Как научиться крутить роллы в домашних условиях
Изготовление роллов в домашних условиях – достаточно сложный процесс, для исполнения которого требуется сноровка и специальные знания по японской кулинарии. Если следовать профессиональным советам опытных поваров, можно попробовать самостоятельно научиться крутить суши маки.
Чтобы рулетики имели необходимые вкусовые и внешние характеристики, необходимо учитывать множество особенностей. Для качественного исполнения блюда потребуется выбрать самые свежие продукты, имеющие необходимые свойства.
Японские повара проходят достаточно длительный профессиональный путь. Они несколько лет учатся готовить рисовые рулетики с морской капустой. Продукты, которые входят в состав роллов, достаточно прихотливы. Они требуют правильного ловкого обращения. В противном случае роллы получаются неаккуратными и непрезентабельными, ингредиенты высыпаются в разные стороны.
Какие продукты нужны для роллов
Для изготовления качественных суши маки, необходимо правильно выбрать и купить следующие продукты.
Рисовый уксус
Наилучшими вкусовыми качествами обладает японский рисовый уксус. Это классический маринад, имеющий жгучий кислый вкус. По своим свойствам продукт значительно отличается от того, что привыкли употреблять в пищу российские и европейские потребители.
Японский уксус имеет умеренную остроту и сладковатый привкус. Если начинающий кулинар выбирает некачественный или поддельный уксус, то роллы будут испорчены.
Васаби
Наиболее востребованным является вид васаби сейо. Его можно приобрести в большинстве современных супермаркетов.
Наилучшие вкусовые качества имеет продукт, который реализуется в виде порошка. Его заливают водой и размешивают до получения однородной пастообразной консистенции.
Готовая жидкая васаби содержит в своем составе дополнительные улучшители и стабилизаторы, их добавляют в продукт для увеличения срока хранения.
Нори
Морские водоросли продаются в виде тонких засушенных листов. Они могут фасоваться в целом или нарезанном виде. Для того, чтобы крутить роллы потребуется разрезать пластинку нори размером 18-20 сантиметров.
При выборе качественной морской капусты стоит обращать внимание на состав и цвет продукта. Самыми ароматными считаются листы нори темно-зеленого оттенка. Для рулетиков идеально подойдут те виды водорослей, которые содержат минимальное количество подсолнечного масла.
Имбирь
Маринованный имбирь удаляет рыбный привкус и делает роллы более вкусными. Продукт обладает освежающим эффектом. Розовые лепестки являются более острыми. Белые считаются самыми мягкими и нежными.
Соевый соус
При выборе соевого соуса рекомендуется внимательно изучить информацию на этикетке. Наиболее полезным является маринад, произведенный методом естественного брожения, который не содержит в себе искусственных ароматизаторов и красителей.
Соус в стеклянных бутылках считается самым качественным. Продукт надолго сохраняет полезные характеристики.
Начинка
Для приготовления роллов можно использовать всевозможные продукты, включая яичный омлет, овощи, грибы, морепродукты, мясо и рыбу. Чтобы крутить суши маки, покупают масаго — икру летучей рыбы и кунжутные семечки.
Для приготовления соусов применяют сладкий майонез, чеснок, корень имбиря, соевый соус, вино. Некоторые рецепты содержат крабовые палочки, авокадо, сыр.
Как крутить роллы
Для начала повару-новичку потребуется подготовить полный перечень продуктов, в их числе:
- Круглозерный рис.
- Соевый соус.
- Водоросли нори.
- Филе рыбы, мыса.
- Рисовый уксус.
- Маринованный имбирь.
- Соль, сахар.
Процесс приготовления японского блюда протекает по следующему алгоритму:
- Тщательно промываем и варим рис. Сливаем воду из кастрюли и отжимаем рис руками. Заливаем в емкость чистую воду и меняйте ее, пока жидкость не будет прозрачной.
- Готовим начинку и заправку. В уксус вливаем соль и сахар. Нагреваем смесь. Нарезаем рыбное или мясное филе на узкие длинные полоски. В широкий контейнер укладываем горячий рис. Там крупа настаивается и становится более вязкой.
- Вливаем в рис заправку тонкой струйкой и перемешиваем горизонтальными режущими движениями. Это позволяет пропитать каждое зернышко маринадом. Смесь оставляют остывать.
- Формируем роллы с помощью бамбукового коврика. Складываем лист нори пополам и разрезаем. На коврик укладываем половинку нори. Блестящая сторона находится внизу, а шершавая – наверху.
- Берем 4 столовые ложки риса, распределяем его по нори. С верхнего края оставляем свободное пространство шириной 1 см, внизу — 0,5 см. Высота рисового слоя около 7 мм. Сверху располагаем начинку.
- Нижний край нори совмещаем с краем коврика. Закручиваем и нарезаем рулетики от центра к краям. Чтобы нож лучше прорезал капусту, лезвие смачивают в воде с уксусом.
- Подаем рулетики с соевым соусом и имбирем.
Роллы с огурцом | Рецепт ролл с огурцом с фото | Хосомаки с огурцом
Роллы с огурцом
В приготовлении роллов надо освоить несколько приёмов. Первый, и наверное самый пугающий, это процесс закручивания суши-рулетов, но поверьте после пары проб вы легко с ним совладаете. Главное ролл закручивать максимально плотно и аккуратно, а затем придать ему более круглую форму или наоборот сформировать прямоугольник.
Важно правильно отварить рис, предлагаемый нами рецепт позволит подготовить основу для ролл всего за 30 минут — главное действовать строго по инструкции.
Предлагаем сегодня готовить хосомаки, то есть суши-рулеты с одной начинкой и небольшой толщины, для этого листы нори будем разрезать пополам. В качестве начинки будет огурец, выбирая огурцы обратите внимание, чтобы они были без крупных семян, если все таки семена крупные их надо удалить.
Роллы с огурцом очень просты, поэтому это отличный вариант для начала освоения процесса приготовления суши-рулетов — пробуйте и у вас обязательно получится!
Как приготовить «Роллы с огурцом» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления роллов понадобится 3-4 листа нори, разрезанных пополам, рис, небольшие свежие огурцы.
Шаг 2 Ссылка
300 г риса хорошо промыть под проточной водой, так чтобы смываемая вода стала почти прозрачной.
Шаг 3 Ссылка
Залить 350 мл холодной воды и на большом огне без крышки довести до кипения.
Шаг 4 Ссылка
Затем накрыть крышкой и варить 12 минут, убавив огонь на минимум. После снять с огня, и не снимая крышки, дать настояться 10 минут.
Шаг 5 Ссылка
Шаг 6 Ссылка
В горячий рис влить заправку и аккуратно всё перемешать, остудить рис до комнатной температуры.
Шаг 7 Ссылка
Огурцы очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками.
Шаг 8 Ссылка
На половину листа нори выложить рис толщиной 0,5-0,8 мм, так чтобы с одного края осталась 0,5-1 см незакрытого рисом листа нори — это нужно, чтобы лист хорошо склеился в ролл.
Шаг 9 Ссылка
Выложить несколько полосок огурца.
Шаг 10 Ссылка
Аккуратно и плотно свернуть ролл.
Шаг 11 Ссылка
Готовый ролл оставить полежать 5-10 минут. Из указанного количества продуктов получается 6-7 роллов.
Шаг 12 Ссылка
Разрезать ролл пополам, а затем ещё на 3 части.
Шаг 13 Ссылка
Подавать роллы с васаби, маринованным имбирём и соевым соусом.
Чем заменить коврик для суши
Приготовление суши в домашних условиях для большинства людей является настоящим кулинарным подвигом. Ведь следует не только правильно сварить рис, но и закрутить роллы таким образом, чтобы они выглядели аккуратно и не разваливались. Профессиональным поварам на это требуется не более трех минут, естественно, если на кухне имеются все необходимые компоненты для блюда.
Циновка – ключевой инструмент для приготовления суши. За счет плотно скрепленных деревянных палочек, из которых она состоит, вы без проблем сможете сформировать роллы. Для этих целей традиционно используют бамбуковый коврик. Невзирая на то, что это относительно дешевый аксессуар, порой его невозможно найти в магазинах. Но, не стоит волноваться из-за этого – можно сделать японское угощение и без циновки, воспользовавшись подручными средствами. В данной статье мы расскажем, чем заменить коврик для суши.
К примеру, некоторые используют обыкновенные целлофановые пакеты. Но данный вариант не позволяет сформировать ровные красивые роллы, а потому готовый рулетик потребуется самостоятельно выровнять руками.
Также для закручивания подойдет фольга. Необходимо вырезать несколько листов, а после наложить их друг на друга. В результате этого должен получиться один достаточно плотный лист. После закрутите ролл аналогичным способом, как это бы сделали при помощи макису. После закручивания разрежьте получившийся «рулет» на нужное количество частей и подавайте блюдо к столу. Можно просто взять плотный бумажный лист и сверху накрыть его целованным пакетом.
Кроме этого, циновку можно заменить пищевой пленкой, сложенной в несколько слове и чистым вафельным полотенцем. Разложите текстильное изделие на столешнице и накройте его пленкой. Далее разогрейте водоросли нори в духовке, используя режим 300 C. Процедура должна занять не больше 1-2 минуты. Благодаря этому они станут максимально пластичными. Расположите один из листов блестящей стороной вниз на пищевую пленку, покрывающую полотенце. После останется выложить рис на нори тонким слоем, не затрагивая два края, приблизительно 2,5 см с каждой стороны. Теперь добавьте начинку по центральной части рисового слоя. Дальше необходимо взяться за один свободный конец полотенца и потянуть до уровня начинки. Как только «колбаска» будет готова, легонько прижмите ее ладонями. После этого снимите полотенце и отделите пленку.
Вместо коврика некоторые начинающие кулинары используют салфетки и части штор из бамбука. Если есть время и желание, соорудите циновку своими руками из поврежденных принадлежностей. Также можно приобрести деревянную салфетку, предназначенную для горячих блюд. Она гораздо дешевле, чем коврик. Только выбирайте модель с самыми узкими и одинаковыми по размеру прутиками, поскольку есть варианты с палочками различной ширины.
Если совсем нет времени на готовку, можно сделать заказ суши на дом недорого в Москве с бесплатной доставкой.
Как закрутить роллы без циновки
Сегодня практически каждый человек, питающий слабость к японской кухне, осведомлен о самых популярных кулинарных технологиях страны Восходящего Солнца. Многие наши соотечественники давно научились готовить национальные блюда Ниппона в домашних условиях. Они прекрасно обходятся без специальных приспособлений — пароварок для риса, закручивающих машинок, контейнеров с выемками. И даже могут дать совет начинающим, как сделать роллы без коврика, чего зачастую не умеют и сами японцы.
Главные приспособления для приготовления суши-рулетов
Традиционный набор инвентаря состоит из бамбукового коврика — макису, деревянной доски, специальной кастрюли для варки риса, посуды для разного вида начинок и острого ножа. У каждого японского суши-мастера есть собственные секреты приготовления, но процесс создания роллов у всех поваров практически идентичен.
Домашнее кулинарное искусство
Японские роллы и суши — блюда, способные значительно разнообразить наше традиционное меню. А умелые руки в сочетании с желанием освоить азы азиатской кухни дают возможность быстро приготовить вкусный деликатес. Достаточно ознакомиться с суши-технологией, запастись простейшими приспособлениями и купить нужные продукты.
Чем обойтись при отсутствии специального инвентаря
Иногда бывает так, что желание готовить роллы или суши есть, а коврик для их сворачивания отсутствует. В таком случае знатоки советуют найти замену макису. В качестве альтернативы можно применить:
- Плотное полотенце небольшого размера;
- Пищевую пленку;
- Пергамент или фольгу (от рулона отрезается прямоугольный фрагмент размером с коврик).
Несомненно, бамбуковый макису идеально подходит для сворачивания изделий. Но если вы находитесь в затруднении и ищете, чем заменить коврик для суши или роллов, эти варианты прекрасно послужат в качестве альтернативы. Главное — отработать навыки и научиться аккуратно скручивать заготовки.
Иногда для того, чтобы приготовить роллы в домашних условиях без коврика, не требуется даже наличия элементарных подручных приспособлений. Некоторые умельцы вообще обходятся без инвентаря. Они просто скручивают ролл руками, сильно прижимая изделие к столу и утрамбовывая начинку (такой вариант возможен, если рис имеет плотную, однородную структуру).
Нельзя не отметить находчивость домашних поваров — ведь они нашли самую экономичную технологию приготовления суши-рулетов. И даже если изделие будет мало напоминать японский деликатес, на его великолепном вкусе это никак не отразится.
Приготовление суши в домашних условиях для большинства людей является настоящим кулинарным подвигом. Ведь следует не только правильно сварить рис, но и закрутить роллы таким образом, чтобы они выглядели аккуратно и не разваливались. Профессиональным поварам на это требуется не более трех минут, естественно, если на кухне имеются все необходимые компоненты для блюда.
Циновка – ключевой инструмент для приготовления суши. За счет плотно скрепленных деревянных палочек, из которых она состоит, вы без проблем сможете сформировать роллы. Для этих целей традиционно используют бамбуковый коврик. Невзирая на то, что это относительно дешевый аксессуар, порой его невозможно найти в магазинах. Но, не стоит волноваться из-за этого – можно сделать японское угощение и без циновки, воспользовавшись подручными средствами. В данной статье мы расскажем, чем заменить коврик для суши.
К примеру, некоторые используют обыкновенные целлофановые пакеты. Но данный вариант не позволяет сформировать ровные красивые роллы, а потому готовый рулетик потребуется самостоятельно выровнять руками.
Также для закручивания подойдет фольга. Необходимо вырезать несколько листов, а после наложить их друг на друга. В результате этого должен получиться один достаточно плотный лист. После закрутите ролл аналогичным способом, как это бы сделали при помощи макису. После закручивания разрежьте получившийся «рулет» на нужное количество частей и подавайте блюдо к столу. Можно просто взять плотный бумажный лист и сверху накрыть его целованным пакетом.
Кроме этого, циновку можно заменить пищевой пленкой, сложенной в несколько слове и чистым вафельным полотенцем. Разложите текстильное изделие на столешнице и накройте его пленкой. Далее разогрейте водоросли нори в духовке, используя режим 300 C. Процедура должна занять не больше 1-2 минуты. Благодаря этому они станут максимально пластичными. Расположите один из листов блестящей стороной вниз на пищевую пленку, покрывающую полотенце. После останется выложить рис на нори тонким слоем, не затрагивая два края, приблизительно 2,5 см с каждой стороны. Теперь добавьте начинку по центральной части рисового слоя. Дальше необходимо взяться за один свободный конец полотенца и потянуть до уровня начинки. Как только «колбаска» будет готова, легонько прижмите ее ладонями. После этого снимите полотенце и отделите пленку.
Вместо коврика некоторые начинающие кулинары используют салфетки и части штор из бамбука. Если есть время и желание, соорудите циновку своими руками из поврежденных принадлежностей. Также можно приобрести деревянную салфетку, предназначенную для горячих блюд. Она гораздо дешевле, чем коврик. Только выбирайте модель с самыми узкими и одинаковыми по размеру прутиками, поскольку есть варианты с палочками различной ширины.
Если совсем нет времени на готовку, можно сделать заказ суши на дом недорого в Москве с бесплатной доставкой.
Содержание статьи
- Чем заменить циновку для роллов и суши
- Как готовить нори для суши
- Как приготовить роллы
Чтобы приготовить красивые роллы, повара-сушисты традиционно используют бамбуковые циновки. Домашний повар, который не имеет специальных инструментов для японских блюд, должен найти альтернативные способы обработки ингредиентов.
Наилучшим решением вопроса, чем заменить циновку для роллов и суши, является обычное кухонное полотенце и пластиковая пищевая пленка.
Как приготовить роллы без циновки
Чтобы приготовить суши таким образом, расстелите полотенце на рабочей поверхности и накройте его листом пластиковой пищевой пленки.
Разложите листы нори на противне и нагревайте их в духовке в течение 1-2 минут при температуре 300 градусов. Это сделает их более пластичными. Поместите блестящей стороной вниз один из прогретых листов на пищевую пленку, покрывающую полотенце.
Разложите 3/4 стакана вареного риса на нори так, чтобы покрыть им всю поверхность тонким слоем, за исключением двух краев, оставив полоски шириной примерно 2,5 см. Добавьте начинку по центру рисового слоя, параллельно двум пустым краям.
Возьмитесь за один пустой конец кухонным полотенцем и потяните его вместе с пленкой до линии начинки. Поправьте ролл таким образом, чтобы начинка оказалась накрыта рисом и нори, и скрутите лист до конца, оказывая небольшое давление. Как только рулет будет скручен, слегка прижмите его руками через полотенце. Как только вы убедитесь, что ролл плотно сформирован, снимите полотенце и аккуратно отделите пищевую пленку.
Циновка из бамбука своими руками
Кроме того, вы можете использовать вместо циновки любые бамбуковые салфетки и фрагменты занавесок из этого материала. При желании можно сделать циновку самостоятельно из поврежденных бамбуковых вещей. Для этого необходимо разделить ненужную салфетку или занавеску из бамбука на отдельные стебли и обрезать их до нужной величины (таковой будет ширина создаваемой циновки).
Возьмите толстую нить и крупную иглу, завяжите плотный узел на середине одного стебля. Это будет начальная точка. Затем прикладывайте к нему другие стебли (по одному), прикрепляя каждый из них к предыдущему плотным узлом. Как только нужная длина будет достигнута, закрепите нить двойным узлом и обрежьте ее.
Разложите получившийся коврик на столе и проверьте, насколько ровно располагаются стебли. С помощью плотной нити укрепите циновку по краям, скрепляя элементы по одному и завязывая узлы.
Какой стороной класть лист нори – подробная инструкция и советы!
Суши и роллы для многих уже стали достаточно привычными блюдами. Придя к нам из Азии, они уже смогли покорить большую часть европейских стран. И многие уже освоили технологию приготовления этих блюд дома, тем более что в ней нет ничего сложного. Но для каждого начинающего сушиста все равно некоторые моменты остаются непонятными и вызывают вопросы. Например, какой стороной класть лист нори, чтобы ролл получился правильный? Оказывается, даже в этом аспекте есть свои премудрости, и они вполне объяснимы.
Какой стороной класть лист нори?Содержание статьи
Что такое нори?
Прежде чем будет дан ответ на этот вопрос, стоит выяснить, что же такое нори. Как известно, это небольших стандартных размеров лист, имеющий зеленый цвет. Он используется во время приготовления роллов – в него заворачивают рис и разнообразные элементы начинки. В некоторых случаях нори используется внутри роллов – в этом случае в лист заворачивается только начинка, а сама нори поверх оборачивается еще и рисом. Но на самом деле нори – это далеко не просто сухой зеленый лист, служащий для заворачивания роллов.
Пример использования нори внутри роллаРоллы с нори снаружиСлово «нори» в Японии обозначает различные виды съедобных красных водорослей, которые относятся к роду Порфира. И именно поэтому те самые листы, которые изготавливаются из морской растительности, получили тоже название «нори».
Водоросли для суши имеют разные названияДля справки! Такие водоросли называются в разных странах по-разному. Так, можно встретить слова «лавер» (Ирландия), «ким» (Корея) и другие. Кстати, последние отличаются и вкусом – в отличие от японских, они солоноватые.
В Х веке нори была одним из традиционных видов пищи в Таиланде, Китае, Японии и других азиатских странах. Но только ее сначала высушивали, а потом принимали в пищу в состоянии пасты. Листы из нори стали делать только в XVII веке по методу, напоминающему производство обычной бумаги. Водоросли вылавливались со дна морского, потом мылись и измельчались, а затем прессовались и тщательно просушивались. Получались листы, по вкусу напоминающие шпинат, но пахнущие, как ни странно, капустой.
Как делают нори?Дизайнерские нори для приготовления действительно оригинальных ролловНа заметку! Для создания нори используются именно красные водоросли, но во время сушки они приобретают яркий и красивый изумрудно-зеленый окрас.
Состав
Нори – это не просто зеленая «бумага», используемая для приготовления разных блюд. Оказывается, эти листы благодаря своему составу являются очень полезными для человека. Так, в нори содержатся, в первую очередь, различные витамины, в том числе В, А, D. Притом витамин В находится в так называемой биодоступной форме, которая позволяет ему легко усваиваться.
