увлекательный рецепт из лосося.

Получите рецепт в Делише.

24 из 37

Жареная цветная капуста в бальзамической глазури

В любой день мы возьмем это безумно ароматное веганское блюдо вместо жареного цыпленка.

Получите рецепт в Делише.

25 из 37

Ангельские волосы Primavera

Отпразднуйте весну, попробовав эту пасту с овощами.

Получите рецепт в Делише.

26 из 37

Запеченный лосось

Супер простой рецепт, который понравится всем.

Получите рецепт в Делише.

27 из 37

Бальзамик с курицей и спаржей на одной сковороде

Легко и здорово? Считайте нас.

Получите рецепт в Делише.

28 из 37

Идеальный жареный лосось

Очень увлекательный и простой рецепт лосося для вашего арсенала.

Получите рецепт в Делише.

29 из 37

Брускетта с курицей на гриле

Такой простой, но такой красивый!

Получите рецепт в Делише.

30 из 37

Капрезе с курицей, фаршированной перцем

Единственный способ набить себе голову.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она рассказывает о пищевых новостях и тенденциях, о кулинарных впечатлениях, достойных путешествий, и о продуктах, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

31 Наполнение и полноценный ужин на каждую ночь в январе

  1. Еда
·

Начните год правильно.

Это первый месяц Нового года, а это значит, что вы, вероятно, стараетесь хорошо питаться. Что ж, мы упростили для вас приготовление питательных и полезных блюд в течение всего января. Вот 31 рецепт здоровой пищи на каждый вечер в этом месяце.

ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ / ДИЗАЙН: ЭРИН МАКДАУЭЛЛ / Через purewow.com

Этот рецепт требует коричневого риса, но вы всегда можете выбрать рисовую цветную капусту, если хотите сократить количество углеводов.Получите рецепт.

Современное собственное / Через themodernproper.com

Эта приправленная пряностями курица сама по себе восхитительна на вкус, но вы также можете подавать ее с цельнозерновыми питами или на подушке из салата с добавлением оливкового масла и лимона. Получите рецепт.

Мерседес Сандовал и Карли Ротоли / Вкусно / Виа вкусно.co

В этой миске есть все, что вам нравится в Пад Тай, за исключением того, что вместо рисовой лапши в ней используются ленты из кабачков, сладкого картофеля и редиса дайкон. Получите рецепт.

Ужин в зоопарке / Via dinneratthezoo.com

Преобразите обычную курицу-гриль с помощью томатно-оливковой приправы, приготовленной из измельченных оливок Каламаты и лимонного сока. Получите рецепт.

Joyful Healthy Eats / Через joyfulhealthyeats.com

Эта трехкомпонентная заправка из арахисового масла, масла и красного винного уксуса станет вашей новой любимой приправой. Получите рецепт.

Накорми меня, Фиби / Через feedmephoebe.com

Профессиональный совет: используйте курицу без костей. Темное мясо и хрустящая кожа выводят это блюдо на новый уровень. Получите рецепт.

Девушка в маленькой красной кухне / Взято из girlinthelittleredkitchen.com

Пытаетесь ли вы сократить потребление мяса, эти сочные нежные стейки из цветной капусты станут отличным дополнением к вашему ужину. Получите рецепт.

Кафе Delites / Через cafedelites.com

Иногда хочется большой, сытный салат со свежими овощами и белком.Сделайте это своим идеалом. Получите рецепт.

Канита Вилкерсон / Вкусно / Viaicious.co

Подавайте эти вегетарианские фрикадельки со спагетти из цельной пшеницы, коричневым рисом или с вашими любимыми овощами-гриль. Получите рецепт.

Skinny Taste / Через skinnytaste.com

Этот перец чили не только идеальное средство от холодной зимней ночи, но и прекрасно замораживает.Получите рецепт.

Grand Baby Cakes / Через grandbaby-cakes.com

Новогоднее обещание в этом году: никогда не соглашайтесь на скучную курицу. Так что вперед и приправьте все этим соусом из грибов, лука-шалота и вина. Получите рецепт.

Коренастый повар / Через thechunkychef.com

Этот простой и сытный ужин в будние дни готовится на одной сковороде всего за 30 минут.Получите рецепт.

