Крабовые палочки фаршированные сыром и чесноком

Закуска, которую оценят все — крабовые палочки, фаршированные с сыром и чесноком. Разнообразить начинку можно, добавив огурец, морковь или яйцо с зеленью.

Содержание:

• Рецепт 1, пошаговый: крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком
• Рецепт 2: фаршированные крабовые палочки с плавленым сыром и чесноком
• Рецепт 3: как нафаршировать крабовые палочки сыром, помидорами, чесноком
• Рецепт 4: крабовые палочки с плавленым сыром, яйцом, чесноком (пошагово)
• Рецепт 5: крабовые палочки с перепелиными яйцами, сыром, чесноком фаршированные
• Рецепт 6: фаршированные крабовые палочки с сыром, чесноком и свежим огурчиком
• Рецепт 7: крабовые палочки с чесноком, сыром и зеленью (пошаговые фото)
• ВИДЕО

Рецепт 1, пошаговый: крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком

Замечательные фаршированные сыром и морковью крабовые палочки!

• Крабовые палочки — 16 шт
• Морковь (очищенная) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр мягкий (количество — на глаз)
• Майонез (на глаз)

Трём морковку на мелкой тёрке, смешиваем с чесноком (мелко порезанным или пропущенный через чесночную давилку).

Сверху трём сыр, не особо много, пропорция сыра к моркови примерно 2:5

Перемешиваем всё и добавляем майонез

Теперь — аккуратно раскручиваем крабовые палочки и туда кладём начинку. Аккуратно заворачиваем и повторяем со всеми крабовыми палочками.

Готовится просто и быстро, а главное — вкусно!)

Рецепт 2: фаршированные крабовые палочки с плавленым сыром и чесноком

Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком с яйцом станут удобной закуской на любом праздничном столе. Рецепт легкий, и я часто фарширую палочки просто так, для «чем бы перекусить?».

С помощью замороженных ярко-розовых или оранжевых палочек можно очень быстро приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное. Если решите сделать закуску на праздничный стол, позаботьтесь об украшении. Нарисуйте майонезом снежинки.

В начинку из яиц и сыра добавьте чеснок, любимые специи или рубленую зелень укропа. Крабовые палочки выбирайте проверенной торговой марки. Откажитесь от приобретения сырного продукта, чтобы не испортить вкус замечательного блюда.

• крабовые палочки замороженные — 100 г;
• куриные яйца — 2 штуки;
• чеснок — 1 средняя долька;
• плавленый сырок — 1 пачка;
• майонез жирностью 67% — 1,5 столовые ложки.

Свежие яйца в течение 7-8 минут отварите. Время исчисляйте с момента начала кипения. Слейте кипяток и залейте для охлаждения холодной водой. Остывшие крутые яйца очистите. Измельчите крупной теркой. Снимите шелуху с чеснока и натрите мелко или выдавите через чесночный пресс. Отверстия шинковки смажьте подсолнечным маслом и измельчите сыр. Плавленый сырок не будет липнуть, если предварительно, две четверти часа, подержать его в морозилке. По желанию, можете использовать обычный твердый сыр. Вилкой аккуратно смешайте компоненты и введите майонез. Перемешайте массу.

Слегка размороженные крабовые палочки достаньте из пакета и разверните. У вас должно получиться маленькое белое полотно.

Нанесите на него тонким слоем ароматную начинку

и сверните трубочкой.

Аналогично поступите со всеми палочками. Неиспользованный остаток острой начинки можете выложить на кружочки помидор или огурцов и подать отдельной закуской.

На фаршированные крабовые палочки нанесите майонезом рисунок. Отправьте закуску в холодильник на 30-40 минут и накрывайте на стол. Приятного аппетита!

Рецепт 3: как нафаршировать крабовые палочки сыром, помидорами, чесноком

• 120 г крабовых палочек
• 2 яйца
• 1 средний помидор
• 50-60 грамм сыра
• Майонез
• По желанию добавить 2-3 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавку

Яйца отварить в крутую и натереть на мелкой тёрке.

Помидоры нарезать меленькими квадратиками.

Сыр натереть на терку.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Предварительно размороженную крабовую палочку развернуть.

Кладём начинку, размазывая равномерно. Немного места оставляем с краю.

Снова скручиваем. Так поступаем со всеми палочками. Украшаем их зеленью и подаём к столу!

Рецепт 4: крабовые палочки с плавленым сыром, яйцом, чесноком (пошагово)

Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком получаются оригинально и подойдут к любому праздничному столу.

• крабовые палочки – 1 упаковка,
• плавленый сыр – 1 шт.,
• яйцо – 1 шт.,
• чеснок – 2 зубчика,
• укроп – пучок,
• майонез – для заправки (примирено 2 ст.л.).

Плавленый сыр извлеките из упаковки и натрите на средней терке. Если сыр мягкий, то можете его просто размять вилкой.

Яйцо отварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и также натрите на терке.

Укроп помойте, высушите и острым ножом мелко измельчите.

Чеснок очистите, ополосните и выдавите через пресс.

Сложите все продукты в одну тарелку и налейте к ним майонез.

Хорошо перемешайте начинку.

Когда вы все это проделаете, аккуратно разверните крабовые палочки.

И тонким слоем нанесите на каждую палочку начинку, как показано на фото.

Затем заверните палочки в обратном направлении, оберните их пищевой пленкой и отправьте в холодильник.

А когда придет время подавать закуску к столу, просто нарежьте рулет из крабовых палочек с сыром порционными кусочками и красиво сервируйте на блюде.

Рецепт 5: крабовые палочки с перепелиными яйцами, сыром, чесноком фаршированные

Крабовые палочки-выручалочки! Они прекрасны в салатах и не менее чудесны в закусках. Для этого рецепта выбирайте не «монолитный» продукт, а тот, что разворачивается. Фаршированные «крабики» весьма удобны на фуршетах и пикниках, они не требуют дополнительной посуды, а съедать их можно не только вилкой, но и чистыми руками! И да! не стоит морщить нос от лимонной мелиссы, она очень хорошо освежает и гармонично сочетается с привычными нам яйцом и сыром.

• Крабовые палочки 400 граммов
• Яйцо перепелиное 10 шт
• Сыр Тьерно 40 граммов
• Укроп пучок
• Мелисса 2-3 веточки
• Майонез 2 ст.л
• Чеснок 2 зубчика
• Соль морская по вкусу

За ночь крабовые палочки разморозить на нижней полке холодильнике, чтобы они не утратили свою сочность. Освободить их от плёнки и развернуть.

Перепелиные яйца отварить, натереть на средней тёрке.

Смешанный сыр Тьерно натереть на средней тёрке.

Укроп и лимонную мелиссу порубить, два зубчика чеснока натереть на средней тёрке, смешать с сыром и яйцом, посолить и приправить майонезом.

Сырно-яичную массу нанести тонким слоем на всю поверхность развёрнутой крабовой палочки и завернуть. До подачи держать в холодильнике.

Приятного аппетита!

Рецепт 6: фаршированные крабовые палочки с сыром, чесноком и свежим огурчиком

Отличная закуска из крабовых палочек с сырно-яичной начинкой и свежим огурцом! Фаршированные крабовые палочки в такой подаче выглядят как роллы и имеют яркий, запоминающийся вкус!

• Крабовые палочки — 8 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 0,5 ст. ложки
• Огурец свежий — 0,5 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка

Яйцо отварите в течение 10 минут (вкрутую). Остудите яйцо в холодной воде, затем очистите от скорлупы. Натрите яйцо на мелкой тёрке.

К тёртому яйцу добавьте натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр.

Зубчик чеснока почистите и натрите прямо в миску с сыром и яйцом.

Заправьте сыр, яйцо и чеснок майонезом. Всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.

Перемешайте.

Свежий огурец помойте и нарежьте длинными ломтиками по размеру крабовых палочек.

Крабовые палочки очистите от упаковочного материала и разверните каждую крабовую палочку. Важный момент: крабовые палочки нужно выбирать такие, чтобы они легко разворачивались в ленту. Я этот момент упустила, крабовые палочки плохо разворачивались и рвались, хотя в конечном итоге рулетики получились и держали форму, но повозиться пришлось.

На развёрнутую крабовую палочку с одной стороны по узкому краю выложите часть сырно-яичной намазки. На неё положите ломтик свежего огурца.

Сверните крабовую палочку обратно в рулетик.

Таким образом нафаршируйте все крабовые палочки. Нарежьте крабовые рулетики на 3-4 сегмента.

Выложите крабовые рулетики на тарелку вертикально.

Закуска из фаршированных крабовых палочек готова. Приятного аппетита!

Рецепт 7: крабовые палочки с чесноком, сыром и зеленью (пошаговые фото)

• Крабовые палочки 300 г
• Майонез 100 г
• Петрушка свежая 5 веточка
• Сыр твёрдый 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Яйца куриные 2 шт.

Для фарширования палочек, начинка нам нужна без крупных частиц. Сыр измельчаем на мелкой тёрке.

Варёные яйца натираем на крупной тёрке или очень мелко рубим, соединяем с сыром.

Добавляем мелко нарезанную петрушку, выдавленный через пресс чеснок и майонез, всё перемешиваем.

Крабовую палочку слегка разминаем по всей длине с боков, чтобы в туго скрученной палочке разъединились слои. Находим на стыке белой и красной полосы край, аккуратно разворачиваем палочку в прямоугольный листок. Намазываем начинку на развернутую крабовую палочку, но не до конца, а до красной полосы.

Сворачиваем палочку в рулетик и то же самое делаем с другими. Ставим закрученные рулетики на час в холодильник или минут на семь в морозилку, чтобы они слегка уплотнились. Разрезаем рулетики пополам под углом.

Выкладываем закуску на тарелку, дополняем зеленью, можно подавать к столу.

ВИДЕО

Источники: https://www.povarenok.ru, https://vcusnyatina.ru, https://vkysnjatinka.com, https://every-holiday.ru, https://tvoirecepty.ru, https://www.russianfood.com, https://webspoon.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Фаршированные крабовые палочки сыром, яйцом и чесноком

Крабовые палочки – часто встречаемый ингредиент в рецептах салатов и холодных закусок. В большинстве случаев их предлагают просто измельчить и добавить в блюдо. Однако этот продукт может выступать и в роли самостоятельного блюда. Удивите гостей быстрой закуской – приготовьте рулетики из крабовых палочек, нафаршировав их тертыми яйцами, сыром, чесноком и зеленью.

Фаршированные крабовые палочки могут выступать как в роли закуски, так и в качестве основного блюда. Состав начинки можно менять по своему усмотрению. Вместо яиц можно использовать отварную печень трески или любой паштет.

Как приготовить крабовые палочки фаршированные сыром и яйцом

Крабовые палочки необходимо предварительно разморозить, так как для приготовления фаршированных рулетиков их придется развернуть. Если продукт будет даже слегка подстывшим, сделать это не получится.

Совет к рецепту:

Крабовые палочки некоторых производителей очень тяжело развернуть – они начинают ломаться и трескаться. Чтобы этого не происходило, после окончания разморозки следует на несколько секунд погрузить их в кипяток. После этого палочки легко развернутся и не будут крошиться.

Ингредиенты

• Крабовые палочки (в упаковке 12 штук) — 1 пачка;
• Яйца сваренные вкрутую — 3 шт.;
• Петрушка — половина пучка;
• Чеснок — 2 зубка;
• Майонез;
• Соль по вкусу;
• Твердый плавленный сыр — 100 гр.

Приготовление фаршированных крабовых палочек

---

Шаг 1.

Вымыть, высушить и мелко нарезать зелень петрушки, предварительно удалив стебли.

---

Шаг 2.

Натереть сыр. Лучше всего сделать это на средней терке.

---

Шаг 3.

Продавить чеснок через чеснокодавку и смешать полученную мякоть с тертым сыром. При отсутствии чеснокодавки натереть зубки чеснока на самой мелкой терке.

---

Шаг 4.

Вареные яйца очистить и измельчить на средней терке.

---

Шаг 5.

Смешать зелень, сыр с чесноком и яйца в отдельной чашке, добавить 2 ст. ложки майонеза и немного соли по вкусу. Перемешать.

---

Шаг 6.

Развернуть крабовую палочку, расправить ее на блюдце и смазать приготовленной начинкой. Аккуратно закрутить палочку обратно в рулетик.

Начинить таким способом все остальные крабовые палочки. После этого отправить их в холодильник на полчаса. Подавать к столу желательно охлажденными.

Крабовые палочки фаршированные сыром, чесноком и яйцом готовы. Приятного аппетита!

Tags: Блюда на ужин

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Рулеты из крабовых палочек — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Рулеты из крабовых палочек»

1. Очистить крабовые палочки от упаковки и опустить в горячую воду на 1 минуту.
2. Приготовить начинку. Измельчить лук, налить в сковороду 1 ст.л. масла и пассеровать до мягкости.
3. Нарезать грибы, добавить их к луку и обжарить 3 минуты.
4. Затем добавить фарш, посолить, поперчить и жарить все вместе 7 минут постоянно помешивая.
5. Одно яйцо взбить и влить в фарш с грибами и луком. Добавить 1 ст.л. сухарей. Все хорошо перемешать. Начинка готова.
6. Крабовые палочки развернуть, положить на край пластинку сыра, сверху выложить начинку из мяса и грибов. Завернуть рулетом.
7. Приготовить посуду для панировки. В первую тарелку насыпать муку, во второй взбить яйцо и на третью высыпать панировочные сухари. Готовые рулеты обмакнуть в муку, затем во взбитое яйцо и после в сухари.
8. Обжарить рулеты со всех сторон на растительном масле до румяности. К рулетам из крабовых палочек можно отварить рис, сделать салат из свежих овощей.

