Для приготовления рецепта нам понадобятся гречневая крупа, соль и вода.

Насыплем сухую крупу в кастрюлю.

Сверху наливаем чистую воду.

Перед варкой в воду нужно добавить соль.

Включим газ, доведем все до кипения и уменьшим огонь.

Гречка варится примерно 20 минут, а когда она будет готова, следует ее хорошо перемешать, чтобы она была рассыпчатой.

Гречневая каша с шампиньонами и паприкой

Белки 5 грамм

Жиры 12.7 грамм

Углеводы 14.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Гречневая крупа 1 стакан* 1 стакан* 1 стакан*

Шампиньоны 400 г 400 г 400 г

Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка

Чеснок 1 головка 1 головка 1 головка

Подсолнечное масло 100 мл 100 мл 100 мл

Паприка 1/2 чайные ложки 1/2 ч. л. 1/2 чайные ложки

Соль щепотка щепотка щепотка

* Объем стакана 200мл

Инструкция приготовления

Гречневая каша с шампиньонами и паприкой рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. В небольшую кастрюлю выложите промытую гречку. Залейте 2½ стаканами кипятка, посолите и варите на среднем огне 20-25 минут.

Шаг 3. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Шаг 4. Крупно нарежьте шампиньоны.

Шаг 6. Посолите, посыпьте паприкой, перемешайте и снимите с огня. Получившуюся смесь смешайте с чесноком и гречневой кашей.

Что у нас получилось

Понравился рецепт?

Гречневая каша с подливкой — рецепт с фото

Сегодня я предлагаю рассмотреть самый простой рецепт приготовления гречки, а именно опубликовать фото-ответ того, как правильно варить гречку на воде. Поскольку сам рецепт очень простой, то к гарниру я предлагаю приготовить свинину с луком.

Гречневая каша с подливкой из свинины по вкусу очень напоминает ту, которую готовят деткам в детском саду (без лука). Еще большего сходства удается добиться, полив готовую гречневую кашу подливой, которая у нас осталась после приготовления свинины.

После дегустации моей гречневой каши с подливой, подруга потребовала рецепт, потому я публикую сегодня его в основном для неё, но я уверена, что он пригодиться и другим читателям.

Ингредиенты:

• 300-400 г. свинины
• 1,5 ст. гречки
• 2 ст.л. муки
• 1 большая луковица
• Соль
• Перец
• Лавровый лист

Приготовление блюда по шагам с фото:

1. Мясо промыть, порезать и обжарить.
2. Как только зазолотится, добавить мелко порезанный лук.
3. Жарим до готовности лука. Добавляем муку.
4. Перемешиваем и жарим 2-3 минуты, чтоб мука тоже зазолотилась.
5. Мясо должно выглядеть как на фото.
6. Вливаем по чуть-чуть воду, чтоб мясо полностью было покрыто водой, размешиваем.
7. Досаливаем, добавляем лавровый лист и перец, накрываем крышкой. Ставим на медленный огонь еще на 30 минут. Периодически помешиваем, накрываем крышкой.Гречку перебрать, промыть и залить водой на 3-4 часа (или на ночь).
8. Чуть подсаливаем и доводим до кипения, помешивая.
9. Подаем гречневую кашу с подливкой к столу!

Гречневая каша

Гречневая каша это, пожалуй, одна из наиболее любимых наших каш, вкус которой мы помним с детства.

Рассыпчатая гречка с маслом, издающая незабываемый аромат, от которого текут слюнки, это настоящее лакомство.

При этом гречка – это не только очень вкусный гарнир или самостоятельное блюдо, но и ценнейший продукт, в котором содержатся самые разные полезные вещества и микроэлементы.

На 16% гречка состоит из легко усваиваемых белков, на 30% из углеводов, дающих нам энергию, а также содержит незаменимые аминокислоты аргинин и лизин.

В составе гречки много железа, повышающего гемоглобин и снижающего риск развития анемии, а также в ней в большом количестве содержатся бор, кальций, цинк, медь, витамины группы В, РР, рутин и некоторые полезные кислоты.