Злой шпатель / Через wickedspatula.com

Не пропустите японскую еду на вынос сегодня вечером и сделайте эти суши-роллы прямо у себя дома. Белый рис заменяют рисом с цветной капустой, поэтому он малоуглеводный, но при этом остается восхитительным. Конечно, вы можете использовать любую рыбу для суши, которая вам больше нравится. Получите рецепт.

Современное собственное / Via themodernproper.ком

Придайте тако вторник новый вид с этой вегетарианской начинкой. Цветную капусту бросают в приправу для тако, затем обжаривают в духовке, пока она не обуглится снаружи и не станет нежной, когда вы откусите. Получите рецепт.

Diethood / Через Diethood.com

Эти рулетики для стейков позволяют легко сократить потребление углеводов. Вы даже не пропустите лепешки. Получите рецепт.

Minimalist Baker / Через minimalistbaker.ком

Эти лодочки из баклажанов на гриле наполнены смесью приправленной чечевицей, измельченными помидорами и перцем. Если хотите, можете посыпать их панировочными сухарями и пармезаном, чтобы они стали коричневыми и пузырящимися. Получите рецепт.

Cookie и Кейт / Через cookieandkate.com

Это блюдо карри легко подобрать по своему вкусу. Используйте те овощи, которые есть в холодильнике, или добавьте немного белка, чтобы еда стала еще более сытной.Получите рецепт.

Амбициозная кухня / Через ambitiouskitchen.com

На улице может быть прохладно, но этот яркий и пикантный лосось добавит тепла вашему обеденному столу. Получите рецепт.

Country Cleaver / Через countrycleaver.com

Никогда не недооценивайте силу простого, но вкусного рецепта. Эти куриные бедра такие невероятно хрустящие, что вам захочется готовить их снова и снова.Получите рецепт.

RDs Real Food / Через therealfoodrds.com

Обеды на листовой сковороде для победы. Если вы не без ума от креветок, смело употребляйте любой протеин, который вам больше нравится. Получите рецепт.

Кулинария Классно / Через Cookingclassy.com

Этот суп с большим количеством овощей, нарезанных кубиками помидоров, коричневой чечевицы и зелени согреет вас и сохранит чувство сытости.Получите рецепт.

Primavera Kitchen / Через primaverakitchen.com

Этот ужин на сковороде готовится примерно за 20 минут. Подавайте его с вашими любимыми зернами или лапшой из цуккини для отличного ужина в будние дни. Получите рецепт.

Кирпичная кухня / Через thebrickkitchen.com

Эта гречневая лапша богата полезным белком благодаря обугленной брокколи, жареным баклажанам, бобам эдамаме и лососю.Получите рецепт.

Жареный корень / Через theroastedroot.net

Если вы хотите пасту, но не все углеводы, этот рецепт спагетти из тыквы поможет. Получите рецепт.

Well and Full / Через wellandfull.com

С добавлением жареной моркови, картофеля, нута, коричневого риса и авокадо, это салат для хорошего самочувствия, который вы захотите регулярно испытывать.Получите рецепт.

Кухня Наташи / Через natashaskitchen.com

Этот обед с низким содержанием углеводов удовлетворит все ваши пристрастия к еде. Подавать с овощным или цельнозерновым рисом. Получите рецепт.

Праздник дома / Через feastingathome.com

Сделайте большую партию домашнего соуса из кротов и сохраните остатки.Вы можете использовать его в качестве восхитительного соуса для курицы, тофу или овощей в течение всей недели. Получите рецепт.

Simply Quinoa / Via justquinoa.com

Вы не поверите, что в этом густом и декадентском супе нет сливок. Он получает свой аромат и текстуру от пищевых дрожжей, жареного чесночного хумуса и кешью. Получите рецепт.

Averie Cooks / Через averiecooks.ком

Если вы никогда раньше не готовили лосося на пергаментной бумаге, попробуйте. Он отлично готовит лосось, так что он очень нежный и слоеный, когда вы нарезаете его. Получите рецепт.

Вилочный нож Swoon / Через forkknifeswoon.com

Если вы собираетесь есть пасту, выберите рецепт, в котором много овощей и белков, например это сытное блюдо. Получите рецепт.