Очень простая и очень вкусная закуска. Можно использовать и в качестве второго блюда, если к рулетам приготовить гарнир, например, из риса. Из грибов можно брать вешенки или шампиньоны, а крабовые палочки на ваше усмотрение, главное, чтобы они разворачивались.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Рулеты из крабовых палочек»:

• Крабовые палочки (толстые) — 200 гр.
• Фарш (смешанный) — 150 гр.
• Шампиньоны свежие — 150 гр.
• Лук — 1 шт.
• Сыр плавленый (пластинками) — 150 гр.
• Сухари панировочные — 4 ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Яйца — 2 шт.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль (по вкусу) — 2 гр.
• Перец (по вкусу) — 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Рулеты из крабовых палочек» (на 100 грамм):

Калории: 200.1 ккал.

Белки: 9.4 гр.

Жиры: 11.5 гр.

Углеводы: 15.2 гр.

Число порций: 6

Рулеты из крабовых палочек — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Рулеты из крабовых палочек»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Рулет из крабовых палочек рецепт с пошаговыми фото

***Рецепты наших кулинаров!***

Здравствуйте дорогие кулинары и хозяюшки. Сегодня я хочу вам рассказать рецепт быстрой, но при этом вкусной закуски из крабовых палочек. Почему-то многим при упоминании о крабовых палочках, приходит на ум исключительно салат. При этом даже не догадываются, что существует много способов сотворить из этого продукта оригинальные блюда, такие как закусочные рулеты, о которых и пойдет сегодня речь.

Такие рулетики вас выручат во многих ситуациях, в том числе на праздничном столе.  А так как грядут новогодние и рождественские дни, рекомендую этот рецепт взять на заметку. Ведь, кроме того, что данная закуска вкусная, она еще получается и яркой, чем сможет оригинально украсить ваш нарядный новогодний стол.

Начинка для данного рулета может быть любая. Например, любые овощи, колбасы, рыбные консервы или сыры. Я же выбрала для начинки банальный, но многими любимый чесночный салат из плавленого сырка. Приготовить такую закуску вы можете заблаговременно, а нарезать порционными кусочками уже непосредственно перед подачей на стол, тогда рулетики будут максимально сочными.

Ингредиенты рецепта «Рулет из крабовых палочек»

---

• Крабовые палочки — 250 г
• Плавленый сырок — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Укроп (небольшой пучок) — 5 г
• Чеснок (по вкусу) — 2 зубчика
• Майонез — 20 г

---

Рецепт приготовления блюда «Рулет из крабовых палочек»

1. Плавленый сыр извлеките из упаковки и натрите на крупной терке. Покупая сыр, выбирайте его плотных сортов, чтобы можно было его с легкостью натереть на терке. Если вы выбрали более мягкий сорт плавленого сыра, то помните его вилкой.

2. Зелень укропа помойте, и острым ножом мелко порежьте. По вкусу и предпочтению можно укроп заменить зеленью кинзы или базилика, тогда закуска будет иметь еще благоухающий аромат.

3. Яйцо отварите до крутой консистенции, затем опустите в холодную воду на 10-15 минут, чтобы было легче очистить скорлупу. После чего натрите его также на крупной терке.

4. Чеснок очистите от шелухи, помойте под проточной водой и выдавите с помощью пресса. Количество чеснока регулируйте самостоятельно. Если вы любите блюда, сильно приправленные чесноком, то можете его не жалеть. Если наоборот избегаете эту траву, то положите один зубчик, чтобы он придал закуске легкий вкус и аромат.

5. Сложите все компоненты для начинки в одну тарелку и налейте майонез.

6. С помощью вилки хорошо перемешайте начинку.

7. Крабовые палочки извлеките из упаковки и хорошо разморозьте. Затем пальцами придавите сначала одну, затем другую сторону, чтоб увидеть их слоистую структуру. Найдите на внешней стороне палочки последний сгиб, с которого начините ее аккуратно разворачивать, чтобы нигде не надорвать.

8. Ровным тонким слоем нанесите на палочку начинку.

9. Заверните крабовую палочку в обратном направлении.

10. Перед подачей на стол, разрежьте палочку на небольшие кусочки, которые красиво выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Крабовые палочки с сыром — простой пошаговый рецепт с фото

Крабовые палочки с сыром, эту нехитрую и незатейливую закуску, я впервые попробовала в гостях у подруги — понравилась очень. Более того, захотелось повторить ее дома.

То, что крабовые палочки довольно успешно можно использовать не только в крабовом салате, но и в закуске, я конечно знала, но то, что это будет так вкусно, не догадывалась. И казалось бы, всего и делов-то — сделать рулетики из крабовых палочек с начинкой из мягкого сыра!

Такая закуска из «имитации мяса краба» делается быстро, выглядит привлекательно, имеет оригинальный вкус, а начинка может быть любая, лишь бы крабовое полотно не порвалось.
Но оптимальной начинкой я считаю творожный сыр. Очень удачное сочетание вкусов. И готовится такая закуска почти мгновенно.

Сделать в домашних условиях сыр для начинки крабовых палочек не составит особой сложности.
Простейший рецепт — надо взбить сливки до крепких пиков, добавить сметану и творог, щепотку соли, мелко нарезанную зелень, все хорошо перемешать. Полученную массу выложить в марлю (сложенную в 4-е раза), свернуть ее в мешок и подвесить или поставить сверху груз. Заготовку поставить в холодильник на 2-3 дня и периодически сливать выделяемую сыворотку.
Через пару дней готовый мягкий сыр можно уже использовать в различных блюдах.

Закуска из крабовых палочек с творожным сыром и зеленью хорошо смотрится и на праздничном столе, и в качестве дополнения к повседневным блюдам.

***

Для крабовых палочек с сыром нам потребуется:

— крабовые палочки охлажденные — 1 упаковка;
— творожный сыр — 150 г;
— чеснок — 1 зубчик;
— укроп — по вкусу.

Вот и все исходные продукты для этой закуски.

Рецепт приготовления

Укроп мелко нарезать и добавить к творожному сыру.

Очищенный чеснок пропустить через пресс и добавить к творожному сыру с зеленью.

Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной массы. Начинка для крабовых палочек готова.

Крабовые палочки освободить от упаковки.

Крабовые палочки аккуратно развернуть, стараясь не нарушить целостность полотна, а именно: найдите шов-склейку и аккуратно поддев его начните раскручивать крабовую палочку. Должно получится так.

На развернутую крабовую палочку нанести слой сырной начинки.

Аккуратно свернуть рулетиком крабовую палочку и закуска готова!

Как-то так, должно получится.

Первая крабовая палочка у меня раскрутилась полностью, а все последующие разворачивались в два приема и это не страшно. Рулетик все равно можно свернуть, даже из нескольких частей.

Развернутые крабовые палочки намазать начинкой и свернуть рулетиком.

Вот такая простая, но оригинальная закуска получается из крабовых палочек и творожного сыра.

Листья зеленого салата промыть и выложить в качестве украшения на блюдо.

Готовую закуску из крабовых палочек нарезать и выложить на сервированное салатом блюдо.

Вот такая красота получается, если постараться и проявить аккуратность.

Аккуратность — это вообще-то не про меня, но тут даже стараться особо не приходится — все ленточки изначально одного размера. Спасибо, китайцам!

Приятного аппетита!

с рецептом крабовых палочек с сыром часто смотрят следующие блюда:

Крабовые палочки завернутые в сыр. Фаршированные крабовые палочки: пять лучших рецептов

На сегодняшний день трудно представить, что около двадцати лет назад люди даже не слышали о том продукте, как крабовые палочки. В настоящее время это блюдо редко не встретишь на столе во время застолья или празднества. Фаршированные палочки отличаются своим нежным вкусом, которого удается достигнуть с помощью используемых продуктов. Эта закуска просто превосходно подходит к огромному количеству разнообразных блюд. Большое количество рецептов связано с данный продуктом, а гениальные хозяйки до сих пор не перестают удивлять своей фантазией на счет того, чем начинить крабовые палочки.

Рецепт №1

Ингредиенты:

• охлажденные крабовые палочки — 300 г;
• шампиньоны — 150 г;
• маленькая луковица;
• сваренные «вкрутую» яйца — 2 шт.; креветки — 100 гр.;
• две столовых ложки майонеза;
• зелень.

Приготовление:

Аккуратно развернуть охлажденные палочки, чтобы получились пластинки. Для начинки мелко измельчить шампиньоны и лук, затем пятнадцать минут эти продукты обжаривать на сковороде. Натереть два яйца и сыр на мелкой терке, затем эту смесь добавить к грибам и луку. В эту же сковороду проложить майонез, креветки и зелень. Все оставить на остывающей поверхности плиты, чтобы начинка превратилась в единую, однородную массу. Пока приготовленная начинка ещё не до конца остыла, её нужно положить на крабовую пластинку, которую затем аккуратно свернуть назад в трубочку. Это блюдо — крабовые палочки фаршированные — послужит отличной холодной закуской.

Рецепт №2

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески, — тоже очень простая, но в то же время вкусная закуска.

Ингредиенты:

• Охлажденные крабовые палочки — 150 г;
• печень трески — 150 г;
• два сваренных яйца;
• майонез;
• соль с перцем;
• немного зелени.

Приготовление:

Используя вилку, размять печень трески. На мелкой терке вареные яйца натереть, зелень порубить мелко. Смешать печень вместе с яйцами, зеленью и майонезом. Далее нужно посолить и поперчить массу. Потом аккуратно развернуть палочку, выложить на поверхность начинку тонким слоем, затем так же свернуть. Крабовые палочки фаршированные нужно на два часа убрать в холодильник, а перед тем как подавать, украсить зеленью.

Рецепт №3

Ингредиенты:

• упаковка крабовых палочек — одна;
• три яйца;
• 100 г сыра;
• чеснок — два зубчика;
• майонез.

Приготовление:

У вареных яиц отделить желтки от белков, натереть в разные чашки на мелкой терке. Сыр натереть, добавить к нему белки и чеснок. Это смесь нужно заправить майонезом, потом перемешать тщательно. Крабовые палочки развернуть. На каждую пластину нанести слой яично-сырной массы и свернуть в прежнее положение. Каждую крабовую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.

Рецепт №4

Ингредиенты:

• 12 штук крабовых палочек;
• 300 грамм твердого сыра;
• 200 г майонеза;
• пучок зеленого лучка;
• пучок укропа;
• три зубчика чеснока.

Приготовление:

Раскрутить аккуратно крабовые палочки. Чтобы было легче, их можно на пять секунд поместить в горячую воду. Сыр на мелкой терке натереть, к нему добавить раздавленные зубчики чеснока, майонез, мелко порубленный укроп, все это смешать. Десять палочек нафаршировать такой начинкой, в самом центре нужно расположить стебель зеленого лука, свернуть и разложить в форме пирамиды (поленницы) на тарелке. Каждый слой нужно смазывать небольшим количеством майонеза. По окончанию им же смазать всю поленницу, две неиспользованные палочки натереть и посыпать ими блюдо. В современном мире крабовые палочки фаршированные являются достаточно популярной закуской. Попробуйте и вы!

Класть мясо сурими (крабовые палочки) можно не только в салаты. Из этого вида морепродуктов получается отличная красивая закуска – фаршированные рулетики. Такое угощение будет уместно смотреться не только на семейной кухне, но и в качестве центральной закуски на праздничном столе.

Как приготовить фаршированные крабовые палочки

Для начала необходимо выбрать правильные и качественные крабовые палочки:

• При покупке обязательно обратите внимание на состав продукта. Если в нем указан ингредиент сурими, покупайте. Если же такого компонента нет, значит они были сделаны из сои с крахмалом и для употребления в пищу нежелательны.
• Покупать лучше охлажденные, а не замороженные крабовые палочки. Их удобнее развернуть, не повредив внешний слой.

Как приготовить фаршированные крабовые палочки, решать только вам. Это может быть сырая закуска с пикантной начинкой или же обжаренные на сковороде в кляре морепродукты. Для жарки стоит брать рафинированное масло без запаха – так ваши заготовки не пригорят и не впитают лишние запахи. Иногда блюдо запекают в духовке, при этом нафаршированные лакомства, как правило, заворачивают в слоеное тесто и смазывают желтком.

Начинка­

Чем начинить крабовые палочки – это тоже будет зависеть от вашего вкуса и фантазии. Классическим фаршем считается тертый сыр с чесноком и майонезом, но вы можете попробовать немного поэкспериментировать и положить внутрь рулета немного орехов, изюма или тертое яблоко. Другие варианты начинки для крабовых палочек таковы:

• яйцо, зелень, плавленый сыр, майонез;
• зелень, творог, сметана;
• креветки, яйцо, сыр;
• паштет, рис;
• тонкие слайсы горбуши, мягкий сливочный сыр;
• рис яйцо, огурец, сметанный соус;
• печень трески или минтая, орехи, яйцо и сметана.