Гречку рекомендуется включать в рацион питания людям больным диабетом и ожирением.

Давайте узнаем, как правильно варить гречку, чтобы она получилась вкусной и рассыпчатой.

• 1 часть гречневой крупы;
• 2 части воды;
• соль по вкусу;
• сливочное масло.

1. Прежде чем варить гречку, крупу нужно перебрать, удалив из нее все черные крупинки, которые имеют жесткую оболочку.

Для этого гречку лучше всего рассыпать на белом столе, белой бумаге или на белой тарелке. Так черные крупинки будут видны гораздо лучше.

2. После того, как черные крупинки будут удалены, гречку нужно как следует промыть, так как на ней может быть большое количество различного мусора и пыли. Также для более яркого вкуса можно предварительно обжарить гречневую крупу на сухой сковороде без масла.

3. После этого гречневую крупу нужно поместить в любой ковшик или кастрюльку подходящего размера и залить водой.

Многие задают вопрос – в какой пропорции к гречке добавлять воду?
 
Ответ очень прост – на 1 часть гречки нужно взять 2 части воды. То есть, на 1 стакан крупы вам понадобится 2 стакана воды. Также можно добавить воды на глазок – для этого нужно в кастрюлю с гречневой крупой налить воды так, чтобы она на 2-2,5 см скрыла крупу.

Кастрюлю с гречкой залитой водой ставим на плиту, солим и доводим до кипения.

Варить гречку можно как под крышкой, так и без крышки. Главное, чтобы после того, как вода закипит, убавить огонь, чтобы из кастрюли не полезла на плиту коричневая пена.

4. Сколько варить гречку?

На медленном огне гречка варится за 20 минут.

Чтобы проверить, сварилась ли гречка, можно ложечкой сдвинуть кашу в сторону, чтобы посмотреть – есть ли еще на дне кастрюльки вода. Если воды не осталось, кашу можно снимать с огня.

В готовую гречневую кашу добавьте сливочное масло и, разложив в тарелки, подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой страничкой:

Смотрите также:

• < Молочная рисовая каша
• Молочная пшенная каша с яблоками >

Добавить комментарий

Гречневая каша с овощами – фото рецепт приготовления в мультиварке

Гречневая каша с овощами — постное и низкокалорийное, но вкусное блюдо. Готовится оно в мультиварке, поэтому получается очень аппетитным, а хозяйки практически ничего делать не придется — только порезать ингредиенты. Стоит отметить, что блюдо и достаточно полезно, ведь в его составе только овощи и одна из самых нужных организму круп.

Калорийность блюда составляет всего 89,2 килокалории на 100 граммов. Это значит, что продукт можно включать в рацион всем, даже тем, кто придерживается диетического питания. Блюдо точно не навредит фигуре, а готовится оно очень просто, что является немаловажным достоинством.

Пошаговый рецепт с фото находится ниже, руководствуйтесь им во время приготовления аппетитного кушанья. Простота приготовления кушанья заставит вас внести рецепт в свою кулинарную копилочку. Наверняка вы приготовите ароматную гречку еще не один раз.

Стоит знать! Использование мультиварки — это возможность сохранить питательные свойства гречки. А при добавлении овощей каша становится еще полезнее и вкуснее.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

Ингредиенты:

—

(средний, 2 шт.)

—

(средний, 0,5 шт.)

Шаги приготовления

шаг 1Подготовьте крупу. Ее следует тщательно промыть два-три раза и при необходимости перебрать, удаляя черные зернышки.

шаг 2Далее возьмите репчатый лук. Его следует очистить от шелухи, помыть, обсушить, а потом мелко нарезать.

шаг 3Кабачок необходимо очистить от кожуры, освободить от семян, а потом нарезать кубиками.

шаг 4Выложите в сковороде с разогретым растительным маслом или в мультиварку с маслом подготовленные овощи. Их следует обжарить до появления золотистой корочки.

шаг 5Далее нужно подготовить помидоры. Овощи следует помыть, удалить уплотнение от плодоножки, а затем нарезать небольшими кубиками.