Соленая мята / Через соленую мяту.ком

Эти перцы фаршированы смесью кускуса, оливок, артишоков и зелени. Если вы пытаетесь сократить потребление молочных продуктов, откажитесь от моцареллы. Получите рецепт.

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

20 идей здорового ужина — пара готовит

Нужен легкий обед вдохновения? Эти рецепты — лучшие идеи для здорового ужина, к которым наши читатели возвращаются снова и снова.

Нужен ужин? Без проблем. Здесь, в A Couple Cooks, идеи здорового ужина — наша сильная сторона. Потому что: если вы собираетесь пообедать, почему бы не приготовить вкусные и сытные? Создавая рецепты годами, мы знаем, какие полезные рецепты нравятся всем. В этом сборнике ужинов собраны рецепты, получившие аплодисменты наших читателей за то, что они являются лучшими рецептами восхитительно здорового ужина!

Прежде чем мы начнем, что мы понимаем под здоровым? Вот что вы найдете в этих рецептах:

  • Эти рецепты подпадают под средиземноморскую диету: много-много овощей и фруктов, цельнозерновые и полезные жиры, такие как оливковое масло.
  • Здоровое питание — это не столько количество калорий, сколько питательные вещества и разнообразие овощей. Многие из рецептов, которые вы здесь найдете, являются вегетарианскими или веганскими, но на вкус они настолько восхитительны, что вы не чувствуете, что приносите какие-либо жертвы.

А теперь наши лучшие идеи для здорового ужина!

Одна из наших лучших идей для здорового ужина: лосось песто! Ярко-зеленый соус песто прекрасно сочетается с нежной запеченной рыбой.Потому что на самом деле: что может быть лучше с небольшим количеством песто сверху? Пикантный чесночный соус сделает слоеную рыбу лощеной: вы уже откусите второй укус, прежде чем съедите первый. Это достаточно просто для буднего вечера, но достаточно впечатляюще, чтобы служить гостям.

Также попробуйте: Легко обжаренный лосось, лосось с каперсами, черненый лосось

Получить рецепт

Вот еще одна идея для здорового ужина: эта Easy Rice Bowl! Этот 30-минутный ужин состоит из этих легких черных бобов — трюк, позволяющий сделать банку с бобами изумительным на вкус за 5 минут.Сочетайте его с рисом и яркими овощами. Кикер? Яркое ранчо с кинзой и лаймом, в котором вам захочется искупаться.

Получить рецепт

Вот один из лучших итальянских продуктов для комфорта, приготовленный как идея для здорового ужина: баклажаны с пармезаном! Обычно этого ребенка жарят, но у нас для вас есть секрет. Он еще лучше испечен, и эта версия — невероятно . Баклажаны покрыты невероятно хрустящей оболочкой, которая также волшебным образом не содержит глютена и мало углеводов.Секрет? Миндальная мука. Это гениальный трюк, и вы никогда не сделаете этот рецепт другим способом.

Получить рецепт

Встречайте свою вторую половинку по рецепту здорового ужина: хрустящие тако с авокадо. Может ли быть дегустационная начинка из тортильи? У вас есть картофель фри из авокадо, панированный и запеченный в горячей духовке до хрустящей корочки, с текстурой, напоминающей жареный рыбный тако. Затем добавьте к нему приправленную черными бобами, пико де галло и освежающий хруст салата ромэн.Сбрызните сливочно-лаймовым соусом с кинзой, и это рай на тарелке. По вкусу они похожи на тако в ресторане, но их легко приготовить на кухне.

Получить рецепт

Вот идея, на которой повсюду написано «легкая еда в будние дни»: креветки песто! Оказывается, этот ярко-зеленый чесночный соус идеально сочетается с сочными моллюсками. Эти два вкуса идут рука об руку, как и такие знаменитые дуэты, как помидоры и базилик.Нет лучшего применения для большого кусочка песто, чем куча креветок (если вы любите морепродукты). Для полноценной трапезы сочетайте с рисом или киноа и салатом.

