Что приготовить когда хочется чего-нибудь вкусненького, но не знаешь что? Поделюсь с вами как приготовить вкусняшку за 30 минут. | Julia Cook | Вкусные рецепты!
Бывает такое, что ты хочешь что-то вкусненькое, но не знаешь что. Что-то ты уже слишком часто ела, что-то долго готовить и не охота запариваться, а что-то тебе просто уже надоело. Тогда тебе на помощь может прийти рецепт, который я нашла и поделюсь сейчас с тобой. Это очень вкусный, но и очень легкий рецепт. Приготовление этой вкусняхи у тебя займёт не более 40 минут. А ингредиенты совсем недорогие и половина из них точно есть у тебя дома.
Ну всё хватит расхваливать этот рецепт и начнём готовить, для этого нам понадобится:
Ингредиенты:
- Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г.
- Ветчина — 200 г.
- Сыр твердых сортов — 100–150 г.
- Веточки укропа — 2–3 шт.
- Майонез — 2 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст. л.
Этапы приготовления:
1) Для начала подготовим все наши ингредиенты. А готовое слоеное тесто мы немного разморозим.
2) Для начинки возьмём ветчину и сыр и натрём их на крупной тёрке.
3) Укропчик рубим мелко и смешиваем его вместе с майонезом.
4) Тесто раскатываем, но не очень тонко.
5) Мажем наше тесто укропно-майонезным соусом.
6) Выкладываем нашу начинку, а именно, ветчину и сыр на тесто.
7) Заворачиваем тесто в ровный рулет и защипываем краюшки теста, чтобы оно при выпекании у нас не развернулось.
8) Нарезаем рулет на куски где-то шириной в 5 см. И перекладываем, уже маленькие рулетики на противень с пергаментом.
9) Смазываем рулетики взбитым яйцом и посыпаем кунжутом, чтобы всё было красиво и румяно.
10) Выпекаем всё при температуре 200 градусов, около 20-25 минут, пока не зарумянится.
Приятного аппетита!
Блюда на открытом огне — номинация конкурса Готовим на даче: 157 пошаговых рецептов приготовления с фото
Кто не любит поездки за город и дружеские пикники на даче или на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе? В этом выпуске мы собрали для вас лучшие рецепты шашлыка и других блюд из мяса и птицы,…
Июнь подходит к концу, но впереди еще два месяца лета. Ведущий кулинарного шоу «Король гриля» на телеканале «Кухня ТВ», шеф-повар Григорий Мосин предлагает в один из летних пикников провести гастрономический эксперимент – приготовить на углях…
Составляя подборку рецептов для весенне-летних пикников, мы, конечно, не могли обойти вниманием рыбные блюда. Рыба идеальна для открытого огня: она быстро маринуется и еще быстрее готовится. А значит, остается сочной, нежной, вкусной, да еще и…
Овощи с мясом и лапшой, приготовленные в казане на открытом огне Лето — пора всего самого вкусного, в том числе и овощей. Представляю вашему вниманию блюдо в азиатском стиле, в которое можно положить практически все овощи, какие у вас выросли….
Скоро мы откроем дачный сезон, и тем, кто бережет свою фигуру и не желает лишних калорий — я предлагаю приготовить замечательное блюдо (мое любимое) — «карп, запеченный в фольге на углях». Конечно, карп должен быть свежим — глаза…
Снова приближаются выходные, и нас неудержимо тянет за город: переделать все дела на участке, просто отдохнуть на свежем воздухе и, конечно, приготовить что-нибудь вкусненькое на костре или мангале. И в этот раз мы предлагаем вам 12 рецептов блюд…
Думаю, что все мы любим еду, приготовленную на костре, хоть и считается она не совсем полезной, зато… ну очень уж вкусная! И вот хочу поделиться с вами весенним рецептом приготовления копчёных крылышек. Наконец-то наступило моё любимое…
Кто не хотел бы попробовать мясное блюдо натурального копчения? Ответ очевиден. А ведь для этого нужно не так уж много — природа, коптилка, немного подходящих сухих веточек или щепы, ну и, собственно, сам объект приготовления. Отлично приготовить…
Сегодня в своем «дачном ресторанчике» я предлагаю вам, друзья, армянскую кухню. Подаю «Мангал — салат». Такой салатик я впервые попробовала в гостях у армянской семьи на природе. Произвел сильное впечатление — печеные овощи на мангале и много…
С началом майских праздников жителям каждого большого или маленького города наверняка захочется отдохнуть от городской суеты, выехать на дачу, погулять по лесу, устроить трапезу на природе. О вкусном меню, конечно, стоит позаботиться заранее. Есть…
Муж-рыбак привез сома килограмма на три. Решено было, что готовить его будем на гриле. Сказано — сделано))) Ингредиенты: рыба сомсок 3 лимонов5 ст.л. масла Олейназелень (петрушка, укроп)соль, перец по вкусулистья салата, ломтики помидоров…
Так назвала их моя дочь. Согласна с ней — в процессе приготовления сходство по форме очевидно. Отличный вариант дачного обеда. Ингредиенты: куриное мясокартофельморковьпомидорчеснокмасло Олейна Думаю, что овощи можно варьировать по…
Нам понадобится:баклажан — 1 шт перец болгарский — 1 штпомидоры средние 5-6 штлук репчатый 1 шт1-2 зубчика чеснокапучок петрушкисоль перец по вкусумасло оливковое/можно растительное/ Приготовление:Нанизываем на шампура — баклажан, перец и…
Что приготовить на свежем воздухе, если мясо уже надоело? Попробуйте пожарить на гриле или решетке фаршированные кальмары. В начинке — помидоры, зелень и каперсы. Наверняка ваши домашие такого блюда еще не пробовали. Удивите их и порадуйте себя…
Всё лето мы проводим на даче с пятницы по воскресенье… я, муж и наш котейка Вася) Все занимаются своими делами — я по огороду хлопочу, Вася наш мышей в засаде сидит ловит — бабочек, стрекоз и мотыльков, интересуется лягушками, ящерицами……
Здравствуйте! Очень люблю готовить, а если это приготовлено на свежем воздухе, на костре — это просто восторг, словами не описать, только нужно пробовать!!! На Ваш суд представляю рецепт приготовления ухи и шашлыка. УХА Наливаем воды в…
Весна не радует нас теплыми денечками, а уже очень хочется любимых куриных крылышек, приготовленных на костре. Так как погода отодвигает открытие дачного сезона, предлагаю приготовить крылья — гриль в духовке. Уверяю Вас это очень вкусно и…
Доброго времени суток! Всегда приятно полакомиться блюдами, приготовленными на мангале. Но на этот раз для приготовления используются не обычные шампуры, а противень для гриля. Для приготовления выбрала колбаски для гриля. Колбаски для…
Вкусненькое в Пост — пошаговый рецепт с фото
КомментироватьЧто приготовить в Пост, чтобы это было вкусно? Предлагаем вам тройку интересных блюд для Великого Поста.
1. Ленивые голубцы с шампиньонами
Понадобится:
— 500 г шампиньонов;
— 200 г риса;
— 350 г капусты;
— 3 луковицы;
— 10 г сушёного чеснока;
— 1 ст. л. растительного масла;
— 0,5 ч. л. соли;
— 100 г острого кетчупа;
— укроп, помидоры черри.
Приготовление:
1. Шампиньоны измельчить в блендере. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности.
2. Лук очистить и мелко порубить. Капусту нашинковать соломкой, соломку нарезать поперек.
3. Рис откинуть на дуршлаг, смешать с шампиньонами и овощами, посолить, добавить чеснок. Сформовать из фарша удлинённые котлетки.
4. Голубцы обжарить на сковороде на сильном огне с обеих сторон до румяной корочки, переложить в форму для запекания. Запекать при 180 °С.
2. «Гнёзда» с овощами и грибами
Понадобится:
— 1 жёлтый перец;
— 1 луковица;
— 4 зубчика чеснока;
— 500 г вешенок;
— 200 г брокколи;
— 300 г зелёной фасоли;
— 400 г пасты в виде «гнёзд»;
— пучок базилика;
— соль, молотый чёрный перец по вкусу;
— немного растительное масла;
Приготовление:
1. Вешенки отварить до готовности, измельчить блендером или мелко нарезать, посолить, поперчить.
2. Духовку разогреть до 200 °С. Перец выложить в форму и запекать до чёрных подпалин. Вынуть, положить в полиэтиленовый пакет, завязать и оставить на 10 мин.
3. Брокколи нарезать на мелкие соцветия. Зелёную фасоль вымыть, откинуть на дуршлаг. Лук и чеснок мелко порубить. Базилик мелко нарезать. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, затем выложить грибы и жарить в течение 5 минут.
4. Перец достать из пакета, очистить от кожицы, семян и плодоножек. Мякоть нарезать. Соединить перец, брокколи, зелёную фасоль, базилик, посолить, поперчить по вкусу и обжарить на растительном масле.
5. Макароны отварить в подсоленной воде. Выложить на порционные тарелки, сверху положить вешенки и обжаренные овощи. Украсить блюдо по желанию.
3. Плов с овощами и изюмом
Понадобится:
— 100 г длиннозёрного риса;
— 200 мл воды;
— 1 ст. л. растительного масла;
— 2 моркови;
— 50 г изюма;
— 1 луковица;
— соль, перец по вкусу;
— 0,5 ч. л. тмина;
— 0,25 ч. л. барбариса;
— 0,25 ч. л. паприки;
— 0,5 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
1. Лук и морковь мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.
2. Рис сварить до полуготовности. Изюм соединить с рисом, луком и морковью, приправить, посолить, поперчить по вкусу, выложить в жаропрочную посуду и накрыть крышкой.
3. Духовку разогреть до 220 °С. Поставить форму с рисом. Запекать 20-30 минут. Перед подачей горячий плов положить горкой на тарелку и сбрызнуть оливковым маслом.
Не забывайте поститься водой. Качественную и вкусную воду заказать у нас. Мы доставим ваш заказ быстро и прямо к порогу.
Советуем также почитать
Поддержка иммунитета
Готовим дома самые полезные коктейльчики!
ПодробнееИнтересные блюда из простых продуктов
Собрать свою продуктовую корзину можно на нашем сайте, а мы подскажем, что лучше всего приготовить!
ПодробнееЧича морада
Вкусный сытный напиток из фиолетовой кукурузы.
ПодробнееНаписать комментарий:
Что вкусненькое приготовить из курицы. Блюда из птицы
Блюда из курицы пользуются неизменной любовью у всех слоев населения. Их готовят бедняки и богачи, их подают в ресторанах и на каждой кухне всего мира. В нашей рубрике найдете вторые блюда из курицы с простыми пошаговыми рецептами, вы узнаете, как приготовить курятину, чтобы она была сочной и вкусной. Из курицы можно варить чудесные первые блюда: супы и бульоны, супы-пюре и борщи и вкусно кормить свое семейство.
Смотрите на страницах рубрики рецепты, и вы найдете множество простых и вкусных вариантов блюд из куриного мяса, будь то грудка, крылышки, ножки или блюда из целой курицы. Курочка прекрасно сочетается со многими продуктами: грибами и сыром, овощами и ананасами, ее отлично дополняет сметана и майонез, соевый соус и различные специи.
Интересные блюда из курицы часто подают в знаменитых ресторанах. Там их готовят необычно и оригинально, используя экзотические специи, морепродукты, грибы и т.д. Вы тоже можете к праздничному столу приготовить нечто простое и легкое из курицы, украсив ее, и подав блюдо совсем в ином, не привычном виде.
Надо сказать, что даже совсем простые блюда из куриного мяса могут стать кулинарным шедевром, порадовать гостей и домочадцев. Приготовьте, к примеру, курицу по-французски, добавив в нее грибы и сыр, свежие помидоры и лук, и вы увидите, как ваше творение порадует близких. Курица хороша тем, что ее легко готовить, и блюда получаются нежными и вкусными.