шаг 6Чеснок следует очистить от шелухи, помыть и обсушить. После этого зубчики нужно раздавить ножом или же измельчить прессом.

шаг 7После этого и помидоры, и чеснок отправьте в сковороду к кабачку и луку. Перемешайте все ингредиенты, потушите на протяжении нескольких минут и выключите огонь.

шаг 8Затем все овощи нужно выложить в чашу мультиварки.

шаг 9Далее добавьте в емкость крупу.

шаг 10Посредством мультистакана отмерьте нужное количество воды и вылейте ее в чашу.

шаг 11Прибор следует включить на режим «Гречка» или «Каша».

шаг 12За 5-7 минут до окончания готовки гречку нужно посолить. Ни мешать, ни открывать в процессе готовки не нужно, дождитесь сигнала и оставьте кашку еще на 10-15 минут настояться, предварительно выключив режим «Автоподогрев».

шаг 13По готовности блюда разложите его по тарелкам, в каждую положите по кусочку сливочного масла. Вот и все, аппетитную гречневую кашку, приготовленную по пошаговому рецепту с фото, можно подавать на стол. Кушанье получается вкусным и ароматным.

Приятного аппетита!

Гречневая каша, вкусная гречневая каша

Гречневая каша, пожалуй, самая любимая каша большинства людей. Именно о гречке в первую очередь скучают люди, которые длительно живут за границей. Чем же гречка отличается от других круп? Все крупы по калорийности примерно одинаковые, но именно в гречке меньше всего углеводов. В гречке есть такой необходимый микроэлемент как медь, который улучшает состояние волос и ногтей. Также в гречке содержатся витамины группы В, которые укрепляют нервную систему, улучшает настроение. Большое количество в гречке рутина — витамина Р, который благотворно влияет на кровеносные сосуды. В общем,  в гречке большое количество биологически активных веществ, благотворно влияющих на наш организм.
Возьмите на заметку! Для того, чтобы сохранить в гречневой крупе как можно больше полезных веществ, диетологи рекомендуют гречку не варить, а заливать на ночь молоком, кефиром или простоквашей, в крайнем случае просто водой. За ночь крупа разбухает и готова к употреблению. Доказано, что лучше всего гречневая  крупа сочетается с молоком.
Если вы все-таки любите более привычную всем вареную гречневую крупу, то расскажем вам как сварить идеальную рассыпчатую вкусную гречневую кашу.

Вкусная гречневая каша

Как сварить рассыпчатую гречневую кашу  

Идеальная гречневая каша обязательно получится, если выполнять 12 несложных правил:

Гречневую крупу перед варкой следует перебрать от так называемого растительного мусора. Лучше это делать на белом листе бумаги, так вы быстрее заметите всё ненужное.

Перебрать гречневую крупу

Объем кастрюли, в которой будем варить гречку, должен быть в 6 раз больше объема гречки.

1 стакан гречки Х 6 (250 мл) = 1.5 литра — объем кастрюли

2 стакана гречки Х 6 (250 мл) = 3 литра — объем кастрюли

Идеальная пропорция воды и гречневой крупы для варки рассыпчатой каши 1:2

1 стакан гречневой крупы — 2 стакана воды

Не варите гречку в эмалированной кастрюле! В ней каша обычно подгорает. Лучше всего варить гречневую кашу в толстостенной кастрюле, в ней каша равномерно проварится и будет рассыпчатой.

Чтобы каша получилась ароматной, обжаривайте крупу перед варкой. Каша должна при жарке немного изменить свой цвет к золотистому и начать равномерно потрескивать.

Обжарьте гречку перед варкой

Для варки каши лучше брать фильтрованную или бутилированную воду. Тогда каша будет вкусной и полезной.

Гречку высыпать в кипящую воду! Гречневая крупа содержит в себе крахмал. Если положить крупу в холодную воду, то за то время, пока вода будет нагреваться, крахмал будет выделяться в воду, осядет на дно и может подгореть или свяжет крупинки каши после варки в одну массу.