Получить рецепт

Следующим в наших рецептах здорового ужина является фаворит фанатов: кремовый суп из дикого риса! Этот суп из белой фасоли, моркови, грибов и дикого риса очень утешительный. И это веганский! Это естественно кремообразный продукт с добавлением кешью, смешанного с некоторым количеством супа, чтобы создать шелковистую гладкую текстуру.Из него получается сытный суп из дикого риса.

Используйте наш суп из дикого риса быстрого приготовления или лучший суп из дикого риса.

Продолжить чтение

Этот сладкий картофель с начинкой по-мексикански — одна из наших идей для здорового ужина, которую мы готовим годами! Вкус овощей, наполненный овощами, представляет собой идеальную смесь пикантных блюд на фоне слегка сладкого и пушистого сладкого картофеля. Пряная черная фасоль пико де галло и кукуруза превращаются в красочное конфетти, которое прекрасно сочетается с нашим острым сливочным соусом из кинзы.Это немного рай: на вкус как лакомство, а не как «полезный» компромисс.

Продолжить чтение

Вот один из самых популярных в этом списке рецептов морепродуктов: тыквенная тарелка! Эта гавайская тарелка приправленной сырой рыбы, риса и хрустящих овощей прижилась здесь, на материке, и все это делают! Потому что тыка , что хорошо . И угадай что? Вы можете легко приготовить пирог, не выходя из собственного дома: он идеально подходит для ужина в будние дни или, что еще лучше, для яркого ужина для развлечения.

Также попробуйте: Ahi Poke, Vegan Poke Bowl

Продолжить чтение

Рис и бобы — один из самых простых рецептов здорового ужина, но вкус у него потрясающий! В него входят лук, зеленый перец, халапеньо и чеснок, обжаренные с фасолью, пока они не станут густыми и сочными. В результате получается суп пикантный, шелковистый и очень приятный вкус. Подавайте его с рисом (в коричневом немного больше питательных веществ!), И это будет скромная еда на миллион долларов.

Получить рецепт

Тофу прямо из контейнера не имеет особого вкуса, но приготовьте его правильно, и это одна из самых вкусных идей здорового обеда на растительной основе! Этот здоровый веганский белок отлично подходит для включения в ваш репертуар для приготовления еды. Хотите в нее влюбиться? Приходите попробовать этот жареный тофу. У него самый ароматный соус для жаркого, который работает с любым овощем, а тофу хрустящий снаружи и идеально приправленный.

Получить рецепт

Блюда в чашке так популярны в наши дни, и они являются одной из наших лучших идей для здорового ужина, потому что их так просто приготовить! Но вот в чем дело: нельзя что-нибудь просто бросить в миску. Хорошая чаша для зерна должна быть хорошо выдержанной и подчеркивать контраст цвета, текстуры и вкуса. Этот ресторан вдохновлен греческими блюдами и украшен легким консервированием нута с приправленной киноа, яркими овощами и соусом тахини.

Получить рецепт

Вот рецепт вкусного и здорового ужина, который всегда пользуется успехом: рыбные тако! Тилапия — идеальная белая рыба для тако в стиле баджа. Вы запекаете его или жарите, пока он не станет слоеным, с домашней смесью специй, затем полейте сливочным соусом и хрустящим слоем. Это один из наших любимых способов насладиться нежирным белком, и он всегда является хитом для развлечения или для толпы.

Получить рецепт

Этот тайский сладкий картофель получил высокие оценки наших читателей как одна из их любимых идей для здорового ужина из-за большого вкуса в этой простой концепции.Если у вас есть горшок быстрого приготовления, вы можете использовать его здесь, чтобы получить идеально приготовленный влажный сладкий картофель. В противном случае просто запекайте сладкий картофель в духовке, пока готовите начинку: свежий хрустящий перец и капусту по-тайски и сливочно-арахисовый соус.

Получить рецепт

Ищете идею здорового ужина из всех любимых моллюсков? Попробуйте креветки и брокколи! Пара готовится с соевым соусом и рисовым уксусом, пока они не станут яркими и пикантными.Отличный контраст между нежной хрустящей брокколи и сочными креветками. Подавайте его с рисом или лапшой, чтобы быстро приготовить полноценное блюдо!