Правда, все это касается магазинной, легко поддающейся готовке курицы. Домашняя же птица зачастую варится много часов, и мясо ее не отличается нежностью. Домашние куры хороши для приготовления лечебных и полезных бульонов, которые подают людям больным, ослабленным. Куриный бульон повышает иммунитет, придает силы и в буквальном смысле может поставить на ноги любого.
Блюда на второе из курицы весьма разнообразны. Например, чахохбили, или жульен с курочкой и грибами, который не оставит равнодушным буквально никого, а ведь его можно подать порционно, в красивый кокотницах, и они станут изюминкой праздничного застолья. Также из куриного мяса можно приготовить множество салатов, в состав которых входят грибы, корейская морковка, сыр, огурцы и другие продукты. Сочетание с курятиной этих составляющих, грамотно подобранных, доставит радость любому гурману, понравится детворе и взрослым.
Если вы задумались, что приготовить на второе из курицы, просмотрите страницы нашей рубрики, и вы найдете множество вариантов разнообразить свое меню. Например, приготовьте курочку в мультиварке с овощами, запеките ее в духовке с картошкой, сделайте курные отбивные, котлеты с сыром внутри — все это вкусно, просто, и не требует больших усилий и умения. А наши простые рецепты с фото вам помогут в готовке.
Несложные блюда из курицы помогут сытно и вкусно кормить домочадцев, притом еще и не дорого. Если брать субпродукты, к примеру, из печенки можно сделать чудесный паштет, и подавать близким к чаю на краюхе черного хлебушка, можно из куриных желудочков приготовить жаркое, потушить их в сметанном соусе — это вкусно, просто и не затратно для любого бюджета.
Вкуснейшие блюда из обычной курицы приготовить не сложно, это просто палочка-выручалочка для любой хозяйки. Советуем вам внимательно присмотреться к наши рецептам с фото, и вы сможете радовать близкими красивыми и вкусными творениями домашней кухни.
Приготовление курицы очень разнообразно. У многих народов есть свои особенные блюда с курицей. Приготовление цыпленка табака когда-то прославило грузинскую кухню, кроме этого, есть и другие интересные грузинские блюда из курицы. У французов есть свои вкусные блюда из курицы : курица по французски с картошкой, цыпленок жареный, курица запеченная с овощами, в кляре курица. Широко известны новогодние блюда из курицы и рождественские блюда из курицы, как правило, это курица запеченная. Рецепт курицы с яблоками есть практически в любой европейской кухне. В Азии часто готовится курица с рисом, рецепт курица с блинами характерен для русской кухни. Также дня нас характерны блюда из курицы с картошкой, блюда из курицы с грибами, диетические блюда из курицы.
Но прежде всего, надо решить, как приготовить курицу и где её готовить. Может быть курица запеченная в духовке, курица в мультиварке, курица в аэрогриле, курица в микроволновке, курица жареная, курица тушеная, курица варёная, курица копченая. Есть сотни вариантов, как вкусно приготовить курицу. Здесь мы постараемся ответить на такие вопросы как, что можно приготовить из курицы, что приготовить с курицей, что приготовить из курицы на праздник, как приготовить целую курицу, как приготовить курицу в духовке, как приготовить цыпленка табака, как приготовить домашнюю курицу, как приготовить курицу с грибами, как в мультиварке приготовить курицу, как приготовить курицу в рукаве, сколько готовится курица в духовке, как приготовить голень курицы, как приготовить курицу целиком, как приготовить курицу с черносливом, как приготовить курицу в фольге, как приготовить цыпленка в духовке. Вам также будет полезно узнать, как приготовить курицу на бутылке, как готовится курица запеченная в пакете и курица запеченная в фольге, как приготовить курицу в микроволновке, как приготовить курицу на сковороде, как готовить курицу быстро, как приготовить цыпленка. Первое что приходит на ум при вопросе, что приготовить из вареной курицы, это, конечно, салаты. Но есть и другие блюда из вареной курицы: крем-супы, суфле, пирожки. Чтобы быстро и хорошо отварить курицу, можно воспользоваться скороваркой. Курица в скороварке хорошо разваривается, поскольку она готовится под крышкой и под давлением, сохраняет больше аромата. С этой же целью готовится курица в пароварке. Очень нежной получается курица в пароварке, рецепты курицы в пароварке, это и курица с черносливом, и с ананасом, и с баклажанами, и с кабачками.
Рецепты горячих блюд из курицы можно разделить на первые и вторые. Супы или первые блюда из курицы имеют для нас большое значение. Если верить медикам, куриный бульон и куриный суп обладает целительными свойствами при лечении простудных заболеваний. Начнём с того, что рассмотрим вторые горячие блюда из курицы. Самые удобные – блюда из филе курицы. Это различные биточки, котлеты, куриные рагу, даже горяие салаты из курицы. Это и курица с макаронами, и курица с овощами, и курица с блинами, и курица в слоеном тесте, и курица с рисом, курица в лаваше. Фрикасе – ещё один вариант, что приготовить из филе курицы. Примерно так же готовятся курица тушеная в сметане, тушеная курица с овощами. Несмотря на название, это довольно простые блюда из курицы.
Полезная группа рецептов – курица в микроволновой печи. Приготовление курицы в микроволновке занимает минимум времени, поэтому очень удобно. Специфика таких рецептов в том, чтобы подбирать продукты, которые будут готовится одновременно с приготовлением курицы. Или же можно предварительно подготовить некоторые продукты, как это указано в рецептах курицы для микроволновки. Курица гриль в микроволновке – один из лучших способов, чтобы у вас получилась вкусная курица гриль в домашних условиях. Также в этом кухонном агрегате можно приготовить следующие рецепты: курица с черносливом и курагой, курица с грибами, курица с картошкой, курица с грибами и картошкой, курица с грибами и сыром, цыпленок с черносливом, курица запеченная с яблоками, курица с начинкой, курица с шампиньонами. Ещё одна группа рецептов, которая вошла в нашу жизнь вместе с кухонной техникой, это курица в мультиварке. Приготовление курицы в мультиварке отличается скоростью и пользой. Блюда из курицы в мультиварке помогают даже неопытной хозяйке приготовить вкусный обед или ужин. Назовём лишь некоторые: курица с гречкой в мультиварке, курица с картошкой в мультиварке, тушеная курица в мультиварке, курица с овощами в мультиварке, жареная курица в мультиварке, запеченная курица в мультиварке, курица с рисом в мультиварке, курица на пару в мультиварке, курица в мультиварке целиком, курица с макаронами в мультиварке, курица с картофелем в мультиварке, цыпленок в мультиварке, курица с грибами в мультиварке, тушёная курица в мультиварке, рецепт курица в сметане в мультиварке. Иногда неплохой рецепт приготовления курицы в мультиварке также можно в инструкции к этому агрегату.
Простой способ приготовить курицу, это блюда из курицы на сковороде – жареная курица с картошкой, сочная курица жареная, рецепт жареная курица с овощами и др. Чтобы получилась курица вкусная, готовится курица в панировке – курица в сухарях, муке. Курица в панировочных сухарях получается с аппетитной хрустящей корочкой. Курица с подливкой готовится в относительно глубокой посуде, это курица в утятнице, курица в казане. Также в этой посуде может быть приготовлена курица тушеная, рецепт курица тушеная с грибами, курица в собственном соку, курица тушеная с картошкой, курица с черносливом тушеная
Пожалуй, самое популярное место для курицы на кухне, это духовка. Именно в духовке заканчивают свой земной путь большинство бройлеров. Они уходят красиво, в этом им помогают рецепты из курицы в духовке. Хороший рецепт приготовления курицы в духовке должна знать каждая хозяйка. Хотя приготовление курицы в духовке процесс несложный, есть некоторые правила и специальные рецепты для того, чтобы получилась ароматная курица в духовке с корочкой. Курица с хрустящей корочкой – мечта каждого, даже если он вегетарианец, сидит на диете или является поклонником здорового питания. Приходит время, и в доме появляется курица, рецепты приготовления которой в духовке заставляют разбегаться глаза. Это курица в духовке целиком (курица запеченная в духовке целиком), домашняя курица в духовке, курица на соли в духовке, целая курица в духовке с рисом, курица в духовке целиком, рецепт цыпленок табака в духовке, курица в духовке на бутылке, курица с грибами в духовке, курица в духовке кусочками, курица фаршированная грибами в духовке, курица в майонезе в духовке, сочная курица в духовке, цыпленок запеченный в духовке, курица в маринаде в духовке, курица запеченная с картошкой, курица запеченная с ананасами, курица с яблоками и черносливом, курица в духовке с сыром, рецепт курица запеченная в тесте, курица запеченная с рисом, курица с гречкой в духовке, курица с сыром в духовке, курица в мешочке, курица фаршированная гречкой в духовке, курица с шампиньонами в духовке, курица в духовке на вертеле, курица на шпажках в духовке, курица с медом в духовке, курица в духовке в пакете, цыпленок табака рецепт в духовке, курица в беконе в духовке, курица в духовке с начинкой, цыпленок в духовке, рецепт запеченная курица в духовке , рецепт курица запеченная в духовке в рукаве, курица фаршированная в духовке целиком, курица в сметане в духовке и другие. С чем только не готовится курица в духовке. Очень удобно вкусно получается курица в духовке с овощами, как то: курица с капустой, курица с сельдереем, курица с фасолью, курица с тыквой. Наконец, никогда не надоедает рецепт курица в духовке с картофелем. Блюда из курицы в духовке можно приготовить сразу с гарниром. Приготовленная курица с картошкой в духовке это уже готовое блюдо, которое не требует гарнира. Если вы ещё не знаете, как готовится курица в духовке, если вам уже привидилась ароматная курица с золотистой корочкой, видео вам подскажет все нюансы её приготовления. Или выбирайте рецепт курица в духовке (фото). Очень оригинальный вкус получается, если готовится курица с фруктами. Это настоящие праздничные блюда из курицы. Рецепты здесь можно привести такие: курица с яблоками в духовке, курица в духовке с апельсинами, курица с гранатом, курица запеченная с лимоном, курица с айвой, курица с орехами, курица в кунжуте, курица с курагой, курица с черносливом в духовке, курица с медом. И даже такие экзотические, как курица с авокадо, курица с бананами, курица с киви, курица с персиками, рецепт курица с ананасами в духовке, курица с ананасами и сыром, курица с имбирем. Поскольку курица интересно получается при сочетании с кислым вкусом, рекомендуем вам попробовать рецепты курица в кисло-сладком соусе, курица с апельсинами, рецепт курица с ананасами и грибами, курица в апельсиновом соусе, курица с мандаринами, курица запеченная с апельсинами, курица с лимоном в духовке. В последнее время стали часто готовить курицу с ананасами. Есть несколько способов, как приготовить курицу с ананасами. Это курица с ананасами под сыром, цыпленок запеченный с ананасами. Выбирайте курица с ананасами (с фото) или курица с ананасами (рецепт с фото) и готовьте курицу с ананасами на здоровье. Курица маринованная мягче и ароматнее. Сложно встретить человека, особенно мужчину, которому бы не понравилась маринованная курица в духовке. Как же замариновать курицу? Можем вам посоветовать такие рецепты: курица в маринаде, курица в вине (курица в белом вине, курица в красном вине) курица в пиве, курица маринованная в кефире, курица в молоке.
Вкусное блюдо из курицы, которое оценят ваши гости – курица фаршированная. Мы научим вас, как приготовить фаршированную курицу. И пусть вас не пугает приготовление фаршированной курицы, используя раздел рецепты с курицей с фото (фаршированная курица рецепт с фото) вы сможете приготовить и этот рецепт курицы. А также многие другие: фаршированная курица в духовке, рецепт курица фаршированная рисом в духовке, цыпленок фаршированный, курица фаршированная, рецепт фаршированная курица с яблоками, фаршированная курица с грибами, фаршированная курица с картошкой. Несколько похожа на фаршированную курицу курица в коробке (курица в желе).