Как развернуть крабовые палочки

Сама технология создания закуски очень простая. Главная загвоздка у начинающих кулинаров может быть с тем, как развернуть крабовые палочки, не повредив поверхность. Если купить охлажденные морепродукты, то трудностей с этим возникнуть не должно. Большую проблему создают замороженные ингредиенты, а решить ее помогут небольшие хитрости:

• Сперва морепродукты нужно разморозить. Для этого достаньте их из морозильника как минимум за час до готовки. Затем возьмите одну штуку в руку и слегка придавите бока, чтобы слои отошли друг от друга. После этого найдите последний сгиб и легонько потяните в сторону, разворачивая рулет.
• Если даже после всех этих манипуляций они никак не хотят развернуться, нагрейте на плите немного воды. Окуните морепродукты в кипяток ровно на 30 секунд, так они станут гораздо мягче и податливее.
• Если внешний слой никак не удается найти, подержите палочку над кипящей водой. Край ошпарится и будет четко видно где сделать надрез.

Рецепты фаршированных крабовых палочек

Главным достоинством закуски является ее простота создания. Вряд ли приготовление шедевра займет у вас больше получаса. К тому же, разнообразие вариантов фаршировок так велико, что многие хозяйки не устают открывать для себя новые оригинальные рецепты фаршированных крабовых палочек. Попробуйте и вы сделать эту аппетитную закуску к какому-нибудь празднику и порадуйте своей кулинарной фантазией долгожданных гостей.

С сыром и чесноком

• Время приготовления: 15 минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 169 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.

Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком – это классический вариант легкой закуски. Для пикантности вы можете выбрать колбасный копченый сыр, сливочный Филадельфия или обычный сыр твердых сортов. В этом рецепте используется Пармезан, его необычный вкус топленого молока идеально сочетается с острым чесночным послевкусием. При желании в закуску можно добавить несколько штук орехов кешью.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 12 шт.;
• сыр пармезан – 70 грамм;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез и зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Пропустите через пресс чеснок.
2. В пиале смешайте мелкорубленую зелень с майонезом.
3. Туда же добавьте сыр с чесноком, при необходимости всыпьте несколько грамм соли.
4. Намажьте полученной массой развернутый пласт из крабового мяса.
5. Плотно заверните крабовое мясо вместе с фаршем.

С сыром

• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 172 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Разнообразить крабовые палочки с сыром можно несколькими способами: одним понравится вариант с изюмом, другие предпочтут более традиционную подачу – со сметаной и зеленью. В этом рецепте к твердому сыру добавлено отварное яйцо. Оно придает фаршу нежную и однородную структуру. Сыр можно использовать любой, хорошо подойдет российский, чеддер, швейцарский. Любители экзотики могут попробовать добавить несколько грамм сычужного сыра или кисломолочного продукта с плесенью.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. На терке с мелкими отверстиями натрите сыр с вареным яйцом.
2. Смешайте полученную массу со сметаной, выдавите туда чеснок, добавьте немного соли.
3. Перемешайте смесь до однородного состояния.
4. Разверните рыбные заготовки в пласт.
5. Начните накладывать тонким слоем сырный фарш и сверните каждую в рулет.
6. Перед подачей на стол закуску крабовые палочки с начинкой нужно поставить на 7-10 минут в холодильник.

Жареные с сыром

• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 198 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Возможно, вы удивитесь, но рулетики из крабовых палочек можно не просто нафаршировать, но еще и обжарить на сковороде. Такое блюдо отлично подойдет в качестве закуски к пиву или может послужить дополнением к гарниру из риса или овощей. Важно помнить: чтобы фаршированные рыбные рулеты не прилипали к сковороде и тем самым не потеряли форму, их необходимо обвалять в муке или обмакивать в кляр.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 12 шт.;
• сыр российский несоленый – 400 г;
• майонез – по вкусу;
• рисовая мука – 100 г;
• яйца – 3 шт.;
• чеснок – 4 дольки;
• соевый соус – 20 мл.

Способ приготовления:

1. Натрите на терке с небольшими отверстиями сыр, туда же добавьте давленый чеснок.
2. Смешайте смесь с майонезом, попробуйте и доведите до вкуса, приправив массу солью с перцем.
3. Для кляра смешайте соевый соус со взбитыми яйцами и мукой.
4. Разверните морепродукты и заполните внутренность начинкой.
5. Окуните рулетики в кляр, а после обжарьте на масле.
6. Готовые жареные крабовые палочки с сыром выложите на бумажную салфетку.

С печенью трески

• Количество порций: 7 персон.
• Калорийность блюда: 165 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески – это не просто вкусно, но еще и полезно. Известно, что субпродукты из этой рыбки – просто кладезь ценных витаминов и питательных веществ. Прежде всего, это жиры Омега-3, положительно влияющие на сердечно-сосудистую систему, витамин А, который необходим для хорошего зрения, и витамин Д, чей недостаток особенно остро ощущается зимой и весной.

Ингредиенты:

• охлажденные палочки – 1 упаковка;
• яйца – 2 шт.;
• печень трески – ½ банки;
• грецкие орехи – ½ ст.;
• зелень – 2 ст. л.;
• майонез – 60 г.

Способ приготовления:

1. Залейте яйца холодной водой, добавьте соль, поставьте вариться.
2. Мелко порубите грецкие орехи. Для усиления вкуса их можно слегка обжарить в духовке.
3. Очистите яйца от скорлупы и мелко покрошите, смешайте полученную массу с орехами.
4. С печени слейте лишнюю жидкость и тщательно разомните вилкой.
5. Добавьте массу к яйцам, туда же положите зелень, майонез. Размешайте.
6. На развернутые полоски крабового мяса выложите начинку тонким слоем.
7. Аккуратно заверните закуску по форме рулета.

В кляре

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 225 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Фаршированные крабовые палочки в кляре – это одновременно сытное, аппетитное и быстрое блюдо, которое будет одинаково вкусным как в холодном, так и в горячем виде. Подавать такое угощение принято с острыми соусами по типу Барбекю или Табаско, но некоторым больше нравится заправить блюдо домашним майонезом или сметаной. Если не выдавливать в начинку чеснок, то такое угощение очень понравится малышам.

Ингредиенты:

• охлажденные палочки – 300 г;
• лимонный сок – 1 ч. л.;
• плавленый сыр – 1 пачка;
• майонез – 1,5 ст. л.;
• чеснок – 2 дольки;
• свежий укроп – 2 веточки;
• яйцо – 1 шт.;
• пшеничная мука – 100 г;
• молоко – 100 г;
• кунжутные семечки – 100 г.

Способ приготовления:

1. Для кляра смешайте столовой ложкой молоко с яйцом, приправами, мукой.
2. Натрите плавленый сырок на терке, добавьте к нему немного чеснока, зелень с майонезом.
3. Палочки аккуратно разверните, взбрызните лимонным соком и смажьте чесночной смесью.
4. Начиненные крабовые палочки разрежьте на две части.
5. Обмакните каждый кусочек в кляр, а затем сверху посыпьте кунжутом.
6. Обжарьте заготовки на сковороде до аппетитной корочки.

С плавленым сыром

• Время приготовления: 20 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 203 ккал.
• Предназначение: на закуску.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Удачное сочетание крабового мяса и нежной курицы никого не оставит равнодушным. Такое угощение придется по вкусу даже ценителям высокой кулинарии. Отварное куриное филе можно руками разделить на волокна, а если вы предпочитаете более однородную текстуру начинки, тогда курятину лучше пропускать через мясорубку. Перед подачей блюдо можно украсить веточками петрушки или выкладывать крабовые палочки, фаршированные плавленым сыром, на листья салата.

Ингредиенты:

• палочки – 12 шт.;
• отварная курятина – 150 г;
• плавленый сыр – 2 пачки;
• яйца – 2 шт.;
• чеснок – 1 долька.

Способ приготовления:

1. Остывшие яйца очистите, мелко порежьте или натрите вместе с сыром.
2. Куриное филе разберите на волокна, смешайте с яично-сырной смесью.
3. Добавьте к полученной массе чеснок и майонез.
4. Аккуратно разверните рулет из морепродуктов, смажьте поверхность смесью из куриного филе, сыра и яиц.
5. Заверните пласт обратно, разрежьте пополам.

С грибами

• Время приготовления: 25 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 189 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Как вы уже успели понять, в рулет из крабовых палочек можно положить любое сочетание продуктов. Однако особенно сытной закуска получится, если в сырный фарш добавить обжаренные грибы, яйца и нежное мясо креветок. Готовые рулетики можно нарезать небольшими кружочками и подавать на широкой тарелке, как канапе. Удачно к такому блюду подойдут сметанные и чесночные заправки.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 12 шт.;
• шампиньоны – 150 г;
• луковица – 1 шт.;
• твердый сыр – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• креветки – 100 г.

Способ приготовления:

1. Яйца почистить, разделить на белки и желтки. Белки протереть через мелкую терку.
2. Мелко нашинкуйте лук, порежьте тонкими пластинками грибы. Обжарьте смесь на сковороде.
3. Натрите сыр на терке с мелкими отверстиями.
4. Отваренные в подсоленной воде с укропом креветки почистите.
5. Измельчите в блендере остывшие грибы с луком.
6. Добавьте к массе сыр, мелко нарезанные креветки, немного майонеза.
7. Тщательно перемешайте фарш. Удобнее вымешивать такое количество ингредиентов ложкой в глубокой миске.
8. Разверните палочки, с помощью ложки распределите по всей поверхности начинку.
9. натрите на терке с мелкими зубчиками желтки.
10. Готовые крабовые палочки, фаршированные грибами смажьте сверху майонезом, украсьте желтками.

В духовке

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 170 ккал.
• Предназначение: на обед.
• Кухня: русская.
• Сложность приготовления: легкая.

Чтобы долго не ломать голову над тем, чем нафаршировать крабовые палочки и как эффектно подать блюдо, попробуйте следующий рецепт. Его особенность в том, что готовить закуску вы будете не на сковороде, а в духовке. Для начинки возьмите самые простые и доступные продукты: нежирный творог, сметану и немного свежей зелени. Чтобы внешний вид угощения вызывал аппетит, перед тем как отправить противень в духовку, смажьте заготовки взбитым яйцом.

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто – 200 г;
• творог – 100 г;
• сметана – 100 г;
• зелень – 2 веточки.
• палочки – 300 г;
• желток – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Присыпьте стол мукой и раскатайте на нем тесто в пласт толщиной не более 1 см. Нарежьте полосками.
2. Смешайте творог с мелкорубленой зеленью и сметаной.
3. Равномерным слоем нанесите начинку на заготовки.
4. Оберните тестом, поверхность каждого рулета смажьте взбитым желтком.
5. Запекайте фаршированные крабовые палочки в духовке при 180 градусах 15-20 минут.

Видео

Фаршированные крабовые палочки — оригинальная и востребованная холодная закуска для праздничного стола. Сейчас существует масса вариантов различных начинок, среди которых самая распространённая — с сыром и чесноком. Я решила внести свою лепту в это разнообразие и приготовить крабовые палочки, фаршированные печенью трески. Получается очень вкусно! У нас, по крайней мере, закуска мгновенно исчезла со стола со словами «и это всё?». Поэтому смело рекомендую вам такое сочетание!

Для приготовления закуски подготовить из списка необходимые продукты. Яйца необходимо сварить и остудить.

Печень трески вынуть из банки и размять вилкой. Если в процессе приготовления начинки вам понадобится масло, для более нежной консистенции — его можно будет добавить из банки.

К печени добавить размятый плавленный сырок и натёртые яйца.

Начинку тщательно размять, добавить в неё по вкусу соль и перец.

Очистить от плёнки крабовые палочки и аккуратно развернуть. Напомню, что для фарширования нужны охлаждённые палочки, а не замороженные.

Внутреннюю поверхность палочек смазать подготовленной начинкой.

Крабовые палочки аккуратно свернуть и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Приятного аппетита!

Сегодня трудно себе представить, что каких-то 20 лет назад люди не знали что такое крабовые палочки, и редко какое застолье обходится без салата с крабовыми палочками, или . Гениальные хозяйки не перестают удивлять нас своей изобретательностью, и сегодня очень популярной является такая закуска как фаршированные крабовые палочки.

Ингредиенты:

• 300 гр крабовых палочек (не замороженных!)
• шампиньоны 150гр
• лук репчатый половинка или целая маленькая луковичка
• сыр твердый (40-45% жирности) 150гр
• яйца «в крутую» 2 шт
• креветки 100 гр
• майонез — 2 ст.л
• зелень

Приготовление:

Крабовые палочки аккуратно развернуть в пластинки.

сделать начинку: мелко порубить грибы, лук, обжарить на сковороде до готовности (примерно 15 минут), натереть на терке яйца, сыр, соединить на сковороде с грибами и луком, добавить креветки, майонез, зелень, оставить на теплой плите, чтобы начинка стала единой пластичной массой.

