Рецепт Картошка, жареная с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картошка, жареная с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 кКал | 1684 кКал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.2% | 2533 г | |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.9% | 1177 г |
| 0.2 г | ~ | ||||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 3859 г | |
| Зола | 1.074 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г | |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 6.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 5.8% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 14.7% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.393 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.18 мг | 90 мг | 13.5% | 11% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.337 мг | 15 мг | 8.9% | 7.3% | 1122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1244 мг | 20 мг | 10.6% | 8.6% | 941 г |
| Ниацин | 1.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.22 мг | 2500 мг | 21.5% | 17.5% | 464 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 4.6% | 1772 г |
| Натрий, Na | 5.01 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25948 г |
| Сера, S | 45.65 мг | 4.6% | 3.7% | 2191 г | |
| Фосфор, Ph | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 6.4% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 69.7 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1037.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2093 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.3% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 6.408 мкг | 10 мкг | 64.1% | 52.2% | 156 г |
| Литий, Li | 87.872 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2263 мг | 2 мг | 11.3% | 9.2% | 884 г |
| Медь, Cu | 172.4 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 14% | 580 г |
| Молибден, Mo | 9.13 мкг | 70 мкг | 13% | 10.6% | 767 г |
| Никель, Ni | 6.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 637.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16082 г |
| Фтор, F | 38.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10365 г |
| Хром, Cr | 11.69 мкг | 50 мкг | 23.4% | 19.1% | 428 г |
| Цинк, Zn | 0.5302 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.867 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.597 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.283 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.431 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.826 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая | 1.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.094 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Картошка, жареная с грибами составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Тушеная картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Тушеная картошка с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 кКал | 1684 кКал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.1% | 3167 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 8.5% | 1888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.8% | 952 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2799 г |
| Зола | 0.7445 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 9.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 10.6% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 28% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 19.4% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.482 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.6% | 2427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.57 мг | 90 мг | 15.1% | 24.2% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 25773 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.376 мг | 20 мг | 16.9% | 27.1% | 592 г |
| Ниацин | 2.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.23 мг | 2500 мг | 20.9% | 33.5% | 479 г |
| Кальций, Ca | 13.3 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7519 г |
| Магний, Mg | 20.32 мг | 400 мг | 5.1% | 8.2% | 1969 г |
| Натрий, Na | 5.33 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Сера, S | 42.56 мг | 1000 мг | 4.3% | 6.9% | 2350 г |
| Фосфор, Ph | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 13.1% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 48.96 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 651 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 7.2% | 2211 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 5.609 мкг | 10 мкг | 56.1% | 89.9% | 178 г |
| Литий, Li | 53.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 16.5% | 974 г |
| Медь, Cu | 109.42 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 17.5% | 914 г |
| Молибден, Mo | 5.54 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.7% | 1264 г |
| Никель, Ni | 3.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 418.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26442 г |
| Фтор, F | 39.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10098 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 27.7% | 577 г |
| Цинк, Zn | 0.447 мг | 12 мг | 3.7% | 5.9% | 2685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5956 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3158 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2355 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.736 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1544 г | ~ | |||
| Валин | 0.1069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.0724 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.0286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.0544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.0994 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.0731 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.0978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1946 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.0752 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1828 г | ~ | |||
| Глицин | 0.0749 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.0679 г | ~ | |||
| Серин | 0.0924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.0956 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.0248 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.4848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.0124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.0028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.0831 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.0126 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.1836 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.0107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.1627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2488 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.2469 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.2488 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% |
Энергетическая ценность Тушеная картошка с грибами составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Картошка с грибами. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картошка с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 кКал | 1684 кКал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.8% | 560 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.9% | 1564 г |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Рецепт Жареная картошка с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Жареная картошка с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 — 11,1 %, витамином B6 — 13,8 %, витамином C — 14,7 %, витамином PP — 27,9 %, калием — 22,6 %, кобальтом — 45,9 %, медью — 12,9 %, хромом — 18,3 %- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Картофель жареный с грибами и луком. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофель жареный с грибами и луком».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.75 кКал | 1684 кКал | 8.6% | 5.9% | 1163 г |
| Белки | 2.08 г | 76 г | 2.7% | 1.9% | 3654 г |
| Жиры | 10.52 г | 56 г | 18.8% | 13% | 532 г |
| Углеводы | 11.12 г | 219 г | 5.1% | 3.5% | 1969 г |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами и луком составляет 144,75 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность картошка с грибами. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «картошка с грибами».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 кКал | 1684 кКал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.4% | 2714 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 7.8% | 1514 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.8% | 2047 г |
Энергетическая ценность картошка с грибами составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность картошка с грибами жареная. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «картошка с грибами жареная».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 кКал | 1684 кКал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.5% | 778 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 4.7% | 1724 г |
Энергетическая ценность картошка с грибами жареная составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru