Рулетики из крабовых палочек на праздничный стол рецепт с фото пошагово и видео

Не все знают, что собственно мяса краба в крабовых палочках нет совсем.

Если вы прочитаете состав на упаковке крабовых палочек, то увидите, что главным компонентом этого блюда является рыбный фарш «Сурими». Его рецепт японцы придумали ещё в далёком ХII веке. Островитяне тогда обратили внимание на то, что фарш, получившийся из перемолотой и отжатой океанической рыбы, имеет неплохой вкус и из него можно лепить разнообразные фигурки, которые украсят любую трапезу.

Продавать Сурими и блюда из него на экспорт японцам долгое время не получалось. Ни американцы, ни тем более европейцы не хотели есть белые шарики и лепёшки со странными азиатскими названиями. Так продолжалось, пока во второй половине ХХ века японские пищепромышленники не нашли гениальный способ, как провести придирчивых заморских потребителей. Чтобы сделать товар более привлекательным на вид, его решили раскрасить. На белый фарш они нанесли красную полоску пищевого красителя и начали продавать получившийся продукт на экспорт под названием «имитация крабового мяса». Сурими в новой обёртке очень быстро завоевал рынки не только США и Европы, но и всего мира.

Сурими обычно готовят из мяса белых океанических рыб — минтая, сельди, скумбрии или хека. Филе измельчается и многократно промывается холодной водой, пока не остаются лишь нерастворимые белки. Потом получившуюся массу отправляют на центрифугу, чтобы удалить лишнюю влагу. На выходе мы имеем практически безвкусный фарш. Поэтому в рыбную массу добавляют сахар, соль, различные усилители вкуса, а чтобы лучше хранилась — стабилизаторы и консерванты. После этого на получившуюся Сурими с помощью кармина, паприки или же других красителей наносят красную полосу. Казалось бы крабовые палочки это подделка под крабовое мясо, на даже эту эмитацию научились подделывать. Китайские крабовые палочки не содержат сурими, а состоят из растительного (соевого) белка, крахмала и яичного белка, а также ароматизирующих добавок.

👌 Рулеты из крабовых палочек, рецепты с фото

Этот рецепт очень прост, и наверняка многие хозяйки его уже не раз готовили. Но, для меня это первый опыт приготовления этих рулетиков.
 
Идея их приготовить мне пришла в голову совсем неожиданно.
 
Перебирая в морозильной камере продукты, я увидела крабовые палочки, и меня сразу посетила идея что-то из них сделать.
 
Для приготовлния салата надо было идти в магазин и покупать еще необходимые продукты, а выходить на улицу уж очень не хотелось.
 
Я вспомнила, что у меня есть в холодильнике сыр, и тогда решение было принято – будут рулетики.
 
Эта закуска получилась вкусная, а съелась намного быстрее, чем готовилась.
 
Вообще я думаю, что блюда, приготовленные с майонезом и чесноком – это беспроигрышный вариант. Так как они всегда удаются вкусными, а благоухание чеснока вызывает аппетит.
 
Степень сложности – очень легко.
 
Время приготовления – 30 минут.
 
Ингредиенты:
 
 
Способ приготовления:
 
Сыр натрите на мелкой терке.
 
Выложите его в тарелку.
 
Яйца отварите.
 
После чего их почистите.
 
Яйца натрите на мелкую турку.
 
Добавьте их в тарелку к сыру.
 
Нарежьте зелень укропа.
 
Добавьте укроп в тарелку ко всем ингредиентам.
 
Почистите зубчики чеснока и выдавите в тарелку ко всем продуктам.
 
Добавьте майонез и все тщательно перемешайте.
 
Возьмите крабовые палочки.
 
Снимите с них упаковочную пленку.

Раскрутите крабовую палочку.
 
Сверху на неё выложите подготовленную начинку.
 
Затем, аккуратно заворачивайте палочку, как рулет.

 
Складывайте рулетики в тарелку.
 
Когда все рулетики будут закручены, порежьте их и красивенько уложите в тарелку.
 
Совет: покупайте крабовые палочки не россыпью, а в упаковке, чтоб можно было прочитать состав, узнать, что в них входит. Так как, для их изготовления обычно натуральное крабовое мясо почти не используют, а чаще всего их готовят из рыбного фарша, крахмала или соевого белка.
 
А на упаковке всегда видно информацию, из чего они приготовлены, условия хранения, срок годности и производителя.
 
Конечно, всем понятно, что крабовые палочки находятся на стыке пищевой и химической промышленности и для их изготовления используются красители, стабилизаторы и ароматизаторы. Но, блюда с их приготовлением настолько вкусные, что удержаться невозможно. 
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Крабовые рулетики – фото рецепт приготовления с сыром и яйцом

Крабовые рулетики – вкусное и очень простое в приготовлении блюдо, которое найдет своих почитателей в любой возрастной категории. Состав лакомства очень калориен, и именно поэтому такими рулетиками очень легко утолить голод, а чувство сытости не покинет вас долго.

Крабовые палочки, которые выступят основой блюда, являются уникальным по своему составу продуктом, хотя далеко не безвредным. Их появлением на наших столах мы обязаны японцам, которые, стремясь разнообразить и сбалансировать рацион, начали использовать сурими – фарш из мяса белой океанической рыбы с различными вкусовыми добавками – для приготовления нежного деликатеса. Продукт полюбился многим, ведь по вкусовым ощущениям он напоминает мясо крабов. Конечно, его нельзя назвать диетическим, но тем не менее крабовые палочки стали очень популярными во всем мире благодаря тому, что полностью готовы к употреблению после размораживания, а также благодаря своему особенному вкусу.

Часто так бывает, что, готовясь к праздникам, хозяйки закупают огромное количество продуктов. Изобилие уже приготовленных блюд на столе не оставляет места многим салатам и закускам.

Так и появляются в морозилке продукты с длительным сроком хранения, например, крабовое мясо или крабовые палочки, судьба которых заведомо предрешена: стать компонентом очень популярного долгое время одноименного салата. Его традиционно подают как самостоятельную закуску или завернутым в тонкий армянский лаваш.

Итак, вы оказались в числе счастливчиков, и крабовые палочки уныло лежат на полке вашей морозилки. Пару куриных яиц не составит особого труда найти на полке холодильника, равно как и майонез, кусочек сыра и немного зелени укропа.

Многим хозяюшкам принцип приготовления закуски знаком, ведь рецептов крабовых рулетиков с различными начинками довольно большое число. Самыми распространенными ингредиентами для приготовления блюда являются печень трески, ветчина, шпроты, а также свежие огурцы. Иногда твердый сыр заменяют плавленым. В некоторых рецептах предлагают рулетики обжарить в «шубе» из кляра.

Все эти блюда по-своему вкусные, но сегодня мы предлагаем читателям сделать рулетики классического состава. Таким лакомством можно заменить салаты на праздничном столе. Да и времени на него вы потратите совсем немного, что немаловажно.

Весь процесс приготовления подробно описан в пошаговом рецепте, а для удобства кулинаров каждое действие проиллюстрировано наглядными фотографиями. Сделайте это лакомство своими руками и еще раз убедитесь, что готовить именно с нами – легко и увлекательно!

Шаги приготовления

шаг 1На мелкой терке натрите твердый сыр, а затем сложите его в глубокую миску. В ней впоследствии нужно будет замесить фарш для начинки крабовых рулетиков. Легче всего натереть сыр, длительное время охлаждавшийся в холодильнике. Некоторые кулинары рекомендуют даже выдержать продукт на протяжении двадцати минут в морозильной камере.

шаг 2В теплой воде с добавлением пищевой соды тщательно промойте куриные яйца, а затем сварите их до готовности. Чтобы исключить растрескивание скорлупы, всегда опускайте продукт в холодную и сильно соленую воду. Время варки яиц вкрутую составляет семь минут после закипания жидкости.

шаг 3Готовые яйца на пять минут залейте холодной водой, а после этого очистите.

шаг 4Натрите яйца, не разделяя желток и белок, на мелкой терке.

шаг 5Осторожно пересыпьте яичную стружку к сыру.

шаг 6В проточной воде хорошо промойте пучок зелени укропа. Стряхните излишек воды, а затем на несколько минут разложите веточки на бумажных салфетках для просыхания. Так нарезанная зелень будет легко разделяться, а любое блюдо будет выглядеть аппетитнее.

шаг 7Пересыпьте зелень в миску к остальным компонентам начинки.

шаг 8Очистите два зубчика чеснока, а затем натрите их на терке или пропустите через пресс.

шаг 9Добавьте чеснок к массе в миске, а затем туда же положите три столовые ложки майонеза высокой жирности. Майонез малой жирности сделает массу жидкой, поэтому избегайте его применения в этом рецепте. Тщательно перемещайте массу ложкой для получения однородной начинки.

шаг 10Разморозьте крабовые палочки. Это можно сделать, поместив герметично закрытую упаковку в емкость с холодной водой или просто оставив продукт на столе примерно на десять минут.

шаг 11Освободите крабовую палочку от индивидуальной упаковки из тонкого полиэтилена. Сделать это легко: просто легонько надавите на упакованную палочку с одного конца или же воспользуйтесь ножницами.

шаг 12Разверните продукт, как показано на фото. Свежие и хорошо оттаявшие пластинки не будут трескаться и распадаться.

шаг 13Осторожно распределите часть подготовленной начинки по крабовой палочке.

шаг 14Сверните в рулетик, слегка прижимая фаршированную палочку так, как показано на фото.

шаг 15Окрашенный пищевым красителем край должен оказаться сверху.

шаг 16Уложите рулетики друг на друга, а затем поместите закуску на пятнадцать минут в холодильник.

шаг 17Пропитавшиеся крабовые рулетики нарежьте примерно так, как показано на фото. Можете каждый кусочек лакомства осторожно проткнуть шпажкой: так вы не только упростите поедание лакомства, но и прекрасно декорируете блюдо для подачи.

шаг 18Подавайте крабовые рулетики к столу в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Шпроты и еще 3 начинки в рулетики из крабовых палочек к новогоднему столу 2021

Крабовые палочки – обязательный продукт на современном столе. Но когда банальный салат из крабовых палочек надоел, можно придумать более интересные закуски, которые на столе будут выглядеть неизменно нарядно и на вкус не уступят изыскам. К числу таких снеков относятся рулетики.

Подготовка крабовых палочек для приготовления рулетов

Для начала лайфхак – как развернуть палочку, не поломав и не разорвав рыбное мясо. Освобожденные от упаковки палочки можно опустить на 2–3 минуты в кипяток, достать, дать стечь лишней жидкости, аккуратно расправить. Менее экстремальный способ, сохраняющий вид и вкус продукта, – подержать палочки на паровой бане в дуршлаге, дать подостыть, развернуть.

Крабовые палочки используются в качестве начинки для рулетиков из омлета, кабачков или блинчиков, например. А можно сами «крабочки» взять за основу и, добавив пастообразные начинки, получить интересные фуршетные закуски. Первое, что приходит на ум – закатать в крабовый рулетик начинку, составными частями которой являются ингредиенты обычного салата: натертое яйцо, кукуруза, сыр, немного мелко нашинкованной капусты, протертый лук и майонез. Однородную пастообразную начинку можно получить с помощью блендера, только стоит помнить, что в этом случае продукты в составе начинки будут нераспознаваемы.

Самые «ходовые» начинки для рулета из крабовых палочек

Чем наполнить рулет из крабовых палочек – вопрос фантазии, находчивости хозяйки и, конечно же, вкусовых предпочтений. Начинки не должно быть много, иначе она будет вываливаться и рвать крабовое мясо. Она не должна быть слишком жидкой, иначе попросту вытечет из рулета.

Итак, популярные наполнения для рулетов из крабовых палочек:

• цельные или размятые вилкой шпроты (можно взять любые другие рыбные консервы по вкусу или даже паштет) + тертое яйцо + тертая отварная морковь (при желании) + прессованный чеснок + майонез;

• натертые вареные яйца + сыр + цельный брусок свежего огурца (по желанию) + прессованный чеснок + молотая зелень + майонез;

• натертый сыр + мелко нарезанные оливки или маслины + прессованный чеснок + майонез;

• протертый творог или брынза (можно взять адыгейский сыр) + мелко нарубленная зелень + прессованный чеснок + сметана или греческий йогурт.

 Секрет нежности начинки в грамотном подходе к натиранию яиц: белки измельчаются на крупной терке, желтки – на мелкой.

Декор готовых рулетов

Можно подавать рулетики целиком – не такие уж они крупные получаются. А можно разрезать на 2–3 части, установив, как роллы. Чтобы задекорировать такие снеки в духе Нового года, можно использовать мелко нарубленный укроп, икринки, яично-желтковую или кокосовую стружку. Негусто смазав конец рулетика или верх ролла майонезом, обмакиваем в одну из вышеперечисленных «посыпок». Получается оригинально и атмосферно – то, что нужно для праздничного застолья.

Рулеты из крабовых палочек «Мужская радость»

И напоследок — еще один рецепт апгрейда для уже готовых рулетов из крабовых палочек с любым наполнителем. Можно приготовить пивной кляр из взбитого яйца, майонеза, муки и пива. Обмакиваем готовый рулет в кляр, обваливаем в панировке (хотя необязательно) и опускаем в раскаленный фритюр.

Схватывается моментально, готовится быстро, хрустит вкусно, разлетается мгновенно.

По другим рецептам

0%

Свой ответ в комментариях…

0%

Проголосовало: 1

Мне нравится2Не нравится

Чем начинить крабовые палочки для рулетиков

Крабовые палочки, фаршированные различными начинками из недорогих продуктов

Автор admin На чтение 5 мин. Просмотров 1.7k. Опубликовано 28.12.2019

Крабовые палочки являются очень популярным продуктом. Его в основном используют для приготовления различных закусок. Для праздничного стола этот ингредиент незаменим.

Вкус блюда во многом зависит от качества палочек. Отдавайте предпочтение проверенным производителям и покупателям. Обязательно обращайте внимание на состав. В первой строчке должно быть указано количество рыбного фарша – сурими. Если он после остальных компонентов, то от этого продукта следует отказаться.

Крабовые палочки можно фаршировать к празднику самыми разными начинками. Сегодня в статье рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов приготовления. Такой закуской вы разнообразите новогоднее меню.

Крабовые палочки, фаршированные сыром, чесноком и яйцом

Бюджетный вариант праздничной закуски. Для приготовления нам понадобятся недорогие продукты, которые отлично сочетаются друг с другом, создавая неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• 1 упаковка крабовых палочек;
• 100 г сыра твердых сортов;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 яйца;
• 100 г майонеза.

Приготовление:

1. Нам понадобятся качественные крабовые палочки со слоистой структурой. При необходимости размораживаем и оставляем при комнатной температуре. Затем слегка надавливаем и разворачиваем. Если не получается, то на 5 минут отправляем в кастрюлю с теплой водой;
2. Сыр, чеснок и вареные яйца измельчаем на терке;
3. Заправляем майонезом и перемешиваем;
4. Начинку выкладываем на развернутые палочки, а затем сворачиваем их в рулеты;
5. Убираем в холодильник на пару часов.

Для красивой подачи разрезаем закуску пополам, устанавливаем на тарелку и украшаем зеленью!

Пошаговый рецепт фаршированных крабовых палочек со шпротами, яйцом и сыром

Холодная закуска быстрого приготовления не останется без внимания. А готовится она из продуктов, которые мы приобретаем на любые праздники. Берите на заметку простой рецепт.

Ингредиенты:

• 500 г крабовых палочек;
• 1 банка шпрот;
• 4 яйца;
• 2 ст.л плавленого сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 ст.л майонеза;
• Зелень.

Приготовление:

1. Чтобы палочки хорошо разворачивались, они должны быть качественными и полностью размороженными;
2. Для приготовления начинки в миске смешиваем тертые яйца, рубленый укроп, плавленый сыр, майонез и чеснок, пропущенный через пресс;
3. Внутреннюю часть крабовых палочек смазываем приготовленной массой;
4. С одного края выкладываем две рыбки, чтобы хвостики торчали с двух сторон;
5. Сворачиваем в рулет и разрезаем на две половинки.