Курица никогда не получится вкусной, если готовить её без соуса. Не важно, будет ли у вас курица в рукаве, курица в духовке в рукаве, курица в фольге, курица гриль в духовке, курица на банке в духовке, жареная курица в духовке, цыпленок в духовке, курица в тесте в духовке, курица в банке, курица в духовке в фольге, рецепт курица в кляре, рецепт курица в тесте, рецепт курица в пиве, рецепт курица с грибами, рецепт курица в фольге, рецепт курица в соли, курица с яблоками, рецепт курица с гречкой, курица в вине, рецепт курица в фольге в духовке, рецепт курица в сметане, рецепт курица в банке, рецепт запеченная курица с медом, целая курица в мультиварке, курица с черносливом, рецепт курица в беконе, у вас должна быть курица с соусом. Можно обойтись чем-то попроще: курица в майонезе, курица в чесночном соусе (курица с чесноком) в духовке, курица в сливочном соусе, рецепт курица в сметанном соусе (курица в сметане), курица в соевом соусе, курица в медовом соусе, курица в томатном соусе, курица в горчице (курица в горчичном соусе), курица в сливках. Но есть и такие интересные рецепты, как курица в сырном соусе, курица в кефире, курица в медово-горчичном соусе (курица с медом и горчицей), курица в соусе терияки, курица с карри, курица с грецкими орехами.
Если у вас есть аэрогриль, вам будет интересно узнать про приготовление курицы в аэрогриле. Приготовление курицы гриль в аэрогриле приобретает всё больше поклонников. Мы предлагаем вам проверенные рецепты блюд из курицы в аэрогриле, которые подскажут, как приготовить курицу в аэрогриле вкусно. Курица гриль в аэрогриле ко всему прочему не так вредна организму, и это ещё одна причина узнать, как приготовить курицу гриль в аэрогриле. Приготовьте и вы не пожалеете, она того стоит, эта замечательная курица в аэрогриле, рецепты курицы в аэрогриле есть на любой вкус.
Т.н. рукав – удобное приспособление, чтобы правильно запекать курицу. С помощи рукава у вас получится вкусная курица в духовке. Курица в рукаве для запекания (курица в пакете) готовится быстрее и качественнее. Поэтому приготовление курицы в рукаве имеет столько поклонников. Запеченная курица в рукаве понравится вашим домочадцам и гостям, важно выбрать хороший рецепт курицы в рукаве. Курица в пакете для запекания может быть приготовлена как сама по себе, так и с другими ингредиентами, гарниром. Это курица с овощами в рукаве, курица в рукаве целиком, запеченная курица с картофелем, курица в рукаве с яблоками, курица с черносливом в рукаве, курица в рукаве с картошкой (курица в рукаве с картофелем), курица с рисом в рукаве, фаршированная курица в рукаве. Курица в рукаве – рецепт, который станет вашим фирменным рецептом. По этой же причине часто курицу оборачивают в фольгу, есть много рецептов курицы в фольге, например, курица с яблоками в фольге, курица в фольге с картошкой, курица запеченная с грибами, курица запеченная с черносливом, курица в фольге целиком. Оригинальное при подаче и сочное второе блюдо – курица в горшочке. Блюда в горшочках с курицей могут использовать как филе курицы, так и курицу кусочками. Мы советуем вам рецепты курица с картошкой в горшочке, курица с рисом в горшочке, курица с грибами в горшочке. В горшочках вообще можно приготовить различные блюда из курицы и картофеля.
Обратите внимание на рецепты из курицы с фото, блюда из курицы с фото, курица рецепты с фото, курица с яблоками с фото, курица с яблоками (фото рецепт). Используйте их, если у вас в меню запланирована курица, рецепты приготовления с фото очень наглядны и полезны для тех, кто ещё не набил руку в приготовлении курицы.
САМЫЕ ЛУЧШИЕ И СУПЕР ВКУСНЫЕ ПОШАГОВЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРЯТИНЫ
А этот раздел нашего «вкусного» сайта приготовил для Вас изрядный запас кулинарных изысков на основе нежнейшего куриного мяса. Курятина, как известно, является диетическим продуктом питания. Из этого следует, что каждый «посетитель» обеденного стола исключает возможность перегрузочного воздействия блюд из куриного мяса на свой организм. Блюда, предлагаемые Вашему вниманию ниже будут приняты на «ура» гурманами всех возрастных категорий. Милости просим Вас в широкие просторы раздела «Блюда из курятины».
Курятина, как известно, мясо лёгкое, диетическое. Блюда, где присутствует мясо курицы, легко усваиваются системой пищеварения.
Рецептов паштетов великой множество: из мяса, субпродуктов, рыбы и овощей. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецептик. Этот рецепт паштета из курицы достоин попасть в Вашу кулинарную записную книгу. Добавление грибов придает куриному паштету необыкновенный аромат.
Вы не знаете, что приготовить, чтобы удивить близких людей своим кулинарным талантом? Одни рецепты слишком сложны в приготовлении, другие требуют огромных материальных затрат на покупку ингредиентов.
Куриное мясо не просто очень вкусно, но и невероятно полезно. При помощи блюда под названием «Куриный брусочек» Вы сможете порадовать своих родных и близких очередным кулинарным шедевром, который очень легко и просто приготовить даже молодой хозяйке.
Гурманам рекомендуется обратить внимание на это изысканное французское сочетание и расширить свои вкусовые познания, попробовав данное творение. Стандартный жульен скорее всего ели все, но упакованный в хрустящую, нежную, французскую булочку, вероятнее всего, немногие.
Курочка – диетический продукт, который подойдет всем. Но вкус этого блюда откроет для вас новые грани куриного филе. Главные вкусовые моменты в него привносят кукурузные хлопья, которые, в сочетании с томатно-сырным соусом, изменят представление о данном кулинарном рецепте.
Заливное – стандартное блюдо праздничного стола, но необычное сочетание и вид заливного из курицы изменит Ваше представление о его приготовлении навсегда.
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку «в ажуре». Они непременно придут в восторг. Куриное мясо очень нежное, оно нравится очень большому количеству людей. Но не каждый день есть возможность кушать курицу гриль, а так хочется чего-то вкусного. Курочка с картофелем в яично-сырной заливке – потрясающее блюдо, которое можно готовить хоть каждый день.
Блюда из курицы готовят по всему миру. Существует множество простых и оригинальных рецептов, которыми пользуются и профессионалы, и кулинары-любители. Часто птицу используют из-за ее невысокой стоимости и простоты изготовления угощений, подходящих для домашнего обеда и более торжественного случая.
Что приготовить из курицы?
Рецепты из курицы могут быть простыми или более замысловатыми. Птица поддается практически любому способу термической обработки и даже маринованию. Чтобы первые или вторые блюда из курицы были идеальными, мясо должно быть качественным и непременно свежим.
- Для жарки, тушения или запекания блюда из курицы больше подходят цыплята, вес которых больше 1 килограмма.
- Первые блюда лучше готовить из тушки от 2 до 3 кг. Самый ароматный отвар готовится из домашней курочки.
- При выборе качественной тушки предпочтение отдавайте охлажденным, их мясо сохраняет сочную структуру.
Харчо из курицы
Классический харчо варят на говядине, но из птицы суп готовится в разы быстрее и получается легким, но при этом не менее вкусный. Можно приготовить вкусный суп из курицы по правилам грузинской кухни, то есть острым, добавив больше острого перца. Для приготовления такого блюда из курицы понадобится полтора часа.
Ингредиенты
- рис — 2 ст. ложки;
- грудка – 300 г;
- лук — 1 шт.;
- чеснок — 1 головка;
- томат-паста – 150 г;
- кинза, хмели-сунели, черный перец – по вкусу;
- лаврушка – 2 листочка;
- соль.
Приготовление
- Варите курицу в подсоленной воде.
- Промойте рис.
- Достаньте готовую курятину из бульона и отправьте в него крупу.
- Нарежьте лук кубиками и спассеруйте, добавьте томат-пасту, перемешайте, влейте 2 ложки бульона, накройте, томите.
- Филе порежьте соломкой, отправьте обратно в отвар.
- Добавьте томатную смесь и варите на медленном огне.
- Чеснок натрите, бросьте в суп и выключайте.
- Притрусите кинзой, бросьте лаврушку и специи.
Котлеты из курицы
Котлеты из филе курицы получатся крепкими и нежными, если перекрученную массу отбить. Из миски следует брать фарш горстями и с силой опять бросать в емкость. Готовый фарш необходимо поставить в холодное место на 30 минут. За это время хлеб впитает в себя мясной сок, что придаст изделиям лучший вкус.
Ингредиенты:
- куриное филе – 700 г;
- белый хлеб – 150 г;
- молоко 2,5% – 100 мл;
- сливочное масло – 75 г;
- бульон – 500 мл;
- соль, перец.
Приготовление
- Филе пропустите через мясорубку.
- Добавьте размоченный в молоке и отжатый хлеб, масло, соль и перец.
- Эту массу снова перекрутите.
- Сформуйте котлетки, жарьте в масле до румяных сторон.
- Влейте бульон и томите 20 минут.
Хе из курицы
Блюда из маринованной курицы отличаются особым вкусом. Главное в хе — маринад. Острая пряная смесь и уксус делают тонко нарезанную птицу нежной и аппетитной. Ломтики должны быть тонкими, чтобы маринад их мог пропитать. Если не знаете, что можно приготовить из курицы пикантного, то это угощение точно вам понравится.
Ингредиенты:
- филе — 600 г;
- морковь — 2 шт.;
- лук — 2 головки;
- перец сладкий — 1 шт.;
- соль — 1 ст. л.;
- приправа для корейской моркови – 3 ст.л.;
- чеснок — 4 зубка;
- сахар – 20 г;
- уксус — 4 ст. л.;
- соевый соус — 5 ст. л.;
- кунжут для украшения;
- растительное масло – 120 мл.
Приготовление
- Мясо промыть, обсушить, нарезать.
- Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами, перец почти прозрачными полосками.
- Все сложите в миску. Всыпьте соль и сахар. Перемешайте.
- Сверху выложить специи и пюрированный чеснок.
- В сковороде раскалите масло, горячим вылейте на приправы и быстро перемешайте.
- Влейте уксус, соевый соус, перемешайте и накройте.
- Поставьте в холод на 1-2 суток.
- Часто корейские блюда из курицы посыпают зеленью или кунжутом.
Рецепт наггетсов из курицы
Вкусные блюда из курицы часто готовятся элементарно, например эти наггетсы. Панировка берется любая – от сухарей до хлопьев. Жарятся наггетсы из курицы в масле, а подавать их лучше с овощами и сливочно-чесночным соусом. Секретом хрустящей корочки является использование сыра, который при обжарке плавится.
Ингредиенты:
- грудка – 600 г;
- сыр – 200 г;
- яйца – 2 шт.;
- мука – ½ стакана;
- соль, перец;
- растительное масло – 150 мл.
Приготовление
- Грудку тонко порезать.
- Сыр потереть.
- Яйцо взбить вилкой.
- Муку смешать с солью и перцем в тарелке.
- Мясо обмакнуть сначала в муку, затем в яйцо, а после в сыр.
- Обжарить до золотистой корочки.
Как приготовить гуляш из курицы?
Такая подливка из курицы получится особенно вкусной, если добавить шампиньоны или ароматные лесные грибы. В качестве приправы подойдут как готовые пряные смеси, так и перец красный и душистый, тимьян, розмарин. Кроме лука и моркови, можно нарезать болгарский перец соломкой и обжарить вместе с другими овощами.
Ингредиенты:
- грудка — 700 г;
- морковь — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- шампиньоны — 400 г;
- чеснок – 2зубка;
- томатный соус — 150 мл;
- масло — 100 мл;
- розмарин;
- щепотка корицы.
Приготовление
- Разделайте грудку на брусочки и обжарьте.
- Соедините с измельченными овощами и обжаренными грибами.
- Приправьте специями, влейте соус и томите 15 минут.
Рулет из курицы в домашних условиях рецепт
Рулет из курицы с желатином делать не сложно и приготовить его сможет даже кулинар-новичок. Главное тщательно обработать тушку и правильно сформировать рулет. В качестве дополнительных компонентов можно взять овощи, специи или ароматные травы, которые заметно преобразят рецепт. По желанию можно дополнить начинкой из грибов или сухофруктов.