В нори содержится много полезных витаминов и микроэлементовТакже в нори содержатся и различные микроэлементы. Это йод, кальций, железо, фосфор. Есть и цинк, и селен, и марганец, и многие другие вещества.
Вред водоросли нори и противопоказанияВнимание! Чересчур много нори есть нельзя, иначе в организме будет переизбыток йода, так как водоросли содержат очень много этого элемента.
Если разобрать нори с точки зрения пищевой ценности, то это очень низкокалорийный продукт. Она содержит 85% воды, а потому калорийность листов составляет всего 35 ккал/100 г. А 4% от массы – это зола. Также нори содержит:
- клетчатку – 0,3 г;
- жиры – 0,3 г;
- сахар – 0,5 г;
- углеводы – 5,1 г;
- белки – 5,8 г.
Интересно! Нори совсем не содержит трансжиров и холестерина.
Чем полезна нори?
Помимо того, что эти водоросли содержат немало необходимых организму компонентов, нори обладает массой других полезных свойств:
- способность благотворно воздействовать на работу пищеварения;
- негативное воздействие на бактерий;
- запуск процессов очищения кишечника;
- способность бороться с вирусами;
- оказание противовоспалительного эффекта;
- снижение риска развития онкологических патологий;
- повышение иммунитета.
Нори оказывает благотворное воздействие на мозг, улучшая его работу. Водоросли помогают и худеть, а потому их можно есть, даже сидя на диете. Да и на работу сердца и системы кроветворения они оказывают положительное воздействие.
Так что нори – это не только вкусно, но и полезно. А при условии, что благодаря их использованию можно готовить такие блюда как роллы, можно сказать, что этим водорослям просто нет цены – настолько они хороши.
Нори – и вкусно, и полезноВодоросли нори содержат очень мало калорий, но много полезных веществВажно! Листья нори нежелательно есть беременным, тем, кто не может употреблять йод, лактирующим женщинам.
Какой рис нужен для суши?
Рис является главным ингредиентом роллов, от того, насколько правильно его выбрать/приготовить, будет зависеть успех приготовления блюда. Детальнее о том, каким должен быть рис для суши, читайте в этой статье.
Сорта и разновидности
Все мы привыкли, что нори – это просто нори, а оказывается, у таких листов есть свои разновидности и категории. Всего их продается три категории:
- А – самые лучшие, которые относятся к высшей категории. Эти листы ровные и аккуратные, притом очень прочные. Они не имеют светлых пятен, а при скрутке роллов листы крайне сложно повредить. Отличить такие листы проще всего по слегка золотистому оттенку и приятному морскому аромату;
- В и С сорта отличаются куда худшим качеством. Они бледные по цвету, могут иметь светлые пятна, а оттенок у них красновато-рыжий вместо золотистого. Обычно такие листы легко повреждаются, неровные по краям.
Также все виды нори, применяемые в кулинарии, можно разделить на три вида. Рассмотрим их в таблице.
Яки-нори (жареные нори)Таблица. Разновидности нори.
Вид | Информация |
---|---|
Нори-маки | Такие листы обычно применяются как раз для блюд, где используется рис. Это роллы, онигири, суши, моти и т. д. Обычно они имеют форму квадрата или прямоугольника, ширина стороны – 25 см. |
Ава-нори | Это не листы, а отходы от их производства, то, что остается от обрезки листов. Это перетертые в порошок кусочки водорослей. Обычно используются для того, чтобы улучшить качество лапши, а также иногда для заправки некоторых блюд и приготовления соусов. |
Яки-нори | А это – тоже листы, но они во время производства подвергаются особой обработке (обжариваются), благодаря которой их аромат и вкус улучшаются. Это отличная основа для приготовления вторых блюд и салатов, супов для вегетарианцев. Их режут и заливают кипятком. Через некоторое время нори разбухает, и ее можно есть. Получается отличный диетический суп. |
Как же правильно использовать листы?
Итак, мы наконец-то добрались до того раздела, где будет дан ответ на вопрос – какой же все-таки стороной нужно класть лист нори во время приготовления роллов? Он возникает не случайно: у каждого листа водорослей можно отметить наличие блестящей и гладкой стороны, а также матовой шершавой. И чтобы ролл получился хорошим, красивым, аккуратным, важно учитывать нюанс, касающийся правильного расположения листа.
У листа нори две поверхности – гладкая и шершаваяУкладывать лист нори нужно шершавой стороной вверх, если ролл будет полностью заворачиваться в нори. Именно на ней и должен располагаться рис. Все просто – на блестящей стороне ингредиент просто не будет держаться, и ролл будет распадаться и разворачиваться, даже несмотря на то, что завернут плотно. Шершавая сторона способна лучше удерживать рис за счет более быстрого поглощения влаги и хорошей адгезии.
Как заворачивать роллы – основные этапыУпростить задачу может машинка для приготовления роллов Perfect RollРаботать с нори нужно сухими руками. Сушисты рекомендуют брать рис мокрыми, но при контакте с листами водорослей руки нужно вытереть. Иначе нори размякнет, станет липкой, потеряет свою форму.
При контакте с нори руки должны быть сухимиКак заворачивать роллы?
Рассмотрим пошагово, как заворачивать роллы в нори.
Шаг 1. Нужно взять циновку для приготовления роллов и разместить на ней лист нори так, чтобы шершавая сторона смотрела вверх. Чтобы не испачкать циновку, ее рекомендуется обернуть на несколько раз пищевой пленкой.
Лист нори размещается на циновкеШаг 2. Далее на лист нори нужно выкладывать тонким слоем рис, заранее приготовленный для роллов. Выкладывать его нужно смоченными в воде руками, слегка прижимая к листу.
Рис выкладывается на листе тонким слоемШаг 3. Рис нужно уложить так, чтобы один из краев нори был не закрыт рисом (верхний), а с другой стороны рис должен немного выходить за границу листа. Это необходимо для того, чтобы обеспечить правильное формирование ролла.
Рис уложен правильноШаг 4. После выкладывания риса на нем можно размещать начинку для ролла.
На рис выкладывается начинка для роллаШаг 5. Далее, взявшись за нижний край циновки, нужно начать скручивать ролл.
Скручивание роллаШаг 6. Действовать нужно аккуратно, но уверенно, стараясь сформировать красивый рулетик.
Процесс формирования роллаШаг 7. Ролл почти готов. Теперь нужно обрезать некрасивые края и нарезать его на порционные кусочки.
Остается обрезать края и нарезать ролл на кусочкиВидео – Готовим роллы: подробная инструкция
Как покупать и хранить нори?
Нори можно увидеть сейчас практически в каждом супермаркете. Однако не всегда в них можно купить хорошие и качественные листы. Приобретать нужно те, которые имеют аккуратную ровную форму, целые, имеющие как блестящую, так и матовую стороны. Листы перед приобретением нужно немного согнуть – они не должны сломаться, треснуть, порваться.
При сгибании лист не должен ломаться или рватьсяВажно! Следует обязательно проверить срок годности и дату изготовления продукта. А также убедиться, что упаковка нори – целая и герметично запечатанная.
Хранить нори нужно подальше от влаги. Лучше всего для сбережения этих листов подойдет металлическая или пластиковая коробка, которая хорошо закрывается. Только тогда нори не потеряет своей формы и не испортится. От прямых лучей света водоросли тоже лучше оградить. А перед использованием рекомендуется подержать лист нори несколько секунд над нагретой поверхностью.
При хранении нори нужно защищать от влагиИспользовать нори во время приготовления роллов не сложно. Рекомендуется просто соблюдать все правила работы с этими водорослями, и все обязательно получится!
4.2/5 (5)Какой стороной класть лист нори
Кто хоть раз отведывал блюда японской кухни, тот, несомненно, знаком с нори. Так называется тонкий прессованный лист зелёного цвета, изготовленный из сухой съедобной морской растительности. Без этого ингредиента невозможно приготовить многие блюда как национальной японской, так и азиатской кухни.
Маленькая хитрость
Ценители японских рецептов стараются приготовить любимые блюда своими руками. Однако не все знают, какой стороной класть лист нори для роллов и суши. Определить это легко и просто. С одной стороны лист имеет глянцевую поверхность, с другой — матовую и шершавую. Рис с начинкой кладут сверху на шероховатую сторону, поскольку благодаря неоднородной структуреона хорошо впитывает влагу и позволяет рису плотно приклеиться к листу.Если правильно положить лист нори, то приготовленное блюдо сохранит форму и никогда не развалится.
Кроме того, стоит помнить, что с норинужно работать только сухими руками. В противном случае водорослевый лист намокнет и деформируется, а это повлечет за собой изменение формы всего блюда.
Выбираем нори
Знать, какой стороной класть нори, обязательно, однако не менее важно понимать, как правильно выбирать ингредиент. Подбирая водоросли, необходимо обращать внимание на:
- Цвет листов. Качественные нори всегда однородного зелёного цвета без красного оттенка. На листе нет никаких пятен и вкраплений.
- Упругость и эластичность листов. Они не должны ломаться и крошиться. Правильные нори сохраняют свою форму.
- Края хороших водорослевых листов всегда ровные и прямые.
Важно также знать, как правильно хранить нори. Герметичную упаковку с водорослями помещают в сухом, без доступа света, месте. При таком способе сохраняются и пищевая ценность, и красивый вид.
Приготовление суши и роллов превращается в лёгкий и увлекательный процесс, если знать, как правильно класть лист нори. Если сомневаетесь в своих кулинарных способностях, вы можете прийти в кафе «Менза», чтобы отведать разнообразные блюда, приготовленные из качественных продуктов, или заказать роллы и суши на дом.
Чем заменить коврик для суши?
Не каждый решится приготовить суши в домашней обстановке. Ведь для этого стоит приложить немало усилий, чтобы блюдо было не только вкусным, но и привлекательным на вид. То, на что профессионал тратить минуты при наличии всех необходимых ингредиентов, для обычной хозяйки может вылиться в несколько часов настоящих мучений. Здесь важно все: от готовки риса, до украшения блюда.
Подбираем материал вместо коврика для суши
Цинковка состоит из плотно зафиксированных палочек из дерева. Именно они помогают делать роллы. Также традиционно используют бамбуковый коврик. Но что делать, если его нет у вас, а вы хотите приготовить роллы для своей семьи?
