Что делать с медом. 6 способов применения, помимо десертов | Продукты и напитки | Кухня

Мед — не просто сладкая субстанция, которую можно есть ложкой и запивать чаем. Это не только полезный заменитель сахара. Мед – очень нужная на любой кухне вещь. И функции его не ограничиваются просто применением в десертах. Мед может очень много всего.

Сохранять продукты

Мед добавляют в выпечку, чтобы она долго не черствела. Кладут мед и в куличи, которым часто тоже нужно долго лежать. Это объясняется тем, что он отлично удерживает воду.

Кроме того, мед может сохранить свежесть какого-либо продукта, который в него положили. Ученые доказали, что в меде есть антиоксиданты, которые не дают продуктам портиться и окислятся.

Делать мясо мягким

Мед часто добавляют в маринады. На пару с уксусом, он очень смягчает мясо и делает его ароматным. На маринование 2 килограммов шашлыка уйдет 2-3 столовые ложки жидкого меда. Также он прекрасно сочетается с имбирем, лаймом, кориандром, чесноком, кардамоном, лимонной и апельсиновой цедрой.

И все эти пряности можно смело класть в маринад.

Создавать хрустящую корочку

Перед запеканием буженины или птицы можно их обмазать медом. Тогда на мясе создастся тонкая хрустящая корочка. Чуть сладковатая, конечно.

Оттеняет острый вкус

Мед очень хорошо добавлять в острые соусы. Он делает их вкус более насыщенным, объемным, вносит дополнительные сладкие ноты.

Увеличивает объем

Мед, добавленный в соус для зеленого салата, увеличивает объем блюда, делает листовую зелень более пышной.

Склеивает части

Мед липкий. Именно это его свойство используют хозяйки, когда пекут «муравейник». Сладкий сироп намертво удерживает вместе кусочки сдобы. Можно также склеивать части пирожных, половинки ореха друг с другом, например.

Особенности работы с медом

Мед нельзя нагревать. При температуре выше 40 градусов он теряет часть своих полезных свойств.

Чтобы было удобно обращаться с засахаренным медом, нужно ложку, которой набираете мед, и посуду, в которой его перемешиваете, обдать кипятком. Так он не будет к ней липнуть.

Смотрите также:

10 рецептов с медом

Мед известен человечеству уже тысячи лет, как эликсир здоровья, красоты и долголетия. Пчелы, кропотливо собирающие нектар с цветков, не перестают удивлять своей мудростью. На протяжении долгих веков люди пользуются целебными свойствами меда и используют этот продукт пчеловодства как лекарство от многих болезней.

Состав и целебные свойства меда

Высокие целебные качества меда объясняются повышенным содержанием в этом продукте питательных веществ. В составе меда можно найти всю таблицу Менделеева! Практически все известные на сегодняшние день ценные микро- и макроэлементы, витамины есть в меде.

Благодаря своему насыщенному, богатому составу, мед самым благотворным образом влияет на работу всего организма. Причем люди заметили, что мед обладает большей целебной силой, если собран в родном регионе. За многие столетия люди подметили, что чем светлей мед, тем большим бактерицидным действием он обладает, а также является более диетическим и лечебным.

Мед можно употреблять каждый день, и это сладкий продукт никогда не осядет на талии в виде лишнего жира. Врачи рекомендуют взрослому человеку съедать в день 4 чайных ложки этого уникального дара пчел. Мед восстанавливает и питает, дарит энергию, очищает, помогает справиться со многими болезнями.

В наших регионах наиболее распространен гречишный и липовый мед, а также цветочный. Существует очень много разновидностей меда. Так, донниковый мед помогает при воспалительных процессах, а женским считается мед, который пчелы собрали с клевера. Мед из душицы помогает восстановлению нервной системы.

В рационе каждого человека, особенно маленьких детей, должен быть натуральный мед. Мед широко используют в кулинарии для приготовления лакомств во многих странах мира. Если вы хотите, чтобы ваша семья была здорова, приготовьте для них лакомства из меда, в которых будет только польза. Простые рецепты блюд из натурального меда помогут вам следить за здоровьем своей семьи. Десерты и вторые блюда, печенье, вкуснейшие и полезные напитки, фрукты с медом – все это так легко приготовить по нашим рецептам!

	Десерт из творога и меда Возьмите 80 гр натурального меда и 250-300 гр любого творога, сложите в блендер, добавьте половину стакана свежего молока и хорошенько взбейте. Добавьте в десерт 150 свежей или свежезамороженной клубники, немного цедры лимона, и еще хорошенько взбейте. У вас должна получиться воздушная, кремообразная масса. Выложите крем в вазочки и украсьте свежими ягодами.
	Грудка куриная с ароматной медовой корочкой Вам будут необходимы две куриные грудки в кожице среднего размера. Помойте мясо и положите кожицей вверх на глубокий противень. Приправьте перцем и солью по своему вкусу. В отдельной миске приготовьте соус – выдавите сок из половины лимона, добавьте ст. ложку прозрачного, свежего меда и ложку соевого соуса. Соус надо хорошенько размешать и полить им сверху куриную грудку. Между кусками мяса надо положить дольки лимона, сок из которых сделает ваше блюдо более мягким и ароматным. Запекают грудки в духовом шкафу при 190 градусах около 35 минут. Подают мясо с картофелем, чесноком и овощным салатом.
	Медовые перцы Два больших сладких перца очищают и нарезают на небольшие кусочки. В небольшую кастрюлю наливают по столовой ложке уксуса, подсолнечного масла, жидкого меда, добавляют перец, лавровый лист. В маринад высыпают подготовленный перец и кипятят 5 минут. В предварительно стерилизованные банки укладывают перец, заливают маринадом, накрывают крышками и потом стерилизуют 45 минут, а затем закатывают. Если вы решите не стерилизовать перец, то его можно хранить, но только в холоде.
	Медовые коврижки В небольшой кастрюльке смешивают 100 гр сахарного песка, 100 гр свежего меда, 50 гр воды и кипятят до получения сиропа, все время помешивая. Готовый сироп остужают, добавляют щепотку корицы, чайную ложечку пищевой соды и перемешивают. Затем в сироп всыпают 250 гр просеянной муки, замешивают крутое тесто и раскатывают его до толщины в 1 см. тесто разрезают ножом на коврижки, укладывают их на противень, хорошо промазанный жиром, и выпекают в духовом шкафу до готовности.
	Медовый лаймад В кувшин наливают 3 ст. ложки свежего меда, затем отжимают сок четырех лаймов или же лимонов, а также цедру трех лаймов или же лимонов, предварительно натертую. Заливают лаймад минеральной водой и добавляют колотый лед.
	Медовая карамельная морковь Необходимо очистить и нарезать кубиками 750 гр моркови. Затем морковь отваривают или готовят на пару, но так, чтобы она осталась немного хрустящей. Морковь обваливают в смеси из 80 гр меда, 2 ложек растаявшего сливочного масла и 2 ч. ложек рубленой петрушки. В это блюдо можно добавить немного горчицы.
	Медовый шоколадный коктейль с мороженым Необходимо натереть 20 гр черного шоколада, смешать его с 50 гр жидкого меда, и залить 250 гр теплого молока. Смесь необходимо хорошо размешать, а затем охладить. Охлажденную смесь переливают в блендер, добавляют мороженое и хорошо взбивают. Подают коктейль сразу же к столу.
	Шарики с фигами египетские В блендере измельчают 50 гр миндальных орешков, отдельно измельчают 50 гр грецких орехов. Отдельно надо мелко изрубить 200 гр фиг, добавив в них воды. К фигам следует добавить чуть-чуть кардамона и рубленные грецкие орешки и измельчить. Полученную смесь выкладывают на стол и формируют из нее шарики, которые обваливают в меде и пересыпают тертым миндальным орехом.
	Медовый рис Необходимо отварить 700 гр риса, а затем соединить его с 100 гр изюма, половиной литра молока, 100 гр свежего меда и 2 ст. ложками сливочного, мягкого масла. Смесь доводят до кипения, а потом уменьшают огонь и кипятят 15 минут, постоянно размешивая. В готовый рис добавляют ложечку лимонной цедры и ложечку сока лимона, подают на десерт, немного пересыпав кардамоном, миндалем.
	Фрукты с медом и крошкой Грецкие орехи измельчить и соединить 3 л. ореховой массы, 60 гр меда, сырой белок и ложечку корицы. В смесь добавить ложечку ванили, 80 гр овсяных хлопьев и перемешать. Противень смазывают жиром и укладывают на него смесь в тонкий слой. Запекают при 160-180 градусах на протяжении 15 минут. Крошкой посыпают сливы или яблоки.

Что можно сделать из мёда вкусного и полезного на скорую руку | Записки Пчеломаньяка

Подтолкнула меня на написание этой статьи одна из подписчиц, написавшая комментарий к статье про обман на ярмарках. Как ни крути, а она всё таки отчасти права, мёд зачастую не находит своих поклонников из-за своей сильной сладости и аромата. И много его, даже светлого, не съешь за раз. Даже запивая водой или чаем. Поэтому и делают какие-то миксы с ним, в том числе и я. На радость детям и женщинам. В этой статье расскажу, что можно сделать с мёдом, не подвергая его дополнительной тепловой обработке. Можно, конечно же всё это купить, за исключением последнего рецепта. Но, во-первых, зачем переплачивать, когда можно сделать самому, и, во-вторых, вы точно знаете, из чего состоит ваше лакомство. Для некоторых рецептов мёд надо распустить, то есть снова сделать его жидким, если он закристаллизовался. Напомню, что делать это необходимо на водяной бане, чтобы температура мёда не превышала 40 градусов по Цельсию. Можно пробовать пальцем — его не должно обжигать.

🐝 Как определить фальсификат при выборе мёда.

Мёд с орехами.