На тарелку выкладываем листья салата и распределяем закуску. Аналогичным способом можно сделать роллы. Для этого просто не добавляем шпроты, а рулеты разрезаем на небольшие кусочки.

Очень вкусный рецепт крабовых палочек, фаршированных печенью трески

Еще один замечательный вариант закуски для праздничного стола и обычного дня. Это быстрый рецепт на скорую руку, поэтому может выручить, когда неожиданно пришли гости.

Ингредиенты:

• 1 упаковка крабовых палочек;
• 1 банка печени трески;
• 3 яйца;
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Печень с небольшим количеством масла перекладываем в миску и разминаем при помощи вилки;
2. Добавляем тертые вареные яйца и перемешиваем;
3. Палочки отправляем в кастрюлю с теплой водой на несколько минут. После этого они легко разворачиваются;
4. С внутренней стороны выкладываем начинку и аккуратно скручиваем.

Подаем в тарелке с листьями салата. Печень можете заменить любыми консервами, которые вам больше всего нравятся.

Фаршированные крабовые палочки «Монастырская изба»

Если вы хотите удивить гостей своим праздничным столом, то приготовьте закусочный торт, который называется «Монастырская изба». Он не только эффектно смотрится, но и получается очень вкусным.

Ингредиенты:

• 350 г крабовых палочек;
• 2 яйца;
• 200 г сыра твердых сортов;
• 2 зубчика чеснока;
• Петрушка;
• 250 г домашнего майонеза.

Приготовление:

1. Сыр натираем на мелкой терке и перекладываем в глубокую миску. Немного оставляем для оформления;
2. В тарелку добавляем прессованный чеснок и рубленую петрушку;
3. Из яиц извлекаем желтки и откладываем в сторону. Белки мелко нарезаем и отправляем в начинку;
4. Заправляем майонезом и перемешиваем;
5. Разворачиваем крабовые палочки. По внутренней стороне равномерно распределяем приготовленную массу и сворачиваем;
6. Дно красивой тарелки смазываем тонким слоем майонеза, посыпаем рубленой петрушкой или зеленым луком;
7. В один ряд выкладываем 5 палочек и промазываем майонезом;
8. Во втором слое будет 4 палочки, таким образом, формируем пирамиду. То есть нам понадобятся 15 крабовых палочек;
9. Верхний слой смазываем майонезом, посыпаем сыром, смешанным с тертыми желтками.

Закуску убираем в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Крабовые палочки, фаршированные в кляре с сыром и чесноком

Предлагаю вам воспользоваться необычным рецептом приготовления вкусной закуски. Ее готовят как в обычные дни для перекуса, так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки;
• 50 г сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• Майонез;
• 1 яйцо;
• 1 ст.л с горкой муки.

Приготовление:

1. Для приготовления начинки в миску отправляем натертый сыр и чеснок. Смешиваем с майонезом;
2. В отдельную тарелку разбиваем яйцо, добавляем муку и перемешиваем;
3. Включаем плиту и в сковороде разогреваем растительное масло;
4. Тем временем разворачиваем крабовые палочки, и на внутреннюю часть наносим начинку, после чего аккуратно заворачиваем;
5. Закуску макаем в кляр и выкладываем на сковороду;
6. Обжариваем со всех сторон.

В качестве начинки можете использовать и другие продукты. Поэтому экспериментируйте, если есть время.

Простой рецепт фаршированных крабовых палочек с плавленым сыром и огурцом

Предлагаю вам еще один интересный вариант закуски. Для приготовления нам понадобятся недорогие и доступные продукты, которые перед праздником есть в каждом холодильнике.

Ингредиенты:

• 10 крабовых палочек;
• 2 плавленых сырка;
• 1 огурец;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 яичных белка;
• 2 ст.л майонеза.

Приготовление:

1. Заранее варим яйца вкрутую, а сырки убираем в морозилку на несколько минут;
2. В миске смешиваем тертые белки, сыр, а также чеснок, пропущенный через специальный пресс;
3. Заправляем майонезом и перемешиваем;
4. Огурец очищаем от кожуры и нарезаем на тонкие брусочки;
5. Разворачиваем размороженные крабовые палочки, равномерно распределяем начинку, а сверху выкладываем огурцы;
6. Аккуратно заворачиваем и убираем в морозильную камеру на 30 минут;
7. После чего нарезаем на небольшие кусочки.

Закуска готова, и ее сразу можно подавать к столу. Приятного аппетита!

В подборке собраны самые популярные рецепты. Но вы можете использовать в качестве начинки фарш, обжаренные грибы с луком, икру мойвы и другие ингредиенты.

homelifhak.ru

Фаршированные крабовые палочки с вкусной начинкой, фото

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет 🙂

30 мар. 2017 г.

Класть мясо сурими (крабовые палочки) можно не только в салаты. Из этого вида морепродуктов получается отличная красивая закуска – фаршированные рулетики. Такое угощение будет уместно смотреться не только на семейной кухне, но и в качестве центральной закуски на праздничном столе.

Статьи по теме

Как приготовить фаршированные крабовые палочки

Для начала необходимо выбрать правильные и качественные крабовые палочки:

• При покупке обязательно обратите внимание на состав продукта. Если в нем указан ингредиент сурими, покупайте. Если же такого компонента нет, значит они были сделаны из сои с крахмалом и для употребления в пищу нежелательны.
• Покупать лучше охлажденные, а не замороженные крабовые палочки. Их удобнее развернуть, не повредив внешний слой.

Как приготовить фаршированные крабовые палочки, решать только вам. Это может быть сырая закуска с пикантной начинкой или же обжаренные на сковороде в кляре морепродукты. Для жарки стоит брать рафинированное масло без запаха – так ваши заготовки не пригорят и не впитают лишние запахи. Иногда блюдо запекают в духовке, при этом нафаршированные лакомства, как правило, заворачивают в слоеное тесто и смазывают желтком.

Начинка­

Чем начинить крабовые палочки – это тоже будет зависеть от вашего вкуса и фантазии. Классическим фаршем считается тертый сыр с чесноком и майонезом, но вы можете попробовать немного поэкспериментировать и положить внутрь рулета немного орехов, изюма или тертое яблоко. Другие варианты начинки для крабовых палочек таковы:

• яйцо, зелень, плавленый сыр, майонез;
• зелень, творог, сметана;
• креветки, яйцо, сыр;
• паштет, рис;
• тонкие слайсы горбуши, мягкий сливочный сыр;
• рис яйцо, огурец, сметанный соус;
• печень трески или минтая, орехи, яйцо и сметана.

Как развернуть крабовые палочки

Сама технология создания закуски очень простая. Главная загвоздка у начинающих кулинаров может быть с тем, как развернуть крабовые палочки, не повредив поверхность. Если купить охлажденные морепродукты, то трудностей с этим возникнуть не должно. Большую проблему создают замороженные ингредиенты, а решить ее помогут небольшие хитрости:

• Сперва морепродукты нужно разморозить. Для этого достаньте их из морозильника как минимум за час до готовки. Затем возьмите одну штуку в руку и слегка придавите бока, чтобы слои отошли друг от друга. После этого найдите последний сгиб и легонько потяните в сторону, разворачивая рулет.
• Если даже после всех этих манипуляций они никак не хотят развернуться, нагрейте на плите немного воды. Окуните морепродукты в кипяток ровно на 30 секунд, так они станут гораздо мягче и податливее.
• Если внешний слой никак не удается найти, подержите палочку над кипящей водой. Край ошпарится и будет четко видно где сделать надрез.

Рецепты фаршированных крабовых палочек

Главным достоинством закуски является ее простота создания. Вряд ли приготовление шедевра займет у вас больше получаса. К тому же, разнообразие вариантов фаршировок так велико, что многие хозяйки не устают открывать для себя новые оригинальные рецепты фаршированных крабовых палочек. Попробуйте и вы сделать эту аппетитную закуску к какому-нибудь празднику и порадуйте своей кулинарной фантазией долгожданных гостей.

С сыром и чесноком

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 169 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком – это классический вариант легкой закуски. Для пикантности вы можете выбрать колбасный копченый сыр, сливочный Филадельфия или обычный сыр твердых сортов. В этом рецепте используется Пармезан, его необычный вкус топленого молока идеально сочетается с острым чесночным послевкусием. При желании в закуску можно добавить несколько штук орехов кешью.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 12 шт.;
• сыр пармезан – 70 грамм;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез и зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Натрите сыр на терке с мелкими отверстиями.
2. Пропустите через пресс чеснок.
3. В пиале смешайте мелкорубленую зелень с майонезом.
4. Туда же добавьте сыр с чесноком, при необходимости всыпьте несколько грамм соли.
5. Намажьте полученной массой развернутый пласт из крабового мяса.
6. Плотно заверните крабовое мясо вместе с фаршем.

С сыром

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 172 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Разнообразить крабовые палочки с сыром можно несколькими способами: одним понравится вариант с изюмом, другие предпочтут более традиционную подачу – со сметаной и зеленью. В этом рецепте к твердому сыру добавлено отварное яйцо. Оно придает фаршу нежную и однородную структуру. Сыр можно использовать любой, хорошо подойдет российский, чеддер, швейцарский. Любители экзотики могут попробовать добавить несколько грамм сычужного сыра или кисломолочного продукта с плесенью.

Ингредиенты:

• твердый сыр – 100 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• сметана или домашний майонез – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. На терке с мелкими отверстиями натрите сыр с вареным яйцом.
2. Смешайте полученную массу со сметаной, выдавите туда чеснок, добавьте немного соли.
3. Перемешайте смесь до однородного состояния.
4. Разверните рыбные заготовки в пласт.
5. Начните накладывать тонким слоем сырный фарш и сверните каждую в рулет.
6. Перед подачей на стол закуску крабовые палочки с начинкой нужно поставить на 7-10 минут в холодильник.

Жареные с сыром

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 198 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Возможно, вы удивитесь, но рулетики из крабовых палочек можно не просто нафаршировать, но еще и обжарить на сковороде. Такое блюдо отлично подойдет в качестве закуски к пиву или может послужить дополнением к гарниру из риса или овощей. Важно помнить: чтобы фаршированные рыбные рулеты не прилипали к сковороде и тем самым не потеряли форму, их необходимо обвалять в муке или обмакивать в кляр.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 12 шт.;
• сыр российский несоленый – 400 г;
• майонез – по вкусу;
• рисовая мука – 100 г;
• яйца – 3 шт.;
• чеснок – 4 дольки;
• соевый соус – 20 мл.

Способ приготовления:

1. Натрите на терке с небольшими отверстиями сыр, туда же добавьте давленый чеснок.
2. Смешайте смесь с майонезом, попробуйте и доведите до вкуса, приправив массу солью с перцем.
3. Для кляра смешайте соевый соус со взбитыми яйцами и мукой.
4. Разверните морепродукты и заполните внутренность начинкой.
5. Окуните рулетики в кляр, а после обжарьте на масле.
6. Готовые жареные крабовые палочки с сыром выложите на бумажную салфетку.

С печенью трески

• Время приготовления: 25 минут.
• Количество порций: 7 персон.
• Калорийность блюда: 165 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески – это не просто вкусно, но еще и полезно. Известно, что субпродукты из этой рыбки – просто кладезь ценных витаминов и питательных веществ. Прежде всего, это жиры Омега-3, положительно влияющие на сердечно-сосудистую систему, витамин А, который необходим для хорошего зрения, и витамин Д, чей недостаток особенно остро ощущается зимой и весной.

Ингредиенты:

• охлажденные палочки – 1 упаковка;
• яйца – 2 шт.;
• печень трески – ½ банки;
• грецкие орехи – ½ ст.;
• зелень – 2 ст. л.;
• майонез – 60 г.

Способ приготовления:

1. Залейте яйца холодной водой, добавьте соль, поставьте вариться.
2. Мелко порубите грецкие орехи. Для усиления вкуса их можно слегка обжарить в духовке.
3. Очистите яйца от скорлупы и мелко покрошите, смешайте полученную массу с орехами.
4. С печени слейте лишнюю жидкость и тщательно разомните вилкой.
5. Добавьте массу к яйцам, туда же положите зелень, майонез. Размешайте.
6. На развернутые полоски крабового мяса выложите начинку тонким слоем.
7. Аккуратно заверните закуску по форме рулета.

В кляре

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 225 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Фаршированные крабовые палочки в кляре – это одновременно сытное, аппетитное и быстрое блюдо, которое будет одинаково вкусным как в холодном, так и в горячем виде. Подавать такое угощение принято с острыми соусами по типу Барбекю или Табаско, но некоторым больше нравится заправить блюдо домашним майонезом или сметаной. Если не выдавливать в начинку чеснок, то такое угощение очень понравится малышам.

Ингредиенты:

• охлажденные палочки – 300 г;
• лимонный сок – 1 ч. л.;
• плавленый сыр – 1 пачка;
• майонез – 1,5 ст. л.;
• чеснок – 2 дольки;
• свежий укроп – 2 веточки;
• яйцо – 1 шт.;
• пшеничная мука – 100 г;
• молоко – 100 г;
• кунжутные семечки – 100 г.

Способ приготовления:

1. Для кляра смешайте столовой ложкой молоко с яйцом, приправами, мукой.
2. Натрите плавленый сырок на терке, добавьте к нему немного чеснока, зелень с майонезом.
3. Палочки аккуратно разверните, взбрызните лимонным соком и смажьте чесночной смесью.
4. Начиненные крабовые палочки разрежьте на две части.
5. Обмакните каждый кусочек в кляр, а затем сверху посыпьте кунжутом.
6. Обжарьте заготовки на сковороде до аппетитной корочки.

С плавленым сыром

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 203 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Удачное сочетание крабового мяса и нежной курицы никого не оставит равнодушным. Такое угощение придется по вкусу даже ценителям высокой кулинарии. Отварное куриное филе можно руками разделить на волокна, а если вы предпочитаете более однородную текстуру начинки, тогда курятину лучше пропускать через мясорубку. Перед подачей блюдо можно украсить веточками петрушки или выкладывать крабовые палочки, фаршированные плавленым сыром, на листья салата.

Ингредиенты:

• палочки – 12 шт.;
• отварная курятина – 150 г;
• плавленый сыр – 2 пачки;
• яйца – 2 шт.;
• чеснок – 1 долька.

Способ приготовления:

1. Остывшие яйца очистите, мелко порежьте или натрите вместе с сыром.
2. Куриное филе разберите на волокна, смешайте с яично-сырной смесью.
3. Добавьте к полученной массе чеснок и майонез.
4. Аккуратно разверните рулет из морепродуктов, смажьте поверхность смесью из куриного филе, сыра и яиц.
5. Заверните пласт обратно, разрежьте пополам.

С грибами

• Время приготовления: 25 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 189 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Как вы уже успели понять, в рулет из крабовых палочек можно положить любое сочетание продуктов. Однако особенно сытной закуска получится, если в сырный фарш добавить обжаренные грибы, яйца и нежное мясо креветок. Готовые рулетики можно нарезать небольшими кружочками и подавать на широкой тарелке, как канапе. Удачно к такому блюду подойдут сметанные и чесночные заправки.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 12 шт.;
• шампиньоны – 150 г;
• луковица – 1 шт.;
• твердый сыр – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• креветки – 100 г.

Способ приготовления:

1. Яйца почистить, разделить на белки и желтки. Белки протереть через мелкую терку.
2. Мелко нашинкуйте лук, порежьте тонкими пластинками грибы. Обжарьте смесь на сковороде.
3. Натрите сыр на терке с мелкими отверстиями.
4. Отваренные в подсоленной воде с укропом креветки почистите.
5. Измельчите в блендере остывшие грибы с луком.
6. Добавьте к массе сыр, мелко нарезанные креветки, немного майонеза.
7. Тщательно перемешайте фарш. Удобнее вымешивать такое количество ингредиентов ложкой в глубокой миске.
8. Разверните палочки, с помощью ложки распределите по всей поверхности начинку.
9. натрите на терке с мелкими зубчиками желтки.
10. Готовые крабовые палочки, фаршированные грибами смажьте сверху майонезом, украсьте желтками.