Мы подскажем, как обойтись без него.
Некоторые берут для этого обычные пакеты из целлофана. Правда, с их помощью нельзя создать красивые роллы. Придавать им форму придётся руками по окончанию.
Мы рекомендуем брать фольгу:
- Нарежьте несколько листов;
- Наложите их друг на друга.
- Закрутите ролл.
- Порежьте рулетик на нужное количество частей.
- Подайте блюдо на стол.
Некоторые специалисты утверждают, что «для закручивания ролл подойдет и обычная бумага, накрытая целлофановым пакетом».
Можно также использовать пищевую пленку и чистое вафельное полотенце.
Для этого необходимо:
- Разложить полотенце на столе;
- Поверх него положить пищевую пленку.
- Разогреть водоросли нори в духовке.
- Разложить один из листов блестящей стороной вниз на пищевую пленку.
- Выложить рис.
- Добавить начинку.
- Сделать «колбаску».
Некоторые берут салфетки, части бамбуковых штор или другие приспособления. В любом случае, получается дешевле и быстрее. Ведь не всегда настоящий коврик для суши можно найти.
Не теряйте надежду!
Если все же у вас ничего не вышло или заменить коврик не вышло, не отчаивайтесь, вы можете заказать суши в Одессе, Николаеве или Херсоне в нашем суши-баре Doshi-Doshi. Мы работаем с 10 до 22 каждый день, звоните по телефонам, которые указаны на сайте.
Spin Sushi Food Truck Меню
% PDF-1.5 % 1 0 объект > / OCGs [8 0 R] >> / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> эндобдж 2 0 obj > поток Библиотека Adobe PDF 9.90Adobe Illustrator CS52015-10-06T17: 47: 46-07: 002015-10-06T17: 47: 46-07: 002015-10-06T17: 47: 46-07: 00
PrU7Igq aͲ ۦ 6 Zj [H
Help — Casino — All You Can Spin Sushi
Цель игры:
All You Can Spin SUSHI — это игра с 3×3 барабанами и 5 игровыми линиями. Символ Fire Chef действует как дикий и заменяет только символ Chef. Вы выигрываете на основе комбинации различных символов, отображаемых на выбранной выигрышной линии (ах). В «ТАБЛИЦЕ ВЫПЛАТ» ниже показано, сколько вы выигрываете по каждой комбинации.
Информация об игре:
- Игра ведется с 5 переменным количеством линий.
- Когда вы входите в игру, устанавливается общая ставка по умолчанию.
- ОБЩАЯ СТАВКА — это количество переменных линий, умноженное на ставку на линию.
- Ставка на линию может быть изменена с помощью кнопок и.
- SPIN можно запустить, нажав кнопку вращения с текущими выбранными СТАВКОЙ и ЛИНИЯМИ.
- Выплаты отображаются в ТАБЛИЦЕ ВЫПЛАТ.
- выигрышей на линии выплат умножаются на сумму «ставки на линию» и добавляются к другим выигрышам на линиях выплат.
- На каждой выбранной линии выплачивается наибольшая сумма выигрыша.
- выигрышей по различным линиям ставок добавляются к вашей сумме. К общей сумме добавляется
- совпадающих выигрышей на разных линиях выплат.
- Все символы оплачиваются слева направо.
- Все выигрышные символы будут анимированы в дополнение к анимации расположения джекпота и фоновой анимации.
- Тикер-сообщения появятся в нижней части игрового экрана.
- При каждом выигрыше общий БАЛАНС будет обновляться, а сумма, выигранная во вращении, отображается на панели ВЫИГРЫШ в нижней части игры.
- Игра и правила игры идентичны как в режиме на реальные деньги, так и в режиме игровых денег, за исключением того, что игры на игровые деньги не вносят вклад в сумму джекпота, а опция автоматического вращения не будет доступна в режиме игровых денег.
Как играть:
- Настройка «СТАВКИ»: Когда вы входите в игру, ставка по умолчанию на линию устанавливается для всех 5 линий игрового автомата.Вы можете увеличить ставку на линию, нажав кнопку
справа от «Ставка на линию», или вы можете уменьшить ставку, нажав кнопку слева. Ставка и линии не будут адаптированы к следующей возможной ставке. Если ваш баланс упадет ниже общей суммы сделанной ставки, нажмите кнопку, показанную в нижней части игрового экрана. - ЛИНИИ: по умолчанию выбрано пять линий. Строки изменяются от 1 до 5 и могут быть изменены нажатием кнопок и.
- МАКС. СТАВКА: Чтобы играть с МАКС. СТАВКОЙ, нажмите. Если на вашем балансе недостаточно, эта опция будет отключена.
- Количество линий умножается на «ставку на линию». Общая сумма ставки отображается рядом с надписью «СТАВКА», которая находится в нижней части игрового экрана.
- Таблица выплат: Таблицу выплат можно просмотреть, нажав кнопку. Призы, отображаемые в Таблице выплат, относятся к единичной ставке и показаны как множители. Чтобы получить эффективную выплату по линии, умножьте соответствующий приз на ставку по линии. Вы можете вернуться в игру, нажав кнопку на экране Таблицы выплат.
- Вращение: нажмите на значок ВРАЩЕНИЯ, чтобы начать вращение барабанов. После того, как барабаны перестанут вращаться, любые выигрышные комбинации на выбранных линиях будут выплачены в соответствии с Таблицей выплат.
- Результат: выигрыши обозначаются анимированными символами, а общая сумма выигрыша отображается в нижней части экрана рядом с надписью «WIN».
- Громкость: значок будет воспроизводить игровую музыку. Щелкните значок, чтобы отключить звук.
Настройки игры:
- Громкость: проигрыватель может установить громкость звуковых эффектов и атмосферы, перемещая кнопку громкости.
- Звуковые эффекты: переключитесь между вкл. / Выкл., Чтобы включить или отключить звуки анимации победы в игре.
- Окружающий звук: переключитесь между включением / выключением, чтобы включить или выключить фоновый звук игры.
- Пробел для вращения: отметив эту опцию, можно использовать клавишу пробела для запуска вращения. Эта опция остается отключенной, если пробел недоступен для игры.
Правила игры:
- SUSHI — это слот-игра с 3 барабанами и 5 переменными линиями выплат.
- Все выплаты производятся согласно таблице выплат.
- При нажатии кнопки Spin игра начинается с текущими выбранными СТАВКОЙ и ЛИНИЯМИ.
- Сумма выигрыша умножается на ставку на линию.
- Все символы оплачиваются слева направо.
- На каждой выбранной линии выплачивается наибольшая сумма выигрыша.
- выигрышей по различным линиям ставок добавляются к вашей сумме.
- Неисправность аннулирует все выплаты и игры.
- Теоретический возврат игроку — 93.10%.
- Щелкните Responsible Gaming , чтобы перейти на страницу ответственной игры.
- Щелкните Правила игры , чтобы просмотреть номер текущей версии и правила игры.
- Щелкните Журналы игр , чтобы просмотреть журналы игр, в которые вы играли.
- Нажмите кнопку Депозит , чтобы пополнить свой счет.
- Нажмите Real / Play , чтобы переключаться между режимами игры на реальные или условные деньги.
- Журнал игр Функциональность применима только для игры на реальные деньги.
- Теоретический возврат игроку составляет 93,10%.
Команды панели браузера:
Возврат к плееру:
Часто задаваемые вопросы:
1. Не удалось пройти игру. Что я должен делать?
- Если вы отключитесь во время основной игры, программа автоматически завершит игру за вас.Вы сможете узнать результат, нажав кнопку «Игровые журналы», когда снова войдете в систему.
2. Что делать, если на счете мало, чтобы сделать ставку?
Нажмите кнопку «Депозит» внизу игрового экрана и внесите депозит.
3. Неисправность аннулирует все выплаты и игры.
4. Если у вас все еще возникают проблемы, свяжитесь с нашей круглосуточной службой поддержки клиентов.
Суши-ресторанSpin — ZingMyOrder
Выбрать дату
Суббота 02
солнце 03
Пн 04
Вт 05
Выбрать время
Выберите время11: 15 AM11: 30 AM11: 45 AM12: 00 PM12: 15 PM12: 30 PM12: 45 PM01: 00 PM01: 15 PM01: 30 PM01: 45 PM02: 00 PM02: 15 PM02: 30 PM02: 45 PM03: 00 PM03: 15 PM03: 30 PM03: 45 PM04: 00 PM04: 15 PM04: 30 PM04: 45 PM05: 00 PM05: 15 PM05: 30 PM05: 45 PM06: 00 PM06: 15 PM06: 30 PM06: 45 PM07: 00 PM07: 15 PM07: 30 PM07: 45 PM08: 00 PM08: 15 PM08: 30 PM08: 45 PM09: 00 PM09: 15 PM09: 30 PM09: 45 PM10: 00 PMВремя получения: 11:00 Завтра
Южный спин Миссисипи на суши
Ларри Олмстед | Специально для США СЕГОДНЯ
Сцена: Jack’s by the Tracks начал свою жизнь как то, что на юге известно как «дом с одним дробовиком», узкий, линейный архитектурный стиль шириной всего в одну комнату, через который вы проходите. каждая комната от входной двери назад, чтобы добраться до следующей.С тех пор он был расширен по сравнению с его первоначальной крошечной планировкой размером 16 на 20 футов, но все еще имеет ощущение длинной узости с классической барной стойкой слева, несколькими высокими барными столами справа и небольшой сценой в переднем окне. для живой музыки. Расширение было полностью позади, где вторая большая комната за барной стойкой теперь является главной столовой с большей частью сидячих мест. Но снаружи Jack’s по-прежнему напоминает небольшую витрину, а это именно то, чем она была давно.
Pascagoula, Miss.имел одну из первых в стране электрических троллейбусов и когда-то был главной туристической достопримечательностью на побережье Мексиканского залива Миссисипи. В 1924 году в бывшем доме открылись новые возможности ювелира. С тех пор он был цветочным, хозяйственным, мебельным, а в последнем воплощении — магазином красок, пока нынешний владелец не купил его и не открыл Jack’s by the Tracks in 2011.