Пока начинка не остыла, надо ее положить на пластинку крабовой палочки (примерно 1 ч.л с верхом на 1 пластинку) и свернуть обратно в трубочку.

Поставить в прохладное место до застывания.

По желанию грибы можно заменить ветчиной.

Ингредиенты:

• 150 г крабовых палочек
• 150 г печени трески
• 2 яйца
• майонез
• зелень
• перец

Приготовление:

Печень трески разминаем вилкой.

Яйца отвариваем и натираем на мелкой терке.

Зелень мелко нарезаем.

Смешиваем треску, яйца и зелень с майонезом.

Солим и перчим по вкусу.

Затем разворачиваем крабовую палочку и выкладываем на нее начинку тонким слоем. После этого аккуратно сворачиваем ее.

Готовые палочки убираем на 1-2 часа в холодильник.

Перед подачей разрезаем на кусочки и украшаем зеленью.

Ингредиенты:

• крабовые палочки-1 упаковка (200гр)
• яйца-3шт
• сыр-70-100гр
• чеснок-1зубчик
• майонез

Приготовление:

Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски.

Сыр натереть на мелкой терке.

Соединить белки, сыр, чеснок, заправить майонезом и перемешать.

Крабовые палочки аккуратно развернуть (если не получается, опустить их на несколько минут в горячую воду), смазать яично-сырной массой и свернуть в трубочку.

Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки.

Приятного аппетита!

Фаршированные крабовые палочки плавленым сыром и зеленью

Ингредиенты:

• крабовые палочки 200 гр
• плавленый сырок 200 гр
• твердый сыр 100 гр
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 вареных яйца
• майонез 100 гр

Приготовление:

Плавленый мягкий сырок, твердый сыр, чеснок, яйца пропустить через мелкую тёрку, добавить чуть майонеза(если суховато) и всё хорошенько перемешать.

Крабовые палочки развернуть аккуратно и намазать нашей смесью поверхность, потом завернуть.

Положить в холодильник на 1-2 часа, после нарезать наискосок.

Фаршированные крабовые палочки «Монастырская изба»

Крабовые палочки — это блюдо, которое можно подавать в самом разнообразном виде. Палочки можно разморозить, нарезать и сразу подать на стол. Так они станут отличной закуской. Их можно нарезать, смешать с другими ингредиентами и получить вкусный и сытный салат. Но есть еще один способ приготовления крабовых палочек — это фаршировка.

Наполнить палочки довольно легко, и это блюдо не сильно ударит по бюджету. Начинка формируется из любимых ингредиентов. Это могут быть яйца, овощи, мясо, сырные продукты и так далее. Самый простой вариант вкусной закуски — это крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком. Сыр добавит блюду пикантности, а чеснок — остроты.

Готовится закуска из крабовых палочек, сыра и других ингредиентов очень быстро. Блюдо станет настоящим спасением для тех, к кому неожиданно нагрянули гости. А приготовить закуску можно, опираясь на рецепты, представленные ниже.

Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком

Перечень продуктов:

• Сыр — двести пятьдесят грамм.
• Крабовые палочки — пятьсот грамм.
• Яйца — шесть штук.
• Чеснок — два зубчика.
• Майонез.

Приготовление

Первое, что нужно сделать, — это достать из холодильника крабовые палочки и оставить их размораживаться. За это время приготовить начинку. Яйца поместить в холодную воду и поставить на огонь. Когда вода закипит, варить в течение одной минуты на сильном огне, затем огонь убавить и доваривать еще восемь-девять минут. После чего остудить их и снять скорлупу. Очистить яйца и отделить белки от желтков. Натереть отдельно на терке в разную посуду. Сыр также пропустить через терку.

В миске соединить приготовленные компоненты начинки — сыр, белки, чеснок и майонез — и размешать. Теперь нужно не спеша и осторожно развернуть все крабовые палочки, чтобы не повредить их. На каждую из палочек тонким слоем положить начинку и свернуть в трубочки. После чего на палочки нанести майонез и присыпать тертыми желтками. Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком, готовы. Осталось только красиво подать их на стол. На большое блюдо поставить листья салата и сверху уложить крабовые палочки в сочетании с любыми овощами на ваше усмотрение.

Крабовые палочки, начиненные плавленым сыром, зеленью и чесноком

Если некоторое время назад такое блюдо, как фаршированные крабовые палочки, было экзотикой, то сейчас существует большое количество рецептов с крабовыми палочками. Кроме традиционного салата из них можно приготовить немало интересных и совершенно разных на вкус закусок. Рассмотрим один из таких рецептов крабовых палочек, фаршированных сыром и чесноком, и плавленым сырком.

Ингредиенты:

• Яйца — три штуки.
• Плавленый сыр «Дружба» — триста пятьдесят грамм.
• Крабовые палочки — четыреста грамм.
• Сыр — сто пятьдесят грамм.
• Чеснок — пять зубчиков.
• Майонез.

Приготовление закуски

Если палочки только достали из морозилки, их нужно поставить в теплое место, пока они полностью не разморозятся. В том случае, если есть необходимость, этот процесс можно ускорить, залив крабовые палочки холодной водой. Пока идет размораживание, нужно приготовить начинку.

Яйца сварить вкрутую. Кипеть они должны не больше девяти минут, иначе яйца потеряют свои вкусовые качества. Опустить их в холодную воду, дать им полностью остыть и снять с них скорлупу. Приготовить вместительную посуду, в которую по очереди поместить натертые на мелкой терке твердый сыр, яйца, чеснок и Залить майонез и аккуратно перемешать все ингредиенты.

Далее осторожно, чтобы не повредить крабовые палочки, развернуть их и выложить равномерным слоем приготовленную начинку, и завернуть. Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком, с добавлением плавленого сыра готовы. Закуска получается пикантная, с немного острым вкусом. Нужно красиво сервировать овощами и зеленью и подать к столу.

Фаршированные крабовые палочки с зеленью и луком

Необходимые продукты:

• Сыр твердый — пятьсот грамм.
• Плавленый сыр — сто грамм.
• Лук зеленый — пучок.
• Чеснок — пять зубчиков.
• Свежий укроп — пучок.
• Крабовые палочки — двадцать штук.
• Майонез — триста грамм.
• Яйца — три штуки.

Готовим блюдо

Крабовые палочки продаются двух видов: охлажденные и замороженные. Если для приготовления закуски был приобретен охлажденный продукт, то можно сразу же приступать к приготовлению. В противном случае палочки необходимо разморозить, и только тогда можно будет их развернуть, а затем наполнить начинкой.

Для приготовления начинки необходимо в миску протереть через терку по очереди плавленый сырок «Дружба», твердый сыр, чеснок, мелко порубленный укроп и лук и добавить сто пятьдесят грамм майонеза. Все компоненты смешать между собой. Отдельно сварить вкрутую три яйца. Дать остыть, удалить скорлупу и пропустить через терку. На осторожно развернутые крабовые палочки тонким слоем нанести приготовленную начинку и свернуть обратно в трубочки.

Уложить первый слой фаршированных трубочек на блюдо, смазать оставшимся майонезом и посыпать натертыми на терке яйцами. Повторить процесс со всеми палочками. Последний слой дополнительно украсить зеленью. Закуска из фаршированных крабовых палочек готова. При желании ее можно поместить в холодильник и подать на стол в охлажденном виде.

Фаршированные крабовые палочки с курицей, сыром и яйцами

Разнообразить стол можно не только легкими закусками из фаршированных крабовых палочек. Если в начинку добавить мясо, то получится не просто вкусное и оригинальное блюдо, но еще и достаточно питательное и сытное. Готовится эта закуска довольно просто. Что же нужно для приготовления этого рецепта с крабовыми палочками?

Необходимые продукты:

• Крабовые палочки — полкило.
• Отварное мясо курицы — триста грамм.
• Яйца — три штуки.
• Сыр — двести пятьдесят грамм.
• Чеснок — два зубчика.
• Майонез.
• Соль.

Приступаем к приготовлению

Прежде чем приступить к приготовлению начинки, нужно подготовить крабовые палочки. Есть несколько вариантов, как их быстрее разморозить. Палочки можно поместить на пять минут в микроволновку, предварительно сняв с них пленку и сложив в стеклянную посуду. Можно замочить в холодной воде, а также обдать паром.

Если время не ограничено, то можно просто выложить их на стол и дать постепенно разморозиться. Готовим начинку. Предварительно сваренное куриное мясо нарезать на мелкие кусочки. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и пропустить через терку. На крупной терке натереть сыр.

Поместить все ингредиенты в пиалу, добавить чеснок, майонез, посолить и размешать. Начинка готова. На вопрос, как развернуть крабовые палочки, ответ один. Осторожно, не спеша, чтобы не разорвать и не повредить. На развернутые палочки равномерно, не толстым слоем, поместить приготовленную начинку. Свернуть в рулетики и выложить на приготовленное блюдо. Украсить овощами и посыпать зеленью. Такое блюдо будет украшением стола.

Крабовые палочки, фаршированные грибами, сыром, яйцами и креветками

Рецептов, как фаршировать крабовые палочки, существует большое количество. От простых, состоящих из одного-двух ингредиентов, до сложных, в состав которых входят три-четыре или более компонентов. Состав начинки зависит от вашей фантазии и от вкусовых пристрастий. Крабовые палочки, фаршированные начинкой из грибов, сыра и креветок, получаются пикантными, вкусными и питательными.

Необходимые продукты:

• Крабовые палочки — один килограмм.
• Сыр — триста грамм.
• Грибы — триста грамм.
• Креветки — триста грамм.
• Лук — две головки.
• Яйца — четыре штуки.
• Майонез.
• Зелень.
• Соль.
• Перец.

Готовим фаршированные крабовые палочки

Замороженные крабовые палочки выложить в теплом месте и приступить к приготовлению начинки. Шампиньоны хорошо промыть и нарезать на мелкие кусочки. На разогретую и смазанную маслом сковороду выложить грибы и обжарить, постоянно помешивая до готовности. Яйца залить холодной водой, довести до кипения и варить восемь минут. Охладить, снять скорлупу и натереть на терке. Лук отделить от шелухи, промыть, накрошить на мелкие кубики и потушить на подсолнечном масле до слегка золотистого цвета.

Креветки поместить в кипяток, проварить пару минут и слить воду. После остывания разделить их на мелкие части. Сыр протереть через терку. Петрушку промыть и мелко нашинковать. Все приготовленные для начинки ингредиенты поместить в миску, добавить майонез, посолить и поперчить. Аккуратно перемешать. Размороженные крабовые палочки не спеша развернуть и тонким, равномерным слоем нанести на них начинку из сыра, креветок, грибов и яиц. Придать им форму рулетиков и выложить на красивое блюдо, украсив овощами и посыпав зеленью. Кроме оригинальности, такое блюдо отличается пикантным вкусом. Также такая закуска быстро утолит голод.

простые и вкусные рецепты с разными начинками

Фаршированные крабовые палочки – простая и быстрая закуска, на приготовлении которой потребуется от 5 до 20 минут, в зависимости от набора ингредиентов. Ее можно подать на праздничный стол, если красиво оформить ассорти из свежей зелени, или делать в качестве перекуса на каждый день для ребенка или взрослого.

Крабовые палочки обязательно брать размороженные, чтобы можно было оценить качество и свежесть продукта невооруженным взглядом. Они должны быть белыми, без желтых пятен с выраженным красным верхом и рыбным запахом. Для начинки подходит плавленый и твердый сыр любого сорта, овощи, грибы, печень, шпроты, яйца, а также комбинация указанных продуктов.

Фаршированные крабовые палочки со шпротами

Готовятся просто, а получаются вкусно. Уверена, многим такая закуска понравится.

Ингредиенты:

• палочки крабовые — 300 г;
• яйца — 2 шт.;
• шпроты — 200 г;
• плавленый сырок — 100 г;
• майонез — 50 г;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

Яйца сварите, натрите на средней терке. Крабовые палочки разморозьте при комнатной температуре. Плавленый сырок так же натрите на терке. Добавьте чеснок (через пресс) и майонез.

Перемешайте начинку до однородности.

Разверните аккуратно палочки. Смажьте равномерно начинкой.

Рыбку разместите так, чтобы хвостики торчали из рулетиков.

И плотно сверните.

Подавайте охлажденными.

Приятного аппетита.

Вкусный рецепт крабовых палочек с сыром и яйцом

Приготовленные по этому рецепту крабовые палочки получаются очень нежными на вкус, легкими, но при этом остаются питательными. Закуску рекомендуется делать с домашним майонезом собственного приготовления. Чтобы она имела праздничный вид, украшают листьями свежей зелени по вкусу, а также тертым яичным желтком.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• твердый сыр – 160 г;
• яйца куриные – 4 шт.;
• майонез – 2 ст. л.;
• свежая зелень – для подачи;
• соль и специи – по вкусу.

Приготовление:

Яйца предварительно отварите вкрутую, дайте им хорошо остыть, а затем почистите и натрите белки на мелкой терке, а желтки оставьте нетронутыми. К ним добавьте измельченный таким же способом твердый сыр, соль и перец. Чтобы масса получилась однородной, положите майонез и тщательно перемешайте.

Совет!