Если выделяется много крахмала в воду, он связывает зерна в единую массу

Когда мы высыпаем гречку в кипящую воду, обваривается верхний слой крупы, как бы запечатывая крахмал внутри зерна. За счет этого зерна при варке будут хорошо набухать, развариваться и крахмал незначительно попадет в воду. Соответственно, каша получится рассыпчатой.

Чтобы гречка не получилась пресной, нужно посолить воду, как только она закипит. А затем засыпать в нее кашу.

Для получения рассыпчатой каши нужно в закипевшую воду, перед тем как засыпать крупу, положить кусочек сливочного масла, которое также хорошо обволакивает зерна и делает кашу вкусной и ароматной.

Крышку кастрюли завернуть в чистое сухое полотенце и после того, как засыпали в кипящую воду крупу, накрываем кастрюлю. Это предотвратит накопление лишней влаги  в кастрюле, конденсат будет впитываться в полотенце.

Крышку кастрюли завернуть в чистое сухое полотенце

Накрыть кастрюлю крышкой

Крышку не открывать до конца варки!

Не мешать кашу во время варки! Может разрушится целостность зерна и каша разварится.

При соблюдении всех правил (пп.1-12) и пропорций (пп.2 и 3) варим кашу 15 минут.

Крышку открываем только после окончания варки

Вот и все несложные правила, чтобы у вас получилась вкусная гречневая каша. Вы можете применять все или только некоторые из них, но правила 3, 7, 11 и 12 самые основные и рекомендуем их соблюдать всегда!

Гречневая каша с молоком

ПУСТЬ ВСЕГДА НА ВАШЕМ СТОЛЕ БУДЕТ ВКУСНАЯ РАССЫПЧАТАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША!

© 2015 — 2017, Антонина. Все права защищены.

Гречневая каша на молоке — как сварить, рецепт с фото пошагово

Гречневая каша на молоке знакома многим с детства, поскольку ее часто подавали в детских садах. Но данное блюдо нравится не только маленьким детям, многие взрослые тоже его любят. Молоко делает гречку значительно нежнее и мягче. Жирность его особо не имеет значения, но чем жирнее оно, тем вкуснее получится каша. Порцию подсластителя и сливочного масла регулируйте самостоятельно по желанию.

Данное блюдо станет отменным завтраком или легким полдником. Молочная гречневая каша выходит довольно сытной и питательной, она точно придаст вам сил и наполнит энергией на целый день.

Ингредиенты

Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты. Крупу перед использованием высыпьте на рабочую поверхность, просмотрите, чтобы не было ненужных элементов (мусора) и не до конца очищенных зерен черного цвета.

Шаг 2 из 9

После этого промойте гречку прохладной водой, сливая грязную жидкость несколько раз.

Шаг 3 из 9

Подготовленную крупу перекиньте в сотейник, залейте новой порцией воды. Емкость с содержимым поставьте на огонь. Воду совсем чуть-чуть для вкуса сдобрите солью.

После закипания уберите шумовкой пену на поверхности, огонь уменьшите до минимального. Перемешивать гречку не нужно, поскольку она не склонна к пригоранию.

Шаг 4 из 9

Варите до полного испарения воды, примерно 10 минут после закипания. Возможно, каша будет твердоватой, до полной готовности она дойдет в период варке в молоке.

Шаг 5 из 9

Не снимая сотейник с огня, влейте молоко. Увеличив огонь, подведите блюдо к моменту бурления.

Шаг 6 из 9

Варите гречку в молоке не более 10 минут. Огонь при этом сбавьте, она должна медленно томиться. А вот сейчас следует часто перемешивать кашу ложкой, поскольку молоко пригорает.

Сами определите необходимую вам густоту. При необходимости можно влить еще молока, но учтите, что после остывания блюда его станет значительно меньше.

Шаг 7 из 9

После снятия с огня в гречку добавьте сахар, перемешиванием равномерно распределите.

Шаг 8 из 9

Добавьте кусок сливочного масла, дайте блюду настояться 10 минут. Гречка еще больше впитает молоко и станет гуще.

Шаг 9 из 9

Небольшое количество масла можно добавить и каждому в тарелку.