Паскагула пережил более тяжелые времена, но здесь всегда было крупное судостроение и военно-морская промышленность, а также здесь находится Ingalls Shipbuilding, крупнейший работодатель в Миссисипи.В последнее время город начал оживляться благодаря растущей туристической привлекательности Большого побережья Мексиканского залива и близлежащих Билокси и Галфпорта, которые полны казино, музеев и других достопримечательностей. Первоначально основатель планировал назвать это «Третий рельс», бродячий жаргон для обозначения спиртных напитков, но его дочь сфотографировала их спасательную собаку Джека, стоящую на ближайших железнодорожных путях, а когда она показала отцу снимок «Джека у путей» »Название сразу же нашло отклик. Вероятно, это один из немногих баров и ресторанов, названных в честь собаки, но он может быть единственным, специализирующимся на троице бутербродов po ’boy, тако и суши.
Причина посещения: Суши в стиле Миссисипи
Еда: «Мы делаем суши с изюминкой — изюминкой деревенщины», — объясняет официантка. Jack’s by the Tracks прославился в округе своим новаторским подходом к южным «суши в стиле Миссисипи». Но в более широком смысле все это место на самом деле представляет собой смесь страстей владельца Марка Гаррисона. Ему нравятся бары, отличная музыка, суши и южная кухня, поэтому он собрал все вместе таким образом, который на удивление сработал.Гаррисон был очарован кулинарией Мариссы Баггет, известного шеф-повара из Мемфиса, которая стала первой чернокожей женщиной, окончившей престижную Калифорнийскую суши-академию в Лос-Анджелесе. Баггет известен тем, что пытается демистифицировать суши и расширить рисовую кухню с уксусом за пределы простых морепродуктов, и Гаррисон посоветовался с ней и последовал ее примеру, зная, что Паскагула не поддержит традиционную японскую закусочную. Jack’s, с другой стороны, описывает себя как «Южный суши-джук Joint Fish Taqueria Neighborhood Pub Deli.
«Сначала вы должны научиться делать действительно хороший рис для суши, что непросто, — говорит Гаррисон. — Тогда все, что вы обваливаете в этом рисе, будет суши. Если вы обратите внимание на то, что едят люди в вашем районе, а затем приготовите это, но только из самых лучших и свежих ингредиентов, это сработает. Звучит слишком просто, но действительно работает ».
На побережье Мексиканского залива люди ели местные морепродукты, особенно раки, крабы, креветки и тунец, но все они были приготовлены. В суши-меню Джека есть два вида роллов: в сыром виде и в стиле Джека, где вся рыба готовится «с легким оттенком Миссисипи.В зависимости от ролла он может быть жареным, тушеным, приготовленным на пару, опаленным или запеканным на решетке на плоской поверхности. Бестселлеры включают Big Bayou (раки со сливочным сыром, которые жарятся во фритюре, а затем обваливают в остром майонезе и тобико или рыбной икре), Red Widow (жареный краб софтшелл и сливочный сыр с зеленым луком и острым майонезом) и Jackimo (жареные креветки в сочетании с обжаренными раками, тобико, зеленым луком и сыром). Есть много необычных ингредиентов суши, таких как спаржа, пальмовое сердце, бекон и даже прошутто, а также сильная зависимость от добавленного аромата из острых соусов и текстур покрытий, таких как тобико, хрустящие рыбные хлопья, крошка бекона и семена кунжута.
Роллы сложны и интересны, но то, что выделяет блюдо, — это упор на местные морепродукты Персидского залива, одни из лучших на рынке. Около трех четвертей выловленных в дикой природе домашних креветок поступают из Персидского залива, который, как известно, сладок и настолько любим, что приносит большие деньги за границу, поэтому большая часть его идет на экспорт. «Мы всегда клялись, что будем использовать только креветок и крабов из Персидского залива, и мы делаем все наши соусы с нуля на месте», — говорит Гаррисон. «Мы используем только желтохвостого тунца, потому что синий плавник слишком близок к угрозе исчезновения, и мы импортируем его. это все дикие пойманные, Махи из Центральной Америки и Хамачи из Японии.”
Тот же самый ингредиент, но эклектичный подход применяется к тако с большим количеством местных креветок, а также с корейским вкусом южного основного продукта — свиной лопатки барбекю. Бутерброды По ‘бой гораздо более традиционны для региона, в том числе Jack’s Special (жареный на медленном огне жареный цыпленок USDA с подливкой) и жареные креветки из Персидского залива, хотя они предлагают интересный вариант хлеба, вывернутого наизнанку, и запеченного на гриле панини.
Последняя примечательная часть меню Джека — закуски, уникальное сочетание местного колорита и азиатских влияний.Креветки и крупа — классический южный деликатес, в котором используются местные креветки, пойманные в дикой природе, но здесь креветки панированы в панко и жарятся, что является необычным ходом, затем поливают острым соусом и подаются на каменную крупу. Шарики из раков — это оладьи в тесте, покрытые соусом васаби, острым майонезом и тобико. Исключительные блинчики с начинкой заполнены видимыми кусками настоящих креветок, и, что наиболее важно, используйте настоящий козий сыр, а не странную пасту из сливочного сыра, обычно используемую в таких блюдах, как крабовый рангун.В результате получается очень домашний взгляд на вездесущую и обычно разочаровывающую закуску, которая значительно поднимает ее, что, по сути, является обычным делом в Jack’s by the Tracks.
Достойно паломничества ?: Нет, но стоит поискать, когда на побережье Мексиканского залива
Рейтинг: Ням! (Масштаб: Blah, OK, Mmmm, Yum !, OMG!)
Цена: $ — $$ ($ дешево, $$ умеренно, $$$ дорого)
Детали: 709 Krebs Avenue, Pascagoula, РС; 228-334-2337; jacksbythetracks.com
Ларри Олмстед пишет о еде и путешествиях более 15 лет. Заядлый едок и повар, он посещал кулинарные курсы в Италии, судил конкурс барбекю и однажды ужинал с Джулией Чайлд. Следуйте за ним в Twitter, @TravelFoodGuy, и если вы думаете, что ему стоит посетить уникальную американскую столовую, отправьте ему электронное письмо на [email protected]. Некоторые заведения, рассмотренные в этой колонке, предоставляли бесплатные услуги.
Помощь — Казино и игры
Цель игры:
All You Can Spin SUSHI — это игра с набором барабанов 3×3 с 5 линиями выплат, слот-игра «The Big One Jackpot».Символ Fire Chef действует как дикий и заменяет только символ Chef. Вы выигрываете на основе комбинации различных символов, отображаемых на выбранной выигрышной линии (ах). В «ТАБЛИЦЕ ВЫПЛАТ» ниже показано, сколько вы выигрываете по каждой комбинации.
Информация об игре:
- Игра ведется с 5 переменным количеством линий.
- Когда вы входите в игру, устанавливается общая ставка по умолчанию.
- ОБЩАЯ СТАВКА — это количество переменных линий, умноженное на ставку на линию.
- Ставка на линию может быть изменена с помощью кнопок и.
- SPIN можно запустить, нажав кнопку вращения с текущими выбранными СТАВКОЙ и ЛИНИЯМИ.
- Выплаты отображаются в ТАБЛИЦЕ ВЫПЛАТ.
- выигрышей на линии выплат умножаются на сумму «ставки на линию» и добавляются к другим выигрышам на линиях выплат.
- На каждой выбранной линии выплачивается наибольшая сумма выигрыша.
- выигрышей по различным линиям ставок добавляются к вашей сумме. К общей сумме добавляется
- совпадающих выигрышей на разных линиях выплат.
- Все символы оплачиваются слева направо.
- Все выигрышные символы будут анимированы в дополнение к анимации расположения джекпота и фоновой анимации.
- Тикер-сообщения появятся в нижней части игрового экрана.
- При каждом выигрыше общий БАЛАНС будет обновляться, а сумма, выигранная во вращении, отображается на панели ВЫИГРЫШ в нижней части игры.
- Игра и правила игры идентичны как в режиме на реальные деньги, так и в режиме игровых денег, за исключением того, что игры на игровые деньги не вносят вклад в сумму джекпота, а опция автоматического вращения не будет доступна в режиме игровых денег.
Как играть:
- Настройка «СТАВКИ»: Когда вы входите в игру, ставка по умолчанию на линию устанавливается для всех 5 линий игрового автомата. Вы можете увеличить ставку на линию, нажав кнопку
справа от «Ставка на линию», или вы можете уменьшить ставку, нажав кнопку слева. Ставка и линии не будут адаптированы к следующей возможной ставке. Если ваш баланс упадет ниже общей суммы сделанной ставки, нажмите кнопку, показанную в нижней части игрового экрана. - ЛИНИИ: по умолчанию выбрано пять линий. Строки изменяются от 1 до 5 и могут быть изменены нажатием кнопок и.
- МАКС. СТАВКА: Чтобы играть с МАКС. СТАВКОЙ, нажмите. Если на вашем балансе недостаточно, эта опция будет отключена.
- Количество линий умножается на «ставку на линию». Общая сумма ставки отображается рядом с надписью «СТАВКА», которая находится в нижней части игрового экрана.
- Таблица выплат: Таблицу выплат можно просмотреть, нажав кнопку.. Призы, отображаемые в Таблице выплат, относятся к единичной ставке и отображаются в виде множителей. Чтобы получить эффективную выплату по линии, умножьте соответствующий приз на ставку по линии. Вы можете вернуться в игру, нажав кнопку на экране Таблицы выплат.
- Вращение: нажмите на значок ВРАЩЕНИЯ, чтобы начать вращение барабанов. После того, как барабаны перестанут вращаться, любые выигрышные комбинации на выбранных линиях будут выплачены в соответствии с Таблицей выплат.
- Результат: выигрыши обозначаются анимированными символами, а общая сумма выигрыша отображается в нижней части экрана рядом с надписью «WIN».
- Громкость: значок будет воспроизводить игровую музыку. Щелкните значок, чтобы отключить звук.
- АВТО ВРАЩЕНИЕ: Вы можете использовать эту функцию, чтобы выбрать все или любые из различных вариантов игры без помощи рук. Доступные варианты в рамках этой функции:
- Количество вращений: игра будет вращаться на количество вращений, выбранное в раскрывающемся меню. Вы можете выбрать максимум 1000 вращений и играть до тех пор, пока ваш баланс не превысит общую сделанную ставку. Для игроков из Великобритании доступно 100 автоматических вращений.