Тут всё просто. В банку засыпаются орехи и заливаются мёдом. Орехи любые. Если в подарок, то и слоями можно — красиво выглядит. Если себе, то вперемешку — так есть вкуснее. Так же вкусно с семечками тыквенными. Засыпать орехи лучше не все сразу, а частями и слоями и заливать мёдом, а то мёд долго будет просачиваться между орехами. Такая еда , можно сказать, является полноценным питанием — она содержит достаточное количество белков, жиров и углеводов, витаминов для удовлетворения потребностей человека. Вегетарианцы, думаю, меня поймут.

Мне больше всего нравится такой микс с кедровыми орешками. Или с кешью. Кешью очень нежный, как на вкус, так и на зубок. Он отлично компенсирует излишнюю сладость и аромат мёда. А кедровые как-то отлично мёд дополняют. На втором месте арахис и тыквенные семечки. Фундук — отлично, но орех сам по себе жестковат. А вот с грецким орехом мне не очень нравится. Не знаю почему. Может, потому что сам орех немного вяжет. Единственный минус такого микса с орехами- мёд закристаллизуется гораздо быстрее, чем в банке, из которой его взяли. Всё дело в появлении большого количества центров кристаллизации, вокруг которых и налепляются кристаллы глюкозы, входящей в состав мёда. Но ведь своей полезности он при этом же не потеряет!

🐝 Как есть мёд правильно

Мёд с калиной и другими ягодами.

Вот уж мняка — мёд с калиной! И наипервейшее средство от простуды! Да и в качестве общеукрепляющего средства. У меня качка мёда как раз совпадает с созреванием калины, так что залить свежим мёдом ягоду, только что сорванную с куста, не составляет труда. Через неделю мёд в такой смеси приобретёт красивый рубиновый оттенок и наше лакомство будет не только полезным и вкусным, но и красивым. Мёд же можно сливать отдельно и размешивать в стакане воды. Вкусно и аппетит возбуждает!

С другими ягодами тоже никто не мешает смешать. Пропорции говорить не буду — всё индивидуально, и подобрать себе по вкусу завсегда можно. Скажу лишь, что такие миксы, сделанные из свежих ягод и мёда лучше долго не хранить. И чем больше ягод, тем меньше срок хранения. Ягоды содержат много воды, в итоге такой медовый продукт разжижается и может забродить. Так что хранить лучше в холодильнике. Хотя, конечно, долго хранить такую вкусняху не получится — очень быстро съедается. Делать такую ягодно-медовую смесь можно не только со свежими или замороженными ягодами, но и с сухофруктами.

Мёд с пергой или пыльцой.

Тут тоже всё просто — смешивается с пыльцой или пергой, желательно пропустить через мясорубку, причём мёда берётся небольшое количество. Справедливости ради стоит отметить, что вкусовые качества по разряду изысканности не дотягивают до дефлопе, красота полученной смеси тоже сомнительна. Зато пара чайных ложек, намазанных на бутерброд утром дают заряд бодрости на весь день. Ну и мужчинам поможет.

Медоперговая смесь. Выглядит не очень, но целая кладезь полезностей для организма.

Медоперговая смесь. Выглядит не очень, но целая кладезь полезностей для организма.

🐝 Чем полезны мёд и перга

Мёд с маслом или сметаной.

Ммммммм! Да простят меня вегетарианцы, но напоследок дам такой рецепт. Масло смешивается с мёдом в пропорции 1:1. И намазывается на бутерброд. Детей не оттянешь за уши, взрослые не успевают смешивать. На вид обалденно красиво, на вкус безумно вкусно.

А на этом пока всё! Всем солнца и приятного аппетита! Искренне ваш, Пчеломаньяк

Больше интересного про пчёл и пчеловодство, а также про продукты пчеловодства можете прочитать в статьях

🐝 Косметика из натурального мёда. Рецепты

🐝 Начало. Как я заболел пчёлами

🐝 Разрушение мифов о проверке мёда на качество и натуральность. Проверка водой и втиранием в кожу

🐝 Разрушение мифов о проверке мёда на качество и натуральность. Проверка мёда бумагой и хлебом.

Блюда с мёдом – 836 рецептов с фото, что приготовить из мёда на Webspoon.ru

Предлагаем приготовить очень вкусный торт Рыжик в домашних условиях по рецепту с пошаговыми фото. Этот торт готовится из…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 400 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сгущённое молоко — 350 г
• Сметана — 400 г
• Сода — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня делимся беспроигрышными рецептами, которые однозначно будут фаворитами на любом застолье! И, что интересно, это…

Ингредиенты

• Вода — 1. 5 л
• Горчица — 2 ч. л.
• Картофель — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 8 шт.
• Кетчуп — 50 мл
• Колбаса сырокопчёная — 100 г
• Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 100 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Куриное филе — 300 г
• Куриное филе — 300 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мёд — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 240 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 50 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка сладкая кусочками — 5 г
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Помидоры — 100 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Рис длиннозернистый — 200 г
• Свиная грудинка копчёная — 100 г
• Смесь итальянских трав — 5 г
• Смесь итальянских трав — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр сулугуни — 200 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0. 33 ч. л.
• Укроп свежий — 5 веточка
• Уксус бальзамический тёмный — 25 мл
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Любителям специфических вкусов — приятный рецепт ароматной курочки в медово-соевом соусе. Очень необычное и приятное…

Ингредиенты

• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Куриное филе — 300 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 2 ч. л.
• Перец душистый — 1 ч. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Чеснок — 4 зубчик

Предлагаю вашему вниманию отличные коржи, которые каждая хозяйка сможет приготовить на сковороде. Готовятся коржи очень…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 70 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Молоко — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.7 ст.
• Сахар — 0.3 ст.
• Сметана — 1 ст. л.
• Сода — 0. 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Греческий салат — один из самых известных в мире. Как правило, открыв меню любого ресторана, вы встретите это простое и…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 2 ч. л.
• Горчица — 2 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 200 мл
• Мёд — 1 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 3 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно…

Ингредиенты

• Какао порошок — 4 ст. л.
• Коньяк — 50 мл
• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Маргарин — 50 г
• Масло сливочное — 90 г
• Масло сливочное — 350 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Молоко — 600 мл
• Мука пшеничная — 240 г
• Сахар — 75 г
• Сахар — 200 г
• Сметана — 150 г
• Сода — 1 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 4 шт.

Курица по-тайски, приготовленная по приведённому ниже рецепту, отличается не совсем обычным остро-сладким вкусом. Это…

Ингредиенты

• Карри — 2 ч. л.
• Куриное филе — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соус соевый — 4 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Думаю, что многие уже пробовали или хотя бы слышали о молочном ломтике известного бренда. Сегодня я предлагаю приготовить…

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 2 мл
• Ванильный экстракт — 1 мл
• Вода — 1 ст. л.
• Желатин — 10 г
• Какао порошок — 25 г
• Мёд — 10 мл
• Мука пшеничная — 35 г
• Сахар — 80 г
• Сгущённое молоко — 180 г
• Сливки 33% — 350 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Эта восточная сладость настолько прочно поселилась в нашем рационе, что уже давно считается своей. И, конечно же, очень…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Семечки подсолнуха чищенные — 200 г

Горы Закарпатья покрыты хвойными лесами. Хвоя — уникальный природный препарат, в ней содержатся витамины группы В, С,…

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Мёд — 2 ч. л.
• Хвоя еловая — 5 г

Молодой картофель отличается от полностью созревшего вкусовыми качествами и способами приготовления. Готовят его, как…

Ингредиенты

• Картофель молодой — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.
• Соль — 3 г
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 2 шт.

Свёкла — достаточно популярный овощ. Из неё готовят не только борщ , но и значительное количество разнообразных блюд. Из…

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Горчица — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Орехи грецкие — 4 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр Фета — 100 г
• Шпинат свежий — 1 пучок

Предлагаю приготовить очень интересную хрустящую прослойку для тортов. Такая прослойка между бисквитными коржами сделает ваш…

Ингредиенты

• Коржи вафельные — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мёд — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — 0.3 ст.
• Шоколад белый — 150 г

Предлагаю приготовить шифоновый медовик. Существует много разных рецептов медовиков, но этот — особенный. Он получается…

Ингредиенты

• Кофе свежемолотый — 6 ч. л.
• Крахмал картофельный — 25 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 200 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Мука пшеничная — 25 г
• Сахар — 160 г
• Сахар — 1 ст.
• Сода — 2 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Вкусный кекс в кружке для приверженцев правильного питания (ПП). Вместо сахара будем использовать немного мёда, ну и…

Ингредиенты

• Бананы — 0.5 шт.
• Мёд — 2 ст. л.
• Мука овсяная — 30 г
• Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Облепиховый морс — это не только полезный, но ещё и вкусный напиток! Как гласит народная мудрость, кто собрал летом плоды и…

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Облепиха — 200 г
• Сахар — 100 г

Рис – это основа азиатской кухни. Он используется практически во всех блюдах как дополнение, так и самостоятельно. В странах…

Ингредиенты

• Итальянская овощная смесь — 400 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
• Рис длиннозернистый — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 100 мл

А сегодня закусочки!!! Просто бомбовые рецепты очень простых и безумно вкусных закусок, которые мало кто видел, но которые…

Ингредиенты

• Вода — 330 мл
• Вода — 500 мл
• Дрожжи сухие — 4 г
• Кефир — 300 мл
• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
• Куриное филе — 400 г
• Куриное филе — 400 г
• Куриный фарш — 300 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мёд — 100 г
• Мука кукурузная — 80 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 180 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 330 г
• Панировочные сухари — 100 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка острая молотая — 8 г
• Паприка сладкая кусочками — 0.25 ч. л.
• Паста фузилли — 200 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Любое печенье — отличное дополнение к ароматному чаю, молоку или кофе. Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то…

Ингредиенты

• Вода — 75 мл
• Мёд — 100 г
• Сахар — 100 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 350 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Летом не очень хочется заморачиваться выпечкой тортов в духовке, ведь на улице так жарко. Но угостить родных вкусной…

Ингредиенты

• Какао порошок — 15 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мёд — 40 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Сахар — 60 г
• Сахар — 50 г
• Сметана — 300 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 150 г
• Черничное пюре — 15 г
• Шоколад чёрный — 10 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Закончилось лето, прошла осень. И каждый задумался, как дополнительно укрепить свой иммунитет и здоровье, чтобы…

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 250 г
• Курага — 250 г
• Лимон — 1 шт.
• Мёд — 250 мл
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Финики вяленые — 250 г
• Чернослив вяленый — 250 г

Секрет этого салата состоит в том… В том, что нет никакого секрета! Просто грамотно подобранные ингредиенты вкусно…

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Горчица — 2 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Салат зелёный — 1 пучок
• Сёмга солёная — 200 г
• Соль — 3 щепотка

Благодаря мёду и соевому соусу крылышки получаются зажаристыми, глазироваными, приятного золотистого цвета, немного сладкими…

Ингредиенты

• Куриное крыло — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Освежающий и бодрящий, такой смузи принесёт исключительно удовольствие и ни капли вредных компонентов. Более того, если вы…

Ингредиенты

• Лайм — 1 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мята свежая — 25 г
• Огурцы — 5 шт.