Гречневая каша быстрого приготовления — безглютеновая и веганская

Вы можете приготовить эту гречневую кашу быстрого приготовления менее чем за тридцать минут. Натурально подслащенный бананом, он имеет кремообразную консистенцию рисового пудинга. Перейти к рецепту →

Я ОБОЖАЮ готовить зерна в моем растворе быстрого приготовления. Подход «исправь и забудь об этом» идеален для моего напряженного образа жизни. Но он также почти всегда отлично готовит зерна! Итак, хотя вы можете приготовить этот рецепт на плите, я разработал его специально для Instant Pot.

Гречка

Не позволяйте названию вас сбить с толку. Гречка — это не пшеница. Это совершенно другое растение, и это хороший вариант для людей, которым нужно избегать пшеницы или глютена.

Раньше я думал, что гречка предназначена только для блинов. Но люди во всем мире используют его по-разному:

• лапша
• макаронные изделия
• блины
• блинов
• плов
• табуле
• каша

Гречневая каша быстрого приготовления

Я заметил, что гречка слипается, когда разрабатывала свой рецепт салата из черной фасоли, манго и гречихи.Это качество вдохновило меня на кашу. Добавление дополнительной жидкости и увеличение времени приготовления помогли.

Я все еще новичок в приготовлении блюд в горшочках быстрого приготовления, поэтому эта гречневая каша быстрого приготовления стала настоящим экспериментом. Мне было интересно, как это будет работать, если я приготовлю все ингредиенты вместе. (Приготовленный банан — прекрасный натуральный подсластитель.) Он сработал как шарм!

Удобный завтрак

Простота приготовления делает эту гречневую кашу быстрого приготовления идеальным завтраком для напряженных будних дней.Я добавляю ингредиенты в Instant Pot, когда только встаю. Затем я занимаюсь своим распорядком (заправляю постель, делаю утреннюю растяжку и т. Д.), И через тридцать минут все готово.

Вы также можете оставить его в холодильнике в течение нескольких дней и легко разогреть в микроволновой печи.

Гречневая каша быстрого приготовления

Этот веганский рецепт без глютена, естественно подслащенный бананом, имеет кремообразную консистенцию рисового пудинга.

Ингредиенты

• 1 стакан сырой гречневой крупы
• 3 стакана рисового молока
• 1 нарезанный банан
• 1/4 стакана изюма
• 1 чайная ложка.корица молотая
• 1/2 ч. ваниль
• измельченные орехи по желанию

Инструкции

• Промыть гречку и выложить в кастрюлю для быстрого приготовления.

• Добавьте рисовое молоко, банан, изюм, корицу и ваниль и закройте крышкой.

• Убедитесь, что выпуск пара находится в закрытом положении, и вручную выберите время приготовления под высоким давлением 6 минут.

• Когда таймер издает звуковой сигнал в конце цикла приготовления, выключите кастрюлю и дайте время для естественного сброса давления (около 20 минут.)

• Как только давление будет сброшено, осторожно откройте крышку и перемешайте кашу ложкой с длинной ручкой.

• Добавьте больше рисового молока в отдельные порции для достижения желаемой консистенции. При желании посыпать измельченными орехами.

Примечание: Я не включаю информацию о питании в свои рецепты, потому что я согласен с теориями, представленными в книге Whole , и считаю, что мы должны сосредоточиться на употреблении разнообразных цельных продуктов вместо подсчета калорий или отслеживания отдельных продуктов. питательные вещества.

Примечание: Эта страница содержит партнерские ссылки. Veggie Primer может получать комиссию, если вы используете ссылки. Я рекомендую только те товары / бренды, которыми пользуюсь и которым доверяю.

Банановый хлеб без глютена на 1 чашку | Минималистские рецепты пекаря

Три банана. Одна чаша. Без глютена. Давай сделаем это.

Возможно, вы помните мой рецепт бананового хлеба без глютена с мускатной тыквой. Это один из моих любимых на все времена.Да, все время. Но я не мог не разделить его до самого необходимого и вернуть его в классическую страну бананового хлеба.