Получить рецепт

Вот восхитительно простая идея здорового ужина, полная сюрпризов: жареная треска! Эта белая рыба сбила нас с ног. Действительно! Треска — прекрасная рыба с мягким вкусом и маслянистым вкусом, и этот способ приготовления не может быть проще и потрясающе.Смажьте его паприкой и несколькими другими специями, затем обжарьте на сковороде до мягкости и сочности. Чтобы ощутить вкус ресторанного качества, нужно менее 10 минут! Думаем, вы будете приятно удивлены этим.

Получить рецепт

Встречайте один из наших любимых рецептов ужина: фалафель-бургер! У нас не всегда бывает достаточно энергии, чтобы поджарить партию настоящего фалафеля. Так что есть его в форме гамбургера — тоже самое лучшее! Их легко приготовить из консервированного нута.Сочетание пирожка из нута с ароматом тмина и кориандра с прохладным огуречным соусом и всеми фиксами — это чертовски эпично. Это здоровый вегетарианский и веганский рецепт ужина, который нравится всем.

Также попробуйте: Лучшие бургеры из нута, Грибной бургер Портобелло

Получить рецепт

Это легкое карри из нута для идеального растительного ужина. В нем много растительного белка, поэтому вы будете чувствовать себя сытым в течение нескольких часов.Он полон питательных веществ, и на его приготовление нужно всего 20 минут. Двадцать минут ! Вот и ужин с демоном скорости. И тогда вкус этого веганского карри из нута поражает воображение. На самом деле, каждый человек, который считает растительную пищу безвкусной, должен сделать этот СТАТИСТИК.

Также попробуйте: овощное карри, креветки карри, кокосовое карри из цветной капусты, кокосовое карри из чечевицы

Получить рецепт

Вот идея быстрого здорового ужина, чтобы оживить вашу рутину: салат из авокадо и тунца! Этот отжим заменяет классический майонез на авокадо, богатое питательными веществами.Вкус такой свежий и восхитительный, что от майонеза можно вообще отказаться. Для приготовления требуется всего несколько ингредиентов и 10 минут. О салате из тунца легко забыть, но теперь он прочно вошел в наш репертуар здорового питания!

Получить рецепт

И в завершение этого списка рецептов здорового ужина: pasta e ceci, традиционная итальянская паста и суп из нута! Это тушеное мясо полно итальянских ароматов: насыщенных ярких помидоров, листовой тосканской капусты и сливочного бульона из кожуры пармезана.В нем купаются нут и паста из названия супа, что делает его сытным и сытным. Он потрясающий и присоединяется к другим нашим любимым итальянским супам — супу тортеллини, риболлите и минестроне.

Получить рецепт

Еще рецепты ужинов

Коллекция идей для здорового ужина, представленная выше, дает вам возможность попробовать все вкусные блюда, которыми вы можете наслаждаться за столом. Вот еще несколько победителей, которых мы настоятельно рекомендуем:

Распечатать значок часов

Описание

Ярко-зеленый песто из базилика — натуральный ингредиент к запеченной рыбе! Этот лосось с соусом песто — легкая еда в будние дни, которая также произведет впечатление на гостей.


  • 4 филе лосося (6 унций) или большое филе весом 1,5 фунта, по возможности выловленное в дикой природе
  • Оливковое масло для браширования
  • ½ чайной ложки кошерной соли, плюс еще для рассола
  • ½ чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 3 столовые ложки песто с базиликом (предпочтительно домашнее)
  • 1 столовая ложка поджаренных и измельченных кедровых орехов
  • Несколько терок цедры лимона для украшения

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
  2. Рассолите лосося в рассоле: Пока духовка разогревается, в неглубокой посуде смешайте 4 стакана воды комнатной температуры и 3 столовые ложки кошерной соли, пока она не растворится. Поместите лосося в воду и подождите 15 минут (примерно столько же, сколько потребуется для предварительного разогрева).
  3. Выпечка: Натереть дно формы для запекания оливковым маслом. Промокните каждый кусок лосося насухо и выложите на сковороду. Посыпьте лосося & frac18; по чайной ложке кошерной соли на каждое из 4 филе и свежемолотого перца.Накройте сковороду фольгой и запекайте лосось 10 минут. Затем удалите фольгу и запекайте снова в течение 3–6 минут, в зависимости от толщины, пока она не станет нежной и розовой в центре (внутренняя температура должна быть от 125 до 130 градусов по Фаренгейту в центре). Филе толщиной 2,5 см должно приготовиться примерно за 15 минут.
  4. Порция: Когда лосось готов, выложите его ложкой песто. Посыпьте его измельченными кедровыми орешками и, если хотите, немного цедрой лимона. Подавать немедленно.(Остатки можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней.)
  • Категория: основное блюдо
  • Метод: запеченный
  • Кухня: здоровая