Приготовим любимый пирог поэта А.С. Пушкина — яблочный пирог Вульфов — историческая гастрономическая достопримечательность…

Ингредиенты

• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Мёд — 1.5 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 250 г
• Яблоко — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Овсяная каша очень полезна. И сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт овсяной каши на овсяном молоке. Этот рецепт будет…

Ингредиенты

• Малина свежая — 30 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Овсяное молоко — 200 мл
• Овсяные хлопья — 4 ст.

В этом печенье сочетаются хрустящая корочка и мягкость по текстуре. Морковно-овсяное печенье является не просто вкусным, но…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мёд — 2 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Овсяные хлопья — 1 ст.
• Орехи грецкие — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.

С появлением электрогриля на моей кухне, всё чаще стала готовить блюда на нём. Преимущество этого гаджета заключается в том,…

Ингредиенты

• Горчица — 2 ст. л.
• Куриное бедро — 2 шт.
• Мёд — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.

Плетёнка на закваске Левито Мадре — сдобная булка по мотивам еврейской халы. Косу можно сплести из трёх или более жгутов, у…

Ингредиенты

• Вода — 80 мл
• Вода — 60 мл
• Закваска пшеничная — 35 г
• Закваска пшеничная — 200 г
• Мак — 20 г
• Масло сливочное — 55 г
• Мёд — 65 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Мука пшеничная — 135 г
• Мука пшеничная — 30 г
• Соль — 8 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Домашняя выпечка — это всегда очень вкусно. Хочется, чтобы такая выпечка была не только вкусной, но и готовилась быстро и…

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Кокосовая стружка — 200 г
• Масло сливочное — 75 г
• Масло сливочное — 250 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Молоко — 50 мл
• Молоко — 9 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 300 г
• Сахар — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Классический матча-латте популярен во всём мире и его считают одним из самых полезных напитков для здоровья. Согласно…

Ингредиенты

• Вода — 140 мл
• Мёд — 2 ч. л.
• Овсяное молоко — 300 мл
• Чай матча — 8 г

Этот пудинг чем-то напоминает творожную запеканку. Особенно, если вы используете творог вместо рикотты. В любом случае,…

Ингредиенты

• Кофе растворимый — 2 ч. л.
• Мёд — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Сыр рикотта — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Свиная корейка — это просто подарок для любителей мяса!!! А если ещё её замариновать в пикантном медово-горчичном соусе и…

Ингредиенты

• Бальзамический крем-соус — 1 ч. л.
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Карри — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Свиная отбивная на ребре (корейка) — 600 г
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.
• Творожный сыр — 125 г
• Чеснок — 3 зубчик

Грецкие орехи очень широко у нас распространены, поэтому хозяйки готовят с ними всевозможные блюда: делают соусы, добавляют…

Ингредиенты

• Мёд — 100 мл
• Орехи грецкие — 350 г
• Сахар — 50 г

Традиционно бисквит для тортов и пирожных готовится с большим количеством сахара. А вот если заменить сахар мёдом, то…

Ингредиенты

• Мёд — 250 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Соль — 1 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Кунжутное молоко — отличный источник кальция. Лучше всего семя кунжута употреблять в пищу в сыром виде, так сохраняется его…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Кунжут белый — 100 г
• Мёд — 1 ст. л.

Десерт из творога можно смело отнести к категории правильного питания (ПП), ведь в составе такой исключительно полезный…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Йогурт натуральный — 100 мл
• Клубника свежая — 40 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Творог — 180 г

Рулет с ореховой начинкой «Бейгли» — настоящий венгерский рулет, пекут его в основном на Рождество или на Пасху. Начинка у…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Молоко — 110 мл
• Молоко — 160 мл
• Мука пшеничная — 520 г
• Орехи грецкие — 500 г
• Сахар — 220 г
• Сахарная пудра — 60 г
• Смалец — 110 г
• Соль — 2 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Груша – это, пожалуй, одно из любимейших лакомств и у детей, и у взрослых. Даже если не говорить о том, сколько пользы она…

Ингредиенты

• Груша свежая — 5 шт.
• Корица молотая — 3 ч. л.
• Лимон — 0.5 шт.
• Мёд — 3 ст. л.

В Корее существует множество различных способов приготовления блюд из мяса. Если вы привыкли к тому, что вам подают на стол…

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 350 г
• Имбирь свежий — 2 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Мёд — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Петрушка свежая — 50 г
• Салат зелёный — 1 пучок
• Соус соевый — 60 мл
• Соус чили сладкий — 15 мл
• Уксус бальзамический тёмный — 10 мл
• Уксус рисовый — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Кто же не любит медовик? Наверное, таких людей мало.))) А когда любимый медовик ещё и шоколадный, то это вдвойне вкусно!…

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 1 банка
• Какао порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мёд — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 450 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 500 г
• Сода — 1.5 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Это очень вкусное блюдо. Никаких особых навыков не требуется для того, чтобы приготовить ароматную и сочную свиную рульку с…

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мёд — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 6 шт.
• Перец чёрный горошком — 8 шт.
• Свиная рулька — 1300 г
• Соль — 20 г
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Чеснок — 10 зубчик

Спешу поделиться отличным рецептом для любителей острой еды — куриные сердечки по-китайски. Очень вкусное и безумно острое…

Ингредиенты

• Куриные сердечки — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мёд — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Сок лимонный — 30 мл
• Соль — 2 щепотка
• Соус соевый — 60 мл
• Чеснок — 4 зубчик

В чём же его правильность? Как минимум в том, что этот сладкий пай в целом соответствует всем каноническим стандартам…

Ингредиенты

• Груша свежая — 2 шт.
• Кефир — 2 ст. л.
• Кефир — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Мука овсяная — 150 г
• Сыр рикотта — 300 г
• Сыр рикотта — 60 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Время не стоит на месте. И появляются всё новые рецепты. Вот и сегодня хочу вам предложить медовик но по-новому. Как бы…

Ингредиенты

• Вода — 75 мл
• Желатин — 12 г
• Желатин — 12 г
• Желтки куриные — 4 шт.
• Масло сливочное — 25 г
• Мёд — 1.5 ст. л.
• Молоко — 2 ст. л.
• Молоко — 80 мл
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Сахар — 150 г
• Сахар — 80 г
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахарная пудра — 50 г
• Сгущённое молоко — 100 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Сливки 33% — 250 мл
• Сода — 1 ч. л.
• Сыр Маскарпоне — 250 г
• Сыр Маскарпоне — 150 г
• Шоколад тёмный — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Печёные яблоки — один из самых легких, вкусных и полезных десертов. Для запекания рекомендуют выбирать яблоки с плотной…

Ингредиенты

• Курага — 15 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Сыр рикотта — 50 г
• Яблоко — 1 шт.

Каждая хозяйка старается баловать своих родных вкусной выпечкой. Но иногда бывают такие ситуации, когда лень включать…

Ингредиенты

• Варёное сгущённое молоко — 350 г
• Масло сливочное — 350 г
• Мёд — 3 ст. л.
• Молоко — 4 ст. л.
• Печенье песочное — 200 г

Это необычайно вкусный торт! Морковный бисквит с ореховой прослойкой, нежнейшее сливочное суфле в сочетании с медовым! И все…

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Желатин — 8 г
• Желатин — 5 г
• Желатин — 5 г
• Желтки куриные — 30 г
• Желтки куриные — 2 шт.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.75 ст.
• Мёд — 38 мл
• Молоко — 35 мл
• Молоко — 63 мл
• Морковь — 250 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Орехи грецкие — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 25 г
• Сахар — 200 г
• Сахар ванильный — 15 г
• Сгущённое молоко — 70 г
• Сироп глюкозный — 100 мл
• Сливки 33% — 175 мл
• Сливки 33% — 185 мл
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сыр сливочный — 125 г
• Шоколад апельсиновый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Блюда с гречишным медом: 61 рецепт что приготовить с гречишным медом

Желтый сладкий перец 2 штуки

Красный сладкий перец 2 штуки

Зеленый перец 2 штуки

Оливковое масло 250 мл

Белый винный уксус 50 мл

Гречишный мед 50 г

Чеснок 4 зубчика

Соль 1,5 чайные ложки

Черный перец горошком 5 штук

Розмарин 2 веточки

7 блюд с медом на обед

Блюда, в которые можно добавить мед, отличаются разнообразием. Мы не призываем сочетать их во время одной трапезы – просто предлагаем вам семь вариантов, среди которых есть и первое, и гарнир, и горячее, и, разумеется, десерт.

Вы уже собрали весь мед со своей пасеки или купили пару-тройку литров на осенней ярмарке – теперь им можно и полакомиться как в чистом виде, так и добавленным в разные блюда. Снимаем с кухонного крючка свой хозяйский фартук и отправляемся готовить.