В духовке

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 170 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Чтобы долго не ломать голову над тем, чем нафаршировать крабовые палочки и как эффектно подать блюдо, попробуйте следующий рецепт. Его особенность в том, что готовить закуску вы будете не на сковороде, а в духовке. Для начинки возьмите самые простые и доступные продукты: нежирный творог, сметану и немного свежей зелени. Чтобы внешний вид угощения вызывал аппетит, перед тем как отправить противень в духовку, смажьте заготовки взбитым яйцом.

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто – 200 г;
• творог – 100 г;
• сметана – 100 г;
• зелень – 2 веточки.
• палочки – 300 г;
• желток – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Присыпьте стол мукой и раскатайте на нем тесто в пласт толщиной не более 1 см. Нарежьте полосками.
2. Смешайте творог с мелкорубленой зеленью и сметаной.
3. Равномерным слоем нанесите начинку на заготовки.
4. Оберните тестом, поверхность каждого рулета смажьте взбитым желтком.
5. Запекайте фаршированные крабовые палочки в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

Видео

Фаршированные крабовые палочки Смотреть видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

Сделать фаршированные крабовые палочки. Начинки для рулетиков из крабовых палочек

Класть мясо сурими (крабовые палочки) можно не только в салаты. Из этого вида морепродуктов получается отличная красивая закуска – фаршированные рулетики. Такое угощение будет уместно смотреться не только на семейной кухне, но и в качестве центральной закуски на праздничном столе.

Как приготовить фаршированные крабовые палочки

Для начала необходимо выбрать правильные и качественные крабовые палочки:

• При покупке обязательно обратите внимание на состав продукта. Если в нем указан ингредиент сурими, покупайте. Если же такого компонента нет, значит они были сделаны из сои с крахмалом и для употребления в пищу нежелательны.
• Покупать лучше охлажденные, а не замороженные крабовые палочки. Их удобнее развернуть, не повредив внешний слой.

Как приготовить фаршированные крабовые палочки, решать только вам. Это может быть сырая закуска с пикантной начинкой или же обжаренные на сковороде в кляре морепродукты. Для жарки стоит брать рафинированное масло без запаха – так ваши заготовки не пригорят и не впитают лишние запахи. Иногда блюдо запекают в духовке, при этом нафаршированные лакомства, как правило, заворачивают в слоеное тесто и смазывают желтком.

Начинка­

Чем начинить крабовые палочки – это тоже будет зависеть от вашего вкуса и фантазии. Классическим фаршем считается тертый сыр с чесноком и майонезом, но вы можете попробовать немного поэкспериментировать и положить внутрь рулета немного орехов, изюма или тертое яблоко. Другие варианты начинки для крабовых палочек таковы:

• яйцо, зелень, плавленый сыр, майонез;
• зелень, творог, сметана;
• креветки, яйцо, сыр;
• паштет, рис;
• тонкие слайсы горбуши, мягкий сливочный сыр;
• рис яйцо, огурец, сметанный соус;
• печень трески или минтая, орехи, яйцо и сметана.

Как развернуть крабовые палочки

Сама технология создания закуски очень простая. Главная загвоздка у начинающих кулинаров может быть с тем, как развернуть крабовые палочки, не повредив поверхность. Если купить охлажденные морепродукты, то трудностей с этим возникнуть не должно. Большую проблему создают замороженные ингредиенты, а решить ее помогут небольшие хитрости:

• Сперва морепродукты нужно разморозить. Для этого достаньте их из морозильника как минимум за час до готовки. Затем возьмите одну штуку в руку и слегка придавите бока, чтобы слои отошли друг от друга. После этого найдите последний сгиб и легонько потяните в сторону, разворачивая рулет.
• Если даже после всех этих манипуляций они никак не хотят развернуться, нагрейте на плите немного воды. Окуните морепродукты в кипяток ровно на 30 секунд, так они станут гораздо мягче и податливее.
• Если внешний слой никак не удается найти, подержите палочку над кипящей водой. Край ошпарится и будет четко видно где сделать надрез.

Рецепты фаршированных крабовых палочек

Главным достоинством закуски является ее простота создания. Вряд ли приготовление шедевра займет у вас больше получаса. К тому же, разнообразие вариантов фаршировок так велико, что многие хозяйки не устают открывать для себя новые оригинальные рецепты фаршированных крабовых палочек. Попробуйте и вы сделать эту аппетитную закуску к какому-нибудь празднику и порадуйте своей кулинарной фантазией долгожданных гостей.

С сыром и чесноком

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 169 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.

Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком – это классический вариант легкой закуски. Для пикантности вы можете выбрать колбасный копченый сыр, сливочный Филадельфия или обычный сыр твердых сортов. В этом рецепте используется Пармезан, его необычный вкус топленого молока идеально сочетается с острым чесночным послевкусием. При желании в закуску можно добавить несколько штук орехов кешью.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 12 шт.;
• сыр пармезан – 70 грамм;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез и зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Пропустите через пресс чеснок.
2. В пиале смешайте мелкорубленую зелень с майонезом.
3. Туда же добавьте сыр с чесноком, при необходимости всыпьте

3d-bd.ru

Крабовые палочки фаршированные разными начинками

Крабовые палочки фаршированные — лучшие рецепты начинки

Крабовые палочки нередко выручают, когда нужно на скорую руку приготовить легкое, вкусное и сытное блюдо: салат, рулетики, роллы и т.д. Фаршированные крабовые палочки — это простая в приготовлении закуска, которая прекрасно подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола.

Чем фаршировать крабовые палочки?

Начинка для крабовых палочек может быть различной все зависим от вашей фантазии и продуктов в холодильнике, можно приготовить оригинальные фаршированные крабовые палочки с:

Для приготовления фаршированных крабовых палочек необходимо придерживаться всего лишь одного правила, перед фаршированием палочки необходимо разморозить (если вы не используете охлажденные крабовые палочки).

Фаршированные крабовые палочки с сыром и яйцом

Ингредиенты:

• 10 крабовых палочек;
• 2 варёных яйца;
• 2 упаковки плавленного сыра;
• 10 маслин или оливок;
• несколько зубков чеснока;
• майонез;
• зелень укропа.

Приготовление:

Заранее отваренные яйца необходимо натереть на мелкой терке, точно также необходимо натереть и сыр. Все натёртые ингредиенты высыпаем в емкость добавляем измельченный чеснок, майонез и хорошо перемешиваем, должна получится однородная масса.

Крабовые палочки необходимо заранее разморозить, что бы они хорошо разворачивались. На развернутую крабовую палочку с помощью ложки выкладываем сырно-яичную начинку. Начинка должна равномерно покрыть крабовое мясо. Аккуратно сворачиваем в небольшой рулетик. Готовые рулеты из крабовых палочек нарежьте на порционные кусочки.

Фаршированные крабовые палочки твердым сыром

Ингредиенты:

• крабовые палочки упаковка — 200 гр.;
• твёрдый сыр — 100 гр.;
• яйцо отваренное вкрутую — 1 шт.;
• 1 зубчик чеснока;
• майонез.

Приготовление:

Для начинки необходимо на небольшой тёрке натереть твердый сыр и яйцо, смешиваем их с майонезом и выдавленным чесноком и перемешиваем до однородности. На крабовую палочку равномерно намазываем сырную смесь и сворачиваем в трубочку. Перед подачей рулетики из крабовых палочек можно разрезать на две половинки и украсить листьями салата.

Крабовые палочки фаршированные печенью трески

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – пачка 200 гр.;
• Печень трески – 1 банка;
• Яйцо – 2 шт.;
• Лимон – половинка;
• Грецкий орех – большая горсть.

Приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую и разделяем на желтки и белки. Орехи режем ножом на небольшие кусочки. В тарелке смешиваем печень трески, желтки и орехи до однородной массы. Развернутую крабовую палочку намазываем подготовленной массой и сворачиваем в трубочки (рулетики). Перед подачей натрите яичные белки на мелкой терке. Крабовые палочки фаршированные печенью трески выложите на блюдо, посыпьте сверху тертым белком.

Крабовые палочки фаршированные тунцом

Ингредиенты:

• упаковка крабовых палочек — 300 грамм;
• Банка консервированного тунца — 200 грамм;
• Яйца отваренные вкрутую — 3 штуки;
• Укроп, петрушка — 5 веточек;
• Майонез — 2 столовые ложки.

Приготовление:

Отваренные яйца необходимо натереть на тёрке или мелко порезать ножом. Филе тунца достаем из банки, выкладываем в тарелку разминаем вилкой, добавляем натёртые яйца и несколько ложек майонеза. Перемешиваем до получения однородной массы. Развёрнутые крабовые палочки необходимо смазать получившимся фаршем и свернуть в трубочки. Подавая на стол крабовые палочки с начинкой можно разрезать пополам наискосок, положить на тарелку и украсить зеленью.

Крабовые палочки фаршированные помидорами и сыром

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 300 грамм;
• Помидоры;
• Обезжиренный творог;
• Укроп, петрушка — 5 веточек;
• Листья салата;
• Соль перец по вкусу.

Приготовление:

Помидоры мелко нарезаем и смешиваем с мягким обезжиренным творогом, солью, перцем. Крабовые палочки разворачиваем, ложем лист салата, сверху выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Крабовые палочки с начинкой из помидора и творога готовы.

Крабовые палочки фаршированные сайрой и яйцом

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 300 грамм;
• 1 банка сайры;
• 3 шт. вареных яйца;
• 2 ст. ложки майонеза;
• 1-2 ст. ложки отварного риса;
• пучок укропа;
• Соль перец — по вкусу.

Приготовление:

Для начинки сайру разминаем вилкой, добавляем 3 варенных яйца(на терку), 2 ложки майонеза, 2 ложки отваренного риса и мелко нарезанную зелень укропа, по вкусу подсолить. Подготовленные крабовые палочки смазываем начинкой и скручиваем трубочкой, перед подачей фаршированные крабовые палочки можно разрезать на порционные кусочки.

Крабовые палочки фаршированные в кляре

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 гр.;
• Сыр плавленый (или твердый) — 200 гр.;
• Чеснок — 2 зубка;
• Майонез — 2 ст. л.;
• Зелень укропа;

Для пивного кляра:

• Пиво (охлажденное) — 100 гр;
• Вода (холодная) — 100 гр;
• Мука пшеничная — 1 ст.;
• Яйцо куриное — 2 шт.;
• Соль — щепотка;
• Растительное масло для жарки крабовых палочек в кляре.

Приготовление:

Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченные чеснок и зелень, хорошо перемешиваем с майонезом.

Если крабовые палочки замороженные то их нужно предварительно разморозить и аккуратно развернуть, положить примерно 1 чайную ложку начинки, разровнять ее, и свернуть в начальную форму.

Яичные белки нужно отделить от желтков в разные емкости. В миску с желтками добавьте соль и размешайте вилкой, влейте воду и пиво, взбейте вилкой или венчиком. Теперь постепенно добавляйте просеянную муку (можно сразу через маленькое ситечко), хорошо размешайте чтобы не было комочков. Теперь нужно взбить белки и добавить в кляр (желтки), аккуратно размешивая массу ложкой или лопаткой.

Небольшую кастрюлю поставьте на огонь, налейте растительное масло и хорошо разогрейте (масла должно быть столько, чтобы полностью погрузить крабовую палочку). Фаршированные крабовые палочки мокните в кляр и аккуратно опустите в разогретое и жарьте золотистости кляра. Обжаренные крабовые палочки выкладывать на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Фаршированные крабовые палочки разрезать на кусочки и подать с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Крабовые палочки фаршированные творогом

Ингредиенты:

• 1 упаковка крабовых палочек;
• 250 гр — творога;
• Один свежий огурец;
• Зелень петрушки;
• 2 ч. ложки соевого соуса;
• 2 зубчика чеснока.

Приготовление:

Для приготовления начинки для крабовых палочек необходимо смешать творог, мелко нарезанную зелень петрушки, измельчённый чеснок и соевый соус. На развернутую крабовую палочку ножом или ложкой равномерно раскладываем начинку и заворачиваем рулетом. Крабовые палочки, фаршированные творогом готовы выкладываем их на тарелку, огурец режем тонкими слайсами и украшаем блюдо.

Крабовые палочки фаршированные брынзой

Ингредиенты:

• Упаковка крабовых палочек 200 гр;
• брынза — 100 гр;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез — 2 ст. ложки;
• отваренные куриные яйца — 2 шт.

Приготовление:

Брынзу выкладываем в тарелку, добавляем майонез, выдавленный через пресс чеснок, натёртые на мелкой терке яйца и перемешиваем до однородной массы. Крабовые палочки аккуратно разворачиваем и смазываем получившейся начинкой, затем скручиваем обратно в трубочку. Разрежем фаршированные крабовые палочки пополам, красиво выкладываем на тарелку и украшаем петрушкой.

Крабовые палочки фаршированные грибами и яйцом

Ингредиенты:

• плавленый сыр — 100 гр;
• маринованные шампиньоны — 6 шт;
• куриное яйцо отваренной вкрутую — 2 шт;
• упаковка крабовых палочек;
• луковица 1 шт;
• сметана;
• зелень.

Приготовление:

Для приготовления начинки необходимо мелко нарезать шампиньоны, натереть на мелкой тёрке два яйца. Подготовленные продукты смешиваем со сметаной, соль добавляем на свой вкус. Начинку выкладываем на развернутую крабовую палочку и сворачиваем трубочкой. Для красивой подачи крабовые палочки можно выложить на листья салата.

Крабовые палочки фаршированные креветками

Ингредиенты:

• 300 гр — крабовых палочек;
• 200 гр — замороженных креветок;
• 3 шт — отваренных вкрутую яйца;
• 150 гр — твёрдого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 ст. ложки майонеза;
• зелень укропа;
• черный перец.

Приготовление:

Для начала отвариваем креветки — в небольшую кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем замороженные креветки, кипятим одну минуту. Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и оставляем на 5 мин.

Сыр натираем на мелкой терке, давим чеснок. Мелко рубим яйца , креветки и зелень. В отдельной глубокой посуде заправляем все компоненты майонезом и перемешиваем.

На крабовую палочку выкладываем начинку и аккуратно заворачиваем в исходное положение. Готовые палочки накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 -2 часа.

Крабовые палочки фаршированные кукурузой и сыром

Ингредиенты:

• 8 шт — крабовых палочек;
• 50 гр — консервированной кукурузы;
• 2 шт — яйца отваренных вкрутую;
• 50 гр — твердого сыра;
• соль перец по вкусу;
• 2-3 ложки майонеза

Приготовление:

Для начинки необходимо натереть сыр и яйца, смешать с кукурузкой и майонезом, должна получитcя однородная масса начинки. Крабовую палочку необходимо развернуть , наполнить начинкой и свернуть в трубочку. Так же поступаем с остальными палочками.

Готовые фаршированные крабовые палочки на тарелке можно украсить зеленью укропа или петрушки.

Крабовые палочки фаршированные шпротами

Ингредиенты:

• 100 гр — консервированных шпрот;
• 100 гр — крабовых палочек;
• 100 гр — твёрдого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ложки майонеза;
• соль перец по вкусу.

Приготовление:

Подготовим начинку, для этого достаем из банки шпроты выкладываем их в тарелку и разминаем их вилкой. К шпротам добавляем тёртый на терке сыр, майонез и измельчённый чеснок, соль и перец добавляем на свой вкус.

На каждую развёрнутую крабовую палочку намазываем начинку и сворачиваем в рулет. Подавая на стол фаршированные крабовые палочки выкладываем на листья салата.

Фаршированные крабовые палочки — 7 рецептов

Оригинальный вариант холодной закуски — фаршированные крабовые палочки. Они подаются к столу с самыми разными начинками. Очень вкусными получаются такие палочки и в хрустящем кляре.

Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком

Ингредиенты: 80 г полутвердого сыра, 7 больших охлажденных крабовых палочек, 2—4 чесночных зубка, 1,5 ст. ложки легкого майонеза, соль.

Вкусная закуска для праздничного стола.