Для приготовления домашнего майонеза нужно блендером взбить куриный желток и 100 л растительного масла. Когда масса загустеет, добавить в нее немного соли и сока лимона, а также горчицы. В результате получится классический провансаль.

Если палочки были замороженными, дайте им отойти при комнатной температуре. Затем аккуратно размотайте, выложите немного сырно-яичной смеси и скрутите рулет. Так проделайте со всеми заготовками. Выложите закуску на тарелку, посыпьте сверху натертыми на мелкой терке желтками и хаотично разложите рядом свежую зелень.

Фаршируем крабовые палочки паштетом из селедки

Легкий сливочный вкус и сладость крабовым мини-рулетикам дают плавленый сыр и морковь. Эта порционная закуска весьма легко готовится и подходит не только для фуршета, но и обычного семейного застолья. В случае если попалась хорошо соленая рыба, добавьте в начинку вареное яйцо (смотрите, как сварить яйцо вкрутую для салатов) или немного размягченного сливочного масла.

По вкусу начинка чем-то напоминает многими любимый форшмак, только вместо яблока здесь используется вареная морковка, которая делает начинку ярче. При желании можно добавить немного измельченной зелени, которая повлияет на оттенок и вкусовые качества закуски.

Ингредиенты:

• крабовые палочки — 250 г;
• слабосоленая сельдь — 200 г;
• плавленый сырок — 120 г;
• куриные яйца — 1 шт.;
• морковь отварная — 1 шт.

Приготовление:

Селедку очистить и филировать. Пропустить через мясорубку отварную морковь, плавленый сырок, куриное яйцо и рыбу.

Перемешать. Можно немного поперчить по вкусу.

Из крабовых палочек снять пленку и развернуть. Выложить примерно по столовой ложке начинки и распределить по всей поверхности палочки.

Затем скрутить в плотную трубочку.

Охладить в течение 1 часа в холодильнике. Подавать целыми рулетами или же нарезать на кусочки поменьше.

Приятного аппетита.

Крабовые рулетики со свежим огурцом – просто и вкусно

Главный ингредиент для предложенной закуски отличается доступностью и низкой стоимостью. А еще он универсальный. Поэтому из него делают как салаты, так и горячие, холодные закуски. Удивить гостей можно подачей аппетитных крабовых ролов с добавлением мягкого или плавленого сыра и свежего огурца.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 15 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• плавленый сырок – 2 шт.;
• зубчики чеснока – 2 шт.;
• майонез – 3 ст. л.;
• зелень укропа – маленький пучок.

Приготовление:

Заранее достаньте крабовые палочки из морозилки, дайте им растаять и раскрутите их. Также отварите вкрутую яйца и очистите. Плавленый сыр измельчите на крупную терку, а яйца на мелкую. Один желток оставьте для украшения. Добавьте к массе по желанию соль и специи, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Все тщательно перемешайте.

Читайте также

Положите крабовую палочку красной стороной вниз, сверху выложите примерно столовую ложку начинки и распределите ее на 2/3 пласта. Огурец нарежьте тонкими продолговатыми брусочками и выложите сверху 2-3 шт. такой же ширины. Аккуратно сверните заготовку в виде ролла, разрежьте ее поперек пополам.

Желток натрите на мелкую терку. Затем один край закуски опустите в майонез, а потом в желток. Сухим краем поставьте крабовую палочку на тарелку. Проделайте так    со всеми заготовками, украсьте веточками свежей зелени и подавайте к столу.

Топ 5 разных начинок для рулетиков из крабовых палочек

Крабовые палочки – это исконно японское самостоятельное блюдо, там более известное как сурими. Его делают из перемолотого мяса белой рыбы и креветок. В последнее время на праздничном столе все чаще можно встретить закуску, представленную в виде фаршированных крабовых палочек.

Их можно предложить гостям с разнообразными начинками:

1. Мелко нарезанные шампиньоны обжаривают с луком, затем смешивают с измельченным на терке яйцом, солью, перцем и майонезом, затем смазывают массой развернутые палочки и заворачивают в рулеты.
2. Для начинки соединить натертый сыр, чеснок и майонез, выложить массу на развернутую крабовую палочку и закрутить в рулет. Сделать жидкую панировку из взбитых яиц, муки и соли с перцем. Опустить закуску в кляр и жарить во фритюре. Всего за 5 минут получится оригинальная горячая закуска.
3. На мелкой терке измельчить креветки, вареные яйца и плавленый сырок. Добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить и смешать массу с майонезом, затем начинить ею крабовые палочки.
4. Развернуть крабовую палочку, выложить на нее корейскую морковь, немного нашинкованной пекинской капусты и зелень петрушки, свернуть в рулет и подать к столу.
5. Нафаршировать крабовые палочки любой начинкой по вкусу. Сделать кляр, смешав яйцо, муку, соль и перец, опустить в него заготовку, затем обсыпать в измельченных кукурузных хлопьях и тертом твердом сыре. Выложить на противень и запекать 20 минут при 180 °C.

Начинки для приготовления фаршированных крабовых палочек могут быть совершенно любыми. Лучше всего этот продукт сочетается с рыбой и разными видами сыра. Если позволяет время, то можно приготовить горячую закуску, тем самым удивив гостей. Она всегда получается ароматной с красивой хрустящей корочкой.

Мне нравится3Не нравится

Сказать спасибо автору! (1)

Привет, меня зовут Оксана. Буду рада сообщать вам об интересных событиях и вещах. Давайте познавать мир вместе!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»

Крабовые ковши — крабовые палочки в слоеном тесте

Перейти к рецепту

Нет, я не неправильно написал краб в названии. Написание краба с буквой K — это распространенный способ обозначить, что в рецепте используется имитация краба или сурими вместо настоящего. Хотя вкус этого ингредиента может вызывать у некоторых возражения, нельзя отрицать, что это отличный способ сэкономить деньги, сохранив при этом привкус краба.Эти крабовые ковши идеально подходят для встреч от обеда до воскресенья Суперкубка.

Два дня назад я разместил свою пасту Creamy Crab Pasta , в которой используется имитация краба другого типа. Вы можете утверждать, что это более продвинутая имитация. Однако для этих крабовых ковшей я возвращаюсь к традиционным дешевым крабовым палочкам, которые можно найти на любом азиатском рынке. В основном это сига со вкусом краба, спрессованная в трубчатую форму. Звучит вкусно, правда?

Весь этот рецепт состоит всего из нескольких ингредиентов и может быть составлен довольно быстро.Это делает его идеальным для таких вещей, как воскресенье Суперкубка или других встреч у вас дома. Если вам не нравятся фальшивые крабы, вы можете попробовать мой рецепт слоек с креветками , который очень похож на этот, за исключением того, что в нем используются настоящие креветки.

По этому рецепту крабовых ковшей можно купить все в магазине. Не нужно следовать сложному рецепту. Просто купите слоеное тесто, имитацию крабовых палочек и кадку сливочного сыра. Раскатайте кусок теста, намажьте его небольшим количеством сливочного сыра, затем скатайте крабовую палочку.Полоска слоеного теста на картинке выше подходила примерно для 5 крабов.

Убедитесь, что палочки плотно закрыты, иначе тесто расколется в духовке. Вы можете увидеть несколько моих в разделенном заголовке. На самом деле это не имеет значения, вкус тот же, просто они красивее, когда они закрыты. Я промыл свои крабовые ковши яйцом, затем посыпал немного морской солью и сушеным орегано. Поставьте в духовку при 220 градусах Цельсия на 12 минут, и ваши крабовые ковши готовы к подаче!

Конечно, ковшу без соуса не обмакнуть, верно? Так что для этого рецепта я приготовила фирменный соус, который мне очень понравился.Основа из айоли (просто чесночный майонез), дижонской горчицы, паприки, измельченного черного перца, лимонного сока и нескольких измельченных зеленых оливок — все, что нужно для этого идеального сочетания соуса.

• 10 крабовых палочек имитация мяса краба в форме палочек
• 200 граммов слоеного теста
• 50 граммов сливочного сыра Филадельфия
• 1 яйцо
• 2 ч.л. сухого орегано
• Соль по вкусу

Соус для макания

• 2 столовые ложки айоли или просто майонез с зубчиком измельченного чеснока
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки лимонного сока
• Черный перец свежемолотый по вкусу
• Соль по вкусу
• 3 нарезанные зеленые оливки

  • Разогрейте духовку до 220 по Цельсию или до любой температуры, которую вы должны использовать в зависимости от вашей упаковки слоеного теста.Раскатайте слоеное тесто шириной с крабовую палочку.

  • Возьмите немного сливочного сыра и намажьте им край слоеного теста, затем положите крабовую палочку и обваляйте. Когда слоеное тесто покроет крабовую палочку, вы можете отрезать ее, зажать швы и выложить на противень, выстланный пергаментом.

  • Взбейте яйцо и промойте 10 палочек. Посыпьте палочки солью и сушеным орегано и запекайте 12 минут (или согласно инструкции на упаковке).

  • Пока они запекаются, можно приготовить соус. Смешайте все ингредиенты соуса и подавайте вместе со свежими крабовыми ковшами из духовки.

  Крабовые ковши

  Нравится:

  Нравится Загрузка …

  Похожие сообщения

  Как приготовить имитацию краба — пять методов, которые вы можете использовать

  Имитация краба — один из самых неоднозначных и экзотических видов кухни, встречающийся в основном в западных странах.

  Он появился в Японии в начале 1970-х годов, а несколько лет спустя он нашел свой путь на международный рынок.

  Я знаю, что вам может быть интересно:

  Что такое краб-имитация?

  Вы любите суши? Если да, то вы, вероятно, пробовали имитацию краба, который является одним из основных ингредиентов ролла «Калифорния» среди других видов суши.

  Имитация краба, также называемая крабовой палочкой, состоит из множества видов молотых рыб, образующих пасту.Зайдя в любой супермаркет или продуктовый магазин, вы встретите обработанного имитационного краба .

  Обратите внимание, что производители обычно добавляют больше ароматизаторов в виде пшеничного крахмала, натрия и других искусственных ароматизаторов.

  Кроме того, японцы называют крабовую палочку «сурими». Часто вы слышите, как некоторые люди так это называют. Если быть точным, сурими — распространенный ингредиент суши. Это обработанные морепродукты с добавлением белой ароматной рыбы, которую правильно приготовили и заморозили.

  Более того, розовый внешний вид — это покрытие ингредиентов, упомянутых выше, и последний процесс — это консервирование. Обратите внимание, что большинство крабовых палочек имеют розовый цвет.

  Пищевая ценность сурими

  Крабовые палочки, как и другие блюда, обладают не только питательными свойствами, но и вредным воздействием на организм.

  Однако все это зависит от вашего количества потребления, если вы будете использовать его умеренно, положительные значения будут выше, чем отрицательные.

  • Меньше калорий и меньше жира

  Если вы намерены поддерживать определенный вес или сбросить несколько фунтов, крабовые палочки вам совсем не помешают.Он имеет очень низкое количество калорий, а также мало жира. Быстрое предположение: если вы возьмете 30 грамм крабовых палочек, вы потребляете всего 27 калорий и 5,6 миллиграмма холестерина.

  Снижается склонность к хроническим сердечным заболеваниям и любым заболеваниям, связанным с калориями и холестерином в организме.

  Этот минерал известен прежде всего своим укреплением костей и зубов. Он также помогает регулировать частоту сердечных сокращений.

  Стандартное и допустимое количество натрия в день составляет от 1500 до 2300 миллиграммов.Унция крабовой палочки содержит около 238,33 миллиграмма натрия. Как видите, в нем очень высокое содержание натрия, что делает вас восприимчивым к заболеваниям почек, инсульту и высокому кровяному давлению.

  С научной точки зрения рекомендуется подавать и есть имитацию краба в виде салата. Это увеличивает способность усваивать полезные ингредиенты.

  Как приготовить крабовую имитацию

  Хотя вы можете есть крабовые палочки прямо из обработанной банки, вы также можете приготовить их в разных стилях.Обратите внимание, что для новичков разница во вкусе будет в способе приготовления, но уверяю вас, что вкус идеальный. Есть способы приготовить имитацию краба, как указано ниже.

  • Тушение на плите
  • Использование пароварки
  • Жарение крабовых палочек во фритюре
  • Вариант с охлаждением
  • Использование духовки

  Тушение на плите

  Если вы хотите приготовить настоящую, но вкусную еду, сурими лучше обжарить.Это главным образом потому, что это позволяет вам поиграть с ароматизаторами.

  Что вам понадобится

  • Сотейник
  • Чеснок
  • Майонез
  • В зависимости от ожидаемой порции — кг. имитации краба
  • Яйцо
  • Панировочные сухари
  • Лимонная горчица
  • Сельдерей, нарезанный кубиками

  Подготовка

  Шаг 1

  Вымойте руки и высушите их, чтобы начать процесс.

  Равномерно смешайте все вышеперечисленные ингредиенты и выдавите смесь лимоном.

  Step 2

  Разделите смесь на различные порции и сделайте их плоскими или прямоугольными. Идите и охладите в холодильнике.

  Step 3

  Поднесите сотейник к источнику тепла и добавьте немного масла, чтобы оно не прилипло. Убедитесь, что огонь на среднем уровне.