- Вращение до выигрыша равное или превышающее: Игра будет вращаться до тех пор, пока сумма выигрыша не станет равной или превысит сумму, введенную в текстовое поле.
- Вращение до тех пор, пока не будет превышено проигрыш: игра будет автоматически вращаться до тех пор, пока не будет достигнут предел проигрыша. Убыток будет рассчитан как (проигрыш = общее количество ставок — общее количество выигрышей)
- Общая сумма ставок = общая сумма ставок
- Всего выигрышей = суммарное общее количество выигрышей
- (((Всего ставок- Всего выигрышей) + текущая игровая ставка)
- Игра с автоматическим вращением завершается всякий раз, когда функция TheBigOne Jackpot запускается между автоматическими вращениями.
- Чтобы использовать функцию автоматического вращения, нажмите кнопку «АВТО ВРАЩЕНИЕ» в правом нижнем углу игрового экрана. Когда откроется окно автоматического вращения, установите флажки рядом с опциями, с которыми вы хотите поиграть. При необходимости выберите из раскрывающегося меню. Нажмите «СТАРТ», чтобы активировать выбранные опции и начать вращение. Точно так же нажмите кнопку «X», чтобы пропустить функцию АВТОМАТИЧЕСКОГО ВРАЩЕНИЯ и вернуться к экрану игры.
- При игре с несколькими выбранными опциями и условиями условие, которое выполняется первым, будет иметь приоритет над другими, а оставшиеся выбранные условия будут отключены.Затем вы можете выбрать либо снова выбрать тот же набор параметров, либо выбрать новые параметры и продолжить игру.
- Опция «AUTO SPIN» недоступна в режиме игровых денег.
- Повторная ставка / изменение ставки: ставка по умолчанию для следующего вращения будет такой же, как и сумма, которую вы поставили в предыдущем вращении. Просто нажмите «SPIN», чтобы снова сделать ту же ставку. Чтобы изменить ставку, увеличьте или уменьшите ставку, отображаемую на игровом экране.
- кредитов: после того, как вы сделаете желаемую ставку, ваш оставшийся игровой баланс отображается в разделе «БАЛАНС».Ваш текущий игровой баланс представляет собой сумму сумм, отображаемых под счетчиком «БАЛАНС» и счетчиком «СТАВКА». Ваш игровой баланс отображается в нижней части игрового экрана.
Настройки игры:
- Громкость: проигрыватель может установить громкость звуковых эффектов и атмосферы, перемещая кнопку громкости.
- Звуковые эффекты: переключитесь между вкл. / Выкл., Чтобы включить или отключить звуки анимации победы в игре.
- Окружающий звук: переключитесь между включением / выключением, чтобы включить или выключить фоновый звук игры.
- Быстрое вращение: при выборе этой опции игра будет быстрее, чем обычное вращение, и для игроков из Великобритании эта опция будет отключена.
- Пробел для вращения: отметив эту опцию, можно использовать клавишу пробела для запуска вращения. Эта опция остается отключенной, если пробел недоступен для игры.
Правила игры:
- SUSHI — это игровой автомат с 3 барабанами и 5 переменными линиями выплат.
- Все выплаты производятся согласно таблице выплат.
- При нажатии кнопки Spin игра начинается с текущими выбранными СТАВКОЙ и ЛИНИЯМИ.
- Сумма выигрыша умножается на ставку на линию.
- Все символы оплачиваются слева направо.
- На каждой выбранной линии выплачивается наибольшая сумма выигрыша.
- выигрышей по различным линиям ставок добавляются к вашей сумме.
- Неисправность аннулирует все выплаты и игры.
- Теоретическая доходность игрока составляет 93,10%.
- Взнос джекпота / RTP составляет 1.88%.
Джекпот игры:
- Джекпот TheBigOne может быть активирован в любое время, как при обычном вращении, так и при автоматическом вращении.
- Главный экран затем меняется на экран с джекпотом после того, как пользователь выиграл игру с джекпотом, в которой все джекпоты и их значения перечислены в правой части, а колесо отображается в левой части.
- Существует 5 различных джекпотов, каждый из которых имеет уникальный цвет. На колесе показаны все пять цветов:
- Оранжевый цвет представляет собой Blitz Cash Jackpot.
- Красный цвет представляет джекпот Quick Cash.
- Синий цвет представляет джекпот Super Cash.
- Зеленый цвет представляет собой Mega Cash Jackpot.
- Лиловый цвет представляет собой колоссальный денежный джекпот.
- Кнопка SPIN отображается в правой части. При нажатии на кнопку SPIN колесо вращается и останавливается на определенном цвете, и разыгрывается соответствующий джекпот.
- При взломе определенного джекпота на экране джекпота отображается всплывающее окно, в котором отображается тип джекпота и присужденная сумма.При нажатии на «ОК» во всплывающем окне происходит переход на главный экран игры.
- Если одновременно сорвано несколько джекпотов, при нажатии на «OK» во всплывающем окне кнопка «SPIN» на экране джекпота становится доступной для продолжения игры.
- Вы можете увидеть текущие значения всех пяти джекпотов в правой части основного игрового экрана.
- Чем больше вы сделаете ставки, тем выше будут ваши шансы сорвать джекпот.
- Денежные средства будут зачислены на ваш счет немедленно.
- Щелкните Responsible Gaming , чтобы перейти на страницу ответственной игры.
- Щелкните Правила игры , чтобы просмотреть номер текущей версии и правила игры.
- Щелкните Журналы игр , чтобы просмотреть журналы игр, в которые вы играли.
- Нажмите кнопку Депозит , чтобы пополнить свой счет.
- Нажмите Real / Play , чтобы переключаться между режимами игры на реальные или условные деньги.
- Журнал игр Функциональность применима только для игры на реальные деньги.
- Теоретический возврат игроку составляет 93,10%.
- Вклад джекпота / RTP составляет 1,88%.
Команды панели браузера:
Возврат к плееру:
Часто задаваемые вопросы:
1. Не удалось пройти игру. Что я должен делать?
- Если вы отключитесь во время основной игры, программа автоматически завершит игру за вас.Вы сможете узнать результат, нажав кнопку «Игровые журналы», когда снова войдете в систему.
2. Что делать, если на счете мало, чтобы сделать ставку?
Нажмите кнопку «Депозит» внизу игрового экрана и внесите депозит.
3. Неисправность аннулирует все выплаты и игры.
4. Если у вас все еще возникают проблемы, свяжитесь с нашей круглосуточной службой поддержки клиентов.
Как это приготовить: советы, хитрости и подсказки Sushi Spinnery | Статьи
Вы не можете обвинить Kairosoft в том, что он не учитывает все аспекты и углы для своих управленческих игр.Конечно, у вас есть более типичные симуляторы с городскими и футбольными играми, но затем студия бросает полный поворот.
Это последняя версия, The Sushi Spinnery , одна из таких «нестандартных» игр. С его иностранной тематикой суши-ресторана вы можете обнаружить, что вам нужна немного больше помощи, чем обычно.
Мы не можем сказать, что хорошо понимаем, как работают суши-рестораны. Но мы потратили много часов на эту игру и возвращаемся с подсказками и советами, которые нужно разглашать.
Не отличите свой Тамаго от своего Менеги? Затем продолжайте читать, чтобы получить мудрость и руководство.
Тревога конвейераКонвейерная лента, несомненно, является самым важным элементом вашего ресторана. Это то место, куда приходят все ваши клиенты, чтобы сесть и поесть, и его можно формировать так, как вы хотите.
Теперь может показаться хорошей идеей просто расширять его границы на протяжении всей игры по мере роста потребительского спроса. Однако, если вы думаете, что большой квадрат или прямоугольник — хорошая идея, математика не на вашей стороне.
Главное — максимально увеличить периметр конвейерной ленты, а не ее площадь. Вся область внутри петли конвейерной ленты, которая не занята подготовительными станциями, является потенциально потраченным впустую пространством, поэтому вам нужно подумать, как лучше всего сплести ремень, чтобы он использовал как можно больше этого пространства.
Вместо того, чтобы делать большую круглую форму, протяните ленту вверх и вниз по вашему ресторану так, чтобы он шел от одного конца вашего ресторана к другому, затем сразу же разворачивается и спускается прямо с другой стороны.Продолжайте плести его так, чтобы ваши клиенты сидели спиной к спине.
ПодготовленоСтанции для приготовления пищи также являются важным фактором, и их можно грамотно разместить так, чтобы вы минимизировали время, необходимое для доставки еды вашим клиентам.
Подсчитайте, сколько у вас сидений вокруг конвейерной ленты, затем разместите подготовительные станции так, чтобы у вас было по одному, скажем, на пять сидений. Таким образом вы минимизируете то, как часто клиенты будут недовольны отсутствием обслуживания и рано уйдут.
Также обратите внимание, что у вас может быть два разных типа поваров на каждой подготовительной станции — один из ваших нанятых поваров или частично занятый. Подработники не работают так же хорошо, как обычные повара, но не требуют ежемесячной заработной платы.
Они отлично подходят, когда вы еще не можете нанять достаточное количество поваров (игра позволяет вам разблокировать больше рабочих мест позже) и когда вам нужно кого-то заменить, когда повар идет исследовать новый рецепт.
Обратите внимание, что позже в игре вы можете обновить своих подсобных, чтобы сделать их более способными — вы должны попытаться сделать это как можно скорее, но будьте осторожны, это может стоить много суши-монет.
Специальная службаОдна из областей игры, за которой вы всегда должны следить, — это ваше специальное меню.
В любой момент вы можете выбрать два из ваших блюд, которые будут «специальными». Это означает, что эти блюда будут создаваться чаще, чем другие блюда, в надежде, что больше клиентов будут брать их с конвейера.
Определенные ингредиенты и типы блюд становятся более популярными в зависимости от текущего сезона, и эти обязательные блюда обозначены маленькой шевелящейся рыбкой рядом с блюдом в списке.
Когда блюдо пользуется популярностью, его цена удваивается — следовательно, вы хотите, чтобы ваши специальные предложения всегда были этими популярными блюдами, чтобы максимизировать ваш денежный поток.