1. Сыр очень мелко трется и соединяется с раздавленным свежим чесноком. Добавляется чуть подсоленный майонез.
2. Каждая палочка аккуратно раскручивается. Чтобы сделать это было просто, нужно выбирать качественный сочный и мягкий продукт.
3. Получившиеся пласты промазываются сырной пикантной начинкой.
4. Заготовки сворачиваются обратно.

Получившиеся крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком, подаются гостям охлажденными.

Рецепт с печенью трески

Ингредиенты: 9—11 сочных крабовых палочек, 130 г печени трески (консервы), мелкая соль, 2 заранее отваренных яйца, смесь перцев, большой плавленый сырок.

1. Печень трески извлекается из банки и хорошенько разминается вилкой. Чтобы сделать начинку более нежной и мягкой, можно добавить к ней немного масла из той же емкости.
2. К печени отправляются мелко тертые яйца и плавленый сыр. Чтобы последний было удобно измельчать, стоит его предварительно подморозить.
3. Начинка тщательно перемешивается, подсаливается и перчится по вкусу. Некоторые кулинары добавляют в нее еще и легкий майонез или сметану. Но это необязательные ингредиенты.
4. Охлажденные палочки аккуратно разворачиваются и промазываются смесью из предыдущего шага. Далее они сворачиваются обратно и примерно на час отправляются на холод.

Далее готовая закуска разрезается пополам и подается к столу с удобными шпажками.

Аппетитная закуска в кляре

Ингредиенты: 290 г охлажденных крабовых палочек, 1 мал. ложка сока лимона, плавленый сырок, майонез, свежий укроп, соль, пара зубков чеснока, свежемолотый черный перец, крупное яйцо, 80 г просеянной муки, 90 мл нехолодного молока, щепоть пищевой соды.

Сытная и легкая закуска.

1. Для начала нужно заняться кляром. В удобную миску выливается нехолодное молоко. В нем растворяется соль, сода и перец. Далее добавляется чуть взбитое яйцо и просеянная мука. Последняя всыпается небольшими порциями.
2. После тщательного перемешивания в емкости должен оказаться достаточно густой кляр.
3. Для начинки мелко трется плавленый сырок, к нему добавляется майонез, измельченный укроп и раздавленный свежий чеснок. Масса по вкусу солится и перчится.
4. Палочки краба аккуратно разворачиваются, смазываются начинкой и заворачиваются обратно рулетиком. Каждая отдельная заготовка разрезается на 2 части.
5. Кусочки палочек обмакиваются в кляр и обжариваются с двух сторон на разогретом масле. Готовая закуска выкладывается на салфетки, чтобы убрать излишки масла.

Получившиеся крабовые палочки в кляре также подаются гостям охлажденными.

Начиняем крабовые палочки шпротами

Ингредиенты: 160 г шпротов в масле, 16—17 охлажденных крабовых палочек, зубчик чеснока, плавленый сырок, 3 крупных вареных яйца, соль, легкий майонез.

Фаршированные крабовые палочки: 6 рецептов начинки для фаршировки

Фаршированные крабовые палочки займут достойное место в праздничном меню, наравне с салатом и другими блюдами с крабовыми палочками. Их можно также, использовать для фуршетного стола.

Фаршировать крабовые палочки можно разными начинками: сыром, грибами, шпротами, печенью трески, креветками, творогом.

Сегодня приготовим фаршированные крабовые палочки с такими начинками:

Фаршированные крабовые палочки с грибной начинкой

• 10 шт ( 200 г) крабовых палочек
• 1 головка лука репчатого, большая
• 3 шт яиц
• 500 г грибов шампиньонов
• панировочные сухари
• майонез
• растительное масло для жарки
• соль по вкусу

1.Измельченный лук и грибы обжариваем на растительном масле с солью. Остудить.

2. Яйца натереть на мелкой терке, смешать с луково-грибной смесью, заправить майонезом и старательно перемешать.

3. Развернуть крабовые палочки и положить начинку, завернуть в рулет.

Совет: Крабовые палочки легче развернуть не поломав,если опустить их в кипяток на 1,5 – 2 минуты,в пленке

4. Готовые рулетики можно уложить на блюдо и подать к столу, украсив зеленью.

Второй вариант – в кляре : окунуть их в майонез, затем в панировочные сухари и обжарить на разогретой сковороде с маслом, на среднем огне. Подавать с любым соусом.

Крабовые палочки фаршированные с сырной начинкой

• 200 г крабовых палочек
• 2 шт яиц, вареных вкрутую
• 2 шт плавленных сырков
• 1 пучок укропа, небольшой
• 2 зубчика чеснока
• майонез
• соль, перец черный молотый (по желанию)

1.Яйца, плавленый сырок, чеснок натираем на мелкую терку. Укроп измельчаем. Смешиваем все, заправляем майонезом, при желании добавляем специи.

2. Крабовые палочки разворачиваем, фаршируем полученной смесью, отправляем в холодильник на 15 минут.

Затем нарезаем небольшими рулетиками, украшаем.

Начинка крабовых палочек с печенью трески

• 1 баночка печени трески (горбуша, скумбрия)
• 2 шт. яиц, сваренных вкрутую
• 200 г крабовых палочек
• 1 пучок зеленого лука, перья, по желанию
• 2 ст.л. риса, по желанию
• листья салата, для украшения

Совет: Рис не разварится, если в кипящую воду добавить 2 ст.л. молока.

2. Печень трески размять вилкой. Яйца натереть на мелкую терку. Лук мелко насечь.

3. Все ингредиенты перемешать. Крабовые палочки нафаршировать,

разрезать на 2 части и поставить на блюдо с листьями салата. Сверху можно притрусить натертыми белками.

Фаршированные крабовые палочки креветками и ананасом

• 100 г ананасов консервированных
• 100 г креветок, очищенных
• 5 шт крабовых палочек
• 2 шт яиц отварных
• 2 ст.л. майонеза

1.Ананасы нарезаем мелкими кубиками,

креветки – шинкуем, яйца – натираем на мелкой терке.

2. Смесь перчим, солим и перемешиваем. Фарш отправляем в холодильник охлаждаться.

Полученным фаршем, наполняем палочки, сворачиваем в рулет.

Крабовые палочки с начинкой из творога

• 5 шт крабовых палочек
• 1 шт свежего огурца
• 150 г творога
• 1 пучок укропа
• 1 зубчик чеснока
• соль, перец, по вкусу
• оливки, по желанию

1.Творог перекладываем в миску.

2. Огурец натирается на мелкой терке и отправляется к творогу.

3. Чеснок выдавливаем через чесночницу, укроп мелко измельчаем и все отправляется к творогу.

4. Всю массу солим, перчим и перемешиваем до пастообразной консистенции.

5. Палочки нужно развернуть, намазать творожной массой и завернуть в рулет. Разрезаем на две части и скрепляем зубочистками или шпажками.

При желании, на шпажки можно продеть оливку. Выкладываем на блюдо.

Фаршированные крабовые палочки яично-сырной массой и шпротами

• 15 шт крабовых палочек
• 3 шт яица
• 15 шт шпрот
• 90 г плавленого сырка, сливочного
• 50 г майонеза
• 1-2 зубчика чеснока
• 2-3 веточки укропа
• соль, перец молотый черный, по вкусу

1.Яйца отварить вкрутую и натереть на мелкой терке.

2. На мелкой терке натереть сырок, чеснок. Укроп мелко нарубить.

3. В миске собираем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом, перчим, при необходимости, солим.

4. Палочки крабовые окунуть на пару минут в кипяток и развернуть. Намазать сырковой массой, в серединку кладем шпротину, так, чтобы выглядывал хвостик,

заворачиваем рулетик. Складываем на блюдо и украшаем зеленью.

cafebabaluba.ru

Рулет из крабовых палочек рецепт с пошаговыми фото

***Рецепты наших кулинаров!***

Здравствуйте дорогие кулинары и хозяюшки. Сегодня я хочу вам рассказать рецепт быстрой, но при этом вкусной закуски из крабовых палочек. Почему-то многим при упоминании о крабовых палочках, приходит на ум исключительно салат. При этом даже не догадываются, что существует много способов сотворить из этого продукта оригинальные блюда, такие как закусочные рулеты, о которых и пойдет сегодня речь.

Такие рулетики вас выручат во многих ситуациях, в том числе на праздничном столе.  А так как грядут новогодние и рождественские дни, рекомендую этот рецепт взять на заметку. Ведь, кроме того, что данная закуска вкусная, она еще получается и яркой, чем сможет оригинально украсить ваш нарядный новогодний стол.

Начинка для данного рулета может быть любая. Например, любые овощи, колбасы, рыбные консервы или сыры. Я же выбрала для начинки банальный, но многими любимый чесночный салат из плавленого сырка. Приготовить такую закуску вы можете заблаговременно, а нарезать порционными кусочками уже непосредственно перед подачей на стол, тогда рулетики будут максимально сочными.

Ингредиенты рецепта «Рулет из крабовых палочек»

---

• Крабовые палочки — 250 г
• Плавленый сырок — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Укроп (небольшой пучок) — 5 г
• Чеснок (по вкусу) — 2 зубчика
• Майонез — 20 г

---

Рецепт приготовления блюда «Рулет из крабовых палочек»

1. Плавленый сыр извлеките из упаковки и натрите на крупной терке. Покупая сыр, выбирайте его плотных сортов, чтобы можно было его с легкостью натереть на терке. Если вы выбрали более мягкий сорт плавленого сыра, то помните его вилкой.

2. Зелень укропа помойте, и острым ножом мелко порежьте. По вкусу и предпочтению можно укроп заменить зеленью кинзы или базилика, тогда закуска будет иметь еще благоухающий аромат.

3. Яйцо отварите до крутой консистенции, затем опустите в холодную воду на 10-15 минут, чтобы было легче очистить скорлупу. После чего натрите его также на крупной терке.

4. Чеснок очистите от шелухи, помойте под проточной водой и выдавите с помощью пресса. Количество чеснока регулируйте самостоятельно. Если вы любите блюда, сильно приправленные чесноком, то можете его не жалеть. Если наоборот избегаете эту траву, то положите один зубчик, чтобы он придал закуске легкий вкус и аромат.

5. Сложите все компоненты для начинки в одну тарелку и налейте майонез.

6. С помощью вилки хорошо перемешайте начинку.

7. Крабовые палочки извлеките из упаковки и хорошо разморозьте. Затем пальцами придавите сначала одну, затем другую сторону, чтоб увидеть их слоистую структуру. Найдите на внешней стороне палочки последний сгиб, с которого начините ее аккуратно разворачивать, чтобы нигде не надорвать.

8. Ровным тонким слоем нанесите на палочку начинку.

9. Заверните крабовую палочку в обратном направлении.

10. Перед подачей на стол, разрежьте палочку на небольшие кусочки, которые красиво выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт: Рулетики из крабовых палочек

Репутация: +277Все рецепты автора: 16 Дата публикации: 2017-08-23 Рецепт понравился: 21

Ингредиенты:
крабовые палочки — 1 упаковка;
сыр типа российского — 150 грамм;
чеснок — 4-5 зубчиков;
майонез — по вкусу

Способ приготовления: Приветствую Вас, дорогие друзья и читатели моего рецепта!

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления рулетиков из крабовых палочек с начинкой из сыра с чесноком. Универсальная и быстрая закуска.

Шаг 1. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем в глубокую посуду. Чеснок тоже натираем на мелкой терке и добавляем к сыру.

Шаг 2. Добавляем майонез по вкусу и перемешиваем. Должна получиться мягкая масса. Еще можно добавить мелко порезанный укроп, тоже очень вкусно.

Шаг 3. Берем упаковку охлажденных крабовых палочек. Важно, чтобы крабовые палочки не подвергались заморозке. Я обычно использую крабовые палочки VICI. На мой взгляд, они лучше всего разворачиваются.

Шаг 4. Берем одну крабовую палочку, находим кончик и аккуратно, медленно ее разворачиваем. Надо быть осторожным и не спешить, так как они очень легко рвутся и можно испортить палочку. Получается такая пластина.

Шаг 5. Примерно 1.5 чайных ложки сырной смеси распределяем по длине крабовой палочки со стороны бывшей ее сердцевины.

Шаг 6. После распределения начинки, аккуратно сворачиваем крабовую палочку обратно и у нас получается вот такой рулетик.

Далее повторяем шаги 4-6 со всеми крабовыми палочками и у нас получается вот такая легкая и вкусная закуска.

Приятного аппетита и надеюсь мой рецепт был Вам полезен!

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Рецепт летних рулетов с крабом | Giada De Laurentiis

Убрать выделение со всего

Соус:

1/4 стакана рисового винного уксуса

2 столовые ложки тамари или соевого соуса с низким содержанием натрия

1 чайная ложка чесночной пасты с чили, например шрирача

1 чайная ложка тертого свежего имбиря

Рулоны:

2 стакана вареных рисовых палочек / лапши (около 2 унций)

1/4 чайной ложки обжаренного кунжутного масла

6 листов рисовой бумажной обертки

1/2 стакана свежих веточек кинзы

1/2 стакана свежих листьев базилика

1 стакан кускового крабового мяса

1 красный болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой

1 огурец, очищенный, очищенный от семян и нарезанный тонкой соломкой

Фаршированные крабовые палочки — рецепты Светы

Фаршированные крабовые палочки — это фантастика, они включают в себя детские сосиски внутри и вкусные крабовые палочки, обернутые снаружи.

Ингредиенты

Вам понадобится 14 крабовых палочек, 2 стакана кипятка, 1/4 стакана приправы для хлебных крошек, 14 детских колбас и 1/4 стакана оливкового масла. масло.

Указания

1.) Очистите крабовые палочки и поместите их в кипящую воду на 2 минуты, чтобы они открылись. Слейте воду и разверните крабовые палочки, как показано на фотографии.Обваляйте сосиски в крабовых палочках, а затем кладите их в панировочные сухари с приправами, пока они полностью не покроются.

2.) Налейте оливковое масло в форму для выпечки и положите туда фаршированные крабовые палочки. Разогрейте духовку до 350ºF. Затем запекайте фаршированные крабовые палочки в течение 20 минут. Достаньте их из духовки и наслаждайтесь. Мы рады, что вы узнали этот рецепт здесь, не стесняйтесь оставлять нам комментарии, вопросы и проверять другие наши материалы.

Фаршированные крабовые палочки

Фаршированные крабовые палочки

Автор: SvetasRecipes.com

Тип рецепта: MAIN

Тип рецепта: MAIN

¼ Чашка приправы для хлебных крошек

14 Детские сосиски

¼ Чашка оливкового масла

1. ) Очистите крабовые палочки и поместите их в кипящую воду на 2 минуты, чтобы они открылись.Слейте воду и разверните крабовые палочки, как показано на фотографии. Обваляйте сосиски в крабовых палочках, а затем кладите их в панировочные сухари с приправами, пока они полностью не покроются.
2. ) Налейте оливковое масло в форму для выпечки и положите туда фаршированные крабовые палочки. Разогрейте духовку до 350ºF. Затем запекайте фаршированные крабовые палочки в течение 20 минут. Достаньте их из духовки и наслаждайтесь. Мы рады, что вы узнали этот рецепт здесь, не стесняйтесь оставлять нам комментарии, вопросы и проверять другие наши материалы.

3.5.3251

Крабовые ковши — крабовые палочки в слоеном тесте

Перейти к рецепту

Нет, я не неправильно написал краб в названии. Написание краба с буквой K — это распространенный способ обозначить, что в рецепте используется имитация краба или сурими вместо настоящего. Хотя вкус этого ингредиента может вызывать у некоторых возражения, нельзя отрицать, что это отличный способ сэкономить деньги, сохранив при этом привкус краба. Эти крабовые ковши идеально подходят для встреч от обеда до воскресенья Суперкубка.

Два дня назад я разместил свою пасту с крабами Creamy Crab Pasta , в которой используется имитация краба другого типа. Вы можете утверждать, что это более продвинутая имитация. Однако для этих крабовых ковшей я возвращаюсь к традиционным дешевым крабовым палочкам, которые можно найти на любом азиатском рынке. В основном это сига со вкусом краба, спрессованная в трубчатую форму. Звучит вкусно, правда?