Друзья, вот: банановый хлеб без глютена на 1 чашку.

Ингредиенты для этого восхитительного сытного хлеба начинаются с трех перезрелых бананов. Затем идут предметы первой необходимости, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой, например, яйца (или яйца чиа / льна), ваниль и кокосовое масло. Чтобы немного подсластить, я использовал смесь меда, тростника и коричневого сахара для разнообразия вкуса и текстуры.

Затем идет польза без глютена: смесь овса без глютена, миндальной муки и моей любимой смеси без глютена (или других безглютеновых смесей с разными результатами). Ознакомьтесь с нашим Руководством по безглютеновой муке, чтобы узнать больше!

И, конечно же, если вы не безглютеновые, для смеси используйте только тесто из цельнозерновой муки или универсальное печенье.

Примерно 1 час в духовке, и этот ребенок готов к взятию.

Я не мог дождаться момента, когда начну работать, но терпение здесь — ключ к успеху.Вам нужно подождать хороший час, прежде чем разрезать этого ребенка, иначе он рассыпется и развалится. Это то, чего вы не хотите.

Это то, что вам нужно. Сытный хлеб, который сохраняет свою форму и превращает даже самых подозрительных едоков в любителей бананового хлеба без глютена. Hubba hubba.

Этот хлеб это:

Сытный
Совершенно влажный
С банановым вкусом
Достаточно сладкий
Пятнистый с овсяной и миндальной мукой
Слегка ореховый
Невероятно сытный
& Совершенно мечтательный

Поверьте, вам понравится этот хлеб.Наслаждаться!

Другие рецепты быстрого хлеба

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram. Ура, друзья!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 10 минут

Порций 10 (ломтики)

Курс Завтрак, Десерт, Закуска

Кухня Безглютеновая, Веганская

Подходит для заморозки 1 месяц

Сохраняется? 3-4 дня

• 3 среднеспелых банана (выход 3 банана ~ 1 1/2 чашки или 337 г)
• 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта
• 1 цельное яйцо (или меньше 1 яйца чиа или льна) *
• 3 столовые ложки авокадо или кокосовое масло, топленое
• 1/4 стакана органического тростникового сахара
• 1/4 стакана упакованного органического коричневого сахара
• 2-3 столовые ложки кленового сиропа (в зависимости от спелости бананов // или меда)
• 3 1/2 чайных ложки разрыхлитель
• 3/4 чайной ложки морской соли
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 3/4 стакана несладкого миндального молока (или другого безмолочного молока)
• 1 1/4 стакана миндальной муки
• 1 1/4 чашка безглютеновой муки
• 1 1/4 чашки овсяных хлопьев без глютена

• Разогрейте духовку до 176 C и выстелите форму размером 9 × 5 дюймов пергаментной бумагой.

• Размять банан в большой миске. Добавьте все ингредиенты через миндальное молоко (ваниль, яйцо, масло, тростниковый сахар, коричневый сахар, кленовый сироп, разрыхлитель, соль, корицу, миндальное молоко) и энергично взбейте, чтобы смешать. В последнюю очередь добавить миндальную муку, смесь муки без глютена и овес и перемешать.

• Выпекать 1 час — 1 час 15 минут. Когда все будет готово, оно должно быть твердым, а сверху — золотисто-коричневого цвета.

• Дайте полностью остыть перед тем, как разрезать, иначе он будет слишком нежным, чтобы сохранять форму.

• Подавать со сливочным маслом и медом или как есть. Храните остатки в закрытом контейнере до нескольких дней. Нарежьте и заморозьте для более длительного хранения.

Порция: 1 ломтик Калорийность: 307 Углеводы: 46,2 г Белки: 5 г Жиры: 12,6 г Насыщенные жиры: 1,3 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 379 мг Калий: 301 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 17,7 г

Цельнозерновые продукты борются с жиром на животе

25 февраля 2008 г. — Диета, богатая цельнозерновыми продуктами, может помочь бороться с вздутием живота и снизить риск сердечных заболеваний.