Ингредиенты:
- курица — 1 шт.;
- желатин –30 г;
- соль морская;
- специи.
Приготовление
- Крупно порезанное мясо, выкладывают в посуду, солят. Оставляют минут на 5-8
- Отрез пленки покрывают слоем мяса.
- Посыпают смесью из сухого желатина и специй.
- Заворачивают закуску.
- Ровный полуфабрикат, аккуратно перемещают в фольгу, запечатывают и отправляют в форму.
- Вливают в емкость 1/3 стакана воды и готовят час при 200 градусах.
- Выкладывают рулет на тарелку, остужают и охлаждают 4 часа.
Мясо по-албански из курицы рецепт
Рецепт этого угощения чрезвычайно прост, продукты используются доступные и найдутся в каждом холодильнике. Основным компонентом этого блюда является грудка. Мясо по-албански из курицы обязательно понравится и взрослым гурманам, и маленьким едокам-капризулям. 10-12 аппетитных котлет будут готовы через час.
Ингредиенты:
- филе — 600 г;
- яйцо — 1 шт.;
- майонез — 2 ст. л.;
- крахмал — 2 ст. л.;
- лук — 1 шт.;
- чеснок — 2 зубка
- соль, сухие травы;
- масло для жарки
Приготовление
- Филе промойте, обсушите, нарежьте мелким кубиком.
- Лук и чеснок натрите на терке.
- Все смешайте, добавьте крахмал.
- Вбейте яйцо. Приправьте солью и специями.
- Оставьте фарш на полчаса в холоде.
- Обжарьте изделия, формируя ложкой котлетки.
Бешбармак из курицы
Блюда из лапши и курицы существуют в разных кулинариях Мира и разительно отличаются друг от друга. Процесс приготовления бешбармака крайне прост и угощение получается вкусным и оригинальным. Тесто используется самое простое пресное, его можно приготовить по любимому проверенному рецепту заранее и хранить в морозилке.
Ингредиенты :
- курица – 1 шт.;
- лук – 3 шт.;
- специи, соль и перец;
- пресное тесто – 200 г.
Приготовление
- Перед тем, как приготовить бешбармак из курицы, промойте тушку, залейте водой.
- После закипания добавьте соль и специи, накройте, варите 3 часа.
- Лук нарежьте полукольцами и обжаривайте до готовности.
- Готовую курицу достаньте из отвара, дайте остыть. Разберите тушку, порвите мясо.
- Тесто разделите на 3 части, раскатайте тонко, нарежьте ромбиками.
- Часть бульона перелейте в стеклянную емкость. В оставшейся части 5-7 минут варите лапшу.
- Подавайте с отваром.
8 рецептов для лентяев, которые любят вкусно поесть / AdMe
После тяжелого рабочего дня простоять еще 3 часа, колдуя над плитой, не каждому хочется. Но есть-то хочется! Что делать?
AdMe.ru думает, что можно взять на заметку один из этих рецептов — блюда готовятся очень быстро и очень просто.
Салат из винограда и сыра
- 300 г винограда
- 300 г сыра
- 200 г рукколы
- оливковое масло
- лимонный сок
- соль — по вкусу
Приготовление:
- Разрезать все виноградины пополам. Здесь рассказывается, как это сделать одним движением.
- Порезать сыр на кусочки.
- Смешать все ингредиенты в миске.
- Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
Запеканка из макарон и томатов
- 300 г макарон
- 150 г сыра
- 100 г томатного пюре
- зелень — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Отварить макароны в подсоленной воде.
- Смазать форму для запекания маслом. Выложить макароны, смешанные с томатным пюре.
- Посыпать тертым сыром. Выпекать 30 минут.
Печенье из трех ингредиентов
- 0,5 стакана сахара
- 150 г сливочного масла или маргарина
- 2,5 стакана муки
Приготовление:
- Растопить масло.
- Всыпать к маслу сахар и перетереть до однородной консистенции.
- Добавить муку и замесить тесто. Скатать его в колбаску. Порезать ее на кусочки. Сформировать печеньки.
- Выложить на противень, застеленный бумагой для выпекания.
- Выпекать 10—12 минут при 190 °С.
Сырный суп с копчеными колбасками
- 1 морковь
- 1 луковица
- 300 г копченых колбасок
- 300 г плавленого сыра
- сливочное масло
- зелень — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Потереть морковь на терке, почистить и мелко порезать луковицу.
- Обжарить на сливочном масле овощи. После того как они станут золотистого цвета, добавить к ним нарезанные на кружочки колбаски.
- Вскипятить воду в кастрюле, положить колбаски и овощи. Если дома остался бульон, то можно использовать его.
- Добавить плавленый сыр. Помешивать, пока сыр не расплавится полностью.
Салат с тунцом и фасолью
- 1 огурец
- 1 банка тунца
- 150 г консервированной кукурузы
- 1 сладкий перец
- 100 г красной фасоли
- 1 красная луковица
- лимонный сок
- зелень
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Помыть, почистить и нарезать на кусочки огурец, перец и лук.
- Размять вилкой тунец в большой миске. Добавить овощи, фасоль, кукурузу.
- Посыпать зеленью, полить лимонным соком, хорошо перемешать.
Сырные кексы
- 150 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 200 мл кефира
- 100 г муки
- 0,5 ч. л. разрыхлителя теста
Приготовление:
- Натереть сыр на терке.
- Вбить яйцо в сыр, влить кефир и хорошо перемешать.
- Добавить в получившуюся массу муку и разрыхлитель и снова хорошо перемешать.
- Разложить смесь по формочкам и выпекать 20—30 минут при 200 °С.
Тыквенный суп
- 1 кг тыквы
- 50 г сливочного масла
- 250 мл сливок
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Растопить масло на дне кастрюли. Добавить нарезанную кубиками тыкву и потушить пару минут.
- Посолить, поперчить и добавить 500 мл воды.
- Варить 20—30 минут до размягчения тыквы. Пюрировать блендером.
- Влить сливки и прогреть, но не доводить до кипения.
- Подавать с ложкой сметаны.
Быстрый салат с томатами и орехами
- 2 томата
- 200 г рукколы
- 100 г брынзы
- 50 г грецких орехов
- оливковое масло
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Порезать томаты на кусочки, брынзу — кубиками.
- Смешать в глубокой миске томаты, сыр, рукколу и измельченные орехи.
- Заправить оливковым маслом.
Нужно приготовить что-нибудь вкусненькое на скорую руку? Быстрые рецепты вкусненького на скорую руку: гость на пороге
Гостеприимство – одно из качеств, которое очень ценится в людях.
Причем это качество отличает представителей многих наций и культур.
Радушный прием ассоциируется чаще всего и с вкусным угощением.
Будь то ароматная нежная выпечка с чашкой чая, кофе или замечательно накрытый стол к обеду, ужину.
Между тем нередко возникает неожиданная ситуация под названием «гость на пороге».
Это только в пословице незваный гость хуже татарина. А если он незваный, но очень дорогой и приятный, таких гостей принимают с радостью. Однако часто в случае неожиданного визита радость хозяйки омрачается беспокойством: что подать к столу? Чтобы это было вкусно, красиво и главное – быстро? Для решения этой проблемы существует целый ряд различных блюд из категории «гость на пороге».
Что-нибудь вкусненькое на скорую руку – общие принципы приготовления
Главное условие таких блюд – чтобы они готовились действительно «на скорую руку». То есть быстро, просто и из обычных доступных продуктов, которые чаще всего найдутся в любом доме. При этом продукты могут заменяться и варьироваться в зависимости от их наличия. Блюда из серии «гость на пороге» обычно не требуют точнейшего соблюдения рецептуры и допускают изрядную долю импровизации.
Чаще всего из вкусненького на скорую руку готовят:
При этом используются самые разные продукты. Как готовые: хлеб, лаваш, колбаса или сосиски, сыр, соленая или копченая рыба, рыбные консервы, свежие овощи, ягоды, фрукты, так и требующие кулинарной обработки. Нередко для вкусненького на скорую руку необходимы яйца, молочные продукты, мука. Специи, приправы, соль, сахар, растительное масло дополняют перечень ингредиентов.
На скорую руку можно приготовить и такие полноценные блюда, как супы, гарниры, мясо, рыбу – здесь также существует множество простых рецептов.
Если требуется тепловая обработка блюда, то для этого может быть необходима как плита, так и духовка, микроволновая печь и даже мультиварка. Помощниками в приготовлении вкусненького на скорую руку станут миксер, блендер, приспособления для измельчения овощей.
Горячие бутерброды из разряда вкусненького на скорую руку
Самые просты блюда, которые обычно готовят на скорую руку – бутерброды. Ни выручают именно в тех случаях, когда мало времени. Будь то семейный завтрак, неожиданный визит гостей или быстрый перекус. Горячие бутерброды стали уже привычными, но благодаря некоторым нюансам они могут обрести дополнительные вкусовые нотки.
Ингредиенты
10 ломтиков белого хлеба или кусочков батона
200 граммов колбасы или сосисок
200 граммов твердого или плавленого сыра
½ баночки консервированной кукурузы
2-3 ложки майонеза
1 зубчик чеснока
Черный молотый перец по вкусу.
Кусочки хлеба можно подсушить в духовке, обжарить на сковороде с одной либо двух сторон или использовать без первоначальной подготовки. От этого зависит, насколько хрустящими будут бутерброды.
Способ приготовления
Колбасные изделия порезать мелким кубиком. Сосиски можно использовать замороженные, тогда их удобно натереть на терке.
Сыр также потереть.
Чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты начинки.
Выложить горочками начинку на хлеб и поставить в духовку либо микроволновую печь.
Подержать до расплавления сыра и подавать.
При подаче можно украсить веточками петрушки либо нарубленной свежей зеленью укропа, луковых перьев.
• Варианты: Вместо кукурузы можно взять мелко нарубленный маринованный огурец или свежий помидор, излишки сока удалить. Дополнительный оттенок вкуса горячим бутербродам добавит введение в начинку кетчупа, аджики, других томатных соусов. Кстати, благодаря томату они приобретут симпатичный оттенок.
Бутерброды с творогом – полезное и вкусненькое на скорую руку
Для многих творог более привычен в сладком виде, но он может стать начинкой для обычных, несладких бутербродов.
Ингредиенты
10 ломтиков белого либо ржаного хлеба
300 граммов творога
2-3 ложки сметаны
2 помидора или свежих огурца
Горсть зелени петрушки, укропа, перьев лука и чеснока
Соль и черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления
Творог хорошо размять, можно с помощью блендера.
Добавить в него сметану, соль, перец, измельченную зелень. Должна получиться густая влажная чуть солоноватая масса со вкусом укропа и чеснока.
Обильно намазать ломтики хлеба творожной массой.
Сверху выложить тонко порезанные ломтики помидора или огурца, можно и того, и другого, чуть присолить по желанию.
Подойдет как на завтрак, так и в качестве закуски к крепким напиткам.
• Варианты: Если нет перьев зеленого чеснока, можно взять зубчик обычного и, измельчив, ввести в начинку. Кроме огурца и помидора очень вкусны такие бутерброды со свежим болгарским перцем. Для более яркого вкуса можно творог смешать с мелко натертым твердым сыром.
Рулет из лаваша в качестве чего-нибудь вкусненького на скорую руку
В условиях кулинарного цейтнота палочкой-выручалочкой нередко становится пласт лаваша. Если он имеется в запасе – легко приготовить вкусную закуску с массой различных начинок.
Ингредиенты
Лаваш
Для начинки №1: 300 гр. твердого сыра, 3 ложки майонеза, зубчик чеснока
Для начинки №2: 100 гр. корейской моркови, 200 г. ветчины, 2 ложки майонеза
Для начинки №3: 100 гр. отварной свеклы, 1 небольшая луковица, 200 гр. филе соленой сельди
Для начинки №4: баночка консервированного тунца, 2 вареных яйца, 100 гр. твердого сыра, 2 ложки майонеза
Для начинки №5: 200 гр. филе соленой красной рыбы, 3 ложки мягкого плавленого сыра, зелень петрушки и укропа.