Весь этот рецепт состоит всего из нескольких ингредиентов и может быть составлен довольно быстро.Это делает его идеальным для таких вещей, как воскресенье Суперкубка или других встреч у вас дома. Если вам не нравятся фальшивые крабы, вы можете попробовать мой рецепт Shrimp Puffs , который очень похож на этот, за исключением того, что в нем используются настоящие креветки.

По этому рецепту крабовых ковшей можно купить все в магазине. Не нужно следовать сложному рецепту. Просто купите слоеное тесто, имитацию крабовых палочек и кадку сливочного сыра. Раскатайте кусок теста, намажьте его небольшим количеством сливочного сыра, затем скатайте крабовую палочку.Полоска слоеного теста на картинке выше подходила примерно для 5 крабов.

Убедитесь, что палочки плотно закрыты, иначе тесто расколется в духовке. Вы можете увидеть несколько моих в разделенном заголовке. На самом деле это не имеет значения, вкус тот же, просто красивее, когда они закрыты. Я промыл свои крабовые ковши яйцом, затем посыпал немного морской солью и сушеным орегано. Поставьте в духовку при 220 градусах Цельсия на 12 минут, и ваши крабовые ковши готовы к подаче!

Конечно, ковшу без соуса не обмакнуть, верно? Так что для этого рецепта я приготовила фирменный соус, который мне очень понравился.Основа из айоли (просто чесночный майонез), дижонской горчицы, паприки, измельченного черного перца, лимонного сока и нескольких измельченных зеленых оливок — все, что нужно для этого идеального сочетания соуса.

• 10 крабовых палочек, имитирующих крабовое мясо, в форме палочек
• 200 граммов слоеного теста
• 50 граммов сливочного сыра Филадельфия
• 1 яйцо
• 2 чайных ложки сухого орегано
• Соль по вкусу

Соус для окунания

л. или просто майонез с зубчиком измельченного чеснока
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки лимонного сока
• Черный перец свежемолотый, по вкусу
• Соль по вкусу
• 3 нарезанные зеленые оливки

• Разогрейте духовку до 220 по Цельсию или до любой другой температуры, которую вы должны использовать в зависимости от вашей упаковки слоеного теста.Раскатайте слоеное тесто шириной с крабовую палочку.

• Возьмите немного сливочного сыра и намажьте им конец слоеного теста, затем положите крабовую палочку и скатайте. Когда слоеное тесто покроет крабовую палочку, вы можете отрезать ее, зажать швы и выложить на противень, выстланный пергаментом.

• Взбейте яйцо и промойте 10 палочек. Посыпьте палочки солью и сушеным орегано и запекайте 12 минут (или согласно инструкции на упаковке).

• Пока они запекаются, можно приготовить соус. Смешайте все ингредиенты соуса и подавайте вместе со свежими крабовыми ковшами из духовки.

Крабовые ковши

Нравится:

Нравится Загрузка …

Похожие сообщения

Рецепты рулетов из крабовых палочек. Ролл закусочный с сыром крабовые палочки

Оригинальную праздничную закуску очень легко приготовить из обычных крабовых палочек… Если до прихода гостей осталось совсем немного времени, то можно быстро и легко приготовить рулетики из крабовых палочек, начинки для которых можно выбрать из имеющихся в холодильнике продуктов. На этот раз у меня случайно оказалась банка с печенью трески, поэтому первый пошаговый рецепт — рулетики из крабовых палочек с начинкой из печени трески, яйца и грецкие орехи … не ограничивается этим рецептом, но также предлагает на ваш вкус и выбор. из нескольких начинок, которые хорошо сочетаются с крабовыми палочками.

Начинка для рулетов из крабовых палочек — с печенью трески

Печень трески полезна, в ней много ценных веществ, которых в обычных продуктах нет… Это в первую очередь жирные кислоты Омега-3, которые положительно влияют на эластичность кровеносных сосудов. Поэтому врачи рекомендуют использовать печень трески при атеросклерозе, тем, у кого повышенное артериальное давление и есть сердечная недостаточность в виде аритмий.

Кроме того, печень трески богата витамином А, который положительно влияет на зрение; витамин D, дефицит которого люди испытывают зимой и весной из-за отсутствия солнца. Он содержит витамины С и витамины группы В.Не говоря уже о таких полезных минеральных веществах, которые содержатся во многих морепродуктах, таких как йод, фосфор, кальций, магний, цинк, калий, железо. Последний микроэлемент очень важен для пополнения организма весной, когда из-за дефицита железа может развиться анемия. Все говорит в пользу приготовления не только вкусных, но и полезных закусок из крабовых палочек с печенью трески. Блюдо не менее оригинальное и вкусное.

Для приготовления крабовых палочек вам потребуются продукты:

обычная упаковка крабовых палочек

0.5 банок печени трески

треть стакана грецких орехов

майонез для заправки

любая зелень — по желанию

соль и перец по вкусу

Процесс изготовления фаршированных крабовых палочек с начинкой из печени трески:

1. Крабовые палочки необходимо вынуть из морозильной камеры и освободить от обертки. Чтобы не ждать, пока они разморозятся, а также для того, чтобы в дальнейшем они легко раскладывались, их нужно поместить в микроволновку на 2-3 минуты в режиме «разморозки».

2. Яйца отварные: выложить их, залить водой, варить вкрутую 10-15 минут.

3. Грецкие орехи измельчить.

3. Яйца размять вилкой вместе с печенью трески.

4. Добавьте измельченные грецкие орехи.

5. Заправить начинку майонезом, все перемешать. Также можно добавить к нему при желании сок половинки лимона, а также любую измельченную зелень. Попробовать начинку, при необходимости посолить и поперчить.Начинка из печени трески для крабовых палочек готова.

6. На развернутые полоски крабовых палочек выкладываем начинку и аккуратно скатываем трубочкой. Если вы приобрели длинные крабовые палочки, то рулеты можно разрезать пополам.

7. Теперь красиво выложите рулетики из крабовых палочек с начинкой из печени трески на блюдо, которое можно украсить дольками помидоров черри, лимона и укропа.

Приятного аппетита!

Закуска из крабовых палочек с начинкой из печени трески можно есть как самостоятельное блюдо, можно подавать к пиву — любителям пенного напитка.

Начинки для рулетов из крабовых палочек — курица, сыр и яйца

Крабовые палочки сытны и вкусны. фаршированная начинкой из курицы, яиц и тертого сыра … Готовится легко — ингредиенты измельчаются и заправляются майонезом, а для придания пикантности закуске можно добавить измельченный зубчик чеснока.

Для рулетов из крабовых палочек с начинкой из курицы, сыра и яиц потребуются следующие продукты:

150 г отварного куриного мяса
150 г сыра твердых сортов
майонез для заправки
2 яйца
соль и зубчик чеснока — опционально

Процесс приготовления начинки из курицы, сыра и яиц:

1.Отварить яйца до крутого состояния. Затем остужаем, освобождаем от скорлупы и разминаем вилкой или теркой.

2. Вареное куриное филе нарезать мелкими кубиками.

3. Натереть сыр на крупной терке.

4. Соединить все ингредиенты, перемешать. Заправить начинку майонезом, можно там же зубчик чеснока, посолить по вкусу.

5. Осторожно разверните размороженные крабовые палочки.

6. Теперь можно начинить крабовые палочки, аккуратно выложив на них начинку, скатать в небольшие рулетики и красиво разложить на праздничном блюде, забыв украсить овощами и зеленью.

Приятного аппетита!

Начинка для рулетов из крабовых палочек с грибами, сыром, яйцами и креветками

Как вы уже поняли, с начинкой для крабовых палочек можно проводить разные эксперименты — комбинировать разные продукты … Вкусная и оригинальная начинка получается из грибов, обжаренных с луком, с добавлением тертого сыра и нежного мяса креветок. Заливаем начинку майонезом, в нее не возбраняется покрошить укроп или петрушку.

Для изготовления фаршированных крабовых палочек с оригинальной начинкой из грибов, сыра, креветок и яиц вам потребуются продукты:

крабовые палочки стандартная упаковка

шампиньоны — 150 г

луковая головка

твердый сыр — 150 г

креветки — 100 г

укроп или петрушка

майонез для заправки, соль и перец по вкусу

Процесс приготовления начинки из грибов, сыра, яиц и креветок

1.Сварить яйца вкрутую, затем остудить, освободить от скорлупы и порубить ножом, размять вилкой или натереть на терке.

2. Грибы вымыть, очистить от частиц земли, нарезать пластинками

и обжарить на сковороде, налив немного масла, пока вся жидкость не испарится.

3. Лук репчатый, нарезанный мелкими кубиками

и пропустить в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Нарезать креветки небольшими кусочками. Если у вас креветки в панцире, то их нужно немного разморозить, бросить в кипяток. Когда вода закипит, сразу выключите ее, слейте воду и, когда креветки остынут, освободите их от панциря.

6. Вымойте петрушку и мелко нарежьте.

8. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

9. Осторожно сверните крабовую палочку в пласт, чтобы сломать ее.

9. Начнем фаршировать крабовые палочки — немного грибов, сыра, яиц и креветочной начинки завернуть в аппетитные рулетики. Красиво оформим и украсим блюдо.

Приятного аппетита!

К столу можно приготовить сразу несколько видов крабовых роллов с разной начинкой, тем самым удивив и порадуя своих гостей праздничной, оригинальной, холодной закуской … Закуска в виде роллов из крабовых палочек красиво смотрится на столе. , вызывая замечательный аппетит.
Все виды начинок для крабовых палочек не только вкусные, но и очень сытные, поэтому первыми их сметают гости.

Если вы еще не знаете, как легко и быстро приготовить вкусную и нежную свинину, то посмотрите видео.

• Разбейте 5 яиц в кастрюле. Сюда же кладем масло, молоко, соль и муку. Затем тщательно взбить венчиком или миксером. Крабовые палочки очистить от пленки и мелко нарезать. Вылейте их в яичную смесь и перемешайте. Укроп измельчить и добавить к массе.Равномерно перемешать. Выложите на противень бумагу для выпечки, предварительно смазанную маслом.
• Вылить готовую смесь и запечь в разогретой до 180 градусов духовке. Через 15 минут омлет готов. При запекании омлета нужно приготовить начинку, состоящую из сыра и вареных яиц. Их нужно натереть на мелкой терке. Чеснок также можно натереть или растолочь при помощи пресса. Посыпать измельченным укропом и тщательно перемешать с майонезом.
• Вынув омлет из духовки, слегка остудить.Затем снимите с бумаги. Аккуратно распределите начинку по всей поверхности омлета. Свернуть рулон. При необходимости закрепите ниткой или фольгой. Закусочный рулет из крабовых палочек поместить в холод на 5-6 часов. Перед подачей нарезать и украсить веточками зелени.

Крабовый ролл и блюда из крабовых палочек

Купил в дороге в «Билле» крабовый ролл На мой вкус соленый, но очень вкусный. Но я не понимал, как это было сделано. Я зашел в интернет, но пока не нашел того рецепта, вот несколько симпатичных, которыми я поделюсь:

Оказывается, крабовые палочки можно использовать не только в салатах, но и из них можно сделать отличный закусочный рулет.Закуска получается вкусной и яркой. Вы можете приготовить его заранее и нарезать прямо перед подачей на стол. Ознакомьтесь с рецептом крабового ролла, и он вам не раз поможет.

Состав

• Крабовые палочки — 200 г
• Яйцо — 5 шт.
• Молоко — 3 столовые ложки
• Мука пшеничная — 5 столовых ложек
• Масло растительное — 2 ст.
• Сыр — 150 г
• Яйцо вареное — 3 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Майонез — 100 г
• Зелень укропа — 1 пучок
• Соль по вкусу

Информация

Закуска
Порций — 10-12.
Время приготовления — 45 минут.

Рулет из крабовой палочки: рецепт как приготовить

Разбейте яйца в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и все взбить миксером.

Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой терке.

Добавить в яичную смесь, хорошо перемешать. Добавьте сюда мелко нарезанную зелень укропа, примерно 2 столовые ложки. Выложите бумагу для выпечки на противень, смажьте его растительным маслом и залейте приготовленной смесью.Равномерно распределите его и поставьте противень в духовку. Выпекать около 15 минут при 180 градусах.

Пока готовится омлет, приготовьте начинку. Для этого натереть на мелкой терке сыр и яйца. Чеснок измельчить с помощью пресса. Зелень укропа измельчить, все соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. Вы можете добавить в него еще нарезанные крабовые палочки, болгарский перец и все, что пожелаете, — дело вкуса.

Готовый омлет достаем из духовки, даем немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги.Затем распределяем начинку по всей поверхности и скатываем в рулет.

Оберните рулон полиэтиленовой пленкой и выдержите в холодильнике 5-6 часов.

Нарезать при подаче. Закуска готова.

ВОСТОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОМЛЕТОМ

На две порции: 4 крабовые палочки, 2 яйца, 2 ст. л. сливок, 1 небольшая морковь
, четверть небольшого корня сельдерея, небольшой болгарский перец
, 1 п. салат-латук, 1 п. зеленый лук, 2 ст.л. масло подсолнечное, майонез
, соль, перец черный.
Салат вымыть, обсушить, взбить 1 яйцо со сливками, солью и
Приправить. Сделайте омлет. Морковь, сельдерей и болгарский перец
нарезать тонкой соломкой, тушить в кипящей воде 2–3 минуты, процедить и
обсушить. Омлет и крабовые палочки нарезать крупной лапшой.
Положить нарезанные овощи, крабовые палочки и омлет
. Свернуть в букет. Закрепить перьями зеленого лука. Выложить
на тарелку. Отдельно подавать майонез.

ШПИНАТОВЫЙ ТОРТ ИЗ КРАБОВЫХ РУЛЕТОВ
250 г крабовых рулетов, 200 г майонеза, по 1 красному и 1 желтому
болгарскому перцу.

Для теста: 3 яйца, 1 ст. мука, 1 ст. пиво, 1 ст. молоко, 0,5 ст.
масло подсолнечное, соль, сахар, листья шпината.

Замесить тесто, добавить шпинатное пюре и обжарить
тонких блинов. Каждый блин выложить на развернутый крабовый рулет, смазать майонезом
, посыпать измельченным перцем. Так повторить со всеми слоями.

МУСС ИЗ ШПИНАТА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
240 г крабовых палочек, 400 г сметаны, 2 шт.Шпинат, 15 г желатина, 2-3 зубчика чеснока
, 1 п. укроп, соль, перец.

Для соуса: соевый соус и сметана.

Желатин замочить в 2 столовых ложках воды, растопить на водяной бане.
Взбить сметану с солью и перцем. Шпинат ошпарить кипятком, добавить
рубленого укропа, чеснок и измельчить в блендере. Аккуратно смешать сметану
, мелко нарезанные палочки, шпинат и желатин. Выложить в формы
и поставить в холодильник. Подавать с соусом, перевернув блюдо.

ТОМАТЫ НАПЕЧАТАННЫЕ
240 г крабовых палочек, 2 плавленых сыра, 200 г майонеза, укроп, листья салата
, 8 средних помидоров.

Отрежьте у помидоров ботву и удалите сердцевину. Сыр натереть
нарезать соломкой, укроп нашинковать. Все перемешать, нафаршировать
помидора и положить на листья салата.

Фарш из молодой свеклы
240 г крабовых палочек, 200 г сыра, 1 ст. отварной рис, 2 яйца, 8 шт.
Молодая свекла с листьями.

Для соуса: 200 г сметаны, 1 ст.мука, 2 ст. сливочное масло, 400 мл бульона из
куб.

Смешать нарезанные крабовые палочки с тертым сыром, рисом, яйцом.
Приправить солью и перцем. Этой массой фаршировать свеклу, перелить в кастрюлю
и тушить в сметанном соусе.

САЛАТ С ГРИБАМИ С ПАЛОЧКАМИ КРАБА

200 г свежих грибов, 300 г крабовых палочек, по одной сладкой
болгарского перца (красного, желтого и зеленого), 100 г ветчины, 3-5 ст.
масло растительное, 4 ст. лимонный сок, соль, оливки, перец,
зелени.