  Step 4

  Добавьте куски мяса, которые вы сформировали, и положите в форму. Дайте им вариться, пока они не станут равномерно коричневыми.

  Step 5

  По своему усмотрению не бойтесь добавлять приправы в виде лука, брокколи и перца.

  Шаг 6

  Украсить по желанию и подавать горячим.

  Использование пароварки

  Это режим приготовления, который подходит для людей, обеспокоенных здоровьем. Это потому, что все питательные вещества остаются нетронутыми, а добавок не так много.

  Что вам нужно

  • Вода
  • Сурими, которого вам хватит.
  • Пароварка
  • Кастрюля с ситечком для пароварки, если у вас его нет.

  Подготовка

  Шаг 1

  Подготовьте пароварку к процессу приготовления

  Добавьте 2 стакана воды в резервуар для воды на пароварке

  Шаг 2

  Для более тщательного приготовления мясо равномерно выложите крабовые палочки на ситечко.

  Step3

  Подключите пароварку к розетке и включите ее.Дайте ему повариться достаточно времени, обычно около 10 минут.

  Step4

  Наблюдайте за мясом, чтобы убедиться, что оно хорошо прожарено, но не пережарено, так как это приведет к его распаду на куски.

  Step5

  Достаньте из пароварки и подавайте горячим.

  Жарение крабовых палочек во фритюре

  
  

  Судя по названию, в основном это жареные крабовые палочки. Если вас не беспокоит количество используемого жира и, следовательно, хороший вкус, это хороший вариант.

  Что вам нужно

  • Предварительно нарезанное крабовое мясо
  • Чистая фритюрница
  • Растительное масло
  • Дополнительная смесь из (кукурузного крахмала, молока, пищевой соды, соли и воды)

  Подготовка

  Шаг 1

  Возьмите крабовое мясо и вымойте его, отложив в сторону и подготовив к процессу

  Step2

  В фритюрницу налейте растительное масло и нагрейте его до температуры 350 градусов

  Шаг 3

  Приготовьте смесь, тщательно перемешав все ингредиенты и окуните кусочки крабовых палочек в смесь перед тем, как поместить их во фритюрницу.

  Step4

  Готовьте до однородного коричневого цвета и подавайте горячим.

  Охлажденный вариант

  Питательный салат из крабового мяса — лучший вариант для тех, кто хочет быстро приготовить блюдо.

  Что вам нужно

  • Крабовые палочки
  • Майонез
  • Яйца
  • Картофель нарезанный кубиками
  • Зеленый лук
  • Перец
  • Лимон
  • Ворчестерский соус

  Приготовление

  Вымойте руки и смешайте все ингредиенты, указанные выше.Убедитесь, что они идеально перемешаны.

  Step 2

  Если вам нужно больше вкуса и аромата в еде, вы можете добавить все, что захотите. Лучше всего подойдут соль, перец чили или соус.

  Step 3

  Поставьте на некоторое время в холодильник, чтобы он остыл.

  Эту крабовую имитацию можно подавать как бутерброд или начинку для других оберток.

  Использование духового шкафа

  С духовым шкафом вы можете приготовить роскошный обед, следуя инструкциям ниже

  Вещи, которые вам нужны

  • ¼ кг имитационного краба
  • Соль
  • Духовой шкаф
  • Перец
  • Свежее плоское филе рыбы
  • Горчица
  • Дили

  Приготовление

  Шаг 1

  В чистой миске тщательно и равномерно перемешайте все вышеперечисленные ингредиенты.

  Шаг 2

  Возьмите филе и разрежьте его пополам

  Шаг 3

  Оберните смесью кусочки рыбного филе

  Шаг 4

  Прикрепите зубочистку к рыбе, чтобы рыба не перекатывалась одна по другой.

  Step 5

  Поместите кусочки рыбы в форму для запекания и готовьте при температуре 140F

  Step6

  Подавайте в горячем виде с рисом или макаронами.

  Советы профессионалов

  Крабовые палочки легко распадаются, поэтому с ними нужно обращаться осторожно.

  Убедитесь, что вы наблюдаете за ним во время готовки, чтобы убедиться, что он не пережарился или не перегрелся.

  Если вы собираетесь жарить крабовые палочки во фритюре, не кладите все кусочки сразу, а возьмите несколько, чтобы они равномерно приготовились.

  Это очень нежное мясо, как и рыба. Поэтому проверяйте упаковку на предмет истечения срока годности и по возможности храните ее в замороженном состоянии.

  Даже после того, как вы надежно храните его в холодильнике, в нем все равно могут размножаться бактерии, что может привести к пищевому отравлению.Перед тем, как приступить к приготовлению, убедитесь, что вы подтвердили его свежесть, отметив возможность изменения цвета, а также изменения аромата.

  Вкратце

  В Интернете очень много рецептов приготовления имитации краба на выбор. Независимо от того, предпочитаете ли вы тушение, духовку, жарение во фритюре, охлаждение или пароварку, это очень уникальная и любимая кухня.

  Наиболее предпочтительный метод приготовления будет зависеть от различных факторов, в том числе от материала, который у вас есть для процесса, и ваших знаний.Большинство людей, любящих сурими, знают, что способ приготовления не имеет особого значения, если вы умеете творчески подходить к рецепту.

  Лучшим из доступных вариантов будет метод охлаждения. Это связано с питательной природой и ценностью, которую вы получаете от еды, а также с тем, что на ее приготовление уходит очень мало времени. На втором месте в списке будет метод обжаривания, потому что он дает вам возможность поиграть с ароматизатором.

  Куриные грудки, фаршированные крабами — элегантный ужин на двоих!

  Куриные грудки, фаршированные крабами, достаточно элегантны для званого ужина, но достаточно легки для буднего вечера! Этот простой рецепт — идеальный ужин на двоих!

  Приближаются напряженные праздничные выходные, посвященные Дню труда, и нет ничего лучше, чем отпраздновать это в кругу семьи и друзей.Однако праздничные выходные могут быть очень занятыми!

  Если вы и ваш любимый человек похожи на меня и моего мужа, вы хотели бы выделить немного времени в отпуске для приятного ужина только с вами вдвоем.

  Моя куриная грудка, фаршированная крабами, идеально подходит для праздника или особого случая, но достаточно проста для любого вечера недели.

  Советы по покупке краба:

  Я стараюсь быть осторожным в отношении происхождения моей рыбы и морепродуктов, когда покупаю их лично и для своих клиентов.Хороший источник информации о том, как добывают крабов, — это сайт seafoodwatch.org из программы Seafood Watch в аквариуме Монтерей-Бей.

  Хотя все крабы, продаваемые во всем мире, вылавливаются в дикой природе, я предпочитаю выбирать крабов из вод США. В некоторых частях мира краб ловят незаконными, неэкологичными или недобросовестными способами. Я также избегаю продуктов с надписью «имитация крабов», которыми обычно является аляскинский минтай.

  То же самое и с курицей — я покупаю курицу, выращенную на свободном выгуле, или, по крайней мере, полностью натуральные гормоны и курицу без антибиотиков.

  Как приготовить куриную грудку, фаршированную крабами:

  • Вам нужно будет разрезать куриные грудки, чтобы получился карман для начинки. Если есть время, частично заморозьте курицу; разрезать карман намного проще.
  • Начинка быстро собирается. Чтобы заблаговременно, набейте курицу заранее и поставьте в холодильник накрытой на 24 часа.
  • Зафиксируйте пломбу зубочистками.
  • Лучший способ определить, хорошо ли приготовлен белок (особенно курица), — это использовать хороший термометр для мяса.Имейте в виду, что, поскольку начинка соприкасается с курицей, ее тоже нужно готовить при безопасной температуре 165 градусов.

  Еще больше изысканных рецептов курицы, которые вам понравятся:

  Подавать куриные грудки, фаршированные крабами, с:

  Полезные инструменты и оборудование

  (Партнерские ссылки):
  
  Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках без каких-либо дополнительных затрат для вас.

  Выход: 2

  Куриные грудки, фаршированные крабами

  Куриные грудки, фаршированные крабами, достаточно элегантны для званого ужина, но достаточно просты для буднего вечера! Идеальное свидание на двоих!

  Время подготовки 15 минут

  Время приготовления 25 минут

  Общее время 40 минут

  Состав

  • 2 унции сливочного сыра (1/4 блока 8 унций), размягченного
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 столовая ложка измельченного лука или зеленого лука
  • 2 чайные ложки нарезанной свежей петрушки
  • 1 чайная ложка нарезанного свежего укропа (или 1/2 чайной ложки сушеного)
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 4 унции кускового крабового мяса
  • соль и черный перец по вкусу
  • 2 половинки куриной грудки без кожи без костей
  • 1/4 стакана приправленных сухих панировочных сухарей
  • антипригарный спрей для готовки

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
  2. Смешайте первые 7 ингредиентов в небольшой миске. Осторожно добавьте краба. Приправить по вкусу солью и черным перцем.
  3. Сделайте горизонтальный разрез по центру каждой куриной грудки, образуя карман. Будьте осторожны, чтобы не прорезать полностью в любой точке.
  4. Заполните каждый карман равным количеством начинки. Закрепите зубочистками.
  5. Обваляйте каждый кусок курицы в панировочных сухарях и кладите на противень. (Можно подготовиться к этому моменту на 4 часа вперед.Накрыть крышкой и охладить.)
  6. Обрызгайте панировочные сухари кулинарным спреем, чтобы они увлажнились.
  7. Выпекать от 22 до 25 минут или до готовности в центре начинки до 165 градусов.
  8. Удалите зубочистки и подавайте.

  Банкноты

  СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ: Наполните куриные грудки, закрепите зубочистками и посыпьте панировочными сухарями. Охладите до 4 часов.

  Информация о пищевой ценности:

  Урожайность:

  2

  Размер порции:

  2
  Количество на порцию: Калории: 460 Всего жиров: 21 г Насыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 189 мг Натрий: 838 мг Углеводы: 15 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 52 г

  Приведенная выше информация о пищевой ценности рассчитана на компьютере и является приблизительной.Пожалуйста, проведите собственное исследование продуктов, которые вы используете, если у вас серьезные проблемы со здоровьем или вы соблюдаете определенную диету.

  Вы приготовили этот рецепт?

  Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

  Крабовых пирожных | Головокружение занято и голодно!

  Опубликовано: , 21 августа, 2020 Изменено: , 21 августа, 2020 , автор: Kristin

  В этом сообщении могут содержаться партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но дадут некоторую комиссию.

  Эти сочные крабовые лепешки отлично подойдут как детям, так и взрослым! Моя семья была полностью удивлена, что я сделал их сам, потому что они на вкус как из модного ресторана. Но они были супер-легкими! Подавать прямо с плиты или выложить на булочку.

  Этот рецепт крабового пирога очень быстро и легко приготовить, и он идеально подходит для напряженного буднего вечера!

  Примечания к обновлению: Этот пост был первоначально опубликован в августе 2013 года, но был переиздан с советами, пошаговыми фотографиями и изменением рецепта в августе 2020 года.

  Перейти к:

  👩🏻‍🍳 Предыстория крабовых пирожных

  Изначально этот пост был опубликован (в 2013 году) как рецепт бургера с крабовым пирогом . Но, сервировав его много раз, выяснилось, что семья предпочитает это без всего этого хлеба! Я обновляю его как рецепт крабовых пирожных, но, конечно, вы все равно можете подавать их на булочки, если хотите.

  Почему вы могли бы предпочесть подавать эти крабовых лепешек на булочке? Что ж, иногда у детей младшего возраста будет больше , чтобы попробовать что-нибудь, если их подают на булочке.По крайней мере, так было с моими детьми, когда они были маленькими.

  Этот рецепт эволюционировал с годами, чтобы лучше удовлетворить вкусы моей семьи, а также максимально упростить процесс приготовления (без ущерба для вкуса!), Чтобы сделать его отличным вариантом для приготовления ужина в будние дни.

  Достаточно просто для загруженных будних ночей , достаточно элегантно для гостей … это мой рецепт ужина!

  🥘 Необходимые ингредиенты

  В этом рецепте крабового торта используются ингредиенты, которые, вероятно, уже есть в вашей кладовой!
  • крабовое мясо — в крабовом мясе так много полезных питательных веществ, включая эти замечательные жирные кислоты омега-3, а также витамин А, витамин С и множество витаминов группы В.Краб также отличается низким содержанием жира, высоким содержанием белка и считается морепродуктом с низким риском содержания ртути.
  • яйцо — помогает склеивать крабовые лепешки.
  • панировочные сухари панко — добавляет текстуру и гарантирует, что пирожки не развалятся.
  • майонез — для легкости кремового оттенка.
  • Специя Old Bay — классическая приправа к любому блюду из морепродуктов.
  • лимонный сок — немного кислинки для улучшения вкусового профиля.
  • луковый порошок — это добавит нотки вкуса.
  • перец — для контрастирования солености лукового порошка / Old Bay.