Способ приготовления
Лаваш разложить, если он имеет закругленные края – лучше обрезать края, придав прямоугольную форму.
Ингредиенты для начинки измельчить: сыр потереть и смешать с давленым чесноком, ветчину, лук, соленую рыбу порубить на кусочки, вареные яйца и свеклу натереть, консервированную рыбу размять.
Намазать пласт майонезом или мягким сыром.
Разложить послойно составляющие начинки.
Завернуть лаваш в виде рулета как можно плотнее.
Если есть время, завернуть в пищевую пленку и дать полежать в холодильнике в течение часа.
Аккуратно нарезать неширокими кусочками рулет, подавать можно с листьями салата.
• Варианты: Начинкой для лаваша может служить практически любые салаты или вариации на их тему. Закуску с использованием твердого сыра можно отправить на несколько минут в духовку или микроволновую печь, чтобы сыр растаял. Затем, чуть охладив, нарезать.
Салат по мотивам «Мимозы» — простое и вкусненькое блюдо на скорую руку
Любимый многими салат «Мимоза» предполагает использование отваренных овощей, а это дополнительное время. Если убрать данные составляющие, то блюдо можно приготовить очень быстро, и совершенно без ущерба вкусу.
Ингредиенты
Банка консервированной рыбы в масле или в собственном соку «Скумбрия», «Сардинела», «Тунец»
5 вареных яиц
1 средняя луковица
Майонез по вкусу
Соль
Зелень петрушки или укропа.
Способ приготовления
Луковицу почистить, порезать мелко, присолить чуть-чуть и помять, чтобы меньше горчило. Можно лук замариновать, сбрызнув лимонным соком или уксусом. Можно обдать кипятком, тогда он будет совсем без горечи.
Подготовленный лук разложить на блюде, чуть смазав майонезом.
Следующий слой – размятые рыбные консервы.
Сверху натереть на терке яйца или только одни белки, отложив желтки, смазать майонезом.
Для украшения можно использовать зелень, а также измельченные желтки яиц.
• Варианты: В качестве основы можно взять консервы «Шпроты». Рыбок измельчить, а несколько половинок с хвостиками оставить. Когда салат будет собран, воткнуть сверху оставшиеся части шпротов хвостиками вверх, имитируя ныряющих рыбок.
Вкусненький сырный суп на скорую руку
Ингредиенты
100 гр сосисок или колбасы
1 плавленый сырок типа «Дружба»
4 картофелины
1 морковь
1 луковица
Соль, перец, зелень по вкусу.
Способ приготовления
Картофель почистить, порезать и опустить в кастрюлю с 1,5 л воды.
Параллельно приготовить заправку: спассировать мелко нарезанную луковицу, добавить тертую или резаную морковь.
Когда картошка будет близка к готовности, в суп положить нарезанные колбасные изделия, заправку и мелко натертый сырок.
Дать покипеть до растворения сыра, попробовать на соль – колбаса и сыр соленые продукты, поэтому заранее лучше не солить.
Заправив зеленью и черным перцем, выключить суп.
Подавать можно с гренками, сухариками.
• Варианты: Можно уменьшить количество картофеля и ввести в суп любую крупу – рис, гречку, пшено, а также вермишель. Более яркий вкус будет у этого супчика, если колбасные изделия чуть обжарить.
Как приготовить что-то вкусненькое на скорую руку из фарша: квадратные котлеты в духовке
Плюс этих котлет – не нужно тратить время не только на жарку, но даже на формовку. Если есть готовый фарш, будущие котлеты можно быстро загрузить в духовку и заняться другими делами.
Ингредиенты
1 кг готового фарша – свинина плюс говядина или любой другой
2 большие луковицы
2 ломтика белого хлеба
Соль, черный перец по вкусу.
Способ приготовления
Хлеб замочить в воде или молоке на пять минут, размять тщательно.
В фарш добавляем измельченный любым способом лук, хлеб, посолить, поперчить.
На смазанный маслом противень выложить фарш слоем толщиной с обычную котлету. Разровнять.
Ручкой ложки или лопаткой провести глубокие линии вдоль и поперек, деля фарш на квадраты или прямоугольники.
Поставить в духовку и печь до готовности, пока не появится прозрачный сок.
Подавать как обычные котлеты.
• Варианты: Можно сделать подобное блюдо, добавив в фарш отварной рис. Особенно вкусно будет, если перед запеканием сверху фарш посыпать сыром.
Выпечка из разряда вкусненького на скорую руку – шоколадная плюшка
Очень быстрая в подготовке и очень шоколадная выпечка всем придется по вкусу. Пять минут на приготовление теста, полчаса в духовке, еще немного времени на остывание – и можно пить чай или кофе с этим шоколадным чудом.
Ингредиенты
1 стакан молока
2/3 стакана растительного масла без запаха
3 яйца
1 стакан сахара
2 столовые ложки какао
Примерно 3 стакана муки
Ванилин по вкусу.
Способ приготовления
Смешать молоко, масло, сахар, какао с помощью миксера или блендера.
Отлить полстакана смеси и отставить в сторону.
В остальную часть добавить яйца, ванилин, перемешать.
Всыпать муку по частям, пока не получится густое тесто консистенции сметаны.
Вылить в круглую форму, предварительно можно маслом не смазывать, так как масло есть в тесте.
Выпекать в течение получаса: сначала на сильном огне, потом убавив.
Дать постоять пять минут после выключения, выложить на блюдо и залить отставленной смесью.
• Варианты: Разнообразят этот базовый рецепт орехи, курага, изюм, чернослив, добавленные в тесто. Отличный вариант добавки – поломанный на кусочки шоколад.
Секреты и хитрости приготовления вкусненького на скорую руку
-
Выбирайте блюда с минимумом термической обработки и других различных операций.
-
Все составляющие должны быть свежими и качественными, а не по принципу «что залежалось в холодильнике».
-
Замороженные ингредиенты перед термической обработкой можно не размораживать.
-
Не забудьте посмотреть на консервах, полуфабрикатах срок годности.
-
Красивая нарезка в быстрых блюдах – половина успеха. При этом не стоит заниматься вычурным украшательством блюд, это трата времени и сил, часто малоэффективная.
Вкусное и полезное блюдо не обязательно то, которое долго готовили. Можно выбрать массу замечательных рецептов чего-то вкусненького на скорую руку!
Что бы приготовить такого вкусненького? – Вкусно и Душисто
Согласитесь, одна и та же еда изо дня в день быстро надоедает, возникает желание попробовать что-то новенькое, оригинальное. Для таких случаев под рукой всегда должны быть разнообразные рецепты питательных и вкусных блюд, много полезных вариантов приготовления ароматной пищи, как в виде авторских рецептов, так и лучшего с разных сайтов и блогов, обзоров и, почему бы и нет — юмора про еду.
У хозяек нередко остается ограниченное количество времени на готовку обеда или ужина, а так хочется ежедневно баловать родных новыми вкусностями.
Вот один, из часто встречающихся вопросов в сети: «Каждый день ломаю голову, чтобы приготовить такого новенького, вкусненького и не надоевшего. Посоветуйте.»
Т.е. есть желание замену набившим оскомину блюдам и отказаться от традиционных решений. Наверно поэтому впервые возникла идея, все лучшее о вкусной еде собирать воедино на одном блоге. И, самое главное, Предлагать это БЕСПЛАТНО. Здесь экзотические блюда сочетаются с повседневной кухней и всё это оформляется красочными фото, качественным видео и фотографиями пошагового приготовления. Если Вы любите готовить, если Вы любите вкусно покушать, то наверняка будете довольны. Хочется посоветовать: «Не бойтесь кулинарных опытов. Не бойтесь рисковать, экспериментируя в сочетаниях продуктов. Чем больше вы будете готовить по рецептам, тем чаще фантазия будет сама выдавать новые кулинарные идеи. Экспериментируйте со специями, добавляя в одно и то же блюдо разные специи».
Естественно, мы хотим нравиться своему читателю. И понимаем, что не любой может научиться быть обаятельным и коммуникабельным. Это большая работа над собой, но она того стоит. Мы серьёзно относимся к своему блогу, к запросам пользователей. Мы любим своё дело и хорошо понимаем, что любовь окружающих начинается с любви к себе.
Подписаться на Блог — http://hamov-hotov.ru/registraciya-na-bloge
Присоединится к группе — https://www.facebook.com/groups/155196691646115/?ref=bookmarks
Г.А.Мкртчян
Скидка 50% на готовить, подавать, вкусно! 3 ?! в Steam
Обзоры
«Готовьте, подавайте, вкусно! 3 ?! берет лучшее из первых двух игр и приносит гораздо больше с лучшим развитием, большим количеством еды, опциями доступности и многим другим, чтобы стать идеальной кулинарной игрой. Мне уже понравился первый Cook, Serve, Delicious! игра, и хотя вторая запись была шагом вперед во многих отношениях, она также пошла на убыль. Готовить, подавать, вкусно! 3 ?! все, что я хотел от этой франшизы, и многое другое.»
4.5 / 5 — Touch Arcade
« Cook Serve Delicious 3 »- это напряженная, но временами расслабляющая кулинарная игра. Он настолько близок к совершенству, что мне не терпится увидеть, что принесет следующая итерация ».
8/10 — PC Invasion
«Беспощадная стратегическая игра по управлению кухней: готовь, подавай, вкусно! 3 ?! вознаграждает упорные усилия моментами трансцендентной ясности, когда тарелки начинают течь и все встает на свои места. Это медитация. Я никогда не чувствовал большего покоя и целеустремленности, чем когда скручивал шесть буррито менее чем за пять секунд.Назначьте это людям, которые заблудились ».
Ружье Rock Paper
Об этой игре
Отправляйтесь в путь в этом масштабном продолжении популярной миллионной игры Cook, Serve, Delicious! когда вы путешествуете по Соединенным Штатам, чтобы принять участие в чемпионате Iron Cook Foodtruck, вместе со своей верной командой роботов Whisk (озвучивает @negaoryx) и Cleaver (озвучивает @havanarama).Действие происходит в радикально изменившейся раздираемой войной Америке 2042 года. Пройдите новую сюжетную кампанию, в которой вы готовите сотни блюд, в том числе много новых для серии, на сотнях уровней в новой структуре игрового процесса, которая была изменена. полностью переработан, чтобы обеспечить динамичное действие или расслабиться с новым режимом охлаждения, который можно включить или выключить в любое время!
- Проходите кампанию в одиночной игре или с другом в локальном кооперативном режиме (с возможностью изменения на лету).
- Обновите свой фургон с едой с помощью десятков модулей, влияющих на игровой процесс!
- Расширьте свой продуктовый каталог более чем двумя сотнями блюд!
- Украсьте свой фургон с едой десятками безделушек, которые распространяются по всей территории США!
- Множество специальных возможностей, которые позволят вам играть с максимальным комфортом, в том числе настройки движения, настройки мигания / стробоскопа, аудио и функции дальтонизма и многое другое.
- Более ста часов игрового процесса, охватывающего более 380 уровней!
- Потрясающий оригинальный саундтрек от отмеченного наградами композитора Джонатана Гира.
Cook Til Delicious •
Примечание: этот пост содержит партнерские ссылки.
Большую половину последнего десятилетия одним из моих любимых моментов в праздничный сезон было создание коробок с угощениями для наших друзей, соседей и семей. Я не помню много подарков, которые я получал в детстве, но я помню пару ежегодных упаковок домашнего печенья, которые мы получали каждое Рождество. Тогда я понятия не имел о выпечке, но восхищался заботой и временем, необходимыми для создания чего-то особенного.
Когда я начал печь, я понял, что хочу начать свою собственную традицию подавать настроение через съедобные подарки. Если вы хотите сделать то же самое, но не знаете, с чего начать, не бойтесь! В этом посте излагаются все мои лучшие практики по созданию красивых коробок для угощений без стресса. В этом руководстве вы найдете советы по:
- Выбор лакомства
- Составление графика, включая рекомендуемый график
- Упаковочные материалы
- Хранение
- Транспортные куки
- Дополнительные советы для профессионалов
- Рецепты для начала работы
Для наиболее интересных коробок для угощений, разновидность — это король .Я стремлюсь к 8-12 различным угощениям; но даже от 4 до 6 разновидностей завораживают. Разнообразие может быть визуальным — подумайте о разных формах, цветах и размерах. Но также рассмотрите варианты текстуры и аромата. Например, я стремлюсь к целому ряду жевательных, хрустящих и тающих во рту маслянистых текстур.