Ключевые слова: Идеи здорового ужина, Рецепты здорового ужина, Рецепты ужина

Последнее обновление: сентябрь 2020 г.

15 лучших быстрых и полезных рецептов киноа

Такой легкий, питательный и сытный. Лучше всего то, что они даже не «полезны» на вкус!

Чтобы компенсировать все те недиетические рецепты, которые я начал публиковать с начала января, особенно курицу с лимонным маслом и легкие сливочные грибы, я подумал, что будет лучше искупить себя, округлив некоторые из моих любимых рецептов киноа .В конце концов, жизнь — это баланс, верно?

1. Запеканка из киноа и энчилада — Облегченная, здоровая выпечка из энчилады, полная лебеды, черных бобов и сырного вкуса. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Салат из капусты с лимонным винегретом Мейер — Идеально подходит в качестве легкого обеда или даже в качестве варианта обеда в понедельник без мяса. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Болгарский перец, фаршированный киноа — Эти фаршированные сладкие перцы обеспечат вас питательными веществами, необходимыми для здорового и сбалансированного питания.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Черничный завтрак Киноа — Начните свой день прямо с этой протеиновой миски для завтрака. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Жареные булочки с начинкой из лебеды с креветками — Лебеда — это прекрасный белковый заменитель рисовой лапши в этих простых сладких блинчиках с начинкой. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. Калифорнийский салат из киноа Whole Food’s — здоровый и питательный рецепт, который в 1000 раз лучше, чем купленный в магазине.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Чеснок, гриб, киноа — легкий и полезный гарнир, который хочется готовить к каждому приему пищи. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Клубничный салат из киноа — Полезный, сытный салат, смешанный со сладким и острым бальзамическим винегретом, создающий идеальное сочетание вкусов. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Лебеда с курицей и пармезаном — С удивительно хрустящей корочкой из киноа, вы никогда не догадаетесь, что это действительно так здорово и полно протеина.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Салат из черной фасоли и киноа — Легкий освежающий салат в апельсиновой заправке, наполненный большим количеством клетчатки. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

11. Азиатские фрикадельки из киноа — Идеально подходят в качестве легкого ужина с коричневым рисом и жареными овощами. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

12. Фруктовый салат из киноа — Этот протеиновый салат сбалансирован терпким винегретом и освежающей мятой.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

13. Запеканка из брокколи и киноа — Здоровая, сырная и комфортная еда без какого-либо чувства вины. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

14. Азиатский салат из киноа — Быстрый и легкий полезный салат, приправленный сладкими и острыми азиатскими ароматами, наполненный тоннами ярких овощей. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

15. One Pan Mexican Quinoa — Чудесно легкий, здоровый и питательный. И это так просто — даже киноа готовится прямо на сковороде.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

Ешьте свет. Переместить вправо. — Live Light Live Right

Здоровое питание — это разумный выбор продуктов, которые вы едите, и способов их приготовления. Вам не нужно отказываться от любимой еды, чтобы жить более здоровой. Но, возможно, вам придется заменить некоторые ингредиенты и изменить рецепты. Наш Справочник по питанию может служить руководством, которое поможет вам принять правильные решения о том, что вы едите каждый день.

Начните с малого

Сдача идет небольшими порциями.Сначала начните с этих шагов:

  • Ешьте больше фруктов и овощей
  • Выбирайте более здоровые закуски
  • Уменьшить размер порции
  • Ешьте меньше сахара и жиров
  • Упражнение

Руководство по образу жизни

Посетите наш блог, чтобы получить несколько отличных советов по здоровому образу жизни.