Салат из шпината с медом

Неожиданное сочетание зелени и груши дополнят нотки меда, козьего сыра и кедровых орехов.

Вам понадобятся: 500 г шпината, 1 небольшая груша, 200 г козьего сыра, 2 ст.л. кедровых орехов, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. оливкового масла, соль и приправы по вкусу.

Приготовление. Шпинат промойте и нарежьте. Грушу ополосните, вытрите, очистите от семян и плодоножки и нарежьте дольками. Сыр нарежьте кубиками. Положите основные ингредиенты в глубокую посуду. Мед смешайте с лимонным соком и оливковым маслом, добавьте в салат. Также всыпьте туда кедровые орехи, соль и приправы по вкусу. Перемешайте.

Шпинат известен своей пользой не только в кулинарии, но также в медицине и косметологии.

Тыквенный суп с медом

С виду этот суп представляет собой настоящий осенний ансамбль: помимо тыквы и меда, в него добавляют сливки, зелень и приправы.

Вам понадобятся: 1/2 средней тыквы, 1 стакан воды, 5 ст.л. растительного масла, 1 стакан сливок жирностью 20%, 1 средняя луковица, 1 долька чеснока, 1 небольшой острый перец, 1 ст.л. меда, мука, перец, тимьян и соль по вкусу.

Приготовление. Лук и тыкву ополосните, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Немного обжарьте на растительном масле. Чеснок очистите и измельчите, добавьте его к овощам и влейте воду, перемешайте. Добавьте мед, приправы и специи, тушите в течение 10 минут. После этого влейте сливки и снова доведите до кипения. Добавьте муку по вкусу и хорошо перемешайте.

Кстати, из тыквы можно также приготовить и суп с шампиньонами.

Курица с медовой корочкой

Этот рецепт приготовления птицы не самый распространенный, но вполне может претендовать на звание «фирменного блюда».

Вам понадобятся: 1 большая тушка цыпленка, 2 ст.л. меда, 4 ст.л. соевого соуса, 5 ст.л. растительного масла, 6 больших долек чеснока, соль и специи по вкусу.

Приготовление. Курицу ополоснуть, слегка обсушить и разрезать вдоль живота на две равные части. Полностью удалить с куриной грудки косточку. Чеснок очистить. Половину долек нарезать вдоль на несколько частей. Сделать надрезы в разных частях тушки и нашпиговать ее чесноком, затем натереть курицу солью и специями. Включить духовку и установить в ней максимальную температуру. Достать из духовки противень, ополоснуть его и влить туда растительное масло, равномерно распределить его по поверхности. Положить курицу внутренней частью вниз. В небольшой посуде смешать мед и соевый соус, измельчить чеснок и добавить его туда же. Перемешать до однородной массы. Равномерно намазать тушку сверху получившимся составом. Установить в духовке температуру в 200°С и поставить туда противень с курицей. Выпекать около полутора часов, до образования румяной коричневой корочки.

Для того чтобы курица не подгорала, нужно регулярно вливать в противень немного воды.

Рисовая каша с медом

Это блюдо хоть и распространено у хозяек, но и его можно заставить заиграть новыми красками, если добавить альтернативных ингредиентов.

Вам понадобятся: 1 стакан риса, 1 л воды, 2 ст.л. изюма, 1 ст.л. меда, соль и корица по вкусу.

Приготовление. Изюм размочить и немного обсушить. Рис промыть и отварить в подсоленной воде, за 5 минут до готовности добавить изюм. Откинуть на дуршлаг, дать лишней воде стечь, затем положить в посуду для подачи на стол. Заправить медом и корицей. При желании состав этого блюда можно дополнить фруктами и орехами.

Для того чтобы рис быстрее сварился, нужно предварительно замочить его в холодной воде на 2-3 часа.

В качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам идеально подойдет жареный рис.

Творог с медом

Переходим к десертам. Отличная альтернатива творожной пасте, которую так же можно намазать на хлеб. Да и готовится она быстро.

Вам понадобятся: 300 г творога или творожного сыра, 100 г меда.

Приготовление. Творог или сыр размять и положить в блендер, туда же влить мед. Взбить до однородной массы. По желанию можно добавить в массу фрукты или орехи.

Между прочим, сыр легко можно приготовить и в домашних условиях.

Запеченные яблоки с медом

Времени для приготовления этого блюда также потребуется совсем немного.

Вам понадобятся: 5 больших яблок, 1 ст.л. меда, 3 ст.л. измельченных грецких орехов, 1 ст.л. изюма, 1/2 ч.л. корицы, растительное или сливочное масло для смазки противня.

Приготовление. Яблоки ополосните и обсушите. Сделайте в них конусообразный вырез (глубиной примерно до половины яблока) и влейте туда мед. Сверху посыпьте корицей, выложите орехи, а поверх них – изюм. Разогрейте духовку. Поставьте яблоки на смазанный маслом противень и отправьте в духовку. Выпекайте в течение 15-20 минут при температуре 180-200°C.

Этот рецепт подразумевает использование кислых и кисло-сладких сортов яблок. Это, например, Антоновка, Пепин шафранный и Уэлси.

Глинтвейн

Ну вот, поели – можно и… попить. Замечательный сезонный напиток, в который лучше все же добавлять мед, а не сахар.

Вам понадобятся: 1 л полусладкого вина, 3 ст.л. меда, 1 палочка корицы, цедра 1/3 лимона, гвоздика, имбирь и кардамон по вкусу.

Приготовление. Влейте вино в посуду для варки и поставьте на медленный огонь. Добавьте все ингредиенты, перемешайте, томите на медленном огне в течение 10 минут, затем снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

Кстати, у глинтвейна есть множество рецептов – классических и современных.

Поделитесь с нами своими «фирменными» рецептами блюд с добавлением меда!

Взбитый мед — вкусный рецепт с пошаговым фото

Ингредиенты

на порций

Мед

400 граммов

Малина

400 граммов

Стоимость ингредиентов

~ 2.88

В список покупок

Передовое гастрономическое изобретение из Канады. Почти 100 лет назад эта страна придумала не только кленовый сироп варить, но и мёд взбивать. Как оказалось, мёд — отличный консервант, он может «закупорить» в банку все ценные витамины лета и сохранить их до зимы. Сегодня взбитый мёд — самая модная заготовка из ягод. Мой рецепт — взбитый мёд с малиной. Следите за пошаговыми инструкциями, и спрячьте урожай вашей малины в банку с великолепным медовым лакомством.  

Как приготовить «Взбитый мед»

1 Малину тщательно перебрать, если попадаются хвостики — снять, порченные ягоды удалить.

2 Малину взбить блендером, протереть через сито. Воду для протирания НЕ использовать!

3 Малиновое пюре вылить в сотейник с толстым дном, довести до кипения и уварить объем на одну треть. Малиновое пюре остудить.

4 Жидкий и кристаллический засахаренный мед охладить. Использовать соотношение 1:1.

5 Охлаждённые оба вида меда сложить в блендер и взбить — мёд должен гомогенизироваться и побелеть.

6 Добавить к взбитому мёду малиновое пюре — снова взбить до состояния полной однородности.

7 Проверить фактуру взбитого мёда на гомогенность — он должен быть полностью гладким, без сахаренных комочков.

8 Готовый взбитый мед разлить в сухую стерильную посуду. Хранить на верхней полке холодильника.

Рецепт «Взбитый мед» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

15 необычных и удивительных способов использования меда

Вы, наверное, знаете о блаженстве слизывать густой густой мед с ложки. Но знаете ли вы, что есть множество других применений меда, помимо подслащивания продуктов и напитков?

Мед большинства торговых марок (вы знаете… эти вездесущие пластмассовые медведи, наполненные медом) — это продукт чрезвычайно высокой степени обработки. Пастеризация при очень высокой температуре приводит к денатурированию ферментов и уничтожению пробиотиков. Кроме того, в обработанном меде часто полностью отсутствует полезная пыльца.Наконец, существуют большие разногласия по поводу методов производства меда массового производства и благополучия пчел.

Однако самое плохое в обработанном меде — это не то, что удаляют, а то, что добавляют. Обработанный мед часто смешивают с кукурузным сиропом, антибиотиками и тяжелыми металлами, даже если продукт имеет маркировку «чистый мед».

Всегда покупайте сырой мед, на котором может быть написано «непастеризованный». Если возможно, купите его у местного пчеловода. Если у вас нет возможности получить мед у ближайшего пчеловода, я рекомендую Y.S. Eco Bee Raw Honey.

Без лишних слов, вот 10 необычных, но действительно интересных способов использования меда!

1. Вымойте лицо медом

Вылейте средство для умывания и перейдите на сырой мед. Я использую медовое очищение каждое утро, потому что, поскольку он мягко очищает, не снимая кожных покровов, этот метод уменьшает угри и нормализует выработку кожного сала. Сырой мед также обладает естественными антибактериальными и заживляющими свойствами, успокаивая и очищая кожу.

2. Вымойте волосы медом

Сырой мед обеспечивает увлажняющее очищающее средство для волос и кожи головы, делая ваши пряди шелковистыми и гладкими.Шампунь с пудрой очищает кожу головы от защитных масел, в результате чего на волосах выделяется избыточное количество масла, чтобы компенсировать жесткую очистку. Однако Honey Poo уравновешивает выработку масла, а также имеет сбалансированный pH для здоровой кожи головы.

3. Сделайте полезный зефир из меда

Зефир, приобретенный в магазине, обычно содержит следующие ингредиенты:

кукурузный сироп, сахар, модифицированный кукурузный крахмал, декстроза, вода, желатин, тетранатрийпирофосфат, искусственный ароматизатор и синий 1

Умм… УРА! Поговорим об искусственной, обработанной, содержащей ГМО неприятности.Если вы хотите насладиться пухлым и липким вкусом зефира без неприятных ингредиентов, приготовьте зефир, подслащенный медом. В качестве бонуса они могут похвастаться целебными свойствами желатина, выращенного на траве.