Новое исследование показывает, что люди, которые следовали программе похудания, включающей цельнозерновой хлеб, крупы и другие продукты, теряли больше жира в области живота, чем те, кто ел только очищенные зерна, такие как белый хлеб и рис.

Кроме того, у тех, кто придерживался цельнозерновой диеты, наблюдалось снижение на 38% С-реактивного белка (СРБ), индикатора воспаления в организме, связанного с сердечными заболеваниями.

Исследователи говорят, что результаты показывают, что включение цельного зерна в планы похудания может помочь сжечь жир, а также снизить риск сердечных заболеваний.

Результаты опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.

Цельнозерновые и очищенные зерна

В исследовании Хизер И. Катчер из Университета штата Пенсильвания и ее коллеги разделили 50 взрослых с ожирением и метаболическим синдромом на две группы. Метаболический синдром — это совокупность факторов риска, повышающих риск сердечных заболеваний и диабета.

Обе группы были проинструктированы сократить калорийность в течение 12 недель. Но одной группе было сказано есть только цельнозерновые продукты, в то время как другой группе было предложено не есть цельнозерновые продукты.

К концу исследования обе группы потеряли в весе в среднем 8 фунтов в группе цельнозерновых и 11 фунтов в группе рафинированного зерна.

Обе группы испытали уменьшение жировых отложений, но группа цельнозерновых потеряла значительно больше жира в области живота, чем группа рафинированных злаков. Избыточный жир вокруг живота связан с повышенным риском сердечных заболеваний.

Группа цельнозерновых получила другие преимущества. Например, уровень CRP упал на 38% среди тех, кто придерживался цельнозерновой диеты.В группе очищенных зерновых не наблюдалось снижения.

Люди из группы цельнозерновых также увеличили потребление пищевых волокон и магния.

Источники цельного зерна

Ищете пищу, которая является хорошим источником цельного зерна? Вот несколько примеров цельного зерна:

• Цельнозерновая пшеница
• Цельнозерновая овсянка
• Цельнозерновая кукуруза
• Попкорн
• Коричневый рис
• Цельнозерновая рожь
• Цельнозерновой ячмень
• Дикий рис
• Гречиха
• Тритикале
• Булгур (колотая пшеница)
• Просо
• Квиноа
• Сорго

Вы можете добавлять цельнозерновые продукты в блюда и закуски:

• Перекус на готовых к употреблению цельнозерновых злаках, таких как поджаренный овес злак.
• Добавьте цельнозерновую муку или овсянку при приготовлении печенья или другой выпечки.
• Попробуйте чипсы из цельнозерновых закусок, например, запеченные чипсы из тортильи.
• Попкорн, цельнозерновой, может быть полезной закуской без добавления соли и масла или без них.

Цельнозерновые продукты на этикетках

При выборе продуктов с цельнозерновыми продуктами выбирайте продукты с одним из следующих цельнозерновых ингредиентов первым в списке ингредиентов на этикетке:

• Коричневый рис
• Bulgur
• Овсянка
• Цельнозерновая кукуруза
• Цельнозерновая кукуруза
• Цельнозерновая рожь
• Цельнозерновая пшеница
• Дикий рис

Продукты с надписью «многозерновой», «каменный помол», «100% пшеница», треснувшая пшеница, «семерые» или «отруби» — это обычно , а не цельнозерновые продукты.

Цвет не является признаком цельного зерна. Хлеб может быть коричневым из-за патоки или других добавленных ингредиентов. Прочтите список ингредиентов, чтобы узнать, цельнозерновые ли это. Используйте этикетку «Пищевая ценность» и выбирайте продукты с более высоким% дневной нормы (% DV) для клетчатки. «% DV» для клетчатки является хорошим ключом к определению количества цельного зерна в продукте.

Последние новости на утро 25 октября

Премьер-министр Судана помещен под домашний арест. Вооруженные люди окружили его дом.Подъезды к столице и мосты в городе заблокированы.