Конкурсный сборСоревнования — один из основных способов продвинуть игру вперед, но выиграть первый приз в каждом из них может быть непросто.
Ключ к победе — это именно то, что ищут судьи. Прикосновение к конкурсу позволит вам точно узнать, что вам нужно, будь то вкус, текстура, аромат или цвет, а прокрутка вниз покажет вам, будут ли его оценивать взрослые, дети или молодежь.
После того, как вы выяснили, что от вас требуется, перейдите на вкладку «Блюда» и выберите разработку нового блюда. Теперь прочтите каждое описание каждой базы и определитесь, что вам нужно — например, если вам нужно сделать конкурс более привлекательным, вы можете выбрать Нигиризуси.
Теперь пролистайте доступные блюда и еще раз выберите блюдо, которое имеет самые высокие характеристики для конкретного элемента, который вам нужен. Убедитесь, что вы приняли во внимание, насколько каждое блюдо совместимо с полом и типом судей.
Наконец, попробуйте лучшие начинки для работы, снова стремясь максимизировать элемент, который вы хотите усилить. Сосредоточение внимания на одном элементе, который вам нужен, позволит вам получить 10 баллов от судей.
А остальныеУдобства — отличный способ заработать немного больше денег здесь и там. Клиенты обычно предпочитают пользоваться удобствами, если они находятся рядом со своим местом у конвейерной ленты, так что имейте это в виду, размещая их.
Качество сидения вокруг ремня соответствует тому, как долго покупатель будет сидеть без дела и продолжать есть.Повысьте качество рассадки с помощью двухсторонней атаки: разместите декор поблизости и убедитесь, что у вас есть шеф-повар с отличными характеристиками, чтобы клиенты больше доверяли еде.
Примите участие во многих PR-кампаниях, чтобы привлечь больше клиентов и, следовательно, увеличить ваш денежный поток. Не беспокойтесь о рекламе в журнале, так как это почти не имеет значения.
Не забывайте время от времени покупать новые ингредиенты, чтобы было легче побеждать в соревнованиях позже в игре.
Лучшие счастливые часы в Филадельфии прямо сейчас
В этом мире есть несколько вещей, которые можно купить за 5 долларов или меньше, и коктейли, вино, пиво и еда редко входят в этот список — то есть, за исключением счастливых часов . «Счастливый час» дает вам редкую возможность выйти на улицу с определенным бюджетом и с уверенностью знать, что вы его придерживаетесь.
Это прекрасное время, когда еду и напитки продают со скидкой для толпы после работы и тех, кто ищет недорогой вечер.А в Филадельфии счастливый час существует по всему городу, во всех районах и во всех типах баров.
«Что делает Филадельфию такой уникальной для счастливого часа, так это глубина и широта кухни, которой вы можете насладиться», — сказал Крис Паркер-Раевски, соучредитель Happy Hour Philly. «Вы можете провести великолепный тайский счастливый час в Chatayee Thai в Midtown Village, суши в QU Japan, в латиноамериканском ресторане Mixto, в мексиканском ресторане Nemi, устрицы за 1 доллар в баре Olde».
И в Филадельфии «счастливый час» лучше, чем у кого-либо еще, говорит он, — в других местах вы можете найти только тако во вторник или разливное пиво за 1 доллар.
Вот лучшие счастливые часы, чтобы проверить в Филадельфии прямо сейчас.
»ПОДРОБНЕЕ: Лучшая ночная еда в Филадельфии
Район: Западная Филадельфия
« Счастливый час »: пн-пт, 17-19 вечера.
Booker’s — это новая горячая точка Западной Филадельфии, известная своими блюдами в южном стиле. Ничто из списка счастливых часов напитков не стоит больше 6 долларов, и это включает его фирменные коктейли, такие как Whisky Ginger Jawn, вдохновленный Филадельфией вариант классического Moscow Mule.Один из самых популярных продуктов «счастливый час» — это специальное предложение за 7 долларов, которое включает в себя разливное пиво, рюмку крепкого спиртного и заказ жареных соленых чипсов. «Счастливый час» доступен в кабинах в помещении и за столиками на открытом воздухе.
📍5021 Baltimore Ave., 📞 215-883-0960, 🌐 bookersrestaurantandbar.com, 📷 @ bookers.westphilly
»ПОДРОБНЕЕ: Лучшие коктейль-бары в Филадельфии
Район: Университетский город
Счастливый час: пн.-Пт., 16-18.00
В популярном районе Юниверсити-Сити одни из лучших «счастливых часов» в районе, а открытый внутренний дворик сильно расширился во время пандемии COVID-19. Ищите огромное меню счастливого часа с маленькими, средними и большими тарелками, от жареных солений до свежих устриц, а также вино и коктейли за 6 долларов и пиво за 5 долларов. Бонус: Белая собака известна тем, что обслуживает широкий спектр пищевых предпочтений и аллергиков, поэтому каждый может присоединиться.
📍3420 Sansom St., 📞 215-386-9224, 🌐 whitedog.com, 📷 @whitedogphilly
Район: Юниверсити-Сити
Счастливый час: Вт.-Вс., 16-19: 00
В отеле AKA University City расположено кафе Walnut Street, где «золотой час» означает специальные предложения на тосты за 9 долларов и скидки на закуски от 5 до 7 долларов, а некоторые вина, коктейли и пиво доступны по цене 5 долларов за штуку.
📍2929 Walnut St., 📞 215-867-8067, 🌐 walnutstreetcafe.com, 📷 @walnutstcafe
Район: Старый город
Счастливый час: Вт.-Пт., 16-18.00
Как следует из названия, Positano Coast обещает итальянскую тему побережья Амальфи, когда дело касается как его меню, так и его атмосферы. Меню «счастливого часа» обширное, с закусками от 4 до 8 долларов, доступными в маленьких, средних или больших тарелках. Фаворитом «счастливого часа» является коктейль «лимонная капля», который стоит 6 долларов во время «счастливого часа». Пиво (4 доллара США) и вино (5 долларов США) также доступны во время «счастливого часа». Вы можете воспользоваться специальными предложениями как в баре, так и в лаундже ресторана Sopra.
📍212 Walnut St., 📞 215-238-0499, 🌐 positanocoast.net, 📷 @positanocoastphilly
Район: Старый город
«Счастливый час»: Ежедневно с 16 до 18.
На территории, где когда-то размещался ресторан Old Original Bookbinder, находится бар Olde, специализирующийся на морепродуктах, которым управляет Garces Group. «Счастливый час» — это ежедневное событие (в том числе по выходным), когда вы можете заказать устрицы из шалфея, домашнее вино за 6 долларов, выбрать разливное пиво за 5 долларов и коктейль сменного бармена за 6 долларов. Дополнительные фирменные блюда меняются в течение года, но вы можете ожидать солидный выбор небольших тарелок на основе крабов, сэндвичей с морепродуктами, жареной рыбы и многого другого.
📍125 Walnut St., 📞 215-253-3777, 🌐 theoldebar.com, 📷 @theoldebarphl
Район: Вашингтон-сквер, запад
«Счастливый час»: вт.-четверг, 4-6: 30 пн, вс., 16-18
Расположенный на пороге Вашингтон-сквер Вест и Куин-Виллидж, Mixto Restaurante предлагает кубинскую кухню и напитки в веселом месте с атмосферой Майами. Меню «счастливого часа» было обновлено и теперь включает три закуски и четыре классических латиноамериканских коктейля. Все закуски и напитки в баре (в том числе мохито, кайпиринья и маргарита) стоят 6 долларов в течение счастливого часа.
📍1141 Pine St., 📞 215-592-0363, 🌐 mixtorestaurante.com, 📷 @mixtophilly
Район: Midtown Village
Happy Hour: ежедневно, с 16 до 19 часов.
Это популярное место с одними из лучших в городе «счастливых часов» и ценами. «Счастливый час» доступен в суши-баре на 13-й улице и в нижнем переулке Graffiti Bar. Современное азиатское меню состоит из сатей, булочек бао, пельменей, суши-роллов и многого другого по цене 6 долларов или меньше.Напитки, пиво и домашнее вино можно купить за 5 долларов, а фирменные коктейли — за 9 долларов.
📍124 S. 13th St., 📞 215-732-3501, 🌐 sampanphilly.com, 📷 @sampanphilly
Район: Midtown Village
Счастливый час: Вт.-Пт, 4-6: 30 вечера
Люди сходят с ума от фрикаделек в Monster Vegan, особенно в счастливые часы, когда они стоят почти вдвое дешевле. Monster Vegan, недавно появившийся на сцене и находящийся в бывшем ресторане Valanni, проводит «счастливый час» с коктейлями за 6 долларов, домашними винами за 6 долларов и скидкой 2 доллара на разливное пиво.В качестве еды возьмите фирменный полусэндвич или суперпопулярные фрикадельки без мяса за 6 долларов.
📍1229 Spruce St., 📞 267-668-3224, 🌐 themonstervegan.com, 📷 @monsterveganphilly
Район: Midtown Village
Счастливый час: ср.-пн., 3: 30-5: 30 вечера
В Chatayee Thai подают такие блюда, как салат из зеленой папайи с сушеными креветками, жареная свинина в бангкокском стиле и блинчики с начинкой. Все эти блюда можно заказать в течение «счастливого часа». Большая часть еды стоит от 3 до 6 долларов в течение счастливого часа, а напитки, такие как домашнее вино, коктейли и разливное пиво, от 3 до 8 долларов.Меню состоит в основном из растений, что делает его идеальным для вегетарианцев и веганов.
📍1227 Walnut St., 📞 215-923-8208, 🌐 chatayeethai.com, 📷 @chatayeethai
Район: Больница для аспирантов
«Счастливый час»: ежедневно, с 16 до 18.
«Счастливый час» — это обычное явление в любимом баре-гриль-баре Graduate Hospital. Меню меняется в зависимости от сезона, но крылышки и мидии — два варианта. Во время «счастливого часа» закуски стоят от 5 до 8 долларов; отборное разливное пиво стоит 4 доллара, а коктейли и домашнее вино — 6 долларов.