  • Ешьте 3-разовое питание, при желании 2 перекуса и от 6 до 8 стаканов воды
  • Ограничьте количество фруктового сока до не более 1 стакана в день. Ограничить количество напитков, содержащих кофеин
  • Исключить напитки, содержащие сахар
  • Ограничьте количество крахмала до 1 порции на прием пищи, ограничьте крахмал, который легко превращается в сахар
  • Выберите 3-5 порций свежих фруктов в день, ограничьте количество сухофруктов
  • Выберите 2 или более порции овощей в день
  • Выбирайте постные источники белка, 2–3 порции в день.Включите больше рыбы и тунца
  • Выберите обезжиренное или 1% обезжиренное молоко, 2–4 порции в день. Легкий или нежирный йогурт. Нежирный твердый сыр
  • Выбрать оливковое масло или масло канолы, исключить насыщенные, гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла
  • Ограничьте фастфуд до одного раза в неделю, не ешьте картофель фри, колу, коктейли и т. Д.
  • Делайте 1 час физической активности в день
  • Возьмите весы и проверяйте свой вес раз в две недели

Пакет кладовой

Заполните шкаф полезными и питательными продуктами.Если нездоровой пищи нет в доме, у вас на одну возможность меньше ее съесть. Замените калорийные продукты, такие как чипсы, сладкие хлопья, газированные напитки и сокосодержащие напитки, более здоровыми альтернативами, такими как:

  • Свежие или замороженные фрукты и овощи
  • Ограничьте количество сока до 1 стакана 100% сока в день и исключите сладкие напитки
  • Постное мясо
  • Цельнозерновой хлеб, макаронные изделия и коричневый рис
  • Обезжиренное молоко
  • Орехи
  • Легкий или нежирный йогурт

Загрузите наше Руководство по замене здоровой пищи и держите его под рукой, когда будете делать покупки или готовить.

Смысл супермаркета

  • Знайте, как ориентироваться в продуктовом магазине в поисках здоровой пищи. Сладкие и сладкие продукты часто легче найти, чем питательные продукты
  • Составьте список покупок с помощью нашей шпаргалки, «Здоровое питание, разумный выбор»
  • Не покупай, когда голоден
  • Магазин по краям магазина, где продаются свежие здоровые продукты.
  • Расшифруйте этикетки с пищевыми продуктами с помощью нашего руководства Как читать этикетки с пищевыми продуктами
  • Будьте осторожны с продуктами с маркировкой «с низким содержанием жира», «с пониженным содержанием жира» или «без жира», поскольку они часто содержат много сахара.
  • Выберите хлеб, крупы, макаронные изделия и крекеры с «цельнозерновыми» или «цельнозерновыми» в качестве первого ингредиента.
  • Посмотрите вверх и вниз.Продукты на уровне глаз зачастую дороже и менее полезны для здоровья
  • Выбирайте обычные замороженные или консервированные овощи. Те, что со сливками или маслом, часто стоят дороже и дают откорм

Снэк Savvy

Перекус в течение дня помогает регулировать уровень сахара в крови и предохраняет вас от чрезмерного голода. Если вы голодны во время еды, вы в конечном итоге съедите больше, чем должны, и можете выбрать более жирную пищу. Помогите ребенку понять разницу между полезной закуской, например свежими фруктами, и угощением, например печеньем.Держите под рукой полезные закуски, такие как морковные палочки. Попробуйте эти полезные закуски:

  • 1 ломтик цельнозернового хлеба / тоста / лаваша с 1 столовой ложкой арахисового масла
  • Обезжиренный йогурт с горсткой несоленых орехов и / или ягод
  • Палочки сельдерея с арахисовым маслом или нежирным сливочным сыром и изюмом
  • Небольшой смузи с обезжиренным молоком или обезжиренным йогуртом, льдом и любимыми фруктами
  • Молодая морковь и / или брокколи с 2 столовыми ложками хумуса
  • Яблоко и 1 нить нежирного сыра моцарелла
  • 2 чашки воздушной кукурузы с горсткой орехов и изюма
  • Несколько цельнозерновых нежирных крекеров с кусочками индейки
  • В качестве напитка попробуйте сельтерскую воду со свежим лимоном