Грибы промыть, очистить от кожуры и отварить в подсоленной воде со специями или обжарить
, нарезать. Болгарский перец, ветчину нарезать и крабовые палочки
соломки. Все перемешать, добавить соль, перец, лимонный сок, заправить растительным маслом
. Готовый салат украсить зеленью и оливками.

САЛАТ СОМБРЕРО

крабовых палочек 3 точки, 1б. консервированная смесь красной фасоли,
стручковой фасоли, кукурузы и гороха, 4-5 пекинских листьев,
капусты, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки.

Для заправки: 4 ст. майонез, 2 ст. кетчуп, 1 ст. коньяк.

Положить в таз консервированную смесь фасоли, добавить
рубленых крабовых палочек, капусту, петрушку и чеснок. Посыпать заправкой для салата при подаче заправки
.

САЛАТ «МОРСКОЙ БРИЗ»
200 г крабовых палочек, 100 г водорослей, 1 банка консервированной кукурузы
, 2 груши, 2 маринованных огурца, 1 голубая луковица, 300 г сыра,
4-5 зубчиков чеснока, майонез.

Крабовые палочки, лук, огурцы и сыр мелко нарезать.Перемешать, добавить капусту
, кукурузу, пропущенные через чеснок зубчики чеснока,
соль, заправить майонезом. Подавать в грушах, обдуваемых веером.

ПИРОГ С ШПИНАТОМ

200 г крабовых палочек, 2 пучка шпината, 3 шт. репчатый лук, репа, 2 плавленых сыра
, 3 ст. л. сливочное масло, 2 яйца, 2 ст. л. сметана.
Для теста: 2 ст. мука, 150 г маргарина, 1 ст. л. сметана.

Очистить лук, нарезать полукольцами и обжарить на масле, добавить листья
и обжарить еще пару минут.Снимите с плиты и остудите. В это время
Замесите тесто, раскатайте, выложите в форму бортиком и выпекайте 15 минут. в хорошо разогретой духовке
. Добавить к луку натертый творог,
нарезанных крабовых палочки, яйца и сметану. Приправить солью и перцем. Эту массу
выложить на лепешку, затянуть пластом теста, украсить фигурками из теста
и выпекать 20 минут.

КОНФЕТЫ С ГРИБАМИ

Крабовые палочки 400 г, 6 яиц, 0,5 ст. молока, 1 пучок петрушки, соль,
перец, 1 ст.маринованные грибы, масло для жарки.

Омлет хорошо взбить из яиц, молока, измельченной петрушки, соли и перца
масс. Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой. На раскаленный противень
, смазанный маслом, налить омлет, сверху выложить ряды соломки из крабов
и запекать в предварительно разогретой духовке 8-10 минут. Еще один теплый омлет
закатать и нарезать пеньками. Украсить грибами и стручками
кетчупом и майонезом.

ТОРТ ИЗ КРАБА

ТОРТ ИЗ КРАБА

500 г крабовых рулетов, 200 г майонеза, 100 г корейской моркови, 1 пучок
укропа.
Для украшения: оливки, зелень.

Для теста: 4 ст. мука, 4 ст. молока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 20 г дрожжей
, 1 ч. сахар, соль, масло для жарки.

В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавьте муку, соль, яйца и топлёное масло
. Хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на 30
мин. После того, как из теста будет готово выпекать оладьи толщиной до 1 см.
Сборка торта: блин смазать майонезом и намазать раскатанный крабовый рулет
, еще раз смазать и выложить слой моркови с измельченной зеленью.Итак,
продолжаем со всеми слоями. Украсить торт, хорошо охладить и подавать.

СУШИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
100 г крабовых палочек, 200 г вареного риса для суши, 1 манго, несколько
листов сушеных водорослей нори, петрушка, специи.

Нарезать крабовые палочки и манго кубиками. Разложите на столе бамбуковый коврик
, накройте пищевой пленкой. Выложить равномерно
риса, накрыть листом нори. Положите манго, крабовые палочки и
рубленой петрушки. Используйте циновку, чтобы скатать ее в плотный рулон.Взять получившийся рулон пленки
, обвалять в специях и нарезать рулонами
толщиной около 3 см.

САЛАТ «КОКТЕЙЛЬ»

1 авокадо, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 лайм, 50 г крабовых палочек, ½
грейпфрута, соль, перец, петрушка.

Авокадо очистить, отделить косточку, мякоть натереть на мелкой терке.
Выдавить сок лайма, смешать с оливковым маслом и добавить к авокадо.
Полученный соус налить в стакан. 1/2 грейпфрута, очищенного и нарезанного
ломтика. Нарезать крабовые палочки и петрушку.Смешать грейпфрут
крабовые палочки и петрушку, соль и перец. Добавьте смесь в рюмку
.

СЭНДВИЧ С КРАБОВЫМ САЛАТОМ

100 г крабовых палочек, 4 рулета, 100 г куриного филе, 1 помидор,
стебель сельдерея, листья салата, петрушка, майонез, 1 зубчик
чеснока, соль, перец.

Нарезать крабовые палочки, стебли сельдерея, помидоры и отварное
куриное филе. Все смешать, посолить, поперчить и заправить соусом из майонеза
, измельченной петрушки и измельченного чеснока.Булочки
разрезать вдоль и вынуть немного крошки. Положить в салат
листья салата и крабовые листья.

САЛАТ «РЕФЛАДА» ИЗ АРБУЗА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И
ФЕТОЙ
240 г крабовых палочек, 300 г мякоти арбуза, 100 г сыра фета, 1 б.
маслины маслины б / у, 1 шт. листья салата.

Для заправки: 2 ст. томатный сок, 2 ст. масло растительное, соль, перец
.
Крабовые палочки, арбуз и фета нарезать кубиками. Оторвите листья салата.
Нарезать оливки дольками.Все перемешать и залить.

«Крабовый салат с брокколи»

брокколи — 400 гр.
крабовые палочки — 200 гр.
майонез

Сначала отвариваем брокколи … Беру уже замороженную капусту, так
бросаю брокколи в кипящую подсоленную воду … как только вода снова
закипит, можно брокколи снимать с огня ..
стакан воды … Охладить и разделить на соцветия …
Нарезать крабовые палочки … и добавить к брокколи .. Посолить и заправить
майонезом.

БЛИНЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
200 г крабовых палочек, 3 вареных яйца, 2 луковицы, 3 ст. л. сливочное масло
, 100 г твердого сыра, соль, перец, щепотка майорана.

Для теста: 2 ст. муки, 3 яйца, 2 ст. пиво, 2 ст. теплая вода, щепотка соли
, сахар 0,5 ст. подсолнечное масло.

Лук мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить нарезанные палочки,
тертого сыра и яйца. Приправить по вкусу.
Замесите тесто из указанных продуктов и поставьте в тёплое на 15-20 минут.
место. Обжарить тонкие блинчики, завернуть каждую начинку и слегка обжарить
до золотистой корочки … Подавать со сметаной.

Бублики с крабовыми палочками

Состав
Слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое), полупак,
пачка крабовых палочек 200гр,
пучок зеленого лука
1 чайная ложка горчицы

Приготовление
Раскатать тесто нарезать соломкой, а затем треугольниками (шириной на
размера крабовой палочки). Положите начинку на широкую часть палочек для еды
, лук (я обошлась без лука) и горчицу, заверните, чтобы получился небольшой рогалик

Выпекайте 15 минут при 180 г.
Очень вкусная закуска, как горячая, так и холодная.

Крабовые палочки и салат из сельди

Нам понадобятся:
2 упаковки крабовых палочек
3-4 маслины или оливки
2 яйца вкрутую
150 г отварного риса
3 ст.л. консервированной кукурузы
100 г соленой сельди
1 огурец

Приготовление:
Все мелко нарезать, перемешать, обильно полить майонезом,
украсить мелко нарезанным огурцом.

Крабовые палочки в кляре

1 упаковка крабовых палочек,

50 г сыра, 2 яйца, 2 ст.майонез, чеснок

Приготовление:
1. Крабовые палочки разморозить.
2. Приготовить кляр: сыр натереть на мелкой терке, добавить 2 яйца, майонез
, несколько зубчиков чеснока.
3. Обмакнуть крабовые палочки в кляр и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле
.
4. Подавать охлажденным.

Крабовые шарики
Состав:

крабовые палочки — 7 шт.
перец красный болгарский -1/2 шт.
Белый хлеб — 1 ломтик
зеленый лук — 2 пера
нарезанная петрушка — 2 ст.Майонез
— 2 ст.
горчица — 1/2 ч. Л.
яйцо — 1 шт.

сыр — 50-70 гр.
соль, перец
Препарат
Крабовые палочки и перец мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке,
добавить панированный хлеб, нарезанный лук, петрушку. Также добавить
сырое яйцо, горчицу и майонез, соль, перец и перемешать. Сформируем
шариков размером чуть больше грецких орехов, выложим на противень и
поставим запекаться на 20 минут при средней температуре.

Совет: если масса оказалась жидкой и плохо прилипает, добавьте еще
немного хлебной крошки и дайте постоять некоторое время.

Коралл
300г сыр колбасный копченый или обычный твердый
15-20шт. оливки
2 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки майонеза
50 г крабовых палочек
Укроп

Положите колбасный сыр на время в морозильную камеру. Замороженный сыр
руб на мелкой или средней терке.
Добавить в сыр мелко нарезанные ножом дольки чеснока (
вкуснее, чем пропустить чеснок через дробилку) и майонез. Майонеза нужно нанести
столько, чтобы получилась пластичная масса.Также есть мелко нарезать
укроп.
Натереть крабовые палочки или крабовое мясо на отдельной тарелке.
Небольшое количество сырной массы (около 1 ч. Л.) Замесить в лепешке
, положить на нее оливки (или оливки) и скатать в шар.
Сырная масса получается довольно липкой, поэтому рекомендую налить ее в
таз с водой и после каждого шарика ополаскивать руки. Мокрыми руками
лепить шарики намного проще, и они получаются слегка влажными и на них налипают еще
крабовых чипсов.
Полученные шарики обвалять в крабовой стружке.
Поставить блюдо с кораллами в холодильник для застывания.

Крабовые палочки фаршированные.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
крабовые палочки — 12 шт., Твердый сыр — 50 г, чеснок — 3 зубчика, яйцо, майонез
— 2 ст. ложки, зеленый горошек консервированный — 1 банка,
петрушка — 3 веточки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЦЕПТА:
Яйцо сварить вкрутую, охладить под холодной водой, очистить. Отделить
яичного желтка. Белок мелко порубить, желток натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. Перемешать белок яйца
, сыр, чеснок, заправить 2 столовыми ложками майонеза.
Осторожно развернуть крабовые палочки, добавить фарш и снова закатать.
Обмакните каждую палочку с обоих концов в оставшийся майонез, затем в желток
.
Выложить на блюдо, украсить зеленым горошком, украсить листьями
петрушки.

Закуска из лосося
Нам нужно:

слабосоленый лосось (нарезанный)
крабовые палочки
мягкий сыр «Филадельфия» с добавлением зелени
свежий укроп
яйца
пищевой пленки
лимон

Яйца отварить и нарезать дольками в яйцеворезке
Укроп измельчить, добавить в Филадельфию, перемешать, чтобы получилась однородная масса
.
вам нужно несколько форм, или чашек для эспрессо, можно использовать
стаканы, формочки для маффинов.
Плотно выровняйте чашки пищевой пленкой, при этом
нужно оставить так много пленки по краям, чтобы потом можно было закрыть чашки сверху.
Разложите ломтики лосося и придайте им форму.
Наполовину заполнить форму начинкой, положить кусочки крабовых палочек и
снова наполнить начинкой.
Закройте кусочком лосося.
Оберните края фольгой, плотно прижмите и слегка утрамбуйте.
Охладите на пару часов.
Нарезать лимон дольками.
Через пару часов достаньте из холодильника, откройте пленку и переверните
чашка на дольке лимона, на тарелке.
Украсить по желанию

РИСОВЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
100 г крабовых палочек, 1 чашка вареного длинного и дикого риса
, 100 г вареных креветок, 1 авокадо, салат из головы, соль перец,
1 чайная ложка коньяка, 3 ст. оливковое масло, сок ½ лайма.
Нарезать крабовые палочки. Очистите авокадо и нарежьте кубиками.
Салат мелко нарезать. Все перемешать, положить креветки, посолить и поперчить.
Сделайте заправку из оливкового масла, коньяка и сока лайма. Вылейте его в салат
, перемешайте и дайте настояться 20 минут.

Крабовые палочки с мясом на шпажках

Крабовые палочки (длинные), свинина, зеленый лук, яйцо для теста

репчатый лук, крабовая палочка и мясо попеременно на деревянных шпажках
нарезанные ломтиками
затем обвалять в муке тесто из яиц и обжарить на растительном масле
(огонь должен быть слабым, иначе тесто пригорит, а мясо
нельзя жарить) готовое блюдо разрезать на несколько частей и
готово…

Салат из крабовых палочек

Необходимые ингредиенты
Пекинская капуста — можно обычная
Кукуруза
Зеленый лук
Майонез
Крабовые палочки
Яйца

Способ приготовления
Яйца отварить, очистить, нарезать кубиками. Крабовые палочки также
нашинковать, капусту нашинковать, зелень нашинковать. Смешать все ингредиенты и кукурузу
, залить густым майонезом и украсить веточкой зелени! Такой
салат желательно заправить перед подачей, т.к. пекинская капуста
станет мягкой и через несколько часов салат потеряет внешний вид, вкусовые качества
изменятся.Так что ни в коем случае не храните его до следующих
дней!

Сырный рулет с авокадо и крабовыми палочками

Что вам потребуется:
Сыр Гауда 300 г
майонез 1/2 пачки
чеснок 1-2 зубчика
свекла отварная 2 шт.
масло растительное
сельдь соленая 1/2 филе
авокадо 1/2 шт.
крабовые палочки 3 шт.
зелень 1 пучок

Способ приготовления: Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. В сырную массу добавить майонез, перемешать. На рабочую поверхность расстелить пищевую пленку.Слегка смазать растительным маслом. Выложите сырную массу в виде четырехугольника
. Свеклу натереть на терке и хорошо отжать, распределить по сырной основе … На одну сторону рулета выложить филе сельди, авокадо и крабовые палочки, как показано на фото. Аккуратно скатайте
все содержимое в рулон. Зелень мелко нарезать. Снимите пленку с рулона, обваляйте в зелени (можно в кунжуте) и уберите в холодильник примерно на час. Может быть подан немедленно. но мы рекомендуем дать рулету впитаться.
Разрезать рулет на порции и подавать. К этому блюду рекомендуем подавать нарезанный свежий черный хлеб.

Закуска к горячему пиву

Состав:
— 400 г крабовых палочек
— 250 г сыра (из мягких сортов)
— 200 г майонеза
— 15 г специй для морепродуктов

Приготовление:
— нарезанные крабовые палочки
— натереть сыр
— положить в емкость: крабовые палочки, часть сыра, часть майонеза, специя

— все тщательно перемешать, залить оставшимся майонезом, посыпать остатки сыра

Закройте крышку и поставьте в микроволновую печь: 4 минуты мощность 100% +
еще 4 минуты мощность 80%.

Процесс приготовления:
Режем крабовые палочки.
Три сыра на крупной терке.
Выкладываем крабовые палочки, добавляем туда немного тертого сыра.
Добавить майонез и специи.
Все хорошо перемешать.
Залить оставшимся майонезом.
Посыпьте сверху оставшимся сыром, закройте крышку и отправьте в микроволновую печь
на 8 минут

ЛАВАШ РОЛЛ «ОБЕДЕНИЯ»

СОСТАВ:
7-8 вареных яиц
250г крабовых палочек
200г любого твердого сыра
300г жареных грибов (если есть, но можно и без них)
укроп
майонез
осушать.сливочное масло
перец
лаваш

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца, крабовые палочки, укроп, натереть на терке
яйца, крупно нарезать. Все это перемешать, добавив обжаренные грибы, майонез, топленое масло
… Перемешать.
Разложить на столе один тонкий лаваш, смазать майонезом, сверху
второй лаваш, смазать майонезом. Выложить начинку, разровнять по лавашу
, закатать. Нарезать порциями, положить в форму для запекания
, залить смесью: два яйца взбить с майонезом и сметаной
перца, запечь в духовке до румяной корочки.Вкусно как
в горячем и холодном виде.