Когда дело доходит до вкусов, мне нравится включать хотя бы одно угощение в каждую из следующих категорий:
Думайте не только о файлах cookie
Помимо печенья, я люблю добавлять жевательные карамельные конфеты, зефир, английский ирис, кору перечной мяты и даже небольшие упаковки пикантных крекеров в свои праздничные коробки для угощений.Дополнительным бонусом является то, что многие кондитерские изделия хранятся в течение нескольких недель при правильном хранении, так что вы можете приготовить их заранее.
Знакомые и новые рецепты
Я знаю как это. Ваш любимый блогер или журнал для гурманов публикует с десяток новых праздничных рецептов. Вы хотите сделать все. Файл. Печенье.
Если вы пытаетесь изготавливать коробки для праздничных угощений в довольно большом масштабе (то есть более дюжины), Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую сделать пробную партию любого нового рецепта, который вы хотите включить.Нет ничего более разочаровывающего, чем провал прямо в середине производства, когда нет времени, ингредиентов или энергии, чтобы заменить его чем-то другим. По крайней мере, испеките одно тестовое печенье для новых партий, чтобы вы могли определить правильное время и температуру выпекания для вашей духовки. У King Arthur Baking есть отличная статья о том, как эффективно испечь тестовое печенье.
Обычно я готовлю около 2/3 знакомых любимых блюд и 1/3 новых рецептов каждый год. Если вы год за годом обрабатываете коробки, в конечном итоге вы создадите разнообразный набор файлов cookie, которые можно будет смешивать и комбинировать, чтобы сохранять актуальность как для вас, так и для ваших получателей.
Время и энергия
Каждый декабрь у вас не хватает времени на выпечку? Это не значит, что вы не можете сделать красивую коробку для угощений, но вам нужно тщательно спланировать свой график выпечки и выбирать рецепты, которые не отнимают слишком много времени. Например, печенье-батончик приготовить быстрее, чем вырезанное или сэндвич-печенье.
Вы действительно любите украшать отдельных пряничных человечков королевской глазурью или у вас пропадает пар после первого печенья (* поднимает руку *).Выбирайте угощения, которые вам действительно нравятся, и добавляйте изюминку простыми нотками, такими как сахарный песок, праздничная посыпка или глазурь.
В конце концов, создание этих коробок приносит радость другим. Трудно сделать это, если вы находитесь в состоянии стресса и слишком загружены, поэтому найдите время, чтобы спланировать выбор, соответствующий вашему времени и навыкам. Развлекайся!
Я даю себе около месяца, чтобы спланировать и оформить коробки с угощениями. Медленный и устойчивый подход позволяет мне получать удовольствие от процесса, не испытывая стресса.Вот как я это разбил:
- 4 недели до выхода
- Создать список получателей
- Сделать выбор лакомства и подсчитать количество партий, необходимых для каждого рецепта
- Провести тестовые партии для новых рецептов
- Инвентаризация и магазин для упаковки расходных материалов
- Можно приступить к приготовлению и замораживанию теста для печенья
- 3 недели до выхода
- Инвентарь и магазин для ингредиентов
- Продолжить приготовление и замораживание теста для печенья
- 2 недели до
- Приготовить и упаковать кондитерские изделия
- Выпекать печенье с более длительным сроком хранения
- Продолжить приготовление и замораживание теста для печенья
- 1 неделя
- Распечатайте любые этикетки или списки, чтобы включить их в коробки
- Завершите приготовление всего теста для печенья (заморозьте или охладите в соответствии с инструкциями по рецепту)
- за 1-2 дня до доставка
- Выпекать печенье с меньшим сроком хранения 90 039
- 12-24 часа до доставки
После того, как вы запекли угощение, полностью охладите его перед хранением.Храните каждый вид в отдельном контейнере. Если хранить все вместе, печенье с сухой текстурой будет вытягивать влагу из более жевательного печенья; и отдельные ароматы все начнут сливаться друг с другом (пряники со вкусом мяты, кто-нибудь?).
Чтобы все было как можно более свежим, я стараюсь упаковать коробки для угощений в течение 24 часов с момента доставки. Сообщите получателям, что содержимое лучше всего использовать как можно скорее!
Хотя есть множество способов упаковать лакомства, мне нравится использовать оконные коробки в стиле пекарни.Они выглядят профессионально, недорого и доступны в различных размерах. Я покупаю свою в местной упаковочной компании здесь, в Торонто. Поищите варианты в местном магазине хлебобулочных изделий. Если вы выберете любую коробку в бумажном стиле, положите на дно салфетку или пергаментную бумагу, чтобы предотвратить появление жирных пятен.
Вот еще несколько упаковочных материалов, которые я использую каждый год:
- Прозрачные пакеты для конфет для кондитерских изделий и всего, что требует дополнительной защиты. Они бывают разных размеров.
- Скручивающаяся вощеная бумага для индивидуальной упаковки карамели или других липких конфет. Огромная экономия времени!
- Подложки для кексов разного размера для разделения различных угощений. Сделайте из них праздничные узоры, чтобы добавить красок!
Мне также нравится включать список всех включенных файлов cookie (отмечая те, которые содержат орехи или другие аллергены), чтобы люди имели представление о том, что они получают.
Морозильник — твой другБольшинство форм для печенья хорошо замораживаются в течение нескольких месяцев, поэтому вы можете заранее приготовить множество рецептов.Вы можете заморозить полностью испеченное печенье, но избегайте его использования с сахарной глазурью или глазурью — эти элементы плохо хранятся в морозильной камере. В целом, я предпочитаю замораживать невыпеченное тесто, а не уже выпечку. Я стараюсь выпекать тесто в течение двух месяцев для оптимальной свежести.
Вне зависимости от того, замораживаете ли вы печенье, запеченное или не испеченное, держите его хорошо запечатанным и запечатанным и четко маркируйте все. Самые большие враги замороженных продуктов — это ожоги в морозильной камере и нежелательные запахи.
Составьте план игрыПосле того, как вы выбрали, какие угощения включать, определите приблизительный порядок, когда они должны быть приготовлены.Многие рецепты включают в себя срок годности и заблаговременную информацию; в противном случае Google — ваш друг. Мне нравится сначала готовить все свои кондитерские изделия (зефир, карамель, ириски), поскольку они хранятся дольше, чем печенье. Затем идут крепкие / более сухие печенья, такие как песочное и бискотти. Выпекайте печенье в форме капли длятся, так как обычно оно достигает пика в течение 3-5 дней.
Сборочный конвейерЕсли вы упаковываете более пары коробок за раз, подготовьте каждый элемент перед окончательной сборкой.Кондитерские изделия следует запечатать, а печенье можно разделить на порции и выложить на вкладыши для кексов. Соберите одну коробку для образцов, чтобы убедиться, что все соответствует вашему вкусу, а затем используйте ее в качестве ориентира для упаковки всех остальных коробок.
Хотя я не отправляю файлы cookie по почте, я часто летаю по стране с пакетами выпечки. Мой лучший совет — упаковывайте выпечку в герметичные, прочные, недробимые коробки — банки отлично подойдут. Оберните пары печенья, например бутерброды, полиэтиленовой пленкой и используйте достаточно материала для прокладки, чтобы они не двигались.Если печенье будет греметь, оно, вероятно, сломается. Придерживайтесь крепкого печенья и плиток. Вот несколько отличных статей для получения дополнительной информации об успешной доставке файлов cookie:
Если вы меняете размер партии рецепта, запишите новые количества ингредиентов.
Если вы уменьшаете вдвое, удваиваете или утроиваете рецепт, рассчитайте и запишите новые количества ингредиентов перед началом. Не полагайтесь на свою мысленную математику в данный момент. В какой-то момент вы забудете, что делаете рецепт не так, как написано, и испортите партию печенья из-за неправильного масштабирования сахара, разрыхлителя или муки.Я ГОВОРЮ ИЗ ОПЫТА.
В большие дни выпечки выпекайте рецепты от низкой до высокой.
Чтобы добиться максимальной эффективности при выпечке нескольких типов печенья, уделите минуту, чтобы проверить температуру духовки для каждого рецепта. Начните с печенья, которое требует самой низкой температуры, а затем переходите к печенью с самой высокой температурой в духовке. Как всегда, я рекомендую термометр для духовки, чтобы убедиться, что ваша духовка работает правильно. Мне больше всего нравится ThermoWorks Dot в сочетании с высокотемпературным датчиком и зажимом.
Делайте заметки во время и после сборки.
Если вы хотите, чтобы коробки для угощений стали ежегодной традицией, ваше будущее будет признательно, если вы будете делать хорошие заметки об этом процессе каждый год. Помимо основных замечаний вверх или вниз для каждого нового рецепта, я предпочитаю включать логистические детали (например, включайте только x печенья на лоток, иначе они разойдутся друг с другом! Нарежьте зефир на сетку 8 × 10, чтобы у вас было достаточно для всем!) и ссылки на продукты, которые я нашел особенно полезными.Каждый год я узнаю что-то новое, и весь процесс кажется мне более эффективным.
31 вкусный, почти весенний рецепт для приготовления в марте
- Еда
Можете ли вы поверить, что уже март?
Ты можешь в это поверить? Март уже наступил, а зима (почти) ушла в прошлое. Когда мы переходим к более теплой погоде, сейчас идеальное время, чтобы воспользоваться всем, что есть в сезоне.Вот 31 вкусная вещь, которую можно приготовить в этом месяце.
Ханна Лёвентхейл / BuzzFeed Damn Delicious / Через damndelicious.netЭти яйца с приправой усиливают вкус благодаря пюре из авокадо и бекона. Сделайте их не более чем за три часа для удобного приложения для бранча или вечеринки.
Рецепт: яйца с начинкой из авокадо
Наполовину запеченный урожай / Через наполовину запеченный урожай.комУ этого завтрака без готовки совершенно фантастический вкус, но он состоит только из нескольких ингредиентов, таких как рикотта, нарезанный банан, мюсли и грейпфрут. Если у вас нет рикотты, попробуйте его с греческим йогуртом или творогом.
Рецепт: Чаша для завтрака с цитрусовыми и рикоттой
Блаженный базилик / Via blissfulbasil.comПредставляем ваш следующий постный обед в понедельник.Эту цветную капусту в индийском стиле натирают паприкой, тмином, кориандром, куркумой и кайенским перцем, затем обжаривают до хрустящей корочки снаружи и маслянистой внутри. Прохладный сливочно-йогуртный соус из кешью является идеальным дополнением ко всем ароматным специям.
Рецепт: жареная цветная капуста тандури с йогуртовым соусом из чеснока и кинзы
Foodie Crush / Через foodiecrush.comВы можете приготовить эту простую пасту в одном горшочке практически из любых овощей, которые есть в вашем холодильнике, например, из цветной капусты, зеленого горошка, спаржи и грибов.
Рецепт: паста Primavera в одной горшочке
Радостное и здоровое питание / от joyfulhealthyeats.comЭта обжаренная на сковороде рыба все еще может стать очень хрустящей, несмотря на то, что она никогда не обжаривается во фритюре. Пенка из авокадо, приготовленная в блендере или кухонном комбайне с кинзой, чесноком, лаймом, оливковым маслом и красным винным уксусом, — это глазурь на торте.
Рецепт: тако из рыбы бахи с кремом из авокадо
Поедание корма для птиц / Через употребление корма для птиц.комЭта смесь капусты и уличной кукурузы получает дополнительный заряд протеина от курицы-гриль, но вы всегда можете добавить в нее что угодно, от авокадо до черной фасоли, и оставить ее вегетарианской.