Мощность порций

  • Детям нужно меньше калорий, чем взрослым.Так что давайте детям меньшие порции, чем вы сами. Если она все еще голодна, предложите подождать 20 минут, так как столько времени требуется мозгу, чтобы зарегистрировать чувство сытости. Если после этого она все еще чувствует голод, попробуйте несколько секунд овощей или салата.
  • Не ешьте без упаковки или контейнера. Всегда сначала отмеряйте порцию
  • Используйте тарелки, миски, вилки и ложки меньшего размера
  • Держите сервировочное блюдо на кухне, а не на столе. У вас меньше шансов занять секунды, если еда будет в другой комнате
  • При упаковке обедов в школу используйте контейнеры меньшего размера
  • Если ваш ребенок говорит, что он насытился, не настаивайте, чтобы он доел еду на своей тарелке

Готовить правильно.Кухонный свет

Покупка подходящих продуктов — это только половина проблемы. Не менее важно, как вы их готовите. Посетите наш блог, чтобы найти отличные рецепты здорового питания. Вот несколько советов о том, как приготовить для своей семьи вкусные, здоровые и богатые питательными веществами блюда:

  • Замените жирную пищу здоровой с помощью нашей шпаргалки по замене кулинарии
  • Попробуйте готовить с одним новым овощем каждую неделю
  • Подавайте к ужину здоровую составляющую, например тушеные овощи или зеленый салат.
  • Вместо жарки мяса попробуйте приготовить на пару, запекать, запекать, запекать или готовить на гриле
  • Заменитель куриной грудки без кожи и костей для темного мяса
  • Добавьте ароматизатор с помощью различных специй, таких как чеснок, тимьян, орегано или базилик

Рестораны.Обеденный правый

Пообедать вне дома — удовольствие. Здоровое питание в ресторанах может быть проблемой. Но есть несколько правил, которые помогут вам питаться здоровее, когда вы вне дома:

  • Выбирайте здоровые блюда с помощью нашей шпаргалки Fast Food. Здоровые продукты
  • Избегайте сыра и майонеза
  • Заказать воду вместо сладкого напитка
  • Попросите заправку для салата или легкую заправку
  • Выбирайте курицу на гриле или жареном, а не в панировке или жареной.
  • В китайских ресторанах покупайте коричневый рис вместо белого и заказывайте блюдо на пару с соусом на стороне
  • Закажите закуску в качестве основного блюда
  • Разделить закуску с другом
  • Если сервер приносит хлеб, возьмите один кусок и отправьте корзину обратно
  • Если чувствуете сытость, перестаньте есть и отнесите остатки домой на потом
  • Пропустить десерт

Школа Смарт

  • Многие дети едят половину своего обеда в школе.Если вы соберете ребенку обед, это отличная возможность убедиться, что еда, которую он ест, полезна и питательна. Если ваш ребенок ест школьный обед, поговорите с ним о здоровом выборе, который он может сделать в кафетерии
  • Положите в рюкзак ребенка полезные закуски, например яблоки, чтобы его не соблазнили нездоровые варианты торговых автоматов.
  • В кафетерии выбирайте более здоровые блюда, например обычное молоко вместо шоколадного молока или фрукты вместо картофеля фри
  • Поговорите со школой, где учится ваш ребенок, об их программе обеда и о способах улучшения здоровья

Вперед!

Как и взрослым, детям требуется около 1 часа физической активности каждый день.Вам могут помочь упражнения:

  • Укрепите мышцы и кости
  • Уменьшите жировые отложения
  • Похудеть или предотвратить набор веса
  • Снизьте риск развития диабета 2 типа
  • Понизьте артериальное давление и уровень холестерина
  • Поднимите настроение
  • Почувствуйте себя лучше
  • Получите больше энергии
  • Спать ночью лучше
  • Ускорьте метаболизм
  • Болеть реже
  • Концентрат в школе

Это может быть проще, чем вы думаете, заниматься спортом каждый день, даже дома! Попробуйте:

  • Пешком или велосипедом в школу
  • Танцы
  • Боулинг
  • Домкраты для прыжков или скакалка
  • Бросая фрисби вокруг
  • Обручи
  • На прогулке с собакой
  • После видео с упражнением или телешоу
  • Йога
.

Оставить ответ

Обязательные поля помечены*