Букет салата

Состав
. Креветки (вареные) — 150 г
. Крабовые палочки — 100 г
. Морковь вареная — 2 шт.
. Яйцо сваренное — 2 шт.
Ананас консервированный (шайбы) — 4 штуки
Грибы маринованные — 80-100 г
. Чеснок — 2 зуба.
.Соль
.Зеленые (для оформления)
. Перец сладкий (красный, для украшения)
. Майонез
. Сыр (для тостов, в тарелках) — 3 штуки

Способ приготовления:
1.Вареные креветки очистить от панциря.
2. Мелко нарезать.
3. Нарезать крабовые палочки кубиками.
4. Яйца очистить и нарезать.
5. Также нарежьте ананас кубиками.
6. Грибы нашинковать.
7. Соединить все ингредиенты, посолить, добавить пропущенный через пресс
чеснок, заправить майонезом.
8. Выложите салат на плоское блюдо.
9. Вареную морковь очистить, натереть на терке. Распределить сверху салат равномерно
слоем.
10. Разрежьте каждый ломтик сыра на 4 части.
11.Получившиеся квадратики складываем в небольшой мешочек — это цветы.
12. Делаем салат в виде бутонов. Украсить зеленью.

Салат закусочный «Крабовый пирог»

Нарезка крабовых палочек 200 гр, 100 гр. тертый сыр, 2 яйца
вкрутую, 350 гр. майонез, пачка соленых сухарей. Все
перемешать, выложить в виде коржа, украсить, дать настояться.

Палочки в сметане
Необходимые продукты:

»Крабовые палочки, 250 г.
»Сметана, 200 гр.
»Молоко, 1 стак.

Приготовление:
»Крабовые палочки нарезать кольцами;
»Варить на сковороде измельченные палочки в небольшом количестве растительного масла
;
«Как только палочки« раскроются », добавьте молоко и сметану;
» Немного посолите;
»Тушите палочки 5 минут;
« Трубочки »или рис отлично подойдут в качестве гарнира.

шаг 2

Огурцы вымыть и нарезать очень тонкими продольными пластинами. Это можно сделать овощечисткой.Нарезать крабовые палочки небольшими кусочками.

шаг 3

Положите немного приготовленного на один конец каждой тарелки с огурцами. творожную массу, сверху выложить кусочки крабовых палочек. Раскатайте огурцы, начиная с конца, где лежит начинка.

Мясо сурими (крабовые палочки) можно класть не только в салаты. Из этого вида морепродуктов получаются отличные красивые роллы с начинкой из закусок. Такое угощение будет уместно смотреться не только на семейной кухне, но и в качестве центральной закуски на праздничном столе.

Как сделать фаршированные крабовые палочки

Для начала нужно правильно выбрать и качественные крабовые палочки:

• При покупке обязательно обращайте внимание на состав продукта. Если в нем указан ингредиент сурими, купите его. Если такого компонента нет, значит, они изготовлены из соевых бобов с добавлением крахмала и нежелательны для употребления.
• Покупайте охлажденные, а не замороженные крабовые палочки. Их удобнее развернуть, не повредив внешний слой.

Как приготовить фаршированные крабовые палочки — решать вам. Это может быть сырая закуска из острой начинки или морепродукты, обжаренные на сковороде в кляре. Для жарки стоит брать рафинированное масло без запаха — так ваши заготовки не пригорают и не впитывают лишние запахи. Иногда блюдо запекают в духовке, а фаршированные лакомства, как правило, заворачивают в слоеное тесто и смазывают желтком.

Фарш

Как начинать крабовые палочки, также зависит от вашего вкуса и фантазии.Классическим фаршем считается тертый сыр с чесноком и майонезом, но можно немного поэкспериментировать и положить внутрь рулета орехи, изюм или тертое яблоко. Другие варианты начинки для крабовых палочек:

• яйцо, зелень, плавленый сыр, майонез;
• зелень, творог, сметана;
• креветки, яйцо, сыр;
• паштет рисовый;
• тонкие ломтики горбуши, мягкий сливочный сыр;
• рис, яйцо, огурец, сметанный соус;
• печень трески или минтая, орехи, яйцо и сметана.

Как распаковать крабовые палочки

Сама технология создания закуски очень проста. Основная загвоздка для начинающих кулинаров может заключаться в том, как развернуть крабовые палочки, не повредив поверхность. Если вы покупаете охлажденные морепродукты, то сложностей с этим возникнуть не должно. Замороженные ингредиенты — большая проблема, но маленькие хитрости:

• Во-первых, вам нужно разморозить морепродукты. Для этого выньте их из морозильной камеры как минимум за час до приготовления. Затем возьмите один кусок в руку и слегка надавите по бокам, чтобы слои отошли друг от друга.После этого найдите последнюю складку и аккуратно потяните в сторону, развернув рулет.
• Если и после всех этих манипуляций они никак не хотят разворачиваться, нагрейте воду на плите. Опустите морепродукты в кипяток ровно на 30 секунд, чтобы они стали намного мягче и податливее.
• Если вы не можете найти внешний слой, подержите палочку над кипящей водой. Край будет ошпарен, и будет хорошо видно место надреза.

Рецепты крабовых палочек с начинкой

Главное преимущество закуски — простота приготовления.Вряд ли на приготовление шедевра у вас уйдет больше получаса. К тому же разнообразие вариантов начинки настолько велико, что многие хозяйки не устают открывать для себя новые оригинальные рецепты фарша с крабовыми палочками. Попробуйте и вы сделать эту аппетитную закуску на праздник и порадовать своих кулинарных фантазий долгожданных гостей.

С сыром и чесноком

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность: 169 ккал.
• Назначение: на перекус.
• Кухня: Русская.

Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком — классический вариант легкой закуски … Для пикантности можно выбрать колбасный копченый сыр, сливочный сыр филадельфия или обычный твердый сыр. В этом рецепте используется пармезан, его необычный вкус топленого молока хорошо сочетается с пикантным чесночным послевкусием. При желании в закуску можно добавить несколько орехов кешью.

Состав:

• крабовые палочки — 12 шт .;
• сыр пармезан — 70 грамм;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез и зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Пропустите чеснок через пресс.
2. В миске смешать мелко нарезанную зелень с майонезом.
3. Добавьте туда сыр с чесноком, при необходимости добавьте несколько граммов соли.
4. Полученную массу распределить по разросшемуся слою крабового мяса.
5. Плотно оберните крабовое мясо фаршем.

С сыром

• Количество порций в упаковке: 6 человек.
• Калорийность: 172 ккал.
• Назначение: на перекус.
• Кухня: Русская.
• Сложность приготовления: легко.

Есть несколько способов разнообразить крабовые палочки с сыром: одним понравится вариант с изюмом, другим более традиционная подача — со сметаной и зеленью. В этом рецепте в твёрдый сыр добавлено вареное яйцо … Это придает фаршу нежную и однородную структуру. Можно использовать любой сыр, русский, чеддер, швейцарский подойдет. Любители экзотики могут попробовать добавить несколько граммов.сычужный сыр или кисломолочный продукт с плесенью.

Состав:

Способ приготовления:

1. На мелкой терке натереть сыр с вареным яйцом.
2. Полученную массу смешать со сметаной, выдавить в нее чеснок, немного посолить.
3. Перемешайте смесь до однородного состояния.
4. Разверните заготовки с рыбками в слой.
5. Начните выкладывать сырный фарш тонким слоем и скатать каждый в рулет.
6. Перед подачей закуски крабовые палочки с начинкой нужно поместить в холодильник на 7-10 минут.

Жареные с сыром

• Количество порций в упаковке: 6 человек.
• Калорийность: 198 ккал.
• Назначение: на перекус.
• Кухня: Русская.
• Сложность приготовления: легко.

Вы удивитесь, но рулетики из крабовых палочек можно не только фаршировать, но и жарить на сковороде. Это блюдо прекрасно подойдет в качестве закуски к пиву или может служить добавкой к гарниру из риса или овощей. Важно помнить: чтобы рыбные рулетики с начинкой не прилипали к сковороде и при этом не теряли форму, их необходимо обвалять в муке или обмакивать в кляре.

Состав:

• крабовые палочки — 12 шт .;
• Сыр русский несоленый — 400 г;
• майонез по вкусу;
• рисовая мука — 100 г;
• яйца — 3 шт .;
• чеснок — 4 зубчика;
• соевый соус — 20 мл.

Способ приготовления:

1. Сыр натереть на терке с дырочками, добавить туда толченый чеснок.
2. Смесь залить майонезом по вкусу и вкусу, приправить солью и перцем.
3. Для жидкого теста смешайте соевый соус со взбитыми яйцами и мукой.
4. Разверните морепродукты и заполните внутреннюю часть начинкой.
5. Обмакнуть булочки в жидкое тесто и обжарить в масле.
6. Готовые обжаренные крабовые палочки с сыром выложить на бумажную салфетку.

С печенью трески

• Количество порций в упаковке: 7 персон.
• Калорийность: 165 ккал.
• Назначение: на перекус.
• Кухня: Русская.
• Сложность приготовления: легко.

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески, не только вкусно, но и полезно.Известно, что субпродукты из этой рыбы — просто кладезь ценных витаминов и полезных веществ … В первую очередь, это жиры Омега-3, положительно влияющие на сердечно-сосудистую систему, витамин А, необходимый для здоровья. зрение, а также витамин D, дефицит которого особенно остро стоит зимой и весной.

Состав:

• палочки охлажденные — 1 упаковка;
• яйца — 2 шт .;
• печень трески — ½ банки;
• орехи грецкие — ½ ст.
• зелень — 2 ст.л .;
• майонез — 60 г.

Способ приготовления:

1. Яйца залить холодной водой, посолить, довести до кипения.
2. Грецкие орехи мелко нарезать. Чтобы усилить аромат, их можно слегка поджарить в духовке.
3. Яйца очистить от скорлупы и мелко нарезать, полученную массу смешать с орехами.
4. Слить лишнюю жидкость с печени и тщательно размять вилкой.
5. Добавить массу к яйцам, положить туда зелень, майонез.Помешивать.
6. Положите начинку тонким слоем на развернутые полоски крабового мяса.
7. Аккуратно заверните закуску в рулет.

В панировке

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность: 225 ккал.
• Назначение: на перекус.
• Кухня: Русская.
• Сложность приготовления: легко.

Фаршированные крабовые палочки в кляре — сытное, аппетитное и быстрое блюдо, одинаково вкусное как в холодном, так и в горячем виде.Такое угощение принято подавать с острыми соусами типа BBQ или Tabasco, но некоторые предпочитают заправлять блюдо домашним майонезом или сметаной. Если в начинку не выдавливать чеснок, то малышам это лакомство очень понравится.

Состав:

• палочки охлажденные — 300 г;
• лимонный сок — 1 ч.
• сыр плавленый — 1 упаковка;
• майонез — 1,5 ст. л .;
• чеснок — 2 зубчика;
• укроп свежий — 2 ветки;
• яйцо — 1 шт.;
• Мука пшеничная — 100 г;
• молоко — 100 г;
• семена кунжута — 100 г.

Способ приготовления:

1. Для жидкого теста смешайте столовую ложку молока с яйцом, приправами и мукой.
2. Плавленый сыр натереть на терке, добавить немного чеснока, зелени с майонезом.
3. Осторожно разверните палочки, сбрызните лимонным соком и смажьте чесночной смесью.
4. Разрежьте фаршированные крабовые палочки пополам.
5. Обмакнуть каждый кусок в жидкое тесто, затем посыпать сверху кунжутом.
6. Обжарьте заготовки на сковороде, пока они не станут вкусными.

С плавленым сыром

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность: 203 ккал.
• Назначение: на перекус.
• Кухня: Русская.
• Сложность приготовления: легко.

Удачное сочетание крабового мяса и нежной курицы никого не оставит равнодушным. Такое угощение понравится даже ценителям.высокая готовка … Отварное куриное филе можно разделить на волокна вручную, а если вы предпочитаете более однородную текстуру начинки, то курицу лучше пропустить через мясорубку. Перед подачей можно украсить блюдо веточками петрушки или разложить на листьях салата крабовые палочки, фаршированные плавленым сыром.

Состав:

• палочек — 12 шт .;
• курица отварная — 150 г;
• сыр плавленый — 2 упаковки;
• яйца — 2 шт .;
• чеснок — 1 долька.

Способ приготовления:

1. Остывшие яйца очистить, мелко нарезать или натереть с сыром.
2. Куриное филе разобрать на волокна, смешать с яично-сырной смесью.
3. В получившуюся массу добавить чеснок и майонез.
4. Осторожно разверните рулет из морепродуктов и смажьте поверхность смесью из курицы, сыра и яиц.
5. Оберните пласт обратно, разрезав пополам.

С грибами

• Время приготовления: 25 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность: 189 ккал.
• Назначение: на обед.
• Кухня: Русская.
• Сложность приготовления: легко.

Как вы уже поняли, в рулет из крабовых палочек можно положить любую комбинацию продуктов. Однако особенно сытной закуски получится, если в сырный фарш добавить жареные грибы, яйца и нежное мясо креветок. Готовые рулеты можно нарезать небольшими кружками и подавать на широкой тарелке, как канапе.Заправки из сметаны и чеснока.

Состав:

• крабовые палочки — 12 шт .;
• шампиньоны — 150 г;
• лук репчатый — 1 шт .;
• сыр твердый — 150 г;
• яйца — 2 шт .;
• креветки — 100 г.

Способ приготовления:

1. Очистить яйца, разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой терке.
2. Лук мелко нарезать, грибы нарезать тонкими ломтиками. Обжарьте смесь на сковороде.
3. Натереть сыр с мелкими дырочками.
4. Вареные в подсоленной воде креветки очистить от кожуры с укропом.
5. Остывшие грибы и лук измельчить в блендере.
6. Добавить в массу сыр, мелко нарезанные креветки, немного майонеза.
7. Тщательно перемешайте фарш. Такое количество ингредиентов удобнее замешивать ложкой в ​​глубокой посуде.
8. Разверните палочки, ложкой распределите начинку по всей поверхности.
9. Желтки натереть с мелкой гвоздикой.
10. Готовые крабовые палочки, фаршированные грибами, смазать майонезом сверху, украсить желтками.

В духовке

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность: 170 ккал.
• Назначение: на обед.
• Кухня: Русская.
• Сложность приготовления: легко.

Чтобы долго не ломать голову над тем, чем начинить крабовые палочки и как эффектно подать блюдо, попробуйте следующий рецепт… Его особенность в том, что вы будете готовить закуску не на сковороде, а в духовке. Для начинки возьмите самые простые и доступные продукты: нежирный творог, сметану и немного зелени. Чтобы внешний вид угощения вызывал аппетит, перед отправкой противня в духовку смажьте заготовки взбитым яйцом.

Состав:

• готовое слоеное тесто — 200 г;
• творог — 100 г;
• сметана — 100 г;
• зелени — 2 ветки.
• палочки — 300 г;
• желток — 1 шт.

Способ приготовления:

1. Посыпать стол мукой и раскатать на нем тесто в пласт толщиной не более 1 см. Нарезать соломкой.
2. Творог смешать с мелко нарезанной зеленью и сметаной.
3. Ровным слоем нанести шпатлевку на заготовки.
4. Обернуть тестом, смазать поверхность каждого рулета взбитым желтком.
5. Запекать фаршированные крабовые палочки в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

Видео

Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Закуска в виде рулетов из крабовых палочек очень оригинальна и вкусна. Готовится элементарно, и все ваши гости останутся в восторге от его вкуса. Сочетание ингредиентов в нем беспроигрышное, так как рыбный привкус крабовых палочек и нежный вкус плавленого сыра любят практически все … Чеснок, который также присутствует в этой закуске, придаст блюду пикантности и пикантности.Необычная подача простых ингредиентов в таком сочетании не сможет оставить равнодушным никого. Если вы решите приготовить и поставить эту закуску на стол, то вы сами не заметите, как она моментально будет разобрана гостями, а тарелка, на которой она была подана, очень быстро останется пустой! Готовим рулеты из крабовых палочек с начинкой из плавленого сыра.