Производители уведомили о повышении цен на гречку, овсяные хлопья и хлопья до 20%, узнали «Ъ». В качестве причин они указывают удорожание сырья и упаковки. О проблеме

Роскомнадзор начал расследование утечки данных московских автомобилистов. Как сообщал Ъ, в базе данных содержатся имена, даты рождения, номера телефонов, VIN-коды, номера автомобилей, их марки, модели и год регистрации.Об утечке

Нерабочие дни начались в шести регионах. С 25 октября ограничения на работу организаций действуют в Воронежской, Нижегородской, Новгородской, Курской, Самарской областях и Пермском крае. В Москве вступили в силу новые ограничения: пожилые люди должны изолироваться, работодатели должны переводить не менее 30% сотрудников на удаленную работу.

Новые автомобили в январе-сентябре подорожали примерно на 20%, выяснил «Коммерсант».Некоторые бренды прибавили в цене 40%. Подробнее

Губернатор Хабаровска Михаил Дегтярев был изолирован из-за COVID-19 в своем окружении. Сообщил, что здоров, у него после ревакцинации высокий титр антител.

Алексей Арестович, советник президента Украины, пригрозил Владимиру Путину отправить ракеты в Москву. По его мнению, это паритетные действия в ответ на агрессию со стороны России.

Россия тестирует технологии предотвращения атак в школах, выяснил «Коммерсантъ».Система должна заранее найти потенциальных стрелков и вызвать полицию. О системе

Талибан приветствовал слова Владимира Путина о возможности исключения их из списка террористов. Движение Талибан признано террористическим в России и запрещено. Ранее г-н Путин заявил, что ООН продвигается к исключению талибов из списка террористических организаций, и позиция России будет «двигаться в этом направлении».

Россия освободила мэра Клайпедского района Литвы, пересекшего границу на рыбалке. Бронюс Маркаускас сообщил, что был оштрафован.

Фигуристы Александра Трусова и Дарья Усачева заняли первые два места на этапе Гран-при в США. На третьей строчке Ю Ён из Южной Кореи.

О последних событиях 25 октября — в анонсах «Коммерсанта».

Подходит для уплотнителя FD Задача самой низкой цены FT4Z-5821457-A Ремень

Подходит для уплотнителя FD Задача самой низкой цены Ремень FT4Z-5821457-A 46 долларов Подходит для уплотнителя ленты FD FT4Z-5821457-A Промышленная научная фильтрация Обработка сжатого воздуха 46 долл. США Подходит для уплотнителя ленты FD FT4Z-5821457-A Промышленная научная фильтрация Обработка сжатого воздуха / behold820572.html, Fit, FD, уплотнитель, Industrial Scientific, фильтрация, обработка сжатого воздуха, $ 46, brico.promo-du-moment.fr, для, FT4Z-5821457-A, ремень, подходящий для уплотнителя FD Самая низкая цена проблема FT4Z -5821457-A Ремень /behold820572.html,Fit,FD,Weather-Strip, Industrial Scientific, Фильтрация, Обработка сжатого воздуха, 46 долларов США, brico.promo-du-moment.fr, для, FT4Z-5821457-A, Ремень

$ 46

Подходит для уплотнителя ремня FD FT4Z-5821457-A

• Убедитесь, что это подходит введя номер вашей модели.
• Мы с нетерпением ждем ваших отзывов.
• Спасибо за покупку.

Подходит для уплотнителя ремня FD FT4Z-5821457-A

Капитан Амариндер Сингх уходит в отставку

Солдат, военный историк, повар, заядлый садовник и политик. Бывший главный министр Пенджаба Амариндер Сингх — один из тех редких политических лидеров, которые могут с энтузиазмом пересекать различные области. Но ясно, что ему не удалось договориться о политической мине, частично созданной им самим, в Пенджабе.Разочарованное случаями святотатства, безудержным употреблением наркотиков и растущей безработицей, штат увидел в Амариндере спасителя. Но в первый же год правительство столкнулось с песчаной бурей, когда министр, близкий к КМ, был уличен в афере, связанной с добычей песка. Стакан, однако, оставался для Амариндера наполовину полным, так как ему удалось очистить состояние от гангстеров. Причиной медленных темпов развития стали «высокие обещания», которые дал стратег Прашант Кишор.