4. Запаситесь аварийным комплектом

Я положил галлон сырого меда в запасы продовольствия моей семьи, потому что это идеальный продукт на случай чрезвычайной ситуации. Во-первых, он никогда не портится… археологи нашли съедобный мед в египетских гробницах! Во-вторых, он обеспечивает быструю энергию благодаря идеальному балансу глюкозы и фруктозы.Наконец, он содержит полезные витамины и живые ферменты.

5. Приготовьте успокаивающий натуральный медовый сироп от кашля

Этот травяной сироп от кашля поможет быстро избавиться от кашля. Дети (и взрослые) любят эту штуку, и она работает!

Вам понадобится:

• 1 литр фильтрованной воды
• ¼ чашки корня имбиря (свежего тертого или сушеного)
• ¼ чашка цветков ромашки (я пропустил это, но он все еще работает!)
• ¼ чашка корня алтея (успокаивает и покрывает горло)
• 1 столовая ложка корицы
• ¼ стакана лимонного сока
• 1 стакан сырого меда

Рецепт можно получить здесь, в Wellness Mama.

Если вы не хотите делать травяную версию, просто растворите 2 ст. сырой мед в 1/4 стакана теплой воды и сок половинки лимона . Пейте по глотку, это очень успокаивает.

6. Сделайте сладкий медовый бальзам для губ

Домашний бальзам для губ — один из самых простых бьюти-проектов своими руками. В этом рецепте восстанавливающего бальзама для губ используется немного меда для придания блеска.

В качестве примечания: мойте вручную всю посуду, которую вы используете для приготовления косметических рецептов, если она содержит пчелиный воск.Не , а не случайно поместите эту посуду в посудомоечную машину, где воск забьет клапаны. Я могу говорить, а могу и не говорить по опыту.

7. Повышение уровня сахара в крови

Данные свидетельствуют о том, что мед по сравнению с подсластителями без сахара и столовым сахаром (сахарозой) может улучшить контроль уровня сахара в крови и чувствительность к инсулину. В другом исследовании у пациентов с диабетом, потребляющих мед, уровень сахара в крови был ниже, чем у пациентов с диабетом, потребляющих сахарозу и декстрозу (1).

8. Приготовьте небесный карамельный соус из трех ингредиентов.

Три ингредиента создают густой карамельный соус, не содержащий молочных продуктов и рафинированного сахара.

Да, пожалуйста.

9. Приготовить домашний темный шоколад

Эти очаровательные чашки из темного шоколада сделаны из сырого меда, кокосового масла и какао-порошка. Вы также можете разлить шоколадную смесь по формам, чтобы приготовить домашние шоколадные кусочки. Вкусно, полезно и так просто!

10. Сделайте домашний мед ириски

Каждый должен испытать тягу ириски в своей жизни.Хватайте друзей, приготовьте партию ириски со сливками и начинайте веселье!

11. Приготовьте полезный спортивный напиток

Сырой мед и морская соль в этом домашнем спортивном напитке снижают уровень вредных гормонов стресса, которые повышаются во время анаэробных упражнений. В качестве бонуса в основе этих травяных спортивных напитков лежит чай тулси, адаптоген, который помогает вашему телу адаптироваться к стрессу и может повысить спортивную выносливость. Я пью этот спортивный напиток каждый раз, когда тренируюсь.

12. Хорошо выспитесь ночью

Вы часто просыпаетесь между 2 и 4 часами ночи? Эти пробуждения часто означают, что уровень гормонов стресса адреналина и кортизола недостаточен.Предполагается, что эти гормоны следуют естественным пикам и падению как часть циркадного ритма, но при гормональном дисбалансе они могут резко возрасти до аномальных уровней.

Исследователь здоровья Мэтт Стоун в своей книге Ешьте ради тепла (которую я, , очень рекомендую, !) Предлагает посыпать язык небольшим количеством соли и сахара, чтобы быстро снова заснуть после этих пробуждений.

Почему соль и сахар? Оба эти ингредиента борются с повышением уровня гормонов стресса, уменьшая выбросы адреналина.Однако я предпочитаю сырой мед обработанному сахару, поэтому я рекомендую поставить на прикроватную тумбочку небольшую баночку с соленым медом вместо смеси соли и сахара. Немного меда и соли на ложку — и вы быстро уснете!

13. Приготовьте леденцы от кашля на травах

Болит горло? Откажитесь от леденцов от кашля, содержащих кукурузный сироп, и вместо них сделайте эти легкие медовые травяные леденцы. Вяз скользкий и корень алтея в сочетании с целебным сырым медом успокаивают и покрывают горло.

14. Избавьтесь от сезонной аллергии с помощью меда

Многие люди могут избавиться от сезонной аллергии, ежедневно принимая несколько чайных ложек местного меда. Небольшое количество пыльцы в меде якобы создает иммунитет к пыльце… как укол от аллергии, но намного вкуснее и без иглы!

Это не было широко изучено, но один иммунологический журнал опубликовал исследование, которое показало, что мед с пыльцой березы снижает симптомы у людей с аллергией на пыльцу березы.Дополнительные исследования показывают, что мед редко вызывает аллергические симптомы у людей, страдающих аллергией на пыльцу (2).

Убедитесь, что вы используете МЕСТНЫЙ сырой мед. В местном меде содержится пыльца, вызывающая аллергию.

15. Применять для лечения ожогов

Удивительно, но сырой мед широко изучался для лечения ожогов. Он не только успокаивает и лечит кожу, но и благодаря своим естественным антибактериальным свойствам эффективно предотвращает инфицирование. Вот как лечить легкий ожог сырым медом (предупреждение: в статье показаны фотографии легкого ожога).Я также использую сырой мед вместо Неоспорина, когда получаю небольшие порезы и царапины от натурального антибактериального геля.

Вы поклонник сырого меда? Как Вы этим пользуетесь?

Мед — 10 применений, не связанных с его употреблением в пищу

Немногие люди, чьи вкусовые рецепторы не соблазняются богатым золотым веществом, называемым медом. В некоторых развивающихся частях мира люди даже рискуют жизнью, чтобы заразиться от ульев в дикой природе! На самом деле мед был деликатесом среди людей со всех уголков земного шара на протяжении тысячелетий.

Хотя мед ценится за способность подслащивать наш чай, поливать теплые тосты или кексы или добавлять в рецепты вместо сахара, на самом деле существует множество применений нектара янтарного цвета, которые выходят далеко за рамки его кулинарных изысков. . Так что возьмите лишнюю банку или две местного меда и, помимо того, что просто съешьте его, попробуйте еще несколько новых способов…

Побалуйте себя

Мед обладает увлажняющими свойствами, что делает его полезным в отделе красоты. Например, вы можете использовать его для

Придайте волосам блеск и кондиционер.

Добавьте одну чайную ложку меда в половину стакана теплого молока и хорошо перемешайте. Затем просто нанесите на волосы от корней до кончиков, а затем смойте шампунем. Это не только сделает ваши волосы более гладкими и послушными, но и успокоит сухую кожу головы.

Умойтесь им.

Положите ложку меда в ладонь и добавьте немного теплой воды. Втирайте слегка разбавленный мед в лицо. Смойте теплой водой и наслаждайтесь чистым и увлажненным цветом лица! (Прямой мед также является отличной маской для лица, увлажняя сухую или обгоревшую ветром кожу.Просто оставьте его примерно на 20 минут, пока вы расслабляетесь. Затем промойте.)

Примите в нем ванну.

Добавьте 3 столовые ложки меда и 2 столовые ложки оливкового масла в воду для ванны и избавьтесь от неприятностей. Вы получите мягкую кондиционированную кожу, которая также будет приятно пахнуть. (Вы также можете смешать этот сладкий нектар с молоком для успокаивающей косметической ванны. По неофициальным данным, это была одна из любимых косметических процедур Клеопатры!

Успокаивает потрескавшиеся губы.

Сначала смешайте немного коричневого сахара с небольшим количеством оливкового масла и используйте его, чтобы «очистить» губы, что поможет отшелушить любые чешуйки кожи.Затем смешайте чайную ложку простого йогурта с половиной чайной ложки меда. Нанесите на губы и оставьте на 5 минут. Смойте теплой салфеткой, вытрите полотенцем и нанесите супер-смягчающий бальзам для губ. Вуаля — гладкие губы!

Исцели себя

Мед также обладает лечебными свойствами. (Кто не пробовал чайную ложку натурального меда, чтобы успокоить больное, першение в горле?) Вот еще несколько способов использовать мед для успокоения и заживления…

Очистите и обработайте (незначительные) порезы или царапины.

Мед по своей природе является микробным, поэтому он действует вечно.После промывки просто нанесите немного меда прямо из банки (используя чистый инструмент) и накройте пластырем. Это мазь с натуральным антибиотиком.

Борьба с бессонницей.

Существует тип бессонницы, называемый «ранним пробуждением», при котором у вас нет проблем с засыпанием, но вы просыпаетесь через несколько часов и не можете снова заснуть. Мед на помощь! Чайная ложка меда с небольшим количеством соли поможет сбросить уровень гормонов стресса — кортизола и адреналина, которые не дают вам уснуть.

Лечить прыщи.

Это просто! Как уже упоминалось, у меда есть естественные антимикробные средства, которые делают его отличным средством от случайных прыщей. Просто нанесите немного меда на прыщ и оставьте на 30 минут. Смойте и повторите на следующий день.

Снять тревогу.

Мед издавна использовался в Индии для успокоения нервозности, поэтому независимо от того, добавляете ли вы ложку в ромашковый чай (также полезный для беспокойства) или смешиваете немного с лимонным соком и небольшим количеством измельченного имбиря (как рекомендовал телеведущий доктор Др.Унция), мед поможет успокоить вас и особенно хорошо действует, когда нервы влияют на желудок.