  🔪 Инструкция

  С помощью этих четырех простых шагов ваши восхитительные крабовые пирожные будут готовы менее чем за 20 минут.
  1. Положите краб , яйцо , панировочных сухарей , майонез , Old Bay spice , лимонный сок , луковый порошок и перец в большую миску.
  2. Тщательно перемешайте.
  3. Сформируйте смесь из 6 котлет.
  4. Нагрейте немного сливочного масла (или его заменителя) на среднем огне, затем готовьте котлеты, пока они не станут золотисто-коричневыми. Это займет около 5 минут на каждую сторону.
  5. Вы можете подать этих крабовых лепешек прямо с плиты или выложить их на булочки и служить бутербродами!

  👪 Часто задаваемые вопросы

  Должен ли я использовать настоящее крабовое мясо?

  Вовсе нет! Имитация мяса краба — отличный заменитель, и он отлично сочетается с этим рецептом.

  Что такое имитация мяса краба?

  Имитация краба на самом деле содержит около следов настоящего крабового мяса в некоторых случаях, но по большей части оно состоит из рыбной пасты, называемой сурими, которую делают из минтая. Этот продукт обычно с низким содержанием жира, и, как следствие, калорий, и высоким содержанием белка. Это также на более доступное , чем классическое крабовое мясо.

  Каковы преимущества использования настоящего краба?

  Несмотря на то, что настоящий краб является более дорогим, в него не будет добавлено крахмала или сахара , которые часто используются для улучшения вкуса.Вкус настоящего краба также более естественный, а текстура имеет тенденцию быть более шелушащейся, а не такой жевательной. Это действительно сводится к личным предпочтениям и цене; Настоящий краб или имитация подойдут для этого рецепта!

  Могу я приготовить крабовые лепешки заранее?

  Да; Если вам нужно приготовить пирожки значительное время перед приготовлением (например, несколько дней или больше), сформируйте и поместите на поднос , выстланный пергаментом, и заморозьте на 2 часа.Затем заверните их по отдельности в пластик и снова положите в морозильную камеру. Так они могут длиться до 3 месяцев. Чтобы приготовить их, следуйте обычным инструкциям, но не забудьте разморозить в холодильнике на ночь.

  Можно ли хранить эти крабовые лепешки после того, как они будут приготовлены?

  Совершенно верно! Если вы знаете, что скоро будете их есть (как в ближайшие 3-5 дней), заверните их в полиэтилен и / или поместите в герметичный контейнер в холодильнике. Вы также можете хранить их в морозильной камере таким же образом до 3 месяцев.Если обернуть их фольгой, то на самом деле можно разогреть в духовке прямо в фольге, что очень удобно! Чтобы разогреть их из охлажденных или замороженных, поставьте их в духовку и запекайте, пока они не прогреются.

  Этот рецепт крабового торта, поданного на булочке или отдельно, очень ароматный и вкусный!

  💭 Лучшие советы

  • Если вы используете имитацию краба, попробуйте сначала пропустить ее через кухонный комбайн или блендер . Это обеспечит достаточно маленькие кусочки для создания однородной текстуры и крабовых лепешек, которые не развалятся!
  • У некоторых людей аллергия на моллюсков, поэтому нужно проявлять бдительность , если вы впервые представляете краба своим детям.(И, конечно, вы захотите попробовать это только в том случае, если с этого момента вы готовы делиться своими морепродуктами!)

  Как мне купить лучшего краба?

  Чтобы найти хороший бренд, предлагающий неизменно хорошее мясо крабов, нужно несколько проб и ошибок. Вот несколько вещей, на которые стоит обратить внимание:

  • Убедитесь, что продукт состоит в основном из кусков самого краба . Небольшое количество добавок / консервантов — это нормально, но если их слишком много, вы можете не окупить свои деньги.
  • Конечно, краб не должен плохо пахнуть или иметь неприятный запах . Если продукт сильно пахнет солью или другими химическими веществами, это плохой знак. Выбирайте крабов с рыбным и натуральным запахом.

  📖 Варианты

  • Хотя эти крабовые лепешки уже довольно ароматные, вы можете поиграть с дополнительными специями , чтобы добавить их в смесь, чтобы разнообразить вкус!
  • Вы можете заменить основу приготовленными креветками (или даже нарезанными приготовленными гребешками) .
  • Добавьте мелко нарезанного перца, сельдерея или зеленого лука для дополнительной текстуры и вкуса.
  • Подавайте крабовые лепешки такими, какие они есть, или положите на булочку; был бы восхитителен бутерброд с чипотле, майонезом или соусом тартар .
  • Легкий способ изменить этот рецепт — подать с соусом или соусом . Такие простые вещи, как горчица или восхитительный сладкий соус чили в тайском стиле, могут все изменить!

  🥗 Рекомендуемые гарниры

  Хотя эти восхитительные крабовые лепешки наверняка станут звездой любого блюда, которое вы подаете, вот отличных идей для поддержки вкусных гарниров!

  Дип из кориандра и лайма

  Вкусно подавать с чипсами из тортильи и маргаритой или использовать как ароматную начинку для рыбы, курицы или гамбургеров!

  Посмотрите этот рецепт Салат из киноа и нута

  Это питательное и вкусное блюдо можно подавать как гарнир или легкое блюдо без мяса.

  Посмотрите этот рецепт Ужин, печенье с пармезаном и укропом

  Вкусное обеденное печенье из цельнозерновой муки, заправленное укропом и сыром пармезан, идеально подходит в качестве закуски или спутника практически к любому блюду!

  Посмотрите этот рецепт Chipotle Lime Cole Slaw

  Ого! У этой легкой капустной капусты ТАКОЕ ароматное блюдо, вы не поверите своим вкусовым рецепторам!

  Посмотрите этот рецепт Сытный домашний кукурузный суп — коренастый шеф-повар

  Уютно до большой миски этого домашнего кукурузного супа! Легко приготовить из свежей или замороженной кукурузы, это отличный суп круглый год!

  Посмотрите этот рецепт

  🍥 Дополнительные рецепты морепродуктов

  Вот еще несколько идей морепродуктов для вас!

  Лучший рецепт хвоста омара! | Критик рецептов

  «Хвост омара» — декадентский ужин, приготовленный из хвостов омара, обжаренных в чесночно-травяном соусе и обжаренных на сильном огне.

  Посмотрите этот рецепт

  Но самое приятное то, что рецепт Гэмми по приготовлению индейных ножек — один из самых простых рецептов за всю историю. Я L-O-V-E простые рецепты, ты тоже прав? Особенно, когда они нравятся всей семье. Я наверняка скоро снова буду делать эти ножки индейки в мультиварке!

  Крабовые лепешки

  Нравится этот рецепт? Потрясающие! Пожалуйста, дайте ему 5 звезд ⭐ рейтинг ниже! А если вы это сделаете, сделайте снимок и отметьте меня в Instagram.Вы можете найти меня на DizzyBusyandHungry или #dizzybusyandhungry!

  📋 Карта рецептов

  Крабовые лепешки

  Эти сочные крабовые лепешки отлично подойдут как детям, так и взрослым. Это блюдо ресторанного качества, которое очень легко приготовить!

  Время приготовления 10 минут

  Время приготовления 10 минут

  Общее время 20 минут

  Вход на курс

  Кухня Американская

  Порций 6

  Калорийность 150 ккал

  Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

  Инструкции

  • Положите крабов, яйцо, панировочные сухари, майонез, специю Old Bay, лимонный сок, луковый порошок и перец в большую миску.

  • Тщательно перемешать.

  • Сформируйте из смеси 6 котлет.

  • Нагрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне. Готовьте котлеты, пока они не подрумянятся с каждой стороны, примерно по 5 минут с каждой стороны.

  • Подавайте прямо с плиты или кладите на булочки для гамбургеров для бутербродов с крабовым пирогом.

  Примечания

  • Чтобы использовать имитацию краба (который намного дешевле, чем настоящий), пропустите его через кухонный комбайн один или два раза или просто нарежьте его мелко, чтобы получить лучшую текстуру в ваших крабовых лепешках.
  • Вы можете сформировать пирожки заранее и поставить в холодильник на день или два или заморозить на срок до 3 месяцев перед приготовлением. Если вы заморозили их, разморозьте в холодильнике на ночь, а затем следуйте приведенным выше инструкциям, чтобы приготовить.
  • Или вы можете приготовить их заранее, а затем поставить в холодильник или заморозить. Перед повторным нагревом разморозьте замороженные котлеты на ночь в холодильнике. Разогреть в духовке при 350 градусах до горячего состояния. Если они начнут сохнуть, неплотно накройте алюминиевой фольгой.
  • Попробуйте с майонезом чипотле или соусом тартар для еще большего аромата!

  Питание

  Калорий: 150 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 15 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 64 мг | Натрий: 760 мг | Калий: 174 мг | Витамин А: 100 МЕ | Витамин C: 6,3 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 0,8 мг

  Вся ваша семья полюбит этот уникальный и ароматный рецепт крабового торта!

  Эти продукты могут оказаться полезными при приготовлении этого рецепта.

  чаши для смешивания

  Купить сейчас →

  кухонный комбайн

  Купить сейчас →

  сковорода

  Купить сейчас →

  Загляните в мой магазин Dizzy Busy and Hungry на Amazon , чтобы найти множество отличных кухонных товаров, которые мне нравятся!

  Большое спасибо за чтение! Я также приглашаю вас подписаться на меня на FACEBOOK , PINTEREST или INSTAGRAM , чтобы быть в курсе того, что происходит на моей кухне.

  Удачного приготовления!

  17 Имитаций крабовых рецептов »Recipefairy.com

  Свежий краб — действительно роскошный морепродукт. Сливочный, со свежим вкусом моря и, возможно, с оттенком сладости, это настоящее удовольствие. Если вы специально его не купили, не всегда бывает, что у нас под рукой есть свежий краб, и может потребоваться альтернатива. И крабовые палочки, и имитация крабового мяса существуют уже давно, но чтобы сделать из них что-то красивое и вкусное, может потребоваться небольшая работа. В этой статье мы собираемся протянуть вам руку помощи с нашими 17 рецептами имитации крабов.Когти наготове? Давай приготовим.

  17 Имитация крабовых рецептов

  1. Крабовые лепешки

  Пища, приготовленная во фритюре, может скрыть множество грехов. Честно говоря, кажется позором тратить дорогое краба, когда он такой же вкусный. Остальные ингредиенты вкусные, но несколько маскируют вкус краба. Основа имитационных крабовых лепешек — это панировочные сухари, немного горчицы и любые травы, которые вам нравятся (нам нравится укроп), добавьте сок лайма вместе с горстью измельченного имитационного краба и сформируйте котлеты перед жаркой до темно-золотистого цвета.

  2. Крабовый салат

  Крабовый салат — прекрасная вещь, которая отлично сочетается с имитацией краба. Вы по-прежнему будете ощущать оттенки морепродуктов, но они прекрасно сочетаются с кислым вкусом нарезанного лука и сельдерея. Вся смесь скрепляется майонезом. Смело добавляйте травы и специи. Мы любим щепотку порошка карри вместе с небольшим количеством перца и порошка чили для зажигательного удара.

  3. Hot Crab Dip

  Это еще один рецепт, который, по нашему мнению, можно улучшить, добавив имитацию краба вместо настоящего.Лучше всего то, что вы можете подавать его с другими блюдами, такими как чипсы, сырье или крекеры. Собрать действительно легко. Добавьте равное количество тертого краба, майонеза и сливочного сыра. Намек на соль и перец придает ему сияние. Затем поставьте его в микроволновую печь чуть больше минуты, пока он не прогреется. Очень вкусно.

  4. Крабовый суп

  Суп — одно из тех блюд, в которых сочетаются вкусы. Сочный краб прекрасно сочетается с кусочком хрустящего хлеба, а также супом. Так почему бы не объединить две концепции в одном блюде.Отварить имитацию крабовых палочек в молоке (или сливках), добавить немного очищенного картофеля и, возможно, дополнить основу банкой супа из моллюсков. Рай в миске

  5. Роллы с лобстером-подражателем

  Если у вас нет краба, то у вас определенно нет омара. Неважно. Просто нашинкуйте искусственного краба и смешайте в миске с парой нарезанных зеленым луком, половиной зубчика измельченного чеснока и небольшим количеством майонеза. Подавайте в бутерброде, вы не заметите разницы.

  6. Краб Альфредо

  Паста — идеальное средство для приготовления морепродуктов. Поскольку он довольно нейтральный, он позволяет вам попробовать ингредиенты. Это действительно простой рецепт, добавьте на сковороду несколько нарезанных грибов и лука, готовьте до готовности. Добавьте чашку соуса альфредо и немного куриного бульона, прежде чем добавить тертое крабовое мясо и бросить в пасту.

  7. Краб и креветка с макаронами

  Целые ингредиенты практически никогда не используются в блюдах из макарон. Если вы хотите, чтобы в каждой ложке пасты было скрыто количество кусочков небольшого размера, то имитация краба может быть идеальной.Добавьте в сковороду кусочек сливочного масла и измельченный зубчик чеснока и обжарьте до мягкости. Добавьте креветки и имитацию краба вместе с щепоткой сушеного базилика. Добавьте нарезанный свежий помидор (или половину банки), а затем добавьте пасту, чтобы покрыть ее рассыпчатым соусом из морепродуктов.