Рецепт: мексиканский салат из кукурузной капусты
Бегущий по рецептам / Через reciperunner.comКуриный бульон, абрикосовое варенье и дижонская горчица делают эти хрустящие куриные бедра неотразимой глазурью, подаваемой поверх ваших любимых корневых овощей, таких как брюква, пастернак или зимняя тыква.
Рецепт: куриные бедра с абрикосом и корнеплодами
Dishing Out Health / Через dishingouthealth.comВ этом рецепте чаще всего используется курица, но эта вегетарианская версия так же ароматна и сытна. Подавайте его с рисом басмати с небольшим количеством наана, чтобы он впитал весь соус.
Рецепт: сливочное масло из цветной капусты
Карловы Вары / Via carlsbadcravings.комПопрощайтесь со скучным салатом и поздоровайтесь с этим ярким, свежим и очень вкусным сочетанием жареной свеклы, мандаринов, яблок, хрустящих грецких орехов, ореховой пепиты и острого козьего сыра, смешанных с домашней цитрусовой заправкой.
Рецепт: салат из свеклы с апельсиновым гранатовым винегретом
Кулинария Классно / Через Cookingclassy.comПревратите дешевую упаковку лапши быстрого приготовления в хрустящий ароматный салат, который вы будете готовить снова и снова.Я люблю добавлять остатки курицы-гриль или лосося на гриле, чтобы сделать его основным блюдом.
Рецепт: салат с лапшой рамэн и капустой
Карловы Вары / Через carlsbadcravings.comНачните с фарша, который вам нравится больше всего, чтобы приготовить эти фаршированные авокадо. Или вы можете придерживаться риса или киноа и бобов для вегетарианской версии.
Рецепт: авокадо, фаршированный тако
Foodie Crush / Через foodiecrush.комЭтот рецепт требует стейков из цветной капусты, но вы захотите положить эту сладкую и пряную глазурь терияки на все, от стейка и курицы до сладкого картофеля и брюссельской капусты.
Рецепт: стейки из цветной капусты терияки на гриле
Помимо масла / Viayondthebutter.comЭти липкие, сладкие и пикантные лимонные батончики с песочной корочкой и начинкой из лимонного творога.Вы можете сделать большую партию и хранить их в морозильной камере на всякий случай, когда ваши сладкоежки начнут действовать.
Рецепт: острые сладкие лимонные батончики
Zestful Kitchen / Через zestfulkitchen.comСделанный только из бурбона, свежего лимонного сока, кленового сиропа и листьев мяты, этот впечатляющий, но практичный коктейль не требует каких-либо изысканных ингредиентов.
Рецепт: лимонный бурбонский коктейль
Вкусный
Получите все лучшие вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!
31 вкусный рецепт для приготовления в августе
С августом! На самом деле интересно, как сейчас август, но вот и мы.
Вы знаете, который час — пора запастись всеми вкусными продуктами, которые может предложить остаток лета, и получить несколько вкусных рецептов на свой стол.
Какой сезон в августе?
Сезон персиков и помидоров в разгаре, и я очень взволнован. ОН и инжир, также известный как идеальный ингредиент, чтобы сделать любое блюдо немного необычным. Плюс #AKZucchiniWeek начинается в понедельник, так что я приготовил для вас практически любой рецепт, который вы можете придумать.Обязательно запаситесь:
Прокрутите страницу и попробуйте что-нибудь новенькое в этом месяце со всеми сезонными продуктами! Эти восхитительные салаты, яркие и ароматные ужины и замечательная выпечка идеально подходят для отдыха на свежем воздухе или приготовления еды в напряженные недели.
Если вы готовите какой-либо из этих сезонных рецептов, обязательно оставьте комментарий, чтобы сообщить, как он вам понравился, или сделайте снимок и отметьте #ambitiouskitchen в Instagram. Наслаждайтесь, xo!
Завтрак
Чашки для овсянки с миндальным маслом, персиком, черникой
Палео-кабачки-банановые батончики
Кокосово-шоколадный смузи с цуккини (с пряными овощами)
Шейк для печенья с соленым арахисовым маслом и овсянкой
Кексы с бананом и цуккини с обезьянами и цуккини
Здоровый хлеб из кабачков
Обед
Салат из рубленой капусты Summer Glow
Сливочный веганский кукурузный суп
Хрустящий салат из брюссельской капусты с персиком и кремовой заправкой из маковых семян тахини
Салат из рубленой курино-капусты Spicy Ranch
Миски из куриной киноа BBQ Ranch
Салат с авокадо, персиками и помидорами с заправкой Дилли Тахини
Приложения и стороны
Авокадо Персик Сальса
Как приготовить зеленый рис
Соус из авокадо и лайма
Как приготовить фрукты на гриле (2 разных способа!)
Жареная клубника, базилик и козий сыр Crostini
Пряный соус из зеленых кешью
Ужин
ЛУЧШИЙ рецепт лазаньи из кабачков (с низким содержанием углеводов!)
Чаши для буррито с веганским манго, черной фасолью и зеленым рисом
Фейерверк из лосося с персиком и авокадо сальсой
Пицца с карамельным луком, инжиром и козьим сыром и рукколой
Макароны с сыром и цукини
Куриные фрикадельки с кинзой на одном сковороде в манго-кокосовом соусе
Куриное вяленое мясо с карибским рисом и сальсой из манго
Листовые куриные фрикадельки с цуккини и кокосовым соусом карри
Закуски и угощения
Укусы энергии монстра печенья
Пьяная клубника
Кранч-батончики из соленого темного шоколада и фисташек из киноа
Здоровый двойной шоколадный хлеб с цукини (без орехов, веганов и глютена!)
Арбузное фрозе
Если вы готовите какой-либо из этих сезонных рецептов, обязательно оставьте комментарий, чтобы сообщить мне, как он вам понравился, или сделайте снимок и отметьте #ambitiouskitchen в Instagram.Наслаждайтесь, xo!
простых и вкусных рецептов для домашнего повара
Последние рецепты
Просмотрите мои последние рецепты. Здесь вы найдете коллекцию вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье. Будь то новые повороты классических фаворитов или просто традиционный классический рецепт, найдите новый любимый рецепт сегодня.
Рождественские рецепты
Сборник рецептов, которые идеально подходят к Рождеству.Все, от рецептов вкусных основных блюд до ароматных гарниров и сладких десертов.
Ужин
Не знаете, что приготовить на ужин сегодня вечером? Я приготовил для вас множество простых рецептов и идей для ужина, которые понравятся вашей семье! Все рецепты одобрены детьми. Здесь вы найдете легкие блюда из пасты, вкусные рецепты курицы, ароматные супы и гарниры и многое другое.
Десерт
Всегда есть место для десерта, верно? Просмотрите мою коллекцию рецептов печенья, тортов, пирогов и пирогов, а также всех вкусных угощений, которых вам будет недостаточно.
Файлы cookie
Печенье — мой самый любимый десерт. Здесь вы найдете мои любимые рецепты печенья, которое вы будете печь круглый год.
Завтрак
Сборник рецептов вкусных завтраков. Блины, блины, бутерброды и все овсяные хлопья, чтобы сделать ваш первый прием пищи в счет.
Польские рецепты
Если вы ищете аутентичные польские рецепты, вы попали в нужное место! Здесь вы найдете множество традиционных польских блюд, таких как вареники, голомбки и множество польских супов!
Рецепты коктейлей
Просмотрите нашу коллекцию вкусных и легких коктейлей — для большинства из них требуется всего пара ингредиентов! Традиционные коктейли или вариации классики — найдите свой новый любимый рецепт коктейля!
20 вкусных блюд, которые стоит приготовить в августе
Ну, песня о дне рождения спела и свечи задули — нам официально исполнилось 2 года !!! Мой милый мальчик больше не ребенок — технически, во всяком случае, но навсегда и всегда в моей памяти — который не начал полностью сокрушать мое сердце и душу до тех пор, пока Линкольн не лег спать прошлой ночью, и я, возможно, пролил небольшую слезу или два.Так горько-сладко. МОЙ РЕБЕНОК!!!
Как бы то ни было, мы отлично провели выходные, празднуя L-человека! Его день рождения был вчера, но мы устроили его вечеринку в субботу утром, чтобы сделать из него целые выходные. Любимая вещь Линкольна во всем мире сейчас — вся банда «Улицы Сезам», поэтому я зацепил эти скучные украшения от Nobbies, которые Бен развесил по всей кухне рано утром в субботу.
Ум Линкольна был совершенно , когда он увидел всех своих «друзей», свисающих на блестящих веревочках с потолка, когда он спускался по лестнице.Он был так взволнован, что просто продолжал бегать туда-сюда из комнаты в комнату!
У нас была запеканка для завтрака в мультиварке (спасибо, Бен, за то, что он собрал и включил в 4:30!), Чтобы все ели по прибытии, затем мы должны были представить открытие. Попросить малыша подождать, чтобы открыть большую стопку подарков, — непростая задача. Ему не терпелось увидеть, что скрывается под всей этой оберточной бумагой. 😉
Двоюродный брат Линкольна помогал открывать и ломать все, от его новой игрушечной кухни до «поварского ножа» и овощей, которые мы должны были использовать вместе с ним.Я напишу отдельный пост на семейном канале с подробностями, включая то, что ему больше всего понравилось — пока Magnadoodle и игрушечная кухня лидируют!
Это был прекрасный, жаркий летний полдень, поэтому мы провели большую часть времени на открытом воздухе, играя с разбрызгивателем, жарили на гриле и просто бегали босиком.
Вечер дня рождения закончился вареньем на заднем дворе…
И немного действия ложки арахисового масла. Чего еще может желать маленький мальчик? 😉 С днем рождения моего тупого, милого, уютного человечка.Я не могу поверить, что вам уже два года !!
Двигайтесь дальше, пока я снова не заплакал…!
Начало августа не только знаменует день рождения моего ребенка, но и действительно, действительно хороший месяц, чтобы есть свежую пищу. Поздняя летняя жара доводит сады до предела, и я получил несколько открытых приглашений от друзей и членов семьи приехать и совершить набег на их сады, когда мне захочется. Их овощи растут быстрее, чем они могут их съесть!
При этом каждый месяц в свой Еженедельный бюллетень (<- подпишитесь, это бесплатно!) Я включаю сводку рецептов, посвященную сезону в этом месяце, и это всегда пользуется успехом у подписчиков.Не знаю, почему мне никогда не приходило в голову делиться подобными вещами здесь, на сайте, но решил, что август - отличное время для начала!
Ненавижу это говорить, но август — последний настоящий месяц лета (не стреляйте в посыльного!), И когда я действительно начинаю сходить с ума от свежих продуктов, таких как ягоды, персики, стручковая фасоль, сладкая кукуруза и кабачки — продукты, которые вы можете получать круглый год в наши дни, , но они не так хороши на вкус, как сейчас, в самые жаркие летние дни.
Сегодня я собрал 20 моих любимых рецептов с ингредиентами, которые я упомянул выше, а также еще несколько фаворитов позднего лета, чтобы дать вам возможность насладиться как можно большим количеством свежих продуктов в этом месяце, прежде чем листья начнут опадать. изменять.
Eek — Я даже не могу об этом говорить!
Итак, я надеюсь, вы найдете рецепт или два, которыми сможете насладиться в этом месяце!
Сладкая кукуруза с коричневым маслом клена и бурбона и беконом
Как раз когда я подумал, что свежая сладкая кукуруза Айовы лучше не станет, я добавил к ней кленовый сироп, бурбон, коричневое масло И бекон! Сладкая кукуруза с кленовым бурбонским коричневым маслом и беконом настолько восхитительна, что ваш муж даже не будет возражать, что вы стащили часть его виски, чтобы приготовить ее.По крайней мере, мой… не особо. 😉 Август — месяц сладкой кукурузы, так что вперед!