Лечите укусы комаров.

И снова на помощь приходят антибактериальные свойства меда! Нанесите немного масла на место укуса комара, чтобы уменьшить зуд и раздражение, а также предотвратить заражение.

Успокоить кашель.

Мед действует так же, как и многие безрецептурные лекарства от кашля, успокаивая и успокаивая кашель. Вы можете принимать его «в чистом виде» или смешать с небольшим количеством лимонного сока и кокосового масла для еще более эффективного снятия кашля.

Так что не забудьте положить немного этого сладкого нектара в свою аптечку для следующей поездки, похода или похода, а также добавить банку в свою косметичку в ванной! Кто знал, что мед предназначен не только для сладкоежек!

Мед: преимущества, использование и свойства

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Мед — сладкая жидкость, которую пчелы производят с использованием нектара цветов.Люди во всем мире приветствовали пользу меда для здоровья на протяжении тысячелетий.

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Мед бывает сырым или пастеризованным и бывает разных цветов. В среднем он содержит около 80% сахара. Люди вынимают мед из улья и напрямую разливают его по бутылкам, поэтому он также может содержать следы дрожжей, воска и пыльцы.

Некоторые исследования показали, что употребление сырого меда может помочь при сезонной аллергии, а другие пришли к выводу, что мед может помочь заживлению ран. В этой статье мы исследуем множество способов использования меда, включая его питательные свойства и некоторые риски, которые следует учитывать.

Современная наука находит доказательства, подтверждающие многие исторические применения меда.

Заживление ран и ожогов

Обзор 2015 года показал, что мед может лечить ожоги, а исследование 2017 года показало, что белок дефенсин-1 в меде способствует заживлению ран.

Более раннее исследование показало, что нанесение меда медицинского качества на место инфекции не имело преимуществ перед приемом антибиотиков, а нанесение меда на самом деле увеличивало риск заражения у людей с диабетом.

Стоит отметить, что многие продукты, такие как кремы для лица, дезодоранты и шампуни, содержат мед в различных количествах.

Многие косметические средства на основе меда можно купить в Интернете.

Предотвращение кислотного рефлюкса

Мед может помочь предотвратить кислотный рефлюкс.Обзор воздействия меда на здоровье, проведенный в 2017 году, показал, что мед может помочь выровнять пищевод и желудок, возможно, уменьшая восходящий поток желудочной кислоты и непереваренной пищи. Это предположение, однако, не было подтверждено клиническими исследованиями.

Восходящий поток желудочной кислоты может привести к гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, которая может включать воспаление, кислотный рефлюкс и изжогу.

Борьба с инфекциями

Обзор 2018 года показал, что мед манука может убивать бактерии, поскольку он содержит такие свойства, как перекись водорода и белки дефенсин-1.Авторы пришли к выводу, что мед манука может обладать большей антибактериальной активностью, чем другие виды меда.

Исследование in vitro, проведенное в 2016 году, также подтвердило антибактериальные свойства меда Манука.

Мед манука можно купить в Интернете.

Облегчение симптомов простуды и кашля

Исследование 2012 года показало, что мед более эффективен, чем плацебо, в уменьшении кашля у детей в ночное время.

Два года спустя другое исследование оценило, может ли раствор меда и молока лечить острый кашель у детей.Авторы пришли к выводу, что решение оказалось не менее эффективным, чем два безрецептурных продукта, продаваемых для этой цели.

Многие средства от простуды на основе меда можно купить в Интернете.

В обзоре 2012 года подчеркивается, что в аюрведической медицине мед используется для лечения следующего широкого спектра болезней, недомоганий и травм — независимо от того, смешивают ли он с другими лекарствами, употребляют или наносят на кожу.

Клинические испытания не подтвердили многие из этих применений.Тем не менее, обзор 2017 года рекомендовал мед для лечения различных кожных заболеваний, ссылаясь на антибактериальные, противовирусные, противовоспалительные и антиоксидантные свойства меда.

Мед на протяжении веков был основой лечебной практики во всем мире. Практики традиционной аюрведической медицины, например, обнаружили, что мед эффективен при лечении ран и различных дисбалансов в организме.

Производство меда может иметь негативное воздействие на окружающую среду. Исследования показывают, что пчеловодство может ввести большие популяции медоносных пчел в районы, где они не являются аборигенами, и это может подавить опыление местными видами пчел.Дальнейшие исследования подчеркивают последующее негативное воздействие на целые экосистемы, включая жизнь растений.

Согласно обзору 2020 года, промышленные методы пчеловодства также могут способствовать разрушению колоний и общему сокращению популяций пчел. Другое исследование, опубликованное в том же году, подчеркивает, что увеличение общей популяции пчел имеет решающее значение для устойчивого развития.

Западная медоносная пчела не родом из Соединенных Штатов, она прибыла с колонистами в 17 веке.Медоносные пчелы могут представлять угрозу для примерно 4000 местных видов пчел в стране. По этой причине пчелы не завезены во многие заповедники.

Одна столовая ложка меда содержит 64 калории, 17,2 грамма (г) сахара и не содержит клетчатки, жира или белка. Мед имеет слегка кислый средний уровень pH 3,9, и исследования показывают, что эта кислотность может помочь предотвратить рост бактерий.

Стоит отметить, что точные физические свойства меда зависят от флоры, из которой он сделан.

При хранении в герметичной таре у меда нет срока годности.

Сладость меда может сделать его идеальным заменителем сахара, и исследования показывают, что использование меда вместо добавления сахара может принести пользу людям с диабетом.

Важно отметить, что мед квалифицируется как добавленный сахар и обеспечивает лишние калории без питательной ценности. Диета с высоким содержанием добавленных сахаров может привести к увеличению массы тела, что сопряжено с риском высокого кровяного давления и диабета.

Мед — это разновидность сахара, поэтому его потребление должно быть умеренным. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует женщинам получать не более 100 калорий в день из добавленных сахаров, а мужчинам — не более 150 калорий в день из этого источника. Это составляет около 6 чайных ложек для женщин и 9 чайных ложек для мужчин.

Другой риск — ботулизм. Согласно исследованиям, бактерии, вызывающие это серьезное заболевание, могут заражать мед, и примерно в 20% случаев младенческого ботулизма в США.С. происходят из сырого меда.

Практикующие во всем мире использовали мед как лечебное средство более 5000 лет. Некоторые клинические исследования показывают, что мед может помочь заживить раны и ожоги, бороться с инфекциями и облегчить симптомы простуды и гриппа.

Человек может также получить пользу от умеренного употребления меда в качестве заменителя сахара. Важно помнить, что здоровое питание в целом играет ключевую роль в предотвращении болезней и поддержании благополучия. Хотя отдельные продукты могут иметь определенные эффекты, важно сосредоточиться на разнообразном и сбалансированном питании.

Что мне делать с медом? (41 лучший способ использования меда!)

У вас есть мед в кладовой, но вы не знаете, что с ним делать? Вам может быть интересно, как лучше всего использовать мед? Вот несколько способов использования этого невероятного сладкого совершенства.

Как всегда, загляните в наш магазин за лучшим сырым медом!

Более 40 невероятных способов использования меда

В наш век западной медицины общество отвернулось от естественных лечебных средств, которые широко использовались нашими предками.Мы часто больше полагаемся на современные химические таблетки, чем на все натуральные средства традиционной медицины. Мед намного слаще сахара и намного полезнее для вас. По сути, мед — это высококонцентрированный водный раствор двух сахаров, которые наш организм расщепляет легче и быстрее. Поскольку у меда низкий гликемический индекс, он постепенно всасывается в кровоток.

Без лишних слов, вот список лучших способов использования меда!

1. Антибактериальные и противогрибковые свойства
2. Обеспечивает минералами, витаминами, антиоксидантами
3. Укрепляет иммунитет
4. Мед также влияет на потерю веса, что меня очень волнует! Просто пейте натощак теплую воду с лимоном и медом.
5. Знаете ли вы, что хотя в меде больше калорий, чем в сахаре, мед, когда его употребляют с теплой водой, помогает переваривать жир, хранящийся в вашем теле?
6. Способствует росту полезных бактерий в кишечнике.
7. Повышает энергию и снижает усталость.
8. Восстанавливает зрение. Смешайте 2 чайные ложки меда с морковным соком и употребляйте регулярно.
9. Снимает боль в горле
10. Предотвращает сердечные заболевания за счет улучшения кровотока
11. Успокаивает ожоги, дезинфицирует раны.
12. Чесночный мед, который представляет собой просто смесь меда и чеснока, можно наносить непосредственно на инфицированные раны для очистки области
13. Уменьшает воспаление и боль
14. Подщелачивает pH тела
15. Содержит фитонутриенты, которые обладают противораковыми и противораковыми свойствами. свойства опухоли
16. Помогает при расстройстве желудка и кислотном рефлюксе
17. Уничтожает бактерии, вызывающие прыщи
18. Предотвращает низкое количество лейкоцитов
19. Противодействует аллергии на пыльцу. Принимайте по чайной ложке сырого меда пару раз в день, начиная за несколько месяцев до сезона аллергии.
20. Удаляет паразитов из печени и толстой кишки.
21. Бальзам из меда можно применять при экземе с астмой в смеси с черным перцем и имбирем.
22. При похмелье. Смешайте 15 мл сырого меда с 80 мл апельсинового сока и 70 мл органического йогурта.
23. Уменьшает язвы и другие желудочно-кишечные расстройства.
24. Мед помогает повысить выносливость у спортсменов.
25. Мед и корица могут помочь при артрите. Смешайте одну часть меда с двумя частями теплой воды и чайной ложкой корицы.
26. Нанесите смесь на зудящие участки тела.
27. Помогает при проблемах с кожей головы и перхоти.
28. Помогает при тревоге.
29. Снижает метаболический стресс.
30. Помогает очистить носовые пазухи. Чтобы очистить носовые пазухи, принимайте по 1 чайной ложке свежего сока имбиря и меда два или три раза в день.
31. Снимает зубную боль. Сделайте пасту из меда и корицы и нанесите на больной зуб.
32. Увлажняет кожу. Смешайте ложку меда и две столовые ложки теплой воды и вотрите смесь в кожу.
33. Снимает утреннюю тошноту
34. Помогает при икоте
35. Снимает сенную лихорадку. Принимать утром столовую ложку меда.
36. Помогает при головных болях напряжения. Просто выпейте ½ стакана теплой воды с парой чайных ложек меда.
37. Помогает при розовом глазу. Залейте чайную ложку меда стаканом воды и нагрейте ровно настолько, чтобы мед растаял. Дайте остыть и закапайте смесь в инфицированный глаз.
38. Судороги ног. Возьмите 2 ст. яблочного уксуса и 1 ст.меда каждый вечер перед сном.
39. Снижает холестерин. Смешайте две столовые ложки меда и три столовые ложки корицы в 16 унциях чая.
40. Помогает при неприятном запахе изо рта. Смешайте одну чайную ложку меда и корицы в горячей воде.
41. Смягчите жесткую воду. Просто добавьте мед в воду для ванны.