  8. Канапе с крабами

  Вы хотите, чтобы вкусные закуски были быстрыми и легкими? Собрать кусочки краба из лапок занимает немного времени, поэтому имитация краба может быть лучше. Этот рецепт очень простой. Нарежьте 2-дюймовые квадраты готового теста phyllo и запекайте в духовке до золотистого цвета.Сверху на каждый квадрат положите небольшой кубик искусственного краба, небольшую каплю сливочного сыра и, возможно, щепотку порошка чеснока и порошка чили. Они будут хитом на любой вечеринке. Будьте готовы сделать больше.

  9. Салат с крабами Golden Corral

  Вкусный салат, который очень легко приготовить? Где подписывать? Нет ничего проще золотого салата из крабов. С имитацией краба все еще проще. Основная часть салата состоит из комбинации имитационного краба с заправкой ранчо и майонезом.Затем внутрь салата добавляют крупно нарезанный лук, такое же количество сельдерея и небольшое количество нарезанного зеленого перца. Хрустящие, сливочные и вкусные!

  10. Китайский краб со шведским столом

  Это блюдо часто подается в виде шведского стола в китайских ресторанах. Вы тоже будете ставить свою тарелку высоко, это восхитительно на вкус. Добавьте мелко нарезанного краба, пару больших ложек майонеза и горсть сыра моцарелла. Хорошо перемешайте и подавайте в качестве гарнира к любому блюду, которое вам нравится.

  11. Салат с макаронами из морепродуктов

  Для чего-то относительно сытного и отличного для еды на открытом воздухе, салат из макарон из морепродуктов с имитацией краба — отличное блюдо. Он наполнен свежими ароматами, которые отлично сочетаются с жареным мясом. Если вы хотите увеличить объем блюд из морепродуктов, не стесняйтесь добавлять приготовленные креветки. Его легко приготовить, и он по сути представляет собой салат из макарон с несколькими дополнительными ароматами. Нам нравится использовать лимонный сок и приправу каджун, чтобы он сиял, иногда мы добавляем немного старой заливной приправы и щепотку сушеной петрушки.

  12. Crab Wontons

  И морепродукты, и димсам очень популярны в китайской кухне. Вы можете комбинировать и то, и другое, приготовив домашний краб Rangoon. Оберните небольшую ложку искусственного краба в обертку из вонтона. Сама по себе она будет немного простой, поэтому перед тем, как сложить посылку, добавьте равное количество сливочного сыра. Жарить во фритюре до светло-золотистого цвета. Эти вонтоны идеально подходят к целому ряду соусов и соусов. Если хотите попробовать блюда из морепродуктов с соусом тартар, или чтобы подчеркнуть азиатские элементы, подайте сладкий тайский соус с чили.

  13. Крабовая запеканка

  Крабовая запеканка может быть настоящей комфортной пищей. Это идеальный вариант для холодных зимних вечеров, когда хочется расслабиться и заняться чем-нибудь существенным.

  Для его приготовления просто добавьте в миску имитацию мяса краба. Затем смешайте с равным количеством нашинкованной капусты, сельдерея, нарезанного кубиками перца и большой горсти тертого сыра. Добавьте чашку сливочного сыра, немного лимонного сока и каплю соевого соуса. Приправьте ложкой чесночного порошка и, возможно, щепоткой сахара, прежде чем запекать в посуде около 30 минут, пока сыр сверху не растает и не станет слегка коричневым.

  14. Киш с крабами

  Что касается начинки и вкусных пирогов, то пирог с заварным кремом должен быть прямо здесь. Мы сэкономим немного времени, купив предварительно приготовленный футляр, но если у вас есть свободное время, смело делайте его с нуля. Вы получаете восхитительную мягкость краба и других ингредиентов, идеально сбалансированных с хрустом теста.

  Для взбивания 3 больших яиц с 6 унциями жирных сливок. Добавьте немного измельченного имитационного краба, немного сваренного лука и перца. Наполните форму и запекайте в духовке на 360 градусов в течение примерно 30 минут, пока ингредиенты не застынут.Дайте остыть, а затем подавайте на стол или оставьте в прохладном состоянии и наслаждайтесь обедом на следующий день.

  15. Лосось, фаршированный крабами

  Лосось хорош, но он может быть немного мягким, если оставить его делать свое дело. Краб добавляет глубину вкусу, а в сочетании с другими ингредиентами получается отличная начинка. Это блюдо получается очень сытным и при этом довольно оригинальным.

  Для его приготовления смешиваем мелко нарезанный имитационный краб со сливочным сыром и небольшим количеством масла. Нам нравится приправлять вкус, добавляя сушеный орегано, тимьян и розмарин, и, возможно, пару зубчиков измельченного чеснока.Затем эту смесь щедро наливают ложкой в ​​карман, нарезанный сбоку филе лосося, и запекают в течение примерно 20 минут, пока все не станут слоеными и вкусными.

  16. Крабовое фондю

  Фондю — отличное средство для множества разных вкусов. и является идеальным украшением, когда у вас есть компания. Фондю готовится из молока, швейцарского сыра и большого количества белого вина и осторожно нагревается до тех пор, пока оно не растает. Пополнить объем можно несколькими чашками куриного бульона и небольшим количеством молока.Придайте текстуру нежно обжаренному луку. Крабовое мясо подается в самом конце, прежде чем подавать его с обильными ломтиками поджаренного хлеба. Никакого двойного окунания!

  17. Суши-роллы с имитацией краба

  Лучшие суши готовятся из морепродуктов, которые легко сохраняют свою форму. Имитация краба идеальна. Этот рецепт один из самых простых в приготовлении. Вы можете использовать имитацию краба вместо креветок, омаров или даже тунца. Нам нравится использовать его в имитациях суши-роллов «Калифорния». Наряду с рисом и обертыванием из морских водорослей используйте тонкие ломтики авокадо и огурца.Они сохраняют свежесть ролла и позволяют проникнуться крабовым ароматом.

  Есть сотни рецептов, из которых вы можете выбрать, используя крабовую имитацию. Наши 17 предложений рецептов имитации крабов призваны продемонстрировать все возможные направления, в которых вы можете пойти. Как правило, единственным ограничением является ваше воображение и количество имитаций краба, которое у вас есть. Если у вас есть другие отличные примеры, не стесняйтесь делиться ими в комментариях ниже.

  Родственные

  Грибы, фаршированные крабами

  Опубликовано 22 декабря 2017 г. автор Sheena Strain, последнее обновление 18 октября 2019 г.

  Грибы, фаршированные крабами — вы не ошибетесь с этими маленькими красотками, у них чудесно сырная начинка, полная аромата и включает чеснок, сливочный сыр, чеснок, краб, петрушка и еще сыр в виде чеддера и пармезана!

  Приготовить фаршированную начинку из грибов действительно просто, а затем все, что вам нужно сделать, чтобы достичь совершенства фаршированных крабами грибов, — это запечь их в горячей духовке, и, прежде чем вы это узнаете, они готовы!

  Вы даже можете приготовить крабовую начинку и заранее приготовить грибы, поэтому, если у вас вечеринка, вы можете фаршировать грибы и запекать их по мере необходимости.

  Советы по приготовлению грибов, фаршированных крабами

  • Сначала нужно очистить грибы. Я считаю, что проще всего очистить грибы слегка влажным бумажным полотенцем и смахнуть грязь, но не мочите ткань слишком сильно, иначе грибы могут намокнуть.
  • Полезные советы — я предлагаю вам заранее приготовить начинку из крабов и сыра и хранить в холодильнике, а затем приготовить грибы, очистив их, как указано выше, и удалив стебли.Вы можете сделать это на день вперед.
  • В день, когда вы хотите их подать, вы можете нафаршировать грибы на пару часов раньше и хранить их в холодильнике на противне, готовые к отправке в духовку, когда придут ваши гости, они готовятся быстро, а вы хотите подавать в горячем виде.
  • Я приготовил фаршированные крабами грибы с крабовыми палочками без глютена просто потому, что их гораздо дешевле обслуживать толпе, вы, конечно, можете использовать вместо них настоящие консервы или свежие крабы.

  Этот пост содержит партнерских ссылок

  Ищете еще закуски?

  Фаршированные грибы с беконом
  Белый Кесо соус
  Креветки с кокосом
  Колбаса и ананасовые укусы

  Инструменты для приготовления грибов, фаршированных крабами

  Противень — Я использовал большую противень, чтобы выпекать их, вы можете получить там много, возможно, даже двойную партию!
  Пергаментная бумага — Я люблю покупать предварительно нарезанные листы для удобства, это немного пустяк, но они идеально помещаются на противни и экономят время на уборке.
  Чаши для смешивания — Это отличный набор и один из моих любимых!

  Грибы, фаршированные крабом

  Фаршированные крабами грибы — прекрасная маленькая закуска, приготовленная из чеснока, сливочного сыра, чеснока, краба, петрушки, пармезана и чеддера.

  Время на подготовку: 10 минут

  Время приготовления: 20 минут

  Общее время: 30 минут

  Всего углеводов: 1 г

  Белки: 4 г

  Порции: 24 гриба

  Состав

  • 24 грибы
  • 4 унция сливочный сыр
  • 1/2 чашка моцарелла , тертый
  • 1/2 чашка пармезан , тертый
  • 1/2 чашка сметана , 125 мл
  • 8 унции крабовое мясо , Я использовала крабовые палочки без глютена, нарезанные
  • 1 чайная ложка чеснок
  • 1 чайная ложка горчичный порошок
  • 2 столовая ложка петрушка
  • 2 столовая ложка чеснок , мелко порезанный
  • 1 столовая ложка лимонный сок, свежевыжатый

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 400F или 200C

  2. Смешайте все сыры, крабовое мясо, сметану, горчицу, петрушку, чеснок, чеснок и лимонный сок с небольшим количеством соли и перца по вкусу.

  3. Очистите грибы слегка влажной бумажной салфеткой и удалите стебли.

  4. Наполните шляпки грибов крабовой начинкой и выложите на противень , выстланный пергаментом, для облегчения очистки.

  5. Выпекать 20 минут или пока сыр не станет золотисто-коричневым и сыр не растает.

  Примечания к рецепту

  СДЕЛАТЬ ВПЕРЕД

  Их легко приготовить заранее, начинка продержится пару дней в холодильнике. Затем все, что вам нужно сделать, это вынуть стебли грибов из шляпок и добавить крабовую начинку в тот день, когда вы хотите их подать.

  ПИТАНИЕ

  Это приблизительное значение для каждого гриба. Он рассчитан исходя из того, что было использовано 24 гриба и вся начинка (в 24 равных долях!). Если у вас есть остатки начинки, то калорий на грибы, очевидно, будет меньше.

  Пищевая ценность

  Грибы, фаршированные крабами

  Сумма на порцию

  калорий 53 Калорий в составе жира 27

  % дневная стоимость *

  Жиры 3 г 5%

  Насыщенные жиры 2 г 13%

  Холестерин 14 мг 5%

  Натрий 147 мг 6%

  Углеводы 1 г 0%

  Белки 4 г 8%

  Витамин A 165IU 3%

  Витамин C 1.7 мг 2%

  Кальций 52 мг 5%

  Железо 0,2 мг 1%

  * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

  Информация о пищевой ценности Noshtastic предоставляется в качестве любезности и является приблизительной. Мы не можем гарантировать точность информации о пищевой ценности, указанной для любого рецепта на этом сайте.

  Автор: Шина Штамм

  Курс: Закуска

  Кухня: Американец

  Когда вы узнаете, что такое искусственный краб, вы можете заткнуть рот

  Опубликовано 28 августа 2017 г. , автор: PETA. Последнее обновление 12 апреля 2018 г.

  Что это за штука, которую смешивают с кусочками майонеза для создания крабового салата или красно-белого «мяса», фаршированного суши-роллом? А как насчет крабовых палочек в замороженных ящиках в продуктовых магазинах? Самый важный вопрос, который вы, возможно, задаете себе в замешательстве, звучит так: «Если это« крабовое мясо »не крабовое, оно веганское?»

  Нет! Думайте о крабах как о морском хот-доге. Имитация краба готовится из сурими, что означает «фарш». Сурими состоит из белой рыбы и других частей тела рыбы, измельченных в пасту.Затем примешиваются искусственные ароматизаторы перед последним этапом этого гротескного процесса — изменением формы пасты, чтобы имитировать мякоть краба.

  Избегание этой сомнительной пищи — лишь одна из причин отказаться от употребления в пищу морских животных. Ученые сообщают, что рыбы и крабы проявляют сложные типы поведения, которые включают помощь друг другу, обучение на своих ошибках, узнавание друг друга и сбор информации путем подслушивания.

  Чтобы уберечь свою тарелку от жестокости, выбирайте вкусные рецепты и продукты без рыбы, в том числе следующие:

  Веганские рецепты с крабами
  Крабовый салат с джекфрутом

  Если вы еще не слышали, джекфрут в настоящее время очень «густая» еда, так как она хорошо впитывает вкус и имеет естественную мясную текстуру.В этом рецепте используются гранулы ламинарии, чтобы добавить океаническую вспышку.

  Vegan Crab Rangoon

  Объедините молодой зеленый джекфрут, веганский сливочный сыр, поджаренное кунжутное масло и веганские обертки вонтон, чтобы создать этот великолепный веганский рангун.

  No related posts.