📍2201 Christian St., 📞 215-732-3429, 🌐 thesidecarbar.com, 📷 @thesidecarbar
Район: East Passyunk
«Счастливый час»: пн-пт, 16: 30-18: 30 , Сб., 15-15, вс. 16-18 часов
Китайская кухня и еврейская еда сочетаются в этом ресторане East Passyunk, где «счастливый час» доступен ежедневно, включая выходные. Чизстейк бао является основным продуктом «счастливого часа», наряду с клецками и коктейлем на выбор бармена (8 долларов США).
📍1648 E.Passyunk Ave., 📞 215-279-7702, 🌐 bingbingdimsum.com, 📷 @bingbingdimsum
Район: Fairmount
Счастливый час: ср.-сб., 16-18, вс, 3-5 вечера
В «счастливый час» Остерии, который длится со среды по воскресенье, не больше 10 долларов. Вы можете купить одну из классических пицц Остерии, приготовленную на дровах, за 8 долларов (пицца маргарита) или 10 долларов (сезонный особый пирог) — и они того же размера, что и пироги в обычном меню на ужин. Паста, салаты и закуски также доступны во время «счастливого часа», в дополнение к популярным спиртным напиткам Остерии (6 долларов США), а также винам и пиву (5 долларов США).
📍640 N. Broad St., 📞 215-763-0920, 🌐 osteriaphilly.com, 📷 @osteriaphilly
Район: Logan Square
«Счастливый час»: пн-ср, 16-18 часов.
Вы можете пообедать в стиле Жана Жоржа по более низкой (но все же не дешевой) цене во время счастливого часа несколько ночей в неделю в JG SkyHigh, лаундже рядом с рестораном Jean Georges в верхней части Four Seasons. Отель в Технологическом центре Comcast. Сделка известна как час гламура и включает в себя вращающееся меню с сезонными закусками (часто с икрой или чем-то столь же необычным) и напитками по фиксированной цене.Мы настоятельно рекомендуем сделать предварительный заказ.
📍1 N. 19th St., 60th floor, 📞 215-419-5059, 🌐 jgskyhigh.com, 📷 @jgskyhigh
»ПОДРОБНЕЕ: Крафтовые пивоварни в Пенсильвании стоит однодневной поездки
Neighborhood : Callowhill
«Счастливый час»: пн-пт, 16-18
«Счастливый час» в пивоваренной компании Callowhill’s Love City прост. Наслаждайтесь холодным пивом за 4 доллара, и вы можете принести свою еду (BYOF), если захотите.
📍1023 Hamilton St., 📞 215-398-1900, 🌐 lovecitybrewing.com, 📷 @lovecitybrewing
Район: Rittenhouse
Happy Hour: Вт. — Пт., 16-18.
Расположенный в эпицентре Риттенхауса, Oyster House предлагает восхитительные блюда из морепродуктов и огромный выбор одноименных устриц. Во время «счастливого часа» местные устрицы стоят 2 доллара за штуку, а ежедневная стрельба — 3 доллара. Другие закуски в баре варьируются от 5 до 9 долларов. Домашние вина стоят 5 долларов, а популярный джин Aperol и Kelly’s Punch с грейпфрутами — 6 долларов.«Счастливый час» доступен в баре и за некоторыми столиками на открытом воздухе.
📍1516 Sansom St., 📞 215-567-7683, 🌐 oysterhousephilly.com, 📷 @phloysterhouse
»ПОДРОБНЕЕ: Лучшие места, где можно купить устриц в Филадельфии
Район:
Rittenhouse 35 Happy Hour: пн-пт, 17-19, сб, 13-17.
Во время «счастливого часа» в бистро и баре Qu Japan на 16th и Market все стоит 5 долларов. В небольшом суши-хаусе одно из лучших меню «счастливого дома» в округе.Ресторан специализируется на суши, рамене и жареном рисе, а его сезонное меню счастливого часа, вероятно, будет включать в себя выбор суши-роллов, пельменей, крылышек и других закусок в японском стиле. Завершите свой заказ пивом, саке или бокалом вина за 5 долларов.
📍1635 Market St., 📞 267-362-9999, 🌐 qujapan1635.com, 📷 @qujapan_phl
Район: Rittenhouse
Happy Hour: пн-пт, 16-18.00
«Счастливый час» по будням в ресторане Стивена Старра El Rey — это настоящее предложение.Закуски начинаются от 1 доллара, а мексиканское пиво стоит 2 доллара. Четыре вращающихся закуски, которые обычно относятся к тако или начо, никогда не стоят больше 4 долларов, а классическая маргарита также стоит всего 4 доллара. Если вы ищете ароматную маргариту, она будет стоить вам всего на доллар дороже — 5 долларов.
📍2013 Chestnut St., 📞 215-563-3330, 🌐 Elreyrestaurant.com, 📷 @elreyphilly
Район: Graduate Hospital
Happy Hour: пн-чт, 16-18 ч, сб .-Вс, полдень-2 р.м.
Чередование «счастливых часов» — вина и сангрии — звезда винного бара Jet Wine, где с 16 до 18 часов можно приобрести мирские вина по цене 6 долларов за бокал. с понедельника по четверг и с полудня до 14:00. на выходных. Также доступны лепешки и слайдеры по цене от 6 до 7 долларов.
📍1525 South St., 📞 215-735-1116, 🌐 jetwinebar.com, 📷 @jetwinebar
»ПОДРОБНЕЕ: Лучшие винные бары в Филадельфии
Район: Manayunk
Happy Часы работы: пн.-Пт., 16-18.00
Craft Manayunk — уютный бар, где «счастливый час» проходит просто и экономно. Закуски в «счастливый час» стоят 6 долларов, домашнее пиво — 4 доллара, домашнее вино и шампанское — 5 долларов, а крепкие спиртные напитки — 7 долларов.
📍4141 Main St., 📞 215-508-0336, 🌐 craftmanayunk.com, 📷 @craftmanayunk
Район: Manayunk
«Счастливый час»: пн-пт, 4: 30-6: 30 вечера
Выбирайте в The Couch Tomato в Манаянке, где все в меню счастливого часа стоит 5 долларов, включая 10-дюймовую пиццу, картофель фри, пиво, вино, коктейли и многое другое.Напиток дня меняется, но всегда стоит 5 долларов.
📍102 Rector St., 📞 215-483-2233, 🌐 thecouchtomato.com, 📷 @thecouchtomatomynk
Район: Ист-Фолс
«Счастливый час»: ежедневно с 16 до 18.
«Счастливый час» в In Riva повсюду; в помещении за барной стойкой и за столиками, а также за столиками на открытом воздухе, выходящими на Келли Драйв. Во время ежедневного «счастливого часа» в ресторане вам предложат коктейли по цене 6 долларов за бокал, разливное вино за 5 долларов, разливное пиво за 4 доллара и комбинацию пиццы и пива (пепперони или маргарита) за 10 долларов.
📍4116 Ridge Ave., 📞 215-438-4848, 🌐 in-riva.com, 📷 @inrivaeastfalls
Район: Чайнатаун
«Счастливый час»: ежедневно, с 15 до 18 часов.
В единственном спорт-баре Чайнатауна действует «счастливый час», который начинается в 15:00. ежедневно, немного раньше, чем в другие счастливые часы в этом районе. Закажите из обширного меню блюд в азиатском стиле, таких как мини-порции жареного риса и падтай, а также закуски в спорт-баре, такие как крылышки и начо. Из напитков есть пиво, маргарита, сангрия и мартини.Ничто в меню счастливого часа никогда не стоит больше 8 долларов.
📍101 N. 11th St., 📞 215-922-2688, 🌐 bar-ly.com, 📷 @barly_philly
»ПОДРОБНЕЕ: это рестораны Филадельфии, требующие подтверждения вакцинации
Район: Чайнатаун
«Счастливый час»: пн-пт, 16-18 часов.
В популярном караоке-лаундже Chinatown действуют скидки на закуски, якитори и суши в «счастливый час». Что касается напитков, есть пиво в бутылках за 3 доллара, вино и разливное пиво за 5 долларов и фирменные коктейли за 6 долларов.
📍211 N. 11th St., 📞 215-923-8088, 🌐 yakitoriboy.com, 📷 @yakitoriboyjapas
Happy Hour: пн.-пт., 16: 30-18: 30, сб., 15-15, вс., 16-18
Постоянный лапшевый бар Fishtown недавно объединился со своим рестораном-партнером и соседом Nunu для создания единого комбинированного меню в обоих помещениях на Франкфорд-авеню. Закуски от 5 до 8 долларов, включая суши и рамен. В карте напитков вино, сакэ и пиво доступны со скидкой. Также предлагаются кувшины для лагера по ценам «счастливый час».
📍1416 Frankford Ave., 📞 267-758-2269, 🌐 cheufishtown.com, 📷 @cheufishtown
Район: Fishtown, West Philly, and Graduate Hospital
Happy Hour: Mon.-Fri. 17-19.00, сб.-вс., 13.00
Во всех локациях Loco Pez (Фиштаун, Западная Филадельфия и больница для аспирантов) действует ежедневный «счастливый час», который вернулся этим летом после перерыва в работе, вызванного пандемией. Вы можете полакомиться начо за полцены, разливное пиво за полцены и выбрать маргариту по 5 долларов за штуку.
📍2401 E. Norris St., 700 S. 20th Street и 4631 Baltimore Ave, 📞 267-886-8061, 🌐 locopez.com, 📷 @locopez
Район: Port Richmond
Happy Hour : пн-чт, 16-18 часов
Тако в ресторане Port Richmond, которые подаются на лепешках домашнего приготовления, можно приобрести за 3 или 4 доллара в течение «счастливого часа» четыре ночи в неделю, в дополнение к эмпанадам и тостады как в вегетарианском, так и в мясном вариантах. Пиво — в два раза дешевле, а сангрии и маргарита — от 5 до 7 долларов.
📍2636 E. Ann St., 📞 267-519-0713, 🌐 nemirestaurant.com, 📷 @nemirestaurant
Район: Germantown
«Счастливый час»: пн-пт, 17-19 вечера.
Воспользуйтесь скидкой 1 доллар на пиво и маргариту в Attic Brewing Company во время ее счастливого часа с понедельника по пятницу.
📍137 Berkeley St., 📞 267-748-2495, 🌐 atticbrewing.com, 📷 @atticbrewing
»ПОДРОБНЕЕ: проживите свою лучшую жизнь в Филадельфии: прочтите наши самые полезные истории здесь
.