Состав:

— крабовые палочки — 1 упаковка,
— чеснок — 1 зубчик,
— майонез — 100 г,
— сыр плавленый — 1 шт.,
— куриное яйцо — 2 шт.

Рецепт с фото пошагово:

Отварить в кипятке 7 минут два куриных яйца … Сразу из кипящей воды поместите их под струю холодной воды, чтобы они быстрее остыли и их было легко мыть. После того, как яйца остынут, их нужно очистить от скорлупы. Далее натираем яйца на терке, при этом натираем и белки, и желтки яиц.

Еще плавленый сыр натираем на терке.Для того, чтобы он легче натирался, его нужно сначала охладить, так как в тепле он будет мягче, что усложнит процесс.

Смешайте тертые яйца и плавленый сыр. Добавьте к ним 100 г майонеза и превратившийся в кашицу зубчик чеснока. Перемешивайте смесь, пока все ингредиенты не распределятся между собой равномерно. Солить начинку не нужно, так как майонез и плавленый сыр уже содержат соль, поэтому добавлять ее все равно не имеет смысла, можно только испортить рулетики из крабовых палочек.

Напомним, что в прошлый раз мы украсили праздничный стол.

Если вы приобрели замороженные крабовые палочки, то перед тем, как заворачивать в них начинку, необходимо их полностью разморозить, иначе у вас не получится развернуть палочку на пласте. Очищаем крабовые палочки от упаковочной пленки и каждую разворачиваем.

Нанесите заранее подготовленную пломбу на всю поверхность расширенной крабовой палочки.

После нанесения пломбы нужно заново завернуть палочку в рулон.

Мы проделываем эту процедуру со всеми без исключения крабовыми палочками.

Поместите заполненные таким образом палочки в холодное место на 1,5 часа для застывания.
Перед тем, как подать рулетики из крабовых палочек на стол, их необходимо нарезать и красиво сложить на блюдо.

Приятного аппетита!
Старинская Леся

Настоятельно рекомендуем освоить рецепт

16 имитаций крабовых рецептов — безумно хороши

Эти рецептов имитации крабов — это просто, вкусно и доступно!

Вы любитель морепродуктов, но не можете найти свежих крабов в вашем районе? Попробуйте имитацию краба!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Это японское изобретение, также известное как крабовые палочки или палочки кани, на самом деле сделано из рыбы под названием сурими.

По вкусу напоминает краб, но готовится из рыбы. Вы обязательно получите столь необходимое блюдо из морепродуктов!

От салатов до закусок, запеканок и пасты — вот некоторые из самых вкусных рецептов имитации крабов.

Хотите жирный и сливочный салат из морепродуктов? Вам понравится этот!

Смешать с измельченным искусственным крабом, майонезом, рубленым луком, сельдереем, укропом, солью и перцем.Охладите в течение часа, и готово к подаче!

Прекрасно сочетается с булочками. Вы даже можете сделать из него бутерброд с слегка поджаренным белым хлебом.

Горячий имитационный крабовый соус — идеальный способ насладиться тостами, крекерами или овощными палочками, такими как морковь или сельдерей.

Это тоже так просто сделать! Добавьте в имитацию краба майонез, сливочный сыр и свои любимые специи и приправы.

Поставьте в микроволновую печь на 1-2 минуты и приготовьтесь окунуться в сливочно-крабовое добра.

Это еще и отличная начинка для сэндвичей!

Салат с макаронами из морепродуктов — идеальный гарнир к барбекю! Это фантастический способ сбалансировать сильный и пикантный мясной вкус, и на его приготовление уходит всего 15 минут.

В этот салат из макарон я люблю добавлять маслины, сельдерей и даже немного креветок. Чем больше морепродуктов, тем лучше, правда?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Для лучшего вкуса салата из макарон с морепродуктами, приготовленного с имитацией краба, подавайте его охлажденным!

Представьте себе: сегодня прохладный дождливый день в воскресенье, и у вас есть теплая тарелка кремово-крабового супа. Один вкус — и вы попадаете в рай для супов!

Крем-суп из крабов — одна из моих любимых закусок, особенно к трапезе с множеством других морепродуктов. Он также отлично подходит для легкого обеда со свежим салатом!

Если вы, как и я, большой поклонник роллов с лобстерами, то знаете, как это может быть неприятно, если вы не можете найти свежих лобстеров!

Вот почему я люблю покупать имитацию крабовых палочек, чтобы сделать свои собственные роллы из имитации лобстера.

Они тоже очень простые! Возьмите немного измельченного имитационного краба и смешайте его с майонезом, зеленым луком, чесночным порошком и перцем.

Можно даже добавить тертый салат. Положите на слегка поджаренную булочку и наслаждайтесь имитацией рулетов с лобстером за 15 минут или меньше!

Закуски из крабового рангуна — основной продукт китайского ресторана, но знаете ли вы, что эти хрустящие, жареные во фритюре лакомства были изобретены в Америке?

Обмакните их в кисло-сладком соусе для идеального перекуса!

Чтобы сделать свой собственный рангун из крабов в домашних условиях, вам понадобится всего 3 ингредиента; имитация краба, сливочный сыр и обертки вонтон.

Смешайте крабов и сливочный сыр, приправьте солью, заверните в вонтонские обертки и обжарьте во фритюре. Вуаля!

Крабовая запеканка — еще одно блюдо, которое вы найдете во многих китайских ресторанах.

По этому рецепту приготовлена ​​крабовая запеканка из китайского шведского стола провинции Хунань, известного места для обедов в Миссисипи.

Сливочная, сырная и очень вкусная, вам понравится эта запеканка. И на изготовление уходит меньше часа!

Имитация краба в вашем мексиканском блюде? Ага! Это еда для ГОЛОДНЫХ! Один укус, и вы поймете, что хорошо применили имитацию крабовых палочек.

Этот рецепт приготовить немного сложнее, так как вам понадобится довольно много ингредиентов, а также некоторые навыки упаковки тортильи. Но поверьте мне, это того стоит!

Если вы действительно любите имитацию краба, этот сладко-сливочный салат обязательно станет новым фаворитом.

Салат состоит только из искусственного краба и немного сельдерея, но секрет в заправке!

Вы будете смешивать два вида заправки: ранчо и вашу собственную смесь майонеза и соевого масла.

Это идеальное сочетание сладкого, сливочного и острого заставит вас снова и снова готовить этот салат.

Вот еще одна крабовая запеканка в китайском стиле, которую вы можете попробовать. Что мне нравится в этом рецепте, так это то, что он не кремообразный, но и не лишен вкуса!

Чтобы приготовить крабовую запеканку с имитацией краба, вам понадобится всего четыре ингредиента.

Имитация краба, майонеза, зеленого лука и сыра моцарелла. Вы также можете добавить немного мяса лобстера или креветок.

Есть причина, по которой Golden Corral является одним из самых известных буфетов… их еда восхитительна! Один из моих любимых — их крабовый салат.

Насыщенный сливочный вкус с большим количеством хрустящих кусочков сельдерея.

Сочетайте этот вкусный салат с жареной курицей, стейком или рыбой. Этот крабовый салат также отлично подходит для вечеринок и обедов. Вашим гостям это понравится!

Я люблю крабовые пироги всех форм, размеров и вкусов, но этот рецепт крабового пирога — мой любимый номер один! Даже с имитацией мяса краба он остается таким же восхитительным.

Специи Old Bay и лимонный вкус идеально сочетаются друг с другом, и крабовый пирог действительно сохраняет свою форму.

Вы можете попробовать их самостоятельно или превратить в бургер из морепродуктов!

Альфредо — мой лучший соус, когда мне хочется пасты. Когда я обнаружила, насколько хорошо имитация краба сочетается с этим блюдом, я не могла перестать его готовить!

Просто добавьте грибы, лук и куриный бульон в свой собственный соус Альфредо.

Добавьте имитацию краба и макароны, чтобы получить сытный и вкусный обед, который вы не забудете!

Если вы никогда раньше не пробовали сырно-крабовое сочетание, вам понравится этот рецепт!

Я предпочитаю пасту для этого блюда — ракушки.Эти маленькие изгибы идеально сочетаются с насыщенным, но пикантным крабовым соусом, поэтому каждый укус — это чистое совершенство из морепродуктов.

Морепродукты вряд ли подходят для детей, но паста с креветками и крабами может быть исключением!

Это просто, вкусно, и вы можете приготовить его менее чем за 30 минут.

В этой пасте на основе оливкового масла есть кусочки помидоров, креветки и, конечно же, имитация краба.

Используйте спагетти или длинную пасту по вашему выбору, и вся семья будет вам благодарна за это.

Не забудьте добавить в него много пармезана!

Ищете идеальные закуски, когда у вас есть гости? Эти крабовые закуски обязательно произведут впечатление на ваших друзей и родных.

Они сделаны из имитационного мяса краба, сливочного сыра, чеснока и перца халапеньо, а затем помещены в мини-чашки филло. Сливочная, творожная и слегка острая крабовая начинка с хрустящей скорлупой?

Эти вкусные кусочки исчезнут в мгновение ока!

Как приготовить роллы Калифорния, Суши роллы Калифорния, Маки-дзуси, японский рецепт

По этому рецепту получается 3 рулета, примерно 24 штуки.Вам понадобится «макису», который представляет собой каток для суши.

Состав:

• 1 + 1/2 Американский чашки (400 куб. см или 340 г) Калифорнийский рис с розой (короткозернистый)
• 1 + 2/3 Американские чашки (395 г) воды
• 2 ст. + 1 1/2 ч. Л. (35 куб.см) рисового уксуса
• 1 ст.+ 2 ч. Л. (20 г) сахар-песок
• 1 + 4/5 ч. (10 г) соль
• 2 1/2 дюйма (6 см) Даши Конбу (сушеные водоросли для бульона)
• 8 унций. (224 г) имитация мяса краба
• Майонез 4 столовые ложки
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 огурец
• 3 листа нори (листы сушеных водорослей)
• 1,5 авокадо
• 2 столовые ложки кунжута

Приготовление риса для суши

1. Вымойте рис, пока вода не станет прозрачной.
   • 1 + 1/2 Американский чашки (400 куб. см или 340 г) Рис Калифорнийская роза (короткозернистый) или отмерьте 2 чашки мерным стаканом рисоварки (1 чашка = 200 куб. см)
2. Слейте рис на дуршлаге и отложите на 20 минут. минут.
3. Положите рис в сотейник или рисоварку и Добавьте воды.Включите рисоварку или если вы готовите с соусом сковороду, накройте сковороду крышкой и на сильном огне доведите до кипения. Как только он закипит, убавьте огонь и дайте ему закипеть, пока вода не начнет закипать. ушло (около 20 минут). Выключите огонь и дайте ему отдохнуть. крышку еще на 5 минут.
   • 1 + 2/3 американских чашки (395 г) воды
     
4. Пока рис готовится в небольшой кастрюле, смешивание:
   • 2 ст.+ 1 1/2 ч. Л. (35 куб.см) рисового уксуса
   • 1 ст. + 2 ч. Л. (20 г) сахар-песок
   • 1 + 4/5 ч. (10 г) соль
     
5. Нагрейте уксусную смесь на слабом огне до сахара. и соль полностью растворяются. Никогда не позволяйте закипать. Добавить и оставить на 30 минут в уксусном соусе:
   • 2 1/2 дюйма (6 см) Даши Конбу (сушеные водоросли для бульона)
     
6. Выложите приготовленный горячий рис в большую миску.Немедленно обрызгать рис уксусным соусом и перемешать тонкой лопаткой. Нарежьте комочки риса небольшими кусочками, чтобы уксус был равномерно сложить в рис. Быстро перемешайте, пока рис очень горячий. Избегайте ненужного разбивающие или нажимающие движения.
7. Накройте рис пластиком и отложите в сторону.

Приготовление роллов Калифорния

1. Мелко нарезать:
   • 8 унций.(224 г) имитация мяса краба
     
2. Добавьте приправу к вышеперечисленным и хорошо перемешайте:
   • Майонез 4 столовые ложки
   • 1/4 чайной ложки соли
   • 1 столовая ложка уксуса
     
3. Ложкой соскребите с огурца семена. Разрезать по длине на полоски шириной 1/2 дюйма. Посыпьте щепоткой соли и отложите.
   • 1 огурец
     
4. Очистить, удалить семена и разрезать вдоль на 1/2 дюйма широкие полоски:
5. Положите на рабочую поверхность коврик для суши (макису). Накройте коврик листом полиэтиленовой пленки.
6. Распределите 1/3 риса тонко и равномерно по пластику.Надавите на рис кончиками пальцев полиэтиленовой пленкой. чтобы рис не прилипал к пальцам.
7. Положите лист нори (лист сушеных водорослей) поверх риса. Затем на одном конце нори добавить полоску крабовой смеси, нарезанный огурец и несколько ломтиков авокадо.
8. Начать раскатывание сбоку с начинкой (рис.1), поднимая вверх катящийся коврик и проталкивая начинку кончиками пальцев чтобы они не выпали (рис. 2). Когда начальный край рулона касается водоросли (нори), начните отрывать пластиковый лист и катанный коврик от суши-ролла, потому что Вы не хотите включать полиэтиленовую пленку и каток в ваш суши-ролл (рис. 3). Продолжайте катиться вперед, оттягивая пластиковый лист и катанный коврик от суши-ролла (рис.4). Раскатав полностью, откройте коврик, поместите рулон в середину коврика. и окончательно отожмите, чтобы рис склеился (рис. 5). Откройте коврик и снимите пластиковый лист (рис. 6).
9. Слегка поджарьте семена кунжута на сковороде.
   • 2 столовые ложки семян кунжута
     
10. Насыпьте 1/3 семян кунжута на разделочную доску.Положите рулет и раскатайте на доске, чтобы семена прилипли к рулон. Нарежьте его чистым и влажным ножом, чтобы рис не прилипал к нему.

Рецепт закуски из жареных крабовых шариков

Пищевая ценность (на порцию)
639	калорий
63 г	Жир
7г	Углеводы
13 г	Белок

Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×

Пищевая ценность
Порций: 4 на номер 8
Сумма на порцию
калорий	639
% Дневная стоимость *
63 г	80%
Насыщенные жиры 6 г	28%
104 мг	35%
465 мг	20%
7г	3%
Пищевые волокна 0 г	2%
Всего сахаров 1 г
13 г
Витамин C 2 мг	10%
Кальций 78 мг	6%
Железо 1 мг	6%
Калий 192 мг	4%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Крабовые шарики — прекрасная закуска, отличный легкий обед или ужин, а также восхитительное дополнение к спреду для позднего завтрака. Универсальные, сытные и прекрасные для замораживания и наличия под рукой для импровизированных встреч или ужинов в последнюю минуту, нашим крабовым шарикам требуется всего несколько ингредиентов для кладовой и фунт крабового мяса.Шарики — отличное блюдо для готовки, потому что их можно хранить в холодильнике на ночь, пока не придет время их жарить.

По структуре похожи на крабовые пирожные, эти вкусные шарики обжариваются во фритюре до золотистого цвета и хорошо сочетаются с различными соусами для окунания, такими как ремулад, тартар или коктейльный соус. Подавайте с салатом на легкий обед или с тарелкой супа для более сытной трапезы. Используйте их в обертках или в бутербродах с крабами между хрустящими ломтиками хлеба. Эти крабовые шарики отлично подходят для риса или киноа и могут стать вкусным дополнением к салатам или в качестве гарнира к простым блюдам из макарон.

Крабовое мясо — отличный источник белка — всего в 100-граммовой порции содержится почти 20 граммов белка — и это хорошая альтернатива морепродуктам для включения в ваше меню, поскольку оно также содержит другие полезные компоненты и витамины, такие как B 12, селен, медь и фосфор, жизненно важный для правильного функционирования щитовидной железы, иммунной и нервно-скелетной систем.

.