Но обязательно покупайте сырой мед, потому что нагрев во время производства разрушает питательные вещества и ферменты. Кроме того, местный сырой мед из вашей местности более полезен, поскольку он обладает иммуностимулирующими свойствами, необходимыми вашему организму для адаптации к окружающей среде.

Самое приятное в этом то, что вам не нужно жертвовать вкусом сладости, используя заменители сахара, но вы действительно можете наслаждаться тем, что вам нравится, и в то же время быть здоровым!

Какой вид меда был вашим любимым?

Нужна помощь с вашим сайтом? Ознакомьтесь с маркетингом M&A в социальных сетях!

8 продуктов, с которыми можно сочетать мед | Факты о меде

Просто некоторые вещи Идеально склеить .

Возьмите бутылку меда Nature Nate’s, и пусть начнется спаривание.

Орехи

Жареный миндаль и грецкие орехи — наши фавориты. А еще лучше жареный миндаль и грецкие орехи с запеченным медом? Мммм, теперь ты говоришь. Нанесите легкое одеяло из янтарного меда на выбранные орехи, запекайте в духовке, если хотите, и наслаждайтесь сладкой и соленой закуской, которую будет есть вся семья.

Фрукты

Лето почти здесь. Так что разожги гриль! Легкий способ превратить эти летние фрукты в нечто особенное — добавить мед и немного огня.Нанесите сырой мед на спелую клубнику или грушу, положите прямо на решетку рядом с этими сочными гамбургерами, и через несколько минут вы получите карамелизированное лакомство без особых усилий. Черт возьми, они могут даже не попросить десерт.

Орехи и сырой мед, идеальная питательная закуска

Удовлетворите свое пристрастие к сладкому без вины. Сбрызните фрукты сырым медом.

Чай

Давняя мировая традиция, чаепитие — прекрасное время, чтобы расслабиться. Вытащите бутылку Nature Nate’s, когда будете заваривать следующий чайный пакетик.Добавьте сладкий мед в следующую чашку горячего добра и поднимите эту чашку до ощущения дзен-потягивания. Прекрасно сочетается с ромашкой или черным чаем, как смесь для завтрака или ассам. Или попробуйте Pick-Me-Up с зеленым чаем матча.

Рыба

Произведите фурор с помощью этого простого наконечника, чтобы сделать рыбу волшебной. Вероятно, у вас уже есть все ингредиенты под рукой. Смешайте ложку Nature Nate’s с соевым соусом, морской солью, черным перцем и дижонской горчицей. Нанесите эту оригинальную заправку на свежее рыбное филе и наслаждайтесь.

Чай и мед: очевидный выбор, чтобы успокоить и согреться зимой.

Полируйте рыбу медом.

Сливочное масло

Сливочное масло — это масло, верно? Но как сделать из сливочного масла нечто большее, чем просто соленый намаз на тосты или рулет? Раньше это делала бабушка. Добавьте немного меда в мягкое французское масло, немного взбейте, и о-ла-ла, это печенье — это то, из чего сделаны мечты. А масла стало намного больше.

Корневые овощи

А теперь о полезном.У корнеплодов, таких как морковь, свекла и редис, есть оттенок сладости. Нет, правда. Усильте сладость, нанеся покрытие Nature Nate’s Honey. Посыпьте их немного тимьяном и запекайте в духовке. Когда они говорят «вау», вы должны сказать им, кто они на самом деле.

Медовое масло легко приготовить в домашних условиях, и оно заставит улыбнуться всех членов семьи, независимо от возраста.

Мед улучшает овощи и добавляет витамины и ферменты в богатую питательными веществами еду.

Сыр

Конечно, сыр по своей природе хорош сам по себе, но добавьте немного Nature Nate’s, и сыр станет еще более пикантно-сладким. Ложка сливочной рикотты … долька орехового пармезана-реджано … сбрызните немного меда пикантным сыром, и у вас получится брак, завязанный на сырных небесах.

Кофе

Просыпайтесь для чего-то другого. Многие из нас ходят за Джо каждый день. Но день за днем ​​это может стать немного скучным и однообразным.Так почему бы не добавить что-то новое в повседневную рутину? Никаких искусственных подсластителей не требуется; выбирайте натуральные продукты, чтобы добавить немного сладости своей зависимости.

Сырой мед и ваш любимый сыр: идеально подходит для перекусов или развлечений.

Идеальное настроение: сырой мед в утреннем кофе.

Поделитесь своей парой.

Что ж, это наши пары. Чтобы узнать больше о том, как использовать мед, ознакомьтесь с длинным списком простых и простых рецептов для семейного отдыха. Поэкспериментируйте и поделитесь с нами своими любимыми парами.Расскажите нам в Instagram с #honeymakesitbetter. А когда у вас заканчивается бутылка, не забудьте добавить натуральный и нефильтрованный мед Nature Nate в свой список покупок.

7 сладких вещей, которые можно сделать с медом

Август означает, что приближается сбор меда для тех из нас, кто разводит пчел. Даже если у вас нет собственных пчел, местные пчеловоды начнут собирать мед из своих ульев в этом и следующем месяце в большинстве климатических зон. Пора найти предлог, чтобы израсходовать весь свежий сырой мед, который вы только сможете найти.

Рецепты меда для лечения и здоровья

1. Домашняя карамель

Тесса Зундель

Чтобы узнать больше о преимуществах сырого меда, получить мерную ложку органического меда в США и попробовать простой рецепт домашней медовой карамели, посетите мой личный блог HomesteadLady.com.

2. Паста с арахисовым маслом и медом

Смешайте мед с простым арахисовым маслом и сделайте из него волшебную пасту для бутербродов.

3. Здравоохранение

Сырой мед — отличная добавка для здоровья, от успокаивающего кашель до снятия аллергии.

4. Летний уход за ногами

Подарите своим детям немного прикосновения с помощью этих рецептов и советов — мы, взрослые, не единственные, кто ходит босиком в это время года, верно?

5. Тутси-роллы с медом

Эти конфеты такие же, как те, что вы покупаете в магазине, только они вкуснее и лучше для вас.

6. Фиолетовый лимонад

Этот подслащенный медом напиток приобретает прекрасный фиолетовый оттенок, если ваши фиалки остаются фиолетовыми.

7. Ванильный мед

Tessa Zundel

Настаивать на меду ванильные бобы или любые другие травы так просто.

Пчелиный воск — бонус!

Tessa Zundel

Также в это время года у вас или у вашего местного пчеловода может быть под рукой запас пчелиного воска. Если да, попробуйте эти забавные проекты.

1. Свечи пчелиный воск

Пчелиный воск, который веками использовался для изготовления свечей, дает мягкий свет и сладкий аромат. Общие советы по изготовлению свечей с детьми — поверьте, вы хотите подготовиться — см. В моем предыдущем посте Farm Sprouts.

2. Саранская пленка своими руками

Если вы пытаетесь отвлечь свою семью от пластика, лучше всего начать с пищевой упаковки. Узнайте, как сделать свою собственную многоразовую пищевую пленку, используя лишь немного ткани и пчелиного воска. Детям понравится помогать с этим, потому что, когда они окунутся, они неизбежно испачкают пальцы воском. Что это с детьми и теплом воском на пальцах? Кажется, им это просто нравится!

3. Изготовленные на заказ бальзамы для губ и футляр для переноски «сделай сам»

Используйте пчелиный воск, чтобы сделать свои собственные бальзамы для губ.Обещаю, это не так сложно, как может показаться. Моя 6-летняя девочка недавно сделала бальзам для губ, и единственное, для чего я ей понадобился, — это помочь прочитать рецепт и присмотреть за горячим горшком. Вот и самодельный футляр для переноски бальзама для губ, который требует минимального шитья.

4. Пчелиный воск для лепки своими руками

Вместо пластилина попробуйте пчелиный воск, созданный специально для лепки. Вы можете купить пчелиный воск для лепки, но гораздо дешевле сделать его вместе с детьми. Кроме того, вот несколько советов о том, как использовать воск для лепки пчел — он немного отличается от пластилина для лепки.

Хотите держать пчел?

Возможно, вы выросли, думая о пчелах как о друзьях, но, возможно, ваше мнение изменилось, когда вы увидите, как много они делают для нас в нашем мире. Я не могу придумать более полезных насекомых — от опыления продовольственных культур до производства меда — хотя должен признаться, что предпочитаю пчел. Я держу пчел то есть около 20 лет, и я начал с них в старшей школе. Может быть, ростки вашей фермы вызывают аналогичный интерес у пчел? Если вы хотите узнать больше о содержании пчел, вот несколько полезных ссылок, чтобы ваши колеса начали вращаться:

Даже если вы сами не пчеловод, это может быть занятие, которое вашим старшим детям может действительно понравиться и даже превратиться в небольшой побочный бизнес.Теперь есть летняя работа, которую вы можете оставить, особенно если это означает, что у вас дома есть свежий мед и чудесный пчелиный воск.