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Энчиладас из куриного филе сальсы и поблано с огурцом Пико де Галло
Август — один из самых загруженных месяцев для производства перца, и мои куриные энчиладасы с жареным поблано и сальсой с огурцом Пико де Галло подчеркивают красивый, мягкий перец поблано (а также огурцы и помидоры, которые сейчас повсюду!). Я поделился этим рецептом энчилады, черт возьми, почти 5 месяцев назад и до сих пор думаю об этом хотя бы через день.Нужно сделать их снова П-Р-О-Н-Т-О.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Дерзкий тушеный южный цыпленок с крупой из пармезана
Болгарских перца здесь почти бесценно продают, и они не в этом мире хороши, когда их обжаривают с грибами и луком, затем кладут на кремовую крупу из пармезана и тушат в соусе для сковороды. Вроде серьезно, ГАХХХ. Обожаю это блюдо!
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Овощи Фахита Тостада Миски
Овощные тостады Фахита Чаши великолепны не только потому, что они выделяют свежие летние овощи, но и потому, что они почти не требуют тепла — просто обжарьте перец и лук в сковороде, и готово.Отлично подходит для жарких августовских ночей.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Сапожник с персиками и ягодами
Я сидел перед витриной персиков в Хай-Ви во время недавней раздачи кулинарных книг Iowa Food and Family и не мог перестать комментировать, насколько они ароматны, даже с расстояния 5 футов. Так вкусно, особенно в это время каждое лето! Нарежьте охапку Peach-a-Berry Cobbler, а затем подайте легкое летнее угощение в деревенском стиле.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Кексы с персиками и кремом
Воспоминание о том, как в детстве ел сладкие персики, сбрызнутые сливками, вдохновило меня на рецепт Peaches ‘n’ Cream Cupcakes, который является одним из моих самых любимых рецептов здесь, на IGE.Вы не можете ошибиться с домашними взбитыми сливками. Нет ничего подобного!
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Персиковый салат Капрезе
Фрукты и сыр идеально сочетаются друг с другом, и этот фруктовый привкус классического салата капрезе сведет вас с ума. Выбирайте действительно ароматные и слегка мягкие персики, чтобы получить самые сладкие. В августе я могла серьезно есть этот салат каждый божий день. Кто знает, может быть, я буду!
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Летний салат с тремя ягодами
Каждый раз, когда я публикую рецепт салата с фруктами или ягодами, я получаю как минимум один комментатор, который говорит, что никогда не думал объединить их.Мой ответ? Ты должен! Летний салат «Тройная ягода» поднимает планку за счет сливочного авокадо, острого козьего сыра и хрустящих ломтиков миндаля в дополнение к трем видам сладких летних ягод. Этот салат — убийца и идеально подходит для наслаждения ягодными ягодами в конце лета.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Хлебное печенье с кабачками, пирожки с выпечкой
Я не смог бы полюбить эти милашки больше, если бы попробовал. Мягкое пирожное печенье с декадентской глазурью из сливочного сыра.Можно ли лучше использовать августовский урожай кабачков ?! (Пшст, ответ — нет!)
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Цыпленок на гриле со сладким перцем чили, кокосом и лаймом, рис с цветной капустой и кокосовым лаймом
Август — прекрасное время, чтобы съесть цветную капусту, которая не только безумно богата витамином С, но также содержит питательные вещества, которые помогают уменьшить воспаление (что определенно необходимо этой целиакии!) Помимо питания, цветная капуста — один из самых универсальных овощей, о которых я могу думать. .Вы можете нарезать его картофельным пюре или натереть на терке, а затем приготовить как рис, как в моей курице на гриле с кокосовым лаймом и сладким перцем чили с рисом из цветной капусты и кокосом. Мы без ума от этого рецепта летнего гриля.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Жареный рис с цветной капустой
Кстати о замене цветной капусты на рис — я сделал это, используя свой любимый рецепт жареного риса, и я не могу сказать вам, сколько людей написали мне, что их семья понятия не имела, что они ели цветную капусту вместо риса.Ура! Не знаю, смогу ли я пережить обед и не взорваться, если бы моя семья не осознавала — я никак не смогу сдержать такое ликование. (PS это блюдо готово за 20 минут!)
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Зеленая фасоль и бекон, 15 минут
‘Настало время стручковой фасоли! Вы видели их горы на своем фермерском рынке или в продуктовом магазине в последнее время? Возьмите пучок и посыпьте его беконом и луком, чтобы стать легким гарниром к ужину.Вы никогда больше не съедите их по-другому.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Здоровые двойные шоколадные маффины с цуккини
Ага, вы все правильно прочитали. Более здоровые двойные шоколадные маффины с цуккини! Мягкий, втайне здоровый (во всяком случае, для булочки!), Набитый цуккини и двумя видами шоколада. Эти кексы, извините за мой словарь 1995 года, DA BOMB.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Курица-гриль, маринованная с сальсой из огурцов и арбузов
Лето = сезон арбузов, поэтому я обычно провожу большую часть августа в холодном сочном клине, делая вид, что сентябрь не скоро.Отрицать, отрицать, отрицать с этим восхитительным блюдом, создающим ощущение спа.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Идеальный стейк на гриле со сливочным маслом
После нескольких дождливых недель здесь у холма трав официально появилось собственное мнение. Наши травяные растения растут намного быстрее, чем мы можем их съесть, поэтому я думаю о том, чтобы сделать несколько больших партий свежего травяного масла, которое я использовал в своем идеальном стейке на гриле с травяным маслом, чтобы его можно было вырвать спустя долгое время после вегетационного периода. заканчивается.Стейк на гриле, свежее масло с травами и холодное пиво — все это мне кажется августом!
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Ризотто с беконом, луком-пореем и грибами
Лето может не кричать вам ризотто, но иногда, когда на улице действительно жарко, а кондиционер крутится, я жажду комфортной еды, чтобы согреться. На мой взгляд, это имеет смысл. В любом случае, ризотто с беконом, луком-пореем и грибами — отличное блюдо, чтобы использовать лук-порей конца лета, который является одним из моих любимых блюд.Они отлично сочетаются с беконом и грибами и действительно заставляют блюдо петь!
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Сковорода с курицей с луком-пореем и грибами
Бен и я — создания привычки — то есть мы обнаруживаем, что готовим много одних и тех же блюд на ужин в течение недели. Одно из таких блюд — куриная сковорода с луком-пореем и грибами. Это легко и быстро собирается, а это значит, что горячая плита не включается в течение длительного периода времени, плюс что-нибудь с соусом для сковороды, сбрызнутым сверху, для меня не составит труда!
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Жареный томатный суп с сырными гренками на гриле
Знаю, знаю — суп в августе? Некоторые люди (поднимая руку!) Наслаждаются супом круглый год, но даже если вы этого не сделаете, подумайте о том, чтобы взбить партию моего жареного томатного супа с лучшими и сочными томатами конца лета и заморозить партию на осень и сезон, который должен не называться.Использование суперспелых местных помидоров действительно меняет вкус — суп очень вкусный.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Итальянские кабачки, фаршированные помидорами и базиликом
Поднимите руку, если у вас на кухонном столе сейчас более 5 цуккини, и вы не знаете, что с ними делать? Выдавите несколько отверстий и сделайте мои итальянские кабачки, фаршированные помидорами и базиликом. Этот легкий и полезный рецепт включает вкусные свежие зелень и овощи.
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
Цыпленок на гриле с салатом из мамы и ячменя и кукурузы
Один только вид моей жареной курицы с маминым салатом из ячменя и кукурузы кричит о лета, не так ли? Заполненный свежими и красочными овощами, этот рецепт на гриле должен быть приготовлен у вас дома как можно скорее (до наступления осени). Замени ячмень на рис, чтобы сделать его без глютена!
Щелкните здесь, чтобы посмотреть рецепт>
13 вкусных и полезных кулинарных книг, без которых мы не сможем приготовить
Если вы посвятили свои новогодние обещания на 2019 год более здоровому приготовлению и питанию, вам захочется запастись доступными и простыми рецептами, которые помогут вам продолжать работу.Чтобы помочь вам, мы составили список из 13 впечатляющих кулинарных книг, в которых основное внимание уделяется здоровому питанию и легкому приготовлению пищи.
Удачного приготовления!
1. «Skinnytaste Fast & Slow» от Джины Хомолка, 21 доллар (обычно 30 долларов), Amazon
Также доступно в Barnes & Noble и Walmart.
В этой поваренной книге можно быстро найти вкусные и удобные для фигуры блюда на любой вечер недели.
2. «Полная средиземноморская поваренная книга» от America’s Test Kitchen, 14 долларов (обычно 33 доллара), Amazon
Также доступно в Walmart и за 26 долларов в Barnes & Noble.
Вы, наверное, много слышали о пользе средиземноморской диеты для здоровья. А теперь попробуйте дома!
3. «Чистая кухня Lexi» от Алексиса Корнблюма, 23 доллара (обычно 35 долларов), Amazon
Также доступно в Walmart и за 31 доллар в Barnes & Noble.
Если ваша мантра — есть чистая пища в 2019 году, то это книга рецептов, которой вы должны владеть.
4. «Стрижка, кулинарная книга здоровой мамы» Перл Барретт и Серен Эллисон, 21 доллар (обычно 29 долларов), Amazon
Также доступно за 26 долларов в Barnes & Noble и за 21 доллар в Walmart.
Из 350 полезных рецептов на выбор у вас всегда будет вкусный вариант на ужин.
5. «Поваренная книга Wellness Mama» от Кэти Уэллс, 17 долларов (обычно 30 долларов), Amazon
Также доступно за 14 долларов в Walmart и за 27 долларов в Barnes & Noble.
Эта занятая мама с шестью детьми придумала 200 простых и вкусных рецептов, которые легко приготовить любой.
6. «Чистая кулинария», Элизабет Йоханссон, 14 долларов (обычно 20 долларов), Amazon
Также доступно в Walmart и за 18 долларов в Barnes & Noble.
Приготовление без глютена, молочных продуктов и белого сахара на удивление легко и совершенно вкусно.
7. «Спирали и процветание», Далила Тархуни, 14 долларов (обычно 20 долларов), Amazon
Также доступно в Walmart и за 18 долларов в Barnes & Noble.
Спирализатор — это кухонный аксессуар на 2019 год, и это ключ к созданию этих низкоуглеводных, здоровых блюд. Взгляните на спирализатор, с которым клянется наша команда TODAY Food.
8.«Легко. Полностью. Веганский». Мелисса Кинг, 14 долларов (обычно 20 долларов), Amazon
Также доступно в Walmart и за 18 долларов в Barnes & Noble.
Скажите «долго» упакованным и обработанным продуктам навсегда с этими простыми в приготовлении и очень вкусными рецептами.
9. «Здоровые смузи и слякоть Green Aisle», Мишель Сэвидж, 10 долларов (обычно 13 долларов), Amazon
Также доступны в Walmart за 12 долларов в Barnes & Noble.
Ешьте «торт» и тоже ешьте! Эти рецепты покажут вам, как создать здоровую питьевую форму ваших любимых блюд.
10. «Праздник Даниэль Уокер против всех зерновых», автор Даниэль Уокер, 24 доллара (обычно 35 долларов), Amazon
Также доступен в Walmart за 33 доллара в Barnes & Noble.
Никогда еще здоровые блюда для праздников и особых встреч не были такими вкусными!
11. «Вегетарианец на неполный рабочий день» Николы Греймс, 17 долларов (обычно 25 долларов), Amazon
Также доступен за 19 долларов в Walmart и за 22 доллара в Barnes & Noble.
Хотите сократить количество мяса в своем рационе, но не отказываться от него полностью? Эта книга, в которой восхваляется флекситаристская диета — в основном вегетарианская, но иногда включающая птицу, мясо и морепродукты — для вас.
12. «Окончательное очищение супом» Николь Пизани и Кейт Адамс, 14 долларов (обычно 20 долларов), Amazon
Также доступно в Walmart за 20 долларов в Barnes & Noble.
Суп полезен для организма! Здесь читателей угостят 60 бодрящими и полезными супами на любой образ жизни.
13. «Lucky Peach представляет Power Vegetables» Питера Михана и редакторов Lucky Peach, 23 доллара (обычно 35 долларов), Amazon
Также можно приобрести за 32 доллара в Barnes & Noble.
Хищники, радуйтесь! Эти вкусные рецепты настолько насыщены ароматом, что даже мясоеды могут их не заметить.