18 НЕОБЫЧНЫХ видов применения меда для здоровья и красоты

Нет ничего лучше меда, намазанного на кусок хрустящего хлеба, только что намазанного маслом, чтобы разбудить вас по утрам, но знаете ли вы, что есть множество других чудесных применений для меда, кроме еды в одиночестве?

Сегодня мы расскажем о новых способах использования этого великолепного, полностью натурального продукта для здоровья и красоты, которые полностью изменят ваш взгляд на этот шкаф.

Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован в сентябре 2016 года и был полностью переработан и обновлен для обеспечения точности и полноты в сентябре 2018 года.

Что такое мед?

Несмотря на то, сколько мы едим, мед на самом деле предназначен для пчел — он хранится в сотах, поэтому пчелам есть чем питаться в холодные месяцы, когда в окружающей среде отсутствуют цветы.

Мед начинается как нектар, но благодаря пчелам постепенно превращается в великолепную золотую жидкость, которую мы так любим.

Как производится мед?

Мед производят тысячи преданных делу пчел. Он начинается как нектар (сладкая жидкость) в цветках, которые пчелы извлекают с помощью своего длинного трубчатого языка.

После экстракции мед хранится во вторичном желудке пчелы, также известном как «урожай». Здесь он смешивается с ферментами, которые изменяют его pH и состав и делают его совместимым для длительного хранения.

Как только пчела закончит собирать, она возвращается домой, в улей. Здесь пчела пропускает нектар обратно через свой рот в рот другой пчелы, и так далее, и так далее, пока частично переваренный нектар не попадет в соты.

Именно здесь происходит волшебство: пчелы машут крыльями перед сотами, помогая воде испаряться из нектара и превращать его в прекрасный густой мед. После того, как большая часть воды будет удалена, пчелы запечатывают соты жидкостью, которая со временем затвердевает и превращается в пчелиный воск.

Кто знал, что маленькие старые пчелы так много делают ?

Каковы преимущества меда для здоровья?

Процесс производства меда поистине великолепен, поэтому неудивительно, что пчелы любви превращают нектар в очень питательный и полезный источник пищи не только для пчел, но и для людей и других животных.

Высококачественный мед богат антиоксидантами, обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а это означает, что он полезен не только для наших внутренних органов, но и для нашей внешней среды!

Новое применение меда

Хотите начать пользоваться множеством преимуществ меда для здоровья и красоты? Посмотрите наши любимые способы использования меда ниже — они вам обязательно понравятся!

1. Сделайте маску для волос с медом и яйцом

Получите сочные пряди с этой маской для волос.

Яйцо? Да, яйцо! Вам понадобится всего 1 яичный желток, 1 столовая ложка меда и 2 столовые ложки кокосового масла, чтобы сделать суперпитательную маску для волос.

Положите все ингредиенты в миску и тщательно перемешайте. Нанесите смесь на волосы, накройте шапочкой для душа и оставьте на 30 минут, затем смойте шампунем холодной водой. Следите за тем, чтобы не использовать горячую воду, иначе яйца будут перемешиваться!

2. Используйте как средство после бритья

Ощущается ли ухудшение кожи после бритья? Мед очень успокаивает и помогает успокоить раздраженную кожу.

Идите к кухонному шкафу, возьмите мед и нанесите слой на кожу.Дайте ему высохнуть, а затем смойте холодной водой. Отек уменьшится, а кожа увлажнится. Если чувствуете раздражение в ногах, покрутите его.

3. Увлажнение кутикулы

Вот что вам нужно, чтобы получить красивую кутикулу.

Вопреки распространенному мнению, кутикулу нельзя обрезать. Чтобы они выглядели как можно лучше, увлажнение является ключевым моментом.

Смешайте 1 чайную ложку яблочного уксуса с 1 чайной ложкой кокосового масла и 1 чайной ложкой меда, затем вотрите в каждую кутикулу.Дайте ногтям отдохнуть максимум на 10 минут, а затем вымойте их теплой водой, чтобы кутикула стала гладкой и мягкой!

4. Устранение темных губ

Вы недавно были в прекрасном отпуске на солнышке? Губы тоже умеют загорать!

Если ваши губы подверглись воздействию солнечных лучей, вы можете вылечить темные губы медом. Нанесите непосредственно на губы перед сном и оставьте на ночь — только постарайтесь не слизывать их, пока они не сотворили волшебство!

5. Ешьте мед перед тренировкой

Быстрее, хватай ложку!

Эффективно ли вы подпитываете свои тренировки?

Добавление ложки меда перед тренировкой поможет выпустить медленный и постоянный поток глюкозы в кровь, что приведет к дополнительному приливу энергии.

Он также может помочь во время упражнений, предотвращая утомление мышц. Чтобы они были здоровыми и эластичными, выпейте немного воды с медом.

6. Осветлите волосы медом

Вот еще одно удивительное применение меду!

Ценители естественной красоты за долгие годы открыли для себя множество удивительных способов заменить вредные продукты, и сегодня мы покажем вам, как можно осветлить волосы с помощью меда.

Посмотрите видео выше, чтобы узнать, как сделать волосы светлее и сиять, используя все натуральные ингредиенты — мед, корицу и оливковое масло.

7. Мед от сенной лихорадки

Понюхать, понюхать …

Многие считают, что ложка местного меда помогает облегчить симптомы сенной лихорадки.

Предположительно местный мед помогает развить иммунитет против аллергии, снижая чувствительность к пыльце.

8. Лечить легкий ожог

Противовоспалительные и антибактериальные свойства меда делают его идеальным средством для лечения ожогов своими руками.

Если вы немного обожглись, сначала промойте его под холодной водой из-под крана на пять минут, чтобы охладить пораженное место. После этого полейте лечебным медом манука или органическим сырым медом, а затем перевязите ожог. Меняйте повязку раз в день.

Если ожог более серьезный, обратитесь к врачу или медицинскому работнику.

9. Предотвратить похмелье с помощью меда

Прощай, похмелье …

Нет ничего хуже, чем проснуться с похмелья.

После тяжелой ночи выпейте несколько ложек меда с небольшим количеством горячей воды перед сном.Сахар помогает организму метаболизировать и предотвращает резкие изменения уровня сахара в крови, а также способствует процессам метаболизма алкоголя.

На следующее утро вам следует выпить еще немного меда, чтобы еще больше сжечь алкоголь.

10. Средство от перхоти

Смущает ваша перхоть? Есть много причин перхоти, но, к счастью, столько же и средств.

Heal with food содержит прекрасный рецепт от надоедливой перхоти. Используя 6 зубчиков чеснока и 7 столовых ложек натурального меда, вы можете сделать фантастическую маску для волос, которая поможет избавиться от чеснока.

11. Лечите боль в горле медом

Поскорее поправляйся!

Придайте этой боли в горле успокаивающую терапию.

Добавьте столовую ложку меда в теплое молоко и хорошо перемешайте. Ваше горло будет увлажнено молоком и успокоено медом. Пейте эту смесь в течение дня и получите облегчение от раздражающей боли в горле и кашля.

12. Лечить прыщи

Обладая антибактериальными и противовоспалительными свойствами, мед является идеальным средством от прыщей. Попробуйте съесть больше его в своем рационе или нанести на проблемные участки.

Мы нашли средство для умывания Natural Face Wash от Amazon, в котором используется мед манука и алоэ вера, которое отлично подходит для лечения прыщей, экземы, псориаза и многого другого. Почему бы не попробовать и не посмотреть, что мед может сделать для вашего лица сегодня?

ГЛАВНЫЙ СОВЕТ: если ваш мед затвердел или кристаллизовался, положите его в микроволновую печь на 30 секунд, и он скоро вернется к своему первому глянцевому, гладкому, жидкому состоянию.

13. Средство от тошноты

Возьми имбирь!

Если вы почувствовали себя немного больным, возьмите этот верный горшок с медом.Мед и имбирь творят чудеса от тошноты!

Очищенный корень имбиря нарезать небольшими кусочками и размешать в кипящей воде. Варить пять минут, а затем добавить мед по вкусу, чтобы получился чай. Перемешать и выпить — ням!

14. Поместите в ванну

Мед может поразительно воздействовать на кожу, делая ее более мягкой и гладкой, чем когда-либо.

Добавьте столовую ложку меда в немного теплой воды и хорошо перемешайте, затем переложите смесь в красивую теплую ванну. Мед полон антиоксидантов, и вашей коже он понравится.

15. Лечить шрамы от угревой сыпи

Мед не только помогает от прыщей, но и от шрамов от прыщей. Домашние средства для жизни создали удивительный список методов (включая мед), которые вы можете попробовать.

16. Питает сухую кожу

До тех пор, пока сухие локти!

Мы уже знаем, что мед является отличным увлажняющим средством, поэтому, если зимой у вас сухость в локтях или коленях, возьмите свою верную кастрюлю.

После ванны или душа вотрите мед в локти и оставьте на полчаса.Смойте и наслаждайтесь своей нежной кожей.

17. Заживление ран

Есть еще пара применений меда, и это один из наших любимых!

Антибактериальные свойства и густая консистенция меда делают его идеальным для нанесения на раны. Это предотвратит попадание грязи, а также предотвратит прилипание кожи к повязке.

18. Медовая маска для лица

Вы, наверное, уже заметили, что многие маски для лица, купленные в магазине, содержат мед.

Это потому, что антиоксиданты, антибактериальные и противовоспалительные свойства меда могут быть чрезвычайно полезны для кожи. Он также увлажняет и успокаивает кожу, делая ее мягкой и эластичной.

Нет необходимости тратить кучу денег на уход за кожей — вы можете сделать свою маску для лица из меда и йогурта дома.

No related posts.